建筑是一種通過設(shè)計和構(gòu)造建筑物來滿足人們居住和工作需求的活動?？偨Y(jié)對于解決問題、改進(jìn)工作、提高效率是至關(guān)重要的?？偨Y(jié)范文中的經(jīng)驗和教訓(xùn)可以為我們提供寶貴的借鑒和啟示，幫助我們更好地總結(jié)和進(jìn)步。
酒店季度工作匯報篇一
這一季度以來，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行效勞職責(zé)，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。同時，個人也在不同方面取得了一定的成績，主要表達(dá)在一下幾個方面，下面作工作總?cè)缦拢?BR> 酒店行業(yè)作為一項效勞工作，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作那么為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺效勞人員必須高度認(rèn)識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，效勞第一〞和“讓客人完全滿意〞的效勞宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個效勞環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康開展。
本人對待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺效勞職責(zé)，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團(tuán)互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的.各種問題。
扎實(shí)工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化開展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然，在總成績的同時，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高。
總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面開展奉獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店季度工作匯報篇二
從我在今年第一季度的工作來看，總體上做的`不錯，細(xì)節(jié)上有待考究，比去年最后的三個月又有了長足的進(jìn)步。經(jīng)歷了春節(jié)這樣一個全國范圍內(nèi)的節(jié)日熱潮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的預(yù)測中，提前做好了充足的準(zhǔn)備，我也在這樣忙碌的工作環(huán)境中得到了歷練和成長，現(xiàn)在將我第一季度的工作總結(jié)如下：
經(jīng)歷了節(jié)日的xx，我的業(yè)務(wù)能力更上一層樓，在很多事件的處理方面做到使各方面都較為滿意。在開年的三個月中，因為我對于工作的認(rèn)知度進(jìn)一步的加深，對酒店的內(nèi)部情況有了仔細(xì)地了解，工作能力得到了明顯的提高。在之前為客人服務(wù)時，很多需要詢問老員工的地方，我都能給予正確的指導(dǎo)，遇到刁難時也能很快的調(diào)整好自己的心態(tài)，所以能夠更加從容的處理事情。
因為在春節(jié)期間客人多，但是酒店的人手不足，所以很多的工作由我這個半吊子臨危上陣，導(dǎo)致很多的事情累積在一塊，不能得到及時的解決。為了更加迅速而完美的為客人服務(wù)，我在這期間經(jīng)常性的加班，做得多了，就對自己的工作熟悉了，慢慢的也就提高了工作的效率。與此同時，還有其他的事情需要我去處理時，只要在我力所能及的范圍之內(nèi)的，從未有過推辭，沒想到這還拓寬了我的工作內(nèi)容，走出了新地圖。
因為繁忙，也是因為未知，所以在第一季度中我最經(jīng)常做的事情就是捧著書本或者是手機(jī)，走出自己的舒適圈，去了解我不懂的知識。我對很多的事情都有不了解的地方，學(xué)習(xí)使我掌握更多的知識和技能，讓我更好的在社會上立足，所以在這期間我真的是卯足了勁，抓緊時間去學(xué)習(xí)。
一年的四分之一就這樣簡簡單單的過去了，沒有激起一點(diǎn)浪花，但是我的付出得到了回報，我掌握的東西不會消失，在這個季度中我自己的滿意的?；仡欉^去的三個月，我還是有做的不好的地方，特別是細(xì)節(jié)沒有做到位，客人抱有微詞，我期望在下一個季度能做出更好的成績。
1、加大部門員工的培訓(xùn)工作，以對客服務(wù)方面的培訓(xùn)，多加案例和實(shí)際操作為主，并且抓好檢查的工作，是部門的員工對客人的服務(wù)水平整體提高。
2、加大部門的團(tuán)隊凝聚力，達(dá)到餐廳是我家，服務(wù)靠大家的服務(wù)意識，使各個管理者能認(rèn)識到自己的存在的不足以及重要。
3、加大散客的銷售力度，增加菜肴的推廣，增強(qiáng)服務(wù)的規(guī)范化、個性化，加強(qiáng)對衛(wèi)生的質(zhì)量把關(guān)，做好餐具的破損登記。
4、下一個季度的宴會以及大型婚宴會逐漸增加，在此酒店下達(dá)通知無特殊情況酒店全員停休，為了更好的接待即將到來的每場宴會。
酒店季度工作匯報篇三
已經(jīng)進(jìn)入xx年的第四季度了，和大家先說一下上一季度（7—9月份）酒店經(jīng)營情況。上季度三個月（7—9月份）餐飲部方案完成417萬，實(shí)際完成xx萬，客房部方案完成xx萬，實(shí)際完成xx萬（xx萬為財務(wù)統(tǒng)計數(shù)，不含由于時間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費(fèi)用造成與客房實(shí)際營業(yè)額約xx萬，客房統(tǒng)計數(shù)為xx萬元）。累計全酒店方案完成xx萬，實(shí)際完成xx萬（不含客房差額xx萬），距方案任務(wù)少xx萬元，沒有完成年初既定任務(wù)。下面針對我酒店的實(shí)際情況，對第二季度工作做一總結(jié)。
今年第二季度，我們酒店各個部門都能夠積極、認(rèn)真完成酒店的接待任務(wù)。成功的接待了省星評委員會對我酒店xx星級評審工作，人大、政協(xié)國慶慶典宴會，幾十場大型婚宴以及國家、省、市領(lǐng)導(dǎo)人的接待工作，并取得了優(yōu)異的成績。在此期間，各部門互相協(xié)調(diào)、幫助共同做好接待工作，積極完成了上級交給的任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
雖然餐飲部第二季度沒有完成方案營業(yè)額，但總體來說大家還是能夠發(fā)揚(yáng)積極向上的團(tuán)隊精神，比方傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名效勞生，在婚宴多、工作量大的情況下，依然不怕苦不怕累，堅持完成自己的本職工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務(wù)，這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四星級復(fù)核評定的工作中也表現(xiàn)也非常突出?？头坎拷?jīng)理、領(lǐng)班帶著客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比擬大的情況下，加班加點(diǎn)完善客房各項設(shè)施設(shè)備，對酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進(jìn)行了清掃保潔，所有管理人員在接待過程中全程親自參與效勞。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高，在人員缺乏的情況下，客房部全體員工團(tuán)結(jié)向上，任勞任怨，并且在完成這些工作以外，還積極參與大型宴會的接待工作?？傮w來說，客房部應(yīng)當(dāng)單獨(dú)提出表揚(yáng)。也希望你們在以后的工作中能繼續(xù)保持吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比擬認(rèn)真，白天站崗、夜間巡邏，并擔(dān)負(fù)著酒店公共區(qū)域清掃、苗木澆水?dāng)[放工作，進(jìn)入十月份以來，隨著婚宴增多，值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上，調(diào)度車輛、清掃現(xiàn)場，并積極協(xié)助餐飲部傳菜、收臺，這種團(tuán)結(jié)互助的精神也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，也認(rèn)真細(xì)致完成了本職工作，并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作，同時還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會的接待工作。
財務(wù)部門工作也比擬順利，做好財務(wù)分析和核算，確保了每個數(shù)據(jù)和財務(wù)報表的'準(zhǔn)確、真實(shí)、完整、可靠，同時還積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作，保證了酒店收入的及時變現(xiàn)，并屢次在加班工作的同時協(xié)助餐飲部接待工作，以解婚宴和大型宴會時人手缺乏之急。這種團(tuán)隊協(xié)作的精神也是值得表揚(yáng)的。
酒店的特色菜品種和質(zhì)量都急待于進(jìn)一步的提高。綜合今年整體情況來看，餐廳經(jīng)營情況很不樂觀，而餐廳客人減少的原因我們應(yīng)該多從主觀上找找原因。從客人結(jié)構(gòu)就不難看出，本地客人在減少，政府、各局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊一些經(jīng)常來的老顧客明顯少了，什么原因呢？我們天天在說，怎樣針對xx有限的餐飲市場來提高我們的銷售業(yè)績，重中之重就是要提高菜品質(zhì)量、調(diào)劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務(wù)的，出現(xiàn)今年這種局面，很多人都有不可推卸的責(zé)任。這里我也想舉幾個我們工作中明顯缺乏的例子：譬如說主食的問題，有些人天天來，甚至一天來兩次，我們怎么就不能給人家換換品種，天天頓頓就是xx、xx，我們的主食品種是否能多開發(fā)一些？！菜品質(zhì)量也不穩(wěn)定，就拿早餐來說，就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣，有的就很好，有的就很差勁，這應(yīng)該不是技術(shù)問題，而是責(zé)任心問題，做菜的時候，多用點(diǎn)心，多下些功夫，我就不信這菜的色香味做不好。換個位置想象，如果你要是經(jīng)常來就餐的客人，今天吃這道菜好吃，明天叫別人一起來品嘗，來的時候說非常好吃，結(jié)果和第一次品嘗的完全不一樣，大失所望，你怎么想？！以后你還會經(jīng)常來么？我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞！我們是一家酒店，出售的商品就是我們的菜品、我們的效勞，如果這些都不能做到優(yōu)秀，甚至還不能到達(dá)及格，還怎么談得上對顧客的尊重重。
每周把新菜推薦給客人，在注意節(jié)約的同時更要注意菜品質(zhì)量的穩(wěn)定，廚房作為餐飲產(chǎn)品的主要制造部門，要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，在菜式的設(shè)計方面要多下功夫，要綜合利用原材料，減少輔料和邊角料的浪費(fèi)，這樣才能控制本錢支出的增長。新菜的推廣現(xiàn)在大家都在做，品種也有增加，請大家記住，新菜不僅要做，還要做好、做做精，推出新菜不僅是要增加品種、變化口味，更重要的是對于那些受歡送、評價好的菜品我們更需要保證質(zhì)量的穩(wěn)定，而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配，而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜，要按照傳統(tǒng)的做工工藝去執(zhí)行。我們很多同志都在認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，提高自己的水平，但同時也有個別人只是外表看起來光鮮，實(shí)際上沒有真才實(shí)學(xué)，最可恨的是自己還不知道該去學(xué)習(xí)、提高自己的水平！這些人要認(rèn)真反思一下，以后的工作該如何去做。對于控制本錢問題我們不是第一次提出來了，這里我還是要強(qiáng)調(diào)，在不降低菜品出品品質(zhì)的前提下，本錢一定要嚴(yán)格控制，物價上漲、工資上漲，這些不能控制，但是節(jié)約水、電和合理利用原材料，這些我們還是能做到的。
酒店季度工作匯報篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事下午好，由我代表國際大酒店做三季度總結(jié)以及四季度工作報告。20__年三季度，酒店整體工作有條不紊，各部門的工作標(biāo)準(zhǔn)、工作流程以及管理制度都在逐步完善，酒店整體的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益穩(wěn)步提升，現(xiàn)將三季度工作予以總結(jié)并匯報四季度工作規(guī)劃。
一、三季度營收情況概述。
酒店三季度總體營收533.643萬元，較去年同比增長26.1%，增長額110.44萬元，其中客房營收286.87萬元，同比增長15.67%，增長額38.86萬元，客房出租率同比降低0.01%，但平均房價同比提高22.41元/間夜，revpar同比提高13.26元/間，客源結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高，同時提高了酒店單房收益，整體經(jīng)營形勢向好，餐飲營收246.78萬元，同比增長40.04%，實(shí)際增長70.56萬元，整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距，四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點(diǎn)。三季度網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評，好評37條，8條需要改進(jìn)。
1、經(jīng)營活動策劃工作：三季度策劃專項活動3次，分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進(jìn)板橋社區(qū)活動，現(xiàn)場吸引觀眾超300人，現(xiàn)場了解居民較多，同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動，非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進(jìn)，力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實(shí)際消費(fèi)群體，四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進(jìn)金地花生唐商業(yè)街，更好的為酒店品牌做出了推廣，同時增加了集團(tuán)和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒，在集團(tuán)的支持下，成功售賣月餅禮盒共計3000盒，全額完成銷售預(yù)期，帶來專項營收約36萬元，既增加了酒店綜合經(jīng)營收益，且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動，收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結(jié)構(gòu)與客戶開發(fā)工作：
3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次，新開發(fā)旅游團(tuán)隊市場共計10批次，共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度，促進(jìn)酒店客源更替工作，完成優(yōu)質(zhì)會議、團(tuán)隊資源引入，提高酒店綜合經(jīng)營收益。
4、sop標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程工作：酒店行業(yè)服務(wù)細(xì)節(jié)量化標(biāo)準(zhǔn)操作程序，包含文件共594份，其中有酒店各崗崗位職責(zé)，各工種流程化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，各類操作手冊，及各類文件表格等，后期分三個階段推行：酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的保持。標(biāo)準(zhǔn)的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標(biāo)準(zhǔn)，然后就是員工具體在工作中實(shí)施建立的標(biāo)準(zhǔn)，并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)。
5、個性化服務(wù)工作：客房內(nèi)增設(shè)房內(nèi)雨傘，香薰，提供夜宵，針對vip客人的夜床服務(wù)等，從無到有，切實(shí)的為住店客人提供專屬酒店的服務(wù)。
6、集團(tuán)、酒店相關(guān)部門合并工作：工程部根據(jù)集團(tuán)總經(jīng)理要求，將集團(tuán)工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作：三季度辦公室共招聘人員23人，離職17人（包含5名暑期工），招聘渠道不斷開拓，包含張貼海報，加入各個招聘微信群，參加招聘會，網(wǎng)上招聘等，目前酒店現(xiàn)有人員126人，缺崗人數(shù)逐漸減少。
四季度工作重點(diǎn)經(jīng)營方面和管理方面，首先經(jīng)營方面如下：
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃，組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動，并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向，調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系，為后期宴會市場增收打好基礎(chǔ)。
3、制定20__年度年會價格體系及優(yōu)惠政策，為年會市場推廣及促進(jìn)預(yù)定做準(zhǔn)備。
4、組織召開年終客戶答謝會，摸底客戶20__年消費(fèi)潛力及價格層面接受度，為價格調(diào)整做準(zhǔn)備工作，同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20__年度酒店整體價格體系，調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板，為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關(guān)工作做準(zhǔn)備。
6、組織開展20__年度經(jīng)營預(yù)算制定工作。
