酒店月份工作計(jì)劃(優(yōu)秀16篇)

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    通過(guò)計(jì)劃,我們可以提前思考和解決問(wèn)題,避免出現(xiàn)一些緊急情況。為了實(shí)現(xiàn)計(jì)劃,我們需要具備時(shí)間管理和資源分配的能力。在計(jì)劃編寫(xiě)過(guò)程中,要保持積極的心態(tài)和耐心,不要急于求成。
    酒店月份工作計(jì)劃篇一
    時(shí)光如梭,過(guò)去的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,九月份很快就要到了,現(xiàn)制定九月份的工作計(jì)劃,具體如下:
    1.根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
    2.根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類(lèi)、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
    3.加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí)。
    1.每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
    2.菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷(xiāo),成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
    3.加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷(xiāo),菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
    4.上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
    1.每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷(xiāo)技巧。
    2.每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。
    3.周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,菜肴的搭配,針對(duì)不同的客人促銷(xiāo)不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量。
    4.周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉(cāng)庫(kù)管理,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量相符。
    5.每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
    1.不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)。
    2.設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
    3.衛(wèi)生管理。
    (1)店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
    (2)餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
    (3)個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
    4.服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷(xiāo)用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
    5.人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
    “革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在九月份,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
    酒店月份工作計(jì)劃篇二
    酒店也是要在四月份開(kāi)業(yè)了,經(jīng)歷了前段日子的疫情,我們酒店也是要開(kāi)始營(yíng)業(yè)了,這段日子以來(lái),我也是為工作而做著準(zhǔn)備,作為前臺(tái),我也是知道,四月份的開(kāi)業(yè)會(huì)是非常忙碌的,我也是為工作要去做好準(zhǔn)備,并且也是要做好這一個(gè)月前臺(tái)工作的一個(gè)計(jì)劃,來(lái)讓自己規(guī)劃好,能更好的去做好事情。
    疫情并沒(méi)有結(jié)束,還是處于防控的階段,所以我們酒店前臺(tái)這一關(guān)也是非常重要的,要去把關(guān)把好,對(duì)于進(jìn)入酒店的人員也是需要去測(cè)量體溫,登記信息,無(wú)論是住店的或者是有事情進(jìn)入酒店的,都是不能松懈,我也是要配合保安人員一起來(lái)把工作給做好,并且每天也是要做好前臺(tái)的消毒工作,對(duì)于容易接觸的物品要經(jīng)常的'去消毒,確保安全,做好防控的這個(gè)工作。
    同時(shí)由于是今年開(kāi)業(yè)的頭一個(gè)月,很多事情,也是要去做好準(zhǔn)備,人員的溝通方面,我也是需要了解新的同事,三月份的時(shí)候,酒店也是招聘了一些新的同事,我也是要清楚他們是誰(shuí),有哪些同事是會(huì)在工作上面有交接的,雖然主管也是會(huì)給到我名單,但是我也是要提前的了解,并做好工作上面的一些溝通,避免到時(shí)候有事情找不到人或者在溝通上面出問(wèn)題,而且作為前臺(tái),也是會(huì)有很多電話的進(jìn)入,像客戶的一些點(diǎn)餐,服務(wù)的要求也是要去做好了才行。
    除了前臺(tái)工作方面,我也是需要配合其他的部門(mén)去做好防護(hù)方面的一些工作,給同事們量體溫,分發(fā)口罩,對(duì)于酒店一些特殊情況的處理,也是需要我去做的,配合的工作,我要積極的去做好,畢竟酒店也是服務(wù)的行業(yè),接觸的人很多,所以對(duì)于防護(hù)這一塊也是要格外的重視,雖然目前疫情也是在我們這邊沒(méi)有了,但是也是還有輸入型疫情的風(fēng)險(xiǎn)存在,也是要把最后這一關(guān)給把控好。
    四月份的工作要做好,我作為前臺(tái),責(zé)任也是非常的重大,我也是會(huì)按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,去做好我本職該做的工作,配合同事一起把該做的防護(hù)工作也是做好的,并且我也是清楚,前臺(tái)也是接觸人比較多的,所以自身的防護(hù)也是要做好,只有確保了自身的健康,那么才能更好的去把工作給做好了的。臨近開(kāi)業(yè),我也是要把準(zhǔn)備給做好,為做好四月份的工作而規(guī)劃好,到時(shí)也是要按照計(jì)劃去把前臺(tái)工作給做好的。
    酒店月份工作計(jì)劃篇三
