編寫教案可以幫助教師合理安排時間，確保教學(xué)內(nèi)容的完整性。編寫教案時，要注重教學(xué)活動的多樣性和靈活性，以適應(yīng)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。這些教案是經(jīng)過教師實際教學(xué)驗證的，具有一定的可操作性和實用性。
幼兒園教案茶文化篇一
1、幼兒動手操作初步感受溶解現(xiàn)象，激發(fā)幼兒科學(xué)探索的興趣。
2、樂意參與科學(xué)活動，能夠用語言完整地把自己的發(fā)現(xiàn)表述出來。
3、培養(yǎng)幼兒相互合作、有秩序操作的好習(xí)慣，提高幼兒語言表達(dá)能力。
1、每人一個水杯、攪拌器。
2、白糖、鹽、奶粉、果珍。
3、背景音樂。
1、老師講故事：“小朋友們好，我們是糖寶寶和和勺子寶寶，你們想不想聽我們的故事呀？”
2、老師拿出白糖和一杯水，請幼兒猜猜把白糖放入水中，勺子還能找得到么？
3、把幼兒的猜測用笑臉和哭臉表示，找到的用笑臉表示，找不到的用哭臉表示。
4、幼兒操作實驗，討論：發(fā)現(xiàn)了什么？白糖去哪里了？
1、幼兒自由進(jìn)行水的溶解實驗。步驟如下：
（1）想一想：需要放多少糖（一勺糖）。
（2）看一看：白糖還在嗎？
（3）攪一攪：用勺子攪拌。
（4）再次看一看：白糖還在嗎？
2、自由進(jìn)行探究實驗，教師觀察并指導(dǎo)個別能力弱的孩子做實驗記錄。
3、提出問題：糖跑到哪里去了？
4、師生交流實驗結(jié)果，根據(jù)猜想更換卡片。
1、向幼兒介紹這一現(xiàn)象叫做溶解。
2、向幼兒解釋什么事溶解，提出問題：白糖溶解到水里，水變成了什么味道？
3、幼兒品嘗糖水。老師：糖很甜，你們可不可以多吃呢？
1、還有其它的哪些物質(zhì)能夠被水溶解？
2、請幼兒與客人老師一起分享自己的實驗成果。
老師：小朋友們太能干了，要獎勵能干的寶寶們，我們來用溶解的現(xiàn)象自己做一杯飲料吧，大膽的寶寶可以把你的飲料送給客人老師一起分享。
3、在背景音樂下，幼兒能夠大膽地把飲料送給老師，并告訴老師是用什么做的，提高幼兒交往能力和語言表達(dá)能力。
4、品嘗自制飲料。
幼兒園教案茶文化篇二
活動目標(biāo)：
1.認(rèn)識茶葉，了解茶葉的制作過程，知道茶葉是中國的特產(chǎn)。
2.運(yùn)用各種感知覺，觀察水的冷、熱對泡茶的影響。
3.能用完整的語言清楚的表達(dá)觀察到的結(jié)果。
活動準(zhǔn)備：
茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開水。
課件：茶葉的制作過程。
活動過程：
一、認(rèn)識茶葉。
教師手持一杯泡好的茶出現(xiàn)。
1)小朋友知道老師在喝什么嗎?
2)茶是用什么泡出來的?
3)你們認(rèn)識茶葉嗎?
2幼兒觀察沒泡過的茶葉。
今天老師請來了一群可愛的茶葉寶寶，讓我們來認(rèn)識一下他們吧，請你們用眼睛看一看，用手摸一摸，用鼻子聞一聞。(幼兒將事先準(zhǔn)備在凳子下的茶葉拿出來觀察)。
1)茶葉是什么顏色的?
2)茶葉有什么樣的氣味?
3)沒有泡的茶葉是軟的還是硬的?
二、泡茶。
1.老師給你們每人準(zhǔn)備了一杯熱水一杯冷水，請你們把茶葉放進(jìn)去，比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。
2.請你們喝一喝，聞一聞冷水茶和熱水茶，比較一下。
3.幼兒總結(jié)。
4.泡茶的時候，茶葉會發(fā)生什么變化呀?那我們用身體來表示一下。
三、了解茶葉的制作過程和茶葉的歷史。
1.小朋友們知道茶葉是怎么制作出來的呢?是不是長出來就是我們看到的這樣呢?
2.放課件《茶葉是制作過程》。
3.原來茶葉是這么制作出的，你們明白了嗎?
4.我們中國是最早開始使用茶葉的，所以中國是茶葉的故鄉(xiāng)。這里還有一個小故事呢!
從前有一位神醫(yī)，他上山采藥，邊采邊嘗，一天下來被各種草藥的毒弄的口渴極了，這時候幾片樹葉飄了下來，他也放在嘴里嘗了嘗，一下子覺得口不怎么渴了，草藥的毒也被解了，嘴里還留下了清香，于是他非常驚喜，從此茶葉被用作為解毒降火的藥。慢慢的，人們才把茶葉用來泡茶。
5.所以說茶葉對我們身體有什么用呢?(解毒、降火)。
6.老師還準(zhǔn)備了很多中國有名的茶葉圖片，我們一起來看下。(杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、云南普洱茶)。
7.這么豐富的茶葉品種，下次跟爸爸媽媽一起去商店里認(rèn)一認(rèn)吧!
幼兒園教案茶文化篇三
２、能聽辨出mi、sol、la，并能初步理解三個音在五線譜上的關(guān)系。
１、老師與幼兒共同討論，根據(jù)小雞，小兔．小鳥的體型．特征，確定它們代表哪個音。
２、幼兒自選小動物的頭飾，進(jìn)行游戲。
４、違反游戲規(guī)則停玩一次。
２、說明游戲規(guī)則：幼兒根據(jù)聽到的音樂自由表現(xiàn)，音樂停，小動物迅速站到自己的家內(nèi)。
４、引導(dǎo)幼兒相互討論，分配角色，商定規(guī)則，教師可以提供幫助和配合，幼兒自由游戲。
幼兒園教案茶文化篇四
1.通過整理圖書活動，讓幼兒掌握整理圖書的方法和技巧。
2.幼兒會在實際操作中，提高獨立整理物品的能力。
3.促進(jìn)和培養(yǎng)幼兒愛惜圖書，愛看書的好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
5.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
通過整理圖書活動，讓幼兒掌握整理圖書的方法和技巧。
幼兒能按照正確的方法和技巧整理好班級里的書架。
幼兒自帶各種各樣、大小不一、厚薄不同的圖書，圖書架6個，圖書擺放整齊的圖書架樣例。
1.各小組把自己帶來的書放在一起，堆在桌子上。
這么多書，放的這么亂，你打算怎么把書放整齊？
2.請個別幼兒說一說自己想到的整理圖書的方法。
每個人的整理方法盡可能說的不一樣。
3.請一名幼兒利用圖書架演示——整理圖書。
說一說：為什么要這樣整理圖書？
4.引導(dǎo)幼兒討論。
要想整理好圖書架有沒有技巧？技巧在哪里？
5.把幼兒分成六組，大家運(yùn)用自己想到的方法和技巧，把自己小組的圖書，在圖書架上整理并擺放好。
6.老師小結(jié)，表揚(yáng)圖書整理得好的小組。
請小朋友們回家整理自己家里的書柜和自己房間的物品。
1.因為是大班小朋友了，大家對整理自己的物品已經(jīng)有一定的歸攏、分類能力，而且喜歡自己動手進(jìn)行整理，所以本節(jié)課的目標(biāo)基本上達(dá)到了。
2.通過此次整理圖書活動，可以看出小朋友們能積極參與，而且能想出各種辦法來整理圖書。
3.一部分小朋友想到的整理圖書的方法很好，可以按圖書的大小，圖書的厚薄不同等方法來進(jìn)行整理。
4.小朋友們的討論也很熱烈，發(fā)言積極、踴躍。
5.有兩個小朋友對這節(jié)課的活動表現(xiàn)的不夠積極，在整理圖書時，兩個人鬧著玩，沒有專心整理圖書。
幼兒園教案茶文化篇五
2.在參與討論的過程中,了解祖國的廣闊.間接地感受國家的雄偉。
1．他們?nèi)サ牡胤侥阏J(rèn)識嗎？
2．你是怎么知道這個地方的？
3．你是從照片上的哪個部分看出來的？
4．我們請這位旅行家來公布正確的答案。
5．我們的小腳印走遍了祖國大地。
6．你們覺得每個地方都一樣嗎？
7．他們都是各有特色的。
8．我們的祖國到底有多大？
9．他一共有幾個城市呢？
1．你最想去哪里？
2．為什么？
3．讓我們來尋找一下它的位置。
中國地圖——我最想去的地方。
幼兒園教案茶文化篇六
活動目標(biāo)：
1、能共同為進(jìn)行的表演布置場景，以小組為單位制作道具。
2、能大膽講述，用動作和語態(tài)表現(xiàn)動物的特征。
3、能大膽講評、提出自己的見解。
活動準(zhǔn)備：
1、各種動物頭飾。
2、娃娃家的小桌椅、糖果、果醬等。
3、醫(yī)生用的醫(yī)用工具。
4、錄音機(jī)、不同性質(zhì)的磁帶等。
活動過程：
一、討論：
你最喜歡表演什么游戲？為什么？
二、提出表演要求。
1、最近我們表演的《小熊拔牙》你覺得小伙伴哪里表演得好，哪里需要改進(jìn)。
2、以小組為單位，創(chuàng)設(shè)場景與制作道具。
（1）新增設(shè)了爸爸的公文包。
（2）桌椅上都蓋上臺布、桌布等，在桌上添放花瓶等。
（3）為了拔牙時更形象，幼兒說要做顆假牙，用線系住這樣就更逼真了。
3、幼兒以組為單位商量角色的分配。
三、幼兒表演。
一切準(zhǔn)備就緒，開始表演。
1、熊爸爸和小熊對話。
2、小熊夸張地吃蜂蜜、牙痛時滿地打滾大聲地求救。
3、小兔為小熊拔牙，小動物們齊心幫助。
4、小熊和小朋友們快樂開心地舞蹈。
四、講評。
1、幼兒提出聲音有時高、有時低，沒有從頭至尾地繪聲繪色。
2、幼兒提出要是有音樂就更好了。
3、動作還可以豐富些。
4、教師總結(jié)。
五、提出下次游戲的要求。
1、選擇合適的音樂。
2、對動作好的幼兒給予表揚(yáng)，要求能向他們學(xué)習(xí)。
幼兒園教案茶文化篇七
活動目標(biāo)：
1.知道可以用來泡茶的葉子，欣賞茶葉的顏色和形狀，。
2.觀察泡茶過程中茶葉的變化、水的顏色的變化以及冷、熱水對泡茶的影響。
活動過程：
一.茶葉展，觀察茶葉，引起幼兒興趣。
1.教師把幼兒交來的茶葉進(jìn)行簡單分類，向幼兒展示茶葉。
2.每個小組分一小包茶葉。
觀賞茶葉，讓幼兒觀察茶葉的顏色，形狀，摸摸是什么感覺，聞聞氣味。
提示幼兒說出干茶葉是干干的、卷卷的、而且還特別小。特別硬、它的顏色是特別綠的,聞起來很香。
3.茶葉的種類：告訴幼兒茶葉的簡單的幾種：龍井，鐵觀音，花茶等。
二.泡茶小實驗。
老師準(zhǔn)備了兩種水,冷水和熱水,一會兒請仔細(xì)地觀察,用冷水和熱水泡茶有什么區(qū)別,在泡的過程中,茶葉的形狀、水的顏色、味道都發(fā)生了那些變化?"。
引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)茶葉在熱水里打開的大,在冷水里還是有點小。冷水泡的茶沒有熱水泡的茶顏色深。"。
三.品茶。
1.教師給每個桌子一小杯溫開水，每個桌子一個小組，每個小組泡一種茶。
2.引導(dǎo)幼兒感受茶葉在用水泡過后發(fā)生的變化，品味茶的清香。
3.每個小組的幼兒自己品嘗自己小組泡出來的茶，并與同伴說說品茶的感想和泡茶中有趣的步驟。
四、注意事項:。
一定要在成人幫助下,適度參與泡茶,如放茶葉、倒茶等,防止?fàn)C傷。
專心觀察茶葉沖泡前后的變化,能說出喝茶的感覺。