7、對于ota線上平臺進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，不定期了解周邊競爭對手價格政策，特別是12月31日，元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強(qiáng)深度合作，與現(xiàn)有的金橋旅行社進(jìn)行洽談，制定明年的特殊價格看看能否達(dá)成一致！
9、年底大禮包的銷售準(zhǔn)備工作列入工作計劃中！
10、年會客戶的開發(fā)，尤其是去年來店舉辦過的加強(qiáng)拜訪聯(lián)系。
其次管理方面如下：
11、提升健全客房配套服務(wù)，讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實(shí)際酒店運(yùn)營情況重新調(diào)整人員組織架構(gòu)及薪酬方案，報集團(tuán)審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團(tuán)董事長、總經(jīng)理精神要求，加強(qiáng)與外界同行學(xué)習(xí)交流，不斷改進(jìn)，提升酒店軟、硬件實(shí)力，更好的迎合市場消費(fèi)心理。
酒店季度工作匯報篇五
年就要過去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來，辛勤工作，認(rèn)真對待對一件事，多次被評為集團(tuán)先進(jìn)個人，我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來之不易，心情無比激動，首先感謝各位家人對我的信任與支持。
打荷員的責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協(xié)調(diào)好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點(diǎn)努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān)，從不感到厭倦。
省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。
一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的，但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點(diǎn)都不氣餒，下班到書店買書學(xué)習(xí)，加班時練習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)自身素質(zhì)，爭取自己不會被淘汰，不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。
我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù)，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職?，F(xiàn)任地方菜打荷一職，同時我不斷在實(shí)踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗、在積累的經(jīng)驗中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
總而方之，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團(tuán)先進(jìn)個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。
無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍，努力、努力再努力，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我一定不會讓你們失望！
最后愿的明天更輝煌，更燦爛！
祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康！萬事如意！兔年吉祥！
酒店季度工作匯報篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事下午好，由我代表國際大酒店做三季度總結(jié)以及四季度工作報告。20xx年三季度，酒店整體工作有條不紊，各部門的工作標(biāo)準(zhǔn)、工作流程以及管理制度都在逐步完善，酒店整體的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益穩(wěn)步提升，現(xiàn)將三季度工作予以總結(jié)并匯報四季度工作規(guī)劃。
酒店三季度總體營收533.643萬元，較去年同比增長26.1%，增長額110.44萬元，其中客房營收286.87萬元，同比增長15.67%，增長額38.86萬元，客房出租率同比降低0.01%，但平均房價同比提高22.41元/間夜，revpar同比提高13.26元/間，客源結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高，同時提高了酒店單房收益，整體經(jīng)營形勢向好，餐飲營收246.78萬元，同比增長40.04%，實(shí)際增長70.56萬元，整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距，四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點(diǎn)。三季度網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評，好評37條，8條需要改進(jìn)。
1、經(jīng)營活動策劃工作：三季度策劃專項活動3次，分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進(jìn)板橋社區(qū)活動，現(xiàn)場吸引觀眾超300人，現(xiàn)場了解居民較多，同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動，非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進(jìn)，力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實(shí)際消費(fèi)群體，四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進(jìn)金地花生唐商業(yè)街，更好的為酒店品牌做出了推廣，同時增加了集團(tuán)和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒，在集團(tuán)的支持下，成功售賣月餅禮盒共計3000盒，全額完成銷售預(yù)期，帶來專項營收約36萬元，既增加了酒店綜合經(jīng)營收益，且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動，收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結(jié)構(gòu)與客戶開發(fā)工作：
3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次，新開發(fā)旅游團(tuán)隊市場共計10批次，共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度，促進(jìn)酒店客源更替工作，完成優(yōu)質(zhì)會議、團(tuán)隊資源引入，提高酒店綜合經(jīng)營收益。
4、sop標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程工作：酒店行業(yè)服務(wù)細(xì)節(jié)量化標(biāo)準(zhǔn)操作程序，包含文件共594份，其中有酒店各崗崗位職責(zé)，各工種流程化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，各類操作手冊，及各類文件表格等，后期分三個階段推行：酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的保持。標(biāo)準(zhǔn)的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標(biāo)準(zhǔn)，然后就是員工具體在工作中實(shí)施建立的標(biāo)準(zhǔn)，并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)。
5、個性化服務(wù)工作：客房內(nèi)增設(shè)房內(nèi)雨傘，香薰，提供夜宵，針對vip客人的夜床服務(wù)等，從無到有，切實(shí)的為住店客人提供專屬酒店的服務(wù)。
6、集團(tuán)、酒店相關(guān)部門合并工作：工程部根據(jù)集團(tuán)總經(jīng)理要求，將集團(tuán)工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作：三季度辦公室共招聘人員23人，離職17人（包含5名暑期工），招聘渠道不斷開拓，包含張貼海報，加入各個招聘微信群，參加招聘會，網(wǎng)上招聘等，目前酒店現(xiàn)有人員126人，缺崗人數(shù)逐漸減少。
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃，組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動，并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向，調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系，為后期宴會市場增收打好基礎(chǔ)。
3、制定20xx年度年會價格體系及優(yōu)惠政策，為年會市場推廣及促進(jìn)預(yù)定做準(zhǔn)備。
4、組織召開年終客戶答謝會，摸底客戶20xx年消費(fèi)潛力及價格層面接受度，為價格調(diào)整做準(zhǔn)備工作，同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20xx年度酒店整體價格體系，調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板，為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關(guān)工作做準(zhǔn)備。
6、組織開展20xx年度經(jīng)營預(yù)算制定工作。
7、對于ota線上平臺進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，不定期了解周邊競爭對手價格政策，特別是12月31日，元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強(qiáng)深度合作，與現(xiàn)有的`金橋旅行社進(jìn)行洽談，制定明年的特殊價格看看能否達(dá)成一致！
9、年底大禮包的銷售準(zhǔn)備工作列入工作計劃中！
10、年會客戶的開發(fā)，尤其是去年來店舉辦過的加強(qiáng)拜訪聯(lián)系。
11、提升健全客房配套服務(wù)，讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實(shí)際酒店運(yùn)營情況重新調(diào)整人員組織架構(gòu)及薪酬方案，報集團(tuán)審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團(tuán)董事長、總經(jīng)理精神要求，加強(qiáng)與外界同行學(xué)習(xí)交流，不斷改進(jìn)，提升酒店軟、硬件實(shí)力，更好的迎合市場消費(fèi)心理。
酒店季度工作匯報篇七
我代表北京神舟商旅酒店投資管理有限公司（以下稱神舟商旅）匯報一下20xx年公司安全工作，酒店投資管理公司安全工作匯報。
1、20xx年12月31日前對神舟商旅公司全體人進(jìn)行了20xx年安全責(zé)任書的簽訂工作，5月在原簽署了安全責(zé)任書的基礎(chǔ)上，對公司各部門，各店主要崗位進(jìn)行了安全培訓(xùn)。在去年的基礎(chǔ)上本年度調(diào)整了公司六個安全委員會人員，各店調(diào)整了以店總為組長的安全應(yīng)急小組。
2、責(zé)令各店分別與各部門負(fù)責(zé)人、主管、領(lǐng)班、員工加強(qiáng)崗位職責(zé)培訓(xùn)，針對崗位內(nèi)容進(jìn)行了宣貫和培訓(xùn)，使每一個員工都對生產(chǎn)安全、消防安全、安全保衛(wèi)、交通安全、保密安全、食品安全有了深刻的認(rèn)識，通過培訓(xùn)加強(qiáng)了員工安全意識。
3、針對六位一體安全承包責(zé)任內(nèi)容及公司安全承包責(zé)任考核內(nèi)容，各店更新了店里的安全基礎(chǔ)檔案，更新和增加了安全緊急預(yù)案十一項，對各種緊急預(yù)案組織各店員工分月、分季度、進(jìn)行了演練，提高了各店實(shí)戰(zhàn)能力。
1、要求每周五下屬9家酒店一家餐飲以店總帶隊對店內(nèi)一周安全進(jìn)行全面自查，在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題要相關(guān)部門限期整改，有些項目店里無能力整改的，上報公司安全委員，公司安全委員會周一匯總?cè)靖鞯臧踩珯z查報告，上報神舟商旅公司安委會請求回復(fù)，請公司總經(jīng)理批復(fù)，對報告中提出的重大安全問題給出意見，公司安委會，利用公司oa辦公系統(tǒng)協(xié)同給公司各職能部門，對各店提出的問題進(jìn)行整改，重大問題上總經(jīng)理辦公會，工作匯報《酒店投資管理公司安全工作匯報》。
2、公司安全委員會每月或節(jié)前不定期對北京各店進(jìn)行生產(chǎn)安全、消防安全、交通安全、食品安全檢查，尤其是重點(diǎn)部位，1至12月共下店檢查20次，發(fā)現(xiàn)并解決問題125項，每次檢查做記錄及圖片和開具整改報告，責(zé)令限期整改。檢查周自查整改完成情況，同時也對酒店職工健康保護(hù)進(jìn)行檢查，勞保用品是否按時發(fā)放，是否合格有效，勞動者合法權(quán)益是否得到保障，對特殊工種進(jìn)行審核，要求持證上崗率達(dá)到100%,查看店里保衛(wèi)檢查、巡查制度及記錄表等相關(guān)制度，建立各項安全基礎(chǔ)檔案。
3、布置下月安全工作內(nèi)容和公司、地方、市區(qū)級安全會議內(nèi)容及上級領(lǐng)導(dǎo)的指示。
1、公司20xx基本完成了各店中控員持證上崗的要求，現(xiàn)特種設(shè)備及行業(yè)持證率達(dá)到95%,由于目前用工成本增高，酒店薪資整體偏低，盡管公司行政人事提高了員工工資，確保各店保衛(wèi)人員穩(wěn)定。但目前的薪資離社會同行業(yè)還有距離。
2、公司1-12月組織全公司進(jìn)行了6次安全培訓(xùn)，參加總?cè)藬?shù)為2278人及格率達(dá)到95%.
20xx年安全工作重點(diǎn)為：神投下發(fā)的安全工作重點(diǎn)要點(diǎn)及各店鍋爐、壓力表、燃?xì)鈭缶隀z、持證上崗等。
1、公司各店統(tǒng)一按照神投安全責(zé)任承包內(nèi)容及公司安全責(zé)任承包內(nèi)容要求：凡月內(nèi)發(fā)生安全生產(chǎn)事故、交通安全事故、食品安全事故或檢查出消防安全隱患的店長扣發(fā)當(dāng)月獎金和本季度獎金，按事故的輕重直至扣發(fā)全年獎金或解聘。
2、根據(jù)20xx年初公司制定的考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)神投六位一體考核標(biāo)準(zhǔn)，滿分500分，480分以上優(yōu)秀450分以上及格。20xx年12月會對各店進(jìn)行考核，并將各店安全審查考核情況進(jìn)行了公布。
3、目前存在的問題：各店人員流動大，中控培訓(xùn)取證還有待提高達(dá)到百分百，白石橋電梯年檢沒有過，目前還沒有更換。
結(jié)合神投成立百日安全專項檢查行動，公司繼續(xù)深化以趙仁杰為組長、郭琦為副組長、公司安委會（總辦督辦）的領(lǐng)導(dǎo)小組。按通知的要求開展好本次檢查工作，劃清對應(yīng)的責(zé)任區(qū)責(zé)任人，認(rèn)真做好自查和配合好神投及五院的檢查，以安全百日專項檢查活動為契機(jī)，提高全員安全防范意識，營造良好安全氛圍，完成20xx年公司制度的安全目標(biāo)。
1、安全目標(biāo)。
（1）全年不發(fā)生重大火災(zāi)事故。
（2）全年不發(fā)生我方主要責(zé)任交通事故。
（3）全年不發(fā)生重傷及人員傷亡事故。
（4）全年群發(fā)性食物中毒為0.
（5）全年職業(yè)病發(fā)病率為0.
（6）全年年度所有員工體檢率100%.
（7）全年年度輕傷控制在員工總數(shù)的1%以下。
2、公司安委會20xx年下到各店安全檢查22次，各店按公司要求開展周自查上傳報告共計42份，月檢查報告12份。
3、各店安全基礎(chǔ)檔案己建全更新完成，下一步匯總到公司。
安全工作無小事，通過以往發(fā)生的實(shí)際案例對員工進(jìn)行教育，公司安全委員會要求公司各部門、各店長要對安全問題常說常聽，教育每一個員工，發(fā)現(xiàn)問題及時處罰和糾正，不讓隱患過夜，這是真正為員工本人好，達(dá)到嚴(yán)抓安全管理做好宣幫教，使安全教育深入人心。
酒店季度工作匯報篇八
各位同仁，大家好：
今天召開這次會議，主要是對20xx年以來的工作，進(jìn)行階段性總結(jié)，對下一步工作進(jìn)行重點(diǎn)部署。在公司20xx年度工作會上，公司各單位都提出了各自的工作計劃、明確了確保工作完成的具體措施。房地產(chǎn)公司、加工廠、農(nóng)業(yè)種植基地、擔(dān)保公司、工程部還分別跟公司簽訂了目標(biāo)責(zé)任書?，F(xiàn)在，已過了全年三分之一的時間，有必要總結(jié)回顧前段時間各項工作完成情況，分析工作過程中出現(xiàn)的問題和不足，更加針對性的制定下步工作計劃，這樣可更好的確保全年任務(wù)目標(biāo)全面的完成。
20xx年，我們的主要指導(dǎo)思想是：突出效益，建立平臺，抓好兩個中心任務(wù)，做好七項重點(diǎn)工作。具體來說：“兩個中心”就是以房地產(chǎn)開發(fā)和農(nóng)業(yè)開發(fā)為工作中心；“七個重點(diǎn)”就是項目開發(fā)、工程建設(shè)、農(nóng)業(yè)基地種植、加工廠生產(chǎn)、酒店商業(yè)籌劃、資金籌措、企業(yè)文化建設(shè)七個工作重點(diǎn)。
在前幾個月具體的工作中，我們確實(shí)堅持做到了以房地產(chǎn)開發(fā)和農(nóng)業(yè)開發(fā)為中心，建設(shè)、開發(fā)均取得了一定成效，幾個重點(diǎn)工作也有了不同程度的進(jìn)展。
1、房地產(chǎn)公司：華豐國際項目進(jìn)展順利，在外部環(huán)境不利情況下，銷售工作仍取得一定進(jìn)展；a座土地證已辦理完畢，規(guī)劃證、預(yù)售證等正在緊張辦理中；新取得郟縣寶馬公司地塊，相關(guān)手續(xù)正在辦理中；葉縣項目、十二礦項目取得較大進(jìn)展，拆遷工作基本完成，前期手續(xù)正在辦理；華豐國際大酒店招商工作正在推進(jìn)等等。
2、加工廠：經(jīng)過一年多建設(shè)，加工廠基建工作基本結(jié)束，生產(chǎn)車間投入試生產(chǎn)階段，基本達(dá)到了公司原定投產(chǎn)計劃；人員隊伍配置基本到位，強(qiáng)化員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)，基本上可滿足現(xiàn)階段生產(chǎn)需要；組織機(jī)構(gòu)逐步完善，各項規(guī)章制度正在逐步建立；強(qiáng)化人員管理，加大責(zé)任目標(biāo)考核力度；強(qiáng)化治安保衛(wèi)工作，基本排除了地方非法干擾，確保廠區(qū)安全。值得稱贊的是，在加工廠建設(shè)過程中，我們的員工及各級領(lǐng)導(dǎo)，不怕苦、不怕累，大膽鉆研和探索，勇于奉獻(xiàn)，涌現(xiàn)出許多先進(jìn)事跡。目前，加工廠已簽訂第一筆訂單，30噸蘆筍計劃在5月份完成生產(chǎn)任務(wù)。
