方案的成功與否關(guān)鍵在于執(zhí)行的質(zhì)量和效果，所以在制定方案時(shí)需考慮實(shí)施的可行性和可控性。演繹法和歸納法可以用于方案的思考與設(shè)計(jì)，幫助我們找到最佳方案。以下是一些方案評(píng)估和調(diào)整的注意事項(xiàng)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我們進(jìn)行方案的改進(jìn)和優(yōu)化有幫助。
餐飲年會(huì)策劃方案篇一
為確保事情或工作順利開(kāi)展，通常會(huì)被要求事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的餐飲公司年會(huì)策劃活動(dòng)方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升餐廳經(jīng)營(yíng)銷售利潤(rùn)的絕好時(shí)機(jī)，也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī)，因此，值此餐廳經(jīng)營(yíng)x周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。
增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度；提升餐廳形象，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤(rùn)；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日，共計(jì)10天。
xx餐廳
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
一）外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷
1）每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
3）打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州
凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的.顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)廣州一日游，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二）內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
2、內(nèi)部征文——我的選擇——xxx餐廳
要求：1）題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3）截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
一）餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳（電子優(yōu)惠卷等）。
二）餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三）餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，廣州風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語(yǔ)等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
一）現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備
二）餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出xx周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三）餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
5、廣州一日游2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元
7、廣告費(fèi)用10000元
8、合計(jì)17050元
1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷，提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
餐飲年會(huì)策劃方案篇二
為了認(rèn)真全面總結(jié)一年來(lái)xx公司的工作，表彰一年來(lái)辛勤地在一線工作并作出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀集體和個(gè)人，加強(qiáng)與廣大供應(yīng)商及其他合作伙伴的溝通與合作，清晰20xx年xx企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，從而進(jìn)一步明確企業(yè)發(fā)展方向，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力，鼓舞團(tuán)隊(duì)士氣，傳播企業(yè)文化，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，實(shí)現(xiàn)以技術(shù)和管理升級(jí)為核心的品牌升級(jí)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、員工、加盟商、供應(yīng)商共同發(fā)展，共贏共榮!
12:00活動(dòng)準(zhǔn)備。
14:30嘉賓簽到。
15:00主持人開(kāi)場(chǎng)。
15:03董事長(zhǎng)致辭。
15:10領(lǐng)導(dǎo)嘉賓致賀詞。
15:15頒發(fā)年度最佳加盟商獎(jiǎng)。
15:20加盟商代表發(fā)言。
15:30頒發(fā)年度最佳供應(yīng)商。
15:35供應(yīng)商代表發(fā)言。
15:45頒發(fā)年度最佳加盟店獎(jiǎng)。
15:50合作伙伴代表發(fā)言。
16:05頒發(fā)年度金牌店長(zhǎng)。
16:10員工代表發(fā)言。
16:20頒發(fā)年度優(yōu)秀員工。
16:25總經(jīng)理做工作報(bào)告。
16:35頒發(fā)年度運(yùn)營(yíng)精英獎(jiǎng)。
16:40發(fā)布年度10件大事。
16:50頒發(fā)年度貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
16:55戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式。
17:05201xxx戰(zhàn)略發(fā)布。
17:15全體與會(huì)人員合影留念。
17:30會(huì)議結(jié)束。
餐飲年會(huì)策劃方案篇三
**年已經(jīng)過(guò)去一半了,即將走入2120xx年,為展現(xiàn)公司日新月異、蓬勃發(fā)展的良好風(fēng)貌,增進(jìn)友誼、增強(qiáng)凝聚力,公司決定于年月日舉辦一場(chǎng)聯(lián)歡會(huì)來(lái)答謝各位員工一年來(lái)辛勤的工作與默默付出.每到年底公司總會(huì)舉辦年會(huì)來(lái)犒勞員工,上海精覺(jué)傳播機(jī)構(gòu)為撰寫了關(guān)于**年公司年會(huì)策劃方案的范文,希望對(duì)大家有幫助.
一、年會(huì)主題:增加員工對(duì)公司凝聚力和責(zé)任心。
三、年會(huì)時(shí)間安排:。
(1)年會(huì)策劃及準(zhǔn)備期(月日至月日):本階段主要完成通知、節(jié)目收集、主持人確定.
(2)年會(huì)協(xié)調(diào)及進(jìn)展期(月日至月日):本階段主要完成節(jié)目安排表、禮儀小姐確定、音響確定、物品購(gòu)買.
(3)年會(huì)倒計(jì)時(shí)期(月日):本階段主要完成年會(huì)全過(guò)程確定(包括節(jié)目單確定).
(4年會(huì)正式演出時(shí)間:年月日晚至。
四、年會(huì)節(jié)目報(bào)名方式:1.及時(shí)通報(bào)名、電話報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名2.聯(lián)系人:3.聯(lián)系方式:。
五、參會(huì)人員:。
六、年會(huì)節(jié)目要求:。
1、歌曲類:。
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;(2)青春、陽(yáng)光、健康、向上;(3)與以上主題相關(guān)的原創(chuàng)歌曲.
2、舞蹈類:。
(1)積極向上、寓意深刻的藝術(shù)性舞蹈;。
(2)具有高科技時(shí)代氣息的創(chuàng)意性舞蹈.
(3)喜聞樂(lè)見(jiàn)的街舞、現(xiàn)代舞、健美操、武術(shù)等;。
(4)相關(guān)歌曲的伴舞.
3、曲藝類:。
(1)喜慶、熱鬧反映生活的相聲、小品;。
(2)經(jīng)典的傳統(tǒng)曲藝類節(jié)目(戲曲、話劇、評(píng)書(shū)等);。
(3)其它類型的曲藝節(jié)目(樂(lè)器類).
4、每個(gè)部門所報(bào)節(jié)目不限;。
5、提倡跨部門組合報(bào)名;。
七、年會(huì)進(jìn)行流程。
1.參會(huì)人員入場(chǎng)。
2.主持人宣布年會(huì)開(kāi)始。
3.總經(jīng)理\董事長(zhǎng)講話。
對(duì)年終做總結(jié)。
表彰員工。
4.表彰。
各部門負(fù)責(zé)人做年度工作總結(jié)與計(jì)劃.
對(duì)優(yōu)秀員工予以表彰。
為優(yōu)秀員工發(fā)獎(jiǎng)。
優(yōu)秀員工發(fā)言。
5.聯(lián)歡會(huì)節(jié)目表演。
6.互動(dòng)小游戲。
7.閉幕詞各位來(lái)賓、各位代表、xx公司**年年會(huì)即將落下帷幕,我謹(jǐn)代表年會(huì)組委會(huì)對(duì)本次大會(huì)的圓滿成功表示熱烈地祝賀!本次年會(huì)得到各地方代表蒞臨參會(huì)歡聚烏市積極響應(yīng)和熱情支持.下面我宣布:xx公司**年年會(huì)勝利閉幕!謝謝大家!
注意事項(xiàng):。
1.明確年會(huì)的主題和目的;2.初步確定年會(huì)性質(zhì);3.提交預(yù)算;4.
策劃內(nèi)容,分工執(zhí)行;5.年會(huì)時(shí)間按排;6.年會(huì)地點(diǎn)選擇;7.年會(huì)亮點(diǎn);。
餐飲年會(huì)策劃方案篇四
二、年會(huì)主題：追求完美，創(chuàng)造卓越(ido公司年度年終總會(huì)以及公司新年的發(fā)展方向)。
三、活動(dòng)目的：
1、增強(qiáng)區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力，提升ido的競(jìng)爭(zhēng)力;。
2、對(duì)20__年區(qū)域營(yíng)銷工作進(jìn)行總，對(duì)區(qū)域市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析。制訂新年度區(qū)域營(yíng)銷工作總體規(guī)劃，明確新年度工作方向和目標(biāo)。
20__年1月10日下午14點(diǎn)30分至22點(diǎn)00分。
會(huì)議時(shí)間：14:3018:00。
晚宴時(shí)間：18:3022:00。
六、年會(huì)地點(diǎn)：長(zhǎng)春益田喜來(lái)登酒店宴會(huì)廳。
七、主辦單位：ido公司。
八、年終大會(huì)議程安排。
1、13:50全體參會(huì)員工提前到達(dá)指定會(huì)堂，按指定排座就位，等待員工大會(huì)開(kāi)始;。
14:0015:30大會(huì)進(jìn)行第一項(xiàng)，各部門及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上臺(tái)分別做年終述職報(bào)告。
15:3015:45大會(huì)進(jìn)行第二項(xiàng)，由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺(tái)宣讀公司各部門及項(xiàng)目，主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書(shū)。
15:4516:00大會(huì)進(jìn)行第三項(xiàng)，副總經(jīng)理宣讀20__年度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
16:0017:30大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng)，總經(jīng)理做總性發(fā)言。
17:30大會(huì)，員工散會(huì)休息，酒店布置晚宴會(huì)場(chǎng)。
2、晚宴安排。
18:00晚宴正式開(kāi)始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂(lè)，祝愿公司的明天更加美好。
18:0019:00用餐時(shí)段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。
19:0021：00娛樂(lè)時(shí)段：
九、活動(dòng)內(nèi)容：
1、文藝節(jié)目(68個(gè)節(jié)目)。
要求：年會(huì)節(jié)目要求：
1、歌曲類：(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;。
(2)青春、陽(yáng)光、健康、向上;。
(3)與以上主題相關(guān)的原創(chuàng)歌曲。
2、舞蹈類：
(1)積極向上、寓意深刻的藝術(shù)性舞蹈;。
(2)具有高科技時(shí)代氣息的創(chuàng)意性舞蹈。
(3)喜聞樂(lè)見(jiàn)的街舞。
2、游戲：
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個(gè)箱子;。
游戲2：搶凳子;用具：5把椅子，圍成一圈;。
游戲3：筷子運(yùn)鑰匙鏈;用具：12支支筷子、2個(gè)鑰匙鏈;游戲規(guī)則：6個(gè)人一組，分為兩組，每個(gè)人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個(gè)人的筷子上，第一個(gè)人將鑰匙鏈傳給第二個(gè)人，必須用筷子傳，不能用手，哪個(gè)組最先將筷子傳到最后一個(gè)人的筷子上，為贏。
游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個(gè)人，每個(gè)人球上綁10個(gè)氣球，主持人限定時(shí)間3分鐘，互相踩對(duì)方隊(duì)員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個(gè)組隊(duì)員總署氣球省的多，就勝出。
3、抽獎(jiǎng)。
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)：用具：抽獎(jiǎng)箱、卡片49張、乒乓球49個(gè)每個(gè)人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應(yīng)的數(shù)字，放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱，指派專人分別來(lái)抽一至四等獎(jiǎng)。最后主持人邀請(qǐng)全體員工上臺(tái)合影留念。
十、菜單設(shè)計(jì)(可根據(jù)公司自身需要)。
(一)年會(huì)的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機(jī)關(guān)各部門及各項(xiàng)目部發(fā)出書(shū)面的《關(guān)于20__年度年終總會(huì)的通知》，對(duì)本次年會(huì)活動(dòng)進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。
(二)條幅的制作。
(三)物品的采購(gòu)：抽獎(jiǎng)禮品、生肖禮品、游戲獎(jiǎng)品、大會(huì)席位人名牌(會(huì)議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會(huì)場(chǎng)布置所需用品、游戲所用物品、抽獎(jiǎng)箱;會(huì)議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
(四)現(xiàn)場(chǎng)拍照人員安排，做好大會(huì)以及活動(dòng)拍攝工作。
十二、年會(huì)籌辦任務(wù)。
1、會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé)：主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓：主要工作：年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3、會(huì)議階段主持人：主持公司會(huì)議。
4、晚宴階段主持人：主持整場(chǎng)晚宴，調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
5、會(huì)場(chǎng)布置會(huì)場(chǎng)內(nèi)：
1、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
2、舞臺(tái)兩側(cè)放置公司簡(jiǎn)介海報(bào)，宣傳公司。
3、布草選擇搭配：根據(jù)公司特點(diǎn)和宴會(huì)的特色臺(tái)布全部選用粉色桌布為臺(tái)低，在其上面覆上白色的臺(tái)布，整套組合相得益彰，讓人看了身心舒暢，餐巾和臺(tái)布選擇同一款色系，既增強(qiáng)了美感又符合了主題。
餐具、酒具搭配：餐具選擇了光澤度較好陶瓷，陶瓷上鑲嵌有金色的竹葉，竹子四季常青象征著頑強(qiáng)的生命、青春永駐，配上晶瑩剔透的高腳杯，提升了整場(chǎng)宴會(huì)的檔次，使宴會(huì)顯得格外高雅。
餐巾折花：餐巾全部采用鉆石折花，既突出了公司的形象特點(diǎn)又彰顯了宴會(huì)的特色，裝飾美化了餐臺(tái)的氣氛。
4、大廳燈光設(shè)置：舞臺(tái)燈光由專業(yè)人員調(diào)制，用餐區(qū)的燈管則是設(shè)置成暖色調(diào)，讓顧客感到溫暖，不會(huì)有約感，使整個(gè)氣氛顯得格外和諧、融洽、自然、輕松。
5、嘉賓接待、簽到：門口放置簽到桌，以記錄都有哪些客人到來(lái)。
6、音響、燈光：，會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備。
7、物品準(zhǔn)備：主要工作：禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。會(huì)場(chǎng)外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道;。
2、賓館入口處掛紅布幅;。
3、賓館內(nèi)放置指示牌;。
4，、設(shè)置迎賓員進(jìn)行引領(lǐng)。
十三、前期的準(zhǔn)備工作。
1、20__年4月1日至20__年1月5日。
1)活動(dòng)方案的申報(bào)辦理。
2)活動(dòng)請(qǐng)柬的設(shè)計(jì)寄發(fā)。
