教案是教師在備課過程中的重要產(chǎn)物，它包含了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等要素。教案的編寫要注意時(shí)效性，及時(shí)適應(yīng)教學(xué)的要求和變化。接下來是一些教案案例，希望對(duì)大家有所幫助。
勞動(dòng)教育教案五上篇一
1、使學(xué)生認(rèn)識(shí)到?jīng)]有勞動(dòng)，人類就無法生存，社會(huì)就不能發(fā)展的道理，幫助學(xué)生樹立“勞動(dòng)最光榮”的觀念。
2、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立生活的自立，并掌握一些最基本的知識(shí)和技能。
3、使學(xué)生體會(huì)到爸爸媽媽勞動(dòng)的辛苦，做到尊敬長(zhǎng)輩，熱愛長(zhǎng)輩。
小品、舞蹈、勞動(dòng)技能競(jìng)賽等。
出旗儀式。
一、整隊(duì)集合，各小組清點(diǎn)人數(shù)、征求輔導(dǎo)員意見、中隊(duì)長(zhǎng)宣布開始。
二、出旗、敬隊(duì)禮。
三、齊唱隊(duì)歌。
活動(dòng)內(nèi)容。
1、在《勞動(dòng)最光榮》樂曲聲中，主持人走上講臺(tái)。
2、主持人：《勞動(dòng)最光榮》主題隊(duì)會(huì)現(xiàn)在開始！請(qǐng)聽歌曲《老師窗前有一盆米蘭》。
3、全班同學(xué)聽錄音。
5、主持人：大家說得都很好。假如今天我們的媽媽也來參加這次班會(huì)，你們又會(huì)對(duì)媽媽說些什么呢！
6、持人：下面我們看個(gè)小品，看看小品中的這位同學(xué)是怎么做的。
表演小品《幫奶奶澆花》。
主持人：大家報(bào)以熱烈的掌聲，說明小品中的這位同學(xué)做法很正確。我們要向她學(xué)習(xí)，做個(gè)愛勞動(dòng)的孩子。下面請(qǐng)看舞蹈《勞動(dòng)最有滋味》。
7、學(xué)生表演舞蹈。
8、主持人：誰上來為大家講講你所知道的勞動(dòng)者的故事？
學(xué)生上臺(tái)講故事。
9、主持人：勞動(dòng)創(chuàng)造了世界，勞動(dòng)創(chuàng)造了物質(zhì)財(cái)富，勞動(dòng)創(chuàng)造了人類的幸福生活。我們來看看偉人是怎么說的。
10、（投影儀出示名人名言）。
11、（齊讀）勞動(dòng)是幸福之文?！惶m克林。
我們世界上最美好的東西，都是由勞動(dòng)，由人的聰明的手創(chuàng)造出來的?！郀柣?。
勞動(dòng)創(chuàng)造世界?！R克思。
12、主持人：接下來我們進(jìn)行勞動(dòng)技能進(jìn)賽?，F(xiàn)在請(qǐng)組織委員宣布競(jìng)賽規(guī)則。
組織委員：
（1）服從裁判，要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成項(xiàng)目。以計(jì)時(shí)的秒數(shù)為序排出前三名。
（2）遵守比賽時(shí)間。
（3）遵守賽場(chǎng)紀(jì)律。
文體委員：（舉起第一個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目牌）。
快速系鞋帶：各小隊(duì)選手上臺(tái)，完成時(shí)間；2分鐘。
裁判評(píng)定，宣布第一名名單。
13、接下來按同樣的步驟進(jìn)行“釘鈕扣和理書包柜的比賽。
14、主持人：通過比賽，可以看出獲獎(jiǎng)同學(xué)動(dòng)作非常熟練，說明他們平時(shí)經(jīng)常做家務(wù)活。他們既幫助了爸爸，媽媽，同時(shí)自己又學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。動(dòng)作不熟練的同學(xué)，還需加倍努力。同學(xué)們，原我們把勤巧精神發(fā)揚(yáng)下去，在勞動(dòng)中接受鍛煉，成為生活的小能手，成為父母的畫稿幫手。
15、齊唱歌曲《勞動(dòng)最光榮》，活動(dòng)結(jié)束。
退旗儀式。
一、呼號(hào)。（輔導(dǎo)員：準(zhǔn)備著，為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗！隊(duì)員：時(shí)刻準(zhǔn)備著?。?BR> 二、退旗。
三、宣布活動(dòng)結(jié)束。
勞動(dòng)教育教案五上篇二
初步了解涼拌菜的概念及做法，會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。
形成健康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜，會(huì)安全使用廚房用具。
1、教師準(zhǔn)備：課件、視頻等。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
活動(dòng)一：視頻導(dǎo)入。
1、同學(xué)們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師，今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調(diào)制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。
2、播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。
3、同學(xué)們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？
4、學(xué)生回答。
5、是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調(diào)，涼拌菜，一個(gè)都不能少，簡(jiǎn)單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動(dòng)，胃口大開。
6、什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。
7、圖片展示，解說。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后，經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動(dòng)二：介紹涼拌黃瓜。
1、今天，我們也來學(xué)做涼拌菜，從最簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。
2、介紹材料和工具（圖片出示）。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。
活動(dòng)三：溫馨提示。
同學(xué)們，看完視頻，針對(duì)涼拌黃瓜的制作，林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。
1、蒜頭的處理方法。可以請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2、切菜的姿勢(shì)。左手指關(guān)節(jié)彎曲，用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。
3、黃瓜的切法?？蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。
活動(dòng)四：涼拌菜小知識(shí)。
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識(shí)。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。
涼拌汁的調(diào)配。
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然，你也可以根據(jù)自己的口味，自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的.圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實(shí)在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4、隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
活動(dòng)五：勞動(dòng)評(píng)價(jià)。
1、下面，我們一起來看看，林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！
2、播放學(xué)生美食作品。
3、圖片出示書上的評(píng)價(jià)表。
同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評(píng)價(jià)表，給自己的勞動(dòng)成果打分哦。
活動(dòng)六：安全注意事項(xiàng)。
1、在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會(huì)呢？我們一起來聽聽。
2、播放同學(xué)的錄音，文字顯示。
3、老師總結(jié)。
聽完同學(xué)們的分享，我們知道了：
小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；
食材清潔要仔細(xì)，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。
1、課后，同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識(shí)，動(dòng)手給家人做一道涼拌菜，同時(shí)，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動(dòng)日記中，跟大家一起分享。
2、課件展示各類記錄方式：思維導(dǎo)圖，手抄報(bào)，純文字+圖片。
美味涼菜我調(diào)制。
造型美觀選料精細(xì)。
安全用刀生熟分開。
不留隔夜菜。
課程設(shè)置符合學(xué)情。
涼菜是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食，制作簡(jiǎn)單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動(dòng)作業(yè)中可以得知：本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力，學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。
勞動(dòng)教育教案五上篇三
1、經(jīng)過體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂，激發(fā)學(xué)生對(duì)勞動(dòng)的興趣。在實(shí)踐中進(jìn)行習(xí)慣的培養(yǎng)。
2、使學(xué)生懂得做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)是一種美德，減輕父母的負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)勞動(dòng)觀念。從小培養(yǎng)愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、在活動(dòng)中，收集信息、學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能的同時(shí)，更要經(jīng)過活動(dòng)的延伸對(duì)學(xué)生思想品德構(gòu)成教育。