3、種植基地：完成種植毛豆及甜玉米7000多畝；完成噴灌設(shè)施建設(shè)300多畝；完善了種植基地水利設(shè)施建設(shè)；進(jìn)一步探索出基地管理模式，分包出田地6000多畝；完善各項管理制度，基地管理進(jìn)一步規(guī)范；開展建設(shè)試驗田，為今后多元化種植打下基礎(chǔ)。較為圓滿完成春季種植任務(wù)。
4、工程部：華豐國際a座、b座按照年初計劃穩(wěn)步推進(jìn)，a座已施工到22層，b座施工到18層；加工廠基建工作基本完成；鷹城廣場項目順利開工；寶豐質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局項目2月23日舉行奠基儀式，現(xiàn)法人招標(biāo)已完成、圖紙已出；十二礦項目圍墻已拉起，地質(zhì)勘探招標(biāo)已完成；葉縣圍墻已確定開工。同時，進(jìn)一步完善了總公司預(yù)決算制度、采購制度，加強(qiáng)了工程質(zhì)量監(jiān)督，加快了工程建設(shè)速度，強(qiáng)化了安全管理。
5、擔(dān)保公司：擔(dān)保公司新增理財金額1437萬元；開展了小額貸款公司的籌建工作；協(xié)助總公司進(jìn)行資金籌措。事務(wù)所嚴(yán)格按照“三有一報備”制度開展工作，收入較之20xx明顯提高，一季度收入已超過20xx年全年。
6、集團(tuán)各項管理逐步規(guī)范。財務(wù)制度逐步建設(shè)和完善，各項管理流程逐步理順；車輛管理制度、考勤制度逐步規(guī)范，衛(wèi)生、會議管理制度等相繼出臺。3月中旬，集團(tuán)辦公樓開始投入使用，各項設(shè)施配置已基本到位，公司對外形象有所提升。
總結(jié)回顧前四個月的工作，有兩點(diǎn)最為值得肯定，一是集團(tuán)市場定位明確，我們的區(qū)位優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。我們的兩大定位房地產(chǎn)和農(nóng)業(yè)，都是熱點(diǎn)行業(yè)，房地產(chǎn)雖然目前形勢不太明朗，但是我們沒有現(xiàn)房積壓，沒有大量的資金占壓，這為我們輕裝上陣，為下一波搶占市場，奠定基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)的先機(jī)區(qū)位優(yōu)勢，已經(jīng)顯現(xiàn)，各項政府補(bǔ)助逐漸到位，市場前景看好。二是我們的團(tuán)隊是特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的團(tuán)隊，我們的干部，節(jié)假日都是自發(fā)的工作在崗位上，不記名，不圖利，我們的員工，一心用在工作上，踏踏實(shí)實(shí)，不計報酬高低，不分份內(nèi)份外，有些員工不畏惡劣天氣爬高上梯，檢查隱患，有些員工積勞成疾，仍堅持第一線。雖然，一些員工的做法不完全可取，但是這種精神值得贊揚(yáng)和學(xué)習(xí)。
看到我們?nèi)〉贸煽兊耐瑫r，我們同樣還要看到存在很多的問題和不足。突出的問題有兩個方面，一是機(jī)關(guān)與各公司協(xié)調(diào)性差，沒有發(fā)揮出整體放大優(yōu)勢，也就是1﹢1＞2優(yōu)勢。對下屬公司的管理，存在一放就亂，一統(tǒng)就死的怪圈。原因主要是沒有建立健全制度；一些部門負(fù)責(zé)人，缺乏全局意識和管理經(jīng)驗，看問題的高度低，處理問題的條理性差；一些公司的人員，有小團(tuán)體主義，甚至自私自利，損公利己。二是執(zhí)行力弱，計劃性差。表現(xiàn)在工作作風(fēng)拖沓，強(qiáng)調(diào)客觀原因得多，發(fā)揮主觀能動性的少，交辦的工作沒有按時完成過。
酒店季度工作匯報篇九
大酒店組建于，是一家商務(wù)型三星級旅游飯店。中國首批aaaa級綠色飯店，中國飯店協(xié)會會員單位，隸屬八榮企業(yè)管理有限公司。大酒店自身具有位置及建筑風(fēng)格的特色優(yōu)勢，酒店的經(jīng)營市場定位也非常明確——“利用優(yōu)越的地域位置，以接待商務(wù)客戶為主，旅游散客、小型團(tuán)隊為輔，通過標(biāo)準(zhǔn)化、親情化的服務(wù)品質(zhì)，爭取高效的市場占有率”。創(chuàng)業(yè)初，酒店就提出了“親情、溫馨家園”的服務(wù)理念。幾年來的實(shí)踐結(jié)果證明，酒店在出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上受到了客戶的普遍認(rèn)可和滿意，并取得了一定的收效。酒店開業(yè)至今，客房平均出租率基本保持在85%以上，餐飲整體上座率保持在58%以上。企業(yè)榮獲了“全國綠色餐飲企業(yè)”、“餐飲名店”、“弘揚(yáng)餐飲文化突出貢獻(xiàn)獎”、“容貌環(huán)境五星級單位”“食品衛(wèi)生a級單位”、—連續(xù)三年被評為“十強(qiáng)星級酒店”、“食品衛(wèi)生安全示范單位”、—連續(xù)三年被評為“河北省消防工作先進(jìn)單位”等稱號。應(yīng)當(dāng)說這是我們貫徹上級行業(yè)管理部門工作要求及指示精神，按照公司總部的工作部署，酒店管理團(tuán)隊帶領(lǐng)全體員工共同努力，全面抓經(jīng)營管理和質(zhì)量管理工作的結(jié)果?，F(xiàn)將我們的工作體會匯報如下：
大酒店創(chuàng)建初期就確定了以品牌取勝的經(jīng)營戰(zhàn)略。我們選擇以回報社會、加強(qiáng)員工隊伍建設(shè)為主要突破口，經(jīng)過八年的努力，凝聚了團(tuán)隊精神，贏得了社會的認(rèn)可和顧客的信任。
1、把企業(yè)品牌置身于構(gòu)建和諧社會的環(huán)境里。
一直以來，大酒店都堅持開展公益活動，慰問敬老院、孤兒院、部隊、學(xué)校、贊助國學(xué)、植樹綠化等，不僅在社會上提高了知名度、增加了社會美譽(yù)度，而且把企業(yè)的商業(yè)化功利色彩褪去，使企業(yè)融入到和諧社會的大家庭，得到了顧客消費(fèi)市場的廣泛認(rèn)可，也使的大酒店成為了市社會經(jīng)濟(jì)生活的具備親情人格化的一員。
2、把品牌建立在高素質(zhì)員工和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上。
酒店十分重視加強(qiáng)員工隊伍建設(shè)，根據(jù)國家法規(guī)政策要求，合理安排員工福利待遇。通過堅持開展各種企業(yè)文化活動激勵和促進(jìn)了員工工作的主動性與積極性；堅持開展崗位技能練兵、技能服務(wù)大賽等多種工作，全面提升服務(wù)質(zhì)量；堅持組織“一對一談心”、“民主生活會”“每月員工生日會”等活動，給員工提供參與酒店經(jīng)營與管理決策的平臺機(jī)會，使員工以主人翁的身份積極投入到酒店經(jīng)營建設(shè)中。員工穩(wěn)定，工作積極性高漲，服務(wù)意識提高，傳承了創(chuàng)優(yōu)理念及企業(yè)文化，為顧客提供了超值服務(wù)，得到了顧客的一致好評，有效提高了顧客的忠誠度，使的服務(wù)品質(zhì)得以保持和發(fā)展，形成了良好的服務(wù)品牌。
以顧客需求為導(dǎo)向，充分利用價格杠桿作用，時刻了解、分析、掌握市場動態(tài)，有計劃、有步驟的做好適時營銷。
1、個性化、針對性服務(wù)。
除了常規(guī)服務(wù)以外，我們在個性化服務(wù)上下功夫，對酒店常住客人采取情感式、個性化的針對性服務(wù)，如為生病客人制作病號飯、為常住客人預(yù)留喜歡的房間、專用餐位、車位、為常住客人提供個人喜愛的專用生活用品等。以此在服務(wù)上形成特色模式，贏得了顧客的`認(rèn)同和感動，迎來了大批回頭客和常住客，如：某位韓國客人入住以來，為其安裝韓國kbs臺、房間四季擺放鮮花、專用的生活用品、設(shè)專用茶坐、專用餐位、餐具，特制的專用菜譜每年為其舉辦特色生日宴等。由于個性服務(wù)到位，開業(yè)八年來他一直長住在酒店，而且他也為酒店帶來了新的客源。婚宴業(yè)務(wù)在餐飲市場中所占比重非?？捎^。在全面做好婚宴服務(wù)中，重點(diǎn)突出做好對新娘的個性化服務(wù)上下功夫。酒店想到結(jié)婚當(dāng)天新娘一定特別累，新娘從早上到中午甚至下午、晚上都非常辛苦，又要迎客、敬酒、拜天地及化妝、補(bǔ)妝，再敬酒、送客等繁瑣環(huán)節(jié)。就為新娘置辦了一間非常具有人性化的新娘房。從細(xì)節(jié)考慮提供服務(wù)：有棉托鞋可以讓新娘歇歇腳、有沙發(fā)可以躺會、坐會，有熱水可以飲用及凈手，有水果、干果可以利用此時間一解空腹產(chǎn)生的饑餓感，有梳妝臺可以補(bǔ)妝及存放首飾；有衣架，可以撐起換下的衣服等等。房間內(nèi)布置的大紅喜字、寓意吉利的祝福對聯(lián)、祝賀早生貴子的寶寶圖，這些都使整個房間營造出新婚氣氛，讓新娘盡量放松心情，減輕疲勞，保持愉快的心情。我們有針對性的服務(wù)為酒店贏得好的口碑和市場。酒店婚宴收入已連續(xù)三年保持良好的上升勢頭。
2、挖掘潛力、增加邊際量。
的客房出租率和餐位上座率始終較高，經(jīng)營較好，但由于市場呈現(xiàn)出地區(qū)旅游淡、旺季的特點(diǎn)，為我們提高營業(yè)額也留下了5%—15%的空間?？头渴翘厥馍唐罚臅r間性較強(qiáng)，一天就是一次商品，如當(dāng)天沒有人購買，它的價值就全部消失。所以淡季的會在提高出租率、提高邊際量的經(jīng)營思路上下功夫。我們在網(wǎng)絡(luò)、旅行社、邊緣目標(biāo)客戶上充分利用需求定理中價格杠桿的作用，增加競爭優(yōu)勢，擴(kuò)大需求量以擴(kuò)大客房出租率，還有就是與餐飲銷售相結(jié)合，商務(wù)套餐、旅行團(tuán)餐等，增加餐位的出租率，并制定了多套有針對性的標(biāo)準(zhǔn)菜單。經(jīng)過這一經(jīng)營思路的調(diào)整、整合，銷售總量得到了較大的提高。餐飲淡季廳房出租率達(dá)到了90%以上，客房連續(xù)三年十一假期出租率排名全市星級酒店第一。
餐飲做為酒店重要經(jīng)營項目之一，對酒店的整體經(jīng)營收入和資源的有效利用的提高具有保障和拉動作用，我們經(jīng)常組織廚師外出學(xué)習(xí)考察，不斷推出特色飲食出品，如引進(jìn)了xxx菜系、御廚海參等品牌項目，提高餐飲品位，初步形成了“5515”特色格式：即五大菜系、五個特色菜品、一個特色點(diǎn)心、五種特色宴席。每年根據(jù)節(jié)氣、節(jié)日推出各類優(yōu)惠活動、惠民活動等拉近與大眾的信息溝通，有力地將企業(yè)各類信息傳遞到社會人群，保證了營銷措施的落實(shí)，如婚宴菜單、滿月宴優(yōu)惠政策、同學(xué)聚會活動宣傳等。酒店還定期的對自助早餐進(jìn)行調(diào)整，不僅花樣多品種全，而且經(jīng)常更換品種，中西結(jié)合，如早餐涼菜品種達(dá)到28種、點(diǎn)心類達(dá)到18種等豐富品種。有利地促進(jìn)了客房的回頭客，提升了客房的入住率。
大酒店經(jīng)過八年的經(jīng)營管理，始終堅持誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、不斷創(chuàng)新，以滿足客人的不同需求，在社會中樹立了良好的品牌形象，贏得了顧客的認(rèn)同。形成了一批忠誠客戶，使大酒店應(yīng)對各種環(huán)境的能力不斷提高，特別是在奧運(yùn)期間，以自身的競爭實(shí)力保持了一定的優(yōu)勢，餐飲、客房的經(jīng)濟(jì)收益較好，尤其是客房出租率達(dá)到了全市唯一一家百分之百的出租率。受到了市委書記的高度評價，并向全市做了向“大酒店致賀，要好好總結(jié)宣傳一下”的重要批示；市委常委、副市長李秦生在今年十一前到調(diào)研時，對的各項成績給予很高的肯定，同時對的今后發(fā)展方向作出了重要指示精神，要求企業(yè)要將“”這個品牌做的更好、更大、更長遠(yuǎn)。
新時期，一種前所未有的競爭、發(fā)展、優(yōu)勝劣汰的格局已經(jīng)確立，飯店業(yè)只有不斷創(chuàng)新、塑造品牌，增強(qiáng)自身的競爭實(shí)力，才能坦然應(yīng)對市場挑戰(zhàn)。是個需要激情和敢于天下先的行業(yè)，更是個不斷奔跑的行業(yè)，人將繼續(xù)奔跑，爭做領(lǐng)跑者。
酒店季度工作匯報篇十
各位領(lǐng)導(dǎo)：
自省市縣小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作開展以來，我鎮(zhèn)堅持“高度、廣度、力度、深度、亮度、速度”“六度”工作法，舉鎮(zhèn)動員、克難攻堅，強(qiáng)勢推進(jìn)小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作。
一是提升高度，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以鎮(zhèn)黨委書記和我為雙組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并下設(shè)了整治組、創(chuàng)建組、宣傳組、保障組，由各分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，共同謀劃小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作，確定了“一年見成效、二年出成績、三年全完成”的目標(biāo)。召開知名文化人士座談會，并咨詢縣文聯(lián)等單位，結(jié)合海防抗倭文化和濱海港口文化，共同挖掘琴江文化，彰顯濱海特色，規(guī)避千鎮(zhèn)一面。立足健跳自然稟賦和歷史人文特色，統(tǒng)籌各界監(jiān)督。自開展拉網(wǎng)行動以來，我鎮(zhèn)累計出動人次1950人次，機(jī)械設(shè)備21臺，拆除各類違法建筑25.543萬平方米。同時，把服務(wù)群眾、依靠群眾作為開展治危拆違工作的基石，通過“保險+服務(wù)”模式，引入第三方力量完成全鎮(zhèn)370幢危舊房鑒定，排查出農(nóng)村危舊房329幢面積46747平方米，c級234幢，d級95幢。完成243名房屋安全管理人員技能培訓(xùn)升級，確保日常巡查檢查到崗到人；按照“騰、拆、修、控”分類處置原則，累計完成52幢住宅、16幢非住宅危房解危。
四是挖掘深度，全力推進(jìn)省級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。強(qiáng)化城鎮(zhèn)環(huán)境整治，圍繞省級衛(wèi)生鎮(zhèn)創(chuàng)建，大力開展鎮(zhèn)區(qū)環(huán)境提升工程，采取征用、借用和租用土地等多種形式，建設(shè)休閑綠地，對公共用地和部分已征待用土地進(jìn)行綠化。堅持以“環(huán)境潔凈為基、秩序規(guī)范先行”為工作原則，逐街、逐巷、逐鋪開展衛(wèi)生整治。目前，組織開展衛(wèi)生大掃除47次，清除小商小販占道經(jīng)營680余人次，清理大街大道亂停車630余輛，清理牛皮癬972處，清理遮陽棚41個、廣告牌76個，新增停車位142個。投資447萬元，快速啟動s224省道立面整改，我鎮(zhèn)共排摸出22個村近15萬平方，目前已全線啟動，部分村已完成。垃圾資源化、減量化站點(diǎn)已建成1座，發(fā)放分類垃圾桶12736只，“門前三包”、禁煙標(biāo)志全部上墻，交通標(biāo)線標(biāo)牌制作和監(jiān)控擴(kuò)容升級不斷跟進(jìn)，門前屋后亂涂貼、亂擺放、亂停車等整治初見成效。
五是增加亮度，創(chuàng)新建立“街長制”。對六敖南大街、望海路、琴江路、濱江路、文教路等9條重要道路，由管片領(lǐng)導(dǎo)、中層干部、涉村村干部分別擔(dān)任一級街長、二級街長和村級街長。實(shí)施巡查、反饋、協(xié)調(diào)、處置、督查5步法管理流程，一級街長帶頭巡查，二級街長抓落實(shí)，村級街長配合，共抓地面衛(wèi)生保潔監(jiān)管。同時，成立街道督查組，每天早上巡視督查，對存在的問題進(jìn)行拍照記錄，每天中午利用午飯后的時間召開街長例會，當(dāng)場曝光各條街存在的問題，由街長領(lǐng)辦落實(shí)，并在傍晚后將整治對比照發(fā)整治辦留檔銷號。邀請浙江大學(xué)城鄉(xiāng)設(shè)計院教授為各街長集中授課，并組織村干部到德清縣乾元鎮(zhèn)、莫干山鎮(zhèn)、淳安縣下姜村等地進(jìn)行了專題學(xué)習(xí)考察。截至目前，落實(shí)10名一級街長，12名二級街長，14名村級街長，專家團(tuán)隊開展培訓(xùn)3次，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)4次，參加外出考察學(xué)習(xí)28人次。
酒店季度工作匯報篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表：
大家好！今天，我廠在這里隆重召開二屆二次職代會，首先我代表xxx作業(yè)區(qū)全體員工，對大會的勝利召開表示衷心的祝賀！并借此機(jī)會，向與會領(lǐng)導(dǎo)和各位代表匯報前三季度的工作和第四季度工作的安排思路，同時展望2006年談一下自己的想法，請指正。
1．生產(chǎn)指標(biāo)穩(wěn)步攀升：前三季度，套管作業(yè)區(qū)完成套管46.5萬噸，其中出口合同8.82萬噸，非套管1.98萬噸，為實(shí)驗線打壓1.15萬噸，均較去年有了大幅度提高，特別是在第三季度，我們作業(yè)區(qū)克服困難，很好地完成了從3#線老線搬家到新線的調(diào)試乃至較平穩(wěn)生產(chǎn)的過度，通過對新擰接機(jī)、pt5車絲機(jī)崗位人員進(jìn)行培訓(xùn)、強(qiáng)化責(zé)任心、挖掘潛力，使職工駕馭現(xiàn)代化設(shè)備的能力不斷提高，也讓作業(yè)區(qū)更加堅定了以人為本、充分發(fā)揮職工潛能的信心，并積累了寶貴經(jīng)驗，8月份創(chuàng)造出單月生產(chǎn)套管5.7萬噸的作業(yè)區(qū)歷史新高，并圓滿完成“大干三季度”的各項生產(chǎn)指標(biāo)。
2．成本指標(biāo)再創(chuàng)新低：我作業(yè)區(qū)依據(jù)廠各項成本指標(biāo)的分解情況，考慮到生產(chǎn)成本的具體特點(diǎn)，對各項指標(biāo)都分別制定完成措施和考核方案，并不斷完善，以人為本，充分調(diào)動人員的積極性和創(chuàng)造力，全員參與，層層分解，做到了每個班組每個崗位都有指標(biāo)，都有考核壓力，在第三季度，我作業(yè)區(qū)認(rèn)真總結(jié)了上半年成本考核的經(jīng)驗與不足，進(jìn)一步加大考核力度，充分估計困難，提前制定對策，深挖潛力，敢于創(chuàng)新工作思路和方法，在實(shí)際操作中收到較好效果。今年1~9月份各項成本指標(biāo)均低于考核指標(biāo)，刀具節(jié)約87.3萬元，油性漆節(jié)約48.6萬元，絲扣油節(jié)約23.5萬元，色環(huán)漆等節(jié)約19萬元，可控成本累計節(jié)約178.4萬元。
3．一次加工合格率穩(wěn)步提高：我作業(yè)區(qū)從年初開始，一直把考核一次合格率作為主線，帶動了作業(yè)區(qū)生產(chǎn)管理水平，也促進(jìn)了操作人員的責(zé)任心培養(yǎng)，并激發(fā)了操作人員提高操作技能的動力，摸索和總結(jié)出了一套可操作性較強(qiáng)的一次合格率考核辦法，激勵操作人員認(rèn)真分析影響一次合格率的因素，并逐步提高和完善了操作技巧，從而達(dá)到提高一次合格率的目的，也提高了生產(chǎn)效率，95/8套管的生產(chǎn)由原來60支/小時提高到80支/小時，7套管也由80支/小時提高到90支/小時的較高水平。前三季度一次合格率平均97.04，提高了一個百分點(diǎn)，8月份達(dá)到了97.45的歷史最高，我們正向著一次合格率98的目標(biāo)邁進(jìn)。
