演講稿的主體部分要圍繞主題展開，結(jié)構(gòu)合理、條理清晰，并通過實例、數(shù)據(jù)等方式支持觀點。演講稿的長度要適中，既不能過長，也不能過短，以保持聽眾的興趣并傳達足夠的信息。以下是小編為大家收集的演講稿范文，僅供參考，希望能給大家?guī)硪恍﹩⑹尽?BR> 餐廳服務(wù)員演講稿篇一
(尊敬的張董)。
(尊敬的顏總)，親愛的太陽伙伴們。
大家下午好。
我是度假村茶餐廳副主管劉s_。
我這次競選度假村茶餐廳主管一職。
我競選的第一個理由：薪酬待遇。如果競選成功，我每個月的工資將從原有基礎(chǔ)上每個月提高100塊錢，一年下來就是1200塊，再加上其他一些額外的補助，我相信，沒有意外的話，從副轉(zhuǎn)正，我一年就可以多領(lǐng)1個月的工資。
我的第二條競選理由：向前看。工作生涯，人都要爭取往高處走，無論每走一步多么微不足道，多么麻煩，都要有不畏艱難，順著臺階一級一級往上攀登的勇氣。為了培養(yǎng)這份勇氣，我今天站在了這個演講臺上。
我的第三條競選理由，是為競選成功做打算的，關(guān)于責(zé)任!不在其位，不謀其事。我一旦競選成功，領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)必然增加，肩上的擔(dān)子加重，責(zé)任也隨之變大，我會自覺地承擔(dān)更多責(zé)任，為了鍛煉自己的能力，為了提高員工的工作積極性，也為了公司的營業(yè)收入。
我的第四條競選理由，[蓮山課件]是我對經(jīng)營茶餐廳的一些想法：
(1)將茶水間里面多余的物品騰到后面的洗滌間去，在茶水間前面安裝一個吧臺，秋夏兩個季節(jié)，茶水間里面可以提供新鮮果汁和奶茶系列，更多的時候幫客人泡茶，提供茶水，也可以調(diào)酒。吧臺人員由主管和服務(wù)員輪流擔(dān)任，給他們做各項技能的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。
(2)當(dāng)煲仔飯系列推出之后，可以制作菜單卡片，用盒子裝著，放在度假村、溫泉山莊床頭柜邊上。如果情況允許，也可以在附近賓館的前臺放置此類卡片。煲仔飯系列宜價格適中，樹立品牌和口碑效應(yīng)，借助灰湯飛速發(fā)展這股東風(fēng)，推動金太陽灰湯農(nóng)莊度假村茶餐廳這別致的快餐文化模式的長遠進程。
我的演講完畢。
謝謝大家。
餐廳服務(wù)員演講稿篇二
尊敬的各位來賓，親愛的朋友們：
大家好！
在這個美味頻出的夏季，我們xx自助餐廳經(jīng)過兩個多月的裝修和準備，在各界領(lǐng)導(dǎo)、親朋好友的關(guān)心和支持下，今天正式迎來了開業(yè)的喜慶時刻！我們xx自助餐廳，終于開業(yè)啦！
xx自助餐廳的建成，首先要感謝的是我的老婆，是她支持我做這件我一直都想要做卻不敢做的事情，是我的老婆告訴我，年輕的時候不去嘗試一下，等到老了一定會后悔自己有很多想做的事情沒有去做。是??！雖說我開這個餐廳是想要盈利掙錢，但是這更是我的夢想啊，夢想不就是實不實現(xiàn)也一定要去試一試嗎？哪怕不是夢想，人生就一次，為什么不去多做一些自己喜歡的事情呢！就這樣，我開始籌劃餐廳的修建了。
我們xx自助餐廳的建成是凝聚了所有建設(shè)者的汗水的，也凝聚著我的親朋好友以及我老婆親朋好友的理解和支持，凝聚著上級領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心與厚愛，在這個激動人心的時刻，請允許我向所有的來賓朋友們鞠一個躬，謝謝你們，謝謝你們的支持和厚愛，沒有你們，我們的xx自助餐廳不會出現(xiàn)。
不知道在座的朋友是不是都那么的愛美食哈，我是一個特別熱愛美食的人，我從南到北去旅行，每到一個城市，我最先去的是那座城市的菜市場，我想要去看看有什么最新鮮的食材，也想買回家試試將其變美味。這一想法促使了我開一家餐廳。
又是什么促使我開一家自助餐廳呢？是我以前還在上學(xué)時，去一個單位實習(xí)，那個單位的食堂里面就是自助餐的形式，每天都有從不重樣的食物在等著我工作結(jié)束了之后去吃，這讓我這個美食愛好者能夠不用選擇，就能吃到自己想吃的食物，唯一要做的就是每一種美食都只吃一點點就可以了。如果開一家普通的餐廳，一定還是會有像我這樣愛好美食的食客為了吃到自己喜歡的菜而不惜花費血本點一桌子的菜，這樣不僅浪費了食物，也浪費了自己的金錢以及我們餐廳工作人員的心血，所以我將我的這家餐廳打造成了一家自助餐廳，也就是現(xiàn)在模樣了。
今天大家就能夠嘗一嘗我們店的手藝了，每一種料理都可以嘗一點點哦！謝謝大家！
餐廳服務(wù)員演講稿篇三
大家好!
很榮幸能夠有這樣一個機會在東莞與大家歡聚一堂!
今天我們不需要感謝cctv呵呵，但卻必須衷心地感謝這次評比活動的策劃者和組織者，感謝人力資源的精心策劃，讓全體諾亞舟員工感受到高層所倡導(dǎo)的人文關(guān)懷，我代表所有的獲獎人員感謝你們!
同時，我們更要感謝與我們朝夕相處、并肩作戰(zhàn)的全體諾亞舟同仁!在評選的過程中，正是每一位諾亞舟人的主動響應(yīng)，才有我們這xx個人的閃亮登場!據(jù)我們部門的同事和我說，我所在的教育科技北京分公司在投票的最后一天，由行政號召大家為我投票，每個部門，甚至是每個分公司都表現(xiàn)出前所有的凝聚力，都在為自己的同事拉票，教育科技深圳公司的同事們也給我投了票。所以，我想說，感動諾亞舟的不是我，而是諾亞舟感動了我!
感謝諾亞舟提供了這樣一個廣闊而又充滿人性化的發(fā)展平臺，讓我們每一個人在不同的崗位上展示自己的才華和理想!也讓我能夠如此榮光地與大家正式相識，得以讓大家傾聽我的心聲!
教育是一項功德無量的事業(yè)，我非常榮幸能夠與這么多的人一起做一件如此有意義的事業(yè)，讓我心中充滿快樂與幸福!對于我來說，20xx算是經(jīng)歷人生一劫，“生命”這二個字從未像現(xiàn)在一樣能讓我感動，小品里小沈陽說“人這一生可短暫了，眼睛一睜一閉一天過去了，眼睛一閉不睜一輩子過去了!”呵呵!我們每個人把每天至少八個小時的生命用在了工作上，如同兄弟姐妹，甚至比兄弟姐妹相處的時間還要長!
感謝諾亞舟讓我們在有限的生命中有緣彼此相識，親愛的兄弟姐妹們，請珍惜自己的生命吧，把我們的心胸放得更加寬廣，把我們的目光放得更加高遠!
諾亞舟正處于一個極速發(fā)展的時期，需要每個環(huán)節(jié)、每個部門都團結(jié)在一起，我們是一個大家庭，一榮俱榮，一損俱損，每個人的崗位可能都是極其平凡的，但正是若干的平凡經(jīng)過長年的堅持與奮斗，才能締造一個真正強大的諾亞方舟!
餐廳服務(wù)員演講稿篇四
1、做好前臺接待工作，按照餐廳服務(wù)標(biāo)準和程序（特別注意速度和準確性）為客人提供餐飲服務(wù)。
2、清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。
3、準備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。
4、懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。
5、完成當(dāng)班經(jīng)理分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。
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餐廳服務(wù)員演講稿篇五
日）。
尊敬的各位評委：
大家好！首先很感謝學(xué)校給我××公司這次參加競標(biāo)的機會，我們感到十分榮幸。
我××公司是依托老茂餛飩館和濟寧老茂食品廠成立的專業(yè)餐飲公司，注冊資金100萬元。老茂餛飩館始創(chuàng)于一九九七年五月，現(xiàn)已是一家集創(chuàng)業(yè)連鎖、生產(chǎn)銷售為一體的獨資企業(yè)。在“創(chuàng)造特色口味、樹立孔孟文化品牌”的企業(yè)理念的指導(dǎo)下，傳承中華名吃，領(lǐng)先快餐消費，品質(zhì)服務(wù)卓越，企業(yè)迅速發(fā)展。2005年，成立濟寧老茂食品廠，并成為濟寧地區(qū)第一家通過國家qs質(zhì)量安全認證的正規(guī)廠家。2008年，開始向全國招商加盟，老茂餛飩的品牌在山東的知名度與日俱增，老茂餛飩創(chuàng)業(yè)連鎖店先后在濟寧市區(qū)及周邊縣市發(fā)展起來，慕名而來者口碑相傳?，F(xiàn)結(jié)合實際，將我公司擬定的經(jīng)營方略做一個簡單的介紹。
首先，明確一個宗旨，即全心全意為廣大師生服務(wù)。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《濟寧市學(xué)校食堂管理暫行規(guī)定》，加強管理，為師生提供營養(yǎng)、安全的餐飲服務(wù)，保障師生員工身體健康。
其次，建立健全食堂經(jīng)營制度。“不以規(guī)矩，不成方圓”。任何企業(yè)的發(fā)展都離不開一份健全完整行之有效的制度。采取公司化經(jīng)營模式，實行目標(biāo)管理責(zé)任制，統(tǒng)籌管理，垂直管理，橫向協(xié)調(diào)，找準自己的市場定位。我們服務(wù)的對象是廣大學(xué)生消費群體，所以事事都要站在學(xué)生的立場上考慮，立足實際，定制合適的目標(biāo)以及管理方案。
第三，秉承“安全第一”信念，嚴格把好把好食品安全關(guān)。教育涉及千家萬戶的切身利益，學(xué)生在家都是“小皇帝”，這就就決定了學(xué)校食堂的性質(zhì)的特殊性和食堂工作重要性?！皩⑷诵谋茸孕摹?，我們對待學(xué)生將像自己的孩子一樣盡心盡意。我們一定會把好原材料的采購、貯存、加工和銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。將聘請持有資格證、健康證并且負責(zé)任的廚師和餐廳工作人員。根據(jù)季節(jié)的變化制作出菜品齊全的飯菜供學(xué)生們選擇。嚴格要求進貨渠道的可靠性。價格、品質(zhì)貨比三家，到正規(guī)的市場購買安全合格的食品材料。堅決不到無證經(jīng)營的店面采購蔬菜肉類，更不能貪圖便宜購買有問題的原材料。要有計劃的烹飪飯菜，不存放剩飯剩菜，保證學(xué)生每天都能吃到新鮮的飯菜，嚴格管理廚房內(nèi)部人員，監(jiān)督廚師做好每一頓飯菜。
最后，嚴格把好食堂衛(wèi)生關(guān)。在學(xué)校食堂中，保持食堂的衛(wèi)生整潔顯得尤為重要。建立食堂及設(shè)施清潔制度，聘請專職保潔員。安排專人進行餐具的清洗和定時消毒，保證使用過的餐具再次循環(huán)使用的時候干凈衛(wèi)生，無雜質(zhì)痕跡，無油膩感。食堂的整體衛(wèi)生安排專人每天進行多次打掃，不留死角，特別是廚房內(nèi)部的衛(wèi)生保證不出現(xiàn)臟亂現(xiàn)象。保證每天三次就餐前物品的整齊清潔。我們定期為廚師進行身體檢查，特別是在季節(jié)性傳染疾病多發(fā)期間，加大對廚房人員身體健康情況的檢查，確保直接接觸學(xué)生飯菜的人員身體健康，無疾病隱患。
如果這次競標(biāo)成功，我公司將在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下竭誠服務(wù)于學(xué)校，和學(xué)校保持高度一致，服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。立足于服務(wù)學(xué)生服務(wù)學(xué)校，寧肯少掙錢、不掙錢，也要讓我們的學(xué)生吃好，飯菜營養(yǎng)搭配合理，讓每個學(xué)生吃好每一頓飯，感受到學(xué)校像家庭般的溫暖。我們將積極配合、主動接受、隨時迎接學(xué)校及上級部門的檢查，歡迎老師學(xué)生們的監(jiān)督指正！
謝謝大家！
競標(biāo)人：×××。
餐廳服務(wù)員演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
如果我能競聘上領(lǐng)(來自)班這一職，我將做好以下幾點：
５．完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)．
公司的發(fā)展勢頭迅猛．只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺．現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
謝謝！
餐廳服務(wù)員演講稿篇七
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
您們好！今天是漢中服務(wù)區(qū)餐廳正式開業(yè)的日子，在這個喜慶地日子里，我感謝各位領(lǐng)導(dǎo)各位朋友對服務(wù)區(qū)餐廳部的支持和關(guān)愛，對你的到來我表示熱烈的歡迎和由衷地感謝！
金秋時節(jié)、碩果飄香，在這個收獲的季節(jié)，漢中服務(wù)區(qū)餐飲部也即將迎來10月16日正式開業(yè)的慶典，這標(biāo)志著餐廳將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起。（停頓）。
在這里，我謹向付出辛勤勞動的餐廳員工，分公司領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)區(qū)管理人員以及關(guān)心支持餐廳發(fā)展的各位朋友和同仁表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們餐廳的即將開業(yè)。在此，我代表服務(wù)區(qū)管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝!
位培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)，進一步提高了員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。后期的廚具以及餐廳配套設(shè)施在九月下旬也陸續(xù)到位，全體員工抱著對工作認真負責(zé)的態(tài)度，積極打掃衛(wèi)生、熟練掌握鋪臺擺臺與托盤的技能，在本服務(wù)區(qū)經(jīng)理、管理人員及全體員工的共同努力下，十月一日餐飲部試營業(yè)終于成功完成。
一、干凈整潔。餐品數(shù)量多樣化、品種特色化、葷素搭配，環(huán)境衛(wèi)生干凈、質(zhì)量達標(biāo)，杜絕發(fā)生顧客對餐飲服務(wù)的投訴。值得一提的是餐飲部在接待十月十六日“成都軍區(qū)”及十月二十二日“蘭州軍區(qū)”就餐時，所準備菜品豐富、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)周到，得到了他們上下一致的好評和充分地肯定。
本服務(wù)區(qū)餐飲部決心在公司英明領(lǐng)導(dǎo)下，樹立“以人為本、科學(xué)發(fā)展、綠色環(huán)?！钡睦砟睿粩鄤?chuàng)新改進，爭取達到“社會效益和經(jīng)濟效益”雙豐收的目標(biāo)。
崗敬業(yè)，盡心盡力把漢中服務(wù)區(qū)餐飲部打造成西漢線有品味、有檔次、有影響的星級服務(wù)區(qū)餐廳。
最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友身體健康，事業(yè)興旺！祝服務(wù)區(qū)餐廳可業(yè)大吉，生意興??！
謝謝大家！
餐廳服務(wù)員演講稿篇八
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間，我在這里的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了一個多月。但是，不管過去多長時間，我對自己在職業(yè)生涯中第一個舞臺的經(jīng)歷和感受永遠忘不了。以下是小編給大家?guī)淼膸灼髮W(xué)餐廳實習(xí)生演講稿，供大家參考借鑒。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：
我是中餐迎賓部的xx，我來自中國xx，避暑之都爽爽的xx，也是xx學(xué)校來綠島實習(xí)的一名實習(xí)生，在此期間我學(xué)到了很多，今天我演講的題目是我與酒店共成長。
一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程，迎來了充滿希望的2012年，回首過去的日子，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，我來到這里的時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，都是我人生中的一筆財富。
再過幾天是酒店開業(yè)一周年的大喜日子，首先我在這里感謝酒店給我提供這個展現(xiàn)自我的平臺，同時也感謝這一年多以來全體同仁在工作上給予我的配合和生活上的照顧。謝謝你們.作為一名服務(wù)行業(yè)的工作者，團隊精神很重要，個人工作形象及生活作風(fēng)都會影響到整個酒店的聲譽，無論是客房的衛(wèi)生，還是餐飲服務(wù);無論是儀表儀容還是禮節(jié)禮貌;無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我最初只知道看表面，現(xiàn)在卻懂得了透過現(xiàn)象看本質(zhì)，這是我的一個進步，一個很大的收獲，一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦、雖然緊張，但是我學(xué)會了很多。
每一位員工的收獲和進步都離不開企業(yè)和每一位領(lǐng)導(dǎo)的引導(dǎo)和幫助，而我們也都伴隨著綠島的成長。我們綠島之所以能快速發(fā)展，這離不開酒店管理者們高瞻遠矚的戰(zhàn)略思路。今天，我看到的綠島是一個充滿活力和較強競爭力的企業(yè)，再這里的每一天，我都能看到希望。
從美好的校園生活到現(xiàn)實社會，綠島是我的第一份工作，起初讓我接受不了的是我來到這里的天氣，是那么的炎熱，為此還曾中過署.又是生活習(xí)慣的不適應(yīng)，可謂吃不下睡不著，時常想念家鄉(xiāng)的種種，正是因為這一切一切的不適應(yīng)，讓我打起了退堂鼓，去年我曾欲辭職回家，但是在部門領(lǐng)導(dǎo)的開導(dǎo)下，我還是請假回去了，回到我那想念的故鄉(xiāng)，我才發(fā)現(xiàn)我是那么的愛我的工作，在家不過幾日我就回來上班。正因為這樣回到綠島，我很認真的對待我的工作，通過自己的努力不久我從一名迎賓員晉升到領(lǐng)班，平靜美好的生活一直持續(xù)到今年的一月，都說新的一年新的開始，對我來說卻有一個小的插曲，在1月7號晚上下班經(jīng)過斑馬線時一輛黑色汽車從我腳上壓過，在同事的幫助下我被送到醫(yī)院，診斷才發(fā)現(xiàn)腳趾骨折，醫(yī)生說要一個月才能康復(fù)，當(dāng)我領(lǐng)導(dǎo)聽到這個消息，馬上趕到醫(yī)院，領(lǐng)導(dǎo)的舉動讓我感到感動，同時又感到了內(nèi)疚，感動的是領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的關(guān)心，內(nèi)疚的是領(lǐng)導(dǎo)為了看我導(dǎo)致感冒，正是綠島的人性化管理讓我堅信回綠島上班是正確的。
當(dāng)然，事物的發(fā)展是具有兩面性的，綠島國際酒店在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，但只要我們找到了解決問題的方法，各個擊破，我們就會更上一層樓。競爭，是企業(yè)最大的發(fā)展動力，如果沒有競爭，我們便會滯后，無法提升。所以要想綠島具備較強的競爭力和活力，光靠哪一個人都是不夠的。我們?nèi)w綠島人都必須齊心協(xié)力，積極進取，將每一個人的努力匯集到一起，這樣我們才能為綠島這個品牌貢獻一份薄力。
作為這里的基層員工，我會根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，協(xié)助酒店的日常運作和各部門的工作，把禮節(jié)禮貌融入到工作中的方方面面,我希望自己和每一位同仁相互監(jiān)督,共同進步。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)。所以，在新的一年中我會繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤。
總結(jié)。
最后祝愿酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，一帆風(fēng)順;祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
我叫冉小慶，是銅仁市碧江區(qū)職業(yè)學(xué)校到沿河縣人民醫(yī)院實習(xí)的學(xué)生，很榮幸有這個機會站在這里代表我們學(xué)校的實習(xí)生發(fā)言。在這里，我首先要代表我們學(xué)校的實習(xí)同學(xué)向沿河縣人民醫(yī)院致以衷心的感謝，感謝醫(yī)院對我們的精心培養(yǎng)，給了我們這次實習(xí)的機會;向我們的代教老師們致以衷心的感謝，感謝你們對我們的照顧，感謝你們對我們的包容，感謝你們對我們的辛勤教導(dǎo)，讓我們在踏上崗位之前擁有了如此良好的實踐機會。
記得實習(xí)的第一天，當(dāng)我們穿上潔白的護士服走進醫(yī)院的那一刻，我的心情特別激動，暗自告訴自己：我是一名真正的醫(yī)護工作者了!剛開始的幾天，我們總覺得幫不上什么忙，每天只能跟在老師的身后轉(zhuǎn)悠，心想是不是我們在學(xué)校學(xué)習(xí)得不夠扎實，為什么老師不讓我們上手操作呢?我們的內(nèi)心就產(chǎn)生了挫敗感，但我們這些小心思全被老師看出來了，老師說，“病人不是道具，不是實驗品，讓你們跟在我們身后轉(zhuǎn)悠是給你們機會學(xué)習(xí)，先觀察再實踐，我們也是這樣經(jīng)歷過來的，能理解你們的心情”。老師的話干凈利落，就像老師嫻熟穩(wěn)妥的護理技能，一下子點醒了我們，任何事都有個過程。從那以后，我們每天都跟在老師的身后，不想放過老師的任何一個操作瞬間，每個操作我們都會認真觀察，認真學(xué)習(xí)，就這樣我們護理操作技能的提高很迅速。
記得有一次，只有我跟老師上晚班。突然，老師大老遠就叫我，我急忙跑過去，只見老師說：“走，輸液去”，當(dāng)時我慌了，因為我還從來沒有親自上過手呢?老師看見了我慌張的眼神說：“怎么?不會是不敢吧?我一邊說敢一邊跟著老師來到病床旁，老師讓我去操作給病人輸液，我把輸液器空氣排好后，給病人扎上壓脈帶，認真挑選輸液血管，然后仔細消毒，然后進行穿刺，但是最后還是因緊張而失敗，病人見我是個新手并沒怪我。最終還是老師操作的，只見老師一針到位。我有些氣餒，回到護士站，老師鼓勵我說，這個沒有什么，多練習(xí)幾下就好了!我銘記了老師的教誨，實習(xí)的日子里，我們不僅要學(xué)會做事，更要學(xué)會做人，實習(xí)中我們要不斷的充實自己的理論知識與操作技能。在生活上我們要處理好同學(xué)，家屬與病人之間關(guān)系，因為良好的護患關(guān)系是非常重要的，在實習(xí)中我們也要了解溝通的重要性，體會到了溝通給工作帶來的方便，更給我們生活帶來了歡笑，當(dāng)我們與病人相處時，用我們一顆真誠的心去與他們溝通，用我們的心去感受他們的病痛，了解他們的需求，讓他們充分的相信我們，讓他們在一個健康，融洽，溫馨的環(huán)境下康復(fù)。
在這幾個月里，我們學(xué)到了許多書本上沒有的知識。每一個人也都有了自己的收獲，收獲了心中的那份經(jīng)歷、那份感受、那份回憶!我們體會到了作為一個普通醫(yī)護工作者最真實的感受。這段日子里，經(jīng)歷實習(xí)的酸甜苦辣，這都將是我們?nèi)松械囊淮蝹ゴ蠼?jīng)歷，將是我今后走向工作崗位后的一筆財富。我們的目標(biāo)是：以做一名高素質(zhì)新時代醫(yī)護工作者為出發(fā)點，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自我，不斷超越自我，努力工作，積極奉獻社會。最后，祝沿河人民醫(yī)院蒸蒸日上，輝煌騰達!祝各位領(lǐng)導(dǎo)和老師們身體健康，工作順利，家庭幸福!希望同學(xué)們學(xué)以致用，前程似錦!謝謝大家!
