KTV主管工作計劃范文(12篇)

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    一個周詳?shù)挠媱澘梢詭椭覀円?guī)劃未來的發(fā)展方向,提高我們的抗風險能力。在制定計劃時,應(yīng)該將目標細化為具體的任務(wù)和行動步驟,以提高執(zhí)行力。有些著名的計劃案例可以給我們提供很好的啟示,下面是其中一些范例。
    KTV主管工作計劃篇一
    (1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項管理制度,客房部結(jié)合實際情況,認真?zhèn)鬟_、貫徹、學習了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
    (2)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執(zhí)行查房制度。定期做一些細致的衛(wèi)生工作。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區(qū)二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
    (3)開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。
    (4)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對于鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
    (5)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
    長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
    (6)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。
    (7)做好會議接待服務(wù)工作。
    會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
    (8)在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20__年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
    (9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。
    (三)20__年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成.
    KTV主管工作計劃篇二
    1、今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項管理制度,客房部結(jié)合實際情況,認真?zhèn)鬟_、貫徹、學習了這些制度。并在此基礎(chǔ)上對客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
    3、開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。
    4、對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對于鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
    5、努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
    長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
    6、為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。
    7、做好會議接待服務(wù)工作。會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
    8、在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
    9、員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。
    1、經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。
    2、領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,管理能力差。
    3、員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成。
    在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。
    以上是對20xx-20xx年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導一直以來對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。
    KTV主管工作計劃篇三
    1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。
    2、 根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
    3、 在營業(yè)期間,負責對整個ktv的督導、巡查以及對客溝通工作。
    4、 負責實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓計劃,負責下屬員工的'考核和評估工作。
    5、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
    6、 檢查結(jié)賬過程,指導員工正確為客人結(jié)賬。
    7、督導服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制擺設(shè)的損耗,并及時補充所缺物品。
    8、 督導員工遵守各項公司章制度及安全條例,確保就ktv境清潔、美觀舒適。
    9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作
    KTV主管工作計劃篇四
    區(qū)域進行抽查,按照777月份活找背誦7進行坐談了解,二是積極與王領(lǐng)班進行溝通。7vip888開會,三是制定下發(fā)了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎(chǔ)上,每日抽查情況我及時向彭領(lǐng)班進行了,取得了彭領(lǐng)班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持,尤其是陳領(lǐng)班和姜組長對我白班員工進行抽查指導后,對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變,我及時向陳領(lǐng)班匯報了白班員工中途和二次的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動文件精神的建議。會后,會同彭領(lǐng)班、王領(lǐng)班、陳領(lǐng)班、姜組長聯(lián)合下發(fā)了《加強員工二次促銷和服務(wù)的實施意見》。
    繼續(xù)在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優(yōu)良的`職業(yè)隊伍。以學法用法為重點,努力提促銷能力等業(yè)務(wù),的提成收入。實現(xiàn)了人本管理、堅持經(jīng)常找員工談制度,打牢了員工思想基礎(chǔ),把好員工思想關(guān)?!钡膸旃芊椒?。
