大學生美食節(jié)策劃書(精選15篇)

字號:

    人生就像一本書,每個階段都需要總結和回顧。創(chuàng)作是根據自己的想法和感受進行文學或藝術作品創(chuàng)作的過程。讀寫總結范文可以提高我們的寫作和表達能力,增加自信心。
    大學生美食節(jié)策劃書篇一
    人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。我們生活中最重要的樂趣就是品嘗美食,同時美食也是與人交流的不朽話題。美食不僅給我們帶來味覺的享受,同時也給我們精神的共勉。
    華聯學院的食堂及后街匯聚了來自廣東地區(qū)的不同美食,但我們總是忙于學業(yè),生活都沒有時間去享受。所以,在這不同尋常的'一年里我們將聯合舉辦一屆無與倫比的——美食節(jié)?;顒拥呐e辦一方面可以讓我們享受到廣東的美食,另一方面可以讓同學們真切地加入到學校的大家庭里,與不同的同學進行交流,增進校園感情。
    二活動目的。
    1讓同學們可以享受到廣東省各地的美食。
    2可以更為實際地增進同學的感情,創(chuàng)造美好校園。3為同學們的吃貨本質提供一個平臺。
    三活動內容。
    在這一學期里,我們將迎來學校第一屆美食節(jié)。在活動期間,我們將邀請來自校內外的美食大廚,匯聚廣東省最具代表性的美食,小吃?;顒又形覀儗⒔o廣大同學提供一次超值的美食一日游計劃,讓你足步出校就享盡廣東美食。
    活動主要內容:
    先于宣傳部聯合就行問卷調查,選出同學最愛吃,最想吃及廣東。
    最具代表性的美食,小吃,滿足大家心中對美食的渴望。
    我部統(tǒng)計出美食名單后,把大家的目標就行篩選,選出三最的前10種美食。然后請大廚加入我們的活動[廚師以校內為主,校外盡量溝通]。
    四活動整體流程。
    海報粘貼宣傳——收集并整理調查卷——選出目標美食與廚師就行協(xié)商——校方審批。
    五活動時間。
    20xx年10月8號起到10月20號。
    (一)活動對象。
    廣州私立華聯小學全體學生。
    (二)活動形式:
    均可參加。由同學問卷形式進行調查。由外聯部美食節(jié)策劃小組依據調查卷與相關廚師溝通,邀請。
    (三)活動頒獎。
    請參加美食節(jié)的同學進行打分,選出節(jié)日中的最佳廚師,對其進行表彰,頒發(fā)獎狀及精美小禮品一份。
    七獎項設立。
    根據具體策劃內容,設立三個獎項(1最佳廚師獎2最受歡迎獎3最新奇獎)有學生會外聯部頒發(fā)獎狀。
    八經費預算。
    活動經費由校食堂即及后街小食店老板共同提供,參加美食節(jié)的小食店向我部交納營業(yè)額的5%作為活動經費。
    九活動負責人及主要參與者:
    該活動由學生會外聯部組織,負責。邀請校同學,領導參加,以及活動大廚。
    大學生美食節(jié)策劃書篇二
    一舉辦目的:
    個行業(yè)連鎖。
    碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導用規(guī)劃市場的超前理念建設和運作地產項目,每一個新項目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質,物美價廉的居住產品,基本首期即建造五酒店,大型商業(yè)中心,學校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設,創(chuàng)造出更多優(yōu)質城市市政資源。
    碧桂園集團創(chuàng)造性地將五標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五酒店連鎖體系”已經逐步成長為國內本土綜合實力、成長潛質的五酒店連鎖集團。
    臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五標準建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(環(huán)市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀)的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能于一體。
    臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網球場,桌球場,乒乓球室等康樂設施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施,貼心周到的會議商務配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務度假的理想選擇。
    隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當然也受到游客們的關注與前來游玩?,F為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受的服務之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
    二活動主題:
    本次活動主要是宣揚僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”
    三活動理念:
    人類在不斷的發(fā)展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質的提升,人們對飲食的要求也就相應的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
    本次活動主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當地美食;二、健康素食;三、各國特色美食,設計出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受美食服務。
    本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”。
