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酒店工程部經(jīng)理述職報告篇一
管理是一個組織的整體活動，是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源，去實現(xiàn)一個特定的目標(biāo)。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。
管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系，領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
管理作為人類的一項實踐活動，廣泛地存在于現(xiàn)實社會中，它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經(jīng)驗分類的進(jìn)行總結(jié)歸納，并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化，從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的我國的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿，到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會議于一體的綜合性酒店。在這個發(fā)展過程中不只是規(guī)模，數(shù)字發(fā)生的變化，其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性，集團(tuán)性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在:1，建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。
2，組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。3，降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。4，制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。5，為客戶提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6，用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗管理。
7，疏通管理渠道，加強(qiáng)勾通協(xié)作發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神減少管理成本。8，通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識。9，提高企業(yè)的生存能力和競爭能力。10，對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。11，在市場上樹立良好的企業(yè)形象。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚，曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢，斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂，一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下，一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn)，一船離愁一帆行。一夢十年一回首，一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦，一雁獨(dú)行一弓驚。說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量，銷售價格，安全及利潤，工作效率及酒店的聲譽(yù)等?？偠灾?，工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ)，一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個大廈。
四、闡述工作目標(biāo)。
一個酒店工程管理的好壞，我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué)，各種規(guī)章制度是否健全，當(dāng)然沒有一個科學(xué)的管理體系是不行的，但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運(yùn)作，同時在運(yùn)作中通過各種手段，各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
一個酒店工程管理體系運(yùn)作的是否成功有效，在酒店的各個區(qū)域，各個方面均能體現(xiàn)出來，它門是有共同特征的主要體現(xiàn)如下;1，酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好，整齊、干凈、無破損。2，酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。3，各種照明燈具完好有效。
4，客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。5，后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6，各工程系統(tǒng)的運(yùn)行安全可靠，運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求，并取得運(yùn)行合格證書。7，各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔，運(yùn)行正常。
8，所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。9，工程管理制度齊全有效。10，各種工程資料齊全完整。11，所有員工分工明確，服務(wù)制度規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔，精神面貌，行為舉止，符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12，各類日常管理表格，齊全有效。
在酒店工程管理中，班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組。
劃分有明顯的區(qū)別。主要原因為前者的工程管理要負(fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行，需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識，班組劃分時即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員，又要考慮到人員編制不能過多，各專業(yè)之間的相互配合等問題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品，或產(chǎn)品供應(yīng)，專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進(jìn)行即可。為此酒店工程管理班組劃分時要充分考慮到以下因素。
1，班組的劃分是否能滿足酒店的運(yùn)營需要，準(zhǔn)確有效的班組劃分是確定工程部管理機(jī)構(gòu)的前提。2，各班組之間如何相互配合相互合作。
3，是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4，人員配備是否能滿足政府勞動及安全管理部門的要求。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚，曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢，斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂，一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下，一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn)，一船離愁一帆行。一夢十年一回首，一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦，一雁獨(dú)行一弓驚。5，班組的管理和運(yùn)作是否可以隨時的得到控制和指導(dǎo)。6，所用人員數(shù)量在滿足運(yùn)行需要的前提下應(yīng)為最少。
7，根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組，如萬能工組，設(shè)備維修組等。8，酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護(hù)。
考慮到以上因素在班組劃分時管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實際情況進(jìn)行劃分。在此提供一個班組劃分的例子供參考。
1，建立不同專業(yè)的班組，將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進(jìn)行劃分，分別交由各專業(yè)班組維護(hù)。2，對于綜合性較強(qiáng)且設(shè)備較集中的場所如洗衣房，健身房，廚房等地，設(shè)立專職維修組。3，將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個組完成，維修組和保養(yǎng)組，既運(yùn)轉(zhuǎn)班和常日班，運(yùn)轉(zhuǎn)班負(fù)責(zé)設(shè)備的緊急維修，常日班負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和定期檢修。
4，成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬能工組負(fù)責(zé)。
工程部組織結(jié)構(gòu)是工程管理體系的一個重要組成部分，是搞好工程管理的必要條件，是確定管理模式的框架結(jié)構(gòu)。它設(shè)計的是否合理科學(xué)將直接影響到管理的效率和工程部運(yùn)作的好壞，組織結(jié)構(gòu)一經(jīng)確定就不能再作過多的調(diào)整，因此組織機(jī)構(gòu)的設(shè)計要慎重。設(shè)計時最重要的一點(diǎn)就是要實用要符合本酒店的實際情況要與整個酒店的管理模式相適應(yīng)。設(shè)計工程組織結(jié)構(gòu)時主要應(yīng)考慮到以下幾個因素;1，必須滿足酒店的經(jīng)營需要?？刹扇“磳I(yè)系統(tǒng)，按管理性質(zhì)等方法設(shè)計機(jī)構(gòu)圖。2，滿足管理要求的前提下機(jī)構(gòu)應(yīng)盡量的精簡，盡量減少管理層次。
3，應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級管理的原則。
4，避免出現(xiàn)管理層下級過多和被管理層上級過多的現(xiàn)象。5，盡量避免橫向兼職。6，職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點(diǎn)不要有潛在的重復(fù)職位，也不要出現(xiàn)職位的空白。機(jī)構(gòu)表設(shè)計完成后，在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1，部門;部門是指在企業(yè)中具有獨(dú)立功能的工作單元。如工程部，人事部，保衛(wèi)部等。2，職位;賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利，確定其在部門中的職位。
3，級別;是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級別，是實施管理職能的等級形式。如經(jīng)理級，主管級等。不同的崗位如果級別相同在機(jī)構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4，指揮線;連接上下兩個崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實施管理時如上下級及相同級之間沒有指揮線相連，那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚，曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢，斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂，一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下，一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn)，一船離愁一帆行。一夢十年一回首，一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦，一雁獨(dú)行一弓驚。述。
(附工程部機(jī)構(gòu)圖供參考，此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計的)3,人員定編。
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一，是完成工程管理目標(biāo)的首要條件，組織機(jī)構(gòu)人員過多會增加酒店的運(yùn)行成本，而過少則無法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達(dá)到最佳人員配置。1，應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點(diǎn)，及星級服務(wù)的要求。2，應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。3，應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門人員定編數(shù)量相吻合。4，應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量，及設(shè)備管理的技術(shù)難度。5，對于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。6，各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運(yùn)行管理的需要。7，特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。8，應(yīng)能滿足24小時提供維修服務(wù)的要求。
一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.4,人員選配的原則。
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達(dá)到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機(jī)構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個專業(yè)應(yīng)配有兩個或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動時不會影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫道這里，其他項目應(yīng)對自身酒店進(jìn)行了解掌實際情況后，說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。
舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計，施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟(jì)、運(yùn)行是我們的工作重點(diǎn)。一、酒店對供電系統(tǒng)的要求:運(yùn)行可靠、操作靈活、技術(shù)先進(jìn)等。雙路供電，變壓器留有備用，同時自備發(fā)電機(jī)。變壓器的容量取總負(fù)荷的100%計算。從節(jié)能角度考慮如制冷機(jī)組是離心機(jī)組，或螺干機(jī)組可為空調(diào)機(jī)房單配一臺變壓器，可減少空載負(fù)荷節(jié)約能源。
二、酒店用電負(fù)荷的分類:(1)照明負(fù)荷:公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機(jī)房，地下停車場、夜景照明、霓虹燈，等其他負(fù)荷比較穩(wěn)定的照明負(fù)荷。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%，但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且是長期運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%，是節(jié)能的重點(diǎn)。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚，曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢，斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂，一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下，一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn)，一船離愁一帆行。一夢十年一回首，一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦，一雁獨(dú)行一弓驚。用電量占酒店年總用電量的20%—25%(3)動力負(fù)荷:生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點(diǎn)系統(tǒng)、辦公用電等。這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%，由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
4、變電站防事故的方案。5、操作證上墻。
6、大廈要害機(jī)房安全管理規(guī)程7、工程重要機(jī)房巡視檢查要求。
序號01專業(yè)強(qiáng)電制表陳瑤。
圖紙編號。
3各種機(jī)械機(jī)構(gòu)連接處是否生銹，連接螺栓有無松動4檢查壓接端子有無過熱、變色現(xiàn)象。
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物。
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物備注。
維修計劃一月二月三月機(jī)動周***13實際維修日期維修人
五、配電設(shè)施每年必須工作。
5、低壓電動工具每年進(jìn)行一次安全監(jiān)測6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協(xié)議。
7、按發(fā)電機(jī)保養(yǎng)要求定時進(jìn)行保養(yǎng)(可簽訂維修保養(yǎng)合同)8、變電站內(nèi)直流操作電源每三個月進(jìn)行一次電壓測量。
8、根據(jù)使用功能考慮緊急供電與ups電源。
清潔衛(wèi)生,備件碼放整齊.16.以上各種燈具及設(shè)備,每班按照各自的責(zé)任區(qū)逐一巡視,不能當(dāng)時修復(fù)的均要立即上報當(dāng)班運(yùn)轉(zhuǎn)主管,同時詳細(xì)交班,做好記錄.工程部技術(shù)人員的日常管理，工作區(qū)域的劃分。萬能工的合理使用，能源消耗的合理控制，各個部門維修費(fèi)用成本的降底，設(shè)備的維修保養(yǎng)等等均是工程部經(jīng)理、總監(jiān)的日常工作。總之，應(yīng)做到:事業(yè)為本、人才為重，事人相宜搭建工程部骨干員工架構(gòu)。
管理是一個組織的整體活動，是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源，去實現(xiàn)一個特定的目標(biāo)。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。
管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系，領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
管理作為人類的一項實踐活動，廣泛地存在于現(xiàn)實社會中，它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經(jīng)驗分類的進(jìn)行總結(jié)歸納，并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化，從而出現(xiàn)了管理體系。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚，曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢，斷橋一諾金山漫。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇二
時光如白駒過隙一樣x年已即將過去，回首這一年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下，做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開展以下幾個方面的工作：
1.完成廚房設(shè)備的維修改造。
2.完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。
3.完成洗衣房的改造和管線的安裝后。
4.酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。
5.對酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。
6.完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。
7.對酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門更換。
8.酒店亮化完成、無線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造。
9.酒店日常的會議宴會的接待工作。
我認(rèn)為自己在近一年的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，工作上有一定的成績，思想上有一定的進(jìn)步。同時也暴露了很多的不足：
1.受自身條件的限制，綜合素質(zhì)有待提高，管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
2.在管理方法上力求創(chuàng)新，主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞，及時調(diào)整工作思路和方法，引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé)，保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.積極主動學(xué)習(xí)新的知識，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4.隨著設(shè)備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
5.常做多做事故預(yù)想，提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力，確保安全運(yùn)行。
6.加強(qiáng)人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人；
7.充分發(fā)揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤考慮。
8.加強(qiáng)本部門員工的培訓(xùn)，使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力，及時發(fā)現(xiàn)問題并迅速做出反應(yīng)；應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣，拉近彼此距離；均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”，對員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。只為成功找方法，不為失敗找借口。9.統(tǒng)籌安排，樹立主人翁意識，維護(hù)企業(yè)的利益，維護(hù)職工的利益是每個管理者的職責(zé)，作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷，思緒萬千，感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度，工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時間的工作，我堅信自己在今后的工作中一定會努力進(jìn)取，揚(yáng)長避短，做一名合格的管理人員?，F(xiàn)對x年的工作計劃：
1.配合可防對客房的設(shè)施設(shè)備做一個統(tǒng)籌管理確保客人住的舒心愉悅。
2.配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。
3.認(rèn)真落實酒店開源節(jié)流目標(biāo)，加強(qiáng)巡視，做到人走燈滅、隨手關(guān)水；根據(jù)溫度情況，及時調(diào)整熱水溫度；根據(jù)天黑時間、客人情況及時調(diào)整室外照明時間。
4.落實設(shè)備維修保養(yǎng)計劃，確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的'運(yùn)行。
5.配合完成酒店各部門的維修改造工作。
6.機(jī)動性處理酒店即時出現(xiàn)的工程問題。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項工作。
根據(jù)過去工作中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)對酒店提出以下要求：因為我部門維修人員編制不夠造成客人投訴較多，現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇三
大家好!
借此機(jī)會首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝，現(xiàn)就2017年的工作匯報如下，請評議!
2017年，在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作，制訂了工程部每月維修工作和員工培訓(xùn)計劃，在工作中不斷完善，并堅持不懈的做到了每天詳細(xì)了解系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、負(fù)荷分配、空調(diào)風(fēng)壓、設(shè)備設(shè)施、檢修工作安排和值班人員等情況，做好當(dāng)班事故預(yù)想和各種異常情況的處理準(zhǔn)備，保持清醒的頭腦，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，工作中加強(qiáng)與各部門之間的聯(lián)系，工作分清輕重緩急，在有材料的情況下不推不拖，帶領(lǐng)工程部全體人員完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
一、主要完成以下維修任務(wù)。
1、對外圍燈源及字體維修;。
2、5樓梯步新鋪地毯，2樓-4樓地毯維護(hù)，1樓-5樓墻面粉刷;。
3、五樓中餐包房及空調(diào)改造;。
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù)，保障公司周年慶活動;。
5、做好入冬前空調(diào)設(shè)備設(shè)施清洗，對室內(nèi)室外各種設(shè)備進(jìn)行保溫處理;。
6、消防排煙窗、東面花墻進(jìn)行改造，南門停車場石材鋪貼維護(hù);。
7、電梯、天然氣報警系統(tǒng)、鍋爐年審及維保;。
8、幫助各部門及本部門庫房整改任務(wù);。
9、各樓層線路、設(shè)備、設(shè)施檢查維護(hù);。
二、改變工作習(xí)慣和工作方式。
三季度來，我改變以往的工作方式，因此我前夜后夜多檢查、多看、多同值班人員交流，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，發(fā)現(xiàn)違章立即制止，自己檢查的同時要求主管領(lǐng)班做好監(jiān)督，日常注意檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況，避免發(fā)生事故。對違反的人員進(jìn)行李肅的批評和考核，促使他們遵章守紀(jì)完成8小時的工作和加班任務(wù)。
三、目標(biāo)管理和節(jié)能降耗。
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書，堅持低成本戰(zhàn)略，努力做好節(jié)能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施，對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施，使各部門節(jié)能降耗得到有效控制，為各部門完成各項指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
設(shè)備設(shè)施維修管理的伸縮性很大，我始終認(rèn)為公司是大家才有自己的小家，在職期間發(fā)生的任何事我感到對不起自己的崗位，更對不起公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，既然領(lǐng)導(dǎo)賦予了我這一使命，我要全力做好，首先嚴(yán)格要求自己，要求別人做好的，首先自己做到。和同事們一起探討把原有工程遺留的問題及線路、供水得到合理整改，有效的減少各類違章情況和安全隱患的發(fā)生。
五、存在的問題和今后努力的方向。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新，主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞，及時調(diào)整工作思路和方法，引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé)，保障會所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、積極主動學(xué)習(xí)新的知識，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預(yù)想，提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力，確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作，對于一些易出、老出的故障點(diǎn)，要追究到底查出原因。及時整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤考慮，統(tǒng)籌安排，樹立主人翁意識，維護(hù)企業(yè)的利益，維護(hù)職工的利益是每個管理者的職責(zé)，作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，做一名合格的管理人員。
我的述職完畢，謝謝大家!
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇四
大家好!
借此機(jī)會首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝，現(xiàn)就的工作匯報如下，請評議!
20，在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作，制訂了工程部每月維修工作和員工培訓(xùn)計劃，在工作中不斷完善，并堅持不懈的做到了每天詳細(xì)了解系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、負(fù)荷分配、空調(diào)風(fēng)壓、設(shè)備設(shè)施、檢修工作安排和值班人員等情況，做好當(dāng)班事故預(yù)想和各種異常情況的處理準(zhǔn)備，保持清醒的頭腦，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，工作中加強(qiáng)與各部門之間的聯(lián)系，工作分清輕重緩急，在有材料的情況下不推不拖，帶領(lǐng)工程部全體人員完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
一、主要完成以下維修任務(wù)。
1、對外圍燈源及字體維修;。
2、5樓梯步新鋪地毯，2樓-4樓地毯維護(hù)，1樓-5樓墻面粉刷;。
3、五樓中餐包房及空調(diào)改造;。
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù)，保障公司周年慶活動;。
5、做好入冬前空調(diào)設(shè)備設(shè)施清洗，對室內(nèi)室外各種設(shè)備進(jìn)行保溫處理;。
6、消防排煙窗、東面花墻進(jìn)行改造，南門停車場石材鋪貼維護(hù);。
7、電梯、天然氣報警系統(tǒng)、鍋爐年審及維保;。
8、幫助各部門及本部門庫房整改任務(wù);。
9、各樓層線路、設(shè)備、設(shè)施檢查維護(hù);。
二、改變工作習(xí)慣和工作方式。
三季度來，我改變以往的工作方式，因此我前夜后夜多檢查、多看、多同值班人員交流，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，發(fā)現(xiàn)違章立即制止，自己檢查的同時要求主管領(lǐng)班做好監(jiān)督，日常注意檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況，避免發(fā)生事故。對違反的人員進(jìn)行李肅的批評和考核，促使他們遵章守紀(jì)完成8小時的工作和加班任務(wù)。
三、目標(biāo)管理和節(jié)能降耗。
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書，堅持低成本戰(zhàn)略，努力做好節(jié)能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施，對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施，使各部門節(jié)能降耗得到有效控制，為各部門完成各項指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
設(shè)備設(shè)施維修管理的伸縮性很大，我始終認(rèn)為公司是大家才有自己的小家，在職期間發(fā)生的任何事我感到對不起自己的崗位，更對不起公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，既然領(lǐng)導(dǎo)賦予了我這一使命，我要全力做好，首先嚴(yán)格要求自己，要求別人做好的，首先自己做到。和同事們一起探討把原有工程遺留的問題及線路、供水得到合理整改，有效的減少各類違章情況和安全隱患的發(fā)生。
五、存在的問題和今后努力的方向。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新，主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞，及時調(diào)整工作思路和方法，引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé)，保障會所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、積極主動學(xué)習(xí)新的知識，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預(yù)想，提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力，確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作，對于一些易出、老出的故障點(diǎn)，要追究到底查出原因。及時整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤考慮，統(tǒng)籌安排，樹立主人翁意識，維護(hù)企業(yè)的利益，維護(hù)職工的利益是每個管理者的職責(zé)，作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，做一名合格的管理人員。
我的述職完畢，謝謝大家!
