計(jì)劃可以幫助我們提高效率,充分利用時(shí)間。在制定計(jì)劃之前,先梳理和整理一下自己的想法和需要。最后,希望大家善于總結(jié)和總結(jié)自己的計(jì)劃經(jīng)驗(yàn),不斷提高和完善自己的計(jì)劃能力。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇一
20____年是我省推進(jìn)__老工業(yè)基地全面振興的關(guān)鍵一年,也是中心全方位拓展政府集中采購(gòu)業(yè)務(wù)的重要一年。
中心工作的指導(dǎo)思想是:
以_為指導(dǎo),全面落實(shí)_,認(rèn)真貫徹省直政府采購(gòu)工作會(huì)議精神,按照“鞏固、完善、提高”的總體要求,繼續(xù)以“規(guī)模與規(guī)范”為工作重點(diǎn),著力擴(kuò)大政府集中采購(gòu)規(guī)模,著力夯實(shí)各項(xiàng)工作基礎(chǔ),著力發(fā)揮政府采購(gòu)的政策功能,著力加強(qiáng)自身建設(shè),著力構(gòu)建和諧的政府采購(gòu)環(huán)境,進(jìn)一步推動(dòng)省直政府采購(gòu)事業(yè)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
圍繞上述指導(dǎo)思想,中心要重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
一、進(jìn)一步發(fā)揮中心職能作用,擴(kuò)大政府集中采購(gòu)規(guī)模和范圍。
繼續(xù)擴(kuò)大政府集中采購(gòu)覆蓋面,做大政府集中采購(gòu)規(guī)模。一是用心配合省財(cái)政廳編好省直政府采購(gòu)預(yù)算和政府采購(gòu)計(jì)劃,確保納入政府采購(gòu)預(yù)算和政府采購(gòu)計(jì)劃的通用政府采購(gòu)項(xiàng)目均透過(guò)中心依法規(guī)范組織實(shí)施,實(shí)現(xiàn)應(yīng)采盡采,力爭(zhēng)采購(gòu)規(guī)模比上年增長(zhǎng)20%以上;二是用心配合省財(cái)政廳適時(shí)調(diào)整政府集中采購(gòu)目錄,擴(kuò)大政府集中采購(gòu)項(xiàng)目范圍,增加品種,強(qiáng)化政府集中采購(gòu)目錄的可操作性和執(zhí)行的嚴(yán)肅性。
擴(kuò)大貨物類協(xié)議供貨采購(gòu)和服務(wù)類定點(diǎn)采購(gòu)的范圍。一是完善現(xiàn)行有關(guān)協(xié)議供貨管理辦法,將貨物類協(xié)議供貨采購(gòu)范圍擴(kuò)大到部分公務(wù)用車、辦公家具等;組織實(shí)施好第二期貨物類協(xié)議供貨采購(gòu)工作。二是會(huì)同省財(cái)政廳將服務(wù)類定點(diǎn)采購(gòu)范圍擴(kuò)大到因公出差住宿、會(huì)議、培訓(xùn)等項(xiàng)目;探索實(shí)施工程監(jiān)理和信息系統(tǒng)集成監(jiān)理等定點(diǎn)服務(wù)采購(gòu)工作。三是推動(dòng)與__市和周邊各市共同打造統(tǒng)一的協(xié)議供貨市場(chǎng)和定點(diǎn)服務(wù)采購(gòu)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)區(qū)域采購(gòu)成果共享,提高政府集中采購(gòu)的規(guī)模效益。
二、完善制度體系,夯實(shí)工作基礎(chǔ)。
制訂和完善各類標(biāo)準(zhǔn)化范本基本格式,強(qiáng)化內(nèi)部管理制度健全和落實(shí)工作。一是建立定期檢查考核制度,強(qiáng)化中心內(nèi)部各項(xiàng)管理制度的落實(shí);結(jié)合中心運(yùn)行實(shí)際狀況,適時(shí)制定和完善相關(guān)管理制度。二是制發(fā)_。三是配合省財(cái)政廳制發(fā)貨物、工程和服務(wù)政府集中采購(gòu)項(xiàng)目合同范本基本格式。四是組織編寫、編印和,進(jìn)一步提升中心制度化建設(shè)水平。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇二
在20xx年的工作中,采購(gòu)部繼續(xù)按照銷售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好輔料采購(gòu)工作。采購(gòu)部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,全面提升個(gè)人素質(zhì)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成xx年的工作,采購(gòu)部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo):
1、完成采購(gòu)成本管理體系建設(shè),推進(jìn)采購(gòu)管理規(guī)范化、制度化。
依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,通過(guò)整理和規(guī)范,將整個(gè)采購(gòu)流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況,在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下,進(jìn)行提升,將采購(gòu)從面的管理到點(diǎn)的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購(gòu)的性價(jià)比。
2、人員升級(jí),業(yè)務(wù)提升,向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)。
按照采購(gòu)流程,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為,降低管理成本,提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺性,同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。(表格見附件)。
3、完成輔料采購(gòu)手冊(cè)編制工作。
輔料采購(gòu)手冊(cè),是輔料采購(gòu)的基本知識(shí)、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn),是規(guī)范操作的樣本。采購(gòu)手冊(cè)能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購(gòu),縮短摸索過(guò)程,降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。
4、繼續(xù)分解、量化部門工作。
將每個(gè)員工工作分解,并量化到每個(gè)崗位,能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ),未來(lái)企業(yè)將推行績(jī)效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
(一)原料采購(gòu)。
1、改進(jìn)信息采集方式,完善信息渠道。
把原來(lái)以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ),聯(lián)合廠。
家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以xx價(jià)格為中心的信息方式,向****產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,把產(chǎn)地信息和港口信息,國(guó)內(nèi)信息和國(guó)際信息結(jié)合起來(lái),加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力,經(jīng)過(guò)信息的提煉,為采購(gòu)提供決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益,推進(jìn)公平接收。
公司提出xx進(jìn)廠公平接收、無(wú)客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過(guò)程中公開、公平、合理,堅(jiān)持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購(gòu)成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算,并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。**年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo),并對(duì)個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,符合公司長(zhǎng)期使用需要。
3、采集、累積xx各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫(kù)。
我們?cè)谶M(jìn)行****分析時(shí),只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無(wú)法進(jìn)行對(duì)比分析,得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況,不能反映變化趨勢(shì),結(jié)果是靜態(tài)的,不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫(kù),為將來(lái)的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購(gòu)決策提供依據(jù),比如公司要按照****含量進(jìn)行定價(jià)和采購(gòu),就要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
4、采購(gòu)公開、透明,實(shí)施陽(yáng)光采購(gòu)。
采購(gòu)部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓采購(gòu)過(guò)程都展現(xiàn)在陽(yáng)關(guān)下。采購(gòu)部也加強(qiáng)自身防范,持續(xù)進(jìn)行思想教育,不斷改進(jìn)采購(gòu)制度,用以約束采購(gòu)行為,加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)采購(gòu)部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè),****采購(gòu)使用信息平臺(tái)公開報(bào)價(jià),減少采購(gòu)中人為因素的影響,原料采購(gòu)做到公開、透明。
我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作:
1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈,拓寬供應(yīng)商渠道。
理的情況出現(xiàn),xx年繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商,更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。
2、進(jìn)行庫(kù)存成本分析,保持輔料合理庫(kù)存。
保持輔料合理的庫(kù)存,既要考慮價(jià)格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,降低庫(kù)存成本,就要掌握價(jià)格行情,抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律,了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,把握好采購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏。
3、加強(qiáng)市場(chǎng)分析,提高行情分析判斷能力。
xx年xx加工輔料采購(gòu)費(fèi)用為4734萬(wàn)元,僅煤炭一項(xiàng)就占用了2300萬(wàn)。08年輔料價(jià)格波動(dòng)頻繁,波動(dòng)幅度大,煤炭為例,最低價(jià)格520元/噸,最高價(jià)格個(gè)890元/噸,波動(dòng)幅度達(dá)到70%以上,其他輔料價(jià)格波動(dòng)也超過(guò)40%。我們?nèi)绻訌?qiáng)輔料采購(gòu)的分析預(yù)測(cè),在40%的波動(dòng)上,降低10%的成本,每年就可以節(jié)約470萬(wàn)。
1、提高專業(yè)知識(shí)和操作技能。
內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),從**年開始,兩年時(shí)間內(nèi),采購(gòu)內(nèi)勤人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書,外勤人員要取得采購(gòu)師認(rèn)證資格,采購(gòu)部部長(zhǎng)三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)知識(shí),也要提高業(yè)務(wù)能力。采購(gòu)部將結(jié)合公司培訓(xùn),進(jìn)行部門培訓(xùn),采購(gòu)部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí),向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)行自我提升。
2、期貨學(xué)習(xí)。
期貨學(xué)習(xí)本來(lái)是專業(yè)知識(shí)的一部分,但是采購(gòu)來(lái)說(shuō),期貨具有特殊的重要性。原來(lái)****、輔料采購(gòu)都和期貨息息相關(guān)。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。
3、輪崗學(xué)習(xí)。
采購(gòu)部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復(fù)合性人才。在****采購(gòu)間歇期,采購(gòu)部?jī)?nèi)部輪崗學(xué)習(xí),達(dá)到能熟練操作采購(gòu)流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí),向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。
采購(gòu)部在xx年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇三
總結(jié)如下:在語(yǔ)言方面,班級(jí)幼兒學(xué)會(huì)了安靜的傾聽,能用普通話較完整的表達(dá)自己的想法,語(yǔ)言的連貫性及理解能力有了一定的提高。在社會(huì)性發(fā)展方面,大多數(shù)幼兒喜歡幼兒園,愿意親近老師,能主動(dòng)參加集體活動(dòng),樂意和同伴一起游戲,并且嘗試與同伴一起分享玩具,并體驗(yàn)其中的快樂。在科學(xué)方面,幼兒對(duì)周圍事物的探索欲望不斷增強(qiáng),并且在老師的引導(dǎo)下樂意用多種感官感知周圍的事物,嘗試進(jìn)行簡(jiǎn)單的比較、分類。在日?;顒?dòng)中,幼兒喜歡操作,并能在操作的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一些簡(jiǎn)單的知識(shí),會(huì)和同伴一起分享自己的所見所聞。在藝術(shù)方面,幼兒能用自己喜歡的顏色、材料和工具大膽的進(jìn)行美術(shù)活動(dòng)。班級(jí)大部分幼兒喜歡音樂活動(dòng),能大膽的進(jìn)行歌唱和表演。健康方面:要針對(duì)不同年齡、不同特點(diǎn)的幼兒開展個(gè)性化教育。加強(qiáng)瘦弱幼兒的體育鍛煉,特別要讓幼兒多練習(xí)觸物跳、奔跑等體育活動(dòng),多給幼兒機(jī)會(huì)進(jìn)行體育競(jìng)賽;鼓勵(lì)瘦弱的幼兒早點(diǎn)上幼兒園參加跑步、跳躍等晨間活動(dòng)。
二、幼兒發(fā)展目標(biāo)及措施。
1、學(xué)習(xí)控制、調(diào)整自己的情緒。培養(yǎng)獨(dú)立進(jìn)餐和自我服務(wù)的能力。
2、了解必要的衛(wèi)生保健知識(shí)和安全常識(shí),學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
3、積極參加體育運(yùn)動(dòng),練習(xí)向上拋接球,雙腳協(xié)調(diào)攀登,學(xué)習(xí)側(cè)面鉆,嘗試用各種材料做各種動(dòng)作游戲,繼續(xù)練習(xí)拍球。
1、繼續(xù)培養(yǎng)幼兒的自理能力,初步養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣,為增加幼兒食欲,進(jìn)行愉快進(jìn)餐,對(duì)于胃口不好的孩子,采取少盛多添、表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)等方法;初步培養(yǎng)良好的午睡常規(guī),要求幼兒將脫下的衣服折好并放在指定的位置,按時(shí)入睡,醒來(lái)后保持安靜不說(shuō)話,起床時(shí)將自己的棉被折好。對(duì)自理能力弱的幼兒,在多照顧的同時(shí),也要多鼓勵(lì)幼兒自己的事情自己做,讓他們體會(huì)成功的喜悅。
1、能用普通話大膽、清楚地說(shuō)出自己想說(shuō)的事。
2、培養(yǎng)幼兒能口齒清楚地與老師、同伴交流;理解故事內(nèi)容并較連貫說(shuō)出主要情節(jié);接觸多種題材的文學(xué)作品,獲得聆聽的樂趣;會(huì)仿編兒歌。
3、學(xué)習(xí)有順序地看圖書,樂意與同伴交流圖書的主要內(nèi)容,喜歡看電視、聽廣播。
1、在一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)中都要鼓勵(lì)幼兒大膽、清楚地表達(dá)自己的想法。
2、在班內(nèi)設(shè)立語(yǔ)言區(qū),鼓勵(lì)幼兒特別是膽子小的孩子主動(dòng)與老師和同伴交流,運(yùn)用故事閱讀、兒歌朗誦、自由談話等形式,培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言能力;鼓勵(lì)幼兒正確發(fā)音,口齒清楚地表達(dá)愿望,回答問題。
3、在溫馨書屋提供多種體裁的圖書,繼續(xù)激發(fā)幼兒對(duì)圖書的興趣,并能將有趣的情節(jié)簡(jiǎn)單講述出來(lái)。多鼓勵(lì)個(gè)別幼兒克服膽怯心理,在老師的幫助下,學(xué)習(xí)大膽與人交往。
1、繼續(xù)學(xué)習(xí)與同伴合作活動(dòng)培養(yǎng)解決問題的能力,學(xué)習(xí)尊重別人,學(xué)習(xí)懂得關(guān)心別人的方法,并適當(dāng)表現(xiàn),繼續(xù)體會(huì)與人分享的快樂。
2、關(guān)愛長(zhǎng)輩,接觸與自己生活有關(guān)的社會(huì)工作人員,了解與自己的關(guān)系,尊重他們的勞動(dòng)。
3、對(duì)自己能做的事有信心。
1、在一日活動(dòng)中,注重培養(yǎng)幼兒的人際交往技能,在班內(nèi)創(chuàng)設(shè)娃娃家、共享區(qū)等區(qū)域,鼓勵(lì)幼兒喜歡和同伴游戲,有意識(shí)地讓幼兒學(xué)會(huì)分享、輪流、等待、合作。引導(dǎo)幼兒在與同伴和成人交往的過(guò)程中,學(xué)會(huì)基本的禮貌用語(yǔ),培養(yǎng)幼兒講禮貌的習(xí)慣。讓幼兒明白安靜傾聽的作用,能學(xué)會(huì)尊重他人。加強(qiáng)個(gè)別自控能力差的幼兒的教育,使他們?cè)诩w活動(dòng)時(shí)學(xué)習(xí)控制自己的情緒,不亂發(fā)脾氣。
2、結(jié)合主題活動(dòng),讓幼兒了解各行各業(yè)的人們的勞動(dòng),并從身邊的小事做起,尊重勞動(dòng)成果。
1、嘗試探索動(dòng)、植物和人的特征,讓幼兒運(yùn)用多種感官去感知周圍環(huán)境及現(xiàn)象。喜愛提問,愿意收集感興趣的信息。
2、能從生活和游戲中學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的數(shù)、形、時(shí)空等概念。學(xué)習(xí)使用比較、分類、排序、測(cè)量等方法。
1、結(jié)合主題在活動(dòng)區(qū)中開展感覺體驗(yàn)區(qū)活動(dòng),讓幼兒繼續(xù)感知周圍事物明顯特征,發(fā)展觀察力、感知力及動(dòng)手動(dòng)腦能力。充分利用周邊的教育資源,組織幼兒參觀活動(dòng),豐富幼兒生活經(jīng)驗(yàn),。
2、豐富自然角,按季節(jié)變化種植花卉,引導(dǎo)幼兒觀察其明顯特征,學(xué)會(huì)保護(hù)小動(dòng)物,培養(yǎng)愛心;通過(guò)春游和散步發(fā)現(xiàn)自然環(huán)境的明顯變化,感知天氣和季節(jié)的突出特征;通過(guò)玩沙、玩水活動(dòng),對(duì)沙、水等自然現(xiàn)象感興趣。
1、學(xué)習(xí)用自然的聲音大膽的有表情的唱歌(合唱和獨(dú)唱),喜歡模仿創(chuàng)編歌曲和動(dòng)作。喜歡隨音樂的節(jié)奏和情緒做模仿動(dòng)作、跳舞和游戲。
2、能發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境中的美,喜歡欣賞美并嘗試自己創(chuàng)造美,學(xué)會(huì)表現(xiàn)物體的基本部分和主要特征,能大膽安排畫面。學(xué)習(xí)集體藝術(shù)活動(dòng)的規(guī)則,體驗(yàn)集體藝術(shù)活動(dòng)的樂趣。
1、創(chuàng)設(shè)音樂表演區(qū),擺放樂器和幼兒自制的沙球,培養(yǎng)幼兒對(duì)音樂活動(dòng)的興趣,通過(guò)唱歌、跳舞來(lái)激發(fā)幼兒自我表現(xiàn)的欲望。
2、利用零星時(shí)間(晨間、飯前、進(jìn)餐時(shí)、午睡起床時(shí))給幼兒欣賞音樂,培養(yǎng)幼兒對(duì)美的感受力和欣賞力,初步能借助動(dòng)作、表情、語(yǔ)言等,表達(dá)對(duì)音樂作品的感受。
1、我升中班了(預(yù)計(jì)實(shí)施時(shí)間:2周)設(shè)計(jì)意圖:幼兒升入中班,由幼兒園的小弟弟、小妹妹變成了小哥哥、小姐姐,新的活動(dòng)室、新的小朋友,讓他們感到新鮮、好奇。本主題通過(guò)“我的新班”、“我的老師”、“我的好朋友”“我長(zhǎng)大了”等系列活動(dòng),在看看、說(shuō)說(shuō)等活動(dòng)中,讓幼兒學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)自己及周圍的變化,嘗試體會(huì)自我服務(wù)和為集體服務(wù)的快樂,增強(qiáng)自信心,體驗(yàn)成長(zhǎng)的快樂,萌發(fā)初步的責(zé)任意識(shí)感受升班帶來(lái)的自豪和喜悅。
2、愛心小天使(預(yù)計(jì)實(shí)施:2周)設(shè)計(jì)意圖:幼兒是在家庭的溫暖、社會(huì)的關(guān)愛中成長(zhǎng)起來(lái)的,本主題利用家庭生活、中秋節(jié)及國(guó)慶節(jié)等不同資源,讓幼兒體驗(yàn)、感受愛的幸福和甜蜜,從中明白自己也應(yīng)該付出愛,愛長(zhǎng)輩愛為自己付出勞動(dòng)的人們,這樣生活才會(huì)更美好。
3、落葉飄飄(預(yù)計(jì)實(shí)施時(shí)間:1周)設(shè)計(jì)意圖:秋天是一個(gè)迷人的季節(jié),是一個(gè)收獲的季節(jié)。田園里有金黃的稻谷,果園里有豐碩的果實(shí),秋天色彩斑斕,瓜果飄香,鳥唱蟲鳴,呈現(xiàn)出一派美麗的景象。這正是教師引導(dǎo)幼兒真切感受秋天的美好,親近自然,探索自然奧妙的好時(shí)機(jī)。設(shè)立“l(fā)落葉飄飄”,意在讓幼兒運(yùn)用各種感官,發(fā)現(xiàn)秋天的多姿多彩,觀察動(dòng)植物的變化,感受秋天的季節(jié)特征,體驗(yàn)豐收的快樂。并通過(guò)說(shuō)一說(shuō)、畫一畫、唱一唱、做一做等幼兒喜歡的方式,引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)秋天的美,表達(dá)熱愛大自然的情感。
4、神奇的翅膀(預(yù)計(jì)實(shí)施時(shí)間:2周)設(shè)計(jì)意圖:當(dāng)幼兒看到鳥兒在天空自由飛翔的時(shí)候,常常喜歡用眼睛捕捉這鳥兒飛來(lái)飛去的樣子。他們還經(jīng)常向老師和家長(zhǎng)提出這樣那樣的問題:鳥兒為什么會(huì)飛?它們還有什么特殊的本領(lǐng)嗎?自己怎樣才能像鳥兒那樣在天空中飛翔?這些都深深地吸引著幼兒去了解、發(fā)現(xiàn)其中的秘密。在“神奇的翅膀”這一主題中,我們圍繞著“鳥兒”、“飛機(jī)”“飛人”設(shè)計(jì)了一系列的活動(dòng),讓幼兒主動(dòng)與家長(zhǎng)一起搜集鳥類和飛行的有關(guān)資料;幼兒在各種活動(dòng)和游戲中還可以感受鳥兒給人們生活帶來(lái)的樂趣;飛機(jī)的神奇以及給人們的生活提供的方便等,他們還將展開想象,想象著自己有了一雙神奇的翅膀。
5、健康寶寶(預(yù)計(jì)實(shí)施時(shí)間:3周)設(shè)計(jì)意圖:幼兒的.健康成長(zhǎng)是家長(zhǎng)和老師共同關(guān)注的話題,“健康寶寶”這一主題、計(jì)劃通過(guò)“愛護(hù)身體少生病、安全辦法牢牢記、天天開心不生氣”等系列活動(dòng),讓幼兒從小懂得有健康的心理和強(qiáng)壯的身體才是一個(gè)健康的寶寶,能了解一些疾病的預(yù)防常識(shí),會(huì)進(jìn)行自我保護(hù),在游戲中掌握一些簡(jiǎn)單的自救方法。
6、我在馬路邊(預(yù)計(jì)實(shí)施時(shí)間:2周)設(shè)計(jì)意圖:對(duì)于中班幼兒來(lái)說(shuō),馬路是他們熟悉的環(huán)境,他們對(duì)馬路上的各種車輛、標(biāo)志、交通等充滿著濃厚的興趣。因此我們開展“我在馬路邊”的主題,通過(guò)“車來(lái)了”、“附近的路”、“馬路上的交通”等系列活動(dòng),讓幼兒觀察馬路上的各種車輛、交通標(biāo)志、數(shù)字及其含義,初步了解與人們的關(guān)系;理解和遵守交通規(guī)則。設(shè)計(jì)意圖:紙是中國(guó)的四大發(fā)明之一,在日常生活中,我們會(huì)用到各種各樣的紙,幼兒的日常生活中也積累了一些和紙相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。從報(bào)紙、圖書到紙巾等,紙不僅是幼兒生活中的伙伴,也是有而游戲、創(chuàng)作必備材料,在幼兒的世界里扮演者不可缺少的角色。設(shè)計(jì)意圖:冬天來(lái)了,天氣越來(lái)越冷,寒冷的氣候給幼兒的生活帶來(lái)很多的不便,有的幼兒不能堅(jiān)持上幼兒園,有的幼兒不愿意參加戶外鍛煉。同時(shí)冬季又是流感高發(fā)季節(jié),那么增強(qiáng)幼兒體制,鍛煉幼兒意志,提高幼兒環(huán)境適應(yīng)能力就顯得尤為重要。
1、通過(guò)期初、期末家長(zhǎng)會(huì)及家訪工作,使家長(zhǎng)了解本學(xué)期工作的任務(wù)、目標(biāo)和內(nèi)容,讓家長(zhǎng)全方位的了解我們的教學(xué)改革思路,引導(dǎo)家長(zhǎng)調(diào)整教育觀念,及時(shí)配合班級(jí)各項(xiàng)教育活動(dòng)。虛心聽取家長(zhǎng)的意見建議,耐心解答家長(zhǎng)的問題,并記錄分析改進(jìn)工作,使家園教育更協(xié)調(diào)。
2、充分發(fā)揮“家園聯(lián)系欄”的作用,確保每天向家長(zhǎng)公布學(xué)習(xí)的內(nèi)容,和幼兒的個(gè)別情況,讓家長(zhǎng)通過(guò)“家園欄”了解孩子在園學(xué)習(xí)、生活、游戲的情況,使家園欄真正起到“橋梁”的作用。