幼兒園教案茶文化篇八
茶是我國的傳統(tǒng)飲料，在我國，茶的品種繁多，制茶的工藝各種各樣，“飲茶”的方式各不相同，可以說“茶”蘊(yùn)含豐富的中國傳統(tǒng)文化，本活動通過讓幼兒親自動手制作茶飲料，收集有關(guān)茶的知識學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，使幼兒在為祖國文化自豪的同時，鍛煉了動手實踐的能力和收集整理資料的能力，同時也培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)合作的精神。
1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國茶文化，萌生民族自豪感。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。
4、體驗泡茶，品茶的快樂。
茶具，各種茶葉，茶袋，vcd短篇，幻燈片。
一、展示各種各樣的茶袋。。師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”
師：“請小朋友來聞一聞是什么味道？”
師：“現(xiàn)在請小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認(rèn)識嗎？”
師：“如果你不認(rèn)識沒有關(guān)系，現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識一下他們?！?BR> 1.播放幻燈片。
2.請小朋友再次觀察茶葉，你認(rèn)出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國的茶文化，萌生民族自豪感。
師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎？”
1.播放短片。
2.教師小結(jié)：“你們找到答案了嗎？對，中國是第一個開始飲茶的國家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國學(xué)來的。你們作為中國人，心里是什么感覺??？”
二、了解茶的用途及功效。
師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用?！?BR> 三、了解茶藝。
1.教師示范茶藝表演，請幼兒觀賞。
師：“茶既然有那么多好處，你們現(xiàn)在想不想就品一品呢？今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音?！?BR> 2.在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。
（1）介紹茶具名稱。
（2）溫杯。
（3）泡茶。
（4）品茶。
3.請幼兒給老師奉茶，。
師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好？”
四、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。
師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
六、活動延伸：請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。
從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運(yùn)用多媒體和實物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強(qiáng)了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識各種茶葉時，時間應(yīng)多一點，把實物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。
幼兒園教案茶文化篇九
1.了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識、茶的故事等。
2.通過交流，了解一些淺顯的茶文化知識。
3.感受茶文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長，激發(fā)學(xué)生的文化自信。
茶藝表演。
一、導(dǎo)入。
師：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要，由此可見。去年暑假我們走進(jìn)了日照茶園，了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效，還體驗了親手炒制。
我們也借助日照茶茶園之行，開始進(jìn)行關(guān)于茶文化的系列研究。根據(jù)之前的任務(wù)分工，有：茶史、茶具、茶藝等6個小組進(jìn)行研究。今天剪一縷春光，沐一段茶香，開始我們的匯報展示。
二、小組匯報。
（一）茶史。
預(yù)設(shè)1。
神農(nóng)氏：神農(nóng)氏就是炎帝，我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶，歷史久遠(yuǎn)！這里我提到吃茶，因為再后來的很長一段時間里，茶葉就是經(jīng)烹煮后吃下的。
預(yù)設(shè)2。
錦繡茶祖，3200~3500年樹齡，六人合抱，才能勉強(qiáng)抱過來。比孔子還大700歲，比秦始皇大100歲。古茶樹，不是中國獨有，但是歷史卻最久遠(yuǎn)。
20xx年，這棵古茶樹共制得茶葉499克，拍賣價高達(dá)40萬，貴的有道理，喝的是千年茶文化。
預(yù)設(shè)3。
宋，斗茶，在達(dá)官貴族，文人墨客之間興起，形成一種文化現(xiàn)象。宋徽宗就是個賞茶鑒茶的高手。由上而下，蔚然成風(fēng)，萬人空巷看斗茶。
預(yù)設(shè)4。
團(tuán)茶：故名思意，就是制成團(tuán)狀，印上龍鳳，制作工藝復(fù)雜，價格昂貴，25克小團(tuán)龍茶市價二兩黃金，請分8人喝，按現(xiàn)在的金價2400多元。所以喝團(tuán)茶是地位的象征，這就是一種茶文化。后來平民老百姓出身的朱元璋，看不慣這種習(xí)俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了，這也是一種文化。
（二）茶類。
預(yù)設(shè)1。
紅茶：紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團(tuán)狀，1955年清理故宮的時候，發(fā)現(xiàn)了一個人頭普洱團(tuán)茶。價值連城，茶中極品。
預(yù)設(shè)2。
紅茶：溥儀對老舍說過，夏喝龍井冬喝普洱，普洱是我們王室的.象征，是顯貴的一種方式。這就是文化。
預(yù)設(shè)3。
請各位大德，認(rèn)一認(rèn)，這是什么茶。認(rèn)茶、送茶。
（三）茶具。
預(yù)設(shè)1。
茶壺價值。一個小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制，已經(jīng)成為一件藝術(shù)品，這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬。
茶托、茶杯、茶蓋（準(zhǔn)備好）寓意天大地大人最大。這就是一種文化。
預(yù)設(shè)2。
日本鐵壺。茶道是在唐朝時才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無稽之談。再說中國很少把一種技能稱之為道?！兜赖陆?jīng)》“道可道非常道”，中國早就拋棄器物，上升到精神文化層次，光這些日本就望塵莫及。
（四）茶禮。
預(yù)設(shè)：關(guān)于“三”的文化內(nèi)涵，如：三光者，日月星。三綱者君臣義。三才者，天地人；這就是文化！
（五）茶事。
預(yù)設(shè)：
李白斗酒詩百篇，既然茶被稱為君子之飲，為什么不喝茶呢？
茶經(jīng)歷了烹茶——加上調(diào)料的團(tuán)茶——清飲的歷程，還原了茶的本色，就像做人，不需要過多的粉飾，就要做個本色的人。這是一種理念，也是一種文化。
文化人，喝茶，就是對茶文化最好的推廣！
（六）茶藝。
提前準(zhǔn)備：
茶藝表演物品準(zhǔn)備：古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場、書法作品現(xiàn)場書寫、桌子四張、熱水。
開場白：
喝茶講究環(huán)境：
其一，須和什么人喝，今天鴻儒咸集，群賢畢至，適合喝茶。
其二，古人喝茶講究在什么地方喝，或者松間竹下，或者依山傍水，今天我們在這漂亮的大禮堂有藐天地之感，適合喝茶。
其三，須有雅樂相伴。另外還需墨香。
請四位小名士助興，茶藝表演開始。
預(yù)設(shè)1：
鳳凰三點頭，說“三”的意義。
三個杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。
預(yù)設(shè)2：
敬奉香茶——給臺下會品之人。說說喝茶體會。
提示：
品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品質(zhì)；三品，茶的藝術(shù)，品得人生。
幼兒園教案茶文化篇十
在現(xiàn)代社會，茶文化越來越被人們所關(guān)注，尤其是對于中國這個茶文化發(fā)源地來說，茶文化更是千百年來一直扮演著非常重要的角色。近日，我參觀了一所幼兒園，那里有著一場非常有趣的茶文化體驗活動。在這里，我將分享一些我在這個活動中所得到的心得體會。
第二段：活動介紹。
幼兒園的茶文化活動是非常有趣的，讓孩子們能夠通過自己的親身體驗來學(xué)習(xí)中國文化。最開始，孩子們被引導(dǎo)著欣賞聞茶香，看茶色，聽茶音，不同的感官體驗?zāi)軌蜃尯⒆觽兏玫睦斫獠栉幕?。然后，孩子們還能夠親手操作，學(xué)習(xí)茶具的使用和茶葉的沖泡，這樣的親身體驗讓孩子們深深地體會到了中國古老文化的魅力。
第三段：茶文化的教育意義。
茶文化的教育意義非常廣泛，首先，教學(xué)茶文化可以幫助幼兒認(rèn)識時間和空間，提高孩子們的觀察力和感知力。在茶藝表演過程中，孩子們通過展示茶具和茶法的不同，可以更好地了解時間和空間的變化，因此可以從多個角度來學(xué)習(xí)茶文化，從而提高他們的思維邏輯能力和經(jīng)驗。
第四段：茶文化的文化特色。
