2023年餐飲店的促銷活動(dòng)方案(精選13篇)

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    在執(zhí)行方案的過(guò)程中,我們還需要進(jìn)行跟蹤和評(píng)估,及時(shí)調(diào)整方案以適應(yīng)實(shí)際情況的變化。方案的制定需要我們對(duì)所涉及的知識(shí)和技能有一定的了解和掌握,以便能夠更好地解決問(wèn)題和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。下面是一些在實(shí)踐中被證明有效的方案,希望對(duì)您有所啟發(fā)。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇一
    通過(guò)元旦年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的.感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:
    a、五福迎門宴。
    b、六六大順宴。
    c、恭喜發(fā)財(cái)宴。
    d、吉祥如意宴。
    e、飛黃騰達(dá)宴。
    f、金蛇鬧春宴。
    二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
    一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。
    二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
    三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
    用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
    四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
    1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
    2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
    3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))。
    4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))。
    5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇二
    主題:xx西餐廳開(kāi)業(yè)暨“xx浪漫時(shí)光“啟動(dòng)儀式。
    用餐形式:冷餐會(huì)(廚房制定冷餐會(huì)菜單)。
    推廣方向:走開(kāi)業(yè)特惠路線,用促銷視覺(jué)表達(dá),借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感,產(chǎn)生親切的效果。
    推廣力度:以“開(kāi)業(yè)”為切入點(diǎn),進(jìn)行打折,代金券等促銷方式來(lái)達(dá)成目標(biāo)。
    活動(dòng)力度:充分體現(xiàn)俄式及西方特色,以得到市場(chǎng)客戶的認(rèn)可,價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。
    客源搶奪:用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截。
    整合渠道資源,精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營(yíng)銷:一是搶奪市場(chǎng)消費(fèi)群;二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
    1、開(kāi)業(yè)前三天,每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),獎(jiǎng)品分別為:兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
    2、開(kāi)業(yè)特價(jià):消費(fèi)滿300元減50元,消費(fèi)越多,折扣越多(待定),同時(shí)還可使用代金券1張。
    3、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。
    1、禮品袋:內(nèi)含本餐廳20xx年臺(tái)歷一份,本餐廳宣傳手冊(cè)一份,兩張面值為100元的代金券等(待定)。
    備注:
    a、餐廳臺(tái)歷、宣傳冊(cè)以xx的時(shí)尚、浪漫為基調(diào),圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
    b、代金券2張,單次消費(fèi)只可以使用一張,且只可在開(kāi)業(yè)期間使用(12月10日-1月20日)。這樣,便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi),進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
    2、邀請(qǐng)嘉賓:為塑造xx品牌,應(yīng)邀請(qǐng)省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
    3、啟動(dòng)儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時(shí)光”字樣,預(yù)留多個(gè)紅酒注入口,啟動(dòng)時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化,浪漫而喜慶。
    4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備:臺(tái)歷、宣傳冊(cè)、宣傳單、代金券等各類印刷品;戶外pop旗幅、氣球、活動(dòng)主題背板;嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開(kāi)業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。
    1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如:電梯led視頻、傳單等。
    2、報(bào)紙(廣告)或夾報(bào):篇幅較大,成本相對(duì)較低,隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時(shí)間為開(kāi)業(yè)前第二天、開(kāi)業(yè)當(dāng)天和開(kāi)業(yè)第二天。
    3、傳單的投放:選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫(xiě)字間門口。
    發(fā)放要求:
    (3)注意事項(xiàng):微笑宣傳,若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來(lái),以免造成不好印象。
    4、其他宣傳渠道:電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開(kāi)業(yè)及優(yōu)惠信息(待定)。
    禮儀接待,嘉賓簽到,禮品派送開(kāi)場(chǎng)表演:俄羅斯舞蹈董事長(zhǎng)致辭,嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動(dòng)儀式,宣布正式開(kāi)業(yè),并啟動(dòng)“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動(dòng)禮畢,就餐酒會(huì)開(kāi)始。(流程禮儀公司配合)。
    禮儀小姐—簽到臺(tái)(簽到本、筆)—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長(zhǎng)致詞—破冰儀式—冷餐會(huì)開(kāi)始—演出開(kāi)始(節(jié)目待定)。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇三
    稻香湖景酒店在端午節(jié)來(lái)臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng):
    端午特惠期:5月27日-30日。
    客房?jī)?yōu)惠活動(dòng):
    五星區(qū)特惠客房:400元/間夜。
    四星區(qū)特惠客房:350元/間夜。
    三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕。
    餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
    店外優(yōu)惠活動(dòng):
    贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券。
    贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
    地址:北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇四
    通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大餐廳的`知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排。
    1、砸金蛋。
    日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日
    時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。
    活動(dòng)地點(diǎn):餐廳南大堂。
    形式:
    娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
    (二)元旦宣傳安排。
    電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。
    1、媒體:《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等。
    2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等。
    3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日—20xx年1月10日。
    4、宣傳頻率:
    (1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次?!稄埣铱谕韴?bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
    (2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。
    (3)張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇五
    12月20日—1月10日。
    “圣誕、元旦,相約德莊,歡樂(lè)優(yōu)惠與您同在!”
