總結是對過去工作的一種總結,為今后的工作提供經驗。在寫總結時,要注重語言的準確性和簡潔性,不要使用太過復雜的詞匯。接下來是一些總結的模板和范例,供大家參考使用。
茶葉店個人工作總結篇一
我縣是浙江省的產茶重點縣,茶葉也是我縣農村經濟的傳統(tǒng)骨干產業(yè),產茶歷史悠久,鳩坑茶唐代既為貢品,我縣也是國家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產地。我縣所產茶葉品質優(yōu)異,在國內外市場享有良好聲譽,是國家無公害農產品生產示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬畝,其中采摘茶園面積12萬畝,xx年全縣茶葉產值實現(xiàn)2.69億元,全縣農民人均年茶葉收入達到690元。茶葉產值占農業(yè)總產值15.8%,茶葉產業(yè)真正成為我縣農村經濟的支柱產業(yè),成為我縣農民重要的收入來源。
xx年以來,杭州市委市政府啟動實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略,積極把杭州創(chuàng)建成為中國茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園,也是杭州地區(qū)最大的產茶縣,茶園面積占杭州市的32.4%,產量、產值分別占杭州的12.4%和26.4%,在實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中,我縣的地位舉足輕重。我們應積極響應和主動接軌這一戰(zhàn)略,充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢,進一步發(fā)展壯大茶葉產銷規(guī)模,積極實施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略,努力引進培育茶加工企業(yè),拉長茶產業(yè)鏈,強化千島湖鳩坑茶文化宣傳,開發(fā)茶葉生態(tài)觀光游,把我縣建設成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地,真正實現(xiàn)“杭為茶都,淳為茶鄉(xiāng)”。
“ 杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)” 這一戰(zhàn)略的提出和付諸實施,需要有新的理念、新的機制、新的措施、新的探索,可謂任重而道遠。
三要強化領導,協(xié)調發(fā)展?!敖榆壓贾莶瓒?、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項復雜的系統(tǒng)工程,為保障該項工作的順利開展,成立以縣委、縣府主要領導親自掛帥,農辦、農業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、文化、財政、茶協(xié)等部門主要領導參加的領導小組,下設各部門經辦人員組成的工作協(xié)調小組,對茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設等方方面面工作做好協(xié)調,促進各項工作的順利開展。
沒有規(guī)模就沒有競爭力,沒有規(guī)模就沒有希望。
三要全面推進茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實施茶廠優(yōu)化改造項目的契機,積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源,鼓勵扶持有條件的茶葉生產大戶進行茶葉加工廠無公害標準建設和改造。并通過標準化加工廠的示范帶動,推動我縣茶葉生產的無公害標準化進程,培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力,要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢,積極培植特色茶基地,創(chuàng)新開發(fā)機制,做足特色茶文章,提高山區(qū)茶農收入。
三是要建立國家級茶葉科技示范場。以縣茶葉良種試驗場為基礎,以實施農業(yè)部項目“茶樹良種科技示范場建設”為契機,切實增強場內的基礎設施建設,配備相應的生產、教學設備,將其建設成為國家級的茶葉科技示范場,為全縣茶葉科技的試驗、示范、應用推廣提供支持。
我縣的茶產業(yè)是市場主導型的產業(yè),要進一步激活茶貿易,重點要抓好三方面工作。
一要完善市場網絡。抓好新千島湖茶葉市場的建設,努力將之建設成為功能配套、設施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內一流茶葉市場,全面提升市場的檔次和品位。同時以此為基礎,扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設,加強管理,促進“企業(yè)+基地+農戶”、“市場+訂單+農戶”經營模式的形成,搞活茶葉流通;二要加強信息網絡建設。加強與淳籍在外茶葉經營者和外地茶葉市場的聯(lián)系,收集市場信息和營銷經驗。利用電視、報紙、網絡等媒體開展廣泛宣傳,并在互聯(lián)網上設立千島湖茶的網站,加強信息網絡體系建設,掌握可靠、及時的市場信息,更好地指導茶葉生產;三要鼓勵經營者在外開設茶莊、門店。對在大中城市開設茶莊、門店,銷售千島湖茶的經營進行獎勵扶持,充分發(fā)揮他們的積極性,來宣傳推銷我縣的茶葉,提高千島湖茶的市場占有率。
品牌是一個產品能經久不衰的源泉,沒有品牌的支撐,產業(yè)的發(fā)展很難健康長久,茶葉產業(yè)的發(fā)展,品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想,突出重點?!扒u玉葉”經過全縣上下的共同努力,歷經十余年打造,已是浙江省著名商標,對我縣茶葉產業(yè)發(fā)展意義非凡,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實統(tǒng)一思想,集中力量打響“千島玉葉”品牌,將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍寶石”;二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭,利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢,擴大宣傳,積極促銷??h財政應逐年增加茶葉品牌宣傳資金,用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機會在我縣組織各種茶事活動,吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳,積極參與外地舉辦的茶事活動,加強交流,全面推介千島湖茶;三是要強化品牌管理。要以茶葉產品推行qs認證為契機,聯(lián)合有關部門,加強對茶葉品牌、茶葉質量、茶葉包裝的管理。
我縣產茶歷史悠久,茶文化源遠流長、豐富多彩,要積極接軌杭州茶都,充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存,積極籌建三大中心:茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊,尋找一套適合千島湖茶特點的品茗茶藝,在茶藝表演中心,充分展示千島湖茶的風采;挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存,建立茶文化展示中心,向游人、客商介紹我縣茶葉文化,提升千島湖茶文化內涵;建立千島湖茶推介中心,精心設置推介載體,向外推介我縣茶資源、茶產品、茶企業(yè)、茶貿易,提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
我縣擁有舉世聞名的千島湖,為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺,我們要借助這個平臺,做優(yōu)做強茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產品,制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產品及相關紀念品,創(chuàng)新營銷模式,與旅游緊密結合,即促進茶產品的營銷,又提升旅游內涵;二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路,依托千島湖強大的旅游優(yōu)勢,在茶葉生產、茶文化氛圍濃厚的地方,開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路,吸引游客關注茶葉,宣傳茶葉;三是開發(fā)休閑觀光茶園,選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地,配套相應的供游人采制設備、品茶休閑場所,積極拓展茶園休閑觀光游;四是推進茶館業(yè)的興起,千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”,要科學規(guī)劃建設一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館,增添城市休閑內涵,延伸旅游產業(yè)鏈,促進茶文化、茶旅游、茶產業(yè)的和諧發(fā)展。
茶葉店個人工作總結篇二
我區(qū)__年春茶產量噸,比__年同期__噸減__噸,減幅__%,產值__萬元,減__萬元,減幅__%,其中名優(yōu)茶產量__噸,產值__萬元,名茶__噸,產值__萬元。上半年茶葉產業(yè)具體開展了以下幾方面的工作:
一、適時指導茶葉生產,加強茶園田間管理。
去冬今春,氣溫回升快茶芽萌發(fā)早,今年春茶開園比往年提早了15天左右,但雨水相對較少,茶芽萌發(fā)參差不齊,針對此,我區(qū)加強了茶葉生產的適時指導,結合茶葉市場行情及時反饋信息,及時調整茶葉結構,加強新建茶園的護苗管理,指導茶農對幼齡茶園的管護,確保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,__年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高,長勢良好。
二、制訂茶葉生產地方標準,強抓茶產品質量管理。
我區(qū)經過三年的努力,在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產線。今年,我區(qū)加強了清潔化生產線的適時督促,對生產線的運行情況和茶產品成品品質進行了抽樣品評,請市內茶葉專家對機器運行中存在的問題進行了分析。
針對我區(qū)茶葉的生產情況,進一步規(guī)范茶葉的產、供、銷,制訂了《南川茶葉生產技術規(guī)程》、《南川大樹茶生產技術規(guī)程》等地方標準,對《金佛玉翠名綠茶》進行了修訂,正擬請重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標準。促成了全國農產品質量安全工作會3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責任公司舉行。
三、加大招商引資力度,引導城市資本投資茶葉產業(yè)。
在重慶市農委特色處的介紹和指導下,我區(qū)加大了招商引資力度,引導成市資本投資我區(qū)茶葉產業(yè),引進重慶巨宇實業(yè)集團注冊成立了重慶谷運冠美農業(yè)開發(fā)公司,高標準打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)園區(qū),其中包括里隱茶葉基地建設和里隱云霧茶葉品牌建設;引進重慶主城區(qū)地產商注冊成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)公司,__年擬新建__畝茶葉基地,盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產,包裝一批項目,做大做亮茶葉品牌。
四、加強茶葉品牌的宣傳和打造。
一是在渝湘高速路香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌,呈顯了“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉優(yōu)勢區(qū)域縣(區(qū))”等內容。
二是組織區(qū)內茶葉企業(yè)參加第__屆“中茶杯”名優(yōu)茶評比、重慶市第3屆“三峽杯”名優(yōu)茶評比中,我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項名優(yōu)茶評比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評選會上,金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號,自__年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評重慶市“十大”名茶。
五、積極完成國家茶葉產業(yè)技術體系相關工作:
一是認真完成茶樹病蟲南川測報點每月茶樹病蟲觀察和數(shù)據(jù)上報工作;。
二是結合相關培訓工作開展茶葉產業(yè)技術培訓。
三是認真完成春茶產、銷情況調查和茶樣抽檢工作。
2、及早落實__年全區(qū)無性系良種茶園的新植、茶園的更新扶壯工作。
3、做好招商引資項目落地生根服務工作。
4、做好各茶園節(jié)水灌溉工程。
茶葉店個人工作總結篇三
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的2017年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的2018年。
一轉眼,來安溪鐵觀音集團公司已經過了一年了,而擔任店長工作?;仡欉@一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的大半年的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝經理給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的業(yè)務談判知識和商談技巧,并順利的為下一步的公司業(yè)務發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個業(yè)務團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過半年來不斷與公司業(yè)務模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個銷售人員的知識面、社交能力和商務談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此,通過這8個月的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。
以下我將從專業(yè)能力、個人能力、管理能力三個方面總結:
2)公司知識方面:深入了解本公司和其他競爭廠家的背景、主打茶葉產品、生產技術水平、設備情況及服務方式、發(fā)展前景等。
3)客戶需要方面:了解客戶的購買心理、購買層次、及買茶的基本要求目的等。
4)市場知識方面:了解本地茶的市場動向和變化、顧客購買力情況,進行不同區(qū)域市場需求分析。
和不同的客戶達成共識和業(yè)務范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉變,以便更好的合作。
6)服務知識方面:了解接待和會客的基本禮節(jié),細心、認真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場信息及獲得新老客戶的信任,建立良好的聯(lián)系方式。
1)工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個這樣的發(fā)展的平臺,通過和大家一起工作的機會,讓我從大家身上學了不少的銷售技巧和談判能力,有了這些經驗做鋪墊,相信在以后的工作當中我才能更順利的在崗位中獨立成長起來。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財富的積累。
2)職業(yè)心態(tài)的調整。銷售員的`一天應該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來,然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經驗多,那么我和別人比態(tài)度、比服務。
3)客戶的開發(fā)與維護。我認為攻客戶和制定目標是一樣的,首先要集中精力去做一個客戶,只有這樣才能有收效,等重點客戶認可了,我再將精力轉移到第二重點客戶上。
4)自己工作中的不足。通過這么長時間的工作積累,整體上對自己的業(yè)績是很不滿意,主要表現(xiàn)在業(yè)務經驗不夠豐富,目標不夠明確。韌性能力和業(yè)務技巧有待突破,市場開發(fā)能力還有待加強,還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強勢,還有對自己現(xiàn)有的市場區(qū)域表現(xiàn)的沒有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,能更好的為自己以后的銷售業(yè)務和開展打好基礎,提高自己的自信心和業(yè)務銷售技巧。
首先,對于顧客,我們日常通過與顧客交談中發(fā)現(xiàn),不同層次的顧客對茶的口味有不同需求,鐵觀音本屬于烏龍茶類,但有些初嘗茶的顧客并不太清楚了解其中的特點,我公司的茶產品分為韻香、清香、陳香三類,在銷售過程中,我們針對不同客戶的口味來介紹不同茶品,然后采用excel的數(shù)據(jù)庫功能,對不同層次的顧客信息分類管理,通過自飲、送禮、機關采購、潛在加盟商等不同客源建立分類顧客資料檔案,以便在日后聯(lián)絡追蹤管理。
其次,對于員工,我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理,及時理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請假、調崗、培訓等事情,對于突發(fā)的變化,及時做好協(xié)調和調配,并認真記錄,避免由于自身員工問題影響我店的營業(yè)。
最后,對于產品的記錄,我店一般備足日常銷售量數(shù)倍的貨品,或積極與總店和周邊附近的店加強聯(lián)系,積極補貨,滿足潛在銷售能力,每日清點銷售量,及時核對數(shù)量,避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對于潛在節(jié)假日消費高峰期,我店提前進行備貨。
在下訂單后要確認庫存是否滿足需求,如果需要增補調配貨源,我店還進一步了解補貨進程,確定新茶是否能夠按時到貨,最后對于外送的茶,我們還要確定客戶是否準時收到,同時在日后根據(jù)顧客所留下的聯(lián)系信息,做好日?;卦L,不僅可以做好日常銷售反饋,而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產品。
目前本店銷售產品基本上以現(xiàn)金或是刷卡形式消費的,較少出現(xiàn)簽單拖欠貨款的情況,對于簽單的顧客,我們將在約定時間及時提醒應付貨款,對于采用提貨卡的顧客,我們也及時記錄提貨卡采購的茶品,并在通我司財務人員核對賬款是及時提供貨款型號等信息。
維護老客戶,保持經常與老客戶聯(lián)系,了解客戶對產品需求的最新動向。另外要向客戶推出公司最新產品,確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過程中,我們發(fā)現(xiàn),不同客戶對于不同層次的茶葉需求非常明顯,而且很多時候采用贈送和搭售的方式更適合他們的選擇。對于新開始品茶不久的顧客面對五花八門的茶產品并不熟識的時候,我月壇店經常積極做講解,同時邀請客人來我店現(xiàn)場品茗,在品茗過程中不僅推銷了產品,更加加強了聯(lián)絡工作,為即將到來的中秋和國慶兩節(jié)的銷售起到了積極的作用。
人才流動最為我公司新陳代謝的一個重要過程,有利于我公司人才的逐步提升,銷售水平的提高,服務水平的提高,采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來最有利的人才管理方式之一。茶本為消費尚品,檔次高,對于我公司而言,北京地區(qū),特別是月壇三里河片區(qū)更是國家機關部委林立,購茶顧客往往是高層次有知識文化的人群,因此在銷售過程中新人素質必須提高,對于個人而言還有加大提升空間。整個8~11月份,月壇店人員流動較大,員工進出頻繁,為保證服務質量保證員工素質,我店對于新員工采用以點帶點和以點帶面的方式,采用一對一幫扶帶練,以及定期集體培訓的方式。同時還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進行技術培訓。這不僅大大提升了員工的工作素質,更激發(fā)了新老員工的工作熱情,提升了企業(yè)文化內涵,加強的員工之間的溝通交流和團結。
日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強調的工作,作為連鎖經營的企業(yè),更作為銷售一線的專營店,我月壇店不僅是公司的一個銷售網點,更是我集團的一個重要的對外形象窗口,特別是在月壇南街國家部委及各大金融機構林立的地方。因此日常管理過程中,我店積極組織形象建設工作,著力打造精品專營店,努力成為我公司在北京地區(qū)的一個旗艦店。
2018年的展望及規(guī)劃:
2017馬上就要過去,雖然對自己的工作狀況不是很滿意,但人要往前看,一年之計在于春,在新的一年來臨之際,要為自己播好種,做好規(guī)劃,期待明年的年終會有更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展過程中,我認為要成為一名優(yōu)秀的的銷售經理,首先要調整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標,明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司的發(fā)展當中,才能更加有條不紊的開展工作。
第一,從理念上:我應該和公司保持一致的經營思想、經營理念,與公司高層統(tǒng)一目標和認識,協(xié)助公司促進企業(yè)文化方面的建設。
第二,意識上:無論在鐵觀音的銷售還是產品生產工作知識的學習上,摒棄自私、強勢、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學習他人的長處,學會謙虛,學會與上級、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個人都有更大的發(fā)展空間。
第三,業(yè)務上:首先要規(guī)劃好自己的市場區(qū)域,了解本區(qū)域內客戶的特性及目標。通過了解客戶的資料、興趣愛好、人脈情況等,挖掘客戶需求,投其所好,這樣才能更好的服務客戶。其次,把握好重點客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務時間,提高自己的工作效率。最后還要了解高端茶葉銷售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢及要面臨的問題。提前預測,為面臨的機遇及挑戰(zhàn)做好充足的準備,特別是季節(jié)變化、人員流動變化等要提前準備,讓自己永遠都比別人快一步。
最后,在這新年來臨之際,祝公司未來發(fā)展一路順風!大家事業(yè)有成,心想事成!