    “物資管控”的實施我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及和現(xiàn)實情況。并建立進出記錄,做到了底數(shù)清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態(tài)化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎(chǔ)。
    為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩(wěn)定白班區(qū)域工作能力,按照彭領(lǐng)班指示,我們?nèi)α藝拦苷味窢?,提升白班紀律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,了人員工作不服從管理的思想,展連續(xù)不斷的嚴管行動,白班的工作能力。
    “嚴管行動”緊密結(jié)合,,建立分房制度,每條站位點必須有在此基礎(chǔ)上,根據(jù)客勤狀況,適加強區(qū)域客服務(wù)感。對重點包房進行不間斷的巡回,死看死守,力爭不發(fā)生重大的有影響的件。
    面對在本周取得的成績,我區(qū)域所有員工將在今后的工作中再接再厲,爭取做的更好。
    KTV主管工作計劃篇五
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    日子如同白駒過隙,我們的工作又邁入新的階段,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家精心整理的ktv主管下半年工作計劃,希望對大家有所幫助。
    一、以貫徹落實胡店長7月份活動文件精神為主線,員工對活動的了解。
    區(qū)域進行抽查,按照777月份活找背誦7進行坐談了解,二是積極與王領(lǐng)班進行溝通。7vip888開會,三是制定下發(fā)了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎(chǔ)上,每日抽查情況我及時向彭領(lǐng)班進行了匯報,取得了彭領(lǐng)班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持,尤其是陳領(lǐng)班和姜組長對我白班員工進行抽查指導后,對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變,我及時向陳領(lǐng)班匯報了白班員工中途服務(wù)和二次促銷的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動文件精神的周工作計劃建議。會后,會同彭領(lǐng)班、王領(lǐng)班、陳領(lǐng)班、姜組長聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加強員工二次促銷和服務(wù)的實施意見》。
    二、強化人員管理,打牢員工思想。
    繼續(xù)在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優(yōu)良的職業(yè)隊伍。以學法用法為重點,努力提促銷能力等業(yè)務(wù)知識,個人的提成收入。實現(xiàn)了人本管理、堅持經(jīng)常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎(chǔ),把好員工思想關(guān)。
    三、物資的庫管方法。
    “物資管控”的實施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現(xiàn)實情況。并建立進出記錄,做到了底數(shù)清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態(tài)化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎(chǔ)。
    為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩(wěn)定白班區(qū)域工作能力,按照彭領(lǐng)班指示,我們?nèi)﹂_展了嚴管整治斗爭,提升白班紀律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,了人員工作不服從管理的思想,展連續(xù)不斷的嚴管行動,白班的工作能力。
    五、空崗方面,建立包間分配制。
    “嚴管行動”緊密結(jié)合,第一,建立分房制度,每條站位點必須有在此基礎(chǔ)上,根據(jù)客勤狀況,適加強區(qū)域客人的服務(wù)感。對重點包房進行不間斷的巡回,死看死守,力爭不發(fā)生重大的有影響的事件。
    面對在本周取得的成績,我區(qū)域所有員工將在今后的工作中再接再厲,爭取做的更好。
    1、準時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
    2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足。
    4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
    5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
    6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導,不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
    7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。
    8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準備工作。
    9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣,做一名優(yōu)秀員工。
    10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
    ktv領(lǐng)班職責。
    1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。
    2、根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
    3、在營業(yè)期間,負責對整個ktv的`督導、巡查以及對客溝通工作。
    4、負責實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
    5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
    6、檢查結(jié)賬過程,指導員工正確為客人結(jié)賬。
    7、督導服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制擺設(shè)的損耗,并及時補充所缺物品。
    8、督導員工遵守各項公司章制度及安全條例,確保就ktv境清潔、美觀舒適。
    9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
    1、按公司要求,負責統(tǒng)籌ktv部的各項工作計劃及工作安排;
    3、按公司規(guī)范內(nèi)容,對ktv部的新進人員進行傳幫帶工作;
    4、對員工進行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監(jiān)督;
