方案的執(zhí)行需要具備堅定的決心和耐心，以克服各種困難和阻力。不斷優(yōu)化和改進方案，以適應(yīng)環(huán)境的變化和需求的變化。每個領(lǐng)域都有一些成功實施的方案，讓我們一起來學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗吧。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇一
開業(yè)活動。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。
策劃思路。
策劃吸引消費者的活動，讓開業(yè)時，沈陽傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。
提煉訴求賣點，在宣傳中突出賣點來吸引消費者產(chǎn)生購買欲望。
設(shè)計有誘因的促銷方案，讓消費者重復(fù)購買，提高市場競爭力，提高銷售額。
提煉訴求（宣傳）賣點：
社區(qū)理想茶餐廳。
打造市區(qū)理想茶餐廳。
價格實惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬。
足不出戶也可以享受到真正的實惠。
設(shè)計推廣方案：
方案1：開業(yè)演出及開業(yè)儀式。
——利用演出來吸引消費者。
——全天演出。
方案2：向消費者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)。
——用報紙向社會公告。
——用巨幅向社會公告。
——在進門處，向消費者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強烈感覺。
方案3：開業(yè)有禮，紅包多多。
——以2元的代金券設(shè)計成紅包的形式。
——開業(yè)期間，見人發(fā)一張。
——目的是引誘消費者產(chǎn)生購買行為。
——可以長期推行——要推銷售額大的，影響才會大。
——贈送實用的生活用品或者消費品。
——開業(yè)一個月后，可考慮送其它低價高質(zhì)的產(chǎn)品。
方案7：每天限時開展6折打折活動（與其他茶餐廳比）。
——開業(yè)1個月后推行。
——與其他餐廳價比的6折。
設(shè)計促銷活動。
方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳。
——宣傳點選擇人群多的地方，比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有氣勢，才有宣傳效果，方案2：每天一臺戲（連續(xù)10天）。
——開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)。
——以炒熱場地為目的——找文藝老師來合作操作（青少年宮的老師）。
——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時裝、小品等。
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行，放在未來）。
五、廣告宣傳：
宣傳賣點：
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶xxxxx社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)。
媒體選擇與宣傳內(nèi)容：
墻體巨幅廣告（傾城傾心茶餐廳外墻）。
——打造社區(qū)理想茶餐廳。
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)宣傳單廣告。
——一份以介紹門店為主（員工發(fā)放）。
——另一份以特價品種和促銷內(nèi)容為主（夾報發(fā)放）。
費用預(yù)算。
墻體巨幅廣告。
——面積：
——預(yù)算：
宣傳單廣告。
——第一份印制：單頁雙面單色10000份（1000元）——第二份印制：四色雙頁雙面20000份（3600元），夾報（1200元）。
其它宣傳。
開業(yè)彩旗。
開業(yè)氣球。
開業(yè)條幅。
開業(yè)室外燈光。
開業(yè)音響。
開業(yè)軍樂隊或秧歌隊。
關(guān)于**店開業(yè)營銷方案的請示。
一、活動背景：**餐廳位于江漢路商圈，該商圈人氣較旺，主要以年輕人為主。消費。
能力處于中低檔水平，每日人流比較大，以流動人群為主，地鐵便利性為**帶來。
了更多人氣。
二、活動目的：開業(yè)前通過宣傳推廣讓更多的消費者獲得開業(yè)期間的優(yōu)惠，為開業(yè)期。
間聚集人氣，吸引更多的顧客前來消費。在活動期間將依托現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和微信平臺。
與年輕的客群進行互動，進行口碑傳播。
三、活動內(nèi)容：
（一）開業(yè)主題：中西合璧創(chuàng)意火鍋。
璀璨開幕傾情鉅獻。
（二）營銷活動內(nèi)容：
1、預(yù)熱活動：傾情5折預(yù)約卡：憑開業(yè)5折預(yù)約卡進店可享受5折優(yōu)惠。（鍋。
底、調(diào)料、套餐、海鮮類、酒飲等不參與打折）。
（1）發(fā)放時間：2013年5月18日-5月24日。
（2）發(fā)放辦法：a.在兄弟餐廳發(fā)放5折預(yù)約卡；
b.開業(yè)前參與微博和微信互動的可獲得5折預(yù)約卡（微信顧。
客回復(fù)短信獲得電子5折預(yù)約卡，微博顧客參與轉(zhuǎn)發(fā)活動信。
息后憑內(nèi)容到領(lǐng)取5折預(yù)約卡）。
c.開業(yè)前在周邊區(qū)域通過宣傳單方式進行派發(fā)。
（3）預(yù)約卡使用有效期：2013年5月25日-6月8日2、開業(yè)期間店內(nèi)活動：
（1）開業(yè)5折鉅惠僅此一天a.活動時間：2013年5月25日。
b.活動細則：開業(yè)當(dāng)日進店消費享受5折優(yōu)惠（鍋底、調(diào)料、套餐、海鮮。
類、酒飲等不參與打折）。
（2）開業(yè)特惠周6.9折優(yōu)惠。
a．活動時間：2013年5月26日-5月31日。
b.活動細則：開業(yè)一周進店消費享受6.9折優(yōu)惠（鍋底、調(diào)料、套餐、海。
鮮類、酒飲等不參與打折）。
（3）開業(yè)后期以產(chǎn)品優(yōu)惠活動為主（具體將跟進開業(yè)活動情況進行安排）。
3、產(chǎn)品優(yōu)惠：（1）臺灣麻辣老豆腐鍋（雙人套餐），原價148元，現(xiàn)價98元。
（2）肥牛套餐，原價49元，憑宣傳單享受38元特價。
（3）陽光九珍果匯、普陀青梅綠茶、蜜柑鐵觀音：6元/杯，憑。
宣傳單可免費品嘗任意一款。
得30元雅酷時空卡。后期定時開展超低折扣活動（折扣部分將由雅酷時空給。
予補貼）。
6、銀行合作：招行特約商戶及相關(guān)優(yōu)惠活動的開展。
（三）推廣方式:。
1.兄弟餐廳的宣傳：店內(nèi)門口擺放開業(yè)預(yù)告，收銀臺派發(fā)5折預(yù)約卡。
5折預(yù)約卡獲得方式：5月25日之前，在**旗下任意餐廳消費任意金額即。
可在收銀臺領(lǐng)取5折預(yù)約卡一張。2.**內(nèi)部廣告位的宣傳展示。
發(fā)“**新煮藝**店璀璨開幕5折鉅獻”微博并@3個微博好友的網(wǎng)友將會免獲得5折特權(quán)卡。
（2）微信活動：凡在5月25日之前添加并關(guān)注**官方微信回復(fù)“**新。
煮藝**店”了解****店開業(yè)信息即可免費獲得電子5折特權(quán)卡。
（3）5折特權(quán)卡領(lǐng)取方式：
1.開業(yè)前公司將統(tǒng)計匯總參與微信和微博活動粉絲的名單。
2.顧客到店后出示參與活動的信息或電子特權(quán)5折卡，提供賬號名（賬。
戶名需在名單之內(nèi)）即可獲得5折特權(quán)卡。
餐飲行業(yè)強手如林，企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù)、強化管理就能穩(wěn)操勝券的時代已成為過去，而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性，讓這種明顯的差異性以行為活動、視覺識別為載體展示出來，形成一個人格化的企業(yè)形象并借助人文特征，界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標(biāo)消費群體心里的清晰定位。imc（整合營銷傳播）作為涵括實體性與非實體性的整體經(jīng)營策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進運作方式，它通過塑造企業(yè)形象，使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出，迅速占領(lǐng)目標(biāo)消費群體，從而提升業(yè)績，達到既定的經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營戰(zhàn)略，基于這個認識，imc實質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通，是企業(yè)參與市場競爭的先鋒，而且imc要求企業(yè)把自我認同的獨特的經(jīng)營理念和經(jīng)營行為，以信息化、鮮明性的方式傳達給公眾，從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個性，它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象，取得目標(biāo)消費群體的認同，達到企業(yè)贏利最終目的。
根據(jù)imc原則，我們針對“店面”做出。
第一階段市場推廣方案：
一、投放大量錢夾紙與dm宣傳單，（錢夾紙與dm宣傳單明確標(biāo)出活動時間、活動優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品，店面地址和訂餐電話）。
對于開店周圍人流環(huán)境，選擇性發(fā)放宣傳單或通過報社進行定投?？梢栽诰频?、品牌服裝店、網(wǎng)吧、附近的綜合購物中心等開展聯(lián)動促銷贈送消費券。必將最大限度的吸引讀者眼球，以達到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。
1、活動海報發(fā)布“凡開業(yè)當(dāng)天出生的市民前往店內(nèi)用餐的本地市民可獲贈價值200元的代金券（酒水消費除外）；以身份證為準，活動僅限開業(yè)三天內(nèi)有效，代金券使用期限為6個月內(nèi)有效，每次抵扣餐費只可使用一張優(yōu)惠券（酒水消費除外）。
3、開業(yè)一個月內(nèi)，每日晚9：00在所有用餐的客人中進行現(xiàn)場抽獎活動，以桌為基準，每桌只能有一次抽獎機會，且當(dāng)日消費總額不得低于100元，設(shè)一等獎1名，獎品為：（），二等獎兩名，獎品為：（）。
4、針對進店消費的顧客結(jié)賬后發(fā)放10、20、30元代金券，為后期回頭客做到鋪墊。
5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺，在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息，向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。使顧客隨時都可以通過網(wǎng)絡(luò)知道店內(nèi)各項優(yōu)惠活動，吸引新一代消費群體。
二、如果有條件可以選擇電視媒體，報紙媒體做以宣傳。
“店面”第二階段市場鞏固方案。
沒有競爭的市場不能稱為市場，任何產(chǎn)品都有直接的競爭對手，“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，了解競爭對手動向是增加開發(fā)新市場成功的籌碼，我們要通過各種途徑了解對手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等，從而判斷那些產(chǎn)品將會產(chǎn)生競爭，重點去關(guān)注直接競爭的產(chǎn)品；了解對手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何；產(chǎn)品的價格如何定位，有那些促銷政策；采用何種促銷方式；市場維護管理狀況，對手的陳列維護狀況，多少人做市場維護等等。以我們的優(yōu)勢去搏擊對手的弱勢，達到占有市場的目的。
市場鞏固應(yīng)綜合考慮的因素有：市場需求飽和度，新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場鞏固的主要方法是綜合運用各種市場的競爭策略。市場鞏固的主要內(nèi)容：采取防范措施，阻止競爭對手進入市場，加強現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力，穩(wěn)定消費者需求，牢固占領(lǐng)市場，鞏固市場占有率。
1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況，進店體驗，是否有新品推出，
總結(jié)。
分析。2、根據(jù)之前店面銷售情況，及員工反映、顧客反映、對之前工作做一總結(jié)，再做顧客問卷，以收集信息。分析銷售情況，找出不好原因作出有針對性的改進。（諸如，沒有新品推出、菜品質(zhì)量，員工服務(wù)，環(huán)境等是否需要改進，或是宣傳力度到不到位。）再定出銷售方案。3、針對各個節(jié)假日，發(fā)布各項優(yōu)惠活動，在店內(nèi)電子屏24小時滾動播放。
4、分析店面周圍消費群體生活習(xí)慣，開通網(wǎng)路團購。
5、對于老顧客推出會員卡制，穩(wěn)定客源。老顧客是餐飲中的主流消費群體，通過建立會員制，鞏固現(xiàn)有顧客，并發(fā)展新顧客，可以建立以下會員機制：
（1）消費滿xx元即可辦會員卡一張，每次用餐可以享受9.x折，并獲贈xx積分；
（2）當(dāng)積分滿xxx，即可兌換升級會員卡，享受8.x折優(yōu)惠；
（3）當(dāng)升級卡積分滿xxx，即可兌換頂級卡，享受7.x折優(yōu)惠。6、服務(wù)品質(zhì)通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升，讓顧客充分體驗到賓至如歸，服務(wù)上的細節(jié)：
（1）入店問候語；
（2）用餐時溫馨提醒；
（3）對菜品的了如指掌；
（4）茶水、飲料的送達及時；7.免費品嘗。
新款新品為客戶供免費品嘗，以帶動更多的顧客、更高的人氣。8.會員答謝日。
利用一年中的店慶或是特殊的日子，作為會員答謝活動，專門為會員提供免費或折扣力度大的菜品。
9、百貨商場、4s店、信用卡特約商戶。
聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹徫镏行摹?s店、銀行信用卡會員，向他們提供一定額度的優(yōu)惠，從而會員資料共享。
客戶關(guān)系。
一、客戶定義。
客戶：能夠給企業(yè)帶來價值的顧客叫客戶，分為有形價值客戶和無形價值客戶。
1．有形價值客戶：來酒店消費的，能。
夠給企業(yè)帶來有形價值的客戶。例如：宴請客戶、結(jié)賬人。2．無形價值客戶：自己不消費，但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶。例如：被宴請客戶、職能部門、社會影響力大的人（軍隊首長、部委部長、人大代表、新聞人物等）。
二、客戶開發(fā)規(guī)范。
店內(nèi)客戶開發(fā)成功標(biāo)準。
店內(nèi)客戶開發(fā)。
發(fā)現(xiàn)潛力客戶。
現(xiàn)場關(guān)系處理1．交換名片2．贈送菜品。
3．提供超值服務(wù)4．敬酒、經(jīng)理巡臺。
餐后送客再次收集信息1．親自送客。
2．征詢客人就餐滿意度。
3．營業(yè)員主動跟各崗位人員溝通，采集信息并匯總記錄到客情表上。
如何處理客戶關(guān)系。
1．新認識的客戶當(dāng)日或次日發(fā)短信進行關(guān)懷。
2．當(dāng)客戶10日以后一直沒有來消費時，要電話關(guān)懷，了解最近狀況（出差、度假、或忙其它）。
3．如果有客戶的生日、紀念日，則編制相關(guān)內(nèi)容的短信或上門關(guān)懷、信函關(guān)懷、電話關(guān)懷。
4．當(dāng)客戶再次入店消費時，營業(yè)員餐中重點關(guān)注，提供超值服務(wù)。
營業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶。
店外客戶開發(fā)。
尋找目標(biāo)客戶。
1．網(wǎng)上查詢目標(biāo)客戶。
準備資料登門拜訪。
電話開發(fā)電話形式聯(lián)系，公關(guān)客戶。
三、客戶響應(yīng)規(guī)范。
1．客戶響應(yīng)的表現(xiàn)形式：經(jīng)過開發(fā)來就餐、回復(fù)短信、電話。
2．在開發(fā)客戶中，如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應(yīng)的，不要重復(fù)使用。要請示前廳經(jīng)理，重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。
四、客戶接待規(guī)范。
訂餐。
（1）營業(yè)員無論上班或休假手機都須在早上8：00—22：00之間保證開機。接到客人電話時，電話響起3聲內(nèi)必須接聽，并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況。
（2）接聽客人電話過程中，不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語言，要真誠的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐。如果正常開餐時間的房間協(xié)調(diào)不出來，要告訴客人到幾點可以有房間。
（3）營業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應(yīng)的房間。
五、客戶溝通規(guī)范。
1溝通分類迎送的溝通。
見面問候、送客溝通公共話題：天氣、健康、新聞（不要評論）、人文地理、風(fēng)俗習(xí)慣。
不同的宴請性質(zhì)宴請重要領(lǐng)導(dǎo)、商務(wù)宴請、家宴、旅游、朋友或同學(xué)聚會等。
特殊節(jié)日節(jié)日、生日、結(jié)婚紀念日、開業(yè)、升遷等對方比較重視的日子特殊人群。
領(lǐng)導(dǎo)、軍人、老人、小孩、孕婦、教師、司機、游客，根據(jù)不同的身份進行溝通。
對方喜好服飾、嗜好、特長、自以為豪的事情等。
企業(yè)文化的溝通。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇二
________商場“宜和·木舍”品牌專賣店開業(yè)活動。
※活動口號。
“宜和·木舍”——全實木用實料賣實價。
※活動目的1、提升“宜和·木舍”品牌知名度及美譽度;。
2、擴大“宜和·木舍”的品牌影響力及含金量;。
3、以新店開業(yè)活動為契機，從而提升專賣店銷售業(yè)績。
_________市____________________商場“宜和·木舍”品牌專賣店。
※活動內(nèi)容。
（一）、活動氣氛營造部分。
1、門頭、橫幅、氣球拱門、音樂、鮮花、海報、x展架、禮品、紅地毯（印有“宜和·木舍”）。
2、人員配備：可請8到10個禮儀小姐和一些發(fā)宣傳單的人，另店內(nèi)銷售人員需著統(tǒng)一服裝。
（二）禮品部分。
開業(yè)驚喜，進店有禮。
2、贈送遙控器盒，遙控器盒上面印有“宜和·木舍”標(biāo)志。
3、贈送“宜和·木舍”環(huán)保袋（即印有專賣店地址、聯(lián)系電話）;。
4、另加印有“宜和·木舍”標(biāo)志的礦泉水;。
（建議買250ml的小瓶農(nóng)夫山泉，將印有“宜和·木舍”標(biāo)志的背膠貼替換）;。
5、環(huán)保袋內(nèi)需裝入礦泉水和宣傳頁，發(fā)送給每位進店的顧客;。
（上面均需印貼“宜和·木舍”標(biāo)志）。
8、針對開車到店訂貨的（付定金或付全款）客戶，給予200元加油卡（選擇一個位于商場附近的加油站作為合作商戶）。
（二）活動產(chǎn)品促銷部分。
1、臥房：y11全系列臥房五件套工廠貼本降價以6980元/套供應(yīng)專賣店。
（開業(yè)三天內(nèi)打全款，可不限量提供）;。
5、開店前三天公司將派營銷總監(jiān)或區(qū)域經(jīng)理進行現(xiàn)場簽售。針對單個客戶消費滿50000元的，可在打折后再將享受優(yōu)惠8%的“折上折”回饋。
（如：客戶單價在10萬元，可再交全款時再立減少8000元，即現(xiàn)金或刷卡支付92000元即可）※建議經(jīng)銷商可做如下輔助銷售方案：
1、印一些代金券放在店內(nèi)：無論在店內(nèi)購買正價產(chǎn)品還是特價產(chǎn)品都可以贈送代金券：購物滿1萬元送1000（以此類推）;使用時再購物滿1萬用1000（以此類推）。代金券的有效期要手工填寫，一般訂為三個月，以便讓顧客二次進店消費。
3、在商場自動手扶梯及觀光直達電梯的梯口向商場樓管或招商部爭取到免費或少許出資，來放置“宜和·木舍”的形象地毯。
華中西北大區(qū)總監(jiān)：方樂。
2011/11/14。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇三
根據(jù)公司要求，把產(chǎn)品進行分區(qū)陳列（詳見陳列專題）
2、準備銷售工具—銷售單、手提袋、計算器、零錢、顧客檔案記錄冊等
3、店面形象—衛(wèi)生清潔、pop懸掛有條理、招牌醒目、陳列泡滿
4、人員—營業(yè)人員到位，形象干練，裝飾清潔清爽
1、確定好開業(yè)時間，并在開業(yè)前3天進行有效宣傳
2、海報宣傳（提前3天張貼）
3、宣傳單發(fā)放宣傳（提前3天直到開業(yè)不間斷發(fā)放）
4、有條件客戶可在相關(guān)媒體宣傳
1、開業(yè)：鳴炮奏樂，彩旗飄舞，以氣球人（或拱形門）吸引眼球，以音樂引起聽覺注意，以明亮的店面服裝色彩引起消費者興趣，進行多感官促銷！
2、開業(yè)促銷活動開拓新客戶并維持使他成為老客戶
3、海報寫清促銷活動方案，并實施
4、后續(xù)跟蹤回訪
