總結(jié)可以提高我們的思維能力和組織能力，是我們在學(xué)習(xí)和工作過程中的重要技能?？偨Y(jié)要簡明扼要，避免重復(fù)和冗長。接下來，我們一起來看看一些經(jīng)典的范例，以供參考。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇一
1.本人責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)于律己，認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞，講究個(gè)人衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，協(xié)調(diào)合作，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通能力較強(qiáng)。
2.思維活躍，喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚(yáng)，是同事們的榜樣。
4.有較強(qiáng)的管理能力，有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)。
5.自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn)，懂開菜單，會(huì)炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇二
我出生xxxx年x月，于19xx年xx月參加工作，生后在宜章六中，教師進(jìn)修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作，主管局機(jī)關(guān)食堂工作，1998年12月通過考核評定為中式烹調(diào)師高級工。199x年x月赴長沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師?；仡欉^去，工作總結(jié)如下：
我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是工人，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓干部職工吃得好，花錢少。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)20多萬元。三是保證按時(shí)開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時(shí)我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作，自1992年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會(huì)議，每月教育行政例會(huì)，每年的教職工、中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個(gè)人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評，保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在1999年至20xx年度考核評比中，被教育局評為先進(jìn)工作者。
我在搞好本職工作的同時(shí)，我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動(dòng)參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇三
我出生xxxx年x月，于19xx年xx月參加工作，生后在宜章六中，教師進(jìn)修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作，廚師工作總結(jié)。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作，主管局機(jī)關(guān)食堂工作，1998年12月通過考核評定為中式烹調(diào)師高級工。199x年x月赴長沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師?；仡欉^去，工作總結(jié)如下：
一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是工人，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓干部職工吃得好，花錢少，工作總結(jié)《廚師工作總結(jié)》。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)20多萬元。三是保證按時(shí)開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時(shí)我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作，自1992年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會(huì)議，每月教育行政例會(huì)，每年的教職工、中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個(gè)人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評，保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在1999年至xx年度考核評比中，被教育局評為先進(jìn)工作者。
我在搞好本職工作的同時(shí)，我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動(dòng)參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇四
時(shí)間如流水普通急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的節(jié)令里，我取得了一些問題，在往后的日子里，宿愿我能做得更好。
一、政治思維上。我仔細(xì)學(xué)習(xí)黨的路途方針、政策，鄧xx理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)始終提高自己的思維素質(zhì)和政管理論水平。向來保持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)格，只管自己是廚師，我從不以為自己低人一等，總是以自己的實(shí)踐舉動(dòng)抓好廚房治理任務(wù)。保障餐飲部出品各項(xiàng)任務(wù)反常動(dòng)轉(zhuǎn)。
二、任務(wù)上，我負(fù)責(zé)臥佛基地餐飲部主管兼廚房老本管制任務(wù)。
首先保障用餐從不盡職失誤并在技術(shù)上始終提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)際中我始終探求，根據(jù)桂林地域的飲食喜好，始終提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特征的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和交往主人都能吃上甜蜜可口的飯菜。讓核心職工吃的滿意，生存安心。第二我在食堂治理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐盛的食品原料，保障物美價(jià)廉，讓核心職工吃得好，吃的肥壯。二是保障食品及原料不腐朽，不蛻變，不糜費(fèi)，節(jié)儉食堂開銷，保障老本管控。三是保障按時(shí)開餐，作好廚房的后勤預(yù)備任務(wù)，在20xx年7月的新員工班時(shí)期圓滿實(shí)現(xiàn)核心及餐飲部義務(wù)，失去核心指導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。
三、在生存上，我崇尚純樸的生存，養(yǎng)成良好的生存習(xí)氣/和正經(jīng)的風(fēng)格。此外，對時(shí)間觀點(diǎn)性十分注重。因?yàn)槭饬枞舜擞押茫圆粫r(shí)以來與人相處甚是融洽。勇于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來瀆應(yīng)戰(zhàn)。器重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)氣。關(guān)心時(shí)勢政治，關(guān)注國家小事，做到頭腦昏迷，不落后于情勢。
烹飪是一門實(shí)際性很強(qiáng)的工藝，非長此以往所能把握，但只需我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，仔細(xì)仿造，就必定能獲得烹飪技能的真理過始終學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具有了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只需使用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的外型及口味，相互變換制造，即可翻新杰出、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)厲地要求自己，矯正缺陷，發(fā)揮長處。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇五
新的一年又來臨了，回顧過往一年，感慨很多。做為一位廚師我始終嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下美滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完本錢職工作，我對上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。工作上我作為一位廚師，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組職員，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，避免“病從口進(jìn)”，避免食品污染和有害物質(zhì)對顧客的危害，保障顧客的身體健康。成品寄存實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食品與自然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。
放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。天天定時(shí)沖洗操縱間灶具和地面，認(rèn)真擦拭廚房地面和桌椅，嚴(yán)格保證操縱間地面、門窗、玻璃和周邊環(huán)境衛(wèi)生。在過往的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、政治、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。
建立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上放工。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及廚房的一切規(guī)章制度，努力完本錢職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛惜集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食品中毒。在飲食烹調(diào)上，嚴(yán)格按食品操縱規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，把握火候。副食做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)良、高效，對客人態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好烹調(diào)工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了自己的職責(zé)，經(jīng)常組織班組職員學(xué)習(xí)烹飪、面點(diǎn)技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實(shí)行全進(jìn)程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生，催促本組職員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé)，打掃包干的衛(wèi)生地段，做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。
公道安排本班職員的工作，對切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對不符合要求的予以指出、及時(shí)糾正，在生活上經(jīng)常和組員溝通，把握全班職員的思想和工作情況，以身作則，帶領(lǐng)全班職員弄好本班工作，碰到困難或其它情況及時(shí)請示匯報(bào)。
在政治思想上我酷愛祖國，酷愛黨，酷愛社會(huì)主義;在工作上我勤勤奮懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展看新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇六
向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是廚師，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐，作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作，在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。
此外，對時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇七
在公司3個(gè)月的試用期中，我較快地適應(yīng)了新的工作，融入了新的團(tuán)隊(duì)里，也得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的肯定，在他們的教導(dǎo)和培養(yǎng)下，自己的思想、工作、學(xué)習(xí)等各方面都取得了一定的成績，個(gè)人綜合素質(zhì)也得到了一定的提高，現(xiàn)將本人這三個(gè)月來的工作、學(xué)習(xí)情況作簡要總結(jié)報(bào)告。
作為一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，雖然有過專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，但是實(shí)踐的東西接觸的少，對很多問題不了解。剛開始我做的是數(shù)據(jù)專業(yè)，對很多流程還不熟悉，不知道該如何做好這個(gè)專業(yè)的工作，遇到這種情況，我依靠老師的指導(dǎo)，以及自身認(rèn)真的學(xué)習(xí)，促成自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的完善和知識(shí)體系的健全，讓自己盡早、盡快的熟悉工作情況，少走彎路。一段時(shí)間之后，我被借用到南京項(xiàng)目組做無線，在接觸到新的陌生的領(lǐng)域時(shí)，缺少經(jīng)驗(yàn)，對于業(yè)務(wù)知識(shí)需要一個(gè)重新學(xué)習(xí)的過程，自己在其他同事的幫助下，能夠很快克服這種狀態(tài)融入到嶄新的工作生活中。碰到不懂的問題就虛心的向其他同事請教，看不明白的或者不會(huì)畫的圖就自己查資料，翻閱以前的圖紙，盡可能自己解決問題，不打擾其他同事，無論是剛剛到公司時(shí)跟著老師學(xué)習(xí)還是獨(dú)立的完成工作中的各項(xiàng)事務(wù)，都能夠認(rèn)認(rèn)真真，兢兢業(yè)業(yè)。在日常生活中，我認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和各項(xiàng)要求，養(yǎng)成良好的工作作風(fēng)。
在學(xué)習(xí)的過程中，我深知自己還存在一定的缺點(diǎn)和不足，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、對公司流程熟悉不夠，理論與實(shí)踐的結(jié)合做的較差;。
2、對公司的工作任務(wù)能認(rèn)真完成，但積極性不夠;。
3、與公司里的領(lǐng)導(dǎo)和同事們思想和工作業(yè)務(wù)交流不夠;。
4、自己的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)還有待進(jìn)一步提高。
