報告的語言應(yīng)該簡明扼要，避免使用過多的行話和術(shù)語。最后，對于長篇報告，可以考慮添加目錄、摘要和參考文獻等輔助材料，提供全面的信息和參考資源。讀這些報告范文可以拓寬我們的視野，了解不同領(lǐng)域的創(chuàng)新和進展。
咖啡實訓(xùn)報告篇一
懷揣著期待的心情我開始了歷時1個月的實踐工作。工作的時間是采用分班制，早晚班輪換，早班9:30——17:30，而晚班是17:30——第二天凌晨1:00，都各是8小時。我在這做的基本就是為客人端茶水、咖啡、菜和點心，在客人就餐的時候幫他們撤掉用過的空碟子以留取總夠的空間給他們繼續(xù)談天娛樂的空間，并不時幫他們續(xù)杯，盡量滿足客人的要求，收拾桌子，擺位，清理垃圾，擺放咖啡廳內(nèi)各種陳設(shè)物件等等。工作簡單而又繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
然而，這看似簡單的工作中，也包含了許多的挑戰(zhàn)。首先最先要克服的就是這8小時的工作時間制度。平常在校園里習(xí)慣了自由的作息時間，不受約束，時間空余，可是在咖啡廳里，我必須照常上下班，即使沒有客人來時也不能脫離自己的崗位，有時候上晚班的時候還要很晚回家，不管在咖啡廳里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要時刻都精力充沛。
剛開始的時候真的很難堅持，甚至有了退卻的欲望，可是經(jīng)過開始一兩天生物鐘的調(diào)整，開始慢慢適應(yīng)了。另外，我最需要克服的還有就是自身的耐性和對人的態(tài)度，學(xué)會與人相處溝通。每天來到咖啡廳的都是各種形形色色的人，他們有的要求會較為的苛刻，很難應(yīng)對，或許有時在點單時，有些人往往會猶豫不決。
作為服務(wù)員的我，不能挑剔客人們的行為習(xí)慣，只能盡可能的去配合，耐心的給予幫助。剛開始，初來乍到，什么都不懂，感覺做什么都很不上手，所以我感到很不適應(yīng)，但后面有了領(lǐng)班的鼓勵，我又增大了信心，慢慢的變得膽大了些，與人交流也不會那么生澀了，學(xué)會與人交流要懂技巧，禮貌待人，能忍則忍，這是我最大的進步，我感到很欣慰。
同時，在這段工作時間里，我也深深的意識到，咖啡廳作為社會中的一項服務(wù)產(chǎn)業(yè)，對于服務(wù)員的要求也是不能降低的。領(lǐng)班經(jīng)常告誡我們要多站在客人的角度，為客人的利益著想，這是最基本的要求。一位合格的服務(wù)員必須做到用心服務(wù)，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中交流的措詞，營造出輕松愉悅的氣氛，使客人感覺到自己受到重視，獲得了很好的服務(wù)。從另一面來說，為了迎合客人的各種要求，我也要克服自身思維和行為情緒化的特點，在服務(wù)過程中不能按照自己的意志辦事，克服自我主義，從客人角度出發(fā)。
這在很大程度上鍛煉了我為人處事方面的方式，學(xué)會多替他人著想，多站在他人的角度去考慮問題，改掉自己的小任性和固執(zhí)。同樣的，在以后參加到社會工作中去，我們要面對處理更多的社會關(guān)系，上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、朋友之間的'關(guān)系等等，很多不像在學(xué)校那樣來的簡單直接。所以，從現(xiàn)在開始，我就要多從實踐中學(xué)到一些。
咖啡實訓(xùn)報告篇二
尊敬的咖啡館老板：
各位領(lǐng)導(dǎo)，我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
申請人：xx。
x年x月x日。
咖啡實訓(xùn)報告篇三
機緣巧合之下，我抱著希冀的心態(tài)來到了萊歐咖啡廳，但是這里殘酷的現(xiàn)實環(huán)境一再打擊著入世太淺的我。我的工作是服務(wù)員。很多人肯定瞧不起這個職務(wù)，認為這個行業(yè)沒有什么技術(shù)活，端菜倒茶的個個都可以干好，其實不是。開始的時候，我也是這么想的，覺得很簡單而不是很想做，因此忙的時候沒辦法幫到同事，受到了很多的嘲諷，于是決定靜下心來學(xué)習(xí)做好每件事。起初我很不適應(yīng)，事情多而瑣碎，不僅要耐心，而且要細心，和顧客打交道一定要微笑，不管受什么委屈在客人面前都要保持一張笑臉，這也使得我的心里強大了很多。我們服務(wù)員什么都能干，擺臺、折口布、上菜這些所謂的必須做的本職工作外，還得知道每道菜的名字、特點，酒水的名字、度數(shù)，此外還要管理好自己所分配的餐具，保持自己所管轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔。記得剛下第一張單的時候，心里緊張得無法形容，等順利服務(wù)完客人的時候，我的心情真的非常復(fù)雜，只記得當(dāng)時就徑直走進廁所，還拼命確認自己是否出差錯。我的工作量很大，在這里每天的時間都是非常緊的，尤其是客人的高峰期，忙的昏天暗地，恨自己沒有哪吒的三頭六臂，同一時間會有好多事情，這就會讓我忘記剛剛客人要求的東西，對這些我沒有關(guān)照好的顧客表示歉意后，飛速取來他們需要的東西。在這里我懂得了許多，以前只是嘴上說說，現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。
在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的.自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！我想我付出了我應(yīng)該付出的，同時也收獲了我應(yīng)該收獲的東西。
一、我知道了社會需要的是有實干的人，而不是高傲的人。
“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人早已淡出了人們的視線，大學(xué)生絕大多數(shù)都只知道事物的理論知識，而很少將其運用到實際。所以需要社會實踐去鍛煉自我。然而最讓企業(yè)家頭疼的也是大學(xué)生暑期工。就我而言，在萊歐咖啡工作的前期，一直有一種惜才的感覺，認為這些臟活累活不應(yīng)該讓一個大學(xué)生去做。但是我又不得不承認萊歐咖啡其他員工做的我確實做不出來，我一度苦惱，最終釋然。社會需要的是有實干精神的人，而不是只會夸夸其談的大學(xué)生，最重要的是去體會，去感悟。體會父母的不易，感悟社會的競爭。只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確去衡量自己，充分運用自己所學(xué)會的知識，以便更好地適應(yīng)社會這個龐大的體系。
二，我學(xué)會了如何與不同人物交流。
脫穎而出。而在這次的主動交流當(dāng)中，雖然碰壁無數(shù)，但我同時也收獲了很多難得的友誼，有得有失，人生一大樂事。
三、認識來源于實踐。
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不盡要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要從生活的實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自己，才能在如今的競爭社會中多有一分優(yōu)勢。
四、自強自立。
俗話說：在家千日好，出門事事難！”意思就是說:在家里的時候，有自己的父母照顧、關(guān)心、呵護，那肯定就是日子過得無憂無慮了。但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難,挫折都是靠自己一個人去解決，在這兩個多月里，讓我學(xué)會了自強自立！凡事都要靠自己！現(xiàn)在就算父母不在我的身邊，我都能夠自己獨立！
五、質(zhì)量是管理的核心。
反之，就越差。
總之，通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！
咖啡實訓(xùn)報告篇四
尊敬的老板：
我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
因為您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的三年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這三年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的'一周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
咖啡實訓(xùn)報告篇五
尊敬的咖啡館老板：
各位領(lǐng)導(dǎo)，我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激!