2005年第四季度的工作安排和2006年的工作思路：
白廠長的報告總結(jié)過去催人奮進(jìn)，展望未來令人鼓舞，同時面對結(jié)好四季度和2005年的新形勢與更高的要求，我們感到了壓力和責(zé)任的重大。落實(shí)好白廠長報告中對各項工作提出的具體的、更高的要求我們已作好了充分的準(zhǔn)備。
1.為確保今年四季度以至全年任務(wù)的完成，首先明確上級下達(dá)的`任務(wù)指標(biāo)：10~12月套管產(chǎn)量指標(biāo)分別是4.5萬噸、5.5萬噸、6萬噸，我們把三條線套管考核指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整，按三個月具體情況逐月制定工作重點(diǎn)。
10月份，我作業(yè)區(qū)重點(diǎn)放在：
（1）妥善安排好1#線年修工作，恢復(fù)設(shè)備精度，同時利用年修時間作好人員培訓(xùn)工作，我作業(yè)區(qū)已經(jīng)從471車絲機(jī)開始進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)，對每個崗位的培訓(xùn)內(nèi)容及應(yīng)知應(yīng)會試題進(jìn)行了調(diào)整，根據(jù)人員結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜、人員素質(zhì)相對偏低、新員工比例急劇上升的新特點(diǎn)，總結(jié)以前職工培訓(xùn)的經(jīng)驗與不足，爭取不斷拓寬職工培訓(xùn)思路，加嚴(yán)加細(xì)考核措施。對準(zhǔn)備上崗和轉(zhuǎn)崗人員施加壓力，把好考核關(guān)，凡考試不合格者一律不許上崗，繼續(xù)再培訓(xùn)；對在崗操作人員依據(jù)考核成績和實(shí)際水平實(shí)行等級劃分，實(shí)行同崗不同酬，逐步摸索尋求新形勢下培訓(xùn)和用人的新機(jī)制。
（2）充分考慮2#線打捆項目投入使用后，相應(yīng)對生產(chǎn)品種的限制，我們應(yīng)努力探討如何合理排產(chǎn)才能提高生產(chǎn)效率，預(yù)計可能出現(xiàn)的困難，作好克服困難的準(zhǔn)備和措施，提前進(jìn)入角色。
（3）3#線目前51/2套管生產(chǎn)有穩(wěn)步提高的趨勢，通過努力，比預(yù)計效果好些，但對大口徑及偏梯扣套管生產(chǎn)尚未試過，需要嘗試批量生產(chǎn)，不斷發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)備、工藝及操作上的新問題，盡快恢復(fù)到正常生產(chǎn)水平，3#線生產(chǎn)仍是我作業(yè)區(qū)的重中之重，因此，我作業(yè)區(qū)的主要精力還是要偏向3#線，3#線生產(chǎn)的順暢與否直接關(guān)系到三條線套管生產(chǎn)的協(xié)調(diào)性。
11月份，1#線年修后盡快進(jìn)入正常生產(chǎn)，把調(diào)試時間縮短到最低，嚴(yán)格按生產(chǎn)套管5.5萬噸合理分解生產(chǎn)指標(biāo)，四季度工作完成得好壞，本月起關(guān)鍵作用，因此，我作業(yè)區(qū)必須扎扎實(shí)實(shí)抓好基礎(chǔ)工作，在質(zhì)量和安全上，繼續(xù)堅持作業(yè)區(qū)和班組兩級巡檢制度，并不斷加大質(zhì)量、安全巡檢力度，把《百崗無差錯》考核與職工培訓(xùn)引向深入，繼續(xù)以一次合格率。
考核為主線，生產(chǎn)管理力求再上新水平。
12月份，按往年拉練月的要求，我作業(yè)區(qū)還要繼續(xù)嚴(yán)格管理、精心組織、縝密安排、狠抓落實(shí)，圍繞廠6萬噸的套管生產(chǎn)指標(biāo)，針對生產(chǎn)、安全、質(zhì)量上的薄弱環(huán)節(jié)，努力抓整改，充分調(diào)動骨干職工的積極性和創(chuàng)造力，同時把共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動的成果，真實(shí)的體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營中去，讓每名黨員都能發(fā)揮先鋒模范作用，從而打造并帶好一支思想正、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)精且勇于奉獻(xiàn)、敢打硬仗的職工隊伍，努力爭取歷史性的突破，再創(chuàng)一流業(yè)績。
2．2006年工作思路：我作業(yè)區(qū)首先要對2005年的各項工作進(jìn)行客觀的分析總結(jié)，理順工作要領(lǐng)，緊緊圍繞公司“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略，勇于創(chuàng)新，求真務(wù)實(shí)，創(chuàng)造性的開展各項工作。2006年，我們還要深刻領(lǐng)會并認(rèn)清公司的發(fā)展形勢和市場需求，按照我廠新的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，結(jié)合我作業(yè)區(qū)的實(shí)際情況，努力研究和指定實(shí)施方案，堅定信心，努力拼搏，開創(chuàng)新的局面。
總之，我們的目標(biāo)是：安全事故為零，質(zhì)量事故為零，展望未來，在生產(chǎn)經(jīng)營中，尋求新的增長點(diǎn)，不折不扣的落實(shí)并完成白廠長工作報告中交給我們的各項任務(wù)。
謝謝大家。
考核為主線，生產(chǎn)管理力求再上新水平。
12月份，按往年拉練月的要求，我作業(yè)區(qū)還要繼續(xù)嚴(yán)格管理、精心組織、縝密安排、狠抓落實(shí)，圍繞廠6萬噸的套管生產(chǎn)指標(biāo)，針對生產(chǎn)、安全、質(zhì)量上的薄弱環(huán)節(jié)，努力抓整改，充分調(diào)動骨干職工的積極性和創(chuàng)造力，同時把共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動的成果，真實(shí)的體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營中去，讓每名黨員都能發(fā)揮先鋒模范作用，從而打造并帶好一支思想正、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)精且勇于奉獻(xiàn)、敢打硬仗的職工隊伍，努力爭取歷史性的突破，再創(chuàng)一流業(yè)績。
2．2006年工作思路：我作業(yè)區(qū)首先要對2005年的各項工作進(jìn)行客觀的分析總結(jié)，理順工作要領(lǐng)，緊緊圍繞公司“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略，勇于創(chuàng)新，求真務(wù)實(shí)，創(chuàng)造性的開展各項工作。2006年，我們還要深刻領(lǐng)會并認(rèn)清公司的發(fā)展形勢和市場需求，按照我廠新的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，結(jié)合我作業(yè)區(qū)的實(shí)際情況，努力研究和指定實(shí)施方案，堅定信心，努力拼搏，開創(chuàng)新的局面。
總之，我們的目標(biāo)是：安全事故為零，質(zhì)量事故為零，展望未來，在生產(chǎn)經(jīng)營中，尋求新的增長點(diǎn)，不折不扣的落實(shí)并完成白廠長工作報告中交給我們的各項任務(wù)。
謝謝大家。
酒店季度工作匯報篇十二
面對激烈的市場競爭，作為酒店客房主管，首先要作好的就是我們自己的工作，努力更上一層樓。下面把我入職到現(xiàn)在工作做一下總結(jié)和計劃。
一、加強(qiáng)與前廳、銷售、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確保客房出租的及時性，從網(wǎng)絡(luò)，酒店交流圈等同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗，對部門進(jìn)行有效整改，努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。
二、針對酒店常住客，經(jīng)常入住的回頭客建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動自覺遵守。
五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“陽臺，衛(wèi)生間粉刷項目、各方面的維修項目、窗紗軌道變型項目、小圓鏡面玻璃破裂項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、房間水忽冷忽熱等”與工程保持高度溝通密切合作。
六、布草報廢流失率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報廢流失率，將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，建議布草廠及時將臟布草收取洗滌出來，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。
七、加強(qiáng)對同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時進(jìn)行相應(yīng)整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項收入提高。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，請示經(jīng)理意見，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、洗護(hù)沐半瓶、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。
九、對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。
十、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的失靈不好用情況，與工程進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，計劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
十一、重視對部門人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。
十二、制定周期性、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)”、“誰管理，誰負(fù)責(zé)”的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客房成本，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項操作。
十三、不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十四、房間植物實(shí)行周檢查制，生長不佳及時更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度，空氣清新。
十五、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。
十六、將加強(qiáng)對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
酒店季度工作匯報篇十三
回憶這過去的第二季度，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與大力支持下，在酒店各部門同事的幫助下，認(rèn)真完成酒店交給的各項工作，嚴(yán)格履行自己的崗位職責(zé)，值此辭舊迎新之際，將第三季度來的工作總結(jié)如下：
為了進(jìn)一步提升酒店整體形象與效勞質(zhì)量，在總經(jīng)理的帶著下，我們成立了平安督查小組，我們改良了酒店的督查方式，以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的效勞質(zhì)量，執(zhí)行日、周、月檢查的制度，提升監(jiān)察層面和監(jiān)察力度。為保證酒店效勞質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，平安督查小組對酒店各部門及員工的工作進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實(shí)到位，充分表達(dá)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)〞的.工作作風(fēng)。以企業(yè)的生存開展為根本前提，緊緊圍繞公司利益，堅持從一點(diǎn)一滴做起，滲透到工作中的每一個細(xì)節(jié)，將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好，履行好我們的根本職責(zé)，健全了效勞工程，標(biāo)準(zhǔn)操作程序，注重細(xì)節(jié)效勞，加強(qiáng)執(zhí)行及培訓(xùn)、監(jiān)督的力度，有力地催促了各部門的管理，推動了酒店提升效勞形象工作的順利開展。
1、維護(hù)和開展外部關(guān)系。
在工作中，我始終保持與外部的良好關(guān)系，除了保持與相關(guān)政府工作部門的聯(lián)系外，也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策開展方向，同時也學(xué)習(xí)其他酒店的成功經(jīng)驗，虛心學(xué)習(xí)他們的管理方法與經(jīng)營策略，采擇其善，取其精華。在積極維護(hù)原有固定客源的合作關(guān)系的同時，也建立開展酒店的客戶，為酒店的營業(yè)奉獻(xiàn)自己的一份力量。
2、協(xié)調(diào)和促進(jìn)內(nèi)部合作。
在日常事物的處理中，充分發(fā)揮協(xié)調(diào)的職能，潤滑部門之間的關(guān)系，耐心協(xié)助解決部門的困難，促進(jìn)各部門及酒店整體工作協(xié)調(diào)開展。努力營造團(tuán)結(jié)合作的工作氣氛，帶動各部門以酒店利益為出發(fā)點(diǎn)，齊心協(xié)力，科學(xué)管理，使酒店及各部門的工作更加順利進(jìn)行。
3、重視大型接待活動。
在酒店有大型會議或者接待活動的時候，我都十分予以重視，親自接待，并與對方負(fù)責(zé)人和酒店負(fù)責(zé)人積極溝通，了解進(jìn)程，關(guān)注其出現(xiàn)的問題，并監(jiān)督及時改良，直至大型接待活動圓滿成功。
利用時間學(xué)習(xí)酒店管理等的書籍，結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、效勞等實(shí)際情況，與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。酒店的管理效勞關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與效勞內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。
酒店季度工作匯報篇十四
面對新一年的工作，在工作前我不能貿(mào)然沖刺，無準(zhǔn)備的努力不僅難以走向正確的方向，還有可能達(dá)不到酒店的目標(biāo)要求。
在自我的管理上，我的首先要加強(qiáng)自身的思想，一以上一年的工作要求為基礎(chǔ)，進(jìn)一步加強(qiáng)自我的管理要求，在工作中加強(qiáng)自我的管理，并積極契合酒店的計劃。
其次，要為自己制定目標(biāo)，嚴(yán)格分析酒店的計劃，配合酒店的目標(biāo)在工作準(zhǔn)備個人目標(biāo)，做好對每個環(huán)節(jié)的準(zhǔn)備。
此外，更要積極吸取上一年在招聘上的經(jīng)驗，維持人力資源的穩(wěn)定，靈活有效的進(jìn)行人事招聘工作。
結(jié)合酒店目前的情況，分析第一季度的計劃和客流量預(yù)計，分析出各部門所需人數(shù)，再進(jìn)一步的展開招聘工作。
除了傳統(tǒng)招聘告示已經(jīng)網(wǎng)絡(luò)平臺招聘之外，考慮到年初實(shí)習(xí)生眾多，可以多考慮多利用這些較為靈活的人力資源。與附近高校聯(lián)系，提供部分基礎(chǔ)工作崗位。
此外，在面試上要著重與各部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通交流，確定招聘條件，嚴(yán)格按照崗位要求以及部門領(lǐng)導(dǎo)的需求去進(jìn)行招聘，保證新人的實(shí)用性，能跟好的配合的酒店工作目標(biāo)。
在新人招聘后，要及時的組織人員培訓(xùn)工作，對基礎(chǔ)的酒店理念、文化、規(guī)定等進(jìn)行完善培訓(xùn)，保證新人能在工作中能最低限度的遵守酒店的要求下完成工作。此外，也要準(zhǔn)備好新人的考核制度，對新人的各方面能力進(jìn)行考核，確保能在工作中完成好負(fù)責(zé)工作。
20xx年的工作就要開始，“一年之計在于春”，作為酒店的人事員工，我也會努力的做好自身的工作，保證人事對酒店優(yōu)秀的人才輸送，為酒店提供的源源不斷的人才資源！
在20xx年，我一定會將自己的工作做的更好，創(chuàng)造xxx更好的明天。
酒店季度工作匯報篇十五
根據(jù)省公路局《關(guān)于確保全省普通公路通行費(fèi)征收正常的緊急通知》及全市通行費(fèi)工作會議精神，xxxxxx收費(fèi)站結(jié)合本站實(shí)際，以“保穩(wěn)定、促增長”為工作重點(diǎn)，以“盡快恢復(fù)正常收費(fèi)秩序，盡快提升收費(fèi)征管水平，確保通行費(fèi)收入與去年同期相比不下降”為目標(biāo)，多措并舉保穩(wěn)定促增收。
宣傳，營造和諧收費(fèi)氛圍。一是利用xx電視臺《交通縱橫》欄目積極向社會各界宣傳當(dāng)前費(fèi)收政策，盡力消除車主片面理解燃油稅費(fèi)改革給收費(fèi)工作帶來的不利影響，爭取社會各界對收費(fèi)工作的理解和支持。二是向過往司乘人員發(fā)放宣傳單3000多份，主動上門到運(yùn)輸企業(yè)和運(yùn)輸大戶宣傳服務(wù)，加強(qiáng)與收費(fèi)站駐地附近的單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組的聯(lián)系溝通，及時解決收費(fèi)中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。三是在收費(fèi)現(xiàn)場耐心細(xì)致解釋收費(fèi)政策，對投訴電話進(jìn)行細(xì)心記錄，及時給予答復(fù)，減少收繳糾紛，確保通行費(fèi)征收工作健康有序開展。
在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下，xx收費(fèi)站聯(lián)合公安交警、路政部門，從3月10日起開展為期半個月的收費(fèi)秩序整頓工作，重點(diǎn)清理整頓使用過期ic卡車輛、轉(zhuǎn)借使用ic卡車輛、強(qiáng)行沖崗逃費(fèi)等車輛。整治期間，共收繳過期ic卡351張，查處廢卡13張，辦理ic卡472張，日均增收5000千余元。整治活動有效維護(hù)了公平、和諧的費(fèi)收環(huán)境，提高了實(shí)征水平，為全面完成今年收費(fèi)任務(wù)夯實(shí)基礎(chǔ)。