過去的三個(gè)月，是不斷學(xué)習(xí)、不斷充實(shí)的三個(gè)月，是積極探索、逐步成長的三個(gè)月。當(dāng)然，初入職場，難免經(jīng)驗(yàn)不足，在業(yè)務(wù)知識(shí)上，與自己本職工作要求還存在有一定的差距。但這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時(shí)考慮得更全面，專業(yè)技能也得到了加強(qiáng)。在此，我要特別感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的悉心栽培以及同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。我也深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會(huì)才是一所真正的大學(xué)。在今后的工作中，我將努力找準(zhǔn)自己的定位，盡自己的所能為公司作出貢獻(xiàn)，為公司創(chuàng)造真正的財(cái)富，同時(shí)也為自身謀求一個(gè)更大的進(jìn)步。
時(shí)間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲，首先感謝公司經(jīng)理室能給我展示才能、實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的機(jī)會(huì)。這段時(shí)間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里公司給予了我足夠的支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟，感受到了**人“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會(huì)到了**人作為拓荒者的艱難和堅(jiān)定。同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為一份子而感動(dòng)高興。記得當(dāng)初應(yīng)聘時(shí)，公司和和諧、團(tuán)結(jié)向上的氛圍深深打動(dòng)了我，讓我感受到和睦的大家庭感覺。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇八
1、本人責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)于律己，認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞，講究個(gè)人衛(wèi)生。
與同事能夠和睦相處，協(xié)調(diào)合作，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通能力較強(qiáng)。
2、思維活躍，喜歡創(chuàng)新。
喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3、對控制成本有一定的能力。
在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚(yáng)，是同事們的榜樣。
4、有較強(qiáng)的管理能力。
有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)。
5、自己有xx年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn)，懂開菜單，會(huì)炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇九
1、本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?，有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)。
懂廚房整體崗位的運(yùn)作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價(jià)控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨(dú)立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。
2、本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運(yùn)用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式。
本人擔(dān)任酒店主廚工作，負(fù)責(zé)名貴菜式出品，負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時(shí)處理，使整個(gè)出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。
3、本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
4、熱愛廚師這個(gè)職業(yè)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)率領(lǐng)能力，具備高效執(zhí)行力。
10年酒店相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);并有再星級酒店任職經(jīng)歷，對市場變化比較敏感并能快速推出引領(lǐng)市場的產(chǎn)品和有市場價(jià)值的經(jīng)營方案;愛崗敬業(yè)、負(fù)責(zé)工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn);能創(chuàng)建具備核心競爭力的經(jīng)營模式，并融合企業(yè)文化理念做出整套系統(tǒng)管理方案。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十
本人xxx,男,來自xxx。?？茖W(xué)歷,物業(yè)管理專業(yè)。在專業(yè)學(xué)習(xí)的過程中不斷進(jìn)取,現(xiàn)已取得了《助理物業(yè)管理師》資格證書;《三級人力資源管理師》資格證書以及《全國物業(yè)企業(yè)經(jīng)理上崗證》。現(xiàn)從事物業(yè)管理工作兩年有余。曾先后在xx物業(yè)公司擔(dān)任過行政助理和在xx物業(yè)公司擔(dān)任過物業(yè)助理?，F(xiàn)正朝著物業(yè)管理本科學(xué)歷和注冊物業(yè)管理師方向進(jìn)取。
在xx的工作中可謂一路順風(fēng),但正在工作春風(fēng)得意時(shí)我選擇了離開,其實(shí)人各有志,離開xx的下一目標(biāo)是前進(jìn)我一直憧憬全國最為優(yōu)秀的xx物業(yè)。
眼光要好是我對自己基本的要求,xx的名牌及知名度家喻戶曉,在大學(xué)階段就從網(wǎng)絡(luò)上了解中國知名物業(yè)企業(yè)品牌,在那時(shí)候讓我初步認(rèn)識(shí)了“xx、中海、中航、綠城、綠地、xx、保利,以及戴德梁行等大企,也從中感受著他們的管理和服務(wù)。
最終我選擇xx現(xiàn)在看來是幸福的,也是值得的。對于我來說在xx路上是艱辛的,因?yàn)?9年底我得知原來xx在安徽合肥的屬山區(qū)也有個(gè)樓盤,是“金色名郡”項(xiàng)目,去面試但沒能進(jìn)去,在離開的時(shí)候暗暗發(fā)勢,不進(jìn)xx不罷休。過完年后我拖著沉重的行李走出千里之外來到了廣州,剛到廣州就上互聯(lián)網(wǎng)查閱xx的招聘信息,第一時(shí)間就投了xx的簡歷。三天后xx真的來電話了,說讓去面試,興奮了一夜沒能睡覺。但面試后又沒能進(jìn),對于進(jìn)xx的理想依然沒有破滅,6月份繼續(xù)在網(wǎng)上投簡歷,又通知去面試,沒想到經(jīng)過多次面試竟被錄取了,心想面對此次來之不易的機(jī)會(huì)一定要好好努力,再苦再難也要堅(jiān)強(qiáng)。在xx一定會(huì)讓我學(xué)到很多先進(jìn)的理念和文化,其實(shí)這只是我理想開始的地方。
加入xx已快到三個(gè)月了,時(shí)間飛逝的同時(shí)不忘學(xué)習(xí)內(nèi)部管理和服務(wù)模式,更注重的是基礎(chǔ)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)與提升。在xx的兩個(gè)多月里感覺是充實(shí)的,也小有總結(jié),初步認(rèn)識(shí)了以下幾點(diǎn):。
(一)、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)來自優(yōu)秀的氣氛:。
初進(jìn)xx對xx的氛圍佩服的五體投地。主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):。
1、工作氛圍好,各部門之間的配合相當(dāng)?shù)轿?是個(gè)有激情和有理想的團(tuán)隊(duì)。
2、同事互幫互助,關(guān)系融洽。
3、文化活動(dòng)多種多樣,有著非常好的文化氣氛。文化我的愚見分為兩種層面,第一種是社區(qū)文化:尤其是今年的業(yè)主運(yùn)動(dòng)會(huì),讓我體會(huì)到xx對于社區(qū)文化的重視,也正是有著這樣豐富的文化活動(dòng)又成就了多少鐵桿客戶。xx決對是個(gè)舍得花錢的企業(yè)。對于社區(qū)文化的投資我不敢估算全國要投入多少錢。這讓我懂得了成大事者不拘小節(jié)的道理。第二種是企業(yè)內(nèi)部文化:在xx每年有兩次大型的員工活動(dòng),另外有著眾多的雜志和內(nèi)網(wǎng)知識(shí)傳程系統(tǒng),這些內(nèi)部文化建設(shè)是其他企業(yè)無可比擬的。
4、學(xué)習(xí)氣氛濃重:在xx我已被培訓(xùn)過多次,有公司組織的培訓(xùn),也有自己部門組織的培訓(xùn)。如入職引導(dǎo)、百問百答的學(xué)習(xí)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)的學(xué)習(xí)、入職新員工培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正考試和等級考試等等,這些學(xué)習(xí)與考試的制度是企業(yè)對內(nèi)部文化建設(shè)的基本要求,是建立陽光照亮體制的重要環(huán)節(jié)。
(二)、充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用,網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)建立的相當(dāng)?shù)轿弧?BR> 當(dāng)今社會(huì)是信息飛速傳遞的社會(huì),xx的眼光是超前的,互聯(lián)網(wǎng)的作用在xx得到了充分的施展,建立辦公無紙化、內(nèi)部郵件、內(nèi)網(wǎng)資源共享平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)短信平臺(tái)、網(wǎng)上投訴平臺(tái)等等?？s短了信息傳遞的過程,使公司從上到下的信息傳遞相當(dāng)?shù)难杆佟?BR> (三)、永遠(yuǎn)把客戶放在第一位。
客戶是我們永遠(yuǎn)的伙伴在xx得到了充份的證實(shí),xx的客戶服務(wù)理念讓我初步認(rèn)識(shí)了對待客戶的態(tài)度是那樣的友好。五步一法創(chuàng)新服務(wù)體系的運(yùn)用使客戶服務(wù)的工作得到了一個(gè)明確的流程及指導(dǎo)方法。入戶訪談是我以前沒有聽說過的概念,通過入戶訪談使客服工作人員對客戶有了一個(gè)直接面對的過程,從而為認(rèn)識(shí)客戶,了解客戶奠定了良好的基礎(chǔ)。在xx最值得一提的是客戶提出來的合理化建議基本上都能得到解決,在天景目前業(yè)主提出的一些關(guān)于滅蚊燈、增加三輥閘、增加石凳、做草地邊的排水溝等等在北部片區(qū)盧經(jīng)理的努力下最終都得到了解決。這些充份體現(xiàn)著xx對待客戶的態(tài)度是那樣的真誠與友好。實(shí)實(shí)在在履行著“全心全意全為您”的服務(wù)口號。
(四)、紀(jì)律中有你,紀(jì)律中有我,紀(jì)律中有無窮的戰(zhàn)斗力。
加入xx使我懂得了紀(jì)律的重要性,更使我懂得了經(jīng)律中的無窮戰(zhàn)斗力,這樣說是有我自己親身經(jīng)歷的體會(huì)。
前不久我在天景前臺(tái)值班,突然電腦黑屏了,空調(diào)也段電了。怎么突然停電了?立刻打電話給設(shè)備人員咨詢情況,原來設(shè)備那邊不清楚是什么原因造成的停電,馬上聯(lián)系供電部門,那邊也不清楚停電原因。前臺(tái)的電話立馬響了起來,是業(yè)主咨詢停電事宜,因?yàn)槲覀儧]有找出停電原因,所以只能和業(yè)主解釋說明目前還在檢查當(dāng)中。突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案立即啟動(dòng),電梯里面困著人,公司自帶的發(fā)電機(jī)組已經(jīng)有人開始操作,在很短的時(shí)間內(nèi)恢復(fù)了公共電梯和公共照明用電。被困人員在物業(yè)工作人員的安撫與聊天的過程中得到了救助。此次停電的原因是市政主干線出現(xiàn)故障,但xx物業(yè)依然采取了很多應(yīng)急措施,如給業(yè)主免費(fèi)發(fā)放水、風(fēng)油精、小扇子、在架空層安排電扇供業(yè)主納涼、聯(lián)系南方電網(wǎng)給小區(qū)部分樓棟供電和銷售大廳供電,而銷售大廳是供業(yè)主們納涼的地方,安排了棋牌、電影等活動(dòng)。讓業(yè)主們在停電的過程中享受著無窮的樂趣。此時(shí)停電時(shí)長37個(gè)小時(shí),在這37個(gè)小時(shí)里物業(yè)服務(wù)中心勝利又漂亮地打了一場勝仗。
在此次事件中我認(rèn)識(shí)到了xx的超強(qiáng)紀(jì)律性,對于突發(fā)事件的應(yīng)對能力很強(qiáng),紀(jì)律中的團(tuán)隊(duì)有著超強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。
1、物業(yè)管理工作對業(yè)主的服務(wù)相當(dāng)重要,但在服務(wù)的同時(shí)也要注重內(nèi)部管理。內(nèi)外兼顧,對內(nèi)管理,對外服務(wù)。
2、認(rèn)真貫徹公司的質(zhì)量體系,一切工作標(biāo)準(zhǔn)要按質(zhì)量體系規(guī)范執(zhí)行,工作結(jié)果的好壞需以質(zhì)量體系為重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。
3、加強(qiáng)部門的內(nèi)外溝通,客服部物業(yè)助理必須到現(xiàn)場中去發(fā)現(xiàn)問題,協(xié)調(diào)處理責(zé)任區(qū)域內(nèi)一切問題并持續(xù)不斷地跟進(jìn),并注重與各業(yè)務(wù)塊的溝通和與業(yè)主的溝通。
4、建立例會(huì)制度,并嚴(yán)格實(shí)施,客服部最少每周召開部門例會(huì),針對工作中存在的重大問題進(jìn)行討論并確定解決措施及方法,每次例會(huì)需形成決議,并在會(huì)后嚴(yán)格執(zhí)行,發(fā)揮出實(shí)質(zhì)性效果。
5、網(wǎng)絡(luò)化巡查需認(rèn)真落實(shí),對樓棟內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生等基本情況需定期檢查并跟進(jìn)責(zé)任部門進(jìn)行整改,從而使物業(yè)能夠長期處于良好狀態(tài),使物業(yè)保值增值。變被動(dòng)為主動(dòng),從而減少業(yè)主的投訴。
6、客服部每月制訂月工作計(jì)劃并有時(shí)間結(jié)點(diǎn),對總體計(jì)劃進(jìn)行詳細(xì)分工,目的是讓每人知道自己在一個(gè)時(shí)間段內(nèi)需完成哪些工作,達(dá)到什么樣的效果,對于基層員工在工作實(shí)踐中遇到超出自己能力而無法解決的問題時(shí)需及時(shí)上報(bào)上司,在上司的指導(dǎo)下或幫助下完成。
7、內(nèi)部組織專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),加強(qiáng)與其他業(yè)務(wù)塊的交流與學(xué)習(xí),從而達(dá)到客服部員工能發(fā)揮到一專多能的作用?？捎扇耸鹿芾韱T安排每周的培訓(xùn)進(jìn)度,課程由各業(yè)務(wù)塊自己負(fù)責(zé)備課。
8、提高公司內(nèi)部電腦硬件和軟件升級。硬件方面:可考慮增加辦公電腦;提高部門辦事效率。軟件方面:由于電腦長期使用垃圾文件較多,可定期由it專業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)更新或重做系統(tǒng),電腦運(yùn)行速度太慢不但影響工作效率,更影響工作情續(xù),對于工作的開展并不利。
xx給了我一個(gè)良好的職業(yè)發(fā)展平臺(tái),能加入xx是我最大的心愿,在xx的這段日子里,無論是同事還是領(lǐng)導(dǎo),都給了我很大的幫助與鼓勵(lì),領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的關(guān)懷和耐心的教導(dǎo)使我能以最快的速度融入到xx天景的大家庭中。在我的身邊總是上演著一幕幕感人的故事,尤其是感動(dòng)著我的故事,所以我需要懷著一顆感恩的心去對待身邊的人和事。虛心才能使人進(jìn)步,我會(huì)不斷的去追求,去努力,不提高自己的業(yè)務(wù)能力。從而創(chuàng)造健康豐盛的人生,為xx和社會(huì)做出自己的一份力量!