茶葉店個人工作總結篇四
產值達到3500——3600元,比綠色食品茶園增加750——800元。所以,創(chuàng)建標準化茶園是增加農民收入,提高公司效益,農民真正有實惠的富民興企的好項目。
嚴格按照項目的標準和要求實施項目。根據(jù)縣有關部門的工作方案,結合公司項目實施的具體辦法,合理安排項目實施進度計劃,召開了本公司員工及專業(yè)合作社茶農實施項目動員大會,明確目標任務和具體要求。本次實施項目總投入為xxx萬元,其中:農業(yè)部門補助xx萬元,公司自籌xxx萬元,補助資金主要用于加工廠工藝與設備改造升級,茶園生產技術集成示范與技術培訓補助,綠色植保物化技術,購置頻振式太陽能殺蟲燈、色板等。
(2)加強領導和管理,精心組織項目實施。
1、公司按項目實施安排進度,組織本公司管理干部和技術骨干按照實施技術標準和要求,落實分片管理責任制,深入茶園指導茶農實施標準化生產。
2、邀請縣農業(yè)局,縣茶葉中心專業(yè)技術人員到實施項目現(xiàn)場指導,保證項目實施的質量。
3、組織茶農按項目實施技術標準開展工作,加強督促和檢查,確保項目實施質量。
建有機茶園的重要性認識,使茶農基本掌握了創(chuàng)建有機茶園的標準和要求,促進了茶園管護質量的提高。
(4)落實專業(yè)合作社茶農承包責任制,充分調動茶農的管護積極性,公司在項目實施過程中,結合項目實施的特點,為了充分調動茶農的管護積極性,公司與茶農簽訂“茶園承包合同”,明確了雙方的權利,義務。茶園管護標準和茶葉鮮葉的保護價收購的等級價格,通過協(xié)議的約束,保證了茶農管護收益,就調動了茶農的管護積極性。
(5)精心組織開展基地創(chuàng)建的各項工作,一是認真把好基地實施各種情況資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計和各種數(shù)據(jù)的記錄及歸檔工作,二是認真組織做好創(chuàng)園驗收的各種申報材料的準備工作,給今后驗收打好基礎。
1、是創(chuàng)建標準園是新型技術,而且技術要求高,專業(yè)技術人員較為缺乏。
2、是標準園前期投入大,對前期收益造成一定的影響。
3、是一些茶農認識還不到位,跟不上創(chuàng)建標準示范園的標準耍求。
1、是依靠科技進步,提高科技含量,有效利用先進生產技術,提高茶葉的產量和質量。
2、是加大對茶農技術培訓,進一步提高茶園的管理質量。
3、是探索利用茶葉標準化生產技術,達到既可降低生產成本,提高功效,又可緩解勞動力不足,加大對創(chuàng)建有標準園的資金投入,提高茶葉產量和質量,增加茶農的經濟收入。
總之,通過茶葉標準園建設項目的設施,對凌云白毫茶品質的提升,茶葉產業(yè)的發(fā)展壯大,茶農的脫貧致富都起到了關鍵性的推動作用,是一個有效益,有潛力,很成功的項目。我們公司將依托該項目的設施,提升茶葉的品質和經濟附加值,帶動茶農脫貧致富。
xxxxx
20xx年x月x日
茶葉店個人工作總結篇五
20xx年,在中國科協(xié)的領導下,在掛靠單位的支持下,中國茶葉學會堅持“學術”特色,發(fā)揮人才優(yōu)勢,堅持為茶葉經濟發(fā)展服務,為會員和茶葉科技工作者服務,為提高茶農技能水平服務;加強學術交流,促進學科發(fā)展;切實增加自身發(fā)展能力,為構建和諧社團,開創(chuàng)我國茶葉事業(yè)新局面作貢獻,現(xiàn)總結如下:請給予審議。
堅持學術性是我會的特色,也是我會的優(yōu)勢,今年舉辦大型學術活動一次,承辦小規(guī)模學術沙龍一次,按期出版《茶葉科學》,完成季刊改為雙月刊的報批工作。
(一)主辦“全國茶業(yè)科技學術研討會”
7月14~16日結合在安徽合肥召開的換屆改選大會,召開了“全國茶業(yè)科技學術研討會”。會議主題:提升質量,打造品牌,促進茶業(yè)健康發(fā)展;會議目標:推動茶葉科技原始創(chuàng)新,提升茶業(yè)科技水平,加強品牌建設,提高茶業(yè)競爭力,促進茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。全國19個省市的240多位專家學者參加學術交流,提交論文98篇,錄用89篇,會議編輯刻錄一個電子版的論文集,受到代表歡迎。
(二)承辦中國科協(xié)第13期新觀點新學說學術沙龍
9月17~19日,中國科協(xié)第13期新觀點新學說學術沙龍在杭州華庭云棲度假酒店召開。沙龍領銜科學家為我會理事長楊亞軍研究員。來自中國社會科學院歷史研究所、西南大學、華南農業(yè)大學、杭州市佛教協(xié)會、浙江大學、湖南農業(yè)大學、南京農業(yè)大學、浙江樹人大學、浙江中醫(yī)藥大學、浙江畫報社、中國農業(yè)科學院茶葉研究所、中國國際茶文化研究會、上海第二軍醫(yī)大學、北京機械工業(yè)自動化研究所等單位的21位專家、學者參加了沙龍。
沙龍以“茶與茶道的科學研究”為主題,與會學者、專家踴躍發(fā)言,發(fā)表個人觀點,并開展了熱烈友好的辯論。與會專家、學者提出了很多獨到的見解,對于推動我國茶葉科學的研究和茶文化的研究具有重要意義。
現(xiàn)場記錄的專家的觀點和見解由中國科學技術出版社正式出版??茖W時報、大眾科技報等報刊的記者參加了沙龍活動并對沙龍進行了專題報道。
(三)出版《茶葉科學》
處理稿件219篇,出版期刊4期共56篇論文,約56萬字。期刊學術質量和物理質量均保持較高水平。按時向中國期刊網、中國學術期刊(光盤版)電子雜志社、萬方數(shù)據(jù)、天元數(shù)據(jù)、臺灣華藝等網絡版光盤版等提供排版電子文檔和寄送樣刊,完成與這些網絡資源的合作與整合。對每期期刊均制作標準格式的中文摘要和英文摘要,加入由中國科協(xié)主辦的中國學術期刊文摘。這方面工作對擴大《茶葉科學》影響面和提高期刊品位有重要作用。更新了編輯部網站,并對《茶葉科學》在“萬方”、“中國期刊網”等網站上的期刊主頁的相關信息也進行了更新和修改。開展了中國科協(xié)優(yōu)秀論文推選工作,經過反復征求意見和編輯部審閱,最后初選出4篇論文,再經過學會復選后向中國科協(xié)上報2篇。
雙月刊擴刊籌備工作進展順利,主要包括聯(lián)系和協(xié)調有關方面,爭取經費資助,準備稿源和尋找合適的審稿專家。目前行政審批已經完成,稿源增加較快,聯(lián)系了一批新的審稿專家,經費籌集也有一些進展,有3家單位同意資助本刊,為明年擴刊做好準備。
爭創(chuàng)中國科協(xié)精品科技期刊方面也取得重要進展,各項指標和評選結果都有提高,獲得初選入圍中國科協(xié)精品科技期刊的結果,浙江省精品科技期刊遴選中,已被評為潛力型精品科技期刊。
為積極貫徹落實《全民科學素質行動計劃》,面向青少年、茶農、茶業(yè)從業(yè)人員,普及茶葉科技知識,弘揚傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)新一代茶人,為新農村建設和提高從業(yè)人員素質服務。
(一)舉辦茶藝師、評茶員職業(yè)技能培訓班
隨著茶產業(yè)的發(fā)展和茶葉qs認證的實施,行業(yè)對技能人才的需求不斷增長,學會培訓中心抓住機遇,今年共舉辦職業(yè)技能培訓24期(日本東京舉辦4期),培訓學員833名,培養(yǎng)中、高級評茶員6xx人,評茶師38人,高級評茶師25人,培養(yǎng)初、中、高級茶藝師160人,茶藝技師17人。為社會輸送了合格的勞動技能人才,我會培訓中心成為行業(yè)內重要的培訓基地之一。
行業(yè)內培訓競爭激烈,質量良莠不齊,我會培訓中心,充分依托我會的人才優(yōu)勢,重點是抓培訓質量,樹培訓品牌,努力使我會培訓中心成為行業(yè)技能人才培養(yǎng)的“第一品牌”。
1、不斷完善教材內容,編輯出版《茶藝師》、《評茶員》教材?!恫杷噹煛贰ⅰ对u茶員》五個等級的教材已完成通稿和審稿,現(xiàn)由主編最后定稿,共50萬字,年底前交付出版社?!恫杷噹煛肺鍌€等級教材11月底前完成通稿和審稿,50萬字,年底交付出版社。
2、堅持培訓和鑒定相結合,先培訓,保證學員學有所獲,學有所得,后鑒定,通過考試,成績合格才能取得相應的證書。
3、加強服務,明確班主任的工作職責(總共有十條),形成規(guī)范的服務流程,樹立良好的班風,學風。
4、加強合作,擴大影響,今年2月和9月在日本東京舉辦4期培訓班,培訓學員56名。在上海舉辦中級評茶員、中級茶藝師兩期日本班,在山東青島舉辦一期中級評茶員培訓班,共培訓學員72名。
(二)舉辦科技下鄉(xiāng)活動
6月10—12日,與九三學社中國農業(yè)科學院茶葉研究所支社聯(lián)合赴江蘇句容市舉辦科技下鄉(xiāng)活動,為我會命名的江蘇五家“中國茶葉學會茶葉科技示范基地”提供實質性的技術服務。20xx年以來,我會先后命名20家企業(yè)為“中國茶葉學會茶葉科技示范基地”,這些基地是茶葉科技領域先進實用技術的載體和現(xiàn)代科技信息的輻射源,以示范的方式傳播茶葉科技信息以及先進管理方法,是當?shù)貛ьI茶農致富的領頭羊。
活動由專家專題講座和實地指導相結合。農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心常務副主任劉新研究員就茶葉質量安全現(xiàn)狀,存在的問題,提出治理措施,中國農業(yè)科學院茶葉研究所創(chuàng)新中心主任成浩研究員介紹了茶葉新型實用技術,中國農業(yè)科學院茶葉研究所許允文研究員作了“高效生態(tài)茶園生產技術”專題報告,來自句容、鎮(zhèn)江、蘇州的100多名茶場技術人員認真聽取了講座并與專家進行交流。6月11—12日,專家深入到句容高廟茶場、趙莊林苗場、鎮(zhèn)江市五洲山茶場、五峰茶場、蘇州市樹山生態(tài)茶業(yè)開發(fā)有限公司的基地茶園、車間進行現(xiàn)場考察指導,就田間管理、制茶車間設計、制茶工藝等方面問題提出指導意見。
(三)舉辦第三屆全國少兒茶藝夏令營活動
為慶祝香港回歸十周年,進一步弘揚中華茶文化,提高青少年綜合素質,普及茶葉科技知識,在上海市茶葉學會、香港茶道總會的協(xié)助下,7月2—6日,第三屆全國少兒茶藝夏令營在香港舉行,來自山東、杭州、上海、遼寧、香港的800多位小茶人參加了活動。
以慶祝香港回歸為主題,內地營員與香港可風中學營員進行茶道交流。內地學生展示了“茉莉龍珠”茶藝表演,以茉莉龍珠茶來代表香港東方之珠的含意,慶祝香港回歸十周年。香港可風中學學生則表演了“香江茶道”,與祖國大陸的學生共慶回歸。然后還觀看了可風中學同學的動漫配音創(chuàng)作比賽。營員們以在《歌唱祖國》的歌聲中結束了在香港可風中學的交流活動。
茶葉店個人工作總結篇六
在湖南xx農業(yè)服務中心實習期間,負責湖南茶葉的銷售,茶館經營的市場調查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產、經營提供咨詢服務。
首先被介紹到其相關聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術,我只是初學,只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當調整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的'部分價值,另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關公巡城、韓信點兵,關公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風:用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設計中,應力求使廣告宣傳、藝術欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標簽文字優(yōu)美,商標突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產生良好而深刻的印象。內容符合食品標簽通用標準的規(guī)定,標明品名。質量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經濟發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習慣而定。
科學地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應找到一種經濟實用,簡便易行的儲藏方法,以限度減少茶葉品質損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運輸周期長,加上運銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經一定時間后熟,品質反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經過較長時間高溫儲藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶,價值較高,實習報告在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結:茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場需求穩(wěn)定且較大,二是作為農業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進入門檻不高,關鍵在于對茶道的領悟、茶品的準確把握。
消費人群分析:社會人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學生和社會青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調。
營業(yè)時間主要在下午三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點,應該也不錯,但營業(yè)時間相對拉長,小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經營還需有自己的特色,開出獨具特色的品種,適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。
茶葉店個人工作總結篇七
我區(qū)xx年春茶產量噸,比xx年同期xx噸減xx噸,減幅xx%,產值xx萬元,減xx萬元,減幅xx%,其中名優(yōu)茶產量xx噸,產值xx萬元,名茶xx噸,產值xx萬元。上半年茶葉產業(yè)具體開展了以下幾方面的工作:
去冬今春,氣溫回升快茶芽萌發(fā)早,今年春茶開園比往年提早了15天左右,但雨水相對較少,茶芽萌發(fā)參差不齊,針對此,我區(qū)加強了茶葉生產的適時指導,結合茶葉市場行情及時反饋信息,及時調整茶葉結構,加強新建茶園的護苗管理,指導茶農對幼齡茶園的管護,確保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,xx年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高,長勢良好。
我區(qū)經過三年的努力,在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產線。今年,我區(qū)加強了清潔化生產線的適時督促,對生產線的運行情況和茶產品成品品質進行了抽樣品評,請市內茶葉專家對機器運行中存在的問題進行了分析。
針對我區(qū)茶葉的生產情況,進一步規(guī)范茶葉的產、供、銷,制訂了《南川茶葉生產技術規(guī)程》、《南川大樹茶生產技術規(guī)程》等地方標準,對《金佛玉翠名綠茶》進行了修訂,正擬請重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標準。促成了全國農產品質量安全工作會3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責任公司舉行。
在重慶市農委特色處的介紹和指導下,我區(qū)加大了招商引資力度,引導成市資本投資我區(qū)茶葉產業(yè),引進重慶巨宇實業(yè)集團注冊成立了重慶谷運冠美農業(yè)開發(fā)公司,高標準打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)園區(qū),其中包括里隱茶葉基地建設和里隱云霧茶葉品牌建設;引進重慶主城區(qū)地產商注冊成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)公司,xx年擬新建xx畝茶葉基地,盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產,包裝一批項目,做大做亮茶葉品牌。
一是在渝湘高速路香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌,呈顯了“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉優(yōu)勢區(qū)域縣(區(qū))”等內容。
二是組織區(qū)內茶葉企業(yè)參加第xx屆“中茶杯”名優(yōu)茶評比、重慶市第3屆“三峽杯”名優(yōu)茶評比中,我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項名優(yōu)茶評比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評選會上,金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號,自xx年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評重慶市“十大”名茶。