活動(dòng)一、在家庭中尋找。
目的是把活動(dòng)主題與家長(zhǎng)溝通，讓同學(xué)們跟媽媽換一天崗，幫媽媽做一天的家務(wù)，體會(huì)勞動(dòng)的甘苦。
活動(dòng)二、在學(xué)校中尋找。
布置學(xué)生觀察任務(wù)，請(qǐng)他們細(xì)心觀察、調(diào)查、收集班級(jí)中心靈手巧的勤勞學(xué)生的'資料。讓學(xué)生明白勞動(dòng)帶給人的歡樂。
活動(dòng)三、制作主題為《我勞動(dòng)，我歡樂》小報(bào)。
目的使學(xué)生在搜集資料、剪貼、抄寫的具體環(huán)節(jié)中，受到教育。
班會(huì)過程：
一、開幕。
主持人：每當(dāng)看到爸爸媽媽下班回家后，還要做很多家務(wù)事，我們作為家庭的一員，應(yīng)當(dāng)怎樣幫一幫他們呢？最近一段時(shí)間，我們班開展了“我勞動(dòng)，我歡樂”的活動(dòng)。同學(xué)們跟媽媽換一天崗，幫媽媽做一天的家務(wù)，體會(huì)勞動(dòng)的甘苦。每個(gè)同學(xué)都積極參加了力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。下頭請(qǐng)幾位同學(xué)介紹自我的勞動(dòng)視頻資料。
a；整理房間。
b：刷馬桶。
c：介紹炒菜。
主持人：以上同學(xué)做的很好，其實(shí)大家想一想，如果大家都不參加勞動(dòng)，我們的生活會(huì)是什么樣貌呢？今日我們?nèi)嗤瑢W(xué)就來暢所欲言，談?wù)勅绾巫寗趧?dòng)帶給我們歡樂的'。下頭我宣布：一（一）班《《我勞動(dòng)，我歡樂》主題班會(huì)此刻開始！
二、中場(chǎng)。
第一板塊：
主持人：我們?cè)诩彝ブ袇⑴c勞動(dòng)，不僅僅鍛煉了自我的勞動(dòng)本事，也收獲了歡樂。豐富了許多知識(shí)，很多同學(xué)都記了觀察日記。讓我們一齊去看看吧！
c：我學(xué)會(huì)了洗碗。
d：我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
e：我學(xué)會(huì)了擦玻璃。
第二板塊：
主持人：請(qǐng)同學(xué)們談?wù)剬?duì)于以上同學(xué)的表現(xiàn)的看法。
同學(xué)：在勞動(dòng)中，由不愿意做，到想辦法做好，其中主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，運(yùn)用知識(shí)把勞動(dòng)完成得很出色。體現(xiàn)出勞動(dòng)中的高效率必須是：腦體相結(jié)合。
主持人：請(qǐng)同學(xué)繼續(xù)發(fā)言（學(xué)生能夠談看法，也能夠反思自我在生活中的做法，結(jié)合具體例子來說一說）。
同學(xué)：此刻很多學(xué)生都是獨(dú)生子女，過著飯來張口，衣來伸手的小公主、小皇帝的生活。同學(xué)們想想這樣做好不好？回答必須是肯定的，所以我們必須改變這種不良習(xí)慣。
第三板塊：
主持人：我想請(qǐng)問大家，你發(fā)現(xiàn)了誰是我班最會(huì)勞動(dòng)、最愛勞動(dòng)的人呀？
主持人：請(qǐng)同學(xué)們發(fā)言。
主持人：同學(xué)們，在我們身邊會(huì)勞動(dòng)、最愛勞動(dòng)的人可真多呀！就讓我們以他們?yōu)榘駱?、為目?biāo)，一同努力吧！
三、閉幕。
主持人：我們班委會(huì)決定代表一年級(jí)一班全體同學(xué)向全校同學(xué)發(fā)出倡議：讓我們行動(dòng)起來，學(xué)習(xí)身邊榜樣，做愛勞動(dòng)的好孩子?。ò辔瘯?huì)代表宣讀倡議書）。
主持人：為了表達(dá)我們的決心與信心，同學(xué)們完成了《我勞動(dòng)，我歡樂》為主題的小報(bào)，讓我們大家共同欣賞吧。（欣賞制作的課件）。
主持人：請(qǐng)同學(xué)談?wù)劯惺堋?BR> 主持人：今日大家都能暢所欲言，完美時(shí)光總是很快過去，我們的主題班會(huì)已經(jīng)接近尾聲了，下頭請(qǐng)班主任講話。
班主任：同學(xué)們?cè)趧趧?dòng)中表現(xiàn)得精彩，表達(dá)得更精彩。在勞動(dòng)中你們學(xué)會(huì)了觀察、學(xué)會(huì)了交流，主動(dòng)學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)來提高勞動(dòng)效率，掌握勞動(dòng)的技能，大家的收獲可真不小呀！
全體同學(xué)：我勞動(dòng)，我歡樂！
主持人：我宣布xx小學(xué)一一班《《我勞動(dòng)，我歡樂》主題班會(huì)到此結(jié)束！
勞動(dòng)教育教案五上篇四
1、通過語言講述與欣?；顒?dòng)，教育幼兒勤勞動(dòng)的孩子人人愛。
2、通過調(diào)查活動(dòng)，知道幼兒在家勞動(dòng)的情況，鼓勵(lì)幼兒要積極參加勞動(dòng)。
3、通過實(shí)踏活動(dòng)，教育幼兒自己能做的事要積極大膽地做。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的.心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
《愛勞動(dòng)的孩子人人愛》圖片、磁帶、記錄表、鉛筆、臟毛巾等。
1、結(jié)合圖片講述，知道勤勞動(dòng)的孩子人人愛。
2、圖片上的小朋友在干什么？結(jié)合圖片，引出中心：勤勞動(dòng)的孩子人人愛。
3、老師提問：
（2）我們來看看明明在家是怎樣做的？老師引導(dǎo)幼兒看書。讓能力強(qiáng)的幼兒看書講述。
4、記錄自己愛勞動(dòng)的事。
5、和同伴互相交流。
我會(huì)洗毛巾。
教師提供臟毛巾，請(qǐng)幼兒積極參與自己會(huì)做的事，提高幼兒勞動(dòng)的積極性。
使幼兒懂得勞動(dòng)是快樂的、光榮的，只有勞動(dòng)我們才會(huì)有幸福的生活從而激勵(lì)幼兒從小愛勞動(dòng)、養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
勞動(dòng)教育教案五上篇五
1、透過活動(dòng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性。
2、體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂，從小培養(yǎng)愛勞動(dòng)的習(xí)慣。
3、教育學(xué)生尊重勞動(dòng)人民，珍惜勞動(dòng)成果的思想，珍惜父母的辛苦和勞動(dòng)。
1、搜集名人或身邊感人的勞動(dòng)故事。
2、觀察班上最愛勞動(dòng)的同學(xué)有誰，用一句說話夸夸他。
同學(xué)們，你們看看我們教室的環(huán)境怎樣，你感覺到什么？這干凈、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造出來的。勞動(dòng)創(chuàng)造了美、創(chuàng)造了完美的生活，勞動(dòng)是最光榮的！
勞動(dòng)僅有分工不一樣，沒有貴賤之分，勞動(dòng)者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動(dòng)者送上最美的贊歌吧！
勞動(dòng)是可敬的，勞動(dòng)是光榮的。同學(xué)們，擦亮我們的眼睛，看看我們班上最愛勞動(dòng)的同學(xué)有誰？他們平時(shí)是怎樣做的？讓我們向他豎起贊賞的大拇指，說一句贊美他的話！
勞動(dòng)光榮，懶惰可恥。我們應(yīng)從此刻做起，從身邊做起，從小事做起，把熱愛勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的.行為習(xí)慣體此刻日常的生活中，做一個(gè)優(yōu)秀的學(xué)生吧！
勞動(dòng)教育教案五上篇六
活動(dòng)目的：
1、使學(xué)生認(rèn)識(shí)到?jīng)]有勞動(dòng)，人類就無法生存，社會(huì)就不能發(fā)展的道理，幫助學(xué)生樹立“勞動(dòng)最光榮”的觀念。
2、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立生活的自立，并掌握一些最基本的知識(shí)和技能。
3、使學(xué)生體會(huì)到爸爸媽媽勞動(dòng)的辛苦，做到尊敬長(zhǎng)輩，熱愛長(zhǎng)輩。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小品、舞蹈、勞動(dòng)技能競(jìng)賽等。
活動(dòng)過程：
出旗儀式。
一、整隊(duì)集合，各小組清點(diǎn)人數(shù)、征求輔導(dǎo)員意見、中隊(duì)長(zhǎng)宣布開始。
二、出旗、敬隊(duì)禮。
三、齊唱隊(duì)歌。
活動(dòng)內(nèi)容。
1、在《勞動(dòng)最光榮》樂曲聲中，主持人走上講臺(tái)。
2、主持人：《勞動(dòng)最光榮》主題隊(duì)會(huì)現(xiàn)在開始！請(qǐng)聽歌曲《老師窗前有一盆米蘭》。
3、全班同學(xué)聽錄音。
5、主持人：大家說得都很好。假如今天我們的媽媽也來參加這次班會(huì)，你們又會(huì)對(duì)媽媽說些什么呢！
6、持人：下面我們看個(gè)小品，看看小品中的這位同學(xué)是怎么做的。
表演小品《幫奶奶澆花》。
主持人：大家報(bào)以熱烈的掌聲，說明小品中的這位同學(xué)做法很正確。我們要向她學(xué)習(xí)，做個(gè)愛勞動(dòng)的孩子。下面請(qǐng)看舞蹈《勞動(dòng)最有滋味》。
7、學(xué)生表演舞蹈。
8、主持人：誰上來為大家講講你所知道的勞動(dòng)者的故事？
學(xué)生上臺(tái)講故事。
9、主持人：勞動(dòng)創(chuàng)造了世界，勞動(dòng)創(chuàng)造了物質(zhì)財(cái)富，勞動(dòng)創(chuàng)造了人類的幸福生活。我們來看看偉人是怎么說的。
10、（投影儀出示名人名言）。
11、（齊讀）勞動(dòng)是幸福之文。——富蘭克林。
我們世界上最美好的東西，都是由勞動(dòng)，由人的聰明的手創(chuàng)造出來的?！郀柣?。
勞動(dòng)創(chuàng)造世界?！R克思。
12、主持人：接下來我們進(jìn)行勞動(dòng)技能進(jìn)賽?，F(xiàn)在請(qǐng)組織委員宣布競(jìng)賽規(guī)則。
組織委員：
（1）服從裁判，要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成項(xiàng)目。以計(jì)時(shí)的秒數(shù)為序排出前三名。
（2）遵守比賽時(shí)間。
（3）遵守賽場(chǎng)紀(jì)律。
文體委員：（舉起第一個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目牌）。
快速系鞋帶：各小隊(duì)選手上臺(tái)，完成時(shí)間；2分鐘。