各位尊敬的老師、同學(xué)們好：
我是數(shù)學(xué)系一班---，我的實習(xí)學(xué)校是清華中學(xué)。
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間，我在這個中學(xué)的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了一個多月。但是，不管過去多長時間，我對自己在職業(yè)生涯中第一個舞臺的經(jīng)歷和感受永遠忘不了。
實習(xí)期間，我的專業(yè)指導(dǎo)老師和班主任指導(dǎo)是同一位老師，自從實習(xí)第三周開始他就把課堂。
教學(xué)。
和班級管理工作都交給了我，瞬間感覺有些壓力。在我上完每一節(jié)課向他詢問對我的意見時，他總是一句話：“嗯，很好。”只是有時候多了一句：“你上課稍微放慢點速度?！蔽液芟Ｍ芙o我提出更多的批評意見。在這期間我必須自己完成備課、上課、批改作業(yè)、管理班級、以及從學(xué)生的反映中總結(jié)自己存在的不足。一下子幾乎忘記自己現(xiàn)在也還是個學(xué)生，當(dāng)然，令我感到欣慰的是，經(jīng)過這兩個月的實戰(zhàn)鍛煉，我終于有了進一步的成長。在這里，我從課堂教學(xué)和班級管理工作兩個方面跟大家淡淡自己的經(jīng)歷和建議。
首先，是課堂教學(xué)。第一次上講臺面對學(xué)生時，我并沒有感覺到緊張、羞澀，能夠很自然、完整的講完一節(jié)課。但是，后來我開始遇到問題了，學(xué)生存在的能力差異不同，教學(xué)進度的要求也很嚴格，我該如何把握讓每一個學(xué)生都能掌握好課本知識，并靈活運用到具體的解題當(dāng)中呢?面對這個問題指導(dǎo)老師沒有給我提出相應(yīng)的意見，后來我想了一個辦法，通過課余或者自修時間給那些跟不上的學(xué)生進行細心的輔導(dǎo)。由于時間問題，我暫時還不能斷定這種課堂輔助手段是否可行。在今后的教學(xué)中，我認為還是要繼續(xù)探索出解決這個問題的辦法，以達到最佳的教學(xué)效果。在教學(xué)上，通過與學(xué)生的交流，我逐漸掌握了一些可行的教學(xué)方法，讓學(xué)生能夠真正的掌握課本知識的運用，這就是我的收獲之一。通過不斷給學(xué)生講解題目，考驗了自己的耐心、細心，認識到針對不同能力的學(xué)生應(yīng)該用適當(dāng)?shù)恼Z言來跟他們交流，絕對不能打擊到學(xué)生的信心和自尊心。再者，是課堂氣氛問題。開始幾節(jié)課中，我特別的嚴肅，在我沒有提問學(xué)生的情況下，我不允許任何學(xué)生講話，我第一次上課就告訴他們，在課堂中有問題先舉手，不能隨便講話。后來就有學(xué)生討論：我們班來了一個更兇的數(shù)學(xué)老師。得知這個情況后，我借著班會時間與他們討論上課氣氛問題，通過討論，他們明白了我的心意，同時我也發(fā)現(xiàn)自己的不足，經(jīng)過雙方的交流我們的課堂效率確實有很大的提高。
第二，是班級管理工作。實習(xí)期間我感覺班級管理事務(wù)有些繁瑣，主要涉及到維持好班級秩序、做好學(xué)校與班級間信息的傳遞、與學(xué)生家長實時交流、組織班級參加學(xué)校各項活動、關(guān)注學(xué)生生活情況、對部分調(diào)皮學(xué)生進行幫教以及主持班會。事無巨細，為了做好每一件事，在著手事情之前，我都會認真思考這件事情該按照怎樣的程序來做，該如何把握好時間，哪些環(huán)節(jié)必須謹慎處理。成功總是光顧有準備的人，回顧在清華中學(xué)做過的那些班主任事務(wù)，沒有一件事情出現(xiàn)差錯。其中，令我收獲最大的是學(xué)校與班級的信息傳遞和與學(xué)生家長交流這兩件事。通過與學(xué)校不同部門干部和領(lǐng)導(dǎo)的溝通，我學(xué)會了自己應(yīng)該以什么樣的表情、言談和處事心態(tài)來處理好和同事以及領(lǐng)導(dǎo)間的關(guān)系。通過與學(xué)生家長的交流，我接觸了社會上不同職業(yè)和地位的人，在他們身上有著豐富的經(jīng)驗值得我們借鑒。當(dāng)然，也有最讓我頭疼的事情，對部分調(diào)皮學(xué)生的幫教。我們班有個同學(xué)，實在調(diào)皮!實習(xí)兩個月我一共和他單獨談過十幾次話，與他父親交流過兩次。我說一句話，他可以頂我三句話，理由特別多。最荒唐的一個理由就是，他認為自己一直都有很多壞習(xí)慣，一下子很難改掉。我對他動之以情，曉之以理。然而，情況并不樂觀。所以，這又是一個新的問題。主持班會也是一個重要的事情，老師和全班學(xué)生之間可以借這個時間進行交流，給全體學(xué)生做思想教育工作。同時，可以通過整個集體給我們反饋一些自己存在的教學(xué)問題和班級管理中的不足之處。
各位老師，各位同學(xué)：
大家下午好!
很高興能有機會站在這里跟大家聊聊我對社會實踐的感受和體悟。暑假期間我回到家鄉(xiāng)貴州省六盤水市，組織了當(dāng)?shù)氐脑谕馐∽x書的大學(xué)生成立愛心自愿小組，舉辦了面向小學(xué)生的為期兩周的愛心義務(wù)陪教活動。活動的內(nèi)容主要是以夏立營般寓教于樂的授課方式教給小朋友一些趣味英語，中國傳統(tǒng)文化以及歷史地理小常識等。我的家鄉(xiāng)雖然沒有貧窮落后到連溫飽都不能解決的地步，但是由于地處西南，云貴高原，造成了交通不便，經(jīng)濟落后，信息閉塞的現(xiàn)狀。回去后，通過跟小朋友的交流，跟小學(xué)老師的交流，我發(fā)現(xiàn)十年前的小學(xué)教育模式教育理念和現(xiàn)在的教育理念模式并沒有什么區(qū)別，依舊是重視知識教育忽視對學(xué)生正確的看問題的態(tài)度的培養(yǎng)、正確價值觀的培養(yǎng)、以及健康心理的培養(yǎng)。少年富則國家富，少年智，則國家智。作為一個在大學(xué)中接受了兩年高等教育的大學(xué)生來說，我覺得努力的作一些事情，來彌補當(dāng)?shù)匦W(xué)教育的不足，是責(zé)無旁貸的。
在這次活動中我更深刻的體會到什么是社會責(zé)任感和做一個有社會責(zé)任感的人對于我們當(dāng)代大學(xué)生、對于我們的社會是多么的重要。從黨的十六大召開后，提出了建設(shè)和諧社會的指示。在校領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，師生的共同努力下，我們建立起了和諧的校園。但是校園的和諧并不能代表社會的和諧，在社會上依然存在著許多不和諧的現(xiàn)象及因素。只有切實的進行社會實踐我們才能發(fā)現(xiàn)社會中存在的問題，并嘗試用所學(xué)的知識去解決。在這樣的過程中，我們能夠越來越清楚的意識到自己的社會責(zé)任，開始主動的承擔(dān)起這份責(zé)任。就好像我在這次社會實踐的過程中，有些小朋友認為，學(xué)習(xí)知識的目的就是為了考試，那么我就有責(zé)任告訴小朋友，這樣想是不對的，我們學(xué)習(xí)知識的目的是完善自我，是要學(xué)以致用。在上課的過程中，努力幫助學(xué)生樹立正確的價值觀的同時，自己心中的價值觀也越來越清晰。在這樣的過程當(dāng)中我發(fā)現(xiàn)自己有很多非作不可的事，能夠更清晰的感受到自己所承擔(dān)的社會責(zé)任。我相信在座的同學(xué)也有同感吧!
當(dāng)我們走出美麗的象牙塔進入社會，嘗試著用在課堂上學(xué)到的知識成功的解決現(xiàn)實問題的時候，那是一件讓人感到非常高興的一件事兒。在社會實踐的過程中發(fā)現(xiàn)自己的不足，更清楚的認識自己，對于處在不斷進行自我完善過程中的我們來說是相當(dāng)重要的，能更深刻的體會到我們不可推卸的那份社會責(zé)任，對于將來必將成為祖國建設(shè)者的我們來說是相當(dāng)重要的，我們的社會需要我們承擔(dān)社會責(zé)任，我們也需要在承擔(dān)起社會責(zé)任的努力中才能實現(xiàn)自身價值!
最后，很感謝學(xué)校給了我們社會實踐的機會，因為通過社會實踐我知道了社會需要什么樣的人才，也因為社會實踐我了解到在今后的學(xué)習(xí)中我應(yīng)該怎樣更好的進行自我完善!
謝謝大家!
尊敬的xxx、xxx、鄉(xiāng)親們、同學(xué)們：
大家好!從7月3日起，安徽師范大學(xué)國土資源與旅游學(xué)院在六安金寨縣開展的“防震減災(zāi)”知識宣教及“訪革命老區(qū)，重溫愛國主義情懷”暑期三下鄉(xiāng)社會實踐活動正式啟動，我謹代表安徽師范大學(xué)及國土資源與旅游學(xué)院向支持我校暑期社會實踐活動的xxx、xxx等領(lǐng)導(dǎo)，向積極參加“三下鄉(xiāng)”活動的老師和同學(xué)們表示最親切的問候!
古人云：“不登高山，不知山之高也;不臨深谷，不知地之厚也?！鄙鐣嵺`是青年學(xué)生磨練意志、砥礪品格的有效形式，是青年學(xué)生經(jīng)受鍛煉、增長才干的重要途徑，也是青年學(xué)生服務(wù)人民、奉獻社會的重要舞臺，已經(jīng)成為加強和改進大學(xué)生思想政治教育的重要載體、促進青年學(xué)生實踐成才的生動課堂，受到青年學(xué)生和基層干部群眾的普遍歡迎。為迎接黨的十八大勝利召開，深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動，切實強化學(xué)生責(zé)任意識、提高學(xué)生綜合素養(yǎng)，安徽師范大學(xué)國土資源與旅游學(xué)院在繼承以往實踐活動特色的基礎(chǔ)上，由學(xué)院黨委領(lǐng)導(dǎo)、院團委具體負責(zé)，精心組織了“防震減災(zāi)”知識宣教和“訪革命老區(qū)，重溫愛國主義情懷”暑期社會實踐活動，繼續(xù)秉承“德才兼?zhèn)洌泻弦弧钡脑河?xùn)，緊扣“青春九十年，報國永爭先”的主題，牢記領(lǐng)導(dǎo)老師的諄諄教誨，發(fā)揚志愿服務(wù)精神，傳承薪火，永不止息，爭當(dāng)一名合格的師大人，爭當(dāng)一名優(yōu)秀的國旅人，真正做到“受教育、長才干、做貢獻、樹形象”。
成才需要孕育的搖籃，理想需要放飛的驛站。大學(xué)生只有貼近基層，貼近群眾，貼近實際，深入了解我國社會、政治、經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀，才能真正做到堅持學(xué)習(xí)書本知識與投身社會實踐的統(tǒng)一，才能不斷加強責(zé)任感和使命感，從而找到學(xué)習(xí)和工作上不斷前進的動力。在此，我們再次感謝六安金寨縣政府的鼎力支持，為我校三下鄉(xiāng)暑期社會實踐全面、深入、有效的開展提供的各項保障。多年來的實踐已經(jīng)證明，大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動是推動大學(xué)生素質(zhì)拓展的好舉措，是引導(dǎo)大學(xué)生在實踐中成才、服務(wù)社會的好途徑，也是加強大學(xué)生思想政治工作的好載體。
借此機會，對安徽師范大學(xué)國土資源與旅游學(xué)院20xx年暑期社會赴六安金寨隊全體成員提三點要求：
第一，深入基層，努力學(xué)習(xí)。希望同學(xué)們把社會當(dāng)作大課堂，虛心向人民群眾學(xué)習(xí)，腳踏實地，勤思多問，努力提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，在服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)、構(gòu)建和諧社會的實踐中提高自身素質(zhì)，促進全面發(fā)展。
第二，突出主題，講求實效。大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”社會實踐要堅持就近就便的原則，結(jié)合學(xué)生專業(yè)特長，合力安排行程。社會的廣闊空間為青年學(xué)生施展才華、展示作為提供了寬廣的舞臺。結(jié)合學(xué)生專業(yè)特長，結(jié)合地方實際需求，結(jié)合人民群眾喜聞樂見的方式，廣泛開展服務(wù)活動。
第三，嚴守紀律，安全第一。希望同學(xué)們一定要牢牢樹立“安全第一”的思想，始終把安全工作放在首位。
在實踐過程中一定要計劃周詳，準備充分，嚴守紀律，服從指揮，不斷增強自我保護意識，與實踐地接收單位和學(xué)校有關(guān)部門保持密切暢通的聯(lián)系，確保實踐活動安全順利開展。偉大的人民教育家陶行知先生在上世紀初葉，立基于中華民族“行知合一”的實踐理性原則，提出了“生活即教育”、“社會即學(xué)?！?、“教學(xué)做合一”等思想，在今天，更加彰顯出舉足輕重的地位。讓我們以對自己負責(zé)，對學(xué)校負責(zé)，對歷史負責(zé)的態(tài)度，投入到即將展開的暑期社會實踐中去，爭做“知行合一”的實踐者和先行者，為自己的大學(xué)生活留下美好的回憶!
最后，預(yù)祝本次“三下鄉(xiāng)”活動圓滿成功。祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、金寨的父老鄉(xiāng)親們身體健康，合家歡樂，工作順利，萬事如意!謝謝!