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十一
感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，使我有幸在xx這個(gè)平臺(tái)上工作，并讓我單獨(dú)承擔(dān)某些工作，同時(shí)感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的指導(dǎo)，讓我能給更好、更快地適應(yīng)新環(huán)境。轉(zhuǎn)正之際，我用盡我所能和仍需提高2個(gè)詞來回顧試用期的表現(xiàn)。
盡我所能。盡我所能地熟悉新環(huán)境，初到xx，我認(rèn)真學(xué)習(xí)《企業(yè)管理體系》和其他相關(guān)制度，以此了解公司企業(yè)文化、規(guī)章制度和發(fā)展歷程，同時(shí)在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下適應(yīng)崗位工作；盡我所能地完成工作，入職來始終用“踏實(shí)做好每件事”來要求自己，期間承擔(dān)了一些之前沒有遇到多的工作，如xx事宜、xx事宜、一些材料寫作事宜等，經(jīng)過自身努力和領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)，基本完成所承擔(dān)的工作；盡我所能地學(xué)習(xí)所需知識(shí)，深知自己經(jīng)驗(yàn)不足，我充分利用學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)來提升自己，跟領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)、跟同事學(xué)習(xí)、跟資料學(xué)習(xí)，我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，為今后開展工作做好基礎(chǔ)。
仍需提高。業(yè)務(wù)水平仍需提高，通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，個(gè)人業(yè)務(wù)水平有了一定提高，但與工作要求和自我要求還有一定差距，需要在今后的工作中繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)；細(xì)致程度仍需提高，雖然入職以來盡我所能地工作，但還是會(huì)因不夠細(xì)致導(dǎo)致出現(xiàn)一些紕漏，在今后要不斷提高自己的細(xì)致程度。
總體來說，我對公司和目前自己的崗位很滿意。我對公司制度、
對工作餐滿意、對辦公環(huán)境滿意、對班車滿意??目前崗位可以充分發(fā)揮我的優(yōu)勢和長處，同時(shí)能使我得以提升，我對此也是很滿意。
以上是我對自己試用期間表現(xiàn)的簡要評價(jià)，不足之處請領(lǐng)導(dǎo)指正。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十二
每一個(gè)人對自己都應(yīng)該有一個(gè)客觀的評價(jià)!下面小編為大家分享廚師。
歡迎大家閱讀!
我是xx店廚師長，緊張而忙碌的20xx已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年的工作有許多收獲和體會(huì)。為了今年的工作更上一層樓，總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)：
作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的是目標(biāo)不是目的》，只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪，才能履行企業(yè)對員工對社會(huì)的承諾和責(zé)任，贏利也是企業(yè)生存的唯一法則。做為一個(gè)服務(wù)性部門為顧客提供——安全，清潔，可口的食品是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收，節(jié)支的責(zé)任，一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的共同努力，我店實(shí)現(xiàn)了雙達(dá)標(biāo)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約和安全教育，部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量，不影響對客服務(wù)和員工工作·休息的情況下，盡最大的努力降低成本，安排安全培訓(xùn)，我們深知只有安全才能生產(chǎn)，節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤同時(shí)也是我們自己的。
1，順利接手華天廚師長的工作。20xx年4月正式接手華天廚部的工作，因?yàn)槲易约簜€(gè)性較強(qiáng)，渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己，還有潔癖，所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心，不過我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作，前三月人員，營收，毛利都保持平穩(wěn)。
2，對編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。現(xiàn)廚部除一人外，其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)工作崗位《不包括水吧》。
3，對新入職員工的培訓(xùn)。自去年4月起到9月底，以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25人，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)也注意給新員工一個(gè)好的第一映像，并尋求時(shí)機(jī)給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn)，迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報(bào)公司的。
4，分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外，均自行處理，保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩。
1，容易將個(gè)人情緒帶到工作中，心情好時(shí)運(yùn)作順暢，衛(wèi)士滿意，充滿激情，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2，員工的衛(wèi)生意識(shí)還需要提高，洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中。
3，自控力差。還記得洪少跟我說過一句話：要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程，拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的，可以說我都知道，都明白，也都理解，只是太多的時(shí)候我放縱了自己，沒有約束自己，在以后的工作和生活中管好自己。
1，認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作;。
2，細(xì)化安全，出品，衛(wèi)生措施，提高顧客滿意度;。
3，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工素質(zhì)，盡可能的實(shí)現(xiàn)--新員工一對一培訓(xùn);。
4，約束自我，規(guī)范管理，不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn);。
5，本月底針對節(jié)約煤氣和，毛利控制的詳細(xì)計(jì)劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;。
6，多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
實(shí)踐證明，隨著市場競爭的不斷加劇，我們不能只停留在過去的十年和亞運(yùn)成績，首先要革新觀念，隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會(huì)，期望在明年的此時(shí)大家都踏上一個(gè)新的臺(tái)階更上一層樓，最后衷心希望能跟大家一起抗戰(zhàn)二十年，謝謝!
時(shí)光荏苒，xx年很快就要過去了，回首過去的一年，感慨萬千——這是我第八次寫職位。
年終工作總結(jié)。
今年整個(gè)北京市場物價(jià)迅猛上漲，人員成本同時(shí)也不斷上升，在集團(tuán)的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，同期工作比往年有所改善現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
1、xx年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對調(diào)，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調(diào)整以老帶新，圓明園店上什主管調(diào)西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程，使原來準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來，廚房得到了明顯的改善。
3、xx年建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時(shí)水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)，特別是對廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范，取得了好成績，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué)，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團(tuán)一次，把理論變成實(shí)際操作。
7、今年物價(jià)漲幅太大，如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過廚房重點(diǎn)調(diào)整對水煮魚毛利沒有影響。
1、由于今年設(shè)備老化，冷庫、抽風(fēng)老化，維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少，表明我們廚房還需增強(qiáng)工作意識(shí)。
2、對怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。
3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。
4、在強(qiáng)化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
1、通過學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與管理好團(tuán)隊(duì)。
2、對廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出新穎菜品。
4、對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù)，同時(shí)對成本及費(fèi)用加以控制。
工作計(jì)劃。
與每日工作日志加以落實(shí)。
6、溝通——管己、管人、管隊(duì)伍。
新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十三
熱情廚師這一個(gè)職業(yè)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)率領(lǐng)能力，具備高效執(zhí)行力;10年酒店相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);并有再星級酒店任職經(jīng)歷，對市場變化比較敏感并能快速推出引領(lǐng)市場的產(chǎn)品和有市場價(jià)值的經(jīng)營方案;愛崗敬業(yè)、負(fù)責(zé)工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn);能創(chuàng)建具備核心競爭力的經(jīng)營模式，并融合企業(yè)文化理念做出整套系統(tǒng)管理方案。
廚師自我評價(jià)篇本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，"沒有最好，只有更好"，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
翻翻歷史的扉頁，一切都成了過往，時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
在思想上，我積極上進(jìn)，勇于創(chuàng)新，不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng)，做好自己的工作，關(guān)心時(shí)事，思想要求上進(jìn)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，能熱心為同學(xué)服務(wù)。并有堅(jiān)定的'政治方向。我熱愛祖國，熱愛人民，堅(jiān)決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)主義制度，遵紀(jì)守法，愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)。
學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識(shí)面。
在工作方面，本人在學(xué)生會(huì)工作的日子里，我學(xué)會(huì)了為人處事。在協(xié)會(huì)的實(shí)踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個(gè)人的付出與成就。在大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中我得到了找工作比較難的啟發(fā)，啟發(fā)我要克服困難勇于直前。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來，我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十四
我從20xx年x月x日公司，所轄陽光100城市廣場管理處，從事保安工作，物業(yè)管理員的轉(zhuǎn)正申請書。在此期間，我在所在崗位兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，勤勤懇懇，作好本職工作。
我來自xx區(qū)，原籍重慶黔江區(qū)，將于2019年6月畢業(yè)于重慶航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院物業(yè)管理專業(yè)，目前，擁有“重慶市物業(yè)管理從業(yè)人員崗位證書”，在此期間，還參加了全國高等教育自學(xué)考試，攻讀重慶工學(xué)院工商企業(yè)管理專業(yè)，以獲取本科文憑及相關(guān)學(xué)位。