    四活動舉辦時間:
    2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))。
    五活動形式:
    自助餐形式:
    賓客價:rmb88+15%服務費。
    業(yè)主價:rmb78+15%服務費。
    1.4米以下兒童:rmb48/位凈價。
    酒店內部員工價:rmb78/位凈價。
    每天晚上有菲律賓樂隊現場表演;母親節(jié)當晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
    每晚宴席間有神秘禮品派送。
    獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標志。
    大學生美食節(jié)策劃書篇三
    三、舉行日期:
    四、活動目的:
    1.通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
    2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
    3.進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    五、具體內容。
    1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
    2.通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。
    1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。
    2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
    在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
    (三)活動促銷:
    1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
    2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
    3.現場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    (四)宣傳策劃:
    1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
    2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    3.短信群發(fā),消息散播。
    (五)費用預算:
    1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
    2.贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100_8=800元。
    3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
    大學生美食節(jié)策劃書篇四
    步入大學的我們,有更多的時間去照顧自己!應該抓住每一細節(jié),打理自己!借“飲食文化節(jié)”這個良機,開始,更加好的照顧自己吧!
    1.活動背景:
    隨著社會的發(fā)展,瘦身幾乎成為每個大學生,尤其是愛美女士熱衷的話題!那么,“吃”就成為我們應該關注的焦點!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā),關注大學生的健康,關注他們的成長!飲食文化,明白其中的奧妙!
    2.活動意義:
    民以食為天,我們要從飲食中學到知識,注意自己的健康!飲食文化節(jié),節(jié)日期間,爭取讓每個在校大學生培養(yǎng)良好的生活習慣,飲食習慣!從飲食做起,注重健康,進一步去關懷他人,關注他人的健康!
    3.活動時間:3.18-4.18。
    3.18-3.20前期宣傳,報名。
    3.21-3.22飲食健康知識競賽。
    3.25-3.31主食大pk。
    4.1-4.6對戰(zhàn)蔬菜。
    4.7-4.15落“湯”雞。
    4.18奇跡在心中暨頒獎。
    典禮。
    4.活動簡介:。
    通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落“湯”雞、奇跡在心中的活動。勵志讓同學們了解營養(yǎng),健康!
    l健康知識大pk:
    時間:3.21-3.22。
    地點:南苑球場。
    活動細節(jié):
    1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女),共5組,進行知識問答(題目涉及中西文化細節(jié))!
    2)題目涉及:中國飲食文化,外國飲食細節(jié),中國茶文化,西餐的注意事項,飲食禁忌5個模塊!
    3)按序作答:組員按序從題庫中按序依次作答!答對加5分,打錯不扣分,不加分!
    4)搶答:在場的參賽人員,聽到題目可自行搶答,答對加5分,答錯扣5分!
    活動形式:知識問答以按序作答、搶答兩種形式進行!無決賽!
    晉級方式:分數高3個小組晉級(21人),其他倆個小組,抱歉!無權參與下面的環(huán)節(jié)!
    獎項設置:淘汰者一人一只水性筆,晉級者不頒發(fā)。
    獎項。
    l主食大pk。
    時間:3.25——3.31。
    地點:文化廣場。
    活動評委:群眾甲乙丙丁。
    活動細節(jié):
    1)21人分南北2大組,進行角逐。各組員獨立完成!
    2)21人一人一套廚具,材料,調味品自備!
    3)時間1個小時!制作一份主食!時間用光為止!
    晉級方式:甲乙丙丁的票數為晉級依據!1——21號,沒位選手每人一個投票箱,進行投票!依據票數,選出前15位,參加下一環(huán)節(jié)!