3)活動(dòng)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)落實(shí)布置。
4)活動(dòng)節(jié)目的征集和申報(bào)。
5)有關(guān)新聞資料和新聞報(bào)道的編寫。
6)物資采購(gòu)。
2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)工作20__年1月10日。
(1).活動(dòng)全過(guò)程的接待(正式宴會(huì)開(kāi)始前的準(zhǔn)備工作之一，就是要安排席位。每個(gè)席位上放置好席位卡，每個(gè)席位卡上寫上不同鉆石的名字，突出公司特點(diǎn)，這樣既方便賓主入座、服務(wù)員上菜，也有利于宴會(huì)的統(tǒng)一管理。賓客入場(chǎng)時(shí)，宴會(huì)廳門口的領(lǐng)臺(tái)員要熱情上前引導(dǎo)入座。
宴會(huì)后，站在指定位置使用敬語(yǔ)，送客人。
(2).活動(dòng)全過(guò)程的監(jiān)控和具體事物協(xié)調(diào)。
(3).現(xiàn)場(chǎng)攝像攝影及現(xiàn)場(chǎng)制度。
(4).現(xiàn)場(chǎng)各節(jié)目人員的落實(shí)。
(5).物資調(diào)配禮品和獎(jiǎng)勵(lì)的發(fā)放。
(6).現(xiàn)場(chǎng)的清理和保管十四、善后處理。
時(shí)間20__年1月11日至1月12日。
(1)活動(dòng)全部文字和圖片的整理。
(2)活動(dòng)新聞報(bào)道的搜集整理。
(3)工作總和效果評(píng)估以上工作中，工作有主辦單位落實(shí)。
餐飲年會(huì)策劃方案篇五
本著“職協(xié)一家人，職協(xié)一家親”的信念，為了延續(xù)職協(xié)各兄弟部門間的友誼，增加各部們的交流和各自的了解，培訓(xùn)部和策劃部的兄弟姐妹們手拉手、心連心唱一曲盛歌，奏一段諧音，共同譜寫聯(lián)誼華章。
三、活動(dòng)主題：策劃培訓(xùn)，攜手共進(jìn)。
四、活動(dòng)時(shí)間：5月15日晚上7：00～9：30。
五、活動(dòng)地點(diǎn)：白云校區(qū)1棟宿舍樓前的花園。
六、活動(dòng)對(duì)象:大學(xué)生職業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)策劃部與培訓(xùn)部。
七、活動(dòng)流程：
(一)、(7：00～7：05)主持人開(kāi)場(chǎng)。
(二)、(7：05～7：15)介紹他人。
(三)、(7：15～9：00)活動(dòng)過(guò)程：
1、話劇表演(20分鐘)。
《泰坦尼克號(hào)》搞笑版。
2、歌詞填空(15分鐘)。
游戲規(guī)則：由電腦放一首歌，顯示部分歌詞，然后在需要選手背唱的地方暫停，再由選手清唱出即將要唱的歌曲。唱錯(cuò)歌詞或不能唱出的選手自己表演節(jié)目作為懲罰(簡(jiǎn)單懲罰。eg:唱歌的高潮部分)。
3、三人夾氣球游戲(15分鐘)。
游戲規(guī)則：三人背靠背的手挽手，用背部夾氣球到某個(gè)地方然后返回原地，時(shí)間最短者勝。
4、唱歌表演(5分鐘)。
水宇和浩然合唱歌曲。
5、由李龍、震宇表演背景音樂(lè)《中國(guó)功夫》(10分鐘)。
6、唱歌表演(5分鐘)。
廣能、少敏合唱。
7、簽約活動(dòng)(15分鐘)。
活動(dòng)簡(jiǎn)介：事先準(zhǔn)備好兩份關(guān)于策劃部與培訓(xùn)部結(jié)為長(zhǎng)久兄弟部門的協(xié)議書(shū)，然后由兩個(gè)部門的正部現(xiàn)場(chǎng)簽字，最后發(fā)表感想及未來(lái)展望(感想3分鐘左右)。
8、真情贊美(10分鐘)。
活動(dòng)規(guī)則：在一個(gè)大紙箱內(nèi)，里面裝有寫有所有女生名字的紙條，由男生現(xiàn)場(chǎng)抽取，男生所抽到的女生姓名，則該男生要用真誠(chéng)動(dòng)情的話語(yǔ)對(duì)她進(jìn)行贊美。
9、集體簽名(10分鐘)。
10、(9：00～9：10)集體唱會(huì)歌：《我的未來(lái)不是夢(mèng)》。
11、(9：10～9：30)收?qǐng)觥?BR> 八、活動(dòng)人員安排：
主持人：虹宇，方帆。
場(chǎng)地申請(qǐng)：海鵬、登珊(5月8日前完成)。
話劇劇本選取：少瓊。
組織話劇排演：少瓊，權(quán)盛，水宇、廣能。
歌曲準(zhǔn)備過(guò)程：培訓(xùn)部由李芳負(fù)責(zé);策劃部由水宇負(fù)責(zé)(5月12日前準(zhǔn)備好)。
物資準(zhǔn)備：嬋君、逸然，海鵬、登珊、水宇。
到場(chǎng)人員統(tǒng)計(jì)：登珊(策劃部)、李芳(培訓(xùn)部)。
現(xiàn)場(chǎng)布置：現(xiàn)場(chǎng)所有人員。
收?qǐng)鲐?fù)責(zé)：少敏，權(quán)盛。
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)安排：
現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)：李芳、水宇。
音樂(lè)播放：少瓊。
活動(dòng)需要人員：海鵬、天寶、俊濤。
游戲裁判：虹宇、方帆。
九、活動(dòng)物資：
餐飲年會(huì)策劃方案篇六
一、活動(dòng)策劃目的：首先要明確舉辦xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的目的是什么?是為了企業(yè)內(nèi)部的聯(lián)歡呢，還是為了拉攏客戶或者潛在客戶，展示企業(yè)形象的，這個(gè)一定要搞清楚。
二、活動(dòng)時(shí)間按排：未雨綢繆，不打無(wú)準(zhǔn)備之仗，一定要提前確定日期，最好提前2個(gè)月選好活動(dòng)時(shí)間，而且要具體到哪一天的幾分幾秒開(kāi)始。
三、活動(dòng)地點(diǎn)選擇：時(shí)間定好了還得為xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)定一個(gè)地點(diǎn)，可以根據(jù)公司的規(guī)模以及活動(dòng)的規(guī)劃選址活動(dòng)的地方大小，室內(nèi)還是室外。
四、活動(dòng)人員管理：人數(shù)的統(tǒng)計(jì)，人員的邀請(qǐng)，禮儀人員，后勤人員，簽到人員，物料管理人員的組織。人數(shù)確定了才能有效地進(jìn)行分工與策劃。
五、活動(dòng)餐飲管理：參與xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的人喜歡吃什么，不喜歡吃什么，喝什么?是自助餐呢，還是固定的十人一桌。
六、活動(dòng)節(jié)目策劃：xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)準(zhǔn)備了哪些節(jié)目，最好是以自己?jiǎn)T工為主，這樣比較熱鬧，也利于員工展示自我，當(dāng)然可以選一到兩個(gè)精彩的專業(yè)演員表演的節(jié)目來(lái)壓軸。
七、活動(dòng)重點(diǎn)策劃：xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)重點(diǎn)亮點(diǎn)在哪，他是否能引起全場(chǎng)的轟動(dòng)效應(yīng)，是否能給來(lái)賓帶來(lái)回味無(wú)窮的感覺(jué)。
八、活動(dòng)策劃活動(dòng)流程按排：活動(dòng)時(shí)間要規(guī)劃好，不能拖沓，重要的項(xiàng)目要放在前面，比較神秘時(shí)間安排很重要什么該領(lǐng)導(dǎo)上場(chǎng)，什么時(shí)候是節(jié)目時(shí)間什么時(shí)間開(kāi)始晚宴。
九、活動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)控制：xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的總負(fù)責(zé)人是誰(shuí)，現(xiàn)場(chǎng)的總控和現(xiàn)在效果由誰(shuí)負(fù)責(zé)比較好，有了為了可以直接聯(lián)系到總負(fù)責(zé)人，另外也便于工作的安排。
十、活動(dòng)場(chǎng)地布置：xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)需要布置成什么效果，熱烈隆重還是文雅大方或表現(xiàn)企業(yè)文化、品牌風(fēng)格等。
十一、活動(dòng)預(yù)算控制：xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)總預(yù)算控制，餐費(fèi)預(yù)算控制，節(jié)目預(yù)算控制等。各種項(xiàng)目開(kāi)支一定要提前估算好，便于公司上賬。
十二、活動(dòng)物料的管理：演出服裝管理，酒水管理，禮品管理，公司資料管理等。
十三、活動(dòng)背景板、舞臺(tái)設(shè)計(jì)搭建：背景、舞臺(tái)設(shè)計(jì)搭建是否請(qǐng)專業(yè)公司完成。術(shù)業(yè)有專攻，這些設(shè)計(jì)到專業(yè)知識(shí)和能力的一定要請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，事半功倍。
十四、活動(dòng)燈光音箱設(shè)備：燈光、視頻、音箱酒店是否有提供，如提供是否能滿足晚會(huì)的需要，或到專業(yè)公司租賃設(shè)備等。
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餐飲年會(huì)策劃方案篇七
2、對(duì)20xx年餐廳營(yíng)業(yè)工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)餐廳業(yè)績(jī)進(jìn)行分析。制訂新年度工作總體規(guī)劃，明確新年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，投入到未來(lái)的工作之中。
孖樂(lè)美食20xx年度總結(jié)、表彰暨20xx年迎新會(huì)
年 月 日下午 點(diǎn)到 點(diǎn)
領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐
由公司行政部統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
領(lǐng)導(dǎo);邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員;
1.會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé)：張牡丹
主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓：
主要工作：年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3.人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排***;
4.嘉賓接待、簽到：
5.音響、燈光： ，會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備。
6.物品準(zhǔn)備：
主要工作：禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。
會(huì)場(chǎng)內(nèi)：
方案：
1、舞臺(tái)背景噴畫(huà)：
內(nèi)容：
文字內(nèi)容：
2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各2個(gè)，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化; 文字內(nèi)容：
會(huì)場(chǎng)外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道;
2、會(huì)場(chǎng)入口處掛紅布幅;
3、賓館內(nèi)放置指示牌;
文字內(nèi)容：
形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)公司聚餐;
備注
1.主持人開(kāi)場(chǎng)白，介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭;
2.分公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭;
3.嘉賓致辭;
4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)答、游戲;
外請(qǐng)演員表演節(jié)目、中間抽獎(jiǎng);
演出內(nèi)容：
20xx年會(huì)節(jié)目單
氣氛:歡樂(lè)、和諧、熱烈
時(shí)間:年 月 日晚
地點(diǎn):宴會(huì)廳
主辦:
主持人：
19：00—19：05女子動(dòng)感打擊樂(lè) 中國(guó)的傳統(tǒng)樂(lè)器-紅色的大鼓，鼓身上全部繡有金色的龍，鼓面上裝水，美麗而修發(fā)飄逸的女演員配上動(dòng)感震撼的音樂(lè)激情演奏《中國(guó)龍》《龍騰虎躍》等經(jīng)典曲目，將中國(guó)的傳統(tǒng)樂(lè)器給現(xiàn)場(chǎng)觀眾一個(gè)全新的視覺(jué)，聽(tīng)覺(jué)效果。(女4人)時(shí)間：
19：05—19：10 主持人開(kāi)場(chǎng)詞
19：10—19：15 《跳動(dòng)的嘉年華》
19：15—19：25 男聲獨(dú)唱
經(jīng)典歌曲《中國(guó)人》等。(歌曲可以挑選)
19：45—20：00 《動(dòng)感街頭元素》
前衛(wèi)時(shí)尚的少男少女，激情表演街舞花式
籃球，動(dòng)感小輪車等。歡快震撼的音樂(lè)，加上驚險(xiǎn)刺激，朝氣蓬勃表演，把現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶到那個(gè)前衛(wèi)青春的年代。(女2人，男4人)
20：00—20：05 川劇變臉
20：05—20：20 游戲及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
20:25—20:30 傣族舞蹈《吉慶有余》
20：30—20：40 時(shí)尚電音組合: 《火美娃娃》
20：45—20：55 游戲及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
21：50—22：05 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
22：05—22：10 主持人致結(jié)束詞20xx年迎春聯(lián)歡年會(huì)物品準(zhǔn)備(建議)
類 別名 稱內(nèi) 容
份數(shù)
1.員工激勵(lì)獎(jiǎng)
2.幸運(yùn)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品
特等獎(jiǎng) 一等獎(jiǎng)
二等獎(jiǎng)
三等獎(jiǎng)
幸運(yùn)獎(jiǎng)
3.問(wèn)答題獎(jiǎng) :1.搶答獎(jiǎng) 2.游戲獎(jiǎng) 3.參與獎(jiǎng)
引用信息（轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留，謝謝?。?BR> 餐飲年會(huì)策劃方案篇八
一是縣直各單位及鄉(xiāng)(鎮(zhèn))黨委積極懸掛節(jié)日燈籠、橫幅標(biāo)語(yǔ)，縣電視臺(tái)、**街商貿(mào)廣場(chǎng)及**廣場(chǎng)電子顯示屏滾動(dòng)播出迎新春宣傳標(biāo)語(yǔ)。
二是組織縣城建局做好城區(qū)主要街道及公共活動(dòng)場(chǎng)所的節(jié)日氛圍布置，開(kāi)放城區(qū)所有夜景燈光。
三是做好節(jié)日期間值班工作，確保節(jié)日期間各項(xiàng)工作安全、有序。
分階段、分節(jié)點(diǎn)做好節(jié)日期間的環(huán)境衛(wèi)生整治。組織縣直各單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好機(jī)關(guān)、生活區(qū)的室內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生清掃及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、河道管理區(qū)的全面清理保潔工作；組織城管、環(huán)衛(wèi)等相關(guān)部門認(rèn)真打掃沿街衛(wèi)生，清理衛(wèi)生死角；發(fā)動(dòng)廣大居民群眾積極參與環(huán)境衛(wèi)生整潔，積極營(yíng)造衛(wèi)生、整潔、優(yōu)美的節(jié)日環(huán)境。
一是"金龍舞春"書(shū)畫(huà)展。自*月*日起，在縣文化館舉辦了"金龍舞春"迎新春書(shū)畫(huà)展，共展出作品**余幅，體現(xiàn)了**和諧文化的日益興盛，反映了全縣人民創(chuàng)建和諧社會(huì)飽滿的精神狀態(tài)和迎新春的喜悅心情。
二是"鳳翥龍翔"新春社區(qū)游園活動(dòng)。*月*日，在**廣場(chǎng)舉辦了新春社區(qū)游園活動(dòng)，吸收了不少市民參與，游戲名目繁多，有投球、打鑼、猜謎語(yǔ)等等。
三是"龍鳳呈祥"新春有獎(jiǎng)猜謎活動(dòng)。*月*日，在**商貿(mào)廣場(chǎng)舉辦了"龍鳳呈祥"迎新春有獎(jiǎng)猜謎活動(dòng)，內(nèi)容涉及字謎、成語(yǔ)、自然知識(shí)等方面的謎語(yǔ)*千多條，難易適度、構(gòu)思巧妙，令人開(kāi)闊視野、增長(zhǎng)知識(shí)，吸引廣大群眾激情參與。
四是"元宵龍獅拜年"及"金龍鬧元宵"舞龍舞獅民俗表演活動(dòng)。*月*日晚7時(shí)，龍獅拜年及"金龍鬧元宵"舞龍舞獅民俗表演在縣城隆重舉行，來(lái)自**鎮(zhèn)"**"醒獅團(tuán)等民間舞龍舞獅隊(duì)匯集一起，為乘興而來(lái)的群眾獻(xiàn)上了精彩的表演。
五是"金龍獻(xiàn)瑞"元宵焰火晚會(huì)。*月*日晚8時(shí)30分，由縣委、縣府主辦的"金龍獻(xiàn)瑞"元宵焰火晚會(huì)在**廣場(chǎng)舉行，焰火燃放時(shí)間大約30分鐘。
絢爛多彩的漫天禮花、氣勢(shì)恢宏的熱烈場(chǎng)面和喜慶歡快的節(jié)日氛圍，把縣城的夜色裝扮得五彩繽紛。六是"喜看**跨越發(fā)展"圖片展。從*月*日起，在**廣場(chǎng)舉辦"喜看**跨越發(fā)展"圖片展，近百幅圖片從不同角度、不同層面真實(shí)有效地展示20xx年**縣經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中取得的新成就、新進(jìn)展，吸引了眾多群眾立足觀看。
餐飲年會(huì)策劃方案篇九
____年已經(jīng)過(guò)去一半了,即將走入2120__年,為展現(xiàn)公司日新月異、蓬勃發(fā)展的良好風(fēng)貌,增進(jìn)友誼、增強(qiáng)凝聚力,公司決定于年月日舉辦一場(chǎng)聯(lián)歡會(huì)來(lái)答謝各位員工一年來(lái)辛勤的工作與默默付出.每到年底公司總會(huì)舉辦年會(huì)來(lái)犒勞員工,上海精覺(jué)傳播機(jī)構(gòu)為撰寫了關(guān)于____年公司年會(huì)策劃方案的范文,希望對(duì)大家有幫助.
