超市采購人員的工作計劃大全(13篇)

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    計劃可以有效地避免拖延癥,提高工作和學習的效率。對計劃進行不斷的評估和調整是保證計劃有效的關鍵。希望這些計劃范文能夠激發(fā)你的靈感,讓你能夠制定出更好的個人計劃。
    超市采購人員的工作計劃篇一
    1、工作說明:
    公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。
    2、基本規(guī)定事項。
    1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規(guī)定處理。
    2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。
    4)控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
    5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應注明其陳列方式。
    6)采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
    7)采購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
    8)采購人員應經常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
    9)采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11)采購人員應經常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
    12)采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13)采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14)采購應了解商品特性,并突顯其特性。
    3、專業(yè)知識。
    作為一個合格的采購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下:
    國家規(guī)定的商品檢驗標準;
    商品安全期限;
    商品品質的辨別方;
    商標知識;
    銷售技巧;
    商品功能;
    商品的制作技術;
    商品制造成本的構成;
    商品價值的顯現(xiàn)方法;
    供應商的優(yōu)缺點;
    商品的季節(jié)變化規(guī)律;
    供應商談判技巧。
    超市采購人員的工作計劃篇二
    采購的水果品種有:楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。
    我們的水果超市采用現(xiàn)代的jit采購技術,做到在需要的時候訂購所需要的產品。品種配置上,保證品種的有效性,例如夏季的西瓜等,在適當?shù)募竟?jié)提供適當?shù)乃贩N;數(shù)量配置上,保證數(shù)量的有效性,拒絕多余的數(shù)量,降低成本,避免水果庫存造成的損失;時間配置上,保證所需的時間,拒絕不按時供應;質量配置上,保證產品的質量,拒絕接受爛水果或催熟的水果。
    水果是不易庫存的產品,對保鮮技術要求高,消費者在消費時也十分注重水果的新鮮程度,幾乎是每天都有訂貨,且是小批量訂貨,采用jit的采購方式,保證水果的新鮮度,以適時、適量、適質、適地的條件來滿足消費者的需求。且jit的采購方式與傳統(tǒng)的采購方式相比,能與供應商之間建立長期良好的合作伙伴關系,價格合理,質量有保障,零庫存最大程度上節(jié)約成本。
    水果需求量比較大,進貨渠道應采用通過從批發(fā)商進貨,而批發(fā)商大概有兩大類四小種:
    (1)本地批發(fā)商,都有自己固定的場地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。
    (2)外地批發(fā)商,他們一般沒有固定場所,又分兩種:一種批發(fā)商在本地收大量的果子,運到批發(fā)市場直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發(fā)給零售商。
    這四種批發(fā)商,給出的價格和銷售的品種都不一樣,需要多觀察了解才能區(qū)分,確定長期合作的批發(fā)商。
    因為消費者對水果的要求比較高,所以水果的新鮮程度是消費者比較關注的。
    則水果的新鮮水果應當日進貨當日消耗,大約每天早4:00送到,每次熱銷的水果產品進100斤,而一些價格比較高的水果則進50斤左右。
    校園水果店可采用預付付款方式,買家先支付相當于買賣合同總金額一定比例的訂金等買家驗貨后再付剩余款項,這樣可以緩解買賣雙方資金的周轉。
    超市采購人員的工作計劃篇三
    xx年以匆匆過去了,回想走過的.這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,積極落實采供工作。堅持同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。
    首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺,讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年貨供應上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作,銷售情況良好,完成了所承擔的任務。
