有一個明確的計劃可以讓我們更加專注和集中精力，不被瑣碎的事務所干擾。最后，要養(yǎng)成良好的執(zhí)行習慣，將計劃落實到實際行動中。%20制定計劃可以幫助我們保持專注和積極，不被瑣事和雜念所困擾。
涼菜工作總結與計劃篇一
有權拒收初加工不合格的原材料主要職責：
1．負責工作區(qū)域衛(wèi)生，廚具保持清潔光亮，定期消毒，使用時生熟分開。
2．根據預訂及主管的安排，準備原料及用具。
3．根據標準菜單的要求，將各種涼菜切裝成盤。
4．綜合利用原材料，減少損耗、降低成本。
5．負責所用廚具、設備的維護保養(yǎng)。
6．根據酒店菜單調整計劃安排，開發(fā)新菜品。
7．加強與餐廳服務人員的銜接，通報菜品沽清情況。
8．完成領班交派的其他工作。
1．按時著工裝上崗，儀容儀表干凈衛(wèi)生。
2．清掃工作區(qū)域衛(wèi)生、用具衛(wèi)生。
3．準備好涼菜所用的鹵汁、小料，加工涼菜原料，準備好各式涼菜餐具，做好餐前準備工作。
4．根據菜單要求，按規(guī)格進行切制、裝盤。確保菜品質量及出菜速度。
5．核實零點外賣涼菜數(shù)量及沽清情況，并與外賣人員簽字確認，做好記錄。
6．剩余的食品或原料妥善保存，不能用的及時處理。
7．供餐結束后，再次清掃工作區(qū)域衛(wèi)生，清洗各種用具。
8．各種用具擺放在指定位置，用紫外線燈對涼菜間進行消毒處理。
9．及時關閉門、窗、燈、煤氣、水籠頭，接受領班檢查后，方可離崗。
涼菜工作總結與計劃篇二
我感慨最深的一件事就是去當義教。當我走進教室的候，我的眼睛濕潤了，這里孩子們的教學條件真的是太差了。沒有一張好的課桌，沒有一本像樣的教材，我都不敢想他們的教材使用了多少次了……我就在想我當時的學習條件已經是很差了，都已過了這么多年了，當我來到這時候，他們的學習環(huán)境恍如和我比起來還都倒退了，我真的時不忍心再看下去。而從他們的眼神中，我看到的是他們對好的學習環(huán)境的向往，是對知識的渴望。
加快中西部地區(qū)的建設，首先是解決物質水平。解決貧困地區(qū)人們的溫飽題目，讓他們能夠吃飽飯，不會是吃了早餐，想著中午飯怎樣解決。先不說他們吃的東西是否是是甚么高級的，像富人一樣山珍海味，但最少不能讓他們受餓吧。電燈已問世很多年了，而在中西部很多地區(qū)都還沒有通電。這是在加快中西部建設中一個嚴重的題目，在今后的建設中，更應當加大投入，盡快的讓每個地方都有電燈，讓他們在夜幕降臨時也能夠是萬家燈火。教育是一個地區(qū)發(fā)展的根本，有了好的教育，教育水平進步了，整體的發(fā)展也會進步。在黨的上，教育是重點，特別是對貧困地區(qū)的教育，更是倍加的關注。在過去的十年中，"兩免一補"政策的實施，讓無數(shù)貧困地區(qū)的孩子能夠走進學校的大門，快樂的學習，接受知識的熏陶。"兩免一補"的實施，固然很多貧困的孩子走進了學習的環(huán)境，但是學習環(huán)境還得改善，讓他們學習的環(huán)境是明亮寬廣的教室，而不是一些廢舊而不安全的屋子。
加快中西部的建設，國家出臺了很多好的政策。在過去的十年中，新農村的建設，鼓勵自主創(chuàng)業(yè)，新農村醫(yī)療等。這些好的政策固然是有了，但在很多的'貧困地區(qū)卻還沒有深入人心，宣傳力度還不到位，沒有真實的實施。所以在今后的發(fā)展中，應當把宣傳工作一樣作為重點工作，讓每個人了解政策、理解政策、執(zhí)行政策。
加快中西部地區(qū)的建設，精神文明的建設也是很重要的。貧困不是永久的，只是目前的現(xiàn)狀。只要堅信自己會過上好的日子，經過自己努力的奮斗，美好的日子終會到來的。在很多貧困地區(qū)，由于思想的落后，人們沒有對對美好生活的假想，只是簡單重復著先輩的生活，沒有一點改變。對這一點，應當想盡千方百計，加大宣傳力度，牢固建立自食其力，靠自己的雙手勤勞致富的意識。
我相信，在黨的正確領導下，中西部貧困地區(qū)人民的生活一定會越來越美好!
涼菜工作總結與計劃篇三
xxxx年 工作總結 及xxxx年工作計劃財務部xxxx年財務部xxxx領導的正確領導下，依靠全體同志共同努力， 求真務實、踏實苦干，努力為xxxx提供服務。時間如梭，轉眼間又跨 過一個年度之坎，為了總結成績，查找不足，按照公司的統(tǒng)一部署， 財務部經過認真總結，認為較好地完成了各項工作任務。公司內部， 要求管理水平不斷地提升;外部經歷了稅務機關對企業(yè)的檢查、稅收 政策調整、國家金融政策的宏觀調控，在這不平凡的一年里全體財務 人員任勞任怨、齊心協(xié)力地完成了各項工作。
現(xiàn)就年度財務部工作簡要總結如下 回顧一年來本部門所做的工作：建設資金籌措壓力、銀行還貸壓 力、大量資金結算業(yè)務，繁雜的日常報銷工作、日常財務、會計監(jiān)督 工作，繁雜的項目核算工作，財務預算、計劃合同執(zhí)行情況的核算， 各種財務票據的領取、規(guī)范化使用、票據核銷工作，財務規(guī)范的貫徹 落實、資金借貸合同的草擬、公文寫作知識的學習、運用，內部部門 間工作的協(xié)調，外部財政、物價、稅務、銀行、審計等工作的協(xié)調， 財務新知識的學習與實踐等等。
“凡事預則立”， xxxx年度公司全體財務人員在公司財務部和公司 領導的指導、幫助下，結合公司的具體情況和年度財務工作目標，根 據公司項目建設投資對會計核算資料的要求， 進一步完善會計核算體 系和會計信息報告系統(tǒng)。
在符合國家正常財務核算對財務工作要求的 前提下，為領導的決策，上級主管部門、財政、稅務監(jiān)督，內部各部 門控制使用資金等多方面及時提供了大量真實、完整、有用的財務信 息。
xxxx年度全體財務人員緊緊圍繞公司的財務工作目標， 提供公司 下月的現(xiàn)金收支計劃，提供基建財務報表，提供月度財務快報，提供 月度財務報表、現(xiàn)金收支報告及銀行余額表等。通過全體財務人員的 共同努力，順利的完成了年度會計核算目標，每月按時、準確、完整 的提供了財務核算資料，為領導的決策和有關部門的監(jiān)督、管理提供 了大量真實、完整、及時、有用的財務會計核算信息。
認真做好年終決算工作。年終決算是一項比較復雜和繁重的工 作任務，主要是進行結清舊賬，年終轉賬和記入新賬，編制會計報表 等，財務報表是反映單位財務狀況和收支情況的書面文件，是公司和 公司領導了解情況，掌握政策，指導公司財務預算執(zhí)行工作的重要資 料，也是編制下年度公司財務收支預算的基礎。所以，財務部非常重 視這項工作，放棄休息時間，加班加點，認真細致地搞好年終決算和 編制各種會計報表。并針對報表撰寫出客觀詳實的財務分析報告，對 一年來的投資活動進行分析和研究，做出正確的評價，通過分析，總 結出管理的經驗，揭示出存在的問題，以便改進財務管理工作，提高 管理水平，也為領導的決策提供依據。
財務部全體人員堅持從細微處入手， 按國家財務規(guī)定對每一筆收 支票據的真實性、完整性進行認真審核，嚴格控制現(xiàn)金的支出，對超 過現(xiàn)金限額的支出按國家相關規(guī)定嚴格控制現(xiàn)金的使用。
加強財務印 章的管理和使用，定期進行銀企資金的核對。確保公司資金的安全、 完整。進一步加強資產和財務票據的管理，采取專人負責，日常工作 中做好各種票據的領用、核銷、庫存等的臺賬登記工作，每次都向領 用人書面交待清楚各種票據的使用規(guī)定、注意事項等相關的事宜，及 時核銷各種票據以確保公司的所有收支及時進行賬務處理， 堅持財務 “收支兩條線”，嚴格實物資產的入庫手續(xù)，從源頭做好公司的財務監(jiān) 督工作。
財務“收支兩條線”就是所有的財務收入都必須入公司統(tǒng)一的財 務賬務，所有的支出都必須按公司事先規(guī)定的用款手續(xù)辦理用款。財 務“收支兩條線”是公司所有財務工作都必須遵循的一個重要的財務 紀律。做好公司的財務票據管理工作就是做好了財務“收支兩條線” 的源頭控制工作，財務部正是從這一關鍵的源頭控制入手，做到了全 年財務收支無差錯。
經濟財務工作涉及面廣、影響力強、責任重大，要求有一個健 全完善的管理體制和運行機制， 才能保證工作的順利進行和經濟效益 的提高。但在市場經濟改革過程中，如何適應形勢的變化來改革我們 的經濟財務管理體系，健全而不是削弱經濟財務管理、推動而不是妨 礙改革的發(fā)展，具有重要的現(xiàn)實意義。實踐證明，削弱經濟財務管理 不僅不利于工作發(fā)展，反而會造成負面影響。
我們是新設項目公司，肩負著發(fā)展的重任，我們要通過加強 內 控制度的建設，防范和化解經營風險 。建立健全符合公司投資需要、 適應企業(yè)現(xiàn)代化管理需要的企業(yè)財務管理和內部控制制度; 加強對項 目建設投資和財務風險的評估、控制，確保資金資產在企業(yè)管理各環(huán) 節(jié)的有效和安全;開展稽核工作，加強對制度實施的檢查監(jiān)督。真正 做到有章可循、有章必循、違章必究，發(fā)揮制度的作用;配合國家有 關部門做好今年的審計工作。
加強財務管理，按照公司的要求完善機構設置，進一步完善各項 財務管理規(guī)章制度。
在公司領導的正確領導和大力支持下， 經過我們財務管理部全體 員工共同努力，基本保證了對以資金為主線的投資管理活動實施可 控、在控，基本實現(xiàn)了對投資管理活動過程控制與結果控制的統(tǒng)一, 對各項財務收支實行計劃、控制、核算、分析并進行考核 ，依法合 理籌集資金，為有效利用公司各項資產，努力提高公司的經濟效益作 出了一定的努力。
今后仍要進一步完善內部控制體系， 嚴格執(zhí)行國家、 上級主管部門規(guī)定的各項財務開支范圍和標準， 如實反映公司財務狀 況和經營成果，定期對現(xiàn)有資金和賬目進行清理。歸并銀行賬戶，規(guī) 范會計科目，清理往來款項和債權債務，嚴格存款、擔保等各項經濟 行為。保證資產安全完整，確保會計信息質量，降低企業(yè)經營風險。
當前，我們正面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)?！叭娢磩?，糧草 先行”。
財務的改革是改革的重要組成部分，要為改革提供重要的資 金和政策保障。
一)合理安排收支預算，嚴格預算管理 加強預算管理，嚴格預算執(zhí)行。預算管理是第一位的管理、首 要的管理，是保證經營效益和項目發(fā)展的核心和關鍵性的管理，公司 預算管理體系初步建立，預算秩序管理還有待進一步加強，在今后的 工作中，要進一步強化執(zhí)行預算的嚴肅性和剛性，發(fā)揮預算的指導性 和約束力， 加強全過程控制和動態(tài)管理， 加大對執(zhí)行結果的獎罰力度， 并以確保完成投資計劃，控制投資概預算為目標，建立經營責任考核 制度，下一步要進一步完善，并嚴格考核，從機制上激發(fā)職工搞好經 營管理工作。
除不可抗力因素外，預算一經下達原則上不予調整。
預算是單位完成各項工作任務， 實現(xiàn)公司目標計劃的重要保證， 也是公司財務工作的基本依據。因此，認真做好我公司的財務收支 預算具有十分重要的意義。財務部根據上年預算執(zhí)行情況及本年度 項目投資計劃，分析各項因素對財務收支的影響，提出公司年度財 務收、支預算草案，經過公司領導審核后，作為制度預算編制的依 據。使預算更加切合實際，利于操作，發(fā)揮其在財務管理中積極的 作用。
同時按照公司制定的 《xxxxxx預算管理辦法 (試行) 和 》 《xxxxxx 預算管理實施細則(試行) 》的有關規(guī)定，加強預算管理，預算已經 確定，必須嚴格按預算執(zhí)行，不得隨意調整預算。逐步形成了自我 完善，自我約束，自我發(fā)展的運行機制，確保了公司各項工作的順 利完成。
二)嚴肅財務紀律，促使財務管理工作上水平、上臺階 針對財務管理出現(xiàn)的情況和問題， 為加強財務管理， 堵塞管理上 的漏洞，降低工程成本，也為了使公司的財務管理工作更加規(guī)范化、 制度化、科學化，財務部組織全部同志認真學習國家的財經法規(guī)，在 工作中做到“違法必究、執(zhí)法必嚴” ，以會計法規(guī)為準繩，切實規(guī)范 財務會計基礎工作，避免有法不依，執(zhí)法不嚴的現(xiàn)象，提高了大家自 覺執(zhí)法執(zhí)紀的水平和能力。同時財務部還征對公司的實際情況，制定 了一系列的財務管理制度。如《xxxxxx財務管理實施辦法》《xxxxxx 、 資金辦法(試行)、 》《xxxxxx資產管理辦法(試行)、 》《xxxxxx工作標 準》 xxxxxx費用報銷管理暫行辦法》 xxxxxx建設資金管理辦法 、 《 、 《 (試 行) 》等，通過這些制度的制訂和實施，加強了公司項目建設資金的' 管理，有效的防止了部分施工單位意圖挪用工程款，確保了工程款的 專款專用。同時對公司的財務管理工作上水平、上臺階起到強有力的 推動作用。
三)加強對固定資產的管理。
固定資產是公司開展的重要物質，其種類繁多，規(guī)格不一。為防 止重錢輕物，重采購輕管理的思想。財務部積極與各部門協(xié)調，加強 這方面的管理，財務部在平時的報銷工作中，對那些該記入固定資產 而沒辦理固定資產入庫手續(xù)的，督促經辦人及時進行固定資產登記， 并定期與固定資產管理部門進行核對，確保帳實相符。通過清查盤點 能夠及時發(fā)現(xiàn)和堵塞管理中的漏洞， 妥善處理和解決管理中出現(xiàn)的各 種問題，制定出相應的改進措施，杜絕了國有資產的流失，確保了固 定資產的安全和完整。
四)嚴格成本管理。
建立全員、全方位、全過程的成本控制體系，嚴格控制費用支 出，以資金管理為重點加強財務管理，降低財務費用和融資成本。嚴 格控制和壓縮一般性支出。大力壓縮一般性支出，進一步加強現(xiàn)金管 理，加強對建設資金的監(jiān)督檢查，提高資金使用效益，有效的降低項 目建設成本。大力發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。
無論是重 點支出，還是一般性支出，都要精打細算，力求節(jié)約，講究效益。嚴 禁講排場、比闊氣、花錢大手大腳等各種鋪張浪費行為，控制好工程 建設成本。
四、資金籌措、內外協(xié)調方面 資金是公司投資發(fā)展和經營活動的血液，xxxx年度由于金融形 勢的變換，國家嚴控投資規(guī)模，給我公司項目投資資金籌措工作增加 了難度。
xxxx年度在公司領導的直接領導和公司財務部融資管理處的 直接協(xié)調下，通過向xxxx銀行借款，籌措資金xxxxx億元，償還銀行 到期貸款xxxx億元， 新增銀行貸款xxxx億元， 辦理銀行承兌匯票xxxxx 億元，保證了公司項目投資正常進行的資金需求。
財務部積極開展金融運作，多渠道多方式籌措資金，滿足了項 目建設發(fā)展的資金需要。加強與金融機構的合作，建立了良好的融資 環(huán)境。在充分依靠公司優(yōu)勢的同時，加強與各金融機構的合作，發(fā)揮 各方面的積極性， 積極探索新的金融產品， 多渠道、 多方式融通資金。
加大xxxxxx力度，廣開籌資渠道，優(yōu)化籌資方案，重點抓好xxxxxx 條件的落實和貸款合同的落實。加強財務管理和資金管理，合理安排 資金到位，動態(tài)控制資金流量，減少資金沉淀，有效的降低了融資成 本，為控制工程成本，提高資金利用效率做出了努力，取得了一定的 成效。
在對外聯(lián)系方面，公司財務部在公司領導的直接領導下，聯(lián)系的 主要部門有：財政、銀行、稅務、審計及公司主管部室等部門。在對 外聯(lián)系的過程中， 我們堅持始終把公司的整體利益和公司的利益放在 首位，堅持維護公司的整體形象。通過公司領導的直接領導和全體財 務人員的共同努力，爭取到了地方財稅部門的大力支持，落實了公司 享受西部大開發(fā)五年免征所得稅從企業(yè)取得第一筆收入時計時的稅 收優(yōu)惠政策;幫助參見單位爭取到了地方稅務機關的減免稅政策(分 包商所得稅減半征收) ，促進了工程建設項目的推進;取得了銀行存 貸及結算環(huán)節(jié)的多種優(yōu)惠政策，當年取得的貸款均有不同程度的降 息，與各銀行簽訂了協(xié)定存款協(xié)議，爭取到了最大程度的存款利息收 入，工程投資款盡可能開立銀行承兌匯票，有效的降低了工程投資的 資金成本，xxxx年度通過努力降低資金成本xxxxx萬元。為實現(xiàn)公司 的整體發(fā)展戰(zhàn)略，為公司降低工程建設成本盡本部門的最大努力。
工作的協(xié)調處理方面 一年來，我們較好地處理了本部與各方面 的工作關系。對內，加強了與相關部室的合作與支持，提高了工作效 率;對外，密切了與財、稅、銀等單位的協(xié)作，在各種場合能較好地 樹立公司的良好形象。五、xxxxxx年工作設想及需要改進方面 財務工作一直是每個單位的經濟命脈， 是單位工作得以正常開展 的有力保證。在新的一年到來之際，如何做好企業(yè)的財務工作，開創(chuàng) 財務工作的新局面，是擺在財務人員面前的一個大課題。企業(yè)財務工 作應在強化和規(guī)范基礎管理的同時， 進一步建立完善適應社會主義市 場經濟的財務管理體制和機制，轉變觀念，改革創(chuàng)新，不斷提高管理 水平，為企業(yè)發(fā)展服好務。
第一、 增強公司財務預算、 財務計劃執(zhí)行情況的控制分析力量， 進一步加強公司的財務、會計核算工作，將公司的財務基礎工作進一 步做實。
第二、 增強財務計劃的管理， 加強計劃執(zhí)行情況的分析與控制， 加強財務事先參與決策工作，從源頭做好財務管理工作，為領導決策 提供有用的決策信息。
第三、 進一步加強財務日常監(jiān)督工作， 從公司的每筆收支入手， 進一步嚴格執(zhí)行國家相關的財經政策，保證公司財務工作的真實、完 整，維護公司的整體利益。
第四、進一步加強與銀行及其他相關部門的溝通、交往，在公 司領導的直接領導和公司財務部的關心、 幫助下， 爭取好的融資環(huán)境， 力爭開辟新的資金來源渠道，保證公司項目投資工作的資金需要。
第五、進一步加強與財政、稅務、xxxxxx、物價等相關主管部 門的溝通、聯(lián)系，為公司爭取更多的優(yōu)惠政策，為公司的發(fā)展爭取更 多的資金 。
第六、堅持“財務收支兩線”，進一步加強財務支出的審核工作 并嚴格執(zhí)行年度財務收支計劃。
第七、進一步加強內部部門間的溝通、協(xié)調工作，嚴格按部門 職責做好本部門的工作，發(fā)揮財務部門應有的作用，為領導分憂、解 難。
第八、進一步加強各部門人員既當家又理財?shù)呢攧找庾R，推動 公司財務工作再上新臺階。
第九、做好日常的會計核算、會計監(jiān)督、會計報告和其他相關 財務管理信息的核算、監(jiān)督、報告工作，做好與稅務、財政、物價等 有關部門的聯(lián)系、溝通工作。
第十、完成好領導交辦的其他相關工作。
總之， 本年度全體財務人員在繁忙的工作中都表現(xiàn)出非常的努力 和敬業(yè)，這與公司領導的正確領導和同志們的共同努力是分不開的， 雖然做了很多工作，還有很多事情等待著我們，我們將繼續(xù)挑戰(zhàn)下年 度的工作。在新的一年里，我們將更加努力工作，發(fā)揚成績，改正不 足，認真學習和貫徹執(zhí)行國家的各項財經法規(guī)和政策，以會計法為準 繩，切實加強預算收支管理，努力工作，堵塞管理上的漏洞，以較少 的錢辦較多的事，充分發(fā)揮資金的使用效益，以勤奮務實、開拓進取 的工作態(tài)度，與時俱進，扎實工作，為公司管好家、理好財、為項目 建設和公司發(fā)展貢獻我們的力量。