一、年會(huì)主題:增加員工對(duì)公司凝聚力和責(zé)任心。
三、年會(huì)時(shí)間安排:。
(1)年會(huì)策劃及準(zhǔn)備期(月日至月日):本階段主要完成通知、節(jié)目收集、主持人確定.
(2)年會(huì)協(xié)調(diào)及進(jìn)展期(月日至月日):本階段主要完成節(jié)目安排表、禮儀小姐確定、音響確定、物品購(gòu)買.
(3)年會(huì)倒計(jì)時(shí)期(月日):本階段主要完成年會(huì)全過(guò)程確定(包括節(jié)目單確定).
(4年會(huì)正式演出時(shí)間:年月日晚至。
四、年會(huì)節(jié)目報(bào)名方式:1.及時(shí)通報(bào)名、電話報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名2.聯(lián)系人:3.聯(lián)系方式:。
五、參會(huì)人員:。
六、年會(huì)節(jié)目要求:。
1、歌曲類:。
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;(2)青春、陽(yáng)光、健康、向上;(3)與以上主題相關(guān)的原創(chuàng)歌曲.
2、舞蹈類:。
(1)積極向上、寓意深刻的藝術(shù)性舞蹈;。
(2)具有高科技時(shí)代氣息的創(chuàng)意性舞蹈.
(3)喜聞樂(lè)見(jiàn)的街舞、現(xiàn)代舞、健美操、武術(shù)等;。
(4)相關(guān)歌曲的伴舞.
3、曲藝類:。
(1)喜慶、熱鬧反映生活的相聲、小品;。
(2)經(jīng)典的傳統(tǒng)曲藝類節(jié)目(戲曲、話劇、評(píng)書(shū)等);。
(3)其它類型的曲藝節(jié)目(樂(lè)器類).
4、每個(gè)部門所報(bào)節(jié)目不限;。
5、提倡跨部門組合報(bào)名;。
七、年會(huì)進(jìn)行流程。
1.參會(huì)人員入場(chǎng)。
2.主持人宣布年會(huì)開(kāi)始。
3.總經(jīng)理\董事長(zhǎng)講話。
對(duì)年終做總結(jié)。
表彰員工。
4.表彰。
各部門負(fù)責(zé)人做年度工作總結(jié)與計(jì)劃.
對(duì)優(yōu)秀員工予以表彰。
為優(yōu)秀員工發(fā)獎(jiǎng)。
優(yōu)秀員工發(fā)言。
5.聯(lián)歡會(huì)節(jié)目表演。
6.互動(dòng)小游戲。
7.閉幕詞各位來(lái)賓、各位代表、__公司____年年會(huì)即將落下帷幕,我謹(jǐn)代表年會(huì)組委會(huì)對(duì)本次大會(huì)的圓滿成功表示熱烈地祝賀!本次年會(huì)得到各地方代表蒞臨參會(huì)歡聚烏市積極響應(yīng)和熱情支持.下面我宣布:__公司____年年會(huì)勝利閉幕!謝謝大家!
注意事項(xiàng):。
1.明確年會(huì)的主題和目的;2.初步確定年會(huì)性質(zhì);3.提交預(yù)算;4.
策劃內(nèi)容,分工執(zhí)行;5.年會(huì)時(shí)間按排;6.年會(huì)地點(diǎn)選擇;7.年會(huì)亮點(diǎn);。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十
x月xx號(hào)的就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的520推廣計(jì)劃。
xx酒店520(天賜良緣，情定xx)。
20xx年x月xx日。
主要地點(diǎn)：xx西餐廳。
次要地點(diǎn)：客房。
1、通過(guò)浪漫的`場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂。
2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛(ài)的誓言。
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玫瑰花，巧克力，香檳酒。
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。
2、大堂電子屏、led屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容。
3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架。
4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái)，一只玫瑰花。
5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳。
6、吧臺(tái)擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
7、西餐廳門口搭個(gè)拱門花柱。
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴。
9、現(xiàn)場(chǎng)拍照(拍立得xx元/張)。
10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔。
11、專門設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上。
1、宣傳單：xx份(客房，各營(yíng)業(yè)口)。
2、短信發(fā)布:xx元(x萬(wàn)條)。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(電子屏，三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻，含噴繪)。
4、廣告文字：
a、天賜良緣，情定xx。(廣告詞)。
b、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了。520到了，在xx大酒店準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)。
1、營(yíng)銷部：x月xx日前推出活動(dòng)廣告。
2、其他部門x月xx前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好520活動(dòng)細(xì)則。
3、餐廳客房在x月xx日前做好520氛圍營(yíng)造工作。
4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十一
每年春節(jié)前的這一兩月，都是餐飲行業(yè)的旺季，大家出外就餐的需求很大，今年由于受金融危機(jī)影響，很多消費(fèi)者都捂緊錢袋子，成都餐飲行業(yè)出現(xiàn)了旺季不旺的現(xiàn)象。很多經(jīng)營(yíng)不好的餐飲店都會(huì)堅(jiān)持過(guò)完春節(jié)這個(gè)“旺季”，受金融危機(jī)影響，一些不好的企業(yè)可能在明年元宵后就會(huì)出現(xiàn)危機(jī)。
縱觀成都市現(xiàn)在餐飲業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，可以看到發(fā)展至今日的規(guī)模和分布情況.對(duì)中高檔餐飲企業(yè)進(jìn)行特色化、連鎖化經(jīng)營(yíng)存在的各種問(wèn)題進(jìn)行分析，得出解決問(wèn)題的思路，即：企業(yè)的發(fā)展要走規(guī)范化，特色化經(jīng)營(yíng)，發(fā)展品牌經(jīng)濟(jì)，以政府為主導(dǎo)力量發(fā)展餐飲業(yè)，使其給予政策上的支持，把資源進(jìn)行合理配置.最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的雙重效益。
(一)、現(xiàn)場(chǎng)布置
1、門口帶直幅升空氣球8個(gè)。
2、金鳳路沿路插刀旗，營(yíng)造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛;布置講究開(kāi)闊、大氣、典雅，給人舒適的進(jìn)餐感覺(jué)。
4、豎幅懸掛位置：4條，長(zhǎng)度14米，內(nèi)容主辦方提供。
5、入口處放置15米彩拱門一座(氣球條幅內(nèi)容，由主辦方負(fù)責(zé))
6、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個(gè);
7、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。
8、剪彩現(xiàn)場(chǎng)前預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場(chǎng);
10、空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅，預(yù)備請(qǐng)貴賓就座;
12、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái)，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
13、沿著地毯兩側(cè)放置二排花草(數(shù)字及花草品種由主辦方確認(rèn))
14、簽到臺(tái)鋪紅色桌布，放置6捧鮮花。
15、提供音響及麥克，專人負(fù)責(zé)調(diào)試。音響置于舞臺(tái)二側(cè)。
16、停車指示牌
(二)、彩旗布置
1.沿入口處至餐館門口長(zhǎng)度約130米每邊。隔6米插上一面彩旗，總計(jì)42面。
2.路口至停車處長(zhǎng)度約39米，隔6米插上一面彩旗，約需7面
3.入口處樹(shù)枝懸掛彩色三角旗，計(jì)：40米。
1、熱烈慶祝四川金沙徽泰閣餐飲管理有限公司開(kāi)業(yè)!
2、熱烈歡迎各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)!
4、徽泰閣餐飲文化，引領(lǐng)成都餐飲潮流!
5、歡迎光臨四川金沙徽泰閣餐飲管理有限公司
6、打造成都餐飲旗艦!
7、四川金沙徽泰閣餐飲管理有限公司祝賀全市人民：春節(jié)快樂(lè)!
8、發(fā)展成都飲食經(jīng)濟(jì)，展示成都城市文化!