3、樹立全心全意為家長(zhǎng)、為幼兒服務(wù)的意識(shí),為家長(zhǎng)排優(yōu)解難,切實(shí)做好幼兒在園的各項(xiàng)保教工作。要耐心做好個(gè)別家長(zhǎng)的配合工作,取得教育共識(shí):要想鍛煉幼兒的能力,家長(zhǎng)必須解放孩子的雙手,不束縛他們,有問題讓孩子自己解決,不事事包辦代替,從而更好的配合幼兒園工作。在做好父母工作的同時(shí),還要努力做好“隔代家長(zhǎng)”的思想工作,取得他們的支持和配合。
4、充分挖掘利用家長(zhǎng)的“才藝”資源,邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加“開放活動(dòng)。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇四
在新的一年將要來(lái)臨之際,公司也有了新的銷售目標(biāo),根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo),制定了以下工作計(jì)劃:
年計(jì)劃銷售金額80萬(wàn)元。
根據(jù)年銷任務(wù),分解到每個(gè)季度,每個(gè)月。再根據(jù)市場(chǎng)情況制定完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績(jī)。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大客戶廣告投放。
dm刊物廣告銷售30萬(wàn),是按照每月3萬(wàn)元的銷售金額計(jì)算的,需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(yè)(20000元);其他30萬(wàn)元主要來(lái)源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬(wàn),其他版面合作銷售為10萬(wàn)元,目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購(gòu)。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇五
明確工作要求;二是熟悉縣政府辦公室總體工作及相關(guān)業(yè)務(wù)年初工作目標(biāo)明確工作任務(wù);三虛心聽取辦公室其他同志的指導(dǎo)善于學(xué)習(xí)不斷的提高自己的業(yè)務(wù)水平明確工作的運(yùn)行和處理問題的程序;四要認(rèn)真與科室其他同志總結(jié)前期工作明確工作努力方向。
在明確工作職責(zé)、工作任務(wù),熟悉工作方的前提下,明年,必須進(jìn)一步加強(qiáng)自身錘煉,做到政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力、工作績(jī)效“三個(gè)提升”。
提升政治素質(zhì):一是要善于從政治角度看問題。無(wú)論面臨的情況多么復(fù)雜,要堅(jiān)持從政治角度分析判斷問題,保持清醒頭腦。二要保持政治敏銳性。密切關(guān)注時(shí)事、了解時(shí)事,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、電視等,敏銳把握各項(xiàng)方針政策動(dòng)向,保持工作的主動(dòng)性。
提升業(yè)務(wù)能力:一是提升寫作能力。加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),注重平時(shí)公文寫作中的鍛煉,注意辦公室其他同志撰寫材料的學(xué)習(xí),能較好完成交辦的新文件擬稿任務(wù)。二是提升語(yǔ)言表達(dá)能力。加強(qiáng)說(shuō)話訓(xùn)練,做到匯報(bào)工作準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔、清楚。
提升工作績(jī)效:虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)、同志、部門等對(duì)自己工作的意見和建議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高工作效率,優(yōu)質(zhì)的完成各項(xiàng)工作。認(rèn)真做好調(diào)研、信息報(bào)送等工作,能超額完成辦公室下達(dá)的工作目標(biāo)。
三、遠(yuǎn)期目標(biāo)。
加強(qiáng)學(xué)習(xí),確保思想上的先進(jìn)和作風(fēng)上的優(yōu)良;加強(qiáng)鍛煉,促進(jìn)服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)水平進(jìn)一步的提高。服從組織、領(lǐng)導(dǎo)安排,善于思考、積極創(chuàng)新,能獨(dú)立且出色完成各項(xiàng)工作。
四、工作措施。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)是歷史使命,選擇學(xué)習(xí)就是選擇進(jìn)步,忽視學(xué)習(xí)就是忽視進(jìn)步,放棄學(xué)習(xí)就是放棄進(jìn)步,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長(zhǎng)期實(shí)踐的行為,要通過(guò)學(xué)習(xí)達(dá)到“身強(qiáng)體健”。在工作中積極學(xué)習(xí),并且善于不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),與自己的實(shí)際相結(jié)合,把自己的工作做到最好。
2、踏實(shí)工作。只有踏實(shí)工作,才能創(chuàng)造業(yè)績(jī),只有艱苦奮斗,工作才會(huì)不是一句空話。堅(jiān)持“兩個(gè)務(wù)必”是一個(gè)黨員的根本作風(fēng),無(wú)論在任何時(shí)候都要堅(jiān)持艱苦奮斗,都要堅(jiān)持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁。在工作中一定要充滿熱情和激情。
3、善于調(diào)研。調(diào)研是保證自己頭腦清醒,認(rèn)識(shí)超前,工作進(jìn)步的有效途徑。在繁忙的事務(wù)工作中,自己應(yīng)合理安排,抽出時(shí)間對(duì)自己所從事的工作進(jìn)行調(diào)查研究,從不同的途徑了解自己的工作情況,針對(duì)實(shí)際工作中存在的薄弱環(huán)節(jié),改進(jìn)工作方法。
4、勇于創(chuàng)新。創(chuàng)新,是民族進(jìn)步的靈魂、事業(yè)發(fā)展的動(dòng)力;創(chuàng)新,使人始終充滿活力與朝氣。作為一名黨員、一名辦公室工作人員,在方針政策、規(guī)章法紀(jì)、制度程序范圍內(nèi),為提高工作效率、工作質(zhì)量,更應(yīng)在工作方法等方面積極作出新的探索,在自己的工作崗位上創(chuàng)造性地開展工作。
我相信,在新的一年工作中,在單位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同時(shí)們的幫助下,通過(guò)自己不斷的努力,一定會(huì)成為一名新形勢(shì)下合格的辦公室工作人員。
一、師德方面。
(一)向身邊的同志學(xué)習(xí)向身邊的一實(shí)驗(yàn)老師學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)他們永不滿足的鉆研態(tài)度;無(wú)私奉獻(xiàn)的工作精神;與時(shí)懼進(jìn)的創(chuàng)新意識(shí);愛生如子的崇高品質(zhì);認(rèn)真踏實(shí)的完成自己分內(nèi)的工作。規(guī)范教育行為尊重學(xué)生、愛護(hù)學(xué)生。用自己的一言一行樹立教師威信。詳細(xì)了解學(xué)校制度,形成自己個(gè)性化的規(guī)范和要求。長(zhǎng)期堅(jiān)持,力求做一名學(xué)生喜歡的老師。
(二)德育方面本學(xué)期德育工作以構(gòu)建魅力德育為目標(biāo),以行為習(xí)慣養(yǎng)成和法制安全教育為重點(diǎn),力爭(zhēng)通過(guò)德育目標(biāo)的優(yōu)化,德育內(nèi)容的細(xì)化、德育工作的長(zhǎng)抓不懈,從而在德育實(shí)效上有所突破,最終能培養(yǎng)出具有我院特色的、讓家長(zhǎng)和社會(huì)滿意的魅力學(xué)生。
1、堅(jiān)持面向全體學(xué)生,關(guān)注每一個(gè)學(xué)生。做到因材施教。
2、發(fā)揮我的特長(zhǎng),用自己的言傳身教引導(dǎo)學(xué)生去喜歡信息技術(shù),熱愛信息技術(shù)。
二、教學(xué)方面。
要提高教學(xué)質(zhì)量,關(guān)鍵是上好課。為了上好課,首先要備好課。認(rèn)真鉆研教材,對(duì)教材的基本思想、基本概念,了解教材的結(jié)構(gòu),重點(diǎn)與難點(diǎn)。了解學(xué)生原有的知識(shí)技能,他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣,學(xué)習(xí)新知識(shí)可能會(huì)有哪些困難,采取相應(yīng)的預(yù)防措施。考慮教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生,包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動(dòng)。其次是課堂上的情況,組織好課堂教學(xué),關(guān)注全體學(xué)生,注意信息反饋,調(diào)動(dòng)學(xué)生的注意力,使其保持相對(duì)穩(wěn)定性,同時(shí),激發(fā)學(xué)生的情感,使他們產(chǎn)生愉悅的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛。課堂語(yǔ)言追求簡(jiǎn)潔明了,克服以往教學(xué)中存在的毛病,課堂提問面向全體學(xué)生,注意引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
三、教研方面。
1、積極實(shí)施學(xué)院教學(xué)改革,采取模塊化教學(xué)方式——有效提高課堂教學(xué)效率。在本學(xué)期中,在教學(xué)中我將對(duì)教材要認(rèn)真分析,整合個(gè)工作流程模塊,運(yùn)用多種靈活的教學(xué)方法,認(rèn)真設(shè)計(jì)每一節(jié)課,來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的各種實(shí)際操作能力,并及時(shí)對(duì)每節(jié)課進(jìn)行反思,同時(shí)爭(zhēng)取本年度能有1-2篇較高質(zhì)量的教學(xué)論文在省級(jí)以上期刊交流或獲獎(jiǎng)。
2、積極參加教科研活動(dòng)。從教育科研過(guò)程上來(lái)看,參與教育科研就是教師自我提高、自我發(fā)展的過(guò)程。比如,課題的確定、論證,研究的實(shí)施,報(bào)告的撰寫,無(wú)不需要廣泛地學(xué)習(xí)多種理論,在這樣的主動(dòng)學(xué)習(xí)中,教師水平的提高是飛躍式的。這樣的教科研活動(dòng)長(zhǎng)期開展下去,可使教師的整體素質(zhì)都得到提升。在本學(xué)期里我將自主尋找與專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目相關(guān)的實(shí)際問題,制定既有前瞻性和研究水準(zhǔn),又有具體措施的問題解決方案,并認(rèn)真實(shí)施研究方案,以提高自己的科研水平,同時(shí)更有利于自己專業(yè)課教學(xué)。同時(shí)結(jié)合自己教育教學(xué)工作,確立課題,作好筆記,及時(shí)反思。多讀書、多積累,提高自身的業(yè)務(wù)水平及文學(xué)素養(yǎng),更好的做好科研工作,及時(shí)把自己的文章感悟上傳博客。
四、努力爭(zhēng)取盡早完成研究生學(xué)習(xí)學(xué)業(yè),使自己在以后的教學(xué)中,理論知識(shí)更加系統(tǒng)和完善。
五、主要措施。
1、充分利用業(yè)余時(shí)間,不斷豐富自己,加強(qiáng)自身建設(shè)。
2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同行多聽課、多指導(dǎo),大膽實(shí)踐,不斷創(chuàng)新,形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
x年二月六日。
共
2
頁(yè),當(dāng)前第。
2
頁(yè)
1
2
--。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇六
為進(jìn)一步提升管理水平,提高隊(duì)伍整體素質(zhì)。公司領(lǐng)導(dǎo)組織我們多次認(rèn)真學(xué)習(xí)西南分公司對(duì)標(biāo)課件。使我充分認(rèn)識(shí)到此次學(xué)習(xí)的目的,發(fā)現(xiàn)自身的不足與差距,亦為今后目標(biāo)的定位有了很好的幫助。
找差距: 首先是要在思想認(rèn)識(shí)上,思想是行動(dòng)的基礎(chǔ)。認(rèn)識(shí)是工作的指南。認(rèn)識(shí)的深度決定工作的高度。思想跟不上時(shí)代的變化,還用些老舊的觀念來(lái)處理事情是注定要被淘汰的。其次在工作中,管理能力、業(yè)務(wù)水平、管理制度等都還停留在原有舊的模式中,實(shí)際開展工作中與有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有差距,不能嚴(yán)格要求自己在日常工作中小成即滿、小富即安。最后在生活中,不能合理掌握業(yè)余時(shí)間來(lái)充實(shí)自己工作上的不足,自學(xué)能力差。
定目標(biāo):
在思想上要不拘一格與時(shí)俱進(jìn),積極向西南公司的先進(jìn)理念學(xué)習(xí),做到努力探索創(chuàng)新發(fā)展的途徑、突破制約發(fā)展的瓶頸,要有敢為人先的思想作風(fēng)。在工作中努力克服小成即滿、小富即安的思想,杜絕驕傲自大、不符實(shí)際的工作作風(fēng),在實(shí)踐中深刻剖析自己,主動(dòng)向榜樣學(xué)習(xí),在縮短差距的同時(shí),超越自我。在生活中抓住一切可利用的時(shí)間,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),爭(zhēng)取一次把建造師資格證考下來(lái)。
通過(guò)對(duì)“找差距、定目標(biāo)”西南公司對(duì)標(biāo)課件的學(xué)習(xí),使我認(rèn)清了自身的差距,明確了整改目標(biāo)和今后工作方向,從而進(jìn)一步提升工作水平,相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我將全力完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù),向公司交上一份滿意的答卷。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇七
根據(jù)指導(dǎo)思想和德育目標(biāo),結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況,本學(xué)期在繼續(xù)抓好學(xué)生行為習(xí)慣培養(yǎng)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)抓好班風(fēng)學(xué)風(fēng)形成的教育,認(rèn)真探索教育教學(xué)模式,注重寓教于樂,重視差生轉(zhuǎn)化,加強(qiáng)課堂常規(guī)檢查督導(dǎo),繼續(xù)做好中學(xué)生日常行為規(guī)范月報(bào),加強(qiáng)學(xué)生自主教育,努力營(yíng)造和諧友愛的環(huán)境。
1、繼續(xù)做好學(xué)生行為習(xí)慣的教育。
2.加強(qiáng)與學(xué)生的思想溝通,做好心理教育。
3.抓好班級(jí)文化建設(shè)和常規(guī)管理,促進(jìn)良好班風(fēng)和學(xué)風(fēng)的形成。
4.加強(qiáng)家校聯(lián)系,宣傳學(xué)校形象,配合學(xué)校招生。
5.搞好中華傳統(tǒng)美德系列教育活動(dòng)。
6.做好學(xué)生安全教育,確保不發(fā)生安全事故。
1.把安全教育作為首要任務(wù)。利用每周班會(huì)、自學(xué)等時(shí)間,召開一次安全教育專題會(huì)議。班級(jí)成立專職安全管理小組,負(fù)責(zé)課間和課后空空檔時(shí)間的安全巡查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向老師匯報(bào)。把安全教育做到每個(gè)家庭,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持和配合。
2.打造一支有能力、高素質(zhì)、責(zé)任心強(qiáng)、能以身作則的班干部隊(duì)伍。精心選拔班干部,做好班干部培養(yǎng)工作,樹立正確的班干部輿論,鼓舞班干部士氣,做班干部的堅(jiān)強(qiáng)后盾。鼓勵(lì)班干部大膽管理,值日班長(zhǎng)每天會(huì)及時(shí)向班主任匯報(bào)情況。班干部工作會(huì)議每周一次,總結(jié)上周學(xué)生表現(xiàn),及時(shí)教育成績(jī)有進(jìn)步或退步的學(xué)生,并向家長(zhǎng)匯報(bào)。
3.成立學(xué)習(xí)互助小組,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。全班分成六個(gè)學(xué)習(xí)小組,每個(gè)小組都有一個(gè)學(xué)習(xí)小組長(zhǎng)和一個(gè)語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)小組長(zhǎng)。組長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查各科老師布置的作業(yè),協(xié)助老師檢查督促學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)。開展組間互助和組間競(jìng)賽。及時(shí)表?yè)P(yáng)正在學(xué)習(xí)進(jìn)步的學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生幫助貧困學(xué)生。
4.加強(qiáng)早戀學(xué)生教育,做好有戀愛現(xiàn)象或戀愛傾向?qū)W生的.思想轉(zhuǎn)化工作。首先讓學(xué)生自查,寫一份自查報(bào)告。然后,讓學(xué)生互相檢查。最后,收集戀愛中的學(xué)生的數(shù)據(jù),根據(jù)具體情況做好這些學(xué)生的轉(zhuǎn)化工作。如果有嚴(yán)重的問題,應(yīng)該通知父母并尋求他們的合作。
5.做好貧困生的思想轉(zhuǎn)化工作。制定切實(shí)可行的計(jì)劃:定時(shí)間,定目標(biāo),定目標(biāo)。認(rèn)真觀察這些同學(xué)的正常表現(xiàn),及時(shí)批評(píng)引導(dǎo),做好思想引導(dǎo),讓他們?cè)谶@一學(xué)期有很大的進(jìn)步,有質(zhì)的變化。
6.加強(qiáng)家校聯(lián)系。定期通過(guò)電話或信件向家長(zhǎng)通報(bào)學(xué)生在校表現(xiàn)。利用業(yè)余時(shí)間或節(jié)假日進(jìn)行家訪,爭(zhēng)取每個(gè)學(xué)生一次家訪,加深了解,增進(jìn)友誼,促進(jìn)發(fā)展。對(duì)特殊家庭或者父母長(zhǎng)期不在身邊的學(xué)生給予更多的關(guān)注和關(guān)愛。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇八
要求公司做好如下的工作:
所有銷售都是為公司服務(wù),所有員工都是企業(yè)的資源,銷售活動(dòng)是為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。無(wú)論銷售公司的什么產(chǎn)品,都是屬于公司。而全部的網(wǎng)絡(luò)、人員本身就是公司的資源,應(yīng)該充分利用此資源,進(jìn)行整體營(yíng)銷售及管理。
成都既然已經(jīng)成立了營(yíng)銷售中心,應(yīng)該將整個(gè)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移到成都,所有合同的管理、合同的審查、貨款的催收、商業(yè)檔案收集及管理、發(fā)貨的確定等等,樂山只能作為特殊合同的審批、和后勤保障工作。
沒有哪個(gè)企業(yè)銷售中心根本不知道詳細(xì)的發(fā)貨情況、銷售情況、回款情況的,這無(wú)論對(duì)市場(chǎng)的信息反饋還是市場(chǎng)控制都不利,營(yíng)銷中心對(duì)市場(chǎng)的決策主要信息來(lái)源為各種銷售數(shù)據(jù),如果失去這些數(shù)據(jù),營(yíng)銷中心失去意義。
因此,具體要求為:
1、成都的智能:
負(fù)責(zé)全部的銷售工作,樂山應(yīng)該將全部的信息反饋直接轉(zhuǎn)交到成都,成都進(jìn)行必要的信息處理,而不是出現(xiàn)許多樂山事先進(jìn)行處理、處理不下來(lái)后再讓成都處理的局面,讓業(yè)務(wù)員失去對(duì)企業(yè)的信任度。
2、樂山的智能;。
提供每天的銷售信息,發(fā)貨、回款信息,應(yīng)該嚴(yán)格管理,對(duì)重大合同實(shí)現(xiàn)審批。只能作為后勤保障和問題的最終決斷處理。
1、召開一次全國(guó)地區(qū)經(jīng)理會(huì)議,規(guī)定統(tǒng)一的市場(chǎng)運(yùn)做模式,加強(qiáng)業(yè)務(wù)員對(duì)企業(yè)的信心,提高對(duì)企業(yè)的.凝聚能力。
2、要求對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分、進(jìn)行招商、招聘,費(fèi)用有公司采取用藥品沖抵的方法,減少公司現(xiàn)金的支出。
3、繼續(xù)加大對(duì)市場(chǎng)的保護(hù),要求統(tǒng)一銷售價(jià)格。加大對(duì)市場(chǎng)的支持力度。
4、加強(qiáng)對(duì)合同和商業(yè)的管理。
1、分銷商的合同管理。
2、招商的利弊管理-------會(huì)議培訓(xùn)。
3、20xx年上半年銷售情況及下半年工作銷售指標(biāo)。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇九
完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,做到財(cái)務(wù)工作長(zhǎng)計(jì)劃、短安排,使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特?cái)M定年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持黨的各項(xiàng)方針政策。
根據(jù)本單位的實(shí)際,不斷完善各項(xiàng)管理制度,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,努力開源節(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為統(tǒng)計(jì)工作提供財(cái)力物力上的保證。
二、目標(biāo)任務(wù)認(rèn)真貫徹省統(tǒng)計(jì)局年財(cái)務(wù)工作要點(diǎn)。
按時(shí)上報(bào)全市統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)和行政經(jīng)費(fèi)財(cái)務(wù)月、季度財(cái)務(wù)報(bào)表,2按省財(cái)基處和市財(cái)政局的要求。作到賬表一致。
認(rèn)真搞好年地方經(jīng)費(fèi)和統(tǒng)計(jì)事業(yè)費(fèi)的年度預(yù)決算工作。3按省統(tǒng)計(jì)局、市財(cái)政局的要求。
開展內(nèi)審及離任審計(jì)。4深入基層指導(dǎo)縣區(qū)統(tǒng)計(jì)局中央統(tǒng)計(jì)事業(yè)費(fèi)的財(cái)務(wù)管理工作。
努力開源節(jié)流,5加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、完善財(cái)務(wù)管理制度。為統(tǒng)計(jì)工作和普查工作的正常開展提供財(cái)務(wù)保證。
做到??顚S?,6管好用好全市各項(xiàng)普查工作經(jīng)費(fèi)。不擠占挪用。
認(rèn)真學(xué)習(xí)《會(huì)計(jì)法》和財(cái)務(wù)電算化知識(shí),7加強(qiáng)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。做到會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)精、電算化處理帳務(wù)技術(shù)熟練。
按機(jī)關(guān)管理制度的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)各種費(fèi)用開支的核算。按月落實(shí)到科室,定期公布。
財(cái)務(wù)管理工作中起到助手和參謀的作用。9積極為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策。
三、措施加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)工作的領(lǐng)導(dǎo)。
其余開支由協(xié)助局長(zhǎng)分管財(cái)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)審批,大額開支由集體討論決定,做到民主理財(cái)、財(cái)務(wù)公開。
堅(jiān)持原則,2財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制。秉公辦事,做出表率。
反復(fù)征求職工意見基礎(chǔ)上,3充實(shí)完善的財(cái)務(wù)管理制度。由局黨組決定后,堅(jiān)決執(zhí)行,不能走樣。
財(cái)務(wù)活動(dòng)中認(rèn)真執(zhí)行。4財(cái)務(wù)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定。
做到帳目清楚,5搞好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。帳證、帳實(shí)、帳表、帳帳相符。使財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作規(guī)范化并達(dá)標(biāo)升級(jí)。
今年舉辦一期培訓(xùn)班,6搞好縣區(qū)電算化培訓(xùn)。爭(zhēng)取年底能計(jì)算機(jī)處理年報(bào)。
有良好的職業(yè)道德,7加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)。發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的精神,當(dāng)好家理好財(cái)。
四、考核辦法。
一)市局財(cái)務(wù)人員年度考核嚴(yán)格按局機(jī)關(guān)管理辦法執(zhí)行。
二)對(duì)縣區(qū)的財(cái)務(wù)工作。定期公布。
凡不在規(guī)定時(shí)間報(bào)送的一律視為遲報(bào),2年報(bào)必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)報(bào)送。并按考核辦法扣分。
發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作不扎實(shí),3內(nèi)審、財(cái)務(wù)檢查中。帳務(wù)處理不規(guī)范的縣區(qū),按考核辦法扣分。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十
時(shí)光荏苒,xxxx年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來(lái)?;厥走^(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù).高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