一是認真完成茶樹病蟲南川測報點每月茶樹病蟲觀察和數(shù)據(jù)上報工作;
二是結合相關培訓工作開展茶葉產業(yè)技術培訓。
三是認真完成春茶產、銷情況調查和茶樣抽檢工作。
2、及早落實xx年全區(qū)無性系良種茶園的新植、茶園的更新扶壯工作。
3、做好招商引資項目落地生根服務工作。
4、做好各茶園節(jié)水灌溉工程。
茶葉店個人工作總結篇八
年初,根據(jù)全省茶產業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃和《達州市人民政府關于大力實施富硒茶產業(yè)“雙百”工程的意見》(達市府發(fā)〔20xx〕10號)、達州市農業(yè)局 達州市財政局關于印發(fā)《20xx年達州富硒茶產業(yè)“雙百”工程建設實施方案》的通知(達市農業(yè)〔20xx〕110號)精神,深入推進茶產業(yè)轉型升級,做大做強**富硒茶產業(yè),促進農民增收致富,制定了《**市20xx年富硒茶產業(yè)“雙百”工程建設實施方案》。
20xx年,全市新建富硒茶葉基地3萬畝(集中成片發(fā)展核心示范基地5000畝)、建設良種繁育基地600畝(連片規(guī)模發(fā)展200畝)、精品茶園1500畝、機采示范茶園1000畝,改造低產茶園10000畝,全市茶葉總面積達到28.2萬畝,茶葉總產量達到0.7萬噸,總產值13.6億元。
20xx年,全市加快新品種引進試驗示范和推廣工作,提高基地良種化程度。目前,在石塘鎮(zhèn)長田壩村、白羊鄉(xiāng)大地坪村建成良種茶苗繁育示范基地180畝、范文寫作母本園30畝、品比園20畝,扦插穗條2700余萬株,預計20xx年能出圃良種茶苗近20xx萬余株,保障新建5000畝標準化示范茶園用苗。
20xx年,茶葉龍頭企業(yè)主要采取通過集中租賃流轉農戶土地近萬畝,保證了示范茶園建設的土地需要。利用歷年留存的鞏固退耕還林后續(xù)產業(yè)發(fā)展資金400萬元實行公開采標采購良種茶園近2500萬株,供給示范茶園建設。同時,企業(yè)還自行采購自己所需的茶苗品種,建設各具特點的示范基地。
重點打造“**富硒茶”區(qū)域品牌和“巴山雀舌”馳名商標。堅持以“政策推動、品牌驅動、龍頭帶動、三產聯(lián)動”為戰(zhàn)略,鼓勵和支持企業(yè)延長產業(yè)鏈條,促進產品轉化增值。積極引導茶業(yè)企業(yè)研發(fā)不同層次、不同風格、不同口感的產品,統(tǒng)籌打造高、中、低端品牌。20xx年2月,**富硒茶廣告宣傳片在cctv-7《鄉(xiāng)村法制劇場—創(chuàng)富故事匯》欄目中亮相播出。在**國際茶博會上,選送的6個茶產品全部獲得金獎。在“20xx南茶北調高峰論壇”研討會,與中國農產品流通經紀人協(xié)會簽訂了《**富硒茶產業(yè)助推脫貧攻堅幫扶協(xié)議書》,拓寬了**茶產業(yè)發(fā)展的前景。市域三家茶葉龍頭企業(yè)參加了第十二屆“中茶杯”評優(yōu)活動,其中巴山雀舌公司的“喜闕”紅茶和巴山富硒茶廠的萼山雀舌獲得一等獎。
為了做大做強“巴山雀舌”品牌,整合現(xiàn)有茶葉品牌資源和全市茶葉生產力量,統(tǒng)一打造“巴山雀舌”系列茶產品,維護品牌形象,擴大“巴山雀舌”品牌在茶葉行業(yè)中的知名度和影響力,8月,**巴山雀舌名茶實業(yè)有限公司與**轄區(qū)內其他企業(yè)就品牌融合進行了座談,全市參與“巴山雀舌”品牌融合緊密型的企業(yè)有9家、松散式的有7家。
積極應對茶葉市場的變化,組織技術人員深入茶葉基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、茶葉生產加工大戶和企業(yè),開展茶葉標準化采摘技術、清潔化加工技術培訓、指導,提升產品質量。全年共開展茶葉種植、加工、政策性保險、機修機采及施肥管理等培訓達8500余人次。
今年以來,市域茶葉企業(yè)以新建、改擴建方式,大力發(fā)展茶葉加工能力,建設標準化加工廠房8000平方米,引進先進茶葉加工生產線6條。特別是帝升實業(yè)集團全資收購原**巴山雀舌名茶實業(yè)公司(收購后沒有更名)以來,投入巨資進行市場開拓、籌建網絡渠道、擴大產品宣傳范圍,發(fā)展代理商200多人,建立專賣店、網上直銷、大中城市連鎖超市,特別是改進生產設備,引進茶葉色選機,茶葉單價最高達到9950元/斤。隨著全市加工產能的提升,茶鮮葉收購價格隨之大幅上揚,單斤價格突破100元。
今年,**市不斷加大宣傳力度,兼顧企業(yè)入駐和發(fā)展本地茶葉業(yè)主,茶葉生產組織得到發(fā)展壯大。目前,全市龍頭企業(yè)22家、茶葉專業(yè)合作社22家、種植大戶8戶、家庭農場4個。
茶葉店個人工作總結篇九
我區(qū)xx年春茶產量2037.5噸,比xx年同期2145噸減107.5噸,減幅5.01%,產值10551.2萬元,減1043.7萬元,減幅9%,其中名優(yōu)茶產量368噸,產值5954.5萬元,名茶38.5噸,產值2203.2萬元。上半年茶葉產業(yè)具體開展了以下幾方面的工作:
去冬今春,氣溫回升快茶芽萌發(fā)早,今年春茶開園比往年提早了15天左右,但雨水相對較少,茶芽萌發(fā)參差不齊,針對此,我區(qū)加強了茶葉生產的適時指導,結合茶葉市場行情及時反饋信息,及時調整茶葉結構,加強新建茶園的護苗管理,指導茶農對幼齡茶園的管護,確保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,xx年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高,長勢良好。
我區(qū)經過三年的努力,在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產線。今年,我區(qū)加強了清潔化生產線的適時督促,對生產線的運行情況和茶產品成品品質進行了抽樣品評,請市內茶葉專家對機器運行中存在的問題進行了分析。
針對我區(qū)茶葉的生產情況,進一步規(guī)范茶葉的產、供、銷,制訂了《南川茶葉生產技術規(guī)程》、《南川大樹茶生產技術規(guī)程》等地方標準,對《金佛玉翠名綠茶》(db500384/t3—xx)進行了修訂(db500384/t3—xx),正擬請重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標準。促成了全國農產品質量安全工作會3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責任公司舉行。
在重慶市農委特色處的介紹和指導下,我區(qū)加大了招商引資力度,引導成市資本投資我區(qū)茶葉產業(yè),引進重慶巨宇實業(yè)集團注冊成立了重慶谷運冠美農業(yè)開發(fā)公司,高標準打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)園區(qū),其中包括里隱茶葉基地建設和里隱云霧茶葉品牌建設;引進重慶主城區(qū)地產商注冊成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)公司,xx年擬新建xx畝茶葉基地,盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產,包裝一批項目,做大做亮茶葉品牌。
一是在渝湘高速路(大觀至南川)香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌,呈顯了“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉優(yōu)勢區(qū)域縣(區(qū))”等內容。
二是組織區(qū)內茶葉企業(yè)參加第10屆“中茶杯”名優(yōu)茶評比、重慶市第3屆”三峽杯”名優(yōu)茶評比中,我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項名優(yōu)茶評比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評選會上,金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號,自xx年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評重慶市“十大”名茶。
一是認真完成茶樹病蟲南川測報點每月茶樹病蟲觀察和數(shù)據(jù)上報工作;
二是結合相關培訓工作開展茶葉產業(yè)技術培訓。
三是認真完成春茶產、銷情況調查和茶樣抽檢工作。
所以無論身處何方優(yōu)勝劣汰是個永恒的主題,更何況我是個堅信自己定能經受得住考驗的人。
從試用期到正式上崗這一路走來,無論是我的銷售技巧還是專業(yè)知識雖然說沒有質地的飛躍卻在日臻成熟和進步。我生性喜愛交流和談話,所以不存在面生或不愛說話的難題。卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時常栽了跟斗,也因此吃過不少苦頭、走了不少彎路。都說人心最難測,做這行的.最能夠體會到這點。而且每天來自于業(yè)績方面的壓力真的好大。同樣的顧客量同樣的機會如果自己銷售的業(yè)績比其他人低了會很傷心不已。畢竟拿提成吃飯的人能不視業(yè)績如命么?現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際,混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。時光在飛逝生命要繼續(xù),我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價值。
話說回來,真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對我們悉心的指導與支持。感謝他們仨培訓專業(yè)知識時的認真;感謝他們仨在我們銷售工作過程中遭遇困難時的解圍;更感謝他們仨在我們出錯之余時的理解與包容。總之,在這個企業(yè)似一個大家庭般的溫暖總會環(huán)繞著溫暖著彼此。更重要的是在很多層面上也相應反映出三位老總處理事務時常以以人為本作為出發(fā)點,讓大家感受到了人性化的關懷。
雖然在我還沒有完全的融入角色之前卻經歷了公司兩次大的工資制度的改革,然而事前負責招聘的管事人也不曾給我們打過此類的預防針,所以老實說當時還覺得貴公司沒什么信譽,只會不停的出爾反爾,什么兩千的工資都只是說來糊弄像我們這樣不諳時世的學生罷了。對于處涉社會的我這事兒算是個不小的打擊,我為此還偷偷抹過好幾回眼淚呢。左思右慮之下最終還是堅持了我最初的選擇堅持直到現(xiàn)在,盡管現(xiàn)在的我還是那么的渺小,那么的默默無聞,可是我就是越挫越勇。我知道理想與現(xiàn)實之間往往會有很大的差別,但是我不怕前路艱難。就像黃總說的“又不是造原子彈,有什么難的。”也像雷總說的“明天,會更好?!毖巯伦钪饕木褪亲龊帽韭毠ぷ?。
做好本職工作我概括出三大點:
1、熱情服務每一位顧客,我們每天都在接待著形形色色的顧客,不管顧客有多叼難,也不管顧客是不是我們的潛在客戶,我們都要熱情服務,面帶微笑的為他們講解。
2、對工作隨時充滿激情,不管我們每天的工作有多么的乏味,我們都應該保持高度的責任心和滿腔的熱情。
3、控制好自己的情緒,對待每一位顧客我們都要一視同仁,不驕不燥,耐心的對待每一位進店的顧客。
都說興趣是最好的老師。任何一個人只有在做自己喜歡的事情的時候才會用心的去做好它,所以作為一名銷售人員首先是要熱愛銷售,然后喜歡與人交流與人溝通,并勇于承受其間的任何壓力,總之,勝不驕敗不餒,我們才會有好心情、好的工作狀態(tài)和好的戰(zhàn)果。
建議與意見:
2.餐飲衛(wèi)生不過關,要不豆芽菜里帶汽油味兒,要不米飯帶餿味兒要不菜里夾帶學生胸卡或指甲的情況時有發(fā)生。
3.上級不能夠對員工一視同仁,在判分單之事存有私心,傷人心吶。
4.希望不要出現(xiàn)主管無辜打罵員工而不給予公正處理還銷聲匿跡丑事的情形。
5.每個柜臺上所掛標牌指示的最低和最高價位與實際存在不符,有客人發(fā)現(xiàn)后為此對我們的服務產生不信賴感。
茶葉店個人工作總結篇十
我鎮(zhèn)的茶業(yè)工作在鎮(zhèn)黨委、政府和縣茶葉局的正確領導下,緊緊圍繞縣委、縣政府的“建設茶業(yè)經濟強縣”戰(zhàn)略,認真落實科學發(fā)展觀,積極推進茶葉產業(yè)發(fā)展,引導茶農科學種植、標準化生產、不斷提升茶葉產量和質量,有力促進茶葉經濟快速發(fā)展,現(xiàn)將一年來的茶業(yè)工作情況總結如下。
一、加強學習、夯實責任,確保工作全面完成。
目標,落實工作責任,并協(xié)助各村茶場及茶農抓好茶葉生產工作,同時,加強茶葉生產技術指導,并及時解決實際問題,促進了全鎮(zhèn)茶業(yè)經濟持續(xù)協(xié)調健康發(fā)展。
4.48噸,均比去年同期有較大增長。茶葉質量總體水平也有明顯提高。精心籌劃,認真做好茶業(yè)發(fā)展工作,鎮(zhèn)政府于不定期召開了鎮(zhèn)村領導干部茶業(yè)發(fā)展工作會議,提出在20無性系茶園建設發(fā)展工作中的發(fā)展思路,要求做到認識到位、措施到位、落實到位、領導到位。經過鎮(zhèn)領導和xx村、組干部的積極引導,使xx村一組x余戶村民認識到發(fā)展茶園的長遠思路,并主動與村組干部一同前往xx鎮(zhèn)參觀、學習,與xx茶農相互交流、學習。8月份,鎮(zhèn)上相關領導和茶葉辦人員一同到各村再次落實和確定無性系茶園的預留地塊工作和低產茶園改造的實施工作的檢查,確保完成年初下達責任書上的各項責任落實。
三、精心組織、積極完成賽茶節(jié)各項工作任務賽茶節(jié)之前,鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,早計劃、早安排,茶辦全體人員及早動手分頭到各茶場做宣傳動員,并在業(yè)務技術部門的指導下,做好了樣茶的生產和收樣工作。共征集樣茶13只,其中仙毫4只,炒青綠茶9只,在茶葉質量評比中共獲得9個獎項。其中獲省xx仙毫銅獎的有xx茶場和xx茶場,獲省xx炒青銅獎的有xxx茶場,獲市仙毫銀獎的有xx茶場和xxx茶場,獲市炒青銀獎的有xx茶場,xx茶場獲得縣仙毫銀獎和炒青銀獎,鎮(zhèn)政府獲得縣優(yōu)秀組織獎一個。這些獎項的獲得大大提高了我鎮(zhèn)茶葉知名度和市場競爭力、拓寬了銷售渠道,有力推進了我鎮(zhèn)茶產業(yè)發(fā)展。
四、加強茶園管理、開展科技進村入戶工作。
年初,茶辦制定了茶園管理實施方案,利用鎮(zhèn)村兩級茶葉協(xié)會組織,引導茶農采用科學的實用技術,種好茶、管好園,同時,加強督促對老茶園的改造工作,分別在全鎮(zhèn)x個村和鎮(zhèn)屬兩個茶場實施低改茶園1500畝,截止目前,已全面結束。在示范茶園、科技示范戶帶動下,茶辦全體人員廣泛聯(lián)系茶場、茶農,抓標準、抓典型,加大了對茶場、茶農的業(yè)務指導和幫扶力度,一年來,共培育科技示范戶10戶,培育茶葉示范茶園1個。茶葉加工廠建設方面,鎮(zhèn)茶葉辦、鎮(zhèn)扶貧辦積極向縣xx辦爭取茶葉機械支持xx村茶葉發(fā)展。于年3月建成茶葉加工廠并安裝茶葉機械9臺(套),擴建加工廠在xx和xx村加緊籌建中。
步完善茶葉協(xié)會組織制度,和茶葉協(xié)會管理細則,引導茶葉協(xié)會創(chuàng)辦農民專業(yè)合作社,有效發(fā)揮職能作用,促使協(xié)會不斷提高服務群眾的水平。
六、加強無性系茶園建設。
年初,鎮(zhèn)黨委、政府在經濟工作會上向各村下達了無性系茶園建設任務,通過各村報回的面積和地塊,鎮(zhèn)茶葉辦通過實地勘察后,請縣茶葉局技術人員,最后確定在xx一組xx、xx村一組xx灣、xx村六組xxx實施無性系茶園建設工作,從10月中旬開始規(guī)劃、整地到栽植,截止11月7日,全面完成無性系茶園建園面積510畝,共調運茶苗246萬株。同時發(fā)放無性系茶園栽植技術要點資料80余份,在科技活動月活動中,發(fā)放茶葉宣傳資料170余份,目前已實施完畢。
一年來,我鎮(zhèn)在茶葉生產方面做了大量的工作,取得了一定的成效,然而,我鎮(zhèn)茶葉發(fā)展也存在茶園面積規(guī)模小、生產技術提高不快、茶葉品牌知名度不高等不足。今后工作中,我們將進一步解放思想,加快新茶園建設,努力提高茶葉生產質量和品牌影響力,創(chuàng)新舉措,狠抓工作落實,大力推進鎮(zhèn)域茶業(yè)經濟又好又快發(fā)展。
茶葉店個人工作總結篇十一
茶葉店員工的管理制度激勵是茶葉加盟店管理員工的常用制度之一。建立有效的激勵制度,從而達到管理員工、提高員工積極性、規(guī)范員工行為的目的。然而,對于激勵制度的認識,茶葉店加盟商要注意以下幾個方面:
1、別把激勵當獎勵。激勵不是獎勵,不能只是片面的制定獎勵措施,卻忽略懲罰和約束措施。俗話說,無規(guī)矩不成方圓,如果沒有一定的懲罰措施來約束和規(guī)范員工的行為,很容易導致最后員工行為懶散,影響店容,又影響銷售。因此,茶葉店加盟商在制定激勵制度的時候,不能只是簡單的認為激勵就是獎勵。當然,還有一點需要注意的是,制定了相應的懲罰措施,一定要落實到位,不能形同虛設,那結果肯定難以達到規(guī)范員工的目的。
2、激勵執(zhí)行別“一刀切”。不是每個員工的追求都一樣,茶葉店加盟商在實行激勵制度的時候,不要“一刀切”的對所有員工采用同樣的激勵手段,有可能適得其反。而是要通過對員工的需求、性格分析,采取不一樣的激勵手段。但有一點要注意的是,要注意控制激勵成本,謹防支出大于收入的反面情況出現(xiàn)。
