生產(chǎn)主管年終總結報告(通用20篇)

字號:

    報告可以幫助我們整理思路,清楚地表達我們的觀點和發(fā)現(xiàn)。編寫報告時,要保持數(shù)據(jù)和信息的準確性,避免不實或夸大的描述。以下是小編為大家收集的報告范文,共十篇,希望對大家的報告寫作有所啟發(fā)。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇一
    自今年11月份入職和風物業(yè)滿是領域服務中心以來,為了盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,現(xiàn)已能勝任本職。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在公司領導和同事的幫助指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。在我們客服部與其他部門的合作下,較好地完成了各項工作任務,下面將任職來的工作情況匯報。具體情況如下:
    一、規(guī)范行為,提高自身形象。
    1.管理處員工統(tǒng)一著裝,掛牌上崗。
    2.按客服中心的接待要求,貫徹禮貌待人、微笑服務、主動問候的方式接待業(yè)主、來訪者。
    3.對業(yè)主、來訪者提出的要求進行分析,以便提供更好、更優(yōu)質(zhì)的服務。
    4.業(yè)主的報修、投訴等工作做到及時有效的處理和回訪,并認真做好記錄。
    二、規(guī)范服務。
    1.認真書寫各項工作日志,文件、記錄清楚。
    2.建立了維修巡查表,等各類表格落實交班工作記錄本。
    3.客服組每周一上午召開一次周例會,在員工匯報工作的基礎上,小結、點評、總結前一階段完成的工作任務,同時布置新的工作任務,宣傳中心例會規(guī)定,提出明確要求,及時上報主管,請示工作。
    4.建立完善的檔案管理制度,對收集各類資料等文件分類歸檔完整,有檢索目錄。同時,初步實施了電子化管理,各種公告、通知、報告、物業(yè)費、業(yè)主信息資料,并同步建立電子檔案,可隨時調(diào)閱。
    三、房屋管理深入細致。
    及時處理居家報修和公共區(qū)域的報修問題,半年居家維修服務。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇二
    ??在林業(yè)局的直接指導和社區(qū)黨委的領導下,技術推廣中心按照上級有關文件精神,結合本中心實際情況扎實地開展工作,貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”方針,樹立安全發(fā)展理念,圍繞上級工作部署和安全生產(chǎn)工作任務,致力消除安全隱患,將事故苗頭消滅在萌芽之中,進一步落實了安全生產(chǎn)責任制。所以這一年來我社區(qū)安全生產(chǎn)態(tài)勢平穩(wěn)。沒有發(fā)生重大傷亡安全生產(chǎn)事故。
    ??基本做了以下幾方面工作:。
    ??一、明晰安全生產(chǎn)辦公室人員分工和責任,強調(diào)日常巡查制度,消除安全隱患。
    ??1)加強監(jiān)管人員的工作責任感。監(jiān)管人員一定要十分清楚自己背負的責任。有責任才有壓力和動力,干好干錯一個樣絕對調(diào)動不了積極性。
    ??2)年初就按上級文件相關精神,將辦公室人員下放到基層巡查,平時多到企業(yè)走一走,聆聽一下企管人員日常安全生產(chǎn)當中的疑難雜癥,協(xié)助解決問題提升企業(yè)安全管理水平。提高人員素質(zhì),并且多溝通有利于工作開展。及時發(fā)現(xiàn)安全隱患著手處理。并設立義務巡邏隊,對社區(qū)內(nèi)一些存在的安全隱患進行排查,得到良好效果,促進了社區(qū)的安全。
    ??二、重視安全生產(chǎn)宣傳教育工作,全力以赴清查安全隱患不留死角,對隱患絕不手軟,促進轄區(qū)內(nèi)安全生產(chǎn)形勢進一步好轉(zhuǎn)。
    ??外來務工人員和社會群眾由于出身不同,知識水平有高低,來自不同的地域,日常接觸面不同等原因,造成絕大部分外來工和群眾安全生產(chǎn)素質(zhì)低下,有些連基本常識都不懂,因此我們認為加強安全生產(chǎn)教育刻不容緩。社區(qū)主要負責人對廣大群眾家里用火用電的安全使用進行演示,手把手的教育在場人員如何正確使用滅火器。經(jīng)過演習與消防知識演練,在場人員獲益良多,達到了預期效果!
    ??三、勒令廢紙收購部轉(zhuǎn)型辦洗車場,消除火災隱患。
    ??安全辦公室做好日常常規(guī)檢查外。還特別注重元旦、春節(jié)、清明、端午、安全月、國慶、119幾個節(jié)日的節(jié)前大檢查,特別是對轄區(qū)內(nèi)重點企業(yè)進行細致的隱患排查工作。主要職責是參與日常檢巡查,集中排查整治,定期消防宣傳,督促“網(wǎng)格”落實消防工作,把難以查處的消防隱患徹底揪出來。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇三
    ??做為一個督導,能夠在營業(yè)員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,不失時機的向領導請示匯報。
    ??通過20xx年的總結,我有幾點感觸同時也是20xx年的一個計劃:
    ??其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個員工,如果你努力的工作,業(yè)績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。
    ??其二是要學會與部門、領導、員工之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿現(xiàn)場部來說,日常業(yè)務和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,要他們的相互配合,從中發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變?yōu)橹鲃印?BR>    ??其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們基層管理人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
    ??人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇四
    2016年,在公司的正確領導下,在各兄弟部門的支持下,我根據(jù)公司的工作精神與工作部署,結合生產(chǎn)部經(jīng)理的崗位職責與工作實際,創(chuàng)新工作思路、轉(zhuǎn)變工作作風,認真踏實努力工作,較好地完成了各項生產(chǎn)工作任務,取得一定成績?,F(xiàn)將2016年工作情況具體總結如下:
    2016年,我?guī)ьI生產(chǎn)部干部員工團結協(xié)作,齊心協(xié)力,認真努力工作,較好地完成了生產(chǎn)任務,生產(chǎn)運行正常,無生產(chǎn)安全事故,全年完成xxx臺柴油發(fā)電機組生產(chǎn)任務。
    (一)加強思想教育,提高員工凝聚力。
    2016年,我切實加強對員工的思想工作,開展國情、廠情教育,培養(yǎng)員工的感恩心。通過開展思想教育工作,使生產(chǎn)部每個員工樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,提高思想政治覺悟,熱愛企業(yè),熱愛工作崗位,做到心往一處想,勁往一處使,增強執(zhí)行力,提高工作效率,確保完成公司下達的生產(chǎn)任務。
    (二)加強設備管理,確保生產(chǎn)正常進行。
    設備是重要的生產(chǎn)工具,對于完成生產(chǎn)任務,提高柴油發(fā)電機組質(zhì)量具有極其重要作用。我切實加強設備管理,一是教育員工要愛惜設備,按操作要領使用設備,精心維護設備,保持設備的完好率和正常運行。二是開展設備使用、保養(yǎng)輔導,利用晨會、班會等方式對員工進行輔導,使他們懂設備結構,懂設備檢查的作用及方法,懂設備的維護保養(yǎng),懂設備操作規(guī)程。在工作中,使用好設備,保養(yǎng)好設備,穩(wěn)定設備功能,確保設備正常運行,滿足生產(chǎn)需要。
    (三)加強質(zhì)量管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。
    我知道我們企業(yè)技術力量比較薄弱,產(chǎn)品質(zhì)量上不去,返工較多。所以,我作為生產(chǎn)部經(jīng)理,特別注重質(zhì)量,為此把產(chǎn)品質(zhì)量放在工作的首位,提高每個員工質(zhì)量意識,認識產(chǎn)品標準和質(zhì)量的重要性以及對企業(yè)的影響。我從抓質(zhì)量的基礎性工作做起,在生產(chǎn)過程中牢記“質(zhì)量是生命,生產(chǎn)保質(zhì)量”的思想,堅決杜絕質(zhì)量事故。
    開展質(zhì)量問題“大反思、大排查、大整治”活動,制定質(zhì)量問題排查整治和督促檢查方案,針對柴油發(fā)電機組的質(zhì)量特點,明確質(zhì)量工作責任、目標、任務、內(nèi)容和監(jiān)督檢查措施,落實質(zhì)量排查、登記、整治、督辦、驗收等每個環(huán)節(jié)的工作要求,切實做到質(zhì)量排查徹底、督促檢查到位、整治責任明確、跟蹤督辦有力。
    通過這些措施,達到及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患,及時整治質(zhì)量問題,防止出現(xiàn)質(zhì)量事故,確保柴油發(fā)電機組質(zhì)量合格,增強柴油發(fā)電機組的質(zhì)量信譽,從而促進企業(yè)的發(fā)展,也給員工帶來實在的利益。
    (四)加強安全生產(chǎn)工作,確保生產(chǎn)安全。
    2016年,我切實加強安全生產(chǎn)工作,樹立“安全為了生產(chǎn),生產(chǎn)必須安全”的思想,杜絕一切安全事故,確保生產(chǎn)安全。具體抓好四項工作:
    一是在生產(chǎn)過程中,要求全體干部員工時刻保持清醒的頭腦,充分認識到安全生產(chǎn)的重要性,時刻保持高度的警覺性。形成“人人講安全,事事為安全,時時想安全,處處保安全”的思想氛圍,消除一切安全隱患。
    二是制定和完善規(guī)章制度并確保有效執(zhí)行。我制定安全生產(chǎn)管理制度,建立安全生產(chǎn)崗位責任制,做到責任到人,明確分工。把安全貫串于生產(chǎn)全過程,加強安全隱患排查,消除一切安全隱患。
    三是加強安全培訓工作。我加強對員工的技術培訓,定期對員工進行培訓,對新工藝、新設備的操作使用以及近期柴油發(fā)電機組生產(chǎn)中的技術難點、安全隱患進行深入細致的分析講解,提高員工的整體技術水平,確保生產(chǎn)安全。