支教發(fā)言稿。
餐廳服務(wù)員演講稿篇九
大家下午好：
我是田娜，走上這個競聘演講臺，心情激動，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘上崗演講使我獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、綜合素質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，轉(zhuǎn)眼間，我來三寶也快一年了，對餐廳的管理制度也基本熟悉，今天我競聘的是部長一職，之所以競聘這個職位是因為我具備了以下幾點優(yōu)勢：
1、憑著我對公司的熱情和信賴，一直以來的不斷學(xué)習(xí)和進步，加上我這一年來的工作經(jīng)驗，我會用最少的時間做最多的事情，凡事做到臨危不亂，有始有終。
2、我是一個敬業(yè)。坦誠。無私。責(zé)任心及強的人，我相信自己能夠做到，事事公開。人人公平，精心打造出一支亮麗多彩，精明強悍的團隊，以此來回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的苦心栽培。
3、現(xiàn)在我雖然是個禮儀員，但我剛來三寶是個服務(wù)員，而且也做了幾個月的服務(wù)員，對餐廳的服務(wù)流程也很熟悉，充分理解客人需求什么，而且也能在第一時間內(nèi)滿足客人的需求，對待客人的投訴也能妥善處理，保證客人來的開心，吃的放心，走的舒心，競聘這個崗位，我信心十足，作為一名部長，必須要使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，成為部長以后，我就肩負著管理者的責(zé)任，能成功地履行這些責(zé)任，我置于一種承上啟下的地位，我是領(lǐng)導(dǎo)與員工工作之間的紐帶，我可以傾聽他們，理解他們，但我的決策必須是從管理方的立場出發(fā)的這才是我的上級所期望的，也是我的員工所期望的，做為一名部長，只要你照管好員工，員工就會照管好顧客，而其他就不用你操心了”要想讓員工全心全意地為顧客服務(wù)，做為部長的你的首要任務(wù)就是全心全意為我的員工服務(wù)，因為我對待他們的方式會反映在他們對待客人的方式中，愛員工勝過愛自己，員工的利益大于自己的利益，我相信我不會辜負大家的希望，我會盡職盡責(zé)勤奮工作，與公司榮辱與共，和同事們共同締造金三寶輝煌燦爛的明天，以上是我的下一步工作的想法，還需要實踐的檢驗，還需要領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助支持如果我競爭不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭取更大的進步可能有許多不足之處，望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位評委批評指教如果有幸競聘成功，我希望與大家一起共同努力，創(chuàng)造三寶美好未來。
謝謝大家！
餐廳服務(wù)員演講稿篇十
各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家好！
我是，走上這個競聘演講臺，心情激動，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘上崗演講使我獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、綜合素質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，轉(zhuǎn)眼間，我來也快一年了，對餐廳的管理制度也基本熟悉，今天我競聘的是部長一職，之所以競聘這個職位是因為我具備了以下幾點優(yōu)勢：
1、憑著我對公司的熱情和信賴，一直以來的不斷學(xué)習(xí)和進步，加上我這一年來的工作經(jīng)驗，我會用最少的時間做最多的事情，凡事做到臨危不亂，有始有終。
2、我是一個敬業(yè).坦誠.無私.責(zé)任心及強的人，我相信自己能夠做到，事事公開.人人公平，精心打造出一支亮麗多彩，精明強悍的團隊，以此來回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的苦心栽培。
競聘這個崗位，我信心十足，作為一名部長，必須要使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，成為部長以后，我就肩負著管理者的責(zé)任，能成功地履行這些責(zé)任，我置于一種承上啟下的地位，我是領(lǐng)導(dǎo)與員工工作之間的紐帶，我可以傾聽他們，理解他們，但我的決策必須是從管理方的立場出發(fā)的這才是我的上級所期望的，也是我的員工所期望的，做為一名部長，只要你照管好員工，員工就會照管好顧客，而其他就不用你操心了”要想讓員工全心全意地為顧客服務(wù)，做為部長的你的首要任務(wù)就是全心全意為我的員工服務(wù)，因為我對待他們的方式會反映在他們對待客人的方式中，愛員工勝過愛自己，員工的利益大于自己的利益，我相信我不會辜負大家的希望，我會盡職盡責(zé)勤奮工作，與公司榮辱與共，和同事們共同締造輝煌燦爛的明天，以上是我的下一步工作的想法，還需要實踐的檢驗，還需要領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助支持如果我競爭不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭取更大的進步可能有許多不足之處，望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位評委批評指教如果有幸競聘成功，我希望與大家一起共同努力，創(chuàng)造美好未來。
謝謝大家!
餐廳服務(wù)員演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
上午好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹，可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅，一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今日我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們東塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四跑單現(xiàn)象，也是各位值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責(zé)。現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
如果我能競聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點：
1.努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2.在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓(xùn)學(xué)習(xí)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
3.溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。
4.一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先，感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。俗話說：天下無不散之筵席。由于個人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實因素（闡述離職餐廳領(lǐng)班崗位的原因，比如父母年邁、夫妻分居），經(jīng)過深思熟慮，我決定辭去所擔(dān)任的餐廳領(lǐng)班崗位的工作。
我很遺憾自己在這個時候向您正式提出辭職，給xxx（改成自己餐廳領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）管理所帶來不便，深表歉意！此時我選擇離開餐廳領(lǐng)班崗位，離開朝夕相處同事和無微不至的領(lǐng)導(dǎo)，并不是一時的心血來潮，而是我經(jīng)過長時間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的餐廳領(lǐng)班崗位上，xxx（改成自己餐廳領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辭職報告之后一定會批準我的申請。
申請人：xxx。
x年xx月xx日。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十三
站姿是優(yōu)美姿態(tài)的基礎(chǔ)，標(biāo)準站姿要求：
1、身體挺拔，抬頭，頭頂上懸，脖頸挺直;。
2、微收下頜雙目平視，頭和下巴成直線，下巴和地平行;。
3、雙肩放松，稍向下壓，雙臂自然垂于體側(cè);。
4、脊椎、后背挺直，胸向前上方挺起;。
5、兩腿并攏立直，膝和腳跟靠緊。
要做到站立時三種肌肉力量相互制約：a髖部向上提，腳趾抓地，否則膝部容易彎曲;b腹肌、臀肌收縮上提，前后形成夾力，否則腰就會松下來，出現(xiàn)挺腹或撅臀的現(xiàn)象;c頭頂上懸，肩向下沉，人體有向上的感覺，不然人就沉下來缺乏力度。
側(cè)立式站姿(男女通用)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
2，腳掌分開是呈v字形，腳跟靠攏，兩腿并攏立直;。
3，雙臂放松，自然下垂于體側(cè)，虎口向前，手指自然彎曲。
前腹式站姿。
(女性常用的站立姿勢)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
2，腳掌分開是呈“v”字形，腳跟靠攏，兩腿并攏立直;。
3，雙臂放松，兩手握指交于腹前。
(只限于女性使用的站立姿勢)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
3，雙臂放松，兩手握指交與腹前。
后背式站姿(男士常用)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
2，兩腳分開，略窄于肩寬，兩腳平行身體立直，身體重心放在兩腳上;。
3，兩臂肘關(guān)節(jié)自然內(nèi)收，兩手相握放在后背腰處。
單臂式站姿(男女通用)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
2，選擇將兩腳打開或成丁字步站立;。
3，左手單臂背后，右手完成例如斟酒等服務(wù)工作。
調(diào)節(jié)式站姿(男女通用)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
2，雙腿微微打開，身體重心偏移到左腳或右腳上，另一條腿微向前屈，腿部放松。
餐廳服務(wù)員工作在餐廳的第一步，用禮貌語言接待賓客介紹飯菜，解答詢問，不僅有助于提高服務(wù)質(zhì)量，而且有助于擴大語言的交際功能。所以服務(wù)員必須講究禮貌語言，做到態(tài)度從容、言詞委婉、語氣柔和。服務(wù)員要達到語言美，必須注意從以下幾個方面做起：
(1)說話要有尊稱，聲調(diào)要平穩(wěn)。凡對就餐來賓說話，都應(yīng)用“您”等尊稱，言詞上要加“請”字，如“您請坐”，“請等一下”。對來賓的要求，無法滿足.應(yīng)加“對不起”等抱歉話。說話聲調(diào)要平穩(wěn)、和藹，這樣使人感到熱情。
(2)說話要文雅、簡練、明確，不要含糊、啰嗦。文雅就是彬彬有禮;簡練，就是要簡潔、明了，一句話能說清楚，不用兩句話;明確是要交待清楚，使人能一聽就懂。
(3)說話要委婉、熱情，不要生硬、冰冷。尤其是解釋話，態(tài)度更要熱情。
(4)講究語言藝術(shù)，說話力求語意完整，合乎語法。有時，服務(wù)員本出于好意，但因為講話意思不完整、不合乎語法，反而會使賓客誤解，如服務(wù)員看到賓客的米飯吃完了，想給賓客添點飯便問：“您還要飯嗎?”這樣的話容易引起反感。如果稍加修改，說：“我再給您添點米飯吧”，客人聽了會覺得舒服。
(5)與賓客講話要注意舉止表情。服務(wù)員的良好修養(yǎng)，不僅寓于優(yōu)美的語言之中，而且寓于舉止和神態(tài)中，如賓客到餐廳用餐，服務(wù)員雖然說了聲“您好!請坐”，可是臉上不帶微笑，而且漫不經(jīng)心，這樣就會引起賓客的不滿。由此可見，不僅要用語言，還要用表情、動作來配合。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十四
待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹慎，尊重自己，尊重他人，團結(jié)互助，忠誠老實，富有職業(yè)自豪感和奉獻精神。
一、禮貌用語：
第一、遇到客人入店，早晚茶時：“歡迎光臨，早（晚）上好”正餐時：“歡迎光臨”說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。
第二、客人離店時：“謝謝光臨，歡迎下次光臨”，面帶微笑，目送客人離店。
第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。
第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道，如確實需要客人讓道時，說：“對不起，請您讓一下”，讓道后，對客人說“謝謝”。
第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。
第六、給客人帶來不方便時，如服務(wù)員掃地、拖地或給客人挪位時應(yīng)說：“對不起，麻煩您……”
第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點單時，應(yīng)上前說：“先生（小姐），請問您點餐了沒有？麻煩您點餐”。
第八、當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢時，應(yīng)該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生（小姐），請問有什么吩咐？”或“請問需要什么？”
第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間，遇到客人等候，應(yīng)說“請您先用”。
第十、遇到公司領(lǐng)導(dǎo)，必須主動、熱情打招呼。
二、注意事項：
1、不講失禮的話，如“討厭”、“煩燥”等等。
2、不講諷刺、挖苦的話。
3、夸大、失實的話不講。
4、崔促、理怨的話不講。
5、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。
6、對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。
一、儀容、儀表
儀容：指容貌，是員工的本身素質(zhì)的體現(xiàn)，反映了企業(yè)的管理水平，滿足客人的需要，也反映了我們員工的自尊自愛。
儀表：指人的外表，包括人的服飾和姿態(tài)方面，是個人精神面貌的.外觀體現(xiàn)。
二、服務(wù)員儀容儀表總體要求：
容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢；態(tài)度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括；打扮得體，淡妝素抹；訓(xùn)練有素，言行恰當(dāng)。
三、標(biāo)準：
整體：整齊清潔，自然，大方得體，精神奕奕，充滿活力。
頭發(fā)：頭發(fā)整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領(lǐng)，側(cè)不蓋耳；女士頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉，旁不及耳，后不及衣領(lǐng)，長發(fā)劉海不過眉，過肩要扎起（使用公司統(tǒng)一發(fā)夾，用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住，夾于腦后），整齊扎于頭巾內(nèi)，不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
耳飾：只可戴小耳環(huán)（無墜），顏色清淡。
面貌：精神飽滿，表情自然，不帶個人情緒，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品，不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線；口紅脫落，要及時補裝。男士胡子刮干凈。
手：不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標(biāo)準，不準涂有色指甲油，經(jīng)常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾。
衣服：著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無油污，員工牌配戴于左胸，長衣袖、褲管不能卷起，夏裝襯衣下擺須扎進裙內(nèi)，佩戴項鏈，飾物不得露出制服外。
圍兜：清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。
鞋：穿著黑顏色鞋子，布鞋要干凈、皮鞋要光亮，保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。
襪子：男士穿深色襪子，女士穿肉色絲襪。襪子無勾絲，無破損。
身體：勤洗澡，無體味，不得使用濃烈香味的香水。
站臺要求：
1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉，抬頭挺胸收腹，肩平、雙手臂自然下垂體前交叉，保持隨時能面客提供服務(wù)狀態(tài)。
2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。
3、兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況，以便迅速作出反應(yīng)。
4、不準靠墻、桌椅或邊柜，保持安靜、隆重場合保持肅靜，不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
5、不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā)，咬指頭等。
行走要求：
1、面帶微笑，精神抖擻，身體保持正直，切忌搖肩晃動。動作敏捷、利落。
2、空手時，要求服務(wù)員在餐內(nèi)以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。
3、手上拿東西時，要快步行走，托盤里的東西要按照拖盤原則分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具。
4、在工作時間不得隨便聊天，戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務(wù)中要做到三輕“走路輕，說話輕，動作輕”
1、服務(wù)員的舉止應(yīng)做到：
在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳，也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動作，要舉止得體。
2、服務(wù)員為客服務(wù)時應(yīng)做到“五要”、“五不要”：
即一要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感；
二不要面孔冷漠，表情呆板，給客人以不受經(jīng)心，給客人以不受重視感；
三要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感；不要誠惶誠恐，唯唯諾諾，給人以虛偽感。四要沉著穩(wěn)重，給人以鎮(zhèn)定感；不要慌手慌腳，給客人以毛躁感。五要神色坦然，輕松自信，給人以寬慰感；不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負重感。
3、服務(wù)中遞交物品：
應(yīng)站立，雙手遞交態(tài)度謙遜，不得隨便將物品扔給或推給客人。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十五
尊敬的xxx：
后于26日發(fā)現(xiàn),我到酒店,酒店總經(jīng)理以負責(zé)任的態(tài)度,非常認真地一起與我到當(dāng)?shù)鼐鹛幚泶耸?并將所在的錢完整交還于我.對這種酒店所有員工這種任負責(zé)的態(tài)度和處理這事貴酒店的員工拾金不昧的精神我表示萬分的敬意.
同時,我將會今后在中國境內(nèi)永遠選擇入住格林豪泰酒店,同時,我將貴酒店員工這種崇高的服務(wù)精神向我身邊的人作宣傳,讓他們也入住格林豪泰酒店,體驗貴格林豪泰酒店的服務(wù).
十分感謝,祝商祺!
此致
敬禮!
寫信人：xxx。
20xx年xx月xx日。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十六
尊敬的王經(jīng)理:
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的 辭職信 .
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封的.自從我進入了餐廳之后,由于你對我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn).經(jīng)過這段時間在餐廳的工作,我從中學(xué)到了許多知識,積累了一定的經(jīng)驗,對此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈.
為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作,更迫切的原因是我必須在2012年1月后參加計算機等級證的培訓(xùn),較長時間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過深思熟慮之后,我決定在2012年1月前辭去而我在餐廳的工作.我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意.
感謝你和餐廳各位同事對我的教導(dǎo)和照顧,在餐廳這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴.將來無論什么時候,我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸.我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分.
祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個各位同事身體健康工作順利!
再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉.同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準.
1. 標(biāo)題。可以寫成：辭職信（書、辭職申請等。 2. 稱謂。 3. 辭職理由和請求。 4. 感謝的話語。 5. 署名、署時。 辭職申請通常有五部分構(gòu)成。
(一)標(biāo)題 在申請書第一行正中寫上申請書的名稱。一般辭職申請書由事由和文種名共同構(gòu)成，即以“辭職申請書”為標(biāo)題。標(biāo)題要醒目，字體稍大。
(二)稱呼 要求在標(biāo)題下一行頂格處寫出接受辭職申請的單位組織或領(lǐng)導(dǎo)人的名稱或姓名稱呼，并在稱呼后加冒號。
(三)正文 正文是申請書的主要部分，正文內(nèi)容一般包括三部分。 首先要提出申請辭職的內(nèi)容，開門見山讓人一看便知。 其次申述提出申請的具體理由。該項內(nèi)容要求將自己有關(guān)辭職的詳細情況一一列舉出來，但要注意內(nèi)容的單一性和完整性，條分縷析使人一看便知。 最后要提出自己提出辭職申請的決心和個人的具體要求，希望領(lǐng)導(dǎo)解決的問題等。
(四)結(jié)尾 結(jié)尾要求寫上表示敬意的話。如“此致——敬禮”等。
(五)落款 辭職申請的落款要求寫上辭職人的姓名及提出辭職申請的具體日期。 其實辭職信沒有固定的寫法，因為辭職各有各的原因。但您不妨按照以下思路寫，或許比較恰當(dāng)和容易： 第一段：寫出辭職的心理（當(dāng)然不一定是真的），你可以寫一些客套的句子。例如：經(jīng)過多方面的考慮，我打算辭掉目前所從事的職位……，或者：因家中變故，我打算申請辭去我現(xiàn)在的工作。因此整個第一段可以這么寫：尊敬的人力資源經(jīng)理：您好！經(jīng)過深思熟慮地思考，我決定辭去我目前在公司所擔(dān)任的職位，我知道這對于您來說，是非常難以作決定的事情。第二段：說明您自己考慮的辭職的時間（盡管您提出辭職經(jīng)公司同意后，公司的人力資源部將按照固定的離職日程辦理離職手續(xù)，但這樣說并不是畫蛇添足，大多數(shù)情況下，你都能夠爭取到提早離開的時間）。
例如：我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開公司，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。 第三段：說明您在這個公司里的經(jīng)驗積累，盡可能地去贊揚公司對您的栽培（不論您有多么大的`委屈和氣憤，都不應(yīng)該在辭職信里表露）。例如： 我非常重視我在“……公司”內(nèi)的這段經(jīng)歷，也很榮幸自己成為過“……公司”的一員，我確信我在“……公司”里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗，將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的利益。最后，請務(wù)必使用親筆簽名，而且簽名要盡量剛勁，并寫好日期。辭職信范例大全尊敬的領(lǐng)導(dǎo)： 你好！ 非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予在××工作的機會以及在這兩年里對我的幫助和關(guān)懷！由于某些原因，今天我在這里提出辭職申請。 在××兩年的時間里，公司給予我多次參加大小項目的實施機會，使我在這個工作崗位上積累了一定的技術(shù)技能和工程經(jīng)驗，同時也學(xué)到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝公司，因為這些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。 另外，在和××部各位同事的朝夕相處的兩年時間里，也使我對這個部門，對過去的、現(xiàn)在的同事建立了由淺到深的友誼，我從內(nèi)心希望這份友誼，這份感情能繼續(xù)并永久保持下去。 ×的發(fā)展和建設(shè)在進一步的規(guī)范和完善中，真心祝愿××在今后的發(fā)展旅途中步步為贏、蒸蒸日上！再次感謝！ 辭職函 xx-xxx有限公司總經(jīng)理室： 各位領(lǐng)導(dǎo)，我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。由于您對我的能力的信任，使我得以加入公司，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在公司從事的xx開發(fā)和xx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx管理等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！ 由于薪金的原因，我不得不向公司提出申請，并希望能與今年x月xx日正式離職。 對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批在中西餐廳辭職 辭職信怎么寫最好！
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐廳服務(wù)員辭呈范文。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十七
甲方：
注冊地址：
經(jīng)營地址：
乙方：
性別：
居民身份證號碼：
或者其他有效證件名稱：
證件號碼：
在甲方工作起始時間：年月日。
家庭住址：
郵政編碼：
在臨居住地址：
郵政編碼：
戶口所在地省(市)區(qū)(縣)街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))。
簽訂日期：年月日
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守：
第一條合同期限。
甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限：
(一)固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____個月。
第二條工作內(nèi)容和規(guī)章制度。
(一)根據(jù)甲方工作需要，乙方同意從事崗位工作，根據(jù)甲方的工作需要，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位。
(二)乙方應(yīng)按甲方的要求，入職后交元的押金(離職時見押金單退還)。
第三條工作時間和休息休假。
(一)實行不定時工作制的，工作時間和休息休假以本店規(guī)章制度執(zhí)行。
第四條勞動報酬。
(一)乙方試用期的基本(固定)工資標(biāo)準為元/月。
(二)乙方試用期滿后，甲方應(yīng)根據(jù)本單位的工資制度，確定乙方實行以下第種工資形式：
1、固定工工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成?；?固定)工資為。
元/月，績效工資根據(jù)乙方的業(yè)績考核情況核定。如甲方的工資制度發(fā)生變化或乙方的工作崗位變動，按新的工資標(biāo)準確定。
(三)甲方應(yīng)以貨幣形式按月支付乙方工資。
(四)合同期內(nèi)，甲方視乙方的工作表現(xiàn)情況，給予乙方提高工資待遇的機會。
第五條勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂。
(一)有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：
1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的;。
2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化，經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;。
3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;。
4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;。
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同。
1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的;。
2.嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的;。
3.嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;。
5.被依法追究刑事責(zé)任的。
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方：
2.乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;。
(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：
1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;。
第六條、其他約定條款。
(1)乙方未按照本合同第一條規(guī)定的到崗日到崗的，本合同自到崗日滿后自動失效，但甲方認可的除外。由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方全額承擔(dān)。
(2)本合同履行過程中，若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負責(zé)人、投資人等事項，不影響本合同履行;若甲方發(fā)生合并或分立等情況，本合同繼續(xù)有效，由承繼單位繼續(xù)履行。
(3)雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內(nèi)再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業(yè)務(wù)。
(4)乙方對在合同期間得到的有關(guān)甲方及其關(guān)聯(lián)公司的情報、信息等商業(yè)秘密進行保密，不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方雇員)乙方違反保密義務(wù)則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務(wù)在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。
(5)雙方簽訂本合同后，因個人原因操作不當(dāng)造成本店的損失及不按本店的規(guī)章制度執(zhí)行造成人員傷亡由肇事者負全責(zé).