通過茶文化活動，孩子們能夠理解中國古老文化的獨特之處。茶文化是中國的重要文化之一，它可以讓外來文化在中國得到認(rèn)同和融合，同時，茶文化也是中國人傳統(tǒng)美學(xué)的代表，傳承下來了代代相傳的中華文化。在茶文化活動中，我們可以看到中華文化的獨特風(fēng)格和魅力。
第五段：結(jié)論。
茶文化活動是一種非常好的傳統(tǒng)文化教育方法。通過茶文化的感官體驗和實際操作，孩子們能夠深刻地體會到中國古老文化的魅力。向孩子們傳達(dá)我們傳統(tǒng)文化的價值，讓他們更加了解和認(rèn)識中國文化，也為中華文化的傳承與發(fā)揚(yáng)做出了重要貢獻(xiàn)。
幼兒園教案茶文化篇十一
通過了解歷史悠久的中國茶文化，激發(fā)了學(xué)生對祖國的熱愛，滲透愛國主義教育，教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。通過實物觀看，觀看茶藝表演，動手沖泡茶葉的一系列的活動，使學(xué)生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知識。培養(yǎng)學(xué)生在活動中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的能力。
活動形式以班或小隊為單位，在老師的指導(dǎo)下活動。
收集查閱有關(guān)的資料、制作相關(guān)的課件。
通過了解歷史悠久的中國茶文化，激發(fā)了學(xué)生對祖國的熱愛，滲透愛國主義教育，教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。
培養(yǎng)學(xué)生在活動中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的能力。
同學(xué)們，我們都知道中國是茶的故鄉(xiāng)，歷史悠久。人們常說："早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見，茶在日常生活中有著很重要的地位。通過上一階段的實踐，我們已經(jīng)知道了茶的一些基本知識，然而，茶是一個學(xué)問很深的話題，要想進(jìn)一步了解它，我們必須進(jìn)行深入地探討與研究，同學(xué)們，你們想當(dāng)一回茶博士嗎?這節(jié)課，我們來繼續(xù)研究有關(guān)茶的知識。(板書課題：茶文化)
(1)茶的起源小組
茶，是中國第一國飲，想了解這幾千年歷史的國飲，您來對了地方!茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史，中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國傳入。
茶葉已經(jīng)發(fā)展成為“柴米油鹽醬醋茶”人們生活日用品，更是我國少數(shù)民族“寧停三日飯，不停一日茶”的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是這樣記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公，盛于周朝。”茶葉作為藥用，記載最早是《神農(nóng)本草經(jīng)》：神農(nóng)品嘗百草，遇到七十二毒，用茶而解毒。
李時珍的《本草綱目》中記載：“茶的味道很苦，卻最能降火，又能解酒食的毒，使人神思清爽，不昏不睡?！薄冻圆桊B(yǎng)生記》中記載有：“茶是養(yǎng)生的仙藥，有延年的妙用?！睎|漢上層社會把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。到了漢代茶已成商品，漢代王褒的《僮約》中記載了我國最早的茶葉市場。到了唐宋時期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓，宋代王安石說：茶的作用，等于米鹽，不可一日沒有。茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲，到南北朝時開始把鮮葉加工成茶餅。后來唐代又創(chuàng)制了蒸青團(tuán)茶;宋代創(chuàng)制了蒸青散茶;明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶，黑茶、紅茶、花茶等;清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國的云、貴、川高原向全國傳播，古有“蜀地茶稱圣，蒙頂?shù)谝患摇钡恼f法。秦統(tǒng)一中國后，茶葉順長江而下傳遍半個中國，現(xiàn)在我國有17個省，900多個縣產(chǎn)茶。又從我國沿海傳向世界50個國家和地區(qū)。
茶起源小組詳細(xì)的介紹了茶是如何起源的，說的很棒。中國的茶葉，世界聞名，你們想認(rèn)識我國的十大名茶嗎?掌聲歡迎名茶小組給我們介紹中國的十大名茶。
(2)十大名茶小組
白毫銀針這是一種白茶，產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細(xì)長如針，因而得名。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀;湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作時未經(jīng)揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時間應(yīng)稍延長。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國內(nèi)著名的名茶，常被作為高級禮品。祁門紅茶祁紅是祁門紅茶的簡稱。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池。
祁紅產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹生長，。祁紅外形條索緊細(xì)苗秀，色澤烏潤，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香。祁紅茶宜于清飲，但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。
六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。
杭州龍井龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細(xì)觀賞，真可說是一種藝術(shù)享受。
安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜，制成的茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。近年來，發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后，鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍名樅茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和巖石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。
云南普洱產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上，還在于它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。秀甲天下的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
名茶小組準(zhǔn)備的可真充分，不僅搜收集了精美的圖片，而且還采集了十大名茶，介紹的很精彩，使我們進(jìn)一步認(rèn)識了十大名茶的特點，讓我們用熱烈的掌聲對名茶小組的同學(xué)表示感謝。我們已經(jīng)了解了茶的起源、認(rèn)識了十大名茶，茶對我們的健康有什么好處呢?請茶健康小組的同學(xué)來告訴我們其中的科學(xué)道理。
3、茶與健康小組
經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達(dá)500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等，它們對人體有較高的營養(yǎng)價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸，還可以補(bǔ)充人體需要的礦物質(zhì)元素
聽了茶健康小組的研究匯報，我們知道了，茶與我們的健康息息相關(guān)，怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?最后，讓我們用熱烈的掌聲歡迎茶藝小組為我們做資料匯報。(板書：茶藝)
4、茶藝小組
5、沖泡
下面，我們就以小組為單位沖泡一壺好茶，讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國的名茶，要求：首先，請同學(xué)們商量一下，你們小組想品嘗哪種名茶，想好后到名茶小組取茶，然后，在我這，取水，沖泡茶，最后，請同學(xué)們來品茶，也可以，把你們沖泡的茶送給聽課的老師，讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國的名茶。在活動過程中，一定要注意安全?，F(xiàn)在，咱們來比一比，哪個小組同學(xué)沖泡的茶，味香、色佳、濃淡適宜?活動開始。(放音樂、學(xué)生活動)
老師和同學(xué)們都品嘗了沖泡的中國名茶，味道很純正。
幼兒園教案茶文化篇十二
1、在觀察中，發(fā)現(xiàn)小兔子的可愛，產(chǎn)生喜愛動物的情感。
2、學(xué)習(xí)用各種方式感知兔子的主要特征和生活習(xí)性。
活動準(zhǔn)備。
1、課件-可愛的兔子。
2、實物小兔1只、兔子吃的胡蘿卜、白菜、青草各少許，竹籠子一個。
活動過程。
一、導(dǎo)入。
1、將兔子抱進(jìn)活動室，激發(fā)幼兒興趣。
2、請小朋友看看，今天是誰也到我們教室來了?(兔子)，小兔子可愛嗎?(可愛)。
它有兩只什么樣的耳朵?(長長的耳朵)，我們把它起名叫《長耳朵兔子》好聽嗎?
