從心得體會中，我們能夠發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的方法，提升自己的思考能力。在寫心得體會時，要注重個人的感受和體驗，展示出真實的思想和情感。希望大家通過閱讀這些心得體會的范文，能夠提升自己的寫作水平和思維能力。
烹飪實訓心得體會與總結篇一
實訓是大學生活中不可或缺的一部分，通過實踐操作，提升專業(yè)技能和實際應用能力。在實訓中，我意識到實踐是理論的延伸，是將所學知識與實際情景相結合，進一步鞏固并應用所學內(nèi)容。在這次實訓中，我有機會親身參與項目的實施，與團隊合作，經(jīng)歷困難和挑戰(zhàn)。通過這些，我深刻領悟到了一些寶貴的心得和體會。
首先，在實訓中我學到了團隊合作的重要性。通過與同學們的合作，我深刻體會到了團隊合作的力量。在項目的實施過程中，每個人都有自己的任務和分工，而我需要與團隊中的其他成員緊密協(xié)作，共同完成項目。只有團隊成員們相互協(xié)調(diào)，互相幫助，才能夠圓滿完成任務。同時，在與團隊成員的交流和合作中，我學會了傾聽他人的意見，并能夠尊重和接受不同的觀點。團隊中的每個人都有不同的專長和經(jīng)驗，互相學習和借鑒對于項目的成功非常重要。
其次，通過實訓我也認識到了自身的潛力和能力。在面對一些挑戰(zhàn)和困難時，我開始意識到自己擁有足夠的能力去面對和解決問題。當我遇到難題時，我并沒有退縮，而是積極主動地主動尋找解決方法。在實踐操作的過程中，我遇到了很多的問題，但我都沒有放棄，堅持不懈地探索和思考。通過嘗試和摸索，我漸漸掌握了一些技巧和方法，成功解決了很多難題。這讓我更加相信，只要付出努力和堅持不懈，就一定能夠克服困難，取得成功。
另外，實訓中還讓我深刻明白了良好的溝通和協(xié)調(diào)能力的重要性。在實踐操作中，跟團隊成員和指導老師的交流是非常關鍵的。及時的溝通和反饋能夠提高工作的效率和質(zhì)量。我在實訓過程中不斷與團隊成員和指導老師進行交流，及時匯報和調(diào)整工作進度。通過與他們的溝通，我發(fā)現(xiàn)在項目中出現(xiàn)問題的原因，并共同解決了這些問題。與他人的良好溝通也增強了我自己的表達能力和傾聽能力，更好地與他人合作。
最后，通過實訓我還明白了實際操作和理論知識的互補性。我們在課堂上學到的知識是理論的，離開實際情境是靜態(tài)的。而在實訓中，我們將理論所學運用于實踐，才能真正體會到知識的深度和寬度。通過實際操作，我可以更好地理解和運用所學知識，也更好地發(fā)現(xiàn)知識所無法揭示的問題和挑戰(zhàn)。實踐操作是理論知識的延伸，讓我對所學內(nèi)容有了更全面和深入的理解。
總之，實訓對我產(chǎn)生了深遠的影響。通過實際操作，我不僅提升了專業(yè)技能和實際應用能力，還學到了團隊合作、自我認識、溝通協(xié)調(diào)和理論實踐的重要性。這些都將對我的未來發(fā)展產(chǎn)生重要的影響，幫助我更好地適應和應對各種挑戰(zhàn)。通過這次實訓，我更加深刻地認識到，不論在何種場合，實踐都是最好的老師，只有通過實踐才能真正錘煉和提升自己的能力。我將繼續(xù)保持對實踐的熱情，不斷積累經(jīng)驗，提升自我，成為更出色的人才。
烹飪實訓心得體會與總結篇二
烹飪實訓周已經(jīng)結束了，這一個星期的學習經(jīng)歷給我留下了許多寶貴的經(jīng)驗和深刻的體會。在實訓過程中，我體驗到了烹飪的樂趣，鍛煉了動手能力，提高了自我管理能力。下面我將通過五個方面來總結這一周的實訓經(jīng)歷并分享我的心得體會。
第一，實訓內(nèi)容豐富多樣。這一周，我們學習了許多包括基本刀工、涼菜制作、火鍋料理等在內(nèi)的烹飪技術。每一天都有不同的課程，讓我們能夠全面了解烹飪的各個方面。在課堂上，老師耐心地為我們講解各個步驟，并帶領我們親自動手操作。通過實際操作，我們更加深入地理解了課堂上的理論知識。通過一周的學習，我嘗試了許多新菜式，對不同的烹飪方法有了更深刻的認識，對各種食材的搭配也有了更多的想法。
第二，實訓過程中培養(yǎng)了我鍛煉動手能力的習慣。在烹飪實訓中，我們需要親自動手操作，進行切菜、調(diào)料等各種步驟。這些操作不僅讓我更加熟練地掌握了烹飪技巧，還培養(yǎng)了我的動手能力。以前我對刀具的使用完全不熟悉，現(xiàn)在我對切割技巧有了更深入的了解，并且能夠熟練地掌握。通過一周的鍛煉，我對烹飪的理論知識不再只停留在紙上，更能夠在實際操作中應用出來，這讓我對烹飪的自信心大增。
第三，實訓中強化了自我管理能力。烹飪需要一系列的準備工作，包括采購食材、準備調(diào)料等。在實訓中，我們需要提前做好這些準備工作，以確保實訓過程的順利進行。這要求我們合理安排時間，高效洗菜、切割和準備食材。在實訓的過程中，我學會了如何合理規(guī)劃時間，提前做好準備工作。這不僅鍛煉了我的時間管理能力，也培養(yǎng)了我的組織能力和責任感。
第四，實訓中培養(yǎng)了我與他人合作的能力。在烹飪實訓中，我們通常需要和團隊成員一起協(xié)作操作，每個人負責不同的任務。這就要求我們必須與他人進行有效的溝通，明確分工，并確保任務能夠順利完成。實訓的過程中，我學會了與同伴協(xié)調(diào)配合，互相幫助，共同完成任務。通過合作，我學會了更好地與他人交流，培養(yǎng)了團隊合作的能力。
第五，實訓過程中我意識到了烹飪是一門需要不斷學習的藝術。在實訓中，我體驗到了烹飪的樂趣，并且意識到烹飪是一門需要不斷學習的藝術。不同的食材和烹飪方法帶來了無限的創(chuàng)意空間，而且烹飪技術也在不斷進化。通過實訓，我意識到我只是烹飪這個領域的一個小小學習者，仍然有很多知識和技巧等待我去學習和探索。不僅如此，烹飪也是一門需要堅持和耐心的藝術，只有不斷學習和實踐，才能更好地提高自己的烹飪水平。
總之，烹飪實訓周是一次充實而有意義的學習經(jīng)歷。通過這一周的學習，我體驗到了烹飪的樂趣，鍛煉了動手能力，提高了自我管理能力。同時，我也認識到烹飪是需要不斷學習和實踐的藝術。希望將來能有更多的機會繼續(xù)學習和探索烹飪的奧秘。
烹飪實訓心得體會與總結篇三
烹飪是一門藝術，也是一門技術。隨著人們生活水平的提高，對美食的要求也越來越高。因此，學習烹飪成為了現(xiàn)代人追求的一個重要技能。我有幸參加了一次有關烹飪的培訓課程，本文將總結并分享我在烹飪培訓中所學到的心得體會。
第二段：興趣的重要性。
烹飪是一門需要付出時間和精力去學習的技能，而對烹飪充滿興趣則是學習的基石。在培訓課程中，我發(fā)現(xiàn)自己對食材的選擇、配料的搭配和味道的調(diào)和有著濃厚的興趣，這種興趣也驅(qū)使我更加認真地學習，投入更多的時間和精力。因此，在學習烹飪之前，我們應該調(diào)整好自己的心態(tài)，保持積極向上的態(tài)度，培養(yǎng)興趣才能更好地學習烹飪技巧。
第三段：實踐的重要性。
在烹飪培訓課程中，學員們不僅僅是被動接受理論知識的灌輸，更重要的是進行實踐的鍛煉。只有親手動手操作，才能真正體會到烹飪的樂趣和技巧。在培訓中，我們親自動手操作爐灶、切菜、烹飪等步驟，通過不斷的實踐與反復的練習，我對烹飪的技巧和步驟有了更深入的理解，并逐漸提升了自己的烹飪水平。
第四段：團隊合作的重要性。
烹飪是一項需要團隊合作的工作。在培訓中，我們被分成幾個小組進行實踐操作。每個小組內(nèi)成員分工協(xié)作，共同完成菜品的制作。通過團隊合作，我們不僅培養(yǎng)了相互協(xié)作的能力，還學會了傾聽他人的意見和忍讓。團隊合作不僅能夠提高菜品的質(zhì)量，還能夠營造良好的學習氛圍，增強彼此的學習動力。
第五段：持之以恒的重要性。
學習烹飪是一個需要持之以恒的過程，并非一蹴而就。通過培訓，我了解到烹飪的藝術需要不斷的學習和實踐來不斷提升。只有堅持不懈地學習新的烹飪技巧，嘗試新的食譜，我們才能不斷創(chuàng)新，成為真正的烹飪大師。此外，烹飪也是一門與生活息息相關的技能，我們應該將烹飪?nèi)谌氲饺粘Ｉ钪?，并與家人朋友一同分享美食。只有持之以恒地學習和實踐，我們才能真正成為一位合格的烹飪愛好者。
總結：
通過參加烹飪培訓，我不僅學會了烹飪的技巧，也培養(yǎng)了愛好烹飪的興趣。通過實踐和團隊合作，我體會到了烹飪的樂趣，并學會了與人合作的能力。同時，我也認識到學習烹飪是一個需要持之以恒的過程。只有堅持不懈地學習和實踐，烹飪才能成為我們生活中的一部分，并給我們帶來無盡的樂趣。因此，我將繼續(xù)努力，不斷學習和探索新的烹飪技巧，為自己和身邊的人帶來更美味的食物。
烹飪實訓心得體會與總結篇四
米實訓是一家主攻云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能等方向的實訓機構，為學生提供了許多優(yōu)秀的課程和平臺。在這里，我們不僅學習了前沿的技術，還體驗了專業(yè)的教學模式和實際工作的環(huán)境。在接下來的文章中，我將分享我在米實訓的學習經(jīng)歷和體會。
第二段：學習經(jīng)驗。
在米實訓的課程中，我學到了許多技術知識，這對我的職業(yè)生涯有著很大的啟示作用。當然，在這里我們一定要注意教師的指導，做到及時復習與提問。同時，實際項目中的練習和實驗課程也非常重要，因為它們幫助我們掌握技術的核心概念和流程。在學習過程中，我還學到了如何協(xié)同工作以達到更好的團隊效率。
第三段：教學模式。
米實訓的教學模式非常的靈活多樣。每位學員都會有專門的老師負責教學和跟蹤。而且，教學內(nèi)容相對獨立，可根據(jù)學員個人學習時間和興趣來調(diào)整學習計劃。此外，米實訓最具特色的莫過于其非常豐富的實際項目練習。這些實際項目的練習，使我們充分鍛煉了技能，并幫助我們更好地理解各種領域的技術運用。
第四段：學習平臺。
米實訓含有強大的在線學習平臺。這款平臺包含多種視頻、音頻、文本等各種多媒體教材和在線互動學習任務，使學員可以選擇更加適合自己的學習方式和內(nèi)容，幫助我們更全面地了解核心技術。此外，它還提供了辦公協(xié)同軟件，為我們的學習和實踐帶來了許多便利。
米實訓的學習經(jīng)歷和收獲非常豐富，這得益于學習模式、優(yōu)秀的教學質(zhì)量和多樣而靈活的在線學習平臺。從這些方面來看，米實訓將學員的個人興趣和職業(yè)道路貫穿到學習計劃中，根據(jù)個人的需求進行靈活調(diào)整方法。此外，這個環(huán)境和人們非常有友好，能獲取到安心學習和愉快的體驗。
總之，米實訓是值得我們?nèi)W習的一個平臺。在這里學習不僅會得到技術的更新迭代，還能收獲與其他學員在協(xié)作學習中的交流，嘗試真實的工作環(huán)境，發(fā)揮學到的技術，為更好的發(fā)展和成功打下堅實的基礎。
烹飪實訓心得體會與總結篇五
烹飪是一門藝術，也是一種對食材的獨特處理方式。為了提升自己在烹飪領域的能力，我參加了一次烹飪培訓課程。通過這次培訓，我不僅學到了許多烹飪技巧和知識，還收獲了一些重要的體會和心得。
第二段：培訓內(nèi)容和經(jīng)歷。
在這次培訓中，我們學習了各種烹飪技巧，包括切割、炒、煎、烤等。我們還學習了如何挑選優(yōu)質(zhì)的食材并正確儲存它們，以確保菜肴的口感和味道。最令我受益匪淺的是與其他學員一起進行團隊烹飪項目。在這個過程中，我們需要攜手合作，協(xié)調(diào)時間和任務分配，從而實現(xiàn)一個完美的菜肴。
第三段：收獲的技能和知識。
通過這次培訓，我學會了很多實用的烹飪技巧。例如，我們學會了如何切割蔬菜的正確姿勢和手法，如何掌握不同食材的烹飪時間和火候，以及如何運用不同的調(diào)味品調(diào)整菜肴的口感和味道。此外，我們還學到了一些特殊烹飪技巧，如怎樣用燒烤爐烤肉和海鮮等。除了烹飪技巧，我們還學習了一些與餐廳管理和食品安全相關的知識，這對于有志于在餐飲行業(yè)營業(yè)的人來說尤為重要。
第四段：培訓中的挑戰(zhàn)和克服。
在這次培訓中，我也遇到了一些挑戰(zhàn)。首先是時間管理。在烹飪中，時間是非常關鍵的。不同的食材和烹飪方式需要不同的時間。如果時間掌握不好，很可能會導致菜肴口感差或者糊掉。然而，在培訓中我們需要同時處理多道菜肴，因此對時間的把握成了一項重要的挑戰(zhàn)。此外，與其他學員一起工作也需要一定的協(xié)調(diào)和團隊合作能力。我們需要分工合作，確保每個菜肴都能在規(guī)定的時間內(nèi)完成。通過不斷地努力和實踐，我逐漸掌握了時間管理和團隊合作的技巧。
第五段：總結和展望。
通過這次烹飪培訓，我不僅學到了烹飪技巧和知識，還鍛煉了自己的團隊合作和時間管理能力。我意識到烹飪是一門綜合性的學問，需要不斷地實踐和磨練。我會繼續(xù)保持學習的態(tài)度，不斷提升自己的烹飪水平。我也希望能夠?qū)⑺鶎W的知識和技巧應用到實際生活中，與家人和朋友分享美食的快樂。烹飪是一種創(chuàng)造力和藝術，通過烹飪培訓，我更加深入地認識到這一點。
烹飪實訓心得體會與總結篇六
米實訓，即“米培訓及實踐中心”，是一所致力于提高年輕人社會實踐和職業(yè)技能的培訓機構。在這里，我參加了為期三個月的實訓課程。經(jīng)過這段時間的學習和實踐，我獲得了很多知識和經(jīng)驗，并受益匪淺。今天，我想和大家分享一下我在米實訓的心得體會總結。
第二段：學到了新的知識和技能。
在米實訓的學習中，我學到了很多新的知識和技能。首先，我學會了如何運用數(shù)字營銷來提升品牌知名度和銷售業(yè)績。其次，我學會了如何制定一套有效的銷售計劃，包括市場調(diào)研、目標客戶、銷售渠道和銷售策略等方面。此外，我還學到了如何進行精準定位、如何優(yōu)化網(wǎng)站和如何制作有效的廣告文案等技能，這些都是我之前不懂的領域。
第三段：實踐鍛煉了我的能力。
在米實訓的實踐環(huán)節(jié)中，我有機會參與到真實的商業(yè)項目中。這些項目既考驗了我的專業(yè)能力，又讓我體驗到了商業(yè)中的各種挑戰(zhàn)。在這些項目中，我不僅需要和團隊合作，協(xié)商彼此利益，還需要時刻保持清晰的思路和沉著的心態(tài)。通過實踐，我學到了如何協(xié)調(diào)團隊合作、如何應對突發(fā)事件、如何處理客戶關系等實踐技巧，這些都是在課堂上無法學到的。
第四段：豐富的團隊活動。
在米實訓的三個月時間里，我們參加了多次團隊活動。這些活動既豐富了我們的課余生活，又鍛煉了我們的團隊協(xié)作和溝通能力。例如，我們一起參加了戶外拓展項目、旅游考察、讀書分享會等活動，這些活動不僅讓我們感受到了團隊的力量，還讓我們更好地了解彼此的興趣愛好和思想觀念，增強了團隊默契。
第五段：結語。
通過在米實訓的學習和實踐，我的能力得到了較大的提升，也更加確定了我未來的職業(yè)方向。在這里，我感謝米實訓提供給我這個成長的機會，感謝我的老師和同學們的幫助和支持。我相信，在未來的工作和生活中，我一定可以更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢和潛力，實現(xiàn)自己的價值。
烹飪實訓心得體會與總結篇七
三個月實訓就要結束了。人閑的時候是等時間等著下一刻的到來，人忙的時候是趕時間過得太快多想讓它停一停。用充實來形容這一階段很合適。我每一天都過得很充實。
以前在大學里成天特別閑沒有目標不知道干什么?，F(xiàn)在我覺得忙碌是一種幸福。我知道我要做些什么。剛來實訓的時候很不適應，由學生轉(zhuǎn)到工人的角色。而且成為工人后，我們必須以工人的角色去做事，不能再像我們在學校那樣想做就做，不做就算的了。我們現(xiàn)在是有責任在我們的肩上了。
每個人在不同的學校都有自己的實訓經(jīng)歷。其實實訓也是社會實踐的一種。
這次是我第一次踏入這社會進入基層企業(yè)體驗現(xiàn)代企業(yè)的生活、工作、企業(yè)文化這些都是我們踏入社會所要適應的。
20xx年11月25日我們由蘇州前往無錫的日子。那一天，我知道，每個人都很激動，很興奮，因為這是我們第一次真正的踏入社會，進入企業(yè)工作，路上，我們都在討論工廠會怎么樣，管理嚴不嚴，業(yè)余生活怎么樣。
當我們進入科爾華廠的時候，我們的心涼了半截，這地方有點破，完全和我們想到工廠不一樣。當我們培訓了半天后，我和我們班幾個同學被分到了機頂盒，一開始聽說機頂盒的活是最輕松的，看著其他人羨慕的表情，我有點得意?；蛟S，人生就是這樣的戲劇，當我們第二天去機頂盒去報到上班的時候，發(fā)現(xiàn)那些老員工根本就不把活給我們做，因為不想讓我們這些新人去搶了他們的飯碗。我們在機頂盒很受排擠，整天都不讓我們工作，而且還放假，最后，我們還是離開了機頂盒，去了阿爾卑斯，這里的阿爾卑斯不是生產(chǎn)棒棒糖的，是做手機卡槽還有很多小的東西。
我們車間做的東西比較小，連一根頭發(fā)都不讓露出來，一不小心，就會被扣工資，我們車間是扣工資最嚴重的。而且扣的有點嚇人，我們車間有個人一個月能被扣到一千多。我們實訓的工資才多少啊，所以，我必須要處處小心，必須在上班時間打起十二分的精神。我們都認為這三個月就是煎熬，一個字，累。多少次我想要放棄，想離開這個我不想呆的地方，但是，我咬咬牙，還是堅持了下來，正如有位同學給我發(fā)的短信一樣，再辛苦也是三個月過完三個月就是一個嶄新的脫胎換骨的你。堅持就是勝利。對的，只有堅持，堅持不是因為我多堅強，而是我沒有其他的辦法。
但當你在不同的角度看待一件事時都會有不同的說法與看法，雖在生產(chǎn)線上工作，也許許多人都認為在流水線工作辛苦，而且學不到東西，整天還提心吊膽的。我在流水線上工作了這么久，在這段時間里我學到了許多東西。一條流水線如要正常運行，需大家一同努力才能完成。流水線的每個工序都不同。在這里每時、每刻、每處都體現(xiàn)出團隊精神。因為里面全是流水線生產(chǎn)，在流水線上是不能隨便離崗和停頓下來的，如果流水線上有一個人離崗或停頓將會影響整條生產(chǎn)線的速度。容不了有偷懶的完成每項任務或完成一個成品都要經(jīng)過很多人的手的辛勤付出這也是在校園難以尋覓的。這就使我們學會了團結，分工，和互相協(xié)調(diào)。使我們知道團隊精神的重要性自己要學會如何做好每件事，每個工序工作的過程，也是學習的一個過程。只要用心學習發(fā)現(xiàn)都能學到在學校學不到的知識。一個人不管在什么位置，應站在正確的位置看待一件事情。實訓，我們應想我們實訓是為了什么、為了錢為了混日子還是為了學習呢?實訓的動機在于為了學習。人可以不學習嗎?有句話說人活到老學到老。不管現(xiàn)在是學習還是工作或?qū)嵱柖紤撘詫W習為中心。作為大學生應在畢業(yè)前進入社會實訓、實踐。這些是我們踏入社會時學習經(jīng)驗的好機會。在今天的社會我們都應努力的去適應社會。不管在艱辛的崗位還是在其他的崗位都要努力做好事情，在工作上每個人都有自己的酸甜苦辣，這就是人生的味道。在實訓的三個月里我體驗了許多人生道理，體會了工作的辛酸，也體會了一切的不容易。實訓說苦真的苦累也真的累但這也累得值、苦得值這也讓我們更學會獨立生活獨立思考獨立處理每件事情。。
我們在廠里也學會了勤儉的習慣，也明白了什么是粒粒皆辛苦，同學們在學校大手大腳的花錢，而在廠里辛辛苦苦拼命的上班才拿一點工資時，才體會到錢的來之不易。
這次實訓無形中給我們上了一堂思想道德課，讓我們受益匪淺教育深刻。
說真的，一開始我覺得這三個月真的很漫長，漫長的我都看不到終點在哪?？墒菚r光匆匆，轉(zhuǎn)眼間，這三個月的實訓馬上就要結束了，我們也要回到我們的校園去了，這三個月我嘗到了：酸——嚴格的上下班和工作制度，累——手要不停的做啊做的，辣——老員工做活的速度，甜——拿到了屬于我們自己的工資。
實訓讓我學會離開父母而獨立張開自己的翅膀飛翔，在我心里我感激學校，老師，同學是你們讓我知道了生活。是你們點明我前面的路指點我們所走的路。
烹飪實訓心得體會與總結篇八
烹飪實訓周是為了提高學生的烹飪技能和實踐能力而設立的一項特殊課程。本次實訓周共持續(xù)了一個星期，我們每天都在廚房中動手進行各種菜肴的制作和烹飪。這是一次全面鍛煉的機會，也是我們走向成功的一步。通過這次實訓周，我得到了很多收獲，并對烹飪這一領域有了更深入的了解。
第二段：實訓內(nèi)容和活動安排。
在實訓周期間，我們學習了大量的基本烹飪技巧，如切菜、搭配調(diào)料和掌握烹飪時間等。我們還探索了各種烹飪方法，如煮、炒、煎、蒸和烤。此外，我們還有機會親自動手制作各種菜肴，從簡單的沙拉到復雜的烤肉，每天都有新的挑戰(zhàn)等待著我們。
第三段：團隊合作和溝通能力的提升。
在實訓周期間，我們分組進行實踐操作，這要求我們必須良好地合作和溝通。每個小組都有一個領導者，負責協(xié)調(diào)組員的工作和安排任務。我們通過分工合作，合理分配時間和資源，最大限度地提高效率。這種團隊合作的經(jīng)驗不僅增強了我們的溝通能力，還培養(yǎng)了我們的組織能力和領導才能。
第四段：實踐中的挑戰(zhàn)與克服。
在實訓過程中，我們面臨了各種各樣的挑戰(zhàn)，例如烹飪時間不足、材料不新鮮和調(diào)料搭配不當?shù)取Ｈ欢?，我們學到了如何在有限的條件下處理這些問題，并通過合作和協(xié)商找到了解決方案。我們也學會了從失敗中吸取教訓，不斷改進自己的方法和技巧。通過這些挑戰(zhàn)的克服，我們不僅提高了自己的烹飪能力，還培養(yǎng)了自己的堅韌和適應能力。
第五段：總結和展望。
通過這次實訓周，我不僅學到了許多烹飪技巧，還培養(yǎng)了自己的團隊合作和溝通能力。我相信，在未來的工作和生活中，這些技能和經(jīng)驗都將派上用場。我也希望將來能有更多的機會參加類似的實踐活動，繼續(xù)提升自己的烹飪技能，并分享給更多的人。最后，我要感謝老師和同學們的支持和幫助，沒有他們的鼓勵和合作，我不可能取得如此的成果。
烹飪實訓心得體會與總結篇九
烹飪實訓周是大學餐飲管理專業(yè)的一項重要課程，通過實際操作和理論學習，培養(yǎng)學生的烹飪技能和創(chuàng)新意識。在這一周的實訓中，我學到了很多有關烹飪的知識和技巧，也體會到了烹飪工作的辛苦和挑戰(zhàn)。我認為這一周的實訓對我來說是非常有意義的，讓我更加了解烹飪行業(yè)，也提升了我的專業(yè)能力和自信心。
首先，在這一周的實訓中，我學到了很多實際操作的技巧和知識。在廚房中，我們學習了不同菜品的切割技巧、調(diào)味方法、烹飪時間掌握等，這些對于成為一名優(yōu)秀的廚師是必不可少的。在實際操作中，我對食材的處理和烹飪步驟有了更深入的了解，也掌握了更加高效和安全的操作方法。同時，我還學習了一些專業(yè)廚具的使用技巧，如刀具的選擇和保養(yǎng)，爐灶的調(diào)控等。這些實際操作的技巧對我今后的職業(yè)發(fā)展將起到重要的作用。
其次，在實訓中，我也深刻體會到了烹飪工作的辛苦和挑戰(zhàn)。在廚房中，高溫、噪音和緊張的工作節(jié)奏讓我深感艱辛，每天長時間的站立和不斷的勞動更是讓我感到身心的疲憊。但是，這些辛苦也讓我更加熱愛和尊重這個行業(yè)，畢竟，美食是人們生活的重要組成部分，有了熱愛，我們才能夠堅持下去。此外，在實際操作中，我也遇到了不少的困難和挑戰(zhàn)，菜品的口味不夠鮮美，制作的過程不夠順利等等。但是，通過老師和同學們的幫助和指導，我迅速克服了這些問題，并逐步提高了自己的烹飪技巧和創(chuàng)新能力。這種團隊合作和摸索的過程讓我收獲頗豐。
然后，在這一周的實訓中，我也意識到了烹飪行業(yè)的重要性和前景。美食文化是一門無國界的學問，無論是中國的麻辣火鍋、法國的奶油蛋糕，還是意大利的披薩，在不同的地域和文化下，人們對美食的追求是有所不同的。烹飪是一門傳統(tǒng)工藝，也是一門創(chuàng)新的藝術。隨著人們生活水平的提高，對美食的需求也越來越高。而在這個需求的背后，烹飪師承擔著重要的責任，為人們提供美食。因此，我深感烹飪這個行業(yè)有發(fā)展的前景和機遇。我相信，只要我不斷努力學習和提升自己的技能，我一定可以在這個行業(yè)中有所建樹。
最后，通過這一周的實訓，我也對自己的專業(yè)能力和自信心有了更深層次的認識。在實際操作中，我克服了很多的困難和挑戰(zhàn)，提高了自己的烹飪技巧和創(chuàng)新意識。我體會到了廚師這個職業(yè)的魅力和辛勞，認識到自己在這個行業(yè)中所承擔的責任和使命。這種經(jīng)歷讓我更加有信心和動力去追求自己的職業(yè)夢想，不斷提高自己的專業(yè)能力和創(chuàng)新意識。我相信，只要我堅持并努力學習烹飪的知識和技能，我一定可以取得更好的成績和發(fā)展。
總之，烹飪實訓周是一次很有意義的學習和鍛煉的機會。通過參與實際操作，我學到了很多烹飪的知識和技巧，也深刻體會到了烹飪工作的辛苦和挑戰(zhàn)。此外，我也對烹飪行業(yè)有了更深入的了解，認識到了自己在這個行業(yè)中的責任和使命。這次實訓不僅提高了我的專業(yè)能力和自信心，也讓我更加充滿了對美食的熱愛和追求。最后，我相信，只要我不斷努力和積累，我一定可以在烹飪這個行業(yè)中取得更好的成就和發(fā)展。