    5、總結(jié)ktv部的工作和成績。
    崗位職責要求:
    1、以身作則,嚴格遵守并執(zhí)行《員工守則》及公司各項規(guī)章制度;
    2、按時上、下班,并樹立一個模范榜樣;
    3、負責每天ktv部員工的工作安排,并予以嚴格、細致的監(jiān)督;
    4、參加公司各項會議活動,充分了解總辦工作安排的意圖;
    5、主持召開每日部門例會工作,起到公司意見上傳下達的作用;
    6、監(jiān)督及評估部門員工在工作中的表現(xiàn)和出現(xiàn)的失誤;
    7、對表現(xiàn)出色的員工進行必要的表彰和對員工違章現(xiàn)象進行及時的處理;
    8、每月總結(jié)出優(yōu)秀員工和最差員工的成績表;
    一、計劃與決策。
    1.經(jīng)營預(yù)算。
    (1)預(yù)算管理是計劃工作的重點和中心。
    經(jīng)營預(yù)算,實際上就是酒店ktv每年經(jīng)營管理、生產(chǎn)服務(wù)、市場開拓的計劃書。有了比較切實可行的預(yù)算,酒店ktv的各項工作就依此進行運作管理了,酒店ktv的經(jīng)營管理目標也明確了,各部門的任務(wù)也有數(shù)了。酒店ktv每年的所有重大經(jīng)營上的舉措、經(jīng)營指標和利潤、設(shè)備設(shè)施的更新改造、軟件開發(fā)方面的員工培訓、市場促銷的方位、開拓經(jīng)營的內(nèi)容等等所有的工作計劃,都包含在酒店ktv每年的經(jīng)營預(yù)算里面。
    (2)酒店ktv經(jīng)營管理者應(yīng)該有長遠的規(guī)劃目標。在作酒店ktv經(jīng)營預(yù)算時,首先要做一個三年酒店ktv的滾動預(yù)算,立足于中長遠的規(guī)劃,把酒店ktv的經(jīng)營發(fā)展,放到一個比較大的背景環(huán)境和長遠的發(fā)展過程中來籌劃考慮,而不僅僅是考慮當前和來年。有了三年的中、長遠規(guī)劃基礎(chǔ),再作酒店ktv來年具體財務(wù)經(jīng)營預(yù)算的分析和預(yù)測工作。這要求所有數(shù)據(jù)都比較細致、準確,要便于實施和執(zhí)行。一般來說,每年的八月就開始預(yù)算的制作。主要依據(jù)以下幾個方面的情況來源:
    去年酒店ktv執(zhí)行預(yù)算的實際完成情況;
    市場營銷部對來年市場的預(yù)測和分析;
    今年內(nèi)1—7月份的經(jīng)營管理情況;
    政府通貨膨脹的百分比。
    (3)將背景材料以及酒店ktv來年的總體目標和經(jīng)營指標提供給幾個主要部門的負責人(或六大總監(jiān):人事、財務(wù)、營銷、餐飲、房務(wù)、工程)。先由他們制作本部門初步的財務(wù)預(yù)算,報財務(wù)總監(jiān)處整理匯總。這個預(yù)算制定下來以后,就要召開店務(wù)委員會討論通過,或再報上級主管部門審批后下發(fā)執(zhí)行。
    (4)酒店ktv的各項經(jīng)營管理工作,依據(jù)預(yù)算來進行。每個月各部門執(zhí)行預(yù)算情況如何,都要有報告報到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,如沒有完成預(yù)算,要說明是何原因。當然在執(zhí)行過程中,不可能與預(yù)算完全一致。但是,必須要有預(yù)算,有了預(yù)算,酒店ktv從總經(jīng)理、運轉(zhuǎn)總經(jīng)理到各部門經(jīng)理、各營業(yè)點經(jīng)理,就要十分重視、關(guān)心每季、每月、每天自己部門的生產(chǎn)經(jīng)營情況。這個預(yù)算的分解很細致,涉及到酒店ktv各部門各營業(yè)點,酒店ktv所有水平、服務(wù)、管理都在其中。
    工作計劃是執(zhí)行經(jīng)營預(yù)算的具體操作上的戰(zhàn)術(shù)行動、實施計劃細則。為了實現(xiàn)酒店ktv經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實施操作的行動計劃,以確保酒店ktv的經(jīng)營戰(zhàn)略目標有效實現(xiàn)。酒店ktv工作計劃具體有以下內(nèi)容:
    明確的目標和方向。
    每周工作計劃內(nèi)容比較具體詳細。每項經(jīng)營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務(wù)要求等具體內(nèi)容。一般由酒店ktv駐店經(jīng)理來考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞記者下周客情工作預(yù)報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經(jīng)營接待重大活動和有關(guān)的團體接待任務(wù)的布置安排;
    二是服務(wù)質(zhì)量和培訓方面的工作安排;
    四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關(guān)工作提出要求等。
    酒店ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,布置當日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過這個會議,布置當天的工作計劃,各有關(guān)部門的經(jīng)理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以后落實安排當天工作。
    酒店ktv經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門。各有關(guān)部門就按接待工作計劃具體實施。
    1、準時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
    2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的值班表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足。
    3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
    4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
    5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
    6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導,不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
    8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準備工作。
    9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣,做一名優(yōu)秀員工。
    10、安排好收尾工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
    1、18:30-19:00主持召開班前例會,通報昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運作是否正常,如有問題應(yīng)及時解決或與其它部門負責人員及時聯(lián)系處理。
    2、19:00—19:30檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀、違規(guī)事件,并進行處理、糾正,與各區(qū)域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報。