3、保證激勵制度的有效性。常常會聽到茶葉品牌店的加盟商在抱怨說自己實行很好的激勵制度了,卻收效甚微。為什么?小編認為很大原因可能是加盟商把激勵制度給孤立起來了。其實,任何制度都不是孤立存在的,激勵制度也不例外。加盟商為什么要設激勵制度,主要是為了提高員工積極性和規(guī)范員工,而每一次的激勵都是為了向更遠的目標前進的,通過激勵制度,對每個員工作出正確評估,從而再針對性的制定相應激勵制度,不斷改進,才能使激勵發(fā)揮最大作用。
關于員工的管理,這只是其中一個方面,加盟商要想提高自己的.管理水平,管理好員工,經營好店面,可定期參加管理培訓。一般來說,知名茶葉品牌都會定期提供加盟商培訓,像享有“好茶源自鷺巖”的國際連鎖品牌鷺巖茗茶,就會定期為加盟商提供免費培訓,提高加盟商的銷售技巧水平和管理水平。加盟商就可參加像這類培訓,同時根據(jù)自身茶葉加盟店的情況進行有的放矢的管理,相信茶葉店要經營成功也就不難了。
(一)早上8:00準時上崗搞好店內衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。
(二)8:30分準時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營業(yè)過程中做到:
1、微笑服務、舉止端莊;
2、售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
(五)認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。
十個不準即:
1、不準在柜臺內吃東西。
2、不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;
3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;
4、不準在柜臺上座著接待客人;
5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
6、不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;
7、不準烤火價、趴貨臺;
8、不準挪用商品銷售款;
9、不準擅自離開工作崗位;
10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
六個一樣:
1、生人、熟人一樣;
2、大人、小孩一樣;
3、買和不買一樣;
4、忙和閑一樣;
5、買商品和退商品一樣。
6、一般顧客和個別顧客一樣。制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴格執(zhí)行。
一、現(xiàn)場管理規(guī)范。
主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客服工作,擴大銷售?,F(xiàn)場管理重點有:
1、衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔,過道通暢,設備布局合理,時時保持設備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內廣告等。
2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質期,先進先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。
3、商品管理。開展科學的商品管理,注意收集時點銷售數(shù)據(jù)管理的信息和利用abc分析法,篩選出暢銷商品。靈活運用訂貨、補貨,擴大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和標價單,以確保暢銷商品不斷檔。
1上班前衣裝整潔,保持形像良好,不可濃妝艷抹,須淡妝怡人。1服務用語。服務語言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。
2對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時,首先應表示道歉,然后應告知該商品何時到貨,或主動建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息,反饋給店內相關的負責人。3客訴處理。處理客訴時,嚴禁對客訴推諉責任,應以誠摯的關心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
1、店長是門店的核心人物,店長必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項營銷策略,達到門店的經營指標。要做到:——監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)?!獔?zhí)行總部下達的商品價格變動?!獔?zhí)行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。——掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰?!莆臻T店各種設備的維護保養(yǎng)知識?!O(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務處理等作業(yè)?!O(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。——負責對職工考勤、儀容,儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理?!撠煂β毠と耸驴己?、職工提升、降級和調動的建議?!撠煂T工的培訓教育?!咨铺幚眍櫩屯对V和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾?!O(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理?!O(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度?!龊门c門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。
1、店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織能力。
2、店助理職責店助理對本崗位工作應有相當豐富的經驗,掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長、副店長的工作職責,協(xié)助店長做好工作。
3、門店收銀職責。
收銀的具體崗職規(guī)范有:
——做好營業(yè)前的準備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。
——營業(yè)前認領備用金并清點確認。
——營業(yè)前調試好收銀機,準備好其他備用品,并了解當日變價商品和特價商品。
——顧客進店時,應表示歡迎顧客光臨。
——登打商品價格時,應報出每件商品的金額,登打結束時,應報出商品金額總數(shù);并主動將結算小票交顧客。
——收銀時要唱票“收您多少錢”,找零時要唱票“找您多少錢”。
——應替顧客做好商品裝袋服務。
——收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。
——耐心地回答顧客的提問。
——記錄和保管遺失的物品。——發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時,應通知經理來處理,避免影響正常的工作。
——在非營業(yè)高峰期間,聽從經理安排從事其他的工作。
——營業(yè)結束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。
——經核算員按收銀機的存根審核后,如長款要寫報告,短款自付。
——向有關部門提供銷售信息及顧客信息等。
四、門店理貨職責。理貨是店中從事商品整理、清潔、補充、標價、盤點等工作的人員。門店理貨職責是巡視貨物,耐心解答顧客的提問,對所屬貨區(qū)商品的保質期心中有數(shù),必須熟悉所負責商品范圍內商品名稱、數(shù)量和保質期,掌握商品標價的知識,正確標好價格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進行商品陳列,保證商品安全。
因此,門店驗收人員應手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項清點,減少事后因退貨或其他原因造成的浪費,避免以后發(fā)生不必要的爭執(zhí)。
茶葉店個人工作總結篇十二
從試用期到正式上崗這一路走來,無論是我的銷售技巧還是專業(yè)知識雖然說沒有質地的飛躍卻在日臻成熟和進步。我生性喜愛交流和談話,所以不存在面生或不愛說話的難題。卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時常栽了跟斗,也因此吃過不少苦頭、走了不少彎路。都說人心最難測,做這行的最能夠體會到這點。而且每天來自于業(yè)績方面的壓力真的好大。同樣的顧客量同樣的機會如果自己銷售的業(yè)績比其他人低了會很傷心不已。畢竟拿提成吃飯的.人能不視業(yè)績如命么?現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際,混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。時光在飛逝生命要繼續(xù),我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價值。
話說回來,真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對我們悉心的指導與支持。感謝他們仨培訓專業(yè)知識時的認真;感謝他們仨在我們銷售工作過程中遭遇困難時的解圍;更感謝他們仨在我們出錯之余時的理解與包容。總之,在這個企業(yè)似一個大家庭般的溫暖總會環(huán)繞著溫暖著彼此。更重要的是在很多層面上也相應反映出三位老總處理事務時常以以人為本作為出發(fā)點,讓大家感受到了人性化的關懷。
雖然在我還沒有完全的融入角色之前卻經歷了公司兩次大的工資制度的改革,然而事前負責招聘的管事人也不曾給我們打過此類的預防針,所以老實說當時還覺得貴公司沒什么信譽,只會不停的出爾反爾,什么兩千的工資都只是說來糊弄像我們這樣不諳時世的學生罷了。對于處涉社會的我這事兒算是個不小的打擊,兒要不菜里夾帶學生胸卡或指甲的情況時有發(fā)生。
上級不能夠對員工一視同仁,在判分單之事存有私心,傷人心吶。
希望不要出現(xiàn)主管無辜打罵員工而不給予公正處理還銷聲匿跡丑事的情形。
每個柜臺上所掛標牌指示的最低和價位與實際存在不符,有客人發(fā)現(xiàn)后為此對我們的服務產生不信賴感。
茶葉店個人工作總結篇十三
兩壺茶,一壺西湖龍井,一壺碧螺春,在經過開水的一次次浸泡之后,卻讓人分辨不出來,哪杯來自西湖龍井,哪杯來自碧螺春。因為最后它們都是那樣的索然無味,跟一般茶已經沒有什么區(qū)別了。
西湖龍井跟碧螺春原來各自有自己的特性,有屬于自己的那股清香。可惜,它們不能恪守自己的特性,在被開水的一次次洗禮之后,最后讓人品位不出差異,而結局也像其他茶葉一樣,被丟棄,進了垃圾箱,這真是它們的悲哀。
人,其實有時也是這樣,踏進社會,在社會的渲染下,人往往不能把持心靈的防線,原來的特色被社會同化了,原來的棱角被歲月磨平了,此時,已經沒有了往日的的氣質,沒有了追求,沒有了想法,在一陣隨波逐流之后,失去了原有屬于自己的特性,與周圍趨于一致,看不出任何差異。這樣,人從一個原始的模型又走進了另一個新的模型。沒有差異性的人類社會,是社會的悲哀,因為人的多樣性才是社會發(fā)展的基石;同時那也是人自身的悲哀,因為人已經失去自我,不知道為何而活。更可悲的是,此時,人往往還在自我尋找借口,尋找安慰,嘴邊常常掛這樣一句話:“人在江湖,身不由己”。
人與茶葉最大的不同之處在于:人是有意識的,可以自我控制,自我選擇。上帝給我們一個模型,我們得將其打碎。在社會的浪潮中,人應該要保持自己原有的那份本色,原有的那種特性。這樣,當你置身于熙熙人群中,上帝即使閉上眼睛,仍可用心分辨出,手一指,微笑說:“那,就是你!”
茶葉店個人工作總結篇十四
產值達到3500——3600元,比綠色食品茶園增加750——800元。所以,創(chuàng)建標準化茶園是增加農民收入,提高公司效益,農民真正有實惠的`富民興企的好項目。
嚴格按照項目的標準和要求實施項目。根據(jù)縣有關部門的工作方案,結合公司項目實施的具體辦法,合理安排項目實施進度計劃,召開了本公司員工及專業(yè)合作社茶農實施項目動員大會,明確目標任務和具體要求。本次實施項目總投入為xxx萬元,其中:農業(yè)部門補助xx萬元,公司自籌xxx萬元,補助資金主要用于加工廠工藝與設備改造升級,茶園生產技術集成示范與技術培訓補助,綠色植保物化技術,購置頻振式太陽能殺蟲燈、色板等。
(2)加強領導和管理,精心組織項目實施。
1、公司按項目實施安排進度,組織本公司管理干部和技術骨干按照實施技術標準和要求,落實分片管理責任制,深入茶園指導茶農實施標準化生產。
2、邀請縣農業(yè)局,縣茶葉中心專業(yè)技術人員到實施項目現(xiàn)場指導,保證項目實施的質量。
3、組織茶農按項目實施技術標準開展工作,加強督促和檢查,確保項目實施質量。
建有機茶園的重要性認識,使茶農基本掌握了創(chuàng)建有機茶園的標準和要求,促進了茶園管護質量的提高。
(4)落實專業(yè)合作社茶農承包責任制,充分調動茶農的管護積極性,公司在項目實施過程中,結合項目實施的特點,為了充分調動茶農的管護積極性,公司與茶農簽訂“茶園承包合同”,明確了雙方的權利,義務。茶園管護標準和茶葉鮮葉的保護價收購的等級價格,通過協(xié)議的約束,保證了茶農管護收益,就調動了茶農的管護積極性。
(5)精心組織開展基地創(chuàng)建的各項工作,一是認真把好基地實施各種情況資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計和各種數(shù)據(jù)的記錄及歸檔工作,二是認真組織做好創(chuàng)園驗收的各種申報材料的準備工作,給今后驗收打好基礎。
1、是創(chuàng)建標準園是新型技術,而且技術要求高,專業(yè)技術人員較為缺乏。
2、是標準園前期投入大,對前期收益造成一定的影響。
3、是一些茶農認識還不到位,跟不上創(chuàng)建標準示范園的標準耍求。
1、是依靠科技進步,提高科技含量,有效利用先進生產技術,提高茶葉的產量和質量。
2、是加大對茶農技術培訓,進一步提高茶園的管理質量。
3、是探索利用茶葉標準化生產技術,達到既可降低生產成本,提高功效,又可緩解勞動力不足,加大對創(chuàng)建有標準園的資金投入,提高茶葉產量和質量,增加茶農的經濟收入。
總之,通過茶葉標準園建設項目的設施,對凌云白毫茶品質的提升,茶葉產業(yè)的發(fā)展壯大,茶農的脫貧致富都起到了關鍵性的推動作用,是一個有效益,有潛力,很成功的項目。我們公司將依托該項目的設施,提升茶葉的品質和經濟附加值,帶動茶農脫貧致富。
茶葉店個人工作總結篇十五
今年以來,我公司繼續(xù)堅持以可續(xù)發(fā)展觀為統(tǒng)攬,緊緊圍繞社會主義新農村建設這一目標,努力抓住名優(yōu)茶價格看好趨勢,戰(zhàn)低溫、搶農時,多舉并舉,迎難而上,強力推進我公司茶產業(yè)又好又快發(fā)展。
一、茶產銷總體形勢。
今年茶園面積共計三千畝,開采面積共計280畝,加工毛干茶25.51噸,產值為xx億元,茶葉總產值xx億元,以綠茶為主要產量。由于今年天氣變化巨大,使得今年茶葉的產銷受到了一定的影響,影響了原材料的產量,使得價格上漲xx%左右。由于采摘期受到氣候影響而逐漸縮短,使得采摘時間有所后延。
二、后期加工情況。
由于我公司單一進行綠茶加工,在加工方面更加注重。
按照國家標準組織生產,制定了合理的加工工藝和全面的質量管理制度。積極推廣新技術,提高生產技術規(guī)范和產品質量標準的跟進工作,結合自身實際,對原料、加工、包裝、儲運、銷售等一系列環(huán)節(jié)實行全面質量管理,進一步提高了產品質量。以高標準、高要求,使得工業(yè)生產總值達到2550萬元。
三、銷售管理情況一是大力宣傳、推廣。以我公司原生態(tài)茶葉的特色,重點推廣其品質特點是清醇、淡雅、自然,是無污染的、綠色的、健康的`原生態(tài)精品。
以雜志、報刊、網絡等各種形式擴大品牌影響效益;二是鞏固老客戶,
開創(chuàng)新市場。維護老客戶,保持與老客戶的聯(lián)系,了解客戶對產品需求。
的最新動向。換位思考,從客戶角度出發(fā),及時了解他們的動態(tài)想法,對不同層次的客戶推行不同的產品;三是實惠吸引。采用贈送和搭售的方式,以便于客戶選擇。結合地方活動,推動茶葉業(yè)績上升,不但提高了銷售業(yè)績,同時提升了品牌的美譽度。通過多種手段使得今年銷售額達到2500萬元,并出現(xiàn)了供不應求的市場局面。
四、展現(xiàn)優(yōu)勢,奠定基礎今年以來,我們從市場中學到很多優(yōu)點,逐步發(fā)展成了科技型、外向型、規(guī)模型的茶產業(yè),強化了多方面工作:
一是形成了一定的品牌優(yōu)勢,具有了一定的品牌知名度,擴了影響力,行業(yè)競爭能力有了明顯提升。二是內部管理得到有效提高,形成了獨有的規(guī)范管理體系,產品質量得到進一步改善,為開拓市場創(chuàng)建了良好的基礎條件。三是隊伍實力明顯加強,通過一年的實戰(zhàn),我們的隊伍從內到外已是身經百戰(zhàn),有了一定的客戶群關系網絡,并且能夠簡單明了的分析客戶需求,為發(fā)展之路鋪下了基石。我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)勢,以卓越的成績開創(chuàng)明年輝煌!