1.配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2.對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3.通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
5.主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6.xx下市前準(zhǔn)備好xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
1.通過(guò)對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2.在xx年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3.菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4.了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5.針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6.在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn).新的機(jī)遇.新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十一
2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3.制定員工。
崗位職責(zé)。
和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作;向總經(jīng)理助理匯報(bào)。
7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳物耗原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)物耗品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定。
期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1.利用各種渠道廣為宣傳,(宣傳單、吃客網(wǎng)、短期促銷、)增加餐廳的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、始終貫徹餐廳自己的經(jīng)營(yíng)線路,以價(jià)格、服務(wù)為優(yōu)勢(shì),以客人的建議為改進(jìn)方向而努力。根據(jù)不同時(shí)期制作。
促銷方案。
1.經(jīng)營(yíng)初期,我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),優(yōu)惠中創(chuàng)造特色,標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)中創(chuàng)造溫馨。不斷改進(jìn),不斷進(jìn)步。
2.結(jié)合本餐廳的特點(diǎn),加大對(duì)住店客人的推廣力度,力求在一定預(yù)期內(nèi)能夠吸納住店客人的光臨。
3.周邊和邦大廈、銀行、事業(yè)單位等作為我們市場(chǎng)開發(fā)的首要任務(wù),把經(jīng)濟(jì)實(shí)惠讓利給客人。
今后的工作中,我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ),跟據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。
人的一生大多時(shí)光在工作崗位度過(guò),只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。如果有幸可以擔(dān)任本公司餐飲總經(jīng)理,我將會(huì)在公司總經(jīng)理督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)做好餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任:
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
(2).根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營(yíng)銷方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場(chǎng)。
(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長(zhǎng)遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無(wú)限的生命力。
3、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
本餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢(shì)地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營(yíng)的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模。
培訓(xùn)的目的就是通過(guò)對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、
規(guī)章制度。
飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)。
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過(guò)禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)。
意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡(jiǎn)單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),樹立起“零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過(guò)多過(guò)深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,難免會(huì)發(fā)生各種無(wú)法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時(shí),能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),簡(jiǎn)單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
1、巡視。
2、監(jiān)督檢查。
通過(guò)詢問、會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方法,了解各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的落實(shí)情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。
3、匯報(bào)。
出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。
4、主持會(huì)議。
傳達(dá)總經(jīng)理有關(guān)的指示,布置落實(shí)具體實(shí)施辦法,檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí),布置日后的工作計(jì)劃,營(yíng)業(yè)情況和改進(jìn)措施,聽取匯報(bào),進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。
5、溝通。
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。
6、計(jì)劃。
制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計(jì)劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計(jì)劃和特別推銷促銷計(jì)劃,編制原料物品物資的采購(gòu)計(jì)劃,菜單更新和精選計(jì)劃,職工培訓(xùn)計(jì)劃。
尊敬的總經(jīng)理,如果我應(yīng)聘成功成為本公司的一名管理者,我將始終遵循本企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,繼續(xù)保持多年這種拼搏精神,保持說(shuō)到就要做到的做人原則,經(jīng)營(yíng)和管理好這3家店,為公司發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
作為一名管理人員我會(huì)不斷提高自己,始終起到模范帶頭作用。我會(huì)盡心盡力為公司服務(wù),也會(huì)協(xié)調(diào)各個(gè)部門認(rèn)真工作,做好領(lǐng)導(dǎo)信息的的傳遞者,也做好自己的本職工作,以身作則,嚴(yán)于律己,把餐廳的各項(xiàng)工作做好,排除領(lǐng)導(dǎo)的后顧之憂,我拍會(huì)把我多年的的工作經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用在我這份新的工作上面,認(rèn)真負(fù)責(zé),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)勇攀高峰。
20xx年是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年。在20xx年的經(jīng)營(yíng)中餐廳積累了一些工作經(jīng)驗(yàn),但是我們也應(yīng)該看到員工的服務(wù)理念,服務(wù)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化還不足?,F(xiàn)階段餐廳的服務(wù)水準(zhǔn)和服務(wù)理念同其他餐飲公司還存在著較大的差距。同時(shí),菜肴雖然得到了較大的進(jìn)步,但是還存在著品質(zhì)的不穩(wěn)定,產(chǎn)品特色突出的效果不明顯等因素。因此20xx年是餐廳提高和發(fā)展的一年。依據(jù)20xx年的發(fā)展修要及餐廳的實(shí)際情況,本部門將圍繞經(jīng)營(yíng)、管理兩大核心,通過(guò)無(wú)形的服務(wù),有形的管理,實(shí)現(xiàn)服務(wù)規(guī)范化,菜品的標(biāo)準(zhǔn)化,管理制度化。通過(guò)確定目標(biāo)及餐廳自身的地理位置和條件,挖掘潛力,打造品牌餐飲?,F(xiàn)制定如下目標(biāo):
1.按照標(biāo)準(zhǔn)和要求去制定與完善各項(xiàng)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)及流程。
2.加強(qiáng)員工的培訓(xùn)。根據(jù)情況,每月做出培訓(xùn)計(jì)劃。并有效的運(yùn)用到工作中。
3.重點(diǎn)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的服務(wù)操作。
4.提高員工的服務(wù)意識(shí)。除了在每日的日常工作中不斷督導(dǎo)員工強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)外,還將采取一些圍繞這一主題的活動(dòng)并制定相應(yīng)的激勵(lì)措施調(diào)動(dòng)每位員工的積極性。
5.突出個(gè)性化服務(wù)。有針對(duì)性的實(shí)行個(gè)性化服務(wù),采用循序漸進(jìn)的方式進(jìn)行推廣,在推廣中結(jié)合客人的反饋加以調(diào)整。
6.根據(jù)市場(chǎng)要求,不斷創(chuàng)新,推出符合客人需求的菜肴。同時(shí)加大力度收集客人對(duì)菜肴的意見加以改進(jìn),并把客人的意見作為考核領(lǐng)導(dǎo)人的一個(gè)重要依據(jù)。
7.加強(qiáng)節(jié)能降耗工作。定期考察市場(chǎng)原材料,以降低成本??刂撇惋嬑锲?、物料的消耗,對(duì)所有設(shè)施設(shè)備、餐具進(jìn)行定期盤點(diǎn),并責(zé)任到人。創(chuàng)建節(jié)約型團(tuán)隊(duì),做到空出效益,管出效益。
8.加大部門檢查的力度。將所有檢查表上墻,并采取責(zé)任到人及完善各項(xiàng)處罰制度,層層檢查,嚴(yán)格按照餐廳要求。發(fā)現(xiàn)問題堅(jiān)決處理。
1.對(duì)老客戶來(lái)到餐廳經(jīng)理要主動(dòng)前去進(jìn)行拜訪及詢問意見,聽取客人的意見,拉近同客人的距離,突出“情”字,用“真誠(chéng)、熱情、友情”留住客人。
2.根據(jù)餐廳的地理位置和季節(jié),不斷創(chuàng)新,把握機(jī)會(huì),以此來(lái)增加營(yíng)收。在20xx年的基礎(chǔ)上進(jìn)行總結(jié),抓住每個(gè)機(jī)遇,特別是節(jié)假日及周六、周日。根據(jù)餐廳的特點(diǎn)做好促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)消費(fèi)群體及客源定制出多種促銷方案,推出適合客人的菜肴及相關(guān)的配套項(xiàng)目,以吸引這些客人到店消費(fèi)。例如情人節(jié)推出情人節(jié)套餐。
4.加強(qiáng)與后廚的配合,做到信息共享,全力配合。做好餐廳的每一項(xiàng)工作。
5.抓住節(jié)假日和傳統(tǒng)節(jié)日。針對(duì)這些節(jié)日制定出相應(yīng)的產(chǎn)品或優(yōu)惠活動(dòng),爭(zhēng)取做到最好的效果。
在工作分配上要杜絕苦樂不均的問題,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,形成有序競(jìng)爭(zhēng),合理分配的工作氛圍,激發(fā)員工愛店如家、愛崗敬業(yè)的勞動(dòng)熱情。
1.在20xx年領(lǐng)導(dǎo)階層在生活中,工作中,要盡量做到關(guān)注員工,關(guān)心員工,為員工盡量解決一切問題。
2.定期與員工進(jìn)行溝通,了解員工心態(tài)。
3.每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次員工意見調(diào)查。
4.給員工充分的升值空間,對(duì)好的員工獎(jiǎng)勵(lì),差的員工處罰。
1.在有效的招聘網(wǎng)粘貼有效的招聘信息。
2.餐廳經(jīng)理或主管對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)化培訓(xùn)。
20xx年是我們跨步邁向新的臺(tái)階,實(shí)現(xiàn)新的跨越、鑄造新的輝煌的一年。我們要堅(jiān)信“共同富裕,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的這個(gè)信念,去實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十二
情況分析:
經(jīng)歷了一個(gè)學(xué)期,本部教師積極進(jìn)取,認(rèn)真學(xué)習(xí),尤其在教育實(shí)踐中有了很好的提高,對(duì)二期課改理念在課堂教學(xué)中的滲透,有了較深入的體驗(yàn),上學(xué)期我們?cè)趨^(qū)、園、年級(jí)組層面開展了教學(xué)展示活動(dòng)共21次。
孩子們?cè)诟黜?xiàng)比賽中也獲得了優(yōu)異的成績(jī)。
同時(shí)后勤人員協(xié)作意識(shí)強(qiáng),在區(qū)“教育系統(tǒng)財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收”中獲得了全區(qū)最高分,也體現(xiàn)出本部良好的凝聚氛圍和團(tuán)隊(duì)精神。
針對(duì)園務(wù)發(fā)展計(jì)劃,結(jié)合本部上學(xué)期的發(fā)展實(shí)際,在這學(xué)期本部的重點(diǎn)工作將堅(jiān)持進(jìn)行二期課改的深入探索實(shí)踐,借助“細(xì)節(jié)主題系列管理”,關(guān)注園本化課程的建設(shè),注重師資隊(duì)伍有序開發(fā),著力于家長(zhǎng)指導(dǎo)工作。
在學(xué)習(xí)與實(shí)踐中,不斷提高教職工的綜合素質(zhì)。
師資建設(shè)分析----優(yōu)勢(shì):上一學(xué)期,本部依托“青年教師發(fā)展手冊(cè)”,鼓勵(lì)每一個(gè)青年教師自主,并給予發(fā)展的空間和機(jī)會(huì)。
利用“課改工作室”的實(shí)踐研討,以解決細(xì)微入手,鼓勵(lì)教師在每個(gè)教學(xué)活動(dòng)中有反思,有進(jìn)步。
上學(xué)期,本部也重視了對(duì)教師的思想建設(shè),利用“十六大”的契機(jī),召開了3次講座,提升了大家對(duì)工作的認(rèn)識(shí)。
不足:在二期課改實(shí)踐中,教師對(duì)理論轉(zhuǎn)化常喜歡“穿新鞋走老路”,不能放松、大膽的嘗試新的教學(xué)模式,教學(xué)活動(dòng)帶有綜合教育的影響。
青年教師對(duì)自身事業(yè)的追求方向不很明確,受市場(chǎng)社會(huì)影響頗大,情緒不穩(wěn)定,行為毛躁,需要加強(qiáng)政治思想建設(shè)。
任務(wù)----本學(xué)期繼續(xù)借助二期課改,融合“細(xì)節(jié)主題”,提高師資隊(duì)伍對(duì)目標(biāo)的執(zhí)行能力,提高綜合素質(zhì)。
關(guān)注青年教師業(yè)務(wù)技能的發(fā)展。
重視政治思想建設(shè),提高師德修養(yǎng)。
目標(biāo)檢測(cè)開題報(bào)告模板。
情侶簡(jiǎn)歷目標(biāo)。
決定簡(jiǎn)歷目標(biāo)。
簡(jiǎn)歷中敘述目標(biāo)。
簡(jiǎn)歷目標(biāo)職業(yè)測(cè)評(píng)。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十三
1.這個(gè)私企飯店管理工作,是整個(gè)企業(yè)內(nèi)部的`職責(zé),管理分為很多種,包括在員工的彼此尊重,同事之間不輕視他人,同事之間,多向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí),多看同事之間的優(yōu)勢(shì),要想得到別人的尊重,就先尊重他人,多學(xué)別人的長(zhǎng)處,添補(bǔ)自己的短處,在工作技能上,每個(gè)人都有不足之處,只要每位員工相互幫忙,相互提拔,不鄙視他人技能,不鄙視他人生活習(xí)慣,這就是同事之間的尊重,也是企業(yè)的文化。
2.在那個(gè)飯店新開業(yè)前或者開業(yè)后,他們必備的工作項(xiàng)目,是一個(gè)飯店開業(yè)主要是把口碑先做好,所以在那里是有一定的培訓(xùn)基地.
5.就是廚房出品服務(wù),安全出品衛(wèi)生,出品服務(wù),保質(zhì)保量,出品服務(wù)的速度,而且還要不斷給予客人改變新鮮的口味,于獲得顧客最佳的滿意,廚房管理出品,和衛(wèi)生安全是最重要的,很多飯店,因?yàn)橹蛔⒅貥敲娣?wù),卻疏忽了出品的質(zhì)量,和出品衛(wèi)生,出品速度,導(dǎo)致了顧客來(lái)了,菜上不出來(lái),或者是質(zhì)量保不住,然而,給顧客留下了很不好的印象.
6.要讓員工有親密感,親密,是全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家.
7.要員工團(tuán)結(jié),是要把全體員工分工明確,但要做到分工不分家,能分工合作,同事之間要主動(dòng)幫助別人,這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證,也是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,團(tuán)結(jié)才能使員工同心協(xié)作,并肩工作。
9.飯店勤儉節(jié)約,勤勞儉開銷。勤儉是企業(yè)的寶貴財(cái)富,勤儉用水節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),同樣是企業(yè)之道,飯店開業(yè)前或者開業(yè)后,要建立餐廳各部門財(cái)產(chǎn)檔案,建立餐廳各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門管理人就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,導(dǎo)致失去了掌握店內(nèi)物質(zhì)資料的機(jī)會(huì),所以到最后.也不知道店內(nèi)物質(zhì)有多少,在就是頻率的在買.
a和b組,早上9;30到14;00。
下午a組,17;00到收市,第二天,接12;00班。
下午b組17;00到晚上21;30下班第二天下午到收市。
下班,c組,12;00到晚上21;30,三組輪流值中晚班,。
每天晚所有班次帶班要到交接班記錄,交接班記錄限帶班人負(fù)責(zé)。
11,每天開餐前,早上九點(diǎn)半上班打掃衛(wèi)生,檢查家私是否備齊,補(bǔ)齊家私,補(bǔ)齊餐前所用的餐具,每周的一三五是打掃衛(wèi)生,上午打掃下午驗(yàn)收,店面中合型的每周一上午打掃下午14;00檢查驗(yàn)收,若是不干凈當(dāng)天清理完畢.
13.在工作上管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌他人,在工作上對(duì)他信得過(guò),不以勢(shì)壓人,不欺上瞞下,管理人度量要大與員工,知人善用,做到用人不疑。上下都能坦誠(chéng)相見,熱誠(chéng)相待。
14.很多企業(yè)做到了勤儉,但是做不到,團(tuán)結(jié),也做不到信任,相互猜忌,本來(lái)生意很好但是因?yàn)橐尚奶貙?dǎo)致飯店的下滑,而造成了不開的遺憾.
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十四
關(guān)于實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃的通知作者:上海平谷(炳國(guó))各部室:是飯店?duì)巹?chuàng)市經(jīng)委級(jí)文明單位和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)(工作)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)公司關(guān)于加大職工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合飯店實(shí)際,我們擬在以“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”活動(dòng)為契機(jī),“內(nèi)外結(jié)合”培訓(xùn)方法為抓手,進(jìn)一步推進(jìn)職工培訓(xùn)工作的深度,努力做好的全員培訓(xùn)工作。
一.指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作是飯店夯實(shí)內(nèi)力提檔升級(jí)的重要性。立足當(dāng)前,放眼未來(lái),積極探索學(xué)習(xí)型班組在文明單位創(chuàng)建工作中的實(shí)踐途徑,以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為飯店發(fā)展積蓄資源和砥練內(nèi)力。
二.目標(biāo)和任務(wù)的員工培訓(xùn)以飯店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高職工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì).技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí).不斷提高的智能型職工。
三.培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺.一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)。
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店職工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,繼續(xù)輸送部分中層干部參加旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使飯店管理工作日趨正軌。
(2)總服務(wù)臺(tái).房務(wù)中心以及餐廳等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和旅游外語(yǔ)水平的不足,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的服務(wù)技能和外語(yǔ)水平。今年我們將繼續(xù)選派部分員工參加市旅委教育中心的外語(yǔ)b級(jí)證書的培訓(xùn),并由獲得合格證書的員工加緊對(duì)內(nèi)各相關(guān)崗位員工的輔導(dǎo)培訓(xùn),在條件許可的情況下,為他們提供練好外語(yǔ)會(huì)話的機(jī)會(huì)和條件。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái),加大力度,爭(zhēng)取在工作培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對(duì)飯店目前機(jī)修技術(shù)水平普遍不強(qiáng),緊缺技工(高低壓電工.制冷工)嚴(yán)重匱乏等狀況,雖然工程部?jī)?nèi)部也已實(shí)行“萬(wàn)能工”傳幫帶的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),但關(guān)鍵工種無(wú)論從技術(shù)實(shí)際還是安全因素考慮,都必須經(jīng)過(guò)專業(yè)考證的培訓(xùn)。因此,今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工.制冷工和電焊工的技術(shù)考證培訓(xùn)。
2.新職工培訓(xùn)新進(jìn)職工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),砥練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn).后上崗”,“邊培訓(xùn).邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè).安全知識(shí).服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的`培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后準(zhǔn)予上崗。
3.一專多能培訓(xùn)“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是飯店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。
(1)在客房部選送部分業(yè)務(wù)骨干到同類服務(wù)管理較先進(jìn)的飯店進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。
(2)在客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動(dòng),解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
(3)在工程部選送兩名有基礎(chǔ)的職工外出學(xué)習(xí)美工知識(shí)和dj技能,切實(shí)培養(yǎng)飯店工作必須的復(fù)合型人才。四.時(shí)間安排(見附表)希望各部門按此通知認(rèn)真配合執(zhí)行!