在1個(gè)月時(shí)間中，通過對白班和夜班的分別體驗(yàn),我深刻的認(rèn)識(shí)到物業(yè)服務(wù)過程中，服務(wù)本身是無形的，護(hù)衛(wèi)工作作為業(yè)主最能切身感受到服務(wù)質(zhì)量的工作之一，其責(zé)任重大，主要職責(zé)有防火、防盜、防毒、防事故;控制物品外流;控制外來可疑人員等，使業(yè)主生活在安定的環(huán)境中。從而使物業(yè)達(dá)到保值增值的目的，因此，我經(jīng)過深思熟慮后，特申請成為公司的一名正式員工。
在陽光100管理處工作的這段時(shí)間，我一直對我的專業(yè)知識(shí)戀戀不忘，我很希望能在貴公司得到物業(yè)管理員/事務(wù)員這樣專業(yè)對口的工作，能有機(jī)會(huì)將理論聯(lián)系實(shí)際，鍛煉一下。以更好的熟悉物業(yè)服務(wù)工作，更好的為業(yè)主服務(wù)，為公司創(chuàng)造財(cái)富。
最后，我期望能在工作中竭盡所學(xué)，發(fā)揮出專業(yè)特長，為公司創(chuàng)造效益。衷心祝愿公司事業(yè)發(fā)達(dá)，蒸蒸日上，早日步入一流物業(yè)服務(wù)企業(yè)的行列。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十五
工作上，本人自xxxx年工作以來，先后在某某部門、某某科室、會(huì)計(jì)科等科室工作過，不管走到哪里，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，爭當(dāng)行家里手。就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，我已熟練掌握儲(chǔ)蓄、會(huì)計(jì)、計(jì)劃、信用卡、個(gè)貸等業(yè)務(wù)，成為xx行業(yè)務(wù)的行家里手。
記得，剛進(jìn)xx行，為了盡快掌握xx行業(yè)務(wù)，我每天都提前一個(gè)多小時(shí)到崗，練習(xí)點(diǎn)鈔、打算盤、儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)，雖然那時(shí)住處離工作單位要坐車1個(gè)多小時(shí)，但我每天都風(fēng)雨無阻，特別是冬天，冰天雪地，怕擠不上車，我常常要提前兩、三個(gè)小時(shí)上班，就是那時(shí)起我養(yǎng)成了早到單位的習(xí)慣，現(xiàn)在每天都是第一個(gè)到行里，先打掃衛(wèi)生，再看看業(yè)務(wù)書或準(zhǔn)備準(zhǔn)備一天的工作，也是這個(gè)習(xí)慣，給了我充足的時(shí)間學(xué)習(xí)到更多的業(yè)務(wù)知識(shí)，為我?guī)啄陙砉ぷ鞯捻樌_展打下了良好的基礎(chǔ)。
我工作過的崗位大部分在前臺(tái)，為了能更好的服務(wù)客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務(wù)，記得有一位第一次到我行客戶，當(dāng)我了解到他要貸款買二手房時(shí)，由于他不知該怎么辦，只是有個(gè)想法，我便詳細(xì)地向他介紹了個(gè)貸的.所有手續(xù)。除了在服務(wù)客戶上我盡心盡力，在行里組織的各項(xiàng)活動(dòng)中我也積極響應(yīng)，經(jīng)常參加單位組織的各項(xiàng)競賽，展示自我，并取得了優(yōu)異的成績，受到了單位的嘉獎(jiǎng)。
思想上，自覺遵守公司的的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加公司的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)公司的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際;從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，無論在總臺(tái)、還是在客服部門，都是以客人為先，盡量滿足客人的要求。那時(shí)候是學(xué)習(xí)gps的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
在過去的2個(gè)月中，通過不斷的學(xué)習(xí)和自我提高，已經(jīng)適應(yīng)了自己的本職工作，但是對于一個(gè)初入公司的新人，要全面融入企業(yè)的方方面面，可能在一些問題的考慮上還不夠全面，但是我相信，通過公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的悉心指導(dǎo)和幫助，我一定能在今后的工作中更好的提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，更好的完成本職工作，不斷謀求與企業(yè)的共同發(fā)展!
本人自xxxx年xx月xx日起進(jìn)入xx公司從事xx工作，在不知不覺中已經(jīng)經(jīng)過了2個(gè)月的試用期。在這段時(shí)間里，我感悟頗多，雖然這并不是我的第一份工作，但是在此期間，我對于工作一貫謙虛謹(jǐn)慎、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，從來沒有改變過。
在本部門工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)地完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，并虛心向同事學(xué)習(xí)，不斷改正工作中的不足;對于集團(tuán)及公司的制度和規(guī)定都是認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行;另外，本人具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，能很好的協(xié)調(diào)及溝通，配合各部門負(fù)責(zé)人落實(shí)及完成公司各項(xiàng)工作，并熱心幫助其他同事，與人相處和諧融洽。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十六
湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè)，畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。
本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷：
在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長。
任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽。
任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。
廚房管理心德：
1、團(tuán)結(jié)、友愛、理解、向前。
2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切。
3、廚德+廚藝+廚績+為人=成功。
4、菜留人+人留心+心留憶。
5、廚部十不準(zhǔn)；
（1）刀工不精、不準(zhǔn)出品。
（2）味道不正、不準(zhǔn)出品。
（3）溫度不夠，不準(zhǔn)出品。
（4）火候不到、不準(zhǔn)出品。
（5）菜肴不齊、不準(zhǔn)出品。
（6）菜肴不潔、不準(zhǔn)出品。
（7）份量不夠、不準(zhǔn)出品。
（8）顏色不亮、不準(zhǔn)出品。
（9）裝盤不美、不準(zhǔn)出品。
（10）器皿不整、不準(zhǔn)出品。
本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會(huì)和見解，我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類型的湘菜廚房，有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十七
三個(gè)月的試用期轉(zhuǎn)眼就到了，在這三個(gè)月中，我較快地適應(yīng)了新的工作，融入了新的團(tuán)隊(duì)里，也得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的肯定，不過也存在一些不足的地方，我想這些都值得自己去評價(jià)，去思考，去提高。現(xiàn)對自我評價(jià)如下：
記得剛來的時(shí)候?qū)Ω鞣矫娑疾皇呛苁煜?，周圍的同事和領(lǐng)導(dǎo)都給與了我很大的幫助，讓我盡快地完成團(tuán)隊(duì)角色的定位?，F(xiàn)在的工作崗位是銷售統(tǒng)計(jì)分析和結(jié)算，主要負(fù)責(zé)編制每天的掌控表推移表，由于以前從事過相關(guān)崗位的工作，對xx系統(tǒng)的操作以及excel的數(shù)據(jù)處理還算比較熟練，所以上手起來比較快，僅1周的時(shí)間就可以獨(dú)自擔(dān)當(dāng)起每日銷售報(bào)表的編制工作。
雖然每天的報(bào)表編制比較機(jī)械和重復(fù)，但是我認(rèn)識(shí)到了在重復(fù)工作中可以挖掘許多不重復(fù)的工作，在編制過程中可以學(xué)習(xí)到新的專有名詞，學(xué)習(xí)到怎樣節(jié)約時(shí)間提高工作效率等等。在結(jié)算工作中，除了高要求地完成結(jié)算表的編制以外，還努力做好銷售部和財(cái)務(wù)部之間的溝通，配合財(cái)務(wù)部的復(fù)核工作。除了本職工作以外，還積極配合其他部門的工作，例如市場部的每月銷售數(shù)據(jù)包都是我?guī)退麄兏滦碌臄?shù)據(jù)包，其實(shí)這些工作其他部門可以獨(dú)自完成，但是他們對于訂交提數(shù)據(jù)，車型以及18位碼都不太熟悉，花的時(shí)間更多，如果我花一個(gè)小時(shí)能為他人節(jié)約2個(gè)小時(shí)，這件事是值得做的。
在10月底，接到了去銷售部新員工分赴xx專營店的實(shí)習(xí)任務(wù)，同時(shí)要監(jiān)控其委托貸款的情況。在12個(gè)人當(dāng)中我被安排到第1個(gè)去，當(dāng)時(shí)還有些不太愿意，因?yàn)槟菚r(shí)候才來公司不到1個(gè)月，是12位員工中進(jìn)公司最晚的，許多方面都不太了解，似乎有種“趕鴨子上架”的感覺。但是我畢竟工作過1年，所以也比有更好的適應(yīng)能力，隨即準(zhǔn)備了許多資料路上看，晚上看，在最短的時(shí)間了解了專營店的知識(shí)。在實(shí)習(xí)過程中積極配合督導(dǎo)完成了監(jiān)控委托貸款的任務(wù)。在實(shí)習(xí)后，將自己的實(shí)習(xí)體會(huì)寫成了1篇30多頁報(bào)告，同時(shí)也給后面實(shí)習(xí)的新同事開了個(gè)頭，無論在工作上還是生活上。
12月的銷售精英大賽總決賽，我有幸成為了xx的選手管理員，主要負(fù)責(zé)選手們的吃，住，行。在整個(gè)過程中和選手們結(jié)成了深厚的友誼，自己也收獲了許多許多。
第一，時(shí)間觀念，只要自己想著去等別人，就不會(huì)存在別人等你的情況了。
第二，對困難要估計(jì)充分，因?yàn)楹芏嗤话l(fā)事情是讓人措手不及的。
第三，忍，在溝通的過程中可能存在許多障礙，可能會(huì)碰到很多釘子，只有先忍下來，把事情做好了才是最關(guān)鍵的。
同時(shí)，也清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足，特別是對銷售結(jié)算這塊還不能做到100%的胸有成竹，其實(shí)每項(xiàng)工作都需要一定的時(shí)間去熟悉，去沉淀，這3個(gè)月中，專營店實(shí)習(xí)就占了2周，后面的銷售精英大賽和新員工培訓(xùn)，再除去假期，真正去操作本崗位的時(shí)間其實(shí)并不多，現(xiàn)在僅僅能夠完成硬體折扣和簡單的促銷結(jié)算，我想這是我不足的地方，也是我以后要加強(qiáng)的地方。
轉(zhuǎn)正不是意味著待遇上會(huì)好一些，更重要的是從此刻起自己已經(jīng)是xxxx的一名正式員工，在工作上必須對自己要求更加嚴(yán)格，真誠溝通，做好份內(nèi)事。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇一
1.本人責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)于律己，認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞，講究個(gè)人衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，協(xié)調(diào)合作，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通能力較強(qiáng)。
2.思維活躍，喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚(yáng)，是同事們的榜樣。
4.有較強(qiáng)的管理能力，有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)。
5.自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn)，懂開菜單，會(huì)炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇二
我出生xxxx年x月，于19xx年xx月參加工作，生后在宜章六中，教師進(jìn)修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作，主管局機(jī)關(guān)食堂工作，1998年12月通過考核評定為中式烹調(diào)師高級工。199x年x月赴長沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師?；仡欉^去，工作總結(jié)如下：
我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是工人，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓干部職工吃得好，花錢少。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)20多萬元。三是保證按時(shí)開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時(shí)我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作，自1992年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會(huì)議，每月教育行政例會(huì)，每年的教職工、中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個(gè)人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評，保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在1999年至20xx年度考核評比中，被教育局評為先進(jìn)工作者。
我在搞好本職工作的同時(shí)，我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動(dòng)參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇三