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
咖啡實訓(xùn)報告篇六
尊敬的咖啡館老板：
您好！
我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致！
敬禮！
辭職人：xxx。
日期：20xx年x月xx日
咖啡實訓(xùn)報告篇七
經(jīng)過了兩個多月的實習(xí)，使我們對咖啡廳的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，咖啡廳更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，咖啡廳行業(yè)獲得飛速發(fā)展。
雖然店面的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年咖啡廳行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看，咖啡廳的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的咖啡廳，越是賓客盈門。這反映出服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口?？Х葟d的服務(wù)質(zhì)量是咖啡廳日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。
只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好;反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量?？Х葟d服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
咖啡廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使咖啡廳人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
眨眼間，實訓(xùn)就結(jié)束了，老師的教誨指導(dǎo)，同學(xué)們的互相幫助，都讓我留戀。實訓(xùn)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導(dǎo)，才使得我順利完成了實訓(xùn)任務(wù)。
經(jīng)歷此次實訓(xùn)，我學(xué)會了細心認真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。實訓(xùn)期間，我拓寬了視野，增長了見識，積累更多的經(jīng)驗，為將來自己走工作做了準備。
咖啡實訓(xùn)報告篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是您的員工，我在咖啡廳工作才滿三個月，今天很抱歉要跟老板辭職。我覺得自己對咖啡的制作掌握不了要領(lǐng)，我不合適幫顧客泡咖啡，所以希望您同意這次我的辭職。
進入我們咖啡廳工作，剛剛?cè)齻€月，雖然我已經(jīng)成功的轉(zhuǎn)正，成為一名正式咖啡員工，但是我又覺得自己可能會做不好，畢竟能夠轉(zhuǎn)正成功，也是因為您放寬了要求，不然就憑借我現(xiàn)在的能力，等您把工作交給我，我覺得自己就不行了。目前的我其實都算是一個學(xué)員，很多咖啡的制作與泡法，我都還不是很熟悉，還有很多都沒有記下來，所以平時的工作，我大都都是簡單的，稍微復(fù)雜一點的就必須請教他人幫忙的了。當(dāng)然這種情況還是因為我們咖啡廳不忙的時候，一旦忙起來，他們也沒有時間幫我，那這樣的話，我就不是在班咖啡廳的忙了，而是在給大家制造麻煩。之前我還能堅持，就是因為自己的工作不是很重要，沒有像現(xiàn)在這樣做很多的事情，所以就覺得沒有什么，但是現(xiàn)在我轉(zhuǎn)正后，您逐漸的增加我的工作，我就覺得壓力很大，而且很沉重。就本月我就已經(jīng)犯了幾次錯誤了，即使不大，可是也是給顧客留下不好的印象了。
因此提出辭職，是我經(jīng)過對自己以往的工作的回顧，在發(fā)現(xiàn)自己最終不太適應(yīng)此工作后，我認真的考慮過了之后，我才做出的決定。我知道當(dāng)前選擇辭職，是有違背我們簽的合同的，我也同樣無奈。如果可以，我當(dāng)然是希望自己可以留在咖啡廳工作的，可是您也看到了，我實在做不來，做咖啡廳的員工，很多東西都要背會，尤其是基礎(chǔ)的咖啡制作，我連這都特別難弄懂，比起其他人來，我實在是太差了。我不想自己日益自我懷疑，到最后不僅給自己造成困擾，也給咖啡廳和大家的工作造成損失和混亂，我想我應(yīng)該是承擔(dān)不起這個責(zé)任的。我就是一個小職工，對于這份工作，我確實也盡力了，只是最終還是做不好孩子，所以我只能這樣選擇。所以給您呈上這份辭職報告，希望您盡快批準下來，您也好找人接替工作，也盡可能的把損失減少。雖然待的不久，但是還是不希望自己再給咖啡廳造成更大的損失，我會很愧疚的。愿咖啡廳往后的生意會更好，做的更大，有越來越多的人喜歡來咖啡廳喝咖啡。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
咖啡實訓(xùn)報告篇九
1、書曲影片，手沖咖啡，讓您流連忘返。
2、浮華濾去還剩下什么，換個節(jié)奏，體會當(dāng)前風(fēng)味。
3、遇見你，才發(fā)現(xiàn)，你真的`很牛逼！
4、懶懶的時光，靜靜的享受——憩咖啡。
5、憩咖啡，讓生活慢下來！
6、停下來，享受光影聲色之純味。
7、憩咖啡，心靈停靠的港灣，專屬于您的美味。
8、停下來，品味生活。
9、每一次小憩都有別樣的世界。
10、濃情生活，讓我們慢慢品味。
11、手工咖啡，觸碰你內(nèi)心深處那一抹情懷。
12、品一杯單品手沖，敘一段難忘記憶。
13、憩咖啡，聆佳音，尊享一份悠然心遠。
14、生活奔忙，這里駐步，品味人生的感動。
15、憩咖啡，舔舐慵懶滋味。
16、一杯好咖啡就像一次旅行，收獲著美美的風(fēng)景。
17、憩咖啡，憩生活。
18、憩咖啡，品味光陰的光影。
19、一杯咖啡，一下午。
20、享受一份溫情——憩咖啡。
21、萬物只是浮云，唯獨享受這刻。
22、心香伴，每一杯。
23、淺墨橫飛余音繞，咖啡手沖縷縷香。
24、憩咖啡，侃人生。
25、讓心在浪漫的津潤下，緩緩入睡。
26、光影音樂世界里的輕松享受。
27、細說一段故事，靜品一杯咖啡。
28、讓你卸下包袱的完美港灣。
29、把光影音樂融合在咖啡里一起品味。
30、品一杯單品手沖，回味中看破紅塵。
31、回溯時光，靜享咖啡之美。
32、心攝香樂，純咖憩閱！
33、品味咖啡悠香，享受休閑時光。
34、輕松自在，典雅幽香。
35、感覺無需奢華，光影回味低調(diào)。
36、喧囂城市中的一片寧靜的港灣。
37、人在城市中，心在城市外。
38、一杯單品手沖咖啡，書樂影間回味。
39、小憩于室，達觀天下。
40、品味咖啡香，共享好時光。
41、憩咖啡，自由就是這個味道！
42、曼妙音樂品書香，至臻攝影憩咖啡。
43、停下來，享受生命精致。
44、啡舞時光，心靈徜徉。
45、偷一點時光，享一杯奢望。
46、懂你的世界，憩咖啡。
47、淺唱，低吟，小憩咖啡馨。
48、用心品嘗才能告訴你一切！
49、憩咖啡——遇見自己。
50、心所往，人相望，音樂悠揚。
51、君子豈可無小憩之地，憩咖啡，最佳首選。
52、今天，請留駐美好時光。
53、讓心靈歸于平靜。
54、調(diào)劑生活的濃稠，品味食指的輕敲。
55、放開手，請你跟我走。
56、對于我們，您是最好的評論家。
咖啡實訓(xùn)報告篇十
咖啡實訓(xùn)是許多咖啡愛好者熱衷的一門課程。在實習(xí)期間，我作為一個學(xué)生，我有幸參與了一家知名咖啡店的實訓(xùn)項目。通過與專業(yè)咖啡師的指導(dǎo)和親身實踐，我領(lǐng)悟到了許多有關(guān)咖啡的重要知識和技能。在這篇文章中，我將分享我在實訓(xùn)中獲得的一些寶貴經(jīng)驗和體會。
第二段：專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和掌握。
在咖啡實訓(xùn)中，我首先學(xué)習(xí)了咖啡豆的辨識和烘焙技術(shù)。我了解到不同的咖啡豆種類對咖啡的風(fēng)味有重要影響，并學(xué)會了欣賞并辨別不同的咖啡口味。此外，烘焙咖啡豆對于最終產(chǎn)品的質(zhì)量也非常重要。在實訓(xùn)中，我學(xué)會了烘焙過程中的控制溫度和時間的技巧，以制作出口感良好的咖啡。
其次，我學(xué)習(xí)了咖啡的萃取技術(shù)。在實訓(xùn)中，我了解到萃取的重要參數(shù)，例如溫度、壓力和水流量。通過不斷地嘗試和調(diào)整這些參數(shù)，我逐漸掌握了制作出濃郁香醇的咖啡的技巧。此外，我還學(xué)會了拉花的技巧，盡可能地提高了咖啡的視覺效果和裝飾性。