    四是齊心協(xié)力,共同維護安全生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中,要求每個員工嚴格按照制度要求,認真排查安全隱患,做好安全生產(chǎn)工作,把安全時刻銘記于心,做到“不傷害自己,不傷害他人,不被他人傷害”,共同維護安全生產(chǎn),促進企業(yè)發(fā)展。
    (五)加強降本增效,提高企業(yè)經(jīng)濟效益。
    2016年,我加強能源、原材料等方面的管理,切實提高能源利用率。教育員工要珍惜水電資源,珍惜生產(chǎn)材料,做到用水節(jié)約,杜絕“跑、冒、滴、漏”,不開長明燈、無人扇。對生產(chǎn)材料,不亂丟亂放,做到精打細算、充分利用。通過實際具體工作,樹立節(jié)約意識,為企業(yè)降本增效、提高經(jīng)濟效益做出實實在在的努力與貢獻。
    2016年,我在取得一定成績的同時也存在一些不足,一是部分崗位員工的操作水平和理論知識不夠,管理人員的拓展思維欠缺,成本節(jié)約觀念淡薄,存在浪費和跑冒滴漏現(xiàn)象;二是質(zhì)量意識和安全意識還不夠強,提高產(chǎn)品質(zhì)量上措施不夠,遵守安全制度和安全操作方面有欠缺,需要繼續(xù)加強。
    (一)堅定信心,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
    2017年,我要堅定信心,重點抓好產(chǎn)品質(zhì)量,認真檢查分析,找出薄弱環(huán)節(jié),落實整改措施,加強質(zhì)量管理,努力提高柴油發(fā)電機組的質(zhì)量。
    (二)加強培訓,提高員工綜合素質(zhì)。
    我要加強對員工工作業(yè)務技能與安全生產(chǎn)知識培訓,提高員工的專業(yè)知識水平和安全生產(chǎn)知識,提高員工的戰(zhàn)斗力和工作執(zhí)行力,使工作效率得到有效提高。
    (三)注重安全,確保安全生產(chǎn)不出事故。
    我要進一步加強安全生產(chǎn)力度,加強對設備的使用、保養(yǎng)管理,加強安全生產(chǎn)制度的落實與檢查,消除一切安全隱患,力爭實現(xiàn)無安全事故。
    (四)加強管理,繼續(xù)做好降本增效工作。
    我要進一步加強能源管理,加強原材料管理,樹立勤儉辦廠方針,節(jié)約水電,愛護、珍惜企業(yè)財產(chǎn),繼續(xù)做好降本增效工作,為公司增加經(jīng)濟效益而努力。
    2017年,我認真努力工作,雖然取得了一定的工作成績,但是與公司的要求和員工的希望相比,還是需要繼續(xù)努力和提高。今后,我要繼續(xù)加強學習,深化管理,按公司的要求,做好自己的本職工作,為公司健康持續(xù)發(fā)展做出應有的貢獻。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇五
    ??作為卓躍電子科技股份有限公司的生產(chǎn)主管,雖然只是短短幾個星期的實習時間,我卻接觸了多種的管理業(yè)務,使我大學三年所學的管理理論知識得到了系統(tǒng)的檢驗。
    ??在這短短的五個星期中,我把自己真正融入到工作中去,覺得自己過得很充實,收獲也不小。不僅實習了整個生產(chǎn)企業(yè)的流程,也參與了對管理工作實行審查的更高一層次的管理、生產(chǎn)工作的實踐。
    ??一、公司基本概況。
    ??1.發(fā)展規(guī)劃。
    ??——維護和鞏固本地市場提高國內(nèi)市場產(chǎn)品占有率,延伸拓展國際市場,實施產(chǎn)品多元化經(jīng)營戰(zhàn)略,尋找新的利潤增長點。
    ??——開展企業(yè)信息化建設和提高研發(fā)水平,全方位提升企業(yè)的管理效率和營運水平,增加研發(fā)投入,不斷提高產(chǎn)品技術含量。增強創(chuàng)新水平,提高知識產(chǎn)權的自主能力。
    ??——開拓、發(fā)展、完善覆蓋本地、國內(nèi)和國際市場的高效營銷網(wǎng),贏得主要市場,擴展國際市場,提高產(chǎn)品出口比例。為成為世界500強的跨國公司而不懈努力。
    ??2.企業(yè)文化。
    ??市場意識——企業(yè)內(nèi)部任何部門都應該緊盯市場而運作,了解需求、及時反應。
    ??效率意識——企業(yè)物流鏈,資金鏈,管理的執(zhí)行力都應體現(xiàn)合理、高效的原則,人盡其才、物盡其用。
    ??服務意識——服務無微不至。在公司內(nèi)部運作的流程中,上工序的服務對象是下工序,管理者的服務對象是下屬員工。在公司外部,公司的服務對象是所有客戶及潛在客戶。服務對我們而言是核心競爭力的一部分。以最短的時間、最大限度地滿足客戶的需要是我們的基本信念。
    ??團隊精神:作為民營企業(yè),員工的團隊精神是事業(yè)健康發(fā)展的基礎。我們鼓勵競爭,但堅信只有內(nèi)外一致、團結協(xié)作的組織才是最有戰(zhàn)斗力的組織。
    ??經(jīng)營方針:公司致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,提供優(yōu)質(zhì)的服務,以滿足社會需要,不斷提升品牌的核心競爭力,開發(fā)不同的市場,促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
    ??3.人力資源策略。
    ??注重人才培養(yǎng)和儲備,提供系統(tǒng)科學的培訓課程,使員工得到專業(yè)技能的提高。
    ??科學的培訓計劃、完備的生活環(huán)境和豐富健康的業(yè)余生活,增強了員工的歸屬感、認同感。金剛與員工共成長。
    ??卓躍電子科技股份有限公司堅持通過企業(yè)文化建設,增強企業(yè)凝聚力,提高員工素質(zhì)。宣揚競爭與合作的企業(yè)文化精神,促進了企業(yè)的健康發(fā)展。
    ??雖說是模擬市場運作,畢竟是。
    ??我們即將進入社會前的一次磨練的機會,所以沒有輕視。剛開始我們根據(jù)經(jīng)營指導,市場規(guī)則,信息中心的資料分析地區(qū)的經(jīng)濟水平,市場偏好及供求關系,以確保公司的正常運行。具體運行情況如下:
    ??第八年:由于是第一次也可說是沒經(jīng)驗或是不熟悉經(jīng)營規(guī)則。我們雖有分工,但事情并沒有按預想的發(fā)展下去,而是從一開始就亂了章法。但在小組成員的共同努力下,及時發(fā)現(xiàn)問題并改進工作方式,最終各項工作還是卓有成效的。
    ??第九年:因為有了第八年的經(jīng)驗,同時也從指導老師那了解和發(fā)現(xiàn)第八年工作上的問題和不足。我們根據(jù)問題做了針對性的解決措施,使得各種弊端得以克服。而我作為公司的生產(chǎn)主管,主要負責公司的生產(chǎn)規(guī)模決策、生產(chǎn)預算、廠房投資、設備投資、生產(chǎn)作業(yè)計劃、設備利用率、新產(chǎn)品研發(fā)計劃、產(chǎn)品合格率等。因此初次體會到生產(chǎn)工作的挑戰(zhàn)性。
    ??第十年:年末了,要進行總結大會。作為制造業(yè)的生產(chǎn)主管,可是很重要的職務,其工作內(nèi)容對公司起到成敗的作用。我主要提交一下資料:
    ??a)公司最佳生產(chǎn)規(guī)模決策分析報告。
    ??b)年度生產(chǎn)計劃及執(zhí)行情況分析報告。
    ??c)生產(chǎn)預算與預算執(zhí)行情況分析總結。
    ??d)廠房投資/租賃項目計劃與分析總結報告。
    ??e)設備投資/租賃項目計劃與分析總結報告。
    ??f)生產(chǎn)方案決策分析報告。
    ??g)生產(chǎn)設備投資決策分析報告。
    ??h)生產(chǎn)作業(yè)計劃與分析總結。
    ??i)設備利用率統(tǒng)計分析。
    ??j)新產(chǎn)品研發(fā)計劃與產(chǎn)品生產(chǎn)情況分析報告。
    ??k)投資預算與可行性分析報告。
    ??l)產(chǎn)品合格率與產(chǎn)品成本分析報告。
    ??三、生產(chǎn)部業(yè)務內(nèi)容。
    ??1.規(guī)劃管理。
    ??第一次接觸生產(chǎn)部,由于自己的專業(yè)又不是這么熟悉,故感到很難入手,究竟怎樣開始工作了。bom計劃以及mrs、物料需求等都是我的工作內(nèi)容,一開始感到很迷茫。然后我把以前學過相關課程的書翻出來看,如《生產(chǎn)運作管理》、《經(jīng)濟學》、《財務管理》、《市場營銷學》、《生產(chǎn)與作業(yè)管理》、《戰(zhàn)略管理》、《管理運籌學》,慢慢知識又浮現(xiàn)我的腦海。
    ??年初要先起草mrs,并且計劃粗能力計劃,物料需求;月初就要寫出廠房容量報告,設備能力報告以及人工需求報告;年末需要年度工作總結以及需求規(guī)劃報告。
    ??2.車間管理。
    ??車間管理的核心是制定管理標準,好讓下面的生產(chǎn)人員按照標準工作。雖說這是模擬實習,但卻很逼真,不單是每個部門都有員工,而且有第三方、客戶部、工商部銀行等。
    ??年初車間計劃、生產(chǎn)預算;月初則要考慮車間生產(chǎn)計劃、批量安排、委外計劃;平時的工作要注意下達領料單、生產(chǎn)加工或裝配等。
    ??3.產(chǎn)能管理。
    ??產(chǎn)能可以說是衡量生產(chǎn)部的一個指標,故在產(chǎn)能這塊我費了很多心血在里面。包括產(chǎn)能計劃、設備計劃、投資預算、設備購置或租賃、設備維護與修養(yǎng)等。在這方面,需要和財務部密切聯(lián)系,因為我們要注意固定資產(chǎn)的一個折舊問題。
    ??4.成本管理。
    ??成本控制的高低,直接影響到公司盈利的多少。主要是一個成本計算方法。
    ??年初我主要是掌握成本控制措施與方法;年末需要進行產(chǎn)品成本分析;同時,在平常的工作中,要計算半成品的成品和產(chǎn)成品成本。
    ??四、小結。
    ??卓躍電子科技股份有限公司,是一間蒸蒸上榮的公司,同事之間相敬如賓,謙虛學習。
    ??經(jīng)過這次實習,我收獲頗豐。在這次模擬實習中,為了完成任務,我從多個方面了解企業(yè)的內(nèi)部資源和外部資源;親自參與制定企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略與發(fā)展規(guī)劃;我們公司共同制定涉及企業(yè)“人財物產(chǎn)供銷”所有方面的預測、決策、計劃、預算、組織、協(xié)調(diào)、控制和分析,涉及企業(yè)管理和經(jīng)營決策的方方面面;公司的具體業(yè)務又涉及供應鏈、生產(chǎn)鏈、價值鏈的主要業(yè)務。