茶葉店個人工作總結篇一
我縣是浙江省的產茶重點縣,茶葉也是我縣農村經濟的傳統(tǒng)骨干產業(yè),產茶歷史悠久,鳩坑茶唐代既為貢品,我縣也是國家“十大茶種”之一“鳩坑種”的原產地。我縣所產茶葉品質優(yōu)異,在國內外市場享有良好聲譽,是國家無公害農產品生產示范基地縣。全縣有茶園面積14.5萬畝,其中采摘茶園面積12萬畝,xx年全縣茶葉產值實現(xiàn)2.69億元,全縣農民人均年茶葉收入達到690元。茶葉產值占農業(yè)總產值15.8%,茶葉產業(yè)真正成為我縣農村經濟的支柱產業(yè),成為我縣農民重要的收入來源。
xx年以來,杭州市委市政府啟動實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略,積極把杭州創(chuàng)建成為中國茶葉展示中心、茶葉信息中心、科技創(chuàng)新中心、茶葉貿易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我縣是杭州的后花園,也是杭州地區(qū)最大的產茶縣,茶園面積占杭州市的32.4%,產量、產值分別占杭州的12.4%和26.4%,在實施“茶為國飲、杭為茶都”戰(zhàn)略中,我縣的地位舉足輕重。我們應積極響應和主動接軌這一戰(zhàn)略,充分發(fā)揮我縣茶業(yè)資源優(yōu)勢和千島湖生態(tài)環(huán)境、旅游優(yōu)勢,進一步發(fā)展壯大茶葉產銷規(guī)模,積極實施“千島玉葉”品牌戰(zhàn)略,努力引進培育茶加工企業(yè),拉長茶產業(yè)鏈,強化千島湖鳩坑茶文化宣傳,開發(fā)茶葉生態(tài)觀光游,把我縣建設成為杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地,真正實現(xiàn)“杭為茶都,淳為茶鄉(xiāng)”。
“ 杭為茶都、淳為茶鄉(xiāng)” 這一戰(zhàn)略的提出和付諸實施,需要有新的理念、新的機制、新的措施、新的探索,可謂任重而道遠。
三要強化領導,協(xié)調發(fā)展?!敖榆壓贾莶瓒?、打造淳安茶鄉(xiāng)”工作是一項復雜的系統(tǒng)工程,為保障該項工作的順利開展,成立以縣委、縣府主要領導親自掛帥,農辦、農業(yè)、供銷、旅游、城建、計劃、文化、財政、茶協(xié)等部門主要領導參加的領導小組,下設各部門經辦人員組成的工作協(xié)調小組,對茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研發(fā)基地的建設等方方面面工作做好協(xié)調,促進各項工作的順利開展。
沒有規(guī)模就沒有競爭力,沒有規(guī)模就沒有希望。
三要全面推進茶廠的優(yōu)化改造。利用浙江省實施茶廠優(yōu)化改造項目的契機,積極開展我縣的茶廠優(yōu)化改造工程。整合現(xiàn)有資源,鼓勵扶持有條件的茶葉生產大戶進行茶葉加工廠無公害標準建設和改造。并通過標準化加工廠的示范帶動,推動我縣茶葉生產的無公害標準化進程,培育茶葉加工大戶和企業(yè)。
三是抓好地方特色茶開發(fā)。我縣的黃金茶、苦丁茶很有開發(fā)潛力,要有意識地利用區(qū)域和山地資源優(yōu)勢,積極培植特色茶基地,創(chuàng)新開發(fā)機制,做足特色茶文章,提高山區(qū)茶農收入。
三是要建立國家級茶葉科技示范場。以縣茶葉良種試驗場為基礎,以實施農業(yè)部項目“茶樹良種科技示范場建設”為契機,切實增強場內的基礎設施建設,配備相應的生產、教學設備,將其建設成為國家級的茶葉科技示范場,為全縣茶葉科技的試驗、示范、應用推廣提供支持。
我縣的茶產業(yè)是市場主導型的產業(yè),要進一步激活茶貿易,重點要抓好三方面工作。
一要完善市場網絡。抓好新千島湖茶葉市場的建設,努力將之建設成為功能配套、設施齊全、管理規(guī)范集茶葉交易、茶葉休閑于一體的省內一流茶葉市場,全面提升市場的檔次和品位。同時以此為基礎,扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)產地市場、茶葉龍頭企業(yè)的建設,加強管理,促進“企業(yè)+基地+農戶”、“市場+訂單+農戶”經營模式的形成,搞活茶葉流通;二要加強信息網絡建設。加強與淳籍在外茶葉經營者和外地茶葉市場的聯(lián)系,收集市場信息和營銷經驗。利用電視、報紙、網絡等媒體開展廣泛宣傳,并在互聯(lián)網上設立千島湖茶的網站,加強信息網絡體系建設,掌握可靠、及時的市場信息,更好地指導茶葉生產;三要鼓勵經營者在外開設茶莊、門店。對在大中城市開設茶莊、門店,銷售千島湖茶的經營進行獎勵扶持,充分發(fā)揮他們的積極性,來宣傳推銷我縣的茶葉,提高千島湖茶的市場占有率。
品牌是一個產品能經久不衰的源泉,沒有品牌的支撐,產業(yè)的發(fā)展很難健康長久,茶葉產業(yè)的發(fā)展,品牌的作用尤為明顯。一是要統(tǒng)一思想,突出重點?!扒u玉葉”經過全縣上下的共同努力,歷經十余年打造,已是浙江省著名商標,對我縣茶葉產業(yè)發(fā)展意義非凡,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企業(yè)要切實統(tǒng)一思想,集中力量打響“千島玉葉”品牌,將之打造成為淳安的地方品牌、千島湖茶的“金名片”和淳安的“藍寶石”;二是要加大宣傳促銷。依托杭州茶都這一龍頭,利用千島湖的生態(tài)旅游優(yōu)勢,擴大宣傳,積極促銷??h財政應逐年增加茶葉品牌宣傳資金,用于千島湖茶的品牌宣傳促銷。利用各種機會在我縣組織各種茶事活動,吸引外地客商、茶人、企業(yè)來淳,積極參與外地舉辦的茶事活動,加強交流,全面推介千島湖茶;三是要強化品牌管理。要以茶葉產品推行qs認證為契機,聯(lián)合有關部門,加強對茶葉品牌、茶葉質量、茶葉包裝的管理。
我縣產茶歷史悠久,茶文化源遠流長、豐富多彩,要積極接軌杭州茶都,充分挖掘我縣茶歷史、文化遺存,積極籌建三大中心:茶藝表演中心、茶文化展示中心、千島湖茶推介中心。組建茶藝表演隊,尋找一套適合千島湖茶特點的品茗茶藝,在茶藝表演中心,充分展示千島湖茶的風采;挖掘、收集整理我縣茶歷史、文化遺存,建立茶文化展示中心,向游人、客商介紹我縣茶葉文化,提升千島湖茶文化內涵;建立千島湖茶推介中心,精心設置推介載體,向外推介我縣茶資源、茶產品、茶企業(yè)、茶貿易,提升我縣茶業(yè)知名度和影響力。
我縣擁有舉世聞名的千島湖,為發(fā)展茶文化、茶旅游提供不可多得的平臺,我們要借助這個平臺,做優(yōu)做強茶旅游文章。一是要開發(fā)茶旅游產品,制作開發(fā)適合旅游銷售的茶葉產品及相關紀念品,創(chuàng)新營銷模式,與旅游緊密結合,即促進茶產品的營銷,又提升旅游內涵;二是要開辟1~2條茶旅游觀光線路,依托千島湖強大的旅游優(yōu)勢,在茶葉生產、茶文化氛圍濃厚的地方,開辟茶文化、茶觀光、茶休閑等旅游線路,吸引游客關注茶葉,宣傳茶葉;三是開發(fā)休閑觀光茶園,選擇交通較便利、茶園景觀秀美之地,配套相應的供游人采制設備、品茶休閑場所,積極拓展茶園休閑觀光游;四是推進茶館業(yè)的興起,千島湖鎮(zhèn)作為“休閑度假勝地”,要科學規(guī)劃建設一批文化味濃、品味高、富有特色的茶館,增添城市休閑內涵,延伸旅游產業(yè)鏈,促進茶文化、茶旅游、茶產業(yè)的和諧發(fā)展。
茶葉店個人工作總結篇二
我區(qū)__年春茶產量噸,比__年同期__噸減__噸,減幅__%,產值__萬元,減__萬元,減幅__%,其中名優(yōu)茶產量__噸,產值__萬元,名茶__噸,產值__萬元。上半年茶葉產業(yè)具體開展了以下幾方面的工作:
一、適時指導茶葉生產,加強茶園田間管理。
去冬今春,氣溫回升快茶芽萌發(fā)早,今年春茶開園比往年提早了15天左右,但雨水相對較少,茶芽萌發(fā)參差不齊,針對此,我區(qū)加強了茶葉生產的適時指導,結合茶葉市場行情及時反饋信息,及時調整茶葉結構,加強新建茶園的護苗管理,指導茶農對幼齡茶園的管護,確保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,__年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高,長勢良好。
二、制訂茶葉生產地方標準,強抓茶產品質量管理。
我區(qū)經過三年的努力,在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產線。今年,我區(qū)加強了清潔化生產線的適時督促,對生產線的運行情況和茶產品成品品質進行了抽樣品評,請市內茶葉專家對機器運行中存在的問題進行了分析。
針對我區(qū)茶葉的生產情況,進一步規(guī)范茶葉的產、供、銷,制訂了《南川茶葉生產技術規(guī)程》、《南川大樹茶生產技術規(guī)程》等地方標準,對《金佛玉翠名綠茶》進行了修訂,正擬請重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標準。促成了全國農產品質量安全工作會3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責任公司舉行。
三、加大招商引資力度,引導城市資本投資茶葉產業(yè)。
在重慶市農委特色處的介紹和指導下,我區(qū)加大了招商引資力度,引導成市資本投資我區(qū)茶葉產業(yè),引進重慶巨宇實業(yè)集團注冊成立了重慶谷運冠美農業(yè)開發(fā)公司,高標準打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)園區(qū),其中包括里隱茶葉基地建設和里隱云霧茶葉品牌建設;引進重慶主城區(qū)地產商注冊成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)公司,__年擬新建__畝茶葉基地,盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產,包裝一批項目,做大做亮茶葉品牌。
四、加強茶葉品牌的宣傳和打造。
一是在渝湘高速路香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌,呈顯了“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉優(yōu)勢區(qū)域縣(區(qū))”等內容。
二是組織區(qū)內茶葉企業(yè)參加第__屆“中茶杯”名優(yōu)茶評比、重慶市第3屆“三峽杯”名優(yōu)茶評比中,我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項名優(yōu)茶評比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評選會上,金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號,自__年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評重慶市“十大”名茶。
五、積極完成國家茶葉產業(yè)技術體系相關工作:
一是認真完成茶樹病蟲南川測報點每月茶樹病蟲觀察和數(shù)據(jù)上報工作;。
二是結合相關培訓工作開展茶葉產業(yè)技術培訓。
三是認真完成春茶產、銷情況調查和茶樣抽檢工作。
2、及早落實__年全區(qū)無性系良種茶園的新植、茶園的更新扶壯工作。
3、做好招商引資項目落地生根服務工作。
4、做好各茶園節(jié)水灌溉工程。
茶葉店個人工作總結篇三
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的2017年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的2018年。
一轉眼,來安溪鐵觀音集團公司已經過了一年了,而擔任店長工作?;仡欉@一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的大半年的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝經理給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的業(yè)務談判知識和商談技巧,并順利的為下一步的公司業(yè)務發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個業(yè)務團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過半年來不斷與公司業(yè)務模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個銷售人員的知識面、社交能力和商務談判技巧決定了銷售人員的銷售能力。為此,通過這8個月的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。
以下我將從專業(yè)能力、個人能力、管理能力三個方面總結:
2)公司知識方面:深入了解本公司和其他競爭廠家的背景、主打茶葉產品、生產技術水平、設備情況及服務方式、發(fā)展前景等。
3)客戶需要方面:了解客戶的購買心理、購買層次、及買茶的基本要求目的等。
4)市場知識方面:了解本地茶的市場動向和變化、顧客購買力情況,進行不同區(qū)域市場需求分析。
和不同的客戶達成共識和業(yè)務范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉變,以便更好的合作。
6)服務知識方面:了解接待和會客的基本禮節(jié),細心、認真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類市場信息及獲得新老客戶的信任,建立良好的聯(lián)系方式。
1)工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個這樣的發(fā)展的平臺,通過和大家一起工作的機會,讓我從大家身上學了不少的銷售技巧和談判能力,有了這些經驗做鋪墊,相信在以后的工作當中我才能更順利的在崗位中獨立成長起來。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財富的積累。
2)職業(yè)心態(tài)的調整。銷售員的`一天應該從清晨睜開第一眼開始,每天早上我都會從自己定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來,然后以精神充沛、快樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經驗多,那么我和別人比態(tài)度、比服務。
3)客戶的開發(fā)與維護。我認為攻客戶和制定目標是一樣的,首先要集中精力去做一個客戶,只有這樣才能有收效,等重點客戶認可了,我再將精力轉移到第二重點客戶上。
4)自己工作中的不足。通過這么長時間的工作積累,整體上對自己的業(yè)績是很不滿意,主要表現(xiàn)在業(yè)務經驗不夠豐富,目標不夠明確。韌性能力和業(yè)務技巧有待突破,市場開發(fā)能力還有待加強,還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強勢,還有對自己現(xiàn)有的市場區(qū)域表現(xiàn)的沒有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,能更好的為自己以后的銷售業(yè)務和開展打好基礎,提高自己的自信心和業(yè)務銷售技巧。
首先,對于顧客,我們日常通過與顧客交談中發(fā)現(xiàn),不同層次的顧客對茶的口味有不同需求,鐵觀音本屬于烏龍茶類,但有些初嘗茶的顧客并不太清楚了解其中的特點,我公司的茶產品分為韻香、清香、陳香三類,在銷售過程中,我們針對不同客戶的口味來介紹不同茶品,然后采用excel的數(shù)據(jù)庫功能,對不同層次的顧客信息分類管理,通過自飲、送禮、機關采購、潛在加盟商等不同客源建立分類顧客資料檔案,以便在日后聯(lián)絡追蹤管理。
其次,對于員工,我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理,及時理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請假、調崗、培訓等事情,對于突發(fā)的變化,及時做好協(xié)調和調配,并認真記錄,避免由于自身員工問題影響我店的營業(yè)。
最后,對于產品的記錄,我店一般備足日常銷售量數(shù)倍的貨品,或積極與總店和周邊附近的店加強聯(lián)系,積極補貨,滿足潛在銷售能力,每日清點銷售量,及時核對數(shù)量,避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對于潛在節(jié)假日消費高峰期,我店提前進行備貨。
在下訂單后要確認庫存是否滿足需求,如果需要增補調配貨源,我店還進一步了解補貨進程,確定新茶是否能夠按時到貨,最后對于外送的茶,我們還要確定客戶是否準時收到,同時在日后根據(jù)顧客所留下的聯(lián)系信息,做好日?;卦L,不僅可以做好日常銷售反饋,而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產品。
目前本店銷售產品基本上以現(xiàn)金或是刷卡形式消費的,較少出現(xiàn)簽單拖欠貨款的情況,對于簽單的顧客,我們將在約定時間及時提醒應付貨款,對于采用提貨卡的顧客,我們也及時記錄提貨卡采購的茶品,并在通我司財務人員核對賬款是及時提供貨款型號等信息。
維護老客戶,保持經常與老客戶聯(lián)系,了解客戶對產品需求的最新動向。另外要向客戶推出公司最新產品,確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過程中,我們發(fā)現(xiàn),不同客戶對于不同層次的茶葉需求非常明顯,而且很多時候采用贈送和搭售的方式更適合他們的選擇。對于新開始品茶不久的顧客面對五花八門的茶產品并不熟識的時候,我月壇店經常積極做講解,同時邀請客人來我店現(xiàn)場品茗,在品茗過程中不僅推銷了產品,更加加強了聯(lián)絡工作,為即將到來的中秋和國慶兩節(jié)的銷售起到了積極的作用。
人才流動最為我公司新陳代謝的一個重要過程,有利于我公司人才的逐步提升,銷售水平的提高,服務水平的提高,采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來最有利的人才管理方式之一。茶本為消費尚品,檔次高,對于我公司而言,北京地區(qū),特別是月壇三里河片區(qū)更是國家機關部委林立,購茶顧客往往是高層次有知識文化的人群,因此在銷售過程中新人素質必須提高,對于個人而言還有加大提升空間。整個8~11月份,月壇店人員流動較大,員工進出頻繁,為保證服務質量保證員工素質,我店對于新員工采用以點帶點和以點帶面的方式,采用一對一幫扶帶練,以及定期集體培訓的方式。同時還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進行技術培訓。這不僅大大提升了員工的工作素質,更激發(fā)了新老員工的工作熱情,提升了企業(yè)文化內涵,加強的員工之間的溝通交流和團結。
日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強調的工作,作為連鎖經營的企業(yè),更作為銷售一線的專營店,我月壇店不僅是公司的一個銷售網點,更是我集團的一個重要的對外形象窗口,特別是在月壇南街國家部委及各大金融機構林立的地方。因此日常管理過程中,我店積極組織形象建設工作,著力打造精品專營店,努力成為我公司在北京地區(qū)的一個旗艦店。
2018年的展望及規(guī)劃:
2017馬上就要過去,雖然對自己的工作狀況不是很滿意,但人要往前看,一年之計在于春,在新的一年來臨之際,要為自己播好種,做好規(guī)劃,期待明年的年終會有更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展過程中,我認為要成為一名優(yōu)秀的的銷售經理,首先要調整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標,明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司的發(fā)展當中,才能更加有條不紊的開展工作。
第一,從理念上:我應該和公司保持一致的經營思想、經營理念,與公司高層統(tǒng)一目標和認識,協(xié)助公司促進企業(yè)文化方面的建設。
第二,意識上:無論在鐵觀音的銷售還是產品生產工作知識的學習上,摒棄自私、強勢、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學習他人的長處,學會謙虛,學會與上級、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個人都有更大的發(fā)展空間。
第三,業(yè)務上:首先要規(guī)劃好自己的市場區(qū)域,了解本區(qū)域內客戶的特性及目標。通過了解客戶的資料、興趣愛好、人脈情況等,挖掘客戶需求,投其所好,這樣才能更好的服務客戶。其次,把握好重點客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務時間,提高自己的工作效率。最后還要了解高端茶葉銷售行業(yè)的未來發(fā)展趨勢及要面臨的問題。提前預測,為面臨的機遇及挑戰(zhàn)做好充足的準備,特別是季節(jié)變化、人員流動變化等要提前準備,讓自己永遠都比別人快一步。
最后,在這新年來臨之際,祝公司未來發(fā)展一路順風!大家事業(yè)有成,心想事成!
