我們經常需要寫報告來向上級或者團隊匯報工作進展和成果。使用恰當?shù)膱D表、表格、圖片等輔助工具可以提升報告的可讀性和易理解性。在寫作過程中，可以參考范文中的論證和表達方式，運用到自己的報告中，以使自己的報告更具說服力和可讀性。
酒店經理的述職報告篇一
因為前期人員變動及部分互助商雷同不暢，各項主體墮入癱瘓狀況，工地罷工，員工感情動蕩。在此情況下，本人意想到只有立即辦理前期遺留題目，加快主體構筑，才華鞭策籌建工作的進展，鞏固民氣。在##董事長及總公司帶領的贊成下，本人構造人員進行圖紙會審，從頭肯定思路，清除同等作裝潢公司合約，吸引有氣力、有天資、有經驗承建商互助互助，現(xiàn)已結束以下幾項主體工程：
1、弱電工程：德律風線、視頻線、收集線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線辦法結束90。如今唯有衛(wèi)星接管系統(tǒng)項目處于洽商中。
2、配置工程：結束空調主機安置、水泵安置、鍋爐、別墅熱水器的安置。如今未結束項目有電源、煤氣配置。
3、裝修工程：結束別墅外墻油漆及90別墅裝修；主樓裝修結束90（包括水、電、地、墻、天花）；旅店外墻大理石結束80。
在上述主體工程風起云涌進行同時，各種配置、用品及材料選樣及呆板配置的選型也緊鑼密鼓地展開。在與##董事長及互助方相干帶領雷同下、輔以本身多年旅店行業(yè)經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采納招標方法，在招標進程中，嚴厲堅定了剛正、合法、劃一競爭、誠篤名譽的原則，堅定了資格檢察，實地觀察，小組審議，上報承諾的工作程序與供貨商簽訂合約。如今中間空調、廚房配置、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、干凈呆板、員工打扮、客房用品等一系列公約已簽訂，總計合約50份，公約總額達1802.6萬元。
##年8月，旅店建立全部人員式樣為307人。聯(lián)合旅店特點搭建構造架構，訂定人員工錢標準系統(tǒng)。如今##大旅店建立為總經理帶領下的各部分彼此分工互助的有機集體。在人員的雇用上，為確保各項工作高效進行，節(jié)省把握人力本錢，海灣大旅店采納分步有序，漸漸到位的方法進行人員的雇用。對付職位缺口較大的部分，采納了多種的雇用方法來盡快補足，除了人才市場雇用、工作力市場雇用外，還經過議定網上公告雇用信息，請工作職業(yè)介紹所救助公告信息和保舉人員，經過議定工作局干系和同行幫忙尋找和保舉旅店所需的人才等方法，如今旅店到職人員共222人，緊張為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推行部9人，人力資本部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包括05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名練習生。
如今與與旅店簽訂“校企互助和談”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿黌舍”等三所。練習期從##年1月3日至##年6月30日止。本批練習生都是經過議定人力資本部抉擇和相干部分面試，從中抉擇的，根本上都到達了旅店培訓的要求。在掃數(shù)練習生入店練習后，人力資本部除了作好美滿的食宿、補助及工作安排外，還將與每位練習生簽訂“練習和談”，用以包管我們旅店練習生的鞏固性。如今南洋學院和海峽工貿的門生已經來我旅店入手下手練習了。旅店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經到達式樣（307人）的85擺布，已經能夠包管旅店試交易的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部分因旅店是漸漸開業(yè)而不必要按式樣掃數(shù)到位外，其他部分的員工均已到達部分人員總數(shù)的96以上。接下來，因為已經臨比年末，人力資本部緊張經過議定知會同行，明白過后一些高星級旅店欲跳槽的人員的去處，為我們旅店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上旅店進行試交易時新入店員工的培訓，海灣大旅店脫手展開了兩次共八節(jié)培訓課，對掃數(shù)已入店員工進行系統(tǒng)的培訓，培訓內容觸及：旅店軟件和硬件的介紹、旅店的儀容儀表典范、規(guī)矩禮儀的緊張性、旅店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)操行、消防安定知識及全員銷售技巧等，不但從全方位加強了員工對旅店的認識和拓展知識面，也大大進步了員工的工作自動性。
酒店經理的述職報告篇二
董事局各位董事：
20xx年，是我就任xxxxxx酒店總經理的第二年，也是xxx酒店連鎖經營發(fā)展壯大的一年。在這一年里，我和酒店執(zhí)全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念不斷創(chuàng)新營銷方式，進一步提高服務質量，致力酒店的連鎖發(fā)展和品位提升。通過全體xxx酒店人的共同努力，克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店的經營業(yè)績穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進。在各位董事的領導下，xxx酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)三個多月，在20xx年12月7日隆重推出了xxx第一家產權式酒店—湖天一色酒店，這是xxx酒店連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。xxx酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業(yè)內同行、社會各界人士的好評。
酒店經營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以xxx集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進xxx酒店持續(xù)長遠的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。
20xx年度酒店營業(yè)收入計劃為(略去)萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入(略去)萬元，完成比例(略去)%，但由于應收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊?略去)%，考核盈余完成比例為(略去)%。
1、抓管理，樹形象；
20xx年xxx酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴抓細管、開源節(jié)流，全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xxx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xxx市工商局評為“消費者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
2、抓發(fā)展，強品牌；
酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會各界和賓客的認可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
3、抓經營，顯成效；
餐飲部全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成率為(略去)%。酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在10年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入(略去)萬元，比20009年的(略去)萬元,增加了(略去)萬元,達到了預期的目的。房務部全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成年計劃的(略去)%，湖天一色酒店以客房經營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務功能，為連鎖發(fā)展經營創(chuàng)造經濟效益。
活動中心全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成年計劃的(略去)%。對迪美實行改制，由員工承包經營。根據(jù)市場規(guī)律，經酒店研究報董事局批準，將運通旅行社進行轉讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點，利于酒店的經營管理。
4、抓維護，降能耗；
世紀店已開業(yè)運營四年，設施設備的最佳運營階段已經過去，進入了設備維修階段。10年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節(jié)能降耗，06年水電費為(略去)萬元，比09年的(略去)萬元節(jié)約(略去)萬元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控“三費”；
年初，根據(jù)董事局的布臵，認真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。10年定編1207人，年末實際在崗人數(shù)為1187人，比定編少20人。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用，定期召開成本分析會，對經營和管理成本進行分析，讓成本意識深入員工心中。
6、抓安全，保秩序；
11年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴格加強防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。
酒店經理的述職報告篇三
20__年，做為酒店執(zhí)行副總經理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協(xié)調餐飲等工作，由于新開業(yè)酒店的全新設施，銷售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平，但是全年的質量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面?，F(xiàn)將一年來工作情況報告如下：
一、所做的主要工作。
(一)在主業(yè)經營方面：
1、主營銷售收入方面，按權責制計算實現(xiàn)9個月經營收入近500萬元，因屬新店經營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩(wěn)步經營。
2、由于不直管財務，對于實現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向總經理做專項回報。
(二)在內部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行。
績效考核，每月進行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業(yè)績。
2、組織開展員工技能比賽，提高員工素質。為了提高員工綜合素質與服務水平，年中著手制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果良好，力求在20__年能組隊參加隴南市旅游星級飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊。
3、通過自主管理，并通過隴南市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調整了管理方向，既然不能成為商務星級酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，未能在20__年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，前后2次引進足浴健康理療項目，但是現(xiàn)在始終存在著經營與管理上的不足，在20__年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)星級飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
6、做好政務接待，樹立行業(yè)品形象，爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
20__年酒店先后配合徽縣接待辦接待了政府領導及軍區(qū)中將，創(chuàng)建徽以來最高規(guī)格，全年接待省部級領導2次，地廳級以上領導近20次，同時承接集團內部多次重大會務活動住宿與用餐，由于精心準備和做好現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務質量事故，尤其在接待領導人工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機20余部及其它大小物品近100件，均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務實經營管理，注重品形象建設。在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足：
1、由于酒店在20__年進入社會，投向市場，初期經營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現(xiàn)虧損，餐飲因承包經營管理不善導致酒店品形象受到影響，做為經營班子的負責人，我負有不可推卸的責任。
2、自己對內部管理的放松，導致日常服務細節(jié)問題經常出現(xiàn)，除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂，出現(xiàn)了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。
3、因餐飲承包經營，本人疏于餐飲工作管理上的溝通，無度的管理加速酒店投資硬件設施的老化，影響了接待服務和酒店品形象建設。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”，實際管理工作經驗尚不豐富，酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20__年任職想法：
1、餐飲自主經營：由于餐飲引進承包經營，通過近一年的運行，雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題，但并沒有得到良好的溝通，使之無法承上啟下，在20__年出現(xiàn)了經營管理上的問題，嚴重影響了酒店品形象，為此20__年應該加強雙方的溝通，將餐廳經營管理真正納入酒店管理范疇內，根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質量提高、菜品推陳出新、價格調整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業(yè)文化建設和服務質量提升來著手，打造大眾餐飲徽縣第一品，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。
2、關注硬件改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經運行近一年以上，已經穩(wěn)步度過磨合期，在磨合期內所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：
(1)對餐廳室內環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。
(2)八樓客房投資7萬元，對2間豪華標準間內增設商用電腦20臺，由原來的豪華標準間房改裝為商務數(shù)碼間，改造后收入將由原來的月均10.08萬元提高到11.28萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。
(3)通過近一年的經營，康樂部屬酒店的三大經濟收入之一，應將康樂部茶藝向西式化風格改造，主要為了打破五樓裝修客房化的格局，凸顯康樂生機。走出經營中的“瓶頸”，對木地板進行仿古磚改造，鋪設地插，改造茶幾為燈光式玻璃疊加風格，并將風格畫進行墻面裝點，真正將多元化經營體現(xiàn)的凌厲盡致，吸引消費者眼球，體現(xiàn)又一賣場，保障康樂部的利潤增長點。
3、多種經營項目：重點是抓兩個方面：一是依托建徽集團人脈資源，開發(fā)代銷商品項目，對大堂吧進行小商場格局的改造，占地平方不需過大;二是狠抓足療項目。通過事實證明，此兩項計劃全年營業(yè)額可達80至100萬元，可增收35至45萬元。
4、人才隊伍建設：由于徽縣務農人口多、勞務輸出大、新酒店開業(yè)外部環(huán)境及賓館體制、待遇等內部問題，酒店一線員工流動性較高，形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難，嚴重制約了酒店的服務質量提升和品形象建設，我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制，讓企業(yè)有用人的自主權，另一方面利用合理的薪酬和培養(yǎng)機制來吸引外來人才，目前已經對員工待遇進行調整提高以穩(wěn)定和吸引人員，繼續(xù)開展以服務技能比賽為主線的員工技能培訓，并擬設員工素質提升培訓課題，培訓有潛質的員工為后備管理梯隊。
5、強化執(zhí)行能力：過去為了保持酒店內部穩(wěn)定，不給政府和公司增添麻煩，在對部分員工的問題上，經營管理班子在處理有關問題和事務方面有些軟讓，以致滋生了部分人員的不良行為，影響酒店正常經營管理和外來人員心理平衡。新的一年，將通過經營班子每周生活會、基層管理每天晨會為重點，強化中基層以上管理人員的執(zhí)行力，以勞動紀律、日常質檢為切入點，把新一年酒店的管理質量提升上去。
6、品形象提升：品形象建設一直是酒店的核心工作，盡管20__年下半年由于餐飲、康樂與足浴經營，加上人員流失等問題酒店的聲譽受到影響，但在行業(yè)內和領導的心目中對賓館的印象總體還是較好的。新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：一是軟件建設方面，增設銷售客戶經理、大堂副理、康樂主管，并想辦法引進形象素質好的服務員充實到康樂、餐廳和客房，以做好貴賓接待和日?？蛻舴?，把縣政務接待和公司內部接待重點做好的同時，側重團隊;二是在硬件方面進行必要的裝修改造，剛才已經提到，這里就不加細說。一句話，除了硬件上的缺項之外，保持四星級水準和滿足接待需要，穩(wěn)定酒店政務接待和努力締造宴會接待第一品。
7、自身修為方面：將致力改變自身穩(wěn)健思想為自信創(chuàng)新，重點在餐飲和多種經營兩個方面入手，相信有公司的支持，大膽進行節(jié)能、接待服務、多種經營方面的創(chuàng)新提升，尋求利潤的增長點。多與同事交流溝通，給有潛質的員工制定職業(yè)規(guī)劃并進行指導幫助，為建徽打造一支過硬的管理團隊。
回顧20__年，身為執(zhí)行副總經理的我自感慚愧，經營無法突破一個瓶頸，無法達到利潤的最大化，這種起落，也是個人能力的表現(xiàn)，工作時間久了熟悉了就有了點被同化的感覺，管理的力度和創(chuàng)新的動力明顯不足，盡管自己也在學習和反省，但結局是讓董事長和員工不能滿意的。雖然董事長沒有對自己責罰，并賦予重任在20__年實行真正意義上的總經理負責制，并給予各方面的強力支持，在感動的同時，也有一份更重的責任和壓力：做為職業(yè)經理人，如果不把酒店經營管理好，讓總經理、員工和客人滿意，將是職業(yè)的恥辱;但酒店目前體制和設施現(xiàn)狀，又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強的競爭對手金源大酒店即將開業(yè)，我們也在做相應的準備，也有信心帶領新一屆經營班子成員，在總經理的領導和酒店全體員工的共同努力下，改造硬件、提升軟件，認真做好政務和商務接待，力爭酒店再創(chuàng)新高，并推動酒店早日徹底改制，致力“打造品新店”的美好愿景，維護好公司品形象，盡好自己的職責為投資人謀求最大的利潤。
酒店經理的述職報告篇四
尊敬的領導們，親愛的各位同事：
一轉眼，xx年已經悄悄的來臨，我在xxxx已經工作了兩年多，回望過去，我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關愛”的工作信條，圍繞前臺工作重點，和前臺同事團結協(xié)作，在領導和同事們的信任和支持下，我在工作上不斷取得進步，并出色的完成了各項工作任務。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己，更好地完成自己的本職工作。
前臺領班要擔任前臺員工的培訓工作，因此需要不斷的提升自己的工作技能，通過積累和總結實踐經驗，提升自己的專業(yè)素質。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學無止境的真正含義，通過學習來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實行，我學會了如何根據(jù)具體情況具體分析；從禮包和月餅的銷售中，我學會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏；通過制定前臺班組的各項工作流程和服務標準，讓我對前臺工作有了更深一層的認識；通過大堂副理的崗位實踐中，我學會了如何處理賓客投訴和緊急事件；通過參加“未來之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進的方向。通過種種工作經歷，讓我真正做到了真誠對待每一位賓客，力爭為賓客提供更優(yōu)質的服務。
自酒店開業(yè)以來，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通，細化每一個接待環(huán)節(jié)，力求出色完成每一次接待任務。在平日的工作中重視培訓的'作用，做好上級領導與員工之間的橋梁，認真?zhèn)鬟_會議精神，提高前臺班組整體執(zhí)行力。
作為前臺領班，協(xié)助領導做好員工的培訓和管理工作是最重要的，在對新員工的培訓工作中，采用實踐和理論相結合的方法，從opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬，老員工對新員工一帶一，言傳身教，使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面，以人為本，不斷增強前臺班組的凝聚力，營造積極向上的工作氛圍，使前臺成長成一支服務高效、對客熱情、團結進取的隊伍。
通過一年多的工作和學習，雖然取得了一定的成績，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：對于酒店的評定標準還不是十分熟知；有些工作還不夠細，貫徹的不是十分到位；工作有時會情緒化；處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中，不但要繼續(xù)提升工作技能，還要發(fā)揮服務職能，與各部門做好溝通協(xié)調。在未來的日子里，我會嚴格要求自己，提高自己，用心做好每一件事，一步步朝著我的事業(yè)之路前進。
以上就是我的述職報告，謝謝大家！
酒店經理的述職報告篇五
大酒店經理述職報告本人**，**俱樂部和**大酒店總經理，在**董事長及**總部的領導下， 率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益?，F(xiàn)就本年度的工作匯報如下：
一、確立酒店的經營計劃發(fā)展規(guī)劃及經營方針，制定酒店的經營管理目標，并指揮實施。**酒店自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的，本年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。 本年度俱樂部原計劃收入為3709。04萬元，實際收入為2329。65萬元，完成率為62。81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613。40元，實際收入為1648。69元，完成率為102。19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436。29萬元，完成率為108。8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96。5%。為推動住房，帶動消費，俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續(xù)增長：
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調價，將自助餐午餐價格上調至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在**股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內部組織系統(tǒng)，協(xié)調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店經理的述職報告篇六