烹飪實訓心得體會與總結篇十
米實訓，全稱是“移動互聯(lián)網(wǎng)實訓課程”，是指為了滿足移動互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)對于高素質(zhì)人才的需求，而由國內(nèi)頂尖IT企業(yè)和高校共同推出的一項職業(yè)培訓課程。其目的是為每一位參與者提供系統(tǒng)性、實戰(zhàn)性、培養(yǎng)目標清晰的移動互聯(lián)網(wǎng)全棧工程師的培訓方案。
參加米實訓這個課程，給我個人帶來了很多收獲和體會。首先，它讓我在IT技術方面有了更加全面和系統(tǒng)的學習，讓我了解到了移動互聯(lián)網(wǎng)全棧工程師所必須具備的技能和素質(zhì)。其次，在學習過程中，更加注重實戰(zhàn)能力的提升，這讓我可以對自己所學的知識進行更加深入的理解和學習。最后，在學習過程中，我也感受到了團隊合作和溝通的重要性，這有助于我在以后的工作中更好地與他人合作。
第三段：米實訓中的學習內(nèi)容和方法探究。
米實訓中，我們主要學習了HTML/CSS、JavaScript、移動應用開發(fā)、云計算等相關知識，這些知識涉及到了前端、后端、數(shù)據(jù)接口的開發(fā)等方面。在學習方法上，我們主要采用的是理論+實踐相結合的方法，通過課堂學習和實踐項目的操作，來強化我們對知識點的掌握和理解。
第四段：米實訓的團隊合作和項目實踐。
在米實訓中，我們很注重團隊合作和項目實踐。我們會分成小組，完成一些實際應用的項目。這讓我們能夠更好地理解項目開發(fā)的整個流程，同時也讓我們在團隊合作上有了很大的提高。在項目實踐中，我們面臨了很多困難和挑戰(zhàn)，但是在集體的努力下，我們成功地完成了各項任務，并把所學的知識應用到實踐中。
第五段：結語。
通過參加米實訓的學習，我已經(jīng)很好地了解到了移動互聯(lián)網(wǎng)全棧工程師所需要具備的技能和素質(zhì)，同時也在實踐中加深自己的學習。在接下來的工作中，我會努力發(fā)揚自身的優(yōu)勢，把所學到的知識和技能應用到實踐中，為公司和團隊做出更大的貢獻。
烹飪實訓心得體會與總結篇十一
在大學中學習烹飪專業(yè)，不僅要學習理論課程，還需要進行實訓。本人作為一名烹飪專業(yè)的學生，于實訓課程中得到了很多的鍛煉和收獲。在這篇文章中，筆者將分享自己在烹飪專業(yè)實訓中的體會和心得。
第二段：實訓環(huán)節(jié)的重要性。
實習環(huán)節(jié)是烹飪專業(yè)不可或缺的一部分，因為實訓環(huán)節(jié)可以讓我們將書本上的理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作的能力。當我們在實踐中遇到問題并加以解決時，不僅可以讓我們更好地掌握專業(yè)技能和知識，還可以增強我們的解決問題和團隊合作能力。要成為一名優(yōu)秀的廚師，必須具備理論知識和實踐技能的雙重力量。
第三段：在烹飪實訓中學到的技能。
在烹飪實訓中，我們學習了很多基本的技能和知識，比如如何切菜、如何煮飯、如何炒菜等。這些技能看似簡單，但是實際上卻非常重要，因為它們是制作美味菜肴的基礎。通過實踐，我認識到烹飪中的每一個步驟都非常重要，只有掌握了每個步驟，才能做出好的菜肴。
第四段：團隊合作的重要性。
在烹飪實訓中，我們不僅學會了烹飪技能，也學會了團隊合作。因為做飯是一個需要團隊合作的工作，而且每一個環(huán)節(jié)都需要按照配合完成。在實訓過程中，為了制作好一道菜，我們需要相互配合、相互幫助、互相學習，這不僅可以提高工作效率，還可以建立緊密的團隊關系。同時，通過團隊合作，可以了解到每個人的優(yōu)點和不足，從而各自學習，相互提高。
第五段：總結。
實訓是烹飪專業(yè)學生重要的一環(huán)，通過實踐和操作，我們能夠不斷提高自己的技能和能力，同時也能夠鍛煉自己的解決問題和團隊合作能力。在實訓過程中，我們可以積極參與和學習，與同學們一起互相幫助和學習，將實踐和理論知識結合起來，從而更好地掌握專業(yè)技能和知識?？傊?，我們需要始終堅持著熱愛烹飪的心，踏實學習每一步技能，不斷提升自己的能力，才能成為一名成功的廚師。
烹飪實訓心得體會與總結篇十二
烹飪是生活中必不可少的一部分，不僅是滿足口腹之欲，更是展現(xiàn)自己對家人和朋友的關愛和照顧。經(jīng)過長期的學習和實踐，我認為烹飪需要細致的觀察、精準的配料和專注的心態(tài)，下面我將就這方面的心得體會進行總結。
一、觀察是烹飪成功的第一步。
觀察能力是烹飪中必不可少的技能，無論是食材的外觀、氣味、質(zhì)地，還是烹調(diào)過程中的變化，都需要我們細心地觀察。尤其是對于不同的食材、工具、火力和其他因素的相互作用，需要我們做到心中有數(shù)。例如在烹飪?nèi)忸愂称窌r，需要注意其質(zhì)地的變化以及如何判斷熟度。所以觀察是烹飪成功的第一步，只有在對食材和烹調(diào)過程有充分的觀察和理解后才可以更準確的進行下一步操作。
二、精準的配料是制作美食的關鍵。
精準的配料能夠使菜品口感更好、顏色更漂亮、香氣更濃郁。為避免破壞菜品原有的口感和口味，我們需要精準的量取不同材料。在烹飪的過程中，我們還需要準確地把握調(diào)味品的用量和比例，以達到調(diào)味效果。例如，在做炒菜時，我們需要將調(diào)料提前調(diào)好以節(jié)省時間，而在做甜品時則需要特別注意量材料的精度和比例。在操作過程中將配料精準放置到烹飪器皿中，才能做出美味的佳肴。
三、專注的心態(tài)是制作美食的保障。
烹飪需要專注的心態(tài)，正確的調(diào)整自己的情緒和注意力，讓自己完全投入到烹調(diào)中。在烹飪過程中，我們需要認真的聽取食材和味道的變化，控制好火候和時間，調(diào)節(jié)用料和配料的比例，保持心態(tài)的平靜，做出讓人完全滿意的美食。同時還要持續(xù)的動手練習，不斷地摸索經(jīng)驗，使自己的烹飪技巧越來越棒。
在烹飪的過程中，往往會出現(xiàn)意料之外的變化，這時需要我們有一種靈敏的反應能力和靈活的應變能力。例如在做飯過程中，飯菜的口感不會一直保持原有的狀態(tài)，需要我們視情況增減配料和調(diào)味品的用量，以達到效果。我們需要根據(jù)食材的特點和當前狀態(tài)，對烹調(diào)時間、火力、火候進行及時的調(diào)整，避免因為一時的不適應而浪費了美好的食材和時間。
五、烹飪是對愛的表達。
烹飪不僅是一種技能和生活方式，更是一種表達對家人和朋友的愛和關注。我們可以利用烹飪來營造愉悅的氛圍和溫馨的家庭氛圍，來給親人和朋友帶來一份美味和關愛。同時，在烹飪當中我們可以培養(yǎng)耐心、細心、專注和自我反省的好習慣，幫助自己進步和成長。與此同時，我們必須注意食材的健康和營養(yǎng)，注重了解和掌握菜品的營養(yǎng)價值和安全衛(wèi)生知識。
總之，烹飪需要細心、認真、專注、靈活和充滿愛的態(tài)度，只有在這樣的心態(tài)和技巧的基礎上，才能做出美味的佳肴，讓人們感受到愛和溫馨的味道。我們應該不斷的學習、實踐、摸索、總結，不斷積累經(jīng)驗和技巧，成為一個出色的廚師，為家人和社會做出貢獻。
烹飪實訓心得體會與總結篇十三
烹飪是一門廣受歡迎的技藝，隨著人們生活水平的提高，越來越多的人愿意自己動手制作美食。在長期的烹飪實踐中，我深刻領會到這門技藝的本質(zhì)：用最簡單的食材做出最美味的菜肴。今天，我想分享一些我在烹飪中總結的心得體會。
第二段：食材在烹飪中的重要性。
烹飪的第一步就是選取優(yōu)質(zhì)的食材。當我們在市場或超市選購食材時，要看到食材的新鮮程度和質(zhì)量，這可以用眼睛和嗅覺來判斷。比如，新鮮的魚應該有泛著金黃色光澤的鱗片，肉質(zhì)鮮嫩，沒有異味。新鮮的蔬菜應該看起來清新、飽滿、色彩鮮艷。在挑選時，我們不應為價格而妥協(xié)，而要選取最適合我們做菜的食材。
第三段：烹飪技巧在烹飪中的重要性。
掌握正確的烹飪技巧可以節(jié)省時間、保留食材營養(yǎng)，并使菜肴更加美味。在不同的制作過程中掌握好火候、翻炒的頻率和時間，加入佐料的順序和量，都會對菜品的色、香、味產(chǎn)生影響。在煎、炒、炸、煮、蒸、烤等不同的烹飪方式中，我們要選擇適合不同食材的方法，以保證做出好菜品。
第四段：菜品搭配在烹飪中的重要性。
一道美味的菜品不只是食材和烹飪技巧的組合，還需要考慮菜品之間的搭配。不同口味的菜品可以互相搭配，使得整道菜更加美味。比如，酸辣口味的熘魚配上清淡的蒸蔬菜，可以互相襯托出不同的味道；煲湯時加入一些花菇和枸杞，可以讓湯更加養(yǎng)生。菜品之間的搭配可以讓它們更加和諧、協(xié)調(diào)。只有正確的搭配，才能讓食客享受到最完美的味覺體驗。
第五段：總結。
烹飪技藝需要長期的實踐和總結，我們要從這門技藝中不斷學習、提高。在烹飪中選取優(yōu)質(zhì)的食材，掌握正確的技巧，菜品之間進行合理搭配，所有要素的結合才能讓菜品呈現(xiàn)完美的味道和良好的視覺效果。讓我們在烹飪之路上不斷探索，創(chuàng)造出無數(shù)道美味佳肴，提升我們的烹飪技藝，享受美食帶來的愉悅。
烹飪實訓心得體會與總結篇十四
作為一個烹飪專業(yè)學生，我有幸參加過多場實訓課程。這些實訓課程不僅讓我學到了更多關于烹飪的知識和技能，也讓我懂得了一些重要的道理。在這篇文章中，我將分享我的實戰(zhàn)心得體會，希望能夠幫助到其他烹飪專業(yè)的學生。
第二段：實踐是最好的老師。
經(jīng)過多場實訓，我越來越明白，實踐是最好的老師。我們可以在課本中學到很多理論知識，但只有在實踐中才能真正理解、掌握這些知識。每一次實訓過程中，我們都能夠親手感受不同菜肴的烹制方法、調(diào)料搭配和口味要求，以及在實踐中需要注意的問題。通過反復實踐，我們能夠逐漸掌握技能，并在不斷的實踐中不斷提升自己的能力。
第三段：認真實踐的重要性。
在實踐中，認真對待每一個細節(jié)是非常重要的。我們需要認真觀察每一個步驟，注意每一個細節(jié)，遵循標準的操作流程和要求。只有這樣，才能夠烹飪出符合標準、美味可口的菜肴。同時，我們需要快速而準確地反應在每個問題上，并及時解決問題。我們需要時刻保持謙虛與尊重，虛心接受別人的指導和建議，并把這些經(jīng)驗教訓運用到自己的實踐中去。
第四段：團隊合作的重要性。
在實踐中，團隊合作也非常重要。我們需要尊重、理解和溝通，配合無誤地完成每一個步驟。團隊合作需要每個人都積極參與、共同打造。只有團隊合作，我們才能夠在有限的時間內(nèi)完成復雜的烹飪?nèi)蝿铡Ｍ瑫r，在團隊合作中，我們也能夠不斷學習和借鑒其他人的經(jīng)驗。
第五段：總結。
在烹飪專業(yè)實訓過程中，我們需要認真實踐、認真對待每一項細節(jié)，遵循標準的操作流程和要求，不斷提高自身技能。同時，團隊合作也非常重要，需要每個人都積極參與共同打造。通過這些實訓，我深刻領會到實踐的重要性，并逐漸培養(yǎng)了自己的技能和團隊協(xié)作能力，對人際關系的處理也更加成熟。我相信，我所學到的這些經(jīng)驗和技能，在今后的生活中都會對我產(chǎn)生深遠的影響和幫助。
烹飪實訓心得體會與總結篇十五
首先，我來坦白一下我選擇倉管員這個職位的理由，理由有三：一，首先抱著對實習的小小抵觸情緒，我想當然的選擇了這個我以為無關緊要的職位，且抱著一點點可以偷閑想法，它順理成章的入我彀中。二，我以為它不像ceo、hrm、cfo等職位那樣知名度很高，而且在實習中所做實事不多的這些職位，我想嘗試一下這種不那么光鮮的職位，這也是一種歷練。三，再有，我放棄了我所學習的財務管理專業(yè)的相關的工作，和自己相對了解的人力資源管理工作，進而想嘗試一下倉儲工作這樣一個企業(yè)運營的大后方，這個后來我才知曉要求“細、勤、穩(wěn)”的這樣一份工作。由此，權衡利弊喜好，帶著一絲取巧之嫌，我選擇了這個職務。
再來講一講崗位職責和我對這個崗位的理解吧。崗位職責包括：1.按規(guī)定做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。2.隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資設備及時供應，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。3.定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設備分類排列。存放整齊，數(shù)量準確。4.熟悉相應物資設備的品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。5.搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。6.完成上級交辦的其它工作。本來以為倉管員就是做做流水賬，積極東西就行了，實際接觸這個工作的時候才發(fā)現(xiàn)他的職責遠不止這些，包括入庫，出庫，保管三大項。入庫：你要按照送貨單上的數(shù)目將材料清點清楚，發(fā)現(xiàn)有異常情況必須向倉儲部經(jīng)理匯報，得到指示意見后遵照執(zhí)行就好了，檢驗合格后，就辦理入庫手續(xù)，開具入庫單，登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。
出庫：對于生產(chǎn)部門領料的話根據(jù)bom表（或生產(chǎn)計劃部門審核通過領料單據(jù)）照單發(fā)料，然后登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。
對于發(fā)貨的話按照財務開出的送貨單或經(jīng)其審核的出庫單發(fā)貨登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。把作業(yè)單據(jù)整理好，交給財務，他們要做帳及成本核算。
保管：合理安排你的倉庫庫容，給每種物料貼上明確的標簽，做到先進先出，了解采取合理的保護措施，防止物資因各種原因受到損壞。定期盤點一下你的倉庫，檢查一下帳物是否相符，如果不是，就要查找原因（收發(fā)錯誤，合理損耗等等），做一張盤點盈虧匯總表，匯報給上級，更改賬面數(shù)字，以做到帳卡物相符。
以上就是倉管員崗位職責以及我對它的了解。
在整個vbse的實習中我受益良多。簡要地講就是以下幾點：
第一點，必然是對于倉儲這一整個部門有了很清晰直觀的了解。它的人事組成，部門規(guī)范，部門職責等等。
第二點，在于另一方面的認知的改變。不管是對于倉管員以及其他職務的工作職責，還是對于企業(yè)與企業(yè)間的聯(lián)系，企業(yè)與客戶，供應商之間的聯(lián)系，企業(yè)與銀行、行政部門的聯(lián)系，以及企業(yè)內(nèi)部各部門之間的合作與聯(lián)系的認知，都有了很大的改觀。在真正接觸一件事物之前不能先理所當然，這樣會影響自己的抉擇和判斷。
經(jīng)過四天的虛擬商業(yè)社會環(huán)境vbse的實訓，讓我了解到制造企業(yè)的含義，了解了企業(yè)與企業(yè)間的聯(lián)系，企業(yè)與客戶，供應商之間的聯(lián)系，企業(yè)與銀行，服務公司，行政部門的聯(lián)系，以及企業(yè)內(nèi)部各部門之間的合作與聯(lián)系。我在vbse實訓中，所在的企業(yè)是北京寶樂童車制造公司，所在的部門是財務部，擔任財務部的成本會計一職。我們公司有企管部，人力資源部，銷售部，財務部，采購部，倉儲部，生產(chǎn)計劃部等。每個部門都有自己的職責，工作范圍，財務部的職責在于公司的收入，支出，利潤，資產(chǎn)，負債等財務問題，工作范圍就比較廣泛了，工資薪酬方面就需要跟人力資源部溝通，材料入庫，出庫就需要跟倉儲部聯(lián)系，產(chǎn)品銷售上就需要與銷售部有聯(lián)系，我們的工作需要與每個部門聯(lián)系溝通，并及時根據(jù)每個部門的工作狀況，登記相應的賬。
財務部有財務經(jīng)理，出納，財務會計，成本會計，我擔任成本會計一職，成本會計的期初建賬工作與期初增值稅專用發(fā)票（前期收到的專用發(fā)票，本期作為付款依據(jù)），期初采購單（前期采購部下達的采購訂單，作為本期入庫或付款的依據(jù)），枯木明細賬（所負責科目的科目明細賬），存貨明細賬（按存貨名稱設立的存貨明細賬）有關。我的工作一般都在各部門工作結束后，我根據(jù)他們的工作狀況登記相應的明細賬。成本會計的重點工作基本在月末，需要根據(jù)倉庫里的存貨狀況進行盤點，并填寫盤盈虧報告表。再根據(jù)期初的數(shù)據(jù)，計算每種完工產(chǎn)品的成本，并計算它們的直接材料，直接人工，制造費用，制造費用分配這一塊，著實讓我頭疼了一陣，剛開始不清楚要根據(jù)什么來計算，后來知道是需要相關人員的工資以及生產(chǎn)部的一些設備折舊來計算制造費用，計算出來還要分配，這就又需要一些相應的計算方法來計算。經(jīng)過自己的思考與別家企業(yè)成本會計的溝通，完成了此任務。在完工產(chǎn)品成本計算上，還算好，有任務提示，完成的比較順手，計算的也基本合的上?？傮w上來說，會計的工作重點在于專業(yè)知識的積累，能夠掌握基礎會計的知識，在實際中能熟練應用，以及工作經(jīng)驗，工作不順手也有經(jīng)驗不足的原因，我們才進行了一個月的業(yè)務，就已經(jīng)忙得不知所措了，可見會計真的是個不容易做的工作，在我們的工作中，有很多遺漏或者出錯的地方，老師說過現(xiàn)實企業(yè)中是不允許做錯了再重新來一次的，所以做會計就要斤斤計較，認真嚴謹?shù)淖龊妹恳还P業(yè)務，記好每一筆賬，跟所有部門做好溝通聯(lián)系工作，及時將發(fā)生的財務登記入賬。ps:在此次實訓中，跟同學們有了更好的溝通交流，并學到了新的東西，包括一些專業(yè)上的東西，以及企業(yè)財務部的所有業(yè)務要如何進行等。工作中，有些表格是需要自己制作，答應出來并填寫的，所以認認真真地制作出表格，計算完成本等需要計算的數(shù)據(jù)，填寫完后，很有成就感。沒有工作時，就轉(zhuǎn)著看看別的職務的工作，很有樂趣。篇三：vbse實訓報告vbse跨專業(yè)企業(yè)運營仿真綜合實訓姓名：
學號：
班級：
所屬公司：
所屬部門：
公司職務：
部門其他成員姓名：個人郵箱：
指導老師：
上課時間：
實訓報告vbse跨專業(yè)企業(yè)運營仿真綜合實訓報告。
這次的實訓和以往實訓過的任何一次都更具特色和意義。
第一天：我們還沒到實訓教室時，大家都是一副跟過去實訓的心態(tài)一樣的表情，就感覺是去打發(fā)時間的，但是到了那才發(fā)現(xiàn)，實訓環(huán)境是模擬真實公司環(huán)境，看來這次不能再像過去那樣懶散了。印象較深刻的是：開始上課時老師就以非常獨特的開場白，用一張白紙讓大家物以類聚，然后開始實訓之旅。后面ceo的選舉時，在ceo選舉之前的一個小插曲即類似于角色心理測試，全場都很認真在測試。再一個是晚上的出海報，我們公司幾個人一起在宿舍討論到海報的完成大家都很認真的在想idea，真的是大家有力出力，沒力出加油，讓我感覺到我們團隊還是蠻不錯的。
第二天：團隊組建后，我們就開始期初建賬，我在這次實訓中主要擔任人力資源部助理一職，我的職責主要有以下：招聘渠道的管理與維護，發(fā)布招聘信息、篩選應聘簡歷，預約，安排面試，跟進面試流程、員工檔案管理、勞動合同的管理、招聘和培訓的組織和實際開展、人事政策和管理制度的執(zhí)行和貫徹、負責人事信息的實時更新與維護、負責公司員工考勤管理及匯總整理、辦理社會保險、住房公積金繳納等相關手續(xù)、負責員工入職、調(diào)動、離職等手續(xù)辦理、協(xié)助經(jīng)理做好人力資源各模塊日常性事務工作、負責協(xié)助經(jīng)理李輝做好部門內(nèi)其他工作。由于是剛開始，所以只有個簡單的領錢任務：先從出納那邊領借款單，然后我自己填好單子（金額頂格、大寫填寫等）簽好名，就去找部門經(jīng)理審核簽名，再找財務部經(jīng)理審核簽字，到出納處領錢才算完成領錢。
第
三、
四、五天：這三天主要是完成任務，其中印象較深的就是一個五險一金的單子填寫，剛開始一直以為就只有一張單子，后面才知道五險一金是分開的單子，五險是一張，住房公積金是指一金的單子，在單子上填寫好老師給的資料后，也是簽好自己的名字和找經(jīng)理審核簽字、總經(jīng)理審核蓋公章簽字后，再帶著錢去稅務局繳稅。還有個就是營銷部基本上是擺設用的，在整個實訓過程中他們自身的任務應該算最輕的，不過雖然如此，我們公司營銷部的幾個人都經(jīng)常幫忙其他部門的員工，可能我們公司總體沒有那么出色，但是我們自己內(nèi)部員工都很團結，這讓我感覺到一個和諧的團隊是非常重要的。雖然一周的實訓很短，但是確實有很大的幫助。首先，讓我對人力資源部有了更清晰的認識，它是企業(yè)發(fā)展的助推器，其核心職能是選、訓、考、用、留五個方面。人力資源部對公司人力資源管理工作全過程中的各個環(huán)節(jié)實行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓、考核評比的專職管理部門，對所承擔的工作負責。以前只知道人力資源是管招聘的，從未對它有個比較全的概念，對它的職能了解更是少之又少。其次，拓寬了我的知識面、鍛煉了我的動手能力和實踐，讓我對自己有個更好的定位。第三，讓我認識到自己有著很大的不足：知識不足、平時上課和考試只知道考好書上的內(nèi)容，卻沒有主動利用一切資源更新知識讓自己與時俱進，安于現(xiàn)狀。第四，最重要的一點就是讓我認識到處理好人際關系的重要性，一個公司的好壞很大程度上跟團隊的合作有關。
長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們成功邁向工作崗位的第一步。
《vbse跨專業(yè)綜合實訓》課程簡介。
一、課程簡介。
《vbse跨專業(yè)綜合實訓》課程采用用友集團新道公司研發(fā)的“虛擬商業(yè)社會環(huán)境vbse”?！疤摂M商業(yè)社會環(huán)境vbse”是一款多專業(yè)綜合實習的平臺，基于該平臺開展的多專業(yè)綜合實訓，通過對真實商業(yè)社會環(huán)境中典型單位、部門和崗位的系統(tǒng)模擬，讓學生在其中進行身臨其境地崗前實習，使學生認知并熟悉現(xiàn)代商業(yè)社會內(nèi)部不同組織、不同職業(yè)崗位的工作內(nèi)容和特性，訓練學生從事經(jīng)營管理所需的綜合執(zhí)行能力、綜合決策能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)學生的全局意識和綜合職業(yè)素養(yǎng)。
二、課程特點。
多專業(yè)：融合經(jīng)管類多個專業(yè)學科的知識體系；
全仿真：基于企業(yè)真實組織機構、工作任務、業(yè)務流程與操作環(huán)境的全景呈現(xiàn)；
對抗性：兼顧“創(chuàng)新、效率與效益”的綜合評測體系營造出組間競爭氛圍；
三、仿真企業(yè)簡介企業(yè)管理全景仿真分為主體企業(yè)和外部服務機構兩大部分。主體企業(yè)由若干家同屬一個行業(yè)的生產(chǎn)制造公司組成，它們所處的市場經(jīng)濟環(huán)境完全相同，每一家制造公司在企業(yè)經(jīng)營運作過程中作出的決策不同，導致最終的經(jīng)營業(yè)績不同，它們彼此之間是相互競爭關系。主體企業(yè)以童車廠（離散型企業(yè)）為業(yè)務原型，通過企業(yè)的產(chǎn)、供、銷一條龍的業(yè)務鏈，讓學生真實的感受到企業(yè)的實際業(yè)務。外部服務機構主要為配合生產(chǎn)制造公司的主體經(jīng)營活動而設置，并通過交易活動和市場管理活動與生產(chǎn)制造公司發(fā)生聯(lián)系。包括政務服務中心、客戶、供應商、銀行、綜合服務中心等。
實訓報告。
姓名：伍俊道學號：2011420101141班級：財務管理1班。
2、儲位的分配。
（二）采購入庫業(yè)務。
建賬的目的是為了之后的業(yè)務可以得到及時的記錄，那么，倉管員的具體業(yè)務有哪些呢？我簡單的做了一下分類，大概可以分為三種，一是采購i材料時的采購入庫，二是銷售材料和生產(chǎn)領料時的材料出庫，三是產(chǎn)品銷售出去時的產(chǎn)品出庫業(yè)務。