    獎項設置:淘汰者一人一個筆記本,晉級者不頒發(fā)獎項。
    l對戰(zhàn)蔬菜:
    時間:4.1——4.6。
    地點:二田。
    活動細節(jié):
    1)參賽的15為選手報上菜單!
    2)選手依據菜單買菜,記錄下花費!
    3)30分鐘為限。
    晉級方式:超時者淘汰。
    色——5分。
    香——5分。
    味——5分。
    選出10人參加下一環(huán)節(jié)。
    獎項設置:淘汰者一人一個筆記本加水杯,晉級者不頒發(fā)獎項。
    l落“湯”雞。
    時間:4.7——4.15。
    地點:南苑球場。
    活動細節(jié):
    1)10人,一人一套廚具,調味品自備!
    2)以雞為主要材料,制作湯!。
    3)1個小時為限。
    活動評委:踏入正門的前20位學生。
    晉級方式:選出3人獲勝!為冠、亞、季軍。
    獎項設置:冠軍mp4。
    大學生美食節(jié)策劃書篇五
    前言:
    縱觀港城餐飲業(yè),可謂是海納百川,眾家云集,國內外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯,名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化?!冻员楦鄢恰饭?jié)目以港城的人文特色和飲食文化為依托,向廣大消費者推介并展示港城內優(yōu)秀的餐飲企業(yè),介紹餐飲特色及品牌優(yōu)勢,傳遞最新餐飲消費時尚,同時也監(jiān)督行業(yè)欺詐等不良行為。我們的目標是“打造港城最權威、酒店、食客和媒體都受益、節(jié)目內容最明確、宣傳形式最集中的餐飲節(jié)目”。
    承辦單位:
    連云港經濟廣播電臺。
    連云港市消費者協(xié)會。
    連云港市餐飲協(xié)會。
    傳播飲食文化、監(jiān)督行業(yè)欺詐、為酒店找食客,為食客找酒店。
    (1)從長遠的角度來看,隨著連云港城市建設步伐的加快、人口不斷地增長、餐飲業(yè)越來越發(fā)達,中高檔酒店和各種特色小店越來越多!人們的消費觀念也在發(fā)生變化,消費需求越來越呈現多元化。
    (2)很多人在請客或消費時經常會問:“到哪兒去吃呢?吃點什么呢?哪兒有特色呢?”。由此可以看出,市民對此是有一定需求的,同時對我市的餐飲業(yè)也是缺乏了解的。
    (3)多年以來,我市中高檔酒店在自身宣傳上存在一些誤區(qū),覺得“酒香不怕巷子深”,有的只注重盯住一些大中單位的消費而進行公關,憑關系拉客人,忽略了正常消費需求,或者在做廣告宣傳時也只注重短期行為、只注重階段性,比如開業(yè)、逢節(jié)慶等,在宣傳內容上也只注重酒店的裝潢、環(huán)境和宏觀方面,甚至介紹一些專業(yè)性很強的菜肴、菜譜,老百姓根本無法接受,也不明白怎么烹飪。另外,過去一些媒體與酒店合作也同樣存在上述誤區(qū),甚至只管做廣告,不問酒店社會效益和經濟效益。
    (1)節(jié)目定位發(fā)生了變化。
    把過去單純的介紹酒店改成為酒店提供實實在在的服務,努力營造一個空中的訂餐渠道,根據顧客的要求,根據主持人掌握的酒店信息,為顧客推薦消費酒店,無論是本市居民,還是外地朋友,對媒體的信任,從某種程度上講要高于酒店本身。
    (2)節(jié)目性質發(fā)生了變化。
    過去任何一家媒體對餐飲企業(yè)的宣傳都是分散型的,而且缺少整體策劃,沒有組團式、集束式的專門節(jié)目陣地,不利于造成社會影響,而且酒店于媒體的合作也比較單一?!冻员楦鄢恰饭?jié)目一方面為聽眾、顧客服務,一方面為酒店服務,同時也對顧客及酒店進行輿論監(jiān)督。
    (3)節(jié)目形式發(fā)生了變化。
