超市采購年度工作計劃(專業(yè)14篇)

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    一個好的計劃能夠給我們提供方向和動力,讓我們更有動力去實現(xiàn)自己的目標(biāo)。制定可行的時間表,將任務(wù)合理分配到不同的時間段,并為每個任務(wù)設(shè)定合理的時間目標(biāo)。接下來是一些計劃的注意事項和常見錯誤,希望能夠避免您在計劃制定中犯相同的錯誤。
    超市采購年度工作計劃篇一
    xx年以匆匆過去了,回想走過的.這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,積極落實采供工作。堅持同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。
    首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺,讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作,銷售情況良好,完成了所承擔(dān)的任務(wù)。
    在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整,把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強對采購工作的細節(jié),在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。
    第(1)在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。
    第(2)在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題,采購的生鮮商品是絕對新鮮,采購的商品大部分是消費者受歡迎的。
    第(3)在采購的過程中積極尋找,新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應(yīng)渠,同時也保證商品質(zhì)量。
    第(4)負責(zé)采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準(zhǔn)確的相關(guān)工作。
    第(5)以往我們?nèi)ジV莶少徤r商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系,幫他們擔(dān)運貨物,并取得一些運費,為公司減輕采購費用。
    另外在連鎖店的項目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會再接再厲,在增加50家完成公司今年的計劃。
    在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓,貢獻出自己的一份力量。
    超市采購年度工作計劃篇二
    職責(zé):
    1.維持全店良好的后勤服務(wù),保障商場的正常銷售;。
    2.建立完善的管理制度,確保人、財、物的嚴格管理和供應(yīng);。
    3.控制全店費用預(yù)算和支出,加強成本觀念和效益觀念;。
    4.負責(zé)辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生。
    主要工作:
    1.指導(dǎo)全店人事編制和管理,加強對員工的招聘、培訓(xùn)、考核等各。
    項工作管理;。
    2.嚴格審核店內(nèi)各項預(yù)算和支出,做好物品的供應(yīng),保障商場的正常運作;。
    3.建立健全保安的各項制度,做好消防、治安、防盜工作的指導(dǎo)和管理;。
    4.維護店內(nèi)各項設(shè)施,保證公司財產(chǎn)安全;。
    5.為店內(nèi)各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境;。
    6.負責(zé)部門正、副主管的排班和業(yè)績考核;。
    7.負責(zé)搞好員工食堂及其它員工福利工作,做好后勤保障工作;。
    8.傳達公司政策及店長、副店長的各項指示,落實執(zhí)行情況;。
    9.負責(zé)與其他部門及總公司的溝通協(xié)調(diào)工作;。
    10.負責(zé)店內(nèi)輪值班,在正、副店長不在店內(nèi)時,根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定,并在值班簿內(nèi)登記報告給店長。
    輔助工作:
    1.負責(zé)辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生;。
    2.接洽政府有關(guān)職能部門;。
    超市采購年度工作計劃篇三
    公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。
    1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的.回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
    2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
    4、控制毛利,盡量達到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
    5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
    6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
    7、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
    8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
    9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
    12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
    作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
    1、國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);
    2、商品安全期限;
    3、商品品質(zhì)的辨別方;
    4、商標(biāo)知識;
    5、銷售技巧;
    6、商品功能;
    7、商品的制作技術(shù);
    8、商品制造成本的構(gòu)成;
    9、商品價值的顯現(xiàn)方法;
    10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點;
    11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
    12、供應(yīng)商談判技巧。
    超市采購年度工作計劃篇四
    1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
