報(bào)告是一種對特定主題或問題進(jìn)行詳細(xì)描述、分析和總結(jié)的文獻(xiàn)或書面材料。在報(bào)告的正文部分,可以分段敘述,每段都具有明確的主題和論點(diǎn)。這些報(bào)告范文可以為我們提供寫作的參考和啟示,使我們的報(bào)告更具創(chuàng)新性和實(shí)用性。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇一
冬雨隨風(fēng)而至,20xx年也將隨著深冬的來臨而將翻去最后一頁,20xx年是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn),從以前的個(gè)體到了一個(gè)集體——江蘇啟安這個(gè)大家庭當(dāng)中來了!
剛到公司的時(shí)候,公司安排我到廬江做采購員,作為一個(gè)剛接觸這個(gè)職業(yè)的新手,我沒有多的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,但是我要求自己要有一個(gè)平常的心,進(jìn)取的心,不止千遍的和自己說:這個(gè)崗位的擔(dān)子是重之又重,一定不能辜負(fù)了公司領(lǐng)導(dǎo)的期望。
對于材料的采購,我從短短的工作實(shí)踐中也總結(jié)出了以下的一些經(jīng)驗(yàn):
一、盡量收集多一點(diǎn)材料信息
我不熟悉的材料,我會盡我的努力找懂得這個(gè)材料的人,從別人那去學(xué)到到自己本來不知道的東西。那怕是一點(diǎn)一滴都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
二、做事情要有條理、有計(jì)劃
我基本上會每天都會對我所做過的工作,處理的事,進(jìn)行一個(gè)心里的小結(jié),對沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理的,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。對于明天的主要事情,做個(gè)計(jì)劃。俗話說:好記性不如爛筆頭!事情較多的時(shí)候,我會記錄下來,逐個(gè)去處理,處理和沒有處理的做個(gè)記錄,這樣工作就會更加清澈明朗。
三、學(xué)會主動(dòng)與人溝通
經(jīng)常與工地上的倉管、施工隊(duì)長等相關(guān)人員接觸和交流,這樣便于自己更好的了解材料,以及跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
四、做好對供應(yīng)商的管理
盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問題,讓其感受有壓力又有動(dòng)力。工作中要嚴(yán)謹(jǐn),要主動(dòng)出擊,不寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問題,及時(shí)的做好跟催工作,要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險(xiǎn)或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計(jì),及配合工程需要做好工作。
五、職業(yè)習(xí)慣
讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣,有成本概念,有利潤思維,有風(fēng)險(xiǎn)意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正優(yōu)秀的采購員。
六、打業(yè)務(wù)電話的一些經(jīng)驗(yàn)
想好打電話的目的是什么?是詢價(jià)、是講價(jià)、是訂價(jià)、是分析市場變化等。組織好自身談話內(nèi)容的概要,做到談話流暢,語言豐富,用語專業(yè),親切自然大方,熱情大度。對供應(yīng)商所銷售的這個(gè)材料及其它供應(yīng)商(同種材料)的信息要了解,以此好回應(yīng)對方的談話。要記住對方所銷售這個(gè)品種現(xiàn)在的大約價(jià)格,及你上次所訂購價(jià)格,或上次你報(bào)給對方你購的價(jià)格及你虛擬報(bào)給對方的價(jià)格。在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時(shí),不妨多給予客戶出了業(yè)務(wù)關(guān)心外,工作身體等也做個(gè)善意問侯。對新客戶多介紹并展示一下自己公司的實(shí)力和優(yōu)勢等。
以上的一些經(jīng)驗(yàn)是我在工作過程中總結(jié)出來的,想要做好一個(gè)合格的優(yōu)秀的采購員必須嚴(yán)于律己,在實(shí)踐中不斷的加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平的提高,只有這樣才能更好的展現(xiàn)自己,為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)!
在廬江的那段日子,我能夠從心里上及時(shí)的轉(zhuǎn)變,從以前的一個(gè)個(gè)體能及時(shí)而又融洽的融入到這個(gè)團(tuán)體,也是對自己的一個(gè)要求和挑戰(zhàn),在吳江我能夠和同事們相處的非常好,本不是一家人,但是勝似一家人的情誼始終讓我們的這個(gè)團(tuán)體工作有力,工程進(jìn)展順利。11月份我被調(diào)要到南京工作,參加南京沙達(dá)旺倉儲工程,崗位是后勤的管理。
后勤管理對于我來說又是一個(gè)新崗位,但是我總是有這樣的自信:一定能做好!在平時(shí)的生活中和同事多溝通,隨時(shí)掌握他們的心理和一些想法,并能盡量的在現(xiàn)實(shí)條件中隨心所愿,這樣就從后勤方面保證了員工的有一個(gè)良好的工作心態(tài),無后顧之憂!及時(shí)的合理的制定了一些后勤制度,和對制度的宣傳以及監(jiān)督,對后勤上面的一些設(shè)施、設(shè)備做一個(gè)完整的數(shù)量和現(xiàn)狀統(tǒng)計(jì),需要維修的及時(shí)維修,需要整改的及時(shí)整改,讓大家有一個(gè)比較舒心,安全,溫暖的后期生活環(huán)境!