裁判評(píng)定，宣布第一名名單。
13、接下來按同樣的步驟進(jìn)行“釘鈕扣和理書包柜的比賽。
14、主持人：通過比賽，可以看出獲獎(jiǎng)同學(xué)動(dòng)作非常熟練，說明他們平時(shí)經(jīng)常做家務(wù)活。他們既幫助了爸爸，媽媽，同時(shí)自己又學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。動(dòng)作不熟練的同學(xué)，還需加倍努力。同學(xué)們，原我們把勤巧精神發(fā)揚(yáng)下去，在勞動(dòng)中接受鍛煉，成為生活的小能手，成為父母的畫稿幫手。
15、齊唱歌曲《勞動(dòng)最光榮》，活動(dòng)結(jié)束。
退旗儀式。
一、呼號(hào)。（輔導(dǎo)員：準(zhǔn)備著，為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗！隊(duì)員：時(shí)刻準(zhǔn)備著?。?。
二、退旗。
三、宣布活動(dòng)結(jié)束。
勞動(dòng)教育教案五上篇七
《美味涼菜我調(diào)制》是初中勞動(dòng)實(shí)踐課的第三課，該活動(dòng)課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時(shí)告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識(shí)，通過涼拌菜的勞動(dòng)過程，讓學(xué)生學(xué)會(huì)安全用刀、健康飲食等知識(shí)。涼菜是家庭菜肴中一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食，制作簡(jiǎn)單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。因此在本課教學(xué)過程中，應(yīng)發(fā)揮勞動(dòng)教育在人才全面發(fā)展中的重大作用，加強(qiáng)創(chuàng)造性勞動(dòng)教育，提高學(xué)生創(chuàng)造能力。
初中學(xué)生想象力豐富，對(duì)勞動(dòng)課具有強(qiáng)烈的動(dòng)手欲望和操作興趣，但由于學(xué)生年紀(jì)較小，實(shí)踐動(dòng)手能力有待提高。因此針對(duì)學(xué)生的基本情況，課程設(shè)計(jì)應(yīng)以學(xué)生興趣為基點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)安全勞動(dòng)的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導(dǎo)形成學(xué)生健康飲食的概念，聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)設(shè)情景，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)創(chuàng)作力。
初步了解涼拌菜的概念及做法，會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。
形成健康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜，會(huì)安全使用廚房用具。
1．教師準(zhǔn)備：課件、視頻等。
2．學(xué)生準(zhǔn)備：制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
1、同學(xué)們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師，今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調(diào)制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。
2、播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。
3、同學(xué)們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？
4、學(xué)生回答。
5、是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調(diào)，涼拌菜，一個(gè)都不能少，簡(jiǎn)單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動(dòng)，胃口大開。
6、什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。
7、圖片展示，解說。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后，經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
1、今天，我們也來學(xué)做涼拌菜，從最簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。
2、介紹材料和工具（圖片出示）。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。
同學(xué)們，看完視頻，針對(duì)涼拌黃瓜的制作，林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。
1、蒜頭的處理方法?？梢哉?qǐng)家長(zhǎng)幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2、切菜的姿勢(shì)。左手指關(guān)節(jié)彎曲，用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。
3、黃瓜的切法?？蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識(shí)。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。
涼拌汁的調(diào)配。
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然，你也可以根據(jù)自己的口味，自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實(shí)在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4、隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
1、下面，我們一起來看看，林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！
2、播放學(xué)生美食作品。
3、圖片出示書上的評(píng)價(jià)表。
同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評(píng)價(jià)表，給自己的勞動(dòng)成果打分哦。
1、在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會(huì)呢？我們一起來聽聽。
2、播放同學(xué)的錄音，文字顯示。
3、老師總結(jié)。
聽完同學(xué)們的分享，我們知道了：
小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；
食材清潔要仔細(xì)，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。
1、課后，同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識(shí)，動(dòng)手給家人做一道涼拌菜，同時(shí)，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動(dòng)日記中，跟大家一起分享。
2、課件展示各類記錄方式：思維導(dǎo)圖，手抄報(bào)，純文字+圖片。
美味涼菜我調(diào)制。
造型美觀選料精細(xì)。
安全用刀生熟分開。
不留隔夜菜。
課程設(shè)置符合學(xué)情。
涼菜是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食，制作簡(jiǎn)單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動(dòng)作業(yè)中可以得知：本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力，學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。
勞動(dòng)教育教案五上篇八
1.通過故事，讓幼兒明白出去之前、回來之后都要告訴爸爸媽媽一聲。
2.知道遇到危險(xiǎn)時(shí)應(yīng)聲呼救。
3.練習(xí)：媽媽，我出去玩了;媽媽，我回來了。
1.改編故事：不聽話的小雞。
2.根據(jù)故事內(nèi)容制作ppt。
3.頭飾人手一個(gè)，雞媽媽頭飾一個(gè)。
一天，雞媽媽讓小雞在家門口吃蟲子，吃著吃著，小雞看到一只飛蟲從頭上飛過，它就跟著去追飛蟲了。飛蟲一會(huì)兒飛得高，一會(huì)兒飛得低，小雞只顧了追飛蟲，一直追到樹下。忽然從樹后面?zhèn)鱽砝县埖慕新?小雞嚇得趕緊往家逃，邊逃邊喊："救命啊，救命啊，媽媽快來救我呀。"幼兒學(xué)習(xí)：聲呼救。
雞媽媽聽到小雞的喊叫，飛快地跑過來，救下了小雞。小雞說："媽媽，我錯(cuò)了，以后我再也不亂跑了。"雞媽媽說："是啊，多危險(xiǎn)啊，以后出去一定要告訴媽媽，這樣?jì)寢尣欧判摹?。
寶寶們，故事聽完了，你說小雞聽話嗎?
我們小雞要出去玩了，要跟雞媽媽怎么說：媽媽，我出去玩了。
現(xiàn)在我們玩好了，回到家我們要跟媽媽說：媽媽，我回來了。
雞媽媽：寶寶們真乖。
今天，寶寶們表現(xiàn)得真棒。接下來雞媽媽要帶我們到草地上做游戲呢。
勞動(dòng)教育教案五上篇九
1、在幼兒觀察動(dòng)物的基礎(chǔ)上，通過幼兒自身的活動(dòng)，模仿動(dòng)物的行走方式。
2、引導(dǎo)幼兒觀察動(dòng)物行走方式的興趣，擴(kuò)展幼兒的思路，活躍幼兒的思維。
3、在游戲活動(dòng)中感受快樂，并能快樂游戲。
各種動(dòng)物頭飾，每人一個(gè);森林音樂。
一、導(dǎo)出主題。
二、模仿動(dòng)物行走。
1、個(gè)別幼兒模仿，大家學(xué)習(xí)。
2、猜一猜他們是什么小動(dòng)物在行走。
教師：小動(dòng)物行走的方式很多，有的會(huì)走、有的會(huì)跑、有的會(huì)跳、有的會(huì)飛、有的會(huì)爬、還有的會(huì)游。真的很有趣。
4、請(qǐng)相同方式行走的小動(dòng)物走到一起?？刹荒茏咤e(cuò)啊。(飛、跑、走、爬、跳、游字卡)讓幼兒各自走進(jìn)字卡區(qū)。
三、比一比誰走的快。
1、請(qǐng)會(huì)爬的和會(huì)跳的比一比。
2、請(qǐng)走的和飛的比一比。
3、請(qǐng)跑的和游的比一比。
四、動(dòng)物的家。
