做好計劃需要認(rèn)真分析和評估前期工作的情況，以及后續(xù)任務(wù)的可行性，做到科學(xué)合理地安排各項工作。要靈活調(diào)整計劃，適應(yīng)環(huán)境和情況的變化，做到及時優(yōu)化和改進。了解如何制定和實施有效計劃的關(guān)鍵要點，可以從以下案例中找到答案。
食品的工作總結(jié)和計劃篇一
xx精心整理了2015年銷售主管上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃范文，望給大家?guī)韼椭?！更多工作計?學(xué)習(xí)計劃,創(chuàng)業(yè)計劃書,班主任工作計劃,工作計劃范文,幼兒園工作計劃,銷售工作計劃,請工作計劃欄目！
從我個人的角度來說，自己這半年的工作并不全面，也不很盡人意。
下半年的工作目標(biāo)我想是要用行動去實現(xiàn)的，而不是空談，很難細(xì)化，但我還是要借此機會，確立自己的工作目標(biāo)，給自己一個工作的方向，明確下半年該干什么?也便于對業(yè)務(wù)過程中出現(xiàn)的問題及時分析與調(diào)整，更可以監(jiān)控工作的進度和成效。
對此，我從以下3個方面來說明：1.上半年的工作回顧與總結(jié)1.1負(fù)責(zé)區(qū)域(農(nóng)大/桃海商業(yè)步行街/師大和平路的夜店)區(qū)域內(nèi)夜店總數(shù)為：115家雪花覆蓋：75家黃河覆蓋：40家青島覆蓋：1家金威覆蓋：1家燕京覆蓋：1家區(qū)域內(nèi)啤酒容量為：2300kl雪花占有：1270kl黃河占有：950kl青島占有：20kl金威占有:35kkl燕京占有：25kl我們在公司的支持及經(jīng)理的指導(dǎo)下1.嚴(yán)格執(zhí)行公司渠道分片的經(jīng)銷制度，提升現(xiàn)有一級渠道的服務(wù)能力，弱化二級渠道，以達(dá)到有效掌握終端。
2.將各促銷政策落實到終端，根據(jù)終端情況不同靈活執(zhí)行，降低終端對政策的依賴，控制產(chǎn)品銷售價格。
3分街道及重點區(qū)域進行布點，提高產(chǎn)品與消費者見面率，增加產(chǎn)品認(rèn)知度。
因此，區(qū)域覆蓋率由去年的61%增長到65%，占有率由去年的52%增長到55%。
1.2促銷員管理1.2.1月銷量任務(wù)制定上的調(diào)整。
以前促銷員的任務(wù)制定只局限在上班時間范圍內(nèi)，目前調(diào)整為整店整月的銷量都與該促銷員息息相關(guān)，促使促銷利用空余時間搞好店內(nèi)一切客情，宣傳企業(yè)文化，提升銷量。
1.2.2上點時間及模式的調(diào)整。
原來促銷員上點大致固定或臨時調(diào)換，沒有計劃性，現(xiàn)在調(diào)整為每三店定員促銷一名，每月上一個店，三個月一輪回。
充分調(diào)動促銷積極性，同時三點動向。
1.2.3給予全體辦事處促銷人員進行不定期的培訓(xùn)，在禮儀及促酒過程上進行實戰(zhàn)的演習(xí)。
1.2.4多次組織集體活動，豐富生活，凝聚團隊。
1.3精制酒銷售1.3.1產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
對終端的精制酒價格體系進行可控管理，根據(jù)安寧區(qū)域的消費水平不同，突出適合該區(qū)域消費力的精制酒產(chǎn)品，滿足消費者需求。
1.3.2產(chǎn)品置換。
由于終端售消費群影響銷售精制酒利潤較低，造成部分終端放棄精制酒銷售，在經(jīng)理指導(dǎo)下我們在中小酒吧依據(jù)情況不同以雪花清爽或者雪花原汁麥置換雪花99銷售。
1.4行政工作1.4.1在經(jīng)理的指導(dǎo)下對銷售業(yè)務(wù)類文案的匯總分析，上報。
以及銷售業(yè)務(wù)的跟進協(xié)調(diào)工作。
1.4.2對銷售信息的收集，匯總，跟進，然后及時上報經(jīng)理溝通分析。
2.存在的問題與不足之處2.1個人因素。
2.1.1作為辦事處主管以來經(jīng)理多次給我機會鍛煉，但是目前為止我的理論知識與實踐還是不能很融洽的結(jié)合，尤其理論知識還很欠缺。
2.1.2做銷售類文案工作很長時間了，但是對于數(shù)字還不是很敏感。
2.2消費情感因素2.2.1區(qū)域為高校學(xué)生區(qū)，消費承受力有限對于精制酒的消費大多基于情感消費，不能有意識的消費，這是我們下一步要突破的。
2.2.2在啤酒品牌品項眾多的情況下突出讓消費者值得信賴的質(zhì)量好的產(chǎn)品是我們的又一障礙。
2.2.3對于80%的消費者來說啤酒知識幾乎空白，更不要說不同之處。
只是覺得紙箱酒看著有面子，這是我們就只能夠就銷售的另一壁壘。
2.3空白終端雖然經(jīng)常在回訪終端，很多老板也很熟悉了但是一直以來也沒有找到很好的突破口是雪花啤酒進入銷售。
3.下半年主要工作目標(biāo)及改進措施3.1區(qū)域市場3.1.1原區(qū)域市場的雪花覆蓋率提升為：70%占有率提升至：60%將通過以下幾點達(dá)到提升：3.1.1.1空白終端：繼續(xù)加大終端回訪次數(shù)，做好客情關(guān)系，分析利潤，爭取先以單品進店銷售。
3.1.1.2現(xiàn)有終端：通過豐富靈活的促銷活動拉動銷售，使之鞏固持續(xù)發(fā)展。
3.1.2目前有一個主要的任務(wù)，協(xié)助新業(yè)務(wù)小孫適應(yīng)公司銷售，盡早提升業(yè)務(wù)。
我會耐心解答工作中遇到的困難，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，協(xié)助他早日適應(yīng)公司銷售業(yè)務(wù)，突出業(yè)績。
3.2繼續(xù)提升精制酒銷量及利潤3.2.1在部分消費能力較好的主要以雪花冰勇以上產(chǎn)品為銷售主打的區(qū)域終端通過產(chǎn)品生動化，利潤分析等方式將中高檔以上產(chǎn)品做好，做強。
3.2.2在消費能力一般的主要以雪花沙勇為主要銷售的終端一促銷刺激消費以及進行啤酒知識宣傳使之盡量消費中高檔產(chǎn)品，并使中檔啤酒做大，持續(xù)提升。
3.2.3基于精制酒消費意識差，對于精制酒不了解對公司不了解的消費能力差的區(qū)域終端，通過業(yè)務(wù)促銷的口口相傳逐漸轉(zhuǎn)換為雪花清爽，原汁麥的消費。
3.3業(yè)務(wù)素養(yǎng)的轉(zhuǎn)變3.3.1增強終端銷售信心3.3.1.1豐富我們的知識面及啤酒知識，對公司文化及啤酒文化的學(xué)習(xí)了解再復(fù)制到終端，讓終端有十足的信心介紹雪花產(chǎn)品給消費者。
3.3.1.2與公司保持高度一致，不搞小團隊，不抱怨公司，讓終端及消費者看到一個有著良好文化的企業(yè)3.3.2改善執(zhí)業(yè)能力3.3.2.1積極主動的對外滲透復(fù)制改善文化，對不利于市場部利于公司的要果敢的處理。
3.3.2.2不在終端消費者面前詆毀競品的公司或者產(chǎn)品3.3.3信守承諾首先對于商戶，其次對于終端，再次對于消費者，承諾了的就一定快速的去兌現(xiàn)。
別人相信雪花的前提是相信公司的人。
至此，對于工作的總結(jié)計劃也許還不全面，但是在每一天我都會一條條將當(dāng)日的計劃列出，每天的計劃我相信是為我總的目標(biāo)服務(wù)的，所以會腳踏實地做好。
食品的工作總結(jié)和計劃篇二
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
經(jīng)區(qū)政府批準(zhǔn)，我局于20xx年xx月由市食品藥品監(jiān)督管理局xx分局正式整建設(shè)立。一年來，我局堅持以黨的十xx大和十xx屆x中、x中***精神為指導(dǎo)，以保障人民群眾飲食用藥安全為目標(biāo)，緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府和市食品藥品監(jiān)督管理局的中心工作和決策部署，嚴(yán)格按照年初確定的工作目標(biāo)、任務(wù)和要求，全力克服新建機構(gòu)初始階段種種困難，扎實做好創(chuàng)衛(wèi)迎國檢、機構(gòu)改革、群眾路線教育實踐活動等各項工作，取得了良好成效。
一、20xx年工作回顧。
（一）有序做好機構(gòu)改革銜接工作，確保交接期間工作不斷、人心不散、隊伍不亂。
為落實***、省、市關(guān)于推進食品藥品監(jiān)管體制改革工作的要求，我局堅持顧全大局，服從安排；緊密配合，統(tǒng)籌推進，扎實、穩(wěn)步、有序地推進區(qū)食藥機構(gòu)改革銜接各項工作，確保機構(gòu)改革和監(jiān)管工作“兩不誤”。經(jīng)多次溝通協(xié)調(diào)后，市食品藥品監(jiān)管局與xx區(qū)政府于xx月xx日聯(lián)合舉行了市、區(qū)兩級食品藥品監(jiān)管局職能、人員交接儀式，標(biāo)志著我局正式從市直分局變?yōu)閰^(qū)直部門；同時，根據(jù)職能調(diào)整要求，市局及區(qū)衛(wèi)計局、經(jīng)信局、工商分局的相關(guān)職能于12月8日全部完成移交；此外，相關(guān)人員交接和補充、辦公用房規(guī)范整理等工作正有序、加快推進。
我局正式成立后，職能明顯增加，人員保持不變。為切實克服人手不足、辦公資源整合慢等困難，確保各項工作正常開展，我局迅即爭取區(qū)直工委支持，成立了局黨支部；迅即確定各業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人，明確各股室工作職能；同時邀請市局業(yè)務(wù)骨干前來培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
目前，全局干部思想統(tǒng)一，干勁十足，有力地促進各項工作高效進行。
（二）圍繞重點難點，全力做好食品安全監(jiān)管工作。
根據(jù)市食藥局的統(tǒng)一部署，我局于x月xx日正式拉開了餐飲單位雷霆創(chuàng)衛(wèi)行動序幕，為全力沖刺創(chuàng)衛(wèi)迎國檢工作奠定了堅實基礎(chǔ)。
一是以組建隊伍為出發(fā)點。由市局掛點領(lǐng)導(dǎo)帶隊，市局食安科、藥品流通科、法規(guī)科及分局干部職工共xx人組成七個工作小組，按照街道包干的方式對轄區(qū)x千多家餐飲單位進行整治。
二是以示范街為輻射點，逐項對照創(chuàng)衛(wèi)精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，逐步擴大備檢單位和重點區(qū)域餐飲單位整治范圍，務(wù)求全區(qū)整治全覆蓋。
三是以強力整治為突破點。首先，對餐飲單位進行調(diào)查摸底，查漏補缺；其次，對從業(yè)人員進行現(xiàn)場宣傳，提高從業(yè)人員的創(chuàng)衛(wèi)及食品安全知識知曉率；再次，針對國家暗訪組檢查和市創(chuàng)衛(wèi)辦督查發(fā)現(xiàn)的問題，迅速采取措施落實整改。
四是以資料為切入點，積極指導(dǎo)店主完善食品安全管理檔案，確保資料更新、整理及歸檔工作達(dá)到x項100％的要求。截至創(chuàng)衛(wèi)“國檢”期間，我局共出動執(zhí)法人員x千余人次，車輛x百多車次，整治餐飲單位x千余戶次，使全區(qū)餐飲單位實現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”，得到了創(chuàng)衛(wèi)“國檢”專家的高度評價。國檢過后，我局始終堅持長抓不懈，力保整治實效，取得了在市創(chuàng)衛(wèi)辦每月兩次考評中次次排名第一的好成績。
一年來，我局始終堅持日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，繼續(xù)加大監(jiān)管力度，加強整治頻率，有效遏制食品安全事件，努力實現(xiàn)轄區(qū)食品安全環(huán)境持續(xù)向好。
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，多次召集會議，專題研究和部署各項監(jiān)管與整治工作，深入第一線靠前指揮，與同志們并肩作戰(zhàn)，親力親為推動監(jiān)管與整治工作落到實處，發(fā)揮良好的表率作用。在局領(lǐng)導(dǎo)的帶動下，大家團結(jié)協(xié)作、扎實苦干，從而確保了各項監(jiān)管與整治工作任務(wù)的順利完成。
二是突出主題。一年來，我局根據(jù)上級的要求，結(jié)合xx實際，分別組織開展了節(jié)假日期間餐飲服務(wù)食品安全檢查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)禽流感防控、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐飲具消毒專項整治、學(xué)校食堂食品安全專項檢查、集體食堂食品衛(wèi)生安全檢查、高考考點學(xué)校食堂食品安全保障、企業(yè)食堂食品安全專項整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉及肉制品專項整治、xx橄欖油問題產(chǎn)品清查、食品安全“飛行”檢查、涉及臺灣“地溝油”事件企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品排查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)二氧化碳使用情況專項檢查、保護候鳥野生動物專項打擊、食用油質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全“三打兩整治”、農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”等十六項專項整治行動，嚴(yán)格按照食品安全管理政策法規(guī)和創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)，重點查找重點區(qū)域、重點部位、重點行業(yè)存在的突出問題，及時加強宣傳教育和業(yè)務(wù)引導(dǎo)，及時督促其落實整改；對問題較嚴(yán)重的責(zé)成其限期整改；對涉嫌違法行為的進行立案查處，有效堵住監(jiān)管漏洞，堅決遏制食品安全事故源頭，為全區(qū)保持良好的食品安全環(huán)境提供有力保障。
三是做好保障工作。為確保在我市舉行的“xx省體育傳統(tǒng)項目xx錦標(biāo)賽”和“中國xx經(jīng)濟博覽會”兩項食品安全保障任務(wù)順利完成，我局專門成立了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障工作小組，及時制定工作方案，切實做到提前介入，排查風(fēng)險；全程監(jiān)控，不留盲點。實現(xiàn)了食品安全零事故的預(yù)期目標(biāo)，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
一年來，我局在各項監(jiān)管行動******出動執(zhí)法人員1萬余人次、執(zhí)法車輛x百余車次，檢查對象x萬余戶次，下達(dá)監(jiān)督意見書x百份，派發(fā)宣傳資料x萬余份，取締無證經(jīng)營的餐飲單位xx家，沒收違法工用具一大批。
3.著力打造品牌，扎實推進食品安全系列示范創(chuàng)建工程。
（1）大力推進創(chuàng)建學(xué)校示范食堂建設(shè)工作。根據(jù)上級要求，我局切實將“創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂”作為20xx年的工作重點來抓。
一是及早動員部署。從今年6月開始就啟動了食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作，成立創(chuàng)建督導(dǎo)工作小組，擬定創(chuàng)建方案，遴選出5家基礎(chǔ)條件較好設(shè)施設(shè)備相對完善的學(xué)校食堂作為創(chuàng)建對象，并組織以上單位參加召開創(chuàng)建動員大會，明確創(chuàng)建要求。
二是高質(zhì)推進創(chuàng)建。我局多次派員到創(chuàng)建單位按食品安全量化a級要求進行現(xiàn)場指導(dǎo)整改，并定期上報“全省食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進度表”，確保各項創(chuàng)建任務(wù)扎實有序推進。
三是全力配合迎檢。xx月14日，省食藥局派出督導(dǎo)組對我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進行全面督導(dǎo)檢查，充分肯定了我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂創(chuàng)建工作的積極態(tài)度和工作成效，認(rèn)為各創(chuàng)建單位食堂軟硬件水平基本達(dá)到考評標(biāo)準(zhǔn)。通過此項創(chuàng)建活動，有效地引導(dǎo)和督促學(xué)校食堂完善硬件設(shè)施，積極推行先進管理方法，為我區(qū)下一步全面提高學(xué)校食堂食品安全管理水平起到積極作用。
（2）繼續(xù)做好量化分級管理工作。根據(jù)有關(guān)文件要求，我局繼續(xù)乘借創(chuàng)衛(wèi)東風(fēng)，扎實推進餐飲服務(wù)單位做好申請量化分級有關(guān)申請表的填寫、資料準(zhǔn)備、等級申報、自查自評等工作，全面提升餐飲單位實施量化分級管理的工作水平。截至目前，我區(qū)持有《餐飲服務(wù)許可證》單位x千家，已進行量化等級評定的單位有x千家，其中a級xx家、b級xx家、c級xxx家，持證3個月內(nèi)xx家，未評定xx家，量化率為95％以上。
（3）扎實推進食品安全示范街（店）工程創(chuàng)建活動。我局在往年推進食品安全示范街創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大力度，加強監(jiān)管，注重從每一個細(xì)節(jié)入手，采取“一店一策”的辦法，針對示范街內(nèi)餐飲店的具體問題，逐步進行現(xiàn)場指導(dǎo)和督促整改，使大部分餐飲服務(wù)單位業(yè)主食品安全意識得到了有效提升，也使自身在存在問題得到了全面整改，有力推動示范街創(chuàng)建工作再上新水平。同時，繼續(xù)按照《xx市食品藥品監(jiān)督管理局推進餐飲服務(wù)食品安全電子監(jiān)管工作實施方案》的要求，采取有力措施，加快推進食品安全示范廚房創(chuàng)建工程，努力推行“陽光廚房”，成效明顯。截至目前，我區(qū)實行“視頻監(jiān)控”的“陽光廚房”餐飲單位增至135家。
（4）嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)，切實抓好餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理工作。根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府啟動城市精細(xì)化管理年的統(tǒng)一部署，我局著力圍繞全區(qū)打造“三橫三縱”6條精品線路、三條精細(xì)化管理樣板街（巷）的目標(biāo)要求，堅持以點帶面、整體推進，努力在全區(qū)范圍內(nèi)打造高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的城市精細(xì)化管理示范區(qū)。一是及時召開相關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人參加的精細(xì)化管理動員會，大力宣傳實施精細(xì)化管理的意義、目標(biāo)、要求，對實施精細(xì)化管理工作進行全面安排部署，努力營造全員參與的濃厚氛圍。二是以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動為契機，繼續(xù)強化我區(qū)“三橫三縱”6條線路及三條樣板街（海昌路、人民東二路、嶺南路）餐飲服務(wù)單位的精細(xì)化指導(dǎo)和管理，力促全區(qū)餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理上檔升級。
4.加強分析防控，有效穩(wěn)住餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險。
為全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險，我局及時制定餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險分析、評估和防控工作方案，并結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)沖刺迎國檢整治、各類專項及日常監(jiān)督工作實際，重點對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂（含幼兒園食堂）及學(xué)校周邊餐飲單位、中小型餐館、城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)及農(nóng)家樂等進行檢查。
一方面，重點組織對餐飲許可、制度管理、人員管理、原料采購、加工制作、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒等內(nèi)容進行排查；另一方面，組織對全區(qū)餐飲單位進行宣傳動員，指導(dǎo)其開展食品安全風(fēng)險防控分析、評估和防控工作，開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題自我積極整改，落實各項食品安全管理制度，全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險，切實保障公眾飲食安全。
（三）強化監(jiān)管管理，嚴(yán)格執(zhí)行行政許可和登記制度。
自成立區(qū)局以來，所有行政許可工作均歸為屬地管理，為了應(yīng)對我區(qū)強大的辦證工作量，以達(dá)到便民、利民的目的，我局立即開設(shè)受理服務(wù)窗口辦理各項行政許可業(yè)務(wù)。今年7月以來，已受理各類許可證申請xx家，發(fā)證xx家，高效快捷的工作水平，得到了人民群眾的高度認(rèn)可。
（四）強化責(zé)任，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作開局良好。
20xx年7月以來，市、區(qū)陸續(xù)移交完成監(jiān)管職能的移交。在承接新監(jiān)管新職能后，我局在任務(wù)繁重、實踐經(jīng)驗缺乏、執(zhí)法力量不足的情況下，加強規(guī)范管理，注重機制創(chuàng)新，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作實現(xiàn)無縫銜接，取得階段性成。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費查看效。藥品流通已受理申請x家，發(fā)證x家；保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證已受理申請x家，發(fā)證x家；食品流通先行登記xx余家。
（五）加大查處力度，提升群眾投訴反饋滿意度。
今年以來，我局堅持日常監(jiān)管與行政執(zhí)法相結(jié)合，積極開展食品藥品安全違法違規(guī)行為線索大排查行動，有效整治食品藥品企業(yè)違法經(jīng)營行為。據(jù)統(tǒng)計，全年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)共立案x宗，結(jié)案1宗，責(zé)令改正xxx戶次，作出警告xx戶次，罰款x千元，沒收非法所得x元；對藥品經(jīng)營企業(yè)作出警告x戶次。同時，堅持投訴案件“有訴必理、有理必果”的要求，嚴(yán)格按照受理時限、查處時限和反饋時限進行處理，確保群眾投訴舉報事事有著落，件件有回音。截至目前，我局共收到群眾投訴案件xx宗，其中餐飲服務(wù)單位xx家，藥品經(jīng)營單位x家，查處投訴案件反饋率100％、群眾滿意率100％。
