生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃范文(18篇)

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    方案的前期準(zhǔn)備工作是確保后期順利實(shí)施的關(guān)鍵。制定方案需要我們進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作,以便達(dá)成共識(shí)。為了幫助大家更好地制定方案,小編為大家整理了一些相關(guān)的案例和經(jīng)驗(yàn)分享。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇一
    生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià),而且通過各種促銷活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià),新鮮的`目的,然后樹立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動(dòng)客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
    根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
    生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
    1、主要商品。
    海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
    蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
    水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
    2、商品配置。
    魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
    肉類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
    對(duì)于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
    適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
    試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
    檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
    試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
    收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
    試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
    試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
    生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
    試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃;
    試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
    2、消費(fèi)者試吃:
    可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
    一般來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
    1、低價(jià)形象的樹立:
    可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購(gòu)物滿xx元,可以憑收銀條購(gòu)買雞蛋,每人限購(gòu)三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià),但是一般情況下也許效果不會(huì)很好,但是可以通過以下方法解決:
    (3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動(dòng),他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
    2、新鮮度與損耗的控制:
    因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價(jià)等手段來(lái)處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,如果只是通過單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
    例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
    以上建議方案以及注意項(xiàng)目請(qǐng)決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細(xì)更好的方案,再一起決定11月份生鮮節(jié)的具體活動(dòng)方案。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇二
    內(nèi)容:
    xx超市恭賀南大、東大、南師大、南林大、南航等九所高校百年校慶!恭迎返校學(xué)子光臨本商場(chǎng)!
    (二)、在媒體上發(fā)兩則活動(dòng)廣告。
    1、內(nèi)容:百年校慶樂夠同賀——xx超市恭迎返校學(xué)子光臨本超市。
    校慶期間:
    *返校學(xué)子憑有效證件,可到超市一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取vip金卡一張;。
    *返校學(xué)子在光臨本超市時(shí),可憑有效證件在本商場(chǎng)五樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取一張“頂樓旋宮”的嘉賓(免費(fèi))參觀券。另憑此券可不定期參加本超市的抽獎(jiǎng)活動(dòng),并可在購(gòu)物時(shí)參加超市同期開展的優(yōu)惠活動(dòng)。
    2、發(fā)布媒體:《金陵晚報(bào)》10.5彩通。
    《南京晨報(bào)》10.5彩通。
    《揚(yáng)子晚報(bào)》10.5彩通。
    (三)、營(yíng)銷二部組織營(yíng)銷人員,帶上“參觀券”分頭到南大、東大、南師大上門贈(zèng)券,最好是和他們的校慶組委會(huì)聯(lián)系進(jìn)行贈(zèng)發(fā);同時(shí),四部確定一批可使用“參觀券”購(gòu)物打八折的品牌廠家,專門針對(duì)這批返校學(xué)子優(yōu)惠使用。
    (四)、特價(jià)商品特價(jià)限購(gòu)。
    活動(dòng)期間,每日推出十款特價(jià)商品進(jìn)行特賣推出,九所大學(xué)的學(xué)子均可憑學(xué)生證進(jìn)行購(gòu)買,會(huì)員則需要會(huì)員卡進(jìn)行購(gòu)買。
    (五)、費(fèi)用預(yù)算。
    品名數(shù)量單價(jià)小計(jì)。
    1、媒體費(fèi)用2家6750元。
    2、印刷費(fèi)用20xx0張0.085元/張1700元。
    3、條幅20*2米7.5元/米300元。
    合計(jì):8750元。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇三
    生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià),而且通過各種促銷活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動(dòng)客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
    生鮮組合建議:
    根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(x月份和x月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
    生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
    海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
    蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
    頁(yè)腳..頁(yè)眉.
    水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
    魚
    類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
    肉
    類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
    對(duì)于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
    可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
    適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
    頁(yè)腳..頁(yè)眉.
    試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
    檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
    試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
    收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
    試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
    試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
    生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
    試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃;
    試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
    2、消費(fèi)者試吃:
    可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
    一般來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
    1、低價(jià)形象的樹立:
    可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購(gòu)物滿xx元,可以憑收銀條購(gòu)買雞蛋,每人限購(gòu)x斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià),但是一般情況下也許效果不會(huì)很好,但是可以通過以下方法解決:
    (2)。
    在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客買滿x元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了,不如再添些錢買個(gè)什么什么吧,這樣也就會(huì)有顧客隨手買些什么的。
    (3)。
    員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動(dòng),他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
    2、新鮮度與損耗的控制:
    因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價(jià)等手段來(lái)處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,如果只是通過單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
    例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇四
    通過“浪漫七夕夜”這一主題,緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理,展開商瀑銷和活動(dòng)促銷,以吸引客流,提高知名度,達(dá)到銷售的目的。力推出“降價(jià)風(fēng)暴”的降價(jià)促銷活動(dòng),讓消費(fèi)者感到真正的降價(jià)優(yōu)惠。
    xx年xx月xx日xx月xx日
    xx年xx月xx日xx月xx日
    1 .示愛有道降價(jià)有理
    2.備足禮物讓愛情公告全世界
    “七夕情人節(jié)”是一個(gè)特殊的節(jié)日,是有情人贈(zèng)送禮品的節(jié)日,因此商瀑銷應(yīng)以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
    各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列,以保證節(jié)日商騎到最高銷售。
    情人節(jié)期間,對(duì)于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價(jià)區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動(dòng)之勢(shì),保本銷售,讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
    各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
    a 、情人節(jié)主題陳列,以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對(duì)象
    b 、各店必須包裝至少11份以上的“飾品套系”用于主題陳列
    1 、以頭飾為主,現(xiàn)價(jià)按原有價(jià)位6-7折出售,美術(shù)筆手寫醒目?jī)r(jià)簽,凡購(gòu)買飾品80元以上的'顧客均贈(zèng)鮮花一支。
    2 、制作“濃情頭飾花束”售價(jià)表
    提前準(zhǔn)備包裝盒,包裝紙,做好包裝工作。
    3 、免費(fèi)送貨服務(wù),要求飾品超過10元,送貨范圍不超過2公里。
    費(fèi)用0.155元/套。
    凡購(gòu)買情人節(jié)系列商品(不限金額),即可贈(zèng)送會(huì)員卡一張。(時(shí)間:8月8日13日)
    注意做好會(huì)員卡資料登激作。
    為加強(qiáng)活動(dòng)的影響力,要做好相關(guān)宣傳,以吸引更多的顧客積極的參與到節(jié)日促銷當(dāng)中來(lái)。加盟店可在當(dāng)?shù)刈杂蛇x擇媒體。例:晚報(bào)、電視臺(tái)字幕、dm投遞等等。
    宣傳廣告語(yǔ)
    色彩跳躍的xxx飾品
    鮮艷的色彩,精致的做工,來(lái)自韓國(guó)的設(shè)計(jì)。情人節(jié)期間,這樣的飾物會(huì)不會(huì)再興起一股流行風(fēng)?快來(lái)看看這些高貴、可愛漂亮的飾品吧!