    在新的一年里公司也確定要有新的調整,把我還是放在關鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作則加強對采購工作的細節(jié),在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。
    第(1)在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關注銷售的環(huán)節(jié)。
    第(2)在采購的工作中做到采購的商品質量是沒有任何問題,采購的生鮮商品是絕對新鮮,采購的商品大部分是消費者受歡迎的。
    第(3)在采購的過程中積極尋找,新的產品新的商品。調查掌握供應渠,同時也保證商品質量。
    第(4)負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準確的相關工作。
    第(5)以往我們去福州采購生鮮商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系,幫他們擔運貨物,并取得一些運費,為公司減輕采購費用。
    另外在連鎖店的項目上。在我們去年100多家連鎖店的基礎上。今年我會再接再厲,在增加50家完成公司今年的計劃。
    在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓,貢獻出自己的一份力量。
    超市采購人員的工作計劃篇四
    1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。
    (1)面對現(xiàn)實,推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作,爭取當?shù)毓藤Y源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。
    (2)調整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20××年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
    (3)重抓生鮮自營,打造門店經營亮點。20××年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。
    超市采購人員的工作計劃篇五
    1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規(guī)定處理。
    2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。
    4、控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
    5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應注明其陳列方式。
    6、采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
    7、采購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
    8、采購人員應經常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
    9、采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11、采購人員應經常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
    12、采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13、采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14、采購應了解商品特性,并突顯其特性。
    作為一個合格的采購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下:
    1、國家規(guī)定的商品檢驗標準;
    2、商品安全期限;
    3、商品品質的辨別方;
    4、商標知識;
    5、銷售技巧;
    6、商品功能;
    7、商品的制作技術;
    8、商品制造成本的構成;
    9、商品價值的顯現(xiàn)方法;
    10、供應商的優(yōu)缺點;
    11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
    12、供應商談判技巧。
    超市采購人員的工作計劃篇六
    隨著冬天的到來,冬季保暖設備、食材等東西逐漸在各大商場上架。由于地理差異,南北在文化、民俗、習慣上存在差異。由于發(fā)展水平的加快,很多南方人北上發(fā)展自己在北方的生意,大量南方人要求南方的食品。
    (1)市場分析:由于南北地理位置的不同,兩地人民文化、民俗習慣的差異導致生活方式的不同,對日用品等商品的需求也不同。但以北京一線城市為例,外國人多,其中南方人居多,北方南方商品空缺較大,缺乏正規(guī)專業(yè)的購買平臺。
    (2)供應商分析:擁有優(yōu)質商品和品牌,能夠根據(jù)自身銷售情況快速響應。同時在南方市場占據(jù)主導地位。
    (3)需求商品分析:需求商品是南方商品,可以有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品都是用新產品進口,以滿足南方人對北方南方商品的需求。
