做食品工作計劃怎么寫(5篇)

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    制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據什么來制定這個計劃的。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
    做食品工作計劃怎么寫篇1
    為進一步做好迎接市食品安全綜合考評工作,整頓和規(guī)范食品生產經營秩序,保障人民身體健康和生命安全,按照市食品安全委員會的相關要求,結合我市實際,制定本計劃。市食品安全委員會各成員單位及各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))食品安全委員會做好以下工作:
    一、突出抓好農村食品安全
    (一)進一步加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農村食品生產加工、流通和消費等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,重點抓好各類食品批發(fā)市場、集貿市場、個體商販、小作坊、小商店、小餐館和學校食堂的整治,有效遏制農村市場的假冒偽劣食品。
    (二)進一步推進農村食品安全流通網、監(jiān)管責任網和群眾監(jiān)督網建設,建立農村專兼職食品安全管理隊伍,填補監(jiān)管空白。
    二、狠抓農產品污染源頭治理
    (三)深入推進“無公害食品行動計劃”。市質監(jiān)局、市農業(yè)局負責啟動我市農業(yè)標準化示范區(qū)建設工作。
    (四)強化農產品質量安全例行監(jiān)測。由市農業(yè)局、畜牧局牽頭,有關部門配合,繼續(xù)開展種植業(yè)產品農藥殘留、畜產品“瘦肉精”和水產品“氯霉素”等質量安全例行監(jiān)測工作。開展無公害農產品、綠色食品和有機農產品專項監(jiān)測與認證的抽查工作。
    (五)深入開展對農業(yè)生產環(huán)境、投入品、生產過程的治理。由市農業(yè)局牽頭、相關部門配合,加強對農業(yè)投入品的監(jiān)管,推廣使用高效低殘農藥、獸藥;強化農資產品質量監(jiān)管,推進農資信用體系建設,加強對農民的服務指導,提高農民科學選購和使用農資水平。
    三、強化食品生產加工監(jiān)管
    (六)嚴格食品質量的安全監(jiān)管。市質監(jiān)局負責對食品生產加工企業(yè)進行普查,健全企業(yè)檔案,嚴格證后監(jiān)管,嚴查無證生產。認真組織開展強制檢驗和專項監(jiān)督抽查,督促企業(yè)嚴格按照標準組織生產、嚴格出廠檢驗。實施食品生產加工企業(yè)使用食品添加劑備案制度。完善區(qū)域監(jiān)管責任制,對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理。
    (七)深入開展食品執(zhí)法打假工作。大力整頓小作坊的安全衛(wèi)生,規(guī)范食品標簽標志,加強對非食品用原料的風險監(jiān)測,嚴厲打擊使用非食品原料加工食品的違法行為。繼續(xù)實施食品質量安全專項整治工程。推動食品標準建設,提高企業(yè)標準化意識。
    四、進一步整治和規(guī)范食品流通環(huán)節(jié)經營秩序
    (八)嚴格食品經營主體市場準入。市工商局負責嚴把食品生產經營主體準入關,堅持先證后照,堅決依法取締無證經營。對涉及食品生產、壓濾機濾布銷售的企業(yè)和個體工商戶的經營資格進行全面清理。清理內容包括:證照是否齊全有效、經營事項與登記事項是否一致、年檢和驗照是否通過等。
    (九)加強食品市場的質量監(jiān)管。市工商局要全面落實食品市場巡查監(jiān)管制。加強基層工商所食品安全監(jiān)管制度建設,以基層工商所為主要執(zhí)法主體,全面加強流通環(huán)節(jié)食品質量監(jiān)管工作,對轄區(qū)食品經營主體逐戶建立健全監(jiān)管檔案和經濟戶口卡片,建立和落實食品質量監(jiān)管工作責任制和責任追究制。
    市工商局、市衛(wèi)生局負責按照積極推進、分類實施的原則,要求食品經營者建立并落實食品進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳、不合格食品退市、質量承諾以及市場開辦者質量管理責任等食品質量管理自律制度;鼓勵食品批發(fā)市場、濾布大型商場、超市等食品經營者對大宗食品推行“場地掛鉤”、“場廠掛鉤”措施;大力規(guī)范食品包裝標識;嚴厲查處銷售有毒有害和假冒偽劣、不合格食品案件。
    (十)由市商務局牽頭、相關部門配合,加強對生豬屠宰的監(jiān)管,對全市屠宰企業(yè)進行清理整頓,嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。開展酒類市場專項整治。
    五、加強食品衛(wèi)生許可和監(jiān)督
    (十一)推進“食品安全行動計劃”,市衛(wèi)生局負責貫徹落實《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,嚴格食品生產經營和餐飲單位衛(wèi)生許可方面的規(guī)范和要求,加大食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢力度,加強對兒童食品、保健食品和餐飲業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
    (十二)開展衛(wèi)生許可專項整治。市衛(wèi)生局負責嚴格進行衛(wèi)生許可證的發(fā)放審核和監(jiān)督。開展對嬰幼兒食品、桶裝水、膨化食品、食用油等生產企業(yè)和學校食堂的衛(wèi)生許可專項整治,對不符合要求的單位依法予以查處。
    (十三)開展餐飲業(yè)和農村食品衛(wèi)生專項整治。市衛(wèi)生局要強化以農村集貿市場和餐飲單位為重點的農村食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,嚴厲查處無衛(wèi)生許可證生產、經營食品和餐飲服務的違法行為。
    六、完善食品安全監(jiān)管機制
    (十四)加強食品安全信息工作。啟動食品安全信息網絡和重點企業(yè)的食品安全信息監(jiān)測網絡建設。結合食品安全專項整治工作中的重點品種和環(huán)節(jié),選擇重大危險因素開展食品安全調查與評價工作。
    (十五)健全食品安全事故應急體系,市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)管局負責全面落實《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》、《重大食品安全事故應急預案》,建立健全食品安全事故報告系統(tǒng),完善事故處理機制。各有關部門要確定各級事故應急責任人,嚴格執(zhí)行應急預案規(guī)定的各項措施,對延誤事故處理時機、行政不作為等行為要追究責任,嚴肅處理。
    (十六)加強對食品安全隱患的監(jiān)督檢查。市食品藥品監(jiān)管局牽頭,會同市衛(wèi)生、質監(jiān)、工商、商務、農業(yè)、畜牧等部門,選擇重點地區(qū)、重點行業(yè)、重點品種,總結重大食品安全事故的規(guī)律,建立健全危害因素監(jiān)控操作規(guī)范,提高預防控制能力,加大對食品安全措施落實情況的檢查力度和大要案的查處力度,建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協(xié)查與協(xié)作機制。
    七、保障措施及工作要求
    (十七)全面落實食品安全責任制和責任追究制。各有關部門要按照責權分明、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力的原則,將食品安全專項整治行動的具體任務和工作目標分解落實,認真考核,確保抓出成效。