    與眾不同的情人節(jié)
    1 、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。
    a.店門口美術(shù)筆手寫招貼(含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容);
    b.彩色橫幅一條:內(nèi)容為“示愛有道!降價(jià)有理之降價(jià)風(fēng)暴”;
    c.購(gòu)買或租用心形氣球做店面裝飾;
    2 、柜臺(tái)和店面內(nèi)外的衛(wèi)生:要整潔,門窗玻璃一定要干凈,一塵不染。
    3 、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實(shí)提高。
    與當(dāng)?shù)仵r花店達(dá)成合作協(xié)議,相互提供商品,以增加雙方銷售量。
    如購(gòu)買xxx元鮮花,贈(zèng)由xxx提供的飾品一份或會(huì)員卡;
    在xxx購(gòu)xxx元飾品,贈(zèng)由xxx鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇五
    (1)形成價(jià)格優(yōu)勢(shì),向消費(fèi)者不斷傳達(dá)價(jià)廉物美的信息,形成價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
    (2)吸引更多的顧客更頻繁地光顧,增加其他部類商品的銷售,提高超市的市場(chǎng)占有率。
    (3)推廣一些新的商品品種。
    (4)有效地應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的降價(jià)行動(dòng)。
    2、特價(jià)促銷的要點(diǎn)。
    特價(jià)促銷是超市最常見的一種促銷手法,為了取得理想的促銷效果,商品特價(jià)銷售在實(shí)施中要注意以下幾點(diǎn):
    (1)價(jià)格要足夠低。一般來(lái)說(shuō),特價(jià)銷售要比市場(chǎng)價(jià)低20%—40%,比原訂價(jià)要低10%以上,才能吸引消費(fèi)者購(gòu)買。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),通常小數(shù)量大降價(jià)的效果比大數(shù)量小降價(jià)更能吸引消費(fèi)者,而當(dāng)減價(jià)只有6%—7%時(shí),幾乎不會(huì)有什么大效果,它只會(huì)吸引老顧客的注意。因此生鮮食品進(jìn)行特賣促銷時(shí),要把有限的讓利集中在特定的少量品種上,使促銷商品有較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然促銷品種也不能太少,太少對(duì)消費(fèi)者的吸引力也會(huì)下降,其數(shù)量以從生鮮食品每個(gè)中分類商品選出一兩種商品進(jìn)行促銷為宜。
    (2)要選擇顧客需求最旺的一些商品。實(shí)行特價(jià)銷售的目的并不在于追求所有的顧客都來(lái)購(gòu)買特價(jià)商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)超市購(gòu)物。因此特價(jià)商品的品種一般要選擇顧客需求最旺的一些商品。有時(shí)使用新商品作為特價(jià)銷售也能取得很好的效果。為了使顧客對(duì)特價(jià)銷售保持新鮮度,持續(xù)推動(dòng)客流量,特價(jià)商品品種每隔一定時(shí)間要定期更換,實(shí)行滾動(dòng)促銷。
    (3)特價(jià)商品應(yīng)陳列于商場(chǎng)十分顯眼的位置上。特價(jià)商品一般采取變化陳列方式,為了能更好地吸引消費(fèi)者注意,應(yīng)配合pop廣告,在商品標(biāo)價(jià)簽上可采用旗形、鋸形或其他有創(chuàng)意的設(shè)計(jì),以有別于其他商品,在標(biāo)價(jià)簽上可更多地采用紅、黃、藍(lán)等色彩鮮艷的顏色,以突出特賣商品的價(jià)格。
    (4)特價(jià)商品的供應(yīng)數(shù)量要充足。大部分特賣商品,特別是dm上載明的商品,數(shù)量要準(zhǔn)備充足,以防止商品脫銷影響商場(chǎng)信譽(yù)。當(dāng)然,對(duì)小部分價(jià)格特別低的商品也可以實(shí)施限量供應(yīng),售完為止,但此策略的運(yùn)用必須符合有關(guān)促銷約束的法律條款。
    1、商品的擺放要求。
    (1)商品的擺放整齊筆直、外觀干凈。
    (2)發(fā)現(xiàn)包裝破損、包裝膜松懈的商品應(yīng)立即返工,重新包裝(切記:注意包裝日期)。
    (3)同類商品擺放在一起,牛、羊肉制品應(yīng)與豬肉制品分開擺放。
    (4)要注意保持展柜商品量的充足,出現(xiàn)空檔應(yīng)立即補(bǔ)充。
    (5)冷凍、冷藏柜的商品應(yīng)保證價(jià)簽位置的準(zhǔn)確性。
    2、價(jià)簽、pop的要求。
    (1)所有的標(biāo)價(jià)必須正確,保證每個(gè)商品都有標(biāo)價(jià)。
    (2)每個(gè)pop必須用pop袋套住,特惠pop必須標(biāo)出原價(jià)。
    (3)所有價(jià)格牌、pop必須干凈、整齊一致。
    (4)在蔬菜陳列處,如有特惠商品,可用特惠pop標(biāo)出,pop在原價(jià)格牌下面。
    3、展柜的要求。
    (1)展柜的照明應(yīng)保持良好,燈具無(wú)損壞。
    (2)隨時(shí)保證展柜的清潔。
    (3)主管對(duì)展柜的溫度應(yīng)定時(shí)進(jìn)行追蹤記錄,出現(xiàn)異常應(yīng)立即通知設(shè)備組(化霜時(shí)間除外)。
    4、果蔬的陳列要求。
    (1)果蔬陳列要求講究顏色的搭配,如:紅、黃、綠相間等。
    (2)堆頭陳列:促銷時(shí)可運(yùn)用堆頭方式進(jìn)行,通過量販陳列吸弓[顧客;堆頭可通過墊高的方法達(dá)到豐滿;把毛利高、銷售好的商品擺在堆頭。
    (3)陳列標(biāo)準(zhǔn):及時(shí)補(bǔ)貨,覆蓋陳列架,保持貨架豐滿。做好先進(jìn)先出。變質(zhì)的商品不能上架。所有的菌類、菇類商品應(yīng)放冷柜。
    5、熟食的陳列要求。
    (1)套餐柜:周一到周五,所有產(chǎn)品都用淺盤,這樣看起來(lái)好看并可減少損耗。周六、周日、節(jié)假日,小炒除了包類都可用深盤,要根據(jù)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額來(lái)靈活調(diào)整。早班開店時(shí)水溫要開到60%,沒客人時(shí)要把玻璃門關(guān)上。有質(zhì)量問題的商品不能出售。價(jià)格牌要與電子秤相符。
    (2)熟展柜:鹵水產(chǎn)品只開燈即可,不能開溫度。其他商品開溫度到6℃。所有商品價(jià)格牌與電子秤一致。所有商品在開門和交接班時(shí)要保持豐滿,但切片的商品為了減少損耗,可在周一到周五減少一些,在下面墊上成塊的商品可達(dá)到同樣豐富的效果。鹵水要每15分鐘翻動(dòng)一次,并灑上香菜調(diào)色。有質(zhì)量問題的商品不能出售和陳列。
    6、肉類的陳列要求。
    (1)開店前玻璃要干凈。
    (2)肉類商品可做關(guān)聯(lián)陳列,陳列柜上可放相應(yīng)的調(diào)味品。
    (3)包裝內(nèi)有血水時(shí)要及時(shí)收回,重新打包。
    (4)變質(zhì)商品堅(jiān)決不能上貨架。
    (5)肉類商品應(yīng)每小時(shí)整理一次貨架。
    (6)肉類陳列區(qū)域要保證地面無(wú)積水。
    7、水產(chǎn)的陳列要求。
    (1)陳列原則:要求視覺飽滿,顏色搭配和諧,裝飾有新意,有正確的貨架標(biāo)簽、pop,商品擺放有利顧客拿取,不易掉落,損耗少。
    (2)冰臺(tái):冰臺(tái)的冰不能太多太高,冰面要有傾斜度,讓遠(yuǎn)處的顧客一眼看到冰鮮魚。冰鮮魚的顏色要搭配和諧,裝飾有新意,每天有不同的花樣。每種冰鮮魚要有醒目的價(jià)格牌且一一對(duì)應(yīng)。保持有干凈的檸檬水,方便顧客洗手。冰鮮魚陳列將要風(fēng)干時(shí),必須用鹽冰水泡5分鐘后再陳列,保證色澤光亮新鮮。
    (3)展示魚池:淡水魚和咸水魚要分開陳列。魚池內(nèi)的魚不能太少,保證每個(gè)品種在晚上8點(diǎn)前不少于陳列標(biāo)準(zhǔn)要求。不能有翻肚的魚、死蝦、死蟹在池內(nèi)。價(jià)格牌正確無(wú)誤,每一個(gè)魚池至少有一個(gè)價(jià)格牌。保持魚池、海鮮陳列臺(tái)干凈,魚池玻璃清潔明亮。
    (4)冷凍陳列柜:陳列整齊有序,且飽滿以方便顧客拿取。不能有包裝破損、漏氣的商品,或者商品結(jié)霜、結(jié)冰現(xiàn)象。有正確的價(jià)簽。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇六
    一、活動(dòng)主題:
    喜迎xx節(jié)、歡度xx節(jié)。
    二、活動(dòng)內(nèi)容:
    商品大展銷。
    1、展出不同廠家的各種禮品盒,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
    可以按品類劃分陳列區(qū)域。同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌專柜。
    2、推出禮品組合套餐:把各種保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如xx元、xx元、xx元….