    《吃遍港城》節(jié)目采用直播、現場連線訂餐的形式,如果有人在聽節(jié)目過程中想了解酒店情況或訂餐,主持人可以在直播間直接連線酒店的電話。另外,在合作過程中,節(jié)目采用的.是會員制,從酒店利益出發(fā),分散廣告額度,化整為零,比如,過去酒店單獨做廣告,宣傳一個月得上千元或幾千元,而如今只要加盟《吃遍港城》節(jié)目,每月只需500元(相當于每月拿出一桌飯錢)就可以享受長年的集中、大密度宣傳,并變單純廣告宣傳為節(jié)目宣傳。如果每個月通過節(jié)目幫助酒店訂出一桌酒席,就等于基本上持平,如果訂出兩桌酒席,就等于沒花廣告費反而獲得了無形的社會收益和有形的經濟效益。同時,對節(jié)目會員酒店采取輿論保護措施,一些消費投訴不予公開暴光。
    為了保證節(jié)目質量,對愿意加盟的酒店嚴格篩選,初步以特色、服務、衛(wèi)生為主,以中、高檔酒店和特色小店為主,節(jié)目初期會員店為10家。
    (2)《幫您訂餐》:為不同階層的食客推薦飯店、幫助訂餐,提供實實在在的服務。對一些好吃又不貴的小店,可以讓食客一飽口福,對星級或中高檔酒店,不僅推薦特色菜,還可以享受折扣。同時還可以把港城興起的咖啡、酒吧納入范疇??傊?,篩選的原則就是——“特色”,在節(jié)目直播中我們都會給出確切的路線和地址。
    (4)《貨真價實》:專門對那些欺騙食客的酒店予以暴光,為食民請命。
    (5)《今天我下廚》:家常小菜,百姓絕活,走出演播室,走進百姓家,搜羅港城家家戶戶廚房小食譜,讓你知道別人家里的“小秘密”。
    (1)節(jié)目形式:融合采訪、飲食信息、推薦飯店、熱線電話、短信、互動。
    (2)主持風格:自然溫馨,詼諧幽默、誠實可信。
    (3)節(jié)目特征:個性化版塊、突出貼近性、雅俗互見。
    大學生美食節(jié)策劃書篇六
    一、活動說明:
    目前北區(qū)一飯?zhí)靡呀涍M行了裝修改造,同時設置了風味窗口,聘請了高級廚師,選用優(yōu)秀服務員工。為進一步改善同學就餐環(huán)境,深入挖掘廣大同學的設計創(chuàng)意,現進行北一飯?zhí)蔑L味窗口區(qū)的飯廳設計方案有獎征集活動。
    參賽同學可對整個飯廳格局進行設計,及就餐區(qū)規(guī)劃(學生就餐區(qū),教師就餐區(qū)等),內容包括桌子的擺放,區(qū)域間隔,墻壁柱子的裝修,材料的應用等等。同學們可以進行大膽想象,自由發(fā)揮,設計自己心中的溫馨的用餐環(huán)境,可參照麥當勞、kfc、真功夫、唐人街等著名餐飲企業(yè)的設計形式。
    二、活動時間:
    ***。
    三、活動對象:
    北校區(qū)全體學生。
    四、作品要求:
    1、有自己的設計理念,簡潔、大方、新穎;
    2、提交作品效果圖(電子3d圖為佳,手繪版亦可),并附上設計說明、姓名、聯系方式、宿舍,方便我們發(fā)送獎品。
    3、作品請發(fā)送至郵箱。
    五、獎品設置:
    1、活動設置一等獎一名,二等獎兩名,三等獎三名,頒發(fā)獎金和證書;
    2、一等獎獎金300元,二等獎獎金200元,三等獎獎金100元;
    六、組織機構:
    主辦:華南理工大學后勤產業(yè)集團。
    華南理工大學團委、學生會。
    承辦:校學生會生活部。
    大學生美食節(jié)策劃書篇七
    20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
    舉辦金旺金秋美食節(jié),引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節(jié)。
    一、活動目的。
    通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
    二、活動原則。
    實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質服務。
    三、活動賣點。
    大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
    四、活動理念。
    金旺菜肴菜的個性化!
