不僅針對工作,計劃也適用于生活中的各個方面,比如健身計劃、旅行計劃等。在制定計劃時,要考慮周圍環(huán)境和他人的支持與合作。通過以下計劃范文的學習,我們可以提高自己的計劃制定和管理能力。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
經(jīng)營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
前期建設規(guī)模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區(qū)內(nèi)開設兩家門店。
前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。
1.具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、政府機構等。
2.謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及缺乏社會公德心的生意人。
第一章。
企業(yè)產(chǎn)品與服務。
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
前期產(chǎn)品共設三大塊:a、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。
六、服務質量控制。
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
第二章。
行業(yè)和市場分析。
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章。
營銷戰(zhàn)略與cis計劃。
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
1、贊助公益事業(yè)。
2、幫扶弱勢群體。
3、積極參與社區(qū)活動。
4、適當回饋社會。
5、永遠不做高投入的廣告宣傳。
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
mi(思想識別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。
bi(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的qsc(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
vi(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營及對外活動中,使用統(tǒng)一logo。
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送早餐服務。
許多公司白領早上上班太急,往往空著肚子,我們可以借此與各公司合作,在上班時間前一段時間為公司員工提供營養(yǎng)早點,使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點種類繁多,價廉物美,派送到公司,為員工們節(jié)省時間,也不影響早點質量,相信會有許多企業(yè)與我們合作。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
公司構成:我們早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。
1.名稱:某某早餐供應有限責任公司。
2.經(jīng)營范圍:負責向專門的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。
3.公司注冊資本:50萬。
4.股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻。
5.股東出資方式:實際資金額。
6.股東轉讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉讓。
7.公司的機構:董事會:設董事長一名;監(jiān)事會:監(jiān)事一名;市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員;人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事);財會部:會計一名、出納一名。
8.議事規(guī)則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
9.公司法定代表人:董事長。
10.公司的解散事由:
(1)股東大會決議解散;。
(2)因公司合并或者分立需要解散的;。
(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉。
11.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結,辦理注銷登記。
我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動??傊?,我們的宣傳會很到位!總店:可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區(qū)的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
目前,隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的上班族、學生等選擇在外吃早餐,由于尋覓不到合適的餐飲店,許多人只能隨便在家或飲食小攤上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有營養(yǎng)和品質保證的早餐網(wǎng)點,在南京還存有很大的空缺。首先,在對觀念上,消費者追求快捷、方便、口味優(yōu)質、營養(yǎng);其次,從購買能力上看,總體購買能力日益增強,而今,在各大超市,購買物品在百十元以上的人不在少數(shù)。
另外,在早餐就餐地點上,消費者首選路邊的小攤,原因有三:
第一,小攤子的種類比較多些,選擇性強;。
第二,比較方便;。
第三,省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務。
但路邊小攤的弊端,具體有二點:
第一,消費者路邊小攤的衛(wèi)生條件;。
第二,路邊小攤花銷比家中大。
如何揚是消費者魚與熊掌兼有的一種方式:那就是營養(yǎng)早餐配送中心。南京早餐市場需求究竟有多大?來自權威部門的一項調(diào)查顯示:如果吃一頓早餐只花2元,全市有870萬人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的總銷售額也有近千萬元。所以建立質量優(yōu)、技術到位、產(chǎn)品多樣化的飲食發(fā)展有限公司將會為定襄第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到不可忽視的作用。
據(jù)早餐市場總量預測南京市現(xiàn)有人口670萬人,加流動人口約330萬,總人口達10000萬。其中按抽樣調(diào)查,約2/3在外用早餐,則用餐規(guī)模人數(shù)為約446萬,其中早餐工程市場占有約為10%,早餐顧客量在44.6萬人。按人均消費2元,一年360天計算,全年營業(yè)額為32112萬元,如加晚點供應,而晚點按早餐的30%計算有9633.6萬元的營業(yè)額,總營業(yè)額將達到41745.6萬元。
1.公司名稱:百事樂餐飲配送中心。
2.公司組織設計。
使命:
健康生活,健康早餐。
愿景:
創(chuàng)建國內(nèi)一流并與國際接軌的連鎖加盟的專業(yè)餐飲多元化服務公司。
經(jīng)營理念:
1.化以市場需求為導向,以培育和發(fā)展高檔寫字樓、社區(qū)的早餐市場,按照工業(yè)化、標準、工序化、集約化、系列化的原則,研制、開發(fā)高品質的、營養(yǎng)均衡的系列早餐產(chǎn)品,為客戶提供營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、實惠的早餐服務。
2.為個體家庭、酒店和飯店提供半成品凈菜配送服務和為廣大上班一族、單身人事提供網(wǎng)上訂購快餐的資訊電子商務,其借助廣闊網(wǎng)絡平臺,盡量減少中間商的采購環(huán)節(jié)和降低超市賣場昂貴租金并成本,盡量提高產(chǎn)品附加值,為顧客提供更新鮮、更低廉、更便捷的服務。
公司精神:
奉獻、創(chuàng)新、守信。
管理方針:
嚴謹、規(guī)范、高效。
主宣傳標語:
您選擇了百事樂,您就選擇了健康人生。
您選擇了百事樂,您就選擇了美好生活。
公司核心能力分析:
按以上遠景規(guī)劃及公司預期的現(xiàn)狀,公司核心能力在于快速便捷的服務能力、低成本的物流配送能力、高品質的食物加工能力、員工成長能力。為塑造以上能力,主要持續(xù)做好以下方面工作或系統(tǒng)設計:
1)網(wǎng)點的有效布置、
2)基于haccp的食物加工、
3)良好的加工及網(wǎng)點保溫出售一體化設備、
4)有效的信息流、
5)良好的培訓成長體系。
管理結構設計如下:
總經(jīng)理下設綜合部、加工部、物流部、營銷部、財務部、品控部等六部門。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
對初創(chuàng)的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要。下面是關于大學生早餐店的創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容,歡迎閱讀!
經(jīng)營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
前期建設規(guī)模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在城區(qū)內(nèi)開設兩家門店。
前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。
1.具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、政府機構等。
2.謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及缺乏社會公德心的生意人。
一、企業(yè)經(jīng)營模式。
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構:
前期產(chǎn)品共設三大塊:a、牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲。
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲。
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務。
后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。
六、服務質量控制。
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
一、行業(yè)與發(fā)展前景。
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場分析。
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三、市場競爭與對策。
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策。
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
一、營銷目標。
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、營銷策略。
1、贊助公益事業(yè)。
2、幫扶弱勢群體。
3、積極參與社區(qū)活動。
4、適當回饋社會。
5、永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、營銷隊伍建設計劃。
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名大學生投資創(chuàng)業(yè)。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、cis計劃。
bi(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的qsc(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
vi(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營及對外活動中,使用統(tǒng)一logo。
五、餐飲文化活動營銷策略。
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
以一個普通鄉(xiāng)鎮(zhèn),鎮(zhèn)區(qū)加上郊區(qū)總人口以二萬人計,(先做路程近的以后有實力了在向外發(fā)展)如果你能占有10%的市場就有2000份早點可做;每份按1.5元(每份并不是單一的品種我有早點食譜隨方案免費提供)=3000元毛利。下面我們在分析一下2000份早點的人工\材料\運輸費用\利潤:
1、廠房租3000元/年=每天就算它10元(租房不必要在鬧市門面;水源好,干凈就行)。
2、門面一間3000元/年=每天就算10元。
3、人工10人40元/天=400元。
4、運輸費用2000份200元。
5、2000份材料1500元(包括包裝材料)。
(這里我們算一下材料,一斤八寶粥的價格3.5元加上一元的電費或是一元的煤,加上幾分錢的水,加上3毛錢的包裝就是4.8元,可以做一元一盒的做10盒以上,材料費根本就不要成品的一半)。
一個實體店最少客源2000份×1.5元=3000-(10+10+400+1500+200)=880元大中城區(qū)量更大利潤更大。
這里是按10%的市場如果有50%的市場就有4400、如果有100%的市場就有8800元(不過是不可能的);不過如果能在另個城鎮(zhèn)區(qū)發(fā)展2個到3個實體店一天就有一萬多了(事在人為、就是一天能有500元的純利也值得一搏)。
1、要有一個會電腦操作的人(用于運作日常統(tǒng)計和訂單)處理。
2、要有合理的配送系統(tǒng)。
3、要有保險的送貨系統(tǒng)。
4、要有獨到的借雞下蛋的投資資金。
5、要有在眾多的訂單中不出差錯處理方案。
6、還要有靈活多樣、吃而不膩的食系。
此方案特適合在現(xiàn)在金融危機創(chuàng)業(yè),有危必有機,本方案的特點是快捷、方便、準確、管理要環(huán)環(huán)相扣(如果不是用本方案的策劃請不要盲目嘗試、如果有一環(huán)節(jié)出問題都是致命的),說明:飲食行業(yè)是一個辛苦的行業(yè)、起早、勞累、但是早點上門服務是時代的必然發(fā)展趨勢;不奢賬、投資小當天見利,是最穩(wěn)定,最安全、生命力最強的創(chuàng)業(yè)路.
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書俗話說:“一年之計在于春,一日之計在于晨。
”也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮,再花上半個小時安排當天的日程,卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?其實,無論學生還是上班族,如果沒有足夠的能量,“機器”就會在疲勞中運轉。
現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生,早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。
創(chuàng)業(yè),不妨考慮從開家早餐店起家。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書八、預算控制九、銷售與收款控制十、訂單控制十一、銷售發(fā)票十二、退貨業(yè)務十三、訂貨控制十四、企業(yè)納稅計劃十五、年度計劃十六、預算十七、總結背景一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。
因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹?BR> 現(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。
這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性。
現(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。
因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
前景雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。
許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。
我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送早餐服務許多公司白領早上上班太急,往往空著肚子,我們可以借此與各公司合作,在上班時間前一段時間為公司員工提供營養(yǎng)早點,使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。
提供的早點種類繁多,價廉物美,派送到公3。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書司,為員工們節(jié)省時間,也不影響早點質量,相信會有許多企業(yè)與我們合作競爭對手《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。
經(jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。
又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。
所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質量及時間。
食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。
其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。
再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。
自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。
我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
關于大學生早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書要怎么寫呢?以下是小編分享的大學生早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒!
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送早餐服務。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
商標:
公司構成。
我們“早安”早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。
1.名稱:“早安”早餐供應有限責任公司。
住所:
2.經(jīng)營范圍:負責向專門的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。
3.公司注冊資本:50萬。
4.股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻。
5股東出資方式:實際資金額。
6股東轉讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉讓。
7公司的機構:董事會:設董事長一名。
監(jiān)事會:監(jiān)事一名。
市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員。
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)。
財會部:會計一名、出納一名。
8議事規(guī)則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
9公司法定代表人:董事長。
10公司的解散事由:(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉。
11清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結,辦理注銷登記。
宣傳方式:
我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動。總之,我們的宣傳會很到位!
總店:
可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區(qū)的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
流動服務站:
我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務,方便了消費者,使他們很愉悅的和我們合作?;蛘叩揭恍└咝@锩嫦蛲瑢W們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站:
通過建立網(wǎng)站的方式,在網(wǎng)上預定,聯(lián)系好要預定早餐的人,然后上門服務。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過以下方式進行宣傳:
信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據(jù),
合同。
書,廣告,櫥窗,紀念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛(wèi)生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡.......
