計劃有助于我們確保目標的實現(xiàn)，避免在工作或?qū)W習中迷失方向。針對每個小目標，制定相應(yīng)的行動計劃和資源分配方案。下面是一些成功人士的計劃案例，我們可以從中學習他們的經(jīng)驗和技巧。
食堂年度工作計劃表篇一
在新的一年里，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，通過以上的措施，我們將把學校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實處，做到常抓不懈。為了孩子們能健康、快樂、活潑地成長，為樹立學校良好的整體形象，為了學校的發(fā)展壯大作出應(yīng)有的努力。
為進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所的食衛(wèi)生標準，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證師生的衛(wèi)生安全，特制定食堂工作計劃如下：
一、要進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加學校各項政治學習，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人、文明服務(wù)、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，伙房工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到每天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗凈、飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做，隔夜飯菜必須蒸開后再吃。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。
九、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務(wù)主任批準后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準。
十、伙房人員要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
十一、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的衛(wèi)生清理任務(wù)周五安排要全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十二、以改變服務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食，強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。
十三、新學期開始，食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量，著重做好新生的飲食工作，注意科學營養(yǎng)搭配，使同學們吃的'滿意，家長放心。
新一學年的工作已經(jīng)開始，做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了落實食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，愛護公共設(shè)施，注意節(jié)約，把各項工作落到實處，為總務(wù)處整體形象做出應(yīng)有的努力。
食堂年度工作計劃表篇二
xx年，我校緊緊圍繞xx年局工作會議精神和學校工作計劃，以實施素質(zhì)教育為宗旨，以教書育人為中心，以搞好服務(wù)提供保障為目標，做好服務(wù)育人教育工作，積極有效地配合學校搞好教學工作和各項活動。
(一)行政辦工作。
1、根據(jù)學校的整體工作要求，具體做好各類會議的安排和準備工作，做好各類會議的記錄、紀要的整理工作。
2、協(xié)助其他各部門做好重大節(jié)日慶?；顒拥臏蕚涔ぷ骱徒M織工作。
3、根據(jù)學校的各部門的整體工作安排，認真編排好學校每周工作。
4、認真做好學校領(lǐng)導布置的各項臨時性工作。
5、認真做好教職工職稱評定、調(diào)整調(diào)動、晉職、晉級、評優(yōu)等統(tǒng)計管理工作;做好全校性報表的統(tǒng)計填報工作。這些工作政策性強，牽涉面廣，項目煩瑣，直接關(guān)系教職工的切身利益，一點也不能馬虎。
7、做好學校車輛的調(diào)配和生活招待的安排工作。
(二)總務(wù)后勤工作。
1、當好后勤服務(wù)的本色。
隨著學校升級為中心小學，學校各項工作及活動要求更高，對每一次無論是校級的，還是區(qū)級及以上的活動，學校行政后勤都需做好各種服務(wù)工作，要做兵馬未行，糧草先至，保證各項工作的順利開展，努力改善學校辦學環(huán)境。
2、加強日常維修管理校舍及各類設(shè)施設(shè)備的完好是各項工作有序開展的保障，我們作為后勤部門要加強日常的檢查、維修，各類維修要本著節(jié)儉，資金利用最大化，盡量化最小的錢辦更大的事，更多的事，保證學校工作的正常進行。
3、注重后勤人員的'規(guī)范管理保安人員、食堂人員、花木工為學校后勤的一份子，本學期要加強對他們的培訓、指導，同時也要完善考核制度，進行規(guī)范化管理，讓她們能更好地服務(wù)與學校，服務(wù)與師生。
4、嚴格各項建設(shè)項目的管理下半年，學校各項工程建設(shè)都將完成并進行驗收。學校后勤部對各建設(shè)項目的操作要規(guī)范、嚴肅，從項目立項、審批、招標、施工、驗收，等環(huán)節(jié)要嚴格按照要求操作，加強施工期間的質(zhì)量管理，以確保各項工程順利竣工。
5、辦好師生滿意食堂繼續(xù)加強五常法管理;嚴格定點配送制度，做好采購、驗收工作;確保食堂收支規(guī)范平衡，保證入口率達95%以上;強化監(jiān)督檢查，提高食堂供菜質(zhì)量，建立健全膳管會。
6、固定資產(chǎn)及低值易耗品管理規(guī)范化繼續(xù)加強固定資產(chǎn)和低值易耗品管理規(guī)范化，資產(chǎn)采購審批、驗收、入庫，做到帳實相符，冊冊相符，定期進行核實;低值易耗品管理也需規(guī)范操作，從購買、入庫、出庫都要做好登記，且做到定期進行盤點。
食堂年度工作計劃表篇三
指導思想：
認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，食堂工作計劃。以學校工作要點為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂從業(yè)人員隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學生歡心。使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保持a級食堂的榮譽。
工作要點：
一、食堂硬件設(shè)施建設(shè)。
對照a級食堂建設(shè)標準，對食堂操作區(qū)域進行局部改建，使食堂布局更趨合理，各操作間功能更為明確。購置必要的廚房設(shè)備、器具，淘汰一些破損陳舊的廚房用具，對一樓、二樓、三樓餐廳進行局部改建和裝修，進一步改善師生的用餐環(huán)境。
二、重視食堂內(nèi)部的管理。
進一步加強對學校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理，繼續(xù)抓好食堂內(nèi)部管理工作，進一步完善食堂內(nèi)部管理制度。專職管理人員堅持每天對食堂工作進行檢查。主要從食品進貨、儲存、加工、留樣、銷售及消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行檢查和督促，并做好檢查記錄（每星期記錄一次），工作計劃《食堂工作計劃》。發(fā)現(xiàn)問題及時督促及時整改。以確保師生飲食安全。平時多方面收集師生對食堂工作的意見及建議，學校膳管會的檢查意見，及時反饋給食堂負責人，并督促其整改。食堂接受各級衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查，并對存在的問題及時向上級匯報，向食堂負責人反饋，并督促其限期整改。
三、做好從業(yè)人員培訓工作。
學習《中華人民共和國食品安全法》、重溫《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學習《食堂“五常法”管理》、《食堂“五?！敝贫取芬约跋嚓P(guān)的法律法規(guī)。邀請北侖衛(wèi)生局領(lǐng)導進行集中培訓一次。參觀兄弟學校食堂“五常法”管理實施情況。食堂新招聘的從業(yè)人員必須參加北侖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識電子化培訓考試，并持證上崗。
四、繼續(xù)實施“五常法”管理。
食堂繼續(xù)實施“五常法”管理，通過對近一年來食堂試行“五常法”管理工作的分析和。
總結(jié)。
發(fā)揚優(yōu)點克服缺點。并對照“五常法”的操作標準找出不足之處不斷提高管理水平。使食堂管理進一步系統(tǒng)化、規(guī)范化。
五、保持a級食堂的榮譽，創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學校。
在北侖衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導指導下，嚴格按a級食堂的標準開展食堂管理工作，加強食堂硬件建設(shè)和監(jiān)督考核力度，同時要教育全體員工，發(fā)揚成績，乘勢而上，加倍努力，把已取得的成績轉(zhuǎn)化為持久的效果。保持a級食堂的榮譽，創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學校。
食堂年度工作計劃表篇四
：服務(wù)是后勤工作的天職，超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生，為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系，了解他們的口味，為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決，不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作，經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無破損，餐具無污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第：節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一，如：從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用，專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售，堅決杜絕了不必要的浪費，從中提高了成本的.效益。
1、精打細算，杜絕浪費，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電，愛護使用工具，用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流，售飯時不講私情、不送人情。
第：規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確，講主次，抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品，有留用價值的必須妥善保管，以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位，嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔，嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放，嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工，報主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知：為加強食堂管理工作，強化安全措施，規(guī)范安全管理，有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng)，有助于正確、正常、積極有序的開展工作，根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際，特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導的合理工作安排，堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生，認真完成每天的本職工作，需要時必須協(xié)助他人工作，工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
食堂年度工作計劃表篇五
1、成立學校食堂伙食委員會。
校長(x)、教導主任(x)、報賬員(x)食堂管理員(x)、食堂炊事員(x)組成學校食堂伙食管理委員會。
2、伙食管理委員會成員職責：
校長：負責審批學校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務(wù)。
食堂管理員：負責制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格，不定時到供貨店鋪核查;如有出入，需將核查情況報校長處理。
炊事員：負責食堂的具體事務(wù)，負責食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據(jù)上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，證明人(學校老師)簽字，交學校校長處審批，方可報帳。
2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學校(某某負責)定點采購，與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的.發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長負責不定時核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長、食堂管理員負責列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂炊事員(兩人)負責共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后，方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報賬員(梁建英)處報帳。
5、食堂帳務(wù)獨立，?？顚Ｓ?，多還少補，每月由報賬員結(jié)算一次，再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。
1、食物采購盡可能定點，學校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達標。
2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后，由食堂管理員某某同志核準數(shù)量和檢驗質(zhì)量后簽收，然后送進保管柜，由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后，由食堂管理員某某同志核準數(shù)量(重量、價格)并檢驗質(zhì)量后簽字驗收。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長處理。
5、事務(wù)管理員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。
1、食堂管理員(某某)為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。
2、食堂管理員(某某)應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。
3、食堂管理員(某某)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉爛變質(zhì)物品進入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動設(shè)備時，必須嚴格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴防工傷事故。
4、食堂內(nèi)不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生，食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。
食堂年度工作計劃表篇六
為規(guī)范學校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。
一、食堂運營模式。
1、學校食堂采取在學校領(lǐng)導下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼，補貼金額由學校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。
二、食堂人員管理職責。
1、學校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長1名，負責食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學期初經(jīng)學校研究后公布。
2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當日帳單交核算報帳員。
3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學?；锸愁I(lǐng)導委員會。
4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務(wù)水平。
5、學校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
三、管理監(jiān)控措施。
1、學校成立伙食領(lǐng)導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學?；镂瘯蓡T組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。
2、學?；镂瘯繉W期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進一步明確獎懲辦法。
3、學校伙委會必須定期或不定期的對食堂經(jīng)營管理進行抽查，并作好相關(guān)記錄，及時在教師會議上進行公布。
4、學?；镂瘯蓡T要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學?；镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布，由學校伙委會監(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學校日常招待和會餐費用，食堂根據(jù)學校提供的標準按實與學校結(jié)算。
四、執(zhí)行辦法。
1、本方案經(jīng)教代會通過后本學期可試行實施。
2、本方案解釋權(quán)在校長室。
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食堂年度工作計劃表篇七
服務(wù)是后勤工作的天職，超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生，為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系，了解他們的口味，為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決，不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作，經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無破損，餐具無污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一，如：從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用，專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售，堅決杜絕了不必要的浪費，從中提高了成本的效益。
1、精打細算，杜絕浪費，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電，愛護使用工具，用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流，售飯時不講私情、不送人情。
規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確，講主次，抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品，有留用價值的必須妥善保管，以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位，嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔，嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放，嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工，報主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知：為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作，根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際，特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)、凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導的合理工作安排，堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生，認真完成每天的本職工作，需要時必須協(xié)助他人工作。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者，無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi)，不得留在外面，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品，制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔，做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管，做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣，最后一個離開餐廳。
(12)、服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求，根據(jù)程序進行操作，不按規(guī)章程序操作者，一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排，認真將每種原料進行處理，對不明的原料要問清楚，對變質(zhì)的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的，必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規(guī)章制度，校園內(nèi)不得大聲喧嘩，不得打架抖毆，不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作，如有就范者，立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關(guān)閉手機，不得隨意離開坐位走動，不得與他人小聲說話、玩鑰匙，如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑，嚴禁追逐打鬧，挑起是非者重罰，造成事故者，責任自負，因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購，堅決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料，做到對市場各種原料物品的調(diào)查，進行合理采購，并上供貨商索取三證做為采購依據(jù)，在原料運送過程中注意交叉污染，確保原料的質(zhì)量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊，做到先進先出，掌握入庫時間，嚴格規(guī)范庫房制度，杜絕其他人員隨意進出庫房，非領(lǐng)料時間不得發(fā)放，沒經(jīng)主管同意不準處理任何原料。若有登記不明，出庫不詳，帳目不清等事件發(fā)生，立即停止工作。非庫房工作時間，必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作：
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜，整體食堂工作計劃，督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議，督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理，不得人情化、幫派化，不得以權(quán)欺人，假公際私報復別人。必須了解每個員工的個性、業(yè)務(wù)能力，根據(jù)情況合理安排工作崗位，掌握每個班組工作情況，督促食品加工過程，有效地調(diào)節(jié)每個人員的工作情緒。帶頭參加學校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會，定期進行業(yè)務(wù)培訓等各項工作。
食堂年度工作計劃表篇八
為做好慢性非傳染性疾病綜合防控示范區(qū)工作，普及健康相關(guān)知識，我們積極開展示范食堂、示范餐廳創(chuàng)建工作。
一、基本條件。
參加示范創(chuàng)建的食堂要取得《食品衛(wèi)生許可證》，并且達到食品衛(wèi)生量化分級管理等級b級以上，有效執(zhí)行《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的管理規(guī)定。
二、人員培養(yǎng)及能力要求。
1．管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。
2．餐廳努力培養(yǎng)專職或兼職營養(yǎng)配餐人員，負責營養(yǎng)配餐和管理，科學指導餐廳采購、配料和加工，按照顧客特點幫助正確選餐。
3．廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4．以食堂為主體，適時開展職工營養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識問答等活動，提高職工健康生活方式行為能力。
三、食堂環(huán)境。