    3、19:30—23:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區(qū)域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。
    4、23:00—24:30巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務(wù)配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應(yīng)處理。
    一、買單程序:
    1、當包房客人要求買單時,ktv服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買單嗎?”得到肯定后,要說:“好的,請您稍等一下?!比缓笸ㄖ謪^(qū)主管申請買單。
    2、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務(wù)房間時,應(yīng)與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時為客人提供服務(wù)。
    3、買單人員拿到賬單后,應(yīng)仔細核對房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù),無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。
    4、到了包房門口時,應(yīng)先敲三下,一輕二重,之后才可進入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人。
    5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應(yīng)向客人解釋清楚。
    7、一切買單就緒退出包房時,應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。
    二、買單注意事項:
    1、買單時應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”
    2、買單人員在買單期間,不得進入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。
    3、如公司掛賬或簽單,應(yīng)請有關(guān)人員在賬單上簽字確認。
    4、如客人提出要多開發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。
    5、進入廳房買單時,不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費金額報大,騙取小費。
    6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。
    7、不可以私自兌換外幣。
    1、微笑。
    在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
    2、精通。
    要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
    3、準備。
    即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
    4、重視。
    就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”。
    5、細膩。
    主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
    6、創(chuàng)造。
    為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
    7、真誠。
    現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
    每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
    平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
    作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
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    KTV主管工作計劃篇六
    區(qū)域進行抽查,按照777月份活找背誦7進行坐談了解,二是積極與王領(lǐng)班進行溝通。7vip888開會,三是制定下發(fā)了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎(chǔ)上,每日抽查情況我及時向彭領(lǐng)班進行了匯報,取得了彭領(lǐng)班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持,尤其是陳領(lǐng)班和姜組長對我白班員工進行抽查指導后,對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變,我及時向陳領(lǐng)班匯報了白班員工中途服務(wù)和二次促銷的現(xiàn)狀和貫徹7月份活動文件精神的周工作計劃建議。會后,會同彭領(lǐng)班、王領(lǐng)班、陳領(lǐng)班、姜組長聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加強員工二次促銷和服務(wù)的實施意見》。
    繼續(xù)在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優(yōu)良的職業(yè)隊伍。以學法用法為重點,努力提促銷能力等業(yè)務(wù)知識,個人的提成收入。實現(xiàn)了人本管理、堅持經(jīng)常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎(chǔ),把好員工思想關(guān)。
    “物資管控”的實施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及歷史和現(xiàn)實情況。并建立進出記錄,做到了底數(shù)清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態(tài)化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的'職能奠定堅實的基礎(chǔ)。
    為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩(wěn)定白班區(qū)域工作能力,按照彭領(lǐng)班指示,我們?nèi)﹂_展了嚴管整治斗爭,提升白班紀律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,了人員工作不服從管理的思想,展連續(xù)不斷的嚴管行動,白班的工作能力。
    “嚴管行動”緊密結(jié)合,第一,建立分房制度,每條站位點必須有在此基礎(chǔ)上,根據(jù)客勤狀況,適加強區(qū)域客人的服務(wù)感。對重點包房進行不間斷的巡回,死看死守,力爭不發(fā)生重大的有影響的事件。
    面對在本周取得的成績,我區(qū)域所有員工將在今后的工作中再接再厲,爭取做的更好。
    KTV主管工作計劃篇七
    1、每天按營運店長及經(jīng)理崗位責任的內(nèi)容去協(xié)助營運店長及經(jīng)理工作,執(zhí)行營運店長及經(jīng)理的指令,負責貫徹落實到位。
