每一個(gè)階段的結(jié)束都需要一個(gè)總結(jié)，它是我們成長的見證。注意語法和標(biāo)點(diǎn)的正確使用，可以避免文章出現(xiàn)不明確或歧義的表達(dá)。小編為大家準(zhǔn)備了一些總結(jié)范文，并附上了一些寫作技巧，供各位參考借鑒。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇一
一、公司年會(huì)策劃方案之年會(huì)主題：
廣州公司年度年終總結(jié)會(huì)以及公司新年的發(fā)展方向。
二、公司年會(huì)策劃方案之年會(huì)時(shí)間。
__年1月18日下午14點(diǎn)30分至22點(diǎn)00分。
會(huì)議時(shí)間：14:30——18:30。
晚宴時(shí)間：18:30——22:00。
三、公司年會(huì)策劃方案之年會(huì)地點(diǎn)。
國貿(mào)酒店多功能宴會(huì)廳。
公司全體員工。
五、公司年會(huì)策劃方案之流程與安排。
年會(huì)的流程與安排包括以下兩部分：
(二)晚宴安排以及年會(huì)創(chuàng)意節(jié)目表演。
六、公司年會(huì)策劃方案中關(guān)于年會(huì)準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)：
(一)年會(huì)的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機(jī)關(guān)各部門及各項(xiàng)目部發(fā)出書面的《關(guān)于__年度年終總結(jié)會(huì)的通知》，對(duì)本次年會(huì)活動(dòng)進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。
(二)條幅的制作。
(三)物品的采購：抽獎(jiǎng)禮品、生肖禮品、游戲獎(jiǎng)品、大會(huì)席位人名牌(會(huì)議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會(huì)場布置所需用品、游戲所用物品、抽獎(jiǎng)箱;會(huì)議所需礦泉水、晚宴所需、各類干果小食品。
(四)現(xiàn)場拍照人員安排，做好大會(huì)以及活動(dòng)拍攝工作。
七、公司年會(huì)策劃方案之年會(huì)籌辦任務(wù)。
主要包含：會(huì)務(wù)前期人員，中期協(xié)調(diào)工作人員，會(huì)議階段主持人，晚宴階段主持人，物品購置，會(huì)場布置、條幅、證書、人名臺(tái)制作、鮮花預(yù)定、現(xiàn)場拍照的人員。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇二
1、讓員工充分的展現(xiàn)自己，在活動(dòng)的過程中認(rèn)知自己及企業(yè)大家庭的氛圍。
2、實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)和員工的互動(dòng)，讓企業(yè)的各層工作者在共同的平臺(tái)下交流。
3、有效的利用活動(dòng)的過程及其宣傳策略，以別于以往的操作，讓大家感受到x公司的發(fā)展和進(jìn)步。同時(shí)包裝公司，促進(jìn)其外部形象和內(nèi)部文化的形成策劃方案。
4、通過x公司生活秀使x公司人認(rèn)知及發(fā)現(xiàn)自己，為未來的行為識(shí)別系統(tǒng)改善進(jìn)行一定的鋪墊。
20xx年xx月xx日晚。
xxx公司總部食堂。
xxx公司。
xxx策劃公司。
一、節(jié)目征集：
1、總部各部門，每一部門至少表演一個(gè)節(jié)目;x公司不少于3個(gè)節(jié)目。
2、本周四11點(diǎn)前完成節(jié)目申報(bào)工作。
3、本周五進(jìn)行排練。
4、節(jié)目申報(bào)者請(qǐng)自備伴奏樂器或音帶cd。
二、20xx年中秋晚會(huì)現(xiàn)場主干時(shí)間分配：
1、民樂中秋宣傳片又一段短小的宣傳片作為晚會(huì)的開端。
3、由各個(gè)部門選報(bào)的活動(dòng)(具體編排待訂)。
4、xx公司生活秀。
說明：此項(xiàng)活動(dòng)旨在讓x公司人認(rèn)識(shí)自己，在表演的過程中認(rèn)識(shí)注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個(gè)部門，未來代表的是整個(gè)x公司的形象，從而使觀看者也從中受益?；顒?dòng)的參與性和觀賞性很高。
有每個(gè)部門推選出兩名員工作為自己部門的形象代表，由個(gè)人準(zhǔn)備3-4套生活服裝，一套夏季服裝，一套休閑服裝，一套工作服裝，一套由本部門設(shè)計(jì)搭配的服裝。來參加這場x公司人的生活秀。在秀結(jié)束后，我們將邀請(qǐng)觀眾上臺(tái)來評(píng)述。
5、游戲。
6、抽獎(jiǎng)與禮品的頒發(fā)。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇三
1、為了塑造良好的酒店氛圍，豐富員工生活。
2、讓員工過上一個(gè)愉快的中秋，鼓舞員工士氣；
3、加強(qiáng)員工內(nèi)部的溝通，促進(jìn)員工關(guān)系的進(jìn)一步融洽。
中秋節(jié)前一天（9月11日晚暫定）
地點(diǎn)騰圖國際大酒店3樓宴會(huì)廳，參加人員為公司全體員工
1、19：00活動(dòng)開始，員工進(jìn)入會(huì)場，主持人宣布活動(dòng)開始；
2、19：30第一項(xiàng)由公司總經(jīng)理致中秋賀詞。
（餐飲前廳部、出品部、客務(wù)前廳部、客房部、營業(yè)部、騰圖禮儀中心、騰圖漁港、財(cái)務(wù)部、總經(jīng)辦）等部門各出一個(gè)節(jié)目，節(jié)目盡量不以唱歌為主。
4、游戲環(huán)節(jié)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)：
由活動(dòng)組織者安排2—3個(gè)小游戲和抽獎(jiǎng)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)員工參與的積極性，活躍現(xiàn)場氣氛
（需準(zhǔn)備小禮品和抽獎(jiǎng)禮品，此活動(dòng)可穿插于節(jié)目表演當(dāng)中）；
7、21：30活動(dòng)圓滿結(jié)束。
4、9月11日上午主持人安排好具體活動(dòng)程序及時(shí)間；
5、9月11日下午兩點(diǎn)開始布置會(huì)場，懸掛橫幅，餐桌上擺上各種水果點(diǎn)心飲料等。
1、總負(fù)責(zé)：總經(jīng)辦
2、物品準(zhǔn)備：財(cái)務(wù)部
3、會(huì)場安排：總經(jīng)辦
4、活動(dòng)攝影：禮儀中心
5、主持人：待定
1、獎(jiǎng)品：
2、食品：
3、禮品：
共計(jì)xx元
游戲方案：
1、首先準(zhǔn)備問題若干，報(bào)紙一張。規(guī)則：一男一女同站一張報(bào)紙上，開始回答問題，答錯(cuò)問題，報(bào)紙折半繼續(xù)；答對(duì)問題，問下一道；男女在回答問題時(shí)，身體不能接觸報(bào)紙以外的事物；總共20道問題，問完時(shí)，仍符合規(guī)則的勝出，游戲結(jié)束發(fā)獎(jiǎng)品。
2、先用紙寫好詞語，可以分很多類的，然后一個(gè)人面對(duì)著形容什么意思，但不能帶那個(gè)詞。另一個(gè)背對(duì)著猜?？煞譃閮山M，2分鐘內(nèi)才出詞語多的一組獲勝。
抽獎(jiǎng)活動(dòng)：
一等獎(jiǎng)1名元獎(jiǎng)品（）
二等獎(jiǎng)2名各元獎(jiǎng)品（）
三等獎(jiǎng)3名各元獎(jiǎng)品（）
鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名各20元獎(jiǎng)品（）
抽獎(jiǎng)時(shí)各位員工依次上臺(tái)進(jìn)行抽取寫有各獎(jiǎng)項(xiàng)的紙條，一等獎(jiǎng)由總經(jīng)理頒發(fā)，二等獎(jiǎng)由副總頒發(fā)，三等獎(jiǎng)由總監(jiān)、總經(jīng)辦主任頒發(fā)、鼓勵(lì)獎(jiǎng)由部門經(jīng)理頒發(fā)。
節(jié)目獎(jiǎng)品：
根據(jù)節(jié)目參與人數(shù)確定
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇四
1、總結(jié)及回顧20__年的發(fā)展成績，規(guī)劃與制定20__年新年度的發(fā)展方向和目標(biāo)。
2、增強(qiáng)公司全體員工的凝聚力，增強(qiáng)員工與企業(yè)之間的感情，進(jìn)一步增加員工之間的溝通。
3、表彰20__年年度優(yōu)秀員工。
二、年會(huì)活動(dòng)概況。
1、活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日x時(shí)x分。
2、活動(dòng)地點(diǎn)：某酒家。
3、參加對(duì)象：公司全體員工及相關(guān)嘉賓。
三、年會(huì)活動(dòng)流程。
1、時(shí)分入場，簽到，領(lǐng)到場禮品，請(qǐng)各與會(huì)人員入座。
2、時(shí)分主持人開場白，宣布晚會(huì)開始。
4、由總經(jīng)理宣布先進(jìn)集體、先進(jìn)個(gè)人名單，并對(duì)先進(jìn)集體、先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行頌獎(jiǎng)表揚(yáng)。
5、時(shí)分開始上菜，主持宣布晚會(huì)正式開始，表演節(jié)目開始。
3、在表演節(jié)目中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)(從五等獎(jiǎng)形始)。
4、節(jié)目表演與抽獎(jiǎng)活動(dòng)圓滿結(jié)束。
5、主持人致晚會(huì)結(jié)束語，并安排大家散場。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇五
優(yōu)秀的企業(yè)往往提供給員工寬闊的展示自我的舞臺(tái)，為了實(shí)現(xiàn)x間的互動(dòng)，增進(jìn)員工對(duì)x的歸屬感與認(rèn)同感，鞏固和宣傳x的企業(yè)文化氛圍，在x步入x年慶的同時(shí)，我國第二大傳統(tǒng)節(jié)日——中秋之際，舉行一場富有親情特色的中秋晚會(huì)，讓x造自我，塑造自己的企業(yè)形象，在未來的日子里，攜手努力創(chuàng)造x神話。
親情x—與你同行的明天
1、讓員工充分的展現(xiàn)自我，在活動(dòng)的.的過程中認(rèn)知自我及企業(yè)大家庭的氛圍；
2、實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)與員工的互動(dòng)，讓企業(yè)的。各層工作者在共同的平臺(tái)下交流；
3、有效的利用活動(dòng)的過程及其宣傳策略，以不同的操作方法，讓大家感受到公司的發(fā)展和進(jìn)步。同時(shí)包裝，促進(jìn)其外部形象和內(nèi)部文化的形成。
4、通過x秀使x知及發(fā)現(xiàn)自我，為未來的商業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng)改善進(jìn)行一定的鋪墊。
全體員工
20xx年x月x日晚上
未定，公司內(nèi)部群通知
（一）、節(jié)目征集
1、各部門至少表演一個(gè)節(jié)目，x部不少于兩個(gè)節(jié)目；
2、x月x日前完成節(jié)目申報(bào)工作，節(jié)目單報(bào)人力資源部；
3、x月x日將安排統(tǒng)一的排練；
4、節(jié)目申報(bào)者請(qǐng)自備伴奏樂器或音帶cd。
（二）、20xx中秋晚會(huì)活動(dòng)安排
1、民樂中秋宣傳片（提前15分鐘開始）
用一段短小的宣傳片作為晚會(huì)的開端
2、領(lǐng)導(dǎo)致辭
由現(xiàn)場主持人（開場白并介紹現(xiàn)場的公司領(lǐng)導(dǎo)），邀請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)給員工致辭，共慶中秋佳節(jié)。（預(yù)計(jì)10分鐘）
3、演出
由各個(gè)部門選報(bào)的節(jié)目（具體編排待訂）（8個(gè)節(jié)目，預(yù)計(jì)40分鐘）
4、xx生活秀
由每個(gè)部門推選出兩名員工作為自己部門的形象代表，由個(gè)人準(zhǔn)備3—4套生活服裝一套夏季服裝，一套休閑服裝，一套工作服裝，一套由本部門設(shè)計(jì)搭配的服裝。來參加這場開元人的生活秀。在秀結(jié)束后，現(xiàn)場主持人將邀請(qǐng)觀眾上臺(tái)來評(píng)述。
說明：此項(xiàng)活動(dòng)旨在讓公司員工認(rèn)識(shí)自我，在表演的過程中認(rèn)識(shí)注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個(gè)部門，未來代表的是整個(gè)開元的形象，從而使觀看者也從中受益?；顒?dòng)的參與性和觀賞性很高。（預(yù)計(jì)30分鐘）
5、游戲
穿插表演過程中（游戲內(nèi)容待定）（準(zhǔn)備2個(gè)游戲，預(yù)計(jì)20分鐘）
6、同一首歌
邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和員工共同合作一首歌曲，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)四，員工人數(shù)四（邀請(qǐng)人數(shù)視當(dāng)日情況而定）（預(yù)計(jì)5分鐘）
7、我猜我猜我猜猜猜
邀請(qǐng)舞臺(tái)下的員工上臺(tái)來用五個(gè)問題猜出一個(gè)物品，猜出的即可以拿走獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品設(shè)置可以是cd、小家電、日常用品等，主要增強(qiáng)娛樂效果。（預(yù)計(jì)15分鐘）
8、抽獎(jiǎng)與禮品的頒發(fā)（預(yù)計(jì)10分鐘）
1、前期的準(zhǔn)備工作
20xx年x月x日至20xx年x月x日
（1）活動(dòng)方案的申報(bào)辦理
（2）活動(dòng)場所的設(shè)計(jì)落實(shí)布置
（3）活動(dòng)節(jié)目的征集和申報(bào)
（4）物資采購
2、活動(dòng)現(xiàn)場工作
20xx年x月x日至20xx年x月x日
（1）活動(dòng)全過程的接待（食品、飲料的.添加等）
（2）活動(dòng)全過程的具體事務(wù)協(xié)調(diào)
（3）現(xiàn)場攝像攝影
（4）現(xiàn)場各節(jié)目演出人員的落實(shí)
（5）物資調(diào)配禮品和獎(jiǎng)勵(lì)的發(fā)放
（6）現(xiàn)場的清理和道具的保管
3、善后處理
20xx年x月x日至20xx年x月x日
（1）活動(dòng)全部文字和圖片的整理及報(bào)道
（2）活動(dòng)后在公告欄公布圖片資料和相關(guān)報(bào)道。
1、場地租用費(fèi)500.00元
2、各種活動(dòng)用品的購置費(fèi)用（包括食品、飲料）1500.00元
3、禮品、獎(jiǎng)品費(fèi)用500.00元
4、機(jī)動(dòng)費(fèi)用500.00元
合計(jì)3000.00元
1、活動(dòng)實(shí)際參加人數(shù)不少于60人
3、活動(dòng)信息覆蓋率達(dá)到全體員工的1/2以上
4、活動(dòng)現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤
5、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)
6、員工滿意度提升5%