    每年的12月25日,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
    而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始,歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó),元旦節(jié)已列入了法定假日,各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng),必定能起到事半功倍的宣傳效果,對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。
    店內(nèi)外布置富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)德莊火鍋的忠誠(chéng)度;
    通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系。
    a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
    b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù)下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
    e.玻璃門窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
    d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。同時(shí),服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干,周圍擺上各式各樣的糖果。
    12月20日-12月30日,滿百100元抽獎(jiǎng)一次(200元抽獎(jiǎng)2次,以此類推)。
    注:獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
    12月20日-12月30日,提前預(yù)定,贈(zèng)德莊禮品一份。
    3、活動(dòng)期間1月1日-1月10日,指定“牛羊肉吃一送一”
    “每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份”
    媒體宣傳。
    制作宣傳單,通過(guò)夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
    出租車椅套、車頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣。
    當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳。
    店內(nèi)推廣。
    店外門頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳。
    酒店入口處進(jìn)行水牌宣傳。
    餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳。
    1、條幅、pop制作費(fèi)用:300元。
    2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用:20xx元。
    3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用:20xx。
    4、禮品費(fèi)用:3000元。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇六
    12月25日——1月20日。
    1、x展架——2個(gè)(尺寸同之前)。
    2、燈箱廣告————1個(gè)(尺寸同之前)。
    活動(dòng)一:凡來(lái)我酒店用餐的客戶,均贈(zèng)送精美果盤(pán)一個(gè)。
    活動(dòng)二:“折扣自由行”(煙酒、海鮮消費(fèi)除外)。
    活動(dòng)三:生日客人尊享八八折并贈(zèng)送長(zhǎng)壽面及精美禮品一份。
    活動(dòng)四:平安夜、圣誕節(jié)及元旦當(dāng)天,凡用餐客人均可享受消費(fèi)滿即送的促銷活動(dòng)(數(shù)量有限,贈(zèng)完為止,整單消費(fèi)滿即可享受相應(yīng)的贈(zèng)送活動(dòng))。
    消費(fèi)滿4000元/桌贈(zèng)送價(jià)值1200元的車載dvd一臺(tái)。
    消費(fèi)滿2500元/桌贈(zèng)送價(jià)值800元蠶絲被一條。
    消費(fèi)滿1500元/桌贈(zèng)送價(jià)值150元電子秤一臺(tái)。
    消費(fèi)滿1000元/桌贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張。
    凡來(lái)我酒店消費(fèi)客戶每桌均可得到電腦吸塵器一臺(tái)或辦公桌小植物一盆。
    活動(dòng)五:定宴會(huì)送禮儀。