    不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
    酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門(mén),因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中"只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)"的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。
    為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
    節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
    計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視。
    計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
    酒店月份工作計(jì)劃篇四
    作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的我們是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。工作計(jì)劃網(wǎng)銷(xiāo)售工作計(jì)劃頻道為您帶來(lái)《四月份酒店銷(xiāo)售工作計(jì)劃》,歡迎大家前來(lái)查看最新工作計(jì)劃范文。
    一、參與酒店經(jīng)營(yíng)理念、酒店市場(chǎng)定位。
    1、充分了解酒店各種經(jīng)營(yíng)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
    2、銷(xiāo)售部提出酒店市場(chǎng)定位建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。
    3、參與酒店各部門(mén)價(jià)格制定,提出合理建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。
    二、市場(chǎng)環(huán)境分析。
    1、酒店周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。
    2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析。
    3、酒店優(yōu)劣式分析。
    4、銷(xiāo)售目標(biāo)分析。
    5、召開(kāi)市場(chǎng)分析會(huì)議,以報(bào)表形式將銷(xiāo)售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營(yíng)部門(mén)。
    6、提出合理改進(jìn)意見(jiàn),以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。
    三、制定銷(xiāo)售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度。
    制定好銷(xiāo)售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。
    四、制定酒店銷(xiāo)售策略、銷(xiāo)售部政策與程序。
    1、制定酒店銷(xiāo)售策略,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。
    2、制定銷(xiāo)售部政策與程序,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營(yíng)部門(mén)。
    五、人員培訓(xùn)。
    1、依據(jù)酒店員工手冊(cè)工作計(jì)劃,酒店及部門(mén)的規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。
    2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷(xiāo)售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。
    3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工進(jìn)行愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)。
    六、參與建立酒店企業(yè)文化。
    1、確立酒店標(biāo)識(shí)。
    2、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介。
    3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問(wèn)詢表格。
    4、參與酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。
    5、參與酒店各部門(mén)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的確立,并提出合理建議。
    酒店月份工作計(jì)劃篇五
    光陰如水,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰(zhàn),先做一份工作計(jì)劃,開(kāi)個(gè)好頭吧。工作計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的酒店11月份個(gè)人工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
    一個(gè)月的工作,只有去做好規(guī)劃,那么自己來(lái)做,也是會(huì)更有目的,明確自己要去開(kāi)展的工作有哪些,也是不會(huì)盲目,找到了方向,才能做得更好,而作為酒店的一員,我也是就十一月份的工作來(lái)計(jì)劃下。
    要善于去學(xué)習(xí),其實(shí)進(jìn)入酒店的時(shí)間并不是很長(zhǎng),我也是清楚一個(gè)新人要立足,想做好工作,那么學(xué)習(xí)就是非常重要的一個(gè)事情,之前雖然也是不斷的了解酒店的工作,自己做的事情也是得到了一些肯定,但是我也是知道差距,終究還是要更努力學(xué)才行,不但是和同事去請(qǐng)教,去看一些書(shū)籍,同時(shí)對(duì)于工作也是要有多一些的思考,而不是讓做什么就做了而不去考慮找出更好的方法來(lái)做,不去想如何的改善能做得更好一些。而這個(gè)月也不再是適應(yīng)工作的月份,是要自己獨(dú)立去做好事情的,那么更是要多思考,多去請(qǐng)教,一些事情其實(shí)自己也是沒(méi)有太足夠的把握,這些就是需要找同事來(lái)幫忙參考的,而不僅是自己做完就好了,那樣也是對(duì)于工作的不夠負(fù)責(zé),這月的工作之余,好多學(xué)習(xí),讓自己多一些的成長(zhǎng),只有如此才能更好的去面對(duì)今后的工作。