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇五
92019年度。
2019年即將過去，回顧這一年來的工作歷程，從東山飯店的裝修完成到現(xiàn)階段的試營業(yè)，期間充滿著挑戰(zhàn)和感謝，在公司領(lǐng)導(dǎo)以身作則的工作指導(dǎo)下及各部門協(xié)調(diào)配合下，順利完成了2019年的各種維修安裝任務(wù)，現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報。
一、完成的工作1、梳理崗位職責(zé)，做好日常工作承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)厚愛，使我有幸從設(shè)備管理員轉(zhuǎn)變成東山飯店工程主管，后期又兼職廚房的調(diào)料庫和冷凍庫的庫管，讓我認(rèn)識到了工作中責(zé)任的重大，對此我認(rèn)真深刻的梳理了自己的崗位職責(zé)，貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的各項指令。主要進(jìn)行日常性工作如下：
（1）大廳水景綠植的日常養(yǎng)護(hù)。
（2）廚房采購物資的驗收，調(diào)料庫和冷凍庫的日常管理及每月物資盤點(diǎn)清查。
（3）設(shè)備設(shè)施的日常檢查及維修，針對查處的問題進(jìn)行分析判斷，小的問題自己動手維修解決，大的問題及時與售后方進(jìn)行溝通解決，將隱患消除在萌芽階段。
（4）結(jié)合東山飯店實際情況，組織員工進(jìn)行了一次有關(guān)水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施的使用培訓(xùn)，通過培訓(xùn)效果來看，入職員工基本都能正確的使用各種設(shè)備設(shè)施。
（5）每周根據(jù)廢品庫的實際情況，及時聯(lián)系收廢品的廠家前來收購，并將結(jié)算的記錄發(fā)到管理群里公示，處置的費(fèi)用上交綜合辦。
（6）做好每月1號樓、2號樓和3號樓的水電用量的對比分析，挖掘節(jié)能降耗的空間，期間還分別給2號樓和3號樓安裝了電表，并更換了2塊有故障的水表。
（7）現(xiàn)已完成了設(shè)備設(shè)施報修管理制度和設(shè)備設(shè)施使用管理制度，本著規(guī)范、節(jié)能的原則，與相關(guān)部門根據(jù)實際情況，制定了燈光、空調(diào)和新風(fēng)的開啟方案。
2、完成的主要工程東山飯店從裝修完成到試營業(yè)，完成的主要工程如下：
（1）東山飯店的裝修工程在東山飯店的裝修工程期間，我主要參與施工現(xiàn)場的安全管理、施工協(xié)調(diào)及質(zhì)量檢驗，以及每天的施工日志和各階段的工程驗收、工程核算等事項，最終在公司領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)籌管理下，工程保質(zhì)保量的順利完成，我個人也從中獲益匪淺。
（2）職工宿舍辦公樓地下室從最初的墻體粉刷工程，到添置床鋪和柜子，再到淋浴間的熱水器安裝以及洗衣房的洗衣機(jī)安裝，使職工有了安身之所，生活越來越便利，更體現(xiàn)了領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心。
（3）外墻清洗及修補(bǔ)2號樓和3號樓順利完成了外墻的清洗，并對天溝進(jìn)行了排查和疏通，有效解決了外墻臟和天溝順?biāo)膯栴}，隨后又對外墻漆進(jìn)行了檢查和修補(bǔ)。
（4）電動車棚、廢品庫及廚房室外排煙機(jī)遮雨棚1號樓后安裝電動車車棚并劃分停車區(qū)域和警示牌，有效解決了職工非機(jī)動車輛亂停亂放的現(xiàn)象，避免了因充電不當(dāng)而造成的電氣火災(zāi)隱患。1號樓后安裝的廢品庫及劃分的廢品放置區(qū)域，方便了酒店廢品的集中管理，避免了因廢品垃圾亂扔亂放而帶來的環(huán)境問題。2號樓后安裝的廚房室外排煙機(jī)遮雨棚，有效解決了設(shè)備設(shè)施因雨天受巢而帶來的電氣隱患，延長了使用壽命。
（5）新建餐廳在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，完成了2號樓東的職工餐廳，期間包括餐廳的基礎(chǔ)建設(shè)、設(shè)備設(shè)施的引進(jìn)和安裝及后期的驗收核算，為港里加班餐制作提供了便利，同時也使公司職工用餐更加舒適方便。
二、工作中的不足通過反思在這一年來的工作歷程，我自身的工作也存在很多不足之處，感謝領(lǐng)導(dǎo)的包容和關(guān)懷，能讓我在工作中不斷成長，存在的問題主要有以下幾點(diǎn)：
（1）設(shè)備設(shè)施的管理需要完善從設(shè)備設(shè)施的日常檢查、維護(hù)保養(yǎng)，再到設(shè)備設(shè)施的使用及節(jié)能降耗方面，還未形成一個比較完善的管理系統(tǒng)。
（2）廚房的庫房管理從廚房采購物資的驗收到庫房的日常管理及盤點(diǎn)清查，各環(huán)節(jié)的管控還有待加強(qiáng)。
總結(jié)。
經(jīng)驗，做好水景的養(yǎng)護(hù)。在日常的動手維護(hù)和溝通協(xié)調(diào)上，相關(guān)技能也有待提高。
三、
下一步工作計劃1、加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、反思和總結(jié)，提高工作能力。
2、梳理并完善設(shè)備設(shè)施及廚房庫管的管理制度，做好環(huán)節(jié)把控和系統(tǒng)管理。
3、根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施情況，重新梳理并制定設(shè)備設(shè)施的日常、月度及年度的檢查和保養(yǎng)計劃，及時消除故障隱患。
4、梳理有關(guān)評比嵐山區(qū)消防重點(diǎn)單位的準(zhǔn)備工作，做好消防的日常管理和有關(guān)檢查、整改及培訓(xùn)的建檔。
5、加強(qiáng)與各部門的協(xié)調(diào)配合，定期組織有關(guān)設(shè)備設(shè)施的使用培訓(xùn)，做好每月的水電用量分析，使節(jié)能降耗落到實處。
6、做好日常性工程工作和領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。
二〇一九年十二月十九日工程部。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團(tuán)隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團(tuán)隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入，為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高，公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會。我身為其中一員，也應(yīng)積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則，時刻牢記自己的職責(zé)，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀(jì)，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置，為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作，曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚，酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的`問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應(yīng)加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費(fèi)，達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn)，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹(jǐn)慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí)，使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn)，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在20xx年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正！謝謝！
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇七
述職報告(工程部經(jīng)理--)。
致（to）：執(zhí)行總經(jīng)理。
由（from）：工程部。
日期（date）：2010/01/14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家上午好！
在上級的領(lǐng)導(dǎo)指揮下，在各部門同事的大力配合下，在部門各成員的充分信任和拼搏敬業(yè)精神的鼓舞下，本人與部門全體成員一起順利地完成了工程部年初計定的工作目標(biāo)?，F(xiàn)將一年來開展情況做以下匯報：
1、能耗控制之水電能耗控制工作逐步推進(jìn)。
部門控制的酒店水電能耗工作又有明顯進(jìn)步。20酒店水電費(fèi)用實際發(fā)生用比計劃指標(biāo)節(jié)約67.2萬元。2009年酒店水電實際發(fā)生費(fèi)用比酒店實際發(fā)生費(fèi)用節(jié)約60萬元。由此達(dá)到計劃目標(biāo)。因09年電費(fèi)價格在11月份產(chǎn)生大幅上漲，11月份電費(fèi)價格平均每度上漲0.13元，相當(dāng)于電費(fèi)上漲13g。在能源價格持續(xù)上漲情況下能取得如此業(yè)績實屬不易，分析此工作主要成功因素在于如下兩點(diǎn)：
另一點(diǎn)是在酒店各部門指導(dǎo)和配合基礎(chǔ)上將全員節(jié)能降耗持續(xù)進(jìn)行，比如經(jīng)理早會上反映的各種能源浪費(fèi)問題就是本部工作的有力方向。
2、能耗控制之設(shè)施設(shè)備維修費(fèi)用的保持。
綜觀20酒店各部月度維修費(fèi)用極少有超出財務(wù)計劃之指標(biāo)，酒店整體維修費(fèi)用有很大節(jié)約，而工程部自身的工程設(shè)備（如中央空調(diào)、鍋爐）亦保持了幾乎全部大型設(shè)備自修自保，即通過自身技術(shù)力量避免產(chǎn)生昂貴的外協(xié)外包費(fèi)用、外協(xié)維修維保費(fèi)用；延長了設(shè)施設(shè)備節(jié)使用壽命，節(jié)省及避免了預(yù)算中很多設(shè)備大修項目改造費(fèi)用。
雖然工程部在大型設(shè)備方面維護(hù)維修費(fèi)用較少，但在各部門的設(shè)施設(shè)備維護(hù)維修方面還有大量工作需做，比如說在材料使用上要知道那種品牌是性價比最優(yōu)的；市場上有無新型產(chǎn)品替代；還比如大部分材料都有保用期，部門內(nèi)在控制其保用時間登記、維修后收集、協(xié)調(diào)更換等方面工作還需制度化、規(guī)范化。
3、不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
濃郁星級酒店氛圍，提高賓客滿意度和酒店舒適度，是我們部門全員一直追求的。對于你的報修始終的積極配合，熱情服務(wù)，是本部門全員一貫要求和作風(fēng)。對于此點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)，本部進(jìn)行了以下要求：
4、酒店績效制度之《能源管理制度》及《設(shè)施設(shè)備管理制度》督導(dǎo)執(zhí)行情況。
綜觀酒店2009年能源管理督導(dǎo)執(zhí)行，部門通過不斷改進(jìn)方式方法已基本達(dá)到全員“人走燈關(guān)”、“節(jié)約能源”的意識，在酒店區(qū)域尤其是公共區(qū)域也形成了“盡量少開燈”、“盡量晚開燈”的工作氛圍；但部門在設(shè)施設(shè)備管理督導(dǎo)執(zhí)行方面卻成效不佳：酒店全員仍缺少愛惜設(shè)施設(shè)備意識，酒店各區(qū)域時有發(fā)生設(shè)施設(shè)備操作不當(dāng)事件。
我想，絕不能辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)和各級同事對自己的殷切期望和支持，應(yīng)該總結(jié)過去工作的經(jīng)驗和不足，頭腦清醒地確定好工程部2010年整體思路。根據(jù)酒店績效主題（智能績效創(chuàng)提升，梯隊培養(yǎng)促傳承）和酒店長遠(yuǎn)目標(biāo)（持續(xù)提高賓客及員工滿意度，為把酒店打造成百年老店而努力奮斗）要求，本人計劃從以下幾方面入手：
1、繼續(xù)貫徹實施酒店的《能源管理制度》和《設(shè)施設(shè)備管理制度》，做好節(jié)能降耗工作，狠抓工作的落實，注意過程的控制，堅決完成部門相關(guān)的酒店財務(wù)指標(biāo)計劃，配合一線部門完成利潤和發(fā)展指標(biāo)。2010年計劃在以下方面嘗試開展：
d、解放思想，嚴(yán)肅處理和控制酒店的設(shè)施設(shè)備和節(jié)能降耗工作，提高酒店全員的愛惜意識。
3、按照部門的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng)。做好電梯、中央空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修和日常維護(hù)。力爭2010年全部大型設(shè)備能自保自修，避免昂貴的外協(xié)費(fèi)用；同時根據(jù)部門年度工作計劃對相關(guān)部門的電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期性保養(yǎng)巡檢，將維護(hù)保養(yǎng)作為對部門內(nèi)部各班組的考核依據(jù)。
4、盡職盡責(zé)為酒店的初期建設(shè)配合鞠躬盡瘁；
聚力、向心力和戰(zhàn)斗力。
7、本人強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識，提高素質(zhì)和修養(yǎng)，提升工作質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)，作好部門學(xué)習(xí)和工作能力表率，帶動部門全員積極發(fā)展向上。
8、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，夯實服務(wù)基礎(chǔ)，量化服務(wù)水平，提高工作技能。
9、狠抓工程部員工的工程量控制，使部門“木桶短板”員工能力提升。
總之，以上事情，無論有多么困難，要干就干最好，只要我們不斷加壓，尋找工作興奮點(diǎn)，對事業(yè)充滿激情、對工作充滿熱情、對企業(yè)傾注深情、對顧客滿懷真情、一個和諧舒適的酒店必然是我們的家園，酒店的管理下必然生意年年紅火！
謝謝大家！
dep.managersignature簽名：
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好。
20__年即將過去，為推進(jìn)構(gòu)建和諧、促進(jìn)物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。作為一名基層干部來說，具有良好的思想作風(fēng)、工作作風(fēng)。工作求真務(wù)實，力求高效，在公司大力支持和幫助下，通過自身努力，較好的完成我工程部維修工作。就這一年里所做的工作做以述職：
1、帶頭完成了公司下達(dá)的各項維修任務(wù)，其中有公共區(qū)域，部分商戶維修等。得到業(yè)主商戶的好評和認(rèn)可。
2、加強(qiáng)商場鋪面的裝修管理，對商場裝修施工按工程管理規(guī)章制度進(jìn)行監(jiān)督，使之不影響商場外貌和安全的要求。并對商鋪的用電安全進(jìn)行監(jiān)督和線路改造。
4、制訂了崗位責(zé)任和工作交接，在此基礎(chǔ)上把工作落實到了實處。
5、在雷雨期間及時對商場的明、暗溝進(jìn)行疏通，做好排洪防汛工作。
6、完成監(jiān)控系統(tǒng)維修，以使監(jiān)控系統(tǒng)能正常運(yùn)行。
7、發(fā)電機(jī)每月進(jìn)行一次保養(yǎng)，保養(yǎng)時例行開機(jī)運(yùn)行15分鐘，確保停電時能快速進(jìn)行發(fā)電。
8、弱電設(shè)備保養(yǎng)工作，對樓內(nèi)弱電管井進(jìn)行了全面清潔、整理工作，配合電信、移動、聯(lián)通等公司進(jìn)行設(shè)備的安裝維修和保養(yǎng)工作。
9、在能源管理、降低消耗方面，將車庫照明、樓內(nèi)通道照明、大廳照明、電梯廳照明及樓梯間照明等分時關(guān)電控制;在保證整體照明需求和造型完整有序的前提下，盡量減少燈具使用數(shù)量。我對商場內(nèi)的公共電氣設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行摸底排查，找出節(jié)能降耗的方法。本作凡是能自己能維修的設(shè)施設(shè)備不請外協(xié)，自己動手修理以節(jié)約費(fèi)用開支。對大型設(shè)備方面，如電梯、中央空調(diào)、柴油發(fā)電機(jī)在維修過程中進(jìn)行監(jiān)督把關(guān)，在保證能正常運(yùn)行的前提下盡量節(jié)約，在必須更換的元器件中對采購數(shù)量和價格進(jìn)行控制。做好修舊利廢工作，對更換出的零部件、燈具等進(jìn)行維修，通過更換零件或重新拼裝等方式修理舊件，減少新件的使用。
在即將到來的20__年，我會進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神和奉獻(xiàn)精神，真抓實干，開拓創(chuàng)新，不斷把自己的工作提高到一個新的水平，為我公司推進(jìn)構(gòu)建和諧、平安商場，做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。也望各位領(lǐng)導(dǎo)同事們一如既往的幫助我、支持我謝謝!
述職人：
二0__年一月五日。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇九
大家好！
借此機(jī)會首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝，現(xiàn)就三季度的工作匯報如下，請評議！
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù)，保障公司周年慶活動；
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書，堅持低成本戰(zhàn)略，努力做好節(jié)。
能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施，對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施，使各部門節(jié)能降耗得到有效控制，為各部門完成各項指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新，主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞，及時調(diào)整工作思路和方法，引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé)，保障會所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、積極主動學(xué)習(xí)新的知識，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。4、常做多做事故預(yù)想，提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力，確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人；加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作，對于一些易出、老出的故障點(diǎn)，要追究到底查出原因。及時整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤考慮，統(tǒng)籌安排，樹立主人翁意識，維護(hù)企業(yè)的利益，維護(hù)職工的利益是每個管理者的職責(zé)，作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷。
總結(jié)。
創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，做一名合格的管理人員。
我的述職完畢，謝謝大家！
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團(tuán)隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團(tuán)隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入，為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高，公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會。我身為其中一員，也應(yīng)積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的'時間不長，但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則，時刻牢記自己的職責(zé)，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀(jì)，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置，為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作，曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚，酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應(yīng)加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費(fèi)，達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn)，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹(jǐn)慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí)，使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn)，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在x年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正！謝謝！
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十一
管理是一個組織的整體活動，是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源，去實現(xiàn)一個特定的目標(biāo)。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說；他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系，領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。管理作為人類的一項實踐活動，廣泛地存在于現(xiàn)實社會中，它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經(jīng)驗分類的進(jìn)行總結(jié)歸納，并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化，從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的。
我國的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿，到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會議于一體的綜合性酒店。在這個發(fā)展過程中不只是規(guī)模，數(shù)字發(fā)生的變化，其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性，集團(tuán)性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在：1，建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。2，組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。3，降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。4，制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。5，為客戶提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6，用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗管理。
7，疏通管理渠道，加強(qiáng)勾通協(xié)作發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神減少管理成本。8，通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識。9，提高企業(yè)的生存能力和競爭能力。
10，對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。
11，在市場上樹立良好的企業(yè)形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場的變化,通過相應(yīng)的管理手段以最少的投入獲得最大的回報。
三、闡述酒店工程部的位置和重要性;酒店服務(wù)分為前臺區(qū)和后勤區(qū).工程部除負(fù)責(zé)客人投訴小修,及安裝會議設(shè)備,并提供服務(wù)外,主要工作在后勤區(qū),故工程部在酒店中為后勤部門.其主要任務(wù)是為酒店其它部門提供良好的服務(wù).并確保所管轄設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于酒店所有的設(shè)備運(yùn)行均由工程部負(fù)責(zé)，同時現(xiàn)代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運(yùn)動鍵身、視聽會義、購物、治病美容等為一體的綜合場所。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善，對設(shè)備的依賴程度也與日俱增，一旦設(shè)備出現(xiàn)故障，服務(wù)就要受到影響，幾乎無法由人來代替，所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量，銷售價格，安全及利潤，工作效率及酒店的聲譽(yù)等?？偠灾?，工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ)，一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個大廈。
四、闡述工作目標(biāo)。
一個酒店工程管理的好壞，我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué)，各種規(guī)章制度是否健全，當(dāng)然沒有一個科學(xué)的管理體系是不行的，但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運(yùn)作，同時在運(yùn)作中通過各種手段，各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
1，酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好，整齊、干凈、無破損。2，酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。3，各種照明燈具完好有效。
4，客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。5，后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6，各工程系統(tǒng)的運(yùn)行安全可靠，運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求，并取得運(yùn)行合格證書。7，各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔，運(yùn)行正常。8，所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。9，工程管理制度齊全有效。10，各種工程資料齊全完整。
11，所有員工分工明確，服務(wù)制度規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔，精神面貌，行為舉止，符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12，各類日常管理表格，齊全有效。
13，各類設(shè)備檔案保存完好，記錄真實可靠。14，準(zhǔn)確按時的完成各種年度計劃及預(yù)算。
第二章闡述工程管部經(jīng)理的工作。
一、人員管理1，班組劃分。
在酒店工程管理中，班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組劃分有明顯的區(qū)別。主要原因為前者的工程管理要負(fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行，需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識，班組劃分時即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員，又要考慮到人員編制不能過多，各專業(yè)之間的相互配合等問題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品，或產(chǎn)品供應(yīng)，專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進(jìn)行即可。為此酒店工程管理班組劃分時要充分考慮到以下因素。
1，班組的劃分是否能滿足酒店的運(yùn)營需要，準(zhǔn)確有效的班組劃分是確定工程部管理機(jī)構(gòu)的前提。
2，各班組之間如何相互配合相互合作。3，是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4，人員配備是否能滿足政府勞動及安全管理部門的要求。5，班組的管理和運(yùn)作是否可以隨時的得到控制和指導(dǎo)。6，所用人員數(shù)量在滿足運(yùn)行需要的前提下應(yīng)為最少。
7，根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組，如萬能工組，設(shè)備維修組等。8，酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護(hù)。
考慮到以上因素在班組劃分時管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實際情況進(jìn)行劃分。在此提供一個班組劃分的例子供參考。
1，建立不同專業(yè)的班組，將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進(jìn)行劃分，分別交由各專業(yè)班組維護(hù)。
2，對于綜合性較強(qiáng)且設(shè)備較集中的場所如洗衣房，健身房，廚房等地，設(shè)立專職維修組。3，將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個組完成，維修組和保養(yǎng)組，既運(yùn)轉(zhuǎn)班和常日班，運(yùn)轉(zhuǎn)班負(fù)責(zé)設(shè)備的緊急維修，常日班負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和定期檢修。4，成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬能工組負(fù)責(zé)。
5，成立裝修組，客房及公共區(qū)的計劃大修由裝修組和各專業(yè)常日班負(fù)責(zé)。
1，必須滿足酒店的經(jīng)營需要?？刹扇“磳I(yè)系統(tǒng)，按管理性質(zhì)等方法設(shè)計機(jī)構(gòu)圖。2，滿足管理要求的前提下機(jī)構(gòu)應(yīng)盡量的精簡，盡量減少管理層次。3，應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級管理的原則。
4，避免出現(xiàn)管理層下級過多和被管理層上級過多的現(xiàn)象。5，盡量避免橫向兼職。
6，職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點(diǎn)不要有潛在的重復(fù)職位，也不要出現(xiàn)職位的空白。
機(jī)構(gòu)表設(shè)計完成后，在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1，部門；部門是指在企業(yè)中具有獨(dú)立功能的工作單元。如工程部，人事部，保衛(wèi)部等。2，職位；賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利，確定其在部門中的職位。
3，級別；是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級別，是實施管理職能的等級形式。如經(jīng)理級，主管級等。不同的崗位如果級別相同在機(jī)構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4，指揮線；連接上下兩個崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實施管理時如上下級及相同級之間沒有指揮線相連，那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
5，在人員定編完成后，組織結(jié)構(gòu)圖中各職位所列人員的總合應(yīng)包括本部門所有人員（包括臨時工）。
綜上所述結(jié)構(gòu)圖描述的是管理組織結(jié)構(gòu)和職位及人員定編的系統(tǒng)圖。與之相聯(lián)系的是崗位職責(zé)描述。
(附工程部機(jī)構(gòu)圖供參考，此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計的)3,人員定編。
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一，是完成工程管理目標(biāo)的首要條件，組織機(jī)構(gòu)人員過多會增加酒店的運(yùn)行成本，而過少則無法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達(dá)到最佳人員配置。
1，應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點(diǎn)，及星級服務(wù)的要求。
2，應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。
3，應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門人員定編數(shù)量相吻合。
4，應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量，及設(shè)備管理的技術(shù)難度。
5，對于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。
6，各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運(yùn)行管理的需要。
7，特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。
8，應(yīng)能滿足24小時提供維修服務(wù)的要求。
一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.4,人員選配的原則。
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達(dá)到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機(jī)構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個專業(yè)應(yīng)配有兩個或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動時不會影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫道這里，其他項目應(yīng)對自身酒店進(jìn)行了解掌實際情況后，說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。
舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計，施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟(jì)、運(yùn)行是我們的工作重點(diǎn)。
一、酒店對供電系統(tǒng)的要求：
運(yùn)行可靠、操作靈活、技術(shù)先進(jìn)等。雙路供電，變壓器留有備用，同時自備發(fā)電機(jī)。變壓器的容量取總負(fù)荷的100%計算。從節(jié)能角度考慮如制冷機(jī)組是離心機(jī)組，或螺干機(jī)組可為空調(diào)機(jī)房單配一臺變壓器，可減少空載負(fù)荷節(jié)約能源。
二、酒店用電負(fù)荷的分類：
（1）照明負(fù)荷：公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機(jī)房，地下停車場、夜景照明、霓虹燈，等其他負(fù)荷比較穩(wěn)定的照明負(fù)荷。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%，但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且是長期運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%，是節(jié)能的重點(diǎn)。
（2）制冷與空調(diào)負(fù)荷：冷凍機(jī)組、新風(fēng)機(jī)組、空調(diào)系統(tǒng)水泵、風(fēng)機(jī)盤管。這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的40%—50%，但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且不是長常年運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的20%—25%（3）動力負(fù)荷：生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點(diǎn)系統(tǒng)、辦公用電等。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%，由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
三、運(yùn)行管理的要求：
1、要求對系統(tǒng)有很深的了解，（高壓供電方式，幾路供電，上級供電站名稱，聯(lián)系電話聯(lián)系人姓名，變壓器容量、大廈內(nèi)供電方式、發(fā)電機(jī)供電方式，主配電柜的安裝部位、容量、生產(chǎn)廠家、對所有一二級配電柜的開關(guān)供電區(qū)域進(jìn)行核實并粘貼標(biāo)簽。等）。
2、掌握大廈供電系統(tǒng)中各主要設(shè)備設(shè)施的工作情況與運(yùn)行參數(shù)（變壓器容量、變電戰(zhàn)各主要開關(guān)的參數(shù)、40系列、20系列、44系列、電容補(bǔ)償控制器、直流操作控制柜、等設(shè)施）。
3、正常電源與緊急電源的切換方式。
4、變電站防事故的方案。
5、操作證上墻。
6、大廈要害機(jī)房安全管理規(guī)程。
7、工程重要機(jī)房巡視檢查要求。
8、重要機(jī)房巡視簽到表重要機(jī)房來訪登記表。
9、變電站安全管理制度。
10、變電站交接班制度。
11、變電站運(yùn)行規(guī)程。
12、變電站倒閘操作制度。
13、變電站倒閘操作票。
14、事故處理規(guī)程。
15、變電站門衛(wèi)制度。
16、變電站工具儀表管理制度。
17、變電站工具檔案表。
18、工程部工具外借登記本。
19、變電站巡視檢查制度20、變電站電氣消防防火措施。
21、變電站崗位責(zé)任制。
22、市政電路檢修及外電源故障停電啟動發(fā)電機(jī)程序。
23、電站事故停電檢修修復(fù)程序。
24、柴油發(fā)電機(jī)試車操作程序。
25、柴油發(fā)電機(jī)試車記錄表。
26、柴油發(fā)電機(jī)供電運(yùn)行記錄表。
27、配電室運(yùn)行記錄表。
28、配電室交接記錄。
29、電梯運(yùn)行記錄30、電梯放人程序。
31、緊急情況聯(lián)系表。
四、建立設(shè)備檔案。
1、整理建設(shè)期原始資料并分類歸檔。
2、根據(jù)設(shè)備名牌，原狀位置建立設(shè)備檔案。
3、制定維修保養(yǎng)要求，建立維修記錄卡。
設(shè)備檔案。
序號01專業(yè)強(qiáng)電制表陳瑤。
電壓12kv電流300a功率啟始周期2004/4廠家資料名稱錦州新生開關(guān)有限責(zé)任公司聯(lián)系人傳真電話地址：
供應(yīng)商資料名稱聯(lián)系人傳真電話地址：
備注：
附屬設(shè)施名稱電控柜安裝位置型號生產(chǎn)廠家備注。
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物。
注：根據(jù)廠家設(shè)備保養(yǎng)要求或?qū)I(yè)主管建議填寫。
設(shè)備保養(yǎng)維修記錄。
序號：01維修保養(yǎng)時間：
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物。
備注。
保養(yǎng)維修記錄卡序號：01年度：
主管：經(jīng)理。
五、配電設(shè)施每年必須工作。
1、高壓安全用具每年進(jìn)行一次檢驗測試（供電局）。
2、供電系統(tǒng)計量繼電保護(hù)每年進(jìn)行一次校驗（繼電供電局、計量供電局繼量局技術(shù)監(jiān)督局）。
3、避雷監(jiān)測年進(jìn)行一次檢驗測試（技術(shù)監(jiān)督局）。
4、電站設(shè)備清掃每年進(jìn)行一次。
5、低壓電動工具每年進(jìn)行一次安全監(jiān)測。
6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協(xié)議。
7、按發(fā)電機(jī)保養(yǎng)要求定時進(jìn)行保養(yǎng)（可簽訂維修保養(yǎng)合同）。
8、變電站內(nèi)直流操作電源每三個月進(jìn)行一次電壓測量。
9、發(fā)電機(jī)每周進(jìn)行一次10分鐘的空載實驗，每年代負(fù)荷運(yùn)行一次。
10、供電設(shè)備運(yùn)行效率監(jiān)測（不定期技術(shù)監(jiān)督局）。
六、改造工程供電系統(tǒng)應(yīng)考慮的因素。
1、設(shè)備選用市場占有率高的產(chǎn)品。
2、選用新型環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。
3、考慮投資額與投資回報率。
4、盡量利用現(xiàn)有設(shè)施。
5、充分考慮安全保險系數(shù)。
6、為將來的功能擴(kuò)展留有余地。
7、便于能源計量。
8、根據(jù)使用功能考慮緊急供電與ups電源。
9、供電線路的走向與配電箱的安裝位置要便于維修。運(yùn)轉(zhuǎn)電工巡視標(biāo)準(zhǔn)(暫定)。
1.筒燈應(yīng)無破損,下垂現(xiàn)象,保持燈具干凈,常明.2.出口燈應(yīng)外觀良好,穩(wěn)固,常亮,電池電量充足.3.射燈應(yīng)牢固,應(yīng)準(zhǔn)確照在指示牌上.4.壁燈燈具應(yīng)端正穩(wěn)固,完整無缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕跡,烤糊損壞的更換.5.插座有無破損燒糊,有無松動,表面應(yīng)干凈.