教師：小動(dòng)物的行走方式很有意思，人是怎樣行走的呢?會(huì)飛的動(dòng)物喜歡哪里呢?(藍(lán)天白云)那么我們就要呼吁那些毛黑煙的工廠要注意保護(hù)環(huán)境，給動(dòng)物一片晴朗的天空。會(huì)游的動(dòng)物喜歡哪里呢?(河流)如果水臟了，被污染了，小動(dòng)物會(huì)怎樣呢?所以我們從小就要保護(hù)環(huán)境，去公園或大海邊就不能隨地亂扔?xùn)|西。會(huì)跑會(huì)跳的動(dòng)物喜歡哪里呢?(大山、樹林)小朋友要愛護(hù)小樹苗，讓小樹苗快快長(zhǎng)大，變成動(dòng)物們可愛的家園。
勞動(dòng)教育教案五上篇十
1、進(jìn)一步拓展對(duì)勞動(dòng)工具的認(rèn)識(shí)。
2、體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
進(jìn)一步拓展對(duì)勞動(dòng)工具的認(rèn)識(shí)。
體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
益智區(qū)：投放生活中各種各樣的勞動(dòng)工具圖片。圖書角：將幼兒用書放在語言角。娃娃家：做飯的炊具一套，打掃衛(wèi)生的工具若干樣。
出示勞動(dòng)用具的圖片：小朋友你們還記得這些圖片嗎？這些都是一些什么用具呢？（幼兒回答）這些用具都是我們?cè)趧趧?dòng)的時(shí)候要用到的東西，今天我們的區(qū)域活動(dòng)就跟這些東西有關(guān)，我們的區(qū)域主題是：勞動(dòng)真快樂！
1、手工區(qū)。
既然我們認(rèn)識(shí)了這么多的勞動(dòng)用具，那么在手工區(qū)的小朋友就來裝飾這些勞動(dòng)用具吧！
2、娃娃家。
老師在娃娃家投放了做飯的炊具一套，打掃衛(wèi)生的'工具若干樣。請(qǐng)你們分角色分別在廚房做飯和打掃娃娃家。
3、圖書區(qū)。
今天老師在圖書角準(zhǔn)備了《勞動(dòng)樂翻天》的圖書和勞動(dòng)用具的圖片，小朋友可以到里面去圖書里找找，看看都有哪些勞動(dòng)用具！
1、提出區(qū)域規(guī)則。
在進(jìn)區(qū)的時(shí)候，你先要想好來你要進(jìn)什么區(qū)角。當(dāng)老師放音樂時(shí)候，小朋友就趕緊把區(qū)域中的玩具整理好，放回原處。在區(qū)域中不能大聲喧嘩，靜靜的玩。
2、教師巡回指導(dǎo)幼兒進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)。
小朋友進(jìn)區(qū)觀看的情況，表揚(yáng)有序進(jìn)區(qū)的幼兒，對(duì)存在不足自己玩自己的幼兒提出要求，指出做的不夠的地方。
勞動(dòng)教育教案五上篇十一
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道“五一”國際勞動(dòng)節(jié)是勞動(dòng)者的節(jié)日。
2、懂得勞動(dòng)是最光榮的。
3、有參與勞動(dòng)的熱情和興趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、勞動(dòng)工具或替代物品。
2、教學(xué)掛圖：《勞動(dòng)最光榮》。
3、歌曲磁帶，錄音機(jī)。
三、活動(dòng)過程：
1、幼兒欣賞歌曲《勞動(dòng)最光榮》。
（1）教師：歌曲里有誰？它們?cè)诟墒裁矗?BR> 幼兒看教學(xué)掛圖，再次欣賞音樂。
（2）教師：你們想學(xué)習(xí)歌曲中的誰？為什么？
（3）我們一起來學(xué)一學(xué)它們是怎么樣勞動(dòng)的。
幼兒隨音樂做模仿喜鵲、蜜蜂等勞動(dòng)的動(dòng)作。
2、了解"五一"國際勞動(dòng)節(jié)的含義。
（2）教師：你們知道有哪些人在這一天過節(jié)呢？
（3）教師：為什么這一天是你們的爸爸媽媽、爺爺奶奶還有老師的共同節(jié)日呢？
3、游戲"我也來勞動(dòng)"。
（1）教師：小朋友長(zhǎng)大以后也會(huì)成為一個(gè)光榮的勞動(dòng)者，那么你想做什么呢？
幼兒自選一樣能代表自己理想的勞動(dòng)工具或替代物。
（2）幼兒隨《勞動(dòng)最光榮》的歌曲，手拿勞動(dòng)工具或替代物，根據(jù)自己對(duì)相應(yīng)職業(yè)的想象隨音樂做動(dòng)作。
勞動(dòng)教育教案五上篇十二
活動(dòng)目的：
1、通過活動(dòng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性。
2、體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，從小培養(yǎng)愛勞動(dòng)的習(xí)慣。
3、教育學(xué)生尊重勞動(dòng)人民，珍惜勞動(dòng)成果的思想，珍惜父母的辛苦和勞動(dòng)。
班會(huì)過程。
（一）激趣導(dǎo)入：
同學(xué)們，你們看看我們教室的環(huán)境怎樣，你感覺到什么？這干凈、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造出來的。勞動(dòng)創(chuàng)造了美、創(chuàng)造了美好的生活，勞動(dòng)是最光榮的！
（二）學(xué)會(huì)尊重勞動(dòng)者。
我們背著書包走在寬闊平坦的馬路上時(shí)，當(dāng)我們穿著干凈整潔的衣服，吃著美味可口的飯菜時(shí)，你是否會(huì)想到那些為我們創(chuàng)造美好生活的勞動(dòng)者？你是否體會(huì)到這些勞動(dòng)者們所付出的艱辛呢？假如這些勞動(dòng)者都停止了勞動(dòng)，我們的生活會(huì)出現(xiàn)怎樣的情景？勞動(dòng)只有分工不同，沒有貴賤之分，勞動(dòng)者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動(dòng)者送上最美的贊歌吧！下面請(qǐng)欣賞詩朗誦《勞動(dòng)之歌》。
（三）分享勞動(dòng)的故事。
（四）表揚(yáng)愛勞動(dòng)的同學(xué)。
勞動(dòng)是可敬的，勞動(dòng)是光榮的。同學(xué)們，擦亮我們的眼睛，看看我們班上最愛勞動(dòng)的同學(xué)有誰？他們平時(shí)是怎樣做的？讓我們向他豎起贊賞的大拇指，說一句贊美他的話！
（五）點(diǎn)燃熱愛勞動(dòng)之情。
（六）總結(jié)：
同學(xué)們，我們都有一雙靈巧的手，讓我們用雙手學(xué)會(huì)服務(wù)，學(xué)會(huì)勞動(dòng)，學(xué)會(huì)創(chuàng)造，都來做勤勞好孩子；讓我們用汗水描繪自己的理想，用雙手創(chuàng)造美好的未來！
勞動(dòng)教育教案五上篇十三
1、知道自己的事情應(yīng)該自己做，知道做值日是愛勞動(dòng)的表現(xiàn)。
2、初步養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。
3、激發(fā)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的情感，培養(yǎng)學(xué)生料理自己生活的能力。
教學(xué)重點(diǎn)。
使學(xué)生懂得當(dāng)好值日生是愛勞動(dòng)、愛集體的表現(xiàn)。
教學(xué)難點(diǎn)。
激發(fā)學(xué)生從小愛勞動(dòng)的情感和當(dāng)好值日生的責(zé)任感、光榮感。
教學(xué)準(zhǔn)備。
有關(guān)課件。
教學(xué)過程。
一、導(dǎo)入新課。
1、同學(xué)們，老師今天要檢查咱們班的衛(wèi)生狀況。
觀察教室，根據(jù)情況，點(diǎn)評(píng)教室衛(wèi)生。
情況一：干凈的教室，這是誰的貢獻(xiàn)呢？
這多虧了值日生認(rèn)真做值日，夸夸今天的值日生。
情況二：教室衛(wèi)生不太好，值日生辛苦打掃，也要靠大家維持好。
2、同學(xué)們打開課本第53頁，第14課《熱愛勞動(dòng)》（板書），我們認(rèn)真看看圖中同學(xué)們的教室，整潔嗎？它們的值日生做得真不錯(cuò)！
二、認(rèn)真做值日（板書）。
1、為什么要做值日。
師：我們?yōu)槭裁匆敲凑J(rèn)真地做值日呢？同學(xué)們討論一下，然后說一說。
（值日既是為集體服務(wù)，為大家創(chuàng)造一個(gè)整潔的學(xué)習(xí)環(huán)境，同時(shí)也有利于個(gè)人在良好的環(huán)境里學(xué)習(xí)。因?yàn)樵诟蓛簟⒄麧嵉慕淌依飳W(xué)習(xí)、生活會(huì)感到很舒服、很高興。大家能更好地學(xué)習(xí)，所以需要大家認(rèn)真地值日。）。
2、怎樣做值日。
大家打開課本第54頁，我們看看圖中的同學(xué)是怎樣做值日的。
師：在值日時(shí)要進(jìn)行合理的分工，然后分次序（先灑水，再掃地，擺齊課桌椅，收拾值日工具，然后關(guān)窗。）來完成值日，這樣才能又快又好的完成值日。
給同學(xué)們講“還是這樣分工好”和“值日的學(xué)問”，見文本資源。
師：下面請(qǐng)今天的值日生說一說，你們是怎么做的？怎樣使我們的教室整潔呢？
值日生回答。
全班夸一夸今天的值日生。
采訪值日生，聽了大家的表揚(yáng)，有什么感受呢？
師：做值日是愛勞動(dòng)、愛集體的表現(xiàn)，應(yīng)有責(zé)任感，是光榮的事情。但有的同學(xué)沒有認(rèn)識(shí)到做值日的意義。
（一起欣賞圖片“家長(zhǎng)替值日”、“這樣值日好嗎”。）。
大家說一說，圖中同學(xué)這樣值日好嗎？為什么？
（可先請(qǐng)明天值日的同學(xué)說一說，再舉手發(fā)言。）。
師：看來，大家都想做一個(gè)愛勞動(dòng)、愛集體的好同學(xué)，這很好，現(xiàn)在大家來完成55頁下方的評(píng)一評(píng)欄目吧！看看你哪一項(xiàng)做得好，哪一項(xiàng)需要改進(jìn)。
三、熱愛勞動(dòng)（板書）。
師：我們不僅要在學(xué)校值日勞動(dòng)好，還要在生活中從小養(yǎng)成愛勞動(dòng)的習(xí)慣，在家里也要做個(gè)愛勞動(dòng)的好孩子。
同學(xué)們打開課本56頁，分別看一看幾幅圖中的同學(xué)在做什么？然后舉手說一說。
圖中的同學(xué)在家里做自己力所能及的家務(wù)勞動(dòng)，我們不僅要在學(xué)校熱愛勞動(dòng)，在家里或其它場(chǎng)合也要熱愛勞動(dòng)，從小做個(gè)熱愛勞動(dòng)的好孩子。
同學(xué)們一起說說，今后打算怎么做。
小結(jié)：希望大家在以后的日常生活中做一些力所能及的勞動(dòng)，積極主動(dòng)做家務(wù)活，都能成為愛勞動(dòng)的好孩子。
四、讀兒歌（課件出示）。
值日生。
太陽出來瞇瞇笑，
值日生們來得早。
先把桌椅擦干凈，
再把它們都擺好，
粉筆、圖書放整齊，
還給花兒把水澆。
老師、同學(xué)齊稱贊：
“值日生們真是好！”
教學(xué)反思。
本節(jié)課，通過讓學(xué)生觀察“我們的教室”的漂亮與整潔，從中體會(huì)到勞動(dòng)能夠創(chuàng)造美，勞動(dòng)的成果能使人產(chǎn)生愉快的心情，從而產(chǎn)生對(duì)勞動(dòng)的熱愛之情。通過采訪值日生，懂得了值日的合理分工，使他們做得又快又干凈。最后，討論自己在家中好力所能及的家務(wù)活，也是生活中愛勞動(dòng)的體現(xiàn)。
勞動(dòng)教育教案五上篇一