    工作上,要多做,多去和同事積極的.配合,十一月份的工作并不是太忙,也是給了我可以把一件事情做的更好的時(shí)間,而這我也是要去珍惜,畢竟不是每個(gè)月都是淡季的,而忙碌的時(shí)候如果自己還沒(méi)有把工作做得熟練,那么是很容易出問(wèn)題的。特別是酒店本來(lái)就是服務(wù)類(lèi)的工作,如果出了差錯(cuò)得罪了客戶,可能也是被辭退或者是給酒店帶來(lái)差評(píng)和不好的影響而這也是不該的,可以說(shuō)十一月份是一個(gè)讓自己去提升,去磨練的月份,自己也是要做好才行,本來(lái)十月也是,但由于忙碌,而我這個(gè)新人也是沒(méi)有分配太多太難的工作給我,也是擔(dān)心我做的不好而影響了客戶的體驗(yàn),此次的機(jī)會(huì)要珍惜,畢竟十二月份其實(shí)對(duì)于我們酒店來(lái)說(shuō)也是一個(gè)小旺季,有很多的客戶會(huì)來(lái)到我們酒店開(kāi)會(huì),更是需要把握機(jī)會(huì),去做好。
    實(shí)際的工作里頭,也是會(huì)有各種的情況發(fā)生,自己要靈活的去處理,去讓自己做好工作得到肯定,時(shí)間也是要去珍惜,一個(gè)月其實(shí)并不長(zhǎng),要做好,也是需要自己多問(wèn)多思考,多去做事情才行。
    酒店月份工作計(jì)劃篇六
    在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,為公司做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。為確保車(chē)間近一段的生產(chǎn)工作的順利開(kāi)展,充分借鑒近一段的管理工作經(jīng)驗(yàn),不斷推動(dòng)車(chē)間的綜合管理,現(xiàn)根據(jù)車(chē)間工作的實(shí)際情況,擬定了本車(chē)間近一段工作計(jì)劃。
    切實(shí)做好車(chē)間的各項(xiàng)工作,緊密聯(lián)系本車(chē)間的工作實(shí)際及車(chē)間職工情況,堅(jiān)持學(xué)以致用,用以修身,用黨的精神完善自身。進(jìn)一步明確本部門(mén)的具體奮斗目標(biāo),提出改革發(fā)展的新思路新舉措,推動(dòng)車(chē)間工作的全面發(fā)展。
    我車(chē)間將繼續(xù)高度重視對(duì)職工的政治思想教育,將提高職工思想素質(zhì)作為一項(xiàng)基礎(chǔ)工作來(lái)抓,只有提高車(chē)間的全體素質(zhì),才能保障各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。踏實(shí)學(xué)習(xí),敢于創(chuàng)新。
    繼續(xù)落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,以落實(shí)安全責(zé)任制為主線,嚴(yán)抓本車(chē)間末端安全管理,打造和諧安全文化,建立健全安全工作長(zhǎng)效機(jī)制。
    根據(jù)總廠相關(guān)條例,綜合實(shí)際情況組織人員制定合理,細(xì)致的車(chē)間考核制度。開(kāi)展6s管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),依據(jù)指定的崗位人員考核制度進(jìn)行考核,以班組為基本單位,建立合理的獎(jiǎng)懲制度,在考核機(jī)制中加入質(zhì)量考核,與員工的收入掛鉤,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。
    維修保養(yǎng)工作進(jìn)行期間,將明確班組的調(diào)配情況,根據(jù)實(shí)際情況對(duì)于設(shè)備維修單位生產(chǎn)時(shí)間進(jìn)行人員分配,執(zhí)行早中晚三班輪流制。為不斷提高設(shè)備保養(yǎng)技能,有力的保證了生產(chǎn)效率的提高和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定:
    1、生產(chǎn)工具規(guī)范使用,車(chē)間將定期清點(diǎn)整理工具,明確維修過(guò)程使用時(shí),定點(diǎn)擺放;生產(chǎn)完畢后即時(shí)存放,對(duì)于發(fā)現(xiàn)損壞和缺少工具進(jìn)行申報(bào),做到即時(shí)配備生產(chǎn)。
    2、是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法:對(duì)設(shè)備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實(shí)施各種激勵(lì)手段,引導(dǎo)職工運(yùn)用正確的方法進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。
    3、要加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng)技能交流、培訓(xùn),定期召開(kāi)管理會(huì)議:主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。
    4、是對(duì)于大修、日常保養(yǎng)以及定期計(jì)時(shí)保養(yǎng)情況所需的配件將集中分類(lèi)存儲(chǔ),在發(fā)現(xiàn)配件不足時(shí),及時(shí)補(bǔ)充貨源,以保證生產(chǎn)正常進(jìn)行。
    5、定期將每月的生產(chǎn)數(shù)據(jù)納入結(jié)算核對(duì)后及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)。做到不缺少數(shù)據(jù),真實(shí)反映工作情況,避免總廠效益受損。
    上述措施將有效的保證了設(shè)備的高效、穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),為按時(shí)保質(zhì)交貨提供了強(qiáng)有力的支持。
    在近一段,我們將加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃,生產(chǎn)組織,人員、設(shè)備、物料調(diào)配等不斷優(yōu)化,保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的整潔有序,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推進(jìn)6s管理制度,力爭(zhēng)在近一段生產(chǎn)管理工作不斷提高,走上新臺(tái)階。總之,為實(shí)現(xiàn)近一段預(yù)計(jì)目標(biāo),我們將知難奮進(jìn)、開(kāi)拓進(jìn)取,從點(diǎn)滴小事做起,嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制,內(nèi)強(qiáng)管理,外樹(shù)形象,力爭(zhēng)通過(guò)扎實(shí)有效的工作實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)。
    酒店月份工作計(jì)劃篇七
    轉(zhuǎn)眼11月就要到了,在這個(gè)年末的時(shí)候,也正是我們沖級(jí)最后的業(yè)績(jī)的時(shí)候。為了這一年能獲得更好的業(yè)績(jī),我們酒店上下員工都付出了自己最大的努力和精神,都是為了能在年末的時(shí)候取得好成績(jī)!