1．保持食堂餐廳整體環(huán)境整潔，有禁煙制度、規(guī)范張貼禁煙標識，組織志愿者定期巡查。本單位餐廳內(nèi)不設(shè)立吸煙區(qū)，餐廳工作人員能主動勸阻違規(guī)吸煙行為。
2．利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍；通過擺放體重計、血壓計、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導職工合理膳食、吃動平衡。
3．食堂內(nèi)有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。
4．利用桌布、餐具包裝等多種途徑開展健康生活方式知識宣傳。
四、供餐服務(wù)。
1．菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；提供足量飲用水，并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費；提供主要菜品的營養(yǎng)特點，標識菜譜能量，菜譜中有供不同人群食用的平衡膳食套餐，工作人員能正確指導職工合理選擇。
2．控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量（25-30克/人.天）、食鹽推薦量（5克/人.天）的標準。通過示范性食堂餐廳創(chuàng)建工作，旨在通過倡導全民健康生活方式，宣傳合理膳食知識，采取有效干預(yù)手段和技術(shù)，科學指導消費者合理營養(yǎng)、平衡膳食。
食堂年度工作計劃表篇九
20xx年已經(jīng)過去，回想過去的一年，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著春天腳步的來臨，我們迎來了新的一年，對新的一年有了一些期待和展望，面向新的一年，懷著感恩的心，我將明年的工作做了以下部署：
認真學習處、站20xx年工作會議精神，準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務(wù)。
1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。
2、學習各崗位職責的內(nèi)容。
3、組織學習慶城綜合服務(wù)處xx項物業(yè)服務(wù)標準規(guī)范的內(nèi)容。
認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學習、積極參加各項活動，平日和同事搞好團結(jié)，互幫互學、共同進步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。
新的一年的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
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食堂年度工作計劃表篇十
新的學期也隨即拉開帷幕。為了使本學期自己的工作更有序有效的地進行下去，特制定如下個人計劃：
一、思想工作。
在新的學期里一定要學習領(lǐng)會教師道德行為規(guī)范，并在工作中不斷地鞭策自己，以飽滿的熱情參加到工作中去，時刻以一個優(yōu)秀教師的標準來要求自己。
二、能力發(fā)展。
希望能在各方面都有新的提高：教學方面，我將認真準備幼兒活動所需材料;寫好每一次教案;多學習，把先進的幼兒教育經(jīng)驗運用到自己的教學中;多反思，結(jié)合自己班幼兒情況實施收效好的教育方法;多到平行班級走走、看看、聽聽、取長補短，促進幼兒發(fā)展;多和經(jīng)驗豐富的教師交流。生活中，熱情待人，友愛助人，謙虛為人，團結(jié)向上，與同事互幫互助。針對班級里特殊幼兒，制定特定個人的教育方法，正確引導，發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀并鼓勵幼兒更快更好的適應(yīng)幼兒園。班務(wù)工作中，嚴格要求自己，以身作則地做好班主任工作。
三、努力方向。
本學期我制定了以下目標及措施：
1、盡快提高自己對中班幼兒的管理和教學能力。
2、努力提高自己的專業(yè)素質(zhì)，認真學習、鉆研業(yè)務(wù)，盡快了解、掌握中班幼兒的年齡特征和發(fā)展特點。
3、繼續(xù)加強家長工作的開展，做到與家長適時、有效的溝通。
措施：
1、多向富有教學經(jīng)驗的搭班老師學習，注重榜樣借鑒、內(nèi)化，爭取盡快提高自己對中班年齡幼兒的管理和教學能力。
2、自從幼兒園網(wǎng)站建立以來我與家長們的關(guān)系更進了一步，本學期將繼續(xù)努力。除了及時關(guān)注論壇外，還要加快家園聯(lián)系窗內(nèi)容的更換頻率，為家長提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)。除此之外，我還必須做到每周向家長反饋幼兒在園的情況，經(jīng)常了解家長的需求，努力使自己做的更好，成為家長心目中的好老師。
3、主動關(guān)心國內(nèi)外學前教育信息和專業(yè)理論，并通過多種途徑：幼教刊物、多媒體技術(shù)、觀摩、聽講座等，吸取教育學科的新知識、新技能。
四、出勤方面。
嚴格要求自己，保證工作時間，做到一學期不請假，不無故遲到，不曠工;用飽滿的熱情對待工作。
五、家園共育方面。
家長工作由為重要，家長工作是接洽家與園的有用橋梁，只有做好家長工作，才能促進班團體的管理，我將踴躍和家長取得接洽，和家長共同探討制定適合每個幼兒的教育方法，使家園結(jié)成教育伙伴，充分發(fā)揮教育的潛能、認真聽從家長的意見和建議，滿足家長的合理要求，起勁縮短家長和老師之間的距離，還要加快家園聯(lián)系窗內(nèi)容的更換頻率，為家長提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)。除此之外，我還必須做到每周向家長反饋幼兒在園的情況，經(jīng)常了解家長的需求，努力使自己做的更好，成為家長心目中的好老師。
食堂年度工作計劃表篇十一
x年餐廳管理工作的重心仍集中在食品安全和供餐質(zhì)量上，結(jié)合五期餐廳的實際情況作工作計劃如下：
一、堅持貫徹總務(wù)部領(lǐng)導提出的“反復抓、抓反復”指示精神，結(jié)合上年已取得的成功經(jīng)驗和存在的不足，繼續(xù)加大餐廳管理力度，重點盯住制作現(xiàn)場主葷類投料量和輔助食材的投入比例，確保餐品質(zhì)量。不定期的抽查入口食材成本，確保達到合同規(guī)定的“入口食材標準”。狠抓餐廳承包商食品原材料的進貨關(guān)，不符合有關(guān)法律法規(guī)要求的`原材料堅決擋在門外。認真落實各環(huán)節(jié)標準化作業(yè)流程，特別是餐具清洗、消毒、使用環(huán)節(jié)衛(wèi)生不達標的必須返工，材料和完好程度不符合要求的堅決報廢，確保員工的用餐安全。對餐廳的環(huán)境衛(wèi)生加強巡查，嚴格檢查前廳、后廚、庫房的衛(wèi)生狀況。對餐廳服務(wù)人員加大培訓力度，對服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)技能不過關(guān)的服務(wù)人員堅決辭退。定期對所使用的設(shè)備進行檢修，對不能正常使用的設(shè)備進行更換，保證最大程度發(fā)揮餐廳的服務(wù)功能。力爭使員工的滿意度保持在75%以上。督促承包商定期進行蚊蠅蟲鼠消殺工作，定期進行下水道、化油池清理預(yù)防跑冒。定期對灶具、排煙罩、抽排油煙機、大型用電器等重點部位進行檢查預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。
二、為了更好地貫徹總務(wù)部領(lǐng)導提出的“安全是第一要務(wù)”指示精神，確保餐廳供餐的食品安全，計劃在五期餐廳推行“haccp（危害分析與關(guān)鍵控制點）食品安全控制系統(tǒng)”，該系統(tǒng)是目前團膳行業(yè)最先進的管理系統(tǒng)。計劃用一個月的時間編寫完成haccp（危害分析與關(guān)鍵控制點）食品安全控制系統(tǒng)”并完成對五期餐廳承包商相關(guān)人員的培訓，用一個月時間完成ha（危害分析）相關(guān)步驟目的是為ccp（關(guān)鍵控制點）及其所控制程度提供依據(jù)。用一個月時間完成haccp管理系統(tǒng)的建立和完善的記錄檔案文件內(nèi)容包括ccp的確認文件，控制標準、監(jiān)測結(jié)果、糾編記錄、驗證記錄等。用三個月時間驗證haccp系統(tǒng)是否被正確實施，驗證內(nèi)容包括：核查溫度、濃度、時間等標準的記錄；觀察ccp操作；矯正監(jiān)測準確性；詢問操作人員對監(jiān)測的掌握程度；隨機采樣分析，觀察控制效果。
三、在x年要著重體現(xiàn)創(chuàng)新，改變餐廳供餐工作中的一些陳舊模式，深入探究員工的需求，調(diào)研員工的飲食習慣，挖掘?qū)μ岣卟蛷d服務(wù)水平有益的信息，在五期餐廳的運營模式上進行創(chuàng)新。按季節(jié)安排、按地域、年齡層次等細分消費群，針對不同需求開發(fā)餐品品種，在五期餐廳的供餐品種上進行創(chuàng)新。
四、建立餐廳供餐餐品的檔案。用一到兩月時間收集餐廳每餐銷售量超過200份的餐品品種，將該菜品的標準配方及菜品照片以電子檔案的形式進行記錄存檔。供餐餐品的檔案既可以對承包商判定菜品質(zhì)量提供依據(jù)同時又可以為每周菜譜的確定提供參考。
五、加強對餐廳用水，用氣情況的檢查每月查表記錄，對“常流水”、“常明燈”、“常燃火”的情況堅決進行處罰，最大程度降低能源消耗。
食堂年度工作計劃表篇十二
學習公司現(xiàn)有項目資料，了解公司業(yè)務(wù)范圍和運作模式。目前主要了解《xx》資料，了解該項目的具體調(diào)研情況、開發(fā)立項、合作模式，積極掌握項目跟進程度，爭取盡快進入項目角色，為項目順利進行做好準備工作;同時收集了解與行業(yè)、項目相關(guān)的知識信息，以便更好的補充完善項目進度需求，在項目啟動前努力補給做好準備工作。
學習，對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。適時的根據(jù)需要調(diào)整學習方向，來補充新的能量。專業(yè)知識、綜合能力、都是我們所必須掌握的內(nèi)容。因此在專業(yè)學習方面還希望領(lǐng)導多多給與我支持和幫助。
古人云：“不患無策，只怕無心”責任是分內(nèi)應(yīng)做的事情，是一種客觀需要，也是一種主觀追求。有了責任心，工作起來才有激情和動力。不講責任，不愿承擔責任，不敢承擔責任的行為，必然造成工作上敷衍了事、庸碌無為;隨心所欲、弄虛作假;明哲保身、患得患失;縮手縮腳，無所作為。所以我認為責任心是做好工作的首要條件，一個正確的出發(fā)點會帶動我們很輕松的積極向上，不斷完善自己的專業(yè)技能和工作能力。
眾人拾柴火焰高，在團隊精神的作用下，團隊成員會產(chǎn)生互相關(guān)心、互相幫助的交互行為，顯示出關(guān)心團隊的主人翁責任感，在工作中能夠積極主動的為團隊服務(wù)，為團隊補臺，并努力自覺地維護團隊的集體榮譽，自覺地以團隊的整體榮譽為重來約束自己的行為，從而成為公司自由而全面發(fā)展的動力。在加強團隊意識的同時，需要有效溝通，只有正確了解領(lǐng)導意圖的時候才能正確發(fā)揮執(zhí)行力，我們應(yīng)該努力加強自己的這種團隊意識，通過發(fā)揚團隊精神，加強建設(shè)進一步節(jié)省內(nèi)耗。
很多時候服務(wù)意識能很好的幫助我們?nèi)チ私忭椖壳闆r、完善項目過程，這是一種積極的主管能動性。所有項目的市場就在我們的服務(wù)意識里，服務(wù)意識應(yīng)該在我們每一位員工心中，我們只有把服務(wù)意識轉(zhuǎn)化為具體的最佳服務(wù)，才能打動客戶打開市場。同樣，不僅僅是在業(yè)務(wù)方面，很大程度上來說日常工作也是服務(wù)意識的優(yōu)先體現(xiàn)，做好各個部門的配合工作也是服務(wù)于大家、服務(wù)于自我。
食堂年度工作計劃表篇十三
第一、超前的服務(wù)：服務(wù)是后勤工作的天職，超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生，為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系，了解他們的口味，為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決，不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作，經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無破損，餐具無污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約：節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一，如：從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用，專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售，堅決杜絕了不必要的浪費，從中提高了成本的效益。
1、精打細算，杜絕浪費，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電，愛護使用工具，用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流，售飯時不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理：規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確，講主次，抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品，有留用價值的必須妥善保管，以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位，嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔，嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放，嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工，報主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知：為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作，根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際，特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導的合理工作安排，堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生，認真完成每天的本職工作，需要時必須協(xié)助他人工作，工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者，無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi)，不得留在外面，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品，制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔，做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管，做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣，最后一個離開餐廳。
(12)、服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求，根據(jù)程序進行操作，不按規(guī)章程序操作者，一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排，認真將每種原料進行處理，對不明的原料要問清楚，對變質(zhì)的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的，必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規(guī)章制度，校園內(nèi)不得大聲喧嘩，不得打架抖毆，不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作，如有就范者，立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關(guān)閉手機，不得隨意離開坐位走動，不得與他人小聲說話、玩鑰匙，如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑，嚴禁追逐打鬧，挑起是非者重罰，造成事故者，責任自負，因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購，堅決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料，做到對市場各種原料物品的調(diào)查，進行合理采購，并上供貨商索取三證做為采購依據(jù)，在原料運送過程中注意交叉污染，確保原料的質(zhì)量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊，做到先進先出，掌握入庫時間，嚴格規(guī)范庫房制度，杜絕其他人員隨意進出庫房，非領(lǐng)料時間不得發(fā)放，沒經(jīng)主管同意不準處理任何原料。若有登記不明，出庫不詳，帳目不清等事件發(fā)生，立即停止工作。非庫房工作時間，必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作：
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜，整體食堂工作計劃，督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議，督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理，不得人情化、幫派化，不得以權(quán)欺人，假公際私報復別人。必須了解每個員工的個性、業(yè)務(wù)能力，根據(jù)情況合理安排工作崗位，掌握每個班組工作情況，督促食品加工過程，有效地調(diào)節(jié)每個人員的工作情緒。帶頭參加學校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會，定期進行業(yè)務(wù)培訓等各項工作。
食堂年度工作計劃表篇十四
深入學習以下幾方面內(nèi)容：黨的十八大會議精神及黨章，中央、省、市、區(qū)各級兩會會議精神，黨風廉政建設(shè)制度，法律、法規(guī)以及綜管辦規(guī)章制度等。
黨員全年參加教育培訓時間不少于24學時，支委會成員不少于40學時，全年集中學習不少于12次。
完善支部黨課制度。支部每季度組織一次黨課學習，邀請黨的理論知識和黨建方面的專家，全面提升黨員隊伍理論水平。
繼續(xù)實行談心談話制度。本著平等、誠懇、求實、與人為善、實效的原則，黨員領(lǐng)導干部全年與支部全體黨員談心不少于兩次。
實施黨員思想?yún)R報及分析制度。各黨員全年向支部匯報思想一次，詳細匯報個人的學習、工作、生活、廉政等各方面情況。支部全年對全體黨員進行兩次思想狀況分析，了解黨員的真實想法，把握黨員的思想動態(tài)，增強思想道德教育的針對性和實效性。
積極組織開展各項機關(guān)文體活動，調(diào)動全員參與積極性，打造良好的辦公環(huán)境，培養(yǎng)健康的情趣愛好，營造積極向上的工作氛圍。積極參與區(qū)直機關(guān)黨工委組織的各項活動。
1、加強黨員隊伍建設(shè)。建設(shè)一支高質(zhì)量的黨員隊伍。實施黨員帶隊員、黨員聯(lián)系隊員制度，以黨員隊伍素質(zhì)的提高來帶動綜管辦全體工作人員整體素質(zhì)的提高，充分發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。
2、加強黨員發(fā)展工作和入黨積極分子培養(yǎng)工作。認真貫徹“堅持標準，保證質(zhì)量，改善結(jié)構(gòu)，慎重發(fā)展”的方針，重點突出，措施到位。黨支部每半年至少研究一次黨員發(fā)展工作，分析入黨積極分子隊伍的狀況，有針對性地做好培養(yǎng)工作。發(fā)展新黨員做到材料手續(xù)齊全，符合發(fā)展程序，并實行票決制、公示制。
3、認真做好民主評議和民主生活會工作。嚴格按照組織部相關(guān)文件，開展好支部、黨員民主雙評議工作。針對評議中反映出來的問題，支部及時提出整改措施，修改年度工作目標。安排一次民主生活會，在確定好會議主題后，積極開展批評與自我批評，總結(jié)經(jīng)驗，找出差距，提高思想認識，明確努力方向。
4、嚴格會議制度，推行黨務(wù)公開。支部委員會每月開會研究支部主要工作，部署下月工作。對按照規(guī)定應(yīng)予公開的黨務(wù)工作內(nèi)容，全部于公告欄進行公示，如入黨積極分子的確定，黨費繳納情況等。
1、接受群眾監(jiān)督。認真做好群眾來信來訪工作，堅持投訴監(jiān)督制度，強化信訪接待責任制，妥善處理各類問題及矛盾。建立“行風監(jiān)督員”制度，督促執(zhí)法工作文明高效。積極應(yīng)對社會輿論監(jiān)督，加強輿論信息反饋工作。
2、繼續(xù)加大進村入企、扶貧濟困等活動力度。繼續(xù)開展進村入企辦實事活動，破難題，促發(fā)展。全面實施“慈善一日捐”活動，繼續(xù)對古林鎮(zhèn)禮嘉橋村結(jié)對困難學生進行捐助，幫助其完成學業(yè)。
3、狠抓黨風廉政建設(shè)。出臺一份黨風廉政建設(shè)責任制文件，明確領(lǐng)導職責，細化工作分工。認真貫徹執(zhí)行《黨風廉政建設(shè)責任制的規(guī)定》，遵守黨風廉政建設(shè)行為規(guī)范，執(zhí)行個人重大事項報告制度。20xx年繼續(xù)抓廉政教育，注重實效;抓廉政管理，注重執(zhí)行;抓廉政制度，注重落實。
1、加強對工會工作的領(lǐng)導。黨支部專題研究工會工作，支持工會圍繞我辦中心工作，依照法律和工會章程獨立自主地開展工作，使工會成為我辦和職工聯(lián)系的橋梁和紐帶。同時，充分發(fā)揮職代會的民主管理、民主監(jiān)督作用。
2、加強對共青團工作的領(lǐng)導。黨支部要研究共青團工作，研究共青團思想政治建設(shè)和組織建設(shè)的重要問題，支持共青團圍繞黨組織和我辦中心工作，自主負責地開展活動。要支持和參加共青團組織的重大活動，關(guān)心團干部的成長與培養(yǎng)。充分發(fā)揮共青團團結(jié)教育青年的作用和黨的助手作用。
食堂年度工作計劃表篇十五
年度財務(wù)工作計劃范文。
在財務(wù)管理和支付結(jié)算上，優(yōu)化會計、出納操作的各個環(huán)節(jié)，使各項操作統(tǒng)一口徑，統(tǒng)一標準，讓信用社會計、出納工作真正步入規(guī)范化的渠道，切實杜絕盲目操作和操作方式多樣化這一現(xiàn)況。
另外，我們還著重抓一個試范點，由我們財務(wù)科牽頭，現(xiàn)場指導，及時解決信用社在運行過程中的實際問題，待規(guī)范化之后，再組織信用社會計、出納人員進行學習和交流，從而，徹底統(tǒng)一會計、出納操作流程，使信用社會計、出納工作逐步向高效科學的方向發(fā)展。
2、建立信用社業(yè)務(wù)操作考核辦法，完善獎罰制度
3、建立信用社內(nèi)勤各崗位職責
1、科學核定信用社財務(wù)費用
信用社費用指標及各項財務(wù)經(jīng)營指標核定是否科學、合理，直接關(guān)系到信用社全年目標計劃的完成。
今年，我們將按照上級行和聯(lián)社辦公會要求，認真測定、科學核算各項財務(wù)費用指標。
為此，我們財務(wù)科將著重從三方面入手：(1)以年終決算報表數(shù)字為基礎(chǔ)，認真分析上年財務(wù)數(shù)據(jù)，合理核定當年各單位費用支出。
(2)組織信用社進行一次全年經(jīng)營情況預(yù)測，并結(jié)合有關(guān)金融政策和本年工作需要，認真編制2006年度財務(wù)收支計劃，特別是對營業(yè)費用支出，要對每項支出寫出充分的理由，經(jīng)聯(lián)社審查批準后，按計劃執(zhí)行。
(3)根據(jù)年初上級行對我轄的費用及財務(wù)指標的核定數(shù)額，合理調(diào)整各社全年費用總額。
2、搞好信用社財務(wù)常規(guī)檢查工作
為確保信用社每筆費用支出的合法、合規(guī)，執(zhí)行好全年費用核定限額，防止信用社各種超費用、繞費用開支現(xiàn)象。
今年，我們財務(wù)科將加大對財務(wù)開支的檢查力度。
3、繼續(xù)做好信用社重要空白憑證管理工作
在重要空白憑證管理上，今年我們還將繼續(xù)加大檢查力度，提高管理水平，由于20**年我轄將計劃新設(shè)立46個分社，重要憑證和的管理更顯重要，特別是對主社、分社及儲蓄所重要空白憑證的分級統(tǒng)一管理方面，除要求進行實地檢查外，還要求信用社內(nèi)勤主任每月必須對主社、分社及儲蓄所的重要空白憑證進行一次全面檢查，信用社每月必須指定專人對所轄辦公網(wǎng)點重要空白憑證進行一次檢查，對檢查情況還要如實填寫檢查登記薄和工作情況表，今年財務(wù)科將力爭使重要憑證管理工作再上新臺階。
食堂年度工作計劃表篇十六
1．區(qū)委、區(qū)領(lǐng)導春節(jié)前檢查安全生產(chǎn)工作，。
2．開展煙花爆竹儲存經(jīng)營企業(yè)執(zhí)法巡查；
3．開展元旦、春節(jié)期間的執(zhí)法檢查工作。
4．春節(jié)期間危險化學品和煙花爆竹經(jīng)營單位安全檢查；
5．20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
1．召開全區(qū)安全生產(chǎn)工作會議，確定安全生產(chǎn)控制指標；
2．區(qū)政府與各鎮(zhèn)政府、區(qū)直有關(guān)部門簽定安全生產(chǎn)責任書。
3．開展煙花爆竹儲存經(jīng)營企業(yè)執(zhí)法巡查。
4．召開全區(qū)非煤礦山安全監(jiān)管工作會議。
5．開展雨季前非煤礦山安全生產(chǎn)大檢查。
6.20xx年全區(qū)危險化學品和煙花爆竹安全監(jiān)管工作會議。
7.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
8.成品油批發(fā)經(jīng)營單位、生產(chǎn)企業(yè)換證。
9.制定落實工商貿(mào)行業(yè)企業(yè)主體責任、實行安全生產(chǎn)分類分級管理具體實施方案。
1．開展全區(qū)春節(jié)安全生產(chǎn)大檢查。
2.召開全區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作研討會。
3.健全和完善政府行業(yè)主管部門安全監(jiān)管職責規(guī)定。
4.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
5.非煤礦山企業(yè)辦理《安全生產(chǎn)許可證》換證工作。
6.擬定并印發(fā)工商貿(mào)行業(yè)安全生產(chǎn)分類分級管理實施方案。
7.加油站和成品油批發(fā)經(jīng)營單位換證、生產(chǎn)企業(yè)換證。
1．召開第二季度防范重特大安全事故工作會議。
2．開展“五一”節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查。
4．開展劇毒品使用單位執(zhí)法巡查。
5.抽查劇毒化學品使用單位備案情況。
6.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