涼菜工作總結與計劃篇四
20xx年，是公司逐步走向成熟和發(fā)展的一年。核算班在公司領導的`正確指導和各部門經理的通力合作及各位同仁的全力支持下,在圓滿完成財務部各項工作的同時,很好地配合了公司的中心工作，現(xiàn)對公司領導匯報20xx年財務總結：
1.根據油庫經營管理的需要，結合本油庫的實際情況，對國家頒布的各項財務會計制度等法規(guī)認真遵守，先后完善了油庫有關財務制度，并根據每周制定的工作計劃來完成各項工作。
2.為了更好地加強內部管理，本班組的每位員工都能明確職責范圍，密切協(xié)作，各司其職，能有效地防止和制止財務弊病的發(fā)生，確保核算工作規(guī)范化，并能積極配合有關班組做好各項工作。
3.在日常費用報銷以及各項費用的收取工作中，熱情周到，準確無誤，做到各項費用的規(guī)范化，細節(jié)化，配合相關班組做好費用資金的申請工作。
4.每月的工資認真審核，及時上傳工資賬單讓每一位員工都能清楚的看到自己的工資明細。
5.在生活上，每天做好員工的伙食，保證大家在工作中的。
1.能及時辦理新進商家的營業(yè)執(zhí)照和稅務登記證。
2.做好商家國地稅代征工作，每月及時收征申報，做好稅務和商家之間的協(xié)調起到橋梁作用。
3.為解決商家融資困難，積極和銀行協(xié)調爭取盡快落實聯(lián)保聯(lián)貸業(yè)務，為商家構建良好的融資平臺。
去年的財務工作中還存在許多不足之處，為更好地完善工作，提高工作效率擬定20xx年工作計劃：
隨著公司不斷發(fā)展，財務會計的側重點和基本點也在改變，因此財務會計工作不能停留在簡單的算帳、報帳等會計核算，應不斷更新財務知識，不斷提高理論水平。結合本行業(yè)財務的特點，認真進行工作總結，吸取經驗、查處不足，保證財務基礎工作準確、及時、完整，為領導及時提供準確有效完整的信息。
1.加強財務基礎工作的建設。從粘貼票據、裝訂憑證、簽字齊全、印章保管等最基礎的工作抓起，認真審核原始票據，細化財務報帳流程，將內控與內審相結合，每月都進行自查、自檢工作。
2.對公司的應收款要及時細化管理、有效監(jiān)督。做好應收款的各項臺帳，數(shù)據準確及時，給領導及有關部門提供及時有效的數(shù)據，定時對內外場資源的盤點、抽查，起到監(jiān)督職能。3.對公司各項材料物資的管理。通過現(xiàn)場清查、入庫和領料單，建立完善固定資產、低值易耗品的登記臺帳，提高各項材料物資的利用效能。
繼續(xù)為商家做好辦理證照服務，做到一店一照，亮照經營，為商場四統(tǒng)一做好基礎配合工作，做好市場開票代征稅和結報工作，做好搭建銀企業(yè)融資平臺，提升商場的服務功能。
總之在新的一年里，我部門會繼續(xù)提高自身業(yè)務素質，充分發(fā)揮財務的職能和主觀能動性，積極完成全年的各項工作計劃，為公司的穩(wěn)健發(fā)展做出更大的貢獻。
涼菜工作總結與計劃篇五
青年志愿者是社會高尚品質的先進代表，他們憑著奉獻、友愛、互助進步的信念，在校園甚至社會中起著廣大的正面影響，為社會的和諧發(fā)展起著帶頭作用。
志愿者一詞的淺層含義是自愿為人民服務的愛心人士，內涵式志愿為社會奉獻一切的先進分子。他們憑著“贈人玫瑰，手留余香”的意識來升華自己的靈魂。社會缺少這種人，但也不能少了這種人。
12月5日為國際志愿者日，為紀念這一隆重的日子，武昌理工學院藝術學院學生會青工部在文化長廊開展“志愿點亮生活”為主題的志愿者日宣傳活動，進而宣傳這一重要的日子，擴大志愿者影響力，提高公眾意識，為促進社會和諧獻一份力。
12月5日這天寒意濃重，凝結著大家的.心情，我們藝術學院學生會青工部在文化長廊架起了高棚鋪開了醒目橫幅“志愿點亮生活”的標語，鼓勵大家積極參與，我們提出了萬人簽名的政策，可以寫下你對志愿者的祝福或者簽上你的名字以表支持。在其中最可愛的就屬一位6、7歲的小朋友了，也許是因為好奇，也許是因為天真讓不會寫字的他被周圍的氛圍所感染，也參與其中，他的笑容為這活動增添了不少樂趣，他就如一道晨曦化開了人們心中的陰霾。
這次活動大家都很積極的來觀看，簽名送祝福，但是我們還是存在著許多不足，大家對于簽名，送祝福都很積極，但是大家對12月5日這個日子并不是很了解，對志愿者這個大家族也缺少一定的認識，這說明我們的前期宣傳還不是很到位，在今后的日子里我們加大對于青年志愿者的宣傳力度。
伴隨著零星小雨我們這次的活動圓滿結束，在那個小男孩的笑聲里，我們細細回味，或許我們也能像他一樣即使是一抹真誠的微笑也好，也能感動世界。今天也許我們只播種了一份愛，但明天以后的收獲一定會讓你驚喜。世界最可愛的人兒應該就是你吧志愿者。在這個特別的日子里，我們祝所有的志愿者節(jié)日快樂。
涼菜工作總結與計劃篇六
一、對明檔主管負責，服從明檔主管的安排與調配。
二、熟悉涼菜的基本知識。
三、有一定的創(chuàng)造性和鑒賞能力及創(chuàng)新能力。
四、掌握各種熟食受冷的溫度，保證食品質量。
五、協(xié)調好同事之間的工作關系，加強業(yè)務學習。
六、對自己分管的水、電、氣，衛(wèi)生、設施設備及工具的使用安全負責。
七、熟悉掌握本酒店菜肴風格特色及操作程序。
八、對本部門菜肴的出品速度負責。
九、愛護使用本檔口財物。
十、具有一定的業(yè)務創(chuàng)造性。
十一、對新來員工有傳、幫、帶的責任。
十二、熟知本崗位所用的設施設備的使用性能。
涼菜工作總結與計劃篇七
__年上半年__分公司在集團總公司的領導和個部門監(jiān)督指導下，在__全體員工團結一心下，共同努力做出一定的成績，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下總結：
一.管理方面：以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結合員工實際情況，加強員工廚德和廚藝的培訓，積極響應公司號召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助，隨時聽從廚師長調動，哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業(yè)來做事，每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
二.成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點。
一.原材料的控制：
1.庫存的貨盡量用完再進，先進先用，以免多放變質，過期。
2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
3.原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎上，邊角余料各部門相互互補，相互利用廚房工作總結20__工作總結。
二.能源方面：禁止長流水，風機定時開，在工作不忙的情況下，集中時間加工，盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。
三.安全方面：嚴格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無產品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標簽明示在__特殊環(huán)境下經相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則，__組建的自查小組從廚師長，經理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比，張貼，公示與浮動掛鉤。加大員工生產，個人安全的培訓及相關的教育，正確引導;在消防方面，定期培訓并聘請專業(yè)人員講解與實際操作，讓員工做到人人消防。
總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足，促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。
綜合上半年的工作，對下半年的工作計劃如下：
一.高度同集團公司保持思想一致，配合前廳店長共同抓好，搞好__管理工作。
二.努力帶領自己的團隊在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。
加強食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理，加強食品添加劑五專管理，強化部門責任制，進一步提高員工節(jié)約意識，爭取在下半年創(chuàng)出更好經濟效益。
涼菜工作總結與計劃篇八
回顧過去、展望未來。不知不覺間，20xx年即將結束!由于公司領導的栽培以及信任，我有幸在20xx年從事計劃管理工作一職。在項目部領導以及同事的幫助和支持下，緊緊圍繞開陽化工合成氨項目建設目標，服從工作安排，加強學習鍛煉，認真履行職責，全面提高自己的思想認識、工作能力及綜合素質，較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的各項工作任務。
在這年終歲末之時，回首過去一年的工作，靜下心來總結自己的工作成績和收獲，從而找出不足，以利于今后更好的開展工作。在工作總結中，誠懇希望領導對總結的不足之處給予指導，對我來說是莫大的幫助。在公司、項目部領導的悉心關懷和同事們的幫助下，通過自身的努力，我在各方面都取得了很大的進步，能夠較好地完成自己的本職工作。在工作中我始終堅持公司“誠心誠意為顧客服務”的企業(yè)理念，牢固樹立“以優(yōu)秀的團隊、先進的技術、豐富的經驗、堅持不懈的努力，成為贏得信賴的合作伙伴，為顧客提供滿意的服務”的企業(yè)宗旨，盡職盡責，努力工作。
為總結經驗，反思自身不足，不斷提高自己的監(jiān)理業(yè)務水平，能夠成為公司更好更快發(fā)展過程中的一名稱職員工，現(xiàn)就本年度監(jiān)理工作情況總結如下：
一、加強理論學習，提升個人修養(yǎng)。
積極肯干、不怕苦累。在工作上堅持“事事保持積極主動，盡職盡責，決不懈怠”的工作準則。無論在什么崗位上，處于何種環(huán)境中，均能及時調整自己的心態(tài)，保證以旺盛的精力投入工作。
團結同事、虛心請教。因為接觸計劃管理工作的時間有限，對業(yè)務不是很熟悉，難免會遇到一些困惑和不解，遇到難題我都會主動向領導和同事請教;對別人提出的意見或建議，我都會虛心接受，認真反思;被人誤解時，我也會會心一笑“有則改之、無則加勉”;不管從事什么工作都能與同事和睦相處、團結協(xié)作，爭取獲得一個好的人際關系，從而能夠擁有一個和諧的工作氛圍，工作起來也會更加舒心、更加起勁。
二、認真履行職責，積極開展工作。
計劃管理是一項非常重要的工作，也是我平時工作的重心，隨著工程施工的進展，業(yè)主領導對計劃管理工作也逐漸加以重視。這就要求我的計劃工作更加精益求精，同時也將激勵我能更好的深入學習做好計劃管理工作。
由于工程施工前期各方面影響因素的制約，導致工期難以按照原定的工期目標進行，但是根據業(yè)主領導的要求，工期總目標不變。為此，我監(jiān)理部在3月16日特針對工程進度滯后的問題下發(fā)了《關于加強工程進度計劃管理的規(guī)定》;在條件具備的情況下，確保合成氨項目原定工期目標。在進度控制過程中，要求施工單位必須提高對執(zhí)行施工計劃嚴肅性的認識，強化對施工計劃執(zhí)行和考核管理，要求施工單位編制施工總進度計劃、月計劃以及周計劃，進度計劃的編制必須以業(yè)主在20xx年1月26日制定的《貴州開陽化工50萬噸合成氨項目工程進程進度網絡圖》中的控制節(jié)點為目標，采取合理的趕工措施搶回已拖延的工期。在實際進度控制過程中，我監(jiān)理部采取了“三周三月滾動計劃”的計劃管理模式。
在此期間，我項目監(jiān)理部在總監(jiān)的帶領下配合業(yè)主組織開展了工程施工進度《百日會戰(zhàn)》，根據施工的實際情況，并結合業(yè)主領導的要求，編制了《百日會戰(zhàn)》機械竣工網絡圖以及20xx年1月20日合成氨項目出氧、20xx年1月18日合成氨項目出氨的總體進度網絡計劃、進度控制階段網絡計劃和各單項、單位工程的施工進度計劃。為加強各施工單位實施計劃的管理力度，我監(jiān)理部對各施工單位實施的周計劃完成情況進行考評、月度計劃完成情況進行考核，并建議業(yè)主采取節(jié)點考核獎懲制度，得到了業(yè)主領導的認可。
三、勤奮做事，提高計劃管理工作水平。
認真做好本職工作和日常事務工作，做到腿勤、口勤，協(xié)助領導辦好日常工作中的事情，即時申請監(jiān)理費用，編制監(jiān)理月報、周報及監(jiān)理會議紀要和各項專題會議紀要;組織“月度劃線”工作;每天做好監(jiān)理日志的記錄并填寫施工晴雨表等相關工作。
根據公司旭技發(fā)9號文精細化管理的要求并結合實際情況建立了計劃管理工作臺賬，具體工作情況統(tǒng)計如下：
1、本年度(1～3季度)共完成產值：326024749.00元;。
2、編寫監(jiān)理月報：10份;。
3、編制會議紀要(監(jiān)理例會、專題會議)：68份。
4、審核周、月、年、階段計劃：290份;。
5、繪制工程綜合進度計劃：76份;。
6、統(tǒng)計施工單位規(guī)章、制度：61項;。
7、統(tǒng)計各施工單位常用的規(guī)范、標準及圖集：194項;。
8、統(tǒng)計各施工單位常用的工、量器具：105項。
件應用的相關理論知識;根據現(xiàn)場施工的實際情況，即時將工程的施工進度情況及工作安排反映出來，做到心中有數(shù)。
四、成績斐然，爭取長足進步。
一年來，我始終如一的堅持工作踏實、任勞任怨、務實高效的工作作風，并不斷自我激勵、自我鞭策，時刻嚴格要求自己，自覺維護公司的形象，保證高效、圓滿、妥善地做好自己的本職工作。在工作中，不斷努力學習、總結經驗、汲取教訓，進一步完善專業(yè)知識，并深入現(xiàn)場了解施工情況以及掌握施工工序，為計劃管理工作提供可靠的依據，也為今后工作的開展奠定基礎。
作為一名監(jiān)理人員，我的理解：沒有什么謀求利益和享受待遇的權力，只有永擔重任、帶頭工作的義務。在平時的工作中，對領導交辦的工作，保質保量完成;對自己的本職工作積極對待，并按時完成，做到既不越位、又要到位、更不失職。
在這一年的工作時間里，我始終堅持以一個合格監(jiān)理工程師的標準要求自己，熱愛自己的本職工作，有良好的工作作風和吃苦耐勞的精神，工作態(tài)度嚴謹、思想品德端正，遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度，服從領導安排，認真完成監(jiān)理部交給的各項任務。在實際工作中能夠高標準要求自己，嚴格履行自己的崗位職責，發(fā)現(xiàn)問題能夠做到妥善處理并及時向領導匯報。在日常生活中，尊敬領導、團結同事，協(xié)助有困難的同事解決生活與工作上的難題。
總的來說，一年的工作還是比較順利的，感謝公司領導對我在工作上的肯定，使我在各個方面都有所提高，并有了新的認識，項目上的每一位從業(yè)人員都有各自的長處，每個人的身上都有值得學習的地方，處在這樣一個環(huán)境中，我感到非常高興，感謝公司給我提供這樣一個平臺，能夠讓我在計劃管理的崗位上進一步發(fā)展。由于專業(yè)知識和經驗的欠缺，工作中存在許多不足之處，敬請領導能多加指正。在以后的工作中，我會結合實際情況更多的學習專業(yè)理論知識，真正做到讓理論與實踐相結合，為公司的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力。
涼菜工作總結與計劃篇九
根據防治水領導組織機構以及防治水管理制度，由安全礦長負責，各科室領導為成員，齊抓共管，形成防治水工作全面開展、人人抓、人人管的大好形式。成立“雨季三防”領導組織機構、制定了雨季三防應急預案及專項措施，在雨季到來之際，組織領導對防治水工作進行了全面檢查，查出隱患8條，全部整改完成。地面采空塌陷區(qū)定期巡查，發(fā)現(xiàn)問題，及時進行了整改。排矸場修筑了防洪堤壩，工業(yè)廣場開挖了臨時的防洪渠，在防洪方面采取了可靠安全的措施。
2.井下防治水。
地測科完善了防治水的管理制度和相關圖件，修訂了防治水年度計劃、中長期規(guī)劃等相關資料。對周邊小窯進行了調查，查明采空區(qū)，積水范圍和積水量，并及時填繪在水文地質相關圖件上。成立了12人的井下探放水專業(yè)隊伍，全部培訓合格上崗，配備了三臺井下坑道探水鉆機。堅決執(zhí)行“預測預報、有掘必探、先探后掘、先治后采”防治水管理制度，制定合理可靠的探放水設計方案，嚴格要求探水隊按設計施工，驗收鉆孔進尺和質量認證。定期對礦井涌水量進行觀察、匯總和分析。及時填繪各種防治水圖件。
20xx年上半年井下共施工井下探水鉆孔13組，在8301運輸順槽、8301回風順槽、軌道大巷共65個鉆孔，累計鉆孔長度3900米，全部合格完成，空口進行了封閉工作，無異常情況。20xx下半年鉆探進尺完成情況：
1、303盤區(qū)回風大巷。
303盤區(qū)回風大巷全巷道總工程量預計200米，其中每隔30米探放水一組，已完成探放水孔三組，探水孔18個，累計鉆孔長度1214米。
2、303盤區(qū)機軌合一巷。
303盤區(qū)機軌合一巷全巷道總工程量預計200米，其中每隔30米探放水一組，已完成探放水孔三組，探水孔12個，累計鉆孔長度738米。
3、5305回風順槽。
5305運輸順槽掘進600米，其中每隔120米探放水一組，共計探放水5組，已完成探水孔鉆孔6個，累計鉆孔長度444米。
1.建立健全防治水各項規(guī)章制度，充實專業(yè)隊伍和防治水人員，提高全體人員對防治水工作的認識。
2.切實做好水情、水害的預測、預報，水害評價工作，定期進行防治水檢查，對查出的隱患落實到單位，落實到人，落實有措施，有人指導，實現(xiàn)閉環(huán)管理模式，把隱患消除在萌芽狀態(tài)中。
3．繼續(xù)做好周邊小窯調查工作，了解周邊煤礦動態(tài)，查明積水、采空區(qū)等相關情況，及時上圖，對于特殊情況，立即上報公司領導，確保煤礦安全。
4.加強地面塌陷、裂縫調查，特別是在雨季，重點排查采空塌陷，避免造成地表水流入井下，造成重大水害事故。
5.井下探放水工作加強管理，嚴格執(zhí)行“有掘必探，先探后采”的規(guī)定，落實國家有關政策，井下配備物探設備，開展物探工作。
6.做好防治水質量標準化工作，結合公司要求，完善礦井基礎資料、臺帳等相關要求，及時填圖，以便指導煤礦安全生產。
7、做好303盤區(qū)機軌合一巷、回風巷及采區(qū)巷道2305巷、5305巷2307.5307、20xx、5304巷的鉆探工作，并做好記錄。
8、按照質量標準化要求，做好地質、地測防治水方面的圖紙及軟件資料，并建立檔案。
1.我礦目前缺少專業(yè)的防治水人員和水文地質技術員，防治水管理制度不夠健全。探放水設計需近一步整改，探放水管理需加強。