首先是采購入庫業(yè)務，采購入庫是指供應商發(fā)出貨物抵達企業(yè)，同時開據(jù)了該張采購訂單所對應的發(fā)票，采購員倉管員辦理采購入庫手續(xù)，倉管員填寫入庫單確認貨物入庫，倉管經(jīng)理登記庫存臺賬，材料會計登記存貨明細賬，成本會計憑發(fā)票確認應付賬款。
那么作為倉管員，在本業(yè)務中，我們要做的是：
1、物料驗收。
首先得從采購員出獲取發(fā)貨單，在貨物到達時，根據(jù)發(fā)貨單和檢驗標準進行質(zhì)量、數(shù)量以及包裝檢測，然后根據(jù)檢驗的結果填寫物料檢驗單，然后在單據(jù)下面簽名確認，在檢驗無誤后，在發(fā)貨單簽字確認。
2、填寫采購入庫單。
先根據(jù)物料檢驗單填寫采購入庫單（一式三聯(lián)），填完后遞交部門經(jīng)理進行審核，當倉儲部經(jīng)理審核簽字確認后，一聯(lián)交給采購部，另一聯(lián)交給財務部，剩下的一聯(lián)留下備份。
3、填寫物料卡。
物料收入后，根據(jù)之前預備的倉位進行入，并根據(jù)入庫數(shù)量填寫物料卡，然后把入庫單交給倉儲部經(jīng)理登記臺帳。這樣，倉管員在采購入庫業(yè)務中的任務就完成了。
（三）生產(chǎn)領料，材料出庫業(yè)務。
然后是材料入庫業(yè)務的介紹，在本業(yè)務中，車間管理員根據(jù)生產(chǎn)計劃部經(jīng)理下達的半成品車價派工單，查看物料結構，填寫物料單，進行生產(chǎn)領料。倉管員檢查生產(chǎn)用料，辦理材料出庫，填寫出庫單和物料卡。
表三。
那么我們倉管員要做的就是以下幾點：
1、檢查車架生產(chǎn)用料。
從生產(chǎn)計劃部獲取領料單，根據(jù)庫存和bom核對物料庫存的情況，確認物料數(shù)量符合領用條件后在領料單上簽字。
2、填寫車價材料出庫單。
根據(jù)領料單制作填寫車架出庫單，將領料單附在出庫單后面提交給部門經(jīng)理進行審核。
3、辦理車架材料出庫并更新物料卡。
部門經(jīng)理簽字確認后，辦理材料出庫，并請車間管理員在材料出庫單上簽字確認，其中，材料出庫單的生產(chǎn)計劃部一聯(lián)交給車間管理員隨材料一起帶走；材料出庫單財務聯(lián)上交財務部；倉管部聯(lián)交給倉儲部經(jīng)理登記臺帳，然后倉管員要更新物料卡。
（四）童車發(fā)貨（產(chǎn)品出庫）業(yè)務。
銷售發(fā)貨是指銷售員依據(jù)銷售訂單交貨日期填寫產(chǎn)品發(fā)貨單，倉管員填寫出庫單，由銷售員發(fā)貨給客戶，財務部根據(jù)發(fā)貨出庫單開具銷售發(fā)票，當客戶收貨確認后銷售員需登記銷售發(fā)貨明細。在這筆業(yè)務中，我們倉管員要做的是以下幾點：
1、填制銷售出庫單根據(jù)拿到的發(fā)貨單填制銷售出庫單，并請銷售專員簽字確認，之后將這張出庫單提交給部門經(jīng)理進行審核。
2、出庫。
部門經(jīng)理審核完畢后，辦理出庫手續(xù)，將產(chǎn)品發(fā)出，將出庫單的其中一聯(lián)交給銷售專員，另一聯(lián)交給財務部，剩下一聯(lián)交給部門經(jīng)理登記臺帳。
二、總結。
（一）本次實訓中的一些心得體會以上就是本人在這次實訓中總結的，關于倉管員業(yè)務流程的詳細總結，同時，在參與這些業(yè)務的過程中，也意識到了一些相關的問題：
1、自主學習。
實訓中不再象在學校里平時學習那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學去做。只要你想學習，學習的機會還是很多的，實訓老師從不吝惜自己的經(jīng)驗來指導你工作，讓你少走彎路；公司內(nèi)部有各種各樣的機會來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。
2、積極進取的工作態(tài)度。
在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時也提高了自己，我這樣沒有工作經(jīng)驗的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗。特別剛開始實訓是沒有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3、團隊精神。
工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。一位資深人力資源專家曾對團隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團結合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠不能將個人利益凌駕于團隊利益之上，在團隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
（二）本次實訓中存在的一些不足。
1、缺乏工作經(jīng)驗，工作不夠謹慎。
在這次材料入庫時，因為不夠謹慎，導致物料沒有及時收入，差點造成公司的生產(chǎn)出現(xiàn)問題，同時自己缺乏經(jīng)驗，很多問題而不能分清主次，還有些培訓或是學習不能找到重點，隨著實訓工作的進行，我想我會逐漸積累經(jīng)驗的。
2、工作態(tài)度仍不夠積極在工作中僅僅能夠完成布置的工作，在沒有工作任務時雖能主動要求布置工作，但若沒有工作做時可能就會松懈，不能做到主動學習，這主要還是因為懶惰在作怪，在今后我要努力克服惰性，沒有工作任務時主動要求布置工作，沒有布置工作時作到自主學習。
3、工作時仍需追求完美。
在工作中，不允許絲毫的馬虎，嚴謹認真是時刻要牢記的。我堅信通過這一段時間的實訓，從中獲得的實踐經(jīng)驗使我終身受益，并會在我畢業(yè)后的實際工作中不斷地得到印證，我會持續(xù)地理解和體會實習中所學到的知識，期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。以上是我對已經(jīng)過去實習工作的總結，總結是為了尋找差距、修訂目標，是為了今后更好的提高。通過不斷的總結，不斷的提高，我有信心在未來的工作中更好的完成任務。
烹飪實訓心得體會與總結篇十六
我是xx級烹飪專業(yè)（1）班學生，在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結束后，于20xx年11月7日進入xx市東方賓館進行實習。
在長達8個月的實習期結束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、生活情況。
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進行實習，后由于種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗?，廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環(huán)境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧！這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關系也是挺不錯的。便和我說：湯杭，你知道嗎把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了！
烹飪實訓心得體會與總結篇十七
首先，我來坦白一下我選擇倉管員這個職位的理由，理由有三：一，首先抱著對實習的小小抵觸情緒，我想當然的選擇了這個我以為無關緊要的職位，且抱著一點點可以偷閑想法，它順理成章的入我彀中。二，我以為它不像ceo、hrm、cfo等職位那樣知名度很高，而且在實習中所做實事不多的這些職位，我想嘗試一下這種不那么光鮮的職位，這也是一種歷練。三，再有，我放棄了我所學習的財務管理專業(yè)的相關的工作，和自己相對了解的人力資源管理工作，進而想嘗試一下倉儲工作這樣一個企業(yè)運營的大后方，這個后來我才知曉要求“細、勤、穩(wěn)”的這樣一份工作。由此，權衡利弊喜好，帶著一絲取巧之嫌，我選擇了這個職務。
再來講一講崗位職責和我對這個崗位的理解吧。崗位職責包括：1.按規(guī)定做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。2.隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資設備及時供應，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。3.定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設備分類排列。存放整齊，數(shù)量準確。4.熟悉相應物資設備的品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。5.搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。6.完成上級交辦的其它工作。本來以為倉管員就是做做流水賬，積極東西就行了，實際接觸這個工作的時候才發(fā)現(xiàn)他的職責遠不止這些，包括入庫，出庫，保管三大項。入庫：你要按照送貨單上的數(shù)目將材料清點清楚，發(fā)現(xiàn)有異常情況必須向倉儲部經(jīng)理匯報，得到指示意見后遵照執(zhí)行就好了，檢驗合格后，就辦理入庫手續(xù)，開具入庫單，登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。
出庫：對于生產(chǎn)部門領料的話根據(jù)bom表（或生產(chǎn)計劃部門審核通過領料單據(jù)）照單發(fā)料，然后登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。
對于發(fā)貨的話按照財務開出的送貨單或經(jīng)其審核的出庫單發(fā)貨登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。把作業(yè)單據(jù)整理好，交給財務，他們要做帳及成本核算。
保管：合理安排你的倉庫庫容，給每種物料貼上明確的標簽，做到先進先出，了解采取合理的保護措施，防止物資因各種原因受到損壞。定期盤點一下你的倉庫，檢查一下帳物是否相符，如果不是，就要查找原因（收發(fā)錯誤，合理損耗等等），做一張盤點盈虧匯總表，匯報給上級，更改賬面數(shù)字，以做到帳卡物相符。
以上就是倉管員崗位職責以及我對它的了解。
在整個vbse的實習中我受益良多。簡要地講就是以下幾點：
第一點，必然是對于倉儲這一整個部門有了很清晰直觀的了解。它的人事組成，部門規(guī)范，部門職責等等。
第二點，在于另一方面的認知的改變。不管是對于倉管員以及其他職務的工作職責，還是對于企業(yè)與企業(yè)間的聯(lián)系，企業(yè)與客戶，供應商之間的聯(lián)系，企業(yè)與銀行、行政部門的聯(lián)系，以及企業(yè)內(nèi)部各部門之間的合作與聯(lián)系的認知，都有了很大的改觀。在真正接觸一件事物之前不能先理所當然，這樣會影響自己的抉擇和判斷。
據(jù)以及表單毫無抵抗力，自己也十分焦急急躁，然而經(jīng)過努力解決掉問題之后，回頭看，其實那些問題不過爾爾，看看指導書，讀一讀ppt，都能夠迅速有效地解決。
第四點：團隊的合作，以及溝通能力。整個公司是一個整體，公司運營離不開和各部門的通力合作。拿倉儲部門來講，需要和財務部門，采購部門，人力部門，車間都要建立起良好合作的關系，團隊的每一步都是大家參與的，高度密切的，息息相關的，不允許有任何一個部門出現(xiàn)差錯，因為試錯成本極高，部門不允許，公司更不允許。
崗位:財務部經(jīng)理姓名：李文婷。
學號：196628在為期兩周的實訓即將告一段落，在這兩周里，老師輔。
導我們?nèi)绾巫鍪止へ攧蘸陀嬎銠C財務，首先從手工說起我所在的公司是北京易鑫電器有限公司，我們公司有財務部，營銷部，生產(chǎn)部，我的職稱是財務部經(jīng)理，在開始的一天里，我需要幫助組員上手，我們公司的財務工作，在很多時候我只是需要審核各種憑證，或許在大多數(shù)人眼中，審核是一件特別容易的事，但只有自己才知道，我們需要認真審題，檢查她們做的是否正確，還要協(xié)調(diào)我們財務部內(nèi)部的工作，只有這樣才能讓每個人都能動起來，這樣才能快速并且有效率的完成工作。
在平時，每個人的工作量不一樣，在有人工作量特別大時，我們會協(xié)助她完成她的工作，盡量在工作時間完成任務。如果完成不了，都會自覺的加班，我們也會早點過來，爭取在老師規(guī)定時間內(nèi)完成任務。剛開始，我們做的很慢，每天都要加班，到后來，我們都可以在規(guī)定時間內(nèi)完成任務，并且保持質(zhì)量。
會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天。
要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于。
登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這只會導致“雪。
上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做。
我自己是不行的，我會要求財務會計，稅務會計，成本會計。
vbse跨專業(yè)企業(yè)運營仿真綜合實訓。
姓名：
學號：
班級：
所屬公司：
所屬部門：
公司職務：
部門其他成員姓名：
個人郵箱：指導老師：
上課時間：
實訓報告。
vbse跨專業(yè)企業(yè)運營仿真綜合實訓報告。
這次的實訓和以往實訓過的任何一次都更具特色和意義。
第一天：我們還沒到實訓教室時，大家都是一副跟過去實訓的心態(tài)一樣的表情，就感覺是去打發(fā)時間的，但是到了那才發(fā)現(xiàn)，實訓環(huán)境是模擬真實公司環(huán)境，看來這次不能再像過去那樣懶散了。印象較深刻的是：開始上課時老師就以非常獨特的開場白，用一張白紙讓大家物以類聚，然后開始實訓之旅。后面ceo的選舉時，在ceo選舉之前的一個小插曲即類似于角色心理測試，全場都很認真在測試。再一個是晚上的出海報，我們公司幾個人一起在宿舍討論到海報的完成大家都很認真的在想idea，真的是大家有力出力，沒力出加油，讓我感覺到我們團隊還是蠻不錯的。
第二天：團隊組建后，我們就開始期初建賬，我在這次實訓中主要擔任人力資源部助理一職，我的職責主要有以下：招聘渠道的管理與維護，發(fā)布招聘信息、篩選應聘簡歷，預約，安排面試，跟進面試流程、員工檔案管理、勞動合同的管理、招聘和培訓的組織和實際開展、人事政策和管理制度的執(zhí)行和貫徹、負責人事信息的實時更新與維護、負責公司員工考勤管理及匯總整理、辦理社會保險、住房公積金繳納等相關手續(xù)、負責員工入職、調(diào)動、離職等手續(xù)辦理、協(xié)助經(jīng)理做好人力資源各模塊日常性事務工作、負責協(xié)助經(jīng)理李輝做好部門內(nèi)其他工作。由于是剛開始，所以只有個簡單的領錢任務：先從出納那邊領借款單，然后我自己填好單子（金額頂格、大寫填寫等）簽好名，就去找部門經(jīng)理審核簽名，再找財務部經(jīng)理審核簽字，到出納處領錢才算完成領錢。
第三、四、五天：這三天主要是完成任務，其中印象較深的就是一個五險一金的單子填寫，剛開始一直以為就只有一張單子，后面才知道五險一金是分開的單子，五險是一張，住房公積金是指一金的單子，在單子上填寫好老師給的資料后，也是簽好自己的名字和找經(jīng)理審核簽字、總經(jīng)理審核蓋公章簽字后，再帶著錢去稅務局繳稅。還有個就是營銷部基本上是擺設用的，在整個實訓過程中他們自身的任務應該算最輕的，不過雖然如此，我們公司營銷部的幾個人都經(jīng)常幫忙其他部門的員工，可能我們公司總體沒有那么出色，但是我們自己內(nèi)部員工都很團結，這讓我感覺到一個和諧的團隊是非常重要的。
雖然一周的實訓很短，但是確實有很大的幫助。首先，讓我對人力資源部有了更清晰的認識，它是企業(yè)發(fā)展的助推器，其核心職能是選、訓、考、用、留五個方面。人力資源部對公司人力資源管理工作全過程中的各個環(huán)節(jié)實行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓、考核評比的專職管理部門，對所承擔的工作負責。以前只知道人力資源是管招聘的，從未對它有個比較全的概念，對它的職能了解更是少之又少。其次，拓寬了我的知識面、鍛煉了我的動手能力和實踐，讓我對自己有個更好的定位。第三，讓我認識到自己有著很大的不足：知識不足、平時上課和考試只知道考好書上的內(nèi)容，卻沒有主動利用一切資源更新知識讓自己與時俱進，安于現(xiàn)狀。第四，最重要的一點就是讓我認識到處理好人際關系的重要性，一個公司的好壞很大程度上跟團隊的合作有關。
長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們成功邁向工作崗位的第一步?？傊敬螌嵱栕屛颐靼自谝院蟮娜兆右嘧⒅嘏囵B(yǎng)自己分析問題的能力、解決問題的能力，獨立動手能力、綜合運用知識的能力和創(chuàng)新思維能力。希望在以后的實訓里，老師能夠提高公司競爭難度，這樣可能會使大家競爭的意識更強一些，讓大家學習如何在激烈的競爭中如何生存。還有就是希望學校能延長實訓周期，讓我們可以接觸更多。最后希望我們學校的實訓活動越辦越好。
烹飪實訓心得體會與總結篇十八
我是營運部xx電力項目助理廚師長李xx，我在我們項目原任廚師長退休后接任xx電力項目。
一、菜品的制作質(zhì)量在菜品的制作中，根據(jù)電力公司職工的口味，及時調(diào)整菜品的制作，以求達到大家滿意的效果。比如，有些菜品的制作（如重慶辣子雞、水煮肉片等）在制作的過程中做成兩種口味，以滿足不同口味的需求。有些菜品，大家不愿吃，就盡量不做。大家喜愛的菜品，基本上每兩周就做一個，力求達到最佳效果。
二、餐廳衛(wèi)生方面餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房，在廚房衛(wèi)生工作中，要求員工每周做一次大清掃，天天做一般衛(wèi)生，定期清理廚房油煙道，避免火災的發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無衛(wèi)生死角，冰箱、冰柜及時清理除霜，成品、半成品做好防護工作，避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū)，在工作中，餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗，隨時保持餐廳地面干凈整潔，窗明幾凈，給就餐員工造就一個舒心的環(huán)境。
三、在食品衛(wèi)生方面嚴格把關從進貨的驗收、半成品的加工，到菜品的制作，都嚴格按操作規(guī)程進行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外，每月還進行一次徹底的清洗和消毒。
四、對員工的管理培訓在這兩個月的工作中，對員工進行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓，做到人人對安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認識。在平常的工作中，由于項目人員少，工作雜，不能夠你是廚師就干廚師活兒，你是內(nèi)管員就干內(nèi)管員活兒，必須大家密切配合，就像一塊磚，哪里需要往哪搬。
五、經(jīng)常和甲方溝通，根據(jù)就餐員工的意見及時調(diào)整工作中的不足，通過我們項目全體員工的努力，以求達到電力公司員工、領導的一致認可。以上就是我在這兩個月工作中的體會和成績，如有不足之處，望大家指正。
烹飪實訓心得體會與總結篇十九
每一次實訓都會給我們帶來很多專業(yè)知識，我們可以從中學習到很多!小編為大家準備了：實訓總結及心得體會，歡迎大家閱讀學習!
一、實習基本情況：
轉(zhuǎn)眼間，三年大學生活已經(jīng)接近尾聲，畢業(yè)的鐘聲將要敲響。
將課堂所學知識運用于實際中成為畢業(yè)生們必經(jīng)的道路。
帶著老師的忠告，2011年10月10日至11月4日，我在小學進行了為期一個月的教育實習。
回顧這兩個月，雖然有些辛苦，但是很有意義。
熱心的老師，可愛的同學們，都讓我體驗了許多，感受了許多，成長了許多。
在老師們熱心的幫助下，我的實習工作完成的很好。
實習的基本內(nèi)容包括：課堂教學，班主任工作。
基本情況如下：
二、教學工作
實習期間，我的指導老師是英語老師——李丹丹，實習科目——小學三年級至六年級英語，實習班級——三年級一、二班。
校領導給予我們這批實習生很高的重視，嚴格規(guī)定每周給予我們兩節(jié)以上的試講課。
同時，王老師毫無保留的將她多年的教學經(jīng)驗告訴我，并指導我具體的注意事項。
在此期間，我的主要任務就是：聽課——寫聽課筆記——寫教案——試講。
每次，李老師都會為我指出一些缺點、不足，并會加以指導。
這讓我很感動。
這期間，我深深的體會到：“臺上一分鐘，臺下十年的功。
”這句話的內(nèi)涵。
1、 預備階段
為了很快的融入這個環(huán)境，課余時間我也常常會到班級里和同學們聊天，盡量了解班級中每個學生的性格特點，學習情況。
我還讓班長給我寫了一份座次表，為了能記住每個學生的名字。
因為身為大學生的我，知道老師能記住自己的名字是多么值得高興的事。
當我能準確無誤的喊出他們名字的時候，他們都很驚訝，很開心。
很快我們就成了很熟的朋友，每次同學們在操場上遇到我，都會熱情的喊：“老師好!”那句簡單的話語，讓覺得我的心理暖暖的。
2、 聽課階段
每天我都會堅持聽四節(jié)課，不論是專業(yè)課，還是其他科目，我都會去。
因為我認為我可以從中學到一些教學技巧。
就以著這種理念，我共聽課80節(jié)。
通過聽各位老師的課，學習她們優(yōu)秀的地方，和她們一起探討如何教的更好。
將她們的教學方法運用到自己的教學中，并思考、使之更加完善。
3、 試講階段
在李老師的指導下，我先對教材進行了分析，認真鉆研教學大綱，掌握單元中的重、難點。
回家后，我又認真地制作教具，上網(wǎng)查找一些關于本課可以運用的兒歌、小游戲。
經(jīng)過多次的修改，終于完成了第一份教案。
令我很欣慰的是，我的教案得到了指導老師的好評。
在此，我非常感謝我的指導老師，她給予我很多中肯的意見。
幫助我完成了第一次的備課。
并為我的教育實習做了充分的準備。
本以為自己準備的很充分了，就可以很好的給同學們講一堂課。
可是，事實卻不如我想的那樣。
當我站在講臺上，看到四十多雙眼睛充滿期待的望著我，我的心開始不停的跳。
這突來的緊張感讓我的大腦一片空白，課堂內(nèi)容讓我講的順序全亂。
李老師看出了我的緊張，課下開始鼓勵我，并教給我一些小技巧。
經(jīng)過多次的練習，在實習的最后一周，我可以輕松自如的講課，并可以適當?shù)奶幚硪恍┱n堂的突發(fā)事件。
三、班主任工作
除了教課實習，我也進行了班主任工作實習。
我擔任的是三年一班的班主任。
這是全年級最好的班級，能擔任他們的班主任我感到很幸運。
每天我早早的來到班級，和同學們一起晨讀，第二節(jié)課下課，我會回到班級監(jiān)督同學們做眼保健操，體操。
自習課時，我也會回到班級，指導同學們做作業(yè)。
有時候我會為了緩解孩子們的困意和他們做一個小游戲。
在主題班會上，我們一起討論，一起欣賞同學們的表演。
和他們在一起，我享受到了一種很單純的快樂。
我很喜歡這些活力四射的孩子們。
四、我的收獲
教育是一個互動的過程，老師只要認真投入教學，同學們就會很積極的配合。
這種過程是很開心，很幸福的。
通過這次實習，我的教學實踐技能得到了明顯的提高，我第一次發(fā)現(xiàn)自己真的長大了，不再是一名學生，而是一名老師;第一次發(fā)現(xiàn)自己的言行舉止在學生中引起那樣大的影響。
也許，隨著歲月的流逝，我會忘記他們的臉孔，但這種美好難忘的師生之情將永駐我心。
這段時光里，我付出了許多，但得到學到的更多。
不管將來我是否會成為一位老師，這些都使我終身受益。
“德高為師，身正為范。
”這的確是一副很重的擔子啊!然而我相信，經(jīng)過自己的努力，我可以成為這樣的人。
我盼望著這一天的到來：
我會把我所知的一切教給我的學生們;
我會把我的藍圖變?yōu)楝F(xiàn)實;
我會把它當做是自己對人生追求的真正的開始!