1、使學(xué)生認(rèn)識(shí)到?jīng)]有勞動(dòng)，人類就無法生存，社會(huì)就不能發(fā)展的道理，幫助學(xué)生樹立“勞動(dòng)最光榮”的觀念。
2、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立生活的自立，并掌握一些最基本的知識(shí)和技能。
3、使學(xué)生體會(huì)到爸爸媽媽勞動(dòng)的辛苦，做到尊敬長(zhǎng)輩，熱愛長(zhǎng)輩。
小品、舞蹈、勞動(dòng)技能競(jìng)賽等。
出旗儀式。
一、整隊(duì)集合，各小組清點(diǎn)人數(shù)、征求輔導(dǎo)員意見、中隊(duì)長(zhǎng)宣布開始。
二、出旗、敬隊(duì)禮。
三、齊唱隊(duì)歌。
活動(dòng)內(nèi)容。
1、在《勞動(dòng)最光榮》樂曲聲中，主持人走上講臺(tái)。
2、主持人：《勞動(dòng)最光榮》主題隊(duì)會(huì)現(xiàn)在開始！請(qǐng)聽歌曲《老師窗前有一盆米蘭》。
3、全班同學(xué)聽錄音。
5、主持人：大家說得都很好。假如今天我們的媽媽也來參加這次班會(huì)，你們又會(huì)對(duì)媽媽說些什么呢！
6、持人：下面我們看個(gè)小品，看看小品中的這位同學(xué)是怎么做的。
表演小品《幫奶奶澆花》。
主持人：大家報(bào)以熱烈的掌聲，說明小品中的這位同學(xué)做法很正確。我們要向她學(xué)習(xí)，做個(gè)愛勞動(dòng)的孩子。下面請(qǐng)看舞蹈《勞動(dòng)最有滋味》。
7、學(xué)生表演舞蹈。
8、主持人：誰上來為大家講講你所知道的勞動(dòng)者的故事？
學(xué)生上臺(tái)講故事。
9、主持人：勞動(dòng)創(chuàng)造了世界，勞動(dòng)創(chuàng)造了物質(zhì)財(cái)富，勞動(dòng)創(chuàng)造了人類的幸福生活。我們來看看偉人是怎么說的。
10、（投影儀出示名人名言）。
11、（齊讀）勞動(dòng)是幸福之文?！惶m克林。
我們世界上最美好的東西，都是由勞動(dòng)，由人的聰明的手創(chuàng)造出來的?！郀柣?。
勞動(dòng)創(chuàng)造世界?！R克思。
12、主持人：接下來我們進(jìn)行勞動(dòng)技能進(jìn)賽?，F(xiàn)在請(qǐng)組織委員宣布競(jìng)賽規(guī)則。
組織委員：
（1）服從裁判，要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成項(xiàng)目。以計(jì)時(shí)的秒數(shù)為序排出前三名。
（2）遵守比賽時(shí)間。
（3）遵守賽場(chǎng)紀(jì)律。
文體委員：（舉起第一個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目牌）。
快速系鞋帶：各小隊(duì)選手上臺(tái)，完成時(shí)間；2分鐘。
裁判評(píng)定，宣布第一名名單。
13、接下來按同樣的步驟進(jìn)行“釘鈕扣和理書包柜的比賽。
14、主持人：通過比賽，可以看出獲獎(jiǎng)同學(xué)動(dòng)作非常熟練，說明他們平時(shí)經(jīng)常做家務(wù)活。他們既幫助了爸爸，媽媽，同時(shí)自己又學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。動(dòng)作不熟練的同學(xué)，還需加倍努力。同學(xué)們，原我們把勤巧精神發(fā)揚(yáng)下去，在勞動(dòng)中接受鍛煉，成為生活的小能手，成為父母的畫稿幫手。
15、齊唱歌曲《勞動(dòng)最光榮》，活動(dòng)結(jié)束。
退旗儀式。
一、呼號(hào)。（輔導(dǎo)員：準(zhǔn)備著，為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗！隊(duì)員：時(shí)刻準(zhǔn)備著?。?BR> 二、退旗。
三、宣布活動(dòng)結(jié)束。
勞動(dòng)教育教案五上篇二
初步了解涼拌菜的概念及做法，會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。
形成健康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜，會(huì)安全使用廚房用具。
1、教師準(zhǔn)備：課件、視頻等。
2、學(xué)生準(zhǔn)備：制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
活動(dòng)一：視頻導(dǎo)入。
1、同學(xué)們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師，今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調(diào)制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。
2、播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。
3、同學(xué)們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？
4、學(xué)生回答。
5、是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調(diào)，涼拌菜，一個(gè)都不能少，簡(jiǎn)單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動(dòng)，胃口大開。
6、什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。
7、圖片展示，解說。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后，經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
活動(dòng)二：介紹涼拌黃瓜。
1、今天，我們也來學(xué)做涼拌菜，從最簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。
2、介紹材料和工具（圖片出示）。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。
活動(dòng)三：溫馨提示。
同學(xué)們，看完視頻，針對(duì)涼拌黃瓜的制作，林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。
1、蒜頭的處理方法。可以請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2、切菜的姿勢(shì)。左手指關(guān)節(jié)彎曲，用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。
3、黃瓜的切法?？蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。
活動(dòng)四：涼拌菜小知識(shí)。
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識(shí)。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。
涼拌汁的調(diào)配。
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然，你也可以根據(jù)自己的口味，自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的.圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實(shí)在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4、隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
活動(dòng)五：勞動(dòng)評(píng)價(jià)。
1、下面，我們一起來看看，林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！
2、播放學(xué)生美食作品。
3、圖片出示書上的評(píng)價(jià)表。
同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評(píng)價(jià)表，給自己的勞動(dòng)成果打分哦。
活動(dòng)六：安全注意事項(xiàng)。
1、在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會(huì)呢？我們一起來聽聽。
2、播放同學(xué)的錄音，文字顯示。
3、老師總結(jié)。
聽完同學(xué)們的分享，我們知道了：
小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；
食材清潔要仔細(xì)，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。
1、課后，同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識(shí)，動(dòng)手給家人做一道涼拌菜，同時(shí)，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動(dòng)日記中，跟大家一起分享。
2、課件展示各類記錄方式：思維導(dǎo)圖，手抄報(bào)，純文字+圖片。
美味涼菜我調(diào)制。
造型美觀選料精細(xì)。
安全用刀生熟分開。
不留隔夜菜。
課程設(shè)置符合學(xué)情。
涼菜是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食，制作簡(jiǎn)單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動(dòng)作業(yè)中可以得知：本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力，學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。
勞動(dòng)教育教案五上篇三
1、經(jīng)過體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂，激發(fā)學(xué)生對(duì)勞動(dòng)的興趣。在實(shí)踐中進(jìn)行習(xí)慣的培養(yǎng)。
2、使學(xué)生懂得做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)是一種美德，減輕父母的負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)勞動(dòng)觀念。從小培養(yǎng)愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、在活動(dòng)中，收集信息、學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能的同時(shí)，更要經(jīng)過活動(dòng)的延伸對(duì)學(xué)生思想品德構(gòu)成教育。
活動(dòng)一、在家庭中尋找。