2．工業(yè)廣場排洪工程未完工，排洪系統(tǒng)不暢。
3.員工的防治水意識淡薄，需加強防治水培訓工作，提高認識。4.落實并規(guī)范相應的資料檔案管理工作。
涼菜工作總結與計劃篇十
xx年是全面推進農業(yè)現(xiàn)代化之年，也是全市農業(yè)龍頭企業(yè)質量提升年。市農委綜合計劃科不僅較好地完成了各項條線工作任務，而且有效地承擔了全市農業(yè)現(xiàn)代化指標動態(tài)監(jiān)測工作，參與組織了一系列重大主題活動，受到了上級主管部門和市委、市政府領導的好評。
每月負責六大類21項指標中的13項指標監(jiān)測，特別是農委涉及的10項指標。每月做好1次全市基本現(xiàn)代化動態(tài)監(jiān)測書面分析，對各項指標逐一進行解剖，找出問題，提出建議，爭取領導重視，較好地發(fā)揮了參謀作用。今年1-10月份預計得分x分，較去年x分增加x分；預期全年得分x分，較去年增加x分。
針對規(guī)模以上農業(yè)龍頭企業(yè)銷售收入占農業(yè)總產值之比較低的狀況，我們積極創(chuàng)新工作方法。一是加快農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)認定工作。本市級認定由過去一年一次改為常態(tài)化工作，成熟一個認定一個，1-10月份新增市級龍頭企業(yè)認定21家；二是扶持重點龍頭企業(yè)，增加銷售收入。對現(xiàn)有農業(yè)龍頭企業(yè)按銷售收入增長率進行abc三級分類，財政項目和龍頭企業(yè)升格重點扶持a級；三是加強統(tǒng)計業(yè)務輔導。今年先后召開兩次會計業(yè)務輔導會議，提高了數(shù)據上報的準確性，1-10月份銷售突破了x億元，同比實現(xiàn)了翻一番，避免了少報蠻報銷售收入的情況。
一是加強對園區(qū)建設的動態(tài)監(jiān)測。對現(xiàn)有1家省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)，1家省級動態(tài)監(jiān)測園區(qū)7家鎮(zhèn)江市級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)，每季度一次動態(tài)監(jiān)測，對全市十大現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)每月一次跟蹤督促檢查；今年7月，句容現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)獎勵資金項目通過省級驗收。推薦了天王有機農業(yè)產業(yè)園區(qū)、后白現(xiàn)代草木產業(yè)園區(qū)等2家園區(qū)申報省級產業(yè)園區(qū)。10月，推薦了邊城現(xiàn)代農業(yè)觀光園區(qū)、谷歌現(xiàn)代農業(yè)科技園區(qū)、后白青城現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)等3家園區(qū)申報鎮(zhèn)江市級農業(yè)產業(yè)園區(qū)；二是大力推進“一村一品”建設。全市已創(chuàng)建白兔鎮(zhèn)應時鮮果專業(yè)鎮(zhèn)、茅山鎮(zhèn)葡萄專業(yè)鎮(zhèn)、后白鎮(zhèn)花木草專業(yè)鎮(zhèn)和天王鎮(zhèn)苗木專業(yè)鎮(zhèn)等“一村一品”專業(yè)鎮(zhèn)4個，其中省級“一村一品”示范鎮(zhèn)2個；已創(chuàng)建葡萄、草莓、苗木、草坪、花卉、蔬菜、水產、有機農業(yè)、農家樂等“一村一品”專業(yè)村77個，其中省級“一村一品”示范村2個。10月還承辦全省“一村一品”現(xiàn)場推進會，極大地提升了句容農業(yè)的知名度。三是開展農產品流通調研指導工作。及時完成了省農委下達的調研課題，形成詳盡的調研報告；積極向外推介我市農產品，8月成功舉辦了第三屆中國句容葡萄節(jié)暨全國葡萄學術年會；10月，唐陵苗木交易市場、丁莊老方葡萄市場獲得省級重點農產品批發(fā)市場認定。四是積極啟動了爭創(chuàng)國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)、江蘇省臺灣農民創(chuàng)業(yè)示范區(qū)等工作。完成了規(guī)定程序內的文字表格、文件起草、申報材料制作和規(guī)劃方案，提交市政府上報。
一是農業(yè)信息化工作位居全省前列。對農業(yè)信息網絡平臺進行了更新和擴容，增加了服務窗口，增加了對外；對12316服務熱線專家?guī)爝M行了調整充實，并強化了服務痕跡記載和考核，有效地提升了熱線服務質量和水平，受到了省和鎮(zhèn)江市領導的高度評價。在7月19日江蘇省農業(yè)信息化會議上，我市作了專題發(fā)言，先后有常州、無錫、南京多個市縣來我市學習取經；11月，我市12316服務熱線在全省通報表揚，并被推薦為農業(yè)部“全國12316先進典型”。二是農業(yè)招商引資、農業(yè)展示展銷、外向型農業(yè)工作也取得了長足進步。創(chuàng)成鎮(zhèn)江市唯一的省級出口農產品生產示范基地；農業(yè)招商引資項目和總投持續(xù)保持鎮(zhèn)江市第一。
xx年，是深入貫徹落實黨的“十八大”精神，沖刺基本現(xiàn)代化關鍵之年。我們將重點在以下工作上狠下功夫，縮小與兄弟市縣、與發(fā)達地區(qū)、與上級領導要求的差距：
一是加快培植發(fā)展加工型龍頭企業(yè)。
二是爭創(chuàng)國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)。
三是提升基本農業(yè)現(xiàn)代化指標在全省排名。
涼菜工作總結與計劃篇十一
彈指之間，20xx年即將逝去，嶄新的一年正向我們邁來。20xx年對陽光萬豪酒店來說，是不平靜的一年，也是經歷了磨礪的一年，行政部的工作雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經歷了一段不平凡的考驗，現(xiàn)將行政部一年工作進行總結。20xx年度工作回顧：
一、后勤保障工作。
1、辦公用品管理方面：
在辦公用品管理工作上，以前是不定期申購辦公用品，隨用隨買，今年首先規(guī)定了辦公用品申購時間，為每兩月申購一次，并且在三月份清理了庫房，把自酒店開業(yè)以來的陳年辦公用品包括：零時住宿押金單、明細表、各部門的文件夾、文件袋、信紙、各部門的預訂單等，統(tǒng)一整理出來給個部門領用，所有的碳素筆都給領筆芯，所有的拖把及塑膠手套等勞保用品都是“以舊換新”領用。行政部依照《辦公用品管理辦法》嚴格按照酒店規(guī)定執(zhí)行領用程序，“先申購、再領用，申購單必須要有部門經理簽字后方可領用”。各部門領用物品采用“專人領用”的辦法，做到有計劃領用，在領用的同時向各部門領用人提倡節(jié)約，從而達到降低辦公用品費用的目的，為各個部門的正常工作提供了良好的條件，保障了各部門工作的正常運行。而且通過一年的領用，庫房里陳年辦公用品已經全部領用完畢，僅這一項就為酒店節(jié)約了不少費用。
2、員工餐方面：
為了讓員工吃好住好安心工作，在酒店領導的支持下，從以往每三個月調整一次菜譜，改為一月調整一次，到現(xiàn)在的一周調整一次菜譜，而且員工餐菜譜一律以各部門反饋上來的菜譜為準，每天的菜都做到葷素搭配，每周末吃一次燉肉，每周一協(xié)助員工餐包一次包子，給員工改善伙食。針對員工餐工作人員服務態(tài)度不好和衛(wèi)生不好的問題，下發(fā)了“服務態(tài)度機制”和“員工餐衛(wèi)生管理標準”機制，對員工餐進行規(guī)范化管理，對打飯員工態(tài)度惡劣的處以嚴厲罰款處理，機制落地之后，員工打飯再也沒有抱怨服務不到位等現(xiàn)象，并且員工餐伙食質量和服務態(tài)度都得到員工的一致認可。
3、員工宿舍方面：
為提高員工宿舍規(guī)范化的管理，制定了“宿舍節(jié)能降耗機制”，和“宿舍衛(wèi)生與安全機制”以及“員工宿舍流動紅旗評比”獎罰措施、制定了宿舍值日表。做到定期檢查宿舍衛(wèi)生及安全問題。針對宿舍床上用品陳舊問題，在今年三月份為酒店新老員工在網上定制了150套特價床上用品三件套，員工領用一套，為酒店繳納30元押金，走時不退的在工資里扣50元，這一措施得到員工的普遍歡迎。為使員工充分享受到家的溫暖，每兩個月給住宿員工發(fā)放肥皂等生活用品，每兩個月流動紅旗評比一次，評比優(yōu)勝宿舍宿舍長獎勵50元，成員每人20元禮物，這一評比，使宿舍長充分管理好了宿舍的衛(wèi)生，每次評比之后員工都興趣高漲，員工也很喜歡這種福利發(fā)放形式。針對宿舍整體有異味現(xiàn)象，對宿舍阿姨制定了“宿管衛(wèi)生責任機制”，每天必須打掃兩次衛(wèi)生，每周用潔廁靈徹底清理一次廁所和便池，這樣一來使住宿環(huán)境衛(wèi)生有了明顯改善和提高。
4、員工文化活動方面：
為了讓員工業(yè)余時間過的充實，聯(lián)系了市文體中心的領導，以優(yōu)惠的價格為員工辦理了羽毛球卡和打籃球卡，并且在網上為員工購買了籃球和羽毛球拍等。每天早晨9:00點之前羽毛球專場，9:00以后到晚上10:00都是籃球專場。自從辦了這兩種卡，后廚部的員工再也沒有了在宿舍賭博的惡習，而是每天去打球鍛煉。餐飲前廳部的員工也不睡懶覺了而是經常去打羽毛球鍛煉?，F(xiàn)在文體中心已經為我們的員工開了綠色通道，讓我們的員工業(yè)余文化生活不再枯燥乏味。
針對員工個人發(fā)展方面，在酒店領導的支持下，我們協(xié)助餐飲部和客房部制定了“員工晉升機制”而且已經成功的舉辦了酒店第一屆餐飲部員工晉升活動，這一機制的落地，得到員工的普遍認可，并且都積極的準備及參與。這一活動的舉辦，對于員工自身來說，對自身以后的工作有了目標和動力，也讓員工意識到了對將來的人生規(guī)劃。
二、質檢工作今年行政部首先把質檢工作做為主要工作來抓，以往質檢以檢查衛(wèi)生為主，查完后不進行處罰，所以質檢工作陷入了流程化、形式化，酒店餐飲整體的衛(wèi)生質量沒有實質性改善，鑒于這種情況，行政部今年增加質檢頻率，質檢由每周一次改為每周三次，除周四進行例行質檢外，每周還不定期進行突擊檢查，對突擊檢查出的問題，在周四進行著重檢查，并立即打印質檢報告，責令相關問題部門在規(guī)定期限內進行整改，并在周五進行復檢，打印復檢報告，了解整改進程。此外行政部在質檢工作上特別制定了“質檢細則”和“質檢責任機制”，著重列出了質檢中檢查的項目，其中包括衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、紀律行為、儀容儀表、設施設備、工作技能等方面，并規(guī)范了獎罰標準，使各項獎罰做到有據可依。徹底改變了以往對問題部門責任人處罰時，當事人不配合、不愿意的現(xiàn)狀。細則下發(fā)到各部門，明確了各部門衛(wèi)生區(qū)域和職責規(guī)范。在質檢中發(fā)現(xiàn)重大問題能夠及時向酒店領導反饋，爭取盡快解決。通過這種方式提高了質檢工作效能率，并且在“質檢責任機制”落地之后，各部門嚴格按照具體質檢細則進行承諾自罰，質檢工作變得不再舉步維艱，部門與部門之間切實做到了自檢、自查再質檢的密切配合。
三、行政事務工作1、做好各種文件的管理今年下半年，行政部首先推行了“無紙化辦公”，重要的文件和相關規(guī)章制度、可以采取紙質打印，工作計劃、通知和其他文稿等，全部采取電子信箱和qq郵箱的方式下達指令。這樣一來，既節(jié)約了辦公耗材也節(jié)約了時間和人工更提高了工作效率。對于酒店內部文件還是外來文件都做好登記和管理，讓每份文件都能讓領導及時傳閱，然后按領導的批示再送到各個部門傳閱和辦理，杜絕了文件積壓、延時、誤事等現(xiàn)象的發(fā)生。做好上、下聯(lián)絡溝通工作，及時向領導反映情況，反饋信息，搞好各部門間相互配合，綜合協(xié)調工作，做好各項工作和計劃的督辦和檢查。
2、做好檔案管理對酒店所有紅頭文件、通知進行整理和存檔。將酒店所有檔案進行了細致的收集、整理、分類、電子錄入、裝訂、打印目錄，每份文件都經過認真登記編號做好標示，使檔案管理做到井然有序。
3、衛(wèi)生防疫方面定期組織員工做健康體檢，使每位上崗的一線員工都能持證上崗，定期向衛(wèi)生監(jiān)督所上報宴會申報表，從而確保了酒店在衛(wèi)生防疫方面的人員及食品安全。準備相關衛(wèi)生防疫資料，相繼辦理了酒店食品衛(wèi)生許可證和公共場所衛(wèi)生許可證，以及餐飲服務許可證。
4、例會制度和經理值班制度酒店自從引入機制管理制度以來，行政部首先制定了“會議機制”，自從會議機制落地之后，酒店每周例會再也沒有私自接打電話、遲到、早退、私自不開例會等許多不良現(xiàn)象。并且根據酒店實際情況又制定了“酒店經理值班機制”，規(guī)范了經理值班承諾自罰職責，保證酒店每日有值班經理認真職守，真正做到誰值班，誰負責，解決酒店一切突發(fā)事件及客人投訴事項，并做到值班經理每天值班必須到各個部門值班崗位簽字工作。
5、完成了酒店企業(yè)各種年檢工作和各種辦證工作，并且組織各部門學習了各種工傷法和勞動法的相關知識。酒店在今年一共出了三件工傷大事，五月張寶東眼部重傷，十月趙佳英被打受輕傷，十一月后廚打架員工又受傷。這一件接一件的受傷事故，當然有工傷也有自身原因造成的傷害，都和酒店的管理層層掛鉤，在對工傷法一知半解的情況下，工傷認定和理賠就走了許多彎路，所以對各種法規(guī)的學習就顯得尤為重要，今后對員工的生活和心理方面還得多做工作多了解疏導6、定期舉辦“陽光之星”評選活動，從各部門選拔出優(yōu)秀員工給以獎勵，從而起到鼓勵酒店其他員工、動員酒店全體員工爭做酒店服務之星的目的;每個月月末為每個當月過生日的員工慶賀生日，簡單的生日聚會、發(fā)送一份小禮物，吃一碗長壽面，大大提高了員工的工作積極性和主動性。
7、協(xié)助各部門做好緊急協(xié)助工作，安排、協(xié)調二線員工全力支持一線部門傳菜，在宴會桌數(shù)多的情況下保證傳菜及時、準確，確保了餐飲部的工作正常運轉。協(xié)助員工餐廚師包包子，讓員工每周都能吃上香噴噴的包子，這也是我們的職責。
四、存在不足及明年計劃1、各部門對新出臺的機制認識還不夠，導致處理問題不靈活，不知道責任人是誰出現(xiàn)互相推諉。比方在日常工作當中，質檢檢查出的問題，部門認為都是基層工作人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關已，高高掛起”的工作態(tài)度，對發(fā)生的問題只知道處罰員工，不分析員工犯錯的根源，工作責任心還有待于加強。各種機制還有待于完善。針對機制的出臺、落地執(zhí)行時各部門給予的合理化建議少，酒店整體部門配合上還不夠密切。明年在機制執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)不足及時完善整改是重中之重。
2、培訓工作沒做到位，學習氛圍不濃。酒店整體上到管理層下到基層員工，整體日常學習及培訓工作意識不強，在四五月份行政部組織了幾次劉一秒老師的課程，但是沒有堅持。在這幾次的聽講中明顯能感覺到員工的學習熱情和求知欲，所以在明年淡季我們會配合餐飲和客房部積極組織各種學習和培訓的機會，來滿足和提升員工的自身素養(yǎng)，和工作熱情。明年在入職新員工和在職老員工都要加強崗前培訓，從儀容儀表、禮儀禮節(jié)、應知應會等方面都要嚴格進行考核上崗。
3、員工業(yè)余文化生活不豐富。雖然今年給員工申請了文體中心的鍛煉卡，但是好多員工還是反映除了每個月給員工舉辦一次生日聚會外，其他娛樂活動還是太少。所以在明年行政部的主要工作還是要組織員工多進行一些團體娛樂和學習活動，合理制定培訓計劃和文體娛樂計劃，嚴格按照計劃實施。加強員工的團隊意識，酒店企業(yè)文化必須做到位。針對員工業(yè)余文化活動方面，行政部堅決做好員工的后勤保障工作，并且制定酒店20xx年上半年的學習培訓計劃和員工團體活動計劃。根據部門安排的時間一一落實。
4、各部門員工的安全及日常行為規(guī)范列為年終考核的重要項目。今年酒店員工出現(xiàn)嚴重工傷及打架事件為酒店及其員工個人都帶來了一些不必要的損失和不良影響，無論是從員工心理上還是從生理上都造成了一定的傷害。其實這些事故是完全可以避免的，可是就是我們在日常管理和疏導上沒有做到位，讓不該發(fā)生的事情一而再再而三的發(fā)生。明年必須要加強員工的自我保護意識，各部門嚴格按制度管理員工的日常行為規(guī)范，每個部門做好安全防范緊急預案，哪個部門出現(xiàn)問題按嚴重程度罰部門責任人和挑事者。在日常管理中學法懂法，對責任心不強引起的事故絕不姑息。
過去的一年，得到了各部門的配合和協(xié)助，行政部在后勤保障方面雖然沒有為酒店掉鏈子，但仍存在著很多不足之處，由于行政部雜事多，工作上常常事無巨細，每項工作都希望能完成得最好事事都做到盡善盡美，可還是欠缺很多。在新的一年我希望自己好好在把本職工作做好的同時，發(fā)揚創(chuàng)新精神為員工的為酒店搞好企業(yè)文化活動，讓員工有在店如在家的感覺和溫暖。還要大膽探索行政部工作新思路、新方法，促使行政部工作再上一個新臺階，為酒店的健康快速發(fā)展作出貢獻。
涼菜工作總結與計劃篇十二
一是實行保衛(wèi)部門相對處置突發(fā)治安、安全事的工作模式,全年共制定并完膳應急處置預案9項.
二是安全保衛(wèi)科組織全校中層干部制定^v^個人安全行動計劃^v^并實施,在全校教職工工中開展^v^崗位風險、安全責任區(qū)風險排查^v^活動.
三是組織各黨支部、處室、系部黨政靈導與學校簽訂、共份,與車隊駕駛員簽訂安全行車責任狀11份.
四是加強校園外人口的管理,對校內的60余人次的流動施工人員及94名常駐食堂、浴池、商店的人員以及保安保潔人員進行登記造冊,并對其進行校園規(guī)制度及安全操作規(guī)程宣傳講解,確保安全.
五是了解治安動態(tài),確保信息暢通,關注要點大學生群體事,保持高度警惕,采取相應措施加以控制,鑿鑿及時干預,對要點學生尤其是藏族學生進行建檔,防止產生影響.
二、提昇素質,安全管控能力不斷增強。
一是加強安全知識培訓.6月份,校長何旭輝為全校職員進行了安全知識講座.9月份,邀請武警消防支隊教官到校為新生做消防安全知識培訓兩場次;組織實習生的實習前安全培育4場次,與實習學生簽訂安全協(xié)議1100份;在學生中選出192名治安聯(lián)防員、安全員,進行校園常見安全問提及易發(fā)治安問題、詐騙行為方面的培訓;對全校師生進行防盜、防搶、消防安全、食榀安全等安全知識培訓;對食堂職工、保潔員、保安進行了燃氣知識、校園安全應急處置培訓兩場次,受訓人員達10余人次.
二是加強消防演練培訓.在平常安全管理的基礎上,時刻堅守^v^安全責任重于泰^v^的管理理念,組織新生進行^v^防災減災疏散演練^v^及消防疏散演練與滅火演練兩次,強化了理侖與實踐的融合,促使職員、學生養(yǎng)成良好的安全習慣.