茶葉店個人工作總結篇四
產值達到3500——3600元,比綠色食品茶園增加750——800元。所以,創(chuàng)建標準化茶園是增加農民收入,提高公司效益,農民真正有實惠的富民興企的好項目。
嚴格按照項目的標準和要求實施項目。根據(jù)縣有關部門的工作方案,結合公司項目實施的具體辦法,合理安排項目實施進度計劃,召開了本公司員工及專業(yè)合作社茶農實施項目動員大會,明確目標任務和具體要求。本次實施項目總投入為xxx萬元,其中:農業(yè)部門補助xx萬元,公司自籌xxx萬元,補助資金主要用于加工廠工藝與設備改造升級,茶園生產技術集成示范與技術培訓補助,綠色植保物化技術,購置頻振式太陽能殺蟲燈、色板等。
(2)加強領導和管理,精心組織項目實施。
1、公司按項目實施安排進度,組織本公司管理干部和技術骨干按照實施技術標準和要求,落實分片管理責任制,深入茶園指導茶農實施標準化生產。
2、邀請縣農業(yè)局,縣茶葉中心專業(yè)技術人員到實施項目現(xiàn)場指導,保證項目實施的質量。
3、組織茶農按項目實施技術標準開展工作,加強督促和檢查,確保項目實施質量。
建有機茶園的重要性認識,使茶農基本掌握了創(chuàng)建有機茶園的標準和要求,促進了茶園管護質量的提高。
(4)落實專業(yè)合作社茶農承包責任制,充分調動茶農的管護積極性,公司在項目實施過程中,結合項目實施的特點,為了充分調動茶農的管護積極性,公司與茶農簽訂“茶園承包合同”,明確了雙方的權利,義務。茶園管護標準和茶葉鮮葉的保護價收購的等級價格,通過協(xié)議的約束,保證了茶農管護收益,就調動了茶農的管護積極性。
(5)精心組織開展基地創(chuàng)建的各項工作,一是認真把好基地實施各種情況資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計和各種數(shù)據(jù)的記錄及歸檔工作,二是認真組織做好創(chuàng)園驗收的各種申報材料的準備工作,給今后驗收打好基礎。
1、是創(chuàng)建標準園是新型技術,而且技術要求高,專業(yè)技術人員較為缺乏。
2、是標準園前期投入大,對前期收益造成一定的影響。
3、是一些茶農認識還不到位,跟不上創(chuàng)建標準示范園的標準耍求。
1、是依靠科技進步,提高科技含量,有效利用先進生產技術,提高茶葉的產量和質量。
2、是加大對茶農技術培訓,進一步提高茶園的管理質量。
3、是探索利用茶葉標準化生產技術,達到既可降低生產成本,提高功效,又可緩解勞動力不足,加大對創(chuàng)建有標準園的資金投入,提高茶葉產量和質量,增加茶農的經濟收入。
總之,通過茶葉標準園建設項目的設施,對凌云白毫茶品質的提升,茶葉產業(yè)的發(fā)展壯大,茶農的脫貧致富都起到了關鍵性的推動作用,是一個有效益,有潛力,很成功的項目。我們公司將依托該項目的設施,提升茶葉的品質和經濟附加值,帶動茶農脫貧致富。
xxxxx
20xx年x月x日
茶葉店個人工作總結篇五
20xx年,在中國科協(xié)的領導下,在掛靠單位的支持下,中國茶葉學會堅持“學術”特色,發(fā)揮人才優(yōu)勢,堅持為茶葉經濟發(fā)展服務,為會員和茶葉科技工作者服務,為提高茶農技能水平服務;加強學術交流,促進學科發(fā)展;切實增加自身發(fā)展能力,為構建和諧社團,開創(chuàng)我國茶葉事業(yè)新局面作貢獻,現(xiàn)總結如下:請給予審議。
堅持學術性是我會的特色,也是我會的優(yōu)勢,今年舉辦大型學術活動一次,承辦小規(guī)模學術沙龍一次,按期出版《茶葉科學》,完成季刊改為雙月刊的報批工作。
(一)主辦“全國茶業(yè)科技學術研討會”
7月14~16日結合在安徽合肥召開的換屆改選大會,召開了“全國茶業(yè)科技學術研討會”。會議主題:提升質量,打造品牌,促進茶業(yè)健康發(fā)展;會議目標:推動茶葉科技原始創(chuàng)新,提升茶業(yè)科技水平,加強品牌建設,提高茶業(yè)競爭力,促進茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。全國19個省市的240多位專家學者參加學術交流,提交論文98篇,錄用89篇,會議編輯刻錄一個電子版的論文集,受到代表歡迎。
(二)承辦中國科協(xié)第13期新觀點新學說學術沙龍
9月17~19日,中國科協(xié)第13期新觀點新學說學術沙龍在杭州華庭云棲度假酒店召開。沙龍領銜科學家為我會理事長楊亞軍研究員。來自中國社會科學院歷史研究所、西南大學、華南農業(yè)大學、杭州市佛教協(xié)會、浙江大學、湖南農業(yè)大學、南京農業(yè)大學、浙江樹人大學、浙江中醫(yī)藥大學、浙江畫報社、中國農業(yè)科學院茶葉研究所、中國國際茶文化研究會、上海第二軍醫(yī)大學、北京機械工業(yè)自動化研究所等單位的21位專家、學者參加了沙龍。
沙龍以“茶與茶道的科學研究”為主題,與會學者、專家踴躍發(fā)言,發(fā)表個人觀點,并開展了熱烈友好的辯論。與會專家、學者提出了很多獨到的見解,對于推動我國茶葉科學的研究和茶文化的研究具有重要意義。
現(xiàn)場記錄的專家的觀點和見解由中國科學技術出版社正式出版??茖W時報、大眾科技報等報刊的記者參加了沙龍活動并對沙龍進行了專題報道。
(三)出版《茶葉科學》
處理稿件219篇,出版期刊4期共56篇論文,約56萬字。期刊學術質量和物理質量均保持較高水平。按時向中國期刊網、中國學術期刊(光盤版)電子雜志社、萬方數(shù)據(jù)、天元數(shù)據(jù)、臺灣華藝等網絡版光盤版等提供排版電子文檔和寄送樣刊,完成與這些網絡資源的合作與整合。對每期期刊均制作標準格式的中文摘要和英文摘要,加入由中國科協(xié)主辦的中國學術期刊文摘。這方面工作對擴大《茶葉科學》影響面和提高期刊品位有重要作用。更新了編輯部網站,并對《茶葉科學》在“萬方”、“中國期刊網”等網站上的期刊主頁的相關信息也進行了更新和修改。開展了中國科協(xié)優(yōu)秀論文推選工作,經過反復征求意見和編輯部審閱,最后初選出4篇論文,再經過學會復選后向中國科協(xié)上報2篇。
雙月刊擴刊籌備工作進展順利,主要包括聯(lián)系和協(xié)調有關方面,爭取經費資助,準備稿源和尋找合適的審稿專家。目前行政審批已經完成,稿源增加較快,聯(lián)系了一批新的審稿專家,經費籌集也有一些進展,有3家單位同意資助本刊,為明年擴刊做好準備。
爭創(chuàng)中國科協(xié)精品科技期刊方面也取得重要進展,各項指標和評選結果都有提高,獲得初選入圍中國科協(xié)精品科技期刊的結果,浙江省精品科技期刊遴選中,已被評為潛力型精品科技期刊。
為積極貫徹落實《全民科學素質行動計劃》,面向青少年、茶農、茶業(yè)從業(yè)人員,普及茶葉科技知識,弘揚傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)新一代茶人,為新農村建設和提高從業(yè)人員素質服務。
(一)舉辦茶藝師、評茶員職業(yè)技能培訓班
隨著茶產業(yè)的發(fā)展和茶葉qs認證的實施,行業(yè)對技能人才的需求不斷增長,學會培訓中心抓住機遇,今年共舉辦職業(yè)技能培訓24期(日本東京舉辦4期),培訓學員833名,培養(yǎng)中、高級評茶員6xx人,評茶師38人,高級評茶師25人,培養(yǎng)初、中、高級茶藝師160人,茶藝技師17人。為社會輸送了合格的勞動技能人才,我會培訓中心成為行業(yè)內重要的培訓基地之一。
行業(yè)內培訓競爭激烈,質量良莠不齊,我會培訓中心,充分依托我會的人才優(yōu)勢,重點是抓培訓質量,樹培訓品牌,努力使我會培訓中心成為行業(yè)技能人才培養(yǎng)的“第一品牌”。
1、不斷完善教材內容,編輯出版《茶藝師》、《評茶員》教材?!恫杷噹煛贰ⅰ对u茶員》五個等級的教材已完成通稿和審稿,現(xiàn)由主編最后定稿,共50萬字,年底前交付出版社?!恫杷噹煛肺鍌€等級教材11月底前完成通稿和審稿,50萬字,年底交付出版社。
2、堅持培訓和鑒定相結合,先培訓,保證學員學有所獲,學有所得,后鑒定,通過考試,成績合格才能取得相應的證書。
3、加強服務,明確班主任的工作職責(總共有十條),形成規(guī)范的服務流程,樹立良好的班風,學風。
4、加強合作,擴大影響,今年2月和9月在日本東京舉辦4期培訓班,培訓學員56名。在上海舉辦中級評茶員、中級茶藝師兩期日本班,在山東青島舉辦一期中級評茶員培訓班,共培訓學員72名。
(二)舉辦科技下鄉(xiāng)活動
6月10—12日,與九三學社中國農業(yè)科學院茶葉研究所支社聯(lián)合赴江蘇句容市舉辦科技下鄉(xiāng)活動,為我會命名的江蘇五家“中國茶葉學會茶葉科技示范基地”提供實質性的技術服務。20xx年以來,我會先后命名20家企業(yè)為“中國茶葉學會茶葉科技示范基地”,這些基地是茶葉科技領域先進實用技術的載體和現(xiàn)代科技信息的輻射源,以示范的方式傳播茶葉科技信息以及先進管理方法,是當?shù)貛ьI茶農致富的領頭羊。
活動由專家專題講座和實地指導相結合。農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心常務副主任劉新研究員就茶葉質量安全現(xiàn)狀,存在的問題,提出治理措施,中國農業(yè)科學院茶葉研究所創(chuàng)新中心主任成浩研究員介紹了茶葉新型實用技術,中國農業(yè)科學院茶葉研究所許允文研究員作了“高效生態(tài)茶園生產技術”專題報告,來自句容、鎮(zhèn)江、蘇州的100多名茶場技術人員認真聽取了講座并與專家進行交流。6月11—12日,專家深入到句容高廟茶場、趙莊林苗場、鎮(zhèn)江市五洲山茶場、五峰茶場、蘇州市樹山生態(tài)茶業(yè)開發(fā)有限公司的基地茶園、車間進行現(xiàn)場考察指導,就田間管理、制茶車間設計、制茶工藝等方面問題提出指導意見。
(三)舉辦第三屆全國少兒茶藝夏令營活動
為慶祝香港回歸十周年,進一步弘揚中華茶文化,提高青少年綜合素質,普及茶葉科技知識,在上海市茶葉學會、香港茶道總會的協(xié)助下,7月2—6日,第三屆全國少兒茶藝夏令營在香港舉行,來自山東、杭州、上海、遼寧、香港的800多位小茶人參加了活動。
以慶祝香港回歸為主題,內地營員與香港可風中學營員進行茶道交流。內地學生展示了“茉莉龍珠”茶藝表演,以茉莉龍珠茶來代表香港東方之珠的含意,慶祝香港回歸十周年。香港可風中學學生則表演了“香江茶道”,與祖國大陸的學生共慶回歸。然后還觀看了可風中學同學的動漫配音創(chuàng)作比賽。營員們以在《歌唱祖國》的歌聲中結束了在香港可風中學的交流活動。
茶葉店個人工作總結篇六
在湖南xx農業(yè)服務中心實習期間,負責湖南茶葉的銷售,茶館經營的市場調查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產、經營提供咨詢服務。
首先被介紹到其相關聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。
長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術,我只是初學,只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。
批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當調整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的'部分價值,另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。
二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關公巡城、韓信點兵,關公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風:用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設計中,應力求使廣告宣傳、藝術欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標簽文字優(yōu)美,商標突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產生良好而深刻的印象。內容符合食品標簽通用標準的規(guī)定,標明品名。質量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經濟發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習慣而定。
科學地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應找到一種經濟實用,簡便易行的儲藏方法,以限度減少茶葉品質損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運輸周期長,加上運銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經一定時間后熟,品質反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經過較長時間高溫儲藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對于一些較大宗的名茶,價值較高,實習報告在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結:茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場需求穩(wěn)定且較大,二是作為農業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進入門檻不高,關鍵在于對茶道的領悟、茶品的準確把握。
消費人群分析:社會人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學生和社會青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調。
營業(yè)時間主要在下午三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點,應該也不錯,但營業(yè)時間相對拉長,小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經營還需有自己的特色,開出獨具特色的品種,適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。
茶葉店個人工作總結篇七
我區(qū)xx年春茶產量噸,比xx年同期xx噸減xx噸,減幅xx%,產值xx萬元,減xx萬元,減幅xx%,其中名優(yōu)茶產量xx噸,產值xx萬元,名茶xx噸,產值xx萬元。上半年茶葉產業(yè)具體開展了以下幾方面的工作:
去冬今春,氣溫回升快茶芽萌發(fā)早,今年春茶開園比往年提早了15天左右,但雨水相對較少,茶芽萌發(fā)參差不齊,針對此,我區(qū)加強了茶葉生產的適時指導,結合茶葉市場行情及時反饋信息,及時調整茶葉結構,加強新建茶園的護苗管理,指導茶農對幼齡茶園的管護,確保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,xx年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高,長勢良好。
我區(qū)經過三年的努力,在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產線。今年,我區(qū)加強了清潔化生產線的適時督促,對生產線的運行情況和茶產品成品品質進行了抽樣品評,請市內茶葉專家對機器運行中存在的問題進行了分析。
針對我區(qū)茶葉的生產情況,進一步規(guī)范茶葉的產、供、銷,制訂了《南川茶葉生產技術規(guī)程》、《南川大樹茶生產技術規(guī)程》等地方標準,對《金佛玉翠名綠茶》進行了修訂,正擬請重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標準。促成了全國農產品質量安全工作會3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責任公司舉行。
在重慶市農委特色處的介紹和指導下,我區(qū)加大了招商引資力度,引導成市資本投資我區(qū)茶葉產業(yè),引進重慶巨宇實業(yè)集團注冊成立了重慶谷運冠美農業(yè)開發(fā)公司,高標準打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)園區(qū),其中包括里隱茶葉基地建設和里隱云霧茶葉品牌建設;引進重慶主城區(qū)地產商注冊成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)公司,xx年擬新建xx畝茶葉基地,盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產,包裝一批項目,做大做亮茶葉品牌。
一是在渝湘高速路香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌,呈顯了“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉優(yōu)勢區(qū)域縣(區(qū))”等內容。