用愛創(chuàng)造的世界—愛幼多母嬰用品專賣！
用愛創(chuàng)造的世界，愛幼多母嬰用品，專賣店隆重開業(yè)啦！
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇四
1、以“新學(xué)期”為契機，進一步宣傳校園超市的整體形象，進步校園超市在學(xué)生心目中的信譽度和佳譽度。
2、以“新學(xué)期”刺激消費群，吸引目的'消費群及潛在的消費群，限度地擴大銷售額，實現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。
所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民。
時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日。
地點：校園超市內(nèi)。
“盡享超低價，新學(xué)期巨獻”
1、活動期間，每3天前100名到超市的顧客城市獲得xx飲品一瓶，而且一次性消費滿58元可免費獲得護手霜一支；滿78元可免費獲得精巧套杯；滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個；滿108元可免費參與“購物大抽獎”活動：特等獎：數(shù)碼單反相機（1名）；一等獎：超市500元購物卡（3名）；二等獎：大毛絨玩具一個，價值200元（5名）；三等獎：高檔毛巾一條（20名）。
2、價格促銷，活動期間生活必須品一律打七折，食品類一律八折。
3、購置，將品牌化拆品和睡衣做為促銷商品來銷售，時間為3月3日和4日。
4、限量購置，將袋拆整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購置商品，由于價格自制，所以每人限購2件。
1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅，突出活動主題內(nèi)容，而且設(shè)有活動征詢臺。
2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報。
3、安排工做人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單。
4、在學(xué)校的校園期刊或報紙上登促銷廣告。
人員安排：
（1）安排足夠數(shù)量的效勞人員，并佩帶工做卡或綬帶，便于識別和引導(dǎo)效勞。
（2）現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員。
（3）現(xiàn)場征詢?nèi)藛T，銷售人員既要分工明確又要互相配合。
（4）應(yīng)急人員（一般由指導(dǎo)擔(dān)任，如遇政府本能機能部門干涉等情況應(yīng)及時公關(guān)處置）。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇五
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。
2、對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓(xùn)，要求必須要明白活動的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進入派發(fā)階段。（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）。
4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買家，隨時能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對在試業(yè)期內(nèi)的進店消費的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評。
6、31日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
1、開業(yè)首日：
（1）確認所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
（2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
（3）吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜，然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。
（4）之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負責(zé)人）須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
（5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
（6）指定人員專門負責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈送記錄。
（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負責(zé)人進行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日（2日）。
（1）開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測，在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來，那么在前三日必須要做好充足的準備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
（3）其它的按照正常營業(yè)流程進行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負責(zé)人）在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準備。
3、開業(yè)第三日（3日）。
開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客：今日是幸運抽獎最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客，進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去，并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。
今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，總經(jīng)理需出來與幸運家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后，進行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強改進。
1、開業(yè)第四日。
（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點需要注意：印制宣傳單的時候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）。
（2）從今日開始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束。
2、開業(yè)第五、六、七日。
（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實際情況減少了，但還需時不時有人在門口進行傳單派發(fā)。
（1）利用天氣轉(zhuǎn)暖的機會，可以進行扎啤大派送，凡是進來吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個效果更好）。
（2）晚上搞大排檔。
（3）代金券。
（4）吃多少返還多少。
（5）可以發(fā)dm單頁，憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進行。
（6）在團購網(wǎng)站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個途徑能達到很好的效果——口碑宣傳。
（7）與漢庭酒店合作，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費打折。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇六
1、確立佰通汽貿(mào)河?xùn)|分店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)佰通汽貿(mào)有限公司的全新形象，提高知名度。
3、通過開業(yè)活動，加強佰通汽貿(mào)有限公司在當(dāng)?shù)氐挠绊懀苿愉N售工作。
4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
二、前期宣傳方案：
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和具體操作：
1、藤源信息有限公司dm報紙10000萬份宣傳單：
藤源信息有限公司dm報紙10000萬份，夾帶媒體：《廣西日報》、《梧州日報》重點夾帶到單位3000份，縣城沿街全商鋪4000份，一個星期內(nèi)縣城20個繁榮商鋪門口藤源信息有限公司報紙架投放量2000份，重點投放米蘭國際售樓部大堂報紙架和安泰超市門口報紙架，金雞、新慶、象棋、天平、嶺景屬大型鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿街繁榮商鋪藤源信息報紙架投放量1000份。）注：佰通汽貿(mào)河?xùn)|分店開張內(nèi)容，地圖，店面禮品圖片。
a、開業(yè)信息：時間、地點、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）。
b、優(yōu)惠活動內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主。
發(fā)布日期：12月28日。
三、
首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎，抽獎等。
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大，譬如拱門做一個，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。
1、終端布置：（參考）。
（1）周邊街區(qū)（建材市場內(nèi)）：“鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳。
（2）店外：
”門外設(shè)置大型拱門。
“門口用氣球及花束裝飾。
（3）店內(nèi)。
”門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處，向入場者贈送活動宣傳品（各個汽車品牌宣傳單頁）。
“設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
”設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌。
“頂端懸掛pop掛旗。
”店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處，配備服務(wù)人員并進行禮品和宣傳品的發(fā)放。
“店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀念品，并提供咨詢服務(wù)。在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合，公司全體人員在會場中都力爭做到“細心、精心、認真、全面”
3、剪彩儀式：（參考）。
?開業(yè)慶典初定于2010年12月29日上午9點在專賣店舉行。（地點：佰通汽貿(mào)河?xùn)|分店店外）。
?——慶典司儀宣布：請××講話；（公司領(lǐng)導(dǎo)）；
?——慶典司儀宣布：請××講話；（貴賓）；
?——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；
?——慶典司儀請出佰通汽貿(mào)有限公司（人員待定）主持剪裁儀式。
?——路演活動慶典舞獅加采青節(jié)目開始）。
?——慶典司儀宣布：宴請各位貴賓！
?------在歌聲中，司儀結(jié)束語，?——慶典結(jié)束。
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也負責(zé)維護現(xiàn)場秩序。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感，帶領(lǐng)這些顧客直接進入店內(nèi)，對簽單有思想準備，成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn)。導(dǎo)購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。
六、現(xiàn)場控制：
天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素撠?zé)、相關(guān)物料的準備和補充等。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇七
三、活動內(nèi)容：試營業(yè)全場8.8折、開業(yè)活動、購物有折有禮、全場兩件7.8折：
試衣有禮：凡進店試衣者礦泉水一瓶；
買就送購物即送價值30元精美項鏈；
購物299滿送價值59元高檔眼鏡；
購物499滿送價值電風(fēng)扇。
四、vip特惠：
1、活動期間購物即可享受單品9折，先辦理vip后買單。
2、vip服務(wù)：糖果(薄荷甜圈糖2包)、飲品(可樂、果粒橙4瓶)、免費享用。
五、活動物料：
1、廣宣品：，吊旗10張，展架kt臺卡4張。
2、vip專用：可樂2瓶，果粒橙2瓶，礦泉水2箱，糖果2包斤。
3、門口布置：紅色地毯30米，花拱門1個，禮品長條桌1個。
4、氛圍道具：氣球3包，禮炮4個，，高花籃6個，音響、話筒。
六、員工安排：
迎賓語送賓語統(tǒng)一：您好丹妮鷺，新店開業(yè)，歡迎選購；
七、激勵方案：店員：連單2件獎勵5元連單4件獎勵15元連單6件獎勵30元；店鋪：開業(yè)三天每天完成第一獎勵店鋪100元，第二指標(biāo)獎勵200第三指標(biāo)獎勵500。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇八
1、訴求重點
a、外國人經(jīng)營的咖啡廳
a、簡餐――大眾化的飲食
b、高檔次享受，大眾化的價格
c、休閑、飲食、娛樂于一體
2、訴求對象
a、在校大學(xué)生
b、附近的居民家庭
c、在附近一帶工作的職員（個人工作餐或員工聚會）
d、追求時尚、品位的個性年輕人
e、在哈爾濱的外國人（以俄羅斯人為主）
1、舉行咖啡品嘗盛會：邀請市內(nèi)100位俊男靚女品嘗咖啡，嘉賓一齊舉杯分享快樂?家沖調(diào)的第一壺咖啡消，費者可在大師的制導(dǎo)下diy自己口味的咖啡，一同體驗“快樂?家”感覺。建議配專人講解咖啡的歷史文化。
2、營造氛圍：彩球、鞭炮、禮花彩彈等營造現(xiàn)場氣氛。xx只綠色小汽球，放飛！
3、精彩表演：邀請樂隊表演（薩克斯、小提琴或鋼琴演奏）、俄羅斯女孩舞蹈表演。
4、邀請嘉賓：發(fā)放請柬，邀請嘉賓到場。具體邀請名單略。
1、發(fā)放宣傳折頁（內(nèi)夾代金券―折扣與代金券不能同時享用）5000份（可長期使用）
發(fā)放地點：花園莼賓館500份
奧維斯大廈500份
恒運大廈500份
恒運花園500份
地下商場500份
哈工大留學(xué)生公寓500份
其他宣傳單每周由工作人員派發(fā)一次。
2、網(wǎng)上宣傳：在各大俱樂部的論壇上、群內(nèi)進行發(fā)帖宣傳（新空氣白領(lǐng)俱樂部、野人俱樂部、笑傲冰城俱樂部等），提出各俱樂部在咖啡廳宣傳的優(yōu)惠政策（7折）。
3、制作外賓優(yōu)惠卡，由jone在外教中宣傳。
4、報紙炒做：在新晚報上炒做“哈爾濱首家英文主題咖啡廳”。
1、開業(yè)第一個星期內(nèi)，凡購買餐券10張，可以贈送等額餐券3張。
2、開業(yè)當(dāng)然所有咖啡廳消費者均可獲得精美禮品1份（印咖啡廳的標(biāo)的咖啡杯）。
3、制作10元代金券。
【拓展內(nèi)容】
咖啡廳開業(yè)前的準備計劃
一、營業(yè)額計劃
即通常所謂要做多少生意。當(dāng)然在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，一定要依據(jù)咖啡館過去的營業(yè)情形，同時衡量目前市場的狀況，再加上自己的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合考慮并確定營業(yè)額。
二、商品計劃
就是為了做到所設(shè)定的營業(yè)額目標(biāo)，整個咖啡館究竟要擁有哪些商品。就以小咖啡館而言，必須針對設(shè)定的營業(yè)目標(biāo)與咖啡構(gòu)成系列的比重加以核算，如營業(yè)目標(biāo)設(shè)計定10萬，其中奶茶系列若占10%的構(gòu)成，則必須擁有1萬元奶茶的成績。依此，若日常飲料占15%的構(gòu)成比，則必須擁有1.5萬元的營業(yè)額目標(biāo)。
三、采購計劃
依據(jù)前述所擬定的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為求采購資金有有效運用以及商品構(gòu)成的平衡性，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容，去進行采購計劃的排定。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡館為了營業(yè)目標(biāo)的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活的運用采購資金，災(zāi)項基本的計劃是不可或缺的。
有關(guān)計算出來的數(shù)據(jù)資料，就是提供我們在實際進行采購作業(yè)時，在金額的分配與掌握上能夠有一個可循環(huán)的方向，避免采購資金的分配偏差太大。當(dāng)然在實際作業(yè)時，必須運用這些基本的數(shù)據(jù)，在商品采購與追加之際，參考各類別的銷售實績予以靈活的調(diào)整，如此才能夠使這些計劃發(fā)揮實質(zhì)的效果。
當(dāng)一家咖啡館有了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上，接著必須考慮的事項，就是如何有效地將這些商品銷售出去。而在人事、經(jīng)費與各項促銷、管理活動的配合下，完成經(jīng)營目標(biāo)，以下的這些計劃也必須考慮：
四、銷售促進計劃
咖啡館基本的特質(zhì)是定點營業(yè)，含有坐銷的意味，。但是目前是行銷導(dǎo)向的時代，加以市場競爭的日益激烈化，為求業(yè)績的有力發(fā)展，已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，一樣不可或缺，然而一般小型咖啡館卻無法比照大型店投入巨額的廣告促銷費用，自然如何“花小錢做大廣告”的原則是必須掌握的。既可收到促銷效果，亦可控制費用支出。至于媒體的使用，如海報、傳單、郵寄信函等都可以被用，總之，舉辦一些促銷性活動或針對本店經(jīng)營訊息的傳播，在銷售促進計劃擬定上都必須考慮。
五、人員計劃
為了達成所設(shè)定的目標(biāo)，勢必針對人員的任用與工作的分派有一執(zhí)行的計劃，尤其人力因素是推動的營運的主力。如何有效將人力資源作合理的運用，進而配合長期發(fā)展的觀點，系列性的實施人員培養(yǎng)與訓(xùn)練計劃，都是經(jīng)營上不可缺少的。
六、經(jīng)費計劃
對于經(jīng)營經(jīng)費的分派計劃，也是管理上的要務(wù)。通?？梢詫⒄甑慕?jīng)費如人事類費用（薪資、伙食費、獎金等），設(shè)備類費用（修繕費、折舊、租金等），維持類費用（水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等），營業(yè)類費用（廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等），依其性質(zhì)劃分成固定費用類與變動費用類。同時針對過去發(fā)生的實績予以分析，而設(shè)定可能增加的幅度，再進行經(jīng)費的計劃。
七、財務(wù)計劃
對于財務(wù)方面，最直接容易想到的是整個店的損益計劃，借以反應(yīng)全店的經(jīng)營成果。同時更進一步針對咖啡館的損益情況，在營運資金的收支上能夠有一計劃，以便經(jīng)營資金能做到合理的調(diào)派與運用。當(dāng)然若能做成收入與支出預(yù)算表，則更有助于管理上控制之用。
咖啡廳開業(yè)宣傳標(biāo)語
一、濃濃的真情，甜甜的回憶。
二、羽翼，戀戀不舍的幸福。
三、幸福羽翼濃情蜜意，盡在幸福羽翼。
四、享受恬靜，品味幸福。
五、尋找幸福的人幸福羽翼味道，讓全世界知道。
六、飲領(lǐng)食尚，喝護啡香。
七、浪漫香濃，品味無窮走進幸福羽翼，品味綠色心情。
八、來自幸福羽翼的追求。
九、愛情天使，幸福羽翼。
十、品味幸福生活，品味幸福羽翼。
十一、一杯足以品嘗幸福的味道。
十二、咖啡廳名字，幸福羽翼。
十三、喝護快樂每一天幸福羽翼，吉祥港灣。
十四、為您呈現(xiàn)的，不僅僅是一杯咖啡。
十五、幸福羽翼開，咖啡香甜來。
十六、隨羽翼，品幸福。
十七、羽翼，讓幸福停留在這一刻。
十八、戀上幸福的味道香濃的幸福，甜美的回憶。
十九、香濃記憶，幸福羽翼。
二十、插上幸福羽翼，翱翔愛的天地。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇九
主題：xx西餐廳開業(yè)暨“xx浪漫時光“啟動儀式。
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）。