我出生xxxx年x月，于19xx年xx月參加工作，生后在宜章六中，教師進(jìn)修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作，廚師工作總結(jié)。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作，主管局機(jī)關(guān)食堂工作，1998年12月通過考核評定為中式烹調(diào)師高級工。199x年x月赴長沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級烹調(diào)師?；仡欉^去，工作總結(jié)如下：
一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是工人，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓干部職工吃得好，花錢少，工作總結(jié)《廚師工作總結(jié)》。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)20多萬元。三是保證按時(shí)開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時(shí)我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作，自1992年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會(huì)議，每月教育行政例會(huì)，每年的教職工、中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)和上、下級來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個(gè)人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評，保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在1999年至xx年度考核評比中，被教育局評為先進(jìn)工作者。
我在搞好本職工作的同時(shí)，我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假，包括今年“非典”期間值夜班我都主動(dòng)參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評。
三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作。
總之，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇四
時(shí)間如流水普通急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的節(jié)令里，我取得了一些問題，在往后的日子里，宿愿我能做得更好。
一、政治思維上。我仔細(xì)學(xué)習(xí)黨的路途方針、政策，鄧xx理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)始終提高自己的思維素質(zhì)和政管理論水平。向來保持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)格，只管自己是廚師，我從不以為自己低人一等，總是以自己的實(shí)踐舉動(dòng)抓好廚房治理任務(wù)。保障餐飲部出品各項(xiàng)任務(wù)反常動(dòng)轉(zhuǎn)。
二、任務(wù)上，我負(fù)責(zé)臥佛基地餐飲部主管兼廚房老本管制任務(wù)。
首先保障用餐從不盡職失誤并在技術(shù)上始終提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)際中我始終探求，根據(jù)桂林地域的飲食喜好，始終提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特征的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和交往主人都能吃上甜蜜可口的飯菜。讓核心職工吃的滿意，生存安心。第二我在食堂治理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐盛的食品原料，保障物美價(jià)廉，讓核心職工吃得好，吃的肥壯。二是保障食品及原料不腐朽，不蛻變，不糜費(fèi)，節(jié)儉食堂開銷，保障老本管控。三是保障按時(shí)開餐，作好廚房的后勤預(yù)備任務(wù)，在20xx年7月的新員工班時(shí)期圓滿實(shí)現(xiàn)核心及餐飲部義務(wù)，失去核心指導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。
三、在生存上，我崇尚純樸的生存，養(yǎng)成良好的生存習(xí)氣/和正經(jīng)的風(fēng)格。此外，對時(shí)間觀點(diǎn)性十分注重。因?yàn)槭饬枞舜擞押茫圆粫r(shí)以來與人相處甚是融洽。勇于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來瀆應(yīng)戰(zhàn)。器重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)氣。關(guān)心時(shí)勢政治，關(guān)注國家小事，做到頭腦昏迷，不落后于情勢。
烹飪是一門實(shí)際性很強(qiáng)的工藝，非長此以往所能把握，但只需我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，仔細(xì)仿造，就必定能獲得烹飪技能的真理過始終學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具有了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只需使用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的外型及口味，相互變換制造，即可翻新杰出、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)厲地要求自己，矯正缺陷，發(fā)揮長處。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇五
新的一年又來臨了，回顧過往一年，感慨很多。做為一位廚師我始終嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下美滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完本錢職工作，我對上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。工作上我作為一位廚師，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組職員，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，避免“病從口進(jìn)”，避免食品污染和有害物質(zhì)對顧客的危害，保障顧客的身體健康。成品寄存實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食品與自然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。
放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。天天定時(shí)沖洗操縱間灶具和地面，認(rèn)真擦拭廚房地面和桌椅，嚴(yán)格保證操縱間地面、門窗、玻璃和周邊環(huán)境衛(wèi)生。在過往的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、政治、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。
建立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上放工。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及廚房的一切規(guī)章制度，努力完本錢職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛惜集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食品中毒。在飲食烹調(diào)上，嚴(yán)格按食品操縱規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，把握火候。副食做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)良、高效，對客人態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好烹調(diào)工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了自己的職責(zé)，經(jīng)常組織班組職員學(xué)習(xí)烹飪、面點(diǎn)技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實(shí)行全進(jìn)程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生，催促本組職員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé)，打掃包干的衛(wèi)生地段，做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。
公道安排本班職員的工作，對切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對不符合要求的予以指出、及時(shí)糾正，在生活上經(jīng)常和組員溝通，把握全班職員的思想和工作情況，以身作則，帶領(lǐng)全班職員弄好本班工作，碰到困難或其它情況及時(shí)請示匯報(bào)。
在政治思想上我酷愛祖國，酷愛黨，酷愛社會(huì)主義;在工作上我勤勤奮懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展看新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇六
向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是廚師，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐，作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作，在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。
此外，對時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇七
在公司3個(gè)月的試用期中，我較快地適應(yīng)了新的工作，融入了新的團(tuán)隊(duì)里，也得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的肯定，在他們的教導(dǎo)和培養(yǎng)下，自己的思想、工作、學(xué)習(xí)等各方面都取得了一定的成績，個(gè)人綜合素質(zhì)也得到了一定的提高，現(xiàn)將本人這三個(gè)月來的工作、學(xué)習(xí)情況作簡要總結(jié)報(bào)告。
作為一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，雖然有過專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，但是實(shí)踐的東西接觸的少，對很多問題不了解。剛開始我做的是數(shù)據(jù)專業(yè)，對很多流程還不熟悉，不知道該如何做好這個(gè)專業(yè)的工作，遇到這種情況，我依靠老師的指導(dǎo)，以及自身認(rèn)真的學(xué)習(xí)，促成自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的完善和知識(shí)體系的健全，讓自己盡早、盡快的熟悉工作情況，少走彎路。一段時(shí)間之后，我被借用到南京項(xiàng)目組做無線，在接觸到新的陌生的領(lǐng)域時(shí)，缺少經(jīng)驗(yàn)，對于業(yè)務(wù)知識(shí)需要一個(gè)重新學(xué)習(xí)的過程，自己在其他同事的幫助下，能夠很快克服這種狀態(tài)融入到嶄新的工作生活中。碰到不懂的問題就虛心的向其他同事請教，看不明白的或者不會(huì)畫的圖就自己查資料，翻閱以前的圖紙，盡可能自己解決問題，不打擾其他同事，無論是剛剛到公司時(shí)跟著老師學(xué)習(xí)還是獨(dú)立的完成工作中的各項(xiàng)事務(wù)，都能夠認(rèn)認(rèn)真真，兢兢業(yè)業(yè)。在日常生活中，我認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和各項(xiàng)要求，養(yǎng)成良好的工作作風(fēng)。
在學(xué)習(xí)的過程中，我深知自己還存在一定的缺點(diǎn)和不足，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、對公司流程熟悉不夠，理論與實(shí)踐的結(jié)合做的較差;。
2、對公司的工作任務(wù)能認(rèn)真完成，但積極性不夠;。
3、與公司里的領(lǐng)導(dǎo)和同事們思想和工作業(yè)務(wù)交流不夠;。
4、自己的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)還有待進(jìn)一步提高。
過去的三個(gè)月，是不斷學(xué)習(xí)、不斷充實(shí)的三個(gè)月，是積極探索、逐步成長的三個(gè)月。當(dāng)然，初入職場，難免經(jīng)驗(yàn)不足，在業(yè)務(wù)知識(shí)上，與自己本職工作要求還存在有一定的差距。但這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時(shí)考慮得更全面，專業(yè)技能也得到了加強(qiáng)。在此，我要特別感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的悉心栽培以及同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。我也深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會(huì)才是一所真正的大學(xué)。在今后的工作中，我將努力找準(zhǔn)自己的定位，盡自己的所能為公司作出貢獻(xiàn)，為公司創(chuàng)造真正的財(cái)富，同時(shí)也為自身謀求一個(gè)更大的進(jìn)步。
時(shí)間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲，首先感謝公司經(jīng)理室能給我展示才能、實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的機(jī)會(huì)。這段時(shí)間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里公司給予了我足夠的支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟，感受到了**人“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會(huì)到了**人作為拓荒者的艱難和堅(jiān)定。同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為一份子而感動(dòng)高興。記得當(dāng)初應(yīng)聘時(shí)，公司和和諧、團(tuán)結(jié)向上的氛圍深深打動(dòng)了我，讓我感受到和睦的大家庭感覺。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇八