    xx節(jié),人們購(gòu)買禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友,都會(huì)買點(diǎn)其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將各種禮品組合在一起,既方便了顧客購(gòu)買,在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。
    3、現(xiàn)場(chǎng)制作:為了讓顧客有更好的體驗(yàn)感,現(xiàn)場(chǎng)制作是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場(chǎng)制作。
    (1)“把月亮帶回家”
    活動(dòng)期間,購(gòu)物滿xx元,送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語(yǔ):如xx快樂、祝美滿、平安、快樂等話語(yǔ)以及一些描寫xx節(jié)的詩(shī)歌詞句。
    操作說(shuō)明:
    1、鑰匙扣由商場(chǎng)定做,根據(jù)商場(chǎng)銷售額確定定做數(shù)量,每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
    2、在鑰匙扣上刻上商場(chǎng)名稱,也可以跟祝福語(yǔ)結(jié)合起來(lái),如“xxx祝您快樂”。
    3、憑購(gòu)物小票到商場(chǎng)指定處領(lǐng)取,xx元一個(gè),xx兩個(gè),依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。
    (2)月圓“十分”大搶購(gòu)。
    活動(dòng)時(shí)間:xxx。
    限時(shí)搶購(gòu),搶購(gòu)持續(xù)時(shí)間為“十分鐘”,在搶購(gòu)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買的商品一律八折,在收款臺(tái)進(jìn)行打折計(jì)算,以收款處結(jié)算時(shí)間為準(zhǔn),以商場(chǎng)音樂時(shí)間為標(biāo)志,當(dāng)特定音樂響起的時(shí)候,即搶購(gòu)時(shí)間開始。
    操作說(shuō)明:
    1.事先不告知具體“搶購(gòu)”時(shí)間,注意維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
    2.注明一些商品不參加搶購(gòu),并在現(xiàn)場(chǎng)用海報(bào)告示。
    3.此活動(dòng)也可以采取在搶購(gòu)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買的商品返還30%付款金額的做法,憑購(gòu)物小票上的'金額和時(shí)間到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返還金額。
    注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià),每日推出兩至三樣特低價(jià)商品,通過特低價(jià)商品來(lái)帶動(dòng)其他商品的銷售,這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場(chǎng)相比,這些商品在價(jià)格上要具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
    (3)喜拍“全家福”
    購(gòu)物滿xx元,憑購(gòu)物小票可現(xiàn)場(chǎng)拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。
    時(shí)間:xx節(jié)當(dāng)天)。
    地點(diǎn):商場(chǎng)門口廣場(chǎng)。
    協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司。
    操作說(shuō)明:
    1.可現(xiàn)場(chǎng)布置一個(gè)場(chǎng)景,或搭建一個(gè)涼亭,營(yíng)造出古韻,或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場(chǎng)景。
    2.最好是將超市名稱拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起超市。
    四、其他活動(dòng)簡(jiǎn)要:
    1、餐飲大餐:xx節(jié)一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng),跟某餐飲大酒店合作,推出購(gòu)物滿xx元送八折優(yōu)惠券,或購(gòu)物滿多少,抽獎(jiǎng)贈(zèng)送免費(fèi)餐飲券.
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇七
    1,端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送。
    2,xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平。
    3,五月端午節(jié),xx包粽賽。
    一)商品促銷。
    1,《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送》活動(dòng)。
    2,商品陳列。
    1)采購(gòu)部要求供應(yīng)商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個(gè);(因?yàn)楸阌趶S家的銷售,我們又免費(fèi)提供位置,合作是可行的)。
    3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應(yīng)在主通道擺放4—6個(gè)粽子堆頭;
    3,商品特賣。
    二)活動(dòng)促銷。
    1,《xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》。
    1)活動(dòng)時(shí)間:6月10日―15日。
    3)活動(dòng)方式。
    在商場(chǎng)入。
    2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》。
    1)我司去年已經(jīng)舉行過,顧客凡響強(qiáng)烈,效果也不錯(cuò),實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;
    2)操作步驟:采購(gòu)部洽談粽子材料――材料到位――活動(dòng)宣傳――各店組織比賽;
    3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得、
    3,《五月端午射粽賽》。
    1)活動(dòng)時(shí)間:6月20日―22日。
    3)活動(dòng)方式:
    7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;
    8)負(fù)責(zé)人――由店長(zhǎng)安排相關(guān)人員、
    1,兩款《粽子吊旗》賣場(chǎng)懸掛宣傳;
    2,我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
    3,場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳、
    1,采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;
    2,采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
    3,采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
    1,《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送》活動(dòng):靚粽每店限送200只/22店=4400只;
    2,《xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng):(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定);
    3,《五月端午節(jié),xx包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
    4,《五月端午射粽賽》活動(dòng):粽子每店100只/22店=2200只、
    費(fèi)用總預(yù)算:
    1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費(fèi)用約6600元;
    2,吊旗費(fèi)用:10000元。
    六月份促銷總費(fèi)用:約16600元。
    以上方案,妥否敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示:
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇八
    8月份正進(jìn)入了酷暑階段,此階段天氣炎熱,人們的購(gòu)物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段,所購(gòu)商品也主要集中在日常生活用品為主,配以一定的消暑商品為輔,如:西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份xx店由于賣場(chǎng)格局的調(diào)整,銷售有了一定的下降,為更好的加強(qiáng)品類促銷,加強(qiáng)夏日商品的銷售,特做出夏季商品品類促銷。
    1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會(huì)員顧客群,通過每檔的會(huì)員專享商品及一定的會(huì)員抽獎(jiǎng)等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
    2、通過夏季商品的品類促銷,并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷,充分挖掘市場(chǎng)份額,在迅速提升一大類別商品銷售的同時(shí),提升門店整體銷售額。