（六）嚴(yán)格把握環(huán)節(jié)，積極開展黨的群眾路線教育實踐活動。
自市食藥局召開黨的群眾路線教育實踐活動動員大會后，我局高度重視，精心組織，扎實推進，確保群眾路線教育實踐活動取得實效。一是注重抓好學(xué)習(xí)。我局班子成員認(rèn)真組織學(xué)習(xí)黨的十xx大及十xx屆x中、x中***精神以及相關(guān)輔導(dǎo)資料，撰寫學(xué)習(xí)心得體會，切實增強了學(xué)習(xí)的主動性和積極性；二是緊扣環(huán)節(jié)推進。活動中，我局通過各種渠道廣泛征求群眾意見，認(rèn)真開展查找“四風(fēng)”突出問題，認(rèn)真開展批評和自我批評，高質(zhì)量舉辦民主生活會，進一步找準(zhǔn)了問題，剖析了根源，明確了方向，達(dá)到了深化思想認(rèn)識、提升思想境界的目的。三是務(wù)求學(xué)以致用。我局立足食品安全監(jiān)管工作實際，狠抓日常監(jiān)管和專項整治，狠抓作風(fēng)改進和能力提升，使得各項工作任務(wù)都能如期完成，特別是在食品安全示范街創(chuàng)建、陽光廚房創(chuàng)建等方面成效顯著，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)和群眾的廣泛贊揚。
（七）圍繞轉(zhuǎn)變作風(fēng)，扎實推進民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作。
我局緊緊圍繞全年的工作目標(biāo)和任務(wù)，以開展民主評議政風(fēng)行風(fēng)活動為抓手，扎實推動各項工作取得新成效。一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)。我局實行機構(gòu)改革和職能整合后，著力抓好政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)，始終保持人員不變、機構(gòu)不散，工作不減。二是突出問題整改。我局堅持將民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作與深入開展黨的群眾路線教育實踐活動緊密結(jié)合起來，認(rèn)真查找存在問題，并致力落實整改到位。比如，在開展食品藥品安全“三打兩整治”、保健食品“打四非”專項行動中，我局勇于挑擔(dān)，主動作為，成效明顯；又如，在機構(gòu)改革過程中，我局主動承接新職能，積極履行新職責(zé)，確保新舊業(yè)務(wù)有序開展，得到了企業(yè)和群眾的認(rèn)可；再如，在落實農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作中，我局始終堅持以人為本，努力為群眾解決實際困難，有力地保障和改善群眾的食品安全環(huán)境。
過去一年，雖然我局各項工作都取得了一些進步，但也存在一些困難和不足：一是全區(qū)餐飲單位逐漸增多，目前監(jiān)管人員數(shù)量嚴(yán)重缺編；隨著機構(gòu)改革后職能增加，編制人員數(shù)量與監(jiān)管對象數(shù)量比例不相適應(yīng)，人員倍感監(jiān)管任務(wù)繁重，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的力度。二是執(zhí)法車輛數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作需要，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的進度，制約著監(jiān)管工作的順利開展。三是辦公用房環(huán)境簡陋，執(zhí)法裝備匱乏，監(jiān)督執(zhí)法、監(jiān)測檢驗工作缺少有效的技術(shù)支撐。
20xx年，是貫徹落實黨的十xx屆x中***精神的重要一年，也是我局機構(gòu)改革后不斷完善管理體制、扎實推進規(guī)范建設(shè)取得重要突破的一年。做好全年工作，責(zé)任重大，任務(wù)繁重，壓力頗大。主要抓好如下工作：
（一）繼續(xù)推進餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的規(guī)范和整頓工作。進一步加強監(jiān)管制度規(guī)范建設(shè)，創(chuàng)新、完善各項監(jiān)管制度，不斷規(guī)范餐飲食品安全行政監(jiān)管工作行為；開展餐飲食品安全整頓。把專項整治與日常監(jiān)督工作有機結(jié)合，做好節(jié)假日和重大活動期間食品安全監(jiān)管工作，加強對餐飲服務(wù)食品安全重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加快推進餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
（二）繼續(xù)全力推進“陽光廚房”、“食品安全示范街”創(chuàng)建工程。著力創(chuàng)新監(jiān)管思路，堅持以點帶面，提高創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，狠抓工作落實，有序擴大陽光廚房和食品安全示范街創(chuàng)建的數(shù)量、質(zhì)量和范圍，努力探索一條經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)地區(qū)食品安全監(jiān)管的新路子。
（三）繼續(xù)推進食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作。緊緊抓住人民教育、安全保障的主線，優(yōu)先選擇一批學(xué)生人數(shù)較多、硬件條件較好的學(xué)校開展食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建活動；積極創(chuàng)造條件，鼓勵更多的學(xué)校加大投入，提高創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校的積極性，全面提升全區(qū)學(xué)校食堂食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
（四）抓好新版藥品gsp認(rèn)證和《藥品經(jīng)營許可證》換證工作，加強食品藥品市場流通監(jiān)管。順應(yīng)機構(gòu)改革的需要，集中更多時間和精力抓好重點區(qū)域、重點部位的食品藥品市場流通監(jiān)管工作，有效堵住監(jiān)管漏洞，從嚴(yán)打擊濫用添加劑、從事假藥偽藥等不法行為，有效保障群眾的安全用餐用藥環(huán)境。
（五）繼續(xù)開展醫(yī)療器械保健食品化妝品市場監(jiān)管工作。著重對醫(yī)療器械保健食品化妝品經(jīng)營單位開展調(diào)查摸底，并分門別類建立完整的企業(yè)檔案，落實年度日常監(jiān)督檢查計劃，有效規(guī)范醫(yī)療器械保健食品化妝品市場，提高醫(yī)療器械保健食品化妝品監(jiān)管水平。
（六）繼續(xù)加大依法查處大案要案力度。更加重視民眾訴求，切實提高投訴舉報案件的查處效率；繼續(xù)保持整頓和規(guī)范食品藥品市場秩序高壓態(tài)勢，有效拓寬案件查處渠道，強化與其他部門聯(lián)合查處案件機制，集中力量查處一批危害深、影響廣、案值大的假劣藥品重大案件。
（七）以“創(chuàng)文”為契機，繼續(xù)深化“城市精細(xì)化管理年”創(chuàng)建工作。將創(chuàng)文工作列入重要工作議程，充分認(rèn)識創(chuàng)建全國文明城市的重要性，加強對創(chuàng)文工作的領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合打造“三橫三縱”6條精品線路及三條精細(xì)化管理樣板街的總體要求，不斷鞏固創(chuàng)建成果，提升創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。同時，堅持以點帶面，整體促進，扎實推進城市精細(xì)化管理工作，全面提升食品藥品監(jiān)管水平。
（八）繼續(xù)加強干部隊伍自身建設(shè)。組織干部學(xué)習(xí)***十xx大精神和相關(guān)法律法規(guī)知識，營造干實事、能負(fù)責(zé)、敢作為、勇?lián)?dāng)?shù)牧己米黠L(fēng)。組織開展交心談心等活動，進一步增強領(lǐng)導(dǎo)班子和與干部職工的聯(lián)系，增進機關(guān)和諧、團結(jié)的氣氛。全力爭取區(qū)政府的支持，招聘一批協(xié)管員；通過各種方式吸收缺口公務(wù)員，確保全局日常工作順利開展。
（九）繼續(xù)改善辦公環(huán)境。全力爭取區(qū)政府的大力支持，新購一批執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備、取證工具、快速檢測、應(yīng)急用品和執(zhí)法人員制服等辦公設(shè)施設(shè)備，保障日常執(zhí)法工作需要；盡快完善各股室辦公室人員和設(shè)備配置，完成辦公場所簡易裝修，設(shè)置辦事窗口，為群眾提供舒適的辦事環(huán)境。
食品的工作總結(jié)和計劃篇三
一是下發(fā)了《關(guān)于加強保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管工作的通知》，要求各監(jiān)管單位嚴(yán)厲查處各種違法違規(guī)行為，并及時在“山西省食品藥品監(jiān)管信息化平臺”中錄入監(jiān)督檢查和專項整治情況。目前共錄入1601家次，對應(yīng)檢查企業(yè)錄入覆蓋率達(dá)到90%以上。二是對保健食品專項檢查工作進行督查。共督查保健食品生產(chǎn)企業(yè)3家和保健食品經(jīng)營企業(yè)23家，其中仍有10家保健食品經(jīng)營企業(yè)存在索證索票不全、臺賬記錄不完善和違規(guī)宣傳的問題，下達(dá)責(zé)令改正通知書10份，發(fā)出案件督查函5件。三是開展保健食品等三類食品非法添加非法聲稱問題專項治理。共檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)6家次，保健食品經(jīng)營企業(yè)186家次，出動車輛89臺次，出動檢查人員362人次，發(fā)現(xiàn)索證索票和臺帳記錄不全的42家，對42家違法違規(guī)保健食品經(jīng)營企業(yè)下達(dá)了責(zé)令改正通知書。
食品的工作總結(jié)和計劃篇四
2020年全市食品藥品監(jiān)管工作的總體思路是：認(rèn)真貫徹黨的十九大精神，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，以監(jiān)督執(zhí)法為核心，繼續(xù)夯實基層基礎(chǔ)，全面提升監(jiān)管能力，大力推進示范創(chuàng)建和市場整規(guī)，努力探索智慧監(jiān)管和社會共治，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品藥品安全風(fēng)險。
一是全力沖刺全省食品藥品監(jiān)管工作第一方陣。在全系統(tǒng)提振“逢先必爭、逢關(guān)必闖”的精氣神，全面建立領(lǐng)導(dǎo)定點聯(lián)系縣市區(qū)局工作制度和市局科室工作責(zé)任制，嚴(yán)格執(zhí)行通報制度、約談問責(zé)制度和督導(dǎo)檢查制度，確保食品藥品監(jiān)管工作進入全省第一方陣。
二是全力爭創(chuàng)食品藥品安全城市。對照創(chuàng)建工作實施方案，堅持全市行動、全員參與、全程配合，強化組織督導(dǎo)，實行“時間倒排、任務(wù)倒逼、責(zé)任倒追”臺賬管理和月督導(dǎo)、季調(diào)度工作機制，力爭在全省12個申報城市中做到率先驗收，率先創(chuàng)建成功。
三是全力推進食品藥品遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。積極主動爭取地方政府支持，加大建設(shè)力度，力爭到2020年底，全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層所全部建成遠(yuǎn)程監(jiān)管分中心，形成完整的“職責(zé)明確、源頭可溯、質(zhì)量可控、便民利民”的食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
四是全力推進食品市場創(chuàng)建整規(guī)。一是推進食品安全示范街建設(shè)。以街道為單位加快食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)示范創(chuàng)建力度，力爭到2020年底，實現(xiàn)餐飲企業(yè)集中街道示范創(chuàng)建達(dá)標(biāo)率50%以上。二是針對食品生產(chǎn)小作坊這一食品安全監(jiān)管的難點，按照“從嚴(yán)監(jiān)督、規(guī)范提升、打扶結(jié)合、保障安全”的指導(dǎo)思想，全面推進整規(guī)工作，力爭2020年底，實現(xiàn)小作坊整規(guī)100%到位。
五是全力加強藥品市場安全監(jiān)管。以宣貫藥品gsp、gmp為核心，在日常檢查全覆蓋的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大飛行檢查、跟蹤檢查等的頻次與力度，提高檢查靶向，積極探索遠(yuǎn)程監(jiān)管新模式，讓監(jiān)管“跑”在風(fēng)險前頭，提高監(jiān)管的科學(xué)性和針對性。
六是全力推進基層監(jiān)管隊伍建設(shè)。全面推進基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，到2020年底實現(xiàn)100%覆蓋，確?；鶎铀k公設(shè)施、實驗室建設(shè)和執(zhí)法裝備等達(dá)到“五個一”標(biāo)準(zhǔn)。積極推動建立食品藥品職業(yè)化檢查員隊伍，打造出一支專業(yè)化的職業(yè)檢查員隊伍，實現(xiàn)現(xiàn)有監(jiān)管執(zhí)法人員的“轉(zhuǎn)型升級”。
七是全力推進稽查辦案工作。按照“多辦案、快辦案、辦大案”的要求，在全市掀起打擊食品藥品違法案件的高潮，在案件辦理質(zhì)量和數(shù)量上實現(xiàn)突破，保持打擊違法犯罪的高壓態(tài)勢，鞏固全市食品藥品監(jiān)管取得的良好局面。
八是全力提升社會共治水平。結(jié)合“省級食品藥品安全城市”創(chuàng)建工作，大張旗鼓的開展宣傳，加大監(jiān)管信息社會公開力度，提高部門公信力和影響力，形成人人關(guān)注、人人參與、人人監(jiān)督食品藥品安全的共治機制。拓展監(jiān)督渠道，提高12331投訴舉報平臺運行成效，落實舉報獎勵，鼓勵公眾參與食品藥品安全治理。
九是全力服務(wù)食品藥品經(jīng)濟發(fā)展。大力實施質(zhì)量品牌升級行動，深入開展“四送一服”雙千工程行動，積極發(fā)揮職能作用，圍繞“健康食品城”和“十大皖藥”產(chǎn)業(yè)基地兩大核心工程，按照“一切圍繞大局、一切服務(wù)大局、一切保障大局”要求，緊盯食品藥品經(jīng)濟發(fā)展，協(xié)調(diào)做好服務(wù)幫辦工作，為全市食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力。
食品的工作總結(jié)和計劃篇五
堅持農(nóng)產(chǎn)品抽檢，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品抽檢計劃，抽檢覆蓋批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等重點單位，覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋類等重點品種，覆蓋農(nóng)獸藥殘留、亞硝酸鹽、罌粟堿、蘇丹紅、喹諾酮等重點檢測項目，全年共檢初級農(nóng)產(chǎn)品308批次，已完成全年抽檢計劃，并全部上傳國家農(nóng)產(chǎn)品直報網(wǎng)。堅持風(fēng)險品種抽檢，結(jié)合季節(jié)特點，加大對地方特色、大宗消費等風(fēng)險較高的品種的抽檢，全年對禽肉類、夏季水果、自制飲料、辣條類小食品、火鍋底料等共開展9次食品抽檢，抽檢457批次，發(fā)現(xiàn)不合格20批次，合格率95.62%。同時，配合完成國抽、省抽和呂梁市抽100余批次。抽檢結(jié)果全部予以公示，并對抽檢不合格的11起案件及時進行核查處置。堅持食品快檢篩查，今年6月份在鐵南蔬菜市場設(shè)立了快檢室，每月定期駐點快檢篩查，已開展10次，快檢畜禽肉類、水果、蔬菜、火鍋底料等共計50余批次。同時，西關(guān)、瑤圃、鄭興農(nóng)貿(mào)市場“你點我檢、你送我檢、免費快檢”快檢臺和局快檢實驗室，在日常監(jiān)督、會議活動保障中得到充分運用，全年共開展快檢290余次。快檢、專項抽檢成為常態(tài)，對發(fā)現(xiàn)問題隱患，有效查辦案件起到了重要作用。
食品的工作總結(jié)和計劃篇六
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20xx年采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本
二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;
三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足：
第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;
三、下一步努力方向：
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
食品的工作總結(jié)和計劃篇七
繼續(xù)深入開展了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格清理整頓工作。對加工小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體進行重新調(diào)查摸底，并按照“一戶一檔”的要求，建立健全了食品經(jīng)營主體檔案。調(diào)查摸底中對許可證過期、經(jīng)營事項變更、延期、設(shè)備不符合經(jīng)營規(guī)模、棄業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營戶分別情況進行了清理，并按照總局新的食品經(jīng)營許可管理相關(guān)規(guī)定的要求，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格現(xiàn)場核查。啟用新的食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)，已100%錄入了被許可的生產(chǎn)經(jīng)營主體。截至目前，xx鎮(zhèn)轄區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位91戶，其中從事流通食品的63戶，從事餐飲服務(wù)的19戶，從事食品加工小作坊9戶;今年以來，新辦許可證5戶，變更登記1戶，注銷3戶。
強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全經(jīng)營意識。適時分期對小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員組織開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證，使其持證上崗。今年以來共組織培訓(xùn)22次，參加培訓(xùn)人員268人次，發(fā)放各類學(xué)習(xí)資料126冊;健全了負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案，合格證和健康證持有率為100%。
通過對許可準(zhǔn)入的嚴(yán)格把關(guān)和對食品生產(chǎn)經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體素質(zhì)，為促進食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
食品的工作總結(jié)和計劃篇八
國家食品藥品監(jiān)督管理局信息中心是國家食品藥品監(jiān)督管理局直屬事業(yè)單位。主要承擔(dān)國家食品藥品監(jiān)督管理局信息化建設(shè),信息系統(tǒng)運行、管理與維護,食品藥品監(jiān)督管理統(tǒng)計,信息技術(shù)研究和信息分析研究等工作。今天本站小編給大家整理了食品藥品監(jiān)督管理局上。
及計劃，希望對大家有所幫助。
上半年，我局在縣委、縣政府和市食品藥品監(jiān)管局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊按照“抓監(jiān)管、保安全、惠民生、促發(fā)展”的工作思路，以保障公眾飲食用藥安全為目標(biāo)，求真務(wù)實，強化措施，較好的完成了各項目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)將上半年工作開展情況總結(jié)如下：
(一)全面加強隊伍建設(shè)，夯實監(jiān)管基礎(chǔ)。
上半年，我局全力推進學(xué)習(xí)型機關(guān)建設(shè)，探索建設(shè)干部動力機制，力求培養(yǎng)一支具有創(chuàng)新意識和專業(yè)知識、能獨當(dāng)一面、敢闖敢干的干部隊伍。
1.以“。
兩學(xué)一做。
”為契機，狠抓學(xué)習(xí)教育。結(jié)合縣委、縣政府的部署安排，我局就“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育工作進行了全面部署和安排，并堅持每周五集中組織干部職工進行政治理論學(xué)習(xí)，傳達(dá)相關(guān)文件和會議精神，及時總結(jié)和經(jīng)驗交流。
2.認(rèn)真落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，狠抓黨風(fēng)廉政建設(shè)。年初，我局由黨組升格為黨委，通過積極溝通協(xié)調(diào)，完善了黨委機構(gòu)設(shè)置。制定。
工作方案。
層層簽訂黨風(fēng)廉政建設(shè)。
責(zé)任書。
嚴(yán)格執(zhí)行民主集中制落實黨風(fēng)廉政責(zé)任制責(zé)任分解和反腐倡廉責(zé)任分工落實“三重一大”制度督促黨員干部特別是領(lǐng)導(dǎo)干部嚴(yán)格遵守黨的紀(jì)律。
3.推行市場巡查考核工作，提高行政效能。4月21日至5月6日，由市場巡查小組牽頭，以“現(xiàn)場詳查、統(tǒng)一尺度、按表打分”的方式，對我縣一季度食品生產(chǎn)、流通、餐飲、藥械工作進行隨機檢查考核。共抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位102戶(其中生產(chǎn)18戶，流通60戶，餐飲24戶)，藥品經(jīng)營單位23家(其中含鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院6家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生站3家)。同時，把考核結(jié)果的運用與行政問責(zé)以及人員的選拔任用、獎勵懲戒等有機結(jié)合起來，切實解決了“干與不干和干好干壞一樣”的問題。
(二)認(rèn)真履職，持續(xù)加強食品安全監(jiān)管。