    2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
    4、控制毛利,盡量達到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
    5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
    6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
    7、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
    8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
    9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
    12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
    作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
    1、國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);
    2、商品安全期限;
    3、商品品質(zhì)的辨別方;
    4、商標(biāo)知識;
    5、銷售技巧;
    6、商品功能;
    7、商品的制作技術(shù);
    8、商品制造成本的構(gòu)成;
    9、商品價值的顯現(xiàn)方法;
    10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點;
    11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
    12、供應(yīng)商談判技巧。
    超市采購年度工作計劃篇五
    1、工作說明:
    公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。
    2、基本規(guī)定事項。
    1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
    2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
    4)控制毛利,盡量達到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
    5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
    6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
    7)采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
    8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
    9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
    12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14)采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
    3、專業(yè)知識。
    作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
    國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);
    商品安全期限;
    商品品質(zhì)的辨別方;
    商標(biāo)知識;
    銷售技巧;
    商品功能;
    商品的制作技術(shù);
    商品制造成本的構(gòu)成;
    商品價值的顯現(xiàn)方法;
    供應(yīng)商的優(yōu)缺點;
    商品的季節(jié)變化規(guī)律;
    供應(yīng)商談判技巧。
    超市采購年度工作計劃篇六
    采購的水果品種有:楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。
    我們的水果超市采用現(xiàn)代的jit采購技術(shù),做到在需要的時候訂購所需要的產(chǎn)品。品種配置上,保證品種的有效性,例如夏季的西瓜等,在適當(dāng)?shù)募竟?jié)提供適當(dāng)?shù)乃贩N;數(shù)量配置上,保證數(shù)量的有效性,拒絕多余的數(shù)量,降低成本,避免水果庫存造成的損失;時間配置上,保證所需的時間,拒絕不按時供應(yīng);質(zhì)量配置上,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,拒絕接受爛水果或催熟的水果。
    水果是不易庫存的產(chǎn)品,對保鮮技術(shù)要求高,消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度,幾乎是每天都有訂貨,且是小批量訂貨,采用jit的采購方式,保證水果的新鮮度,以適時、適量、適質(zhì)、適地的條件來滿足消費者的需求。且jit的采購方式與傳統(tǒng)的采購方式相比,能與供應(yīng)商之間建立長期良好的合作伙伴關(guān)系,價格合理,質(zhì)量有保障,零庫存最大程度上節(jié)約成本。
    水果需求量比較大,進貨渠道應(yīng)采用通過從批發(fā)商進貨,而批發(fā)商大概有兩大類四小種:
    (1)本地批發(fā)商,都有自己固定的場地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。
    (2)外地批發(fā)商,他們一般沒有固定場所,又分兩種:一種批發(fā)商在本地收大量的果子,運到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發(fā)給零售商。
    這四種批發(fā)商,給出的價格和銷售的品種都不一樣,需要多觀察了解才能區(qū)分,確定長期合作的批發(fā)商。
    因為消費者對水果的要求比較高,所以水果的新鮮程度是消費者比較關(guān)注的。
    則水果的新鮮水果應(yīng)當(dāng)日進貨當(dāng)日消耗,大約每天早4:00送到,每次熱銷的水果產(chǎn)品進100斤,而一些價格比較高的水果則進50斤左右。
    校園水果店可采用預(yù)付付款方式,買家先支付相當(dāng)于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗貨后再付剩余款項,這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉(zhuǎn)。
    超市采購年度工作計劃篇七
    隨著冬天的到來,冬季保暖設(shè)備、食材等東西逐漸在各大商場上架。由于地理差異,南北在文化、民俗、習(xí)慣上存在差異。由于發(fā)展水平的加快,很多南方人北上發(fā)展自己在北方的生意,大量南方人要求南方的食品。