我于20xx年擔任xx酒店房屋部總監(jiān)，經理，在xx區(qū)主管的監(jiān)督和支持下，我與xx區(qū)同事一道，認真履行崗位職責，完成了xx區(qū)各項工作任務。現(xiàn)做如下述職報告：
（一）從實際情況出發(fā)，認知和解決xx區(qū)的各項工作問題。
每年三月份到八月份是xx區(qū)崗位人員流動最大的時期，往往會存在新員工上手慢，不能獨立解決問題；而老員工工作強度大工作時間長，導致工作積極性不高的問題。對此，我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責，崗位要求，崗位服務流程培訓的同時，加強對他們的監(jiān)督和引導，以老員工帶新員工，表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式，讓新員工盡快適應環(huán)境，獨立處理工作中的問題。而另一方面，對于老員工因上班時間長，休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀，我們盡量在適當?shù)那闆r下，和其他部門的領導溝通協(xié)調，爭取從其他部門調同事過來以補pa區(qū)的人員空缺，讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作積極性和工作熱情。
（二）加強對員工的培訓。
按照以往的經驗，在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年，我們積極響應酒店倡導的＂建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策＂，在原有的培訓計劃上制定出＂的綠色環(huán)保實施辦法，并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低，并在節(jié)約用水，用電等方面要求員工形成＂我為綠色酒店盡一份力＂的意識。將節(jié)能降耗的措施＂由小及大，由點到面＂的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā)，爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。
（三）在做好本職工作的同時，積極參加酒店組織的各項活動。
在今年全運會志愿者服務中，我作為酒店志愿者中的一員，和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累，但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作，所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時，和酒店領導積極配合，協(xié)助做好每一項工作，最終順利完成了全運會的全部工作。同時，我被授予全運會志愿服務＂微笑天使＂的稱號。
在此期間，我利用工作之便，和其他酒店的同行進行溝通交流，取其精華，棄其糟粕，為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。
一年來，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力，但仍存在諸多不足。
1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。
2、工作開拓創(chuàng)新不夠。
3、在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。
4、只注重工作質量，對工作態(tài)度和工作作風要求少。
5、爭取上級支持多，和同事協(xié)作，共同處理問題少。
針對上述問題，我將從以下幾方面著手，予以整改：
1、加強理論學習，進一步提高自身素質。
2、工作上創(chuàng)新。轉變工作思路，集中精力，解決好工作中存在的各個問題。
3、采取過硬措施，確保工作保質保量完成。
4、加強對員工的督促和培訓。
5、主動和同事溝通，多采納大家意見，共同協(xié)作處理問題。
衷心感謝各位領導一年來對pa區(qū)工作的支持，監(jiān)督，指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗，發(fā)揚成績，克服不足。以百倍的信心，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。
酒店經理的述職報告篇七
酒店經理。
述職報告。
1本人生于19xx年1月，中共黨員、本科文化，xx年委派到酒店進行籌備開業(yè)至今，先后擔任康體部經理；xx年受酒店委派，去深圳富宛和珠海怡景灣大酒店學習半年，回來后任客房部經理和物業(yè)部經理；xx年度被酒店評為先進經理，現(xiàn)任康體娛樂部經理和物業(yè)部經理。
回顧過去的一年，酒店在董事會的正確領導和全體干部員工的努力下，酒店的經營業(yè)績是有目共睹的。認真學習理論、積極履行職責，同時也在工作中積累了一定的管理經驗和工作實踐經驗，具備了較強的業(yè)務能力和實際操作能力，下面我就從以下幾個方面作簡要的述職匯報：
體員工加班加點，能較好的完成各項接待任務，做到讓租賃單位滿意。
除此之外，確保每周能用8小時學習業(yè)務知識，服務技能，職業(yè)道德，英語等在崗培訓，提高了員工的整體素質和業(yè)務技能，更養(yǎng)成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，真正做到學有所用；堅持每日班前會，及時將酒店例會的具體內容傳達給全體員工，確保政令暢通。
三、
轉換經營機制，調整經營戰(zhàn)略今年開春以來，由于受大氣候的影響，對娛樂行業(yè)沖擊比任何一次都大，持續(xù)的時間又長，幾乎到了停業(yè)的狀態(tài)，效益急劇下滑。針對現(xiàn)狀，四月份經酒店高層領導審議批準，娛樂部改變了原有的經營模式，包房價格進行了大幅度的調整，同時推出了廳房dj服務，即一人一房、專人點歌、跟蹤服務。不僅得到了客人與業(yè)主方的一致好評，還達到了與客人溝通的目的，保證了服務。并相繼推出一系列促銷活動，力爭營業(yè)收入上一個新的臺階。
四、建章立制，規(guī)范服務標準轉變經營模式后，全體員工發(fā)揚“比、學、趕、幫、超”的精神，相互鼓足了干勁，都希望搶先適應新的經營管理模式，僅僅三天就達到預期的效果。
工作中我們一是注重培訓，規(guī)范服務流程，提高了服務員的服務。
技能和工作效率。
二是注重員工的思想品德教育，特別是對新員工采取一幫一的教育方式，真正讓他們感受到集體的溫暖。
三是建立客源聯(lián)系體制。經常性對老客源進行拜訪，并對廳房dj每個月下達訂房任務。四是部門節(jié)能降耗，消防安全工作由專人負責，真正做到不浪費一度電、一滴水，消防安全隱患絕不過夜。五是集思廣益、博采眾長，部門每月舉行一次座談會，收集員工對工作的意見和建議，進而改善我們工作中的不足。
在以后的工作中需改進之處：
1、進一步加強業(yè)務知識的學習，重“內涵”，進而提高個人的綜合素質。
2、加強與職能部門的協(xié)調，力爭創(chuàng)造一個更好的經營環(huán)境。
3、加強與部門之間的溝通，進一步提高工作效率。
4、針對娛樂這個特殊行業(yè)，定期進行市場調查，有效地開拓娛樂市場。
寶貴的意見和建議。我將努力增強工作的主動性，科學性和預見性，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。
220xx年，是我就任xx酒店總經理的第二年，也是xx酒店連鎖經營發(fā)展壯大的一年。在這一年里，我和酒店執(zhí)全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念一站在手，寫作無憂！]不斷創(chuàng)新營銷方式，進一步提高服務質量，致力酒店的連鎖發(fā)展和品位提升。通過全體xx酒店人的共同努力，克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店的經營業(yè)績穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進。在各位董事的領導下，xx酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)三個多月，在20xx年12月7日隆重推出了xx第一家產權式酒店—湖天一色酒店，這是xx酒店連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。xx酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業(yè)內同行、社會各界人士的好評。
酒店經營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以xx集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進xx酒店持續(xù)長遠的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。
一、20xx年度考核指標完成情況20xx年度酒店營業(yè)收入計劃為xx萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入xx萬元，完成比例xx%，但由于應收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%，考核盈余完成比例為xx%。
二、工作措施及存在的問題1、抓管理，樹形象；20xx年xx酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴抓細管、開源節(jié)流，全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xx市工商局評為“消費者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
以后得到了社會各界和賓客的認可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xx酒店業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
3、抓經營，顯成效；餐飲部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成率為xx%。酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在10年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入xx萬元，比20xx年的xx萬元，增加了xx萬元，達到了預期的目的。房務部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%，湖天一色酒店以客房經營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務功能，為連鎖發(fā)展經營創(chuàng)造經濟效益。
活動中心全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%。對迪美實行改制，由員工承包經營。根據(jù)市場規(guī)律，經酒店研究報董事局批準，將運通旅行社進行轉讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點，利于酒店的經營管理。
4、抓維護，降能耗；
世紀店已開業(yè)運營四年，設施設備的最佳運營階段已經過去，進入了設備維修階段。xx年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節(jié)能降耗，xx年水電費為xx萬元，比xx年的xx萬元節(jié)約xx萬元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控“三費”；年初，根據(jù)董事局的布臵，認真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。xx年定編1207人，年末實際在崗人數(shù)為1187人，比定編少20人。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用，定期召開成本分析會，對經營和管理成本進行分析，讓成本意識深入員工心中。
6、抓安全，保秩序；xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴格加強防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。
年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進，終于讓酒店起死回生，穩(wěn)步前進，連續(xù)四年來都取得了良好的經濟效益和社會效益，職工福利得到大幅度提高，酒店硬件設施得到全面改進，服務功能不斷完善，酒店知名度和美譽度得以提升，綜合經營環(huán)境得到較大改善。
一、積極參加先進性教育活動，認真進行自我黨性分析，努力增強黨性觀念。
經過深入學習和廣泛征求意見，我認真進行了自我黨性分析，積極開展自我批評，清楚地看到了自己的問題和不足。經過深刻地剖析自身存在的問題的內在原因，進一步明確了整改方向，并決心加強學習，增強本領，切實改變工作中急躁情緒，謙虛謹慎，廉潔自律，與酒店全體干部員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌！二、狠抓硬環(huán)境的建設，保持和提高硬件設施的功能。
1、綜合環(huán)境整治。
資金60多萬元。
2、高壓供電增容工程。
3、新建太陽能中心供熱工程。
酒店的兩臺鍋至今已使用十六年，遠遠超過使用年限，存在著巨大的安全隱患，如發(fā)生安全事故，其損失不可估量，也達不到環(huán)境治理體系的要求，運行成本高，年消耗成本達40萬元。經工程立項后，通過經理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。在xx月下旬召開的專題經理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位，工程費用48萬元。我對工程提出了具體要求：確保工程質量，滿足酒店熱水供給需求，售后服務及時周到，工程費用全包干，不再發(fā)生其它費用?，F(xiàn)在，太陽能中心熱水器供熱效果良好。
4、球場修復。
酒店球場自建成后一直閑置，荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能，投資近20多萬元對球場地面、防護、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整，效果良好。
資萬元更新了全部床上用品。
6、消防設施的維護與更新。
三、狠抓軟環(huán)境的建設，創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質量。
1、加強營銷宣傳，提高酒店知名度，拓展客源空間。
多年來，我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調：做好一次接待，就是做好了一次廣告；客戶的口碑就是我們的"形象。在每一次重要接待及大型會務接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題，并進行分工。會后，親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下，酒店成功接待了出席xx藝術節(jié)開幕式的省市領導人和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領導、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評2、加強日常治理，提高服務質量，提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機，打造良好的自然與人文環(huán)境。
優(yōu)勢，我們就再沒有任何吸引人的地方了?！彼?、下一步的工作打算20xx年，在酒店全體員工共同努力下，克服了諸多不利因素，非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加，但酒店還存在著一些制約經濟增長的因素：酒店整體硬件設施的檔次有待進一步提高；勞動用工日益緊張，勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去，走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學會分析，一分為二的看問題，看清自己的優(yōu)勢與劣勢，找準自己的立足點。我認為：
酒店今后的發(fā)展目標就是：抓住時代進步機遇，將酒店建設成一個集會務、商務、度假于一體的四酒店，全面打造xx當?shù)刂放?。切實做到：治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng)；服務個性化。以標準化、規(guī)范化服務為基本，努力追求服務的個性化，以此贏得的利益空間；經營特色化。酒店有著豐富的會務接待經驗，我們要把會務接待做成特色，做成專業(yè)。
20xx年，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則，努力探索新的治理模式、運營模式，打破舊的分配制度，建立新的激勵機制，完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程，招商引資新建別墅的新建工作，創(chuàng)造酒店新的輝煌！
酒店經理的述職報告篇八
新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，我就前廳部2006年度工作情況和20xx年度的工作打算與設想向酒店領導及同事們匯報一下，不當之處，請大家提出寶貴意見。
20xx年，前廳在店領導的正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實酒店領導的各項指示精神，在前廳工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。
（一）深入學習上級領導工作指示精神，不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關部門轉發(fā)文件及跟進事項，高度重視，并組織大家認真學習領會，做到“人人都知曉，事事有跟進”，并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查；特別是酒店在引進iso9000質量管理體系期間及達標合格后，前廳各員工對此高度關注，本部門采取了集中學習、個人自學等形式，在原原本本學習、初步領會的基礎上，還組織大家進行概括總結討論及心得交流，共同展望iso9000質量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景，進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神，為全面完成20xx年度前廳工作任務提供了強大的精神動力，促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。
（二）加強酒店服務理念的宣傳，使“顧客第一、員工第一”達到質的統(tǒng)一前廳站在酒店服務的最前沿，服務的好壞，事關酒店的成長與發(fā)展，興衰與榮辱，這一年來，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務要超越賓客的期望”這一酒店服務理念，并組織員工進行了此類的專題培訓，并在服務過程當中進行了進一步規(guī)范和指正，重抓服務細節(jié)，從而使得員工的服務意識有了較大提高，工作熱情有所增加，同時，在用人及管理方面，十分注重員工的個人發(fā)展，及素質的提高，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調動員工的工作積極性，最大限度地激發(fā)員工潛能，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感，提高了員工的地位，樹立了員工在服務過程中的自信心，從而使“顧管第一、員工第一”達到了質的統(tǒng)一。
雖然，我部在對客服務方面做了大量的工作，也取得了一定成績，但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到：
1、員工在服務上缺乏靈活性和主動性；
2、總機的設備老化造成線路不暢、通話質量不好，時常引起客人投訴；
3、個別新員工對本職工作操作不熟練；
4、對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓力度仍不夠；
5、車隊車輛老舊，小車較少，嚴重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務；
6、商務中心功能未建立，服務不專業(yè)。
根據(jù)酒店制定xx年房務新的銷售指標和任務，xx年對前廳部來說是個重要的1年，為能配合酒店各部門完成任務，特制定出20xx年工作計劃：
1、關注顧客需求，積極真實的向上級反映顧客的需求，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)；
2、繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量；
3、確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性；
4、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；
5、注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務；
6、完善各工作標準及程序，推行iso9000質量標準化服務；
7、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。
各位領導、同事們，在新的一年里，前廳部所有員工將會在酒店總體目標的指引下，堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在推行“關注顧客、注重細節(jié)、關心員工”的偉大實踐中，開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作，為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。
酒店經理的述職報告篇九
2004年7月14日，受王賓董事長及達聲總部領導的委派，本人負責廈門××海灣大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段。由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、墻、天花）；酒店外墻大理石完成80%。
二、廣布信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，并簽定合約在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。
三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓2004年8月，酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學?！钡热嵙暺趶?005年1月3日至2005年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”，用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經達到編制（307人）的85%左右，已經能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。
酒店經理的述職報告篇十
本人xxx，格蘭德假日俱樂部總經理兼廈門亞洲海灣大酒店總經理，在peter董事長及達聲總部的領導下，率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益?，F(xiàn)就20xx年度的工作匯報如下：
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。
為推動住房，帶動消費，俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續(xù)增長：
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調價，將自助餐午餐價格上調至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自20xx年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉變調整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉換，改變中餐c區(qū)服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)兒童節(jié)應節(jié)活動，調整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
酒店經理的述職報告篇十一
尊敬的領導：
您好!
