方案的制定過程中,我們需要不斷優(yōu)化和調(diào)整,以適應(yīng)不同的變化和挑戰(zhàn)。參考相關(guān)案例可以幫助我們找到合適的解決方案。下面是一些成功案例的分享,它們可以幫助我們更好地理解方案的制定和實施。
食品安全宣傳工作方案篇一
為切實加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,建立健全食品安全知識教育工作機制,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,根據(jù)我校實際情況,特制定此食品安全工作實施方案。
加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,具體分工,明確職責(zé),層層抓落實。
組長:黎吉法。
副組長:李啟宏、林志夫、蔡文策、吉承惠。
小組成員:關(guān)萬平、張進、唐其、施致鋒、張勇燦、李美潔、李馥麗。
1、利用學(xué)校博客網(wǎng)站、黑板報、走字屏出示安全通告,宣傳食品安全教育的重要性,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識。
2、利用星期一升旗儀式進行有關(guān)食品安全的國旗下講話。
3、邀請有關(guān)食品安全專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座。
4、各班級出一期有關(guān)食品安全知識的墻報,開展一次以食品安全為主題的綜合實踐活動或班隊活動。
5、各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,并組織學(xué)生觀看食品安全影片及閱讀《食品安全教育讀本》。
1、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,要求食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)把進貨渠道關(guān),每天做好采購記錄,并預(yù)留樣本做到采購有據(jù)可查,嚴(yán)禁購進農(nóng)藥殘留及腐爛變質(zhì)的瓜菜;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,要求食堂必須取得衛(wèi)生部門核發(fā)的《食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證》;所有餐具、用具每天洗刷干凈后要進行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要經(jīng)常進行消毒處理;食堂內(nèi)外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、蒼蠅等害蟲滋生;要求食堂從業(yè)人員必須具備身體健康證,上班時要穿著清潔工作服、戴工作帽和口罩,同時要規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性;加強食品衛(wèi)生日常管理,每天由學(xué)校食品安全小組安排專人對食堂食品及衛(wèi)生進行檢查;嚴(yán)禁向?qū)W生出售變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決杜絕學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
2、加強校內(nèi)小賣部的監(jiān)管。
校內(nèi)取得營業(yè)執(zhí)照小賣部應(yīng)辦理食品衛(wèi)生安全許可證,明確進貨渠道,確保食品衛(wèi)生安全;對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營“三無”食品及對學(xué)生出售煙、酒等行為,立即向相關(guān)部門舉報,給予責(zé)令整改及處罰;對校內(nèi)無照經(jīng)營銷售食品的小賣部,暫扣了“三無”食品,并對其要求停業(yè)。
3、加強校外攤點治理。
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密配合工作,借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經(jīng)營的攤點。同時學(xué)校少先隊大隊部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證經(jīng)營的攤點購買零食。
為了確保食品安全工作做到萬無一失,學(xué)校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應(yīng)急預(yù)案,并專門成立應(yīng)急預(yù)案機構(gòu),力爭在突發(fā)事件發(fā)生時能按應(yīng)急預(yù)案做到從容應(yīng)對。
食品安全宣傳工作方案篇二
要求,我校決定于2015年6月16日至7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動,為確保宣傳周活動有序開展,制定本實施方案。
一、活動時間: 2015年6月16日至7月2日。
二、活動主題 :尚德守法 全面提升食品安全法治化水平
三、活動目的:
1.在廣大師生中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。
2.進一步加強學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全,完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
加強組織領(lǐng)導(dǎo),充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學(xué)校食品安全水平。
組 長:姚和子
副組長:李大愚
成 員:丁明、嚴(yán)新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊
各班班主任及科任老師
組長為此項工作的組織者,副組長具體安排此項工作,成員根據(jù)情況協(xié)助副組長,按照要求落實各項工作。
五、活動內(nèi)容及宣傳形式
以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理條例》等政策法律法規(guī)為出發(fā)點,借助led顯示屏制作宣傳標(biāo)語、利用主題班會形式上一節(jié)食品安全教育課、落實一次國旗下食品安全知識講話、推進“小手拉大手”落實食品安全知識進家庭等方式,多渠道、多形式開展“食品安全進校園”系列活動。
1、舉行一次國旗下講話。內(nèi)容涉及《食品安全法》正式實施時間介紹,指出學(xué)生身邊常見的違反食品安全法的現(xiàn)象,宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始,對學(xué)生參與活動提出要求。
2、組織學(xué)生觀看有關(guān)食品安全方面的宣傳片
3、學(xué)校出一期食品安全方面的.專欄或展板。
4、開展禁止在校外攤點購買零食吃等活動。
5、有食堂學(xué)校要集中開展一次從業(yè)人員培訓(xùn)活動。
6、校門口懸掛一幅橫幅,其內(nèi)容從上述“宣傳內(nèi)容”中自選或自創(chuàng)。
六、活動安排
1.6月16日前,制定食品安全宣傳周活動方案。
2.6月16日至7月2日,大力開展宣傳周活動,并積極組織學(xué)生開展“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動,落實資料收集歸檔備查。
南豐中心小學(xué)
2015年6月15日
食品衛(wèi)生安全宣傳教育活動方案
滎陽市城關(guān)鄉(xiāng)實驗小學(xué)
2015年3月
滎陽市城關(guān)鄉(xiāng)實驗小學(xué)
食品衛(wèi)生安全宣傳教育活動方案
為了認(rèn)真貫徹落實滎陽市教育體育局關(guān)于2015年安全教育工作一月一主題的文件精神,結(jié)合我校實際情況,決定于本月開展食品衛(wèi)生安全宣傳教育,現(xiàn)制定活動方案如下:
一、指導(dǎo)思想
堅持以人為本,開拓創(chuàng)新,貼近實際,貼近生活,貼近師生的原則,創(chuàng)新食品衛(wèi)生安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識,增強學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力,強化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識,養(yǎng)成師生良好的食品行為習(xí)慣,不斷提小學(xué)生食品安全知識的知曉率,確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康,保障校園和諧穩(wěn)定。
二、活動主題
關(guān)注食品安全,共建和諧校園!
三、活動內(nèi)容
(一)舉行“食品安全宣傳教育活動”。
在本次專題教育活動期間,我校各年級要集中開展以下活動:
1、召開全體師生動員會,依靠升旗儀式對全體學(xué)生開展食品衛(wèi)生的安全教育,
2、要求各班召開以食品衛(wèi)生為專題的安全教育,活動要有教案,活動圖片。
3、各年級以班級為單位,組織學(xué)生辦手抄報,主題包括食品安
全、衛(wèi)生安全及法制教育等內(nèi)容。
4、學(xué)校利用電子屏滾動播出食品安全教育知識。對學(xué)生進行專項安全教育。
5、對學(xué)生上放學(xué)時段進行專門的食品安全教育,教育學(xué)生不要購買路上的小食品,同時告訴家長,不要隨意的為孩子購買路攤食品。
(二)有關(guān)要求
1、高度重視,增強協(xié)作
我校領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視本次專題教育活動,把工作落實到每個人、每個環(huán)節(jié)。學(xué)校要積極與家長配合好、協(xié)作好,通過齊抓共管,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。
2、強化宣傳,營造氛圍
在食品安全專題教育活動期間,我校以宣傳為重點,通過校園電子顯示屏宣傳食品衛(wèi)生安全知識,營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內(nèi)容有:“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”;“師生利益無小事,食品安全是大事”;“關(guān)注食品安全,關(guān)愛人生健康”;“學(xué)習(xí)食品安全知識,提高自我保護能力”等。
(三)活動效果
通過食品衛(wèi)生安全專題教育
1、校門口上下學(xué)時段購買零食等小食品的家長及學(xué)生明顯減少,學(xué)生懂得了購買零食的不安全性。
2、學(xué)生知道了辨別食品是否過期的方法,不吃過期及腐爛變質(zhì)的食品。
3、養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣,比如不亂扔垃圾,不隨地吐痰、飯前便后要洗手等良好的習(xí)慣。
一、活動主題
2015年食品安全宣傳周的活動主題為社會共治 同心攜手維護食品安全。
二、活動內(nèi)容
(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月17日上午,在市人民廣場舉辦藁城市食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。市工商局、質(zhì)監(jiān)局、商貿(mào)局、防疫站、農(nóng)業(yè)局、畜牧局等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報,宣傳食品安全知識。(責(zé)任單位:市政府食安辦、市政府食安委有關(guān)成員單位)
(二)開展社會共治 同心攜手維護食品安全大型承諾簽名活動。6月17日上午,圍繞社會共治 同心攜手維護食品安全的主題,組織廣大群眾,現(xiàn)場開展食品安全承諾簽名活動。(責(zé)任單位:市政府食安辦)
(三)食品安全專題宣傳片。食品安全宣傳周期間,通過電視臺、廣場大屏幕等媒體平臺,對4個食品安全公益宣傳片進行進一步深入宣傳。各監(jiān)管部門要結(jié)合自身職能,制作食品安全專題宣傳片,在電視臺、廣場大屏幕等媒體上進行播放。(責(zé)任單位:市政府食安辦,市電視臺、各監(jiān)管部門)。
(四)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語等媒介,對市政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進行集中報道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。電視臺、報社、市政府門戶網(wǎng)站要開辟專欄,對、市政府食品安全工作方面采取的措施及取得的成效進行集中宣傳報道。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各監(jiān)管部門、電視臺、報社)
(五)開展專題教育培訓(xùn)活動。適時組織開展全市食品安全專題培訓(xùn)活動,進一步提升全市食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。各監(jiān)管部門動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳,建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴(yán)格落實主體責(zé)任,開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進食品行業(yè)道德講堂建設(shè)工作;督促食品行業(yè)協(xié)(學(xué))會、大中型食品企業(yè)至少組織開展1次集中活動。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門)
(六)食品安全宣傳進校園活動。各監(jiān)管部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)市工商局食品安全進校園活動先進經(jīng)驗,聯(lián)合教育局、團等有關(guān)部門,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共同責(zé)任意識與科學(xué)觀念。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū))
三、活動要求
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費保障,確?;顒禹樌_展,形成規(guī)模、聲勢。要強化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實施過程中,要及時排查消除隱患,嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力,著力推出實用性、指導(dǎo)性、普及性強的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高-潮,充分彰顯活動成果。
(三)建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法,運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態(tài)機制。要結(jié)合開展宣傳周活動,探索引導(dǎo)社會參與的手段,完善社會監(jiān)督機制,推進食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時,在開展活動的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,遇到問題及時處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應(yīng)社會關(guān)切,引導(dǎo)輿-論動態(tài)。
四、上報材料
宣傳周活動結(jié)束后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、防疫站等市食安委成員單位要認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,于7月2日(星期二)將活動總結(jié)(包括電子版)、音像資料及印制下發(fā)的各種宣傳材料報市政府食安辦,根據(jù)省市食安辦要求,再整理匯總上報。
食品安全宣傳工作方案篇三
新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結(jié)合本社區(qū)的實際情況,更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定本。
工作計劃。
一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長,社區(qū)工作人員任成員。
崗位職責(zé)。
食品安全信息報告制度食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。
三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進行食品安全知識的學(xué)習(xí)。
五、加大宣傳力度,促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
六、我們將借助20xx年全國經(jīng)濟普查的契機,更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、單位的基本情況。
七、我們將結(jié)合社區(qū)物價監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價的同時,保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行檢查。
八、做好隨機抽查調(diào)查工作,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,及時指出,做好登記、上報等工作。
九、11月份,我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務(wù),實現(xiàn)保障公眾食品安全、促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),踐行科學(xué)監(jiān)管理念,認(rèn)真貫徹黨的xx屆五中全會精神,從保障和改善民生出發(fā),以“結(jié)合實際,貼近生活”的原則,通過有計劃、分步驟地開展食品安全宣傳教育活動,切實增加生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識,不斷提高社會公眾的食品安全知識和自我防護能力,逐漸營造出公眾對食品安全積極關(guān)注、積極響應(yīng)和積極監(jiān)督的良好社會氛圍。
二、工作目標(biāo)。
通過開展主題鮮明、形式多樣、效果持久的宣傳教育活動,使《食品安全法》和食品安全知識得到有效普及,市民的自我保護能力不斷提高,生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信意識明顯提高,食品市場服務(wù)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),食品安全監(jiān)管部門的工作職責(zé)和工作成效得到社會認(rèn)知,市民對全縣食品安全的認(rèn)知度和滿意度明顯提升。
三、主要任務(wù)。
確定三月份為全區(qū)食品安全宣傳月,全方位開展食品安全宣傳活動。以《食品安全法》為主線,以“食品安全與保障民生”為主題,緊貼“315”消費者權(quán)益日倡導(dǎo)的誠信、健康、文明的消費方式,樹立食品安全自我保護、科學(xué)消費和責(zé)任監(jiān)督的意識,營造安全和諧的消費環(huán)境,推動食品安全責(zé)任制和監(jiān)督機制的進一步發(fā)展。
(二)開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建的宣傳活動。
為了建立食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)示范標(biāo)準(zhǔn)和培育機制,樹立起“食品安全縣”的品牌美譽。通過典型引導(dǎo)路,以點帶面,引導(dǎo)全縣食品行業(yè)樹立良好的質(zhì)量安全意識,營造出創(chuàng)先爭優(yōu)的良好氛圍,積極組織開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn),積極宣傳食品安全示范單位的模范帶頭作用;鼓勵食品安全企業(yè)爭創(chuàng)食品安全示范;宣傳規(guī)范經(jīng)營,充分發(fā)揮食品安全示范企業(yè)規(guī)范經(jīng)營和嚴(yán)格自律的示范引導(dǎo)作用、保障食品質(zhì)量消費安全的示范引導(dǎo)作用,樹立食品安全示范企業(yè)的誠實守信、勇?lián)?zé)任的良好形象和品牌。進一步加強行業(yè)自律,提高全縣食品安全整體水平,為廣大群眾的身體健康和生命安全提供有效保障。
(三)充分發(fā)揮新聞媒體輿論引導(dǎo)作用,努力形成良好的社會氛圍。
充分發(fā)揮電視、報刊等新聞媒體用用,加強食品安全正面宣傳引導(dǎo),使群眾進一步了解食品安全知識,增加安全消費信心,食品經(jīng)營企業(yè)進一步落實主體責(zé)任,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。在縣食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,針對社會關(guān)注品種進行風(fēng)險評價,逐步建立和完善食品安全信息發(fā)布機制,針對各類食品安全突發(fā)事件及時發(fā)布權(quán)威準(zhǔn)確信息,牢牢把握輿論主動權(quán)。
(四)認(rèn)真開展食品安全業(yè)務(wù)技能輪訓(xùn),切實提高企業(yè)和監(jiān)管隊伍人員素質(zhì)。
切實加強對食品安全從業(yè)者及監(jiān)管人員的法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn),強化從業(yè)者的食品安全責(zé)任意識,提升監(jiān)管人員依法行政能力和辦事效率。進一步加強食品安全監(jiān)管站監(jiān)督隊伍的教育培訓(xùn),全面提升食品安全監(jiān)管人員的法律意識、道德素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì),充分發(fā)揮基層監(jiān)管人員的作用。
四、工作要求。
1.提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。今年的宣傳活動是貫徹落實市局關(guān)于我縣創(chuàng)建食品安全示范企業(yè)能否達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵。必須高度重視,加強領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁敷衍搪塞和走過場。做到明確目標(biāo),重點突出,組織嚴(yán)密,效果顯著。通過有組織、有計劃地開展食品安全宣傳活動,努力營造食品安全重于泰山的強大社會聲勢和公眾關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍,增強全社會的食品安全意識,提高我縣的食品安全保障水平。
2.精心策劃,多方參與。要以這次宣傳活動為契機,結(jié)合本地本部門的工作實際,充分利用各種宣傳形式,精心策劃,整體推進,全面落實,形成政府推進、企業(yè)響應(yīng)、群眾積極參與、社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。
3、把握正確導(dǎo)向。加強新聞宣傳及與各類媒體的溝通及協(xié)調(diào)。要積極配合新聞媒體把握正確的輿論導(dǎo)向,堅持正面宣傳報道為主,增強全社會食品安全消費信心,努力營造政府對食品安全工作負(fù)總責(zé)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責(zé)任人、消費者嚴(yán)把最后一道關(guān)口的食品安全社會意識。要及時準(zhǔn)確曝光不合格產(chǎn)品、披露違法違規(guī)行為和重要案件查處過程,讓食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格自律。要注意發(fā)揮行業(yè)組織、企業(yè)、教育部門和消費者的參與作用。
4、圍繞“3.15”宣傳主題,打造活動平臺。依據(jù)本宣傳方案,把食品安全宣傳教育列入日常工作安排,有計劃、有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳教育活動,開辟活動陣地,并堅持日常宣傳教育與集中宣傳教育的有機結(jié)合,做好宣傳周、宣傳月及重要節(jié)假日期間的食品安全宣傳教育工作,促進宣教內(nèi)容的深化。
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食品安全宣傳工作方案篇四
為切實做好餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作,努力提高全社會食品安全意識,不斷提升餐飲服務(wù)食品安全水平,按照《全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育綱要(20xx—20xx)》有關(guān)要求,結(jié)合20xx年餐飲服務(wù)食品安全重點工作安排,制定本方案。
按照“圍繞中心、服務(wù)大局、促進發(fā)展”和“貼近生活、貼近群眾、貼近實際”的要求,圍繞20xx年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管重點工作,精心組織、科學(xué)安排、深入發(fā)動、廣泛宣傳,唱響確保公眾飲食安全的主旋律,努力營造餐飲服務(wù)食品安全工作的良好氛圍。
(一)宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)制度。深入宣傳《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件。
(二)宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作舉措、進展及成效。重點宣傳地方各級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實國家有關(guān)加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管與整治的各項工作部署,以及在履行監(jiān)管職責(zé)、完善監(jiān)管制度、創(chuàng)新監(jiān)管機制、落實安全責(zé)任、加強日常監(jiān)管、深化專項整治等方面所取得的成效。
(三)宣傳餐飲服務(wù)食品安全先進典型。重點宣傳餐飲服務(wù)食品安全示范單位、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管先進人物或先進事跡。
(四)普及餐飲服務(wù)食品安全知識。廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全常識,進一步提高科學(xué)消費、理性消費意識。
(一)跟蹤報道深化學(xué)校食堂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理工作進展情況。選擇典型,及時報道各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門會同教育、旅游等部門貫徹落實《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕160號)和《關(guān)于進一步加強旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕353號),促進學(xué)校食堂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位進一步落實食品安全主體責(zé)任的成效。結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè),組織新聞媒體于第三季度集中開展學(xué)校示范食堂和旅游景區(qū)示范餐飲服務(wù)單位宣傳報道。
(二)深入宣傳深化食品調(diào)味料和食品添加劑使用治理成效。動態(tài)發(fā)布各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門以集體用餐配送單位、中央廚房、火鍋店等為重點,全面開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品調(diào)味料和食品添加劑使用監(jiān)督檢查進展及取得成效的信息。
(三)廣泛宣傳小餐飲食品安全整規(guī)試點成效。結(jié)合小餐飲食品安全整規(guī)試點座談會,組織新聞媒體對試點地區(qū)落實地方為主、分類建設(shè)、綜合治理、穩(wěn)步推進的工作要求,創(chuàng)新工作思路,穩(wěn)妥推進小餐飲食品安全整頓規(guī)范試點,努力探索小餐飲食品安全監(jiān)管長效機制,進行專題采訪報道。
(四)系列報道餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)成效。選擇各地食品藥品監(jiān)管部門會同有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會,扎實開展示范工程創(chuàng)建活動,形成的具有典型示范作用的經(jīng)驗做法,組織新聞單位進行系列宣傳報道,展示示范工程建設(shè)成效,充分發(fā)揮示范工程的引領(lǐng)和輻射作用。
(五)專題報道嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為情況。重點宣傳各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門集中整治餐飲服務(wù)單位使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,嚴(yán)格落實投訴舉報制度、責(zé)任人約談制度、犯罪案件移交制度,依法查處餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為,形成懲治高壓態(tài)勢,取得整治顯著成效的情況。及時報道各地查處群眾反映強烈、影響惡劣的違法違規(guī)案件情況。
(六)繼續(xù)舉辦餐飲服務(wù)食品安全知識競賽。國家食品藥品監(jiān)督管理局將于20xx年8月舉辦第二屆餐飲服務(wù)食品安全知識競賽,競賽試題通過網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體向社會發(fā)布。各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門要積極組織動員社會各界廣泛參與答題活動。
(七)積極參與全國食品安全宣傳周活動。各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門要按照國務(wù)院食品安全委員會辦公室的統(tǒng)一部署和要求,積極配合、主動參與全國食品安全宣傳周各項活動。各地要采取發(fā)放宣傳品、張貼標(biāo)語、發(fā)布公益廣告、舉辦食品安全知識講座等形式,向公眾宣傳餐飲服務(wù)食品安全法律政策和科普知識,宣傳監(jiān)管職責(zé)、監(jiān)管措施和取得的成效。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),強化落實。要充分認(rèn)識宣傳工作的重要地位和作用,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),周密安排部署,制定宣傳方案,科學(xué)組織實施,有針對性地開展主題宣傳教育活動。國家食品藥品監(jiān)督管理局將把宣傳工作納入監(jiān)管績效考核,推動宣傳工作的深入開展。
(二)整合資源,形成合力。要充分發(fā)揮新聞輿論的引導(dǎo)、監(jiān)督和推動作用,加強協(xié)調(diào)配合,充分發(fā)揮不同媒介的優(yōu)勢和特點,從不同側(cè)面、不同角度進行全方位、高強度的宣傳和報道,全面展示餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作成效。
(三)統(tǒng)籌兼顧,務(wù)求實效。要將宣傳工作與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作緊密結(jié)合起來,把宣傳工作貫穿于各項監(jiān)管工作的全過程,形成“以宣傳促工作、以工作促宣傳”的良性互動,使輿論宣傳成為監(jiān)管工作的有力助推器。
(四)廣泛發(fā)動,鼓勵監(jiān)督。要充分調(diào)動社會力量參與食品安全監(jiān)督,發(fā)動群眾舉報,鼓勵媒體監(jiān)督,曝光典型案件,揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑,反映餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門重拳出擊的嚴(yán)厲措施,形成強大的輿論聲勢,為整治工作營造良好氛圍。
食品安全工作是一項長期的系統(tǒng)工程,需要社會各界的廣泛參與,加大食品安全宣傳力度,提高公眾食品安全意識和合法維權(quán)意識,引導(dǎo)群眾拒絕和防范假冒偽劣食品是食品安全工作的一項重要內(nèi)容,為進一步做好我鎮(zhèn)食品安全宣傳工作,特制定本方案。
成立由鎮(zhèn)長任組長、分管副鎮(zhèn)長為副組長、鎮(zhèn)黨政辦、派出所、財政所、民政所、工商所、食安辦、農(nóng)業(yè)辦、畜牧站、水利站、中心校、鎮(zhèn)中學(xué)等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人任成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