1.通過加強日常監(jiān)督和組織各項專項檢查，大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。上半年來，我局按照各級各部門的要求開展了“元旦”、“春節(jié)”、“超保質(zhì)期食品”、“農(nóng)村食品市場監(jiān)管”、“畜禽產(chǎn)品”、“春季學(xué)校食堂”、“五一”等專項整治行動七次，共出動執(zhí)法人員2366人次，執(zhí)法車輛153臺次，檢查企業(yè)5671戶次(其中生產(chǎn)企業(yè)和小作坊368戶次，流通企業(yè)4619戶次，餐飲服務(wù)單位684戶次)，發(fā)現(xiàn)問題26個，現(xiàn)場整改14個，發(fā)出責(zé)令改正通知書12份。截止目前，我縣中小學(xué)食堂辦證率已達(dá)到100%。
2.圓滿完成重大活動期間食品安全保障任務(wù)。我局通過制定方案，落實責(zé)任，事前指導(dǎo)，全程監(jiān)督等措施，確保了“兩會”、“全民預(yù)防保健工作會”、“四川省文聯(lián)組織藝術(shù)家重走長征路文藝扶貧采風(fēng)創(chuàng)作惠民演出活動”、“省領(lǐng)導(dǎo)西溪調(diào)研”等7次重大活動期間餐飲服務(wù)食品安全。
3.穩(wěn)步推進明廚亮灶。引導(dǎo)新開辦的餐飲服務(wù)單位優(yōu)化場所布局，達(dá)到“明廚亮灶”要求;換證的餐飲服務(wù)單位，根據(jù)業(yè)態(tài)、經(jīng)濟實力、廚房位置及布局等，利用換證改造時機進行“明廚亮灶”建設(shè)。截止目前，我縣已成功打造“明廚亮灶”試點單位34家。
4.強化從業(yè)人員培訓(xùn)，穩(wěn)步提升從業(yè)人員依法經(jīng)營意識。今年上半年，我局共開展農(nóng)村“壩壩宴”廚師培訓(xùn)、餐飲行業(yè)管理人員培訓(xùn)等培訓(xùn)10余次，培訓(xùn)食品從業(yè)人員800余人次，發(fā)放餐飲服務(wù)培訓(xùn)合格證400余份，切實提高了從業(yè)人員的食品安全意識和依法經(jīng)營意識，為我局有效開展監(jiān)管工作夯實了基礎(chǔ)。
(三)認(rèn)真履行藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管職能，不斷夯實藥械質(zhì)量安全監(jiān)管基礎(chǔ)。
我局堅持以整頓和規(guī)范藥品、醫(yī)療器械市場秩序為目的，強化市場監(jiān)督管理，堅決查處各類違法違規(guī)行為。
1.認(rèn)真履職，加強日常監(jiān)督檢查。截至目前，共出動檢查人員469人次，執(zhí)法車輛156臺次，監(jiān)督檢查涉藥涉械單位324家次。
2.開展專項整治行動，進一步凈化我縣藥械市場。通過開展“藥品流通領(lǐng)域”“疫苗”“打擊非法制售和使用注射用透明質(zhì)酸鈉行為”、“不合格藥品、化妝品監(jiān)督下架召回工作”等專項行動，共出動執(zhí)法人員256人次，對全縣藥品經(jīng)營單位、200余家疫苗使用單位、25家美容機構(gòu)進行了檢查，召回24盒相關(guān)不合格藥品。
3.加強藥品不良反應(yīng)監(jiān)測。截止目前，我縣已上報藥品不良反應(yīng)107例，醫(yī)療器械不良事件10例。
(四)實行強有力的稽查執(zhí)法，有效凈化市場環(huán)境。
我局稽查執(zhí)法工作以“嚴(yán)格執(zhí)法規(guī)范市場，打擊違法確保安全”為根本任務(wù)，稽查工作取得了一定的實效。
1.立案查處方面：共立案查處食品案件25件，結(jié)案13件，罰沒金額13.29萬元;立案查處藥品、醫(yī)療器械案件4件，結(jié)案4件，罰沒金額5.1萬元。
2.監(jiān)督抽樣方面：根據(jù)年度抽檢計劃要求，我局已開展藥品抽檢26個批次，完成率54%。
3.投訴舉報方面：上半年共接投訴舉報12件(其中立案查處3件)，辦結(jié)12件，辦結(jié)率達(dá)100%。
4.專項整治方面：春季學(xué)校食堂專項檢查中，對2家違反食品安全行為的學(xué)校食堂進行了立案查處，對部分主動及時整改的情節(jié)較輕的采取責(zé)令改正。
(五)嚴(yán)把食品藥品準(zhǔn)入關(guān)。
嚴(yán)格執(zhí)行“兩集中、三到位”要求，開展行政審批工作。上半年共受理辦證申請527件(餐飲95件，流通432件)，辦結(jié)502件(餐飲78件，流通424件)，無逾期、零投訴。為貫徹落實新施行的《食品經(jīng)營許可管理辦法》及《四川省食品經(jīng)營許可管理實施辦法》，掌握新證辦理流程規(guī)范，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所開展了食品經(jīng)營許可業(yè)務(wù)培訓(xùn)會，為順利開展食品經(jīng)營許可核查及發(fā)證工作奠定基礎(chǔ)。
我局在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級局具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真落實年初縣政府工作會議以及省市品監(jiān)管工作會議精神，全局干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的以及xx屆三中全會精神，按照“抓監(jiān)管保安全，搞服務(wù)促發(fā)展”的總體思路，以全縣人民群眾飲食用藥安全為中心，以“管理提升年”活動為載體，推行“網(wǎng)格化監(jiān)管、格式化檢查、痕跡化管理”三化監(jiān)管模式，強化信用評定、日常監(jiān)管、專項檢查、新聞宣傳，加強隊伍作風(fēng)建設(shè)，規(guī)范部門行政行為，努力做到執(zhí)法規(guī)范化、管理科學(xué)化、工作標(biāo)準(zhǔn)化、宣傳經(jīng)常化;教育引導(dǎo)行政相對人進一步規(guī)范從業(yè)行為，誠實守信、依法經(jīng)營，全縣食品藥品經(jīng)營發(fā)展向好，有效保障了全縣人民群眾飲食用藥安全，較好地完成了縣委縣政府布置的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：
一、201x年主要工作開展情況。
(一)圍繞中心，強化管理，激發(fā)了干部職工干事創(chuàng)業(yè)積極性。
1、開展“大討論、大轉(zhuǎn)變、大整改、大調(diào)研、大招商、大服務(wù)”活動。為及時傳達(dá)全縣“大招商、大建設(shè)、大發(fā)展”三級干部大會精神，我局開展了以“點燃激情，提升境界，對標(biāo)趕超，爭創(chuàng)佳績”為主題的大討論，大轉(zhuǎn)變，大整改，大調(diào)研，大招商，大服務(wù)活動。本次活動以“樹立十大思想觀念，發(fā)揚十大優(yōu)良傳統(tǒng)，推行十大工作方法”為主要內(nèi)容。機關(guān)每位同志都深入查找、剖析、解決制約我局監(jiān)管效能發(fā)揮的突出問題，進而逐步建立并形成一整套行之有效的監(jiān)管方式方法、運行機制和制度規(guī)范，全面提升監(jiān)管能力、創(chuàng)新監(jiān)管方法、提高監(jiān)管效能，實現(xiàn)監(jiān)管工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，大力提升食品藥品安全保障水平。通過開展“大討論、大轉(zhuǎn)變、大整改、大調(diào)研、大招商、大服務(wù)”活動，全局干部職工發(fā)揚“白加黑、五加二”工作精神，干事創(chuàng)業(yè)的積極性明顯提高，營造全員招商的濃厚氛圍。在確保公眾飲食用藥安全的前提下，我局努力創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)型機關(guān)，推動地方經(jīng)濟發(fā)展。多次深入到華康、郎致、萬輝、海氏海諾等企業(yè)現(xiàn)場辦公，聽取企業(yè)意見，了解訴求，幫助企業(yè)排憂解難，四家藥品企業(yè)運行情況良好;積極支持中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)常到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中藥材生產(chǎn)基地和中藥材專業(yè)合作社進行調(diào)研，實地指導(dǎo)和正面宣傳，有效促進了全縣中藥材種植業(yè)的發(fā)展;組織相關(guān)人員到安徽亳州中藥材市場進行考察，為全縣中藥材購銷奠定了基礎(chǔ)。
2、開展“訪民生、知民情、解民事”活動。按照縣委、縣政府對活動的安排意見，我們制定了實施方案，結(jié)合日常監(jiān)管工作，統(tǒng)籌兼顧，精心組織，抓基層、強基礎(chǔ)、辦實事、解難題。我局對口聯(lián)系漢薛鎮(zhèn)南坡、東坡、北坡三個村共150戶，全面完成了入村入戶調(diào)查工作。共梳理出制約生產(chǎn)生活發(fā)展的問題20余條，積極幫助解決聯(lián)系戶生產(chǎn)生活困難。
3、開展社會監(jiān)督員及政風(fēng)行風(fēng)民主評議“面對面”活動。為接受人大代表、政協(xié)委員的監(jiān)督，切實幫助食藥監(jiān)管部門完善社會監(jiān)督機制，發(fā)揮“群專防控”作用，共同維護食品藥品市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序，促進食品藥品安全監(jiān)管和諧發(fā)展。9月11日，我局推行“開門辦提案”，聘請部分人大代表、政協(xié)委員以及25名食品藥品安全社會監(jiān)督員，面對面聽取了他們對食藥監(jiān)管工作的意見和建議，促進了我局監(jiān)管水平進一步提高。
4、加強學(xué)習(xí)教育，提升干部隊伍綜合素質(zhì)。我局按照學(xué)習(xí)活動“五落實”(落實。
學(xué)習(xí)計劃。
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)時間學(xué)習(xí)人員和學(xué)習(xí)筆記)的要求，采取集中學(xué)習(xí)分片學(xué)習(xí)分組學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合的方式，組織干部職工學(xué)政治理論學(xué)法律法規(guī)學(xué)業(yè)務(wù)知識并進行了執(zhí)法考試，有效提高了隊伍政策理論水平和行政執(zhí)法能力，指導(dǎo)和推動各項工作的開展，積極開展了市級文明單位創(chuàng)建工作和感恩孝敬活動。
5、依法規(guī)范強化管理，推動工作有序開展。以“管理提升年”活動為載體，進一步推動制度創(chuàng)新和流程優(yōu)化，達(dá)到新制度、新流程、新效率的工作目標(biāo)。為強化制度落實，提高機關(guān)效能，我局進一步做好政務(wù)督查督辦工作，實現(xiàn)政務(wù)督查工作科學(xué)化、制度化、規(guī)范化、程序化。一是進一步強化了首問負(fù)責(zé)制。認(rèn)真負(fù)責(zé)地辦理了行政相對人的來電、來訪和行政許可等工作。深化政務(wù)信息公開工作，進一步簡化辦事流程、壓縮辦事時限、提高辦事效率。二是定期對各項工作落實情況進行全面督查，嚴(yán)格執(zhí)行行政執(zhí)法責(zé)任制和過錯責(zé)任追究制。三是每月召開工作例會，聽取各科室工作進展情況匯報，安排部署階段性工作，狠抓工作落實，改進了機關(guān)作風(fēng)。四是嚴(yán)格遵守廉潔自律各項規(guī)定，把行政執(zhí)法責(zé)任制作為重點內(nèi)容進行檢查，確保了決策部署和各項目標(biāo)任務(wù)有效落實。
加強預(yù)防腐敗體系建設(shè)，深入開展黨風(fēng)廉政建設(shè)。認(rèn)真貫徹落實中紀(jì)委八項規(guī)定，堅持標(biāo)本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預(yù)防的工作方針，認(rèn)真學(xué)習(xí)各級黨委、政府有關(guān)糾風(fēng)、廉政建設(shè)、預(yù)防腐敗的文件精神，增強反腐倡廉建設(shè)的責(zé)任感和自覺性，筑牢思想防線;將糾風(fēng)、黨風(fēng)廉政建設(shè)和預(yù)防腐敗工作與日常食品藥品市場監(jiān)管工作相結(jié)合，嚴(yán)格依法行政，加大食品藥品市場整治工作力度，深化糾風(fēng)治亂，推進科學(xué)監(jiān)管的貫徹落實，切實維護群眾利益;不斷完善內(nèi)部管理制度，從源頭上預(yù)防腐敗的發(fā)生;加強領(lǐng)導(dǎo)，糾建并舉，狠抓糾風(fēng)責(zé)任制的落實，推動反腐倡廉工作制度化、規(guī)范化;聘請了25名社會監(jiān)督員，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用。綜合日常食品藥品監(jiān)管工作，不斷促進廉政建設(shè)和預(yù)防腐敗工作的深入開展，營造政令暢通、運轉(zhuǎn)有序、優(yōu)質(zhì)高效、求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新、勤政廉潔、干事創(chuàng)業(yè)的良好氛圍。力爭在全局上下、內(nèi)外形成清廉、倡廉、尊廉、崇廉的良好氛圍，使全局黨員干部的廉政意識有明顯增強，工作作風(fēng)有明顯改善，推進依法行政、公正執(zhí)法，推動食品藥品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)工作實現(xiàn)新的突破。
6、建立健全了食品藥品安全監(jiān)管長效機制。我局建立健全了“橫向到邊、縱向到底、無盲區(qū)、全覆蓋”的責(zé)任網(wǎng)絡(luò)體系和工作機制，把食品藥品市場監(jiān)管由被動防范向主動監(jiān)管轉(zhuǎn)變，積極探索和實踐科學(xué)監(jiān)管、動態(tài)監(jiān)管、事前監(jiān)管、有效防范、處置及時的安全監(jiān)管長效機制;按照“抓住重點，促進全面”的原則，強化對重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)、重點品種的監(jiān)管;集中時間，集中力量，分階段開展食品藥品市場集中整治活動;將監(jiān)管關(guān)口前移，加強農(nóng)村偏遠(yuǎn)山區(qū)食品藥品市場的監(jiān)督檢查力度，增加監(jiān)督檢查覆蓋面和監(jiān)督頻次，消除監(jiān)管死角，使監(jiān)管覆蓋率達(dá)到了100%。
(二)加大食品藥品安全宣傳教育，營造監(jiān)管良好氛圍。
我局針對食品藥品市場監(jiān)管工作中的熱點、難點問題，年初明確了宣傳主題、宣傳重點、宣傳內(nèi)容、宣傳形式。一是通過開展“3.15”主題宣傳活動、“5.17”宣傳咨詢?nèi)栈顒?、?.12”食品藥品宣傳月啟動活動將食品藥品安全知識現(xiàn)場宣傳給群眾;二是編印食品藥品安全知識傳單在全縣三級干部大會召開期間發(fā)放;三是充分利用電視、網(wǎng)站、報紙、信息簡報等載體大力宣傳，做到每月發(fā)信息或者簡報4期，每月在**人報發(fā)表新聞一篇，全天在電視臺飛播食品藥品安全溫馨提示;四是在全縣281個行政村張貼食品藥品安全宣傳小知識;五是局機關(guān)人人都是食品藥品安全宣傳員，廣泛向社會宣傳食品藥品安全的重要性;六是開展進社區(qū)、進農(nóng)村、進學(xué)校、進企業(yè)、進家庭“五進”活動，多角度宣傳食品藥品安全知識。通過各種渠道宣傳，進一步提升了群眾的食品藥品安全意識，提升了全社會對食品藥品安全的關(guān)注。
(三)加強示范引導(dǎo)，開展誠信體系建設(shè)，提升安全水平。
我局從今年開始，以量化達(dá)標(biāo)、放心城市創(chuàng)建、示范建設(shè)為基礎(chǔ)，開展誠信建設(shè)。20xx年3月8日在縣第一職業(yè)中學(xué)召開了全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理培訓(xùn)會，全縣餐飲服務(wù)單位管理人員、學(xué)校負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂管理人員300余人參加了培訓(xùn)，部署安排我縣餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理具體工作;以誠信經(jīng)營和規(guī)范操作為重點，堅持日常監(jiān)督管理與量化分級管理相結(jié)合，目前，已完成了110所學(xué)校食堂和縣城150家餐飲經(jīng)營單位星級評定工作并懸掛了信用星級公示牌。通過示范帶動，分級管理，提升了監(jiān)管能力，增強了企業(yè)自律意識和守法經(jīng)營意識。
(四)主動作為，全面提升食品安全監(jiān)管水平。
1、全力開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品市場日常監(jiān)管和專項檢查。按照“掃除盲區(qū)、無縫監(jiān)管”的原則，采取“三個結(jié)合”，即調(diào)查摸底與全面檢查相結(jié)合、節(jié)前監(jiān)管與常態(tài)檢查相結(jié)合、宣傳教育與行政處罰相結(jié)合。突出八大重點，即索證索票手續(xù)是否齊全、人員是否體檢培訓(xùn)、設(shè)施條件是否完備、管理制度是否落實、原料采購是否合法、臺賬記錄是否真實完整、加工操作是否規(guī)范、餐具消毒是否合格。截止目前，餐飲服務(wù)市場監(jiān)管工作共出動執(zhí)法人員1500人次，監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位820戶次，制作現(xiàn)場檢查筆錄630份，下發(fā)《監(jiān)督意見書》760份，責(zé)令整改137家。截至目前，從業(yè)人員的體檢率已達(dá)到95%，從業(yè)人員的培訓(xùn)率已達(dá)95%，餐飲企業(yè)辦證率已達(dá)95%。我局還將各類階段性專項檢查貫穿于日常監(jiān)管工作中，共同開展，確保實效。今年，共開展專項檢查12次，包括20xx年春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項檢查，20xx年春、秋季學(xué)校食堂專項檢查，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉及肉制品安全整治，“5.1”節(jié)前餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項整治，**縣20xx年中、高考餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整治，夏季食品安全專項整治。以及在餐飲行業(yè)開展了亞硝酸鹽、河豚魚、地溝油、食品添加劑、乳制品、肉制品、血制品、燃?xì)獾戎攸c項目整治。今年，共受理餐飲服務(wù)許可申請68份，審查合格并發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》56份，12家正在整改辦理中;組織餐飲業(yè)從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)1200人;年審《餐飲服務(wù)許可證》260份。同時開展了建筑工地及企事業(yè)單位食堂、農(nóng)家樂餐館專項檢查。
2、大力開展學(xué)校食堂食品安全專項整治。我局始終把學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理作為20xx年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作的重中之重。一是積極開展餐飲服務(wù)許可證專項檢查。二是全面推進食品安全監(jiān)督量化分級管理。三是積極開展學(xué)校食堂綜合整治。四是加強食品安全知識宣傳與教育培訓(xùn)。協(xié)調(diào)縣教育局對全縣所有高中、初級中學(xué)、中心小學(xué)校長、分管校長和食堂食品安全管理人員330人進行了食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、學(xué)校食品安全管理等方面知識的培訓(xùn)。五是落實部門聯(lián)合督查，聯(lián)合縣教育局對全縣110所學(xué)校食堂開展了學(xué)校食堂食品安全集中督查活動，共出動執(zhí)法人員500人次，下發(fā)責(zé)令改正通知書38份，責(zé)令學(xué)校食堂按規(guī)定配備餐具消毒、保潔等設(shè)施69件。同時我局從逐步規(guī)范入手，指導(dǎo)與處罰并重，堅持確保安全和優(yōu)先指導(dǎo)的工作原則，還積極開展了小餐飲監(jiān)管工作，全年，累計出動執(zhí)法人員162人次，監(jiān)督檢查小餐飲攤點58戶次，發(fā)放《監(jiān)督意見書》63份。通過監(jiān)管與宣傳培訓(xùn)指導(dǎo)，全縣小餐飲經(jīng)營業(yè)主食品安全意識大幅提高，安全保障水平穩(wěn)步提升。
3、創(chuàng)新城鄉(xiāng)紅白喜事集體聚餐一條龍餐飲服務(wù)工作。對一條龍服務(wù)管理，按照屬地政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門具體負(fù)責(zé)與集體聚餐承辦人自我管理相結(jié)合的工作原則，建立縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(社區(qū))三級集體聚餐餐飲服務(wù)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。紅白喜事集體聚餐舉辦人是食品安全第一責(zé)任人，紅白喜事一條龍服務(wù)隊負(fù)責(zé)人是食品安全的直接責(zé)任人，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設(shè)立餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員，村(社區(qū))設(shè)立餐飲服務(wù)食品安全信息員。4月8日，我局在機關(guān)三樓會議室召開了全縣集體聚餐一條龍協(xié)管員首期培訓(xùn)會。要求每月25號召開鄉(xiāng)(鎮(zhèn))餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員工作例會，在具體工作中通過實行“六項制度”：一是實行“兩表兩書”監(jiān)管制度。對每一件紅白喜事集體聚餐嚴(yán)格填寫“兩表兩書”。二是嚴(yán)格協(xié)管員月例會制度。從四月份開始，每月25日由食藥局組織召開食品安全協(xié)管員例會，在會上要求匯報本轄區(qū)集體聚餐食品安全工作情況。三是嚴(yán)格報表制度。每月25日各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))要上交紅白喜事集體聚餐食品安全匯總表，上交對每一件紅白喜事的監(jiān)管資料(兩表兩書)。四是實行信息員補貼制度。信息員對每一件紅白喜事的監(jiān)管(兩表兩書)補貼5元錢。五是嚴(yán)格通報制度。每月對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))集體聚餐食品安全工作情況的進行匯總排隊通報公示。六是實行對集體聚餐一條龍隊伍食品安全的公示制度。年終對全縣一條龍隊伍進行食品安全綜合評價排隊，并予以公示。全年對118家集體聚餐一條龍服務(wù)隊辦理了備案手續(xù)，今年我局對一條龍工作先后發(fā)通告12起，吊銷7家問題比較嚴(yán)重一條龍隊伍資質(zhì)。