全市公路工作會議后，xx收費(fèi)站迅速制定了工作目標(biāo)和思路。首先是強(qiáng)化目標(biāo)管理，把年度計劃分解到月，落實(shí)到班，同績效工資掛鉤。其次是從創(chuàng)新管理體制入手，以站稽查小組為依托，每月進(jìn)行10次以上的內(nèi)部稽查，加大了對通行費(fèi)收入和票證的稽查工作，進(jìn)一步約束了職工行為，嚴(yán)肅了站風(fēng)站紀(jì)，使全站各項工作明確化，規(guī)范化。
xx縣公路局成立了局黨委書記掛帥的維穩(wěn)專班，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)包干責(zé)任制，多次召開職工座談會,對職工進(jìn)行正面引導(dǎo)，給職工吃下定心丸，減輕職工思想負(fù)擔(dān)，穩(wěn)定情緒。
截至3月25日，xx收費(fèi)站累計征收通行費(fèi)319.1萬元，比上年同期增收22.3萬元，增幅7.5%，實(shí)現(xiàn)了一季度開門紅。
酒店季度工作匯報篇一
這一季度以來，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行效勞職責(zé)，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。同時，個人也在不同方面取得了一定的成績，主要表達(dá)在一下幾個方面，下面作工作總?cè)缦拢?BR> 酒店行業(yè)作為一項效勞工作，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作那么為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺效勞人員必須高度認(rèn)識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，效勞第一〞和“讓客人完全滿意〞的效勞宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個效勞環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康開展。
本人對待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺效勞職責(zé)，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團(tuán)互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的.各種問題。
扎實(shí)工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化開展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然，在總成績的同時，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高。
總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面開展奉獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店季度工作匯報篇二
從我在今年第一季度的工作來看，總體上做的`不錯，細(xì)節(jié)上有待考究，比去年最后的三個月又有了長足的進(jìn)步。經(jīng)歷了春節(jié)這樣一個全國范圍內(nèi)的節(jié)日熱潮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的預(yù)測中，提前做好了充足的準(zhǔn)備，我也在這樣忙碌的工作環(huán)境中得到了歷練和成長，現(xiàn)在將我第一季度的工作總結(jié)如下：
經(jīng)歷了節(jié)日的xx，我的業(yè)務(wù)能力更上一層樓，在很多事件的處理方面做到使各方面都較為滿意。在開年的三個月中，因為我對于工作的認(rèn)知度進(jìn)一步的加深，對酒店的內(nèi)部情況有了仔細(xì)地了解，工作能力得到了明顯的提高。在之前為客人服務(wù)時，很多需要詢問老員工的地方，我都能給予正確的指導(dǎo)，遇到刁難時也能很快的調(diào)整好自己的心態(tài)，所以能夠更加從容的處理事情。
因為在春節(jié)期間客人多，但是酒店的人手不足，所以很多的工作由我這個半吊子臨危上陣，導(dǎo)致很多的事情累積在一塊，不能得到及時的解決。為了更加迅速而完美的為客人服務(wù)，我在這期間經(jīng)常性的加班，做得多了，就對自己的工作熟悉了，慢慢的也就提高了工作的效率。與此同時，還有其他的事情需要我去處理時，只要在我力所能及的范圍之內(nèi)的，從未有過推辭，沒想到這還拓寬了我的工作內(nèi)容，走出了新地圖。
因為繁忙，也是因為未知，所以在第一季度中我最經(jīng)常做的事情就是捧著書本或者是手機(jī)，走出自己的舒適圈，去了解我不懂的知識。我對很多的事情都有不了解的地方，學(xué)習(xí)使我掌握更多的知識和技能，讓我更好的在社會上立足，所以在這期間我真的是卯足了勁，抓緊時間去學(xué)習(xí)。
一年的四分之一就這樣簡簡單單的過去了，沒有激起一點(diǎn)浪花，但是我的付出得到了回報，我掌握的東西不會消失，在這個季度中我自己的滿意的?；仡欉^去的三個月，我還是有做的不好的地方，特別是細(xì)節(jié)沒有做到位，客人抱有微詞，我期望在下一個季度能做出更好的成績。
1、加大部門員工的培訓(xùn)工作，以對客服務(wù)方面的培訓(xùn)，多加案例和實(shí)際操作為主，并且抓好檢查的工作，是部門的員工對客人的服務(wù)水平整體提高。
2、加大部門的團(tuán)隊凝聚力，達(dá)到餐廳是我家，服務(wù)靠大家的服務(wù)意識，使各個管理者能認(rèn)識到自己的存在的不足以及重要。
3、加大散客的銷售力度，增加菜肴的推廣，增強(qiáng)服務(wù)的規(guī)范化、個性化，加強(qiáng)對衛(wèi)生的質(zhì)量把關(guān)，做好餐具的破損登記。
4、下一個季度的宴會以及大型婚宴會逐漸增加，在此酒店下達(dá)通知無特殊情況酒店全員停休，為了更好的接待即將到來的每場宴會。
酒店季度工作匯報篇三
已經(jīng)進(jìn)入xx年的第四季度了，和大家先說一下上一季度（7—9月份）酒店經(jīng)營情況。上季度三個月（7—9月份）餐飲部方案完成417萬，實(shí)際完成xx萬，客房部方案完成xx萬，實(shí)際完成xx萬（xx萬為財務(wù)統(tǒng)計數(shù)，不含由于時間差及轉(zhuǎn)餐飲早餐費(fèi)用造成與客房實(shí)際營業(yè)額約xx萬，客房統(tǒng)計數(shù)為xx萬元）。累計全酒店方案完成xx萬，實(shí)際完成xx萬（不含客房差額xx萬），距方案任務(wù)少xx萬元，沒有完成年初既定任務(wù)。下面針對我酒店的實(shí)際情況，對第二季度工作做一總結(jié)。
今年第二季度，我們酒店各個部門都能夠積極、認(rèn)真完成酒店的接待任務(wù)。成功的接待了省星評委員會對我酒店xx星級評審工作，人大、政協(xié)國慶慶典宴會，幾十場大型婚宴以及國家、省、市領(lǐng)導(dǎo)人的接待工作，并取得了優(yōu)異的成績。在此期間，各部門互相協(xié)調(diào)、幫助共同做好接待工作，積極完成了上級交給的任務(wù)，這種團(tuán)結(jié)協(xié)助的精神需要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
雖然餐飲部第二季度沒有完成方案營業(yè)額，但總體來說大家還是能夠發(fā)揚(yáng)積極向上的團(tuán)隊精神，比方傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名效勞生，在婚宴多、工作量大的情況下，依然不怕苦不怕累，堅持完成自己的本職工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務(wù)，這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四星級復(fù)核評定的工作中也表現(xiàn)也非常突出?？头坎拷?jīng)理、領(lǐng)班帶著客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比擬大的情況下，加班加點(diǎn)完善客房各項設(shè)施設(shè)備，對酒店所有客房和大堂公共區(qū)域重新進(jìn)行了清掃保潔，所有管理人員在接待過程中全程親自參與效勞。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創(chuàng)新高，在人員缺乏的情況下，客房部全體員工團(tuán)結(jié)向上，任勞任怨，并且在完成這些工作以外，還積極參與大型宴會的接待工作?？傮w來說，客房部應(yīng)當(dāng)單獨(dú)提出表揚(yáng)。也希望你們在以后的工作中能繼續(xù)保持吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比擬認(rèn)真，白天站崗、夜間巡邏，并擔(dān)負(fù)著酒店公共區(qū)域清掃、苗木澆水?dāng)[放工作，進(jìn)入十月份以來，隨著婚宴增多，值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上，調(diào)度車輛、清掃現(xiàn)場，并積極協(xié)助餐飲部傳菜、收臺，這種團(tuán)結(jié)互助的精神也應(yīng)當(dāng)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
工程部為了保障酒店的正常穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，也認(rèn)真細(xì)致完成了本職工作，并每天都安排人員配和監(jiān)督酒店的裝修工作，同時還積極抽調(diào)人手協(xié)助餐飲部做好各種宴會的接待工作。
財務(wù)部門工作也比擬順利，做好財務(wù)分析和核算，確保了每個數(shù)據(jù)和財務(wù)報表的'準(zhǔn)確、真實(shí)、完整、可靠，同時還積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作，保證了酒店收入的及時變現(xiàn)，并屢次在加班工作的同時協(xié)助餐飲部接待工作，以解婚宴和大型宴會時人手缺乏之急。這種團(tuán)隊協(xié)作的精神也是值得表揚(yáng)的。
酒店的特色菜品種和質(zhì)量都急待于進(jìn)一步的提高。綜合今年整體情況來看，餐廳經(jīng)營情況很不樂觀，而餐廳客人減少的原因我們應(yīng)該多從主觀上找找原因。從客人結(jié)構(gòu)就不難看出，本地客人在減少，政府、各局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊一些經(jīng)常來的老顧客明顯少了，什么原因呢？我們天天在說，怎樣針對xx有限的餐飲市場來提高我們的銷售業(yè)績，重中之重就是要提高菜品質(zhì)量、調(diào)劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務(wù)的，出現(xiàn)今年這種局面，很多人都有不可推卸的責(zé)任。這里我也想舉幾個我們工作中明顯缺乏的例子：譬如說主食的問題，有些人天天來，甚至一天來兩次，我們怎么就不能給人家換換品種，天天頓頓就是xx、xx，我們的主食品種是否能多開發(fā)一些？！菜品質(zhì)量也不穩(wěn)定，就拿早餐來說，就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣，有的就很好，有的就很差勁，這應(yīng)該不是技術(shù)問題，而是責(zé)任心問題，做菜的時候，多用點(diǎn)心，多下些功夫，我就不信這菜的色香味做不好。換個位置想象，如果你要是經(jīng)常來就餐的客人，今天吃這道菜好吃，明天叫別人一起來品嘗，來的時候說非常好吃，結(jié)果和第一次品嘗的完全不一樣，大失所望，你怎么想？！以后你還會經(jīng)常來么？我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞！我們是一家酒店，出售的商品就是我們的菜品、我們的效勞，如果這些都不能做到優(yōu)秀，甚至還不能到達(dá)及格，還怎么談得上對顧客的尊重重。
每周把新菜推薦給客人，在注意節(jié)約的同時更要注意菜品質(zhì)量的穩(wěn)定，廚房作為餐飲產(chǎn)品的主要制造部門，要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，在菜式的設(shè)計方面要多下功夫，要綜合利用原材料，減少輔料和邊角料的浪費(fèi)，這樣才能控制本錢支出的增長。新菜的推廣現(xiàn)在大家都在做，品種也有增加，請大家記住，新菜不僅要做，還要做好、做做精，推出新菜不僅是要增加品種、變化口味，更重要的是對于那些受歡送、評價好的菜品我們更需要保證質(zhì)量的穩(wěn)定，而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配，而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜，要按照傳統(tǒng)的做工工藝去執(zhí)行。我們很多同志都在認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，提高自己的水平，但同時也有個別人只是外表看起來光鮮，實(shí)際上沒有真才實(shí)學(xué)，最可恨的是自己還不知道該去學(xué)習(xí)、提高自己的水平！這些人要認(rèn)真反思一下，以后的工作該如何去做。對于控制本錢問題我們不是第一次提出來了，這里我還是要強(qiáng)調(diào)，在不降低菜品出品品質(zhì)的前提下，本錢一定要嚴(yán)格控制，物價上漲、工資上漲，這些不能控制，但是節(jié)約水、電和合理利用原材料，這些我們還是能做到的。
酒店季度工作匯報篇四
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事下午好，由我代表國際大酒店做三季度總結(jié)以及四季度工作報告。20__年三季度，酒店整體工作有條不紊，各部門的工作標(biāo)準(zhǔn)、工作流程以及管理制度都在逐步完善，酒店整體的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益穩(wěn)步提升，現(xiàn)將三季度工作予以總結(jié)并匯報四季度工作規(guī)劃。
一、三季度營收情況概述。
酒店三季度總體營收533.643萬元，較去年同比增長26.1%，增長額110.44萬元，其中客房營收286.87萬元，同比增長15.67%，增長額38.86萬元，客房出租率同比降低0.01%，但平均房價同比提高22.41元/間夜，revpar同比提高13.26元/間，客源結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高，同時提高了酒店單房收益，整體經(jīng)營形勢向好，餐飲營收246.78萬元，同比增長40.04%，實(shí)際增長70.56萬元，整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距，四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點(diǎn)。三季度網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評，好評37條，8條需要改進(jìn)。
1、經(jīng)營活動策劃工作：三季度策劃專項活動3次，分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進(jìn)板橋社區(qū)活動，現(xiàn)場吸引觀眾超300人，現(xiàn)場了解居民較多，同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動，非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進(jìn)，力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實(shí)際消費(fèi)群體，四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進(jìn)金地花生唐商業(yè)街，更好的為酒店品牌做出了推廣，同時增加了集團(tuán)和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒，在集團(tuán)的支持下，成功售賣月餅禮盒共計3000盒，全額完成銷售預(yù)期，帶來專項營收約36萬元，既增加了酒店綜合經(jīng)營收益，且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動，收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結(jié)構(gòu)與客戶開發(fā)工作：
3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次，新開發(fā)旅游團(tuán)隊市場共計10批次，共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度，促進(jìn)酒店客源更替工作，完成優(yōu)質(zhì)會議、團(tuán)隊資源引入，提高酒店綜合經(jīng)營收益。
4、sop標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程工作：酒店行業(yè)服務(wù)細(xì)節(jié)量化標(biāo)準(zhǔn)操作程序，包含文件共594份，其中有酒店各崗崗位職責(zé)，各工種流程化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，各類操作手冊，及各類文件表格等，后期分三個階段推行：酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的保持。標(biāo)準(zhǔn)的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標(biāo)準(zhǔn)，然后就是員工具體在工作中實(shí)施建立的標(biāo)準(zhǔn)，并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)。
5、個性化服務(wù)工作：客房內(nèi)增設(shè)房內(nèi)雨傘，香薰，提供夜宵，針對vip客人的夜床服務(wù)等，從無到有，切實(shí)的為住店客人提供專屬酒店的服務(wù)。
6、集團(tuán)、酒店相關(guān)部門合并工作：工程部根據(jù)集團(tuán)總經(jīng)理要求，將集團(tuán)工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作：三季度辦公室共招聘人員23人，離職17人（包含5名暑期工），招聘渠道不斷開拓，包含張貼海報，加入各個招聘微信群，參加招聘會，網(wǎng)上招聘等，目前酒店現(xiàn)有人員126人，缺崗人數(shù)逐漸減少。
四季度工作重點(diǎn)經(jīng)營方面和管理方面，首先經(jīng)營方面如下：
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃，組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動，并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向，調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系，為后期宴會市場增收打好基礎(chǔ)。
3、制定20__年度年會價格體系及優(yōu)惠政策，為年會市場推廣及促進(jìn)預(yù)定做準(zhǔn)備。
4、組織召開年終客戶答謝會，摸底客戶20__年消費(fèi)潛力及價格層面接受度，為價格調(diào)整做準(zhǔn)備工作，同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20__年度酒店整體價格體系，調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板，為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關(guān)工作做準(zhǔn)備。