在后勤集團黨政班子的正確領導下，在社會各界人士的支持下，本人在工作中能夠嚴格要求自己，把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨，堅持“以人為本，服務至佳”管理理念，踏實工作，盡職盡責開拓賓館事業(yè)，使自身建設和各項工作都取得積極成效，較好地完成了各項工作任務。勤奮的工作，創(chuàng)新的汗水，忘我的付出，驕人的業(yè)績，使賓館人得到了業(yè)內人士的尊敬，集團領導的肯定和社會各界人士的認可?，F(xiàn)向各位領導及同仁述職，請大家審議。
本人在思想上注意加強自身道德修養(yǎng)，開拓創(chuàng)新開展工作。嚴格要求自己，時刻加強學習與時俱進，在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用，提高自身素質。
回顧過去的一年，我認為工作崗位沒有高低之分，一定要好好工作，不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值。工作中我注重把握全局能力和科學決策能力，較好地指導了各項工作的開展。并且注意把握好三點：一是從賓館實際出發(fā)確定思路。無論是制訂長遠規(guī)劃，還是確立近期目標，都要貫徹實事求是的原則，在結合上動、做文章、下功夫，貼近本地區(qū)和賓館實際，使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強調從賓館全局上把握工作思路，就是要有大局觀念，不僅正職要站在領導角度上籌劃工作，還要站在其他副職角度考慮問題，確保各項工作協(xié)調發(fā)展，整體提高。三是要保持相對連續(xù)的思路。要用辯證的觀點對待過去的工作思路和工作方法，做到揚長避短，合理取舍，保持工作的連續(xù)性。對符合本地區(qū)賓館實際、切實有效的工作思路和方法，要繼承和發(fā)揚。凡是被實踐證明是正確的思路或規(guī)劃，都應毫不猶豫地繼續(xù)貫徹，保持相對穩(wěn)定，在繼承中發(fā)展，在穩(wěn)定中完善。
一是重視員工發(fā)展強化員工技能培訓。
在工作中，重視員工的思想和發(fā)展，培養(yǎng)員工的團隊和合作精神，培養(yǎng)員工的民主和平等意識，加強員工的紀律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成，可以達到充分調動員工的工作熱情，提升企業(yè)文化水平的目的。賓館給員工最大的財富是管理與培訓，而員工在賓館中最大的收獲是經歷和成長，激勵員工在工作中努力表現(xiàn)自己，審視自己的行為，使服務與責任結合，使學習與工作結合，讓努力在成績中體現(xiàn)，讓成長掛靠于賓館的發(fā)展，是賓館前進的不竭動力。
全年常規(guī)培訓常抓不懈，堅持每周召開例會，思想學習多次，專題培訓14次、入職培訓2次、講座8次、外出培訓4次、4次，每次的培訓方案都是精心制定的，過程的實施使是復雜艱辛的，跑部門、找名師，有的時候吃不上飯，有的時候要看別人的臉色，有的時候工作陷入到困境，種種困難，磕磕絆絆，但堅持過后，看到員工的成長和進步，看到賓館經營效益提升，那份酸甜苦辣就被調和成雨后的彩虹，讓人欣喜和愉悅。當然，注重員工思想建設和技能培訓是一個漫長的過程，我們需要更多的時間去磨合、去修煉。
二是加強基礎設施建設提高賓館競爭能力。
隨著社會經濟的快速發(fā)展，顧客的消費水平和口味也在不斷提高，為了滿足顧客的消費需求，實現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展，各賓館酒店根據(jù)經營工作的需要投入大量資金進行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬，對賓館原c間全面改造，同時投入3萬多元，對賓館簡易沐浴間進行改造，安裝了玻璃沐浴房，并完成消防支隊要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬元，對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設施進行了一系列的更換，客房的舒適度得到很大提高。硬件設備的改造，使賓館在行業(yè)中的競爭實力得到增強;服務能力的提升，使顧客在消費中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽的同時，也取得了較好的經濟效益。
三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高。
在食品衛(wèi)生安全方面，嚴把進貨、驗收與存儲關，控制好生產、制作與出品，同時，對餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點盯防，達到區(qū)防疫部門要求。
在治安與消防安全方面，堅持對安保人員進行崗位培訓;堅持保安巡檢;堅持對配電箱等重點部位檢查;堅持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個能力”的要求來開展工作，通過對員工不斷的培訓和考核，讓賓館人熟練掌握、技防操作、預防，并層層簽訂了，確保賓館平安。
在前臺方面落實財務規(guī)定和安防規(guī)定，在會議接洽上對參會單位、會議內容實行了審核制和準入制。
通過上述措施，賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經營效益再創(chuàng)新高，北賓館客房、茶坊20xx年x至x月實現(xiàn)產值661萬多元，比去年同期增長17%，餐廳實現(xiàn)產值92萬多元;紅瓦賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產值410多萬元，比去年同期增長6.4%，華賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產值194萬多元，比去年同期增長18.8%。
賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大，但是，本人到賓館工作以來，始終重視廉政工作，從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來，我時時處處按照黨風廉政建設責任制和黨的組織紀律從嚴要求自己，自覺抵制不正之風，提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅持理論學習，不斷增強政治敏銳性。建立并堅持執(zhí)行每周三上午固定學習制度，組織員工開展多種形式的集體學習活動。注重把工作和黨風廉政建設結合起來，通過建立健全各種管理制度，約束和規(guī)范工作人員言行。三是堅持民主集中制，注意維護領導的權威。作為賓館經理，本人始終重視維護領導班子的團結，對于賓館里的重大事項均由領導班子集體研究。
過去的一年里，賓館的品味得到了提升，賓館的管理得到了深化，賓館的市場得到了拓展，賓館的文化得到了積淀，為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進、健康發(fā)展，為了確保賓館利潤、員工收入的增加，提升賓館品牌服務，我深知自己責任重大，為此，我將一如既往的工作，為賓館的明天譜寫新的篇章。
述職人：xxx。
20xx年x月x日。
酒店經理的述職報告篇十二
尊敬的各位領導：
大家好！
20xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多，按照酒店領導的工作安排和本職的一些想法，一個月來，主要負責做好以下幾項工作，現(xiàn)向酒店領導匯報。
人事部門屬酒店的職能部門，發(fā)揮著組織、協(xié)調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動性強，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質。
現(xiàn)在人事部共有人員3人，含人事部經理1人，其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時，并制定了人事部日常工作明細表，認真予以執(zhí)行落實，為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
經過與酒店高管及各部門經理的考察研究決定，重新調整酒店的人員編制，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人，現(xiàn)有員工179人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外，在酒店高管的帶領下，人事部加強與各部門員工之的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進行分析研究，合理分配人員，采取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質的同時，確保工作效率最大化。
重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理，定期進行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關部門對酒店的檔案資料的檢查中，不出現(xiàn)問題。
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關系，人事部首先在調整開餐時間，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來開餐的時間及次數(shù)重新調整，原來早、午、晚一日三餐，增加一餐(夜餐)后，調整為一日四餐。經常檢查員工餐伙食質量，計劃在不超成本的前提下，合理調配飲食，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則。
通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認可，同時加強員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門劃分區(qū)域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，經常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
其次加強宿舍人員管理力度，人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣，共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程，與財務部配合對超市貨物進行盤點，建立臺賬，將每日收入及時交送財務部。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達，組織協(xié)調，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調動工作，接待的大型宴會時，充分調動合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。
配合其它部門做好酒店服務業(yè)的信息搜集、分析、調查、研究工作，積極提出改進意見和建議，并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報，為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。
在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作)，做好有關方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關系，參與策劃酒店內的重大活動，加強與新聞媒介的聯(lián)系，提高酒店的知名度。
1、學習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等，為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。
2、員工招聘。
a、選人：酒店對外公布招聘啟事信息后，主要通過人才市場、新沂市人才網、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。
b、用人：用人的機制為：把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應聘人員的意向和人員的具體實際情況，對人員進行思維疏導和引導，讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。
c、備人：建立酒店的人才庫，及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時補充，確保崗點的正常運營。
d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大，人員的高流動對服務水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動，所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”，及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導，找出他們辭職的.主要原因，以確保員工合理安排。
3、后勤的保障。
沒有后勤的保障，就保證不了酒店經營穩(wěn)定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點加強員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。
a、加強組織管理：
強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進行評定，實施獎罰制度；三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。
b、加強宿舍水電管理：
根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進行規(guī)定，節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時，對員工使用的大功率電器進行收獲，并對使用人進行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
c、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：
根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記：
規(guī)定員工親友探視時間，且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結束時間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來，宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設培訓教室，如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。
上情下達和下情上報及時把酒店高層領導的決策和方針傳達給員工，及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報，根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議，把人員流動控制在最小的范圍內。
a、完善制度，向實現(xiàn)管理規(guī)范化進軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展，搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。
因此，在原有的上完善，合理而科學的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié)，為了進一步完善酒店制度，實現(xiàn)管理規(guī)范化，將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。
b、加強培訓力度，完善培訓機制。
企業(yè)的競爭，最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有待提高，根據(jù)實際情況制定培訓計劃，從真正意義上為員工帶來幫助。
另外新員工入店培訓是必不可少的，對入職的員工進行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產、員工手冊的培訓，對員工進行思想上面的引導，讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認識和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。
另外各部門的相關技能實操培訓也必須定期進行，并對各培訓進行考核，以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務，使我們的軟件在上一個臺階。
c、協(xié)助部門工作，積極主動聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團結、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。
所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務于我們的顧客，我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
酒店經理的述職報告篇十三
尊敬的各位領導：
我叫xxx，非常感謝上級領導對我的信任，這次安排我向xxxx國際酒店隴御宮水療會所述職，既是對我履行職責的監(jiān)督，也是對我個人能力的一次考驗，更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持，我將利用這次述職的契機，認真總結自己以前的工作經驗，不斷改進工作，思想進取，更好的履行職責，為公司的長期發(fā)展提供策略，為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。
對于我個人將進入隴御宮水療會所來講，這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇時機，我將利用這次機遇努力工作，認真學習并用自己所學的專業(yè)知識和實踐經驗努力打造出一支優(yōu)良的服務團隊，為實現(xiàn)自己的目標而奮斗，為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗。下面，我就我擔任xxxx國際酒店隴御宮水療會所經理一職的工作情況，做一個簡單的匯報，請各位領導審議及指正。
1、我上任以后將認真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經理的各項工作安排，在自己的職責范圍內組織經營活動，保證水療會所的.正常營業(yè)。
2、組織員工開展前期工作培訓，增進員工對公司的了解便于日后工作，提高員工修養(yǎng)及精神面貌，減少事故的發(fā)生，使工作更出色，增強員工的紀律性降低員工流動率，能使員工自信心更強，提高團隊合作協(xié)調能力，讓員工熟練掌握各崗位職責和服務流程，從而為客人提供高標準的服務質量做努力。
3、抓好員工隊伍的思想建設，熟練掌握員工的思想狀況，培訓考核和選拔人才，通過組織員工活動，增強對公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性。
4、建立健全各部門崗位職責、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。
1、經營規(guī)劃的準確與否是公司成功的關鍵，對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用，我們在認真吸取外地開店成功經驗的基礎上，通過對當?shù)厥袌?，深入的調研及對競爭對手的分析比較，多方吸取行家的意見和建議，大膽提出自己的經營理念，是我們的公司最終比高標準的服務為基礎，以功能設施齊全為優(yōu)勢，將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高，場地最新，服務最優(yōu)，功能性配套最齊的綜合性洗浴休閑會所。
2、定期向公司匯報經營管理情況，根據(jù)公司的要求適時調整工作計劃和營銷策略，協(xié)助總監(jiān)有計劃的組織經營活動，努力完成公司下達的經營指標，保證自己部門取得較好的經濟效益。
對于一個新開的場子，新的公司對外宣傳至關重要，我非常注重媒體的宣傳推廣，成功運用媒體的宣傳和文字宣傳，結合酒店的各項活動對會所的經營定位，經營思路進行推廣，從而在市民的心中形成一定的影響力。
及時處理賓客的投訴，吵鬧，若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件，第一時間上去勸阻，防止事態(tài)的蔓延，把事情處理在萌芽狀態(tài)，在工作中盡量用最多的時間參與巡崗招呼客人，做到運作順利暢通，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
1、經常督促，檢查工作計劃和規(guī)章制度的落實情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，保證各項規(guī)章制度的落實。
2、及時督促檢查買單，收銀，盡量杜絕跑單，漏單的情況，將正常損耗降至最低限度，防止員工中出現(xiàn)損害公司利益，謀取個人私利的現(xiàn)象。
3、重視抓好會所治安消防工作，杜絕各種不安全隱患，防止火災的發(fā)生，保證會所的正常營業(yè)。
4、檢查主管領班，儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度，樹立良好的個人形象。
5、督促召開本會所的班前例會和班后會，做好本會所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務員的考勤記錄，全權參與與執(zhí)行本會所的獎懲制度，做到公私分明，不偏不袒，獎罰分明，提高員工的工作積極性和工作效率。
作為一名經理，一名會所的管理者，我時時告誡自己，必須加強理論與實踐學習，提高自身素質，既要開拓創(chuàng)新精神，又要實事求是，注重工作成效，在實際工作中以身作則，發(fā)揮模范作用，正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂，得與失，誠實敬業(yè)，努力做一名稱職的敬業(yè)的會所經理，同時注重班子建設，對班子成員中老員工盡量尊重，新員工盡量栽培，以誠相待，以心換心，充分發(fā)揮民主，不耍權威，不搞特權，增強員工凝聚力和權威性，保證各項工作高效運轉。
假如我能擔任隴御宮水療會所經理一職，這不是權力的象征，而是賦予我的一種責任，因此，述職對我來說是一次學習的機會，感謝領導隊我的信任，我一定努力工作，雖然聽說隴御宮水療會所實際工作還困難重重，但我將始終以一名合格的經理來嚴格要求自己，始終以高度的責任感，本著誠實，勤奮，熱情，高效，執(zhí)著進取的工作態(tài)度，挑戰(zhàn)風險迎難而上，勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會所的未來奉獻自己的力量。
酒店經理的述職報告篇十四
酒店經營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以xxx集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進xxx酒店持續(xù)長遠的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。
xx年度酒店營業(yè)收入計劃為xx萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入xx萬元，完成比例xx%，但由于應收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%，考核盈余完成比例為xx%。
20xx年xxx酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴抓細管、開源節(jié)流，全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xxx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xxx市工商局評為“消費者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
xxx大酒店根據(jù)集團制訂的“依托房地產主業(yè)，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強抓管理的同時，不斷推進連鎖發(fā)展。通過努力，xxx首家產權式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過程中，酒店人根據(jù)董事局及董事長的要求，降低投資成本，保證酒店檔次。投資額下降了，酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會各界和賓客的認可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
餐飲部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成率為xx%。酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入xx萬元，比20xx年的xx萬元，增加了xx萬元，達到了預期的目的。
房務部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%，湖天一色酒店以客房經營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務功能，為連鎖發(fā)展經營創(chuàng)造經濟效益。
活動中心全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%。對迪美實行改制，由員工承包經營。根據(jù)市場規(guī)律，經酒店研究報董事局批準，將運通旅行社進行轉讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點，利于酒店的經營管理。
世紀店已開業(yè)運營四年，設施設備的最佳運營階段已經過去，進入了設備維修階段。xx年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節(jié)能降耗，xx年水電費為xx萬元，比xx年的xx萬元節(jié)約xx萬元，這是非常難得的。
年初，根據(jù)董事局的布置，認真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。xx年定編20xxxx，年末實際在崗人數(shù)為18xxxx，比定編少2xxxx。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用，定期召開成本分析會，對經營和管理成本進行分析，讓成本意識深入員工心中。
xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴格加強防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。
酒店在連鎖發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓，實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。全年外派員工外出學習2xxxx人次，組織集中學習4xxxx次，外請教師培訓xxxx。酒店內部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與管理能力。
（1）信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強。
（2）上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化。
（3）員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高。
（4）工作流程的規(guī)范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高。
（5）突發(fā)事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。
20xx年，xxx即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店，這些大型連鎖酒店以及跨國酒店管理公司的進駐，xxx酒店業(yè)將面臨著一次新的變革，規(guī)范化、集團化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本，提高我們的產品質量，夯實我們服務技能是當務之急。
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承集團的核心價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
現(xiàn)階段酒店的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求，如何擴大融資渠道、解決酒店連鎖發(fā)展所需資金問題是20xx年工作的重點。
堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強對宿舍的人性化管理，管好圖書室和小賣部。本著服務好員工的目的，為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實際行動溫暖人心，讓員工感受到酒店領導對員工的關心和重視。酒店經常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。
1、根據(jù)集團公司工資、獎金、津貼管理制度，完善酒店績效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強酒店的日常經營管理，為酒店連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才。
2、按照集團董事局下達的各項經濟指標，將任務分解到各個部門及負責人，并與工資、獎金掛鉤。20xx年計劃完成經營收入xx萬元，實現(xiàn)考核盈余xx萬元。
3、加強對連鎖發(fā)展的探索，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經營模式。
4、增加新的經營增長點，按照資金就地平衡的原則，年后籌劃裝修會同店并在8月8日開業(yè)。
5、加強企業(yè)文化建設，竭盡全力完成董事局下達的各項任務，進一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
尊敬的董事長和各位董事，酒店將始終遵循集團企業(yè)文化和核心價值理念。在董事長和董事局的領導下，發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，繼續(xù)保持xx年這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經營和管理好世紀花園店和湖天一色店，充分發(fā)揮酒店作為集團對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會同店，逐步在全市各區(qū)、縣設置連鎖分店。為xxx集團和xxx酒店快速平穩(wěn)發(fā)展，為酒店連鎖發(fā)展、做大、做強而勤奮努力的工作。
酒店經理的述職報告篇十五
董事長：
首先，衷心的感謝您給我一個敘述工作思路的機會。
綜合辦在酒店管理崗位上處于一個承上啟下的位置，它是總經理領導下的綜合管理部門，負責全酒店的協(xié)調、溝通、服務、保障、督辦、考勤等多項職責?？梢哉f，綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經理和員工之間的一個軸承，它的高效運轉關系到整個酒店的工作效率及社會形象。如果我任綜合辦主任一職，我將切實做好以下幾方面工作，以確保酒店運轉有序、信息暢通、服務高效、保障有力、節(jié)支增收。
作為綜合辦主任，參謀助手職責是我的一項最重要工作，我要謙虛誠懇的向同行、同事學習，不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問題、觀察問題、分析問題、解決問題的能力，通過收集整理市場動向、特點和發(fā)展趨勢，科學周密研判酒店經營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài)等信息，積極在領導的決策前提出建議，為酒店決策的科學性奠定基礎。對領導作出的每一項決策、經營理念和工作思路，要通過規(guī)章制度、講話稿、報告材料、文件等形式加以注釋、細化、布置到各部門落實執(zhí)行，并通過督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗收等有效方式確保酒店行政辦公機器高效有序運轉。
作為酒店整個管理體系的大服務部門，我在工作中，一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用，及時指導、溝通、協(xié)調，做到縱向政令暢通，橫向配合密切，確保各部門工作的方向正確，方法有效，方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤滑劑作用，迎接挑戰(zhàn)、克服困難，彌補各部門協(xié)作上的不足，化解矛盾，促進酒店各部門之間、一二線之間、上下級之間構建和諧的工作關系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用，科學高效調配人力、財力、物力，形成合力，增強酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用，即做專才又做通才，做好萬能工，能夠在任何時候臨時頂崗到任何管理崗位，并出色完成任務?？傊M最大努力，協(xié)調管理層和中層干部帶領全體員工構建一個有機的整體，在歐陸大酒店營造最好的環(huán)境，提供最好的服務，奉獻最好的出品。
綜合辦負責著整個酒店的后勤保障工作，我要切實擔負起調度指揮職責，帶領本部門所屬工程部員工細致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展，將后勤管理定位零缺陷管理，無差錯服務，無空缺記錄，努力追求管理“高、嚴、細、實”，即標準高、管理嚴、服務細、作風實。要建立起完備的工程工作檔案，確保維修保障工作有據(jù)可查。對一線部門的考核督辦，我將采取走動式管理、對全體員工嚴管厚愛內緊外弛，以嚴明的紀律，完善的制度，科學的考評，力求各項工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。
將構建企業(yè)文化作為酒店長遠發(fā)展之本。對外，積極樹立高檔酒店、高端服務、高素質人才的安達標桿式企業(yè)形象。對內，牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產這一理念，針對酒店員工流動性大的這一特點，即嚴格規(guī)范管理，又以情感人，以情留人，營造快樂健康的工作氛圍，增強員工對酒店的認同感，歸屬感。
嚴格執(zhí)行資金、物料、進出庫管理規(guī)章制度，嚴防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏，對一切損害企業(yè)的行為嚴管重罰，對每一個員工警鐘長鳴。
酒店經理的述職報告篇十六
尊敬的各位領導、各位同仁：
大家好!