目的是把活動(dòng)主題與家長(zhǎng)溝通，讓同學(xué)們跟媽媽換一天崗，幫媽媽做一天的家務(wù)，體會(huì)勞動(dòng)的甘苦。
活動(dòng)二、在學(xué)校中尋找。
布置學(xué)生觀察任務(wù)，請(qǐng)他們細(xì)心觀察、調(diào)查、收集班級(jí)中心靈手巧的勤勞學(xué)生的'資料。讓學(xué)生明白勞動(dòng)帶給人的歡樂。
活動(dòng)三、制作主題為《我勞動(dòng)，我歡樂》小報(bào)。
目的使學(xué)生在搜集資料、剪貼、抄寫的具體環(huán)節(jié)中，受到教育。
班會(huì)過程：
一、開幕。
主持人：每當(dāng)看到爸爸媽媽下班回家后，還要做很多家務(wù)事，我們作為家庭的一員，應(yīng)當(dāng)怎樣幫一幫他們呢？最近一段時(shí)間，我們班開展了“我勞動(dòng)，我歡樂”的活動(dòng)。同學(xué)們跟媽媽換一天崗，幫媽媽做一天的家務(wù)，體會(huì)勞動(dòng)的甘苦。每個(gè)同學(xué)都積極參加了力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。下頭請(qǐng)幾位同學(xué)介紹自我的勞動(dòng)視頻資料。
a；整理房間。
b：刷馬桶。
c：介紹炒菜。
主持人：以上同學(xué)做的很好，其實(shí)大家想一想，如果大家都不參加勞動(dòng)，我們的生活會(huì)是什么樣貌呢？今日我們?nèi)嗤瑢W(xué)就來暢所欲言，談?wù)勅绾巫寗趧?dòng)帶給我們歡樂的'。下頭我宣布：一（一）班《《我勞動(dòng)，我歡樂》主題班會(huì)此刻開始！
二、中場(chǎng)。
第一板塊：
主持人：我們?cè)诩彝ブ袇⑴c勞動(dòng)，不僅僅鍛煉了自我的勞動(dòng)本事，也收獲了歡樂。豐富了許多知識(shí)，很多同學(xué)都記了觀察日記。讓我們一齊去看看吧！
c：我學(xué)會(huì)了洗碗。
d：我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
e：我學(xué)會(huì)了擦玻璃。
第二板塊：
主持人：請(qǐng)同學(xué)們談?wù)剬?duì)于以上同學(xué)的表現(xiàn)的看法。
同學(xué)：在勞動(dòng)中，由不愿意做，到想辦法做好，其中主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，運(yùn)用知識(shí)把勞動(dòng)完成得很出色。體現(xiàn)出勞動(dòng)中的高效率必須是：腦體相結(jié)合。
主持人：請(qǐng)同學(xué)繼續(xù)發(fā)言（學(xué)生能夠談看法，也能夠反思自我在生活中的做法，結(jié)合具體例子來說一說）。
同學(xué)：此刻很多學(xué)生都是獨(dú)生子女，過著飯來張口，衣來伸手的小公主、小皇帝的生活。同學(xué)們想想這樣做好不好？回答必須是肯定的，所以我們必須改變這種不良習(xí)慣。
第三板塊：
主持人：我想請(qǐng)問大家，你發(fā)現(xiàn)了誰是我班最會(huì)勞動(dòng)、最愛勞動(dòng)的人呀？
主持人：請(qǐng)同學(xué)們發(fā)言。
主持人：同學(xué)們，在我們身邊會(huì)勞動(dòng)、最愛勞動(dòng)的人可真多呀！就讓我們以他們?yōu)榘駱?、為目?biāo)，一同努力吧！
三、閉幕。
主持人：我們班委會(huì)決定代表一年級(jí)一班全體同學(xué)向全校同學(xué)發(fā)出倡議：讓我們行動(dòng)起來，學(xué)習(xí)身邊榜樣，做愛勞動(dòng)的好孩子?。ò辔瘯?huì)代表宣讀倡議書）。
主持人：為了表達(dá)我們的決心與信心，同學(xué)們完成了《我勞動(dòng)，我歡樂》為主題的小報(bào)，讓我們大家共同欣賞吧。（欣賞制作的課件）。
主持人：請(qǐng)同學(xué)談?wù)劯惺堋?BR> 主持人：今日大家都能暢所欲言，完美時(shí)光總是很快過去，我們的主題班會(huì)已經(jīng)接近尾聲了，下頭請(qǐng)班主任講話。
班主任：同學(xué)們?cè)趧趧?dòng)中表現(xiàn)得精彩，表達(dá)得更精彩。在勞動(dòng)中你們學(xué)會(huì)了觀察、學(xué)會(huì)了交流，主動(dòng)學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)來提高勞動(dòng)效率，掌握勞動(dòng)的技能，大家的收獲可真不小呀！
全體同學(xué)：我勞動(dòng)，我歡樂！
主持人：我宣布xx小學(xué)一一班《《我勞動(dòng)，我歡樂》主題班會(huì)到此結(jié)束！
勞動(dòng)教育教案五上篇四
1、通過語言講述與欣?；顒?dòng)，教育幼兒勤勞動(dòng)的孩子人人愛。
2、通過調(diào)查活動(dòng)，知道幼兒在家勞動(dòng)的情況，鼓勵(lì)幼兒要積極參加勞動(dòng)。
3、通過實(shí)踏活動(dòng)，教育幼兒自己能做的事要積極大膽地做。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的.心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
《愛勞動(dòng)的孩子人人愛》圖片、磁帶、記錄表、鉛筆、臟毛巾等。
1、結(jié)合圖片講述，知道勤勞動(dòng)的孩子人人愛。
2、圖片上的小朋友在干什么？結(jié)合圖片，引出中心：勤勞動(dòng)的孩子人人愛。
3、老師提問：
（2）我們來看看明明在家是怎樣做的？老師引導(dǎo)幼兒看書。讓能力強(qiáng)的幼兒看書講述。
4、記錄自己愛勞動(dòng)的事。
5、和同伴互相交流。
我會(huì)洗毛巾。
教師提供臟毛巾，請(qǐng)幼兒積極參與自己會(huì)做的事，提高幼兒勞動(dòng)的積極性。
使幼兒懂得勞動(dòng)是快樂的、光榮的，只有勞動(dòng)我們才會(huì)有幸福的生活從而激勵(lì)幼兒從小愛勞動(dòng)、養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
勞動(dòng)教育教案五上篇五
1、透過活動(dòng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性。
2、體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂，從小培養(yǎng)愛勞動(dòng)的習(xí)慣。
3、教育學(xué)生尊重勞動(dòng)人民，珍惜勞動(dòng)成果的思想，珍惜父母的辛苦和勞動(dòng)。
1、搜集名人或身邊感人的勞動(dòng)故事。
2、觀察班上最愛勞動(dòng)的同學(xué)有誰，用一句說話夸夸他。
同學(xué)們，你們看看我們教室的環(huán)境怎樣，你感覺到什么？這干凈、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造出來的。勞動(dòng)創(chuàng)造了美、創(chuàng)造了完美的生活，勞動(dòng)是最光榮的！
勞動(dòng)僅有分工不一樣，沒有貴賤之分，勞動(dòng)者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動(dòng)者送上最美的贊歌吧！
勞動(dòng)是可敬的，勞動(dòng)是光榮的。同學(xué)們，擦亮我們的眼睛，看看我們班上最愛勞動(dòng)的同學(xué)有誰？他們平時(shí)是怎樣做的？讓我們向他豎起贊賞的大拇指，說一句贊美他的話！
勞動(dòng)光榮，懶惰可恥。我們應(yīng)從此刻做起，從身邊做起，從小事做起，把熱愛勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的.行為習(xí)慣體此刻日常的生活中，做一個(gè)優(yōu)秀的學(xué)生吧！
勞動(dòng)教育教案五上篇六
活動(dòng)目的：
1、使學(xué)生認(rèn)識(shí)到?jīng)]有勞動(dòng)，人類就無法生存，社會(huì)就不能發(fā)展的道理，幫助學(xué)生樹立“勞動(dòng)最光榮”的觀念。
2、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立生活的自立，并掌握一些最基本的知識(shí)和技能。
3、使學(xué)生體會(huì)到爸爸媽媽勞動(dòng)的辛苦，做到尊敬長(zhǎng)輩，熱愛長(zhǎng)輩。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小品、舞蹈、勞動(dòng)技能競(jìng)賽等。
活動(dòng)過程：
出旗儀式。
一、整隊(duì)集合，各小組清點(diǎn)人數(shù)、征求輔導(dǎo)員意見、中隊(duì)長(zhǎng)宣布開始。
二、出旗、敬隊(duì)禮。
三、齊唱隊(duì)歌。
活動(dòng)內(nèi)容。
1、在《勞動(dòng)最光榮》樂曲聲中，主持人走上講臺(tái)。
2、主持人：《勞動(dòng)最光榮》主題隊(duì)會(huì)現(xiàn)在開始！請(qǐng)聽歌曲《老師窗前有一盆米蘭》。
3、全班同學(xué)聽錄音。
5、主持人：大家說得都很好。假如今天我們的媽媽也來參加這次班會(huì)，你們又會(huì)對(duì)媽媽說些什么呢！
6、持人：下面我們看個(gè)小品，看看小品中的這位同學(xué)是怎么做的。
表演小品《幫奶奶澆花》。
主持人：大家報(bào)以熱烈的掌聲，說明小品中的這位同學(xué)做法很正確。我們要向她學(xué)習(xí)，做個(gè)愛勞動(dòng)的孩子。下面請(qǐng)看舞蹈《勞動(dòng)最有滋味》。
7、學(xué)生表演舞蹈。
8、主持人：誰上來為大家講講你所知道的勞動(dòng)者的故事？
學(xué)生上臺(tái)講故事。
9、主持人：勞動(dòng)創(chuàng)造了世界，勞動(dòng)創(chuàng)造了物質(zhì)財(cái)富，勞動(dòng)創(chuàng)造了人類的幸福生活。我們來看看偉人是怎么說的。
10、（投影儀出示名人名言）。
11、（齊讀）勞動(dòng)是幸福之文。——富蘭克林。
我們世界上最美好的東西，都是由勞動(dòng)，由人的聰明的手創(chuàng)造出來的?！郀柣?。
勞動(dòng)創(chuàng)造世界?！R克思。
12、主持人：接下來我們進(jìn)行勞動(dòng)技能進(jìn)賽?，F(xiàn)在請(qǐng)組織委員宣布競(jìng)賽規(guī)則。
組織委員：
（1）服從裁判，要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成項(xiàng)目。以計(jì)時(shí)的秒數(shù)為序排出前三名。
（2）遵守比賽時(shí)間。
（3）遵守賽場(chǎng)紀(jì)律。
文體委員：（舉起第一個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目牌）。
快速系鞋帶：各小隊(duì)選手上臺(tái)，完成時(shí)間；2分鐘。
裁判評(píng)定，宣布第一名名單。
13、接下來按同樣的步驟進(jìn)行“釘鈕扣和理書包柜的比賽。
14、主持人：通過比賽，可以看出獲獎(jiǎng)同學(xué)動(dòng)作非常熟練，說明他們平時(shí)經(jīng)常做家務(wù)活。他們既幫助了爸爸，媽媽，同時(shí)自己又學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。動(dòng)作不熟練的同學(xué)，還需加倍努力。同學(xué)們，原我們把勤巧精神發(fā)揚(yáng)下去，在勞動(dòng)中接受鍛煉，成為生活的小能手，成為父母的畫稿幫手。