    活動(dòng)當(dāng)月成功預(yù)定宴會(huì)并繳納規(guī)定押金的`即可享受到酒店定宴會(huì)送禮儀的活動(dòng)。
    一樓宴會(huì)廳,預(yù)定10桌以上的贈(zèng)送價(jià)值500元紗幔及羊毛地毯通道一套。
    二樓宴會(huì)廳,預(yù)定20桌以上的贈(zèng)送價(jià)值20xx元紗幔、星光大道及燈光路引一套。
    活動(dòng)六:會(huì)員金卡熱賣中(此活動(dòng)長(zhǎng)期有效)。
    儲(chǔ)值卡預(yù)存10000元返1000元,或享受酒店餐飲消費(fèi)八八折(煙酒、飲料、海鮮消費(fèi)除外,宴會(huì)、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)除外)。
    備注:活動(dòng)二、三、四,只能任選一種參與。三個(gè)活動(dòng)不可共同進(jìn)行。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇七
    想要做好汽車美容店經(jīng)營(yíng)管理,必須把你的店宣傳起來(lái),讓店鋪的經(jīng)營(yíng)模式提前上軌道。通常汽車美容店都會(huì)進(jìn)行促銷活動(dòng),即可以宣傳你的店面,又是汽車美容店經(jīng)營(yíng)管理的好方法。
    要了解活動(dòng)方案要針對(duì)什么?是針對(duì)汽車美容店的人氣,還是高端消費(fèi)群體、還是火爆營(yíng)業(yè)氣氛,都必須要了解清楚,有目的進(jìn)行策劃活動(dòng)。如需要人氣,汽車美容店可以做一系列的戶外宣傳,來(lái)提升專業(yè)汽車美容店在當(dāng)?shù)氐闹?;如果是高端消費(fèi)群體,汽車美容店可以邀請(qǐng)策劃公司協(xié)助做一些派對(duì)或引進(jìn)一些賣點(diǎn)足、品質(zhì)高的項(xiàng)目促銷;如果是火爆氣氛,那美汽車美容店可以舉辦一場(chǎng)大型的免費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)或限時(shí)超低價(jià)養(yǎng)護(hù)愛(ài)車優(yōu)惠活動(dòng)。
    活動(dòng)目的在策劃方案中必須清晰,讓汽車美容所有員工能夠瞬間了解這個(gè)活動(dòng)的意義,這個(gè)活動(dòng)能夠幫助顧客解決什么問(wèn)題或帶來(lái)什么好處和利益,同時(shí)又能為員工帶來(lái)什么好處和利益,為汽車美容店可以創(chuàng)造什么樣的效益。
    汽車美容店活動(dòng)主要分為大、中、小型活動(dòng),大型的活動(dòng)一般很少見(jiàn),涉及到很多方面的事情,所以專業(yè)汽車美容店都會(huì)以中型活動(dòng)為主。大型活動(dòng)—比如與周邊的商場(chǎng)共同舉辦一場(chǎng)顧客狂歡晚會(huì),拉近顧客與汽車美容店的距離;中型活動(dòng)—鍍膜優(yōu)惠體驗(yàn)、內(nèi)飾健康護(hù)理等,增加汽車美容店的人氣營(yíng)銷氛圍;小型活動(dòng)—xx項(xiàng)目體驗(yàn)活動(dòng),推廣新項(xiàng)目、洗車送打蠟等等。
    但無(wú)論是大型活動(dòng)還是中型活動(dòng),都要將活動(dòng)細(xì)節(jié)化,操作簡(jiǎn)單化,分工明細(xì)化。方案中特別要詳細(xì)的提到如何分工執(zhí)行方案,員工培訓(xùn)誰(shuí)負(fù)責(zé),現(xiàn)場(chǎng)推銷協(xié)助誰(shuí)負(fù)責(zé)、員工激勵(lì)方案等等,以上又如何執(zhí)行都要清清楚楚的列出來(lái)。
    這一點(diǎn)是汽車美容店業(yè)主比較敏感的區(qū)域,譬如說(shuō),這次活動(dòng)汽車美容店要投3000元進(jìn)去,那是否可以給汽車美容店賺回3000元。汽車美容店活動(dòng)不比商場(chǎng)的活動(dòng),不比促銷活動(dòng),汽車美容店活動(dòng)是持續(xù)性的。汽車美容店3000元投進(jìn)去了,不一定能馬上得到3000元的回報(bào),而是體現(xiàn)在將這3000元轉(zhuǎn)化成了什么效果。比如將這3000元轉(zhuǎn)化為汽車美容店的客流量,轉(zhuǎn)化為汽車美容店的整體氣氛。
    很多店都只選擇過(guò)節(jié)時(shí)做活動(dòng),不錯(cuò),這個(gè)時(shí)間段是很好,其他行業(yè)大都放假了,來(lái)洗車的也多了。可是這樣局限性就很大的。特別是在淡季的時(shí)候,就需要做一些活動(dòng)來(lái)增加人氣(注:只是為了在淡季吸引客戶,所以活動(dòng)可以不必像過(guò)節(jié)那樣搞很大)。這樣一來(lái),店里的人氣就會(huì)得到提升,生意自然會(huì)有所提高了。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇八
    20xx年x月x日——20xx年x月x日。
    共七天。
    虎年新氣象半價(jià)大返還。