    反思了這一年的問(wèn)題和情況,對(duì)上個(gè)月的工作也做好了總結(jié),我們現(xiàn)在對(duì)11月的工作做好預(yù)先的計(jì)劃,希望在大家的努力下,酒店的各位都能優(yōu)秀的完成這一年的工作!我們業(yè)務(wù)部的各位也會(huì)努力的在年末時(shí)做好自己的工作,為酒店最后的沖刺貢獻(xiàn)自己的力量!對(duì)11月的工作,我們計(jì)劃如下:
    首先,針對(duì)過(guò)去不少員工提出的問(wèn)題,我們將對(duì)崗位進(jìn)行一番調(diào)整,根據(jù)在過(guò)去考察的工作能力,我們會(huì)少量的改變一些員工的工作地點(diǎn),提升酒店的整體感覺(jué)。
    同事,我們針對(duì)上個(gè)月的問(wèn)題,酒店也要對(duì)員工們進(jìn)行短暫的培訓(xùn)講座,爭(zhēng)取在最后一個(gè)月鼓動(dòng)員工們的熱情,努力的將熱情推上來(lái)!
    當(dāng)然,在這最后的一個(gè)月里,對(duì)于人員管理都要做好,要嚴(yán)抓,不能在這最后的階段出現(xiàn)問(wèn)題。
    臨近年末,對(duì)新老客戶的維護(hù)開(kāi)發(fā)也是比不可少的事情。對(duì)所有客戶,需要統(tǒng)一發(fā)放年末的問(wèn)候。對(duì)老客戶和重要客戶,要專(zhuān)門(mén)對(duì)待,有必要需要去拜訪。
    同事在新客戶的開(kāi)發(fā)中也不要拉下,對(duì)各種團(tuán)體和散客都要想辦法推薦,讓他們感受到xxx酒店的服務(wù)。
    針對(duì)這一時(shí)節(jié),推出新的銷(xiāo)售套餐。并以此為賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行推銷(xiāo)。給新老顧客都帶來(lái)全新的感覺(jué)和體驗(yàn)。
    同時(shí)規(guī)劃活動(dòng),針對(duì)年末和顧客們的需求推出優(yōu)惠,吸引更多顧客選擇我們酒店的服務(wù),活動(dòng)宣傳的范圍要廣泛,在實(shí)際的準(zhǔn)備工作中也要做好。
    在對(duì)市場(chǎng)信息的了解和收集上可謂是最重要的。在展開(kāi)工作之前,就應(yīng)該及時(shí)的了解酒店周邊的市場(chǎng)情況,尤其是旅游業(yè)的情況。要及時(shí)的掌握信息,并及時(shí)的根據(jù)信息對(duì)酒店的銷(xiāo)售模式做出調(diào)整。
    同時(shí)還要根據(jù)情況去推出各種優(yōu)惠活動(dòng)或是贈(zèng)品。給出十足的力度,推出十足的年末氣氛,這樣才能更好的吸引主顧客們的眼球。
    這個(gè)月的最關(guān)鍵的是做好宣傳和市場(chǎng)調(diào)查,做好了解,做好準(zhǔn)備,爭(zhēng)取在最后努力的沖刺,這樣才能將這個(gè)月的工作做到最好!
    一年最后的努力要盡早開(kāi)始,努力的沖刺過(guò)這個(gè)階段,我們才能向著更稿的方向前進(jìn),才能在之后走向更高的山峰。這不僅僅需要我們業(yè)務(wù)部的工作,酒店的進(jìn)步需要全體員工的共同努力!