二是組織區(qū)內茶葉企業(yè)參加第xx屆“中茶杯”名優(yōu)茶評比、重慶市第3屆“三峽杯”名優(yōu)茶評比中,我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項名優(yōu)茶評比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評選會上,金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號,自xx年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評重慶市“十大”名茶。
一是認真完成茶樹病蟲南川測報點每月茶樹病蟲觀察和數(shù)據(jù)上報工作;
二是結合相關培訓工作開展茶葉產業(yè)技術培訓。
三是認真完成春茶產、銷情況調查和茶樣抽檢工作。
2、及早落實xx年全區(qū)無性系良種茶園的新植、茶園的更新扶壯工作。
3、做好招商引資項目落地生根服務工作。
4、做好各茶園節(jié)水灌溉工程。
茶葉店個人工作總結篇八
年初,根據(jù)全省茶產業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃和《達州市人民政府關于大力實施富硒茶產業(yè)“雙百”工程的意見》(達市府發(fā)〔20xx〕10號)、達州市農業(yè)局 達州市財政局關于印發(fā)《20xx年達州富硒茶產業(yè)“雙百”工程建設實施方案》的通知(達市農業(yè)〔20xx〕110號)精神,深入推進茶產業(yè)轉型升級,做大做強**富硒茶產業(yè),促進農民增收致富,制定了《**市20xx年富硒茶產業(yè)“雙百”工程建設實施方案》。
20xx年,全市新建富硒茶葉基地3萬畝(集中成片發(fā)展核心示范基地5000畝)、建設良種繁育基地600畝(連片規(guī)模發(fā)展200畝)、精品茶園1500畝、機采示范茶園1000畝,改造低產茶園10000畝,全市茶葉總面積達到28.2萬畝,茶葉總產量達到0.7萬噸,總產值13.6億元。
20xx年,全市加快新品種引進試驗示范和推廣工作,提高基地良種化程度。目前,在石塘鎮(zhèn)長田壩村、白羊鄉(xiāng)大地坪村建成良種茶苗繁育示范基地180畝、范文寫作母本園30畝、品比園20畝,扦插穗條2700余萬株,預計20xx年能出圃良種茶苗近20xx萬余株,保障新建5000畝標準化示范茶園用苗。
20xx年,茶葉龍頭企業(yè)主要采取通過集中租賃流轉農戶土地近萬畝,保證了示范茶園建設的土地需要。利用歷年留存的鞏固退耕還林后續(xù)產業(yè)發(fā)展資金400萬元實行公開采標采購良種茶園近2500萬株,供給示范茶園建設。同時,企業(yè)還自行采購自己所需的茶苗品種,建設各具特點的示范基地。
重點打造“**富硒茶”區(qū)域品牌和“巴山雀舌”馳名商標。堅持以“政策推動、品牌驅動、龍頭帶動、三產聯(lián)動”為戰(zhàn)略,鼓勵和支持企業(yè)延長產業(yè)鏈條,促進產品轉化增值。積極引導茶業(yè)企業(yè)研發(fā)不同層次、不同風格、不同口感的產品,統(tǒng)籌打造高、中、低端品牌。20xx年2月,**富硒茶廣告宣傳片在cctv-7《鄉(xiāng)村法制劇場—創(chuàng)富故事匯》欄目中亮相播出。在**國際茶博會上,選送的6個茶產品全部獲得金獎。在“20xx南茶北調高峰論壇”研討會,與中國農產品流通經紀人協(xié)會簽訂了《**富硒茶產業(yè)助推脫貧攻堅幫扶協(xié)議書》,拓寬了**茶產業(yè)發(fā)展的前景。市域三家茶葉龍頭企業(yè)參加了第十二屆“中茶杯”評優(yōu)活動,其中巴山雀舌公司的“喜闕”紅茶和巴山富硒茶廠的萼山雀舌獲得一等獎。
為了做大做強“巴山雀舌”品牌,整合現(xiàn)有茶葉品牌資源和全市茶葉生產力量,統(tǒng)一打造“巴山雀舌”系列茶產品,維護品牌形象,擴大“巴山雀舌”品牌在茶葉行業(yè)中的知名度和影響力,8月,**巴山雀舌名茶實業(yè)有限公司與**轄區(qū)內其他企業(yè)就品牌融合進行了座談,全市參與“巴山雀舌”品牌融合緊密型的企業(yè)有9家、松散式的有7家。
積極應對茶葉市場的變化,組織技術人員深入茶葉基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、茶葉生產加工大戶和企業(yè),開展茶葉標準化采摘技術、清潔化加工技術培訓、指導,提升產品質量。全年共開展茶葉種植、加工、政策性保險、機修機采及施肥管理等培訓達8500余人次。
今年以來,市域茶葉企業(yè)以新建、改擴建方式,大力發(fā)展茶葉加工能力,建設標準化加工廠房8000平方米,引進先進茶葉加工生產線6條。特別是帝升實業(yè)集團全資收購原**巴山雀舌名茶實業(yè)公司(收購后沒有更名)以來,投入巨資進行市場開拓、籌建網絡渠道、擴大產品宣傳范圍,發(fā)展代理商200多人,建立專賣店、網上直銷、大中城市連鎖超市,特別是改進生產設備,引進茶葉色選機,茶葉單價最高達到9950元/斤。隨著全市加工產能的提升,茶鮮葉收購價格隨之大幅上揚,單斤價格突破100元。
今年,**市不斷加大宣傳力度,兼顧企業(yè)入駐和發(fā)展本地茶葉業(yè)主,茶葉生產組織得到發(fā)展壯大。目前,全市龍頭企業(yè)22家、茶葉專業(yè)合作社22家、種植大戶8戶、家庭農場4個。
茶葉店個人工作總結篇九
我區(qū)xx年春茶產量2037.5噸,比xx年同期2145噸減107.5噸,減幅5.01%,產值10551.2萬元,減1043.7萬元,減幅9%,其中名優(yōu)茶產量368噸,產值5954.5萬元,名茶38.5噸,產值2203.2萬元。上半年茶葉產業(yè)具體開展了以下幾方面的工作:
去冬今春,氣溫回升快茶芽萌發(fā)早,今年春茶開園比往年提早了15天左右,但雨水相對較少,茶芽萌發(fā)參差不齊,針對此,我區(qū)加強了茶葉生產的適時指導,結合茶葉市場行情及時反饋信息,及時調整茶葉結構,加強新建茶園的護苗管理,指導茶農對幼齡茶園的管護,確保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,xx年春、秋季新植的無性系良種茶園茶苗成活率高,長勢良好。
我區(qū)經過三年的努力,在天綠園、乾豐茶業(yè)、香爐園建成了三條名優(yōu)茶清潔化生產線。今年,我區(qū)加強了清潔化生產線的適時督促,對生產線的運行情況和茶產品成品品質進行了抽樣品評,請市內茶葉專家對機器運行中存在的問題進行了分析。
針對我區(qū)茶葉的生產情況,進一步規(guī)范茶葉的產、供、銷,制訂了《南川茶葉生產技術規(guī)程》、《南川大樹茶生產技術規(guī)程》等地方標準,對《金佛玉翠名綠茶》(db500384/t3—xx)進行了修訂(db500384/t3—xx),正擬請重慶市衛(wèi)生局歸口發(fā)布為重慶市地方標準。促成了全國農產品質量安全工作會3月28日在我區(qū)艾倫茶業(yè)有限責任公司舉行。
在重慶市農委特色處的介紹和指導下,我區(qū)加大了招商引資力度,引導成市資本投資我區(qū)茶葉產業(yè),引進重慶巨宇實業(yè)集團注冊成立了重慶谷運冠美農業(yè)開發(fā)公司,高標準打造里隱現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)園區(qū),其中包括里隱茶葉基地建設和里隱云霧茶葉品牌建設;引進重慶主城區(qū)地產商注冊成立了重慶市綠航母現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)公司,xx年擬新建xx畝茶葉基地,盤活原紅山廠廢棄廠房、辦公樓、居住樓等資產,包裝一批項目,做大做亮茶葉品牌。
一是在渝湘高速路(大觀至南川)香爐寺段籌建了一塊大型茶葉廣告t牌,呈顯了“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉優(yōu)勢區(qū)域縣(區(qū))”等內容。
二是組織區(qū)內茶葉企業(yè)參加第10屆“中茶杯”名優(yōu)茶評比、重慶市第3屆”三峽杯”名優(yōu)茶評比中,我區(qū)選送“金佛玉翠”參加此兩項名優(yōu)茶評比。在5月26日重慶市第三屆“十大名茶”評選會上,金佛玉翠再次重慶市“十大”名茶稱號,自xx年舉辦首屆連續(xù)三屆獲評重慶市“十大”名茶。
一是認真完成茶樹病蟲南川測報點每月茶樹病蟲觀察和數(shù)據(jù)上報工作;
二是結合相關培訓工作開展茶葉產業(yè)技術培訓。
三是認真完成春茶產、銷情況調查和茶樣抽檢工作。
所以無論身處何方優(yōu)勝劣汰是個永恒的主題,更何況我是個堅信自己定能經受得住考驗的人。
從試用期到正式上崗這一路走來,無論是我的銷售技巧還是專業(yè)知識雖然說沒有質地的飛躍卻在日臻成熟和進步。我生性喜愛交流和談話,所以不存在面生或不愛說話的難題。卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時常栽了跟斗,也因此吃過不少苦頭、走了不少彎路。都說人心最難測,做這行的.最能夠體會到這點。而且每天來自于業(yè)績方面的壓力真的好大。同樣的顧客量同樣的機會如果自己銷售的業(yè)績比其他人低了會很傷心不已。畢竟拿提成吃飯的人能不視業(yè)績如命么?現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際,混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。時光在飛逝生命要繼續(xù),我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價值。
話說回來,真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對我們悉心的指導與支持。感謝他們仨培訓專業(yè)知識時的認真;感謝他們仨在我們銷售工作過程中遭遇困難時的解圍;更感謝他們仨在我們出錯之余時的理解與包容。總之,在這個企業(yè)似一個大家庭般的溫暖總會環(huán)繞著溫暖著彼此。更重要的是在很多層面上也相應反映出三位老總處理事務時常以以人為本作為出發(fā)點,讓大家感受到了人性化的關懷。
雖然在我還沒有完全的融入角色之前卻經歷了公司兩次大的工資制度的改革,然而事前負責招聘的管事人也不曾給我們打過此類的預防針,所以老實說當時還覺得貴公司沒什么信譽,只會不停的出爾反爾,什么兩千的工資都只是說來糊弄像我們這樣不諳時世的學生罷了。對于處涉社會的我這事兒算是個不小的打擊,我為此還偷偷抹過好幾回眼淚呢。左思右慮之下最終還是堅持了我最初的選擇堅持直到現(xiàn)在,盡管現(xiàn)在的我還是那么的渺小,那么的默默無聞,可是我就是越挫越勇。我知道理想與現(xiàn)實之間往往會有很大的差別,但是我不怕前路艱難。就像黃總說的“又不是造原子彈,有什么難的。”也像雷總說的“明天,會更好?!毖巯伦钪饕木褪亲龊帽韭毠ぷ?。
做好本職工作我概括出三大點:
1、熱情服務每一位顧客,我們每天都在接待著形形色色的顧客,不管顧客有多叼難,也不管顧客是不是我們的潛在客戶,我們都要熱情服務,面帶微笑的為他們講解。
2、對工作隨時充滿激情,不管我們每天的工作有多么的乏味,我們都應該保持高度的責任心和滿腔的熱情。
3、控制好自己的情緒,對待每一位顧客我們都要一視同仁,不驕不燥,耐心的對待每一位進店的顧客。
都說興趣是最好的老師。任何一個人只有在做自己喜歡的事情的時候才會用心的去做好它,所以作為一名銷售人員首先是要熱愛銷售,然后喜歡與人交流與人溝通,并勇于承受其間的任何壓力,總之,勝不驕敗不餒,我們才會有好心情、好的工作狀態(tài)和好的戰(zhàn)果。
建議與意見:
2.餐飲衛(wèi)生不過關,要不豆芽菜里帶汽油味兒,要不米飯帶餿味兒要不菜里夾帶學生胸卡或指甲的情況時有發(fā)生。
3.上級不能夠對員工一視同仁,在判分單之事存有私心,傷人心吶。
4.希望不要出現(xiàn)主管無辜打罵員工而不給予公正處理還銷聲匿跡丑事的情形。
5.每個柜臺上所掛標牌指示的最低和最高價位與實際存在不符,有客人發(fā)現(xiàn)后為此對我們的服務產生不信賴感。
茶葉店個人工作總結篇十
我鎮(zhèn)的茶業(yè)工作在鎮(zhèn)黨委、政府和縣茶葉局的正確領導下,緊緊圍繞縣委、縣政府的“建設茶業(yè)經濟強縣”戰(zhàn)略,認真落實科學發(fā)展觀,積極推進茶葉產業(yè)發(fā)展,引導茶農科學種植、標準化生產、不斷提升茶葉產量和質量,有力促進茶葉經濟快速發(fā)展,現(xiàn)將一年來的茶業(yè)工作情況總結如下。
一、加強學習、夯實責任,確保工作全面完成。
目標,落實工作責任,并協(xié)助各村茶場及茶農抓好茶葉生產工作,同時,加強茶葉生產技術指導,并及時解決實際問題,促進了全鎮(zhèn)茶業(yè)經濟持續(xù)協(xié)調健康發(fā)展。
4.48噸,均比去年同期有較大增長。茶葉質量總體水平也有明顯提高。精心籌劃,認真做好茶業(yè)發(fā)展工作,鎮(zhèn)政府于不定期召開了鎮(zhèn)村領導干部茶業(yè)發(fā)展工作會議,提出在20無性系茶園建設發(fā)展工作中的發(fā)展思路,要求做到認識到位、措施到位、落實到位、領導到位。經過鎮(zhèn)領導和xx村、組干部的積極引導,使xx村一組x余戶村民認識到發(fā)展茶園的長遠思路,并主動與村組干部一同前往xx鎮(zhèn)參觀、學習,與xx茶農相互交流、學習。8月份,鎮(zhèn)上相關領導和茶葉辦人員一同到各村再次落實和確定無性系茶園的預留地塊工作和低產茶園改造的實施工作的檢查,確保完成年初下達責任書上的各項責任落實。
三、精心組織、積極完成賽茶節(jié)各項工作任務賽茶節(jié)之前,鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,早計劃、早安排,茶辦全體人員及早動手分頭到各茶場做宣傳動員,并在業(yè)務技術部門的指導下,做好了樣茶的生產和收樣工作。共征集樣茶13只,其中仙毫4只,炒青綠茶9只,在茶葉質量評比中共獲得9個獎項。其中獲省xx仙毫銅獎的有xx茶場和xx茶場,獲省xx炒青銅獎的有xxx茶場,獲市仙毫銀獎的有xx茶場和xxx茶場,獲市炒青銀獎的有xx茶場,xx茶場獲得縣仙毫銀獎和炒青銀獎,鎮(zhèn)政府獲得縣優(yōu)秀組織獎一個。這些獎項的獲得大大提高了我鎮(zhèn)茶葉知名度和市場競爭力、拓寬了銷售渠道,有力推進了我鎮(zhèn)茶產業(yè)發(fā)展。
四、加強茶園管理、開展科技進村入戶工作。
年初,茶辦制定了茶園管理實施方案,利用鎮(zhèn)村兩級茶葉協(xié)會組織,引導茶農采用科學的實用技術,種好茶、管好園,同時,加強督促對老茶園的改造工作,分別在全鎮(zhèn)x個村和鎮(zhèn)屬兩個茶場實施低改茶園1500畝,截止目前,已全面結束。在示范茶園、科技示范戶帶動下,茶辦全體人員廣泛聯(lián)系茶場、茶農,抓標準、抓典型,加大了對茶場、茶農的業(yè)務指導和幫扶力度,一年來,共培育科技示范戶10戶,培育茶葉示范茶園1個。茶葉加工廠建設方面,鎮(zhèn)茶葉辦、鎮(zhèn)扶貧辦積極向縣xx辦爭取茶葉機械支持xx村茶葉發(fā)展。于年3月建成茶葉加工廠并安裝茶葉機械9臺(套),擴建加工廠在xx和xx村加緊籌建中。
步完善茶葉協(xié)會組織制度,和茶葉協(xié)會管理細則,引導茶葉協(xié)會創(chuàng)辦農民專業(yè)合作社,有效發(fā)揮職能作用,促使協(xié)會不斷提高服務群眾的水平。
六、加強無性系茶園建設。
年初,鎮(zhèn)黨委、政府在經濟工作會上向各村下達了無性系茶園建設任務,通過各村報回的面積和地塊,鎮(zhèn)茶葉辦通過實地勘察后,請縣茶葉局技術人員,最后確定在xx一組xx、xx村一組xx灣、xx村六組xxx實施無性系茶園建設工作,從10月中旬開始規(guī)劃、整地到栽植,截止11月7日,全面完成無性系茶園建園面積510畝,共調運茶苗246萬株。同時發(fā)放無性系茶園栽植技術要點資料80余份,在科技活動月活動中,發(fā)放茶葉宣傳資料170余份,目前已實施完畢。
一年來,我鎮(zhèn)在茶葉生產方面做了大量的工作,取得了一定的成效,然而,我鎮(zhèn)茶葉發(fā)展也存在茶園面積規(guī)模小、生產技術提高不快、茶葉品牌知名度不高等不足。今后工作中,我們將進一步解放思想,加快新茶園建設,努力提高茶葉生產質量和品牌影響力,創(chuàng)新舉措,狠抓工作落實,大力推進鎮(zhèn)域茶業(yè)經濟又好又快發(fā)展。
茶葉店個人工作總結篇十一
茶葉店員工的管理制度激勵是茶葉加盟店管理員工的常用制度之一。建立有效的激勵制度,從而達到管理員工、提高員工積極性、規(guī)范員工行為的目的。然而,對于激勵制度的認識,茶葉店加盟商要注意以下幾個方面:
1、別把激勵當獎勵。激勵不是獎勵,不能只是片面的制定獎勵措施,卻忽略懲罰和約束措施。俗話說,無規(guī)矩不成方圓,如果沒有一定的懲罰措施來約束和規(guī)范員工的行為,很容易導致最后員工行為懶散,影響店容,又影響銷售。因此,茶葉店加盟商在制定激勵制度的時候,不能只是簡單的認為激勵就是獎勵。當然,還有一點需要注意的是,制定了相應的懲罰措施,一定要落實到位,不能形同虛設,那結果肯定難以達到規(guī)范員工的目的。
2、激勵執(zhí)行別“一刀切”。不是每個員工的追求都一樣,茶葉店加盟商在實行激勵制度的時候,不要“一刀切”的對所有員工采用同樣的激勵手段,有可能適得其反。而是要通過對員工的需求、性格分析,采取不一樣的激勵手段。但有一點要注意的是,要注意控制激勵成本,謹防支出大于收入的反面情況出現(xiàn)。