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標(biāo)。
活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源，精準目標(biāo)客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日-1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時光”字樣，預(yù)留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。
發(fā)放要求：
（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）。
禮儀小姐—簽到臺（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始（節(jié)目待定）。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十
1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。3、通過開業(yè)活動，加強貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊?，推動銷售工作。4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。二、前期宣傳方案：
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和具體操作：1、小區(qū)入戶宣傳：
這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：（1）分兩個宣傳組進行宣傳，每個組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi)，通過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準顧客的詳細情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進入開業(yè)現(xiàn)場即可。
（2）將所在縣市樓盤進行劃分，分配上基本做到平衡。每個組負責(zé)一個區(qū)域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標(biāo)為引導(dǎo)進入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進行提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。
（3）入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開業(yè)活動內(nèi)容詳細介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購員保持溝通，找到合適的切入點，為開業(yè)時迅速簽單做好準備。在開業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準顧客電話溝通，確認來店參加開業(yè)活動。2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計要一幕了然，活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒有檔次。發(fā)布內(nèi)容：
a、開業(yè)信息：時間、地點、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）b、優(yōu)惠活動內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主。
d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息。
作用：夾報發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。夾帶媒體：《××報》發(fā)布數(shù)量：×萬份發(fā)布日期：
3、報紙、電視媒體的臨時預(yù)告：在活動開始前一個星期內(nèi)進行宣傳，一般都是臨時性集中宣傳。造勢很關(guān)鍵。
4、手機短信平臺的開業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，也可以采取其他行之有效的方法來進行宣傳。三、開業(yè)活動促銷內(nèi)容的設(shè)計：首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎，抽獎等。四、開業(yè)活動現(xiàn)場氛圍的營造：
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大，譬如拱門做十個，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。1、終端布置：（參考）。
（1）周邊街區(qū)（建材市場內(nèi)）：“鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳（2）店外：
”門外陳列標(biāo)示企業(yè)logo的刀旗“門前設(shè)置升空氣球”門外設(shè)置大型拱門。
”門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處，向入場者贈送活動宣傳品“設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
”設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌“頂端懸掛pop掛旗。
”店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處，配備服務(wù)人員并進行禮品和宣傳品的發(fā)放?！暗陜?nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀念品，并提供咨詢服務(wù)。
在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合，但不論是以什么主題進行宣傳，我公司在會場中都力爭做到“細心、精心、認真、全面”2、具體布置：（參考）。
1紅綬帶（貝亞克地板——奢華之上、榮耀到家）2胸牌3貝亞克導(dǎo)購員服裝–嘉賓1胸花63、剪彩儀式：（參考）?（基本內(nèi)容：開幕——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——文藝活動等各種專業(yè)的表演—與會人員抽獎活動—宴請部分貴賓（與抽獎同時進行））?慶典活動程序：
開業(yè)慶典初定于200×年×月×日上午×點在專賣店舉行。（公司如沒有合適場地可租其他廣場或酒店）。
——10：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；（店內(nèi)同時開始簽售）。
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；
——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；——慶典司儀請出貝亞克江西總代理主持剪裁儀式。
——貝亞克會所領(lǐng)導(dǎo)宣布：貝亞克××旗艦店開業(yè)?。ǜ魑活I(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩！）——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；——各種豐富多彩的表演如，健美操、拉丁舞等等，（路演活動開始）——慶典司儀宣布：宴請各位貴賓！在歌聲中，司儀結(jié)束語，——慶典結(jié)束。
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也負責(zé)維護現(xiàn)場秩序。最好就是前期進小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感，帶領(lǐng)這些顧客直接進入店內(nèi)，對簽單有思想準備，成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn)，最好是已經(jīng)結(jié)婚、并且家里裝修過的，對裝修有足夠的經(jīng)驗。導(dǎo)購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。六、現(xiàn)場控制：
天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素撠?zé)、相關(guān)物料的準備和補充等。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十一
參加人數(shù)200—260位左右，現(xiàn)場布置以產(chǎn)生熱烈隆重的慶典儀式氣氛為基準，活動以產(chǎn)生良好的新聞效應(yīng)，社會效益為目標(biāo)。
2、百貨商場開業(yè)慶典活動場所：
__百貨廣場。
__百貨開業(yè)儀式。
4、百貨商場開業(yè)慶典舉辦時間：
20__年1月27日。
5、百貨商場開業(yè)慶典交通食宿安排：
主辦單位負責(zé)安排好嘉賓接送車輛及宴請場所，而承辦單位負責(zé)禮儀小姐、軍樂隊、醒獅隊、攝影師等的接送工作。
6、百貨商場開業(yè)慶典活動物資籌辦：
車輛、請柬、飲水、香檳酒、禮品紀念品、文具、電源設(shè)備、宣傳品等。
7、百貨商場開業(yè)慶典活動的主持人選：
一女一男（說普通話，青春、時尚、能制造活躍氣氛）。
8、百貨商場開業(yè)慶典嘉賓邀請：
嘉賓邀請，是儀式活動工作中極其重要的一環(huán)，為了使儀式活動充分發(fā)揮其轟動及輿論的積極作用，在邀請嘉賓工作上必須精心選擇對象，設(shè)計精美的請柬，盡力邀有知名度人士出席，制造新聞效應(yīng)，提前發(fā)出邀請函（重要嘉賓應(yīng)派專人親自上門邀請）。
嘉賓邀請范圍：
a、政府領(lǐng)導(dǎo)；上級領(lǐng)導(dǎo)、主管部門負責(zé)人：
b、辦單位負責(zé)人：
c、內(nèi)權(quán)威機構(gòu)：
d、知名人士、記者：
e、業(yè)主。
9、百貨商場開業(yè)慶典廣告宣傳（建議性、僅供參考）：
根據(jù)“__百貨”的營銷戰(zhàn)略及廠—告訴求對象，通過媒體廣告、禮儀活動等形式對市場作全面的立體式的宣傳，把“__百貨”良好的品牌形象凸現(xiàn)于深圳廣大市民眼前，創(chuàng)造出良好的宣傳效應(yīng)，為今后發(fā)展，經(jīng)營戰(zhàn)略銷路。
廣告內(nèi)容要求:。
開業(yè)告示要寫明事由，即"__百貨"開業(yè)慶典儀式在何時何地舉行，介紹有關(guān)__百貨的建設(shè)規(guī)劃、經(jīng)營理念、服務(wù)宗旨。
廣告媒體安排。
在活動前3天即須訂好《__報》、《__商報》等的廣告位，并制作好廣告稿件及廣告計劃書，預(yù)約電臺、電視臺、報紙的新聞采編，做好新聞報道準備工作，印制好準備派發(fā)的禮品袋、宣傳資料。
（1）報紙廣告：在《__報》、《__商報》、提前訂好廣告位，設(shè)計精美的展覽宣傳廣告。
（2）印制廣告：宣傳單頁、禮品袋、……。
10、百貨商場開業(yè)慶典工作安排：
（1）前期準備階段：20__年1月4日，日月星辰廣告禮儀公司將“__”百貨開業(yè)策劃草案送公司審閱，就方案做出實際性的修改。
（2）雙方公司就此次活動簽訂《合作意向書》，《合作意向書》應(yīng)對本次活動中雙方的責(zé)任及權(quán)益進行說明，同時應(yīng)說明的有本次活動的規(guī)模、舉辦地點等要素。以便著手安排工作。
（3）雙方公司應(yīng)就此次活動成立聯(lián)合工作小組，聯(lián)合工作小組應(yīng)當(dāng)于當(dāng)天召開第一次聯(lián)席工作會。聯(lián)席會儀應(yīng)對近期工作作出明確安排；下午甲乙雙方召開第二次聯(lián)席工作會對本次活動的規(guī)模、大小、項目設(shè)置做出決定，并做出詳細的設(shè)計方案，簽定正式合同。
(4)20_年1月22日，按照項目實施方案的要求廣告宣傳工作應(yīng)開始運作，第一批的軟性廣告宣傳應(yīng)見報。
二、制作、實施階段工作安排：
1、200年1月22日，聯(lián)合工作小組深圳市__百貨有限公司方應(yīng)開始發(fā)送請柬、回執(zhí)，并在三日內(nèi)完成回執(zhí)的回收工作。
2、200年1月24日，各種活動用品（印刷品、禮品等）應(yīng)完成制作、采購工作并入庫指定專人進行保管。
3、20__年1月24日，日月星辰方面應(yīng)完成活動所需物品的前期制作工作，至此日月星辰公司與相關(guān)協(xié)作單位的確定工作應(yīng)全部完成。
三、現(xiàn)場布置階段工作安排：
1、200年1月24日，日月星辰公司開始現(xiàn)場的布置工作，24日一天應(yīng)完成所有條幅、彩旗、燈桿旗的安裝工作。（物管公司派兩名工作人員配合，確認準確位置）。
2、200年1月25日，開始現(xiàn)場的布置工作，上午：完成主席臺的搭建及背景牌安裝，下午：3：00完成主會場簽到處、指示牌、嘉賓座椅、音響的擺設(shè)布置，并協(xié)同__百貨企業(yè)集團有關(guān)人員檢查己布置完成的物品。晚上6：00時前完成充氣龍拱門、高空氣球的布置工作：晚上二12：00前完成花掂、花牌、胸花、胸牌的制作工作。
3、200年1月26日，上午9：00時前，日月__公司完成花籃、花牌、盆花的布置，上午10：00完成小氣球的充氣工作。11：00日月星辰公司應(yīng)同百貨有限公司對全部環(huán)境布置進行全面檢查、驗收。至此全部準備工作完畢。
四、活動實施階段工作安排：
1、200年1月27日，上午7：00日月星辰公司工作人員和深圳__百貨有限公司工作人員到達現(xiàn)場準備工作：保安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。
2、200年1月27日，上午8：00禮儀小姐、獅隊、軍樂隊準備完畢。
3、200年1月27日，下午8：30主持人、攝影師、音響師、記者準備完畢。深圳市。
4、200年1月27日，9：00活動正式開始。軍樂隊奏迎賓曲，禮儀小姐迎賓、為嘉賓配戴胸花、協(xié)助簽到。
場景布置。
（一）彩旗。
1、數(shù)量：60面。
2、規(guī)格：0.75m_l.5m。
3、材料：綢面。
4、內(nèi)容："__百貨隆重開業(yè)”
5、布置：廣場及道路兩邊插置。
印制精美的彩旗隨風(fēng)飄動，喜氣洋洋地迎接每位來賓，能充分體現(xiàn)主辦單位的熱情和歡悅景象，彩旗的數(shù)量能體現(xiàn)出整個慶典場面的浩勢。同時又是有效的宣傳品。
（二）橫幅。
1、數(shù)量：1條。
3、規(guī)格：4.5_10m材料：牛津布。
4、內(nèi)容：如圖。
5、布置：廣場進門的墻壁。
（三）賀幅。
1、數(shù)量：1條。
2、規(guī)格：15_20m材料：牛津布。
3、內(nèi)容：如圖。
4、布置：廣場墻壁。
（四）放飛小氣球。
1、數(shù)量：20__個。
2、材料：進口pvc。
3、布置：主會場上空。
剪彩時放飛，使整個會場顯得隆重祥和，更能增加開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場氣氛。
（五）高空氣球。
1、數(shù)量：12個。
2、規(guī)格：氣球直徑3米。
3、材料：pvc。
4、內(nèi)容：見圖。
5、布置：現(xiàn)場及主會場上空。
（五）充氣龍拱門。
1、數(shù)量：1座。
2、規(guī)格：跨度15米/座。
3、材料：pvc。
4、內(nèi)容：如圖。
5、布置：主會場入口處及車道入口。
（六）簽到臺、遮陽傘。
1、數(shù)量：簽到臺1組、遮陽傘一把。
2、規(guī)格：3m_0.65m_0.75m。
3、布置：主會場右邊桌子鋪上紅絨布，寫有“簽到處”，以便貴賓簽到用。
（七）花籃。
1、數(shù)量：30個。
2、規(guī)格：五層中式。
3、布置：主席臺左右兩側(cè)。
帶有真誠祝賀詞的花藍五彩繽紛，璀璨奪目，使慶典活動更激動人心。
（八）花牌。
1、數(shù)量：8塊。
2、規(guī)格：11n_1.8m。
3、材料：泡沫、金字。
4、內(nèi)容：如圖。
5、布置：主會場左右兩側(cè)。
熱情洋溢、言簡意賅的辭句讓人一目了然地知道本次慶典活動意義所在。
（九）背景脾。
1、數(shù)量：一塊。
2、規(guī)格：8m_3m。
3、材料：木板、有機玻璃字。
4、內(nèi)容：如圖。
5、見圖。
（十）路燈旗。
1、數(shù)量：16對。
2、規(guī)格：0.45_1.5m。
3、材料：防雨布絲印。
（十一）主席臺。
1、數(shù)量：l座。
2、規(guī)格：8_4m_o.7m。
3、材料：鋼管、木板。
（十二）紅色地毯。
1、數(shù)量：200平方米。
2、布置：主會場空地。
突出主會場，增添喜慶氣氛。
（十三）其它。
1、剪彩球8個。
2、簽到本1本、筆1套。
3、綬帶10條。
4、椅子200張。
5、胸花200個。
6、胸牌200個。
7、綠色植物50盆。
8、盆花20盆。
氣氛營造。
（十四）禮儀小姐。
1、數(shù)量：10位。
2、位置：主席臺兩側(cè)、簽到處。
禮儀小姐青春貌美，身披綬帶，笑容可掬地迎接各位嘉賓并協(xié)助剪彩，是慶典場上一道靚麗的風(fēng)景。
（十五）軍樂隊。
1、數(shù)量：22位。
2、規(guī)格：專業(yè)人員。
3、位置：主席臺左側(cè)。
軍樂隊在迎賓時和儀式進行過程中，演奏各種迎賓曲和熱烈的慶典樂曲，使典禮顯得熱鬧非凡。悠揚動聽的軍樂聲，余音繞梁，令每位來賓陶醉，難以忘懷，能有效地提高集__百貨開業(yè)儀式的宣傳力度。
（十六）醒獅。
1、數(shù)量：2對。
2、規(guī)格：南獅。
3、位置：主會場中央。
醒獅精彩的采青、吐字表演，恭賀__百貨開業(yè)大吉大利，為典禮活動增添無比的興致，增添了喜慶氣氛。
（十七）音響。
1、數(shù)量：1套。
2、說明：專業(yè)。
3、位置：主會場。
（十八）活動建議。
1、“現(xiàn)場尋寶大行動”（代替派發(fā)禮品的形式）。
在商場內(nèi)設(shè)置幾個活動區(qū)域，將活動所要用的商品分別擺列，將現(xiàn)場嘉賓分成幾個小組，在活動開始后，分別進入活動區(qū)域，在規(guī)定的時間內(nèi)（如5分鐘內(nèi)）找出價格約為規(guī)定金額（如50元）的商品，然后按照接近值的大小分出一、二、三、四等獎，越接近者的獎項越高，所選商品作為禮品送給參加活動的嘉賓。
2、獎項設(shè)定：（待商定）。
一等獎：
二等獎：
三等獎：
四等獎：
3、活動意義。
融洽賓主關(guān)系。
以新穎的形式引起現(xiàn)場興趣，提高現(xiàn)場的參與意識，別具一格的內(nèi)容在歡笑聲中給參與嘉賓留下深刻印象所選獎品及活動所需禮品均為商場所能提供的商品，借此可充分體現(xiàn)商場品種齊全的特色可控性強。
五、儀式程序。
20__年1月27日上午9：00典禮正式開始（暫定）。
8：40來賓入會場就座。
8;50音響播放慶典進行曲，一塊很大的紅綢從空中徐徐降下，音樂改為舞曲，紅綢被揭開，出現(xiàn)舞蹈者表演舞蹈《好日子》，以調(diào)動現(xiàn)場氣氛，吸引現(xiàn)場的目光。
9：00：舞蹈結(jié)束，五彩繽紛的彩帶彩紙從空中灑下，主持人上臺宣布。
__貨開業(yè)儀式正式開始，主持人介紹貴賓，宣讀祝賀單位賀電、賀信（鼓樂齊鳴）。
9：15主持人：邀請市領(lǐng)導(dǎo)致辭。（掌聲）。
9：20主持人：邀請__百貨總經(jīng)理講話（掌聲）。
9：25主持人：請來賓欣賞威風(fēng)鑼鼓表演。
9：40主持人：請貴賓代表講話。（掌聲）。
9：45主請人：邀請業(yè)主代表講話。（掌聲）。
9：50主持人：邀請__百貨總經(jīng)理及貴賓代表為睡獅點睛，舞獅歡舞，請來賓欣賞舞獅表演。
10：00主持人：宣布剪彩人員名單，禮儀小姐分別引導(dǎo)主禮嘉賓到主席臺。
10：05主持人：宣布__百貨開業(yè)剪彩儀式開始，主禮嘉賓為入伙儀式剪彩，嘉賓與業(yè)主舉杯齊飲，鼓樂齊鳴，醒獅歡舞，放飛小氣球?qū)⒌涠Y推向高。
10：10主持人：宣布__百貨開業(yè)儀式圓滿結(jié)束，進寶大行動”
六、演出情況安排。
演出日期：20__年1月27日10：10--12.10
1、模特隊組(該演出隊組以時裝表演為中心結(jié)合歌唱表演和游戲活動進行。
表演者：《青青草時裝表演隊》。
人數(shù)：8—12人。
表演內(nèi)容：晚禮服系列，海洋之心系列，風(fēng)中女子系列，熱帶沙漠系列，美麗的春天系列。
2、樂隊表演隊組。
表演者：滾風(fēng)樂隊。
人數(shù)：5--8人（電子琴手，吉它手，架子鼓手，主唱）表演內(nèi)容：通俗，民歌，搖滾。
3、魔術(shù)、雜技組表演者：張或安技藝演出團人數(shù)：5—7人表演內(nèi)容：幽默劇、魔術(shù)、雜技。
4、西洋爵士壞隊組表演者：黑火樂隊。
人數(shù)：4—6人（手鼓、薩克斯、貝司、英文歌手）。
表演形式：合奏、獨奏、歌手演唱。
5、舞蹈隊組。
表演者：歡樂谷藝員。
人數(shù)：6—10人（舞蹈演員、主持人、歌唱演員）。
表演內(nèi)容：現(xiàn)代舞、民族風(fēng)情舞、芭蕾舞。
表演嘉賓介紹。
1、俄羅斯舞蹈團（10人）。
2、黑人舞蹈(bibby)。
3、拉丁舞表演（深圳國標(biāo)舞協(xié)會會員）。
4、《玫瑰組合》（菲律賓）。
5、《星期天男孩組合》。
6、全國歌手大賽獲得者。
七、后勤保障工作安排。
本次活動在具體的操作過程中將有大量的后勤保障工作需要得到足夠的重視，后勤保障工作的好壞將直接影響本次活動的成?。?BR> 1、現(xiàn)場衛(wèi)生清理：配備2名清潔工，定時對活動現(xiàn)場進行清掃確?；顒蝇F(xiàn)場的整潔。
2、活動經(jīng)費安排：對活動所需的經(jīng)費應(yīng)指定專人專項進行管理，確?；顒拥靡皂樌麑嵤?BR> 3、活動工作報告：定期舉行聯(lián)席工作會議，通報各項準備工作的進展情況。
4、活動當(dāng)天安全保衛(wèi)及應(yīng)急措施：配備10名保安員對活動現(xiàn)場進行全面的監(jiān)控。