5月25日，上午我們觀看了xx展覽館，精妙絕倫的xx藝術讓我們驚嘆于雕刻者的匠心獨韻。
尤其是用貝殼制作成的畫卷，栩栩如生立體感非常強烈。
然后我們來到xx大廈，在這里我們主要參觀了xx的展覽廳。
xx集團是特大型電子信息產(chǎn)業(yè)集團公司，成立于1969年。
xx堅持“技術立企、穩(wěn)健經(jīng)營”的發(fā)展戰(zhàn)略，以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構為基礎、技術創(chuàng)新為動力、資本運營為杠桿，持續(xù)健康發(fā)展。
進入21世紀，xx以強大的研發(fā)實力為后盾，以優(yōu)秀的國際化經(jīng)營管理團隊為支撐，加快了產(chǎn)業(yè)擴張的速度，已形成了以數(shù)字多媒體技術、現(xiàn)代通信技術和智能信息系統(tǒng)技術為支撐，涵蓋多媒體、家電、通信、智能信息系統(tǒng)和現(xiàn)代地產(chǎn)與服務的產(chǎn)業(yè)格局。
xx年xx實現(xiàn)銷售收入560億元，在中國電子信息百強企業(yè)中名列前茅。
xx的產(chǎn)品在工業(yè)設計中也多次獲獲獎，其中xx平板電視獲得xx德國if工業(yè)設計獎，xx創(chuàng)新盛典最佳功能設計獎，xx創(chuàng)新盛典中國工業(yè)設計獎。
下午我們來到xx工業(yè)設計有限公司，這是我們參觀的真正的以工業(yè)設計核心技術的公司，公司承接各種3c類(家電類、電子信息類、電腦周邊)及交通工具類產(chǎn)品的外觀設計、結構設計及模型制作工作。
其中模型制作部分能夠完成外觀模型、功能模型、縮水模型及產(chǎn)品樣件等的制作。
此外，我們還承接部分平面設計工作，包括：廣告設計、產(chǎn)品色彩貼飾設計等等。
設計前期：市場調(diào)查及分析。
設計部分：sketch，photo render，control drawing，3d model&render，平面設計，配色，貼飾等。
結構設計：建模及結構，逆向建模，曲面設計，包括a級曲面的設計，摩托車結構設計，汽車機構設計，3c類結構設計，燈具結構設計。
制作部分： cnc加工， cnc編程，樣件制作， 實體塑型，真空注型，表面處理。
我們在他們的工作室里，觀看了一比一的油泥模型，同時觀看了模型的制作過程，非常讓人震撼。
也該說xx的工業(yè)設計是在不斷發(fā)展的，這讓我們看到了中國工業(yè)設計的發(fā)展和美好未來。
工作人員也反復的告訴我們并不是你畫的好就會設計了，設計包括的內(nèi)容實在太廣了，許多條件限制了產(chǎn)品最后生產(chǎn)出來。
5月26日，上午我們來到xx工業(yè)園，在這里我們觀看了xx手機的生產(chǎn)線和xx液晶電視塑料外殼的生產(chǎn)線。
在這里我們看到xx電視的外殼也是在不斷變化的。
下午我們我們參觀了xx科技股份有限公司，該公司的模式是設計-制造—服務。
他們的蒸汽輔助成形技術，能夠使塑料模型的表面自動形成高光，該項技術在過內(nèi)是首先的。
該公司已經(jīng)和國內(nèi)的xx，長虹等集團建立了合作關系，在展覽廳內(nèi)我們觀看了公司的主要成就。
5、從5月27日到6月5日，我們參觀的地方有中國xx研究所、xx市美術館、xx市博物館、xx市xx大觀園。
這些地方雖然和工業(yè)設計沒有直接的聯(lián)系，但是優(yōu)秀的設計和自然界的是分十分不開的。
例如現(xiàn)在的許多建筑的靈感的來源是海里的貝類，而許多仿生設計更是與大自然是分不開的。
三、總結
工業(yè)設計是以工學、美學、經(jīng)濟學為基礎對工業(yè)產(chǎn)品進行的設計，其理念是“在符合各方面需求的基礎上兼具特色”。
工業(yè)設計與藝術設計，本為一體，是從現(xiàn)代藝術設計中脫胎而出的,是現(xiàn)代藝術設計的延伸和發(fā)展。
我們學的工業(yè)設計專業(yè)，偏向于理工，但工業(yè)設計本身與藝術是分不開的。
這次實習，既接觸了生產(chǎn)的實際操作又感受了藝術的氛圍，讓我對工業(yè)設計的認識又加深了一層。
作為一名法學專業(yè)的學生，我時常感到迷茫。
對于自己在大學已經(jīng)一年有余的學習，有時真不清楚自己學到了多少，也許身在其中便是一個成長的過程。
但我知道我不會總是那個曾經(jīng)永遠長不大的孩子，因為我發(fā)現(xiàn)自己的視野將愈加遠傾。
也許出生于南方的我與好動行事有著某種潛在的情結，自幼便愛出遠門的我在姐姐的邀請下在回家后的第二天便踏上了前往廣州的遠方之旅。
一切對我來說都是那樣的陌生，一路的景觀早已在我的心中留下了深刻的印象，使我不禁被廣州那種敢為人先的士氣所折服。
經(jīng)歷一天的旅程之后終于到達了中山市東鳳鎮(zhèn)的同樂工業(yè)園，剛到這里時就被各家企業(yè)的面貌和氣派所吸引，工業(yè)園到處是各種產(chǎn)品生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè)。
姐夫說現(xiàn)在這里主要集中了廣東省的.各種家用電器的生產(chǎn)，于是帶我參觀了他所工作的地方--中山市今友電器有限公司，并且也是公司的重要股東之一。
這是一家主要生產(chǎn)煤氣熱水器和電熱水器的公司，在工業(yè)園內(nèi)也算是一個較巨實力的企業(yè)，其所生產(chǎn)的電熱水器不僅占據(jù)了中山市的幾乎全部市場，在廣東的各大商場超市都能見到其產(chǎn)品的陳列和銷售，其所自制研發(fā)的樂聲牌電熱水器不僅具有自動記憶的功能，甚至還有人體感應的自動電腦遙控，這在國內(nèi)同行中已處于先進水平行列，因而產(chǎn)品得以在東南亞也極受寵愛。
第二天一大早吃完早餐我便和姐夫早早就到企業(yè)的生產(chǎn)車間所在地，我們到達時正好快到上班時間。
只見工人們一個個身著整齊的工作制服，在生產(chǎn)流水線上開始了他們各自的環(huán)節(jié)工作。
車間里設備放置非常整齊，生產(chǎn)有序，都實現(xiàn)定置管理，工作環(huán)境非常好，衛(wèi)生、整齊、明亮。
于是在姐夫的引導下我對整個的車間馬上有了整體的了解。
整個車間被分為了兩個部分，靠南部的廠房主要是生產(chǎn)原來企業(yè)一直保持優(yōu)勢的煤氣熱水器的生產(chǎn)。
這里的流水線上一排排整裝的熱水器正在包裝運往公司的倉庫。
這里還集中了廠里的配氣室，配電室以及核心的檢測儀器，因而是整個車間生產(chǎn)的核心地段。
工人們正在自己的生產(chǎn)線上組裝著一臺臺的熱水器，每一道生產(chǎn)工序都有其專門的檢測儀器，并且在出廠前必須經(jīng)過加水測試以及高溫情況下的定性檢測。
據(jù)統(tǒng)計產(chǎn)品的生產(chǎn)合格率一直在98.5%以上，這不能不說是一項令人非?？上驳臉I(yè)績，也是金友電器倍受市場青睞的最堅實的基礎和源泉。
接著我在姐夫的指引下來到了產(chǎn)品檢測科處，只見一整整齊齊的一排排熱水器正在進行水溫的檢測及調(diào)控處理，這也是整個生產(chǎn)過程的最后環(huán)節(jié)，從其重要性也可看出其是最核心的程序環(huán)節(jié)。
檢測儀器上的各項指標在一排排紅色的數(shù)字顯示下立刻能對產(chǎn)品的性能作出準確無誤的反應。
廠里的技術員小孫隨即說為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量及生產(chǎn)的效率不斷提高，公司正在打算斥資100多萬元從德國引進一批新的機器生產(chǎn)設備，尤其是檢測儀器將全面實現(xiàn)自動化操控。
在接下來的日子里，姐夫讓我作為其助理在旁邊處理一些企業(yè)的許多日常事物。
這是我第一次參觀這么現(xiàn)代而切實就在眼前的公司，而且亦早就想到社會去踐行一下平日所學課堂知識，于是這對于仍在大學上課的我來說當然是一個難得的機會。
對于姐夫的安排自然不敢有絲毫懈怠，每天一大早我就起來先來到辦公室將其認真用心地整理好相關文件。
我所接觸到的第一項大的業(yè)務要屬將一批急需的電熱水器送往廣州沙溪國際批發(fā)市場，這是整個廣東省最大的國際批發(fā)市場，在這設立門戶的外企也不下上千家，其重要地位可見一斑。
姐夫?qū)⒇撠煂⑦@批貨物送到沙溪并負責直接接收帳單，這是一項幾十萬的合作生意，于是一大早我邊和姐夫隨貨車的前行直往目的地。
這是一家在當?shù)匦∮忻麣獾碾娖麂N售公司，并且是外資公司因而其職員大都直接使用英文交流。
這也是姐夫選中我前去的原因吧，作為英語和法律雙學位的我也早就有所準備，在見天之前就查閱了產(chǎn)品的許多英文表達，因而在此次的生意合作中我相當充當了翻譯的任務，因為公司也尚未引進正式的翻譯工作人員。
在此次的合作中主要就產(chǎn)品的質(zhì)量及售后服務方面進行了全面細致的交談。
在開始的翻譯過程中還有一些緊張，但由于我對相關事務已早有所準備，加上平時在課堂上和外交所學的商務談判的技巧及對外國人情的了解，馬上在我的翻譯中就找到了自信，并且還為姐夫出了個很好的注意，初處合作先盡量雙方之間相互讓利才能為今后的長遠合作打下良好的基礎。
于是最終雙方合作非常成功，雙方簽定了長久合作的意向書。
初戰(zhàn)告捷，心中不禁有一種從未有過的成就感，沒想到自己在課堂上的學習在這真碰到用處了。
姐夫也贊揚我表現(xiàn)非常不錯，但要想將來有一番大的成就，還必須在學校了扎扎實實地打下基礎，大學是一個真正培養(yǎng)你將來行事處物的態(tài)度及能力的場所，聽了姐夫的話自是一番思考，在大學我所應該做的和應該掌握的為人處世之理，社會更是一個試金爐，在這你的所學以及為人之理將會展現(xiàn)出你自己真正的自我。
在這里所見到的一切都讓我覺得新鮮，作為一個尚未接觸社會太多的我來說這里有許多在課堂上所無法接觸到的東西。
公司的經(jīng)營管理各部門的設置就讓我發(fā)覺要想真正管理還一個企業(yè)遠不是所想象中的那樣簡單。
光下設的采購部，銷售部，財務部，質(zhì)量檢測部，業(yè)務接待部...就讓我覺得其運轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)對于整個公司的影響之重大。
接下來我所遇到的另一個任務是和姐夫去托運公司收回一筆45萬遠的帳單。
由于距離廣東省的許多市區(qū)來說直接運貨過去相對較遠，原因而公司選擇了有中介托運公司將貨物承擔發(fā)放到指定的定貨地點，并可由其代收貨物之帳單，這樣公司只需負每臺8元的手續(xù)費即可將貨物發(fā)放到指定的客戶手中，從而大大減輕公司的運輸費用。
其所代收的帳單也需繳納萬分之一的手續(xù)費作為托運公司的盈利所得。
我和姐夫花了將近一個小時的時間來到了位于佛山市的順德區(qū)的天翔貨物托運有限公司，在出示了結算帳單憑證之后提款之事馬上辦了起來，姐夫說我們廠算是這里的大客戶了，每天都有近百臺的熱水器從這里運到汕頭.湛江.深圳.珠海等地。
不一會兒手續(xù)就辦好了，使我不得不驚嘆這里的工作效率之高，也難怪廣東省的經(jīng)商行業(yè)在全國一直是走在了先進的前列水平。
由于保險箱內(nèi)的現(xiàn)金支付不足，托運公司采用了10萬元的支票支付的方式，回去后公司可用自己的帳戶到銀行直接兌換現(xiàn)金。
雖然在高中的課本上就早已接觸到支票的支付功能，但真正接觸到還是第一次，于是姐夫問我對支票除了這些之外還了解多少，我把我在課堂上所學的知識一一講了出來，支票可以暫緩公司因現(xiàn)金緊缺而與銀行簽定的可以直接兌換現(xiàn)金的有效憑證，而姐夫所講的卻是我從未聽說過，支票最好不宜折疊...這些都是平時想都未想之事，這次的出來真的見識了不少，也學到了許多，然讓我所學最大的是我發(fā)現(xiàn)了自己的許多尚未知道的東西，也使我返校后的學習有了更為清晰的目標和想法。
還有廣東人的辦事之效率以及其敢為人先的士氣，我想這將使我以后的學習中有所思考，這與廣州多年來取得的巨大發(fā)展成就自然也有深刻的聯(lián)系。
由于我學的英語專業(yè)雙學位，最后我選擇了對處理對外貿(mào)易的進出口部進行相應的了解。
這是一個剛成立不久的部門，運作機制相對來說還有待提高，尤其是其中的管理體制。
由于這里的產(chǎn)品全要出口銷往海內(nèi)外，目前主要集中為中南亞市場，其各項手續(xù)的辦理相對較為麻煩，需報關，報檢，辦理出口手續(xù)。
進出口部的工作，人員大都是年輕人，25歲左右，待人熱情，有朝氣，由于業(yè)績并不令人那么滿意，也有牢騷，有怨氣.也許都是年輕人容易溝通，再加上我不是公司正式員工，沒有正經(jīng)事就幫忙兼跟隨學習，了解了不少人情世故，如何和顧客打交道，如何與機關人員打交道等。
我也能看出了進出口部存在的一些問題，于是在我快要離開之時也向姐夫談了一些自己的看法。
一，這里的工作人員大都是剛剛畢業(yè)的大學生，因而對自己的工作缺乏必要的經(jīng)驗。
二，這是一個剛剛成立不久的部門，年輕人各個又都有自己的想法，因而在一些問題上很難在短時期內(nèi)達成一致的意見，勢必影響到該部門的行事效率。
三，按勞分酬的原則體現(xiàn)也不明顯，大家的工資所得趨近一樣，難以調(diào)動起員工的積極性。
四，在安排的人員上大有任人唯親的嫌疑，大都為各大股東的親屬。
我想這些問題如果解決了，對將來企業(yè)的發(fā)展將大有裨益。
所以在離開公司的時候我大膽的向姐夫提了出來，姐夫也認為我的想法在很多方面都具有可行性，并說公司將可能在不久將這些問題提到公司的議程上去。
寒假是短暫的，實習的期限是有限的，社會是復雜的，有無窮的知識，特別是還沒有寫進書本中去的，需要我們學生認真的去學習，有知識，有能力才能自立于社會，實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值，才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。
此時，寫著結束語，感覺有許多體會要說，又覺得不知該寫什么，這大概就是對社會了解的太少，知識不足的原因吧。
不久我們又將繼續(xù)我們的大學生活學習生涯，我想在回校后，同學之間肯定有很多交流的問題，我會抓住機遇，間接汲取同學們的實習知識，增長自己的才智，我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
社會等待我們，我們需要社會，只有在社會實踐中，才能鍛煉自己，提高自己，我有信心做一個對社會有用之人，先在自己校園大學為自己爭取一份滿意的答卷。
烹飪實訓心得體會與總結篇二十
實訓是大學生活的一項重要內(nèi)容，也是鍛煉自己的平臺。我在這一學期參加了一項精心安排的實訓活動，收獲頗多。通過實訓，我學到了很多知識和技能，同時也提高了自己的實踐動手能力和團隊合作能力。在這篇文章中，我將總結一下自己的實訓心得體會，希望能給以后的實訓活動提供一些經(jīng)驗和借鑒。
段二：了解意義。
實訓是將理論與實踐相結合的重要環(huán)節(jié)，通過實際操作能夠更好地理解和掌握所學的知識。在實訓中，我明白了知識的真正用途和意義，感受到了理論與實踐的差距和聯(lián)系。通過親自動手實踐，我不僅加深了對所學知識的理解，還發(fā)現(xiàn)了一些理論無法抵達的問題和挑戰(zhàn)。因此，實訓不僅是知識的延伸與拓展，也是激發(fā)創(chuàng)新思維和解決問題能力的途徑。
段三：發(fā)揮優(yōu)勢。
在實訓中，我們都發(fā)揮了自己的優(yōu)勢，各展所長。團隊合作是實訓的重要環(huán)節(jié)，每個人都有自己的責任和任務。我充分發(fā)揮了自己的溝通能力和組織能力，積極協(xié)調(diào)團隊的進度和安排。同時，我也學會了傾聽和尊重他人的意見，因為一個團隊的力量遠大于個人的力量。通過這次實訓，我認識到團隊合作是實現(xiàn)目標的關鍵，只有合作才能解決各種問題和困難。
段四：克服困難。
實訓過程中，我們也遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。面對這些問題，我學會了要有耐心和冷靜，不急躁不放棄。在團隊的共同努力下，我們一步步戰(zhàn)勝了困難，解決了問題。這些困難鍛煉了我的意志力和逆境應對能力，使我更加堅定了自己的信心和決心。從長遠來看，困難只是通往成功的過程，只有不斷挑戰(zhàn)和超越自己，才能成為更好的自己。
段五：總結收獲。
通過這次實訓，我不僅學到了很多專業(yè)知識和技能，也培養(yǎng)了自己的實踐動手能力和團隊合作能力。我發(fā)現(xiàn)在實踐中，學到的知識更加牢固，理解更加深刻。同時，我也明白到理論與實踐是相輔相成的，只有將知識運用到實際中才能更好地發(fā)揮其價值。通過實訓，我感受到了自己不斷進步和成長的力量，也堅信只要有足夠的努力和決心，就能夠克服一切困難，實現(xiàn)自己的目標。
總結實訓心得體會，不僅讓我學到了知識和技能，也讓我重新審視了自己的優(yōu)點和不足。在未來的實訓活動中，我將更加注重團隊合作和個人能力的提升，不斷挑戰(zhàn)自我，追求更高的目標。無論是理論課還是實訓活動，都是大學生活中重要的一部分，只有堅持學以致用，將所學知識付諸實踐，才能真正將自己培養(yǎng)成為一名有創(chuàng)造力、有實踐能力的人才。這次實訓經(jīng)歷將成為我努力奮進的動力和信心，我相信我能夠在將來的工作崗位上展現(xiàn)出更出色的成績。
烹飪實訓心得體會與總結篇二十一
烹飪是一種能夠讓人感受到幸福和滿足的藝術，它是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。從烹飪中我們可以學到很多技巧和知識，而這些知識和技巧能夠讓我們變得更好，更有趣。在烹飪的過程中，我們會遇到各種問題，經(jīng)歷相應的挫折和磨難，但從中也可以得到寶貴的體會和經(jīng)驗。在本文中，我將分享我的一些心得體會，希望可以給各位廚友提供一些啟示和幫助。
第二段：選擇食材。
烹飪，首先需要的是選擇食材。優(yōu)質(zhì)的食材才能制作出美味的菜肴。當我們選擇食材時，需要關注不同食材的特點、成分和營養(yǎng)價值等方面。例如，對于蔬菜類的食材，我們需要關注它的新鮮度、顏色和味道等因素，以此來保證食材的質(zhì)量。對于肉類食材，我們需要了解不同部位的特點和烹飪方法，從而選擇最合適的食材。總之，在選擇食材時，我們需要認真仔細地考慮，這樣才能夠制作出美味的菜肴。
第三段：烹飪技巧。
烹飪技巧是制作美食的關鍵。當我們掌握了基本的技巧和方法之后，制作美食將變得更加容易。例如，對于煎炒類的菜肴，我們需要掌握熱鍋冷油的技巧，以及調(diào)整火候的方法，這樣才能夠制作出色香味俱佳的菜肴。對于燉煮類的菜肴，我們需要學習掌握燉煮的時間和溫度等要素，以此來確保菜肴的質(zhì)量?？傊?，掌握烹飪技巧是制作美食的關鍵，這一點我們需要牢記。
第四段：風味調(diào)控。
除了選擇食材和烹飪技巧之外，調(diào)味也是制作美食的關鍵因素。合理的調(diào)味可以讓菜肴的口感更加鮮美。當我們進行風味調(diào)控時，需要關注不同菜肴的特點和口味，以此來確定合適的調(diào)料和添加時間。例如，對于魚類的菜肴，我們需要添加一些姜蔥等調(diào)料，以掩蓋魚腥味，提供更加新鮮的口感。對于各類燉菜，我們需要適當添加一些鮮味?？傊谶M行風味調(diào)控時，我們需要根據(jù)不同菜品的特點來進行選擇，這樣才能夠制作出美味的菜肴。
第五段：總結。
在烹飪的過程中，我們需要關注選擇食材、掌握烹飪技巧和進行風味調(diào)控等要素。只有當我們在這些方面做得足夠好時，才能夠制作出口感鮮美的美食。此外，我們還需要始終保持一顆善于思考和開放的心態(tài)，不斷吸收新的烹飪知識和技巧，從而讓自己變得更加出色。總之，烹飪是一種充滿樂趣和創(chuàng)造力的活動，我們需要不斷學習、不斷進步，才能夠在這個領域中獲得更多的成功和滿意感。
烹飪實訓心得體會與總結篇二十二
心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。語言類讀書心得同數(shù)學札記相近；體會是指將學習的東西運用到實踐中去，通過實踐反思學習內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗?！跋旅媸侵惺脚腼儗嵱栃牡皿w會，請參考！
我是10級烹飪專業(yè)（1）班學生，在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結束后，于xx年11月7日進入xx市東方賓館進行實習。
在長達8個月的實習期結束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、生活情況。
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進行實習，后由于種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的.實力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗?，廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環(huán)境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧！這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關系也是挺不錯的。便和我說：湯杭，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了！
當然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起，一步一步做到這個地位的。不過，他也的確是有真實的本事。
自從那位師傅走了以后，身上的擔子也的確重了，領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為，這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。
烹飪實訓心得體會與總結篇一
實訓是大學生活中不可或缺的一部分，通過實踐操作，提升專業(yè)技能和實際應用能力。在實訓中，我意識到實踐是理論的延伸，是將所學知識與實際情景相結合，進一步鞏固并應用所學內(nèi)容。在這次實訓中，我有機會親身參與項目的實施，與團隊合作，經(jīng)歷困難和挑戰(zhàn)。通過這些，我深刻領悟到了一些寶貴的心得和體會。
首先，在實訓中我學到了團隊合作的重要性。通過與同學們的合作，我深刻體會到了團隊合作的力量。在項目的實施過程中，每個人都有自己的任務和分工，而我需要與團隊中的其他成員緊密協(xié)作，共同完成項目。只有團隊成員們相互協(xié)調(diào)，互相幫助，才能夠圓滿完成任務。同時，在與團隊成員的交流和合作中，我學會了傾聽他人的意見，并能夠尊重和接受不同的觀點。團隊中的每個人都有不同的專長和經(jīng)驗，互相學習和借鑒對于項目的成功非常重要。
其次，通過實訓我也認識到了自身的潛力和能力。在面對一些挑戰(zhàn)和困難時，我開始意識到自己擁有足夠的能力去面對和解決問題。當我遇到難題時，我并沒有退縮，而是積極主動地主動尋找解決方法。在實踐操作的過程中，我遇到了很多的問題，但我都沒有放棄，堅持不懈地探索和思考。通過嘗試和摸索，我漸漸掌握了一些技巧和方法，成功解決了很多難題。這讓我更加相信，只要付出努力和堅持不懈，就一定能夠克服困難，取得成功。