    酒店月份工作計(jì)劃篇八
    為了加強(qiáng)治理,增強(qiáng)隊(duì)員的安全意識(shí)和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高隊(duì)員的安全防范能力和服務(wù)水平,20xx年在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞酒店的總體目標(biāo)認(rèn)真貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針。為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)治理環(huán)境,具體工作計(jì)劃如下:
    工作目標(biāo):
    1.認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)工作的一系列精神和決策,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
    2.完善部門(mén)工作,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明、作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。
    3.做好為酒店其他部門(mén)在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
    4.做好巡查工作,特別是酒店樓層消防設(shè)施設(shè)備的檢查,維護(hù)和保養(yǎng)。對(duì)夜間車(chē)輛的停放做好看守工作。
    5.做好本部門(mén)隊(duì)伍的培訓(xùn)及軍訓(xùn)工作,有計(jì)劃有組織的開(kāi)展和進(jìn)行落實(shí)。
    6.做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。
    7,配合人力資源部門(mén)把好本部門(mén)的用人關(guān),做好隊(duì)伍建設(shè).打造一支團(tuán)結(jié).素質(zhì)高.崗位技能突出.責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍,確保酒店經(jīng)營(yíng)安全。
    8,在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識(shí).禮貌待客.不能與客人發(fā)生正面沖突,教育員工從心里明白我們的.一切都是為客人的滿意而做的。
    9;加強(qiáng)各種設(shè)備設(shè)施的管理、保養(yǎng)、完善維保制度明確、維保、責(zé)任。
    保證設(shè)施設(shè)備的有序正常工作。我們要不斷深化管理,培育一種職業(yè)精神。激勵(lì)保安員繼續(xù)求真務(wù)實(shí)的精神面貌。高標(biāo)準(zhǔn).嚴(yán)要求.努力打造一個(gè)高效務(wù)實(shí)文明的新形象。為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
    酒店月份工作計(jì)劃篇九
    xx大酒店開(kāi)業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),最終目是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ),故在此提出酒店開(kāi)業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃,通常來(lái)說(shuō),消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、獨(dú)特性。也可以用一句話來(lái)說(shuō)明,我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來(lái)面對(duì)消費(fèi)者,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)該分為三個(gè)階段:
    第一個(gè)階段:入流。
    這個(gè)階段營(yíng)銷(xiāo)的根本目的是要強(qiáng)調(diào)··大酒店對(duì)··酒店業(yè)的介入,對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn)。而目前針對(duì)xx或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無(wú)法給酒店帶來(lái)一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開(kāi)發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來(lái)。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣傳推廣,以達(dá)到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
    第二個(gè)階段:主流。
    這個(gè)階段中,隨著xx大酒店在xx酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng),針對(duì)xx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源。
    第三個(gè)階段:上流。
    隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,xx大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂(lè)部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。
    1.地理位置一般,周邊靠近xx市區(qū),有直達(dá)高速公路;1小時(shí)可達(dá)xx、xx市區(qū)。
    2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會(huì)議室、宴會(huì)廳、spa、健身中心及各類(lèi)特色佳肴。
    3.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì):除xx大酒店之外,xx大酒店、xx大酒店、xx大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
    4.目標(biāo)客戶清晰:xx自有客戶、附近政府單位人員,以及本地高端人士??裳由熘镣鈦?lái)散客。
    xx大酒店是xx首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級(jí)精品園林式酒店。
    酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府、社會(huì)企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng)、商務(wù)散客、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng)。
    1、各政府部委辦局約xx家。
    2、xx當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約xx家總計(jì)可簽約的客戶為xx家。
    酒店月份工作計(jì)劃篇十
    光陰如水,又解鎖了新的工作,先做一份工作計(jì)劃,開(kāi)個(gè)好頭吧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好工作計(jì)劃嗎?以下是小編收集整理的酒店4月份工作計(jì)劃,歡迎閱讀與收藏。
    酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,所以要從實(shí)際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,定期評(píng)估測(cè)試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
    前廳部員工,特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷(xiāo)藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對(duì)性的銷(xiāo)售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),爭(zhēng)取利益最大化。
    為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng),控制成本,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng),既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān),將用過(guò)一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。
    經(jīng)常征詢客人的意見(jiàn),重視客人的投訴。客人的意見(jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客。
    酒店月份工作計(jì)劃篇十一
    作為一名酒店前臺(tái)工作人員,我更加應(yīng)該努力的去做好自己的本職工作,七月份的工作即將到來(lái)了,在這里我也需要做好一定的規(guī)劃,酒店前臺(tái)是酒店的整體形象代表這一點(diǎn)是毋庸置疑的,有的時(shí)候我個(gè)人的工作行為可能會(huì)影響到整體的酒店形象,這是我一定要去注意的,接下來(lái)的工作我肯定會(huì)陸陸續(xù)續(xù)的去規(guī)劃好。
    首先在前臺(tái)工作上面,我肯定會(huì)更加的上心,相比較過(guò)去一個(gè)月的工作,七月份肯定會(huì)更多的事情,這一點(diǎn)是一定的,兩年的酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),讓我有了非常多的感受,這一點(diǎn)現(xiàn)在是非常清楚的,做一名酒店前臺(tái),需要用心,需要細(xì)心,也需要一定的耐心,最重要的還是端正好自己的態(tài)度吧,可以說(shuō)是酒店整體的一個(gè)形象,因?yàn)轭櫩蛠?lái)到酒店的第一件事就是來(lái)到前臺(tái),這個(gè)時(shí)候我們一定要擺正好一個(gè)心態(tài),服務(wù)好每一位顧客,給顧客留下一個(gè)好的印象,是非常有必要的,時(shí)刻的清楚自己是一名酒店前臺(tái)工作人員,七月份的工作,這一點(diǎn)我會(huì)更加努力到位,會(huì)更加堅(jiān)持下去,提升自己的整體形象,更加對(duì)自己的工作上心一點(diǎn),我的`專(zhuān)業(yè)能力還是比較強(qiáng)的,有了兩年的工作經(jīng)驗(yàn),這些我都是非常清楚,但是我希望自己還是有一定的突破,還是能夠做到更好,現(xiàn)在我在這方面的要求還是非常高的,對(duì)自己的能力還是非??春玫?,相信在接下來(lái)的工作當(dāng)中,我會(huì)處理好這些事情,給自己的工作一個(gè)交代,也給未來(lái)的工作有一個(gè)好的模范。
    在自己的本身能力上面,我需要繼續(xù)鍛煉,做一名前臺(tái)工作人員需要不斷的提高,自己需要去鍛煉自己,給顧客展示各種不同的服務(wù)方式,這是我對(duì)自己工作的一個(gè)原則,也是給自己定下的一個(gè)目標(biāo),在七月份的工作當(dāng)中,我會(huì)提高自己的工作水平的,我是一個(gè)對(duì)自己有要求的人,我不會(huì)在原地踏步做酒店前臺(tái)工作,事情雖然說(shuō)不是非常的累,但是對(duì)自己的要求一定要高,一定要做到更好,有些時(shí)候我會(huì)感覺(jué)到非常困難,但是這樣的困難是提高自我的一個(gè)動(dòng)力,愿意堅(jiān)持下去,我相信七月份的工作我肯定會(huì)有所收獲。
    堅(jiān)持住自己所想的事情,邁步向前,我依然對(duì)接下來(lái)的工作抱有很大的信心,提高自己,或許需要很長(zhǎng)一段時(shí)間,但是做這個(gè)決定,只在一剎那。
    酒店月份工作計(jì)劃篇十二
    四月即將過(guò)去,在五月到來(lái)之前有些工作還是要做好計(jì)劃的,作為酒店的后勤部門(mén)在下個(gè)月的工作當(dāng)中,也是做好了很多準(zhǔn)備,堅(jiān)持去做好分內(nèi)的事情,這還是很有必要的,后勤工作不能夠忽視,對(duì)于后勤工作從來(lái)都是不馬虎的,新的一個(gè)月到來(lái)也有很多工作需要計(jì)劃一下。
    后勤工作是非常重要的,首先是酒店的食材采購(gòu)上,一定要層層把關(guān),嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)辦事,保證采購(gòu)到的都是新鮮合格的食材,堅(jiān)決不用不合格的食材,保證給顧客一個(gè)好的用餐體驗(yàn),除了保證食材不出問(wèn)題之外,還有需要認(rèn)真的去做好工作才是關(guān)鍵的,五月份的工作是應(yīng)該做好準(zhǔn)備,后勤工作是很重要的,對(duì)于即將到來(lái)的工作我也應(yīng)該做好足夠多的準(zhǔn)備,在這段時(shí)間以來(lái)的工作當(dāng)中我也一定會(huì)努力搞好后勤部門(mén)的工作,我們酒店向來(lái)都是對(duì)員工比較嚴(yán)格的,過(guò)去一個(gè)月來(lái)我認(rèn)真的做好了很多方面的工作,也不斷的在工作當(dāng)中提高后勤部門(mén)的配合能力。