5、交通秩序：肆名保安負責(zé)活動現(xiàn)場入通秩序，路邊不得停放任何機動車輛。車輛的擺放由專人負責(zé)指定停放。
6、消防：配置滅火器，2名保安員確保進入典禮會場范圍內(nèi)的人員禁止攜帶任何易燃進入現(xiàn)場。
7、醫(yī)療：活動現(xiàn)場設(shè)置一個醫(yī)療預(yù)防點，配備2名醫(yī)護人員。
8、電工、音響：主會場配備專業(yè)電工一名，預(yù)備發(fā)電機一臺，檢測維護用電，配備專業(yè)音響師一名，保證典禮正常講話播音。
9、防雨措施：
（1）準備禮品雨傘500把，既可作為禮品贈送，又可防雨。
（2）準備l座規(guī)格為20_15米的氣棚房，以備急用。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十二
“同樣的享受，不同的是回味，傾情xx大酒店?！?BR> xx大酒店在試營業(yè)期間的運作，已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。而酒店的開業(yè)不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并且更進一步綜合提升酒店在洛陽地區(qū)酒店業(yè)的社會知名度和影響力。
酒店的開業(yè)，使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前，售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說的“同樣的享受”。
酒店店的開業(yè)，在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上，一定和xx大酒店有所特色上的區(qū)別。通過我們?nèi)轿坏木C合提升，想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的'傾心感受，也就是我們所說的“不同的是回味”。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十三
某品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳，在這個日益倡導(dǎo)健康的時代，以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好，但某品牌作為新生品牌，在推廣初期消費者的認知度幾乎為零。并且，在休閑餐飲領(lǐng)域，競爭也日趨激烈，如何在市場現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場，某品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認知度。當(dāng)然，某品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面，比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、logo生動友好、廣告語一針見血等。故此，我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀，方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。
2．新店環(huán)境分析
某品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街，是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街，緊臨地鐵江南西站出口，于21xx年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長，但人氣較旺，在餐飲品牌中已有大家樂、棒！約翰、水果撈等入駐，是典型的地鐵經(jīng)濟商圈，擁有極具成長性的商業(yè)發(fā)展空間。
某品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓，有著離主出入口較近的優(yōu)勢，亦由于店處二樓，且不具有大家樂有一樓明顯引示空間，故初期也存在不易被消費者注意的問題，因此在引導(dǎo)標(biāo)識運用上須多加考慮。
二、推廣目標(biāo)
鑒于市場環(huán)境及某品牌品牌現(xiàn)狀，本次首店開業(yè)推廣活動主要目標(biāo)包括：
1．通過科學(xué)合理的整合傳播方案，提高目標(biāo)受眾對某品牌品牌的認知度；
3．為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案，為首店銷售業(yè)績提供有力支持。
三、推廣策略
1．線上線下，立體宣傳；
在這個信息爆炸的時代，只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新；新店開業(yè)前后，我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2．互動溝通，人氣為先；
有參與才能互動，故此，在活動設(shè)置上針對受眾心理，便其既感有趣又有收獲；站在我方立場，則要達到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。
3．媒體組合，軟硬兼施；
硬廣雖然關(guān)注度有限，但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面，對于初入市場的某品牌品牌傳播正面作用不可抹殺；同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道，更值得受眾信賴，非常有利于引導(dǎo)消費。
4．優(yōu)惠方案，引爆消費。
在充滿誘惑的當(dāng)下，沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費？只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費。
四、推廣方案
1．活動主題：鰻魚美食搶鮮嘗
活動目的：通過免費試吃進行宣傳口碑
活動時間：正式開業(yè)第一至三天
活動地點：某品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨某品牌江南西店，無需任何消費即可免費領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份，每日奉上2000份，送完即止。
2．活動主題二：智趣達人齊齊秀
活動目的：借助互動游戲吸引人氣，令某品牌品牌形象在參與中深入人心
活動時間：正式開業(yè)第一至三天
活動地點：某品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨某品牌江南西店，無需任何消費只需完成某品牌logo智趣拼圖，即可免費領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個，每日限量1000份，送完即止。
3．活動主題：百萬大禮惠羊城
活動目的：為消費者提供實實在在的優(yōu)惠以促進銷售
活動時間：正式開業(yè)50天內(nèi)
活動地點：某品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐，并且，到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個，禮品數(shù)量有限，送完即止。
五、宣傳媒體
1．可樂雜志
1．2開業(yè)當(dāng)周1/2版硬廣宣傳，封面通欄及硬廣的組合應(yīng)用，更有利于打造品牌形象；
1．3開業(yè)第二周記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。
2．廣州地鐵報
2．1開業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告（位于單數(shù)版版面右下角）。此舉旨在強化讀者記憶，迅速樹立品牌形象，讓讀者不?？吹健澳称放啤钡?宣傳，形成另一種沖擊力。
2．2開業(yè)當(dāng)天刊登1/2版某品牌新店開業(yè)硬廣，結(jié)合連續(xù)三天的重點提示極利于品牌傳播。（如周六日開業(yè)則提前至周五，因羊城地鐵報周末不發(fā)行。）
2．3開業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。
3．大眾點評網(wǎng)
3．1開業(yè)當(dāng)月某品牌電子優(yōu)惠券在大眾點評網(wǎng)上線。
3．2在大眾點評網(wǎng)購買“江南西”搜索關(guān)鍵詞一個月。
3．3在新店開業(yè)一個月內(nèi)組織一次網(wǎng)友試吃活動。
4．錢庫
4．1開業(yè)當(dāng)月在錢庫發(fā)布電子優(yōu)惠券。
此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽此文檔接下來的內(nèi)容需要付費瀏覽
m品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳，在這個日益倡導(dǎo)健康的時代，以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好，但m品牌作為新生品牌，在推廣初期消費者的認知度幾乎為零。并且，在休閑餐飲領(lǐng)域，競爭也日趨激烈，如何在市場現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場，m品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認知度。當(dāng)然，m品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面，比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、logo生動友好、廣告語一針見血等。故此，我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀，方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。
2．新店環(huán)境分析
m品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街，是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街，緊臨地鐵江南西站出口，于2015年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長，但人氣較旺，在餐飲品牌中已有大家樂、棒！約翰、水果撈等入駐，是典型的地鐵經(jīng)濟商圈，擁有極具成長性的商業(yè)發(fā)展空間。
m品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓，有著離主出入口較近的優(yōu)勢，亦由于店處二樓，且不具有大家樂有一樓明顯引示空間，故初期也存在不易被消費者注意的問題，因此在引導(dǎo)標(biāo)識運用上須多加考慮。
二、 推廣目標(biāo)
鑒于市場環(huán)境及m品牌品牌現(xiàn)狀，本次首店開業(yè)推廣活動主要目標(biāo)包括：
1．通過科學(xué)合理的整合傳播方案，提高目標(biāo)受眾對m品牌品牌的認知度；
3．為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案，為首店銷售業(yè)績提供有力支持。
三、 推廣策略
1．線上線下，立體宣傳；
在這個信息爆炸的時代，只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新；新店開業(yè)前后，我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2．互動溝通，人氣為先；
有參與才能互動，故此，在活動設(shè)置上針對受眾心理，便其既感有趣又有收獲；站在我方立場，則要達到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。
3．媒體組合，軟硬兼施；
硬廣雖然關(guān)注度有限，但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面，對于初入市場的m品牌品牌傳播正面作用不可抹殺；同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道，更值得受眾信賴，非常有利于引導(dǎo)消費。
4．優(yōu)惠方案，引爆消費。
在充滿誘惑的當(dāng)下，沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費？只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費。
四、 推廣方案
1．活動主題：鰻魚美食搶鮮嘗
活動目的：通過免費試吃進行宣傳口碑
活動時間：正式開業(yè)第一至三天
活動地點：m品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨m品牌江南西店，無需任何消費即可免費領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份，每日奉上2000份，送完即止。
2．活動主題二：智趣達人齊齊秀
活動目的：借助互動游戲吸引人氣，令m品牌品牌形象在參與中深入人心
活動時間：正式開業(yè)第一至三天
活動地點：m品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨m品牌江南西店，無需任何消費只需完成m品牌logo智趣拼圖，即可免費領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個，每日限量1000份，送完即止。
3．活動主題：百萬大禮惠羊城
活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐，并且，到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個，禮品數(shù)量有限，送完即止。
五、 宣傳媒體 1．可樂雜志
2．1開業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告（位于單數(shù)版版面右下角）。此舉旨在強化讀者記憶，迅速樹立品牌形象，讓讀者不?？吹健癿品牌”的宣傳，形成另一種沖擊力。
2．2開業(yè)當(dāng)天刊登1/2版m品牌新店開業(yè)硬廣，結(jié)合連續(xù)三天的重點提示極利于品牌傳播。（如周六日開業(yè)則提前至周五，因羊城地鐵報周末不發(fā)行。）
2．3開業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。
3．大眾點評網(wǎng)
4．1開業(yè)當(dāng)月在錢庫發(fā)布電子優(yōu)惠券。 5．當(dāng)?shù)昱砂l(fā)
5．1在開業(yè)前后一周在m品牌江南西店派發(fā)20000份優(yōu)惠單張。
六、 現(xiàn)場流程
七、準備工作
八、費用預(yù)算
備注：1、活動場地是否須要支付場地租賃費須與商場管理處溝通； 2、如上預(yù)算僅供參考，以實際發(fā)生金額為準。
九、效果評估 1．品牌效益
本次活動包含開業(yè)前的廣告宣傳、開業(yè)中的互動活動、開業(yè)后的媒體軟文推介及試吃活動鞏固效果，各有重點、環(huán)環(huán)相扣，有效擴大本次活動的傳播效果。
2．經(jīng)濟效益通過本次活動的開展，將為m品牌首店銷售業(yè)績提供有力支持；活動結(jié)束之后，進行實際費用結(jié)算，準確核算實際支出并與前期預(yù)算相對比，并提交費用總結(jié)報告。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十四
2、活動地點：_市。
3、受眾群體：本市汽車市場及各大媒介。
4、活動目的：通過本次大型的開業(yè)慶典活動，讓本市市民及廣大消費者深刻了解“__汽車”的企業(yè)文化，樹立企業(yè)形象，進一步鞏固和提示公司的知名度和美譽度。
5、機構(gòu)設(shè)置：
本次開業(yè)慶典屬于大型活動，成功與否的因素涉及多方面因素，因此，為了確保活動有序而成功的完成，需要多個部門的配合：
1)、策劃部職責(zé)：專門負責(zé)開業(yè)慶典策劃方案，協(xié)調(diào)及現(xiàn)場指揮工作；
2)、工程部職責(zé)：專門負責(zé)慶典用品采購及現(xiàn)場實施工作；
3)、接待部職責(zé)：專門負責(zé)活動的接待及后勤工作；
4)、人力部職責(zé)：專門負責(zé)活動人員的統(tǒng)籌組織工作；
5)、安保部職責(zé)：專門負責(zé)活動的安保工作，突發(fā)事件處理。
二、行動方案。
1、活動程序的時間安排。
1)8：30全體員工到位，各級人員各就各位，最后落實檢查。
2)8：50身披綬帶的禮儀小姐負責(zé)來賓簽到工作及引領(lǐng)。
3)9：00儀式主持人宣布開業(yè)慶典開始，鳴謝來賓及祝賀單位。
4)9：10公司總裁講話。
5)9：20市政府領(lǐng)導(dǎo)或特邀來賓講話。
6)9：30公司總經(jīng)理開業(yè)慶典致辭。
7)9：40客戶代表講話。
8)9：50在激昂的音樂聲中剪彩（獅舞、軍樂等）。
2、現(xiàn)場布置。
公司開業(yè)慶典活動是公司公共活動中的一件大事，現(xiàn)場氣氛布置必須以“熱烈”、“隆重”為主體。因此，現(xiàn)場必須以彩旗、燈桿旗、布幔、拱門、條幅來營造氣氛以使活動達到“熱烈”的效果。邀請各級嘉賓的參予能夠體現(xiàn)活動的高規(guī)格，故配備的主席臺及禮儀小姐，剪彩儀式、舞獅隊、軍樂團將更進一步體現(xiàn)活動的“熱烈”，同時，也體現(xiàn)了開業(yè)慶典的'“隆重”。
三、實施策劃：
（一)、組合宣傳方案(此次活動的規(guī)模宏大，為了提高企業(yè)知名度和美譽度，必須實施相關(guān)宣傳推廣工作，通過對整個活動的擴展傳播，達到預(yù)期的效果。）。
1、廣告策劃。
1)前期準備：
2)活動過程：
2、媒體策略。
1)、總體的媒體策略以電視為主，報紙為輔，廣播作為長尾推廣手段。
2)、選擇本地區(qū)域媒介進行整體推廣，宣傳范圍覆蓋全?。?BR> 3)、前期準備階段的宣傳以電視、報紙、廣播相結(jié)合；
4)、在活動過程中，以電視報道為主，報紙以新聞頭條及軟文為主攻點。
__汽車開業(yè)慶典演出節(jié)目。
一、開場序曲《迎賓曲》。
二、主持人開場。
三、開場舞蹈《歡樂頌》。
四、女聲獨唱《三秒鐘》。
五、第一輪創(chuàng)意車秀vs主持人解說。
六、男聲獨唱《奔跑》。
七、熱舞表演《瑪莉兄弟》。
八、女聲獨唱《愛是怎樣煉成的》。
九、第二輪創(chuàng)意車秀vs主持人解說。
十、男聲獨唱《最愛》十一、活動主題歌《一路上有你》。
十二、主持人致辭感謝嘉賓帶領(lǐng)演員謝幕結(jié)束演出。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十五
大型的宣傳活動，可以擴大酒店的消費影響力，匯聚人氣，引起群眾關(guān)注度。
活動方案一：趁酒店開業(yè)前期，對外舉辦一場大型招聘會，以招聘為熱點，吸引廣大客戶關(guān)注即將開業(yè)的酒店，這樣一來，酒店既可以廣招人才，又可以為酒店起到良好的宣傳效應(yīng)，同時這還是一場低成本的宣傳活動?；顒拥攸c必須設(shè)在縣城繁華地段。
活動方案二：xx縣xx鄉(xiāng)xx初中有一所留守兒童之家，我們可以攜手在xx論壇舉辦一場愛心公益活動，例如：獻愛心，送溫暖，關(guān)愛農(nóng)村留守兒童，舊衣物，學(xué)習(xí)用品，捐贈活動?？h委縣政府對這所留守兒童之家關(guān)注也相當(dāng)高，我們可以借助新聞媒體來進行宣傳報到。這場活動可以為酒店樹立良好的口碑及慈善形象，同事還以引起各單位及政府的關(guān)注。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十六
根據(jù)公司要求，把產(chǎn)品進行分區(qū)陳列（詳見陳列專題）。
二、準備開業(yè)。
2、準備銷售工具—銷售單、手提袋、計算器、零錢、顧客檔案記錄冊等。
3、店面形象—衛(wèi)生清潔、pop懸掛有條理、招牌醒目、陳列泡滿。
4、人員—營業(yè)人員到位，形象干練，裝飾清潔清爽。
三、開業(yè)前宣傳。
1、確定好開業(yè)時間，并在開業(yè)前3天進行有效宣傳。
2、海報宣傳（提前3天張貼）。
3、宣傳單發(fā)放宣傳（提前3天直到開業(yè)不間斷發(fā)放）。
4、有條件客戶可在相關(guān)媒體宣傳。
1、開業(yè)：鳴炮奏樂，彩旗飄舞，以氣球人（或拱形門）吸引眼球，以音樂引起聽覺注意，以明亮的店面服裝色彩引起消費者興趣，進行多感官促銷！
2、開業(yè)促銷活動開拓新客戶并維持使他成為老客戶。
4、后續(xù)跟蹤回訪。
五、具體促銷活動（即海報內(nèi)容）。
用愛創(chuàng)造的世界—愛幼多母嬰用品專賣！
用愛創(chuàng)造的世界，愛幼多母嬰用品，專賣店隆重開業(yè)啦！
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十七
為了能使酒店在開業(yè)前期短時間內(nèi)迅速打響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂行業(yè)中標(biāo)樹一幟，現(xiàn)制定以下宣傳措施及。
一短息廣告。
手機短信息廣告，具有覆蓋面廣，費用低的特點，宣傳內(nèi)容有限;目標(biāo)群體：宿松本地及周邊地區(qū)持139、138、135手機之用戶，以及各單位內(nèi)網(wǎng)手機號碼。
二廣告標(biāo)語。
廣告標(biāo)語是直觀有效的宣傳工具，具有費用低廉的特點，適用于片區(qū)性的宣傳，試業(yè)前期擬印制酒店試業(yè)宣告橫幅及廣告牌，懸掛于各銷售鎮(zhèn)之天橋及鬧市地段;高速公路口，高速公路加油站等位置(注：掛橫幅，廣告牌，需要提前與路政、城管部門聯(lián)系)：
三商函傳真。