    ??作為一個生產(chǎn)制造公司,我們的具體業(yè)務涉及信息流、業(yè)務流、物流、資金流的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一;涉及具體業(yè)務發(fā)生、完成;經(jīng)手業(yè)務辦理,業(yè)務單據(jù)傳遞,進行業(yè)務處理;因此我們可以親自體驗從數(shù)據(jù)到信息,從信息到?jīng)Q策方案,從決策方案到科學決策的完整過程。通過校內(nèi)模擬實習,能夠使我在知識、素質(zhì)、能力等方面都能得到訓練,能夠提升。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇六
    生產(chǎn)流程上問題點與處理方法:
    1、因為考慮到公司產(chǎn)品批量小的特性,所以生產(chǎn)車間內(nèi)部小部門較多,相同的作業(yè)流程分給多個小團隊來完成,產(chǎn)品數(shù)據(jù)交接復雜,而且人員分布不夠集中,管理溝通容易遺漏。
    改善前工藝流程圖。
    改善后工藝流程圖。
    生產(chǎn)有裝配、初始化(包括烤機初始化與出廠初始化)、包裝三個環(huán)節(jié)組成。因初始化包括烤機初始化和出廠初始化有兩部分。
    1、初始組的輸入有多個小裝配組與烤機、輸出的有包裝,烤機。部份工作接口重復,不能形成直流,工作效率不利于提高,很多時間浪費在產(chǎn)品周轉(zhuǎn)過程中。
    2、因為我們的產(chǎn)品裝成整機后并不能實現(xiàn)全部功能,初始化完成以后才可以測試。所以在裝配組裝成整機未做出初始化前會出現(xiàn)很多作業(yè)員無法辨認的功能性壞機,也間接性的影響了產(chǎn)品質(zhì)量的提高。。經(jīng)討論后,取消初始化的獨立管理,模擬流水線的形式。將多個小裝配組合并為3個大裝配組,烤機初始化合并到裝配組,出廠初始化合并包裝組,改善后解決了上述問題點。
    總結缺點:因工位調(diào)整過于倉促,未提前考慮到作業(yè)員的適應能力,導致初始化人員作業(yè)時情緒不穩(wěn)定。也失去了團隊中的核心技術力量。工作效率,成品率下降。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇七
    ??20-年,在公司的正確領導下,在各兄弟部門的支持下,我根據(jù)公司的工作精神與工作部署,結合生產(chǎn)部經(jīng)理的崗位職責與工作實際,創(chuàng)新工作思路、轉(zhuǎn)變工作作風,認真踏實努力工作,較好地完成了各項生產(chǎn)工作任務,取得一定成績?,F(xiàn)將20-年工作情況具體總結如下:
    ??一、生產(chǎn)任務完成情況。
    ??20-年,我?guī)ьI生產(chǎn)部干部員工團結協(xié)作,齊心協(xié)力,認真努力工作,較好地完成了生產(chǎn)任務,生產(chǎn)運行正常,無生產(chǎn)安全事故,全年完成-x臺柴油發(fā)電機組生產(chǎn)任務。
    ??二、全年采取的主要工作措施。
    ??(一)加強思想教育,提高員工凝聚力。
    ??20-年,我切實加強對員工的思想工作,開展國情、廠情教育,培養(yǎng)員工的感恩心。通過開展思想教育工作,使生產(chǎn)部每個員工樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,提高思想政治覺悟,熱愛企業(yè),熱愛工作崗位,做到心往一處想,勁往一處使,增強執(zhí)行力,提高工作效率,確保完成公司下達的生產(chǎn)任務。
    ??(二)加強設備管理,確保生產(chǎn)正常進行。
    ??設備是重要的生產(chǎn)工具,對于完成生產(chǎn)任務,提高柴油發(fā)電機組質(zhì)量具有極其重要作用。我切實加強設備管理,一是教育員工要愛惜設備,按操作要領使用設備,精心維護設備,保持設備的完好率和正常運行。二是開展設備使用、保養(yǎng)輔導,利用晨會、班會等方式對員工進行輔導,使他們懂設備結構,懂設備檢查的作用及方法,懂設備的維護保養(yǎng),懂設備操作規(guī)程。在工作中,使用好設備,保養(yǎng)好設備,穩(wěn)定設備功能,確保設備正常運行,滿足生產(chǎn)需要。
    ??(三)加強質(zhì)量管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。
    ??我知道我們企業(yè)技術力量比較薄弱,產(chǎn)品質(zhì)量上不去,返工較多。所以,我作為生產(chǎn)部經(jīng)理,特別注重質(zhì)量,為此把產(chǎn)品質(zhì)量放在工作的首位,提高每個員工質(zhì)量意識,認識產(chǎn)品標準和質(zhì)量的重要性以及對企業(yè)的影響。我從抓質(zhì)量的基礎性工作做起,在生產(chǎn)過程中牢記“質(zhì)量是生命,生產(chǎn)保質(zhì)量”的思想,堅決杜絕質(zhì)量事故。
    ??開展質(zhì)量問題“大反思、大排查、大整治”活動,制定質(zhì)量問題排查整治和督促檢查方案,針對柴油發(fā)電機組的質(zhì)量特點,明確質(zhì)量工作責任、目標、任務、內(nèi)容和監(jiān)督檢查措施,落實質(zhì)量排查、登記、整治、督辦、驗收等每個環(huán)節(jié)的工作要求,切實做到質(zhì)量排查徹底、督促檢查到位、整治責任明確、跟蹤督辦有力。
    ??通過這些措施,達到及時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患,及時整治質(zhì)量問題,防止出現(xiàn)質(zhì)量事故,確保柴油發(fā)電機組質(zhì)量合格,增強柴油發(fā)電機組的質(zhì)量信譽,從而促進企業(yè)的發(fā)展,也給員工帶來實在的利益。
    ??(四)加強安全生產(chǎn)工作,確保生產(chǎn)安全。
    ??20-年,我切實加強安全生產(chǎn)工作,樹立“安全為了生產(chǎn),生產(chǎn)必須安全”的思想,杜絕一切安全事故,確保生產(chǎn)安全。具體抓好四項工作:
    ??一是在生產(chǎn)過程中,要求全體干部員工時刻保持清醒的頭腦,充分認識到安全生產(chǎn)的重要性,時刻保持高度的警覺性。形成“人人講安全,事事為安全,時時想安全,處處保安全”的思想氛圍,消除一切安全隱患。
    ??二是制定和完善規(guī)章制度并確保有效執(zhí)行。我制定安全生產(chǎn)管理制度,建立安全生產(chǎn)崗位責任制,做到責任到人,明確分工。把安全貫串于生產(chǎn)全過程,加強安全隱患排查,消除一切安全隱患。
    ??三是加強安全培訓工作。我加強對員工的技術培訓,定期對員工進行培訓,對新工藝、新設備的操作使用以及近期柴油發(fā)電機組生產(chǎn)中的技術難點、安全隱患進行深入細致的分析講解,提高員工的整體技術水平,確保生產(chǎn)安全。
    ??四是齊心協(xié)力,共同維護安全生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中,要求每個員工嚴格按照制度要求,認真排查安全隱患,做好安全生產(chǎn)工作,把安全時刻銘記于心,做到“不傷害自己,不傷害他人,不被他人傷害”,共同維護安全生產(chǎn),促進企業(yè)發(fā)展。
    ??(五)加強降本增效,提高企業(yè)經(jīng)濟效益。
    ??20-年,我加強能源、原材料等方面的管理,切實提高能源利用率。教育員工要珍惜水電資源,珍惜生產(chǎn)材料,做到用水節(jié)約,杜絕“跑、冒、滴、漏”,不開長明燈、無人扇。對生產(chǎn)材料,不亂丟亂放,做到精打細算、充分利用。通過實際具體工作,樹立節(jié)約意識,為企業(yè)降本增效、提高經(jīng)濟效益做出實實在在的努力與貢獻。
    ??三、存在的不足問題。
    ??20-年,我在取得一定成績的同時也存在一些不足,一是部分崗位員工的操作水平和理論知識不夠,管理人員的拓展思維欠缺,成本節(jié)約觀念淡薄,存在浪費和跑冒滴漏現(xiàn)象;二是質(zhì)量意識和安全意識還不夠強,提高產(chǎn)品質(zhì)量上措施不夠,遵守安全制度和安全操作方面有欠缺,需要繼續(xù)加強。
    ??四、20-年工作計劃。
    ??(一)堅定信心,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
    ??20-年,我要堅定信心,重點抓好產(chǎn)品質(zhì)量,認真檢查分析,找出薄弱環(huán)節(jié),落實整改措施,加強質(zhì)量管理,努力提高柴油發(fā)電機組的質(zhì)量。
    ??(二)加強培訓,提高員工綜合素質(zhì)。
    ??我要加強對員工工作業(yè)務技能與安全生產(chǎn)知識培訓,提高員工的專業(yè)知識水平和安全生產(chǎn)知識,提高員工的戰(zhàn)斗力和工作執(zhí)行力,使工作效率得到有效提高。
    ??(三)注重安全,確保安全生產(chǎn)不出事故。
    ??我要進一步加強安全生產(chǎn)力度,加強對設備的使用、保養(yǎng)管理,加強安全生產(chǎn)制度的落實與檢查,消除一切安全隱患,力爭實現(xiàn)無安全事故。
    ??(四)加強管理,繼續(xù)做好降本增效工作。
    ??我要進一步加強能源管理,加強原材料管理,樹立勤儉辦廠方針,節(jié)約水電,愛護、珍惜企業(yè)財產(chǎn),繼續(xù)做好降本增效工作,為公司增加經(jīng)濟效益而努力。
    ??20-年,我認真努力工作,雖然取得了一定的工作成績,但是與公司的要求和員工的希望相比,還是需要繼續(xù)努力和提高。今后,我要繼續(xù)加強學習,深化管理,按公司的要求,做好自己的本職工作,為公司健康持續(xù)發(fā)展做出應有的貢獻。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇八
    ??年初,生產(chǎn)線開的比較緊迫,針對熟練員工較少,新員工較多的情況下,加強了新員對工作的學習能力,并安排老員工手把手教學,使新員工在短期內(nèi)能夠適應本崗位的各項操作。
    ??二、減少消耗。
    ??在x月—x月在生產(chǎn)過程中,因滿卷切換易炸筒,班組消耗也逐漸增加。要求員工工作時做到,忙而不亂、緊而不散的工作方式,做好本班組的工作。同時,查找原因,對于上機紙管進行嚴格的檢查,并逐步淘汰回用次數(shù)多的紙管,減少因紙管帶來的不必要的消耗,從而減少炸筒的機率。
    ??三、強調(diào)安全紀律。
    ??在x月x日,因員工-x和-上班期間嬉戲打鬧,導致-工傷事故,對于班組安全教育的不完善,進行了深刻的反思,同時加強了對員工的安全教育,并對不合理的行為加以制止杜絕。
    ??四、全年數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
    ??20-年末,本班卷繞員工共計x人,新進員工-人,辭職及自動離職共計-人,其中因工作需要調(diào)離卷繞崗位x人,現(xiàn)有人員x人(x人為工傷假)。
    ??五、工作中存在的不足。
    ??1.在處理不是我分管的工作時,表現(xiàn)不夠主動,究其原因是頭腦中有怕越權、越位的思想,有時就表現(xiàn)出不主動提出自己的工作思路,致使工作節(jié)奏慢。