1、食品安全專項整治特別是實施食品放心工程以來食品安全監(jiān)管取得的成果。
2、食品安全科普知識和食品安全法律法規(guī)知識。
3、根據(jù)不同季節(jié)和時期適時發(fā)布預(yù)警公告,引導(dǎo)群眾正確合理、安全科學(xué)地飲食。
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營典型事例,支持和保護名牌企業(yè)及名牌產(chǎn)品。
6、及時曝光制售假冒偽劣食品的典型案例等。
黑板報。
標(biāo)語宣傳單等方式進行宣傳。
3、舉辦校園食品安全知識講座。
4、開展食品安全進村、進學(xué)校、進企業(yè)活動。
1、**期間食品安全宣傳由工商部門牽頭,鎮(zhèn)食安辦和各職能部門積極配合,共同實施。
2、“中秋、國慶、元旦、春節(jié)、”等重大節(jié)日期間食品藥品安全宣傳,由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織實施。
3、各級學(xué)校的食品安全宣傳,由鎮(zhèn)食安辦牽頭,教育部門配合實施。
1、各村及鎮(zhèn)食品安全委員有關(guān)成員單位要結(jié)合實際情況,制定出本鎮(zhèn)、本村、村單位的宣傳方案,并認(rèn)真組織實施,切實做好食品安全宣傳工作。
2、為加強信息交流,各村食品藥品安全委員會辦公室、鎮(zhèn)直各有關(guān)監(jiān)管部門之間要注重監(jiān)管信息的交流,定期(每月至少1篇)為鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室提供食品安全監(jiān)管信息稿件。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把食品安全宣傳當(dāng)作一件大事來抓,積極配合相關(guān)部門,共同抓好我鎮(zhèn)食品安全宣傳工作。
4、教育部門要結(jié)合實際在學(xué)校開設(shè)食品安全知識課,會同鎮(zhèn)食安辦抓好學(xué)校食品安全宣傳工作。
5、信息發(fā)布要嚴(yán)格遵行食品安全信息發(fā)布制度,做到及時、統(tǒng)一、準(zhǔn)確、真實。
食品安全宣傳工作方案篇五
為深入開展食品安全整治工作,鞏固國家級食品安全示xx縣成果,切實解決我縣食品安全突出問題,全面提升食品安全監(jiān)管水平,保障人民群眾身體健康,根據(jù)省、市、縣《食品安全整治工作方案》xx縣政府加強食品安全整頓工作的安排部署,結(jié)合系統(tǒng)實際,制定本實施方案。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本,切實把食品安全工作放在突出位置,認(rèn)真貫徹實施《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《食鹽專營辦法》,深入推進食品安全監(jiān)管體制改革,落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任,健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系,堅持集中整治與長效機制相結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,突出重點,依法整頓,促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保障人民群眾飲食安全。
(一)加強對食品流通及加工企業(yè)的管理。
1、建立嚴(yán)格的食品質(zhì)量檢驗制度。超市、各食品經(jīng)營門店在進貨上要與供貨商、出售熟制品、半成品入口食品的聯(lián)營柜臺簽訂食品質(zhì)量保證合同,訂立明確的質(zhì)量條款,并交納一定的食品質(zhì)量風(fēng)險金;要建立必要的檢驗制度,嚴(yán)把進貨、加工、銷售關(guān)。對產(chǎn)成品,要檢驗一批出售一批,不得以次充好、摻雜使假;不得出售變質(zhì)、失效、過期和有害人體健康的食品。
2、售出包裝食品要按規(guī)定標(biāo)明品名、產(chǎn)地、商標(biāo)、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、說明書、證明書、規(guī)格、等級等,嚴(yán)禁出售“三無”產(chǎn)品。
(二)加強食鹽銷售和質(zhì)量管理。
1、食鹽銷售企業(yè)要按照計劃調(diào)撥鹽品,并對每批次進貨進行檢測,從源頭上杜絕不合格鹽品。同時鹽業(yè)公司要搞好食鹽的銷售和配送,服務(wù)于企業(yè)。
2、鹽政稽查隊要加強市場稽查力度,堅決杜絕私鹽和不合格鹽品上市銷售,確保人民群眾身體健康。
(三)強化生豬定點屠宰管理。
1、加強生豬屠宰管理。開展全縣范圍內(nèi)的生豬屠宰執(zhí)法稽查活動,加大市場檢查整治力度,集中打擊并堅決取締私屠濫宰、制售注水肉、銷售病害肉行為,杜絕病害肉、注水肉流通銷售,真正讓群眾吃上“放心肉”。
2、加快生豬定點屠宰場建設(shè)和屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定,促進肉品質(zhì)量提高。
3、嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實加強對進入我縣流通銷售的生豬產(chǎn)品管理。生豬產(chǎn)品上市須有“三章兩證”(陜西省定點屠宰專用章、肉品檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章、肉品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明);實行生豬產(chǎn)品市場準(zhǔn)入審核制和定點批發(fā)銷售制,進一步規(guī)范我縣生豬產(chǎn)品的流通秩序,凈化生豬產(chǎn)品流通銷售市場。
食品安全宣傳工作方案篇六
為進一步加強食品安全宣傳工作,推廣普及《食品安全法》,增強全社會對食品安全的參與意識,提高廣大群眾的自我保護能力,營造良好的食品消費環(huán)境,制定本方案。
一、宣傳主題。
認(rèn)真貫徹實施《食品安全法》,切實維護公眾身體健康和飲食安全。
二、活動目的。
通過深入宣傳《食品安全法》,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提升管理水平;提高消費者的食品安全意識、維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力;營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會氛圍。
三、活動形式。
示范區(qū)食品安委辦決定于20__年5月26日(星期二)上午九點到十一點在楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動。工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準(zhǔn)備,按時參加集中宣傳活動?;顒觾?nèi)容包括:在街道主要路段懸掛橫幅;現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺,發(fā)放食品安全宣傳資料,設(shè)置宣傳圖版;展示假劣食品,講解識假辨假知識;公布舉報、投訴電話,受理群眾舉報投訴的形式,幫助群眾解疑釋惑,提高群眾對《食品安全法》的認(rèn)識。
示范區(qū)食品安委會決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》,增強食品生產(chǎn)、經(jīng)營者食品安全法律意識和自律意識,增強廣大消費者的維權(quán)意識和自我保護能力;宣傳黨和政府關(guān)心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品安全專項整治、查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門要通過舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位法定代表人(負(fù)責(zé)人)及相關(guān)從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),增強企業(yè)食品安全“第一責(zé)任人”的意識。
(三)開展食品安全知識進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校工作。
1、要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動。通過電視、廣播、圖片、墻報、宣傳資料等形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高廣大農(nóng)民食品安全意識和自身維權(quán)意識。
2、開展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識進社區(qū)宣傳活動。把《食品安全法》宣傳作為“20__年食品安全宣傳進社區(qū)”的重要內(nèi)容,向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》以及消費維權(quán)和科普知識,增強社區(qū)居民安全消費、科學(xué)消費觀念,提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。
3、開展《食品安全法》進學(xué)校宣傳活動。由各單位對學(xué)校食堂的管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓(xùn),確保學(xué)校食品安全;對學(xué)生進行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳,提高學(xué)生食品安全意識。
四、工作要求。
1、各成員單位要充分認(rèn)識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義,加強領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實施,結(jié)合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與氣氛熱烈。
2、要加強與新聞媒體的溝通聯(lián)系,做好宣傳報道工作,努力營造人人關(guān)注食品安全的良好社會氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話等形式向全社會提供食品安全服務(wù)。
3、宣傳活動要突出主題,貼近生活,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的形式,抓住群眾關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
4、各成員單位請于20__年7月5日前將《食品安全法》宣傳報示范區(qū)食品安委會辦公室。
食品安全宣傳工作方案篇七
為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,進一步增強學(xué)校食品安全意識,提高食品安全保障水平,根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于開展食品藥品安全宣傳周活動的通知》(旺食安委〔20__〕03號)精神,根據(jù)我校實際,特制定本方案:
一、活動目的。
進一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度,加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及,努力營造“關(guān)愛生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
二、宣傳主題。
三、宣傳時間。
20__年4月16日―22日。
成員:負(fù)責(zé)落實學(xué)校食堂安全管理和督查工作。
吳堯達(dá)陳永生具體負(fù)責(zé)督促各班食品安全宣傳活動實施。
各班班主任具體負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生實施食品安全宣傳教育活動工作。
五、活動形式及內(nèi)容。
時間活動名稱。
及形式負(fù)責(zé)科室參加人負(fù)責(zé)人4月19日“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”專題講座校長室。
總務(wù)處全校師生_。
_4月16日—22日“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”黑板報教導(dǎo)處二至六年級_。
_4月16日—22日“學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)知識、提高自我保護能力”健康課教導(dǎo)處全校_。
_4月20日食堂檢查總務(wù)處抽調(diào)師生_4月22日食品安全知識測試學(xué)校安辦全校師生_。
食品安全宣傳工作方案篇八
工作方案是對未來要做的重要工作做了最佳安排,并具有較強的方向性、導(dǎo)性粗線條的籌劃,是應(yīng)用寫作的計劃性文體之一。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎大家前來參考查閱!
為保障食品藥品安全工作,根據(jù)省、市、縣有關(guān)文件精神和要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究,特制訂《有慶鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全工作實施方案》,具體如下:。
以黨的xx大、xx屆三中、四中全會精神為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持“政府負(fù)總責(zé),部門負(fù)主責(zé),主管領(lǐng)導(dǎo)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系,按照因地制宜、分類監(jiān)管、預(yù)防為主、源頭治理的方針,強化食品藥品質(zhì)量監(jiān)管,大力開展專項整治,全面實施食品藥品放心工程,廣泛進行宣傳教育培訓(xùn),努力提高我鎮(zhèn)食品藥品安全水平,為構(gòu)建和諧有慶提供食品藥品安全保障。
通過實施食品藥品放心工程和專項整治,使全鎮(zhèn)食品抽檢合格率達(dá)到97%以上,藥品質(zhì)量評價性抽驗合格率達(dá)到97%以上,人民群眾食品藥品安全感明顯增強,消費信心明顯上升,食品藥品產(chǎn)業(yè)得到又好又快發(fā)展。
通過集中人力、物力、財力開展專項整治活動,嚴(yán)厲打擊各個環(huán)節(jié)的違法犯罪行為,全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平。衛(wèi)生院要充分發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的職責(zé),針對“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節(jié)”等重要節(jié)日期間食品消費特點和存在的主要食品安全問題,牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法,確保節(jié)日期間食品安全。
(一)積極開展食品藥品安全專項整治。
1、進一步加強食品安全專項整治。
加強食品生產(chǎn)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管,落實開辦者的質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。要切實履行“地方政府負(fù)總責(zé)”的職能,進一步完善鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室建設(shè),并以此為平臺,充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用,加強綜合監(jiān)督,督促轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場簽訂食品安全責(zé)任書,做好群體用餐的食品安全協(xié)管和群體用餐的報告、備案工作;各職能部門要強化對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體特別是集貿(mào)市場和批發(fā)市場食品質(zhì)量安全的監(jiān)督抽查和強制檢驗,經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品要予以公告,清除出市場,并追根溯源,一查到底。嚴(yán)厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為,防止假冒偽劣食品。
2、進一步加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全專項整治。
以治理蔬菜、水果農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、萊克多巴胺污染和水產(chǎn)品氯霉素、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等污染為重點,深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項整治,查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等違法行為,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
3、進一步加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治。
集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。嚴(yán)厲打擊黑窩點,堅決查處無證無照生產(chǎn)加工食品行為。進一步強化食品安全隱患突出的重點地區(qū)、高風(fēng)險食品等重點品種的專項整治,加大監(jiān)督抽查力度,嚴(yán)厲打擊使用非食品用原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。加強生豬定點屠宰管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法犯罪行為。
4、進一步加強流通環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治。
集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。突出抓好食品批發(fā)市場、小食雜店的整治,嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、無qs標(biāo)志、假冒偽劣食品等違法行為。
開展誠信藥店創(chuàng)建活動,嚴(yán)肅查處藥品批發(fā)出租出借證照、代開發(fā)票,藥品零售企業(yè)超范圍經(jīng)營、超方式經(jīng)營等違法違規(guī)行為。建立過期失效藥品回收制度,在藥品零售店設(shè)立過期失效藥品回收箱。
5、進一步加強食品餐飲消費、藥品使用環(huán)節(jié)的專項整治。
嚴(yán)格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全整治和監(jiān)管,依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐館(攤點)。認(rèn)真落實《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,抓好對農(nóng)村群體性聚餐的管理。加強對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地食堂、和小餐館的整治和監(jiān)管,加強食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險性評估工作,科學(xué)發(fā)布預(yù)警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對消費者的危害。
加強對醫(yī)療機構(gòu)使用藥品質(zhì)量的監(jiān)管,繼續(xù)推進醫(yī)療機構(gòu)藥房(庫)管理規(guī)范化建設(shè),加大藥品抽驗力度,嚴(yán)防假劣藥品進入使用環(huán)節(jié)。
1、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進農(nóng)村活動。
一是扎實開展食品藥品安全知識宣講活動。組織食品藥品安全知識宣講團,分赴全鎮(zhèn)開展宣講活動,深入到農(nóng)村、社區(qū)、建筑工地等通過農(nóng)民喜聞樂見的方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識。
二是借助“大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)”平臺,在村委會和村食品藥品安全協(xié)管員的協(xié)助下,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)向每個行政村發(fā)放《食品安全知識讀本》(農(nóng)村版)和宣傳畫,以提高農(nóng)民科學(xué)種植養(yǎng)殖水平和健康飲食用藥素質(zhì)。
三是充分利用農(nóng)村固定宣傳陣地。通過廣播電視網(wǎng),采取固定時段插播科學(xué)種植養(yǎng)殖和科學(xué)飲食、用藥知識,宣傳食品藥品安全警示信息。并充分發(fā)揮村民委員會的作用,推進農(nóng)村食品藥品安全宣傳櫥窗建設(shè)。
2、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進學(xué)校活動。
一是向全鎮(zhèn)每所中小學(xué)校贈送《食品安全科普讀本》(學(xué)生版)等宣傳教育材料,并開展中小學(xué)食品藥品安全有獎?wù)魑幕顒印?BR> 二是開展科學(xué)飲食、用藥知識進課堂試點,幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的習(xí)慣。并在條件許可的情況下,每所中小學(xué)舉辦1-2場食品藥品安全科普知識講座。
3、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進企業(yè)活動。
“從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門,根據(jù)本部門的業(yè)務(wù)特點,研究制定切實可行的實施方案,深入企業(yè),對企業(yè)負(fù)責(zé)人開展食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全責(zé)任的宣傳教育,對從業(yè)人員開展食品藥品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。
4、積極開展食品藥品安全宣傳活動。
九月份組織全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展食品藥品安全宣傳周、宣傳月活動。以“人人關(guān)注食品藥品安全,共同構(gòu)建平安和諧有慶”為主題,面向全鎮(zhèn)開展宣傳教育活動。
(一)提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。
要充分認(rèn)識加強食品藥品安全工作的重要性,進一步增強責(zé)任感和緊迫感,加強領(lǐng)導(dǎo),精心組織積極推進食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項整治、加強食品藥品安全宣傳教育,確保人民群眾飲食用藥安全。
(二)保障經(jīng)費,增加投入。
食品藥品安全是公共財政開支的重要內(nèi)容。要加強資金投入力度,保證經(jīng)費,用于檢驗監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、信息體系、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作,切實解決我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管資金投入不足的突出問題,為辦好保障食品藥品安全這件關(guān)系人民群眾切身利益的實事提供經(jīng)費保障。
(三)強化責(zé)任,落實到位。
各村(居)委會、鎮(zhèn)轄各部門、各單位要制定出切實可行的實施方案,把工作任務(wù)分解到具體崗位,落實到人,建立工作臺帳;要積極開展食品藥品安全示范村(居)委會創(chuàng)建活動,主動履行地方政府負(fù)總責(zé)的職能,加強對食品安全監(jiān)管,實行群體性聚餐備案制;畜牧站、農(nóng)技站、中心學(xué)校、派出所、衛(wèi)生院等部門要制定出誠信單位評定標(biāo)準(zhǔn),積極開展食品藥品安全信用體系建設(shè)活動,同時要加強對示范村(居)委會食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、使用單位的指導(dǎo)規(guī)范,加大對食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,強化規(guī)范意識和自律意識,牢固樹立第一責(zé)任人的理念。
(四)督導(dǎo)落實,確保實效。
鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室要細(xì)化、量化各項工作目標(biāo),定期召開聯(lián)席工作會議,把握工作進度;要強化督查,對工作進度快、成效顯著的進行表揚,對行動遲緩、措施不力的單位進行通報批評。食品藥品安全工作各成員單位要確定一名負(fù)責(zé)人專門負(fù)責(zé)信息收集報告工作,每月3日前向鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室報送重點工作和目標(biāo)任務(wù)進展情況。
為切實加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,建立健全食品安全知識教育工作機制,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,根據(jù)我校實際情況,特制定此食品安全工作實施方案。
加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,具體分工,明確職責(zé),層層抓落實。
組長:黎吉法。
副組長:李啟宏、林志夫、蔡文策、吉承惠。
小組成員:關(guān)萬平、張進、唐其、施致鋒、張勇燦、李美潔、李馥麗。
1、利用學(xué)校博客網(wǎng)站、黑板報、走字屏出示安全通告,宣傳食品安全教育的重要性,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識。
2、利用星期一升旗儀式進行有關(guān)食品安全的國旗下講話。
3、邀請有關(guān)食品安全專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座。
4、各班級出一期有關(guān)食品安全知識的墻報,開展一次以食品安全為主題的綜合實踐活動或班隊活動。
5、各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,并組織學(xué)生觀看食品安全影片及閱讀《食品安全教育讀本》。
1、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,要求食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)把進貨渠道關(guān),每天做好采購記錄,并預(yù)留樣本做到采購有據(jù)可查,嚴(yán)禁購進農(nóng)藥殘留及腐爛變質(zhì)的瓜菜;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,要求食堂必須取得衛(wèi)生部門核發(fā)的《食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證》;所有餐具、用具每天洗刷干凈后要進行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要經(jīng)常進行消毒處理;食堂內(nèi)外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、蒼蠅等害蟲滋生;要求食堂從業(yè)人員必須具備身體健康證,上班時要穿著清潔工作服、戴工作帽和口罩,同時要規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性;加強食品衛(wèi)生日常管理,每天由學(xué)校食品安全小組安排專人對食堂食品及衛(wèi)生進行檢查;嚴(yán)禁向?qū)W生出售變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決杜絕學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
2、加強校內(nèi)小賣部的監(jiān)管。
校內(nèi)取得營業(yè)執(zhí)照小賣部應(yīng)辦理食品衛(wèi)生安全許可證,明確進貨渠道,確保食品衛(wèi)生安全;對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營“三無”食品及對學(xué)生出售煙、酒等行為,立即向相關(guān)部門舉報,給予責(zé)令整改及處罰;對校內(nèi)無照經(jīng)營銷售食品的小賣部,暫扣了“三無”食品,并對其要求停業(yè)。
3、加強校外攤點治理。
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密配合工作,借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經(jīng)營的攤點。同時學(xué)校少先隊大隊部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證經(jīng)營的攤點購買零食。
為了確保食品安全工作做到萬無一失,學(xué)校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應(yīng)急預(yù)案,并專門成立應(yīng)急預(yù)案機構(gòu),力爭在突發(fā)事件發(fā)生時能按應(yīng)急預(yù)案做到從容應(yīng)對。
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定大局。為了進一步加強食品安全宣傳教育工作,切實做好今年食品安全宣傳工作,現(xiàn)結(jié)合商業(yè)系統(tǒng)實際,制定如下實施方案:
為了認(rèn)真貫徹落實全國及省、市、縣對食品安全宣傳教育工作提出的任務(wù)和要求,各單位要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全宣傳教育工作全局,堅持以人為本、執(zhí)政為民的思想,充分認(rèn)識食品安全宣傳工作的重要性,以高度的責(zé)任感和緊迫感,認(rèn)真研究,精心部署,結(jié)合本企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營的特點,多形式、多渠道把宣傳教育工作抓緊、抓好。
1、以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,突出重點內(nèi)容和整治目標(biāo),做好宣傳工作。
2、宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《食鹽專營辦法》、《生豬屠宰管理條例》及有關(guān)食品安全法律法規(guī)知識。
3、曝光一些制售偽劣鹽品、注水肉、病害肉、非定點肉品、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
1、食品安全工作與人民群眾生活密切相關(guān),各基層單位一定要高度重視宣傳教育活動,加大宣傳力度,利用電視報紙、標(biāo)語橫幅、專欄板報、專題講座、電子屏幕、散發(fā)宣傳資料等形式,全面、全方位、多角度的向群眾宣傳黨和政府有關(guān)法規(guī)、政策,讓群眾真正懂得食品安全工作的重要性。
2、深入開展食品安全宣傳工作“進學(xué)校、進企業(yè)、進社區(qū)、進農(nóng)村”活動??h鹽政稽查隊、縣生豬定點屠宰稽查隊要邊檢查邊宣傳,邊執(zhí)法邊宣傳,對消費者進行食品安全科普知識教育,教會群眾如何識別偽劣鹽品、注水肉、病害肉和非定點肉品,不斷提高群眾的自我保護意識。
3、不斷加強對經(jīng)營者法制意識的教育,將平時的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)和專門學(xué)習(xí)、培訓(xùn)相結(jié)合,提高經(jīng)營者依法經(jīng)營的自覺性。
4、積極組織參加食品安全宣傳周及食品安全知識電視講座活動。
各企業(yè)都要高度重視宣傳教育工作,增強工作的緊迫感和責(zé)任感,切實將食品安全抓緊、抓好、抓出成效,為鞏固國家級食品安全示xx縣成果,構(gòu)建和諧社會,打造繁榮文明和諧幸福的現(xiàn)代城市新區(qū)做出貢獻。
為了進一步加強對我鎮(zhèn)食品安全工作的管理,健全食品安全監(jiān)管體制,建立食品安全監(jiān)管長效機制,提高我鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管水平,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,維護社會穩(wěn)定,促進經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展,特制定如下方案:
為了最大限度地保證人民群眾的生活安全,我鎮(zhèn)采取“屬地管理、部門監(jiān)管”的原則,緊抓“生產(chǎn)源頭、深化加工、市場流通、餐飲消費”四個主要環(huán)節(jié),堅持預(yù)防為主、標(biāo)本兼治的工作方針,全面提高我鎮(zhèn)食品安全保障水平,預(yù)防群體性食品安全事件的發(fā)生。