    (4)商品需求分析:本店面積11000平方米??梢愿采w大興區(qū)57.6萬人的購買需求。但是南方人的數(shù)量不到十分之一,所以對南方商品的需求只能占商品購買的20%。
    (5)商品需求日期:冬季。
    優(yōu)點:全國連鎖超市各地都有自己的忠實客戶,可以直接接觸消費者,及時反饋消費需求的變化。
    缺點:由于南北文化、民俗習慣的差異,很難確立消費者的需求。同時擁有一些強大的本土競爭對手京客隆,以及全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗袊膺B鎖超市。他們擁有先進的管理技術、成熟的管理經驗、龐大的分銷體系和先進的信息系統(tǒng)。優(yōu)點:有自己的供應商和生產基地,國家采購可以降低采購成本。有國家平臺,可以和很多優(yōu)秀企業(yè)合作。有自己的配送體系,成熟的經營管理體系。
    缺點:本地競爭對手更熟悉本地消費者。同時,強大的國外競爭對手有這個強大的信息系統(tǒng)。能夠及時做出消費方式,有先進的物流系統(tǒng)。
    (1)需求商品結構:目前永輝超市生鮮和加工商品占比達到51%,比同行高出20%—30%,有效吸引旅客。新鮮食物是居民的日常必需品。永輝超市打造了以生鮮食品為主的商業(yè)模式,吸引了大眾的眼球,增強了競爭力。所以要采購一些南方常見的生鮮加工品。同時,因為冬天要來了,我們應該買一些被子和其他暖和的東西。
    (2)商品采購。
    超市購買部分商品:每天購買蔬菜水果。
    (3)供應商分析:
    1、生鮮供應商質量強、品種全、價格低、供應商集中、運輸方便。
    2、電器供應商信譽很高。大多是有實力、品牌形象好的知名企業(yè),有自己的配送和物流中心。
    3、食品供應商太多,管理不便,但商品價格低,運輸方便。
    (4)需求商品需求日期:12月、3月
    (5)采購方式:按環(huán)節(jié):直接采購除以時間:非固體采購(按需采購),固定采購,
    緊急采購(庫存不足時直接采購)。
    (6)進度計劃:首先選擇合適的供應商,然后通過多種渠道進行詢價、比價、議價。然后選貨協(xié)商合同。最終交貨結算。
    (7)運輸方式的選擇:永輝超市配送中心擁有先進的物流配送模式,將零散、重復的交易集中在一個部門,使得各分店眾多供應商的復雜關系成為配送中心供應商的關系;分公司之間的外部關系也變成了連鎖企業(yè)之間的業(yè)務關系。這樣,永輝超市大大提高了每次交易的效率,降低了治理結構成本和市場易成本;并通過縱向整合將交易活動內部化,從而降低超市的交易成本,增強規(guī)模經濟。永輝的超市每天都向配送中心收集商品計劃,配送中心向供應商采購商品,將傳統(tǒng)的制造商、經銷商和零售商的長渠道改變?yōu)橹圃焐毯陀垒x消費者的短渠道,擠出了傳統(tǒng)批發(fā)商或經銷商的水分,降低了流通成本。
    (8)交割結算:
    康貨時間:
    生鮮商品必須每天18:00—21:00到達;食品必須在每次購買的第二天到達;其他種類的貨物必須在購買后三天內到達。結算方式:
    1、貨到付款:每次采購一批貨物時與供應商結算。
    2、每月結算:固定供應商每月月底結算。
    3、零采購結算:對小供應商的付款達到一定金額進行結算。
    (1)供應商調查。
    1、初步調查:主要調查供應商的名稱、地址、產品、產能、產品價格、產品質量、市場份額、交貨情況等。對供應商的能力進行預測,為理解和掌握整個資源市場奠定一定的基礎??梢圆捎脝柧碚{查、訪談、實地考察等方式對供應商進行考察。
    2、深入調查:深入供應商企業(yè)的生產線、各種生產工藝、質檢環(huán)節(jié)乃至管理部門,對現(xiàn)有的設備工藝、生產技術和管理技術進行檢查,看采購的產品是否能滿足企業(yè)應有的生產工藝條件、質量保證體系和管理規(guī)模的要求。
    (2)供應商發(fā)展評價內容。
    產品評估、供應商資質準備、供應商質量管理狀況評估、供應商資質評估、樣品認證評估、供應商信用政策評估、供應商風險評估、供應商財務狀況分析。
    (3)供應商評估。
    1、供應商是否遵守連鎖經營企業(yè)制定的供應商行為準則。
    2、供應商是否運營良好。越來越多的連鎖企業(yè)已經意識到與供應商發(fā)展長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作有利于自身的發(fā)展。
    3、供應商是否有發(fā)展?jié)摿?。隨著市場競爭的加劇,企業(yè)的技術創(chuàng)新和商品創(chuàng)新層出不窮,產品更新?lián)Q代的速度也在加快。連鎖企業(yè)要想在競爭中保持優(yōu)勢,就必須不斷發(fā)展和創(chuàng)新,企業(yè)的創(chuàng)新離不開供應商的支持。
    4、供應商評價體系:價格、產品質量、產品交付、付款結算、合作程度。
    (4)供應商的選擇。
    1、證章齊全:所有與我合作的廠家,都要持有營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、相關證照等各種有效證章,并具有合法的經營資格。
    2、守法經營:與我合作的廠家要有良好的自律意識,能在國家法律允許的范圍內自覺守法,沒有違規(guī)經營的不良記錄。
    3、良好的信譽:所有合作者(工廠)都應該有良好的企業(yè)形象,能夠信守承諾,講求信譽,愿意與我建立互信、互讓、互相尊重、互相理解的合作基礎。
    4、產品的適銷性:各廠家提供的產品要適銷對路,有較強的市場競爭力,既符合國家質檢標準,又能增加效率,為雙方創(chuàng)造利潤。
    5、前景好:無論是廠商還是商家,有意合作的人都要有強烈的社會責任感和使命感,強烈的創(chuàng)新意識,巨大的發(fā)展?jié)摿土己玫暮献鞴糙A前景。