    ??2.對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路去處理問題,表現(xiàn)工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
    ??3.班組的管理還不夠細致,員工的安全和質(zhì)量意識仍不夠強,導致本年度的x起安全事故。雖然事后也對當事人進行了教育和處理,針對性的作出了相應的對策。但應還是預防為主,加大平時的教育力度,提高員工的安全和質(zhì)量意識,從根本上減少安全事故隱患的發(fā)生。
    ??以上的缺點我將通過不斷的學習,努力提高自身的工作能力,工作水平的基礎上來克服缺點,完善自我,以飽滿的熱情和充實的干勁為公司事業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇九
    ??工作告一段落,回顧這段時間的生產(chǎn)工作,結果還是比較滿意的,這段時間的工作還是讓我們?nèi)w產(chǎn)生部員工的付出有了收獲,我的工作也是在各位領導,跟同事們的幫助下,把這段時間的工作順利的完成了,這段時間的工作是一段比較幸苦的經(jīng)歷,所有人在沒日沒夜的趕產(chǎn)量,作為生產(chǎn)主管我的責任重大,為了盡快的把產(chǎn)量做上去,這幾個月來我大力的整頓的生產(chǎn)車間,把一系列的制度調(diào)整改善了許多,生產(chǎn)是公司的命脈,這段是間來我部門完成了公司交待下來的十幾筆訂單的產(chǎn)量,由于任務比較大,這給我們?nèi)w的員工不少的壓力,但是也還是完成了產(chǎn)量,現(xiàn)在也對近期的工作總結一下:
    ??一、車間管理。
    ??我嚴格的遵守公司的制度,把車間的一切規(guī)范起來,衛(wèi)生,員工素質(zhì),還有物品的放置,所有的一切按照5s的標準,這段時間還是比價幸苦的,子啊車間管理方面管理不少時間,主要還是衛(wèi)生這一塊,車間的衛(wèi)生是要絕對保證的,在我們車間一些機器的衛(wèi)生上面,這段時間以來我一直在督促員工搞好衛(wèi)生,包括一些角落,我也要作為很高的標準,我一直認為車間的衛(wèi)生就決定了客戶對我們的好感度,再一個也能夠看出一個企業(yè)的能力。
    ??還有就是整體員工的素養(yǎng),素質(zhì),我們車間明確的禁止吸煙,還生產(chǎn)車間禁煙這個上面還是別出心裁,我一直很強調(diào)員工在車間哦每一個角落不允許吸煙,定期的對員工做一個培訓,上課,讓員工有這個意識性,也嚴格的遵守車間的獎懲制度,所以這幾個月來車間一直沒有出現(xiàn)吸煙事件。
    ??二、生產(chǎn)的情況。
    ??總的來說我們部門完成了近期的生產(chǎn)任務,細的計算甚至還會有超出,這短時間在大家的努力下,我們我部門的生產(chǎn)情況,比上一個季度超出了-%,不管是在-產(chǎn)品還是在-產(chǎn)品上,都有了很的的超出,這是一個值得高興的事情,也完成了我們公司的x比訂單的交易,還是有一定哦成就。
    ??三、不足與改善之處。
    ??這段是時間以來也是應為趕產(chǎn)量,讓全體上下的員工讀身心疲憊,我也是很無奈,我也有一點急于求成,這段時間給了員工太大的壓力,這真的很不應該,與員工之間的溝通不夠密切,我覺得我需要更加深入的去基層了解情況,這段時間以來也是因為這樣的情況,主要就是跟員工的溝通不夠,讓部分的員工也產(chǎn)生了不滿,接下阿來我會好好的處理這樣的問題,把我們部門全體人員的心團結在一起。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇十
    ??做為一個督導,能夠在營業(yè)員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場里的大事,不失時機的向領導請示匯報。
    ??通過20xx年的總結,我有幾點感觸同時也是20-年的一個計劃:
    ??其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個員工,如果你努力的工作,業(yè)績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。
    ??其二是要學會與部門、領導、員工之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿現(xiàn)場部來說,日常業(yè)務和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,要他們的相互配合,從中發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變?yōu)橹鲃印?BR>    ??其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們基層管理人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
    ??人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇十一
    制定了生產(chǎn)部各項規(guī)章制度和各崗位作業(yè)指導書以及操作規(guī)程。
    生產(chǎn)部門人員相對較多,而且有一部分是剛從學校畢業(yè)的大學生,思想活躍,有活力,這些是他們的優(yōu)點,但我們深知他們由于受各種思潮的影響,普遍存在著組織觀念淡薄,不能嚴格要求自己,相對的動手能力差等不足。針對這些情況,我們制定了《生產(chǎn)部管理制度》、《勞動紀律考核辦法》等規(guī)章制度,并組織員工學習,增強了員工組織觀念。
    2020年,生產(chǎn)部加強了現(xiàn)場管理,強化了各項措施,有效改善了生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境。地面衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、員工著裝等方面狀況都得到了明顯的改善,改變了生產(chǎn)通道的順暢,擺放混亂,標示不清的問題。雖然還沒能達到目視化、標準化及看板管理的要求,但是現(xiàn)場管理達到360度全方位,實現(xiàn)管理初級水平有了一定的收獲。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇十二
    生產(chǎn)部是負責總公司生產(chǎn)管理和運行調(diào)度的職能部門。一年來,在總公司領導的關心和大力支持下,在全部門人員的共同努力下,圓滿完成了總公司下達的各項任務。同時,全室人員不斷提高自身政治素質(zhì)和業(yè)務素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念、提升理念、大力增強服務意識,樹立燃氣行業(yè)新形象。
    我部的主要工作內(nèi)容包括:生產(chǎn)管理工作、工程移交及驗收點火安排組織工作、生產(chǎn)運行調(diào)度工作、簽訂供用氣合同等工作,下面分別從這幾方面予以總結:
    一、生產(chǎn)管理工作。
    為進一步加強我司生產(chǎn)管理工作,從下半年以來,我部陸續(xù)制定了一系列管理規(guī)章制度。隨后制定了《生產(chǎn)運行管線改造管理辦法》,理順了管線改造程序。在原有的《生產(chǎn)運行日報表》基礎上,新增了《生產(chǎn)周報》和《生產(chǎn)月報》,對全公司各項生產(chǎn)工作完成情況及時分析匯總,為領導決策和下一步工作安排提供依據(jù)。這些生產(chǎn)管理規(guī)章制度的制定和實施,使我司生產(chǎn)管理面貌有了很大改善。
    二、工程移交、驗收點火安排組織和接口協(xié)調(diào)工作。
    此項工作是一個既煩瑣又需要耐心細致的工作,同時是我司工作的一個重要方面。我部嚴把質(zhì)量關,不合格的工程決不安排置換點火,同時,為用戶著想,合格的工程安排相關部門和基層單位盡快、盡早移交、驗收、通氣點火。在不違反安全供氣的原則和公司清費規(guī)定的前提下,特事特辦,為用戶解決了燃眉之急,又為公司贏得了聲譽。
    同時,我們根據(jù)實際情況對《工程移交、驗收點火管理辦法》進行了完善,明確和簡化了辦事程序,提高了工作效率。
    三、生產(chǎn)運行調(diào)度工作。
    調(diào)度中心(mcc)的工作分為兩部分,包括生產(chǎn)運行實時監(jiān)控、調(diào)度和運行分析總結工作。運行調(diào)度的好壞,直接關系到全市各個區(qū)域用戶能否用到氣、充足用氣,特別是確保冬季高峰期,低壓區(qū)域用戶正常用氣。截至12月15日,今年我司已安全供氣1.5億立方米。
    生產(chǎn)調(diào)度工作中,最緊張最繁忙的時期是在每年的冬季高峰期。為做好今年的冬季高峰供氣工作,在高峰供氣前,我們制定了《公司20_年冬季高峰供氣方案》,預測了今年冬季的高峰用氣量、分析了輸配系統(tǒng)的能力、提出了確保高峰供氣順利完成需要做好的準備工作及應采取的措施。
    方案中,我們提出了確保建成二期門站和一座高中壓調(diào)壓站、優(yōu)化主體運行管網(wǎng)、連接中壓斷點的建議得到公司認可和實施。目前,二期門站及鳳城十路高中壓調(diào)壓站已建成投運,中壓斷點已有三處完成連接、兩處正在施工。這些措施的實施,為今年冬季高峰供氣提供了可靠的輸配能力保障。
    進入冬季高峰供氣以后,我們加大力度,科學調(diào)度,在今年供氣嚴重不足的情況下,基本滿足了市民正常生活需要。
    四、簽訂供用氣合同工作。
    近幾年,我司每年新增居民用戶四萬戶以上,還有工業(yè)用戶和加氣站。簽訂供用氣合同工作量大、任務重,需要細致的工作,耐心面對用戶的咨詢。同時,要嚴格把關,沒有完成清費的單位,不予簽訂供用氣合同、不予點火。而對于已經(jīng)完成各項程序的用戶單位及時簽訂供用氣合同。
    成績只能說明過去,我們將進一步提高業(yè)務素質(zhì),提升服務理念,提高管理水平,為我司生產(chǎn)管理工作再上一個新臺階做出自己的貢獻。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇十三
    本人自任職以來,在行領導的正確領導下,在全體職工的大力支持下,主動配合好上級工作,認真履行崗位職責,較好的完成了支行下達的各項指標任務,單位的各項考核均排在前列?,F(xiàn)將一年來的工作匯報如下:
    當前面臨的是一個新的環(huán)境,結合自己以往的工作經(jīng)驗邊學邊適應新的經(jīng)濟形勢,工作中不太明白的地方主動、虛心向同事請教,盡快掌握各崗位業(yè)務技能,同時,認真學習支行下達的各類業(yè)務文件,把握支行業(yè)務發(fā)展動態(tài),以便在工作中正確處理好各種業(yè)務關系,很快就進入了角色。
    作為一名營運主管我嚴格按照標準化服務的要求及自身的崗位職責,一絲不茍,認真執(zhí)行,堅持每天晨會制度,把短短十幾分鐘的晨會做的有聲有色,提高了員工的士氣,振奮了員工的精神。堅持每天三巡檢制度、每日碰頭會、每周匯報會。有力調(diào)動和激發(fā)了員工營銷產(chǎn)品的主動性。結合優(yōu)質(zhì)客戶管理系統(tǒng),做好優(yōu)質(zhì)客戶維護、營銷與簽約管理工作。
