2023年食品安全上半年工作總結(jié)(三篇)

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    總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
    食品安全上半年工作總結(jié)篇一
    王店鎮(zhèn)有15個村,1個居委會,總?cè)丝?。1萬人。全鎮(zhèn)共有水產(chǎn)養(yǎng)殖50畝以上的40多家;生豬養(yǎng)殖年出欄50頭以上853家;家禽養(yǎng)殖年出籠1000只以上18家,山羊年出欄100只以上15家);食品生產(chǎn)加工企業(yè)10家;中型超市4家;釀酒小作坊5家;小型鹵菜加工店8家;餐飲經(jīng)營戶50家;藥店5家;學(xué)校和托兒機構(gòu)食堂9家。
    我鎮(zhèn)把食品安全檢查工作提高到貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧社會的政治高度,充分認(rèn)識食品安全檢查工作的重要性。
    一是明確責(zé)任成立了以鎮(zhèn)長為組長、宣傳委員為副組長、黨政辦、宣傳辦、衛(wèi)生院、工商、派出所、中心學(xué)校、財政所、村委會等單位負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,各村確定了一名干部為食品安全網(wǎng)絡(luò)信息員、確保工作順利開展。
    二是研究部署食品安全檢查工作,鎮(zhèn)政府組織召開專題食品安全工作會議,確定2013年食品安全工作要點,創(chuàng)建食品安全放心單位8家,并制定創(chuàng)建食品安全放心鎮(zhèn)(村)工作實施方案。把食品安全工作列入駐村干部、村、各單位目標(biāo)考核,把責(zé)任制分解到各村。實行包片、包村、包點制度,駐村干部、村干部兩級聯(lián)合抓。做到層層抓落實,嚴(yán)明工作紀(jì)律,各司其職。
    抓好食品安全工作,宣傳教育是前提,我鎮(zhèn)按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的要求,深入飲食店、校園、農(nóng)戶中間,開展食品安全知識講座;政府組建專班進行了兩次食品安全檢查,對有食品安全隱患的提出了整改意見。同時,在五一節(jié)假日、食品安全宣傳周期間,集中了力量抓食品宣傳活動,并召開了專題會議,張貼宣傳標(biāo)語、懸掛橫幅、給每村印發(fā)“關(guān)注食品藥品安全,共建和諧美好家園”宣傳資料等活動,使食品安全的意識更加深入人心,半年累計發(fā)放宣傳資料300余份,辦宣傳欄16期,張貼標(biāo)語80余份。
    食品安全上半年工作總結(jié)篇二
    20xx年上半年,我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)及縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下,鄉(xiāng)食安委會精心組織,周密安排,強化措施,狠抓落實,認(rèn)真履行工作職責(zé)。加強食品安全綜合監(jiān)管職能,維護市場秩序,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為,大力開展食品安全專項整治,人民群眾的身體和飲食安全得到了有效的`保障?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
    鄉(xiāng)黨委、黨政府高度重視食品安全工作,充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責(zé),采取有效措施,加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。為進一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保全鄉(xiāng)人民的食品用藥安全,鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。落實食品安全責(zé)任制,我鄉(xiāng)食安委與縣食安辦簽訂食品藥品安全工作責(zé)任書,與各村簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書3份,明確了監(jiān)管工作職責(zé)、措施和任務(wù)。
    在20xx年春節(jié)期間,針對食品消費的特點,我鄉(xiāng)在農(nóng)貿(mào)市場以及小型超市對消費量較大的肉及肉制品、食用油、豆制品、冷凍產(chǎn)品、生鮮食物進行了專項檢查。針對食品安全問題隱患比較集中的場所進行突擊檢查,嚴(yán)查銷售過期產(chǎn)品等行為,堅決杜絕不合格食品流入市場,并對春節(jié)期間營業(yè)的餐館實施嚴(yán)格監(jiān)控。
    以宣傳新《食品安全法》為主題,普及食品安全常識,提高全民意識,努力推進社會共治。充分認(rèn)識學(xué)習(xí)宣傳活動的重大意義,堅持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識相結(jié)合,深入宣傳貫徹新修訂的《食品安全法》,深入普及食品安全法律知識和科普知識,積極營造人人維護食品安全、人人遵守食品安全法規(guī)的良好社會氛圍。
    嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,合理安排值守人員,保持聯(lián)絡(luò)通暢,做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對準(zhǔn)備工作。密切關(guān)注輿情動態(tài),加強信息分析研判,及時發(fā)現(xiàn)傾向性、苗頭性的事件和問題,確保食品藥品安全突發(fā)事件一旦發(fā)生響應(yīng)迅速、處置有力、上報及時,最大限度地降低危害。
    食品安全上半年工作總結(jié)篇三
    為進一步加強我校食品衛(wèi)生安全工作,消除隱患,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,按照宣教體藝[20xx]14號文件要求,涼風(fēng)鄉(xiāng)中心校牽頭與鄉(xiāng)各大相關(guān)單位配合,對春季開學(xué)學(xué)校食品檢查工作做了具體安排,集中時間對我校的食品衛(wèi)生進行了監(jiān)督檢查,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
    為扎實開展開學(xué)學(xué)校食品安全檢查工作,由涼風(fēng)鄉(xiāng)中心校和涼風(fēng)鄉(xiāng)衛(wèi)生院成立了聯(lián)合檢查組由涼風(fēng)鄉(xiāng)人民政府分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊,對我校的食品安全工作進行了檢查。
    (一)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生
    檢查組對我校學(xué)生食堂和教師食堂進行了檢查,具備有效食品衛(wèi)生許可證,并按衛(wèi)生許可證核定項目為學(xué)生供餐;建立了一校長為第一責(zé)任人的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,完善了相關(guān)的衛(wèi)生管理制度并上墻;加工場所、設(shè)備設(shè)施布局均按照量化分級管理評審達(dá)標(biāo)要求進行設(shè)置、配置。
    存在的主要問題:
    1、由于從業(yè)人員變更、新增從業(yè)人員等原因,未持有效健康合格證上崗;
    2、極個別的從業(yè)人員缺乏相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全知識,導(dǎo)致加工程序混亂,不符衛(wèi)生要求。
    3、試嘗留樣記錄不全。
    (二)生活飲用水
    學(xué)校具備較完善的飲用水防護設(shè)施,配備有專人管理,對蓄水池能夠定期消毒、清洗,蓄水池都有加蓋。存在的問題:
    1、雖然對飲用水進行了消毒,但是沒有清洗水池,但缺乏記錄;
    2、未制定飲用水衛(wèi)生管理制度。
    (一)加強衛(wèi)生法律法規(guī)的宣傳學(xué)習(xí)力度,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》,嚴(yán)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生;
    (二)進一步加強領(lǐng)導(dǎo),落實各項衛(wèi)生管理制度,強化校內(nèi)食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理;
    (三)建立好引用水管理制度,定期對學(xué)校水源進行檢測,且對學(xué)校蓄水池進行消毒清洗,并做好記錄。