通過總結(jié)與反思，我們能夠更好地認識自己和改進自己的行為。分類是將事物按照其特點和屬性進行劃分和歸類的過程。我們不妨來讀一讀以下的總結(jié)范文，它們或許能給我們的寫作和思考帶來一些新的視角和思路。
食品安全高中篇一
古人云：“民以食為天，食以安為先。”人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會發(fā)展，時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。由此可見，食品的衛(wèi)生和安全是非常重要的。
20--年三鹿事件發(fā)生后，人們常常說：“外國人吃牛奶結(jié)實，中國人吃牛奶更結(jié)石?！边@究竟是為什么呢?這個疑惑不解的問題一直糾纏著我幼小的心靈，我回家請教了我的百事通——電腦，我才知道是三聚氰胺搞的鬼!它是一種化工原料，可導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石。廠家為了高額利潤把三聚氰胺加入奶粉，孩子們喝了，就導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石，損壞了身心健康。三鹿事件后，象伊利、蒙牛、光明等名牌公司也都出現(xiàn)了同樣的癥狀，我們一定不能忽視。象這樣的事例還有很多，比如豬肉中注水、蔬菜中殘留農(nóng)藥、制造火腿噴灑敵敵畏、生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽、喂奶粉吃出大頭娃娃……一種.種假冒偽劣食品不斷被揭露，被暴光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺;一顆顆善良的心被愚弄，被震撼。
食品的不安全性給人們帶來了很大了影響，許多管理部門都一直很重視這個問題，相關(guān)部門應(yīng)該能夠嚴(yán)肅處理和管理，給大家一個安全的食品環(huán)境。
我們小學(xué)生也是社會的一分子，應(yīng)該學(xué)會辨別食品的衛(wèi)生和安全，不能買小攤的不衛(wèi)生食品，不吃變質(zhì)的面包、餅干、蛋糕等食品，學(xué)習(xí)許多關(guān)于這方面的知識……這樣對身體有益，這樣自己的生命才有更好的保障和及時的措施。
食品質(zhì)量安全不可忽視，大家一定要記住喲!
食品安全高中篇二
許多養(yǎng)豬戶在豬的飼料中放了瘦肉精，瘦肉精讓豬吃了能多長瘦肉而少長肥肉，但是人吃了這種豬肉會導(dǎo)致頭暈、頭痛等諸多疾?。慌Ｄ讨械娜?*，人們記憶猶新；雞鴨吃了含激素的飼料能快速生長，但是小孩子吃了這種雞鴨肉及其蛋類會出現(xiàn)早發(fā)育、個子長不高等現(xiàn)象，危害可想而知。
鏡頭二：蔬菜。
蔬菜是人們下飯的主菜，又是富含維生素較多的來源之一。但是這幾年來，人們發(fā)現(xiàn)，大量蔬菜中，除了被農(nóng)*污染之外，還有水質(zhì)、土壤污染嚴(yán)重，這三者都危害到人們的身體健康，甚至?xí)＜暗缴?，人們喜歡吃的西紅柿也被噴上催紅素，它對人體的危害我也應(yīng)該引起我們的關(guān)注。
鏡頭三：各種水果。
各種水果從種植到收獲再到銷售，都以保持*、香、味、形為要素。因此，幾乎各種水果在銷售前都經(jīng)*物處理。有些不法商人就不擇手段亂用*物，例如，經(jīng)過硫磺熏蒸的龍眼表面看起來雖淡黃鮮艷奪目，但是有哮喘病史的人食用后會病情會更嚴(yán)重；有的荔枝看起來外表紅艷皮又薄，可那是經(jīng)過亞硫*處理過的，更說有的果農(nóng)為提早收成上市賣個好價錢，采用乙烯利催熟……所以，在此，我勸大家吃水果前要先用水沖洗，再用冷鹽開水洗凈后食用，又或者去皮食用。
鏡頭四：主食。
大米、玉米、馬鈴薯、地瓜無疑是人們的主食，但它們都不同程度受到水質(zhì)、土壤的污染，有些人還采用磨光打蠟，以次充好或加工成粉或改變包裝、產(chǎn)地……使人防不勝防，更不用說有些校門口或大街上的“三無”食品了。
在此，我向大眾呼吁，請不要為了自身利益而去傷害國民的體制和健康。同是一個國土上的*，我們更應(yīng)當(dāng)誠信守法，嚴(yán)于自律，讓食品成為我們安全放心的營養(yǎng)來源。愿天下人們共同把好食品安全關(guān)，才不至于人為食亡！
食品安全高中篇三
鶴壁市綜合高中在20xx年度上半年中，認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全；學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒；貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則，按照上級下達的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負責(zé)，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
我?，F(xiàn)有學(xué)生近800名，其中住校生319名，教職工71名，學(xué)校有一個食堂和一個小賣部，承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù)。
（一）食堂食品衛(wèi)生情況
學(xué)校食堂實行對外承包，由校外人員承包經(jīng)營，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為3人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度；學(xué)校重視食堂管理，已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項制度，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行。
（二）、小賣部食品衛(wèi)生情況
校園內(nèi)現(xiàn)有一家小賣部，由校外人員承包經(jīng)營，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴(yán)格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格進貨渠道，按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳，嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標(biāo)準(zhǔn)，過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品，并作定期檢查食品銷售情況。
（三）、飲用水安全管理
學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒，學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水，學(xué)生使用的飲用水是水廠生產(chǎn)的水，我校已對該廠進行走訪，該廠證照齊全，飲用水符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的.共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：
（一）、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度。如：《學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。
（二）、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全，發(fā)生事故，實行責(zé)任倒查制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實行目標(biāo)責(zé)任制，校長劉白玉任組長，分管的副校長任副組長，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容，平時做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實現(xiàn)倒查制度，對相關(guān)責(zé)任人進行處罰。
（三）、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求，采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，統(tǒng)一進貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負責(zé)，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
（四）、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
（五）、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用；負責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。
（六）、加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會議要求宣傳到位，強調(diào)到位；組織學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
（七）、進一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。對學(xué)校校門口的小攤點，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學(xué)生少吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
（八）、制定了《學(xué)校食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門職責(zé)，為發(fā)生意外事故及時處置，減少損失打下基礎(chǔ)。
食品安全高中篇四
(1)一般的細菌只能存活于正常的室溫，在過高或過低的溫度下，細菌不易繁殖，因此充分的將食物煮熟，是保障飲食衛(wèi)生的最好方式。
(2)將熟食物與生食物分開處理和貯存(以免相互污染)。煮食方面所使用到的器皿、刀具、抹布、砧板也是細菌容易孳生的地方，所以需保持相關(guān)處理用具的清潔干凈，但是一般市民卻常忽略生食與熟食的食品器具分開使用的觀念。應(yīng)該使用兩套不同的刀具、砧板分別處理生食和熟食，以避免交互污染。
(3)選擇新鮮的食品后，徹底洗凈食品及相關(guān)處理用具十分重要。蔬果清洗的主要目的是去除表面灰塵、寄生蟲，更重要的是將蔬果表面上的農(nóng)藥殘留洗干凈，以避免農(nóng)藥中毒。洗蔬果最好的方法就是先用水浸泡，再仔細清洗。
(1)準(zhǔn)備好的食物應(yīng)即時進食。細菌繁殖和產(chǎn)生毒素的主要因素是溫度和時間，在適宜的溫度和足夠時間條件下，細菌才能大量繁殖或產(chǎn)生毒素。因此，降低溫度和縮短貯存時間是預(yù)防細菌性食物中毒的一項重要措施。
(2)剩余的食物最好棄置，如要保留，應(yīng)在攝氏4度或以下保藏。目前家庭保存食品的方式是利用冰箱，但要注意冰箱并不是萬能的，千萬不要把冰箱當(dāng)作一個儲藏室，冰箱內(nèi)不可以塞太多的東西，否則冰箱內(nèi)冷空氣無法正常循環(huán)，會降低冰箱溫度下降的效果，造成冷藏食品的腐敗。
(3)冰凍的肉類和禽類在烹調(diào)前應(yīng)徹底化凍，再充分均勻加熱煮透并必須再將其煮透方可食用。已化凍的肉禽及魚類不宜再次保存，魚、肉等罐頭食品保存期不得超過一年。
綜上所述，預(yù)防食物中毒的四大原則就是、新鮮、清潔、迅速、加熱及冷藏。
食品安全高中篇五
教師提供的資源：
(1)學(xué)校圖書館、電腦室、多媒體教室。
(2)近期有關(guān)食品安全問題的圖片新聞、視頻。
(3)調(diào)查報告的模板。
(4)與本鎮(zhèn)的超市、大型商場聯(lián)系，為學(xué)生進行調(diào)研做后期任務(wù)。