    (1)、強化優(yōu)質(zhì)服務理念,提高柜臺服務質(zhì)量。以網(wǎng)點轉(zhuǎn)型、標準化服務導入為契機。通過組織員工學習、觀看流程及各崗位的服務標準及營銷術語、技巧,進行討論、寫觀后心得體會、讓員工通過游戲中感悟等形式,使員工對優(yōu)質(zhì)服務內(nèi)涵有更進一步的理解,強化優(yōu)質(zhì)服務理念,并將服務理念貫徹到工作中,規(guī)范柜臺服務標準,掌握如何化解客戶的不滿、得體解答客戶等服務技巧,柜臺服務水平有較大的改觀。營銷人員在大堂進行業(yè)務分流,客戶引導,引導客戶使用自助設備;業(yè)務咨詢,產(chǎn)品宣傳;優(yōu)質(zhì)客戶識別和推薦,潛力客戶的拓展;個人金融產(chǎn)品營銷與服務,處理客戶異議及投訴;維護營運環(huán)境和秩序。各崗位協(xié)調(diào)配合,有張有弛。多名員工因工作敬業(yè)、服務周到受到多數(shù)客戶的贊揚。
    (2)、加強團隊建設,發(fā)揮激勵機制的主動作用。為進一步提高員工的工作主動性,員工的績效分配考核按考核標準內(nèi)容進行細化、量化,收到較明顯的效果,為體現(xiàn)考核的科學性,按工作崗位不同設置不同的考核指標,為每位員工設立工作臺帳,并讓所有員工參與評議,每月將柜員評議、營銷業(yè)績、差錯考核、扣分情況等一一公布,使考核更趨公平、公正、公開,由于通過各項指標考核,使員工收入有所差距,員工之間的工作熱度、工作效率和對產(chǎn)品營銷的主動性有了較大的提高。
    (3)、主動拓展業(yè)務,實現(xiàn)我行各項指標圓滿完成。一是做好存量客戶的維護和精耕細作工作,始終把為客戶服務作為服務宗旨,用客戶的贊譽度來衡量我們的工作質(zhì)量,時時以客為先,不斷改進服務方法,務求取得以舊帶新的效應。二是主動開展各項宣傳、營銷工作,開發(fā)新客戶,并通過平日人情化的有效的溝通,增進彼此間的了解和信任,對待每位客戶都做到詢問、指導、宣傳、營銷,對樹立我行業(yè)務品牌和業(yè)務拓展都起到了一定的作用。
    本人在職期間,一直響應并貫徹執(zhí)行上級行的有關方針、政策,認真學習支行文件領會精神,不斷轉(zhuǎn)變觀念,提高服務水平,提高加強管理、嚴防風險的認識,保持廉潔的工作作風。作為一名營運主管我本著團結所有員工,以身作則,在處理問題上本著“公開、公平、公正”的態(tài)度,以事實為依據(jù),不偏袒,以理服人。在工作之余,不斷加強學習,提高自己的業(yè)務及管理水平,努力做好一名合格的副手。
    本人在一年中雖取得了不少成績,但同時也存在諸多不足之處,如工作創(chuàng)新能力不足,在管理上缺乏經(jīng)驗,考慮、處理個別問題不夠周到;綜合素質(zhì)有待提高,業(yè)務水平不夠全面,管理能力仍需加強。在20xx年的工作中,我將做到以下幾點:
    1、采取有力措施,加強服務使儲蓄穩(wěn)步增長。優(yōu)質(zhì)服務工作要做到常抓不懈,不滑坡,不動搖,除須制訂和落實各項制度外,還必須強化監(jiān)督檢查機制。優(yōu)質(zhì)文明服務永無止境,重在堅持,貴在落實。小小窗口反映出的是銀行的整體面貌和信譽,廣泛征求客戶意見和建議,解決服務工作中存在的問題,確保規(guī)范化服務標準落實到每一個工作環(huán)節(jié),樹立銀行優(yōu)質(zhì)、高效、快捷、安全服務的優(yōu)良形象。一要充分發(fā)揮窗口作用,強化柜臺服務,監(jiān)督指導柜員適時運用營銷術語,開展“三多”服務,讓顧客感覺到我所辦理業(yè)務是一種享受。二要充分發(fā)揮與客戶經(jīng)理聯(lián)系合作的作用,依托優(yōu)質(zhì)客戶系統(tǒng),結合柜面服務,在維護好現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)客戶的同時大力拓展新的優(yōu)質(zhì)客戶,進一步提升營銷層次,提高營銷效率,以多樣化的金融產(chǎn)品帶動儲蓄增長。三要抓住節(jié)日期間個人業(yè)務綜合營銷的有利時機,加大營銷力度,促進儲蓄儲蓄再上新臺階。
    2、加強優(yōu)質(zhì)客戶的維護與營銷。網(wǎng)點功能轉(zhuǎn)型,核心在于實現(xiàn)客戶分層、業(yè)務分流、功能分區(qū),讓20%以上的中vip貴賓客戶享受到建行最好的服務,以此提升優(yōu)質(zhì)客戶的赤誠度,進而增進產(chǎn)品、服務的銷售機會,建立建行自己的品牌。針對優(yōu)質(zhì)客戶在優(yōu)化客戶結構、提升業(yè)務發(fā)展質(zhì)量方面進一步加強對優(yōu)質(zhì)客戶的服務和拓展。在加強網(wǎng)點建設規(guī)范柜面服務的基礎上,結合優(yōu)質(zhì)客戶信息管理系統(tǒng)和貴賓窗口的開設,通過自助設施、網(wǎng)上銀行何電話銀行為優(yōu)質(zhì)客戶提供多渠道、全方位、多樣化的服務。加大優(yōu)質(zhì)客戶資產(chǎn)、中間業(yè)務產(chǎn)品的創(chuàng)新力度,促使優(yōu)質(zhì)客戶服務逐步由單一產(chǎn)品向多功能產(chǎn)品服務轉(zhuǎn)變,讓其使用我行產(chǎn)品的種類和比例不斷提高。
    時代在變、環(huán)境在變,銀行的工作也時時刻刻變化著,這都需要我跟著形勢而改變。學習新的知識,把握新的技巧,適應四周環(huán)境的變化,提高自己的履職能力,把自己培養(yǎng)成為一個業(yè)務全面、思想合格的營運主任,做好上級的助手和參謀,工作上到位不越位。當然,在一些細節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺,我會在今后的工作、學習中磨練自己,在領導和同事的指導幫助中提高自己,發(fā)揚優(yōu)點,彌補不足。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇十四
    根據(jù)xx年的工作情況依據(jù)公司的要求深挖細化工作內(nèi)容制定xx年的工作計劃、標準、目標。
    一、保潔工作標準化。
    1、標準化培訓員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術強、作風正、素質(zhì)高的隊伍。是做好保潔工作的前提只有經(jīng)過專業(yè)訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序提高員工素質(zhì)及工作效率我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓。針對新員工入職較多的實際情況實行班會講理論在崗示范的方法進行培訓。班長手把手教老員工傳、幫、帶發(fā)揮班長的業(yè)務技能調(diào)動老員工的積極性。這樣新員工也容易接受和掌握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴把培訓關講清操作要領要點做到眼勤手快即眼勤看手快做先粗后細、一步到位、人走物清即一次做徹底人走垃圾、雜物、工具全帶走。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務利用適當?shù)臅r間每周一次每次集中培訓培訓內(nèi)容包括《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導和培訓培訓工作貫穿整個2011年度培訓完了要進行考核考核標準實際操考核100合格理論考核95及格。
    2、按標準化去做定崗、定人、定樓層責任到人、崗位到人、簽訂崗位責任書。讓員工心中有標準日工作表上排列有順序操作起來規(guī)范。整個工作區(qū)無死角無遺漏。
    3、按標準化去查主管、班長在檢查工作中不走過場要堅持按標準檢查自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結合將檢查結果切實與員工工資掛鉤。堅持每天巡查督促保潔工作發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
    二、管理要素實施正規(guī)化。
    1、基礎設施管理的正規(guī)化。平時仔細檢查各種設施發(fā)現(xiàn)問題及時報修故障不過夜。
    2、物料管理的正規(guī)化。領料過程及手續(xù)齊全嚴格執(zhí)行審批制度深挖保潔成本潛力杜絕浪費為公司節(jié)約成本提高效益。
    3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標準及流程不斷完善存在漏洞的地方確保用正確的工作方法來指導員工讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實際情況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。
    4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對保潔各崗位存在風險進行識別針對危險源制定措施并對員工進行工作中的自我保護教育。高臺、高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點內(nèi)容進行教育和提示確保安全無事故做到安全服務。
    5、月報、周評、周計、考勤正規(guī)化。及時做好各種報表并使之正規(guī)化、程序化。
    三、人力資源管理規(guī)范化。
    1、對員工進行不同層次的培訓為員工制定工作目標鼓勵員工自我學習和自我發(fā)展努力提高自己的綜合素質(zhì)。
    2、再度加強對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、公共區(qū)域性質(zhì)復雜人口流動較大等特點2011年需要加大管理力度使之系統(tǒng)化、標準化、良性化運作起來。1加強監(jiān)督工作質(zhì)量精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理。2重視對員工的培訓教育提高員工職業(yè)道德和服務意識。3加強班長的基礎管理能力。4工作標準量化、可操作性強。5日常培訓讓員工熟悉工作流程及服務標準升華服務質(zhì)量。
    3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應急方案并對員工進行培訓不斷完善提高滿意度。如水管爆裂、漏水、結冰等情況讓員工熟練掌握應對自如不驚慌失措。
    4、進一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量精益求精加強監(jiān)督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓調(diào)整員工思想鼓勵員工養(yǎng)成主動自查習慣學會發(fā)現(xiàn)問題解決問題。只有善于計劃工作才能按部就班有條不紊地開展只有善于總結發(fā)現(xiàn)不足工作績效才能良性循環(huán)。