時光飛逝，轉眼間20xx年即將過去。我在這里向大家提前拜個早年：祝大家新春愉快，合家歡樂!
我在我們公司已工作24年了，可以說是個實實在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過，負責相關的主要業(yè)務。特別是客房部，我工作的時間最長，有12年。經過多年的工作歷練，我對我們酒店的業(yè)務工作能夠做到心中有數(shù)，成竹在胸。這次，重回客房部服務，是承蒙領導對我的器重，把酒店改革后的重任交給我。
起初，我也曾猶豫過，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能擔此重任嗎。見我猶豫不決，總經理專門找我談話，表達了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個重擔，幫酒店渡過難關。作為一名老員工，酒店遇到困難需要我的時候，我是義不容辭的。我決定接下客房部經理一職。
在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領導對我的關心和指導以及各位同事對我的支持和幫助，特別是公司開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店?，F(xiàn)在，我借此機會，向大家道一聲謝，“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了，你們才是我們長安酒店的功臣。”
今年上半年，我主要負責酒店的采購任務。每次接到任務，我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。經常來回跑市場，為酒店采購品質優(yōu)，價格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間，采購任務量大、任務重。我經常開車跑市場共20多次，經常是早出晚歸。而且，我們只有兩個人，我既當司機，又當采購。其中的辛苦，不言而喻。但為了公司，我毫無怨言，即使犧牲休息日，也要確保采購工作的順利完成。
我們酒店開業(yè)前期，一切都處于一片空白。首先，酒店裝修后，設備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅持白天打掃，夜里搬運家私、設備。通過大家的不懈努力，以昂揚的斗志，勇于拼搏的精神，順利完成了酒店的客房布置任務。然后是對新員工的培訓工作。酒店開業(yè)，新員工占絕大多數(shù)，為了讓他們按時能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費勁心力，每天不僅要堅持上班，休息時間還要不顧疲憊，為新員工培訓。我要特別感謝客房部的李亞妮、南非連。因為有你們精心的指導，培訓工作完成得很順利。我們的新員工都能夠在酒店試營業(yè)期間正常上崗，沒有出現(xiàn)任何差錯。
一是完善客房部管理制度，通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務提高整體服務標準。帶動員工的工作激情。二是加強對客房衛(wèi)生質量的監(jiān)督，務必保證客房的干凈、整潔。三是開源節(jié)流、控制物品損耗，強化員工的節(jié)約意識。四是取消樓層臺班，成立服務中心，便于管理，提升服務質量，節(jié)約經費。五是保障入住客人的安全，做好消防治安工作。
回顧一年的工作，工作中的風風雨雨時時在眼前隱現(xiàn)。雖然工作取得了一定的.成績，但我也認識到工作中的不足：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強，走動式管理堅持落實。二是員工個人的綜合素質和服務意識還有待提高。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善，應變能力有待加強。四是日常對客服務當中，員工服務技巧不到位。
總結過去，展望未來，今后，我會努力改進上述的不足，在自己的崗位上認真履職，改進措施，做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環(huán)境。
以上是的述職匯報，請各位領導評議，歡迎對本人工作多提寶貴意見，并借此機會，向一貫關心、支持和幫助我工作的各位領導和同事表示誠摯的謝意。
酒店經理的述職報告篇十七
尊敬的領導：
您好!
在后勤集團黨政班子的正確領導下，在社會各界人士的支持下，本人在工作中能夠嚴格要求自己，把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨，堅持“以人為本，服務至佳”管理理念，踏實工作，盡職盡責開拓賓館事業(yè)，使自身建設和各項工作都取得積極成效，較好地完成了各項工作任務。勤奮的工作，創(chuàng)新的汗水，忘我的付出，驕人的業(yè)績，使賓館人得到了業(yè)內人士的尊敬，集團領導的肯定和社會各界人士的認可?，F(xiàn)向各位領導及同仁述職，請大家審議。
本人在思想上注意加強自身道德修養(yǎng)，開拓創(chuàng)新開展工作。嚴格要求自己，時刻加強學習與時俱進，在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用，提高自身素質。
回顧過去的一年，我認為工作崗位沒有高低之分，一定要好好工作，不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值。工作中我注重把握全局能力和科學決策能力，較好地指導了各項工作的開展。并且注意把握好三點：一是從賓館實際出發(fā)確定思路。無論是制訂長遠規(guī)劃，還是確立近期目標，都要貫徹實事求是的原則，在結合上動、做文章、下功夫，貼近本地區(qū)和賓館實際，使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強調從賓館全局上把握工作思路，就是要有大局觀念，不僅正職要站在領導角度上籌劃工作，還要站在其他副職角度考慮問題，確保各項工作協(xié)調發(fā)展，整體提高。三是要保持相對連續(xù)的思路。要用辯證的觀點對待過去的工作思路和工作方法，做到揚長避短，合理取舍，保持工作的連續(xù)性。對符合本地區(qū)賓館實際、切實有效的工作思路和方法，要繼承和發(fā)揚。凡是被實踐證明是正確的思路或規(guī)劃，都應毫不猶豫地繼續(xù)貫徹，保持相對穩(wěn)定，在繼承中發(fā)展，在穩(wěn)定中完善。
一是重視員工發(fā)展強化員工技能培訓
在工作中，重視員工的思想和發(fā)展，培養(yǎng)員工的團隊和合作精神，培養(yǎng)員工的民主和平等意識，加強員工的紀律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成，可以達到充分調動員工的工作熱情，提升企業(yè)文化水平的目的。賓館給員工最大的財富是管理與培訓，而員工在賓館中最大的收獲是經歷和成長，激勵員工在工作中努力表現(xiàn)自己，審視自己的行為，使服務與責任結合，使學習與工作結合，讓努力在成績中體現(xiàn)，讓成長掛靠于賓館的發(fā)展，是賓館前進的不竭動力。
全年常規(guī)培訓常抓不懈，堅持每周召開例會，思想學習多次，專題培訓14次、入職培訓2次、講座8次、外出培訓4次、4次，每次的培訓方案都是精心制定的，過程的實施使是復雜艱辛的，跑部門、找名師，有的時候吃不上飯，有的時候要看別人的臉色，有的時候工作陷入到困境，種種困難，磕磕絆絆，但堅持過后，看到員工的成長和進步，看到賓館經營效益提升，那份酸甜苦辣就被調和成雨后的彩虹，讓人欣喜和愉悅。當然，注重員工思想建設和技能培訓是一個漫長的過程，我們需要更多的時間去磨合、去修煉。
二是加強基礎設施建設提高賓館競爭能力
隨著社會經濟的快速發(fā)展，顧客的消費水平和口味也在不斷提高，為了滿足顧客的消費需求，實現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展，各賓館酒店根據(jù)經營工作的需要投入大量資金進行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬，對賓館原c間全面改造，同時投入3萬多元，對賓館簡易沐浴間進行改造，安裝了玻璃沐浴房，并完成消防支隊要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬元，對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設施進行了一系列的更換，客房的舒適度得到很大提高。硬件設備的改造，使賓館在行業(yè)中的競爭實力得到增強;服務能力的提升，使顧客在消費中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽的同時，也取得了較好的經濟效益。
三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高
在食品衛(wèi)生安全方面，嚴把進貨、驗收與存儲關，控制好生產、制作與出品，同時，對餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點盯防，達到區(qū)防疫部門要求。
在治安與消防安全方面，堅持對安保人員進行崗位培訓;堅持保安巡檢;堅持對配電箱等重點部位檢查;堅持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個能力”的要求來開展工作，通過對員工不斷的培訓和考核，讓賓館人熟練掌握、技防操作、預防，并層層簽訂了，確保賓館平安。
在前臺方面落實財務規(guī)定和安防規(guī)定，在會議接洽上對參會單位、會議內容實行了審核制和準入制。
通過上述措施，賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經營效益再創(chuàng)新高，北賓館客房、茶坊20xx年x至x月實現(xiàn)產值661萬多元，比去年同期增長17%，餐廳實現(xiàn)產值92萬多元;紅瓦賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產值410多萬元，比去年同期增長6.4%，華賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產值194萬多元，比去年同期增長18.8%。
賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大，但是，本人到賓館工作以來，始終重視廉政工作，從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來，我時時處處按照黨風廉政建設責任制和黨的組織紀律從嚴要求自己，自覺抵制不正之風，提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅持理論學習，不斷增強政治敏銳性。建立并堅持執(zhí)行每周三上午固定學習制度，組織員工開展多種形式的集體學習活動。注重把工作和黨風廉政建設結合起來，通過建立健全各種管理制度，約束和規(guī)范工作人員言行。三是堅持民主集中制，注意維護領導的權威。作為賓館經理，本人始終重視維護領導班子的團結，對于賓館里的重大事項均由領導班子集體研究。
過去的一年里，賓館的品味得到了提升，賓館的管理得到了深化，賓館的市場得到了拓展，賓館的文化得到了積淀，為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進、健康發(fā)展，為了確保賓館利潤、員工收入的增加，提升賓館品牌服務，我深知自己責任重大，為此，我將一如既往的工作，為賓館的明天譜寫新的篇章。
述職人：x
20xx年x月x日
酒店經理的述職報告篇十八
各位領導、各位同事：
大家好！
回顧過去的一年，計財部在酒店領導的正確指導和各部門經理的通力合作及各位同事的大力支持下，經過全體計財部成員的共同努力，圓滿完成了各項計劃任務。我們部門全體人員嚴于律己，嚴格管理，在財務基礎工作，全面預算管理，保障物資供應，發(fā)揮支撐服務，監(jiān)督管理資產及組織業(yè)務學習等方面做了許多踏實的工作，完成了xxx年度既定目標，達到了預期效果，一定程度上鍛煉了自己，提高了財務管理水平。
下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報。
作為xx酒店計財部經理既要負責酒店財務管理工作，同時還承擔采購管理工作責任。工作目的是組織酒店財務人員認真貫徹執(zhí)行國家財經法規(guī)、政策，組織做好日常財務核算、財務監(jiān)督工作，保障酒店物資供應，按時完成酒店下達的各項財務指標和工作任務。作為經理我是這樣開展工作的：
1、全面推行財務預算管理，嚴格按照財經紀律進行會計核算。
今年是酒店實行預算管理的第三年，我們在認真分析總結前兩年預算執(zhí)行結果的基礎上，調整思路，重新對費用預算項目進行細化，制定出較為詳細的年度經營預算。
在酒店每月經營效益分析會上，將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比，和預算比，幫助部門了解掌握與管理目標的差異，找尋差異原因，進而改進管理工作。
從實施效果來看，各部門經理對本部門成本費用管理的關注程度提高了，費用控制意識更強了，也為酒店領導決策提供了參考依據(jù)。
在日常工作中，我們帶領部門全體人員嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務規(guī)章制度，從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制；從各項稅費的計提到稅收的上繳；從資金的及時入賬到規(guī)范支付等，會計人員都努力做好本職工作，認真執(zhí)行企業(yè)會計制度，保證了會計信息的真實性和準確性。
2、統(tǒng)籌資金管理，合理調配使用，保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。
今年由于受整個市場大環(huán)境影響，經營較上年出現(xiàn)下滑，僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調，資金需求日益增加，給酒店經營周轉帶來了很大困難。部門想方設法多渠道籌措資金，加強計劃性管理，分輕重緩急，合理安排資金使用。在保證酒店正常經營所需資金的同時，超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指標。
3、發(fā)揮財務監(jiān)督、管理職能，增強財務服務意識。
現(xiàn)代企業(yè)財務管理要求，財務不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”，更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務人員主動加強觀念的轉換和認識的提升。今年我們對酒店的資產特別是流動資產進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務人員對經營部門流動資產使用情況進行盤核，確定合理損耗率，避免管理不當產生的流失。在完成日常工作的同時，我們還代表業(yè)主方對工程賬務進行管理。本著對業(yè)主方負責的態(tài)度，我們多次就工程質量問題與施工方進行交涉，嚴把工程款支付關。既維護了業(yè)主方權益，也為酒店設施設備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現(xiàn)的新問題，我們從財務角度上提出合理化建議，制定有效的措施，先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》、《酒店物資申購分類填報規(guī)定》、《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度，彌補了管理漏洞。與此同時，我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結帳、應收帳款催收、預定客人信用卡擔保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調會，討論解決方案，理順了工作流程，提高了工作效率。
4、加強對應收賬款的管理，保障酒店資金安全完整。
應收賬款是酒店的一項重要資產，資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風險性。xx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展，掛賬單位數(shù)量也隨之上升，到12月底已達79家，給部門應收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠，我們在管理方面主要采取以下措施：
一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了20xx年業(yè)務員績效考核辦法，明確應收賬款回款額同業(yè)務員績效獎勵掛鉤，促進了業(yè)務部門催收賬款。
二是在用人方面，部門專門挑選了在思想上、業(yè)務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結賬，我們還重新調整了該崗位工作時間，保證公司客戶隨時結賬的要求。
三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通，及時向業(yè)務部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務部門通報，積極協(xié)調解決相關問題。
由于措施得力，酒店開業(yè)三年來，未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底，應收賬款回款率基本達到95%，保障了酒店資金的安全完整。
5、注重自身學習提高，抓員工培訓，打造學習型財務團隊。
新形勢下，對管理人員自身素質要求越來越高。為此，在正常工作之余，我擠出時間先后學習了《企業(yè)會計準則》、新的《企業(yè)所得稅法》、《管理人員執(zhí)行手冊》、提高公司執(zhí)行力的'管理方法《說到做到》等書籍，努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓當做一項重要工作來抓，專門安排經理助理強化培訓工作。除培訓員工掌握業(yè)務技能外，著重培養(yǎng)財務人員良好的職業(yè)道德，幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀，鼓勵員工積極參加各種專業(yè)技能培訓，并為他們創(chuàng)造條件。通過學習，我們財務人員的價值取向、工作思路、業(yè)務水平等都有了明顯的改進。目前已有3人通過了上海市會計人員資格認證考試，取得了相關證書。
6、做好市場考察，降低采購價格，及時高效完成采購任務。
為了準確把握市場動向，了解市場行情，有效控制采購價格，我們堅持每月兩次組織有關人員考察原材料市場，合理確定供應商結算價格。此外部門加強了采購工作計劃性，能自購的物資避免叫貨，盡量減少中間環(huán)節(jié)。采購單價基本保持微漲或持平，部分工程配件、辦公用品采購單價還有所下降。部門始終將提高采購效率當做日常工作的一個重要目標，根據(jù)各部門的要求，合理安排采購時間，在規(guī)定時間內，完成各項采購計劃。全年共計完成采購項目3200余項，金額達165萬元，完成率為99、9%。
7、定期價格公示，接受各方監(jiān)督。
20xx年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試，每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表，在員工通道公示，接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計公示12次，做到采購價格透明公開，收到了良好的效果。
20xx年雖然各項工作取得了一定的成績，但仍有很多應做而未做、應做好而未做好的工作，比如在資產實物性管理上，在各項成本費用控制細化上，在物資采購質量把關等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務監(jiān)督管理職能，提高資產使用效果，爭取酒店效益化，這些應該是20xx年財務管理要重點思考和解決的問題。
為此，20xx年我們將建立健全資產管理制度，將資產管理責任落實到人。加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理，用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。面對新的一年，我本人有信心，帶領計財部全體人員，加強業(yè)務知識學習，增強服務意識，充分發(fā)揮財務監(jiān)管職能，爭取把工作做細、做實、做出成效。
以上就是我的述職報告，謝謝大家！
酒店經理的述職報告篇一
因為前期人員變動及部分互助商雷同不暢，各項主體墮入癱瘓狀況，工地罷工，員工感情動蕩。在此情況下，本人意想到只有立即辦理前期遺留題目，加快主體構筑，才華鞭策籌建工作的進展，鞏固民氣。在##董事長及總公司帶領的贊成下，本人構造人員進行圖紙會審，從頭肯定思路，清除同等作裝潢公司合約，吸引有氣力、有天資、有經驗承建商互助互助，現(xiàn)已結束以下幾項主體工程：
1、弱電工程：德律風線、視頻線、收集線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線辦法結束90。如今唯有衛(wèi)星接管系統(tǒng)項目處于洽商中。
2、配置工程：結束空調主機安置、水泵安置、鍋爐、別墅熱水器的安置。如今未結束項目有電源、煤氣配置。
3、裝修工程：結束別墅外墻油漆及90別墅裝修；主樓裝修結束90（包括水、電、地、墻、天花）；旅店外墻大理石結束80。
在上述主體工程風起云涌進行同時，各種配置、用品及材料選樣及呆板配置的選型也緊鑼密鼓地展開。在與##董事長及互助方相干帶領雷同下、輔以本身多年旅店行業(yè)經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采納招標方法，在招標進程中，嚴厲堅定了剛正、合法、劃一競爭、誠篤名譽的原則，堅定了資格檢察，實地觀察，小組審議，上報承諾的工作程序與供貨商簽訂合約。如今中間空調、廚房配置、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、干凈呆板、員工打扮、客房用品等一系列公約已簽訂，總計合約50份，公約總額達1802.6萬元。
##年8月，旅店建立全部人員式樣為307人。聯(lián)合旅店特點搭建構造架構，訂定人員工錢標準系統(tǒng)。如今##大旅店建立為總經理帶領下的各部分彼此分工互助的有機集體。在人員的雇用上，為確保各項工作高效進行，節(jié)省把握人力本錢，海灣大旅店采納分步有序，漸漸到位的方法進行人員的雇用。對付職位缺口較大的部分，采納了多種的雇用方法來盡快補足，除了人才市場雇用、工作力市場雇用外，還經過議定網上公告雇用信息，請工作職業(yè)介紹所救助公告信息和保舉人員，經過議定工作局干系和同行幫忙尋找和保舉旅店所需的人才等方法，如今旅店到職人員共222人，緊張為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推行部9人，人力資本部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包括05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名練習生。