(5)評價量表。
學(xué)生準(zhǔn)備的資源：
食品安全高中篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同志們：
我演講的題目是：食品安全、就在你我身邊。在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實社會中，請問您最需要什么？是金錢，還是功名利祿？如果讓我來回答，我就說：我最需要的是健康！
中國有句話，“民以食為天”，充分說明了食品的重要性，食品是人生存的首要物質(zhì)前提，是人們生活中最基本的必需品。每個人要生存、生活下去，就離不開食品。而食品質(zhì)量則是關(guān)系每個人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵，因此，食品安全事關(guān)所有人的切身利益。它的意義在于社會公共利益的維護和秩序的穩(wěn)定；在于千家萬戶的幸福與歡樂；更在于人的生命安危！
然而近年來食品安全事件頻繁發(fā)生，接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件，撥動著所有消費者敏感的神經(jīng)，食品安全問題也引起社會越來越多的關(guān)注?！耙驗檫@些東西都是我們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會使我迷茫很長一段時間，不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮，反正只要是自己做的`東西都不吃，因為他們知道這些東西是怎么做出來的，參與了整個制作過程，而我們呢？不要多想，就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了，如果想的多了，就沒得吃了。是啊，“究竟，我們還能吃什么？還敢吃什么”，雖然市場上食品琳瑯滿目極為豐富，但由于食品安全問題的不容樂觀，讓人不敢吃，望而怯步，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，不知吃啥好，心中無數(shù)。
同樣的問題，我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長在接受中央電視臺記者采訪時是這樣回答的，局長回答說：“我也是一名消費者，從這個意義上說，我對我吃的東西也不是很放心?！弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網(wǎng)民評論：“連局長都不放心，我們老百姓怎么辦？”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。
在投資主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮，價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時，通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導(dǎo)營造誠信、公平、負責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。
作為一個消費者，我們應(yīng)該擦亮雙眼，把好“入口”。比如購買食品的時候，應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場和市場的產(chǎn)品，不要貪小便宜、圖方便、隨大流等，要養(yǎng)成不隨意在街頭小攤上購買食品的習(xí)慣，以免損傷身體或者上當(dāng)受騙，；要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品，尤其對有綠色食品標(biāo)志的要作為首選；選購食品、飲料時，不能一味貪色貪味，如過白的面粉、饅頭、面條等，有可能使用了過量的增白劑，應(yīng)謹(jǐn)慎選購；蔬菜最好挑選帶皮和包心的。對有葉蔬菜，則要一洗、二泡、三燙，只要經(jīng)過處理，一般可去掉80%以上的殘留農(nóng)藥。
我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費習(xí)慣，養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣；要學(xué)會辨識優(yōu)劣食品的本領(lǐng)，不斷提高鑒別水平和自我保護能力；還要放棄老好人思想，增強維權(quán)意識，積極為有關(guān)部門提供線索，并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
食品安全與我們的生活息息相關(guān)，它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家的形象。健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財富，為了家庭的幸福，為了個人的健康，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，共同關(guān)心飲食質(zhì)量，關(guān)注食品安全，讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
我的演講完畢，謝謝大家！
食品安全高中篇七
哪一個人不愿笑語常開，那一個家庭不愿幸福美滿，哪一個企業(yè)不愿興旺發(fā)達。但要想做到這些，首先的前提是安全。安全猶如無比纖細的絲線，把我們這一個個美好的愿望連接起來，構(gòu)成一個穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的世界，如果有一天，這根線斷了，首先斷在一食品的安全上。
常聽老爸老媽們說：“該吃些什么好呀？吃什么最安全呢？哎，真是愁死了。”這也難怪，現(xiàn)在已經(jīng)曝出豬肉里注水，蔬菜里殘留農(nóng)藥，制造火腿用的是死豬肉，喂奶粉的孩子一定會喂出一個大頭娃娃，這一系列丑惡的事實。一件件丑惡的事被揭發(fā)，一家家毒辣的飯店被查封，一起起驚悚的中毒事件在不斷發(fā)生。
俗話說：“民以食為天?！钡S著我們的生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應(yīng)有盡有，不管什么樣子的，什么味道的都有，而且美觀又好吃。可就是有些商家為獲取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放了許多添加劑、合成色素，有的`甚至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅（一種化學(xué)染色劑，成份中含有一種叫萘的化合物，具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用）、吊白塊（甲醛與次硫酸氫鈉形成的加合物，是一種強致癌物質(zhì)，對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大）、抗生素等等，給我們的身體健康帶來極大的損害。曾經(jīng)有過一個關(guān)于食品安全報道——毒奶粉，事件起因是很多食用某集團生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結(jié)石，隨后在其奶粉中發(fā)現(xiàn)化工原料三聚氰胺。吃過這種奶粉的嬰兒，要嘛患腎結(jié)石，要嘛就變成了大頭娃娃。
根據(jù)我國官方公布的數(shù)字，截至2008年9月21日，因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復(fù)的嬰幼兒累計39，965人，死亡4人，多么可怕！事件引起各國的高度關(guān)注和對乳制品安全的擔(dān)憂，國家質(zhì)檢總局對國內(nèi)的乳制品廠家生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉進行了檢驗，那些黑心商家也受到了法律的制裁。現(xiàn)在一些路邊的小攤上售賣的商品，還存在許多的食品安全問題。雖然，老遠就可以聞到食品的香味，讓人覺得很有食欲，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸曾經(jīng)告訴我，這些小攤里的食品，有的用的是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“僵尸肉”，有的是“三無產(chǎn)品”，還有的細菌超標(biāo)，甚至帶有傳染病菌。他們用大量的香料來掩蓋變質(zhì)食品本身的味道，讓人無法察覺，引起人家的購買欲，危害人體健康，我們小孩子是最容易上當(dāng)受騙的群體。
孩子是祖國的未來，以后要為建設(shè)祖國貢獻自己的力量，我們要杜絕一切垃圾食品，要不斷提高自我保護能力和自我保護意識，讓自己能夠健康快樂地成長！
食品安全高中篇八
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經(jīng)營者鄭重承諾：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，認真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任，對本單位經(jīng)營的食品安全負責(zé)，對社會和公眾負責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。
(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;。
(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求：
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;。
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。
六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。
實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;。
(二)進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：
十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求：
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;。
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;。
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);。
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;。
十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：
(一)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔;。
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：
(二)在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：
(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
十八、以上承諾如有違反，自愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章)：_____。
承諾人(簽名)：_____。