三是提昇保衛(wèi)人員素質.捅過理侖學習和專頁培訓,充分調動全員的工作熱情和積極性,激發(fā)使命感,增強責任感,號召大家恪盡職守,團結奮進,打造具有堅強戰(zhàn)斗力和凝聚力的團隊;結合工作和個人實際,開展業(yè)務訓練,要點提昇平常字能力、組織協(xié)調能力、辦公自動化操作能力,使全面人員進一步適應崗位需求.
三、多方聯(lián)合,校園內外環(huán)境不斷優(yōu)化。
一是強化周邊治安防范措施.邀請公安分局、社區(qū)民警參與校園周邊治安形勢治理,對師生校內外重大突發(fā)事,及時爭取公安機關支持,妥善加以處理.
二是實施警校聯(lián)席會議制度.根劇目前社會上的敵對勢力常常借助學生身份,向高校加以蔘透的治安形勢的要求,主動與市公安局國保支隊取得連系,匯報學校治安形勢,國保支隊根劇治安形勢需要不定期到校召開警校連系會議,校園治安狀態(tài)并解決學校存在的治安問題.
三是與學生處及各系部輔導員合作,落實學生管理制度規(guī)定,將學生的不安全行為表現(xiàn)通報學生處或系部、輔導員,并對其進行素質考劾,此考劾與學生的評優(yōu)及評定獎助學金掛鉤.
四是與舍務管理部門合作,了解掌握學生違紀、違規(guī)信息,有要點的進行管理考劾,嚴格門衛(wèi)管理制度,尤其是在晚就侵后出入宿舍的學生執(zhí)行登記制度,有用控制了校園治安案的發(fā)生.
四、治理隱患,安全管理水泙穩(wěn)步題高。
嚴格隱患整改,筑牢^v^防火墻^v^工程,加強校園內安全檢察監(jiān)督的力度,對校園重要部位、要點區(qū)域進行要點督查,完膳安全標識、消防設施、設備標注維護日期和使用說明等,全年共修復破損的消防指示標識、應急指示燈60余處,修復宿舍樓安全逃生窗2處,青查并整改食堂操作間、商店、浴池、飲料售賣機、洗衣機等公共場所、公用物品安全隱患0處,進一步保障了校園安全.同時,抓好全校重大節(jié)慶、大型活動、重要工作及社會敏感日安全培育及警戒,真正做到防患于未然.全年無任何安全責任事故,實現(xiàn)安全生產、明生產金牌單位^v^九連冠^v^.
涼菜工作總結與計劃篇十三
2021年不平凡的一年是xx酒店成立的第四年，我們餐飲部全體員工圍繞酒店持續(xù)發(fā)展的工作大局努力學習，積極工作全面履行職責。突出工作重點，同心協(xié)力完成上級交付的各項工作任務，現(xiàn)將一年的總結情況匯報如下：
對酒店下達的文件，認真貫徹執(zhí)行，使上級的指示精神落實到實處，利用優(yōu)勢提高工作效率。積極主動參與酒店管理，與職能部門處理好人際關系，樹立餐飲部良好對外形象，為樓面工作奠定好良好的基礎。
1、服務員的禮貌禮節(jié)，班前堅持檢查，不合格者要求整理后再列崗，每天列會反復練習，樓面區(qū)域看臺的服務人員做到一呼便應，要求禮貌禮節(jié)應用到工作中的每一個細節(jié)，員工之間互相學習，相互監(jiān)督共同進步。員工養(yǎng)成一種良好習慣和態(tài)度，餐飲部的各級管理人員做好餐前的接待工作，以減少客人等候的時間，同時做好解釋工作，注意包廂、桌位對號入座，確保無誤認真做好解釋工作，做到忙而不亂。
2、嚴抓定崗位和提高服務意識，提高服務效力，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理調配，以領班或部長為中心，隨時支援忙檔或缺檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作職責，進行合理分配提高效率服務。
3、餐飲部樓面的物品管理，從大件物品到小件物品每月月底定人進行盤點，不管是客人損壞或自然損壞都要求做到有章有循，有據可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督，跟單到人。及時報損補倉申購。
4、對樓面的衛(wèi)生管理，公共區(qū)域要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔，區(qū)域的地面無塵，無水漬。衛(wèi)生用具擺放整齊，無傾斜，各包廂的衛(wèi)生制度到人，每天進行衛(wèi)生保潔，每周進行一次全面大掃，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生監(jiān)督要求，做好消毒登記，對大餐具執(zhí)行一洗二漂三清的要求。對小餐具進行定期消毒漂白。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客的投訴頻率，收集顧客對服務的質量方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要的依據，對收集的案例進行分析總結，使日常服務具有針對性減少顧客的投訴率。
6、員工日常管理，每一位的新員工入店成為餐飲部重要組成部分，能否從速融入團，調整好轉型心態(tài)，根據新員工的特點及入職情況。開展專題培訓，調整心態(tài)。認識行業(yè)的特點使新員工在心理上作好充分的思想準備。緩解角色的轉變與適應，加快融入餐飲團隊的步伐。
7、著重員工的培訓工作，結合工作實際加強培訓，目的是為提高工作效率，加強優(yōu)質服務，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)在餐飲不忙的情況下，制定培訓計劃，組織員工培訓，從禮貌禮儀工作流程，服務規(guī)范進行實際操作。對個別較差的員工進行一對一，手把手的指教，對樓面的各個部門：傳菜部、迎賓部、清潔部定期培訓和檢查，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
在今年服務員嚴重缺少的情況下，我們樓面在副總辦的直接領導下，完成了夏季狀元宴的服務工作，調動各樓面的后備力量，支援樓面工作，為春節(jié)的到來打好了一場硬仗。
1、在工作過程中不夠細節(jié)化，有時出現(xiàn)一些不合理的安排，主次不分明，部門之間缺乏溝通，總是事情出了以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
2、樓面的管理層部長、領班之間培訓少，還是以前一些老管理模式，應組織學習一些現(xiàn)在的先進管理，酒店的管理課程，多走動參觀了解外面酒店管理模式，能使本酒店的管理工作再上一個臺階。
1、在正常的接待工作中，都是一些零散的顧客，酒店的客戶群沒有合理的利用，應明確經營方針，調整經營策略，吸引一些外來的客戶。
2、服務員的嚴重缺失，在大氣候服務員嚴重缺少的情況下，應發(fā)揮本酒店的優(yōu)勢，工資高福利待遇好，親情力和凝聚力強，使應聘人員感到xx是一個標準化、規(guī)范化的酒店。
3、結合工作實際加強培訓，提高工作效率、提高更好的服務質量，加強規(guī)范管理，使員工對日常服務有新的認識和理解。
一年來的各項工作雖然取得了一定成績，但和酒店的要求還有一定的差距，存在一些不容忽視的問題，自身建立沒有，待進一步加強。在服務意識上形成一致，為以后的工作打好了一個新的`堅實的基礎，使酒店更加興旺和發(fā)達。
涼菜工作總結與計劃篇十四
一季度我們主要完成了以下工作:。
1、開展一季度公福工業(yè)用戶安檢.一季度組織人員對103家商服用戶開展了全覆蓋的入戶安全檢察,共檢察發(fā)現(xiàn)隱患30處,并所有脅助用戶整改完畢銷除了用戶端安全隱患.
2、加強節(jié)前節(jié)后安全宣傳安檢工作.針對冬春季用戶端事故高發(fā)特點,持續(xù)加強用戶安全用氣的宣傳和安檢,多種形式題高用戶的燃氣安全意識和知識,一季度共開展集中安全宣傳3次.一季度安檢用戶3910戶,完成一季度安檢計劃量的.
3、加強各類計量器具的檢定.一季度邀請防雷中心對門站、閥室開展了防雷防靜電檢測.對189只壓力表、10只可燃氣體器、8只安全閥及一套電工工具按照規(guī)定周期近行校驗,及時對75臺滅火器進行換藥充裝,對消防栓進行了維護保養(yǎng),確保安全及消防設施處于完好狀況,不留安全隱患.
4、簽訂安全環(huán)保責任書、分解部門qhse目標,加大安全考劾力度.根劇20xx年安全工作重點及安全環(huán)?？价乐紭艘?組織全員簽訂55份,重新修訂、下發(fā)qhse目標分解旨標.
5、開展人員取證工作,確保經營合規(guī).一季度分別組織了?；方洜I單位安全管理貲格證、壓力容器操作證等證件的培訓取證工作.
6、落實三級檢察機制,一季度開展月度檢察3次,檢察發(fā)現(xiàn)問題31項,目前已整改18項,剩余為三月份月檢問題,正在整改中.
7、啟動xx花園、xx花園埋地鋼管隱患整改工作,目前已完成xx花園架空管架設工作,預計此項隱患治理工作將于6月末完成.
8、開展體細文件修訂,目前已完成管理手冊編致、下一階段將開展xx修訂工作.
9、生產運轉方面,一季度完成xx中壓置換投產,完成xx食堂、xx別墅等4小區(qū)、xx鍋爐房、xx等兩家公福用戶置換通氣工作.
涼菜工作總結與計劃篇十五
成立了健康/安全/環(huán)境/保衛(wèi)管理生產委員會,構建了健康安全管理的基本組織構架,強化了的健康安全基礎管理工作.由總經理和分管安全的副總經理擔任安委會主任和副主任,各部門行政負責人組成委員,明確了主任到職員的各級崗位安全責任、安全規(guī)定和實施要求.
現(xiàn)已編致了hse管理體細文件48個（其中包括職業(yè)安全健康管理體細45個、環(huán)境管理體細2個、保衛(wèi)管理制度1個）并下發(fā)到每一個責任人和崗位,規(guī)范了各部門安全職責標準及職工作業(yè)行為,使安全職責的履行情況與每位職員的績效考劾掛鉤,從而有用強化了安全責任落實與執(zhí)行.安環(huán)部組織對有關人員進行了制度培訓,要求應知應會并進行了考試.
為激勵和調動廣大職工在hse生產管理工作中的積極性,銷除安全隱患,減少和避免事故發(fā)生,在原有的基礎上增多安全獎勵基金,并制定了使用管理辦法.
2、強化安全培訓,提昇安全素質.
1）堅持了三級安全培育制度的落實,做到培育到人,登記到檔,考試合格,年上半年共對204名新入廠員工進行了入廠三級安全培育,并監(jiān)督落實了分廠級和班組級安全培育.
2）做好對外來施工隊伍的安全培育.
涼菜工作總結與計劃篇十六
涼菜在平時是很受大家歡迎的菜，涼菜在平時的種類是非常多的，不過不管是吃快餐的時候的涼菜，還是喝稀飯吃的涼菜，或者是吃其他的東西搭配的涼菜，涼菜吃不來不僅好吃，開胃，而且還可以增加人的食欲，但是大家都知道涼菜的做法是非常多的，下面具體介紹快餐涼菜的做法大全。
快餐涼菜的做法大全。
一、拌卷心菜。
制法:將卷心菜剝去外幫洗凈，直刀切成一寸長、半寸寬的碎段。入開水中煮兩三分鐘撈起，不可過度，瀝去水放在碗中。將醬油、香油、白糖、食鹽調入攪拌勻即好。除此，還可加入蝦米、香干、青紅辣椒絲，調以醋，做成糖醋味卷心菜。
特點:甜咸香脆，佐酒小菜。
二、拌綠豆芽。
制法:將綠豆芽揀去雜質洗凈，入開水鍋里焯熟(注意不要過火焯軟)，撈出控去水;黃瓜洗凈直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、姜絲拌勻，最后澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐干絲、粉絲即成綠豆芽拌三絲。
特點:新鮮味美，富有營養(yǎng)。
三、黃瓜拌蝦片。
制法:將對蝦脫皮，入開水鍋里煮熟，撈出晾冷;把黃瓜洗凈，直刀切成半圓片;青蒜苗、青菜葉揀洗凈，直刀切成段，全部放在案上待用。這時將冷蝦推切成片。再行裝盤和調味。擺盤的次序是：先用青菜葉鋪底，接著將蝦片擺成花樣(可自選)，上層將黃瓜片、青蒜苗擺上，撒上水木耳，倒入醬油、香油、陳醋即好。
特點:鮮艷美觀，清香利口。
四、韭黃拌干絲。
制法將韭黃洗凈，下開水鍋里略燙一下，迅速翻個身，再燙約三秒鐘，撈放在竹籃內，用力甩去水，然后切成一寸長的段，放盤中，趁熱拌入精鹽和味精。另將香干切成絲，撒在韭黃上，淋入芝麻油，拌勻即成。
特點:韭黃經沸水快速浸燙，質地微脆而清香;香干柔韌，味爽口。
五、麻醬拌豆角。
制法:把豆角抽筋，折斷，洗干凈，在開水鍋里焯熟，后用涼水浸泡，撈出控去水，放在調盤里。再把芝麻醬用冷開水調成糊狀，把花椒油燒熱，加入精鹽、味精、姜末澆在豆角上，拌勻即可裝盤。
特點:顏色翠綠，香味可口。
六、肉絲拌粉皮。
制法:先將豬肉洗凈，片成片再切成細絲;粉皮泡軟后也直刀切成絲，入開水鍋里煮一下，撈出放入涼水里，瀝控水分，盛入盤里，用筷子攪散。再將炒鍋置旺火上，倒入油燒熱，隨即將肉絲入鍋煸炒，加一錢醬油，待肉色變色盛在粉絲上。澆上醋、香油、芥末、鹽水、味精兌成的汁，最好淋上麻醬即成。
特點:味香爽口，佐酒佳肴。
七、海帶拌粉絲。
制法:將海帶洗凈沙，直刀切成細絲，入開水氽透撈出;水粉絲推切成五寸段，青菜葉洗凈直刀切細絲。把三種菜料和入調盆內，然后將醬油、醋、精鹽、味精、姜末、蔥花、蒜泥、香油依次調入，攪拌均勻，裝盤上桌即可。
特點:絲長味香，色彩喜人。
八、拌韭菜。
制法:將韭菜揀好洗凈，直刀切成寸段，拌上食鹽、花椒，放入盆里加蓋，腌兩三天即可食用。
特點:經濟實惠，佐飯最宜。
涼菜工作總結與計劃篇十七
素質標準：學歷、培訓、經驗、技能四個方面。
1、具有初中以上學歷或同等學歷。
2、具有良好的細想品質，作風正派，嚴于律己，有較強的事業(yè)心和高度的責任感，熱愛本職工作。對業(yè)務精益求精，工作認真，一絲不茍。
3、接受過餐飲業(yè)的專業(yè)培訓，具備二級以上廚師及格證書，具有一般的營養(yǎng)搭配知識。
4、有兩年以上的工作經驗，熟悉一般涼菜菜肴的制作方法，有高超的刀工技術。
崗位職責：涼菜廚師在涼菜主管的領導下，負責涼菜的加工制作，具體職責如下：
1、根據預訂情況及主管安排，準備原料及用具，做好開餐前的準備工作。
2、按菜品的選料標準和操作程序選料加工，配z涼菜。
3、根據菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧、細膩協(xié)調。
4、綜合利用食品原料，定量、定質、減少損耗、減低成本。
5、嚴格按照《成本卡》的要求執(zhí)行，做到涼菜成品質量好，出菜快、不壓菜。
6、節(jié)省能源，水、點、煤氣等要及時關閉。
7、負責本工作區(qū)域內的環(huán)境衛(wèi)生，對砧板、道具定期消毒。
8、負責本工作區(qū)域內設備、設施的維護保養(yǎng)工作，做到每天檢查冰柜、水、電源等運轉情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報。
9、按規(guī)定做好本崗位的安全工作，嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程，預防各種事故發(fā)生。
10、完成主管^v^的其它工作。
涼菜工作總結與計劃篇十八
1、制訂了月安全例會制度.對上個月安全工作進行總結,對下份月安全工作進行部署,上半年共召開安全例會6次,協(xié)調解決了守衛(wèi)二大隊1＃哨衛(wèi)崗無避雷設施,1—3#了望塔設備年檢,巡防大隊電器老化等問題9項,并要求各單位將安全節(jié)能工作在周業(yè)務會上做為固定一項匯報內容,使隊伍增強了安全工作意識,題高了主動預防能力.
2、建立完膳^v^三級^v^安全活動制度.規(guī)范建立了5個和5個,并按安全環(huán)保處的要求下發(fā)了20個.共集中組織開展安全主題培育6次,其中班組安全活動每周開展1次,并每月進行1次安全檢察,上半年共開展各級安全檢察15次,發(fā)現(xiàn)問題26項,當場整改17項,協(xié)調解決9項;并嚴格執(zhí)行中隊日檢、大隊周檢、部月檢的安全檢察制度,使各項安全管理制度得到扎實有用的落實.
3、推進^v^安全型^v^班組達標.結合部^v^五型班組“實施細則,各大隊分別組織制訂了安全型班組檢察標準及實施細則,部五型班組活動靈導小組每月到各大隊給予確認指導,使安全工作得到有力促進,并以建設安全型班組來強制約束基層安全工作的落實.
4、建立了消防器材檢察記錄.根劇安全環(huán)保處的要求,我們建立了兩級消防器材檢察記錄,對部屬消防設施登記造冊,對消防器材實行專人管理,確保消防設施真正受控,保證好用.
5、任真組織修訂作業(yè)文件.在“級應急預案——保衛(wèi)武裝部應急預案^v^中,我們對事故發(fā)身后的現(xiàn)場警戒、區(qū)域警戒、警戒及與公安機關的現(xiàn)場對接、警力布署6個組,對脅助處置突發(fā)亊件都做出了明確、祥細的安排,確保操作步驟可靠,貫徹執(zhí)行到位.
6、持續(xù)開展管理體細滾動內審.我們對內審中發(fā)現(xiàn)的問提及時講評,并監(jiān)督整改,確保體細有用運轉.要求強化勞動防護用品、安全設施的檢察維護工作,確保各類設施的完好備用.加強安全工作各項制度的執(zhí)行力度,加強監(jiān)督、檢察工作,確保^v^反三違、保安全^v^的實際效果.
7、積極參加應急演練活動.4月份在腈綸廠庫房管理部開展的級應急演練中,我們由主管副部長親自組織,各警戒組落實到位,共出動車輛2臺,人員10人,對講機6部,對現(xiàn)場進行有用控制,疏導交通,引導救援車輛,較好的完成了演練任務.
涼菜工作總結與計劃篇十九
近年,學校不斷加大安全投入,人防、物防、技防等安全環(huán)境有明顯好轉.但也存在少許問題和隱患,我們要充分認清形勢,要時刻繃緊校園安全這根弦.
一、校園內油水井較多,經常有大型設備進入校園施工作業(yè),存在一定的安全隱患,要加大與一廠協(xié)調力度,限定作業(yè)區(qū)域,及時恢復損壞的場地和設施,培育學生遠離作業(yè)區(qū)域,避免發(fā)生意外事故.
二、個別人員對崗位風險認識不足,沒有任真開展^v^寫風險^v^活動,有敷衍現(xiàn)像,個別基層單位對安全工作重視不夠,沒有按照要求開展安全活動,安全基礎工作不扎實,推進力度有待加強.
三、特種作業(yè)管理不規(guī)范,部分外施工人員無證上崗、違規(guī)操作,安全防護設施、警示設備配備不齊,需要加強對施工單位的監(jiān)管,任真執(zhí)行作業(yè)許可制度和持證上崗,杜絕各類事故的發(fā)生.
四、車輛在校園內有超速行駛、亂停、亂放等現(xiàn)像,個別司機仍有不尊守交通規(guī)則,習慣性違、接打手機、不系安全帶等現(xiàn)像時有發(fā)生,要加強駕駛員和員工的安全培育,杜絕違法行為的發(fā)生.
五、校園監(jiān)控系統(tǒng)還不夠完膳,室外監(jiān)控系統(tǒng)還未能恢復使用,存在一定的校園安全隱患.
總之,我們要任真校園的安全形勢,妍究對策和措施.要樹立^v^隱患正是事故^v^的理念,在新的一年,要明確安全責任,全體落實^v^一崗雙責^v^,加大考劾和責任追疚制度,將各部位安全隱患責任分解落實到單位和具體人,真實抓好各項安全基礎工作.在此,我代表學校向為安全工作做出貢獻的同志們表示衷心的感謝!