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇六
活動(dòng)目的及意義：為活躍班級(jí)氣氛，營造溫馨、團(tuán)結(jié)的班級(jí)氛圍，為增強(qiáng)班級(jí)凝聚力，為提高同學(xué)的參與活動(dòng)的積極性，利于以后良好的氛圍中，同學(xué)們能更有效地、更積極地學(xué)習(xí)與進(jìn)步，我們開展了此次活動(dòng)。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)和親人，但想讓大家感到的溫馨不變。今天，我們因緣分相聚于此，一起歡呼慶祝，放飛心靈，分享快樂，相信，在人生這條長路上，會(huì)留下一段難忘的一段美好回憶。相信以后，我們的心會(huì)更加團(tuán)結(jié)，在團(tuán)結(jié)互助中，一起進(jìn)步與成長。
活動(dòng)開展：時(shí)間：20__年11月21日(星期五)下晚上6：30。
地點(diǎn)：_____。
布置：用彩色氣球裝飾。
參與者：班級(jí)全體同學(xué)。
負(fù)責(zé)人：文體委員、宣傳委員、組織委員。
活動(dòng)流程：1.開場白(祝福語、引出)。
2.唱生日歌、吹蠟燭、吃蛋糕。
3.抽祝福和小談(簡介：每個(gè)壽星抽7張祝福，并隨機(jī)挑一張念出，請(qǐng)兩位談?wù)劕F(xiàn)在的感受)。
4.看看誰更敏捷(簡介：有主持人說出一個(gè)數(shù)，如5，從第一個(gè)人開始報(bào)數(shù)，當(dāng)有人報(bào)到5或5的倍數(shù)，那個(gè)人不能報(bào)數(shù)，只能拍下下一個(gè)人的肩，若失誤或動(dòng)作不夠快，則被淘汰。繼續(xù)玩。約10人，被淘汰則需抽紙條，表演動(dòng)作。勝者2名，有獎(jiǎng)品)。
5.談?wù)勛頮_的事(如從小到現(xiàn)在最感動(dòng)的事啊，由2位壽星上來)。
6.繼續(xù)4的懲罰。
7.水杯運(yùn)輸(簡介：2組人，每組4—5人，第一人把嘴里叼著的水杯里的水倒到第二人的水杯中，倒水過程中，只能用嘴運(yùn)輸，不能用手腳等，可用的各種姿勢(shì)，勝的一組由獎(jiǎng))。
8.扮時(shí)鐘(簡介：由主持人報(bào)出一個(gè)時(shí)間，3人分別表示時(shí)、分、秒針，2到3輪。無誤有獎(jiǎng)，錯(cuò)了表演才藝。)。
9.談天說地或秀秀自己(最后2位壽星)。
10.1真心話大冒險(xiǎn)10.2小。
11.兔子舞。
資源需要：已有：水杯、糖果(部分)。
需要：彩色氣球若干、蛋糕一個(gè)、水一瓶、小獎(jiǎng)品(糖果，小本子等)、打火機(jī)一只。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇七
“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，謝師也是學(xué)子們金榜題名時(shí)的一種愿望。在莘莘學(xué)子金榜題名時(shí)機(jī)，××坊酒為了感恩社會(huì)，回報(bào)消費(fèi)者，特在舉家歡慶之時(shí)，開展“××坊·助你上學(xué)堂”的升學(xué)宴促銷活動(dòng)。
1、進(jìn)一步提升品牌的認(rèn)知度。
2、拓展圍餐團(tuán)購的網(wǎng)絡(luò)。
3、提升銷量。
“××坊·助你上學(xué)堂”
所有參加高考領(lǐng)取入學(xué)通知書的學(xué)子，可憑錄取通知書原件免費(fèi)到××坊××辦事處領(lǐng)取2瓶陳藏3（限量300份，先到先得）；凡在活動(dòng)期間內(nèi)，升學(xué)宴消費(fèi)蔡洪坊活動(dòng)產(chǎn)品，即可得到相應(yīng)的助學(xué)獎(jiǎng)金。
活動(dòng)區(qū)域?yàn)椤痢潦袇^(qū)。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年7月××日至20xx年9月××日。
××坊陳藏“3”、“6”、“9”，外箱有本次活動(dòng)專用標(biāo)識(shí)。
（一）、免費(fèi)領(lǐng)取陳藏“6”：
所有領(lǐng)取入學(xué)通知書的'學(xué)子，在活動(dòng)期間，可憑錄取通知書原件和復(fù)印件免費(fèi)到蔡洪坊駐馬店辦事處領(lǐng)取2瓶陳藏6（限量300份，先到先得）。
（二）、莘莘學(xué)子賀禮政策：
1、狀元及第，豪情慶賀：
××市的文、理科狀元在活動(dòng)期間舉辦升學(xué)宴，可享受助學(xué)金紅包2000元及免費(fèi)贈(zèng)送陳藏“6”產(chǎn)品2件的促銷活動(dòng)。（只限市××，××，××）。
2、金榜題名，喜上眉梢：
駐馬店市的考試成績前十名在活動(dòng)期間舉辦升學(xué)宴（不含文、理狀元），可享受助學(xué)金禮包1000元及免費(fèi)贈(zèng)送陳藏“6”產(chǎn)品一件的促銷活動(dòng)。（只限市××，××，××）。
3、名校錄取，可喜可賀：
得到錄取通知書的學(xué)子或家長在活動(dòng)期間內(nèi)，升學(xué)宴消費(fèi)蔡洪坊活動(dòng)產(chǎn)品，即可得到如下助學(xué)金：（只限市一高，二高，地高）。
注：
a、以上活動(dòng)產(chǎn)品每人限購10件（超過10件產(chǎn)品無獎(jiǎng)勵(lì)）；本次活動(dòng)銷售產(chǎn)品不予退貨。
c、助學(xué)獎(jiǎng)金在升學(xué)宴消費(fèi)時(shí)，由企業(yè)派專人在驗(yàn)明錄取通知書后，親自送到學(xué)子手中。
1、本活動(dòng)由公司全員參與推廣和宣傳。
2、所有公司人員在達(dá)成實(shí)際銷售后，按照銷售活動(dòng)產(chǎn)品的數(shù)量進(jìn)行提成，提成標(biāo)準(zhǔn)為：陳藏“3”：10元/件，陳藏“6”：26元/件，陳藏“9”：46元/件。
1、電視廣告：在駐馬店電視臺(tái)以頻繁滾動(dòng)插播的字幕廣告為主，將活動(dòng)內(nèi)容明確的告知消費(fèi)者。
2、條幅：活動(dòng)期間在流通煙酒店和酒店進(jìn)行條幅的懸掛，橫幅的內(nèi)容為：“蔡洪坊酒祝賀莘莘學(xué)子金榜題名！蔡洪坊·助你上學(xué)堂”將消費(fèi)者與企業(yè)的距離拉近。
3、pop和宣傳單頁：印制pop和宣傳單頁，在活動(dòng)期間的餐飲和流通渠道進(jìn)行張貼和派發(fā)。
4、本次活動(dòng)設(shè)服務(wù)熱線，有專人在早8：00至晚19：00期間不離崗接聽，主要記錄來電訂貨需求和消費(fèi)者意見。慶功專線為：××××—××××××××。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇八
匯集省內(nèi)外廠家、品牌的各式月餅近50多種，質(zhì)優(yōu)物美，是月餅的理想購買世界。
二、購物抽獎(jiǎng)送月餅。
1、凡在20___年x月x日-x月x日17點(diǎn)前在超市購物滿50元者即可參加抽獎(jiǎng)。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購物憑證，每滿50元抽一次，超過50元部分金額以50元的倍數(shù)計(jì)算抽獎(jiǎng)次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算)，最多限抽10次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)(一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè))，空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否(每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢并計(jì)入應(yīng)抽次數(shù))。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購物券一張。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購物券一張。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購物券一張。
5、購物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本大廈購買月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
三、吃月餅大賽決賽。
決賽：9月12日下午2：00。
初賽按報(bào)名順序分組，比賽分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名，進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽在初賽決出的優(yōu)勝者中以抽簽方式?jīng)Q定分組，每組3-5人，比賽采取分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名進(jìn)入決賽。
決賽以個(gè)人為單位分別進(jìn)行，最后決出一、二、三等獎(jiǎng)的獲得者。
比賽規(guī)則：由大廈統(tǒng)一提供同等大小、同等餡料的三個(gè)月餅，看誰在最短的時(shí)間內(nèi)全部吃完(以吞咽下肚，張口后后口中無顯著殘留物為準(zhǔn))，誰為優(yōu)勝，如違規(guī)，比賽成績無效。吃法不限。
比賽有裁判及裁判長，比賽結(jié)果由裁判當(dāng)場判定。若有爭議，裁判長為最終決定者(凡報(bào)名參賽者即自愿無條件服從本條規(guī)定)。
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)x一臺(tái)。
二等獎(jiǎng)2名：各獎(jiǎng)x一部。
三等獎(jiǎng)3名：各獎(jiǎng)x一臺(tái)。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇九
活動(dòng)主題：
喜迎中秋節(jié)、歡度中秋節(jié)。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、中秋月餅大展銷。
1、展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
2、推出中秋禮品組合套餐：把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元…。
中秋節(jié)，人們購買禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友，一般除了購買月餅外，還會(huì)買點(diǎn)其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購買，在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。
3、現(xiàn)場制作月餅：去年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影，為了讓顧客去除這種心理，現(xiàn)場制作月餅是一好方法，可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
二、“把月亮帶回家”
活動(dòng)期間，購物滿100元，送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
操作說明：
1、鑰匙扣由商場定做，根據(jù)商場銷售額確定定做數(shù)量，每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2、在鑰匙扣上刻上商場名稱，也可以跟祝福語結(jié)合起來，如“__商廈祝您中秋節(jié)快樂”。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十
一、幼兒發(fā)展目標(biāo)與主要內(nèi)容：
1、初步了解傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)的來歷及有關(guān)習(xí)俗，感受體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。
2、知道教師節(jié)、國慶節(jié)、國際勞動(dòng)節(jié)等重要節(jié)日的名稱日期，進(jìn)一步了解這些節(jié)日的.社會(huì)意義。
3、積極參與各種節(jié)日的籌備及慶祝活動(dòng)。學(xué)會(huì)用恰當(dāng)?shù)姆绞脚c人交往、溝通、合作，共享集體活動(dòng)的快樂。
4、培養(yǎng)幼兒愛祖國、愛家鄉(xiāng)、愛勞動(dòng)、愛親人的健康情感，鼓勵(lì)幼兒用各種方式表達(dá)自己的情感。
二、教師指導(dǎo)建議：
(一)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)。
1、環(huán)境：教師和幼兒一起創(chuàng)設(shè)反映中秋節(jié)的環(huán)境，如：用泥土或橡皮泥制作月餅、水果;制作各種燈籠;張貼有關(guān)中秋節(jié)的故事掛圖、畫有觀賞月亮的圖片等。
2、游戲：“月餅加工廠”。教幼兒制作各種月餅，做好的月餅裝在盒子里放在“超市”里賣，也可放在小吃店里供“客人”用餐。
3、教育活動(dòng)：
(1)講述有關(guān)中秋節(jié)的故事、傳說，如：“嫦娥奔月”、“到月亮婆婆家做客”等，使幼兒了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗。
(2)引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事，創(chuàng)編表演童話劇由幼兒自己分配角色，制作道具并進(jìn)行表演。
4、觀察活動(dòng)：請(qǐng)幼兒在節(jié)前節(jié)后觀察月亮的變化，并做月亮變化日記(從小月牙開始觀察記錄至八月十五)，要求幼兒自己觀察并將結(jié)果畫在自己的表格上。
5、家園共育：
(1)指導(dǎo)幼兒觀察月亮的大小變化。
(2)給幼兒講一個(gè)關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋節(jié)的古詩。
(3)中秋節(jié)前夜，家長帶幼兒來幼兒園進(jìn)行“慶中秋晚會(huì)”?？勺鲈铝磷兓沼浾?、表演節(jié)目(盡量讓幼兒自己準(zhǔn)備)，將從家中帶來的食物與大家分享，用望遠(yuǎn)鏡觀察中秋節(jié)的月亮等。
活動(dòng)自始至終都應(yīng)讓幼兒直接參與，使每位幼兒有機(jī)會(huì)表現(xiàn)自己并獲得愉快、自信的內(nèi)心體驗(yàn)，讓幼兒親自感受和體驗(yàn)中華民族文化的豐富和多樣性。家長可通過賞月、家人團(tuán)聚、欣賞精彩的傳統(tǒng)節(jié)目——中秋之夜聯(lián)歡晚會(huì)，給孤寡老人送月餅等形式對(duì)幼兒進(jìn)行情感教育。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十一
二、活動(dòng)時(shí)間。
20__年x月x日。
商場一樓中廳。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)期間，凡在本商場一次性購物滿__元(含50元以上)即可參加猜燈謎活動(dòng)，猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品__份，先到先得，送完即止。
1、活動(dòng)期內(nèi)，凡在本商場購物單張小票金額滿__元(含__元以上)，即可參加猜燈謎活動(dòng);猜中者可獲得本商場贈(zèng)送的精美禮品一份，一張小票限領(lǐng)一份獎(jiǎng)品。
2、每天送出獎(jiǎng)品__份，數(shù)量有限，送完即止。
3、顧客憑有效的銷售小票先到一樓中廳兌獎(jiǎng)處核實(shí)參加活動(dòng)資格，再到謎語懸掛處選擇謎語.