另外，實訓中還讓我深刻明白了良好的溝通和協(xié)調(diào)能力的重要性。在實踐操作中，跟團隊成員和指導老師的交流是非常關鍵的。及時的溝通和反饋能夠提高工作的效率和質(zhì)量。我在實訓過程中不斷與團隊成員和指導老師進行交流，及時匯報和調(diào)整工作進度。通過與他們的溝通，我發(fā)現(xiàn)在項目中出現(xiàn)問題的原因，并共同解決了這些問題。與他人的良好溝通也增強了我自己的表達能力和傾聽能力，更好地與他人合作。
最后，通過實訓我還明白了實際操作和理論知識的互補性。我們在課堂上學到的知識是理論的，離開實際情境是靜態(tài)的。而在實訓中，我們將理論所學運用于實踐，才能真正體會到知識的深度和寬度。通過實際操作，我可以更好地理解和運用所學知識，也更好地發(fā)現(xiàn)知識所無法揭示的問題和挑戰(zhàn)。實踐操作是理論知識的延伸，讓我對所學內(nèi)容有了更全面和深入的理解。
總之，實訓對我產(chǎn)生了深遠的影響。通過實際操作，我不僅提升了專業(yè)技能和實際應用能力，還學到了團隊合作、自我認識、溝通協(xié)調(diào)和理論實踐的重要性。這些都將對我的未來發(fā)展產(chǎn)生重要的影響，幫助我更好地適應和應對各種挑戰(zhàn)。通過這次實訓，我更加深刻地認識到，不論在何種場合，實踐都是最好的老師，只有通過實踐才能真正錘煉和提升自己的能力。我將繼續(xù)保持對實踐的熱情，不斷積累經(jīng)驗，提升自我，成為更出色的人才。
烹飪實訓心得體會與總結篇二
烹飪實訓周已經(jīng)結束了，這一個星期的學習經(jīng)歷給我留下了許多寶貴的經(jīng)驗和深刻的體會。在實訓過程中，我體驗到了烹飪的樂趣，鍛煉了動手能力，提高了自我管理能力。下面我將通過五個方面來總結這一周的實訓經(jīng)歷并分享我的心得體會。
第一，實訓內(nèi)容豐富多樣。這一周，我們學習了許多包括基本刀工、涼菜制作、火鍋料理等在內(nèi)的烹飪技術。每一天都有不同的課程，讓我們能夠全面了解烹飪的各個方面。在課堂上，老師耐心地為我們講解各個步驟，并帶領我們親自動手操作。通過實際操作，我們更加深入地理解了課堂上的理論知識。通過一周的學習，我嘗試了許多新菜式，對不同的烹飪方法有了更深刻的認識，對各種食材的搭配也有了更多的想法。
第二，實訓過程中培養(yǎng)了我鍛煉動手能力的習慣。在烹飪實訓中，我們需要親自動手操作，進行切菜、調(diào)料等各種步驟。這些操作不僅讓我更加熟練地掌握了烹飪技巧，還培養(yǎng)了我的動手能力。以前我對刀具的使用完全不熟悉，現(xiàn)在我對切割技巧有了更深入的了解，并且能夠熟練地掌握。通過一周的鍛煉，我對烹飪的理論知識不再只停留在紙上，更能夠在實際操作中應用出來，這讓我對烹飪的自信心大增。
第三，實訓中強化了自我管理能力。烹飪需要一系列的準備工作，包括采購食材、準備調(diào)料等。在實訓中，我們需要提前做好這些準備工作，以確保實訓過程的順利進行。這要求我們合理安排時間，高效洗菜、切割和準備食材。在實訓的過程中，我學會了如何合理規(guī)劃時間，提前做好準備工作。這不僅鍛煉了我的時間管理能力，也培養(yǎng)了我的組織能力和責任感。
第四，實訓中培養(yǎng)了我與他人合作的能力。在烹飪實訓中，我們通常需要和團隊成員一起協(xié)作操作，每個人負責不同的任務。這就要求我們必須與他人進行有效的溝通，明確分工，并確保任務能夠順利完成。實訓的過程中，我學會了與同伴協(xié)調(diào)配合，互相幫助，共同完成任務。通過合作，我學會了更好地與他人交流，培養(yǎng)了團隊合作的能力。
第五，實訓過程中我意識到了烹飪是一門需要不斷學習的藝術。在實訓中，我體驗到了烹飪的樂趣，并且意識到烹飪是一門需要不斷學習的藝術。不同的食材和烹飪方法帶來了無限的創(chuàng)意空間，而且烹飪技術也在不斷進化。通過實訓，我意識到我只是烹飪這個領域的一個小小學習者，仍然有很多知識和技巧等待我去學習和探索。不僅如此，烹飪也是一門需要堅持和耐心的藝術，只有不斷學習和實踐，才能更好地提高自己的烹飪水平。
總之，烹飪實訓周是一次充實而有意義的學習經(jīng)歷。通過這一周的學習，我體驗到了烹飪的樂趣，鍛煉了動手能力，提高了自我管理能力。同時，我也認識到烹飪是需要不斷學習和實踐的藝術。希望將來能有更多的機會繼續(xù)學習和探索烹飪的奧秘。
烹飪實訓心得體會與總結篇三
烹飪是一門藝術，也是一門技術。隨著人們生活水平的提高，對美食的要求也越來越高。因此，學習烹飪成為了現(xiàn)代人追求的一個重要技能。我有幸參加了一次有關烹飪的培訓課程，本文將總結并分享我在烹飪培訓中所學到的心得體會。
第二段：興趣的重要性。
烹飪是一門需要付出時間和精力去學習的技能，而對烹飪充滿興趣則是學習的基石。在培訓課程中，我發(fā)現(xiàn)自己對食材的選擇、配料的搭配和味道的調(diào)和有著濃厚的興趣，這種興趣也驅(qū)使我更加認真地學習，投入更多的時間和精力。因此，在學習烹飪之前，我們應該調(diào)整好自己的心態(tài)，保持積極向上的態(tài)度，培養(yǎng)興趣才能更好地學習烹飪技巧。
第三段：實踐的重要性。
在烹飪培訓課程中，學員們不僅僅是被動接受理論知識的灌輸，更重要的是進行實踐的鍛煉。只有親手動手操作，才能真正體會到烹飪的樂趣和技巧。在培訓中，我們親自動手操作爐灶、切菜、烹飪等步驟，通過不斷的實踐與反復的練習，我對烹飪的技巧和步驟有了更深入的理解，并逐漸提升了自己的烹飪水平。
第四段：團隊合作的重要性。
烹飪是一項需要團隊合作的工作。在培訓中，我們被分成幾個小組進行實踐操作。每個小組內(nèi)成員分工協(xié)作，共同完成菜品的制作。通過團隊合作，我們不僅培養(yǎng)了相互協(xié)作的能力，還學會了傾聽他人的意見和忍讓。團隊合作不僅能夠提高菜品的質(zhì)量，還能夠營造良好的學習氛圍，增強彼此的學習動力。
第五段：持之以恒的重要性。
學習烹飪是一個需要持之以恒的過程，并非一蹴而就。通過培訓，我了解到烹飪的藝術需要不斷的學習和實踐來不斷提升。只有堅持不懈地學習新的烹飪技巧，嘗試新的食譜，我們才能不斷創(chuàng)新，成為真正的烹飪大師。此外，烹飪也是一門與生活息息相關的技能，我們應該將烹飪?nèi)谌氲饺粘Ｉ钪?，并與家人朋友一同分享美食。只有持之以恒地學習和實踐，我們才能真正成為一位合格的烹飪愛好者。
總結：
通過參加烹飪培訓，我不僅學會了烹飪的技巧，也培養(yǎng)了愛好烹飪的興趣。通過實踐和團隊合作，我體會到了烹飪的樂趣，并學會了與人合作的能力。同時，我也認識到學習烹飪是一個需要持之以恒的過程。只有堅持不懈地學習和實踐，烹飪才能成為我們生活中的一部分，并給我們帶來無盡的樂趣。因此，我將繼續(xù)努力，不斷學習和探索新的烹飪技巧，為自己和身邊的人帶來更美味的食物。
烹飪實訓心得體會與總結篇四
米實訓是一家主攻云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能等方向的實訓機構，為學生提供了許多優(yōu)秀的課程和平臺。在這里，我們不僅學習了前沿的技術，還體驗了專業(yè)的教學模式和實際工作的環(huán)境。在接下來的文章中，我將分享我在米實訓的學習經(jīng)歷和體會。
第二段：學習經(jīng)驗。
在米實訓的課程中，我學到了許多技術知識，這對我的職業(yè)生涯有著很大的啟示作用。當然，在這里我們一定要注意教師的指導，做到及時復習與提問。同時，實際項目中的練習和實驗課程也非常重要，因為它們幫助我們掌握技術的核心概念和流程。在學習過程中，我還學到了如何協(xié)同工作以達到更好的團隊效率。
第三段：教學模式。
米實訓的教學模式非常的靈活多樣。每位學員都會有專門的老師負責教學和跟蹤。而且，教學內(nèi)容相對獨立，可根據(jù)學員個人學習時間和興趣來調(diào)整學習計劃。此外，米實訓最具特色的莫過于其非常豐富的實際項目練習。這些實際項目的練習，使我們充分鍛煉了技能，并幫助我們更好地理解各種領域的技術運用。
第四段：學習平臺。
米實訓含有強大的在線學習平臺。這款平臺包含多種視頻、音頻、文本等各種多媒體教材和在線互動學習任務，使學員可以選擇更加適合自己的學習方式和內(nèi)容，幫助我們更全面地了解核心技術。此外，它還提供了辦公協(xié)同軟件，為我們的學習和實踐帶來了許多便利。
米實訓的學習經(jīng)歷和收獲非常豐富，這得益于學習模式、優(yōu)秀的教學質(zhì)量和多樣而靈活的在線學習平臺。從這些方面來看，米實訓將學員的個人興趣和職業(yè)道路貫穿到學習計劃中，根據(jù)個人的需求進行靈活調(diào)整方法。此外，這個環(huán)境和人們非常有友好，能獲取到安心學習和愉快的體驗。
總之，米實訓是值得我們?nèi)W習的一個平臺。在這里學習不僅會得到技術的更新迭代，還能收獲與其他學員在協(xié)作學習中的交流，嘗試真實的工作環(huán)境，發(fā)揮學到的技術，為更好的發(fā)展和成功打下堅實的基礎。
烹飪實訓心得體會與總結篇五
烹飪是一門藝術，也是一種對食材的獨特處理方式。為了提升自己在烹飪領域的能力，我參加了一次烹飪培訓課程。通過這次培訓，我不僅學到了許多烹飪技巧和知識，還收獲了一些重要的體會和心得。
第二段：培訓內(nèi)容和經(jīng)歷。
在這次培訓中，我們學習了各種烹飪技巧，包括切割、炒、煎、烤等。我們還學習了如何挑選優(yōu)質(zhì)的食材并正確儲存它們，以確保菜肴的口感和味道。最令我受益匪淺的是與其他學員一起進行團隊烹飪項目。在這個過程中，我們需要攜手合作，協(xié)調(diào)時間和任務分配，從而實現(xiàn)一個完美的菜肴。
第三段：收獲的技能和知識。
通過這次培訓，我學會了很多實用的烹飪技巧。例如，我們學會了如何切割蔬菜的正確姿勢和手法，如何掌握不同食材的烹飪時間和火候，以及如何運用不同的調(diào)味品調(diào)整菜肴的口感和味道。此外，我們還學到了一些特殊烹飪技巧，如怎樣用燒烤爐烤肉和海鮮等。除了烹飪技巧，我們還學習了一些與餐廳管理和食品安全相關的知識，這對于有志于在餐飲行業(yè)營業(yè)的人來說尤為重要。
第四段：培訓中的挑戰(zhàn)和克服。
在這次培訓中，我也遇到了一些挑戰(zhàn)。首先是時間管理。在烹飪中，時間是非常關鍵的。不同的食材和烹飪方式需要不同的時間。如果時間掌握不好，很可能會導致菜肴口感差或者糊掉。然而，在培訓中我們需要同時處理多道菜肴，因此對時間的把握成了一項重要的挑戰(zhàn)。此外，與其他學員一起工作也需要一定的協(xié)調(diào)和團隊合作能力。我們需要分工合作，確保每個菜肴都能在規(guī)定的時間內(nèi)完成。通過不斷地努力和實踐，我逐漸掌握了時間管理和團隊合作的技巧。
第五段：總結和展望。
通過這次烹飪培訓，我不僅學到了烹飪技巧和知識，還鍛煉了自己的團隊合作和時間管理能力。我意識到烹飪是一門綜合性的學問，需要不斷地實踐和磨練。我會繼續(xù)保持學習的態(tài)度，不斷提升自己的烹飪水平。我也希望能夠?qū)⑺鶎W的知識和技巧應用到實際生活中，與家人和朋友分享美食的快樂。烹飪是一種創(chuàng)造力和藝術，通過烹飪培訓，我更加深入地認識到這一點。
烹飪實訓心得體會與總結篇六
米實訓，即“米培訓及實踐中心”，是一所致力于提高年輕人社會實踐和職業(yè)技能的培訓機構。在這里，我參加了為期三個月的實訓課程。經(jīng)過這段時間的學習和實踐，我獲得了很多知識和經(jīng)驗，并受益匪淺。今天，我想和大家分享一下我在米實訓的心得體會總結。
第二段：學到了新的知識和技能。
在米實訓的學習中，我學到了很多新的知識和技能。首先，我學會了如何運用數(shù)字營銷來提升品牌知名度和銷售業(yè)績。其次，我學會了如何制定一套有效的銷售計劃，包括市場調(diào)研、目標客戶、銷售渠道和銷售策略等方面。此外，我還學到了如何進行精準定位、如何優(yōu)化網(wǎng)站和如何制作有效的廣告文案等技能，這些都是我之前不懂的領域。
第三段：實踐鍛煉了我的能力。
在米實訓的實踐環(huán)節(jié)中，我有機會參與到真實的商業(yè)項目中。這些項目既考驗了我的專業(yè)能力，又讓我體驗到了商業(yè)中的各種挑戰(zhàn)。在這些項目中，我不僅需要和團隊合作，協(xié)商彼此利益，還需要時刻保持清晰的思路和沉著的心態(tài)。通過實踐，我學到了如何協(xié)調(diào)團隊合作、如何應對突發(fā)事件、如何處理客戶關系等實踐技巧，這些都是在課堂上無法學到的。
第四段：豐富的團隊活動。
在米實訓的三個月時間里，我們參加了多次團隊活動。這些活動既豐富了我們的課余生活，又鍛煉了我們的團隊協(xié)作和溝通能力。例如，我們一起參加了戶外拓展項目、旅游考察、讀書分享會等活動，這些活動不僅讓我們感受到了團隊的力量，還讓我們更好地了解彼此的興趣愛好和思想觀念，增強了團隊默契。
第五段：結語。
通過在米實訓的學習和實踐，我的能力得到了較大的提升，也更加確定了我未來的職業(yè)方向。在這里，我感謝米實訓提供給我這個成長的機會，感謝我的老師和同學們的幫助和支持。我相信，在未來的工作和生活中，我一定可以更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢和潛力，實現(xiàn)自己的價值。
烹飪實訓心得體會與總結篇七
三個月實訓就要結束了。人閑的時候是等時間等著下一刻的到來，人忙的時候是趕時間過得太快多想讓它停一停。用充實來形容這一階段很合適。我每一天都過得很充實。
以前在大學里成天特別閑沒有目標不知道干什么?，F(xiàn)在我覺得忙碌是一種幸福。我知道我要做些什么。剛來實訓的時候很不適應，由學生轉(zhuǎn)到工人的角色。而且成為工人后，我們必須以工人的角色去做事，不能再像我們在學校那樣想做就做，不做就算的了。我們現(xiàn)在是有責任在我們的肩上了。
每個人在不同的學校都有自己的實訓經(jīng)歷。其實實訓也是社會實踐的一種。
這次是我第一次踏入這社會進入基層企業(yè)體驗現(xiàn)代企業(yè)的生活、工作、企業(yè)文化這些都是我們踏入社會所要適應的。
20xx年11月25日我們由蘇州前往無錫的日子。那一天，我知道，每個人都很激動，很興奮，因為這是我們第一次真正的踏入社會，進入企業(yè)工作，路上，我們都在討論工廠會怎么樣，管理嚴不嚴，業(yè)余生活怎么樣。
當我們進入科爾華廠的時候，我們的心涼了半截，這地方有點破，完全和我們想到工廠不一樣。當我們培訓了半天后，我和我們班幾個同學被分到了機頂盒，一開始聽說機頂盒的活是最輕松的，看著其他人羨慕的表情，我有點得意?；蛟S，人生就是這樣的戲劇，當我們第二天去機頂盒去報到上班的時候，發(fā)現(xiàn)那些老員工根本就不把活給我們做，因為不想讓我們這些新人去搶了他們的飯碗。我們在機頂盒很受排擠，整天都不讓我們工作，而且還放假，最后，我們還是離開了機頂盒，去了阿爾卑斯，這里的阿爾卑斯不是生產(chǎn)棒棒糖的，是做手機卡槽還有很多小的東西。
我們車間做的東西比較小，連一根頭發(fā)都不讓露出來，一不小心，就會被扣工資，我們車間是扣工資最嚴重的。而且扣的有點嚇人，我們車間有個人一個月能被扣到一千多。我們實訓的工資才多少啊，所以，我必須要處處小心，必須在上班時間打起十二分的精神。我們都認為這三個月就是煎熬，一個字，累。多少次我想要放棄，想離開這個我不想呆的地方，但是，我咬咬牙，還是堅持了下來，正如有位同學給我發(fā)的短信一樣，再辛苦也是三個月過完三個月就是一個嶄新的脫胎換骨的你。堅持就是勝利。對的，只有堅持，堅持不是因為我多堅強，而是我沒有其他的辦法。
但當你在不同的角度看待一件事時都會有不同的說法與看法，雖在生產(chǎn)線上工作，也許許多人都認為在流水線工作辛苦，而且學不到東西，整天還提心吊膽的。我在流水線上工作了這么久，在這段時間里我學到了許多東西。一條流水線如要正常運行，需大家一同努力才能完成。流水線的每個工序都不同。在這里每時、每刻、每處都體現(xiàn)出團隊精神。因為里面全是流水線生產(chǎn)，在流水線上是不能隨便離崗和停頓下來的，如果流水線上有一個人離崗或停頓將會影響整條生產(chǎn)線的速度。容不了有偷懶的完成每項任務或完成一個成品都要經(jīng)過很多人的手的辛勤付出這也是在校園難以尋覓的。這就使我們學會了團結，分工，和互相協(xié)調(diào)。使我們知道團隊精神的重要性自己要學會如何做好每件事，每個工序工作的過程，也是學習的一個過程。只要用心學習發(fā)現(xiàn)都能學到在學校學不到的知識。一個人不管在什么位置，應站在正確的位置看待一件事情。實訓，我們應想我們實訓是為了什么、為了錢為了混日子還是為了學習呢?實訓的動機在于為了學習。人可以不學習嗎?有句話說人活到老學到老。不管現(xiàn)在是學習還是工作或?qū)嵱柖紤撘詫W習為中心。作為大學生應在畢業(yè)前進入社會實訓、實踐。這些是我們踏入社會時學習經(jīng)驗的好機會。在今天的社會我們都應努力的去適應社會。不管在艱辛的崗位還是在其他的崗位都要努力做好事情，在工作上每個人都有自己的酸甜苦辣，這就是人生的味道。在實訓的三個月里我體驗了許多人生道理，體會了工作的辛酸，也體會了一切的不容易。實訓說苦真的苦累也真的累但這也累得值、苦得值這也讓我們更學會獨立生活獨立思考獨立處理每件事情。。
我們在廠里也學會了勤儉的習慣，也明白了什么是粒粒皆辛苦，同學們在學校大手大腳的花錢，而在廠里辛辛苦苦拼命的上班才拿一點工資時，才體會到錢的來之不易。
這次實訓無形中給我們上了一堂思想道德課，讓我們受益匪淺教育深刻。
說真的，一開始我覺得這三個月真的很漫長，漫長的我都看不到終點在哪?？墒菚r光匆匆，轉(zhuǎn)眼間，這三個月的實訓馬上就要結束了，我們也要回到我們的校園去了，這三個月我嘗到了：酸——嚴格的上下班和工作制度，累——手要不停的做啊做的，辣——老員工做活的速度，甜——拿到了屬于我們自己的工資。
實訓讓我學會離開父母而獨立張開自己的翅膀飛翔，在我心里我感激學校，老師，同學是你們讓我知道了生活。是你們點明我前面的路指點我們所走的路。
烹飪實訓心得體會與總結篇八
烹飪實訓周是為了提高學生的烹飪技能和實踐能力而設立的一項特殊課程。本次實訓周共持續(xù)了一個星期，我們每天都在廚房中動手進行各種菜肴的制作和烹飪。這是一次全面鍛煉的機會，也是我們走向成功的一步。通過這次實訓周，我得到了很多收獲，并對烹飪這一領域有了更深入的了解。
第二段：實訓內(nèi)容和活動安排。
在實訓周期間，我們學習了大量的基本烹飪技巧，如切菜、搭配調(diào)料和掌握烹飪時間等。我們還探索了各種烹飪方法，如煮、炒、煎、蒸和烤。此外，我們還有機會親自動手制作各種菜肴，從簡單的沙拉到復雜的烤肉，每天都有新的挑戰(zhàn)等待著我們。
第三段：團隊合作和溝通能力的提升。
在實訓周期間，我們分組進行實踐操作，這要求我們必須良好地合作和溝通。每個小組都有一個領導者，負責協(xié)調(diào)組員的工作和安排任務。我們通過分工合作，合理分配時間和資源，最大限度地提高效率。這種團隊合作的經(jīng)驗不僅增強了我們的溝通能力，還培養(yǎng)了我們的組織能力和領導才能。
第四段：實踐中的挑戰(zhàn)與克服。
在實訓過程中，我們面臨了各種各樣的挑戰(zhàn)，例如烹飪時間不足、材料不新鮮和調(diào)料搭配不當?shù)取Ｈ欢?，我們學到了如何在有限的條件下處理這些問題，并通過合作和協(xié)商找到了解決方案。我們也學會了從失敗中吸取教訓，不斷改進自己的方法和技巧。通過這些挑戰(zhàn)的克服，我們不僅提高了自己的烹飪能力，還培養(yǎng)了自己的堅韌和適應能力。
第五段：總結和展望。
通過這次實訓周，我不僅學到了許多烹飪技巧，還培養(yǎng)了自己的團隊合作和溝通能力。我相信，在未來的工作和生活中，這些技能和經(jīng)驗都將派上用場。我也希望將來能有更多的機會參加類似的實踐活動，繼續(xù)提升自己的烹飪技能，并分享給更多的人。最后，我要感謝老師和同學們的支持和幫助，沒有他們的鼓勵和合作，我不可能取得如此的成果。
烹飪實訓心得體會與總結篇九
烹飪實訓周是大學餐飲管理專業(yè)的一項重要課程，通過實際操作和理論學習，培養(yǎng)學生的烹飪技能和創(chuàng)新意識。在這一周的實訓中，我學到了很多有關烹飪的知識和技巧，也體會到了烹飪工作的辛苦和挑戰(zhàn)。我認為這一周的實訓對我來說是非常有意義的，讓我更加了解烹飪行業(yè)，也提升了我的專業(yè)能力和自信心。
首先，在這一周的實訓中，我學到了很多實際操作的技巧和知識。在廚房中，我們學習了不同菜品的切割技巧、調(diào)味方法、烹飪時間掌握等，這些對于成為一名優(yōu)秀的廚師是必不可少的。在實際操作中，我對食材的處理和烹飪步驟有了更深入的了解，也掌握了更加高效和安全的操作方法。同時，我還學習了一些專業(yè)廚具的使用技巧，如刀具的選擇和保養(yǎng)，爐灶的調(diào)控等。這些實際操作的技巧對我今后的職業(yè)發(fā)展將起到重要的作用。
其次，在實訓中，我也深刻體會到了烹飪工作的辛苦和挑戰(zhàn)。在廚房中，高溫、噪音和緊張的工作節(jié)奏讓我深感艱辛，每天長時間的站立和不斷的勞動更是讓我感到身心的疲憊。但是，這些辛苦也讓我更加熱愛和尊重這個行業(yè)，畢竟，美食是人們生活的重要組成部分，有了熱愛，我們才能夠堅持下去。此外，在實際操作中，我也遇到了不少的困難和挑戰(zhàn)，菜品的口味不夠鮮美，制作的過程不夠順利等等。但是，通過老師和同學們的幫助和指導，我迅速克服了這些問題，并逐步提高了自己的烹飪技巧和創(chuàng)新能力。這種團隊合作和摸索的過程讓我收獲頗豐。
然后，在這一周的實訓中，我也意識到了烹飪行業(yè)的重要性和前景。美食文化是一門無國界的學問，無論是中國的麻辣火鍋、法國的奶油蛋糕，還是意大利的披薩，在不同的地域和文化下，人們對美食的追求是有所不同的。烹飪是一門傳統(tǒng)工藝，也是一門創(chuàng)新的藝術。隨著人們生活水平的提高，對美食的需求也越來越高。而在這個需求的背后，烹飪師承擔著重要的責任，為人們提供美食。因此，我深感烹飪這個行業(yè)有發(fā)展的前景和機遇。我相信，只要我不斷努力學習和提升自己的技能，我一定可以在這個行業(yè)中有所建樹。
最后，通過這一周的實訓，我也對自己的專業(yè)能力和自信心有了更深層次的認識。在實際操作中，我克服了很多的困難和挑戰(zhàn)，提高了自己的烹飪技巧和創(chuàng)新意識。我體會到了廚師這個職業(yè)的魅力和辛勞，認識到自己在這個行業(yè)中所承擔的責任和使命。這種經(jīng)歷讓我更加有信心和動力去追求自己的職業(yè)夢想，不斷提高自己的專業(yè)能力和創(chuàng)新意識。我相信，只要我堅持并努力學習烹飪的知識和技能，我一定可以取得更好的成績和發(fā)展。
總之，烹飪實訓周是一次很有意義的學習和鍛煉的機會。通過參與實際操作，我學到了很多烹飪的知識和技巧，也深刻體會到了烹飪工作的辛苦和挑戰(zhàn)。此外，我也對烹飪行業(yè)有了更深入的了解，認識到了自己在這個行業(yè)中的責任和使命。這次實訓不僅提高了我的專業(yè)能力和自信心，也讓我更加充滿了對美食的熱愛和追求。最后，我相信，只要我不斷努力和積累，我一定可以在烹飪這個行業(yè)中取得更好的成就和發(fā)展。
烹飪實訓心得體會與總結篇十
米實訓，全稱是“移動互聯(lián)網(wǎng)實訓課程”，是指為了滿足移動互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)對于高素質(zhì)人才的需求，而由國內(nèi)頂尖IT企業(yè)和高校共同推出的一項職業(yè)培訓課程。其目的是為每一位參與者提供系統(tǒng)性、實戰(zhàn)性、培養(yǎng)目標清晰的移動互聯(lián)網(wǎng)全棧工程師的培訓方案。
參加米實訓這個課程，給我個人帶來了很多收獲和體會。首先，它讓我在IT技術方面有了更加全面和系統(tǒng)的學習，讓我了解到了移動互聯(lián)網(wǎng)全棧工程師所必須具備的技能和素質(zhì)。其次，在學習過程中，更加注重實戰(zhàn)能力的提升，這讓我可以對自己所學的知識進行更加深入的理解和學習。最后，在學習過程中，我也感受到了團隊合作和溝通的重要性，這有助于我在以后的工作中更好地與他人合作。
第三段：米實訓中的學習內(nèi)容和方法探究。