    2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
    3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。
    4、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。
    5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準的服務(wù)。
    6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。
    7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。
    8、視工作情況對員工進行適當調(diào)整,提高工作效率。
    9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。
    10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
    11、負責所轄區(qū)域的買單工作。
    12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
    13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。
    14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時找工程員工予以解決。
    15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
    16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
    17、控制管理好公司的財物。
    18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。
    19、做好員工業(yè)務(wù)培訓工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的`溝通工作。
    20、按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務(wù)。
    KTV主管工作計劃篇八
    目的:讓員工做到是公司的一部分———伙伴。
    目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識。
    1、ktv房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開房價格、房間分布………………。
    2、酒水知識介紹內(nèi)容:酒水的分類、價格,產(chǎn)地,度數(shù)。
    目的:練習員工的最基本的動和靜內(nèi)容:實地演習指導學員練習……………………。
    1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格。
    2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類。
    3、托盤自我練習。
    第二天。
    一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘。
    目的:鞏固基本知識。
    1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格。
    2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類。
    3、托盤自我練習。
    二、器具的認識(20)分鐘。
    內(nèi)容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配。
    三、基本服務(wù)流程演習和練習(120)。
    內(nèi)容:……………………。
    四、課后作業(yè)。
    4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標準。
    第三天三小時。
    一、回顧第二天的課后練習(110)分鐘。
    b、基本服務(wù)流程實際操作練習。
    二、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘。
    目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng)。
    內(nèi)容……………………。
    三、ktv服務(wù)禮儀(30)分鐘。
    目的:服務(wù)員了解服務(wù)過程中的基本禮儀。
    內(nèi)容:……………………。
    四、課后練習。
    第四天。
    一、復習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務(wù)流程70分。
    二、高品位服務(wù)的管理秘訣40。
    三、ktv服務(wù)禮儀30。
    第五天。
    一、包間,酒水知識20。
    二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120。
    三、了解顧客類型20。
    四、ktv包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上。
    第六天。
    一、酒水包間知識20分。
    二、演習服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120。
    三、ktv包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4。
    第七天。
    一、整體服務(wù)流程實際操作演習140。
    二、ktv包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下。
    三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標準30。
    KTV主管工作計劃篇九
    1、與之前相比,上月佳麗在儀容儀表方面有很大的改進,樓道干凈整潔,本月將安排標準服務(wù)儀容儀表的強化培訓。另外工裝已全部統(tǒng)一,費用已全部扣除。
    2、上月服務(wù)員的跪式、站姿、敬酒歌做的非常好,得到了客戶的一致好評,滿意度高。本月爭取做的更好,加大宣傳,增加更多更好的活動項目,把最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)帶給每一位尊貴的客人,讓客人感覺永遠不out。
    3、上月佳麗的房內(nèi)氣氛很好,管理人員安排了游戲、舞蹈等活動,客人玩的非常開心,酒水的銷量也有所提高。本月將專門安排針對服務(wù)方面的培訓,內(nèi)容為集體舞和敬酒歌。希望經(jīng)過培訓后,能贏得更大的收獲,提高營業(yè)額。
    4、經(jīng)過對客戶的意見收集,反映出一些問題,比如房間有異味,個別佳麗年齡偏大等。針對以上問題,本月將嚴格督查轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生情況,并責任到人,天天檢查,天天改進。
    5、管理人員缺乏責任感,管理意識比較淡薄一直是我們存在的問題。面對競爭和困難,主動出擊,及時想辦法解決的少,缺乏有效的管理手段和處事方法,從而導致公司員工團結(jié)凝聚力較差。本月將加強運營管理,想方設(shè)法提高員工的積極性和團隊精神,互幫互助,努力營造一種既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。