6.消防樓梯照明應(yīng)常亮,燈具有無損壞,節(jié)能部分燈管應(yīng)配齊.7.餐廳調(diào)光器應(yīng)完好無缺,使用靈活,損壞的立即更換.8.花園燈,圍墻燈應(yīng)外觀良好,損壞立即修理或更換,燈內(nèi)要干凈.
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，您們好!
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團(tuán)隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團(tuán)隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入，為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高，公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會。我身為其中一員，也應(yīng)積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則，時刻牢記自己的職責(zé)，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀(jì)，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置，為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作，曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚，酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應(yīng)加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費(fèi)，達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績，但是離酒店和客人的.要求還差之甚遠(yuǎn)，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹(jǐn)慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí)，使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn)，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在2017年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。我在這里向大家提前拜個早年：祝大家新春愉快，合家歡樂!
我在我們公司已工作24年了，可以說是個實實在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過，負(fù)責(zé)相關(guān)的主要業(yè)務(wù)。特別是客房部，我工作的時間最長，有12年。經(jīng)過多年的工作歷練，我對我們酒店的業(yè)務(wù)工作能夠做到心中有數(shù)，成竹在胸。這次，重回客房部服務(wù)，是承蒙領(lǐng)導(dǎo)對我的器重，把酒店改革后的重任交給我。
起初，我也曾猶豫過，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能擔(dān)此重任嗎。見我猶豫不決，總經(jīng)理專門找我談話，表達(dá)了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個重?fù)?dān)，幫酒店渡過難關(guān)。作為一名老員工，酒店遇到困難需要我的時候，我是義不容辭的。我決定接下客房部經(jīng)理一職。
在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的支持和幫助，特別是公司開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店。現(xiàn)在，我借此機(jī)會，向大家道一聲謝，“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了，你們才是我們長安酒店的功臣?！?BR> 今年上半年，我主要負(fù)責(zé)酒店的采購任務(wù)。每次接到任務(wù)，我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。經(jīng)常來回跑市場，為酒店采購品質(zhì)優(yōu)，價格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間，采購任務(wù)量大、任務(wù)重。我經(jīng)常開車跑市場共20多次，經(jīng)常是早出晚歸。而且，我們只有兩個人，我既當(dāng)司機(jī)，又當(dāng)采購。其中的辛苦，不言而喻。但為了公司，我毫無怨言，即使?fàn)奚菹⑷?，也要確保采購工作的順利完成。
我們酒店開業(yè)前期，一切都處于一片空白。首先，酒店裝修后，設(shè)備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點(diǎn)。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅持白天打掃，夜里搬運(yùn)家私、設(shè)備。通過大家的不懈努力，以昂揚(yáng)的斗志，勇于拼搏的精神，順利完成了酒店的客房布置任務(wù)。然后是對新員工的培訓(xùn)工作。酒店開業(yè)，新員工占絕大多數(shù)，為了讓他們按時能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費(fèi)勁心力，每天不僅要堅持上班，休息時間還要不顧疲憊，為新員工培訓(xùn)。我要特別感謝客房部的李亞妮、南非連。因為有你們精心的指導(dǎo)，培訓(xùn)工作完成得很順利。我們的新員工都能夠在酒店試營業(yè)期間正常上崗，沒有出現(xiàn)任何差錯。
一是完善客房部管理制度，通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。帶動員工的工作激情。二是加強(qiáng)對客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督，務(wù)必保證客房的干凈、整潔。三是開源節(jié)流、控制物品損耗，強(qiáng)化員工的節(jié)約意識。四是取消樓層臺班，成立服務(wù)中心，便于管理，提升服務(wù)質(zhì)量，節(jié)約經(jīng)費(fèi)。五是保障入住客人的安全，做好消防治安工作。
回顧一年的工作，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前隱現(xiàn)。雖然工作取得了一定的.成績，但我也認(rèn)識到工作中的不足：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強(qiáng)，走動式管理堅持落實。二是員工個人的綜合素質(zhì)和服務(wù)意識還有待提高。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。四是日常對客服務(wù)當(dāng)中，員工服務(wù)技巧不到位。
總結(jié)過去，展望未來，今后，我會努力改進(jìn)上述的不足，在自己的崗位上認(rèn)真履職，改進(jìn)措施，做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環(huán)境。
以上是的述職匯報，請各位領(lǐng)導(dǎo)評議，歡迎對本人工作多提寶貴意見，并借此機(jī)會，向一貫關(guān)心、支持和幫助我工作的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表示誠摯的謝意。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
20xx年，是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個年頭?；仡欁哌^的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。四年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，終于讓酒店起死回生，穩(wěn)步前進(jìn)，連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，職工福利得到大幅度提高，酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前，我戒驕戒躁，保持清醒頭腦，制定了20xx年個人工作目標(biāo)：現(xiàn)將一年來的工作述職報告如下：
經(jīng)過深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見，積極開展自我批評，清楚地看到了自己的問題和不足。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內(nèi)在原因，進(jìn)一步明確了整改方向，并決心加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)本領(lǐng)，切實改變工作中急躁情緒，謙虛謹(jǐn)慎，廉潔自律，與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初，應(yīng)市政府領(lǐng)要求，按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物，完成了近xx平方米的草坪綠化，還建公共衛(wèi)生間，新修建商務(wù)中心，辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修，修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn)。改造一號樓工作間，投入資金xx多萬元。
2、高壓供電增容工程，新建太陽能中心供熱工程
酒店的兩臺鍋至今已使用十六年，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過使用年限，存在著巨大的安全隱患，如發(fā)生安全事故，其損失不可估量，也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求，運(yùn)行成本高，年消耗成本達(dá)xx萬元。經(jīng)工程立項后，通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設(shè)計、工程合作意向的商務(wù)洽談。在x月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位，工程費(fèi)用xx萬元。我對工程提出了具體要求：確保工程質(zhì)量，滿足酒店熱水供給需求，售后服務(wù)及時周到，工程費(fèi)用全包干，不再發(fā)生其它費(fèi)用?，F(xiàn)在，太陽能中心熱水器供熱效果良好。
3、網(wǎng)球場修復(fù)
酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置，荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能，投資近xx多萬元對網(wǎng)球場地面、防護(hù)網(wǎng)、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整，效果良好。
4、燙平機(jī)、烘干機(jī)、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng)，原燃汽型燙平機(jī)、蒸飯車等設(shè)備不能使用，酒店投資xx萬元購置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各一臺、蒸飯車x臺。另外，投資xx萬元更新了全部床上用品。
5、消防設(shè)施的維護(hù)與更新。
1、加強(qiáng)營銷宣傳，提高酒店知名度，拓展客源空間
2、加強(qiáng)日常治理，提高服務(wù)質(zhì)量，提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機(jī)，打造良好的自然與人文環(huán)境
20xx年，酒店完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動，環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核。在會議上，我一再強(qiáng)調(diào)：“檢查不是壞事，這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人，但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，假如我們不把美化環(huán)境的工作做足，不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢，我們就再沒有任何吸引人的地方了?！?BR> 20xx年，在酒店全體員工共同努力下，克服了諸多不利因素，非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費(fèi)用增加，但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長的因素：酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高;勞動用工日益緊張，勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去，走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們要學(xué)會分析，一分為二的看問題，看清自己的優(yōu)勢與劣勢，找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn)。我認(rèn)為：
酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是：抓住時代發(fā)展機(jī)遇，將酒店建設(shè)成一個集會務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店，全面打造xx當(dāng)?shù)刂放?。切實做到：治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務(wù)個性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本，努力追求服務(wù)的個性化，以此贏得的利益空間;經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會務(wù)接待經(jīng)驗，我們要把會務(wù)接待做成特色，做成專業(yè)。
20xx年，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則，努力探索新的治理模式、運(yùn)營模式，打破舊的分配制度，建立新的激勵機(jī)制，完成大廳的裝修改造及會議室擴(kuò)容改建裝修改造工程，招商引資新建別墅的`新建工作，創(chuàng)造酒店新的輝煌!
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十五
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定xxxx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的，xxxx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
xxxx年度俱樂部原計劃收入為37004萬元，實際收入為23265萬元，完成率為681%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為16140元，實際收入為16469元，完成率為1019%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為4329萬元，完成率為108%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為95%。
為推動住房，帶動消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長。
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低，實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo)，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的'規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自xxxx年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十六
酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以xxx集團(tuán)“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)xxx酒店持續(xù)長遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。
xx年度酒店營業(yè)收入計劃為xx萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入xx萬元，完成比例xx%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%，考核盈余完成比例為xx%。
20xx年xxx酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流，全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項工作。先后被xxx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xxx市工商局評為“消費(fèi)者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
xxx大酒店根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè)，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強(qiáng)抓管理的同時，不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過努力，xxx首家產(chǎn)權(quán)式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過程中，酒店人根據(jù)董事局及董事長的要求，降低投資成本，保證酒店檔次。投資額下降了，酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會各界和賓客的認(rèn)可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
餐飲部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成率為xx%。酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入xx萬元，比20xx年的xx萬元，增加了xx萬元，達(dá)到了預(yù)期的目的。
房務(wù)部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%，湖天一色酒店以客房經(jīng)營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能，為連鎖發(fā)展經(jīng)營創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
活動中心全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%。對迪美實行改制，由員工承包經(jīng)營。根據(jù)市場規(guī)律，經(jīng)酒店研究報董事局批準(zhǔn)，將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點(diǎn)，利于酒店的經(jīng)營管理。
世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營四年，設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營階段已經(jīng)過去，進(jìn)入了設(shè)備維修階段。xx年我們對中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗，xx年水電費(fèi)為xx萬元，比xx年的xx萬元節(jié)約xx萬元，這是非常難得的。
年初，根據(jù)董事局的布置，認(rèn)真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。xx年定編20xxxx，年末實際在崗人數(shù)為18xxxx，比定編少2xxxx。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，定期召開成本分析會，對經(jīng)營和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識深入員工心中。
xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
酒店在連鎖發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓(xùn)，實行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)2xxxx人次，組織集中學(xué)習(xí)4xxxx次，外請教師培訓(xùn)xxxx。酒店內(nèi)部實行了輪崗制，對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與管理能力。
（1）信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng)。
（2）上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化。
（3）員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高。
（4）工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng)，對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高。
（5）突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
20xx年，xxx即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店，這些大型連鎖酒店以及跨國酒店管理公司的進(jìn)駐，xxx酒店業(yè)將面臨著一次新的變革，規(guī)范化、集團(tuán)化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承集團(tuán)的核心價值理念，認(rèn)真落實和逐步完善各項管理制度，保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
現(xiàn)階段酒店的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求，如何擴(kuò)大融資渠道、解決酒店連鎖發(fā)展所需資金問題是20xx年工作的重點(diǎn)。
堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強(qiáng)對宿舍的人性化管理，管好圖書室和小賣部。本著服務(wù)好員工的目的，為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實際行動溫暖人心，讓員工感受到酒店領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。
1、根據(jù)集團(tuán)公司工資、獎金、津貼管理制度，完善酒店績效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的日常經(jīng)營管理，為酒店連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才。
2、按照集團(tuán)董事局下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，將任務(wù)分解到各個部門及負(fù)責(zé)人，并與工資、獎金掛鉤。20xx年計劃完成經(jīng)營收入xx萬元，實現(xiàn)考核盈余xx萬元。
3、加強(qiáng)對連鎖發(fā)展的探索，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經(jīng)營模式。
4、增加新的經(jīng)營增長點(diǎn)，按照資金就地平衡的原則，年后籌劃裝修會同店并在8月8日開業(yè)。
5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成董事局下達(dá)的各項任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
尊敬的董事長和各位董事，酒店將始終遵循集團(tuán)企業(yè)文化和核心價值理念。在董事長和董事局的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，繼續(xù)保持xx年這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經(jīng)營和管理好世紀(jì)花園店和湖天一色店，充分發(fā)揮酒店作為集團(tuán)對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會同店，逐步在全市各區(qū)、縣設(shè)置連鎖分店。為xxx集團(tuán)和xxx酒店快速平穩(wěn)發(fā)展，為酒店連鎖發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
20xx年是我任酒店經(jīng)理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓酒店經(jīng)營管理穩(wěn)步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，員工薪水進(jìn)一步提高，酒店硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善，20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益顯著。
1、經(jīng)營收入方面，20xx年度經(jīng)營收入1240萬元，超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù);超出20xx年經(jīng)營收入440萬元。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、對各部門及班組推行績效管理。
由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、通過自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。
3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善酒店制度，制定細(xì)化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治。
4、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象。
20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓(xùn)會議會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會議工作中受到客人表揚(yáng)和認(rèn)可。酒店務(wù)實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設(shè)，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
1、由于酒店在20xx年正式接手投向市場，初期經(jīng)營成本大，對酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點(diǎn)。
2、酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。
3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
1、明確市場定位，提高銷售收入：
(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴(kuò)展銷售新思路，進(jìn)一步挖掘酒店客源市場，為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
(2)市場的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。加強(qiáng)了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對酒店進(jìn)行營銷推廣，以增加酒店的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。
2、提高中層人員管理水平，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作：
堅持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解酒店的實際運(yùn)營情況，遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在酒店運(yùn)營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。并加強(qiáng)了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立酒店形象，體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。
3、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運(yùn)行：
安全生產(chǎn)，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對加強(qiáng)對酒店安全巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;三是對全員進(jìn)行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。
4、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實事，認(rèn)真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中;同時，安排酒店組織豐富多彩的文體活動，增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力，對內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強(qiáng)了員工團(tuán)隊合作意識，對外弘揚(yáng)了酒店精神，展現(xiàn)了酒店風(fēng)貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風(fēng)，強(qiáng)化管理、全面落實科學(xué)發(fā)展觀，取得更好的成績。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十八
董事長：
首先，衷心的感謝您給我一個敘述工作思路的機(jī)會。