風險評估與防范。
我們這個計劃在這里進行風險的評估。由于我們的計劃利潤隨著定餐人數(shù)承認的多少而有所變化,所以具有一定的風險。我們是采用報表分析法對計劃做評估的,這種方法比較直觀,客觀和準確。
主要是針對以下幾個方面進行評估:公司的盈利能力如何,是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結構是否合理,資金是否充足;存貨是否過量,周轉是否暢通;是否會存在因應收帳款過大而造成資金沉淀于結算領域,甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風險有經(jīng)營風險和財務風險。市場對公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定,經(jīng)營風險就越小。我們的這個計劃是適合大多數(shù)學生,上班族,和一部分的家庭。同時在假日會有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價變化不大,原料的采購價格,工人的工資變動也不大,經(jīng)營的風險也就不會太大。
對經(jīng)營風險的防范,關鍵是對各種因素進行分析,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計劃書,并進行全面的評估,以此來全面檢驗創(chuàng)業(yè)計劃的可行性,避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑:(1)開發(fā)新產(chǎn)品,改進現(xiàn)有產(chǎn)品的設計,利用價值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進的設備,工藝,材料(3)開展作業(yè)成本計算,作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進員工的培訓,提高技術水平,樹立成本意識。
防范經(jīng)營風險還要適度多緣化經(jīng)營,分散經(jīng)營性風險。
影響財務風險的主要因素有:公司的負債率水平,投資回報水平,現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動性。
用品不如食品?!懊褚允碁樘臁?,中國人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模,品種,布局,結構一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小,切入較容易,選擇余地大。
市場。
調(diào)查報告。
根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示,90%都有吃早餐的習慣,這就為我們的計劃提供了一個良好的契機。
首先,確定我們的消費主體,以及消費水平。根據(jù)調(diào)查,70%的早餐消費水平都在2-3元,他們不會在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品,我們的服務費不應過高。
其次,送餐時間。根據(jù)調(diào)查,80%的早餐時間都在7點左右,所以我們不僅要提早進行準備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,早餐的內(nèi)容也是一個重要的問題,90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統(tǒng)食物,如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對象,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當然其余的食物可以根據(jù)個人喜好來定,如果有必要,我們會額外增加其他的早餐品種。
據(jù)調(diào)查,人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐,還有一部分人選擇自己花時間在家里做(家庭性)。但是調(diào)查表明,有很多的學生和上班族,吃早餐的時間非常的少,甚至是沒有時間的。所以他們就常常會餓著肚子上課或者開始一天的工作。
有的消費者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔心外賣費太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說明我們的服務質量,保鮮、衛(wèi)生技術,派送速率及合理的服務費等。這樣這個問題是容易克服的,這個問題應該不成問題。
最后,雖然有很35%的調(diào)查對象是不能接受我們的配送計劃,20%是無所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力,如果服務品質好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務的,他們表示這樣的服務很人性化,具有一定的市場潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務,他們便會接受并支持這一計劃。
總之,在進行了市場調(diào)查之后,我們可以從數(shù)據(jù)看出:我們的市場廣闊,前景可觀。
預算控制。
每年預算的編制時間一般為上年年底,經(jīng)過企業(yè)管理層會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務,企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的預算管理制度,將物品或勞物采購納入預算管理體系,嚴格控制預算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的崗位責任制,明確與采購工作相關的部門和崗位的職責、權限。
1請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細填請購單,列明需要采購的品種、數(shù)量,然后教采購部門公開詢價。
2采購人與請購審批人分離。
3采購執(zhí)行人與確定供應商的決策人分離??梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產(chǎn)使用部門、采購部門、財務審計部門和法律部門會簽采購合同。
4采購人與驗收管理人分離。
5采購人、驗收保管人、使用人與相關會計記錄人員分離。
6采購人與負責付款審批的人員分離。
7付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
8付款執(zhí)行人與記錄應付帳款的人員分離。
銷售與收款控制。
應注意;。
1接受訂單的人與負責核準付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。
2填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
3開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應分離。
4制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離。
5記錄應收帳款的人與負責貨款收支和退款工作的人分離。
6會計人員不能同時負責銷售業(yè)務個環(huán)節(jié)的工作。
7銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個崗位分離。
8各類銷售人員應當根據(jù)具體情況實行崗位轉換。
訂單控制。
1根據(jù)不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式,以滿足企業(yè)內(nèi)各個部門協(xié)調(diào)工作,相互制約的經(jīng)營管理需要。
2規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個環(huán)節(jié)的流轉程序,并規(guī)定相應的授批準程序。
3銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過程。
銷售發(fā)票。
2領用發(fā)票是應簽字,并注明所領發(fā)票的起訖號碼,不得領用空白發(fā)票。
3開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價和金額等為依據(jù)如實填寫各項內(nèi)容,不得開具抽底發(fā)票。
4財務部門要定期或不定期對發(fā)票的保管和使用情況進行核對檢查。
退貨業(yè)務。
1成立客戶服務重型專門處理與客戶的爭端。
2分析退貨原因,追究責任,正確處罰相關責任人。
3建立銷售折止和銷售返回的核準制度。
4建立退貨驗收制度和退款審查制度。
訂貨控制。
當清貨單被批注執(zhí)行時,采購部門向各家供應商發(fā)出間價單,比較供貨商的價格、質量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務和供應商信譽等相關資料,在綜合考慮各方因素的基礎上,初步?jīng)Q定適合的供應商,進一步接觸,進行談判。
企業(yè)納稅計劃。
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇。
有限責任公司:1采取有限責任制2股東負有有限債務責任,
有限責任公司具有獨立法人資格。
所得稅繳納中有關廣告費指出的有關規(guī)定;。
1.繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出,除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實扣除,超過部分可無限期向以后納稅年度結轉。
2.業(yè)務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃:
納稅人支付給職工的工資,按照計稅工資扣除,此外分別按照計稅工資總額的2%,14%,15%計算扣除工會經(jīng)費,職工福利費,職工教育經(jīng)費,采用年終獎形式(節(jié)稅)。
利潤納稅籌劃。
4.損彌補節(jié)稅籌劃:
若發(fā)生虧損,可用下一納稅年度的所得彌補,下一年度的所的不足彌補時,可以逐年延緩彌補,但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的,可以按上述辦法逐年結轉,以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
年度計劃。
在節(jié)假日,我們的顧客群則是大眾,使人人都享受一個完全放松的假期。
3人力計劃參見公司構成。
4財務計劃參見財務預算。
預算。
前期固定支出。
129200。
預計財務支出表(第一年)。
每月固定支出數(shù)量數(shù)額(元)總額(元/月)。
普通員工工資30350/月10500。
管理員工工資8800/月6400。
水電雜費2000/月12000。
宣傳費用5000/月5000。
總固定支出23900。
流動支出。
購貨資金2000003.5-5/份7萬-10萬。
食物變質虧損205/份100。
物品損壞及維修500。
流動資金20萬。
預計財務收入。
預計送貨費用(元/月/戶)預計送貨量(戶)預計收入(萬元/月)。
580004。
食品差價元/份20%利潤64000。
預計財務毛利潤104000。
凈利潤79500。
第一年第一個月的支出。
早餐成本+運輸?shù)荣M用=72000元。
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展營業(yè)點。
第二年預算:預計利潤:874500元。
第三年預算預計利潤:954000元。
總結。
經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場調(diào)查之后,得到準確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力,我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計劃書,這是符合市場需求的,是建立在消費者需求上的,因此這個計劃前景廣闊,是能成功付諸于實踐的。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
二、客源市場分析。
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三、市場競爭與對策。
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策。
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
經(jīng)營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
二、項目建設內(nèi)容與規(guī)模。
前期建設規(guī)模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區(qū)內(nèi)開設兩家門店。
三、項目財務預測:
前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。
四、融資要求:
1.具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、政府機構等。
2.謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及缺乏社會公德心的生意人。
第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務。
一、企業(yè)經(jīng)營模式。
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構:
前期產(chǎn)品共設三大塊:
a、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;。
b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};。
c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲。
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲。
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務。
后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。
六、服務質量控制。
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
第二章行業(yè)和市場分析。
一、行業(yè)與發(fā)展前景。
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場分析。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
前期投資30萬元,其中基建費用約24萬元,剩余6萬元作為運營流動資金。
預計一年后,“安心早餐”擴張到5家門店,在這個過程中再行追加20萬元投資。
后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。
二、投資建議及股本結構。
1、現(xiàn)金投資方承擔全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;。
2、計劃執(zhí)行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴格執(zhí)行《合作守則》,及時追加投資,不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產(chǎn)。
三、投資者權利安排。
1、現(xiàn)金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監(jiān)督。
2、管理方負責公司全面運作。
3、公司財務對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業(yè)務程度建議。
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務,只對公司財務狀況進行監(jiān)督。
2、在公司營運出現(xiàn)嚴重失誤,導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時,經(jīng)董事會投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權結構不變。
五、風險投資退出程序。
1、自正式運營之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權。
注:未盡詳細處參照《合作細則》。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
早餐行業(yè)屬低投入、低風險、低收益的行業(yè),只有通過高客流做高營業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導地位。
二、市場風險及對策。
早餐市場消費偏低(近兩年提高不少),價格競爭風險大?!鞍残脑绮汀钡亩▋r略高于市場同行,我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。
三、經(jīng)營風險及對策。
早餐的利潤率低,在經(jīng)營過程中最大的風險莫過過于浪費和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。
五、不可抗力及對策。
建立良好的公共關系,在不可抗力事件發(fā)生時,爭取各方面的支持。
附注一點:襄樊地區(qū)獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導地位,目前早餐市場急需整合。
是個標準的地級市,有110多萬城市人口,城市面積甚至大過省會城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區(qū)崛起。
希望有實力和遠見的個人、企業(yè)或機構來合作,本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見。非常感謝!
謝謝大家的回帖,我現(xiàn)在一直在反思一個問題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在后一點還是不錯的,60秒出餐可以提供柜臺自助式服務,這是真功夫發(fā)展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作”方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當勞做3w的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和產(chǎn)品結構跟mk還是有一定距離的。
不過作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來越好!
這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經(jīng)營的可行性表示質疑,主要是早餐利潤率低,如果以固定店面提供堂食,鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至于無法做大規(guī)模。