第七條本合同一式份，自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執(zhí)一份。
甲方：
乙方：
法定代表人、負責(zé)人：
或委托代理人(簽名)。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十八
客人坐穩(wěn)后，用托盤送上毛巾和茶水。遞送時要從主賓開始按順時針方向依次進行。遞送香巾時要招呼客人：“先生(小姐)，請!”送茶時切忌手指接觸杯口，動作要輕緩。
2.遞送菜單。
值臺員要隨時注意賓客要菜單的示意，適時地遞上菜單。遞送菜單時要從客人的左邊遞上，態(tài)度恭敬，不可將菜單往桌上一扔或隨便塞給客人，不待客人問話，即一走了之，這是很不禮貌的舉動。對于男女賓客或夫婦，應(yīng)將菜單先遞給女士;對于宴請，就應(yīng)將菜單遞給主賓，然后按逆時針方向送上菜單。
3.恭請點菜。
菜單送上后，服務(wù)員要耐心等待接受點菜，不要催促賓客，讓賓客有充分的時間考慮決定。服務(wù)員應(yīng)對菜單上客人有可能問及的問題做好準備。對每一道萊的特點要能予以準確的答復(fù)和描述。當(dāng)客人一時不知點什么菜時，服務(wù)員應(yīng)為其做好參謀，熱情推薦本餐廳的特色萊、時令菜和創(chuàng)新菜等，但要講究說話的方式和語氣，察顏觀色，考慮客人的心理反映，不要勉強或硬性推薦，以免引起客人的反感。記錄客人點菜時，服務(wù)員應(yīng)站在客人的左側(cè)，注意站立的位置和姿態(tài)，精神集中地聆聽，隨時準備記錄。如賓客所點的菜菜單上沒有時，不可一口回絕地說“沒有”，而應(yīng)盡可能滿足客人的要求?？梢远Y貌地說：“我馬上與廚師長商量一下，盡量滿足您的要求，好嗎?”等;如果賓客點到的菜已無貨供應(yīng)時，服務(wù)員應(yīng)主動道歉，取得賓客的諒解，并婉轉(zhuǎn)地建議賓客點其他口味相近的菜肴。
斟酒要嚴格按照規(guī)格和操作程序進行。賓客決定選用哪一種酒水時，服務(wù)員不要想當(dāng)然自作主張。凡是客人點用的酒水，開瓶前，服務(wù)員應(yīng)左手托瓶底，右手扶瓶頸，商標(biāo)朝向主人，請其辨認。這主要包含三層意思：一是表示對客人的.尊重，二是核對選酒有無差錯，三是證明商品質(zhì)量可靠。斟酒多少的程度，要根據(jù)各類酒的要求而定。比如，斟倒白酒一般斟八分滿即酒杯的3/4;紅酒一般只斟酒杯的2/3，因為紅酒杯比白酒杯大，一次不宜斟得過滿;斟倒香檳酒要分兩次斟，第一次先斟1/3，待泡沫平息下來，再斟至2/3或3/4即可;斟啤酒或其他發(fā)泡酒時，也因泡沫較多，極易沿杯壁溢出杯外，故斟倒速度要緩慢，也可分兩次斟或使啤酒沿著杯的內(nèi)壁流人杯內(nèi)。斟酒的順序是先主賓后主人，再按順時針的方向依次進行。斟酒時瓶口不要碰到杯口，也不要拿得過高，以免酒水濺出。不要站在一個位置上為兩位客人同時斟酒。
(2)上菜服務(wù)。
上菜要從賓客的左邊用雙手將菜放在餐桌上，最好在陪同或翻譯之間進行，不要在主賓和主人之間，以免影響他們用餐。上菜的同時要報菜名，必要時簡要介紹所上菜肴的風(fēng)味特色、典故、食用方法等，然后請賓客品嘗。例如，送上的食品是湯包，有的客人不懂得正確的食用方法，夾起湯包就往嘴里送，有可能會被包子里的湯燙傷，因此，服務(wù)員就有必要先解釋一下。還有掌握好上菜時機和遵循一定的上菜程序，并根據(jù)賓客的要求和進餐的快慢靈活掌握，既不能只管上菜，造成桌面上盤疊盤的雜亂現(xiàn)象;也不能間隔時間過長造成難堪局面，致使客人不滿意，影響服務(wù)質(zhì)量。
(3)分菜服務(wù)。
高級宴會分菜要按照先男主賓、后女主賓(一般酒席宴會按照先女主賓后男主賓)、再主人和一般來賓的順序逐次分派。分菜要注意將菜肴的優(yōu)質(zhì)部分分給主賓或其他賓客，要掌握好分量，分派均勻。
為體現(xiàn)萊肴的名貴，為突出菜肴的風(fēng)味特點，為保持桌面衛(wèi)生雅致，在進餐的過程中，需要多次撤換餐具。重要的宴會要求每上一道菜換一次餐碟，一般宴會的換碟次數(shù)不得少于三次。撤換餐具時，要注意客人是否吃完，(西餐可看刀叉是否已合攏并排)，如無把握，應(yīng)輕聲詢問“請問，這還需要嗎?”或“可以撤嗎?”，切不可在客人正在吃時撤餐具，那是很不禮貌的。上、撤餐具要輕拿輕放，要是使用托盤，動作要優(yōu)雅利索。
(5)主動服務(wù)。
在賓客就餐的整個過程中，服務(wù)員應(yīng)主動地為客人提供相應(yīng)服務(wù)，以滿足賓客的需求。所謂的主動服務(wù)，就是客人尚未開口，服務(wù)員通過客人在需要幫助時所表現(xiàn)出來的種種跡象(表情、手勢、姿勢等)就能意識到并及時提供幫助。例如，客人在進餐時起身或張望，表明客人有事求助或詢問，服務(wù)員應(yīng)主動上前給予幫助;如客人將茶壺拿起又放下時，服務(wù)員應(yīng)主動加茶;客人將煙叼在嘴上，兩手在摸口袋時，服務(wù)員應(yīng)主動上前幫忙點火;發(fā)現(xiàn)客人有筷子掉在地上，應(yīng)及時上前為其換上干凈的筷子，等等。
三、結(jié)賬送客。
客人餐畢，應(yīng)把賬單正面朝下放在小托盤上，從客人的左邊遞上(一般遞給東道主，而不要直接遞給其他客人)。當(dāng)客人付款后，要表示感謝?？腿私Y(jié)完賬起身離座時，應(yīng)及時拉椅方便客人離開，同時提醒其有否遺忘隨身物品，并說一聲“再見，歡迎下次再來”或“再見，希望您滿意”等問候語。鞠躬施禮，目送離去。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十九
尊敬的xx領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我特意書寫這樣的一份辭職信來向領(lǐng)導(dǎo)表示我的辭職，我已經(jīng)不愿意繼續(xù)在餐廳工作了，我覺得這樣的一份工作一點都不適合我，我還是決定去重新尋找其他的工作，再重新開始。
本來會來到餐廳做服務(wù)員就是我隨便找的，覺得自己沒有什么一點的技能就決定從服務(wù)員的工作開始，但是在工作了這么一些時間之后，我發(fā)現(xiàn)這樣的工作不僅工資低，還特別的辛苦，我已經(jīng)不愿意再這樣繼續(xù)做下去了。本來我還認為餐廳的工作時間還是挺好的，只要能準點下班這樣我都是可以接受的。但是在我上班的這幾個月里，我能準點下班的次數(shù)真的很少，基本上每天都會加班到特別的晚，每次都有客人遲遲不愿離開，使得我們也更是下不了班。我的母親也總是特別的擔(dān)心我這么晚回家，在那么漆黑的路上會不會出事，雖然我老是會同母親說沒事的，都有路燈，都看得見，沒有壞人，但是身為母親就是會特別的擔(dān)心。我實在不想要母親為我擔(dān)心，所以我還是想要尋找一份放我能夠準時下班回家陪伴母親的工作。
餐廳工作的整體氛圍都是挺好的，員工們的相處也是很隨和，這一點是讓我很喜歡的，但就是這個上班時間讓我還是挺難受，就這一點我想了很多，我最終還是決定要辭職。我的母親本來身體就不太好，我并不想要她還每天為我擔(dān)心，這一點太不利于她的身體了，我要去尋找一份更加適合于我現(xiàn)在家庭狀況的工作，讓我可以在好好工作的同時，讓母親也開心。我覺得孝敬父母使非常重要的，不認父母為我們擔(dān)心受怕這一點更重要。
之后我會多多為母親更為自己思考，明白我做些什么不僅可以讓我自己工作得好，更能夠讓母親開心，不為我揪心。未來的生活我還要更多地考慮一下，還需要自己不斷地為自己進行奮斗，我想之后我定是可以成長得更好，更能夠讓母親為我感到驕傲。
現(xiàn)在我已經(jīng)將自己要離職的原因都解釋清楚了，我就更想要領(lǐng)導(dǎo)你能理解我的心，能夠理解我想要讓母親生活得更好的心，我希望能夠通過我自己的努力讓母親每天都開心。之后的生活就是要我自己不斷去奮斗了，為了讓我收獲到更多的東西，我還需要有更多的努力。我知道就靠我自己是很難讓我的母親生活得無憂，不用時刻擔(dān)心我，但是我會盡量做到這一點，我覺得至少，每天晚上都按時按點回家這一點是應(yīng)該要做到的。很是感謝領(lǐng)導(dǎo)能讓我在餐廳工作的機會，謝謝您近期的指導(dǎo)，未來期待餐廳越辦越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年x月x日。
餐廳服務(wù)員演講稿篇二十
尊敬的陳金發(fā)總經(jīng)理，各位嘉賓，各位朋友，各位市民：
大家早上好！
今日，是鶴山麥當(dāng)勞餐廳隆重開張的好日子。在此，我代表鶴山市委、市政府，對鶴山麥當(dāng)勞餐廳開張表示熱烈的祝賀。
麥當(dāng)勞公司是國際著名企業(yè)，其品牌在全世界有著極高知名度，自1990年進入中國以來，經(jīng)營穩(wěn)健，發(fā)展迅速，一直深受廣大消費者尤其是廣大少年兒童的喜愛，時至今日已在120多個國家和地區(qū)中擁有3萬多家餐廳。作為麥當(dāng)勞的標(biāo)志，“m”字已深入民心，在某種程度上說，“m”字已成為一個城市現(xiàn)代化的標(biāo)志。其實，麥當(dāng)勞與鶴山有著很深的歷史淵源，因為麥當(dāng)勞公司使用的廚房設(shè)備就是我市弗蘭卡廚房設(shè)備公司的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這次麥當(dāng)勞公司選擇在鶴山開設(shè)分店，不僅代表麥當(dāng)勞在成功路上再添了一塊里程碑，同時也是對鶴山現(xiàn)代化建設(shè)的認同。我深信，36萬鶴山人民歡迎麥當(dāng)勞。
鶴山市地處經(jīng)濟發(fā)達的珠三角，是全國著名的僑鄉(xiāng)，也是全國百強縣市之一。近年來，鶴山市不斷改善投資環(huán)境，不斷加大招商引資的力度，在工業(yè)蓬勃發(fā)展的同時，積極培育第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前全市已擁有多家三星級以上酒店，多家知名的'餐飲企業(yè)，以及擁有鶴山碧桂園等一批具有現(xiàn)代化品位的房地產(chǎn)業(yè)。城區(qū)百業(yè)興隆，商業(yè)繁華，聚集了相當(dāng)多的人流、物流和商家。正當(dāng)鶴山全面加快發(fā)展、努力建設(shè)現(xiàn)代化山水園林城市的時候，鶴山迎來了麥當(dāng)勞?？梢哉f，麥當(dāng)勞公司的成功落戶，充分證明鶴山已成為珠三角一塊公認的投資寶地、創(chuàng)業(yè)樂園。
在此，我要感謝鶴山麥當(dāng)勞公司對我市山區(qū)教育事業(yè)的支持。同時，也希望麥當(dāng)勞公司在生意興隆、蒸蒸日上的同時為鶴山各項事業(yè)的發(fā)展做更多的好事。
最后，祝各位嘉賓和朋友們身體健康，事業(yè)成功，家庭幸福！
謝謝大家！
餐廳服務(wù)員演講稿篇二十一
泰達標(biāo)準食品有限公司：
20xx年xx月xx日(周六)、8日(周日)，我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預(yù)防性試驗及維護保養(yǎng)工作。
由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李、李、趙不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
特此對春季預(yù)防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示真摯的感謝!并對貴公司員工李、李、趙提出表楊。
20xx年x月x日。
餐廳服務(wù)員演講稿篇二十二
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是服務(wù)員xxx，在餐廳做服務(wù)員也有一些年了，今天我來辭職是因為我的身體狀況不在適合服務(wù)員的工作了。如果繼續(xù)留在餐廳工作，也是于餐廳無任何幫助的，所以辭職是我的選擇，望諒解。
我作為餐廳的老服務(wù)員，一直在餐廳工作，把來餐廳的顧客服務(wù)好，盡心而為，做著自己的本分。如今不是我不想做了，而是身體不允許我在做服務(wù)員了。我們餐廳比較小，所以員工是不多的，自然服務(wù)員也是兼多職的。做完服務(wù)顧客的活，就要把碗洗了，可以說我是長期做著兩職的，我做下來也是身體會不適的，何況我現(xiàn)在年紀也很大了，自然也是做不久的。
我的腰因為長期彎著，所以有些變形了，我們?nèi)粘７?wù)就是為客人提供點餐和端餐盤工作，為了顯示對顧客的尊重，我們都是要彎腰鞠躬的，因此多年我的腰腹部就不怎么好了。再有就是顧客多的時候，碗筷不夠用，我等待出菜的時間還要把碗筷洗了，這也不是短期的，我在餐廳待了這么久，自然是做了多久的活，所以我的一雙手因為長期浸泡在水里，已經(jīng)沒有這個年紀的模樣了，完全就是一個老人家的手，這怎么得了，縱使我年齡比較大，那我的手也不該是這樣的。顯然我現(xiàn)在的身體無論是哪方面都不能在做服務(wù)員了。這真不是我在它推脫，實在是事情。我前段時間，因為腰實在是痛的不行，就去醫(yī)院做了個檢查，醫(yī)生是強烈建議我不要在做現(xiàn)在的工作了，他說再繼續(xù)這樣下去，我將來自理都會是一個問題，，要知道年老了，那是什么病都要來的，現(xiàn)在我把身體養(yǎng)健康了，將來也不會過得太艱難，我不得不相信這些話，因為現(xiàn)在的我，就已經(jīng)是如此了。
為此我很希望領(lǐng)導(dǎo)能夠去理解我，諒解一個年齡日漸增大的我，健康是我以后的全部，沒有一個健康的身體怎么能行呢，靠他人是不行的，最終還是要自己好才行，有一個很健康的身體，做啥都不會太艱難，我相信領(lǐng)導(dǎo)是可以理解的。同時我也知道我現(xiàn)階段如果離開，給餐廳帶來的損失也是有些大的，畢竟少一個員工，就少了更快服務(wù)的速度，這樣于餐廳是不利的，但是我也是出于自身健康著想才做的選擇，我相信您一定可以招到比我更好的員工來的，把服務(wù)員做好，為餐廳帶來更好的收益的，望您同意和批準我辭職。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
餐廳服務(wù)員演講稿篇二十三
:
你好!
在餐廳工作的這段時間里，我學(xué)到了很多知識，餐廳的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。我非常感激公司給予了我這樣的機會，讓我可以在這樣良好的環(huán)境下工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境”，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。這次提出辭職，我也想了很久。餐廳的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在餐廳自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實，這不管是對于餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
餐廳近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。
謝謝!