執(zhí)行時(shí)間
完工時(shí)間
餐飲年會(huì)策劃方案篇十二
餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，餐飲選址是一項(xiàng)非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說(shuō)法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項(xiàng)工作：一種，是根據(jù)成熟的經(jīng)營(yíng)模式去尋找合適的位置;另一種，是根據(jù)已經(jīng)找到的位置，為其量身定做合適的模式。無(wú)論是哪一種，對(duì)于策劃人都是一個(gè)嚴(yán)苛的考驗(yàn)。
在深入調(diào)研商圈顧客的基礎(chǔ)上，為餐飲企業(yè)的`產(chǎn)品和服務(wù)，打包一個(gè)合適的“商品”，以便切入顧客內(nèi)心的一種方法。定位，就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，尋找在顧客心中的位置。
人以群分，物以類聚。顧客的個(gè)人愛(ài)好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚(yáng)個(gè)性，渲染環(huán)境，能夠得到擁有共同愛(ài)好顧客的認(rèn)同。
根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，對(duì)餐廳提出裝修設(shè)想。
測(cè)算餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況，確定盈虧平衡點(diǎn)，以便制定可行性方案，規(guī)劃餐飲經(jīng)營(yíng)模式，核算投資回收期。
根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和技術(shù)實(shí)力，設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價(jià)格策略和展示方法，保持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。
通過(guò)完善管理體系，建立管理機(jī)制，確保入庫(kù)原輔材料和其它物品，保質(zhì)，足量，底價(jià)。
“用人”從“選人”開(kāi)始。展望工作愿景，規(guī)劃員工人生，用更多的“非物質(zhì)力量”，激活員工愛(ài)崗敬業(yè)的工作熱情，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和向心力。
職責(zé)明確，崗位分清，制度合理，獎(jiǎng)罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。
提煉企業(yè)精神，歸納企業(yè)文化，整合內(nèi)外資源。用個(gè)性鮮明的品牌形象，擴(kuò)大影響，承諾品質(zhì)，吸引顧客，激勵(lì)士氣。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十三
二、活動(dòng)節(jié)日分析。
1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此我們的促銷活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開(kāi)促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛，回升消費(fèi)熱情。
三、活動(dòng)目的。
春節(jié)過(guò)后，顧客消費(fèi)熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)節(jié)日，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團(tuán)圓氣氛來(lái)刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi)，回升消費(fèi)熱情，提高總體的銷售額。另外，通過(guò)各種新穎、有效的促銷活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體，提升公司知名度和美譽(yù)度。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
(一).購(gòu)物贈(zèng)湯圓。
凡于活動(dòng)期間一次性消費(fèi)滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取大年湯圓1袋(價(jià)值3.9元);同理，購(gòu)物滿188元，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取湯圓2袋(價(jià)值7.8元)。每天限送500份。
注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取，消費(fèi)金額不可累加。
(二)、猜謎語(yǔ)歡樂(lè)中獎(jiǎng)。
把大廳布置成元宵游樂(lè)區(qū)，懸掛燈籠，在每個(gè)角落都張貼謎語(yǔ)條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美禮物。
表演：表演者有店面有才藝的員工來(lái)共同表演，目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
【備注】。
受眾廣一點(diǎn)的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛(ài)的比賽，可以找孕婦或者準(zhǔn)媽媽們和準(zhǔn)爸爸包湯圓比賽。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十四
隨著湖州的經(jīng)濟(jì)在迅速的發(fā)展，現(xiàn)代餐飲消費(fèi)已經(jīng)從過(guò)去的盲目消費(fèi)進(jìn)入了理性消費(fèi)階段，特別時(shí)大眾化消費(fèi)市場(chǎng)和中低檔消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)主流的今天，餐飲消費(fèi)已趨于成熟，過(guò)去那種消費(fèi)的隨意性和沖動(dòng)性越來(lái)越少，取而代之的是更加理性化、目的明確的消費(fèi)傾向。
現(xiàn)今餐飲市場(chǎng)都以中低檔為主，而中高端特色餐飲極少，隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，對(duì)于餐飲消費(fèi)的層次要求越來(lái)越高，對(duì)于餐飲的特色、就餐的環(huán)境、飲食的味道、越來(lái)越苛求。應(yīng)印這一趨勢(shì)我們將開(kāi)設(shè)一家既能讓大眾消費(fèi)的起，又具有美食特色的中高檔粵菜餐廳。
通過(guò)本次策劃，我們將給項(xiàng)目本身做出準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位及產(chǎn)品定位，抓住現(xiàn)代人們對(duì)于特色美食的不同需求，注重餐飲文化內(nèi)涵的體現(xiàn)，打造中高檔餐飲文化品牌。
市場(chǎng)分析
(1)項(xiàng)目計(jì)劃選址在靠近市中心的消費(fèi)次商圈;
(2)同類競(jìng)爭(zhēng)者在大眾知曉度和餐飲特點(diǎn)沒(méi)有特別突出的，同檔次類別的競(jìng)爭(zhēng)者少;
(5)在前期的市場(chǎng)導(dǎo)入中，可能會(huì)出現(xiàn)與目標(biāo)客戶的磨合與培養(yǎng);
(6)項(xiàng)目的操作，對(duì)營(yíng)銷方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。
通過(guò)對(duì)市場(chǎng)需求類型的定型，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，本項(xiàng)目在餐飲市場(chǎng)中定位在定位在市場(chǎng)需求中高檔特色餐飲、需求文化餐飲;顧客消費(fèi)能承受的;無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的三點(diǎn)交叉上面的，做純正的粵菜餐廳，加上強(qiáng)大的營(yíng)銷力度，通過(guò)各種有利的資源，營(yíng)銷的整合推廣，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化，品牌影響力擴(kuò)大化。
我們餐廳選址在鬧市邊緣對(duì)租金，餐廳裝修，廚具，餐具，桌椅家具采買預(yù)算嚴(yán)格控制。
對(duì)于前期市場(chǎng)宣傳，推廣和營(yíng)銷費(fèi)用嚴(yán)格把關(guān)。
餐廳計(jì)劃在半年內(nèi)回本盈利。
(1)產(chǎn)品定位：
核心部分----富有地域特色的中高檔粵菜餐廳。
形成部分----各種設(shè)施的組成，以及vip卡的設(shè)計(jì)定位，各種的渠道營(yíng)銷手段及資料。
產(chǎn)品組合-----即vip卡能提供的各類設(shè)施的使用權(quán)限及服務(wù)的組合方式。
(2)價(jià)格定位：
抓住顧客需求心理和社交場(chǎng)所的需求，消費(fèi)價(jià)格定在在中檔。
(3)渠道定位：
直接渠道----建議采用，即設(shè)立餐廳自己的vip卡銷售部門及銷售系統(tǒng)。
間接渠道----建議與一定的知名度，與本會(huì)所不沖突的公司合作，運(yùn)用他們的間接渠道進(jìn)行營(yíng)銷。
(4)促銷定位：
顯化潛在客戶----完善項(xiàng)目的裝潢及配套服務(wù)項(xiàng)目，達(dá)到尊貴的體現(xiàn)，引導(dǎo)客戶消費(fèi)文化餐飲的理念，創(chuàng)造客戶需求，使他們對(duì)本餐廳消費(fèi)產(chǎn)生需求。
接近潛在客戶----采用各種方式、方法(各種營(yíng)銷公關(guān)活動(dòng))來(lái)與潛在客戶接觸。
計(jì)劃融資150萬(wàn)，我個(gè)人出資三十萬(wàn)掌握餐廳絕對(duì)控股運(yùn)營(yíng)與決策，項(xiàng)目自20xx年5月起以2個(gè)月為期限籌集，每個(gè)出資人最少一萬(wàn)，最多五萬(wàn)元。對(duì)出資人給予利潤(rùn)分紅，并在開(kāi)店后享有餐廳最優(yōu)惠的終身vip金卡，免排隊(duì)免等候等等特權(quán)。享有金牌vip的榮耀。如在眾籌期限到后沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的運(yùn)營(yíng)資金，眾籌的資金將如數(shù)返回。
籌集的資金將在三年后如沒(méi)提出繼續(xù)持股要求則自動(dòng)返還，出資人亦可在兩年后提前取回(兩年內(nèi)如有特殊情況可與我們協(xié)商提前取回)。資金返還后將不再享有利潤(rùn)分紅，但金牌vip特權(quán)榮耀終身享有。
有一定的競(jìng)爭(zhēng)，但是我們可以以自己的核心產(chǎn)品價(jià)值牢牢把握市場(chǎng)的頂端。
項(xiàng)目通過(guò)前期的市場(chǎng)調(diào)研，成本控制計(jì)算，后期運(yùn)營(yíng)管理各方面細(xì)節(jié)的把握理論上虧本幾率極小，但事無(wú)巨細(xì)我們?cè)诔霈F(xiàn)小概率事件時(shí)盡力保障投資人利益把損失降到最低、同投資人利益共享風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十五
2___年10月____美食節(jié)擬在某餐廳餐廳舉辦。屆時(shí)，某餐廳將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以滿漢全席、官府菜、名人偉人典故萊、湘軍首領(lǐng)私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴，讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的美食節(jié)氣氛!舉辦滿漢全席美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升大餐廳的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高餐廳菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，某餐廳上下應(yīng)舉全力支持配合辦好此次美食節(jié)。
一、美食節(jié)活動(dòng)目的。
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解餐廳、認(rèn)識(shí)、喜歡，從而提升餐廳餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、美食節(jié)活動(dòng)原則。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和親情服務(wù)。
三、美食節(jié)活動(dòng)賣點(diǎn)。
精典的菜肴、布衣的消費(fèi)，把美食和文化相結(jié)合，走食療、功效、價(jià)廉新路線。
四、美食節(jié)活動(dòng)理念。
餐廳菜肴很有個(gè)性化!
五、美食節(jié)活動(dòng)主題。
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的`“中國(guó)第一次滿漢全席美食節(jié)”。
六、美食節(jié)活動(dòng)組織。
1、組織機(jī)構(gòu)：餐廳。
2、工作分工：營(yíng)銷部經(jīng)理總指揮。
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)：餐廳總經(jīng)辦。
4、對(duì)外宣傳：營(yíng)銷部經(jīng)理出提綱，餐廳執(zhí)行。
5、客戶營(yíng)銷：營(yíng)銷部經(jīng)理培訓(xùn)營(yíng)銷人員并指揮營(yíng)銷隊(duì)伍。
6、活動(dòng)保障：餐廳財(cái)力、物力、人力。
7、安全防護(hù)：保安部。
七、美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容。
(一)美食節(jié)活動(dòng)籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)美食節(jié)活動(dòng)舉辦。
1、品牌、菜肴形象展示。
1)主題：有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。
2)方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
3)形式：通過(guò)菜肴體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
4)互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)參入滿漢時(shí)期的抽簽?zāi)Ｊ?，每天設(shè)一等獎(jiǎng)一名“永州皇帝享受權(quán)”價(jià)值上萬(wàn)元;二等獎(jiǎng)二名''宰相享受權(quán)''價(jià)值三千元，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)獎(jiǎng)，營(yíng)造活躍氣氛。
5)內(nèi)容：a、菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
b、菜肴的文化展示。
c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景線。
2、美食節(jié)促銷活動(dòng)。
1)主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
2)形式：價(jià)格優(yōu)惠，借美食節(jié)開(kāi)展促銷，留住老顧客，吸引新顧客，培育未來(lái)消費(fèi)群體。
3)內(nèi)容：在美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行平民價(jià)格優(yōu)惠。
3、美食節(jié)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)模式。
采用自助的模式經(jīng)營(yíng)，菜肴設(shè)置在餐廳大廳。
八、美食節(jié)活動(dòng)其它。
1、廣告宣傳費(fèi)用：宣傳單20000張，每張0。15元，共計(jì)3000元;流動(dòng)宣傳車八輛共計(jì)2000元;短信群發(fā)二十萬(wàn)條共計(jì)6000元;員工派發(fā)宣傳單和推車補(bǔ)貼費(fèi)用2000元。
2、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元成本費(fèi)用。
3、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十六
1、擴(kuò)大和提高 xxx超市 的品牌形象和美譽(yù)度。
2、加深與消費(fèi)者的溝通聯(lián)系，使其成為我們的長(zhǎng)期客戶。
3、增強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系，爭(zhēng)取更大的供貨支持。
如何占領(lǐng)市場(chǎng)，把握客源，有效誘導(dǎo)消費(fèi)，一直以來(lái)都是超市密切關(guān)注的問(wèn)題。超市通常使用的促銷手段之一：將若干件利潤(rùn)較低而消費(fèi)群面較廣的商品(比如大米、雞蛋等)以超低折扣出售，從而使消費(fèi)者認(rèn)為該超市商品的價(jià)格比其他超市低的假象，讓消費(fèi)者購(gòu)買這些便宜的商品的時(shí)候，順帶把其他商品也買好了。從而刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲，根據(jù)超市一站式購(gòu)物的消費(fèi)特點(diǎn)，并以此帶動(dòng)銷售額的整體增長(zhǎng)。通過(guò)小部分廉價(jià)商品來(lái)吸引客流，從而帶動(dòng)其他商品的銷售，這是超市慣用的促銷方法?？墒乾F(xiàn)在這種固定商品的打折對(duì)消費(fèi)者的吸引力逐漸減弱，消費(fèi)者往往更關(guān)注其需要的商品促銷信息上。
每年春節(jié)，消費(fèi)者都有其固定購(gòu)買的商品比如糖果，酒水之類的，超市也利用這部分商品的低價(jià)促銷來(lái)吸引消費(fèi)者。倘若商家選擇另外一種折扣方式來(lái)促銷，就象廣大歌迷自己投票決定超級(jí)女生歸屬一樣，由消費(fèi)者投票來(lái)決定他們想要享受折扣的商品。超女的火爆就是充分利用了廣大群眾不甘為人所驅(qū)使，渴望自己創(chuàng)造偶像的心理，才使得湖南衛(wèi)視登上了娛樂(lè)類節(jié)目第一的寶座。給消費(fèi)者一次 自主定價(jià) 的全新消費(fèi)體驗(yàn)，創(chuàng)造一場(chǎng)別開(kāi)生面的促銷活動(dòng)――海選超級(jí)商品。
1、 選票的設(shè)計(jì)：
我們的選票分為兩部份。
a、消費(fèi)者自己填寫3個(gè)自己心目的商品參加超級(jí)商品評(píng)選。根據(jù)選票數(shù)量，前3名的商品隔天可以享受不同的優(yōu)惠。
b、消費(fèi)者勾選部分固定商品參與超級(jí)商品評(píng)選。根據(jù)選票數(shù)量，前3名的商品隔天可以享受不同的優(yōu)惠。這需事先與供貨商協(xié)商，爭(zhēng)取供貨商的支持和營(yíng)銷費(fèi)用，這不僅可以有效提高其商品銷量及品牌知名度，又可以分擔(dān)一部分超市的營(yíng)銷開(kāi)支。
2、節(jié)前的宣傳
提前一個(gè)星期，通過(guò)各種渠道(如報(bào)紙雜志可裁剪傳單廣告等)向消費(fèi)者發(fā)放宣傳單(介紹活動(dòng)的參與規(guī)則和具體的商品折扣等信息)。選票和宣傳單印上廣告詞：這個(gè)春節(jié)，您當(dāng)家。
效果目的`：為了讓消費(fèi)者知道，今年春節(jié)，超市有很特別的活動(dòng)――海選超級(jí)商品，讓其明白，這個(gè)春節(jié)，年貨的價(jià)格是他們定的。
3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
利用大幅的宣傳橫條吸引消費(fèi)者的注意力，我們利用購(gòu)物到一定金額來(lái)控制每個(gè)超市選票的量，為了增加可信度和聚集人氣在超市門口一個(gè)小時(shí)公示一下投票結(jié)果，當(dāng)日消費(fèi)滿20元可獲會(huì)員，可以參與投票選擇隔天超級(jí)商品的活動(dòng)。7天內(nèi)消費(fèi)累計(jì)滿999元可以獲永久會(huì)員，可以在07年的每個(gè)月中的某個(gè)時(shí)段享受這7天海選出來(lái)超級(jí)商品的折扣優(yōu)惠，這樣用消費(fèi)者最需要的商品的特價(jià)鎖定消費(fèi)者來(lái)我們超市消費(fèi)，從而帶動(dòng)其他商品的銷售，也可以幫助參加這次活動(dòng)的某個(gè)品牌建立一個(gè)排他性的壁壘，從而得到供貨商更多的支持。
餐飲年會(huì)策劃方案篇一
為確保事情或工作順利開(kāi)展，通常會(huì)被要求事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的餐飲公司年會(huì)策劃活動(dòng)方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升餐廳經(jīng)營(yíng)銷售利潤(rùn)的絕好時(shí)機(jī)，也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī)，因此，值此餐廳經(jīng)營(yíng)x周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。
增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度；提升餐廳形象，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤(rùn)；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日，共計(jì)10天。
xx餐廳
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
一）外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷
1）每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
3）打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州
凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的.顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)廣州一日游，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二）內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
2、內(nèi)部征文——我的選擇——xxx餐廳
要求：1）題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3）截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
一）餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳（電子優(yōu)惠卷等）。
二）餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三）餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，廣州風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語(yǔ)等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
一）現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備
二）餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出xx周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三）餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
5、廣州一日游2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元
7、廣告費(fèi)用10000元
8、合計(jì)17050元
1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷，提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
餐飲年會(huì)策劃方案篇二
為了認(rèn)真全面總結(jié)一年來(lái)xx公司的工作，表彰一年來(lái)辛勤地在一線工作并作出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀集體和個(gè)人，加強(qiáng)與廣大供應(yīng)商及其他合作伙伴的溝通與合作，清晰20xx年xx企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，從而進(jìn)一步明確企業(yè)發(fā)展方向，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力，鼓舞團(tuán)隊(duì)士氣，傳播企業(yè)文化，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，實(shí)現(xiàn)以技術(shù)和管理升級(jí)為核心的品牌升級(jí)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、員工、加盟商、供應(yīng)商共同發(fā)展，共贏共榮!