第三段：團隊協(xié)作和溝通能力的培養(yǎng)。
在咖啡實訓(xùn)中，我有機會與其他實習(xí)生一起合作，意識到團隊協(xié)作的重要性。在我們共同努力下，我們能夠更好地分工合作和互相支持，從而提高工作效率和質(zhì)量。此外，與專業(yè)咖啡師的合作也讓我懂得了良好的溝通和傾聽的重要性。他們經(jīng)驗豐富，對咖啡有獨到的見解，通過和他們的交流，我不斷提升自己的咖啡知識和技能。
第四段：對工作細致和耐心的要求。
通過咖啡實訓(xùn)，我意識到制作咖啡需要細致和耐心。無論是控制萃取時間，制作完美的拉花，還是清潔咖啡機器，都需要我對細節(jié)的關(guān)注和耐心的付出。只有這樣，我才能制作出令顧客滿意的咖啡。這個過程不僅讓我更加重視細節(jié)工作的重要性，同時也培養(yǎng)了我耐心和毅力的品質(zhì)。
第五段：個人成長體會和展望。
在咖啡實訓(xùn)的過程中，我不僅獲得了專業(yè)知識和技能，同時也得到了一次良好的成長機會。通過實踐和反思，我發(fā)現(xiàn)自己的不足和改進的空間，例如對咖啡調(diào)整萃取參數(shù)的熟練程度以及與顧客的互動能力。未來，我希望能夠繼續(xù)提升自己的咖啡技術(shù)和服務(wù)意識，成為一名更加優(yōu)秀的咖啡師。
總結(jié)：
參與咖啡實訓(xùn)是我人生中一次非常有意義的經(jīng)歷。通過學(xué)習(xí)和實踐，我掌握了許多重要的咖啡知識和技能，同時培養(yǎng)了團隊協(xié)作和工作細致耐心的能力。這次實訓(xùn)不僅豐富了我的履歷，也讓我更好地認識了自己，并為將來的職業(yè)道路做好了準備。我相信，通過不斷努力和實踐，我一定能夠成為一名出色的咖啡師并為顧客提供優(yōu)質(zhì)的咖啡體驗。
咖啡實訓(xùn)報告篇十一
尊敬的老板：
您好！
我是您的員工，我在咖啡廳工作才滿三個月，今天很抱歉要跟老板辭職。我覺得自己對咖啡的制作掌握不了要領(lǐng)，我不合適幫顧客泡咖啡，所以希望您同意這次我的辭職。
進入我們咖啡廳工作，剛剛?cè)齻€月，雖然我已經(jīng)成功的轉(zhuǎn)正，成為一名正式咖啡員工，但是我又覺得自己可能會做不好，畢竟能夠轉(zhuǎn)正成功，也是因為您放寬了要求，不然就憑借我現(xiàn)在的能力，等您把工作交給我，我覺得自己就不行了。目前的我其實都算是一個學(xué)員，很多咖啡的制作與泡法，我都還不是很熟悉，還有很多都沒有記下來，所以平時的工作，我大都都是簡單的，稍微復(fù)雜一點的就必須請教他人幫忙的了。當(dāng)然這種情況還是因為我們咖啡廳不忙的時候，一旦忙起來，他們也沒有時間幫我，那這樣的話，我就不是在班咖啡廳的忙了，而是在給大家制造麻煩。之前我還能堅持，就是因為自己的工作不是很重要，沒有像現(xiàn)在這樣做很多的事情，所以就覺得沒有什么，但是現(xiàn)在我轉(zhuǎn)正后，您逐漸的增加我的工作，我就覺得壓力很大，而且很沉重。就本月我就已經(jīng)犯了幾次錯誤了，即使不大，可是也是給顧客留下不好的印象了。
因此提出辭職，是我經(jīng)過對自己以往的工作的'回顧，在發(fā)現(xiàn)自己最終不太適應(yīng)此工作后，我認真的考慮過了之后，我才做出的決定。我知道當(dāng)前選擇辭職，是有違背我們簽的合同的，我也同樣無奈。如果可以，我當(dāng)然是希望自己可以留在咖啡廳工作的，可是您也看到了，我實在做不來，做咖啡廳的員工，很多東西都要背會，尤其是基礎(chǔ)的咖啡制作，我連這都特別難弄懂，比起其他人來，我實在是太差了。我不想自己日益自我懷疑，到最后不僅給自己造成困擾，也給咖啡廳和大家的工作造成損失和混亂，我想我應(yīng)該是承擔(dān)不起這個責(zé)任的。我就是一個小職工，對于這份工作，我確實也盡力了，只是最終還是做不好孩子，所以我只能這樣選擇。所以給您呈上這份辭職報告，希望您盡快批準下來，您也好找人接替工作，也盡可能的把損失減少。雖然待的不久，但是還是不希望自己再給咖啡廳造成更大的損失，我會很愧疚的。愿咖啡廳往后的生意會更好，做的更大，有越來越多的人喜歡來咖啡廳喝咖啡。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
咖啡實訓(xùn)報告篇十二
尊敬的咖啡館老板：
您好！
我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的.兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxxxx管理工作，使我在xxx開發(fā)，xxx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致！
敬禮！
辭職人：xxx。
日期：20xx年xx月xx日
咖啡實訓(xùn)報告篇十三
國內(nèi)知名的人力資源服務(wù)機構(gòu)最近公布了一份據(jù)稱采集了通過前程無憂成功求職的200萬個樣本，覆蓋北京、上海、廣州、深圳、武漢、成都、西安、杭州8個城市的《國內(nèi)主要城市白領(lǐng)薪資調(diào)查報告》。這份調(diào)查報告顯示：
調(diào)查顯示，大多數(shù)白領(lǐng)的職業(yè)生涯呈現(xiàn)出如下軌跡：前2－4年在基層職位，第5－6年任經(jīng)理，第7－9年高級經(jīng)理／總監(jiān)，第10－副總經(jīng)理，第13－總經(jīng)理。
工作第一年：主要任務(wù)是適應(yīng)企業(yè)軟硬環(huán)境，掌握工作程序和相關(guān)的工作工具，熟悉上級和同事的工作風(fēng)格，收集與工作相關(guān)的信數(shù)據(jù)。經(jīng)驗的累積主要從同事（“前輩”）和有限的實戰(zhàn)中獲得。
第2－3年：主要任務(wù)改進工作方式和程序，增加工作條理性，逐步建立自己的固定客戶。諸如語言、演講、計算機及其他業(yè)務(wù)能力的進修應(yīng)在此階段完成，為擔(dān)任重要職務(wù)積蓄資本。如果發(fā)現(xiàn)自己不適合和對自己的工作沒有興趣，及早轉(zhuǎn)換工作是上策。
第3－6年：建立自己的銷售隊伍，傳授銷售經(jīng)驗，維護企業(yè)的長期客戶。學(xué)習(xí)管理技能，特別是注意行業(yè)動態(tài)和新知識的了解。這一階段可以是個人的事業(yè)的奠定期。如果沒有上佳的銷售業(yè)績和管理溝通能力，很可能會被迫離開企業(yè)。企業(yè)也需特別注重對中層管理者的培養(yǎng)，因為如果沒有進一步的發(fā)展空間，員工在這個階段離職的也比較多。
第7年及以后：隨著工作任務(wù)的加重和職務(wù)的提高，用于決策和協(xié)調(diào)的時間也越多。可以從銷售轉(zhuǎn)向相關(guān)的的市場、品牌管理和拓展，使自己成為某一產(chǎn)品乃至某一行業(yè)的專家。
北京白領(lǐng)年薪增長有限。
調(diào)查顯示：國內(nèi)有五個城市的白領(lǐng)年薪超過4萬元，其中深圳最高為50143元，杭州列第五位為41817元，但是薪資增長最多的卻并非是薪資最高的四大城市，而是杭州、南京和成都，增幅超過了10％。
據(jù)分析?白領(lǐng)收入高低及其增長的幅度首先取決于人才市場的供求。由于深、京、滬、穗等已成為人才流動的集聚中心：深圳的非本地員工比例高達67％，北京、廣州和上海也分別達到47％、32％和22％，這四個城市的人才市場職位供需比大大超過全國平均水平，體現(xiàn)出人力資源豐富和工作機會競爭加劇的雙重特點，因此這四大城市的白領(lǐng)收入增長緩慢。
其次，通常情況gdp的高增長會引起收入、消費能力和物價的上漲，薪資的增長會被養(yǎng)老金、保險費等和個人所得稅的增加“消耗”掉大部分。參照各城市g(shù)dp的增幅，深圳、上海、北京和廣州白領(lǐng)薪資都低于當(dāng)?shù)赝趪鴥?nèi)生產(chǎn)總值增幅的2－3個百分點，深圳則低了近7個百分點，因此這四大城市白領(lǐng)的實際收入（指稅后的可支配收入）增長十分有限。
英語精通者升職機會高三倍。
調(diào)查顯示，中國城市國際化程度日益提高，英語熟練程度與收入高低密切相關(guān)。市場和銷售類職能相對更吃重個人的英語能力，但實際上精通英語的人在企業(yè)內(nèi)的各個職位上更易獲得高薪。因英語水平導(dǎo)致的收入差異超出了由于職能不同帶來的收入差異。
接受此次薪酬調(diào)查的200萬人中，高級經(jīng)理占5％，中層經(jīng)理和主管占39％，一般員工占56％，這一結(jié)構(gòu)恰巧與多數(shù)企業(yè)內(nèi)部的職位分布相匹配。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，精通英語的人群中擔(dān)任高級職位的比例達到9％，英語一般的人獲得要職的概率僅3％，這意味著，精通英語者謀取高級職位或得到晉升的機會是英語一般者的3倍。另一方面仍有高達91％的英語精通者在企業(yè)內(nèi)擔(dān)任中級或普通職位，隨著在中國掌握中、英雙語的人群增加，語言對收入高低的影響總體呈減弱趨勢。