_____年_____月_____日。
為進一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實保障人民群眾飲食安全，我(單位)承諾如下：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》，《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，保證持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動，保證食品安全。
二、認真履行和承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督，強調(diào)和落實食品安全第一責(zé)任人的意識，加強本單位食品安全管理。
三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓(xùn)合格證上崗。
保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票，有效證件與臺賬記錄相一致。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格的食品及其原料，無有毒有害物質(zhì)進入本單位。
五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
六、保證不采購使用標(biāo)簽標(biāo)識不全以及包裝破損和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑。
七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件，加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品，成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。
八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責(zé)任，認真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況，認真落實餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理a、b級單位，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位。
九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，做好宴席各類食品留樣，并冷藏保存48小時，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報告。
十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的合理建議和要求，做一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門，依法進行監(jiān)督檢查。
以上承諾如有違背，愿承擔(dān)一切責(zé)任，懇請社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位名稱(蓋章)：
法定代表人簽字：____________。
承諾日期：____年____月____日
食品安全高中篇九
被丟棄的“誠信”在海里拼命掙扎，希望有人可以把他帶到岸上。這時，“地位”來了，“誠信”忙喊道：“地位，地位，我是誠信，我想搭你的船上岸可以嗎？”“地位”忙把船劃遠了，回頭對“誠信”說：“不行不行，誠信可不能搭我的船，我的地位來之不易??！有了你這誠信，就沒有我今天的地位了。”“誠信”很失望地看著“地位”的背影，眼里充滿了不解和疑惑。他又耐著性子接著等。
隨著一片有節(jié)奏的卻不和諧的聲音傳來，“競爭”們乘著小船來了?！罢\信”喊道：“競爭，競爭，我能不能搭你的小船一程？”“競爭”們問道：“你是誰，你能給我們多少好處？”“誠信”不想說，怕他們會像“地位”一樣揚長而去。但“誠信”畢竟誠信，他說：“我是誠信……”“你是誠信啊，你這不成心給我們添麻煩嗎？如今競爭這么激烈，我們‘不正當(dāng)競爭’怎么敢要你誠信？”言罷，揚長而去。
“地位”和“競爭”都走了。突然，海上巨浪濤天?！罢\信”被一個巨浪卷到了岸邊，他昏迷了一天一夜，醒來后又饑又餓。他抬頭一看，“三鹿牛奶”的工廠就在前方，一陣陣奶香撲鼻而來。他想：如果現(xiàn)在喝上一杯熱牛奶那該多好！他艱難地爬起來，挨到了“三鹿牛奶”的公司。他敲響了經(jīng)理室的門，一個衣著華貴的經(jīng)理開了門。“你是誰？”“我叫誠信，如果你和我合作，定會財源滾滾。”“誠信？哼！現(xiàn)在是經(jīng)濟社會，一切向錢看，誰還要誠信。閃開，我們不需要你！”“請慎重考慮一下吧，我真的能帶給你們財富?！薄罢\信”懇求道。“還嗦什么！把他轟出去！”說著，那個經(jīng)理關(guān)上了門。
吃了三鹿公司的閉門羹后，“誠信”并沒有灰心。他相繼來到冠生園月餅加工廠、海河乳業(yè)、冠峰飲料食品……可他不是被攆了出來，就是被轟了出去。“誠信”絕望地猥瑣在一個角落里，不知道何去何從。正頭暈眼花之際，忽然，他的面前閃出一道金光，金光下站著一位老人。那老人遞給“誠信”一個飯盒，“誠信”狼吞虎咽地吃完后，問那個老人：“老爺爺，您是誰？”老人笑了一下，慈祥地說：“我是時光老人?！薄澳悄鸀槭裁匆任夷?？”老人微笑著說：“只有時間才知道誠信有多么重要！”說完，時光老人和“誠信”一起飛上了天空。在一個破爛的院落，“誠信”發(fā)現(xiàn)了曾把他拒之門外的經(jīng)理們，趾高氣揚的“地位”和對他不屑一顧的“競爭”。時光老人拉著他們的手，語重心長的說：“沒有誠信，財富是暫時的，地位是虛假的，競爭也是失敗的?！?BR> 前一段時間，媽媽的好朋友金阿姨生了個小弟弟，可媽媽老是搖頭說：“唉，這孩子生得真不是時候，讓我送他什么奶粉好？”，我奇怪地問媽媽：“超市里那么多嬰兒奶粉，電視廣告天天做，隨便挑一個就行了。”媽媽搖搖頭說：“現(xiàn)在很多奶粉都發(fā)現(xiàn)添加了三聚氰胺，嬰兒吃了會生病，如果送給小弟弟的奶粉以后也查出問題，那多對不起人家，看來我還是托人去國外買吧?！?BR> 幾罐奶粉要去國外買，真是不可思議。我不禁要問，我們的奶粉怎么了？難道商店貨架上琳瑯滿目，包裝精致的奶粉都有問題？難道電視里一個個大明星代言的奶粉都是騙人的？爸爸說：“現(xiàn)在乳制品廠的經(jīng)理大概不是畜牧專家，而是化學(xué)家?！边@話我不太懂，只是想：難道現(xiàn)在的奶粉已經(jīng)和奶牛沒關(guān)系了？但是有一點我是懂的——不安全的食品是要害人的！
緊靠我家的一條馬路叫洪山路，它正面對著世博會中國館，現(xiàn)在這條馬路一到傍晚會有許多臨時小攤，有賣刨了皮的棒插菠蘿的、賣燒烤的、賣各種現(xiàn)炸小吃的、還有大排檔，很不衛(wèi)生，吃的人中有很多是世博工地上的建筑工人，我總是很為他們擔(dān)心，吃壞了生病了不就要影響世博建設(shè)任務(wù)嗎？每當(dāng)這時我總想去阻止，可我也知道沒有人會理會一個小孩子的話。
我真的很著急，離世博會舉辦的日子越來越近了，可我們還是常常會聽到什么酒瓶爆炸、超市有老鼠和蟑螂，盒飯不衛(wèi)生，啤酒瓶里有蚊子，蛋黃派里有臟物等等，這多不好啊。真到了世博會時，世界各地的朋友到我們這里來，是要在我們這里吃住下來的，我們怎么能讓外國朋友看到這些不衛(wèi)生的情況，更不能讓他們吃到不安全的食品！世博會的主題是“城市讓生活更美好”，我想，食品安全也是其中非常重要的一部分，我們一定要給大家一個放心的食品食用環(huán)境。這一點政府部門肯定是要管起來的，也一定是會管好的。而我們作為一名小學(xué)生，作為世博會的小東道主，我們也應(yīng)為它做點什么。
有一句擁有“真理”的話：想吃果凍了，舔下皮鞋，想喝老酸奶了，舔下皮鞋，感冒要吃藥了，還是舔下皮鞋！上得了廳堂，下得了廚房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，壓得成膠囊，20xx，皮鞋很忙！
現(xiàn)在，食品安全可是我們的一大隱患，吃什么東西，都小心翼翼，膽戰(zhàn)心驚。
那一次，從網(wǎng)上找來了一幅圖片，旁邊寫著——真實版“東邪西毒南帝北丐”（這是射雕英雄傳里的四大武林高手）。圖片是中國地圖，在東部寫著兩個字：東鞋；西部寫著西毒；南邊寫著南帝；北面寫著北鈣。
這是什么意思？意思很簡單，卻很有深意。
大家可能看過金庸寫的《射雕英雄傳》吧?！皷|邪、西毒、南帝、北丐”就是里面大名鼎鼎的人物。但是，照片上的一部分字不一樣，而且意思也不一樣。
東邪（東鞋）：爛皮鞋；西毒（西毒）：毒膠囊；南帝（南地）：地溝油；北丐（北鈣）：三鹿嬰兒高鈣奶粉。
他們都是我們經(jīng)常入口的，你看可怕不可怕。
還有很多事例——飲料又好喝又美味，而且芒果、蘋果、葡萄等等各種口味都有。令人大吃一驚的是，這些誘人的飲料竟然用各種添加劑調(diào)出來的！有一個關(guān)于飲料的視頻，證實了這種說法——那是一個老師在講課，他的學(xué)生們都按照要求一人買了一瓶飲料，他用各種添加劑制造出來了一種種口味的飲料，然后請同學(xué)們分別品嘗。同學(xué)們都在瓶子的蓋子里面盛一點兒老師的混合“飲料”，又喝了一點兒自己買的飲料，一對比，都發(fā)現(xiàn)味道都是一樣的！也就是說，飲料里面沒有什么水果汁，而是一種種添加劑的混合體！
有一些人為了能夠快點兒掙錢，在水果上面涂上一些催熟劑，這樣水果就會很快成熟。所以我們千萬不要購買那些反季水果！
在蔬菜上面的農(nóng)藥。如果我們不仔仔細細地洗好幾遍，吃是絕對不可能的事。媽媽說以前的時候把自己種的蔬菜摘下來，在衣服上擦一擦，就可以吃，這令我羨慕不已，可是這種生活在現(xiàn)在是已經(jīng)不會擁有的了。
食品安全高中篇十
“哈哈哈!好呀好呀!去實驗小學(xué)門口的那個小攤吧……順便帶上我姐……”妹妹拿著電話，小臉被喜悅之情給鍍上了一層紅暈的色彩，還不時發(fā)出銀鈴般的笑聲?！皹s榮，干什么去呀?還要帶上我?”我放下手中的書，問道。“可可她爸給了她二十塊錢，咱們一會兒去實驗小學(xué)的那個小賣鋪買零食，比大商場便宜……”“不行，不能去!”沒等妹妹說完，我便堅決地否定了她?！倚睦镆徽?，往事浮現(xiàn)在了眼前，不覺一陣后怕。
思緒回到三年前的那個午后。我去媽媽的同事家玩。我和媽媽同事家的那個蕭蕭玩。蕭蕭很熱情，拉著我的手問這問那，還和我做游戲。突然，她神秘兮兮的看了看四周，然后躡手躡腳的關(guān)上了房門，壓低聲音對我說：“想不想吃好吃的?”一聽有好吃的，我立刻來了精神，把頭點得就像小雞啄米。蕭蕭就趁著兩個大人做飯的空，帶著我跑到了樓下家屬院里的小賣部，僅用三元錢就買了一大堆零食。
我手里拿著兩袋蕭蕭分給我的烏梅干，心里不禁產(chǎn)生了一絲疑團：為什么這些東西這么便宜?不會是老師講過的三無食品吧?蕭蕭見我有些猶豫，不屑一顧的剜了我一眼，那意思不言而喻。沒辦法，我只好勉強的吃下了一顆。但剛一下咽，我就結(jié)結(jié)實實的吐了出來——因為我吃出了一股霉味。于是我吃了半袋后就不再吃，只是看著蕭蕭把三大袋零食全部一股腦兒的消滅掉。接著，媽媽帶著我回了家。
晚上，我躺在床上，怎么也睡不著。肚子還隱隱作痛。我以為捱一會便沒事了，誰知這疼痛越來越厲害，漸漸地，我竟疼的在床上打起了滾，額頭上沁出了一層密密的汗珠，“媽媽!媽媽!”聽到我的呼喊，媽媽急忙應(yīng)聲而來。來不及多問，她就帶我去了醫(yī)院。在滴了些生理鹽水之后，我的肚子不太疼了，迷迷糊糊的睡著了。
第二天，媽媽嚴(yán)肅的看著我，厲聲問道：昨天你和瀟瀟到底吃什么了?”我一五一十的把事情的經(jīng)過告訴了媽媽。
媽媽聽后，長長的舒了一口氣，繼而感嘆道：“幸好你沒吃太多……你知不知道，蕭蕭她昨晚都休克了!那孩子，不聽話，她媽媽都不知道給她說多少回不準(zhǔn)吃小零食……”
我簡直驚呆了!不禁為自己暗自慶幸……。
“王一清!——”妹妹大聲嚷著，用她那足足有一百二十分貝的聲音把我從可怕的回憶中給拽了出來。
“姐姐，你想什么呢?都叫了你一百八十遍了!為什么你不同意?你還沒回答我的問題呢!”
“老妹。我在想我經(jīng)歷過的一件事。食物衛(wèi)生的重要性你只有親身經(jīng)歷過才知道……聽我的吧!別帶可可去買那種三無食品了!咱們一起去她家，我?guī)銈內(nèi)チ柙瀑I面包?！?BR> 妹妹歪著頭，遲疑了一會兒，說：“好吧!”