6、組織開展20__年度經(jīng)營預(yù)算制定工作。
7、對于ota線上平臺進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，不定期了解周邊競爭對手價格政策，特別是12月31日，元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強(qiáng)深度合作，與現(xiàn)有的金橋旅行社進(jìn)行洽談，制定明年的特殊價格看看能否達(dá)成一致！
9、年底大禮包的銷售準(zhǔn)備工作列入工作計劃中！
10、年會客戶的開發(fā)，尤其是去年來店舉辦過的加強(qiáng)拜訪聯(lián)系。
其次管理方面如下：
11、提升健全客房配套服務(wù)，讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實(shí)際酒店運(yùn)營情況重新調(diào)整人員組織架構(gòu)及薪酬方案，報集團(tuán)審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團(tuán)董事長、總經(jīng)理精神要求，加強(qiáng)與外界同行學(xué)習(xí)交流，不斷改進(jìn)，提升酒店軟、硬件實(shí)力，更好的迎合市場消費(fèi)心理。
酒店季度工作匯報篇五
年就要過去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來，辛勤工作，認(rèn)真對待對一件事，多次被評為集團(tuán)先進(jìn)個人，我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來之不易，心情無比激動，首先感謝各位家人對我的信任與支持。
打荷員的責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協(xié)調(diào)好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點(diǎn)努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān)，從不感到厭倦。
省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。
一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的，但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點(diǎn)都不氣餒，下班到書店買書學(xué)習(xí)，加班時練習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)自身素質(zhì)，爭取自己不會被淘汰，不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。
我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù)，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職?，F(xiàn)任地方菜打荷一職，同時我不斷在實(shí)踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗、在積累的經(jīng)驗中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
總而方之，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團(tuán)先進(jìn)個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。
無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍，努力、努力再努力，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我一定不會讓你們失望！
最后愿的明天更輝煌，更燦爛！
祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康！萬事如意！兔年吉祥！
酒店季度工作匯報篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事下午好，由我代表國際大酒店做三季度總結(jié)以及四季度工作報告。20xx年三季度，酒店整體工作有條不紊，各部門的工作標(biāo)準(zhǔn)、工作流程以及管理制度都在逐步完善，酒店整體的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益穩(wěn)步提升，現(xiàn)將三季度工作予以總結(jié)并匯報四季度工作規(guī)劃。
酒店三季度總體營收533.643萬元，較去年同比增長26.1%，增長額110.44萬元，其中客房營收286.87萬元，同比增長15.67%，增長額38.86萬元，客房出租率同比降低0.01%，但平均房價同比提高22.41元/間夜，revpar同比提高13.26元/間，客源結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來了平均房價的顯著提高，同時提高了酒店單房收益，整體經(jīng)營形勢向好，餐飲營收246.78萬元，同比增長40.04%，實(shí)際增長70.56萬元，整體經(jīng)營數(shù)據(jù)較去年同期增長明顯。但較本年度營收計劃仍有一定差距，四季度工作中會將縮小計劃內(nèi)營收差距作為后期工作重點(diǎn)。三季度網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評方面酒店共獲得45條網(wǎng)評，好評37條，8條需要改進(jìn)。
1、經(jīng)營活動策劃工作：三季度策劃專項活動3次，分別為戶外婚禮秀、中秋月餅禮盒、大閘蟹禮盒。首次戶外婚禮秀走進(jìn)板橋社區(qū)活動，現(xiàn)場吸引觀眾超300人，現(xiàn)場了解居民較多，同時表示第一次參與現(xiàn)場的婚禮秀活動，非常有新意。酒店對于意向客戶持續(xù)跟進(jìn)，力求將意向客戶轉(zhuǎn)化為實(shí)際消費(fèi)群體，四季度我們會適時開展第二次戶外婚禮秀走進(jìn)金地花生唐商業(yè)街，更好的為酒店品牌做出了推廣，同時增加了集團(tuán)和酒店的社會影響力。中秋佳節(jié)酒店首次推出酒店品牌的月餅禮盒，在集團(tuán)的支持下，成功售賣月餅禮盒共計3000盒，全額完成銷售預(yù)期，帶來專項營收約36萬元，既增加了酒店綜合經(jīng)營收益，且豐富了酒店半自營產(chǎn)品。三季度末大閘蟹禮盒售賣工作策劃啟動，收益將在四季度工作中體現(xiàn)。
2、客源結(jié)構(gòu)與客戶開發(fā)工作：
3、三季度共計接待新開發(fā)市場會議23批次，新開發(fā)旅游團(tuán)隊市場共計10批次，共計產(chǎn)生營收31.42萬元。后續(xù)將繼續(xù)加大此類客源開發(fā)力度，促進(jìn)酒店客源更替工作，完成優(yōu)質(zhì)會議、團(tuán)隊資源引入，提高酒店綜合經(jīng)營收益。
4、sop標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程工作：酒店行業(yè)服務(wù)細(xì)節(jié)量化標(biāo)準(zhǔn)操作程序，包含文件共594份，其中有酒店各崗崗位職責(zé)，各工種流程化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，各類操作手冊，及各類文件表格等，后期分三個階段推行：酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的保持。標(biāo)準(zhǔn)的建立首先是要用規(guī)范性語言描述流程和標(biāo)準(zhǔn)，然后就是員工具體在工作中實(shí)施建立的標(biāo)準(zhǔn)，并針對顧客的意見和行業(yè)的趨勢不斷完善和優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)。
5、個性化服務(wù)工作：客房內(nèi)增設(shè)房內(nèi)雨傘，香薰，提供夜宵，針對vip客人的夜床服務(wù)等，從無到有，切實(shí)的為住店客人提供專屬酒店的服務(wù)。
6、集團(tuán)、酒店相關(guān)部門合并工作：工程部根據(jù)集團(tuán)總經(jīng)理要求，將集團(tuán)工程部、安保部與酒店工程部合并。
7、人員招聘工作：三季度辦公室共招聘人員23人，離職17人（包含5名暑期工），招聘渠道不斷開拓，包含張貼海報，加入各個招聘微信群，參加招聘會，網(wǎng)上招聘等，目前酒店現(xiàn)有人員126人，缺崗人數(shù)逐漸減少。
1、根據(jù)大閘蟹禮盒銷售計劃，組織開展第二次全店專項銷售工作。
2、組織開展第二場戶外婚禮秀活動，并根據(jù)前期計劃的策略調(diào)整方向，調(diào)整酒店婚宴、宴會價格及優(yōu)惠項目體系，為后期宴會市場增收打好基礎(chǔ)。
3、制定20xx年度年會價格體系及優(yōu)惠政策，為年會市場推廣及促進(jìn)預(yù)定做準(zhǔn)備。
4、組織召開年終客戶答謝會，摸底客戶20xx年消費(fèi)潛力及價格層面接受度，為價格調(diào)整做準(zhǔn)備工作，同時摸底重要客戶年會需求。
5、制定20xx年度酒店整體價格體系，調(diào)整各類對客協(xié)議、合同模板，為來年更好、更系統(tǒng)的開展相關(guān)工作做準(zhǔn)備。
6、組織開展20xx年度經(jīng)營預(yù)算制定工作。
7、對于ota線上平臺進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，不定期了解周邊競爭對手價格政策，特別是12月31日，元旦跨年期間通過價格的再次調(diào)整以及平日淡季特價促銷房型的價格調(diào)控來搶奪流量。
8、對于南京旅行社市場加強(qiáng)深度合作，與現(xiàn)有的`金橋旅行社進(jìn)行洽談，制定明年的特殊價格看看能否達(dá)成一致！
9、年底大禮包的銷售準(zhǔn)備工作列入工作計劃中！
10、年會客戶的開發(fā)，尤其是去年來店舉辦過的加強(qiáng)拜訪聯(lián)系。
11、提升健全客房配套服務(wù)，讓房價與客戶體驗相匹配。
12、根據(jù)實(shí)際酒店運(yùn)營情況重新調(diào)整人員組織架構(gòu)及薪酬方案，報集團(tuán)審批。
13、為提前吸納明年婚宴市場做營銷策劃案。
根據(jù)集團(tuán)董事長、總經(jīng)理精神要求，加強(qiáng)與外界同行學(xué)習(xí)交流，不斷改進(jìn)，提升酒店軟、硬件實(shí)力，更好的迎合市場消費(fèi)心理。
酒店季度工作匯報篇七
我代表北京神舟商旅酒店投資管理有限公司（以下稱神舟商旅）匯報一下20xx年公司安全工作，酒店投資管理公司安全工作匯報。
1、20xx年12月31日前對神舟商旅公司全體人進(jìn)行了20xx年安全責(zé)任書的簽訂工作，5月在原簽署了安全責(zé)任書的基礎(chǔ)上，對公司各部門，各店主要崗位進(jìn)行了安全培訓(xùn)。在去年的基礎(chǔ)上本年度調(diào)整了公司六個安全委員會人員，各店調(diào)整了以店總為組長的安全應(yīng)急小組。
2、責(zé)令各店分別與各部門負(fù)責(zé)人、主管、領(lǐng)班、員工加強(qiáng)崗位職責(zé)培訓(xùn)，針對崗位內(nèi)容進(jìn)行了宣貫和培訓(xùn)，使每一個員工都對生產(chǎn)安全、消防安全、安全保衛(wèi)、交通安全、保密安全、食品安全有了深刻的認(rèn)識，通過培訓(xùn)加強(qiáng)了員工安全意識。
3、針對六位一體安全承包責(zé)任內(nèi)容及公司安全承包責(zé)任考核內(nèi)容，各店更新了店里的安全基礎(chǔ)檔案，更新和增加了安全緊急預(yù)案十一項，對各種緊急預(yù)案組織各店員工分月、分季度、進(jìn)行了演練，提高了各店實(shí)戰(zhàn)能力。
1、要求每周五下屬9家酒店一家餐飲以店總帶隊對店內(nèi)一周安全進(jìn)行全面自查，在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題要相關(guān)部門限期整改，有些項目店里無能力整改的，上報公司安全委員，公司安全委員會周一匯總?cè)靖鞯臧踩珯z查報告，上報神舟商旅公司安委會請求回復(fù)，請公司總經(jīng)理批復(fù)，對報告中提出的重大安全問題給出意見，公司安委會，利用公司oa辦公系統(tǒng)協(xié)同給公司各職能部門，對各店提出的問題進(jìn)行整改，重大問題上總經(jīng)理辦公會，工作匯報《酒店投資管理公司安全工作匯報》。
2、公司安全委員會每月或節(jié)前不定期對北京各店進(jìn)行生產(chǎn)安全、消防安全、交通安全、食品安全檢查，尤其是重點(diǎn)部位，1至12月共下店檢查20次，發(fā)現(xiàn)并解決問題125項，每次檢查做記錄及圖片和開具整改報告，責(zé)令限期整改。檢查周自查整改完成情況，同時也對酒店職工健康保護(hù)進(jìn)行檢查，勞保用品是否按時發(fā)放，是否合格有效，勞動者合法權(quán)益是否得到保障，對特殊工種進(jìn)行審核，要求持證上崗率達(dá)到100%,查看店里保衛(wèi)檢查、巡查制度及記錄表等相關(guān)制度，建立各項安全基礎(chǔ)檔案。
3、布置下月安全工作內(nèi)容和公司、地方、市區(qū)級安全會議內(nèi)容及上級領(lǐng)導(dǎo)的指示。
1、公司20xx基本完成了各店中控員持證上崗的要求，現(xiàn)特種設(shè)備及行業(yè)持證率達(dá)到95%,由于目前用工成本增高，酒店薪資整體偏低，盡管公司行政人事提高了員工工資，確保各店保衛(wèi)人員穩(wěn)定。但目前的薪資離社會同行業(yè)還有距離。
2、公司1-12月組織全公司進(jìn)行了6次安全培訓(xùn)，參加總?cè)藬?shù)為2278人及格率達(dá)到95%.
20xx年安全工作重點(diǎn)為：神投下發(fā)的安全工作重點(diǎn)要點(diǎn)及各店鍋爐、壓力表、燃?xì)鈭缶隀z、持證上崗等。
1、公司各店統(tǒng)一按照神投安全責(zé)任承包內(nèi)容及公司安全責(zé)任承包內(nèi)容要求：凡月內(nèi)發(fā)生安全生產(chǎn)事故、交通安全事故、食品安全事故或檢查出消防安全隱患的店長扣發(fā)當(dāng)月獎金和本季度獎金，按事故的輕重直至扣發(fā)全年獎金或解聘。
2、根據(jù)20xx年初公司制定的考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)神投六位一體考核標(biāo)準(zhǔn)，滿分500分，480分以上優(yōu)秀450分以上及格。20xx年12月會對各店進(jìn)行考核，并將各店安全審查考核情況進(jìn)行了公布。
3、目前存在的問題：各店人員流動大，中控培訓(xùn)取證還有待提高達(dá)到百分百，白石橋電梯年檢沒有過，目前還沒有更換。
結(jié)合神投成立百日安全專項檢查行動，公司繼續(xù)深化以趙仁杰為組長、郭琦為副組長、公司安委會（總辦督辦）的領(lǐng)導(dǎo)小組。按通知的要求開展好本次檢查工作，劃清對應(yīng)的責(zé)任區(qū)責(zé)任人，認(rèn)真做好自查和配合好神投及五院的檢查，以安全百日專項檢查活動為契機(jī)，提高全員安全防范意識，營造良好安全氛圍，完成20xx年公司制度的安全目標(biāo)。
1、安全目標(biāo)。
（1）全年不發(fā)生重大火災(zāi)事故。
（2）全年不發(fā)生我方主要責(zé)任交通事故。
（3）全年不發(fā)生重傷及人員傷亡事故。
（4）全年群發(fā)性食物中毒為0.
（5）全年職業(yè)病發(fā)病率為0.
（6）全年年度所有員工體檢率100%.
（7）全年年度輕傷控制在員工總數(shù)的1%以下。
2、公司安委會20xx年下到各店安全檢查22次，各店按公司要求開展周自查上傳報告共計42份，月檢查報告12份。
3、各店安全基礎(chǔ)檔案己建全更新完成，下一步匯總到公司。
安全工作無小事，通過以往發(fā)生的實(shí)際案例對員工進(jìn)行教育，公司安全委員會要求公司各部門、各店長要對安全問題常說常聽，教育每一個員工，發(fā)現(xiàn)問題及時處罰和糾正，不讓隱患過夜，這是真正為員工本人好，達(dá)到嚴(yán)抓安全管理做好宣幫教，使安全教育深入人心。
酒店季度工作匯報篇八
各位同仁，大家好：
今天召開這次會議，主要是對20xx年以來的工作，進(jìn)行階段性總結(jié)，對下一步工作進(jìn)行重點(diǎn)部署。在公司20xx年度工作會上，公司各單位都提出了各自的工作計劃、明確了確保工作完成的具體措施。房地產(chǎn)公司、加工廠、農(nóng)業(yè)種植基地、擔(dān)保公司、工程部還分別跟公司簽訂了目標(biāo)責(zé)任書?，F(xiàn)在，已過了全年三分之一的時間，有必要總結(jié)回顧前段時間各項工作完成情況，分析工作過程中出現(xiàn)的問題和不足，更加針對性的制定下步工作計劃，這樣可更好的確保全年任務(wù)目標(biāo)全面的完成。
20xx年，我們的主要指導(dǎo)思想是：突出效益，建立平臺，抓好兩個中心任務(wù)，做好七項重點(diǎn)工作。具體來說：“兩個中心”就是以房地產(chǎn)開發(fā)和農(nóng)業(yè)開發(fā)為工作中心；“七個重點(diǎn)”就是項目開發(fā)、工程建設(shè)、農(nóng)業(yè)基地種植、加工廠生產(chǎn)、酒店商業(yè)籌劃、資金籌措、企業(yè)文化建設(shè)七個工作重點(diǎn)。
在前幾個月具體的工作中，我們確實(shí)堅持做到了以房地產(chǎn)開發(fā)和農(nóng)業(yè)開發(fā)為中心，建設(shè)、開發(fā)均取得了一定成效，幾個重點(diǎn)工作也有了不同程度的進(jìn)展。
1、房地產(chǎn)公司：華豐國際項目進(jìn)展順利，在外部環(huán)境不利情況下，銷售工作仍取得一定進(jìn)展；a座土地證已辦理完畢，規(guī)劃證、預(yù)售證等正在緊張辦理中；新取得郟縣寶馬公司地塊，相關(guān)手續(xù)正在辦理中；葉縣項目、十二礦項目取得較大進(jìn)展，拆遷工作基本完成，前期手續(xù)正在辦理；華豐國際大酒店招商工作正在推進(jìn)等等。
2、加工廠：經(jīng)過一年多建設(shè)，加工廠基建工作基本結(jié)束，生產(chǎn)車間投入試生產(chǎn)階段，基本達(dá)到了公司原定投產(chǎn)計劃；人員隊伍配置基本到位，強(qiáng)化員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)，基本上可滿足現(xiàn)階段生產(chǎn)需要；組織機(jī)構(gòu)逐步完善，各項規(guī)章制度正在逐步建立；強(qiáng)化人員管理，加大責(zé)任目標(biāo)考核力度；強(qiáng)化治安保衛(wèi)工作，基本排除了地方非法干擾，確保廠區(qū)安全。值得稱贊的是，在加工廠建設(shè)過程中，我們的員工及各級領(lǐng)導(dǎo)，不怕苦、不怕累，大膽鉆研和探索，勇于奉獻(xiàn)，涌現(xiàn)出許多先進(jìn)事跡。目前，加工廠已簽訂第一筆訂單，30噸蘆筍計劃在5月份完成生產(chǎn)任務(wù)。
3、種植基地：完成種植毛豆及甜玉米7000多畝；完成噴灌設(shè)施建設(shè)300多畝；完善了種植基地水利設(shè)施建設(shè)；進(jìn)一步探索出基地管理模式，分包出田地6000多畝；完善各項管理制度，基地管理進(jìn)一步規(guī)范；開展建設(shè)試驗田，為今后多元化種植打下基礎(chǔ)。較為圓滿完成春季種植任務(wù)。