下面我們一起看看長耳朵兔子，它有哪些方面特征。
二、展開。
1、運(yùn)用各種方法感知兔子的主要特征和生活習(xí)性。
指導(dǎo)語：
(1)看一看，兔子長什么樣?你最喜歡兔子的哪個部位。
(逐一觀察兔子的每一個部位，突出兔子的觀察與認(rèn)識)。
(2)摸一摸，大膽說出你的感覺。
(如：兔子的毛白白的，毛茸茸的很光滑)。
(3)學(xué)一學(xué)兔子是怎樣走路的。
請一幼兒上來示范兔子跳的動作。
然后問大家：兔子是怎樣走路的?(蹦蹦跳跳)。
(4)兔子喜歡吃什么?(胡蘿卜、白菜、青草)請一幼兒喂兔子。
2、編兒歌：小兔子。
(1)請小朋友用幾句話把兔子長什么樣說清楚，編成兒歌好嗎?
綜合小結(jié)：
耳朵長，尾巴短，一張嘴巴分三瓣。
后腿長，前腿短，蹦蹦跳跳真可愛。
(2)幼兒學(xué)兒歌。
3、小實驗：兔子的耳朵是怎樣轉(zhuǎn)動的?
(1)將小兔放入竹籠子里，教師提醒幼兒要注意觀察兔子的耳朵會不會轉(zhuǎn)動。教師猛然擊掌。
然后請幼兒玩玩兔子的耳朵有沒有轉(zhuǎn)動的?兔子的耳朵是怎樣轉(zhuǎn)動的?問什么地方轉(zhuǎn)動?(向上、向后)。
(2)請幼兒擊掌，再實驗一次。
4、帶小兔子到草地上玩耍。
教師：請小朋友注意觀察小兔子的動作，不要驚嚇小兔子。
三、活動結(jié)束。
德育教育。
小兔子很可愛，也很逗人喜歡，如果小朋友家里飼養(yǎng)有小兔子，注意觀察吃東西的神態(tài)，有人經(jīng)過時的表現(xiàn)等等。
小兔子也很善良，要向它學(xué)習(xí)講衛(wèi)生、愛清潔，做個乖孩子好嗎?
幼兒園教案茶文化篇十三
活動目標(biāo)：
1、圍繞“迎新年”這一話題，清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。
2、安靜傾聽同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與節(jié)日慶祝活動的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：活動室里布置過新年的情境，如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的'新年倒計時、愿望樹、每人準(zhǔn)備一個禮物。卡紙裁剪成賀卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機(jī)等。
2、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備：豐富有關(guān)過新年的知識經(jīng)驗，如：讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯(lián)歡活動、放焰火等活動。
3、事先取得家長的配合，在教學(xué)活動后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動過程：
(一)通過談話，激發(fā)迎新年的愉快情緒。
1、引導(dǎo)幼兒觀察活動室的變化，激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師：發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師：是為了迎接什么節(jié)日的到來?
2、新年倒計時。
師：離“新年”還有幾天?
小結(jié)：一年中的第一天，也就是新年的第一天，也叫“元旦”，那天，全世界人民都要慶祝新年的到來。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(2)師：小動物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物，鼓勵幼兒大膽講述。
1、師：昨天，新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物：一張賀卡和一棵新年愿望樹。
2、師：過了新年，還有誰也長大了一歲?
啟發(fā)幼兒說出周圍的人，親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁，表達(dá)自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒：這是一棵神奇的“愿望樹”，只要對著“愿望樹”說出自己的愿望，你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。
啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想實現(xiàn)的愿望。請配班教師幫忙記錄下來，掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音，萌發(fā)對新年的期盼。
新年老人：孩子們，你們的愿望我都聽見了。新年快要到了，你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”，用多種方式迎接新年。
1、師：新年快要到了，我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
第一組：制作賀卡。
材料：卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組：制作彩鏈、擰花、剪窗花，繼續(xù)豐富活動室里的布置。
材料：各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組：裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”，高興地唱、跳，交換新年禮物，再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動延伸：
請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現(xiàn)許下的愿望。
教研組評析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊(yùn)含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素，如，新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等，是幼兒學(xué)習(xí)的教材，教師能根據(jù)幼兒的談話及時捕捉教育契機(jī)，從選材來看，所選內(nèi)容很恰當(dāng)，很合時機(jī)，是幼兒喜聞樂見并感興趣的。
(二)從組織實施來看。
1、讓環(huán)境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出：“注意環(huán)境、利用環(huán)境?！痹诨顒又?，教師和幼兒共同進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點，創(chuàng)設(shè)一個能激發(fā)情緒的情境：首先，把“新年”擬人化——“新年老人”，并巧妙地利用禮物“愿望樹”，啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望，接著，用多種方式迎接新年老人，如裝扮“愿望樹”，然后，圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中，孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨，能大膽地表達(dá)，很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺地進(jìn)入情境，感受大家一起談話的愉悅，從而提高口語表達(dá)能力。
(三)從師幼關(guān)系看。
小班幼兒是言語習(xí)慣養(yǎng)成的時期，而小班孩子的良好語言習(xí)慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動，孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動的，使幼兒想說、敢說，接著，帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動，從孩子的活動表現(xiàn)可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中，幼兒的語言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展，幼兒在有趣的活動中體驗快樂，獲得了發(fā)展。
設(shè)計思路：
幼兒園教案茶文化篇十四
1、了解我國是茶樹的原產(chǎn)地，種茶、制茶、飲茶都源于中國。
2、了解我國是茶文化的發(fā)祥地，了解陸羽《茶經(jīng)》，盧工的《茶歌》。
3、感受博大精深的中國茶文化。
1、了解我國是茶樹的原產(chǎn)地，種茶、制茶、飲茶都源于中國。
2、了解我國是茶文化的發(fā)祥地，了解陸羽《茶經(jīng)》，盧工的《茶歌》。課時安排：一課時
圖片
出示茶圣陸羽像：唐朝陸羽寫的《茶經(jīng)》是世界上的第一部記述栽茶、制茶、評茶、茶葉性質(zhì)的著作，因此我國有“茶的祖國”、“茶的故鄉(xiāng)”之稱。
（一）我國是茶樹的原產(chǎn)地
1、介紹我國是茶樹的原產(chǎn)地，也是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。世界各國飲茶和產(chǎn)茶知識最早都是由我國傳入的。
2、介紹我國茶樹的原產(chǎn)區(qū)。
（二）中國是茶文化的發(fā)祥地
1、茶文化發(fā)祥于中國，傳遍了世界。（日本、國）
2、陸羽《茶經(jīng)》，陸羽被后人奉為“茶圣”；宋徽宗的《大觀茶論》；盧工《茶歌》。
3、討論陸羽、宋徽宗、盧工對茶文化傳播有哪些貢獻(xiàn)？
（三）課堂總結(jié)
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲？
（四）作業(yè)布置
1、茶樹原產(chǎn)于哪個國家的那個地區(qū)？
2、什么人被奉為“茶圣”？他對茶文化的傳播有什么貢獻(xiàn)？