1、加強農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營。在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加強對農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料的日常監(jiān)督監(jiān)管,嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品中使用甲胺磷等高毒高殘留農(nóng)藥、在水產(chǎn)品中使用“孔雀石綠”、生豬喂養(yǎng)過程中使用“瘦肉精”等違法問題,大力推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品生產(chǎn)。
2、嚴(yán)格規(guī)范食品加工環(huán)節(jié)。加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品加工小作坊的資格審查和規(guī)范化生產(chǎn)建設(shè)監(jiān)管,對違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一次、報告一次、制止一次,及時消除食品安全隱患。認(rèn)真抓好牲畜定點屠宰場日常管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行肉類檢驗檢疫規(guī)范及票證管理制度,強化對私宰肉、病死豬肉的防范監(jiān)管工作,依法查處生豬私屠濫宰、注膠注水等違法行為。
3、進一步規(guī)范好市場流通秩序。開展食品銷售資格審查,推進經(jīng)營部門自律機制,嚴(yán)防無證無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和使假摻假、銷售過期霉變、有毒有害等不合格食品的行為。
4、嚴(yán)把食品消費環(huán)節(jié)安全關(guān)。一是規(guī)范餐飲單位、學(xué)校食堂食品和原料要的進貨渠道,做到進貨有記錄,所有從業(yè)人員須持有正規(guī)醫(yī)院出示的健康證;二是進一步強化學(xué)校餐飲安全,對學(xué)校食堂衛(wèi)生情況進行評估;三是完善集中聚餐食品留樣與申報備案制,開展農(nóng)村廚師體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn),實行“五病”調(diào)離,杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生。
5、強化農(nóng)村集體聚餐申報制。農(nóng)村集體聚餐必須先申報,由村場進行備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導(dǎo),并向鎮(zhèn)食安辦上報后方可開展。明確以村場主任為村食品安全工作負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)村醫(yī)生為村食品安全聯(lián)絡(luò)員,負(fù)責(zé)農(nóng)村聚餐申報事宜。農(nóng)村流動廚師必須按期參加體檢和食品安全知識培訓(xùn),合格后方能持證上崗。
6、做好食品攤販的登記與日常督查。及時掌握本區(qū)域內(nèi)的食品攤販信息,對體檢合格者發(fā)放食品攤販登記卡,食品攤販人員需持卡營業(yè)。以校園周邊、鎮(zhèn)村結(jié)合部為重點,以打擊制假售假、無證經(jīng)營、濫用添加劑和非食品原料為目標(biāo),深入開展食品攤販專項排查,取締非持卡食品攤販,有效凈化市場環(huán)境,確保校園周邊的食品安全。
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo),建立完備的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。各村場、部門單位要在鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,切實加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立自上而下、覆蓋全鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò);強化食品安全責(zé)任追究機制,落實監(jiān)管責(zé)任。各村場、部門單位應(yīng)當(dāng)重視食品安全工作,確保各項食品安全監(jiān)管活動的正常開展。
2、加強宣傳教育,讓食品安全深入人心。一是組織開展食品安全宣傳活動,讓食品安全進學(xué)校、進企業(yè)、進農(nóng)村,做到真正深入人心。二是加強對從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。堅持正面宣傳為主,大力宣傳食品安全政策、法規(guī),普及食品安全知識,提高廣大人民群眾的食品安全法制意識和自我保護意識,努力營造社會各界關(guān)心、支持和參與食品安全工作的新局面。
3、加強協(xié)同配合,形成監(jiān)管合力。各單位在做好本職工作的同時,要加強溝通,做到信息共享,密切配合,齊抓共管,形成合力。鎮(zhèn)食安辦要充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用,及時協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題。
4、加強監(jiān)督管理,工作求實求穩(wěn)。各單位要以鎮(zhèn)工作方案為目標(biāo),強化措施,落實責(zé)任。對食品安全工作中存在的問題,要常抓不懈,做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早規(guī)范,確保工作實效。鎮(zhèn)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組加強綜合監(jiān)督,認(rèn)真組織開展階段性督查活動,及時掌握全鎮(zhèn)食品安全工作狀況,確保全年工作目標(biāo)的如期實現(xiàn)。
食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,事關(guān)黨和政府的形象。近年來,我區(qū)通過實施食品放心工程和開展食品安全專項整治,食品市場經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),群眾食品消費安全感不斷增強,食品安全形勢穩(wěn)定并趨于好轉(zhuǎn)。但公眾的食品安全常識仍缺乏,食品安全意識薄弱,食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全責(zé)任意識不強。因此,為貫徹《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,廣泛深入地開展食品安全宣傳教育,提高全社會的食品安全意識,根據(jù)《廣東省食品安全宣傳教育綱要》,結(jié)合我區(qū)實際,制定《新會區(qū)食品安全宣傳教育工作方案》。
食品安全宣傳教育工作要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,按照區(qū)委區(qū)政府構(gòu)建和諧新會的總體部署,緊緊圍繞全省食品安全工作大局,深入開展食品安全宣傳教育。堅持以人為本,開拓創(chuàng)新,以貼近實際,貼近生活,貼近群眾的原則,創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識,提高公眾食品安全意識和自我保護能力,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法制觀念和守法意識,提高食品安全工作人員的科學(xué)監(jiān)管能力和服務(wù)水平,營造良好的社會環(huán)境和輿論氛圍,維護人民群眾的飲食安全和身體健康,保障和促進社會主義和諧社會建設(shè)。
通過五年的努力,到20xx年,全區(qū)建立起比較完善的食品安全教育工作機制,初步形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費者共同參與的多方位宣傳教育網(wǎng)絡(luò)體系,食品安全常識和法律知識得到普及,社會公眾的食品安全意識明顯提高,食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法制觀念顯著增強,食品市場經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),食品安全監(jiān)管人員崗位培訓(xùn)實現(xiàn)規(guī)范化、制度化,科學(xué)監(jiān)管能力明顯增強,食品安全宣傳報道工作進一步規(guī)范,信息公開透明,輿論監(jiān)督及時有效。全社會自覺遵守食品安全法律法規(guī),形成全民關(guān)注,人人參與食品安全的社會氛圍,促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
食品安全宣傳教育工作,要堅持正面宣傳為主,突出教育重點,服務(wù)改革發(fā)展。
(一)大力宣傳黨和政府加強食品安全的政策部署。重點宣傳《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,《江門市新會區(qū)食品安全委員會各成員單位主要工作職責(zé)》,食品安全法律法規(guī)知識及新制訂的有關(guān)食品安全的法律法規(guī)。展示食品安全整治取得的成績。
(二)廣泛宣傳我區(qū)“食品放心工程”,“食品安全專項整治”,“無公害食品行動計劃”等活動取得的成效,曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為,激勵人民群眾參與監(jiān)督,抵制制售假冒偽等不法行為的積極性。
(三)積極開展食品安全常識的普及宣傳。倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的飲食方式,增強人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
(四)積極宣傳重視食品質(zhì)量衛(wèi)生,講究信譽的典型,重視企業(yè)信用,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)者的責(zé)任安全意識,規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為,促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
(五)宣傳有機食品、綠色食品、無公害食品基地建設(shè)的成果,宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和食品放心企業(yè),提高我區(qū)食品信譽,增強群眾食品消費信心。
(一)食品安全宣傳教育內(nèi)容豐富,涉及面廣,各成員單位及鎮(zhèn)政府要充分發(fā)揮電視、報刊和廣播等新聞媒體的主要渠道作用,加大食品安全輿論宣傳力度。
1、食品安全委員會辦公室要做好組織協(xié)調(diào)工作,爭取廣電新聞、出版、文化等部門以及社會團體的支持和參與,協(xié)調(diào)組織有關(guān)職能部門集中開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。
2、食品安全委員會成員單位及各鎮(zhèn)政府,要把食品安全宣傳納入工作計劃,圍繞食品安全工作的重點、熱點、難點,每年初制定食品安全宣傳教育工作方案,根據(jù)食品安全形勢,不定期開展食品安全專題宣傳報道,積極開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動。
3、會城街道辦、居委會、各鎮(zhèn)政府、村(鄉(xiāng))委會要設(shè)置食品安全常識宣傳專欄,支持和配合相關(guān)職能部門宣傳普及食品安全常識,倡導(dǎo)科學(xué)、健康的食品安全消費觀念,引導(dǎo)公眾養(yǎng)成良好的`飲食習(xí)慣。
4、新聞媒體要把新聞報道與知識傳播相結(jié)合,充分發(fā)揮新聞輿論的監(jiān)督作用,公開揭露曝光忽視食品安全,違法生產(chǎn)、經(jīng)營偽劣食品的行為,積極配合職能部門和地方政府,廣泛宣傳黨和國家食品安全方面的方針政策、法律法規(guī),大力推廣食品安全工作的先進典型和經(jīng)驗,對食品安全事件的報道要體現(xiàn)真實性和客觀公正性,防止以偏概全和主觀臆斷,避免損害企業(yè)合法權(quán)益或引起社會恐慌。
(二)充分調(diào)動社會各界參與食品安全工作的積極性,推進食品安全宣傳教育的社會化。
1、充分發(fā)揮街道和居委會的作用,開展“食品安全進社區(qū)”活動。定期開展群眾性食品安全專題宣傳教育活動,積極推進社區(qū)建立食品安全宣傳櫥窗,宣傳食品安全政策法規(guī)和安全知識,分析透視和報道食品安全熱點問題。提高人民群眾食品安全意識和自我保護意識,促進和諧社區(qū)、安全社區(qū)的建設(shè)。
2、充分發(fā)揮村民委員會的作用,開展“食品安全進村入戶”活動。積極推進農(nóng)村建立食品安全櫥窗,采用張貼海報、漫畫和舉辦公益講座等群眾喜聞樂見的形式普及食品安全常識,促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
3、充分利用社會組織的宣傳教育力量,開展青年志愿者“食品安全知識下鄉(xiāng)”活動。食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會、學(xué)會、學(xué)術(shù)團體、專業(yè)性組織和青年志愿者組織要根據(jù)自己的行業(yè)特點和專業(yè)特色,利用各自的優(yōu)勢和特長,積極參與食品安全宣傳教育。利用每年的“3.15”消費者權(quán)益日、“質(zhì)量月”、“科普節(jié)”、“美食節(jié)”等時機,進行食品安全知識咨詢和專業(yè)講座,傳授科普知識,幫助人民群眾掌握識偽劣,防欺詐的常識,切實維護消費者權(quán)益。
4、逐步完善食品安全公眾參與機制,形成以群眾舉報投訴、信訪制度、新聞輿論監(jiān)督制度、公民監(jiān)督參與制度等為主要內(nèi)容的公眾參與制度;引導(dǎo)公眾積極參與食品安全公益活動,自覺抵制不安全食品。
5、建立食品安全網(wǎng)站,通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳食品安全法律法規(guī),食品安全常識和食品安全質(zhì)量狀況以及政府部門重大食品安全舉措、成效,加強監(jiān)管部門與公眾間的食品安全信息溝通交流。推進食品安全新聞發(fā)布會制度,統(tǒng)一發(fā)布重要食品安全信息。
6、通過食品安全簡報、內(nèi)部參考資料等,向各級領(lǐng)導(dǎo)通報全區(qū)食品安全的狀況及變化趨勢,定期邀請各級領(lǐng)導(dǎo)參加有關(guān)食品安全的座談會、研討會以及面向公眾的食品安全宣傳活動,及時向各級領(lǐng)導(dǎo)傳遞各類食品安全信息。
7、通過開展食品安全工作先進單位和先進個人的評選、表彰活動,樹立食品安全工作先進典型,營造全社會共同做好食品安全工作的氛圍。探索開展食品安全示范單位創(chuàng)建活動。
1、對食品從業(yè)人員堅持實行“先培訓(xùn)后上崗”制度。有關(guān)職能部門、行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為。
2、食品安全監(jiān)管職能部門要把在職人員的培訓(xùn)納入計劃,對從事食品安全監(jiān)督管理的干部職工進行崗位培訓(xùn),加強食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全基本知識學(xué)習(xí),不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平。
3、重視對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員要深入到田間地頭,大力宣傳“無公害食品”行動計劃,向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識,使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的獸藥。
(一)統(tǒng)一認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。
食品安全宣傳教育是一項社會公益性事業(yè),是社會主義精神文明建設(shè)的一個重要組成部分。區(qū)食品安全委員會各成員單位,各鎮(zhèn)政府要從全面貫徹“三個代表”重要思想,切實維護人民群眾根本利益,建設(shè)和諧社會的高度出發(fā),充分認(rèn)識開展全民食品安全宣傳教育的重要性和必要性,進一步增強責(zé)任意識,加強組織領(lǐng)導(dǎo),切實做好食品安全宣傳教育工作。
(二)建立分工負(fù)責(zé)、協(xié)調(diào)配合的宣傳教育工作機制。
區(qū)食品安全委員會辦公室、各成員單位及各鎮(zhèn)政府要堅持以人為本,突出重點,因地制宜,講求實效,部門配合,公眾參與,分期實施的工作原則,認(rèn)真組織實施各自職責(zé)范圍內(nèi)宣傳教育活動,確保食品安全宣傳活動順利開展。
(三)落實宣傳教育經(jīng)費和人員。
食品安全委員會要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),研究制定全區(qū)食品安全宣傳計劃和重大宣傳教育活動實施方案。各鎮(zhèn)政府、各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全宣傳教育與監(jiān)管工作有機結(jié)合起來,落實食品安全宣傳教育專項經(jīng)費和具體人員負(fù)責(zé)食品安全宣傳教育工作,制訂和實施本部門的食品安全宣傳教育計劃,保證食品安全宣傳工作的正常開展。
(四)總結(jié)提高。
區(qū)食品安全委員會辦公室要切實加強食品安全宣傳教育工作的檢查指導(dǎo),及時研究解決新情況,新問題,總結(jié)推廣好的經(jīng)驗做法。食品安全宣傳活動主辦單位在每次食品安全宣傳活動結(jié)束后,要及時將宣傳活動情況進行總結(jié),書面匯報區(qū)食品安全委員會辦公室。
為深入開展食品安全整治工作,鞏固國家級食品安全示xx縣成果,切實解決我縣食品安全突出問題,全面提升食品安全監(jiān)管水平,保障人民群眾身體健康,根據(jù)省、市、縣《食品安全整治工作方案》xx縣政府加強食品安全整頓工作的安排部署,結(jié)合系統(tǒng)實際,制定本實施方案。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本,切實把食品安全工作放在突出位置,認(rèn)真貫徹實施《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《食鹽專營辦法》,深入推進食品安全監(jiān)管體制改革,落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任,健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系,堅持集中整治與長效機制相結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,突出重點,依法整頓,促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保障人民群眾飲食安全。
(一)加強對食品流通及加工企業(yè)的管理。
1、建立嚴(yán)格的食品質(zhì)量檢驗制度。超市、各食品經(jīng)營門店在進貨上要與供貨商、出售熟制品、半成品入口食品的聯(lián)營柜臺簽訂食品質(zhì)量保證合同,訂立明確的質(zhì)量條款,并交納一定的食品質(zhì)量風(fēng)險金;要建立必要的檢驗制度,嚴(yán)把進貨、加工、銷售關(guān)。對產(chǎn)成品,要檢驗一批出售一批,不得以次充好、摻雜使假;不得出售變質(zhì)、失效、過期和有害人體健康的食品。
2、售出包裝食品要按規(guī)定標(biāo)明品名、產(chǎn)地、商標(biāo)、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、說明書、證明書、規(guī)格、等級等,嚴(yán)禁出售“三無”產(chǎn)品。
(二)加強食鹽銷售和質(zhì)量管理。
1、食鹽銷售企業(yè)要按照計劃調(diào)撥鹽品,并對每批次進貨進行檢測,從源頭上杜絕不合格鹽品。同時鹽業(yè)公司要搞好食鹽的銷售和配送,服務(wù)于企業(yè)。
2、鹽政稽查隊要加強市場稽查力度,堅決杜絕私鹽和不合格鹽品上市銷售,確保人民群眾身體健康。
(三)強化生豬定點屠宰管理。
1、加強生豬屠宰管理。開展全縣范圍內(nèi)的生豬屠宰執(zhí)法稽查活動,加大市場檢查整治力度,集中打擊并堅決取締私屠濫宰、制售注水肉、銷售病害肉行為,杜絕病害肉、注水肉流通銷售,真正讓群眾吃上“放心肉”。
2、加快生豬定點屠宰場建設(shè)和屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定,促進肉品質(zhì)量提高。
3、嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實加強對進入我縣流通銷售的生豬產(chǎn)品管理。生豬產(chǎn)品上市須有“三章兩證”(陜西省定點屠宰專用章、肉品檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章、肉品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明);實行生豬產(chǎn)品市場準(zhǔn)入審核制和定點批發(fā)銷售制,進一步規(guī)范我縣生豬產(chǎn)品的流通秩序,凈化生豬產(chǎn)品流通銷售市場。
食品安全宣傳工作方案篇九
為推廣普及新修訂的《食品安全法》,強化食品經(jīng)營者的自我約束力,增強群眾食品安全的參與性和自我保護意識,在全區(qū)范圍內(nèi)營造學(xué)習(xí)新修訂《食品安全法》的良好氛圍,特制定本方案。
準(zhǔn)確理解新修訂《食品安全法》新增內(nèi)容和食品安全責(zé)任落實等方面的新規(guī)定、新要求,充分依靠各級黨委政府、職能部門及相關(guān)單位,調(diào)動社會各方面力量,采取多種形式,全面提高廣大人民群眾對新修訂《食品安全法》的認(rèn)識和了解,為新修訂《食品安全法》的貫徹實施營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境。
通過。
提高消費者的食品安全意識、維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力。
增強機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全發(fā)展理念,建立健全責(zé)任體系,為新法的正式實施提供堅強保障。
全區(qū)食品安全委員會成員單位要利用政務(wù)窗口,向群眾發(fā)放新修訂《食品安全法》宣傳資料,負(fù)責(zé)組織本單位干部職工學(xué)習(xí)新修訂《食品安全法》活動。
區(qū)委宣傳部:負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、督促電視、報社、農(nóng)村廣播等媒體做好宣傳報道工作。
區(qū)普法辦:負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、督促各單位開展宣傳工作,提供宣傳資料,將各單位宣傳活動開展情況納入年度普法工作考核項目。
區(qū)食安辦:負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、督促各單位開展宣傳工作。
區(qū)教育局:負(fù)責(zé)將新修訂《食品安全法》納入普法教育計劃,督促引導(dǎo)學(xué)生增強食品安全維權(quán)意識。
區(qū)司法局:負(fù)責(zé)將新修訂《食品安全法》納入公民普法的重要內(nèi)容,納入機關(guān)干部職工年度普法考試內(nèi)容,監(jiān)督、指導(dǎo)律師、公證員、基層法律服務(wù)工作者采取各種形式提供食品安全法律服務(wù),在服務(wù)中加強新修訂《食品安全法》的宣傳教育。
區(qū)食藥監(jiān)局:負(fù)責(zé)通過發(fā)放宣傳單張、上門講解、組織培訓(xùn)等方式對食品流通、食品生產(chǎn)和餐飲企業(yè)的從業(yè)人員進行新法宣傳,并面向群眾開展宣傳活動,通過張貼海報、懸掛標(biāo)語、發(fā)放宣傳單張等形式,增強群眾對新修訂《食品安全法》的認(rèn)知,提高群眾知法守法的意識。
區(qū)農(nóng)業(yè)局:負(fù)責(zé)對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、生豬屠宰企業(yè)、肉品經(jīng)營者、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營及種植人員進行新修訂《食品安全法》宣傳,面向農(nóng)民,深入農(nóng)村開展宣傳活動,提高群眾知法守法的意識。
區(qū)工商局:利用政務(wù)窗口,向群眾發(fā)放新修訂《食品安全法》宣傳資料,對市場開辦者開展新法宣傳,并充分發(fā)揮消費者委員會的服務(wù)效能,對消費者宣傳新法新特點,提高消費者食品安全維權(quán)意識。
各鎮(zhèn)街:負(fù)責(zé)加強轄區(qū)新修訂《食品安全法》宣傳教育活動的組織領(lǐng)導(dǎo),保障食品安全宣傳經(jīng)費,制定本地區(qū)食品安全宣傳教育計劃,建立基層宣傳網(wǎng)絡(luò),把食品安全宣傳責(zé)任落實到每個村居,每個部門和單位,以新修訂《食品安全法》為內(nèi)容開展農(nóng)村廣播宣傳教育,加強轄區(qū)食品安全經(jīng)營企業(yè)及其從業(yè)人員的法制宣傳教育。
增城日報社:新修訂《食品安全法》實施前后,以醒目版面報道新法主要特點以及相關(guān)內(nèi)容。
區(qū)廣播電視臺:負(fù)責(zé)新修訂《食品安全法》宣傳期間的新聞報道,在新法頒布、實施前后一個月內(nèi),以文字形式滾動播出新法實施時間和主要特點,并適時插播新法實施的公益廣告。
各單位具體分工細(xì)化詳見附件《新修訂。
食品安全法。
宣傳職責(zé)分工表》。
動員社會各界力量,對新修訂《食品安全法》開展集中宣傳,利用電視、報紙、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等媒體,結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等,通過開設(shè)宣傳咨詢臺、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料、組織有獎知識問答等形式,對公眾進行新修訂《食品安全法》維權(quán)和科普知識教育,宣傳普及食品安全常識,增強消費者自我保護意識
(
)
特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全,充分運用電視、廣播、報刊、圖片、墻報、宣傳資料等各種形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳新修訂《食品安全法》,提高食品安全意識,維護自身權(quán)益充分利用農(nóng)村廣播進行宣傳,根據(jù)各村居的習(xí)俗特點,制作農(nóng)村居民喜聞樂見的食品安全知識廣播節(jié)目,促使農(nóng)民主動學(xué)習(xí)和遵守新修訂《食品安全法》
(
責(zé)任單位:區(qū)委宣傳部、區(qū)食安辦、區(qū)農(nóng)業(yè)局、各鎮(zhèn)街。
)
通過張貼海報、懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料等形式開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識的宣傳教育并協(xié)調(diào)各社區(qū)的戶外電子顯示屏、廣告屏等,公益播放食品安全宣傳短片,把食品安全知識宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容,對社區(qū)居民進行食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳,提高居民食品安全科學(xué)消費水平和鑒別、抵制問題食品的能力
(
責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)食藥監(jiān)局、各鎮(zhèn)街。
)
組織食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員代表參加學(xué)習(xí)培訓(xùn),了解新修訂《食品安全法》新規(guī)定、新要求,明確食品從業(yè)人員責(zé)任義務(wù)執(zhí)法人員“送法下廠”、“送法到店”,對食品經(jīng)營者展開面對面宣傳,督促其加強自身檢查,提高食品安全自我約束力,做到遵法守法
(
責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、各鎮(zhèn)街。
)
各相關(guān)單位加強新修訂《食品安全法》的普法宣傳特別是各食品安全監(jiān)管相關(guān)單位組織本部門干部職工開展新修訂《食品安全法》學(xué)習(xí)培訓(xùn),使其準(zhǔn)確理解新修訂《食品安全法》新增內(nèi)容和食品安全責(zé)任落實等方面的新規(guī)定、新要求,熟練掌握新修訂《食品安全法》的基本內(nèi)容和食品安全相關(guān)法律法規(guī),尤其加強對食品安全執(zhí)法人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),通過聘請專家送教上門,組織學(xué)習(xí)座談會,發(fā)放學(xué)習(xí)資料等方式,夯實隊伍理論水平,做好執(zhí)法隊伍正確適用新修訂《食品安全法》的理論準(zhǔn)備
(
責(zé)任單位:區(qū)普法辦、區(qū)司法局、各食品安全委員會成員單位。
)
各鎮(zhèn)街、各相關(guān)部門要結(jié)合本地、本部門實際,研究制定宣傳方案,認(rèn)真組織實施。
:通過報紙、電視等新聞媒體及農(nóng)村廣播站大力宣傳新修訂的《食品安全法》,以及組織專門的學(xué)法培訓(xùn)等多種形式的活動,集中一個多月的時間,進行廣泛深入學(xué)習(xí)宣傳。
:各鎮(zhèn)街,區(qū)食品安全委員會成員單位及宣傳工作涉及單位分別開展進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進學(xué)校的宣傳活動,并組織開展面向本部門干部職工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
各單位要充分認(rèn)識此次新修訂《食品安全法》宣傳工作的重要意義,明確宣傳工作重點,按照分工要求和工作步驟,做好“規(guī)定動作”要指定專人負(fù)責(zé)此項宣傳工作,把新《食品安全法》宣傳納入年度依法行政工作目標(biāo),納入普法工作計劃任務(wù)
各單位要嚴(yán)格按照方案要求,各司其職,加強部門之間協(xié)作,積極主動完成宣傳工作任務(wù),并結(jié)合本部門實際,開動腦筋,創(chuàng)新宣傳模式,豐富宣傳形式,充分發(fā)揮自身特長,盡量以群眾喜聞樂見的載體最大范圍宣傳新法,推動新《食品安全法》順利施行。
區(qū)普法辦和區(qū)食安辦組成檢查小組,對各單位開展新《食品安全法》宣傳工作進行定期檢查督促,確保宣傳工作順利開展。各單位要認(rèn)真總結(jié)活動成果經(jīng)驗,于
10。
月
31。
日前將集中宣傳活動工作總結(jié)報送至區(qū)食安辦。
食品安全宣傳工作方案篇十
根據(jù)市食安委、區(qū)教育局統(tǒng)一部署,為扎實開展好2017年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。
尚德守法,共治共享食品安全。
20xx年6月23日至7月13日。
1、積極組織開展一次食品安全專題講座,各班在6月23日利用下午班隊課召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識(《中華人民共和國食品安全法》、《同安區(qū)教育局關(guān)于加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作意見》)。
2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗,影響和提升廣大師生的食品安全意識。
3進、一步推動學(xué)校食品安全等級提升活動,建立食品安全管理長效機制。
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學(xué)校食品安全水平。
2、制定實施方案。把食品安全周活動同“安全生產(chǎn)月”活動緊密結(jié)合起來,制定切實可行的宣傳周活動方案,并認(rèn)真組織實施,確保教育活動取得實效。
3、總結(jié)活動成果。對食品安全宣傳周活動進行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動檔案,形成書面總結(jié)報告。
食品安全宣傳工作方案篇十一
為了進一步加強對我鎮(zhèn)食品安全工作的管理,健全食品安全監(jiān)管體制,建立食品安全監(jiān)管長效機制,提高我鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管水平,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,維護社會穩(wěn)定,促進經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展,特制定如下。
方案。
為了最大限度地保證人民群眾的生活安全,我鎮(zhèn)采取“屬地管理、部門監(jiān)管”的原則,緊抓“生產(chǎn)源頭、深化加工、市場流通、餐飲消費”四個主要環(huán)節(jié),堅持預(yù)防為主、標(biāo)本兼治的工作方針,全面提高我鎮(zhèn)食品安全保障水平,預(yù)防群體性食品安全事件的發(fā)生。