涼菜工作總結與計劃篇一
有權拒收初加工不合格的原材料主要職責：
1．負責工作區(qū)域衛(wèi)生，廚具保持清潔光亮，定期消毒，使用時生熟分開。
2．根據預訂及主管的安排，準備原料及用具。
3．根據標準菜單的要求，將各種涼菜切裝成盤。
4．綜合利用原材料，減少損耗、降低成本。
5．負責所用廚具、設備的維護保養(yǎng)。
6．根據酒店菜單調整計劃安排，開發(fā)新菜品。
7．加強與餐廳服務人員的銜接，通報菜品沽清情況。
8．完成領班交派的其他工作。
1．按時著工裝上崗，儀容儀表干凈衛(wèi)生。
2．清掃工作區(qū)域衛(wèi)生、用具衛(wèi)生。
3．準備好涼菜所用的鹵汁、小料，加工涼菜原料，準備好各式涼菜餐具，做好餐前準備工作。
4．根據菜單要求，按規(guī)格進行切制、裝盤。確保菜品質量及出菜速度。
5．核實零點外賣涼菜數(shù)量及沽清情況，并與外賣人員簽字確認，做好記錄。
6．剩余的食品或原料妥善保存，不能用的及時處理。
7．供餐結束后，再次清掃工作區(qū)域衛(wèi)生，清洗各種用具。
8．各種用具擺放在指定位置，用紫外線燈對涼菜間進行消毒處理。
9．及時關閉門、窗、燈、煤氣、水籠頭，接受領班檢查后，方可離崗。
涼菜工作總結與計劃篇二
我感慨最深的一件事就是去當義教。當我走進教室的候，我的眼睛濕潤了，這里孩子們的教學條件真的是太差了。沒有一張好的課桌，沒有一本像樣的教材，我都不敢想他們的教材使用了多少次了……我就在想我當時的學習條件已經是很差了，都已過了這么多年了，當我來到這時候，他們的學習環(huán)境恍如和我比起來還都倒退了，我真的時不忍心再看下去。而從他們的眼神中，我看到的是他們對好的學習環(huán)境的向往，是對知識的渴望。
加快中西部地區(qū)的建設，首先是解決物質水平。解決貧困地區(qū)人們的溫飽題目，讓他們能夠吃飽飯，不會是吃了早餐，想著中午飯怎樣解決。先不說他們吃的東西是否是是甚么高級的，像富人一樣山珍海味，但最少不能讓他們受餓吧。電燈已問世很多年了，而在中西部很多地區(qū)都還沒有通電。這是在加快中西部建設中一個嚴重的題目，在今后的建設中，更應當加大投入，盡快的讓每個地方都有電燈，讓他們在夜幕降臨時也能夠是萬家燈火。教育是一個地區(qū)發(fā)展的根本，有了好的教育，教育水平進步了，整體的發(fā)展也會進步。在黨的上，教育是重點，特別是對貧困地區(qū)的教育，更是倍加的關注。在過去的十年中，"兩免一補"政策的實施，讓無數(shù)貧困地區(qū)的孩子能夠走進學校的大門，快樂的學習，接受知識的熏陶。"兩免一補"的實施，固然很多貧困的孩子走進了學習的環(huán)境，但是學習環(huán)境還得改善，讓他們學習的環(huán)境是明亮寬廣的教室，而不是一些廢舊而不安全的屋子。
加快中西部的建設，國家出臺了很多好的政策。在過去的十年中，新農村的建設，鼓勵自主創(chuàng)業(yè)，新農村醫(yī)療等。這些好的政策固然是有了，但在很多的'貧困地區(qū)卻還沒有深入人心，宣傳力度還不到位，沒有真實的實施。所以在今后的發(fā)展中，應當把宣傳工作一樣作為重點工作，讓每個人了解政策、理解政策、執(zhí)行政策。
加快中西部地區(qū)的建設，精神文明的建設也是很重要的。貧困不是永久的，只是目前的現(xiàn)狀。只要堅信自己會過上好的日子，經過自己努力的奮斗，美好的日子終會到來的。在很多貧困地區(qū)，由于思想的落后，人們沒有對對美好生活的假想，只是簡單重復著先輩的生活，沒有一點改變。對這一點，應當想盡千方百計，加大宣傳力度，牢固建立自食其力，靠自己的雙手勤勞致富的意識。
我相信，在黨的正確領導下，中西部貧困地區(qū)人民的生活一定會越來越美好!
涼菜工作總結與計劃篇三
xxxx年 工作總結 及xxxx年工作計劃財務部xxxx年財務部xxxx領導的正確領導下，依靠全體同志共同努力， 求真務實、踏實苦干，努力為xxxx提供服務。時間如梭，轉眼間又跨 過一個年度之坎，為了總結成績，查找不足，按照公司的統(tǒng)一部署， 財務部經過認真總結，認為較好地完成了各項工作任務。公司內部， 要求管理水平不斷地提升;外部經歷了稅務機關對企業(yè)的檢查、稅收 政策調整、國家金融政策的宏觀調控，在這不平凡的一年里全體財務 人員任勞任怨、齊心協(xié)力地完成了各項工作。
現(xiàn)就年度財務部工作簡要總結如下 回顧一年來本部門所做的工作：建設資金籌措壓力、銀行還貸壓 力、大量資金結算業(yè)務，繁雜的日常報銷工作、日常財務、會計監(jiān)督 工作，繁雜的項目核算工作，財務預算、計劃合同執(zhí)行情況的核算， 各種財務票據的領取、規(guī)范化使用、票據核銷工作，財務規(guī)范的貫徹 落實、資金借貸合同的草擬、公文寫作知識的學習、運用，內部部門 間工作的協(xié)調，外部財政、物價、稅務、銀行、審計等工作的協(xié)調， 財務新知識的學習與實踐等等。
“凡事預則立”， xxxx年度公司全體財務人員在公司財務部和公司 領導的指導、幫助下，結合公司的具體情況和年度財務工作目標，根 據公司項目建設投資對會計核算資料的要求， 進一步完善會計核算體 系和會計信息報告系統(tǒng)。
在符合國家正常財務核算對財務工作要求的 前提下，為領導的決策，上級主管部門、財政、稅務監(jiān)督，內部各部 門控制使用資金等多方面及時提供了大量真實、完整、有用的財務信 息。
xxxx年度全體財務人員緊緊圍繞公司的財務工作目標， 提供公司 下月的現(xiàn)金收支計劃，提供基建財務報表，提供月度財務快報，提供 月度財務報表、現(xiàn)金收支報告及銀行余額表等。通過全體財務人員的 共同努力，順利的完成了年度會計核算目標，每月按時、準確、完整 的提供了財務核算資料，為領導的決策和有關部門的監(jiān)督、管理提供 了大量真實、完整、及時、有用的財務會計核算信息。
認真做好年終決算工作。年終決算是一項比較復雜和繁重的工 作任務，主要是進行結清舊賬，年終轉賬和記入新賬，編制會計報表 等，財務報表是反映單位財務狀況和收支情況的書面文件，是公司和 公司領導了解情況，掌握政策，指導公司財務預算執(zhí)行工作的重要資 料，也是編制下年度公司財務收支預算的基礎。所以，財務部非常重 視這項工作，放棄休息時間，加班加點，認真細致地搞好年終決算和 編制各種會計報表。并針對報表撰寫出客觀詳實的財務分析報告，對 一年來的投資活動進行分析和研究，做出正確的評價，通過分析，總 結出管理的經驗，揭示出存在的問題，以便改進財務管理工作，提高 管理水平，也為領導的決策提供依據。
財務部全體人員堅持從細微處入手， 按國家財務規(guī)定對每一筆收 支票據的真實性、完整性進行認真審核，嚴格控制現(xiàn)金的支出，對超 過現(xiàn)金限額的支出按國家相關規(guī)定嚴格控制現(xiàn)金的使用。
加強財務印 章的管理和使用，定期進行銀企資金的核對。確保公司資金的安全、 完整。進一步加強資產和財務票據的管理，采取專人負責，日常工作 中做好各種票據的領用、核銷、庫存等的臺賬登記工作，每次都向領 用人書面交待清楚各種票據的使用規(guī)定、注意事項等相關的事宜，及 時核銷各種票據以確保公司的所有收支及時進行賬務處理， 堅持財務 “收支兩條線”，嚴格實物資產的入庫手續(xù)，從源頭做好公司的財務監(jiān) 督工作。
財務“收支兩條線”就是所有的財務收入都必須入公司統(tǒng)一的財 務賬務，所有的支出都必須按公司事先規(guī)定的用款手續(xù)辦理用款。財 務“收支兩條線”是公司所有財務工作都必須遵循的一個重要的財務 紀律。做好公司的財務票據管理工作就是做好了財務“收支兩條線” 的源頭控制工作，財務部正是從這一關鍵的源頭控制入手，做到了全 年財務收支無差錯。
經濟財務工作涉及面廣、影響力強、責任重大，要求有一個健 全完善的管理體制和運行機制， 才能保證工作的順利進行和經濟效益 的提高。但在市場經濟改革過程中，如何適應形勢的變化來改革我們 的經濟財務管理體系，健全而不是削弱經濟財務管理、推動而不是妨 礙改革的發(fā)展，具有重要的現(xiàn)實意義。實踐證明，削弱經濟財務管理 不僅不利于工作發(fā)展，反而會造成負面影響。
我們是新設項目公司，肩負著發(fā)展的重任，我們要通過加強 內 控制度的建設，防范和化解經營風險 。建立健全符合公司投資需要、 適應企業(yè)現(xiàn)代化管理需要的企業(yè)財務管理和內部控制制度; 加強對項 目建設投資和財務風險的評估、控制，確保資金資產在企業(yè)管理各環(huán) 節(jié)的有效和安全;開展稽核工作，加強對制度實施的檢查監(jiān)督。真正 做到有章可循、有章必循、違章必究，發(fā)揮制度的作用;配合國家有 關部門做好今年的審計工作。
加強財務管理，按照公司的要求完善機構設置，進一步完善各項 財務管理規(guī)章制度。
在公司領導的正確領導和大力支持下， 經過我們財務管理部全體 員工共同努力，基本保證了對以資金為主線的投資管理活動實施可 控、在控，基本實現(xiàn)了對投資管理活動過程控制與結果控制的統(tǒng)一, 對各項財務收支實行計劃、控制、核算、分析并進行考核 ，依法合 理籌集資金，為有效利用公司各項資產，努力提高公司的經濟效益作 出了一定的努力。
今后仍要進一步完善內部控制體系， 嚴格執(zhí)行國家、 上級主管部門規(guī)定的各項財務開支范圍和標準， 如實反映公司財務狀 況和經營成果，定期對現(xiàn)有資金和賬目進行清理。歸并銀行賬戶，規(guī) 范會計科目，清理往來款項和債權債務，嚴格存款、擔保等各項經濟 行為。保證資產安全完整，確保會計信息質量，降低企業(yè)經營風險。
當前，我們正面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)?！叭娢磩?，糧草 先行”。
財務的改革是改革的重要組成部分，要為改革提供重要的資 金和政策保障。
一)合理安排收支預算，嚴格預算管理 加強預算管理，嚴格預算執(zhí)行。預算管理是第一位的管理、首 要的管理，是保證經營效益和項目發(fā)展的核心和關鍵性的管理，公司 預算管理體系初步建立，預算秩序管理還有待進一步加強，在今后的 工作中，要進一步強化執(zhí)行預算的嚴肅性和剛性，發(fā)揮預算的指導性 和約束力， 加強全過程控制和動態(tài)管理， 加大對執(zhí)行結果的獎罰力度， 并以確保完成投資計劃，控制投資概預算為目標，建立經營責任考核 制度，下一步要進一步完善，并嚴格考核，從機制上激發(fā)職工搞好經 營管理工作。
除不可抗力因素外，預算一經下達原則上不予調整。
預算是單位完成各項工作任務， 實現(xiàn)公司目標計劃的重要保證， 也是公司財務工作的基本依據。因此，認真做好我公司的財務收支 預算具有十分重要的意義。財務部根據上年預算執(zhí)行情況及本年度 項目投資計劃，分析各項因素對財務收支的影響，提出公司年度財 務收、支預算草案，經過公司領導審核后，作為制度預算編制的依 據。使預算更加切合實際，利于操作，發(fā)揮其在財務管理中積極的 作用。
同時按照公司制定的 《xxxxxx預算管理辦法 (試行) 和 》 《xxxxxx 預算管理實施細則(試行) 》的有關規(guī)定，加強預算管理，預算已經 確定，必須嚴格按預算執(zhí)行，不得隨意調整預算。逐步形成了自我 完善，自我約束，自我發(fā)展的運行機制，確保了公司各項工作的順 利完成。
二)嚴肅財務紀律，促使財務管理工作上水平、上臺階 針對財務管理出現(xiàn)的情況和問題， 為加強財務管理， 堵塞管理上 的漏洞，降低工程成本，也為了使公司的財務管理工作更加規(guī)范化、 制度化、科學化，財務部組織全部同志認真學習國家的財經法規(guī)，在 工作中做到“違法必究、執(zhí)法必嚴” ，以會計法規(guī)為準繩，切實規(guī)范 財務會計基礎工作，避免有法不依，執(zhí)法不嚴的現(xiàn)象，提高了大家自 覺執(zhí)法執(zhí)紀的水平和能力。同時財務部還征對公司的實際情況，制定 了一系列的財務管理制度。如《xxxxxx財務管理實施辦法》《xxxxxx 、 資金辦法(試行)、 》《xxxxxx資產管理辦法(試行)、 》《xxxxxx工作標 準》 xxxxxx費用報銷管理暫行辦法》 xxxxxx建設資金管理辦法 、 《 、 《 (試 行) 》等，通過這些制度的制訂和實施，加強了公司項目建設資金的' 管理，有效的防止了部分施工單位意圖挪用工程款，確保了工程款的 專款專用。同時對公司的財務管理工作上水平、上臺階起到強有力的 推動作用。
三)加強對固定資產的管理。
固定資產是公司開展的重要物質，其種類繁多，規(guī)格不一。為防 止重錢輕物，重采購輕管理的思想。財務部積極與各部門協(xié)調，加強 這方面的管理，財務部在平時的報銷工作中，對那些該記入固定資產 而沒辦理固定資產入庫手續(xù)的，督促經辦人及時進行固定資產登記， 并定期與固定資產管理部門進行核對，確保帳實相符。通過清查盤點 能夠及時發(fā)現(xiàn)和堵塞管理中的漏洞， 妥善處理和解決管理中出現(xiàn)的各 種問題，制定出相應的改進措施，杜絕了國有資產的流失，確保了固 定資產的安全和完整。
四)嚴格成本管理。
建立全員、全方位、全過程的成本控制體系，嚴格控制費用支 出，以資金管理為重點加強財務管理，降低財務費用和融資成本。嚴 格控制和壓縮一般性支出。大力壓縮一般性支出，進一步加強現(xiàn)金管 理，加強對建設資金的監(jiān)督檢查，提高資金使用效益，有效的降低項 目建設成本。大力發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。
無論是重 點支出，還是一般性支出，都要精打細算，力求節(jié)約，講究效益。嚴 禁講排場、比闊氣、花錢大手大腳等各種鋪張浪費行為，控制好工程 建設成本。
四、資金籌措、內外協(xié)調方面 資金是公司投資發(fā)展和經營活動的血液，xxxx年度由于金融形 勢的變換，國家嚴控投資規(guī)模，給我公司項目投資資金籌措工作增加 了難度。
xxxx年度在公司領導的直接領導和公司財務部融資管理處的 直接協(xié)調下，通過向xxxx銀行借款，籌措資金xxxxx億元，償還銀行 到期貸款xxxx億元， 新增銀行貸款xxxx億元， 辦理銀行承兌匯票xxxxx 億元，保證了公司項目投資正常進行的資金需求。
財務部積極開展金融運作，多渠道多方式籌措資金，滿足了項 目建設發(fā)展的資金需要。加強與金融機構的合作，建立了良好的融資 環(huán)境。在充分依靠公司優(yōu)勢的同時，加強與各金融機構的合作，發(fā)揮 各方面的積極性， 積極探索新的金融產品， 多渠道、 多方式融通資金。
加大xxxxxx力度，廣開籌資渠道，優(yōu)化籌資方案，重點抓好xxxxxx 條件的落實和貸款合同的落實。加強財務管理和資金管理，合理安排 資金到位，動態(tài)控制資金流量，減少資金沉淀，有效的降低了融資成 本，為控制工程成本，提高資金利用效率做出了努力，取得了一定的 成效。
在對外聯(lián)系方面，公司財務部在公司領導的直接領導下，聯(lián)系的 主要部門有：財政、銀行、稅務、審計及公司主管部室等部門。在對 外聯(lián)系的過程中， 我們堅持始終把公司的整體利益和公司的利益放在 首位，堅持維護公司的整體形象。通過公司領導的直接領導和全體財 務人員的共同努力，爭取到了地方財稅部門的大力支持，落實了公司 享受西部大開發(fā)五年免征所得稅從企業(yè)取得第一筆收入時計時的稅 收優(yōu)惠政策;幫助參見單位爭取到了地方稅務機關的減免稅政策(分 包商所得稅減半征收) ，促進了工程建設項目的推進;取得了銀行存 貸及結算環(huán)節(jié)的多種優(yōu)惠政策，當年取得的貸款均有不同程度的降 息，與各銀行簽訂了協(xié)定存款協(xié)議，爭取到了最大程度的存款利息收 入，工程投資款盡可能開立銀行承兌匯票，有效的降低了工程投資的 資金成本，xxxx年度通過努力降低資金成本xxxxx萬元。為實現(xiàn)公司 的整體發(fā)展戰(zhàn)略，為公司降低工程建設成本盡本部門的最大努力。
工作的協(xié)調處理方面 一年來，我們較好地處理了本部與各方面 的工作關系。對內，加強了與相關部室的合作與支持，提高了工作效 率;對外，密切了與財、稅、銀等單位的協(xié)作，在各種場合能較好地 樹立公司的良好形象。五、xxxxxx年工作設想及需要改進方面 財務工作一直是每個單位的經濟命脈， 是單位工作得以正常開展 的有力保證。在新的一年到來之際，如何做好企業(yè)的財務工作，開創(chuàng) 財務工作的新局面，是擺在財務人員面前的一個大課題。企業(yè)財務工 作應在強化和規(guī)范基礎管理的同時， 進一步建立完善適應社會主義市 場經濟的財務管理體制和機制，轉變觀念，改革創(chuàng)新，不斷提高管理 水平，為企業(yè)發(fā)展服好務。
第一、 增強公司財務預算、 財務計劃執(zhí)行情況的控制分析力量， 進一步加強公司的財務、會計核算工作，將公司的財務基礎工作進一 步做實。
第二、 增強財務計劃的管理， 加強計劃執(zhí)行情況的分析與控制， 加強財務事先參與決策工作，從源頭做好財務管理工作，為領導決策 提供有用的決策信息。
第三、 進一步加強財務日常監(jiān)督工作， 從公司的每筆收支入手， 進一步嚴格執(zhí)行國家相關的財經政策，保證公司財務工作的真實、完 整，維護公司的整體利益。
第四、進一步加強與銀行及其他相關部門的溝通、交往，在公 司領導的直接領導和公司財務部的關心、 幫助下， 爭取好的融資環(huán)境， 力爭開辟新的資金來源渠道，保證公司項目投資工作的資金需要。
第五、進一步加強與財政、稅務、xxxxxx、物價等相關主管部 門的溝通、聯(lián)系，為公司爭取更多的優(yōu)惠政策，為公司的發(fā)展爭取更 多的資金 。
第六、堅持“財務收支兩線”，進一步加強財務支出的審核工作 并嚴格執(zhí)行年度財務收支計劃。
第七、進一步加強內部部門間的溝通、協(xié)調工作，嚴格按部門 職責做好本部門的工作，發(fā)揮財務部門應有的作用，為領導分憂、解 難。
第八、進一步加強各部門人員既當家又理財?shù)呢攧找庾R，推動 公司財務工作再上新臺階。
第九、做好日常的會計核算、會計監(jiān)督、會計報告和其他相關 財務管理信息的核算、監(jiān)督、報告工作，做好與稅務、財政、物價等 有關部門的聯(lián)系、溝通工作。
第十、完成好領導交辦的其他相關工作。
總之， 本年度全體財務人員在繁忙的工作中都表現(xiàn)出非常的努力 和敬業(yè)，這與公司領導的正確領導和同志們的共同努力是分不開的， 雖然做了很多工作，還有很多事情等待著我們，我們將繼續(xù)挑戰(zhàn)下年 度的工作。在新的一年里，我們將更加努力工作，發(fā)揚成績，改正不 足，認真學習和貫徹執(zhí)行國家的各項財經法規(guī)和政策，以會計法為準 繩，切實加強預算收支管理，努力工作，堵塞管理上的漏洞，以較少 的錢辦較多的事，充分發(fā)揮資金的使用效益，以勤奮務實、開拓進取 的工作態(tài)度，與時俱進，扎實工作，為公司管好家、理好財、為項目 建設和公司發(fā)展貢獻我們的力量。