4、每張謎面編號(hào)(x至__號(hào))，顧客記住謎面編號(hào)或取下謎面，到中廳兌獎(jiǎng)處，向工作人員報(bào)出謎語編號(hào)及答案，最多限猜三次，仍猜不中者將取消兌獎(jiǎng)資格;如猜中正確答案者，在登記表上簽名確認(rèn)后，即可領(lǐng)取精美禮品一份。
5、猜中者在獲得獎(jiǎng)品后，工作人員將后備的謎語替換原來猜中的謎語，以便后面的顧客猜謎。(采取這種方式即可增加活動(dòng)的趣味性及參與性，又能減少工作人員的工作量)。
6、營運(yùn)部安排x名工作人員專門負(fù)責(zé)兌獎(jiǎng)工作，核對(duì)顧客小票是否符合猜謎條件，顧客猜中后，認(rèn)真填寫“贈(zèng)品領(lǐng)取登記表”，請(qǐng)顧客簽名后，方可發(fā)放獎(jiǎng)品;并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動(dòng)專用章，避免重復(fù)領(lǐng)獎(jiǎng)。
1、營運(yùn)部：安排兌獎(jiǎng)工作人員3名，其中指定組長x名，并負(fù)責(zé)活動(dòng)期間場內(nèi)突發(fā)事件處理。
2、防損部：活動(dòng)現(xiàn)場秩序維護(hù)及獎(jiǎng)品、物品防盜。
3、策劃部：活動(dòng)方案及相關(guān)文稿撰寫、指導(dǎo)中廳布置及活動(dòng)氣氛營造、謎語資料收集、獎(jiǎng)品準(zhǔn)備、活動(dòng)全程跟蹤。
4、物管部：中廳及活動(dòng)現(xiàn)場布置。
5、服務(wù)臺(tái)：作好顧客咨詢工作。
6、其他部門：協(xié)助謎語書寫及活動(dòng)相關(guān)物料準(zhǔn)備。
(三)、現(xiàn)場物料及人員分工。
工作內(nèi)容完成部門完成時(shí)間。
兌獎(jiǎng)小組人員安排及培訓(xùn)、場內(nèi)突發(fā)事件處理營運(yùn)活動(dòng)全程。
中廳及活動(dòng)現(xiàn)場布置及兌獎(jiǎng)臺(tái)擺放物管9月21日20點(diǎn)前。
活動(dòng)現(xiàn)場秩序維護(hù)及獎(jiǎng)品、物品防盜防損活動(dòng)前及活動(dòng)期間。
協(xié)助謎語書寫及活動(dòng)相關(guān)物料準(zhǔn)備行政及其他活動(dòng)全程。
五、整體費(fèi)用。
序號(hào)項(xiàng)目數(shù)量項(xiàng)目簡介總價(jià)__(元)。
1.西大門活動(dòng)噴畫x張。
2.兌獎(jiǎng)臺(tái)x張。
3.工作人員坐椅x張。
4.彩紙__張。
5.燈籠__個(gè)。
6.麥克筆__支黑色。
7.獎(jiǎng)品__份。
8.不可預(yù)計(jì)費(fèi)用。
費(fèi)用總計(jì)：__元整。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十二
以中秋月餅的消費(fèi)來帶動(dòng)賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長___%—___%。
二、促銷內(nèi)容。
1、買中秋月餅送可口可樂。
買___元以上中秋月餅送___xml可口可樂x聽。（價(jià)值___元）。
買___x元以上中秋月餅送___xml可口可樂x瓶。（價(jià)值___元）。
買___x元以上中秋月餅送___xml可口可樂x瓶。（價(jià)值___x元）。
2、禮籃：分別為___元、___x元、___元三個(gè)檔次。
___元禮籃：七星香煙+加州樂事+價(jià)值___元中秋月餅+腦白金。
___x元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價(jià)值___元中秋月餅+腦輕松。
___元禮籃：價(jià)值___元中秋月餅+___元茶葉+加州西梅。
3、在促銷期間(x、x——x、x)，在賣場凡購滿___x元者，均可獲贈(zèng)一盒精美月餅（價(jià)值___元/盒）。
4、在x月x日的“教師節(jié)”，進(jìn)行面向教師的促銷：凡x月x—x日兩天在___購物與消費(fèi)的教師，憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品（價(jià)值___元左右的）。
三、整合促銷。
1、媒體。
在音樂交通頻道，隔天滾動(dòng)播出促銷廣告，時(shí)間x、x—x、x，每天播出x次，x秒/次。
2、購物指南。
在x、x——x、x的“購物指南”上，積極推出各類的促銷信息。
3、店內(nèi)廣播。
從賣場的上午開業(yè)到打烊，每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。
4、賣場布置。
（1）場外。
a、在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳。
b、在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢(shì)。
c、在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅。
d、在入口，掛“___購物廣場，喜中秋”的橫幅。
（2）場內(nèi)。
a、在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛。
b、整個(gè)賣場的上空，懸掛可口可樂公司提供的掛旗。
c、在月餅區(qū)，背景與兩個(gè)柱上布“千禧月，送好禮”的宣傳；兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳。
d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
5、其他支持。
保健品進(jìn)行讓利___%的特價(jià)銷售。
團(tuán)體購滿______元或購買月餅數(shù)量達(dá)___盒，可享受免費(fèi)送貨。
四、促銷費(fèi)用。
媒體廣告費(fèi)：___萬元。
可口可樂系列贈(zèng)品：x萬。
場內(nèi)、場外的布置費(fèi)：___萬。
月餅費(fèi)用：x萬。
共計(jì)：___x萬人民幣。
五、具體作業(yè)。
1、交通頻道的___秒廣告，由公司委托___廣告制作，在廣告合同中應(yīng)當(dāng)明確不同階段的廣告內(nèi)容；預(yù)定在x月x日完成。
2、購物指南由采購部負(fù)責(zé)擬出商品清單，市場部負(fù)責(zé)與___晚報(bào)印刷廠聯(lián)系制作；具體見該期的制作時(shí)間安排。
3、場內(nèi)廣播的廣播稿由市場部來提供，共三份促銷廣播稿，每份均應(yīng)提前兩天交到廣播室。
4、場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計(jì)應(yīng)市場部【】、美工組負(fù)責(zé)，公司可以制作的，由美工組負(fù)責(zé)，無能力制作的，由美工組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作；預(yù)定場內(nèi)布置在x月x日完成。
5、采購部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家，每個(gè)廠家收取___x元以上的促銷費(fèi)。同時(shí)負(fù)責(zé)制訂月餅價(jià)格及市場調(diào)查計(jì)劃，在x月x日前完成相關(guān)計(jì)劃。
6、工程部安排人員負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝，要求于x月x日前完成。
7、防損部負(fù)責(zé)賣場防損及防盜工作。
8、生鮮部負(fù)責(zé)自制精美月餅的制作。
六、注意事項(xiàng)。
1、若場外促銷的布置與市容委在協(xié)調(diào)上有困難的，場外就僅選擇在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳。
2、若在交通頻道上的宣傳不能達(dá)到效果時(shí)，可選擇在報(bào)紙等其他媒體上進(jìn)行補(bǔ)充宣傳。
3、市場部應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤，對(duì)出現(xiàn)的任何異樣及時(shí)進(jìn)行糾正。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十三
待定。
浪漫冷餐自助，各種酒類飲品盡情暢飲，時(shí)令水果應(yīng)有盡有?；顒?dòng)現(xiàn)場將有豐富多樣的節(jié)日裝飾，各國公主、王子和妖怪鬼魅將飄飄蕩蕩，黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚和南瓜燈也將添增詭異氛圍。精彩游戲?qū)⒁I(lǐng)大家度過一個(gè)難忘的萬圣節(jié)夜晚！
1、8點(diǎn)相約集合地點(diǎn)。請(qǐng)備足面具或化妝品，為沒有化妝的人士整容，可推遲進(jìn)場，增加人員好奇心。場地?zé)艄庑璋?，增加詭異氣憤?BR> 2、進(jìn)場后先適應(yīng)氛圍，在尖叫聲中主持人出場，介紹活動(dòng)規(guī)則及流程。
3、激情交誼圈圈舞?；ゲ徽J(rèn)識(shí)的鬼鬼們將以交誼圈圈舞相互熟悉。
4、游戲環(huán)節(jié)。先進(jìn)行兩場游戲，中間自由活動(dòng)，可和著音樂請(qǐng)心儀的鬼鬼跳舞，也可四處飄蕩，搗蛋，要糖等。
5、再次進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)。多多準(zhǔn)備，至活動(dòng)結(jié)束，看現(xiàn)場情況再定。
6、活動(dòng)結(jié)束，合影留念。
備注：需全程攝影，游戲照片、合影、單影…………等照片會(huì)上傳至網(wǎng)上，所有參加人員aa分?jǐn)傎M(fèi)用！
無特殊要求。
根據(jù)實(shí)際發(fā)生費(fèi)用aa制?？商崆邦A(yù)收60元/人，多退少補(bǔ)。
待定。
我們的'活動(dòng)一向是非營利的，主旨是認(rèn)識(shí)更多的朋友，讓更多的朋友快樂起來?；顒?dòng)預(yù)計(jì)40人左右，所以記得帶上你的精彩朋友一起來！
需要物資：
南瓜、糖果、酒水、飲料、冷餐小吃面具、油彩、黑貓、假蜘蛛、巫婆、掃帚等萬圣節(jié)用品?？筛鶕?jù)情況前往專賣店購置。合適的場地、燈光、音樂等。
需要工作人員：
游戲策劃人員晚會(huì)主持人燈光師配合全程攝影人員活動(dòng)召集人員（需提前召集）。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十四
宴會(huì)設(shè)計(jì)以中餐宴會(huì)為準(zhǔn)。主題定位為婚宴《百年好合》。
應(yīng)注意三個(gè)點(diǎn)：
飯店自然環(huán)境。
餐廳建筑風(fēng)格。
宴會(huì)場地規(guī)模。
總體要求、：根據(jù)宴會(huì)規(guī)模，適應(yīng)餐廳場地、合理布局、突出主臺(tái)、有利進(jìn)餐、方便服務(wù)。
宴會(huì)廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲(chǔ)藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
大宴會(huì)廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲(chǔ)藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
門廳設(shè)在大廳與外界環(huán)境之間，門廳外有專門的迎賓員負(fù)責(zé)迎接客人，門廳內(nèi)布置一些供客人休息的沙發(fā)或其他座椅。門廳大概占宴會(huì)廳的1/3或是1/6左右。
衣帽間可以設(shè)在門廳的入口處。
貴賓室設(shè)在緊鄰宴會(huì)廳主席臺(tái)的位置較為恰當(dāng)，應(yīng)該配置高級(jí)的家具設(shè)施和專門通往主席臺(tái)大廳的通道以及專用的洗手間。
音像控制室、輔助設(shè)備用房主要保證宴會(huì)的聲像設(shè)置的需要。音像設(shè)備調(diào)試員應(yīng)能在音像控制室內(nèi)觀察到宴會(huì)廳中的活動(dòng)情況，以保證宴會(huì)廳內(nèi)使用中的聲像效果的良好狀態(tài)。
家具儲(chǔ)藏室的大小應(yīng)該適宜一些，離宴會(huì)廳近一些，方便存放一些不用或暫時(shí)不用的物品。
宴會(huì)廳應(yīng)按一定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置公共洗手間。洗手間宜設(shè)在較隱蔽的位置，并有明顯的圖形符號(hào)標(biāo)志。
宴會(huì)廳一般設(shè)舞臺(tái)，供宴會(huì)活動(dòng)發(fā)言時(shí)使用。舞臺(tái)應(yīng)靠近貴賓休息室并處于整個(gè)大廳的視覺中心的明顯位置，應(yīng)能讓參加宴會(huì)的所有人看見，但是舞臺(tái)不能干擾客人動(dòng)線和服務(wù)路線。
宴會(huì)廳應(yīng)設(shè)相應(yīng)的廚房，其面積約為宴會(huì)廳面積的30%。廚房與宴會(huì)廳應(yīng)緊密聯(lián)系，但兩者之間的間距不宜過長，最長不要超過40米，宴會(huì)廳可設(shè)置配餐廊代替?zhèn)洳烷g，以免送餐路線過長。
二、宴會(huì)餐廳的臺(tái)型設(shè)計(jì)與桌面布置。
宴會(huì)臺(tái)型分為中餐宴會(huì)和西餐宴會(huì)臺(tái)型，中餐宴會(huì)臺(tái)型主要有會(huì)議型、三角型、梅花型等。必須在適當(dāng)位置擺放操作臺(tái)。
中餐宴會(huì)大多數(shù)用圓臺(tái)。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中餐桌的排列十分強(qiáng)調(diào)主桌位置。主桌應(yīng)放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)要求將主賓入席和退席要經(jīng)過的通道作為主行道，主行道應(yīng)比其它行道寬敞突出些。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中其它臺(tái)椅的擺法、背向要以主桌為準(zhǔn)。
一般直徑為150厘米的圓桌，每桌可坐8人左右，直徑為180厘米的圓桌，每桌可坐10人左右，直徑為200*220厘米的圓桌，可坐12*14人左右。直徑超過180厘米的圓桌，應(yīng)安放轉(zhuǎn)臺(tái)。擺桌椅時(shí)要留出服務(wù)員分菜位，其他餐位距離相等。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中多臺(tái)宴會(huì)的餐臺(tái)排列，要根據(jù)餐廳的形狀和大小及赴宴人數(shù)的多少安排，桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個(gè)宴會(huì)餐桌的布局要整齊，做到桌布一條線，桌腿一條線。臺(tái)宴會(huì)應(yīng)強(qiáng)調(diào)會(huì)場氣氛，做到燈光明亮，通常要設(shè)主賓講話臺(tái)，麥克風(fēng)要事先裝好。
宴會(huì)的桌面布置首先要根據(jù)餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的臺(tái)布。鋪臺(tái)布時(shí)中線鼓縫朝上，對(duì)正正副主人，臺(tái)布中心圖案置于桌中央，臺(tái)布下垂的四角離地面距離相等。
中餐餐臺(tái)通常擺放的餐具、用具有骨碟、勺墊、瓷勺、筷子架、筷子、各種中式酒杯、牙簽盅、煙灰缸等。
餐巾折花是餐前的準(zhǔn)備工作之一，主要工作內(nèi)容是餐廳服務(wù)員將餐巾折成各式花樣，插在酒杯或水杯內(nèi)，或放置在盤碟內(nèi)，供客人在進(jìn)餐過程中使用。
將這些大致都完成了，場景也就差不多布置好了。
宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)有四大原則必須遵守。
原則一：菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。
原則二：菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語以寄托對(duì)新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。
原則三：婚宴菜單在設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)遵照因人配菜的原則。
原則四：婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。
下列一份是傳統(tǒng)婚宴中的比翼雙飛席。
八熱菜：全家歡樂——燴海八鮮比翼雙飛——酥炸鵪鶉。
魚水相依——奶湯魚圓琴瑟合鳴——琵琶大蝦。