如今與與旅店簽訂“校企互助和談”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿黌舍”等三所。練習期從##年1月3日至##年6月30日止。本批練習生都是經過議定人力資本部抉擇和相干部分面試，從中抉擇的，根本上都到達了旅店培訓的要求。在掃數(shù)練習生入店練習后，人力資本部除了作好美滿的食宿、補助及工作安排外，還將與每位練習生簽訂“練習和談”，用以包管我們旅店練習生的鞏固性。如今南洋學院和海峽工貿的門生已經來我旅店入手下手練習了。旅店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經到達式樣（307人）的85擺布，已經能夠包管旅店試交易的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部分因旅店是漸漸開業(yè)而不必要按式樣掃數(shù)到位外，其他部分的員工均已到達部分人員總數(shù)的96以上。接下來，因為已經臨比年末，人力資本部緊張經過議定知會同行，明白過后一些高星級旅店欲跳槽的人員的去處，為我們旅店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上旅店進行試交易時新入店員工的培訓，海灣大旅店脫手展開了兩次共八節(jié)培訓課，對掃數(shù)已入店員工進行系統(tǒng)的培訓，培訓內容觸及：旅店軟件和硬件的介紹、旅店的儀容儀表典范、規(guī)矩禮儀的緊張性、旅店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)操行、消防安定知識及全員銷售技巧等，不但從全方位加強了員工對旅店的認識和拓展知識面，也大大進步了員工的工作自動性。
酒店經理的述職報告篇二
董事局各位董事：
20xx年，是我就任xxxxxx酒店總經理的第二年，也是xxx酒店連鎖經營發(fā)展壯大的一年。在這一年里，我和酒店執(zhí)全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念不斷創(chuàng)新營銷方式，進一步提高服務質量，致力酒店的連鎖發(fā)展和品位提升。通過全體xxx酒店人的共同努力，克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店的經營業(yè)績穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進。在各位董事的領導下，xxx酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)三個多月，在20xx年12月7日隆重推出了xxx第一家產權式酒店—湖天一色酒店，這是xxx酒店連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。xxx酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業(yè)內同行、社會各界人士的好評。
酒店經營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以xxx集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進xxx酒店持續(xù)長遠的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。
20xx年度酒店營業(yè)收入計劃為(略去)萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入(略去)萬元，完成比例(略去)%，但由于應收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊?略去)%，考核盈余完成比例為(略去)%。
1、抓管理，樹形象；
20xx年xxx酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴抓細管、開源節(jié)流，全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xxx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xxx市工商局評為“消費者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
2、抓發(fā)展，強品牌；
酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會各界和賓客的認可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
3、抓經營，顯成效；
餐飲部全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成率為(略去)%。酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在10年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入(略去)萬元，比20009年的(略去)萬元,增加了(略去)萬元,達到了預期的目的。房務部全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成年計劃的(略去)%，湖天一色酒店以客房經營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務功能，為連鎖發(fā)展經營創(chuàng)造經濟效益。
活動中心全年計劃營業(yè)收入(略去)萬元，實際完成營業(yè)收入(略去)萬元，完成年計劃的(略去)%。對迪美實行改制，由員工承包經營。根據(jù)市場規(guī)律，經酒店研究報董事局批準，將運通旅行社進行轉讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點，利于酒店的經營管理。
4、抓維護，降能耗；
世紀店已開業(yè)運營四年，設施設備的最佳運營階段已經過去，進入了設備維修階段。10年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節(jié)能降耗，06年水電費為(略去)萬元，比09年的(略去)萬元節(jié)約(略去)萬元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控“三費”；
年初，根據(jù)董事局的布臵，認真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。10年定編1207人，年末實際在崗人數(shù)為1187人，比定編少20人。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用，定期召開成本分析會，對經營和管理成本進行分析，讓成本意識深入員工心中。
6、抓安全，保秩序；
11年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴格加強防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。
酒店經理的述職報告篇三
20__年，做為酒店執(zhí)行副總經理，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協(xié)調餐飲等工作，由于新開業(yè)酒店的全新設施，銷售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平，但是全年的質量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面?，F(xiàn)將一年來工作情況報告如下：
一、所做的主要工作。
(一)在主業(yè)經營方面：
1、主營銷售收入方面，按權責制計算實現(xiàn)9個月經營收入近500萬元，因屬新店經營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩(wěn)步經營。
2、由于不直管財務，對于實現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向總經理做專項回報。
(二)在內部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行。
績效考核，每月進行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業(yè)績。
2、組織開展員工技能比賽，提高員工素質。為了提高員工綜合素質與服務水平，年中著手制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果良好，力求在20__年能組隊參加隴南市旅游星級飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊。
3、通過自主管理，并通過隴南市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調整了管理方向，既然不能成為商務星級酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，未能在20__年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，前后2次引進足浴健康理療項目，但是現(xiàn)在始終存在著經營與管理上的不足，在20__年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)星級飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
6、做好政務接待，樹立行業(yè)品形象，爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
20__年酒店先后配合徽縣接待辦接待了政府領導及軍區(qū)中將，創(chuàng)建徽以來最高規(guī)格，全年接待省部級領導2次，地廳級以上領導近20次，同時承接集團內部多次重大會務活動住宿與用餐，由于精心準備和做好現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務質量事故，尤其在接待領導人工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機20余部及其它大小物品近100件，均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務實經營管理，注重品形象建設。在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足：
1、由于酒店在20__年進入社會，投向市場，初期經營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現(xiàn)虧損，餐飲因承包經營管理不善導致酒店品形象受到影響，做為經營班子的負責人，我負有不可推卸的責任。
2、自己對內部管理的放松，導致日常服務細節(jié)問題經常出現(xiàn)，除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂，出現(xiàn)了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。
3、因餐飲承包經營，本人疏于餐飲工作管理上的溝通，無度的管理加速酒店投資硬件設施的老化，影響了接待服務和酒店品形象建設。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”，實際管理工作經驗尚不豐富，酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20__年任職想法：
1、餐飲自主經營：由于餐飲引進承包經營，通過近一年的運行，雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題，但并沒有得到良好的溝通，使之無法承上啟下，在20__年出現(xiàn)了經營管理上的問題，嚴重影響了酒店品形象，為此20__年應該加強雙方的溝通，將餐廳經營管理真正納入酒店管理范疇內，根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質量提高、菜品推陳出新、價格調整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業(yè)文化建設和服務質量提升來著手，打造大眾餐飲徽縣第一品，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。
2、關注硬件改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經運行近一年以上，已經穩(wěn)步度過磨合期，在磨合期內所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：
(1)對餐廳室內環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。
(2)八樓客房投資7萬元，對2間豪華標準間內增設商用電腦20臺，由原來的豪華標準間房改裝為商務數(shù)碼間，改造后收入將由原來的月均10.08萬元提高到11.28萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。
(3)通過近一年的經營，康樂部屬酒店的三大經濟收入之一，應將康樂部茶藝向西式化風格改造，主要為了打破五樓裝修客房化的格局，凸顯康樂生機。走出經營中的“瓶頸”，對木地板進行仿古磚改造，鋪設地插，改造茶幾為燈光式玻璃疊加風格，并將風格畫進行墻面裝點，真正將多元化經營體現(xiàn)的凌厲盡致，吸引消費者眼球，體現(xiàn)又一賣場，保障康樂部的利潤增長點。
3、多種經營項目：重點是抓兩個方面：一是依托建徽集團人脈資源，開發(fā)代銷商品項目，對大堂吧進行小商場格局的改造，占地平方不需過大;二是狠抓足療項目。通過事實證明，此兩項計劃全年營業(yè)額可達80至100萬元，可增收35至45萬元。
4、人才隊伍建設：由于徽縣務農人口多、勞務輸出大、新酒店開業(yè)外部環(huán)境及賓館體制、待遇等內部問題，酒店一線員工流動性較高，形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難，嚴重制約了酒店的服務質量提升和品形象建設，我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制，讓企業(yè)有用人的自主權，另一方面利用合理的薪酬和培養(yǎng)機制來吸引外來人才，目前已經對員工待遇進行調整提高以穩(wěn)定和吸引人員，繼續(xù)開展以服務技能比賽為主線的員工技能培訓，并擬設員工素質提升培訓課題，培訓有潛質的員工為后備管理梯隊。
5、強化執(zhí)行能力：過去為了保持酒店內部穩(wěn)定，不給政府和公司增添麻煩，在對部分員工的問題上，經營管理班子在處理有關問題和事務方面有些軟讓，以致滋生了部分人員的不良行為，影響酒店正常經營管理和外來人員心理平衡。新的一年，將通過經營班子每周生活會、基層管理每天晨會為重點，強化中基層以上管理人員的執(zhí)行力，以勞動紀律、日常質檢為切入點，把新一年酒店的管理質量提升上去。
6、品形象提升：品形象建設一直是酒店的核心工作，盡管20__年下半年由于餐飲、康樂與足浴經營，加上人員流失等問題酒店的聲譽受到影響，但在行業(yè)內和領導的心目中對賓館的印象總體還是較好的。新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：一是軟件建設方面，增設銷售客戶經理、大堂副理、康樂主管，并想辦法引進形象素質好的服務員充實到康樂、餐廳和客房，以做好貴賓接待和日?？蛻舴?，把縣政務接待和公司內部接待重點做好的同時，側重團隊;二是在硬件方面進行必要的裝修改造，剛才已經提到，這里就不加細說。一句話，除了硬件上的缺項之外，保持四星級水準和滿足接待需要，穩(wěn)定酒店政務接待和努力締造宴會接待第一品。
7、自身修為方面：將致力改變自身穩(wěn)健思想為自信創(chuàng)新，重點在餐飲和多種經營兩個方面入手，相信有公司的支持，大膽進行節(jié)能、接待服務、多種經營方面的創(chuàng)新提升，尋求利潤的增長點。多與同事交流溝通，給有潛質的員工制定職業(yè)規(guī)劃并進行指導幫助，為建徽打造一支過硬的管理團隊。
回顧20__年，身為執(zhí)行副總經理的我自感慚愧，經營無法突破一個瓶頸，無法達到利潤的最大化，這種起落，也是個人能力的表現(xiàn)，工作時間久了熟悉了就有了點被同化的感覺，管理的力度和創(chuàng)新的動力明顯不足，盡管自己也在學習和反省，但結局是讓董事長和員工不能滿意的。雖然董事長沒有對自己責罰，并賦予重任在20__年實行真正意義上的總經理負責制，并給予各方面的強力支持，在感動的同時，也有一份更重的責任和壓力：做為職業(yè)經理人，如果不把酒店經營管理好，讓總經理、員工和客人滿意，將是職業(yè)的恥辱;但酒店目前體制和設施現(xiàn)狀，又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強的競爭對手金源大酒店即將開業(yè)，我們也在做相應的準備，也有信心帶領新一屆經營班子成員，在總經理的領導和酒店全體員工的共同努力下，改造硬件、提升軟件，認真做好政務和商務接待，力爭酒店再創(chuàng)新高，并推動酒店早日徹底改制，致力“打造品新店”的美好愿景，維護好公司品形象，盡好自己的職責為投資人謀求最大的利潤。
酒店經理的述職報告篇四
尊敬的領導們，親愛的各位同事：
一轉眼，xx年已經悄悄的來臨，我在xxxx已經工作了兩年多，回望過去，我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關愛”的工作信條，圍繞前臺工作重點，和前臺同事團結協(xié)作，在領導和同事們的信任和支持下，我在工作上不斷取得進步，并出色的完成了各項工作任務。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己，更好地完成自己的本職工作。
前臺領班要擔任前臺員工的培訓工作，因此需要不斷的提升自己的工作技能，通過積累和總結實踐經驗，提升自己的專業(yè)素質。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學無止境的真正含義，通過學習來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實行，我學會了如何根據(jù)具體情況具體分析；從禮包和月餅的銷售中，我學會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏；通過制定前臺班組的各項工作流程和服務標準，讓我對前臺工作有了更深一層的認識；通過大堂副理的崗位實踐中，我學會了如何處理賓客投訴和緊急事件；通過參加“未來之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進的方向。通過種種工作經歷，讓我真正做到了真誠對待每一位賓客，力爭為賓客提供更優(yōu)質的服務。
自酒店開業(yè)以來，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通，細化每一個接待環(huán)節(jié)，力求出色完成每一次接待任務。在平日的工作中重視培訓的'作用，做好上級領導與員工之間的橋梁，認真?zhèn)鬟_會議精神，提高前臺班組整體執(zhí)行力。
作為前臺領班，協(xié)助領導做好員工的培訓和管理工作是最重要的，在對新員工的培訓工作中，采用實踐和理論相結合的方法，從opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬，老員工對新員工一帶一，言傳身教，使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面，以人為本，不斷增強前臺班組的凝聚力，營造積極向上的工作氛圍，使前臺成長成一支服務高效、對客熱情、團結進取的隊伍。
通過一年多的工作和學習，雖然取得了一定的成績，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：對于酒店的評定標準還不是十分熟知；有些工作還不夠細，貫徹的不是十分到位；工作有時會情緒化；處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中，不但要繼續(xù)提升工作技能，還要發(fā)揮服務職能，與各部門做好溝通協(xié)調。在未來的日子里，我會嚴格要求自己，提高自己，用心做好每一件事，一步步朝著我的事業(yè)之路前進。
以上就是我的述職報告，謝謝大家！
酒店經理的述職報告篇五
大酒店經理述職報告本人**，**俱樂部和**大酒店總經理，在**董事長及**總部的領導下， 率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益?，F(xiàn)就本年度的工作匯報如下：
一、確立酒店的經營計劃發(fā)展規(guī)劃及經營方針，制定酒店的經營管理目標，并指揮實施。**酒店自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的，本年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。 本年度俱樂部原計劃收入為3709。04萬元，實際收入為2329。65萬元，完成率為62。81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613。40元，實際收入為1648。69元，完成率為102。19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436。29萬元，完成率為108。8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96。5%。為推動住房，帶動消費，俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續(xù)增長：
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調價，將自助餐午餐價格上調至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在**股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內部組織系統(tǒng)，協(xié)調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店經理的述職報告篇六
我于20xx年擔任xx酒店房屋部總監(jiān)，經理，在xx區(qū)主管的監(jiān)督和支持下，我與xx區(qū)同事一道，認真履行崗位職責，完成了xx區(qū)各項工作任務。現(xiàn)做如下述職報告：
（一）從實際情況出發(fā)，認知和解決xx區(qū)的各項工作問題。
每年三月份到八月份是xx區(qū)崗位人員流動最大的時期，往往會存在新員工上手慢，不能獨立解決問題；而老員工工作強度大工作時間長，導致工作積極性不高的問題。對此，我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責，崗位要求，崗位服務流程培訓的同時，加強對他們的監(jiān)督和引導，以老員工帶新員工，表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式，讓新員工盡快適應環(huán)境，獨立處理工作中的問題。而另一方面，對于老員工因上班時間長，休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀，我們盡量在適當?shù)那闆r下，和其他部門的領導溝通協(xié)調，爭取從其他部門調同事過來以補pa區(qū)的人員空缺，讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作積極性和工作熱情。
（二）加強對員工的培訓。