7.督促礦山企業(yè)簽訂《20xx年度礦山救護協(xié)議》。
8.非煤礦山企業(yè)辦理《安全生產(chǎn)許可證》換證。
9.危險化學品生產(chǎn)企業(yè)換證。
10.幫助、指導生產(chǎn)經(jīng)營單位建立安全生產(chǎn)檔案。
1.召開全區(qū)安全生產(chǎn)月工作會議，部署全區(qū)安全生產(chǎn)月活動。
2.制定20xx年“安全生產(chǎn)月”活動方案。
3.開展危險化學品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用單位執(zhí)法巡查。
4.會同經(jīng)貿(mào)、水利、電力、質(zhì)監(jiān)等職能部門開展電力企業(yè)安全生產(chǎn)專項檢查工作。
5.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
6.危險化學品生產(chǎn)企業(yè)換證。
7.啟用安全生產(chǎn)監(jiān)督管理升級系統(tǒng)和行政審批系統(tǒng)，年度工作計劃《》。
1.召開全區(qū)第三季度防范重特大安全事故工作會議。
2.開展全區(qū)夏季安全生產(chǎn)大檢查。
3.落實“安全生產(chǎn)月”各項工作。
4.開展金屬與非金屬礦山、冶金、有色金屬、軋鋼企業(yè)專項檢查和執(zhí)法巡查。
5.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
6.危險化學品生產(chǎn)企業(yè)換證。
7月份至12月份。
1．上半年全區(qū)安全生產(chǎn)工作總結(jié)。
2.申報省安全生產(chǎn)專項資金項目。
3.開展危險化學品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用單位執(zhí)法巡查。
4.開展加油站執(zhí)法巡查。
5.組織檢查、指導、督促各鎮(zhèn)開展貫徹落實企業(yè)主體責任、實行行業(yè)分類分級管理方案實施工作情況。
6.抽查全區(qū)危險化學品生產(chǎn)、儲存在建項目。
7.檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位建立健全安全生產(chǎn)檔案情況。
8.對區(qū)直重點企業(yè)和重大危險源單位進行專項督查。
9.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
1.開展“紀律教育學習月”活動。
2.舉辦全區(qū)粵港澳“安康杯”知識競賽。
3.危險化學品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用單位執(zhí)法巡查。
4.開展礦山尾礦庫和排土場安全隱患排查整治。
5.組織開展輕工、紡織、涂裝、電鍍等行業(yè)貫徹執(zhí)行標準規(guī)范情況進行專項督促檢查工作。
6.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
7.危險化學品經(jīng)營單位（乙種）換證。
1.召開第四季度防范重特大安全生產(chǎn)事故工作會議。
2.開展秋季及國慶期間全區(qū)安全生產(chǎn)大檢查。
3.召開全區(qū)爭創(chuàng)廣東省安全文化建設(shè)示范企業(yè)動員大會，部署爭創(chuàng)工作。
4.開展劇毒品使用單位執(zhí)法巡查。
5.開展中秋節(jié)前期煙花爆竹儲存經(jīng)營企業(yè)執(zhí)法巡查。
6.會同經(jīng)貿(mào)、公安、規(guī)劃建設(shè)等職能部門開展民爆企業(yè)和液化氣生產(chǎn)、存儲企業(yè)開展安全生產(chǎn)檢查。
7.會同公安、消防等部門加強國慶大型慶典場所檢查。
8.部署國慶節(jié)前危險化學品和煙花爆竹專項檢查和督查工作。
9.危險化學品經(jīng)營單位（乙種）換證。
1.開展危險化學品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用單位執(zhí)法巡查。
2.開展中秋節(jié)期間煙花爆竹零售經(jīng)營企業(yè)執(zhí)法巡查。
3.會同教育、消防等部門開展中、小學校和各類教育培訓學校的安全生產(chǎn)檢查。
4.抽查劇毒化學品使用單位備案情況。
5.制定20xx年度安全生產(chǎn)責任制考核方案。
1.開展礦山新建、改建、擴建項目安全設(shè)施“三同時”檢查。
2.開展建材企業(yè)安全生產(chǎn)檢查。
3.配合消防部門開展“119”的宣傳、檢查工作。
4.召開全區(qū)危險化學品和煙花爆竹從業(yè)單位安全許可和標準化建設(shè)工作總結(jié)會。
5.抽查全區(qū)危險化學品生產(chǎn)、儲存在建項目。
6.20xx年生產(chǎn)安全執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
1.召開20xx年度第一季度防范重特大安全事故工作會議。
2.開展年終全區(qū)安全生產(chǎn)大檢查。
3.20xx年度全區(qū)安全生產(chǎn)工作總結(jié)。
4.開展節(jié)前煙花爆竹儲存經(jīng)營企業(yè)執(zhí)法巡查。
5.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
6.開展20xx年度各鎮(zhèn)政府、區(qū)直有關(guān)部門安全生產(chǎn)責任制考核。
食堂年度工作計劃表篇十七
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今年以來，公司在董事會的領(lǐng)導下，經(jīng)過全體員工的努力，各項工作進行了全面鋪開，“xx”品牌得到了社會的初步認同。
總體上說，成績較為喜人。
為使公司各項工作上一個新臺階，在新的年度里，公司將抓好“一個中心”、搞好“兩個建立”、做到“三個調(diào)整”、進行“四個充實”、著力“五個推行”。
其房地產(chǎn)公司年度工作計劃如下:
一、 以xx項目建設(shè)為中心，切實完成營銷任務(wù)
xx項目，是省、市重點工程。
市委、市政府對其寄予了殷切的期望。
由于項目所蘊含的社會效益和潛在的經(jīng)濟效益，我們必須把它建成，而不能搞砸;我們只能前進，而不能停滯甚或后退。
因此，公司計劃:
(一) 確保一季度xx工程全面開工，力爭年內(nèi)基本完成第一期建設(shè)任務(wù)。
xx第一期工程占地面積為60畝，總投資1.6億元，建筑面積12.6萬平方米。
建筑物為xx商業(yè)廣場裙樓、xx大廈裙樓和一棟物流倉庫。
1、土地征拆工作。
春節(jié)前后務(wù)必完成第一期工程的土地征拆工作。
元月份完成征地摸底調(diào)查，二月份完成征地范圍內(nèi)的無證房屋的拆遷。
三月份完成征地范圍內(nèi)有證房屋拆遷及國土儲備中心土地和集體土地的征收工作。
各部門關(guān)系的協(xié)調(diào)，以總經(jīng)理室為主，顧問室配合，工程部具體操作。
工程進入實施階段后，工程部應(yīng)抓緊第二期工程的土地征拆工作聯(lián)系，適時調(diào)整主攻方向。
2、工程合同及開工。
元月份簽訂招投標代理合同，工程進入招投標階段。
二月份確定具有實力的施工企業(yè)并行簽訂施工合同;確定監(jiān)理企業(yè)并行簽訂監(jiān)理合同。
三月份工程正式開工建設(shè)。
另外，工程部應(yīng)加強工程合同、各類資料的存檔管理，分門別類、有檔可查。
建立一套完整的工程檔案資料。
3、報建工作。
工程部應(yīng)適時做到工程報建報批，跟進圖紙設(shè)計。
元月份完成方案圖的設(shè)計;二月份完成擴初圖的設(shè)計。
在承辦過程中，工程部應(yīng)善于理順與相關(guān)部門關(guān)系，不得因報建拖延而影響工程開工。
4、工程質(zhì)量。
xx項目是省、市重點工程，也是xx品牌的形象工程。
因而抓好工程質(zhì)量尤為重要。
工程部在協(xié)助工程監(jiān)理公司工作的同時，應(yīng)逐漸行成公司工程質(zhì)量監(jiān)督體系。
以監(jiān)理為主，以自我為輔，力爭將xx項目建成為省優(yōu)工程。
5、預(yù)決算工作。
工程部、財務(wù)部必須嚴格工程預(yù)算、決算工作的把關(guān)。
嚴格執(zhí)行約定的定額標準，不得擅自增加工程量和無據(jù)結(jié)算。
不得超預(yù)算支付工程款。
(二) 切實完成年營銷任務(wù)，力保工程進度不脫節(jié)
公司確定的2010年醫(yī)藥商鋪、產(chǎn)權(quán)式酒店、公寓式寫字樓的銷售年任務(wù)為1.5億元。
該任務(wù)的完成，直接關(guān)系到第一期工程任務(wù)的實現(xiàn)。
故必須做好營銷這篇大文章。
1、實行置業(yè)任務(wù)分解，確保策劃代理合同兌現(xiàn)。
2010年公司各類樓盤的銷售任務(wù)是1.5億元，其中一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。
按xx所簽協(xié)議書，該任務(wù)的承載體為策劃代理公司。
經(jīng)雙方商議后，元月份應(yīng)簽訂新的年度任務(wù)包干合同。
為完成年度營銷任務(wù)，我們建議:策劃代理公司可實行置業(yè)任務(wù)分解，到人到片。
而不是單純依靠招商大廳或中心活動。
可采取更為靈活的銷售方式，全面完成年銷任務(wù)，在根本上保證工程款的跟進。
在營銷形式上，應(yīng)完善團購、中心活動推介、上門推介等方案，努力創(chuàng)造營銷新模式，以形成自我營銷特色。
2、合理運用廣告形式，塑造品牌擴大營銷
新的一年，公司在2009年的基礎(chǔ)上，將進一步擴大廣告投入。
其目的一是塑造“xx”品牌，二是擴大樓盤營銷。
廣告宣傳、營銷策劃方面，xx應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、效果評估、周期計劃、設(shè)計新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復、設(shè)計呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊伍，逐步完善激勵機制
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員，是一個有機的合作群體。
新的一年，公司將充分運用此部分資源。
策劃代理公司首先應(yīng)抓好營銷人員基本知識培訓工作，使營銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊伍。
其次是逐步完善營銷激勵機制，在制度上確立營銷獎勵辦法，具體的獎勵方案由營銷部負責起草。
4、拓寬融資渠道，挖掘社會潛能
擬采取銀信融資、廠商融資、社會融資、國債融資、集團融資等方式，拓寬融資渠道。
通過讓股、擴股等辦法擴大資金流，以保證xx項目建設(shè)資金的及時到位。
(三)全面啟動招商程序，注重成效開展工作
招商工作是xx建成后運營的重要基礎(chǔ)。
該工作開展順利與否，也直接影響公司的樓盤銷售。
因此，在新的一年，招商應(yīng)有計劃地、有針對性地、適時適量地開展工作。
1、結(jié)合醫(yī)藥市場現(xiàn)狀，制訂可行的招商政策
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定，xx應(yīng)于去年出臺《招商計劃書》及《招商手冊》，但目前該工作已經(jīng)滯后。
公司要求，上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺。
為綜合醫(yī)藥市場情況，擬由招商部負責另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
20xx年在一如既往地做好日常財務(wù)核算工作，加強財務(wù)管理、推動規(guī)范管理和加強財務(wù)知識學習教育。
做到財務(wù)工作長計劃，短安排。
使財務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。
特擬訂20xx的工作計劃。
一、參加財務(wù)人員繼續(xù)教育
每年財務(wù)人員都要參加財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育，但是06年11月底，繼續(xù)教育教材全變，由于國家財務(wù)部最新發(fā)布公告：07年財務(wù)上將有大的變動，實行《新會計準則》《新科目》《新規(guī)范制度》，可以說財務(wù)部07年的工作將一切圍繞這次改革展開工作，由唯重要的是這次改革對企業(yè)財務(wù)人員提出了更高的要求。
首先參加財務(wù)人員繼續(xù)教育，了解新準則體系框架，掌握和領(lǐng)會新準則內(nèi)容，要點、和精髓。
全面按新準則的.規(guī)范要求，熟練地運用新準則等，進行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。
參加繼續(xù)教育后，匯報學習情況報告。
二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理，做好日常核算
1、根據(jù)新的制度與準則結(jié)合實際情況，進行業(yè)務(wù)核算，做好財務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.3、做好正常出納核算工作。
按照財務(wù)制度，辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，努力開源結(jié)流，使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用，為公司提供財力上的保證。
加強各種費用開支的核算。
及時進行記帳，編制出納日報明細表，匯總表，月初前報交總經(jīng)理留存，嚴格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
4、財務(wù)人員必須按崗位責任制堅持原則，秉公辦事，做出表率。
5、完成領(lǐng)導臨時交辦的其他工作。
三、個人見意措施要求
財務(wù)管理科學化，核算規(guī)范化，費用控制全理化，強化監(jiān)督度，細化工作，切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。
使得財務(wù)運作趨于更合理化、健康化，更能符合公司發(fā)展的步伐。
總之在新的一年里，我會借改革契機，繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度，提高自身業(yè)務(wù)操作能力，充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用，積極完成全年的各項工作計劃，以最大限度地報務(wù)于公司。
為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。
為了實現(xiàn)明年的計劃目標，結(jié)合公司和市場實際情況，確定明年幾項工作重點：
1、擴大銷售隊伍，加強業(yè)務(wù)培訓。
人才的引進和培養(yǎng)是最根本的，也是最核心的，人才是第一生產(chǎn)力。
企業(yè)無人則止，加大人才的引進大量補充公司的新鮮血液。
鐵打的營盤流水的兵，所以在留著合理的人才上下功夫。
在選好人，用好人，用對人。
加強和公司辦公室人溝通，多選拔和引進優(yōu)秀銷售人員，利用自己的關(guān)系，整合一部分業(yè)務(wù)人員，利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略，多爭取業(yè)務(wù)人員，加大招聘工作的力度，前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。
另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。
自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上，一是主要做好幾個榜樣樹立典型。
因為榜樣的力量是無窮的。
人是有可塑性的，并且人是有惰性的。
對銷售隊伍的知識培訓，專業(yè)知識、銷售知識的培訓始終不能放松。
培訓對業(yè)務(wù)隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。
定期開展培訓，對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。
并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展，選拔引進培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。
業(yè)務(wù)人員的積極性才會更高。
2、銷售渠道完善，銷售渠道下沉。
為確保完成全年銷售任務(wù)，自己平時就積極搜集信息并及時匯總，力爭在新區(qū)域開發(fā)市場，以擴大產(chǎn)品市場占有額。
合理有效的分解目標。
xxxxxx三省，市場是公司的核心競爭區(qū)，在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。
一方面的人員的配置，另一方面是客戶資源的整合，客戶員工化的重點區(qū)域。
要在這里樹立公司的榜樣，并且建立樣板市場。
加以克隆復雜。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主，重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。
走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當放寬。
如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場，公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持，時間上一個月重點培養(yǎng)，后期以技術(shù)上進行扶持利用三個月的時間進行維護。
3、 產(chǎn)品調(diào)整，產(chǎn)品更新。
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線，不是我們想買什么，而是客戶想買什么。
我們買的的客戶想買的。
找到客戶的需求，才是根本。
所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來。
另外，要考慮產(chǎn)品的利潤，無利潤的產(chǎn)品，它就無生存空間。
對客戶來講，也是一樣。
客戶不是買產(chǎn)品，而是買利潤，是買的產(chǎn)品得來的利潤。
追求產(chǎn)品最大利潤的合理分配原則，是唯一不變的法則。
企業(yè)不是福利院，所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化，就是管理的最基本要求。
從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。
一個產(chǎn)品的壽命是有限的，不斷的補充新產(chǎn)品，一方面顯示出公司的實力，一方面顯示出公司的活力。
淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的產(chǎn)品。
結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì)，產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整：有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售、有利于客戶的需求。
食堂年度工作計劃表篇十八
年末追隨著年頭的到來，來看看新年的工作計劃如何制定吧!下面是本站小編收集整理的20xx。
歡迎閱讀。
一、目標概述：
協(xié)調(diào)處理好勞資雙方關(guān)系，合理控制企業(yè)人員流動比率，是人力資源部門的基礎(chǔ)性工作之一。在以往的人事工作中，此項工作一直未納入目標，也未進行規(guī)范性的操作。xx年，人力資源部將把此工作作為考核本部門工作是否達到工作質(zhì)量標準的項目之一。
勞資關(guān)系的協(xié)調(diào)處理目標：完善公司合同體系，除《。
勞動合同。
》外，與相關(guān)部門一些職位職員簽定配套的《保密合同》《廉潔合同》《培訓合同》等，熟悉勞動法規(guī)，盡可能避免勞資關(guān)系糾紛。爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾。樹立公司良好的形象。
二、具體實施方案：
1、xx年元月31日前完成《勞動合同》《保密合同》《廉潔合同》《培訓合同》的修訂、起草、完善工作。
2、xx年全年度保證與涉及相關(guān)工作的每一位員工簽定上述合同。并嚴格按合同執(zhí)行。
3、為有效控制人員流動，只有首先嚴格用人關(guān)。人力資源部在xx年將對人員招聘工作進行進一步規(guī)范管理。一是嚴格審查預(yù)聘人員的資歷，不僅對個人工作能力進行測評，還要對忠誠度、誠信資質(zhì)、品行進行綜合考查。二是任何部門需要人員都必須經(jīng)人力資源部面試和審查，任何人任何部門不得擅自招聘人員和僅和人力資源部打個招呼、辦個手續(xù)就自行安排工作。人力資源部還會及時地掌握員工思想動態(tài)，做好員工思想工作，有效預(yù)防員工的不正常流動。
三、實施目標需注意事項：
1、勞資關(guān)系的處理是一個比較敏感的工作，它既牽涉到企業(yè)的整體利益，也關(guān)系到每個員工的切身利益。勞資雙方是相輔相承的關(guān)系，既有共同利益，又有相互需求的差距，是矛盾中統(tǒng)一的合作關(guān)系。人力資源部必須從公司根本利益出發(fā)，盡可能為員工爭取合理合法的權(quán)益。只有站在一個客觀公正的立場上，才能協(xié)調(diào)好勞資雙方的關(guān)系。避免因過多考慮公司方利益而導致員工的不滿，也不能因遷就員工的要求讓公司利益受損。
2、人員流動率的控制要做到合理。過于低的流動率不利于公司人才結(jié)構(gòu)的調(diào)整與提高，不利于公司增加新鮮血液和新的與公司既有人才的知識面、工作經(jīng)驗、社會認識程度不同的人才，容易形成因循守舊的企業(yè)文化，不利于公司的變革和發(fā)展;但流動率過高容易造成人心不穩(wěn)，企業(yè)員工忠誠度、對工作的熟悉度不高，導致工作效率的低下，企業(yè)文化的傳承無法順利持續(xù)。人力資源部在日常工作中要時刻注意員工思想動態(tài)，并了解每一位辭職員工的真正離職原因，從中做好分析，找出應(yīng)對方法，確保避免員工不正常流動。
四、目標責任人：
第一責任人：人力資源部經(jīng)理。
協(xié)同責任人：人力資源部經(jīng)理助理(人事專員)。
五、實施目標需支持與配合和事項和部門：
1、完善合同體系需請公司法律顧問予以協(xié)助;。
2、控制人員流動率工作，需要各部門主管配合做好員工思想工作、員工思想動態(tài)反饋工作。人員招聘過程中請各部門務(wù)必按工作流程辦理。
20xx年我鎮(zhèn)計劃生育工作要認真落實上級計生部門人口計生會議和旗委十四屆二次全委會議精神，堅持計劃生育基本國策，嚴格執(zhí)行現(xiàn)行生育政策，以穩(wěn)定低生育水平為根本，以提高出生人口素質(zhì)和綜合治理出生人口性別比偏高問題為重點，堅持以人為本的理念，堅持實行目標責任制管理的工作方法，全面提升人口和計劃生育整體工作水平，為薛家灣鎮(zhèn)的經(jīng)濟快速發(fā)展創(chuàng)造良好的人口環(huán)境。
嚴格按照薛家灣鎮(zhèn)《人口與計劃生育目標管理。
責任書。
》，實行領(lǐng)導包片、一般干部包村責任制，認真落實計劃生育各項工作，促進相關(guān)部門從根本上重視人口和計劃生育工作，不斷增強統(tǒng)籌解決人口和計劃生育工作的自覺性，形成齊抓共管，綜合治理的有效工作機制。
二、全面落實國家、自治區(qū)、市、旗制定的各項惠民政策。積極探索建立新的優(yōu)生優(yōu)惠政策。深入開展“幸福家庭創(chuàng)建活動”
(一)完善和落實好現(xiàn)有的獎勵優(yōu)惠政策，做到宣傳到位，確定到位，發(fā)放到位，管理到位，切實解決好計劃生育家庭養(yǎng)老的后顧之憂。要按政策和程序足額落實兌現(xiàn)當年獨生子女父母獎勵費和“養(yǎng)老保險金”補貼，計劃生育手術(shù)獎勵費，放棄生育指標獎勵費，國家計劃生育“三項制度”獎勵費。
(二)深入開展“幸福家庭創(chuàng)建活動”，提高家庭發(fā)展能力，促進家庭和諧幸福。
(三)按照上級人口和計劃生育會議精神，努力推動人口計生利益導向政策與各項惠民政策相互兼容、相互銜接、相互促進，積極探索建立新的優(yōu)生優(yōu)惠政策。進一步深化服務(wù)計生家庭的民生意識，不斷轉(zhuǎn)變育齡群眾的婚育觀念。
三、堅持以人為本，切實提高出生人口素質(zhì)，推進優(yōu)生促進工程，全面實施“三大工程”，搞好“五個服務(wù)”
(一)對婚育人群進行優(yōu)生優(yōu)育科普知識和出生缺陷預(yù)防知識宣傳,做好優(yōu)生優(yōu)育指導和監(jiān)控工作,加大出生缺陷干預(yù)力度。
(二)通過計衛(wèi)聯(lián)手,在免費婚檢、免費孕檢的基礎(chǔ)上，免費進行孕前優(yōu)質(zhì)健康檢查、孕中監(jiān)測;為符合政策生育的夫婦免費發(fā)放葉酸、福斯福;繼續(xù)推進“一杯奶”生育關(guān)懷行動，建立出生缺陷檔案,實現(xiàn)跟蹤服務(wù)。
(三)協(xié)調(diào)有關(guān)部門和社會力量落實好住院分娩補貼制度,深化和完善0-3歲嬰幼兒早教工作，做好青春期健康教育等工作。
(四)要搞好政策服務(wù),生殖健康服務(wù),藥具宣傳服務(wù),隨訪親情服務(wù),一條熱線釋疑解惑服務(wù),推廣“三大工程”(避孕節(jié)育優(yōu)質(zhì)服務(wù)工程、出生缺陷干預(yù)工程、生殖道感染干預(yù)工程)。
(一)各村、相關(guān)部門要認真履行所簽訂的《人口與計劃生育目標管理責任書》,定期召開計劃生育工作協(xié)調(diào)會,充分發(fā)揮各相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合作用,加強行政指導與監(jiān)督,更好的服務(wù)群眾。
(二)建立完善流動人口協(xié)管工作制度,每300-500名流動已婚育齡婦女配備一名流動人口協(xié)管員。建立流動人口服務(wù)窗口,為流動人口提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)。積極開展流動人口公共服務(wù)均等化試點工作，鞏固和完善流動人口“一盤棋”工作格局。
(三)以全國流動人口信息平臺和人口文化活動為工作載體,以查驗流動人口《婚育證明》為主線,利用人口學校和人口文化活動陣地進行計劃生育各項政策、優(yōu)生優(yōu)育及健康知識宣傳，對流動人口開展人性化真情服務(wù)。
五、加強人口統(tǒng)計工作,全面完成全員人口信息建設(shè)工作。
做好全員人口信息的收集、更新，補錄、復查、邏輯審核及糾正錄入錯誤(如居住性質(zhì)、結(jié)婚日期)等相關(guān)工作，確保數(shù)據(jù)準確，提高統(tǒng)計報表質(zhì)量。
同時，上報的全員人口信息資源庫數(shù)據(jù)要與20xx年底上報的報表數(shù)據(jù)進行對比，重點分析總?cè)丝跀?shù)和出生人口情況，對有出入的數(shù)據(jù)要填寫《內(nèi)蒙古自治區(qū)全員人口數(shù)據(jù)采集規(guī)范》附件一的《清理復查人員情況表》和《清理戶籍情況表》進行匯總，并將匯總情況進行詳細說明。
六、綜合治理出生人口性別比偏高,深入開展整治“兩非”專項行動。
(一)充分發(fā)揮宣傳教育的先導作用，營造濃厚的社會輿論氛圍。加強孕產(chǎn)期全程服務(wù)管理，從源頭防范選擇性別生育。