綜合辦在酒店管理崗位上處于一個承上啟下的位置，它是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理部門，負(fù)責(zé)全酒店的協(xié)調(diào)、溝通、服務(wù)、保障、督辦、考勤等多項職責(zé)?？梢哉f，綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經(jīng)理和員工之間的一個軸承，它的高效運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系到整個酒店的工作效率及社會形象。如果我任綜合辦主任一職，我將切實做好以下幾方面工作，以確保酒店運(yùn)轉(zhuǎn)有序、信息暢通、服務(wù)高效、保障有力、節(jié)支增收。
一、建言獻(xiàn)策，充分發(fā)揮參謀作用。
作為綜合辦主任，參謀助手職責(zé)是我的一項最重要工作，我要謙虛誠懇的向同行、同事學(xué)習(xí)，不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問題、觀察問題、分析問題、解決問題的能力，通過收集整理市場動向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，科學(xué)周密研判酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài)等信息，積極在領(lǐng)導(dǎo)的決策前提出建議，為酒店決策的科學(xué)性奠定基礎(chǔ)。對領(lǐng)導(dǎo)作出的每一項決策、經(jīng)營理念和工作思路，要通過規(guī)章制度、講話稿、報告材料、文件等形式加以注釋、細(xì)化、布置到各部門落實執(zhí)行，并通過督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗收等有效方式確保酒店行政辦公機(jī)器高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、周密細(xì)致，確保溝通服務(wù)到位。
作為酒店整個管理體系的大服務(wù)部門，我在工作中，一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用，及時指導(dǎo)、溝通、協(xié)調(diào)，做到縱向政令暢通，橫向配合密切，確保各部門工作的方向正確，方法有效，方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤滑劑作用，迎接挑戰(zhàn)、克服困難，彌補(bǔ)各部門協(xié)作上的不足，化解矛盾，促進(jìn)酒店各部門之間、一二線之間、上下級之間構(gòu)建和諧的工作關(guān)系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用，科學(xué)高效調(diào)配人力、財力、物力，形成合力，增強(qiáng)酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用，即做專才又做通才，做好萬能工，能夠在任何時候臨時頂崗到任何管理崗位，并出色完成任務(wù)?？傊?，要盡最大努力，協(xié)調(diào)管理層和中層干部帶領(lǐng)全體員工構(gòu)建一個有機(jī)的整體，在歐陸大酒店營造最好的環(huán)境，提供最好的服務(wù)，奉獻(xiàn)最好的出品。
三、率先垂范，勤于保障管理職責(zé)。
綜合辦負(fù)責(zé)著整個酒店的后勤保障工作，我要切實擔(dān)負(fù)起調(diào)度指揮職責(zé)，帶領(lǐng)本部門所屬工程部員工細(xì)致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展，將后勤管理定位零缺陷管理，無差錯服務(wù)，無空缺記錄，努力追求管理“高、嚴(yán)、細(xì)、實”，即標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、服務(wù)細(xì)、作風(fēng)實。要建立起完備的工程工作檔案，確保維修保障工作有據(jù)可查。對一線部門的考核督辦，我將采取走動式管理、對全體員工嚴(yán)管厚愛內(nèi)緊外弛，以嚴(yán)明的紀(jì)律，完善的制度，科學(xué)的考評，力求各項工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。
四、嚴(yán)紀(jì)寬情，積極營造企業(yè)文化。
將構(gòu)建企業(yè)文化作為酒店長遠(yuǎn)發(fā)展之本。對外，積極樹立高檔酒店、高端服務(wù)、高素質(zhì)人才的安達(dá)標(biāo)桿式企業(yè)形象。對內(nèi)，牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產(chǎn)這一理念，針對酒店員工流動性大的這一特點(diǎn)，即嚴(yán)格規(guī)范管理，又以情感人，以情留人，營造快樂健康的工作氛圍，增強(qiáng)員工對酒店的認(rèn)同感，歸屬感。
五、開拓進(jìn)取，全力推動節(jié)支增效。
嚴(yán)格執(zhí)行資金、物料、進(jìn)出庫管理規(guī)章制度，嚴(yán)防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏，對一切損害企業(yè)的行為嚴(yán)管重罰，對每一個員工警鐘長鳴。
***市既不是旅游城市，也不是商業(yè)中心城市，我酒店定位于區(qū)域高端酒店，優(yōu)劣勢互存，為快速打開工作局面，建議從以下六方面著手，營造聲勢，實現(xiàn)開門紅。
一要積極爭取政務(wù)接待業(yè)務(wù)。借助我市今年公務(wù)接待任務(wù)重這一有利時機(jī)，積極溝通市委、市政府，將我酒店作為市委第二會館，做補(bǔ)充服務(wù)。此外，要積極爭取各部委辦局及重要企事業(yè)單位的接待任務(wù)，牢牢抓住政務(wù)接待這一大客源。
二要快速占領(lǐng)婚慶服務(wù)的高端市場。搞差異性服務(wù)，高端站位，主打高檔，不盲目擴(kuò)大宴會接待能力、接待范圍。
三要培訓(xùn)一只高素質(zhì)的禮賓隊伍。組織20名形象好、素質(zhì)佳的服務(wù)員，強(qiáng)化禮儀、禮賓訓(xùn)練。短期內(nèi)可免費(fèi)為政府部門提供禮賓服務(wù)，為店外婚慶活動提供有償服務(wù)，以靚麗標(biāo)準(zhǔn)的禮賓隊伍樹立酒店高端形象。
四要開辟高端會館服務(wù)。為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展著想，酒店可在北湖新區(qū)或南森林公園周邊選址新建一高檔會館，以我酒店服務(wù)隊伍為后盾，采取會員制方式為高端人物提供社交、休閑、康娛服務(wù)，并爭取他們對我酒店發(fā)展提供支持和幫助。
五要加大宣傳攻勢。在電視臺、網(wǎng)絡(luò)加大酒店宣傳力度，廣告招聘啟事，這樣既可網(wǎng)絡(luò)人才，也可在社會上樹立我酒店積極籌備開業(yè)的勢頭，為酒店隆重開業(yè)做好鋪墊。
六要強(qiáng)化員工的企業(yè)認(rèn)同感。酒店員工年齡小、勞動技能要求低，造成了酒店員工流動性大的特點(diǎn)。為留住酒店人才，要多開展文娛活動，調(diào)動員工展示特長的積極性，以企業(yè)文化的認(rèn)同感留住員工；要固化培訓(xùn)制度，豐富培訓(xùn)方式，定期選送員工外出培訓(xùn)參觀，以豐富閱歷來留住員工；要暢通員工的晉升和增薪渠道，以良好的發(fā)展前景留住人才。
董事長，以上述職僅是一個見習(xí)職員的不成熟想法，是從初學(xué)者的角度觀察問題，希望董事長給予批評指導(dǎo)，斧正我不成熟的想法，使我快速成長，早日擔(dān)負(fù)起責(zé)任，為企業(yè)服務(wù)做貢獻(xiàn)。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
x月x日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法，一個月來，主要負(fù)責(zé)做好以下幾項工作，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。
一、加強(qiáng)了所屬員工思想教育，強(qiáng)化責(zé)任意識，明確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率。
人事部門屬酒店的職能部門，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)?，F(xiàn)在人事部共有人員3人，含人事部經(jīng)理1人，其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個部分。在對部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時，并制定了人事部日常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實，為人事部各項工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、認(rèn)真做好酒店的定編、定崗、定薪工作，降低人員成本的同時，提高工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定，重新調(diào)整酒店的人員編制，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人，現(xiàn)有員工179人。
三、認(rèn)真做好酒店的招聘工作，及各類檔案資料的管理工作。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進(jìn)行。對之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外，在酒店高管的帶領(lǐng)下，人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，合理分配人員，采取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時，確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中，不出現(xiàn)問題。
四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系，人事部首先在調(diào)整開餐時間，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整，原來早、午、晚一日三餐，增加一餐（夜餐）后，調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，計劃在不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可，同時加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門劃分區(qū)域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程，與財務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，建立臺賬，將每日收入及時交送財務(wù)部。
五、全面接收總經(jīng)辦的工作。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達(dá)，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。同時認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作，接待的大型宴會時，充分調(diào)動合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作，積極提出改進(jìn)意見和建議，并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報，為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。在對外聯(lián)系方面（現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作），做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系，參與策劃酒店內(nèi)的重大活動，加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系，提高酒店的知名度。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇二十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
近年來，我始終履行職責(zé)，充分發(fā)揮職能服務(wù)和指導(dǎo)作用，在思想、工作等方面取得了一定的成績，現(xiàn)將個人的工作、思想、履行職責(zé)的情況分三個方面進(jìn)行匯報。請各位領(lǐng)導(dǎo)審議并指正。
一、目標(biāo)為上，確保了指標(biāo)的完成。
一是明確工作目標(biāo)，確定年度經(jīng)營方針。根據(jù)公司自身和市場情況，每年我都在公司工作總結(jié)會議上確定來年的工作指導(dǎo)思想。
20__年的工作思路是：提升經(jīng)營能力，增強(qiáng)管理效能，提高經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)建企業(yè)文化。20__年的工作思路是：突出一個“增”字（增星、增收、增效），把握一個“細(xì)”字（細(xì)分、細(xì)致、細(xì)微），堅持一個“力”字（核心力、親合力、向心力）。
20__年的工作思路是：以科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展為目標(biāo)，以嚴(yán)格管理為手段，以增創(chuàng)效益為目的，全面落實目標(biāo)責(zé)任制。
明確了工作目標(biāo)，就可以深化發(fā)展思路。通過明確定位，合理定性，才能保證全年任務(wù)的順利完成和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
二是調(diào)整客源定位，加強(qiáng)營銷力度。隨著近年來經(jīng)濟(jì)效益的增長，我們對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了更新改造。為解決旺客不旺財?shù)膯栴}，從__年開始，組織酒店營銷人員開展對周邊區(qū)域和相鄰?fù)袠I(yè)的市場調(diào)查，將酒店目標(biāo)客源定位為中高檔商務(wù)散客，主攻對象則鎖定為協(xié)議單位，確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游酒店。主要方式是依靠銷售人員上門與客戶進(jìn)行面對面銷售，并加強(qiáng)對銷售人員的激勵措施，激發(fā)了銷售人員的工作積極性。通過以上措施，經(jīng)過銷售定位的陣痛加上營銷手段的加強(qiáng)，近幾年銷售勢頭逐步提升，長期與酒店簽約的協(xié)議單位達(dá)到__多家，全年平均住房率從__年的__%調(diào)整至平均住房率__%，平均房價從從__年的__元/天/間上升至__元/天/間。此外，在客源結(jié)構(gòu)上，商務(wù)散客比例達(dá)到__%，團(tuán)隊及會議客人比例達(dá)到__%。酒店抓住近幾年__會展業(yè)快速發(fā)展，會務(wù)活動頻繁舉行以及幾個黃金假日的良好機(jī)遇，使酒店客源檔次以及開房率都提高到了一個新的高度。
三是層層落實目標(biāo)責(zé)任，把經(jīng)營指標(biāo)落到實處。近年來，盡管上級主管部門沒有明確下達(dá)工作任務(wù)和指標(biāo)，本著對國有資產(chǎn)負(fù)責(zé)的態(tài)度，每年我們都會以一定的增長幅度下達(dá)全年任務(wù)。從董事會下達(dá)到經(jīng)營班子簽訂目標(biāo)責(zé)任書，再將經(jīng)營指標(biāo)分解到各個部門，將部門業(yè)績同考核指標(biāo)緊密掛鉤。通過每周工作例會、總經(jīng)理辦公會、董事擴(kuò)大會議，以及上半年及全年總結(jié)大會，以任務(wù)要求、考核約束、重獎激勵等辦法，確保了三年任務(wù)的順利完成。
四是堅持主業(yè)自管和配套外包的經(jīng)營理念。我始終認(rèn)為，主業(yè)自營和配套外包是進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量的一個重要策略。通過多年實踐證明：配套外包不僅有助于降低公司的經(jīng)營成本，有效地降低和分散風(fēng)險，提高管理的靈活性，而且還有利于增長酒店服務(wù)的附加值。比如__的經(jīng)營，__桑拿的經(jīng)營以及__、__的經(jīng)營，都在彼此信任中獲得了雙贏。為了適應(yīng)__激烈的市場競爭，我認(rèn)為不僅要集中本公司內(nèi)部資源，提高資源使用效率，提高核心競爭力，還應(yīng)充分利用外部資源來促進(jìn)公司的發(fā)展和壯大。由于我們多年來堅持了配套外包的經(jīng)營理念，我們的企業(yè)經(jīng)營績效才得到了根本的保證。這一點(diǎn)，我認(rèn)為應(yīng)該繼續(xù)堅持和發(fā)揚(yáng)。
二、管理為主，確保了經(jīng)營管理水平的提升。
企業(yè)管理實際是效益的延伸，作為__企業(yè)，如何創(chuàng)新管理確實是經(jīng)營者需要認(rèn)真思考的問題。近年來，我始終從實際出發(fā)，本著先易后難，由簡到繁，從小到多，逐步配套的原則，強(qiáng)化管理主體，規(guī)范管理行為，建立管理制度，完善管理手段。
一是有效合理的配制人力資源。近年來為解決公司人浮于是的工作狀況，相繼討論出臺并實施了“帶薪學(xué)習(xí)、離崗?fù)损B(yǎng)”等相關(guān)政策。這些分流政策的出臺，既解決了個別員工家庭困難的實際問題，又給需要對外展示才能的職工提供了發(fā)揮和展示的平臺。這樣使繼續(xù)留下的員工能安心工作，分流的員工也能理解企業(yè)的舉措。__年，為了使中層管理的架構(gòu)組合更趨合理，我提議公開招聘中層管理人員，通過競選上崗，聘任了__部，__部兩個經(jīng)理，從此搭建起一個人才競爭的平臺，激勵了中層管理者的工作熱情，增強(qiáng)了緊迫感，這一舉措使公司對中層管理人員的使用突破了傳統(tǒng)的對內(nèi)部正式工提拔的慣例。
二是不斷加強(qiáng)硬件投入，增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力和適應(yīng)力。近年來，我們花大力氣對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行改造更新。翻新更換了__層的客房設(shè)施，裝修和擴(kuò)大了會議接待場所，完成了空調(diào)機(jī)組的更換，改造了熱水回收系統(tǒng)和電梯控制系統(tǒng)，統(tǒng)一了客房電子門鎖的制卡管理系統(tǒng)，并完成了對酒店內(nèi)排污管網(wǎng)的整改。目前我們對寫字樓的改造還正在進(jìn)行中。上述所有的工作，都為進(jìn)一步適應(yīng)市場變化，增強(qiáng)企業(yè)的競爭力奠定了堅實的基礎(chǔ)。
三是加強(qiáng)素質(zhì)和技能培訓(xùn)，提升了酒店管理質(zhì)量。先進(jìn)的酒店管理強(qiáng)調(diào)以人為本，人力資源的積累和培養(yǎng)是一個長期的過程。幾年來，我們始終把培訓(xùn)作為發(fā)展和壯大企業(yè)的關(guān)鍵。通過開展多種培訓(xùn)活動，提升服務(wù)意識，改善服務(wù)手段，強(qiáng)化服務(wù)程序，嚴(yán)格服務(wù)考核。首先，加強(qiáng)和充實了人事部的工作職能和人員。其次要求所有的中層管理人員必須持證上崗，一線員工加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn)，二線員工加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn)，對個別員工采取下崗培訓(xùn)的相關(guān)規(guī)定。此外我們還舉辦了員工攝影大賽、書法展、登山、歌詠比賽等活動，通過這些活動，陶冶了員工的情操，調(diào)整了員工的心態(tài)，升華了員工對美的追求，提高了他們的綜合素質(zhì)。
三、學(xué)習(xí)為先，確保了班子執(zhí)行力的提高。
一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高工作創(chuàng)新力。近年來，我努力學(xué)習(xí)駐深工委推薦的材料多篇，學(xué)習(xí)企業(yè)管理、酒店經(jīng)營、會計知識等專業(yè)書籍多本，不斷提高自身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和業(yè)務(wù)水平。無論作為總經(jīng)理還是董事長，我都能夠隨著工作角色的轉(zhuǎn)變進(jìn)行自我提升，用寬闊的胸懷去包容、理解、接受一定的非議和批評。能夠把握公司在發(fā)展過程中的關(guān)鍵點(diǎn)、要害點(diǎn)。近年來，我就是以上述思路作為我的立足點(diǎn)來開展工作的，做穩(wěn)定__發(fā)展的帶頭人。
二是以人為本，不斷增強(qiáng)全體員工的凝聚力。增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，是建設(shè)和諧企業(yè)的重要環(huán)節(jié)。近幾年，我注重以人為本的管理模式，在以提高職工滿意度為中心的基礎(chǔ)上，先后組織中層以上管理人員和正式職工赴__、__考察學(xué)習(xí)，組織優(yōu)秀員工外出學(xué)習(xí)考察，每年組織職工體檢，并根據(jù)企業(yè)效益逐年增加職工收入，提高社?；鶖?shù)。經(jīng)過多方努力，長期困擾職工的房改問題已得到基本解決?；ù罅猓朔щy重建職工餐廳，解決職工就餐難的問題。每年的三.八節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日都專門安排組織員工聯(lián)誼會、聚餐會，用以排解他們的思鄉(xiāng)之情。我認(rèn)為企業(yè)有實力，有盈利，就有條件增加職工的收益，提高他們的福利待遇，更好地為職工辦實事，辦好事。營造尊重人、理解人、關(guān)心人、幫助人的“__”氛圍，打造和諧的人際關(guān)系，形成團(tuán)結(jié)互助，奮發(fā)向上的和諧__。
三是團(tuán)結(jié)協(xié)作，不斷發(fā)揮團(tuán)隊優(yōu)勢的戰(zhàn)斗力。增強(qiáng)團(tuán)結(jié)是做好工作的前提。我經(jīng)常講相處是緣分，共事是機(jī)遇。近年來在工作上自己首先能律己，誠以待人，把自己工作定位在“出主意，搞協(xié)調(diào)，抓落實”的基點(diǎn)上，對班子成員充分尊重，堅持統(tǒng)放適度，亮透責(zé)任，創(chuàng)造條件讓每一位成員在職責(zé)范圍內(nèi)放開手腳創(chuàng)造性地工作，充分發(fā)揮每一位成員的聰明才智，研究解決工作中遇到的新情況、新問題，發(fā)揮班子成員的合力作用，增強(qiáng)決策的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，同時還強(qiáng)化了班子的凝聚力和向心力。在具體工作中，我主動與分管成員交換意見、商討辦法，積極幫助分管成員協(xié)調(diào)解決工作中遇到的困難和問題。由于團(tuán)結(jié)一心，工作合力，各位成員都較好的發(fā)揮了工作的主動性和創(chuàng)造性，使各分管戰(zhàn)線工作有序開展，為__的發(fā)展起到了積極的作用?？偟目?，任職以來，通過積極的努力，取得了一定的成績，但由于各方面因素制約，工作中也有一些不足和不到之處。成績的取得，歸功于上級組織的正確領(lǐng)導(dǎo)，歸功于幾大班子的鼎立協(xié)助和全體干部員工的大力支持。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇二十一
本人生于19xx年1月，中共黨員、本科文化，xx年委派到酒店進(jìn)行籌備開業(yè)至今，先后擔(dān)任康體部經(jīng)理；xx年受酒店委派，去深圳富宛和珠海怡景灣大酒店學(xué)習(xí)半年，回來后任客房部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理；xx年度被酒店評為先進(jìn)經(jīng)理，現(xiàn)任康體娛樂部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理。
回顧過去的一年，酒店在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體干部員工的努力下，酒店的經(jīng)營業(yè)績是有目共睹的。認(rèn)真學(xué)習(xí)理論、積極履行職責(zé)，同時也在工作中積累了一定的管理經(jīng)驗和工作實踐經(jīng)驗，具備了較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力和實際操作能力，下面我就從以下幾個方面作簡要的述職匯報：
能夠在員工心目中樹立服務(wù)意識，身先士卒、甘為孺子牛。同員工一起在工作中感受樂趣，在奉獻(xiàn)中展現(xiàn)自我的人生價值。培養(yǎng)員工吃苦不叫苦、有難不怕難、有累不喊累、受氣不賭氣的工作作風(fēng)，特別是在圣誕和春節(jié)前后，大廳的包場一天翻臺高達(dá)三次之多，帶領(lǐng)全體員工加班加點(diǎn)，能較好的完成各項接待任務(wù)，做到讓租賃單位滿意。
除此之外，確保每周能用8小時學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，服務(wù)技能，職業(yè)道德，英語等在崗培訓(xùn)，提高了員工的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能，更養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，真正做到學(xué)有所用；堅持每日班前會，及時將酒店例會的具體內(nèi)容傳達(dá)給全體員工，確保政令暢通。
今年開春以來，由于受大氣候的影響，對娛樂行業(yè)沖擊比任何一次都大，持續(xù)的時間又長，幾乎到了停業(yè)的狀態(tài)，效益急劇下滑。針對現(xiàn)狀，四月份經(jīng)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)審議批準(zhǔn)，娛樂部改變了原有的經(jīng)營模式，包房價格進(jìn)行了大幅度的調(diào)整，同時推出了廳房dj服務(wù)，即一人一房、專人點(diǎn)歌、跟蹤服務(wù)。不僅得到了客人與業(yè)主方的一致好評，還達(dá)到了與客人溝通的目的，保證了服務(wù)。并相繼推出一系列促銷活動，力爭營業(yè)收入上一個新的臺階。
轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式后，全體員工發(fā)揚(yáng)“比、學(xué)、趕、幫、超”的精神，相互鼓足了干勁，都希望搶先適應(yīng)新的經(jīng)營管理模式，僅僅三天就達(dá)到預(yù)期的效果。
工作中我們一是注重培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)流程，提高了服務(wù)員的服務(wù)技能和工作效率。
二是注重員工的思想品德教育，特別是對新員工采取一幫一的教育方式，真正讓他們感受到集體的溫暖。
三是建立客源聯(lián)系體制。經(jīng)常性對老客源進(jìn)行拜訪，并對廳房dj每個月下達(dá)訂房任務(wù)。四是部門節(jié)能降耗，消防安全工作由專人負(fù)責(zé)，真正做到不浪費(fèi)一度電、一滴水，消防安全隱患絕不過夜。五是集思廣益、博采眾長，部門每月舉行一次座談會，收集員工對工作的意見和建議，進(jìn)而改善我們工作中的不足。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，重“內(nèi)涵”，進(jìn)而提高個人的綜合素質(zhì)。
2、加強(qiáng)與職能部門的協(xié)調(diào)，力爭創(chuàng)造一個更好的經(jīng)營環(huán)境。
3、加強(qiáng)與部門之間的溝通，進(jìn)一步提高工作效率。
4、針對娛樂這個特殊行業(yè)，定期進(jìn)行市場調(diào)查，有效地開拓娛樂市場。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：非常感謝你們在過去的歲月里對我工作給予的關(guān)心指導(dǎo)、支持和幫助。投入才有回報，忠誠才有信任，主動才有創(chuàng)新，堅毅才有作為。我堅信一條真理：“律己足以服人、量寬足以得人、身先足以率人?！痹诮窈蟮墓ぷ髦校孕南Ｍ蠹覍ξ姨岢鰧氋F的意見和建議。我將努力增強(qiáng)工作的主動性，科學(xué)性和預(yù)見性，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇一
管理是一個組織的整體活動，是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源，去實現(xiàn)一個特定的目標(biāo)。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。
管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系，領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
管理作為人類的一項實踐活動，廣泛地存在于現(xiàn)實社會中，它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經(jīng)驗分類的進(jìn)行總結(jié)歸納，并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化，從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的我國的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿，到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會議于一體的綜合性酒店。在這個發(fā)展過程中不只是規(guī)模，數(shù)字發(fā)生的變化，其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性，集團(tuán)性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在:1，建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。
2，組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。3，降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。4，制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。5，為客戶提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6，用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗管理。
7，疏通管理渠道，加強(qiáng)勾通協(xié)作發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神減少管理成本。8，通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識。9，提高企業(yè)的生存能力和競爭能力。10，對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。11，在市場上樹立良好的企業(yè)形象。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚，曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢，斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂，一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下，一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn)，一船離愁一帆行。一夢十年一回首，一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦，一雁獨(dú)行一弓驚。說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量，銷售價格，安全及利潤，工作效率及酒店的聲譽(yù)等?？偠灾?，工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ)，一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個大廈。