1、本人責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)于律己，認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞，講究個(gè)人衛(wèi)生。
與同事能夠和睦相處，協(xié)調(diào)合作，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通能力較強(qiáng)。
2、思維活躍，喜歡創(chuàng)新。
喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3、對控制成本有一定的能力。
在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚(yáng)，是同事們的榜樣。
4、有較強(qiáng)的管理能力。
有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)。
5、自己有xx年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn)，懂開菜單，會(huì)炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇九
1、本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?，有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)。
懂廚房整體崗位的運(yùn)作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價(jià)控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨(dú)立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。
2、本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運(yùn)用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式。
本人擔(dān)任酒店主廚工作，負(fù)責(zé)名貴菜式出品，負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時(shí)處理，使整個(gè)出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見，給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。
3、本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
4、熱愛廚師這個(gè)職業(yè)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)率領(lǐng)能力，具備高效執(zhí)行力。
10年酒店相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);并有再星級酒店任職經(jīng)歷，對市場變化比較敏感并能快速推出引領(lǐng)市場的產(chǎn)品和有市場價(jià)值的經(jīng)營方案;愛崗敬業(yè)、負(fù)責(zé)工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn);能創(chuàng)建具備核心競爭力的經(jīng)營模式，并融合企業(yè)文化理念做出整套系統(tǒng)管理方案。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十
本人xxx,男,來自xxx。?？茖W(xué)歷,物業(yè)管理專業(yè)。在專業(yè)學(xué)習(xí)的過程中不斷進(jìn)取,現(xiàn)已取得了《助理物業(yè)管理師》資格證書;《三級人力資源管理師》資格證書以及《全國物業(yè)企業(yè)經(jīng)理上崗證》。現(xiàn)從事物業(yè)管理工作兩年有余。曾先后在xx物業(yè)公司擔(dān)任過行政助理和在xx物業(yè)公司擔(dān)任過物業(yè)助理?，F(xiàn)正朝著物業(yè)管理本科學(xué)歷和注冊物業(yè)管理師方向進(jìn)取。
在xx的工作中可謂一路順風(fēng),但正在工作春風(fēng)得意時(shí)我選擇了離開,其實(shí)人各有志,離開xx的下一目標(biāo)是前進(jìn)我一直憧憬全國最為優(yōu)秀的xx物業(yè)。
眼光要好是我對自己基本的要求,xx的名牌及知名度家喻戶曉,在大學(xué)階段就從網(wǎng)絡(luò)上了解中國知名物業(yè)企業(yè)品牌,在那時(shí)候讓我初步認(rèn)識(shí)了“xx、中海、中航、綠城、綠地、xx、保利,以及戴德梁行等大企,也從中感受著他們的管理和服務(wù)。
最終我選擇xx現(xiàn)在看來是幸福的,也是值得的。對于我來說在xx路上是艱辛的,因?yàn)?9年底我得知原來xx在安徽合肥的屬山區(qū)也有個(gè)樓盤,是“金色名郡”項(xiàng)目,去面試但沒能進(jìn)去,在離開的時(shí)候暗暗發(fā)勢,不進(jìn)xx不罷休。過完年后我拖著沉重的行李走出千里之外來到了廣州,剛到廣州就上互聯(lián)網(wǎng)查閱xx的招聘信息,第一時(shí)間就投了xx的簡歷。三天后xx真的來電話了,說讓去面試,興奮了一夜沒能睡覺。但面試后又沒能進(jìn),對于進(jìn)xx的理想依然沒有破滅,6月份繼續(xù)在網(wǎng)上投簡歷,又通知去面試,沒想到經(jīng)過多次面試竟被錄取了,心想面對此次來之不易的機(jī)會(huì)一定要好好努力,再苦再難也要堅(jiān)強(qiáng)。在xx一定會(huì)讓我學(xué)到很多先進(jìn)的理念和文化,其實(shí)這只是我理想開始的地方。
加入xx已快到三個(gè)月了,時(shí)間飛逝的同時(shí)不忘學(xué)習(xí)內(nèi)部管理和服務(wù)模式,更注重的是基礎(chǔ)業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)與提升。在xx的兩個(gè)多月里感覺是充實(shí)的,也小有總結(jié),初步認(rèn)識(shí)了以下幾點(diǎn):。
(一)、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)來自優(yōu)秀的氣氛:。
初進(jìn)xx對xx的氛圍佩服的五體投地。主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):。
1、工作氛圍好,各部門之間的配合相當(dāng)?shù)轿?是個(gè)有激情和有理想的團(tuán)隊(duì)。
2、同事互幫互助,關(guān)系融洽。
3、文化活動(dòng)多種多樣,有著非常好的文化氣氛。文化我的愚見分為兩種層面,第一種是社區(qū)文化:尤其是今年的業(yè)主運(yùn)動(dòng)會(huì),讓我體會(huì)到xx對于社區(qū)文化的重視,也正是有著這樣豐富的文化活動(dòng)又成就了多少鐵桿客戶。xx決對是個(gè)舍得花錢的企業(yè)。對于社區(qū)文化的投資我不敢估算全國要投入多少錢。這讓我懂得了成大事者不拘小節(jié)的道理。第二種是企業(yè)內(nèi)部文化:在xx每年有兩次大型的員工活動(dòng),另外有著眾多的雜志和內(nèi)網(wǎng)知識(shí)傳程系統(tǒng),這些內(nèi)部文化建設(shè)是其他企業(yè)無可比擬的。
4、學(xué)習(xí)氣氛濃重:在xx我已被培訓(xùn)過多次,有公司組織的培訓(xùn),也有自己部門組織的培訓(xùn)。如入職引導(dǎo)、百問百答的學(xué)習(xí)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)的學(xué)習(xí)、入職新員工培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正考試和等級考試等等,這些學(xué)習(xí)與考試的制度是企業(yè)對內(nèi)部文化建設(shè)的基本要求,是建立陽光照亮體制的重要環(huán)節(jié)。
(二)、充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用,網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)建立的相當(dāng)?shù)轿弧?BR> 當(dāng)今社會(huì)是信息飛速傳遞的社會(huì),xx的眼光是超前的,互聯(lián)網(wǎng)的作用在xx得到了充分的施展,建立辦公無紙化、內(nèi)部郵件、內(nèi)網(wǎng)資源共享平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)短信平臺(tái)、網(wǎng)上投訴平臺(tái)等等?？s短了信息傳遞的過程,使公司從上到下的信息傳遞相當(dāng)?shù)难杆佟?BR> (三)、永遠(yuǎn)把客戶放在第一位。
客戶是我們永遠(yuǎn)的伙伴在xx得到了充份的證實(shí),xx的客戶服務(wù)理念讓我初步認(rèn)識(shí)了對待客戶的態(tài)度是那樣的友好。五步一法創(chuàng)新服務(wù)體系的運(yùn)用使客戶服務(wù)的工作得到了一個(gè)明確的流程及指導(dǎo)方法。入戶訪談是我以前沒有聽說過的概念,通過入戶訪談使客服工作人員對客戶有了一個(gè)直接面對的過程,從而為認(rèn)識(shí)客戶,了解客戶奠定了良好的基礎(chǔ)。在xx最值得一提的是客戶提出來的合理化建議基本上都能得到解決,在天景目前業(yè)主提出的一些關(guān)于滅蚊燈、增加三輥閘、增加石凳、做草地邊的排水溝等等在北部片區(qū)盧經(jīng)理的努力下最終都得到了解決。這些充份體現(xiàn)著xx對待客戶的態(tài)度是那樣的真誠與友好。實(shí)實(shí)在在履行著“全心全意全為您”的服務(wù)口號。
(四)、紀(jì)律中有你,紀(jì)律中有我,紀(jì)律中有無窮的戰(zhàn)斗力。
加入xx使我懂得了紀(jì)律的重要性,更使我懂得了經(jīng)律中的無窮戰(zhàn)斗力,這樣說是有我自己親身經(jīng)歷的體會(huì)。
前不久我在天景前臺(tái)值班,突然電腦黑屏了,空調(diào)也段電了。怎么突然停電了?立刻打電話給設(shè)備人員咨詢情況,原來設(shè)備那邊不清楚是什么原因造成的停電,馬上聯(lián)系供電部門,那邊也不清楚停電原因。前臺(tái)的電話立馬響了起來,是業(yè)主咨詢停電事宜,因?yàn)槲覀儧]有找出停電原因,所以只能和業(yè)主解釋說明目前還在檢查當(dāng)中。突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案立即啟動(dòng),電梯里面困著人,公司自帶的發(fā)電機(jī)組已經(jīng)有人開始操作,在很短的時(shí)間內(nèi)恢復(fù)了公共電梯和公共照明用電。被困人員在物業(yè)工作人員的安撫與聊天的過程中得到了救助。此次停電的原因是市政主干線出現(xiàn)故障,但xx物業(yè)依然采取了很多應(yīng)急措施,如給業(yè)主免費(fèi)發(fā)放水、風(fēng)油精、小扇子、在架空層安排電扇供業(yè)主納涼、聯(lián)系南方電網(wǎng)給小區(qū)部分樓棟供電和銷售大廳供電,而銷售大廳是供業(yè)主們納涼的地方,安排了棋牌、電影等活動(dòng)。讓業(yè)主們在停電的過程中享受著無窮的樂趣。此時(shí)停電時(shí)長37個(gè)小時(shí),在這37個(gè)小時(shí)里物業(yè)服務(wù)中心勝利又漂亮地打了一場勝仗。
在此次事件中我認(rèn)識(shí)到了xx的超強(qiáng)紀(jì)律性,對于突發(fā)事件的應(yīng)對能力很強(qiáng),紀(jì)律中的團(tuán)隊(duì)有著超強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。
1、物業(yè)管理工作對業(yè)主的服務(wù)相當(dāng)重要,但在服務(wù)的同時(shí)也要注重內(nèi)部管理。內(nèi)外兼顧,對內(nèi)管理,對外服務(wù)。
2、認(rèn)真貫徹公司的質(zhì)量體系,一切工作標(biāo)準(zhǔn)要按質(zhì)量體系規(guī)范執(zhí)行,工作結(jié)果的好壞需以質(zhì)量體系為重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。
3、加強(qiáng)部門的內(nèi)外溝通,客服部物業(yè)助理必須到現(xiàn)場中去發(fā)現(xiàn)問題,協(xié)調(diào)處理責(zé)任區(qū)域內(nèi)一切問題并持續(xù)不斷地跟進(jìn),并注重與各業(yè)務(wù)塊的溝通和與業(yè)主的溝通。
4、建立例會(huì)制度,并嚴(yán)格實(shí)施,客服部最少每周召開部門例會(huì),針對工作中存在的重大問題進(jìn)行討論并確定解決措施及方法,每次例會(huì)需形成決議,并在會(huì)后嚴(yán)格執(zhí)行,發(fā)揮出實(shí)質(zhì)性效果。
5、網(wǎng)絡(luò)化巡查需認(rèn)真落實(shí),對樓棟內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生等基本情況需定期檢查并跟進(jìn)責(zé)任部門進(jìn)行整改,從而使物業(yè)能夠長期處于良好狀態(tài),使物業(yè)保值增值。變被動(dòng)為主動(dòng),從而減少業(yè)主的投訴。
6、客服部每月制訂月工作計(jì)劃并有時(shí)間結(jié)點(diǎn),對總體計(jì)劃進(jìn)行詳細(xì)分工,目的是讓每人知道自己在一個(gè)時(shí)間段內(nèi)需完成哪些工作,達(dá)到什么樣的效果,對于基層員工在工作實(shí)踐中遇到超出自己能力而無法解決的問題時(shí)需及時(shí)上報(bào)上司,在上司的指導(dǎo)下或幫助下完成。
7、內(nèi)部組織專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),加強(qiáng)與其他業(yè)務(wù)塊的交流與學(xué)習(xí),從而達(dá)到客服部員工能發(fā)揮到一專多能的作用?？捎扇耸鹿芾韱T安排每周的培訓(xùn)進(jìn)度,課程由各業(yè)務(wù)塊自己負(fù)責(zé)備課。
8、提高公司內(nèi)部電腦硬件和軟件升級。硬件方面:可考慮增加辦公電腦;提高部門辦事效率。軟件方面:由于電腦長期使用垃圾文件較多,可定期由it專業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)更新或重做系統(tǒng),電腦運(yùn)行速度太慢不但影響工作效率,更影響工作情續(xù),對于工作的開展并不利。
xx給了我一個(gè)良好的職業(yè)發(fā)展平臺(tái),能加入xx是我最大的心愿,在xx的這段日子里,無論是同事還是領(lǐng)導(dǎo),都給了我很大的幫助與鼓勵(lì),領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的關(guān)懷和耐心的教導(dǎo)使我能以最快的速度融入到xx天景的大家庭中。在我的身邊總是上演著一幕幕感人的故事,尤其是感動(dòng)著我的故事,所以我需要懷著一顆感恩的心去對待身邊的人和事。虛心才能使人進(jìn)步,我會(huì)不斷的去追求,去努力,不提高自己的業(yè)務(wù)能力。從而創(chuàng)造健康豐盛的人生,為xx和社會(huì)做出自己的一份力量!