    (一)主要活動(dòng):虎年新氣象半價(jià)大返還。
    2.單張購(gòu)物小票返還金額不超過(guò)5000元;。
    4.初一開(kāi)始,至2月25日之間可以憑抽中日購(gòu)物小票當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)取50%的購(gòu)物券;。
    5.購(gòu)物券必須在2月25日之前消費(fèi),逾期無(wú)效;。
    6.家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報(bào)明示);。
    (二)可行性:七天中抽取一天100%返還,相當(dāng)于全場(chǎng)8.6折;50%返還,相當(dāng)于全場(chǎng)9.3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi),因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
    (三)輔助活動(dòng)。
    1.男女裝特賣場(chǎng);。
    2.兒童商場(chǎng)購(gòu)物送圖書(shū);。
    1.報(bào)紙廣告。
    2.電臺(tái)廣告。
    3.現(xiàn)場(chǎng)橫幅。
    4.現(xiàn)場(chǎng)彩燈。
    請(qǐng)根據(jù)您商場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行借鑒取舍。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇九
    春節(jié)是一年當(dāng)中最重要的節(jié)日,對(duì)于客流量較的超市業(yè)態(tài),即是不做活動(dòng)生意也不會(huì)淡,但是在有競(jìng)爭(zhēng)的情況下,好的企劃方案不僅是提高客單價(jià)的、有效途徑,同時(shí)也是增強(qiáng)顧客好感度,提升企業(yè)美譽(yù)度的良好契機(jī)。
    在做方案之前,我們可以把前來(lái)購(gòu)物人群按購(gòu)物的目的性分為三類。
    消費(fèi)高峰從臘月二十三開(kāi)始到臘月三十。一般消費(fèi)金額在50、100或200不等,所購(gòu)商品主要是柴米油鹽和特色年貨,那么針對(duì)這類人群一定要在采購(gòu)上下功夫把一些相對(duì)實(shí)惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來(lái),這樣在宣傳環(huán)節(jié)可以把這些做為主推產(chǎn)品,吸引顧客前來(lái)購(gòu)買。企劃方案可以從提高客單價(jià)入手,以100為單位進(jìn)行操作,從而達(dá)到提高銷售的目的。當(dāng)然為了突出春節(jié)的喜慶氣氛,活動(dòng)可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。
    消費(fèi)高峰應(yīng)該在正月十五之前。因?yàn)樽哂H友一般會(huì)帶至少兩樣禮品,我們可以考慮捆綁銷售的方案,但是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),要捆綁銷售的商品一定得是暢銷品,而且必須得讓顧客感覺(jué)實(shí)惠,例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=?錢或牛奶+桶油=?錢等,可以定為兩件套,三件套,四件套等,要么從價(jià)格上給予優(yōu)惠,要么以實(shí)物買贈(zèng)的形式。為了突出“套”這一亮點(diǎn),可以把這幾件東西做上同一標(biāo)示或系上飄帶等,增加喜慶的氣氛以促進(jìn)銷售。
    消費(fèi)高峰期從進(jìn)入臘月便陸續(xù)開(kāi)始,針對(duì)這一群體,往年我們僅僅做的是宣傳口號(hào),沒(méi)有明確的優(yōu)惠措施,今年可以嘗試把不同金額的團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠在dm單上詳細(xì)的進(jìn)行宣傳,明碼標(biāo)示,刺激銷費(fèi)。
    經(jīng)過(guò)以上分析,搞清楚目標(biāo)客戶群的不同消費(fèi)特點(diǎn),今年的春節(jié)要從年貨宣傳入手,把活動(dòng)時(shí)間拉長(zhǎng),并且把活動(dòng)內(nèi)容多樣化真正突出“節(jié)”的氣氛,實(shí)現(xiàn)老百姓開(kāi)心購(gòu)物,享受實(shí)惠的心愿。
    :佳美精品年貨節(jié)。
    :xx年2月10日(農(nóng)歷十二月二十三)—3月5(正月16)。
    恢佳美中國(guó)年購(gòu)物驚喜不間斷。
    說(shuō)明:可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對(duì)聯(lián)等。
    (一)新春到,“?!彼偷?!活動(dòng)時(shí)間:2月10日開(kāi)始。
    購(gòu)物送福送到家,福運(yùn)連連,驚喜不斷!