    五、活動主題。
    感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
    六、活動組織。
    1、組織機構;。
    2、工作分工;。
    3、協(xié)調聯絡;。
    4、對外宣傳;。
    5、客戶營銷;。
    6、活動保障;。
    7、安全防護。
    七、活動內容。
    (一)籌備。
    1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
    3、加強對外聯絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦。
    1、品牌金旺菜肴形象展示。
    主題:有滋有味,色、香、味、形。
    方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
    互動:現場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現在開獎。,營造活躍氣氛。
    內容:
    (1)金旺菜肴的實物藝術形態(tài);。
    (2)金旺菜肴的文化展示;。
    (3)服務人員的儀表姿態(tài)。
    展區(qū)設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
    2、促銷活動。
    主題:輕松體驗,更歡樂。
    形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
    內容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
    明檔:
    (1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。
    八、活動其它。
    1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
    2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
    3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
    4、菜肴原材料費用:另計。
    大學生美食節(jié)策劃書篇八
    2010年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
    舉辦金旺金秋美食節(jié),引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節(jié)。
    一、活動目的。
    通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
    二、活動原則。
    實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質服務。
    三、活動賣點。
    大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
    四、活動理念。
    金旺菜肴菜的個性化!
    五、活動主題。
    感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺中秋美食節(jié)”。
    六、活動內容。
    (一)籌備。
    1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
    3、加強對外聯絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦。
    1、品牌金旺菜肴形象展示。
    主題:有滋有味,色、香、味、形。
    方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
    互動:現場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現在開獎。,營造活躍氣氛。
    內容:
    (1)金旺菜肴的實物藝術形態(tài);。
    (2)金旺菜肴的文化展示;。
    (3)服務人員的儀表姿態(tài)。
    展區(qū)設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
    2、促銷活動。
    主題:輕松體驗,更歡樂。
    形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
    內容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
    明檔:
    (1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。
    八、活動其它。
    1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
    2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
    3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
    4、菜肴原材料費用:另計。
    大學生美食節(jié)策劃書篇九
    挖掘最深處的天津美食,還原最真實的天津味道。
    1、內容上:通過網絡征集、媒體宣傳等手段,搜羅天津民間美食高手、特色佳肴,他們或者有自己的獨門美食絕招,或者懂得許多美食小百科,或者了解天津特色美食的特色故事,只要在美食方面有獨到的一面,都是我們的征集對象。
    2、對象上:是一檔以15~50歲的女性受眾群為主,同樣喜好美食的男性受眾群為輔,同時又老少皆宜的欄目。
    3、亮點:在欄目的中間,依時依季的推出許多健康飲食專題欄目,順應食療養(yǎng)生和健康飲食的新風尚,聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家錄制節(jié)目,介紹養(yǎng)生方式、食療食譜以及中醫(yī)的一些理論知識。
    4、app運用:利用手機app,真正將教程帶進廚房。在網絡平臺展示的同時,在app手機平臺同步上線,受眾完全可以邊看邊做,增加用戶體驗。
    5、內容定位:在菜品選擇上,以簡單易學并色香味俱全的小型菜品為主,迎合時間不多且沒有太高技藝的白領一族。
    大眾化、輕松、時尚、有趣。
    欄目設定分兩個結構模塊,分別為:
    1、美味show:搜羅志愿者,每期以不同的面孔。
    出現在節(jié)目中,以介紹天津特色的美食做法為主,讓觀眾了解這些菜品怎么做:來歷、吃法、口感、對人體健康的功效,通過主持人解說。來讓觀眾更深入直觀的了解這些菜品。
    2、食之有道:同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門,以單純主持人介紹為形式,每期介紹一種美食方面的生活竅門或者飲食健康知識。