15、齊唱歌曲《勞動(dòng)最光榮》，活動(dòng)結(jié)束。
退旗儀式。
一、呼號(hào)。（輔導(dǎo)員：準(zhǔn)備著，為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗！隊(duì)員：時(shí)刻準(zhǔn)備著?。?。
二、退旗。
三、宣布活動(dòng)結(jié)束。
勞動(dòng)教育教案五上篇七
《美味涼菜我調(diào)制》是初中勞動(dòng)實(shí)踐課的第三課，該活動(dòng)課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時(shí)告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識(shí)，通過涼拌菜的勞動(dòng)過程，讓學(xué)生學(xué)會(huì)安全用刀、健康飲食等知識(shí)。涼菜是家庭菜肴中一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食，制作簡(jiǎn)單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配。學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。因此在本課教學(xué)過程中，應(yīng)發(fā)揮勞動(dòng)教育在人才全面發(fā)展中的重大作用，加強(qiáng)創(chuàng)造性勞動(dòng)教育，提高學(xué)生創(chuàng)造能力。
初中學(xué)生想象力豐富，對(duì)勞動(dòng)課具有強(qiáng)烈的動(dòng)手欲望和操作興趣，但由于學(xué)生年紀(jì)較小，實(shí)踐動(dòng)手能力有待提高。因此針對(duì)學(xué)生的基本情況，課程設(shè)計(jì)應(yīng)以學(xué)生興趣為基點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)安全勞動(dòng)的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導(dǎo)形成學(xué)生健康飲食的概念，聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)設(shè)情景，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)創(chuàng)作力。
初步了解涼拌菜的概念及做法，會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。
形成健康飲食的概念。
了解不同地域的涼拌菜文化。
會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜，會(huì)安全使用廚房用具。
1．教師準(zhǔn)備：課件、視頻等。
2．學(xué)生準(zhǔn)備：制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。
1、同學(xué)們好，我是來自深圳市福田區(qū)外國語學(xué)校的林桂娥老師，今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調(diào)制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。
2、播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調(diào)房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。
3、同學(xué)們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？
4、學(xué)生回答。
5、是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調(diào)，涼拌菜，一個(gè)都不能少，簡(jiǎn)單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動(dòng)，胃口大開。
6、什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。
7、圖片展示，解說。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后，經(jīng)過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。
1、今天，我們也來學(xué)做涼拌菜，從最簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。
2、介紹材料和工具（圖片出示）。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。
下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。
同學(xué)們，看完視頻，針對(duì)涼拌黃瓜的制作，林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。
1、蒜頭的處理方法?？梢哉?qǐng)家長(zhǎng)幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2、切菜的姿勢(shì)。左手指關(guān)節(jié)彎曲，用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。
3、黃瓜的切法?？蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識(shí)。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。
涼拌汁的調(diào)配。
不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當(dāng)然，你也可以根據(jù)自己的口味，自由搭配調(diào)味料。出示各種調(diào)味料的圖片。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實(shí)在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。
4、隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。
1、下面，我們一起來看看，林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！
2、播放學(xué)生美食作品。
3、圖片出示書上的評(píng)價(jià)表。
同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評(píng)價(jià)表，給自己的勞動(dòng)成果打分哦。
1、在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會(huì)呢？我們一起來聽聽。
2、播放同學(xué)的錄音，文字顯示。
3、老師總結(jié)。
聽完同學(xué)們的分享，我們知道了：
小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；
食材清潔要仔細(xì)，剩菜不留要倒掉；
生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。
1、課后，同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識(shí)，動(dòng)手給家人做一道涼拌菜，同時(shí)，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動(dòng)日記中，跟大家一起分享。
2、課件展示各類記錄方式：思維導(dǎo)圖，手抄報(bào)，純文字+圖片。
美味涼菜我調(diào)制。
造型美觀選料精細(xì)。
安全用刀生熟分開。
不留隔夜菜。
課程設(shè)置符合學(xué)情。
涼菜是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食，制作簡(jiǎn)單，易于操作，且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動(dòng)作業(yè)中可以得知：本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力，學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。
勞動(dòng)教育教案五上篇八
1.通過故事，讓幼兒明白出去之前、回來之后都要告訴爸爸媽媽一聲。
2.知道遇到危險(xiǎn)時(shí)應(yīng)聲呼救。
3.練習(xí)：媽媽，我出去玩了;媽媽，我回來了。
1.改編故事：不聽話的小雞。
2.根據(jù)故事內(nèi)容制作ppt。
3.頭飾人手一個(gè)，雞媽媽頭飾一個(gè)。
一天，雞媽媽讓小雞在家門口吃蟲子，吃著吃著，小雞看到一只飛蟲從頭上飛過，它就跟著去追飛蟲了。飛蟲一會(huì)兒飛得高，一會(huì)兒飛得低，小雞只顧了追飛蟲，一直追到樹下。忽然從樹后面?zhèn)鱽砝县埖慕新?小雞嚇得趕緊往家逃，邊逃邊喊："救命啊，救命啊，媽媽快來救我呀。"幼兒學(xué)習(xí)：聲呼救。
雞媽媽聽到小雞的喊叫，飛快地跑過來，救下了小雞。小雞說："媽媽，我錯(cuò)了，以后我再也不亂跑了。"雞媽媽說："是啊，多危險(xiǎn)啊，以后出去一定要告訴媽媽，這樣?jì)寢尣欧判摹?。
寶寶們，故事聽完了，你說小雞聽話嗎?
我們小雞要出去玩了，要跟雞媽媽怎么說：媽媽，我出去玩了。
現(xiàn)在我們玩好了，回到家我們要跟媽媽說：媽媽，我回來了。
雞媽媽：寶寶們真乖。
今天，寶寶們表現(xiàn)得真棒。接下來雞媽媽要帶我們到草地上做游戲呢。
勞動(dòng)教育教案五上篇九
1、在幼兒觀察動(dòng)物的基礎(chǔ)上，通過幼兒自身的活動(dòng)，模仿動(dòng)物的行走方式。
2、引導(dǎo)幼兒觀察動(dòng)物行走方式的興趣，擴(kuò)展幼兒的思路，活躍幼兒的思維。
3、在游戲活動(dòng)中感受快樂，并能快樂游戲。
各種動(dòng)物頭飾，每人一個(gè);森林音樂。
一、導(dǎo)出主題。
二、模仿動(dòng)物行走。
1、個(gè)別幼兒模仿，大家學(xué)習(xí)。
2、猜一猜他們是什么小動(dòng)物在行走。
教師：小動(dòng)物行走的方式很多，有的會(huì)走、有的會(huì)跑、有的會(huì)跳、有的會(huì)飛、有的會(huì)爬、還有的會(huì)游。真的很有趣。
4、請(qǐng)相同方式行走的小動(dòng)物走到一起?？刹荒茏咤e(cuò)啊。(飛、跑、走、爬、跳、游字卡)讓幼兒各自走進(jìn)字卡區(qū)。
三、比一比誰走的快。
1、請(qǐng)會(huì)爬的和會(huì)跳的比一比。
2、請(qǐng)走的和飛的比一比。
3、請(qǐng)跑的和游的比一比。
四、動(dòng)物的家。