涼菜工作總結與計劃篇四
20xx年，是公司逐步走向成熟和發(fā)展的一年。核算班在公司領導的`正確指導和各部門經理的通力合作及各位同仁的全力支持下,在圓滿完成財務部各項工作的同時,很好地配合了公司的中心工作，現(xiàn)對公司領導匯報20xx年財務總結：
1.根據油庫經營管理的需要，結合本油庫的實際情況，對國家頒布的各項財務會計制度等法規(guī)認真遵守，先后完善了油庫有關財務制度，并根據每周制定的工作計劃來完成各項工作。
2.為了更好地加強內部管理，本班組的每位員工都能明確職責范圍，密切協(xié)作，各司其職，能有效地防止和制止財務弊病的發(fā)生，確保核算工作規(guī)范化，并能積極配合有關班組做好各項工作。
3.在日常費用報銷以及各項費用的收取工作中，熱情周到，準確無誤，做到各項費用的規(guī)范化，細節(jié)化，配合相關班組做好費用資金的申請工作。
4.每月的工資認真審核，及時上傳工資賬單讓每一位員工都能清楚的看到自己的工資明細。
5.在生活上，每天做好員工的伙食，保證大家在工作中的。
1.能及時辦理新進商家的營業(yè)執(zhí)照和稅務登記證。
2.做好商家國地稅代征工作，每月及時收征申報，做好稅務和商家之間的協(xié)調起到橋梁作用。
3.為解決商家融資困難，積極和銀行協(xié)調爭取盡快落實聯(lián)保聯(lián)貸業(yè)務，為商家構建良好的融資平臺。
去年的財務工作中還存在許多不足之處，為更好地完善工作，提高工作效率擬定20xx年工作計劃：
隨著公司不斷發(fā)展，財務會計的側重點和基本點也在改變，因此財務會計工作不能停留在簡單的算帳、報帳等會計核算，應不斷更新財務知識，不斷提高理論水平。結合本行業(yè)財務的特點，認真進行工作總結，吸取經驗、查處不足，保證財務基礎工作準確、及時、完整，為領導及時提供準確有效完整的信息。
1.加強財務基礎工作的建設。從粘貼票據、裝訂憑證、簽字齊全、印章保管等最基礎的工作抓起，認真審核原始票據，細化財務報帳流程，將內控與內審相結合，每月都進行自查、自檢工作。
2.對公司的應收款要及時細化管理、有效監(jiān)督。做好應收款的各項臺帳，數(shù)據準確及時，給領導及有關部門提供及時有效的數(shù)據，定時對內外場資源的盤點、抽查，起到監(jiān)督職能。3.對公司各項材料物資的管理。通過現(xiàn)場清查、入庫和領料單，建立完善固定資產、低值易耗品的登記臺帳，提高各項材料物資的利用效能。
繼續(xù)為商家做好辦理證照服務，做到一店一照，亮照經營，為商場四統(tǒng)一做好基礎配合工作，做好市場開票代征稅和結報工作，做好搭建銀企業(yè)融資平臺，提升商場的服務功能。
總之在新的一年里，我部門會繼續(xù)提高自身業(yè)務素質，充分發(fā)揮財務的職能和主觀能動性，積極完成全年的各項工作計劃，為公司的穩(wěn)健發(fā)展做出更大的貢獻。
涼菜工作總結與計劃篇五
青年志愿者是社會高尚品質的先進代表，他們憑著奉獻、友愛、互助進步的信念，在校園甚至社會中起著廣大的正面影響，為社會的和諧發(fā)展起著帶頭作用。
志愿者一詞的淺層含義是自愿為人民服務的愛心人士，內涵式志愿為社會奉獻一切的先進分子。他們憑著“贈人玫瑰，手留余香”的意識來升華自己的靈魂。社會缺少這種人，但也不能少了這種人。
12月5日為國際志愿者日，為紀念這一隆重的日子，武昌理工學院藝術學院學生會青工部在文化長廊開展“志愿點亮生活”為主題的志愿者日宣傳活動，進而宣傳這一重要的日子，擴大志愿者影響力，提高公眾意識，為促進社會和諧獻一份力。
12月5日這天寒意濃重，凝結著大家的.心情，我們藝術學院學生會青工部在文化長廊架起了高棚鋪開了醒目橫幅“志愿點亮生活”的標語，鼓勵大家積極參與，我們提出了萬人簽名的政策，可以寫下你對志愿者的祝福或者簽上你的名字以表支持。在其中最可愛的就屬一位6、7歲的小朋友了，也許是因為好奇，也許是因為天真讓不會寫字的他被周圍的氛圍所感染，也參與其中，他的笑容為這活動增添了不少樂趣，他就如一道晨曦化開了人們心中的陰霾。
這次活動大家都很積極的來觀看，簽名送祝福，但是我們還是存在著許多不足，大家對于簽名，送祝福都很積極，但是大家對12月5日這個日子并不是很了解，對志愿者這個大家族也缺少一定的認識，這說明我們的前期宣傳還不是很到位，在今后的日子里我們加大對于青年志愿者的宣傳力度。
伴隨著零星小雨我們這次的活動圓滿結束，在那個小男孩的笑聲里，我們細細回味，或許我們也能像他一樣即使是一抹真誠的微笑也好，也能感動世界。今天也許我們只播種了一份愛，但明天以后的收獲一定會讓你驚喜。世界最可愛的人兒應該就是你吧志愿者。在這個特別的日子里，我們祝所有的志愿者節(jié)日快樂。
涼菜工作總結與計劃篇六
一、對明檔主管負責，服從明檔主管的安排與調配。
二、熟悉涼菜的基本知識。
三、有一定的創(chuàng)造性和鑒賞能力及創(chuàng)新能力。
四、掌握各種熟食受冷的溫度，保證食品質量。
五、協(xié)調好同事之間的工作關系，加強業(yè)務學習。
六、對自己分管的水、電、氣，衛(wèi)生、設施設備及工具的使用安全負責。
七、熟悉掌握本酒店菜肴風格特色及操作程序。
八、對本部門菜肴的出品速度負責。
九、愛護使用本檔口財物。
十、具有一定的業(yè)務創(chuàng)造性。
十一、對新來員工有傳、幫、帶的責任。
十二、熟知本崗位所用的設施設備的使用性能。
涼菜工作總結與計劃篇七
__年上半年__分公司在集團總公司的領導和個部門監(jiān)督指導下，在__全體員工團結一心下，共同努力做出一定的成績，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下總結：
一.管理方面：以人為本。善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結合員工實際情況，加強員工廚德和廚藝的培訓，積極響應公司號召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助，隨時聽從廚師長調動，哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業(yè)來做事，每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
二.成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點。
一.原材料的控制：
1.庫存的貨盡量用完再進，先進先用，以免多放變質，過期。
2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
3.原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎上，邊角余料各部門相互互補，相互利用廚房工作總結20__工作總結。
二.能源方面：禁止長流水，風機定時開，在工作不忙的情況下，集中時間加工，盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。
三.安全方面：嚴格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無產品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標簽明示在__特殊環(huán)境下經相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則，__組建的自查小組從廚師長，經理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比，張貼，公示與浮動掛鉤。加大員工生產，個人安全的培訓及相關的教育，正確引導;在消防方面，定期培訓并聘請專業(yè)人員講解與實際操作，讓員工做到人人消防。
總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足，促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。
綜合上半年的工作，對下半年的工作計劃如下：
一.高度同集團公司保持思想一致，配合前廳店長共同抓好，搞好__管理工作。
二.努力帶領自己的團隊在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。
加強食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理，加強食品添加劑五專管理，強化部門責任制，進一步提高員工節(jié)約意識，爭取在下半年創(chuàng)出更好經濟效益。
涼菜工作總結與計劃篇八
回顧過去、展望未來。不知不覺間，20xx年即將結束!由于公司領導的栽培以及信任，我有幸在20xx年從事計劃管理工作一職。在項目部領導以及同事的幫助和支持下，緊緊圍繞開陽化工合成氨項目建設目標，服從工作安排，加強學習鍛煉，認真履行職責，全面提高自己的思想認識、工作能力及綜合素質，較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的各項工作任務。
在這年終歲末之時，回首過去一年的工作，靜下心來總結自己的工作成績和收獲，從而找出不足，以利于今后更好的開展工作。在工作總結中，誠懇希望領導對總結的不足之處給予指導，對我來說是莫大的幫助。在公司、項目部領導的悉心關懷和同事們的幫助下，通過自身的努力，我在各方面都取得了很大的進步，能夠較好地完成自己的本職工作。在工作中我始終堅持公司“誠心誠意為顧客服務”的企業(yè)理念，牢固樹立“以優(yōu)秀的團隊、先進的技術、豐富的經驗、堅持不懈的努力，成為贏得信賴的合作伙伴，為顧客提供滿意的服務”的企業(yè)宗旨，盡職盡責，努力工作。
為總結經驗，反思自身不足，不斷提高自己的監(jiān)理業(yè)務水平，能夠成為公司更好更快發(fā)展過程中的一名稱職員工，現(xiàn)就本年度監(jiān)理工作情況總結如下：
一、加強理論學習，提升個人修養(yǎng)。
積極肯干、不怕苦累。在工作上堅持“事事保持積極主動，盡職盡責，決不懈怠”的工作準則。無論在什么崗位上，處于何種環(huán)境中，均能及時調整自己的心態(tài)，保證以旺盛的精力投入工作。
團結同事、虛心請教。因為接觸計劃管理工作的時間有限，對業(yè)務不是很熟悉，難免會遇到一些困惑和不解，遇到難題我都會主動向領導和同事請教;對別人提出的意見或建議，我都會虛心接受，認真反思;被人誤解時，我也會會心一笑“有則改之、無則加勉”;不管從事什么工作都能與同事和睦相處、團結協(xié)作，爭取獲得一個好的人際關系，從而能夠擁有一個和諧的工作氛圍，工作起來也會更加舒心、更加起勁。
二、認真履行職責，積極開展工作。
計劃管理是一項非常重要的工作，也是我平時工作的重心，隨著工程施工的進展，業(yè)主領導對計劃管理工作也逐漸加以重視。這就要求我的計劃工作更加精益求精，同時也將激勵我能更好的深入學習做好計劃管理工作。
由于工程施工前期各方面影響因素的制約，導致工期難以按照原定的工期目標進行，但是根據業(yè)主領導的要求，工期總目標不變。為此，我監(jiān)理部在3月16日特針對工程進度滯后的問題下發(fā)了《關于加強工程進度計劃管理的規(guī)定》;在條件具備的情況下，確保合成氨項目原定工期目標。在進度控制過程中，要求施工單位必須提高對執(zhí)行施工計劃嚴肅性的認識，強化對施工計劃執(zhí)行和考核管理，要求施工單位編制施工總進度計劃、月計劃以及周計劃，進度計劃的編制必須以業(yè)主在20xx年1月26日制定的《貴州開陽化工50萬噸合成氨項目工程進程進度網絡圖》中的控制節(jié)點為目標，采取合理的趕工措施搶回已拖延的工期。在實際進度控制過程中，我監(jiān)理部采取了“三周三月滾動計劃”的計劃管理模式。
在此期間，我項目監(jiān)理部在總監(jiān)的帶領下配合業(yè)主組織開展了工程施工進度《百日會戰(zhàn)》，根據施工的實際情況，并結合業(yè)主領導的要求，編制了《百日會戰(zhàn)》機械竣工網絡圖以及20xx年1月20日合成氨項目出氧、20xx年1月18日合成氨項目出氨的總體進度網絡計劃、進度控制階段網絡計劃和各單項、單位工程的施工進度計劃。為加強各施工單位實施計劃的管理力度，我監(jiān)理部對各施工單位實施的周計劃完成情況進行考評、月度計劃完成情況進行考核，并建議業(yè)主采取節(jié)點考核獎懲制度，得到了業(yè)主領導的認可。
三、勤奮做事，提高計劃管理工作水平。
認真做好本職工作和日常事務工作，做到腿勤、口勤，協(xié)助領導辦好日常工作中的事情，即時申請監(jiān)理費用，編制監(jiān)理月報、周報及監(jiān)理會議紀要和各項專題會議紀要;組織“月度劃線”工作;每天做好監(jiān)理日志的記錄并填寫施工晴雨表等相關工作。
根據公司旭技發(fā)9號文精細化管理的要求并結合實際情況建立了計劃管理工作臺賬，具體工作情況統(tǒng)計如下：
1、本年度(1～3季度)共完成產值：326024749.00元;。
2、編寫監(jiān)理月報：10份;。
3、編制會議紀要(監(jiān)理例會、專題會議)：68份。
4、審核周、月、年、階段計劃：290份;。
5、繪制工程綜合進度計劃：76份;。
6、統(tǒng)計施工單位規(guī)章、制度：61項;。
7、統(tǒng)計各施工單位常用的規(guī)范、標準及圖集：194項;。
8、統(tǒng)計各施工單位常用的工、量器具：105項。
件應用的相關理論知識;根據現(xiàn)場施工的實際情況，即時將工程的施工進度情況及工作安排反映出來，做到心中有數(shù)。
四、成績斐然，爭取長足進步。
一年來，我始終如一的堅持工作踏實、任勞任怨、務實高效的工作作風，并不斷自我激勵、自我鞭策，時刻嚴格要求自己，自覺維護公司的形象，保證高效、圓滿、妥善地做好自己的本職工作。在工作中，不斷努力學習、總結經驗、汲取教訓，進一步完善專業(yè)知識，并深入現(xiàn)場了解施工情況以及掌握施工工序，為計劃管理工作提供可靠的依據，也為今后工作的開展奠定基礎。
作為一名監(jiān)理人員，我的理解：沒有什么謀求利益和享受待遇的權力，只有永擔重任、帶頭工作的義務。在平時的工作中，對領導交辦的工作，保質保量完成;對自己的本職工作積極對待，并按時完成，做到既不越位、又要到位、更不失職。
在這一年的工作時間里，我始終堅持以一個合格監(jiān)理工程師的標準要求自己，熱愛自己的本職工作，有良好的工作作風和吃苦耐勞的精神，工作態(tài)度嚴謹、思想品德端正，遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度，服從領導安排，認真完成監(jiān)理部交給的各項任務。在實際工作中能夠高標準要求自己，嚴格履行自己的崗位職責，發(fā)現(xiàn)問題能夠做到妥善處理并及時向領導匯報。在日常生活中，尊敬領導、團結同事，協(xié)助有困難的同事解決生活與工作上的難題。
總的來說，一年的工作還是比較順利的，感謝公司領導對我在工作上的肯定，使我在各個方面都有所提高，并有了新的認識，項目上的每一位從業(yè)人員都有各自的長處，每個人的身上都有值得學習的地方，處在這樣一個環(huán)境中，我感到非常高興，感謝公司給我提供這樣一個平臺，能夠讓我在計劃管理的崗位上進一步發(fā)展。由于專業(yè)知識和經驗的欠缺，工作中存在許多不足之處，敬請領導能多加指正。在以后的工作中，我會結合實際情況更多的學習專業(yè)理論知識，真正做到讓理論與實踐相結合，為公司的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力。
涼菜工作總結與計劃篇九
根據防治水領導組織機構以及防治水管理制度，由安全礦長負責，各科室領導為成員，齊抓共管，形成防治水工作全面開展、人人抓、人人管的大好形式。成立“雨季三防”領導組織機構、制定了雨季三防應急預案及專項措施，在雨季到來之際，組織領導對防治水工作進行了全面檢查，查出隱患8條，全部整改完成。地面采空塌陷區(qū)定期巡查，發(fā)現(xiàn)問題，及時進行了整改。排矸場修筑了防洪堤壩，工業(yè)廣場開挖了臨時的防洪渠，在防洪方面采取了可靠安全的措施。
2.井下防治水。
地測科完善了防治水的管理制度和相關圖件，修訂了防治水年度計劃、中長期規(guī)劃等相關資料。對周邊小窯進行了調查，查明采空區(qū)，積水范圍和積水量，并及時填繪在水文地質相關圖件上。成立了12人的井下探放水專業(yè)隊伍，全部培訓合格上崗，配備了三臺井下坑道探水鉆機。堅決執(zhí)行“預測預報、有掘必探、先探后掘、先治后采”防治水管理制度，制定合理可靠的探放水設計方案，嚴格要求探水隊按設計施工，驗收鉆孔進尺和質量認證。定期對礦井涌水量進行觀察、匯總和分析。及時填繪各種防治水圖件。
20xx年上半年井下共施工井下探水鉆孔13組，在8301運輸順槽、8301回風順槽、軌道大巷共65個鉆孔，累計鉆孔長度3900米，全部合格完成，空口進行了封閉工作，無異常情況。20xx下半年鉆探進尺完成情況：
1、303盤區(qū)回風大巷。
303盤區(qū)回風大巷全巷道總工程量預計200米，其中每隔30米探放水一組，已完成探放水孔三組，探水孔18個，累計鉆孔長度1214米。
2、303盤區(qū)機軌合一巷。
303盤區(qū)機軌合一巷全巷道總工程量預計200米，其中每隔30米探放水一組，已完成探放水孔三組，探水孔12個，累計鉆孔長度738米。
3、5305回風順槽。
5305運輸順槽掘進600米，其中每隔120米探放水一組，共計探放水5組，已完成探水孔鉆孔6個，累計鉆孔長度444米。
1.建立健全防治水各項規(guī)章制度，充實專業(yè)隊伍和防治水人員，提高全體人員對防治水工作的認識。
2.切實做好水情、水害的預測、預報，水害評價工作，定期進行防治水檢查，對查出的隱患落實到單位，落實到人，落實有措施，有人指導，實現(xiàn)閉環(huán)管理模式，把隱患消除在萌芽狀態(tài)中。
3．繼續(xù)做好周邊小窯調查工作，了解周邊煤礦動態(tài)，查明積水、采空區(qū)等相關情況，及時上圖，對于特殊情況，立即上報公司領導，確保煤礦安全。
4.加強地面塌陷、裂縫調查，特別是在雨季，重點排查采空塌陷，避免造成地表水流入井下，造成重大水害事故。
5.井下探放水工作加強管理，嚴格執(zhí)行“有掘必探，先探后采”的規(guī)定，落實國家有關政策，井下配備物探設備，開展物探工作。
6.做好防治水質量標準化工作，結合公司要求，完善礦井基礎資料、臺帳等相關要求，及時填圖，以便指導煤礦安全生產。
7、做好303盤區(qū)機軌合一巷、回風巷及采區(qū)巷道2305巷、5305巷2307.5307、20xx、5304巷的鉆探工作，并做好記錄。
8、按照質量標準化要求，做好地質、地測防治水方面的圖紙及軟件資料，并建立檔案。
1.我礦目前缺少專業(yè)的防治水人員和水文地質技術員，防治水管理制度不夠健全。探放水設計需近一步整改，探放水管理需加強。