金屋藏嬌——貝心春卷早生貴子——花仁棗羹。
大鵬展翅——網(wǎng)油雞翅萬里奔騰——清燉金踢。
四果點(diǎn)：甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕歡歡喜喜——夾心酥糖。
熱熱鬧鬧——糖炒栗子圓圓滿滿——豆沙湯團(tuán)。
酒與宴會(huì)的搭配。
酒與菜肴的搭配。
酒與酒的搭配。
三、宴會(huì)人員。
確定宴會(huì)的人員安排，根據(jù)桌次安排。
服務(wù)員工作。
服務(wù)人員必須了解一下幾點(diǎn)：
1、服從宴會(huì)領(lǐng)班的工作安排，掌握和了解每天宴席預(yù)訂、客人用餐和餐桌安排及當(dāng)日特色菜點(diǎn)情況。
2、按照宴會(huì)服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求對(duì)客人進(jìn)行優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。
3、做到“八知三了解”。
4、掌握菜單變化和廚房貨源情況，主動(dòng)介紹和推銷各種菜肴及酒水。
5、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。
6、做好廳內(nèi)餐具及物品交接，保證設(shè)施設(shè)備的正確使用及維護(hù)。
7、嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對(duì)客進(jìn)行服務(wù)。
每餐結(jié)束后參加餐廳的整理清掃工作。
四、宴會(huì)流程。
宴會(huì)主要流程包括：
宴會(huì)前的組織準(zhǔn)備工作(了解宴會(huì)人數(shù)、所在餐廳、
開始時(shí)間，即八知三了解；備好宴會(huì)所用餐具以及所用的其它用具；宴會(huì)的場景及臺(tái)型的布置；宴會(huì)人員的分工安排等)。
宴會(huì)活動(dòng)，婚禮活動(dòng)一開始，立即放背景音樂。活。
宴會(huì)中的服務(wù)工作(上撤菜的服務(wù)，飲料酒水的斟。
到服務(wù)，以及提供客人所需的一切服務(wù))。
宴會(huì)結(jié)束后的收尾工作(送賓、幫客人去送衣帽、
整理好服務(wù)現(xiàn)場等)。
五、預(yù)防方案。
1、各個(gè)部門負(fù)責(zé)對(duì)酒店的設(shè)施的檢查，通過安全檢查。2、根據(jù)《中國飯店行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急規(guī)范》，制造應(yīng)急實(shí)施方案。3、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急能力。
應(yīng)注意三個(gè)點(diǎn)：
飯店自然環(huán)境。
餐廳建筑風(fēng)格。
宴會(huì)場地規(guī)模。
總體要求、：根據(jù)宴會(huì)規(guī)模，適應(yīng)餐廳場地、合理布局、突出主臺(tái)、有利進(jìn)餐、方便服務(wù)。
宴會(huì)廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲(chǔ)藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
大宴會(huì)廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲(chǔ)藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
門廳設(shè)在大廳與外界環(huán)境之間，門廳外有專門的迎賓員負(fù)責(zé)迎接客人，門廳內(nèi)布置一些供客人休息的沙發(fā)或其他座椅。門廳大概占宴會(huì)廳的1/3或是1/6左右。
衣帽間可以設(shè)在門廳的入口處。
貴賓室設(shè)在緊鄰宴會(huì)廳主席臺(tái)的位置較為恰當(dāng)，應(yīng)該配置高級(jí)的家具設(shè)施和專門通往主席臺(tái)大廳的通道以及專用的洗手間。
音像控制室、輔助設(shè)備用房主要保證宴會(huì)的聲像設(shè)置的需要。音像設(shè)備調(diào)試員應(yīng)能在音像控制室內(nèi)觀察到宴會(huì)廳中的活動(dòng)情況，以保證宴會(huì)廳內(nèi)使用中的聲像效果的良好狀態(tài)。
家具儲(chǔ)藏室的大小應(yīng)該適宜一些，離宴會(huì)廳近一些，方便存放一些不用或暫時(shí)不用的物品。
宴會(huì)廳應(yīng)按一定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置公共洗手間。洗手間宜設(shè)在較隱蔽的位置，并有明顯的圖形符號(hào)標(biāo)志。
宴會(huì)廳一般設(shè)舞臺(tái)，供宴會(huì)活動(dòng)發(fā)言時(shí)使用。舞臺(tái)應(yīng)靠近貴賓休息室并處于整個(gè)大廳的視覺中心的明顯位置，應(yīng)能讓參加宴會(huì)的所有人看見，但是舞臺(tái)不能干擾客人動(dòng)線和服務(wù)路線。
宴會(huì)廳應(yīng)設(shè)相應(yīng)的廚房，其面積約為宴會(huì)廳面積的30%。廚房與宴會(huì)廳應(yīng)緊密聯(lián)系，但兩者之間的間距不宜過長，最長不要超過40米，宴會(huì)廳可設(shè)置配餐廊代替?zhèn)洳烷g，以免送餐路線過長。
二、宴會(huì)餐廳的臺(tái)型設(shè)計(jì)與桌面布置。
宴會(huì)臺(tái)型分為中餐宴會(huì)和西餐宴會(huì)臺(tái)型，中餐宴會(huì)臺(tái)型主要有會(huì)議型、三角型、梅花型等。必須在適當(dāng)位置擺放操作臺(tái)。
中餐宴會(huì)大多數(shù)用圓臺(tái)。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中餐桌的排列十分強(qiáng)調(diào)主桌位置。主桌應(yīng)放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)要求將主賓入席和退席要經(jīng)過的通道作為主行道，主行道應(yīng)比其它行道寬敞突出些。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中其它臺(tái)椅的擺法、背向要以主桌為準(zhǔn)。
一般直徑為150厘米的圓桌，每桌可坐8人左右，直徑為180厘米的圓桌，每桌可坐10人左右，直徑為200*220厘米的圓桌，可坐12*14人左右。直徑超過180厘米的圓桌，應(yīng)安放轉(zhuǎn)臺(tái)。擺桌椅時(shí)要留出服務(wù)員分菜位，其他餐位距離相等。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中多臺(tái)宴會(huì)的餐臺(tái)排列，要根據(jù)餐廳的形狀和大小及赴宴人數(shù)的多少安排，桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個(gè)宴會(huì)餐桌的布局要整齊，做到桌布一條線，桌腿一條線。臺(tái)宴會(huì)應(yīng)強(qiáng)調(diào)會(huì)場氣氛，做到燈光明亮，通常要設(shè)主賓講話臺(tái)，麥克風(fēng)要事先裝好。
宴會(huì)的桌面布置首先要根據(jù)餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的臺(tái)布。鋪臺(tái)布時(shí)中線鼓縫朝上，對(duì)正正副主人，臺(tái)布中心圖案置于桌中央，臺(tái)布下垂的四角離地面距離相等。
中餐餐臺(tái)通常擺放的餐具、用具有骨碟、勺墊、瓷勺、筷子架、筷子、各種中式酒杯、牙簽盅、煙灰缸等。
餐巾折花是餐前的準(zhǔn)備工作之一，主要工作內(nèi)容是餐廳服務(wù)員將餐巾折成各式花樣，插在酒杯或水杯內(nèi)，或放置在盤碟內(nèi)，供客人在進(jìn)餐過程中使用。
將這些大致都完成了，場景也就差不多布置好了。
宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)有四大原則必須遵守。
原則一：菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。
原則二：菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語以寄托對(duì)新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。
原則三：婚宴菜單在設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)遵照因人配菜的原則。
原則四：婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。
下列一份是傳統(tǒng)婚宴中的比翼雙飛席。
八熱菜：全家歡樂——燴海八鮮比翼雙飛——酥炸鵪鶉。
魚水相依——奶湯魚圓琴瑟合鳴——琵琶大蝦。
金屋藏嬌——貝心春卷早生貴子——花仁棗羹。
大鵬展翅——網(wǎng)油雞翅萬里奔騰——清燉金踢。
四果點(diǎn)：甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕歡歡喜喜——夾心酥糖。
熱熱鬧鬧——糖炒栗子圓圓滿滿——豆沙湯團(tuán)。
酒與宴會(huì)的搭配。
酒與菜肴的搭配。
酒與酒的搭配。
三、宴會(huì)人員。
確定宴會(huì)的人員安排，根據(jù)桌次安排。
服務(wù)員工作。
服務(wù)人員必須了解一下幾點(diǎn)：
1、服從宴會(huì)領(lǐng)班的工作安排，掌握和了解每天宴席預(yù)訂、客人用餐和餐桌安排及當(dāng)日特色菜點(diǎn)情況。
2、按照宴會(huì)服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求對(duì)客人進(jìn)行優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。
3、做到“八知三了解”。
4、掌握菜單變化和廚房貨源情況，主動(dòng)介紹和推銷各種菜肴及酒水。
5、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。
6、做好廳內(nèi)餐具及物品交接，保證設(shè)施設(shè)備的正確使用及維護(hù)。
7、嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對(duì)客進(jìn)行服務(wù)。
每餐結(jié)束后參加餐廳的整理清掃工作。
四、宴會(huì)流程。
宴會(huì)主要流程包括：
宴會(huì)前的組織準(zhǔn)備工作(了解宴會(huì)人數(shù)、所在餐廳、
開始時(shí)間，即八知三了解；備好宴會(huì)所用餐具以及所用的其它用具；宴會(huì)的場景及臺(tái)型的布置；宴會(huì)人員的分工安排等)。
宴會(huì)活動(dòng)，婚禮活動(dòng)一開始，立即放背景音樂。活。
宴會(huì)中的服務(wù)工作(上撤菜的服務(wù)，飲料酒水的斟。
到服務(wù)，以及提供客人所需的一切服務(wù))。
宴會(huì)結(jié)束后的收尾工作(送賓、幫客人去送衣帽、
整理好服務(wù)現(xiàn)場等)。
五、預(yù)防方案。
1、各個(gè)部門負(fù)責(zé)對(duì)酒店的設(shè)施的檢查，通過安全檢查。2、根據(jù)《中國飯店行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急規(guī)范》，制造應(yīng)急實(shí)施方案。3、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急能力。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十五
材料：淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁兩片、水果（這里用的是櫻桃）適量、細(xì)砂糖35g、淡奶50g。做法：
吉利丁片提前用冷開水泡軟，泡軟后濾掉多余的水分，留在容器里備用。
淡奶油和純牛奶倒入奶鍋中。
奶鍋中再放入煉乳和細(xì)砂糖混合均勻。
開中小火把奶糊煮開，在奶糊快要煮開的時(shí)候加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻后就可以關(guān)火了，不要煮太久。
在模具底部墊一張硅油紙，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鮮的水果裝飾，這里所用的是櫻桃。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十六
匯集省內(nèi)外廠家、品牌的各式月餅近50多種，質(zhì)優(yōu)物美，是月餅的理想購買世界。
二、購物抽獎(jiǎng)送月餅。
1、凡在20___年x月x日-x月x日17點(diǎn)前在超市購物滿50元者即可參加抽獎(jiǎng)。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購物憑證，每滿50元抽一次，超過50元部分金額以50元的倍數(shù)計(jì)算抽獎(jiǎng)次數(shù)（不足倍數(shù)部分不予計(jì)算），最多限抽10次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)（一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè)），空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否（每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢并計(jì)入應(yīng)抽次數(shù)）。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購物券一張。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購物券一張。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購物券一張。
5、購物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本大廈購買月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
三、吃月餅大賽決賽。
決賽：9月12日下午2：00。
初賽按報(bào)名順序分組，比賽分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名，進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽在初賽決出的優(yōu)勝者中以抽簽方式?jīng)Q定分組，每組3-5人，比賽采取分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名進(jìn)入決賽。
決賽以個(gè)人為單位分別進(jìn)行，最后決出一、二、三等獎(jiǎng)的獲得者。
比賽規(guī)則：由大廈統(tǒng)一提供同等大小、同等餡料的三個(gè)月餅，看誰在最短的時(shí)間內(nèi)全部吃完（以吞咽下肚，張口后后口中無顯著殘留物為準(zhǔn)），誰為優(yōu)勝，如違規(guī)，比賽成績無效。吃法不限。
比賽有裁判及裁判長，比賽結(jié)果由裁判當(dāng)場判定。若有爭議，裁判長為最終決定者（凡報(bào)名參賽者即自愿無條件服從本條規(guī)定）。
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)x一臺(tái)。
二等獎(jiǎng)2名：各獎(jiǎng)x一部。
三等獎(jiǎng)3名：各獎(jiǎng)x一臺(tái)。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十七
一、活動(dòng)主題：
總結(jié)過去，承前啟后，展望未來。
二：活動(dòng)形式：
討論大會(huì)。
三、活動(dòng)目的：
總結(jié)上學(xué)年工作，產(chǎn)生新一屆協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人。
四、活動(dòng)參與者：
五、主辦單位：
武漢理工大學(xué)未來管理者協(xié)會(huì)。
六、活動(dòng)時(shí)間：
__年03月19日(周四)晚18：30。
七、活動(dòng)地點(diǎn)：
東院教四十五樓。
八、活動(dòng)具體安排：
(一)前期準(zhǔn)備。
1.材料準(zhǔn)備。
場地布置(桌椅擺放)、礦泉水、嘉賓牌和調(diào)試投影儀話筒由市調(diào)部負(fù)責(zé)；
協(xié)會(huì)文化冊(cè)(80本？)、托盤兩張、協(xié)會(huì)會(huì)旗、章、卡由秘書部負(fù)責(zé)帶到會(huì)場；