(二)完善利益導向政策體系，繼續(xù)實施關(guān)愛女孩行動，提高計劃生育女孩家庭的社會地位。
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食堂年度工作計劃表篇十九
計劃如下：
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。不斷提高為全體同事服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒。
五、搞好公司食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。
十、正確處理食堂人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務(wù)主任批準后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準。十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。
十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法、學校衛(wèi)生工作條例，結(jié)合我校食堂實際情況，特制訂食堂工作計劃如下：
一、繼續(xù)加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
三、嚴把食品采購、運輸、儲藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅決不進入食堂，以防食物中毒。
四、搞好學校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
五、食品要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。
六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時，少采勤購，搞好價格成本核算。
七、正確處理工作人員之間的關(guān)系，要友好協(xié)作。
八、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā)，不留過長指甲，不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔，始終保持清潔衛(wèi)生有序。
食堂年度工作計劃表篇二十
作為一名外科醫(yī)生，本著為病人服務(wù)，對醫(yī)院負責的態(tài)度，針對接下來的醫(yī)療工作，特制定工作計劃如下：
一、有效解決看病貴的問題。
降低醫(yī)療費用，減少病人經(jīng)濟負擔，合理用藥是每一位醫(yī)生應(yīng)盡的責任和義務(wù)，通過加強科室管理，藥品比例大幅下降，在我院產(chǎn)生較大影響，使病人切實得到實惠，減輕病人經(jīng)濟負擔。藥物比例較去年繼續(xù)下降，達38%，低于醫(yī)院40%的比例規(guī)定。嚴格執(zhí)行“一日清”制度，增加醫(yī)藥費的透明度。
二、強化以病人為中心、以質(zhì)量為核心的服務(wù)理念。
做到這一點，要在提高醫(yī)療技術(shù)水平和服務(wù)態(tài)度上下功夫，誠懇認真的工作方式、細致耐心的思想交流，與病人交朋友，用病人的口為我們做正面宣傳。采取病人信息反饋制度，及時與出院病人進行溝通，使慕名而來的病人逐漸增加。在當前醫(yī)療市場競爭日趨激烈的條件下，要加強對科室成員的形勢教育，增強職工的危機意識、競爭意識和責任意識，樹立面向社會、面向患者，主動找市場、找病人的新觀念。把一切以病人為中心的思想貫穿到科室的各項工作的全過程。激發(fā)科室成員積極向上的精神，增強科室的凝聚力。培育科室精神、樹立醫(yī)務(wù)工作者整體形象，即服務(wù)一流，技術(shù)精湛，愛崗敬業(yè)，文明服務(wù)的白衣天使形象。
三、合理用藥、合理收費，切實減輕病人經(jīng)濟負擔。
合理用藥不僅表現(xiàn)在對癥用藥，還表現(xiàn)在藥物的合理應(yīng)用方面。不僅要加強對藥品各種知識的學習，特別是毒副作用的學習，還要經(jīng)常與藥劑科專家進行溝通，真正做到合理用藥。在不影響病人治療效果的前提下，精打細算，用最少的費用進行的醫(yī)療服務(wù)，這也是我們外科努力的方向。嚴格執(zhí)行一日清制度，耐心細致的解釋病人提出的問題，讓病人明明白白看病，明明白白花費。
四、開通__市第__醫(yī)院外科網(wǎng)站。
為了增加科室透明度，我科要自費創(chuàng)辦__市第__醫(yī)院外科網(wǎng)站，并廣為宣傳，使病人來院前已經(jīng)對科室和自己的疾病有所了解，要取得一定的效果。
食堂年度工作計劃表篇二十一
學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實加強領(lǐng)導，提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識，從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
二、明確職責。
(一)教育行政部門應(yīng)當履行的職責如下：
1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.加強學校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達到衛(wèi)生要求，并與學校招生規(guī)模相適應(yīng)。學校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應(yīng)的，要責令其限期整改，整改不到位的，不得批準擴大招生規(guī)模。
4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
5.督促學校開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
(二)學校應(yīng)當履行的職責如下：
1.學校應(yīng)建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，明確專門機構(gòu)，指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人，主管校級領(lǐng)導為主要責任人，具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人，堅決做到“誰主管、誰負責”。
2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學校食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
10.學校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內(nèi)逐級報告上級教育行政部門。報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學校食物中毒事件得到控制后，學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。學校應(yīng)當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應(yīng)采取下列措施：
(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;。
(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;。
(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;。
(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
4.加大經(jīng)費投入，切實改善學校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項經(jīng)費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》，開展學校食堂等級量化評估。
5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實加強對學校(尤其是農(nóng)村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實各項安全管理措施，建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領(lǐng)導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后，組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關(guān)知識和法規(guī)培訓。
食堂年度工作計劃表篇二十二
20xx年是公司籌建的一年，也是為了保證明年工程順利開工，綜合管理部的所有員工都深感自己肩膀上的責任有多重。
一切為公司發(fā)展著想，服務(wù)當頭，責任為重。
為此，本部門20xx年工作計劃如下：
一、完善制度，規(guī)范公司管理。
解決舊制度與新制度之間的矛盾，探索新老制度適用性，依法修訂完善合理的、適用公司實際的規(guī)章制度，使公司管理做到有法可依、有章可循;全面推行質(zhì)量管理體系，加大獎懲力度，逐步完善“自我管理、自我約束、自我激勵”的質(zhì)量管理體系。
二、加強培訓，提高職業(yè)技能。
對各崗位員工進行全面的崗位應(yīng)知應(yīng)會培訓和系統(tǒng)的崗位理論知識培訓，提高公司員工的整體素質(zhì)和專業(yè)能力，打造知識型員工隊伍。
三、以人為本，抓好安全生產(chǎn)。
堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，抓好安全生產(chǎn)建設(shè)，強化員工安全意識，逐步建立安全生產(chǎn)細化標準。
四、增強服務(wù)意識，提高員工滿意度
綜合管理部的工作性質(zhì)要求就是兩個字---“服務(wù)”，只有先做好服務(wù)生的角色才能發(fā)揮管理者的功能，在服務(wù)的過程中參與公司的管理工作。
做好綜合部工作，水平在綜合、靈敏在信息、權(quán)威在督查、形象在接待、瓶頸在運轉(zhuǎn)、評判在領(lǐng)導。
因此，必須強化七個意識：一是愛崗敬業(yè)意識;二是服務(wù)至上意識;三是靈活變通意識;四是自立自強意識;五是分工協(xié)調(diào)意識;六是團結(jié)協(xié)作意識;七是廉潔自律意識。
五、開展公司組織活動，增強互動，豐富公司文化。
舉辦積極、健康、向上的業(yè)余活動，增加員工之間互動機會，增進友宜，加強團結(jié)，進一步豐富公司文化。
六、明確健全部門各部分工作責任人的職責與權(quán)限
在職責范圍的事情要力爭做到快速、準確、完善。
不屬于職責范圍的應(yīng)該及時上報，或根據(jù)實際情況靈活變通，總體原則高效、快速、準確。
根據(jù)各部門等分工確定主要負責人、相關(guān)主要工作職責與權(quán)限及直接領(lǐng)導，做到分工明確、責任到人。
由主要負責人向領(lǐng)導負責、行使相應(yīng)部分權(quán)限和責任，并接受其它員工監(jiān)督。
七、做好公司各部門的榜樣
進一步加快辦事節(jié)奏，提高辦事效率。
真正做到特事特辦、急事急辦、該答復的事及時答復，進一步改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。
建立相應(yīng)的批評、罰款、問責制度。
八、進一步提升工作價值，當好領(lǐng)導參謀助手
增強服務(wù)意識、提高工作能力，對于關(guān)系公司發(fā)展和穩(wěn)定的重要問題積極思考、大膽進言、主動出謀劃策，抓好督查督辦工作，抓好落實，發(fā)揮好參謀助手作用。
對員工反映的問題及時跟進、及時上報、及時解決。
對領(lǐng)導交辦的事情準確、準時完成并建立完善的反饋制度，讓領(lǐng)導及時了解任務(wù)完成程度。
強調(diào)工作跟進、建立結(jié)果反饋制度。
九、要積極推行目標管理
進一步規(guī)范、細化管理工作，提高有效性。
要嚴抓實施目標管理，確定趕超目標，采取有效措施，加強對目標制訂、實施過程和執(zhí)行結(jié)果的評估考核，不斷提高工作標準和管理水平。
十、努力做好各項后勤服務(wù)工作
努力當好員工生活貼心人的角色，讓員工有歸屬感，能夠最大限度的發(fā)揮自己的'工作熱情。
熱情接待員工問詢、及時解決員工提出的問題等、時刻關(guān)注員工思想情緒波動，努力營造和諧向上的工作氛圍。
加強對公司各種物品的科學規(guī)范管理;加大對辦公費用使用的控制力度，嚴格使用程序，完善監(jiān)督體系，對一些易耗品提前計劃、及時補充，確保公司各項工作正常平穩(wěn)開展。
總結(jié)過去展望未來，相信新的一年里，綜合管理部全體員工本著“低調(diào)做人、高調(diào)做事”的原則，團結(jié)一心、全心全意以公司發(fā)展為己任、以員工滿意為目標，在公司領(lǐng)導正確領(lǐng)導下一定能夠開創(chuàng)xxxxx有限公司美好的明天!
xx年是求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新年。
在新的一年中，我們要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，認真跟上時代發(fā)展的大好形勢，進一步貫徹、落實區(qū)衛(wèi)生局、海城街道黨工委的文件精神，以衛(wèi)生改革為契機，緊緊圍繞衛(wèi)生院的中心工作，“抓服務(wù)、促建設(shè)、謀發(fā)展”，進一步發(fā)揮院黨支部的服務(wù)功能，推動醫(yī)院衛(wèi)生事業(yè)的跨越式發(fā)展。
具體做好以下四點：
一、加強宣傳，切實加強黨性教育。
在新的一年中，我們要認真回顧、總結(jié)我院黨支部改革發(fā)展和黨的建設(shè)業(yè)績，宣傳我院的先進事跡和先進典型，努力營造良好的院內(nèi)氛圍和內(nèi)外部環(huán)境。
我們一是：通過定期舉辦各類學習班、定期召開月會，全面落實區(qū)衛(wèi)生局、海城街道黨工委的路線、方針、政策，全面加強全體黨員和職工的思想、組織、醫(yī)德醫(yī)風等黨性教育，努力開創(chuàng)我院黨務(wù)工作的新局面。
二是：繼續(xù)鞏固和擴大“三個代表”學習教育活動，推動黨支部的組織生活建設(shè)。
三是：充分發(fā)揮院黨支部的領(lǐng)導核心作用，積極吸收優(yōu)秀青年入黨、不斷壯大支部隊伍。
四是：保持先進性教育成果，保證能以優(yōu)良的工作作風、科學的工作方法、良好的工作機制，把擴大職工的工作進一步凝聚到全心全意為醫(yī)院衛(wèi)生院的再發(fā)展工作中去。
二、審時度勢，注重新形勢下的適應(yīng)性和穩(wěn)定性。
根據(jù)****中央提出創(chuàng)建“和諧社會”的要求，確定醫(yī)療行業(yè)的公益性、非營利性的有關(guān)管理辦法，同時由于我院加大力度讓利群眾，嚴格執(zhí)行有關(guān)收費標準，在相當大的程度上制約了醫(yī)院的直接的經(jīng)濟效益的收入。
壓縮了醫(yī)療的利潤空間，為了保持優(yōu)勢，樹立品牌，立于不敗之地。
我們院黨支部要審時度勢、把好利益關(guān)，引導醫(yī)療工作的正常、協(xié)調(diào)發(fā)展，特別是在政府的補償機制還未到位之前，面對經(jīng)營困境，我們將在保證集體不虧本的宗旨下。
調(diào)整各個科室的分配比例，使廣大職工的個人合理的基本收入不受太大的影響，不斷提高醫(yī)院的凝聚力、向心力、吸引力，保證人才隊伍的穩(wěn)定;同時增收節(jié)支、控制經(jīng)營成本，“以服務(wù)、樹口碑”，不斷提高社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收。
三、文明服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
“文明單位堅持文明服務(wù)”，為了進一步加強文明建設(shè)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，我們院黨支部要積極做好職工政治思想工作，引導醫(yī)院做好重點科室的形象建設(shè)，公開服務(wù)內(nèi)容、端正服務(wù)態(tài)度。
我們一是：向患者提供“五聲”服務(wù)，即來有迎聲、問有答聲、走有送聲、不明白有解釋聲、不滿意有道歉聲。
二是：根據(jù)《醫(yī)院服務(wù)用語及行為規(guī)范》，對在崗人員的言行規(guī)范作系列規(guī)定，杜絕“生、冷、硬、頂、推”現(xiàn)象出現(xiàn)。
三是：定期聘請禮儀老師為醫(yī)務(wù)人員進行規(guī)范服務(wù)和禮儀培訓。
四是：把好行風建設(shè)關(guān)，成立行風廉政建設(shè)專項治理小組，嚴把藥品準入關(guān)。
五是：加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，在xx年內(nèi)，我們打算更新200max光機、彩色b超機各一臺;六是加強安全防護措施，進一步完善院、科二級質(zhì)量控制網(wǎng)絡(luò)，杜絕醫(yī)療事故發(fā)生，及時處理工作中存在的差錯問題。
四、樹立典型、增強職工使命感。
時代呼喚英才，時代造就英才。
過去的一年，我們醫(yī)院涌現(xiàn)了很多典型先進代表，有先進工作者、先進護士、優(yōu)秀黨員、優(yōu)秀團員等，他們各自在自己平凡的工作崗位上做出了不平凡的業(yè)績。
在他們身上集中體現(xiàn)了我們海城中心衛(wèi)生院新一代職工的優(yōu)秀品質(zhì)。
新的一年，我院黨支部將把表彰先進、樹立典型、弘揚新風尚，展現(xiàn)新風貌等作為院黨支部的一項長期的、持久的、重要的工作任務(wù)來抓，并把表彰工作和入黨、入股、升職、加薪工作相銜接，使該項工作能長期化、規(guī)范化、權(quán)威化，以榜樣的力量。
不斷激勵全院職工，爭做先進、努力工作，同時也使受表彰的同志能珍惜自己的榮譽，在實踐工作中不斷完善和提高自己。
以自己的實踐行動來影響全體職工，為實現(xiàn)我院衛(wèi)生事業(yè)的長足發(fā)展多做貢獻。
總之，能否做好黨支部工作，直接影響到醫(yī)院日常工作的正常開展和實施。
在新的一年中，讓我們更加緊密地團結(jié)在以吳吟吟同志為中心的院黨支部周圍，以堅定、成熟、穩(wěn)健的步伐，不斷開拓、進取的精神風貌，為建設(shè)現(xiàn)代化的新海城中心衛(wèi)生院而作出更大的貢獻。
食堂年度工作計劃表篇二十三
食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩(wěn)定的大事。下面是本站小編收集整理的食堂。
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第一、超前的服務(wù)：服務(wù)是后勤工作的天職，超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生，為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系，了解他們的口味，為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決，不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作，經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無破損，餐具無污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約：節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一，如：從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用，專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售，堅決杜絕了不必要的浪費，從中提高了成本的效益。
1、精打細算，杜絕浪費，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電，愛護使用工具，用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流，售飯時不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理：規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確，講主次，抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品，有留用價值的必須妥善保管，以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位，嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔，嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放，嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工，報主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知：為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作，根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際，特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導的合理工作安排，堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生，認真完成每天的本職工作，需要時必須協(xié)助他人工作，工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者，無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi)，不得留在外面，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品，制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔，做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管，做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣，最后一個離開餐廳。
(12)、服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求，根據(jù)程序進行操作，不按規(guī)章程序操作者，一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排，認真將每種原料進行處理，對不明的原料要問清楚，對變質(zhì)的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的，必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項。
規(guī)章制度。
校園內(nèi)不得大聲喧嘩不得打架抖毆不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作如有就范者立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關(guān)閉手機，不得隨意離開坐位走動，不得與他人小聲說話、玩鑰匙，如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑，嚴禁追逐打鬧，挑起是非者重罰，造成事故者，責任自負，因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購，堅決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料，做到對市場各種原料物品的調(diào)查，進行合理采購，并上供貨商索取三證做為采購依據(jù)，在原料運送過程中注意交叉污染，確保原料的質(zhì)量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊，做到先進先出，掌握入庫時間，嚴格規(guī)范庫房制度，杜絕其他人員隨意進出庫房，非領(lǐng)料時間不得發(fā)放，沒經(jīng)主管同意不準處理任何原料。若有登記不明，出庫不詳，帳目不清等事件發(fā)生，立即停止工作。非庫房工作時間，必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作：
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜，整體食堂工作計劃，督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議，督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理，不得人情化、幫派化，不得以權(quán)欺人，假公際私報復別人。必須了解每個員工的個性、業(yè)務(wù)能力，根據(jù)情況合理安排工作崗位，掌握每個班組工作情況，督促食品加工過程，有效地調(diào)節(jié)每個人員的工作情緒。帶頭參加學校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會，定期進行業(yè)務(wù)培訓等各項工作。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法、學校衛(wèi)生工作條例，結(jié)合我校食堂實際情況，特制訂食堂工作計劃如下：
一要繼續(xù)加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
三嚴把食品采購、運輸、儲藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅決不進入食堂，以防食物中毒。
四搞好學校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
五食品要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。
六各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時，少采勤購，搞好價格成本核算。
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食堂年度工作計劃表篇一
在新的一年里，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，通過以上的措施，我們將把學校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實處，做到常抓不懈。為了孩子們能健康、快樂、活潑地成長，為樹立學校良好的整體形象，為了學校的發(fā)展壯大作出應(yīng)有的努力。
為進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所的食衛(wèi)生標準，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證師生的衛(wèi)生安全，特制定食堂工作計劃如下：