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十五
處于完全無(wú)營(yíng)業(yè)收入狀態(tài)。
整個(gè)公司運(yùn)營(yíng)不理想,這個(gè)有市場(chǎng)的狀況,更多的是公司運(yùn)營(yíng)的掌控能力存在不足而引起的業(yè)績(jī)嚴(yán)重虧損。
公司負(fù)責(zé)人要從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),從現(xiàn)在開始,完成xx年既定經(jīng)濟(jì)管理目標(biāo)。
1、公司運(yùn)營(yíng)核心部門掌控、引導(dǎo)不力。
2、申報(bào)部老師招聘、培訓(xùn)不力。
3、公司的績(jī)效考核執(zhí)行力度不夠。
1、國(guó)家政策預(yù)測(cè)。
反比,很對(duì)單位和個(gè)人對(duì)此證的需求和依賴是相當(dāng)?shù)膹?qiáng)。
始的幾年總算是抱著僥幸通過(guò)考試的心態(tài)逐漸回歸理性。
2、同行分析。
處于爭(zhēng)霸,互相割裂的狀態(tài),彼此惡性的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)階段,也正是集中突圍,是樹立品牌的大好時(shí)機(jī)。
3、對(duì)手分析。
4、公司優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
(1)信息的共享,節(jié)約了公司行政部的無(wú)謂搜索,保障營(yíng)銷部門的客戶開發(fā)準(zhǔn)確率和高效率。
(2)資源的共享,完全從公司目前所無(wú)法單獨(dú)完成的事務(wù)和成本上解決了后顧之憂。
(4)產(chǎn)品的開發(fā),現(xiàn)在公司無(wú)需投入精力和資金做任何一個(gè)產(chǎn)品的開發(fā)共享資源。
劣勢(shì):
(1)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成長(zhǎng):在前幾年有一批成立較長(zhǎng)公司在市場(chǎng)上有一定知名度,這個(gè)將是公司在未來(lái)幾年的強(qiáng)勁對(duì)手。
優(yōu)質(zhì)的教學(xué)平臺(tái),抓住市場(chǎng)擴(kuò)大的契機(jī)壯大自己,開創(chuàng)公司營(yíng)銷的新局面。
1、推行目標(biāo)管理,實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)金額收入萬(wàn)元,利潤(rùn)萬(wàn)元。應(yīng)收款率%。
2、重視人才隊(duì)伍招聘、培養(yǎng)和建設(shè)。
3、開發(fā)新產(chǎn)品,提升公司產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
4、辦公成本降低%,推廣費(fèi)用增加營(yíng)業(yè)額的%。
1、構(gòu)建和完善公司組織運(yùn)營(yíng)體系,明確部門崗位職責(zé),做到責(zé)任明確,保障各項(xiàng)工作順暢運(yùn)行。
2、建立和完善公司薪酬和績(jī)效考核管理體系,穩(wěn)固員工隊(duì)伍。
3、加強(qiáng)公司企業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)和相關(guān)考試政策宣導(dǎo),建立進(jìn)取型、學(xué)習(xí)型、協(xié)作型團(tuán)隊(duì)。
4、把握培訓(xùn)市場(chǎng)脈搏,增強(qiáng)員工拓展業(yè)務(wù)能力,開拓新銷售渠道,提升銷售業(yè)績(jī)。
建立產(chǎn)品市場(chǎng)信息搜集渠道,及時(shí)反饋和分析市場(chǎng)需求和變化,制定和調(diào)整銷售策略,以適應(yīng)市場(chǎng)的要求。
xx年要實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo),應(yīng)重點(diǎn)做好以下幾點(diǎn)工作:
1、熟悉培訓(xùn)行業(yè)本質(zhì),加強(qiáng)公司申報(bào)部人員業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),提升業(yè)務(wù)能力。
隊(duì)合作,創(chuàng)造良好的工作激情和氛圍。
見反饋機(jī)制,形成團(tuán)隊(duì)意識(shí),員工間要多交流,多合作,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能,達(dá)到共贏。
2、服務(wù)老客戶,開發(fā)新客戶。
(1)實(shí)施短信平臺(tái)計(jì)劃。
通過(guò)短信平臺(tái),來(lái)建立良好的品牌效應(yīng)。
及權(quán)威實(shí)力產(chǎn)生信任感。
3、時(shí)間計(jì)劃,分解公司既定計(jì)劃。
營(yíng)業(yè)額分解計(jì)劃:
項(xiàng)目人數(shù)占有率。
2.5‰價(jià)格(全科)時(shí)間金額小計(jì)備注。
xx年5月-8月關(guān)鍵指標(biāo)。
xx年2月-5月關(guān)鍵指標(biāo)。
xx年2月-5月。
xx年7月-9月。
(2)注重公司淡季市場(chǎng)的重心。
在目前市場(chǎng)的淡季,要合理的拓展不受市場(chǎng)季節(jié)影響的項(xiàng)目。
(3)加強(qiáng)培訓(xùn),注重企業(yè)文化的建設(shè),人力資源的建設(shè)。
項(xiàng)目基本費(fèi)用時(shí)間執(zhí)行時(shí)間備注。
房租一年xx年底。
人員工資一年每月。
水電、物業(yè)年月中。
電話費(fèi)一年按月付費(fèi)。
廣告一年按需投入。
人員配置:
公司負(fù)責(zé)人行政部經(jīng)理行政部文員/助理。
考務(wù)部文員。
業(yè)務(wù)。
人員培訓(xùn)計(jì)劃:
xx年2月底-3月中旬是招生的旺季,加強(qiáng)督導(dǎo),積極淘汰不適合人員,提高業(yè)務(wù)部能力。
xx年10月-12月,傳統(tǒng)市場(chǎng)的淡季,給予相關(guān)人員的知識(shí)點(diǎn)鞏固、公司制度執(zhí)行的整頓。
1、人員的招聘、培訓(xùn)、培養(yǎng)一定要及時(shí)到崗,加強(qiáng)日常管理、學(xué)習(xí)。
2、同行的惡性競(jìng)爭(zhēng),價(jià)格、欺詐手段等方式擾亂正常的培訓(xùn)市場(chǎng)。
時(shí)代。只有反省自我,實(shí)現(xiàn)自我超越我們才能贏得新發(fā)展機(jī)遇。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十六
1、進(jìn)一步完善各種考核制度加大考核力度。為了加大對(duì)部門經(jīng)理的考核,制定了部門經(jīng)理考核制度;為了加大對(duì)部門的檢查考核力度,飯店制定了衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施、設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗檢查制度,員工服務(wù)質(zhì)量檢查制度;為了加大對(duì)員工的考核力度,每個(gè)部門都制定了百分制的員工考核細(xì)則。通過(guò)層層考核,提高了部門經(jīng)理、員工的工作責(zé)任心,達(dá)到了提高飯店整體服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、嚴(yán)格督查、督辦制度和責(zé)任追究制度。飯店辦公室在總經(jīng)理每周一周會(huì)上,周二到周五的晨會(huì)布置的工作、出現(xiàn)的問題,實(shí)行督辦制和責(zé)任追究制。由辦公室主任負(fù)責(zé)督查,對(duì)不按時(shí)、不按規(guī)定完成工作的,嚴(yán)格按部門經(jīng)理考核細(xì)則進(jìn)行考核。提高了各部門的工作效率,同時(shí)減少了部門之間工作的推諉現(xiàn)象。
3、加大質(zhì)檢工作力度。辦公室設(shè)專職人員負(fù)責(zé)每天對(duì)員工的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率等進(jìn)行全面檢查。對(duì)每天檢查中發(fā)現(xiàn)的問題在第二天的晨會(huì)進(jìn)行通報(bào),分析原因,提出整改意見,并按照飯店的質(zhì)量考核細(xì)則進(jìn)行考核處理。加大了質(zhì)檢的檢查力度。
4、進(jìn)一步規(guī)范采購(gòu)、財(cái)務(wù)審批制度。在日常的物品采購(gòu)上堅(jiān)持規(guī)范管理、細(xì)節(jié)管理和程序管理。完善報(bào)價(jià)、詢價(jià)程序,形成每月5日之前定下當(dāng)月食品的價(jià)格、對(duì)平時(shí)采購(gòu)的物品不僅在定價(jià)、質(zhì)優(yōu)上下工夫,還從廠家著手,從源頭抓起。對(duì)一些特殊、量多、價(jià)高的物品、設(shè)備、改造項(xiàng)目,實(shí)行部門申報(bào)、分管老總核定、總經(jīng)理審批后由采購(gòu)部門、財(cái)務(wù)部進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià),報(bào)總經(jīng)理室討論后總經(jīng)理簽批進(jìn)行采購(gòu)。在財(cái)務(wù)支出的審批上,按照采購(gòu)員、庫(kù)房保管員、相應(yīng)的驗(yàn)收部門、采購(gòu)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、分管老總簽字、總經(jīng)理審批的程序執(zhí)行。做到層層監(jiān)督,步步把關(guān)。
飯店各部門在做好各項(xiàng)接待工作的同時(shí),對(duì)部門的各個(gè)崗位操作程序都制定了詳細(xì)的規(guī)定,對(duì)不同職能的部門,分別制定了相對(duì)應(yīng)的考核細(xì)則,如:接打電話規(guī)定、工程報(bào)修規(guī)定、餐飲部、前廳、客房操作規(guī)范等。對(duì)一些日常的辦事程序進(jìn)行了完善、改進(jìn),如:在公章使用上嚴(yán)格要求每一次都要做詳細(xì)的登記;在車輛管理上做到專人管理,認(rèn)真做好每一次用車使用記錄,并參照機(jī)關(guān)單位的管理辦法,加油實(shí)行專卡專用。以上這些措施的落實(shí),極大地提高了工作效率,收到了明顯的效果。
在規(guī)范用工上,我們嚴(yán)格按勞動(dòng)合同法執(zhí)行,所有員工必須與飯店簽定勞動(dòng)合。在員工入職與離職程序上我們也重新規(guī)范,并根據(jù)勞動(dòng)合同法的規(guī)定制定了宿遷國(guó)際飯店員工入職和離職規(guī)定。我們改變過(guò)去在家等人上門來(lái)找工作的狀況,積極與一些高等職業(yè)學(xué)校、大專院校聯(lián)系,了解人力資源市場(chǎng)現(xiàn)狀,并于近期招聘了一批英語(yǔ)專業(yè)、旅游專業(yè)的學(xué)生,為我們的員工隊(duì)伍注入了新的活力。我們與相關(guān)大專院校建立了用工的合作關(guān)系,拓寬了用工渠道,為飯店能招到素質(zhì)好、形象佳的員工提供了后援。
飯店從開業(yè)以來(lái)始終堅(jiān)持以人為本的用工原則,在為員工交納五項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)的同時(shí),從五月份起對(duì)目前全市同行業(yè)的用工待遇情況進(jìn)行了調(diào)研和了解,并主動(dòng)與勞動(dòng)部門聯(lián)系,結(jié)合同業(yè)標(biāo)準(zhǔn),重新制定了新的工資標(biāo)準(zhǔn),據(jù)財(cái)務(wù)部門統(tǒng)計(jì),一項(xiàng),今年為每一位員工平均增加了200元的工資。飯店在保障各項(xiàng)用工規(guī)定的同時(shí),更密切關(guān)心每一位員工的吃、住、行問題,在改善員工伙食的情況下,為員工做一些家常菜,規(guī)定每周早點(diǎn)至少四次有雞蛋吃,在員工食堂添置了電視和空調(diào),在每間宿舍新添了鐵柜和桌椅。大大的減少了員工的后顧之憂,為員工安心工作創(chuàng)造了良好的條件,做到人文關(guān)懷與嚴(yán)格管理并存,增加了員工對(duì)飯店歸屬感,增強(qiáng)企業(yè)的團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。
飯店自5月份以來(lái)在每半個(gè)月制定一次菜單的同時(shí),在菜肴變化上也下了很大功夫,采取了一些措施,先后請(qǐng)來(lái)淮安、揚(yáng)州、常州等五家高賓館的總廚來(lái)飯店交流指導(dǎo),成功舉辦“江蘇春季菜美食節(jié)”,同時(shí)飯店還派出廚房骨干力量外出學(xué)習(xí),組織廚師先后到連云港、南京、蘇州、上海、常州、浙江等地進(jìn)行交流。加強(qiáng)了廚房?jī)?nèi)部管理,要求每位廚師每半月出一道創(chuàng)新菜,部門每月開展兩次創(chuàng)新菜評(píng)比活動(dòng),對(duì)創(chuàng)新菜受到客人稱贊和被飯店采用的將給予一定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。加強(qiáng)餐飲、廚房?jī)刹块T的協(xié)調(diào),廚房每推出一道新菜,都要對(duì)餐飲部一線服務(wù)員進(jìn)行一些有關(guān)該菜肴的特點(diǎn)、效用等進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會(huì)的培訓(xùn)。在積極鼓勵(lì)廚師對(duì)菜肴進(jìn)行創(chuàng)新的同時(shí),在毛利成本控制上要求廚師精菜細(xì)做,土菜特做,保證出菜的質(zhì)量要求。在工資分配上做到廚師的工資與毛利成本掛鉤考核,極大的提高了廚師的節(jié)約意識(shí)。在廚師招聘上實(shí)行嚴(yán)格管理,實(shí)行證書和操作相結(jié)合的原則,對(duì)每一位前來(lái)應(yīng)聘的廚師,都進(jìn)行實(shí)際操作測(cè)試,測(cè)試合格后才進(jìn)行聘用。
飯店在完善各項(xiàng)規(guī)定的同時(shí),對(duì)一些細(xì)節(jié)也加以規(guī)范化,在日常工作上嚴(yán)格做到每一個(gè)電話的接打有記錄,并以統(tǒng)一的表格發(fā)放到各部門。在辦公用品的節(jié)約上也做了相應(yīng)的考核辦法,如:每一張紙的正反面使用。對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和后場(chǎng)區(qū)域空調(diào)使用和開燈、關(guān)燈都做了詳細(xì)的規(guī)定。在服務(wù)上要求按規(guī)范操作的同時(shí),制定了各部門服務(wù)細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。要求總臺(tái)接待嚴(yán)格按照“先注視、先微笑、先問候”三先服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);要求餐飲、客房服務(wù)員做到“先問候、先引領(lǐng)、先讓路”的三先服務(wù)規(guī)范,為更好地做好各項(xiàng)接待工作打下了良好的基礎(chǔ)。在一些電、汽、油的日常消耗上要求工程部每天都做好使用記錄,核算當(dāng)天消耗成本,為飯店的經(jīng)營(yíng)分析提供了充足的依據(jù)。
穩(wěn)定員工隊(duì)伍是保證服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的前提,我們轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的以客人為主的觀念,強(qiáng)調(diào)為員工服務(wù)的理念。我們知道,飯店的利潤(rùn)靠客人滿意度來(lái)支撐,而客人滿意度靠員工支撐。我們飯店的管理者、決策者時(shí)刻以員工的薪水福利和員工自身發(fā)展為己任,重視員工的培訓(xùn),教育工作。所以在注重飯店經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展的同時(shí),對(duì)員工業(yè)余文化生活也特別重視,飯店利用業(yè)余時(shí)間舉辦豐富多彩的活動(dòng),豐富了員工的業(yè)余生活。如:自六月份起每月開展“服務(wù)之星”評(píng)選活動(dòng),舉辦普通話演講比賽活動(dòng),彌補(bǔ)了員工在培訓(xùn)和重復(fù)的勞動(dòng)環(huán)節(jié)中枯燥心理,激活了員工的工作熱情,在飯店形成了比學(xué)、比趕、比超,團(tuán)結(jié)互助的氛圍,增強(qiáng)了員工的主人翁意識(shí),在飯店形成一種人人都快樂工作,工作人人都快樂的局面,增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力和活力。
安全工作一直是飯店常抓不懈的工作,飯店在完善各項(xiàng)安全措施的同時(shí),自五六月份起還對(duì)飯店的一些消防設(shè)備進(jìn)行了全面普查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督辦,在一些大的改造和維修上,采取了總經(jīng)理室討論的會(huì)辦制度;做好工程上的動(dòng)力設(shè)備及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作,確保飯店設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行,把安全生產(chǎn)工作落實(shí)到人,為此飯店還專門成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的飯店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,各部門的負(fù)責(zé)人任安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員;為了保證安全生產(chǎn)工作落到實(shí)處,飯店制定了安全生產(chǎn)的規(guī)章制度下發(fā)到各部門,實(shí)行責(zé)任到部門、責(zé)任到人的責(zé)任追究制度。在食品衛(wèi)生安全上,對(duì)新進(jìn)的食品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,要求各供應(yīng)商提供各式防疫證明和供貨證明;在廚房的一些加工半成品上,實(shí)行每樣都要用保鮮膜包裝入冷庫(kù),并要求冷熱分開,素、葷分開的原則,實(shí)行專人專管。以上措施的落實(shí),為飯店安全生產(chǎn)工作提供了保障。
飯店在規(guī)范各項(xiàng)工作的同時(shí),對(duì)飯店的日常會(huì)議進(jìn)行了規(guī)范,由辦公室專人進(jìn)行記錄。飯店規(guī)定:每周一開一次周會(huì),對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周工作進(jìn)行布置。周二到周五每天一次晨會(huì),每月開一次飯店經(jīng)營(yíng)分析會(huì)。通過(guò)各種會(huì)議,加快了部門之間的信息溝通,促進(jìn)部門之間的協(xié)調(diào)、配合,同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神,為飯店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供了良好的工作氛圍,有時(shí)還根據(jù)工作需要開一些部門之間的協(xié)調(diào)會(huì),飯店還要求各部門至少每周開一次周會(huì),主要營(yíng)業(yè)部門每天都要開一次班前會(huì)。如:餐飲部與廚房的協(xié)調(diào)會(huì),客房、前廳、營(yíng)銷的協(xié)調(diào)會(huì),工程與營(yíng)業(yè)部門之間的協(xié)調(diào)等。
營(yíng)銷一直是飯店一件重要的工作,08年年初飯店總經(jīng)理室通過(guò)在對(duì)同行的營(yíng)銷管理進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上,結(jié)合我們飯店的實(shí)際情況制定了營(yíng)銷部的工資提成考核兌現(xiàn)辦法:實(shí)行工資底薪加銷售提成(負(fù)責(zé)回款)營(yíng)銷部經(jīng)理底薪每月1000元/月、營(yíng)銷員底薪每月700元/月。銷售提成比例為6‰,每月營(yíng)銷部負(fù)責(zé)的銷售額不低于65萬(wàn)元,低于65萬(wàn)元的銷售額按4‰的比例提成,超過(guò)65萬(wàn)元部分的銷售額按8‰比例提成。飯店其他部門的中層以上干部及員工聯(lián)系的除營(yíng)銷部協(xié)議單位以外的單位來(lái)飯店消費(fèi),按銷售額的2%提成銷售費(fèi)用。通過(guò)一系列營(yíng)銷策略、考核辦法的制定,不僅調(diào)動(dòng)了營(yíng)銷人員的工作積極性,而且形成了全員營(yíng)銷的良好氛圍。
我們從招收新員工開始,從規(guī)范操作程序,到服務(wù)技能、服務(wù)技巧等方面都進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)。同時(shí)我們對(duì)在職員工的培訓(xùn)也很重視,我們根據(jù)飯店工作時(shí)間及各崗位輪換班的特點(diǎn),重新調(diào)整培訓(xùn)方案和方法,把培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)移到以部門培訓(xùn)為主,辦公室培訓(xùn)組針對(duì)各部門工作中存在的問題,給部門提建議,特別是英語(yǔ)培訓(xùn)方面,辦公室培訓(xùn)人員到部門進(jìn)行針對(duì)性個(gè)別培訓(xùn),并進(jìn)行逐個(gè)過(guò)關(guān)考試。對(duì)一些共性方面的培訓(xùn)我們請(qǐng)來(lái)了專家、教授進(jìn)行集中培訓(xùn)。同時(shí)各部門在培訓(xùn)中注重服務(wù)技能和服務(wù)細(xì)節(jié)的培訓(xùn),并通過(guò)案例分析培訓(xùn),提高員工的服務(wù)靈活性和應(yīng)變能力。
飯店自0x年12月份試營(yíng)業(yè)以來(lái),運(yùn)行已經(jīng)整整七年,飯店一些設(shè)備、設(shè)施已經(jīng)老化和陳舊,嚴(yán)格來(lái)講,距離四飯店的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距,給飯店的一些接待工作和創(chuàng)建中國(guó)優(yōu)秀旅游城市帶來(lái)一定的限制,近期,我們對(duì)部分設(shè)施進(jìn)行了改造,進(jìn)行了電梯裝潢、網(wǎng)吧改造、廚房吊頂?shù)?。下一步我們將?duì)客房、餐飲地毯、墻紙進(jìn)行更換,桑拿進(jìn)行改造。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇一
20____年是我省推進(jìn)__老工業(yè)基地全面振興的關(guān)鍵一年,也是中心全方位拓展政府集中采購(gòu)業(yè)務(wù)的重要一年。
中心工作的指導(dǎo)思想是:
以_為指導(dǎo),全面落實(shí)_,認(rèn)真貫徹省直政府采購(gòu)工作會(huì)議精神,按照“鞏固、完善、提高”的總體要求,繼續(xù)以“規(guī)模與規(guī)范”為工作重點(diǎn),著力擴(kuò)大政府集中采購(gòu)規(guī)模,著力夯實(shí)各項(xiàng)工作基礎(chǔ),著力發(fā)揮政府采購(gòu)的政策功能,著力加強(qiáng)自身建設(shè),著力構(gòu)建和諧的政府采購(gòu)環(huán)境,進(jìn)一步推動(dòng)省直政府采購(gòu)事業(yè)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
圍繞上述指導(dǎo)思想,中心要重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
一、進(jìn)一步發(fā)揮中心職能作用,擴(kuò)大政府集中采購(gòu)規(guī)模和范圍。
繼續(xù)擴(kuò)大政府集中采購(gòu)覆蓋面,做大政府集中采購(gòu)規(guī)模。一是用心配合省財(cái)政廳編好省直政府采購(gòu)預(yù)算和政府采購(gòu)計(jì)劃,確保納入政府采購(gòu)預(yù)算和政府采購(gòu)計(jì)劃的通用政府采購(gòu)項(xiàng)目均透過(guò)中心依法規(guī)范組織實(shí)施,實(shí)現(xiàn)應(yīng)采盡采,力爭(zhēng)采購(gòu)規(guī)模比上年增長(zhǎng)20%以上;二是用心配合省財(cái)政廳適時(shí)調(diào)整政府集中采購(gòu)目錄,擴(kuò)大政府集中采購(gòu)項(xiàng)目范圍,增加品種,強(qiáng)化政府集中采購(gòu)目錄的可操作性和執(zhí)行的嚴(yán)肅性。
擴(kuò)大貨物類協(xié)議供貨采購(gòu)和服務(wù)類定點(diǎn)采購(gòu)的范圍。一是完善現(xiàn)行有關(guān)協(xié)議供貨管理辦法,將貨物類協(xié)議供貨采購(gòu)范圍擴(kuò)大到部分公務(wù)用車、辦公家具等;組織實(shí)施好第二期貨物類協(xié)議供貨采購(gòu)工作。二是會(huì)同省財(cái)政廳將服務(wù)類定點(diǎn)采購(gòu)范圍擴(kuò)大到因公出差住宿、會(huì)議、培訓(xùn)等項(xiàng)目;探索實(shí)施工程監(jiān)理和信息系統(tǒng)集成監(jiān)理等定點(diǎn)服務(wù)采購(gòu)工作。三是推動(dòng)與__市和周邊各市共同打造統(tǒng)一的協(xié)議供貨市場(chǎng)和定點(diǎn)服務(wù)采購(gòu)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)區(qū)域采購(gòu)成果共享,提高政府集中采購(gòu)的規(guī)模效益。
二、完善制度體系,夯實(shí)工作基礎(chǔ)。
制訂和完善各類標(biāo)準(zhǔn)化范本基本格式,強(qiáng)化內(nèi)部管理制度健全和落實(shí)工作。一是建立定期檢查考核制度,強(qiáng)化中心內(nèi)部各項(xiàng)管理制度的落實(shí);結(jié)合中心運(yùn)行實(shí)際狀況,適時(shí)制定和完善相關(guān)管理制度。二是制發(fā)_。三是配合省財(cái)政廳制發(fā)貨物、工程和服務(wù)政府集中采購(gòu)項(xiàng)目合同范本基本格式。四是組織編寫、編印和,進(jìn)一步提升中心制度化建設(shè)水平。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇二
在20xx年的工作中,采購(gòu)部繼續(xù)按照銷售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好輔料采購(gòu)工作。采購(gòu)部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,全面提升個(gè)人素質(zhì)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成xx年的工作,采購(gòu)部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo):
1、完成采購(gòu)成本管理體系建設(shè),推進(jìn)采購(gòu)管理規(guī)范化、制度化。