用會(huì)服和打印出來的新舊會(huì)徽裝飾會(huì)場；張貼名單和換屆通知，由廣宣部負(fù)責(zé)。
2.宣傳通知工作。
通知工作由各部新任部長負(fù)責(zé)；嘉賓分別用發(fā)邀請(qǐng)函和電話聯(lián)系，由__、__負(fù)責(zé)。
3.會(huì)場布置。
會(huì)場的布置工作主要由廣宣部和市調(diào)部共同負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)布置場地的人員于四點(diǎn)半前抵到會(huì)場；于星期四下午6：00前完成。
(二)大會(huì)現(xiàn)場。
1.會(huì)前工作。
大會(huì)當(dāng)天下午6：00前協(xié)會(huì)所有人員必須到場；
嘉賓接待由外事部負(fù)責(zé)；
出席人員登記由秘書部負(fù)責(zé)；
現(xiàn)場秩序維持由市調(diào)部負(fù)責(zé)；
多媒體操作(包括幻燈片播放)由網(wǎng)絡(luò)新聞部負(fù)責(zé)；
現(xiàn)場照片拍攝由網(wǎng)絡(luò)新聞部負(fù)責(zé)(包括借相機(jī));。
2.大會(huì)議程。
1.主持人致開場白并介紹到場嘉賓。
2.有請(qǐng)管院、未管指導(dǎo)老師團(tuán)委書記__老師致辭。
3.有請(qǐng)__作08—09年度協(xié)會(huì)工作報(bào)告。
4.第十屆協(xié)會(huì)會(huì)長宣讀新任會(huì)長副會(huì)長名單，由x老師、x老師頒發(fā)聘書。
5.舉行交接儀式(第十屆會(huì)長與第十一屆會(huì)長交接會(huì)旗、卡和章子)。
6.請(qǐng)新一屆會(huì)長作就職演說及工作展望。
7.主持人宣讀各部長名單，并由嘉賓老師頒發(fā)聘書。
8.副會(huì)長返聘理事會(huì)會(huì)長及成員9.請(qǐng)x老師作總結(jié)陳詞。
10.主持人致結(jié)束語，感謝各位嘉賓的到來。
11.請(qǐng)各位嘉賓和協(xié)會(huì)所有人員合影留念。
3.會(huì)后收?qǐng)觥?BR> 大會(huì)結(jié)束后各部協(xié)調(diào)維持退場秩序及收?qǐng)龉ぷ?，包括打掃?huì)場衛(wèi)生、物品材料的整理等；
(三)后期工作。
人員的出席情況由秘書部統(tǒng)計(jì)總結(jié)；
照片的上傳由網(wǎng)絡(luò)宣傳部負(fù)責(zé)；
本次大會(huì)的總結(jié)由秘書部負(fù)責(zé)；
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇一
一、公司年會(huì)策劃方案之年會(huì)主題：
廣州公司年度年終總結(jié)會(huì)以及公司新年的發(fā)展方向。
二、公司年會(huì)策劃方案之年會(huì)時(shí)間。
__年1月18日下午14點(diǎn)30分至22點(diǎn)00分。
會(huì)議時(shí)間：14:30——18:30。
晚宴時(shí)間：18:30——22:00。
三、公司年會(huì)策劃方案之年會(huì)地點(diǎn)。
國貿(mào)酒店多功能宴會(huì)廳。
公司全體員工。
五、公司年會(huì)策劃方案之流程與安排。
年會(huì)的流程與安排包括以下兩部分：
(二)晚宴安排以及年會(huì)創(chuàng)意節(jié)目表演。
六、公司年會(huì)策劃方案中關(guān)于年會(huì)準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項(xiàng)：
(一)年會(huì)的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機(jī)關(guān)各部門及各項(xiàng)目部發(fā)出書面的《關(guān)于__年度年終總結(jié)會(huì)的通知》，對(duì)本次年會(huì)活動(dòng)進(jìn)行公示和宣傳，達(dá)到全員知悉。
(二)條幅的制作。
(三)物品的采購：抽獎(jiǎng)禮品、生肖禮品、游戲獎(jiǎng)品、大會(huì)席位人名牌(會(huì)議用)、筆、紙、員工席位卡(晚宴用)、會(huì)場布置所需用品、游戲所用物品、抽獎(jiǎng)箱;會(huì)議所需礦泉水、晚宴所需、各類干果小食品。
(四)現(xiàn)場拍照人員安排，做好大會(huì)以及活動(dòng)拍攝工作。
七、公司年會(huì)策劃方案之年會(huì)籌辦任務(wù)。
主要包含：會(huì)務(wù)前期人員，中期協(xié)調(diào)工作人員，會(huì)議階段主持人，晚宴階段主持人，物品購置，會(huì)場布置、條幅、證書、人名臺(tái)制作、鮮花預(yù)定、現(xiàn)場拍照的人員。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇二
1、讓員工充分的展現(xiàn)自己，在活動(dòng)的過程中認(rèn)知自己及企業(yè)大家庭的氛圍。
2、實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)和員工的互動(dòng)，讓企業(yè)的各層工作者在共同的平臺(tái)下交流。
3、有效的利用活動(dòng)的過程及其宣傳策略，以別于以往的操作，讓大家感受到x公司的發(fā)展和進(jìn)步。同時(shí)包裝公司，促進(jìn)其外部形象和內(nèi)部文化的形成策劃方案。
4、通過x公司生活秀使x公司人認(rèn)知及發(fā)現(xiàn)自己，為未來的行為識(shí)別系統(tǒng)改善進(jìn)行一定的鋪墊。
20xx年xx月xx日晚。
xxx公司總部食堂。
xxx公司。
xxx策劃公司。
一、節(jié)目征集：
1、總部各部門，每一部門至少表演一個(gè)節(jié)目;x公司不少于3個(gè)節(jié)目。
2、本周四11點(diǎn)前完成節(jié)目申報(bào)工作。
3、本周五進(jìn)行排練。
4、節(jié)目申報(bào)者請(qǐng)自備伴奏樂器或音帶cd。
二、20xx年中秋晚會(huì)現(xiàn)場主干時(shí)間分配：
1、民樂中秋宣傳片又一段短小的宣傳片作為晚會(huì)的開端。
3、由各個(gè)部門選報(bào)的活動(dòng)(具體編排待訂)。
4、xx公司生活秀。
說明：此項(xiàng)活動(dòng)旨在讓x公司人認(rèn)識(shí)自己，在表演的過程中認(rèn)識(shí)注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個(gè)部門，未來代表的是整個(gè)x公司的形象，從而使觀看者也從中受益?；顒?dòng)的參與性和觀賞性很高。
有每個(gè)部門推選出兩名員工作為自己部門的形象代表，由個(gè)人準(zhǔn)備3-4套生活服裝，一套夏季服裝，一套休閑服裝，一套工作服裝，一套由本部門設(shè)計(jì)搭配的服裝。來參加這場x公司人的生活秀。在秀結(jié)束后，我們將邀請(qǐng)觀眾上臺(tái)來評(píng)述。
5、游戲。
6、抽獎(jiǎng)與禮品的頒發(fā)。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇三
1、為了塑造良好的酒店氛圍，豐富員工生活。
2、讓員工過上一個(gè)愉快的中秋，鼓舞員工士氣；
3、加強(qiáng)員工內(nèi)部的溝通，促進(jìn)員工關(guān)系的進(jìn)一步融洽。
中秋節(jié)前一天（9月11日晚暫定）
地點(diǎn)騰圖國際大酒店3樓宴會(huì)廳，參加人員為公司全體員工
1、19：00活動(dòng)開始，員工進(jìn)入會(huì)場，主持人宣布活動(dòng)開始；
2、19：30第一項(xiàng)由公司總經(jīng)理致中秋賀詞。
（餐飲前廳部、出品部、客務(wù)前廳部、客房部、營業(yè)部、騰圖禮儀中心、騰圖漁港、財(cái)務(wù)部、總經(jīng)辦）等部門各出一個(gè)節(jié)目，節(jié)目盡量不以唱歌為主。
4、游戲環(huán)節(jié)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)：
由活動(dòng)組織者安排2—3個(gè)小游戲和抽獎(jiǎng)活動(dòng)，調(diào)動(dòng)員工參與的積極性，活躍現(xiàn)場氣氛
（需準(zhǔn)備小禮品和抽獎(jiǎng)禮品，此活動(dòng)可穿插于節(jié)目表演當(dāng)中）；
7、21：30活動(dòng)圓滿結(jié)束。
4、9月11日上午主持人安排好具體活動(dòng)程序及時(shí)間；
5、9月11日下午兩點(diǎn)開始布置會(huì)場，懸掛橫幅，餐桌上擺上各種水果點(diǎn)心飲料等。
1、總負(fù)責(zé)：總經(jīng)辦
2、物品準(zhǔn)備：財(cái)務(wù)部
3、會(huì)場安排：總經(jīng)辦
4、活動(dòng)攝影：禮儀中心
5、主持人：待定
1、獎(jiǎng)品：
2、食品：
3、禮品：
共計(jì)xx元
游戲方案：
1、首先準(zhǔn)備問題若干，報(bào)紙一張。規(guī)則：一男一女同站一張報(bào)紙上，開始回答問題，答錯(cuò)問題，報(bào)紙折半繼續(xù)；答對(duì)問題，問下一道；男女在回答問題時(shí)，身體不能接觸報(bào)紙以外的事物；總共20道問題，問完時(shí)，仍符合規(guī)則的勝出，游戲結(jié)束發(fā)獎(jiǎng)品。
2、先用紙寫好詞語，可以分很多類的，然后一個(gè)人面對(duì)著形容什么意思，但不能帶那個(gè)詞。另一個(gè)背對(duì)著猜?？煞譃閮山M，2分鐘內(nèi)才出詞語多的一組獲勝。
抽獎(jiǎng)活動(dòng)：
一等獎(jiǎng)1名元獎(jiǎng)品（）
二等獎(jiǎng)2名各元獎(jiǎng)品（）
三等獎(jiǎng)3名各元獎(jiǎng)品（）
鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名各20元獎(jiǎng)品（）
抽獎(jiǎng)時(shí)各位員工依次上臺(tái)進(jìn)行抽取寫有各獎(jiǎng)項(xiàng)的紙條，一等獎(jiǎng)由總經(jīng)理頒發(fā)，二等獎(jiǎng)由副總頒發(fā)，三等獎(jiǎng)由總監(jiān)、總經(jīng)辦主任頒發(fā)、鼓勵(lì)獎(jiǎng)由部門經(jīng)理頒發(fā)。
節(jié)目獎(jiǎng)品：
根據(jù)節(jié)目參與人數(shù)確定
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇四
1、總結(jié)及回顧20__年的發(fā)展成績，規(guī)劃與制定20__年新年度的發(fā)展方向和目標(biāo)。
2、增強(qiáng)公司全體員工的凝聚力，增強(qiáng)員工與企業(yè)之間的感情，進(jìn)一步增加員工之間的溝通。
3、表彰20__年年度優(yōu)秀員工。
二、年會(huì)活動(dòng)概況。
1、活動(dòng)時(shí)間：x年x月x日x時(shí)x分。
2、活動(dòng)地點(diǎn)：某酒家。
3、參加對(duì)象：公司全體員工及相關(guān)嘉賓。
三、年會(huì)活動(dòng)流程。
1、時(shí)分入場，簽到，領(lǐng)到場禮品，請(qǐng)各與會(huì)人員入座。
2、時(shí)分主持人開場白，宣布晚會(huì)開始。
4、由總經(jīng)理宣布先進(jìn)集體、先進(jìn)個(gè)人名單，并對(duì)先進(jìn)集體、先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行頌獎(jiǎng)表揚(yáng)。
5、時(shí)分開始上菜，主持宣布晚會(huì)正式開始，表演節(jié)目開始。
3、在表演節(jié)目中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)(從五等獎(jiǎng)形始)。
4、節(jié)目表演與抽獎(jiǎng)活動(dòng)圓滿結(jié)束。
5、主持人致晚會(huì)結(jié)束語，并安排大家散場。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇五
優(yōu)秀的企業(yè)往往提供給員工寬闊的展示自我的舞臺(tái)，為了實(shí)現(xiàn)x間的互動(dòng)，增進(jìn)員工對(duì)x的歸屬感與認(rèn)同感，鞏固和宣傳x的企業(yè)文化氛圍，在x步入x年慶的同時(shí)，我國第二大傳統(tǒng)節(jié)日——中秋之際，舉行一場富有親情特色的中秋晚會(huì)，讓x造自我，塑造自己的企業(yè)形象，在未來的日子里，攜手努力創(chuàng)造x神話。
親情x—與你同行的明天
1、讓員工充分的展現(xiàn)自我，在活動(dòng)的.的過程中認(rèn)知自我及企業(yè)大家庭的氛圍；
2、實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)與員工的互動(dòng)，讓企業(yè)的。各層工作者在共同的平臺(tái)下交流；
3、有效的利用活動(dòng)的過程及其宣傳策略，以不同的操作方法，讓大家感受到公司的發(fā)展和進(jìn)步。同時(shí)包裝，促進(jìn)其外部形象和內(nèi)部文化的形成。
4、通過x秀使x知及發(fā)現(xiàn)自我，為未來的商業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng)改善進(jìn)行一定的鋪墊。
全體員工
20xx年x月x日晚上
未定，公司內(nèi)部群通知
（一）、節(jié)目征集
1、各部門至少表演一個(gè)節(jié)目，x部不少于兩個(gè)節(jié)目；
2、x月x日前完成節(jié)目申報(bào)工作，節(jié)目單報(bào)人力資源部；
3、x月x日將安排統(tǒng)一的排練；
4、節(jié)目申報(bào)者請(qǐng)自備伴奏樂器或音帶cd。
（二）、20xx中秋晚會(huì)活動(dòng)安排
1、民樂中秋宣傳片（提前15分鐘開始）
用一段短小的宣傳片作為晚會(huì)的開端
2、領(lǐng)導(dǎo)致辭
由現(xiàn)場主持人（開場白并介紹現(xiàn)場的公司領(lǐng)導(dǎo)），邀請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)給員工致辭，共慶中秋佳節(jié)。（預(yù)計(jì)10分鐘）
3、演出
由各個(gè)部門選報(bào)的節(jié)目（具體編排待訂）（8個(gè)節(jié)目，預(yù)計(jì)40分鐘）
4、xx生活秀
由每個(gè)部門推選出兩名員工作為自己部門的形象代表，由個(gè)人準(zhǔn)備3—4套生活服裝一套夏季服裝，一套休閑服裝，一套工作服裝，一套由本部門設(shè)計(jì)搭配的服裝。來參加這場開元人的生活秀。在秀結(jié)束后，現(xiàn)場主持人將邀請(qǐng)觀眾上臺(tái)來評(píng)述。
說明：此項(xiàng)活動(dòng)旨在讓公司員工認(rèn)識(shí)自我，在表演的過程中認(rèn)識(shí)注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個(gè)部門，未來代表的是整個(gè)開元的形象，從而使觀看者也從中受益?；顒?dòng)的參與性和觀賞性很高。（預(yù)計(jì)30分鐘）
5、游戲
穿插表演過程中（游戲內(nèi)容待定）（準(zhǔn)備2個(gè)游戲，預(yù)計(jì)20分鐘）
6、同一首歌
邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和員工共同合作一首歌曲，邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)四，員工人數(shù)四（邀請(qǐng)人數(shù)視當(dāng)日情況而定）（預(yù)計(jì)5分鐘）
7、我猜我猜我猜猜猜
邀請(qǐng)舞臺(tái)下的員工上臺(tái)來用五個(gè)問題猜出一個(gè)物品，猜出的即可以拿走獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品設(shè)置可以是cd、小家電、日常用品等，主要增強(qiáng)娛樂效果。（預(yù)計(jì)15分鐘）
8、抽獎(jiǎng)與禮品的頒發(fā)（預(yù)計(jì)10分鐘）
1、前期的準(zhǔn)備工作
20xx年x月x日至20xx年x月x日
（1）活動(dòng)方案的申報(bào)辦理
（2）活動(dòng)場所的設(shè)計(jì)落實(shí)布置
（3）活動(dòng)節(jié)目的征集和申報(bào)
（4）物資采購
2、活動(dòng)現(xiàn)場工作
20xx年x月x日至20xx年x月x日
（1）活動(dòng)全過程的接待（食品、飲料的.添加等）
（2）活動(dòng)全過程的具體事務(wù)協(xié)調(diào)
（3）現(xiàn)場攝像攝影
（4）現(xiàn)場各節(jié)目演出人員的落實(shí)
（5）物資調(diào)配禮品和獎(jiǎng)勵(lì)的發(fā)放
（6）現(xiàn)場的清理和道具的保管
3、善后處理