    6、合理的產品價格:大規(guī)模采購時,一般供應商都會提供一定的數(shù)量折扣,不同的支付方式下可能會出現(xiàn)不同的折扣。
    7、準確的交貨期:超市缺貨會導致客戶流失。超市要合理計算交貨期,更重要的是督促供應商在規(guī)定的交貨期內交貨。
    8、穩(wěn)定的供貨能力:選擇綜合素質較好的供應商作為合作伙伴,不斷加強雙方關系,進行長期合作。
    超市采購人員的工作計劃篇七
    是我省推進xx老工業(yè)基地全面振興的關鍵一年,也是中心全面參與政府集中采購業(yè)務的重要一年。
    著力發(fā)揮政府采購的政策效能,著力加強采購部門自身建設,著力營造和諧的政府采購環(huán)境,進一步推動省直政府采購事業(yè)的全面協(xié)調發(fā)展。
    圍繞上述指導思想,中心要重點做好以下幾個方面的工作:
    一、進一步發(fā)揮中心職能作用,擴大政府集中采購規(guī)模和范圍。
    (一)繼續(xù)擴大政府集中采購覆蓋面,做大政府集中采購規(guī)模。
    超市采購人員的工作計劃篇八
    本人具有多年的采購工作經驗,對采購工作流程非常熟悉,能獨立開拓新的供應廠商,懂得如何進行詢,比,議價挑選較具有優(yōu)勢之供應商,對電子物料,五金物料規(guī)格,價格熟悉,本人有較強的談判,溝通,協(xié)調能力,工作能力強,善于團隊工作,兢兢業(yè)業(yè)認真負責,有良好的職業(yè)道德,誠實可靠。
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    超市采購人員的工作計劃篇九
    采購方:(以下簡稱**公司)。
    注冊地址:
    營業(yè)執(zhí)照號碼:
    聯(lián)系人:郵編:
    聯(lián)系電話:傳真:email:
    供應商:
    注冊地址(或住址):
    營業(yè)執(zhí)照號碼(或身份證號碼):
    聯(lián)系人:郵編:
    聯(lián)系電話:傳真:email:
    鑒于,*公司承諾,其擁有充分的權利和權限與供應商達成本合同。供應商承諾,其擁有充分的權利和權限和能力與供應商達成本合同。
    據(jù)此,雙方經友好協(xié)商,現(xiàn)達成協(xié)議如下:
    第一章全部交易文件。
    第一條全部交易文件。
    1.1雙方確認,本合同、采購條件確認書、訂單、以及雙方達成的書面協(xié)議構成供應采購交易的全部法律文件并對雙方均有約束力。
    1.2供應商提出的任何與本合同條款有矛盾的要求,必須經*公司以加蓋公章的形式明確書面同意,否則不產生約束力。*公司包括其指定的交貨或者提供服務地點的人員或商家除以加蓋公章的形式書面同意外的任何行為(包括其已知供應商提出了對立或背離本合同條款和條件的要求但還是接受供應商任何貨物和/或服務的行為)均不表示*公司已經同意了供應商的該要求。如發(fā)生上述情況,雙方仍應按照本合同中的相應條款和條件規(guī)定執(zhí)行。
    第二條本框架合同。
    2.1雙方承認,本合同應為確立雙方在中國境地內就任何貨物和/或服務達成的供應采購關系中權利及義務的基本法律文件。
    第三條采購條件。
    3.1雙方進一步承認,在*公司與供應商依據(jù)本合同進行任何交易前,雙方應詳細討論供應商將提供的貨物和/或服務,并針對某些具體問題在采購條件確認書中達成一致。
    3.2對采購條件達成一致后應由雙方簽字確認。采購條件確認書可以由雙方根據(jù)實際情況的變化而不時地進行修改,但該修改也必須有雙方簽字確認。
    第四條訂單。
    4.1除本合同以及采購條件外,*公司與供應商之間的每個具體交易應以訂單的形式完成。
    第二章采購和供貨。
    第五條貨物或/和服務登記。
    5.1通常情況下,在依據(jù)本合同進行交易之前,供應商與*公司協(xié)商并在*公司登記其將向*公司提供的貨物或/和服務。
    5.2通常情況下,按上述規(guī)定登記后,*公司應當優(yōu)先從已登記貨物或/和服務中向供應商訂購,且供應商只應向**公司供應已登記的貨物。
    5.3供應商貨物或/和服務登記為要約,*公司一經向供應商發(fā)出訂單視為承諾。
    第六條訂貨和接受。
    6.1本合同項下的每一具體交易中,應由*公司向供應商發(fā)出訂單采購貨物或要求服務。
    6.2本合同項下的訂單均應以書面形式出具并應以信函、傳真、電子郵件或雙方確認的方式發(fā)至供應商在本合同中指定的地址(如供應商變更地址,應及時以書面形式通知)后即視為有效訂單。
    6.3有效訂單一經按6.2款規(guī)定發(fā)給供應商即應視為供應商收到,供應商在收到有效訂單后無須予以確認。
    6.4如收到無效訂單(即供應商無法按訂單要求供貨),供應商應拒絕供貨,同時應于一個工作日向*公司按照其在本合同中指定的地址發(fā)出書面通知,該書面通知包括以信函、傳真、電子郵件或雙方確認的方式。
    6.5如收到訂單并認為無法按照該訂單的規(guī)定供貨,供應商可拒絕供貨,但應于一個工作日內按照6.4款的規(guī)定通知。但若在訂單發(fā)出后一個工作日內沒有收到供應商的上述通知,該訂單即成為有效訂單。
    6.6*公司有權根據(jù)每一具體交易內容對訂單樣本進行必要的改動或補充,從而形成實際供貨的訂單。供應商應依據(jù)*公司發(fā)出的每一具體交易實際采購的訂單進行供貨。
    超市采購人員的工作計劃篇十
    超市采購是超市所有管理中最為重要的環(huán)節(jié),因此超市采購部的工作人員需要提前制定好采購。
    以下有三篇范文可供參考:
    1
    一、組織實施。