20xx年即將過去,下面將迎來嶄新的20xx年,在新的一年里,我將發(fā)揚(yáng)不怕苦,勤學(xué)習(xí)的精神,更加努力的做好自己的工作,樹立公司榮譽(yù)感,盡自己的努力,為公司的發(fā)展壯大,也為證實(shí)自己的能力,恪盡職守,永不懈怠。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇二
在20xx年的工作中,選購部連續(xù)根據(jù)銷售規(guī)劃和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料選購工作。選購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和治理閱歷,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論學(xué)問,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和治理水平,全面提升個(gè)人素養(yǎng)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增加責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成xx年的工作,選購部制定以下工作規(guī)劃和目標(biāo):
1、完成選購本錢治理體系建立,推動(dòng)選購治理標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。
依托企業(yè)現(xiàn)有的治理制度,通過整理和標(biāo)準(zhǔn),將整個(gè)選購流程實(shí)行制度化。本錢治理體系的建立符合公司實(shí)際狀況,在不脫離實(shí)行根底的狀況下,進(jìn)展提升,將選購從面的治理到點(diǎn)的治理,增加本錢治理體系延長性和掩蓋面,提高選購的性價(jià)比。
2、人員升級,業(yè)務(wù)提升,向數(shù)字化、表格化方向推動(dòng)。
根據(jù)選購流程,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)員的工作和行為,降低治理本錢,提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺性,同時(shí)提升業(yè)務(wù)力量和個(gè)人素養(yǎng)。
3、完成輔料選購手冊編制工作。
輔料選購手冊,是輔料選購的根本學(xué)問、操作規(guī)程、留意事項(xiàng)和成熟閱歷,是標(biāo)準(zhǔn)操作的樣本。選購手冊能夠幫忙新人快速熟識和把握輔料選購,縮短摸索過程,降低業(yè)務(wù)人員培育時(shí)間和本錢。
4、連續(xù)分解、量化部門工作。
將每個(gè)員工工作分解,并量化到每個(gè)崗位,能夠合理安排工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績效考核的根底,將來企業(yè)將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
(一)原料選購。
1、改良信息采集方式,完善信息渠道。
把原來以客戶供應(yīng)信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為根底,聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以價(jià)格為中心的信息方式,向產(chǎn)業(yè)鏈下游延長,把產(chǎn)地信息和港口信息,國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來,加強(qiáng)對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和精確性。加強(qiáng)信息的加工和分析力量,經(jīng)過信息的提煉,為選購供應(yīng)決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益,推動(dòng)公正接收。
公司提出進(jìn)廠公正接收、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公正、合理,堅(jiān)持互惠共贏,以公正的'方式降低客戶本錢,既而降低選購本錢。我們堅(jiān)持推動(dòng)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,對每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)展科學(xué)核算,并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。xx年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用根本接收指標(biāo),并對個(gè)別指標(biāo)進(jìn)展調(diào)整,符合公司長期使用需要。
3、采集、累積各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫。
我們在進(jìn)展分析時(shí),只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無法進(jìn)展比照分析,得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的狀況,不能反映變化趨勢,結(jié)果是靜態(tài)的,不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫,為將來的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和選購決策供應(yīng)依據(jù),比方公司要根據(jù)含量進(jìn)展定價(jià)和選購,就要依靠數(shù)據(jù)庫供應(yīng)根底數(shù)據(jù)。
4、選購公開、透亮,實(shí)施陽光選購。
選購部承受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)視,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓選購過程都呈現(xiàn)在陽關(guān)下。選購部也加強(qiáng)自身防范,持續(xù)進(jìn)展思想教育,不斷改良選購制度,用以約束選購行為,加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)選購部推動(dòng)信息平臺建立,選購使用信息平臺公開報(bào)價(jià),削減選購中人為因素的影響,原料選購做到公開、透亮。
(二)輔料選購。
我們樹立“為公司節(jié)省每一分錢“的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)省本錢“的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作:
1、穩(wěn)定上游供給鏈,拓寬供給商渠道輔料選購具有工程多,數(shù)量少,需求變化大的特點(diǎn),為保證公司的生產(chǎn),首先就要穩(wěn)定供給商隊(duì)伍,在低庫存運(yùn)轉(zhuǎn)的狀況下,確保準(zhǔn)時(shí)供貨?,F(xiàn)有供給商經(jīng)過多年的合作和供給商的資質(zhì)評定,根本穩(wěn)定。但是也有供給不準(zhǔn)時(shí),價(jià)格不合理的狀況消失,連續(xù)擴(kuò)大和更新供給商隊(duì)伍和供給渠道,不斷查找更符合公司需要的供給商,更好的滿意公司生產(chǎn)加工需要。