我個人認為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質的堂食早餐的。
“安心早餐”致力于提供卓越的顧客價值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫:
1、選址:規(guī)避高鋪租成本,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學校、居民點、集貿(mào)市場、商務或商住區(qū)、醫(yī)院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。
2、硬件設施投入:客人大多對早餐最注重的是質量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高,店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。
3、標準化操作:精選早餐品種,通過對制作流程標準化控制達到高速出餐,以提供柜臺或檔口自助服務來降低人工成本,同時帶來高翻臺率增加tc。
4、布點:店面以一定密度進行布點,用高覆蓋率來實現(xiàn)規(guī)模效應,提高知名度及降低營運成本。
5、不做高投入的廣告宣傳。
通過以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內(nèi),從而獲得合理利潤。
麥當勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡單化,裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活,一個就賣12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個漢堡的數(shù)量打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡單的不像中式快餐那么復雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤還不及麥當勞和肯德基但麥當勞和肯德基現(xiàn)在基本快要過時了,人們都認知到西式快餐是洋垃圾,吃了對身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會有希望的。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
俗話說:“一年之計在于春,一日之計在于晨?!币苍S您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮,再花上半個小時安排當天的日程,卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?其實,無論學生還是上班族,如果沒有足夠的能量,“機器”就會在疲勞中運轉。
現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生,早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。創(chuàng)業(yè),不妨考慮從開家早餐店起家。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書:
目錄
一、背景
二、前景
三、競爭對手
四、公司構成
五、宣傳方式
六、風險評估與防范
七、市場調(diào)查報告
八、預算控制
九、銷售與收款控制
十、訂單控制
十一、銷售發(fā)票
十二、退貨業(yè)務
十三、訂貨控制
十四、企業(yè)納稅計劃
十五、年度計劃
十六、預算
十七、總結
背景
有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
前景
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
公司名稱:“早安”早餐配送有限公司
商標:
公司構成
我們“早安”早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。
1. 名稱:“早安”早餐供應有限責任公司
住所:
2. 經(jīng)營范圍:負責向專門的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。
3. 公司注冊資本:50萬
4. 股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻
5股東出資方式:實際資金額
6股東轉讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉讓
7公司的機構:董事會:設董事長一名
監(jiān)事會:監(jiān)事一名
市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)
財會部:會計一名、出納一名
8議事規(guī)則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
9公司法定代表人:董事長
10公司的解散事由:(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉。
11清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結,辦理注銷登記。
宣傳方式:
我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動。總之,我們的宣傳會很到位! 總店:
可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區(qū)的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
流動服務站:
我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務,方便了消費者,使他們很愉悅的和我們合作?;蛘叩揭恍└咝@锩嫦蛲瑢W們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站:
通過建立網(wǎng)站的方式,在網(wǎng)上預定,聯(lián)系好要預定早餐的人,然后上門服務。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的早餐。
我們這個計劃在這里進行風險的評估。由于我們的計劃利潤隨著定餐人數(shù)承認的多少而有所變化,所以具有一定的風險。我們是采用報表分析法對計劃做評估的,這種方法比較直觀,客觀和準確。 主要是針對以下幾個方面進行評估:公司的盈利能力如何,是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結構是否合理,資金是否充足;存貨是否過量,周轉是否暢通;是否會存在因應收帳款過大而造成資金沉淀于結算領域,甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風險有經(jīng)營風險和財務風險。市場對公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定,經(jīng)營風險就越小。我們的這個計劃是適合大多數(shù)學生,上班族,和一部分的家庭。同時在假日會有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價變化不大,原料的采購價格,工人的工資變動也不大,經(jīng)營的風險也就不會太大。
對經(jīng)營風險的防范,關鍵是對各種因素進行分析,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計劃書,并進行全面的評估,以此來全面檢驗創(chuàng)業(yè)計劃的可行性,避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑:(1)開發(fā)新產(chǎn)品,改進現(xiàn)有產(chǎn)品的設計,利用價值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進的設備,工藝,材料(3)開展作業(yè)成本計算,作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進員工的培訓,提高技術水平,樹立成本意識。
防范經(jīng)營風險還要適度多緣化經(jīng)營,分散經(jīng)營性風險。
用品不如食品?!懊褚允碁樘臁?,中國人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模,品種,布局,結構一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小,切入較容易,選擇余地大。
市場調(diào)查報告
根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示,90%都有吃早餐的習慣,這就為我們的計劃提供了一個良好的契機。
不會在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品,我們的服務費不應過高。
其次,送餐時間。根據(jù)調(diào)查,80%的早餐時間都在7點左右,所以我們不僅要提早進行準備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,早餐的內(nèi)容也是一個重要的問題,90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統(tǒng)食物,如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對象,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當然其余的食物可以根據(jù)個人喜好來定,如果有必要,我們會額外增加其他的早餐品種。
據(jù)調(diào)查,人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐,還有一部分人選擇自己花時間在家里做(家庭性)。但是調(diào)查表明,有很多的學生和上班族,吃早餐的時間非常的少,甚至是沒有時間的。所以他們就常常會餓著肚子上課或者開始一天的工作。
有的消費者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔心外賣費太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說明我們的服務質量,保鮮、衛(wèi)生技術,派送速率及合理的服務費等。這樣這個問題是容易克服的,這個問題應該不成問題。 最后,雖然有很35%的調(diào)查對象是不能接受我們的配送計劃,20%是無所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力,如果服務品質好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務的,他們表示這樣的服務很人性化,具有一定的市場潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務,他們便會接受并支持這一計劃。
每年預算的編制時間一般為上年年底,經(jīng)過企業(yè)管理層會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務,企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的預算管理制度,將物品或勞物采購納入預算管理體系,嚴格控制預算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的崗位責任制,明確與采購工作相關的部門和崗位的職責、權限。
1 請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細填請購單,列明需要采購的品種、數(shù)量,然后教采購部門公開詢價。
2 采購人與請購審批人分離。
3 采購執(zhí)行人與確定供應商的決策人分離??梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產(chǎn)使用部門、采購部門、財務審計部門和法律部門會簽采購合同。
4 采購人與驗收管理人分離。
5 采購人、驗收保管人、使用人與相關會計記錄人員分離。
6 采購人與負責付款審批的人員分離。
7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
8 付款執(zhí)行人與記錄應付帳款的人員分離
銷售與收款控制
應注意;
1 接受訂單的人與負責核準付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。
2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
3 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應分離
4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離
5 記錄應收帳款的人與負責貨款收支和退款工作的人分離
6 會計人員不能同時負責銷售業(yè)務個環(huán)節(jié)的工作
7 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個崗位分離
8 各類銷售人員應當根據(jù)具體情況實行崗位轉換
訂單控制
1 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式,以滿足企業(yè)內(nèi)各個部門協(xié)調(diào)工作,相互制約的經(jīng)營管理需要。
2 規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個環(huán)節(jié)的流轉程序,并規(guī)定相應的授批準程序。
3 銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過程。
銷售發(fā)票
2 領用發(fā)票是應簽字,并注明所領發(fā)票的起訖號碼,不得領用空白發(fā)票
3 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價和金額等為依據(jù)如實填寫各項內(nèi)容,不得開具抽底發(fā)票。
4 財務部門要定期或不定期對發(fā)票的保管和使用情況進行核對檢查
退貨業(yè)務
1 成立客戶服務重型專門處理與客戶的爭端
2 分析退貨原因,追究責任,正確處罰相關責任人
3 建立銷售折止和銷售返回的核準制度。
4 建立退貨驗收制度和退款審查制度
訂貨控制
當清貨單被批注執(zhí)行時,采購部門向各家供應商發(fā)出間價單,比較供貨商的價格、質量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務和供應商信譽等相關資料,在綜合考慮各方因素的基礎上,初步?jīng)Q定適合的供應商,進一步接觸,進行談判。
企業(yè)納稅計劃
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇
有限責任公司:1采取有限責任制2股東負有有限債務責任,
有限責任公司具有獨立法人資格。
所得稅繳納中有關廣告費指出的有關規(guī)定;
1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出,除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實扣除,超過部分可無限期向以后納稅年度結轉。
2. 業(yè)務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃:
納稅人支付給職工的工資,按照計稅工資扣除,此外分別按照計稅工資總額的2%,14%,15%計算扣除工會經(jīng)費,職工福利費,職工教育經(jīng)費,采用年終獎形式(節(jié)稅)
利潤納稅籌劃
4.損彌補節(jié)稅籌劃:
若發(fā)生虧損,可用下一納稅年度的所得彌補,下一年度的所的不足彌補時,可以逐年延緩彌補,但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的,可以按上述辦法逐年結轉,以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
年度計劃
在節(jié)假日,我們的顧客群則是大眾,使人人都享受一個完全放松的假期
3 人力計劃 參見公司構成
4 財務計劃 參見財務預算
預算
前期固定支出
運輸面包車 2 4000 80000
自行車 20 100/輛 2000
場地裝修 10000
電腦 5 3500/臺 17500
辦工桌椅 8 200/套 1600
電話 10 200/個 2000
傳真 1 600 600
空調(diào) 2 5000/臺 10000
員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500
其他 4000
129200
預計財務支出表(第一年)
每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)
普通員工工資 30 350/月 10500
管-理-員工工資 8 800/月 6400
水電雜費 2000/月 12000
宣傳費用 5000/月 5000
總固定支出 23900
流動支出
購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬
食物變質虧損 20 5/份 100
物品損壞及維修 500
流動資金 20萬
預計財務收入
預計送貨費用(元/月/戶) 預計送貨量 (戶) 預計收入(萬元/月)
5 8000 4
食品差價元/份 20% 利潤 64000
預計財務毛利潤 104000
凈利潤 79500
第一年第一個月的支出
早餐成本+運輸?shù)荣M用=72000元
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展營業(yè)點。
第二年預算:預計利潤:874500元
第三年預算預計利潤:954000元
總結
經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場調(diào)查之后,得到準確的.數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力,我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計劃書,這是符合市場需求的,是建立在消費者需求上的,因此這個計劃前景廣闊,是能成功付諸于實踐的。
早安衰弱--
俗語說:“一年之計正在于春,一日之計正在于晨?!被蛘咴S您正在晚上歇班前會花上一度時辰來穿衣裝束,再花上半個時辰調(diào)度當日的議程,卻省沒有出10秒鐘認仔細真吃個早飯?實在,沒有管先生還是歇班族,假如沒有剩余的能量,“工具”就會正在疲倦中運行。
古代人越來越留意養(yǎng)生,早飯店正在眾人生涯中處正在了沒有可或者缺的地位。守業(yè),無妨思忖從開家早飯店起家。
早飯店守業(yè)方案書:
節(jié)目
一、背景
二、前途
三、合作對于手
四、公司形成
五、宣揚形式
六、危險評價與防備
七、市面考察演講
八、估算掌握
九、出售與收款掌握
十、訂單掌握
十一、出售發(fā)單
十二、退票業(yè)務
十三、訂購掌握
十四、企業(yè)征稅方案
十五、年度方案
十六、估算
十七、小結
背景