4、全力落實重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障。我局明確重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作銜接程序和細(xì)節(jié)，嚴(yán)格實施事前監(jiān)督檢查和事中跟蹤檢查。在全縣中高考期間，要求各餐飲點負(fù)責(zé)人做出了食品安全承諾。審查了各餐飲點考生食譜、從業(yè)人員持證上崗情況以及食品安全注意事項，保證了全縣7565名考生飲食安全。順利完成了縣人大、政協(xié)、“兩會”餐飲食品安全保障工作，以及“五一”、“十一”黃金周旅游景點飯店餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全“零”事故。
二、存在的主要問題和困難。
回顧一年來的工作，我縣食品藥品安全監(jiān)管工作雖然取得了一些成效，但與縣委縣政府要求和人民群眾期盼相比，還存在一定差距和一些需要逐步解決的問題，主要體現(xiàn)在以下幾方面：
一是餐飲從業(yè)人員的素質(zhì)普遍較低，專業(yè)知識欠缺，尤其是農(nóng)村群眾食品安全意識和法律自我保護意識差。
二是缺乏必要的技術(shù)支撐。檢測設(shè)備滯后，一些日常的食品安全監(jiān)測項目無法開展，只能憑感官經(jīng)驗判斷，缺乏科學(xué)的檢測手段和依據(jù)，工作比較被動。
三是仍需加大資金投入。食藥監(jiān)局是新成立的政府工作部門，各項工作還處在起步階段，執(zhí)法裝備和車輛尚未配備到位，難以滿足正常工作和日常監(jiān)管工作要求，還需要政府給予資金支持。
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食品的工作總結(jié)和計劃篇九
充分發(fā)揮我局作為食安辦的綜合協(xié)調(diào)作用，一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，安排部署了餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程、食品安全宣傳周、校園及周邊食品安全整治、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治、企事業(yè)單位食堂整治等行動，形成食品安全各部門齊抓共管工作合力;二是做好應(yīng)急處置，建立完善食藥、衛(wèi)計、疾控以及醫(yī)療機構(gòu)食安風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，一旦出現(xiàn)食源性疾病，立即相互通報、協(xié)調(diào)配合、妥善處置，保持輿情穩(wěn)定。今年共收到食源性疾病報告3起，均因家庭用餐不衛(wèi)生導(dǎo)致;三是加強協(xié)管員管理，印制、分發(fā)協(xié)管員管理手冊和工作日志，對鄉(xiāng)村兩級新增的70余名協(xié)管員進行集中培訓(xùn)，推動提高協(xié)助執(zhí)法、隱患排查、信息報告、宣傳引導(dǎo)工作能力。四是嚴(yán)格督查考核，對17鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安工作情況開展督查考評2次，并對校園及周邊食品安全整治行動、食品小作坊專項整治、農(nóng)村協(xié)管員管理、農(nóng)村集體聚餐等重點工作進行專項督查，結(jié)果一條龍排隊報送市考核辦，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安工作得到重視，屬地責(zé)任得以落實。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十
一是拓寬舉報途徑，認(rèn)真受理投訴舉報。2020年，市縣兩級食品藥品監(jiān)管部門不斷完善信訪舉報受理平臺，通過網(wǎng)絡(luò)、信件、電話和走訪等多種渠道共收到群眾信息222條，已全部核查，全部回復(fù)舉報人。今年，根據(jù)群眾舉報線索，食品藥品監(jiān)督管理局查獲假冒一次性使用無菌注射針案，該案涉及無菌注射針15個批次116盒，已對上述涉案的醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)作出共計74萬元罰款的行政處罰決定，目前，均尚未履行處罰決定。二是以案件查處為主線，嚴(yán)厲打擊損害人民群眾切身利益和影響食品藥品市場秩序的各種違法行為。2020年，全市共出動執(zhí)法人員82151人次，檢查從業(yè)單位34181家次，受理并核查舉報投訴222起，查處食品藥品違法違規(guī)案件470件，收繳罰沒款286.079萬元，取締無證經(jīng)營戶72家，搗毀生產(chǎn)假冒食品的黑窩點2個，移送公安機關(guān)涉刑案件3起。三是開展聯(lián)合執(zhí)法行動，打擊食品藥品違法犯罪行為。今年接到通過微信平臺銷售“水光針”產(chǎn)生不適的舉報，食品藥品監(jiān)督管理局開展調(diào)查，初步認(rèn)定本地銷售“水光針”的個人，其行為已涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生器材罪。為加快案件偵辦過程，食品藥品監(jiān)督管理局與市公安局赴四川成都開展聯(lián)合執(zhí)法行動，調(diào)取關(guān)鍵證據(jù)，目前，食品藥品監(jiān)督管理局已將該案移交公安機關(guān)。今年2月份，xx市郊區(qū)局聯(lián)合公安機關(guān)，成功查處了一起銷售假冒汾酒和潞酒的違法案件，收繳罰沒款15.384萬元。10月份，xx市城區(qū)局聯(lián)合公安機關(guān)，成功搗毀了一個無證制售散裝白酒的黑窩點，當(dāng)場查獲白酒70桶約3500升。四是開展藥品抽樣工作。截至目前，食品藥品監(jiān)督管理局已完成藥品監(jiān)督抽樣565批次，完成抽樣任務(wù)。檢出不合格藥品3批次，目前已對涉嫌生產(chǎn)銷售不合格藥品的3家企業(yè)進行了立案調(diào)查。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十一
（一）細(xì)化任務(wù)，明確責(zé)任。結(jié)合《20xx年市法治宣傳教育工作要點》，將《食品安全法》列入20xx年度市重點普法目錄，按照“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制要求，推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及市市場監(jiān)管局等單位，做好食品安全法律法規(guī)的宣傳教育工作。
（二）開展檢查，推動工作。通過強化案卷審查工作，加強對食品安全執(zhí)法司法活動的監(jiān)督管理，不斷強化食品安全行政執(zhí)法工作中執(zhí)法人員的責(zé)任心，強化執(zhí)法案件辦理的.規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。通過推動行政執(zhí)法“三項制度”，從嚴(yán)要求食品安全執(zhí)法單位從執(zhí)法公示、執(zhí)法過程記錄、重大執(zhí)法決定法制審核等方面不斷完善執(zhí)法程序、規(guī)范處罰標(biāo)準(zhǔn)，從行政執(zhí)法的角度保障食品安全工作。
一是印發(fā)《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》，明確要求各司法所結(jié)合“江淮普法行”、“法律六進”等活動，做好《中華人民共和國食品安全法》《省食品安全條例》等法律法規(guī)的宣傳，推動各地因地制宜開展食品安全宣傳，助力爭創(chuàng)國家食品安全城市。
二是積極運用新媒體品臺進行宣傳。通過“司法行政”微信公眾號、微博、led電子屏等平臺廣泛宣傳有關(guān)食品安全方面的法律法規(guī)和基本知識，增強人民群眾的食品安全法律意識、監(jiān)督意識和自我保護意識，營造濃厚的社會氛圍。
市司法局以推進落實“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制為主線，加強組織、協(xié)調(diào)，推動責(zé)任單位結(jié)合工作職能，面對社會公眾開展普法活動。同時堅持線上與線下相結(jié)合，通過微信、微博、廣播等媒介，全方位、多角度加強食品安全工作宣傳，為依法開展食品安全工作營造良好的環(huán)境。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十二
食品安全工作總結(jié)我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級主管部門的指導(dǎo)下，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，主要開重了以下工作：
一、為確保全鎮(zhèn)人民的身體健康，我鎮(zhèn)加強了家宴管理工作，增強了全鎮(zhèn)人民家宴申報的意識，就家宴這塊工作，專門召開了村三主干會及游廚培訓(xùn)會共80人參加，政府以70號文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報工作基本走向正軌。
二、關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級的要求主要開展了以下工作：
1、首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定的實施方案，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進行檢查并簽定責(zé)任書，承諾書和發(fā)放告知書，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項整頓工作宣傳資料。
2、4月22日認(rèn)真貫徹落實全國嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神。
3、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確，部門之間密切配合，整個工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，衛(wèi)生院進行技術(shù)指導(dǎo)，定期不定期的對重點食品，重點環(huán)節(jié)和重點地區(qū)。重點場所進行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見書。
4、進一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體（見附表）。
5、設(shè)立了食品安全咨詢。舉報。投訴電話：截止目前還沒有一件舉報和投訴電話。
三、關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)工作，我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進行檢查，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。
四、關(guān)于“瘦肉精”專項整治工作，我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購“瘦肉精”。
食品衛(wèi)生安全工作是一項長期性的工作，我們一定將此項常抓不懈。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十三
一是在全系統(tǒng)內(nèi)逐級簽訂了《主體責(zé)任書》和《監(jiān)督責(zé)任書》。二是通過參加市紀(jì)委組織的廉政教育活動、系統(tǒng)內(nèi)組織廉政教育等形式，認(rèn)真學(xué)習(xí)《黨章》和習(xí)近平總書記系列講話精神，堅持每月組織全體干部職工觀看警示教育片和學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神，宣傳欄張貼中紀(jì)委、省紀(jì)委關(guān)于違反八項規(guī)定案例、《中國紀(jì)檢監(jiān)察報》案件實例。三是強化日常監(jiān)督，做好防控工作。繼續(xù)推行旁站式監(jiān)督，對全局執(zhí)法人員進行的監(jiān)督檢查工作進行監(jiān)督，截至目前，已開展監(jiān)督工作40多項次，隨同各業(yè)務(wù)科室深入食品、藥品、醫(yī)療器械企業(yè)50多家，基本達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。同時，對全部藥品零售企業(yè)認(rèn)證行為實施了書面監(jiān)督，年內(nèi)共發(fā)放并收回《gsp認(rèn)證廉潔行政征求意見表》216份，未發(fā)現(xiàn)反映廉潔自律方面的問題。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十四
轉(zhuǎn)眼間我來到咱們單位已經(jīng)四個多月了，這段時間的工作過程中有過歡樂、悲痛、徘徊和迷茫，可是在科里領(lǐng)導(dǎo)和同事的照顧和幫忙下，感受最多的是成長與收獲。
總的來說進入設(shè)計院以來我心里充滿了好奇和不安，好奇是因為我剛踏入社會，對社會和公司不熟悉，所以對公司的各個方面都感到好奇。不安是因為我不知自我是否能夠勝任這份工作。此刻隨著對這份工作的了解，我心里慢慢變得比較平靜，自我也明白了該怎樣安排自我的工作。
在這四個多月的時間里，我工作中最大的'收獲是在師父的指導(dǎo)和其他同事的幫忙下正確認(rèn)識到自身的工作和價值。并且，基于領(lǐng)導(dǎo)的信任，我參加了xxx和xxxx兩個項目，在做項目的過程中，不僅僅學(xué)到了許多專業(yè)知識，開闊了眼界，還從周圍的同事身上學(xué)到作為一個設(shè)計人員除了具有必須的專業(yè)本事，還應(yīng)當(dāng)具有強烈的職責(zé)心和團隊合作意識，不能因為項目小而懈怠，也不能只研究到自我而忽視他人和全局。
在這段時間的工作中，除了取得必須的收獲外，也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足，首先是專業(yè)知識不足，感覺很多東西都不明白。另外是不夠認(rèn)真和虛心，導(dǎo)致工作中出現(xiàn)不少錯誤，給其他同事帶來了許多麻煩。對于這些不足，我會在以后的日子里虛心向周圍的同事學(xué)習(xí)，努力豐富自我，充實自我，在實踐中積累更多的經(jīng)驗，把自我的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作本事進一步提高。也期望請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對我多提要求和提議，使我更快更好的完善自我，更好的適應(yīng)工作需要。
遵守良好的職業(yè)道德，保障各項工作落到實處，使經(jīng)濟效益取得好的收益。在工作中，無論對待業(yè)主或同事都要做到細(xì)心、耐心和真誠，爭取業(yè)主滿意和同事滿意。最終，我將不懈的努力和拼搏，努力實現(xiàn)自我的人生價值。更好的服務(wù)于公司、服務(wù)于業(yè)主、服務(wù)于員工。
在工作過程中，我努力從處理力所能及的小事、溝通業(yè)務(wù)單位中去了解業(yè)務(wù)、理解業(yè)務(wù)、熟悉業(yè)務(wù)，并努力掌握業(yè)務(wù)流程和細(xì)節(jié)。學(xué)到更多的待人待物，服務(wù)禮儀等相關(guān)知識，積累了很多經(jīng)驗。我很高興我能夠在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也基本熟悉了業(yè)務(wù)的整個工作流程，最重要的是接觸和學(xué)習(xí)了不少的相關(guān)業(yè)務(wù)知識，很好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)，做好了自我的本職工作，使我的工作本事和為人處世方面都取得了不小的提高。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十五
在縣食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行縣食安辦的相關(guān)文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為出發(fā)點，進一步落實責(zé)任，繼續(xù)深入加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，查找食品生產(chǎn)經(jīng)營中存在問題，認(rèn)真抓好食品安全工作，現(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，完善機制。
我鎮(zhèn)按照縣食安辦工作的部署，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃，成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、為副組長，安監(jiān)站、市管分局、派出所、司法所、畜牧站、個協(xié)、各村委為成員，層層落實食品安全整治工作。各村（居委會）設(shè)立兼職食品安全協(xié)管員。
二、高度重視，責(zé)任落實。
鎮(zhèn)黨委、政府對食品安全工作高度重視，納入政府議事日程，通過會議傳達(dá)上級食品安全文件精神，成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了《食品安全應(yīng)急預(yù)案》。政府與各村、學(xué)校、簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，與食品經(jīng)營戶分別簽訂食品經(jīng)營承諾，層層分解任務(wù)，逐級抓好落實。
三、
廣泛宣傳，營造氛圍抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來，鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實際，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入校園、餐飲店、各行政村進行食品安全宣傳，同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動，充分利用3.15國際消費日，組織開展3.15食品安全宣傳活動，印刷宣傳材料200多份，發(fā)放到群眾手中，集中到學(xué)校開展食品安全法律、法規(guī)宣傳4次，使人民群眾食品安全的消費意識和能力得到提高，營造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。
四、突出重點，落實舉措。
為確保人民群眾的身體健康和群眾飲食安全，我鎮(zhèn)把集中整治和日常管理結(jié)合起來。年初我鎮(zhèn)著眼全年工作制定了《食品安全工作應(yīng)急預(yù)案》，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組，嚴(yán)格按照規(guī)定開展工作。
（一）抓好集中整治。在春節(jié)、元旦，五。
一、國慶、中秋等重大節(jié)日前，協(xié)調(diào)市場管理局、安監(jiān)站、計衛(wèi)、派出所等部門，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，各村信息員等積極配合，對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、學(xué)校食堂、畜禽養(yǎng)殖戶、餐飲經(jīng)營戶進行了嚴(yán)格檢查，確保我鎮(zhèn)轄區(qū)食品工作安全。全年，出動食品安全監(jiān)督檢查人員共計60人次，共檢查8所學(xué)校，4家幼兒園，檢查學(xué)校食堂48家（次）；家禽養(yǎng)殖戶3戶；餐館8家，檢查24家次；檢查食品經(jīng)營戶20戶，檢查80戶次；藥品經(jīng)營戶7戶，規(guī)范零售藥品經(jīng)營。
（二）抓好日常管理。對所有食品流通經(jīng)營主體、餐飲服務(wù)單位、小食品店、小食品攤販進行了全面的摸底登記，建立食品專檔。
（三）抓好群眾性聚餐申報制度。
加強農(nóng)村群體性聚餐的檢查，嚴(yán)格實行群眾性聚餐申報制度。按屬地管理原則，食品安全信息員切實履行職責(zé)，將群眾酒席報備登記。全年共舉行100次紅白喜事聚餐報備登記留存，加強了對農(nóng)村紅白喜事聚餐食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，食品衛(wèi)生協(xié)管員監(jiān)廚到崗到位，嚴(yán)格菜品留樣保存，加強對鎮(zhèn)域內(nèi)流動鎮(zhèn)廚食品安全培訓(xùn)加管理，對全鎮(zhèn)較為固定的流動廚師實行登記備案。增強了村廚人員的責(zé)任意識和法律意識，防止發(fā)生群眾性聚餐引發(fā)的食品衛(wèi)生安全事故，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康，全年未發(fā)生一起食品安全事件。
（四）抓好專項整治工作。
為進一步規(guī)范食品市場秩序，我鎮(zhèn)重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合作證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、假冒偽劣食品的行為，加強對“地溝油”整治，餐廚廢棄物管理等工作。共查處無證供餐4起，過期食品2起違法行為，年銷毀過期食品100余斤。
在食品安全方面與上級要求還有較大差距。我們加大食品安全監(jiān)管工作力度，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程落實到位，貫徹執(zhí)行好國家和縣級食品安全文件精神，營造全鎮(zhèn)更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十六
一是加強規(guī)范，不斷提高藥品經(jīng)營企業(yè)管理水平。今年以來通過市場自主調(diào)節(jié)和行政引導(dǎo)規(guī)范兩方面手段，逐步規(guī)范藥品經(jīng)營企業(yè)退出機制。年初注銷22家藥品零售企業(yè)，公告39家停止藥品經(jīng)營活動的藥品零售企業(yè)名單，并下發(fā)通知要求各縣市區(qū)局加強對應(yīng)關(guān)停企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格市場退出機制。同時對新開辦的藥品零售企業(yè)檢查201家，其中通過現(xiàn)場檢查179家，不通過22家。二是認(rèn)真開展藥品流通環(huán)節(jié)專項整治督導(dǎo)檢查、流通環(huán)節(jié)疫苗質(zhì)量監(jiān)管、基本藥物質(zhì)量監(jiān)管、終止妊娠藥品管理等專項整治工作，規(guī)范藥品市場經(jīng)營秩序。三是加強藥品廣告和互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)網(wǎng)站監(jiān)管，及時處理監(jiān)測數(shù)據(jù)。截至10月底，監(jiān)測系統(tǒng)未發(fā)現(xiàn)違法藥品廣告。組織開展對互聯(lián)網(wǎng)信息(交易)服務(wù)網(wǎng)站的監(jiān)督檢查，共檢查互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)網(wǎng)站4家，交易網(wǎng)站2家。四是安排部署gsp認(rèn)證跟蹤檢查工作，以去年通過新修訂gsp認(rèn)證的藥品經(jīng)營企業(yè)為基礎(chǔ)，隨機抽取304家藥品經(jīng)營企業(yè)作為檢查對象，此次跟蹤檢查一律實行飛行檢查，嚴(yán)格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格檢查組優(yōu)化配置，嚴(yán)格檢查組檢查紀(jì)律，共立案1起、限期整改9家、不通過4家、注銷9家、停業(yè)5家。通過跟蹤檢查有效地規(guī)范了藥品零售企業(yè)經(jīng)營行為。