依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,通過(guò)整理和規(guī)范,將整個(gè)采購(gòu)流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況,在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下,進(jìn)行提升,將采購(gòu)從面的管理到點(diǎn)的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購(gòu)的性價(jià)比。
2、人員升級(jí),業(yè)務(wù)提升,向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)。
按照采購(gòu)流程,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為,降低管理成本,提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺性,同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。(表格見附件)。
3、完成輔料采購(gòu)手冊(cè)編制工作。
輔料采購(gòu)手冊(cè),是輔料采購(gòu)的基本知識(shí)、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn),是規(guī)范操作的樣本。采購(gòu)手冊(cè)能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購(gòu),縮短摸索過(guò)程,降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。
4、繼續(xù)分解、量化部門工作。
將每個(gè)員工工作分解,并量化到每個(gè)崗位,能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ),未來(lái)企業(yè)將推行績(jī)效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
(一)原料采購(gòu)。
1、改進(jìn)信息采集方式,完善信息渠道。
把原來(lái)以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ),聯(lián)合廠。
家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以xx價(jià)格為中心的信息方式,向****產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,把產(chǎn)地信息和港口信息,國(guó)內(nèi)信息和國(guó)際信息結(jié)合起來(lái),加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力,經(jīng)過(guò)信息的提煉,為采購(gòu)提供決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益,推進(jìn)公平接收。
公司提出xx進(jìn)廠公平接收、無(wú)客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過(guò)程中公開、公平、合理,堅(jiān)持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購(gòu)成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算,并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。**年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo),并對(duì)個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,符合公司長(zhǎng)期使用需要。
3、采集、累積xx各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫(kù)。
我們?cè)谶M(jìn)行****分析時(shí),只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無(wú)法進(jìn)行對(duì)比分析,得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況,不能反映變化趨勢(shì),結(jié)果是靜態(tài)的,不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫(kù),為將來(lái)的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購(gòu)決策提供依據(jù),比如公司要按照****含量進(jìn)行定價(jià)和采購(gòu),就要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
4、采購(gòu)公開、透明,實(shí)施陽(yáng)光采購(gòu)。
采購(gòu)部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓采購(gòu)過(guò)程都展現(xiàn)在陽(yáng)關(guān)下。采購(gòu)部也加強(qiáng)自身防范,持續(xù)進(jìn)行思想教育,不斷改進(jìn)采購(gòu)制度,用以約束采購(gòu)行為,加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)采購(gòu)部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè),****采購(gòu)使用信息平臺(tái)公開報(bào)價(jià),減少采購(gòu)中人為因素的影響,原料采購(gòu)做到公開、透明。
我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作:
1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈,拓寬供應(yīng)商渠道。
理的情況出現(xiàn),xx年繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商,更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。
2、進(jìn)行庫(kù)存成本分析,保持輔料合理庫(kù)存。
保持輔料合理的庫(kù)存,既要考慮價(jià)格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,降低庫(kù)存成本,就要掌握價(jià)格行情,抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律,了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,把握好采購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏。
3、加強(qiáng)市場(chǎng)分析,提高行情分析判斷能力。
xx年xx加工輔料采購(gòu)費(fèi)用為4734萬(wàn)元,僅煤炭一項(xiàng)就占用了2300萬(wàn)。08年輔料價(jià)格波動(dòng)頻繁,波動(dòng)幅度大,煤炭為例,最低價(jià)格520元/噸,最高價(jià)格個(gè)890元/噸,波動(dòng)幅度達(dá)到70%以上,其他輔料價(jià)格波動(dòng)也超過(guò)40%。我們?nèi)绻訌?qiáng)輔料采購(gòu)的分析預(yù)測(cè),在40%的波動(dòng)上,降低10%的成本,每年就可以節(jié)約470萬(wàn)。
1、提高專業(yè)知識(shí)和操作技能。
內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),從**年開始,兩年時(shí)間內(nèi),采購(gòu)內(nèi)勤人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書,外勤人員要取得采購(gòu)師認(rèn)證資格,采購(gòu)部部長(zhǎng)三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)知識(shí),也要提高業(yè)務(wù)能力。采購(gòu)部將結(jié)合公司培訓(xùn),進(jìn)行部門培訓(xùn),采購(gòu)部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí),向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)行自我提升。
2、期貨學(xué)習(xí)。
期貨學(xué)習(xí)本來(lái)是專業(yè)知識(shí)的一部分,但是采購(gòu)來(lái)說(shuō),期貨具有特殊的重要性。原來(lái)****、輔料采購(gòu)都和期貨息息相關(guān)。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。
3、輪崗學(xué)習(xí)。
采購(gòu)部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復(fù)合性人才。在****采購(gòu)間歇期,采購(gòu)部?jī)?nèi)部輪崗學(xué)習(xí),達(dá)到能熟練操作采購(gòu)流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí),向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。
采購(gòu)部在xx年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇三
總結(jié)如下:在語(yǔ)言方面,班級(jí)幼兒學(xué)會(huì)了安靜的傾聽,能用普通話較完整的表達(dá)自己的想法,語(yǔ)言的連貫性及理解能力有了一定的提高。在社會(huì)性發(fā)展方面,大多數(shù)幼兒喜歡幼兒園,愿意親近老師,能主動(dòng)參加集體活動(dòng),樂意和同伴一起游戲,并且嘗試與同伴一起分享玩具,并體驗(yàn)其中的快樂。在科學(xué)方面,幼兒對(duì)周圍事物的探索欲望不斷增強(qiáng),并且在老師的引導(dǎo)下樂意用多種感官感知周圍的事物,嘗試進(jìn)行簡(jiǎn)單的比較、分類。在日?;顒?dòng)中,幼兒喜歡操作,并能在操作的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)一些簡(jiǎn)單的知識(shí),會(huì)和同伴一起分享自己的所見所聞。在藝術(shù)方面,幼兒能用自己喜歡的顏色、材料和工具大膽的進(jìn)行美術(shù)活動(dòng)。班級(jí)大部分幼兒喜歡音樂活動(dòng),能大膽的進(jìn)行歌唱和表演。健康方面:要針對(duì)不同年齡、不同特點(diǎn)的幼兒開展個(gè)性化教育。加強(qiáng)瘦弱幼兒的體育鍛煉,特別要讓幼兒多練習(xí)觸物跳、奔跑等體育活動(dòng),多給幼兒機(jī)會(huì)進(jìn)行體育競(jìng)賽;鼓勵(lì)瘦弱的幼兒早點(diǎn)上幼兒園參加跑步、跳躍等晨間活動(dòng)。
二、幼兒發(fā)展目標(biāo)及措施。
1、學(xué)習(xí)控制、調(diào)整自己的情緒。培養(yǎng)獨(dú)立進(jìn)餐和自我服務(wù)的能力。
2、了解必要的衛(wèi)生保健知識(shí)和安全常識(shí),學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
3、積極參加體育運(yùn)動(dòng),練習(xí)向上拋接球,雙腳協(xié)調(diào)攀登,學(xué)習(xí)側(cè)面鉆,嘗試用各種材料做各種動(dòng)作游戲,繼續(xù)練習(xí)拍球。
1、繼續(xù)培養(yǎng)幼兒的自理能力,初步養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣,為增加幼兒食欲,進(jìn)行愉快進(jìn)餐,對(duì)于胃口不好的孩子,采取少盛多添、表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)等方法;初步培養(yǎng)良好的午睡常規(guī),要求幼兒將脫下的衣服折好并放在指定的位置,按時(shí)入睡,醒來(lái)后保持安靜不說(shuō)話,起床時(shí)將自己的棉被折好。對(duì)自理能力弱的幼兒,在多照顧的同時(shí),也要多鼓勵(lì)幼兒自己的事情自己做,讓他們體會(huì)成功的喜悅。
1、能用普通話大膽、清楚地說(shuō)出自己想說(shuō)的事。
2、培養(yǎng)幼兒能口齒清楚地與老師、同伴交流;理解故事內(nèi)容并較連貫說(shuō)出主要情節(jié);接觸多種題材的文學(xué)作品,獲得聆聽的樂趣;會(huì)仿編兒歌。
3、學(xué)習(xí)有順序地看圖書,樂意與同伴交流圖書的主要內(nèi)容,喜歡看電視、聽廣播。
1、在一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)中都要鼓勵(lì)幼兒大膽、清楚地表達(dá)自己的想法。
2、在班內(nèi)設(shè)立語(yǔ)言區(qū),鼓勵(lì)幼兒特別是膽子小的孩子主動(dòng)與老師和同伴交流,運(yùn)用故事閱讀、兒歌朗誦、自由談話等形式,培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言能力;鼓勵(lì)幼兒正確發(fā)音,口齒清楚地表達(dá)愿望,回答問題。
3、在溫馨書屋提供多種體裁的圖書,繼續(xù)激發(fā)幼兒對(duì)圖書的興趣,并能將有趣的情節(jié)簡(jiǎn)單講述出來(lái)。多鼓勵(lì)個(gè)別幼兒克服膽怯心理,在老師的幫助下,學(xué)習(xí)大膽與人交往。
1、繼續(xù)學(xué)習(xí)與同伴合作活動(dòng)培養(yǎng)解決問題的能力,學(xué)習(xí)尊重別人,學(xué)習(xí)懂得關(guān)心別人的方法,并適當(dāng)表現(xiàn),繼續(xù)體會(huì)與人分享的快樂。
2、關(guān)愛長(zhǎng)輩,接觸與自己生活有關(guān)的社會(huì)工作人員,了解與自己的關(guān)系,尊重他們的勞動(dòng)。
3、對(duì)自己能做的事有信心。
1、在一日活動(dòng)中,注重培養(yǎng)幼兒的人際交往技能,在班內(nèi)創(chuàng)設(shè)娃娃家、共享區(qū)等區(qū)域,鼓勵(lì)幼兒喜歡和同伴游戲,有意識(shí)地讓幼兒學(xué)會(huì)分享、輪流、等待、合作。引導(dǎo)幼兒在與同伴和成人交往的過(guò)程中,學(xué)會(huì)基本的禮貌用語(yǔ),培養(yǎng)幼兒講禮貌的習(xí)慣。讓幼兒明白安靜傾聽的作用,能學(xué)會(huì)尊重他人。加強(qiáng)個(gè)別自控能力差的幼兒的教育,使他們?cè)诩w活動(dòng)時(shí)學(xué)習(xí)控制自己的情緒,不亂發(fā)脾氣。
2、結(jié)合主題活動(dòng),讓幼兒了解各行各業(yè)的人們的勞動(dòng),并從身邊的小事做起,尊重勞動(dòng)成果。
1、嘗試探索動(dòng)、植物和人的特征,讓幼兒運(yùn)用多種感官去感知周圍環(huán)境及現(xiàn)象。喜愛提問,愿意收集感興趣的信息。
2、能從生活和游戲中學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的數(shù)、形、時(shí)空等概念。學(xué)習(xí)使用比較、分類、排序、測(cè)量等方法。
1、結(jié)合主題在活動(dòng)區(qū)中開展感覺體驗(yàn)區(qū)活動(dòng),讓幼兒繼續(xù)感知周圍事物明顯特征,發(fā)展觀察力、感知力及動(dòng)手動(dòng)腦能力。充分利用周邊的教育資源,組織幼兒參觀活動(dòng),豐富幼兒生活經(jīng)驗(yàn),。
2、豐富自然角,按季節(jié)變化種植花卉,引導(dǎo)幼兒觀察其明顯特征,學(xué)會(huì)保護(hù)小動(dòng)物,培養(yǎng)愛心;通過(guò)春游和散步發(fā)現(xiàn)自然環(huán)境的明顯變化,感知天氣和季節(jié)的突出特征;通過(guò)玩沙、玩水活動(dòng),對(duì)沙、水等自然現(xiàn)象感興趣。
1、學(xué)習(xí)用自然的聲音大膽的有表情的唱歌(合唱和獨(dú)唱),喜歡模仿創(chuàng)編歌曲和動(dòng)作。喜歡隨音樂的節(jié)奏和情緒做模仿動(dòng)作、跳舞和游戲。
2、能發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境中的美,喜歡欣賞美并嘗試自己創(chuàng)造美,學(xué)會(huì)表現(xiàn)物體的基本部分和主要特征,能大膽安排畫面。學(xué)習(xí)集體藝術(shù)活動(dòng)的規(guī)則,體驗(yàn)集體藝術(shù)活動(dòng)的樂趣。
1、創(chuàng)設(shè)音樂表演區(qū),擺放樂器和幼兒自制的沙球,培養(yǎng)幼兒對(duì)音樂活動(dòng)的興趣,通過(guò)唱歌、跳舞來(lái)激發(fā)幼兒自我表現(xiàn)的欲望。
2、利用零星時(shí)間(晨間、飯前、進(jìn)餐時(shí)、午睡起床時(shí))給幼兒欣賞音樂,培養(yǎng)幼兒對(duì)美的感受力和欣賞力,初步能借助動(dòng)作、表情、語(yǔ)言等,表達(dá)對(duì)音樂作品的感受。
1、我升中班了(預(yù)計(jì)實(shí)施時(shí)間:2周)設(shè)計(jì)意圖:幼兒升入中班,由幼兒園的小弟弟、小妹妹變成了小哥哥、小姐姐,新的活動(dòng)室、新的小朋友,讓他們感到新鮮、好奇。本主題通過(guò)“我的新班”、“我的老師”、“我的好朋友”“我長(zhǎng)大了”等系列活動(dòng),在看看、說(shuō)說(shuō)等活動(dòng)中,讓幼兒學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)自己及周圍的變化,嘗試體會(huì)自我服務(wù)和為集體服務(wù)的快樂,增強(qiáng)自信心,體驗(yàn)成長(zhǎng)的快樂,萌發(fā)初步的責(zé)任意識(shí)感受升班帶來(lái)的自豪和喜悅。
2、愛心小天使(預(yù)計(jì)實(shí)施:2周)設(shè)計(jì)意圖:幼兒是在家庭的溫暖、社會(huì)的關(guān)愛中成長(zhǎng)起來(lái)的,本主題利用家庭生活、中秋節(jié)及國(guó)慶節(jié)等不同資源,讓幼兒體驗(yàn)、感受愛的幸福和甜蜜,從中明白自己也應(yīng)該付出愛,愛長(zhǎng)輩愛為自己付出勞動(dòng)的人們,這樣生活才會(huì)更美好。
3、落葉飄飄(預(yù)計(jì)實(shí)施時(shí)間:1周)設(shè)計(jì)意圖:秋天是一個(gè)迷人的季節(jié),是一個(gè)收獲的季節(jié)。田園里有金黃的稻谷,果園里有豐碩的果實(shí),秋天色彩斑斕,瓜果飄香,鳥唱蟲鳴,呈現(xiàn)出一派美麗的景象。這正是教師引導(dǎo)幼兒真切感受秋天的美好,親近自然,探索自然奧妙的好時(shí)機(jī)。設(shè)立“l(fā)落葉飄飄”,意在讓幼兒運(yùn)用各種感官,發(fā)現(xiàn)秋天的多姿多彩,觀察動(dòng)植物的變化,感受秋天的季節(jié)特征,體驗(yàn)豐收的快樂。并通過(guò)說(shuō)一說(shuō)、畫一畫、唱一唱、做一做等幼兒喜歡的方式,引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)秋天的美,表達(dá)熱愛大自然的情感。
4、神奇的翅膀(預(yù)計(jì)實(shí)施時(shí)間:2周)設(shè)計(jì)意圖:當(dāng)幼兒看到鳥兒在天空自由飛翔的時(shí)候,常常喜歡用眼睛捕捉這鳥兒飛來(lái)飛去的樣子。他們還經(jīng)常向老師和家長(zhǎng)提出這樣那樣的問題:鳥兒為什么會(huì)飛?它們還有什么特殊的本領(lǐng)嗎?自己怎樣才能像鳥兒那樣在天空中飛翔?這些都深深地吸引著幼兒去了解、發(fā)現(xiàn)其中的秘密。在“神奇的翅膀”這一主題中,我們圍繞著“鳥兒”、“飛機(jī)”“飛人”設(shè)計(jì)了一系列的活動(dòng),讓幼兒主動(dòng)與家長(zhǎng)一起搜集鳥類和飛行的有關(guān)資料;幼兒在各種活動(dòng)和游戲中還可以感受鳥兒給人們生活帶來(lái)的樂趣;飛機(jī)的神奇以及給人們的生活提供的方便等,他們還將展開想象,想象著自己有了一雙神奇的翅膀。
5、健康寶寶(預(yù)計(jì)實(shí)施時(shí)間:3周)設(shè)計(jì)意圖:幼兒的.健康成長(zhǎng)是家長(zhǎng)和老師共同關(guān)注的話題,“健康寶寶”這一主題、計(jì)劃通過(guò)“愛護(hù)身體少生病、安全辦法牢牢記、天天開心不生氣”等系列活動(dòng),讓幼兒從小懂得有健康的心理和強(qiáng)壯的身體才是一個(gè)健康的寶寶,能了解一些疾病的預(yù)防常識(shí),會(huì)進(jìn)行自我保護(hù),在游戲中掌握一些簡(jiǎn)單的自救方法。
6、我在馬路邊(預(yù)計(jì)實(shí)施時(shí)間:2周)設(shè)計(jì)意圖:對(duì)于中班幼兒來(lái)說(shuō),馬路是他們熟悉的環(huán)境,他們對(duì)馬路上的各種車輛、標(biāo)志、交通等充滿著濃厚的興趣。因此我們開展“我在馬路邊”的主題,通過(guò)“車來(lái)了”、“附近的路”、“馬路上的交通”等系列活動(dòng),讓幼兒觀察馬路上的各種車輛、交通標(biāo)志、數(shù)字及其含義,初步了解與人們的關(guān)系;理解和遵守交通規(guī)則。設(shè)計(jì)意圖:紙是中國(guó)的四大發(fā)明之一,在日常生活中,我們會(huì)用到各種各樣的紙,幼兒的日常生活中也積累了一些和紙相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。從報(bào)紙、圖書到紙巾等,紙不僅是幼兒生活中的伙伴,也是有而游戲、創(chuàng)作必備材料,在幼兒的世界里扮演者不可缺少的角色。設(shè)計(jì)意圖:冬天來(lái)了,天氣越來(lái)越冷,寒冷的氣候給幼兒的生活帶來(lái)很多的不便,有的幼兒不能堅(jiān)持上幼兒園,有的幼兒不愿意參加戶外鍛煉。同時(shí)冬季又是流感高發(fā)季節(jié),那么增強(qiáng)幼兒體制,鍛煉幼兒意志,提高幼兒環(huán)境適應(yīng)能力就顯得尤為重要。
1、通過(guò)期初、期末家長(zhǎng)會(huì)及家訪工作,使家長(zhǎng)了解本學(xué)期工作的任務(wù)、目標(biāo)和內(nèi)容,讓家長(zhǎng)全方位的了解我們的教學(xué)改革思路,引導(dǎo)家長(zhǎng)調(diào)整教育觀念,及時(shí)配合班級(jí)各項(xiàng)教育活動(dòng)。虛心聽取家長(zhǎng)的意見建議,耐心解答家長(zhǎng)的問題,并記錄分析改進(jìn)工作,使家園教育更協(xié)調(diào)。
2、充分發(fā)揮“家園聯(lián)系欄”的作用,確保每天向家長(zhǎng)公布學(xué)習(xí)的內(nèi)容,和幼兒的個(gè)別情況,讓家長(zhǎng)通過(guò)“家園欄”了解孩子在園學(xué)習(xí)、生活、游戲的情況,使家園欄真正起到“橋梁”的作用。
3、樹立全心全意為家長(zhǎng)、為幼兒服務(wù)的意識(shí),為家長(zhǎng)排優(yōu)解難,切實(shí)做好幼兒在園的各項(xiàng)保教工作。要耐心做好個(gè)別家長(zhǎng)的配合工作,取得教育共識(shí):要想鍛煉幼兒的能力,家長(zhǎng)必須解放孩子的雙手,不束縛他們,有問題讓孩子自己解決,不事事包辦代替,從而更好的配合幼兒園工作。在做好父母工作的同時(shí),還要努力做好“隔代家長(zhǎng)”的思想工作,取得他們的支持和配合。
4、充分挖掘利用家長(zhǎng)的“才藝”資源,邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加“開放活動(dòng)。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇四
在新的一年將要來(lái)臨之際,公司也有了新的銷售目標(biāo),根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo),制定了以下工作計(jì)劃:
年計(jì)劃銷售金額80萬(wàn)元。
根據(jù)年銷任務(wù),分解到每個(gè)季度,每個(gè)月。再根據(jù)市場(chǎng)情況制定完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人,完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上,提高銷售業(yè)績(jī)。主要手段是:提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng),制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案(根據(jù)市場(chǎng)情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行)此項(xiàng)工作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的針對(duì)性活動(dòng),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)大客戶廣告投放。
dm刊物廣告銷售30萬(wàn),是按照每月3萬(wàn)元的銷售金額計(jì)算的,需要完成一個(gè)封面(10000元)10個(gè)彩版內(nèi)頁(yè)(20000元);其他30萬(wàn)元主要來(lái)源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會(huì)費(fèi)計(jì)劃收取目標(biāo)為20萬(wàn),其他版面合作銷售為10萬(wàn)元,目標(biāo)客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認(rèn)購(gòu)。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇五
明確工作要求;二是熟悉縣政府辦公室總體工作及相關(guān)業(yè)務(wù)年初工作目標(biāo)明確工作任務(wù);三虛心聽取辦公室其他同志的指導(dǎo)善于學(xué)習(xí)不斷的提高自己的業(yè)務(wù)水平明確工作的運(yùn)行和處理問題的程序;四要認(rèn)真與科室其他同志總結(jié)前期工作明確工作努力方向。
在明確工作職責(zé)、工作任務(wù),熟悉工作方的前提下,明年,必須進(jìn)一步加強(qiáng)自身錘煉,做到政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力、工作績(jī)效“三個(gè)提升”。
提升政治素質(zhì):一是要善于從政治角度看問題。無(wú)論面臨的情況多么復(fù)雜,要堅(jiān)持從政治角度分析判斷問題,保持清醒頭腦。二要保持政治敏銳性。密切關(guān)注時(shí)事、了解時(shí)事,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、電視等,敏銳把握各項(xiàng)方針政策動(dòng)向,保持工作的主動(dòng)性。
提升業(yè)務(wù)能力:一是提升寫作能力。加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),注重平時(shí)公文寫作中的鍛煉,注意辦公室其他同志撰寫材料的學(xué)習(xí),能較好完成交辦的新文件擬稿任務(wù)。二是提升語(yǔ)言表達(dá)能力。加強(qiáng)說(shuō)話訓(xùn)練,做到匯報(bào)工作準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔、清楚。
提升工作績(jī)效:虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)、同志、部門等對(duì)自己工作的意見和建議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高工作效率,優(yōu)質(zhì)的完成各項(xiàng)工作。認(rèn)真做好調(diào)研、信息報(bào)送等工作,能超額完成辦公室下達(dá)的工作目標(biāo)。