    6、本月每位員工應(yīng)以身作則,嚴于律己,做好本職工作,保持高水準的服務(wù)。互相監(jiān)督,做好安全、節(jié)約水電、防火、防盜等工作。
    本月的工作計劃已經(jīng)明確,只要我們團結(jié)在一起,踏實工作,盡職盡責,創(chuàng)新求變,我們的目標一定能實現(xiàn),公司的效益會步步高升。
    2012年4月30日。
    KTV主管工作計劃篇十
    1、本月完成書院接待任務(wù)。"可口可樂飲料公司","大米單元20xx年工作會議"等十余支團隊。
    2、ktv實際接待人數(shù)231人,營業(yè)收入23267元。
    3、部門于3月20日組織員工進行趣味活動,提高團隊凝聚力。
    4、部門舉行反思研討會,班組針對上月提出的問題進行了情況說明,對現(xiàn)存問題進行了反思研討。
    5、積極參加書院舉辦的各項活動,如:3月12日后勤部組織的植樹節(jié)活動及教務(wù)部組織書院各中心進行羽毛球比賽。
    1、對ktv所有酒水進行清點,登記日期,對即將過期的酒水已進行退庫處理。
    2、ktv直購的物品申購工作已完成。
    1、月底對設(shè)施設(shè)備及酒水進行盤點,杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。
    1、本月人事部對實習生進行了班組的培訓考核(正常班組基礎(chǔ)培訓除外),提出培訓要更重視實操練習。
    2、理論和實操考核。
    1、合理安排員工休息,實行彈性工作制。
    2、當月只有一名員工因特殊情況,出現(xiàn)一天加班情況。
    3、員工考勤基本持平。
    1、治安分局處對ktv上傳的公安系統(tǒng)進行檢查,發(fā)現(xiàn)部分員工資料不完整,現(xiàn)已整改完畢并符合要求。
    2、在班組內(nèi)不定期抽查員工安全知識。其通過率為98%。
    1、3月9日在屯河教室進行安全知識專題培訓會。
    2、本月已完成培訓《書院格調(diào)》第二、三、四節(jié)的`內(nèi)容。
    3、本月進行了班組服務(wù)技能、禮貌用語、酒水知識、安全知識的培訓。
    4、以書面形式對《書院格調(diào)》第二、三節(jié)內(nèi)容進行考核。
    5、實操考核一次。
    6、服務(wù)技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語),員工合格率為95%。
    7、培訓員工運動館專業(yè)知識和實操演練。月底進行書面及實操考核各一次。
    1、人員問題:(ktv目前的人員配置,共八名1男6女,無缺編人員。為了完成部門的目標,班組現(xiàn)缺少有活力的服務(wù)人員,正在積極的搜尋,目前無結(jié)果。)。
    2、溝通協(xié)作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動態(tài)對員工的工作不足進行指正。)。
    3、維修方面:每天對設(shè)備設(shè)施進行檢查,登記。有問題及時的報修,要在最短的時間內(nèi)解決問題。
    現(xiàn)在存在的問題:
    a:ktv4,備餐間上方漏雨,工程部的答復是觀察一段時間,至今無結(jié)果。
    b:歌曲的更新速度不夠快,報工程部,答復需要與雷石進一步協(xié)調(diào),正在積極的跟進。
    KTV主管工作計劃篇十一
    (概述本職務(wù)的工作職責主要內(nèi)容以及對酒店總體效益的促進作用)。
    以愉悅的心情完成接待區(qū)域所有有關(guān)訂房、入座安排及客戶關(guān)系工作,并接受上級指派臨時工作。
    ktv樓面領(lǐng)班級別:d級。
    8小時/天工作區(qū)域:ktv。
    上司下屬:
    1、按照規(guī)定的儀容、儀表、著裝,準時上、下班。
    2、熟悉并掌握ktv廂房的一切營業(yè)運作。
    3、監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌、禮節(jié)是否符合標準。
    4、在營業(yè)前對本部門的設(shè)施、設(shè)備進行全面檢查、是否符合使用要求。
    5、安排并檢查ktv所在工作崗位的衛(wèi)生用品、用具的'衛(wèi)生是否達標準。
    6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛(wèi)生、上班考勤情況,如有不符及時查明原因。
    7、對所需要維修的設(shè)施、設(shè)備登記在工作交接本上并填好工程維修單。
    8、補充營業(yè)所需的物品、及時填好領(lǐng)料單交經(jīng)理審批,并做好領(lǐng)用、保管登記工作。
    9、安排當天各區(qū)域的工作、檢導工作中的錯失及時改正。
    10、配合財務(wù)部、對本部門的物品進行盤點登記,報損登記。
    12、以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例。
    13、對新入職員工進行入職業(yè)務(wù)培訓。
    14、在工作中對員工進行評估、獎勤罰懶,做到公平、公正、公開。
    16、與工作相關(guān)連部門保持良好溝通的合作關(guān)系。
    17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關(guān)系了解員工思想狀況。
    18、處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。
    19、營業(yè)時,做好工作交接記錄,并簽名確認。
    20、營業(yè)結(jié)束,檢查水、電、門是否關(guān)閉、上鎖,檢查是否有遺留火種,關(guān)閉好所有電源開關(guān)方可離開。
    KTV主管工作計劃篇十二
    工作總結(jié)的概念及其特點所謂工作總結(jié),就是以一定的方針、政策或計劃作為標尺,對已經(jīng)做的工作進行較為系統(tǒng)的回顧和分析,以檢討工作得失,歸納經(jīng)驗教訓,得出規(guī)律性的認識,進而提高工作水平、推動今后工作的一種公文文體。本文是小編為大家整理的ktv月工作總結(jié)范文,僅供參考。
    一、日常接待工作和部門活動。
    1.本月完成書院接待任務(wù)。"可口可樂飲料公司","大米單元20xx年工作會議"等十余支團隊。
    實際接待人數(shù)231人,營業(yè)收入23267元。
    3.部門于3月20日組織員工進行趣味活動,提高團隊凝聚力。
    4.部門舉行反思研討會,班組針對上月提出的問題進行了情況說明,對現(xiàn)存問題進行了反思研討。
    5.積極參加書院舉辦的各項活動,如:3月12日后勤部組織的植樹節(jié)活動及教務(wù)部組織書院各中心進行羽毛球比賽。
    二、物品管理工作。
    1.對ktv所有酒水進行清點,登記日期,對即將過期的酒水已進行退庫處理。
    直購的物品申購工作已完成。
    三、
    設(shè)備設(shè)施。
    1.月底對設(shè)施設(shè)備及酒水進行盤點,杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。
    四、實習生的考核工作。
    1.本月人事部對實習生進行了班組的培訓考核(正常班組基礎(chǔ)培訓除外),提出培訓要更重視實操練習。
    2.理論和實操考核。
    五、考勤管理。
    1.合理安排員工休息,實行彈性工作制。
    2.當月只有一名員工因特殊情況,出現(xiàn)一天加班情況。
    3.員工考勤基本持平。
    六、安全生產(chǎn)工作。