    冰爽底價(jià)嚇一跳
    xx年8月4日xx年8月12日
    主旨:拉動(dòng)并穩(wěn)定周遍顧客群,以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品,吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群,并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群,提升客流量,最終實(shí)現(xiàn)銷售的回升。
    促銷商品品類選擇:此品類促銷主要以hr(高清晰度、高敏感度)類商品(價(jià)格彈性比比較高的商品為主,顧客購(gòu)買率較高的商品),如雞蛋、大米、肉類、油類等。
    具體數(shù)量分配:
    生鮮類:10支左右。
    蔬果類:(2—3支)如:西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下,可采取平進(jìn)平出的形式。
    肉類:(1—2支)如:前腿肉(肉類現(xiàn)今市場(chǎng)比較火熱,價(jià)格有明顯的上漲,可允許做1支驚爆價(jià)商品)。
    熟食類:(2—3支)熟食類商品多屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品,那么可以列出1支左右的驚爆價(jià)商品。如烤雞、鹵菜等。
    面包類:(2—3支)面包類商品同屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品,顧客購(gòu)買率較為穩(wěn)定的商品,建議做1支驚爆價(jià)商品、12支特價(jià)商品。
    食品類:5支左右。
    糧油類:(2—3支)糧油類商品,尤其是大米、食用油都屬于毛利較低,價(jià)格彈性比較高的商品,顧客購(gòu)買率較高的日常生活用品,建議做1支驚爆價(jià)商品,12支特價(jià)商品,如現(xiàn)在油在市場(chǎng)上價(jià)格統(tǒng)一都上漲,如能做一支特價(jià)油,定能形成一定的搶購(gòu)潮。
    品類促銷:跟酷暑抗衡夏日爽膚100%
    主旨:8月正是夏天最為炎熱的月份,古人就有酷暑三伏之說(shuō),在8月中就有中伏和末伏,紫外線強(qiáng)度及溫度在全年當(dāng)中也數(shù),所以在本月進(jìn)行護(hù)膚類商品(如:防曬霜、防曬傘等)、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品,一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。
    具體促銷商品品項(xiàng)選擇如下:
    食品類;(主打商品選擇)50支
    個(gè)人護(hù)理類:防曬霜、洗面奶、面膜等。
    個(gè)人清潔類:如:洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
    家庭抗蚊類:殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
    非食品類(關(guān)聯(lián)商品選擇)10支
    床上用品類:空調(diào)被、蚊帳等
    家電類:風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等
    百貨類:防曬傘
    鞋類:涼鞋、涼拖
    會(huì)員專享商品
    主旨:為了更好穩(wěn)定會(huì)員顧客群,特作出8支左右的會(huì)員專享驚爆價(jià)商品。
    促銷商品選擇:主要選擇品項(xiàng)為mr(無(wú)清晰度、無(wú)敏感度)商品,如:方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇九
    活動(dòng)期間,如顧客與其親友(至少兩人,最多限三人)在活動(dòng)期間同一天一起購(gòu)物,憑兩人以上的購(gòu)物小票,可享受團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠,優(yōu)惠辦法是都可享受"滿1000元即送100元現(xiàn)金"的特大優(yōu)惠(可兩人的購(gòu)物小票加起來(lái)享受團(tuán)購(gòu)待遇)??纱偈诡櫩屠H友來(lái)商城購(gòu)物。
    活動(dòng)期間,購(gòu)物滿66元以上的顧客,憑小票可摸取幸運(yùn)數(shù)字20xx,摸全20xx的顧客,獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金66元,摸到20xx數(shù)字中的三個(gè)數(shù)字的顧客,獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金26元,摸到其中兩個(gè)數(shù)字的顧客,獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金12元,摸到其中一個(gè)數(shù)字,獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金6元。參與的顧客獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品一份。
    xx七日游
    1、在活動(dòng)期間,顧客在一次性消費(fèi)500元以上,可以在收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券參加抽獎(jiǎng)。
    2、領(lǐng)取獎(jiǎng)券時(shí),每滿500元領(lǐng)取一張,超過500元部分金額以500元的倍數(shù)計(jì)算(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算,例如:1000元-1499元可領(lǐng)取兩張),以此類推,最多限領(lǐng)5張。
    3、抽獎(jiǎng)方式為公開抽獎(jiǎng),其獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置為:xx七日游(只負(fù)擔(dān)旅游公司正常收取的費(fèi)用,其他費(fèi)用自負(fù))。
    4、此活動(dòng)將在活動(dòng)結(jié)束后公布,旅游時(shí)間另行安排。
    5、最終產(chǎn)生幸運(yùn)顧客3名以上三個(gè)活動(dòng)消費(fèi)者可同時(shí)參與。
    針對(duì)不同人群,不同時(shí)間,不同特點(diǎn)進(jìn)行商品特賣,以小帶大。逢星期六、星期天可以將學(xué)生服裝進(jìn)行特賣,逢星期一至星期五可以將男裝、女裝、老年裝、內(nèi)衣及嬰兒服裝進(jìn)行輪流特賣。
    參加此活動(dòng)不可參加一至三活動(dòng)。
    場(chǎng)內(nèi)外布置:
    場(chǎng)內(nèi)外要精心布置,做到能烘托出,喜慶、熱鬧、傳統(tǒng)、民俗的節(jié)日氛圍,充分突顯元旦與春節(jié)濃烈的節(jié)日氣氛。
    場(chǎng)外搭置古典式門樓,并制作大紅對(duì)聯(lián),門臉上方要制作巨型噴繪,中央有紅底黃字"恭賀新年",左右兩側(cè)要有金童玉女恭賀新禧的圖樣,門內(nèi)正中央制作一個(gè)大型"福"字。
    場(chǎng)內(nèi)制作兩個(gè)大型菱形的方盒,上邊有黑色的"恭賀新年"字樣,方盒下邊有墜穗。購(gòu)置大型的xx兩只,懸掛于二樓演藝臺(tái),另需印刷吊旗,吊旗的顏色字樣等與場(chǎng)內(nèi)外一致,做到從上到下,從里到外,統(tǒng)一形象,整個(gè)商城形成一片祥和、繁華的景象。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇十
    生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動(dòng)客流量與客單價(jià),而且通過各種促銷活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動(dòng)客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
    根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)與本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)與春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份與11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
    生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
    1、主要商品。
    海產(chǎn)品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。
    蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
    水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
    2、商品配置。
    果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇與應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
    魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋與魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的與熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝與切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
    肉類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿與雞胸肉拚盤,可分包成帶骨與去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜與調(diào)味汁。
    對(duì)于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