鑒于xx及周邊地區(qū)有大量的工廠企業(yè)，針對此一部分有消費能力的消費群體擬在試業(yè)期間采取商函傳真的辦法進行宣傳，傳真費用較低廉，宣傳效果直接。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇一
開業(yè)活動。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。
策劃思路。
策劃吸引消費者的活動，讓開業(yè)時，沈陽傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。
提煉訴求賣點，在宣傳中突出賣點來吸引消費者產(chǎn)生購買欲望。
設(shè)計有誘因的促銷方案，讓消費者重復(fù)購買，提高市場競爭力，提高銷售額。
提煉訴求（宣傳）賣點：
社區(qū)理想茶餐廳。
打造市區(qū)理想茶餐廳。
價格實惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬。
足不出戶也可以享受到真正的實惠。
設(shè)計推廣方案：
方案1：開業(yè)演出及開業(yè)儀式。
——利用演出來吸引消費者。
——全天演出。
方案2：向消費者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)。
——用報紙向社會公告。
——用巨幅向社會公告。
——在進門處，向消費者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強烈感覺。
方案3：開業(yè)有禮，紅包多多。
——以2元的代金券設(shè)計成紅包的形式。
——開業(yè)期間，見人發(fā)一張。
——目的是引誘消費者產(chǎn)生購買行為。
——可以長期推行——要推銷售額大的，影響才會大。
——贈送實用的生活用品或者消費品。
——開業(yè)一個月后，可考慮送其它低價高質(zhì)的產(chǎn)品。
方案7：每天限時開展6折打折活動（與其他茶餐廳比）。
——開業(yè)1個月后推行。
——與其他餐廳價比的6折。
設(shè)計促銷活動。
方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳。
——宣傳點選擇人群多的地方，比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有氣勢，才有宣傳效果，方案2：每天一臺戲（連續(xù)10天）。
——開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)。
——以炒熱場地為目的——找文藝老師來合作操作（青少年宮的老師）。
——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時裝、小品等。
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行，放在未來）。
五、廣告宣傳：
宣傳賣點：
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶xxxxx社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)。
媒體選擇與宣傳內(nèi)容：
墻體巨幅廣告（傾城傾心茶餐廳外墻）。
——打造社區(qū)理想茶餐廳。
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)宣傳單廣告。
——一份以介紹門店為主（員工發(fā)放）。
——另一份以特價品種和促銷內(nèi)容為主（夾報發(fā)放）。
費用預(yù)算。
墻體巨幅廣告。
——面積：
——預(yù)算：
宣傳單廣告。
——第一份印制：單頁雙面單色10000份（1000元）——第二份印制：四色雙頁雙面20000份（3600元），夾報（1200元）。
其它宣傳。
開業(yè)彩旗。
開業(yè)氣球。
開業(yè)條幅。
開業(yè)室外燈光。
開業(yè)音響。
開業(yè)軍樂隊或秧歌隊。
關(guān)于**店開業(yè)營銷方案的請示。
一、活動背景：**餐廳位于江漢路商圈，該商圈人氣較旺，主要以年輕人為主。消費。
能力處于中低檔水平，每日人流比較大，以流動人群為主，地鐵便利性為**帶來。
了更多人氣。
二、活動目的：開業(yè)前通過宣傳推廣讓更多的消費者獲得開業(yè)期間的優(yōu)惠，為開業(yè)期。
間聚集人氣，吸引更多的顧客前來消費。在活動期間將依托現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和微信平臺。
與年輕的客群進行互動，進行口碑傳播。
三、活動內(nèi)容：
（一）開業(yè)主題：中西合璧創(chuàng)意火鍋。
璀璨開幕傾情鉅獻。
（二）營銷活動內(nèi)容：
1、預(yù)熱活動：傾情5折預(yù)約卡：憑開業(yè)5折預(yù)約卡進店可享受5折優(yōu)惠。（鍋。
底、調(diào)料、套餐、海鮮類、酒飲等不參與打折）。
（1）發(fā)放時間：2013年5月18日-5月24日。
（2）發(fā)放辦法：a.在兄弟餐廳發(fā)放5折預(yù)約卡；
b.開業(yè)前參與微博和微信互動的可獲得5折預(yù)約卡（微信顧。
客回復(fù)短信獲得電子5折預(yù)約卡，微博顧客參與轉(zhuǎn)發(fā)活動信。
息后憑內(nèi)容到領(lǐng)取5折預(yù)約卡）。
c.開業(yè)前在周邊區(qū)域通過宣傳單方式進行派發(fā)。
（3）預(yù)約卡使用有效期：2013年5月25日-6月8日2、開業(yè)期間店內(nèi)活動：
（1）開業(yè)5折鉅惠僅此一天a.活動時間：2013年5月25日。
b.活動細則：開業(yè)當(dāng)日進店消費享受5折優(yōu)惠（鍋底、調(diào)料、套餐、海鮮。
類、酒飲等不參與打折）。
（2）開業(yè)特惠周6.9折優(yōu)惠。
a．活動時間：2013年5月26日-5月31日。
b.活動細則：開業(yè)一周進店消費享受6.9折優(yōu)惠（鍋底、調(diào)料、套餐、海。
鮮類、酒飲等不參與打折）。
（3）開業(yè)后期以產(chǎn)品優(yōu)惠活動為主（具體將跟進開業(yè)活動情況進行安排）。
3、產(chǎn)品優(yōu)惠：（1）臺灣麻辣老豆腐鍋（雙人套餐），原價148元，現(xiàn)價98元。
（2）肥牛套餐，原價49元，憑宣傳單享受38元特價。
（3）陽光九珍果匯、普陀青梅綠茶、蜜柑鐵觀音：6元/杯，憑。
宣傳單可免費品嘗任意一款。
得30元雅酷時空卡。后期定時開展超低折扣活動（折扣部分將由雅酷時空給。
予補貼）。
6、銀行合作：招行特約商戶及相關(guān)優(yōu)惠活動的開展。
（三）推廣方式:。
1.兄弟餐廳的宣傳：店內(nèi)門口擺放開業(yè)預(yù)告，收銀臺派發(fā)5折預(yù)約卡。
5折預(yù)約卡獲得方式：5月25日之前，在**旗下任意餐廳消費任意金額即。
可在收銀臺領(lǐng)取5折預(yù)約卡一張。2.**內(nèi)部廣告位的宣傳展示。
發(fā)“**新煮藝**店璀璨開幕5折鉅獻”微博并@3個微博好友的網(wǎng)友將會免獲得5折特權(quán)卡。
（2）微信活動：凡在5月25日之前添加并關(guān)注**官方微信回復(fù)“**新。
煮藝**店”了解****店開業(yè)信息即可免費獲得電子5折特權(quán)卡。
（3）5折特權(quán)卡領(lǐng)取方式：
1.開業(yè)前公司將統(tǒng)計匯總參與微信和微博活動粉絲的名單。
2.顧客到店后出示參與活動的信息或電子特權(quán)5折卡，提供賬號名（賬。
戶名需在名單之內(nèi)）即可獲得5折特權(quán)卡。
餐飲行業(yè)強手如林，企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù)、強化管理就能穩(wěn)操勝券的時代已成為過去，而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性，讓這種明顯的差異性以行為活動、視覺識別為載體展示出來，形成一個人格化的企業(yè)形象并借助人文特征，界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標(biāo)消費群體心里的清晰定位。imc（整合營銷傳播）作為涵括實體性與非實體性的整體經(jīng)營策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進運作方式，它通過塑造企業(yè)形象，使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出，迅速占領(lǐng)目標(biāo)消費群體，從而提升業(yè)績，達到既定的經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營戰(zhàn)略，基于這個認識，imc實質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通，是企業(yè)參與市場競爭的先鋒，而且imc要求企業(yè)把自我認同的獨特的經(jīng)營理念和經(jīng)營行為，以信息化、鮮明性的方式傳達給公眾，從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個性，它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象，取得目標(biāo)消費群體的認同，達到企業(yè)贏利最終目的。
根據(jù)imc原則，我們針對“店面”做出。
第一階段市場推廣方案：
一、投放大量錢夾紙與dm宣傳單，（錢夾紙與dm宣傳單明確標(biāo)出活動時間、活動優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品，店面地址和訂餐電話）。
對于開店周圍人流環(huán)境，選擇性發(fā)放宣傳單或通過報社進行定投?？梢栽诰频?、品牌服裝店、網(wǎng)吧、附近的綜合購物中心等開展聯(lián)動促銷贈送消費券。必將最大限度的吸引讀者眼球，以達到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。
1、活動海報發(fā)布“凡開業(yè)當(dāng)天出生的市民前往店內(nèi)用餐的本地市民可獲贈價值200元的代金券（酒水消費除外）；以身份證為準，活動僅限開業(yè)三天內(nèi)有效，代金券使用期限為6個月內(nèi)有效，每次抵扣餐費只可使用一張優(yōu)惠券（酒水消費除外）。
3、開業(yè)一個月內(nèi)，每日晚9：00在所有用餐的客人中進行現(xiàn)場抽獎活動，以桌為基準，每桌只能有一次抽獎機會，且當(dāng)日消費總額不得低于100元，設(shè)一等獎1名，獎品為：（），二等獎兩名，獎品為：（）。
4、針對進店消費的顧客結(jié)賬后發(fā)放10、20、30元代金券，為后期回頭客做到鋪墊。
5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺，在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息，向現(xiàn)有會員發(fā)送即時的促銷信息。使顧客隨時都可以通過網(wǎng)絡(luò)知道店內(nèi)各項優(yōu)惠活動，吸引新一代消費群體。
二、如果有條件可以選擇電視媒體，報紙媒體做以宣傳。
“店面”第二階段市場鞏固方案。
沒有競爭的市場不能稱為市場，任何產(chǎn)品都有直接的競爭對手，“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，了解競爭對手動向是增加開發(fā)新市場成功的籌碼，我們要通過各種途徑了解對手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等，從而判斷那些產(chǎn)品將會產(chǎn)生競爭，重點去關(guān)注直接競爭的產(chǎn)品；了解對手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何；產(chǎn)品的價格如何定位，有那些促銷政策；采用何種促銷方式；市場維護管理狀況，對手的陳列維護狀況，多少人做市場維護等等。以我們的優(yōu)勢去搏擊對手的弱勢，達到占有市場的目的。
市場鞏固應(yīng)綜合考慮的因素有：市場需求飽和度，新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場鞏固的主要方法是綜合運用各種市場的競爭策略。市場鞏固的主要內(nèi)容：采取防范措施，阻止競爭對手進入市場，加強現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力，穩(wěn)定消費者需求，牢固占領(lǐng)市場，鞏固市場占有率。
1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況，進店體驗，是否有新品推出，
總結(jié)。
分析。2、根據(jù)之前店面銷售情況，及員工反映、顧客反映、對之前工作做一總結(jié)，再做顧客問卷，以收集信息。分析銷售情況，找出不好原因作出有針對性的改進。（諸如，沒有新品推出、菜品質(zhì)量，員工服務(wù)，環(huán)境等是否需要改進，或是宣傳力度到不到位。）再定出銷售方案。3、針對各個節(jié)假日，發(fā)布各項優(yōu)惠活動，在店內(nèi)電子屏24小時滾動播放。
4、分析店面周圍消費群體生活習(xí)慣，開通網(wǎng)路團購。
5、對于老顧客推出會員卡制，穩(wěn)定客源。老顧客是餐飲中的主流消費群體，通過建立會員制，鞏固現(xiàn)有顧客，并發(fā)展新顧客，可以建立以下會員機制：
（1）消費滿xx元即可辦會員卡一張，每次用餐可以享受9.x折，并獲贈xx積分；
（2）當(dāng)積分滿xxx，即可兌換升級會員卡，享受8.x折優(yōu)惠；
（3）當(dāng)升級卡積分滿xxx，即可兌換頂級卡，享受7.x折優(yōu)惠。6、服務(wù)品質(zhì)通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升，讓顧客充分體驗到賓至如歸，服務(wù)上的細節(jié)：
（1）入店問候語；
（2）用餐時溫馨提醒；
（3）對菜品的了如指掌；
（4）茶水、飲料的送達及時；7.免費品嘗。
新款新品為客戶供免費品嘗，以帶動更多的顧客、更高的人氣。8.會員答謝日。
利用一年中的店慶或是特殊的日子，作為會員答謝活動，專門為會員提供免費或折扣力度大的菜品。
9、百貨商場、4s店、信用卡特約商戶。
聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹徫镏行摹?s店、銀行信用卡會員，向他們提供一定額度的優(yōu)惠，從而會員資料共享。
客戶關(guān)系。
一、客戶定義。
客戶：能夠給企業(yè)帶來價值的顧客叫客戶，分為有形價值客戶和無形價值客戶。
1．有形價值客戶：來酒店消費的，能。
夠給企業(yè)帶來有形價值的客戶。例如：宴請客戶、結(jié)賬人。2．無形價值客戶：自己不消費，但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶。例如：被宴請客戶、職能部門、社會影響力大的人（軍隊首長、部委部長、人大代表、新聞人物等）。
二、客戶開發(fā)規(guī)范。
店內(nèi)客戶開發(fā)成功標(biāo)準。
店內(nèi)客戶開發(fā)。
發(fā)現(xiàn)潛力客戶。
現(xiàn)場關(guān)系處理1．交換名片2．贈送菜品。
3．提供超值服務(wù)4．敬酒、經(jīng)理巡臺。
餐后送客再次收集信息1．親自送客。
2．征詢客人就餐滿意度。
3．營業(yè)員主動跟各崗位人員溝通，采集信息并匯總記錄到客情表上。
如何處理客戶關(guān)系。
1．新認識的客戶當(dāng)日或次日發(fā)短信進行關(guān)懷。
2．當(dāng)客戶10日以后一直沒有來消費時，要電話關(guān)懷，了解最近狀況（出差、度假、或忙其它）。
3．如果有客戶的生日、紀念日，則編制相關(guān)內(nèi)容的短信或上門關(guān)懷、信函關(guān)懷、電話關(guān)懷。
4．當(dāng)客戶再次入店消費時，營業(yè)員餐中重點關(guān)注，提供超值服務(wù)。
營業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶。
店外客戶開發(fā)。
尋找目標(biāo)客戶。
1．網(wǎng)上查詢目標(biāo)客戶。
準備資料登門拜訪。
電話開發(fā)電話形式聯(lián)系，公關(guān)客戶。
三、客戶響應(yīng)規(guī)范。
1．客戶響應(yīng)的表現(xiàn)形式：經(jīng)過開發(fā)來就餐、回復(fù)短信、電話。
2．在開發(fā)客戶中，如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應(yīng)的，不要重復(fù)使用。要請示前廳經(jīng)理，重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。
四、客戶接待規(guī)范。
訂餐。
（1）營業(yè)員無論上班或休假手機都須在早上8：00—22：00之間保證開機。接到客人電話時，電話響起3聲內(nèi)必須接聽，并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況。
（2）接聽客人電話過程中，不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語言，要真誠的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐。如果正常開餐時間的房間協(xié)調(diào)不出來，要告訴客人到幾點可以有房間。
（3）營業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應(yīng)的房間。
五、客戶溝通規(guī)范。
1溝通分類迎送的溝通。
見面問候、送客溝通公共話題：天氣、健康、新聞（不要評論）、人文地理、風(fēng)俗習(xí)慣。
不同的宴請性質(zhì)宴請重要領(lǐng)導(dǎo)、商務(wù)宴請、家宴、旅游、朋友或同學(xué)聚會等。
特殊節(jié)日節(jié)日、生日、結(jié)婚紀念日、開業(yè)、升遷等對方比較重視的日子特殊人群。
領(lǐng)導(dǎo)、軍人、老人、小孩、孕婦、教師、司機、游客，根據(jù)不同的身份進行溝通。
對方喜好服飾、嗜好、特長、自以為豪的事情等。
企業(yè)文化的溝通。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇二
________商場“宜和·木舍”品牌專賣店開業(yè)活動。
※活動口號。
“宜和·木舍”——全實木用實料賣實價。
※活動目的1、提升“宜和·木舍”品牌知名度及美譽度;。
2、擴大“宜和·木舍”的品牌影響力及含金量;。
3、以新店開業(yè)活動為契機，從而提升專賣店銷售業(yè)績。
_________市____________________商場“宜和·木舍”品牌專賣店。
※活動內(nèi)容。
（一）、活動氣氛營造部分。
1、門頭、橫幅、氣球拱門、音樂、鮮花、海報、x展架、禮品、紅地毯（印有“宜和·木舍”）。
2、人員配備：可請8到10個禮儀小姐和一些發(fā)宣傳單的人，另店內(nèi)銷售人員需著統(tǒng)一服裝。
（二）禮品部分。
開業(yè)驚喜，進店有禮。
2、贈送遙控器盒，遙控器盒上面印有“宜和·木舍”標(biāo)志。
3、贈送“宜和·木舍”環(huán)保袋（即印有專賣店地址、聯(lián)系電話）;。
4、另加印有“宜和·木舍”標(biāo)志的礦泉水;。
（建議買250ml的小瓶農(nóng)夫山泉，將印有“宜和·木舍”標(biāo)志的背膠貼替換）;。
5、環(huán)保袋內(nèi)需裝入礦泉水和宣傳頁，發(fā)送給每位進店的顧客;。
（上面均需印貼“宜和·木舍”標(biāo)志）。
8、針對開車到店訂貨的（付定金或付全款）客戶，給予200元加油卡（選擇一個位于商場附近的加油站作為合作商戶）。
（二）活動產(chǎn)品促銷部分。
1、臥房：y11全系列臥房五件套工廠貼本降價以6980元/套供應(yīng)專賣店。
（開業(yè)三天內(nèi)打全款，可不限量提供）;。
5、開店前三天公司將派營銷總監(jiān)或區(qū)域經(jīng)理進行現(xiàn)場簽售。針對單個客戶消費滿50000元的，可在打折后再將享受優(yōu)惠8%的“折上折”回饋。
（如：客戶單價在10萬元，可再交全款時再立減少8000元，即現(xiàn)金或刷卡支付92000元即可）※建議經(jīng)銷商可做如下輔助銷售方案：
1、印一些代金券放在店內(nèi)：無論在店內(nèi)購買正價產(chǎn)品還是特價產(chǎn)品都可以贈送代金券：購物滿1萬元送1000（以此類推）;使用時再購物滿1萬用1000（以此類推）。代金券的有效期要手工填寫，一般訂為三個月，以便讓顧客二次進店消費。
3、在商場自動手扶梯及觀光直達電梯的梯口向商場樓管或招商部爭取到免費或少許出資，來放置“宜和·木舍”的形象地毯。
華中西北大區(qū)總監(jiān)：方樂。
2011/11/14。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇三
根據(jù)公司要求，把產(chǎn)品進行分區(qū)陳列（詳見陳列專題）
2、準備銷售工具—銷售單、手提袋、計算器、零錢、顧客檔案記錄冊等
3、店面形象—衛(wèi)生清潔、pop懸掛有條理、招牌醒目、陳列泡滿
4、人員—營業(yè)人員到位，形象干練，裝飾清潔清爽
1、確定好開業(yè)時間，并在開業(yè)前3天進行有效宣傳
2、海報宣傳（提前3天張貼）
3、宣傳單發(fā)放宣傳（提前3天直到開業(yè)不間斷發(fā)放）
4、有條件客戶可在相關(guān)媒體宣傳
1、開業(yè)：鳴炮奏樂，彩旗飄舞，以氣球人（或拱形門）吸引眼球，以音樂引起聽覺注意，以明亮的店面服裝色彩引起消費者興趣，進行多感官促銷！
2、開業(yè)促銷活動開拓新客戶并維持使他成為老客戶
3、海報寫清促銷活動方案，并實施
4、后續(xù)跟蹤回訪
用愛創(chuàng)造的世界—愛幼多母嬰用品專賣！
用愛創(chuàng)造的世界，愛幼多母嬰用品，專賣店隆重開業(yè)啦！
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇四