一日三餐必沒有可少,早飯更是重中之重,早飯的品質優(yōu)劣決議著眾人終日的物質形態(tài)的是非。因而咱們把咱們的目光投向這一主要畛域,再加上現(xiàn)在眾人思維的古代化,越來越少的人樂意本人著手預備早飯,特別是先生以及一些大小型公司的員工,一緣故于早晨工夫短促,二來自配早飯過于費事,因為咱們?yōu)樗麄兣浣o早飯的方案差錯常有前途的?,F(xiàn)正在有很大一全體人早餐都去一些早飯店吃,或者許有些以至打包正在路上吃。并且有時能夠因為多范圍緣由,會買沒有到他們想吃的。那樣,假如咱們能夠依據(jù)存戶的口味配制好他們需求的早飯,況且保鮮保溫地送來他們手中,他們還會有回絕的說辭嗎?這也再次注明了咱們的方案的可行性。現(xiàn)正在咱們的效勞對于象初步定正在先生與公司職工兩者上,大俠傳是通過深謀遠慮的,這是一度宏大的人潮,從而為咱們培養(yǎng)了一度很大的市面,且先生們需求養(yǎng)分的早藏來為一天的進修打好根底,而公司也指望職工們都有一份養(yǎng)分平衡的早飯來使職工們以干癟的物質形態(tài)驅逐每一天。因而,對于先生、公司職工施行咱們的方案是有依據(jù)且徹底可行的。
前途
固然現(xiàn)正在咱們的市面還沒有大,許多社區(qū)居民都是正在家里有家族內(nèi)當家作好早飯,而后舒舒適服吃下養(yǎng)分早飯。許多先生睡覺起得早大多正在食堂吃,睡覺晚的干、索性沒有吃早飯,但咱們公司有決心把市面擴展。咱們公司的西點品種單一,囊括一些生計店的特征食物和各式小吃,而該署生計店正常是沒有派送的。
合作對于手
《孫子韜略》有一典范策略思維:“知己知彼,方能屢戰(zhàn)屢敗?!边\營也一樣,沒有只需求理解本身的劣勢和弱勢,同聲也需求理解合作對于手的劣勢和弱勢。
咱們某個守業(yè)方案次要運營的是早蠶配給,而主要的效勞對于象是先生和各家公司,以及其余成心向訂貨早飯的人潮。又依據(jù)市面考察,大全體人是取舍進來吃早飯,或者正在家本人做的。因為咱們的合作對于手應是食堂、各早飯店以及顧客自身。
率先是食堂,先生們曾經(jīng)習氣正在食堂用餐,并且食堂既經(jīng)濟有保健,因為咱們面對于某個合作對于手時,應從兩范圍動手:一是藥品自身,二是效勞品質及工夫。藥品范圍,咱們必需做到物重價美及種類豐盛,而效勞范圍咱們必需是隨叫隨到。其次是各家早飯店,他們既然咱們的合作對于手,同聲也可變化競爭同伴,咱們能夠與他們構建競爭聯(lián)系,那樣既能夠縮小合作壓力,同聲也能夠豐盛咱們的食物件種,從而到達共贏。再次是顧客自身,就是本人正在家做早飯的人潮。本人正在家做早飯固然保健、經(jīng)濟且符合集體口味,但費時省力。咱們的方案能夠使他們縮小正在早飯上班夫和精神的破費,并可使他們正在早飯的種類上有更多的取舍余地。
總之,合作就是一種能源,只需咱們解決好咱們與合作對于手的聯(lián)系,擅長自創(chuàng)與進修,置信咱們的方案會有較大的出路。
公司稱號:“早安”早飯配給無限公司
牌子:
公司形成
咱們“早安”早飯供給公司是無限義務公司,由八個股東單獨出錢成立。
1. 稱號:“早安”早飯供給無限義務公司
寓所:
2. 運營范疇:擔任向特地的早飯店進購早飯并依據(jù)消耗者需要配給早飯,送來消耗者手中,況且正點送來。
3. 公司注冊利潤:50萬
4. 股東名稱:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻
5股東出錢形式:實踐資金額
6股東轉閃開資環(huán)境:由三分之二股東贊成則可轉讓
7公司的組織:董事會:設董事長一名
監(jiān)事會:監(jiān)事一名
市面營銷部:經(jīng)營兩名,其他為十五名配給人員
情欲部:經(jīng)營兩名(內(nèi)中一名經(jīng)營專任監(jiān)事)
財會部:出納一名、會計一名
10公司的遣散情由:(1)股東常會決定遣散;(2)因公司兼并或者許分立需求遣散的;(3)違背紀律行社會規(guī)被守法責成開放。
11清理:成立清理組,制訂清理計劃,最終清理終結,操持登記注銷。
宣揚形式:
長宣揚力度。同聲正在長假降臨,寒寒假之即搞一系列的促銷運動??傊?,咱們的宣揚會很到位! 總公司:
能夠正在接近學校比擬集合或者辦公樓與小區(qū)的左近選一度店面,正在較背眼的,打胎收支集合的中央,再不更多人潮看到,令他們發(fā)生興味并傳而廣之。
活動效勞站:
咱們會有特地的出售人員停止相似與定羊奶的形式來推行咱們的效勞,便當了消耗者,使他們很愉悅的和咱們競爭?;蛘咴S到一些高校外面向同窗們宣揚,讓有興味的人來退出咱們。沒有至于什么都沒有吃就去講堂上課而把本人的身材損壞。
網(wǎng)站:
經(jīng)過構建網(wǎng)站的形式,正在網(wǎng)上預約,聯(lián)絡好要預約早飯的人,而后登門效勞。效勞到位!令承受咱們效勞的消耗者吃下咱們細心配制的早飯。
還能夠經(jīng)過以次形式停止宣揚:封皮,名帖,公文夾,任務證,私章,證書,合約書,海報,櫥窗,留念品,節(jié)目,包裝,門臉,粉牌,保健桶,肥皂,茶具,工交車,任務服,帽,胸卡.......
危險評價與防備
咱們某個方案正在那里停止危險的評價。因為咱們的方案成本隨著定餐人口否認的多少而有所變遷,因為存正在定然的危險。咱們是采納報表綜合法對于方案做評價的,這種辦法比擬宏觀,主觀和精確。 次要是對準于以次多少個范圍停止評價:公司的盈利威力如何,能否穩(wěn)固;公司的償債威力如何;公司的利潤構造能否正當,資金能否緊缺;存貨能否適量,周轉能否疏通;能否會具有因應收帳款過大而形成資金積淀于預算畛域,以至構成壞章喪失;出售威力如何,能否構成貨物積壓等。
公司持部分危險有運營危險和財務危險。市面對于公司貨物的需要越穩(wěn)固,運營危險就越小。咱們的某個方案是適宜大少數(shù)先生,歇班族,和一全體的家族。同聲正在節(jié)日會有比擬好的出售。因為需要量絕對于而言是比擬穩(wěn)固的。而咱們的售價變遷沒有大,原料藥的推銷價錢,工人的報酬變化也沒有大,運營的危險也就沒有會太大。
對于運營危險的防備,要害是對于各族要素停止綜合,防止其抵消費運營的有利反應。率先要指名一份完美的生意方案書,并停止片面的評價,以此來片面測驗守業(yè)方案的可行性,防止發(fā)作失敗的能夠性。第二,延續(xù)地升高成天性夠經(jīng)過以次道路:(1)開拓新貨物,改良舊有貨物的設想,應用價格工事等辦法進步貨物的性能利潤的對比;(2)采納保守的設施,工藝,資料(3)展開工作利潤打算,工作利潤治理和工作治理。(4)改良職工的培訓,進步技能程度,建立利潤認識。
防備運營危險還要過度多緣化運營,疏散運營性危險。
必需品沒有如藥品?!懊褚允碁樘臁保型幸靶U社會的生計文明。藥品的范圍,種類,格局,構造正常沒有予干預。藥品業(yè)注資也可大可小,切入較簡單,取舍余地大。
市面考察演講
依據(jù)咱們做的考察問卷顯現(xiàn),90%都有吃早飯的習氣,這就為咱們的方案需要了一度優(yōu)良的契機。
率先,肯定咱們的消耗主體,以及消耗程度。依據(jù)考察,70%的早飯消耗程度都正在2-3元,他們沒有會正在早飯上花過多的錢。因為咱們的競爭同伴應尋覓中低品位的早飯店或者小吃部。咱們必需為他們需要物美價廉的藥品,咱們的效勞費沒有應過高。
其次,送餐工夫。依據(jù)考察,80%的早飯工夫都正在7點內(nèi)外,因為咱們沒有只要延遲停止預備任務,還要與競爭同伴作好溝通任務,因而保障為顧客送去鮮活保鮮的食物。
再次,早飯的形式也是一度主要的成績,90%還是會取舍比擬一般的、廉價格的保守食物,如:粥,羊奶、饅頭、豆乳、混沌、面包、油炸鬼、煎餃等。那樣,咱們即能夠肯定咱們的競爭對于象,有能夠制訂比擬有法則的早飯表。千萬其他的食物能夠依據(jù)集體愛好來定,假如有多余,咱們會額定增多其余的早飯種類。
據(jù)考察,眾人現(xiàn)正在比擬樂意本人或者同家人一同去里面的各族早飯店或者小賣部吃早飯,再有一全體人取舍本人花工夫正在家里做(家族性)。然而考察標明,有很多的先生和歇班族,吃早飯的工夫無比的少,以至是沒有工夫的。因為他們就往往會餓著肚子上課或者許開端一天的任務。
部分消耗者沒有取舍叫外賣是無緣由的,相似:擔憂外賣費太高,食物沒有保健沒有鮮活,沒有能及時吃到早飯等。因為,咱們率先必須要存戶們對于咱們發(fā)生剩余的懷疑感,比方事前注明咱們的效勞品質,保溫、保健技能,派送速率及正當?shù)男谫M等。那樣某個成績是簡單克制的,某個成績該當沒有成成績。 最初,固然有很35%的考察對于象是沒有能承受咱們的配給方案,20%是無叫做,然而他們依然存正在定然的購置力,假如效勞質量好,他們也是可以承受的。再有45%的被考察者是能夠承受咱們的登門效勞的,他們示意那樣的效勞很獸性化,存正在定然的市面后勁。因而,咱們的可行性還是很大的。只需咱們需要符合存戶請求的效勞,他們便會承受并支撐這一方案。
總之,正在停止了市面考察以后,咱們能夠從數(shù)據(jù)看出:咱們的市面狹小,前途可觀。
估算掌握
年年估算的編制工夫正常為上每年終,通過企業(yè)治理層宴會或者結盟等方式群體決策和同意后施行。詳細到推銷與付款業(yè)務,企業(yè)構建推銷與付款業(yè)務的估算治理政策,將物件或者勞物推銷歸入估算治理系統(tǒng),嚴厲掌握估算外推銷。企業(yè)構建推銷與付款業(yè)務的炮位義務制,明白與推銷任務有關的單位和炮位的天職、權限。
1 請購人與推銷結合。推銷運動的提起是由消費或者出售單位、保存單位、技能單位等依據(jù)需求量和舊有庫藏量來制訂的。該署運用財產(chǎn)的單位細致填請購單,列明需求推銷的種類、單位,而后教推銷單位地下問路。
2 推銷人與請購審計人結合。
3 推銷施行人與肯定供給商的決策人結合。能夠采取以次辦法:財產(chǎn)運用單位、推銷單位、財務審批單位和紀律單位會簽推銷合約。
4 推銷人與驗光治理人結合。
5 推銷人、驗光保存人、運用人與有關出納記載人員結合。
6 推銷人與擔任付款審計的人員結合。
7 付款施行人與付款審計人結合。
8 付款施行人與記載對于付帳款的人員結合
出售與收款掌握
應留意;
1 承受訂單的人與擔任核準付款環(huán)境的存戶信譽考察任務的人結合。
2 填制銷貨告訴的人與商平保存人員結合。
3 開具發(fā)單與審查發(fā)單的炮位應結合
4 制訂信譽制度與施行信譽制度的人結合
5 記載應收帳款的人與擔任貨款進出和退稅任務的人結合
6 出納人員沒有能同聲擔任出售業(yè)務個環(huán)節(jié)的任務
7 出售單位內(nèi)出售業(yè)務的經(jīng)手、審查、出售告訴單三個炮位結合
8 各類出售人員該當依據(jù)詳細狀況施行炮位轉換
訂單掌握
1 依據(jù)沒有同的存戶和出售方式設想多種訂單體例,以滿意企業(yè)內(nèi)各個單位諧和任務,彼此限制的運營治理需求。
2 規(guī)則訂單正在企業(yè)外部個環(huán)節(jié)的流轉順序,并規(guī)則呼應的授同意順序。
3 出售單位代表擔任隨時審查訂單的施行狀況和每定然單的解決進程。
出售發(fā)單
2 領用發(fā)單是應批閱,并說明所領發(fā)單的起訖記號,沒有得領用空青絲票
3 開具發(fā)單必需以發(fā)單告訴單等相關憑據(jù)上載明的存戶稱號、日子、單位、單價和金額等為根據(jù)照實填寫各項形式,沒有得開具抽底發(fā)單。
4 財務單位要活期或者沒有活期對于發(fā)單的保存和運用狀況停止核查審查
退票業(yè)務
1 成立存戶效勞大型特地解決與存戶的爭端
2 綜合退票緣由,追查義務,準確處分有關義務人
3 構建出售折止和出售前往的核準政策。
4 構建退票驗光政策和退稅檢查政策
訂購掌握
當清貨單被眉批施行時,推銷單位向各家供給商收回間價單,比擬供貨商的價錢、品質、可享用的倍數(shù)、付款環(huán)境、交貨工夫、售后效勞和供給商信用等有關材料,正在分析思忖處處要素的根底上,初步?jīng)Q議適宜的供給商,進一步接觸,停止會談。
企業(yè)征稅方案
公司企業(yè)與散伙企業(yè)取舍
無限義務公司:1采取無限義務制2股東負有無限債權義務,
無限義務公司存正在金雞獨立法人資歷。
所得稅交納中相關海報費指出的相關規(guī)則;
1. 納稅人每一征稅年度發(fā)作的海報費收入,除特別事業(yè)另有規(guī)則外沒有超越出售(停業(yè))支出的2%的全體可具實扣除,超越全體可有限期向當前征稅年度結轉。
2. 業(yè)務宣揚費與海報費的正當對比調(diào)度報酬收入的謀劃:
征稅人領取給員工的報酬,依照計稅報酬扣除,于是辨別依照計稅報酬總額的2%,14%,15%打算扣除農(nóng)會經(jīng)費,員工福利費,員工文化經(jīng)費,采納年初獎方式(節(jié)稅)
成本征稅謀劃
4.損補償節(jié)稅謀劃:
若發(fā)作盈余,可用下一征稅年度的所得補償,下一年度的所的有余補償時,能夠逐年延緩補償,但最長沒有超越5年。企業(yè)停辦年初有盈余的,能夠按上述方法逐年結轉,以補償后有益潤的征稅年為開端獲利年度。
年度方案
正在節(jié)節(jié)日,咱們的顧客群則是群眾,使人人都享用一度徹底抓緊的學期
3 人工方案 進見公司形成
4 財務方案 進見財務估算
估算
后期流動收入
運載面包車 2 4000 80000
自天車 20 100/輛 2000
場地裝修 10000
計算機 5 3500/臺 17500
辦工桌椅板凳 8 200/套 1600
電話 10 200/個 2000
畫像 1 600 600
空調(diào)機 2 5000/臺 10000
職工一致服裝 30 50/套 1500
其余 4000
129200
估計財務收入表(第一年)
每月流動收入 單位 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)
一般職工報酬 30 350/月 10500
治理職工報酬 8 800/月 6400
水電雜費 2000/月 12000
宣揚用度 5000/月 5000
總流動收入 23900
活動收入
收油資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬
食物蛻變盈余 20 5/份 100
物件保護及培修 500
活動資金 20萬
估計財務支出
估計送貨用度(元/月/戶) 估計送貨量 (戶) 估計支出(萬元/月)
5 8000 4
藥品差價元/份 20% 成本 64000
估計財務毛成本 104000
凈成本 79500
第一年第一度月的收入
早飯利潤+運載等用度=72000元
第一年發(fā)出利潤,第二年維持眼前態(tài)勢停滯,其三年括展停業(yè)點。
第二年估算:估計成本:874500元
其三年估算估計成本:954000元
通過咱們?nèi)M成員確實切的市面考察以后,失去精確的數(shù)據(jù)。通過咱們?nèi)M成員的單獨奮力,咱們制訂了上述守業(yè)方案書,這是相符市面需要的,是構建正在消耗者需要上的,因而某個方案前途狹小,是能順利付諸于理論的。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
導語:記得有句話說過早餐要吃好,對了,今天小編為大家推薦的就是早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家閱讀參考!
經(jīng)營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
前期建設規(guī)模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在襄樊城區(qū)內(nèi)開設兩家門店。
前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。
1. 具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、 政府機構等。
2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及 缺乏社會公德心的生意人。
企業(yè)產(chǎn)品與服務
一、企業(yè)經(jīng)營模式
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
前期產(chǎn)品共設三大塊:a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
目前襄樊地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
襄樊雄跨漢江兩岸,城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的.重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
襄樊人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
讓“安心早餐”品牌深入襄樊市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區(qū)活動。
4、 適當回饋社會。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
mi(思想識別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。
bi(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的qsc(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
vi(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營及對外活動中,使用統(tǒng)一logo。
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。
后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。
二、管理機制。
1、建立標準的運營流程。
2、建立系統(tǒng)的訓練系統(tǒng)。
3、建立完善的晉升機制。
4、建立完善的督導機制。
5、完善數(shù)字化管理。
6、規(guī)范服務標準。
7、建立顧客滿意度管理體系。
8、強化員工職業(yè)心態(tài)建設。
9、強化服務過程督導。
三、人力資源計劃。
1、公開透明的晉升機制。
2、持續(xù)循環(huán)的學習培訓。
3、不斷儲備管理人員。
4、努力提升員工滿意度。
四、企業(yè)文化。
尊重個人、追求卓越、共同成長。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
餛飩作為北方人不可少的美食已經(jīng)取得了消費者的青睞。在15年前,公務員已經(jīng)是十分的吃香,但是他們卻依然辭職下海經(jīng)商去了。開了一家大餛飩加盟店,別樣的形式確實受到了食客們的歡迎,更重要的還是口味好。但是創(chuàng)業(yè)之路非常的艱難,雨后的彩虹才能讓人感受到其中的美感。他的餛飩已經(jīng)成了連鎖品牌。一起來看看。
大家都知道現(xiàn)在的公務員這個職位非常的受到大家的喜愛,每年考公務員的更是數(shù)不勝數(shù),但是有一個人卻辭職掉公務員的工作賣起了餛飩。年輕人創(chuàng)業(yè)故事很多,但像左兵這樣放著清閑自在、收入高而穩(wěn)定的公務員不做,居然和朋友合伙賣餛飩的事情卻還是第一次聽到?,F(xiàn)在他的品牌連鎖店已經(jīng)賣到了全國50多個城市,北面賣到哈爾濱,南面賣到桂林;每年的營業(yè)額達1.5億元。
下海闖蕩縣里第一個辭職的公務員。
左兵很瘦,瘦得不像是做餐飲行業(yè)的。一個能每天面對無數(shù)美食還那么瘦的人,一定是一個有節(jié)制、能夠抵擋誘惑的人。24歲時,左兵面臨的第一個誘惑是:在稅務局做一個拿穩(wěn)定高薪的公務員,還是“下?!钡缴虾jJ蕩。無論是當時還是現(xiàn)在,稅務局公務員一直就是個讓人羨慕的好工作,在當?shù)乇绕骄べY高了10%—20%。如果結婚的話,還能分一套房子,有一輛摩托車?!爱敃r的摩托車跟現(xiàn)在的寶馬、奔馳差不多哦,開出去很拉風的?!?BR> 不過,左兵還是放棄了這份體面的工作。18來歲的青春熱血和過早的安穩(wěn)實在無法匹配,內(nèi)心的大膽、不安分讓左兵想來上海闖一闖,“我不要那種一眼望得到頭的生活?!?BR> 左兵的辭職在當?shù)匾鹆瞬恍〉霓Z動,因為他是三年來第一個辭職的公務員。辭職那一刻,左兵已經(jīng)做好了吃苦的心理準備。就這樣離開了父母,離開了家鄉(xiāng)。拿著船票登上船的那一刻,左兵的心里充滿了對未來的憧憬,“我要在上海自己做老板!”