20xx年x月x日至20xx年x月x日
（1）活動(dòng)全部文字和圖片的整理及報(bào)道
（2）活動(dòng)后在公告欄公布圖片資料和相關(guān)報(bào)道。
1、場地租用費(fèi)500.00元
2、各種活動(dòng)用品的購置費(fèi)用（包括食品、飲料）1500.00元
3、禮品、獎(jiǎng)品費(fèi)用500.00元
4、機(jī)動(dòng)費(fèi)用500.00元
合計(jì)3000.00元
1、活動(dòng)實(shí)際參加人數(shù)不少于60人
3、活動(dòng)信息覆蓋率達(dá)到全體員工的1/2以上
4、活動(dòng)現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤
5、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)
6、員工滿意度提升5%
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇六
活動(dòng)目的及意義：為活躍班級(jí)氣氛，營造溫馨、團(tuán)結(jié)的班級(jí)氛圍，為增強(qiáng)班級(jí)凝聚力，為提高同學(xué)的參與活動(dòng)的積極性，利于以后良好的氛圍中，同學(xué)們能更有效地、更積極地學(xué)習(xí)與進(jìn)步，我們開展了此次活動(dòng)。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)和親人，但想讓大家感到的溫馨不變。今天，我們因緣分相聚于此，一起歡呼慶祝，放飛心靈，分享快樂，相信，在人生這條長路上，會(huì)留下一段難忘的一段美好回憶。相信以后，我們的心會(huì)更加團(tuán)結(jié)，在團(tuán)結(jié)互助中，一起進(jìn)步與成長。
活動(dòng)開展：時(shí)間：20__年11月21日(星期五)下晚上6：30。
地點(diǎn)：_____。
布置：用彩色氣球裝飾。
參與者：班級(jí)全體同學(xué)。
負(fù)責(zé)人：文體委員、宣傳委員、組織委員。
活動(dòng)流程：1.開場白(祝福語、引出)。
2.唱生日歌、吹蠟燭、吃蛋糕。
3.抽祝福和小談(簡介：每個(gè)壽星抽7張祝福，并隨機(jī)挑一張念出，請(qǐng)兩位談?wù)劕F(xiàn)在的感受)。
4.看看誰更敏捷(簡介：有主持人說出一個(gè)數(shù)，如5，從第一個(gè)人開始報(bào)數(shù)，當(dāng)有人報(bào)到5或5的倍數(shù)，那個(gè)人不能報(bào)數(shù)，只能拍下下一個(gè)人的肩，若失誤或動(dòng)作不夠快，則被淘汰。繼續(xù)玩。約10人，被淘汰則需抽紙條，表演動(dòng)作。勝者2名，有獎(jiǎng)品)。
5.談?wù)勛頮_的事(如從小到現(xiàn)在最感動(dòng)的事啊，由2位壽星上來)。
6.繼續(xù)4的懲罰。
7.水杯運(yùn)輸(簡介：2組人，每組4—5人，第一人把嘴里叼著的水杯里的水倒到第二人的水杯中，倒水過程中，只能用嘴運(yùn)輸，不能用手腳等，可用的各種姿勢(shì)，勝的一組由獎(jiǎng))。
8.扮時(shí)鐘(簡介：由主持人報(bào)出一個(gè)時(shí)間，3人分別表示時(shí)、分、秒針，2到3輪。無誤有獎(jiǎng)，錯(cuò)了表演才藝。)。
9.談天說地或秀秀自己(最后2位壽星)。
10.1真心話大冒險(xiǎn)10.2小。
11.兔子舞。
資源需要：已有：水杯、糖果(部分)。
需要：彩色氣球若干、蛋糕一個(gè)、水一瓶、小獎(jiǎng)品(糖果，小本子等)、打火機(jī)一只。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇七
“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，謝師也是學(xué)子們金榜題名時(shí)的一種愿望。在莘莘學(xué)子金榜題名時(shí)機(jī)，××坊酒為了感恩社會(huì)，回報(bào)消費(fèi)者，特在舉家歡慶之時(shí)，開展“××坊·助你上學(xué)堂”的升學(xué)宴促銷活動(dòng)。
1、進(jìn)一步提升品牌的認(rèn)知度。
2、拓展圍餐團(tuán)購的網(wǎng)絡(luò)。
3、提升銷量。
“××坊·助你上學(xué)堂”
所有參加高考領(lǐng)取入學(xué)通知書的學(xué)子，可憑錄取通知書原件免費(fèi)到××坊××辦事處領(lǐng)取2瓶陳藏3（限量300份，先到先得）；凡在活動(dòng)期間內(nèi)，升學(xué)宴消費(fèi)蔡洪坊活動(dòng)產(chǎn)品，即可得到相應(yīng)的助學(xué)獎(jiǎng)金。
活動(dòng)區(qū)域?yàn)椤痢潦袇^(qū)。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年7月××日至20xx年9月××日。
××坊陳藏“3”、“6”、“9”，外箱有本次活動(dòng)專用標(biāo)識(shí)。
（一）、免費(fèi)領(lǐng)取陳藏“6”：
所有領(lǐng)取入學(xué)通知書的'學(xué)子，在活動(dòng)期間，可憑錄取通知書原件和復(fù)印件免費(fèi)到蔡洪坊駐馬店辦事處領(lǐng)取2瓶陳藏6（限量300份，先到先得）。
（二）、莘莘學(xué)子賀禮政策：
1、狀元及第，豪情慶賀：
××市的文、理科狀元在活動(dòng)期間舉辦升學(xué)宴，可享受助學(xué)金紅包2000元及免費(fèi)贈(zèng)送陳藏“6”產(chǎn)品2件的促銷活動(dòng)。（只限市××，××，××）。
2、金榜題名，喜上眉梢：
駐馬店市的考試成績前十名在活動(dòng)期間舉辦升學(xué)宴（不含文、理狀元），可享受助學(xué)金禮包1000元及免費(fèi)贈(zèng)送陳藏“6”產(chǎn)品一件的促銷活動(dòng)。（只限市××，××，××）。
3、名校錄取，可喜可賀：
得到錄取通知書的學(xué)子或家長在活動(dòng)期間內(nèi)，升學(xué)宴消費(fèi)蔡洪坊活動(dòng)產(chǎn)品，即可得到如下助學(xué)金：（只限市一高，二高，地高）。
注：
a、以上活動(dòng)產(chǎn)品每人限購10件（超過10件產(chǎn)品無獎(jiǎng)勵(lì)）；本次活動(dòng)銷售產(chǎn)品不予退貨。
c、助學(xué)獎(jiǎng)金在升學(xué)宴消費(fèi)時(shí)，由企業(yè)派專人在驗(yàn)明錄取通知書后，親自送到學(xué)子手中。
1、本活動(dòng)由公司全員參與推廣和宣傳。
2、所有公司人員在達(dá)成實(shí)際銷售后，按照銷售活動(dòng)產(chǎn)品的數(shù)量進(jìn)行提成，提成標(biāo)準(zhǔn)為：陳藏“3”：10元/件，陳藏“6”：26元/件，陳藏“9”：46元/件。
1、電視廣告：在駐馬店電視臺(tái)以頻繁滾動(dòng)插播的字幕廣告為主，將活動(dòng)內(nèi)容明確的告知消費(fèi)者。
2、條幅：活動(dòng)期間在流通煙酒店和酒店進(jìn)行條幅的懸掛，橫幅的內(nèi)容為：“蔡洪坊酒祝賀莘莘學(xué)子金榜題名！蔡洪坊·助你上學(xué)堂”將消費(fèi)者與企業(yè)的距離拉近。
3、pop和宣傳單頁：印制pop和宣傳單頁，在活動(dòng)期間的餐飲和流通渠道進(jìn)行張貼和派發(fā)。
4、本次活動(dòng)設(shè)服務(wù)熱線，有專人在早8：00至晚19：00期間不離崗接聽，主要記錄來電訂貨需求和消費(fèi)者意見。慶功專線為：××××—××××××××。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇八
匯集省內(nèi)外廠家、品牌的各式月餅近50多種，質(zhì)優(yōu)物美，是月餅的理想購買世界。
二、購物抽獎(jiǎng)送月餅。
1、凡在20___年x月x日-x月x日17點(diǎn)前在超市購物滿50元者即可參加抽獎(jiǎng)。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購物憑證，每滿50元抽一次，超過50元部分金額以50元的倍數(shù)計(jì)算抽獎(jiǎng)次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算)，最多限抽10次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)(一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè))，空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否(每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢并計(jì)入應(yīng)抽次數(shù))。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購物券一張。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購物券一張。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購物券一張。
5、購物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本大廈購買月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
三、吃月餅大賽決賽。
決賽：9月12日下午2：00。
初賽按報(bào)名順序分組，比賽分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名，進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽在初賽決出的優(yōu)勝者中以抽簽方式?jīng)Q定分組，每組3-5人，比賽采取分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名進(jìn)入決賽。
決賽以個(gè)人為單位分別進(jìn)行，最后決出一、二、三等獎(jiǎng)的獲得者。
比賽規(guī)則：由大廈統(tǒng)一提供同等大小、同等餡料的三個(gè)月餅，看誰在最短的時(shí)間內(nèi)全部吃完(以吞咽下肚，張口后后口中無顯著殘留物為準(zhǔn))，誰為優(yōu)勝，如違規(guī)，比賽成績無效。吃法不限。
比賽有裁判及裁判長，比賽結(jié)果由裁判當(dāng)場判定。若有爭議，裁判長為最終決定者(凡報(bào)名參賽者即自愿無條件服從本條規(guī)定)。
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)x一臺(tái)。
二等獎(jiǎng)2名：各獎(jiǎng)x一部。
三等獎(jiǎng)3名：各獎(jiǎng)x一臺(tái)。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇九
活動(dòng)主題：
喜迎中秋節(jié)、歡度中秋節(jié)。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、中秋月餅大展銷。
1、展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
2、推出中秋禮品組合套餐：把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元…。
中秋節(jié)，人們購買禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友，一般除了購買月餅外，還會(huì)買點(diǎn)其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購買，在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。
3、現(xiàn)場制作月餅：去年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影，為了讓顧客去除這種心理，現(xiàn)場制作月餅是一好方法，可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
二、“把月亮帶回家”
活動(dòng)期間，購物滿100元，送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致，上面刻有一些祝福語：如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
操作說明：
1、鑰匙扣由商場定做，根據(jù)商場銷售額確定定做數(shù)量，每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
2、在鑰匙扣上刻上商場名稱，也可以跟祝福語結(jié)合起來，如“__商廈祝您中秋節(jié)快樂”。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十
一、幼兒發(fā)展目標(biāo)與主要內(nèi)容：
1、初步了解傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)的來歷及有關(guān)習(xí)俗，感受體驗(yàn)傳統(tǒng)文化。
2、知道教師節(jié)、國慶節(jié)、國際勞動(dòng)節(jié)等重要節(jié)日的名稱日期，進(jìn)一步了解這些節(jié)日的.社會(huì)意義。
3、積極參與各種節(jié)日的籌備及慶祝活動(dòng)。學(xué)會(huì)用恰當(dāng)?shù)姆绞脚c人交往、溝通、合作，共享集體活動(dòng)的快樂。
4、培養(yǎng)幼兒愛祖國、愛家鄉(xiāng)、愛勞動(dòng)、愛親人的健康情感，鼓勵(lì)幼兒用各種方式表達(dá)自己的情感。
二、教師指導(dǎo)建議：
(一)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)。
1、環(huán)境：教師和幼兒一起創(chuàng)設(shè)反映中秋節(jié)的環(huán)境，如：用泥土或橡皮泥制作月餅、水果;制作各種燈籠;張貼有關(guān)中秋節(jié)的故事掛圖、畫有觀賞月亮的圖片等。
2、游戲：“月餅加工廠”。教幼兒制作各種月餅，做好的月餅裝在盒子里放在“超市”里賣，也可放在小吃店里供“客人”用餐。
3、教育活動(dòng)：
(1)講述有關(guān)中秋節(jié)的故事、傳說，如：“嫦娥奔月”、“到月亮婆婆家做客”等，使幼兒了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗。
(2)引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事，創(chuàng)編表演童話劇由幼兒自己分配角色，制作道具并進(jìn)行表演。
4、觀察活動(dòng)：請(qǐng)幼兒在節(jié)前節(jié)后觀察月亮的變化，并做月亮變化日記(從小月牙開始觀察記錄至八月十五)，要求幼兒自己觀察并將結(jié)果畫在自己的表格上。
5、家園共育：
(1)指導(dǎo)幼兒觀察月亮的大小變化。
(2)給幼兒講一個(gè)關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋節(jié)的古詩。
(3)中秋節(jié)前夜，家長帶幼兒來幼兒園進(jìn)行“慶中秋晚會(huì)”?？勺鲈铝磷兓沼浾?、表演節(jié)目(盡量讓幼兒自己準(zhǔn)備)，將從家中帶來的食物與大家分享，用望遠(yuǎn)鏡觀察中秋節(jié)的月亮等。
活動(dòng)自始至終都應(yīng)讓幼兒直接參與，使每位幼兒有機(jī)會(huì)表現(xiàn)自己并獲得愉快、自信的內(nèi)心體驗(yàn)，讓幼兒親自感受和體驗(yàn)中華民族文化的豐富和多樣性。家長可通過賞月、家人團(tuán)聚、欣賞精彩的傳統(tǒng)節(jié)目——中秋之夜聯(lián)歡晚會(huì)，給孤寡老人送月餅等形式對(duì)幼兒進(jìn)行情感教育。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十一
二、活動(dòng)時(shí)間。
20__年x月x日。
商場一樓中廳。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
活動(dòng)期間，凡在本商場一次性購物滿__元(含50元以上)即可參加猜燈謎活動(dòng)，猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品__份，先到先得，送完即止。
1、活動(dòng)期內(nèi)，凡在本商場購物單張小票金額滿__元(含__元以上)，即可參加猜燈謎活動(dòng);猜中者可獲得本商場贈(zèng)送的精美禮品一份，一張小票限領(lǐng)一份獎(jiǎng)品。
2、每天送出獎(jiǎng)品__份，數(shù)量有限，送完即止。
3、顧客憑有效的銷售小票先到一樓中廳兌獎(jiǎng)處核實(shí)參加活動(dòng)資格，再到謎語懸掛處選擇謎語.