    將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
    1、完善制度,職責明確,按章辦事:
    20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎。
    2、公開公正透明,實現(xiàn)公開尋價:
    采購部按生產計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。
    3、采購效益:
    實施公開透明的采購策略后,xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產品紙箱不再用d555d,每平方價格為3。45元,只要能達到出口標準即可,現(xiàn)提議使用d=h材質,每平方價格為3。15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質方面做一點變動,將克數(shù)減少,現(xiàn)正在打樣確認,于3/1前完成。
    4、評估價格及品質要求:
    做好價格和品質和職能定位工作,價格必須經總經理以上審批,品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
    二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作。
    20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品"的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在xx電器、xx電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整,尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由總經理以上進一步復核,實行了"采購部的兩級價格復核機制",然后再傳送財務部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
    三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調。
    20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《供應商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行報價之前,對商家進行評估、評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
    根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴格,加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為奔田服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
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    一、必須始終樹立三個“一”思想。
    1、堅持一個中心:一切工作必須以有利于經營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
    2、打造一支團隊:努力建設一支專業(yè)、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。
    3、營造一種氛圍:努力營造一種既重過程更重結果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
    二、加強運營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經營能力。
    1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎、蹲點協(xié)助抓經營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。
    2、拓展思路,大膽整改,解困門店經營。對達不到保本要求虧損嚴重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有計劃地逐一進行調整,通過整合經營品項、“外引”經營項目、擴大生鮮自營、放權經營甚至撤并等手段達到解困之目的。
    三、擴大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。
    1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。
    (1)、面對現(xiàn)實,推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作,爭取當?shù)毓藤Y源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。
    (2)、調整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
    (3)、重抓生鮮自營,打造門店經營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設立生鮮經營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。
    四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