幼兒園教案茶文化篇一
1、幼兒動手操作初步感受溶解現(xiàn)象，激發(fā)幼兒科學(xué)探索的興趣。
2、樂意參與科學(xué)活動，能夠用語言完整地把自己的發(fā)現(xiàn)表述出來。
3、培養(yǎng)幼兒相互合作、有秩序操作的好習(xí)慣，提高幼兒語言表達(dá)能力。
1、每人一個水杯、攪拌器。
2、白糖、鹽、奶粉、果珍。
3、背景音樂。
1、老師講故事：“小朋友們好，我們是糖寶寶和和勺子寶寶，你們想不想聽我們的故事呀？”
2、老師拿出白糖和一杯水，請幼兒猜猜把白糖放入水中，勺子還能找得到么？
3、把幼兒的猜測用笑臉和哭臉表示，找到的用笑臉表示，找不到的用哭臉表示。
4、幼兒操作實驗，討論：發(fā)現(xiàn)了什么？白糖去哪里了？
1、幼兒自由進(jìn)行水的溶解實驗。步驟如下：
（1）想一想：需要放多少糖（一勺糖）。
（2）看一看：白糖還在嗎？
（3）攪一攪：用勺子攪拌。
（4）再次看一看：白糖還在嗎？
2、自由進(jìn)行探究實驗，教師觀察并指導(dǎo)個別能力弱的孩子做實驗記錄。
3、提出問題：糖跑到哪里去了？
4、師生交流實驗結(jié)果，根據(jù)猜想更換卡片。
1、向幼兒介紹這一現(xiàn)象叫做溶解。
2、向幼兒解釋什么事溶解，提出問題：白糖溶解到水里，水變成了什么味道？
3、幼兒品嘗糖水。老師：糖很甜，你們可不可以多吃呢？
1、還有其它的哪些物質(zhì)能夠被水溶解？
2、請幼兒與客人老師一起分享自己的實驗成果。
老師：小朋友們太能干了，要獎勵能干的寶寶們，我們來用溶解的現(xiàn)象自己做一杯飲料吧，大膽的寶寶可以把你的飲料送給客人老師一起分享。
3、在背景音樂下，幼兒能夠大膽地把飲料送給老師，并告訴老師是用什么做的，提高幼兒交往能力和語言表達(dá)能力。
4、品嘗自制飲料。
幼兒園教案茶文化篇二
活動目標(biāo)：
1.認(rèn)識茶葉，了解茶葉的制作過程，知道茶葉是中國的特產(chǎn)。
2.運(yùn)用各種感知覺，觀察水的冷、熱對泡茶的影響。
3.能用完整的語言清楚的表達(dá)觀察到的結(jié)果。
活動準(zhǔn)備：
茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開水。
課件：茶葉的制作過程。
活動過程：
一、認(rèn)識茶葉。
教師手持一杯泡好的茶出現(xiàn)。
1)小朋友知道老師在喝什么嗎?
2)茶是用什么泡出來的?
3)你們認(rèn)識茶葉嗎?
2幼兒觀察沒泡過的茶葉。
今天老師請來了一群可愛的茶葉寶寶，讓我們來認(rèn)識一下他們吧，請你們用眼睛看一看，用手摸一摸，用鼻子聞一聞。(幼兒將事先準(zhǔn)備在凳子下的茶葉拿出來觀察)。
1)茶葉是什么顏色的?
2)茶葉有什么樣的氣味?
3)沒有泡的茶葉是軟的還是硬的?
二、泡茶。
1.老師給你們每人準(zhǔn)備了一杯熱水一杯冷水，請你們把茶葉放進(jìn)去，比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。
2.請你們喝一喝，聞一聞冷水茶和熱水茶，比較一下。
3.幼兒總結(jié)。
4.泡茶的時候，茶葉會發(fā)生什么變化呀?那我們用身體來表示一下。
三、了解茶葉的制作過程和茶葉的歷史。
1.小朋友們知道茶葉是怎么制作出來的呢?是不是長出來就是我們看到的這樣呢?
2.放課件《茶葉是制作過程》。
3.原來茶葉是這么制作出的，你們明白了嗎?
4.我們中國是最早開始使用茶葉的，所以中國是茶葉的故鄉(xiāng)。這里還有一個小故事呢!
從前有一位神醫(yī)，他上山采藥，邊采邊嘗，一天下來被各種草藥的毒弄的口渴極了，這時候幾片樹葉飄了下來，他也放在嘴里嘗了嘗，一下子覺得口不怎么渴了，草藥的毒也被解了，嘴里還留下了清香，于是他非常驚喜，從此茶葉被用作為解毒降火的藥。慢慢的，人們才把茶葉用來泡茶。
5.所以說茶葉對我們身體有什么用呢?(解毒、降火)。
6.老師還準(zhǔn)備了很多中國有名的茶葉圖片，我們一起來看下。(杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、云南普洱茶)。
7.這么豐富的茶葉品種，下次跟爸爸媽媽一起去商店里認(rèn)一認(rèn)吧!
幼兒園教案茶文化篇三
２、能聽辨出mi、sol、la，并能初步理解三個音在五線譜上的關(guān)系。
１、老師與幼兒共同討論，根據(jù)小雞，小兔．小鳥的體型．特征，確定它們代表哪個音。
２、幼兒自選小動物的頭飾，進(jìn)行游戲。
４、違反游戲規(guī)則停玩一次。
２、說明游戲規(guī)則：幼兒根據(jù)聽到的音樂自由表現(xiàn)，音樂停，小動物迅速站到自己的家內(nèi)。
４、引導(dǎo)幼兒相互討論，分配角色，商定規(guī)則，教師可以提供幫助和配合，幼兒自由游戲。
幼兒園教案茶文化篇四
1.通過整理圖書活動，讓幼兒掌握整理圖書的方法和技巧。
2.幼兒會在實際操作中，提高獨立整理物品的能力。
3.促進(jìn)和培養(yǎng)幼兒愛惜圖書，愛看書的好習(xí)慣。
4.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
5.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
通過整理圖書活動，讓幼兒掌握整理圖書的方法和技巧。
幼兒能按照正確的方法和技巧整理好班級里的書架。
幼兒自帶各種各樣、大小不一、厚薄不同的圖書，圖書架6個，圖書擺放整齊的圖書架樣例。
1.各小組把自己帶來的書放在一起，堆在桌子上。
這么多書，放的這么亂，你打算怎么把書放整齊？
2.請個別幼兒說一說自己想到的整理圖書的方法。
每個人的整理方法盡可能說的不一樣。
3.請一名幼兒利用圖書架演示——整理圖書。
說一說：為什么要這樣整理圖書？
4.引導(dǎo)幼兒討論。
要想整理好圖書架有沒有技巧？技巧在哪里？
5.把幼兒分成六組，大家運(yùn)用自己想到的方法和技巧，把自己小組的圖書，在圖書架上整理并擺放好。
6.老師小結(jié)，表揚(yáng)圖書整理得好的小組。
請小朋友們回家整理自己家里的書柜和自己房間的物品。
1.因為是大班小朋友了，大家對整理自己的物品已經(jīng)有一定的歸攏、分類能力，而且喜歡自己動手進(jìn)行整理，所以本節(jié)課的目標(biāo)基本上達(dá)到了。
2.通過此次整理圖書活動，可以看出小朋友們能積極參與，而且能想出各種辦法來整理圖書。
3.一部分小朋友想到的整理圖書的方法很好，可以按圖書的大小，圖書的厚薄不同等方法來進(jìn)行整理。
4.小朋友們的討論也很熱烈，發(fā)言積極、踴躍。
5.有兩個小朋友對這節(jié)課的活動表現(xiàn)的不夠積極，在整理圖書時，兩個人鬧著玩，沒有專心整理圖書。
幼兒園教案茶文化篇五
2.在參與討論的過程中,了解祖國的廣闊.間接地感受國家的雄偉。
1．他們?nèi)サ牡胤侥阏J(rèn)識嗎？
2．你是怎么知道這個地方的？
3．你是從照片上的哪個部分看出來的？
4．我們請這位旅行家來公布正確的答案。
5．我們的小腳印走遍了祖國大地。
6．你們覺得每個地方都一樣嗎？
7．他們都是各有特色的。
8．我們的祖國到底有多大？
9．他一共有幾個城市呢？
1．你最想去哪里？
2．為什么？
3．讓我們來尋找一下它的位置。
中國地圖——我最想去的地方。
幼兒園教案茶文化篇六
活動目標(biāo)：
1、能共同為進(jìn)行的表演布置場景，以小組為單位制作道具。
2、能大膽講述，用動作和語態(tài)表現(xiàn)動物的特征。
3、能大膽講評、提出自己的見解。
活動準(zhǔn)備：
1、各種動物頭飾。
2、娃娃家的小桌椅、糖果、果醬等。
3、醫(yī)生用的醫(yī)用工具。
4、錄音機(jī)、不同性質(zhì)的磁帶等。
活動過程：
一、討論：
你最喜歡表演什么游戲？為什么？
二、提出表演要求。
1、最近我們表演的《小熊拔牙》你覺得小伙伴哪里表演得好，哪里需要改進(jìn)。
2、以小組為單位，創(chuàng)設(shè)場景與制作道具。
（1）新增設(shè)了爸爸的公文包。
（2）桌椅上都蓋上臺布、桌布等，在桌上添放花瓶等。
（3）為了拔牙時更形象，幼兒說要做顆假牙，用線系住這樣就更逼真了。
3、幼兒以組為單位商量角色的分配。
三、幼兒表演。
一切準(zhǔn)備就緒，開始表演。
1、熊爸爸和小熊對話。
2、小熊夸張地吃蜂蜜、牙痛時滿地打滾大聲地求救。
3、小兔為小熊拔牙，小動物們齊心幫助。
4、小熊和小朋友們快樂開心地舞蹈。
四、講評。
1、幼兒提出聲音有時高、有時低，沒有從頭至尾地繪聲繪色。
2、幼兒提出要是有音樂就更好了。
3、動作還可以豐富些。
4、教師總結(jié)。
五、提出下次游戲的要求。
1、選擇合適的音樂。
2、對動作好的幼兒給予表揚(yáng)，要求能向他們學(xué)習(xí)。
幼兒園教案茶文化篇七
活動目標(biāo)：
1.知道可以用來泡茶的葉子，欣賞茶葉的顏色和形狀，。
2.觀察泡茶過程中茶葉的變化、水的顏色的變化以及冷、熱水對泡茶的影響。
活動過程：
一.茶葉展，觀察茶葉，引起幼兒興趣。
1.教師把幼兒交來的茶葉進(jìn)行簡單分類，向幼兒展示茶葉。
2.每個小組分一小包茶葉。
觀賞茶葉，讓幼兒觀察茶葉的顏色，形狀，摸摸是什么感覺，聞聞氣味。
提示幼兒說出干茶葉是干干的、卷卷的、而且還特別小。特別硬、它的顏色是特別綠的,聞起來很香。
3.茶葉的種類：告訴幼兒茶葉的簡單的幾種：龍井，鐵觀音，花茶等。
二.泡茶小實驗。
老師準(zhǔn)備了兩種水,冷水和熱水,一會兒請仔細(xì)地觀察,用冷水和熱水泡茶有什么區(qū)別,在泡的過程中,茶葉的形狀、水的顏色、味道都發(fā)生了那些變化?"。
引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)茶葉在熱水里打開的大,在冷水里還是有點小。冷水泡的茶沒有熱水泡的茶顏色深。"。
三.品茶。
1.教師給每個桌子一小杯溫開水，每個桌子一個小組，每個小組泡一種茶。
2.引導(dǎo)幼兒感受茶葉在用水泡過后發(fā)生的變化，品味茶的清香。
3.每個小組的幼兒自己品嘗自己小組泡出來的茶，并與同伴說說品茶的感想和泡茶中有趣的步驟。
四、注意事項:。
一定要在成人幫助下,適度參與泡茶,如放茶葉、倒茶等,防止?fàn)C傷。
專心觀察茶葉沖泡前后的變化,能說出喝茶的感覺。
幼兒園教案茶文化篇八