就這樣，頂著落日的余暉，我和妹妹，一大一小兩個女孩，共同向可可家走去，向著食品安全中走去。
食品安全高中篇十一
活動背景：隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。
為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計了本次活動。
1.讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程；
2.學(xué)習(xí)簡單的自我保護方法；
3.培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）。
（2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋。
一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能。
今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我們。
（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提問：胃有什么作用？
小豆子在胃里還看見了什么？
我們怎樣來保護我們的胃呢？
小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃生病。）。
（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？
小豆子在小腸里看到些什么呢？
小豆子為什么沒有從小門里出去呢？
（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）。
（4）第四段錄音。
提問：小豆子又到了哪里呢？
大腸里都是些什么呢？什么叫。
殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢？
小結(jié)：我們小朋友要定時大便。
二、分組找順序排圖。
（圖略）在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護各消化器官。
例：（1）如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。
（2）食管旁邊有一把小鎖，平時是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。
（3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。
（這一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序。）。
三、進行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒?，把幼兒分成四隊?BR> 準(zhǔn)備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當(dāng)教師出示圖片時馬上搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優(yōu)勝。
內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水，飯后劇烈運動，吃湯飽飯等。
玩健康行為棋（棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容）。
食品安全高中篇十二
現(xiàn)在，食品安全可是我們的一大隱患，吃什么東西，都小心翼翼，膽戰(zhàn)心驚。
那一次，從網(wǎng)上找來了一幅圖片，旁邊寫著——真實版“東邪西毒南帝北丐”(這是射雕英雄傳里的四大武林高手)。圖片是中國地圖，在東部寫著兩個字：東鞋;西部寫著西毒;南邊寫著南帝;北面寫著北鈣。
這是什么意思?意思很簡單，卻很有深意。
大家可能看過金庸寫的《射雕英雄傳》吧?！皷|邪、西毒、南帝、北丐”就是里面大名鼎鼎的人物。但是，照片上的一部分字不一樣，而且意思也不一樣。
東邪(東鞋)：爛皮鞋;西毒(西毒)：毒膠囊;南帝(南地)：地溝油;北丐(北鈣)：三鹿嬰兒高鈣奶粉。
他們都是我們經(jīng)常入口的，你看可怕不可怕。
還有很多事例——飲料又好喝又美味，而且芒果、蘋果、葡萄等等各種口味都有。令人大吃一驚的是，這些誘人的飲料竟然用各種添加劑調(diào)出來的!有一個關(guān)于飲料的視頻，證實了這種說法----那是一個老師在講課，他的學(xué)生們都按照要求一人買了一瓶飲料，他用各種添加劑制造出來了一種種口味的飲料，然后請同學(xué)們分別品嘗。同學(xué)們都在瓶子的蓋子里面盛一點兒老師的混合“飲料”，又喝了一點兒自己買的飲料，一對比，都發(fā)現(xiàn)味道都是一樣的!也就是說，飲料里面沒有什么水果汁，而是一種種添加劑的'混合體!
有一些人為了能夠快點兒掙錢，在水果上面涂上一些催熟劑，這樣水果就會很快成熟。所以我們千萬不要購買那些反季水果!
在蔬菜上面的農(nóng)藥。如果我們不仔仔細細地洗好幾遍，吃是絕對不可能的事。媽媽說以前的時候把自己種的蔬菜摘下來，在衣服上擦一擦，就可以吃，這令我羨慕不已，可是這種生活在現(xiàn)在是已經(jīng)不會擁有的了。
食品安全高中篇十三
在我們的生活中有許多食物，比如：各種零食、油炸食品、蔬菜、水果……等等。
生活中有許多對我們身體有利的食物，也就是蔬菜和水果。比如蔬菜中的胡蘿卜可以益膽明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂。胡蘿卜又名金筍、黃蘿卜、葫蘆藤、胡菜藤、山蘿卜。并且含有大量胡蘿卜素，維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素d、維生素e、維生素k、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等。水果中的蘋果可以預(yù)癌、降壓、減肥、補血、抗氧化、保護心臟、預(yù)防便秘、美白美顏、清潔口腔、延緩衰老、強化骨骼、寧神安眠、降低膽固醇、預(yù)防佝僂病、提高免疫力等功能。并且含有15%的碳水化合物及果膠、維生素a、維生素c、維生素e和抗氧化劑等。
但是生活中也有很多對人體有害的食品。比如零食薯片，薯片的營養(yǎng)價值很低，還含有大量的脂肪和能量，多吃會破壞食欲，容易導(dǎo)致肥胖，還是皮膚健美的大敵。如果薯片吃多了，那么危害就更大了，會導(dǎo)致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。漢堡會讓人肥胖、有心腦血管疾病。性功能衰竭。潛在致癌、性早熟等。最顯性的就是身體會發(fā)胖，這種胖是虛胖，會伴隨頭腦遲鈍，身體笨拙，盜汗等等。
對我們有利的食物不能多吃也不能少吃，有害的食物要盡量少吃。
食品安全高中篇十四
為防止食品安全事故發(fā)生，確保消費者的食品衛(wèi)生安全，為營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境，作為食品經(jīng)營單位，我們將認真履行法定義務(wù)，對我單位的食品衛(wèi)生安全負責(zé)，鄭重承諾：
一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范，設(shè)立專職管理員，加強食品安全管理，確保各項制度落到實處。
二、負責(zé)人將嚴(yán)格履行食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全。
三、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理，對提出的監(jiān)督意見認真進行整改。
四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度，嚴(yán)格驗收制度，真實記錄食品經(jīng)營者食品進貨渠道和來源，嚴(yán)把食品質(zhì)量進貨關(guān)，對所購進的食品要嚴(yán)格檢查驗收，做到四不進，即：
1.“三無”產(chǎn)品不進。
2.渠道來源不正常的不進。
3.證照不全的不進。
4.無q認證的不進。
五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。
六、按照操作規(guī)范加工食品，嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理，消除食物中毒隱患。
七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全的各項標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照國家法律、法規(guī)和制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
八、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案，發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案，及時向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)行政部門報告，同時保護好現(xiàn)場，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備，積極配合有關(guān)行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。
九、保證向消費者提供安全放心的食品，對消費者購買的食品如有質(zhì)量問題，要高度重視，妥善處理，按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。
十、從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗。
上述承諾不受責(zé)任人變動的影響。責(zé)任人若變動，由接任者繼續(xù)履行職責(zé)。
承諾人：___。
食品安全高中篇十五
為認真做好全鎮(zhèn)食品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定隆盛鎮(zhèn)20__年食品安全工作計劃如下：
一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處。
鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)工作正常開展。
二、全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，進一步推動食品安全工作的開展。
按照《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和《金堂縣人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》要求，我鎮(zhèn)20__年的食品安全工作仍然采取“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負總責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機制，結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進一步強化食品安全工作“政府負總責(zé)，監(jiān)管部門各負其責(zé)，相關(guān)單位責(zé)任人是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任制度，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式，理順監(jiān)管職責(zé)，明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任。相關(guān)部門要齊心協(xié)力，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。
三、認真落實食品安全工作責(zé)任追究制，全面實行食品安全工作目標(biāo)考核。
20__年，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入各村(社區(qū))年終綜合目標(biāo)考核內(nèi)容，對各村(社區(qū))的食品安全工作實行目標(biāo)管理，鎮(zhèn)黨委、政府將與各村(社區(qū))簽定《20__年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》，進一步落實食品安全工作監(jiān)管責(zé)任，實行責(zé)任追究制度。鎮(zhèn)食品安全協(xié)辦公室將進一步細化、量化對各村(社區(qū))食品安全工作目標(biāo)考核辦法，力求做到考核辦法既簡明扼要，又切實可行。
四、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程。
去年我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在鎮(zhèn)各相關(guān)部門的緊密配合和各村(社區(qū))共同努力下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作，因此，今年我鎮(zhèn)各村(社區(qū))要在認真和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，切實履行職責(zé)，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，制定切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，務(wù)求取得實效。要通過開展各種食品安全專項整治活動，及時查處食品安全大案要案，有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區(qū)市場;要進一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點，抓好農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治，特別要加強對兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管，堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場及送貨上門經(jīng)營活動為重點監(jiān)管對象，采取有力措施，嚴(yán)厲打擊以降價促銷等名義面向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生;要繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對學(xué)校食堂食品安全實行“校長負責(zé)制”，對農(nóng)村宴席嚴(yán)格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度，嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生，同時繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管，切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。
五、繼續(xù)加強食品安全宣教力度，強化社會監(jiān)督。
要按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的統(tǒng)一安排部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法_的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;加強對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)，逐步推行食品市場質(zhì)量認證，逐步規(guī)范其經(jīng)營行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用，及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，著力提高遵紀(jì)守法意識，加大失信成本，大力宣傳重質(zhì)量、講信譽的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，扶優(yōu)扶強，增強群眾的消費信心，不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。
六、進一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享。
各村(社區(qū))要進一步明確食品安全信息員，對因工作變動調(diào)整的，要及時進行補充，同時，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報送的有關(guān)規(guī)定，按時報送各村(社區(qū))食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息，認真做到信息資源共享，推進全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展。
七、扎實開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生。
在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動期間，鎮(zhèn)食品安全辦公室都將協(xié)調(diào)組織鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、貿(mào)易、畜牧、公安、食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員，認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全。
20__年要對各村(社區(qū))認真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情況開展督查。鎮(zhèn)食品安全辦公室將提請鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時對食品安全監(jiān)管工作情況進行督查和抽查，并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核內(nèi)容。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要做到及時處理，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失。
總之，食品安全是一項長期的系統(tǒng)工程，在20__年中，鎮(zhèn)食品安全辦公室要求鎮(zhèn)內(nèi)各村(社區(qū))要立足本職，以保證全鎮(zhèn)人民飲食安全為己任，認真踐行科學(xué)發(fā)展觀，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，不斷探索我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機制，相互配合，相互支持，齊心協(xié)力，形成監(jiān)管合力，扎實開展食品安全監(jiān)管，努力為公眾食品消費安全樹立起堅強的屏障，促進全鎮(zhèn)食品安全工作躍上新臺階。
食品安全高中篇一
古人云：“民以食為天，食以安為先。”人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會發(fā)展，時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。由此可見，食品的衛(wèi)生和安全是非常重要的。
20--年三鹿事件發(fā)生后，人們常常說：“外國人吃牛奶結(jié)實，中國人吃牛奶更結(jié)石?！边@究竟是為什么呢?這個疑惑不解的問題一直糾纏著我幼小的心靈，我回家請教了我的百事通——電腦，我才知道是三聚氰胺搞的鬼!它是一種化工原料，可導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石。廠家為了高額利潤把三聚氰胺加入奶粉，孩子們喝了，就導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石，損壞了身心健康。三鹿事件后，象伊利、蒙牛、光明等名牌公司也都出現(xiàn)了同樣的癥狀，我們一定不能忽視。象這樣的事例還有很多，比如豬肉中注水、蔬菜中殘留農(nóng)藥、制造火腿噴灑敵敵畏、生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽、喂奶粉吃出大頭娃娃……一種.種假冒偽劣食品不斷被揭露，被暴光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺;一顆顆善良的心被愚弄，被震撼。
食品的不安全性給人們帶來了很大了影響，許多管理部門都一直很重視這個問題，相關(guān)部門應(yīng)該能夠嚴(yán)肅處理和管理，給大家一個安全的食品環(huán)境。
我們小學(xué)生也是社會的一分子，應(yīng)該學(xué)會辨別食品的衛(wèi)生和安全，不能買小攤的不衛(wèi)生食品，不吃變質(zhì)的面包、餅干、蛋糕等食品，學(xué)習(xí)許多關(guān)于這方面的知識……這樣對身體有益，這樣自己的生命才有更好的保障和及時的措施。
食品質(zhì)量安全不可忽視，大家一定要記住喲!