四、闡述工作目標(biāo)。
一個酒店工程管理的好壞，我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué)，各種規(guī)章制度是否健全，當(dāng)然沒有一個科學(xué)的管理體系是不行的，但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運(yùn)作，同時在運(yùn)作中通過各種手段，各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
一個酒店工程管理體系運(yùn)作的是否成功有效，在酒店的各個區(qū)域，各個方面均能體現(xiàn)出來，它門是有共同特征的主要體現(xiàn)如下;1，酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好，整齊、干凈、無破損。2，酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。3，各種照明燈具完好有效。
4，客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。5，后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6，各工程系統(tǒng)的運(yùn)行安全可靠，運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求，并取得運(yùn)行合格證書。7，各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔，運(yùn)行正常。
8，所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。9，工程管理制度齊全有效。10，各種工程資料齊全完整。11，所有員工分工明確，服務(wù)制度規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔，精神面貌，行為舉止，符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12，各類日常管理表格，齊全有效。
在酒店工程管理中，班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組。
劃分有明顯的區(qū)別。主要原因為前者的工程管理要負(fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行，需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識，班組劃分時即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員，又要考慮到人員編制不能過多，各專業(yè)之間的相互配合等問題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品，或產(chǎn)品供應(yīng)，專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進(jìn)行即可。為此酒店工程管理班組劃分時要充分考慮到以下因素。
1，班組的劃分是否能滿足酒店的運(yùn)營需要，準(zhǔn)確有效的班組劃分是確定工程部管理機(jī)構(gòu)的前提。2，各班組之間如何相互配合相互合作。
3，是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4，人員配備是否能滿足政府勞動及安全管理部門的要求。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚，曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢，斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂，一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下，一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn)，一船離愁一帆行。一夢十年一回首，一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦，一雁獨(dú)行一弓驚。5，班組的管理和運(yùn)作是否可以隨時的得到控制和指導(dǎo)。6，所用人員數(shù)量在滿足運(yùn)行需要的前提下應(yīng)為最少。
7，根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組，如萬能工組，設(shè)備維修組等。8，酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護(hù)。
考慮到以上因素在班組劃分時管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實際情況進(jìn)行劃分。在此提供一個班組劃分的例子供參考。
1，建立不同專業(yè)的班組，將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進(jìn)行劃分，分別交由各專業(yè)班組維護(hù)。2，對于綜合性較強(qiáng)且設(shè)備較集中的場所如洗衣房，健身房，廚房等地，設(shè)立專職維修組。3，將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個組完成，維修組和保養(yǎng)組，既運(yùn)轉(zhuǎn)班和常日班，運(yùn)轉(zhuǎn)班負(fù)責(zé)設(shè)備的緊急維修，常日班負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和定期檢修。
4，成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬能工組負(fù)責(zé)。
工程部組織結(jié)構(gòu)是工程管理體系的一個重要組成部分，是搞好工程管理的必要條件，是確定管理模式的框架結(jié)構(gòu)。它設(shè)計的是否合理科學(xué)將直接影響到管理的效率和工程部運(yùn)作的好壞，組織結(jié)構(gòu)一經(jīng)確定就不能再作過多的調(diào)整，因此組織機(jī)構(gòu)的設(shè)計要慎重。設(shè)計時最重要的一點(diǎn)就是要實用要符合本酒店的實際情況要與整個酒店的管理模式相適應(yīng)。設(shè)計工程組織結(jié)構(gòu)時主要應(yīng)考慮到以下幾個因素;1，必須滿足酒店的經(jīng)營需要?？刹扇“磳I(yè)系統(tǒng)，按管理性質(zhì)等方法設(shè)計機(jī)構(gòu)圖。2，滿足管理要求的前提下機(jī)構(gòu)應(yīng)盡量的精簡，盡量減少管理層次。
3，應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級管理的原則。
4，避免出現(xiàn)管理層下級過多和被管理層上級過多的現(xiàn)象。5，盡量避免橫向兼職。6，職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點(diǎn)不要有潛在的重復(fù)職位，也不要出現(xiàn)職位的空白。機(jī)構(gòu)表設(shè)計完成后，在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1，部門;部門是指在企業(yè)中具有獨(dú)立功能的工作單元。如工程部，人事部，保衛(wèi)部等。2，職位;賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利，確定其在部門中的職位。
3，級別;是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級別，是實施管理職能的等級形式。如經(jīng)理級，主管級等。不同的崗位如果級別相同在機(jī)構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4，指揮線;連接上下兩個崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實施管理時如上下級及相同級之間沒有指揮線相連，那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚，曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢，斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂，一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下，一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn)，一船離愁一帆行。一夢十年一回首，一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦，一雁獨(dú)行一弓驚。述。
(附工程部機(jī)構(gòu)圖供參考，此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計的)3,人員定編。
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一，是完成工程管理目標(biāo)的首要條件，組織機(jī)構(gòu)人員過多會增加酒店的運(yùn)行成本，而過少則無法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達(dá)到最佳人員配置。1，應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點(diǎn)，及星級服務(wù)的要求。2，應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。3，應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門人員定編數(shù)量相吻合。4，應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量，及設(shè)備管理的技術(shù)難度。5，對于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。6，各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運(yùn)行管理的需要。7，特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。8，應(yīng)能滿足24小時提供維修服務(wù)的要求。
一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.4,人員選配的原則。
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達(dá)到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機(jī)構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個專業(yè)應(yīng)配有兩個或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動時不會影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫道這里，其他項目應(yīng)對自身酒店進(jìn)行了解掌實際情況后，說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。
舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計，施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟(jì)、運(yùn)行是我們的工作重點(diǎn)。一、酒店對供電系統(tǒng)的要求:運(yùn)行可靠、操作靈活、技術(shù)先進(jìn)等。雙路供電，變壓器留有備用，同時自備發(fā)電機(jī)。變壓器的容量取總負(fù)荷的100%計算。從節(jié)能角度考慮如制冷機(jī)組是離心機(jī)組，或螺干機(jī)組可為空調(diào)機(jī)房單配一臺變壓器，可減少空載負(fù)荷節(jié)約能源。
二、酒店用電負(fù)荷的分類:(1)照明負(fù)荷:公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機(jī)房，地下停車場、夜景照明、霓虹燈，等其他負(fù)荷比較穩(wěn)定的照明負(fù)荷。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%，但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且是長期運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%，是節(jié)能的重點(diǎn)。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚，曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢，斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂，一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下，一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠(yuǎn)，一船離愁一帆行。一夢十年一回首，一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦，一雁獨(dú)行一弓驚。用電量占酒店年總用電量的20%—25%(3)動力負(fù)荷:生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點(diǎn)系統(tǒng)、辦公用電等。這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%，由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
4、變電站防事故的方案。5、操作證上墻。
6、大廈要害機(jī)房安全管理規(guī)程7、工程重要機(jī)房巡視檢查要求。
序號01專業(yè)強(qiáng)電制表陳瑤。
圖紙編號。
3各種機(jī)械機(jī)構(gòu)連接處是否生銹，連接螺栓有無松動4檢查壓接端子有無過熱、變色現(xiàn)象。
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物。
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物備注。
維修計劃一月二月三月機(jī)動周***13實際維修日期維修人
五、配電設(shè)施每年必須工作。
5、低壓電動工具每年進(jìn)行一次安全監(jiān)測6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協(xié)議。
7、按發(fā)電機(jī)保養(yǎng)要求定時進(jìn)行保養(yǎng)(可簽訂維修保養(yǎng)合同)8、變電站內(nèi)直流操作電源每三個月進(jìn)行一次電壓測量。
8、根據(jù)使用功能考慮緊急供電與ups電源。
清潔衛(wèi)生,備件碼放整齊.16.以上各種燈具及設(shè)備,每班按照各自的責(zé)任區(qū)逐一巡視,不能當(dāng)時修復(fù)的均要立即上報當(dāng)班運(yùn)轉(zhuǎn)主管,同時詳細(xì)交班,做好記錄.工程部技術(shù)人員的日常管理，工作區(qū)域的劃分。萬能工的合理使用，能源消耗的合理控制，各個部門維修費(fèi)用成本的降底，設(shè)備的維修保養(yǎng)等等均是工程部經(jīng)理、總監(jiān)的日常工作。總之，應(yīng)做到:事業(yè)為本、人才為重，事人相宜搭建工程部骨干員工架構(gòu)。
管理是一個組織的整體活動，是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源，去實現(xiàn)一個特定的目標(biāo)。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。
管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系，領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
管理作為人類的一項實踐活動，廣泛地存在于現(xiàn)實社會中，它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經(jīng)驗分類的進(jìn)行總結(jié)歸納，并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化，從而出現(xiàn)了管理體系。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚，曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢，斷橋一諾金山漫。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇二
時光如白駒過隙一樣x年已即將過去，回首這一年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)和酒店同仁的大力支持下，做了很多也學(xué)了很多但是也有很多不足有待我去提高和學(xué)習(xí)。本年度主要開展以下幾個方面的工作：
1.完成廚房設(shè)備的維修改造。
2.完成空調(diào)系統(tǒng)的調(diào)試運(yùn)行和對其進(jìn)行定期的維護(hù)和檢修。
3.完成洗衣房的改造和管線的安裝后。
4.酒店廚房油煙系統(tǒng)的保養(yǎng)維修和清洗。
5.對酒店樓頂排水系統(tǒng)的改造與鋪設(shè)工作及樓頂防水。
6.完成酒店房間管路滲水、墻紙發(fā)霉衛(wèi)生間防水、所有區(qū)域墻體維修工作。
7.對酒店所有暖氣進(jìn)行清洗、閥門更換。
8.酒店亮化完成、無線網(wǎng)絡(luò)的安裝廚房燃?xì)饩€路改造。
9.酒店日常的會議宴會的接待工作。
我認(rèn)為自己在近一年的工作中，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，工作上有一定的成績，思想上有一定的進(jìn)步。同時也暴露了很多的不足：
1.受自身條件的限制，綜合素質(zhì)有待提高，管理能力和技巧有待加強(qiáng)。
2.在管理方法上力求創(chuàng)新，主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞，及時調(diào)整工作思路和方法，引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé)，保障設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3.積極主動學(xué)習(xí)新的知識，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
4.隨著設(shè)備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
5.常做多做事故預(yù)想，提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力，確保安全運(yùn)行。
6.加強(qiáng)人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人；
7.充分發(fā)揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤考慮。
8.加強(qiáng)本部門員工的培訓(xùn)，使員工均應(yīng)加強(qiáng)觀察力，及時發(fā)現(xiàn)問題并迅速做出反應(yīng)；應(yīng)養(yǎng)成“我們”稱謂習(xí)慣，拉近彼此距離；均應(yīng)做到“腿勤、眼勤、腦勤、嘴勤”，對員工的部分不良行為習(xí)慣加以反復(fù)提醒。只為成功找方法，不為失敗找借口。9.統(tǒng)籌安排，樹立主人翁意識，維護(hù)企業(yè)的利益，維護(hù)職工的利益是每個管理者的職責(zé)，作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取。
回顧反思這一年多的工作經(jīng)歷，思緒萬千，感慨良多。暴露出的工程維修問題多少影響酒店客人的舒適度，工作中的不足和失誤讓人痛楚。通過這段時間的工作，我堅信自己在今后的工作中一定會努力進(jìn)取，揚(yáng)長避短，做一名合格的管理人員?，F(xiàn)對x年的工作計劃：
1.配合可防對客房的設(shè)施設(shè)備做一個統(tǒng)籌管理確保客人住的舒心愉悅。
2.配合完成酒店、廚房下水管道及外面排水系統(tǒng)的清理保證排水的通暢。
3.認(rèn)真落實酒店開源節(jié)流目標(biāo)，加強(qiáng)巡視，做到人走燈滅、隨手關(guān)水；根據(jù)溫度情況，及時調(diào)整熱水溫度；根據(jù)天黑時間、客人情況及時調(diào)整室外照明時間。
4.落實設(shè)備維修保養(yǎng)計劃，確保設(shè)備、設(shè)施安全可靠的'運(yùn)行。
5.配合完成酒店各部門的維修改造工作。
6.機(jī)動性處理酒店即時出現(xiàn)的工程問題。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項工作。
根據(jù)過去工作中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)對酒店提出以下要求：因為我部門維修人員編制不夠造成客人投訴較多，現(xiàn)希望為我部門增加維修人員編制以保證維修效率及質(zhì)量。
一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為酒店的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇三
大家好!
借此機(jī)會首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝，現(xiàn)就2017年的工作匯報如下，請評議!
2017年，在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作，制訂了工程部每月維修工作和員工培訓(xùn)計劃，在工作中不斷完善，并堅持不懈的做到了每天詳細(xì)了解系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、負(fù)荷分配、空調(diào)風(fēng)壓、設(shè)備設(shè)施、檢修工作安排和值班人員等情況，做好當(dāng)班事故預(yù)想和各種異常情況的處理準(zhǔn)備，保持清醒的頭腦，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，工作中加強(qiáng)與各部門之間的聯(lián)系，工作分清輕重緩急，在有材料的情況下不推不拖，帶領(lǐng)工程部全體人員完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
一、主要完成以下維修任務(wù)。
1、對外圍燈源及字體維修;。
2、5樓梯步新鋪地毯，2樓-4樓地毯維護(hù)，1樓-5樓墻面粉刷;。
3、五樓中餐包房及空調(diào)改造;。
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù)，保障公司周年慶活動;。
5、做好入冬前空調(diào)設(shè)備設(shè)施清洗，對室內(nèi)室外各種設(shè)備進(jìn)行保溫處理;。
6、消防排煙窗、東面花墻進(jìn)行改造，南門停車場石材鋪貼維護(hù);。
7、電梯、天然氣報警系統(tǒng)、鍋爐年審及維保;。
8、幫助各部門及本部門庫房整改任務(wù);。
9、各樓層線路、設(shè)備、設(shè)施檢查維護(hù);。
二、改變工作習(xí)慣和工作方式。
三季度來，我改變以往的工作方式，因此我前夜后夜多檢查、多看、多同值班人員交流，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，發(fā)現(xiàn)違章立即制止，自己檢查的同時要求主管領(lǐng)班做好監(jiān)督，日常注意檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況，避免發(fā)生事故。對違反的人員進(jìn)行李肅的批評和考核，促使他們遵章守紀(jì)完成8小時的工作和加班任務(wù)。
三、目標(biāo)管理和節(jié)能降耗。
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書，堅持低成本戰(zhàn)略，努力做好節(jié)能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施，對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施，使各部門節(jié)能降耗得到有效控制，為各部門完成各項指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
設(shè)備設(shè)施維修管理的伸縮性很大，我始終認(rèn)為公司是大家才有自己的小家，在職期間發(fā)生的任何事我感到對不起自己的崗位，更對不起公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，既然領(lǐng)導(dǎo)賦予了我這一使命，我要全力做好，首先嚴(yán)格要求自己，要求別人做好的，首先自己做到。和同事們一起探討把原有工程遺留的問題及線路、供水得到合理整改，有效的減少各類違章情況和安全隱患的發(fā)生。
五、存在的問題和今后努力的方向。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新，主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞，及時調(diào)整工作思路和方法，引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé)，保障會所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、積極主動學(xué)習(xí)新的知識，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預(yù)想，提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力，確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作，對于一些易出、老出的故障點(diǎn)，要追究到底查出原因。及時整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤考慮，統(tǒng)籌安排，樹立主人翁意識，維護(hù)企業(yè)的利益，維護(hù)職工的利益是每個管理者的職責(zé)，作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，做一名合格的管理人員。
我的述職完畢，謝謝大家!
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇四
大家好!
借此機(jī)會首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝，現(xiàn)就的工作匯報如下，請評議!
20，在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作，制訂了工程部每月維修工作和員工培訓(xùn)計劃，在工作中不斷完善，并堅持不懈的做到了每天詳細(xì)了解系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)、負(fù)荷分配、空調(diào)風(fēng)壓、設(shè)備設(shè)施、檢修工作安排和值班人員等情況，做好當(dāng)班事故預(yù)想和各種異常情況的處理準(zhǔn)備，保持清醒的頭腦，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，工作中加強(qiáng)與各部門之間的聯(lián)系，工作分清輕重緩急，在有材料的情況下不推不拖，帶領(lǐng)工程部全體人員完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
一、主要完成以下維修任務(wù)。
1、對外圍燈源及字體維修;。
2、5樓梯步新鋪地毯，2樓-4樓地毯維護(hù)，1樓-5樓墻面粉刷;。
3、五樓中餐包房及空調(diào)改造;。
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù)，保障公司周年慶活動;。
5、做好入冬前空調(diào)設(shè)備設(shè)施清洗，對室內(nèi)室外各種設(shè)備進(jìn)行保溫處理;。
6、消防排煙窗、東面花墻進(jìn)行改造，南門停車場石材鋪貼維護(hù);。
7、電梯、天然氣報警系統(tǒng)、鍋爐年審及維保;。
8、幫助各部門及本部門庫房整改任務(wù);。
9、各樓層線路、設(shè)備、設(shè)施檢查維護(hù);。
二、改變工作習(xí)慣和工作方式。
三季度來，我改變以往的工作方式，因此我前夜后夜多檢查、多看、多同值班人員交流，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，發(fā)現(xiàn)違章立即制止，自己檢查的同時要求主管領(lǐng)班做好監(jiān)督，日常注意檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行狀況，避免發(fā)生事故。對違反的人員進(jìn)行李肅的批評和考核，促使他們遵章守紀(jì)完成8小時的工作和加班任務(wù)。
三、目標(biāo)管理和節(jié)能降耗。
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書，堅持低成本戰(zhàn)略，努力做好節(jié)能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施，對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施，使各部門節(jié)能降耗得到有效控制，為各部門完成各項指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
設(shè)備設(shè)施維修管理的伸縮性很大，我始終認(rèn)為公司是大家才有自己的小家，在職期間發(fā)生的任何事我感到對不起自己的崗位，更對不起公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，既然領(lǐng)導(dǎo)賦予了我這一使命，我要全力做好，首先嚴(yán)格要求自己，要求別人做好的，首先自己做到。和同事們一起探討把原有工程遺留的問題及線路、供水得到合理整改，有效的減少各類違章情況和安全隱患的發(fā)生。
五、存在的問題和今后努力的方向。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新，主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞，及時調(diào)整工作思路和方法，引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé)，保障會所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、積極主動學(xué)習(xí)新的知識，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預(yù)想，提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力，確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作，對于一些易出、老出的故障點(diǎn)，要追究到底查出原因。及時整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤考慮，統(tǒng)籌安排，樹立主人翁意識，維護(hù)企業(yè)的利益，維護(hù)職工的利益是每個管理者的職責(zé)，作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，做一名合格的管理人員。
我的述職完畢，謝謝大家!