3、保證激勵制度的有效性。常常會聽到茶葉品牌店的加盟商在抱怨說自己實行很好的激勵制度了,卻收效甚微。為什么?小編認為很大原因可能是加盟商把激勵制度給孤立起來了。其實,任何制度都不是孤立存在的,激勵制度也不例外。加盟商為什么要設激勵制度,主要是為了提高員工積極性和規(guī)范員工,而每一次的激勵都是為了向更遠的目標前進的,通過激勵制度,對每個員工作出正確評估,從而再針對性的制定相應激勵制度,不斷改進,才能使激勵發(fā)揮最大作用。
關于員工的管理,這只是其中一個方面,加盟商要想提高自己的.管理水平,管理好員工,經營好店面,可定期參加管理培訓。一般來說,知名茶葉品牌都會定期提供加盟商培訓,像享有“好茶源自鷺巖”的國際連鎖品牌鷺巖茗茶,就會定期為加盟商提供免費培訓,提高加盟商的銷售技巧水平和管理水平。加盟商就可參加像這類培訓,同時根據(jù)自身茶葉加盟店的情況進行有的放矢的管理,相信茶葉店要經營成功也就不難了。
(一)早上8:00準時上崗搞好店內衛(wèi)生,保持柜臺整齊干凈,做好營業(yè)準備。
(二)8:30分準時開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營業(yè)過程中做到:
1、微笑服務、舉止端莊;
2、售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
(五)認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。
十個不準即:
1、不準在柜臺內吃東西。
2、不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;
3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;
4、不準在柜臺上座著接待客人;
5、不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
6、不準在柜臺會客,存放私人物品、做任何私事;
7、不準烤火價、趴貨臺;
8、不準挪用商品銷售款;
9、不準擅自離開工作崗位;
10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
六個一樣:
1、生人、熟人一樣;
2、大人、小孩一樣;
3、買和不買一樣;
4、忙和閑一樣;
5、買商品和退商品一樣。
6、一般顧客和個別顧客一樣。制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴格執(zhí)行。
一、現(xiàn)場管理規(guī)范。
主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客服工作,擴大銷售?,F(xiàn)場管理重點有:
1、衛(wèi)生管理。確保銷售場地整潔,過道通暢,設備布局合理,時時保持設備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內廣告等。
2、陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質期,先進先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。
3、商品管理。開展科學的商品管理,注意收集時點銷售數(shù)據(jù)管理的信息和利用abc分析法,篩選出暢銷商品。靈活運用訂貨、補貨,擴大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和標價單,以確保暢銷商品不斷檔。
1上班前衣裝整潔,保持形像良好,不可濃妝艷抹,須淡妝怡人。1服務用語。服務語言:“您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。
2對缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時,首先應表示道歉,然后應告知該商品何時到貨,或主動建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補貨的參考信息,反饋給店內相關的負責人。3客訴處理。處理客訴時,嚴禁對客訴推諉責任,應以誠摯的關心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
1、店長是門店的核心人物,店長必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項營銷策略,達到門店的經營指標。要做到:——監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)?!獔?zhí)行總部下達的商品價格變動?!獔?zhí)行總部下達的銷售計劃、促銷計劃和促銷活動。——掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰?!莆臻T店各種設備的維護保養(yǎng)知識?!O(jiān)督和審查門店會計、收銀和報表制作、帳務處理等作業(yè)?!O(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。——負責對職工考勤、儀容,儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理?!撠煂β毠と耸驴己?、職工提升、降級和調動的建議?!撠煂T工的培訓教育?!咨铺幚眍櫩屯对V和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾?!O(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理?!O(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度?!龊门c門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調工作。
1、店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織能力。
2、店助理職責店助理對本崗位工作應有相當豐富的經驗,掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長、副店長的工作職責,協(xié)助店長做好工作。
3、門店收銀職責。
收銀的具體崗職規(guī)范有:
——做好營業(yè)前的準備工作:服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號牌。
——營業(yè)前認領備用金并清點確認。
——營業(yè)前調試好收銀機,準備好其他備用品,并了解當日變價商品和特價商品。
——顧客進店時,應表示歡迎顧客光臨。
——登打商品價格時,應報出每件商品的金額,登打結束時,應報出商品金額總數(shù);并主動將結算小票交顧客。
——收銀時要唱票“收您多少錢”,找零時要唱票“找您多少錢”。
——應替顧客做好商品裝袋服務。
——收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客。
——耐心地回答顧客的提問。
——記錄和保管遺失的物品。——發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時,應通知經理來處理,避免影響正常的工作。
——在非營業(yè)高峰期間,聽從經理安排從事其他的工作。
——營業(yè)結束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員。
——經核算員按收銀機的存根審核后,如長款要寫報告,短款自付。
——向有關部門提供銷售信息及顧客信息等。
四、門店理貨職責。理貨是店中從事商品整理、清潔、補充、標價、盤點等工作的人員。門店理貨職責是巡視貨物,耐心解答顧客的提問,對所屬貨區(qū)商品的保質期心中有數(shù),必須熟悉所負責商品范圍內商品名稱、數(shù)量和保質期,掌握商品標價的知識,正確標好價格,掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進行商品陳列,保證商品安全。
因此,門店驗收人員應手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項清點,減少事后因退貨或其他原因造成的浪費,避免以后發(fā)生不必要的爭執(zhí)。
茶葉店個人工作總結篇十二
從試用期到正式上崗這一路走來,無論是我的銷售技巧還是專業(yè)知識雖然說沒有質地的飛躍卻在日臻成熟和進步。我生性喜愛交流和談話,所以不存在面生或不愛說話的難題。卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時常栽了跟斗,也因此吃過不少苦頭、走了不少彎路。都說人心最難測,做這行的最能夠體會到這點。而且每天來自于業(yè)績方面的壓力真的好大。同樣的顧客量同樣的機會如果自己銷售的業(yè)績比其他人低了會很傷心不已。畢竟拿提成吃飯的.人能不視業(yè)績如命么?現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際,混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。時光在飛逝生命要繼續(xù),我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價值。
話說回來,真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對我們悉心的指導與支持。感謝他們仨培訓專業(yè)知識時的認真;感謝他們仨在我們銷售工作過程中遭遇困難時的解圍;更感謝他們仨在我們出錯之余時的理解與包容。總之,在這個企業(yè)似一個大家庭般的溫暖總會環(huán)繞著溫暖著彼此。更重要的是在很多層面上也相應反映出三位老總處理事務時常以以人為本作為出發(fā)點,讓大家感受到了人性化的關懷。
雖然在我還沒有完全的融入角色之前卻經歷了公司兩次大的工資制度的改革,然而事前負責招聘的管事人也不曾給我們打過此類的預防針,所以老實說當時還覺得貴公司沒什么信譽,只會不停的出爾反爾,什么兩千的工資都只是說來糊弄像我們這樣不諳時世的學生罷了。對于處涉社會的我這事兒算是個不小的打擊,兒要不菜里夾帶學生胸卡或指甲的情況時有發(fā)生。
上級不能夠對員工一視同仁,在判分單之事存有私心,傷人心吶。
希望不要出現(xiàn)主管無辜打罵員工而不給予公正處理還銷聲匿跡丑事的情形。
每個柜臺上所掛標牌指示的最低和價位與實際存在不符,有客人發(fā)現(xiàn)后為此對我們的服務產生不信賴感。
茶葉店個人工作總結篇十三
兩壺茶,一壺西湖龍井,一壺碧螺春,在經過開水的一次次浸泡之后,卻讓人分辨不出來,哪杯來自西湖龍井,哪杯來自碧螺春。因為最后它們都是那樣的索然無味,跟一般茶已經沒有什么區(qū)別了。
西湖龍井跟碧螺春原來各自有自己的特性,有屬于自己的那股清香。可惜,它們不能恪守自己的特性,在被開水的一次次洗禮之后,最后讓人品位不出差異,而結局也像其他茶葉一樣,被丟棄,進了垃圾箱,這真是它們的悲哀。
人,其實有時也是這樣,踏進社會,在社會的渲染下,人往往不能把持心靈的防線,原來的特色被社會同化了,原來的棱角被歲月磨平了,此時,已經沒有了往日的的氣質,沒有了追求,沒有了想法,在一陣隨波逐流之后,失去了原有屬于自己的特性,與周圍趨于一致,看不出任何差異。這樣,人從一個原始的模型又走進了另一個新的模型。沒有差異性的人類社會,是社會的悲哀,因為人的多樣性才是社會發(fā)展的基石;同時那也是人自身的悲哀,因為人已經失去自我,不知道為何而活。更可悲的是,此時,人往往還在自我尋找借口,尋找安慰,嘴邊常常掛這樣一句話:“人在江湖,身不由己”。
人與茶葉最大的不同之處在于:人是有意識的,可以自我控制,自我選擇。上帝給我們一個模型,我們得將其打碎。在社會的浪潮中,人應該要保持自己原有的那份本色,原有的那種特性。這樣,當你置身于熙熙人群中,上帝即使閉上眼睛,仍可用心分辨出,手一指,微笑說:“那,就是你!”
茶葉店個人工作總結篇十四
產值達到3500——3600元,比綠色食品茶園增加750——800元。所以,創(chuàng)建標準化茶園是增加農民收入,提高公司效益,農民真正有實惠的`富民興企的好項目。
嚴格按照項目的標準和要求實施項目。根據(jù)縣有關部門的工作方案,結合公司項目實施的具體辦法,合理安排項目實施進度計劃,召開了本公司員工及專業(yè)合作社茶農實施項目動員大會,明確目標任務和具體要求。本次實施項目總投入為xxx萬元,其中:農業(yè)部門補助xx萬元,公司自籌xxx萬元,補助資金主要用于加工廠工藝與設備改造升級,茶園生產技術集成示范與技術培訓補助,綠色植保物化技術,購置頻振式太陽能殺蟲燈、色板等。
(2)加強領導和管理,精心組織項目實施。
1、公司按項目實施安排進度,組織本公司管理干部和技術骨干按照實施技術標準和要求,落實分片管理責任制,深入茶園指導茶農實施標準化生產。
2、邀請縣農業(yè)局,縣茶葉中心專業(yè)技術人員到實施項目現(xiàn)場指導,保證項目實施的質量。
3、組織茶農按項目實施技術標準開展工作,加強督促和檢查,確保項目實施質量。
建有機茶園的重要性認識,使茶農基本掌握了創(chuàng)建有機茶園的標準和要求,促進了茶園管護質量的提高。
(4)落實專業(yè)合作社茶農承包責任制,充分調動茶農的管護積極性,公司在項目實施過程中,結合項目實施的特點,為了充分調動茶農的管護積極性,公司與茶農簽訂“茶園承包合同”,明確了雙方的權利,義務。茶園管護標準和茶葉鮮葉的保護價收購的等級價格,通過協(xié)議的約束,保證了茶農管護收益,就調動了茶農的管護積極性。
(5)精心組織開展基地創(chuàng)建的各項工作,一是認真把好基地實施各種情況資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計和各種數(shù)據(jù)的記錄及歸檔工作,二是認真組織做好創(chuàng)園驗收的各種申報材料的準備工作,給今后驗收打好基礎。
1、是創(chuàng)建標準園是新型技術,而且技術要求高,專業(yè)技術人員較為缺乏。
2、是標準園前期投入大,對前期收益造成一定的影響。
3、是一些茶農認識還不到位,跟不上創(chuàng)建標準示范園的標準耍求。
1、是依靠科技進步,提高科技含量,有效利用先進生產技術,提高茶葉的產量和質量。
2、是加大對茶農技術培訓,進一步提高茶園的管理質量。
3、是探索利用茶葉標準化生產技術,達到既可降低生產成本,提高功效,又可緩解勞動力不足,加大對創(chuàng)建有標準園的資金投入,提高茶葉產量和質量,增加茶農的經濟收入。
總之,通過茶葉標準園建設項目的設施,對凌云白毫茶品質的提升,茶葉產業(yè)的發(fā)展壯大,茶農的脫貧致富都起到了關鍵性的推動作用,是一個有效益,有潛力,很成功的項目。我們公司將依托該項目的設施,提升茶葉的品質和經濟附加值,帶動茶農脫貧致富。
茶葉店個人工作總結篇十五
今年以來,我公司繼續(xù)堅持以可續(xù)發(fā)展觀為統(tǒng)攬,緊緊圍繞社會主義新農村建設這一目標,努力抓住名優(yōu)茶價格看好趨勢,戰(zhàn)低溫、搶農時,多舉并舉,迎難而上,強力推進我公司茶產業(yè)又好又快發(fā)展。
一、茶產銷總體形勢。
今年茶園面積共計三千畝,開采面積共計280畝,加工毛干茶25.51噸,產值為xx億元,茶葉總產值xx億元,以綠茶為主要產量。由于今年天氣變化巨大,使得今年茶葉的產銷受到了一定的影響,影響了原材料的產量,使得價格上漲xx%左右。由于采摘期受到氣候影響而逐漸縮短,使得采摘時間有所后延。
二、后期加工情況。
由于我公司單一進行綠茶加工,在加工方面更加注重。
按照國家標準組織生產,制定了合理的加工工藝和全面的質量管理制度。積極推廣新技術,提高生產技術規(guī)范和產品質量標準的跟進工作,結合自身實際,對原料、加工、包裝、儲運、銷售等一系列環(huán)節(jié)實行全面質量管理,進一步提高了產品質量。以高標準、高要求,使得工業(yè)生產總值達到2550萬元。
三、銷售管理情況一是大力宣傳、推廣。以我公司原生態(tài)茶葉的特色,重點推廣其品質特點是清醇、淡雅、自然,是無污染的、綠色的、健康的`原生態(tài)精品。
以雜志、報刊、網絡等各種形式擴大品牌影響效益;二是鞏固老客戶,
開創(chuàng)新市場。維護老客戶,保持與老客戶的聯(lián)系,了解客戶對產品需求。
的最新動向。換位思考,從客戶角度出發(fā),及時了解他們的動態(tài)想法,對不同層次的客戶推行不同的產品;三是實惠吸引。采用贈送和搭售的方式,以便于客戶選擇。結合地方活動,推動茶葉業(yè)績上升,不但提高了銷售業(yè)績,同時提升了品牌的美譽度。通過多種手段使得今年銷售額達到2500萬元,并出現(xiàn)了供不應求的市場局面。
四、展現(xiàn)優(yōu)勢,奠定基礎今年以來,我們從市場中學到很多優(yōu)點,逐步發(fā)展成了科技型、外向型、規(guī)模型的茶產業(yè),強化了多方面工作:
一是形成了一定的品牌優(yōu)勢,具有了一定的品牌知名度,擴了影響力,行業(yè)競爭能力有了明顯提升。二是內部管理得到有效提高,形成了獨有的規(guī)范管理體系,產品質量得到進一步改善,為開拓市場創(chuàng)建了良好的基礎條件。三是隊伍實力明顯加強,通過一年的實戰(zhàn),我們的隊伍從內到外已是身經百戰(zhàn),有了一定的客戶群關系網絡,并且能夠簡單明了的分析客戶需求,為發(fā)展之路鋪下了基石。我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)勢,以卓越的成績開創(chuàng)明年輝煌!