4、工程部：華豐國際a座、b座按照年初計劃穩(wěn)步推進(jìn)，a座已施工到22層，b座施工到18層；加工廠基建工作基本完成；鷹城廣場項目順利開工；寶豐質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局項目2月23日舉行奠基儀式，現(xiàn)法人招標(biāo)已完成、圖紙已出；十二礦項目圍墻已拉起，地質(zhì)勘探招標(biāo)已完成；葉縣圍墻已確定開工。同時，進(jìn)一步完善了總公司預(yù)決算制度、采購制度，加強(qiáng)了工程質(zhì)量監(jiān)督，加快了工程建設(shè)速度，強(qiáng)化了安全管理。
5、擔(dān)保公司：擔(dān)保公司新增理財金額1437萬元；開展了小額貸款公司的籌建工作；協(xié)助總公司進(jìn)行資金籌措。事務(wù)所嚴(yán)格按照“三有一報備”制度開展工作，收入較之20xx明顯提高，一季度收入已超過20xx年全年。
6、集團(tuán)各項管理逐步規(guī)范。財務(wù)制度逐步建設(shè)和完善，各項管理流程逐步理順；車輛管理制度、考勤制度逐步規(guī)范，衛(wèi)生、會議管理制度等相繼出臺。3月中旬，集團(tuán)辦公樓開始投入使用，各項設(shè)施配置已基本到位，公司對外形象有所提升。
總結(jié)回顧前四個月的工作，有兩點(diǎn)最為值得肯定，一是集團(tuán)市場定位明確，我們的區(qū)位優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。我們的兩大定位房地產(chǎn)和農(nóng)業(yè)，都是熱點(diǎn)行業(yè)，房地產(chǎn)雖然目前形勢不太明朗，但是我們沒有現(xiàn)房積壓，沒有大量的資金占壓，這為我們輕裝上陣，為下一波搶占市場，奠定基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)的先機(jī)區(qū)位優(yōu)勢，已經(jīng)顯現(xiàn)，各項政府補(bǔ)助逐漸到位，市場前景看好。二是我們的團(tuán)隊是特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的團(tuán)隊，我們的干部，節(jié)假日都是自發(fā)的工作在崗位上，不記名，不圖利，我們的員工，一心用在工作上，踏踏實(shí)實(shí)，不計報酬高低，不分份內(nèi)份外，有些員工不畏惡劣天氣爬高上梯，檢查隱患，有些員工積勞成疾，仍堅持第一線。雖然，一些員工的做法不完全可取，但是這種精神值得贊揚(yáng)和學(xué)習(xí)。
看到我們?nèi)〉贸煽兊耐瑫r，我們同樣還要看到存在很多的問題和不足。突出的問題有兩個方面，一是機(jī)關(guān)與各公司協(xié)調(diào)性差，沒有發(fā)揮出整體放大優(yōu)勢，也就是1﹢1＞2優(yōu)勢。對下屬公司的管理，存在一放就亂，一統(tǒng)就死的怪圈。原因主要是沒有建立健全制度；一些部門負(fù)責(zé)人，缺乏全局意識和管理經(jīng)驗，看問題的高度低，處理問題的條理性差；一些公司的人員，有小團(tuán)體主義，甚至自私自利，損公利己。二是執(zhí)行力弱，計劃性差。表現(xiàn)在工作作風(fēng)拖沓，強(qiáng)調(diào)客觀原因得多，發(fā)揮主觀能動性的少，交辦的工作沒有按時完成過。
酒店季度工作匯報篇九
大酒店組建于，是一家商務(wù)型三星級旅游飯店。中國首批aaaa級綠色飯店，中國飯店協(xié)會會員單位，隸屬八榮企業(yè)管理有限公司。大酒店自身具有位置及建筑風(fēng)格的特色優(yōu)勢，酒店的經(jīng)營市場定位也非常明確——“利用優(yōu)越的地域位置，以接待商務(wù)客戶為主，旅游散客、小型團(tuán)隊為輔，通過標(biāo)準(zhǔn)化、親情化的服務(wù)品質(zhì)，爭取高效的市場占有率”。創(chuàng)業(yè)初，酒店就提出了“親情、溫馨家園”的服務(wù)理念。幾年來的實(shí)踐結(jié)果證明，酒店在出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上受到了客戶的普遍認(rèn)可和滿意，并取得了一定的收效。酒店開業(yè)至今，客房平均出租率基本保持在85%以上，餐飲整體上座率保持在58%以上。企業(yè)榮獲了“全國綠色餐飲企業(yè)”、“餐飲名店”、“弘揚(yáng)餐飲文化突出貢獻(xiàn)獎”、“容貌環(huán)境五星級單位”“食品衛(wèi)生a級單位”、—連續(xù)三年被評為“十強(qiáng)星級酒店”、“食品衛(wèi)生安全示范單位”、—連續(xù)三年被評為“河北省消防工作先進(jìn)單位”等稱號。應(yīng)當(dāng)說這是我們貫徹上級行業(yè)管理部門工作要求及指示精神，按照公司總部的工作部署，酒店管理團(tuán)隊帶領(lǐng)全體員工共同努力，全面抓經(jīng)營管理和質(zhì)量管理工作的結(jié)果?，F(xiàn)將我們的工作體會匯報如下：
大酒店創(chuàng)建初期就確定了以品牌取勝的經(jīng)營戰(zhàn)略。我們選擇以回報社會、加強(qiáng)員工隊伍建設(shè)為主要突破口，經(jīng)過八年的努力，凝聚了團(tuán)隊精神，贏得了社會的認(rèn)可和顧客的信任。
1、把企業(yè)品牌置身于構(gòu)建和諧社會的環(huán)境里。
一直以來，大酒店都堅持開展公益活動，慰問敬老院、孤兒院、部隊、學(xué)校、贊助國學(xué)、植樹綠化等，不僅在社會上提高了知名度、增加了社會美譽(yù)度，而且把企業(yè)的商業(yè)化功利色彩褪去，使企業(yè)融入到和諧社會的大家庭，得到了顧客消費(fèi)市場的廣泛認(rèn)可，也使的大酒店成為了市社會經(jīng)濟(jì)生活的具備親情人格化的一員。
2、把品牌建立在高素質(zhì)員工和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上。
酒店十分重視加強(qiáng)員工隊伍建設(shè)，根據(jù)國家法規(guī)政策要求，合理安排員工福利待遇。通過堅持開展各種企業(yè)文化活動激勵和促進(jìn)了員工工作的主動性與積極性；堅持開展崗位技能練兵、技能服務(wù)大賽等多種工作，全面提升服務(wù)質(zhì)量；堅持組織“一對一談心”、“民主生活會”“每月員工生日會”等活動，給員工提供參與酒店經(jīng)營與管理決策的平臺機(jī)會，使員工以主人翁的身份積極投入到酒店經(jīng)營建設(shè)中。員工穩(wěn)定，工作積極性高漲，服務(wù)意識提高，傳承了創(chuàng)優(yōu)理念及企業(yè)文化，為顧客提供了超值服務(wù)，得到了顧客的一致好評，有效提高了顧客的忠誠度，使的服務(wù)品質(zhì)得以保持和發(fā)展，形成了良好的服務(wù)品牌。
以顧客需求為導(dǎo)向，充分利用價格杠桿作用，時刻了解、分析、掌握市場動態(tài)，有計劃、有步驟的做好適時營銷。
1、個性化、針對性服務(wù)。
除了常規(guī)服務(wù)以外，我們在個性化服務(wù)上下功夫，對酒店常住客人采取情感式、個性化的針對性服務(wù)，如為生病客人制作病號飯、為常住客人預(yù)留喜歡的房間、專用餐位、車位、為常住客人提供個人喜愛的專用生活用品等。以此在服務(wù)上形成特色模式，贏得了顧客的`認(rèn)同和感動，迎來了大批回頭客和常住客，如：某位韓國客人入住以來，為其安裝韓國kbs臺、房間四季擺放鮮花、專用的生活用品、設(shè)專用茶坐、專用餐位、餐具，特制的專用菜譜每年為其舉辦特色生日宴等。由于個性服務(wù)到位，開業(yè)八年來他一直長住在酒店，而且他也為酒店帶來了新的客源。婚宴業(yè)務(wù)在餐飲市場中所占比重非?？捎^。在全面做好婚宴服務(wù)中，重點(diǎn)突出做好對新娘的個性化服務(wù)上下功夫。酒店想到結(jié)婚當(dāng)天新娘一定特別累，新娘從早上到中午甚至下午、晚上都非常辛苦，又要迎客、敬酒、拜天地及化妝、補(bǔ)妝，再敬酒、送客等繁瑣環(huán)節(jié)。就為新娘置辦了一間非常具有人性化的新娘房。從細(xì)節(jié)考慮提供服務(wù)：有棉托鞋可以讓新娘歇歇腳、有沙發(fā)可以躺會、坐會，有熱水可以飲用及凈手，有水果、干果可以利用此時間一解空腹產(chǎn)生的饑餓感，有梳妝臺可以補(bǔ)妝及存放首飾；有衣架，可以撐起換下的衣服等等。房間內(nèi)布置的大紅喜字、寓意吉利的祝福對聯(lián)、祝賀早生貴子的寶寶圖，這些都使整個房間營造出新婚氣氛，讓新娘盡量放松心情，減輕疲勞，保持愉快的心情。我們有針對性的服務(wù)為酒店贏得好的口碑和市場。酒店婚宴收入已連續(xù)三年保持良好的上升勢頭。
2、挖掘潛力、增加邊際量。
的客房出租率和餐位上座率始終較高，經(jīng)營較好，但由于市場呈現(xiàn)出地區(qū)旅游淡、旺季的特點(diǎn)，為我們提高營業(yè)額也留下了5%—15%的空間?？头渴翘厥馍唐罚臅r間性較強(qiáng)，一天就是一次商品，如當(dāng)天沒有人購買，它的價值就全部消失。所以淡季的會在提高出租率、提高邊際量的經(jīng)營思路上下功夫。我們在網(wǎng)絡(luò)、旅行社、邊緣目標(biāo)客戶上充分利用需求定理中價格杠桿的作用，增加競爭優(yōu)勢，擴(kuò)大需求量以擴(kuò)大客房出租率，還有就是與餐飲銷售相結(jié)合，商務(wù)套餐、旅行團(tuán)餐等，增加餐位的出租率，并制定了多套有針對性的標(biāo)準(zhǔn)菜單。經(jīng)過這一經(jīng)營思路的調(diào)整、整合，銷售總量得到了較大的提高。餐飲淡季廳房出租率達(dá)到了90%以上，客房連續(xù)三年十一假期出租率排名全市星級酒店第一。
餐飲做為酒店重要經(jīng)營項目之一，對酒店的整體經(jīng)營收入和資源的有效利用的提高具有保障和拉動作用，我們經(jīng)常組織廚師外出學(xué)習(xí)考察，不斷推出特色飲食出品，如引進(jìn)了xxx菜系、御廚海參等品牌項目，提高餐飲品位，初步形成了“5515”特色格式：即五大菜系、五個特色菜品、一個特色點(diǎn)心、五種特色宴席。每年根據(jù)節(jié)氣、節(jié)日推出各類優(yōu)惠活動、惠民活動等拉近與大眾的信息溝通，有力地將企業(yè)各類信息傳遞到社會人群，保證了營銷措施的落實(shí)，如婚宴菜單、滿月宴優(yōu)惠政策、同學(xué)聚會活動宣傳等。酒店還定期的對自助早餐進(jìn)行調(diào)整，不僅花樣多品種全，而且經(jīng)常更換品種，中西結(jié)合，如早餐涼菜品種達(dá)到28種、點(diǎn)心類達(dá)到18種等豐富品種。有利地促進(jìn)了客房的回頭客，提升了客房的入住率。
大酒店經(jīng)過八年的經(jīng)營管理，始終堅持誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、不斷創(chuàng)新，以滿足客人的不同需求，在社會中樹立了良好的品牌形象，贏得了顧客的認(rèn)同。形成了一批忠誠客戶，使大酒店應(yīng)對各種環(huán)境的能力不斷提高，特別是在奧運(yùn)期間，以自身的競爭實(shí)力保持了一定的優(yōu)勢，餐飲、客房的經(jīng)濟(jì)收益較好，尤其是客房出租率達(dá)到了全市唯一一家百分之百的出租率。受到了市委書記的高度評價，并向全市做了向“大酒店致賀，要好好總結(jié)宣傳一下”的重要批示；市委常委、副市長李秦生在今年十一前到調(diào)研時，對的各項成績給予很高的肯定，同時對的今后發(fā)展方向作出了重要指示精神，要求企業(yè)要將“”這個品牌做的更好、更大、更長遠(yuǎn)。
新時期，一種前所未有的競爭、發(fā)展、優(yōu)勝劣汰的格局已經(jīng)確立，飯店業(yè)只有不斷創(chuàng)新、塑造品牌，增強(qiáng)自身的競爭實(shí)力，才能坦然應(yīng)對市場挑戰(zhàn)。是個需要激情和敢于天下先的行業(yè)，更是個不斷奔跑的行業(yè)，人將繼續(xù)奔跑，爭做領(lǐng)跑者。
酒店季度工作匯報篇十
各位領(lǐng)導(dǎo)：
自省市縣小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作開展以來，我鎮(zhèn)堅持“高度、廣度、力度、深度、亮度、速度”“六度”工作法，舉鎮(zhèn)動員、克難攻堅，強(qiáng)勢推進(jìn)小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作。
一是提升高度，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以鎮(zhèn)黨委書記和我為雙組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并下設(shè)了整治組、創(chuàng)建組、宣傳組、保障組，由各分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，共同謀劃小城鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作，確定了“一年見成效、二年出成績、三年全完成”的目標(biāo)。召開知名文化人士座談會，并咨詢縣文聯(lián)等單位，結(jié)合海防抗倭文化和濱海港口文化，共同挖掘琴江文化，彰顯濱海特色，規(guī)避千鎮(zhèn)一面。立足健跳自然稟賦和歷史人文特色，統(tǒng)籌各界監(jiān)督。自開展拉網(wǎng)行動以來，我鎮(zhèn)累計出動人次1950人次，機(jī)械設(shè)備21臺，拆除各類違法建筑25.543萬平方米。同時，把服務(wù)群眾、依靠群眾作為開展治危拆違工作的基石，通過“保險+服務(wù)”模式，引入第三方力量完成全鎮(zhèn)370幢危舊房鑒定，排查出農(nóng)村危舊房329幢面積46747平方米，c級234幢，d級95幢。完成243名房屋安全管理人員技能培訓(xùn)升級，確保日常巡查檢查到崗到人；按照“騰、拆、修、控”分類處置原則，累計完成52幢住宅、16幢非住宅危房解危。
四是挖掘深度，全力推進(jìn)省級衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。強(qiáng)化城鎮(zhèn)環(huán)境整治，圍繞省級衛(wèi)生鎮(zhèn)創(chuàng)建，大力開展鎮(zhèn)區(qū)環(huán)境提升工程，采取征用、借用和租用土地等多種形式，建設(shè)休閑綠地，對公共用地和部分已征待用土地進(jìn)行綠化。堅持以“環(huán)境潔凈為基、秩序規(guī)范先行”為工作原則，逐街、逐巷、逐鋪開展衛(wèi)生整治。目前，組織開展衛(wèi)生大掃除47次，清除小商小販占道經(jīng)營680余人次，清理大街大道亂停車630余輛，清理牛皮癬972處，清理遮陽棚41個、廣告牌76個，新增停車位142個。投資447萬元，快速啟動s224省道立面整改，我鎮(zhèn)共排摸出22個村近15萬平方，目前已全線啟動，部分村已完成。垃圾資源化、減量化站點(diǎn)已建成1座，發(fā)放分類垃圾桶12736只，“門前三包”、禁煙標(biāo)志全部上墻，交通標(biāo)線標(biāo)牌制作和監(jiān)控擴(kuò)容升級不斷跟進(jìn)，門前屋后亂涂貼、亂擺放、亂停車等整治初見成效。
五是增加亮度，創(chuàng)新建立“街長制”。對六敖南大街、望海路、琴江路、濱江路、文教路等9條重要道路，由管片領(lǐng)導(dǎo)、中層干部、涉村村干部分別擔(dān)任一級街長、二級街長和村級街長。實(shí)施巡查、反饋、協(xié)調(diào)、處置、督查5步法管理流程，一級街長帶頭巡查，二級街長抓落實(shí)，村級街長配合，共抓地面衛(wèi)生保潔監(jiān)管。同時，成立街道督查組，每天早上巡視督查，對存在的問題進(jìn)行拍照記錄，每天中午利用午飯后的時間召開街長例會，當(dāng)場曝光各條街存在的問題，由街長領(lǐng)辦落實(shí)，并在傍晚后將整治對比照發(fā)整治辦留檔銷號。邀請浙江大學(xué)城鄉(xiāng)設(shè)計院教授為各街長集中授課，并組織村干部到德清縣乾元鎮(zhèn)、莫干山鎮(zhèn)、淳安縣下姜村等地進(jìn)行了專題學(xué)習(xí)考察。截至目前，落實(shí)10名一級街長，12名二級街長，14名村級街長，專家團(tuán)隊開展培訓(xùn)3次，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)4次，參加外出考察學(xué)習(xí)28人次。
酒店季度工作匯報篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表：
大家好！今天，我廠在這里隆重召開二屆二次職代會，首先我代表xxx作業(yè)區(qū)全體員工，對大會的勝利召開表示衷心的祝賀！并借此機(jī)會，向與會領(lǐng)導(dǎo)和各位代表匯報前三季度的工作和第四季度工作的安排思路，同時展望2006年談一下自己的想法，請指正。
1．生產(chǎn)指標(biāo)穩(wěn)步攀升：前三季度，套管作業(yè)區(qū)完成套管46.5萬噸，其中出口合同8.82萬噸，非套管1.98萬噸，為實(shí)驗線打壓1.15萬噸，均較去年有了大幅度提高，特別是在第三季度，我們作業(yè)區(qū)克服困難，很好地完成了從3#線老線搬家到新線的調(diào)試乃至較平穩(wěn)生產(chǎn)的過度，通過對新擰接機(jī)、pt5車絲機(jī)崗位人員進(jìn)行培訓(xùn)、強(qiáng)化責(zé)任心、挖掘潛力，使職工駕馭現(xiàn)代化設(shè)備的能力不斷提高，也讓作業(yè)區(qū)更加堅定了以人為本、充分發(fā)揮職工潛能的信心，并積累了寶貴經(jīng)驗，8月份創(chuàng)造出單月生產(chǎn)套管5.7萬噸的作業(yè)區(qū)歷史新高，并圓滿完成“大干三季度”的各項生產(chǎn)指標(biāo)。
2．成本指標(biāo)再創(chuàng)新低：我作業(yè)區(qū)依據(jù)廠各項成本指標(biāo)的分解情況，考慮到生產(chǎn)成本的具體特點(diǎn)，對各項指標(biāo)都分別制定完成措施和考核方案，并不斷完善，以人為本，充分調(diào)動人員的積極性和創(chuàng)造力，全員參與，層層分解，做到了每個班組每個崗位都有指標(biāo)，都有考核壓力，在第三季度，我作業(yè)區(qū)認(rèn)真總結(jié)了上半年成本考核的經(jīng)驗與不足，進(jìn)一步加大考核力度，充分估計困難，提前制定對策，深挖潛力，敢于創(chuàng)新工作思路和方法，在實(shí)際操作中收到較好效果。今年1~9月份各項成本指標(biāo)均低于考核指標(biāo)，刀具節(jié)約87.3萬元，油性漆節(jié)約48.6萬元，絲扣油節(jié)約23.5萬元，色環(huán)漆等節(jié)約19萬元，可控成本累計節(jié)約178.4萬元。
3．一次加工合格率穩(wěn)步提高：我作業(yè)區(qū)從年初開始，一直把考核一次合格率作為主線，帶動了作業(yè)區(qū)生產(chǎn)管理水平，也促進(jìn)了操作人員的責(zé)任心培養(yǎng)，并激發(fā)了操作人員提高操作技能的動力，摸索和總結(jié)出了一套可操作性較強(qiáng)的一次合格率考核辦法，激勵操作人員認(rèn)真分析影響一次合格率的因素，并逐步提高和完善了操作技巧，從而達(dá)到提高一次合格率的目的，也提高了生產(chǎn)效率，95/8套管的生產(chǎn)由原來60支/小時提高到80支/小時，7套管也由80支/小時提高到90支/小時的較高水平。前三季度一次合格率平均97.04，提高了一個百分點(diǎn)，8月份達(dá)到了97.45的歷史最高，我們正向著一次合格率98的目標(biāo)邁進(jìn)。
2005年第四季度的工作安排和2006年的工作思路：
白廠長的報告總結(jié)過去催人奮進(jìn)，展望未來令人鼓舞，同時面對結(jié)好四季度和2005年的新形勢與更高的要求，我們感到了壓力和責(zé)任的重大。落實(shí)好白廠長報告中對各項工作提出的具體的、更高的要求我們已作好了充分的準(zhǔn)備。
1.為確保今年四季度以至全年任務(wù)的完成，首先明確上級下達(dá)的`任務(wù)指標(biāo)：10~12月套管產(chǎn)量指標(biāo)分別是4.5萬噸、5.5萬噸、6萬噸，我們把三條線套管考核指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整，按三個月具體情況逐月制定工作重點(diǎn)。