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇五
92019年度。
2019年即將過去，回顧這一年來的工作歷程，從東山飯店的裝修完成到現(xiàn)階段的試營業(yè)，期間充滿著挑戰(zhàn)和感謝，在公司領(lǐng)導(dǎo)以身作則的工作指導(dǎo)下及各部門協(xié)調(diào)配合下，順利完成了2019年的各種維修安裝任務(wù)，現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報。
一、完成的工作1、梳理崗位職責(zé)，做好日常工作承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)厚愛，使我有幸從設(shè)備管理員轉(zhuǎn)變成東山飯店工程主管，后期又兼職廚房的調(diào)料庫和冷凍庫的庫管，讓我認(rèn)識到了工作中責(zé)任的重大，對此我認(rèn)真深刻的梳理了自己的崗位職責(zé)，貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的各項指令。主要進(jìn)行日常性工作如下：
（1）大廳水景綠植的日常養(yǎng)護(hù)。
（2）廚房采購物資的驗收，調(diào)料庫和冷凍庫的日常管理及每月物資盤點(diǎn)清查。
（3）設(shè)備設(shè)施的日常檢查及維修，針對查處的問題進(jìn)行分析判斷，小的問題自己動手維修解決，大的問題及時與售后方進(jìn)行溝通解決，將隱患消除在萌芽階段。
（4）結(jié)合東山飯店實際情況，組織員工進(jìn)行了一次有關(guān)水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施的使用培訓(xùn)，通過培訓(xùn)效果來看，入職員工基本都能正確的使用各種設(shè)備設(shè)施。
（5）每周根據(jù)廢品庫的實際情況，及時聯(lián)系收廢品的廠家前來收購，并將結(jié)算的記錄發(fā)到管理群里公示，處置的費(fèi)用上交綜合辦。
（6）做好每月1號樓、2號樓和3號樓的水電用量的對比分析，挖掘節(jié)能降耗的空間，期間還分別給2號樓和3號樓安裝了電表，并更換了2塊有故障的水表。
（7）現(xiàn)已完成了設(shè)備設(shè)施報修管理制度和設(shè)備設(shè)施使用管理制度，本著規(guī)范、節(jié)能的原則，與相關(guān)部門根據(jù)實際情況，制定了燈光、空調(diào)和新風(fēng)的開啟方案。
2、完成的主要工程東山飯店從裝修完成到試營業(yè)，完成的主要工程如下：
（1）東山飯店的裝修工程在東山飯店的裝修工程期間，我主要參與施工現(xiàn)場的安全管理、施工協(xié)調(diào)及質(zhì)量檢驗，以及每天的施工日志和各階段的工程驗收、工程核算等事項，最終在公司領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)籌管理下，工程保質(zhì)保量的順利完成，我個人也從中獲益匪淺。
（2）職工宿舍辦公樓地下室從最初的墻體粉刷工程，到添置床鋪和柜子，再到淋浴間的熱水器安裝以及洗衣房的洗衣機(jī)安裝，使職工有了安身之所，生活越來越便利，更體現(xiàn)了領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心。
（3）外墻清洗及修補(bǔ)2號樓和3號樓順利完成了外墻的清洗，并對天溝進(jìn)行了排查和疏通，有效解決了外墻臟和天溝順?biāo)膯栴}，隨后又對外墻漆進(jìn)行了檢查和修補(bǔ)。
（4）電動車棚、廢品庫及廚房室外排煙機(jī)遮雨棚1號樓后安裝電動車車棚并劃分停車區(qū)域和警示牌，有效解決了職工非機(jī)動車輛亂停亂放的現(xiàn)象，避免了因充電不當(dāng)而造成的電氣火災(zāi)隱患。1號樓后安裝的廢品庫及劃分的廢品放置區(qū)域，方便了酒店廢品的集中管理，避免了因廢品垃圾亂扔亂放而帶來的環(huán)境問題。2號樓后安裝的廚房室外排煙機(jī)遮雨棚，有效解決了設(shè)備設(shè)施因雨天受巢而帶來的電氣隱患，延長了使用壽命。
（5）新建餐廳在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，完成了2號樓東的職工餐廳，期間包括餐廳的基礎(chǔ)建設(shè)、設(shè)備設(shè)施的引進(jìn)和安裝及后期的驗收核算，為港里加班餐制作提供了便利，同時也使公司職工用餐更加舒適方便。
二、工作中的不足通過反思在這一年來的工作歷程，我自身的工作也存在很多不足之處，感謝領(lǐng)導(dǎo)的包容和關(guān)懷，能讓我在工作中不斷成長，存在的問題主要有以下幾點(diǎn)：
（1）設(shè)備設(shè)施的管理需要完善從設(shè)備設(shè)施的日常檢查、維護(hù)保養(yǎng)，再到設(shè)備設(shè)施的使用及節(jié)能降耗方面，還未形成一個比較完善的管理系統(tǒng)。
（2）廚房的庫房管理從廚房采購物資的驗收到庫房的日常管理及盤點(diǎn)清查，各環(huán)節(jié)的管控還有待加強(qiáng)。
總結(jié)。
經(jīng)驗，做好水景的養(yǎng)護(hù)。在日常的動手維護(hù)和溝通協(xié)調(diào)上，相關(guān)技能也有待提高。
三、
下一步工作計劃1、加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、反思和總結(jié)，提高工作能力。
2、梳理并完善設(shè)備設(shè)施及廚房庫管的管理制度，做好環(huán)節(jié)把控和系統(tǒng)管理。
3、根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施情況，重新梳理并制定設(shè)備設(shè)施的日常、月度及年度的檢查和保養(yǎng)計劃，及時消除故障隱患。
4、梳理有關(guān)評比嵐山區(qū)消防重點(diǎn)單位的準(zhǔn)備工作，做好消防的日常管理和有關(guān)檢查、整改及培訓(xùn)的建檔。
5、加強(qiáng)與各部門的協(xié)調(diào)配合，定期組織有關(guān)設(shè)備設(shè)施的使用培訓(xùn)，做好每月的水電用量分析，使節(jié)能降耗落到實處。
6、做好日常性工程工作和領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。
二〇一九年十二月十九日工程部。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團(tuán)隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團(tuán)隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入，為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高，公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會。我身為其中一員，也應(yīng)積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則，時刻牢記自己的職責(zé)，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀(jì)，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置，為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作，曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚，酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的`問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應(yīng)加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費(fèi)，達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn)，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹(jǐn)慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí)，使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn)，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在20xx年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正！謝謝！
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇七
述職報告(工程部經(jīng)理--)。
致（to）：執(zhí)行總經(jīng)理。
由（from）：工程部。
日期（date）：2010/01/14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家上午好！
在上級的領(lǐng)導(dǎo)指揮下，在各部門同事的大力配合下，在部門各成員的充分信任和拼搏敬業(yè)精神的鼓舞下，本人與部門全體成員一起順利地完成了工程部年初計定的工作目標(biāo)?，F(xiàn)將一年來開展情況做以下匯報：
1、能耗控制之水電能耗控制工作逐步推進(jìn)。
部門控制的酒店水電能耗工作又有明顯進(jìn)步。20酒店水電費(fèi)用實際發(fā)生用比計劃指標(biāo)節(jié)約67.2萬元。2009年酒店水電實際發(fā)生費(fèi)用比酒店實際發(fā)生費(fèi)用節(jié)約60萬元。由此達(dá)到計劃目標(biāo)。因09年電費(fèi)價格在11月份產(chǎn)生大幅上漲，11月份電費(fèi)價格平均每度上漲0.13元，相當(dāng)于電費(fèi)上漲13g。在能源價格持續(xù)上漲情況下能取得如此業(yè)績實屬不易，分析此工作主要成功因素在于如下兩點(diǎn)：
另一點(diǎn)是在酒店各部門指導(dǎo)和配合基礎(chǔ)上將全員節(jié)能降耗持續(xù)進(jìn)行，比如經(jīng)理早會上反映的各種能源浪費(fèi)問題就是本部工作的有力方向。
2、能耗控制之設(shè)施設(shè)備維修費(fèi)用的保持。
綜觀20酒店各部月度維修費(fèi)用極少有超出財務(wù)計劃之指標(biāo)，酒店整體維修費(fèi)用有很大節(jié)約，而工程部自身的工程設(shè)備（如中央空調(diào)、鍋爐）亦保持了幾乎全部大型設(shè)備自修自保，即通過自身技術(shù)力量避免產(chǎn)生昂貴的外協(xié)外包費(fèi)用、外協(xié)維修維保費(fèi)用；延長了設(shè)施設(shè)備節(jié)使用壽命，節(jié)省及避免了預(yù)算中很多設(shè)備大修項目改造費(fèi)用。
雖然工程部在大型設(shè)備方面維護(hù)維修費(fèi)用較少，但在各部門的設(shè)施設(shè)備維護(hù)維修方面還有大量工作需做，比如說在材料使用上要知道那種品牌是性價比最優(yōu)的；市場上有無新型產(chǎn)品替代；還比如大部分材料都有保用期，部門內(nèi)在控制其保用時間登記、維修后收集、協(xié)調(diào)更換等方面工作還需制度化、規(guī)范化。
3、不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
濃郁星級酒店氛圍，提高賓客滿意度和酒店舒適度，是我們部門全員一直追求的。對于你的報修始終的積極配合，熱情服務(wù)，是本部門全員一貫要求和作風(fēng)。對于此點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)，本部進(jìn)行了以下要求：
4、酒店績效制度之《能源管理制度》及《設(shè)施設(shè)備管理制度》督導(dǎo)執(zhí)行情況。
綜觀酒店2009年能源管理督導(dǎo)執(zhí)行，部門通過不斷改進(jìn)方式方法已基本達(dá)到全員“人走燈關(guān)”、“節(jié)約能源”的意識，在酒店區(qū)域尤其是公共區(qū)域也形成了“盡量少開燈”、“盡量晚開燈”的工作氛圍；但部門在設(shè)施設(shè)備管理督導(dǎo)執(zhí)行方面卻成效不佳：酒店全員仍缺少愛惜設(shè)施設(shè)備意識，酒店各區(qū)域時有發(fā)生設(shè)施設(shè)備操作不當(dāng)事件。
我想，絕不能辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)和各級同事對自己的殷切期望和支持，應(yīng)該總結(jié)過去工作的經(jīng)驗和不足，頭腦清醒地確定好工程部2010年整體思路。根據(jù)酒店績效主題（智能績效創(chuàng)提升，梯隊培養(yǎng)促傳承）和酒店長遠(yuǎn)目標(biāo)（持續(xù)提高賓客及員工滿意度，為把酒店打造成百年老店而努力奮斗）要求，本人計劃從以下幾方面入手：
1、繼續(xù)貫徹實施酒店的《能源管理制度》和《設(shè)施設(shè)備管理制度》，做好節(jié)能降耗工作，狠抓工作的落實，注意過程的控制，堅決完成部門相關(guān)的酒店財務(wù)指標(biāo)計劃，配合一線部門完成利潤和發(fā)展指標(biāo)。2010年計劃在以下方面嘗試開展：
d、解放思想，嚴(yán)肅處理和控制酒店的設(shè)施設(shè)備和節(jié)能降耗工作，提高酒店全員的愛惜意識。
3、按照部門的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng)。做好電梯、中央空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修和日常維護(hù)。力爭2010年全部大型設(shè)備能自保自修，避免昂貴的外協(xié)費(fèi)用；同時根據(jù)部門年度工作計劃對相關(guān)部門的電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期性保養(yǎng)巡檢，將維護(hù)保養(yǎng)作為對部門內(nèi)部各班組的考核依據(jù)。
4、盡職盡責(zé)為酒店的初期建設(shè)配合鞠躬盡瘁；
聚力、向心力和戰(zhàn)斗力。
7、本人強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識，提高素質(zhì)和修養(yǎng)，提升工作質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)，作好部門學(xué)習(xí)和工作能力表率，帶動部門全員積極發(fā)展向上。
8、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，夯實服務(wù)基礎(chǔ)，量化服務(wù)水平，提高工作技能。
9、狠抓工程部員工的工程量控制，使部門“木桶短板”員工能力提升。
總之，以上事情，無論有多么困難，要干就干最好，只要我們不斷加壓，尋找工作興奮點(diǎn)，對事業(yè)充滿激情、對工作充滿熱情、對企業(yè)傾注深情、對顧客滿懷真情、一個和諧舒適的酒店必然是我們的家園，酒店的管理下必然生意年年紅火！
謝謝大家！
dep.managersignature簽名：
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好。
20__年即將過去，為推進(jìn)構(gòu)建和諧、促進(jìn)物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。作為一名基層干部來說，具有良好的思想作風(fēng)、工作作風(fēng)。工作求真務(wù)實，力求高效，在公司大力支持和幫助下，通過自身努力，較好的完成我工程部維修工作。就這一年里所做的工作做以述職：
1、帶頭完成了公司下達(dá)的各項維修任務(wù)，其中有公共區(qū)域，部分商戶維修等。得到業(yè)主商戶的好評和認(rèn)可。
2、加強(qiáng)商場鋪面的裝修管理，對商場裝修施工按工程管理規(guī)章制度進(jìn)行監(jiān)督，使之不影響商場外貌和安全的要求。并對商鋪的用電安全進(jìn)行監(jiān)督和線路改造。
4、制訂了崗位責(zé)任和工作交接，在此基礎(chǔ)上把工作落實到了實處。
5、在雷雨期間及時對商場的明、暗溝進(jìn)行疏通，做好排洪防汛工作。
6、完成監(jiān)控系統(tǒng)維修，以使監(jiān)控系統(tǒng)能正常運(yùn)行。
7、發(fā)電機(jī)每月進(jìn)行一次保養(yǎng)，保養(yǎng)時例行開機(jī)運(yùn)行15分鐘，確保停電時能快速進(jìn)行發(fā)電。
8、弱電設(shè)備保養(yǎng)工作，對樓內(nèi)弱電管井進(jìn)行了全面清潔、整理工作，配合電信、移動、聯(lián)通等公司進(jìn)行設(shè)備的安裝維修和保養(yǎng)工作。
9、在能源管理、降低消耗方面，將車庫照明、樓內(nèi)通道照明、大廳照明、電梯廳照明及樓梯間照明等分時關(guān)電控制;在保證整體照明需求和造型完整有序的前提下，盡量減少燈具使用數(shù)量。我對商場內(nèi)的公共電氣設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行摸底排查，找出節(jié)能降耗的方法。本作凡是能自己能維修的設(shè)施設(shè)備不請外協(xié)，自己動手修理以節(jié)約費(fèi)用開支。對大型設(shè)備方面，如電梯、中央空調(diào)、柴油發(fā)電機(jī)在維修過程中進(jìn)行監(jiān)督把關(guān)，在保證能正常運(yùn)行的前提下盡量節(jié)約，在必須更換的元器件中對采購數(shù)量和價格進(jìn)行控制。做好修舊利廢工作，對更換出的零部件、燈具等進(jìn)行維修，通過更換零件或重新拼裝等方式修理舊件，減少新件的使用。
在即將到來的20__年，我會進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)敬業(yè)精神和奉獻(xiàn)精神，真抓實干，開拓創(chuàng)新，不斷把自己的工作提高到一個新的水平，為我公司推進(jìn)構(gòu)建和諧、平安商場，做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。也望各位領(lǐng)導(dǎo)同事們一如既往的幫助我、支持我謝謝!
述職人：
二0__年一月五日。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇九
大家好！
借此機(jī)會首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝，現(xiàn)就三季度的工作匯報如下，請評議！
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護(hù)，保障公司周年慶活動；
與本部門員工簽訂了工程部季度目標(biāo)責(zé)任書，堅持低成本戰(zhàn)略，努力做好節(jié)。
能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施，對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施，使各部門節(jié)能降耗得到有效控制，為各部門完成各項指標(biāo)創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護(hù)。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新，主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞，及時調(diào)整工作思路和方法，引導(dǎo)員工認(rèn)真履行職責(zé)，保障會所設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、積極主動學(xué)習(xí)新的知識，新技術(shù)，和公司的決策保持一致，適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及維護(hù)的監(jiān)督力度。4、常做多做事故預(yù)想，提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力，確保安全。
5、加強(qiáng)人員責(zé)任心管理，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人；加強(qiáng)設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作，對于一些易出、老出的故障點(diǎn)，要追究到底查出原因。及時整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能，提高工作效率，工作中積極創(chuàng)造條件，全盤考慮，統(tǒng)籌安排，樹立主人翁意識，維護(hù)企業(yè)的利益，維護(hù)職工的利益是每個管理者的職責(zé)，作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷。
總結(jié)。
創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，做一名合格的管理人員。
我的述職完畢，謝謝大家！
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您們好！
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團(tuán)隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團(tuán)隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入，為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高，公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會。我身為其中一員，也應(yīng)積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的'時間不長，但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則，時刻牢記自己的職責(zé)，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀(jì)，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置，為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作，曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚，酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應(yīng)加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費(fèi)，達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn)，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹(jǐn)慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí)，使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn)，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在x年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正！謝謝！
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十一
管理是一個組織的整體活動，是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源，去實現(xiàn)一個特定的目標(biāo)。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚(yáng)說；他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系，領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。管理作為人類的一項實踐活動，廣泛地存在于現(xiàn)實社會中，它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經(jīng)驗分類的進(jìn)行總結(jié)歸納，并以理性的思維進(jìn)行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化，從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的。
我國的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿，到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會議于一體的綜合性酒店。在這個發(fā)展過程中不只是規(guī)模，數(shù)字發(fā)生的變化，其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性，集團(tuán)性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團(tuán)的管理手段和管理細(xì)節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在：1，建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理體系。2，組織內(nèi)部建立分工明確各負(fù)其則的規(guī)章制度。3，降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。4，制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)。5，為客戶提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6，用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗管理。
7，疏通管理渠道，加強(qiáng)勾通協(xié)作發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神減少管理成本。8，通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識。9，提高企業(yè)的生存能力和競爭能力。
10，對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展負(fù)責(zé)。
11，在市場上樹立良好的企業(yè)形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場的變化,通過相應(yīng)的管理手段以最少的投入獲得最大的回報。
三、闡述酒店工程部的位置和重要性;酒店服務(wù)分為前臺區(qū)和后勤區(qū).工程部除負(fù)責(zé)客人投訴小修,及安裝會議設(shè)備,并提供服務(wù)外,主要工作在后勤區(qū),故工程部在酒店中為后勤部門.其主要任務(wù)是為酒店其它部門提供良好的服務(wù).并確保所管轄設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于酒店所有的設(shè)備運(yùn)行均由工程部負(fù)責(zé)，同時現(xiàn)代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運(yùn)動鍵身、視聽會義、購物、治病美容等為一體的綜合場所。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善，對設(shè)備的依賴程度也與日俱增，一旦設(shè)備出現(xiàn)故障，服務(wù)就要受到影響，幾乎無法由人來代替，所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量，銷售價格，安全及利潤，工作效率及酒店的聲譽(yù)等?？偠灾?，工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ)，一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個大廈。
四、闡述工作目標(biāo)。
一個酒店工程管理的好壞，我們認(rèn)為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué)，各種規(guī)章制度是否健全，當(dāng)然沒有一個科學(xué)的管理體系是不行的，但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運(yùn)作，同時在運(yùn)作中通過各種手段，各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
1，酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好，整齊、干凈、無破損。2，酒店內(nèi)各處的公共標(biāo)志正規(guī)、整潔。3，各種照明燈具完好有效。
4，客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。5，后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6，各工程系統(tǒng)的運(yùn)行安全可靠，運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到政府的要求，并取得運(yùn)行合格證書。7，各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔，運(yùn)行正常。8，所有機(jī)房干凈、整潔、明亮。9，工程管理制度齊全有效。10，各種工程資料齊全完整。
11，所有員工分工明確，服務(wù)制度規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。著裝整潔，精神面貌，行為舉止，符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12，各類日常管理表格，齊全有效。
13，各類設(shè)備檔案保存完好，記錄真實可靠。14，準(zhǔn)確按時的完成各種年度計劃及預(yù)算。
第二章闡述工程管部經(jīng)理的工作。
一、人員管理1，班組劃分。
在酒店工程管理中，班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組劃分有明顯的區(qū)別。主要原因為前者的工程管理要負(fù)責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行，需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識，班組劃分時即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員，又要考慮到人員編制不能過多，各專業(yè)之間的相互配合等問題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品，或產(chǎn)品供應(yīng)，專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進(jìn)行即可。為此酒店工程管理班組劃分時要充分考慮到以下因素。
1，班組的劃分是否能滿足酒店的運(yùn)營需要，準(zhǔn)確有效的班組劃分是確定工程部管理機(jī)構(gòu)的前提。
2，各班組之間如何相互配合相互合作。3，是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4，人員配備是否能滿足政府勞動及安全管理部門的要求。5，班組的管理和運(yùn)作是否可以隨時的得到控制和指導(dǎo)。6，所用人員數(shù)量在滿足運(yùn)行需要的前提下應(yīng)為最少。
7，根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組，如萬能工組，設(shè)備維修組等。8，酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護(hù)。
考慮到以上因素在班組劃分時管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實際情況進(jìn)行劃分。在此提供一個班組劃分的例子供參考。
1，建立不同專業(yè)的班組，將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進(jìn)行劃分，分別交由各專業(yè)班組維護(hù)。
2，對于綜合性較強(qiáng)且設(shè)備較集中的場所如洗衣房，健身房，廚房等地，設(shè)立專職維修組。3，將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個組完成，維修組和保養(yǎng)組，既運(yùn)轉(zhuǎn)班和常日班，運(yùn)轉(zhuǎn)班負(fù)責(zé)設(shè)備的緊急維修，常日班負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和定期檢修。4，成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬能工組負(fù)責(zé)。
5，成立裝修組，客房及公共區(qū)的計劃大修由裝修組和各專業(yè)常日班負(fù)責(zé)。
1，必須滿足酒店的經(jīng)營需要?？刹扇“磳I(yè)系統(tǒng)，按管理性質(zhì)等方法設(shè)計機(jī)構(gòu)圖。2，滿足管理要求的前提下機(jī)構(gòu)應(yīng)盡量的精簡，盡量減少管理層次。3，應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級管理的原則。
4，避免出現(xiàn)管理層下級過多和被管理層上級過多的現(xiàn)象。5，盡量避免橫向兼職。
6，職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點(diǎn)不要有潛在的重復(fù)職位，也不要出現(xiàn)職位的空白。
機(jī)構(gòu)表設(shè)計完成后，在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1，部門；部門是指在企業(yè)中具有獨(dú)立功能的工作單元。如工程部，人事部，保衛(wèi)部等。2，職位；賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利，確定其在部門中的職位。
3，級別；是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級別，是實施管理職能的等級形式。如經(jīng)理級，主管級等。不同的崗位如果級別相同在機(jī)構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4，指揮線；連接上下兩個崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實施管理時如上下級及相同級之間沒有指揮線相連，那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
5，在人員定編完成后，組織結(jié)構(gòu)圖中各職位所列人員的總合應(yīng)包括本部門所有人員（包括臨時工）。
綜上所述結(jié)構(gòu)圖描述的是管理組織結(jié)構(gòu)和職位及人員定編的系統(tǒng)圖。與之相聯(lián)系的是崗位職責(zé)描述。
(附工程部機(jī)構(gòu)圖供參考，此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計的)3,人員定編。
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一，是完成工程管理目標(biāo)的首要條件，組織機(jī)構(gòu)人員過多會增加酒店的運(yùn)行成本，而過少則無法完成管理的目標(biāo)。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達(dá)到最佳人員配置。
1，應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點(diǎn)，及星級服務(wù)的要求。
2，應(yīng)與管理的目標(biāo)和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。
3，應(yīng)盡量與酒店下達(dá)的各部門人員定編數(shù)量相吻合。
4，應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量，及設(shè)備管理的技術(shù)難度。
5，對于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。
6，各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運(yùn)行管理的需要。
7，特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。
8，應(yīng)能滿足24小時提供維修服務(wù)的要求。
一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.4,人員選配的原則。
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達(dá)到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機(jī)構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個專業(yè)應(yīng)配有兩個或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動時不會影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫道這里，其他項目應(yīng)對自身酒店進(jìn)行了解掌實際情況后，說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標(biāo)就可以了。
舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計，施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟(jì)、運(yùn)行是我們的工作重點(diǎn)。
一、酒店對供電系統(tǒng)的要求：
運(yùn)行可靠、操作靈活、技術(shù)先進(jìn)等。雙路供電，變壓器留有備用，同時自備發(fā)電機(jī)。變壓器的容量取總負(fù)荷的100%計算。從節(jié)能角度考慮如制冷機(jī)組是離心機(jī)組，或螺干機(jī)組可為空調(diào)機(jī)房單配一臺變壓器，可減少空載負(fù)荷節(jié)約能源。
二、酒店用電負(fù)荷的分類：
（1）照明負(fù)荷：公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機(jī)房，地下停車場、夜景照明、霓虹燈，等其他負(fù)荷比較穩(wěn)定的照明負(fù)荷。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%，但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且是長期運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%，是節(jié)能的重點(diǎn)。
（2）制冷與空調(diào)負(fù)荷：冷凍機(jī)組、新風(fēng)機(jī)組、空調(diào)系統(tǒng)水泵、風(fēng)機(jī)盤管。這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的40%—50%，但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且不是長常年運(yùn)行故用電量占酒店年總用電量的20%—25%（3）動力負(fù)荷：生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點(diǎn)系統(tǒng)、辦公用電等。
這部分負(fù)荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%，由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
三、運(yùn)行管理的要求：
1、要求對系統(tǒng)有很深的了解，（高壓供電方式，幾路供電，上級供電站名稱，聯(lián)系電話聯(lián)系人姓名，變壓器容量、大廈內(nèi)供電方式、發(fā)電機(jī)供電方式，主配電柜的安裝部位、容量、生產(chǎn)廠家、對所有一二級配電柜的開關(guān)供電區(qū)域進(jìn)行核實并粘貼標(biāo)簽。等）。
2、掌握大廈供電系統(tǒng)中各主要設(shè)備設(shè)施的工作情況與運(yùn)行參數(shù)（變壓器容量、變電戰(zhàn)各主要開關(guān)的參數(shù)、40系列、20系列、44系列、電容補(bǔ)償控制器、直流操作控制柜、等設(shè)施）。
3、正常電源與緊急電源的切換方式。
4、變電站防事故的方案。
5、操作證上墻。
6、大廈要害機(jī)房安全管理規(guī)程。
7、工程重要機(jī)房巡視檢查要求。
8、重要機(jī)房巡視簽到表重要機(jī)房來訪登記表。
9、變電站安全管理制度。
10、變電站交接班制度。
11、變電站運(yùn)行規(guī)程。
12、變電站倒閘操作制度。
13、變電站倒閘操作票。
14、事故處理規(guī)程。
15、變電站門衛(wèi)制度。
16、變電站工具儀表管理制度。
17、變電站工具檔案表。
18、工程部工具外借登記本。
19、變電站巡視檢查制度20、變電站電氣消防防火措施。
21、變電站崗位責(zé)任制。
22、市政電路檢修及外電源故障停電啟動發(fā)電機(jī)程序。
23、電站事故停電檢修修復(fù)程序。
24、柴油發(fā)電機(jī)試車操作程序。
25、柴油發(fā)電機(jī)試車記錄表。
26、柴油發(fā)電機(jī)供電運(yùn)行記錄表。
27、配電室運(yùn)行記錄表。
28、配電室交接記錄。
29、電梯運(yùn)行記錄30、電梯放人程序。
31、緊急情況聯(lián)系表。
四、建立設(shè)備檔案。
1、整理建設(shè)期原始資料并分類歸檔。
2、根據(jù)設(shè)備名牌，原狀位置建立設(shè)備檔案。
3、制定維修保養(yǎng)要求，建立維修記錄卡。
設(shè)備檔案。
序號01專業(yè)強(qiáng)電制表陳瑤。
電壓12kv電流300a功率啟始周期2004/4廠家資料名稱錦州新生開關(guān)有限責(zé)任公司聯(lián)系人傳真電話地址：
供應(yīng)商資料名稱聯(lián)系人傳真電話地址：
備注：
附屬設(shè)施名稱電控柜安裝位置型號生產(chǎn)廠家備注。
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物。
注：根據(jù)廠家設(shè)備保養(yǎng)要求或?qū)I(yè)主管建議填寫。
設(shè)備保養(yǎng)維修記錄。
序號：01維修保養(yǎng)時間：
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物。
備注。
保養(yǎng)維修記錄卡序號：01年度：
主管：經(jīng)理。
五、配電設(shè)施每年必須工作。
1、高壓安全用具每年進(jìn)行一次檢驗測試（供電局）。
2、供電系統(tǒng)計量繼電保護(hù)每年進(jìn)行一次校驗（繼電供電局、計量供電局繼量局技術(shù)監(jiān)督局）。
3、避雷監(jiān)測年進(jìn)行一次檢驗測試（技術(shù)監(jiān)督局）。
4、電站設(shè)備清掃每年進(jìn)行一次。
5、低壓電動工具每年進(jìn)行一次安全監(jiān)測。
6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協(xié)議。
7、按發(fā)電機(jī)保養(yǎng)要求定時進(jìn)行保養(yǎng)（可簽訂維修保養(yǎng)合同）。
8、變電站內(nèi)直流操作電源每三個月進(jìn)行一次電壓測量。
9、發(fā)電機(jī)每周進(jìn)行一次10分鐘的空載實驗，每年代負(fù)荷運(yùn)行一次。
10、供電設(shè)備運(yùn)行效率監(jiān)測（不定期技術(shù)監(jiān)督局）。
六、改造工程供電系統(tǒng)應(yīng)考慮的因素。
1、設(shè)備選用市場占有率高的產(chǎn)品。
2、選用新型環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。
3、考慮投資額與投資回報率。
4、盡量利用現(xiàn)有設(shè)施。
5、充分考慮安全保險系數(shù)。
6、為將來的功能擴(kuò)展留有余地。
7、便于能源計量。
8、根據(jù)使用功能考慮緊急供電與ups電源。
9、供電線路的走向與配電箱的安裝位置要便于維修。運(yùn)轉(zhuǎn)電工巡視標(biāo)準(zhǔn)(暫定)。
1.筒燈應(yīng)無破損,下垂現(xiàn)象,保持燈具干凈,常明.2.出口燈應(yīng)外觀良好,穩(wěn)固,常亮,電池電量充足.3.射燈應(yīng)牢固,應(yīng)準(zhǔn)確照在指示牌上.4.壁燈燈具應(yīng)端正穩(wěn)固,完整無缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕跡,烤糊損壞的更換.5.插座有無破損燒糊,有無松動,表面應(yīng)干凈.