    (1)市場分析:由于南北地理位置的不同,兩地人民文化、民俗習(xí)慣的差異導(dǎo)致生活方式的不同,對日用品等商品的需求也不同。但以北京一線城市為例,外國人多,其中南方人居多,北方南方商品空缺較大,缺乏正規(guī)專業(yè)的購買平臺。
    (2)供應(yīng)商分析:擁有優(yōu)質(zhì)商品和品牌,能夠根據(jù)自身銷售情況快速響應(yīng)。同時在南方市場占據(jù)主導(dǎo)地位。
    (3)需求商品分析:需求商品是南方商品,可以有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品都是用新產(chǎn)品進口,以滿足南方人對北方南方商品的需求。
    (4)商品需求分析:本店面積11000平方米??梢愿采w大興區(qū)57.6萬人的購買需求。但是南方人的數(shù)量不到十分之一,所以對南方商品的需求只能占商品購買的20%。
    (5)商品需求日期:冬季。
    優(yōu)點:全國連鎖超市各地都有自己的忠實客戶,可以直接接觸消費者,及時反饋消費需求的變化。
    缺點:由于南北文化、民俗習(xí)慣的差異,很難確立消費者的需求。同時擁有一些強大的本土競爭對手京客隆,以及全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗袊膺B鎖超市。他們擁有先進的管理技術(shù)、成熟的管理經(jīng)驗、龐大的分銷體系和先進的信息系統(tǒng)。優(yōu)點:有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地,國家采購可以降低采購成本。有國家平臺,可以和很多優(yōu)秀企業(yè)合作。有自己的配送體系,成熟的經(jīng)營管理體系。
    缺點:本地競爭對手更熟悉本地消費者。同時,強大的國外競爭對手有這個強大的信息系統(tǒng)。能夠及時做出消費方式,有先進的物流系統(tǒng)。
    (1)需求商品結(jié)構(gòu):目前永輝超市生鮮和加工商品占比達到51%,比同行高出20%—30%,有效吸引旅客。新鮮食物是居民的日常必需品。永輝超市打造了以生鮮食品為主的商業(yè)模式,吸引了大眾的眼球,增強了競爭力。所以要采購一些南方常見的生鮮加工品。同時,因為冬天要來了,我們應(yīng)該買一些被子和其他暖和的東西。
    (2)商品采購。
    超市購買部分商品:每天購買蔬菜水果。
    (3)供應(yīng)商分析:
    1、生鮮供應(yīng)商質(zhì)量強、品種全、價格低、供應(yīng)商集中、運輸方便。
    2、電器供應(yīng)商信譽很高。大多是有實力、品牌形象好的知名企業(yè),有自己的配送和物流中心。
    3、食品供應(yīng)商太多,管理不便,但商品價格低,運輸方便。
    (4)需求商品需求日期:12月、3月
    (5)采購方式:按環(huán)節(jié):直接采購除以時間:非固體采購(按需采購),固定采購,
    緊急采購(庫存不足時直接采購)。
    (6)進度計劃:首先選擇合適的供應(yīng)商,然后通過多種渠道進行詢價、比價、議價。然后選貨協(xié)商合同。最終交貨結(jié)算。
    (7)運輸方式的選擇:永輝超市配送中心擁有先進的物流配送模式,將零散、重復(fù)的交易集中在一個部門,使得各分店眾多供應(yīng)商的復(fù)雜關(guān)系成為配送中心供應(yīng)商的關(guān)系;分公司之間的外部關(guān)系也變成了連鎖企業(yè)之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。這樣,永輝超市大大提高了每次交易的效率,降低了治理結(jié)構(gòu)成本和市場易成本;并通過縱向整合將交易活動內(nèi)部化,從而降低超市的交易成本,增強規(guī)模經(jīng)濟。永輝的超市每天都向配送中心收集商品計劃,配送中心向供應(yīng)商采購商品,將傳統(tǒng)的制造商、經(jīng)銷商和零售商的長渠道改變?yōu)橹圃焐毯陀垒x消費者的短渠道,擠出了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分,降低了流通成本。
    (8)交割結(jié)算:
    康貨時間:
    生鮮商品必須每天18:00—21:00到達;食品必須在每次購買的第二天到達;其他種類的貨物必須在購買后三天內(nèi)到達。結(jié)算方式:
    1、貨到付款:每次采購一批貨物時與供應(yīng)商結(jié)算。
    2、每月結(jié)算:固定供應(yīng)商每月月底結(jié)算。
    3、零采購結(jié)算:對小供應(yīng)商的付款達到一定金額進行結(jié)算。
    (1)供應(yīng)商調(diào)查。
    1、初步調(diào)查:主要調(diào)查供應(yīng)商的名稱、地址、產(chǎn)品、產(chǎn)能、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、交貨情況等。對供應(yīng)商的能力進行預(yù)測,為理解和掌握整個資源市場奠定一定的基礎(chǔ)。可以采用問卷調(diào)查、訪談、實地考察等方式對供應(yīng)商進行考察。
    2、深入調(diào)查:深入供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各種生產(chǎn)工藝、質(zhì)檢環(huán)節(jié)乃至管理部門,對現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù)進行檢查,看采購的產(chǎn)品是否能滿足企業(yè)應(yīng)有的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模的要求。
    (2)供應(yīng)商發(fā)展評價內(nèi)容。
    產(chǎn)品評估、供應(yīng)商資質(zhì)準(zhǔn)備、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況評估、供應(yīng)商資質(zhì)評估、樣品認證評估、供應(yīng)商信用政策評估、供應(yīng)商風(fēng)險評估、供應(yīng)商財務(wù)狀況分析。
    (3)供應(yīng)商評估。
    1、供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準(zhǔn)則。
    2、供應(yīng)商是否運營良好。越來越多的連鎖企業(yè)已經(jīng)意識到與供應(yīng)商發(fā)展長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作有利于自身的發(fā)展。
    3、供應(yīng)商是否有發(fā)展?jié)摿ΑkS著市場競爭的加劇,企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和商品創(chuàng)新層出不窮,產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度也在加快。連鎖企業(yè)要想在競爭中保持優(yōu)勢,就必須不斷發(fā)展和創(chuàng)新,企業(yè)的創(chuàng)新離不開供應(yīng)商的支持。
    4、供應(yīng)商評價體系:價格、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品交付、付款結(jié)算、合作程度。