    (十八)加強宣傳報道,正確引導消費。通過多種形式開展宣傳,普及食品安全知識,提高公眾食品安全意識,增強自我保護能力。主重宣傳各類放心食品,正確引導消費。建立食品安全專項整治新聞發(fā)布制度,及時發(fā)布食品安全信息。
    做食品工作計劃怎么寫篇2
    一、對于老客戶,和固定客戶,要經常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關系。
    二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。
    三、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能向結合。
    四、今年對自己有以下要求
    1、每周要增加?個以上的新客戶,還要有?到?個潛在客戶。
    2、一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
    3、見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
    4、對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
    5、要不斷加強業(yè)務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。
    6、對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
    7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
    8、自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務。
    9、和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。
    10、為了今年的銷售任務每月我要努力完成?到?萬元的任務額,為公司創(chuàng)造利潤。
    以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。
    做食品工作計劃怎么寫篇3
    為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本,全面落實科學發(fā)展觀,切實抓好我鄉(xiāng)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求,特制定xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
    一、加強組織領導
    我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長黃春江為組長,鄉(xiāng)分管領導吳建國、派出所所長王軍為副組長,經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食安辦報告。
    二、明確職責
    (一)食安所負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并進行食品安全日常巡查。
    (二)我鄉(xiāng)與場鎮(zhèn)上食品生產(加工)小作坊、農貿市場管理委員會、小學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;加強農村群宴管理,保證轄區(qū)內無重大食品安全事故。
    (三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
    三、健全工作制度
    切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
    四、加大監(jiān)管力度
    我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標,加大食品安全工作監(jiān)管,要求各村(社區(qū))認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生
    xx年,加強食品安全監(jiān)管,努力將食品安全工作提升一個新臺階。
    做食品工作計劃怎么寫篇4
    為進一步落實學校的食品藥品監(jiān)管職責,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了xx年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。
    一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實施獎懲制度。
    二、建立各項食品藥品安全工作
    規(guī)章制度
    。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情景要經常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
    三、進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
    四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
    五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。進取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
    六、配有校醫(yī)的學校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內經過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
    七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《常山縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定,學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情景,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
    做食品工作計劃怎么寫篇5
    學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
    一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
    二、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作
    三、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
    四、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
    五、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
    六、配有校醫(yī)的學校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內通過規(guī)范藥房的達標驗收。
    七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定,學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。