    適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
    試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
    檢查商品的質(zhì)量與口味,并作出書面的試吃意見;
    試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
    收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
    試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
    試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
    試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
    2、消費(fèi)者試吃:
    可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示與加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
    一般來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度與價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
    1、低價(jià)形象的樹立:
    可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購(gòu)物滿xx元,可以憑收銀條購(gòu)買雞蛋,每人限購(gòu)三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià),但是一般情況下也許效果不會(huì)很好,但是可以通過以下方法解決:
    (3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動(dòng),他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
    2、新鮮度與損耗的控制:
    因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價(jià)等手段來(lái)處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種,如果只是通過單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
    例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇十一
    1、擴(kuò)大和提高xx超市的品牌形象和美譽(yù)度。
    2、加深與消費(fèi)者的溝通聯(lián)系,使其成為我們的長(zhǎng)期客戶。
    3、增強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系,爭(zhēng)取更大的供貨支持。
    隨著生活水平的不斷提高,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念也在逐漸改變。消費(fèi)者不僅關(guān)注價(jià)格,也關(guān)注全家一起置辦年貨這種快樂的消費(fèi)體驗(yàn)。因此,若想成為消費(fèi)者置辦年貨的首選超市,首先考慮的問題是如何使促銷活動(dòng)同時(shí)滿足消費(fèi)者的前述兩大需求。
    如何占領(lǐng)市場(chǎng),把握客源,有效誘導(dǎo)消費(fèi),一直以來(lái)都是超市密切關(guān)注的問題。超市通常使用的.促銷手段之一:將若干件利潤(rùn)較低而消費(fèi)群面較廣的商品(比如大米、雞蛋等)以超低折扣出售。
    從而使消費(fèi)者認(rèn)為該超市商品的價(jià)格比其他超市低的假象,讓消費(fèi)者購(gòu)買這些便宜的商品的時(shí)候,順帶把其他商品也買好了。從而刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲,根據(jù)超市一站式購(gòu)物的消費(fèi)特點(diǎn),并以此帶動(dòng)銷售額的整體增長(zhǎng)。
    通過小部分廉價(jià)商品來(lái)吸引客流,從而帶動(dòng)其他商品的銷售,這是超市慣用的促銷方法??墒乾F(xiàn)在這種固定商品的打折對(duì)消費(fèi)者的吸引力逐漸減弱,消費(fèi)者往往更關(guān)注其需要的商品促銷信息上。
    每年春節(jié),消費(fèi)者都有其固定購(gòu)買的'商品比如糖果,酒水之類的,超市也利用這部分商品的低價(jià)促銷來(lái)吸引消費(fèi)者。倘若商家選擇另外一種折扣方式來(lái)促銷,就象廣大歌迷自己投票決定超級(jí)女生歸屬一樣,由消費(fèi)者投票來(lái)決定他們想要享受折扣的商品。
    超女的火爆就是充分利用了廣大群眾不甘為人所驅(qū)使,渴望自己創(chuàng)造偶像的心理,才使得湖南衛(wèi)視登上了娛樂類節(jié)目第一的寶座。給消費(fèi)者一次自主定價(jià)的全新消費(fèi)體驗(yàn),創(chuàng)造一場(chǎng)別開生面的促銷活動(dòng)――海選超級(jí)商品。
    1、選票的設(shè)計(jì):
    我們的選票分為兩部份。
    a、消費(fèi)者自己填寫3個(gè)自己心目的商品參加超級(jí)商品評(píng)選。根據(jù)選票數(shù)量,前3名的商品隔天可以享受不同的優(yōu)惠。
    b、消費(fèi)者勾選部分固定商品參與超級(jí)商品評(píng)選。根據(jù)選票數(shù)量,前3名的商品隔天可以享受不同的優(yōu)惠。這需事先與供貨商協(xié)商,爭(zhēng)取供貨商的支持和營(yíng)銷費(fèi)用,這不僅可以有效提高其商品銷量及品牌知名度,又可以分擔(dān)一部分超市的營(yíng)銷開支。
    2、節(jié)前的宣傳
    提前一個(gè)星期,通過各種渠道(如報(bào)紙雜志可裁剪傳單廣告等)向消費(fèi)者發(fā)放宣傳單(介紹活動(dòng)的參與規(guī)則和具體的商品折扣等信息)。選票和宣傳單印上廣告詞:這個(gè)春節(jié),您當(dāng)家。
    效果目的:為了讓消費(fèi)者知道,今年春節(jié),x×超市有很特別的活動(dòng)――海選超級(jí)商品,讓其明白,這個(gè)春節(jié),年貨的價(jià)格是他們定的。
    3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
    利用大幅的宣傳橫條吸引消費(fèi)者的注意力,我們利用購(gòu)物到一定金額來(lái)控制每個(gè)超市選票的量,為了增加可信度和聚集人氣在超市門口一個(gè)小時(shí)公示一下投票結(jié)果,當(dāng)日消費(fèi)滿20元可獲會(huì)員,可以參與投票選擇隔天超級(jí)商品的活動(dòng)。
    7天內(nèi)消費(fèi)累計(jì)滿999元可以獲永久會(huì)員,可以在07年的每個(gè)月中的某個(gè)時(shí)段享受這7天海選出來(lái)超級(jí)商品的折扣優(yōu)惠,這樣用消費(fèi)者最需要的商品的特價(jià)鎖定消費(fèi)者來(lái)我們超市消費(fèi)。
    從而帶動(dòng)其他商品的銷售,也可以幫助參加這次活動(dòng)的某個(gè)品牌建立一個(gè)排他性的壁壘,從而得到供貨商更多的支持。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇十二
    生鮮促銷企劃的意義在于對(duì)現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通,再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價(jià)值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線,從而刺激其購(gòu)買需求,以達(dá)到盈利。
    生鮮促銷企劃的意義在于對(duì)現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通,再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價(jià)值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線,從而刺激其購(gòu)買需求,以增進(jìn)生鮮各類商品的銷售,從而達(dá)到提高銷售額、增加盈利的目的。
    在一定的期間內(nèi),提高營(yíng)業(yè)額并提升毛利額。
    穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并吸引新顧客,以提高來(lái)客數(shù)。
    及時(shí)清理店內(nèi)存貨,加速資金運(yùn)行回轉(zhuǎn)。
    提升生鮮形象,提高門店的知名度。
    與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抗衡,降低其各項(xiàng)活動(dòng)開展后對(duì)本超市經(jīng)營(yíng)的影響。
    有分長(zhǎng)期性促銷活動(dòng)與短期性促銷活動(dòng)兩種,長(zhǎng)期性促銷活動(dòng):是進(jìn)行期間多在dm期間或一個(gè)月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢(shì),增加顧客對(duì)本店的向心力,以確保顧客長(zhǎng)期來(lái)店購(gòu)物。短期性促銷活動(dòng):如店內(nèi)促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內(nèi),借助具有特定主題的促銷活動(dòng),以提高來(lái)客數(shù),達(dá)到預(yù)期的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。
    例如:慶祝元旦、十一國(guó)慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開幕促銷、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)等。
    頁(yè)腳..頁(yè)眉.