    (4)供應(yīng)商的選擇。
    1、證章齊全:所有與我合作的廠家,都要持有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、相關(guān)證照等各種有效證章,并具有合法的經(jīng)營資格。
    2、守法經(jīng)營:與我合作的廠家要有良好的自律意識,能在國家法律允許的范圍內(nèi)自覺守法,沒有違規(guī)經(jīng)營的不良記錄。
    3、良好的信譽:所有合作者(工廠)都應(yīng)該有良好的企業(yè)形象,能夠信守承諾,講求信譽,愿意與我建立互信、互讓、互相尊重、互相理解的合作基礎(chǔ)。
    4、產(chǎn)品的適銷性:各廠家提供的產(chǎn)品要適銷對路,有較強的市場競爭力,既符合國家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),又能增加效率,為雙方創(chuàng)造利潤。
    5、前景好:無論是廠商還是商家,有意合作的人都要有強烈的社會責(zé)任感和使命感,強烈的創(chuàng)新意識,巨大的發(fā)展?jié)摿土己玫暮献鞴糙A前景。
    6、合理的產(chǎn)品價格:大規(guī)模采購時,一般供應(yīng)商都會提供一定的數(shù)量折扣,不同的支付方式下可能會出現(xiàn)不同的折扣。
    7、準(zhǔn)確的交貨期:超市缺貨會導(dǎo)致客戶流失。超市要合理計算交貨期,更重要的是督促供應(yīng)商在規(guī)定的交貨期內(nèi)交貨。
    8、穩(wěn)定的供貨能力:選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴,不斷加強雙方關(guān)系,進行長期合作。
    超市采購年度工作計劃篇八
    1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。
    (1)面對現(xiàn)實,推進地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。
    (2)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20××年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
    (3)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點。20××年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準(zhǔn)備。
    超市采購年度工作計劃篇九
    通過深入調(diào)研,針對××五個市場,我認為應(yīng)從以下幾個方面進行定位:
    一是加強公司管理,提升精細化管理水平。為了適應(yīng)更加嚴酷的市場挑戰(zhàn),公司的各項管理應(yīng)該更加精細化,用標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的業(yè)務(wù)模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),限度的降低辦公成本。為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體,鞏固客戶的忠誠度,應(yīng)該加強下游用戶的走訪,了解用戶的個性化需求,針對用戶的需求指導(dǎo)采購,保證提供的產(chǎn)品滿足用戶的個性化需求,建立我們與用戶之間穩(wěn)定牢固的供求關(guān)系。
    二是加強銷售管理,積極開拓市場。通過幾個分公司的業(yè)務(wù)情況可以看出,××、××市場緊靠上游鋼鐵生產(chǎn)廠,對于原料的組織有很大的便利和潛能,加上××××大開發(fā),也將帶來巨大的需求;××市場作為連接××的重要樞紐,隨著××建設(shè)的深入和擴展,國家對西部基本建設(shè)的投入不斷加大,將來一定會發(fā)揮更加重要的集散作用,應(yīng)在搞好銷售的前提下,側(cè)重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業(yè)務(wù),為將來進一步拓展××業(yè)務(wù)做好準(zhǔn)備;××場緊靠××地區(qū),高新技術(shù)企業(yè)林立,設(shè)備裝機水平高,加工精度高,對鋼鐵產(chǎn)品的質(zhì)量要求和個性化標(biāo)準(zhǔn)將給業(yè)務(wù)拓展帶來更高的挑戰(zhàn)。應(yīng)鎖定高附加值鋼鐵產(chǎn)品,如汽車、家電用鋼,多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產(chǎn)品。
    三是加強采購管理,降低采購成本。個人認為,作為××、××兩個市場應(yīng)該重點以鋼鐵產(chǎn)品的采購為主,根據(jù)市場的形勢、國家政策的調(diào)整和區(qū)域基本建設(shè)的投入,有針對性的進行采購管理和采購量的定位,適時有預(yù)見性的加強鋼鐵產(chǎn)品的采購,在保證數(shù)量和質(zhì)量的前提下努力降低采購成本和運輸成本,保證公司整體經(jīng)營達到利益化。
    ××年是國家××規(guī)劃的第一年,按中國的發(fā)展模式,明年國家在建設(shè)上會有一定的啟動。針對這種形勢,我們要重點做好以下幾方面的工作:
    一是搞好資源采購,增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面,大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產(chǎn)品是國標(biāo),另一方面在市場上銷售價格要有優(yōu)勢,要滿足這二方面的需求,保持貨源穩(wěn)定,充分發(fā)揮各地市場的優(yōu)勢和作用,在帶鋼、熱軋、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用××、××二處倉儲物流基地,緩解公司的銷售節(jié)奏,市場好轉(zhuǎn)的時候,使倉儲成為公司的蓄水池,市場啟動時為公司創(chuàng)造可觀的利潤。
    二是加強市場調(diào)研,抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調(diào)查研究,既要掌握鋼廠資源生產(chǎn)的比例,又要掌握國際市場的瞬息萬變,礦石的采購成本以及國際經(jīng)濟危機沖擊帶來的成本搖動,對公司的每個環(huán)節(jié)都要作為市場的洞察者,時刻為公司的發(fā)展和利潤的增長盡一份自己的責(zé)任。同時,加強××商務(wù)部的管理,抓好物流和合同的跟蹤,做好往來合同、鋼廠發(fā)貨、與鋼廠結(jié)算等各環(huán)節(jié)的工作。
    三是加強內(nèi)部管理,提高全員整體素質(zhì)。注重員工素質(zhì)培育,加強全員業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),同時采取以老帶新的方式,將崗位培訓(xùn)與實際業(yè)務(wù)相結(jié)合,使員工能夠盡快適應(yīng)崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案,進一步強化內(nèi)部管理,提高全員整體素質(zhì),努力建設(shè)一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍。