1、加強農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營。在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加強對農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料的日常監(jiān)督監(jiān)管,嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品中使用甲胺磷等高毒高殘留農(nóng)藥、在水產(chǎn)品中使用“孔雀石綠”、生豬喂養(yǎng)過程中使用“瘦肉精”等違法問題,大力推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品生產(chǎn)。
2、嚴(yán)格規(guī)范食品加工環(huán)節(jié)。加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品加工小作坊的資格審查和規(guī)范化生產(chǎn)建設(shè)監(jiān)管,對違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一次、報告一次、制止一次,及時消除食品安全隱患。認(rèn)真抓好牲畜定點屠宰場日常管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行肉類檢驗檢疫規(guī)范及票證管理制度,強化對私宰肉、病死豬肉的防范監(jiān)管工作,依法查處生豬私屠濫宰、注膠注水等違法行為。
3、進一步規(guī)范好市場流通秩序。開展食品銷售資格審查,推進經(jīng)營部門自律機制,嚴(yán)防無證無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和使假摻假、銷售過期霉變、有毒有害等不合格食品的行為。
4、嚴(yán)把食品消費環(huán)節(jié)安全關(guān)。一是規(guī)范餐飲單位、學(xué)校食堂食品和原料要的進貨渠道,做到進貨有記錄,所有從業(yè)人員須持有正規(guī)醫(yī)院出示的健康證;二是進一步強化學(xué)校餐飲安全,對學(xué)校食堂衛(wèi)生情況進行評估;三是完善集中聚餐食品留樣與申報備案制,開展農(nóng)村廚師體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn),實行“五病”調(diào)離,杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生。
5、強化農(nóng)村集體聚餐申報制。農(nóng)村集體聚餐必須先申報,由村場進行備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導(dǎo),并向鎮(zhèn)食安辦上報后方可開展。明確以村場主任為村食品安全工作負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)村醫(yī)生為村食品安全聯(lián)絡(luò)員,負(fù)責(zé)農(nóng)村聚餐申報事宜。農(nóng)村流動廚師必須按期參加體檢和食品安全知識培訓(xùn),合格后方能持證上崗。
6、做好食品攤販的登記與日常督查。及時掌握本區(qū)域內(nèi)的食品攤販信息,對體檢合格者發(fā)放食品攤販登記卡,食品攤販人員需持卡營業(yè)。以校園周邊、鎮(zhèn)村結(jié)合部為重點,以打擊制假售假、無證經(jīng)營、濫用添加劑和非食品原料為目標(biāo),深入開展食品攤販專項排查,取締非持卡食品攤販,有效凈化市場環(huán)境,確保校園周邊的食品安全。
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo),建立完備的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。各村場、部門單位要在鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,切實加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立自上而下、覆蓋全鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò);強化食品安全責(zé)任追究機制,落實監(jiān)管責(zé)任。各村場、部門單位應(yīng)當(dāng)重視食品安全工作,確保各項食品安全監(jiān)管活動的正常開展。
2、加強宣傳教育,讓食品安全深入人心。一是組織開展食品安全宣傳活動,讓食品安全進學(xué)校、進企業(yè)、進農(nóng)村,做到真正深入人心。二是加強對從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。堅持正面宣傳為主,大力宣傳食品安全政策、法規(guī),普及食品安全知識,提高廣大人民群眾的食品安全法制意識和自我保護意識,努力營造社會各界關(guān)心、支持和參與食品安全工作的新局面。
3、加強協(xié)同配合,形成監(jiān)管合力。各單位在做好本職工作的同時,要加強溝通,做到信息共享,密切配合,齊抓共管,形成合力。鎮(zhèn)食安辦要充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用,及時協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題。
4、加強監(jiān)督管理,工作求實求穩(wěn)。各單位要以鎮(zhèn)工作方案為目標(biāo),強化措施,落實責(zé)任。對食品安全工作中存在的問題,要常抓不懈,做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早規(guī)范,確保工作實效。鎮(zhèn)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組加強綜合監(jiān)督,認(rèn)真組織開展階段性督查活動,及時掌握全鎮(zhèn)食品安全工作狀況,確保全年工作目標(biāo)的如期實現(xiàn)。
食品安全宣傳工作方案篇十二
根據(jù)佳食安辦發(fā)《市“全國食品安全宣傳周”活動方案》文件精神,為廣泛普及食品安全科學(xué)知識,促進公眾樹立健康飲食理念,增強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營意識,確保全市消費者飲食安全,全市消協(xié)系統(tǒng)于7月17日至27日開展了以“尚德守法創(chuàng)建食品安全城市讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動。各級消協(xié)圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動開展?fàn)顩r總結(jié)如下:
一、高度重視,精心組織。
為確保今年宣傳周活動有聲勢、有影響、有創(chuàng)新、有效果,市消協(xié)制定了《關(guān)于開展市消協(xié)系統(tǒng)食品安全宣傳周活動的實施方案》下發(fā)到各縣(市)區(qū)消協(xié),要求各級消協(xié)充分認(rèn)識開展宣傳周活動的重要意義。市消協(xié)對食品安全宣傳周活動高度重視,派出三人工作組到各縣(市)區(qū)消協(xié)調(diào)研指導(dǎo),統(tǒng)籌安排食品安全宣傳周工作,確?;顒咏?jīng)費、人、物及時到位。
二、內(nèi)容豐富,精彩紛呈。
宣傳周期間,圍繞主題開展了一系列富有創(chuàng)意的食品宣傳教育活動:市消協(xié)組織消費者代表開展消費體驗活動,各縣區(qū)消協(xié)紛紛舉行了啟動儀式、現(xiàn)場展示食品安全科學(xué)知識展板,發(fā)放食安知識宣傳折頁、開展食品現(xiàn)場快檢、設(shè)立咨詢臺現(xiàn)場解答咨詢投訴等舉行了一系列活動。
(一)啟動儀式。
根據(jù)統(tǒng)一部署,在7月17日至27日期間東風(fēng)區(qū)、前進區(qū)、向陽區(qū)、郊區(qū)、撫遠(yuǎn)、同江、樺川、湯原、樺南分別舉行了食品安全宣傳周啟動儀式,相關(guān)縣(市)區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)參加了本屆宣傳周活動。
郊區(qū)、湯原組織多家食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、種養(yǎng)植等企業(yè)負(fù)責(zé)人登臺進行“誠信宣言”面向公眾作出誠信經(jīng)營的;前進區(qū)在啟動現(xiàn)場設(shè)置食品快速檢測區(qū),當(dāng)場為廣大消費者現(xiàn)場檢測食品;同江市在啟動現(xiàn)場開展公益贈書活動等。各啟動儀式現(xiàn)場針對轄區(qū)特點開展活動,均集中設(shè)立了知識展板及咨詢服務(wù)臺,為市民提供展覽演示、現(xiàn)場服務(wù);發(fā)放有關(guān)食品安全宣傳資料和發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點問題和科普知識,解答消費者咨詢,現(xiàn)場處理消費者投訴。
(二)宣教創(chuàng)新。
為了增加食品宣傳周系列活動的廣泛性和深入性,市消協(xié)聯(lián)合富錦消協(xié)結(jié)合消費教育“五進三下鄉(xiāng)”活動,于25日在富錦市大榆樹鎮(zhèn)向陽村開展維護農(nóng)村消費者權(quán)益“大型普法宣傳活動”,將宣傳教化轉(zhuǎn)變成具有一定趣味性、互動性強的活動,在現(xiàn)場舉行“有獎問答”、“食品安全公益講座”等,用群眾喜聞樂見的方式宣傳知識、寓教于樂。
(三)共同參與。
7月19日上午,結(jié)合食品安全宣傳周活動,為了讓更多的消費者實地參觀,零距離觀察大企業(yè)的食品安全舉措,擴大市民參與食安工作的同時提升市民在食品安全上的意識和了解,市消協(xié)聯(lián)合向陽區(qū)、東風(fēng)區(qū)消協(xié)帶領(lǐng)消費維權(quán)志愿者代表組成消費體驗團到百威英博啤酒有限公司生產(chǎn)一線進行實地消費體察活動,把創(chuàng)建食品安全城活動引向生產(chǎn)型企業(yè),從生產(chǎn)源頭把控質(zhì)量,讓消費者放心消費。
百威英博啤酒有限公司副總經(jīng)理對公司經(jīng)營概況、生產(chǎn)流程、食品安全保障措施以及企業(yè)未來發(fā)展等方面,向消費體驗團做了詳細(xì)地介紹,消費體驗團參觀了該公司先進生產(chǎn)線,對啤酒的糖化和包裝等生產(chǎn)加工過程、質(zhì)量管控、衛(wèi)生制度、售后服務(wù)和廠房規(guī)范化管理等情況進行了實地現(xiàn)場體察,有了直觀認(rèn)知。
通過這次走進生產(chǎn)企業(yè)進行消費體驗活動有利于推進全社會誠信體系建設(shè),提升消費者對產(chǎn)品的認(rèn)知感,有助于提高產(chǎn)品知名度,從而拉動消費,助力供給側(cè)改革,給企業(yè)展示形象、履行社會責(zé)任提供了良好契機;有助于廣大消費者更加安心、省心、放心的消費。提高了經(jīng)營者對食品安全宣傳周和食品安全城創(chuàng)建活動的認(rèn)識,提高了企業(yè)自律意識、質(zhì)量意識、品牌意識、維權(quán)意識,有效的引導(dǎo)了經(jīng)營者開展放心消費創(chuàng)建活動。
三、營造氛圍,成效顯著。
本次食品安全宣傳周全市共組織啟動儀式10次累計參加人員共計有200余人,進行廣播、電視、自媒體等報道11次,制作、張貼海報(標(biāo)語)33條,制作專題展板50余塊,發(fā)放宣傳手冊150冊、宣傳單折頁20__余份,舉辦街頭宣傳咨詢10次,舉辦培訓(xùn)講座1次,開展“五進”活動2次。
通過宣傳周系列活動,在全市范圍宣傳了食品安全知識,增強了生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任感,深入推進了食品安全誠信體系建設(shè),提升了消費者的安全和維權(quán)意識,形成了人人關(guān)心、全員關(guān)注、主動參與食品安全工作的良好氛圍。
食品安全宣傳工作方案篇十三
身體健康,保障校園和諧穩(wěn)定。
(一)大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高師生的食品安全和法律意識。
(二)宣傳常見食物中毒癥狀及其預(yù)防知識,開展學(xué)生食物中毒應(yīng)急處置演練,提高食品監(jiān)管人員、從業(yè)人員的食品安全事故處置能力。
(三)開展對學(xué)生的食品安全良好行為習(xí)慣宣傳教育,提升學(xué)生對食物中毒事故的防范意識和防范能力。
結(jié)合本地實際,選擇師生喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式,普遍開展以“校園安全文化”為主題的系列宣傳教育活動。
1、開展食品安全警示教育活動。通過食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)、食品安全教育課、食品安全專題廣播等多種形式,在師生員工中講述發(fā)生的校園食品安全事故,從中吸取深刻教訓(xùn)。
2、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學(xué)生中設(shè)立“校園安全監(jiān)督崗”,調(diào)動學(xué)生自我約束、自我管理的積極性,糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,防止校園食品安全事故發(fā)生。
(一)堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞保障食品安全這一前提,以對學(xué)生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,進一步增強工作的責(zé)任感和緊迫感。
(二)高度重視,結(jié)合實際,周密籌劃,精心組織好食品安全宣傳教育活動。堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;W⒅卦鰪娦麄鹘逃尼槍π院陀行?。
食品安全宣傳工作方案篇十四
為了更好地開展好這次宣傳周,中管領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)本期節(jié)目的主題和要求,精心組織舉辦了宣傳活動。
圍繞本次宣傳周的主題“尚德守法,全面提升食品安全管理水平”,通過宣傳周活動,將食品安全管理納入法治化軌道,以達(dá)到維護公眾健康權(quán)益、保障食品安全的堅定態(tài)度,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法誠信進行生產(chǎn)經(jīng)營,激發(fā)全社會參與食品安全管理的潛力和活力。
本次宣傳活動結(jié)合群眾和當(dāng)?shù)貙嶋H,通過開展廣場咨詢活動、懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料等方式,進行全方位、多角度的宣傳形式,更好地吸引群眾關(guān)注,最大限度地宣傳,努力營造人人關(guān)心食品安全的氛圍,弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
通過上述各種宣傳活動,向過往群眾宣傳了食品安全法律意識和食品安全科普知識,發(fā)放宣傳資料xx份,現(xiàn)場咨詢服務(wù)xx余人次,收到了良好的宣傳效果。
食品安全宣傳工作方案篇十五
為了深入貫徹落實《食品安全法》,進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識, 保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)師生的食品安全意識,按照縣教育局文件精神及要求,我校于6月中旬開展了食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、開展了一系列主題為“社會共治,同心攜手維護食品安全”的宣傳教育活動。
二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動方案。
三、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,促進身體健康發(fā)展”。還利用黑板報、櫥窗等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學(xué)生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
四、學(xué)校利用國旗下講話、校會、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入,不斷增強學(xué)生食品安全意識。
五、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點,學(xué)校請工商所、派出所等部門配合,對學(xué)校周邊的所有攤點進行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。
六、教育學(xué)生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯,確保師生的飲食衛(wèi)生。
七、學(xué)校加強對學(xué)生食堂、超市銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管
我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。
舊城鎮(zhèn)初級中學(xué)
20xx年6月22日
食品安全宣傳工作方案篇十六
食品安全緊緊貼近我們的生活,必須嚴(yán)格執(zhí)行,按照《邛崍市食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)〈邛崍市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》(邛食安辦發(fā)【20xx】15號)為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,廣泛開展食品安全教育,結(jié)合我社區(qū)實際,突出重點,開展了形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動,現(xiàn)將活動開展總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。
我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品周宣傳活動,專門成立了以書記為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全社區(qū)宣傳活動,明確了具體實施人員,為開展此次宣傳活動做好充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體,目的明確。
圍繞今年食品安全宣傳活動,我社區(qū)制定了詳細(xì)的宣傳活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展宣傳咨詢,安全教育等活動,以張貼標(biāo)語、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大群眾的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富,效果明顯。
1、6月18日,我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設(shè)立食品安全宣傳站,給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料,并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議,我們給大家講解食品安全的重要性,人們也很關(guān)心這個問題。
2、把近年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明:食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會穩(wěn)定,還直接影響到社會穩(wěn)定,國家的經(jīng)濟發(fā)展。
3、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間,組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查,對有問題的店家,馬上指出,督促改善。讓大家都加入到食品安全監(jiān)督里來。
四、加強監(jiān)管、做好宣傳。
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為,使食品質(zhì)量明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品消費安全感進一步增強,我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時,上門服務(wù),做好食品安全宣傳工作,發(fā)放食品安全宣傳資料,接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全知識,提高公共食品安全意識。通過宣傳,增強了公共食品安全消費信心,提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,營造了良好的社會氣氛。
食品安全宣傳工作方案篇十七
為深入宣傳貫徹食品安全法,自治區(qū)《20xx年全區(qū)食品安全宣傳周活動實施方案》(桂政辦發(fā)〔20xx〕103號)的部署和要求,我縣高度重視,于6月13日至20日組織開展了以“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”為主題、形式多樣的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)總結(jié)匯報如下:
我縣根據(jù)自治區(qū)《20xx年全區(qū)食品安全宣傳周活動實施方案》(桂政辦發(fā)〔20xx〕103號)的要求,制定印發(fā)了《xx縣20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》(x政辦發(fā)〔20xx〕xx7號),并由分管副縣長及時組織召開了由衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、教育局、經(jīng)信局、食藥監(jiān)局等分管局長和縣食安辦工作人員參加的食品安全宣傳周工作會議,對宣傳周活動進行具體的安排部署。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門結(jié)合實際也相應(yīng)制定了食品安全宣傳周的具體實施方案。
6月13日,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會各相關(guān)家成員單位和食品生產(chǎn)(經(jīng)營)企業(yè),根據(jù)縣人民政府的統(tǒng)一部署,在縣總工會前開展以“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周集中宣傳活動?,F(xiàn)場懸掛條幅、橫幅、咨詢臺、宣傳版面、張貼宣傳畫等。5家食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位展示了打假治劣成果。3家食品生產(chǎn)企業(yè)在現(xiàn)場展示了名優(yōu)產(chǎn)品。工商部門在現(xiàn)場為群眾快速檢測了食品??h人大常委會副主任、縣人民政府黨組成員黃籍、食品安全監(jiān)管相關(guān)職能部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、新聞媒體等共50余人參加了食品安全宣傳周啟動儀式。
啟動儀式后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各食品安全監(jiān)管部門繼續(xù)按縣方案要求深入組織開展食品安全宣傳周活動。
《今日xx》對食品安全宣傳周活動進行了全面報導(dǎo)。宣傳監(jiān)管部門強化食品安全監(jiān)管新思路、新機制、新舉措和新成效;宣傳食品安全專項整治行動取得的階段性成果等。xx電視臺對食品安全宣傳周集中宣傳活動進行了全面報導(dǎo),并連續(xù)播放食品安全法宣傳滾動字幕;縣廣播電臺也對食品安全宣傳周集中宣傳活動進行了報道。
知識“進機關(guān)、進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進學(xué)校、進企業(yè)”活動。通過散發(fā)宣傳單、張貼宣傳畫、開辟宣傳專欄等形式,宣傳食品安全法的立法宗旨和主要內(nèi)容,增強了人民群眾的食品安全法律意識和監(jiān)督意識。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)精心組織,廣泛動員社會公眾、食品從業(yè)人員及食品安全監(jiān)管人員積極參與全國食品安全法律知識競賽。農(nóng)業(yè)、經(jīng)信、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)等部門負(fù)責(zé)牽頭組織各自監(jiān)管環(huán)節(jié)食品從業(yè)人員及食品安全監(jiān)管人員參加競賽。
宣傳周活動中,據(jù)不完全統(tǒng)計,共出動300多人次參加宣傳活動,懸掛條幅3條、橫幅25條、共發(fā)放食品安全法和食品安全知識讀本400余冊,出版宣傳版面(板報)42塊、設(shè)立咨詢臺(站)8個,接受咨詢800多人次,張貼宣傳畫32幅、張貼宣傳標(biāo)語350多條,散發(fā)各類宣傳資料2000多份;培訓(xùn)食品從業(yè)人員4班次230多人次,培訓(xùn)各類執(zhí)法人員80多人次;媒體報道5篇(次)。
食品安全宣傳工作方案篇一
為切實加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,建立健全食品安全知識教育工作機制,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,根據(jù)我校實際情況,特制定此食品安全工作實施方案。
加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,具體分工,明確職責(zé),層層抓落實。
組長:黎吉法。
副組長:李啟宏、林志夫、蔡文策、吉承惠。
小組成員:關(guān)萬平、張進、唐其、施致鋒、張勇燦、李美潔、李馥麗。
1、利用學(xué)校博客網(wǎng)站、黑板報、走字屏出示安全通告,宣傳食品安全教育的重要性,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識。
2、利用星期一升旗儀式進行有關(guān)食品安全的國旗下講話。
3、邀請有關(guān)食品安全專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座。
4、各班級出一期有關(guān)食品安全知識的墻報,開展一次以食品安全為主題的綜合實踐活動或班隊活動。
5、各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,并組織學(xué)生觀看食品安全影片及閱讀《食品安全教育讀本》。
1、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,要求食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)把進貨渠道關(guān),每天做好采購記錄,并預(yù)留樣本做到采購有據(jù)可查,嚴(yán)禁購進農(nóng)藥殘留及腐爛變質(zhì)的瓜菜;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,要求食堂必須取得衛(wèi)生部門核發(fā)的《食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證》;所有餐具、用具每天洗刷干凈后要進行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要經(jīng)常進行消毒處理;食堂內(nèi)外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、蒼蠅等害蟲滋生;要求食堂從業(yè)人員必須具備身體健康證,上班時要穿著清潔工作服、戴工作帽和口罩,同時要規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性;加強食品衛(wèi)生日常管理,每天由學(xué)校食品安全小組安排專人對食堂食品及衛(wèi)生進行檢查;嚴(yán)禁向?qū)W生出售變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決杜絕學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
2、加強校內(nèi)小賣部的監(jiān)管。
校內(nèi)取得營業(yè)執(zhí)照小賣部應(yīng)辦理食品衛(wèi)生安全許可證,明確進貨渠道,確保食品衛(wèi)生安全;對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營“三無”食品及對學(xué)生出售煙、酒等行為,立即向相關(guān)部門舉報,給予責(zé)令整改及處罰;對校內(nèi)無照經(jīng)營銷售食品的小賣部,暫扣了“三無”食品,并對其要求停業(yè)。
3、加強校外攤點治理。
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密配合工作,借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經(jīng)營的攤點。同時學(xué)校少先隊大隊部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證經(jīng)營的攤點購買零食。
為了確保食品安全工作做到萬無一失,學(xué)校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應(yīng)急預(yù)案,并專門成立應(yīng)急預(yù)案機構(gòu),力爭在突發(fā)事件發(fā)生時能按應(yīng)急預(yù)案做到從容應(yīng)對。
食品安全宣傳工作方案篇二
要求,我校決定于2015年6月16日至7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動,為確保宣傳周活動有序開展,制定本實施方案。
一、活動時間: 2015年6月16日至7月2日。
二、活動主題 :尚德守法 全面提升食品安全法治化水平
三、活動目的:
1.在廣大師生中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。
2.進一步加強學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全,完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
加強組織領(lǐng)導(dǎo),充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學(xué)校食品安全水平。
組 長:姚和子
副組長:李大愚
成 員:丁明、嚴(yán)新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊
各班班主任及科任老師
組長為此項工作的組織者,副組長具體安排此項工作,成員根據(jù)情況協(xié)助副組長,按照要求落實各項工作。
五、活動內(nèi)容及宣傳形式
以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理條例》等政策法律法規(guī)為出發(fā)點,借助led顯示屏制作宣傳標(biāo)語、利用主題班會形式上一節(jié)食品安全教育課、落實一次國旗下食品安全知識講話、推進“小手拉大手”落實食品安全知識進家庭等方式,多渠道、多形式開展“食品安全進校園”系列活動。
1、舉行一次國旗下講話。內(nèi)容涉及《食品安全法》正式實施時間介紹,指出學(xué)生身邊常見的違反食品安全法的現(xiàn)象,宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始,對學(xué)生參與活動提出要求。
2、組織學(xué)生觀看有關(guān)食品安全方面的宣傳片
3、學(xué)校出一期食品安全方面的.專欄或展板。
4、開展禁止在校外攤點購買零食吃等活動。
5、有食堂學(xué)校要集中開展一次從業(yè)人員培訓(xùn)活動。
6、校門口懸掛一幅橫幅,其內(nèi)容從上述“宣傳內(nèi)容”中自選或自創(chuàng)。
六、活動安排
1.6月16日前,制定食品安全宣傳周活動方案。
2.6月16日至7月2日,大力開展宣傳周活動,并積極組織學(xué)生開展“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動,落實資料收集歸檔備查。
南豐中心小學(xué)
2015年6月15日
食品衛(wèi)生安全宣傳教育活動方案
滎陽市城關(guān)鄉(xiāng)實驗小學(xué)
2015年3月
滎陽市城關(guān)鄉(xiāng)實驗小學(xué)
食品衛(wèi)生安全宣傳教育活動方案
為了認(rèn)真貫徹落實滎陽市教育體育局關(guān)于2015年安全教育工作一月一主題的文件精神,結(jié)合我校實際情況,決定于本月開展食品衛(wèi)生安全宣傳教育,現(xiàn)制定活動方案如下:
一、指導(dǎo)思想
堅持以人為本,開拓創(chuàng)新,貼近實際,貼近生活,貼近師生的原則,創(chuàng)新食品衛(wèi)生安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識,增強學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力,強化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識,養(yǎng)成師生良好的食品行為習(xí)慣,不斷提小學(xué)生食品安全知識的知曉率,確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康,保障校園和諧穩(wěn)定。
二、活動主題
關(guān)注食品安全,共建和諧校園!