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十一
感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，使我有幸在xx這個(gè)平臺(tái)上工作，并讓我單獨(dú)承擔(dān)某些工作，同時(shí)感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的指導(dǎo)，讓我能給更好、更快地適應(yīng)新環(huán)境。轉(zhuǎn)正之際，我用盡我所能和仍需提高2個(gè)詞來回顧試用期的表現(xiàn)。
盡我所能。盡我所能地熟悉新環(huán)境，初到xx，我認(rèn)真學(xué)習(xí)《企業(yè)管理體系》和其他相關(guān)制度，以此了解公司企業(yè)文化、規(guī)章制度和發(fā)展歷程，同時(shí)在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下適應(yīng)崗位工作；盡我所能地完成工作，入職來始終用“踏實(shí)做好每件事”來要求自己，期間承擔(dān)了一些之前沒有遇到多的工作，如xx事宜、xx事宜、一些材料寫作事宜等，經(jīng)過自身努力和領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)，基本完成所承擔(dān)的工作；盡我所能地學(xué)習(xí)所需知識(shí)，深知自己經(jīng)驗(yàn)不足，我充分利用學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)來提升自己，跟領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)、跟同事學(xué)習(xí)、跟資料學(xué)習(xí)，我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，為今后開展工作做好基礎(chǔ)。
仍需提高。業(yè)務(wù)水平仍需提高，通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，個(gè)人業(yè)務(wù)水平有了一定提高，但與工作要求和自我要求還有一定差距，需要在今后的工作中繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)；細(xì)致程度仍需提高，雖然入職以來盡我所能地工作，但還是會(huì)因不夠細(xì)致導(dǎo)致出現(xiàn)一些紕漏，在今后要不斷提高自己的細(xì)致程度。
總體來說，我對公司和目前自己的崗位很滿意。我對公司制度、
對工作餐滿意、對辦公環(huán)境滿意、對班車滿意??目前崗位可以充分發(fā)揮我的優(yōu)勢和長處，同時(shí)能使我得以提升，我對此也是很滿意。
以上是我對自己試用期間表現(xiàn)的簡要評價(jià)，不足之處請領(lǐng)導(dǎo)指正。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十二
每一個(gè)人對自己都應(yīng)該有一個(gè)客觀的評價(jià)!下面小編為大家分享廚師。
歡迎大家閱讀!
我是xx店廚師長，緊張而忙碌的20xx已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年的工作有許多收獲和體會(huì)。為了今年的工作更上一層樓，總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)：
作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的是目標(biāo)不是目的》，只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪，才能履行企業(yè)對員工對社會(huì)的承諾和責(zé)任，贏利也是企業(yè)生存的唯一法則。做為一個(gè)服務(wù)性部門為顧客提供——安全，清潔，可口的食品是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收，節(jié)支的責(zé)任，一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的共同努力，我店實(shí)現(xiàn)了雙達(dá)標(biāo)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約和安全教育，部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量，不影響對客服務(wù)和員工工作·休息的情況下，盡最大的努力降低成本，安排安全培訓(xùn)，我們深知只有安全才能生產(chǎn)，節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤同時(shí)也是我們自己的。
1，順利接手華天廚師長的工作。20xx年4月正式接手華天廚部的工作，因?yàn)槲易约簜€(gè)性較強(qiáng)，渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己，還有潔癖，所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心，不過我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作，前三月人員，營收，毛利都保持平穩(wěn)。
2，對編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。現(xiàn)廚部除一人外，其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)工作崗位《不包括水吧》。
3，對新入職員工的培訓(xùn)。自去年4月起到9月底，以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25人，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)也注意給新員工一個(gè)好的第一映像，并尋求時(shí)機(jī)給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn)，迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報(bào)公司的。
4，分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外，均自行處理，保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩。
1，容易將個(gè)人情緒帶到工作中，心情好時(shí)運(yùn)作順暢，衛(wèi)士滿意，充滿激情，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2，員工的衛(wèi)生意識(shí)還需要提高，洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中。
3，自控力差。還記得洪少跟我說過一句話：要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程，拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的，可以說我都知道，都明白，也都理解，只是太多的時(shí)候我放縱了自己，沒有約束自己，在以后的工作和生活中管好自己。
1，認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作;。
2，細(xì)化安全，出品，衛(wèi)生措施，提高顧客滿意度;。
3，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工素質(zhì)，盡可能的實(shí)現(xiàn)--新員工一對一培訓(xùn);。
4，約束自我，規(guī)范管理，不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn);。
5，本月底針對節(jié)約煤氣和，毛利控制的詳細(xì)計(jì)劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;。
6，多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
實(shí)踐證明，隨著市場競爭的不斷加劇，我們不能只停留在過去的十年和亞運(yùn)成績，首先要革新觀念，隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會(huì)，期望在明年的此時(shí)大家都踏上一個(gè)新的臺(tái)階更上一層樓，最后衷心希望能跟大家一起抗戰(zhàn)二十年，謝謝!
時(shí)光荏苒，xx年很快就要過去了，回首過去的一年，感慨萬千——這是我第八次寫職位。
年終工作總結(jié)。
今年整個(gè)北京市場物價(jià)迅猛上漲，人員成本同時(shí)也不斷上升，在集團(tuán)的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，同期工作比往年有所改善現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
1、xx年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對調(diào)，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調(diào)整以老帶新，圓明園店上什主管調(diào)西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程，使原來準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來，廚房得到了明顯的改善。
3、xx年建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時(shí)水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)，特別是對廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范，取得了好成績，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué)，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團(tuán)一次，把理論變成實(shí)際操作。
7、今年物價(jià)漲幅太大，如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過廚房重點(diǎn)調(diào)整對水煮魚毛利沒有影響。
1、由于今年設(shè)備老化，冷庫、抽風(fēng)老化，維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少，表明我們廚房還需增強(qiáng)工作意識(shí)。
2、對怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。
3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。
4、在強(qiáng)化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
1、通過學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與管理好團(tuán)隊(duì)。
2、對廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出新穎菜品。
4、對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù)，同時(shí)對成本及費(fèi)用加以控制。
工作計(jì)劃。
與每日工作日志加以落實(shí)。
6、溝通——管己、管人、管隊(duì)伍。
新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十三
熱情廚師這一個(gè)職業(yè)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)率領(lǐng)能力，具備高效執(zhí)行力;10年酒店相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);并有再星級酒店任職經(jīng)歷，對市場變化比較敏感并能快速推出引領(lǐng)市場的產(chǎn)品和有市場價(jià)值的經(jīng)營方案;愛崗敬業(yè)、負(fù)責(zé)工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn);能創(chuàng)建具備核心競爭力的經(jīng)營模式，并融合企業(yè)文化理念做出整套系統(tǒng)管理方案。
廚師自我評價(jià)篇本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，"沒有最好，只有更好"，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
翻翻歷史的扉頁，一切都成了過往，時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
在思想上，我積極上進(jìn)，勇于創(chuàng)新，不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng)，做好自己的工作，關(guān)心時(shí)事，思想要求上進(jìn)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，能熱心為同學(xué)服務(wù)。并有堅(jiān)定的'政治方向。我熱愛祖國，熱愛人民，堅(jiān)決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)主義制度，遵紀(jì)守法，愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)。