    五月份除了食材上面要注意的,還有衛(wèi)生情況,酒店衛(wèi)生是非常重要的,在這方面工作是必然要去做好的,酒店的衛(wèi)生情況向來(lái)都都是比較好的,在下個(gè)月的工作衛(wèi)生是一大重點(diǎn),酒店前廳的工作是非常重要的,顧客來(lái)到酒店第一印象就是前廳,所以五月份一定會(huì)不斷的去搞好工作,每天酒店衛(wèi)生都會(huì)定期的打掃,包括在工作當(dāng)中一定要認(rèn)真,本著一個(gè)好的工作態(tài)度,堅(jiān)持做好后勤,配合酒店各個(gè)部門(mén)的工作,主動(dòng)去糾正不足之處,有些不足是不能夠耽誤的,在工作方面不斷的提高自己能力,做好相關(guān)的準(zhǔn)備。
    當(dāng)然五月份不僅僅是除了工作,還有更多的事情要去完善,對(duì)于酒店而言這些都是應(yīng)該去處理好的,后勤工作中這些都是不能忽視的,保證部門(mén)員工積極的配合工作,在下一階段的工作當(dāng)中更加用心的處理好本職,五月是全新的一個(gè)月,對(duì)于接下來(lái)的工作一定要督促到位,當(dāng)然在工作當(dāng)中還是有很多的不足之處,后勤工作對(duì)酒店而言是非常重要的,在這方面一定呀認(rèn)真的去做好,相對(duì)而言這一階段還是應(yīng)該去做好更多有意義的工作,不斷的提高工作能力,在五月份一定認(rèn)真的去做好后勤工作,并且及時(shí)根據(jù)工作的變化而調(diào)整,相信接下來(lái)一定是可以有大突破。
    酒店月份工作計(jì)劃篇十三
    1、根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
    2、根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類(lèi)、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
    3、加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);
    1、每一天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
    2、菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷(xiāo),成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
    3、加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷(xiāo),菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
    4、上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
    1、每一天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷(xiāo)技巧。
    2、每周開(kāi)管理組會(huì)議;總門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。
    3、周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,菜肴的搭配,針對(duì)不同的客人促銷(xiāo)不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量。
    4、周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉(cāng)庫(kù)管理,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量相符。
    5、每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
    1、不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)。
    2、設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
    1、店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
    2、餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
    3、個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
    4、服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷(xiāo)用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
    5、人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
    酒店月份工作計(jì)劃篇十四
    房務(wù)部安全工作存在著很多問(wèn)題,例如:客人資料保密,報(bào)表夜審不到位,維修工作不及時(shí),消防意識(shí)不夠(使用不熟練),各種用具,電器、系統(tǒng)經(jīng)常性的出現(xiàn)問(wèn)題,要跟進(jìn)隸屬方面的工作。
    2、員工隊(duì)伍不穩(wěn)定,招聘管理人員沒(méi)到位,在招聘增補(bǔ)員工方面不及時(shí)。
    3、開(kāi)源節(jié)流。
    (1)銷(xiāo)售工作:維護(hù)老客房增加新客戶。
    (2)與預(yù)訂客服協(xié)作做好接待工作。
    (3)遵循廢物利用、重復(fù)使用為原則;同時(shí)做好對(duì)用人、用物、用水、用電的管控工作。
    4、員工培訓(xùn)工作理論與實(shí)踐作為重心,落實(shí)到各分管部門(mén)負(fù)責(zé)人,定期檢查各部門(mén)培訓(xùn)工作,檢查培訓(xùn)工作完成情況,同時(shí)進(jìn)行考核、總結(jié)、完善各項(xiàng)培訓(xùn)工作。
    6、把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是房務(wù)部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新的高峰。
    7、召開(kāi)接待總結(jié)會(huì),對(duì)黃金周接待過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),并做管理上的要求。
    8、月底將根據(jù)員工的出勤情況,對(duì)員工進(jìn)行必要的調(diào)休。
    酒店月份工作計(jì)劃篇十五