按照以往的經驗，在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年，我們積極響應酒店倡導的＂建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策＂，在原有的培訓計劃上制定出＂的綠色環(huán)保實施辦法，并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低，并在節(jié)約用水，用電等方面要求員工形成＂我為綠色酒店盡一份力＂的意識。將節(jié)能降耗的措施＂由小及大，由點到面＂的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā)，爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。
（三）在做好本職工作的同時，積極參加酒店組織的各項活動。
在今年全運會志愿者服務中，我作為酒店志愿者中的一員，和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累，但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作，所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時，和酒店領導積極配合，協(xié)助做好每一項工作，最終順利完成了全運會的全部工作。同時，我被授予全運會志愿服務＂微笑天使＂的稱號。
在此期間，我利用工作之便，和其他酒店的同行進行溝通交流，取其精華，棄其糟粕，為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。
一年來，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力，但仍存在諸多不足。
1、對服務和管理的理論知識儲備不夠。
2、工作開拓創(chuàng)新不夠。
3、在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。
4、只注重工作質量，對工作態(tài)度和工作作風要求少。
5、爭取上級支持多，和同事協(xié)作，共同處理問題少。
針對上述問題，我將從以下幾方面著手，予以整改：
1、加強理論學習，進一步提高自身素質。
2、工作上創(chuàng)新。轉變工作思路，集中精力，解決好工作中存在的各個問題。
3、采取過硬措施，確保工作保質保量完成。
4、加強對員工的督促和培訓。
5、主動和同事溝通，多采納大家意見，共同協(xié)作處理問題。
衷心感謝各位領導一年來對pa區(qū)工作的支持，監(jiān)督，指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗，發(fā)揚成績，克服不足。以百倍的信心，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。
酒店經理的述職報告篇七
酒店經理。
述職報告。
1本人生于19xx年1月，中共黨員、本科文化，xx年委派到酒店進行籌備開業(yè)至今，先后擔任康體部經理；xx年受酒店委派，去深圳富宛和珠海怡景灣大酒店學習半年，回來后任客房部經理和物業(yè)部經理；xx年度被酒店評為先進經理，現(xiàn)任康體娛樂部經理和物業(yè)部經理。
回顧過去的一年，酒店在董事會的正確領導和全體干部員工的努力下，酒店的經營業(yè)績是有目共睹的。認真學習理論、積極履行職責，同時也在工作中積累了一定的管理經驗和工作實踐經驗，具備了較強的業(yè)務能力和實際操作能力，下面我就從以下幾個方面作簡要的述職匯報：
體員工加班加點，能較好的完成各項接待任務，做到讓租賃單位滿意。
除此之外，確保每周能用8小時學習業(yè)務知識，服務技能，職業(yè)道德，英語等在崗培訓，提高了員工的整體素質和業(yè)務技能，更養(yǎng)成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，真正做到學有所用；堅持每日班前會，及時將酒店例會的具體內容傳達給全體員工，確保政令暢通。
三、
轉換經營機制，調整經營戰(zhàn)略今年開春以來，由于受大氣候的影響，對娛樂行業(yè)沖擊比任何一次都大，持續(xù)的時間又長，幾乎到了停業(yè)的狀態(tài)，效益急劇下滑。針對現(xiàn)狀，四月份經酒店高層領導審議批準，娛樂部改變了原有的經營模式，包房價格進行了大幅度的調整，同時推出了廳房dj服務，即一人一房、專人點歌、跟蹤服務。不僅得到了客人與業(yè)主方的一致好評，還達到了與客人溝通的目的，保證了服務。并相繼推出一系列促銷活動，力爭營業(yè)收入上一個新的臺階。
四、建章立制，規(guī)范服務標準轉變經營模式后，全體員工發(fā)揚“比、學、趕、幫、超”的精神，相互鼓足了干勁，都希望搶先適應新的經營管理模式，僅僅三天就達到預期的效果。
工作中我們一是注重培訓，規(guī)范服務流程，提高了服務員的服務。
技能和工作效率。
二是注重員工的思想品德教育，特別是對新員工采取一幫一的教育方式，真正讓他們感受到集體的溫暖。
三是建立客源聯(lián)系體制。經常性對老客源進行拜訪，并對廳房dj每個月下達訂房任務。四是部門節(jié)能降耗，消防安全工作由專人負責，真正做到不浪費一度電、一滴水，消防安全隱患絕不過夜。五是集思廣益、博采眾長，部門每月舉行一次座談會，收集員工對工作的意見和建議，進而改善我們工作中的不足。
在以后的工作中需改進之處：
1、進一步加強業(yè)務知識的學習，重“內涵”，進而提高個人的綜合素質。
2、加強與職能部門的協(xié)調，力爭創(chuàng)造一個更好的經營環(huán)境。
3、加強與部門之間的溝通，進一步提高工作效率。
4、針對娛樂這個特殊行業(yè)，定期進行市場調查，有效地開拓娛樂市場。
寶貴的意見和建議。我將努力增強工作的主動性，科學性和預見性，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。
220xx年，是我就任xx酒店總經理的第二年，也是xx酒店連鎖經營發(fā)展壯大的一年。在這一年里，我和酒店執(zhí)全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念一站在手，寫作無憂！]不斷創(chuàng)新營銷方式，進一步提高服務質量，致力酒店的連鎖發(fā)展和品位提升。通過全體xx酒店人的共同努力，克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店的經營業(yè)績穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進。在各位董事的領導下，xx酒店人連續(xù)奮戰(zhàn)三個多月，在20xx年12月7日隆重推出了xx第一家產權式酒店—湖天一色酒店，這是xx酒店連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。xx酒店人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業(yè)內同行、社會各界人士的好評。
酒店經營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以xx集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進xx酒店持續(xù)長遠的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。
一、20xx年度考核指標完成情況20xx年度酒店營業(yè)收入計劃為xx萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入xx萬元，完成比例xx%，但由于應收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%，考核盈余完成比例為xx%。
二、工作措施及存在的問題1、抓管理，樹形象；20xx年xx酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴抓細管、開源節(jié)流，全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xx市工商局評為“消費者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
以后得到了社會各界和賓客的認可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xx酒店業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
3、抓經營，顯成效；餐飲部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成率為xx%。酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在10年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入xx萬元，比20xx年的xx萬元，增加了xx萬元，達到了預期的目的。房務部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%，湖天一色酒店以客房經營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務功能，為連鎖發(fā)展經營創(chuàng)造經濟效益。
活動中心全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%。對迪美實行改制，由員工承包經營。根據(jù)市場規(guī)律，經酒店研究報董事局批準，將運通旅行社進行轉讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點，利于酒店的經營管理。
4、抓維護，降能耗；
世紀店已開業(yè)運營四年，設施設備的最佳運營階段已經過去，進入了設備維修階段。xx年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節(jié)能降耗，xx年水電費為xx萬元，比xx年的xx萬元節(jié)約xx萬元，這是非常難得的。
5、做“三定”，控“三費”；年初，根據(jù)董事局的布臵，認真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。xx年定編1207人，年末實際在崗人數(shù)為1187人，比定編少20人。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用，定期召開成本分析會，對經營和管理成本進行分析，讓成本意識深入員工心中。
6、抓安全，保秩序；xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴格加強防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。
年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進，終于讓酒店起死回生，穩(wěn)步前進，連續(xù)四年來都取得了良好的經濟效益和社會效益，職工福利得到大幅度提高，酒店硬件設施得到全面改進，服務功能不斷完善，酒店知名度和美譽度得以提升，綜合經營環(huán)境得到較大改善。
一、積極參加先進性教育活動，認真進行自我黨性分析，努力增強黨性觀念。
經過深入學習和廣泛征求意見，我認真進行了自我黨性分析，積極開展自我批評，清楚地看到了自己的問題和不足。經過深刻地剖析自身存在的問題的內在原因，進一步明確了整改方向，并決心加強學習，增強本領，切實改變工作中急躁情緒，謙虛謹慎，廉潔自律，與酒店全體干部員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌！二、狠抓硬環(huán)境的建設，保持和提高硬件設施的功能。
1、綜合環(huán)境整治。
資金60多萬元。
2、高壓供電增容工程。
3、新建太陽能中心供熱工程。
酒店的兩臺鍋至今已使用十六年，遠遠超過使用年限，存在著巨大的安全隱患，如發(fā)生安全事故，其損失不可估量，也達不到環(huán)境治理體系的要求，運行成本高，年消耗成本達40萬元。經工程立項后，通過經理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。在xx月下旬召開的專題經理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位，工程費用48萬元。我對工程提出了具體要求：確保工程質量，滿足酒店熱水供給需求，售后服務及時周到，工程費用全包干，不再發(fā)生其它費用?，F(xiàn)在，太陽能中心熱水器供熱效果良好。
4、球場修復。
酒店球場自建成后一直閑置，荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能，投資近20多萬元對球場地面、防護、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整，效果良好。
資萬元更新了全部床上用品。
6、消防設施的維護與更新。
三、狠抓軟環(huán)境的建設，創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質量。
1、加強營銷宣傳，提高酒店知名度，拓展客源空間。
多年來，我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調：做好一次接待，就是做好了一次廣告；客戶的口碑就是我們的"形象。在每一次重要接待及大型會務接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題，并進行分工。會后，親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下，酒店成功接待了出席xx藝術節(jié)開幕式的省市領導人和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領導、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評2、加強日常治理，提高服務質量，提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機，打造良好的自然與人文環(huán)境。
優(yōu)勢，我們就再沒有任何吸引人的地方了?！彼?、下一步的工作打算20xx年，在酒店全體員工共同努力下，克服了諸多不利因素，非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加，但酒店還存在著一些制約經濟增長的因素：酒店整體硬件設施的檔次有待進一步提高；勞動用工日益緊張，勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去，走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學會分析，一分為二的看問題，看清自己的優(yōu)勢與劣勢，找準自己的立足點。我認為：
酒店今后的發(fā)展目標就是：抓住時代進步機遇，將酒店建設成一個集會務、商務、度假于一體的四酒店，全面打造xx當?shù)刂放?。切實做到：治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng)；服務個性化。以標準化、規(guī)范化服務為基本，努力追求服務的個性化，以此贏得的利益空間；經營特色化。酒店有著豐富的會務接待經驗，我們要把會務接待做成特色，做成專業(yè)。
20xx年，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則，努力探索新的治理模式、運營模式，打破舊的分配制度，建立新的激勵機制，完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程，招商引資新建別墅的新建工作，創(chuàng)造酒店新的輝煌！
酒店經理的述職報告篇八
新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，我就前廳部2006年度工作情況和20xx年度的工作打算與設想向酒店領導及同事們匯報一下，不當之處，請大家提出寶貴意見。
20xx年，前廳在店領導的正確領導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實酒店領導的各項指示精神，在前廳工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。
（一）深入學習上級領導工作指示精神，不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關部門轉發(fā)文件及跟進事項，高度重視，并組織大家認真學習領會，做到“人人都知曉，事事有跟進”，并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查；特別是酒店在引進iso9000質量管理體系期間及達標合格后，前廳各員工對此高度關注，本部門采取了集中學習、個人自學等形式，在原原本本學習、初步領會的基礎上，還組織大家進行概括總結討論及心得交流，共同展望iso9000質量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景，進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神，為全面完成20xx年度前廳工作任務提供了強大的精神動力，促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。
（二）加強酒店服務理念的宣傳，使“顧客第一、員工第一”達到質的統(tǒng)一前廳站在酒店服務的最前沿，服務的好壞，事關酒店的成長與發(fā)展，興衰與榮辱，這一年來，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務要超越賓客的期望”這一酒店服務理念，并組織員工進行了此類的專題培訓，并在服務過程當中進行了進一步規(guī)范和指正，重抓服務細節(jié)，從而使得員工的服務意識有了較大提高，工作熱情有所增加，同時，在用人及管理方面，十分注重員工的個人發(fā)展，及素質的提高，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調動員工的工作積極性，最大限度地激發(fā)員工潛能，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感，提高了員工的地位，樹立了員工在服務過程中的自信心，從而使“顧管第一、員工第一”達到了質的統(tǒng)一。
雖然，我部在對客服務方面做了大量的工作，也取得了一定成績，但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到：
1、員工在服務上缺乏靈活性和主動性；
2、總機的設備老化造成線路不暢、通話質量不好，時常引起客人投訴；
3、個別新員工對本職工作操作不熟練；
4、對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓力度仍不夠；
5、車隊車輛老舊，小車較少，嚴重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務；
6、商務中心功能未建立，服務不專業(yè)。
根據(jù)酒店制定xx年房務新的銷售指標和任務，xx年對前廳部來說是個重要的1年，為能配合酒店各部門完成任務，特制定出20xx年工作計劃：
1、關注顧客需求，積極真實的向上級反映顧客的需求，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)；
2、繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量；
3、確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性；
4、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；
5、注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務；
6、完善各工作標準及程序，推行iso9000質量標準化服務；
7、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。
各位領導、同事們，在新的一年里，前廳部所有員工將會在酒店總體目標的指引下，堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在推行“關注顧客、注重細節(jié)、關心員工”的偉大實踐中，開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作，為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。
酒店經理的述職報告篇九
2004年7月14日，受王賓董事長及達聲總部領導的委派，本人負責廈門××海灣大酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段。由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、墻、天花）；酒店外墻大理石完成80%。
二、廣布信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，并簽定合約在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。
三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓2004年8月，酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式，目前酒店到職人員共222人，主要為：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學?！钡热嵙暺趶?005年1月3日至2005年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”，用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經達到編制（307人）的85%左右，已經能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。
酒店經理的述職報告篇十
本人xxx，格蘭德假日俱樂部總經理兼廈門亞洲海灣大酒店總經理，在peter董事長及達聲總部的領導下，率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益?，F(xiàn)就20xx年度的工作匯報如下：
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。
為推動住房，帶動消費，俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續(xù)增長：
1、對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調價，將自助餐午餐價格上調至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自20xx年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：
一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉變調整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉換，改變中餐c區(qū)服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)兒童節(jié)應節(jié)活動，調整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
酒店經理的述職報告篇十一
尊敬的領導：
您好!