三、遠(yuǎn)期目標(biāo)。
加強(qiáng)學(xué)習(xí),確保思想上的先進(jìn)和作風(fēng)上的優(yōu)良;加強(qiáng)鍛煉,促進(jìn)服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)水平進(jìn)一步的提高。服從組織、領(lǐng)導(dǎo)安排,善于思考、積極創(chuàng)新,能獨(dú)立且出色完成各項(xiàng)工作。
四、工作措施。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)是歷史使命,選擇學(xué)習(xí)就是選擇進(jìn)步,忽視學(xué)習(xí)就是忽視進(jìn)步,放棄學(xué)習(xí)就是放棄進(jìn)步,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長(zhǎng)期實(shí)踐的行為,要通過(guò)學(xué)習(xí)達(dá)到“身強(qiáng)體健”。在工作中積極學(xué)習(xí),并且善于不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),與自己的實(shí)際相結(jié)合,把自己的工作做到最好。
2、踏實(shí)工作。只有踏實(shí)工作,才能創(chuàng)造業(yè)績(jī),只有艱苦奮斗,工作才會(huì)不是一句空話。堅(jiān)持“兩個(gè)務(wù)必”是一個(gè)黨員的根本作風(fēng),無(wú)論在任何時(shí)候都要堅(jiān)持艱苦奮斗,都要堅(jiān)持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁。在工作中一定要充滿熱情和激情。
3、善于調(diào)研。調(diào)研是保證自己頭腦清醒,認(rèn)識(shí)超前,工作進(jìn)步的有效途徑。在繁忙的事務(wù)工作中,自己應(yīng)合理安排,抽出時(shí)間對(duì)自己所從事的工作進(jìn)行調(diào)查研究,從不同的途徑了解自己的工作情況,針對(duì)實(shí)際工作中存在的薄弱環(huán)節(jié),改進(jìn)工作方法。
4、勇于創(chuàng)新。創(chuàng)新,是民族進(jìn)步的靈魂、事業(yè)發(fā)展的動(dòng)力;創(chuàng)新,使人始終充滿活力與朝氣。作為一名黨員、一名辦公室工作人員,在方針政策、規(guī)章法紀(jì)、制度程序范圍內(nèi),為提高工作效率、工作質(zhì)量,更應(yīng)在工作方法等方面積極作出新的探索,在自己的工作崗位上創(chuàng)造性地開展工作。
我相信,在新的一年工作中,在單位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同時(shí)們的幫助下,通過(guò)自己不斷的努力,一定會(huì)成為一名新形勢(shì)下合格的辦公室工作人員。
一、師德方面。
(一)向身邊的同志學(xué)習(xí)向身邊的一實(shí)驗(yàn)老師學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)他們永不滿足的鉆研態(tài)度;無(wú)私奉獻(xiàn)的工作精神;與時(shí)懼進(jìn)的創(chuàng)新意識(shí);愛生如子的崇高品質(zhì);認(rèn)真踏實(shí)的完成自己分內(nèi)的工作。規(guī)范教育行為尊重學(xué)生、愛護(hù)學(xué)生。用自己的一言一行樹立教師威信。詳細(xì)了解學(xué)校制度,形成自己個(gè)性化的規(guī)范和要求。長(zhǎng)期堅(jiān)持,力求做一名學(xué)生喜歡的老師。
(二)德育方面本學(xué)期德育工作以構(gòu)建魅力德育為目標(biāo),以行為習(xí)慣養(yǎng)成和法制安全教育為重點(diǎn),力爭(zhēng)通過(guò)德育目標(biāo)的優(yōu)化,德育內(nèi)容的細(xì)化、德育工作的長(zhǎng)抓不懈,從而在德育實(shí)效上有所突破,最終能培養(yǎng)出具有我院特色的、讓家長(zhǎng)和社會(huì)滿意的魅力學(xué)生。
1、堅(jiān)持面向全體學(xué)生,關(guān)注每一個(gè)學(xué)生。做到因材施教。
2、發(fā)揮我的特長(zhǎng),用自己的言傳身教引導(dǎo)學(xué)生去喜歡信息技術(shù),熱愛信息技術(shù)。
二、教學(xué)方面。
要提高教學(xué)質(zhì)量,關(guān)鍵是上好課。為了上好課,首先要備好課。認(rèn)真鉆研教材,對(duì)教材的基本思想、基本概念,了解教材的結(jié)構(gòu),重點(diǎn)與難點(diǎn)。了解學(xué)生原有的知識(shí)技能,他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣,學(xué)習(xí)新知識(shí)可能會(huì)有哪些困難,采取相應(yīng)的預(yù)防措施。考慮教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生,包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動(dòng)。其次是課堂上的情況,組織好課堂教學(xué),關(guān)注全體學(xué)生,注意信息反饋,調(diào)動(dòng)學(xué)生的注意力,使其保持相對(duì)穩(wěn)定性,同時(shí),激發(fā)學(xué)生的情感,使他們產(chǎn)生愉悅的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛。課堂語(yǔ)言追求簡(jiǎn)潔明了,克服以往教學(xué)中存在的毛病,課堂提問面向全體學(xué)生,注意引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
三、教研方面。
1、積極實(shí)施學(xué)院教學(xué)改革,采取模塊化教學(xué)方式——有效提高課堂教學(xué)效率。在本學(xué)期中,在教學(xué)中我將對(duì)教材要認(rèn)真分析,整合個(gè)工作流程模塊,運(yùn)用多種靈活的教學(xué)方法,認(rèn)真設(shè)計(jì)每一節(jié)課,來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的各種實(shí)際操作能力,并及時(shí)對(duì)每節(jié)課進(jìn)行反思,同時(shí)爭(zhēng)取本年度能有1-2篇較高質(zhì)量的教學(xué)論文在省級(jí)以上期刊交流或獲獎(jiǎng)。
2、積極參加教科研活動(dòng)。從教育科研過(guò)程上來(lái)看,參與教育科研就是教師自我提高、自我發(fā)展的過(guò)程。比如,課題的確定、論證,研究的實(shí)施,報(bào)告的撰寫,無(wú)不需要廣泛地學(xué)習(xí)多種理論,在這樣的主動(dòng)學(xué)習(xí)中,教師水平的提高是飛躍式的。這樣的教科研活動(dòng)長(zhǎng)期開展下去,可使教師的整體素質(zhì)都得到提升。在本學(xué)期里我將自主尋找與專業(yè)教學(xué)項(xiàng)目相關(guān)的實(shí)際問題,制定既有前瞻性和研究水準(zhǔn),又有具體措施的問題解決方案,并認(rèn)真實(shí)施研究方案,以提高自己的科研水平,同時(shí)更有利于自己專業(yè)課教學(xué)。同時(shí)結(jié)合自己教育教學(xué)工作,確立課題,作好筆記,及時(shí)反思。多讀書、多積累,提高自身的業(yè)務(wù)水平及文學(xué)素養(yǎng),更好的做好科研工作,及時(shí)把自己的文章感悟上傳博客。
四、努力爭(zhēng)取盡早完成研究生學(xué)習(xí)學(xué)業(yè),使自己在以后的教學(xué)中,理論知識(shí)更加系統(tǒng)和完善。
五、主要措施。
1、充分利用業(yè)余時(shí)間,不斷豐富自己,加強(qiáng)自身建設(shè)。
2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同行多聽課、多指導(dǎo),大膽實(shí)踐,不斷創(chuàng)新,形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
x年二月六日。
共
2
頁(yè),當(dāng)前第。
2
頁(yè)
1
2
--。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇六
為進(jìn)一步提升管理水平,提高隊(duì)伍整體素質(zhì)。公司領(lǐng)導(dǎo)組織我們多次認(rèn)真學(xué)習(xí)西南分公司對(duì)標(biāo)課件。使我充分認(rèn)識(shí)到此次學(xué)習(xí)的目的,發(fā)現(xiàn)自身的不足與差距,亦為今后目標(biāo)的定位有了很好的幫助。
找差距: 首先是要在思想認(rèn)識(shí)上,思想是行動(dòng)的基礎(chǔ)。認(rèn)識(shí)是工作的指南。認(rèn)識(shí)的深度決定工作的高度。思想跟不上時(shí)代的變化,還用些老舊的觀念來(lái)處理事情是注定要被淘汰的。其次在工作中,管理能力、業(yè)務(wù)水平、管理制度等都還停留在原有舊的模式中,實(shí)際開展工作中與有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有差距,不能嚴(yán)格要求自己在日常工作中小成即滿、小富即安。最后在生活中,不能合理掌握業(yè)余時(shí)間來(lái)充實(shí)自己工作上的不足,自學(xué)能力差。
定目標(biāo):
在思想上要不拘一格與時(shí)俱進(jìn),積極向西南公司的先進(jìn)理念學(xué)習(xí),做到努力探索創(chuàng)新發(fā)展的途徑、突破制約發(fā)展的瓶頸,要有敢為人先的思想作風(fēng)。在工作中努力克服小成即滿、小富即安的思想,杜絕驕傲自大、不符實(shí)際的工作作風(fēng),在實(shí)踐中深刻剖析自己,主動(dòng)向榜樣學(xué)習(xí),在縮短差距的同時(shí),超越自我。在生活中抓住一切可利用的時(shí)間,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),爭(zhēng)取一次把建造師資格證考下來(lái)。
通過(guò)對(duì)“找差距、定目標(biāo)”西南公司對(duì)標(biāo)課件的學(xué)習(xí),使我認(rèn)清了自身的差距,明確了整改目標(biāo)和今后工作方向,從而進(jìn)一步提升工作水平,相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我將全力完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù),向公司交上一份滿意的答卷。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇七
根據(jù)指導(dǎo)思想和德育目標(biāo),結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況,本學(xué)期在繼續(xù)抓好學(xué)生行為習(xí)慣培養(yǎng)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)抓好班風(fēng)學(xué)風(fēng)形成的教育,認(rèn)真探索教育教學(xué)模式,注重寓教于樂,重視差生轉(zhuǎn)化,加強(qiáng)課堂常規(guī)檢查督導(dǎo),繼續(xù)做好中學(xué)生日常行為規(guī)范月報(bào),加強(qiáng)學(xué)生自主教育,努力營(yíng)造和諧友愛的環(huán)境。
1、繼續(xù)做好學(xué)生行為習(xí)慣的教育。
2.加強(qiáng)與學(xué)生的思想溝通,做好心理教育。
3.抓好班級(jí)文化建設(shè)和常規(guī)管理,促進(jìn)良好班風(fēng)和學(xué)風(fēng)的形成。
4.加強(qiáng)家校聯(lián)系,宣傳學(xué)校形象,配合學(xué)校招生。
5.搞好中華傳統(tǒng)美德系列教育活動(dòng)。
6.做好學(xué)生安全教育,確保不發(fā)生安全事故。
1.把安全教育作為首要任務(wù)。利用每周班會(huì)、自學(xué)等時(shí)間,召開一次安全教育專題會(huì)議。班級(jí)成立專職安全管理小組,負(fù)責(zé)課間和課后空空檔時(shí)間的安全巡查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向老師匯報(bào)。把安全教育做到每個(gè)家庭,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持和配合。
2.打造一支有能力、高素質(zhì)、責(zé)任心強(qiáng)、能以身作則的班干部隊(duì)伍。精心選拔班干部,做好班干部培養(yǎng)工作,樹立正確的班干部輿論,鼓舞班干部士氣,做班干部的堅(jiān)強(qiáng)后盾。鼓勵(lì)班干部大膽管理,值日班長(zhǎng)每天會(huì)及時(shí)向班主任匯報(bào)情況。班干部工作會(huì)議每周一次,總結(jié)上周學(xué)生表現(xiàn),及時(shí)教育成績(jī)有進(jìn)步或退步的學(xué)生,并向家長(zhǎng)匯報(bào)。
3.成立學(xué)習(xí)互助小組,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。全班分成六個(gè)學(xué)習(xí)小組,每個(gè)小組都有一個(gè)學(xué)習(xí)小組長(zhǎng)和一個(gè)語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)小組長(zhǎng)。組長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查各科老師布置的作業(yè),協(xié)助老師檢查督促學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)。開展組間互助和組間競(jìng)賽。及時(shí)表?yè)P(yáng)正在學(xué)習(xí)進(jìn)步的學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生幫助貧困學(xué)生。
4.加強(qiáng)早戀學(xué)生教育,做好有戀愛現(xiàn)象或戀愛傾向?qū)W生的.思想轉(zhuǎn)化工作。首先讓學(xué)生自查,寫一份自查報(bào)告。然后,讓學(xué)生互相檢查。最后,收集戀愛中的學(xué)生的數(shù)據(jù),根據(jù)具體情況做好這些學(xué)生的轉(zhuǎn)化工作。如果有嚴(yán)重的問題,應(yīng)該通知父母并尋求他們的合作。
5.做好貧困生的思想轉(zhuǎn)化工作。制定切實(shí)可行的計(jì)劃:定時(shí)間,定目標(biāo),定目標(biāo)。認(rèn)真觀察這些同學(xué)的正常表現(xiàn),及時(shí)批評(píng)引導(dǎo),做好思想引導(dǎo),讓他們?cè)谶@一學(xué)期有很大的進(jìn)步,有質(zhì)的變化。
6.加強(qiáng)家校聯(lián)系。定期通過(guò)電話或信件向家長(zhǎng)通報(bào)學(xué)生在校表現(xiàn)。利用業(yè)余時(shí)間或節(jié)假日進(jìn)行家訪,爭(zhēng)取每個(gè)學(xué)生一次家訪,加深了解,增進(jìn)友誼,促進(jìn)發(fā)展。對(duì)特殊家庭或者父母長(zhǎng)期不在身邊的學(xué)生給予更多的關(guān)注和關(guān)愛。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇八
要求公司做好如下的工作:
所有銷售都是為公司服務(wù),所有員工都是企業(yè)的資源,銷售活動(dòng)是為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。無(wú)論銷售公司的什么產(chǎn)品,都是屬于公司。而全部的網(wǎng)絡(luò)、人員本身就是公司的資源,應(yīng)該充分利用此資源,進(jìn)行整體營(yíng)銷售及管理。
成都既然已經(jīng)成立了營(yíng)銷售中心,應(yīng)該將整個(gè)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移到成都,所有合同的管理、合同的審查、貨款的催收、商業(yè)檔案收集及管理、發(fā)貨的確定等等,樂山只能作為特殊合同的審批、和后勤保障工作。
沒有哪個(gè)企業(yè)銷售中心根本不知道詳細(xì)的發(fā)貨情況、銷售情況、回款情況的,這無(wú)論對(duì)市場(chǎng)的信息反饋還是市場(chǎng)控制都不利,營(yíng)銷中心對(duì)市場(chǎng)的決策主要信息來(lái)源為各種銷售數(shù)據(jù),如果失去這些數(shù)據(jù),營(yíng)銷中心失去意義。
因此,具體要求為:
1、成都的智能:
負(fù)責(zé)全部的銷售工作,樂山應(yīng)該將全部的信息反饋直接轉(zhuǎn)交到成都,成都進(jìn)行必要的信息處理,而不是出現(xiàn)許多樂山事先進(jìn)行處理、處理不下來(lái)后再讓成都處理的局面,讓業(yè)務(wù)員失去對(duì)企業(yè)的信任度。
2、樂山的智能;。
提供每天的銷售信息,發(fā)貨、回款信息,應(yīng)該嚴(yán)格管理,對(duì)重大合同實(shí)現(xiàn)審批。只能作為后勤保障和問題的最終決斷處理。
1、召開一次全國(guó)地區(qū)經(jīng)理會(huì)議,規(guī)定統(tǒng)一的市場(chǎng)運(yùn)做模式,加強(qiáng)業(yè)務(wù)員對(duì)企業(yè)的信心,提高對(duì)企業(yè)的.凝聚能力。
2、要求對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分、進(jìn)行招商、招聘,費(fèi)用有公司采取用藥品沖抵的方法,減少公司現(xiàn)金的支出。
3、繼續(xù)加大對(duì)市場(chǎng)的保護(hù),要求統(tǒng)一銷售價(jià)格。加大對(duì)市場(chǎng)的支持力度。
4、加強(qiáng)對(duì)合同和商業(yè)的管理。
1、分銷商的合同管理。
2、招商的利弊管理-------會(huì)議培訓(xùn)。
3、20xx年上半年銷售情況及下半年工作銷售指標(biāo)。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇九
完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,做到財(cái)務(wù)工作長(zhǎng)計(jì)劃、短安排,使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特?cái)M定年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持黨的各項(xiàng)方針政策。
根據(jù)本單位的實(shí)際,不斷完善各項(xiàng)管理制度,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,努力開源節(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為統(tǒng)計(jì)工作提供財(cái)力物力上的保證。
二、目標(biāo)任務(wù)認(rèn)真貫徹省統(tǒng)計(jì)局年財(cái)務(wù)工作要點(diǎn)。
按時(shí)上報(bào)全市統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)和行政經(jīng)費(fèi)財(cái)務(wù)月、季度財(cái)務(wù)報(bào)表,2按省財(cái)基處和市財(cái)政局的要求。作到賬表一致。
認(rèn)真搞好年地方經(jīng)費(fèi)和統(tǒng)計(jì)事業(yè)費(fèi)的年度預(yù)決算工作。3按省統(tǒng)計(jì)局、市財(cái)政局的要求。
開展內(nèi)審及離任審計(jì)。4深入基層指導(dǎo)縣區(qū)統(tǒng)計(jì)局中央統(tǒng)計(jì)事業(yè)費(fèi)的財(cái)務(wù)管理工作。
努力開源節(jié)流,5加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、完善財(cái)務(wù)管理制度。為統(tǒng)計(jì)工作和普查工作的正常開展提供財(cái)務(wù)保證。
做到??顚S?,6管好用好全市各項(xiàng)普查工作經(jīng)費(fèi)。不擠占挪用。
認(rèn)真學(xué)習(xí)《會(huì)計(jì)法》和財(cái)務(wù)電算化知識(shí),7加強(qiáng)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。做到會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)精、電算化處理帳務(wù)技術(shù)熟練。
按機(jī)關(guān)管理制度的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)各種費(fèi)用開支的核算。按月落實(shí)到科室,定期公布。
財(cái)務(wù)管理工作中起到助手和參謀的作用。9積極為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策。
三、措施加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)工作的領(lǐng)導(dǎo)。
其余開支由協(xié)助局長(zhǎng)分管財(cái)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)審批,大額開支由集體討論決定,做到民主理財(cái)、財(cái)務(wù)公開。
堅(jiān)持原則,2財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制。秉公辦事,做出表率。
反復(fù)征求職工意見基礎(chǔ)上,3充實(shí)完善的財(cái)務(wù)管理制度。由局黨組決定后,堅(jiān)決執(zhí)行,不能走樣。
財(cái)務(wù)活動(dòng)中認(rèn)真執(zhí)行。4財(cái)務(wù)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定。
做到帳目清楚,5搞好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。帳證、帳實(shí)、帳表、帳帳相符。使財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作規(guī)范化并達(dá)標(biāo)升級(jí)。
今年舉辦一期培訓(xùn)班,6搞好縣區(qū)電算化培訓(xùn)。爭(zhēng)取年底能計(jì)算機(jī)處理年報(bào)。
有良好的職業(yè)道德,7加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)。發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的精神,當(dāng)好家理好財(cái)。
四、考核辦法。
一)市局財(cái)務(wù)人員年度考核嚴(yán)格按局機(jī)關(guān)管理辦法執(zhí)行。
二)對(duì)縣區(qū)的財(cái)務(wù)工作。定期公布。
凡不在規(guī)定時(shí)間報(bào)送的一律視為遲報(bào),2年報(bào)必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)報(bào)送。并按考核辦法扣分。
發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作不扎實(shí),3內(nèi)審、財(cái)務(wù)檢查中。帳務(wù)處理不規(guī)范的縣區(qū),按考核辦法扣分。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十
時(shí)光荏苒,xxxx年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來(lái)?;厥走^(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù).高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
1.配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2.對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3.通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
5.主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6.xx下市前準(zhǔn)備好xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
1.通過(guò)對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2.在xx年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3.菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4.了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5.針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6.在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn).新的機(jī)遇.新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十一
2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3.制定員工。
崗位職責(zé)。
和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作;向總經(jīng)理助理匯報(bào)。
7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳物耗原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)物耗品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定。
期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
1.利用各種渠道廣為宣傳,(宣傳單、吃客網(wǎng)、短期促銷、)增加餐廳的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、始終貫徹餐廳自己的經(jīng)營(yíng)線路,以價(jià)格、服務(wù)為優(yōu)勢(shì),以客人的建議為改進(jìn)方向而努力。根據(jù)不同時(shí)期制作。
促銷方案。
1.經(jīng)營(yíng)初期,我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),優(yōu)惠中創(chuàng)造特色,標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)中創(chuàng)造溫馨。不斷改進(jìn),不斷進(jìn)步。
2.結(jié)合本餐廳的特點(diǎn),加大對(duì)住店客人的推廣力度,力求在一定預(yù)期內(nèi)能夠吸納住店客人的光臨。
3.周邊和邦大廈、銀行、事業(yè)單位等作為我們市場(chǎng)開發(fā)的首要任務(wù),把經(jīng)濟(jì)實(shí)惠讓利給客人。
今后的工作中,我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ),跟據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。