食品的工作總結(jié)和計劃篇一
xx精心整理了2015年銷售主管上半年工作總結(jié)及下半年工作計劃范文，望給大家?guī)韼椭?！更多工作計?學(xué)習(xí)計劃,創(chuàng)業(yè)計劃書,班主任工作計劃,工作計劃范文,幼兒園工作計劃,銷售工作計劃,請工作計劃欄目！
從我個人的角度來說，自己這半年的工作并不全面，也不很盡人意。
下半年的工作目標(biāo)我想是要用行動去實現(xiàn)的，而不是空談，很難細(xì)化，但我還是要借此機會，確立自己的工作目標(biāo)，給自己一個工作的方向，明確下半年該干什么?也便于對業(yè)務(wù)過程中出現(xiàn)的問題及時分析與調(diào)整，更可以監(jiān)控工作的進度和成效。
對此，我從以下3個方面來說明：1.上半年的工作回顧與總結(jié)1.1負(fù)責(zé)區(qū)域(農(nóng)大/桃海商業(yè)步行街/師大和平路的夜店)區(qū)域內(nèi)夜店總數(shù)為：115家雪花覆蓋：75家黃河覆蓋：40家青島覆蓋：1家金威覆蓋：1家燕京覆蓋：1家區(qū)域內(nèi)啤酒容量為：2300kl雪花占有：1270kl黃河占有：950kl青島占有：20kl金威占有:35kkl燕京占有：25kl我們在公司的支持及經(jīng)理的指導(dǎo)下1.嚴(yán)格執(zhí)行公司渠道分片的經(jīng)銷制度，提升現(xiàn)有一級渠道的服務(wù)能力，弱化二級渠道，以達(dá)到有效掌握終端。
2.將各促銷政策落實到終端，根據(jù)終端情況不同靈活執(zhí)行，降低終端對政策的依賴，控制產(chǎn)品銷售價格。
3分街道及重點區(qū)域進行布點，提高產(chǎn)品與消費者見面率，增加產(chǎn)品認(rèn)知度。
因此，區(qū)域覆蓋率由去年的61%增長到65%，占有率由去年的52%增長到55%。
1.2促銷員管理1.2.1月銷量任務(wù)制定上的調(diào)整。
以前促銷員的任務(wù)制定只局限在上班時間范圍內(nèi)，目前調(diào)整為整店整月的銷量都與該促銷員息息相關(guān)，促使促銷利用空余時間搞好店內(nèi)一切客情，宣傳企業(yè)文化，提升銷量。
1.2.2上點時間及模式的調(diào)整。
原來促銷員上點大致固定或臨時調(diào)換，沒有計劃性，現(xiàn)在調(diào)整為每三店定員促銷一名，每月上一個店，三個月一輪回。
充分調(diào)動促銷積極性，同時三點動向。
1.2.3給予全體辦事處促銷人員進行不定期的培訓(xùn)，在禮儀及促酒過程上進行實戰(zhàn)的演習(xí)。
1.2.4多次組織集體活動，豐富生活，凝聚團隊。
1.3精制酒銷售1.3.1產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
對終端的精制酒價格體系進行可控管理，根據(jù)安寧區(qū)域的消費水平不同，突出適合該區(qū)域消費力的精制酒產(chǎn)品，滿足消費者需求。
1.3.2產(chǎn)品置換。
由于終端售消費群影響銷售精制酒利潤較低，造成部分終端放棄精制酒銷售，在經(jīng)理指導(dǎo)下我們在中小酒吧依據(jù)情況不同以雪花清爽或者雪花原汁麥置換雪花99銷售。
1.4行政工作1.4.1在經(jīng)理的指導(dǎo)下對銷售業(yè)務(wù)類文案的匯總分析，上報。
以及銷售業(yè)務(wù)的跟進協(xié)調(diào)工作。
1.4.2對銷售信息的收集，匯總，跟進，然后及時上報經(jīng)理溝通分析。
2.存在的問題與不足之處2.1個人因素。
2.1.1作為辦事處主管以來經(jīng)理多次給我機會鍛煉，但是目前為止我的理論知識與實踐還是不能很融洽的結(jié)合，尤其理論知識還很欠缺。
2.1.2做銷售類文案工作很長時間了，但是對于數(shù)字還不是很敏感。
2.2消費情感因素2.2.1區(qū)域為高校學(xué)生區(qū)，消費承受力有限對于精制酒的消費大多基于情感消費，不能有意識的消費，這是我們下一步要突破的。
2.2.2在啤酒品牌品項眾多的情況下突出讓消費者值得信賴的質(zhì)量好的產(chǎn)品是我們的又一障礙。
2.2.3對于80%的消費者來說啤酒知識幾乎空白，更不要說不同之處。
只是覺得紙箱酒看著有面子，這是我們就只能夠就銷售的另一壁壘。
2.3空白終端雖然經(jīng)常在回訪終端，很多老板也很熟悉了但是一直以來也沒有找到很好的突破口是雪花啤酒進入銷售。
3.下半年主要工作目標(biāo)及改進措施3.1區(qū)域市場3.1.1原區(qū)域市場的雪花覆蓋率提升為：70%占有率提升至：60%將通過以下幾點達(dá)到提升：3.1.1.1空白終端：繼續(xù)加大終端回訪次數(shù)，做好客情關(guān)系，分析利潤，爭取先以單品進店銷售。
3.1.1.2現(xiàn)有終端：通過豐富靈活的促銷活動拉動銷售，使之鞏固持續(xù)發(fā)展。
3.1.2目前有一個主要的任務(wù)，協(xié)助新業(yè)務(wù)小孫適應(yīng)公司銷售，盡早提升業(yè)務(wù)。
我會耐心解答工作中遇到的困難，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，協(xié)助他早日適應(yīng)公司銷售業(yè)務(wù)，突出業(yè)績。
3.2繼續(xù)提升精制酒銷量及利潤3.2.1在部分消費能力較好的主要以雪花冰勇以上產(chǎn)品為銷售主打的區(qū)域終端通過產(chǎn)品生動化，利潤分析等方式將中高檔以上產(chǎn)品做好，做強。
3.2.2在消費能力一般的主要以雪花沙勇為主要銷售的終端一促銷刺激消費以及進行啤酒知識宣傳使之盡量消費中高檔產(chǎn)品，并使中檔啤酒做大，持續(xù)提升。
3.2.3基于精制酒消費意識差，對于精制酒不了解對公司不了解的消費能力差的區(qū)域終端，通過業(yè)務(wù)促銷的口口相傳逐漸轉(zhuǎn)換為雪花清爽，原汁麥的消費。
3.3業(yè)務(wù)素養(yǎng)的轉(zhuǎn)變3.3.1增強終端銷售信心3.3.1.1豐富我們的知識面及啤酒知識，對公司文化及啤酒文化的學(xué)習(xí)了解再復(fù)制到終端，讓終端有十足的信心介紹雪花產(chǎn)品給消費者。
3.3.1.2與公司保持高度一致，不搞小團隊，不抱怨公司，讓終端及消費者看到一個有著良好文化的企業(yè)3.3.2改善執(zhí)業(yè)能力3.3.2.1積極主動的對外滲透復(fù)制改善文化，對不利于市場部利于公司的要果敢的處理。
3.3.2.2不在終端消費者面前詆毀競品的公司或者產(chǎn)品3.3.3信守承諾首先對于商戶，其次對于終端，再次對于消費者，承諾了的就一定快速的去兌現(xiàn)。
別人相信雪花的前提是相信公司的人。
至此，對于工作的總結(jié)計劃也許還不全面，但是在每一天我都會一條條將當(dāng)日的計劃列出，每天的計劃我相信是為我總的目標(biāo)服務(wù)的，所以會腳踏實地做好。
食品的工作總結(jié)和計劃篇二
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
經(jīng)區(qū)政府批準(zhǔn)，我局于20xx年xx月由市食品藥品監(jiān)督管理局xx分局正式整建設(shè)立。一年來，我局堅持以黨的十xx大和十xx屆x中、x中***精神為指導(dǎo)，以保障人民群眾飲食用藥安全為目標(biāo)，緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府和市食品藥品監(jiān)督管理局的中心工作和決策部署，嚴(yán)格按照年初確定的工作目標(biāo)、任務(wù)和要求，全力克服新建機構(gòu)初始階段種種困難，扎實做好創(chuàng)衛(wèi)迎國檢、機構(gòu)改革、群眾路線教育實踐活動等各項工作，取得了良好成效。
一、20xx年工作回顧。
（一）有序做好機構(gòu)改革銜接工作，確保交接期間工作不斷、人心不散、隊伍不亂。
為落實***、省、市關(guān)于推進食品藥品監(jiān)管體制改革工作的要求，我局堅持顧全大局，服從安排；緊密配合，統(tǒng)籌推進，扎實、穩(wěn)步、有序地推進區(qū)食藥機構(gòu)改革銜接各項工作，確保機構(gòu)改革和監(jiān)管工作“兩不誤”。經(jīng)多次溝通協(xié)調(diào)后，市食品藥品監(jiān)管局與xx區(qū)政府于xx月xx日聯(lián)合舉行了市、區(qū)兩級食品藥品監(jiān)管局職能、人員交接儀式，標(biāo)志著我局正式從市直分局變?yōu)閰^(qū)直部門；同時，根據(jù)職能調(diào)整要求，市局及區(qū)衛(wèi)計局、經(jīng)信局、工商分局的相關(guān)職能于12月8日全部完成移交；此外，相關(guān)人員交接和補充、辦公用房規(guī)范整理等工作正有序、加快推進。
我局正式成立后，職能明顯增加，人員保持不變。為切實克服人手不足、辦公資源整合慢等困難，確保各項工作正常開展，我局迅即爭取區(qū)直工委支持，成立了局黨支部；迅即確定各業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人，明確各股室工作職能；同時邀請市局業(yè)務(wù)骨干前來培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
目前，全局干部思想統(tǒng)一，干勁十足，有力地促進各項工作高效進行。
（二）圍繞重點難點，全力做好食品安全監(jiān)管工作。
根據(jù)市食藥局的統(tǒng)一部署，我局于x月xx日正式拉開了餐飲單位雷霆創(chuàng)衛(wèi)行動序幕，為全力沖刺創(chuàng)衛(wèi)迎國檢工作奠定了堅實基礎(chǔ)。
一是以組建隊伍為出發(fā)點。由市局掛點領(lǐng)導(dǎo)帶隊，市局食安科、藥品流通科、法規(guī)科及分局干部職工共xx人組成七個工作小組，按照街道包干的方式對轄區(qū)x千多家餐飲單位進行整治。
二是以示范街為輻射點，逐項對照創(chuàng)衛(wèi)精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，逐步擴大備檢單位和重點區(qū)域餐飲單位整治范圍，務(wù)求全區(qū)整治全覆蓋。
三是以強力整治為突破點。首先，對餐飲單位進行調(diào)查摸底，查漏補缺；其次，對從業(yè)人員進行現(xiàn)場宣傳，提高從業(yè)人員的創(chuàng)衛(wèi)及食品安全知識知曉率；再次，針對國家暗訪組檢查和市創(chuàng)衛(wèi)辦督查發(fā)現(xiàn)的問題，迅速采取措施落實整改。
四是以資料為切入點，積極指導(dǎo)店主完善食品安全管理檔案，確保資料更新、整理及歸檔工作達(dá)到x項100％的要求。截至創(chuàng)衛(wèi)“國檢”期間，我局共出動執(zhí)法人員x千余人次，車輛x百多車次，整治餐飲單位x千余戶次，使全區(qū)餐飲單位實現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”，得到了創(chuàng)衛(wèi)“國檢”專家的高度評價。國檢過后，我局始終堅持長抓不懈，力保整治實效，取得了在市創(chuàng)衛(wèi)辦每月兩次考評中次次排名第一的好成績。
一年來，我局始終堅持日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，繼續(xù)加大監(jiān)管力度，加強整治頻率，有效遏制食品安全事件，努力實現(xiàn)轄區(qū)食品安全環(huán)境持續(xù)向好。
一是領(lǐng)導(dǎo)重視。我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，多次召集會議，專題研究和部署各項監(jiān)管與整治工作，深入第一線靠前指揮，與同志們并肩作戰(zhàn)，親力親為推動監(jiān)管與整治工作落到實處，發(fā)揮良好的表率作用。在局領(lǐng)導(dǎo)的帶動下，大家團結(jié)協(xié)作、扎實苦干，從而確保了各項監(jiān)管與整治工作任務(wù)的順利完成。
二是突出主題。一年來，我局根據(jù)上級的要求，結(jié)合xx實際，分別組織開展了節(jié)假日期間餐飲服務(wù)食品安全檢查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)禽流感防控、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐飲具消毒專項整治、學(xué)校食堂食品安全專項檢查、集體食堂食品衛(wèi)生安全檢查、高考考點學(xué)校食堂食品安全保障、企業(yè)食堂食品安全專項整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)肉及肉制品專項整治、xx橄欖油問題產(chǎn)品清查、食品安全“飛行”檢查、涉及臺灣“地溝油”事件企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品排查、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)二氧化碳使用情況專項檢查、保護候鳥野生動物專項打擊、食用油質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全“三打兩整治”、農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”等十六項專項整治行動，嚴(yán)格按照食品安全管理政策法規(guī)和創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)，重點查找重點區(qū)域、重點部位、重點行業(yè)存在的突出問題，及時加強宣傳教育和業(yè)務(wù)引導(dǎo)，及時督促其落實整改；對問題較嚴(yán)重的責(zé)成其限期整改；對涉嫌違法行為的進行立案查處，有效堵住監(jiān)管漏洞，堅決遏制食品安全事故源頭，為全區(qū)保持良好的食品安全環(huán)境提供有力保障。
三是做好保障工作。為確保在我市舉行的“xx省體育傳統(tǒng)項目xx錦標(biāo)賽”和“中國xx經(jīng)濟博覽會”兩項食品安全保障任務(wù)順利完成，我局專門成立了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督保障工作小組，及時制定工作方案，切實做到提前介入，排查風(fēng)險；全程監(jiān)控，不留盲點。實現(xiàn)了食品安全零事故的預(yù)期目標(biāo)，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
一年來，我局在各項監(jiān)管行動******出動執(zhí)法人員1萬余人次、執(zhí)法車輛x百余車次，檢查對象x萬余戶次，下達(dá)監(jiān)督意見書x百份，派發(fā)宣傳資料x萬余份，取締無證經(jīng)營的餐飲單位xx家，沒收違法工用具一大批。
3.著力打造品牌，扎實推進食品安全系列示范創(chuàng)建工程。
（1）大力推進創(chuàng)建學(xué)校示范食堂建設(shè)工作。根據(jù)上級要求，我局切實將“創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂”作為20xx年的工作重點來抓。
一是及早動員部署。從今年6月開始就啟動了食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作，成立創(chuàng)建督導(dǎo)工作小組，擬定創(chuàng)建方案，遴選出5家基礎(chǔ)條件較好設(shè)施設(shè)備相對完善的學(xué)校食堂作為創(chuàng)建對象，并組織以上單位參加召開創(chuàng)建動員大會，明確創(chuàng)建要求。
二是高質(zhì)推進創(chuàng)建。我局多次派員到創(chuàng)建單位按食品安全量化a級要求進行現(xiàn)場指導(dǎo)整改，并定期上報“全省食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進度表”，確保各項創(chuàng)建任務(wù)扎實有序推進。
三是全力配合迎檢。xx月14日，省食藥局派出督導(dǎo)組對我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作進行全面督導(dǎo)檢查，充分肯定了我區(qū)食品安全示范學(xué)校食堂創(chuàng)建工作的積極態(tài)度和工作成效，認(rèn)為各創(chuàng)建單位食堂軟硬件水平基本達(dá)到考評標(biāo)準(zhǔn)。通過此項創(chuàng)建活動，有效地引導(dǎo)和督促學(xué)校食堂完善硬件設(shè)施，積極推行先進管理方法，為我區(qū)下一步全面提高學(xué)校食堂食品安全管理水平起到積極作用。
（2）繼續(xù)做好量化分級管理工作。根據(jù)有關(guān)文件要求，我局繼續(xù)乘借創(chuàng)衛(wèi)東風(fēng)，扎實推進餐飲服務(wù)單位做好申請量化分級有關(guān)申請表的填寫、資料準(zhǔn)備、等級申報、自查自評等工作，全面提升餐飲單位實施量化分級管理的工作水平。截至目前，我區(qū)持有《餐飲服務(wù)許可證》單位x千家，已進行量化等級評定的單位有x千家，其中a級xx家、b級xx家、c級xxx家，持證3個月內(nèi)xx家，未評定xx家，量化率為95％以上。
（3）扎實推進食品安全示范街（店）工程創(chuàng)建活動。我局在往年推進食品安全示范街創(chuàng)建工作的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大力度，加強監(jiān)管，注重從每一個細(xì)節(jié)入手，采取“一店一策”的辦法，針對示范街內(nèi)餐飲店的具體問題，逐步進行現(xiàn)場指導(dǎo)和督促整改，使大部分餐飲服務(wù)單位業(yè)主食品安全意識得到了有效提升，也使自身在存在問題得到了全面整改，有力推動示范街創(chuàng)建工作再上新水平。同時，繼續(xù)按照《xx市食品藥品監(jiān)督管理局推進餐飲服務(wù)食品安全電子監(jiān)管工作實施方案》的要求，采取有力措施，加快推進食品安全示范廚房創(chuàng)建工程，努力推行“陽光廚房”，成效明顯。截至目前，我區(qū)實行“視頻監(jiān)控”的“陽光廚房”餐飲單位增至135家。
（4）嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)，切實抓好餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理工作。根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府啟動城市精細(xì)化管理年的統(tǒng)一部署，我局著力圍繞全區(qū)打造“三橫三縱”6條精品線路、三條精細(xì)化管理樣板街（巷）的目標(biāo)要求，堅持以點帶面、整體推進，努力在全區(qū)范圍內(nèi)打造高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的城市精細(xì)化管理示范區(qū)。一是及時召開相關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人參加的精細(xì)化管理動員會，大力宣傳實施精細(xì)化管理的意義、目標(biāo)、要求，對實施精細(xì)化管理工作進行全面安排部署，努力營造全員參與的濃厚氛圍。二是以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動為契機，繼續(xù)強化我區(qū)“三橫三縱”6條線路及三條樣板街（海昌路、人民東二路、嶺南路）餐飲服務(wù)單位的精細(xì)化指導(dǎo)和管理，力促全區(qū)餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理上檔升級。
4.加強分析防控，有效穩(wěn)住餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險。
為全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險，我局及時制定餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險分析、評估和防控工作方案，并結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)沖刺迎國檢整治、各類專項及日常監(jiān)督工作實際，重點對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂（含幼兒園食堂）及學(xué)校周邊餐飲單位、中小型餐館、城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)及農(nóng)家樂等進行檢查。
一方面，重點組織對餐飲許可、制度管理、人員管理、原料采購、加工制作、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒等內(nèi)容進行排查；另一方面，組織對全區(qū)餐飲單位進行宣傳動員，指導(dǎo)其開展食品安全風(fēng)險防控分析、評估和防控工作，開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題自我積極整改，落實各項食品安全管理制度，全面排查轄區(qū)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險，切實保障公眾飲食安全。
（三）強化監(jiān)管管理，嚴(yán)格執(zhí)行行政許可和登記制度。
自成立區(qū)局以來，所有行政許可工作均歸為屬地管理，為了應(yīng)對我區(qū)強大的辦證工作量，以達(dá)到便民、利民的目的，我局立即開設(shè)受理服務(wù)窗口辦理各項行政許可業(yè)務(wù)。今年7月以來，已受理各類許可證申請xx家，發(fā)證xx家，高效快捷的工作水平，得到了人民群眾的高度認(rèn)可。
（四）強化責(zé)任，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作開局良好。
20xx年7月以來，市、區(qū)陸續(xù)移交完成監(jiān)管職能的移交。在承接新監(jiān)管新職能后，我局在任務(wù)繁重、實踐經(jīng)驗缺乏、執(zhí)法力量不足的情況下，加強規(guī)范管理，注重機制創(chuàng)新，藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等安全監(jiān)管工作實現(xiàn)無縫銜接，取得階段性成。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費查看效。藥品流通已受理申請x家，發(fā)證x家；保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證已受理申請x家，發(fā)證x家；食品流通先行登記xx余家。
（五）加大查處力度，提升群眾投訴反饋滿意度。
今年以來，我局堅持日常監(jiān)管與行政執(zhí)法相結(jié)合，積極開展食品藥品安全違法違規(guī)行為線索大排查行動，有效整治食品藥品企業(yè)違法經(jīng)營行為。據(jù)統(tǒng)計，全年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)共立案x宗，結(jié)案1宗，責(zé)令改正xxx戶次，作出警告xx戶次，罰款x千元，沒收非法所得x元；對藥品經(jīng)營企業(yè)作出警告x戶次。同時，堅持投訴案件“有訴必理、有理必果”的要求，嚴(yán)格按照受理時限、查處時限和反饋時限進行處理，確保群眾投訴舉報事事有著落，件件有回音。截至目前，我局共收到群眾投訴案件xx宗，其中餐飲服務(wù)單位xx家，藥品經(jīng)營單位x家，查處投訴案件反饋率100％、群眾滿意率100％。