1、以“新學(xué)期”為契機，進一步宣傳校園超市的整體形象，進步校園超市在學(xué)生心目中的信譽度和佳譽度。
2、以“新學(xué)期”刺激消費群，吸引目的'消費群及潛在的消費群，限度地擴大銷售額，實現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。
所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民。
時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日。
地點：校園超市內(nèi)。
“盡享超低價，新學(xué)期巨獻”
1、活動期間，每3天前100名到超市的顧客城市獲得xx飲品一瓶，而且一次性消費滿58元可免費獲得護手霜一支；滿78元可免費獲得精巧套杯；滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個；滿108元可免費參與“購物大抽獎”活動：特等獎：數(shù)碼單反相機（1名）；一等獎：超市500元購物卡（3名）；二等獎：大毛絨玩具一個，價值200元（5名）；三等獎：高檔毛巾一條（20名）。
2、價格促銷，活動期間生活必須品一律打七折，食品類一律八折。
3、購置，將品牌化拆品和睡衣做為促銷商品來銷售，時間為3月3日和4日。
4、限量購置，將袋拆整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購置商品，由于價格自制，所以每人限購2件。
1、在活動現(xiàn)場掛大幅橫幅，突出活動主題內(nèi)容，而且設(shè)有活動征詢臺。
2、安排人員在校園展板，寢室張貼有關(guān)超市促銷活動的海報。
3、安排工做人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單。
4、在學(xué)校的校園期刊或報紙上登促銷廣告。
人員安排：
（1）安排足夠數(shù)量的效勞人員，并佩帶工做卡或綬帶，便于識別和引導(dǎo)效勞。
（2）現(xiàn)場要有一定數(shù)的秩序維持人員。
（3）現(xiàn)場征詢?nèi)藛T，銷售人員既要分工明確又要互相配合。
（4）應(yīng)急人員（一般由指導(dǎo)擔(dān)任，如遇政府本能機能部門干涉等情況應(yīng)及時公關(guān)處置）。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇五
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。
2、對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓(xùn)，要求必須要明白活動的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進入派發(fā)階段。（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）。
4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買家，隨時能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對在試業(yè)期內(nèi)的進店消費的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評。
6、31日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
1、開業(yè)首日：
（1）確認所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
（2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
（3）吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜，然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。
（4）之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負責(zé)人）須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
（5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
（6）指定人員專門負責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈送記錄。
（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負責(zé)人進行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日（2日）。
（1）開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測，在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來，那么在前三日必須要做好充足的準備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
（3）其它的按照正常營業(yè)流程進行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負責(zé)人）在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準備。
3、開業(yè)第三日（3日）。
開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客：今日是幸運抽獎最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客，進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去，并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。
今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，總經(jīng)理需出來與幸運家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后，進行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強改進。
1、開業(yè)第四日。
（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點需要注意：印制宣傳單的時候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）。
（2）從今日開始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束。
2、開業(yè)第五、六、七日。
（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實際情況減少了，但還需時不時有人在門口進行傳單派發(fā)。
（1）利用天氣轉(zhuǎn)暖的機會，可以進行扎啤大派送，凡是進來吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個效果更好）。
（2）晚上搞大排檔。
（3）代金券。
（4）吃多少返還多少。
（5）可以發(fā)dm單頁，憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進行。
（6）在團購網(wǎng)站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個途徑能達到很好的效果——口碑宣傳。
（7）與漢庭酒店合作，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費打折。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇六
1、確立佰通汽貿(mào)河?xùn)|分店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)佰通汽貿(mào)有限公司的全新形象，提高知名度。
3、通過開業(yè)活動，加強佰通汽貿(mào)有限公司在當(dāng)?shù)氐挠绊懀苿愉N售工作。
4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
二、前期宣傳方案：
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和具體操作：
1、藤源信息有限公司dm報紙10000萬份宣傳單：
藤源信息有限公司dm報紙10000萬份，夾帶媒體：《廣西日報》、《梧州日報》重點夾帶到單位3000份，縣城沿街全商鋪4000份，一個星期內(nèi)縣城20個繁榮商鋪門口藤源信息有限公司報紙架投放量2000份，重點投放米蘭國際售樓部大堂報紙架和安泰超市門口報紙架，金雞、新慶、象棋、天平、嶺景屬大型鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿街繁榮商鋪藤源信息報紙架投放量1000份。）注：佰通汽貿(mào)河?xùn)|分店開張內(nèi)容，地圖，店面禮品圖片。
a、開業(yè)信息：時間、地點、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）。
b、優(yōu)惠活動內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主。
發(fā)布日期：12月28日。
三、
首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎，抽獎等。
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大，譬如拱門做一個，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。
1、終端布置：（參考）。
（1）周邊街區(qū)（建材市場內(nèi)）：“鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳。
（2）店外：
”門外設(shè)置大型拱門。
“門口用氣球及花束裝飾。
（3）店內(nèi)。
”門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處，向入場者贈送活動宣傳品（各個汽車品牌宣傳單頁）。
“設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
”設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌。
“頂端懸掛pop掛旗。
”店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處，配備服務(wù)人員并進行禮品和宣傳品的發(fā)放。
“店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀念品，并提供咨詢服務(wù)。在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合，公司全體人員在會場中都力爭做到“細心、精心、認真、全面”
3、剪彩儀式：（參考）。
?開業(yè)慶典初定于2010年12月29日上午9點在專賣店舉行。（地點：佰通汽貿(mào)河?xùn)|分店店外）。
?——慶典司儀宣布：請××講話；（公司領(lǐng)導(dǎo)）；
?——慶典司儀宣布：請××講話；（貴賓）；
?——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；
?——慶典司儀請出佰通汽貿(mào)有限公司（人員待定）主持剪裁儀式。
?——路演活動慶典舞獅加采青節(jié)目開始）。
?——慶典司儀宣布：宴請各位貴賓！
?------在歌聲中，司儀結(jié)束語，?——慶典結(jié)束。
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也負責(zé)維護現(xiàn)場秩序。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感，帶領(lǐng)這些顧客直接進入店內(nèi)，對簽單有思想準備，成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn)。導(dǎo)購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。
六、現(xiàn)場控制：
天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素撠?zé)、相關(guān)物料的準備和補充等。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇七
三、活動內(nèi)容：試營業(yè)全場8.8折、開業(yè)活動、購物有折有禮、全場兩件7.8折：
試衣有禮：凡進店試衣者礦泉水一瓶；
買就送購物即送價值30元精美項鏈；
購物299滿送價值59元高檔眼鏡；
購物499滿送價值電風(fēng)扇。
四、vip特惠：
1、活動期間購物即可享受單品9折，先辦理vip后買單。
2、vip服務(wù)：糖果(薄荷甜圈糖2包)、飲品(可樂、果粒橙4瓶)、免費享用。
五、活動物料：
1、廣宣品：，吊旗10張，展架kt臺卡4張。
2、vip專用：可樂2瓶，果粒橙2瓶，礦泉水2箱，糖果2包斤。
3、門口布置：紅色地毯30米，花拱門1個，禮品長條桌1個。
4、氛圍道具：氣球3包，禮炮4個，，高花籃6個，音響、話筒。
六、員工安排：
迎賓語送賓語統(tǒng)一：您好丹妮鷺，新店開業(yè)，歡迎選購；
七、激勵方案：店員：連單2件獎勵5元連單4件獎勵15元連單6件獎勵30元；店鋪：開業(yè)三天每天完成第一獎勵店鋪100元，第二指標(biāo)獎勵200第三指標(biāo)獎勵500。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇八
1、訴求重點
a、外國人經(jīng)營的咖啡廳
a、簡餐――大眾化的飲食
b、高檔次享受，大眾化的價格
c、休閑、飲食、娛樂于一體
2、訴求對象
a、在校大學(xué)生
b、附近的居民家庭
c、在附近一帶工作的職員（個人工作餐或員工聚會）
d、追求時尚、品位的個性年輕人
e、在哈爾濱的外國人（以俄羅斯人為主）
1、舉行咖啡品嘗盛會：邀請市內(nèi)100位俊男靚女品嘗咖啡，嘉賓一齊舉杯分享快樂?家沖調(diào)的第一壺咖啡消，費者可在大師的制導(dǎo)下diy自己口味的咖啡，一同體驗“快樂?家”感覺。建議配專人講解咖啡的歷史文化。
2、營造氛圍：彩球、鞭炮、禮花彩彈等營造現(xiàn)場氣氛。xx只綠色小汽球，放飛！
3、精彩表演：邀請樂隊表演（薩克斯、小提琴或鋼琴演奏）、俄羅斯女孩舞蹈表演。
4、邀請嘉賓：發(fā)放請柬，邀請嘉賓到場。具體邀請名單略。
1、發(fā)放宣傳折頁（內(nèi)夾代金券―折扣與代金券不能同時享用）5000份（可長期使用）
發(fā)放地點：花園莼賓館500份
奧維斯大廈500份
恒運大廈500份
恒運花園500份
地下商場500份
哈工大留學(xué)生公寓500份
其他宣傳單每周由工作人員派發(fā)一次。
2、網(wǎng)上宣傳：在各大俱樂部的論壇上、群內(nèi)進行發(fā)帖宣傳（新空氣白領(lǐng)俱樂部、野人俱樂部、笑傲冰城俱樂部等），提出各俱樂部在咖啡廳宣傳的優(yōu)惠政策（7折）。
3、制作外賓優(yōu)惠卡，由jone在外教中宣傳。
4、報紙炒做：在新晚報上炒做“哈爾濱首家英文主題咖啡廳”。
1、開業(yè)第一個星期內(nèi)，凡購買餐券10張，可以贈送等額餐券3張。
2、開業(yè)當(dāng)然所有咖啡廳消費者均可獲得精美禮品1份（印咖啡廳的標(biāo)的咖啡杯）。
3、制作10元代金券。
【拓展內(nèi)容】
咖啡廳開業(yè)前的準備計劃
一、營業(yè)額計劃
即通常所謂要做多少生意。當(dāng)然在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，一定要依據(jù)咖啡館過去的營業(yè)情形，同時衡量目前市場的狀況，再加上自己的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合考慮并確定營業(yè)額。
二、商品計劃
就是為了做到所設(shè)定的營業(yè)額目標(biāo)，整個咖啡館究竟要擁有哪些商品。就以小咖啡館而言，必須針對設(shè)定的營業(yè)目標(biāo)與咖啡構(gòu)成系列的比重加以核算，如營業(yè)目標(biāo)設(shè)計定10萬，其中奶茶系列若占10%的構(gòu)成，則必須擁有1萬元奶茶的成績。依此，若日常飲料占15%的構(gòu)成比，則必須擁有1.5萬元的營業(yè)額目標(biāo)。
三、采購計劃
依據(jù)前述所擬定的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為求采購資金有有效運用以及商品構(gòu)成的平衡性，必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容，去進行采購計劃的排定。通過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡館為了營業(yè)目標(biāo)的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活的運用采購資金，災(zāi)項基本的計劃是不可或缺的。
有關(guān)計算出來的數(shù)據(jù)資料，就是提供我們在實際進行采購作業(yè)時，在金額的分配與掌握上能夠有一個可循環(huán)的方向，避免采購資金的分配偏差太大。當(dāng)然在實際作業(yè)時，必須運用這些基本的數(shù)據(jù)，在商品采購與追加之際，參考各類別的銷售實績予以靈活的調(diào)整，如此才能夠使這些計劃發(fā)揮實質(zhì)的效果。
當(dāng)一家咖啡館有了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上，接著必須考慮的事項，就是如何有效地將這些商品銷售出去。而在人事、經(jīng)費與各項促銷、管理活動的配合下，完成經(jīng)營目標(biāo)，以下的這些計劃也必須考慮：
四、銷售促進計劃
咖啡館基本的特質(zhì)是定點營業(yè)，含有坐銷的意味，。但是目前是行銷導(dǎo)向的時代，加以市場競爭的日益激烈化，為求業(yè)績的有力發(fā)展，已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，一樣不可或缺，然而一般小型咖啡館卻無法比照大型店投入巨額的廣告促銷費用，自然如何“花小錢做大廣告”的原則是必須掌握的。既可收到促銷效果，亦可控制費用支出。至于媒體的使用，如海報、傳單、郵寄信函等都可以被用，總之，舉辦一些促銷性活動或針對本店經(jīng)營訊息的傳播，在銷售促進計劃擬定上都必須考慮。
五、人員計劃
為了達成所設(shè)定的目標(biāo)，勢必針對人員的任用與工作的分派有一執(zhí)行的計劃，尤其人力因素是推動的營運的主力。如何有效將人力資源作合理的運用，進而配合長期發(fā)展的觀點，系列性的實施人員培養(yǎng)與訓(xùn)練計劃，都是經(jīng)營上不可缺少的。
六、經(jīng)費計劃
對于經(jīng)營經(jīng)費的分派計劃，也是管理上的要務(wù)。通?？梢詫⒄甑慕?jīng)費如人事類費用（薪資、伙食費、獎金等），設(shè)備類費用（修繕費、折舊、租金等），維持類費用（水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等），營業(yè)類費用（廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等），依其性質(zhì)劃分成固定費用類與變動費用類。同時針對過去發(fā)生的實績予以分析，而設(shè)定可能增加的幅度，再進行經(jīng)費的計劃。
七、財務(wù)計劃
對于財務(wù)方面，最直接容易想到的是整個店的損益計劃，借以反應(yīng)全店的經(jīng)營成果。同時更進一步針對咖啡館的損益情況，在營運資金的收支上能夠有一計劃，以便經(jīng)營資金能做到合理的調(diào)派與運用。當(dāng)然若能做成收入與支出預(yù)算表，則更有助于管理上控制之用。
咖啡廳開業(yè)宣傳標(biāo)語
一、濃濃的真情，甜甜的回憶。
二、羽翼，戀戀不舍的幸福。
三、幸福羽翼濃情蜜意，盡在幸福羽翼。
四、享受恬靜，品味幸福。
五、尋找幸福的人幸福羽翼味道，讓全世界知道。
六、飲領(lǐng)食尚，喝護啡香。
七、浪漫香濃，品味無窮走進幸福羽翼，品味綠色心情。
八、來自幸福羽翼的追求。
九、愛情天使，幸福羽翼。
十、品味幸福生活，品味幸福羽翼。
十一、一杯足以品嘗幸福的味道。
十二、咖啡廳名字，幸福羽翼。
十三、喝護快樂每一天幸福羽翼，吉祥港灣。
十四、為您呈現(xiàn)的，不僅僅是一杯咖啡。
十五、幸福羽翼開，咖啡香甜來。
十六、隨羽翼，品幸福。
十七、羽翼，讓幸福停留在這一刻。
十八、戀上幸福的味道香濃的幸福，甜美的回憶。
十九、香濃記憶，幸福羽翼。
二十、插上幸福羽翼，翱翔愛的天地。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇九
主題：xx西餐廳開業(yè)暨“xx浪漫時光“啟動儀式。
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）。
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標(biāo)。
活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源，精準目標(biāo)客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日-1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時光”字樣，預(yù)留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。