人的一生大多時(shí)光在工作崗位度過(guò),只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。如果有幸可以擔(dān)任本公司餐飲總經(jīng)理,我將會(huì)在公司總經(jīng)理督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)做好餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任:
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1).參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
(2).根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3).制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4).抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(5).安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8).建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
(9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營(yíng)銷方面:
(1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場(chǎng)。
(2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)、企業(yè)能否長(zhǎng)遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無(wú)限的生命力。
3、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
本餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢(shì)地位。
(1).我們要在全方位經(jīng)營(yíng)的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2).結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3).在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模。
培訓(xùn)的目的就是通過(guò)對(duì)員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高員工的職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新老員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
1、餐廳基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、
規(guī)章制度。
飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解,老員工加強(qiáng)自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓(xùn)。
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過(guò)禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握餐廳對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識(shí)培訓(xùn)。
意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡(jiǎn)單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質(zhì)量意識(shí)就是要員工明確餐廳服務(wù)質(zhì)量的要求,了解餐廳服務(wù)的特點(diǎn),樹立起“零缺點(diǎn)”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務(wù)是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責(zé)基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到“分工不分家”。
4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過(guò)多過(guò)深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn),以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。餐廳產(chǎn)品具有生產(chǎn)、消費(fèi)同步性的特點(diǎn),服務(wù)的實(shí)施者及服務(wù)的受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務(wù)具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,難免會(huì)發(fā)生各種無(wú)法預(yù)料的問題,餐廳員工必須具備一定的應(yīng)變能力。如遇到客人投訴時(shí),能以正確的觀念認(rèn)真對(duì)待,并能按科學(xué)的程序、較為妥善的方法進(jìn)行處理;對(duì)餐廳的安全管理工作有一定的認(rèn)識(shí),簡(jiǎn)單掌握常用安全設(shè)施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進(jìn)行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
1、巡視。
2、監(jiān)督檢查。
通過(guò)詢問、會(huì)議和現(xiàn)場(chǎng)檢查的方法,了解各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的落實(shí)情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。
3、匯報(bào)。
出席相關(guān)例會(huì)和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議,報(bào)告餐飲部各項(xiàng)工作的實(shí)施、進(jìn)展情況及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面解決和協(xié)調(diào)的問題,隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大突發(fā)事件。
4、主持會(huì)議。
傳達(dá)總經(jīng)理有關(guān)的指示,布置落實(shí)具體實(shí)施辦法,檢查當(dāng)日接待計(jì)劃的落實(shí),布置日后的工作計(jì)劃,營(yíng)業(yè)情況和改進(jìn)措施,聽取匯報(bào),進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào),檢查總結(jié)上次例會(huì)布置得工作的實(shí)施情況。
5、溝通。
與相關(guān)的各業(yè)務(wù)部門職能部門溝通,與社會(huì)各界溝通相關(guān)事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關(guān)系。
6、計(jì)劃。
制定餐飲部各部門的目標(biāo)與計(jì)劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計(jì)劃和特別推銷促銷計(jì)劃,編制原料物品物資的采購(gòu)計(jì)劃,菜單更新和精選計(jì)劃,職工培訓(xùn)計(jì)劃。
尊敬的總經(jīng)理,如果我應(yīng)聘成功成為本公司的一名管理者,我將始終遵循本企業(yè)文化和核心價(jià)值理念。在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)揚(yáng)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,繼續(xù)保持多年這種拼搏精神,保持說(shuō)到就要做到的做人原則,經(jīng)營(yíng)和管理好這3家店,為公司發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
作為一名管理人員我會(huì)不斷提高自己,始終起到模范帶頭作用。我會(huì)盡心盡力為公司服務(wù),也會(huì)協(xié)調(diào)各個(gè)部門認(rèn)真工作,做好領(lǐng)導(dǎo)信息的的傳遞者,也做好自己的本職工作,以身作則,嚴(yán)于律己,把餐廳的各項(xiàng)工作做好,排除領(lǐng)導(dǎo)的后顧之憂,我拍會(huì)把我多年的的工作經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用在我這份新的工作上面,認(rèn)真負(fù)責(zé),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)勇攀高峰。
20xx年是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年。在20xx年的經(jīng)營(yíng)中餐廳積累了一些工作經(jīng)驗(yàn),但是我們也應(yīng)該看到員工的服務(wù)理念,服務(wù)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化還不足?,F(xiàn)階段餐廳的服務(wù)水準(zhǔn)和服務(wù)理念同其他餐飲公司還存在著較大的差距。同時(shí),菜肴雖然得到了較大的進(jìn)步,但是還存在著品質(zhì)的不穩(wěn)定,產(chǎn)品特色突出的效果不明顯等因素。因此20xx年是餐廳提高和發(fā)展的一年。依據(jù)20xx年的發(fā)展修要及餐廳的實(shí)際情況,本部門將圍繞經(jīng)營(yíng)、管理兩大核心,通過(guò)無(wú)形的服務(wù),有形的管理,實(shí)現(xiàn)服務(wù)規(guī)范化,菜品的標(biāo)準(zhǔn)化,管理制度化。通過(guò)確定目標(biāo)及餐廳自身的地理位置和條件,挖掘潛力,打造品牌餐飲?,F(xiàn)制定如下目標(biāo):
1.按照標(biāo)準(zhǔn)和要求去制定與完善各項(xiàng)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)及流程。
2.加強(qiáng)員工的培訓(xùn)。根據(jù)情況,每月做出培訓(xùn)計(jì)劃。并有效的運(yùn)用到工作中。
3.重點(diǎn)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化的服務(wù)操作。
4.提高員工的服務(wù)意識(shí)。除了在每日的日常工作中不斷督導(dǎo)員工強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)外,還將采取一些圍繞這一主題的活動(dòng)并制定相應(yīng)的激勵(lì)措施調(diào)動(dòng)每位員工的積極性。
5.突出個(gè)性化服務(wù)。有針對(duì)性的實(shí)行個(gè)性化服務(wù),采用循序漸進(jìn)的方式進(jìn)行推廣,在推廣中結(jié)合客人的反饋加以調(diào)整。
6.根據(jù)市場(chǎng)要求,不斷創(chuàng)新,推出符合客人需求的菜肴。同時(shí)加大力度收集客人對(duì)菜肴的意見加以改進(jìn),并把客人的意見作為考核領(lǐng)導(dǎo)人的一個(gè)重要依據(jù)。
7.加強(qiáng)節(jié)能降耗工作。定期考察市場(chǎng)原材料,以降低成本??刂撇惋嬑锲?、物料的消耗,對(duì)所有設(shè)施設(shè)備、餐具進(jìn)行定期盤點(diǎn),并責(zé)任到人。創(chuàng)建節(jié)約型團(tuán)隊(duì),做到空出效益,管出效益。
8.加大部門檢查的力度。將所有檢查表上墻,并采取責(zé)任到人及完善各項(xiàng)處罰制度,層層檢查,嚴(yán)格按照餐廳要求。發(fā)現(xiàn)問題堅(jiān)決處理。
1.對(duì)老客戶來(lái)到餐廳經(jīng)理要主動(dòng)前去進(jìn)行拜訪及詢問意見,聽取客人的意見,拉近同客人的距離,突出“情”字,用“真誠(chéng)、熱情、友情”留住客人。
2.根據(jù)餐廳的地理位置和季節(jié),不斷創(chuàng)新,把握機(jī)會(huì),以此來(lái)增加營(yíng)收。在20xx年的基礎(chǔ)上進(jìn)行總結(jié),抓住每個(gè)機(jī)遇,特別是節(jié)假日及周六、周日。根據(jù)餐廳的特點(diǎn)做好促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)消費(fèi)群體及客源定制出多種促銷方案,推出適合客人的菜肴及相關(guān)的配套項(xiàng)目,以吸引這些客人到店消費(fèi)。例如情人節(jié)推出情人節(jié)套餐。
4.加強(qiáng)與后廚的配合,做到信息共享,全力配合。做好餐廳的每一項(xiàng)工作。
5.抓住節(jié)假日和傳統(tǒng)節(jié)日。針對(duì)這些節(jié)日制定出相應(yīng)的產(chǎn)品或優(yōu)惠活動(dòng),爭(zhēng)取做到最好的效果。
在工作分配上要杜絕苦樂不均的問題,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,形成有序競(jìng)爭(zhēng),合理分配的工作氛圍,激發(fā)員工愛店如家、愛崗敬業(yè)的勞動(dòng)熱情。
1.在20xx年領(lǐng)導(dǎo)階層在生活中,工作中,要盡量做到關(guān)注員工,關(guān)心員工,為員工盡量解決一切問題。
2.定期與員工進(jìn)行溝通,了解員工心態(tài)。
3.每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次員工意見調(diào)查。
4.給員工充分的升值空間,對(duì)好的員工獎(jiǎng)勵(lì),差的員工處罰。
1.在有效的招聘網(wǎng)粘貼有效的招聘信息。
2.餐廳經(jīng)理或主管對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)化培訓(xùn)。
20xx年是我們跨步邁向新的臺(tái)階,實(shí)現(xiàn)新的跨越、鑄造新的輝煌的一年。我們要堅(jiān)信“共同富裕,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的這個(gè)信念,去實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十二
情況分析:
經(jīng)歷了一個(gè)學(xué)期,本部教師積極進(jìn)取,認(rèn)真學(xué)習(xí),尤其在教育實(shí)踐中有了很好的提高,對(duì)二期課改理念在課堂教學(xué)中的滲透,有了較深入的體驗(yàn),上學(xué)期我們?cè)趨^(qū)、園、年級(jí)組層面開展了教學(xué)展示活動(dòng)共21次。
孩子們?cè)诟黜?xiàng)比賽中也獲得了優(yōu)異的成績(jī)。
同時(shí)后勤人員協(xié)作意識(shí)強(qiáng),在區(qū)“教育系統(tǒng)財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收”中獲得了全區(qū)最高分,也體現(xiàn)出本部良好的凝聚氛圍和團(tuán)隊(duì)精神。
針對(duì)園務(wù)發(fā)展計(jì)劃,結(jié)合本部上學(xué)期的發(fā)展實(shí)際,在這學(xué)期本部的重點(diǎn)工作將堅(jiān)持進(jìn)行二期課改的深入探索實(shí)踐,借助“細(xì)節(jié)主題系列管理”,關(guān)注園本化課程的建設(shè),注重師資隊(duì)伍有序開發(fā),著力于家長(zhǎng)指導(dǎo)工作。
在學(xué)習(xí)與實(shí)踐中,不斷提高教職工的綜合素質(zhì)。
師資建設(shè)分析----優(yōu)勢(shì):上一學(xué)期,本部依托“青年教師發(fā)展手冊(cè)”,鼓勵(lì)每一個(gè)青年教師自主,并給予發(fā)展的空間和機(jī)會(huì)。
利用“課改工作室”的實(shí)踐研討,以解決細(xì)微入手,鼓勵(lì)教師在每個(gè)教學(xué)活動(dòng)中有反思,有進(jìn)步。
上學(xué)期,本部也重視了對(duì)教師的思想建設(shè),利用“十六大”的契機(jī),召開了3次講座,提升了大家對(duì)工作的認(rèn)識(shí)。
不足:在二期課改實(shí)踐中,教師對(duì)理論轉(zhuǎn)化常喜歡“穿新鞋走老路”,不能放松、大膽的嘗試新的教學(xué)模式,教學(xué)活動(dòng)帶有綜合教育的影響。
青年教師對(duì)自身事業(yè)的追求方向不很明確,受市場(chǎng)社會(huì)影響頗大,情緒不穩(wěn)定,行為毛躁,需要加強(qiáng)政治思想建設(shè)。
任務(wù)----本學(xué)期繼續(xù)借助二期課改,融合“細(xì)節(jié)主題”,提高師資隊(duì)伍對(duì)目標(biāo)的執(zhí)行能力,提高綜合素質(zhì)。
關(guān)注青年教師業(yè)務(wù)技能的發(fā)展。
重視政治思想建設(shè),提高師德修養(yǎng)。
目標(biāo)檢測(cè)開題報(bào)告模板。
情侶簡(jiǎn)歷目標(biāo)。
決定簡(jiǎn)歷目標(biāo)。
簡(jiǎn)歷中敘述目標(biāo)。
簡(jiǎn)歷目標(biāo)職業(yè)測(cè)評(píng)。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十三
1.這個(gè)私企飯店管理工作,是整個(gè)企業(yè)內(nèi)部的`職責(zé),管理分為很多種,包括在員工的彼此尊重,同事之間不輕視他人,同事之間,多向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí),多看同事之間的優(yōu)勢(shì),要想得到別人的尊重,就先尊重他人,多學(xué)別人的長(zhǎng)處,添補(bǔ)自己的短處,在工作技能上,每個(gè)人都有不足之處,只要每位員工相互幫忙,相互提拔,不鄙視他人技能,不鄙視他人生活習(xí)慣,這就是同事之間的尊重,也是企業(yè)的文化。
2.在那個(gè)飯店新開業(yè)前或者開業(yè)后,他們必備的工作項(xiàng)目,是一個(gè)飯店開業(yè)主要是把口碑先做好,所以在那里是有一定的培訓(xùn)基地.
5.就是廚房出品服務(wù),安全出品衛(wèi)生,出品服務(wù),保質(zhì)保量,出品服務(wù)的速度,而且還要不斷給予客人改變新鮮的口味,于獲得顧客最佳的滿意,廚房管理出品,和衛(wèi)生安全是最重要的,很多飯店,因?yàn)橹蛔⒅貥敲娣?wù),卻疏忽了出品的質(zhì)量,和出品衛(wèi)生,出品速度,導(dǎo)致了顧客來(lái)了,菜上不出來(lái),或者是質(zhì)量保不住,然而,給顧客留下了很不好的印象.
6.要讓員工有親密感,親密,是全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家.
7.要員工團(tuán)結(jié),是要把全體員工分工明確,但要做到分工不分家,能分工合作,同事之間要主動(dòng)幫助別人,這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證,也是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,團(tuán)結(jié)才能使員工同心協(xié)作,并肩工作。
9.飯店勤儉節(jié)約,勤勞儉開銷。勤儉是企業(yè)的寶貴財(cái)富,勤儉用水節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),同樣是企業(yè)之道,飯店開業(yè)前或者開業(yè)后,要建立餐廳各部門財(cái)產(chǎn)檔案,建立餐廳各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門管理人就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,導(dǎo)致失去了掌握店內(nèi)物質(zhì)資料的機(jī)會(huì),所以到最后.也不知道店內(nèi)物質(zhì)有多少,在就是頻率的在買.
a和b組,早上9;30到14;00。
下午a組,17;00到收市,第二天,接12;00班。
下午b組17;00到晚上21;30下班第二天下午到收市。
下班,c組,12;00到晚上21;30,三組輪流值中晚班,。
每天晚所有班次帶班要到交接班記錄,交接班記錄限帶班人負(fù)責(zé)。
11,每天開餐前,早上九點(diǎn)半上班打掃衛(wèi)生,檢查家私是否備齊,補(bǔ)齊家私,補(bǔ)齊餐前所用的餐具,每周的一三五是打掃衛(wèi)生,上午打掃下午驗(yàn)收,店面中合型的每周一上午打掃下午14;00檢查驗(yàn)收,若是不干凈當(dāng)天清理完畢.
13.在工作上管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌他人,在工作上對(duì)他信得過(guò),不以勢(shì)壓人,不欺上瞞下,管理人度量要大與員工,知人善用,做到用人不疑。上下都能坦誠(chéng)相見,熱誠(chéng)相待。
14.很多企業(yè)做到了勤儉,但是做不到,團(tuán)結(jié),也做不到信任,相互猜忌,本來(lái)生意很好但是因?yàn)橐尚奶貙?dǎo)致飯店的下滑,而造成了不開的遺憾.
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十四
關(guān)于實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃的通知作者:上海平谷(炳國(guó))各部室:是飯店?duì)巹?chuàng)市經(jīng)委級(jí)文明單位和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)(工作)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)公司關(guān)于加大職工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合飯店實(shí)際,我們擬在以“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”活動(dòng)為契機(jī),“內(nèi)外結(jié)合”培訓(xùn)方法為抓手,進(jìn)一步推進(jìn)職工培訓(xùn)工作的深度,努力做好的全員培訓(xùn)工作。
一.指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作是飯店夯實(shí)內(nèi)力提檔升級(jí)的重要性。立足當(dāng)前,放眼未來(lái),積極探索學(xué)習(xí)型班組在文明單位創(chuàng)建工作中的實(shí)踐途徑,以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為飯店發(fā)展積蓄資源和砥練內(nèi)力。
二.目標(biāo)和任務(wù)的員工培訓(xùn)以飯店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高職工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì).技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí).不斷提高的智能型職工。
三.培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺.一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)。
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店職工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,繼續(xù)輸送部分中層干部參加旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使飯店管理工作日趨正軌。
(2)總服務(wù)臺(tái).房務(wù)中心以及餐廳等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和旅游外語(yǔ)水平的不足,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的服務(wù)技能和外語(yǔ)水平。今年我們將繼續(xù)選派部分員工參加市旅委教育中心的外語(yǔ)b級(jí)證書的培訓(xùn),并由獲得合格證書的員工加緊對(duì)內(nèi)各相關(guān)崗位員工的輔導(dǎo)培訓(xùn),在條件許可的情況下,為他們提供練好外語(yǔ)會(huì)話的機(jī)會(huì)和條件。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來(lái),加大力度,爭(zhēng)取在工作培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對(duì)飯店目前機(jī)修技術(shù)水平普遍不強(qiáng),緊缺技工(高低壓電工.制冷工)嚴(yán)重匱乏等狀況,雖然工程部?jī)?nèi)部也已實(shí)行“萬(wàn)能工”傳幫帶的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),但關(guān)鍵工種無(wú)論從技術(shù)實(shí)際還是安全因素考慮,都必須經(jīng)過(guò)專業(yè)考證的培訓(xùn)。因此,今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工.制冷工和電焊工的技術(shù)考證培訓(xùn)。
2.新職工培訓(xùn)新進(jìn)職工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),砥練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn).后上崗”,“邊培訓(xùn).邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè).安全知識(shí).服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的`培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后準(zhǔn)予上崗。
3.一專多能培訓(xùn)“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是飯店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。
(1)在客房部選送部分業(yè)務(wù)骨干到同類服務(wù)管理較先進(jìn)的飯店進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。
(2)在客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動(dòng),解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
(3)在工程部選送兩名有基礎(chǔ)的職工外出學(xué)習(xí)美工知識(shí)和dj技能,切實(shí)培養(yǎng)飯店工作必須的復(fù)合型人才。四.時(shí)間安排(見附表)希望各部門按此通知認(rèn)真配合執(zhí)行!