三、活動內(nèi)容
(一)舉行“食品安全宣傳教育活動”。
在本次專題教育活動期間,我校各年級要集中開展以下活動:
1、召開全體師生動員會,依靠升旗儀式對全體學(xué)生開展食品衛(wèi)生的安全教育,
2、要求各班召開以食品衛(wèi)生為專題的安全教育,活動要有教案,活動圖片。
3、各年級以班級為單位,組織學(xué)生辦手抄報,主題包括食品安
全、衛(wèi)生安全及法制教育等內(nèi)容。
4、學(xué)校利用電子屏滾動播出食品安全教育知識。對學(xué)生進行專項安全教育。
5、對學(xué)生上放學(xué)時段進行專門的食品安全教育,教育學(xué)生不要購買路上的小食品,同時告訴家長,不要隨意的為孩子購買路攤食品。
(二)有關(guān)要求
1、高度重視,增強協(xié)作
我校領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視本次專題教育活動,把工作落實到每個人、每個環(huán)節(jié)。學(xué)校要積極與家長配合好、協(xié)作好,通過齊抓共管,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。
2、強化宣傳,營造氛圍
在食品安全專題教育活動期間,我校以宣傳為重點,通過校園電子顯示屏宣傳食品衛(wèi)生安全知識,營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內(nèi)容有:“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”;“師生利益無小事,食品安全是大事”;“關(guān)注食品安全,關(guān)愛人生健康”;“學(xué)習(xí)食品安全知識,提高自我保護能力”等。
(三)活動效果
通過食品衛(wèi)生安全專題教育
1、校門口上下學(xué)時段購買零食等小食品的家長及學(xué)生明顯減少,學(xué)生懂得了購買零食的不安全性。
2、學(xué)生知道了辨別食品是否過期的方法,不吃過期及腐爛變質(zhì)的食品。
3、養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣,比如不亂扔垃圾,不隨地吐痰、飯前便后要洗手等良好的習(xí)慣。
一、活動主題
2015年食品安全宣傳周的活動主題為社會共治 同心攜手維護食品安全。
二、活動內(nèi)容
(一)宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。6月17日上午,在市人民廣場舉辦藁城市食品安全宣傳周啟動儀式暨食品安全大型宣傳咨詢活動。市工商局、質(zhì)監(jiān)局、商貿(mào)局、防疫站、農(nóng)業(yè)局、畜牧局等有關(guān)部門通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式,接受群眾咨詢、申訴舉報,宣傳食品安全知識。(責(zé)任單位:市政府食安辦、市政府食安委有關(guān)成員單位)
(二)開展社會共治 同心攜手維護食品安全大型承諾簽名活動。6月17日上午,圍繞社會共治 同心攜手維護食品安全的主題,組織廣大群眾,現(xiàn)場開展食品安全承諾簽名活動。(責(zé)任單位:市政府食安辦)
(三)食品安全專題宣傳片。食品安全宣傳周期間,通過電視臺、廣場大屏幕等媒體平臺,對4個食品安全公益宣傳片進行進一步深入宣傳。各監(jiān)管部門要結(jié)合自身職能,制作食品安全專題宣傳片,在電視臺、廣場大屏幕等媒體上進行播放。(責(zé)任單位:市政府食安辦,市電視臺、各監(jiān)管部門)。
(四)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙、農(nóng)村大喇叭、條幅標(biāo)語等媒介,對市政府及各有關(guān)部門食品安全宣傳周相關(guān)活動開展情況、食品安全有獎舉報制度等進行集中報道,營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。電視臺、報社、市政府門戶網(wǎng)站要開辟專欄,對、市政府食品安全工作方面采取的措施及取得的成效進行集中宣傳報道。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各監(jiān)管部門、電視臺、報社)
(五)開展專題教育培訓(xùn)活動。適時組織開展全市食品安全專題培訓(xùn)活動,進一步提升全市食品安全監(jiān)管能力和業(yè)務(wù)水平。各監(jiān)管部門動員、指導(dǎo)本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展食品安全宣傳,建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者,嚴(yán)格落實主體責(zé)任,開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進食品行業(yè)道德講堂建設(shè)工作;督促食品行業(yè)協(xié)(學(xué))會、大中型食品企業(yè)至少組織開展1次集中活動。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門)
(六)食品安全宣傳進校園活動。各監(jiān)管部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)市工商局食品安全進校園活動先進經(jīng)驗,聯(lián)合教育局、團等有關(guān)部門,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共同責(zé)任意識與科學(xué)觀念。(責(zé)任單位:市政府食安辦、各監(jiān)管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū))
三、活動要求
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、各有關(guān)部門要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳的重要意義,提供必要的人員、經(jīng)費保障,確?;顒禹樌_展,形成規(guī)模、聲勢。要強化部門之間的協(xié)調(diào)配合,統(tǒng)籌利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時段、節(jié)奏;在各項宣傳活動組織實施過程中,要及時排查消除隱患,嚴(yán)防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強化活動效果。要推動宣傳周活動重心下移,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,提高宣傳的針對性、實效性和吸引力、感染力,著力推出實用性、指導(dǎo)性、普及性強的適合多種載體、適于反復(fù)使用的食品安全科普宣教精品,掀起食品安全宣傳新高-潮,充分彰顯活動成果。
(三)建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合,認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法,運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中,并逐步形成長效常態(tài)機制。要結(jié)合開展宣傳周活動,探索引導(dǎo)社會參與的手段,完善社會監(jiān)督機制,推進食品安全科學(xué)化監(jiān)管。同時,在開展活動的過程中,要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,遇到問題及時處置,穩(wěn)妥發(fā)布信息,積極回應(yīng)社會關(guān)切,引導(dǎo)輿-論動態(tài)。
四、上報材料
宣傳周活動結(jié)束后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、防疫站等市食安委成員單位要認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,于7月2日(星期二)將活動總結(jié)(包括電子版)、音像資料及印制下發(fā)的各種宣傳材料報市政府食安辦,根據(jù)省市食安辦要求,再整理匯總上報。
食品安全宣傳工作方案篇三
新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結(jié)合本社區(qū)的實際情況,更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定本。
工作計劃。
一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長,社區(qū)工作人員任成員。
崗位職責(zé)。
食品安全信息報告制度食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。
三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進行食品安全知識的學(xué)習(xí)。
五、加大宣傳力度,促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
六、我們將借助20xx年全國經(jīng)濟普查的契機,更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、單位的基本情況。
七、我們將結(jié)合社區(qū)物價監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價的同時,保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行檢查。
八、做好隨機抽查調(diào)查工作,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,及時指出,做好登記、上報等工作。
九、11月份,我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務(wù),實現(xiàn)保障公眾食品安全、促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),踐行科學(xué)監(jiān)管理念,認(rèn)真貫徹黨的xx屆五中全會精神,從保障和改善民生出發(fā),以“結(jié)合實際,貼近生活”的原則,通過有計劃、分步驟地開展食品安全宣傳教育活動,切實增加生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識,不斷提高社會公眾的食品安全知識和自我防護能力,逐漸營造出公眾對食品安全積極關(guān)注、積極響應(yīng)和積極監(jiān)督的良好社會氛圍。
二、工作目標(biāo)。
通過開展主題鮮明、形式多樣、效果持久的宣傳教育活動,使《食品安全法》和食品安全知識得到有效普及,市民的自我保護能力不斷提高,生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信意識明顯提高,食品市場服務(wù)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),食品安全監(jiān)管部門的工作職責(zé)和工作成效得到社會認(rèn)知,市民對全縣食品安全的認(rèn)知度和滿意度明顯提升。
三、主要任務(wù)。
確定三月份為全區(qū)食品安全宣傳月,全方位開展食品安全宣傳活動。以《食品安全法》為主線,以“食品安全與保障民生”為主題,緊貼“315”消費者權(quán)益日倡導(dǎo)的誠信、健康、文明的消費方式,樹立食品安全自我保護、科學(xué)消費和責(zé)任監(jiān)督的意識,營造安全和諧的消費環(huán)境,推動食品安全責(zé)任制和監(jiān)督機制的進一步發(fā)展。
(二)開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建的宣傳活動。
為了建立食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)示范標(biāo)準(zhǔn)和培育機制,樹立起“食品安全縣”的品牌美譽。通過典型引導(dǎo)路,以點帶面,引導(dǎo)全縣食品行業(yè)樹立良好的質(zhì)量安全意識,營造出創(chuàng)先爭優(yōu)的良好氛圍,積極組織開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn),積極宣傳食品安全示范單位的模范帶頭作用;鼓勵食品安全企業(yè)爭創(chuàng)食品安全示范;宣傳規(guī)范經(jīng)營,充分發(fā)揮食品安全示范企業(yè)規(guī)范經(jīng)營和嚴(yán)格自律的示范引導(dǎo)作用、保障食品質(zhì)量消費安全的示范引導(dǎo)作用,樹立食品安全示范企業(yè)的誠實守信、勇?lián)?zé)任的良好形象和品牌。進一步加強行業(yè)自律,提高全縣食品安全整體水平,為廣大群眾的身體健康和生命安全提供有效保障。
(三)充分發(fā)揮新聞媒體輿論引導(dǎo)作用,努力形成良好的社會氛圍。
充分發(fā)揮電視、報刊等新聞媒體用用,加強食品安全正面宣傳引導(dǎo),使群眾進一步了解食品安全知識,增加安全消費信心,食品經(jīng)營企業(yè)進一步落實主體責(zé)任,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。在縣食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,針對社會關(guān)注品種進行風(fēng)險評價,逐步建立和完善食品安全信息發(fā)布機制,針對各類食品安全突發(fā)事件及時發(fā)布權(quán)威準(zhǔn)確信息,牢牢把握輿論主動權(quán)。
(四)認(rèn)真開展食品安全業(yè)務(wù)技能輪訓(xùn),切實提高企業(yè)和監(jiān)管隊伍人員素質(zhì)。
切實加強對食品安全從業(yè)者及監(jiān)管人員的法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn),強化從業(yè)者的食品安全責(zé)任意識,提升監(jiān)管人員依法行政能力和辦事效率。進一步加強食品安全監(jiān)管站監(jiān)督隊伍的教育培訓(xùn),全面提升食品安全監(jiān)管人員的法律意識、道德素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì),充分發(fā)揮基層監(jiān)管人員的作用。
四、工作要求。
1.提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。今年的宣傳活動是貫徹落實市局關(guān)于我縣創(chuàng)建食品安全示范企業(yè)能否達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵。必須高度重視,加強領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)禁敷衍搪塞和走過場。做到明確目標(biāo),重點突出,組織嚴(yán)密,效果顯著。通過有組織、有計劃地開展食品安全宣傳活動,努力營造食品安全重于泰山的強大社會聲勢和公眾關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍,增強全社會的食品安全意識,提高我縣的食品安全保障水平。
2.精心策劃,多方參與。要以這次宣傳活動為契機,結(jié)合本地本部門的工作實際,充分利用各種宣傳形式,精心策劃,整體推進,全面落實,形成政府推進、企業(yè)響應(yīng)、群眾積極參與、社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。
3、把握正確導(dǎo)向。加強新聞宣傳及與各類媒體的溝通及協(xié)調(diào)。要積極配合新聞媒體把握正確的輿論導(dǎo)向,堅持正面宣傳報道為主,增強全社會食品安全消費信心,努力營造政府對食品安全工作負(fù)總責(zé)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責(zé)任人、消費者嚴(yán)把最后一道關(guān)口的食品安全社會意識。要及時準(zhǔn)確曝光不合格產(chǎn)品、披露違法違規(guī)行為和重要案件查處過程,讓食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格自律。要注意發(fā)揮行業(yè)組織、企業(yè)、教育部門和消費者的參與作用。
4、圍繞“3.15”宣傳主題,打造活動平臺。依據(jù)本宣傳方案,把食品安全宣傳教育列入日常工作安排,有計劃、有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳教育活動,開辟活動陣地,并堅持日常宣傳教育與集中宣傳教育的有機結(jié)合,做好宣傳周、宣傳月及重要節(jié)假日期間的食品安全宣傳教育工作,促進宣教內(nèi)容的深化。
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食品安全宣傳工作方案篇四
為切實做好餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作,努力提高全社會食品安全意識,不斷提升餐飲服務(wù)食品安全水平,按照《全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育綱要(20xx—20xx)》有關(guān)要求,結(jié)合20xx年餐飲服務(wù)食品安全重點工作安排,制定本方案。
按照“圍繞中心、服務(wù)大局、促進發(fā)展”和“貼近生活、貼近群眾、貼近實際”的要求,圍繞20xx年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管重點工作,精心組織、科學(xué)安排、深入發(fā)動、廣泛宣傳,唱響確保公眾飲食安全的主旋律,努力營造餐飲服務(wù)食品安全工作的良好氛圍。
(一)宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)制度。深入宣傳《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件。
(二)宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作舉措、進展及成效。重點宣傳地方各級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實國家有關(guān)加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管與整治的各項工作部署,以及在履行監(jiān)管職責(zé)、完善監(jiān)管制度、創(chuàng)新監(jiān)管機制、落實安全責(zé)任、加強日常監(jiān)管、深化專項整治等方面所取得的成效。
(三)宣傳餐飲服務(wù)食品安全先進典型。重點宣傳餐飲服務(wù)食品安全示范單位、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管先進人物或先進事跡。
(四)普及餐飲服務(wù)食品安全知識。廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全常識,進一步提高科學(xué)消費、理性消費意識。
(一)跟蹤報道深化學(xué)校食堂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理工作進展情況。選擇典型,及時報道各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門會同教育、旅游等部門貫徹落實《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕160號)和《關(guān)于進一步加強旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕353號),促進學(xué)校食堂和旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位進一步落實食品安全主體責(zé)任的成效。結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè),組織新聞媒體于第三季度集中開展學(xué)校示范食堂和旅游景區(qū)示范餐飲服務(wù)單位宣傳報道。
(二)深入宣傳深化食品調(diào)味料和食品添加劑使用治理成效。動態(tài)發(fā)布各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門以集體用餐配送單位、中央廚房、火鍋店等為重點,全面開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品調(diào)味料和食品添加劑使用監(jiān)督檢查進展及取得成效的信息。
(三)廣泛宣傳小餐飲食品安全整規(guī)試點成效。結(jié)合小餐飲食品安全整規(guī)試點座談會,組織新聞媒體對試點地區(qū)落實地方為主、分類建設(shè)、綜合治理、穩(wěn)步推進的工作要求,創(chuàng)新工作思路,穩(wěn)妥推進小餐飲食品安全整頓規(guī)范試點,努力探索小餐飲食品安全監(jiān)管長效機制,進行專題采訪報道。
(四)系列報道餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)成效。選擇各地食品藥品監(jiān)管部門會同有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會,扎實開展示范工程創(chuàng)建活動,形成的具有典型示范作用的經(jīng)驗做法,組織新聞單位進行系列宣傳報道,展示示范工程建設(shè)成效,充分發(fā)揮示范工程的引領(lǐng)和輻射作用。
(五)專題報道嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為情況。重點宣傳各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門集中整治餐飲服務(wù)單位使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,嚴(yán)格落實投訴舉報制度、責(zé)任人約談制度、犯罪案件移交制度,依法查處餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為,形成懲治高壓態(tài)勢,取得整治顯著成效的情況。及時報道各地查處群眾反映強烈、影響惡劣的違法違規(guī)案件情況。
(六)繼續(xù)舉辦餐飲服務(wù)食品安全知識競賽。國家食品藥品監(jiān)督管理局將于20xx年8月舉辦第二屆餐飲服務(wù)食品安全知識競賽,競賽試題通過網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體向社會發(fā)布。各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門要積極組織動員社會各界廣泛參與答題活動。
(七)積極參與全國食品安全宣傳周活動。各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門要按照國務(wù)院食品安全委員會辦公室的統(tǒng)一部署和要求,積極配合、主動參與全國食品安全宣傳周各項活動。各地要采取發(fā)放宣傳品、張貼標(biāo)語、發(fā)布公益廣告、舉辦食品安全知識講座等形式,向公眾宣傳餐飲服務(wù)食品安全法律政策和科普知識,宣傳監(jiān)管職責(zé)、監(jiān)管措施和取得的成效。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),強化落實。要充分認(rèn)識宣傳工作的重要地位和作用,切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),周密安排部署,制定宣傳方案,科學(xué)組織實施,有針對性地開展主題宣傳教育活動。國家食品藥品監(jiān)督管理局將把宣傳工作納入監(jiān)管績效考核,推動宣傳工作的深入開展。
(二)整合資源,形成合力。要充分發(fā)揮新聞輿論的引導(dǎo)、監(jiān)督和推動作用,加強協(xié)調(diào)配合,充分發(fā)揮不同媒介的優(yōu)勢和特點,從不同側(cè)面、不同角度進行全方位、高強度的宣傳和報道,全面展示餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作成效。
(三)統(tǒng)籌兼顧,務(wù)求實效。要將宣傳工作與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作緊密結(jié)合起來,把宣傳工作貫穿于各項監(jiān)管工作的全過程,形成“以宣傳促工作、以工作促宣傳”的良性互動,使輿論宣傳成為監(jiān)管工作的有力助推器。
(四)廣泛發(fā)動,鼓勵監(jiān)督。要充分調(diào)動社會力量參與食品安全監(jiān)督,發(fā)動群眾舉報,鼓勵媒體監(jiān)督,曝光典型案件,揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑,反映餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門重拳出擊的嚴(yán)厲措施,形成強大的輿論聲勢,為整治工作營造良好氛圍。
食品安全工作是一項長期的系統(tǒng)工程,需要社會各界的廣泛參與,加大食品安全宣傳力度,提高公眾食品安全意識和合法維權(quán)意識,引導(dǎo)群眾拒絕和防范假冒偽劣食品是食品安全工作的一項重要內(nèi)容,為進一步做好我鎮(zhèn)食品安全宣傳工作,特制定本方案。
成立由鎮(zhèn)長任組長、分管副鎮(zhèn)長為副組長、鎮(zhèn)黨政辦、派出所、財政所、民政所、工商所、食安辦、農(nóng)業(yè)辦、畜牧站、水利站、中心校、鎮(zhèn)中學(xué)等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人任成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
1、食品安全專項整治特別是實施食品放心工程以來食品安全監(jiān)管取得的成果。
2、食品安全科普知識和食品安全法律法規(guī)知識。
3、根據(jù)不同季節(jié)和時期適時發(fā)布預(yù)警公告,引導(dǎo)群眾正確合理、安全科學(xué)地飲食。
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營典型事例,支持和保護名牌企業(yè)及名牌產(chǎn)品。
6、及時曝光制售假冒偽劣食品的典型案例等。
黑板報。
標(biāo)語宣傳單等方式進行宣傳。
3、舉辦校園食品安全知識講座。
4、開展食品安全進村、進學(xué)校、進企業(yè)活動。
1、**期間食品安全宣傳由工商部門牽頭,鎮(zhèn)食安辦和各職能部門積極配合,共同實施。
2、“中秋、國慶、元旦、春節(jié)、”等重大節(jié)日期間食品藥品安全宣傳,由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織實施。
3、各級學(xué)校的食品安全宣傳,由鎮(zhèn)食安辦牽頭,教育部門配合實施。
1、各村及鎮(zhèn)食品安全委員有關(guān)成員單位要結(jié)合實際情況,制定出本鎮(zhèn)、本村、村單位的宣傳方案,并認(rèn)真組織實施,切實做好食品安全宣傳工作。
2、為加強信息交流,各村食品藥品安全委員會辦公室、鎮(zhèn)直各有關(guān)監(jiān)管部門之間要注重監(jiān)管信息的交流,定期(每月至少1篇)為鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室提供食品安全監(jiān)管信息稿件。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把食品安全宣傳當(dāng)作一件大事來抓,積極配合相關(guān)部門,共同抓好我鎮(zhèn)食品安全宣傳工作。
4、教育部門要結(jié)合實際在學(xué)校開設(shè)食品安全知識課,會同鎮(zhèn)食安辦抓好學(xué)校食品安全宣傳工作。
5、信息發(fā)布要嚴(yán)格遵行食品安全信息發(fā)布制度,做到及時、統(tǒng)一、準(zhǔn)確、真實。
食品安全宣傳工作方案篇五
為深入開展食品安全整治工作,鞏固國家級食品安全示xx縣成果,切實解決我縣食品安全突出問題,全面提升食品安全監(jiān)管水平,保障人民群眾身體健康,根據(jù)省、市、縣《食品安全整治工作方案》xx縣政府加強食品安全整頓工作的安排部署,結(jié)合系統(tǒng)實際,制定本實施方案。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本,切實把食品安全工作放在突出位置,認(rèn)真貫徹實施《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《食鹽專營辦法》,深入推進食品安全監(jiān)管體制改革,落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任,健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系,堅持集中整治與長效機制相結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,突出重點,依法整頓,促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保障人民群眾飲食安全。
(一)加強對食品流通及加工企業(yè)的管理。
1、建立嚴(yán)格的食品質(zhì)量檢驗制度。超市、各食品經(jīng)營門店在進貨上要與供貨商、出售熟制品、半成品入口食品的聯(lián)營柜臺簽訂食品質(zhì)量保證合同,訂立明確的質(zhì)量條款,并交納一定的食品質(zhì)量風(fēng)險金;要建立必要的檢驗制度,嚴(yán)把進貨、加工、銷售關(guān)。對產(chǎn)成品,要檢驗一批出售一批,不得以次充好、摻雜使假;不得出售變質(zhì)、失效、過期和有害人體健康的食品。