12:00活動(dòng)準(zhǔn)備。
14:30嘉賓簽到。
15:00主持人開(kāi)場(chǎng)。
15:03董事長(zhǎng)致辭。
15:10領(lǐng)導(dǎo)嘉賓致賀詞。
15:15頒發(fā)年度最佳加盟商獎(jiǎng)。
15:20加盟商代表發(fā)言。
15:30頒發(fā)年度最佳供應(yīng)商。
15:35供應(yīng)商代表發(fā)言。
15:45頒發(fā)年度最佳加盟店獎(jiǎng)。
15:50合作伙伴代表發(fā)言。
16:05頒發(fā)年度金牌店長(zhǎng)。
16:10員工代表發(fā)言。
16:20頒發(fā)年度優(yōu)秀員工。
16:25總經(jīng)理做工作報(bào)告。
16:35頒發(fā)年度運(yùn)營(yíng)精英獎(jiǎng)。
16:40發(fā)布年度10件大事。
16:50頒發(fā)年度貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
16:55戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式。
17:05201xxx戰(zhàn)略發(fā)布。
17:15全體與會(huì)人員合影留念。
17:30會(huì)議結(jié)束。
餐飲年會(huì)策劃方案篇三
**年已經(jīng)過(guò)去一半了,即將走入2120xx年,為展現(xiàn)公司日新月異、蓬勃發(fā)展的良好風(fēng)貌,增進(jìn)友誼、增強(qiáng)凝聚力,公司決定于年月日舉辦一場(chǎng)聯(lián)歡會(huì)來(lái)答謝各位員工一年來(lái)辛勤的工作與默默付出.每到年底公司總會(huì)舉辦年會(huì)來(lái)犒勞員工,上海精覺(jué)傳播機(jī)構(gòu)為撰寫了關(guān)于**年公司年會(huì)策劃方案的范文,希望對(duì)大家有幫助.
一、年會(huì)主題:增加員工對(duì)公司凝聚力和責(zé)任心。
三、年會(huì)時(shí)間安排:。
(1)年會(huì)策劃及準(zhǔn)備期(月日至月日):本階段主要完成通知、節(jié)目收集、主持人確定.
(2)年會(huì)協(xié)調(diào)及進(jìn)展期(月日至月日):本階段主要完成節(jié)目安排表、禮儀小姐確定、音響確定、物品購(gòu)買.
(3)年會(huì)倒計(jì)時(shí)期(月日):本階段主要完成年會(huì)全過(guò)程確定(包括節(jié)目單確定).
(4年會(huì)正式演出時(shí)間:年月日晚至。
四、年會(huì)節(jié)目報(bào)名方式:1.及時(shí)通報(bào)名、電話報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名2.聯(lián)系人:3.聯(lián)系方式:。
五、參會(huì)人員:。
六、年會(huì)節(jié)目要求:。
1、歌曲類:。
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;(2)青春、陽(yáng)光、健康、向上;(3)與以上主題相關(guān)的原創(chuàng)歌曲.
2、舞蹈類:。
(1)積極向上、寓意深刻的藝術(shù)性舞蹈;。
(2)具有高科技時(shí)代氣息的創(chuàng)意性舞蹈.
(3)喜聞樂(lè)見(jiàn)的街舞、現(xiàn)代舞、健美操、武術(shù)等;。
(4)相關(guān)歌曲的伴舞.
3、曲藝類:。
(1)喜慶、熱鬧反映生活的相聲、小品;。
(2)經(jīng)典的傳統(tǒng)曲藝類節(jié)目(戲曲、話劇、評(píng)書(shū)等);。
(3)其它類型的曲藝節(jié)目(樂(lè)器類).
4、每個(gè)部門所報(bào)節(jié)目不限;。
5、提倡跨部門組合報(bào)名;。
七、年會(huì)進(jìn)行流程。
1.參會(huì)人員入場(chǎng)。
2.主持人宣布年會(huì)開(kāi)始。
3.總經(jīng)理\董事長(zhǎng)講話。
對(duì)年終做總結(jié)。
表彰員工。
4.表彰。
各部門負(fù)責(zé)人做年度工作總結(jié)與計(jì)劃.
對(duì)優(yōu)秀員工予以表彰。
為優(yōu)秀員工發(fā)獎(jiǎng)。
優(yōu)秀員工發(fā)言。
5.聯(lián)歡會(huì)節(jié)目表演。
6.互動(dòng)小游戲。
7.閉幕詞各位來(lái)賓、各位代表、xx公司**年年會(huì)即將落下帷幕,我謹(jǐn)代表年會(huì)組委會(huì)對(duì)本次大會(huì)的圓滿成功表示熱烈地祝賀!本次年會(huì)得到各地方代表蒞臨參會(huì)歡聚烏市積極響應(yīng)和熱情支持.下面我宣布:xx公司**年年會(huì)勝利閉幕!謝謝大家!
注意事項(xiàng):。
1.明確年會(huì)的主題和目的;2.初步確定年會(huì)性質(zhì);3.提交預(yù)算;4.
策劃內(nèi)容,分工執(zhí)行;5.年會(huì)時(shí)間按排;6.年會(huì)地點(diǎn)選擇;7.年會(huì)亮點(diǎn);。
餐飲年會(huì)策劃方案篇四
二、年會(huì)主題：追求完美，創(chuàng)造卓越(ido公司年度年終總會(huì)以及公司新年的發(fā)展方向)。
三、活動(dòng)目的：
1、增強(qiáng)區(qū)域員工的內(nèi)部凝聚力，提升ido的競(jìng)爭(zhēng)力;。
2、對(duì)20__年區(qū)域營(yíng)銷工作進(jìn)行總，對(duì)區(qū)域市場(chǎng)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析。制訂新年度區(qū)域營(yíng)銷工作總體規(guī)劃，明確新年度工作方向和目標(biāo)。
20__年1月10日下午14點(diǎn)30分至22點(diǎn)00分。
會(huì)議時(shí)間：14:3018:00。
晚宴時(shí)間：18:3022:00。
六、年會(huì)地點(diǎn)：長(zhǎng)春益田喜來(lái)登酒店宴會(huì)廳。
七、主辦單位：ido公司。
八、年終大會(huì)議程安排。
1、13:50全體參會(huì)員工提前到達(dá)指定會(huì)堂，按指定排座就位，等待員工大會(huì)開(kāi)始;。
14:0015:30大會(huì)進(jìn)行第一項(xiàng)，各部門及各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人上臺(tái)分別做年終述職報(bào)告。
15:3015:45大會(huì)進(jìn)行第二項(xiàng)，由行政人事部負(fù)責(zé)人上臺(tái)宣讀公司各部門及項(xiàng)目，主要負(fù)責(zé)人人事任命決定書(shū)。
15:4516:00大會(huì)進(jìn)行第三項(xiàng)，副總經(jīng)理宣讀20__年度優(yōu)秀員工獲得者名單;優(yōu)秀員工上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎(jiǎng)金;優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念;優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
16:0017:30大會(huì)進(jìn)行第四項(xiàng)，總經(jīng)理做總性發(fā)言。
17:30大會(huì)，員工散會(huì)休息，酒店布置晚宴會(huì)場(chǎng)。
2、晚宴安排。
18:00晚宴正式開(kāi)始，晚宴主持人引導(dǎo)大家共同舉杯，祝福大家新年快樂(lè)，祝愿公司的明天更加美好。
18:0019:00用餐時(shí)段：公司領(lǐng)導(dǎo)及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。
19:0021：00娛樂(lè)時(shí)段：
九、活動(dòng)內(nèi)容：
1、文藝節(jié)目(68個(gè)節(jié)目)。
要求：年會(huì)節(jié)目要求：
1、歌曲類：(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;。
(2)青春、陽(yáng)光、健康、向上;。
(3)與以上主題相關(guān)的原創(chuàng)歌曲。
2、舞蹈類：
(1)積極向上、寓意深刻的藝術(shù)性舞蹈;。
(2)具有高科技時(shí)代氣息的創(chuàng)意性舞蹈。
(3)喜聞樂(lè)見(jiàn)的街舞。
2、游戲：
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個(gè)箱子;。
游戲2：搶凳子;用具：5把椅子，圍成一圈;。
游戲3：筷子運(yùn)鑰匙鏈;用具：12支支筷子、2個(gè)鑰匙鏈;游戲規(guī)則：6個(gè)人一組，分為兩組，每個(gè)人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個(gè)人的筷子上，第一個(gè)人將鑰匙鏈傳給第二個(gè)人，必須用筷子傳，不能用手，哪個(gè)組最先將筷子傳到最后一個(gè)人的筷子上，為贏。
游戲規(guī)則：分為兩組，一組5個(gè)人，每個(gè)人球上綁10個(gè)氣球，主持人限定時(shí)間3分鐘，互相踩對(duì)方隊(duì)員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個(gè)組隊(duì)員總署氣球省的多，就勝出。
3、抽獎(jiǎng)。
幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)：用具：抽獎(jiǎng)箱、卡片49張、乒乓球49個(gè)每個(gè)人手里有一張帶數(shù)字的卡片，將乒乓球上寫上相應(yīng)的數(shù)字，放進(jìn)抽獎(jiǎng)箱，指派專人分別來(lái)抽一至四等獎(jiǎng)。最后主持人邀請(qǐng)全體員工上臺(tái)合影留念。
十、菜單設(shè)計(jì)(可根據(jù)公司自身需要)。
(一)年會(huì)的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機(jī)關(guān)各部門及各項(xiàng)目部發(fā)出書(shū)面的《關(guān)于20__年度年終總會(huì)的通知》，對(duì)本次年會(huì)活動(dòng)進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。
(二)條幅的制作。
(三)物品的采購(gòu)：抽獎(jiǎng)禮品、生肖禮品、游戲獎(jiǎng)品、大會(huì)席位人名牌(會(huì)議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會(huì)場(chǎng)布置所需用品、游戲所用物品、抽獎(jiǎng)箱;會(huì)議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類干果小食品。
(四)現(xiàn)場(chǎng)拍照人員安排，做好大會(huì)以及活動(dòng)拍攝工作。
十二、年會(huì)籌辦任務(wù)。
1、會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé)：主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓：主要工作：年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3、會(huì)議階段主持人：主持公司會(huì)議。
4、晚宴階段主持人：主持整場(chǎng)晚宴，調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
5、會(huì)場(chǎng)布置會(huì)場(chǎng)內(nèi)：
1、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
2、舞臺(tái)兩側(cè)放置公司簡(jiǎn)介海報(bào)，宣傳公司。
3、布草選擇搭配：根據(jù)公司特點(diǎn)和宴會(huì)的特色臺(tái)布全部選用粉色桌布為臺(tái)低，在其上面覆上白色的臺(tái)布，整套組合相得益彰，讓人看了身心舒暢，餐巾和臺(tái)布選擇同一款色系，既增強(qiáng)了美感又符合了主題。
餐具、酒具搭配：餐具選擇了光澤度較好陶瓷，陶瓷上鑲嵌有金色的竹葉，竹子四季常青象征著頑強(qiáng)的生命、青春永駐，配上晶瑩剔透的高腳杯，提升了整場(chǎng)宴會(huì)的檔次，使宴會(huì)顯得格外高雅。
餐巾折花：餐巾全部采用鉆石折花，既突出了公司的形象特點(diǎn)又彰顯了宴會(huì)的特色，裝飾美化了餐臺(tái)的氣氛。
4、大廳燈光設(shè)置：舞臺(tái)燈光由專業(yè)人員調(diào)制，用餐區(qū)的燈管則是設(shè)置成暖色調(diào)，讓顧客感到溫暖，不會(huì)有約感，使整個(gè)氣氛顯得格外和諧、融洽、自然、輕松。
5、嘉賓接待、簽到：門口放置簽到桌，以記錄都有哪些客人到來(lái)。
6、音響、燈光：，會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備。
7、物品準(zhǔn)備：主要工作：禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。會(huì)場(chǎng)外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道;。
2、賓館入口處掛紅布幅;。
3、賓館內(nèi)放置指示牌;。
4，、設(shè)置迎賓員進(jìn)行引領(lǐng)。
十三、前期的準(zhǔn)備工作。
1、20__年4月1日至20__年1月5日。
1)活動(dòng)方案的申報(bào)辦理。
2)活動(dòng)請(qǐng)柬的設(shè)計(jì)寄發(fā)。
3)活動(dòng)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)落實(shí)布置。
4)活動(dòng)節(jié)目的征集和申報(bào)。
5)有關(guān)新聞資料和新聞報(bào)道的編寫。
6)物資采購(gòu)。
2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)工作20__年1月10日。
(1).活動(dòng)全過(guò)程的接待(正式宴會(huì)開(kāi)始前的準(zhǔn)備工作之一，就是要安排席位。每個(gè)席位上放置好席位卡，每個(gè)席位卡上寫上不同鉆石的名字，突出公司特點(diǎn)，這樣既方便賓主入座、服務(wù)員上菜，也有利于宴會(huì)的統(tǒng)一管理。賓客入場(chǎng)時(shí)，宴會(huì)廳門口的領(lǐng)臺(tái)員要熱情上前引導(dǎo)入座。
宴會(huì)后，站在指定位置使用敬語(yǔ)，送客人。
(2).活動(dòng)全過(guò)程的監(jiān)控和具體事物協(xié)調(diào)。
(3).現(xiàn)場(chǎng)攝像攝影及現(xiàn)場(chǎng)制度。
(4).現(xiàn)場(chǎng)各節(jié)目人員的落實(shí)。
(5).物資調(diào)配禮品和獎(jiǎng)勵(lì)的發(fā)放。
(6).現(xiàn)場(chǎng)的清理和保管十四、善后處理。
時(shí)間20__年1月11日至1月12日。
(1)活動(dòng)全部文字和圖片的整理。
(2)活動(dòng)新聞報(bào)道的搜集整理。
(3)工作總和效果評(píng)估以上工作中，工作有主辦單位落實(shí)。
餐飲年會(huì)策劃方案篇五
本著“職協(xié)一家人，職協(xié)一家親”的信念，為了延續(xù)職協(xié)各兄弟部門間的友誼，增加各部們的交流和各自的了解，培訓(xùn)部和策劃部的兄弟姐妹們手拉手、心連心唱一曲盛歌，奏一段諧音，共同譜寫聯(lián)誼華章。
三、活動(dòng)主題：策劃培訓(xùn)，攜手共進(jìn)。
四、活動(dòng)時(shí)間：5月15日晚上7：00～9：30。
五、活動(dòng)地點(diǎn)：白云校區(qū)1棟宿舍樓前的花園。
六、活動(dòng)對(duì)象:大學(xué)生職業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)策劃部與培訓(xùn)部。
七、活動(dòng)流程：
(一)、(7：00～7：05)主持人開(kāi)場(chǎng)。
(二)、(7：05～7：15)介紹他人。
(三)、(7：15～9：00)活動(dòng)過(guò)程：
1、話劇表演(20分鐘)。
《泰坦尼克號(hào)》搞笑版。
2、歌詞填空(15分鐘)。
游戲規(guī)則：由電腦放一首歌，顯示部分歌詞，然后在需要選手背唱的地方暫停，再由選手清唱出即將要唱的歌曲。唱錯(cuò)歌詞或不能唱出的選手自己表演節(jié)目作為懲罰(簡(jiǎn)單懲罰。eg:唱歌的高潮部分)。
3、三人夾氣球游戲(15分鐘)。