生物醫(yī)藥行業(yè)年薪最高。
調(diào)查顯示：20中國收入最高的六個行業(yè)分別是生物醫(yī)藥、快速消費品、化工能源、信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)、金融和電子技術(shù)。比如八城市的銷售職位平均年薪達45613元，生物醫(yī)藥行業(yè)的銷售職位年收入則高達54196元，超出平均值近萬元；市場類職位平均年收入48237元，而生物醫(yī)藥行業(yè)的市場職位達到63190元，超出15000元；行政人事類職位四城市平均收入30916元，金融業(yè)則高出6000元，達36500多元。但調(diào)查同時也顯示，上述行業(yè)的職位專業(yè)性較強，對從業(yè)者的專業(yè)知識（如產(chǎn)品特點、行業(yè)近況等）和綜合素質(zhì)（如學(xué)識、外語和經(jīng)驗等）要求較高。
資歷作用大于學(xué)歷。
調(diào)查顯示：總體上學(xué)歷越高，收入越高。但學(xué)歷常常和資歷（工作經(jīng)驗）綜合影響收入的高低。以上海外資企業(yè)的軟件工程師為例，本科應(yīng)屆畢業(yè)生的年薪超過工作1年的大專生；應(yīng)屆碩士畢業(yè)生第一年的收入低于已工作4年的大專生，但是有2年經(jīng)驗的碩士學(xué)歷的軟件工程師的年薪是工作6年大專生的155％。再如上海外資企業(yè)的質(zhì)量經(jīng)理，同樣28歲，工作6年的大專學(xué)歷者年薪是同歲本科學(xué)歷和碩士學(xué)歷者的83．3％，到31歲，大專學(xué)歷者收入是本科生的3／4，是碩士學(xué)歷70％。
但是隨著資歷的積累，學(xué)歷對收入的作用趨于減弱，工作經(jīng)驗的影響趨強。仍以上海外資企業(yè)的軟件工程師為例，工作2年的碩士年收入低于有5年資歷的本科生6000元，31歲碩士畢業(yè)的外企質(zhì)量經(jīng)理僅比本科學(xué)歷的質(zhì)量經(jīng)理年薪多10000元，每月差不足800元，而前者比后者晚工作了3年。
咖啡實訓(xùn)報告篇十四
第一段：引入咖啡實訓(xùn)的背景和意義（200字）。
咖啡作為一種受歡迎的飲品，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠?。為了提供高質(zhì)量的咖啡服務(wù)，許多餐飲企業(yè)和咖啡店紛紛開展咖啡實訓(xùn)課程，以提高員工的咖啡制作技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量。我有幸參加了一次咖啡實訓(xùn)，下面我將分享我的心得體會。
第二段：烘焙與磨豆的重要性（200字）。
在咖啡實訓(xùn)課程中，我深刻體會到了烘焙與磨豆的重要性。烘焙過程中，不同的溫度和時間可以使咖啡豆呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味和香氣。在磨豆過程中，粉末的細度會影響咖啡的酸度和苦味。通過調(diào)整烘焙和磨豆的參數(shù)，我們可以在不同的咖啡豆品種中找到最適合的制作方式，以呈現(xiàn)出最佳的口感和風(fēng)味。
第三段：炒豆的技巧與經(jīng)驗（200字）。
在實訓(xùn)過程中，我們還學(xué)習(xí)了如何炒豆。炒豆是烘焙的一種重要環(huán)節(jié)，它可以使咖啡豆更加均勻地受熱，使其內(nèi)外熟化一致。通過掌握好火候和翻炒的力度，可以使咖啡豆均勻受熱，同時保持豆子的完整和色澤。此外，炒豆的時間和溫度也需要精確掌握，以確?？Х榷沟目诟泻惋L(fēng)味達到最佳狀態(tài)。
第四段：奶泡的制作與藝術(shù)（200字）。
咖啡的絕佳搭配之一是奶泡。在實訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了制作奶泡的技巧。打發(fā)奶泡需要一定的力度和節(jié)奏感，只有經(jīng)過訓(xùn)練的技師才能制作出絲滑細膩的奶泡。在奶泡的制作中，關(guān)鍵是控制奶液的溫度和角度，以及打發(fā)的時間。只有掌握了這些要點，才能制作出令人贊嘆的奶泡藝術(shù)品。
第五段：咖啡師的責(zé)任與樂趣（200字）。
咖啡制作是一門繁復(fù)而有趣的藝術(shù)。在實訓(xùn)過程中，我深深地體會到了成為一名咖啡師的責(zé)任和樂趣。在制作咖啡的過程中，我們需要關(guān)注每一個細節(jié)，從豆子的選擇到水的溫度和奶泡的質(zhì)地，每個環(huán)節(jié)都需要精確的掌握和關(guān)注。在每一杯咖啡下單前，我們都時刻保持著對品質(zhì)的追求和對顧客體驗的關(guān)心。成為一名咖啡師不僅需要技術(shù)的熟練，同時也需要對咖啡的熱愛和執(zhí)著追求。
總結(jié)：
通過參加咖啡實訓(xùn)，我對咖啡文化和制作過程有了更深入的了解。烘焙、磨豆、炒豆、奶泡制作以及咖啡師的責(zé)任與樂趣，這些都是我在實訓(xùn)中所學(xué)到的寶貴經(jīng)驗。咖啡制作不僅是技術(shù)的加工過程，更是一門藝術(shù)，唯有通過不斷地練習(xí)和探索，才能使咖啡的口感和風(fēng)味達到最佳狀態(tài)。作為一份對生活品質(zhì)和品味有追求的咖啡愛好者，我會繼續(xù)努力提升自己的技術(shù)水平，為顧客帶來更好的咖啡體驗。
咖啡實訓(xùn)報告篇十五
咖啡實訓(xùn)是咖啡愛好者向往已久的一次機會。在這個過程中，我們有機會親身體驗咖啡的制作過程，學(xué)習(xí)專業(yè)的咖啡知識和技巧。整個實訓(xùn)過程令我受益匪淺，不只是學(xué)會了如何制作一杯好喝的咖啡，更重要的是培養(yǎng)了我對咖啡的熱愛與專注，以及制作咖啡所需的耐心和細致。在這篇文章中，我將分享我的咖啡實訓(xùn)心得體會。
首先，咖啡實訓(xùn)讓我深入了解了咖啡的基礎(chǔ)知識。在實訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了種類繁多的咖啡豆，了解了它們的產(chǎn)地和處理方式。我們還學(xué)習(xí)了咖啡的烘焙過程，對各種烘焙方法進行了詳細的討論。這讓我對咖啡的復(fù)雜性和獨特性有了更加深刻的認識，也讓我對選擇適合自己口味的咖啡豆和烘焙程度有了更好的判斷。
其次，咖啡實訓(xùn)培養(yǎng)了我在制作咖啡時所需的技巧。在實訓(xùn)過程中，我們學(xué)習(xí)了不同的萃取方法，如意式咖啡、手沖咖啡以及法壓壺等等。我們了解了每種方法的原理和操作步驟，并通過實際操作來鞏固自己的技能。我學(xué)會了適當(dāng)控制咖啡的水溫、時間和咖啡粉的大小，以獲得一杯口感均衡、香氣濃郁的咖啡。這些制作技巧讓我更加自信地面對制作咖啡的挑戰(zhàn)，并在未來的咖啡之旅中成為一名技藝精湛的咖啡師傅。
第三，咖啡實訓(xùn)教會了我耐心和細致。制作一杯完美的咖啡需要時間和耐心。我們需要仔細研究咖啡豆的特性，選擇合適的烘焙程度，并在制作過程中把控好每一個步驟。特別是在手沖咖啡過程中，我們需要進行多次沖煮，調(diào)整水量和時間，直到達到理想的口感和味道。這個過程需要不斷嘗試和調(diào)整，需要耐心和細致的心態(tài)。通過咖啡實訓(xùn)，我不僅學(xué)到了制作咖啡的技巧，更深刻地體會到了耐心和細致在生活中的重要性。
第四，咖啡實訓(xùn)讓我拓寬了對咖啡文化的認知。在實訓(xùn)中，我們了解了咖啡的歷史、起源和傳播，學(xué)習(xí)了各種國家和地區(qū)特色的咖啡文化。我發(fā)現(xiàn)，在不同的地方和文化中，咖啡有著各自獨特的地位和意義。我深入了解了咖啡對于人們社交和交流的重要性，也了解到了咖啡文化中的藝術(shù)和創(chuàng)新。通過學(xué)習(xí)咖啡文化，我對咖啡的愛好更加堅定，也更加期待未來進一步探索咖啡世界的廣闊。
最后，咖啡實訓(xùn)加深了我對咖啡的熱愛與專注。在實訓(xùn)期間，我每天早早地來到實訓(xùn)室，一開始磨咖啡、煮咖啡、品嘗，然后進行反饋和改進。我追求每一杯咖啡都能達到完美的標(biāo)準，并且享受整個制作的過程。無論是賞析咖啡的香氣，品味咖啡的口感，還是和同伴一起分享咖啡的快樂，我都沉浸其中，享受其中。這種獨特的專注讓我更加熱愛咖啡，也愿意將這份熱愛傳遞給身邊的人。
總而言之，咖啡實訓(xùn)是一次十分有價值的體驗，它給予我了深厚的咖啡知識，并培養(yǎng)了我制作咖啡所需的技巧和心態(tài)。通過實訓(xùn)，我深入了解了咖啡的復(fù)雜性和獨特性，也了解到了咖啡文化的豐富和多樣性。這一切都讓我更加熱愛咖啡，并愿意將這份熱愛分享給更多的人。我相信，在未來的日子里，我會繼續(xù)追求咖啡的完美和創(chuàng)新，成為一名更專業(yè)、更有追求的咖啡愛好者。