10月份，我作業(yè)區(qū)重點(diǎn)放在：
（1）妥善安排好1#線年修工作，恢復(fù)設(shè)備精度，同時利用年修時間作好人員培訓(xùn)工作，我作業(yè)區(qū)已經(jīng)從471車絲機(jī)開始進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)，對每個崗位的培訓(xùn)內(nèi)容及應(yīng)知應(yīng)會試題進(jìn)行了調(diào)整，根據(jù)人員結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜、人員素質(zhì)相對偏低、新員工比例急劇上升的新特點(diǎn)，總結(jié)以前職工培訓(xùn)的經(jīng)驗與不足，爭取不斷拓寬職工培訓(xùn)思路，加嚴(yán)加細(xì)考核措施。對準(zhǔn)備上崗和轉(zhuǎn)崗人員施加壓力，把好考核關(guān)，凡考試不合格者一律不許上崗，繼續(xù)再培訓(xùn)；對在崗操作人員依據(jù)考核成績和實(shí)際水平實(shí)行等級劃分，實(shí)行同崗不同酬，逐步摸索尋求新形勢下培訓(xùn)和用人的新機(jī)制。
（2）充分考慮2#線打捆項目投入使用后，相應(yīng)對生產(chǎn)品種的限制，我們應(yīng)努力探討如何合理排產(chǎn)才能提高生產(chǎn)效率，預(yù)計可能出現(xiàn)的困難，作好克服困難的準(zhǔn)備和措施，提前進(jìn)入角色。
（3）3#線目前51/2套管生產(chǎn)有穩(wěn)步提高的趨勢，通過努力，比預(yù)計效果好些，但對大口徑及偏梯扣套管生產(chǎn)尚未試過，需要嘗試批量生產(chǎn)，不斷發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)備、工藝及操作上的新問題，盡快恢復(fù)到正常生產(chǎn)水平，3#線生產(chǎn)仍是我作業(yè)區(qū)的重中之重，因此，我作業(yè)區(qū)的主要精力還是要偏向3#線，3#線生產(chǎn)的順暢與否直接關(guān)系到三條線套管生產(chǎn)的協(xié)調(diào)性。
11月份，1#線年修后盡快進(jìn)入正常生產(chǎn)，把調(diào)試時間縮短到最低，嚴(yán)格按生產(chǎn)套管5.5萬噸合理分解生產(chǎn)指標(biāo)，四季度工作完成得好壞，本月起關(guān)鍵作用，因此，我作業(yè)區(qū)必須扎扎實(shí)實(shí)抓好基礎(chǔ)工作，在質(zhì)量和安全上，繼續(xù)堅持作業(yè)區(qū)和班組兩級巡檢制度，并不斷加大質(zhì)量、安全巡檢力度，把《百崗無差錯》考核與職工培訓(xùn)引向深入，繼續(xù)以一次合格率。
考核為主線，生產(chǎn)管理力求再上新水平。
12月份，按往年拉練月的要求，我作業(yè)區(qū)還要繼續(xù)嚴(yán)格管理、精心組織、縝密安排、狠抓落實(shí)，圍繞廠6萬噸的套管生產(chǎn)指標(biāo)，針對生產(chǎn)、安全、質(zhì)量上的薄弱環(huán)節(jié)，努力抓整改，充分調(diào)動骨干職工的積極性和創(chuàng)造力，同時把共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動的成果，真實(shí)的體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營中去，讓每名黨員都能發(fā)揮先鋒模范作用，從而打造并帶好一支思想正、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)精且勇于奉獻(xiàn)、敢打硬仗的職工隊伍，努力爭取歷史性的突破，再創(chuàng)一流業(yè)績。
2．2006年工作思路：我作業(yè)區(qū)首先要對2005年的各項工作進(jìn)行客觀的分析總結(jié)，理順工作要領(lǐng)，緊緊圍繞公司“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略，勇于創(chuàng)新，求真務(wù)實(shí)，創(chuàng)造性的開展各項工作。2006年，我們還要深刻領(lǐng)會并認(rèn)清公司的發(fā)展形勢和市場需求，按照我廠新的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，結(jié)合我作業(yè)區(qū)的實(shí)際情況，努力研究和指定實(shí)施方案，堅定信心，努力拼搏，開創(chuàng)新的局面。
總之，我們的目標(biāo)是：安全事故為零，質(zhì)量事故為零，展望未來，在生產(chǎn)經(jīng)營中，尋求新的增長點(diǎn)，不折不扣的落實(shí)并完成白廠長工作報告中交給我們的各項任務(wù)。
謝謝大家。
考核為主線，生產(chǎn)管理力求再上新水平。
12月份，按往年拉練月的要求，我作業(yè)區(qū)還要繼續(xù)嚴(yán)格管理、精心組織、縝密安排、狠抓落實(shí)，圍繞廠6萬噸的套管生產(chǎn)指標(biāo)，針對生產(chǎn)、安全、質(zhì)量上的薄弱環(huán)節(jié)，努力抓整改，充分調(diào)動骨干職工的積極性和創(chuàng)造力，同時把共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動的成果，真實(shí)的體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營中去，讓每名黨員都能發(fā)揮先鋒模范作用，從而打造并帶好一支思想正、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)精且勇于奉獻(xiàn)、敢打硬仗的職工隊伍，努力爭取歷史性的突破，再創(chuàng)一流業(yè)績。
2．2006年工作思路：我作業(yè)區(qū)首先要對2005年的各項工作進(jìn)行客觀的分析總結(jié)，理順工作要領(lǐng)，緊緊圍繞公司“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略，勇于創(chuàng)新，求真務(wù)實(shí)，創(chuàng)造性的開展各項工作。2006年，我們還要深刻領(lǐng)會并認(rèn)清公司的發(fā)展形勢和市場需求，按照我廠新的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，結(jié)合我作業(yè)區(qū)的實(shí)際情況，努力研究和指定實(shí)施方案，堅定信心，努力拼搏，開創(chuàng)新的局面。
總之，我們的目標(biāo)是：安全事故為零，質(zhì)量事故為零，展望未來，在生產(chǎn)經(jīng)營中，尋求新的增長點(diǎn)，不折不扣的落實(shí)并完成白廠長工作報告中交給我們的各項任務(wù)。
謝謝大家。
酒店季度工作匯報篇十二
面對激烈的市場競爭，作為酒店客房主管，首先要作好的就是我們自己的工作，努力更上一層樓。下面把我入職到現(xiàn)在工作做一下總結(jié)和計劃。
一、加強(qiáng)與前廳、銷售、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確保客房出租的及時性，從網(wǎng)絡(luò)，酒店交流圈等同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗，對部門進(jìn)行有效整改，努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。
二、針對酒店常住客，經(jīng)常入住的回頭客建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動自覺遵守。
五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“陽臺，衛(wèi)生間粉刷項目、各方面的維修項目、窗紗軌道變型項目、小圓鏡面玻璃破裂項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、房間水忽冷忽熱等”與工程保持高度溝通密切合作。
六、布草報廢流失率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報廢流失率，將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，建議布草廠及時將臟布草收取洗滌出來，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。
七、加強(qiáng)對同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時進(jìn)行相應(yīng)整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項收入提高。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，請示經(jīng)理意見，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、洗護(hù)沐半瓶、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。
九、對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。
十、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的失靈不好用情況，與工程進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，計劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
十一、重視對部門人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。
十二、制定周期性、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)”、“誰管理，誰負(fù)責(zé)”的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客房成本，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項操作。
十三、不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十四、房間植物實(shí)行周檢查制，生長不佳及時更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度，空氣清新。
十五、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。
十六、將加強(qiáng)對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
酒店季度工作匯報篇十三
回憶這過去的第二季度，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)與大力支持下，在酒店各部門同事的幫助下，認(rèn)真完成酒店交給的各項工作，嚴(yán)格履行自己的崗位職責(zé)，值此辭舊迎新之際，將第三季度來的工作總結(jié)如下：
為了進(jìn)一步提升酒店整體形象與效勞質(zhì)量，在總經(jīng)理的帶著下，我們成立了平安督查小組，我們改良了酒店的督查方式，以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的效勞質(zhì)量，執(zhí)行日、周、月檢查的制度，提升監(jiān)察層面和監(jiān)察力度。為保證酒店效勞質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，平安督查小組對酒店各部門及員工的工作進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實(shí)到位，充分表達(dá)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)〞的.工作作風(fēng)。以企業(yè)的生存開展為根本前提，緊緊圍繞公司利益，堅持從一點(diǎn)一滴做起，滲透到工作中的每一個細(xì)節(jié)，將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好，履行好我們的根本職責(zé)，健全了效勞工程，標(biāo)準(zhǔn)操作程序，注重細(xì)節(jié)效勞，加強(qiáng)執(zhí)行及培訓(xùn)、監(jiān)督的力度，有力地催促了各部門的管理，推動了酒店提升效勞形象工作的順利開展。
1、維護(hù)和開展外部關(guān)系。
在工作中，我始終保持與外部的良好關(guān)系，除了保持與相關(guān)政府工作部門的聯(lián)系外，也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策開展方向，同時也學(xué)習(xí)其他酒店的成功經(jīng)驗，虛心學(xué)習(xí)他們的管理方法與經(jīng)營策略，采擇其善，取其精華。在積極維護(hù)原有固定客源的合作關(guān)系的同時，也建立開展酒店的客戶，為酒店的營業(yè)奉獻(xiàn)自己的一份力量。
2、協(xié)調(diào)和促進(jìn)內(nèi)部合作。
在日常事物的處理中，充分發(fā)揮協(xié)調(diào)的職能，潤滑部門之間的關(guān)系，耐心協(xié)助解決部門的困難，促進(jìn)各部門及酒店整體工作協(xié)調(diào)開展。努力營造團(tuán)結(jié)合作的工作氣氛，帶動各部門以酒店利益為出發(fā)點(diǎn)，齊心協(xié)力，科學(xué)管理，使酒店及各部門的工作更加順利進(jìn)行。
3、重視大型接待活動。
在酒店有大型會議或者接待活動的時候，我都十分予以重視，親自接待，并與對方負(fù)責(zé)人和酒店負(fù)責(zé)人積極溝通，了解進(jìn)程，關(guān)注其出現(xiàn)的問題，并監(jiān)督及時改良，直至大型接待活動圓滿成功。
利用時間學(xué)習(xí)酒店管理等的書籍，結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、效勞等實(shí)際情況，與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。酒店的管理效勞關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與效勞內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。
酒店季度工作匯報篇十四
面對新一年的工作，在工作前我不能貿(mào)然沖刺，無準(zhǔn)備的努力不僅難以走向正確的方向，還有可能達(dá)不到酒店的目標(biāo)要求。
在自我的管理上，我的首先要加強(qiáng)自身的思想，一以上一年的工作要求為基礎(chǔ)，進(jìn)一步加強(qiáng)自我的管理要求，在工作中加強(qiáng)自我的管理，并積極契合酒店的計劃。
其次，要為自己制定目標(biāo)，嚴(yán)格分析酒店的計劃，配合酒店的目標(biāo)在工作準(zhǔn)備個人目標(biāo)，做好對每個環(huán)節(jié)的準(zhǔn)備。
此外，更要積極吸取上一年在招聘上的經(jīng)驗，維持人力資源的穩(wěn)定，靈活有效的進(jìn)行人事招聘工作。
結(jié)合酒店目前的情況，分析第一季度的計劃和客流量預(yù)計，分析出各部門所需人數(shù)，再進(jìn)一步的展開招聘工作。
除了傳統(tǒng)招聘告示已經(jīng)網(wǎng)絡(luò)平臺招聘之外，考慮到年初實(shí)習(xí)生眾多，可以多考慮多利用這些較為靈活的人力資源。與附近高校聯(lián)系，提供部分基礎(chǔ)工作崗位。
此外，在面試上要著重與各部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通交流，確定招聘條件，嚴(yán)格按照崗位要求以及部門領(lǐng)導(dǎo)的需求去進(jìn)行招聘，保證新人的實(shí)用性，能跟好的配合的酒店工作目標(biāo)。
在新人招聘后，要及時的組織人員培訓(xùn)工作，對基礎(chǔ)的酒店理念、文化、規(guī)定等進(jìn)行完善培訓(xùn)，保證新人能在工作中能最低限度的遵守酒店的要求下完成工作。此外，也要準(zhǔn)備好新人的考核制度，對新人的各方面能力進(jìn)行考核，確保能在工作中完成好負(fù)責(zé)工作。
20xx年的工作就要開始，“一年之計在于春”，作為酒店的人事員工，我也會努力的做好自身的工作，保證人事對酒店優(yōu)秀的人才輸送，為酒店提供的源源不斷的人才資源！
在20xx年，我一定會將自己的工作做的更好，創(chuàng)造xxx更好的明天。
酒店季度工作匯報篇十五
根據(jù)省公路局《關(guān)于確保全省普通公路通行費(fèi)征收正常的緊急通知》及全市通行費(fèi)工作會議精神，xxxxxx收費(fèi)站結(jié)合本站實(shí)際，以“保穩(wěn)定、促增長”為工作重點(diǎn)，以“盡快恢復(fù)正常收費(fèi)秩序，盡快提升收費(fèi)征管水平，確保通行費(fèi)收入與去年同期相比不下降”為目標(biāo)，多措并舉保穩(wěn)定促增收。
宣傳，營造和諧收費(fèi)氛圍。一是利用xx電視臺《交通縱橫》欄目積極向社會各界宣傳當(dāng)前費(fèi)收政策，盡力消除車主片面理解燃油稅費(fèi)改革給收費(fèi)工作帶來的不利影響，爭取社會各界對收費(fèi)工作的理解和支持。二是向過往司乘人員發(fā)放宣傳單3000多份，主動上門到運(yùn)輸企業(yè)和運(yùn)輸大戶宣傳服務(wù)，加強(qiáng)與收費(fèi)站駐地附近的單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村組的聯(lián)系溝通，及時解決收費(fèi)中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。三是在收費(fèi)現(xiàn)場耐心細(xì)致解釋收費(fèi)政策，對投訴電話進(jìn)行細(xì)心記錄，及時給予答復(fù)，減少收繳糾紛，確保通行費(fèi)征收工作健康有序開展。
在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下，xx收費(fèi)站聯(lián)合公安交警、路政部門，從3月10日起開展為期半個月的收費(fèi)秩序整頓工作，重點(diǎn)清理整頓使用過期ic卡車輛、轉(zhuǎn)借使用ic卡車輛、強(qiáng)行沖崗逃費(fèi)等車輛。整治期間，共收繳過期ic卡351張，查處廢卡13張，辦理ic卡472張，日均增收5000千余元。整治活動有效維護(hù)了公平、和諧的費(fèi)收環(huán)境，提高了實(shí)征水平，為全面完成今年收費(fèi)任務(wù)夯實(shí)基礎(chǔ)。
全市公路工作會議后，xx收費(fèi)站迅速制定了工作目標(biāo)和思路。首先是強(qiáng)化目標(biāo)管理，把年度計劃分解到月，落實(shí)到班，同績效工資掛鉤。其次是從創(chuàng)新管理體制入手，以站稽查小組為依托，每月進(jìn)行10次以上的內(nèi)部稽查，加大了對通行費(fèi)收入和票證的稽查工作，進(jìn)一步約束了職工行為，嚴(yán)肅了站風(fēng)站紀(jì)，使全站各項工作明確化，規(guī)范化。
xx縣公路局成立了局黨委書記掛帥的維穩(wěn)專班，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)包干責(zé)任制，多次召開職工座談會,對職工進(jìn)行正面引導(dǎo)，給職工吃下定心丸，減輕職工思想負(fù)擔(dān)，穩(wěn)定情緒。
截至3月25日，xx收費(fèi)站累計征收通行費(fèi)319.1萬元，比上年同期增收22.3萬元，增幅7.5%，實(shí)現(xiàn)了一季度開門紅。