最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
(尊敬的張董)。
(尊敬的顏總)，親愛的太陽伙伴們。
大家下午好。
我是度假村茶餐廳副主管劉s_。
我這次競選度假村茶餐廳主管一職。
我競選的第一個理由：薪酬待遇。如果競選成功，我每個月的工資將從原有基礎(chǔ)上每個月提高100塊錢，一年下來就是1200塊，再加上其他一些額外的補助，我相信，沒有意外的話，從副轉(zhuǎn)正，我一年就可以多領(lǐng)1個月的工資。
我的第二條競選理由：向前看。工作生涯，人都要爭取往高處走，無論每走一步多么微不足道，多么麻煩，都要有不畏艱難，順著臺階一級一級往上攀登的勇氣。為了培養(yǎng)這份勇氣，我今天站在了這個演講臺上。
我的第三條競選理由，是為競選成功做打算的，關(guān)于責(zé)任!不在其位，不謀其事。我一旦競選成功，領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)必然增加，肩上的擔(dān)子加重，責(zé)任也隨之變大，我會自覺地承擔(dān)更多責(zé)任，為了鍛煉自己的能力，為了提高員工的工作積極性，也為了公司的營業(yè)收入。
我的第四條競選理由，[蓮山課件]是我對經(jīng)營茶餐廳的一些想法：
(1)將茶水間里面多余的物品騰到后面的洗滌間去，在茶水間前面安裝一個吧臺，秋夏兩個季節(jié)，茶水間里面可以提供新鮮果汁和奶茶系列，更多的時候幫客人泡茶，提供茶水，也可以調(diào)酒。吧臺人員由主管和服務(wù)員輪流擔(dān)任，給他們做各項技能的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。
(2)當(dāng)煲仔飯系列推出之后，可以制作菜單卡片，用盒子裝著，放在度假村、溫泉山莊床頭柜邊上。如果情況允許，也可以在附近賓館的前臺放置此類卡片。煲仔飯系列宜價格適中，樹立品牌和口碑效應(yīng)，借助灰湯飛速發(fā)展這股東風(fēng)，推動金太陽灰湯農(nóng)莊度假村茶餐廳這別致的快餐文化模式的長遠進程。
我的演講完畢。
謝謝大家。
餐廳服務(wù)員演講稿篇二
尊敬的各位來賓，親愛的朋友們：
大家好！
在這個美味頻出的夏季，我們xx自助餐廳經(jīng)過兩個多月的裝修和準備，在各界領(lǐng)導(dǎo)、親朋好友的關(guān)心和支持下，今天正式迎來了開業(yè)的喜慶時刻！我們xx自助餐廳，終于開業(yè)啦！
xx自助餐廳的建成，首先要感謝的是我的老婆，是她支持我做這件我一直都想要做卻不敢做的事情，是我的老婆告訴我，年輕的時候不去嘗試一下，等到老了一定會后悔自己有很多想做的事情沒有去做。是??！雖說我開這個餐廳是想要盈利掙錢，但是這更是我的夢想啊，夢想不就是實不實現(xiàn)也一定要去試一試嗎？哪怕不是夢想，人生就一次，為什么不去多做一些自己喜歡的事情呢！就這樣，我開始籌劃餐廳的修建了。
我們xx自助餐廳的建成是凝聚了所有建設(shè)者的汗水的，也凝聚著我的親朋好友以及我老婆親朋好友的理解和支持，凝聚著上級領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心與厚愛，在這個激動人心的時刻，請允許我向所有的來賓朋友們鞠一個躬，謝謝你們，謝謝你們的支持和厚愛，沒有你們，我們的xx自助餐廳不會出現(xiàn)。
不知道在座的朋友是不是都那么的愛美食哈，我是一個特別熱愛美食的人，我從南到北去旅行，每到一個城市，我最先去的是那座城市的菜市場，我想要去看看有什么最新鮮的食材，也想買回家試試將其變美味。這一想法促使了我開一家餐廳。
又是什么促使我開一家自助餐廳呢？是我以前還在上學(xué)時，去一個單位實習(xí)，那個單位的食堂里面就是自助餐的形式，每天都有從不重樣的食物在等著我工作結(jié)束了之后去吃，這讓我這個美食愛好者能夠不用選擇，就能吃到自己想吃的食物，唯一要做的就是每一種美食都只吃一點點就可以了。如果開一家普通的餐廳，一定還是會有像我這樣愛好美食的食客為了吃到自己喜歡的菜而不惜花費血本點一桌子的菜，這樣不僅浪費了食物，也浪費了自己的金錢以及我們餐廳工作人員的心血，所以我將我的這家餐廳打造成了一家自助餐廳，也就是現(xiàn)在模樣了。
今天大家就能夠嘗一嘗我們店的手藝了，每一種料理都可以嘗一點點哦！謝謝大家！
餐廳服務(wù)員演講稿篇三
大家好!
很榮幸能夠有這樣一個機會在東莞與大家歡聚一堂!
今天我們不需要感謝cctv呵呵，但卻必須衷心地感謝這次評比活動的策劃者和組織者，感謝人力資源的精心策劃，讓全體諾亞舟員工感受到高層所倡導(dǎo)的人文關(guān)懷，我代表所有的獲獎人員感謝你們!
同時，我們更要感謝與我們朝夕相處、并肩作戰(zhàn)的全體諾亞舟同仁!在評選的過程中，正是每一位諾亞舟人的主動響應(yīng)，才有我們這xx個人的閃亮登場!據(jù)我們部門的同事和我說，我所在的教育科技北京分公司在投票的最后一天，由行政號召大家為我投票，每個部門，甚至是每個分公司都表現(xiàn)出前所有的凝聚力，都在為自己的同事拉票，教育科技深圳公司的同事們也給我投了票。所以，我想說，感動諾亞舟的不是我，而是諾亞舟感動了我!
感謝諾亞舟提供了這樣一個廣闊而又充滿人性化的發(fā)展平臺，讓我們每一個人在不同的崗位上展示自己的才華和理想!也讓我能夠如此榮光地與大家正式相識，得以讓大家傾聽我的心聲!
教育是一項功德無量的事業(yè)，我非常榮幸能夠與這么多的人一起做一件如此有意義的事業(yè)，讓我心中充滿快樂與幸福!對于我來說，20xx算是經(jīng)歷人生一劫，“生命”這二個字從未像現(xiàn)在一樣能讓我感動，小品里小沈陽說“人這一生可短暫了，眼睛一睜一閉一天過去了，眼睛一閉不睜一輩子過去了!”呵呵!我們每個人把每天至少八個小時的生命用在了工作上，如同兄弟姐妹，甚至比兄弟姐妹相處的時間還要長!
感謝諾亞舟讓我們在有限的生命中有緣彼此相識，親愛的兄弟姐妹們，請珍惜自己的生命吧，把我們的心胸放得更加寬廣，把我們的目光放得更加高遠!
諾亞舟正處于一個極速發(fā)展的時期，需要每個環(huán)節(jié)、每個部門都團結(jié)在一起，我們是一個大家庭，一榮俱榮，一損俱損，每個人的崗位可能都是極其平凡的，但正是若干的平凡經(jīng)過長年的堅持與奮斗，才能締造一個真正強大的諾亞方舟!
餐廳服務(wù)員演講稿篇四
1、做好前臺接待工作，按照餐廳服務(wù)標(biāo)準和程序（特別注意速度和準確性）為客人提供餐飲服務(wù)。
2、清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。
3、準備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。
4、懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。
5、完成當(dāng)班經(jīng)理分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。
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餐廳服務(wù)員演講稿篇五
日）。
尊敬的各位評委：
大家好！首先很感謝學(xué)校給我××公司這次參加競標(biāo)的機會，我們感到十分榮幸。
我××公司是依托老茂餛飩館和濟寧老茂食品廠成立的專業(yè)餐飲公司，注冊資金100萬元。老茂餛飩館始創(chuàng)于一九九七年五月，現(xiàn)已是一家集創(chuàng)業(yè)連鎖、生產(chǎn)銷售為一體的獨資企業(yè)。在“創(chuàng)造特色口味、樹立孔孟文化品牌”的企業(yè)理念的指導(dǎo)下，傳承中華名吃，領(lǐng)先快餐消費，品質(zhì)服務(wù)卓越，企業(yè)迅速發(fā)展。2005年，成立濟寧老茂食品廠，并成為濟寧地區(qū)第一家通過國家qs質(zhì)量安全認證的正規(guī)廠家。2008年，開始向全國招商加盟，老茂餛飩的品牌在山東的知名度與日俱增，老茂餛飩創(chuàng)業(yè)連鎖店先后在濟寧市區(qū)及周邊縣市發(fā)展起來，慕名而來者口碑相傳?，F(xiàn)結(jié)合實際，將我公司擬定的經(jīng)營方略做一個簡單的介紹。
首先，明確一個宗旨，即全心全意為廣大師生服務(wù)。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《濟寧市學(xué)校食堂管理暫行規(guī)定》，加強管理，為師生提供營養(yǎng)、安全的餐飲服務(wù)，保障師生員工身體健康。
其次，建立健全食堂經(jīng)營制度。“不以規(guī)矩，不成方圓”。任何企業(yè)的發(fā)展都離不開一份健全完整行之有效的制度。采取公司化經(jīng)營模式，實行目標(biāo)管理責(zé)任制，統(tǒng)籌管理，垂直管理，橫向協(xié)調(diào)，找準自己的市場定位。我們服務(wù)的對象是廣大學(xué)生消費群體，所以事事都要站在學(xué)生的立場上考慮，立足實際，定制合適的目標(biāo)以及管理方案。
第三，秉承“安全第一”信念，嚴格把好把好食品安全關(guān)。教育涉及千家萬戶的切身利益，學(xué)生在家都是“小皇帝”，這就就決定了學(xué)校食堂的性質(zhì)的特殊性和食堂工作重要性?！皩⑷诵谋茸孕摹?，我們對待學(xué)生將像自己的孩子一樣盡心盡意。我們一定會把好原材料的采購、貯存、加工和銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。將聘請持有資格證、健康證并且負責(zé)任的廚師和餐廳工作人員。根據(jù)季節(jié)的變化制作出菜品齊全的飯菜供學(xué)生們選擇。嚴格要求進貨渠道的可靠性。價格、品質(zhì)貨比三家，到正規(guī)的市場購買安全合格的食品材料。堅決不到無證經(jīng)營的店面采購蔬菜肉類，更不能貪圖便宜購買有問題的原材料。要有計劃的烹飪飯菜，不存放剩飯剩菜，保證學(xué)生每天都能吃到新鮮的飯菜，嚴格管理廚房內(nèi)部人員，監(jiān)督廚師做好每一頓飯菜。
最后，嚴格把好食堂衛(wèi)生關(guān)。在學(xué)校食堂中，保持食堂的衛(wèi)生整潔顯得尤為重要。建立食堂及設(shè)施清潔制度，聘請專職保潔員。安排專人進行餐具的清洗和定時消毒，保證使用過的餐具再次循環(huán)使用的時候干凈衛(wèi)生，無雜質(zhì)痕跡，無油膩感。食堂的整體衛(wèi)生安排專人每天進行多次打掃，不留死角，特別是廚房內(nèi)部的衛(wèi)生保證不出現(xiàn)臟亂現(xiàn)象。保證每天三次就餐前物品的整齊清潔。我們定期為廚師進行身體檢查，特別是在季節(jié)性傳染疾病多發(fā)期間，加大對廚房人員身體健康情況的檢查，確保直接接觸學(xué)生飯菜的人員身體健康，無疾病隱患。
如果這次競標(biāo)成功，我公司將在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下竭誠服務(wù)于學(xué)校，和學(xué)校保持高度一致，服從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。立足于服務(wù)學(xué)生服務(wù)學(xué)校，寧肯少掙錢、不掙錢，也要讓我們的學(xué)生吃好，飯菜營養(yǎng)搭配合理，讓每個學(xué)生吃好每一頓飯，感受到學(xué)校像家庭般的溫暖。我們將積極配合、主動接受、隨時迎接學(xué)校及上級部門的檢查，歡迎老師學(xué)生們的監(jiān)督指正！
謝謝大家！
競標(biāo)人：×××。
餐廳服務(wù)員演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
如果我能競聘上領(lǐng)(來自)班這一職，我將做好以下幾點：
５．完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)．
公司的發(fā)展勢頭迅猛．只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺．現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
謝謝！
餐廳服務(wù)員演講稿篇七
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
您們好！今天是漢中服務(wù)區(qū)餐廳正式開業(yè)的日子，在這個喜慶地日子里，我感謝各位領(lǐng)導(dǎo)各位朋友對服務(wù)區(qū)餐廳部的支持和關(guān)愛，對你的到來我表示熱烈的歡迎和由衷地感謝！
金秋時節(jié)、碩果飄香，在這個收獲的季節(jié)，漢中服務(wù)區(qū)餐飲部也即將迎來10月16日正式開業(yè)的慶典，這標(biāo)志著餐廳將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起。（停頓）。
在這里，我謹向付出辛勤勞動的餐廳員工，分公司領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)區(qū)管理人員以及關(guān)心支持餐廳發(fā)展的各位朋友和同仁表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們餐廳的即將開業(yè)。在此，我代表服務(wù)區(qū)管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝!
位培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)，進一步提高了員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。后期的廚具以及餐廳配套設(shè)施在九月下旬也陸續(xù)到位，全體員工抱著對工作認真負責(zé)的態(tài)度，積極打掃衛(wèi)生、熟練掌握鋪臺擺臺與托盤的技能，在本服務(wù)區(qū)經(jīng)理、管理人員及全體員工的共同努力下，十月一日餐飲部試營業(yè)終于成功完成。
一、干凈整潔。餐品數(shù)量多樣化、品種特色化、葷素搭配，環(huán)境衛(wèi)生干凈、質(zhì)量達標(biāo)，杜絕發(fā)生顧客對餐飲服務(wù)的投訴。值得一提的是餐飲部在接待十月十六日“成都軍區(qū)”及十月二十二日“蘭州軍區(qū)”就餐時，所準備菜品豐富、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)周到，得到了他們上下一致的好評和充分地肯定。
本服務(wù)區(qū)餐飲部決心在公司英明領(lǐng)導(dǎo)下，樹立“以人為本、科學(xué)發(fā)展、綠色環(huán)?！钡睦砟睿粩鄤?chuàng)新改進，爭取達到“社會效益和經(jīng)濟效益”雙豐收的目標(biāo)。
崗敬業(yè)，盡心盡力把漢中服務(wù)區(qū)餐飲部打造成西漢線有品味、有檔次、有影響的星級服務(wù)區(qū)餐廳。
最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友身體健康，事業(yè)興旺！祝服務(wù)區(qū)餐廳可業(yè)大吉，生意興??！
謝謝大家！
餐廳服務(wù)員演講稿篇八
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間，我在這里的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了一個多月。但是，不管過去多長時間，我對自己在職業(yè)生涯中第一個舞臺的經(jīng)歷和感受永遠忘不了。以下是小編給大家?guī)淼膸灼髮W(xué)餐廳實習(xí)生演講稿，供大家參考借鑒。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：
我是中餐迎賓部的xx，我來自中國xx，避暑之都爽爽的xx，也是xx學(xué)校來綠島實習(xí)的一名實習(xí)生，在此期間我學(xué)到了很多，今天我演講的題目是我與酒店共成長。
一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程，迎來了充滿希望的2012年，回首過去的日子，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，我來到這里的時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，都是我人生中的一筆財富。
再過幾天是酒店開業(yè)一周年的大喜日子，首先我在這里感謝酒店給我提供這個展現(xiàn)自我的平臺，同時也感謝這一年多以來全體同仁在工作上給予我的配合和生活上的照顧。謝謝你們.作為一名服務(wù)行業(yè)的工作者，團隊精神很重要，個人工作形象及生活作風(fēng)都會影響到整個酒店的聲譽，無論是客房的衛(wèi)生，還是餐飲服務(wù);無論是儀表儀容還是禮節(jié)禮貌;無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我最初只知道看表面，現(xiàn)在卻懂得了透過現(xiàn)象看本質(zhì)，這是我的一個進步，一個很大的收獲，一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦、雖然緊張，但是我學(xué)會了很多。
每一位員工的收獲和進步都離不開企業(yè)和每一位領(lǐng)導(dǎo)的引導(dǎo)和幫助，而我們也都伴隨著綠島的成長。我們綠島之所以能快速發(fā)展，這離不開酒店管理者們高瞻遠矚的戰(zhàn)略思路。今天，我看到的綠島是一個充滿活力和較強競爭力的企業(yè)，再這里的每一天，我都能看到希望。
從美好的校園生活到現(xiàn)實社會，綠島是我的第一份工作，起初讓我接受不了的是我來到這里的天氣，是那么的炎熱，為此還曾中過署.又是生活習(xí)慣的不適應(yīng)，可謂吃不下睡不著，時常想念家鄉(xiāng)的種種，正是因為這一切一切的不適應(yīng)，讓我打起了退堂鼓，去年我曾欲辭職回家，但是在部門領(lǐng)導(dǎo)的開導(dǎo)下，我還是請假回去了，回到我那想念的故鄉(xiāng)，我才發(fā)現(xiàn)我是那么的愛我的工作，在家不過幾日我就回來上班。正因為這樣回到綠島，我很認真的對待我的工作，通過自己的努力不久我從一名迎賓員晉升到領(lǐng)班，平靜美好的生活一直持續(xù)到今年的一月，都說新的一年新的開始，對我來說卻有一個小的插曲，在1月7號晚上下班經(jīng)過斑馬線時一輛黑色汽車從我腳上壓過，在同事的幫助下我被送到醫(yī)院，診斷才發(fā)現(xiàn)腳趾骨折，醫(yī)生說要一個月才能康復(fù)，當(dāng)我領(lǐng)導(dǎo)聽到這個消息，馬上趕到醫(yī)院，領(lǐng)導(dǎo)的舉動讓我感到感動，同時又感到了內(nèi)疚，感動的是領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的關(guān)心，內(nèi)疚的是領(lǐng)導(dǎo)為了看我導(dǎo)致感冒，正是綠島的人性化管理讓我堅信回綠島上班是正確的。
當(dāng)然，事物的發(fā)展是具有兩面性的，綠島國際酒店在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，但只要我們找到了解決問題的方法，各個擊破，我們就會更上一層樓。競爭，是企業(yè)最大的發(fā)展動力，如果沒有競爭，我們便會滯后，無法提升。所以要想綠島具備較強的競爭力和活力，光靠哪一個人都是不夠的。我們?nèi)w綠島人都必須齊心協(xié)力，積極進取，將每一個人的努力匯集到一起，這樣我們才能為綠島這個品牌貢獻一份薄力。
作為這里的基層員工，我會根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，協(xié)助酒店的日常運作和各部門的工作，把禮節(jié)禮貌融入到工作中的方方面面,我希望自己和每一位同仁相互監(jiān)督,共同進步。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)。所以，在新的一年中我會繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤。
總結(jié)。
最后祝愿酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，一帆風(fēng)順;祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
我叫冉小慶，是銅仁市碧江區(qū)職業(yè)學(xué)校到沿河縣人民醫(yī)院實習(xí)的學(xué)生，很榮幸有這個機會站在這里代表我們學(xué)校的實習(xí)生發(fā)言。在這里，我首先要代表我們學(xué)校的實習(xí)同學(xué)向沿河縣人民醫(yī)院致以衷心的感謝，感謝醫(yī)院對我們的精心培養(yǎng)，給了我們這次實習(xí)的機會;向我們的代教老師們致以衷心的感謝，感謝你們對我們的照顧，感謝你們對我們的包容，感謝你們對我們的辛勤教導(dǎo)，讓我們在踏上崗位之前擁有了如此良好的實踐機會。
記得實習(xí)的第一天，當(dāng)我們穿上潔白的護士服走進醫(yī)院的那一刻，我的心情特別激動，暗自告訴自己：我是一名真正的醫(yī)護工作者了!剛開始的幾天，我們總覺得幫不上什么忙，每天只能跟在老師的身后轉(zhuǎn)悠，心想是不是我們在學(xué)校學(xué)習(xí)得不夠扎實，為什么老師不讓我們上手操作呢?我們的內(nèi)心就產(chǎn)生了挫敗感，但我們這些小心思全被老師看出來了，老師說，“病人不是道具，不是實驗品，讓你們跟在我們身后轉(zhuǎn)悠是給你們機會學(xué)習(xí)，先觀察再實踐，我們也是這樣經(jīng)歷過來的，能理解你們的心情”。老師的話干凈利落，就像老師嫻熟穩(wěn)妥的護理技能，一下子點醒了我們，任何事都有個過程。從那以后，我們每天都跟在老師的身后，不想放過老師的任何一個操作瞬間，每個操作我們都會認真觀察，認真學(xué)習(xí)，就這樣我們護理操作技能的提高很迅速。
記得有一次，只有我跟老師上晚班。突然，老師大老遠就叫我，我急忙跑過去，只見老師說：“走，輸液去”，當(dāng)時我慌了，因為我還從來沒有親自上過手呢?老師看見了我慌張的眼神說：“怎么?不會是不敢吧?我一邊說敢一邊跟著老師來到病床旁，老師讓我去操作給病人輸液，我把輸液器空氣排好后，給病人扎上壓脈帶，認真挑選輸液血管，然后仔細消毒，然后進行穿刺，但是最后還是因緊張而失敗，病人見我是個新手并沒怪我。最終還是老師操作的，只見老師一針到位。我有些氣餒，回到護士站，老師鼓勵我說，這個沒有什么，多練習(xí)幾下就好了!我銘記了老師的教誨，實習(xí)的日子里，我們不僅要學(xué)會做事，更要學(xué)會做人，實習(xí)中我們要不斷的充實自己的理論知識與操作技能。在生活上我們要處理好同學(xué)，家屬與病人之間關(guān)系，因為良好的護患關(guān)系是非常重要的，在實習(xí)中我們也要了解溝通的重要性，體會到了溝通給工作帶來的方便，更給我們生活帶來了歡笑，當(dāng)我們與病人相處時，用我們一顆真誠的心去與他們溝通，用我們的心去感受他們的病痛，了解他們的需求，讓他們充分的相信我們，讓他們在一個健康，融洽，溫馨的環(huán)境下康復(fù)。
在這幾個月里，我們學(xué)到了許多書本上沒有的知識。每一個人也都有了自己的收獲，收獲了心中的那份經(jīng)歷、那份感受、那份回憶!我們體會到了作為一個普通醫(yī)護工作者最真實的感受。這段日子里，經(jīng)歷實習(xí)的酸甜苦辣，這都將是我們?nèi)松械囊淮蝹ゴ蠼?jīng)歷，將是我今后走向工作崗位后的一筆財富。我們的目標(biāo)是：以做一名高素質(zhì)新時代醫(yī)護工作者為出發(fā)點，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自我，不斷超越自我，努力工作，積極奉獻社會。最后，祝沿河人民醫(yī)院蒸蒸日上，輝煌騰達!祝各位領(lǐng)導(dǎo)和老師們身體健康，工作順利，家庭幸福!希望同學(xué)們學(xué)以致用，前程似錦!謝謝大家!