4、每張謎面編號(hào)(x至__號(hào))，顧客記住謎面編號(hào)或取下謎面，到中廳兌獎(jiǎng)處，向工作人員報(bào)出謎語編號(hào)及答案，最多限猜三次，仍猜不中者將取消兌獎(jiǎng)資格;如猜中正確答案者，在登記表上簽名確認(rèn)后，即可領(lǐng)取精美禮品一份。
5、猜中者在獲得獎(jiǎng)品后，工作人員將后備的謎語替換原來猜中的謎語，以便后面的顧客猜謎。(采取這種方式即可增加活動(dòng)的趣味性及參與性，又能減少工作人員的工作量)。
6、營運(yùn)部安排x名工作人員專門負(fù)責(zé)兌獎(jiǎng)工作，核對(duì)顧客小票是否符合猜謎條件，顧客猜中后，認(rèn)真填寫“贈(zèng)品領(lǐng)取登記表”，請(qǐng)顧客簽名后，方可發(fā)放獎(jiǎng)品;并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動(dòng)專用章，避免重復(fù)領(lǐng)獎(jiǎng)。
1、營運(yùn)部：安排兌獎(jiǎng)工作人員3名，其中指定組長x名，并負(fù)責(zé)活動(dòng)期間場內(nèi)突發(fā)事件處理。
2、防損部：活動(dòng)現(xiàn)場秩序維護(hù)及獎(jiǎng)品、物品防盜。
3、策劃部：活動(dòng)方案及相關(guān)文稿撰寫、指導(dǎo)中廳布置及活動(dòng)氣氛營造、謎語資料收集、獎(jiǎng)品準(zhǔn)備、活動(dòng)全程跟蹤。
4、物管部：中廳及活動(dòng)現(xiàn)場布置。
5、服務(wù)臺(tái)：作好顧客咨詢工作。
6、其他部門：協(xié)助謎語書寫及活動(dòng)相關(guān)物料準(zhǔn)備。
(三)、現(xiàn)場物料及人員分工。
工作內(nèi)容完成部門完成時(shí)間。
兌獎(jiǎng)小組人員安排及培訓(xùn)、場內(nèi)突發(fā)事件處理營運(yùn)活動(dòng)全程。
中廳及活動(dòng)現(xiàn)場布置及兌獎(jiǎng)臺(tái)擺放物管9月21日20點(diǎn)前。
活動(dòng)現(xiàn)場秩序維護(hù)及獎(jiǎng)品、物品防盜防損活動(dòng)前及活動(dòng)期間。
協(xié)助謎語書寫及活動(dòng)相關(guān)物料準(zhǔn)備行政及其他活動(dòng)全程。
五、整體費(fèi)用。
序號(hào)項(xiàng)目數(shù)量項(xiàng)目簡介總價(jià)__(元)。
1.西大門活動(dòng)噴畫x張。
2.兌獎(jiǎng)臺(tái)x張。
3.工作人員坐椅x張。
4.彩紙__張。
5.燈籠__個(gè)。
6.麥克筆__支黑色。
7.獎(jiǎng)品__份。
8.不可預(yù)計(jì)費(fèi)用。
費(fèi)用總計(jì)：__元整。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十二
以中秋月餅的消費(fèi)來帶動(dòng)賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長___%—___%。
二、促銷內(nèi)容。
1、買中秋月餅送可口可樂。
買___元以上中秋月餅送___xml可口可樂x聽。（價(jià)值___元）。
買___x元以上中秋月餅送___xml可口可樂x瓶。（價(jià)值___元）。
買___x元以上中秋月餅送___xml可口可樂x瓶。（價(jià)值___x元）。
2、禮籃：分別為___元、___x元、___元三個(gè)檔次。
___元禮籃：七星香煙+加州樂事+價(jià)值___元中秋月餅+腦白金。
___x元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價(jià)值___元中秋月餅+腦輕松。
___元禮籃：價(jià)值___元中秋月餅+___元茶葉+加州西梅。
3、在促銷期間(x、x——x、x)，在賣場凡購滿___x元者，均可獲贈(zèng)一盒精美月餅（價(jià)值___元/盒）。
4、在x月x日的“教師節(jié)”，進(jìn)行面向教師的促銷：凡x月x—x日兩天在___購物與消費(fèi)的教師，憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品（價(jià)值___元左右的）。
三、整合促銷。
1、媒體。
在音樂交通頻道，隔天滾動(dòng)播出促銷廣告，時(shí)間x、x—x、x，每天播出x次，x秒/次。
2、購物指南。
在x、x——x、x的“購物指南”上，積極推出各類的促銷信息。
3、店內(nèi)廣播。
從賣場的上午開業(yè)到打烊，每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。
4、賣場布置。
（1）場外。
a、在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳。
b、在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢(shì)。
c、在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅。
d、在入口，掛“___購物廣場，喜中秋”的橫幅。
（2）場內(nèi)。
a、在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛。
b、整個(gè)賣場的上空，懸掛可口可樂公司提供的掛旗。
c、在月餅區(qū)，背景與兩個(gè)柱上布“千禧月，送好禮”的宣傳；兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳。
d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
5、其他支持。
保健品進(jìn)行讓利___%的特價(jià)銷售。
團(tuán)體購滿______元或購買月餅數(shù)量達(dá)___盒，可享受免費(fèi)送貨。
四、促銷費(fèi)用。
媒體廣告費(fèi)：___萬元。
可口可樂系列贈(zèng)品：x萬。
場內(nèi)、場外的布置費(fèi)：___萬。
月餅費(fèi)用：x萬。
共計(jì)：___x萬人民幣。
五、具體作業(yè)。
1、交通頻道的___秒廣告，由公司委托___廣告制作，在廣告合同中應(yīng)當(dāng)明確不同階段的廣告內(nèi)容；預(yù)定在x月x日完成。
2、購物指南由采購部負(fù)責(zé)擬出商品清單，市場部負(fù)責(zé)與___晚報(bào)印刷廠聯(lián)系制作；具體見該期的制作時(shí)間安排。
3、場內(nèi)廣播的廣播稿由市場部來提供，共三份促銷廣播稿，每份均應(yīng)提前兩天交到廣播室。
4、場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計(jì)應(yīng)市場部【】、美工組負(fù)責(zé)，公司可以制作的，由美工組負(fù)責(zé)，無能力制作的，由美工組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作；預(yù)定場內(nèi)布置在x月x日完成。
5、采購部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家，每個(gè)廠家收取___x元以上的促銷費(fèi)。同時(shí)負(fù)責(zé)制訂月餅價(jià)格及市場調(diào)查計(jì)劃，在x月x日前完成相關(guān)計(jì)劃。
6、工程部安排人員負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝，要求于x月x日前完成。
7、防損部負(fù)責(zé)賣場防損及防盜工作。
8、生鮮部負(fù)責(zé)自制精美月餅的制作。
六、注意事項(xiàng)。
1、若場外促銷的布置與市容委在協(xié)調(diào)上有困難的，場外就僅選擇在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳。
2、若在交通頻道上的宣傳不能達(dá)到效果時(shí)，可選擇在報(bào)紙等其他媒體上進(jìn)行補(bǔ)充宣傳。
3、市場部應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤，對(duì)出現(xiàn)的任何異樣及時(shí)進(jìn)行糾正。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十三
待定。
浪漫冷餐自助，各種酒類飲品盡情暢飲，時(shí)令水果應(yīng)有盡有?；顒?dòng)現(xiàn)場將有豐富多樣的節(jié)日裝飾，各國公主、王子和妖怪鬼魅將飄飄蕩蕩，黑貓、蜘蛛、巫婆、掃帚和南瓜燈也將添增詭異氛圍。精彩游戲?qū)⒁I(lǐng)大家度過一個(gè)難忘的萬圣節(jié)夜晚！
1、8點(diǎn)相約集合地點(diǎn)。請(qǐng)備足面具或化妝品，為沒有化妝的人士整容，可推遲進(jìn)場，增加人員好奇心。場地?zé)艄庑璋?，增加詭異氣憤?BR> 2、進(jìn)場后先適應(yīng)氛圍，在尖叫聲中主持人出場，介紹活動(dòng)規(guī)則及流程。
3、激情交誼圈圈舞?；ゲ徽J(rèn)識(shí)的鬼鬼們將以交誼圈圈舞相互熟悉。
4、游戲環(huán)節(jié)。先進(jìn)行兩場游戲，中間自由活動(dòng)，可和著音樂請(qǐng)心儀的鬼鬼跳舞，也可四處飄蕩，搗蛋，要糖等。
5、再次進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)。多多準(zhǔn)備，至活動(dòng)結(jié)束，看現(xiàn)場情況再定。
6、活動(dòng)結(jié)束，合影留念。
備注：需全程攝影，游戲照片、合影、單影…………等照片會(huì)上傳至網(wǎng)上，所有參加人員aa分?jǐn)傎M(fèi)用！
無特殊要求。
根據(jù)實(shí)際發(fā)生費(fèi)用aa制?？商崆邦A(yù)收60元/人，多退少補(bǔ)。
待定。
我們的'活動(dòng)一向是非營利的，主旨是認(rèn)識(shí)更多的朋友，讓更多的朋友快樂起來?；顒?dòng)預(yù)計(jì)40人左右，所以記得帶上你的精彩朋友一起來！
需要物資：
南瓜、糖果、酒水、飲料、冷餐小吃面具、油彩、黑貓、假蜘蛛、巫婆、掃帚等萬圣節(jié)用品?？筛鶕?jù)情況前往專賣店購置。合適的場地、燈光、音樂等。
需要工作人員：
游戲策劃人員晚會(huì)主持人燈光師配合全程攝影人員活動(dòng)召集人員（需提前召集）。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十四
宴會(huì)設(shè)計(jì)以中餐宴會(huì)為準(zhǔn)。主題定位為婚宴《百年好合》。
應(yīng)注意三個(gè)點(diǎn)：
飯店自然環(huán)境。
餐廳建筑風(fēng)格。
宴會(huì)場地規(guī)模。
總體要求、：根據(jù)宴會(huì)規(guī)模，適應(yīng)餐廳場地、合理布局、突出主臺(tái)、有利進(jìn)餐、方便服務(wù)。
宴會(huì)廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲(chǔ)藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
大宴會(huì)廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲(chǔ)藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
門廳設(shè)在大廳與外界環(huán)境之間，門廳外有專門的迎賓員負(fù)責(zé)迎接客人，門廳內(nèi)布置一些供客人休息的沙發(fā)或其他座椅。門廳大概占宴會(huì)廳的1/3或是1/6左右。
衣帽間可以設(shè)在門廳的入口處。
貴賓室設(shè)在緊鄰宴會(huì)廳主席臺(tái)的位置較為恰當(dāng)，應(yīng)該配置高級(jí)的家具設(shè)施和專門通往主席臺(tái)大廳的通道以及專用的洗手間。
音像控制室、輔助設(shè)備用房主要保證宴會(huì)的聲像設(shè)置的需要。音像設(shè)備調(diào)試員應(yīng)能在音像控制室內(nèi)觀察到宴會(huì)廳中的活動(dòng)情況，以保證宴會(huì)廳內(nèi)使用中的聲像效果的良好狀態(tài)。
家具儲(chǔ)藏室的大小應(yīng)該適宜一些，離宴會(huì)廳近一些，方便存放一些不用或暫時(shí)不用的物品。
宴會(huì)廳應(yīng)按一定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置公共洗手間。洗手間宜設(shè)在較隱蔽的位置，并有明顯的圖形符號(hào)標(biāo)志。
宴會(huì)廳一般設(shè)舞臺(tái)，供宴會(huì)活動(dòng)發(fā)言時(shí)使用。舞臺(tái)應(yīng)靠近貴賓休息室并處于整個(gè)大廳的視覺中心的明顯位置，應(yīng)能讓參加宴會(huì)的所有人看見，但是舞臺(tái)不能干擾客人動(dòng)線和服務(wù)路線。
宴會(huì)廳應(yīng)設(shè)相應(yīng)的廚房，其面積約為宴會(huì)廳面積的30%。廚房與宴會(huì)廳應(yīng)緊密聯(lián)系，但兩者之間的間距不宜過長，最長不要超過40米，宴會(huì)廳可設(shè)置配餐廊代替?zhèn)洳烷g，以免送餐路線過長。
二、宴會(huì)餐廳的臺(tái)型設(shè)計(jì)與桌面布置。
宴會(huì)臺(tái)型分為中餐宴會(huì)和西餐宴會(huì)臺(tái)型，中餐宴會(huì)臺(tái)型主要有會(huì)議型、三角型、梅花型等。必須在適當(dāng)位置擺放操作臺(tái)。
中餐宴會(huì)大多數(shù)用圓臺(tái)。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中餐桌的排列十分強(qiáng)調(diào)主桌位置。主桌應(yīng)放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)要求將主賓入席和退席要經(jīng)過的通道作為主行道，主行道應(yīng)比其它行道寬敞突出些。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中其它臺(tái)椅的擺法、背向要以主桌為準(zhǔn)。
一般直徑為150厘米的圓桌，每桌可坐8人左右，直徑為180厘米的圓桌，每桌可坐10人左右，直徑為200*220厘米的圓桌，可坐12*14人左右。直徑超過180厘米的圓桌，應(yīng)安放轉(zhuǎn)臺(tái)。擺桌椅時(shí)要留出服務(wù)員分菜位，其他餐位距離相等。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中多臺(tái)宴會(huì)的餐臺(tái)排列，要根據(jù)餐廳的形狀和大小及赴宴人數(shù)的多少安排，桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個(gè)宴會(huì)餐桌的布局要整齊，做到桌布一條線，桌腿一條線。臺(tái)宴會(huì)應(yīng)強(qiáng)調(diào)會(huì)場氣氛，做到燈光明亮，通常要設(shè)主賓講話臺(tái)，麥克風(fēng)要事先裝好。
宴會(huì)的桌面布置首先要根據(jù)餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的臺(tái)布。鋪臺(tái)布時(shí)中線鼓縫朝上，對(duì)正正副主人，臺(tái)布中心圖案置于桌中央，臺(tái)布下垂的四角離地面距離相等。
中餐餐臺(tái)通常擺放的餐具、用具有骨碟、勺墊、瓷勺、筷子架、筷子、各種中式酒杯、牙簽盅、煙灰缸等。
餐巾折花是餐前的準(zhǔn)備工作之一，主要工作內(nèi)容是餐廳服務(wù)員將餐巾折成各式花樣，插在酒杯或水杯內(nèi)，或放置在盤碟內(nèi)，供客人在進(jìn)餐過程中使用。
將這些大致都完成了，場景也就差不多布置好了。
宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)有四大原則必須遵守。
原則一：菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。
原則二：菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語以寄托對(duì)新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。
原則三：婚宴菜單在設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)遵照因人配菜的原則。
原則四：婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。
下列一份是傳統(tǒng)婚宴中的比翼雙飛席。
八熱菜：全家歡樂——燴海八鮮比翼雙飛——酥炸鵪鶉。
魚水相依——奶湯魚圓琴瑟合鳴——琵琶大蝦。
金屋藏嬌——貝心春卷早生貴子——花仁棗羹。
大鵬展翅——網(wǎng)油雞翅萬里奔騰——清燉金踢。
四果點(diǎn)：甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕歡歡喜喜——夾心酥糖。
熱熱鬧鬧——糖炒栗子圓圓滿滿——豆沙湯團(tuán)。
酒與宴會(huì)的搭配。
酒與菜肴的搭配。
酒與酒的搭配。
三、宴會(huì)人員。
確定宴會(huì)的人員安排，根據(jù)桌次安排。
服務(wù)員工作。
服務(wù)人員必須了解一下幾點(diǎn)：
1、服從宴會(huì)領(lǐng)班的工作安排，掌握和了解每天宴席預(yù)訂、客人用餐和餐桌安排及當(dāng)日特色菜點(diǎn)情況。
2、按照宴會(huì)服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求對(duì)客人進(jìn)行優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。
3、做到“八知三了解”。