米實訓中，我們主要學習了HTML/CSS、JavaScript、移動應用開發(fā)、云計算等相關知識，這些知識涉及到了前端、后端、數(shù)據(jù)接口的開發(fā)等方面。在學習方法上，我們主要采用的是理論+實踐相結合的方法，通過課堂學習和實踐項目的操作，來強化我們對知識點的掌握和理解。
第四段：米實訓的團隊合作和項目實踐。
在米實訓中，我們很注重團隊合作和項目實踐。我們會分成小組，完成一些實際應用的項目。這讓我們能夠更好地理解項目開發(fā)的整個流程，同時也讓我們在團隊合作上有了很大的提高。在項目實踐中，我們面臨了很多困難和挑戰(zhàn)，但是在集體的努力下，我們成功地完成了各項任務，并把所學的知識應用到實踐中。
第五段：結語。
通過參加米實訓的學習，我已經(jīng)很好地了解到了移動互聯(lián)網(wǎng)全棧工程師所需要具備的技能和素質(zhì)，同時也在實踐中加深自己的學習。在接下來的工作中，我會努力發(fā)揚自身的優(yōu)勢，把所學到的知識和技能應用到實踐中，為公司和團隊做出更大的貢獻。
烹飪實訓心得體會與總結篇十一
在大學中學習烹飪專業(yè)，不僅要學習理論課程，還需要進行實訓。本人作為一名烹飪專業(yè)的學生，于實訓課程中得到了很多的鍛煉和收獲。在這篇文章中，筆者將分享自己在烹飪專業(yè)實訓中的體會和心得。
第二段：實訓環(huán)節(jié)的重要性。
實習環(huán)節(jié)是烹飪專業(yè)不可或缺的一部分，因為實訓環(huán)節(jié)可以讓我們將書本上的理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作的能力。當我們在實踐中遇到問題并加以解決時，不僅可以讓我們更好地掌握專業(yè)技能和知識，還可以增強我們的解決問題和團隊合作能力。要成為一名優(yōu)秀的廚師，必須具備理論知識和實踐技能的雙重力量。
第三段：在烹飪實訓中學到的技能。
在烹飪實訓中，我們學習了很多基本的技能和知識，比如如何切菜、如何煮飯、如何炒菜等。這些技能看似簡單，但是實際上卻非常重要，因為它們是制作美味菜肴的基礎。通過實踐，我認識到烹飪中的每一個步驟都非常重要，只有掌握了每個步驟，才能做出好的菜肴。
第四段：團隊合作的重要性。
在烹飪實訓中，我們不僅學會了烹飪技能，也學會了團隊合作。因為做飯是一個需要團隊合作的工作，而且每一個環(huán)節(jié)都需要按照配合完成。在實訓過程中，為了制作好一道菜，我們需要相互配合、相互幫助、互相學習，這不僅可以提高工作效率，還可以建立緊密的團隊關系。同時，通過團隊合作，可以了解到每個人的優(yōu)點和不足，從而各自學習，相互提高。
第五段：總結。
實訓是烹飪專業(yè)學生重要的一環(huán)，通過實踐和操作，我們能夠不斷提高自己的技能和能力，同時也能夠鍛煉自己的解決問題和團隊合作能力。在實訓過程中，我們可以積極參與和學習，與同學們一起互相幫助和學習，將實踐和理論知識結合起來，從而更好地掌握專業(yè)技能和知識?？傊?，我們需要始終堅持著熱愛烹飪的心，踏實學習每一步技能，不斷提升自己的能力，才能成為一名成功的廚師。
烹飪實訓心得體會與總結篇十二
烹飪是生活中必不可少的一部分，不僅是滿足口腹之欲，更是展現(xiàn)自己對家人和朋友的關愛和照顧。經(jīng)過長期的學習和實踐，我認為烹飪需要細致的觀察、精準的配料和專注的心態(tài)，下面我將就這方面的心得體會進行總結。
一、觀察是烹飪成功的第一步。
觀察能力是烹飪中必不可少的技能，無論是食材的外觀、氣味、質(zhì)地，還是烹調(diào)過程中的變化，都需要我們細心地觀察。尤其是對于不同的食材、工具、火力和其他因素的相互作用，需要我們做到心中有數(shù)。例如在烹飪?nèi)忸愂称窌r，需要注意其質(zhì)地的變化以及如何判斷熟度。所以觀察是烹飪成功的第一步，只有在對食材和烹調(diào)過程有充分的觀察和理解后才可以更準確的進行下一步操作。
二、精準的配料是制作美食的關鍵。
精準的配料能夠使菜品口感更好、顏色更漂亮、香氣更濃郁。為避免破壞菜品原有的口感和口味，我們需要精準的量取不同材料。在烹飪的過程中，我們還需要準確地把握調(diào)味品的用量和比例，以達到調(diào)味效果。例如，在做炒菜時，我們需要將調(diào)料提前調(diào)好以節(jié)省時間，而在做甜品時則需要特別注意量材料的精度和比例。在操作過程中將配料精準放置到烹飪器皿中，才能做出美味的佳肴。
三、專注的心態(tài)是制作美食的保障。
烹飪需要專注的心態(tài)，正確的調(diào)整自己的情緒和注意力，讓自己完全投入到烹調(diào)中。在烹飪過程中，我們需要認真的聽取食材和味道的變化，控制好火候和時間，調(diào)節(jié)用料和配料的比例，保持心態(tài)的平靜，做出讓人完全滿意的美食。同時還要持續(xù)的動手練習，不斷地摸索經(jīng)驗，使自己的烹飪技巧越來越棒。
在烹飪的過程中，往往會出現(xiàn)意料之外的變化，這時需要我們有一種靈敏的反應能力和靈活的應變能力。例如在做飯過程中，飯菜的口感不會一直保持原有的狀態(tài)，需要我們視情況增減配料和調(diào)味品的用量，以達到效果。我們需要根據(jù)食材的特點和當前狀態(tài)，對烹調(diào)時間、火力、火候進行及時的調(diào)整，避免因為一時的不適應而浪費了美好的食材和時間。
五、烹飪是對愛的表達。
烹飪不僅是一種技能和生活方式，更是一種表達對家人和朋友的愛和關注。我們可以利用烹飪來營造愉悅的氛圍和溫馨的家庭氛圍，來給親人和朋友帶來一份美味和關愛。同時，在烹飪當中我們可以培養(yǎng)耐心、細心、專注和自我反省的好習慣，幫助自己進步和成長。與此同時，我們必須注意食材的健康和營養(yǎng)，注重了解和掌握菜品的營養(yǎng)價值和安全衛(wèi)生知識。
總之，烹飪需要細心、認真、專注、靈活和充滿愛的態(tài)度，只有在這樣的心態(tài)和技巧的基礎上，才能做出美味的佳肴，讓人們感受到愛和溫馨的味道。我們應該不斷的學習、實踐、摸索、總結，不斷積累經(jīng)驗和技巧，成為一個出色的廚師，為家人和社會做出貢獻。
烹飪實訓心得體會與總結篇十三
烹飪是一門廣受歡迎的技藝，隨著人們生活水平的提高，越來越多的人愿意自己動手制作美食。在長期的烹飪實踐中，我深刻領會到這門技藝的本質(zhì)：用最簡單的食材做出最美味的菜肴。今天，我想分享一些我在烹飪中總結的心得體會。
第二段：食材在烹飪中的重要性。
烹飪的第一步就是選取優(yōu)質(zhì)的食材。當我們在市場或超市選購食材時，要看到食材的新鮮程度和質(zhì)量，這可以用眼睛和嗅覺來判斷。比如，新鮮的魚應該有泛著金黃色光澤的鱗片，肉質(zhì)鮮嫩，沒有異味。新鮮的蔬菜應該看起來清新、飽滿、色彩鮮艷。在挑選時，我們不應為價格而妥協(xié)，而要選取最適合我們做菜的食材。
第三段：烹飪技巧在烹飪中的重要性。
掌握正確的烹飪技巧可以節(jié)省時間、保留食材營養(yǎng)，并使菜肴更加美味。在不同的制作過程中掌握好火候、翻炒的頻率和時間，加入佐料的順序和量，都會對菜品的色、香、味產(chǎn)生影響。在煎、炒、炸、煮、蒸、烤等不同的烹飪方式中，我們要選擇適合不同食材的方法，以保證做出好菜品。
第四段：菜品搭配在烹飪中的重要性。
一道美味的菜品不只是食材和烹飪技巧的組合，還需要考慮菜品之間的搭配。不同口味的菜品可以互相搭配，使得整道菜更加美味。比如，酸辣口味的熘魚配上清淡的蒸蔬菜，可以互相襯托出不同的味道；煲湯時加入一些花菇和枸杞，可以讓湯更加養(yǎng)生。菜品之間的搭配可以讓它們更加和諧、協(xié)調(diào)。只有正確的搭配，才能讓食客享受到最完美的味覺體驗。
第五段：總結。
烹飪技藝需要長期的實踐和總結，我們要從這門技藝中不斷學習、提高。在烹飪中選取優(yōu)質(zhì)的食材，掌握正確的技巧，菜品之間進行合理搭配，所有要素的結合才能讓菜品呈現(xiàn)完美的味道和良好的視覺效果。讓我們在烹飪之路上不斷探索，創(chuàng)造出無數(shù)道美味佳肴，提升我們的烹飪技藝，享受美食帶來的愉悅。
烹飪實訓心得體會與總結篇十四
作為一個烹飪專業(yè)學生，我有幸參加過多場實訓課程。這些實訓課程不僅讓我學到了更多關于烹飪的知識和技能，也讓我懂得了一些重要的道理。在這篇文章中，我將分享我的實戰(zhàn)心得體會，希望能夠幫助到其他烹飪專業(yè)的學生。
第二段：實踐是最好的老師。
經(jīng)過多場實訓，我越來越明白，實踐是最好的老師。我們可以在課本中學到很多理論知識，但只有在實踐中才能真正理解、掌握這些知識。每一次實訓過程中，我們都能夠親手感受不同菜肴的烹制方法、調(diào)料搭配和口味要求，以及在實踐中需要注意的問題。通過反復實踐，我們能夠逐漸掌握技能，并在不斷的實踐中不斷提升自己的能力。
第三段：認真實踐的重要性。
在實踐中，認真對待每一個細節(jié)是非常重要的。我們需要認真觀察每一個步驟，注意每一個細節(jié)，遵循標準的操作流程和要求。只有這樣，才能夠烹飪出符合標準、美味可口的菜肴。同時，我們需要快速而準確地反應在每個問題上，并及時解決問題。我們需要時刻保持謙虛與尊重，虛心接受別人的指導和建議，并把這些經(jīng)驗教訓運用到自己的實踐中去。
第四段：團隊合作的重要性。
在實踐中，團隊合作也非常重要。我們需要尊重、理解和溝通，配合無誤地完成每一個步驟。團隊合作需要每個人都積極參與、共同打造。只有團隊合作，我們才能夠在有限的時間內(nèi)完成復雜的烹飪?nèi)蝿铡Ｍ瑫r，在團隊合作中，我們也能夠不斷學習和借鑒其他人的經(jīng)驗。
第五段：總結。
在烹飪專業(yè)實訓過程中，我們需要認真實踐、認真對待每一項細節(jié)，遵循標準的操作流程和要求，不斷提高自身技能。同時，團隊合作也非常重要，需要每個人都積極參與共同打造。通過這些實訓，我深刻領會到實踐的重要性，并逐漸培養(yǎng)了自己的技能和團隊協(xié)作能力，對人際關系的處理也更加成熟。我相信，我所學到的這些經(jīng)驗和技能，在今后的生活中都會對我產(chǎn)生深遠的影響和幫助。
烹飪實訓心得體會與總結篇十五
首先，我來坦白一下我選擇倉管員這個職位的理由，理由有三：一，首先抱著對實習的小小抵觸情緒，我想當然的選擇了這個我以為無關緊要的職位，且抱著一點點可以偷閑想法，它順理成章的入我彀中。二，我以為它不像ceo、hrm、cfo等職位那樣知名度很高，而且在實習中所做實事不多的這些職位，我想嘗試一下這種不那么光鮮的職位，這也是一種歷練。三，再有，我放棄了我所學習的財務管理專業(yè)的相關的工作，和自己相對了解的人力資源管理工作，進而想嘗試一下倉儲工作這樣一個企業(yè)運營的大后方，這個后來我才知曉要求“細、勤、穩(wěn)”的這樣一份工作。由此，權衡利弊喜好，帶著一絲取巧之嫌，我選擇了這個職務。
再來講一講崗位職責和我對這個崗位的理解吧。崗位職責包括：1.按規(guī)定做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。2.隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資設備及時供應，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。3.定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設備分類排列。存放整齊，數(shù)量準確。4.熟悉相應物資設備的品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。5.搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。6.完成上級交辦的其它工作。本來以為倉管員就是做做流水賬，積極東西就行了，實際接觸這個工作的時候才發(fā)現(xiàn)他的職責遠不止這些，包括入庫，出庫，保管三大項。入庫：你要按照送貨單上的數(shù)目將材料清點清楚，發(fā)現(xiàn)有異常情況必須向倉儲部經(jīng)理匯報，得到指示意見后遵照執(zhí)行就好了，檢驗合格后，就辦理入庫手續(xù)，開具入庫單，登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。
出庫：對于生產(chǎn)部門領料的話根據(jù)bom表（或生產(chǎn)計劃部門審核通過領料單據(jù)）照單發(fā)料，然后登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。
對于發(fā)貨的話按照財務開出的送貨單或經(jīng)其審核的出庫單發(fā)貨登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。把作業(yè)單據(jù)整理好，交給財務，他們要做帳及成本核算。
保管：合理安排你的倉庫庫容，給每種物料貼上明確的標簽，做到先進先出，了解采取合理的保護措施，防止物資因各種原因受到損壞。定期盤點一下你的倉庫，檢查一下帳物是否相符，如果不是，就要查找原因（收發(fā)錯誤，合理損耗等等），做一張盤點盈虧匯總表，匯報給上級，更改賬面數(shù)字，以做到帳卡物相符。
以上就是倉管員崗位職責以及我對它的了解。
在整個vbse的實習中我受益良多。簡要地講就是以下幾點：
第一點，必然是對于倉儲這一整個部門有了很清晰直觀的了解。它的人事組成，部門規(guī)范，部門職責等等。
第二點，在于另一方面的認知的改變。不管是對于倉管員以及其他職務的工作職責，還是對于企業(yè)與企業(yè)間的聯(lián)系，企業(yè)與客戶，供應商之間的聯(lián)系，企業(yè)與銀行、行政部門的聯(lián)系，以及企業(yè)內(nèi)部各部門之間的合作與聯(lián)系的認知，都有了很大的改觀。在真正接觸一件事物之前不能先理所當然，這樣會影響自己的抉擇和判斷。
經(jīng)過四天的虛擬商業(yè)社會環(huán)境vbse的實訓，讓我了解到制造企業(yè)的含義，了解了企業(yè)與企業(yè)間的聯(lián)系，企業(yè)與客戶，供應商之間的聯(lián)系，企業(yè)與銀行，服務公司，行政部門的聯(lián)系，以及企業(yè)內(nèi)部各部門之間的合作與聯(lián)系。我在vbse實訓中，所在的企業(yè)是北京寶樂童車制造公司，所在的部門是財務部，擔任財務部的成本會計一職。我們公司有企管部，人力資源部，銷售部，財務部，采購部，倉儲部，生產(chǎn)計劃部等。每個部門都有自己的職責，工作范圍，財務部的職責在于公司的收入，支出，利潤，資產(chǎn)，負債等財務問題，工作范圍就比較廣泛了，工資薪酬方面就需要跟人力資源部溝通，材料入庫，出庫就需要跟倉儲部聯(lián)系，產(chǎn)品銷售上就需要與銷售部有聯(lián)系，我們的工作需要與每個部門聯(lián)系溝通，并及時根據(jù)每個部門的工作狀況，登記相應的賬。
財務部有財務經(jīng)理，出納，財務會計，成本會計，我擔任成本會計一職，成本會計的期初建賬工作與期初增值稅專用發(fā)票（前期收到的專用發(fā)票，本期作為付款依據(jù)），期初采購單（前期采購部下達的采購訂單，作為本期入庫或付款的依據(jù)），枯木明細賬（所負責科目的科目明細賬），存貨明細賬（按存貨名稱設立的存貨明細賬）有關。我的工作一般都在各部門工作結束后，我根據(jù)他們的工作狀況登記相應的明細賬。成本會計的重點工作基本在月末，需要根據(jù)倉庫里的存貨狀況進行盤點，并填寫盤盈虧報告表。再根據(jù)期初的數(shù)據(jù)，計算每種完工產(chǎn)品的成本，并計算它們的直接材料，直接人工，制造費用，制造費用分配這一塊，著實讓我頭疼了一陣，剛開始不清楚要根據(jù)什么來計算，后來知道是需要相關人員的工資以及生產(chǎn)部的一些設備折舊來計算制造費用，計算出來還要分配，這就又需要一些相應的計算方法來計算。經(jīng)過自己的思考與別家企業(yè)成本會計的溝通，完成了此任務。在完工產(chǎn)品成本計算上，還算好，有任務提示，完成的比較順手，計算的也基本合的上?？傮w上來說，會計的工作重點在于專業(yè)知識的積累，能夠掌握基礎會計的知識，在實際中能熟練應用，以及工作經(jīng)驗，工作不順手也有經(jīng)驗不足的原因，我們才進行了一個月的業(yè)務，就已經(jīng)忙得不知所措了，可見會計真的是個不容易做的工作，在我們的工作中，有很多遺漏或者出錯的地方，老師說過現(xiàn)實企業(yè)中是不允許做錯了再重新來一次的，所以做會計就要斤斤計較，認真嚴謹?shù)淖龊妹恳还P業(yè)務，記好每一筆賬，跟所有部門做好溝通聯(lián)系工作，及時將發(fā)生的財務登記入賬。ps:在此次實訓中，跟同學們有了更好的溝通交流，并學到了新的東西，包括一些專業(yè)上的東西，以及企業(yè)財務部的所有業(yè)務要如何進行等。工作中，有些表格是需要自己制作，答應出來并填寫的，所以認認真真地制作出表格，計算完成本等需要計算的數(shù)據(jù)，填寫完后，很有成就感。沒有工作時，就轉(zhuǎn)著看看別的職務的工作，很有樂趣。篇三：vbse實訓報告vbse跨專業(yè)企業(yè)運營仿真綜合實訓姓名：
學號：
班級：
所屬公司：
所屬部門：
公司職務：
部門其他成員姓名：個人郵箱：
指導老師：
上課時間：
實訓報告vbse跨專業(yè)企業(yè)運營仿真綜合實訓報告。
這次的實訓和以往實訓過的任何一次都更具特色和意義。
第一天：我們還沒到實訓教室時，大家都是一副跟過去實訓的心態(tài)一樣的表情，就感覺是去打發(fā)時間的，但是到了那才發(fā)現(xiàn)，實訓環(huán)境是模擬真實公司環(huán)境，看來這次不能再像過去那樣懶散了。印象較深刻的是：開始上課時老師就以非常獨特的開場白，用一張白紙讓大家物以類聚，然后開始實訓之旅。后面ceo的選舉時，在ceo選舉之前的一個小插曲即類似于角色心理測試，全場都很認真在測試。再一個是晚上的出海報，我們公司幾個人一起在宿舍討論到海報的完成大家都很認真的在想idea，真的是大家有力出力，沒力出加油，讓我感覺到我們團隊還是蠻不錯的。
第二天：團隊組建后，我們就開始期初建賬，我在這次實訓中主要擔任人力資源部助理一職，我的職責主要有以下：招聘渠道的管理與維護，發(fā)布招聘信息、篩選應聘簡歷，預約，安排面試，跟進面試流程、員工檔案管理、勞動合同的管理、招聘和培訓的組織和實際開展、人事政策和管理制度的執(zhí)行和貫徹、負責人事信息的實時更新與維護、負責公司員工考勤管理及匯總整理、辦理社會保險、住房公積金繳納等相關手續(xù)、負責員工入職、調(diào)動、離職等手續(xù)辦理、協(xié)助經(jīng)理做好人力資源各模塊日常性事務工作、負責協(xié)助經(jīng)理李輝做好部門內(nèi)其他工作。由于是剛開始，所以只有個簡單的領錢任務：先從出納那邊領借款單，然后我自己填好單子（金額頂格、大寫填寫等）簽好名，就去找部門經(jīng)理審核簽名，再找財務部經(jīng)理審核簽字，到出納處領錢才算完成領錢。
第
三、
四、五天：這三天主要是完成任務，其中印象較深的就是一個五險一金的單子填寫，剛開始一直以為就只有一張單子，后面才知道五險一金是分開的單子，五險是一張，住房公積金是指一金的單子，在單子上填寫好老師給的資料后，也是簽好自己的名字和找經(jīng)理審核簽字、總經(jīng)理審核蓋公章簽字后，再帶著錢去稅務局繳稅。還有個就是營銷部基本上是擺設用的，在整個實訓過程中他們自身的任務應該算最輕的，不過雖然如此，我們公司營銷部的幾個人都經(jīng)常幫忙其他部門的員工，可能我們公司總體沒有那么出色，但是我們自己內(nèi)部員工都很團結，這讓我感覺到一個和諧的團隊是非常重要的。雖然一周的實訓很短，但是確實有很大的幫助。首先，讓我對人力資源部有了更清晰的認識，它是企業(yè)發(fā)展的助推器，其核心職能是選、訓、考、用、留五個方面。人力資源部對公司人力資源管理工作全過程中的各個環(huán)節(jié)實行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓、考核評比的專職管理部門，對所承擔的工作負責。以前只知道人力資源是管招聘的，從未對它有個比較全的概念，對它的職能了解更是少之又少。其次，拓寬了我的知識面、鍛煉了我的動手能力和實踐，讓我對自己有個更好的定位。第三，讓我認識到自己有著很大的不足：知識不足、平時上課和考試只知道考好書上的內(nèi)容，卻沒有主動利用一切資源更新知識讓自己與時俱進，安于現(xiàn)狀。第四，最重要的一點就是讓我認識到處理好人際關系的重要性，一個公司的好壞很大程度上跟團隊的合作有關。
長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們成功邁向工作崗位的第一步。
《vbse跨專業(yè)綜合實訓》課程簡介。
一、課程簡介。
《vbse跨專業(yè)綜合實訓》課程采用用友集團新道公司研發(fā)的“虛擬商業(yè)社會環(huán)境vbse”?！疤摂M商業(yè)社會環(huán)境vbse”是一款多專業(yè)綜合實習的平臺，基于該平臺開展的多專業(yè)綜合實訓，通過對真實商業(yè)社會環(huán)境中典型單位、部門和崗位的系統(tǒng)模擬，讓學生在其中進行身臨其境地崗前實習，使學生認知并熟悉現(xiàn)代商業(yè)社會內(nèi)部不同組織、不同職業(yè)崗位的工作內(nèi)容和特性，訓練學生從事經(jīng)營管理所需的綜合執(zhí)行能力、綜合決策能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)學生的全局意識和綜合職業(yè)素養(yǎng)。
二、課程特點。
多專業(yè)：融合經(jīng)管類多個專業(yè)學科的知識體系；
全仿真：基于企業(yè)真實組織機構、工作任務、業(yè)務流程與操作環(huán)境的全景呈現(xiàn)；
對抗性：兼顧“創(chuàng)新、效率與效益”的綜合評測體系營造出組間競爭氛圍；
三、仿真企業(yè)簡介企業(yè)管理全景仿真分為主體企業(yè)和外部服務機構兩大部分。主體企業(yè)由若干家同屬一個行業(yè)的生產(chǎn)制造公司組成，它們所處的市場經(jīng)濟環(huán)境完全相同，每一家制造公司在企業(yè)經(jīng)營運作過程中作出的決策不同，導致最終的經(jīng)營業(yè)績不同，它們彼此之間是相互競爭關系。主體企業(yè)以童車廠（離散型企業(yè)）為業(yè)務原型，通過企業(yè)的產(chǎn)、供、銷一條龍的業(yè)務鏈，讓學生真實的感受到企業(yè)的實際業(yè)務。外部服務機構主要為配合生產(chǎn)制造公司的主體經(jīng)營活動而設置，并通過交易活動和市場管理活動與生產(chǎn)制造公司發(fā)生聯(lián)系。包括政務服務中心、客戶、供應商、銀行、綜合服務中心等。
實訓報告。
姓名：伍俊道學號：2011420101141班級：財務管理1班。
2、儲位的分配。
（二）采購入庫業(yè)務。
建賬的目的是為了之后的業(yè)務可以得到及時的記錄，那么，倉管員的具體業(yè)務有哪些呢？我簡單的做了一下分類，大概可以分為三種，一是采購i材料時的采購入庫，二是銷售材料和生產(chǎn)領料時的材料出庫，三是產(chǎn)品銷售出去時的產(chǎn)品出庫業(yè)務。
首先是采購入庫業(yè)務，采購入庫是指供應商發(fā)出貨物抵達企業(yè)，同時開據(jù)了該張采購訂單所對應的發(fā)票，采購員倉管員辦理采購入庫手續(xù)，倉管員填寫入庫單確認貨物入庫，倉管經(jīng)理登記庫存臺賬，材料會計登記存貨明細賬，成本會計憑發(fā)票確認應付賬款。
那么作為倉管員，在本業(yè)務中，我們要做的是：
1、物料驗收。