兄弟齊肩4萬元起步開大餛飩加盟店。
每個人的生命中都有一些打下重重烙印的人,翁聯(lián)輝和張彪就是左兵生命中不得不提的人。不管是事業(yè)上還是生活中,他們都已經(jīng)深深融合。這一融,就是整整15年。
他們是兒時的同學,也是最好的朋友。2003年,三個小伙子決定在上海大干一場。做什么生意呢?三個年輕人經(jīng)過商量,決定做餛飩。開餛飩店門檻低,而且每個人每天總要吃東西的,“即使賣不掉,大不了自己吃嘛?!?BR> 找到品牌的特色:在人們印象中,餛飩要么是大要么小,包法也就那么幾種,吃起來也差不了多少,所以人們也就沒必要特意尋找餛飩店。那么如何讓自己的餛飩加盟店被人們記住呢?先要產(chǎn)品特色,他就立馬把自己的想法實現(xiàn)了。開始出現(xiàn)了非常大個的餛飩,大家都覺得很稀奇。以前一碗餛飩下去至多感覺“不餓”,現(xiàn)在卻能“吃撐”。那時,左兵幾乎天天吃餛飩,大飯店小飯館他一個一個品種吃過來,“回去還把餛飩拆開來稱分量研究呢?!?BR> 吃了n碗餛飩后,左兵和他的伙伴開始行動了。開大餛鈍加盟店的第一家門店選在人民路上。最初的投資一共4萬元,每個人出資1.33萬元,各占33.3%股份。他們的店就此開張。
那一年,上海的梅雨天特別長。凌晨三點,又悶又熱。當這個城市的大多數(shù)人還在夢鄉(xiāng)的時候,左兵早已起床了。他拖了個車去批發(fā)菜場買菜,香菜、芹菜、薺菜……一樣一樣討價還價。創(chuàng)業(yè)初期,什么事都是自己做。三個伙伴一起拌陷、開電瓶車送外賣,晚上就睡在店里的閣樓上。
雖然天很熱,雖然很辛苦,但是三兄弟心里的快樂無以言表,因為第一個月就不虧錢了。3個月后在石門二路奉賢路開出了第二家店,15平米的小店一天居然可以賣出1000碗餛飩?!澳菚r候大家天天排隊買餛飩哦,就像現(xiàn)在看世博會一樣。
當你決定開大餛飩加盟店的那一刻,你就要放下你心中的其他創(chuàng)業(yè)點子,專心經(jīng)營勁往一處使,所有的想法都圍繞如何開好這個店,想不成功都難。通過這些方法,當你擁有了廣闊的市場以及消費者的青睞后,不要放松,后期是否能永續(xù)經(jīng)營,還要看品牌的自身魅力以及能力,所以說無論何時都要記得提升自己,才能更長久。
今天他們成功了,已經(jīng)把大餛鈍加盟店成功的打造為一個國內(nèi)知名的餐飲品牌,縱然是這樣,他們也是從小做起,慢慢做到的,創(chuàng)業(yè)的路上貴在堅持,有所堅持最終才會成功。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
經(jīng)營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
前期建設規(guī)模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區(qū)內(nèi)開設兩家門店。
前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。
1.具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、政府機構等。
2.謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及缺乏社會公德心的生意人。
第一章。
企業(yè)產(chǎn)品與服務。
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
前期產(chǎn)品共設三大塊:a、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。
六、服務質量控制。
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
第二章。
行業(yè)和市場分析。
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章。
營銷戰(zhàn)略與cis計劃。
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
1、贊助公益事業(yè)。
2、幫扶弱勢群體。
3、積極參與社區(qū)活動。
4、適當回饋社會。
5、永遠不做高投入的廣告宣傳。
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
mi(思想識別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。
bi(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的qsc(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
vi(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營及對外活動中,使用統(tǒng)一logo。
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送早餐服務。
許多公司白領早上上班太急,往往空著肚子,我們可以借此與各公司合作,在上班時間前一段時間為公司員工提供營養(yǎng)早點,使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點種類繁多,價廉物美,派送到公司,為員工們節(jié)省時間,也不影響早點質量,相信會有許多企業(yè)與我們合作。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
公司構成:我們早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。
1.名稱:某某早餐供應有限責任公司。
2.經(jīng)營范圍:負責向專門的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。
3.公司注冊資本:50萬。
4.股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻。
5.股東出資方式:實際資金額。
6.股東轉讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉讓。
7.公司的機構:董事會:設董事長一名;監(jiān)事會:監(jiān)事一名;市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員;人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事);財會部:會計一名、出納一名。
8.議事規(guī)則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
9.公司法定代表人:董事長。
10.公司的解散事由:
(1)股東大會決議解散;。
(2)因公司合并或者分立需要解散的;。
(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉。
11.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結,辦理注銷登記。
我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動??傊?,我們的宣傳會很到位!總店:可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區(qū)的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
目前,隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的上班族、學生等選擇在外吃早餐,由于尋覓不到合適的餐飲店,許多人只能隨便在家或飲食小攤上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有營養(yǎng)和品質保證的早餐網(wǎng)點,在南京還存有很大的空缺。首先,在對觀念上,消費者追求快捷、方便、口味優(yōu)質、營養(yǎng);其次,從購買能力上看,總體購買能力日益增強,而今,在各大超市,購買物品在百十元以上的人不在少數(shù)。
另外,在早餐就餐地點上,消費者首選路邊的小攤,原因有三:
第一,小攤子的種類比較多些,選擇性強;。
第二,比較方便;。
第三,省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務。
但路邊小攤的弊端,具體有二點:
第一,消費者路邊小攤的衛(wèi)生條件;。
第二,路邊小攤花銷比家中大。
如何揚是消費者魚與熊掌兼有的一種方式:那就是營養(yǎng)早餐配送中心。南京早餐市場需求究竟有多大?來自權威部門的一項調(diào)查顯示:如果吃一頓早餐只花2元,全市有870萬人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的總銷售額也有近千萬元。所以建立質量優(yōu)、技術到位、產(chǎn)品多樣化的飲食發(fā)展有限公司將會為定襄第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到不可忽視的作用。
據(jù)早餐市場總量預測南京市現(xiàn)有人口670萬人,加流動人口約330萬,總人口達10000萬。其中按抽樣調(diào)查,約2/3在外用早餐,則用餐規(guī)模人數(shù)為約446萬,其中早餐工程市場占有約為10%,早餐顧客量在44.6萬人。按人均消費2元,一年360天計算,全年營業(yè)額為32112萬元,如加晚點供應,而晚點按早餐的30%計算有9633.6萬元的營業(yè)額,總營業(yè)額將達到41745.6萬元。
1.公司名稱:百事樂餐飲配送中心。
2.公司組織設計。
使命:
健康生活,健康早餐。
愿景:
創(chuàng)建國內(nèi)一流并與國際接軌的連鎖加盟的專業(yè)餐飲多元化服務公司。
經(jīng)營理念:
1.化以市場需求為導向,以培育和發(fā)展高檔寫字樓、社區(qū)的早餐市場,按照工業(yè)化、標準、工序化、集約化、系列化的原則,研制、開發(fā)高品質的、營養(yǎng)均衡的系列早餐產(chǎn)品,為客戶提供營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、實惠的早餐服務。
2.為個體家庭、酒店和飯店提供半成品凈菜配送服務和為廣大上班一族、單身人事提供網(wǎng)上訂購快餐的資訊電子商務,其借助廣闊網(wǎng)絡平臺,盡量減少中間商的采購環(huán)節(jié)和降低超市賣場昂貴租金并成本,盡量提高產(chǎn)品附加值,為顧客提供更新鮮、更低廉、更便捷的服務。
公司精神:
奉獻、創(chuàng)新、守信。
管理方針:
嚴謹、規(guī)范、高效。
主宣傳標語:
您選擇了百事樂,您就選擇了健康人生。
您選擇了百事樂,您就選擇了美好生活。
公司核心能力分析:
按以上遠景規(guī)劃及公司預期的現(xiàn)狀,公司核心能力在于快速便捷的服務能力、低成本的物流配送能力、高品質的食物加工能力、員工成長能力。為塑造以上能力,主要持續(xù)做好以下方面工作或系統(tǒng)設計:
1)網(wǎng)點的有效布置、
2)基于haccp的食物加工、
3)良好的加工及網(wǎng)點保溫出售一體化設備、
4)有效的信息流、
5)良好的培訓成長體系。
管理結構設計如下:
總經(jīng)理下設綜合部、加工部、物流部、營銷部、財務部、品控部等六部門。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
對初創(chuàng)的風險企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要。下面是關于大學生早餐店的創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容,歡迎閱讀!
經(jīng)營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
前期建設規(guī)模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在城區(qū)內(nèi)開設兩家門店。
前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。
1.具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、政府機構等。
2.謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及缺乏社會公德心的生意人。
一、企業(yè)經(jīng)營模式。
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構:
前期產(chǎn)品共設三大塊:a、牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲。
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲。
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務。
后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。
六、服務質量控制。
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
一、行業(yè)與發(fā)展前景。
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場分析。
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三、市場競爭與對策。
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策。
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
一、營銷目標。
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、營銷策略。
1、贊助公益事業(yè)。
2、幫扶弱勢群體。
3、積極參與社區(qū)活動。
4、適當回饋社會。
5、永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、營銷隊伍建設計劃。
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名大學生投資創(chuàng)業(yè)。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、cis計劃。
bi(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的qsc(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
vi(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營及對外活動中,使用統(tǒng)一logo。
五、餐飲文化活動營銷策略。
1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
以一個普通鄉(xiāng)鎮(zhèn),鎮(zhèn)區(qū)加上郊區(qū)總人口以二萬人計,(先做路程近的以后有實力了在向外發(fā)展)如果你能占有10%的市場就有2000份早點可做;每份按1.5元(每份并不是單一的品種我有早點食譜隨方案免費提供)=3000元毛利。下面我們在分析一下2000份早點的人工\材料\運輸費用\利潤:
1、廠房租3000元/年=每天就算它10元(租房不必要在鬧市門面;水源好,干凈就行)。
2、門面一間3000元/年=每天就算10元。
3、人工10人40元/天=400元。
4、運輸費用2000份200元。
5、2000份材料1500元(包括包裝材料)。
(這里我們算一下材料,一斤八寶粥的價格3.5元加上一元的電費或是一元的煤,加上幾分錢的水,加上3毛錢的包裝就是4.8元,可以做一元一盒的做10盒以上,材料費根本就不要成品的一半)。
一個實體店最少客源2000份×1.5元=3000-(10+10+400+1500+200)=880元大中城區(qū)量更大利潤更大。
這里是按10%的市場如果有50%的市場就有4400、如果有100%的市場就有8800元(不過是不可能的);不過如果能在另個城鎮(zhèn)區(qū)發(fā)展2個到3個實體店一天就有一萬多了(事在人為、就是一天能有500元的純利也值得一搏)。
1、要有一個會電腦操作的人(用于運作日常統(tǒng)計和訂單)處理。
2、要有合理的配送系統(tǒng)。
3、要有保險的送貨系統(tǒng)。
4、要有獨到的借雞下蛋的投資資金。
5、要有在眾多的訂單中不出差錯處理方案。
6、還要有靈活多樣、吃而不膩的食系。
此方案特適合在現(xiàn)在金融危機創(chuàng)業(yè),有危必有機,本方案的特點是快捷、方便、準確、管理要環(huán)環(huán)相扣(如果不是用本方案的策劃請不要盲目嘗試、如果有一環(huán)節(jié)出問題都是致命的),說明:飲食行業(yè)是一個辛苦的行業(yè)、起早、勞累、但是早點上門服務是時代的必然發(fā)展趨勢;不奢賬、投資小當天見利,是最穩(wěn)定,最安全、生命力最強的創(chuàng)業(yè)路.
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書俗話說:“一年之計在于春,一日之計在于晨。
”也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮,再花上半個小時安排當天的日程,卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?其實,無論學生還是上班族,如果沒有足夠的能量,“機器”就會在疲勞中運轉。
現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生,早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。
創(chuàng)業(yè),不妨考慮從開家早餐店起家。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書八、預算控制九、銷售與收款控制十、訂單控制十一、銷售發(fā)票十二、退貨業(yè)務十三、訂貨控制十四、企業(yè)納稅計劃十五、年度計劃十六、預算十七、總結背景一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。
因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹?BR> 現(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。
這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性。
現(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。
因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
前景雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。
許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。
我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送早餐服務許多公司白領早上上班太急,往往空著肚子,我們可以借此與各公司合作,在上班時間前一段時間為公司員工提供營養(yǎng)早點,使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。
提供的早點種類繁多,價廉物美,派送到公3。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書司,為員工們節(jié)省時間,也不影響早點質量,相信會有許多企業(yè)與我們合作競爭對手《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。
經(jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。
又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。
所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質量及時間。
食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。
其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。
再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。
自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。
我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
關于大學生早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書要怎么寫呢?以下是小編分享的大學生早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒!
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送早餐服務。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
商標:
公司構成。
我們“早安”早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。
1.名稱:“早安”早餐供應有限責任公司。
住所:
2.經(jīng)營范圍:負責向專門的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。
3.公司注冊資本:50萬。
4.股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻。
5股東出資方式:實際資金額。
6股東轉讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉讓。
7公司的機構:董事會:設董事長一名。
監(jiān)事會:監(jiān)事一名。
市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員。
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)。
財會部:會計一名、出納一名。
8議事規(guī)則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
9公司法定代表人:董事長。
10公司的解散事由:(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉。
11清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結,辦理注銷登記。
宣傳方式:
我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動。總之,我們的宣傳會很到位!
總店:
可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區(qū)的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
流動服務站:
我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務,方便了消費者,使他們很愉悅的和我們合作?;蛘叩揭恍└咝@锩嫦蛲瑢W們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站:
通過建立網(wǎng)站的方式,在網(wǎng)上預定,聯(lián)系好要預定早餐的人,然后上門服務。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的早餐。
還可以通過以下方式進行宣傳:
信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據(jù),
合同。
書,廣告,櫥窗,紀念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛(wèi)生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡.......