食品安全高中篇二
許多養(yǎng)豬戶在豬的飼料中放了瘦肉精，瘦肉精讓豬吃了能多長瘦肉而少長肥肉，但是人吃了這種豬肉會導(dǎo)致頭暈、頭痛等諸多疾?。慌Ｄ讨械娜?*，人們記憶猶新；雞鴨吃了含激素的飼料能快速生長，但是小孩子吃了這種雞鴨肉及其蛋類會出現(xiàn)早發(fā)育、個子長不高等現(xiàn)象，危害可想而知。
鏡頭二：蔬菜。
蔬菜是人們下飯的主菜，又是富含維生素較多的來源之一。但是這幾年來，人們發(fā)現(xiàn)，大量蔬菜中，除了被農(nóng)*污染之外，還有水質(zhì)、土壤污染嚴(yán)重，這三者都危害到人們的身體健康，甚至?xí)＜暗缴?，人們喜歡吃的西紅柿也被噴上催紅素，它對人體的危害我也應(yīng)該引起我們的關(guān)注。
鏡頭三：各種水果。
各種水果從種植到收獲再到銷售，都以保持*、香、味、形為要素。因此，幾乎各種水果在銷售前都經(jīng)*物處理。有些不法商人就不擇手段亂用*物，例如，經(jīng)過硫磺熏蒸的龍眼表面看起來雖淡黃鮮艷奪目，但是有哮喘病史的人食用后會病情會更嚴(yán)重；有的荔枝看起來外表紅艷皮又薄，可那是經(jīng)過亞硫*處理過的，更說有的果農(nóng)為提早收成上市賣個好價錢，采用乙烯利催熟……所以，在此，我勸大家吃水果前要先用水沖洗，再用冷鹽開水洗凈后食用，又或者去皮食用。
鏡頭四：主食。
大米、玉米、馬鈴薯、地瓜無疑是人們的主食，但它們都不同程度受到水質(zhì)、土壤的污染，有些人還采用磨光打蠟，以次充好或加工成粉或改變包裝、產(chǎn)地……使人防不勝防，更不用說有些校門口或大街上的“三無”食品了。
在此，我向大眾呼吁，請不要為了自身利益而去傷害國民的體制和健康。同是一個國土上的*，我們更應(yīng)當(dāng)誠信守法，嚴(yán)于自律，讓食品成為我們安全放心的營養(yǎng)來源。愿天下人們共同把好食品安全關(guān)，才不至于人為食亡！
食品安全高中篇三
鶴壁市綜合高中在20xx年度上半年中，認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全；學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒；貫徹“安全事故，預(yù)防為主”的原則，按照上級下達的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負責(zé)，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。
我?，F(xiàn)有學(xué)生近800名，其中住校生319名，教職工71名，學(xué)校有一個食堂和一個小賣部，承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù)。
（一）食堂食品衛(wèi)生情況
學(xué)校食堂實行對外承包，由校外人員承包經(jīng)營，已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證，現(xiàn)食堂從業(yè)人員為3人，按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度；學(xué)校重視食堂管理，已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項制度，已下發(fā)，并貫徹執(zhí)行。
（二）、小賣部食品衛(wèi)生情況
校園內(nèi)現(xiàn)有一家小賣部，由校外人員承包經(jīng)營，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴(yán)格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格進貨渠道，按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳，嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證，不符合食品標(biāo)準(zhǔn)，過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品，并作定期檢查食品銷售情況。
（三）、飲用水安全管理
學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒，學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水，學(xué)生使用的飲用水是水廠生產(chǎn)的水，我校已對該廠進行走訪，該廠證照齊全，飲用水符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下，在主管局的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的.共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進展順利，截止目前，全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有：
（一）、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實際，制定了相關(guān)的各種制度。如：《學(xué)校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循。
（二）、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全，發(fā)生事故，實行責(zé)任倒查制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，實行目標(biāo)責(zé)任制，校長劉白玉任組長，分管的副校長任副組長，主抓食品安全工作，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容，平時做到有檢查，有記錄。如發(fā)生食品安全事故，則實現(xiàn)倒查制度，對相關(guān)責(zé)任人進行處罰。
（三）、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求，采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗報告單。對米、面、油等食品，實行集中采購，統(tǒng)一進貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度，專人負責(zé)，以備查驗。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
（四）、加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前，應(yīng)洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
（五）、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用；負責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。
（六）、加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容，做到大小會議要求宣傳到位，強調(diào)到位；組織學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
（七）、進一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。對學(xué)校校門口的小攤點，對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學(xué)生少吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
（八）、制定了《學(xué)校食物中毒處理預(yù)案》，并明確各部門職責(zé)，為發(fā)生意外事故及時處置，減少損失打下基礎(chǔ)。
食品安全高中篇四
(1)一般的細菌只能存活于正常的室溫，在過高或過低的溫度下，細菌不易繁殖，因此充分的將食物煮熟，是保障飲食衛(wèi)生的最好方式。
(2)將熟食物與生食物分開處理和貯存(以免相互污染)。煮食方面所使用到的器皿、刀具、抹布、砧板也是細菌容易孳生的地方，所以需保持相關(guān)處理用具的清潔干凈，但是一般市民卻常忽略生食與熟食的食品器具分開使用的觀念。應(yīng)該使用兩套不同的刀具、砧板分別處理生食和熟食，以避免交互污染。
(3)選擇新鮮的食品后，徹底洗凈食品及相關(guān)處理用具十分重要。蔬果清洗的主要目的是去除表面灰塵、寄生蟲，更重要的是將蔬果表面上的農(nóng)藥殘留洗干凈，以避免農(nóng)藥中毒。洗蔬果最好的方法就是先用水浸泡，再仔細清洗。
(1)準(zhǔn)備好的食物應(yīng)即時進食。細菌繁殖和產(chǎn)生毒素的主要因素是溫度和時間，在適宜的溫度和足夠時間條件下，細菌才能大量繁殖或產(chǎn)生毒素。因此，降低溫度和縮短貯存時間是預(yù)防細菌性食物中毒的一項重要措施。
(2)剩余的食物最好棄置，如要保留，應(yīng)在攝氏4度或以下保藏。目前家庭保存食品的方式是利用冰箱，但要注意冰箱并不是萬能的，千萬不要把冰箱當(dāng)作一個儲藏室，冰箱內(nèi)不可以塞太多的東西，否則冰箱內(nèi)冷空氣無法正常循環(huán)，會降低冰箱溫度下降的效果，造成冷藏食品的腐敗。
(3)冰凍的肉類和禽類在烹調(diào)前應(yīng)徹底化凍，再充分均勻加熱煮透并必須再將其煮透方可食用。已化凍的肉禽及魚類不宜再次保存，魚、肉等罐頭食品保存期不得超過一年。
綜上所述，預(yù)防食物中毒的四大原則就是、新鮮、清潔、迅速、加熱及冷藏。
食品安全高中篇五
教師提供的資源：
(1)學(xué)校圖書館、電腦室、多媒體教室。
(2)近期有關(guān)食品安全問題的圖片新聞、視頻。
(3)調(diào)查報告的模板。
(4)與本鎮(zhèn)的超市、大型商場聯(lián)系，為學(xué)生進行調(diào)研做后期任務(wù)。
(5)評價量表。
學(xué)生準(zhǔn)備的資源：
食品安全高中篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同志們：
我演講的題目是：食品安全、就在你我身邊。在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實社會中，請問您最需要什么？是金錢，還是功名利祿？如果讓我來回答，我就說：我最需要的是健康！
中國有句話，“民以食為天”，充分說明了食品的重要性，食品是人生存的首要物質(zhì)前提，是人們生活中最基本的必需品。每個人要生存、生活下去，就離不開食品。而食品質(zhì)量則是關(guān)系每個人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵，因此，食品安全事關(guān)所有人的切身利益。它的意義在于社會公共利益的維護和秩序的穩(wěn)定；在于千家萬戶的幸福與歡樂；更在于人的生命安危！