    特別策劃:策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節(jié)目,聘請聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家,依時依季的策劃許多健康飲食專題欄目,順應食療養(yǎng)生和健康飲食的新風尚,增強欄目內容及收藏價值,增強用戶黏性。
    演播室錄制,搭建簡易卻功能完善的灶臺,準備所有可能用到的調味品。
    秒以內。
    古有“民以食為天”,意重在說明食物在我們日常生活里的重要性,特別是天津這個地方,飲食文化包羅萬象,具有良好的市場性和發(fā)展前景。所以美食類欄目的在天津的市場前景無疑是非常開闊的。
    在天津這個地方,每個人都可能是隱藏在民間的美食家,他們在吃這方面有著自身獨到的理解和竅門,而天津人的性格又樂于把自己這些獨到的竅門拿出來與人分享,讓更多人知道,所以素材量方面是很大的。
    從受眾群來分析,用兩三分鐘的時間來學習一個生活日常飲食菜品的竅門,并可以方便的在廚房里邊看邊學,每月月初可以了解依據當下季節(jié)特別策劃的健康飲食知識,既方便又快捷高效,用戶體驗性非常高。
    招商方面,擬采用冠名的方式,目前目標商家是利民調料,在節(jié)目錄制過程中,將全程使用利民調料進行菜品加工,并可在節(jié)目中加入大量利民植入廣告,由主持人在片頭片尾口播“本節(jié)目由利民調料獨家冠名,利民調料.......”,如有訴求可在欄目錄制過程中,特別介紹利民調料新推出的特色調料或主推產品。
    大學生美食節(jié)策劃書篇十
    為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
    二、活動時間。
    時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質;時間至少維持一天;。
    三、活動地點。
    如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上;。
    四、活動策劃者。
    在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織;。
    五、宣傳方式。
    1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;。
    2、網絡宣傳;。
    3、廣播站宣傳;。
    六、活動流程。
    (一)前期準備。
    4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;。
    5、確定預算等。
    (二)活動概要。
    美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯系本校食堂,爭取其一起參加。
    每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
    我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括:
    3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;。
    5,記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
    更多的有待共同商議。
    (三)活動后期。
    總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
    大學生美食節(jié)策劃書篇十一
    前言:。
    為響應省委、省政府關于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
    本屆美食節(jié)在總結上二屆美食節(jié)成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
    一、活動主題。
    此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題本站版權所有。
    二、展位及展銷時間。
    共設650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。
    展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
    三、展示、展銷內容。
    燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產品、土特產等,配以明星文藝匯演,全國武術、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。
    四、活動系列。
    (一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領導及開發(fā)區(qū)有關領導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。
    (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
    (三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
    (四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
    另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產生產生冠軍一名參加周賽,每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名,給予獎勵。
    五、宣傳形式及方式。
    重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
    (本文素材來源于網絡,侵權,請聯系刪除。)。
    大學生美食節(jié)策劃書篇十二
    品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
    一、活動主題。
    二、活動內容:
    20__年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)。
    大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
    三、活動時間:20__年11月28日到12月6日。
    四、活動地點:生態(tài)食品城廣場。
    六、活動操作程序:
    (一)籌備。
    1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
    3、加強對外聯絡,協(xié)調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦。
    主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。
    七、活動組織:。