2．工業(yè)廣場排洪工程未完工，排洪系統(tǒng)不暢。
3.員工的防治水意識淡薄，需加強防治水培訓工作，提高認識。4.落實并規(guī)范相應的資料檔案管理工作。
涼菜工作總結與計劃篇十
xx年是全面推進農業(yè)現(xiàn)代化之年，也是全市農業(yè)龍頭企業(yè)質量提升年。市農委綜合計劃科不僅較好地完成了各項條線工作任務，而且有效地承擔了全市農業(yè)現(xiàn)代化指標動態(tài)監(jiān)測工作，參與組織了一系列重大主題活動，受到了上級主管部門和市委、市政府領導的好評。
每月負責六大類21項指標中的13項指標監(jiān)測，特別是農委涉及的10項指標。每月做好1次全市基本現(xiàn)代化動態(tài)監(jiān)測書面分析，對各項指標逐一進行解剖，找出問題，提出建議，爭取領導重視，較好地發(fā)揮了參謀作用。今年1-10月份預計得分x分，較去年x分增加x分；預期全年得分x分，較去年增加x分。
針對規(guī)模以上農業(yè)龍頭企業(yè)銷售收入占農業(yè)總產值之比較低的狀況，我們積極創(chuàng)新工作方法。一是加快農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)認定工作。本市級認定由過去一年一次改為常態(tài)化工作，成熟一個認定一個，1-10月份新增市級龍頭企業(yè)認定21家；二是扶持重點龍頭企業(yè)，增加銷售收入。對現(xiàn)有農業(yè)龍頭企業(yè)按銷售收入增長率進行abc三級分類，財政項目和龍頭企業(yè)升格重點扶持a級；三是加強統(tǒng)計業(yè)務輔導。今年先后召開兩次會計業(yè)務輔導會議，提高了數(shù)據上報的準確性，1-10月份銷售突破了x億元，同比實現(xiàn)了翻一番，避免了少報蠻報銷售收入的情況。
一是加強對園區(qū)建設的動態(tài)監(jiān)測。對現(xiàn)有1家省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)，1家省級動態(tài)監(jiān)測園區(qū)7家鎮(zhèn)江市級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)，每季度一次動態(tài)監(jiān)測，對全市十大現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)每月一次跟蹤督促檢查；今年7月，句容現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)獎勵資金項目通過省級驗收。推薦了天王有機農業(yè)產業(yè)園區(qū)、后白現(xiàn)代草木產業(yè)園區(qū)等2家園區(qū)申報省級產業(yè)園區(qū)。10月，推薦了邊城現(xiàn)代農業(yè)觀光園區(qū)、谷歌現(xiàn)代農業(yè)科技園區(qū)、后白青城現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)等3家園區(qū)申報鎮(zhèn)江市級農業(yè)產業(yè)園區(qū)；二是大力推進“一村一品”建設。全市已創(chuàng)建白兔鎮(zhèn)應時鮮果專業(yè)鎮(zhèn)、茅山鎮(zhèn)葡萄專業(yè)鎮(zhèn)、后白鎮(zhèn)花木草專業(yè)鎮(zhèn)和天王鎮(zhèn)苗木專業(yè)鎮(zhèn)等“一村一品”專業(yè)鎮(zhèn)4個，其中省級“一村一品”示范鎮(zhèn)2個；已創(chuàng)建葡萄、草莓、苗木、草坪、花卉、蔬菜、水產、有機農業(yè)、農家樂等“一村一品”專業(yè)村77個，其中省級“一村一品”示范村2個。10月還承辦全省“一村一品”現(xiàn)場推進會，極大地提升了句容農業(yè)的知名度。三是開展農產品流通調研指導工作。及時完成了省農委下達的調研課題，形成詳盡的調研報告；積極向外推介我市農產品，8月成功舉辦了第三屆中國句容葡萄節(jié)暨全國葡萄學術年會；10月，唐陵苗木交易市場、丁莊老方葡萄市場獲得省級重點農產品批發(fā)市場認定。四是積極啟動了爭創(chuàng)國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)、江蘇省臺灣農民創(chuàng)業(yè)示范區(qū)等工作。完成了規(guī)定程序內的文字表格、文件起草、申報材料制作和規(guī)劃方案，提交市政府上報。
一是農業(yè)信息化工作位居全省前列。對農業(yè)信息網絡平臺進行了更新和擴容，增加了服務窗口，增加了對外；對12316服務熱線專家?guī)爝M行了調整充實，并強化了服務痕跡記載和考核，有效地提升了熱線服務質量和水平，受到了省和鎮(zhèn)江市領導的高度評價。在7月19日江蘇省農業(yè)信息化會議上，我市作了專題發(fā)言，先后有常州、無錫、南京多個市縣來我市學習取經；11月，我市12316服務熱線在全省通報表揚，并被推薦為農業(yè)部“全國12316先進典型”。二是農業(yè)招商引資、農業(yè)展示展銷、外向型農業(yè)工作也取得了長足進步。創(chuàng)成鎮(zhèn)江市唯一的省級出口農產品生產示范基地；農業(yè)招商引資項目和總投持續(xù)保持鎮(zhèn)江市第一。
xx年，是深入貫徹落實黨的“十八大”精神，沖刺基本現(xiàn)代化關鍵之年。我們將重點在以下工作上狠下功夫，縮小與兄弟市縣、與發(fā)達地區(qū)、與上級領導要求的差距：
一是加快培植發(fā)展加工型龍頭企業(yè)。
二是爭創(chuàng)國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)。
三是提升基本農業(yè)現(xiàn)代化指標在全省排名。
涼菜工作總結與計劃篇十一
彈指之間，20xx年即將逝去，嶄新的一年正向我們邁來。20xx年對陽光萬豪酒店來說，是不平靜的一年，也是經歷了磨礪的一年，行政部的工作雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經歷了一段不平凡的考驗，現(xiàn)將行政部一年工作進行總結。20xx年度工作回顧：
一、后勤保障工作。
1、辦公用品管理方面：
在辦公用品管理工作上，以前是不定期申購辦公用品，隨用隨買，今年首先規(guī)定了辦公用品申購時間，為每兩月申購一次，并且在三月份清理了庫房，把自酒店開業(yè)以來的陳年辦公用品包括：零時住宿押金單、明細表、各部門的文件夾、文件袋、信紙、各部門的預訂單等，統(tǒng)一整理出來給個部門領用，所有的碳素筆都給領筆芯，所有的拖把及塑膠手套等勞保用品都是“以舊換新”領用。行政部依照《辦公用品管理辦法》嚴格按照酒店規(guī)定執(zhí)行領用程序，“先申購、再領用，申購單必須要有部門經理簽字后方可領用”。各部門領用物品采用“專人領用”的辦法，做到有計劃領用，在領用的同時向各部門領用人提倡節(jié)約，從而達到降低辦公用品費用的目的，為各個部門的正常工作提供了良好的條件，保障了各部門工作的正常運行。而且通過一年的領用，庫房里陳年辦公用品已經全部領用完畢，僅這一項就為酒店節(jié)約了不少費用。
2、員工餐方面：
為了讓員工吃好住好安心工作，在酒店領導的支持下，從以往每三個月調整一次菜譜，改為一月調整一次，到現(xiàn)在的一周調整一次菜譜，而且員工餐菜譜一律以各部門反饋上來的菜譜為準，每天的菜都做到葷素搭配，每周末吃一次燉肉，每周一協(xié)助員工餐包一次包子，給員工改善伙食。針對員工餐工作人員服務態(tài)度不好和衛(wèi)生不好的問題，下發(fā)了“服務態(tài)度機制”和“員工餐衛(wèi)生管理標準”機制，對員工餐進行規(guī)范化管理，對打飯員工態(tài)度惡劣的處以嚴厲罰款處理，機制落地之后，員工打飯再也沒有抱怨服務不到位等現(xiàn)象，并且員工餐伙食質量和服務態(tài)度都得到員工的一致認可。
3、員工宿舍方面：
為提高員工宿舍規(guī)范化的管理，制定了“宿舍節(jié)能降耗機制”，和“宿舍衛(wèi)生與安全機制”以及“員工宿舍流動紅旗評比”獎罰措施、制定了宿舍值日表。做到定期檢查宿舍衛(wèi)生及安全問題。針對宿舍床上用品陳舊問題，在今年三月份為酒店新老員工在網上定制了150套特價床上用品三件套，員工領用一套，為酒店繳納30元押金，走時不退的在工資里扣50元，這一措施得到員工的普遍歡迎。為使員工充分享受到家的溫暖，每兩個月給住宿員工發(fā)放肥皂等生活用品，每兩個月流動紅旗評比一次，評比優(yōu)勝宿舍宿舍長獎勵50元，成員每人20元禮物，這一評比，使宿舍長充分管理好了宿舍的衛(wèi)生，每次評比之后員工都興趣高漲，員工也很喜歡這種福利發(fā)放形式。針對宿舍整體有異味現(xiàn)象，對宿舍阿姨制定了“宿管衛(wèi)生責任機制”，每天必須打掃兩次衛(wèi)生，每周用潔廁靈徹底清理一次廁所和便池，這樣一來使住宿環(huán)境衛(wèi)生有了明顯改善和提高。
4、員工文化活動方面：
為了讓員工業(yè)余時間過的充實，聯(lián)系了市文體中心的領導，以優(yōu)惠的價格為員工辦理了羽毛球卡和打籃球卡，并且在網上為員工購買了籃球和羽毛球拍等。每天早晨9:00點之前羽毛球專場，9:00以后到晚上10:00都是籃球專場。自從辦了這兩種卡，后廚部的員工再也沒有了在宿舍賭博的惡習，而是每天去打球鍛煉。餐飲前廳部的員工也不睡懶覺了而是經常去打羽毛球鍛煉?，F(xiàn)在文體中心已經為我們的員工開了綠色通道，讓我們的員工業(yè)余文化生活不再枯燥乏味。
針對員工個人發(fā)展方面，在酒店領導的支持下，我們協(xié)助餐飲部和客房部制定了“員工晉升機制”而且已經成功的舉辦了酒店第一屆餐飲部員工晉升活動，這一機制的落地，得到員工的普遍認可，并且都積極的準備及參與。這一活動的舉辦，對于員工自身來說，對自身以后的工作有了目標和動力，也讓員工意識到了對將來的人生規(guī)劃。
二、質檢工作今年行政部首先把質檢工作做為主要工作來抓，以往質檢以檢查衛(wèi)生為主，查完后不進行處罰，所以質檢工作陷入了流程化、形式化，酒店餐飲整體的衛(wèi)生質量沒有實質性改善，鑒于這種情況，行政部今年增加質檢頻率，質檢由每周一次改為每周三次，除周四進行例行質檢外，每周還不定期進行突擊檢查，對突擊檢查出的問題，在周四進行著重檢查，并立即打印質檢報告，責令相關問題部門在規(guī)定期限內進行整改，并在周五進行復檢，打印復檢報告，了解整改進程。此外行政部在質檢工作上特別制定了“質檢細則”和“質檢責任機制”，著重列出了質檢中檢查的項目，其中包括衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、紀律行為、儀容儀表、設施設備、工作技能等方面，并規(guī)范了獎罰標準，使各項獎罰做到有據可依。徹底改變了以往對問題部門責任人處罰時，當事人不配合、不愿意的現(xiàn)狀。細則下發(fā)到各部門，明確了各部門衛(wèi)生區(qū)域和職責規(guī)范。在質檢中發(fā)現(xiàn)重大問題能夠及時向酒店領導反饋，爭取盡快解決。通過這種方式提高了質檢工作效能率，并且在“質檢責任機制”落地之后，各部門嚴格按照具體質檢細則進行承諾自罰，質檢工作變得不再舉步維艱，部門與部門之間切實做到了自檢、自查再質檢的密切配合。
三、行政事務工作1、做好各種文件的管理今年下半年，行政部首先推行了“無紙化辦公”，重要的文件和相關規(guī)章制度、可以采取紙質打印，工作計劃、通知和其他文稿等，全部采取電子信箱和qq郵箱的方式下達指令。這樣一來，既節(jié)約了辦公耗材也節(jié)約了時間和人工更提高了工作效率。對于酒店內部文件還是外來文件都做好登記和管理，讓每份文件都能讓領導及時傳閱，然后按領導的批示再送到各個部門傳閱和辦理，杜絕了文件積壓、延時、誤事等現(xiàn)象的發(fā)生。做好上、下聯(lián)絡溝通工作，及時向領導反映情況，反饋信息，搞好各部門間相互配合，綜合協(xié)調工作，做好各項工作和計劃的督辦和檢查。
2、做好檔案管理對酒店所有紅頭文件、通知進行整理和存檔。將酒店所有檔案進行了細致的收集、整理、分類、電子錄入、裝訂、打印目錄，每份文件都經過認真登記編號做好標示，使檔案管理做到井然有序。
3、衛(wèi)生防疫方面定期組織員工做健康體檢，使每位上崗的一線員工都能持證上崗，定期向衛(wèi)生監(jiān)督所上報宴會申報表，從而確保了酒店在衛(wèi)生防疫方面的人員及食品安全。準備相關衛(wèi)生防疫資料，相繼辦理了酒店食品衛(wèi)生許可證和公共場所衛(wèi)生許可證，以及餐飲服務許可證。
4、例會制度和經理值班制度酒店自從引入機制管理制度以來，行政部首先制定了“會議機制”，自從會議機制落地之后，酒店每周例會再也沒有私自接打電話、遲到、早退、私自不開例會等許多不良現(xiàn)象。并且根據酒店實際情況又制定了“酒店經理值班機制”，規(guī)范了經理值班承諾自罰職責，保證酒店每日有值班經理認真職守，真正做到誰值班，誰負責，解決酒店一切突發(fā)事件及客人投訴事項，并做到值班經理每天值班必須到各個部門值班崗位簽字工作。
5、完成了酒店企業(yè)各種年檢工作和各種辦證工作，并且組織各部門學習了各種工傷法和勞動法的相關知識。酒店在今年一共出了三件工傷大事，五月張寶東眼部重傷，十月趙佳英被打受輕傷，十一月后廚打架員工又受傷。這一件接一件的受傷事故，當然有工傷也有自身原因造成的傷害，都和酒店的管理層層掛鉤，在對工傷法一知半解的情況下，工傷認定和理賠就走了許多彎路，所以對各種法規(guī)的學習就顯得尤為重要，今后對員工的生活和心理方面還得多做工作多了解疏導6、定期舉辦“陽光之星”評選活動，從各部門選拔出優(yōu)秀員工給以獎勵，從而起到鼓勵酒店其他員工、動員酒店全體員工爭做酒店服務之星的目的;每個月月末為每個當月過生日的員工慶賀生日，簡單的生日聚會、發(fā)送一份小禮物，吃一碗長壽面，大大提高了員工的工作積極性和主動性。
7、協(xié)助各部門做好緊急協(xié)助工作，安排、協(xié)調二線員工全力支持一線部門傳菜，在宴會桌數(shù)多的情況下保證傳菜及時、準確，確保了餐飲部的工作正常運轉。協(xié)助員工餐廚師包包子，讓員工每周都能吃上香噴噴的包子，這也是我們的職責。
四、存在不足及明年計劃1、各部門對新出臺的機制認識還不夠，導致處理問題不靈活，不知道責任人是誰出現(xiàn)互相推諉。比方在日常工作當中，質檢檢查出的問題，部門認為都是基層工作人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關已，高高掛起”的工作態(tài)度，對發(fā)生的問題只知道處罰員工，不分析員工犯錯的根源，工作責任心還有待于加強。各種機制還有待于完善。針對機制的出臺、落地執(zhí)行時各部門給予的合理化建議少，酒店整體部門配合上還不夠密切。明年在機制執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)不足及時完善整改是重中之重。
2、培訓工作沒做到位，學習氛圍不濃。酒店整體上到管理層下到基層員工，整體日常學習及培訓工作意識不強，在四五月份行政部組織了幾次劉一秒老師的課程，但是沒有堅持。在這幾次的聽講中明顯能感覺到員工的學習熱情和求知欲，所以在明年淡季我們會配合餐飲和客房部積極組織各種學習和培訓的機會，來滿足和提升員工的自身素養(yǎng)，和工作熱情。明年在入職新員工和在職老員工都要加強崗前培訓，從儀容儀表、禮儀禮節(jié)、應知應會等方面都要嚴格進行考核上崗。
3、員工業(yè)余文化生活不豐富。雖然今年給員工申請了文體中心的鍛煉卡，但是好多員工還是反映除了每個月給員工舉辦一次生日聚會外，其他娛樂活動還是太少。所以在明年行政部的主要工作還是要組織員工多進行一些團體娛樂和學習活動，合理制定培訓計劃和文體娛樂計劃，嚴格按照計劃實施。加強員工的團隊意識，酒店企業(yè)文化必須做到位。針對員工業(yè)余文化活動方面，行政部堅決做好員工的后勤保障工作，并且制定酒店20xx年上半年的學習培訓計劃和員工團體活動計劃。根據部門安排的時間一一落實。
4、各部門員工的安全及日常行為規(guī)范列為年終考核的重要項目。今年酒店員工出現(xiàn)嚴重工傷及打架事件為酒店及其員工個人都帶來了一些不必要的損失和不良影響，無論是從員工心理上還是從生理上都造成了一定的傷害。其實這些事故是完全可以避免的，可是就是我們在日常管理和疏導上沒有做到位，讓不該發(fā)生的事情一而再再而三的發(fā)生。明年必須要加強員工的自我保護意識，各部門嚴格按制度管理員工的日常行為規(guī)范，每個部門做好安全防范緊急預案，哪個部門出現(xiàn)問題按嚴重程度罰部門責任人和挑事者。在日常管理中學法懂法，對責任心不強引起的事故絕不姑息。
過去的一年，得到了各部門的配合和協(xié)助，行政部在后勤保障方面雖然沒有為酒店掉鏈子，但仍存在著很多不足之處，由于行政部雜事多，工作上常常事無巨細，每項工作都希望能完成得最好事事都做到盡善盡美，可還是欠缺很多。在新的一年我希望自己好好在把本職工作做好的同時，發(fā)揚創(chuàng)新精神為員工的為酒店搞好企業(yè)文化活動，讓員工有在店如在家的感覺和溫暖。還要大膽探索行政部工作新思路、新方法，促使行政部工作再上一個新臺階，為酒店的健康快速發(fā)展作出貢獻。
涼菜工作總結與計劃篇十二
一是實行保衛(wèi)部門相對處置突發(fā)治安、安全事的工作模式,全年共制定并完膳應急處置預案9項.
二是安全保衛(wèi)科組織全校中層干部制定^v^個人安全行動計劃^v^并實施,在全校教職工工中開展^v^崗位風險、安全責任區(qū)風險排查^v^活動.
三是組織各黨支部、處室、系部黨政靈導與學校簽訂、共份,與車隊駕駛員簽訂安全行車責任狀11份.
四是加強校園外人口的管理,對校內的60余人次的流動施工人員及94名常駐食堂、浴池、商店的人員以及保安保潔人員進行登記造冊,并對其進行校園規(guī)制度及安全操作規(guī)程宣傳講解,確保安全.
五是了解治安動態(tài),確保信息暢通,關注要點大學生群體事,保持高度警惕,采取相應措施加以控制,鑿鑿及時干預,對要點學生尤其是藏族學生進行建檔,防止產生影響.
二、提昇素質,安全管控能力不斷增強。
一是加強安全知識培訓.6月份,校長何旭輝為全校職員進行了安全知識講座.9月份,邀請武警消防支隊教官到校為新生做消防安全知識培訓兩場次;組織實習生的實習前安全培育4場次,與實習學生簽訂安全協(xié)議1100份;在學生中選出192名治安聯(lián)防員、安全員,進行校園常見安全問提及易發(fā)治安問題、詐騙行為方面的培訓;對全校師生進行防盜、防搶、消防安全、食榀安全等安全知識培訓;對食堂職工、保潔員、保安進行了燃氣知識、校園安全應急處置培訓兩場次,受訓人員達10余人次.
二是加強消防演練培訓.在平常安全管理的基礎上,時刻堅守^v^安全責任重于泰^v^的管理理念,組織新生進行^v^防災減災疏散演練^v^及消防疏散演練與滅火演練兩次,強化了理侖與實踐的融合,促使職員、學生養(yǎng)成良好的安全習慣.