然而近年來食品安全事件頻繁發(fā)生，接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件，撥動著所有消費者敏感的神經(jīng)，食品安全問題也引起社會越來越多的關(guān)注?！耙驗檫@些東西都是我們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會使我迷茫很長一段時間，不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮，反正只要是自己做的`東西都不吃，因為他們知道這些東西是怎么做出來的，參與了整個制作過程，而我們呢？不要多想，就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了，如果想的多了，就沒得吃了。是啊，“究竟，我們還能吃什么？還敢吃什么”，雖然市場上食品琳瑯滿目極為豐富，但由于食品安全問題的不容樂觀，讓人不敢吃，望而怯步，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，不知吃啥好，心中無數(shù)。
同樣的問題，我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長在接受中央電視臺記者采訪時是這樣回答的，局長回答說：“我也是一名消費者，從這個意義上說，我對我吃的東西也不是很放心?！弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網(wǎng)民評論：“連局長都不放心，我們老百姓怎么辦？”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。
在投資主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿(mào)易不斷繁榮，價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時，通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導(dǎo)營造誠信、公平、負責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。
作為一個消費者，我們應(yīng)該擦亮雙眼，把好“入口”。比如購買食品的時候，應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場和市場的產(chǎn)品，不要貪小便宜、圖方便、隨大流等，要養(yǎng)成不隨意在街頭小攤上購買食品的習(xí)慣，以免損傷身體或者上當(dāng)受騙，；要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品，尤其對有綠色食品標(biāo)志的要作為首選；選購食品、飲料時，不能一味貪色貪味，如過白的面粉、饅頭、面條等，有可能使用了過量的增白劑，應(yīng)謹(jǐn)慎選購；蔬菜最好挑選帶皮和包心的。對有葉蔬菜，則要一洗、二泡、三燙，只要經(jīng)過處理，一般可去掉80%以上的殘留農(nóng)藥。
我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費習(xí)慣，養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣；要學(xué)會辨識優(yōu)劣食品的本領(lǐng)，不斷提高鑒別水平和自我保護能力；還要放棄老好人思想，增強維權(quán)意識，積極為有關(guān)部門提供線索，并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
食品安全與我們的生活息息相關(guān)，它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家的形象。健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財富，為了家庭的幸福，為了個人的健康，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，共同關(guān)心飲食質(zhì)量，關(guān)注食品安全，讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
我的演講完畢，謝謝大家！
食品安全高中篇七
哪一個人不愿笑語常開，那一個家庭不愿幸福美滿，哪一個企業(yè)不愿興旺發(fā)達。但要想做到這些，首先的前提是安全。安全猶如無比纖細的絲線，把我們這一個個美好的愿望連接起來，構(gòu)成一個穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的世界，如果有一天，這根線斷了，首先斷在一食品的安全上。
常聽老爸老媽們說：“該吃些什么好呀？吃什么最安全呢？哎，真是愁死了。”這也難怪，現(xiàn)在已經(jīng)曝出豬肉里注水，蔬菜里殘留農(nóng)藥，制造火腿用的是死豬肉，喂奶粉的孩子一定會喂出一個大頭娃娃，這一系列丑惡的事實。一件件丑惡的事被揭發(fā)，一家家毒辣的飯店被查封，一起起驚悚的中毒事件在不斷發(fā)生。
俗話說：“民以食為天?！钡S著我們的生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應(yīng)有盡有，不管什么樣子的，什么味道的都有，而且美觀又好吃。可就是有些商家為獲取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放了許多添加劑、合成色素，有的`甚至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅（一種化學(xué)染色劑，成份中含有一種叫萘的化合物，具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用）、吊白塊（甲醛與次硫酸氫鈉形成的加合物，是一種強致癌物質(zhì)，對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大）、抗生素等等，給我們的身體健康帶來極大的損害。曾經(jīng)有過一個關(guān)于食品安全報道——毒奶粉，事件起因是很多食用某集團生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結(jié)石，隨后在其奶粉中發(fā)現(xiàn)化工原料三聚氰胺。吃過這種奶粉的嬰兒，要嘛患腎結(jié)石，要嘛就變成了大頭娃娃。
根據(jù)我國官方公布的數(shù)字，截至2008年9月21日，因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復(fù)的嬰幼兒累計39，965人，死亡4人，多么可怕！事件引起各國的高度關(guān)注和對乳制品安全的擔(dān)憂，國家質(zhì)檢總局對國內(nèi)的乳制品廠家生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉進行了檢驗，那些黑心商家也受到了法律的制裁。現(xiàn)在一些路邊的小攤上售賣的商品，還存在許多的食品安全問題。雖然，老遠就可以聞到食品的香味，讓人覺得很有食欲，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸曾經(jīng)告訴我，這些小攤里的食品，有的用的是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“僵尸肉”，有的是“三無產(chǎn)品”，還有的細菌超標(biāo)，甚至帶有傳染病菌。他們用大量的香料來掩蓋變質(zhì)食品本身的味道，讓人無法察覺，引起人家的購買欲，危害人體健康，我們小孩子是最容易上當(dāng)受騙的群體。
孩子是祖國的未來，以后要為建設(shè)祖國貢獻自己的力量，我們要杜絕一切垃圾食品，要不斷提高自我保護能力和自我保護意識，讓自己能夠健康快樂地成長！
食品安全高中篇八
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經(jīng)營者鄭重承諾：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，認真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任，對本單位經(jīng)營的食品安全負責(zé)，對社會和公眾負責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;。
(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;。
(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求：
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;。
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。
六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。
實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;。
(二)進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：
十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求：
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;。
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;。
(四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);。
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;。
十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：
(一)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔;。
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求：
(二)在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：
(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的，及時制止并立即報告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
十八、以上承諾如有違反，自愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章)：_____。
承諾人(簽名)：_____。
_____年_____月_____日。
為進一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實保障人民群眾飲食安全，我(單位)承諾如下：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》，《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，保證持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動，保證食品安全。
二、認真履行和承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督，強調(diào)和落實食品安全第一責(zé)任人的意識，加強本單位食品安全管理。