茶是我國的傳統(tǒng)飲料，在我國，茶的品種繁多，制茶的工藝各種各樣，“飲茶”的方式各不相同，可以說“茶”蘊(yùn)含豐富的中國傳統(tǒng)文化，本活動通過讓幼兒親自動手制作茶飲料，收集有關(guān)茶的知識學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，使幼兒在為祖國文化自豪的同時，鍛煉了動手實踐的能力和收集整理資料的能力，同時也培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)合作的精神。
1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國茶文化，萌生民族自豪感。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。
4、體驗泡茶，品茶的快樂。
茶具，各種茶葉，茶袋，vcd短篇，幻燈片。
一、展示各種各樣的茶袋。。師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”
師：“請小朋友來聞一聞是什么味道？”
師：“現(xiàn)在請小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認(rèn)識嗎？”
師：“如果你不認(rèn)識沒有關(guān)系，現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識一下他們?！?BR> 1.播放幻燈片。
2.請小朋友再次觀察茶葉，你認(rèn)出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國的茶文化，萌生民族自豪感。
師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎？”
1.播放短片。
2.教師小結(jié)：“你們找到答案了嗎？對，中國是第一個開始飲茶的國家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國學(xué)來的。你們作為中國人，心里是什么感覺??？”
二、了解茶的用途及功效。
師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用?！?BR> 三、了解茶藝。
1.教師示范茶藝表演，請幼兒觀賞。
師：“茶既然有那么多好處，你們現(xiàn)在想不想就品一品呢？今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音?！?BR> 2.在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。
（1）介紹茶具名稱。
（2）溫杯。
（3）泡茶。
（4）品茶。
3.請幼兒給老師奉茶，。
師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好？”
四、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。
師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
六、活動延伸：請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。
從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運(yùn)用多媒體和實物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強(qiáng)了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識各種茶葉時，時間應(yīng)多一點，把實物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。
幼兒園教案茶文化篇九
1.了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識、茶的故事等。
2.通過交流，了解一些淺顯的茶文化知識。
3.感受茶文化的博大精深、源遠(yuǎn)流長，激發(fā)學(xué)生的文化自信。
茶藝表演。
一、導(dǎo)入。
師：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要，由此可見。去年暑假我們走進(jìn)了日照茶園，了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效，還體驗了親手炒制。
我們也借助日照茶茶園之行，開始進(jìn)行關(guān)于茶文化的系列研究。根據(jù)之前的任務(wù)分工，有：茶史、茶具、茶藝等6個小組進(jìn)行研究。今天剪一縷春光，沐一段茶香，開始我們的匯報展示。
二、小組匯報。
（一）茶史。
預(yù)設(shè)1。
神農(nóng)氏：神農(nóng)氏就是炎帝，我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶，歷史久遠(yuǎn)！這里我提到吃茶，因為再后來的很長一段時間里，茶葉就是經(jīng)烹煮后吃下的。
預(yù)設(shè)2。
錦繡茶祖，3200~3500年樹齡，六人合抱，才能勉強(qiáng)抱過來。比孔子還大700歲，比秦始皇大100歲。古茶樹，不是中國獨有，但是歷史卻最久遠(yuǎn)。
20xx年，這棵古茶樹共制得茶葉499克，拍賣價高達(dá)40萬，貴的有道理，喝的是千年茶文化。
預(yù)設(shè)3。
宋，斗茶，在達(dá)官貴族，文人墨客之間興起，形成一種文化現(xiàn)象。宋徽宗就是個賞茶鑒茶的高手。由上而下，蔚然成風(fēng)，萬人空巷看斗茶。
預(yù)設(shè)4。
團(tuán)茶：故名思意，就是制成團(tuán)狀，印上龍鳳，制作工藝復(fù)雜，價格昂貴，25克小團(tuán)龍茶市價二兩黃金，請分8人喝，按現(xiàn)在的金價2400多元。所以喝團(tuán)茶是地位的象征，這就是一種茶文化。后來平民老百姓出身的朱元璋，看不慣這種習(xí)俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了，這也是一種文化。
（二）茶類。
預(yù)設(shè)1。
紅茶：紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團(tuán)狀，1955年清理故宮的時候，發(fā)現(xiàn)了一個人頭普洱團(tuán)茶。價值連城，茶中極品。
預(yù)設(shè)2。
紅茶：溥儀對老舍說過，夏喝龍井冬喝普洱，普洱是我們王室的.象征，是顯貴的一種方式。這就是文化。
預(yù)設(shè)3。
請各位大德，認(rèn)一認(rèn)，這是什么茶。認(rèn)茶、送茶。
（三）茶具。
預(yù)設(shè)1。
茶壺價值。一個小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制，已經(jīng)成為一件藝術(shù)品，這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬。
茶托、茶杯、茶蓋（準(zhǔn)備好）寓意天大地大人最大。這就是一種文化。
預(yù)設(shè)2。
日本鐵壺。茶道是在唐朝時才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無稽之談。再說中國很少把一種技能稱之為道?！兜赖陆?jīng)》“道可道非常道”，中國早就拋棄器物，上升到精神文化層次，光這些日本就望塵莫及。
（四）茶禮。
預(yù)設(shè)：關(guān)于“三”的文化內(nèi)涵，如：三光者，日月星。三綱者君臣義。三才者，天地人；這就是文化！
（五）茶事。
預(yù)設(shè)：
李白斗酒詩百篇，既然茶被稱為君子之飲，為什么不喝茶呢？
茶經(jīng)歷了烹茶——加上調(diào)料的團(tuán)茶——清飲的歷程，還原了茶的本色，就像做人，不需要過多的粉飾，就要做個本色的人。這是一種理念，也是一種文化。
文化人，喝茶，就是對茶文化最好的推廣！
（六）茶藝。
提前準(zhǔn)備：
茶藝表演物品準(zhǔn)備：古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場、書法作品現(xiàn)場書寫、桌子四張、熱水。
開場白：
喝茶講究環(huán)境：
其一，須和什么人喝，今天鴻儒咸集，群賢畢至，適合喝茶。
其二，古人喝茶講究在什么地方喝，或者松間竹下，或者依山傍水，今天我們在這漂亮的大禮堂有藐天地之感，適合喝茶。
其三，須有雅樂相伴。另外還需墨香。
請四位小名士助興，茶藝表演開始。
預(yù)設(shè)1：
鳳凰三點頭，說“三”的意義。
三個杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。
預(yù)設(shè)2：
敬奉香茶——給臺下會品之人。說說喝茶體會。
提示：
品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品質(zhì)；三品，茶的藝術(shù)，品得人生。
幼兒園教案茶文化篇十
在現(xiàn)代社會，茶文化越來越被人們所關(guān)注，尤其是對于中國這個茶文化發(fā)源地來說，茶文化更是千百年來一直扮演著非常重要的角色。近日，我參觀了一所幼兒園，那里有著一場非常有趣的茶文化體驗活動。在這里，我將分享一些我在這個活動中所得到的心得體會。
第二段：活動介紹。
幼兒園的茶文化活動是非常有趣的，讓孩子們能夠通過自己的親身體驗來學(xué)習(xí)中國文化。最開始，孩子們被引導(dǎo)著欣賞聞茶香，看茶色，聽茶音，不同的感官體驗?zāi)軌蜃尯⒆觽兏玫睦斫獠栉幕?。然后，孩子們還能夠親手操作，學(xué)習(xí)茶具的使用和茶葉的沖泡，這樣的親身體驗讓孩子們深深地體會到了中國古老文化的魅力。
第三段：茶文化的教育意義。
茶文化的教育意義非常廣泛，首先，教學(xué)茶文化可以幫助幼兒認(rèn)識時間和空間，提高孩子們的觀察力和感知力。在茶藝表演過程中，孩子們通過展示茶具和茶法的不同，可以更好地了解時間和空間的變化，因此可以從多個角度來學(xué)習(xí)茶文化，從而提高他們的思維邏輯能力和經(jīng)驗。
第四段：茶文化的文化特色。