2、進(jìn)展庫存本錢分析,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價(jià)格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的本錢。要合理利用資金,降低庫存本錢,就要把握價(jià)格行情,抓住后期價(jià)格變化趨勢和規(guī)律,了解生產(chǎn)加工狀況和生產(chǎn)消耗,把握好選購數(shù)量和節(jié)奏。
1、提高專業(yè)學(xué)問和操作技能。
內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)學(xué)問,選購內(nèi)勤人員必需取得會計(jì)從業(yè)資格證書,外勤人員要取得選購師認(rèn)證資格,選購部部長三年內(nèi)取得注冊本錢工程師認(rèn)證。提高專業(yè)學(xué)問,也要提高業(yè)務(wù)力量。選購部將結(jié)合公司培訓(xùn),進(jìn)展部門培訓(xùn),選購部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí),向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),標(biāo)準(zhǔn)自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)展自我提升。
2、期貨學(xué)習(xí)。
期貨學(xué)習(xí)原來是專業(yè)學(xué)問的一局部,但是選購來說,期貨具有特別的重要性。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。
3、輪崗學(xué)習(xí)。
選購部員工,要熟識和把握各崗位的工作,做復(fù)合性人才。在選購間歇期,選購部內(nèi)部輪崗學(xué)習(xí),到達(dá)能嫻熟操作選購流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí),向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。
選購部在20xx年工作中,將以降低本錢和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓奉獻(xiàn)出自己的力氣。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇三
20xx年已經(jīng)過去,回首20xx年,我在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在上級主管的親切關(guān)懷和各位同事的真情幫助下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平,按時(shí)按量按質(zhì)的完成了皮邊收購工作。現(xiàn)把一年來的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
采購豬皮的好壞直接影響著我們公司產(chǎn)品的質(zhì)量。作為一名皮邊收購員,深感責(zé)任重大,使命光榮,必須不斷提高自己的基礎(chǔ)理論知識。一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)采購基礎(chǔ)知識,認(rèn)真研讀《皮革質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用手冊》,我虛心求教,不斷向周圍有經(jīng)驗(yàn)的老采購學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,在干中學(xué)、在學(xué)中干,通過實(shí)踐摸索出符合實(shí)際的豬皮采購理論,以厚實(shí)地理論支撐保證工作能力的不斷進(jìn)步。
采購工作看似簡單,卻是保證產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng),以支持我公司生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動(dòng)順利運(yùn)作的最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一年來,我按照公司的要求,積極圍繞價(jià)、質(zhì)、量、地、時(shí)等基本要素展開采購工作,按照供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開拓貨源市場,貨比三家、價(jià)比三家,選擇物美價(jià)平的物資材料,全年共完成xx的豬皮采購工作,圓滿完成了本年度的采購任務(wù),為公司的發(fā)展做出了自己應(yīng)盡的貢獻(xiàn)。
為了能采購的質(zhì)量好的原材料,我積極聯(lián)系親朋好友,努力開拓進(jìn)貨渠道,多次跑xx、下xx,以責(zé)任擔(dān)當(dāng)重任,以忠誠回饋信任,有時(shí)為了降低采購成本,不惜動(dòng)用自己的關(guān)系,甚至和供應(yīng)商爭得面紅耳赤。今年_月,我從一個(gè)朋友那里得知有物美價(jià)廉的豬皮供應(yīng),可以有效地降低采購成本,但我深深地明白與未經(jīng)審查和不熟悉的供應(yīng)商做交易存在的風(fēng)險(xiǎn)是很大的,為了掌握第一手資料,我利用節(jié)假日時(shí)間前去"明察暗訪",幾次與之洽談,最終為公司采購開辟了一條不錯(cuò)的進(jìn)貨渠道。幾年來,我在采購工作中禮貌待人,誠信于人,樹立了公司的良好形象,在面對各種誘惑時(shí),能以公司大局為重,以自身的.人格為重,做到了不迷失自我。
采購工作是個(gè)艱苦的工作,常常風(fēng)里來,雨里去,在外奔波錯(cuò)過飯點(diǎn)更是常有的事,但我既然選擇了這個(gè)行業(yè),就會以崇高的使命感和責(zé)任感把這項(xiàng)工作干好。一份春華,一份秋實(shí),在采購的道路上我付出的是辛勤的汗水,但收獲的卻是那一份份充實(shí)和一份份沉甸甸的喜悅。有工作是快樂的,采購工作在給我艱辛的同時(shí),更給了我不斷地成長與收獲。
緊緊聯(lián)系在一起,提高成本概念,利潤思維、風(fēng)險(xiǎn)意識和統(tǒng)籌能力,向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正的優(yōu)秀采購助理。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇四
1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)展物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)展工作安排,確保即使性物品的準(zhǔn)時(shí)選購,裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。
1、定點(diǎn)供貨商。
加強(qiáng)對定點(diǎn)供給商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)視,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店選購。
全部零點(diǎn)選購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)作財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品選購。