首先得從采購員出獲取發(fā)貨單，在貨物到達時，根據(jù)發(fā)貨單和檢驗標準進行質(zhì)量、數(shù)量以及包裝檢測，然后根據(jù)檢驗的結果填寫物料檢驗單，然后在單據(jù)下面簽名確認，在檢驗無誤后，在發(fā)貨單簽字確認。
2、填寫采購入庫單。
先根據(jù)物料檢驗單填寫采購入庫單（一式三聯(lián)），填完后遞交部門經(jīng)理進行審核，當倉儲部經(jīng)理審核簽字確認后，一聯(lián)交給采購部，另一聯(lián)交給財務部，剩下的一聯(lián)留下備份。
3、填寫物料卡。
物料收入后，根據(jù)之前預備的倉位進行入，并根據(jù)入庫數(shù)量填寫物料卡，然后把入庫單交給倉儲部經(jīng)理登記臺帳。這樣，倉管員在采購入庫業(yè)務中的任務就完成了。
（三）生產(chǎn)領料，材料出庫業(yè)務。
然后是材料入庫業(yè)務的介紹，在本業(yè)務中，車間管理員根據(jù)生產(chǎn)計劃部經(jīng)理下達的半成品車價派工單，查看物料結構，填寫物料單，進行生產(chǎn)領料。倉管員檢查生產(chǎn)用料，辦理材料出庫，填寫出庫單和物料卡。
表三。
那么我們倉管員要做的就是以下幾點：
1、檢查車架生產(chǎn)用料。
從生產(chǎn)計劃部獲取領料單，根據(jù)庫存和bom核對物料庫存的情況，確認物料數(shù)量符合領用條件后在領料單上簽字。
2、填寫車價材料出庫單。
根據(jù)領料單制作填寫車架出庫單，將領料單附在出庫單后面提交給部門經(jīng)理進行審核。
3、辦理車架材料出庫并更新物料卡。
部門經(jīng)理簽字確認后，辦理材料出庫，并請車間管理員在材料出庫單上簽字確認，其中，材料出庫單的生產(chǎn)計劃部一聯(lián)交給車間管理員隨材料一起帶走；材料出庫單財務聯(lián)上交財務部；倉管部聯(lián)交給倉儲部經(jīng)理登記臺帳，然后倉管員要更新物料卡。
（四）童車發(fā)貨（產(chǎn)品出庫）業(yè)務。
銷售發(fā)貨是指銷售員依據(jù)銷售訂單交貨日期填寫產(chǎn)品發(fā)貨單，倉管員填寫出庫單，由銷售員發(fā)貨給客戶，財務部根據(jù)發(fā)貨出庫單開具銷售發(fā)票，當客戶收貨確認后銷售員需登記銷售發(fā)貨明細。在這筆業(yè)務中，我們倉管員要做的是以下幾點：
1、填制銷售出庫單根據(jù)拿到的發(fā)貨單填制銷售出庫單，并請銷售專員簽字確認，之后將這張出庫單提交給部門經(jīng)理進行審核。
2、出庫。
部門經(jīng)理審核完畢后，辦理出庫手續(xù)，將產(chǎn)品發(fā)出，將出庫單的其中一聯(lián)交給銷售專員，另一聯(lián)交給財務部，剩下一聯(lián)交給部門經(jīng)理登記臺帳。
二、總結。
（一）本次實訓中的一些心得體會以上就是本人在這次實訓中總結的，關于倉管員業(yè)務流程的詳細總結，同時，在參與這些業(yè)務的過程中，也意識到了一些相關的問題：
1、自主學習。
實訓中不再象在學校里平時學習那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學去做。只要你想學習，學習的機會還是很多的，實訓老師從不吝惜自己的經(jīng)驗來指導你工作，讓你少走彎路；公司內(nèi)部有各種各樣的機會來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。
2、積極進取的工作態(tài)度。
在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時也提高了自己，我這樣沒有工作經(jīng)驗的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗。特別剛開始實訓是沒有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3、團隊精神。
工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。一位資深人力資源專家曾對團隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團結合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠不能將個人利益凌駕于團隊利益之上，在團隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
（二）本次實訓中存在的一些不足。
1、缺乏工作經(jīng)驗，工作不夠謹慎。
在這次材料入庫時，因為不夠謹慎，導致物料沒有及時收入，差點造成公司的生產(chǎn)出現(xiàn)問題，同時自己缺乏經(jīng)驗，很多問題而不能分清主次，還有些培訓或是學習不能找到重點，隨著實訓工作的進行，我想我會逐漸積累經(jīng)驗的。
2、工作態(tài)度仍不夠積極在工作中僅僅能夠完成布置的工作，在沒有工作任務時雖能主動要求布置工作，但若沒有工作做時可能就會松懈，不能做到主動學習，這主要還是因為懶惰在作怪，在今后我要努力克服惰性，沒有工作任務時主動要求布置工作，沒有布置工作時作到自主學習。
3、工作時仍需追求完美。
在工作中，不允許絲毫的馬虎，嚴謹認真是時刻要牢記的。我堅信通過這一段時間的實訓，從中獲得的實踐經(jīng)驗使我終身受益，并會在我畢業(yè)后的實際工作中不斷地得到印證，我會持續(xù)地理解和體會實習中所學到的知識，期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。以上是我對已經(jīng)過去實習工作的總結，總結是為了尋找差距、修訂目標，是為了今后更好的提高。通過不斷的總結，不斷的提高，我有信心在未來的工作中更好的完成任務。
烹飪實訓心得體會與總結篇十六
我是xx級烹飪專業(yè)（1）班學生，在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結束后，于20xx年11月7日進入xx市東方賓館進行實習。
在長達8個月的實習期結束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、生活情況。
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進行實習，后由于種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗?，廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環(huán)境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧！這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關系也是挺不錯的。便和我說：湯杭，你知道嗎把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了！
烹飪實訓心得體會與總結篇十七
首先，我來坦白一下我選擇倉管員這個職位的理由，理由有三：一，首先抱著對實習的小小抵觸情緒，我想當然的選擇了這個我以為無關緊要的職位，且抱著一點點可以偷閑想法，它順理成章的入我彀中。二，我以為它不像ceo、hrm、cfo等職位那樣知名度很高，而且在實習中所做實事不多的這些職位，我想嘗試一下這種不那么光鮮的職位，這也是一種歷練。三，再有，我放棄了我所學習的財務管理專業(yè)的相關的工作，和自己相對了解的人力資源管理工作，進而想嘗試一下倉儲工作這樣一個企業(yè)運營的大后方，這個后來我才知曉要求“細、勤、穩(wěn)”的這樣一份工作。由此，權衡利弊喜好，帶著一絲取巧之嫌，我選擇了這個職務。
再來講一講崗位職責和我對這個崗位的理解吧。崗位職責包括：1.按規(guī)定做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。2.隨時掌握庫存狀態(tài)，保證物資設備及時供應，充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。3.定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設備分類排列。存放整齊，數(shù)量準確。4.熟悉相應物資設備的品種、規(guī)格、型號及性能，填寫分明。5.搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。6.完成上級交辦的其它工作。本來以為倉管員就是做做流水賬，積極東西就行了，實際接觸這個工作的時候才發(fā)現(xiàn)他的職責遠不止這些，包括入庫，出庫，保管三大項。入庫：你要按照送貨單上的數(shù)目將材料清點清楚，發(fā)現(xiàn)有異常情況必須向倉儲部經(jīng)理匯報，得到指示意見后遵照執(zhí)行就好了，檢驗合格后，就辦理入庫手續(xù)，開具入庫單，登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。
出庫：對于生產(chǎn)部門領料的話根據(jù)bom表（或生產(chǎn)計劃部門審核通過領料單據(jù)）照單發(fā)料，然后登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。
對于發(fā)貨的話按照財務開出的送貨單或經(jīng)其審核的出庫單發(fā)貨登記進銷存帳或錄入erp系統(tǒng)。把作業(yè)單據(jù)整理好，交給財務，他們要做帳及成本核算。
保管：合理安排你的倉庫庫容，給每種物料貼上明確的標簽，做到先進先出，了解采取合理的保護措施，防止物資因各種原因受到損壞。定期盤點一下你的倉庫，檢查一下帳物是否相符，如果不是，就要查找原因（收發(fā)錯誤，合理損耗等等），做一張盤點盈虧匯總表，匯報給上級，更改賬面數(shù)字，以做到帳卡物相符。
以上就是倉管員崗位職責以及我對它的了解。
在整個vbse的實習中我受益良多。簡要地講就是以下幾點：
第一點，必然是對于倉儲這一整個部門有了很清晰直觀的了解。它的人事組成，部門規(guī)范，部門職責等等。
第二點，在于另一方面的認知的改變。不管是對于倉管員以及其他職務的工作職責，還是對于企業(yè)與企業(yè)間的聯(lián)系，企業(yè)與客戶，供應商之間的聯(lián)系，企業(yè)與銀行、行政部門的聯(lián)系，以及企業(yè)內(nèi)部各部門之間的合作與聯(lián)系的認知，都有了很大的改觀。在真正接觸一件事物之前不能先理所當然，這樣會影響自己的抉擇和判斷。
據(jù)以及表單毫無抵抗力，自己也十分焦急急躁，然而經(jīng)過努力解決掉問題之后，回頭看，其實那些問題不過爾爾，看看指導書，讀一讀ppt，都能夠迅速有效地解決。
第四點：團隊的合作，以及溝通能力。整個公司是一個整體，公司運營離不開和各部門的通力合作。拿倉儲部門來講，需要和財務部門，采購部門，人力部門，車間都要建立起良好合作的關系，團隊的每一步都是大家參與的，高度密切的，息息相關的，不允許有任何一個部門出現(xiàn)差錯，因為試錯成本極高，部門不允許，公司更不允許。
崗位:財務部經(jīng)理姓名：李文婷。
學號：196628在為期兩周的實訓即將告一段落，在這兩周里，老師輔。
導我們?nèi)绾巫鍪止へ攧蘸陀嬎銠C財務，首先從手工說起我所在的公司是北京易鑫電器有限公司，我們公司有財務部，營銷部，生產(chǎn)部，我的職稱是財務部經(jīng)理，在開始的一天里，我需要幫助組員上手，我們公司的財務工作，在很多時候我只是需要審核各種憑證，或許在大多數(shù)人眼中，審核是一件特別容易的事，但只有自己才知道，我們需要認真審題，檢查她們做的是否正確，還要協(xié)調(diào)我們財務部內(nèi)部的工作，只有這樣才能讓每個人都能動起來，這樣才能快速并且有效率的完成工作。
在平時，每個人的工作量不一樣，在有人工作量特別大時，我們會協(xié)助她完成她的工作，盡量在工作時間完成任務。如果完成不了，都會自覺的加班，我們也會早點過來，爭取在老師規(guī)定時間內(nèi)完成任務。剛開始，我們做的很慢，每天都要加班，到后來，我們都可以在規(guī)定時間內(nèi)完成任務，并且保持質(zhì)量。
會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間，我曾覺得整天。
要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于。
登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這只會導致“雪。
上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做。
我自己是不行的，我會要求財務會計，稅務會計，成本會計。
vbse跨專業(yè)企業(yè)運營仿真綜合實訓。
姓名：
學號：
班級：
所屬公司：
所屬部門：
公司職務：
部門其他成員姓名：
個人郵箱：指導老師：
上課時間：
實訓報告。
vbse跨專業(yè)企業(yè)運營仿真綜合實訓報告。
這次的實訓和以往實訓過的任何一次都更具特色和意義。
第一天：我們還沒到實訓教室時，大家都是一副跟過去實訓的心態(tài)一樣的表情，就感覺是去打發(fā)時間的，但是到了那才發(fā)現(xiàn)，實訓環(huán)境是模擬真實公司環(huán)境，看來這次不能再像過去那樣懶散了。印象較深刻的是：開始上課時老師就以非常獨特的開場白，用一張白紙讓大家物以類聚，然后開始實訓之旅。后面ceo的選舉時，在ceo選舉之前的一個小插曲即類似于角色心理測試，全場都很認真在測試。再一個是晚上的出海報，我們公司幾個人一起在宿舍討論到海報的完成大家都很認真的在想idea，真的是大家有力出力，沒力出加油，讓我感覺到我們團隊還是蠻不錯的。
第二天：團隊組建后，我們就開始期初建賬，我在這次實訓中主要擔任人力資源部助理一職，我的職責主要有以下：招聘渠道的管理與維護，發(fā)布招聘信息、篩選應聘簡歷，預約，安排面試，跟進面試流程、員工檔案管理、勞動合同的管理、招聘和培訓的組織和實際開展、人事政策和管理制度的執(zhí)行和貫徹、負責人事信息的實時更新與維護、負責公司員工考勤管理及匯總整理、辦理社會保險、住房公積金繳納等相關手續(xù)、負責員工入職、調(diào)動、離職等手續(xù)辦理、協(xié)助經(jīng)理做好人力資源各模塊日常性事務工作、負責協(xié)助經(jīng)理李輝做好部門內(nèi)其他工作。由于是剛開始，所以只有個簡單的領錢任務：先從出納那邊領借款單，然后我自己填好單子（金額頂格、大寫填寫等）簽好名，就去找部門經(jīng)理審核簽名，再找財務部經(jīng)理審核簽字，到出納處領錢才算完成領錢。
第三、四、五天：這三天主要是完成任務，其中印象較深的就是一個五險一金的單子填寫，剛開始一直以為就只有一張單子，后面才知道五險一金是分開的單子，五險是一張，住房公積金是指一金的單子，在單子上填寫好老師給的資料后，也是簽好自己的名字和找經(jīng)理審核簽字、總經(jīng)理審核蓋公章簽字后，再帶著錢去稅務局繳稅。還有個就是營銷部基本上是擺設用的，在整個實訓過程中他們自身的任務應該算最輕的，不過雖然如此，我們公司營銷部的幾個人都經(jīng)常幫忙其他部門的員工，可能我們公司總體沒有那么出色，但是我們自己內(nèi)部員工都很團結，這讓我感覺到一個和諧的團隊是非常重要的。
雖然一周的實訓很短，但是確實有很大的幫助。首先，讓我對人力資源部有了更清晰的認識，它是企業(yè)發(fā)展的助推器，其核心職能是選、訓、考、用、留五個方面。人力資源部對公司人力資源管理工作全過程中的各個環(huán)節(jié)實行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓、考核評比的專職管理部門，對所承擔的工作負責。以前只知道人力資源是管招聘的，從未對它有個比較全的概念，對它的職能了解更是少之又少。其次，拓寬了我的知識面、鍛煉了我的動手能力和實踐，讓我對自己有個更好的定位。第三，讓我認識到自己有著很大的不足：知識不足、平時上課和考試只知道考好書上的內(nèi)容，卻沒有主動利用一切資源更新知識讓自己與時俱進，安于現(xiàn)狀。第四，最重要的一點就是讓我認識到處理好人際關系的重要性，一個公司的好壞很大程度上跟團隊的合作有關。
長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們成功邁向工作崗位的第一步?？傊敬螌嵱栕屛颐靼自谝院蟮娜兆右嘧⒅嘏囵B(yǎng)自己分析問題的能力、解決問題的能力，獨立動手能力、綜合運用知識的能力和創(chuàng)新思維能力。希望在以后的實訓里，老師能夠提高公司競爭難度，這樣可能會使大家競爭的意識更強一些，讓大家學習如何在激烈的競爭中如何生存。還有就是希望學校能延長實訓周期，讓我們可以接觸更多。最后希望我們學校的實訓活動越辦越好。
烹飪實訓心得體會與總結篇十八
我是營運部xx電力項目助理廚師長李xx，我在我們項目原任廚師長退休后接任xx電力項目。
一、菜品的制作質(zhì)量在菜品的制作中，根據(jù)電力公司職工的口味，及時調(diào)整菜品的制作，以求達到大家滿意的效果。比如，有些菜品的制作（如重慶辣子雞、水煮肉片等）在制作的過程中做成兩種口味，以滿足不同口味的需求。有些菜品，大家不愿吃，就盡量不做。大家喜愛的菜品，基本上每兩周就做一個，力求達到最佳效果。
二、餐廳衛(wèi)生方面餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房，在廚房衛(wèi)生工作中，要求員工每周做一次大清掃，天天做一般衛(wèi)生，定期清理廚房油煙道，避免火災的發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無衛(wèi)生死角，冰箱、冰柜及時清理除霜，成品、半成品做好防護工作，避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū)，在工作中，餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗，隨時保持餐廳地面干凈整潔，窗明幾凈，給就餐員工造就一個舒心的環(huán)境。
三、在食品衛(wèi)生方面嚴格把關從進貨的驗收、半成品的加工，到菜品的制作，都嚴格按操作規(guī)程進行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外，每月還進行一次徹底的清洗和消毒。
四、對員工的管理培訓在這兩個月的工作中，對員工進行了安全、品質(zhì)衛(wèi)生方面的培訓，做到人人對安全、品質(zhì)衛(wèi)生都有了足夠的認識。在平常的工作中，由于項目人員少，工作雜，不能夠你是廚師就干廚師活兒，你是內(nèi)管員就干內(nèi)管員活兒，必須大家密切配合，就像一塊磚，哪里需要往哪搬。
五、經(jīng)常和甲方溝通，根據(jù)就餐員工的意見及時調(diào)整工作中的不足，通過我們項目全體員工的努力，以求達到電力公司員工、領導的一致認可。以上就是我在這兩個月工作中的體會和成績，如有不足之處，望大家指正。
烹飪實訓心得體會與總結篇十九
每一次實訓都會給我們帶來很多專業(yè)知識，我們可以從中學習到很多!小編為大家準備了：實訓總結及心得體會，歡迎大家閱讀學習!
一、實習基本情況：
轉(zhuǎn)眼間，三年大學生活已經(jīng)接近尾聲，畢業(yè)的鐘聲將要敲響。
將課堂所學知識運用于實際中成為畢業(yè)生們必經(jīng)的道路。
帶著老師的忠告，2011年10月10日至11月4日，我在小學進行了為期一個月的教育實習。
回顧這兩個月，雖然有些辛苦，但是很有意義。
熱心的老師，可愛的同學們，都讓我體驗了許多，感受了許多，成長了許多。
在老師們熱心的幫助下，我的實習工作完成的很好。
實習的基本內(nèi)容包括：課堂教學，班主任工作。
基本情況如下：
二、教學工作
實習期間，我的指導老師是英語老師——李丹丹，實習科目——小學三年級至六年級英語，實習班級——三年級一、二班。
校領導給予我們這批實習生很高的重視，嚴格規(guī)定每周給予我們兩節(jié)以上的試講課。
同時，王老師毫無保留的將她多年的教學經(jīng)驗告訴我，并指導我具體的注意事項。
在此期間，我的主要任務就是：聽課——寫聽課筆記——寫教案——試講。
每次，李老師都會為我指出一些缺點、不足，并會加以指導。
這讓我很感動。
這期間，我深深的體會到：“臺上一分鐘，臺下十年的功。
”這句話的內(nèi)涵。
1、 預備階段
為了很快的融入這個環(huán)境，課余時間我也常常會到班級里和同學們聊天，盡量了解班級中每個學生的性格特點，學習情況。
我還讓班長給我寫了一份座次表，為了能記住每個學生的名字。
因為身為大學生的我，知道老師能記住自己的名字是多么值得高興的事。
當我能準確無誤的喊出他們名字的時候，他們都很驚訝，很開心。
很快我們就成了很熟的朋友，每次同學們在操場上遇到我，都會熱情的喊：“老師好!”那句簡單的話語，讓覺得我的心理暖暖的。
2、 聽課階段
每天我都會堅持聽四節(jié)課，不論是專業(yè)課，還是其他科目，我都會去。
因為我認為我可以從中學到一些教學技巧。
就以著這種理念，我共聽課80節(jié)。
通過聽各位老師的課，學習她們優(yōu)秀的地方，和她們一起探討如何教的更好。
將她們的教學方法運用到自己的教學中，并思考、使之更加完善。
3、 試講階段
在李老師的指導下，我先對教材進行了分析，認真鉆研教學大綱，掌握單元中的重、難點。
回家后，我又認真地制作教具，上網(wǎng)查找一些關于本課可以運用的兒歌、小游戲。
經(jīng)過多次的修改，終于完成了第一份教案。
令我很欣慰的是，我的教案得到了指導老師的好評。
在此，我非常感謝我的指導老師，她給予我很多中肯的意見。
幫助我完成了第一次的備課。
并為我的教育實習做了充分的準備。
本以為自己準備的很充分了，就可以很好的給同學們講一堂課。
可是，事實卻不如我想的那樣。
當我站在講臺上，看到四十多雙眼睛充滿期待的望著我，我的心開始不停的跳。
這突來的緊張感讓我的大腦一片空白，課堂內(nèi)容讓我講的順序全亂。
李老師看出了我的緊張，課下開始鼓勵我，并教給我一些小技巧。
經(jīng)過多次的練習，在實習的最后一周，我可以輕松自如的講課，并可以適當?shù)奶幚硪恍┱n堂的突發(fā)事件。
三、班主任工作
除了教課實習，我也進行了班主任工作實習。
我擔任的是三年一班的班主任。
這是全年級最好的班級，能擔任他們的班主任我感到很幸運。
每天我早早的來到班級，和同學們一起晨讀，第二節(jié)課下課，我會回到班級監(jiān)督同學們做眼保健操，體操。
自習課時，我也會回到班級，指導同學們做作業(yè)。
有時候我會為了緩解孩子們的困意和他們做一個小游戲。
在主題班會上，我們一起討論，一起欣賞同學們的表演。
和他們在一起，我享受到了一種很單純的快樂。
我很喜歡這些活力四射的孩子們。
四、我的收獲
教育是一個互動的過程，老師只要認真投入教學，同學們就會很積極的配合。
這種過程是很開心，很幸福的。
通過這次實習，我的教學實踐技能得到了明顯的提高，我第一次發(fā)現(xiàn)自己真的長大了，不再是一名學生，而是一名老師;第一次發(fā)現(xiàn)自己的言行舉止在學生中引起那樣大的影響。
也許，隨著歲月的流逝，我會忘記他們的臉孔，但這種美好難忘的師生之情將永駐我心。
這段時光里，我付出了許多，但得到學到的更多。
不管將來我是否會成為一位老師，這些都使我終身受益。
“德高為師，身正為范。
”這的確是一副很重的擔子啊!然而我相信，經(jīng)過自己的努力，我可以成為這樣的人。
我盼望著這一天的到來：
我會把我所知的一切教給我的學生們;
我會把我的藍圖變?yōu)楝F(xiàn)實;
我會把它當做是自己對人生追求的真正的開始!