一、要進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加學校各項政治學習，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人、文明服務(wù)、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，伙房工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到每天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗凈、飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做，隔夜飯菜必須蒸開后再吃。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。
九、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務(wù)主任批準后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準。
十、伙房人員要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
十一、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的衛(wèi)生清理任務(wù)周五安排要全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十二、以改變服務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食，強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。
十三、新學期開始，食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量，著重做好新生的飲食工作，注意科學營養(yǎng)搭配，使同學們吃的'滿意，家長放心。
新一學年的工作已經(jīng)開始，做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了落實食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度，愛護公共設(shè)施，注意節(jié)約，把各項工作落到實處，為總務(wù)處整體形象做出應(yīng)有的努力。
食堂年度工作計劃表篇二
xx年，我校緊緊圍繞xx年局工作會議精神和學校工作計劃，以實施素質(zhì)教育為宗旨，以教書育人為中心，以搞好服務(wù)提供保障為目標，做好服務(wù)育人教育工作，積極有效地配合學校搞好教學工作和各項活動。
(一)行政辦工作。
1、根據(jù)學校的整體工作要求，具體做好各類會議的安排和準備工作，做好各類會議的記錄、紀要的整理工作。
2、協(xié)助其他各部門做好重大節(jié)日慶?；顒拥臏蕚涔ぷ骱徒M織工作。
3、根據(jù)學校的各部門的整體工作安排，認真編排好學校每周工作。
4、認真做好學校領(lǐng)導布置的各項臨時性工作。
5、認真做好教職工職稱評定、調(diào)整調(diào)動、晉職、晉級、評優(yōu)等統(tǒng)計管理工作;做好全校性報表的統(tǒng)計填報工作。這些工作政策性強，牽涉面廣，項目煩瑣，直接關(guān)系教職工的切身利益，一點也不能馬虎。
7、做好學校車輛的調(diào)配和生活招待的安排工作。
(二)總務(wù)后勤工作。
1、當好后勤服務(wù)的本色。
隨著學校升級為中心小學，學校各項工作及活動要求更高，對每一次無論是校級的，還是區(qū)級及以上的活動，學校行政后勤都需做好各種服務(wù)工作，要做兵馬未行，糧草先至，保證各項工作的順利開展，努力改善學校辦學環(huán)境。
2、加強日常維修管理校舍及各類設(shè)施設(shè)備的完好是各項工作有序開展的保障，我們作為后勤部門要加強日常的檢查、維修，各類維修要本著節(jié)儉，資金利用最大化，盡量化最小的錢辦更大的事，更多的事，保證學校工作的正常進行。
3、注重后勤人員的'規(guī)范管理保安人員、食堂人員、花木工為學校后勤的一份子，本學期要加強對他們的培訓、指導，同時也要完善考核制度，進行規(guī)范化管理，讓她們能更好地服務(wù)與學校，服務(wù)與師生。
4、嚴格各項建設(shè)項目的管理下半年，學校各項工程建設(shè)都將完成并進行驗收。學校后勤部對各建設(shè)項目的操作要規(guī)范、嚴肅，從項目立項、審批、招標、施工、驗收，等環(huán)節(jié)要嚴格按照要求操作，加強施工期間的質(zhì)量管理，以確保各項工程順利竣工。
5、辦好師生滿意食堂繼續(xù)加強五常法管理;嚴格定點配送制度，做好采購、驗收工作;確保食堂收支規(guī)范平衡，保證入口率達95%以上;強化監(jiān)督檢查，提高食堂供菜質(zhì)量，建立健全膳管會。
6、固定資產(chǎn)及低值易耗品管理規(guī)范化繼續(xù)加強固定資產(chǎn)和低值易耗品管理規(guī)范化，資產(chǎn)采購審批、驗收、入庫，做到帳實相符，冊冊相符，定期進行核實;低值易耗品管理也需規(guī)范操作，從購買、入庫、出庫都要做好登記，且做到定期進行盤點。
食堂年度工作計劃表篇三
指導思想：
認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，食堂工作計劃。以學校工作要點為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進一步加強食堂從業(yè)人員隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學生歡心。使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保持a級食堂的榮譽。
工作要點：
一、食堂硬件設(shè)施建設(shè)。
對照a級食堂建設(shè)標準，對食堂操作區(qū)域進行局部改建，使食堂布局更趨合理，各操作間功能更為明確。購置必要的廚房設(shè)備、器具，淘汰一些破損陳舊的廚房用具，對一樓、二樓、三樓餐廳進行局部改建和裝修，進一步改善師生的用餐環(huán)境。
二、重視食堂內(nèi)部的管理。
進一步加強對學校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理，繼續(xù)抓好食堂內(nèi)部管理工作，進一步完善食堂內(nèi)部管理制度。專職管理人員堅持每天對食堂工作進行檢查。主要從食品進貨、儲存、加工、留樣、銷售及消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行檢查和督促，并做好檢查記錄（每星期記錄一次），工作計劃《食堂工作計劃》。發(fā)現(xiàn)問題及時督促及時整改。以確保師生飲食安全。平時多方面收集師生對食堂工作的意見及建議，學校膳管會的檢查意見，及時反饋給食堂負責人，并督促其整改。食堂接受各級衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查，并對存在的問題及時向上級匯報，向食堂負責人反饋，并督促其限期整改。
三、做好從業(yè)人員培訓工作。
學習《中華人民共和國食品安全法》、重溫《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學習《食堂“五常法”管理》、《食堂“五?！敝贫取芬约跋嚓P(guān)的法律法規(guī)。邀請北侖衛(wèi)生局領(lǐng)導進行集中培訓一次。參觀兄弟學校食堂“五常法”管理實施情況。食堂新招聘的從業(yè)人員必須參加北侖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識電子化培訓考試，并持證上崗。
四、繼續(xù)實施“五常法”管理。
食堂繼續(xù)實施“五常法”管理，通過對近一年來食堂試行“五常法”管理工作的分析和。
總結(jié)。
發(fā)揚優(yōu)點克服缺點。并對照“五常法”的操作標準找出不足之處不斷提高管理水平。使食堂管理進一步系統(tǒng)化、規(guī)范化。
五、保持a級食堂的榮譽，創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學校。
在北侖衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導指導下，嚴格按a級食堂的標準開展食堂管理工作，加強食堂硬件建設(shè)和監(jiān)督考核力度，同時要教育全體員工，發(fā)揚成績，乘勢而上，加倍努力，把已取得的成績轉(zhuǎn)化為持久的效果。保持a級食堂的榮譽，創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學校。
食堂年度工作計劃表篇四
：服務(wù)是后勤工作的天職，超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生，為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系，了解他們的口味，為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決，不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作，經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無破損，餐具無污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第：節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一，如：從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用，專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售，堅決杜絕了不必要的浪費，從中提高了成本的.效益。
1、精打細算，杜絕浪費，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電，愛護使用工具，用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流，售飯時不講私情、不送人情。
第：規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確，講主次，抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品，有留用價值的必須妥善保管，以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位，嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔，嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放，嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工，報主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知：為加強食堂管理工作，強化安全措施，規(guī)范安全管理，有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng)，有助于正確、正常、積極有序的開展工作，根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際，特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導的合理工作安排，堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生，認真完成每天的本職工作，需要時必須協(xié)助他人工作，工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
食堂年度工作計劃表篇五
1、成立學校食堂伙食委員會。
校長(x)、教導主任(x)、報賬員(x)食堂管理員(x)、食堂炊事員(x)組成學校食堂伙食管理委員會。
2、伙食管理委員會成員職責：
校長：負責審批學校食堂經(jīng)營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務(wù)。
食堂管理員：負責制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格，不定時到供貨店鋪核查;如有出入，需將核查情況報校長處理。
炊事員：負責食堂的具體事務(wù)，負責食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的各類物品憑票報帳，票據(jù)上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，證明人(學校老師)簽字，交學校校長處審批，方可報帳。
2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學校(某某負責)定點采購，與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的.發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長負責不定時核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長、食堂管理員負責列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂炊事員(兩人)負責共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后，方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量，報校長審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報賬員(梁建英)處報帳。
5、食堂帳務(wù)獨立，?？顚Ｓ?，多還少補，每月由報賬員結(jié)算一次，再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。
1、食物采購盡可能定點，學校與供貨商應(yīng)建立長時段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優(yōu)于市場價，采購時須向貨主索要經(jīng)營許可證及衛(wèi)生許可證的復印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達標。
2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后，由食堂管理員某某同志核準數(shù)量和檢驗質(zhì)量后簽收，然后送進保管柜，由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后，由食堂管理員某某同志核準數(shù)量(重量、價格)并檢驗質(zhì)量后簽字驗收。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長處理。
5、事務(wù)管理員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。
1、食堂管理員(某某)為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。
2、食堂管理員(某某)應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。
3、食堂管理員(某某)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉爛變質(zhì)物品進入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動設(shè)備時，必須嚴格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴防工傷事故。
4、食堂內(nèi)不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生，食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。
食堂年度工作計劃表篇六
為規(guī)范學校食堂管理，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則，結(jié)合我校實際情況，制定本方案。
一、食堂運營模式。
1、學校食堂采取在學校領(lǐng)導下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。
2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補貼，補貼金額由學校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。
3、學生伙食按現(xiàn)行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。
二、食堂人員管理職責。
1、學校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監(jiān)督管理，另設(shè)司務(wù)長1名，負責食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學期初經(jīng)學校研究后公布。
2、采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當日帳單交核算報帳員。
3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學?；锸愁I(lǐng)導委員會。
4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務(wù)水平。
5、學校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
三、管理監(jiān)控措施。
1、學校成立伙食領(lǐng)導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監(jiān)管。學?；镂瘯蓡T組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。
2、學?；镂瘯繉W期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議，進一步明確獎懲辦法。
3、學校伙委會必須定期或不定期的對食堂經(jīng)營管理進行抽查，并作好相關(guān)記錄，及時在教師會議上進行公布。
4、學?；镂瘯蓡T要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質(zhì)量的提升。
5、學?；镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關(guān)帳目。
6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布，由學校伙委會監(jiān)督執(zhí)行。
7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學校日常招待和會餐費用，食堂根據(jù)學校提供的標準按實與學校結(jié)算。
四、執(zhí)行辦法。
1、本方案經(jīng)教代會通過后本學期可試行實施。
2、本方案解釋權(quán)在校長室。
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食堂年度工作計劃表篇七
服務(wù)是后勤工作的天職，超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生，為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系，了解他們的口味，為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決，不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作，經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無破損，餐具無污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一，如：從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用，專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售，堅決杜絕了不必要的浪費，從中提高了成本的效益。
1、精打細算，杜絕浪費，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電，愛護使用工具，用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流，售飯時不講私情、不送人情。
規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確，講主次，抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品，有留用價值的必須妥善保管，以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位，嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔，嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放，嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工，報主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知：為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作，根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際，特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)、凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導的合理工作安排，堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生，認真完成每天的本職工作，需要時必須協(xié)助他人工作。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者，無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi)，不得留在外面，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品，制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔，做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管，做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣，最后一個離開餐廳。
(12)、服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求，根據(jù)程序進行操作，不按規(guī)章程序操作者，一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排，認真將每種原料進行處理，對不明的原料要問清楚，對變質(zhì)的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的，必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規(guī)章制度，校園內(nèi)不得大聲喧嘩，不得打架抖毆，不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作，如有就范者，立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關(guān)閉手機，不得隨意離開坐位走動，不得與他人小聲說話、玩鑰匙，如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑，嚴禁追逐打鬧，挑起是非者重罰，造成事故者，責任自負，因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購，堅決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料，做到對市場各種原料物品的調(diào)查，進行合理采購，并上供貨商索取三證做為采購依據(jù)，在原料運送過程中注意交叉污染，確保原料的質(zhì)量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊，做到先進先出，掌握入庫時間，嚴格規(guī)范庫房制度，杜絕其他人員隨意進出庫房，非領(lǐng)料時間不得發(fā)放，沒經(jīng)主管同意不準處理任何原料。若有登記不明，出庫不詳，帳目不清等事件發(fā)生，立即停止工作。非庫房工作時間，必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作：
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜，整體食堂工作計劃，督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議，督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理，不得人情化、幫派化，不得以權(quán)欺人，假公際私報復別人。必須了解每個員工的個性、業(yè)務(wù)能力，根據(jù)情況合理安排工作崗位，掌握每個班組工作情況，督促食品加工過程，有效地調(diào)節(jié)每個人員的工作情緒。帶頭參加學校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會，定期進行業(yè)務(wù)培訓等各項工作。
食堂年度工作計劃表篇八
為做好慢性非傳染性疾病綜合防控示范區(qū)工作，普及健康相關(guān)知識，我們積極開展示范食堂、示范餐廳創(chuàng)建工作。
一、基本條件。
參加示范創(chuàng)建的食堂要取得《食品衛(wèi)生許可證》，并且達到食品衛(wèi)生量化分級管理等級b級以上，有效執(zhí)行《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的管理規(guī)定。
二、人員培養(yǎng)及能力要求。
1．管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓。
2．餐廳努力培養(yǎng)專職或兼職營養(yǎng)配餐人員，負責營養(yǎng)配餐和管理，科學指導餐廳采購、配料和加工，按照顧客特點幫助正確選餐。
3．廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4．以食堂為主體，適時開展職工營養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識問答等活動，提高職工健康生活方式行為能力。
三、食堂環(huán)境。
1．保持食堂餐廳整體環(huán)境整潔，有禁煙制度、規(guī)范張貼禁煙標識，組織志愿者定期巡查。本單位餐廳內(nèi)不設(shè)立吸煙區(qū)，餐廳工作人員能主動勸阻違規(guī)吸煙行為。