    凡在佳美各店購(gòu)物滿50元者,送價(jià)值5元的金字“福”聯(lián)一個(gè)(共20xx個(gè)送完為止)。
    (二)新春送“鯉”年年有“魚(yú)”活動(dòng)時(shí)間:2月7日——————2月17。
    新春送吉祥,新春有“禮”年年有“魚(yú)”,風(fēng)調(diào)雨順,天降鯉魚(yú),購(gòu)物滿200元送一條!
    (三)特別企劃情人節(jié)專版活動(dòng)時(shí)間:2月7日——————14日。
    我親愛(ài)的情人節(jié),商品樂(lè)開(kāi)懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少!
    買情人節(jié)商品滿38元送情裝玫瑰一支。
    凡購(gòu)物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物。
    服裝區(qū)購(gòu)物滿300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。
    (三)新春“?!边\(yùn)一把抓,抓到什么送什么。
    活動(dòng)時(shí)間:2月18日——————2月27日(初一至初十)。
    新春到福運(yùn)到,佳美讓您購(gòu)物樂(lè)陶陶,購(gòu)物滿額抓,福運(yùn)帶回家,購(gòu)物滿100元抓一把。
    說(shuō)明:這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng),與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化,可以設(shè)一個(gè)獎(jiǎng)造出轟動(dòng)效果,也可以不設(shè)獎(jiǎng),把禮品直接寫(xiě)在獎(jiǎng)券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭(zhēng)取的贈(zèng)品統(tǒng)計(jì)一下,按數(shù)量分寫(xiě)在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買一些小的中國(guó)結(jié)或小吊墜補(bǔ)充,雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^(guò)節(jié)期間,人們往往更加在意的是“福”運(yùn)一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過(guò)程。
    注:可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng):1000元禮券2名(1名)二等獎(jiǎng):500元禮券5名(2名)三等獎(jiǎng):100元禮券(3名)四等獎(jiǎng):50元禮券20名(10名)五等獎(jiǎng):20元禮券50名(30名)。
    (四)團(tuán)購(gòu)價(jià)低更有禮,財(cái)運(yùn)吉祥送到家!
    活動(dòng)時(shí)間:2月7日——————2月27日(初十)。
    團(tuán)購(gòu)滿20xx元送價(jià)值50元的一件。
    團(tuán)購(gòu)滿3000元送價(jià)值99元的酒。
    團(tuán)購(gòu)滿5000元送價(jià)值150元的酒。
    團(tuán)購(gòu)滿10000元送價(jià)值280元的禮盒。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十
    一、活動(dòng)時(shí)間:
    20xx年6月12日---6月30日。
    二、活動(dòng)主題:
    雙節(jié)同慶----端午節(jié)、父親節(jié)快樂(lè)。
    三、活動(dòng)內(nèi)容。
    活動(dòng)一、真情實(shí)意送父親,健康禮品更貼心!
    6月12日―20日活動(dòng)期間,穿著類、百貨類商品85折,小家電、化妝品滿9折,部分運(yùn)動(dòng)服類5折起。(明示商品不參加,詳情見(jiàn)店內(nèi)海報(bào))。
    二樓皮鞋推出“涼鞋節(jié)”,不要錯(cuò)過(guò)哦!