    1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。
    2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。
    3、設立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經營數(shù)量,特別是經銷供應商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。
    4、調整或完善軟件應用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。
    (1)、單店的公司化運作支持系統(tǒng),包括促銷調價、費用錄入,地采供應商的結算對帳等功能。
    (2)、物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗收速度等。
    五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業(yè)文化建設。
    1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
    2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進企業(yè)內部的民主管理和法制治理。
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    1、工作說明:
    公司采購員的最高職責是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價值。
    2、基本規(guī)定事項。
    1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規(guī)定處理。
    2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。
    4)控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
    5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應注明其陳列方式。
    6)采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
    7)采購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
    8)采購人員應經常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
    9)采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11)采購人員應經常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
    12)采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13)采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14)采購應了解商品特性,并突顯其特性。
    3、專業(yè)知識。
    作為一個合格的采購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下:
    國家規(guī)定的商品檢驗標準;。
    商品安全期限;。
    商品品質的辨別方;。
    商標知識;。
    銷售技巧;。
    商品功能;。
    商品的制作技術;。
    商品制造成本的構成;。
    商品價值的顯現(xiàn)方法;。
    供應商的優(yōu)缺點;。
    商品的季節(jié)變化規(guī)律;。
    供應商談判技巧。
    超市采購人員的工作計劃篇十一
    職責:
    1.維持全店良好的后勤服務,保障商場的正常銷售;。
    2.建立完善的管理制度,確保人、財、物的嚴格管理和供應;。
    3.控制全店費用預算和支出,加強成本觀念和效益觀念;。
    4.負責辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生。
    主要工作:
    1.指導全店人事編制和管理,加強對員工的招聘、培訓、考核等各。
    項工作管理;。
    2.嚴格審核店內各項預算和支出,做好物品的供應,保障商場的正常運作;。
    3.建立健全保安的各項制度,做好消防、治安、防盜工作的指導和管理;。
    4.維護店內各項設施,保證公司財產安全;。
    5.為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境;。
    6.負責部門正、副主管的排班和業(yè)績考核;。
    7.負責搞好員工食堂及其它員工福利工作,做好后勤保障工作;。
    8.傳達公司政策及店長、副店長的各項指示,落實執(zhí)行情況;。
    9.負責與其他部門及總公司的溝通協(xié)調工作;。
    10.負責店內輪值班,在正、副店長不在店內時,根據(jù)授權代表店經理作出決定,并在值班簿內登記報告給店長。
    輔助工作:
    1.負責辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生;。
    2.接洽政府有關職能部門;。
    超市采購人員的工作計劃篇十二