2．利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍；通過擺放體重計、血壓計、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導職工合理膳食、吃動平衡。
3．食堂內(nèi)有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。
4．利用桌布、餐具包裝等多種途徑開展健康生活方式知識宣傳。
四、供餐服務(wù)。
1．菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；提供足量飲用水，并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費；提供主要菜品的營養(yǎng)特點，標識菜譜能量，菜譜中有供不同人群食用的平衡膳食套餐，工作人員能正確指導職工合理選擇。
2．控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量（25-30克/人.天）、食鹽推薦量（5克/人.天）的標準。通過示范性食堂餐廳創(chuàng)建工作，旨在通過倡導全民健康生活方式，宣傳合理膳食知識，采取有效干預(yù)手段和技術(shù)，科學指導消費者合理營養(yǎng)、平衡膳食。
食堂年度工作計劃表篇九
20xx年已經(jīng)過去，回想過去的一年，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著春天腳步的來臨，我們迎來了新的一年，對新的一年有了一些期待和展望，面向新的一年，懷著感恩的心，我將明年的工作做了以下部署：
認真學習處、站20xx年工作會議精神，準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務(wù)。
1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。
2、學習各崗位職責的內(nèi)容。
3、組織學習慶城綜合服務(wù)處xx項物業(yè)服務(wù)標準規(guī)范的內(nèi)容。
認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學習、積極參加各項活動，平日和同事搞好團結(jié)，互幫互學、共同進步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。
新的一年的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
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食堂年度工作計劃表篇十
新的學期也隨即拉開帷幕。為了使本學期自己的工作更有序有效的地進行下去，特制定如下個人計劃：
一、思想工作。
在新的學期里一定要學習領(lǐng)會教師道德行為規(guī)范，并在工作中不斷地鞭策自己，以飽滿的熱情參加到工作中去，時刻以一個優(yōu)秀教師的標準來要求自己。
二、能力發(fā)展。
希望能在各方面都有新的提高：教學方面，我將認真準備幼兒活動所需材料;寫好每一次教案;多學習，把先進的幼兒教育經(jīng)驗運用到自己的教學中;多反思，結(jié)合自己班幼兒情況實施收效好的教育方法;多到平行班級走走、看看、聽聽、取長補短，促進幼兒發(fā)展;多和經(jīng)驗豐富的教師交流。生活中，熱情待人，友愛助人，謙虛為人，團結(jié)向上，與同事互幫互助。針對班級里特殊幼兒，制定特定個人的教育方法，正確引導，發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀并鼓勵幼兒更快更好的適應(yīng)幼兒園。班務(wù)工作中，嚴格要求自己，以身作則地做好班主任工作。
三、努力方向。
本學期我制定了以下目標及措施：
1、盡快提高自己對中班幼兒的管理和教學能力。
2、努力提高自己的專業(yè)素質(zhì)，認真學習、鉆研業(yè)務(wù)，盡快了解、掌握中班幼兒的年齡特征和發(fā)展特點。
3、繼續(xù)加強家長工作的開展，做到與家長適時、有效的溝通。
措施：
1、多向富有教學經(jīng)驗的搭班老師學習，注重榜樣借鑒、內(nèi)化，爭取盡快提高自己對中班年齡幼兒的管理和教學能力。
2、自從幼兒園網(wǎng)站建立以來我與家長們的關(guān)系更進了一步，本學期將繼續(xù)努力。除了及時關(guān)注論壇外，還要加快家園聯(lián)系窗內(nèi)容的更換頻率，為家長提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)。除此之外，我還必須做到每周向家長反饋幼兒在園的情況，經(jīng)常了解家長的需求，努力使自己做的更好，成為家長心目中的好老師。
3、主動關(guān)心國內(nèi)外學前教育信息和專業(yè)理論，并通過多種途徑：幼教刊物、多媒體技術(shù)、觀摩、聽講座等，吸取教育學科的新知識、新技能。
四、出勤方面。
嚴格要求自己，保證工作時間，做到一學期不請假，不無故遲到，不曠工;用飽滿的熱情對待工作。
五、家園共育方面。
家長工作由為重要，家長工作是接洽家與園的有用橋梁，只有做好家長工作，才能促進班團體的管理，我將踴躍和家長取得接洽，和家長共同探討制定適合每個幼兒的教育方法，使家園結(jié)成教育伙伴，充分發(fā)揮教育的潛能、認真聽從家長的意見和建議，滿足家長的合理要求，起勁縮短家長和老師之間的距離，還要加快家園聯(lián)系窗內(nèi)容的更換頻率，為家長提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)。除此之外，我還必須做到每周向家長反饋幼兒在園的情況，經(jīng)常了解家長的需求，努力使自己做的更好，成為家長心目中的好老師。
食堂年度工作計劃表篇十一
x年餐廳管理工作的重心仍集中在食品安全和供餐質(zhì)量上，結(jié)合五期餐廳的實際情況作工作計劃如下：
一、堅持貫徹總務(wù)部領(lǐng)導提出的“反復抓、抓反復”指示精神，結(jié)合上年已取得的成功經(jīng)驗和存在的不足，繼續(xù)加大餐廳管理力度，重點盯住制作現(xiàn)場主葷類投料量和輔助食材的投入比例，確保餐品質(zhì)量。不定期的抽查入口食材成本，確保達到合同規(guī)定的“入口食材標準”。狠抓餐廳承包商食品原材料的進貨關(guān)，不符合有關(guān)法律法規(guī)要求的`原材料堅決擋在門外。認真落實各環(huán)節(jié)標準化作業(yè)流程，特別是餐具清洗、消毒、使用環(huán)節(jié)衛(wèi)生不達標的必須返工，材料和完好程度不符合要求的堅決報廢，確保員工的用餐安全。對餐廳的環(huán)境衛(wèi)生加強巡查，嚴格檢查前廳、后廚、庫房的衛(wèi)生狀況。對餐廳服務(wù)人員加大培訓力度，對服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)技能不過關(guān)的服務(wù)人員堅決辭退。定期對所使用的設(shè)備進行檢修，對不能正常使用的設(shè)備進行更換，保證最大程度發(fā)揮餐廳的服務(wù)功能。力爭使員工的滿意度保持在75%以上。督促承包商定期進行蚊蠅蟲鼠消殺工作，定期進行下水道、化油池清理預(yù)防跑冒。定期對灶具、排煙罩、抽排油煙機、大型用電器等重點部位進行檢查預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。
二、為了更好地貫徹總務(wù)部領(lǐng)導提出的“安全是第一要務(wù)”指示精神，確保餐廳供餐的食品安全，計劃在五期餐廳推行“haccp（危害分析與關(guān)鍵控制點）食品安全控制系統(tǒng)”，該系統(tǒng)是目前團膳行業(yè)最先進的管理系統(tǒng)。計劃用一個月的時間編寫完成haccp（危害分析與關(guān)鍵控制點）食品安全控制系統(tǒng)”并完成對五期餐廳承包商相關(guān)人員的培訓，用一個月時間完成ha（危害分析）相關(guān)步驟目的是為ccp（關(guān)鍵控制點）及其所控制程度提供依據(jù)。用一個月時間完成haccp管理系統(tǒng)的建立和完善的記錄檔案文件內(nèi)容包括ccp的確認文件，控制標準、監(jiān)測結(jié)果、糾編記錄、驗證記錄等。用三個月時間驗證haccp系統(tǒng)是否被正確實施，驗證內(nèi)容包括：核查溫度、濃度、時間等標準的記錄；觀察ccp操作；矯正監(jiān)測準確性；詢問操作人員對監(jiān)測的掌握程度；隨機采樣分析，觀察控制效果。
三、在x年要著重體現(xiàn)創(chuàng)新，改變餐廳供餐工作中的一些陳舊模式，深入探究員工的需求，調(diào)研員工的飲食習慣，挖掘?qū)μ岣卟蛷d服務(wù)水平有益的信息，在五期餐廳的運營模式上進行創(chuàng)新。按季節(jié)安排、按地域、年齡層次等細分消費群，針對不同需求開發(fā)餐品品種，在五期餐廳的供餐品種上進行創(chuàng)新。
四、建立餐廳供餐餐品的檔案。用一到兩月時間收集餐廳每餐銷售量超過200份的餐品品種，將該菜品的標準配方及菜品照片以電子檔案的形式進行記錄存檔。供餐餐品的檔案既可以對承包商判定菜品質(zhì)量提供依據(jù)同時又可以為每周菜譜的確定提供參考。
五、加強對餐廳用水，用氣情況的檢查每月查表記錄，對“常流水”、“常明燈”、“常燃火”的情況堅決進行處罰，最大程度降低能源消耗。
食堂年度工作計劃表篇十二
學習公司現(xiàn)有項目資料，了解公司業(yè)務(wù)范圍和運作模式。目前主要了解《xx》資料，了解該項目的具體調(diào)研情況、開發(fā)立項、合作模式，積極掌握項目跟進程度，爭取盡快進入項目角色，為項目順利進行做好準備工作;同時收集了解與行業(yè)、項目相關(guān)的知識信息，以便更好的補充完善項目進度需求，在項目啟動前努力補給做好準備工作。
學習，對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。適時的根據(jù)需要調(diào)整學習方向，來補充新的能量。專業(yè)知識、綜合能力、都是我們所必須掌握的內(nèi)容。因此在專業(yè)學習方面還希望領(lǐng)導多多給與我支持和幫助。
古人云：“不患無策，只怕無心”責任是分內(nèi)應(yīng)做的事情，是一種客觀需要，也是一種主觀追求。有了責任心，工作起來才有激情和動力。不講責任，不愿承擔責任，不敢承擔責任的行為，必然造成工作上敷衍了事、庸碌無為;隨心所欲、弄虛作假;明哲保身、患得患失;縮手縮腳，無所作為。所以我認為責任心是做好工作的首要條件，一個正確的出發(fā)點會帶動我們很輕松的積極向上，不斷完善自己的專業(yè)技能和工作能力。
眾人拾柴火焰高，在團隊精神的作用下，團隊成員會產(chǎn)生互相關(guān)心、互相幫助的交互行為，顯示出關(guān)心團隊的主人翁責任感，在工作中能夠積極主動的為團隊服務(wù)，為團隊補臺，并努力自覺地維護團隊的集體榮譽，自覺地以團隊的整體榮譽為重來約束自己的行為，從而成為公司自由而全面發(fā)展的動力。在加強團隊意識的同時，需要有效溝通，只有正確了解領(lǐng)導意圖的時候才能正確發(fā)揮執(zhí)行力，我們應(yīng)該努力加強自己的這種團隊意識，通過發(fā)揚團隊精神，加強建設(shè)進一步節(jié)省內(nèi)耗。
很多時候服務(wù)意識能很好的幫助我們?nèi)チ私忭椖壳闆r、完善項目過程，這是一種積極的主管能動性。所有項目的市場就在我們的服務(wù)意識里，服務(wù)意識應(yīng)該在我們每一位員工心中，我們只有把服務(wù)意識轉(zhuǎn)化為具體的最佳服務(wù)，才能打動客戶打開市場。同樣，不僅僅是在業(yè)務(wù)方面，很大程度上來說日常工作也是服務(wù)意識的優(yōu)先體現(xiàn)，做好各個部門的配合工作也是服務(wù)于大家、服務(wù)于自我。
食堂年度工作計劃表篇十三
第一、超前的服務(wù)：服務(wù)是后勤工作的天職，超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生，為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系，了解他們的口味，為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決，不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作，經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無破損，餐具無污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約：節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一，如：從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用，專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售，堅決杜絕了不必要的浪費，從中提高了成本的效益。
1、精打細算，杜絕浪費，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電，愛護使用工具，用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流，售飯時不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理：規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確，講主次，抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品，有留用價值的必須妥善保管，以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位，嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔，嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放，嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工，報主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知：為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作，根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際，特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導的合理工作安排，堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生，認真完成每天的本職工作，需要時必須協(xié)助他人工作，工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者，無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi)，不得留在外面，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品，制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔，做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管，做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣，最后一個離開餐廳。
(12)、服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求，根據(jù)程序進行操作，不按規(guī)章程序操作者，一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排，認真將每種原料進行處理，對不明的原料要問清楚，對變質(zhì)的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的，必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規(guī)章制度，校園內(nèi)不得大聲喧嘩，不得打架抖毆，不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作，如有就范者，立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關(guān)閉手機，不得隨意離開坐位走動，不得與他人小聲說話、玩鑰匙，如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑，嚴禁追逐打鬧，挑起是非者重罰，造成事故者，責任自負，因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購，堅決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料，做到對市場各種原料物品的調(diào)查，進行合理采購，并上供貨商索取三證做為采購依據(jù)，在原料運送過程中注意交叉污染，確保原料的質(zhì)量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊，做到先進先出，掌握入庫時間，嚴格規(guī)范庫房制度，杜絕其他人員隨意進出庫房，非領(lǐng)料時間不得發(fā)放，沒經(jīng)主管同意不準處理任何原料。若有登記不明，出庫不詳，帳目不清等事件發(fā)生，立即停止工作。非庫房工作時間，必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作：
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜，整體食堂工作計劃，督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議，督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理，不得人情化、幫派化，不得以權(quán)欺人，假公際私報復別人。必須了解每個員工的個性、業(yè)務(wù)能力，根據(jù)情況合理安排工作崗位，掌握每個班組工作情況，督促食品加工過程，有效地調(diào)節(jié)每個人員的工作情緒。帶頭參加學校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會，定期進行業(yè)務(wù)培訓等各項工作。
食堂年度工作計劃表篇十四
深入學習以下幾方面內(nèi)容：黨的十八大會議精神及黨章，中央、省、市、區(qū)各級兩會會議精神，黨風廉政建設(shè)制度，法律、法規(guī)以及綜管辦規(guī)章制度等。
黨員全年參加教育培訓時間不少于24學時，支委會成員不少于40學時，全年集中學習不少于12次。
完善支部黨課制度。支部每季度組織一次黨課學習，邀請黨的理論知識和黨建方面的專家，全面提升黨員隊伍理論水平。
繼續(xù)實行談心談話制度。本著平等、誠懇、求實、與人為善、實效的原則，黨員領(lǐng)導干部全年與支部全體黨員談心不少于兩次。
實施黨員思想?yún)R報及分析制度。各黨員全年向支部匯報思想一次，詳細匯報個人的學習、工作、生活、廉政等各方面情況。支部全年對全體黨員進行兩次思想狀況分析，了解黨員的真實想法，把握黨員的思想動態(tài)，增強思想道德教育的針對性和實效性。
積極組織開展各項機關(guān)文體活動，調(diào)動全員參與積極性，打造良好的辦公環(huán)境，培養(yǎng)健康的情趣愛好，營造積極向上的工作氛圍。積極參與區(qū)直機關(guān)黨工委組織的各項活動。
1、加強黨員隊伍建設(shè)。建設(shè)一支高質(zhì)量的黨員隊伍。實施黨員帶隊員、黨員聯(lián)系隊員制度，以黨員隊伍素質(zhì)的提高來帶動綜管辦全體工作人員整體素質(zhì)的提高，充分發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用。
2、加強黨員發(fā)展工作和入黨積極分子培養(yǎng)工作。認真貫徹“堅持標準，保證質(zhì)量，改善結(jié)構(gòu)，慎重發(fā)展”的方針，重點突出，措施到位。黨支部每半年至少研究一次黨員發(fā)展工作，分析入黨積極分子隊伍的狀況，有針對性地做好培養(yǎng)工作。發(fā)展新黨員做到材料手續(xù)齊全，符合發(fā)展程序，并實行票決制、公示制。
3、認真做好民主評議和民主生活會工作。嚴格按照組織部相關(guān)文件，開展好支部、黨員民主雙評議工作。針對評議中反映出來的問題，支部及時提出整改措施，修改年度工作目標。安排一次民主生活會，在確定好會議主題后，積極開展批評與自我批評，總結(jié)經(jīng)驗，找出差距，提高思想認識，明確努力方向。
4、嚴格會議制度，推行黨務(wù)公開。支部委員會每月開會研究支部主要工作，部署下月工作。對按照規(guī)定應(yīng)予公開的黨務(wù)工作內(nèi)容，全部于公告欄進行公示，如入黨積極分子的確定，黨費繳納情況等。
1、接受群眾監(jiān)督。認真做好群眾來信來訪工作，堅持投訴監(jiān)督制度，強化信訪接待責任制，妥善處理各類問題及矛盾。建立“行風監(jiān)督員”制度，督促執(zhí)法工作文明高效。積極應(yīng)對社會輿論監(jiān)督，加強輿論信息反饋工作。
2、繼續(xù)加大進村入企、扶貧濟困等活動力度。繼續(xù)開展進村入企辦實事活動，破難題，促發(fā)展。全面實施“慈善一日捐”活動，繼續(xù)對古林鎮(zhèn)禮嘉橋村結(jié)對困難學生進行捐助，幫助其完成學業(yè)。
3、狠抓黨風廉政建設(shè)。出臺一份黨風廉政建設(shè)責任制文件，明確領(lǐng)導職責，細化工作分工。認真貫徹執(zhí)行《黨風廉政建設(shè)責任制的規(guī)定》，遵守黨風廉政建設(shè)行為規(guī)范，執(zhí)行個人重大事項報告制度。20xx年繼續(xù)抓廉政教育，注重實效;抓廉政管理，注重執(zhí)行;抓廉政制度，注重落實。
1、加強對工會工作的領(lǐng)導。黨支部專題研究工會工作，支持工會圍繞我辦中心工作，依照法律和工會章程獨立自主地開展工作，使工會成為我辦和職工聯(lián)系的橋梁和紐帶。同時，充分發(fā)揮職代會的民主管理、民主監(jiān)督作用。
2、加強對共青團工作的領(lǐng)導。黨支部要研究共青團工作，研究共青團思想政治建設(shè)和組織建設(shè)的重要問題，支持共青團圍繞黨組織和我辦中心工作，自主負責地開展活動。要支持和參加共青團組織的重大活動，關(guān)心團干部的成長與培養(yǎng)。充分發(fā)揮共青團團結(jié)教育青年的作用和黨的助手作用。
食堂年度工作計劃表篇十五
年度財務(wù)工作計劃范文。
在財務(wù)管理和支付結(jié)算上，優(yōu)化會計、出納操作的各個環(huán)節(jié)，使各項操作統(tǒng)一口徑，統(tǒng)一標準，讓信用社會計、出納工作真正步入規(guī)范化的渠道，切實杜絕盲目操作和操作方式多樣化這一現(xiàn)況。
另外，我們還著重抓一個試范點，由我們財務(wù)科牽頭，現(xiàn)場指導，及時解決信用社在運行過程中的實際問題，待規(guī)范化之后，再組織信用社會計、出納人員進行學習和交流，從而，徹底統(tǒng)一會計、出納操作流程，使信用社會計、出納工作逐步向高效科學的方向發(fā)展。
2、建立信用社業(yè)務(wù)操作考核辦法，完善獎罰制度
3、建立信用社內(nèi)勤各崗位職責
1、科學核定信用社財務(wù)費用
信用社費用指標及各項財務(wù)經(jīng)營指標核定是否科學、合理，直接關(guān)系到信用社全年目標計劃的完成。
今年，我們將按照上級行和聯(lián)社辦公會要求，認真測定、科學核算各項財務(wù)費用指標。
為此，我們財務(wù)科將著重從三方面入手：(1)以年終決算報表數(shù)字為基礎(chǔ)，認真分析上年財務(wù)數(shù)據(jù)，合理核定當年各單位費用支出。
(2)組織信用社進行一次全年經(jīng)營情況預(yù)測，并結(jié)合有關(guān)金融政策和本年工作需要，認真編制2006年度財務(wù)收支計劃，特別是對營業(yè)費用支出，要對每項支出寫出充分的理由，經(jīng)聯(lián)社審查批準后，按計劃執(zhí)行。
(3)根據(jù)年初上級行對我轄的費用及財務(wù)指標的核定數(shù)額，合理調(diào)整各社全年費用總額。
2、搞好信用社財務(wù)常規(guī)檢查工作
為確保信用社每筆費用支出的合法、合規(guī)，執(zhí)行好全年費用核定限額，防止信用社各種超費用、繞費用開支現(xiàn)象。
今年，我們財務(wù)科將加大對財務(wù)開支的檢查力度。
3、繼續(xù)做好信用社重要空白憑證管理工作
在重要空白憑證管理上，今年我們還將繼續(xù)加大檢查力度，提高管理水平，由于20**年我轄將計劃新設(shè)立46個分社，重要憑證和的管理更顯重要，特別是對主社、分社及儲蓄所重要空白憑證的分級統(tǒng)一管理方面，除要求進行實地檢查外，還要求信用社內(nèi)勤主任每月必須對主社、分社及儲蓄所的重要空白憑證進行一次全面檢查，信用社每月必須指定專人對所轄辦公網(wǎng)點重要空白憑證進行一次檢查，對檢查情況還要如實填寫檢查登記薄和工作情況表，今年財務(wù)科將力爭使重要憑證管理工作再上新臺階。
食堂年度工作計劃表篇十六
1．區(qū)委、區(qū)領(lǐng)導春節(jié)前檢查安全生產(chǎn)工作，。
2．開展煙花爆竹儲存經(jīng)營企業(yè)執(zhí)法巡查；
3．開展元旦、春節(jié)期間的執(zhí)法檢查工作。
4．春節(jié)期間危險化學品和煙花爆竹經(jīng)營單位安全檢查；
5．20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
1．召開全區(qū)安全生產(chǎn)工作會議，確定安全生產(chǎn)控制指標；
2．區(qū)政府與各鎮(zhèn)政府、區(qū)直有關(guān)部門簽定安全生產(chǎn)責任書。
3．開展煙花爆竹儲存經(jīng)營企業(yè)執(zhí)法巡查。
4．召開全區(qū)非煤礦山安全監(jiān)管工作會議。
5．開展雨季前非煤礦山安全生產(chǎn)大檢查。
6.20xx年全區(qū)危險化學品和煙花爆竹安全監(jiān)管工作會議。
7.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
8.成品油批發(fā)經(jīng)營單位、生產(chǎn)企業(yè)換證。
9.制定落實工商貿(mào)行業(yè)企業(yè)主體責任、實行安全生產(chǎn)分類分級管理具體實施方案。
1．開展全區(qū)春節(jié)安全生產(chǎn)大檢查。
2.召開全區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作研討會。
3.健全和完善政府行業(yè)主管部門安全監(jiān)管職責規(guī)定。
4.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
5.非煤礦山企業(yè)辦理《安全生產(chǎn)許可證》換證工作。
6.擬定并印發(fā)工商貿(mào)行業(yè)安全生產(chǎn)分類分級管理實施方案。
7.加油站和成品油批發(fā)經(jīng)營單位換證、生產(chǎn)企業(yè)換證。
1．召開第二季度防范重特大安全事故工作會議。
2．開展“五一”節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查。
4．開展劇毒品使用單位執(zhí)法巡查。
5.抽查劇毒化學品使用單位備案情況。
6.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
7.督促礦山企業(yè)簽訂《20xx年度礦山救護協(xié)議》。
8.非煤礦山企業(yè)辦理《安全生產(chǎn)許可證》換證。