    活動(dòng)二、濃情端午超市換購(gòu)禮。
    6月12日-30日活動(dòng)期間,凡在超市單票購(gòu)物滿39元,贈(zèng)換購(gòu)券1張,滿69元贈(zèng)2張,滿99元贈(zèng)3張,顧客憑券即可換購(gòu)指定超值低價(jià)商品。
    活動(dòng)三、五月端午新世紀(jì),“巧手包粽”擂臺(tái)賽。
    6月14日至16日活動(dòng)期間,凡在超市購(gòu)物的顧客,無(wú)論金額大小,即可報(bào)名參加相應(yīng)時(shí)間的“巧手包粽”擂臺(tái)賽,每組限5人參加,在5分鐘內(nèi)包粽時(shí)間短、包粽質(zhì)量好的為獲勝者,即可獲贈(zèng)禮品一份,每人限參加一次。
    獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:。
    第一名“包粽王”冠軍三元牛奶一箱+西瓜任挑一個(gè)+自己所包粽子。
    第二名“包粽王”亞軍三元牛奶一箱+自己所包粽子。
    第三名“包粽王”季軍西瓜一個(gè)+自己所包粽子。
    參與獎(jiǎng):其他選手將得到自己所包的粽子。
    報(bào)名時(shí)間:6月12―6月14日,新世紀(jì)各店服務(wù)臺(tái)報(bào)名,報(bào)名只限參加一店活動(dòng)。
    比賽時(shí)間地點(diǎn):
    1、新世紀(jì)惠萬(wàn)家超市閆莊店6月14日下午16:00整。
    2、新世紀(jì)人民商場(chǎng)店6月16日下午16:00整。
    3、新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)6月15日下午16:00整。
    比賽規(guī)則:選手做好準(zhǔn)備后,裁判宣布比賽開(kāi)始,在3分鐘之內(nèi),看哪位參賽者的棕子包得又快又好,由專人負(fù)責(zé)記時(shí),比賽可分為2―3輪以增強(qiáng)氛圍。最快的選手將被評(píng)為冠軍。
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    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十一
    活動(dòng)時(shí)間:
    主題:爸爸,您辛苦了。
    主題要素:感恩優(yōu)惠服務(wù)。
    主題闡述:尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,圍繞此活動(dòng)訴求為主線,開(kāi)展客情促銷、公關(guān)促銷活動(dòng),貫穿父親節(jié)這個(gè)節(jié)日,從而進(jìn)一步塑造公司的良好公眾象,提高公司的美譽(yù)度。同時(shí),通過(guò)客情訴求來(lái)誘導(dǎo)顧客多購(gòu)物,刺激消費(fèi),以達(dá)到提高銷售的目的。
    活動(dòng)地點(diǎn):金嘉利店面活動(dòng)提前準(zhǔn)備工作:需在活動(dòng)前一周以dm單和報(bào)紙軟文及手機(jī)客戶群發(fā)短信的形式,告知活動(dòng)情況;告知內(nèi)容:
    活動(dòng)一:
    1、“我的父親最魅力”照片風(fēng)采評(píng)比大賽。
    金嘉利鉆石將于活動(dòng)期間隆重舉辦“我的.父親最魅力”照片風(fēng)采評(píng)比大賽,引導(dǎo)顧客把最能體現(xiàn)父親個(gè)性的照片遞交到金嘉利,并貼于“父親風(fēng)采照片板上”。讓你的父親風(fēng)采一把,歲月流逝,留住瞬間.金嘉利鉆石將帶給您美好回憶。同時(shí),將于父親節(jié)當(dāng)天下午16:30現(xiàn)場(chǎng)評(píng)出“最帥父親獎(jiǎng)”、“最有魅力父獎(jiǎng)”、“最酷父親獎(jiǎng)”、“最文雅父親獎(jiǎng)”、“最慈祥父親獎(jiǎng)”、“最胖父親獎(jiǎng)”、和“最瀟灑父親獎(jiǎng)”七大獎(jiǎng)項(xiàng)(各1名)。獲獎(jiǎng)?wù)邔@得金嘉利送出的精美相冊(cè)1份。凡參賽者均可獲贈(zèng)小禮品一份(價(jià)值2-10元)。
    活動(dòng)二:
    父親節(jié)活動(dòng)期間,凡在金嘉利購(gòu)鉆石首飾的顧客,不論價(jià)格多少,均可有機(jī)會(huì)參加活動(dòng);:各位參賽的顧客于照片背后注名主題:“最??父親”、有效證件號(hào)、聯(lián)系人、聯(lián)系方式、對(duì)父親說(shuō)的一句話和父親的簽名“同意參加此活動(dòng)”。
    1:?jiǎn)T工需詳細(xì)登記參賽作品資料,包括參賽者的有效證件號(hào)、聯(lián)系方式和參賽者簽名等。
    2:于父親節(jié)上午11:00將評(píng)獎(jiǎng)結(jié)果公布于公司正門宣傳公告上,并電話通知獲獎(jiǎng)。
    者于下午到公司領(lǐng)獎(jiǎng),逾期作廢;:專賣店對(duì)參賽作品和獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行生動(dòng)化布置和裝飾,并展示于專賣店明顯位置,供顧客觀看;活動(dòng)的一切解釋權(quán)歸金嘉利鉆石。
    活動(dòng)三、
    金嘉利鉆石--為父親抽個(gè)父親節(jié)禮物。
    凡活動(dòng)期間于本專賣店一次性購(gòu)物滿元者,即可參加“五顏六色勇闖關(guān),為父親抽個(gè)父親節(jié)禮物”活動(dòng),為父親獻(xiàn)上精美的父親節(jié)禮物。
    獎(jiǎng)品設(shè)置:
    特等獎(jiǎng)1名/天,送步步高dvd一臺(tái);一等獎(jiǎng)1名/天,送高級(jí)飛利蒲剃須刀一個(gè);二等獎(jiǎng)2名/天,送名牌領(lǐng)結(jié)一條;三等獎(jiǎng)20名/天,送定型水一瓶;四等獎(jiǎng)200名/天,送迷你雪糕一個(gè);活動(dòng)細(xì)則:
    1:在店出入口處放一促銷長(zhǎng)桌,并鋪上紅布;于桌上放置兩個(gè)抽獎(jiǎng)箱,每個(gè)箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11,分別是白色4個(gè)、蘭色3個(gè)、綠色2個(gè)、黃色、紅色各1個(gè)。
    2:只要顧客連續(xù)兩次從箱子里抓出來(lái)的乒乓球的顏色是一樣的,即可獲得相應(yīng)的中獎(jiǎng)獎(jiǎng)品;紅色球代表特等獎(jiǎng);黃色球代表一等獎(jiǎng);綠色球代表二等獎(jiǎng);蘭色球代表三等獎(jiǎng);白色球代表四等獎(jiǎng)。
    3:活動(dòng)贈(zèng)品生動(dòng)化陳列于現(xiàn)場(chǎng)明顯位置,以告知和吸引顧客參與;:促銷員工嚴(yán)格登記贈(zèng)品的派送情況。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十二
    一. 活動(dòng)時(shí)間:
    7月20日-7月30日
    二. 活動(dòng)內(nèi)容:
    1. 夏季商品全場(chǎng)特價(jià)銷售。(1元啤酒飲料、蚊香、殺蟲(chóng)劑等)每天不定時(shí)推出不同商品做活動(dòng)。
    2. 天天特價(jià)不斷,活動(dòng)期間百余種商品全線下調(diào),再次沖擊,低價(jià)絕對(duì)震撼,主推夏季時(shí)令商品。
    3. 在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿38元,即可享受“驚爆”價(jià)啤酒搶購(gòu),每日限量供應(yīng)100提,每人限購(gòu)1提(1提9瓶裝)。
    客服安排,對(duì)于海報(bào)回收和禮品、購(gòu)物券的兌換。
    收銀臺(tái)安排布置,強(qiáng)調(diào)注明會(huì)員優(yōu)惠,和會(huì)員卡的兌換。
    前期準(zhǔn)備:聯(lián)系會(huì)員活動(dòng)商品,活動(dòng)人員安排,海報(bào)宣傳制作,會(huì)員卡的統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)備。
    餐飲店的促銷活動(dòng)方案篇十三
    慶七天樂(lè),優(yōu)惠、美味等你來(lái)。
    動(dòng)時(shí)間:
    10月01日~10月07日。
    提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
    店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。
    企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
    采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
    財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
    店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
    1、菜式,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
    2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
    3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
    4、價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
    5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
    4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤(pán),甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
    服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼歡迎光臨,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出,當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
    服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
    服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語(yǔ)言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的'。
    解釋技術(shù)法:通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對(duì)菜肴的疑義。
    加碼技術(shù)法:對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
    加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。
    除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴,從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。
    提供兩種可能法:針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。
    利用第三者意見(jiàn)法:即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià),來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購(gòu)買。