2023年吃餃子的日記(通用8篇)

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    吃餃子的日記篇一
    今天是除夕,按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
    上午,爸爸說:我差不多弄好餡兒了,下午包餃子。聽了爸爸的話,我真希望這會(huì)兒就是下午。
    下午終于到了,我和媽媽洗干凈了手,準(zhǔn)備包餃子。開始包餃子了!爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上,我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團(tuán)切了一條,然后揉成長條再切成小面團(tuán),我把它按扁,爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮,我和媽媽把面皮放在手心里,用勺子盛點(diǎn)菜放在面皮里,再把面皮對折捏緊。就這樣,餃子包好了。我看著這些餃子就象一個(gè)個(gè)小小的金元寶,里面藏著吉祥之肉(菜)。
    新年了,祝大家新年大吉,萬事如意!
    吃餃子的日記篇二
    冬至到,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說:“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意。
    我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說的做,可是一會(huì)兒兩只手就被粘住,媽媽往我手上撒一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時(shí)覺得很簡單,現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下,我們笨拙的把面終于揉到一起。
    第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好。
    第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來,可一到我手上,它們就變得不聽話,尤其是搟面片,我右手拿著搟面杖,左手拿著面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說:“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說:“挺好,挺好”。聽著她們的鼓勵(lì),真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
    第四步就是學(xué)包水餃,我把面片放在手上,又用勺子弄一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來,他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來,先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包一個(gè)又一個(gè),媽媽說我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。
    在我們共同努力下,餃子終于包好。這時(shí),鍋里的水也燒開,我還學(xué)著大人的樣子煮水餃,一會(huì)功夫,一盤盤熱氣騰騰的餃子就端上來,我吃一個(gè)水餃,覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開心啊!
    吃餃子的日記篇三
    今天,我們家包餃子。我高興地又蹦又跳。
    我說:為什么不行?就這樣,我和爸爸媽媽包起餃子來。
    我拿起餃皮,把餡放進(jìn)里面,用手一捏,呀,皮破了,媽媽說:你不是行嗎?
    我不好意思地說:我包的是戰(zhàn)斗英雄掛彩戰(zhàn)士。
    大家聽了這句話,漸漸笑起來,我也跟著笑起來。
    唉,包餃子可真不容易??磥硇⌒〉募覄?wù)活也有學(xué)問,輕視不得。
    吃餃子的日記篇四
    每次爸爸包餃子,兩手神秘地壹捏,餃子就出生了。所以,我總想試試手藝。
    終于有壹天,我們吃餃子了,我和爸爸分工后,就開始了。我拿起壹張餃子皮,心想:為了讓餃子好吃,我得多放點(diǎn)餡。我便放了好多餡,雙手使勁壹捏,嘴里嘰咕著:“呵,餃子終于要在我得手中誕生了!”可是,我壹放在桌上就大叫起來:“哎呀!不好?!痹瓉眇W太多了,就像壹個(gè)吃得太多,撐飽肚子得小熊。爸爸聽了,隨口接上壹句:“咋了?”抬頭壹看,不禁笑了起來:“啊,哈哈!哈哈!”我輕聲說:“我這是第壹次做嘛!”
    沒關(guān)系,吃壹塹,長壹智,下次放少些就是了。第貳 次,我只放了壹點(diǎn)點(diǎn),兩手壹捏,心想:這次皮沒破,壹定成功了。我高興地把餃子放在桌上。哎呀,它怎么像壹位發(fā)育不良,十分瘦弱得孩子壹樣,壹松手就趴在桌子上,別提有多難看了。
    我連包了好幾個(gè),不是象個(gè)皮球,就是個(gè)瘦子,歪歪斜斜躺在桌子上,真叫人掃興。我賭氣地大叫起來:“不包了,不包了,那么難。”爸爸看見了,就開導(dǎo)我說:“做任何事都不能半途而廢,不然你什么都做不好。“我想爸爸得話很有道理,就仔細(xì)看爸爸是怎么包得,想自己為什么包不好。學(xué)著爸爸得樣子,我又練習(xí)起來,功夫不負(fù)有心人,終于,壹只只餃子就像壹個(gè)個(gè)訓(xùn)練有素得士兵壹樣豎立在桌子上。我歡快地叫著:“我成功了,成功了,終于成功了!”