學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識(shí)面。
在工作方面，本人在學(xué)生會(huì)工作的日子里，我學(xué)會(huì)了為人處事。在協(xié)會(huì)的實(shí)踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個(gè)人的付出與成就。在大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中我得到了找工作比較難的啟發(fā)，啟發(fā)我要克服困難勇于直前。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來，我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十四
我從20xx年x月x日公司，所轄陽光100城市廣場管理處，從事保安工作，物業(yè)管理員的轉(zhuǎn)正申請書。在此期間，我在所在崗位兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，勤勤懇懇，作好本職工作。
我來自xx區(qū)，原籍重慶黔江區(qū)，將于2019年6月畢業(yè)于重慶航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院物業(yè)管理專業(yè)，目前，擁有“重慶市物業(yè)管理從業(yè)人員崗位證書”，在此期間，還參加了全國高等教育自學(xué)考試，攻讀重慶工學(xué)院工商企業(yè)管理專業(yè)，以獲取本科文憑及相關(guān)學(xué)位。
在1個(gè)月時(shí)間中，通過對白班和夜班的分別體驗(yàn),我深刻的認(rèn)識(shí)到物業(yè)服務(wù)過程中，服務(wù)本身是無形的，護(hù)衛(wèi)工作作為業(yè)主最能切身感受到服務(wù)質(zhì)量的工作之一，其責(zé)任重大，主要職責(zé)有防火、防盜、防毒、防事故;控制物品外流;控制外來可疑人員等，使業(yè)主生活在安定的環(huán)境中。從而使物業(yè)達(dá)到保值增值的目的，因此，我經(jīng)過深思熟慮后，特申請成為公司的一名正式員工。
在陽光100管理處工作的這段時(shí)間，我一直對我的專業(yè)知識(shí)戀戀不忘，我很希望能在貴公司得到物業(yè)管理員/事務(wù)員這樣專業(yè)對口的工作，能有機(jī)會(huì)將理論聯(lián)系實(shí)際，鍛煉一下。以更好的熟悉物業(yè)服務(wù)工作，更好的為業(yè)主服務(wù)，為公司創(chuàng)造財(cái)富。
最后，我期望能在工作中竭盡所學(xué)，發(fā)揮出專業(yè)特長，為公司創(chuàng)造效益。衷心祝愿公司事業(yè)發(fā)達(dá)，蒸蒸日上，早日步入一流物業(yè)服務(wù)企業(yè)的行列。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十五
工作上，本人自xxxx年工作以來，先后在某某部門、某某科室、會(huì)計(jì)科等科室工作過，不管走到哪里，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，爭當(dāng)行家里手。就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，我已熟練掌握儲(chǔ)蓄、會(huì)計(jì)、計(jì)劃、信用卡、個(gè)貸等業(yè)務(wù)，成為xx行業(yè)務(wù)的行家里手。
記得，剛進(jìn)xx行，為了盡快掌握xx行業(yè)務(wù)，我每天都提前一個(gè)多小時(shí)到崗，練習(xí)點(diǎn)鈔、打算盤、儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)，雖然那時(shí)住處離工作單位要坐車1個(gè)多小時(shí)，但我每天都風(fēng)雨無阻，特別是冬天，冰天雪地，怕擠不上車，我常常要提前兩、三個(gè)小時(shí)上班，就是那時(shí)起我養(yǎng)成了早到單位的習(xí)慣，現(xiàn)在每天都是第一個(gè)到行里，先打掃衛(wèi)生，再看看業(yè)務(wù)書或準(zhǔn)備準(zhǔn)備一天的工作，也是這個(gè)習(xí)慣，給了我充足的時(shí)間學(xué)習(xí)到更多的業(yè)務(wù)知識(shí)，為我?guī)啄陙砉ぷ鞯捻樌_展打下了良好的基礎(chǔ)。
我工作過的崗位大部分在前臺(tái)，為了能更好的服務(wù)客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務(wù)，記得有一位第一次到我行客戶，當(dāng)我了解到他要貸款買二手房時(shí)，由于他不知該怎么辦，只是有個(gè)想法，我便詳細(xì)地向他介紹了個(gè)貸的.所有手續(xù)。除了在服務(wù)客戶上我盡心盡力，在行里組織的各項(xiàng)活動(dòng)中我也積極響應(yīng)，經(jīng)常參加單位組織的各項(xiàng)競賽，展示自我，并取得了優(yōu)異的成績，受到了單位的嘉獎(jiǎng)。
思想上，自覺遵守公司的的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加公司的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)公司的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際;從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，無論在總臺(tái)、還是在客服部門，都是以客人為先，盡量滿足客人的要求。那時(shí)候是學(xué)習(xí)gps的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
在過去的2個(gè)月中，通過不斷的學(xué)習(xí)和自我提高，已經(jīng)適應(yīng)了自己的本職工作，但是對于一個(gè)初入公司的新人，要全面融入企業(yè)的方方面面，可能在一些問題的考慮上還不夠全面，但是我相信，通過公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的悉心指導(dǎo)和幫助，我一定能在今后的工作中更好的提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，更好的完成本職工作，不斷謀求與企業(yè)的共同發(fā)展!
本人自xxxx年xx月xx日起進(jìn)入xx公司從事xx工作，在不知不覺中已經(jīng)經(jīng)過了2個(gè)月的試用期。在這段時(shí)間里，我感悟頗多，雖然這并不是我的第一份工作，但是在此期間，我對于工作一貫謙虛謹(jǐn)慎、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，從來沒有改變過。
在本部門工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)地完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，并虛心向同事學(xué)習(xí)，不斷改正工作中的不足;對于集團(tuán)及公司的制度和規(guī)定都是認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行;另外，本人具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，能很好的協(xié)調(diào)及溝通，配合各部門負(fù)責(zé)人落實(shí)及完成公司各項(xiàng)工作，并熱心幫助其他同事，與人相處和諧融洽。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十六
湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè)，畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。
本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷：
在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長。
任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽。
任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。
廚房管理心德：
1、團(tuán)結(jié)、友愛、理解、向前。
2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切。
3、廚德+廚藝+廚績+為人=成功。
4、菜留人+人留心+心留憶。
5、廚部十不準(zhǔn)；
（1）刀工不精、不準(zhǔn)出品。
（2）味道不正、不準(zhǔn)出品。
（3）溫度不夠，不準(zhǔn)出品。
（4）火候不到、不準(zhǔn)出品。
（5）菜肴不齊、不準(zhǔn)出品。
（6）菜肴不潔、不準(zhǔn)出品。
（7）份量不夠、不準(zhǔn)出品。
（8）顏色不亮、不準(zhǔn)出品。
（9）裝盤不美、不準(zhǔn)出品。
（10）器皿不整、不準(zhǔn)出品。
本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會(huì)和見解，我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類型的湘菜廚房，有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
廚師轉(zhuǎn)正自我評價(jià)篇十七
三個(gè)月的試用期轉(zhuǎn)眼就到了，在這三個(gè)月中，我較快地適應(yīng)了新的工作，融入了新的團(tuán)隊(duì)里，也得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的肯定，不過也存在一些不足的地方，我想這些都值得自己去評價(jià)，去思考，去提高。現(xiàn)對自我評價(jià)如下：
記得剛來的時(shí)候?qū)Ω鞣矫娑疾皇呛苁煜?，周圍的同事和領(lǐng)導(dǎo)都給與了我很大的幫助，讓我盡快地完成團(tuán)隊(duì)角色的定位?，F(xiàn)在的工作崗位是銷售統(tǒng)計(jì)分析和結(jié)算，主要負(fù)責(zé)編制每天的掌控表推移表，由于以前從事過相關(guān)崗位的工作，對xx系統(tǒng)的操作以及excel的數(shù)據(jù)處理還算比較熟練，所以上手起來比較快，僅1周的時(shí)間就可以獨(dú)自擔(dān)當(dāng)起每日銷售報(bào)表的編制工作。
雖然每天的報(bào)表編制比較機(jī)械和重復(fù)，但是我認(rèn)識(shí)到了在重復(fù)工作中可以挖掘許多不重復(fù)的工作，在編制過程中可以學(xué)習(xí)到新的專有名詞，學(xué)習(xí)到怎樣節(jié)約時(shí)間提高工作效率等等。在結(jié)算工作中，除了高要求地完成結(jié)算表的編制以外，還努力做好銷售部和財(cái)務(wù)部之間的溝通，配合財(cái)務(wù)部的復(fù)核工作。除了本職工作以外，還積極配合其他部門的工作，例如市場部的每月銷售數(shù)據(jù)包都是我?guī)退麄兏滦碌臄?shù)據(jù)包，其實(shí)這些工作其他部門可以獨(dú)自完成，但是他們對于訂交提數(shù)據(jù)，車型以及18位碼都不太熟悉，花的時(shí)間更多，如果我花一個(gè)小時(shí)能為他人節(jié)約2個(gè)小時(shí)，這件事是值得做的。
在10月底，接到了去銷售部新員工分赴xx專營店的實(shí)習(xí)任務(wù)，同時(shí)要監(jiān)控其委托貸款的情況。在12個(gè)人當(dāng)中我被安排到第1個(gè)去，當(dāng)時(shí)還有些不太愿意，因?yàn)槟菚r(shí)候才來公司不到1個(gè)月，是12位員工中進(jìn)公司最晚的，許多方面都不太了解，似乎有種“趕鴨子上架”的感覺。但是我畢竟工作過1年，所以也比有更好的適應(yīng)能力，隨即準(zhǔn)備了許多資料路上看，晚上看，在最短的時(shí)間了解了專營店的知識(shí)。在實(shí)習(xí)過程中積極配合督導(dǎo)完成了監(jiān)控委托貸款的任務(wù)。在實(shí)習(xí)后，將自己的實(shí)習(xí)體會(huì)寫成了1篇30多頁報(bào)告，同時(shí)也給后面實(shí)習(xí)的新同事開了個(gè)頭，無論在工作上還是生活上。
12月的銷售精英大賽總決賽，我有幸成為了xx的選手管理員，主要負(fù)責(zé)選手們的吃，住，行。在整個(gè)過程中和選手們結(jié)成了深厚的友誼，自己也收獲了許多許多。
第一，時(shí)間觀念，只要自己想著去等別人，就不會(huì)存在別人等你的情況了。
第二，對困難要估計(jì)充分，因?yàn)楹芏嗤话l(fā)事情是讓人措手不及的。
第三，忍，在溝通的過程中可能存在許多障礙，可能會(huì)碰到很多釘子，只有先忍下來，把事情做好了才是最關(guān)鍵的。
同時(shí)，也清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足，特別是對銷售結(jié)算這塊還不能做到100%的胸有成竹，其實(shí)每項(xiàng)工作都需要一定的時(shí)間去熟悉，去沉淀，這3個(gè)月中，專營店實(shí)習(xí)就占了2周，后面的銷售精英大賽和新員工培訓(xùn)，再除去假期，真正去操作本崗位的時(shí)間其實(shí)并不多，現(xiàn)在僅僅能夠完成硬體折扣和簡單的促銷結(jié)算，我想這是我不足的地方，也是我以后要加強(qiáng)的地方。
轉(zhuǎn)正不是意味著待遇上會(huì)好一些，更重要的是從此刻起自己已經(jīng)是xxxx的一名正式員工，在工作上必須對自己要求更加嚴(yán)格，真誠溝通，做好份內(nèi)事。