6.消防樓梯照明應(yīng)常亮,燈具有無損壞,節(jié)能部分燈管應(yīng)配齊.7.餐廳調(diào)光器應(yīng)完好無缺,使用靈活,損壞的立即更換.8.花園燈,圍墻燈應(yīng)外觀良好,損壞立即修理或更換,燈內(nèi)要干凈.
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，您們好!
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團(tuán)隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團(tuán)隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入，為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高，公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會。我身為其中一員，也應(yīng)積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則，時刻牢記自己的職責(zé)，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀(jì)，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置，為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作，曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚，酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點(diǎn)怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應(yīng)加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費(fèi)，達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績，但是離酒店和客人的.要求還差之甚遠(yuǎn)，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹(jǐn)慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí)，使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn)，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在2017年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。我在這里向大家提前拜個早年：祝大家新春愉快，合家歡樂!
我在我們公司已工作24年了，可以說是個實實在在的老員工。我在餐飲部、行政部、采購部、物業(yè)部、客房部都呆過，負(fù)責(zé)相關(guān)的主要業(yè)務(wù)。特別是客房部，我工作的時間最長，有12年。經(jīng)過多年的工作歷練，我對我們酒店的業(yè)務(wù)工作能夠做到心中有數(shù)，成竹在胸。這次，重回客房部服務(wù)，是承蒙領(lǐng)導(dǎo)對我的器重，把酒店改革后的重任交給我。
起初，我也曾猶豫過，比我優(yōu)秀的人才到處都是，我能擔(dān)此重任嗎。見我猶豫不決，總經(jīng)理專門找我談話，表達(dá)了事件的緊迫性猶如救火一般，希望我挑起這個重?fù)?dān)，幫酒店渡過難關(guān)。作為一名老員工，酒店遇到困難需要我的時候，我是義不容辭的。我決定接下客房部經(jīng)理一職。
在辛勤忙碌的一年里，我首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)以及各位同事對我的支持和幫助，特別是公司開業(yè)前期，為給客人營造一個干凈、舒適、美觀的休息場所，新老員工辛勤工作，不分晝夜，忙前忙后地布置酒店。現(xiàn)在，我借此機(jī)會，向大家道一聲謝，“謝謝大家對我工作的支持。你們辛苦了，你們才是我們長安酒店的功臣?！?BR> 今年上半年，我主要負(fù)責(zé)酒店的采購任務(wù)。每次接到任務(wù)，我都會通過各種渠道了解物品的市場信息。經(jīng)常來回跑市場，為酒店采購品質(zhì)優(yōu)，價格適中的商品。特別是三月份酒店裝修期間，采購任務(wù)量大、任務(wù)重。我經(jīng)常開車跑市場共20多次，經(jīng)常是早出晚歸。而且，我們只有兩個人，我既當(dāng)司機(jī)，又當(dāng)采購。其中的辛苦，不言而喻。但為了公司，我毫無怨言，即使?fàn)奚菹⑷?，也要確保采購工作的順利完成。
我們酒店開業(yè)前期，一切都處于一片空白。首先，酒店裝修后，設(shè)備、家具的配置和酒店的衛(wèi)生打掃是重點(diǎn)。我積極組織新老員工完成客房清潔工作。堅持白天打掃，夜里搬運(yùn)家私、設(shè)備。通過大家的不懈努力，以昂揚(yáng)的斗志，勇于拼搏的精神，順利完成了酒店的客房布置任務(wù)。然后是對新員工的培訓(xùn)工作。酒店開業(yè)，新員工占絕大多數(shù)，為了讓他們按時能夠上崗。我們老員工一輩在這里是費(fèi)勁心力，每天不僅要堅持上班，休息時間還要不顧疲憊，為新員工培訓(xùn)。我要特別感謝客房部的李亞妮、南非連。因為有你們精心的指導(dǎo)，培訓(xùn)工作完成得很順利。我們的新員工都能夠在酒店試營業(yè)期間正常上崗，沒有出現(xiàn)任何差錯。
一是完善客房部管理制度，通過精心、全心、貼心、耐心、熱心的服務(wù)提高整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。帶動員工的工作激情。二是加強(qiáng)對客房衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督，務(wù)必保證客房的干凈、整潔。三是開源節(jié)流、控制物品損耗，強(qiáng)化員工的節(jié)約意識。四是取消樓層臺班，成立服務(wù)中心，便于管理，提升服務(wù)質(zhì)量，節(jié)約經(jīng)費(fèi)。五是保障入住客人的安全，做好消防治安工作。
回顧一年的工作，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前隱現(xiàn)。雖然工作取得了一定的.成績，但我也認(rèn)識到工作中的不足：一是客房的衛(wèi)生檢查制度仍需加強(qiáng)，走動式管理堅持落實。二是員工個人的綜合素質(zhì)和服務(wù)意識還有待提高。三是對突發(fā)事件的處理不夠完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。四是日常對客服務(wù)當(dāng)中，員工服務(wù)技巧不到位。
總結(jié)過去，展望未來，今后，我會努力改進(jìn)上述的不足，在自己的崗位上認(rèn)真履職，改進(jìn)措施，做好客房部的管理工作。爭取給客戶營造一個溫馨、舒適、干凈、美觀的住宿環(huán)境。
以上是的述職匯報，請各位領(lǐng)導(dǎo)評議，歡迎對本人工作多提寶貴意見，并借此機(jī)會，向一貫關(guān)心、支持和幫助我工作的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表示誠摯的謝意。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
20xx年，是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個年頭?；仡欁哌^的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。四年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，終于讓酒店起死回生，穩(wěn)步前進(jìn)，連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，職工福利得到大幅度提高，酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前，我戒驕戒躁，保持清醒頭腦，制定了20xx年個人工作目標(biāo)：現(xiàn)將一年來的工作述職報告如下：
經(jīng)過深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見，積極開展自我批評，清楚地看到了自己的問題和不足。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內(nèi)在原因，進(jìn)一步明確了整改方向，并決心加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)本領(lǐng)，切實改變工作中急躁情緒，謙虛謹(jǐn)慎，廉潔自律，與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初，應(yīng)市政府領(lǐng)要求，按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物，完成了近xx平方米的草坪綠化，還建公共衛(wèi)生間，新修建商務(wù)中心，辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修，修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn)。改造一號樓工作間，投入資金xx多萬元。
2、高壓供電增容工程，新建太陽能中心供熱工程
酒店的兩臺鍋至今已使用十六年，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過使用年限，存在著巨大的安全隱患，如發(fā)生安全事故，其損失不可估量，也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求，運(yùn)行成本高，年消耗成本達(dá)xx萬元。經(jīng)工程立項后，通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設(shè)計、工程合作意向的商務(wù)洽談。在x月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位，工程費(fèi)用xx萬元。我對工程提出了具體要求：確保工程質(zhì)量，滿足酒店熱水供給需求，售后服務(wù)及時周到，工程費(fèi)用全包干，不再發(fā)生其它費(fèi)用?，F(xiàn)在，太陽能中心熱水器供熱效果良好。
3、網(wǎng)球場修復(fù)
酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置，荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能，投資近xx多萬元對網(wǎng)球場地面、防護(hù)網(wǎng)、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整，效果良好。
4、燙平機(jī)、烘干機(jī)、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng)，原燃汽型燙平機(jī)、蒸飯車等設(shè)備不能使用，酒店投資xx萬元購置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各一臺、蒸飯車x臺。另外，投資xx萬元更新了全部床上用品。
5、消防設(shè)施的維護(hù)與更新。
1、加強(qiáng)營銷宣傳，提高酒店知名度，拓展客源空間
2、加強(qiáng)日常治理，提高服務(wù)質(zhì)量，提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機(jī)，打造良好的自然與人文環(huán)境
20xx年，酒店完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動，環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核。在會議上，我一再強(qiáng)調(diào)：“檢查不是壞事，這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人，但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，假如我們不把美化環(huán)境的工作做足，不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢，我們就再沒有任何吸引人的地方了?！?BR> 20xx年，在酒店全體員工共同努力下，克服了諸多不利因素，非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費(fèi)用增加，但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長的因素：酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高;勞動用工日益緊張，勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去，走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們要學(xué)會分析，一分為二的看問題，看清自己的優(yōu)勢與劣勢，找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn)。我認(rèn)為：
酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是：抓住時代發(fā)展機(jī)遇，將酒店建設(shè)成一個集會務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店，全面打造xx當(dāng)?shù)刂放?。切實做到：治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務(wù)個性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本，努力追求服務(wù)的個性化，以此贏得的利益空間;經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會務(wù)接待經(jīng)驗，我們要把會務(wù)接待做成特色，做成專業(yè)。
20xx年，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則，努力探索新的治理模式、運(yùn)營模式，打破舊的分配制度，建立新的激勵機(jī)制，完成大廳的裝修改造及會議室擴(kuò)容改建裝修改造工程，招商引資新建別墅的`新建工作，創(chuàng)造酒店新的輝煌!
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十五
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定xxxx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的，xxxx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
xxxx年度俱樂部原計劃收入為37004萬元，實際收入為23265萬元，完成率為681%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為16140元，實際收入為16469元，完成率為1019%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為4329萬元，完成率為108%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為95%。
為推動住房，帶動消費(fèi)，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長。
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低，實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo)，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的'規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自xxxx年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十六
酒店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以xxx集團(tuán)“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)xxx酒店持續(xù)長遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。
xx年度酒店營業(yè)收入計劃為xx萬元，實現(xiàn)營業(yè)收入xx萬元，完成比例xx%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響?？己耸杖胪瓿杀壤秊閤x%，考核盈余完成比例為xx%。
20xx年xxx酒店以《董事局工作報告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流，全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項工作。先后被xxx市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被xxx市工商局評為“消費(fèi)者信得過單位”，酒店的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。
xxx大酒店根據(jù)集團(tuán)制訂的“依托房地產(chǎn)主業(yè)，做連鎖發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略，在強(qiáng)抓管理的同時，不斷推進(jìn)連鎖發(fā)展。通過努力，xxx首家產(chǎn)權(quán)式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重開業(yè)。在湖天一色店籌備過程中，酒店人根據(jù)董事局及董事長的要求，降低投資成本，保證酒店檔次。投資額下降了，酒店的檔次并未下降，開業(yè)以后得到了社會各界和賓客的認(rèn)可。湖天一色店的定期開業(yè)，在xxx酒店連鎖發(fā)展道路上有著里程碑式的意義，創(chuàng)造了xxx酒店業(yè)的幾項第一。為今后的連鎖發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。
餐飲部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成率為xx%。酒店的營銷活動開展得有聲有色，廚部通過努力，在保留優(yōu)質(zhì)菜品的同時不斷推出新菜。中餐大廳各種宴席不斷，在宴席的接待、特殊節(jié)日的營銷活動均取得了很好的效果。在xx年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現(xiàn)售票收入xx萬元，比20xx年的xx萬元，增加了xx萬元，達(dá)到了預(yù)期的目的。
房務(wù)部全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%，湖天一色酒店以客房經(jīng)營為主，盡快完成湖天店餐飲配套服務(wù)功能，為連鎖發(fā)展經(jīng)營創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
活動中心全年計劃營業(yè)收入xx萬元，實際完成營業(yè)收入xx萬元，完成年計劃的xx%。對迪美實行改制，由員工承包經(jīng)營。根據(jù)市場規(guī)律，經(jīng)酒店研究報董事局批準(zhǔn)，將運(yùn)通旅行社進(jìn)行轉(zhuǎn)讓，這兩個部門從酒店剝離出去，減少了酒店的虧損點(diǎn)，利于酒店的經(jīng)營管理。
世紀(jì)店已開業(yè)運(yùn)營四年，設(shè)施設(shè)備的最佳運(yùn)營階段已經(jīng)過去，進(jìn)入了設(shè)備維修階段。xx年我們對中央空調(diào)主機(jī)、管路、空調(diào)末端進(jìn)行設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗，xx年水電費(fèi)為xx萬元，比xx年的xx萬元節(jié)約xx萬元，這是非常難得的。
年初，根據(jù)董事局的布置，認(rèn)真做好人員“三定”，即定編、定崗、定薪。xx年定編20xxxx，年末實際在崗人數(shù)為18xxxx，比定編少2xxxx。通過定編，使各崗位工作量不斷飽和，工作效率得到了有效提升。按年初制訂的“三費(fèi)”標(biāo)準(zhǔn)我們不折不扣的進(jìn)行落實執(zhí)行。對各部門低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用嚴(yán)格按定額標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)用，定期召開成本分析會，對經(jīng)營和管理成本進(jìn)行分析，讓成本意識深入員工心中。
xx年的安全保衛(wèi)工作是值得警醒的一年，對突發(fā)安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中嚴(yán)格加強(qiáng)防范，確保酒店的安全保衛(wèi)工作。在湖天一色店籌備中，幾乎包攬了后期絕大部分設(shè)施設(shè)備的搬運(yùn)工作。
酒店在連鎖發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強(qiáng)化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓(xùn)，實行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強(qiáng)化培訓(xùn)。全年外派員工外出學(xué)習(xí)2xxxx人次，組織集中學(xué)習(xí)4xxxx次，外請教師培訓(xùn)xxxx。酒店內(nèi)部實行了輪崗制，對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與管理能力。
（1）信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng)。
（2）上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化。
（3）員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高。
（4）工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng)，對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高。
（5）突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
20xx年，xxx即將新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、華天大酒店，這些大型連鎖酒店以及跨國酒店管理公司的進(jìn)駐，xxx酒店業(yè)將面臨著一次新的變革，規(guī)范化、集團(tuán)化發(fā)展才是我們在競爭中的立足之本，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承集團(tuán)的核心價值理念，認(rèn)真落實和逐步完善各項管理制度，保證企業(yè)規(guī)范、健康發(fā)展。
現(xiàn)階段酒店的連鎖發(fā)展對資金提出了更高的需求，如何擴(kuò)大融資渠道、解決酒店連鎖發(fā)展所需資金問題是20xx年工作的重點(diǎn)。
堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工食堂的伙食，加強(qiáng)對宿舍的人性化管理，管好圖書室和小賣部。本著服務(wù)好員工的目的，為湖天店的員工送餐、用車接送上、下夜班的人員。以實際行動溫暖人心，讓員工感受到酒店領(lǐng)導(dǎo)對員工的關(guān)心和重視。酒店經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。
1、根據(jù)集團(tuán)公司工資、獎金、津貼管理制度，完善酒店績效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的日常經(jīng)營管理，為酒店連鎖發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才。
2、按照集團(tuán)董事局下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，將任務(wù)分解到各個部門及負(fù)責(zé)人，并與工資、獎金掛鉤。20xx年計劃完成經(jīng)營收入xx萬元，實現(xiàn)考核盈余xx萬元。
3、加強(qiáng)對連鎖發(fā)展的探索，制訂連鎖管理章程，形成連鎖經(jīng)營模式。
4、增加新的經(jīng)營增長點(diǎn)，按照資金就地平衡的原則，年后籌劃裝修會同店并在8月8日開業(yè)。
5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成董事局下達(dá)的各項任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
尊敬的董事長和各位董事，酒店將始終遵循集團(tuán)企業(yè)文化和核心價值理念。在董事長和董事局的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚(yáng)精誠團(tuán)結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，繼續(xù)保持xx年這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經(jīng)營和管理好世紀(jì)花園店和湖天一色店，充分發(fā)揮酒店作為集團(tuán)對外宣傳窗口作用。依托主業(yè)辦好會同店，逐步在全市各區(qū)、縣設(shè)置連鎖分店。為xxx集團(tuán)和xxx酒店快速平穩(wěn)發(fā)展，為酒店連鎖發(fā)展、做大、做強(qiáng)而勤奮努力的工作。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
20xx年是我任酒店經(jīng)理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓酒店經(jīng)營管理穩(wěn)步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，員工薪水進(jìn)一步提高，酒店硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善，20xx年，酒店經(jīng)濟(jì)效益顯著。
1、經(jīng)營收入方面，20xx年度經(jīng)營收入1240萬元，超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù);超出20xx年經(jīng)營收入440萬元。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、對各部門及班組推行績效管理。
由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強(qiáng)化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、通過自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團(tuán)隊的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。
3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善酒店制度，制定細(xì)化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治。
4、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象。
20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓(xùn)會議會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會議工作中受到客人表揚(yáng)和認(rèn)可。酒店務(wù)實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設(shè)，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
1、由于酒店在20xx年正式接手投向市場，初期經(jīng)營成本大，對酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點(diǎn)。
2、酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。
3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
1、明確市場定位，提高銷售收入：
(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴(kuò)展銷售新思路，進(jìn)一步挖掘酒店客源市場，為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
(2)市場的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。加強(qiáng)了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對酒店進(jìn)行營銷推廣，以增加酒店的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。
2、提高中層人員管理水平，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作：