咖啡實訓(xùn)報告篇一
懷揣著期待的心情我開始了歷時1個月的實踐工作。工作的時間是采用分班制，早晚班輪換，早班9:30——17:30，而晚班是17:30——第二天凌晨1:00，都各是8小時。我在這做的基本就是為客人端茶水、咖啡、菜和點心，在客人就餐的時候幫他們撤掉用過的空碟子以留取總夠的空間給他們繼續(xù)談天娛樂的空間，并不時幫他們續(xù)杯，盡量滿足客人的要求，收拾桌子，擺位，清理垃圾，擺放咖啡廳內(nèi)各種陳設(shè)物件等等。工作簡單而又繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
然而，這看似簡單的工作中，也包含了許多的挑戰(zhàn)。首先最先要克服的就是這8小時的工作時間制度。平常在校園里習(xí)慣了自由的作息時間，不受約束，時間空余，可是在咖啡廳里，我必須照常上下班，即使沒有客人來時也不能脫離自己的崗位，有時候上晚班的時候還要很晚回家，不管在咖啡廳里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要時刻都精力充沛。
剛開始的時候真的很難堅持，甚至有了退卻的欲望，可是經(jīng)過開始一兩天生物鐘的調(diào)整，開始慢慢適應(yīng)了。另外，我最需要克服的還有就是自身的耐性和對人的態(tài)度，學(xué)會與人相處溝通。每天來到咖啡廳的都是各種形形色色的人，他們有的要求會較為的苛刻，很難應(yīng)對，或許有時在點單時，有些人往往會猶豫不決。
作為服務(wù)員的我，不能挑剔客人們的行為習(xí)慣，只能盡可能的去配合，耐心的給予幫助。剛開始，初來乍到，什么都不懂，感覺做什么都很不上手，所以我感到很不適應(yīng)，但后面有了領(lǐng)班的鼓勵，我又增大了信心，慢慢的變得膽大了些，與人交流也不會那么生澀了，學(xué)會與人交流要懂技巧，禮貌待人，能忍則忍，這是我最大的進步，我感到很欣慰。
同時，在這段工作時間里，我也深深的意識到，咖啡廳作為社會中的一項服務(wù)產(chǎn)業(yè)，對于服務(wù)員的要求也是不能降低的。領(lǐng)班經(jīng)常告誡我們要多站在客人的角度，為客人的利益著想，這是最基本的要求。一位合格的服務(wù)員必須做到用心服務(wù)，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中交流的措詞，營造出輕松愉悅的氣氛，使客人感覺到自己受到重視，獲得了很好的服務(wù)。從另一面來說，為了迎合客人的各種要求，我也要克服自身思維和行為情緒化的特點，在服務(wù)過程中不能按照自己的意志辦事，克服自我主義，從客人角度出發(fā)。
這在很大程度上鍛煉了我為人處事方面的方式，學(xué)會多替他人著想，多站在他人的角度去考慮問題，改掉自己的小任性和固執(zhí)。同樣的，在以后參加到社會工作中去，我們要面對處理更多的社會關(guān)系，上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、朋友之間的'關(guān)系等等，很多不像在學(xué)校那樣來的簡單直接。所以，從現(xiàn)在開始，我就要多從實踐中學(xué)到一些。
咖啡實訓(xùn)報告篇二
尊敬的咖啡館老板：
各位領(lǐng)導(dǎo)，我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
申請人：xx。
x年x月x日。
咖啡實訓(xùn)報告篇三
機緣巧合之下，我抱著希冀的心態(tài)來到了萊歐咖啡廳，但是這里殘酷的現(xiàn)實環(huán)境一再打擊著入世太淺的我。我的工作是服務(wù)員。很多人肯定瞧不起這個職務(wù)，認為這個行業(yè)沒有什么技術(shù)活，端菜倒茶的個個都可以干好，其實不是。開始的時候，我也是這么想的，覺得很簡單而不是很想做，因此忙的時候沒辦法幫到同事，受到了很多的嘲諷，于是決定靜下心來學(xué)習(xí)做好每件事。起初我很不適應(yīng)，事情多而瑣碎，不僅要耐心，而且要細心，和顧客打交道一定要微笑，不管受什么委屈在客人面前都要保持一張笑臉，這也使得我的心里強大了很多。我們服務(wù)員什么都能干，擺臺、折口布、上菜這些所謂的必須做的本職工作外，還得知道每道菜的名字、特點，酒水的名字、度數(shù)，此外還要管理好自己所分配的餐具，保持自己所管轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔。記得剛下第一張單的時候，心里緊張得無法形容，等順利服務(wù)完客人的時候，我的心情真的非常復(fù)雜，只記得當(dāng)時就徑直走進廁所，還拼命確認自己是否出差錯。我的工作量很大，在這里每天的時間都是非常緊的，尤其是客人的高峰期，忙的昏天暗地，恨自己沒有哪吒的三頭六臂，同一時間會有好多事情，這就會讓我忘記剛剛客人要求的東西，對這些我沒有關(guān)照好的顧客表示歉意后，飛速取來他們需要的東西。在這里我懂得了許多，以前只是嘴上說說，現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。
在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的.自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！我想我付出了我應(yīng)該付出的，同時也收獲了我應(yīng)該收獲的東西。
一、我知道了社會需要的是有實干的人，而不是高傲的人。
“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人早已淡出了人們的視線，大學(xué)生絕大多數(shù)都只知道事物的理論知識，而很少將其運用到實際。所以需要社會實踐去鍛煉自我。然而最讓企業(yè)家頭疼的也是大學(xué)生暑期工。就我而言，在萊歐咖啡工作的前期，一直有一種惜才的感覺，認為這些臟活累活不應(yīng)該讓一個大學(xué)生去做。但是我又不得不承認萊歐咖啡其他員工做的我確實做不出來，我一度苦惱，最終釋然。社會需要的是有實干精神的人，而不是只會夸夸其談的大學(xué)生，最重要的是去體會，去感悟。體會父母的不易，感悟社會的競爭。只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確去衡量自己，充分運用自己所學(xué)會的知識，以便更好地適應(yīng)社會這個龐大的體系。
二，我學(xué)會了如何與不同人物交流。
脫穎而出。而在這次的主動交流當(dāng)中，雖然碰壁無數(shù)，但我同時也收獲了很多難得的友誼，有得有失，人生一大樂事。
三、認識來源于實踐。
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不盡要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要從生活的實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自己，才能在如今的競爭社會中多有一分優(yōu)勢。
四、自強自立。
俗話說：在家千日好，出門事事難！”意思就是說:在家里的時候，有自己的父母照顧、關(guān)心、呵護，那肯定就是日子過得無憂無慮了。但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難,挫折都是靠自己一個人去解決，在這兩個多月里，讓我學(xué)會了自強自立！凡事都要靠自己！現(xiàn)在就算父母不在我的身邊，我都能夠自己獨立！
五、質(zhì)量是管理的核心。
反之，就越差。
總之，通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！
咖啡實訓(xùn)報告篇四
尊敬的老板：
我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
因為您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的三年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這三年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的'一周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
咖啡實訓(xùn)報告篇五
尊敬的咖啡館老板：
各位領(lǐng)導(dǎo)，我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激!