通過茶文化活動，孩子們能夠理解中國古老文化的獨特之處。茶文化是中國的重要文化之一，它可以讓外來文化在中國得到認(rèn)同和融合，同時，茶文化也是中國人傳統(tǒng)美學(xué)的代表，傳承下來了代代相傳的中華文化。在茶文化活動中，我們可以看到中華文化的獨特風(fēng)格和魅力。
第五段：結(jié)論。
茶文化活動是一種非常好的傳統(tǒng)文化教育方法。通過茶文化的感官體驗和實際操作，孩子們能夠深刻地體會到中國古老文化的魅力。向孩子們傳達(dá)我們傳統(tǒng)文化的價值，讓他們更加了解和認(rèn)識中國文化，也為中華文化的傳承與發(fā)揚(yáng)做出了重要貢獻(xiàn)。
幼兒園教案茶文化篇十一
通過了解歷史悠久的中國茶文化，激發(fā)了學(xué)生對祖國的熱愛，滲透愛國主義教育，教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。通過實物觀看，觀看茶藝表演，動手沖泡茶葉的一系列的活動，使學(xué)生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知識。培養(yǎng)學(xué)生在活動中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的能力。
活動形式以班或小隊為單位，在老師的指導(dǎo)下活動。
收集查閱有關(guān)的資料、制作相關(guān)的課件。
通過了解歷史悠久的中國茶文化，激發(fā)了學(xué)生對祖國的熱愛，滲透愛國主義教育，教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。
培養(yǎng)學(xué)生在活動中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的能力。
同學(xué)們，我們都知道中國是茶的故鄉(xiāng)，歷史悠久。人們常說："早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見，茶在日常生活中有著很重要的地位。通過上一階段的實踐，我們已經(jīng)知道了茶的一些基本知識，然而，茶是一個學(xué)問很深的話題，要想進(jìn)一步了解它，我們必須進(jìn)行深入地探討與研究，同學(xué)們，你們想當(dāng)一回茶博士嗎?這節(jié)課，我們來繼續(xù)研究有關(guān)茶的知識。(板書課題：茶文化)
(1)茶的起源小組
茶，是中國第一國飲，想了解這幾千年歷史的國飲，您來對了地方!茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史，中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國傳入。
茶葉已經(jīng)發(fā)展成為“柴米油鹽醬醋茶”人們生活日用品，更是我國少數(shù)民族“寧停三日飯，不停一日茶”的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是這樣記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公，盛于周朝。”茶葉作為藥用，記載最早是《神農(nóng)本草經(jīng)》：神農(nóng)品嘗百草，遇到七十二毒，用茶而解毒。
李時珍的《本草綱目》中記載：“茶的味道很苦，卻最能降火，又能解酒食的毒，使人神思清爽，不昏不睡?！薄冻圆桊B(yǎng)生記》中記載有：“茶是養(yǎng)生的仙藥，有延年的妙用?！睎|漢上層社會把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。到了漢代茶已成商品，漢代王褒的《僮約》中記載了我國最早的茶葉市場。到了唐宋時期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓，宋代王安石說：茶的作用，等于米鹽，不可一日沒有。茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲，到南北朝時開始把鮮葉加工成茶餅。后來唐代又創(chuàng)制了蒸青團(tuán)茶;宋代創(chuàng)制了蒸青散茶;明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶，黑茶、紅茶、花茶等;清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國的云、貴、川高原向全國傳播，古有“蜀地茶稱圣，蒙頂?shù)谝患摇钡恼f法。秦統(tǒng)一中國后，茶葉順長江而下傳遍半個中國，現(xiàn)在我國有17個省，900多個縣產(chǎn)茶。又從我國沿海傳向世界50個國家和地區(qū)。
茶起源小組詳細(xì)的介紹了茶是如何起源的，說的很棒。中國的茶葉，世界聞名，你們想認(rèn)識我國的十大名茶嗎?掌聲歡迎名茶小組給我們介紹中國的十大名茶。
(2)十大名茶小組
白毫銀針這是一種白茶，產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細(xì)長如針，因而得名。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀;湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作時未經(jīng)揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時間應(yīng)稍延長。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國內(nèi)著名的名茶，常被作為高級禮品。祁門紅茶祁紅是祁門紅茶的簡稱。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池。
祁紅產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹生長，。祁紅外形條索緊細(xì)苗秀，色澤烏潤，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香。祁紅茶宜于清飲，但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。
六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。
杭州龍井龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細(xì)觀賞，真可說是一種藝術(shù)享受。
安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜，制成的茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。近年來，發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后，鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍名樅茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和巖石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。
云南普洱產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上，還在于它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。秀甲天下的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
名茶小組準(zhǔn)備的可真充分，不僅搜收集了精美的圖片，而且還采集了十大名茶，介紹的很精彩，使我們進(jìn)一步認(rèn)識了十大名茶的特點，讓我們用熱烈的掌聲對名茶小組的同學(xué)表示感謝。我們已經(jīng)了解了茶的起源、認(rèn)識了十大名茶，茶對我們的健康有什么好處呢?請茶健康小組的同學(xué)來告訴我們其中的科學(xué)道理。
3、茶與健康小組
經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達(dá)500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等，它們對人體有較高的營養(yǎng)價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸，還可以補(bǔ)充人體需要的礦物質(zhì)元素
聽了茶健康小組的研究匯報，我們知道了，茶與我們的健康息息相關(guān)，怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?最后，讓我們用熱烈的掌聲歡迎茶藝小組為我們做資料匯報。(板書：茶藝)
4、茶藝小組
5、沖泡
下面，我們就以小組為單位沖泡一壺好茶，讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國的名茶，要求：首先，請同學(xué)們商量一下，你們小組想品嘗哪種名茶，想好后到名茶小組取茶，然后，在我這，取水，沖泡茶，最后，請同學(xué)們來品茶，也可以，把你們沖泡的茶送給聽課的老師，讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國的名茶。在活動過程中，一定要注意安全?，F(xiàn)在，咱們來比一比，哪個小組同學(xué)沖泡的茶，味香、色佳、濃淡適宜?活動開始。(放音樂、學(xué)生活動)
老師和同學(xué)們都品嘗了沖泡的中國名茶，味道很純正。
幼兒園教案茶文化篇十二
1、在觀察中，發(fā)現(xiàn)小兔子的可愛，產(chǎn)生喜愛動物的情感。
2、學(xué)習(xí)用各種方式感知兔子的主要特征和生活習(xí)性。
活動準(zhǔn)備。
1、課件-可愛的兔子。
2、實物小兔1只、兔子吃的胡蘿卜、白菜、青草各少許，竹籠子一個。
活動過程。
一、導(dǎo)入。
1、將兔子抱進(jìn)活動室，激發(fā)幼兒興趣。
2、請小朋友看看，今天是誰也到我們教室來了?(兔子)，小兔子可愛嗎?(可愛)。
它有兩只什么樣的耳朵?(長長的耳朵)，我們把它起名叫《長耳朵兔子》好聽嗎?