    總之,在的工作中,我要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,進一步強化敬業(yè)精神,增強責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴要求,盡力量的去降低成本,提高效率,集中大家的智慧和力量,團結(jié)一致,克服困難,為公司在新的一年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益貢獻力量。
    3.協(xié)調(diào)各部門人力調(diào)配。
    超市采購年度工作計劃篇十
    1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
    2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
    4、控制毛利,盡量達到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
    5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
    6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
    7、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
    8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
    9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
    12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14、采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
    作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
    1、國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);
    2、商品安全期限;
    3、商品品質(zhì)的辨別方;
    4、商標(biāo)知識;
    5、銷售技巧;
    6、商品功能;
    7、商品的制作技術(shù);
    8、商品制造成本的構(gòu)成;
    9、商品價值的顯現(xiàn)方法;
    10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點;
    11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
    12、供應(yīng)商談判技巧。
    一、必須始終樹立三個一思想。
    1、堅持一個中心:一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
    2、打造一支團隊:努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺客隆管理團隊。
    3、營造一種氛圍:努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
    二、加強運營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營能力。
    1、制定運營標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實實在在提高門店基礎(chǔ)運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標(biāo)準(zhǔn)店4家。
    2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有計劃地逐一進行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項、外引經(jīng)營項目、擴大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的。
    三、擴大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。
    1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。
    (1)、面對現(xiàn)實,推進地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。
    (2)、調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
    (3)、重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實施農(nóng)超對接提前做好準(zhǔn)備。
    1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責(zé)任制,行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。
    2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止病從口入,加強商品管理。
    3、設(shè)立品類管理小組,通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。
    超市采購年度工作計劃篇十一
    是我省推進xx老工業(yè)基地全面振興的關(guān)鍵一年,也是中心全面參與政府集中采購業(yè)務(wù)的重要一年。
    著力發(fā)揮政府采購的政策效能,著力加強采購部門自身建設(shè),著力營造和諧的政府采購環(huán)境,進一步推動省直政府采購事業(yè)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
    圍繞上述指導(dǎo)思想,中心要重點做好以下幾個方面的工作:
    一、進一步發(fā)揮中心職能作用,擴大政府集中采購規(guī)模和范圍。
    (一)繼續(xù)擴大政府集中采購覆蓋面,做大政府集中采購規(guī)模。
    超市采購年度工作計劃篇十二
    隨著超市業(yè)競爭日趨激烈,超市采購人員對超市的經(jīng)營成敗起著舉足輕重的作用,采購人員的敗德行為成為影響超市經(jīng)營的重要因素。超市采購員工作職責(zé)怎么寫呢?下面是的超市采購員工作職責(zé)資料,歡迎閱讀。
    一、盡量大可能選擇和保持豐富的商品品種,為顧客提供超值商品的最大價值和最好的服務(wù)。
    培訓(xùn)供應(yīng)商按照公司的程序來做事。
    二、熟悉市場了解商品:
    1、參加各類商品展示會,了解新商品的動態(tài)。
    2、去其他零售企業(yè),了解別人的商品,尋找適合自己的商品。
    3、了解商品的銷售走勢,清除滯銷商品,為新商品讓出空間。
    4、制訂季節(jié)商品銷售計劃,提供行業(yè)商品種類報告。