9.危險化學品生產(chǎn)企業(yè)換證。
10.幫助、指導生產(chǎn)經(jīng)營單位建立安全生產(chǎn)檔案。
1.召開全區(qū)安全生產(chǎn)月工作會議，部署全區(qū)安全生產(chǎn)月活動。
2.制定20xx年“安全生產(chǎn)月”活動方案。
3.開展危險化學品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用單位執(zhí)法巡查。
4.會同經(jīng)貿(mào)、水利、電力、質(zhì)監(jiān)等職能部門開展電力企業(yè)安全生產(chǎn)專項檢查工作。
5.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
6.危險化學品生產(chǎn)企業(yè)換證。
7.啟用安全生產(chǎn)監(jiān)督管理升級系統(tǒng)和行政審批系統(tǒng)，年度工作計劃《》。
1.召開全區(qū)第三季度防范重特大安全事故工作會議。
2.開展全區(qū)夏季安全生產(chǎn)大檢查。
3.落實“安全生產(chǎn)月”各項工作。
4.開展金屬與非金屬礦山、冶金、有色金屬、軋鋼企業(yè)專項檢查和執(zhí)法巡查。
5.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
6.危險化學品生產(chǎn)企業(yè)換證。
7月份至12月份。
1．上半年全區(qū)安全生產(chǎn)工作總結(jié)。
2.申報省安全生產(chǎn)專項資金項目。
3.開展危險化學品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用單位執(zhí)法巡查。
4.開展加油站執(zhí)法巡查。
5.組織檢查、指導、督促各鎮(zhèn)開展貫徹落實企業(yè)主體責任、實行行業(yè)分類分級管理方案實施工作情況。
6.抽查全區(qū)危險化學品生產(chǎn)、儲存在建項目。
7.檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位建立健全安全生產(chǎn)檔案情況。
8.對區(qū)直重點企業(yè)和重大危險源單位進行專項督查。
9.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
1.開展“紀律教育學習月”活動。
2.舉辦全區(qū)粵港澳“安康杯”知識競賽。
3.危險化學品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用單位執(zhí)法巡查。
4.開展礦山尾礦庫和排土場安全隱患排查整治。
5.組織開展輕工、紡織、涂裝、電鍍等行業(yè)貫徹執(zhí)行標準規(guī)范情況進行專項督促檢查工作。
6.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
7.危險化學品經(jīng)營單位（乙種）換證。
1.召開第四季度防范重特大安全生產(chǎn)事故工作會議。
2.開展秋季及國慶期間全區(qū)安全生產(chǎn)大檢查。
3.召開全區(qū)爭創(chuàng)廣東省安全文化建設(shè)示范企業(yè)動員大會，部署爭創(chuàng)工作。
4.開展劇毒品使用單位執(zhí)法巡查。
5.開展中秋節(jié)前期煙花爆竹儲存經(jīng)營企業(yè)執(zhí)法巡查。
6.會同經(jīng)貿(mào)、公安、規(guī)劃建設(shè)等職能部門開展民爆企業(yè)和液化氣生產(chǎn)、存儲企業(yè)開展安全生產(chǎn)檢查。
7.會同公安、消防等部門加強國慶大型慶典場所檢查。
8.部署國慶節(jié)前危險化學品和煙花爆竹專項檢查和督查工作。
9.危險化學品經(jīng)營單位（乙種）換證。
1.開展危險化學品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存、使用單位執(zhí)法巡查。
2.開展中秋節(jié)期間煙花爆竹零售經(jīng)營企業(yè)執(zhí)法巡查。
3.會同教育、消防等部門開展中、小學校和各類教育培訓學校的安全生產(chǎn)檢查。
4.抽查劇毒化學品使用單位備案情況。
5.制定20xx年度安全生產(chǎn)責任制考核方案。
1.開展礦山新建、改建、擴建項目安全設(shè)施“三同時”檢查。
2.開展建材企業(yè)安全生產(chǎn)檢查。
3.配合消防部門開展“119”的宣傳、檢查工作。
4.召開全區(qū)危險化學品和煙花爆竹從業(yè)單位安全許可和標準化建設(shè)工作總結(jié)會。
5.抽查全區(qū)危險化學品生產(chǎn)、儲存在建項目。
6.20xx年生產(chǎn)安全執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
1.召開20xx年度第一季度防范重特大安全事故工作會議。
2.開展年終全區(qū)安全生產(chǎn)大檢查。
3.20xx年度全區(qū)安全生產(chǎn)工作總結(jié)。
4.開展節(jié)前煙花爆竹儲存經(jīng)營企業(yè)執(zhí)法巡查。
5.20xx年安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)察專項行動。
6.開展20xx年度各鎮(zhèn)政府、區(qū)直有關(guān)部門安全生產(chǎn)責任制考核。
食堂年度工作計劃表篇十七
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今年以來，公司在董事會的領(lǐng)導下，經(jīng)過全體員工的努力，各項工作進行了全面鋪開，“xx”品牌得到了社會的初步認同。
總體上說，成績較為喜人。
為使公司各項工作上一個新臺階，在新的年度里，公司將抓好“一個中心”、搞好“兩個建立”、做到“三個調(diào)整”、進行“四個充實”、著力“五個推行”。
其房地產(chǎn)公司年度工作計劃如下:
一、 以xx項目建設(shè)為中心，切實完成營銷任務(wù)
xx項目，是省、市重點工程。
市委、市政府對其寄予了殷切的期望。
由于項目所蘊含的社會效益和潛在的經(jīng)濟效益，我們必須把它建成，而不能搞砸;我們只能前進，而不能停滯甚或后退。
因此，公司計劃:
(一) 確保一季度xx工程全面開工，力爭年內(nèi)基本完成第一期建設(shè)任務(wù)。
xx第一期工程占地面積為60畝，總投資1.6億元，建筑面積12.6萬平方米。
建筑物為xx商業(yè)廣場裙樓、xx大廈裙樓和一棟物流倉庫。
1、土地征拆工作。
春節(jié)前后務(wù)必完成第一期工程的土地征拆工作。
元月份完成征地摸底調(diào)查，二月份完成征地范圍內(nèi)的無證房屋的拆遷。
三月份完成征地范圍內(nèi)有證房屋拆遷及國土儲備中心土地和集體土地的征收工作。
各部門關(guān)系的協(xié)調(diào)，以總經(jīng)理室為主，顧問室配合，工程部具體操作。
工程進入實施階段后，工程部應(yīng)抓緊第二期工程的土地征拆工作聯(lián)系，適時調(diào)整主攻方向。
2、工程合同及開工。
元月份簽訂招投標代理合同，工程進入招投標階段。
二月份確定具有實力的施工企業(yè)并行簽訂施工合同;確定監(jiān)理企業(yè)并行簽訂監(jiān)理合同。
三月份工程正式開工建設(shè)。
另外，工程部應(yīng)加強工程合同、各類資料的存檔管理，分門別類、有檔可查。
建立一套完整的工程檔案資料。
3、報建工作。
工程部應(yīng)適時做到工程報建報批，跟進圖紙設(shè)計。
元月份完成方案圖的設(shè)計;二月份完成擴初圖的設(shè)計。
在承辦過程中，工程部應(yīng)善于理順與相關(guān)部門關(guān)系，不得因報建拖延而影響工程開工。
4、工程質(zhì)量。
xx項目是省、市重點工程，也是xx品牌的形象工程。
因而抓好工程質(zhì)量尤為重要。
工程部在協(xié)助工程監(jiān)理公司工作的同時，應(yīng)逐漸行成公司工程質(zhì)量監(jiān)督體系。
以監(jiān)理為主，以自我為輔，力爭將xx項目建成為省優(yōu)工程。
5、預(yù)決算工作。
工程部、財務(wù)部必須嚴格工程預(yù)算、決算工作的把關(guān)。
嚴格執(zhí)行約定的定額標準，不得擅自增加工程量和無據(jù)結(jié)算。
不得超預(yù)算支付工程款。
(二) 切實完成年營銷任務(wù)，力保工程進度不脫節(jié)
公司確定的2010年醫(yī)藥商鋪、產(chǎn)權(quán)式酒店、公寓式寫字樓的銷售年任務(wù)為1.5億元。
該任務(wù)的完成，直接關(guān)系到第一期工程任務(wù)的實現(xiàn)。
故必須做好營銷這篇大文章。
1、實行置業(yè)任務(wù)分解，確保策劃代理合同兌現(xiàn)。
2010年公司各類樓盤的銷售任務(wù)是1.5億元，其中一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。
按xx所簽協(xié)議書，該任務(wù)的承載體為策劃代理公司。
經(jīng)雙方商議后，元月份應(yīng)簽訂新的年度任務(wù)包干合同。
為完成年度營銷任務(wù)，我們建議:策劃代理公司可實行置業(yè)任務(wù)分解，到人到片。
而不是單純依靠招商大廳或中心活動。
可采取更為靈活的銷售方式，全面完成年銷任務(wù)，在根本上保證工程款的跟進。
在營銷形式上，應(yīng)完善團購、中心活動推介、上門推介等方案，努力創(chuàng)造營銷新模式，以形成自我營銷特色。
2、合理運用廣告形式，塑造品牌擴大營銷
新的一年，公司在2009年的基礎(chǔ)上，將進一步擴大廣告投入。
其目的一是塑造“xx”品牌，二是擴大樓盤營銷。
廣告宣傳、營銷策劃方面，xx應(yīng)在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、效果評估、周期計劃、設(shè)計新穎、版面創(chuàng)意、色調(diào)處理等方面下功夫，避免版面雷同、無效重復、設(shè)計呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產(chǎn)生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊伍，逐步完善激勵機制
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員，是一個有機的合作群體。
新的一年，公司將充分運用此部分資源。
策劃代理公司首先應(yīng)抓好營銷人員基本知識培訓工作，使營銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊伍。
其次是逐步完善營銷激勵機制，在制度上確立營銷獎勵辦法，具體的獎勵方案由營銷部負責起草。
4、拓寬融資渠道，挖掘社會潛能
擬采取銀信融資、廠商融資、社會融資、國債融資、集團融資等方式，拓寬融資渠道。
通過讓股、擴股等辦法擴大資金流，以保證xx項目建設(shè)資金的及時到位。
(三)全面啟動招商程序，注重成效開展工作
招商工作是xx建成后運營的重要基礎(chǔ)。
該工作開展順利與否，也直接影響公司的樓盤銷售。
因此，在新的一年，招商應(yīng)有計劃地、有針對性地、適時適量地開展工作。
1、結(jié)合醫(yī)藥市場現(xiàn)狀，制訂可行的招商政策
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定，xx應(yīng)于去年出臺《招商計劃書》及《招商手冊》，但目前該工作已經(jīng)滯后。
公司要求，上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺。
為綜合醫(yī)藥市場情況，擬由招商部負責另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
20xx年在一如既往地做好日常財務(wù)核算工作，加強財務(wù)管理、推動規(guī)范管理和加強財務(wù)知識學習教育。
做到財務(wù)工作長計劃，短安排。
使財務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。
特擬訂20xx的工作計劃。
一、參加財務(wù)人員繼續(xù)教育
每年財務(wù)人員都要參加財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育，但是06年11月底，繼續(xù)教育教材全變，由于國家財務(wù)部最新發(fā)布公告：07年財務(wù)上將有大的變動，實行《新會計準則》《新科目》《新規(guī)范制度》，可以說財務(wù)部07年的工作將一切圍繞這次改革展開工作，由唯重要的是這次改革對企業(yè)財務(wù)人員提出了更高的要求。
首先參加財務(wù)人員繼續(xù)教育，了解新準則體系框架，掌握和領(lǐng)會新準則內(nèi)容，要點、和精髓。
全面按新準則的.規(guī)范要求，熟練地運用新準則等，進行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。
參加繼續(xù)教育后，匯報學習情況報告。
二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理，做好日常核算
1、根據(jù)新的制度與準則結(jié)合實際情況，進行業(yè)務(wù)核算，做好財務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.3、做好正常出納核算工作。
按照財務(wù)制度，辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，努力開源結(jié)流，使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用，為公司提供財力上的保證。
加強各種費用開支的核算。
及時進行記帳，編制出納日報明細表，匯總表，月初前報交總經(jīng)理留存，嚴格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
4、財務(wù)人員必須按崗位責任制堅持原則，秉公辦事，做出表率。
5、完成領(lǐng)導臨時交辦的其他工作。
三、個人見意措施要求
財務(wù)管理科學化，核算規(guī)范化，費用控制全理化，強化監(jiān)督度，細化工作，切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。
使得財務(wù)運作趨于更合理化、健康化，更能符合公司發(fā)展的步伐。
總之在新的一年里，我會借改革契機，繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度，提高自身業(yè)務(wù)操作能力，充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用，積極完成全年的各項工作計劃，以最大限度地報務(wù)于公司。
為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。
為了實現(xiàn)明年的計劃目標，結(jié)合公司和市場實際情況，確定明年幾項工作重點：
1、擴大銷售隊伍，加強業(yè)務(wù)培訓。
人才的引進和培養(yǎng)是最根本的，也是最核心的，人才是第一生產(chǎn)力。
企業(yè)無人則止，加大人才的引進大量補充公司的新鮮血液。
鐵打的營盤流水的兵，所以在留著合理的人才上下功夫。
在選好人，用好人，用對人。
加強和公司辦公室人溝通，多選拔和引進優(yōu)秀銷售人員，利用自己的關(guān)系，整合一部分業(yè)務(wù)人員，利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略，多爭取業(yè)務(wù)人員，加大招聘工作的力度，前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。
另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。
自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上，一是主要做好幾個榜樣樹立典型。
因為榜樣的力量是無窮的。
人是有可塑性的，并且人是有惰性的。
對銷售隊伍的知識培訓，專業(yè)知識、銷售知識的培訓始終不能放松。
培訓對業(yè)務(wù)隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。
定期開展培訓，對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。
并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展，選拔引進培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。
業(yè)務(wù)人員的積極性才會更高。
2、銷售渠道完善，銷售渠道下沉。
為確保完成全年銷售任務(wù)，自己平時就積極搜集信息并及時匯總，力爭在新區(qū)域開發(fā)市場，以擴大產(chǎn)品市場占有額。
合理有效的分解目標。
xxxxxx三省，市場是公司的核心競爭區(qū)，在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。
一方面的人員的配置，另一方面是客戶資源的整合，客戶員工化的重點區(qū)域。
要在這里樹立公司的榜樣，并且建立樣板市場。
加以克隆復雜。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主，重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。
走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當放寬。
如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場，公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持，時間上一個月重點培養(yǎng)，后期以技術(shù)上進行扶持利用三個月的時間進行維護。
3、 產(chǎn)品調(diào)整，產(chǎn)品更新。
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線，不是我們想買什么，而是客戶想買什么。
我們買的的客戶想買的。
找到客戶的需求，才是根本。
所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來。
另外，要考慮產(chǎn)品的利潤，無利潤的產(chǎn)品，它就無生存空間。
對客戶來講，也是一樣。
客戶不是買產(chǎn)品，而是買利潤，是買的產(chǎn)品得來的利潤。
追求產(chǎn)品最大利潤的合理分配原則，是唯一不變的法則。
企業(yè)不是福利院，所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化，就是管理的最基本要求。
從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。
一個產(chǎn)品的壽命是有限的，不斷的補充新產(chǎn)品，一方面顯示出公司的實力，一方面顯示出公司的活力。
淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的產(chǎn)品。
結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì)，產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整：有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售、有利于客戶的需求。
食堂年度工作計劃表篇十八
年末追隨著年頭的到來，來看看新年的工作計劃如何制定吧!下面是本站小編收集整理的20xx。
歡迎閱讀。
一、目標概述：
協(xié)調(diào)處理好勞資雙方關(guān)系，合理控制企業(yè)人員流動比率，是人力資源部門的基礎(chǔ)性工作之一。在以往的人事工作中，此項工作一直未納入目標，也未進行規(guī)范性的操作。xx年，人力資源部將把此工作作為考核本部門工作是否達到工作質(zhì)量標準的項目之一。
勞資關(guān)系的協(xié)調(diào)處理目標：完善公司合同體系，除《。
勞動合同。
》外，與相關(guān)部門一些職位職員簽定配套的《保密合同》《廉潔合同》《培訓合同》等，熟悉勞動法規(guī)，盡可能避免勞資關(guān)系糾紛。爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾。樹立公司良好的形象。
二、具體實施方案：
1、xx年元月31日前完成《勞動合同》《保密合同》《廉潔合同》《培訓合同》的修訂、起草、完善工作。
2、xx年全年度保證與涉及相關(guān)工作的每一位員工簽定上述合同。并嚴格按合同執(zhí)行。
3、為有效控制人員流動，只有首先嚴格用人關(guān)。人力資源部在xx年將對人員招聘工作進行進一步規(guī)范管理。一是嚴格審查預(yù)聘人員的資歷，不僅對個人工作能力進行測評，還要對忠誠度、誠信資質(zhì)、品行進行綜合考查。二是任何部門需要人員都必須經(jīng)人力資源部面試和審查，任何人任何部門不得擅自招聘人員和僅和人力資源部打個招呼、辦個手續(xù)就自行安排工作。人力資源部還會及時地掌握員工思想動態(tài)，做好員工思想工作，有效預(yù)防員工的不正常流動。
三、實施目標需注意事項：
1、勞資關(guān)系的處理是一個比較敏感的工作，它既牽涉到企業(yè)的整體利益，也關(guān)系到每個員工的切身利益。勞資雙方是相輔相承的關(guān)系，既有共同利益，又有相互需求的差距，是矛盾中統(tǒng)一的合作關(guān)系。人力資源部必須從公司根本利益出發(fā)，盡可能為員工爭取合理合法的權(quán)益。只有站在一個客觀公正的立場上，才能協(xié)調(diào)好勞資雙方的關(guān)系。避免因過多考慮公司方利益而導致員工的不滿，也不能因遷就員工的要求讓公司利益受損。
2、人員流動率的控制要做到合理。過于低的流動率不利于公司人才結(jié)構(gòu)的調(diào)整與提高，不利于公司增加新鮮血液和新的與公司既有人才的知識面、工作經(jīng)驗、社會認識程度不同的人才，容易形成因循守舊的企業(yè)文化，不利于公司的變革和發(fā)展;但流動率過高容易造成人心不穩(wěn)，企業(yè)員工忠誠度、對工作的熟悉度不高，導致工作效率的低下，企業(yè)文化的傳承無法順利持續(xù)。人力資源部在日常工作中要時刻注意員工思想動態(tài)，并了解每一位辭職員工的真正離職原因，從中做好分析，找出應(yīng)對方法，確保避免員工不正常流動。
四、目標責任人：
第一責任人：人力資源部經(jīng)理。
協(xié)同責任人：人力資源部經(jīng)理助理(人事專員)。
五、實施目標需支持與配合和事項和部門：
1、完善合同體系需請公司法律顧問予以協(xié)助;。
2、控制人員流動率工作，需要各部門主管配合做好員工思想工作、員工思想動態(tài)反饋工作。人員招聘過程中請各部門務(wù)必按工作流程辦理。
20xx年我鎮(zhèn)計劃生育工作要認真落實上級計生部門人口計生會議和旗委十四屆二次全委會議精神，堅持計劃生育基本國策，嚴格執(zhí)行現(xiàn)行生育政策，以穩(wěn)定低生育水平為根本，以提高出生人口素質(zhì)和綜合治理出生人口性別比偏高問題為重點，堅持以人為本的理念，堅持實行目標責任制管理的工作方法，全面提升人口和計劃生育整體工作水平，為薛家灣鎮(zhèn)的經(jīng)濟快速發(fā)展創(chuàng)造良好的人口環(huán)境。
嚴格按照薛家灣鎮(zhèn)《人口與計劃生育目標管理。
責任書。
》，實行領(lǐng)導包片、一般干部包村責任制，認真落實計劃生育各項工作，促進相關(guān)部門從根本上重視人口和計劃生育工作，不斷增強統(tǒng)籌解決人口和計劃生育工作的自覺性，形成齊抓共管，綜合治理的有效工作機制。
二、全面落實國家、自治區(qū)、市、旗制定的各項惠民政策。積極探索建立新的優(yōu)生優(yōu)惠政策。深入開展“幸福家庭創(chuàng)建活動”
(一)完善和落實好現(xiàn)有的獎勵優(yōu)惠政策，做到宣傳到位，確定到位，發(fā)放到位，管理到位，切實解決好計劃生育家庭養(yǎng)老的后顧之憂。要按政策和程序足額落實兌現(xiàn)當年獨生子女父母獎勵費和“養(yǎng)老保險金”補貼，計劃生育手術(shù)獎勵費，放棄生育指標獎勵費，國家計劃生育“三項制度”獎勵費。
(二)深入開展“幸福家庭創(chuàng)建活動”，提高家庭發(fā)展能力，促進家庭和諧幸福。
(三)按照上級人口和計劃生育會議精神，努力推動人口計生利益導向政策與各項惠民政策相互兼容、相互銜接、相互促進，積極探索建立新的優(yōu)生優(yōu)惠政策。進一步深化服務(wù)計生家庭的民生意識，不斷轉(zhuǎn)變育齡群眾的婚育觀念。
三、堅持以人為本，切實提高出生人口素質(zhì)，推進優(yōu)生促進工程，全面實施“三大工程”，搞好“五個服務(wù)”
(一)對婚育人群進行優(yōu)生優(yōu)育科普知識和出生缺陷預(yù)防知識宣傳,做好優(yōu)生優(yōu)育指導和監(jiān)控工作,加大出生缺陷干預(yù)力度。
(二)通過計衛(wèi)聯(lián)手,在免費婚檢、免費孕檢的基礎(chǔ)上，免費進行孕前優(yōu)質(zhì)健康檢查、孕中監(jiān)測;為符合政策生育的夫婦免費發(fā)放葉酸、福斯福;繼續(xù)推進“一杯奶”生育關(guān)懷行動，建立出生缺陷檔案,實現(xiàn)跟蹤服務(wù)。
(三)協(xié)調(diào)有關(guān)部門和社會力量落實好住院分娩補貼制度,深化和完善0-3歲嬰幼兒早教工作，做好青春期健康教育等工作。
(四)要搞好政策服務(wù),生殖健康服務(wù),藥具宣傳服務(wù),隨訪親情服務(wù),一條熱線釋疑解惑服務(wù),推廣“三大工程”(避孕節(jié)育優(yōu)質(zhì)服務(wù)工程、出生缺陷干預(yù)工程、生殖道感染干預(yù)工程)。
(一)各村、相關(guān)部門要認真履行所簽訂的《人口與計劃生育目標管理責任書》,定期召開計劃生育工作協(xié)調(diào)會,充分發(fā)揮各相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合作用,加強行政指導與監(jiān)督,更好的服務(wù)群眾。
(二)建立完善流動人口協(xié)管工作制度,每300-500名流動已婚育齡婦女配備一名流動人口協(xié)管員。建立流動人口服務(wù)窗口,為流動人口提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)。積極開展流動人口公共服務(wù)均等化試點工作，鞏固和完善流動人口“一盤棋”工作格局。
(三)以全國流動人口信息平臺和人口文化活動為工作載體,以查驗流動人口《婚育證明》為主線,利用人口學校和人口文化活動陣地進行計劃生育各項政策、優(yōu)生優(yōu)育及健康知識宣傳，對流動人口開展人性化真情服務(wù)。
五、加強人口統(tǒng)計工作,全面完成全員人口信息建設(shè)工作。
做好全員人口信息的收集、更新，補錄、復查、邏輯審核及糾正錄入錯誤(如居住性質(zhì)、結(jié)婚日期)等相關(guān)工作，確保數(shù)據(jù)準確，提高統(tǒng)計報表質(zhì)量。
同時，上報的全員人口信息資源庫數(shù)據(jù)要與20xx年底上報的報表數(shù)據(jù)進行對比，重點分析總?cè)丝跀?shù)和出生人口情況，對有出入的數(shù)據(jù)要填寫《內(nèi)蒙古自治區(qū)全員人口數(shù)據(jù)采集規(guī)范》附件一的《清理復查人員情況表》和《清理戶籍情況表》進行匯總，并將匯總情況進行詳細說明。
六、綜合治理出生人口性別比偏高,深入開展整治“兩非”專項行動。
(一)充分發(fā)揮宣傳教育的先導作用，營造濃厚的社會輿論氛圍。加強孕產(chǎn)期全程服務(wù)管理，從源頭防范選擇性別生育。