    餃子煮熟了,媽媽給我盛了壹碗,我津津有味地吃著自己親手包得餃子,心里真有壹種說不出得高興。也不知道怎么回事,吃爸爸做的沒自己做的好吃。
    吃餃子的日記篇五
    我和媽媽一起去超市賣包餃子的材料,買了肉、蘿卜、芹菜、姜、餃子皮,還有雪碧等賣完后我們回到家里。
    到家我們就開始準(zhǔn)備包餃子。我先洗菜、媽媽切菜和切肉。媽媽切好肉,我來把姜末、十三香、油、生抽王適量放進(jìn)肉里攪拌均勻。在把切好的蘿卜放到攪拌好的肉里攪拌。餃子餡做好了。
    我們開始包了,我拿來一個(gè)餃子皮放在手心上,然后把肉餡放到餃皮中間捏緊。第一個(gè)餃子包好了,媽媽還夸獎(jiǎng)我包的很好。我包了十幾個(gè)餃子。包了一個(gè)小時(shí)左右才包完。
    我們開始煮餃子,先把水煮開,再把包好的餃子一個(gè)一個(gè)的慢慢的`放進(jìn)鍋里,餃子煮好。
    我請了宋媽媽和陳笑姐姐來品嘗我包的餃子。都說好吃,就是不太好看。但是我的心里還是很高興。
    吃餃子的日記篇六
    12月22日,冬至。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”、“長至節(jié)”。聽爸爸、媽媽說,冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長的一天,也是我們中國人的.一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
    放學(xué)一進(jìn)家門,姥姥就告訴我,快點(diǎn)兒寫作業(yè),全家要一起包餃子。
    冬至為什么要吃餃子?。在我的軟磨硬泡下,姥姥給我講起了冬至的故事。
    傳說,“冬至到,吃水餃”的習(xí)俗,起源于古代一個(gè)很有名的醫(yī)生留給后人的一個(gè)祛病方法。有一年冬至,張仲景看到很多無家可歸的窮人耳朵都凍爛了,就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮,將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子,免費(fèi)發(fā)給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子,耳朵不久就好了。張仲景的這個(gè)祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開來,,“冬至到,吃水餃”慢慢地變成了我們中國人的一個(gè)習(xí)俗。
    轉(zhuǎn)眼,熱騰騰的餃子一盤盤地?cái)[到桌面上。全家人一邊吃餃子,一邊說著冬至的故事。
    冬天來了,可是生活在溫暖的家里一點(diǎn)也不覺得寒冷。
    吃餃子的日記篇七
    傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如:中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、春節(jié)……其中我最喜歡春節(jié)了!因?yàn)檠?,春?jié)我就可以吃到我和爺爺奶奶包的餃子啦。
    餃子是春節(jié)不可缺少的食品有四個(gè)原因。一、是按照古代的習(xí)俗,餃子是過年祭祀后食用的食品;二、是餃子形如元寶,人們在春節(jié)吃餃子,取招財(cái)進(jìn)寶之意;三、是餃子有餡,便于人們把各種各樣喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼;四、是餃子本身就好吃,民間有“舒服不如躺著,好吃不過餃子”的俗話。
    因?yàn)槟棠淌潜狈饺?,春?jié)有吃餃子的習(xí)俗。所以去年春節(jié)我就和爺爺奶奶一起在家包餃子。那時(shí)桌上擺了一大盒肉,邊上放著一袋餃子片,還有幾雙筷子。
    爺爺拿起一張餃子片,給我做示范。爺爺用筷子夾了點(diǎn)肉放進(jìn)餃子皮里,再用手指沾了點(diǎn)水涂在餃子皮上,爺爺捏了幾下餃子片。瞧!一個(gè)餃子做好了。我也做了一些。奶奶把餃子盛到碗里,端了上來。
    我們開始吃餃子了,有些餃子碎了個(gè)洞,肉掉了出來,不過很好吃!我吃了好多,直到我的肚子像皮球一樣了。
    吃完餃子,奶奶還給了我許多壓歲錢。
    我實(shí)在太喜歡春節(jié)了,因?yàn)榭梢猿缘胶枚囡溩樱帜苁盏皆S多壓歲錢。
    吃餃子的日記篇八
    春節(jié)即將要過完了,我們很不希望春節(jié)“回家”。我想呀想呀!看到了媽媽正端著一盆面往這走來,我馬上想到了包餃子!
    我問媽媽:“媽媽,今天包餃子嗎?”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我下定決心要幫媽媽包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)餃子,雖然我包的不好看,但是媽媽總說我包的好看!
    堅(jiān)持就是勝利。我不斷地包,包的水餃一個(gè)比一個(gè)好看,前幾天我在我博客上的博友里找到了制作水餃的方法。你別看這也是做水餃的方法,但這些和普通包的水餃不一樣?;ㄊ讲煌?。我包了一個(gè) 簡單的花式的水餃,成功了。
    我又包了一個(gè)有難度的,又成功了,我開始挑戰(zhàn)各種花式的水餃,越來越有難度,也越來越包的好看!
    看著自己包的水餃被下鍋,心里美美的!