堅持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解酒店的實際運(yùn)營情況，遵守酒店現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在酒店運(yùn)營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。并加強(qiáng)了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立酒店形象，體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。
3、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運(yùn)行：
安全生產(chǎn)，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對加強(qiáng)對酒店安全巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;三是對全員進(jìn)行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。
4、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實事，認(rèn)真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中;同時，安排酒店組織豐富多彩的文體活動，增強(qiáng)了酒店的凝聚力和向心力，對內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強(qiáng)了員工團(tuán)隊合作意識，對外弘揚(yáng)了酒店精神，展現(xiàn)了酒店風(fēng)貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風(fēng)，強(qiáng)化管理、全面落實科學(xué)發(fā)展觀，取得更好的成績。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十八
董事長：
首先，衷心的感謝您給我一個敘述工作思路的機(jī)會。
綜合辦在酒店管理崗位上處于一個承上啟下的位置，它是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理部門，負(fù)責(zé)全酒店的協(xié)調(diào)、溝通、服務(wù)、保障、督辦、考勤等多項職責(zé)?？梢哉f，綜合辦就是酒店各部門之間、一二線之間、總經(jīng)理和員工之間的一個軸承，它的高效運(yùn)轉(zhuǎn)關(guān)系到整個酒店的工作效率及社會形象。如果我任綜合辦主任一職，我將切實做好以下幾方面工作，以確保酒店運(yùn)轉(zhuǎn)有序、信息暢通、服務(wù)高效、保障有力、節(jié)支增收。
一、建言獻(xiàn)策，充分發(fā)揮參謀作用。
作為綜合辦主任，參謀助手職責(zé)是我的一項最重要工作，我要謙虛誠懇的向同行、同事學(xué)習(xí)，不斷提高自己發(fā)現(xiàn)問題、觀察問題、分析問題、解決問題的能力，通過收集整理市場動向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，科學(xué)周密研判酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài)等信息，積極在領(lǐng)導(dǎo)的決策前提出建議，為酒店決策的科學(xué)性奠定基礎(chǔ)。對領(lǐng)導(dǎo)作出的每一項決策、經(jīng)營理念和工作思路，要通過規(guī)章制度、講話稿、報告材料、文件等形式加以注釋、細(xì)化、布置到各部門落實執(zhí)行，并通過督辦、催辦、協(xié)辦、檢查、驗收等有效方式確保酒店行政辦公機(jī)器高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、周密細(xì)致，確保溝通服務(wù)到位。
作為酒店整個管理體系的大服務(wù)部門，我在工作中，一要努力發(fā)揮好橋梁紐帶作用，及時指導(dǎo)、溝通、協(xié)調(diào)，做到縱向政令暢通，橫向配合密切，確保各部門工作的方向正確，方法有效，方式適宜。二要努力發(fā)揮好潤滑劑作用，迎接挑戰(zhàn)、克服困難，彌補(bǔ)各部門協(xié)作上的不足，化解矛盾，促進(jìn)酒店各部門之間、一二線之間、上下級之間構(gòu)建和諧的工作關(guān)系。三要努力發(fā)揮好指揮棒作用，科學(xué)高效調(diào)配人力、財力、物力，形成合力，增強(qiáng)酒店整體戰(zhàn)斗力。四要努力發(fā)揮好備胎作用，即做專才又做通才，做好萬能工，能夠在任何時候臨時頂崗到任何管理崗位，并出色完成任務(wù)?？傊?，要盡最大努力，協(xié)調(diào)管理層和中層干部帶領(lǐng)全體員工構(gòu)建一個有機(jī)的整體，在歐陸大酒店營造最好的環(huán)境，提供最好的服務(wù)，奉獻(xiàn)最好的出品。
三、率先垂范，勤于保障管理職責(zé)。
綜合辦負(fù)責(zé)著整個酒店的后勤保障工作，我要切實擔(dān)負(fù)起調(diào)度指揮職責(zé)，帶領(lǐng)本部門所屬工程部員工細(xì)致穩(wěn)妥地保障一線部門工作順暢開展，將后勤管理定位零缺陷管理，無差錯服務(wù)，無空缺記錄，努力追求管理“高、嚴(yán)、細(xì)、實”，即標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)、服務(wù)細(xì)、作風(fēng)實。要建立起完備的工程工作檔案，確保維修保障工作有據(jù)可查。對一線部門的考核督辦，我將采取走動式管理、對全體員工嚴(yán)管厚愛內(nèi)緊外弛，以嚴(yán)明的紀(jì)律，完善的制度，科學(xué)的考評，力求各項工作正規(guī)化、規(guī)范化、高效化。
四、嚴(yán)紀(jì)寬情，積極營造企業(yè)文化。
將構(gòu)建企業(yè)文化作為酒店長遠(yuǎn)發(fā)展之本。對外，積極樹立高檔酒店、高端服務(wù)、高素質(zhì)人才的安達(dá)標(biāo)桿式企業(yè)形象。對內(nèi)，牢固樹立員工是企業(yè)最重要的資產(chǎn)這一理念，針對酒店員工流動性大的這一特點(diǎn)，即嚴(yán)格規(guī)范管理，又以情感人，以情留人，營造快樂健康的工作氛圍，增強(qiáng)員工對酒店的認(rèn)同感，歸屬感。
五、開拓進(jìn)取，全力推動節(jié)支增效。
嚴(yán)格執(zhí)行資金、物料、進(jìn)出庫管理規(guī)章制度，嚴(yán)防各環(huán)節(jié)跑冒滴漏，對一切損害企業(yè)的行為嚴(yán)管重罰，對每一個員工警鐘長鳴。
***市既不是旅游城市，也不是商業(yè)中心城市，我酒店定位于區(qū)域高端酒店，優(yōu)劣勢互存，為快速打開工作局面，建議從以下六方面著手，營造聲勢，實現(xiàn)開門紅。
一要積極爭取政務(wù)接待業(yè)務(wù)。借助我市今年公務(wù)接待任務(wù)重這一有利時機(jī)，積極溝通市委、市政府，將我酒店作為市委第二會館，做補(bǔ)充服務(wù)。此外，要積極爭取各部委辦局及重要企事業(yè)單位的接待任務(wù)，牢牢抓住政務(wù)接待這一大客源。
二要快速占領(lǐng)婚慶服務(wù)的高端市場。搞差異性服務(wù)，高端站位，主打高檔，不盲目擴(kuò)大宴會接待能力、接待范圍。
三要培訓(xùn)一只高素質(zhì)的禮賓隊伍。組織20名形象好、素質(zhì)佳的服務(wù)員，強(qiáng)化禮儀、禮賓訓(xùn)練。短期內(nèi)可免費(fèi)為政府部門提供禮賓服務(wù)，為店外婚慶活動提供有償服務(wù)，以靚麗標(biāo)準(zhǔn)的禮賓隊伍樹立酒店高端形象。
四要開辟高端會館服務(wù)。為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展著想，酒店可在北湖新區(qū)或南森林公園周邊選址新建一高檔會館，以我酒店服務(wù)隊伍為后盾，采取會員制方式為高端人物提供社交、休閑、康娛服務(wù)，并爭取他們對我酒店發(fā)展提供支持和幫助。
五要加大宣傳攻勢。在電視臺、網(wǎng)絡(luò)加大酒店宣傳力度，廣告招聘啟事，這樣既可網(wǎng)絡(luò)人才，也可在社會上樹立我酒店積極籌備開業(yè)的勢頭，為酒店隆重開業(yè)做好鋪墊。
六要強(qiáng)化員工的企業(yè)認(rèn)同感。酒店員工年齡小、勞動技能要求低，造成了酒店員工流動性大的特點(diǎn)。為留住酒店人才，要多開展文娛活動，調(diào)動員工展示特長的積極性，以企業(yè)文化的認(rèn)同感留住員工；要固化培訓(xùn)制度，豐富培訓(xùn)方式，定期選送員工外出培訓(xùn)參觀，以豐富閱歷來留住員工；要暢通員工的晉升和增薪渠道，以良好的發(fā)展前景留住人才。
董事長，以上述職僅是一個見習(xí)職員的不成熟想法，是從初學(xué)者的角度觀察問題，希望董事長給予批評指導(dǎo)，斧正我不成熟的想法，使我快速成長，早日擔(dān)負(fù)起責(zé)任，為企業(yè)服務(wù)做貢獻(xiàn)。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇十九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
x月x日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法，一個月來，主要負(fù)責(zé)做好以下幾項工作，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。
一、加強(qiáng)了所屬員工思想教育，強(qiáng)化責(zé)任意識，明確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率。
人事部門屬酒店的職能部門，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)?，F(xiàn)在人事部共有人員3人，含人事部經(jīng)理1人，其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個部分。在對部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時，并制定了人事部日常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實，為人事部各項工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、認(rèn)真做好酒店的定編、定崗、定薪工作，降低人員成本的同時，提高工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定，重新調(diào)整酒店的人員編制，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人，現(xiàn)有員工179人。
三、認(rèn)真做好酒店的招聘工作，及各類檔案資料的管理工作。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進(jìn)行。對之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外，在酒店高管的帶領(lǐng)下，人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，合理分配人員，采取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時，確保工作效率化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中，不出現(xiàn)問題。
四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系，人事部首先在調(diào)整開餐時間，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整，原來早、午、晚一日三餐，增加一餐（夜餐）后，調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，計劃在不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可，同時加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，將用餐部門劃分區(qū)域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程，與財務(wù)部配合對超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn)，建立臺賬，將每日收入及時交送財務(wù)部。
五、全面接收總經(jīng)辦的工作。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達(dá)，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。同時認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動工作，接待的大型宴會時，充分調(diào)動合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作，積極提出改進(jìn)意見和建議，并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報，為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。在對外聯(lián)系方面（現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標(biāo)牌、宣傳單等的制作），做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系，參與策劃酒店內(nèi)的重大活動，加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系，提高酒店的知名度。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇二十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
近年來，我始終履行職責(zé)，充分發(fā)揮職能服務(wù)和指導(dǎo)作用，在思想、工作等方面取得了一定的成績，現(xiàn)將個人的工作、思想、履行職責(zé)的情況分三個方面進(jìn)行匯報。請各位領(lǐng)導(dǎo)審議并指正。
一、目標(biāo)為上，確保了指標(biāo)的完成。
一是明確工作目標(biāo)，確定年度經(jīng)營方針。根據(jù)公司自身和市場情況，每年我都在公司工作總結(jié)會議上確定來年的工作指導(dǎo)思想。
20__年的工作思路是：提升經(jīng)營能力，增強(qiáng)管理效能，提高經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)建企業(yè)文化。20__年的工作思路是：突出一個“增”字（增星、增收、增效），把握一個“細(xì)”字（細(xì)分、細(xì)致、細(xì)微），堅持一個“力”字（核心力、親合力、向心力）。
20__年的工作思路是：以科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展為目標(biāo)，以嚴(yán)格管理為手段，以增創(chuàng)效益為目的，全面落實目標(biāo)責(zé)任制。
明確了工作目標(biāo)，就可以深化發(fā)展思路。通過明確定位，合理定性，才能保證全年任務(wù)的順利完成和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
二是調(diào)整客源定位，加強(qiáng)營銷力度。隨著近年來經(jīng)濟(jì)效益的增長，我們對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了更新改造。為解決旺客不旺財?shù)膯栴}，從__年開始，組織酒店營銷人員開展對周邊區(qū)域和相鄰?fù)袠I(yè)的市場調(diào)查，將酒店目標(biāo)客源定位為中高檔商務(wù)散客，主攻對象則鎖定為協(xié)議單位，確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游酒店。主要方式是依靠銷售人員上門與客戶進(jìn)行面對面銷售，并加強(qiáng)對銷售人員的激勵措施，激發(fā)了銷售人員的工作積極性。通過以上措施，經(jīng)過銷售定位的陣痛加上營銷手段的加強(qiáng)，近幾年銷售勢頭逐步提升，長期與酒店簽約的協(xié)議單位達(dá)到__多家，全年平均住房率從__年的__%調(diào)整至平均住房率__%，平均房價從從__年的__元/天/間上升至__元/天/間。此外，在客源結(jié)構(gòu)上，商務(wù)散客比例達(dá)到__%，團(tuán)隊及會議客人比例達(dá)到__%。酒店抓住近幾年__會展業(yè)快速發(fā)展，會務(wù)活動頻繁舉行以及幾個黃金假日的良好機(jī)遇，使酒店客源檔次以及開房率都提高到了一個新的高度。
三是層層落實目標(biāo)責(zé)任，把經(jīng)營指標(biāo)落到實處。近年來，盡管上級主管部門沒有明確下達(dá)工作任務(wù)和指標(biāo)，本著對國有資產(chǎn)負(fù)責(zé)的態(tài)度，每年我們都會以一定的增長幅度下達(dá)全年任務(wù)。從董事會下達(dá)到經(jīng)營班子簽訂目標(biāo)責(zé)任書，再將經(jīng)營指標(biāo)分解到各個部門，將部門業(yè)績同考核指標(biāo)緊密掛鉤。通過每周工作例會、總經(jīng)理辦公會、董事擴(kuò)大會議，以及上半年及全年總結(jié)大會，以任務(wù)要求、考核約束、重獎激勵等辦法，確保了三年任務(wù)的順利完成。
四是堅持主業(yè)自管和配套外包的經(jīng)營理念。我始終認(rèn)為，主業(yè)自營和配套外包是進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量的一個重要策略。通過多年實踐證明：配套外包不僅有助于降低公司的經(jīng)營成本，有效地降低和分散風(fēng)險，提高管理的靈活性，而且還有利于增長酒店服務(wù)的附加值。比如__的經(jīng)營，__桑拿的經(jīng)營以及__、__的經(jīng)營，都在彼此信任中獲得了雙贏。為了適應(yīng)__激烈的市場競爭，我認(rèn)為不僅要集中本公司內(nèi)部資源，提高資源使用效率，提高核心競爭力，還應(yīng)充分利用外部資源來促進(jìn)公司的發(fā)展和壯大。由于我們多年來堅持了配套外包的經(jīng)營理念，我們的企業(yè)經(jīng)營績效才得到了根本的保證。這一點(diǎn)，我認(rèn)為應(yīng)該繼續(xù)堅持和發(fā)揚(yáng)。
二、管理為主，確保了經(jīng)營管理水平的提升。
企業(yè)管理實際是效益的延伸，作為__企業(yè)，如何創(chuàng)新管理確實是經(jīng)營者需要認(rèn)真思考的問題。近年來，我始終從實際出發(fā)，本著先易后難，由簡到繁，從小到多，逐步配套的原則，強(qiáng)化管理主體，規(guī)范管理行為，建立管理制度，完善管理手段。
一是有效合理的配制人力資源。近年來為解決公司人浮于是的工作狀況，相繼討論出臺并實施了“帶薪學(xué)習(xí)、離崗?fù)损B(yǎng)”等相關(guān)政策。這些分流政策的出臺，既解決了個別員工家庭困難的實際問題，又給需要對外展示才能的職工提供了發(fā)揮和展示的平臺。這樣使繼續(xù)留下的員工能安心工作，分流的員工也能理解企業(yè)的舉措。__年，為了使中層管理的架構(gòu)組合更趨合理，我提議公開招聘中層管理人員，通過競選上崗，聘任了__部，__部兩個經(jīng)理，從此搭建起一個人才競爭的平臺，激勵了中層管理者的工作熱情，增強(qiáng)了緊迫感，這一舉措使公司對中層管理人員的使用突破了傳統(tǒng)的對內(nèi)部正式工提拔的慣例。
二是不斷加強(qiáng)硬件投入，增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力和適應(yīng)力。近年來，我們花大力氣對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行改造更新。翻新更換了__層的客房設(shè)施，裝修和擴(kuò)大了會議接待場所，完成了空調(diào)機(jī)組的更換，改造了熱水回收系統(tǒng)和電梯控制系統(tǒng)，統(tǒng)一了客房電子門鎖的制卡管理系統(tǒng)，并完成了對酒店內(nèi)排污管網(wǎng)的整改。目前我們對寫字樓的改造還正在進(jìn)行中。上述所有的工作，都為進(jìn)一步適應(yīng)市場變化，增強(qiáng)企業(yè)的競爭力奠定了堅實的基礎(chǔ)。
三是加強(qiáng)素質(zhì)和技能培訓(xùn)，提升了酒店管理質(zhì)量。先進(jìn)的酒店管理強(qiáng)調(diào)以人為本，人力資源的積累和培養(yǎng)是一個長期的過程。幾年來，我們始終把培訓(xùn)作為發(fā)展和壯大企業(yè)的關(guān)鍵。通過開展多種培訓(xùn)活動，提升服務(wù)意識，改善服務(wù)手段，強(qiáng)化服務(wù)程序，嚴(yán)格服務(wù)考核。首先，加強(qiáng)和充實了人事部的工作職能和人員。其次要求所有的中層管理人員必須持證上崗，一線員工加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn)，二線員工加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn)，對個別員工采取下崗培訓(xùn)的相關(guān)規(guī)定。此外我們還舉辦了員工攝影大賽、書法展、登山、歌詠比賽等活動，通過這些活動，陶冶了員工的情操，調(diào)整了員工的心態(tài)，升華了員工對美的追求，提高了他們的綜合素質(zhì)。
三、學(xué)習(xí)為先，確保了班子執(zhí)行力的提高。
一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高工作創(chuàng)新力。近年來，我努力學(xué)習(xí)駐深工委推薦的材料多篇，學(xué)習(xí)企業(yè)管理、酒店經(jīng)營、會計知識等專業(yè)書籍多本，不斷提高自身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和業(yè)務(wù)水平。無論作為總經(jīng)理還是董事長，我都能夠隨著工作角色的轉(zhuǎn)變進(jìn)行自我提升，用寬闊的胸懷去包容、理解、接受一定的非議和批評。能夠把握公司在發(fā)展過程中的關(guān)鍵點(diǎn)、要害點(diǎn)。近年來，我就是以上述思路作為我的立足點(diǎn)來開展工作的，做穩(wěn)定__發(fā)展的帶頭人。
二是以人為本，不斷增強(qiáng)全體員工的凝聚力。增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，是建設(shè)和諧企業(yè)的重要環(huán)節(jié)。近幾年，我注重以人為本的管理模式，在以提高職工滿意度為中心的基礎(chǔ)上，先后組織中層以上管理人員和正式職工赴__、__考察學(xué)習(xí)，組織優(yōu)秀員工外出學(xué)習(xí)考察，每年組織職工體檢，并根據(jù)企業(yè)效益逐年增加職工收入，提高社?；鶖?shù)。經(jīng)過多方努力，長期困擾職工的房改問題已得到基本解決?；ù罅猓朔щy重建職工餐廳，解決職工就餐難的問題。每年的三.八節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日都專門安排組織員工聯(lián)誼會、聚餐會，用以排解他們的思鄉(xiāng)之情。我認(rèn)為企業(yè)有實力，有盈利，就有條件增加職工的收益，提高他們的福利待遇，更好地為職工辦實事，辦好事。營造尊重人、理解人、關(guān)心人、幫助人的“__”氛圍，打造和諧的人際關(guān)系，形成團(tuán)結(jié)互助，奮發(fā)向上的和諧__。
三是團(tuán)結(jié)協(xié)作，不斷發(fā)揮團(tuán)隊優(yōu)勢的戰(zhàn)斗力。增強(qiáng)團(tuán)結(jié)是做好工作的前提。我經(jīng)常講相處是緣分，共事是機(jī)遇。近年來在工作上自己首先能律己，誠以待人，把自己工作定位在“出主意，搞協(xié)調(diào)，抓落實”的基點(diǎn)上，對班子成員充分尊重，堅持統(tǒng)放適度，亮透責(zé)任，創(chuàng)造條件讓每一位成員在職責(zé)范圍內(nèi)放開手腳創(chuàng)造性地工作，充分發(fā)揮每一位成員的聰明才智，研究解決工作中遇到的新情況、新問題，發(fā)揮班子成員的合力作用，增強(qiáng)決策的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，同時還強(qiáng)化了班子的凝聚力和向心力。在具體工作中，我主動與分管成員交換意見、商討辦法，積極幫助分管成員協(xié)調(diào)解決工作中遇到的困難和問題。由于團(tuán)結(jié)一心，工作合力，各位成員都較好的發(fā)揮了工作的主動性和創(chuàng)造性，使各分管戰(zhàn)線工作有序開展，為__的發(fā)展起到了積極的作用?？偟目?，任職以來，通過積極的努力，取得了一定的成績，但由于各方面因素制約，工作中也有一些不足和不到之處。成績的取得，歸功于上級組織的正確領(lǐng)導(dǎo)，歸功于幾大班子的鼎立協(xié)助和全體干部員工的大力支持。
酒店工程部經(jīng)理述職報告篇二十一
本人生于19xx年1月，中共黨員、本科文化，xx年委派到酒店進(jìn)行籌備開業(yè)至今，先后擔(dān)任康體部經(jīng)理；xx年受酒店委派，去深圳富宛和珠海怡景灣大酒店學(xué)習(xí)半年，回來后任客房部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理；xx年度被酒店評為先進(jìn)經(jīng)理，現(xiàn)任康體娛樂部經(jīng)理和物業(yè)部經(jīng)理。
回顧過去的一年，酒店在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體干部員工的努力下，酒店的經(jīng)營業(yè)績是有目共睹的。認(rèn)真學(xué)習(xí)理論、積極履行職責(zé)，同時也在工作中積累了一定的管理經(jīng)驗和工作實踐經(jīng)驗，具備了較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力和實際操作能力，下面我就從以下幾個方面作簡要的述職匯報：
能夠在員工心目中樹立服務(wù)意識，身先士卒、甘為孺子牛。同員工一起在工作中感受樂趣，在奉獻(xiàn)中展現(xiàn)自我的人生價值。培養(yǎng)員工吃苦不叫苦、有難不怕難、有累不喊累、受氣不賭氣的工作作風(fēng)，特別是在圣誕和春節(jié)前后，大廳的包場一天翻臺高達(dá)三次之多，帶領(lǐng)全體員工加班加點(diǎn)，能較好的完成各項接待任務(wù)，做到讓租賃單位滿意。
除此之外，確保每周能用8小時學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，服務(wù)技能，職業(yè)道德，英語等在崗培訓(xùn)，提高了員工的整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能，更養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，真正做到學(xué)有所用；堅持每日班前會，及時將酒店例會的具體內(nèi)容傳達(dá)給全體員工，確保政令暢通。
今年開春以來，由于受大氣候的影響，對娛樂行業(yè)沖擊比任何一次都大，持續(xù)的時間又長，幾乎到了停業(yè)的狀態(tài)，效益急劇下滑。針對現(xiàn)狀，四月份經(jīng)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)審議批準(zhǔn)，娛樂部改變了原有的經(jīng)營模式，包房價格進(jìn)行了大幅度的調(diào)整，同時推出了廳房dj服務(wù)，即一人一房、專人點(diǎn)歌、跟蹤服務(wù)。不僅得到了客人與業(yè)主方的一致好評，還達(dá)到了與客人溝通的目的，保證了服務(wù)。并相繼推出一系列促銷活動，力爭營業(yè)收入上一個新的臺階。
轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式后，全體員工發(fā)揚(yáng)“比、學(xué)、趕、幫、超”的精神，相互鼓足了干勁，都希望搶先適應(yīng)新的經(jīng)營管理模式，僅僅三天就達(dá)到預(yù)期的效果。
工作中我們一是注重培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)流程，提高了服務(wù)員的服務(wù)技能和工作效率。
二是注重員工的思想品德教育，特別是對新員工采取一幫一的教育方式，真正讓他們感受到集體的溫暖。
三是建立客源聯(lián)系體制。經(jīng)常性對老客源進(jìn)行拜訪，并對廳房dj每個月下達(dá)訂房任務(wù)。四是部門節(jié)能降耗，消防安全工作由專人負(fù)責(zé)，真正做到不浪費(fèi)一度電、一滴水，消防安全隱患絕不過夜。五是集思廣益、博采眾長，部門每月舉行一次座談會，收集員工對工作的意見和建議，進(jìn)而改善我們工作中的不足。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，重“內(nèi)涵”，進(jìn)而提高個人的綜合素質(zhì)。
2、加強(qiáng)與職能部門的協(xié)調(diào)，力爭創(chuàng)造一個更好的經(jīng)營環(huán)境。
3、加強(qiáng)與部門之間的溝通，進(jìn)一步提高工作效率。
4、針對娛樂這個特殊行業(yè)，定期進(jìn)行市場調(diào)查，有效地開拓娛樂市場。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：非常感謝你們在過去的歲月里對我工作給予的關(guān)心指導(dǎo)、支持和幫助。投入才有回報，忠誠才有信任，主動才有創(chuàng)新，堅毅才有作為。我堅信一條真理：“律己足以服人、量寬足以得人、身先足以率人?！痹诮窈蟮墓ぷ髦校孕南Ｍ蠹覍ξ姨岢鰧氋F的意見和建議。我將努力增強(qiáng)工作的主動性，科學(xué)性和預(yù)見性，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。