下面我們一起看看長耳朵兔子，它有哪些方面特征。
二、展開。
1、運(yùn)用各種方法感知兔子的主要特征和生活習(xí)性。
指導(dǎo)語：
(1)看一看，兔子長什么樣?你最喜歡兔子的哪個部位。
(逐一觀察兔子的每一個部位，突出兔子的觀察與認(rèn)識)。
(2)摸一摸，大膽說出你的感覺。
(如：兔子的毛白白的，毛茸茸的很光滑)。
(3)學(xué)一學(xué)兔子是怎樣走路的。
請一幼兒上來示范兔子跳的動作。
然后問大家：兔子是怎樣走路的?(蹦蹦跳跳)。
(4)兔子喜歡吃什么?(胡蘿卜、白菜、青草)請一幼兒喂兔子。
2、編兒歌：小兔子。
(1)請小朋友用幾句話把兔子長什么樣說清楚，編成兒歌好嗎?
綜合小結(jié)：
耳朵長，尾巴短，一張嘴巴分三瓣。
后腿長，前腿短，蹦蹦跳跳真可愛。
(2)幼兒學(xué)兒歌。
3、小實驗：兔子的耳朵是怎樣轉(zhuǎn)動的?
(1)將小兔放入竹籠子里，教師提醒幼兒要注意觀察兔子的耳朵會不會轉(zhuǎn)動。教師猛然擊掌。
然后請幼兒玩玩兔子的耳朵有沒有轉(zhuǎn)動的?兔子的耳朵是怎樣轉(zhuǎn)動的?問什么地方轉(zhuǎn)動?(向上、向后)。
(2)請幼兒擊掌，再實驗一次。
4、帶小兔子到草地上玩耍。
教師：請小朋友注意觀察小兔子的動作，不要驚嚇小兔子。
三、活動結(jié)束。
德育教育。
小兔子很可愛，也很逗人喜歡，如果小朋友家里飼養(yǎng)有小兔子，注意觀察吃東西的神態(tài)，有人經(jīng)過時的表現(xiàn)等等。
小兔子也很善良，要向它學(xué)習(xí)講衛(wèi)生、愛清潔，做個乖孩子好嗎?
幼兒園教案茶文化篇十三
活動目標(biāo)：
1、圍繞“迎新年”這一話題，清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。
2、安靜傾聽同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。
3、通過參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與節(jié)日慶祝活動的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：活動室里布置過新年的情境，如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的'新年倒計時、愿望樹、每人準(zhǔn)備一個禮物。卡紙裁剪成賀卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機(jī)等。
2、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備：豐富有關(guān)過新年的知識經(jīng)驗，如：讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯(lián)歡活動、放焰火等活動。
3、事先取得家長的配合，在教學(xué)活動后的日子里給自己的孩子送禮物。
活動過程：
(一)通過談話，激發(fā)迎新年的愉快情緒。
1、引導(dǎo)幼兒觀察活動室的變化，激發(fā)幼兒的愉快情緒。
師：發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?
引導(dǎo)幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
師：是為了迎接什么節(jié)日的到來?
2、新年倒計時。
師：離“新年”還有幾天?
小結(jié)：一年中的第一天，也就是新年的第一天，也叫“元旦”，那天，全世界人民都要慶祝新年的到來。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(2)師：小動物是怎樣迎接新年的?
(二)出示新年老人的禮物，鼓勵幼兒大膽講述。
1、師：昨天，新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看新年老人的禮物：一張賀卡和一棵新年愿望樹。
2、師：過了新年，還有誰也長大了一歲?
啟發(fā)幼兒說出周圍的人，親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁，表達(dá)自己的愿望。
師以神秘的口吻告訴幼兒：這是一棵神奇的“愿望樹”，只要對著“愿望樹”說出自己的愿望，你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。
啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想實現(xiàn)的愿望。請配班教師幫忙記錄下來，掛在“愿望樹”上。
4、播放“新年老人”的錄音，萌發(fā)對新年的期盼。
新年老人：孩子們，你們的愿望我都聽見了。新年快要到了，你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
(三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹”，用多種方式迎接新年。
1、師：新年快要到了，我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?
幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
第一組：制作賀卡。
材料：卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組：制作彩鏈、擰花、剪窗花，繼續(xù)豐富活動室里的布置。
材料：各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組：裝扮“新年愿望樹”。
在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”，高興地唱、跳，交換新年禮物，再次感受濃濃的新年氛圍。
(四)活動延伸：
請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現(xiàn)許下的愿望。
教研組評析。
(一)選材。
豐富多彩的新年蘊(yùn)含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素，如，新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等，是幼兒學(xué)習(xí)的教材，教師能根據(jù)幼兒的談話及時捕捉教育契機(jī)，從選材來看，所選內(nèi)容很恰當(dāng)，很合時機(jī)，是幼兒喜聞樂見并感興趣的。
(二)從組織實施來看。
1、讓環(huán)境說話。陳鶴琴先生在教育的原則中指出：“注意環(huán)境、利用環(huán)境?！痹诨顒又?，教師和幼兒共同進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè)，讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛。
2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點，創(chuàng)設(shè)一個能激發(fā)情緒的情境：首先，把“新年”擬人化——“新年老人”，并巧妙地利用禮物“愿望樹”，啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望，接著，用多種方式迎接新年老人，如裝扮“愿望樹”，然后，圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物。在這個情境中，孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨，能大膽地表達(dá)，很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺地進(jìn)入情境，感受大家一起談話的愉悅，從而提高口語表達(dá)能力。
(三)從師幼關(guān)系看。
小班幼兒是言語習(xí)慣養(yǎng)成的時期，而小班孩子的良好語言習(xí)慣就是大膽地說出自己的心里話。此活動，孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動的，使幼兒想說、敢說，接著，帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動，從孩子的活動表現(xiàn)可以看出幼兒的活動熱情非常高。整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中，幼兒的語言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展，幼兒在有趣的活動中體驗快樂，獲得了發(fā)展。
設(shè)計思路：
幼兒園教案茶文化篇十四
1、了解我國是茶樹的原產(chǎn)地，種茶、制茶、飲茶都源于中國。
2、了解我國是茶文化的發(fā)祥地，了解陸羽《茶經(jīng)》，盧工的《茶歌》。
3、感受博大精深的中國茶文化。
1、了解我國是茶樹的原產(chǎn)地，種茶、制茶、飲茶都源于中國。
2、了解我國是茶文化的發(fā)祥地，了解陸羽《茶經(jīng)》，盧工的《茶歌》。課時安排：一課時
圖片
出示茶圣陸羽像：唐朝陸羽寫的《茶經(jīng)》是世界上的第一部記述栽茶、制茶、評茶、茶葉性質(zhì)的著作，因此我國有“茶的祖國”、“茶的故鄉(xiāng)”之稱。
（一）我國是茶樹的原產(chǎn)地
1、介紹我國是茶樹的原產(chǎn)地，也是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。世界各國飲茶和產(chǎn)茶知識最早都是由我國傳入的。
2、介紹我國茶樹的原產(chǎn)區(qū)。
（二）中國是茶文化的發(fā)祥地
1、茶文化發(fā)祥于中國，傳遍了世界。（日本、國）
2、陸羽《茶經(jīng)》，陸羽被后人奉為“茶圣”；宋徽宗的《大觀茶論》；盧工《茶歌》。
3、討論陸羽、宋徽宗、盧工對茶文化傳播有哪些貢獻(xiàn)？
（三）課堂總結(jié)
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲？
（四）作業(yè)布置
1、茶樹原產(chǎn)于哪個國家的那個地區(qū)？
2、什么人被奉為“茶圣”？他對茶文化的傳播有什么貢獻(xiàn)？