（六）嚴(yán)格把握環(huán)節(jié)，積極開展黨的群眾路線教育實踐活動。
自市食藥局召開黨的群眾路線教育實踐活動動員大會后，我局高度重視，精心組織，扎實推進，確保群眾路線教育實踐活動取得實效。一是注重抓好學(xué)習(xí)。我局班子成員認(rèn)真組織學(xué)習(xí)黨的十xx大及十xx屆x中、x中***精神以及相關(guān)輔導(dǎo)資料，撰寫學(xué)習(xí)心得體會，切實增強了學(xué)習(xí)的主動性和積極性；二是緊扣環(huán)節(jié)推進。活動中，我局通過各種渠道廣泛征求群眾意見，認(rèn)真開展查找“四風(fēng)”突出問題，認(rèn)真開展批評和自我批評，高質(zhì)量舉辦民主生活會，進一步找準(zhǔn)了問題，剖析了根源，明確了方向，達(dá)到了深化思想認(rèn)識、提升思想境界的目的。三是務(wù)求學(xué)以致用。我局立足食品安全監(jiān)管工作實際，狠抓日常監(jiān)管和專項整治，狠抓作風(fēng)改進和能力提升，使得各項工作任務(wù)都能如期完成，特別是在食品安全示范街創(chuàng)建、陽光廚房創(chuàng)建等方面成效顯著，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)和群眾的廣泛贊揚。
（七）圍繞轉(zhuǎn)變作風(fēng)，扎實推進民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作。
我局緊緊圍繞全年的工作目標(biāo)和任務(wù)，以開展民主評議政風(fēng)行風(fēng)活動為抓手，扎實推動各項工作取得新成效。一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)。我局實行機構(gòu)改革和職能整合后，著力抓好政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)，始終保持人員不變、機構(gòu)不散，工作不減。二是突出問題整改。我局堅持將民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作與深入開展黨的群眾路線教育實踐活動緊密結(jié)合起來，認(rèn)真查找存在問題，并致力落實整改到位。比如，在開展食品藥品安全“三打兩整治”、保健食品“打四非”專項行動中，我局勇于挑擔(dān)，主動作為，成效明顯；又如，在機構(gòu)改革過程中，我局主動承接新職能，積極履行新職責(zé)，確保新舊業(yè)務(wù)有序開展，得到了企業(yè)和群眾的認(rèn)可；再如，在落實農(nóng)村食品市場監(jiān)管工作中，我局始終堅持以人為本，努力為群眾解決實際困難，有力地保障和改善群眾的食品安全環(huán)境。
過去一年，雖然我局各項工作都取得了一些進步，但也存在一些困難和不足：一是全區(qū)餐飲單位逐漸增多，目前監(jiān)管人員數(shù)量嚴(yán)重缺編；隨著機構(gòu)改革后職能增加，編制人員數(shù)量與監(jiān)管對象數(shù)量比例不相適應(yīng)，人員倍感監(jiān)管任務(wù)繁重，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的力度。二是執(zhí)法車輛數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作需要，嚴(yán)重影響監(jiān)管任務(wù)的進度，制約著監(jiān)管工作的順利開展。三是辦公用房環(huán)境簡陋，執(zhí)法裝備匱乏，監(jiān)督執(zhí)法、監(jiān)測檢驗工作缺少有效的技術(shù)支撐。
20xx年，是貫徹落實黨的十xx屆x中***精神的重要一年，也是我局機構(gòu)改革后不斷完善管理體制、扎實推進規(guī)范建設(shè)取得重要突破的一年。做好全年工作，責(zé)任重大，任務(wù)繁重，壓力頗大。主要抓好如下工作：
（一）繼續(xù)推進餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的規(guī)范和整頓工作。進一步加強監(jiān)管制度規(guī)范建設(shè)，創(chuàng)新、完善各項監(jiān)管制度，不斷規(guī)范餐飲食品安全行政監(jiān)管工作行為；開展餐飲食品安全整頓。把專項整治與日常監(jiān)督工作有機結(jié)合，做好節(jié)假日和重大活動期間食品安全監(jiān)管工作，加強對餐飲服務(wù)食品安全重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，加快推進餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
（二）繼續(xù)全力推進“陽光廚房”、“食品安全示范街”創(chuàng)建工程。著力創(chuàng)新監(jiān)管思路，堅持以點帶面，提高創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，狠抓工作落實，有序擴大陽光廚房和食品安全示范街創(chuàng)建的數(shù)量、質(zhì)量和范圍，努力探索一條經(jīng)濟欠發(fā)達(dá)地區(qū)食品安全監(jiān)管的新路子。
（三）繼續(xù)推進食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作。緊緊抓住人民教育、安全保障的主線，優(yōu)先選擇一批學(xué)生人數(shù)較多、硬件條件較好的學(xué)校開展食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建活動；積極創(chuàng)造條件，鼓勵更多的學(xué)校加大投入，提高創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校的積極性，全面提升全區(qū)學(xué)校食堂食品安全規(guī)范建設(shè)和管理水平。
（四）抓好新版藥品gsp認(rèn)證和《藥品經(jīng)營許可證》換證工作，加強食品藥品市場流通監(jiān)管。順應(yīng)機構(gòu)改革的需要，集中更多時間和精力抓好重點區(qū)域、重點部位的食品藥品市場流通監(jiān)管工作，有效堵住監(jiān)管漏洞，從嚴(yán)打擊濫用添加劑、從事假藥偽藥等不法行為，有效保障群眾的安全用餐用藥環(huán)境。
（五）繼續(xù)開展醫(yī)療器械保健食品化妝品市場監(jiān)管工作。著重對醫(yī)療器械保健食品化妝品經(jīng)營單位開展調(diào)查摸底，并分門別類建立完整的企業(yè)檔案，落實年度日常監(jiān)督檢查計劃，有效規(guī)范醫(yī)療器械保健食品化妝品市場，提高醫(yī)療器械保健食品化妝品監(jiān)管水平。
（六）繼續(xù)加大依法查處大案要案力度。更加重視民眾訴求，切實提高投訴舉報案件的查處效率；繼續(xù)保持整頓和規(guī)范食品藥品市場秩序高壓態(tài)勢，有效拓寬案件查處渠道，強化與其他部門聯(lián)合查處案件機制，集中力量查處一批危害深、影響廣、案值大的假劣藥品重大案件。
（七）以“創(chuàng)文”為契機，繼續(xù)深化“城市精細(xì)化管理年”創(chuàng)建工作。將創(chuàng)文工作列入重要工作議程，充分認(rèn)識創(chuàng)建全國文明城市的重要性，加強對創(chuàng)文工作的領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合打造“三橫三縱”6條精品線路及三條精細(xì)化管理樣板街的總體要求，不斷鞏固創(chuàng)建成果，提升創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。同時，堅持以點帶面，整體促進，扎實推進城市精細(xì)化管理工作，全面提升食品藥品監(jiān)管水平。
（八）繼續(xù)加強干部隊伍自身建設(shè)。組織干部學(xué)習(xí)***十xx大精神和相關(guān)法律法規(guī)知識，營造干實事、能負(fù)責(zé)、敢作為、勇?lián)?dāng)?shù)牧己米黠L(fēng)。組織開展交心談心等活動，進一步增強領(lǐng)導(dǎo)班子和與干部職工的聯(lián)系，增進機關(guān)和諧、團結(jié)的氣氛。全力爭取區(qū)政府的支持，招聘一批協(xié)管員；通過各種方式吸收缺口公務(wù)員，確保全局日常工作順利開展。
（九）繼續(xù)改善辦公環(huán)境。全力爭取區(qū)政府的大力支持，新購一批執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備、取證工具、快速檢測、應(yīng)急用品和執(zhí)法人員制服等辦公設(shè)施設(shè)備，保障日常執(zhí)法工作需要；盡快完善各股室辦公室人員和設(shè)備配置，完成辦公場所簡易裝修，設(shè)置辦事窗口，為群眾提供舒適的辦事環(huán)境。
食品的工作總結(jié)和計劃篇三
一是下發(fā)了《關(guān)于加強保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管工作的通知》，要求各監(jiān)管單位嚴(yán)厲查處各種違法違規(guī)行為，并及時在“山西省食品藥品監(jiān)管信息化平臺”中錄入監(jiān)督檢查和專項整治情況。目前共錄入1601家次，對應(yīng)檢查企業(yè)錄入覆蓋率達(dá)到90%以上。二是對保健食品專項檢查工作進行督查。共督查保健食品生產(chǎn)企業(yè)3家和保健食品經(jīng)營企業(yè)23家，其中仍有10家保健食品經(jīng)營企業(yè)存在索證索票不全、臺賬記錄不完善和違規(guī)宣傳的問題，下達(dá)責(zé)令改正通知書10份，發(fā)出案件督查函5件。三是開展保健食品等三類食品非法添加非法聲稱問題專項治理。共檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)6家次，保健食品經(jīng)營企業(yè)186家次，出動車輛89臺次，出動檢查人員362人次，發(fā)現(xiàn)索證索票和臺帳記錄不全的42家，對42家違法違規(guī)保健食品經(jīng)營企業(yè)下達(dá)了責(zé)令改正通知書。
食品的工作總結(jié)和計劃篇四
2020年全市食品藥品監(jiān)管工作的總體思路是：認(rèn)真貫徹黨的十九大精神，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，以監(jiān)督執(zhí)法為核心，繼續(xù)夯實基層基礎(chǔ)，全面提升監(jiān)管能力，大力推進示范創(chuàng)建和市場整規(guī)，努力探索智慧監(jiān)管和社會共治，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品藥品安全風(fēng)險。
一是全力沖刺全省食品藥品監(jiān)管工作第一方陣。在全系統(tǒng)提振“逢先必爭、逢關(guān)必闖”的精氣神，全面建立領(lǐng)導(dǎo)定點聯(lián)系縣市區(qū)局工作制度和市局科室工作責(zé)任制，嚴(yán)格執(zhí)行通報制度、約談問責(zé)制度和督導(dǎo)檢查制度，確保食品藥品監(jiān)管工作進入全省第一方陣。
二是全力爭創(chuàng)食品藥品安全城市。對照創(chuàng)建工作實施方案，堅持全市行動、全員參與、全程配合，強化組織督導(dǎo)，實行“時間倒排、任務(wù)倒逼、責(zé)任倒追”臺賬管理和月督導(dǎo)、季調(diào)度工作機制，力爭在全省12個申報城市中做到率先驗收，率先創(chuàng)建成功。
三是全力推進食品藥品遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。積極主動爭取地方政府支持，加大建設(shè)力度，力爭到2020年底，全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層所全部建成遠(yuǎn)程監(jiān)管分中心，形成完整的“職責(zé)明確、源頭可溯、質(zhì)量可控、便民利民”的食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
四是全力推進食品市場創(chuàng)建整規(guī)。一是推進食品安全示范街建設(shè)。以街道為單位加快食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)示范創(chuàng)建力度，力爭到2020年底，實現(xiàn)餐飲企業(yè)集中街道示范創(chuàng)建達(dá)標(biāo)率50%以上。二是針對食品生產(chǎn)小作坊這一食品安全監(jiān)管的難點，按照“從嚴(yán)監(jiān)督、規(guī)范提升、打扶結(jié)合、保障安全”的指導(dǎo)思想，全面推進整規(guī)工作，力爭2020年底，實現(xiàn)小作坊整規(guī)100%到位。
五是全力加強藥品市場安全監(jiān)管。以宣貫藥品gsp、gmp為核心，在日常檢查全覆蓋的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大飛行檢查、跟蹤檢查等的頻次與力度，提高檢查靶向，積極探索遠(yuǎn)程監(jiān)管新模式，讓監(jiān)管“跑”在風(fēng)險前頭，提高監(jiān)管的科學(xué)性和針對性。
六是全力推進基層監(jiān)管隊伍建設(shè)。全面推進基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，到2020年底實現(xiàn)100%覆蓋，確?；鶎铀k公設(shè)施、實驗室建設(shè)和執(zhí)法裝備等達(dá)到“五個一”標(biāo)準(zhǔn)。積極推動建立食品藥品職業(yè)化檢查員隊伍，打造出一支專業(yè)化的職業(yè)檢查員隊伍，實現(xiàn)現(xiàn)有監(jiān)管執(zhí)法人員的“轉(zhuǎn)型升級”。
七是全力推進稽查辦案工作。按照“多辦案、快辦案、辦大案”的要求，在全市掀起打擊食品藥品違法案件的高潮，在案件辦理質(zhì)量和數(shù)量上實現(xiàn)突破，保持打擊違法犯罪的高壓態(tài)勢，鞏固全市食品藥品監(jiān)管取得的良好局面。
八是全力提升社會共治水平。結(jié)合“省級食品藥品安全城市”創(chuàng)建工作，大張旗鼓的開展宣傳，加大監(jiān)管信息社會公開力度，提高部門公信力和影響力，形成人人關(guān)注、人人參與、人人監(jiān)督食品藥品安全的共治機制。拓展監(jiān)督渠道，提高12331投訴舉報平臺運行成效，落實舉報獎勵，鼓勵公眾參與食品藥品安全治理。
九是全力服務(wù)食品藥品經(jīng)濟發(fā)展。大力實施質(zhì)量品牌升級行動，深入開展“四送一服”雙千工程行動，積極發(fā)揮職能作用，圍繞“健康食品城”和“十大皖藥”產(chǎn)業(yè)基地兩大核心工程，按照“一切圍繞大局、一切服務(wù)大局、一切保障大局”要求，緊盯食品藥品經(jīng)濟發(fā)展，協(xié)調(diào)做好服務(wù)幫辦工作，為全市食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力。
食品的工作總結(jié)和計劃篇五
堅持農(nóng)產(chǎn)品抽檢，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品抽檢計劃，抽檢覆蓋批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等重點單位，覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋類等重點品種，覆蓋農(nóng)獸藥殘留、亞硝酸鹽、罌粟堿、蘇丹紅、喹諾酮等重點檢測項目，全年共檢初級農(nóng)產(chǎn)品308批次，已完成全年抽檢計劃，并全部上傳國家農(nóng)產(chǎn)品直報網(wǎng)。堅持風(fēng)險品種抽檢，結(jié)合季節(jié)特點，加大對地方特色、大宗消費等風(fēng)險較高的品種的抽檢，全年對禽肉類、夏季水果、自制飲料、辣條類小食品、火鍋底料等共開展9次食品抽檢，抽檢457批次，發(fā)現(xiàn)不合格20批次，合格率95.62%。同時，配合完成國抽、省抽和呂梁市抽100余批次。抽檢結(jié)果全部予以公示，并對抽檢不合格的11起案件及時進行核查處置。堅持食品快檢篩查，今年6月份在鐵南蔬菜市場設(shè)立了快檢室，每月定期駐點快檢篩查，已開展10次，快檢畜禽肉類、水果、蔬菜、火鍋底料等共計50余批次。同時，西關(guān)、瑤圃、鄭興農(nóng)貿(mào)市場“你點我檢、你送我檢、免費快檢”快檢臺和局快檢實驗室，在日常監(jiān)督、會議活動保障中得到充分運用，全年共開展快檢290余次。快檢、專項抽檢成為常態(tài)，對發(fā)現(xiàn)問題隱患，有效查辦案件起到了重要作用。
食品的工作總結(jié)和計劃篇六
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20xx年采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本
二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;
三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足：
第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高;
三、下一步努力方向：
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
食品的工作總結(jié)和計劃篇七
繼續(xù)深入開展了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格清理整頓工作。對加工小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體進行重新調(diào)查摸底，并按照“一戶一檔”的要求，建立健全了食品經(jīng)營主體檔案。調(diào)查摸底中對許可證過期、經(jīng)營事項變更、延期、設(shè)備不符合經(jīng)營規(guī)模、棄業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營戶分別情況進行了清理，并按照總局新的食品經(jīng)營許可管理相關(guān)規(guī)定的要求，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格現(xiàn)場核查。啟用新的食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)，已100%錄入了被許可的生產(chǎn)經(jīng)營主體。截至目前，xx鎮(zhèn)轄區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位91戶，其中從事流通食品的63戶，從事餐飲服務(wù)的19戶，從事食品加工小作坊9戶;今年以來，新辦許可證5戶，變更登記1戶，注銷3戶。
強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全經(jīng)營意識。適時分期對小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員組織開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證，使其持證上崗。今年以來共組織培訓(xùn)22次，參加培訓(xùn)人員268人次，發(fā)放各類學(xué)習(xí)資料126冊;健全了負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案，合格證和健康證持有率為100%。
通過對許可準(zhǔn)入的嚴(yán)格把關(guān)和對食品生產(chǎn)經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體素質(zhì)，為促進食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
食品的工作總結(jié)和計劃篇八
國家食品藥品監(jiān)督管理局信息中心是國家食品藥品監(jiān)督管理局直屬事業(yè)單位。主要承擔(dān)國家食品藥品監(jiān)督管理局信息化建設(shè),信息系統(tǒng)運行、管理與維護,食品藥品監(jiān)督管理統(tǒng)計,信息技術(shù)研究和信息分析研究等工作。今天本站小編給大家整理了食品藥品監(jiān)督管理局上。
及計劃，希望對大家有所幫助。
上半年，我局在縣委、縣政府和市食品藥品監(jiān)管局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊按照“抓監(jiān)管、保安全、惠民生、促發(fā)展”的工作思路，以保障公眾飲食用藥安全為目標(biāo)，求真務(wù)實，強化措施，較好的完成了各項目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)將上半年工作開展情況總結(jié)如下：
(一)全面加強隊伍建設(shè)，夯實監(jiān)管基礎(chǔ)。
上半年，我局全力推進學(xué)習(xí)型機關(guān)建設(shè)，探索建設(shè)干部動力機制，力求培養(yǎng)一支具有創(chuàng)新意識和專業(yè)知識、能獨當(dāng)一面、敢闖敢干的干部隊伍。
1.以“。
兩學(xué)一做。
”為契機，狠抓學(xué)習(xí)教育。結(jié)合縣委、縣政府的部署安排，我局就“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育工作進行了全面部署和安排，并堅持每周五集中組織干部職工進行政治理論學(xué)習(xí)，傳達(dá)相關(guān)文件和會議精神，及時總結(jié)和經(jīng)驗交流。
2.認(rèn)真落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，狠抓黨風(fēng)廉政建設(shè)。年初，我局由黨組升格為黨委，通過積極溝通協(xié)調(diào)，完善了黨委機構(gòu)設(shè)置。制定。
工作方案。
層層簽訂黨風(fēng)廉政建設(shè)。
責(zé)任書。
嚴(yán)格執(zhí)行民主集中制落實黨風(fēng)廉政責(zé)任制責(zé)任分解和反腐倡廉責(zé)任分工落實“三重一大”制度督促黨員干部特別是領(lǐng)導(dǎo)干部嚴(yán)格遵守黨的紀(jì)律。
3.推行市場巡查考核工作，提高行政效能。4月21日至5月6日，由市場巡查小組牽頭，以“現(xiàn)場詳查、統(tǒng)一尺度、按表打分”的方式，對我縣一季度食品生產(chǎn)、流通、餐飲、藥械工作進行隨機檢查考核。共抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位102戶(其中生產(chǎn)18戶，流通60戶，餐飲24戶)，藥品經(jīng)營單位23家(其中含鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院6家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生站3家)。同時，把考核結(jié)果的運用與行政問責(zé)以及人員的選拔任用、獎勵懲戒等有機結(jié)合起來，切實解決了“干與不干和干好干壞一樣”的問題。
(二)認(rèn)真履職，持續(xù)加強食品安全監(jiān)管。