游戲規(guī)則：三人背靠背的手挽手，用背部夾氣球到某個(gè)地方然后返回原地，時(shí)間最短者勝。
4、唱歌表演(5分鐘)。
水宇和浩然合唱歌曲。
5、由李龍、震宇表演背景音樂(lè)《中國(guó)功夫》(10分鐘)。
6、唱歌表演(5分鐘)。
廣能、少敏合唱。
7、簽約活動(dòng)(15分鐘)。
活動(dòng)簡(jiǎn)介：事先準(zhǔn)備好兩份關(guān)于策劃部與培訓(xùn)部結(jié)為長(zhǎng)久兄弟部門的協(xié)議書(shū)，然后由兩個(gè)部門的正部現(xiàn)場(chǎng)簽字，最后發(fā)表感想及未來(lái)展望(感想3分鐘左右)。
8、真情贊美(10分鐘)。
活動(dòng)規(guī)則：在一個(gè)大紙箱內(nèi)，里面裝有寫有所有女生名字的紙條，由男生現(xiàn)場(chǎng)抽取，男生所抽到的女生姓名，則該男生要用真誠(chéng)動(dòng)情的話語(yǔ)對(duì)她進(jìn)行贊美。
9、集體簽名(10分鐘)。
10、(9：00～9：10)集體唱會(huì)歌：《我的未來(lái)不是夢(mèng)》。
11、(9：10～9：30)收?qǐng)觥?BR> 八、活動(dòng)人員安排：
主持人：虹宇，方帆。
場(chǎng)地申請(qǐng)：海鵬、登珊(5月8日前完成)。
話劇劇本選取：少瓊。
組織話劇排演：少瓊，權(quán)盛，水宇、廣能。
歌曲準(zhǔn)備過(guò)程：培訓(xùn)部由李芳負(fù)責(zé);策劃部由水宇負(fù)責(zé)(5月12日前準(zhǔn)備好)。
物資準(zhǔn)備：嬋君、逸然，海鵬、登珊、水宇。
到場(chǎng)人員統(tǒng)計(jì)：登珊(策劃部)、李芳(培訓(xùn)部)。
現(xiàn)場(chǎng)布置：現(xiàn)場(chǎng)所有人員。
收?qǐng)鲐?fù)責(zé)：少敏，權(quán)盛。
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)安排：
現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)：李芳、水宇。
音樂(lè)播放：少瓊。
活動(dòng)需要人員：海鵬、天寶、俊濤。
游戲裁判：虹宇、方帆。
九、活動(dòng)物資：
餐飲年會(huì)策劃方案篇六
一、活動(dòng)策劃目的：首先要明確舉辦xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的目的是什么?是為了企業(yè)內(nèi)部的聯(lián)歡呢，還是為了拉攏客戶或者潛在客戶，展示企業(yè)形象的，這個(gè)一定要搞清楚。
二、活動(dòng)時(shí)間按排：未雨綢繆，不打無(wú)準(zhǔn)備之仗，一定要提前確定日期，最好提前2個(gè)月選好活動(dòng)時(shí)間，而且要具體到哪一天的幾分幾秒開(kāi)始。
三、活動(dòng)地點(diǎn)選擇：時(shí)間定好了還得為xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)定一個(gè)地點(diǎn)，可以根據(jù)公司的規(guī)模以及活動(dòng)的規(guī)劃選址活動(dòng)的地方大小，室內(nèi)還是室外。
四、活動(dòng)人員管理：人數(shù)的統(tǒng)計(jì)，人員的邀請(qǐng)，禮儀人員，后勤人員，簽到人員，物料管理人員的組織。人數(shù)確定了才能有效地進(jìn)行分工與策劃。
五、活動(dòng)餐飲管理：參與xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的人喜歡吃什么，不喜歡吃什么，喝什么?是自助餐呢，還是固定的十人一桌。
六、活動(dòng)節(jié)目策劃：xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)準(zhǔn)備了哪些節(jié)目，最好是以自己?jiǎn)T工為主，這樣比較熱鬧，也利于員工展示自我，當(dāng)然可以選一到兩個(gè)精彩的專業(yè)演員表演的節(jié)目來(lái)壓軸。
七、活動(dòng)重點(diǎn)策劃：xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)重點(diǎn)亮點(diǎn)在哪，他是否能引起全場(chǎng)的轟動(dòng)效應(yīng)，是否能給來(lái)賓帶來(lái)回味無(wú)窮的感覺(jué)。
八、活動(dòng)策劃活動(dòng)流程按排：活動(dòng)時(shí)間要規(guī)劃好，不能拖沓，重要的項(xiàng)目要放在前面，比較神秘時(shí)間安排很重要什么該領(lǐng)導(dǎo)上場(chǎng)，什么時(shí)候是節(jié)目時(shí)間什么時(shí)間開(kāi)始晚宴。
九、活動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)控制：xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)策劃活動(dòng)的總負(fù)責(zé)人是誰(shuí)，現(xiàn)場(chǎng)的總控和現(xiàn)在效果由誰(shuí)負(fù)責(zé)比較好，有了為了可以直接聯(lián)系到總負(fù)責(zé)人，另外也便于工作的安排。
十、活動(dòng)場(chǎng)地布置：xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)需要布置成什么效果，熱烈隆重還是文雅大方或表現(xiàn)企業(yè)文化、品牌風(fēng)格等。
十一、活動(dòng)預(yù)算控制：xx年羊年年會(huì)晚會(huì)活動(dòng)總預(yù)算控制，餐費(fèi)預(yù)算控制，節(jié)目預(yù)算控制等。各種項(xiàng)目開(kāi)支一定要提前估算好，便于公司上賬。
十二、活動(dòng)物料的管理：演出服裝管理，酒水管理，禮品管理，公司資料管理等。
十三、活動(dòng)背景板、舞臺(tái)設(shè)計(jì)搭建：背景、舞臺(tái)設(shè)計(jì)搭建是否請(qǐng)專業(yè)公司完成。術(shù)業(yè)有專攻，這些設(shè)計(jì)到專業(yè)知識(shí)和能力的一定要請(qǐng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，事半功倍。
十四、活動(dòng)燈光音箱設(shè)備：燈光、視頻、音箱酒店是否有提供，如提供是否能滿足晚會(huì)的需要，或到專業(yè)公司租賃設(shè)備等。
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餐飲年會(huì)策劃方案篇七
2、對(duì)20xx年餐廳營(yíng)業(yè)工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)餐廳業(yè)績(jī)進(jìn)行分析。制訂新年度工作總體規(guī)劃，明確新年度工作方向和目標(biāo)。
3、表彰業(yè)績(jī)優(yōu)秀的公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工，通過(guò)激勵(lì)作用，將全體員工的主觀能動(dòng)性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，投入到未來(lái)的工作之中。
孖樂(lè)美食20xx年度總結(jié)、表彰暨20xx年迎新會(huì)
年 月 日下午 點(diǎn)到 點(diǎn)
領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)聚餐
由公司行政部統(tǒng)一組織、執(zhí)行。
領(lǐng)導(dǎo);邀請(qǐng)業(yè)界領(lǐng)導(dǎo);公司工作人員;
1.會(huì)場(chǎng)總負(fù)責(zé)：張牡丹
主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會(huì)場(chǎng)協(xié)調(diào)、邀請(qǐng)嘉賓：
主要工作：年會(huì)策劃、會(huì)議節(jié)目安排、彩排、舞臺(tái)協(xié)調(diào);對(duì)外協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)資訊采集。
3.人員分工、布場(chǎng)撤場(chǎng)安排***;
4.嘉賓接待、簽到：
5.音響、燈光： ，會(huì)前半小時(shí)檢查音響、燈光等設(shè)備。
6.物品準(zhǔn)備：
主要工作：禮品、獎(jiǎng)品等物品的準(zhǔn)備。
會(huì)場(chǎng)內(nèi)：
方案：
1、舞臺(tái)背景噴畫(huà)：
內(nèi)容：
文字內(nèi)容：
2、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。
3、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各2個(gè)，內(nèi)容：宣傳企業(yè)文化; 文字內(nèi)容：
會(huì)場(chǎng)外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道;
2、會(huì)場(chǎng)入口處掛紅布幅;
3、賓館內(nèi)放置指示牌;
文字內(nèi)容：
形式：領(lǐng)導(dǎo)致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時(shí)公司聚餐;
備注
1.主持人開(kāi)場(chǎng)白，介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭;
2.分公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭;
3.嘉賓致辭;
4.表彰優(yōu)秀員工員工文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)答、游戲;
外請(qǐng)演員表演節(jié)目、中間抽獎(jiǎng);
演出內(nèi)容：
20xx年會(huì)節(jié)目單
氣氛:歡樂(lè)、和諧、熱烈
時(shí)間:年 月 日晚
地點(diǎn):宴會(huì)廳
主辦:
主持人：
19：00—19：05女子動(dòng)感打擊樂(lè) 中國(guó)的傳統(tǒng)樂(lè)器-紅色的大鼓，鼓身上全部繡有金色的龍，鼓面上裝水，美麗而修發(fā)飄逸的女演員配上動(dòng)感震撼的音樂(lè)激情演奏《中國(guó)龍》《龍騰虎躍》等經(jīng)典曲目，將中國(guó)的傳統(tǒng)樂(lè)器給現(xiàn)場(chǎng)觀眾一個(gè)全新的視覺(jué)，聽(tīng)覺(jué)效果。(女4人)時(shí)間：
19：05—19：10 主持人開(kāi)場(chǎng)詞
19：10—19：15 《跳動(dòng)的嘉年華》
19：15—19：25 男聲獨(dú)唱
經(jīng)典歌曲《中國(guó)人》等。(歌曲可以挑選)
19：45—20：00 《動(dòng)感街頭元素》
前衛(wèi)時(shí)尚的少男少女，激情表演街舞花式
籃球，動(dòng)感小輪車等。歡快震撼的音樂(lè)，加上驚險(xiǎn)刺激，朝氣蓬勃表演，把現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶到那個(gè)前衛(wèi)青春的年代。(女2人，男4人)
20：00—20：05 川劇變臉
20：05—20：20 游戲及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
20:25—20:30 傣族舞蹈《吉慶有余》
20：30—20：40 時(shí)尚電音組合: 《火美娃娃》
20：45—20：55 游戲及幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
21：50—22：05 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
22：05—22：10 主持人致結(jié)束詞20xx年迎春聯(lián)歡年會(huì)物品準(zhǔn)備(建議)
類 別名 稱內(nèi) 容
份數(shù)
1.員工激勵(lì)獎(jiǎng)
2.幸運(yùn)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品
特等獎(jiǎng) 一等獎(jiǎng)
二等獎(jiǎng)
三等獎(jiǎng)
幸運(yùn)獎(jiǎng)
3.問(wèn)答題獎(jiǎng) :1.搶答獎(jiǎng) 2.游戲獎(jiǎng) 3.參與獎(jiǎng)
引用信息（轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留，謝謝?。?BR> 餐飲年會(huì)策劃方案篇八
一是縣直各單位及鄉(xiāng)(鎮(zhèn))黨委積極懸掛節(jié)日燈籠、橫幅標(biāo)語(yǔ)，縣電視臺(tái)、**街商貿(mào)廣場(chǎng)及**廣場(chǎng)電子顯示屏滾動(dòng)播出迎新春宣傳標(biāo)語(yǔ)。
二是組織縣城建局做好城區(qū)主要街道及公共活動(dòng)場(chǎng)所的節(jié)日氛圍布置，開(kāi)放城區(qū)所有夜景燈光。
三是做好節(jié)日期間值班工作，確保節(jié)日期間各項(xiàng)工作安全、有序。
分階段、分節(jié)點(diǎn)做好節(jié)日期間的環(huán)境衛(wèi)生整治。組織縣直各單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)做好機(jī)關(guān)、生活區(qū)的室內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生清掃及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、河道管理區(qū)的全面清理保潔工作；組織城管、環(huán)衛(wèi)等相關(guān)部門認(rèn)真打掃沿街衛(wèi)生，清理衛(wèi)生死角；發(fā)動(dòng)廣大居民群眾積極參與環(huán)境衛(wèi)生整潔，積極營(yíng)造衛(wèi)生、整潔、優(yōu)美的節(jié)日環(huán)境。
一是"金龍舞春"書(shū)畫(huà)展。自*月*日起，在縣文化館舉辦了"金龍舞春"迎新春書(shū)畫(huà)展，共展出作品**余幅，體現(xiàn)了**和諧文化的日益興盛，反映了全縣人民創(chuàng)建和諧社會(huì)飽滿的精神狀態(tài)和迎新春的喜悅心情。
二是"鳳翥龍翔"新春社區(qū)游園活動(dòng)。*月*日，在**廣場(chǎng)舉辦了新春社區(qū)游園活動(dòng)，吸收了不少市民參與，游戲名目繁多，有投球、打鑼、猜謎語(yǔ)等等。
三是"龍鳳呈祥"新春有獎(jiǎng)猜謎活動(dòng)。*月*日，在**商貿(mào)廣場(chǎng)舉辦了"龍鳳呈祥"迎新春有獎(jiǎng)猜謎活動(dòng)，內(nèi)容涉及字謎、成語(yǔ)、自然知識(shí)等方面的謎語(yǔ)*千多條，難易適度、構(gòu)思巧妙，令人開(kāi)闊視野、增長(zhǎng)知識(shí)，吸引廣大群眾激情參與。
四是"元宵龍獅拜年"及"金龍鬧元宵"舞龍舞獅民俗表演活動(dòng)。*月*日晚7時(shí)，龍獅拜年及"金龍鬧元宵"舞龍舞獅民俗表演在縣城隆重舉行，來(lái)自**鎮(zhèn)"**"醒獅團(tuán)等民間舞龍舞獅隊(duì)匯集一起，為乘興而來(lái)的群眾獻(xiàn)上了精彩的表演。
五是"金龍獻(xiàn)瑞"元宵焰火晚會(huì)。*月*日晚8時(shí)30分，由縣委、縣府主辦的"金龍獻(xiàn)瑞"元宵焰火晚會(huì)在**廣場(chǎng)舉行，焰火燃放時(shí)間大約30分鐘。
絢爛多彩的漫天禮花、氣勢(shì)恢宏的熱烈場(chǎng)面和喜慶歡快的節(jié)日氛圍，把縣城的夜色裝扮得五彩繽紛。六是"喜看**跨越發(fā)展"圖片展。從*月*日起，在**廣場(chǎng)舉辦"喜看**跨越發(fā)展"圖片展，近百幅圖片從不同角度、不同層面真實(shí)有效地展示20xx年**縣經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中取得的新成就、新進(jìn)展，吸引了眾多群眾立足觀看。
餐飲年會(huì)策劃方案篇九
____年已經(jīng)過(guò)去一半了,即將走入2120__年,為展現(xiàn)公司日新月異、蓬勃發(fā)展的良好風(fēng)貌,增進(jìn)友誼、增強(qiáng)凝聚力,公司決定于年月日舉辦一場(chǎng)聯(lián)歡會(huì)來(lái)答謝各位員工一年來(lái)辛勤的工作與默默付出.每到年底公司總會(huì)舉辦年會(huì)來(lái)犒勞員工,上海精覺(jué)傳播機(jī)構(gòu)為撰寫了關(guān)于____年公司年會(huì)策劃方案的范文,希望對(duì)大家有幫助.