發(fā)放要求：
（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）。
禮儀小姐—簽到臺（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始（節(jié)目待定）。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十
1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。3、通過開業(yè)活動，加強貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊?，推動銷售工作。4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。二、前期宣傳方案：
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和具體操作：1、小區(qū)入戶宣傳：
這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：（1）分兩個宣傳組進行宣傳，每個組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi)，通過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準顧客的詳細情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進入開業(yè)現(xiàn)場即可。
（2）將所在縣市樓盤進行劃分，分配上基本做到平衡。每個組負責(zé)一個區(qū)域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標(biāo)為引導(dǎo)進入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進行提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。
（3）入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開業(yè)活動內(nèi)容詳細介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購員保持溝通，找到合適的切入點，為開業(yè)時迅速簽單做好準備。在開業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準顧客電話溝通，確認來店參加開業(yè)活動。2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設(shè)計要一幕了然，活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒有檔次。發(fā)布內(nèi)容：
a、開業(yè)信息：時間、地點、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提前預(yù)約）b、優(yōu)惠活動內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主。
d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息。
作用：夾報發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。夾帶媒體：《××報》發(fā)布數(shù)量：×萬份發(fā)布日期：
3、報紙、電視媒體的臨時預(yù)告：在活動開始前一個星期內(nèi)進行宣傳，一般都是臨時性集中宣傳。造勢很關(guān)鍵。
4、手機短信平臺的開業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，也可以采取其他行之有效的方法來進行宣傳。三、開業(yè)活動促銷內(nèi)容的設(shè)計：首先需要一個相對超低價位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調(diào)出來，醒目。同時設(shè)計促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎，抽獎等。四、開業(yè)活動現(xiàn)場氛圍的營造：
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大，譬如拱門做十個，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。1、終端布置：（參考）。
（1）周邊街區(qū)（建材市場內(nèi)）：“鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳（2）店外：
”門外陳列標(biāo)示企業(yè)logo的刀旗“門前設(shè)置升空氣球”門外設(shè)置大型拱門。
”門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處，向入場者贈送活動宣傳品“設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
”設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng)，設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌“頂端懸掛pop掛旗。
”店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處，配備服務(wù)人員并進行禮品和宣傳品的發(fā)放?！暗陜?nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺，擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀念品，并提供咨詢服務(wù)。
在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合，但不論是以什么主題進行宣傳，我公司在會場中都力爭做到“細心、精心、認真、全面”2、具體布置：（參考）。
1紅綬帶（貝亞克地板——奢華之上、榮耀到家）2胸牌3貝亞克導(dǎo)購員服裝–嘉賓1胸花63、剪彩儀式：（參考）?（基本內(nèi)容：開幕——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——文藝活動等各種專業(yè)的表演—與會人員抽獎活動—宴請部分貴賓（與抽獎同時進行））?慶典活動程序：
開業(yè)慶典初定于200×年×月×日上午×點在專賣店舉行。（公司如沒有合適場地可租其他廣場或酒店）。
——10：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；（店內(nèi)同時開始簽售）。
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；
——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；——慶典司儀請出貝亞克江西總代理主持剪裁儀式。
——貝亞克會所領(lǐng)導(dǎo)宣布：貝亞克××旗艦店開業(yè)?。ǜ魑活I(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩！）——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；——各種豐富多彩的表演如，健美操、拉丁舞等等，（路演活動開始）——慶典司儀宣布：宴請各位貴賓！在歌聲中，司儀結(jié)束語，——慶典結(jié)束。
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也負責(zé)維護現(xiàn)場秩序。最好就是前期進小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感，帶領(lǐng)這些顧客直接進入店內(nèi)，對簽單有思想準備，成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn)，最好是已經(jīng)結(jié)婚、并且家里裝修過的，對裝修有足夠的經(jīng)驗。導(dǎo)購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。六、現(xiàn)場控制：
天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素撠?zé)、相關(guān)物料的準備和補充等。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十一
參加人數(shù)200—260位左右，現(xiàn)場布置以產(chǎn)生熱烈隆重的慶典儀式氣氛為基準，活動以產(chǎn)生良好的新聞效應(yīng)，社會效益為目標(biāo)。
2、百貨商場開業(yè)慶典活動場所：
__百貨廣場。
__百貨開業(yè)儀式。
4、百貨商場開業(yè)慶典舉辦時間：
20__年1月27日。
5、百貨商場開業(yè)慶典交通食宿安排：
主辦單位負責(zé)安排好嘉賓接送車輛及宴請場所，而承辦單位負責(zé)禮儀小姐、軍樂隊、醒獅隊、攝影師等的接送工作。
6、百貨商場開業(yè)慶典活動物資籌辦：
車輛、請柬、飲水、香檳酒、禮品紀念品、文具、電源設(shè)備、宣傳品等。
7、百貨商場開業(yè)慶典活動的主持人選：
一女一男（說普通話，青春、時尚、能制造活躍氣氛）。
8、百貨商場開業(yè)慶典嘉賓邀請：
嘉賓邀請，是儀式活動工作中極其重要的一環(huán)，為了使儀式活動充分發(fā)揮其轟動及輿論的積極作用，在邀請嘉賓工作上必須精心選擇對象，設(shè)計精美的請柬，盡力邀有知名度人士出席，制造新聞效應(yīng)，提前發(fā)出邀請函（重要嘉賓應(yīng)派專人親自上門邀請）。
嘉賓邀請范圍：
a、政府領(lǐng)導(dǎo)；上級領(lǐng)導(dǎo)、主管部門負責(zé)人：
b、辦單位負責(zé)人：
c、內(nèi)權(quán)威機構(gòu)：
d、知名人士、記者：
e、業(yè)主。
9、百貨商場開業(yè)慶典廣告宣傳（建議性、僅供參考）：
根據(jù)“__百貨”的營銷戰(zhàn)略及廠—告訴求對象，通過媒體廣告、禮儀活動等形式對市場作全面的立體式的宣傳，把“__百貨”良好的品牌形象凸現(xiàn)于深圳廣大市民眼前，創(chuàng)造出良好的宣傳效應(yīng)，為今后發(fā)展，經(jīng)營戰(zhàn)略銷路。
廣告內(nèi)容要求:。
開業(yè)告示要寫明事由，即"__百貨"開業(yè)慶典儀式在何時何地舉行，介紹有關(guān)__百貨的建設(shè)規(guī)劃、經(jīng)營理念、服務(wù)宗旨。
廣告媒體安排。
在活動前3天即須訂好《__報》、《__商報》等的廣告位，并制作好廣告稿件及廣告計劃書，預(yù)約電臺、電視臺、報紙的新聞采編，做好新聞報道準備工作，印制好準備派發(fā)的禮品袋、宣傳資料。
（1）報紙廣告：在《__報》、《__商報》、提前訂好廣告位，設(shè)計精美的展覽宣傳廣告。
（2）印制廣告：宣傳單頁、禮品袋、……。
10、百貨商場開業(yè)慶典工作安排：
（1）前期準備階段：20__年1月4日，日月星辰廣告禮儀公司將“__”百貨開業(yè)策劃草案送公司審閱，就方案做出實際性的修改。
（2）雙方公司就此次活動簽訂《合作意向書》，《合作意向書》應(yīng)對本次活動中雙方的責(zé)任及權(quán)益進行說明，同時應(yīng)說明的有本次活動的規(guī)模、舉辦地點等要素。以便著手安排工作。
（3）雙方公司應(yīng)就此次活動成立聯(lián)合工作小組，聯(lián)合工作小組應(yīng)當(dāng)于當(dāng)天召開第一次聯(lián)席工作會。聯(lián)席會儀應(yīng)對近期工作作出明確安排；下午甲乙雙方召開第二次聯(lián)席工作會對本次活動的規(guī)模、大小、項目設(shè)置做出決定，并做出詳細的設(shè)計方案，簽定正式合同。
(4)20_年1月22日，按照項目實施方案的要求廣告宣傳工作應(yīng)開始運作，第一批的軟性廣告宣傳應(yīng)見報。
二、制作、實施階段工作安排：
1、200年1月22日，聯(lián)合工作小組深圳市__百貨有限公司方應(yīng)開始發(fā)送請柬、回執(zhí)，并在三日內(nèi)完成回執(zhí)的回收工作。
2、200年1月24日，各種活動用品（印刷品、禮品等）應(yīng)完成制作、采購工作并入庫指定專人進行保管。
3、20__年1月24日，日月星辰方面應(yīng)完成活動所需物品的前期制作工作，至此日月星辰公司與相關(guān)協(xié)作單位的確定工作應(yīng)全部完成。
三、現(xiàn)場布置階段工作安排：
1、200年1月24日，日月星辰公司開始現(xiàn)場的布置工作，24日一天應(yīng)完成所有條幅、彩旗、燈桿旗的安裝工作。（物管公司派兩名工作人員配合，確認準確位置）。
2、200年1月25日，開始現(xiàn)場的布置工作，上午：完成主席臺的搭建及背景牌安裝，下午：3：00完成主會場簽到處、指示牌、嘉賓座椅、音響的擺設(shè)布置，并協(xié)同__百貨企業(yè)集團有關(guān)人員檢查己布置完成的物品。晚上6：00時前完成充氣龍拱門、高空氣球的布置工作：晚上二12：00前完成花掂、花牌、胸花、胸牌的制作工作。
3、200年1月26日，上午9：00時前，日月__公司完成花籃、花牌、盆花的布置，上午10：00完成小氣球的充氣工作。11：00日月星辰公司應(yīng)同百貨有限公司對全部環(huán)境布置進行全面檢查、驗收。至此全部準備工作完畢。
四、活動實施階段工作安排：
1、200年1月27日，上午7：00日月星辰公司工作人員和深圳__百貨有限公司工作人員到達現(xiàn)場準備工作：保安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。
2、200年1月27日，上午8：00禮儀小姐、獅隊、軍樂隊準備完畢。
3、200年1月27日，下午8：30主持人、攝影師、音響師、記者準備完畢。深圳市。
4、200年1月27日，9：00活動正式開始。軍樂隊奏迎賓曲，禮儀小姐迎賓、為嘉賓配戴胸花、協(xié)助簽到。
場景布置。
（一）彩旗。
1、數(shù)量：60面。
2、規(guī)格：0.75m_l.5m。
3、材料：綢面。
4、內(nèi)容："__百貨隆重開業(yè)”
5、布置：廣場及道路兩邊插置。
印制精美的彩旗隨風(fēng)飄動，喜氣洋洋地迎接每位來賓，能充分體現(xiàn)主辦單位的熱情和歡悅景象，彩旗的數(shù)量能體現(xiàn)出整個慶典場面的浩勢。同時又是有效的宣傳品。
（二）橫幅。
1、數(shù)量：1條。
3、規(guī)格：4.5_10m材料：牛津布。
4、內(nèi)容：如圖。
5、布置：廣場進門的墻壁。
（三）賀幅。
1、數(shù)量：1條。
2、規(guī)格：15_20m材料：牛津布。
3、內(nèi)容：如圖。
4、布置：廣場墻壁。
（四）放飛小氣球。
1、數(shù)量：20__個。
2、材料：進口pvc。
3、布置：主會場上空。
剪彩時放飛，使整個會場顯得隆重祥和，更能增加開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場氣氛。
（五）高空氣球。
1、數(shù)量：12個。
2、規(guī)格：氣球直徑3米。
3、材料：pvc。
4、內(nèi)容：見圖。
5、布置：現(xiàn)場及主會場上空。
（五）充氣龍拱門。
1、數(shù)量：1座。
2、規(guī)格：跨度15米/座。
3、材料：pvc。
4、內(nèi)容：如圖。
5、布置：主會場入口處及車道入口。
（六）簽到臺、遮陽傘。
1、數(shù)量：簽到臺1組、遮陽傘一把。
2、規(guī)格：3m_0.65m_0.75m。
3、布置：主會場右邊桌子鋪上紅絨布，寫有“簽到處”，以便貴賓簽到用。
（七）花籃。
1、數(shù)量：30個。
2、規(guī)格：五層中式。
3、布置：主席臺左右兩側(cè)。
帶有真誠祝賀詞的花藍五彩繽紛，璀璨奪目，使慶典活動更激動人心。
（八）花牌。
1、數(shù)量：8塊。
2、規(guī)格：11n_1.8m。
3、材料：泡沫、金字。
4、內(nèi)容：如圖。
5、布置：主會場左右兩側(cè)。
熱情洋溢、言簡意賅的辭句讓人一目了然地知道本次慶典活動意義所在。
（九）背景脾。
1、數(shù)量：一塊。
2、規(guī)格：8m_3m。
3、材料：木板、有機玻璃字。
4、內(nèi)容：如圖。
5、見圖。
（十）路燈旗。
1、數(shù)量：16對。
2、規(guī)格：0.45_1.5m。
3、材料：防雨布絲印。
（十一）主席臺。
1、數(shù)量：l座。
2、規(guī)格：8_4m_o.7m。
3、材料：鋼管、木板。
（十二）紅色地毯。
1、數(shù)量：200平方米。
2、布置：主會場空地。
突出主會場，增添喜慶氣氛。
（十三）其它。
1、剪彩球8個。
2、簽到本1本、筆1套。
3、綬帶10條。
4、椅子200張。
5、胸花200個。
6、胸牌200個。
7、綠色植物50盆。
8、盆花20盆。
氣氛營造。
（十四）禮儀小姐。
1、數(shù)量：10位。
2、位置：主席臺兩側(cè)、簽到處。
禮儀小姐青春貌美，身披綬帶，笑容可掬地迎接各位嘉賓并協(xié)助剪彩，是慶典場上一道靚麗的風(fēng)景。
（十五）軍樂隊。
1、數(shù)量：22位。
2、規(guī)格：專業(yè)人員。
3、位置：主席臺左側(cè)。
軍樂隊在迎賓時和儀式進行過程中，演奏各種迎賓曲和熱烈的慶典樂曲，使典禮顯得熱鬧非凡。悠揚動聽的軍樂聲，余音繞梁，令每位來賓陶醉，難以忘懷，能有效地提高集__百貨開業(yè)儀式的宣傳力度。
（十六）醒獅。
1、數(shù)量：2對。
2、規(guī)格：南獅。
3、位置：主會場中央。
醒獅精彩的采青、吐字表演，恭賀__百貨開業(yè)大吉大利，為典禮活動增添無比的興致，增添了喜慶氣氛。
（十七）音響。
1、數(shù)量：1套。
2、說明：專業(yè)。
3、位置：主會場。
（十八）活動建議。
1、“現(xiàn)場尋寶大行動”（代替派發(fā)禮品的形式）。
在商場內(nèi)設(shè)置幾個活動區(qū)域，將活動所要用的商品分別擺列，將現(xiàn)場嘉賓分成幾個小組，在活動開始后，分別進入活動區(qū)域，在規(guī)定的時間內(nèi)（如5分鐘內(nèi)）找出價格約為規(guī)定金額（如50元）的商品，然后按照接近值的大小分出一、二、三、四等獎，越接近者的獎項越高，所選商品作為禮品送給參加活動的嘉賓。
2、獎項設(shè)定：（待商定）。
一等獎：
二等獎：
三等獎：
四等獎：
3、活動意義。
融洽賓主關(guān)系。
以新穎的形式引起現(xiàn)場興趣，提高現(xiàn)場的參與意識，別具一格的內(nèi)容在歡笑聲中給參與嘉賓留下深刻印象所選獎品及活動所需禮品均為商場所能提供的商品，借此可充分體現(xiàn)商場品種齊全的特色可控性強。
五、儀式程序。
20__年1月27日上午9：00典禮正式開始（暫定）。
8：40來賓入會場就座。
8;50音響播放慶典進行曲，一塊很大的紅綢從空中徐徐降下，音樂改為舞曲，紅綢被揭開，出現(xiàn)舞蹈者表演舞蹈《好日子》，以調(diào)動現(xiàn)場氣氛，吸引現(xiàn)場的目光。
9：00：舞蹈結(jié)束，五彩繽紛的彩帶彩紙從空中灑下，主持人上臺宣布。
__貨開業(yè)儀式正式開始，主持人介紹貴賓，宣讀祝賀單位賀電、賀信（鼓樂齊鳴）。
9：15主持人：邀請市領(lǐng)導(dǎo)致辭。（掌聲）。
9：20主持人：邀請__百貨總經(jīng)理講話（掌聲）。
9：25主持人：請來賓欣賞威風(fēng)鑼鼓表演。
9：40主持人：請貴賓代表講話。（掌聲）。
9：45主請人：邀請業(yè)主代表講話。（掌聲）。
9：50主持人：邀請__百貨總經(jīng)理及貴賓代表為睡獅點睛，舞獅歡舞，請來賓欣賞舞獅表演。
10：00主持人：宣布剪彩人員名單，禮儀小姐分別引導(dǎo)主禮嘉賓到主席臺。
10：05主持人：宣布__百貨開業(yè)剪彩儀式開始，主禮嘉賓為入伙儀式剪彩，嘉賓與業(yè)主舉杯齊飲，鼓樂齊鳴，醒獅歡舞，放飛小氣球?qū)⒌涠Y推向高。
10：10主持人：宣布__百貨開業(yè)儀式圓滿結(jié)束，進寶大行動”
六、演出情況安排。
演出日期：20__年1月27日10：10--12.10
1、模特隊組(該演出隊組以時裝表演為中心結(jié)合歌唱表演和游戲活動進行。
表演者：《青青草時裝表演隊》。
人數(shù)：8—12人。
表演內(nèi)容：晚禮服系列，海洋之心系列，風(fēng)中女子系列，熱帶沙漠系列，美麗的春天系列。
2、樂隊表演隊組。
表演者：滾風(fēng)樂隊。
人數(shù)：5--8人（電子琴手，吉它手，架子鼓手，主唱）表演內(nèi)容：通俗，民歌，搖滾。
3、魔術(shù)、雜技組表演者：張或安技藝演出團人數(shù)：5—7人表演內(nèi)容：幽默劇、魔術(shù)、雜技。
4、西洋爵士壞隊組表演者：黑火樂隊。
人數(shù)：4—6人（手鼓、薩克斯、貝司、英文歌手）。
表演形式：合奏、獨奏、歌手演唱。
5、舞蹈隊組。
表演者：歡樂谷藝員。
人數(shù)：6—10人（舞蹈演員、主持人、歌唱演員）。
表演內(nèi)容：現(xiàn)代舞、民族風(fēng)情舞、芭蕾舞。
表演嘉賓介紹。
1、俄羅斯舞蹈團（10人）。
2、黑人舞蹈(bibby)。
3、拉丁舞表演（深圳國標(biāo)舞協(xié)會會員）。
4、《玫瑰組合》（菲律賓）。
5、《星期天男孩組合》。
6、全國歌手大賽獲得者。
七、后勤保障工作安排。
本次活動在具體的操作過程中將有大量的后勤保障工作需要得到足夠的重視，后勤保障工作的好壞將直接影響本次活動的成?。?BR> 1、現(xiàn)場衛(wèi)生清理：配備2名清潔工，定時對活動現(xiàn)場進行清掃確?；顒蝇F(xiàn)場的整潔。
2、活動經(jīng)費安排：對活動所需的經(jīng)費應(yīng)指定專人專項進行管理，確?；顒拥靡皂樌麑嵤?BR> 3、活動工作報告：定期舉行聯(lián)席工作會議，通報各項準備工作的進展情況。
4、活動當(dāng)天安全保衛(wèi)及應(yīng)急措施：配備10名保安員對活動現(xiàn)場進行全面的監(jiān)控。