教師：小動(dòng)物的行走方式很有意思，人是怎樣行走的呢?會(huì)飛的動(dòng)物喜歡哪里呢?(藍(lán)天白云)那么我們就要呼吁那些毛黑煙的工廠要注意保護(hù)環(huán)境，給動(dòng)物一片晴朗的天空。會(huì)游的動(dòng)物喜歡哪里呢?(河流)如果水臟了，被污染了，小動(dòng)物會(huì)怎樣呢?所以我們從小就要保護(hù)環(huán)境，去公園或大海邊就不能隨地亂扔?xùn)|西。會(huì)跑會(huì)跳的動(dòng)物喜歡哪里呢?(大山、樹林)小朋友要愛護(hù)小樹苗，讓小樹苗快快長(zhǎng)大，變成動(dòng)物們可愛的家園。
勞動(dòng)教育教案五上篇十
1、進(jìn)一步拓展對(duì)勞動(dòng)工具的認(rèn)識(shí)。
2、體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
進(jìn)一步拓展對(duì)勞動(dòng)工具的認(rèn)識(shí)。
體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
益智區(qū)：投放生活中各種各樣的勞動(dòng)工具圖片。圖書角：將幼兒用書放在語言角。娃娃家：做飯的炊具一套，打掃衛(wèi)生的工具若干樣。
出示勞動(dòng)用具的圖片：小朋友你們還記得這些圖片嗎？這些都是一些什么用具呢？（幼兒回答）這些用具都是我們?cè)趧趧?dòng)的時(shí)候要用到的東西，今天我們的區(qū)域活動(dòng)就跟這些東西有關(guān)，我們的區(qū)域主題是：勞動(dòng)真快樂！
1、手工區(qū)。
既然我們認(rèn)識(shí)了這么多的勞動(dòng)用具，那么在手工區(qū)的小朋友就來裝飾這些勞動(dòng)用具吧！
2、娃娃家。
老師在娃娃家投放了做飯的炊具一套，打掃衛(wèi)生的'工具若干樣。請(qǐng)你們分角色分別在廚房做飯和打掃娃娃家。
3、圖書區(qū)。
今天老師在圖書角準(zhǔn)備了《勞動(dòng)樂翻天》的圖書和勞動(dòng)用具的圖片，小朋友可以到里面去圖書里找找，看看都有哪些勞動(dòng)用具！
1、提出區(qū)域規(guī)則。
在進(jìn)區(qū)的時(shí)候，你先要想好來你要進(jìn)什么區(qū)角。當(dāng)老師放音樂時(shí)候，小朋友就趕緊把區(qū)域中的玩具整理好，放回原處。在區(qū)域中不能大聲喧嘩，靜靜的玩。
2、教師巡回指導(dǎo)幼兒進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)。
小朋友進(jìn)區(qū)觀看的情況，表揚(yáng)有序進(jìn)區(qū)的幼兒，對(duì)存在不足自己玩自己的幼兒提出要求，指出做的不夠的地方。
勞動(dòng)教育教案五上篇十一
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道“五一”國際勞動(dòng)節(jié)是勞動(dòng)者的節(jié)日。
2、懂得勞動(dòng)是最光榮的。
3、有參與勞動(dòng)的熱情和興趣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、勞動(dòng)工具或替代物品。
2、教學(xué)掛圖：《勞動(dòng)最光榮》。
3、歌曲磁帶，錄音機(jī)。
三、活動(dòng)過程：
1、幼兒欣賞歌曲《勞動(dòng)最光榮》。
（1）教師：歌曲里有誰？它們?cè)诟墒裁矗?BR> 幼兒看教學(xué)掛圖，再次欣賞音樂。
（2）教師：你們想學(xué)習(xí)歌曲中的誰？為什么？
（3）我們一起來學(xué)一學(xué)它們是怎么樣勞動(dòng)的。
幼兒隨音樂做模仿喜鵲、蜜蜂等勞動(dòng)的動(dòng)作。
2、了解"五一"國際勞動(dòng)節(jié)的含義。
（2）教師：你們知道有哪些人在這一天過節(jié)呢？
（3）教師：為什么這一天是你們的爸爸媽媽、爺爺奶奶還有老師的共同節(jié)日呢？
3、游戲"我也來勞動(dòng)"。
（1）教師：小朋友長(zhǎng)大以后也會(huì)成為一個(gè)光榮的勞動(dòng)者，那么你想做什么呢？
幼兒自選一樣能代表自己理想的勞動(dòng)工具或替代物。
（2）幼兒隨《勞動(dòng)最光榮》的歌曲，手拿勞動(dòng)工具或替代物，根據(jù)自己對(duì)相應(yīng)職業(yè)的想象隨音樂做動(dòng)作。
勞動(dòng)教育教案五上篇十二
活動(dòng)目的：
1、通過活動(dòng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性。
2、體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，從小培養(yǎng)愛勞動(dòng)的習(xí)慣。
3、教育學(xué)生尊重勞動(dòng)人民，珍惜勞動(dòng)成果的思想，珍惜父母的辛苦和勞動(dòng)。
班會(huì)過程。
（一）激趣導(dǎo)入：
同學(xué)們，你們看看我們教室的環(huán)境怎樣，你感覺到什么？這干凈、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造出來的。勞動(dòng)創(chuàng)造了美、創(chuàng)造了美好的生活，勞動(dòng)是最光榮的！
（二）學(xué)會(huì)尊重勞動(dòng)者。
我們背著書包走在寬闊平坦的馬路上時(shí)，當(dāng)我們穿著干凈整潔的衣服，吃著美味可口的飯菜時(shí)，你是否會(huì)想到那些為我們創(chuàng)造美好生活的勞動(dòng)者？你是否體會(huì)到這些勞動(dòng)者們所付出的艱辛呢？假如這些勞動(dòng)者都停止了勞動(dòng)，我們的生活會(huì)出現(xiàn)怎樣的情景？勞動(dòng)只有分工不同，沒有貴賤之分，勞動(dòng)者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動(dòng)者送上最美的贊歌吧！下面請(qǐng)欣賞詩朗誦《勞動(dòng)之歌》。
（三）分享勞動(dòng)的故事。
（四）表揚(yáng)愛勞動(dòng)的同學(xué)。
勞動(dòng)是可敬的，勞動(dòng)是光榮的。同學(xué)們，擦亮我們的眼睛，看看我們班上最愛勞動(dòng)的同學(xué)有誰？他們平時(shí)是怎樣做的？讓我們向他豎起贊賞的大拇指，說一句贊美他的話！
（五）點(diǎn)燃熱愛勞動(dòng)之情。
（六）總結(jié)：
同學(xué)們，我們都有一雙靈巧的手，讓我們用雙手學(xué)會(huì)服務(wù)，學(xué)會(huì)勞動(dòng)，學(xué)會(huì)創(chuàng)造，都來做勤勞好孩子；讓我們用汗水描繪自己的理想，用雙手創(chuàng)造美好的未來！
勞動(dòng)教育教案五上篇十三
1、知道自己的事情應(yīng)該自己做，知道做值日是愛勞動(dòng)的表現(xiàn)。
2、初步養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。
3、激發(fā)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的情感，培養(yǎng)學(xué)生料理自己生活的能力。
教學(xué)重點(diǎn)。
使學(xué)生懂得當(dāng)好值日生是愛勞動(dòng)、愛集體的表現(xiàn)。
教學(xué)難點(diǎn)。
激發(fā)學(xué)生從小愛勞動(dòng)的情感和當(dāng)好值日生的責(zé)任感、光榮感。
教學(xué)準(zhǔn)備。
有關(guān)課件。
教學(xué)過程。
一、導(dǎo)入新課。
1、同學(xué)們，老師今天要檢查咱們班的衛(wèi)生狀況。
觀察教室，根據(jù)情況，點(diǎn)評(píng)教室衛(wèi)生。
情況一：干凈的教室，這是誰的貢獻(xiàn)呢？
這多虧了值日生認(rèn)真做值日，夸夸今天的值日生。
情況二：教室衛(wèi)生不太好，值日生辛苦打掃，也要靠大家維持好。
2、同學(xué)們打開課本第53頁，第14課《熱愛勞動(dòng)》（板書），我們認(rèn)真看看圖中同學(xué)們的教室，整潔嗎？它們的值日生做得真不錯(cuò)！
二、認(rèn)真做值日（板書）。
1、為什么要做值日。
師：我們?yōu)槭裁匆敲凑J(rèn)真地做值日呢？同學(xué)們討論一下，然后說一說。
（值日既是為集體服務(wù)，為大家創(chuàng)造一個(gè)整潔的學(xué)習(xí)環(huán)境，同時(shí)也有利于個(gè)人在良好的環(huán)境里學(xué)習(xí)。因?yàn)樵诟蓛簟⒄麧嵉慕淌依飳W(xué)習(xí)、生活會(huì)感到很舒服、很高興。大家能更好地學(xué)習(xí)，所以需要大家認(rèn)真地值日。）。
2、怎樣做值日。
大家打開課本第54頁，我們看看圖中的同學(xué)是怎樣做值日的。
師：在值日時(shí)要進(jìn)行合理的分工，然后分次序（先灑水，再掃地，擺齊課桌椅，收拾值日工具，然后關(guān)窗。）來完成值日，這樣才能又快又好的完成值日。
給同學(xué)們講“還是這樣分工好”和“值日的學(xué)問”，見文本資源。
師：下面請(qǐng)今天的值日生說一說，你們是怎么做的？怎樣使我們的教室整潔呢？
值日生回答。
全班夸一夸今天的值日生。
采訪值日生，聽了大家的表揚(yáng)，有什么感受呢？
師：做值日是愛勞動(dòng)、愛集體的表現(xiàn)，應(yīng)有責(zé)任感，是光榮的事情。但有的同學(xué)沒有認(rèn)識(shí)到做值日的意義。
（一起欣賞圖片“家長(zhǎng)替值日”、“這樣值日好嗎”。）。
大家說一說，圖中同學(xué)這樣值日好嗎？為什么？
（可先請(qǐng)明天值日的同學(xué)說一說，再舉手發(fā)言。）。
師：看來，大家都想做一個(gè)愛勞動(dòng)、愛集體的好同學(xué)，這很好，現(xiàn)在大家來完成55頁下方的評(píng)一評(píng)欄目吧！看看你哪一項(xiàng)做得好，哪一項(xiàng)需要改進(jìn)。
三、熱愛勞動(dòng)（板書）。
師：我們不僅要在學(xué)校值日勞動(dòng)好，還要在生活中從小養(yǎng)成愛勞動(dòng)的習(xí)慣，在家里也要做個(gè)愛勞動(dòng)的好孩子。
同學(xué)們打開課本56頁，分別看一看幾幅圖中的同學(xué)在做什么？然后舉手說一說。
圖中的同學(xué)在家里做自己力所能及的家務(wù)勞動(dòng)，我們不僅要在學(xué)校熱愛勞動(dòng)，在家里或其它場(chǎng)合也要熱愛勞動(dòng)，從小做個(gè)熱愛勞動(dòng)的好孩子。
同學(xué)們一起說說，今后打算怎么做。
小結(jié)：希望大家在以后的日常生活中做一些力所能及的勞動(dòng)，積極主動(dòng)做家務(wù)活，都能成為愛勞動(dòng)的好孩子。
四、讀兒歌（課件出示）。
值日生。
太陽出來瞇瞇笑，
值日生們來得早。
先把桌椅擦干凈，
再把它們都擺好，
粉筆、圖書放整齊，
還給花兒把水澆。
老師、同學(xué)齊稱贊：
“值日生們真是好！”
教學(xué)反思。
本節(jié)課，通過讓學(xué)生觀察“我們的教室”的漂亮與整潔，從中體會(huì)到勞動(dòng)能夠創(chuàng)造美，勞動(dòng)的成果能使人產(chǎn)生愉快的心情，從而產(chǎn)生對(duì)勞動(dòng)的熱愛之情。通過采訪值日生，懂得了值日的合理分工，使他們做得又快又干凈。最后，討論自己在家中好力所能及的家務(wù)活，也是生活中愛勞動(dòng)的體現(xiàn)。