    1.治安分局處對ktv上傳的公安系統(tǒng)進行檢查,發(fā)現(xiàn)部分員工資料不完整,現(xiàn)已整改完畢并符合要求。
    2.在班組內(nèi)不定期抽查員工安全知識。其通過率為98%。
    七、培訓及考核工作。
    1.3月9日在屯河教室進行安全知識專題培訓會。
    2.本月已完成培訓《書院格調(diào)》第二、三、四節(jié)的內(nèi)容。
    3.本月進行了班組服務(wù)技能、禮貌用語、酒水知識、安全知識的培訓。
    4.以書面形式對《書院格調(diào)》第二、三節(jié)內(nèi)容進行考核。
    5.實操考核一次。
    6.服務(wù)技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語),員工合格率為95%。
    7.培訓員工運動館專業(yè)知識和實操演練。月底進行書面及實操考核各一次。
    八.工作中存在的主要問題。
    1.人員問題:(ktv目前的人員配置,共八名1男6女,無缺編人員。為了完成部門的目標,班組現(xiàn)缺少有活力的服務(wù)人員,正在積極的搜尋,目前無結(jié)果。)。
    2.溝通協(xié)作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動態(tài)對員工的工作不足進行指正。)。
    3.維修方面:每天對設(shè)備設(shè)施進行檢查,登記。有問題及時的報修,要在最短的時間內(nèi)解決問題。
    現(xiàn)在存在的問題:a:ktv4,備餐間上方漏雨,工程部的答復是觀察一段時間,至今無結(jié)果。b:歌曲的更新速度不夠快,報工程部,答復需要與雷石進一步協(xié)調(diào),正在積極的跟進。
    20xx年是公司實施"立足新化,拓展湖南"發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下,廣大員工發(fā)揚"團結(jié),敬業(yè),開拓,求實"的企業(yè)精神,拓展渠道,培養(yǎng)務(wù)實團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使公司保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
    一、20xx年本地業(yè)內(nèi)形勢分析。
    1、本地及周邊ktv行情。
    2、本地消費人示增長情況。
    (1)第一季度銷售額度以達到預(yù)期目標150w,二、三、四季度開始呈現(xiàn)什么情況。
    (2)皇家品牌正搶占。
    二、三級地區(qū)市場,經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的周邊地區(qū)已成為公司拓展、爭奪熱土,從20xx年第三季度后來勢兇猛。
    (3)皇家品牌以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),頂級的設(shè)備,人性化的管理優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,本地ktv業(yè)龍頭老大的位置。
    (4)本地ktv業(yè)由于面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬件配置,降低消費,以求生存。
    二、20xx年公司各項數(shù)據(jù)分析。
    三、20xx年公司主要工作業(yè)績。
    打響本地第一槍,搶占市場先機。
    1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場所。
    2、找資源,打基礎(chǔ)。本著以客為先的原則發(fā)展每一個可用資源成為我們的客戶。
    規(guī)范管理流程,強化內(nèi)部管控。
    2、組建監(jiān)督部門,強化內(nèi)部管理。
    3、注重培訓教育,提高業(yè)務(wù)技能。
    推進文化建設(shè),提升企業(yè)品牌。
    1、開展有益活動,增強企業(yè)凝聚力。為了弘揚先進,激勵員工,20xx年先后組織員工參加野外活動及其它公益活動,得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕,還獨家贊助了"皇家壹號杯"mtv大獎賽,更是成為了本地老百姓茶余飯到的熱門話題。
    3、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。聘請了1名督察,參與對公司產(chǎn)口質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)意識、現(xiàn)場管理的實時監(jiān)督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。
    4、著手理管層儲備,加強梯隊建設(shè)。20xx年招聘dj部長以上管理人員____人,實際錄用_____人。公司內(nèi)部選拔和競聘______人,實際聘用_____名。
    四、20xx年工作中存在的主要問題。
    過去的20xx年雖然取得上述四個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、總結(jié)、改進。
    (一)門店運營基礎(chǔ)差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱。
    1、門店缺乏責任性,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。
    (1)點單亂:
    (2)點單亂:
    (3)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調(diào)整,已經(jīng)成了許多門店的通病。
    2、管理人員缺乏責任感,管理意識淡薄。
    (1)在思想上:面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去,虧損嚴重的實際情況,個別管理人員自以認壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養(yǎng)。
    (2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強,主動出擊、想方設(shè)法的少。
    (3)商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴重。
    (4)促銷手優(yōu)較少,效果也非常一般。
    (5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。
    1、沒時時跟進現(xiàn)場,并根據(jù)實際情況做出調(diào)整。
    2很多合理化建議未能得到審批與實施。
    發(fā)展思路:以"立足新化,拓展湖南"為目標。
    基本思路:塊狀發(fā)展,打?qū)嵒A(chǔ);創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓業(yè)績。
    經(jīng)營目標:讓本部所有員工訂房業(yè)績較之上一年度增長50%~~100%以上。
    發(fā)展目標:塊狀布點,區(qū)域壟斷,達到拓展湖南中心思想。
    為完成20xx年的經(jīng)營目標和發(fā)展目標,我們應(yīng)從以下五個方面務(wù)實展開工作:
    一、必須始終樹立統(tǒng)一思想。
    1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