    5、xx年還要兼管太原街萬達地下室和北一路售樓處的管理同樣和鐵西萬達的標準一樣高標準嚴要求做到業(yè)主滿意甲方滿意。
    四、業(yè)主、甲方檢查滿意化。
    針對上級的檢查高度重視及時組織人力物力搞好各項工作讓甲方滿意讓公司放心。
    五、上下關系和諧化。
    正確處理好與甲方的關系正確處理好與員工的關系使各種關系正?;?、和諧化為工作創(chuàng)造一個良好的和諧的環(huán)境。
    一分耕耘一份收獲工作任重而道遠。我們要認真總結過去的經(jīng)驗教訓發(fā)揚成績克服缺點在總公司的指導下在金經(jīng)理的直接領導下秣兵勵馬不遺余力全身心地投入到工作當中為萬達廣場的保潔工作再上新臺階為創(chuàng)捷特品牌形像作出更大的努力。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇十五
    尊敬的領導、各位同事:
    大家好!我代表生產(chǎn)部75名員工對本部門工作予以總結,請予審議:
    時光似箭、歲月如梭。伴著圣誕節(jié)日的歡樂氣氛,我們即將迎來新的一年。在過去的一年中生產(chǎn)部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達的各項任務,在此,我對生產(chǎn)部一年來的工作做以總結,同時也祈愿我們公司明年更美好。
    一、工作回顧。
    1、設備管理方面。
    在過去的一年里,各設備比較良好,并沒有因為設備的問題影響到較大的工作,在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設備的正常運轉(zhuǎn),進而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
    2、人員管理方面。
    在每年的年初和年末,在人員變動和產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定的時候情況下,這無疑給生產(chǎn)管理帶了了極大的壓力,但在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓,確保新進員工的順利進入崗位角色,做到基本勝任輪換崗位工作,在這我要感謝行政部對員工的教育和工程部的技術培訓和車間的各班長,的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。
    3、安全生產(chǎn)方面。
    在過去的一年里,我部門將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中,隨時做到各車間員工的安全知識教育,監(jiān)督和排除各車間存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)車間的有序運行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設備損壞事故。
    二、從公司整體方面,我有以下幾點建議:
    1、建立健全的工作質(zhì)量職責制度。對公司每個部門和員工都明確規(guī)定各部門和個人在工作中的具體任務、責任和權利,以便做到質(zhì)量工作事事有人管,層層、人人有專責,辦事有標準,工作有檢查,這樣才可以把質(zhì)量有關的工作和廣大員工的積極性結合起來形成一個嚴密的控制體系。
    2、因公司員工的流動量大,個別的團隊凝聚力和歸屬感補強,長期以來必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率,因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團隊的凝聚力加強樹立與培訓。
    年度工作規(guī)劃。
    1.加強學習和實踐,繼續(xù)提高。
    針對自己的崗位,重點是深入學習智能交通相關業(yè)務及研發(fā)相關知識,提高解決問題的能力。
    2.竭盡全力完成生產(chǎn)任務。
    在生產(chǎn)過程中充分溝通,過程受控,在生產(chǎn)上更大的力度,牢記速度、完美的執(zhí)行,以健康愉快的心態(tài)積極主動地完成生產(chǎn)任務。
    3.完善自身素質(zhì)。
    新的一年,要毫不動搖為成為一個品德好、素質(zhì)高、能力強、勤學習、善思考、會辦事的聰明人而努力。
    工作保持長久的熱情和積極性,更需要有“不待揚鞭自奮蹄”的`精神。所以這今年來我一直堅持做好自己能做好的事,一直做積累,一步一個腳印堅定的向著我的目標前行。
    最后,我想說不管在哪里工作,做什么工作,態(tài)度和心態(tài)很重要,遇事把心放寬,才能更好的處理和解決面對的問題,從容的面對挑戰(zhàn),不斷的去豐富充實自己,客觀的面對自己的不足,更好的去改進,每個人都會有美好的明天!
    在公司不斷的發(fā)展中,我的工作能力和個人能力都得到了很大的提高,這是我一直以來不斷的成長得到的成果,也和公司的領導,同事幫助是分不開的,相信自己在以后的工作中一定會做到最好。公司的發(fā)展和自己的發(fā)展息息相關,這一點覺悟我還是有的,所以我會一直堅持努力的工作下去,我相信我自己一定能夠順利的完成公司給我的工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。
    現(xiàn)將對于明年的工作計劃如下:
    1、加強本職工作,技能學習使自己本職工作能力得進一步提高于加強。
    2、樹立終身學習的觀念,加強自身文化素質(zhì)學習,不斷提高自身素質(zhì)。
    3、工作中做到積極主動,團結同事,結合不同的工作環(huán)境及個人脾氣、性格做好一線工作配合,使各種人際關系更加融洽和諧。
    路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索,在來年中,我將加強自主管理的意識,勇于開拓創(chuàng)新,加強理論和業(yè)務學習,不斷提高業(yè)務技術水平。也將會遇到很多困難,我相信,在領導關心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個人文化素質(zhì),為公司建設作應有的貢獻。
    生管部/左騰坤。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇十六
    餐飲部制定了適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結如下:
    一、加強內(nèi)部管理工作:
    1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范,長達70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。
    2、積極開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作,規(guī)范每周例會,每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
    3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調(diào)整和訂。
    4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
    5、落實了衛(wèi)生責任制,責任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
    6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
    7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
    二、加強員工福利方面的改善:
    1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。
    2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。
    3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
    4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
    三、合理改造硬件設施、設備。
    1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
    2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。
    3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。
    4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。
    5、添置布菲爐,增加飲食形式。
    四、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。
    五、密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協(xié)作,深化全局觀念。
    餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
    雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:。
    1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務。
    2、規(guī)章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。
    3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。
    4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現(xiàn)有員工技能培訓還有待加強。
    5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現(xiàn)象,急需修復或者更新。一些硬件設施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。
    6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設施不全,很多客人有需求都不能滿足。
    7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設施,桑拿等。
    在明年的工作中,我們將要做好以下工作:
    1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
    2、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風味,運用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。
    3、增加酒水品種,真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
    4、繼續(xù)關心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動為每周一次舉行,同時集中觀看《情定大飯店》和《五星大飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時同時感受什么叫酒店和什么叫服務意識。同時開展科普知識的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識和法律意識,從而提高個人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導。
    5、繼續(xù)開展培訓工作,依照餐飲部操作程序和標準完成服務規(guī)范的具體培訓工作。某餐飲企業(yè)年度培訓計劃模版(全套)。
    6、堅持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財產(chǎn)安全。
    7、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。
    8、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時的工作飽和量。完成服務質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
    9、合理改造增加設施,增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇十七
    1、進一步加強員工思想教育工作,增強員工組織觀念團隊精神以及對企業(yè)的忠誠度。
    2、進一步完善我們的培訓體系,加強員工的操作技能和相關知識的培訓工作,努力提高員工的操作操作技能和解決問題的能力,為我們的生產(chǎn)服務。
    3、進一步完善我們的規(guī)章制度,使我們的規(guī)章制度更合理、更科學。
    4、進一步加強與相關部門的溝通、協(xié)調(diào)與配合。
    2020年,由于各種原因,我們和相關部門的溝通、協(xié)調(diào)的不理想,致使我們在工作中配合的不好,盡管對工作沒有產(chǎn)生太大的影響,我們認為這將嚴重影響公司的利益,是極大的人力資源的浪費。2020年我們將主動與相關部門溝通、協(xié)調(diào),相互配合好工作,為公司創(chuàng)造一個和諧、有效的工作環(huán)境貢獻出我們的力量。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇十八
    尊敬的集團考核領導小組:
    我是今年4月份加入___這個大家庭的,分管餐飲和園林工作,現(xiàn)就今年的工作做一匯報。
    一、端正態(tài)度,積極融入集體大家庭。
    我來___度假村之前,是在句容___風景區(qū)里自己開辦度假山莊的,由于景區(qū)規(guī)劃的調(diào)整,我的山莊停辦了。來到___度假村以后,我認識到這是中央企業(yè),不僅追求經(jīng)濟效益,也要講究社會效益,是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到___度假村,融入到深圳公司,接受企業(yè)文化的洗禮,嚴守紀律,從不遲到,把自己的能力奉獻在崗位,奉獻給公司。
    二、認真工作,努力創(chuàng)新,不斷提高工作業(yè)績。
    接手工作后,我了解現(xiàn)狀,一直深入一線,把崗位設在一線。當時,我們___度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評,一是口味差,二是上菜速度慢。
    針對第一個問題,我充分認識到:一個酒店,沒有好的菜肴,幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外,位置偏遠。離開了會務團隊,幾乎沒有散客來就餐,這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài),我決心首先扭轉(zhuǎn)這一局面,盡快止跌回升。根據(jù)我的經(jīng)驗,菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房,我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著,我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距,親自指導廚師按照當?shù)乜腿说目谖兑?,烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應市場要求,改變廚師的烹飪習慣,我加強培訓,親自制作電腦幻燈片,放給廚師看。還帶領廚師外出學習,嘗嘗當?shù)刂频甑牟穗?。引進當?shù)氐奶厣恕=?jīng)過一段時間的努力,度假村的菜品終于有所改觀,贏得了當?shù)叵M者的肯定,原來走失的客戶,又回來了。
    針對第二個上菜慢的問題,我要求餐廳與后廚加強配合,打好時間差,提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間,廚房與銷售部門加強溝通,菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開,減少不必要的麻煩。經(jīng)過改進,上菜慢的情況得到有效改觀。
    在園林工作中,我要求園林部分清主次,突出重點。度假村講究景觀綠化,就要搞好日常的保潔工作,一年四季要有綠色,不同月份要有鮮花。走進___度假村,就像走進大花園,道路整潔,四季常青,鮮花繽紛,讓人賞心悅目,心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地,是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應,還有應時鮮果的采摘。上半年,這一塊我分管沒有用心,做得不好。下半年,我花費時間與園林部經(jīng)理一道深入地頭田間,及時抓好草莓的栽種,保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求,合理配置種植,保證綠色蔬菜供應。
    團結協(xié)作,分工不分家,為度假村整體利益努力工作。
    三、我自覺把個人的長處與度假村的發(fā)展結合在一起,超前思考,長遠著手。我覺得我們___度假村應該立足長遠,把自己定位提高,做一個在南京、上海周邊最好的度假村,專為高端人士服務?;谶@樣的認識,我要求拉開服務檔次,把進包箱的客人定在人均消費100元,把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明,客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長,在網(wǎng)上寫文章、發(fā)帖子宣傳度假村,提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系,把以前的老客戶帶來度假村,先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當?shù)卣?、企事業(yè)單位的老朋友、老領導也來消費。比如:江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局,句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。
    我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢,幫助領導協(xié)調(diào)解決工作上的某些困難,比如協(xié)調(diào)與環(huán)保局、公安局等部門的關系。
    四、廉潔清正,堅守職業(yè)道德。
    我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德,清正廉潔。一是加強學習,不斷提高思想認識,增強自覺執(zhí)行黨風廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識,提高自身思想修養(yǎng),與上級保持一致,以此端正工作作風、生活作風。二是正確對待權力,認真履行好職責。切實履行好自己工作職責,嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定,從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經(jīng)手的事務中,一律先請示后操作,本人不自作主張。堅決做好總經(jīng)理的助手,工作做到位,但絕不越位、錯位。
    五、籌劃明年,強化自我提升,為把___度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。
    圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想,我明年的設想是:一是追求上有高度。古人說“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標,具備巔峰意識,胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村,我們一定要爭創(chuàng)一流,勇立潮頭。___度假村位于茅山腳下,雖然距離南京半個小時,距離上海三個小時路程,但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢,相反,我們的偏遠可以轉(zhuǎn)化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市,反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍,我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的美食!我有這樣的信心,也有這樣的能力。自信人生二百年,會當水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力___。朝著這樣的目標奮進,即使結果沒有達到如期愿望,但我們努力了,奮斗了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結果也應該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!