風險評估與防范。
我們這個計劃在這里進行風險的評估。由于我們的計劃利潤隨著定餐人數(shù)承認的多少而有所變化,所以具有一定的風險。我們是采用報表分析法對計劃做評估的,這種方法比較直觀,客觀和準確。
主要是針對以下幾個方面進行評估:公司的盈利能力如何,是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結構是否合理,資金是否充足;存貨是否過量,周轉是否暢通;是否會存在因應收帳款過大而造成資金沉淀于結算領域,甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風險有經(jīng)營風險和財務風險。市場對公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定,經(jīng)營風險就越小。我們的這個計劃是適合大多數(shù)學生,上班族,和一部分的家庭。同時在假日會有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價變化不大,原料的采購價格,工人的工資變動也不大,經(jīng)營的風險也就不會太大。
對經(jīng)營風險的防范,關鍵是對各種因素進行分析,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計劃書,并進行全面的評估,以此來全面檢驗創(chuàng)業(yè)計劃的可行性,避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑:(1)開發(fā)新產(chǎn)品,改進現(xiàn)有產(chǎn)品的設計,利用價值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進的設備,工藝,材料(3)開展作業(yè)成本計算,作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進員工的培訓,提高技術水平,樹立成本意識。
防范經(jīng)營風險還要適度多緣化經(jīng)營,分散經(jīng)營性風險。
影響財務風險的主要因素有:公司的負債率水平,投資回報水平,現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動性。
用品不如食品?!懊褚允碁樘臁?,中國人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模,品種,布局,結構一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小,切入較容易,選擇余地大。
市場。
調(diào)查報告。
根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示,90%都有吃早餐的習慣,這就為我們的計劃提供了一個良好的契機。
首先,確定我們的消費主體,以及消費水平。根據(jù)調(diào)查,70%的早餐消費水平都在2-3元,他們不會在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品,我們的服務費不應過高。
其次,送餐時間。根據(jù)調(diào)查,80%的早餐時間都在7點左右,所以我們不僅要提早進行準備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,早餐的內(nèi)容也是一個重要的問題,90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統(tǒng)食物,如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對象,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當然其余的食物可以根據(jù)個人喜好來定,如果有必要,我們會額外增加其他的早餐品種。
據(jù)調(diào)查,人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐,還有一部分人選擇自己花時間在家里做(家庭性)。但是調(diào)查表明,有很多的學生和上班族,吃早餐的時間非常的少,甚至是沒有時間的。所以他們就常常會餓著肚子上課或者開始一天的工作。
有的消費者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔心外賣費太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說明我們的服務質量,保鮮、衛(wèi)生技術,派送速率及合理的服務費等。這樣這個問題是容易克服的,這個問題應該不成問題。
最后,雖然有很35%的調(diào)查對象是不能接受我們的配送計劃,20%是無所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力,如果服務品質好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務的,他們表示這樣的服務很人性化,具有一定的市場潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務,他們便會接受并支持這一計劃。
總之,在進行了市場調(diào)查之后,我們可以從數(shù)據(jù)看出:我們的市場廣闊,前景可觀。
預算控制。
每年預算的編制時間一般為上年年底,經(jīng)過企業(yè)管理層會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務,企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的預算管理制度,將物品或勞物采購納入預算管理體系,嚴格控制預算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的崗位責任制,明確與采購工作相關的部門和崗位的職責、權限。
1請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細填請購單,列明需要采購的品種、數(shù)量,然后教采購部門公開詢價。
2采購人與請購審批人分離。
3采購執(zhí)行人與確定供應商的決策人分離??梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產(chǎn)使用部門、采購部門、財務審計部門和法律部門會簽采購合同。
4采購人與驗收管理人分離。
5采購人、驗收保管人、使用人與相關會計記錄人員分離。
6采購人與負責付款審批的人員分離。
7付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
8付款執(zhí)行人與記錄應付帳款的人員分離。
銷售與收款控制。
應注意;。
1接受訂單的人與負責核準付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。
2填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
3開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應分離。
4制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離。
5記錄應收帳款的人與負責貨款收支和退款工作的人分離。
6會計人員不能同時負責銷售業(yè)務個環(huán)節(jié)的工作。
7銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個崗位分離。
8各類銷售人員應當根據(jù)具體情況實行崗位轉換。
訂單控制。
1根據(jù)不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式,以滿足企業(yè)內(nèi)各個部門協(xié)調(diào)工作,相互制約的經(jīng)營管理需要。
2規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個環(huán)節(jié)的流轉程序,并規(guī)定相應的授批準程序。
3銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過程。
銷售發(fā)票。
2領用發(fā)票是應簽字,并注明所領發(fā)票的起訖號碼,不得領用空白發(fā)票。
3開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價和金額等為依據(jù)如實填寫各項內(nèi)容,不得開具抽底發(fā)票。
4財務部門要定期或不定期對發(fā)票的保管和使用情況進行核對檢查。
退貨業(yè)務。
1成立客戶服務重型專門處理與客戶的爭端。
2分析退貨原因,追究責任,正確處罰相關責任人。
3建立銷售折止和銷售返回的核準制度。
4建立退貨驗收制度和退款審查制度。
訂貨控制。
當清貨單被批注執(zhí)行時,采購部門向各家供應商發(fā)出間價單,比較供貨商的價格、質量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務和供應商信譽等相關資料,在綜合考慮各方因素的基礎上,初步?jīng)Q定適合的供應商,進一步接觸,進行談判。
企業(yè)納稅計劃。
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇。
有限責任公司:1采取有限責任制2股東負有有限債務責任,
有限責任公司具有獨立法人資格。
所得稅繳納中有關廣告費指出的有關規(guī)定;。
1.繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出,除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實扣除,超過部分可無限期向以后納稅年度結轉。
2.業(yè)務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃:
納稅人支付給職工的工資,按照計稅工資扣除,此外分別按照計稅工資總額的2%,14%,15%計算扣除工會經(jīng)費,職工福利費,職工教育經(jīng)費,采用年終獎形式(節(jié)稅)。
利潤納稅籌劃。
4.損彌補節(jié)稅籌劃:
若發(fā)生虧損,可用下一納稅年度的所得彌補,下一年度的所的不足彌補時,可以逐年延緩彌補,但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的,可以按上述辦法逐年結轉,以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
年度計劃。
在節(jié)假日,我們的顧客群則是大眾,使人人都享受一個完全放松的假期。
3人力計劃參見公司構成。
4財務計劃參見財務預算。
預算。
前期固定支出。
129200。
預計財務支出表(第一年)。
每月固定支出數(shù)量數(shù)額(元)總額(元/月)。
普通員工工資30350/月10500。
管理員工工資8800/月6400。
水電雜費2000/月12000。
宣傳費用5000/月5000。
總固定支出23900。
流動支出。
購貨資金2000003.5-5/份7萬-10萬。
食物變質虧損205/份100。
物品損壞及維修500。
流動資金20萬。
預計財務收入。
預計送貨費用(元/月/戶)預計送貨量(戶)預計收入(萬元/月)。
580004。
食品差價元/份20%利潤64000。
預計財務毛利潤104000。
凈利潤79500。
第一年第一個月的支出。
早餐成本+運輸?shù)荣M用=72000元。
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展營業(yè)點。
第二年預算:預計利潤:874500元。
第三年預算預計利潤:954000元。
總結。
經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場調(diào)查之后,得到準確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力,我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計劃書,這是符合市場需求的,是建立在消費者需求上的,因此這個計劃前景廣闊,是能成功付諸于實踐的。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
二、客源市場分析。
xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三、市場競爭與對策。
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策。
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
經(jīng)營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
二、項目建設內(nèi)容與規(guī)模。
前期建設規(guī)模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區(qū)內(nèi)開設兩家門店。
三、項目財務預測:
前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。
四、融資要求:
1.具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、政府機構等。
2.謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及缺乏社會公德心的生意人。
第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務。
一、企業(yè)經(jīng)營模式。
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構:
前期產(chǎn)品共設三大塊:
a、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;。
b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};。
c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲。
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲。
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務。
后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。
六、服務質量控制。
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
第二章行業(yè)和市場分析。
一、行業(yè)與發(fā)展前景。
目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場分析。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
前期投資30萬元,其中基建費用約24萬元,剩余6萬元作為運營流動資金。
預計一年后,“安心早餐”擴張到5家門店,在這個過程中再行追加20萬元投資。
后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。
二、投資建議及股本結構。
1、現(xiàn)金投資方承擔全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;。
2、計劃執(zhí)行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴格執(zhí)行《合作守則》,及時追加投資,不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產(chǎn)。
三、投資者權利安排。
1、現(xiàn)金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監(jiān)督。
2、管理方負責公司全面運作。
3、公司財務對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業(yè)務程度建議。
1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務,只對公司財務狀況進行監(jiān)督。
2、在公司營運出現(xiàn)嚴重失誤,導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時,經(jīng)董事會投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權結構不變。
五、風險投資退出程序。
1、自正式運營之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權。
注:未盡詳細處參照《合作細則》。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
早餐行業(yè)屬低投入、低風險、低收益的行業(yè),只有通過高客流做高營業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導地位。
二、市場風險及對策。
早餐市場消費偏低(近兩年提高不少),價格競爭風險大?!鞍残脑绮汀钡亩▋r略高于市場同行,我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。
三、經(jīng)營風險及對策。
早餐的利潤率低,在經(jīng)營過程中最大的風險莫過過于浪費和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。
五、不可抗力及對策。
建立良好的公共關系,在不可抗力事件發(fā)生時,爭取各方面的支持。
附注一點:襄樊地區(qū)獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導地位,目前早餐市場急需整合。
是個標準的地級市,有110多萬城市人口,城市面積甚至大過省會城市。目前發(fā)展較快,正在中部地區(qū)崛起。
希望有實力和遠見的個人、企業(yè)或機構來合作,本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見。非常感謝!
謝謝大家的回帖,我現(xiàn)在一直在反思一個問題:快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在后一點還是不錯的,60秒出餐可以提供柜臺自助式服務,這是真功夫發(fā)展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作”方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當勞做3w的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和產(chǎn)品結構跟mk還是有一定距離的。
不過作為曾經(jīng)的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來越好!
這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經(jīng)營的可行性表示質疑,主要是早餐利潤率低,如果以固定店面提供堂食,鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至于無法做大規(guī)模。
我個人認為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制,那么我們也是可以提供優(yōu)質的堂食早餐的。
“安心早餐”致力于提供卓越的顧客價值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫:
1、選址:規(guī)避高鋪租成本,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學校、居民點、集貿(mào)市場、商務或商住區(qū)、醫(yī)院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。
2、硬件設施投入:客人大多對早餐最注重的是質量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高,在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高,店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。
3、標準化操作:精選早餐品種,通過對制作流程標準化控制達到高速出餐,以提供柜臺或檔口自助服務來降低人工成本,同時帶來高翻臺率增加tc。
4、布點:店面以一定密度進行布點,用高覆蓋率來實現(xiàn)規(guī)模效應,提高知名度及降低營運成本。
5、不做高投入的廣告宣傳。
通過以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內(nèi),從而獲得合理利潤。
麥當勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡單化,裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活,一個就賣12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個漢堡的數(shù)量打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡單的不像中式快餐那么復雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤還不及麥當勞和肯德基但麥當勞和肯德基現(xiàn)在基本快要過時了,人們都認知到西式快餐是洋垃圾,吃了對身體不好,而中式快餐才剛剛發(fā)展,會有希望的。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
俗話說:“一年之計在于春,一日之計在于晨?!币苍S您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮,再花上半個小時安排當天的日程,卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?其實,無論學生還是上班族,如果沒有足夠的能量,“機器”就會在疲勞中運轉。