    折價(jià)促銷:利用商品降價(jià)以吸引消費(fèi)者增加購(gòu)買。
    限時(shí)搶購(gòu):推出特定時(shí)段提供優(yōu)惠商品刺激消費(fèi)者購(gòu)買的活動(dòng)。
    有獎(jiǎng)促銷:購(gòu)物滿一定金額即可獲得獎(jiǎng)券進(jìn)行立即兌獎(jiǎng)。
    免費(fèi)試吃、試飲:對(duì)于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣,現(xiàn)場(chǎng)提供免費(fèi)樣品供消費(fèi)者使用。如:現(xiàn)場(chǎng)制作、現(xiàn)場(chǎng)演說(shuō),使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場(chǎng)的距離。
    面對(duì)面銷售叫賣:叫賣是面對(duì)面最好的一種方式,也是賣場(chǎng)內(nèi)拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購(gòu)物欲望。叫賣的重點(diǎn)商品為特價(jià)商品、價(jià)格低商品、新商品與制造賣場(chǎng)活躍氣氛為目的的方式。
    贈(zèng)品促銷:消費(fèi)者免費(fèi)或某些代價(jià)即可獲得特定物品的活動(dòng)。
    折扣券促銷:顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購(gòu)物,可享受一定的折讓金額的活動(dòng),其目的是為了吸引顧客再次上門購(gòu)物。
    競(jìng)爭(zhēng)促銷:提供獎(jiǎng)品鼓勵(lì)顧客參加特定的比賽以吸引購(gòu)買人群的活動(dòng)。
    在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動(dòng)的起始時(shí)間、促銷商品及其他活動(dòng)內(nèi)容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動(dòng),安排適當(dāng)?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假及用餐時(shí)間,以免影響高峰時(shí)段對(duì)顧客的服務(wù)。生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度,并隨時(shí)保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
    其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機(jī)會(huì)。促銷商品標(biāo)價(jià)必須正確,以免使消費(fèi)者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應(yīng)以端架陳列來(lái)吸引消費(fèi)者注意或大量陳列來(lái)表現(xiàn)豐富感。對(duì)上市新品促銷應(yīng)搭配試吃的方式,以吸引顧客消費(fèi),以免顧客缺乏信心不敢購(gòu)買。促銷商品頁(yè)腳..頁(yè)眉.應(yīng)搭配關(guān)聯(lián)性商品陳列,以引起顧客對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的購(gòu)買。
    再次生鮮廣告宣傳方面必須確認(rèn)廣告宣傳單已發(fā)放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報(bào)、紅布條等媒體應(yīng)張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內(nèi)購(gòu)買,要特別注意特價(jià)品pop廣告應(yīng)懸于正確位置,價(jià)格標(biāo)示應(yīng)醒目,以吸引顧客購(gòu)買。賣場(chǎng)不定時(shí)廣播促銷活動(dòng),以刺激顧客購(gòu)買。
    最后生鮮氣氛方面可利用海報(bào)、旗幟等用品來(lái)標(biāo)示商品特性,以增加顧客購(gòu)物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購(gòu)買的欲望。
    方法雖多且各有其效果,但若要使促銷活動(dòng)成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷活動(dòng)火爆有效、紅紅火火,以達(dá)到促銷目標(biāo)。
    生鮮pop的作用主要在于簡(jiǎn)單的介紹商品的特點(diǎn):告知消費(fèi)者商品的位置、新商品、推薦商品、特價(jià)品等,并通過pop將整個(gè)生鮮賣場(chǎng)的氣氛烘托出來(lái),讓消費(fèi)者有一個(gè)良好的購(gòu)物氣氛,從而促使顧客消費(fèi)購(gòu)買。
    1.生鮮pop的設(shè)置。
    生鮮的pop廣告要達(dá)到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設(shè)計(jì),還必須要有合理的設(shè)置。
    在設(shè)置pop應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
    從天花板往下掛pop廣告物時(shí),輕一點(diǎn)的東西可以用魚線來(lái)吊掛,這樣看起來(lái)比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠(yuǎn),以免顧客不知是哪個(gè)商品的pop廣告。
    要把pop廣告物放在陳列架上時(shí),要注意廣告物絕對(duì)不能遮擋商品。
    頁(yè)腳..頁(yè)眉.
    在設(shè)置pop廣告物時(shí),不能貼于商品上,也不能將商品打開小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
    2.生鮮pop色標(biāo)示。
    要根據(jù)物價(jià)局指定的標(biāo)示,包括有明確標(biāo)示品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單位、銷售價(jià)外,在做促銷時(shí)還須標(biāo)明原價(jià)、特價(jià)提供給消費(fèi)者,在做促銷時(shí)可以作為比較,更可刺激消費(fèi)者,提高購(gòu)買力度。
    三、生鮮的現(xiàn)場(chǎng)展示形式與氣氛渲染。
    生鮮的現(xiàn)場(chǎng)展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣場(chǎng)、生鮮鮮活化”。讓顧客來(lái)到能從耳中、眼中、嘴中體會(huì)到為顧客準(zhǔn)備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細(xì)算、樣樣新鮮天天平價(jià)”,也就是所謂的“要顧客購(gòu)買”,就要讓顧客知道“好”在哪里。
    1.生鮮現(xiàn)場(chǎng)展示有以下幾種可供參考。
    “現(xiàn)烤”、“現(xiàn)炸”、“現(xiàn)包”…各種現(xiàn)場(chǎng)示范、各種現(xiàn)場(chǎng)制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關(guān)食譜的贈(zèng)送,讓賣場(chǎng)活性化無(wú)時(shí)無(wú)刻的進(jìn)行著。
    叫賣,面對(duì)面販賣最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。
    叫賣商品時(shí)的重點(diǎn):
    a.特價(jià)或季節(jié)性商品。
    b.每日一鮮或特別低價(jià)商品商品。
    c.新上市或季節(jié)開始商品。
    試吃、試飲、試用。
    超市陳列商品大部分均非計(jì)劃性購(gòu)買,如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷試吃、試飲、頁(yè)腳..頁(yè)眉.試用,使顧客對(duì)商品有商品有認(rèn)同感,進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買意愿;現(xiàn)烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃,其銷售數(shù)量均可增加數(shù)倍。
    現(xiàn)場(chǎng)銷售創(chuàng)意。
    1.蔬果。
    a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開,讓顧客了解西瓜質(zhì)量及熟度。
    b.開榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客。
    c.強(qiáng)調(diào)商品是由生產(chǎn)基地直送、綠色食品、凈菜…。
    d.擺放榨汁機(jī),現(xiàn)場(chǎng)操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…。
    2.鮮肉。
    b.現(xiàn)場(chǎng)處理、分割、烹調(diào)…。
    3.水產(chǎn)。
    a.活魚的展示,強(qiáng)調(diào)魚保鮮方法。
    b.提供殺魚、清潔服務(wù)。
    c.提供各種烹調(diào)食譜與烹調(diào)方法。
    d.舉辦現(xiàn)場(chǎng)試吃…。
    4.熟食、面包。
    a.標(biāo)示每日現(xiàn)烤、每日出爐時(shí)間。
    b.現(xiàn)場(chǎng)舉辦試吃、并且外帶服務(wù)。
    c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業(yè)形象。
    d.可借由推出熟食餐、便當(dāng)或各種便利簡(jiǎn)單。
    頁(yè)腳..頁(yè)眉.