各位尊敬的老師、同學(xué)們好：
我是數(shù)學(xué)系一班---，我的實習(xí)學(xué)校是清華中學(xué)。
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間，我在這個中學(xué)的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了一個多月。但是，不管過去多長時間，我對自己在職業(yè)生涯中第一個舞臺的經(jīng)歷和感受永遠忘不了。
實習(xí)期間，我的專業(yè)指導(dǎo)老師和班主任指導(dǎo)是同一位老師，自從實習(xí)第三周開始他就把課堂。
教學(xué)。
和班級管理工作都交給了我，瞬間感覺有些壓力。在我上完每一節(jié)課向他詢問對我的意見時，他總是一句話：“嗯，很好。”只是有時候多了一句：“你上課稍微放慢點速度?！蔽液芟Ｍ芙o我提出更多的批評意見。在這期間我必須自己完成備課、上課、批改作業(yè)、管理班級、以及從學(xué)生的反映中總結(jié)自己存在的不足。一下子幾乎忘記自己現(xiàn)在也還是個學(xué)生，當(dāng)然，令我感到欣慰的是，經(jīng)過這兩個月的實戰(zhàn)鍛煉，我終于有了進一步的成長。在這里，我從課堂教學(xué)和班級管理工作兩個方面跟大家淡淡自己的經(jīng)歷和建議。
首先，是課堂教學(xué)。第一次上講臺面對學(xué)生時，我并沒有感覺到緊張、羞澀，能夠很自然、完整的講完一節(jié)課。但是，后來我開始遇到問題了，學(xué)生存在的能力差異不同，教學(xué)進度的要求也很嚴格，我該如何把握讓每一個學(xué)生都能掌握好課本知識，并靈活運用到具體的解題當(dāng)中呢?面對這個問題指導(dǎo)老師沒有給我提出相應(yīng)的意見，后來我想了一個辦法，通過課余或者自修時間給那些跟不上的學(xué)生進行細心的輔導(dǎo)。由于時間問題，我暫時還不能斷定這種課堂輔助手段是否可行。在今后的教學(xué)中，我認為還是要繼續(xù)探索出解決這個問題的辦法，以達到最佳的教學(xué)效果。在教學(xué)上，通過與學(xué)生的交流，我逐漸掌握了一些可行的教學(xué)方法，讓學(xué)生能夠真正的掌握課本知識的運用，這就是我的收獲之一。通過不斷給學(xué)生講解題目，考驗了自己的耐心、細心，認識到針對不同能力的學(xué)生應(yīng)該用適當(dāng)?shù)恼Z言來跟他們交流，絕對不能打擊到學(xué)生的信心和自尊心。再者，是課堂氣氛問題。開始幾節(jié)課中，我特別的嚴肅，在我沒有提問學(xué)生的情況下，我不允許任何學(xué)生講話，我第一次上課就告訴他們，在課堂中有問題先舉手，不能隨便講話。后來就有學(xué)生討論：我們班來了一個更兇的數(shù)學(xué)老師。得知這個情況后，我借著班會時間與他們討論上課氣氛問題，通過討論，他們明白了我的心意，同時我也發(fā)現(xiàn)自己的不足，經(jīng)過雙方的交流我們的課堂效率確實有很大的提高。
第二，是班級管理工作。實習(xí)期間我感覺班級管理事務(wù)有些繁瑣，主要涉及到維持好班級秩序、做好學(xué)校與班級間信息的傳遞、與學(xué)生家長實時交流、組織班級參加學(xué)校各項活動、關(guān)注學(xué)生生活情況、對部分調(diào)皮學(xué)生進行幫教以及主持班會。事無巨細，為了做好每一件事，在著手事情之前，我都會認真思考這件事情該按照怎樣的程序來做，該如何把握好時間，哪些環(huán)節(jié)必須謹慎處理。成功總是光顧有準備的人，回顧在清華中學(xué)做過的那些班主任事務(wù)，沒有一件事情出現(xiàn)差錯。其中，令我收獲最大的是學(xué)校與班級的信息傳遞和與學(xué)生家長交流這兩件事。通過與學(xué)校不同部門干部和領(lǐng)導(dǎo)的溝通，我學(xué)會了自己應(yīng)該以什么樣的表情、言談和處事心態(tài)來處理好和同事以及領(lǐng)導(dǎo)間的關(guān)系。通過與學(xué)生家長的交流，我接觸了社會上不同職業(yè)和地位的人，在他們身上有著豐富的經(jīng)驗值得我們借鑒。當(dāng)然，也有最讓我頭疼的事情，對部分調(diào)皮學(xué)生的幫教。我們班有個同學(xué)，實在調(diào)皮!實習(xí)兩個月我一共和他單獨談過十幾次話，與他父親交流過兩次。我說一句話，他可以頂我三句話，理由特別多。最荒唐的一個理由就是，他認為自己一直都有很多壞習(xí)慣，一下子很難改掉。我對他動之以情，曉之以理。然而，情況并不樂觀。所以，這又是一個新的問題。主持班會也是一個重要的事情，老師和全班學(xué)生之間可以借這個時間進行交流，給全體學(xué)生做思想教育工作。同時，可以通過整個集體給我們反饋一些自己存在的教學(xué)問題和班級管理中的不足之處。
各位老師，各位同學(xué)：
大家下午好!
很高興能有機會站在這里跟大家聊聊我對社會實踐的感受和體悟。暑假期間我回到家鄉(xiāng)貴州省六盤水市，組織了當(dāng)?shù)氐脑谕馐∽x書的大學(xué)生成立愛心自愿小組，舉辦了面向小學(xué)生的為期兩周的愛心義務(wù)陪教活動。活動的內(nèi)容主要是以夏立營般寓教于樂的授課方式教給小朋友一些趣味英語，中國傳統(tǒng)文化以及歷史地理小常識等。我的家鄉(xiāng)雖然沒有貧窮落后到連溫飽都不能解決的地步，但是由于地處西南，云貴高原，造成了交通不便，經(jīng)濟落后，信息閉塞的現(xiàn)狀。回去后，通過跟小朋友的交流，跟小學(xué)老師的交流，我發(fā)現(xiàn)十年前的小學(xué)教育模式教育理念和現(xiàn)在的教育理念模式并沒有什么區(qū)別，依舊是重視知識教育忽視對學(xué)生正確的看問題的態(tài)度的培養(yǎng)、正確價值觀的培養(yǎng)、以及健康心理的培養(yǎng)。少年富則國家富，少年智，則國家智。作為一個在大學(xué)中接受了兩年高等教育的大學(xué)生來說，我覺得努力的作一些事情，來彌補當(dāng)?shù)匦W(xué)教育的不足，是責(zé)無旁貸的。
在這次活動中我更深刻的體會到什么是社會責(zé)任感和做一個有社會責(zé)任感的人對于我們當(dāng)代大學(xué)生、對于我們的社會是多么的重要。從黨的十六大召開后，提出了建設(shè)和諧社會的指示。在校領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，師生的共同努力下，我們建立起了和諧的校園。但是校園的和諧并不能代表社會的和諧，在社會上依然存在著許多不和諧的現(xiàn)象及因素。只有切實的進行社會實踐我們才能發(fā)現(xiàn)社會中存在的問題，并嘗試用所學(xué)的知識去解決。在這樣的過程中，我們能夠越來越清楚的意識到自己的社會責(zé)任，開始主動的承擔(dān)起這份責(zé)任。就好像我在這次社會實踐的過程中，有些小朋友認為，學(xué)習(xí)知識的目的就是為了考試，那么我就有責(zé)任告訴小朋友，這樣想是不對的，我們學(xué)習(xí)知識的目的是完善自我，是要學(xué)以致用。在上課的過程中，努力幫助學(xué)生樹立正確的價值觀的同時，自己心中的價值觀也越來越清晰。在這樣的過程當(dāng)中我發(fā)現(xiàn)自己有很多非作不可的事，能夠更清晰的感受到自己所承擔(dān)的社會責(zé)任。我相信在座的同學(xué)也有同感吧!
當(dāng)我們走出美麗的象牙塔進入社會，嘗試著用在課堂上學(xué)到的知識成功的解決現(xiàn)實問題的時候，那是一件讓人感到非常高興的一件事兒。在社會實踐的過程中發(fā)現(xiàn)自己的不足，更清楚的認識自己，對于處在不斷進行自我完善過程中的我們來說是相當(dāng)重要的，能更深刻的體會到我們不可推卸的那份社會責(zé)任，對于將來必將成為祖國建設(shè)者的我們來說是相當(dāng)重要的，我們的社會需要我們承擔(dān)社會責(zé)任，我們也需要在承擔(dān)起社會責(zé)任的努力中才能實現(xiàn)自身價值!
最后，很感謝學(xué)校給了我們社會實踐的機會，因為通過社會實踐我知道了社會需要什么樣的人才，也因為社會實踐我了解到在今后的學(xué)習(xí)中我應(yīng)該怎樣更好的進行自我完善!
謝謝大家!
尊敬的xxx、xxx、鄉(xiāng)親們、同學(xué)們：
大家好!從7月3日起，安徽師范大學(xué)國土資源與旅游學(xué)院在六安金寨縣開展的“防震減災(zāi)”知識宣教及“訪革命老區(qū)，重溫愛國主義情懷”暑期三下鄉(xiāng)社會實踐活動正式啟動，我謹代表安徽師范大學(xué)及國土資源與旅游學(xué)院向支持我校暑期社會實踐活動的xxx、xxx等領(lǐng)導(dǎo)，向積極參加“三下鄉(xiāng)”活動的老師和同學(xué)們表示最親切的問候!
古人云：“不登高山，不知山之高也;不臨深谷，不知地之厚也?！鄙鐣嵺`是青年學(xué)生磨練意志、砥礪品格的有效形式，是青年學(xué)生經(jīng)受鍛煉、增長才干的重要途徑，也是青年學(xué)生服務(wù)人民、奉獻社會的重要舞臺，已經(jīng)成為加強和改進大學(xué)生思想政治教育的重要載體、促進青年學(xué)生實踐成才的生動課堂，受到青年學(xué)生和基層干部群眾的普遍歡迎。為迎接黨的十八大勝利召開，深入開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動，切實強化學(xué)生責(zé)任意識、提高學(xué)生綜合素養(yǎng)，安徽師范大學(xué)國土資源與旅游學(xué)院在繼承以往實踐活動特色的基礎(chǔ)上，由學(xué)院黨委領(lǐng)導(dǎo)、院團委具體負責(zé)，精心組織了“防震減災(zāi)”知識宣教和“訪革命老區(qū)，重溫愛國主義情懷”暑期社會實踐活動，繼續(xù)秉承“德才兼?zhèn)洌泻弦弧钡脑河?xùn)，緊扣“青春九十年，報國永爭先”的主題，牢記領(lǐng)導(dǎo)老師的諄諄教誨，發(fā)揚志愿服務(wù)精神，傳承薪火，永不止息，爭當(dāng)一名合格的師大人，爭當(dāng)一名優(yōu)秀的國旅人，真正做到“受教育、長才干、做貢獻、樹形象”。
成才需要孕育的搖籃，理想需要放飛的驛站。大學(xué)生只有貼近基層，貼近群眾，貼近實際，深入了解我國社會、政治、經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀，才能真正做到堅持學(xué)習(xí)書本知識與投身社會實踐的統(tǒng)一，才能不斷加強責(zé)任感和使命感，從而找到學(xué)習(xí)和工作上不斷前進的動力。在此，我們再次感謝六安金寨縣政府的鼎力支持，為我校三下鄉(xiāng)暑期社會實踐全面、深入、有效的開展提供的各項保障。多年來的實踐已經(jīng)證明，大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動是推動大學(xué)生素質(zhì)拓展的好舉措，是引導(dǎo)大學(xué)生在實踐中成才、服務(wù)社會的好途徑，也是加強大學(xué)生思想政治工作的好載體。
借此機會，對安徽師范大學(xué)國土資源與旅游學(xué)院20xx年暑期社會赴六安金寨隊全體成員提三點要求：
第一，深入基層，努力學(xué)習(xí)。希望同學(xué)們把社會當(dāng)作大課堂，虛心向人民群眾學(xué)習(xí)，腳踏實地，勤思多問，努力提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，在服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)、構(gòu)建和諧社會的實踐中提高自身素質(zhì)，促進全面發(fā)展。
第二，突出主題，講求實效。大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”社會實踐要堅持就近就便的原則，結(jié)合學(xué)生專業(yè)特長，合力安排行程。社會的廣闊空間為青年學(xué)生施展才華、展示作為提供了寬廣的舞臺。結(jié)合學(xué)生專業(yè)特長，結(jié)合地方實際需求，結(jié)合人民群眾喜聞樂見的方式，廣泛開展服務(wù)活動。
第三，嚴守紀律，安全第一。希望同學(xué)們一定要牢牢樹立“安全第一”的思想，始終把安全工作放在首位。
在實踐過程中一定要計劃周詳，準備充分，嚴守紀律，服從指揮，不斷增強自我保護意識，與實踐地接收單位和學(xué)校有關(guān)部門保持密切暢通的聯(lián)系，確保實踐活動安全順利開展。偉大的人民教育家陶行知先生在上世紀初葉，立基于中華民族“行知合一”的實踐理性原則，提出了“生活即教育”、“社會即學(xué)?！?、“教學(xué)做合一”等思想，在今天，更加彰顯出舉足輕重的地位。讓我們以對自己負責(zé)，對學(xué)校負責(zé)，對歷史負責(zé)的態(tài)度，投入到即將展開的暑期社會實踐中去，爭做“知行合一”的實踐者和先行者，為自己的大學(xué)生活留下美好的回憶!
最后，預(yù)祝本次“三下鄉(xiāng)”活動圓滿成功。祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、金寨的父老鄉(xiāng)親們身體健康，合家歡樂，工作順利，萬事如意!謝謝!