1.通過加強日常監(jiān)督和組織各項專項檢查，大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。上半年來，我局按照各級各部門的要求開展了“元旦”、“春節(jié)”、“超保質(zhì)期食品”、“農(nóng)村食品市場監(jiān)管”、“畜禽產(chǎn)品”、“春季學(xué)校食堂”、“五一”等專項整治行動七次，共出動執(zhí)法人員2366人次，執(zhí)法車輛153臺次，檢查企業(yè)5671戶次(其中生產(chǎn)企業(yè)和小作坊368戶次，流通企業(yè)4619戶次，餐飲服務(wù)單位684戶次)，發(fā)現(xiàn)問題26個，現(xiàn)場整改14個，發(fā)出責(zé)令改正通知書12份。截止目前，我縣中小學(xué)食堂辦證率已達(dá)到100%。
2.圓滿完成重大活動期間食品安全保障任務(wù)。我局通過制定方案，落實責(zé)任，事前指導(dǎo)，全程監(jiān)督等措施，確保了“兩會”、“全民預(yù)防保健工作會”、“四川省文聯(lián)組織藝術(shù)家重走長征路文藝扶貧采風(fēng)創(chuàng)作惠民演出活動”、“省領(lǐng)導(dǎo)西溪調(diào)研”等7次重大活動期間餐飲服務(wù)食品安全。
3.穩(wěn)步推進明廚亮灶。引導(dǎo)新開辦的餐飲服務(wù)單位優(yōu)化場所布局，達(dá)到“明廚亮灶”要求;換證的餐飲服務(wù)單位，根據(jù)業(yè)態(tài)、經(jīng)濟實力、廚房位置及布局等，利用換證改造時機進行“明廚亮灶”建設(shè)。截止目前，我縣已成功打造“明廚亮灶”試點單位34家。
4.強化從業(yè)人員培訓(xùn)，穩(wěn)步提升從業(yè)人員依法經(jīng)營意識。今年上半年，我局共開展農(nóng)村“壩壩宴”廚師培訓(xùn)、餐飲行業(yè)管理人員培訓(xùn)等培訓(xùn)10余次，培訓(xùn)食品從業(yè)人員800余人次，發(fā)放餐飲服務(wù)培訓(xùn)合格證400余份，切實提高了從業(yè)人員的食品安全意識和依法經(jīng)營意識，為我局有效開展監(jiān)管工作夯實了基礎(chǔ)。
(三)認(rèn)真履行藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管職能，不斷夯實藥械質(zhì)量安全監(jiān)管基礎(chǔ)。
我局堅持以整頓和規(guī)范藥品、醫(yī)療器械市場秩序為目的，強化市場監(jiān)督管理，堅決查處各類違法違規(guī)行為。
1.認(rèn)真履職，加強日常監(jiān)督檢查。截至目前，共出動檢查人員469人次，執(zhí)法車輛156臺次，監(jiān)督檢查涉藥涉械單位324家次。
2.開展專項整治行動，進一步凈化我縣藥械市場。通過開展“藥品流通領(lǐng)域”“疫苗”“打擊非法制售和使用注射用透明質(zhì)酸鈉行為”、“不合格藥品、化妝品監(jiān)督下架召回工作”等專項行動，共出動執(zhí)法人員256人次，對全縣藥品經(jīng)營單位、200余家疫苗使用單位、25家美容機構(gòu)進行了檢查，召回24盒相關(guān)不合格藥品。
3.加強藥品不良反應(yīng)監(jiān)測。截止目前，我縣已上報藥品不良反應(yīng)107例，醫(yī)療器械不良事件10例。
(四)實行強有力的稽查執(zhí)法，有效凈化市場環(huán)境。
我局稽查執(zhí)法工作以“嚴(yán)格執(zhí)法規(guī)范市場，打擊違法確保安全”為根本任務(wù)，稽查工作取得了一定的實效。
1.立案查處方面：共立案查處食品案件25件，結(jié)案13件，罰沒金額13.29萬元;立案查處藥品、醫(yī)療器械案件4件，結(jié)案4件，罰沒金額5.1萬元。
2.監(jiān)督抽樣方面：根據(jù)年度抽檢計劃要求，我局已開展藥品抽檢26個批次，完成率54%。
3.投訴舉報方面：上半年共接投訴舉報12件(其中立案查處3件)，辦結(jié)12件，辦結(jié)率達(dá)100%。
4.專項整治方面：春季學(xué)校食堂專項檢查中，對2家違反食品安全行為的學(xué)校食堂進行了立案查處，對部分主動及時整改的情節(jié)較輕的采取責(zé)令改正。
(五)嚴(yán)把食品藥品準(zhǔn)入關(guān)。
嚴(yán)格執(zhí)行“兩集中、三到位”要求，開展行政審批工作。上半年共受理辦證申請527件(餐飲95件，流通432件)，辦結(jié)502件(餐飲78件，流通424件)，無逾期、零投訴。為貫徹落實新施行的《食品經(jīng)營許可管理辦法》及《四川省食品經(jīng)營許可管理實施辦法》，掌握新證辦理流程規(guī)范，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所開展了食品經(jīng)營許可業(yè)務(wù)培訓(xùn)會，為順利開展食品經(jīng)營許可核查及發(fā)證工作奠定基礎(chǔ)。
我局在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級局具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真落實年初縣政府工作會議以及省市品監(jiān)管工作會議精神，全局干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的以及xx屆三中全會精神，按照“抓監(jiān)管保安全，搞服務(wù)促發(fā)展”的總體思路，以全縣人民群眾飲食用藥安全為中心，以“管理提升年”活動為載體，推行“網(wǎng)格化監(jiān)管、格式化檢查、痕跡化管理”三化監(jiān)管模式，強化信用評定、日常監(jiān)管、專項檢查、新聞宣傳，加強隊伍作風(fēng)建設(shè)，規(guī)范部門行政行為，努力做到執(zhí)法規(guī)范化、管理科學(xué)化、工作標(biāo)準(zhǔn)化、宣傳經(jīng)常化;教育引導(dǎo)行政相對人進一步規(guī)范從業(yè)行為，誠實守信、依法經(jīng)營，全縣食品藥品經(jīng)營發(fā)展向好，有效保障了全縣人民群眾飲食用藥安全，較好地完成了縣委縣政府布置的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將全年工作情況總結(jié)如下：
一、201x年主要工作開展情況。
(一)圍繞中心，強化管理，激發(fā)了干部職工干事創(chuàng)業(yè)積極性。
1、開展“大討論、大轉(zhuǎn)變、大整改、大調(diào)研、大招商、大服務(wù)”活動。為及時傳達(dá)全縣“大招商、大建設(shè)、大發(fā)展”三級干部大會精神，我局開展了以“點燃激情，提升境界，對標(biāo)趕超，爭創(chuàng)佳績”為主題的大討論，大轉(zhuǎn)變，大整改，大調(diào)研，大招商，大服務(wù)活動。本次活動以“樹立十大思想觀念，發(fā)揚十大優(yōu)良傳統(tǒng)，推行十大工作方法”為主要內(nèi)容。機關(guān)每位同志都深入查找、剖析、解決制約我局監(jiān)管效能發(fā)揮的突出問題，進而逐步建立并形成一整套行之有效的監(jiān)管方式方法、運行機制和制度規(guī)范，全面提升監(jiān)管能力、創(chuàng)新監(jiān)管方法、提高監(jiān)管效能，實現(xiàn)監(jiān)管工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，大力提升食品藥品安全保障水平。通過開展“大討論、大轉(zhuǎn)變、大整改、大調(diào)研、大招商、大服務(wù)”活動，全局干部職工發(fā)揚“白加黑、五加二”工作精神，干事創(chuàng)業(yè)的積極性明顯提高，營造全員招商的濃厚氛圍。在確保公眾飲食用藥安全的前提下，我局努力創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)型機關(guān)，推動地方經(jīng)濟發(fā)展。多次深入到華康、郎致、萬輝、海氏海諾等企業(yè)現(xiàn)場辦公，聽取企業(yè)意見，了解訴求，幫助企業(yè)排憂解難，四家藥品企業(yè)運行情況良好;積極支持中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)常到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中藥材生產(chǎn)基地和中藥材專業(yè)合作社進行調(diào)研，實地指導(dǎo)和正面宣傳，有效促進了全縣中藥材種植業(yè)的發(fā)展;組織相關(guān)人員到安徽亳州中藥材市場進行考察，為全縣中藥材購銷奠定了基礎(chǔ)。
2、開展“訪民生、知民情、解民事”活動。按照縣委、縣政府對活動的安排意見，我們制定了實施方案，結(jié)合日常監(jiān)管工作，統(tǒng)籌兼顧，精心組織，抓基層、強基礎(chǔ)、辦實事、解難題。我局對口聯(lián)系漢薛鎮(zhèn)南坡、東坡、北坡三個村共150戶，全面完成了入村入戶調(diào)查工作。共梳理出制約生產(chǎn)生活發(fā)展的問題20余條，積極幫助解決聯(lián)系戶生產(chǎn)生活困難。
3、開展社會監(jiān)督員及政風(fēng)行風(fēng)民主評議“面對面”活動。為接受人大代表、政協(xié)委員的監(jiān)督，切實幫助食藥監(jiān)管部門完善社會監(jiān)督機制，發(fā)揮“群專防控”作用，共同維護食品藥品市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序，促進食品藥品安全監(jiān)管和諧發(fā)展。9月11日，我局推行“開門辦提案”，聘請部分人大代表、政協(xié)委員以及25名食品藥品安全社會監(jiān)督員，面對面聽取了他們對食藥監(jiān)管工作的意見和建議，促進了我局監(jiān)管水平進一步提高。
4、加強學(xué)習(xí)教育，提升干部隊伍綜合素質(zhì)。我局按照學(xué)習(xí)活動“五落實”(落實。
學(xué)習(xí)計劃。
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)時間學(xué)習(xí)人員和學(xué)習(xí)筆記)的要求，采取集中學(xué)習(xí)分片學(xué)習(xí)分組學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合的方式，組織干部職工學(xué)政治理論學(xué)法律法規(guī)學(xué)業(yè)務(wù)知識并進行了執(zhí)法考試，有效提高了隊伍政策理論水平和行政執(zhí)法能力，指導(dǎo)和推動各項工作的開展，積極開展了市級文明單位創(chuàng)建工作和感恩孝敬活動。
5、依法規(guī)范強化管理，推動工作有序開展。以“管理提升年”活動為載體，進一步推動制度創(chuàng)新和流程優(yōu)化，達(dá)到新制度、新流程、新效率的工作目標(biāo)。為強化制度落實，提高機關(guān)效能，我局進一步做好政務(wù)督查督辦工作，實現(xiàn)政務(wù)督查工作科學(xué)化、制度化、規(guī)范化、程序化。一是進一步強化了首問負(fù)責(zé)制。認(rèn)真負(fù)責(zé)地辦理了行政相對人的來電、來訪和行政許可等工作。深化政務(wù)信息公開工作，進一步簡化辦事流程、壓縮辦事時限、提高辦事效率。二是定期對各項工作落實情況進行全面督查，嚴(yán)格執(zhí)行行政執(zhí)法責(zé)任制和過錯責(zé)任追究制。三是每月召開工作例會，聽取各科室工作進展情況匯報，安排部署階段性工作，狠抓工作落實，改進了機關(guān)作風(fēng)。四是嚴(yán)格遵守廉潔自律各項規(guī)定，把行政執(zhí)法責(zé)任制作為重點內(nèi)容進行檢查，確保了決策部署和各項目標(biāo)任務(wù)有效落實。
加強預(yù)防腐敗體系建設(shè)，深入開展黨風(fēng)廉政建設(shè)。認(rèn)真貫徹落實中紀(jì)委八項規(guī)定，堅持標(biāo)本兼治、綜合治理、懲防并舉、注重預(yù)防的工作方針，認(rèn)真學(xué)習(xí)各級黨委、政府有關(guān)糾風(fēng)、廉政建設(shè)、預(yù)防腐敗的文件精神，增強反腐倡廉建設(shè)的責(zé)任感和自覺性，筑牢思想防線;將糾風(fēng)、黨風(fēng)廉政建設(shè)和預(yù)防腐敗工作與日常食品藥品市場監(jiān)管工作相結(jié)合，嚴(yán)格依法行政，加大食品藥品市場整治工作力度，深化糾風(fēng)治亂，推進科學(xué)監(jiān)管的貫徹落實，切實維護群眾利益;不斷完善內(nèi)部管理制度，從源頭上預(yù)防腐敗的發(fā)生;加強領(lǐng)導(dǎo)，糾建并舉，狠抓糾風(fēng)責(zé)任制的落實，推動反腐倡廉工作制度化、規(guī)范化;聘請了25名社會監(jiān)督員，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用。綜合日常食品藥品監(jiān)管工作，不斷促進廉政建設(shè)和預(yù)防腐敗工作的深入開展，營造政令暢通、運轉(zhuǎn)有序、優(yōu)質(zhì)高效、求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新、勤政廉潔、干事創(chuàng)業(yè)的良好氛圍。力爭在全局上下、內(nèi)外形成清廉、倡廉、尊廉、崇廉的良好氛圍，使全局黨員干部的廉政意識有明顯增強，工作作風(fēng)有明顯改善，推進依法行政、公正執(zhí)法，推動食品藥品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)工作實現(xiàn)新的突破。
6、建立健全了食品藥品安全監(jiān)管長效機制。我局建立健全了“橫向到邊、縱向到底、無盲區(qū)、全覆蓋”的責(zé)任網(wǎng)絡(luò)體系和工作機制，把食品藥品市場監(jiān)管由被動防范向主動監(jiān)管轉(zhuǎn)變，積極探索和實踐科學(xué)監(jiān)管、動態(tài)監(jiān)管、事前監(jiān)管、有效防范、處置及時的安全監(jiān)管長效機制;按照“抓住重點，促進全面”的原則，強化對重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)、重點品種的監(jiān)管;集中時間，集中力量，分階段開展食品藥品市場集中整治活動;將監(jiān)管關(guān)口前移，加強農(nóng)村偏遠(yuǎn)山區(qū)食品藥品市場的監(jiān)督檢查力度，增加監(jiān)督檢查覆蓋面和監(jiān)督頻次，消除監(jiān)管死角，使監(jiān)管覆蓋率達(dá)到了100%。
(二)加大食品藥品安全宣傳教育，營造監(jiān)管良好氛圍。
我局針對食品藥品市場監(jiān)管工作中的熱點、難點問題，年初明確了宣傳主題、宣傳重點、宣傳內(nèi)容、宣傳形式。一是通過開展“3.15”主題宣傳活動、“5.17”宣傳咨詢?nèi)栈顒?、?.12”食品藥品宣傳月啟動活動將食品藥品安全知識現(xiàn)場宣傳給群眾;二是編印食品藥品安全知識傳單在全縣三級干部大會召開期間發(fā)放;三是充分利用電視、網(wǎng)站、報紙、信息簡報等載體大力宣傳，做到每月發(fā)信息或者簡報4期，每月在**人報發(fā)表新聞一篇，全天在電視臺飛播食品藥品安全溫馨提示;四是在全縣281個行政村張貼食品藥品安全宣傳小知識;五是局機關(guān)人人都是食品藥品安全宣傳員，廣泛向社會宣傳食品藥品安全的重要性;六是開展進社區(qū)、進農(nóng)村、進學(xué)校、進企業(yè)、進家庭“五進”活動，多角度宣傳食品藥品安全知識。通過各種渠道宣傳，進一步提升了群眾的食品藥品安全意識，提升了全社會對食品藥品安全的關(guān)注。
(三)加強示范引導(dǎo)，開展誠信體系建設(shè)，提升安全水平。
我局從今年開始，以量化達(dá)標(biāo)、放心城市創(chuàng)建、示范建設(shè)為基礎(chǔ)，開展誠信建設(shè)。20xx年3月8日在縣第一職業(yè)中學(xué)召開了全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理培訓(xùn)會，全縣餐飲服務(wù)單位管理人員、學(xué)校負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂管理人員300余人參加了培訓(xùn)，部署安排我縣餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理具體工作;以誠信經(jīng)營和規(guī)范操作為重點，堅持日常監(jiān)督管理與量化分級管理相結(jié)合，目前，已完成了110所學(xué)校食堂和縣城150家餐飲經(jīng)營單位星級評定工作并懸掛了信用星級公示牌。通過示范帶動，分級管理，提升了監(jiān)管能力，增強了企業(yè)自律意識和守法經(jīng)營意識。
(四)主動作為，全面提升食品安全監(jiān)管水平。
1、全力開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品市場日常監(jiān)管和專項檢查。按照“掃除盲區(qū)、無縫監(jiān)管”的原則，采取“三個結(jié)合”，即調(diào)查摸底與全面檢查相結(jié)合、節(jié)前監(jiān)管與常態(tài)檢查相結(jié)合、宣傳教育與行政處罰相結(jié)合。突出八大重點，即索證索票手續(xù)是否齊全、人員是否體檢培訓(xùn)、設(shè)施條件是否完備、管理制度是否落實、原料采購是否合法、臺賬記錄是否真實完整、加工操作是否規(guī)范、餐具消毒是否合格。截止目前，餐飲服務(wù)市場監(jiān)管工作共出動執(zhí)法人員1500人次，監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位820戶次，制作現(xiàn)場檢查筆錄630份，下發(fā)《監(jiān)督意見書》760份，責(zé)令整改137家。截至目前，從業(yè)人員的體檢率已達(dá)到95%，從業(yè)人員的培訓(xùn)率已達(dá)95%，餐飲企業(yè)辦證率已達(dá)95%。我局還將各類階段性專項檢查貫穿于日常監(jiān)管工作中，共同開展，確保實效。今年，共開展專項檢查12次，包括20xx年春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項檢查，20xx年春、秋季學(xué)校食堂專項檢查，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉及肉制品安全整治，“5.1”節(jié)前餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項整治，**縣20xx年中、高考餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整治，夏季食品安全專項整治。以及在餐飲行業(yè)開展了亞硝酸鹽、河豚魚、地溝油、食品添加劑、乳制品、肉制品、血制品、燃?xì)獾戎攸c項目整治。今年，共受理餐飲服務(wù)許可申請68份，審查合格并發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》56份，12家正在整改辦理中;組織餐飲業(yè)從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)1200人;年審《餐飲服務(wù)許可證》260份。同時開展了建筑工地及企事業(yè)單位食堂、農(nóng)家樂餐館專項檢查。
2、大力開展學(xué)校食堂食品安全專項整治。我局始終把學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理作為20xx年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作的重中之重。一是積極開展餐飲服務(wù)許可證專項檢查。二是全面推進食品安全監(jiān)督量化分級管理。三是積極開展學(xué)校食堂綜合整治。四是加強食品安全知識宣傳與教育培訓(xùn)。協(xié)調(diào)縣教育局對全縣所有高中、初級中學(xué)、中心小學(xué)校長、分管校長和食堂食品安全管理人員330人進行了食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、學(xué)校食品安全管理等方面知識的培訓(xùn)。五是落實部門聯(lián)合督查，聯(lián)合縣教育局對全縣110所學(xué)校食堂開展了學(xué)校食堂食品安全集中督查活動，共出動執(zhí)法人員500人次，下發(fā)責(zé)令改正通知書38份，責(zé)令學(xué)校食堂按規(guī)定配備餐具消毒、保潔等設(shè)施69件。同時我局從逐步規(guī)范入手，指導(dǎo)與處罰并重，堅持確保安全和優(yōu)先指導(dǎo)的工作原則，還積極開展了小餐飲監(jiān)管工作，全年，累計出動執(zhí)法人員162人次，監(jiān)督檢查小餐飲攤點58戶次，發(fā)放《監(jiān)督意見書》63份。通過監(jiān)管與宣傳培訓(xùn)指導(dǎo)，全縣小餐飲經(jīng)營業(yè)主食品安全意識大幅提高，安全保障水平穩(wěn)步提升。
3、創(chuàng)新城鄉(xiāng)紅白喜事集體聚餐一條龍餐飲服務(wù)工作。對一條龍服務(wù)管理，按照屬地政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門具體負(fù)責(zé)與集體聚餐承辦人自我管理相結(jié)合的工作原則，建立縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(社區(qū))三級集體聚餐餐飲服務(wù)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。紅白喜事集體聚餐舉辦人是食品安全第一責(zé)任人，紅白喜事一條龍服務(wù)隊負(fù)責(zé)人是食品安全的直接責(zé)任人，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設(shè)立餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員，村(社區(qū))設(shè)立餐飲服務(wù)食品安全信息員。4月8日，我局在機關(guān)三樓會議室召開了全縣集體聚餐一條龍協(xié)管員首期培訓(xùn)會。要求每月25號召開鄉(xiāng)(鎮(zhèn))餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員工作例會，在具體工作中通過實行“六項制度”：一是實行“兩表兩書”監(jiān)管制度。對每一件紅白喜事集體聚餐嚴(yán)格填寫“兩表兩書”。二是嚴(yán)格協(xié)管員月例會制度。從四月份開始，每月25日由食藥局組織召開食品安全協(xié)管員例會，在會上要求匯報本轄區(qū)集體聚餐食品安全工作情況。三是嚴(yán)格報表制度。每月25日各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))要上交紅白喜事集體聚餐食品安全匯總表，上交對每一件紅白喜事的監(jiān)管資料(兩表兩書)。四是實行信息員補貼制度。信息員對每一件紅白喜事的監(jiān)管(兩表兩書)補貼5元錢。五是嚴(yán)格通報制度。每月對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(社區(qū))集體聚餐食品安全工作情況的進行匯總排隊通報公示。六是實行對集體聚餐一條龍隊伍食品安全的公示制度。年終對全縣一條龍隊伍進行食品安全綜合評價排隊，并予以公示。全年對118家集體聚餐一條龍服務(wù)隊辦理了備案手續(xù)，今年我局對一條龍工作先后發(fā)通告12起，吊銷7家問題比較嚴(yán)重一條龍隊伍資質(zhì)。
4、全力落實重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障。我局明確重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作銜接程序和細(xì)節(jié)，嚴(yán)格實施事前監(jiān)督檢查和事中跟蹤檢查。在全縣中高考期間，要求各餐飲點負(fù)責(zé)人做出了食品安全承諾。審查了各餐飲點考生食譜、從業(yè)人員持證上崗情況以及食品安全注意事項，保證了全縣7565名考生飲食安全。順利完成了縣人大、政協(xié)、“兩會”餐飲食品安全保障工作，以及“五一”、“十一”黃金周旅游景點飯店餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全“零”事故。