    為了加強(qiáng)管理,增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,7月份要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞飯店的總體目標(biāo),認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,積極做好飯店的安全防范工作,維護(hù)飯店的治安秩序,力爭(zhēng)達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo),為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境?,F(xiàn)將7月份的工作計(jì)劃如下:
    建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
    增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中,和隊(duì)員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,有針對(duì)性地解決問(wèn)題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對(duì)待客人的無(wú)理要求或無(wú)端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
    首先,根據(jù)公安、消防部門(mén)的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門(mén)的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,有效的遏制各類(lèi)事故的.發(fā)生,確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利。
    首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
    廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識(shí),對(duì)具有典型教育意義的案例,要及時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道,形成互動(dòng),使大家充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害性,增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺(jué)性。
    總之,我們要通過(guò)不斷深化管理,培育新時(shí)代的職業(yè)精神,激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來(lái),努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的xx保安新形象。開(kāi)拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為xx酒店7月份的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
    酒店月份工作計(jì)劃篇十六
    七月在期待中帶來(lái),六月過(guò)往工作中的一些問(wèn)題也可以在七月份進(jìn)行加強(qiáng)和提升了,現(xiàn)在展示自己對(duì)七月工作計(jì)劃。
    每天早上提前半個(gè)小時(shí)來(lái)都崗位上做好準(zhǔn)備工作,把需要及時(shí)處理的文件和任務(wù)及時(shí)整理出來(lái),及時(shí)撥打電話與來(lái)訪客戶溝通,了解溝通的具體情況,以此解決一些問(wèn)題。
    對(duì)于超出權(quán)利外的一些特殊事情,及時(shí)上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)學(xué)會(huì)自己處理一些來(lái)及消息,畢竟領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間有限。有主動(dòng)到我們前臺(tái)詢問(wèn)我們酒店情況的人員,除了簡(jiǎn)單的介紹我們酒店的情況,之外,還會(huì)準(zhǔn)備好我們公司早就安排的簡(jiǎn)介信息給客戶觀看,方便客戶了解,對(duì)于有需要安排餐飲和住宿的客戶,做好基本的安排。
    首先調(diào)查那些房間已經(jīng)退房,或者空余,一定做到房間一定是收拾干凈的房間,避免出現(xiàn)在六月份因?yàn)閭}(cāng)促安排到?jīng)]有及時(shí)收拾的房間。
    還有在客戶退房只是同事保潔員,做好衛(wèi)生打理和調(diào)整。保證在第一時(shí)間有空閑干凈的房間供客戶使用,當(dāng)然,對(duì)于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員,我們必須要明確保證在他們用餐的時(shí)間到來(lái)是及時(shí)安排好就就餐工作。
    因?yàn)檫^(guò)去忽視了禮儀的重要性,在過(guò)去的幾個(gè)月里我吃足了苦頭,現(xiàn)在到了七月份,雖然工作依然有些緊,但是我也必須加強(qiáng)對(duì)于工作禮儀學(xué)習(xí),提上日程。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的`前臺(tái)人員更人客戶喜歡,我也希望自己朝著這個(gè)方向發(fā)展。畢竟做一個(gè)有禮儀的人也符合我們酒店的要求,這樣更加能夠有利于我們酒店,我們是酒店的形象,既然要展示在客戶面前,所以對(duì)于自己的穿著,談吐我都會(huì)按照酒店的規(guī)范來(lái)實(shí)現(xiàn)基本的要求,學(xué)習(xí)時(shí)間利用下班后時(shí)間提升自己的禮儀,我會(huì)認(rèn)真的遵行一點(diǎn),那就是做一個(gè)有規(guī)劃,有目標(biāo)的前臺(tái)人員。
    在我們前臺(tái),我們除了要招待一些陌生的訪客之外,更多的是要在最短的時(shí)間來(lái)安排客戶,畢竟酒店的主要業(yè)務(wù)還是住宿和餐飲,這兩點(diǎn),我們作為前臺(tái),也必須要掌握,為了熟悉辦公方式,提高辦公效率,積極與同事配合,在一些基本的軟件應(yīng)用方面,積極提升,主動(dòng)學(xué)習(xí),不會(huì)去逃避,很多時(shí)候把辦公的效率提高起來(lái)才是。當(dāng)然首先要保證客戶的個(gè)人體驗(yàn),讓他們感受到我們酒店辦事效率快,安排也快速,服務(wù)更加會(huì)到位,不會(huì)浪費(fèi)任何客戶的時(shí)間,避免客戶等待,更多的時(shí)候是主動(dòng)去完成客戶的任務(wù)。