支教發(fā)言稿。
餐廳服務(wù)員演講稿篇九
大家下午好：
我是田娜，走上這個競聘演講臺，心情激動，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘上崗演講使我獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、綜合素質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，轉(zhuǎn)眼間，我來三寶也快一年了，對餐廳的管理制度也基本熟悉，今天我競聘的是部長一職，之所以競聘這個職位是因為我具備了以下幾點優(yōu)勢：
1、憑著我對公司的熱情和信賴，一直以來的不斷學(xué)習(xí)和進步，加上我這一年來的工作經(jīng)驗，我會用最少的時間做最多的事情，凡事做到臨危不亂，有始有終。
2、我是一個敬業(yè)。坦誠。無私。責(zé)任心及強的人，我相信自己能夠做到，事事公開。人人公平，精心打造出一支亮麗多彩，精明強悍的團隊，以此來回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的苦心栽培。
3、現(xiàn)在我雖然是個禮儀員，但我剛來三寶是個服務(wù)員，而且也做了幾個月的服務(wù)員，對餐廳的服務(wù)流程也很熟悉，充分理解客人需求什么，而且也能在第一時間內(nèi)滿足客人的需求，對待客人的投訴也能妥善處理，保證客人來的開心，吃的放心，走的舒心，競聘這個崗位，我信心十足，作為一名部長，必須要使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，成為部長以后，我就肩負著管理者的責(zé)任，能成功地履行這些責(zé)任，我置于一種承上啟下的地位，我是領(lǐng)導(dǎo)與員工工作之間的紐帶，我可以傾聽他們，理解他們，但我的決策必須是從管理方的立場出發(fā)的這才是我的上級所期望的，也是我的員工所期望的，做為一名部長，只要你照管好員工，員工就會照管好顧客，而其他就不用你操心了”要想讓員工全心全意地為顧客服務(wù)，做為部長的你的首要任務(wù)就是全心全意為我的員工服務(wù)，因為我對待他們的方式會反映在他們對待客人的方式中，愛員工勝過愛自己，員工的利益大于自己的利益，我相信我不會辜負大家的希望，我會盡職盡責(zé)勤奮工作，與公司榮辱與共，和同事們共同締造金三寶輝煌燦爛的明天，以上是我的下一步工作的想法，還需要實踐的檢驗，還需要領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助支持如果我競爭不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭取更大的進步可能有許多不足之處，望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位評委批評指教如果有幸競聘成功，我希望與大家一起共同努力，創(chuàng)造三寶美好未來。
謝謝大家！
餐廳服務(wù)員演講稿篇十
各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家好！
我是，走上這個競聘演講臺，心情激動，我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘上崗演講使我獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、綜合素質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，轉(zhuǎn)眼間，我來也快一年了，對餐廳的管理制度也基本熟悉，今天我競聘的是部長一職，之所以競聘這個職位是因為我具備了以下幾點優(yōu)勢：
1、憑著我對公司的熱情和信賴，一直以來的不斷學(xué)習(xí)和進步，加上我這一年來的工作經(jīng)驗，我會用最少的時間做最多的事情，凡事做到臨危不亂，有始有終。
2、我是一個敬業(yè).坦誠.無私.責(zé)任心及強的人，我相信自己能夠做到，事事公開.人人公平，精心打造出一支亮麗多彩，精明強悍的團隊，以此來回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的苦心栽培。
競聘這個崗位，我信心十足，作為一名部長，必須要使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，成為部長以后，我就肩負著管理者的責(zé)任，能成功地履行這些責(zé)任，我置于一種承上啟下的地位，我是領(lǐng)導(dǎo)與員工工作之間的紐帶，我可以傾聽他們，理解他們，但我的決策必須是從管理方的立場出發(fā)的這才是我的上級所期望的，也是我的員工所期望的，做為一名部長，只要你照管好員工，員工就會照管好顧客，而其他就不用你操心了”要想讓員工全心全意地為顧客服務(wù)，做為部長的你的首要任務(wù)就是全心全意為我的員工服務(wù)，因為我對待他們的方式會反映在他們對待客人的方式中，愛員工勝過愛自己，員工的利益大于自己的利益，我相信我不會辜負大家的希望，我會盡職盡責(zé)勤奮工作，與公司榮辱與共，和同事們共同締造輝煌燦爛的明天，以上是我的下一步工作的想法，還需要實踐的檢驗，還需要領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助支持如果我競爭不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭取更大的進步可能有許多不足之處，望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位評委批評指教如果有幸競聘成功，我希望與大家一起共同努力，創(chuàng)造美好未來。
謝謝大家!
餐廳服務(wù)員演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
上午好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹，可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅，一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今日我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們東塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四跑單現(xiàn)象，也是各位值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責(zé)。現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
如果我能競聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點：
1.努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2.在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓(xùn)學(xué)習(xí)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
3.溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。
4.一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先，感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。俗話說：天下無不散之筵席。由于個人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實因素（闡述離職餐廳領(lǐng)班崗位的原因，比如父母年邁、夫妻分居），經(jīng)過深思熟慮，我決定辭去所擔(dān)任的餐廳領(lǐng)班崗位的工作。
我很遺憾自己在這個時候向您正式提出辭職，給xxx（改成自己餐廳領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）管理所帶來不便，深表歉意！此時我選擇離開餐廳領(lǐng)班崗位，離開朝夕相處同事和無微不至的領(lǐng)導(dǎo)，并不是一時的心血來潮，而是我經(jīng)過長時間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的餐廳領(lǐng)班崗位上，xxx（改成自己餐廳領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辭職報告之后一定會批準我的申請。
申請人：xxx。
x年xx月xx日。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十三
站姿是優(yōu)美姿態(tài)的基礎(chǔ)，標(biāo)準站姿要求：
1、身體挺拔，抬頭，頭頂上懸，脖頸挺直;。
2、微收下頜雙目平視，頭和下巴成直線，下巴和地平行;。
3、雙肩放松，稍向下壓，雙臂自然垂于體側(cè);。
4、脊椎、后背挺直，胸向前上方挺起;。
5、兩腿并攏立直，膝和腳跟靠緊。
要做到站立時三種肌肉力量相互制約：a髖部向上提，腳趾抓地，否則膝部容易彎曲;b腹肌、臀肌收縮上提，前后形成夾力，否則腰就會松下來，出現(xiàn)挺腹或撅臀的現(xiàn)象;c頭頂上懸，肩向下沉，人體有向上的感覺，不然人就沉下來缺乏力度。
側(cè)立式站姿(男女通用)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
2，腳掌分開是呈v字形，腳跟靠攏，兩腿并攏立直;。
3，雙臂放松，自然下垂于體側(cè)，虎口向前，手指自然彎曲。
前腹式站姿。
(女性常用的站立姿勢)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
2，腳掌分開是呈“v”字形，腳跟靠攏，兩腿并攏立直;。
3，雙臂放松，兩手握指交于腹前。
(只限于女性使用的站立姿勢)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
3，雙臂放松，兩手握指交與腹前。
后背式站姿(男士常用)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
2，兩腳分開，略窄于肩寬，兩腳平行身體立直，身體重心放在兩腳上;。
3，兩臂肘關(guān)節(jié)自然內(nèi)收，兩手相握放在后背腰處。
單臂式站姿(男女通用)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
2，選擇將兩腳打開或成丁字步站立;。
3，左手單臂背后，右手完成例如斟酒等服務(wù)工作。
調(diào)節(jié)式站姿(男女通用)。
1，身體保持正，直，遵守站姿基本要領(lǐng);。
2，雙腿微微打開，身體重心偏移到左腳或右腳上，另一條腿微向前屈，腿部放松。
餐廳服務(wù)員工作在餐廳的第一步，用禮貌語言接待賓客介紹飯菜，解答詢問，不僅有助于提高服務(wù)質(zhì)量，而且有助于擴大語言的交際功能。所以服務(wù)員必須講究禮貌語言，做到態(tài)度從容、言詞委婉、語氣柔和。服務(wù)員要達到語言美，必須注意從以下幾個方面做起：
(1)說話要有尊稱，聲調(diào)要平穩(wěn)。凡對就餐來賓說話，都應(yīng)用“您”等尊稱，言詞上要加“請”字，如“您請坐”，“請等一下”。對來賓的要求，無法滿足.應(yīng)加“對不起”等抱歉話。說話聲調(diào)要平穩(wěn)、和藹，這樣使人感到熱情。
(2)說話要文雅、簡練、明確，不要含糊、啰嗦。文雅就是彬彬有禮;簡練，就是要簡潔、明了，一句話能說清楚，不用兩句話;明確是要交待清楚，使人能一聽就懂。
(3)說話要委婉、熱情，不要生硬、冰冷。尤其是解釋話，態(tài)度更要熱情。
(4)講究語言藝術(shù)，說話力求語意完整，合乎語法。有時，服務(wù)員本出于好意，但因為講話意思不完整、不合乎語法，反而會使賓客誤解，如服務(wù)員看到賓客的米飯吃完了，想給賓客添點飯便問：“您還要飯嗎?”這樣的話容易引起反感。如果稍加修改，說：“我再給您添點米飯吧”，客人聽了會覺得舒服。
(5)與賓客講話要注意舉止表情。服務(wù)員的良好修養(yǎng)，不僅寓于優(yōu)美的語言之中，而且寓于舉止和神態(tài)中，如賓客到餐廳用餐，服務(wù)員雖然說了聲“您好!請坐”，可是臉上不帶微笑，而且漫不經(jīng)心，這樣就會引起賓客的不滿。由此可見，不僅要用語言，還要用表情、動作來配合。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十四
待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹慎，尊重自己，尊重他人，團結(jié)互助，忠誠老實，富有職業(yè)自豪感和奉獻精神。
一、禮貌用語：
第一、遇到客人入店，早晚茶時：“歡迎光臨，早（晚）上好”正餐時：“歡迎光臨”說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。
第二、客人離店時：“謝謝光臨，歡迎下次光臨”，面帶微笑，目送客人離店。
第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。
第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道，如確實需要客人讓道時，說：“對不起，請您讓一下”，讓道后，對客人說“謝謝”。
第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。
第六、給客人帶來不方便時，如服務(wù)員掃地、拖地或給客人挪位時應(yīng)說：“對不起，麻煩您……”
第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點單時，應(yīng)上前說：“先生（小姐），請問您點餐了沒有？麻煩您點餐”。
第八、當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢時，應(yīng)該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生（小姐），請問有什么吩咐？”或“請問需要什么？”
第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間，遇到客人等候，應(yīng)說“請您先用”。
第十、遇到公司領(lǐng)導(dǎo)，必須主動、熱情打招呼。
二、注意事項：
1、不講失禮的話，如“討厭”、“煩燥”等等。
2、不講諷刺、挖苦的話。
3、夸大、失實的話不講。
4、崔促、理怨的話不講。
5、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。
6、對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。
一、儀容、儀表
儀容：指容貌，是員工的本身素質(zhì)的體現(xiàn)，反映了企業(yè)的管理水平，滿足客人的需要，也反映了我們員工的自尊自愛。
儀表：指人的外表，包括人的服飾和姿態(tài)方面，是個人精神面貌的.外觀體現(xiàn)。
二、服務(wù)員儀容儀表總體要求：
容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢；態(tài)度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括；打扮得體，淡妝素抹；訓(xùn)練有素，言行恰當(dāng)。
三、標(biāo)準：
整體：整齊清潔，自然，大方得體，精神奕奕，充滿活力。
頭發(fā)：頭發(fā)整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領(lǐng)，側(cè)不蓋耳；女士頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉，旁不及耳，后不及衣領(lǐng)，長發(fā)劉海不過眉，過肩要扎起（使用公司統(tǒng)一發(fā)夾，用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住，夾于腦后），整齊扎于頭巾內(nèi)，不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
耳飾：只可戴小耳環(huán)（無墜），顏色清淡。
面貌：精神飽滿，表情自然，不帶個人情緒，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品，不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線；口紅脫落，要及時補裝。男士胡子刮干凈。
手：不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標(biāo)準，不準涂有色指甲油，經(jīng)常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾。
衣服：著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無油污，員工牌配戴于左胸，長衣袖、褲管不能卷起，夏裝襯衣下擺須扎進裙內(nèi)，佩戴項鏈，飾物不得露出制服外。
圍兜：清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。
鞋：穿著黑顏色鞋子，布鞋要干凈、皮鞋要光亮，保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。
襪子：男士穿深色襪子，女士穿肉色絲襪。襪子無勾絲，無破損。
身體：勤洗澡，無體味，不得使用濃烈香味的香水。
站臺要求：
1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉，抬頭挺胸收腹，肩平、雙手臂自然下垂體前交叉，保持隨時能面客提供服務(wù)狀態(tài)。
2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。
3、兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況，以便迅速作出反應(yīng)。
4、不準靠墻、桌椅或邊柜，保持安靜、隆重場合保持肅靜，不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
5、不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā)，咬指頭等。
行走要求：
1、面帶微笑，精神抖擻，身體保持正直，切忌搖肩晃動。動作敏捷、利落。
2、空手時，要求服務(wù)員在餐內(nèi)以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。
3、手上拿東西時，要快步行走，托盤里的東西要按照拖盤原則分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具。
4、在工作時間不得隨便聊天，戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務(wù)中要做到三輕“走路輕，說話輕，動作輕”
1、服務(wù)員的舉止應(yīng)做到：
在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳，也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動作，要舉止得體。
2、服務(wù)員為客服務(wù)時應(yīng)做到“五要”、“五不要”：
即一要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感；
二不要面孔冷漠，表情呆板，給客人以不受經(jīng)心，給客人以不受重視感；
三要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感；不要誠惶誠恐，唯唯諾諾，給人以虛偽感。四要沉著穩(wěn)重，給人以鎮(zhèn)定感；不要慌手慌腳，給客人以毛躁感。五要神色坦然，輕松自信，給人以寬慰感；不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負重感。
3、服務(wù)中遞交物品：
應(yīng)站立，雙手遞交態(tài)度謙遜，不得隨便將物品扔給或推給客人。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十五
尊敬的xxx：
后于26日發(fā)現(xiàn),我到酒店,酒店總經(jīng)理以負責(zé)任的態(tài)度,非常認真地一起與我到當(dāng)?shù)鼐鹛幚泶耸?并將所在的錢完整交還于我.對這種酒店所有員工這種任負責(zé)的態(tài)度和處理這事貴酒店的員工拾金不昧的精神我表示萬分的敬意.
同時,我將會今后在中國境內(nèi)永遠選擇入住格林豪泰酒店,同時,我將貴酒店員工這種崇高的服務(wù)精神向我身邊的人作宣傳,讓他們也入住格林豪泰酒店,體驗貴格林豪泰酒店的服務(wù).
十分感謝,祝商祺!
此致
敬禮!
寫信人：xxx。
20xx年xx月xx日。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十六
尊敬的王經(jīng)理:
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時間開閱讀我的 辭職信 .
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封的.自從我進入了餐廳之后,由于你對我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn).經(jīng)過這段時間在餐廳的工作,我從中學(xué)到了許多知識,積累了一定的經(jīng)驗,對此我深表感激.由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺得力不從心,為此我作了很長時間的思考,我決定遞上辭呈.
為了不因為我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運作,更迫切的原因是我必須在2012年1月后參加計算機等級證的培訓(xùn),較長時間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過深思熟慮之后,我決定在2012年1月前辭去而我在餐廳的工作.我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便,對此我深表歉意.
感謝你和餐廳各位同事對我的教導(dǎo)和照顧,在餐廳這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴.將來無論什么時候,我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸.我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分.
祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個各位同事身體健康工作順利!
再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示抱歉.同事希望餐廳能夠體諒我的個人實際,對我的申請予以考慮和批準.
1. 標(biāo)題。可以寫成：辭職信（書、辭職申請等。 2. 稱謂。 3. 辭職理由和請求。 4. 感謝的話語。 5. 署名、署時。 辭職申請通常有五部分構(gòu)成。
(一)標(biāo)題 在申請書第一行正中寫上申請書的名稱。一般辭職申請書由事由和文種名共同構(gòu)成，即以“辭職申請書”為標(biāo)題。標(biāo)題要醒目，字體稍大。
(二)稱呼 要求在標(biāo)題下一行頂格處寫出接受辭職申請的單位組織或領(lǐng)導(dǎo)人的名稱或姓名稱呼，并在稱呼后加冒號。
(三)正文 正文是申請書的主要部分，正文內(nèi)容一般包括三部分。 首先要提出申請辭職的內(nèi)容，開門見山讓人一看便知。 其次申述提出申請的具體理由。該項內(nèi)容要求將自己有關(guān)辭職的詳細情況一一列舉出來，但要注意內(nèi)容的單一性和完整性，條分縷析使人一看便知。 最后要提出自己提出辭職申請的決心和個人的具體要求，希望領(lǐng)導(dǎo)解決的問題等。
(四)結(jié)尾 結(jié)尾要求寫上表示敬意的話。如“此致——敬禮”等。
(五)落款 辭職申請的落款要求寫上辭職人的姓名及提出辭職申請的具體日期。 其實辭職信沒有固定的寫法，因為辭職各有各的原因。但您不妨按照以下思路寫，或許比較恰當(dāng)和容易： 第一段：寫出辭職的心理（當(dāng)然不一定是真的），你可以寫一些客套的句子。例如：經(jīng)過多方面的考慮，我打算辭掉目前所從事的職位……，或者：因家中變故，我打算申請辭去我現(xiàn)在的工作。因此整個第一段可以這么寫：尊敬的人力資源經(jīng)理：您好！經(jīng)過深思熟慮地思考，我決定辭去我目前在公司所擔(dān)任的職位，我知道這對于您來說，是非常難以作決定的事情。第二段：說明您自己考慮的辭職的時間（盡管您提出辭職經(jīng)公司同意后，公司的人力資源部將按照固定的離職日程辦理離職手續(xù)，但這樣說并不是畫蛇添足，大多數(shù)情況下，你都能夠爭取到提早離開的時間）。
例如：我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開公司，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。 第三段：說明您在這個公司里的經(jīng)驗積累，盡可能地去贊揚公司對您的栽培（不論您有多么大的`委屈和氣憤，都不應(yīng)該在辭職信里表露）。例如： 我非常重視我在“……公司”內(nèi)的這段經(jīng)歷，也很榮幸自己成為過“……公司”的一員，我確信我在“……公司”里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗，將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的利益。最后，請務(wù)必使用親筆簽名，而且簽名要盡量剛勁，并寫好日期。辭職信范例大全尊敬的領(lǐng)導(dǎo)： 你好！ 非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予在××工作的機會以及在這兩年里對我的幫助和關(guān)懷！由于某些原因，今天我在這里提出辭職申請。 在××兩年的時間里，公司給予我多次參加大小項目的實施機會，使我在這個工作崗位上積累了一定的技術(shù)技能和工程經(jīng)驗，同時也學(xué)到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝公司，因為這些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。 另外，在和××部各位同事的朝夕相處的兩年時間里，也使我對這個部門，對過去的、現(xiàn)在的同事建立了由淺到深的友誼，我從內(nèi)心希望這份友誼，這份感情能繼續(xù)并永久保持下去。 ×的發(fā)展和建設(shè)在進一步的規(guī)范和完善中，真心祝愿××在今后的發(fā)展旅途中步步為贏、蒸蒸日上！再次感謝！ 辭職函 xx-xxx有限公司總經(jīng)理室： 各位領(lǐng)導(dǎo)，我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。由于您對我的能力的信任，使我得以加入公司，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在公司從事的xx開發(fā)和xx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx管理等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！ 由于薪金的原因，我不得不向公司提出申請，并希望能與今年x月xx日正式離職。 對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批在中西餐廳辭職 辭職信怎么寫最好！
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餐廳服務(wù)員演講稿篇十七
甲方：
注冊地址：
經(jīng)營地址：
乙方：
性別：
居民身份證號碼：
或者其他有效證件名稱：
證件號碼：
在甲方工作起始時間：年月日。
家庭住址：
郵政編碼：
在臨居住地址：
郵政編碼：
戶口所在地省(市)區(qū)(縣)街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))。
簽訂日期：年月日
根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守：
第一條合同期限。
甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限：
(一)固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____個月。
第二條工作內(nèi)容和規(guī)章制度。
(一)根據(jù)甲方工作需要，乙方同意從事崗位工作，根據(jù)甲方的工作需要，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位。
(二)乙方應(yīng)按甲方的要求，入職后交元的押金(離職時見押金單退還)。
第三條工作時間和休息休假。
(一)實行不定時工作制的，工作時間和休息休假以本店規(guī)章制度執(zhí)行。
第四條勞動報酬。
(一)乙方試用期的基本(固定)工資標(biāo)準為元/月。
(二)乙方試用期滿后，甲方應(yīng)根據(jù)本單位的工資制度，確定乙方實行以下第種工資形式：
1、固定工工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成?；?固定)工資為。
元/月，績效工資根據(jù)乙方的業(yè)績考核情況核定。如甲方的工資制度發(fā)生變化或乙方的工作崗位變動，按新的工資標(biāo)準確定。
(三)甲方應(yīng)以貨幣形式按月支付乙方工資。
(四)合同期內(nèi)，甲方視乙方的工作表現(xiàn)情況，給予乙方提高工資待遇的機會。
第五條勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂。
(一)有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：
1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的;。
2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化，經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;。
3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;。
4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;。
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。
(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同。
1.在試用期間，被證明不符合錄用條件的;。
2.嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的;。
3.嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;。
5.被依法追究刑事責(zé)任的。
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方：
2.乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;。
(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：
1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;。
第六條、其他約定條款。
(1)乙方未按照本合同第一條規(guī)定的到崗日到崗的，本合同自到崗日滿后自動失效，但甲方認可的除外。由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方全額承擔(dān)。
(2)本合同履行過程中，若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負責(zé)人、投資人等事項，不影響本合同履行;若甲方發(fā)生合并或分立等情況，本合同繼續(xù)有效，由承繼單位繼續(xù)履行。
(3)雙方簽訂本合同后，乙方不得在合同期內(nèi)再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業(yè)務(wù)。
(4)乙方對在合同期間得到的有關(guān)甲方及其關(guān)聯(lián)公司的情報、信息等商業(yè)秘密進行保密，不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方雇員)乙方違反保密義務(wù)則被視為嚴重違反本合同，并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務(wù)在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。
(5)雙方簽訂本合同后，因個人原因操作不當(dāng)造成本店的損失及不按本店的規(guī)章制度執(zhí)行造成人員傷亡由肇事者負全責(zé).