一、年會(huì)主題:增加員工對(duì)公司凝聚力和責(zé)任心。
三、年會(huì)時(shí)間安排:。
(1)年會(huì)策劃及準(zhǔn)備期(月日至月日):本階段主要完成通知、節(jié)目收集、主持人確定.
(2)年會(huì)協(xié)調(diào)及進(jìn)展期(月日至月日):本階段主要完成節(jié)目安排表、禮儀小姐確定、音響確定、物品購(gòu)買.
(3)年會(huì)倒計(jì)時(shí)期(月日):本階段主要完成年會(huì)全過(guò)程確定(包括節(jié)目單確定).
(4年會(huì)正式演出時(shí)間:年月日晚至。
四、年會(huì)節(jié)目報(bào)名方式:1.及時(shí)通報(bào)名、電話報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名2.聯(lián)系人:3.聯(lián)系方式:。
五、參會(huì)人員:。
六、年會(huì)節(jié)目要求:。
1、歌曲類:。
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;(2)青春、陽(yáng)光、健康、向上;(3)與以上主題相關(guān)的原創(chuàng)歌曲.
2、舞蹈類:。
(1)積極向上、寓意深刻的藝術(shù)性舞蹈;。
(2)具有高科技時(shí)代氣息的創(chuàng)意性舞蹈.
(3)喜聞樂(lè)見(jiàn)的街舞、現(xiàn)代舞、健美操、武術(shù)等;。
(4)相關(guān)歌曲的伴舞.
3、曲藝類:。
(1)喜慶、熱鬧反映生活的相聲、小品;。
(2)經(jīng)典的傳統(tǒng)曲藝類節(jié)目(戲曲、話劇、評(píng)書(shū)等);。
(3)其它類型的曲藝節(jié)目(樂(lè)器類).
4、每個(gè)部門所報(bào)節(jié)目不限;。
5、提倡跨部門組合報(bào)名;。
七、年會(huì)進(jìn)行流程。
1.參會(huì)人員入場(chǎng)。
2.主持人宣布年會(huì)開(kāi)始。
3.總經(jīng)理\董事長(zhǎng)講話。
對(duì)年終做總結(jié)。
表彰員工。
4.表彰。
各部門負(fù)責(zé)人做年度工作總結(jié)與計(jì)劃.
對(duì)優(yōu)秀員工予以表彰。
為優(yōu)秀員工發(fā)獎(jiǎng)。
優(yōu)秀員工發(fā)言。
5.聯(lián)歡會(huì)節(jié)目表演。
6.互動(dòng)小游戲。
7.閉幕詞各位來(lái)賓、各位代表、__公司____年年會(huì)即將落下帷幕,我謹(jǐn)代表年會(huì)組委會(huì)對(duì)本次大會(huì)的圓滿成功表示熱烈地祝賀!本次年會(huì)得到各地方代表蒞臨參會(huì)歡聚烏市積極響應(yīng)和熱情支持.下面我宣布:__公司____年年會(huì)勝利閉幕!謝謝大家!
注意事項(xiàng):。
1.明確年會(huì)的主題和目的;2.初步確定年會(huì)性質(zhì);3.提交預(yù)算;4.
策劃內(nèi)容,分工執(zhí)行;5.年會(huì)時(shí)間按排;6.年會(huì)地點(diǎn)選擇;7.年會(huì)亮點(diǎn);。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十
x月xx號(hào)的就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的520推廣計(jì)劃。
xx酒店520(天賜良緣，情定xx)。
20xx年x月xx日。
主要地點(diǎn)：xx西餐廳。
次要地點(diǎn)：客房。
1、通過(guò)浪漫的`場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂。
2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛(ài)的誓言。
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玫瑰花，巧克力，香檳酒。
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。
2、大堂電子屏、led屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容。
3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架。
4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái)，一只玫瑰花。
5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳。
6、吧臺(tái)擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
7、西餐廳門口搭個(gè)拱門花柱。
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴。
9、現(xiàn)場(chǎng)拍照(拍立得xx元/張)。
10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔。
11、專門設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上。
1、宣傳單：xx份(客房，各營(yíng)業(yè)口)。
2、短信發(fā)布:xx元(x萬(wàn)條)。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(電子屏，三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻，含噴繪)。
4、廣告文字：
a、天賜良緣，情定xx。(廣告詞)。
b、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了。520到了，在xx大酒店準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)。
1、營(yíng)銷部：x月xx日前推出活動(dòng)廣告。
2、其他部門x月xx前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好520活動(dòng)細(xì)則。
3、餐廳客房在x月xx日前做好520氛圍營(yíng)造工作。
4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十一
每年春節(jié)前的這一兩月，都是餐飲行業(yè)的旺季，大家出外就餐的需求很大，今年由于受金融危機(jī)影響，很多消費(fèi)者都捂緊錢袋子，成都餐飲行業(yè)出現(xiàn)了旺季不旺的現(xiàn)象。很多經(jīng)營(yíng)不好的餐飲店都會(huì)堅(jiān)持過(guò)完春節(jié)這個(gè)“旺季”，受金融危機(jī)影響，一些不好的企業(yè)可能在明年元宵后就會(huì)出現(xiàn)危機(jī)。
縱觀成都市現(xiàn)在餐飲業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，可以看到發(fā)展至今日的規(guī)模和分布情況.對(duì)中高檔餐飲企業(yè)進(jìn)行特色化、連鎖化經(jīng)營(yíng)存在的各種問(wèn)題進(jìn)行分析，得出解決問(wèn)題的思路，即：企業(yè)的發(fā)展要走規(guī)范化，特色化經(jīng)營(yíng)，發(fā)展品牌經(jīng)濟(jì)，以政府為主導(dǎo)力量發(fā)展餐飲業(yè)，使其給予政策上的支持，把資源進(jìn)行合理配置.最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的雙重效益。
(一)、現(xiàn)場(chǎng)布置
1、門口帶直幅升空氣球8個(gè)。
2、金鳳路沿路插刀旗，營(yíng)造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛;布置講究開(kāi)闊、大氣、典雅，給人舒適的進(jìn)餐感覺(jué)。
4、豎幅懸掛位置：4條，長(zhǎng)度14米，內(nèi)容主辦方提供。
5、入口處放置15米彩拱門一座(氣球條幅內(nèi)容，由主辦方負(fù)責(zé))
6、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個(gè);
7、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。
8、剪彩現(xiàn)場(chǎng)前預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場(chǎng);
10、空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅，預(yù)備請(qǐng)貴賓就座;
12、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái)，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
13、沿著地毯兩側(cè)放置二排花草(數(shù)字及花草品種由主辦方確認(rèn))
14、簽到臺(tái)鋪紅色桌布，放置6捧鮮花。
15、提供音響及麥克，專人負(fù)責(zé)調(diào)試。音響置于舞臺(tái)二側(cè)。
16、停車指示牌
(二)、彩旗布置
1.沿入口處至餐館門口長(zhǎng)度約130米每邊。隔6米插上一面彩旗，總計(jì)42面。
2.路口至停車處長(zhǎng)度約39米，隔6米插上一面彩旗，約需7面
3.入口處樹(shù)枝懸掛彩色三角旗，計(jì)：40米。
1、熱烈慶祝四川金沙徽泰閣餐飲管理有限公司開(kāi)業(yè)!
2、熱烈歡迎各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)!
4、徽泰閣餐飲文化，引領(lǐng)成都餐飲潮流!
5、歡迎光臨四川金沙徽泰閣餐飲管理有限公司
6、打造成都餐飲旗艦!
7、四川金沙徽泰閣餐飲管理有限公司祝賀全市人民：春節(jié)快樂(lè)!
8、發(fā)展成都飲食經(jīng)濟(jì)，展示成都城市文化!