二、存在的主要問題和困難。
回顧一年來的工作，我縣食品藥品安全監(jiān)管工作雖然取得了一些成效，但與縣委縣政府要求和人民群眾期盼相比，還存在一定差距和一些需要逐步解決的問題，主要體現(xiàn)在以下幾方面：
一是餐飲從業(yè)人員的素質(zhì)普遍較低，專業(yè)知識欠缺，尤其是農(nóng)村群眾食品安全意識和法律自我保護意識差。
二是缺乏必要的技術(shù)支撐。檢測設(shè)備滯后，一些日常的食品安全監(jiān)測項目無法開展，只能憑感官經(jīng)驗判斷，缺乏科學(xué)的檢測手段和依據(jù)，工作比較被動。
三是仍需加大資金投入。食藥監(jiān)局是新成立的政府工作部門，各項工作還處在起步階段，執(zhí)法裝備和車輛尚未配備到位，難以滿足正常工作和日常監(jiān)管工作要求，還需要政府給予資金支持。
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食品的工作總結(jié)和計劃篇九
充分發(fā)揮我局作為食安辦的綜合協(xié)調(diào)作用，一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，安排部署了餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程、食品安全宣傳周、校園及周邊食品安全整治、食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治、企事業(yè)單位食堂整治等行動，形成食品安全各部門齊抓共管工作合力;二是做好應(yīng)急處置，建立完善食藥、衛(wèi)計、疾控以及醫(yī)療機構(gòu)食安風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，一旦出現(xiàn)食源性疾病，立即相互通報、協(xié)調(diào)配合、妥善處置，保持輿情穩(wěn)定。今年共收到食源性疾病報告3起，均因家庭用餐不衛(wèi)生導(dǎo)致;三是加強協(xié)管員管理，印制、分發(fā)協(xié)管員管理手冊和工作日志，對鄉(xiāng)村兩級新增的70余名協(xié)管員進行集中培訓(xùn)，推動提高協(xié)助執(zhí)法、隱患排查、信息報告、宣傳引導(dǎo)工作能力。四是嚴(yán)格督查考核，對17鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安工作情況開展督查考評2次，并對校園及周邊食品安全整治行動、食品小作坊專項整治、農(nóng)村協(xié)管員管理、農(nóng)村集體聚餐等重點工作進行專項督查，結(jié)果一條龍排隊報送市考核辦，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安工作得到重視，屬地責(zé)任得以落實。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十
一是拓寬舉報途徑，認(rèn)真受理投訴舉報。2020年，市縣兩級食品藥品監(jiān)管部門不斷完善信訪舉報受理平臺，通過網(wǎng)絡(luò)、信件、電話和走訪等多種渠道共收到群眾信息222條，已全部核查，全部回復(fù)舉報人。今年，根據(jù)群眾舉報線索，食品藥品監(jiān)督管理局查獲假冒一次性使用無菌注射針案，該案涉及無菌注射針15個批次116盒，已對上述涉案的醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)作出共計74萬元罰款的行政處罰決定，目前，均尚未履行處罰決定。二是以案件查處為主線，嚴(yán)厲打擊損害人民群眾切身利益和影響食品藥品市場秩序的各種違法行為。2020年，全市共出動執(zhí)法人員82151人次，檢查從業(yè)單位34181家次，受理并核查舉報投訴222起，查處食品藥品違法違規(guī)案件470件，收繳罰沒款286.079萬元，取締無證經(jīng)營戶72家，搗毀生產(chǎn)假冒食品的黑窩點2個，移送公安機關(guān)涉刑案件3起。三是開展聯(lián)合執(zhí)法行動，打擊食品藥品違法犯罪行為。今年接到通過微信平臺銷售“水光針”產(chǎn)生不適的舉報，食品藥品監(jiān)督管理局開展調(diào)查，初步認(rèn)定本地銷售“水光針”的個人，其行為已涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生器材罪。為加快案件偵辦過程，食品藥品監(jiān)督管理局與市公安局赴四川成都開展聯(lián)合執(zhí)法行動，調(diào)取關(guān)鍵證據(jù)，目前，食品藥品監(jiān)督管理局已將該案移交公安機關(guān)。今年2月份，xx市郊區(qū)局聯(lián)合公安機關(guān)，成功查處了一起銷售假冒汾酒和潞酒的違法案件，收繳罰沒款15.384萬元。10月份，xx市城區(qū)局聯(lián)合公安機關(guān)，成功搗毀了一個無證制售散裝白酒的黑窩點，當(dāng)場查獲白酒70桶約3500升。四是開展藥品抽樣工作。截至目前，食品藥品監(jiān)督管理局已完成藥品監(jiān)督抽樣565批次，完成抽樣任務(wù)。檢出不合格藥品3批次，目前已對涉嫌生產(chǎn)銷售不合格藥品的3家企業(yè)進行了立案調(diào)查。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十一
（一）細(xì)化任務(wù)，明確責(zé)任。結(jié)合《20xx年市法治宣傳教育工作要點》，將《食品安全法》列入20xx年度市重點普法目錄，按照“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制要求，推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及市市場監(jiān)管局等單位，做好食品安全法律法規(guī)的宣傳教育工作。
（二）開展檢查，推動工作。通過強化案卷審查工作，加強對食品安全執(zhí)法司法活動的監(jiān)督管理，不斷強化食品安全行政執(zhí)法工作中執(zhí)法人員的責(zé)任心，強化執(zhí)法案件辦理的.規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。通過推動行政執(zhí)法“三項制度”，從嚴(yán)要求食品安全執(zhí)法單位從執(zhí)法公示、執(zhí)法過程記錄、重大執(zhí)法決定法制審核等方面不斷完善執(zhí)法程序、規(guī)范處罰標(biāo)準(zhǔn)，從行政執(zhí)法的角度保障食品安全工作。
一是印發(fā)《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》，明確要求各司法所結(jié)合“江淮普法行”、“法律六進”等活動，做好《中華人民共和國食品安全法》《省食品安全條例》等法律法規(guī)的宣傳，推動各地因地制宜開展食品安全宣傳，助力爭創(chuàng)國家食品安全城市。
二是積極運用新媒體品臺進行宣傳。通過“司法行政”微信公眾號、微博、led電子屏等平臺廣泛宣傳有關(guān)食品安全方面的法律法規(guī)和基本知識，增強人民群眾的食品安全法律意識、監(jiān)督意識和自我保護意識，營造濃厚的社會氛圍。
市司法局以推進落實“誰執(zhí)法誰普法”普法責(zé)任制為主線，加強組織、協(xié)調(diào)，推動責(zé)任單位結(jié)合工作職能，面對社會公眾開展普法活動。同時堅持線上與線下相結(jié)合，通過微信、微博、廣播等媒介，全方位、多角度加強食品安全工作宣傳，為依法開展食品安全工作營造良好的環(huán)境。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十二
食品安全工作總結(jié)我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級主管部門的指導(dǎo)下，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，主要開重了以下工作：
一、為確保全鎮(zhèn)人民的身體健康，我鎮(zhèn)加強了家宴管理工作，增強了全鎮(zhèn)人民家宴申報的意識，就家宴這塊工作，專門召開了村三主干會及游廚培訓(xùn)會共80人參加，政府以70號文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報工作基本走向正軌。
二、關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級的要求主要開展了以下工作：
1、首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定的實施方案，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進行檢查并簽定責(zé)任書，承諾書和發(fā)放告知書，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項整頓工作宣傳資料。
2、4月22日認(rèn)真貫徹落實全國嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神。
3、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確，部門之間密切配合，整個工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，衛(wèi)生院進行技術(shù)指導(dǎo)，定期不定期的對重點食品，重點環(huán)節(jié)和重點地區(qū)。重點場所進行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見書。
4、進一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體（見附表）。
5、設(shè)立了食品安全咨詢。舉報。投訴電話：截止目前還沒有一件舉報和投訴電話。
三、關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)工作，我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進行檢查，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。
四、關(guān)于“瘦肉精”專項整治工作，我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購“瘦肉精”。
食品衛(wèi)生安全工作是一項長期性的工作，我們一定將此項常抓不懈。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十三
一是在全系統(tǒng)內(nèi)逐級簽訂了《主體責(zé)任書》和《監(jiān)督責(zé)任書》。二是通過參加市紀(jì)委組織的廉政教育活動、系統(tǒng)內(nèi)組織廉政教育等形式，認(rèn)真學(xué)習(xí)《黨章》和習(xí)近平總書記系列講話精神，堅持每月組織全體干部職工觀看警示教育片和學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神，宣傳欄張貼中紀(jì)委、省紀(jì)委關(guān)于違反八項規(guī)定案例、《中國紀(jì)檢監(jiān)察報》案件實例。三是強化日常監(jiān)督，做好防控工作。繼續(xù)推行旁站式監(jiān)督，對全局執(zhí)法人員進行的監(jiān)督檢查工作進行監(jiān)督，截至目前，已開展監(jiān)督工作40多項次，隨同各業(yè)務(wù)科室深入食品、藥品、醫(yī)療器械企業(yè)50多家，基本達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。同時，對全部藥品零售企業(yè)認(rèn)證行為實施了書面監(jiān)督，年內(nèi)共發(fā)放并收回《gsp認(rèn)證廉潔行政征求意見表》216份，未發(fā)現(xiàn)反映廉潔自律方面的問題。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十四
轉(zhuǎn)眼間我來到咱們單位已經(jīng)四個多月了，這段時間的工作過程中有過歡樂、悲痛、徘徊和迷茫，可是在科里領(lǐng)導(dǎo)和同事的照顧和幫忙下，感受最多的是成長與收獲。
總的來說進入設(shè)計院以來我心里充滿了好奇和不安，好奇是因為我剛踏入社會，對社會和公司不熟悉，所以對公司的各個方面都感到好奇。不安是因為我不知自我是否能夠勝任這份工作。此刻隨著對這份工作的了解，我心里慢慢變得比較平靜，自我也明白了該怎樣安排自我的工作。
在這四個多月的時間里，我工作中最大的'收獲是在師父的指導(dǎo)和其他同事的幫忙下正確認(rèn)識到自身的工作和價值。并且，基于領(lǐng)導(dǎo)的信任，我參加了xxx和xxxx兩個項目，在做項目的過程中，不僅僅學(xué)到了許多專業(yè)知識，開闊了眼界，還從周圍的同事身上學(xué)到作為一個設(shè)計人員除了具有必須的專業(yè)本事，還應(yīng)當(dāng)具有強烈的職責(zé)心和團隊合作意識，不能因為項目小而懈怠，也不能只研究到自我而忽視他人和全局。
在這段時間的工作中，除了取得必須的收獲外，也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足，首先是專業(yè)知識不足，感覺很多東西都不明白。另外是不夠認(rèn)真和虛心，導(dǎo)致工作中出現(xiàn)不少錯誤，給其他同事帶來了許多麻煩。對于這些不足，我會在以后的日子里虛心向周圍的同事學(xué)習(xí)，努力豐富自我，充實自我，在實踐中積累更多的經(jīng)驗，把自我的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作本事進一步提高。也期望請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事對我多提要求和提議，使我更快更好的完善自我，更好的適應(yīng)工作需要。
遵守良好的職業(yè)道德，保障各項工作落到實處，使經(jīng)濟效益取得好的收益。在工作中，無論對待業(yè)主或同事都要做到細(xì)心、耐心和真誠，爭取業(yè)主滿意和同事滿意。最終，我將不懈的努力和拼搏，努力實現(xiàn)自我的人生價值。更好的服務(wù)于公司、服務(wù)于業(yè)主、服務(wù)于員工。
在工作過程中，我努力從處理力所能及的小事、溝通業(yè)務(wù)單位中去了解業(yè)務(wù)、理解業(yè)務(wù)、熟悉業(yè)務(wù)，并努力掌握業(yè)務(wù)流程和細(xì)節(jié)。學(xué)到更多的待人待物，服務(wù)禮儀等相關(guān)知識，積累了很多經(jīng)驗。我很高興我能夠在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也基本熟悉了業(yè)務(wù)的整個工作流程，最重要的是接觸和學(xué)習(xí)了不少的相關(guān)業(yè)務(wù)知識，很好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)，做好了自我的本職工作，使我的工作本事和為人處世方面都取得了不小的提高。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十五
在縣食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行縣食安辦的相關(guān)文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為出發(fā)點，進一步落實責(zé)任，繼續(xù)深入加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，查找食品生產(chǎn)經(jīng)營中存在問題，認(rèn)真抓好食品安全工作，現(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，完善機制。
我鎮(zhèn)按照縣食安辦工作的部署，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃，成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、為副組長，安監(jiān)站、市管分局、派出所、司法所、畜牧站、個協(xié)、各村委為成員，層層落實食品安全整治工作。各村（居委會）設(shè)立兼職食品安全協(xié)管員。
二、高度重視，責(zé)任落實。
鎮(zhèn)黨委、政府對食品安全工作高度重視，納入政府議事日程，通過會議傳達(dá)上級食品安全文件精神，成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了《食品安全應(yīng)急預(yù)案》。政府與各村、學(xué)校、簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，與食品經(jīng)營戶分別簽訂食品經(jīng)營承諾，層層分解任務(wù)，逐級抓好落實。
三、
廣泛宣傳，營造氛圍抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來，鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實際，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入校園、餐飲店、各行政村進行食品安全宣傳，同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動，充分利用3.15國際消費日，組織開展3.15食品安全宣傳活動，印刷宣傳材料200多份，發(fā)放到群眾手中，集中到學(xué)校開展食品安全法律、法規(guī)宣傳4次，使人民群眾食品安全的消費意識和能力得到提高，營造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。
四、突出重點，落實舉措。
為確保人民群眾的身體健康和群眾飲食安全，我鎮(zhèn)把集中整治和日常管理結(jié)合起來。年初我鎮(zhèn)著眼全年工作制定了《食品安全工作應(yīng)急預(yù)案》，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組，嚴(yán)格按照規(guī)定開展工作。
（一）抓好集中整治。在春節(jié)、元旦，五。
一、國慶、中秋等重大節(jié)日前，協(xié)調(diào)市場管理局、安監(jiān)站、計衛(wèi)、派出所等部門，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，各村信息員等積極配合，對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、學(xué)校食堂、畜禽養(yǎng)殖戶、餐飲經(jīng)營戶進行了嚴(yán)格檢查，確保我鎮(zhèn)轄區(qū)食品工作安全。全年，出動食品安全監(jiān)督檢查人員共計60人次，共檢查8所學(xué)校，4家幼兒園，檢查學(xué)校食堂48家（次）；家禽養(yǎng)殖戶3戶；餐館8家，檢查24家次；檢查食品經(jīng)營戶20戶，檢查80戶次；藥品經(jīng)營戶7戶，規(guī)范零售藥品經(jīng)營。
（二）抓好日常管理。對所有食品流通經(jīng)營主體、餐飲服務(wù)單位、小食品店、小食品攤販進行了全面的摸底登記，建立食品專檔。
（三）抓好群眾性聚餐申報制度。
加強農(nóng)村群體性聚餐的檢查，嚴(yán)格實行群眾性聚餐申報制度。按屬地管理原則，食品安全信息員切實履行職責(zé)，將群眾酒席報備登記。全年共舉行100次紅白喜事聚餐報備登記留存，加強了對農(nóng)村紅白喜事聚餐食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，食品衛(wèi)生協(xié)管員監(jiān)廚到崗到位，嚴(yán)格菜品留樣保存，加強對鎮(zhèn)域內(nèi)流動鎮(zhèn)廚食品安全培訓(xùn)加管理，對全鎮(zhèn)較為固定的流動廚師實行登記備案。增強了村廚人員的責(zé)任意識和法律意識，防止發(fā)生群眾性聚餐引發(fā)的食品衛(wèi)生安全事故，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康，全年未發(fā)生一起食品安全事件。
（四）抓好專項整治工作。
為進一步規(guī)范食品市場秩序，我鎮(zhèn)重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合作證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、假冒偽劣食品的行為，加強對“地溝油”整治，餐廚廢棄物管理等工作。共查處無證供餐4起，過期食品2起違法行為，年銷毀過期食品100余斤。
在食品安全方面與上級要求還有較大差距。我們加大食品安全監(jiān)管工作力度，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程落實到位，貫徹執(zhí)行好國家和縣級食品安全文件精神，營造全鎮(zhèn)更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗。
食品的工作總結(jié)和計劃篇十六
一是加強規(guī)范，不斷提高藥品經(jīng)營企業(yè)管理水平。今年以來通過市場自主調(diào)節(jié)和行政引導(dǎo)規(guī)范兩方面手段，逐步規(guī)范藥品經(jīng)營企業(yè)退出機制。年初注銷22家藥品零售企業(yè)，公告39家停止藥品經(jīng)營活動的藥品零售企業(yè)名單，并下發(fā)通知要求各縣市區(qū)局加強對應(yīng)關(guān)停企業(yè)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格市場退出機制。同時對新開辦的藥品零售企業(yè)檢查201家，其中通過現(xiàn)場檢查179家，不通過22家。二是認(rèn)真開展藥品流通環(huán)節(jié)專項整治督導(dǎo)檢查、流通環(huán)節(jié)疫苗質(zhì)量監(jiān)管、基本藥物質(zhì)量監(jiān)管、終止妊娠藥品管理等專項整治工作，規(guī)范藥品市場經(jīng)營秩序。三是加強藥品廣告和互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)網(wǎng)站監(jiān)管，及時處理監(jiān)測數(shù)據(jù)。截至10月底，監(jiān)測系統(tǒng)未發(fā)現(xiàn)違法藥品廣告。組織開展對互聯(lián)網(wǎng)信息(交易)服務(wù)網(wǎng)站的監(jiān)督檢查，共檢查互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)網(wǎng)站4家，交易網(wǎng)站2家。四是安排部署gsp認(rèn)證跟蹤檢查工作，以去年通過新修訂gsp認(rèn)證的藥品經(jīng)營企業(yè)為基礎(chǔ)，隨機抽取304家藥品經(jīng)營企業(yè)作為檢查對象，此次跟蹤檢查一律實行飛行檢查，嚴(yán)格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格檢查組優(yōu)化配置，嚴(yán)格檢查組檢查紀(jì)律，共立案1起、限期整改9家、不通過4家、注銷9家、停業(yè)5家。通過跟蹤檢查有效地規(guī)范了藥品零售企業(yè)經(jīng)營行為。