    都是運用了集中采購模式,統(tǒng)一管理。所有分店統(tǒng)一供應商,只在總部簽訂一份供銷合同,這種模式是連鎖超市實現(xiàn)規(guī)?;洜I的前提和關鍵,有利的降低了采購成本和規(guī)范超市的采購行為統(tǒng)一管理各項物品,物料用量,降低庫存量,減少資金積壓。節(jié)省相關的人力物力。
    都是以最恰當?shù)臅r機、最優(yōu)惠的價格,采購到最優(yōu)質、最暢銷的商品作為商品采購的指導思想。開發(fā)新商品,新供應商,淘汰滯銷商品,不良的供貨商。
    三、市場需求。
    為了更好的適應消費需求的變化,也為了更有效利用有限的'賣場空間,提高銷售業(yè)績。商品購進應根據(jù)市場需求、季節(jié)變化,在市場調研預測分析的基礎上,分級制定商品購進計劃,也要根據(jù)超市所處地段的消費群體的消費水平確定采購商品的檔次與品質。
    四、促銷銷售。
    五、供應商。
    所謂只有“只有錯買沒有錯賣”。采購最怕的就是選錯供應商。因此,采購管理的工作原則之一,就是如何慎重選擇合格的供應商,以建立平等優(yōu)惠的買賣機會,維持長期合作的交易關系。
    六、存貨管理。
    并且選擇適當?shù)臅r間,適當?shù)膬r格,適當?shù)臄?shù)量,保證在“零庫存”的觀念下,適時采購,即時交貨是最理想的采購模式。避免進銷脫節(jié)、貨不對路、供不及時之類的情況發(fā)生。達到“勤進快銷”的效果。
    七、品質管理。
    要始終堅持同價商品,質優(yōu)者優(yōu)先;同質商品,價低者優(yōu)先。定期與不定期檢查配送中心及門店商品的質量,向有關人員介紹商品知識,協(xié)同做好商品管理工作。
    超市采購人員的工作計劃篇十三
    各位領導、老師、同學們:
    大家好!一年前的今天,我們正處在物流實訓超市前期工作的籌備階段,一年后的今天,我們相聚在這里,看到一個近乎完整的超市,心里不禁有萬分的感慨。我是06級物流管理專業(yè)的學生,我很榮幸籌備實訓超市并成為第一批員工中的采購經理,在物流實訓基地成立一周年的今天,我很高興的能和各位領導、老師們共同回顧過去,展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,具體如下:
    一、工作職責。
    剛剛踏上工作崗位的時候,對于很多業(yè)務上的東西都不是很熟練,作為采購部門的負責人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我決定走向市場,尋找供應商,從第一家供應商到現(xiàn)在建立比較完整的供應商檔案,這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比如,和供應商談判,包括談價格、付款方式、運輸條件等,要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的'運用書本上知識,比如收貨時應注意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責如下:
    1、配合總經理管理監(jiān)督采購部門的所有人員。
    2、制定采購計劃及執(zhí)行計劃,開發(fā)特定商品。
    3、與供應商談判價格,付款方式,交貨日期并簽定采購合同。
    4、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。
    5、選擇及開發(fā)新的供應商,與供貨商建立良好的伙伴關系。
    6、新產品的訂價,收集價格情報,做好市場調研工作。
    7、配合各部門的協(xié)調互助工作。
    8、了解市場的發(fā)展和趨勢,以確保商品的樣式、品質、價位和內容能針費群體上市。
    9、盡可能在各個節(jié)日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策。
    二、實習體會:校企合作辦學的優(yōu)越性。
    (一)校企合作,實現(xiàn)理論與實踐的結合。
    經過一年的工作,讓我深切的感受到了校企合作辦學的優(yōu)越性。打個比方,就算是一個人把書本上的知識倒背如流,也不可能很順利的完成實踐工作中的各項任務要求。同樣,如果沒有書本基礎,一樣不可能完成工作,這也許就是理論與實踐不可分割的關系。
    各種事實表明,一切理論的基礎源于實踐,實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的準確性,也正是實踐,讓同學們了解到自己工作中的不足,以及很多工作中應該注意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學生強化、運用書本知識的最佳途徑。學校的這種教學模式,能夠讓學生親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中,真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實際,理論與實踐相結合的特色。
    (二)、校企合作,實現(xiàn)“三贏”
    “雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強調的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。
    在走向市場的過程中,我接觸到很多的企業(yè),也交了很多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育發(fā)展的各項政策陸續(xù)出臺。在辦學模式上,國家十分倡導走校企合作之路,我校也積極響應國家號召,做好校企合作教學模式。
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