    三、商品陳列:
    1、與促銷商品配合,進行特別展示。
    2、新商的陳列,月商品和季商品的陳列展示。
    3、對滯銷的商品采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,如改變陳列等。
    4、提供季節(jié)商品的陳列指南。
    5、從競爭對手那里學(xué)習(xí)新的商品展示構(gòu)想。
    6、分析商品的包裝,確保為顧客提供最佳展示。
    7、與店鋪和市場部門配合,作好商品的招牌標(biāo)志。
    四、訂貨和補貨:
    1、作好銷售預(yù)算,計劃好首單訂貨數(shù)量。
    2、安排再訂貨頻率,以保證商品平穩(wěn)流動及銷售。
    3、為商場再訂季節(jié)性商品提供適當(dāng)指導(dǎo)。
    4、與vendor協(xié)商確保不會斷貨。
    五、庫存控制:
    1、堅持采購金額預(yù)算。
    2、對滯銷商品采取措施,如:改變陳列,調(diào)價或清貨等方法來降低庫存。
    3、定期跟蹤未送貨訂單,并采取措施。
    4、經(jīng)常尋店,確定銷售結(jié)果,換季和節(jié)日應(yīng)特別注意。
    六、毛利控制:
    1、調(diào)查最低的商品成本。
    2、確保達到最低的成本。
    3、查詢每一個價格上漲的原因,了解上調(diào)是否合理,及時做出調(diào)整。
    4、每一期促銷展示,盡量選擇好的,毛利高的商品。
    5、回顧商品銷售,改進滯銷商品陳列或進行促銷。
    6、調(diào)查競爭對手是如何推銷高毛利商品。
    七、促進銷售增長:
    1、特別的陳列。
    2、確定促銷的'主題。
    3、提前做好每一期的促銷計劃。
    4、特價。
    5、展示:試吃,試飲,演示功能。
    6、贈品。
    7、贈送裝。
    8、抽獎。
    9、廣告。
    10、返利和優(yōu)惠券。
    八、廣告宣傳:
    1、選擇應(yīng)節(jié)商品做廣告。
    2、選擇保證能收效的商品做廣告。
    3、平衡商品在廣告上的品種類型及價格水平。
    4、了解競爭對手廣告的水平和品種。
    5、檢查廣告商品的銷售情況。
    6、嚴格控制廣告商品的成本和促銷費用。
    7、檢查廣告商品和廣告收益。
    8、更進廣告商品的運輸情況。
    九、糾正錯誤:
    1、面對現(xiàn)實,首先承認錯誤并采取必要的行動改正。
    2、回顧每一時期的差錯,并記錄存檔,以便將來不出現(xiàn)同樣的錯誤。
    超市采購年度工作計劃篇十三
    1、工作說明:
    公司采購員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價值,超市采購員工作計劃。
    2、基本規(guī)定事項。
    1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
    2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
    4)控制毛利,盡量達到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
    5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
    6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,工作計劃《超市采購員工作計劃》。
    7)采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
    8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
    9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
    12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14)采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
    3、專業(yè)知識。
    作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
    國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);
    商品安全期限;
    商品品質(zhì)的辨別方;
    商標(biāo)知識;
    銷售技巧;
    商品功能;
    商品的制作技術(shù);
    商品制造成本的構(gòu)成;
    商品價值的顯現(xiàn)方法;
    供應(yīng)商的優(yōu)缺點;
    商品的季節(jié)變化規(guī)律;
    供應(yīng)商談判技巧。
    超市采購年度工作計劃篇十四
    超市采購是超市所有管理中最為重要的環(huán)節(jié),因此超市采購部的工作人員需要提前制定好采購。
    以下有三篇范文可供參考:
    1
    一、組織實施。
    將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
    1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事:
    20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。
    2、公開公正透明,實現(xiàn)公開尋價:
    采購部按生產(chǎn)計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。
    3、采購效益:
    實施公開透明的采購策略后,xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d,每平方價格為3。45元,只要能達到出口標(biāo)準(zhǔn)即可,現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì),每平方價格為3。15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質(zhì)方面做一點變動,將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認,于3/1前完成。
    4、評估價格及品質(zhì)要求:
    做好價格和品質(zhì)和職能定位工作,價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
    二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。
    20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品"的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在xx電器、xx電機、超力微等的原價位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整,尋找新的供應(yīng)商)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核,實行了"采購部的兩級價格復(fù)核機制",然后再傳送財務(wù)部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