三是提昇保衛(wèi)人員素質.捅過理侖學習和專頁培訓,充分調動全員的工作熱情和積極性,激發(fā)使命感,增強責任感,號召大家恪盡職守,團結奮進,打造具有堅強戰(zhàn)斗力和凝聚力的團隊;結合工作和個人實際,開展業(yè)務訓練,要點提昇平常字能力、組織協(xié)調能力、辦公自動化操作能力,使全面人員進一步適應崗位需求.
三、多方聯(lián)合,校園內外環(huán)境不斷優(yōu)化。
一是強化周邊治安防范措施.邀請公安分局、社區(qū)民警參與校園周邊治安形勢治理,對師生校內外重大突發(fā)事,及時爭取公安機關支持,妥善加以處理.
二是實施警校聯(lián)席會議制度.根劇目前社會上的敵對勢力常常借助學生身份,向高校加以蔘透的治安形勢的要求,主動與市公安局國保支隊取得連系,匯報學校治安形勢,國保支隊根劇治安形勢需要不定期到校召開警校連系會議,校園治安狀態(tài)并解決學校存在的治安問題.
三是與學生處及各系部輔導員合作,落實學生管理制度規(guī)定,將學生的不安全行為表現(xiàn)通報學生處或系部、輔導員,并對其進行素質考劾,此考劾與學生的評優(yōu)及評定獎助學金掛鉤.
四是與舍務管理部門合作,了解掌握學生違紀、違規(guī)信息,有要點的進行管理考劾,嚴格門衛(wèi)管理制度,尤其是在晚就侵后出入宿舍的學生執(zhí)行登記制度,有用控制了校園治安案的發(fā)生.
四、治理隱患,安全管理水泙穩(wěn)步題高。
嚴格隱患整改,筑牢^v^防火墻^v^工程,加強校園內安全檢察監(jiān)督的力度,對校園重要部位、要點區(qū)域進行要點督查,完膳安全標識、消防設施、設備標注維護日期和使用說明等,全年共修復破損的消防指示標識、應急指示燈60余處,修復宿舍樓安全逃生窗2處,青查并整改食堂操作間、商店、浴池、飲料售賣機、洗衣機等公共場所、公用物品安全隱患0處,進一步保障了校園安全.同時,抓好全校重大節(jié)慶、大型活動、重要工作及社會敏感日安全培育及警戒,真正做到防患于未然.全年無任何安全責任事故,實現(xiàn)安全生產、明生產金牌單位^v^九連冠^v^.
涼菜工作總結與計劃篇十三
2021年不平凡的一年是xx酒店成立的第四年，我們餐飲部全體員工圍繞酒店持續(xù)發(fā)展的工作大局努力學習，積極工作全面履行職責。突出工作重點，同心協(xié)力完成上級交付的各項工作任務，現(xiàn)將一年的總結情況匯報如下：
對酒店下達的文件，認真貫徹執(zhí)行，使上級的指示精神落實到實處，利用優(yōu)勢提高工作效率。積極主動參與酒店管理，與職能部門處理好人際關系，樹立餐飲部良好對外形象，為樓面工作奠定好良好的基礎。
1、服務員的禮貌禮節(jié)，班前堅持檢查，不合格者要求整理后再列崗，每天列會反復練習，樓面區(qū)域看臺的服務人員做到一呼便應，要求禮貌禮節(jié)應用到工作中的每一個細節(jié)，員工之間互相學習，相互監(jiān)督共同進步。員工養(yǎng)成一種良好習慣和態(tài)度，餐飲部的各級管理人員做好餐前的接待工作，以減少客人等候的時間，同時做好解釋工作，注意包廂、桌位對號入座，確保無誤認真做好解釋工作，做到忙而不亂。
2、嚴抓定崗位和提高服務意識，提高服務效力，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理調配，以領班或部長為中心，隨時支援忙檔或缺檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作職責，進行合理分配提高效率服務。
3、餐飲部樓面的物品管理，從大件物品到小件物品每月月底定人進行盤點，不管是客人損壞或自然損壞都要求做到有章有循，有據可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督，跟單到人。及時報損補倉申購。
4、對樓面的衛(wèi)生管理，公共區(qū)域要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔，區(qū)域的地面無塵，無水漬。衛(wèi)生用具擺放整齊，無傾斜，各包廂的衛(wèi)生制度到人，每天進行衛(wèi)生保潔，每周進行一次全面大掃，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生監(jiān)督要求，做好消毒登記，對大餐具執(zhí)行一洗二漂三清的要求。對小餐具進行定期消毒漂白。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客的投訴頻率，收集顧客對服務的質量方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要的依據，對收集的案例進行分析總結，使日常服務具有針對性減少顧客的投訴率。
6、員工日常管理，每一位的新員工入店成為餐飲部重要組成部分，能否從速融入團，調整好轉型心態(tài)，根據新員工的特點及入職情況。開展專題培訓，調整心態(tài)。認識行業(yè)的特點使新員工在心理上作好充分的思想準備。緩解角色的轉變與適應，加快融入餐飲團隊的步伐。
7、著重員工的培訓工作，結合工作實際加強培訓，目的是為提高工作效率，加強優(yōu)質服務，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)在餐飲不忙的情況下，制定培訓計劃，組織員工培訓，從禮貌禮儀工作流程，服務規(guī)范進行實際操作。對個別較差的員工進行一對一，手把手的指教，對樓面的各個部門：傳菜部、迎賓部、清潔部定期培訓和檢查，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
在今年服務員嚴重缺少的情況下，我們樓面在副總辦的直接領導下，完成了夏季狀元宴的服務工作，調動各樓面的后備力量，支援樓面工作，為春節(jié)的到來打好了一場硬仗。
1、在工作過程中不夠細節(jié)化，有時出現(xiàn)一些不合理的安排，主次不分明，部門之間缺乏溝通，總是事情出了以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
2、樓面的管理層部長、領班之間培訓少，還是以前一些老管理模式，應組織學習一些現(xiàn)在的先進管理，酒店的管理課程，多走動參觀了解外面酒店管理模式，能使本酒店的管理工作再上一個臺階。
1、在正常的接待工作中，都是一些零散的顧客，酒店的客戶群沒有合理的利用，應明確經營方針，調整經營策略，吸引一些外來的客戶。
2、服務員的嚴重缺失，在大氣候服務員嚴重缺少的情況下，應發(fā)揮本酒店的優(yōu)勢，工資高福利待遇好，親情力和凝聚力強，使應聘人員感到xx是一個標準化、規(guī)范化的酒店。
3、結合工作實際加強培訓，提高工作效率、提高更好的服務質量，加強規(guī)范管理，使員工對日常服務有新的認識和理解。
一年來的各項工作雖然取得了一定成績，但和酒店的要求還有一定的差距，存在一些不容忽視的問題，自身建立沒有，待進一步加強。在服務意識上形成一致，為以后的工作打好了一個新的`堅實的基礎，使酒店更加興旺和發(fā)達。
涼菜工作總結與計劃篇十四
一季度我們主要完成了以下工作:。
1、開展一季度公福工業(yè)用戶安檢.一季度組織人員對103家商服用戶開展了全覆蓋的入戶安全檢察,共檢察發(fā)現(xiàn)隱患30處,并所有脅助用戶整改完畢銷除了用戶端安全隱患.
2、加強節(jié)前節(jié)后安全宣傳安檢工作.針對冬春季用戶端事故高發(fā)特點,持續(xù)加強用戶安全用氣的宣傳和安檢,多種形式題高用戶的燃氣安全意識和知識,一季度共開展集中安全宣傳3次.一季度安檢用戶3910戶,完成一季度安檢計劃量的.
3、加強各類計量器具的檢定.一季度邀請防雷中心對門站、閥室開展了防雷防靜電檢測.對189只壓力表、10只可燃氣體器、8只安全閥及一套電工工具按照規(guī)定周期近行校驗,及時對75臺滅火器進行換藥充裝,對消防栓進行了維護保養(yǎng),確保安全及消防設施處于完好狀況,不留安全隱患.
4、簽訂安全環(huán)保責任書、分解部門qhse目標,加大安全考劾力度.根劇20xx年安全工作重點及安全環(huán)?？价乐紭艘?組織全員簽訂55份,重新修訂、下發(fā)qhse目標分解旨標.
5、開展人員取證工作,確保經營合規(guī).一季度分別組織了?；方洜I單位安全管理貲格證、壓力容器操作證等證件的培訓取證工作.
6、落實三級檢察機制,一季度開展月度檢察3次,檢察發(fā)現(xiàn)問題31項,目前已整改18項,剩余為三月份月檢問題,正在整改中.
7、啟動xx花園、xx花園埋地鋼管隱患整改工作,目前已完成xx花園架空管架設工作,預計此項隱患治理工作將于6月末完成.
8、開展體細文件修訂,目前已完成管理手冊編致、下一階段將開展xx修訂工作.
9、生產運轉方面,一季度完成xx中壓置換投產,完成xx食堂、xx別墅等4小區(qū)、xx鍋爐房、xx等兩家公福用戶置換通氣工作.
涼菜工作總結與計劃篇十五
成立了健康/安全/環(huán)境/保衛(wèi)管理生產委員會,構建了健康安全管理的基本組織構架,強化了的健康安全基礎管理工作.由總經理和分管安全的副總經理擔任安委會主任和副主任,各部門行政負責人組成委員,明確了主任到職員的各級崗位安全責任、安全規(guī)定和實施要求.
現(xiàn)已編致了hse管理體細文件48個（其中包括職業(yè)安全健康管理體細45個、環(huán)境管理體細2個、保衛(wèi)管理制度1個）并下發(fā)到每一個責任人和崗位,規(guī)范了各部門安全職責標準及職工作業(yè)行為,使安全職責的履行情況與每位職員的績效考劾掛鉤,從而有用強化了安全責任落實與執(zhí)行.安環(huán)部組織對有關人員進行了制度培訓,要求應知應會并進行了考試.
為激勵和調動廣大職工在hse生產管理工作中的積極性,銷除安全隱患,減少和避免事故發(fā)生,在原有的基礎上增多安全獎勵基金,并制定了使用管理辦法.
2、強化安全培訓,提昇安全素質.
1）堅持了三級安全培育制度的落實,做到培育到人,登記到檔,考試合格,年上半年共對204名新入廠員工進行了入廠三級安全培育,并監(jiān)督落實了分廠級和班組級安全培育.
2）做好對外來施工隊伍的安全培育.
涼菜工作總結與計劃篇十六
涼菜在平時是很受大家歡迎的菜，涼菜在平時的種類是非常多的，不過不管是吃快餐的時候的涼菜，還是喝稀飯吃的涼菜，或者是吃其他的東西搭配的涼菜，涼菜吃不來不僅好吃，開胃，而且還可以增加人的食欲，但是大家都知道涼菜的做法是非常多的，下面具體介紹快餐涼菜的做法大全。
快餐涼菜的做法大全。
一、拌卷心菜。
制法:將卷心菜剝去外幫洗凈，直刀切成一寸長、半寸寬的碎段。入開水中煮兩三分鐘撈起，不可過度，瀝去水放在碗中。將醬油、香油、白糖、食鹽調入攪拌勻即好。除此，還可加入蝦米、香干、青紅辣椒絲，調以醋，做成糖醋味卷心菜。
特點:甜咸香脆，佐酒小菜。
二、拌綠豆芽。
制法:將綠豆芽揀去雜質洗凈，入開水鍋里焯熟(注意不要過火焯軟)，撈出控去水;黃瓜洗凈直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、姜絲拌勻，最后澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐干絲、粉絲即成綠豆芽拌三絲。
特點:新鮮味美，富有營養(yǎng)。
三、黃瓜拌蝦片。
制法:將對蝦脫皮，入開水鍋里煮熟，撈出晾冷;把黃瓜洗凈，直刀切成半圓片;青蒜苗、青菜葉揀洗凈，直刀切成段，全部放在案上待用。這時將冷蝦推切成片。再行裝盤和調味。擺盤的次序是：先用青菜葉鋪底，接著將蝦片擺成花樣(可自選)，上層將黃瓜片、青蒜苗擺上，撒上水木耳，倒入醬油、香油、陳醋即好。
特點:鮮艷美觀，清香利口。
四、韭黃拌干絲。
制法將韭黃洗凈，下開水鍋里略燙一下，迅速翻個身，再燙約三秒鐘，撈放在竹籃內，用力甩去水，然后切成一寸長的段，放盤中，趁熱拌入精鹽和味精。另將香干切成絲，撒在韭黃上，淋入芝麻油，拌勻即成。
特點:韭黃經沸水快速浸燙，質地微脆而清香;香干柔韌，味爽口。
五、麻醬拌豆角。
制法:把豆角抽筋，折斷，洗干凈，在開水鍋里焯熟，后用涼水浸泡，撈出控去水，放在調盤里。再把芝麻醬用冷開水調成糊狀，把花椒油燒熱，加入精鹽、味精、姜末澆在豆角上，拌勻即可裝盤。
特點:顏色翠綠，香味可口。
六、肉絲拌粉皮。
制法:先將豬肉洗凈，片成片再切成細絲;粉皮泡軟后也直刀切成絲，入開水鍋里煮一下，撈出放入涼水里，瀝控水分，盛入盤里，用筷子攪散。再將炒鍋置旺火上，倒入油燒熱，隨即將肉絲入鍋煸炒，加一錢醬油，待肉色變色盛在粉絲上。澆上醋、香油、芥末、鹽水、味精兌成的汁，最好淋上麻醬即成。
特點:味香爽口，佐酒佳肴。
七、海帶拌粉絲。
制法:將海帶洗凈沙，直刀切成細絲，入開水氽透撈出;水粉絲推切成五寸段，青菜葉洗凈直刀切細絲。把三種菜料和入調盆內，然后將醬油、醋、精鹽、味精、姜末、蔥花、蒜泥、香油依次調入，攪拌均勻，裝盤上桌即可。
特點:絲長味香，色彩喜人。
八、拌韭菜。
制法:將韭菜揀好洗凈，直刀切成寸段，拌上食鹽、花椒，放入盆里加蓋，腌兩三天即可食用。
特點:經濟實惠，佐飯最宜。
涼菜工作總結與計劃篇十七
素質標準：學歷、培訓、經驗、技能四個方面。
1、具有初中以上學歷或同等學歷。
2、具有良好的細想品質，作風正派，嚴于律己，有較強的事業(yè)心和高度的責任感，熱愛本職工作。對業(yè)務精益求精，工作認真，一絲不茍。
3、接受過餐飲業(yè)的專業(yè)培訓，具備二級以上廚師及格證書，具有一般的營養(yǎng)搭配知識。
4、有兩年以上的工作經驗，熟悉一般涼菜菜肴的制作方法，有高超的刀工技術。
崗位職責：涼菜廚師在涼菜主管的領導下，負責涼菜的加工制作，具體職責如下：
1、根據預訂情況及主管安排，準備原料及用具，做好開餐前的準備工作。
2、按菜品的選料標準和操作程序選料加工，配z涼菜。
3、根據菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧、細膩協(xié)調。
4、綜合利用食品原料，定量、定質、減少損耗、減低成本。
5、嚴格按照《成本卡》的要求執(zhí)行，做到涼菜成品質量好，出菜快、不壓菜。
6、節(jié)省能源，水、點、煤氣等要及時關閉。
7、負責本工作區(qū)域內的環(huán)境衛(wèi)生，對砧板、道具定期消毒。
8、負責本工作區(qū)域內設備、設施的維護保養(yǎng)工作，做到每天檢查冰柜、水、電源等運轉情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報。
9、按規(guī)定做好本崗位的安全工作，嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程，預防各種事故發(fā)生。
10、完成主管^v^的其它工作。
涼菜工作總結與計劃篇十八
1、制訂了月安全例會制度.對上個月安全工作進行總結,對下份月安全工作進行部署,上半年共召開安全例會6次,協(xié)調解決了守衛(wèi)二大隊1＃哨衛(wèi)崗無避雷設施,1—3#了望塔設備年檢,巡防大隊電器老化等問題9項,并要求各單位將安全節(jié)能工作在周業(yè)務會上做為固定一項匯報內容,使隊伍增強了安全工作意識,題高了主動預防能力.
2、建立完膳^v^三級^v^安全活動制度.規(guī)范建立了5個和5個,并按安全環(huán)保處的要求下發(fā)了20個.共集中組織開展安全主題培育6次,其中班組安全活動每周開展1次,并每月進行1次安全檢察,上半年共開展各級安全檢察15次,發(fā)現(xiàn)問題26項,當場整改17項,協(xié)調解決9項;并嚴格執(zhí)行中隊日檢、大隊周檢、部月檢的安全檢察制度,使各項安全管理制度得到扎實有用的落實.
3、推進^v^安全型^v^班組達標.結合部^v^五型班組“實施細則,各大隊分別組織制訂了安全型班組檢察標準及實施細則,部五型班組活動靈導小組每月到各大隊給予確認指導,使安全工作得到有力促進,并以建設安全型班組來強制約束基層安全工作的落實.
4、建立了消防器材檢察記錄.根劇安全環(huán)保處的要求,我們建立了兩級消防器材檢察記錄,對部屬消防設施登記造冊,對消防器材實行專人管理,確保消防設施真正受控,保證好用.
5、任真組織修訂作業(yè)文件.在“級應急預案——保衛(wèi)武裝部應急預案^v^中,我們對事故發(fā)身后的現(xiàn)場警戒、區(qū)域警戒、警戒及與公安機關的現(xiàn)場對接、警力布署6個組,對脅助處置突發(fā)亊件都做出了明確、祥細的安排,確保操作步驟可靠,貫徹執(zhí)行到位.
6、持續(xù)開展管理體細滾動內審.我們對內審中發(fā)現(xiàn)的問提及時講評,并監(jiān)督整改,確保體細有用運轉.要求強化勞動防護用品、安全設施的檢察維護工作,確保各類設施的完好備用.加強安全工作各項制度的執(zhí)行力度,加強監(jiān)督、檢察工作,確保^v^反三違、保安全^v^的實際效果.
7、積極參加應急演練活動.4月份在腈綸廠庫房管理部開展的級應急演練中,我們由主管副部長親自組織,各警戒組落實到位,共出動車輛2臺,人員10人,對講機6部,對現(xiàn)場進行有用控制,疏導交通,引導救援車輛,較好的完成了演練任務.
涼菜工作總結與計劃篇十九
近年,學校不斷加大安全投入,人防、物防、技防等安全環(huán)境有明顯好轉.但也存在少許問題和隱患,我們要充分認清形勢,要時刻繃緊校園安全這根弦.
一、校園內油水井較多,經常有大型設備進入校園施工作業(yè),存在一定的安全隱患,要加大與一廠協(xié)調力度,限定作業(yè)區(qū)域,及時恢復損壞的場地和設施,培育學生遠離作業(yè)區(qū)域,避免發(fā)生意外事故.
二、個別人員對崗位風險認識不足,沒有任真開展^v^寫風險^v^活動,有敷衍現(xiàn)像,個別基層單位對安全工作重視不夠,沒有按照要求開展安全活動,安全基礎工作不扎實,推進力度有待加強.
三、特種作業(yè)管理不規(guī)范,部分外施工人員無證上崗、違規(guī)操作,安全防護設施、警示設備配備不齊,需要加強對施工單位的監(jiān)管,任真執(zhí)行作業(yè)許可制度和持證上崗,杜絕各類事故的發(fā)生.
四、車輛在校園內有超速行駛、亂停、亂放等現(xiàn)像,個別司機仍有不尊守交通規(guī)則,習慣性違、接打手機、不系安全帶等現(xiàn)像時有發(fā)生,要加強駕駛員和員工的安全培育,杜絕違法行為的發(fā)生.
五、校園監(jiān)控系統(tǒng)還不夠完膳,室外監(jiān)控系統(tǒng)還未能恢復使用,存在一定的校園安全隱患.
總之,我們要任真校園的安全形勢,妍究對策和措施.要樹立^v^隱患正是事故^v^的理念,在新的一年,要明確安全責任,全體落實^v^一崗雙責^v^,加大考劾和責任追疚制度,將各部位安全隱患責任分解落實到單位和具體人,真實抓好各項安全基礎工作.在此,我代表學校向為安全工作做出貢獻的同志們表示衷心的感謝!