    2.現(xiàn)場(chǎng)氣氛的制造與渲染。
    賣場(chǎng)氣氛的塑造可以體現(xiàn)顧客對(duì)賣場(chǎng)的看法:“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時(shí)、服務(wù)很好。”“這家超市的魚很新鮮、干凈?!薄斑@家超市的肉吃起來(lái)很放心?!薄斑@家超市賣的蔬果很新鮮、質(zhì)量很好?!薄@些除了利用現(xiàn)場(chǎng)展示形式之外,還必須利用“促銷手段”來(lái)達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)氣氛制造及宣傳的目的。
    配合季節(jié)與月份來(lái)營(yíng)造生鮮。
    春季:舉行“新春見面禮,來(lái)就送”活動(dòng),“春之頌”
    冬季:“冬冷進(jìn)補(bǔ)”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補(bǔ)品大量促銷;
    加上春節(jié)、五一節(jié)等長(zhǎng)休假期,必須安排大型促銷來(lái)營(yíng)造賣場(chǎng)銷售氣氛。
    配合商品組合來(lái)營(yíng)造:
    特產(chǎn)展——例;大連水產(chǎn)品特產(chǎn)展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。
    商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國(guó)榴蓮山竹展、美國(guó)牛肉展。
    促銷手段來(lái)營(yíng)造:
    大贈(zèng)買活動(dòng)——來(lái)店有獎(jiǎng)活動(dòng),購(gòu)買滿××元抽電視機(jī)活動(dòng)。
    大贈(zèng)送活動(dòng)——購(gòu)買滿××元送××元活動(dòng),買甲魚送雞骨架活動(dòng)等。
    現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)賽活動(dòng)——包餃子活動(dòng)、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇十三
    一、活動(dòng)主題:提高_(dá)__品牌形像,提高銷售。
    二、活動(dòng)時(shí)間:__年12月1日開始。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):___超市所有門店四。
    四、積分內(nèi)容:___超市從20__年12月1日起,會(huì)員卡系統(tǒng)將會(huì)全面升級(jí),___超市本著以顧客的利益優(yōu)先為原則,實(shí)行會(huì)員卡的積分換禮制度。
    1、顧客申請(qǐng)入會(huì)時(shí),必需有相關(guān)證件(如:身份證/身份證復(fù)印件等)詳細(xì)填寫《___超市會(huì)員申請(qǐng)表》,并支付辦理費(fèi)5元?jiǎng)t給予辦理。
    2、辦量方式分:個(gè)人辦理,單位集體辦理。團(tuán)體辦理優(yōu)惠20%的辦理費(fèi)。
    3、會(huì)員如以團(tuán)購(gòu)形式來(lái)購(gòu)買的個(gè)人或單位,則不能享有的會(huì)員權(quán)利。
    4、顧客一次性購(gòu)物滿288元,可免費(fèi)申請(qǐng)辦理會(huì)員卡一張。
    5、會(huì)員卡有效期為二年,顧客會(huì)員卡如有到期或遺失申請(qǐng)補(bǔ)辦賃時(shí)憑原會(huì)員卡或“顧客保留聯(lián)”給與補(bǔ)辦,補(bǔ)辦工本費(fèi)為2元,原會(huì)員卡并同時(shí)作廢。
    6、原會(huì)員卡積分按10比1的比例切換,會(huì)員積分禮品以每月1至4號(hào)進(jìn)行兌現(xiàn)。
    五、積分方式:針對(duì)會(huì)員積分換禮品共設(shè)置八個(gè)等級(jí),禮品費(fèi)用按營(yíng)銷費(fèi)的0.6%的比列計(jì)算,等級(jí)分別如下:
    一級(jí)好禮(80分):5元同等價(jià)值商品。
    二級(jí)好禮(100分):__元同等價(jià)值商品。
    三級(jí)好禮(200分):__元同等價(jià)值商品。
    四級(jí)好禮(600分):__元同等價(jià)值商品。
    五級(jí)好禮(800分):__元同等價(jià)值商品。
    六級(jí)好禮(1200分):__元同等價(jià)值商。
    七級(jí)好禮(2500分):250元同等價(jià)值商品。
    八級(jí)好禮(8000分):800元同等價(jià)值商品。
    六、執(zhí)行要點(diǎn):
    1、各分公司根據(jù)積分方式的內(nèi)容確定換禮商品,每級(jí)積分禮品的商品范圍在(1--10個(gè)單品內(nèi))。
    2、各門店利用海報(bào)把積分換禮品的方式貼入商場(chǎng)進(jìn)出口確保宣傳力度。
    3、會(huì)員積分換禮的.禮品在兌換前必需到位,在兌換時(shí)的商品要列在商場(chǎng)門口,禮品的陳lie確保量大美觀。
    4、積分禮品的兌換專由一人負(fù)責(zé),兌換負(fù)責(zé)人要做到服務(wù)態(tài)度真誠(chéng),充分利用服務(wù)六大用語(yǔ),并做好解釋工作。
    5、執(zhí)行中各分公司營(yíng)銷科對(duì)所轄的商場(chǎng)進(jìn)行輔導(dǎo)及監(jiān)督。
    七、會(huì)員卡變更,解釋工作的內(nèi)容:
    (1)說(shuō)明會(huì)員卡今后的用途,這些用途包括:享受積分,兌換禮品,定期參加會(huì)員卡號(hào)的抽獎(jiǎng)活動(dòng),享受會(huì)員卡聯(lián)誼單位的優(yōu)惠待遇等。
    (2)已登記辦理過會(huì)員卡的顧客,如果會(huì)員卡沒過期,仍可繼續(xù)使用,但積分會(huì)清為零。
    (3)強(qiáng)調(diào)商品的價(jià)格是十分低價(jià)位的,任何消費(fèi)者都可以享受平價(jià)甚至更低價(jià)的商品。
    (4)說(shuō)明我超市在調(diào)價(jià)的同時(shí)更注重商品的質(zhì)量。
    (5)如果可行的話,可以讓持有會(huì)員卡的顧客,如果對(duì)購(gòu)買的商品(需規(guī)定是哪些商品)不滿意,或是商品有質(zhì)量問題,可在15天以內(nèi)退換貨,而其他的消費(fèi)者一般只有7天的時(shí)間。
    (6)永久會(huì)員:指從顧客積分達(dá)到8000分,并到商場(chǎng)來(lái)?yè)Q此禮品時(shí),他就成為___超市的會(huì)員,且在今后每年的會(huì)員卡更換過程中,不用交納2元錢的辦理工本費(fèi),則為永久會(huì)員,并且我們要對(duì)永久會(huì)員的資料做單獨(dú)的記錄。
    八、海報(bào)書寫格式建議:
    拿張會(huì)員卡積分禮多多。
    親愛的顧客朋友:___超市從20__年12月1日起,會(huì)員卡系統(tǒng)將會(huì)全面升級(jí),___超市本著以顧客的利益優(yōu)先為原則,實(shí)行會(huì)員卡的積分換禮制度。
    如果您是___超市的持卡會(huì)員,當(dāng)您擁有一定的積分,您將會(huì)獲得意想不到禮品,___超市將會(huì)帶給您“一樣的消費(fèi),不一樣的體會(huì)”。如果您還沒有加入我們的會(huì)員,那就趕快行動(dòng)吧!