三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓(xùn)合格證上崗。
保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票，有效證件與臺賬記錄相一致。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格的食品及其原料，無有毒有害物質(zhì)進入本單位。
五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
六、保證不采購使用標(biāo)簽標(biāo)識不全以及包裝破損和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑。
七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件，加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設(shè)施，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品，成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。
八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責(zé)任，認真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況，認真落實餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理a、b級單位，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位。
九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，做好宴席各類食品留樣，并冷藏保存48小時，一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報告。
十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的合理建議和要求，做一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門，依法進行監(jiān)督檢查。
以上承諾如有違背，愿承擔(dān)一切責(zé)任，懇請社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位名稱(蓋章)：
法定代表人簽字：____________。
承諾日期：____年____月____日
食品安全高中篇九
被丟棄的“誠信”在海里拼命掙扎，希望有人可以把他帶到岸上。這時，“地位”來了，“誠信”忙喊道：“地位，地位，我是誠信，我想搭你的船上岸可以嗎？”“地位”忙把船劃遠了，回頭對“誠信”說：“不行不行，誠信可不能搭我的船，我的地位來之不易??！有了你這誠信，就沒有我今天的地位了。”“誠信”很失望地看著“地位”的背影，眼里充滿了不解和疑惑。他又耐著性子接著等。
隨著一片有節(jié)奏的卻不和諧的聲音傳來，“競爭”們乘著小船來了?！罢\信”喊道：“競爭，競爭，我能不能搭你的小船一程？”“競爭”們問道：“你是誰，你能給我們多少好處？”“誠信”不想說，怕他們會像“地位”一樣揚長而去。但“誠信”畢竟誠信，他說：“我是誠信……”“你是誠信啊，你這不成心給我們添麻煩嗎？如今競爭這么激烈，我們‘不正當(dāng)競爭’怎么敢要你誠信？”言罷，揚長而去。
“地位”和“競爭”都走了。突然，海上巨浪濤天?！罢\信”被一個巨浪卷到了岸邊，他昏迷了一天一夜，醒來后又饑又餓。他抬頭一看，“三鹿牛奶”的工廠就在前方，一陣陣奶香撲鼻而來。他想：如果現(xiàn)在喝上一杯熱牛奶那該多好！他艱難地爬起來，挨到了“三鹿牛奶”的公司。他敲響了經(jīng)理室的門，一個衣著華貴的經(jīng)理開了門。“你是誰？”“我叫誠信，如果你和我合作，定會財源滾滾。”“誠信？哼！現(xiàn)在是經(jīng)濟社會，一切向錢看，誰還要誠信。閃開，我們不需要你！”“請慎重考慮一下吧，我真的能帶給你們財富?！薄罢\信”懇求道。“還嗦什么！把他轟出去！”說著，那個經(jīng)理關(guān)上了門。
吃了三鹿公司的閉門羹后，“誠信”并沒有灰心。他相繼來到冠生園月餅加工廠、海河乳業(yè)、冠峰飲料食品……可他不是被攆了出來，就是被轟了出去。“誠信”絕望地猥瑣在一個角落里，不知道何去何從。正頭暈眼花之際，忽然，他的面前閃出一道金光，金光下站著一位老人。那老人遞給“誠信”一個飯盒，“誠信”狼吞虎咽地吃完后，問那個老人：“老爺爺，您是誰？”老人笑了一下，慈祥地說：“我是時光老人?！薄澳悄鸀槭裁匆任夷?？”老人微笑著說：“只有時間才知道誠信有多么重要！”說完，時光老人和“誠信”一起飛上了天空。在一個破爛的院落，“誠信”發(fā)現(xiàn)了曾把他拒之門外的經(jīng)理們，趾高氣揚的“地位”和對他不屑一顧的“競爭”。時光老人拉著他們的手，語重心長的說：“沒有誠信，財富是暫時的，地位是虛假的，競爭也是失敗的?！?BR> 前一段時間，媽媽的好朋友金阿姨生了個小弟弟，可媽媽老是搖頭說：“唉，這孩子生得真不是時候，讓我送他什么奶粉好？”，我奇怪地問媽媽：“超市里那么多嬰兒奶粉，電視廣告天天做，隨便挑一個就行了。”媽媽搖搖頭說：“現(xiàn)在很多奶粉都發(fā)現(xiàn)添加了三聚氰胺，嬰兒吃了會生病，如果送給小弟弟的奶粉以后也查出問題，那多對不起人家，看來我還是托人去國外買吧?！?BR> 幾罐奶粉要去國外買，真是不可思議。我不禁要問，我們的奶粉怎么了？難道商店貨架上琳瑯滿目，包裝精致的奶粉都有問題？難道電視里一個個大明星代言的奶粉都是騙人的？爸爸說：“現(xiàn)在乳制品廠的經(jīng)理大概不是畜牧專家，而是化學(xué)家?！边@話我不太懂，只是想：難道現(xiàn)在的奶粉已經(jīng)和奶牛沒關(guān)系了？但是有一點我是懂的——不安全的食品是要害人的！
緊靠我家的一條馬路叫洪山路，它正面對著世博會中國館，現(xiàn)在這條馬路一到傍晚會有許多臨時小攤，有賣刨了皮的棒插菠蘿的、賣燒烤的、賣各種現(xiàn)炸小吃的、還有大排檔，很不衛(wèi)生，吃的人中有很多是世博工地上的建筑工人，我總是很為他們擔(dān)心，吃壞了生病了不就要影響世博建設(shè)任務(wù)嗎？每當(dāng)這時我總想去阻止，可我也知道沒有人會理會一個小孩子的話。
我真的很著急，離世博會舉辦的日子越來越近了，可我們還是常常會聽到什么酒瓶爆炸、超市有老鼠和蟑螂，盒飯不衛(wèi)生，啤酒瓶里有蚊子，蛋黃派里有臟物等等，這多不好啊。真到了世博會時，世界各地的朋友到我們這里來，是要在我們這里吃住下來的，我們怎么能讓外國朋友看到這些不衛(wèi)生的情況，更不能讓他們吃到不安全的食品！世博會的主題是“城市讓生活更美好”，我想，食品安全也是其中非常重要的一部分，我們一定要給大家一個放心的食品食用環(huán)境。這一點政府部門肯定是要管起來的，也一定是會管好的。而我們作為一名小學(xué)生，作為世博會的小東道主，我們也應(yīng)為它做點什么。
有一句擁有“真理”的話：想吃果凍了，舔下皮鞋，想喝老酸奶了，舔下皮鞋，感冒要吃藥了，還是舔下皮鞋！上得了廳堂，下得了廚房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，壓得成膠囊，20xx，皮鞋很忙！
現(xiàn)在，食品安全可是我們的一大隱患，吃什么東西，都小心翼翼，膽戰(zhàn)心驚。
那一次，從網(wǎng)上找來了一幅圖片，旁邊寫著——真實版“東邪西毒南帝北丐”（這是射雕英雄傳里的四大武林高手）。圖片是中國地圖，在東部寫著兩個字：東鞋；西部寫著西毒；南邊寫著南帝；北面寫著北鈣。
這是什么意思？意思很簡單，卻很有深意。
大家可能看過金庸寫的《射雕英雄傳》吧?！皷|邪、西毒、南帝、北丐”就是里面大名鼎鼎的人物。但是，照片上的一部分字不一樣，而且意思也不一樣。
東邪（東鞋）：爛皮鞋；西毒（西毒）：毒膠囊；南帝（南地）：地溝油；北丐（北鈣）：三鹿嬰兒高鈣奶粉。
他們都是我們經(jīng)常入口的，你看可怕不可怕。
還有很多事例——飲料又好喝又美味，而且芒果、蘋果、葡萄等等各種口味都有。令人大吃一驚的是，這些誘人的飲料竟然用各種添加劑調(diào)出來的！有一個關(guān)于飲料的視頻，證實了這種說法——那是一個老師在講課，他的學(xué)生們都按照要求一人買了一瓶飲料，他用各種添加劑制造出來了一種種口味的飲料，然后請同學(xué)們分別品嘗。同學(xué)們都在瓶子的蓋子里面盛一點兒老師的混合“飲料”，又喝了一點兒自己買的飲料，一對比，都發(fā)現(xiàn)味道都是一樣的！也就是說，飲料里面沒有什么水果汁，而是一種種添加劑的混合體！
有一些人為了能夠快點兒掙錢，在水果上面涂上一些催熟劑，這樣水果就會很快成熟。所以我們千萬不要購買那些反季水果！
在蔬菜上面的農(nóng)藥。如果我們不仔仔細細地洗好幾遍，吃是絕對不可能的事。媽媽說以前的時候把自己種的蔬菜摘下來，在衣服上擦一擦，就可以吃，這令我羨慕不已，可是這種生活在現(xiàn)在是已經(jīng)不會擁有的了。
食品安全高中篇十
“哈哈哈!好呀好呀!去實驗小學(xué)門口的那個小攤吧……順便帶上我姐……”妹妹拿著電話，小臉被喜悅之情給鍍上了一層紅暈的色彩，還不時發(fā)出銀鈴般的笑聲?！皹s榮，干什么去呀?還要帶上我?”我放下手中的書，問道。“可可她爸給了她二十塊錢，咱們一會兒去實驗小學(xué)的那個小賣鋪買零食，比大商場便宜……”“不行，不能去!”沒等妹妹說完，我便堅決地否定了她?！倚睦镆徽?，往事浮現(xiàn)在了眼前，不覺一陣后怕。
思緒回到三年前的那個午后。我去媽媽的同事家玩。我和媽媽同事家的那個蕭蕭玩。蕭蕭很熱情，拉著我的手問這問那，還和我做游戲。突然，她神秘兮兮的看了看四周，然后躡手躡腳的關(guān)上了房門，壓低聲音對我說：“想不想吃好吃的?”一聽有好吃的，我立刻來了精神，把頭點得就像小雞啄米。蕭蕭就趁著兩個大人做飯的空，帶著我跑到了樓下家屬院里的小賣部，僅用三元錢就買了一大堆零食。
我手里拿著兩袋蕭蕭分給我的烏梅干，心里不禁產(chǎn)生了一絲疑團：為什么這些東西這么便宜?不會是老師講過的三無食品吧?蕭蕭見我有些猶豫，不屑一顧的剜了我一眼，那意思不言而喻。沒辦法，我只好勉強的吃下了一顆。但剛一下咽，我就結(jié)結(jié)實實的吐了出來——因為我吃出了一股霉味。于是我吃了半袋后就不再吃，只是看著蕭蕭把三大袋零食全部一股腦兒的消滅掉。接著，媽媽帶著我回了家。
晚上，我躺在床上，怎么也睡不著。肚子還隱隱作痛。我以為捱一會便沒事了，誰知這疼痛越來越厲害，漸漸地，我竟疼的在床上打起了滾，額頭上沁出了一層密密的汗珠，“媽媽!媽媽!”聽到我的呼喊，媽媽急忙應(yīng)聲而來。來不及多問，她就帶我去了醫(yī)院。在滴了些生理鹽水之后，我的肚子不太疼了，迷迷糊糊的睡著了。
第二天，媽媽嚴(yán)肅的看著我，厲聲問道：昨天你和瀟瀟到底吃什么了?”我一五一十的把事情的經(jīng)過告訴了媽媽。
媽媽聽后，長長的舒了一口氣，繼而感嘆道：“幸好你沒吃太多……你知不知道，蕭蕭她昨晚都休克了!那孩子，不聽話，她媽媽都不知道給她說多少回不準(zhǔn)吃小零食……”
我簡直驚呆了!不禁為自己暗自慶幸……。
“王一清!——”妹妹大聲嚷著，用她那足足有一百二十分貝的聲音把我從可怕的回憶中給拽了出來。
“姐姐，你想什么呢?都叫了你一百八十遍了!為什么你不同意?你還沒回答我的問題呢!”
“老妹。我在想我經(jīng)歷過的一件事。食物衛(wèi)生的重要性你只有親身經(jīng)歷過才知道……聽我的吧!別帶可可去買那種三無食品了!咱們一起去她家，我?guī)銈內(nèi)チ柙瀑I面包?！?BR> 妹妹歪著頭，遲疑了一會兒，說：“好吧!”