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十五
處于完全無(wú)營(yíng)業(yè)收入狀態(tài)。
整個(gè)公司運(yùn)營(yíng)不理想,這個(gè)有市場(chǎng)的狀況,更多的是公司運(yùn)營(yíng)的掌控能力存在不足而引起的業(yè)績(jī)嚴(yán)重虧損。
公司負(fù)責(zé)人要從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),從現(xiàn)在開始,完成xx年既定經(jīng)濟(jì)管理目標(biāo)。
1、公司運(yùn)營(yíng)核心部門掌控、引導(dǎo)不力。
2、申報(bào)部老師招聘、培訓(xùn)不力。
3、公司的績(jī)效考核執(zhí)行力度不夠。
1、國(guó)家政策預(yù)測(cè)。
反比,很對(duì)單位和個(gè)人對(duì)此證的需求和依賴是相當(dāng)?shù)膹?qiáng)。
始的幾年總算是抱著僥幸通過(guò)考試的心態(tài)逐漸回歸理性。
2、同行分析。
處于爭(zhēng)霸,互相割裂的狀態(tài),彼此惡性的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)階段,也正是集中突圍,是樹立品牌的大好時(shí)機(jī)。
3、對(duì)手分析。
4、公司優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
(1)信息的共享,節(jié)約了公司行政部的無(wú)謂搜索,保障營(yíng)銷部門的客戶開發(fā)準(zhǔn)確率和高效率。
(2)資源的共享,完全從公司目前所無(wú)法單獨(dú)完成的事務(wù)和成本上解決了后顧之憂。
(4)產(chǎn)品的開發(fā),現(xiàn)在公司無(wú)需投入精力和資金做任何一個(gè)產(chǎn)品的開發(fā)共享資源。
劣勢(shì):
(1)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成長(zhǎng):在前幾年有一批成立較長(zhǎng)公司在市場(chǎng)上有一定知名度,這個(gè)將是公司在未來(lái)幾年的強(qiáng)勁對(duì)手。
優(yōu)質(zhì)的教學(xué)平臺(tái),抓住市場(chǎng)擴(kuò)大的契機(jī)壯大自己,開創(chuàng)公司營(yíng)銷的新局面。
1、推行目標(biāo)管理,實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)金額收入萬(wàn)元,利潤(rùn)萬(wàn)元。應(yīng)收款率%。
2、重視人才隊(duì)伍招聘、培養(yǎng)和建設(shè)。
3、開發(fā)新產(chǎn)品,提升公司產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
4、辦公成本降低%,推廣費(fèi)用增加營(yíng)業(yè)額的%。
1、構(gòu)建和完善公司組織運(yùn)營(yíng)體系,明確部門崗位職責(zé),做到責(zé)任明確,保障各項(xiàng)工作順暢運(yùn)行。
2、建立和完善公司薪酬和績(jī)效考核管理體系,穩(wěn)固員工隊(duì)伍。
3、加強(qiáng)公司企業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)和相關(guān)考試政策宣導(dǎo),建立進(jìn)取型、學(xué)習(xí)型、協(xié)作型團(tuán)隊(duì)。
4、把握培訓(xùn)市場(chǎng)脈搏,增強(qiáng)員工拓展業(yè)務(wù)能力,開拓新銷售渠道,提升銷售業(yè)績(jī)。
建立產(chǎn)品市場(chǎng)信息搜集渠道,及時(shí)反饋和分析市場(chǎng)需求和變化,制定和調(diào)整銷售策略,以適應(yīng)市場(chǎng)的要求。
xx年要實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo),應(yīng)重點(diǎn)做好以下幾點(diǎn)工作:
1、熟悉培訓(xùn)行業(yè)本質(zhì),加強(qiáng)公司申報(bào)部人員業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),提升業(yè)務(wù)能力。
隊(duì)合作,創(chuàng)造良好的工作激情和氛圍。
見反饋機(jī)制,形成團(tuán)隊(duì)意識(shí),員工間要多交流,多合作,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能,達(dá)到共贏。
2、服務(wù)老客戶,開發(fā)新客戶。
(1)實(shí)施短信平臺(tái)計(jì)劃。
通過(guò)短信平臺(tái),來(lái)建立良好的品牌效應(yīng)。
及權(quán)威實(shí)力產(chǎn)生信任感。
3、時(shí)間計(jì)劃,分解公司既定計(jì)劃。
營(yíng)業(yè)額分解計(jì)劃:
項(xiàng)目人數(shù)占有率。
2.5‰價(jià)格(全科)時(shí)間金額小計(jì)備注。
xx年5月-8月關(guān)鍵指標(biāo)。
xx年2月-5月關(guān)鍵指標(biāo)。
xx年2月-5月。
xx年7月-9月。
(2)注重公司淡季市場(chǎng)的重心。
在目前市場(chǎng)的淡季,要合理的拓展不受市場(chǎng)季節(jié)影響的項(xiàng)目。
(3)加強(qiáng)培訓(xùn),注重企業(yè)文化的建設(shè),人力資源的建設(shè)。
項(xiàng)目基本費(fèi)用時(shí)間執(zhí)行時(shí)間備注。
房租一年xx年底。
人員工資一年每月。
水電、物業(yè)年月中。
電話費(fèi)一年按月付費(fèi)。
廣告一年按需投入。
人員配置:
公司負(fù)責(zé)人行政部經(jīng)理行政部文員/助理。
考務(wù)部文員。
業(yè)務(wù)。
人員培訓(xùn)計(jì)劃:
xx年2月底-3月中旬是招生的旺季,加強(qiáng)督導(dǎo),積極淘汰不適合人員,提高業(yè)務(wù)部能力。
xx年10月-12月,傳統(tǒng)市場(chǎng)的淡季,給予相關(guān)人員的知識(shí)點(diǎn)鞏固、公司制度執(zhí)行的整頓。
1、人員的招聘、培訓(xùn)、培養(yǎng)一定要及時(shí)到崗,加強(qiáng)日常管理、學(xué)習(xí)。
2、同行的惡性競(jìng)爭(zhēng),價(jià)格、欺詐手段等方式擾亂正常的培訓(xùn)市場(chǎng)。
時(shí)代。只有反省自我,實(shí)現(xiàn)自我超越我們才能贏得新發(fā)展機(jī)遇。
飯店工作計(jì)劃及工作目標(biāo)篇十六
1、進(jìn)一步完善各種考核制度加大考核力度。為了加大對(duì)部門經(jīng)理的考核,制定了部門經(jīng)理考核制度;為了加大對(duì)部門的檢查考核力度,飯店制定了衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施、設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗檢查制度,員工服務(wù)質(zhì)量檢查制度;為了加大對(duì)員工的考核力度,每個(gè)部門都制定了百分制的員工考核細(xì)則。通過(guò)層層考核,提高了部門經(jīng)理、員工的工作責(zé)任心,達(dá)到了提高飯店整體服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、嚴(yán)格督查、督辦制度和責(zé)任追究制度。飯店辦公室在總經(jīng)理每周一周會(huì)上,周二到周五的晨會(huì)布置的工作、出現(xiàn)的問題,實(shí)行督辦制和責(zé)任追究制。由辦公室主任負(fù)責(zé)督查,對(duì)不按時(shí)、不按規(guī)定完成工作的,嚴(yán)格按部門經(jīng)理考核細(xì)則進(jìn)行考核。提高了各部門的工作效率,同時(shí)減少了部門之間工作的推諉現(xiàn)象。
3、加大質(zhì)檢工作力度。辦公室設(shè)專職人員負(fù)責(zé)每天對(duì)員工的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率等進(jìn)行全面檢查。對(duì)每天檢查中發(fā)現(xiàn)的問題在第二天的晨會(huì)進(jìn)行通報(bào),分析原因,提出整改意見,并按照飯店的質(zhì)量考核細(xì)則進(jìn)行考核處理。加大了質(zhì)檢的檢查力度。
4、進(jìn)一步規(guī)范采購(gòu)、財(cái)務(wù)審批制度。在日常的物品采購(gòu)上堅(jiān)持規(guī)范管理、細(xì)節(jié)管理和程序管理。完善報(bào)價(jià)、詢價(jià)程序,形成每月5日之前定下當(dāng)月食品的價(jià)格、對(duì)平時(shí)采購(gòu)的物品不僅在定價(jià)、質(zhì)優(yōu)上下工夫,還從廠家著手,從源頭抓起。對(duì)一些特殊、量多、價(jià)高的物品、設(shè)備、改造項(xiàng)目,實(shí)行部門申報(bào)、分管老總核定、總經(jīng)理審批后由采購(gòu)部門、財(cái)務(wù)部進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià),報(bào)總經(jīng)理室討論后總經(jīng)理簽批進(jìn)行采購(gòu)。在財(cái)務(wù)支出的審批上,按照采購(gòu)員、庫(kù)房保管員、相應(yīng)的驗(yàn)收部門、采購(gòu)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、分管老總簽字、總經(jīng)理審批的程序執(zhí)行。做到層層監(jiān)督,步步把關(guān)。
飯店各部門在做好各項(xiàng)接待工作的同時(shí),對(duì)部門的各個(gè)崗位操作程序都制定了詳細(xì)的規(guī)定,對(duì)不同職能的部門,分別制定了相對(duì)應(yīng)的考核細(xì)則,如:接打電話規(guī)定、工程報(bào)修規(guī)定、餐飲部、前廳、客房操作規(guī)范等。對(duì)一些日常的辦事程序進(jìn)行了完善、改進(jìn),如:在公章使用上嚴(yán)格要求每一次都要做詳細(xì)的登記;在車輛管理上做到專人管理,認(rèn)真做好每一次用車使用記錄,并參照機(jī)關(guān)單位的管理辦法,加油實(shí)行專卡專用。以上這些措施的落實(shí),極大地提高了工作效率,收到了明顯的效果。
在規(guī)范用工上,我們嚴(yán)格按勞動(dòng)合同法執(zhí)行,所有員工必須與飯店簽定勞動(dòng)合。在員工入職與離職程序上我們也重新規(guī)范,并根據(jù)勞動(dòng)合同法的規(guī)定制定了宿遷國(guó)際飯店員工入職和離職規(guī)定。我們改變過(guò)去在家等人上門來(lái)找工作的狀況,積極與一些高等職業(yè)學(xué)校、大專院校聯(lián)系,了解人力資源市場(chǎng)現(xiàn)狀,并于近期招聘了一批英語(yǔ)專業(yè)、旅游專業(yè)的學(xué)生,為我們的員工隊(duì)伍注入了新的活力。我們與相關(guān)大專院校建立了用工的合作關(guān)系,拓寬了用工渠道,為飯店能招到素質(zhì)好、形象佳的員工提供了后援。
飯店從開業(yè)以來(lái)始終堅(jiān)持以人為本的用工原則,在為員工交納五項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)的同時(shí),從五月份起對(duì)目前全市同行業(yè)的用工待遇情況進(jìn)行了調(diào)研和了解,并主動(dòng)與勞動(dòng)部門聯(lián)系,結(jié)合同業(yè)標(biāo)準(zhǔn),重新制定了新的工資標(biāo)準(zhǔn),據(jù)財(cái)務(wù)部門統(tǒng)計(jì),一項(xiàng),今年為每一位員工平均增加了200元的工資。飯店在保障各項(xiàng)用工規(guī)定的同時(shí),更密切關(guān)心每一位員工的吃、住、行問題,在改善員工伙食的情況下,為員工做一些家常菜,規(guī)定每周早點(diǎn)至少四次有雞蛋吃,在員工食堂添置了電視和空調(diào),在每間宿舍新添了鐵柜和桌椅。大大的減少了員工的后顧之憂,為員工安心工作創(chuàng)造了良好的條件,做到人文關(guān)懷與嚴(yán)格管理并存,增加了員工對(duì)飯店歸屬感,增強(qiáng)企業(yè)的團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。
飯店自5月份以來(lái)在每半個(gè)月制定一次菜單的同時(shí),在菜肴變化上也下了很大功夫,采取了一些措施,先后請(qǐng)來(lái)淮安、揚(yáng)州、常州等五家高賓館的總廚來(lái)飯店交流指導(dǎo),成功舉辦“江蘇春季菜美食節(jié)”,同時(shí)飯店還派出廚房骨干力量外出學(xué)習(xí),組織廚師先后到連云港、南京、蘇州、上海、常州、浙江等地進(jìn)行交流。加強(qiáng)了廚房?jī)?nèi)部管理,要求每位廚師每半月出一道創(chuàng)新菜,部門每月開展兩次創(chuàng)新菜評(píng)比活動(dòng),對(duì)創(chuàng)新菜受到客人稱贊和被飯店采用的將給予一定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。加強(qiáng)餐飲、廚房?jī)刹块T的協(xié)調(diào),廚房每推出一道新菜,都要對(duì)餐飲部一線服務(wù)員進(jìn)行一些有關(guān)該菜肴的特點(diǎn)、效用等進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會(huì)的培訓(xùn)。在積極鼓勵(lì)廚師對(duì)菜肴進(jìn)行創(chuàng)新的同時(shí),在毛利成本控制上要求廚師精菜細(xì)做,土菜特做,保證出菜的質(zhì)量要求。在工資分配上做到廚師的工資與毛利成本掛鉤考核,極大的提高了廚師的節(jié)約意識(shí)。在廚師招聘上實(shí)行嚴(yán)格管理,實(shí)行證書和操作相結(jié)合的原則,對(duì)每一位前來(lái)應(yīng)聘的廚師,都進(jìn)行實(shí)際操作測(cè)試,測(cè)試合格后才進(jìn)行聘用。
飯店在完善各項(xiàng)規(guī)定的同時(shí),對(duì)一些細(xì)節(jié)也加以規(guī)范化,在日常工作上嚴(yán)格做到每一個(gè)電話的接打有記錄,并以統(tǒng)一的表格發(fā)放到各部門。在辦公用品的節(jié)約上也做了相應(yīng)的考核辦法,如:每一張紙的正反面使用。對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和后場(chǎng)區(qū)域空調(diào)使用和開燈、關(guān)燈都做了詳細(xì)的規(guī)定。在服務(wù)上要求按規(guī)范操作的同時(shí),制定了各部門服務(wù)細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。要求總臺(tái)接待嚴(yán)格按照“先注視、先微笑、先問候”三先服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);要求餐飲、客房服務(wù)員做到“先問候、先引領(lǐng)、先讓路”的三先服務(wù)規(guī)范,為更好地做好各項(xiàng)接待工作打下了良好的基礎(chǔ)。在一些電、汽、油的日常消耗上要求工程部每天都做好使用記錄,核算當(dāng)天消耗成本,為飯店的經(jīng)營(yíng)分析提供了充足的依據(jù)。
穩(wěn)定員工隊(duì)伍是保證服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的前提,我們轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的以客人為主的觀念,強(qiáng)調(diào)為員工服務(wù)的理念。我們知道,飯店的利潤(rùn)靠客人滿意度來(lái)支撐,而客人滿意度靠員工支撐。我們飯店的管理者、決策者時(shí)刻以員工的薪水福利和員工自身發(fā)展為己任,重視員工的培訓(xùn),教育工作。所以在注重飯店經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展的同時(shí),對(duì)員工業(yè)余文化生活也特別重視,飯店利用業(yè)余時(shí)間舉辦豐富多彩的活動(dòng),豐富了員工的業(yè)余生活。如:自六月份起每月開展“服務(wù)之星”評(píng)選活動(dòng),舉辦普通話演講比賽活動(dòng),彌補(bǔ)了員工在培訓(xùn)和重復(fù)的勞動(dòng)環(huán)節(jié)中枯燥心理,激活了員工的工作熱情,在飯店形成了比學(xué)、比趕、比超,團(tuán)結(jié)互助的氛圍,增強(qiáng)了員工的主人翁意識(shí),在飯店形成一種人人都快樂工作,工作人人都快樂的局面,增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力和活力。
安全工作一直是飯店常抓不懈的工作,飯店在完善各項(xiàng)安全措施的同時(shí),自五六月份起還對(duì)飯店的一些消防設(shè)備進(jìn)行了全面普查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督辦,在一些大的改造和維修上,采取了總經(jīng)理室討論的會(huì)辦制度;做好工程上的動(dòng)力設(shè)備及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作,確保飯店設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行,把安全生產(chǎn)工作落實(shí)到人,為此飯店還專門成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的飯店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,各部門的負(fù)責(zé)人任安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員;為了保證安全生產(chǎn)工作落到實(shí)處,飯店制定了安全生產(chǎn)的規(guī)章制度下發(fā)到各部門,實(shí)行責(zé)任到部門、責(zé)任到人的責(zé)任追究制度。在食品衛(wèi)生安全上,對(duì)新進(jìn)的食品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,要求各供應(yīng)商提供各式防疫證明和供貨證明;在廚房的一些加工半成品上,實(shí)行每樣都要用保鮮膜包裝入冷庫(kù),并要求冷熱分開,素、葷分開的原則,實(shí)行專人專管。以上措施的落實(shí),為飯店安全生產(chǎn)工作提供了保障。
飯店在規(guī)范各項(xiàng)工作的同時(shí),對(duì)飯店的日常會(huì)議進(jìn)行了規(guī)范,由辦公室專人進(jìn)行記錄。飯店規(guī)定:每周一開一次周會(huì),對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周工作進(jìn)行布置。周二到周五每天一次晨會(huì),每月開一次飯店經(jīng)營(yíng)分析會(huì)。通過(guò)各種會(huì)議,加快了部門之間的信息溝通,促進(jìn)部門之間的協(xié)調(diào)、配合,同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神,為飯店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供了良好的工作氛圍,有時(shí)還根據(jù)工作需要開一些部門之間的協(xié)調(diào)會(huì),飯店還要求各部門至少每周開一次周會(huì),主要營(yíng)業(yè)部門每天都要開一次班前會(huì)。如:餐飲部與廚房的協(xié)調(diào)會(huì),客房、前廳、營(yíng)銷的協(xié)調(diào)會(huì),工程與營(yíng)業(yè)部門之間的協(xié)調(diào)等。
營(yíng)銷一直是飯店一件重要的工作,08年年初飯店總經(jīng)理室通過(guò)在對(duì)同行的營(yíng)銷管理進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上,結(jié)合我們飯店的實(shí)際情況制定了營(yíng)銷部的工資提成考核兌現(xiàn)辦法:實(shí)行工資底薪加銷售提成(負(fù)責(zé)回款)營(yíng)銷部經(jīng)理底薪每月1000元/月、營(yíng)銷員底薪每月700元/月。銷售提成比例為6‰,每月營(yíng)銷部負(fù)責(zé)的銷售額不低于65萬(wàn)元,低于65萬(wàn)元的銷售額按4‰的比例提成,超過(guò)65萬(wàn)元部分的銷售額按8‰比例提成。飯店其他部門的中層以上干部及員工聯(lián)系的除營(yíng)銷部協(xié)議單位以外的單位來(lái)飯店消費(fèi),按銷售額的2%提成銷售費(fèi)用。通過(guò)一系列營(yíng)銷策略、考核辦法的制定,不僅調(diào)動(dòng)了營(yíng)銷人員的工作積極性,而且形成了全員營(yíng)銷的良好氛圍。
我們從招收新員工開始,從規(guī)范操作程序,到服務(wù)技能、服務(wù)技巧等方面都進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)。同時(shí)我們對(duì)在職員工的培訓(xùn)也很重視,我們根據(jù)飯店工作時(shí)間及各崗位輪換班的特點(diǎn),重新調(diào)整培訓(xùn)方案和方法,把培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)移到以部門培訓(xùn)為主,辦公室培訓(xùn)組針對(duì)各部門工作中存在的問題,給部門提建議,特別是英語(yǔ)培訓(xùn)方面,辦公室培訓(xùn)人員到部門進(jìn)行針對(duì)性個(gè)別培訓(xùn),并進(jìn)行逐個(gè)過(guò)關(guān)考試。對(duì)一些共性方面的培訓(xùn)我們請(qǐng)來(lái)了專家、教授進(jìn)行集中培訓(xùn)。同時(shí)各部門在培訓(xùn)中注重服務(wù)技能和服務(wù)細(xì)節(jié)的培訓(xùn),并通過(guò)案例分析培訓(xùn),提高員工的服務(wù)靈活性和應(yīng)變能力。
飯店自0x年12月份試營(yíng)業(yè)以來(lái),運(yùn)行已經(jīng)整整七年,飯店一些設(shè)備、設(shè)施已經(jīng)老化和陳舊,嚴(yán)格來(lái)講,距離四飯店的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距,給飯店的一些接待工作和創(chuàng)建中國(guó)優(yōu)秀旅游城市帶來(lái)一定的限制,近期,我們對(duì)部分設(shè)施進(jìn)行了改造,進(jìn)行了電梯裝潢、網(wǎng)吧改造、廚房吊頂?shù)?。下一步我們將?duì)客房、餐飲地毯、墻紙進(jìn)行更換,桑拿進(jìn)行改造。