2、售出包裝食品要按規(guī)定標(biāo)明品名、產(chǎn)地、商標(biāo)、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、說明書、證明書、規(guī)格、等級等,嚴(yán)禁出售“三無”產(chǎn)品。
(二)加強食鹽銷售和質(zhì)量管理。
1、食鹽銷售企業(yè)要按照計劃調(diào)撥鹽品,并對每批次進貨進行檢測,從源頭上杜絕不合格鹽品。同時鹽業(yè)公司要搞好食鹽的銷售和配送,服務(wù)于企業(yè)。
2、鹽政稽查隊要加強市場稽查力度,堅決杜絕私鹽和不合格鹽品上市銷售,確保人民群眾身體健康。
(三)強化生豬定點屠宰管理。
1、加強生豬屠宰管理。開展全縣范圍內(nèi)的生豬屠宰執(zhí)法稽查活動,加大市場檢查整治力度,集中打擊并堅決取締私屠濫宰、制售注水肉、銷售病害肉行為,杜絕病害肉、注水肉流通銷售,真正讓群眾吃上“放心肉”。
2、加快生豬定點屠宰場建設(shè)和屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定,促進肉品質(zhì)量提高。
3、嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實加強對進入我縣流通銷售的生豬產(chǎn)品管理。生豬產(chǎn)品上市須有“三章兩證”(陜西省定點屠宰專用章、肉品檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章、肉品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明);實行生豬產(chǎn)品市場準(zhǔn)入審核制和定點批發(fā)銷售制,進一步規(guī)范我縣生豬產(chǎn)品的流通秩序,凈化生豬產(chǎn)品流通銷售市場。
食品安全宣傳工作方案篇六
為進一步加強食品安全宣傳工作,推廣普及《食品安全法》,增強全社會對食品安全的參與意識,提高廣大群眾的自我保護能力,營造良好的食品消費環(huán)境,制定本方案。
一、宣傳主題。
認(rèn)真貫徹實施《食品安全法》,切實維護公眾身體健康和飲食安全。
二、活動目的。
通過深入宣傳《食品安全法》,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提升管理水平;提高消費者的食品安全意識、維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力;營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會氛圍。
三、活動形式。
示范區(qū)食品安委辦決定于20__年5月26日(星期二)上午九點到十一點在楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動。工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準(zhǔn)備,按時參加集中宣傳活動?;顒觾?nèi)容包括:在街道主要路段懸掛橫幅;現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺,發(fā)放食品安全宣傳資料,設(shè)置宣傳圖版;展示假劣食品,講解識假辨假知識;公布舉報、投訴電話,受理群眾舉報投訴的形式,幫助群眾解疑釋惑,提高群眾對《食品安全法》的認(rèn)識。
示范區(qū)食品安委會決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》,增強食品生產(chǎn)、經(jīng)營者食品安全法律意識和自律意識,增強廣大消費者的維權(quán)意識和自我保護能力;宣傳黨和政府關(guān)心、重視食品安全的方針、政策;宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品安全專項整治、查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門要通過舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位法定代表人(負(fù)責(zé)人)及相關(guān)從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),增強企業(yè)食品安全“第一責(zé)任人”的意識。
(三)開展食品安全知識進農(nóng)村、進社區(qū)、進學(xué)校工作。
1、要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動。通過電視、廣播、圖片、墻報、宣傳資料等形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》,提高廣大農(nóng)民食品安全意識和自身維權(quán)意識。
2、開展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識進社區(qū)宣傳活動。把《食品安全法》宣傳作為“20__年食品安全宣傳進社區(qū)”的重要內(nèi)容,向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》以及消費維權(quán)和科普知識,增強社區(qū)居民安全消費、科學(xué)消費觀念,提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。
3、開展《食品安全法》進學(xué)校宣傳活動。由各單位對學(xué)校食堂的管理人員、廚師開展《食品安全法》培訓(xùn),確保學(xué)校食品安全;對學(xué)生進行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳,提高學(xué)生食品安全意識。
四、工作要求。
1、各成員單位要充分認(rèn)識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義,加強領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實施,結(jié)合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴(yán)密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與氣氛熱烈。
2、要加強與新聞媒體的溝通聯(lián)系,做好宣傳報道工作,努力營造人人關(guān)注食品安全的良好社會氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話等形式向全社會提供食品安全服務(wù)。
3、宣傳活動要突出主題,貼近生活,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的形式,抓住群眾關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
4、各成員單位請于20__年7月5日前將《食品安全法》宣傳報示范區(qū)食品安委會辦公室。
食品安全宣傳工作方案篇七
為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,進一步增強學(xué)校食品安全意識,提高食品安全保障水平,根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于開展食品藥品安全宣傳周活動的通知》(旺食安委〔20__〕03號)精神,根據(jù)我校實際,特制定本方案:
一、活動目的。
進一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度,加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及,努力營造“關(guān)愛生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
二、宣傳主題。
三、宣傳時間。
20__年4月16日―22日。
成員:負(fù)責(zé)落實學(xué)校食堂安全管理和督查工作。
吳堯達(dá)陳永生具體負(fù)責(zé)督促各班食品安全宣傳活動實施。
各班班主任具體負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生實施食品安全宣傳教育活動工作。
五、活動形式及內(nèi)容。
時間活動名稱。
及形式負(fù)責(zé)科室參加人負(fù)責(zé)人4月19日“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”專題講座校長室。
總務(wù)處全校師生_。
_4月16日—22日“關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧校園”黑板報教導(dǎo)處二至六年級_。
_4月16日—22日“學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)知識、提高自我保護能力”健康課教導(dǎo)處全校_。
_4月20日食堂檢查總務(wù)處抽調(diào)師生_4月22日食品安全知識測試學(xué)校安辦全校師生_。
食品安全宣傳工作方案篇八
工作方案是對未來要做的重要工作做了最佳安排,并具有較強的方向性、導(dǎo)性粗線條的籌劃,是應(yīng)用寫作的計劃性文體之一。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎大家前來參考查閱!
為保障食品藥品安全工作,根據(jù)省、市、縣有關(guān)文件精神和要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究,特制訂《有慶鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全工作實施方案》,具體如下:。
以黨的xx大、xx屆三中、四中全會精神為指導(dǎo),深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持“政府負(fù)總責(zé),部門負(fù)主責(zé),主管領(lǐng)導(dǎo)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系,按照因地制宜、分類監(jiān)管、預(yù)防為主、源頭治理的方針,強化食品藥品質(zhì)量監(jiān)管,大力開展專項整治,全面實施食品藥品放心工程,廣泛進行宣傳教育培訓(xùn),努力提高我鎮(zhèn)食品藥品安全水平,為構(gòu)建和諧有慶提供食品藥品安全保障。
通過實施食品藥品放心工程和專項整治,使全鎮(zhèn)食品抽檢合格率達(dá)到97%以上,藥品質(zhì)量評價性抽驗合格率達(dá)到97%以上,人民群眾食品藥品安全感明顯增強,消費信心明顯上升,食品藥品產(chǎn)業(yè)得到又好又快發(fā)展。
通過集中人力、物力、財力開展專項整治活動,嚴(yán)厲打擊各個環(huán)節(jié)的違法犯罪行為,全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平。衛(wèi)生院要充分發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的職責(zé),針對“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節(jié)”等重要節(jié)日期間食品消費特點和存在的主要食品安全問題,牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法,確保節(jié)日期間食品安全。
(一)積極開展食品藥品安全專項整治。
1、進一步加強食品安全專項整治。
加強食品生產(chǎn)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管,落實開辦者的質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任。要切實履行“地方政府負(fù)總責(zé)”的職能,進一步完善鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室建設(shè),并以此為平臺,充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用,加強綜合監(jiān)督,督促轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場簽訂食品安全責(zé)任書,做好群體用餐的食品安全協(xié)管和群體用餐的報告、備案工作;各職能部門要強化對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體特別是集貿(mào)市場和批發(fā)市場食品質(zhì)量安全的監(jiān)督抽查和強制檢驗,經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品要予以公告,清除出市場,并追根溯源,一查到底。嚴(yán)厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為,防止假冒偽劣食品。
2、進一步加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全專項整治。
以治理蔬菜、水果農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、萊克多巴胺污染和水產(chǎn)品氯霉素、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等污染為重點,深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項整治,查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等違法行為,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
3、進一步加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治。
集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。嚴(yán)厲打擊黑窩點,堅決查處無證無照生產(chǎn)加工食品行為。進一步強化食品安全隱患突出的重點地區(qū)、高風(fēng)險食品等重點品種的專項整治,加大監(jiān)督抽查力度,嚴(yán)厲打擊使用非食品用原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。加強生豬定點屠宰管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法犯罪行為。
4、進一步加強流通環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治。
集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。突出抓好食品批發(fā)市場、小食雜店的整治,嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、無qs標(biāo)志、假冒偽劣食品等違法行為。
開展誠信藥店創(chuàng)建活動,嚴(yán)肅查處藥品批發(fā)出租出借證照、代開發(fā)票,藥品零售企業(yè)超范圍經(jīng)營、超方式經(jīng)營等違法違規(guī)行為。建立過期失效藥品回收制度,在藥品零售店設(shè)立過期失效藥品回收箱。
5、進一步加強食品餐飲消費、藥品使用環(huán)節(jié)的專項整治。
嚴(yán)格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全整治和監(jiān)管,依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐館(攤點)。認(rèn)真落實《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,抓好對農(nóng)村群體性聚餐的管理。加強對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地食堂、和小餐館的整治和監(jiān)管,加強食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險性評估工作,科學(xué)發(fā)布預(yù)警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對消費者的危害。
加強對醫(yī)療機構(gòu)使用藥品質(zhì)量的監(jiān)管,繼續(xù)推進醫(yī)療機構(gòu)藥房(庫)管理規(guī)范化建設(shè),加大藥品抽驗力度,嚴(yán)防假劣藥品進入使用環(huán)節(jié)。
1、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進農(nóng)村活動。
一是扎實開展食品藥品安全知識宣講活動。組織食品藥品安全知識宣講團,分赴全鎮(zhèn)開展宣講活動,深入到農(nóng)村、社區(qū)、建筑工地等通過農(nóng)民喜聞樂見的方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識。
二是借助“大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)”平臺,在村委會和村食品藥品安全協(xié)管員的協(xié)助下,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)向每個行政村發(fā)放《食品安全知識讀本》(農(nóng)村版)和宣傳畫,以提高農(nóng)民科學(xué)種植養(yǎng)殖水平和健康飲食用藥素質(zhì)。
三是充分利用農(nóng)村固定宣傳陣地。通過廣播電視網(wǎng),采取固定時段插播科學(xué)種植養(yǎng)殖和科學(xué)飲食、用藥知識,宣傳食品藥品安全警示信息。并充分發(fā)揮村民委員會的作用,推進農(nóng)村食品藥品安全宣傳櫥窗建設(shè)。
2、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進學(xué)校活動。
一是向全鎮(zhèn)每所中小學(xué)校贈送《食品安全科普讀本》(學(xué)生版)等宣傳教育材料,并開展中小學(xué)食品藥品安全有獎?wù)魑幕顒印?BR> 二是開展科學(xué)飲食、用藥知識進課堂試點,幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的習(xí)慣。并在條件許可的情況下,每所中小學(xué)舉辦1-2場食品藥品安全科普知識講座。
3、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進企業(yè)活動。
“從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門,根據(jù)本部門的業(yè)務(wù)特點,研究制定切實可行的實施方案,深入企業(yè),對企業(yè)負(fù)責(zé)人開展食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全責(zé)任的宣傳教育,對從業(yè)人員開展食品藥品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。
4、積極開展食品藥品安全宣傳活動。
九月份組織全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展食品藥品安全宣傳周、宣傳月活動。以“人人關(guān)注食品藥品安全,共同構(gòu)建平安和諧有慶”為主題,面向全鎮(zhèn)開展宣傳教育活動。
(一)提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。
要充分認(rèn)識加強食品藥品安全工作的重要性,進一步增強責(zé)任感和緊迫感,加強領(lǐng)導(dǎo),精心組織積極推進食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項整治、加強食品藥品安全宣傳教育,確保人民群眾飲食用藥安全。
(二)保障經(jīng)費,增加投入。
食品藥品安全是公共財政開支的重要內(nèi)容。要加強資金投入力度,保證經(jīng)費,用于檢驗監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、信息體系、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作,切實解決我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管資金投入不足的突出問題,為辦好保障食品藥品安全這件關(guān)系人民群眾切身利益的實事提供經(jīng)費保障。
(三)強化責(zé)任,落實到位。
各村(居)委會、鎮(zhèn)轄各部門、各單位要制定出切實可行的實施方案,把工作任務(wù)分解到具體崗位,落實到人,建立工作臺帳;要積極開展食品藥品安全示范村(居)委會創(chuàng)建活動,主動履行地方政府負(fù)總責(zé)的職能,加強對食品安全監(jiān)管,實行群體性聚餐備案制;畜牧站、農(nóng)技站、中心學(xué)校、派出所、衛(wèi)生院等部門要制定出誠信單位評定標(biāo)準(zhǔn),積極開展食品藥品安全信用體系建設(shè)活動,同時要加強對示范村(居)委會食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、使用單位的指導(dǎo)規(guī)范,加大對食品藥品從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,強化規(guī)范意識和自律意識,牢固樹立第一責(zé)任人的理念。
(四)督導(dǎo)落實,確保實效。
鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室要細(xì)化、量化各項工作目標(biāo),定期召開聯(lián)席工作會議,把握工作進度;要強化督查,對工作進度快、成效顯著的進行表揚,對行動遲緩、措施不力的單位進行通報批評。食品藥品安全工作各成員單位要確定一名負(fù)責(zé)人專門負(fù)責(zé)信息收集報告工作,每月3日前向鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室報送重點工作和目標(biāo)任務(wù)進展情況。
為切實加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作,建立健全食品安全知識教育工作機制,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,根據(jù)我校實際情況,特制定此食品安全工作實施方案。
加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,具體分工,明確職責(zé),層層抓落實。
組長:黎吉法。
副組長:李啟宏、林志夫、蔡文策、吉承惠。
小組成員:關(guān)萬平、張進、唐其、施致鋒、張勇燦、李美潔、李馥麗。
1、利用學(xué)校博客網(wǎng)站、黑板報、走字屏出示安全通告,宣傳食品安全教育的重要性,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識。
2、利用星期一升旗儀式進行有關(guān)食品安全的國旗下講話。
3、邀請有關(guān)食品安全專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座。
4、各班級出一期有關(guān)食品安全知識的墻報,開展一次以食品安全為主題的綜合實踐活動或班隊活動。
5、各班主任根據(jù)計劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課,并組織學(xué)生觀看食品安全影片及閱讀《食品安全教育讀本》。
1、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,要求食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)把進貨渠道關(guān),每天做好采購記錄,并預(yù)留樣本做到采購有據(jù)可查,嚴(yán)禁購進農(nóng)藥殘留及腐爛變質(zhì)的瓜菜;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,要求食堂必須取得衛(wèi)生部門核發(fā)的《食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證》;所有餐具、用具每天洗刷干凈后要進行充分消毒,存放食品、餐具的箱柜要經(jīng)常進行消毒處理;食堂內(nèi)外要定期清洗、消毒,以免蟑螂、蒼蠅等害蟲滋生;要求食堂從業(yè)人員必須具備身體健康證,上班時要穿著清潔工作服、戴工作帽和口罩,同時要規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性;加強食品衛(wèi)生日常管理,每天由學(xué)校食品安全小組安排專人對食堂食品及衛(wèi)生進行檢查;嚴(yán)禁向?qū)W生出售變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決杜絕學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
2、加強校內(nèi)小賣部的監(jiān)管。
校內(nèi)取得營業(yè)執(zhí)照小賣部應(yīng)辦理食品衛(wèi)生安全許可證,明確進貨渠道,確保食品衛(wèi)生安全;對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營“三無”食品及對學(xué)生出售煙、酒等行為,立即向相關(guān)部門舉報,給予責(zé)令整改及處罰;對校內(nèi)無照經(jīng)營銷售食品的小賣部,暫扣了“三無”食品,并對其要求停業(yè)。
3、加強校外攤點治理。
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,緊密配合工作,借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經(jīng)營的攤點。同時學(xué)校少先隊大隊部通過檢查,約束和教育學(xué)生不得到無證經(jīng)營的攤點購買零食。
為了確保食品安全工作做到萬無一失,學(xué)校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應(yīng)急預(yù)案,并專門成立應(yīng)急預(yù)案機構(gòu),力爭在突發(fā)事件發(fā)生時能按應(yīng)急預(yù)案做到從容應(yīng)對。
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定大局。為了進一步加強食品安全宣傳教育工作,切實做好今年食品安全宣傳工作,現(xiàn)結(jié)合商業(yè)系統(tǒng)實際,制定如下實施方案:
為了認(rèn)真貫徹落實全國及省、市、縣對食品安全宣傳教育工作提出的任務(wù)和要求,各單位要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全宣傳教育工作全局,堅持以人為本、執(zhí)政為民的思想,充分認(rèn)識食品安全宣傳工作的重要性,以高度的責(zé)任感和緊迫感,認(rèn)真研究,精心部署,結(jié)合本企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營的特點,多形式、多渠道把宣傳教育工作抓緊、抓好。
1、以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,突出重點內(nèi)容和整治目標(biāo),做好宣傳工作。
2、宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《食鹽專營辦法》、《生豬屠宰管理條例》及有關(guān)食品安全法律法規(guī)知識。
3、曝光一些制售偽劣鹽品、注水肉、病害肉、非定點肉品、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
1、食品安全工作與人民群眾生活密切相關(guān),各基層單位一定要高度重視宣傳教育活動,加大宣傳力度,利用電視報紙、標(biāo)語橫幅、專欄板報、專題講座、電子屏幕、散發(fā)宣傳資料等形式,全面、全方位、多角度的向群眾宣傳黨和政府有關(guān)法規(guī)、政策,讓群眾真正懂得食品安全工作的重要性。
2、深入開展食品安全宣傳工作“進學(xué)校、進企業(yè)、進社區(qū)、進農(nóng)村”活動??h鹽政稽查隊、縣生豬定點屠宰稽查隊要邊檢查邊宣傳,邊執(zhí)法邊宣傳,對消費者進行食品安全科普知識教育,教會群眾如何識別偽劣鹽品、注水肉、病害肉和非定點肉品,不斷提高群眾的自我保護意識。
3、不斷加強對經(jīng)營者法制意識的教育,將平時的檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)和專門學(xué)習(xí)、培訓(xùn)相結(jié)合,提高經(jīng)營者依法經(jīng)營的自覺性。
4、積極組織參加食品安全宣傳周及食品安全知識電視講座活動。
各企業(yè)都要高度重視宣傳教育工作,增強工作的緊迫感和責(zé)任感,切實將食品安全抓緊、抓好、抓出成效,為鞏固國家級食品安全示xx縣成果,構(gòu)建和諧社會,打造繁榮文明和諧幸福的現(xiàn)代城市新區(qū)做出貢獻。
為了進一步加強對我鎮(zhèn)食品安全工作的管理,健全食品安全監(jiān)管體制,建立食品安全監(jiān)管長效機制,提高我鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管水平,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,維護社會穩(wěn)定,促進經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展,特制定如下方案:
為了最大限度地保證人民群眾的生活安全,我鎮(zhèn)采取“屬地管理、部門監(jiān)管”的原則,緊抓“生產(chǎn)源頭、深化加工、市場流通、餐飲消費”四個主要環(huán)節(jié),堅持預(yù)防為主、標(biāo)本兼治的工作方針,全面提高我鎮(zhèn)食品安全保障水平,預(yù)防群體性食品安全事件的發(fā)生。