(二)完善利益導向政策體系，繼續(xù)實施關(guān)愛女孩行動，提高計劃生育女孩家庭的社會地位。
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食堂年度工作計劃表篇十九
計劃如下：
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。不斷提高為全體同事服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒。
五、搞好公司食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。
十、正確處理食堂人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務(wù)主任批準后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準。十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。
十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法、學校衛(wèi)生工作條例，結(jié)合我校食堂實際情況，特制訂食堂工作計劃如下：
一、繼續(xù)加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
三、嚴把食品采購、運輸、儲藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅決不進入食堂，以防食物中毒。
四、搞好學校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
五、食品要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。
六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時，少采勤購，搞好價格成本核算。
七、正確處理工作人員之間的關(guān)系，要友好協(xié)作。
八、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā)，不留過長指甲，不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔，始終保持清潔衛(wèi)生有序。
食堂年度工作計劃表篇二十
作為一名外科醫(yī)生，本著為病人服務(wù)，對醫(yī)院負責的態(tài)度，針對接下來的醫(yī)療工作，特制定工作計劃如下：
一、有效解決看病貴的問題。
降低醫(yī)療費用，減少病人經(jīng)濟負擔，合理用藥是每一位醫(yī)生應(yīng)盡的責任和義務(wù)，通過加強科室管理，藥品比例大幅下降，在我院產(chǎn)生較大影響，使病人切實得到實惠，減輕病人經(jīng)濟負擔。藥物比例較去年繼續(xù)下降，達38%，低于醫(yī)院40%的比例規(guī)定。嚴格執(zhí)行“一日清”制度，增加醫(yī)藥費的透明度。
二、強化以病人為中心、以質(zhì)量為核心的服務(wù)理念。
做到這一點，要在提高醫(yī)療技術(shù)水平和服務(wù)態(tài)度上下功夫，誠懇認真的工作方式、細致耐心的思想交流，與病人交朋友，用病人的口為我們做正面宣傳。采取病人信息反饋制度，及時與出院病人進行溝通，使慕名而來的病人逐漸增加。在當前醫(yī)療市場競爭日趨激烈的條件下，要加強對科室成員的形勢教育，增強職工的危機意識、競爭意識和責任意識，樹立面向社會、面向患者，主動找市場、找病人的新觀念。把一切以病人為中心的思想貫穿到科室的各項工作的全過程。激發(fā)科室成員積極向上的精神，增強科室的凝聚力。培育科室精神、樹立醫(yī)務(wù)工作者整體形象，即服務(wù)一流，技術(shù)精湛，愛崗敬業(yè)，文明服務(wù)的白衣天使形象。
三、合理用藥、合理收費，切實減輕病人經(jīng)濟負擔。
合理用藥不僅表現(xiàn)在對癥用藥，還表現(xiàn)在藥物的合理應(yīng)用方面。不僅要加強對藥品各種知識的學習，特別是毒副作用的學習，還要經(jīng)常與藥劑科專家進行溝通，真正做到合理用藥。在不影響病人治療效果的前提下，精打細算，用最少的費用進行的醫(yī)療服務(wù)，這也是我們外科努力的方向。嚴格執(zhí)行一日清制度，耐心細致的解釋病人提出的問題，讓病人明明白白看病，明明白白花費。
四、開通__市第__醫(yī)院外科網(wǎng)站。
為了增加科室透明度，我科要自費創(chuàng)辦__市第__醫(yī)院外科網(wǎng)站，并廣為宣傳，使病人來院前已經(jīng)對科室和自己的疾病有所了解，要取得一定的效果。
食堂年度工作計劃表篇二十一
學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實加強領(lǐng)導，提高師生對學校食品衛(wèi)生安全工作的認識，從保障青少年學生身體健康和生命安全、保證學校正常教育教學秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度，充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校(包括幼兒園及其他辦學機構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構(gòu)、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
二、明確職責。
(一)教育行政部門應(yīng)當履行的職責如下：
1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。
3.加強學校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達到衛(wèi)生要求，并與學校招生規(guī)模相適應(yīng)。學校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應(yīng)的，要責令其限期整改，整改不到位的，不得批準擴大招生規(guī)模。
4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
5.督促學校開展健康教育，普及學生食品衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
(二)學校應(yīng)當履行的職責如下：
1.學校應(yīng)建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，明確專門機構(gòu)，指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人，主管校級領(lǐng)導為主要責任人，具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人，堅決做到“誰主管、誰負責”。
2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學校食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實行目標責任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學校食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生。
10.學校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施。
1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內(nèi)逐級報告上級教育行政部門。報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學校食物中毒事件得到控制后，學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。學校應(yīng)當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學校應(yīng)采取下列措施：
(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;。
(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;。
(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;。
(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。
4.加大經(jīng)費投入，切實改善學校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應(yīng)的專項經(jīng)費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》，開展學校食堂等級量化評估。
5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實加強對學校(尤其是農(nóng)村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實各項安全管理措施，建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。
6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領(lǐng)導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后，組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關(guān)知識和法規(guī)培訓。
食堂年度工作計劃表篇二十二
20xx年是公司籌建的一年，也是為了保證明年工程順利開工，綜合管理部的所有員工都深感自己肩膀上的責任有多重。
一切為公司發(fā)展著想，服務(wù)當頭，責任為重。
為此，本部門20xx年工作計劃如下：
一、完善制度，規(guī)范公司管理。
解決舊制度與新制度之間的矛盾，探索新老制度適用性，依法修訂完善合理的、適用公司實際的規(guī)章制度，使公司管理做到有法可依、有章可循;全面推行質(zhì)量管理體系，加大獎懲力度，逐步完善“自我管理、自我約束、自我激勵”的質(zhì)量管理體系。
二、加強培訓，提高職業(yè)技能。
對各崗位員工進行全面的崗位應(yīng)知應(yīng)會培訓和系統(tǒng)的崗位理論知識培訓，提高公司員工的整體素質(zhì)和專業(yè)能力，打造知識型員工隊伍。
三、以人為本，抓好安全生產(chǎn)。
堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，抓好安全生產(chǎn)建設(shè)，強化員工安全意識，逐步建立安全生產(chǎn)細化標準。
四、增強服務(wù)意識，提高員工滿意度
綜合管理部的工作性質(zhì)要求就是兩個字---“服務(wù)”，只有先做好服務(wù)生的角色才能發(fā)揮管理者的功能，在服務(wù)的過程中參與公司的管理工作。
做好綜合部工作，水平在綜合、靈敏在信息、權(quán)威在督查、形象在接待、瓶頸在運轉(zhuǎn)、評判在領(lǐng)導。
因此，必須強化七個意識：一是愛崗敬業(yè)意識;二是服務(wù)至上意識;三是靈活變通意識;四是自立自強意識;五是分工協(xié)調(diào)意識;六是團結(jié)協(xié)作意識;七是廉潔自律意識。
五、開展公司組織活動，增強互動，豐富公司文化。
舉辦積極、健康、向上的業(yè)余活動，增加員工之間互動機會，增進友宜，加強團結(jié)，進一步豐富公司文化。
六、明確健全部門各部分工作責任人的職責與權(quán)限
在職責范圍的事情要力爭做到快速、準確、完善。
不屬于職責范圍的應(yīng)該及時上報，或根據(jù)實際情況靈活變通，總體原則高效、快速、準確。
根據(jù)各部門等分工確定主要負責人、相關(guān)主要工作職責與權(quán)限及直接領(lǐng)導，做到分工明確、責任到人。
由主要負責人向領(lǐng)導負責、行使相應(yīng)部分權(quán)限和責任，并接受其它員工監(jiān)督。
七、做好公司各部門的榜樣
進一步加快辦事節(jié)奏，提高辦事效率。
真正做到特事特辦、急事急辦、該答復的事及時答復，進一步改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。
建立相應(yīng)的批評、罰款、問責制度。
八、進一步提升工作價值，當好領(lǐng)導參謀助手
增強服務(wù)意識、提高工作能力，對于關(guān)系公司發(fā)展和穩(wěn)定的重要問題積極思考、大膽進言、主動出謀劃策，抓好督查督辦工作，抓好落實，發(fā)揮好參謀助手作用。
對員工反映的問題及時跟進、及時上報、及時解決。
對領(lǐng)導交辦的事情準確、準時完成并建立完善的反饋制度，讓領(lǐng)導及時了解任務(wù)完成程度。
強調(diào)工作跟進、建立結(jié)果反饋制度。
九、要積極推行目標管理
進一步規(guī)范、細化管理工作，提高有效性。
要嚴抓實施目標管理，確定趕超目標，采取有效措施，加強對目標制訂、實施過程和執(zhí)行結(jié)果的評估考核，不斷提高工作標準和管理水平。
十、努力做好各項后勤服務(wù)工作
努力當好員工生活貼心人的角色，讓員工有歸屬感，能夠最大限度的發(fā)揮自己的'工作熱情。
熱情接待員工問詢、及時解決員工提出的問題等、時刻關(guān)注員工思想情緒波動，努力營造和諧向上的工作氛圍。
加強對公司各種物品的科學規(guī)范管理;加大對辦公費用使用的控制力度，嚴格使用程序，完善監(jiān)督體系，對一些易耗品提前計劃、及時補充，確保公司各項工作正常平穩(wěn)開展。
總結(jié)過去展望未來，相信新的一年里，綜合管理部全體員工本著“低調(diào)做人、高調(diào)做事”的原則，團結(jié)一心、全心全意以公司發(fā)展為己任、以員工滿意為目標，在公司領(lǐng)導正確領(lǐng)導下一定能夠開創(chuàng)xxxxx有限公司美好的明天!
xx年是求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新年。
在新的一年中，我們要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，認真跟上時代發(fā)展的大好形勢，進一步貫徹、落實區(qū)衛(wèi)生局、海城街道黨工委的文件精神，以衛(wèi)生改革為契機，緊緊圍繞衛(wèi)生院的中心工作，“抓服務(wù)、促建設(shè)、謀發(fā)展”，進一步發(fā)揮院黨支部的服務(wù)功能，推動醫(yī)院衛(wèi)生事業(yè)的跨越式發(fā)展。
具體做好以下四點：
一、加強宣傳，切實加強黨性教育。
在新的一年中，我們要認真回顧、總結(jié)我院黨支部改革發(fā)展和黨的建設(shè)業(yè)績，宣傳我院的先進事跡和先進典型，努力營造良好的院內(nèi)氛圍和內(nèi)外部環(huán)境。
我們一是：通過定期舉辦各類學習班、定期召開月會，全面落實區(qū)衛(wèi)生局、海城街道黨工委的路線、方針、政策，全面加強全體黨員和職工的思想、組織、醫(yī)德醫(yī)風等黨性教育，努力開創(chuàng)我院黨務(wù)工作的新局面。
二是：繼續(xù)鞏固和擴大“三個代表”學習教育活動，推動黨支部的組織生活建設(shè)。
三是：充分發(fā)揮院黨支部的領(lǐng)導核心作用，積極吸收優(yōu)秀青年入黨、不斷壯大支部隊伍。
四是：保持先進性教育成果，保證能以優(yōu)良的工作作風、科學的工作方法、良好的工作機制，把擴大職工的工作進一步凝聚到全心全意為醫(yī)院衛(wèi)生院的再發(fā)展工作中去。
二、審時度勢，注重新形勢下的適應(yīng)性和穩(wěn)定性。
根據(jù)****中央提出創(chuàng)建“和諧社會”的要求，確定醫(yī)療行業(yè)的公益性、非營利性的有關(guān)管理辦法，同時由于我院加大力度讓利群眾，嚴格執(zhí)行有關(guān)收費標準，在相當大的程度上制約了醫(yī)院的直接的經(jīng)濟效益的收入。
壓縮了醫(yī)療的利潤空間，為了保持優(yōu)勢，樹立品牌，立于不敗之地。
我們院黨支部要審時度勢、把好利益關(guān)，引導醫(yī)療工作的正常、協(xié)調(diào)發(fā)展，特別是在政府的補償機制還未到位之前，面對經(jīng)營困境，我們將在保證集體不虧本的宗旨下。
調(diào)整各個科室的分配比例，使廣大職工的個人合理的基本收入不受太大的影響，不斷提高醫(yī)院的凝聚力、向心力、吸引力，保證人才隊伍的穩(wěn)定;同時增收節(jié)支、控制經(jīng)營成本，“以服務(wù)、樹口碑”，不斷提高社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收。
三、文明服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
“文明單位堅持文明服務(wù)”，為了進一步加強文明建設(shè)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，我們院黨支部要積極做好職工政治思想工作，引導醫(yī)院做好重點科室的形象建設(shè)，公開服務(wù)內(nèi)容、端正服務(wù)態(tài)度。
我們一是：向患者提供“五聲”服務(wù)，即來有迎聲、問有答聲、走有送聲、不明白有解釋聲、不滿意有道歉聲。
二是：根據(jù)《醫(yī)院服務(wù)用語及行為規(guī)范》，對在崗人員的言行規(guī)范作系列規(guī)定，杜絕“生、冷、硬、頂、推”現(xiàn)象出現(xiàn)。
三是：定期聘請禮儀老師為醫(yī)務(wù)人員進行規(guī)范服務(wù)和禮儀培訓。
四是：把好行風建設(shè)關(guān)，成立行風廉政建設(shè)專項治理小組，嚴把藥品準入關(guān)。
五是：加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，在xx年內(nèi)，我們打算更新200max光機、彩色b超機各一臺;六是加強安全防護措施，進一步完善院、科二級質(zhì)量控制網(wǎng)絡(luò)，杜絕醫(yī)療事故發(fā)生，及時處理工作中存在的差錯問題。
四、樹立典型、增強職工使命感。
時代呼喚英才，時代造就英才。
過去的一年，我們醫(yī)院涌現(xiàn)了很多典型先進代表，有先進工作者、先進護士、優(yōu)秀黨員、優(yōu)秀團員等，他們各自在自己平凡的工作崗位上做出了不平凡的業(yè)績。
在他們身上集中體現(xiàn)了我們海城中心衛(wèi)生院新一代職工的優(yōu)秀品質(zhì)。
新的一年，我院黨支部將把表彰先進、樹立典型、弘揚新風尚，展現(xiàn)新風貌等作為院黨支部的一項長期的、持久的、重要的工作任務(wù)來抓，并把表彰工作和入黨、入股、升職、加薪工作相銜接，使該項工作能長期化、規(guī)范化、權(quán)威化，以榜樣的力量。
不斷激勵全院職工，爭做先進、努力工作，同時也使受表彰的同志能珍惜自己的榮譽，在實踐工作中不斷完善和提高自己。
以自己的實踐行動來影響全體職工，為實現(xiàn)我院衛(wèi)生事業(yè)的長足發(fā)展多做貢獻。
總之，能否做好黨支部工作，直接影響到醫(yī)院日常工作的正常開展和實施。
在新的一年中，讓我們更加緊密地團結(jié)在以吳吟吟同志為中心的院黨支部周圍，以堅定、成熟、穩(wěn)健的步伐，不斷開拓、進取的精神風貌，為建設(shè)現(xiàn)代化的新海城中心衛(wèi)生院而作出更大的貢獻。
食堂年度工作計劃表篇二十三
食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩(wěn)定的大事。下面是本站小編收集整理的食堂。
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第一、超前的服務(wù)：服務(wù)是后勤工作的天職，超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生，為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系，了解他們的口味，為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決，不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作，經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無破損，餐具無污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約：節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一，如：從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用，專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售，堅決杜絕了不必要的浪費，從中提高了成本的效益。
1、精打細算，杜絕浪費，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電，愛護使用工具，用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流，售飯時不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理：規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確，講主次，抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品，有留用價值的必須妥善保管，以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位，嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔，嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放，嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工，報主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知：為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作，根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際，特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導的合理工作安排，堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生，認真完成每天的本職工作，需要時必須協(xié)助他人工作，工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者，無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi)，不得留在外面，做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品，制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔，做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管，做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣，最后一個離開餐廳。
(12)、服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求，根據(jù)程序進行操作，不按規(guī)章程序操作者，一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排，認真將每種原料進行處理，對不明的原料要問清楚，對變質(zhì)的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的，必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項。
規(guī)章制度。
校園內(nèi)不得大聲喧嘩不得打架抖毆不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作如有就范者立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關(guān)閉手機，不得隨意離開坐位走動，不得與他人小聲說話、玩鑰匙，如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑，嚴禁追逐打鬧，挑起是非者重罰，造成事故者，責任自負，因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購，堅決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料，做到對市場各種原料物品的調(diào)查，進行合理采購，并上供貨商索取三證做為采購依據(jù)，在原料運送過程中注意交叉污染，確保原料的質(zhì)量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊，做到先進先出，掌握入庫時間，嚴格規(guī)范庫房制度，杜絕其他人員隨意進出庫房，非領(lǐng)料時間不得發(fā)放，沒經(jīng)主管同意不準處理任何原料。若有登記不明，出庫不詳，帳目不清等事件發(fā)生，立即停止工作。非庫房工作時間，必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作：
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜，整體食堂工作計劃，督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議，督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理，不得人情化、幫派化，不得以權(quán)欺人，假公際私報復別人。必須了解每個員工的個性、業(yè)務(wù)能力，根據(jù)情況合理安排工作崗位，掌握每個班組工作情況，督促食品加工過程，有效地調(diào)節(jié)每個人員的工作情緒。帶頭參加學校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會，定期進行業(yè)務(wù)培訓等各項工作。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法、學校衛(wèi)生工作條例，結(jié)合我校食堂實際情況，特制訂食堂工作計劃如下：
一要繼續(xù)加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
三嚴把食品采購、運輸、儲藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅決不進入食堂，以防食物中毒。
四搞好學校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。
五食品要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。
六各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時，少采勤購，搞好價格成本核算。
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