執(zhí)行時(shí)間
完工時(shí)間
餐飲年會(huì)策劃方案篇十二
餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，餐飲選址是一項(xiàng)非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說(shuō)法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項(xiàng)工作：一種，是根據(jù)成熟的經(jīng)營(yíng)模式去尋找合適的位置;另一種，是根據(jù)已經(jīng)找到的位置，為其量身定做合適的模式。無(wú)論是哪一種，對(duì)于策劃人都是一個(gè)嚴(yán)苛的考驗(yàn)。
在深入調(diào)研商圈顧客的基礎(chǔ)上，為餐飲企業(yè)的`產(chǎn)品和服務(wù)，打包一個(gè)合適的“商品”，以便切入顧客內(nèi)心的一種方法。定位，就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，尋找在顧客心中的位置。
人以群分，物以類聚。顧客的個(gè)人愛(ài)好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚(yáng)個(gè)性，渲染環(huán)境，能夠得到擁有共同愛(ài)好顧客的認(rèn)同。
根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，對(duì)餐廳提出裝修設(shè)想。
測(cè)算餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況，確定盈虧平衡點(diǎn)，以便制定可行性方案，規(guī)劃餐飲經(jīng)營(yíng)模式，核算投資回收期。
根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和技術(shù)實(shí)力，設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價(jià)格策略和展示方法，保持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。
通過(guò)完善管理體系，建立管理機(jī)制，確保入庫(kù)原輔材料和其它物品，保質(zhì)，足量，底價(jià)。
“用人”從“選人”開(kāi)始。展望工作愿景，規(guī)劃員工人生，用更多的“非物質(zhì)力量”，激活員工愛(ài)崗敬業(yè)的工作熱情，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和向心力。
職責(zé)明確，崗位分清，制度合理，獎(jiǎng)罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。
提煉企業(yè)精神，歸納企業(yè)文化，整合內(nèi)外資源。用個(gè)性鮮明的品牌形象，擴(kuò)大影響，承諾品質(zhì)，吸引顧客，激勵(lì)士氣。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十三
二、活動(dòng)節(jié)日分析。
1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此我們的促銷活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開(kāi)促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛，回升消費(fèi)熱情。
三、活動(dòng)目的。
春節(jié)過(guò)后，顧客消費(fèi)熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)節(jié)日，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團(tuán)圓氣氛來(lái)刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi)，回升消費(fèi)熱情，提高總體的銷售額。另外，通過(guò)各種新穎、有效的促銷活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體，提升公司知名度和美譽(yù)度。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
(一).購(gòu)物贈(zèng)湯圓。
凡于活動(dòng)期間一次性消費(fèi)滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取大年湯圓1袋(價(jià)值3.9元);同理，購(gòu)物滿188元，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取湯圓2袋(價(jià)值7.8元)。每天限送500份。
注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取，消費(fèi)金額不可累加。
(二)、猜謎語(yǔ)歡樂(lè)中獎(jiǎng)。
把大廳布置成元宵游樂(lè)區(qū)，懸掛燈籠，在每個(gè)角落都張貼謎語(yǔ)條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美禮物。
表演：表演者有店面有才藝的員工來(lái)共同表演，目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
【備注】。
受眾廣一點(diǎn)的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛(ài)的比賽，可以找孕婦或者準(zhǔn)媽媽們和準(zhǔn)爸爸包湯圓比賽。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十四
隨著湖州的經(jīng)濟(jì)在迅速的發(fā)展，現(xiàn)代餐飲消費(fèi)已經(jīng)從過(guò)去的盲目消費(fèi)進(jìn)入了理性消費(fèi)階段，特別時(shí)大眾化消費(fèi)市場(chǎng)和中低檔消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)主流的今天，餐飲消費(fèi)已趨于成熟，過(guò)去那種消費(fèi)的隨意性和沖動(dòng)性越來(lái)越少，取而代之的是更加理性化、目的明確的消費(fèi)傾向。
現(xiàn)今餐飲市場(chǎng)都以中低檔為主，而中高端特色餐飲極少，隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，對(duì)于餐飲消費(fèi)的層次要求越來(lái)越高，對(duì)于餐飲的特色、就餐的環(huán)境、飲食的味道、越來(lái)越苛求。應(yīng)印這一趨勢(shì)我們將開(kāi)設(shè)一家既能讓大眾消費(fèi)的起，又具有美食特色的中高檔粵菜餐廳。
通過(guò)本次策劃，我們將給項(xiàng)目本身做出準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位及產(chǎn)品定位，抓住現(xiàn)代人們對(duì)于特色美食的不同需求，注重餐飲文化內(nèi)涵的體現(xiàn)，打造中高檔餐飲文化品牌。
市場(chǎng)分析
(1)項(xiàng)目計(jì)劃選址在靠近市中心的消費(fèi)次商圈;
(2)同類競(jìng)爭(zhēng)者在大眾知曉度和餐飲特點(diǎn)沒(méi)有特別突出的，同檔次類別的競(jìng)爭(zhēng)者少;
(5)在前期的市場(chǎng)導(dǎo)入中，可能會(huì)出現(xiàn)與目標(biāo)客戶的磨合與培養(yǎng);
(6)項(xiàng)目的操作，對(duì)營(yíng)銷方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。
通過(guò)對(duì)市場(chǎng)需求類型的定型，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，本項(xiàng)目在餐飲市場(chǎng)中定位在定位在市場(chǎng)需求中高檔特色餐飲、需求文化餐飲;顧客消費(fèi)能承受的;無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的三點(diǎn)交叉上面的，做純正的粵菜餐廳，加上強(qiáng)大的營(yíng)銷力度，通過(guò)各種有利的資源，營(yíng)銷的整合推廣，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化，品牌影響力擴(kuò)大化。
我們餐廳選址在鬧市邊緣對(duì)租金，餐廳裝修，廚具，餐具，桌椅家具采買預(yù)算嚴(yán)格控制。
對(duì)于前期市場(chǎng)宣傳，推廣和營(yíng)銷費(fèi)用嚴(yán)格把關(guān)。
餐廳計(jì)劃在半年內(nèi)回本盈利。
(1)產(chǎn)品定位：
核心部分----富有地域特色的中高檔粵菜餐廳。
形成部分----各種設(shè)施的組成，以及vip卡的設(shè)計(jì)定位，各種的渠道營(yíng)銷手段及資料。
產(chǎn)品組合-----即vip卡能提供的各類設(shè)施的使用權(quán)限及服務(wù)的組合方式。
(2)價(jià)格定位：
抓住顧客需求心理和社交場(chǎng)所的需求，消費(fèi)價(jià)格定在在中檔。
(3)渠道定位：
直接渠道----建議采用，即設(shè)立餐廳自己的vip卡銷售部門及銷售系統(tǒng)。
間接渠道----建議與一定的知名度，與本會(huì)所不沖突的公司合作，運(yùn)用他們的間接渠道進(jìn)行營(yíng)銷。
(4)促銷定位：
顯化潛在客戶----完善項(xiàng)目的裝潢及配套服務(wù)項(xiàng)目，達(dá)到尊貴的體現(xiàn)，引導(dǎo)客戶消費(fèi)文化餐飲的理念，創(chuàng)造客戶需求，使他們對(duì)本餐廳消費(fèi)產(chǎn)生需求。
接近潛在客戶----采用各種方式、方法(各種營(yíng)銷公關(guān)活動(dòng))來(lái)與潛在客戶接觸。
計(jì)劃融資150萬(wàn)，我個(gè)人出資三十萬(wàn)掌握餐廳絕對(duì)控股運(yùn)營(yíng)與決策，項(xiàng)目自20xx年5月起以2個(gè)月為期限籌集，每個(gè)出資人最少一萬(wàn)，最多五萬(wàn)元。對(duì)出資人給予利潤(rùn)分紅，并在開(kāi)店后享有餐廳最優(yōu)惠的終身vip金卡，免排隊(duì)免等候等等特權(quán)。享有金牌vip的榮耀。如在眾籌期限到后沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的運(yùn)營(yíng)資金，眾籌的資金將如數(shù)返回。
籌集的資金將在三年后如沒(méi)提出繼續(xù)持股要求則自動(dòng)返還，出資人亦可在兩年后提前取回(兩年內(nèi)如有特殊情況可與我們協(xié)商提前取回)。資金返還后將不再享有利潤(rùn)分紅，但金牌vip特權(quán)榮耀終身享有。
有一定的競(jìng)爭(zhēng)，但是我們可以以自己的核心產(chǎn)品價(jià)值牢牢把握市場(chǎng)的頂端。
項(xiàng)目通過(guò)前期的市場(chǎng)調(diào)研，成本控制計(jì)算，后期運(yùn)營(yíng)管理各方面細(xì)節(jié)的把握理論上虧本幾率極小，但事無(wú)巨細(xì)我們?cè)诔霈F(xiàn)小概率事件時(shí)盡力保障投資人利益把損失降到最低、同投資人利益共享風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十五
2___年10月____美食節(jié)擬在某餐廳餐廳舉辦。屆時(shí)，某餐廳將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以滿漢全席、官府菜、名人偉人典故萊、湘軍首領(lǐng)私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴，讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的美食節(jié)氣氛!舉辦滿漢全席美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升大餐廳的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高餐廳菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，某餐廳上下應(yīng)舉全力支持配合辦好此次美食節(jié)。
一、美食節(jié)活動(dòng)目的。
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解餐廳、認(rèn)識(shí)、喜歡，從而提升餐廳餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、美食節(jié)活動(dòng)原則。
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和親情服務(wù)。
三、美食節(jié)活動(dòng)賣點(diǎn)。
精典的菜肴、布衣的消費(fèi)，把美食和文化相結(jié)合，走食療、功效、價(jià)廉新路線。
四、美食節(jié)活動(dòng)理念。
餐廳菜肴很有個(gè)性化!
五、美食節(jié)活動(dòng)主題。
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的`“中國(guó)第一次滿漢全席美食節(jié)”。
六、美食節(jié)活動(dòng)組織。
1、組織機(jī)構(gòu)：餐廳。
2、工作分工：營(yíng)銷部經(jīng)理總指揮。
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)：餐廳總經(jīng)辦。
4、對(duì)外宣傳：營(yíng)銷部經(jīng)理出提綱，餐廳執(zhí)行。
5、客戶營(yíng)銷：營(yíng)銷部經(jīng)理培訓(xùn)營(yíng)銷人員并指揮營(yíng)銷隊(duì)伍。
6、活動(dòng)保障：餐廳財(cái)力、物力、人力。
7、安全防護(hù)：保安部。
七、美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容。
(一)美食節(jié)活動(dòng)籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)美食節(jié)活動(dòng)舉辦。
1、品牌、菜肴形象展示。
1)主題：有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。
2)方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
3)形式：通過(guò)菜肴體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
4)互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)參入滿漢時(shí)期的抽簽?zāi)Ｊ?，每天設(shè)一等獎(jiǎng)一名“永州皇帝享受權(quán)”價(jià)值上萬(wàn)元;二等獎(jiǎng)二名''宰相享受權(quán)''價(jià)值三千元，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)獎(jiǎng)，營(yíng)造活躍氣氛。
5)內(nèi)容：a、菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
b、菜肴的文化展示。
c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景線。
2、美食節(jié)促銷活動(dòng)。
1)主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。
2)形式：價(jià)格優(yōu)惠，借美食節(jié)開(kāi)展促銷，留住老顧客，吸引新顧客，培育未來(lái)消費(fèi)群體。
3)內(nèi)容：在美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行平民價(jià)格優(yōu)惠。
3、美食節(jié)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)模式。
采用自助的模式經(jīng)營(yíng)，菜肴設(shè)置在餐廳大廳。
八、美食節(jié)活動(dòng)其它。
1、廣告宣傳費(fèi)用：宣傳單20000張，每張0。15元，共計(jì)3000元;流動(dòng)宣傳車八輛共計(jì)2000元;短信群發(fā)二十萬(wàn)條共計(jì)6000元;員工派發(fā)宣傳單和推車補(bǔ)貼費(fèi)用2000元。
2、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元成本費(fèi)用。
3、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
餐飲年會(huì)策劃方案篇十六
1、擴(kuò)大和提高 xxx超市 的品牌形象和美譽(yù)度。
2、加深與消費(fèi)者的溝通聯(lián)系，使其成為我們的長(zhǎng)期客戶。
3、增強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系，爭(zhēng)取更大的供貨支持。
如何占領(lǐng)市場(chǎng)，把握客源，有效誘導(dǎo)消費(fèi)，一直以來(lái)都是超市密切關(guān)注的問(wèn)題。超市通常使用的促銷手段之一：將若干件利潤(rùn)較低而消費(fèi)群面較廣的商品(比如大米、雞蛋等)以超低折扣出售，從而使消費(fèi)者認(rèn)為該超市商品的價(jià)格比其他超市低的假象，讓消費(fèi)者購(gòu)買這些便宜的商品的時(shí)候，順帶把其他商品也買好了。從而刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲，根據(jù)超市一站式購(gòu)物的消費(fèi)特點(diǎn)，并以此帶動(dòng)銷售額的整體增長(zhǎng)。通過(guò)小部分廉價(jià)商品來(lái)吸引客流，從而帶動(dòng)其他商品的銷售，這是超市慣用的促銷方法?？墒乾F(xiàn)在這種固定商品的打折對(duì)消費(fèi)者的吸引力逐漸減弱，消費(fèi)者往往更關(guān)注其需要的商品促銷信息上。
每年春節(jié)，消費(fèi)者都有其固定購(gòu)買的商品比如糖果，酒水之類的，超市也利用這部分商品的低價(jià)促銷來(lái)吸引消費(fèi)者。倘若商家選擇另外一種折扣方式來(lái)促銷，就象廣大歌迷自己投票決定超級(jí)女生歸屬一樣，由消費(fèi)者投票來(lái)決定他們想要享受折扣的商品。超女的火爆就是充分利用了廣大群眾不甘為人所驅(qū)使，渴望自己創(chuàng)造偶像的心理，才使得湖南衛(wèi)視登上了娛樂(lè)類節(jié)目第一的寶座。給消費(fèi)者一次 自主定價(jià) 的全新消費(fèi)體驗(yàn)，創(chuàng)造一場(chǎng)別開(kāi)生面的促銷活動(dòng)――海選超級(jí)商品。
1、 選票的設(shè)計(jì)：
我們的選票分為兩部份。
a、消費(fèi)者自己填寫3個(gè)自己心目的商品參加超級(jí)商品評(píng)選。根據(jù)選票數(shù)量，前3名的商品隔天可以享受不同的優(yōu)惠。
b、消費(fèi)者勾選部分固定商品參與超級(jí)商品評(píng)選。根據(jù)選票數(shù)量，前3名的商品隔天可以享受不同的優(yōu)惠。這需事先與供貨商協(xié)商，爭(zhēng)取供貨商的支持和營(yíng)銷費(fèi)用，這不僅可以有效提高其商品銷量及品牌知名度，又可以分擔(dān)一部分超市的營(yíng)銷開(kāi)支。
2、節(jié)前的宣傳
提前一個(gè)星期，通過(guò)各種渠道(如報(bào)紙雜志可裁剪傳單廣告等)向消費(fèi)者發(fā)放宣傳單(介紹活動(dòng)的參與規(guī)則和具體的商品折扣等信息)。選票和宣傳單印上廣告詞：這個(gè)春節(jié)，您當(dāng)家。
效果目的`：為了讓消費(fèi)者知道，今年春節(jié)，超市有很特別的活動(dòng)――海選超級(jí)商品，讓其明白，這個(gè)春節(jié)，年貨的價(jià)格是他們定的。
3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
利用大幅的宣傳橫條吸引消費(fèi)者的注意力，我們利用購(gòu)物到一定金額來(lái)控制每個(gè)超市選票的量，為了增加可信度和聚集人氣在超市門口一個(gè)小時(shí)公示一下投票結(jié)果，當(dāng)日消費(fèi)滿20元可獲會(huì)員，可以參與投票選擇隔天超級(jí)商品的活動(dòng)。7天內(nèi)消費(fèi)累計(jì)滿999元可以獲永久會(huì)員，可以在07年的每個(gè)月中的某個(gè)時(shí)段享受這7天海選出來(lái)超級(jí)商品的折扣優(yōu)惠，這樣用消費(fèi)者最需要的商品的特價(jià)鎖定消費(fèi)者來(lái)我們超市消費(fèi)，從而帶動(dòng)其他商品的銷售，也可以幫助參加這次活動(dòng)的某個(gè)品牌建立一個(gè)排他性的壁壘，從而得到供貨商更多的支持。