    1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
    2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
    八、環(huán)境布置:。
    掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
    九、展位及細節(jié)。
    1.按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
    2.具體時間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。9:30—10:00領導到場。10:00—10:15領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。10:15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
    3.安排專區(qū)重點展示中國臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
    大學生美食節(jié)策劃書篇十三
    活動概述。
    【活動時間】20__年10月08日—11月7日。
    【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務行業(yè)協(xié)會。
    【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家。
    【承辦單位】隨州領秀傳媒。
    【活動宣傳】1.戶外:電子閱報欄30塊1個月宣傳。
    2.電視:(雙向互動電視)開機畫面一個月、換臺角標一個月。
    3.網絡:領秀隨州網通欄硬廣一個月、領秀隨州微官方網首頁圖文宣傳一個月。
    4.平面:楚天快報《領秀隨州》雜志美食節(jié)??浳摹⒂矎V。
    【現場氛圍營造】店鋪內統(tǒng)一設置雜志免費取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。
    【活動流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成。
    活動一。
    活動主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式。
    活動地點:大潤發(fā)廣場。
    活動內容:1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典。
    2.現場掃描領秀微官方網,加關注參與抽獎。
    3.現場幸運大轉盤抽取15位免費大餐中獎者。
    活動二。
    活動主題:隨州金秋美食節(jié)百店免費送大餐。
    活動地點:參加本次活動餐飲商家店內。
    活動說明:
    1.獎項設定為。
    一等獎免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內)。
    二等獎半價大餐60桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送2桌半價大餐,金額不限。
    三等獎7.5折大餐90桌/每周,以30家參與商家計算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。
    四等獎20元(滿100元消費即減20元)優(yōu)惠若干。
    注:無論中取任何獎項,同時獲得ktv2小時免費歡樂唱,或其他禮品(待定)。
    2.抽獎方式。
    顧客在參與商家店內掃描領秀隨州微官方網,即可通過手機參與抽獎活動。
    活動三。
    活動主題:拍拍微網秀免費再中獎。
    活動形式:活動時間內,參與本次活動消費者,可將所喜愛的特色菜品用手機拍照,并配文字內容上傳領秀隨州網、領秀隨州微官方網上。10月6日—10月11日,評選出10名網友,再送千元禮品(禮品待定)。
    大學生美食節(jié)策劃書篇十四
    四.活動目的:1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
    2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費。
    3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    五.具體內容。
    (一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關注。
    2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
    3.在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
    三活動促銷:。
    2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
    3.現場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    四宣傳策劃:。
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
    2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    3.短信群發(fā),消息散播。
    五費用預算:。
    1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發(fā)20__=5000元。
    2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元。
    3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
    大學生美食節(jié)策劃書篇十五
    20xx年xx月xx日是中國農歷傳統(tǒng)的中秋節(jié),為了配合酒店的總體經營,建議舉辦一次海鮮美食節(jié)。
    名稱如下:
    迎中秋,慶國慶,海鮮美食大團圓。
    活動方案:
    金城粵海國際酒店海鮮美食節(jié)計劃從9月9日開始~10月10日結束。海鮮節(jié)期間,五十多款鮮活海鮮每天空運到店,海鮮平價銷售,增加每天特價海鮮,預訂即贈送海鮮(貝殼類為主)。每天增加抽獎,晚餐進行抽獎活動,獎品有標準間、套餐、生日蛋糕等。菜品銷售價格不變。
    布置:1、歡快、喜慶、突出主題。
    2、電子屏體現活動主題,店內水牌、電梯內廣告牌以活動內容為主。
    3、門外布置氣球、彩帶。
    4、餐廳內彰顯主題設計,海螺、貝殼等適當裝飾點綴。
    5、酒店大堂豎立倒計時廣告牌。
    6、制作精美宣傳冊。
    7、員工服裝的采購(適合主題推廣)。
    媒體宣傳:從9月1日~9月9日用報紙、電視、手機短信、廣播電臺的形式進行宣傳。(包括海鮮養(yǎng)殖基地的照片,采購鮮活海鮮的畫面)。