    第二,研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術創(chuàng)造。自古以來,烹飪是高深的學問,絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀,物產(chǎn)豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食文化是南北相融,既有淮揚菜明麗清新的特點,又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味,實實在在,清爽味美,深得南京人,鎮(zhèn)江人,經(jīng)及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們___有配備充足的粵菜廚師,有經(jīng)驗豐富的本地人指導,如此強大的一支隊伍,應該注重菜肴的開發(fā)與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優(yōu)質(zhì)的食材,在文化上深加挖掘,爭取研發(fā)出句容風格的地方特色菜肴,引領句容美食文化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者,甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司,在華東旅游市場上占據(jù)一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在___”的市場口碑。
    第三,市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣辟市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客戶的生意,也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業(yè)務,也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務宴,婚慶宴,生日宴,聚會宴,一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客,農(nóng)村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。
    明年還要加強服務員隊伍的建設與管理,加大培訓力度,進一步提高服務員的操作技能,力爭帶出一支業(yè)務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中,20__年力爭改進種植園藝,在水產(chǎn)養(yǎng)殖上下大力氣,力求突破,提高產(chǎn)出,扭虧為盈。
    與人相處,是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手,是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標,我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數(shù)字很恐怖,但與市場相比,與集團的投入相比,這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力,分解任務,細化指標,旺季多做活,淡季找活做,周周有任務,天天不踏空,力爭在20__年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓___度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!
    在告別過去,迎接未來的征程中,我一定進一步加強學習,提高管理水平,為___度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇十九
    總經(jīng)理和各與會代表:
    公司實施iso9001:質(zhì)量管理體系以來,下面我就其運行情況作工作報告:
    一、公司自從12月開始通過iso9001質(zhì)量管理體系以來,在總經(jīng)理的親自領導下,各部門及骨干通過認真編制文件運行,在3月進行了第一次內(nèi)審,改進了存在的不合格項;目前全部整改完畢,質(zhì)量體系文件進一步完善,符合了iso9001:2008標準要求,也符合公司實際情況,反映公司質(zhì)量管理體系持續(xù)有效。
    二、公司制定的“產(chǎn)品安全,質(zhì)量第一,持續(xù)改進,顧客滿意?!钡馁|(zhì)量方針是我公司的發(fā)展宗旨,對質(zhì)量管理和質(zhì)量水平提出了要求和希望,體現(xiàn)了公司質(zhì)量的追求和對顧客的承諾;質(zhì)量目標,是公司今年及經(jīng)后的奮斗目標,是切合公司實施的行動指南,是科學和適宜的。通過質(zhì)量體系的深入實施證明,質(zhì)量體系能保證質(zhì)量方針和目標的實施,質(zhì)量體系與質(zhì)量方針、目標是相適應的,質(zhì)量方針正在部門得到落實,質(zhì)量目標正在實現(xiàn),其中產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,12月至203月產(chǎn)品一次交驗合格率100%,顧客滿意率100%。
    三、公司組織機構發(fā)揮了職能作用,確定了職責、權限,相互關系清楚。目前各部門均按質(zhì)量體系文件要求進行質(zhì)量活動,組織機構適合質(zhì)量體系活動需要,是合理和有效的。
    四、資源配置情況。
    生產(chǎn)設備:
    由于公司是處于發(fā)展中的企業(yè),生產(chǎn)設備己按策劃安排配置,尤其是生產(chǎn)車間配置了全自動生產(chǎn)線,是新設備,不僅擴大了種植品種范圍,而且性能較好。建議公司規(guī)范設備的管理和維護保養(yǎng),確保生產(chǎn)設備完好。
    加強對項目人員的培訓:
    隨著產(chǎn)品訂單的不斷增多,對技術、生產(chǎn)、經(jīng)營管理人員的需求的矛盾在日益加劇,要有高素質(zhì)的人員,才能充分體現(xiàn)公司在食用菌種植行業(yè)的竟爭力。建議:加強人員的培訓和技術人員的引進工作。
    五、內(nèi)審及糾正措施實施情況。
    公司于年3月10日進行了集中式內(nèi)審,內(nèi)審過程符合內(nèi)審程序,內(nèi)審結果顯示,已符合標準,運行基本有效。發(fā)現(xiàn)的1個不合格項目,已在3月15日關閉。
    對月至2016年3月生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的.不合格項目,進行了相應的原因分析和糾正預防措施并得到驗證。
    到2016年3月27日為止,通過分析、研究,公司對有關不合格情況落實了糾正措施,實施過程符合要求。實施基本有效,促進了質(zhì)量體系的不斷完善。
    六、在生產(chǎn)過程中,嚴格“三按”管理,堅持抓生產(chǎn)進度的同時,抓好安全生產(chǎn),做到產(chǎn)品質(zhì)量好,進度快,安全無事故。
    倉庫按7.5.5要素要求及倉庫管理制度進行管理;通過質(zhì)量管理體系內(nèi)審后,倉庫管理工作得到了提高,做到了標識清楚,分區(qū)存放,帳、物一致,手續(xù)齊全,走上了規(guī)范管理的軌道。
    七、對原材料的采購嚴格選廠,繼續(xù)保持以檢測手續(xù)齊全、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽良好,價格合理為原則,選定了對口的合格供貨企業(yè),使產(chǎn)品的質(zhì)量滿足本公司生產(chǎn)要求。
    八、通過售前宣傳和市場預測及顧客要求,滿足了市場和顧客的需求,做到對合同都進行評審,保證了公司有能力滿足合同要求,同時加強了后續(xù)的服務,進行了定期走訪和調(diào)查,及時處理顧客意見,使顧客對公司的服務相當滿意,目前顧客滿意率達100%。
    總之,公司的質(zhì)量體系符合iso9001:2008標準,運行基本持續(xù)有效,并與公司的質(zhì)量方針、目標相適應,質(zhì)量方針、目標制定科學,質(zhì)量目標正在實現(xiàn),存在的問題可以通過初步具備的自我改進機制得到解決。
    生產(chǎn)主管年終總結報告篇二十
    本站發(fā)布前臺主管年終總結報告,更多前臺主管年終總結報告相關信息請訪問本站工作總結頻道。
    以下是本站為大家整理的關于前臺主管年終總結報告的文章,希望大家能夠喜歡!
    一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會xx屆四中全會精神。結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。(一)以效益為目標,抓好銷售工作1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,日創(chuàng)收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。(二)以改革為動力,抓好餐飲工作1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的.保證。3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調(diào)換等。另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。2、售后服務。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。