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
咖啡實訓(xùn)報告篇六
尊敬的咖啡館老板：
您好！
我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致！
敬禮！
辭職人：xxx。
日期：20xx年x月xx日
咖啡實訓(xùn)報告篇七
經(jīng)過了兩個多月的實習(xí)，使我們對咖啡廳的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，咖啡廳更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，咖啡廳行業(yè)獲得飛速發(fā)展。
雖然店面的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年咖啡廳行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看，咖啡廳的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的咖啡廳，越是賓客盈門。這反映出服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口?？Х葟d的服務(wù)質(zhì)量是咖啡廳日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。
只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好;反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量?？Х葟d服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
咖啡廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使咖啡廳人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
眨眼間，實訓(xùn)就結(jié)束了，老師的教誨指導(dǎo)，同學(xué)們的互相幫助，都讓我留戀。實訓(xùn)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導(dǎo)，才使得我順利完成了實訓(xùn)任務(wù)。
經(jīng)歷此次實訓(xùn)，我學(xué)會了細心認真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。實訓(xùn)期間，我拓寬了視野，增長了見識，積累更多的經(jīng)驗，為將來自己走工作做了準備。
咖啡實訓(xùn)報告篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是您的員工，我在咖啡廳工作才滿三個月，今天很抱歉要跟老板辭職。我覺得自己對咖啡的制作掌握不了要領(lǐng)，我不合適幫顧客泡咖啡，所以希望您同意這次我的辭職。
進入我們咖啡廳工作，剛剛?cè)齻€月，雖然我已經(jīng)成功的轉(zhuǎn)正，成為一名正式咖啡員工，但是我又覺得自己可能會做不好，畢竟能夠轉(zhuǎn)正成功，也是因為您放寬了要求，不然就憑借我現(xiàn)在的能力，等您把工作交給我，我覺得自己就不行了。目前的我其實都算是一個學(xué)員，很多咖啡的制作與泡法，我都還不是很熟悉，還有很多都沒有記下來，所以平時的工作，我大都都是簡單的，稍微復(fù)雜一點的就必須請教他人幫忙的了。當(dāng)然這種情況還是因為我們咖啡廳不忙的時候，一旦忙起來，他們也沒有時間幫我，那這樣的話，我就不是在班咖啡廳的忙了，而是在給大家制造麻煩。之前我還能堅持，就是因為自己的工作不是很重要，沒有像現(xiàn)在這樣做很多的事情，所以就覺得沒有什么，但是現(xiàn)在我轉(zhuǎn)正后，您逐漸的增加我的工作，我就覺得壓力很大，而且很沉重。就本月我就已經(jīng)犯了幾次錯誤了，即使不大，可是也是給顧客留下不好的印象了。
因此提出辭職，是我經(jīng)過對自己以往的工作的回顧，在發(fā)現(xiàn)自己最終不太適應(yīng)此工作后，我認真的考慮過了之后，我才做出的決定。我知道當(dāng)前選擇辭職，是有違背我們簽的合同的，我也同樣無奈。如果可以，我當(dāng)然是希望自己可以留在咖啡廳工作的，可是您也看到了，我實在做不來，做咖啡廳的員工，很多東西都要背會，尤其是基礎(chǔ)的咖啡制作，我連這都特別難弄懂，比起其他人來，我實在是太差了。我不想自己日益自我懷疑，到最后不僅給自己造成困擾，也給咖啡廳和大家的工作造成損失和混亂，我想我應(yīng)該是承擔(dān)不起這個責(zé)任的。我就是一個小職工，對于這份工作，我確實也盡力了，只是最終還是做不好孩子，所以我只能這樣選擇。所以給您呈上這份辭職報告，希望您盡快批準下來，您也好找人接替工作，也盡可能的把損失減少。雖然待的不久，但是還是不希望自己再給咖啡廳造成更大的損失，我會很愧疚的。愿咖啡廳往后的生意會更好，做的更大，有越來越多的人喜歡來咖啡廳喝咖啡。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
咖啡實訓(xùn)報告篇九
1、書曲影片，手沖咖啡，讓您流連忘返。
2、浮華濾去還剩下什么，換個節(jié)奏，體會當(dāng)前風(fēng)味。
3、遇見你，才發(fā)現(xiàn)，你真的`很牛逼！
4、懶懶的時光，靜靜的享受——憩咖啡。
5、憩咖啡，讓生活慢下來！
6、停下來，享受光影聲色之純味。
7、憩咖啡，心靈停靠的港灣，專屬于您的美味。
8、停下來，品味生活。
9、每一次小憩都有別樣的世界。
10、濃情生活，讓我們慢慢品味。
11、手工咖啡，觸碰你內(nèi)心深處那一抹情懷。
12、品一杯單品手沖，敘一段難忘記憶。
13、憩咖啡，聆佳音，尊享一份悠然心遠。
14、生活奔忙，這里駐步，品味人生的感動。
15、憩咖啡，舔舐慵懶滋味。
16、一杯好咖啡就像一次旅行，收獲著美美的風(fēng)景。
17、憩咖啡，憩生活。
18、憩咖啡，品味光陰的光影。
19、一杯咖啡，一下午。
20、享受一份溫情——憩咖啡。
21、萬物只是浮云，唯獨享受這刻。
22、心香伴，每一杯。
23、淺墨橫飛余音繞，咖啡手沖縷縷香。
24、憩咖啡，侃人生。
25、讓心在浪漫的津潤下，緩緩入睡。
26、光影音樂世界里的輕松享受。
27、細說一段故事，靜品一杯咖啡。
28、讓你卸下包袱的完美港灣。
29、把光影音樂融合在咖啡里一起品味。
30、品一杯單品手沖，回味中看破紅塵。
31、回溯時光，靜享咖啡之美。
32、心攝香樂，純咖憩閱！
33、品味咖啡悠香，享受休閑時光。
34、輕松自在，典雅幽香。
35、感覺無需奢華，光影回味低調(diào)。
36、喧囂城市中的一片寧靜的港灣。
37、人在城市中，心在城市外。
38、一杯單品手沖咖啡，書樂影間回味。
39、小憩于室，達觀天下。
40、品味咖啡香，共享好時光。
41、憩咖啡，自由就是這個味道！
42、曼妙音樂品書香，至臻攝影憩咖啡。
43、停下來，享受生命精致。
44、啡舞時光，心靈徜徉。
45、偷一點時光，享一杯奢望。
46、懂你的世界，憩咖啡。
47、淺唱，低吟，小憩咖啡馨。
48、用心品嘗才能告訴你一切！
49、憩咖啡——遇見自己。
50、心所往，人相望，音樂悠揚。
51、君子豈可無小憩之地，憩咖啡，最佳首選。
52、今天，請留駐美好時光。
53、讓心靈歸于平靜。
54、調(diào)劑生活的濃稠，品味食指的輕敲。
55、放開手，請你跟我走。
56、對于我們，您是最好的評論家。
咖啡實訓(xùn)報告篇十
咖啡實訓(xùn)是許多咖啡愛好者熱衷的一門課程。在實習(xí)期間，我作為一個學(xué)生，我有幸參與了一家知名咖啡店的實訓(xùn)項目。通過與專業(yè)咖啡師的指導(dǎo)和親身實踐，我領(lǐng)悟到了許多有關(guān)咖啡的重要知識和技能。在這篇文章中，我將分享我在實訓(xùn)中獲得的一些寶貴經(jīng)驗和體會。
第二段：專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和掌握。
在咖啡實訓(xùn)中，我首先學(xué)習(xí)了咖啡豆的辨識和烘焙技術(shù)。我了解到不同的咖啡豆種類對咖啡的風(fēng)味有重要影響，并學(xué)會了欣賞并辨別不同的咖啡口味。此外，烘焙咖啡豆對于最終產(chǎn)品的質(zhì)量也非常重要。在實訓(xùn)中，我學(xué)會了烘焙過程中的控制溫度和時間的技巧，以制作出口感良好的咖啡。
其次，我學(xué)習(xí)了咖啡的萃取技術(shù)。在實訓(xùn)中，我了解到萃取的重要參數(shù)，例如溫度、壓力和水流量。通過不斷地嘗試和調(diào)整這些參數(shù)，我逐漸掌握了制作出濃郁香醇的咖啡的技巧。此外，我還學(xué)會了拉花的技巧，盡可能地提高了咖啡的視覺效果和裝飾性。
第三段：團隊協(xié)作和溝通能力的培養(yǎng)。
在咖啡實訓(xùn)中，我有機會與其他實習(xí)生一起合作，意識到團隊協(xié)作的重要性。在我們共同努力下，我們能夠更好地分工合作和互相支持，從而提高工作效率和質(zhì)量。此外，與專業(yè)咖啡師的合作也讓我懂得了良好的溝通和傾聽的重要性。他們經(jīng)驗豐富，對咖啡有獨到的見解，通過和他們的交流，我不斷提升自己的咖啡知識和技能。