現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生,早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。創(chuàng)業(yè),不妨考慮從開家早餐店起家。
早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書:
目錄
一、背景
二、前景
三、競爭對手
四、公司構成
五、宣傳方式
六、風險評估與防范
七、市場調(diào)查報告
八、預算控制
九、銷售與收款控制
十、訂單控制
十一、銷售發(fā)票
十二、退貨業(yè)務
十三、訂貨控制
十四、企業(yè)納稅計劃
十五、年度計劃
十六、預算
十七、總結
背景
有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經(jīng)過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
前景
雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生和各家公司,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)市場調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有衛(wèi)生,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟且合乎個人口味,但費時費力。我們的計劃可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費,并可使他們在早餐的品種上有更多的選擇余地。
總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。
公司名稱:“早安”早餐配送有限公司
商標:
公司構成
我們“早安”早餐供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。
1. 名稱:“早安”早餐供應有限責任公司
住所:
2. 經(jīng)營范圍:負責向專門的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。
3. 公司注冊資本:50萬
4. 股東姓名:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻
5股東出資方式:實際資金額
6股東轉讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉讓
7公司的機構:董事會:設董事長一名
監(jiān)事會:監(jiān)事一名
市場營銷部:經(jīng)理兩名,其余為十五名配送人員
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)
財會部:會計一名、出納一名
8議事規(guī)則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
9公司法定代表人:董事長
10公司的解散事由:(1)股東大會決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉。
11清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結,辦理注銷登記。
宣傳方式:
我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復印傳單到人流旺盛區(qū)傳發(fā)給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網(wǎng),在我們的網(wǎng)站上查詢。并且在高校,小區(qū),寫字樓密集的地區(qū)加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動。總之,我們的宣傳會很到位! 總店:
可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區(qū)的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產(chǎn)生興趣并傳而廣之。
流動服務站:
我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務,方便了消費者,使他們很愉悅的和我們合作?;蛘叩揭恍└咝@锩嫦蛲瑢W們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
網(wǎng)站:
通過建立網(wǎng)站的方式,在網(wǎng)上預定,聯(lián)系好要預定早餐的人,然后上門服務。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的早餐。
我們這個計劃在這里進行風險的評估。由于我們的計劃利潤隨著定餐人數(shù)承認的多少而有所變化,所以具有一定的風險。我們是采用報表分析法對計劃做評估的,這種方法比較直觀,客觀和準確。 主要是針對以下幾個方面進行評估:公司的盈利能力如何,是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司的資本結構是否合理,資金是否充足;存貨是否過量,周轉是否暢通;是否會存在因應收帳款過大而造成資金沉淀于結算領域,甚至形成壞章?lián)p失;銷售能力如何,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司持有的風險有經(jīng)營風險和財務風險。市場對公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定,經(jīng)營風險就越小。我們的這個計劃是適合大多數(shù)學生,上班族,和一部分的家庭。同時在假日會有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價變化不大,原料的采購價格,工人的工資變動也不大,經(jīng)營的風險也就不會太大。
對經(jīng)營風險的防范,關鍵是對各種因素進行分析,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計劃書,并進行全面的評估,以此來全面檢驗創(chuàng)業(yè)計劃的可行性,避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑:(1)開發(fā)新產(chǎn)品,改進現(xiàn)有產(chǎn)品的設計,利用價值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進的設備,工藝,材料(3)開展作業(yè)成本計算,作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進員工的培訓,提高技術水平,樹立成本意識。
防范經(jīng)營風險還要適度多緣化經(jīng)營,分散經(jīng)營性風險。
用品不如食品?!懊褚允碁樘臁?,中國人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模,品種,布局,結構一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小,切入較容易,選擇余地大。
市場調(diào)查報告
根據(jù)我們做的調(diào)查問卷顯示,90%都有吃早餐的習慣,這就為我們的計劃提供了一個良好的契機。
不會在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品,我們的服務費不應過高。
其次,送餐時間。根據(jù)調(diào)查,80%的早餐時間都在7點左右,所以我們不僅要提早進行準備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次,早餐的內(nèi)容也是一個重要的問題,90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統(tǒng)食物,如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對象,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當然其余的食物可以根據(jù)個人喜好來定,如果有必要,我們會額外增加其他的早餐品種。
據(jù)調(diào)查,人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐,還有一部分人選擇自己花時間在家里做(家庭性)。但是調(diào)查表明,有很多的學生和上班族,吃早餐的時間非常的少,甚至是沒有時間的。所以他們就常常會餓著肚子上課或者開始一天的工作。
有的消費者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔心外賣費太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說明我們的服務質量,保鮮、衛(wèi)生技術,派送速率及合理的服務費等。這樣這個問題是容易克服的,這個問題應該不成問題。 最后,雖然有很35%的調(diào)查對象是不能接受我們的配送計劃,20%是無所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁徺I力,如果服務品質好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門服務的,他們表示這樣的服務很人性化,具有一定的市場潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務,他們便會接受并支持這一計劃。
每年預算的編制時間一般為上年年底,經(jīng)過企業(yè)管理層會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務,企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的預算管理制度,將物品或勞物采購納入預算管理體系,嚴格控制預算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務的崗位責任制,明確與采購工作相關的部門和崗位的職責、權限。
1 請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產(chǎn)或銷售部門、保管部門、技術部門等根據(jù)需要量和現(xiàn)有庫存量來制定的。這些使用資產(chǎn)的部門詳細填請購單,列明需要采購的品種、數(shù)量,然后教采購部門公開詢價。
2 采購人與請購審批人分離。
3 采購執(zhí)行人與確定供應商的決策人分離??梢圆扇∫韵路椒ǎ嘿Y產(chǎn)使用部門、采購部門、財務審計部門和法律部門會簽采購合同。
4 采購人與驗收管理人分離。
5 采購人、驗收保管人、使用人與相關會計記錄人員分離。
6 采購人與負責付款審批的人員分離。
7 付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
8 付款執(zhí)行人與記錄應付帳款的人員分離
銷售與收款控制
應注意;
1 接受訂單的人與負責核準付款條件的客戶信用調(diào)查工作的人分離。
2 填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。
3 開具發(fā)票與審核發(fā)票的崗位應分離
4 制定信用政策與執(zhí)行信用政策的人分離
5 記錄應收帳款的人與負責貨款收支和退款工作的人分離
6 會計人員不能同時負責銷售業(yè)務個環(huán)節(jié)的工作
7 銷售部門內(nèi)銷售業(yè)務的經(jīng)辦、審核、銷售通知單三個崗位分離
8 各類銷售人員應當根據(jù)具體情況實行崗位轉換
訂單控制
1 根據(jù)不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式,以滿足企業(yè)內(nèi)各個部門協(xié)調(diào)工作,相互制約的經(jīng)營管理需要。
2 規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部個環(huán)節(jié)的流轉程序,并規(guī)定相應的授批準程序。
3 銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執(zhí)行情況和每一定單的處理過程。
銷售發(fā)票
2 領用發(fā)票是應簽字,并注明所領發(fā)票的起訖號碼,不得領用空白發(fā)票
3 開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價和金額等為依據(jù)如實填寫各項內(nèi)容,不得開具抽底發(fā)票。
4 財務部門要定期或不定期對發(fā)票的保管和使用情況進行核對檢查
退貨業(yè)務
1 成立客戶服務重型專門處理與客戶的爭端
2 分析退貨原因,追究責任,正確處罰相關責任人
3 建立銷售折止和銷售返回的核準制度。
4 建立退貨驗收制度和退款審查制度
訂貨控制
當清貨單被批注執(zhí)行時,采購部門向各家供應商發(fā)出間價單,比較供貨商的價格、質量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務和供應商信譽等相關資料,在綜合考慮各方因素的基礎上,初步?jīng)Q定適合的供應商,進一步接觸,進行談判。
企業(yè)納稅計劃
公司企業(yè)與合伙企業(yè)選擇
有限責任公司:1采取有限責任制2股東負有有限債務責任,
有限責任公司具有獨立法人資格。
所得稅繳納中有關廣告費指出的有關規(guī)定;
1. 繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費支出,除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實扣除,超過部分可無限期向以后納稅年度結轉。
2. 業(yè)務宣傳費與廣告費的合理比例安排工資支出的籌劃:
納稅人支付給職工的工資,按照計稅工資扣除,此外分別按照計稅工資總額的2%,14%,15%計算扣除工會經(jīng)費,職工福利費,職工教育經(jīng)費,采用年終獎形式(節(jié)稅)
利潤納稅籌劃
4.損彌補節(jié)稅籌劃:
若發(fā)生虧損,可用下一納稅年度的所得彌補,下一年度的所的不足彌補時,可以逐年延緩彌補,但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的,可以按上述辦法逐年結轉,以彌補后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
年度計劃
在節(jié)假日,我們的顧客群則是大眾,使人人都享受一個完全放松的假期
3 人力計劃 參見公司構成
4 財務計劃 參見財務預算
預算
前期固定支出
運輸面包車 2 4000 80000
自行車 20 100/輛 2000
場地裝修 10000
電腦 5 3500/臺 17500
辦工桌椅 8 200/套 1600
電話 10 200/個 2000
傳真 1 600 600
空調(diào) 2 5000/臺 10000
員工統(tǒng)一服裝 30 50/套 1500
其他 4000
129200
預計財務支出表(第一年)
每月固定支出 數(shù)量 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)
普通員工工資 30 350/月 10500
管-理-員工工資 8 800/月 6400
水電雜費 2000/月 12000
宣傳費用 5000/月 5000
總固定支出 23900
流動支出
購貨資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬
食物變質虧損 20 5/份 100
物品損壞及維修 500
流動資金 20萬
預計財務收入
預計送貨費用(元/月/戶) 預計送貨量 (戶) 預計收入(萬元/月)
5 8000 4
食品差價元/份 20% 利潤 64000
預計財務毛利潤 104000
凈利潤 79500
第一年第一個月的支出
早餐成本+運輸?shù)荣M用=72000元
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展營業(yè)點。
第二年預算:預計利潤:874500元
第三年預算預計利潤:954000元
總結
經(jīng)過我們?nèi)M成員的確切的市場調(diào)查之后,得到準確的.數(shù)據(jù)。經(jīng)過我們?nèi)M成員的共同努力,我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計劃書,這是符合市場需求的,是建立在消費者需求上的,因此這個計劃前景廣闊,是能成功付諸于實踐的。
早安衰弱--
俗語說:“一年之計正在于春,一日之計正在于晨?!被蛘咴S您正在晚上歇班前會花上一度時辰來穿衣裝束,再花上半個時辰調(diào)度當日的議程,卻省沒有出10秒鐘認仔細真吃個早飯?實在,沒有管先生還是歇班族,假如沒有剩余的能量,“工具”就會正在疲倦中運行。
古代人越來越留意養(yǎng)生,早飯店正在眾人生涯中處正在了沒有可或者缺的地位。守業(yè),無妨思忖從開家早飯店起家。
早飯店守業(yè)方案書:
節(jié)目
一、背景
二、前途
三、合作對于手
四、公司形成
五、宣揚形式
六、危險評價與防備
七、市面考察演講
八、估算掌握
九、出售與收款掌握
十、訂單掌握
十一、出售發(fā)單
十二、退票業(yè)務
十三、訂購掌握
十四、企業(yè)征稅方案
十五、年度方案
十六、估算
十七、小結
背景
一日三餐必沒有可少,早飯更是重中之重,早飯的品質優(yōu)劣決議著眾人終日的物質形態(tài)的是非。因而咱們把咱們的目光投向這一主要畛域,再加上現(xiàn)在眾人思維的古代化,越來越少的人樂意本人著手預備早飯,特別是先生以及一些大小型公司的員工,一緣故于早晨工夫短促,二來自配早飯過于費事,因為咱們?yōu)樗麄兣浣o早飯的方案差錯常有前途的?,F(xiàn)正在有很大一全體人早餐都去一些早飯店吃,或者許有些以至打包正在路上吃。并且有時能夠因為多范圍緣由,會買沒有到他們想吃的。那樣,假如咱們能夠依據(jù)存戶的口味配制好他們需求的早飯,況且保鮮保溫地送來他們手中,他們還會有回絕的說辭嗎?這也再次注明了咱們的方案的可行性。現(xiàn)正在咱們的效勞對于象初步定正在先生與公司職工兩者上,大俠傳是通過深謀遠慮的,這是一度宏大的人潮,從而為咱們培養(yǎng)了一度很大的市面,且先生們需求養(yǎng)分的早藏來為一天的進修打好根底,而公司也指望職工們都有一份養(yǎng)分平衡的早飯來使職工們以干癟的物質形態(tài)驅逐每一天。因而,對于先生、公司職工施行咱們的方案是有依據(jù)且徹底可行的。
前途
固然現(xiàn)正在咱們的市面還沒有大,許多社區(qū)居民都是正在家里有家族內(nèi)當家作好早飯,而后舒舒適服吃下養(yǎng)分早飯。許多先生睡覺起得早大多正在食堂吃,睡覺晚的干、索性沒有吃早飯,但咱們公司有決心把市面擴展。咱們公司的西點品種單一,囊括一些生計店的特征食物和各式小吃,而該署生計店正常是沒有派送的。
合作對于手
《孫子韜略》有一典范策略思維:“知己知彼,方能屢戰(zhàn)屢敗?!边\營也一樣,沒有只需求理解本身的劣勢和弱勢,同聲也需求理解合作對于手的劣勢和弱勢。
咱們某個守業(yè)方案次要運營的是早蠶配給,而主要的效勞對于象是先生和各家公司,以及其余成心向訂貨早飯的人潮。又依據(jù)市面考察,大全體人是取舍進來吃早飯,或者正在家本人做的。因為咱們的合作對于手應是食堂、各早飯店以及顧客自身。
率先是食堂,先生們曾經(jīng)習氣正在食堂用餐,并且食堂既經(jīng)濟有保健,因為咱們面對于某個合作對于手時,應從兩范圍動手:一是藥品自身,二是效勞品質及工夫。藥品范圍,咱們必需做到物重價美及種類豐盛,而效勞范圍咱們必需是隨叫隨到。其次是各家早飯店,他們既然咱們的合作對于手,同聲也可變化競爭同伴,咱們能夠與他們構建競爭聯(lián)系,那樣既能夠縮小合作壓力,同聲也能夠豐盛咱們的食物件種,從而到達共贏。再次是顧客自身,就是本人正在家做早飯的人潮。本人正在家做早飯固然保健、經(jīng)濟且符合集體口味,但費時省力。咱們的方案能夠使他們縮小正在早飯上班夫和精神的破費,并可使他們正在早飯的種類上有更多的取舍余地。
總之,合作就是一種能源,只需咱們解決好咱們與合作對于手的聯(lián)系,擅長自創(chuàng)與進修,置信咱們的方案會有較大的出路。
公司稱號:“早安”早飯配給無限公司
牌子:
公司形成
咱們“早安”早飯供給公司是無限義務公司,由八個股東單獨出錢成立。
1. 稱號:“早安”早飯供給無限義務公司
寓所:
2. 運營范疇:擔任向特地的早飯店進購早飯并依據(jù)消耗者需要配給早飯,送來消耗者手中,況且正點送來。
3. 公司注冊利潤:50萬
4. 股東名稱:鄒夏妮、高麗莎、章菁、李逸琛、邱曉旭、施晶晶、戴歆露、吳軻
5股東出錢形式:實踐資金額
6股東轉閃開資環(huán)境:由三分之二股東贊成則可轉讓
7公司的組織:董事會:設董事長一名
監(jiān)事會:監(jiān)事一名
市面營銷部:經(jīng)營兩名,其他為十五名配給人員
情欲部:經(jīng)營兩名(內(nèi)中一名經(jīng)營專任監(jiān)事)
財會部:出納一名、會計一名
10公司的遣散情由:(1)股東常會決定遣散;(2)因公司兼并或者許分立需求遣散的;(3)違背紀律行社會規(guī)被守法責成開放。
11清理:成立清理組,制訂清理計劃,最終清理終結,操持登記注銷。
宣揚形式:
長宣揚力度。同聲正在長假降臨,寒寒假之即搞一系列的促銷運動??傊?,咱們的宣揚會很到位! 總公司:
能夠正在接近學校比擬集合或者辦公樓與小區(qū)的左近選一度店面,正在較背眼的,打胎收支集合的中央,再不更多人潮看到,令他們發(fā)生興味并傳而廣之。
活動效勞站:
咱們會有特地的出售人員停止相似與定羊奶的形式來推行咱們的效勞,便當了消耗者,使他們很愉悅的和咱們競爭?;蛘咴S到一些高校外面向同窗們宣揚,讓有興味的人來退出咱們。沒有至于什么都沒有吃就去講堂上課而把本人的身材損壞。
網(wǎng)站:
經(jīng)過構建網(wǎng)站的形式,正在網(wǎng)上預約,聯(lián)絡好要預約早飯的人,而后登門效勞。效勞到位!令承受咱們效勞的消耗者吃下咱們細心配制的早飯。
還能夠經(jīng)過以次形式停止宣揚:封皮,名帖,公文夾,任務證,私章,證書,合約書,海報,櫥窗,留念品,節(jié)目,包裝,門臉,粉牌,保健桶,肥皂,茶具,工交車,任務服,帽,胸卡.......