4、掌握菜單變化和廚房貨源情況，主動(dòng)介紹和推銷各種菜肴及酒水。
5、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。
6、做好廳內(nèi)餐具及物品交接，保證設(shè)施設(shè)備的正確使用及維護(hù)。
7、嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對(duì)客進(jìn)行服務(wù)。
每餐結(jié)束后參加餐廳的整理清掃工作。
四、宴會(huì)流程。
宴會(huì)主要流程包括：
宴會(huì)前的組織準(zhǔn)備工作(了解宴會(huì)人數(shù)、所在餐廳、
開始時(shí)間，即八知三了解；備好宴會(huì)所用餐具以及所用的其它用具；宴會(huì)的場景及臺(tái)型的布置；宴會(huì)人員的分工安排等)。
宴會(huì)活動(dòng)，婚禮活動(dòng)一開始，立即放背景音樂。活。
宴會(huì)中的服務(wù)工作(上撤菜的服務(wù)，飲料酒水的斟。
到服務(wù)，以及提供客人所需的一切服務(wù))。
宴會(huì)結(jié)束后的收尾工作(送賓、幫客人去送衣帽、
整理好服務(wù)現(xiàn)場等)。
五、預(yù)防方案。
1、各個(gè)部門負(fù)責(zé)對(duì)酒店的設(shè)施的檢查，通過安全檢查。2、根據(jù)《中國飯店行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急規(guī)范》，制造應(yīng)急實(shí)施方案。3、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急能力。
應(yīng)注意三個(gè)點(diǎn)：
飯店自然環(huán)境。
餐廳建筑風(fēng)格。
宴會(huì)場地規(guī)模。
總體要求、：根據(jù)宴會(huì)規(guī)模，適應(yīng)餐廳場地、合理布局、突出主臺(tái)、有利進(jìn)餐、方便服務(wù)。
宴會(huì)廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲(chǔ)藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
大宴會(huì)廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲(chǔ)藏室、公共化妝間、廚房等構(gòu)成。
門廳設(shè)在大廳與外界環(huán)境之間，門廳外有專門的迎賓員負(fù)責(zé)迎接客人，門廳內(nèi)布置一些供客人休息的沙發(fā)或其他座椅。門廳大概占宴會(huì)廳的1/3或是1/6左右。
衣帽間可以設(shè)在門廳的入口處。
貴賓室設(shè)在緊鄰宴會(huì)廳主席臺(tái)的位置較為恰當(dāng)，應(yīng)該配置高級(jí)的家具設(shè)施和專門通往主席臺(tái)大廳的通道以及專用的洗手間。
音像控制室、輔助設(shè)備用房主要保證宴會(huì)的聲像設(shè)置的需要。音像設(shè)備調(diào)試員應(yīng)能在音像控制室內(nèi)觀察到宴會(huì)廳中的活動(dòng)情況，以保證宴會(huì)廳內(nèi)使用中的聲像效果的良好狀態(tài)。
家具儲(chǔ)藏室的大小應(yīng)該適宜一些，離宴會(huì)廳近一些，方便存放一些不用或暫時(shí)不用的物品。
宴會(huì)廳應(yīng)按一定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置公共洗手間。洗手間宜設(shè)在較隱蔽的位置，并有明顯的圖形符號(hào)標(biāo)志。
宴會(huì)廳一般設(shè)舞臺(tái)，供宴會(huì)活動(dòng)發(fā)言時(shí)使用。舞臺(tái)應(yīng)靠近貴賓休息室并處于整個(gè)大廳的視覺中心的明顯位置，應(yīng)能讓參加宴會(huì)的所有人看見，但是舞臺(tái)不能干擾客人動(dòng)線和服務(wù)路線。
宴會(huì)廳應(yīng)設(shè)相應(yīng)的廚房，其面積約為宴會(huì)廳面積的30%。廚房與宴會(huì)廳應(yīng)緊密聯(lián)系，但兩者之間的間距不宜過長，最長不要超過40米，宴會(huì)廳可設(shè)置配餐廊代替?zhèn)洳烷g，以免送餐路線過長。
二、宴會(huì)餐廳的臺(tái)型設(shè)計(jì)與桌面布置。
宴會(huì)臺(tái)型分為中餐宴會(huì)和西餐宴會(huì)臺(tái)型，中餐宴會(huì)臺(tái)型主要有會(huì)議型、三角型、梅花型等。必須在適當(dāng)位置擺放操作臺(tái)。
中餐宴會(huì)大多數(shù)用圓臺(tái)。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中餐桌的排列十分強(qiáng)調(diào)主桌位置。主桌應(yīng)放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)要求將主賓入席和退席要經(jīng)過的通道作為主行道，主行道應(yīng)比其它行道寬敞突出些。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中其它臺(tái)椅的擺法、背向要以主桌為準(zhǔn)。
一般直徑為150厘米的圓桌，每桌可坐8人左右，直徑為180厘米的圓桌，每桌可坐10人左右，直徑為200*220厘米的圓桌，可坐12*14人左右。直徑超過180厘米的圓桌，應(yīng)安放轉(zhuǎn)臺(tái)。擺桌椅時(shí)要留出服務(wù)員分菜位，其他餐位距離相等。中餐宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)中多臺(tái)宴會(huì)的餐臺(tái)排列，要根據(jù)餐廳的形狀和大小及赴宴人數(shù)的多少安排，桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個(gè)宴會(huì)餐桌的布局要整齊，做到桌布一條線，桌腿一條線。臺(tái)宴會(huì)應(yīng)強(qiáng)調(diào)會(huì)場氣氛，做到燈光明亮，通常要設(shè)主賓講話臺(tái)，麥克風(fēng)要事先裝好。
宴會(huì)的桌面布置首先要根據(jù)餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的臺(tái)布。鋪臺(tái)布時(shí)中線鼓縫朝上，對(duì)正正副主人，臺(tái)布中心圖案置于桌中央，臺(tái)布下垂的四角離地面距離相等。
中餐餐臺(tái)通常擺放的餐具、用具有骨碟、勺墊、瓷勺、筷子架、筷子、各種中式酒杯、牙簽盅、煙灰缸等。
餐巾折花是餐前的準(zhǔn)備工作之一，主要工作內(nèi)容是餐廳服務(wù)員將餐巾折成各式花樣，插在酒杯或水杯內(nèi)，或放置在盤碟內(nèi)，供客人在進(jìn)餐過程中使用。
將這些大致都完成了，場景也就差不多布置好了。
宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)有四大原則必須遵守。
原則一：菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。
原則二：菜肴的命名應(yīng)盡量選用吉祥用語以寄托對(duì)新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。
原則三：婚宴菜單在設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)遵照因人配菜的原則。
原則四：婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。
下列一份是傳統(tǒng)婚宴中的比翼雙飛席。
八熱菜：全家歡樂——燴海八鮮比翼雙飛——酥炸鵪鶉。
魚水相依——奶湯魚圓琴瑟合鳴——琵琶大蝦。
金屋藏嬌——貝心春卷早生貴子——花仁棗羹。
大鵬展翅——網(wǎng)油雞翅萬里奔騰——清燉金踢。
四果點(diǎn)：甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕歡歡喜喜——夾心酥糖。
熱熱鬧鬧——糖炒栗子圓圓滿滿——豆沙湯團(tuán)。
酒與宴會(huì)的搭配。
酒與菜肴的搭配。
酒與酒的搭配。
三、宴會(huì)人員。
確定宴會(huì)的人員安排，根據(jù)桌次安排。
服務(wù)員工作。
服務(wù)人員必須了解一下幾點(diǎn)：
1、服從宴會(huì)領(lǐng)班的工作安排，掌握和了解每天宴席預(yù)訂、客人用餐和餐桌安排及當(dāng)日特色菜點(diǎn)情況。
2、按照宴會(huì)服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求對(duì)客人進(jìn)行優(yōu)質(zhì)細(xì)致的服務(wù)。
3、做到“八知三了解”。
4、掌握菜單變化和廚房貨源情況，主動(dòng)介紹和推銷各種菜肴及酒水。
5、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。
6、做好廳內(nèi)餐具及物品交接，保證設(shè)施設(shè)備的正確使用及維護(hù)。
7、嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對(duì)客進(jìn)行服務(wù)。
每餐結(jié)束后參加餐廳的整理清掃工作。
四、宴會(huì)流程。
宴會(huì)主要流程包括：
宴會(huì)前的組織準(zhǔn)備工作(了解宴會(huì)人數(shù)、所在餐廳、
開始時(shí)間，即八知三了解；備好宴會(huì)所用餐具以及所用的其它用具；宴會(huì)的場景及臺(tái)型的布置；宴會(huì)人員的分工安排等)。
宴會(huì)活動(dòng)，婚禮活動(dòng)一開始，立即放背景音樂。活。
宴會(huì)中的服務(wù)工作(上撤菜的服務(wù)，飲料酒水的斟。
到服務(wù)，以及提供客人所需的一切服務(wù))。
宴會(huì)結(jié)束后的收尾工作(送賓、幫客人去送衣帽、
整理好服務(wù)現(xiàn)場等)。
五、預(yù)防方案。
1、各個(gè)部門負(fù)責(zé)對(duì)酒店的設(shè)施的檢查，通過安全檢查。2、根據(jù)《中國飯店行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急規(guī)范》，制造應(yīng)急實(shí)施方案。3、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急能力。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十五
材料：淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁兩片、水果（這里用的是櫻桃）適量、細(xì)砂糖35g、淡奶50g。做法：
吉利丁片提前用冷開水泡軟，泡軟后濾掉多余的水分，留在容器里備用。
淡奶油和純牛奶倒入奶鍋中。
奶鍋中再放入煉乳和細(xì)砂糖混合均勻。
開中小火把奶糊煮開，在奶糊快要煮開的時(shí)候加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻后就可以關(guān)火了，不要煮太久。
在模具底部墊一張硅油紙，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鮮的水果裝飾，這里所用的是櫻桃。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十六
匯集省內(nèi)外廠家、品牌的各式月餅近50多種，質(zhì)優(yōu)物美，是月餅的理想購買世界。
二、購物抽獎(jiǎng)送月餅。
1、凡在20___年x月x日-x月x日17點(diǎn)前在超市購物滿50元者即可參加抽獎(jiǎng)。
2、抽獎(jiǎng)憑有效購物憑證，每滿50元抽一次，超過50元部分金額以50元的倍數(shù)計(jì)算抽獎(jiǎng)次數(shù)（不足倍數(shù)部分不予計(jì)算），最多限抽10次。
3、抽獎(jiǎng)方式在一抽獎(jiǎng)箱放置60乒乓球，其中獎(jiǎng)球?yàn)?個(gè)（一等獎(jiǎng)一個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè)），空球?yàn)?4個(gè)，一次抽一個(gè)球，以抽出的球決定中獎(jiǎng)與否（每次只能抽一個(gè)球，多抽作廢并計(jì)入應(yīng)抽次數(shù)）。
4、若抽中獎(jiǎng)球，則當(dāng)場兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值50元的月餅購物券一張。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值30元的月餅購物券一張。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值15元的月餅購物券一張。
5、購物券僅限在指定時(shí)間內(nèi)在本大廈購買月餅，如不要視為自動(dòng)放棄，恕不兌現(xiàn)金。
三、吃月餅大賽決賽。
決賽：9月12日下午2：00。
初賽按報(bào)名順序分組，比賽分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名，進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽在初賽決出的優(yōu)勝者中以抽簽方式?jīng)Q定分組，每組3-5人，比賽采取分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名進(jìn)入決賽。
決賽以個(gè)人為單位分別進(jìn)行，最后決出一、二、三等獎(jiǎng)的獲得者。
比賽規(guī)則：由大廈統(tǒng)一提供同等大小、同等餡料的三個(gè)月餅，看誰在最短的時(shí)間內(nèi)全部吃完（以吞咽下肚，張口后后口中無顯著殘留物為準(zhǔn)），誰為優(yōu)勝，如違規(guī)，比賽成績無效。吃法不限。
比賽有裁判及裁判長，比賽結(jié)果由裁判當(dāng)場判定。若有爭議，裁判長為最終決定者（凡報(bào)名參賽者即自愿無條件服從本條規(guī)定）。
獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)x一臺(tái)。
二等獎(jiǎng)2名：各獎(jiǎng)x一部。
三等獎(jiǎng)3名：各獎(jiǎng)x一臺(tái)。
中秋宴會(huì)設(shè)計(jì)與策劃篇十七
一、活動(dòng)主題：
總結(jié)過去，承前啟后，展望未來。
二：活動(dòng)形式：
討論大會(huì)。
三、活動(dòng)目的：
總結(jié)上學(xué)年工作，產(chǎn)生新一屆協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人。
四、活動(dòng)參與者：
五、主辦單位：
武漢理工大學(xué)未來管理者協(xié)會(huì)。
六、活動(dòng)時(shí)間：
__年03月19日(周四)晚18：30。
七、活動(dòng)地點(diǎn)：
東院教四十五樓。
八、活動(dòng)具體安排：
(一)前期準(zhǔn)備。
1.材料準(zhǔn)備。
場地布置(桌椅擺放)、礦泉水、嘉賓牌和調(diào)試投影儀話筒由市調(diào)部負(fù)責(zé)；
協(xié)會(huì)文化冊(cè)(80本？)、托盤兩張、協(xié)會(huì)會(huì)旗、章、卡由秘書部負(fù)責(zé)帶到會(huì)場；
用會(huì)服和打印出來的新舊會(huì)徽裝飾會(huì)場；張貼名單和換屆通知，由廣宣部負(fù)責(zé)。
2.宣傳通知工作。
通知工作由各部新任部長負(fù)責(zé)；嘉賓分別用發(fā)邀請(qǐng)函和電話聯(lián)系，由__、__負(fù)責(zé)。
3.會(huì)場布置。
會(huì)場的布置工作主要由廣宣部和市調(diào)部共同負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)布置場地的人員于四點(diǎn)半前抵到會(huì)場；于星期四下午6：00前完成。
(二)大會(huì)現(xiàn)場。
1.會(huì)前工作。
大會(huì)當(dāng)天下午6：00前協(xié)會(huì)所有人員必須到場；
嘉賓接待由外事部負(fù)責(zé)；
出席人員登記由秘書部負(fù)責(zé)；
現(xiàn)場秩序維持由市調(diào)部負(fù)責(zé)；
多媒體操作(包括幻燈片播放)由網(wǎng)絡(luò)新聞部負(fù)責(zé)；
現(xiàn)場照片拍攝由網(wǎng)絡(luò)新聞部負(fù)責(zé)(包括借相機(jī));。
2.大會(huì)議程。
1.主持人致開場白并介紹到場嘉賓。
2.有請(qǐng)管院、未管指導(dǎo)老師團(tuán)委書記__老師致辭。
3.有請(qǐng)__作08—09年度協(xié)會(huì)工作報(bào)告。
4.第十屆協(xié)會(huì)會(huì)長宣讀新任會(huì)長副會(huì)長名單，由x老師、x老師頒發(fā)聘書。
5.舉行交接儀式(第十屆會(huì)長與第十一屆會(huì)長交接會(huì)旗、卡和章子)。
6.請(qǐng)新一屆會(huì)長作就職演說及工作展望。
7.主持人宣讀各部長名單，并由嘉賓老師頒發(fā)聘書。
8.副會(huì)長返聘理事會(huì)會(huì)長及成員9.請(qǐng)x老師作總結(jié)陳詞。
10.主持人致結(jié)束語，感謝各位嘉賓的到來。
11.請(qǐng)各位嘉賓和協(xié)會(huì)所有人員合影留念。
3.會(huì)后收?qǐng)觥?BR> 大會(huì)結(jié)束后各部協(xié)調(diào)維持退場秩序及收?qǐng)龉ぷ?，包括打掃?huì)場衛(wèi)生、物品材料的整理等；
(三)后期工作。
人員的出席情況由秘書部統(tǒng)計(jì)總結(jié)；
照片的上傳由網(wǎng)絡(luò)宣傳部負(fù)責(zé)；
本次大會(huì)的總結(jié)由秘書部負(fù)責(zé)；