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇十四
    五一購(gòu)物有驚喜,永順超市五一促銷活動(dòng)有誠(chéng)意。
    購(gòu)物送現(xiàn)金
    休閑送好禮
    千種商品低價(jià)回報(bào)
    五一期間,本購(gòu)物中心為回報(bào)新老顧客,已準(zhǔn)備千種商品低價(jià)促銷,數(shù)量有限,機(jī)不可失,時(shí)不再來(lái)。
    五一活動(dòng)期間會(huì)員卡、貴賓卡打折后不能享受本次提供的現(xiàn)金抓錢活動(dòng)及禮品贈(zèng)送活動(dòng)。
    特價(jià)商品不能打折,不能參加此次活動(dòng)。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇十五
    活動(dòng)分析:農(nóng)歷七月初七俗稱中國(guó)的情人節(jié),又稱乞巧節(jié)或女子節(jié)。七夕風(fēng)俗始于漢朝,隨著牛郎織女美麗傳說(shuō)的廣為流傳而深入人心。牛郎織女一直被視為勤勞、智慧的化身,他們的愛情故事也被認(rèn)為是浪漫、恒久的典范。據(jù)說(shuō)在七月初七這天祈福,女子可以乞巧得巧,擁有像織女一樣的巧手天工,并得到美滿的愛情。男子祈??煽歼\(yùn)亨通,家庭美滿。
    此次活動(dòng)目的是營(yíng)造情人節(jié)節(jié)日氛圍,打造有特色的七夕情人節(jié)。增加購(gòu)物樂趣,以巧克力、鮮花、玩具等相關(guān)商品的銷售為主,帶動(dòng)其他商品的銷售。
    活動(dòng)標(biāo)題:七夕情人節(jié)相約新世紀(jì)。
    活動(dòng)時(shí)間:8月20日。
    活動(dòng)內(nèi)容:
    1.還是主推特價(jià)、削價(jià)、過季商品為主,賣場(chǎng)裝飾營(yíng)造“情人節(jié)”氛圍。購(gòu)物滿81元以上的顧客,送鮮花一支,每天限500支,送完為止。(購(gòu)物就參加)。
    2.情人節(jié)巧克力及相關(guān)商品展——超市負(fù)責(zé)。
    1)超市做一個(gè)巧克力堆頭;花妝組準(zhǔn)備鮮花。外部項(xiàng)鏈、情侶表等展示。
    2)其它相關(guān)商品端架前也可寫pop煽動(dòng)目標(biāo)顧客購(gòu)買。
    3、廣播氛圍渲染。
    2)心情點(diǎn)歌:8月8日至10日,顧客(或公司員工。
    )均可到服務(wù)臺(tái)填一張免費(fèi)點(diǎn)歌單,廣播將帶去你的“心意”。
    5、購(gòu)物新世紀(jì)情定“連理樹”
    活動(dòng)時(shí)間:8月18日—20日。
    活動(dòng)對(duì)象:情侶。
    抽獎(jiǎng)時(shí)間:8月20日。
    活動(dòng)口號(hào):愛從零開始,情在此升華。
    活動(dòng)內(nèi)容:入口醒目位置擺放一棵“連理樹”,凡8月8日-8月15日光臨新世紀(jì)的顧客均可在“連理樹”上留言,表達(dá)對(duì)情侶的祝福和心意。屆時(shí)將組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取七夕情人卡)。
    活動(dòng)道具:連理樹1棵、留言卡200張、抽獎(jiǎng)箱1個(gè)、
    獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
    1)一等獎(jiǎng)1名:獎(jiǎng)高級(jí)湯鍋。
    2)二等獎(jiǎng)5名:獎(jiǎng)價(jià)值18元巧克力。
    3)三等獎(jiǎng)10名:獎(jiǎng)精美玻璃器。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇十六
    共七天(20日―26日大年夜)。
    千僖迎新,半價(jià)返還。
    主要活動(dòng):千僖迎新半價(jià)返還。
    2、單張購(gòu)物小票返還金額不超過5000元;
    3、正月初一當(dāng)場(chǎng)公證隨機(jī)抽取7天中一天,或由商場(chǎng)內(nèi)定(可選擇營(yíng)業(yè)額最低的一天);
    5、購(gòu)物券必須在2月15日之前消費(fèi),逾期無(wú)效;
    6、家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報(bào)明示);
    可行性:
    七天中抽取一天100%返還,相當(dāng)于全場(chǎng)8.6折;50%返還,相當(dāng)于全場(chǎng)9.3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi),因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
    輔助活動(dòng)。
    1、男女裝特賣場(chǎng);
    2、兒童商場(chǎng)購(gòu)物送圖書;
    活動(dòng)推廣。
    1、報(bào)紙廣告:
    2、電臺(tái)廣告:
    3、現(xiàn)場(chǎng)橫幅。
    4、現(xiàn)場(chǎng)彩燈。
    費(fèi)用預(yù)算(略)。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇十七
    活動(dòng)說(shuō)明:滿就送,購(gòu)物滿不同的金額送不同等次的禮品。
    125元----你愛我 享有初戀滋味冰淇淋+中國(guó)結(jié)手機(jī)掛墜;。
    721元----親愛的 享有伊甸園冰咖啡一份+情侶純銀對(duì)戒指一對(duì)。
    其他活動(dòng):
    1、最佳情侶裝秀評(píng)選。
    2月1日--7日最先報(bào)名的10對(duì)情侶可參加比賽,要求必須為情侶裝搭配。
    2、情人節(jié)免費(fèi)禮品包裝處。
    為了給您的情人節(jié)增添浪漫,我們將在1、2、4、6樓分別設(shè)立免費(fèi)包裝處。
    3、玫瑰情緣!
    導(dǎo)演:百貨。
    人物:愛之侶。
    序曲:xx年春夏時(shí)裝發(fā)布會(huì):周末下午16:30~17:30,在商場(chǎng)廣場(chǎng)舉辦春夏品牌時(shí)尚發(fā)布會(huì)。
    節(jié)目:活動(dòng)期間,當(dāng)日購(gòu)物滿299元,就可獲取玫瑰卡一張,有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值1600元的幸運(yùn)獎(jiǎng)或100元的紀(jì)念獎(jiǎng)。同時(shí)獲贈(zèng)情人節(jié)禮品一份(玫瑰花一束或巧克力一盒).
    背景音樂:珠寶、化妝品、飾品、服飾等品牌買贈(zèng)活動(dòng)。
    生鮮超市促銷活動(dòng)方案策劃篇十八
    活動(dòng)期間,凡單店當(dāng)日購(gòu)買穿著類、床品、箱包商品新品7折起,原則上參加品牌范圍要廣,至少xx五店相同品牌要保證相同力度。
    (超市及特例品牌除外,活動(dòng)期間,會(huì)員積分卡只積分不打折)
    時(shí)間:20xx年10月1日—7日
    凡當(dāng)日單店購(gòu)物滿300元的顧客,可憑購(gòu)物發(fā)票參加抽獎(jiǎng),有機(jī)會(huì)獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。
    操作細(xì)則:
    各店設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱,內(nèi)有20個(gè)乒乓球(其中全額返還1個(gè),半額返還2個(gè),17個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng),可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“l(fā)”章,即時(shí)開獎(jiǎng)。
    此活動(dòng)旨在通過購(gòu)物加購(gòu)的方式,經(jīng)歷過暴雨事件后,人們?cè)诿鎸?duì)意外事故、災(zāi)難時(shí)候的無(wú)助和彷徨,更加突出了保險(xiǎn)的重要性,擬通過購(gòu)物贈(zèng)送人身意外保險(xiǎn)的方式,體現(xiàn)出xx商場(chǎng)以人為本,關(guān)心顧客,為樹立xx商場(chǎng)關(guān)注顧客健康的形象,起到一定的積極作用。因國(guó)慶主題促銷已經(jīng)推出全場(chǎng)7折起,為控制成本,此活動(dòng)采用加購(gòu)的方式,作為主活動(dòng)的附加活動(dòng),淡化商業(yè)氣息,突出xx商場(chǎng)送安康的營(yíng)銷思路,能引起顧客的關(guān)注。
    活動(dòng)期間,凡當(dāng)日單店購(gòu)物累計(jì)滿1000元(含超市)的顧客,均可加一定金額的現(xiàn)金到各店總服務(wù)臺(tái)辦理“保險(xiǎn)卡”一張,每日每店500個(gè),保險(xiǎn)卡設(shè)置為:
    a系列:加5元贈(zèng)送保額為xx元的意外傷害保險(xiǎn)(成本15元)。
    b1系列:加10元贈(zèng)送辦理保額為xx元的意外傷害保險(xiǎn)(成本30元)。
    b2系列:加10元贈(zèng)送辦理保額為xx元的交通意外傷害保險(xiǎn)(成本30元)。
    c1系列:加20元贈(zèng)送辦理保額為xx元的意外傷害保險(xiǎn)(成本50元)。