5、交通秩序：肆名保安負責(zé)活動現(xiàn)場入通秩序，路邊不得停放任何機動車輛。車輛的擺放由專人負責(zé)指定停放。
6、消防：配置滅火器，2名保安員確保進入典禮會場范圍內(nèi)的人員禁止攜帶任何易燃進入現(xiàn)場。
7、醫(yī)療：活動現(xiàn)場設(shè)置一個醫(yī)療預(yù)防點，配備2名醫(yī)護人員。
8、電工、音響：主會場配備專業(yè)電工一名，預(yù)備發(fā)電機一臺，檢測維護用電，配備專業(yè)音響師一名，保證典禮正常講話播音。
9、防雨措施：
（1）準備禮品雨傘500把，既可作為禮品贈送，又可防雨。
（2）準備l座規(guī)格為20_15米的氣棚房，以備急用。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十二
“同樣的享受，不同的是回味，傾情xx大酒店?！?BR> xx大酒店在試營業(yè)期間的運作，已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。而酒店的開業(yè)不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并且更進一步綜合提升酒店在洛陽地區(qū)酒店業(yè)的社會知名度和影響力。
酒店的開業(yè)，使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前，售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說的“同樣的享受”。
酒店店的開業(yè)，在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上，一定和xx大酒店有所特色上的區(qū)別。通過我們?nèi)轿坏木C合提升，想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的'傾心感受，也就是我們所說的“不同的是回味”。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十三
某品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳，在這個日益倡導(dǎo)健康的時代，以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好，但某品牌作為新生品牌，在推廣初期消費者的認知度幾乎為零。并且，在休閑餐飲領(lǐng)域，競爭也日趨激烈，如何在市場現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場，某品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認知度。當(dāng)然，某品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面，比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、logo生動友好、廣告語一針見血等。故此，我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀，方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。
2．新店環(huán)境分析
某品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街，是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街，緊臨地鐵江南西站出口，于21xx年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長，但人氣較旺，在餐飲品牌中已有大家樂、棒！約翰、水果撈等入駐，是典型的地鐵經(jīng)濟商圈，擁有極具成長性的商業(yè)發(fā)展空間。
某品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓，有著離主出入口較近的優(yōu)勢，亦由于店處二樓，且不具有大家樂有一樓明顯引示空間，故初期也存在不易被消費者注意的問題，因此在引導(dǎo)標(biāo)識運用上須多加考慮。
二、推廣目標(biāo)
鑒于市場環(huán)境及某品牌品牌現(xiàn)狀，本次首店開業(yè)推廣活動主要目標(biāo)包括：
1．通過科學(xué)合理的整合傳播方案，提高目標(biāo)受眾對某品牌品牌的認知度；
3．為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案，為首店銷售業(yè)績提供有力支持。
三、推廣策略
1．線上線下，立體宣傳；
在這個信息爆炸的時代，只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新；新店開業(yè)前后，我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2．互動溝通，人氣為先；
有參與才能互動，故此，在活動設(shè)置上針對受眾心理，便其既感有趣又有收獲；站在我方立場，則要達到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。
3．媒體組合，軟硬兼施；
硬廣雖然關(guān)注度有限，但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面，對于初入市場的某品牌品牌傳播正面作用不可抹殺；同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道，更值得受眾信賴，非常有利于引導(dǎo)消費。
4．優(yōu)惠方案，引爆消費。
在充滿誘惑的當(dāng)下，沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費？只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費。
四、推廣方案
1．活動主題：鰻魚美食搶鮮嘗
活動目的：通過免費試吃進行宣傳口碑
活動時間：正式開業(yè)第一至三天
活動地點：某品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨某品牌江南西店，無需任何消費即可免費領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份，每日奉上2000份，送完即止。
2．活動主題二：智趣達人齊齊秀
活動目的：借助互動游戲吸引人氣，令某品牌品牌形象在參與中深入人心
活動時間：正式開業(yè)第一至三天
活動地點：某品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨某品牌江南西店，無需任何消費只需完成某品牌logo智趣拼圖，即可免費領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個，每日限量1000份，送完即止。
3．活動主題：百萬大禮惠羊城
活動目的：為消費者提供實實在在的優(yōu)惠以促進銷售
活動時間：正式開業(yè)50天內(nèi)
活動地點：某品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐，并且，到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個，禮品數(shù)量有限，送完即止。
五、宣傳媒體
1．可樂雜志
1．2開業(yè)當(dāng)周1/2版硬廣宣傳，封面通欄及硬廣的組合應(yīng)用，更有利于打造品牌形象；
1．3開業(yè)第二周記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。
2．廣州地鐵報
2．1開業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告（位于單數(shù)版版面右下角）。此舉旨在強化讀者記憶，迅速樹立品牌形象，讓讀者不?？吹健澳称放啤钡?宣傳，形成另一種沖擊力。
2．2開業(yè)當(dāng)天刊登1/2版某品牌新店開業(yè)硬廣，結(jié)合連續(xù)三天的重點提示極利于品牌傳播。（如周六日開業(yè)則提前至周五，因羊城地鐵報周末不發(fā)行。）
2．3開業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。
3．大眾點評網(wǎng)
3．1開業(yè)當(dāng)月某品牌電子優(yōu)惠券在大眾點評網(wǎng)上線。
3．2在大眾點評網(wǎng)購買“江南西”搜索關(guān)鍵詞一個月。
3．3在新店開業(yè)一個月內(nèi)組織一次網(wǎng)友試吃活動。
4．錢庫
4．1開業(yè)當(dāng)月在錢庫發(fā)布電子優(yōu)惠券。
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m品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳，在這個日益倡導(dǎo)健康的時代，以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的健康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好，但m品牌作為新生品牌，在推廣初期消費者的認知度幾乎為零。并且，在休閑餐飲領(lǐng)域，競爭也日趨激烈，如何在市場現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上做好市場，m品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認知度。當(dāng)然，m品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面，比如市場定位清晰、品牌個性鮮明、logo生動友好、廣告語一針見血等。故此，我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀，方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。
2．新店環(huán)境分析
m品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街，是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街，緊臨地鐵江南西站出口，于2015年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長，但人氣較旺，在餐飲品牌中已有大家樂、棒！約翰、水果撈等入駐，是典型的地鐵經(jīng)濟商圈，擁有極具成長性的商業(yè)發(fā)展空間。
m品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓，有著離主出入口較近的優(yōu)勢，亦由于店處二樓，且不具有大家樂有一樓明顯引示空間，故初期也存在不易被消費者注意的問題，因此在引導(dǎo)標(biāo)識運用上須多加考慮。
二、 推廣目標(biāo)
鑒于市場環(huán)境及m品牌品牌現(xiàn)狀，本次首店開業(yè)推廣活動主要目標(biāo)包括：
1．通過科學(xué)合理的整合傳播方案，提高目標(biāo)受眾對m品牌品牌的認知度；
3．為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案，為首店銷售業(yè)績提供有力支持。
三、 推廣策略
1．線上線下，立體宣傳；
在這個信息爆炸的時代，只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新；新店開業(yè)前后，我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。
2．互動溝通，人氣為先；
有參與才能互動，故此，在活動設(shè)置上針對受眾心理，便其既感有趣又有收獲；站在我方立場，則要達到即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。
3．媒體組合，軟硬兼施；
硬廣雖然關(guān)注度有限，但在目標(biāo)受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面，對于初入市場的m品牌品牌傳播正面作用不可抹殺；同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道，更值得受眾信賴，非常有利于引導(dǎo)消費。
4．優(yōu)惠方案，引爆消費。
在充滿誘惑的當(dāng)下，沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費？只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費。
四、 推廣方案
1．活動主題：鰻魚美食搶鮮嘗
活動目的：通過免費試吃進行宣傳口碑
活動時間：正式開業(yè)第一至三天
活動地點：m品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨m品牌江南西店，無需任何消費即可免費領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份，每日奉上2000份，送完即止。
2．活動主題二：智趣達人齊齊秀
活動目的：借助互動游戲吸引人氣，令m品牌品牌形象在參與中深入人心
活動時間：正式開業(yè)第一至三天
活動地點：m品牌江南西店
活動內(nèi)容
活動期間光臨m品牌江南西店，無需任何消費只需完成m品牌logo智趣拼圖，即可免費領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個，每日限量1000份，送完即止。
3．活動主題：百萬大禮惠羊城
活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐，并且，到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個，禮品數(shù)量有限，送完即止。
五、 宣傳媒體 1．可樂雜志
2．1開業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告（位于單數(shù)版版面右下角）。此舉旨在強化讀者記憶，迅速樹立品牌形象，讓讀者不?？吹健癿品牌”的宣傳，形成另一種沖擊力。
2．2開業(yè)當(dāng)天刊登1/2版m品牌新店開業(yè)硬廣，結(jié)合連續(xù)三天的重點提示極利于品牌傳播。（如周六日開業(yè)則提前至周五，因羊城地鐵報周末不發(fā)行。）
2．3開業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。
3．大眾點評網(wǎng)
4．1開業(yè)當(dāng)月在錢庫發(fā)布電子優(yōu)惠券。 5．當(dāng)?shù)昱砂l(fā)
5．1在開業(yè)前后一周在m品牌江南西店派發(fā)20000份優(yōu)惠單張。
六、 現(xiàn)場流程
七、準備工作
八、費用預(yù)算
備注：1、活動場地是否須要支付場地租賃費須與商場管理處溝通； 2、如上預(yù)算僅供參考，以實際發(fā)生金額為準。
九、效果評估 1．品牌效益
本次活動包含開業(yè)前的廣告宣傳、開業(yè)中的互動活動、開業(yè)后的媒體軟文推介及試吃活動鞏固效果，各有重點、環(huán)環(huán)相扣，有效擴大本次活動的傳播效果。
2．經(jīng)濟效益通過本次活動的開展，將為m品牌首店銷售業(yè)績提供有力支持；活動結(jié)束之后，進行實際費用結(jié)算，準確核算實際支出并與前期預(yù)算相對比，并提交費用總結(jié)報告。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十四
2、活動地點：_市。
3、受眾群體：本市汽車市場及各大媒介。
4、活動目的：通過本次大型的開業(yè)慶典活動，讓本市市民及廣大消費者深刻了解“__汽車”的企業(yè)文化，樹立企業(yè)形象，進一步鞏固和提示公司的知名度和美譽度。
5、機構(gòu)設(shè)置：
本次開業(yè)慶典屬于大型活動，成功與否的因素涉及多方面因素，因此，為了確保活動有序而成功的完成，需要多個部門的配合：
1)、策劃部職責(zé)：專門負責(zé)開業(yè)慶典策劃方案，協(xié)調(diào)及現(xiàn)場指揮工作；
2)、工程部職責(zé)：專門負責(zé)慶典用品采購及現(xiàn)場實施工作；
3)、接待部職責(zé)：專門負責(zé)活動的接待及后勤工作；
4)、人力部職責(zé)：專門負責(zé)活動人員的統(tǒng)籌組織工作；
5)、安保部職責(zé)：專門負責(zé)活動的安保工作，突發(fā)事件處理。
二、行動方案。
1、活動程序的時間安排。
1)8：30全體員工到位，各級人員各就各位，最后落實檢查。
2)8：50身披綬帶的禮儀小姐負責(zé)來賓簽到工作及引領(lǐng)。
3)9：00儀式主持人宣布開業(yè)慶典開始，鳴謝來賓及祝賀單位。
4)9：10公司總裁講話。
5)9：20市政府領(lǐng)導(dǎo)或特邀來賓講話。
6)9：30公司總經(jīng)理開業(yè)慶典致辭。
7)9：40客戶代表講話。
8)9：50在激昂的音樂聲中剪彩（獅舞、軍樂等）。
2、現(xiàn)場布置。
公司開業(yè)慶典活動是公司公共活動中的一件大事，現(xiàn)場氣氛布置必須以“熱烈”、“隆重”為主體。因此，現(xiàn)場必須以彩旗、燈桿旗、布幔、拱門、條幅來營造氣氛以使活動達到“熱烈”的效果。邀請各級嘉賓的參予能夠體現(xiàn)活動的高規(guī)格，故配備的主席臺及禮儀小姐，剪彩儀式、舞獅隊、軍樂團將更進一步體現(xiàn)活動的“熱烈”，同時，也體現(xiàn)了開業(yè)慶典的'“隆重”。
三、實施策劃：
（一)、組合宣傳方案(此次活動的規(guī)模宏大，為了提高企業(yè)知名度和美譽度，必須實施相關(guān)宣傳推廣工作，通過對整個活動的擴展傳播，達到預(yù)期的效果。）。
1、廣告策劃。
1)前期準備：
2)活動過程：
2、媒體策略。
1)、總體的媒體策略以電視為主，報紙為輔，廣播作為長尾推廣手段。
2)、選擇本地區(qū)域媒介進行整體推廣，宣傳范圍覆蓋全?。?BR> 3)、前期準備階段的宣傳以電視、報紙、廣播相結(jié)合；
4)、在活動過程中，以電視報道為主，報紙以新聞頭條及軟文為主攻點。
__汽車開業(yè)慶典演出節(jié)目。
一、開場序曲《迎賓曲》。
二、主持人開場。
三、開場舞蹈《歡樂頌》。
四、女聲獨唱《三秒鐘》。
五、第一輪創(chuàng)意車秀vs主持人解說。
六、男聲獨唱《奔跑》。
七、熱舞表演《瑪莉兄弟》。
八、女聲獨唱《愛是怎樣煉成的》。
九、第二輪創(chuàng)意車秀vs主持人解說。
十、男聲獨唱《最愛》十一、活動主題歌《一路上有你》。
十二、主持人致辭感謝嘉賓帶領(lǐng)演員謝幕結(jié)束演出。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十五
大型的宣傳活動，可以擴大酒店的消費影響力，匯聚人氣，引起群眾關(guān)注度。
活動方案一：趁酒店開業(yè)前期，對外舉辦一場大型招聘會，以招聘為熱點，吸引廣大客戶關(guān)注即將開業(yè)的酒店，這樣一來，酒店既可以廣招人才，又可以為酒店起到良好的宣傳效應(yīng)，同時這還是一場低成本的宣傳活動?；顒拥攸c必須設(shè)在縣城繁華地段。
活動方案二：xx縣xx鄉(xiāng)xx初中有一所留守兒童之家，我們可以攜手在xx論壇舉辦一場愛心公益活動，例如：獻愛心，送溫暖，關(guān)愛農(nóng)村留守兒童，舊衣物，學(xué)習(xí)用品，捐贈活動?？h委縣政府對這所留守兒童之家關(guān)注也相當(dāng)高，我們可以借助新聞媒體來進行宣傳報到。這場活動可以為酒店樹立良好的口碑及慈善形象，同事還以引起各單位及政府的關(guān)注。
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十六
根據(jù)公司要求，把產(chǎn)品進行分區(qū)陳列（詳見陳列專題）。
二、準備開業(yè)。
2、準備銷售工具—銷售單、手提袋、計算器、零錢、顧客檔案記錄冊等。
3、店面形象—衛(wèi)生清潔、pop懸掛有條理、招牌醒目、陳列泡滿。
4、人員—營業(yè)人員到位，形象干練，裝飾清潔清爽。
三、開業(yè)前宣傳。
1、確定好開業(yè)時間，并在開業(yè)前3天進行有效宣傳。
2、海報宣傳（提前3天張貼）。
3、宣傳單發(fā)放宣傳（提前3天直到開業(yè)不間斷發(fā)放）。
4、有條件客戶可在相關(guān)媒體宣傳。
1、開業(yè)：鳴炮奏樂，彩旗飄舞，以氣球人（或拱形門）吸引眼球，以音樂引起聽覺注意，以明亮的店面服裝色彩引起消費者興趣，進行多感官促銷！
2、開業(yè)促銷活動開拓新客戶并維持使他成為老客戶。
4、后續(xù)跟蹤回訪。
五、具體促銷活動（即海報內(nèi)容）。
用愛創(chuàng)造的世界—愛幼多母嬰用品專賣！
用愛創(chuàng)造的世界，愛幼多母嬰用品，專賣店隆重開業(yè)啦！
餐飲新店開業(yè)活動策劃方案篇十七
為了能使酒店在開業(yè)前期短時間內(nèi)迅速打響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂行業(yè)中標(biāo)樹一幟，現(xiàn)制定以下宣傳措施及。
一短息廣告。
手機短信息廣告，具有覆蓋面廣，費用低的特點，宣傳內(nèi)容有限;目標(biāo)群體：宿松本地及周邊地區(qū)持139、138、135手機之用戶，以及各單位內(nèi)網(wǎng)手機號碼。
二廣告標(biāo)語。
廣告標(biāo)語是直觀有效的宣傳工具，具有費用低廉的特點，適用于片區(qū)性的宣傳，試業(yè)前期擬印制酒店試業(yè)宣告橫幅及廣告牌，懸掛于各銷售鎮(zhèn)之天橋及鬧市地段;高速公路口，高速公路加油站等位置(注：掛橫幅，廣告牌，需要提前與路政、城管部門聯(lián)系)：
三商函傳真。
鑒于xx及周邊地區(qū)有大量的工廠企業(yè)，針對此一部分有消費能力的消費群體擬在試業(yè)期間采取商函傳真的辦法進行宣傳，傳真費用較低廉，宣傳效果直接。