    三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
    20xx年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行報價之前,對商家進行評估、評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
    根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內(nèi)政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴格,加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
    2
    一、必須始終樹立三個“一”思想。
    1、堅持一個中心:一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
    2、打造一支團隊:努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺客隆管理團隊。
    3、營造一種氛圍:努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
    二、加強運營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營能力。
    1、制定運營標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實實在在提高門店基礎(chǔ)運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標(biāo)準(zhǔn)店4家。
    2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有計劃地逐一進行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的。
    三、擴大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。
    1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。
    (1)、面對現(xiàn)實,推進地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。
    (2)、調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
    (3)、重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準(zhǔn)備。
    四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
    1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責(zé)任制,行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。
    2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。
    3、設(shè)立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。
    4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。
    (1)、單店的公司化運作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價、費用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對帳等功能。
    (2)、物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗收速度等。
    五、健全標(biāo)準(zhǔn),加強培訓(xùn),完善人事考核,推進企業(yè)文化建設(shè)。
    1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓(xùn)、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
    2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。
    3
    1、工作說明:
    公司采購員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價值。
    2、基本規(guī)定事項。
    1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
    2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
    4)控制毛利,盡量達到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標(biāo)值。
    5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
    6)采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
    7)采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
    8)采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
    9)采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11)采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。
    12)采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13)采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14)采購應(yīng)了解商品特性,并突顯其特性。
    3、專業(yè)知識。
    作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
    國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);。
    商品安全期限;。
    商品品質(zhì)的辨別方;。
    商標(biāo)知識;。
    銷售技巧;。
    商品功能;。
    商品的制作技術(shù);。
    商品制造成本的構(gòu)成;。
    商品價值的顯現(xiàn)方法;。
    供應(yīng)商的優(yōu)缺點;。
    商品的季節(jié)變化規(guī)律;。
    供應(yīng)商談判技巧。