在后勤集團黨政班子的正確領導下，在社會各界人士的支持下，本人在工作中能夠嚴格要求自己，把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨，堅持“以人為本，服務至佳”管理理念，踏實工作，盡職盡責開拓賓館事業(yè)，使自身建設和各項工作都取得積極成效，較好地完成了各項工作任務。勤奮的工作，創(chuàng)新的汗水，忘我的付出，驕人的業(yè)績，使賓館人得到了業(yè)內人士的尊敬，集團領導的肯定和社會各界人士的認可?，F(xiàn)向各位領導及同仁述職，請大家審議。
本人在思想上注意加強自身道德修養(yǎng)，開拓創(chuàng)新開展工作。嚴格要求自己，時刻加強學習與時俱進，在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用，提高自身素質。
回顧過去的一年，我認為工作崗位沒有高低之分，一定要好好工作，不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值。工作中我注重把握全局能力和科學決策能力，較好地指導了各項工作的開展。并且注意把握好三點：一是從賓館實際出發(fā)確定思路。無論是制訂長遠規(guī)劃，還是確立近期目標，都要貫徹實事求是的原則，在結合上動、做文章、下功夫，貼近本地區(qū)和賓館實際，使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強調從賓館全局上把握工作思路，就是要有大局觀念，不僅正職要站在領導角度上籌劃工作，還要站在其他副職角度考慮問題，確保各項工作協(xié)調發(fā)展，整體提高。三是要保持相對連續(xù)的思路。要用辯證的觀點對待過去的工作思路和工作方法，做到揚長避短，合理取舍，保持工作的連續(xù)性。對符合本地區(qū)賓館實際、切實有效的工作思路和方法，要繼承和發(fā)揚。凡是被實踐證明是正確的思路或規(guī)劃，都應毫不猶豫地繼續(xù)貫徹，保持相對穩(wěn)定，在繼承中發(fā)展，在穩(wěn)定中完善。
一是重視員工發(fā)展強化員工技能培訓。
在工作中，重視員工的思想和發(fā)展，培養(yǎng)員工的團隊和合作精神，培養(yǎng)員工的民主和平等意識，加強員工的紀律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成，可以達到充分調動員工的工作熱情，提升企業(yè)文化水平的目的。賓館給員工最大的財富是管理與培訓，而員工在賓館中最大的收獲是經歷和成長，激勵員工在工作中努力表現(xiàn)自己，審視自己的行為，使服務與責任結合，使學習與工作結合，讓努力在成績中體現(xiàn)，讓成長掛靠于賓館的發(fā)展，是賓館前進的不竭動力。
全年常規(guī)培訓常抓不懈，堅持每周召開例會，思想學習多次，專題培訓14次、入職培訓2次、講座8次、外出培訓4次、4次，每次的培訓方案都是精心制定的，過程的實施使是復雜艱辛的，跑部門、找名師，有的時候吃不上飯，有的時候要看別人的臉色，有的時候工作陷入到困境，種種困難，磕磕絆絆，但堅持過后，看到員工的成長和進步，看到賓館經營效益提升，那份酸甜苦辣就被調和成雨后的彩虹，讓人欣喜和愉悅。當然，注重員工思想建設和技能培訓是一個漫長的過程，我們需要更多的時間去磨合、去修煉。
二是加強基礎設施建設提高賓館競爭能力。
隨著社會經濟的快速發(fā)展，顧客的消費水平和口味也在不斷提高，為了滿足顧客的消費需求，實現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展，各賓館酒店根據(jù)經營工作的需要投入大量資金進行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬，對賓館原c間全面改造，同時投入3萬多元，對賓館簡易沐浴間進行改造，安裝了玻璃沐浴房，并完成消防支隊要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬元，對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設施進行了一系列的更換，客房的舒適度得到很大提高。硬件設備的改造，使賓館在行業(yè)中的競爭實力得到增強;服務能力的提升，使顧客在消費中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽的同時，也取得了較好的經濟效益。
三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高。
在食品衛(wèi)生安全方面，嚴把進貨、驗收與存儲關，控制好生產、制作與出品，同時，對餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點盯防，達到區(qū)防疫部門要求。
在治安與消防安全方面，堅持對安保人員進行崗位培訓;堅持保安巡檢;堅持對配電箱等重點部位檢查;堅持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個能力”的要求來開展工作，通過對員工不斷的培訓和考核，讓賓館人熟練掌握、技防操作、預防，并層層簽訂了，確保賓館平安。
在前臺方面落實財務規(guī)定和安防規(guī)定，在會議接洽上對參會單位、會議內容實行了審核制和準入制。
通過上述措施，賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經營效益再創(chuàng)新高，北賓館客房、茶坊20xx年x至x月實現(xiàn)產值661萬多元，比去年同期增長17%，餐廳實現(xiàn)產值92萬多元;紅瓦賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產值410多萬元，比去年同期增長6.4%，華賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產值194萬多元，比去年同期增長18.8%。
賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大，但是，本人到賓館工作以來，始終重視廉政工作，從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來，我時時處處按照黨風廉政建設責任制和黨的組織紀律從嚴要求自己，自覺抵制不正之風，提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅持理論學習，不斷增強政治敏銳性。建立并堅持執(zhí)行每周三上午固定學習制度，組織員工開展多種形式的集體學習活動。注重把工作和黨風廉政建設結合起來，通過建立健全各種管理制度，約束和規(guī)范工作人員言行。三是堅持民主集中制，注意維護領導的權威。作為賓館經理，本人始終重視維護領導班子的團結，對于賓館里的重大事項均由領導班子集體研究。
過去的一年里，賓館的品味得到了提升，賓館的管理得到了深化，賓館的市場得到了拓展，賓館的文化得到了積淀，為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進、健康發(fā)展，為了確保賓館利潤、員工收入的增加，提升賓館品牌服務，我深知自己責任重大，為此，我將一如既往的工作，為賓館的明天譜寫新的篇章。
述職人：xxx。
20xx年x月x日。
酒店經理的述職報告篇十二
尊敬的各位領導：
大家好！
20xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多，按照酒店領導的工作安排和本職的一些想法，一個月來，主要負責做好以下幾項工作，現(xiàn)向酒店領導匯報。
人事部門屬酒店的職能部門，發(fā)揮著組織、協(xié)調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動性強，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質。
現(xiàn)在人事部共有人員3人，含人事部經理1人，其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時，并制定了人事部日常工作明細表，認真予以執(zhí)行落實，為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
經過與酒店高管及各部門經理的考察研究決定，重新調整酒店的人員編制，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人，現(xiàn)有員工179人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外，在酒店高管的帶領下，人事部加強與各部門員工之的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進行分析研究，合理分配人員，采取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質的同時，確保工作效率最大化。
重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理，定期進行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關部門對酒店的檔案資料的檢查中，不出現(xiàn)問題。
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關系，人事部首先在調整開餐時間，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來開餐的時間及次數(shù)重新調整，原來早、午、晚一日三餐，增加一餐(夜餐)后，調整為一日四餐。經常檢查員工餐伙食質量，計劃在不超成本的前提下，合理調配飲食，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則。
通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認可，同時加強員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門劃分區(qū)域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，經常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
其次加強宿舍人員管理力度，人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣，共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程，與財務部配合對超市貨物進行盤點，建立臺賬，將每日收入及時交送財務部。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達，組織協(xié)調，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調動工作，接待的大型宴會時，充分調動合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。
配合其它部門做好酒店服務業(yè)的信息搜集、分析、調查、研究工作，積極提出改進意見和建議，并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報，為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。
在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作)，做好有關方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關系，參與策劃酒店內的重大活動，加強與新聞媒介的聯(lián)系，提高酒店的知名度。
1、學習并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等，為招聘人員、服務好員工做好基礎性的準備和保障。
2、員工招聘。
a、選人：酒店對外公布招聘啟事信息后，主要通過人才市場、新沂市人才網、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。
b、用人：用人的機制為：把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應聘人員的意向和人員的具體實際情況，對人員進行思維疏導和引導，讓員工的實際情況和應聘職位相吻合。
c、備人：建立酒店的人才庫，及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份，以確保部門人員的及時補充，確保崗點的正常運營。
d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大，人員的高流動對服務水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅，尤其是優(yōu)秀員工的流動，所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”，及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導，找出他們辭職的.主要原因，以確保員工合理安排。
3、后勤的保障。
沒有后勤的保障，就保證不了酒店經營穩(wěn)定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點加強員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。
a、加強組織管理：
強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進行評定，實施獎罰制度；三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網絡。
b、加強宿舍水電管理：
根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進行規(guī)定，節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時，對員工使用的大功率電器進行收獲，并對使用人進行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。
c、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：
根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記：
規(guī)定員工親友探視時間，且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結束時間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來，宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設培訓教室，如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。
上情下達和下情上報及時把酒店高層領導的決策和方針傳達給員工，及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報，根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議，把人員流動控制在最小的范圍內。
a、完善制度，向實現(xiàn)管理規(guī)范化進軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展，搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。
因此，在原有的上完善，合理而科學的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié)，為了進一步完善酒店制度，實現(xiàn)管理規(guī)范化，將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。
b、加強培訓力度，完善培訓機制。
企業(yè)的競爭，最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有待提高，根據(jù)實際情況制定培訓計劃，從真正意義上為員工帶來幫助。
另外新員工入店培訓是必不可少的，對入職的員工進行酒店歷史、基礎禮儀禮貌、安保消防、安全生產、員工手冊的培訓，對員工進行思想上面的引導，讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認識和了解，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務理念及工作理念。
另外各部門的相關技能實操培訓也必須定期進行，并對各培訓進行考核，以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務，使我們的軟件在上一個臺階。
c、協(xié)助部門工作，積極主動聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團結、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。
所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務于我們的顧客，我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
酒店經理的述職報告篇十三
尊敬的各位領導：
我叫xxx，非常感謝上級領導對我的信任，這次安排我向xxxx國際酒店隴御宮水療會所述職，既是對我履行職責的監(jiān)督，也是對我個人能力的一次考驗，更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持，我將利用這次述職的契機，認真總結自己以前的工作經驗，不斷改進工作，思想進取，更好的履行職責，為公司的長期發(fā)展提供策略，為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。
對于我個人將進入隴御宮水療會所來講，這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇時機，我將利用這次機遇努力工作，認真學習并用自己所學的專業(yè)知識和實踐經驗努力打造出一支優(yōu)良的服務團隊，為實現(xiàn)自己的目標而奮斗，為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗。下面，我就我擔任xxxx國際酒店隴御宮水療會所經理一職的工作情況，做一個簡單的匯報，請各位領導審議及指正。
1、我上任以后將認真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經理的各項工作安排，在自己的職責范圍內組織經營活動，保證水療會所的.正常營業(yè)。
2、組織員工開展前期工作培訓，增進員工對公司的了解便于日后工作，提高員工修養(yǎng)及精神面貌，減少事故的發(fā)生，使工作更出色，增強員工的紀律性降低員工流動率，能使員工自信心更強，提高團隊合作協(xié)調能力，讓員工熟練掌握各崗位職責和服務流程，從而為客人提供高標準的服務質量做努力。
3、抓好員工隊伍的思想建設，熟練掌握員工的思想狀況，培訓考核和選拔人才，通過組織員工活動，增強對公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性。
4、建立健全各部門崗位職責、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。
1、經營規(guī)劃的準確與否是公司成功的關鍵，對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用，我們在認真吸取外地開店成功經驗的基礎上，通過對當?shù)厥袌?，深入的調研及對競爭對手的分析比較，多方吸取行家的意見和建議，大膽提出自己的經營理念，是我們的公司最終比高標準的服務為基礎，以功能設施齊全為優(yōu)勢，將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高，場地最新，服務最優(yōu)，功能性配套最齊的綜合性洗浴休閑會所。
2、定期向公司匯報經營管理情況，根據(jù)公司的要求適時調整工作計劃和營銷策略，協(xié)助總監(jiān)有計劃的組織經營活動，努力完成公司下達的經營指標，保證自己部門取得較好的經濟效益。
對于一個新開的場子，新的公司對外宣傳至關重要，我非常注重媒體的宣傳推廣，成功運用媒體的宣傳和文字宣傳，結合酒店的各項活動對會所的經營定位，經營思路進行推廣，從而在市民的心中形成一定的影響力。
及時處理賓客的投訴，吵鬧，若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件，第一時間上去勸阻，防止事態(tài)的蔓延，把事情處理在萌芽狀態(tài)，在工作中盡量用最多的時間參與巡崗招呼客人，做到運作順利暢通，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
1、經常督促，檢查工作計劃和規(guī)章制度的落實情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，保證各項規(guī)章制度的落實。
2、及時督促檢查買單，收銀，盡量杜絕跑單，漏單的情況，將正常損耗降至最低限度，防止員工中出現(xiàn)損害公司利益，謀取個人私利的現(xiàn)象。
3、重視抓好會所治安消防工作，杜絕各種不安全隱患，防止火災的發(fā)生，保證會所的正常營業(yè)。
4、檢查主管領班，儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度，樹立良好的個人形象。
5、督促召開本會所的班前例會和班后會，做好本會所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務員的考勤記錄，全權參與與執(zhí)行本會所的獎懲制度，做到公私分明，不偏不袒，獎罰分明，提高員工的工作積極性和工作效率。
作為一名經理，一名會所的管理者，我時時告誡自己，必須加強理論與實踐學習，提高自身素質，既要開拓創(chuàng)新精神，又要實事求是，注重工作成效，在實際工作中以身作則，發(fā)揮模范作用，正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂，得與失，誠實敬業(yè)，努力做一名稱職的敬業(yè)的會所經理，同時注重班子建設，對班子成員中老員工盡量尊重，新員工盡量栽培，以誠相待，以心換心，充分發(fā)揮民主，不耍權威，不搞特權，增強員工凝聚力和權威性，保證各項工作高效運轉。
假如我能擔任隴御宮水療會所經理一職，這不是權力的象征，而是賦予我的一種責任，因此，述職對我來說是一次學習的機會，感謝領導隊我的信任，我一定努力工作，雖然聽說隴御宮水療會所實際工作還困難重重，但我將始終以一名合格的經理來嚴格要求自己，始終以高度的責任感，本著誠實，勤奮，熱情，高效，執(zhí)著進取的工作態(tài)度，挑戰(zhàn)風險迎難而上，勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會所的未來奉獻自己的力量。
酒店經理的述職報告篇十四
酒店經營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以xxx集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進xxx酒店持續(xù)長遠的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。
xx年度酒店營業(yè)收入計劃為xx萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入xx萬元，完成比例xx%，但由于應收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%，考核盈余完成比例為xx%。
20xx年xxx酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴抓細管、開源節(jié)流，全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。先后被xxx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xxx市工商局評為“消費者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
xxx大酒店根據(jù)集團制訂的“依托房地產主業(yè)，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強抓管理的同時，不斷推進連鎖發(fā)展。通過努力，xxx首家產權式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過程中，酒店人根據(jù)董事局及董事長的要求，降低投資成本，保證酒店檔次。投資額下降了，酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會各界和賓客的認可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
餐飲部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成率為xx%。酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入xx萬元，比20xx年的xx萬元，增加了xx萬元，達到了預期的目的。
房務部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%，湖天一色酒店以客房經營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務功能，為連鎖發(fā)展經營創(chuàng)造經濟效益。
活動中心全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%。對迪美實行改制，由員工承包經營。根據(jù)市場規(guī)律，經酒店研究報董事局批準，將運通旅行社進行轉讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點，利于酒店的經營管理。
世紀店已開業(yè)運營四年，設施設備的最佳運營階段已經過去，進入了設備維修階段。xx年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節(jié)能降耗，xx年水電費為xx萬元，比xx年的xx萬元節(jié)約xx萬元，這是非常難得的。
年初，根據(jù)董事局的布置，認真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。xx年定編20xxxx，年末實際在崗人數(shù)為18xxxx，比定編少2xxxx。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用，定期召開成本分析會，對經營和管理成本進行分析，讓成本意識深入員工心中。
xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴格加強防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。
酒店在連鎖發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓，實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。全年外派員工外出學習2xxxx人次，組織集中學習4xxxx次，外請教師培訓xxxx。酒店內部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與管理能力。
（1）信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強。
（2）上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化。
（3）員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高。
（4）工作流程的規(guī)范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高。
（5）突發(fā)事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。
20xx年，xxx即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店，這些大型連鎖酒店以及跨國酒店管理公司的進駐，xxx酒店業(yè)將面臨著一次新的變革，規(guī)范化、集團化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本，提高我們的產品質量，夯實我們服務技能是當務之急。
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承集團的核心價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
現(xiàn)階段酒店的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求，如何擴大融資渠道、解決酒店連鎖發(fā)展所需資金問題是20xx年工作的重點。
堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強對宿舍的人性化管理，管好圖書室和小賣部。本著服務好員工的目的，為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實際行動溫暖人心，讓員工感受到酒店領導對員工的關心和重視。酒店經常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。
1、根據(jù)集團公司工資、獎金、津貼管理制度，完善酒店績效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強酒店的日常經營管理，為酒店連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才。
2、按照集團董事局下達的各項經濟指標，將任務分解到各個部門及負責人，并與工資、獎金掛鉤。20xx年計劃完成經營收入xx萬元，實現(xiàn)考核盈余xx萬元。
3、加強對連鎖發(fā)展的探索，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經營模式。
4、增加新的經營增長點，按照資金就地平衡的原則，年后籌劃裝修會同店并在8月8日開業(yè)。
5、加強企業(yè)文化建設，竭盡全力完成董事局下達的各項任務，進一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
尊敬的董事長和各位董事，酒店將始終遵循集團企業(yè)文化和核心價值理念。在董事長和董事局的領導下，發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，繼續(xù)保持xx年這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經營和管理好世紀花園店和湖天一色店，充分發(fā)揮酒店作為集團對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會同店，逐步在全市各區(qū)、縣設置連鎖分店。為xxx集團和xxx酒店快速平穩(wěn)發(fā)展，為酒店連鎖發(fā)展、做大、做強而勤奮努力的工作。
酒店經理的述職報告篇十五
董事長：
首先，衷心的感謝您給我一個敘述工作思路的機會。
綜合辦在酒店管理崗位上處于一個承上啟下的位置，它是總經理領導下的綜合管理部門，負責全酒店的協(xié)調、溝通、服務、保障、督辦、考勤等多項職責?？梢哉f，綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經理和員工之間的一個軸承，它的高效運轉關系到整個酒店的工作效率及社會形象。如果我任綜合辦主任一職，我將切實做好以下幾方面工作，以確保酒店運轉有序、信息暢通、服務高效、保障有力、節(jié)支增收。
作為綜合辦主任，參謀助手職責是我的一項最重要工作，我要謙虛誠懇的向同行、同事學習，不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問題、觀察問題、分析問題、解決問題的能力，通過收集整理市場動向、特點和發(fā)展趨勢，科學周密研判酒店經營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài)等信息，積極在領導的決策前提出建議，為酒店決策的科學性奠定基礎。對領導作出的每一項決策、經營理念和工作思路，要通過規(guī)章制度、講話稿、報告材料、文件等形式加以注釋、細化、布置到各部門落實執(zhí)行，并通過督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗收等有效方式確保酒店行政辦公機器高效有序運轉。
作為酒店整個管理體系的大服務部門，我在工作中，一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用，及時指導、溝通、協(xié)調，做到縱向政令暢通，橫向配合密切，確保各部門工作的方向正確，方法有效，方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤滑劑作用，迎接挑戰(zhàn)、克服困難，彌補各部門協(xié)作上的不足，化解矛盾，促進酒店各部門之間、一二線之間、上下級之間構建和諧的工作關系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用，科學高效調配人力、財力、物力，形成合力，增強酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用，即做專才又做通才，做好萬能工，能夠在任何時候臨時頂崗到任何管理崗位，并出色完成任務?？傊M最大努力，協(xié)調管理層和中層干部帶領全體員工構建一個有機的整體，在歐陸大酒店營造最好的環(huán)境，提供最好的服務，奉獻最好的出品。
綜合辦負責著整個酒店的后勤保障工作，我要切實擔負起調度指揮職責，帶領本部門所屬工程部員工細致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展，將后勤管理定位零缺陷管理，無差錯服務，無空缺記錄，努力追求管理“高、嚴、細、實”，即標準高、管理嚴、服務細、作風實。要建立起完備的工程工作檔案，確保維修保障工作有據(jù)可查。對一線部門的考核督辦，我將采取走動式管理、對全體員工嚴管厚愛內緊外弛，以嚴明的紀律，完善的制度，科學的考評，力求各項工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。
將構建企業(yè)文化作為酒店長遠發(fā)展之本。對外，積極樹立高檔酒店、高端服務、高素質人才的安達標桿式企業(yè)形象。對內，牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產這一理念，針對酒店員工流動性大的這一特點，即嚴格規(guī)范管理，又以情感人，以情留人，營造快樂健康的工作氛圍，增強員工對酒店的認同感，歸屬感。
嚴格執(zhí)行資金、物料、進出庫管理規(guī)章制度，嚴防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏，對一切損害企業(yè)的行為嚴管重罰，對每一個員工警鐘長鳴。
酒店經理的述職報告篇十六
尊敬的各位領導、各位同仁：
大家好!