第四段：對工作細致和耐心的要求。
通過咖啡實訓(xùn)，我意識到制作咖啡需要細致和耐心。無論是控制萃取時間，制作完美的拉花，還是清潔咖啡機器，都需要我對細節(jié)的關(guān)注和耐心的付出。只有這樣，我才能制作出令顧客滿意的咖啡。這個過程不僅讓我更加重視細節(jié)工作的重要性，同時也培養(yǎng)了我耐心和毅力的品質(zhì)。
第五段：個人成長體會和展望。
在咖啡實訓(xùn)的過程中，我不僅獲得了專業(yè)知識和技能，同時也得到了一次良好的成長機會。通過實踐和反思，我發(fā)現(xiàn)自己的不足和改進的空間，例如對咖啡調(diào)整萃取參數(shù)的熟練程度以及與顧客的互動能力。未來，我希望能夠繼續(xù)提升自己的咖啡技術(shù)和服務(wù)意識，成為一名更加優(yōu)秀的咖啡師。
總結(jié)：
參與咖啡實訓(xùn)是我人生中一次非常有意義的經(jīng)歷。通過學(xué)習(xí)和實踐，我掌握了許多重要的咖啡知識和技能，同時培養(yǎng)了團隊協(xié)作和工作細致耐心的能力。這次實訓(xùn)不僅豐富了我的履歷，也讓我更好地認識了自己，并為將來的職業(yè)道路做好了準備。我相信，通過不斷努力和實踐，我一定能夠成為一名出色的咖啡師并為顧客提供優(yōu)質(zhì)的咖啡體驗。
咖啡實訓(xùn)報告篇十一
尊敬的老板：
您好！
我是您的員工，我在咖啡廳工作才滿三個月，今天很抱歉要跟老板辭職。我覺得自己對咖啡的制作掌握不了要領(lǐng)，我不合適幫顧客泡咖啡，所以希望您同意這次我的辭職。
進入我們咖啡廳工作，剛剛?cè)齻€月，雖然我已經(jīng)成功的轉(zhuǎn)正，成為一名正式咖啡員工，但是我又覺得自己可能會做不好，畢竟能夠轉(zhuǎn)正成功，也是因為您放寬了要求，不然就憑借我現(xiàn)在的能力，等您把工作交給我，我覺得自己就不行了。目前的我其實都算是一個學(xué)員，很多咖啡的制作與泡法，我都還不是很熟悉，還有很多都沒有記下來，所以平時的工作，我大都都是簡單的，稍微復(fù)雜一點的就必須請教他人幫忙的了。當(dāng)然這種情況還是因為我們咖啡廳不忙的時候，一旦忙起來，他們也沒有時間幫我，那這樣的話，我就不是在班咖啡廳的忙了，而是在給大家制造麻煩。之前我還能堅持，就是因為自己的工作不是很重要，沒有像現(xiàn)在這樣做很多的事情，所以就覺得沒有什么，但是現(xiàn)在我轉(zhuǎn)正后，您逐漸的增加我的工作，我就覺得壓力很大，而且很沉重。就本月我就已經(jīng)犯了幾次錯誤了，即使不大，可是也是給顧客留下不好的印象了。
因此提出辭職，是我經(jīng)過對自己以往的工作的'回顧，在發(fā)現(xiàn)自己最終不太適應(yīng)此工作后，我認真的考慮過了之后，我才做出的決定。我知道當(dāng)前選擇辭職，是有違背我們簽的合同的，我也同樣無奈。如果可以，我當(dāng)然是希望自己可以留在咖啡廳工作的，可是您也看到了，我實在做不來，做咖啡廳的員工，很多東西都要背會，尤其是基礎(chǔ)的咖啡制作，我連這都特別難弄懂，比起其他人來，我實在是太差了。我不想自己日益自我懷疑，到最后不僅給自己造成困擾，也給咖啡廳和大家的工作造成損失和混亂，我想我應(yīng)該是承擔(dān)不起這個責(zé)任的。我就是一個小職工，對于這份工作，我確實也盡力了，只是最終還是做不好孩子，所以我只能這樣選擇。所以給您呈上這份辭職報告，希望您盡快批準下來，您也好找人接替工作，也盡可能的把損失減少。雖然待的不久，但是還是不希望自己再給咖啡廳造成更大的損失，我會很愧疚的。愿咖啡廳往后的生意會更好，做的更大，有越來越多的人喜歡來咖啡廳喝咖啡。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
咖啡實訓(xùn)報告篇十二
尊敬的咖啡館老板：
您好！
我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入咖啡館，并且在短短的.兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxxxx管理工作，使我在xxx開發(fā)，xxx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。對此我深懷感激！
我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館，這樣您將有時間去尋找適合人選，來填補因我離職而造成的空缺，同時我也能夠協(xié)助您對新人進行入職培訓(xùn)，使他盡快熟悉工作。另外，如果您覺得我在某個時間段內(nèi)離職比較適合，不妨給我個建議或盡早告知我。
對于由此為咖啡館造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望咖啡館能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致！
敬禮！
辭職人：xxx。
日期：20xx年xx月xx日
咖啡實訓(xùn)報告篇十三
國內(nèi)知名的人力資源服務(wù)機構(gòu)最近公布了一份據(jù)稱采集了通過前程無憂成功求職的200萬個樣本，覆蓋北京、上海、廣州、深圳、武漢、成都、西安、杭州8個城市的《國內(nèi)主要城市白領(lǐng)薪資調(diào)查報告》。這份調(diào)查報告顯示：
調(diào)查顯示，大多數(shù)白領(lǐng)的職業(yè)生涯呈現(xiàn)出如下軌跡：前2－4年在基層職位，第5－6年任經(jīng)理，第7－9年高級經(jīng)理／總監(jiān)，第10－副總經(jīng)理，第13－總經(jīng)理。
工作第一年：主要任務(wù)是適應(yīng)企業(yè)軟硬環(huán)境，掌握工作程序和相關(guān)的工作工具，熟悉上級和同事的工作風(fēng)格，收集與工作相關(guān)的信數(shù)據(jù)。經(jīng)驗的累積主要從同事（“前輩”）和有限的實戰(zhàn)中獲得。
第2－3年：主要任務(wù)改進工作方式和程序，增加工作條理性，逐步建立自己的固定客戶。諸如語言、演講、計算機及其他業(yè)務(wù)能力的進修應(yīng)在此階段完成，為擔(dān)任重要職務(wù)積蓄資本。如果發(fā)現(xiàn)自己不適合和對自己的工作沒有興趣，及早轉(zhuǎn)換工作是上策。
第3－6年：建立自己的銷售隊伍，傳授銷售經(jīng)驗，維護企業(yè)的長期客戶。學(xué)習(xí)管理技能，特別是注意行業(yè)動態(tài)和新知識的了解。這一階段可以是個人的事業(yè)的奠定期。如果沒有上佳的銷售業(yè)績和管理溝通能力，很可能會被迫離開企業(yè)。企業(yè)也需特別注重對中層管理者的培養(yǎng)，因為如果沒有進一步的發(fā)展空間，員工在這個階段離職的也比較多。
第7年及以后：隨著工作任務(wù)的加重和職務(wù)的提高，用于決策和協(xié)調(diào)的時間也越多。可以從銷售轉(zhuǎn)向相關(guān)的的市場、品牌管理和拓展，使自己成為某一產(chǎn)品乃至某一行業(yè)的專家。
北京白領(lǐng)年薪增長有限。
調(diào)查顯示：國內(nèi)有五個城市的白領(lǐng)年薪超過4萬元，其中深圳最高為50143元，杭州列第五位為41817元，但是薪資增長最多的卻并非是薪資最高的四大城市，而是杭州、南京和成都，增幅超過了10％。
據(jù)分析?白領(lǐng)收入高低及其增長的幅度首先取決于人才市場的供求。由于深、京、滬、穗等已成為人才流動的集聚中心：深圳的非本地員工比例高達67％，北京、廣州和上海也分別達到47％、32％和22％，這四個城市的人才市場職位供需比大大超過全國平均水平，體現(xiàn)出人力資源豐富和工作機會競爭加劇的雙重特點，因此這四大城市的白領(lǐng)收入增長緩慢。
其次，通常情況gdp的高增長會引起收入、消費能力和物價的上漲，薪資的增長會被養(yǎng)老金、保險費等和個人所得稅的增加“消耗”掉大部分。參照各城市g(shù)dp的增幅，深圳、上海、北京和廣州白領(lǐng)薪資都低于當(dāng)?shù)赝趪鴥?nèi)生產(chǎn)總值增幅的2－3個百分點，深圳則低了近7個百分點，因此這四大城市白領(lǐng)的實際收入（指稅后的可支配收入）增長十分有限。
英語精通者升職機會高三倍。
調(diào)查顯示，中國城市國際化程度日益提高，英語熟練程度與收入高低密切相關(guān)。市場和銷售類職能相對更吃重個人的英語能力，但實際上精通英語的人在企業(yè)內(nèi)的各個職位上更易獲得高薪。因英語水平導(dǎo)致的收入差異超出了由于職能不同帶來的收入差異。
接受此次薪酬調(diào)查的200萬人中，高級經(jīng)理占5％，中層經(jīng)理和主管占39％，一般員工占56％，這一結(jié)構(gòu)恰巧與多數(shù)企業(yè)內(nèi)部的職位分布相匹配。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，精通英語的人群中擔(dān)任高級職位的比例達到9％，英語一般的人獲得要職的概率僅3％，這意味著，精通英語者謀取高級職位或得到晉升的機會是英語一般者的3倍。另一方面仍有高達91％的英語精通者在企業(yè)內(nèi)擔(dān)任中級或普通職位，隨著在中國掌握中、英雙語的人群增加，語言對收入高低的影響總體呈減弱趨勢。