    2、打造優(yōu)秀團隊。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實、和諧、有責任感的年輕的ktv專業(yè)管理團隊。
    3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。
    二、加強運營管理,創(chuàng)新求變,真正提高業(yè)績能力。
    1、制定運營標準,加大檢查力度,實實在在提高本部質(zhì)量。
    2、拓展思路,大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。
    三、改變促銷模式,提高核心競爭力。
    1、調(diào)整促銷模式,加大宣傳現(xiàn)有促銷手段,增加更多活動項目,讓客人感覺永遠不out。
    2、打造門店經(jīng)營亮點,讓本地均知道本公司特色。
    四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,突破四大管理瓶頸。
    1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制。
    2、成立新品審核制度及質(zhì)檢部門,防止"病從口入",加強管理。
    3、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,增加不足歌曲滿足客人個性化需求。
    五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進公司文化建設(shè)。
    完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
    20xx年的工作計劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展、經(jīng)營、管理的任務(wù)和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會的正確領(lǐng)導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創(chuàng)新求變不落伍,自信自強不自大,踏實工作不務(wù)虛,時刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實現(xiàn)。
    祝各位同事在新的一年里取得良好的成績,祝大家心想事成萬事如意。
    隨著時間的流逝,20xx年的工作馬上結(jié)束了,回望這一年來的各項工作,我感到很慚愧!原因是今年的預(yù)算任務(wù)我們沒有能如期完成,給公司的整體經(jīng)營拉了后腿,在此我表示抱歉,針對一年來的工作,我做一下總結(jié):
    經(jīng)營上在圣誕節(jié)和二月份春節(jié)期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一部分新客戶!四月份每周六周日消費有獎贈手機,自行車活動,汽車靠墊,紅酒等,六月份又以消費一定數(shù)額回饋并進一步穩(wěn)定了老客戶。中秋節(jié)期間為每一包顧客送去了月餅,十月份開始上調(diào)了下午場的消費標準,增加了下午場的收入,十一月份以消費贈送酒水的形式給予顧客最大的實惠!同時為了滿足顧客需要,新添加了長白山和黃鶴樓香煙,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經(jīng)營過程中,上半年我們圓滿完成了預(yù)算任務(wù),很有信心,但在7.8.12月份我們經(jīng)歷了嚴打,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個月的營業(yè)收入急劇下滑,后半年的預(yù)算任務(wù)沒能如期完成,影響了全年的整體經(jīng)營!
    部門管理中:1員工的思想教育,針對80.90后的員工比較多,思想教育是不可少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!
    2員工培訓上,對每一名新進員工都進行親自培訓,從基礎(chǔ)的酒店意識到各項工作程序的操作和標準以及設(shè)施設(shè)備的保護方法;,從顧客進入我部的接待到各項規(guī)范細節(jié)服務(wù)一直在到顧客結(jié)賬離去!親自把好考核關(guān),同時對各組的人員進行跟蹤服務(wù)指導,發(fā)現(xiàn)問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關(guān)業(yè)務(wù)培訓!
    3員工工作紀律上,針對員工工作時間崗上紀律加強了巡視力度,不光要求自覺,凡違反紀律的員工,根據(jù)情況不進行警告,或是是直接處罰,使員工有意識嚴格要求自己,將酒店規(guī)章制度當做一張電網(wǎng),以作為警示!對于上班帶手機的員工給予嚴厲處罰!
    4環(huán)境衛(wèi)生上,加強了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發(fā)底部,門后,地腳線,以及設(shè)備柜內(nèi)部和后部,同時嚴格做衛(wèi)生的方法,每日進行抽查!
    5設(shè)備設(shè)施的更新和保護,首先,更換了中小包的沙發(fā)套,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺玻璃進行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調(diào)了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,衛(wèi)生用具的節(jié)省使用,為防止人為操作損壞音響設(shè)備,嚴格了音響設(shè)備的正確開關(guān)程序,對不按程序執(zhí)行的給予嚴重警告!做衛(wèi)生時禁止用濕毛巾擦拭木制品,壁紙,電氣設(shè)備,以及地腳線!每周給不銹鋼,鍍鉻設(shè)施打油,每三個月給木地板打蠟,每周清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命!
    6節(jié)能降耗上,我部主要是電,和音響設(shè)備的更新和維護,隨時檢查客走包房音響設(shè)備,空調(diào)的及時關(guān)閉,以及走廊效果燈的按時更換。為了節(jié)約支出,從康樂宮大庫調(diào)換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!
    7上半年學習了自主加歌的程序,自行加歌,但由于許多新歌需要收費下載,而且網(wǎng)絡(luò)免費下載的存在病毒,怕?lián)p壞原有主服務(wù)器曲庫,致使不能滿足顧客的及時需要,后申請付費由專業(yè)人員操作,歌曲得到了及時更新,得到了顧客的認可!
    8員工服務(wù)上,強調(diào)以微笑有聲服務(wù)為基礎(chǔ),細致服務(wù)贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩(wěn)定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關(guān)注,特別是包房內(nèi)的規(guī)范細節(jié)服務(wù)以及靈活多變的應(yīng)急服務(wù)加以培訓,得到了顧客的好評!
    總之今年的經(jīng)營工作已經(jīng)結(jié)束,在明年的經(jīng)營和管理工作中,我們將繼續(xù)學習同行業(yè)的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩(wěn)定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領(lǐng)導給予監(jiān)督和支持。