時光飛逝，轉眼間20xx年即將過去。我在這里向大家提前拜個早年：祝大家新春愉快，合家歡樂!
我在我們公司已工作24年了，可以說是個實實在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過，負責相關的主要業(yè)務。特別是客房部，我工作的時間最長，有12年。經過多年的工作歷練，我對我們酒店的業(yè)務工作能夠做到心中有數(shù)，成竹在胸。這次，重回客房部服務，是承蒙領導對我的器重，把酒店改革后的重任交給我。
起初，我也曾猶豫過，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能擔此重任嗎。見我猶豫不決，總經理專門找我談話，表達了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個重擔，幫酒店渡過難關。作為一名老員工，酒店遇到困難需要我的時候，我是義不容辭的。我決定接下客房部經理一職。
在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領導對我的關心和指導以及各位同事對我的支持和幫助，特別是公司開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店?，F(xiàn)在，我借此機會，向大家道一聲謝，“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了，你們才是我們長安酒店的功臣。”
今年上半年，我主要負責酒店的采購任務。每次接到任務，我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。經常來回跑市場，為酒店采購品質優(yōu)，價格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間，采購任務量大、任務重。我經常開車跑市場共20多次，經常是早出晚歸。而且，我們只有兩個人，我既當司機，又當采購。其中的辛苦，不言而喻。但為了公司，我毫無怨言，即使犧牲休息日，也要確保采購工作的順利完成。
我們酒店開業(yè)前期，一切都處于一片空白。首先，酒店裝修后，設備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅持白天打掃，夜里搬運家私、設備。通過大家的不懈努力，以昂揚的斗志，勇于拼搏的精神，順利完成了酒店的客房布置任務。然后是對新員工的培訓工作。酒店開業(yè)，新員工占絕大多數(shù)，為了讓他們按時能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費勁心力，每天不僅要堅持上班，休息時間還要不顧疲憊，為新員工培訓。我要特別感謝客房部的李亞妮、南非連。因為有你們精心的指導，培訓工作完成得很順利。我們的新員工都能夠在酒店試營業(yè)期間正常上崗，沒有出現(xiàn)任何差錯。
一是完善客房部管理制度，通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務提高整體服務標準。帶動員工的工作激情。二是加強對客房衛(wèi)生質量的監(jiān)督，務必保證客房的干凈、整潔。三是開源節(jié)流、控制物品損耗，強化員工的節(jié)約意識。四是取消樓層臺班，成立服務中心，便于管理，提升服務質量，節(jié)約經費。五是保障入住客人的安全，做好消防治安工作。
回顧一年的工作，工作中的風風雨雨時時在眼前隱現(xiàn)。雖然工作取得了一定的.成績，但我也認識到工作中的不足：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強，走動式管理堅持落實。二是員工個人的綜合素質和服務意識還有待提高。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善，應變能力有待加強。四是日常對客服務當中，員工服務技巧不到位。
總結過去，展望未來，今后，我會努力改進上述的不足，在自己的崗位上認真履職，改進措施，做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環(huán)境。
以上是的述職匯報，請各位領導評議，歡迎對本人工作多提寶貴意見，并借此機會，向一貫關心、支持和幫助我工作的各位領導和同事表示誠摯的謝意。
酒店經理的述職報告篇十七
尊敬的領導：
您好!
在后勤集團黨政班子的正確領導下，在社會各界人士的支持下，本人在工作中能夠嚴格要求自己，把“一切為了賓館公司的發(fā)展”作為工作的宗旨，堅持“以人為本，服務至佳”管理理念，踏實工作，盡職盡責開拓賓館事業(yè)，使自身建設和各項工作都取得積極成效，較好地完成了各項工作任務。勤奮的工作，創(chuàng)新的汗水，忘我的付出，驕人的業(yè)績，使賓館人得到了業(yè)內人士的尊敬，集團領導的肯定和社會各界人士的認可?，F(xiàn)向各位領導及同仁述職，請大家審議。
本人在思想上注意加強自身道德修養(yǎng)，開拓創(chuàng)新開展工作。嚴格要求自己，時刻加強學習與時俱進，在黨員和群眾中起到了黨員的模范帶頭作用，提高自身素質。
回顧過去的一年，我認為工作崗位沒有高低之分，一定要好好工作，不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值。工作中我注重把握全局能力和科學決策能力，較好地指導了各項工作的開展。并且注意把握好三點：一是從賓館實際出發(fā)確定思路。無論是制訂長遠規(guī)劃，還是確立近期目標，都要貫徹實事求是的原則，在結合上動、做文章、下功夫，貼近本地區(qū)和賓館實際，使其具有針對性和可行性。二是立足賓館全局把握思路。強調從賓館全局上把握工作思路，就是要有大局觀念，不僅正職要站在領導角度上籌劃工作，還要站在其他副職角度考慮問題，確保各項工作協(xié)調發(fā)展，整體提高。三是要保持相對連續(xù)的思路。要用辯證的觀點對待過去的工作思路和工作方法，做到揚長避短，合理取舍，保持工作的連續(xù)性。對符合本地區(qū)賓館實際、切實有效的工作思路和方法，要繼承和發(fā)揚。凡是被實踐證明是正確的思路或規(guī)劃，都應毫不猶豫地繼續(xù)貫徹，保持相對穩(wěn)定，在繼承中發(fā)展，在穩(wěn)定中完善。
一是重視員工發(fā)展強化員工技能培訓
在工作中，重視員工的思想和發(fā)展，培養(yǎng)員工的團隊和合作精神，培養(yǎng)員工的民主和平等意識，加強員工的紀律與規(guī)范觀念的養(yǎng)成，可以達到充分調動員工的工作熱情，提升企業(yè)文化水平的目的。賓館給員工最大的財富是管理與培訓，而員工在賓館中最大的收獲是經歷和成長，激勵員工在工作中努力表現(xiàn)自己，審視自己的行為，使服務與責任結合，使學習與工作結合，讓努力在成績中體現(xiàn)，讓成長掛靠于賓館的發(fā)展，是賓館前進的不竭動力。
全年常規(guī)培訓常抓不懈，堅持每周召開例會，思想學習多次，專題培訓14次、入職培訓2次、講座8次、外出培訓4次、4次，每次的培訓方案都是精心制定的，過程的實施使是復雜艱辛的，跑部門、找名師，有的時候吃不上飯，有的時候要看別人的臉色，有的時候工作陷入到困境，種種困難，磕磕絆絆，但堅持過后，看到員工的成長和進步，看到賓館經營效益提升，那份酸甜苦辣就被調和成雨后的彩虹，讓人欣喜和愉悅。當然，注重員工思想建設和技能培訓是一個漫長的過程，我們需要更多的時間去磨合、去修煉。
二是加強基礎設施建設提高賓館競爭能力
隨著社會經濟的快速發(fā)展，顧客的消費水平和口味也在不斷提高，為了滿足顧客的消費需求，實現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展，各賓館酒店根據(jù)經營工作的需要投入大量資金進行了硬件的裝修改造。北賓館今年投入220萬，對賓館原c間全面改造，同時投入3萬多元，對賓館簡易沐浴間進行改造，安裝了玻璃沐浴房，并完成消防支隊要求的消防系統(tǒng)的安裝。華賓館投入20多萬元，對客房的家具、電視、燈具、淋浴噴頭、床墊等硬件設施進行了一系列的更換，客房的舒適度得到很大提高。硬件設備的改造，使賓館在行業(yè)中的競爭實力得到增強;服務能力的提升，使顧客在消費中的享受心情得到滿足。在贏得了客人的贊譽的同時，也取得了較好的經濟效益。
三是打造安全穩(wěn)定環(huán)境再創(chuàng)效益新高
在食品衛(wèi)生安全方面，嚴把進貨、驗收與存儲關，控制好生產、制作與出品，同時，對餐廳食堂食品衛(wèi)生方面給予了重點盯防，達到區(qū)防疫部門要求。
在治安與消防安全方面，堅持對安保人員進行崗位培訓;堅持保安巡檢;堅持對配電箱等重點部位檢查;堅持對員工宿舍的檢查;按照消防安全“四個能力”的要求來開展工作，通過對員工不斷的培訓和考核，讓賓館人熟練掌握、技防操作、預防，并層層簽訂了，確保賓館平安。
在前臺方面落實財務規(guī)定和安防規(guī)定，在會議接洽上對參會單位、會議內容實行了審核制和準入制。
通過上述措施，賓館在安全穩(wěn)定環(huán)境中經營效益再創(chuàng)新高，北賓館客房、茶坊20xx年x至x月實現(xiàn)產值661萬多元，比去年同期增長17%，餐廳實現(xiàn)產值92萬多元;紅瓦賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產值410多萬元，比去年同期增長6.4%，華賓館20xx年x至x月實現(xiàn)產值194萬多元，比去年同期增長18.8%。
賓館工作雖然沒有有些部門誘惑大，但是，本人到賓館工作以來，始終重視廉政工作，從未放松對自己和員工們的要求。一是一年來，我時時處處按照黨風廉政建設責任制和黨的組織紀律從嚴要求自己，自覺抵制不正之風，提高政治鑒別力和防腐拒變能力。二是堅持理論學習，不斷增強政治敏銳性。建立并堅持執(zhí)行每周三上午固定學習制度，組織員工開展多種形式的集體學習活動。注重把工作和黨風廉政建設結合起來，通過建立健全各種管理制度，約束和規(guī)范工作人員言行。三是堅持民主集中制，注意維護領導的權威。作為賓館經理，本人始終重視維護領導班子的團結，對于賓館里的重大事項均由領導班子集體研究。
過去的一年里，賓館的品味得到了提升，賓館的管理得到了深化，賓館的市場得到了拓展，賓館的文化得到了積淀，為使企業(yè)在良性的發(fā)展中繼續(xù)快速前進、健康發(fā)展，為了確保賓館利潤、員工收入的增加，提升賓館品牌服務，我深知自己責任重大，為此，我將一如既往的工作，為賓館的明天譜寫新的篇章。
述職人：x
20xx年x月x日
酒店經理的述職報告篇十八
各位領導、各位同事：
大家好！
回顧過去的一年，計財部在酒店領導的正確指導和各部門經理的通力合作及各位同事的大力支持下，經過全體計財部成員的共同努力，圓滿完成了各項計劃任務。我們部門全體人員嚴于律己，嚴格管理，在財務基礎工作，全面預算管理，保障物資供應，發(fā)揮支撐服務，監(jiān)督管理資產及組織業(yè)務學習等方面做了許多踏實的工作，完成了xxx年度既定目標，達到了預期效果，一定程度上鍛煉了自己，提高了財務管理水平。
下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報。
作為xx酒店計財部經理既要負責酒店財務管理工作，同時還承擔采購管理工作責任。工作目的是組織酒店財務人員認真貫徹執(zhí)行國家財經法規(guī)、政策，組織做好日常財務核算、財務監(jiān)督工作，保障酒店物資供應，按時完成酒店下達的各項財務指標和工作任務。作為經理我是這樣開展工作的：
1、全面推行財務預算管理，嚴格按照財經紀律進行會計核算。
今年是酒店實行預算管理的第三年，我們在認真分析總結前兩年預算執(zhí)行結果的基礎上，調整思路，重新對費用預算項目進行細化，制定出較為詳細的年度經營預算。
在酒店每月經營效益分析會上，將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比，和預算比，幫助部門了解掌握與管理目標的差異，找尋差異原因，進而改進管理工作。
從實施效果來看，各部門經理對本部門成本費用管理的關注程度提高了，費用控制意識更強了，也為酒店領導決策提供了參考依據(jù)。
在日常工作中，我們帶領部門全體人員嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務規(guī)章制度，從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制；從各項稅費的計提到稅收的上繳；從資金的及時入賬到規(guī)范支付等，會計人員都努力做好本職工作，認真執(zhí)行企業(yè)會計制度，保證了會計信息的真實性和準確性。
2、統(tǒng)籌資金管理，合理調配使用，保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。
今年由于受整個市場大環(huán)境影響，經營較上年出現(xiàn)下滑，僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調，資金需求日益增加，給酒店經營周轉帶來了很大困難。部門想方設法多渠道籌措資金，加強計劃性管理，分輕重緩急，合理安排資金使用。在保證酒店正常經營所需資金的同時，超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指標。
3、發(fā)揮財務監(jiān)督、管理職能，增強財務服務意識。
現(xiàn)代企業(yè)財務管理要求，財務不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”，更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務人員主動加強觀念的轉換和認識的提升。今年我們對酒店的資產特別是流動資產進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務人員對經營部門流動資產使用情況進行盤核，確定合理損耗率，避免管理不當產生的流失。在完成日常工作的同時，我們還代表業(yè)主方對工程賬務進行管理。本著對業(yè)主方負責的態(tài)度，我們多次就工程質量問題與施工方進行交涉，嚴把工程款支付關。既維護了業(yè)主方權益，也為酒店設施設備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現(xiàn)的新問題，我們從財務角度上提出合理化建議，制定有效的措施，先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》、《酒店物資申購分類填報規(guī)定》、《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度，彌補了管理漏洞。與此同時，我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結帳、應收帳款催收、預定客人信用卡擔保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調會，討論解決方案，理順了工作流程，提高了工作效率。
4、加強對應收賬款的管理，保障酒店資金安全完整。
應收賬款是酒店的一項重要資產，資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風險性。xx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展，掛賬單位數(shù)量也隨之上升，到12月底已達79家，給部門應收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠，我們在管理方面主要采取以下措施：
一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了20xx年業(yè)務員績效考核辦法，明確應收賬款回款額同業(yè)務員績效獎勵掛鉤，促進了業(yè)務部門催收賬款。
二是在用人方面，部門專門挑選了在思想上、業(yè)務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結賬，我們還重新調整了該崗位工作時間，保證公司客戶隨時結賬的要求。
三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通，及時向業(yè)務部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務部門通報，積極協(xié)調解決相關問題。
由于措施得力，酒店開業(yè)三年來，未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底，應收賬款回款率基本達到95%，保障了酒店資金的安全完整。
5、注重自身學習提高，抓員工培訓，打造學習型財務團隊。
新形勢下，對管理人員自身素質要求越來越高。為此，在正常工作之余，我擠出時間先后學習了《企業(yè)會計準則》、新的《企業(yè)所得稅法》、《管理人員執(zhí)行手冊》、提高公司執(zhí)行力的'管理方法《說到做到》等書籍，努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓當做一項重要工作來抓，專門安排經理助理強化培訓工作。除培訓員工掌握業(yè)務技能外，著重培養(yǎng)財務人員良好的職業(yè)道德，幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀，鼓勵員工積極參加各種專業(yè)技能培訓，并為他們創(chuàng)造條件。通過學習，我們財務人員的價值取向、工作思路、業(yè)務水平等都有了明顯的改進。目前已有3人通過了上海市會計人員資格認證考試，取得了相關證書。
6、做好市場考察，降低采購價格，及時高效完成采購任務。
為了準確把握市場動向，了解市場行情，有效控制采購價格，我們堅持每月兩次組織有關人員考察原材料市場，合理確定供應商結算價格。此外部門加強了采購工作計劃性，能自購的物資避免叫貨，盡量減少中間環(huán)節(jié)。采購單價基本保持微漲或持平，部分工程配件、辦公用品采購單價還有所下降。部門始終將提高采購效率當做日常工作的一個重要目標，根據(jù)各部門的要求，合理安排采購時間，在規(guī)定時間內，完成各項采購計劃。全年共計完成采購項目3200余項，金額達165萬元，完成率為99、9%。
7、定期價格公示，接受各方監(jiān)督。
20xx年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試，每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表，在員工通道公示，接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計公示12次，做到采購價格透明公開，收到了良好的效果。
20xx年雖然各項工作取得了一定的成績，但仍有很多應做而未做、應做好而未做好的工作，比如在資產實物性管理上，在各項成本費用控制細化上，在物資采購質量把關等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務監(jiān)督管理職能，提高資產使用效果，爭取酒店效益化，這些應該是20xx年財務管理要重點思考和解決的問題。
為此，20xx年我們將建立健全資產管理制度，將資產管理責任落實到人。加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理，用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。面對新的一年，我本人有信心，帶領計財部全體人員，加強業(yè)務知識學習，增強服務意識，充分發(fā)揮財務監(jiān)管職能，爭取把工作做細、做實、做出成效。
以上就是我的述職報告，謝謝大家！