第七條本合同一式份，自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執(zhí)一份。
甲方：
乙方：
法定代表人、負責(zé)人：
或委托代理人(簽名)。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十八
客人坐穩(wěn)后，用托盤送上毛巾和茶水。遞送時要從主賓開始按順時針方向依次進行。遞送香巾時要招呼客人：“先生(小姐)，請!”送茶時切忌手指接觸杯口，動作要輕緩。
2.遞送菜單。
值臺員要隨時注意賓客要菜單的示意，適時地遞上菜單。遞送菜單時要從客人的左邊遞上，態(tài)度恭敬，不可將菜單往桌上一扔或隨便塞給客人，不待客人問話，即一走了之，這是很不禮貌的舉動。對于男女賓客或夫婦，應(yīng)將菜單先遞給女士;對于宴請，就應(yīng)將菜單遞給主賓，然后按逆時針方向送上菜單。
3.恭請點菜。
菜單送上后，服務(wù)員要耐心等待接受點菜，不要催促賓客，讓賓客有充分的時間考慮決定。服務(wù)員應(yīng)對菜單上客人有可能問及的問題做好準備。對每一道萊的特點要能予以準確的答復(fù)和描述。當(dāng)客人一時不知點什么菜時，服務(wù)員應(yīng)為其做好參謀，熱情推薦本餐廳的特色萊、時令菜和創(chuàng)新菜等，但要講究說話的方式和語氣，察顏觀色，考慮客人的心理反映，不要勉強或硬性推薦，以免引起客人的反感。記錄客人點菜時，服務(wù)員應(yīng)站在客人的左側(cè)，注意站立的位置和姿態(tài)，精神集中地聆聽，隨時準備記錄。如賓客所點的菜菜單上沒有時，不可一口回絕地說“沒有”，而應(yīng)盡可能滿足客人的要求?？梢远Y貌地說：“我馬上與廚師長商量一下，盡量滿足您的要求，好嗎?”等;如果賓客點到的菜已無貨供應(yīng)時，服務(wù)員應(yīng)主動道歉，取得賓客的諒解，并婉轉(zhuǎn)地建議賓客點其他口味相近的菜肴。
斟酒要嚴格按照規(guī)格和操作程序進行。賓客決定選用哪一種酒水時，服務(wù)員不要想當(dāng)然自作主張。凡是客人點用的酒水，開瓶前，服務(wù)員應(yīng)左手托瓶底，右手扶瓶頸，商標(biāo)朝向主人，請其辨認。這主要包含三層意思：一是表示對客人的.尊重，二是核對選酒有無差錯，三是證明商品質(zhì)量可靠。斟酒多少的程度，要根據(jù)各類酒的要求而定。比如，斟倒白酒一般斟八分滿即酒杯的3/4;紅酒一般只斟酒杯的2/3，因為紅酒杯比白酒杯大，一次不宜斟得過滿;斟倒香檳酒要分兩次斟，第一次先斟1/3，待泡沫平息下來，再斟至2/3或3/4即可;斟啤酒或其他發(fā)泡酒時，也因泡沫較多，極易沿杯壁溢出杯外，故斟倒速度要緩慢，也可分兩次斟或使啤酒沿著杯的內(nèi)壁流人杯內(nèi)。斟酒的順序是先主賓后主人，再按順時針的方向依次進行。斟酒時瓶口不要碰到杯口，也不要拿得過高，以免酒水濺出。不要站在一個位置上為兩位客人同時斟酒。
(2)上菜服務(wù)。
上菜要從賓客的左邊用雙手將菜放在餐桌上，最好在陪同或翻譯之間進行，不要在主賓和主人之間，以免影響他們用餐。上菜的同時要報菜名，必要時簡要介紹所上菜肴的風(fēng)味特色、典故、食用方法等，然后請賓客品嘗。例如，送上的食品是湯包，有的客人不懂得正確的食用方法，夾起湯包就往嘴里送，有可能會被包子里的湯燙傷，因此，服務(wù)員就有必要先解釋一下。還有掌握好上菜時機和遵循一定的上菜程序，并根據(jù)賓客的要求和進餐的快慢靈活掌握，既不能只管上菜，造成桌面上盤疊盤的雜亂現(xiàn)象;也不能間隔時間過長造成難堪局面，致使客人不滿意，影響服務(wù)質(zhì)量。
(3)分菜服務(wù)。
高級宴會分菜要按照先男主賓、后女主賓(一般酒席宴會按照先女主賓后男主賓)、再主人和一般來賓的順序逐次分派。分菜要注意將菜肴的優(yōu)質(zhì)部分分給主賓或其他賓客，要掌握好分量，分派均勻。
為體現(xiàn)萊肴的名貴，為突出菜肴的風(fēng)味特點，為保持桌面衛(wèi)生雅致，在進餐的過程中，需要多次撤換餐具。重要的宴會要求每上一道菜換一次餐碟，一般宴會的換碟次數(shù)不得少于三次。撤換餐具時，要注意客人是否吃完，(西餐可看刀叉是否已合攏并排)，如無把握，應(yīng)輕聲詢問“請問，這還需要嗎?”或“可以撤嗎?”，切不可在客人正在吃時撤餐具，那是很不禮貌的。上、撤餐具要輕拿輕放，要是使用托盤，動作要優(yōu)雅利索。
(5)主動服務(wù)。
在賓客就餐的整個過程中，服務(wù)員應(yīng)主動地為客人提供相應(yīng)服務(wù)，以滿足賓客的需求。所謂的主動服務(wù)，就是客人尚未開口，服務(wù)員通過客人在需要幫助時所表現(xiàn)出來的種種跡象(表情、手勢、姿勢等)就能意識到并及時提供幫助。例如，客人在進餐時起身或張望，表明客人有事求助或詢問，服務(wù)員應(yīng)主動上前給予幫助;如客人將茶壺拿起又放下時，服務(wù)員應(yīng)主動加茶;客人將煙叼在嘴上，兩手在摸口袋時，服務(wù)員應(yīng)主動上前幫忙點火;發(fā)現(xiàn)客人有筷子掉在地上，應(yīng)及時上前為其換上干凈的筷子，等等。
三、結(jié)賬送客。
客人餐畢，應(yīng)把賬單正面朝下放在小托盤上，從客人的左邊遞上(一般遞給東道主，而不要直接遞給其他客人)。當(dāng)客人付款后，要表示感謝?？腿私Y(jié)完賬起身離座時，應(yīng)及時拉椅方便客人離開，同時提醒其有否遺忘隨身物品，并說一聲“再見，歡迎下次再來”或“再見，希望您滿意”等問候語。鞠躬施禮，目送離去。
餐廳服務(wù)員演講稿篇十九
尊敬的xx領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我特意書寫這樣的一份辭職信來向領(lǐng)導(dǎo)表示我的辭職，我已經(jīng)不愿意繼續(xù)在餐廳工作了，我覺得這樣的一份工作一點都不適合我，我還是決定去重新尋找其他的工作，再重新開始。
本來會來到餐廳做服務(wù)員就是我隨便找的，覺得自己沒有什么一點的技能就決定從服務(wù)員的工作開始，但是在工作了這么一些時間之后，我發(fā)現(xiàn)這樣的工作不僅工資低，還特別的辛苦，我已經(jīng)不愿意再這樣繼續(xù)做下去了。本來我還認為餐廳的工作時間還是挺好的，只要能準點下班這樣我都是可以接受的。但是在我上班的這幾個月里，我能準點下班的次數(shù)真的很少，基本上每天都會加班到特別的晚，每次都有客人遲遲不愿離開，使得我們也更是下不了班。我的母親也總是特別的擔(dān)心我這么晚回家，在那么漆黑的路上會不會出事，雖然我老是會同母親說沒事的，都有路燈，都看得見，沒有壞人，但是身為母親就是會特別的擔(dān)心。我實在不想要母親為我擔(dān)心，所以我還是想要尋找一份放我能夠準時下班回家陪伴母親的工作。
餐廳工作的整體氛圍都是挺好的，員工們的相處也是很隨和，這一點是讓我很喜歡的，但就是這個上班時間讓我還是挺難受，就這一點我想了很多，我最終還是決定要辭職。我的母親本來身體就不太好，我并不想要她還每天為我擔(dān)心，這一點太不利于她的身體了，我要去尋找一份更加適合于我現(xiàn)在家庭狀況的工作，讓我可以在好好工作的同時，讓母親也開心。我覺得孝敬父母使非常重要的，不認父母為我們擔(dān)心受怕這一點更重要。
之后我會多多為母親更為自己思考，明白我做些什么不僅可以讓我自己工作得好，更能夠讓母親開心，不為我揪心。未來的生活我還要更多地考慮一下，還需要自己不斷地為自己進行奮斗，我想之后我定是可以成長得更好，更能夠讓母親為我感到驕傲。
現(xiàn)在我已經(jīng)將自己要離職的原因都解釋清楚了，我就更想要領(lǐng)導(dǎo)你能理解我的心，能夠理解我想要讓母親生活得更好的心，我希望能夠通過我自己的努力讓母親每天都開心。之后的生活就是要我自己不斷去奮斗了，為了讓我收獲到更多的東西，我還需要有更多的努力。我知道就靠我自己是很難讓我的母親生活得無憂，不用時刻擔(dān)心我，但是我會盡量做到這一點，我覺得至少，每天晚上都按時按點回家這一點是應(yīng)該要做到的。很是感謝領(lǐng)導(dǎo)能讓我在餐廳工作的機會，謝謝您近期的指導(dǎo)，未來期待餐廳越辦越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年x月x日。
餐廳服務(wù)員演講稿篇二十
尊敬的陳金發(fā)總經(jīng)理，各位嘉賓，各位朋友，各位市民：
大家早上好！
今日，是鶴山麥當(dāng)勞餐廳隆重開張的好日子。在此，我代表鶴山市委、市政府，對鶴山麥當(dāng)勞餐廳開張表示熱烈的祝賀。
麥當(dāng)勞公司是國際著名企業(yè)，其品牌在全世界有著極高知名度，自1990年進入中國以來，經(jīng)營穩(wěn)健，發(fā)展迅速，一直深受廣大消費者尤其是廣大少年兒童的喜愛，時至今日已在120多個國家和地區(qū)中擁有3萬多家餐廳。作為麥當(dāng)勞的標(biāo)志，“m”字已深入民心，在某種程度上說，“m”字已成為一個城市現(xiàn)代化的標(biāo)志。其實，麥當(dāng)勞與鶴山有著很深的歷史淵源，因為麥當(dāng)勞公司使用的廚房設(shè)備就是我市弗蘭卡廚房設(shè)備公司的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這次麥當(dāng)勞公司選擇在鶴山開設(shè)分店，不僅代表麥當(dāng)勞在成功路上再添了一塊里程碑，同時也是對鶴山現(xiàn)代化建設(shè)的認同。我深信，36萬鶴山人民歡迎麥當(dāng)勞。
鶴山市地處經(jīng)濟發(fā)達的珠三角，是全國著名的僑鄉(xiāng)，也是全國百強縣市之一。近年來，鶴山市不斷改善投資環(huán)境，不斷加大招商引資的力度，在工業(yè)蓬勃發(fā)展的同時，積極培育第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前全市已擁有多家三星級以上酒店，多家知名的'餐飲企業(yè)，以及擁有鶴山碧桂園等一批具有現(xiàn)代化品位的房地產(chǎn)業(yè)。城區(qū)百業(yè)興隆，商業(yè)繁華，聚集了相當(dāng)多的人流、物流和商家。正當(dāng)鶴山全面加快發(fā)展、努力建設(shè)現(xiàn)代化山水園林城市的時候，鶴山迎來了麥當(dāng)勞?？梢哉f，麥當(dāng)勞公司的成功落戶，充分證明鶴山已成為珠三角一塊公認的投資寶地、創(chuàng)業(yè)樂園。
在此，我要感謝鶴山麥當(dāng)勞公司對我市山區(qū)教育事業(yè)的支持。同時，也希望麥當(dāng)勞公司在生意興隆、蒸蒸日上的同時為鶴山各項事業(yè)的發(fā)展做更多的好事。
最后，祝各位嘉賓和朋友們身體健康，事業(yè)成功，家庭幸福！
謝謝大家！
餐廳服務(wù)員演講稿篇二十一
泰達標(biāo)準食品有限公司：
20xx年xx月xx日(周六)、8日(周日)，我公司按計劃對1#35kv變電站、4#開關(guān)站以及部分電力用戶變電站進行了春季預(yù)防性試驗及維護保養(yǎng)工作。
由于工作時間緊，任務(wù)重，春季預(yù)防性試驗工作定于每天早上6點正式開始。根據(jù)工作安排，需要在六、日兩天早6點和8點提供早餐，11點30分提供午餐，供餐人數(shù)近30人。食堂員工李、李、趙不辭辛勞，早上4點多便開始準備早餐，并準時、保質(zhì)、保量地供應(yīng)了早餐，得到了工作人員的一致好評。為全體工作人員提供了堅實的后勤保障，使預(yù)防性試驗工作最終圓滿完成。
特此對春季預(yù)防性試驗期間，貴公司為我公司提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)表示真摯的感謝!并對貴公司員工李、李、趙提出表楊。
20xx年x月x日。
餐廳服務(wù)員演講稿篇二十二
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是服務(wù)員xxx，在餐廳做服務(wù)員也有一些年了，今天我來辭職是因為我的身體狀況不在適合服務(wù)員的工作了。如果繼續(xù)留在餐廳工作，也是于餐廳無任何幫助的，所以辭職是我的選擇，望諒解。
我作為餐廳的老服務(wù)員，一直在餐廳工作，把來餐廳的顧客服務(wù)好，盡心而為，做著自己的本分。如今不是我不想做了，而是身體不允許我在做服務(wù)員了。我們餐廳比較小，所以員工是不多的，自然服務(wù)員也是兼多職的。做完服務(wù)顧客的活，就要把碗洗了，可以說我是長期做著兩職的，我做下來也是身體會不適的，何況我現(xiàn)在年紀也很大了，自然也是做不久的。
我的腰因為長期彎著，所以有些變形了，我們?nèi)粘７?wù)就是為客人提供點餐和端餐盤工作，為了顯示對顧客的尊重，我們都是要彎腰鞠躬的，因此多年我的腰腹部就不怎么好了。再有就是顧客多的時候，碗筷不夠用，我等待出菜的時間還要把碗筷洗了，這也不是短期的，我在餐廳待了這么久，自然是做了多久的活，所以我的一雙手因為長期浸泡在水里，已經(jīng)沒有這個年紀的模樣了，完全就是一個老人家的手，這怎么得了，縱使我年齡比較大，那我的手也不該是這樣的。顯然我現(xiàn)在的身體無論是哪方面都不能在做服務(wù)員了。這真不是我在它推脫，實在是事情。我前段時間，因為腰實在是痛的不行，就去醫(yī)院做了個檢查，醫(yī)生是強烈建議我不要在做現(xiàn)在的工作了，他說再繼續(xù)這樣下去，我將來自理都會是一個問題，，要知道年老了，那是什么病都要來的，現(xiàn)在我把身體養(yǎng)健康了，將來也不會過得太艱難，我不得不相信這些話，因為現(xiàn)在的我，就已經(jīng)是如此了。
為此我很希望領(lǐng)導(dǎo)能夠去理解我，諒解一個年齡日漸增大的我，健康是我以后的全部，沒有一個健康的身體怎么能行呢，靠他人是不行的，最終還是要自己好才行，有一個很健康的身體，做啥都不會太艱難，我相信領(lǐng)導(dǎo)是可以理解的。同時我也知道我現(xiàn)階段如果離開，給餐廳帶來的損失也是有些大的，畢竟少一個員工，就少了更快服務(wù)的速度，這樣于餐廳是不利的，但是我也是出于自身健康著想才做的選擇，我相信您一定可以招到比我更好的員工來的，把服務(wù)員做好，為餐廳帶來更好的收益的，望您同意和批準我辭職。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
餐廳服務(wù)員演講稿篇二十三
:
你好!
在餐廳工作的這段時間里，我學(xué)到了很多知識，餐廳的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。我非常感激公司給予了我這樣的機會，讓我可以在這樣良好的環(huán)境下工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境”，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。這次提出辭職，我也想了很久。餐廳的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在餐廳自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實，這不管是對于餐廳培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
餐廳近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。
謝謝!
最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!