生物醫(yī)藥行業(yè)年薪最高。
調(diào)查顯示：20中國收入最高的六個行業(yè)分別是生物醫(yī)藥、快速消費品、化工能源、信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)、金融和電子技術(shù)。比如八城市的銷售職位平均年薪達45613元，生物醫(yī)藥行業(yè)的銷售職位年收入則高達54196元，超出平均值近萬元；市場類職位平均年收入48237元，而生物醫(yī)藥行業(yè)的市場職位達到63190元，超出15000元；行政人事類職位四城市平均收入30916元，金融業(yè)則高出6000元，達36500多元。但調(diào)查同時也顯示，上述行業(yè)的職位專業(yè)性較強，對從業(yè)者的專業(yè)知識（如產(chǎn)品特點、行業(yè)近況等）和綜合素質(zhì)（如學(xué)識、外語和經(jīng)驗等）要求較高。
資歷作用大于學(xué)歷。
調(diào)查顯示：總體上學(xué)歷越高，收入越高。但學(xué)歷常常和資歷（工作經(jīng)驗）綜合影響收入的高低。以上海外資企業(yè)的軟件工程師為例，本科應(yīng)屆畢業(yè)生的年薪超過工作1年的大專生；應(yīng)屆碩士畢業(yè)生第一年的收入低于已工作4年的大專生，但是有2年經(jīng)驗的碩士學(xué)歷的軟件工程師的年薪是工作6年大專生的155％。再如上海外資企業(yè)的質(zhì)量經(jīng)理，同樣28歲，工作6年的大專學(xué)歷者年薪是同歲本科學(xué)歷和碩士學(xué)歷者的83．3％，到31歲，大專學(xué)歷者收入是本科生的3／4，是碩士學(xué)歷70％。
但是隨著資歷的積累，學(xué)歷對收入的作用趨于減弱，工作經(jīng)驗的影響趨強。仍以上海外資企業(yè)的軟件工程師為例，工作2年的碩士年收入低于有5年資歷的本科生6000元，31歲碩士畢業(yè)的外企質(zhì)量經(jīng)理僅比本科學(xué)歷的質(zhì)量經(jīng)理年薪多10000元，每月差不足800元，而前者比后者晚工作了3年。
咖啡實訓(xùn)報告篇十四
第一段：引入咖啡實訓(xùn)的背景和意義（200字）。
咖啡作為一種受歡迎的飲品，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已經(jīng)成為了人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠?。為了提供高質(zhì)量的咖啡服務(wù)，許多餐飲企業(yè)和咖啡店紛紛開展咖啡實訓(xùn)課程，以提高員工的咖啡制作技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量。我有幸參加了一次咖啡實訓(xùn)，下面我將分享我的心得體會。
第二段：烘焙與磨豆的重要性（200字）。
在咖啡實訓(xùn)課程中，我深刻體會到了烘焙與磨豆的重要性。烘焙過程中，不同的溫度和時間可以使咖啡豆呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味和香氣。在磨豆過程中，粉末的細度會影響咖啡的酸度和苦味。通過調(diào)整烘焙和磨豆的參數(shù)，我們可以在不同的咖啡豆品種中找到最適合的制作方式，以呈現(xiàn)出最佳的口感和風(fēng)味。
第三段：炒豆的技巧與經(jīng)驗（200字）。
在實訓(xùn)過程中，我們還學(xué)習(xí)了如何炒豆。炒豆是烘焙的一種重要環(huán)節(jié)，它可以使咖啡豆更加均勻地受熱，使其內(nèi)外熟化一致。通過掌握好火候和翻炒的力度，可以使咖啡豆均勻受熱，同時保持豆子的完整和色澤。此外，炒豆的時間和溫度也需要精確掌握，以確?？Х榷沟目诟泻惋L(fēng)味達到最佳狀態(tài)。
第四段：奶泡的制作與藝術(shù)（200字）。
咖啡的絕佳搭配之一是奶泡。在實訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了制作奶泡的技巧。打發(fā)奶泡需要一定的力度和節(jié)奏感，只有經(jīng)過訓(xùn)練的技師才能制作出絲滑細膩的奶泡。在奶泡的制作中，關(guān)鍵是控制奶液的溫度和角度，以及打發(fā)的時間。只有掌握了這些要點，才能制作出令人贊嘆的奶泡藝術(shù)品。
第五段：咖啡師的責(zé)任與樂趣（200字）。
咖啡制作是一門繁復(fù)而有趣的藝術(shù)。在實訓(xùn)過程中，我深深地體會到了成為一名咖啡師的責(zé)任和樂趣。在制作咖啡的過程中，我們需要關(guān)注每一個細節(jié)，從豆子的選擇到水的溫度和奶泡的質(zhì)地，每個環(huán)節(jié)都需要精確的掌握和關(guān)注。在每一杯咖啡下單前，我們都時刻保持著對品質(zhì)的追求和對顧客體驗的關(guān)心。成為一名咖啡師不僅需要技術(shù)的熟練，同時也需要對咖啡的熱愛和執(zhí)著追求。
總結(jié)：
通過參加咖啡實訓(xùn)，我對咖啡文化和制作過程有了更深入的了解。烘焙、磨豆、炒豆、奶泡制作以及咖啡師的責(zé)任與樂趣，這些都是我在實訓(xùn)中所學(xué)到的寶貴經(jīng)驗。咖啡制作不僅是技術(shù)的加工過程，更是一門藝術(shù)，唯有通過不斷地練習(xí)和探索，才能使咖啡的口感和風(fēng)味達到最佳狀態(tài)。作為一份對生活品質(zhì)和品味有追求的咖啡愛好者，我會繼續(xù)努力提升自己的技術(shù)水平，為顧客帶來更好的咖啡體驗。
咖啡實訓(xùn)報告篇十五
咖啡實訓(xùn)是咖啡愛好者向往已久的一次機會。在這個過程中，我們有機會親身體驗咖啡的制作過程，學(xué)習(xí)專業(yè)的咖啡知識和技巧。整個實訓(xùn)過程令我受益匪淺，不只是學(xué)會了如何制作一杯好喝的咖啡，更重要的是培養(yǎng)了我對咖啡的熱愛與專注，以及制作咖啡所需的耐心和細致。在這篇文章中，我將分享我的咖啡實訓(xùn)心得體會。
首先，咖啡實訓(xùn)讓我深入了解了咖啡的基礎(chǔ)知識。在實訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了種類繁多的咖啡豆，了解了它們的產(chǎn)地和處理方式。我們還學(xué)習(xí)了咖啡的烘焙過程，對各種烘焙方法進行了詳細的討論。這讓我對咖啡的復(fù)雜性和獨特性有了更加深刻的認識，也讓我對選擇適合自己口味的咖啡豆和烘焙程度有了更好的判斷。
其次，咖啡實訓(xùn)培養(yǎng)了我在制作咖啡時所需的技巧。在實訓(xùn)過程中，我們學(xué)習(xí)了不同的萃取方法，如意式咖啡、手沖咖啡以及法壓壺等等。我們了解了每種方法的原理和操作步驟，并通過實際操作來鞏固自己的技能。我學(xué)會了適當(dāng)控制咖啡的水溫、時間和咖啡粉的大小，以獲得一杯口感均衡、香氣濃郁的咖啡。這些制作技巧讓我更加自信地面對制作咖啡的挑戰(zhàn)，并在未來的咖啡之旅中成為一名技藝精湛的咖啡師傅。
第三，咖啡實訓(xùn)教會了我耐心和細致。制作一杯完美的咖啡需要時間和耐心。我們需要仔細研究咖啡豆的特性，選擇合適的烘焙程度，并在制作過程中把控好每一個步驟。特別是在手沖咖啡過程中，我們需要進行多次沖煮，調(diào)整水量和時間，直到達到理想的口感和味道。這個過程需要不斷嘗試和調(diào)整，需要耐心和細致的心態(tài)。通過咖啡實訓(xùn)，我不僅學(xué)到了制作咖啡的技巧，更深刻地體會到了耐心和細致在生活中的重要性。
第四，咖啡實訓(xùn)讓我拓寬了對咖啡文化的認知。在實訓(xùn)中，我們了解了咖啡的歷史、起源和傳播，學(xué)習(xí)了各種國家和地區(qū)特色的咖啡文化。我發(fā)現(xiàn)，在不同的地方和文化中，咖啡有著各自獨特的地位和意義。我深入了解了咖啡對于人們社交和交流的重要性，也了解到了咖啡文化中的藝術(shù)和創(chuàng)新。通過學(xué)習(xí)咖啡文化，我對咖啡的愛好更加堅定，也更加期待未來進一步探索咖啡世界的廣闊。
最后，咖啡實訓(xùn)加深了我對咖啡的熱愛與專注。在實訓(xùn)期間，我每天早早地來到實訓(xùn)室，一開始磨咖啡、煮咖啡、品嘗，然后進行反饋和改進。我追求每一杯咖啡都能達到完美的標(biāo)準，并且享受整個制作的過程。無論是賞析咖啡的香氣，品味咖啡的口感，還是和同伴一起分享咖啡的快樂，我都沉浸其中，享受其中。這種獨特的專注讓我更加熱愛咖啡，也愿意將這份熱愛傳遞給身邊的人。
總而言之，咖啡實訓(xùn)是一次十分有價值的體驗，它給予我了深厚的咖啡知識，并培養(yǎng)了我制作咖啡所需的技巧和心態(tài)。通過實訓(xùn)，我深入了解了咖啡的復(fù)雜性和獨特性，也了解到了咖啡文化的豐富和多樣性。這一切都讓我更加熱愛咖啡，并愿意將這份熱愛分享給更多的人。我相信，在未來的日子里，我會繼續(xù)追求咖啡的完美和創(chuàng)新，成為一名更專業(yè)、更有追求的咖啡愛好者。