危險評價與防備
咱們某個方案正在那里停止危險的評價。因為咱們的方案成本隨著定餐人口否認的多少而有所變遷,因為存正在定然的危險。咱們是采納報表綜合法對于方案做評價的,這種辦法比擬宏觀,主觀和精確。 次要是對準于以次多少個范圍停止評價:公司的盈利威力如何,能否穩(wěn)固;公司的償債威力如何;公司的利潤構造能否正當,資金能否緊缺;存貨能否適量,周轉能否疏通;能否會具有因應收帳款過大而形成資金積淀于預算畛域,以至構成壞章喪失;出售威力如何,能否構成貨物積壓等。
公司持部分危險有運營危險和財務危險。市面對于公司貨物的需要越穩(wěn)固,運營危險就越小。咱們的某個方案是適宜大少數(shù)先生,歇班族,和一全體的家族。同聲正在節(jié)日會有比擬好的出售。因為需要量絕對于而言是比擬穩(wěn)固的。而咱們的售價變遷沒有大,原料藥的推銷價錢,工人的報酬變化也沒有大,運營的危險也就沒有會太大。
對于運營危險的防備,要害是對于各族要素停止綜合,防止其抵消費運營的有利反應。率先要指名一份完美的生意方案書,并停止片面的評價,以此來片面測驗守業(yè)方案的可行性,防止發(fā)作失敗的能夠性。第二,延續(xù)地升高成天性夠經(jīng)過以次道路:(1)開拓新貨物,改良舊有貨物的設想,應用價格工事等辦法進步貨物的性能利潤的對比;(2)采納保守的設施,工藝,資料(3)展開工作利潤打算,工作利潤治理和工作治理。(4)改良職工的培訓,進步技能程度,建立利潤認識。
防備運營危險還要過度多緣化運營,疏散運營性危險。
必需品沒有如藥品?!懊褚允碁樘臁保型幸靶U社會的生計文明。藥品的范圍,種類,格局,構造正常沒有予干預。藥品業(yè)注資也可大可小,切入較簡單,取舍余地大。
市面考察演講
依據(jù)咱們做的考察問卷顯現(xiàn),90%都有吃早飯的習氣,這就為咱們的方案需要了一度優(yōu)良的契機。
率先,肯定咱們的消耗主體,以及消耗程度。依據(jù)考察,70%的早飯消耗程度都正在2-3元,他們沒有會正在早飯上花過多的錢。因為咱們的競爭同伴應尋覓中低品位的早飯店或者小吃部。咱們必需為他們需要物美價廉的藥品,咱們的效勞費沒有應過高。
其次,送餐工夫。依據(jù)考察,80%的早飯工夫都正在7點內(nèi)外,因為咱們沒有只要延遲停止預備任務,還要與競爭同伴作好溝通任務,因而保障為顧客送去鮮活保鮮的食物。
再次,早飯的形式也是一度主要的成績,90%還是會取舍比擬一般的、廉價格的保守食物,如:粥,羊奶、饅頭、豆乳、混沌、面包、油炸鬼、煎餃等。那樣,咱們即能夠肯定咱們的競爭對于象,有能夠制訂比擬有法則的早飯表。千萬其他的食物能夠依據(jù)集體愛好來定,假如有多余,咱們會額定增多其余的早飯種類。
據(jù)考察,眾人現(xiàn)正在比擬樂意本人或者同家人一同去里面的各族早飯店或者小賣部吃早飯,再有一全體人取舍本人花工夫正在家里做(家族性)。然而考察標明,有很多的先生和歇班族,吃早飯的工夫無比的少,以至是沒有工夫的。因為他們就往往會餓著肚子上課或者許開端一天的任務。
部分消耗者沒有取舍叫外賣是無緣由的,相似:擔憂外賣費太高,食物沒有保健沒有鮮活,沒有能及時吃到早飯等。因為,咱們率先必須要存戶們對于咱們發(fā)生剩余的懷疑感,比方事前注明咱們的效勞品質,保溫、保健技能,派送速率及正當?shù)男谫M等。那樣某個成績是簡單克制的,某個成績該當沒有成成績。 最初,固然有很35%的考察對于象是沒有能承受咱們的配給方案,20%是無叫做,然而他們依然存正在定然的購置力,假如效勞質量好,他們也是可以承受的。再有45%的被考察者是能夠承受咱們的登門效勞的,他們示意那樣的效勞很獸性化,存正在定然的市面后勁。因而,咱們的可行性還是很大的。只需咱們需要符合存戶請求的效勞,他們便會承受并支撐這一方案。
總之,正在停止了市面考察以后,咱們能夠從數(shù)據(jù)看出:咱們的市面狹小,前途可觀。
估算掌握
年年估算的編制工夫正常為上每年終,通過企業(yè)治理層宴會或者結盟等方式群體決策和同意后施行。詳細到推銷與付款業(yè)務,企業(yè)構建推銷與付款業(yè)務的估算治理政策,將物件或者勞物推銷歸入估算治理系統(tǒng),嚴厲掌握估算外推銷。企業(yè)構建推銷與付款業(yè)務的炮位義務制,明白與推銷任務有關的單位和炮位的天職、權限。
1 請購人與推銷結合。推銷運動的提起是由消費或者出售單位、保存單位、技能單位等依據(jù)需求量和舊有庫藏量來制訂的。該署運用財產(chǎn)的單位細致填請購單,列明需求推銷的種類、單位,而后教推銷單位地下問路。
2 推銷人與請購審計人結合。
3 推銷施行人與肯定供給商的決策人結合。能夠采取以次辦法:財產(chǎn)運用單位、推銷單位、財務審批單位和紀律單位會簽推銷合約。
4 推銷人與驗光治理人結合。
5 推銷人、驗光保存人、運用人與有關出納記載人員結合。
6 推銷人與擔任付款審計的人員結合。
7 付款施行人與付款審計人結合。
8 付款施行人與記載對于付帳款的人員結合
出售與收款掌握
應留意;
1 承受訂單的人與擔任核準付款環(huán)境的存戶信譽考察任務的人結合。
2 填制銷貨告訴的人與商平保存人員結合。
3 開具發(fā)單與審查發(fā)單的炮位應結合
4 制訂信譽制度與施行信譽制度的人結合
5 記載應收帳款的人與擔任貨款進出和退稅任務的人結合
6 出納人員沒有能同聲擔任出售業(yè)務個環(huán)節(jié)的任務
7 出售單位內(nèi)出售業(yè)務的經(jīng)手、審查、出售告訴單三個炮位結合
8 各類出售人員該當依據(jù)詳細狀況施行炮位轉換
訂單掌握
1 依據(jù)沒有同的存戶和出售方式設想多種訂單體例,以滿意企業(yè)內(nèi)各個單位諧和任務,彼此限制的運營治理需求。
2 規(guī)則訂單正在企業(yè)外部個環(huán)節(jié)的流轉順序,并規(guī)則呼應的授同意順序。
3 出售單位代表擔任隨時審查訂單的施行狀況和每定然單的解決進程。
出售發(fā)單
2 領用發(fā)單是應批閱,并說明所領發(fā)單的起訖記號,沒有得領用空青絲票
3 開具發(fā)單必需以發(fā)單告訴單等相關憑據(jù)上載明的存戶稱號、日子、單位、單價和金額等為根據(jù)照實填寫各項形式,沒有得開具抽底發(fā)單。
4 財務單位要活期或者沒有活期對于發(fā)單的保存和運用狀況停止核查審查
退票業(yè)務
1 成立存戶效勞大型特地解決與存戶的爭端
2 綜合退票緣由,追查義務,準確處分有關義務人
3 構建出售折止和出售前往的核準政策。
4 構建退票驗光政策和退稅檢查政策
訂購掌握
當清貨單被眉批施行時,推銷單位向各家供給商收回間價單,比擬供貨商的價錢、品質、可享用的倍數(shù)、付款環(huán)境、交貨工夫、售后效勞和供給商信用等有關材料,正在分析思忖處處要素的根底上,初步?jīng)Q議適宜的供給商,進一步接觸,停止會談。
企業(yè)征稅方案
公司企業(yè)與散伙企業(yè)取舍
無限義務公司:1采取無限義務制2股東負有無限債權義務,
無限義務公司存正在金雞獨立法人資歷。
所得稅交納中相關海報費指出的相關規(guī)則;
1. 納稅人每一征稅年度發(fā)作的海報費收入,除特別事業(yè)另有規(guī)則外沒有超越出售(停業(yè))支出的2%的全體可具實扣除,超越全體可有限期向當前征稅年度結轉。
2. 業(yè)務宣揚費與海報費的正當對比調(diào)度報酬收入的謀劃:
征稅人領取給員工的報酬,依照計稅報酬扣除,于是辨別依照計稅報酬總額的2%,14%,15%打算扣除農(nóng)會經(jīng)費,員工福利費,員工文化經(jīng)費,采納年初獎方式(節(jié)稅)
成本征稅謀劃
4.損補償節(jié)稅謀劃:
若發(fā)作盈余,可用下一征稅年度的所得補償,下一年度的所的有余補償時,能夠逐年延緩補償,但最長沒有超越5年。企業(yè)停辦年初有盈余的,能夠按上述方法逐年結轉,以補償后有益潤的征稅年為開端獲利年度。
年度方案
正在節(jié)節(jié)日,咱們的顧客群則是群眾,使人人都享用一度徹底抓緊的學期
3 人工方案 進見公司形成
4 財務方案 進見財務估算
估算
后期流動收入
運載面包車 2 4000 80000
自天車 20 100/輛 2000
場地裝修 10000
計算機 5 3500/臺 17500
辦工桌椅板凳 8 200/套 1600
電話 10 200/個 2000
畫像 1 600 600
空調(diào)機 2 5000/臺 10000
職工一致服裝 30 50/套 1500
其余 4000
129200
估計財務收入表(第一年)
每月流動收入 單位 數(shù)額 (元 ) 總額(元/ 月)
一般職工報酬 30 350/月 10500
治理職工報酬 8 800/月 6400
水電雜費 2000/月 12000
宣揚用度 5000/月 5000
總流動收入 23900
活動收入
收油資金 200000 3.5-5/份 7萬-10萬
食物蛻變盈余 20 5/份 100
物件保護及培修 500
活動資金 20萬
估計財務支出
估計送貨用度(元/月/戶) 估計送貨量 (戶) 估計支出(萬元/月)
5 8000 4
藥品差價元/份 20% 成本 64000
估計財務毛成本 104000
凈成本 79500
第一年第一度月的收入
早飯利潤+運載等用度=72000元
第一年發(fā)出利潤,第二年維持眼前態(tài)勢停滯,其三年括展停業(yè)點。
第二年估算:估計成本:874500元
其三年估算估計成本:954000元
通過咱們?nèi)M成員確實切的市面考察以后,失去精確的數(shù)據(jù)。通過咱們?nèi)M成員的單獨奮力,咱們制訂了上述守業(yè)方案書,這是相符市面需要的,是構建正在消耗者需要上的,因而某個方案前途狹小,是能順利付諸于理論的。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
導語:記得有句話說過早餐要吃好,對了,今天小編為大家推薦的就是早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家閱讀參考!
經(jīng)營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
前期建設規(guī)模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在襄樊城區(qū)內(nèi)開設兩家門店。
前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。
1. 具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、 政府機構等。
2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及 缺乏社會公德心的生意人。
企業(yè)產(chǎn)品與服務
一、企業(yè)經(jīng)營模式
集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。
前期產(chǎn)品共設三大塊:a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。
將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。
目前襄樊地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
襄樊雄跨漢江兩岸,城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的.重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。
襄樊人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
讓“安心早餐”品牌深入襄樊市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區(qū)活動。
4、 適當回饋社會。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
mi(思想識別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。
bi(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的qsc(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。
vi(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營及對外活動中,使用統(tǒng)一logo。
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。
后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。
二、管理機制。
1、建立標準的運營流程。
2、建立系統(tǒng)的訓練系統(tǒng)。
3、建立完善的晉升機制。
4、建立完善的督導機制。
5、完善數(shù)字化管理。
6、規(guī)范服務標準。
7、建立顧客滿意度管理體系。
8、強化員工職業(yè)心態(tài)建設。
9、強化服務過程督導。
三、人力資源計劃。
1、公開透明的晉升機制。
2、持續(xù)循環(huán)的學習培訓。
3、不斷儲備管理人員。
4、努力提升員工滿意度。
四、企業(yè)文化。
尊重個人、追求卓越、共同成長。
大學生早餐創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
餛飩作為北方人不可少的美食已經(jīng)取得了消費者的青睞。在15年前,公務員已經(jīng)是十分的吃香,但是他們卻依然辭職下海經(jīng)商去了。開了一家大餛飩加盟店,別樣的形式確實受到了食客們的歡迎,更重要的還是口味好。但是創(chuàng)業(yè)之路非常的艱難,雨后的彩虹才能讓人感受到其中的美感。他的餛飩已經(jīng)成了連鎖品牌。一起來看看。
大家都知道現(xiàn)在的公務員這個職位非常的受到大家的喜愛,每年考公務員的更是數(shù)不勝數(shù),但是有一個人卻辭職掉公務員的工作賣起了餛飩。年輕人創(chuàng)業(yè)故事很多,但像左兵這樣放著清閑自在、收入高而穩(wěn)定的公務員不做,居然和朋友合伙賣餛飩的事情卻還是第一次聽到?,F(xiàn)在他的品牌連鎖店已經(jīng)賣到了全國50多個城市,北面賣到哈爾濱,南面賣到桂林;每年的營業(yè)額達1.5億元。
下海闖蕩縣里第一個辭職的公務員。
左兵很瘦,瘦得不像是做餐飲行業(yè)的。一個能每天面對無數(shù)美食還那么瘦的人,一定是一個有節(jié)制、能夠抵擋誘惑的人。24歲時,左兵面臨的第一個誘惑是:在稅務局做一個拿穩(wěn)定高薪的公務員,還是“下?!钡缴虾jJ蕩。無論是當時還是現(xiàn)在,稅務局公務員一直就是個讓人羨慕的好工作,在當?shù)乇绕骄べY高了10%—20%。如果結婚的話,還能分一套房子,有一輛摩托車?!爱敃r的摩托車跟現(xiàn)在的寶馬、奔馳差不多哦,開出去很拉風的?!?BR> 不過,左兵還是放棄了這份體面的工作。18來歲的青春熱血和過早的安穩(wěn)實在無法匹配,內(nèi)心的大膽、不安分讓左兵想來上海闖一闖,“我不要那種一眼望得到頭的生活?!?BR> 左兵的辭職在當?shù)匾鹆瞬恍〉霓Z動,因為他是三年來第一個辭職的公務員。辭職那一刻,左兵已經(jīng)做好了吃苦的心理準備。就這樣離開了父母,離開了家鄉(xiāng)。拿著船票登上船的那一刻,左兵的心里充滿了對未來的憧憬,“我要在上海自己做老板!”
兄弟齊肩4萬元起步開大餛飩加盟店。
每個人的生命中都有一些打下重重烙印的人,翁聯(lián)輝和張彪就是左兵生命中不得不提的人。不管是事業(yè)上還是生活中,他們都已經(jīng)深深融合。這一融,就是整整15年。
他們是兒時的同學,也是最好的朋友。2003年,三個小伙子決定在上海大干一場。做什么生意呢?三個年輕人經(jīng)過商量,決定做餛飩。開餛飩店門檻低,而且每個人每天總要吃東西的,“即使賣不掉,大不了自己吃嘛?!?BR> 找到品牌的特色:在人們印象中,餛飩要么是大要么小,包法也就那么幾種,吃起來也差不了多少,所以人們也就沒必要特意尋找餛飩店。那么如何讓自己的餛飩加盟店被人們記住呢?先要產(chǎn)品特色,他就立馬把自己的想法實現(xiàn)了。開始出現(xiàn)了非常大個的餛飩,大家都覺得很稀奇。以前一碗餛飩下去至多感覺“不餓”,現(xiàn)在卻能“吃撐”。那時,左兵幾乎天天吃餛飩,大飯店小飯館他一個一個品種吃過來,“回去還把餛飩拆開來稱分量研究呢?!?BR> 吃了n碗餛飩后,左兵和他的伙伴開始行動了。開大餛鈍加盟店的第一家門店選在人民路上。最初的投資一共4萬元,每個人出資1.33萬元,各占33.3%股份。他們的店就此開張。
那一年,上海的梅雨天特別長。凌晨三點,又悶又熱。當這個城市的大多數(shù)人還在夢鄉(xiāng)的時候,左兵早已起床了。他拖了個車去批發(fā)菜場買菜,香菜、芹菜、薺菜……一樣一樣討價還價。創(chuàng)業(yè)初期,什么事都是自己做。三個伙伴一起拌陷、開電瓶車送外賣,晚上就睡在店里的閣樓上。
雖然天很熱,雖然很辛苦,但是三兄弟心里的快樂無以言表,因為第一個月就不虧錢了。3個月后在石門二路奉賢路開出了第二家店,15平米的小店一天居然可以賣出1000碗餛飩?!澳菚r候大家天天排隊買餛飩哦,就像現(xiàn)在看世博會一樣。
當你決定開大餛飩加盟店的那一刻,你就要放下你心中的其他創(chuàng)業(yè)點子,專心經(jīng)營勁往一處使,所有的想法都圍繞如何開好這個店,想不成功都難。通過這些方法,當你擁有了廣闊的市場以及消費者的青睞后,不要放松,后期是否能永續(xù)經(jīng)營,還要看品牌的自身魅力以及能力,所以說無論何時都要記得提升自己,才能更長久。
今天他們成功了,已經(jīng)把大餛鈍加盟店成功的打造為一個國內(nèi)知名的餐飲品牌,縱然是這樣,他們也是從小做起,慢慢做到的,創(chuàng)業(yè)的路上貴在堅持,有所堅持最終才會成功。