就這樣，頂著落日的余暉，我和妹妹，一大一小兩個女孩，共同向可可家走去，向著食品安全中走去。
食品安全高中篇十一
活動背景：隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。
為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計了本次活動。
1.讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程；
2.學(xué)習(xí)簡單的自我保護方法；
3.培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）。
（2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋。
一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能。
今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我們。
（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。
提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？
（2）放第二段，了解胃的功能。
提問：胃有什么作用？
小豆子在胃里還看見了什么？
我們怎樣來保護我們的胃呢？
小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。
（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會使胃生病。）。
（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？
小豆子在小腸里看到些什么呢？
小豆子為什么沒有從小門里出去呢？
（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）。
（4）第四段錄音。
提問：小豆子又到了哪里呢？
大腸里都是些什么呢？什么叫。
殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢？
小結(jié)：我們小朋友要定時大便。
二、分組找順序排圖。
（圖略）在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護各消化器官。
例：（1）如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。
（2）食管旁邊有一把小鎖，平時是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。
（3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。
（這一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序。）。
三、進行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒?，把幼兒分成四隊?BR> 準(zhǔn)備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當(dāng)教師出示圖片時馬上搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優(yōu)勝。
內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水，飯后劇烈運動，吃湯飽飯等。
玩健康行為棋（棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容）。
食品安全高中篇十二
現(xiàn)在，食品安全可是我們的一大隱患，吃什么東西，都小心翼翼，膽戰(zhàn)心驚。
那一次，從網(wǎng)上找來了一幅圖片，旁邊寫著——真實版“東邪西毒南帝北丐”(這是射雕英雄傳里的四大武林高手)。圖片是中國地圖，在東部寫著兩個字：東鞋;西部寫著西毒;南邊寫著南帝;北面寫著北鈣。
這是什么意思?意思很簡單，卻很有深意。
大家可能看過金庸寫的《射雕英雄傳》吧?！皷|邪、西毒、南帝、北丐”就是里面大名鼎鼎的人物。但是，照片上的一部分字不一樣，而且意思也不一樣。
東邪(東鞋)：爛皮鞋;西毒(西毒)：毒膠囊;南帝(南地)：地溝油;北丐(北鈣)：三鹿嬰兒高鈣奶粉。
他們都是我們經(jīng)常入口的，你看可怕不可怕。
還有很多事例——飲料又好喝又美味，而且芒果、蘋果、葡萄等等各種口味都有。令人大吃一驚的是，這些誘人的飲料竟然用各種添加劑調(diào)出來的!有一個關(guān)于飲料的視頻，證實了這種說法----那是一個老師在講課，他的學(xué)生們都按照要求一人買了一瓶飲料，他用各種添加劑制造出來了一種種口味的飲料，然后請同學(xué)們分別品嘗。同學(xué)們都在瓶子的蓋子里面盛一點兒老師的混合“飲料”，又喝了一點兒自己買的飲料，一對比，都發(fā)現(xiàn)味道都是一樣的!也就是說，飲料里面沒有什么水果汁，而是一種種添加劑的'混合體!
有一些人為了能夠快點兒掙錢，在水果上面涂上一些催熟劑，這樣水果就會很快成熟。所以我們千萬不要購買那些反季水果!
在蔬菜上面的農(nóng)藥。如果我們不仔仔細細地洗好幾遍，吃是絕對不可能的事。媽媽說以前的時候把自己種的蔬菜摘下來，在衣服上擦一擦，就可以吃，這令我羨慕不已，可是這種生活在現(xiàn)在是已經(jīng)不會擁有的了。
食品安全高中篇十三
在我們的生活中有許多食物，比如：各種零食、油炸食品、蔬菜、水果……等等。
生活中有許多對我們身體有利的食物，也就是蔬菜和水果。比如蔬菜中的胡蘿卜可以益膽明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂。胡蘿卜又名金筍、黃蘿卜、葫蘆藤、胡菜藤、山蘿卜。并且含有大量胡蘿卜素，維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素d、維生素e、維生素k、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等。水果中的蘋果可以預(yù)癌、降壓、減肥、補血、抗氧化、保護心臟、預(yù)防便秘、美白美顏、清潔口腔、延緩衰老、強化骨骼、寧神安眠、降低膽固醇、預(yù)防佝僂病、提高免疫力等功能。并且含有15%的碳水化合物及果膠、維生素a、維生素c、維生素e和抗氧化劑等。
但是生活中也有很多對人體有害的食品。比如零食薯片，薯片的營養(yǎng)價值很低，還含有大量的脂肪和能量，多吃會破壞食欲，容易導(dǎo)致肥胖，還是皮膚健美的大敵。如果薯片吃多了，那么危害就更大了，會導(dǎo)致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。漢堡會讓人肥胖、有心腦血管疾病。性功能衰竭。潛在致癌、性早熟等。最顯性的就是身體會發(fā)胖，這種胖是虛胖，會伴隨頭腦遲鈍，身體笨拙，盜汗等等。
對我們有利的食物不能多吃也不能少吃，有害的食物要盡量少吃。
食品安全高中篇十四
為防止食品安全事故發(fā)生，確保消費者的食品衛(wèi)生安全，為營造一個穩(wěn)定、和諧的社會環(huán)境，作為食品經(jīng)營單位，我們將認真履行法定義務(wù)，對我單位的食品衛(wèi)生安全負責(zé)，鄭重承諾：
一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范，設(shè)立專職管理員，加強食品安全管理，確保各項制度落到實處。
二、負責(zé)人將嚴(yán)格履行食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全。
三、服從食品安全管理部門的監(jiān)督管理，對提出的監(jiān)督意見認真進行整改。
四、加強食品采購索證管理、建立食品原料購銷臺帳制度，嚴(yán)格驗收制度，真實記錄食品經(jīng)營者食品進貨渠道和來源，嚴(yán)把食品質(zhì)量進貨關(guān)，對所購進的食品要嚴(yán)格檢查驗收，做到四不進，即：
1.“三無”產(chǎn)品不進。
2.渠道來源不正常的不進。
3.證照不全的不進。
4.無q認證的不進。
五、堅決杜絕使用來源不明原料和添加劑。
六、按照操作規(guī)范加工食品，嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理，消除食物中毒隱患。
七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全的各項標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照國家法律、法規(guī)和制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
八、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案，發(fā)生食物中毒時應(yīng)及時啟動預(yù)案，及時向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)行政部門報告，同時保護好現(xiàn)場，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備，積極配合有關(guān)行政部門開展食物中毒事故調(diào)查和處理。
九、保證向消費者提供安全放心的食品，對消費者購買的食品如有質(zhì)量問題，要高度重視，妥善處理，按“三包”和《消法》規(guī)定進行賠償。
十、從業(yè)人員保持個人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服帽，持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗。
上述承諾不受責(zé)任人變動的影響。責(zé)任人若變動，由接任者繼續(xù)履行職責(zé)。
承諾人：___。
食品安全高中篇十五
為認真做好全鎮(zhèn)食品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定隆盛鎮(zhèn)20__年食品安全工作計劃如下：
一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處。
鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)工作正常開展。
二、全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，進一步推動食品安全工作的開展。
按照《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和《金堂縣人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》要求，我鎮(zhèn)20__年的食品安全工作仍然采取“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負總責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的工作機制，結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進一步強化食品安全工作“政府負總責(zé)，監(jiān)管部門各負其責(zé)，相關(guān)單位責(zé)任人是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任制度，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式，理順監(jiān)管職責(zé)，明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任。相關(guān)部門要齊心協(xié)力，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。
三、認真落實食品安全工作責(zé)任追究制，全面實行食品安全工作目標(biāo)考核。
20__年，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入各村(社區(qū))年終綜合目標(biāo)考核內(nèi)容，對各村(社區(qū))的食品安全工作實行目標(biāo)管理，鎮(zhèn)黨委、政府將與各村(社區(qū))簽定《20__年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》，進一步落實食品安全工作監(jiān)管責(zé)任，實行責(zé)任追究制度。鎮(zhèn)食品安全協(xié)辦公室將進一步細化、量化對各村(社區(qū))食品安全工作目標(biāo)考核辦法，力求做到考核辦法既簡明扼要，又切實可行。
四、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程。
去年我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在鎮(zhèn)各相關(guān)部門的緊密配合和各村(社區(qū))共同努力下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作，因此，今年我鎮(zhèn)各村(社區(qū))要在認真和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，切實履行職責(zé)，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，制定切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，務(wù)求取得實效。要通過開展各種食品安全專項整治活動，及時查處食品安全大案要案，有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區(qū)市場;要進一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點，抓好農(nóng)村消費比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治，特別要加強對兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管，堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場及送貨上門經(jīng)營活動為重點監(jiān)管對象，采取有力措施，嚴(yán)厲打擊以降價促銷等名義面向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生;要繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對學(xué)校食堂食品安全實行“校長負責(zé)制”，對農(nóng)村宴席嚴(yán)格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度，嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生，同時繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管，切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。
五、繼續(xù)加強食品安全宣教力度，強化社會監(jiān)督。
要按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的統(tǒng)一安排部署，組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法_的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;加強對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)，逐步推行食品市場質(zhì)量認證，逐步規(guī)范其經(jīng)營行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用，及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，著力提高遵紀(jì)守法意識，加大失信成本，大力宣傳重質(zhì)量、講信譽的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，扶優(yōu)扶強，增強群眾的消費信心，不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。
六、進一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享。
各村(社區(qū))要進一步明確食品安全信息員，對因工作變動調(diào)整的，要及時進行補充，同時，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報送的有關(guān)規(guī)定，按時報送各村(社區(qū))食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息，認真做到信息資源共享，推進全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展。
七、扎實開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生。
在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動期間，鎮(zhèn)食品安全辦公室都將協(xié)調(diào)組織鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、貿(mào)易、畜牧、公安、食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員，認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全。
20__年要對各村(社區(qū))認真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情況開展督查。鎮(zhèn)食品安全辦公室將提請鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時對食品安全監(jiān)管工作情況進行督查和抽查，并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核內(nèi)容。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要做到及時處理，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失。
總之，食品安全是一項長期的系統(tǒng)工程，在20__年中，鎮(zhèn)食品安全辦公室要求鎮(zhèn)內(nèi)各村(社區(qū))要立足本職，以保證全鎮(zhèn)人民飲食安全為己任，認真踐行科學(xué)發(fā)展觀，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，不斷探索我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機制，相互配合，相互支持，齊心協(xié)力，形成監(jiān)管合力，扎實開展食品安全監(jiān)管，努力為公眾食品消費安全樹立起堅強的屏障，促進全鎮(zhèn)食品安全工作躍上新臺階。