1、加強農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營。在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加強對農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料的日常監(jiān)督監(jiān)管,嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品中使用甲胺磷等高毒高殘留農(nóng)藥、在水產(chǎn)品中使用“孔雀石綠”、生豬喂養(yǎng)過程中使用“瘦肉精”等違法問題,大力推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品生產(chǎn)。
2、嚴(yán)格規(guī)范食品加工環(huán)節(jié)。加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品加工小作坊的資格審查和規(guī)范化生產(chǎn)建設(shè)監(jiān)管,對違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一次、報告一次、制止一次,及時消除食品安全隱患。認(rèn)真抓好牲畜定點屠宰場日常管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行肉類檢驗檢疫規(guī)范及票證管理制度,強化對私宰肉、病死豬肉的防范監(jiān)管工作,依法查處生豬私屠濫宰、注膠注水等違法行為。
3、進一步規(guī)范好市場流通秩序。開展食品銷售資格審查,推進經(jīng)營部門自律機制,嚴(yán)防無證無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和使假摻假、銷售過期霉變、有毒有害等不合格食品的行為。
4、嚴(yán)把食品消費環(huán)節(jié)安全關(guān)。一是規(guī)范餐飲單位、學(xué)校食堂食品和原料要的進貨渠道,做到進貨有記錄,所有從業(yè)人員須持有正規(guī)醫(yī)院出示的健康證;二是進一步強化學(xué)校餐飲安全,對學(xué)校食堂衛(wèi)生情況進行評估;三是完善集中聚餐食品留樣與申報備案制,開展農(nóng)村廚師體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn),實行“五病”調(diào)離,杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生。
5、強化農(nóng)村集體聚餐申報制。農(nóng)村集體聚餐必須先申報,由村場進行備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導(dǎo),并向鎮(zhèn)食安辦上報后方可開展。明確以村場主任為村食品安全工作負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)村醫(yī)生為村食品安全聯(lián)絡(luò)員,負(fù)責(zé)農(nóng)村聚餐申報事宜。農(nóng)村流動廚師必須按期參加體檢和食品安全知識培訓(xùn),合格后方能持證上崗。
6、做好食品攤販的登記與日常督查。及時掌握本區(qū)域內(nèi)的食品攤販信息,對體檢合格者發(fā)放食品攤販登記卡,食品攤販人員需持卡營業(yè)。以校園周邊、鎮(zhèn)村結(jié)合部為重點,以打擊制假售假、無證經(jīng)營、濫用添加劑和非食品原料為目標(biāo),深入開展食品攤販專項排查,取締非持卡食品攤販,有效凈化市場環(huán)境,確保校園周邊的食品安全。
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo),建立完備的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。各村場、部門單位要在鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,切實加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立自上而下、覆蓋全鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò);強化食品安全責(zé)任追究機制,落實監(jiān)管責(zé)任。各村場、部門單位應(yīng)當(dāng)重視食品安全工作,確保各項食品安全監(jiān)管活動的正常開展。
2、加強宣傳教育,讓食品安全深入人心。一是組織開展食品安全宣傳活動,讓食品安全進學(xué)校、進企業(yè)、進農(nóng)村,做到真正深入人心。二是加強對從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。堅持正面宣傳為主,大力宣傳食品安全政策、法規(guī),普及食品安全知識,提高廣大人民群眾的食品安全法制意識和自我保護意識,努力營造社會各界關(guān)心、支持和參與食品安全工作的新局面。
3、加強協(xié)同配合,形成監(jiān)管合力。各單位在做好本職工作的同時,要加強溝通,做到信息共享,密切配合,齊抓共管,形成合力。鎮(zhèn)食安辦要充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用,及時協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題。
4、加強監(jiān)督管理,工作求實求穩(wěn)。各單位要以鎮(zhèn)工作方案為目標(biāo),強化措施,落實責(zé)任。對食品安全工作中存在的問題,要常抓不懈,做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早規(guī)范,確保工作實效。鎮(zhèn)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組加強綜合監(jiān)督,認(rèn)真組織開展階段性督查活動,及時掌握全鎮(zhèn)食品安全工作狀況,確保全年工作目標(biāo)的如期實現(xiàn)。
食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,事關(guān)黨和政府的形象。近年來,我區(qū)通過實施食品放心工程和開展食品安全專項整治,食品市場經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),群眾食品消費安全感不斷增強,食品安全形勢穩(wěn)定并趨于好轉(zhuǎn)。但公眾的食品安全常識仍缺乏,食品安全意識薄弱,食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全責(zé)任意識不強。因此,為貫徹《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,廣泛深入地開展食品安全宣傳教育,提高全社會的食品安全意識,根據(jù)《廣東省食品安全宣傳教育綱要》,結(jié)合我區(qū)實際,制定《新會區(qū)食品安全宣傳教育工作方案》。
食品安全宣傳教育工作要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,按照區(qū)委區(qū)政府構(gòu)建和諧新會的總體部署,緊緊圍繞全省食品安全工作大局,深入開展食品安全宣傳教育。堅持以人為本,開拓創(chuàng)新,以貼近實際,貼近生活,貼近群眾的原則,創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識,提高公眾食品安全意識和自我保護能力,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法制觀念和守法意識,提高食品安全工作人員的科學(xué)監(jiān)管能力和服務(wù)水平,營造良好的社會環(huán)境和輿論氛圍,維護人民群眾的飲食安全和身體健康,保障和促進社會主義和諧社會建設(shè)。
通過五年的努力,到20xx年,全區(qū)建立起比較完善的食品安全教育工作機制,初步形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費者共同參與的多方位宣傳教育網(wǎng)絡(luò)體系,食品安全常識和法律知識得到普及,社會公眾的食品安全意識明顯提高,食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法制觀念顯著增強,食品市場經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),食品安全監(jiān)管人員崗位培訓(xùn)實現(xiàn)規(guī)范化、制度化,科學(xué)監(jiān)管能力明顯增強,食品安全宣傳報道工作進一步規(guī)范,信息公開透明,輿論監(jiān)督及時有效。全社會自覺遵守食品安全法律法規(guī),形成全民關(guān)注,人人參與食品安全的社會氛圍,促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
食品安全宣傳教育工作,要堅持正面宣傳為主,突出教育重點,服務(wù)改革發(fā)展。
(一)大力宣傳黨和政府加強食品安全的政策部署。重點宣傳《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》,《江門市新會區(qū)食品安全委員會各成員單位主要工作職責(zé)》,食品安全法律法規(guī)知識及新制訂的有關(guān)食品安全的法律法規(guī)。展示食品安全整治取得的成績。
(二)廣泛宣傳我區(qū)“食品放心工程”,“食品安全專項整治”,“無公害食品行動計劃”等活動取得的成效,曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為,激勵人民群眾參與監(jiān)督,抵制制售假冒偽等不法行為的積極性。
(三)積極開展食品安全常識的普及宣傳。倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的飲食方式,增強人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
(四)積極宣傳重視食品質(zhì)量衛(wèi)生,講究信譽的典型,重視企業(yè)信用,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)者的責(zé)任安全意識,規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為,促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
(五)宣傳有機食品、綠色食品、無公害食品基地建設(shè)的成果,宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和食品放心企業(yè),提高我區(qū)食品信譽,增強群眾食品消費信心。
(一)食品安全宣傳教育內(nèi)容豐富,涉及面廣,各成員單位及鎮(zhèn)政府要充分發(fā)揮電視、報刊和廣播等新聞媒體的主要渠道作用,加大食品安全輿論宣傳力度。
1、食品安全委員會辦公室要做好組織協(xié)調(diào)工作,爭取廣電新聞、出版、文化等部門以及社會團體的支持和參與,協(xié)調(diào)組織有關(guān)職能部門集中開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。
2、食品安全委員會成員單位及各鎮(zhèn)政府,要把食品安全宣傳納入工作計劃,圍繞食品安全工作的重點、熱點、難點,每年初制定食品安全宣傳教育工作方案,根據(jù)食品安全形勢,不定期開展食品安全專題宣傳報道,積極開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動。
3、會城街道辦、居委會、各鎮(zhèn)政府、村(鄉(xiāng))委會要設(shè)置食品安全常識宣傳專欄,支持和配合相關(guān)職能部門宣傳普及食品安全常識,倡導(dǎo)科學(xué)、健康的食品安全消費觀念,引導(dǎo)公眾養(yǎng)成良好的`飲食習(xí)慣。
4、新聞媒體要把新聞報道與知識傳播相結(jié)合,充分發(fā)揮新聞輿論的監(jiān)督作用,公開揭露曝光忽視食品安全,違法生產(chǎn)、經(jīng)營偽劣食品的行為,積極配合職能部門和地方政府,廣泛宣傳黨和國家食品安全方面的方針政策、法律法規(guī),大力推廣食品安全工作的先進典型和經(jīng)驗,對食品安全事件的報道要體現(xiàn)真實性和客觀公正性,防止以偏概全和主觀臆斷,避免損害企業(yè)合法權(quán)益或引起社會恐慌。
(二)充分調(diào)動社會各界參與食品安全工作的積極性,推進食品安全宣傳教育的社會化。
1、充分發(fā)揮街道和居委會的作用,開展“食品安全進社區(qū)”活動。定期開展群眾性食品安全專題宣傳教育活動,積極推進社區(qū)建立食品安全宣傳櫥窗,宣傳食品安全政策法規(guī)和安全知識,分析透視和報道食品安全熱點問題。提高人民群眾食品安全意識和自我保護意識,促進和諧社區(qū)、安全社區(qū)的建設(shè)。
2、充分發(fā)揮村民委員會的作用,開展“食品安全進村入戶”活動。積極推進農(nóng)村建立食品安全櫥窗,采用張貼海報、漫畫和舉辦公益講座等群眾喜聞樂見的形式普及食品安全常識,促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
3、充分利用社會組織的宣傳教育力量,開展青年志愿者“食品安全知識下鄉(xiāng)”活動。食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會、學(xué)會、學(xué)術(shù)團體、專業(yè)性組織和青年志愿者組織要根據(jù)自己的行業(yè)特點和專業(yè)特色,利用各自的優(yōu)勢和特長,積極參與食品安全宣傳教育。利用每年的“3.15”消費者權(quán)益日、“質(zhì)量月”、“科普節(jié)”、“美食節(jié)”等時機,進行食品安全知識咨詢和專業(yè)講座,傳授科普知識,幫助人民群眾掌握識偽劣,防欺詐的常識,切實維護消費者權(quán)益。
4、逐步完善食品安全公眾參與機制,形成以群眾舉報投訴、信訪制度、新聞輿論監(jiān)督制度、公民監(jiān)督參與制度等為主要內(nèi)容的公眾參與制度;引導(dǎo)公眾積極參與食品安全公益活動,自覺抵制不安全食品。
5、建立食品安全網(wǎng)站,通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳食品安全法律法規(guī),食品安全常識和食品安全質(zhì)量狀況以及政府部門重大食品安全舉措、成效,加強監(jiān)管部門與公眾間的食品安全信息溝通交流。推進食品安全新聞發(fā)布會制度,統(tǒng)一發(fā)布重要食品安全信息。
6、通過食品安全簡報、內(nèi)部參考資料等,向各級領(lǐng)導(dǎo)通報全區(qū)食品安全的狀況及變化趨勢,定期邀請各級領(lǐng)導(dǎo)參加有關(guān)食品安全的座談會、研討會以及面向公眾的食品安全宣傳活動,及時向各級領(lǐng)導(dǎo)傳遞各類食品安全信息。
7、通過開展食品安全工作先進單位和先進個人的評選、表彰活動,樹立食品安全工作先進典型,營造全社會共同做好食品安全工作的氛圍。探索開展食品安全示范單位創(chuàng)建活動。
1、對食品從業(yè)人員堅持實行“先培訓(xùn)后上崗”制度。有關(guān)職能部門、行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺行為。
2、食品安全監(jiān)管職能部門要把在職人員的培訓(xùn)納入計劃,對從事食品安全監(jiān)督管理的干部職工進行崗位培訓(xùn),加強食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全基本知識學(xué)習(xí),不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平。
3、重視對廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員要深入到田間地頭,大力宣傳“無公害食品”行動計劃,向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識,使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)藥和國家禁止使用的獸藥。
(一)統(tǒng)一認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。
食品安全宣傳教育是一項社會公益性事業(yè),是社會主義精神文明建設(shè)的一個重要組成部分。區(qū)食品安全委員會各成員單位,各鎮(zhèn)政府要從全面貫徹“三個代表”重要思想,切實維護人民群眾根本利益,建設(shè)和諧社會的高度出發(fā),充分認(rèn)識開展全民食品安全宣傳教育的重要性和必要性,進一步增強責(zé)任意識,加強組織領(lǐng)導(dǎo),切實做好食品安全宣傳教育工作。
(二)建立分工負(fù)責(zé)、協(xié)調(diào)配合的宣傳教育工作機制。
區(qū)食品安全委員會辦公室、各成員單位及各鎮(zhèn)政府要堅持以人為本,突出重點,因地制宜,講求實效,部門配合,公眾參與,分期實施的工作原則,認(rèn)真組織實施各自職責(zé)范圍內(nèi)宣傳教育活動,確保食品安全宣傳活動順利開展。
(三)落實宣傳教育經(jīng)費和人員。
食品安全委員會要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),研究制定全區(qū)食品安全宣傳計劃和重大宣傳教育活動實施方案。各鎮(zhèn)政府、各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全宣傳教育與監(jiān)管工作有機結(jié)合起來,落實食品安全宣傳教育專項經(jīng)費和具體人員負(fù)責(zé)食品安全宣傳教育工作,制訂和實施本部門的食品安全宣傳教育計劃,保證食品安全宣傳工作的正常開展。
(四)總結(jié)提高。
區(qū)食品安全委員會辦公室要切實加強食品安全宣傳教育工作的檢查指導(dǎo),及時研究解決新情況,新問題,總結(jié)推廣好的經(jīng)驗做法。食品安全宣傳活動主辦單位在每次食品安全宣傳活動結(jié)束后,要及時將宣傳活動情況進行總結(jié),書面匯報區(qū)食品安全委員會辦公室。
為深入開展食品安全整治工作,鞏固國家級食品安全示xx縣成果,切實解決我縣食品安全突出問題,全面提升食品安全監(jiān)管水平,保障人民群眾身體健康,根據(jù)省、市、縣《食品安全整治工作方案》xx縣政府加強食品安全整頓工作的安排部署,結(jié)合系統(tǒng)實際,制定本實施方案。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),深入落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持以人為本,切實把食品安全工作放在突出位置,認(rèn)真貫徹實施《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《食鹽專營辦法》,深入推進食品安全監(jiān)管體制改革,落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任,健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系,堅持集中整治與長效機制相結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,突出重點,依法整頓,促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,保障人民群眾飲食安全。
(一)加強對食品流通及加工企業(yè)的管理。
1、建立嚴(yán)格的食品質(zhì)量檢驗制度。超市、各食品經(jīng)營門店在進貨上要與供貨商、出售熟制品、半成品入口食品的聯(lián)營柜臺簽訂食品質(zhì)量保證合同,訂立明確的質(zhì)量條款,并交納一定的食品質(zhì)量風(fēng)險金;要建立必要的檢驗制度,嚴(yán)把進貨、加工、銷售關(guān)。對產(chǎn)成品,要檢驗一批出售一批,不得以次充好、摻雜使假;不得出售變質(zhì)、失效、過期和有害人體健康的食品。
2、售出包裝食品要按規(guī)定標(biāo)明品名、產(chǎn)地、商標(biāo)、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、說明書、證明書、規(guī)格、等級等,嚴(yán)禁出售“三無”產(chǎn)品。
(二)加強食鹽銷售和質(zhì)量管理。
1、食鹽銷售企業(yè)要按照計劃調(diào)撥鹽品,并對每批次進貨進行檢測,從源頭上杜絕不合格鹽品。同時鹽業(yè)公司要搞好食鹽的銷售和配送,服務(wù)于企業(yè)。
2、鹽政稽查隊要加強市場稽查力度,堅決杜絕私鹽和不合格鹽品上市銷售,確保人民群眾身體健康。
(三)強化生豬定點屠宰管理。
1、加強生豬屠宰管理。開展全縣范圍內(nèi)的生豬屠宰執(zhí)法稽查活動,加大市場檢查整治力度,集中打擊并堅決取締私屠濫宰、制售注水肉、銷售病害肉行為,杜絕病害肉、注水肉流通銷售,真正讓群眾吃上“放心肉”。
2、加快生豬定點屠宰場建設(shè)和屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)定,促進肉品質(zhì)量提高。
3、嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實加強對進入我縣流通銷售的生豬產(chǎn)品管理。生豬產(chǎn)品上市須有“三章兩證”(陜西省定點屠宰專用章、肉品檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章、肉品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明);實行生豬產(chǎn)品市場準(zhǔn)入審核制和定點批發(fā)銷售制,進一步規(guī)范我縣生豬產(chǎn)品的流通秩序,凈化生豬產(chǎn)品流通銷售市場。
食品安全宣傳工作方案篇九
為推廣普及新修訂的《食品安全法》,強化食品經(jīng)營者的自我約束力,增強群眾食品安全的參與性和自我保護意識,在全區(qū)范圍內(nèi)營造學(xué)習(xí)新修訂《食品安全法》的良好氛圍,特制定本方案。
準(zhǔn)確理解新修訂《食品安全法》新增內(nèi)容和食品安全責(zé)任落實等方面的新規(guī)定、新要求,充分依靠各級黨委政府、職能部門及相關(guān)單位,調(diào)動社會各方面力量,采取多種形式,全面提高廣大人民群眾對新修訂《食品安全法》的認(rèn)識和了解,為新修訂《食品安全法》的貫徹實施營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境。
通過。
提高消費者的食品安全意識、維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力。
增強機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全發(fā)展理念,建立健全責(zé)任體系,為新法的正式實施提供堅強保障。
全區(qū)食品安全委員會成員單位要利用政務(wù)窗口,向群眾發(fā)放新修訂《食品安全法》宣傳資料,負(fù)責(zé)組織本單位干部職工學(xué)習(xí)新修訂《食品安全法》活動。
區(qū)委宣傳部:負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、督促電視、報社、農(nóng)村廣播等媒體做好宣傳報道工作。
區(qū)普法辦:負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、督促各單位開展宣傳工作,提供宣傳資料,將各單位宣傳活動開展情況納入年度普法工作考核項目。
區(qū)食安辦:負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、督促各單位開展宣傳工作。
區(qū)教育局:負(fù)責(zé)將新修訂《食品安全法》納入普法教育計劃,督促引導(dǎo)學(xué)生增強食品安全維權(quán)意識。
區(qū)司法局:負(fù)責(zé)將新修訂《食品安全法》納入公民普法的重要內(nèi)容,納入機關(guān)干部職工年度普法考試內(nèi)容,監(jiān)督、指導(dǎo)律師、公證員、基層法律服務(wù)工作者采取各種形式提供食品安全法律服務(wù),在服務(wù)中加強新修訂《食品安全法》的宣傳教育。
區(qū)食藥監(jiān)局:負(fù)責(zé)通過發(fā)放宣傳單張、上門講解、組織培訓(xùn)等方式對食品流通、食品生產(chǎn)和餐飲企業(yè)的從業(yè)人員進行新法宣傳,并面向群眾開展宣傳活動,通過張貼海報、懸掛標(biāo)語、發(fā)放宣傳單張等形式,增強群眾對新修訂《食品安全法》的認(rèn)知,提高群眾知法守法的意識。
區(qū)農(nóng)業(yè)局:負(fù)責(zé)對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、生豬屠宰企業(yè)、肉品經(jīng)營者、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營及種植人員進行新修訂《食品安全法》宣傳,面向農(nóng)民,深入農(nóng)村開展宣傳活動,提高群眾知法守法的意識。
區(qū)工商局:利用政務(wù)窗口,向群眾發(fā)放新修訂《食品安全法》宣傳資料,對市場開辦者開展新法宣傳,并充分發(fā)揮消費者委員會的服務(wù)效能,對消費者宣傳新法新特點,提高消費者食品安全維權(quán)意識。
各鎮(zhèn)街:負(fù)責(zé)加強轄區(qū)新修訂《食品安全法》宣傳教育活動的組織領(lǐng)導(dǎo),保障食品安全宣傳經(jīng)費,制定本地區(qū)食品安全宣傳教育計劃,建立基層宣傳網(wǎng)絡(luò),把食品安全宣傳責(zé)任落實到每個村居,每個部門和單位,以新修訂《食品安全法》為內(nèi)容開展農(nóng)村廣播宣傳教育,加強轄區(qū)食品安全經(jīng)營企業(yè)及其從業(yè)人員的法制宣傳教育。
增城日報社:新修訂《食品安全法》實施前后,以醒目版面報道新法主要特點以及相關(guān)內(nèi)容。
區(qū)廣播電視臺:負(fù)責(zé)新修訂《食品安全法》宣傳期間的新聞報道,在新法頒布、實施前后一個月內(nèi),以文字形式滾動播出新法實施時間和主要特點,并適時插播新法實施的公益廣告。
各單位具體分工細(xì)化詳見附件《新修訂。
食品安全法。
宣傳職責(zé)分工表》。
動員社會各界力量,對新修訂《食品安全法》開展集中宣傳,利用電視、報紙、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等媒體,結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等,通過開設(shè)宣傳咨詢臺、開辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料、組織有獎知識問答等形式,對公眾進行新修訂《食品安全法》維權(quán)和科普知識教育,宣傳普及食品安全常識,增強消費者自我保護意識
(
)
特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全,充分運用電視、廣播、報刊、圖片、墻報、宣傳資料等各種形式和途徑,向廣大農(nóng)民宣傳新修訂《食品安全法》,提高食品安全意識,維護自身權(quán)益充分利用農(nóng)村廣播進行宣傳,根據(jù)各村居的習(xí)俗特點,制作農(nóng)村居民喜聞樂見的食品安全知識廣播節(jié)目,促使農(nóng)民主動學(xué)習(xí)和遵守新修訂《食品安全法》
(
責(zé)任單位:區(qū)委宣傳部、區(qū)食安辦、區(qū)農(nóng)業(yè)局、各鎮(zhèn)街。
)
通過張貼海報、懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料等形式開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識的宣傳教育并協(xié)調(diào)各社區(qū)的戶外電子顯示屏、廣告屏等,公益播放食品安全宣傳短片,把食品安全知識宣傳教育作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容,對社區(qū)居民進行食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳,提高居民食品安全科學(xué)消費水平和鑒別、抵制問題食品的能力
(
責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)食藥監(jiān)局、各鎮(zhèn)街。
)
組織食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員代表參加學(xué)習(xí)培訓(xùn),了解新修訂《食品安全法》新規(guī)定、新要求,明確食品從業(yè)人員責(zé)任義務(wù)執(zhí)法人員“送法下廠”、“送法到店”,對食品經(jīng)營者展開面對面宣傳,督促其加強自身檢查,提高食品安全自我約束力,做到遵法守法
(
責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、各鎮(zhèn)街。
)
各相關(guān)單位加強新修訂《食品安全法》的普法宣傳特別是各食品安全監(jiān)管相關(guān)單位組織本部門干部職工開展新修訂《食品安全法》學(xué)習(xí)培訓(xùn),使其準(zhǔn)確理解新修訂《食品安全法》新增內(nèi)容和食品安全責(zé)任落實等方面的新規(guī)定、新要求,熟練掌握新修訂《食品安全法》的基本內(nèi)容和食品安全相關(guān)法律法規(guī),尤其加強對食品安全執(zhí)法人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),通過聘請專家送教上門,組織學(xué)習(xí)座談會,發(fā)放學(xué)習(xí)資料等方式,夯實隊伍理論水平,做好執(zhí)法隊伍正確適用新修訂《食品安全法》的理論準(zhǔn)備