5月25日，上午我們觀看了xx展覽館，精妙絕倫的xx藝術讓我們驚嘆于雕刻者的匠心獨韻。
尤其是用貝殼制作成的畫卷，栩栩如生立體感非常強烈。
然后我們來到xx大廈，在這里我們主要參觀了xx的展覽廳。
xx集團是特大型電子信息產(chǎn)業(yè)集團公司，成立于1969年。
xx堅持“技術立企、穩(wěn)健經(jīng)營”的發(fā)展戰(zhàn)略，以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構為基礎、技術創(chuàng)新為動力、資本運營為杠桿，持續(xù)健康發(fā)展。
進入21世紀，xx以強大的研發(fā)實力為后盾，以優(yōu)秀的國際化經(jīng)營管理團隊為支撐，加快了產(chǎn)業(yè)擴張的速度，已形成了以數(shù)字多媒體技術、現(xiàn)代通信技術和智能信息系統(tǒng)技術為支撐，涵蓋多媒體、家電、通信、智能信息系統(tǒng)和現(xiàn)代地產(chǎn)與服務的產(chǎn)業(yè)格局。
xx年xx實現(xiàn)銷售收入560億元，在中國電子信息百強企業(yè)中名列前茅。
xx的產(chǎn)品在工業(yè)設計中也多次獲獲獎，其中xx平板電視獲得xx德國if工業(yè)設計獎，xx創(chuàng)新盛典最佳功能設計獎，xx創(chuàng)新盛典中國工業(yè)設計獎。
下午我們來到xx工業(yè)設計有限公司，這是我們參觀的真正的以工業(yè)設計核心技術的公司，公司承接各種3c類(家電類、電子信息類、電腦周邊)及交通工具類產(chǎn)品的外觀設計、結構設計及模型制作工作。
其中模型制作部分能夠完成外觀模型、功能模型、縮水模型及產(chǎn)品樣件等的制作。
此外，我們還承接部分平面設計工作，包括：廣告設計、產(chǎn)品色彩貼飾設計等等。
設計前期：市場調(diào)查及分析。
設計部分：sketch，photo render，control drawing，3d model&render，平面設計，配色，貼飾等。
結構設計：建模及結構，逆向建模，曲面設計，包括a級曲面的設計，摩托車結構設計，汽車機構設計，3c類結構設計，燈具結構設計。
制作部分： cnc加工， cnc編程，樣件制作， 實體塑型，真空注型，表面處理。
我們在他們的工作室里，觀看了一比一的油泥模型，同時觀看了模型的制作過程，非常讓人震撼。
也該說xx的工業(yè)設計是在不斷發(fā)展的，這讓我們看到了中國工業(yè)設計的發(fā)展和美好未來。
工作人員也反復的告訴我們并不是你畫的好就會設計了，設計包括的內(nèi)容實在太廣了，許多條件限制了產(chǎn)品最后生產(chǎn)出來。
5月26日，上午我們來到xx工業(yè)園，在這里我們觀看了xx手機的生產(chǎn)線和xx液晶電視塑料外殼的生產(chǎn)線。
在這里我們看到xx電視的外殼也是在不斷變化的。
下午我們我們參觀了xx科技股份有限公司，該公司的模式是設計-制造—服務。
他們的蒸汽輔助成形技術，能夠使塑料模型的表面自動形成高光，該項技術在過內(nèi)是首先的。
該公司已經(jīng)和國內(nèi)的xx，長虹等集團建立了合作關系，在展覽廳內(nèi)我們觀看了公司的主要成就。
5、從5月27日到6月5日，我們參觀的地方有中國xx研究所、xx市美術館、xx市博物館、xx市xx大觀園。
這些地方雖然和工業(yè)設計沒有直接的聯(lián)系，但是優(yōu)秀的設計和自然界的是分十分不開的。
例如現(xiàn)在的許多建筑的靈感的來源是海里的貝類，而許多仿生設計更是與大自然是分不開的。
三、總結
工業(yè)設計是以工學、美學、經(jīng)濟學為基礎對工業(yè)產(chǎn)品進行的設計，其理念是“在符合各方面需求的基礎上兼具特色”。
工業(yè)設計與藝術設計，本為一體，是從現(xiàn)代藝術設計中脫胎而出的,是現(xiàn)代藝術設計的延伸和發(fā)展。
我們學的工業(yè)設計專業(yè)，偏向于理工，但工業(yè)設計本身與藝術是分不開的。
這次實習，既接觸了生產(chǎn)的實際操作又感受了藝術的氛圍，讓我對工業(yè)設計的認識又加深了一層。
作為一名法學專業(yè)的學生，我時常感到迷茫。
對于自己在大學已經(jīng)一年有余的學習，有時真不清楚自己學到了多少，也許身在其中便是一個成長的過程。
但我知道我不會總是那個曾經(jīng)永遠長不大的孩子，因為我發(fā)現(xiàn)自己的視野將愈加遠傾。
也許出生于南方的我與好動行事有著某種潛在的情結，自幼便愛出遠門的我在姐姐的邀請下在回家后的第二天便踏上了前往廣州的遠方之旅。
一切對我來說都是那樣的陌生，一路的景觀早已在我的心中留下了深刻的印象，使我不禁被廣州那種敢為人先的士氣所折服。
經(jīng)歷一天的旅程之后終于到達了中山市東鳳鎮(zhèn)的同樂工業(yè)園，剛到這里時就被各家企業(yè)的面貌和氣派所吸引，工業(yè)園到處是各種產(chǎn)品生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè)。
姐夫說現(xiàn)在這里主要集中了廣東省的.各種家用電器的生產(chǎn)，于是帶我參觀了他所工作的地方--中山市今友電器有限公司，并且也是公司的重要股東之一。
這是一家主要生產(chǎn)煤氣熱水器和電熱水器的公司，在工業(yè)園內(nèi)也算是一個較巨實力的企業(yè)，其所生產(chǎn)的電熱水器不僅占據(jù)了中山市的幾乎全部市場，在廣東的各大商場超市都能見到其產(chǎn)品的陳列和銷售，其所自制研發(fā)的樂聲牌電熱水器不僅具有自動記憶的功能，甚至還有人體感應的自動電腦遙控，這在國內(nèi)同行中已處于先進水平行列，因而產(chǎn)品得以在東南亞也極受寵愛。
第二天一大早吃完早餐我便和姐夫早早就到企業(yè)的生產(chǎn)車間所在地，我們到達時正好快到上班時間。
只見工人們一個個身著整齊的工作制服，在生產(chǎn)流水線上開始了他們各自的環(huán)節(jié)工作。
車間里設備放置非常整齊，生產(chǎn)有序，都實現(xiàn)定置管理，工作環(huán)境非常好，衛(wèi)生、整齊、明亮。
于是在姐夫的引導下我對整個的車間馬上有了整體的了解。
整個車間被分為了兩個部分，靠南部的廠房主要是生產(chǎn)原來企業(yè)一直保持優(yōu)勢的煤氣熱水器的生產(chǎn)。
這里的流水線上一排排整裝的熱水器正在包裝運往公司的倉庫。
這里還集中了廠里的配氣室，配電室以及核心的檢測儀器，因而是整個車間生產(chǎn)的核心地段。
工人們正在自己的生產(chǎn)線上組裝著一臺臺的熱水器，每一道生產(chǎn)工序都有其專門的檢測儀器，并且在出廠前必須經(jīng)過加水測試以及高溫情況下的定性檢測。
據(jù)統(tǒng)計產(chǎn)品的生產(chǎn)合格率一直在98.5%以上，這不能不說是一項令人非?？上驳臉I(yè)績，也是金友電器倍受市場青睞的最堅實的基礎和源泉。
接著我在姐夫的指引下來到了產(chǎn)品檢測科處，只見一整整齊齊的一排排熱水器正在進行水溫的檢測及調(diào)控處理，這也是整個生產(chǎn)過程的最后環(huán)節(jié)，從其重要性也可看出其是最核心的程序環(huán)節(jié)。
檢測儀器上的各項指標在一排排紅色的數(shù)字顯示下立刻能對產(chǎn)品的性能作出準確無誤的反應。
廠里的技術員小孫隨即說為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量及生產(chǎn)的效率不斷提高，公司正在打算斥資100多萬元從德國引進一批新的機器生產(chǎn)設備，尤其是檢測儀器將全面實現(xiàn)自動化操控。
在接下來的日子里，姐夫讓我作為其助理在旁邊處理一些企業(yè)的許多日常事物。
這是我第一次參觀這么現(xiàn)代而切實就在眼前的公司，而且亦早就想到社會去踐行一下平日所學課堂知識，于是這對于仍在大學上課的我來說當然是一個難得的機會。
對于姐夫的安排自然不敢有絲毫懈怠，每天一大早我就起來先來到辦公室將其認真用心地整理好相關文件。
我所接觸到的第一項大的業(yè)務要屬將一批急需的電熱水器送往廣州沙溪國際批發(fā)市場，這是整個廣東省最大的國際批發(fā)市場，在這設立門戶的外企也不下上千家，其重要地位可見一斑。
姐夫?qū)⒇撠煂⑦@批貨物送到沙溪并負責直接接收帳單，這是一項幾十萬的合作生意，于是一大早我邊和姐夫隨貨車的前行直往目的地。
這是一家在當?shù)匦∮忻麣獾碾娖麂N售公司，并且是外資公司因而其職員大都直接使用英文交流。
這也是姐夫選中我前去的原因吧，作為英語和法律雙學位的我也早就有所準備，在見天之前就查閱了產(chǎn)品的許多英文表達，因而在此次的生意合作中我相當充當了翻譯的任務，因為公司也尚未引進正式的翻譯工作人員。
在此次的合作中主要就產(chǎn)品的質(zhì)量及售后服務方面進行了全面細致的交談。
在開始的翻譯過程中還有一些緊張，但由于我對相關事務已早有所準備，加上平時在課堂上和外交所學的商務談判的技巧及對外國人情的了解，馬上在我的翻譯中就找到了自信，并且還為姐夫出了個很好的注意，初處合作先盡量雙方之間相互讓利才能為今后的長遠合作打下良好的基礎。
于是最終雙方合作非常成功，雙方簽定了長久合作的意向書。
初戰(zhàn)告捷，心中不禁有一種從未有過的成就感，沒想到自己在課堂上的學習在這真碰到用處了。
姐夫也贊揚我表現(xiàn)非常不錯，但要想將來有一番大的成就，還必須在學校了扎扎實實地打下基礎，大學是一個真正培養(yǎng)你將來行事處物的態(tài)度及能力的場所，聽了姐夫的話自是一番思考，在大學我所應該做的和應該掌握的為人處世之理，社會更是一個試金爐，在這你的所學以及為人之理將會展現(xiàn)出你自己真正的自我。
在這里所見到的一切都讓我覺得新鮮，作為一個尚未接觸社會太多的我來說這里有許多在課堂上所無法接觸到的東西。
公司的經(jīng)營管理各部門的設置就讓我發(fā)覺要想真正管理還一個企業(yè)遠不是所想象中的那樣簡單。
光下設的采購部，銷售部，財務部，質(zhì)量檢測部，業(yè)務接待部...就讓我覺得其運轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)對于整個公司的影響之重大。
接下來我所遇到的另一個任務是和姐夫去托運公司收回一筆45萬遠的帳單。
由于距離廣東省的許多市區(qū)來說直接運貨過去相對較遠，原因而公司選擇了有中介托運公司將貨物承擔發(fā)放到指定的定貨地點，并可由其代收貨物之帳單，這樣公司只需負每臺8元的手續(xù)費即可將貨物發(fā)放到指定的客戶手中，從而大大減輕公司的運輸費用。
其所代收的帳單也需繳納萬分之一的手續(xù)費作為托運公司的盈利所得。
我和姐夫花了將近一個小時的時間來到了位于佛山市的順德區(qū)的天翔貨物托運有限公司，在出示了結算帳單憑證之后提款之事馬上辦了起來，姐夫說我們廠算是這里的大客戶了，每天都有近百臺的熱水器從這里運到汕頭.湛江.深圳.珠海等地。
不一會兒手續(xù)就辦好了，使我不得不驚嘆這里的工作效率之高，也難怪廣東省的經(jīng)商行業(yè)在全國一直是走在了先進的前列水平。
由于保險箱內(nèi)的現(xiàn)金支付不足，托運公司采用了10萬元的支票支付的方式，回去后公司可用自己的帳戶到銀行直接兌換現(xiàn)金。
雖然在高中的課本上就早已接觸到支票的支付功能，但真正接觸到還是第一次，于是姐夫問我對支票除了這些之外還了解多少，我把我在課堂上所學的知識一一講了出來，支票可以暫緩公司因現(xiàn)金緊缺而與銀行簽定的可以直接兌換現(xiàn)金的有效憑證，而姐夫所講的卻是我從未聽說過，支票最好不宜折疊...這些都是平時想都未想之事，這次的出來真的見識了不少，也學到了許多，然讓我所學最大的是我發(fā)現(xiàn)了自己的許多尚未知道的東西，也使我返校后的學習有了更為清晰的目標和想法。
還有廣東人的辦事之效率以及其敢為人先的士氣，我想這將使我以后的學習中有所思考，這與廣州多年來取得的巨大發(fā)展成就自然也有深刻的聯(lián)系。
由于我學的英語專業(yè)雙學位，最后我選擇了對處理對外貿(mào)易的進出口部進行相應的了解。
這是一個剛成立不久的部門，運作機制相對來說還有待提高，尤其是其中的管理體制。
由于這里的產(chǎn)品全要出口銷往海內(nèi)外，目前主要集中為中南亞市場，其各項手續(xù)的辦理相對較為麻煩，需報關，報檢，辦理出口手續(xù)。
進出口部的工作，人員大都是年輕人，25歲左右，待人熱情，有朝氣，由于業(yè)績并不令人那么滿意，也有牢騷，有怨氣.也許都是年輕人容易溝通，再加上我不是公司正式員工，沒有正經(jīng)事就幫忙兼跟隨學習，了解了不少人情世故，如何和顧客打交道，如何與機關人員打交道等。
我也能看出了進出口部存在的一些問題，于是在我快要離開之時也向姐夫談了一些自己的看法。
一，這里的工作人員大都是剛剛畢業(yè)的大學生，因而對自己的工作缺乏必要的經(jīng)驗。
二，這是一個剛剛成立不久的部門，年輕人各個又都有自己的想法，因而在一些問題上很難在短時期內(nèi)達成一致的意見，勢必影響到該部門的行事效率。
三，按勞分酬的原則體現(xiàn)也不明顯，大家的工資所得趨近一樣，難以調(diào)動起員工的積極性。
四，在安排的人員上大有任人唯親的嫌疑，大都為各大股東的親屬。
我想這些問題如果解決了，對將來企業(yè)的發(fā)展將大有裨益。
所以在離開公司的時候我大膽的向姐夫提了出來，姐夫也認為我的想法在很多方面都具有可行性，并說公司將可能在不久將這些問題提到公司的議程上去。
寒假是短暫的，實習的期限是有限的，社會是復雜的，有無窮的知識，特別是還沒有寫進書本中去的，需要我們學生認真的去學習，有知識，有能力才能自立于社會，實現(xiàn)自己的最起碼的自我價值，才能和社會價值達到最終的統(tǒng)一。
此時，寫著結束語，感覺有許多體會要說，又覺得不知該寫什么，這大概就是對社會了解的太少，知識不足的原因吧。
不久我們又將繼續(xù)我們的大學生活學習生涯，我想在回校后，同學之間肯定有很多交流的問題，我會抓住機遇，間接汲取同學們的實習知識，增長自己的才智，我還要利用好畢業(yè)前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。
社會等待我們，我們需要社會，只有在社會實踐中，才能鍛煉自己，提高自己，我有信心做一個對社會有用之人，先在自己校園大學為自己爭取一份滿意的答卷。
烹飪實訓心得體會與總結篇二十
實訓是大學生活的一項重要內(nèi)容，也是鍛煉自己的平臺。我在這一學期參加了一項精心安排的實訓活動，收獲頗多。通過實訓，我學到了很多知識和技能，同時也提高了自己的實踐動手能力和團隊合作能力。在這篇文章中，我將總結一下自己的實訓心得體會，希望能給以后的實訓活動提供一些經(jīng)驗和借鑒。
段二：了解意義。
實訓是將理論與實踐相結合的重要環(huán)節(jié)，通過實際操作能夠更好地理解和掌握所學的知識。在實訓中，我明白了知識的真正用途和意義，感受到了理論與實踐的差距和聯(lián)系。通過親自動手實踐，我不僅加深了對所學知識的理解，還發(fā)現(xiàn)了一些理論無法抵達的問題和挑戰(zhàn)。因此，實訓不僅是知識的延伸與拓展，也是激發(fā)創(chuàng)新思維和解決問題能力的途徑。
段三：發(fā)揮優(yōu)勢。
在實訓中，我們都發(fā)揮了自己的優(yōu)勢，各展所長。團隊合作是實訓的重要環(huán)節(jié)，每個人都有自己的責任和任務。我充分發(fā)揮了自己的溝通能力和組織能力，積極協(xié)調(diào)團隊的進度和安排。同時，我也學會了傾聽和尊重他人的意見，因為一個團隊的力量遠大于個人的力量。通過這次實訓，我認識到團隊合作是實現(xiàn)目標的關鍵，只有合作才能解決各種問題和困難。
段四：克服困難。
實訓過程中，我們也遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。面對這些問題，我學會了要有耐心和冷靜，不急躁不放棄。在團隊的共同努力下，我們一步步戰(zhàn)勝了困難，解決了問題。這些困難鍛煉了我的意志力和逆境應對能力，使我更加堅定了自己的信心和決心。從長遠來看，困難只是通往成功的過程，只有不斷挑戰(zhàn)和超越自己，才能成為更好的自己。
段五：總結收獲。
通過這次實訓，我不僅學到了很多專業(yè)知識和技能，也培養(yǎng)了自己的實踐動手能力和團隊合作能力。我發(fā)現(xiàn)在實踐中，學到的知識更加牢固，理解更加深刻。同時，我也明白到理論與實踐是相輔相成的，只有將知識運用到實際中才能更好地發(fā)揮其價值。通過實訓，我感受到了自己不斷進步和成長的力量，也堅信只要有足夠的努力和決心，就能夠克服一切困難，實現(xiàn)自己的目標。
總結實訓心得體會，不僅讓我學到了知識和技能，也讓我重新審視了自己的優(yōu)點和不足。在未來的實訓活動中，我將更加注重團隊合作和個人能力的提升，不斷挑戰(zhàn)自我，追求更高的目標。無論是理論課還是實訓活動，都是大學生活中重要的一部分，只有堅持學以致用，將所學知識付諸實踐，才能真正將自己培養(yǎng)成為一名有創(chuàng)造力、有實踐能力的人才。這次實訓經(jīng)歷將成為我努力奮進的動力和信心，我相信我能夠在將來的工作崗位上展現(xiàn)出更出色的成績。
烹飪實訓心得體會與總結篇二十一
烹飪是一種能夠讓人感受到幸福和滿足的藝術，它是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。從烹飪中我們可以學到很多技巧和知識，而這些知識和技巧能夠讓我們變得更好，更有趣。在烹飪的過程中，我們會遇到各種問題，經(jīng)歷相應的挫折和磨難，但從中也可以得到寶貴的體會和經(jīng)驗。在本文中，我將分享我的一些心得體會，希望可以給各位廚友提供一些啟示和幫助。
第二段：選擇食材。
烹飪，首先需要的是選擇食材。優(yōu)質(zhì)的食材才能制作出美味的菜肴。當我們選擇食材時，需要關注不同食材的特點、成分和營養(yǎng)價值等方面。例如，對于蔬菜類的食材，我們需要關注它的新鮮度、顏色和味道等因素，以此來保證食材的質(zhì)量。對于肉類食材，我們需要了解不同部位的特點和烹飪方法，從而選擇最合適的食材。總之，在選擇食材時，我們需要認真仔細地考慮，這樣才能夠制作出美味的菜肴。
第三段：烹飪技巧。
烹飪技巧是制作美食的關鍵。當我們掌握了基本的技巧和方法之后，制作美食將變得更加容易。例如，對于煎炒類的菜肴，我們需要掌握熱鍋冷油的技巧，以及調(diào)整火候的方法，這樣才能夠制作出色香味俱佳的菜肴。對于燉煮類的菜肴，我們需要學習掌握燉煮的時間和溫度等要素，以此來確保菜肴的質(zhì)量?？傊?，掌握烹飪技巧是制作美食的關鍵，這一點我們需要牢記。
第四段：風味調(diào)控。
除了選擇食材和烹飪技巧之外，調(diào)味也是制作美食的關鍵因素。合理的調(diào)味可以讓菜肴的口感更加鮮美。當我們進行風味調(diào)控時，需要關注不同菜肴的特點和口味，以此來確定合適的調(diào)料和添加時間。例如，對于魚類的菜肴，我們需要添加一些姜蔥等調(diào)料，以掩蓋魚腥味，提供更加新鮮的口感。對于各類燉菜，我們需要適當添加一些鮮味?？傊谶M行風味調(diào)控時，我們需要根據(jù)不同菜品的特點來進行選擇，這樣才能夠制作出美味的菜肴。
第五段：總結。
在烹飪的過程中，我們需要關注選擇食材、掌握烹飪技巧和進行風味調(diào)控等要素。只有當我們在這些方面做得足夠好時，才能夠制作出口感鮮美的美食。此外，我們還需要始終保持一顆善于思考和開放的心態(tài)，不斷吸收新的烹飪知識和技巧，從而讓自己變得更加出色。總之，烹飪是一種充滿樂趣和創(chuàng)造力的活動，我們需要不斷學習、不斷進步，才能夠在這個領域中獲得更多的成功和滿意感。
烹飪實訓心得體會與總結篇二十二
心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。語言類讀書心得同數(shù)學札記相近；體會是指將學習的東西運用到實踐中去，通過實踐反思學習內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗?！跋旅媸侵惺脚腼儗嵱栃牡皿w會，請參考！
我是10級烹飪專業(yè)（1）班學生，在去年10月份的考取中級中式烹調(diào)師的證書結束后，于xx年11月7日進入xx市東方賓館進行實習。
在長達8個月的實習期結束將至，寫此實習報告，來講述我在實習期間的工作、生活情況。
去年的11月2日，我先是去到寧波的酒店進行實習，后由于種種原因，僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時，個人認為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認為在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作，很難將自己的.實力展現(xiàn)出來，于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到東方工作。于是，我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?；貋砗?，廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個天堂吧。但是，我時刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個全新的陌生環(huán)境下，我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會。但是一切都是可以學習的，這也的確如此。比如說，這個菜該用什么盤子裝，這個要怎么點綴，我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢，他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習，把每一步的要領都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧！這也是的確如此。時間過得十分的快，一個月的時間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。
有一次，餐飲部的經(jīng)理李師傅，和我們的關系也是挺不錯的。便和我說：湯杭，你知道嗎？把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個方面的點點滴滴，必須要細致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細致勁。那時刻，其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了！
當然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起，一步一步做到這個地位的。不過，他也的確是有真實的本事。
自從那位師傅走了以后，身上的擔子也的確重了，領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為，這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。