(
責(zé)任單位:區(qū)普法辦、區(qū)司法局、各食品安全委員會成員單位。
)
各鎮(zhèn)街、各相關(guān)部門要結(jié)合本地、本部門實際,研究制定宣傳方案,認(rèn)真組織實施。
:通過報紙、電視等新聞媒體及農(nóng)村廣播站大力宣傳新修訂的《食品安全法》,以及組織專門的學(xué)法培訓(xùn)等多種形式的活動,集中一個多月的時間,進行廣泛深入學(xué)習(xí)宣傳。
:各鎮(zhèn)街,區(qū)食品安全委員會成員單位及宣傳工作涉及單位分別開展進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進學(xué)校的宣傳活動,并組織開展面向本部門干部職工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
各單位要充分認(rèn)識此次新修訂《食品安全法》宣傳工作的重要意義,明確宣傳工作重點,按照分工要求和工作步驟,做好“規(guī)定動作”要指定專人負(fù)責(zé)此項宣傳工作,把新《食品安全法》宣傳納入年度依法行政工作目標(biāo),納入普法工作計劃任務(wù)
各單位要嚴(yán)格按照方案要求,各司其職,加強部門之間協(xié)作,積極主動完成宣傳工作任務(wù),并結(jié)合本部門實際,開動腦筋,創(chuàng)新宣傳模式,豐富宣傳形式,充分發(fā)揮自身特長,盡量以群眾喜聞樂見的載體最大范圍宣傳新法,推動新《食品安全法》順利施行。
區(qū)普法辦和區(qū)食安辦組成檢查小組,對各單位開展新《食品安全法》宣傳工作進行定期檢查督促,確保宣傳工作順利開展。各單位要認(rèn)真總結(jié)活動成果經(jīng)驗,于
10。
月
31。
日前將集中宣傳活動工作總結(jié)報送至區(qū)食安辦。
食品安全宣傳工作方案篇十
根據(jù)市食安委、區(qū)教育局統(tǒng)一部署,為扎實開展好2017年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。
尚德守法,共治共享食品安全。
20xx年6月23日至7月13日。
1、積極組織開展一次食品安全專題講座,各班在6月23日利用下午班隊課召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識(《中華人民共和國食品安全法》、《同安區(qū)教育局關(guān)于加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作意見》)。
2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗,影響和提升廣大師生的食品安全意識。
3進、一步推動學(xué)校食品安全等級提升活動,建立食品安全管理長效機制。
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學(xué)校食品安全水平。
2、制定實施方案。把食品安全周活動同“安全生產(chǎn)月”活動緊密結(jié)合起來,制定切實可行的宣傳周活動方案,并認(rèn)真組織實施,確保教育活動取得實效。
3、總結(jié)活動成果。對食品安全宣傳周活動進行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動檔案,形成書面總結(jié)報告。
食品安全宣傳工作方案篇十一
為了進一步加強對我鎮(zhèn)食品安全工作的管理,健全食品安全監(jiān)管體制,建立食品安全監(jiān)管長效機制,提高我鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管水平,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,維護社會穩(wěn)定,促進經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展,特制定如下。
方案。
為了最大限度地保證人民群眾的生活安全,我鎮(zhèn)采取“屬地管理、部門監(jiān)管”的原則,緊抓“生產(chǎn)源頭、深化加工、市場流通、餐飲消費”四個主要環(huán)節(jié),堅持預(yù)防為主、標(biāo)本兼治的工作方針,全面提高我鎮(zhèn)食品安全保障水平,預(yù)防群體性食品安全事件的發(fā)生。
1、加強農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營。在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加強對農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料的日常監(jiān)督監(jiān)管,嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品中使用甲胺磷等高毒高殘留農(nóng)藥、在水產(chǎn)品中使用“孔雀石綠”、生豬喂養(yǎng)過程中使用“瘦肉精”等違法問題,大力推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品生產(chǎn)。
2、嚴(yán)格規(guī)范食品加工環(huán)節(jié)。加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品加工小作坊的資格審查和規(guī)范化生產(chǎn)建設(shè)監(jiān)管,對違法違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一次、報告一次、制止一次,及時消除食品安全隱患。認(rèn)真抓好牲畜定點屠宰場日常管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行肉類檢驗檢疫規(guī)范及票證管理制度,強化對私宰肉、病死豬肉的防范監(jiān)管工作,依法查處生豬私屠濫宰、注膠注水等違法行為。
3、進一步規(guī)范好市場流通秩序。開展食品銷售資格審查,推進經(jīng)營部門自律機制,嚴(yán)防無證無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營和使假摻假、銷售過期霉變、有毒有害等不合格食品的行為。
4、嚴(yán)把食品消費環(huán)節(jié)安全關(guān)。一是規(guī)范餐飲單位、學(xué)校食堂食品和原料要的進貨渠道,做到進貨有記錄,所有從業(yè)人員須持有正規(guī)醫(yī)院出示的健康證;二是進一步強化學(xué)校餐飲安全,對學(xué)校食堂衛(wèi)生情況進行評估;三是完善集中聚餐食品留樣與申報備案制,開展農(nóng)村廚師體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn),實行“五病”調(diào)離,杜絕重特大食品安全事故的發(fā)生。
5、強化農(nóng)村集體聚餐申報制。農(nóng)村集體聚餐必須先申報,由村場進行備案受理、現(xiàn)場衛(wèi)生審查和指導(dǎo),并向鎮(zhèn)食安辦上報后方可開展。明確以村場主任為村食品安全工作負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)村醫(yī)生為村食品安全聯(lián)絡(luò)員,負(fù)責(zé)農(nóng)村聚餐申報事宜。農(nóng)村流動廚師必須按期參加體檢和食品安全知識培訓(xùn),合格后方能持證上崗。
6、做好食品攤販的登記與日常督查。及時掌握本區(qū)域內(nèi)的食品攤販信息,對體檢合格者發(fā)放食品攤販登記卡,食品攤販人員需持卡營業(yè)。以校園周邊、鎮(zhèn)村結(jié)合部為重點,以打擊制假售假、無證經(jīng)營、濫用添加劑和非食品原料為目標(biāo),深入開展食品攤販專項排查,取締非持卡食品攤販,有效凈化市場環(huán)境,確保校園周邊的食品安全。
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo),建立完備的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。各村場、部門單位要在鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,切實加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),建立自上而下、覆蓋全鎮(zhèn)的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò);強化食品安全責(zé)任追究機制,落實監(jiān)管責(zé)任。各村場、部門單位應(yīng)當(dāng)重視食品安全工作,確保各項食品安全監(jiān)管活動的正常開展。
2、加強宣傳教育,讓食品安全深入人心。一是組織開展食品安全宣傳活動,讓食品安全進學(xué)校、進企業(yè)、進農(nóng)村,做到真正深入人心。二是加強對從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。堅持正面宣傳為主,大力宣傳食品安全政策、法規(guī),普及食品安全知識,提高廣大人民群眾的食品安全法制意識和自我保護意識,努力營造社會各界關(guān)心、支持和參與食品安全工作的新局面。
3、加強協(xié)同配合,形成監(jiān)管合力。各單位在做好本職工作的同時,要加強溝通,做到信息共享,密切配合,齊抓共管,形成合力。鎮(zhèn)食安辦要充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用,及時協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題。
4、加強監(jiān)督管理,工作求實求穩(wěn)。各單位要以鎮(zhèn)工作方案為目標(biāo),強化措施,落實責(zé)任。對食品安全工作中存在的問題,要常抓不懈,做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早規(guī)范,確保工作實效。鎮(zhèn)食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組加強綜合監(jiān)督,認(rèn)真組織開展階段性督查活動,及時掌握全鎮(zhèn)食品安全工作狀況,確保全年工作目標(biāo)的如期實現(xiàn)。
食品安全宣傳工作方案篇十二
根據(jù)佳食安辦發(fā)《市“全國食品安全宣傳周”活動方案》文件精神,為廣泛普及食品安全科學(xué)知識,促進公眾樹立健康飲食理念,增強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營意識,確保全市消費者飲食安全,全市消協(xié)系統(tǒng)于7月17日至27日開展了以“尚德守法創(chuàng)建食品安全城市讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動。各級消協(xié)圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動開展?fàn)顩r總結(jié)如下:
一、高度重視,精心組織。
為確保今年宣傳周活動有聲勢、有影響、有創(chuàng)新、有效果,市消協(xié)制定了《關(guān)于開展市消協(xié)系統(tǒng)食品安全宣傳周活動的實施方案》下發(fā)到各縣(市)區(qū)消協(xié),要求各級消協(xié)充分認(rèn)識開展宣傳周活動的重要意義。市消協(xié)對食品安全宣傳周活動高度重視,派出三人工作組到各縣(市)區(qū)消協(xié)調(diào)研指導(dǎo),統(tǒng)籌安排食品安全宣傳周工作,確?;顒咏?jīng)費、人、物及時到位。
二、內(nèi)容豐富,精彩紛呈。
宣傳周期間,圍繞主題開展了一系列富有創(chuàng)意的食品宣傳教育活動:市消協(xié)組織消費者代表開展消費體驗活動,各縣區(qū)消協(xié)紛紛舉行了啟動儀式、現(xiàn)場展示食品安全科學(xué)知識展板,發(fā)放食安知識宣傳折頁、開展食品現(xiàn)場快檢、設(shè)立咨詢臺現(xiàn)場解答咨詢投訴等舉行了一系列活動。
(一)啟動儀式。
根據(jù)統(tǒng)一部署,在7月17日至27日期間東風(fēng)區(qū)、前進區(qū)、向陽區(qū)、郊區(qū)、撫遠(yuǎn)、同江、樺川、湯原、樺南分別舉行了食品安全宣傳周啟動儀式,相關(guān)縣(市)區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)參加了本屆宣傳周活動。
郊區(qū)、湯原組織多家食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、種養(yǎng)植等企業(yè)負(fù)責(zé)人登臺進行“誠信宣言”面向公眾作出誠信經(jīng)營的;前進區(qū)在啟動現(xiàn)場設(shè)置食品快速檢測區(qū),當(dāng)場為廣大消費者現(xiàn)場檢測食品;同江市在啟動現(xiàn)場開展公益贈書活動等。各啟動儀式現(xiàn)場針對轄區(qū)特點開展活動,均集中設(shè)立了知識展板及咨詢服務(wù)臺,為市民提供展覽演示、現(xiàn)場服務(wù);發(fā)放有關(guān)食品安全宣傳資料和發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點問題和科普知識,解答消費者咨詢,現(xiàn)場處理消費者投訴。
(二)宣教創(chuàng)新。
為了增加食品宣傳周系列活動的廣泛性和深入性,市消協(xié)聯(lián)合富錦消協(xié)結(jié)合消費教育“五進三下鄉(xiāng)”活動,于25日在富錦市大榆樹鎮(zhèn)向陽村開展維護農(nóng)村消費者權(quán)益“大型普法宣傳活動”,將宣傳教化轉(zhuǎn)變成具有一定趣味性、互動性強的活動,在現(xiàn)場舉行“有獎問答”、“食品安全公益講座”等,用群眾喜聞樂見的方式宣傳知識、寓教于樂。
(三)共同參與。
7月19日上午,結(jié)合食品安全宣傳周活動,為了讓更多的消費者實地參觀,零距離觀察大企業(yè)的食品安全舉措,擴大市民參與食安工作的同時提升市民在食品安全上的意識和了解,市消協(xié)聯(lián)合向陽區(qū)、東風(fēng)區(qū)消協(xié)帶領(lǐng)消費維權(quán)志愿者代表組成消費體驗團到百威英博啤酒有限公司生產(chǎn)一線進行實地消費體察活動,把創(chuàng)建食品安全城活動引向生產(chǎn)型企業(yè),從生產(chǎn)源頭把控質(zhì)量,讓消費者放心消費。
百威英博啤酒有限公司副總經(jīng)理對公司經(jīng)營概況、生產(chǎn)流程、食品安全保障措施以及企業(yè)未來發(fā)展等方面,向消費體驗團做了詳細(xì)地介紹,消費體驗團參觀了該公司先進生產(chǎn)線,對啤酒的糖化和包裝等生產(chǎn)加工過程、質(zhì)量管控、衛(wèi)生制度、售后服務(wù)和廠房規(guī)范化管理等情況進行了實地現(xiàn)場體察,有了直觀認(rèn)知。
通過這次走進生產(chǎn)企業(yè)進行消費體驗活動有利于推進全社會誠信體系建設(shè),提升消費者對產(chǎn)品的認(rèn)知感,有助于提高產(chǎn)品知名度,從而拉動消費,助力供給側(cè)改革,給企業(yè)展示形象、履行社會責(zé)任提供了良好契機;有助于廣大消費者更加安心、省心、放心的消費。提高了經(jīng)營者對食品安全宣傳周和食品安全城創(chuàng)建活動的認(rèn)識,提高了企業(yè)自律意識、質(zhì)量意識、品牌意識、維權(quán)意識,有效的引導(dǎo)了經(jīng)營者開展放心消費創(chuàng)建活動。
三、營造氛圍,成效顯著。
本次食品安全宣傳周全市共組織啟動儀式10次累計參加人員共計有200余人,進行廣播、電視、自媒體等報道11次,制作、張貼海報(標(biāo)語)33條,制作專題展板50余塊,發(fā)放宣傳手冊150冊、宣傳單折頁20__余份,舉辦街頭宣傳咨詢10次,舉辦培訓(xùn)講座1次,開展“五進”活動2次。
通過宣傳周系列活動,在全市范圍宣傳了食品安全知識,增強了生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任感,深入推進了食品安全誠信體系建設(shè),提升了消費者的安全和維權(quán)意識,形成了人人關(guān)心、全員關(guān)注、主動參與食品安全工作的良好氛圍。
食品安全宣傳工作方案篇十三
身體健康,保障校園和諧穩(wěn)定。
(一)大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高師生的食品安全和法律意識。
(二)宣傳常見食物中毒癥狀及其預(yù)防知識,開展學(xué)生食物中毒應(yīng)急處置演練,提高食品監(jiān)管人員、從業(yè)人員的食品安全事故處置能力。
(三)開展對學(xué)生的食品安全良好行為習(xí)慣宣傳教育,提升學(xué)生對食物中毒事故的防范意識和防范能力。
結(jié)合本地實際,選擇師生喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式,普遍開展以“校園安全文化”為主題的系列宣傳教育活動。
1、開展食品安全警示教育活動。通過食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)、食品安全教育課、食品安全專題廣播等多種形式,在師生員工中講述發(fā)生的校園食品安全事故,從中吸取深刻教訓(xùn)。
2、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學(xué)生中設(shè)立“校園安全監(jiān)督崗”,調(diào)動學(xué)生自我約束、自我管理的積極性,糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,防止校園食品安全事故發(fā)生。
(一)堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞保障食品安全這一前提,以對學(xué)生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,進一步增強工作的責(zé)任感和緊迫感。
(二)高度重視,結(jié)合實際,周密籌劃,精心組織好食品安全宣傳教育活動。堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;W⒅卦鰪娦麄鹘逃尼槍π院陀行?。
食品安全宣傳工作方案篇十四
為了更好地開展好這次宣傳周,中管領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)本期節(jié)目的主題和要求,精心組織舉辦了宣傳活動。
圍繞本次宣傳周的主題“尚德守法,全面提升食品安全管理水平”,通過宣傳周活動,將食品安全管理納入法治化軌道,以達(dá)到維護公眾健康權(quán)益、保障食品安全的堅定態(tài)度,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法誠信進行生產(chǎn)經(jīng)營,激發(fā)全社會參與食品安全管理的潛力和活力。
本次宣傳活動結(jié)合群眾和當(dāng)?shù)貙嶋H,通過開展廣場咨詢活動、懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料等方式,進行全方位、多角度的宣傳形式,更好地吸引群眾關(guān)注,最大限度地宣傳,努力營造人人關(guān)心食品安全的氛圍,弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
通過上述各種宣傳活動,向過往群眾宣傳了食品安全法律意識和食品安全科普知識,發(fā)放宣傳資料xx份,現(xiàn)場咨詢服務(wù)xx余人次,收到了良好的宣傳效果。
食品安全宣傳工作方案篇十五
為了深入貫徹落實《食品安全法》,進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識, 保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)師生的食品安全意識,按照縣教育局文件精神及要求,我校于6月中旬開展了食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、開展了一系列主題為“社會共治,同心攜手維護食品安全”的宣傳教育活動。
二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動方案。
三、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,促進身體健康發(fā)展”。還利用黑板報、櫥窗等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學(xué)生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
四、學(xué)校利用國旗下講話、校會、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入,不斷增強學(xué)生食品安全意識。
五、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點,學(xué)校請工商所、派出所等部門配合,對學(xué)校周邊的所有攤點進行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。
六、教育學(xué)生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛(wèi)生的餐點吃飯,確保師生的飲食衛(wèi)生。
七、學(xué)校加強對學(xué)生食堂、超市銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管
我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。
舊城鎮(zhèn)初級中學(xué)
20xx年6月22日
食品安全宣傳工作方案篇十六
食品安全緊緊貼近我們的生活,必須嚴(yán)格執(zhí)行,按照《邛崍市食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)〈邛崍市20xx年食品安全宣傳周宣傳活動方案〉的通知》(邛食安辦發(fā)【20xx】15號)為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,廣泛開展食品安全教育,結(jié)合我社區(qū)實際,突出重點,開展了形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動,現(xiàn)將活動開展總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織。
我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品周宣傳活動,專門成立了以書記為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全社區(qū)宣傳活動,明確了具體實施人員,為開展此次宣傳活動做好充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體,目的明確。
圍繞今年食品安全宣傳活動,我社區(qū)制定了詳細(xì)的宣傳活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展宣傳咨詢,安全教育等活動,以張貼標(biāo)語、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大群眾的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富,效果明顯。
1、6月18日,我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設(shè)立食品安全宣傳站,給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料,并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議,我們給大家講解食品安全的重要性,人們也很關(guān)心這個問題。
2、把近年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明:食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會穩(wěn)定,還直接影響到社會穩(wěn)定,國家的經(jīng)濟發(fā)展。
3、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間,組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查,對有問題的店家,馬上指出,督促改善。讓大家都加入到食品安全監(jiān)督里來。
四、加強監(jiān)管、做好宣傳。
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為,使食品質(zhì)量明顯提高,流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品消費安全感進一步增強,我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時,上門服務(wù),做好食品安全宣傳工作,發(fā)放食品安全宣傳資料,接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全知識,提高公共食品安全意識。通過宣傳,增強了公共食品安全消費信心,提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,營造了良好的社會氣氛。
食品安全宣傳工作方案篇十七
為深入宣傳貫徹食品安全法,自治區(qū)《20xx年全區(qū)食品安全宣傳周活動實施方案》(桂政辦發(fā)〔20xx〕103號)的部署和要求,我縣高度重視,于6月13日至20日組織開展了以“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”為主題、形式多樣的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)總結(jié)匯報如下:
我縣根據(jù)自治區(qū)《20xx年全區(qū)食品安全宣傳周活動實施方案》(桂政辦發(fā)〔20xx〕103號)的要求,制定印發(fā)了《xx縣20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》(x政辦發(fā)〔20xx〕xx7號),并由分管副縣長及時組織召開了由衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、教育局、經(jīng)信局、食藥監(jiān)局等分管局長和縣食安辦工作人員參加的食品安全宣傳周工作會議,對宣傳周活動進行具體的安排部署。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門結(jié)合實際也相應(yīng)制定了食品安全宣傳周的具體實施方案。
6月13日,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會各相關(guān)家成員單位和食品生產(chǎn)(經(jīng)營)企業(yè),根據(jù)縣人民政府的統(tǒng)一部署,在縣總工會前開展以“人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周集中宣傳活動?,F(xiàn)場懸掛條幅、橫幅、咨詢臺、宣傳版面、張貼宣傳畫等。5家食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位展示了打假治劣成果。3家食品生產(chǎn)企業(yè)在現(xiàn)場展示了名優(yōu)產(chǎn)品。工商部門在現(xiàn)場為群眾快速檢測了食品??h人大常委會副主任、縣人民政府黨組成員黃籍、食品安全監(jiān)管相關(guān)職能部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、新聞媒體等共50余人參加了食品安全宣傳周啟動儀式。
啟動儀式后,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各食品安全監(jiān)管部門繼續(xù)按縣方案要求深入組織開展食品安全宣傳周活動。
《今日xx》對食品安全宣傳周活動進行了全面報導(dǎo)。宣傳監(jiān)管部門強化食品安全監(jiān)管新思路、新機制、新舉措和新成效;宣傳食品安全專項整治行動取得的階段性成果等。xx電視臺對食品安全宣傳周集中宣傳活動進行了全面報導(dǎo),并連續(xù)播放食品安全法宣傳滾動字幕;縣廣播電臺也對食品安全宣傳周集中宣傳活動進行了報道。
知識“進機關(guān)、進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進學(xué)校、進企業(yè)”活動。通過散發(fā)宣傳單、張貼宣傳畫、開辟宣傳專欄等形式,宣傳食品安全法的立法宗旨和主要內(nèi)容,增強了人民群眾的食品安全法律意識和監(jiān)督意識。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)精心組織,廣泛動員社會公眾、食品從業(yè)人員及食品安全監(jiān)管人員積極參與全國食品安全法律知識競賽。農(nóng)業(yè)、經(jīng)信、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)等部門負(fù)責(zé)牽頭組織各自監(jiān)管環(huán)節(jié)食品從業(yè)人員及食品安全監(jiān)管人員參加競賽。
宣傳周活動中,據(jù)不完全統(tǒng)計,共出動300多人次參加宣傳活動,懸掛條幅3條、橫幅25條、共發(fā)放食品安全法和食品安全知識讀本400余冊,出版宣傳版面(板報)42塊、設(shè)立咨詢臺(站)8個,接受咨詢800多人次,張貼宣傳畫32幅、張貼宣傳標(biāo)語350多條,散發(fā)各類宣傳資料2000多份;培訓(xùn)食品從業(yè)人員4班次230多人次,培訓(xùn)各類執(zhí)法人員80多人次;媒體報道5篇(次)。