做好每年一次去內(nèi)蒙選購羔羊肉工作,跟蹤庫存狀況。準(zhǔn)時(shí)反應(yīng)給總經(jīng)辦,制定周密、具體的選購規(guī)劃,準(zhǔn)時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供給商保持聯(lián)系。把握全國羔羊肉價(jià)格狀況。保證選購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上消失新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量選購,通知一、二樓廚師進(jìn)步行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)展調(diào)查,通過調(diào)查,對選購工作進(jìn)展監(jiān)視并多提珍貴意見。
1、對駐鄭選購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)視治理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的選購、合理安排選購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要準(zhǔn)時(shí)選購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、協(xié)作財(cái)務(wù)、倉庫把握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予選購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強(qiáng)調(diào)選購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求選購員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝潔凈、干凈,言談舉止文明大方,注意禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
2、對選購員行車專業(yè)學(xué)問進(jìn)展培訓(xùn)和督導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)駕車操作程序,避開因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求選購員嫻熟把握路貌路況,少行彎路,節(jié)省選購本錢。
3、在本職工作完成的根底上,親密協(xié)作其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!
1、全部選購物品均具體把握其市場行情,急躁討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到,從一點(diǎn)一滴進(jìn)展節(jié)省。
2、全部供給商送貨價(jià)和每日零星選購價(jià)每日填入“選購部每日價(jià)格比照表“,每日對比,探尋規(guī)律,要求供給商準(zhǔn)時(shí)依據(jù)市場行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)覺調(diào)價(jià)不準(zhǔn)時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)展貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶著選購員到市場選購,對當(dāng)天全部貨品價(jià)位仔細(xì)詢問、把握,以便對供給商供貨價(jià)進(jìn)展核對并選購質(zhì)、價(jià)最低的貨品。準(zhǔn)時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)展新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當(dāng)日銷售,的確斷貨的商品準(zhǔn)時(shí)通知廚房。
4、承受廚師長每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)視,不定期對駐鄭選購的工作狀況進(jìn)展抽查,確保各項(xiàng)選購工作順當(dāng)開展!
5、對選購部外線電話的使用進(jìn)展嚴(yán)格治理,建立供給商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特別狀況需將電話號碼及聯(lián)系人進(jìn)展存檔,以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)展核準(zhǔn),以次到達(dá)話費(fèi)節(jié)省的目的!
最終,祝大家兔年工作順當(dāng),心想事成!讓我們攜起手來,為我們美妙、絢爛的明天努力奮斗吧!
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇五
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采購助理年度工作總結(jié)報(bào)告【一】
時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
九月是忙碌的一個(gè)月,接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的??顚S?、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個(gè)月就虧損了505.86元,第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
采購助理年度工作總結(jié)報(bào)告【二】
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,讓我在采購部這個(gè)重要的位置,給我個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會,讓我從中認(rèn)識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學(xué)到了一些新知識,增長了更多見識!同時(shí)也明白,還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的,繼續(xù)去完善的去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動(dòng)去做事。我每天按采購計(jì)劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型,值此辭舊迎新的時(shí)節(jié)對一年來的工作做一個(gè)總結(jié),更多地便于自己以后的工作中總結(jié)找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來。
我們所購進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,關(guān)系到采購成本的高低,直接影響到整體效益的快慢,起著至關(guān)重要的作用,我作為一名經(jīng)驗(yàn)不足的采購員,經(jīng)過一段時(shí)間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質(zhì)量好,價(jià)格低廉,今后我要做好每一項(xiàng)工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動(dòng)和個(gè)部門溝通!經(jīng)過這幾個(gè)月的采購,深知并不是單單做個(gè)計(jì)劃表和打電話報(bào)計(jì)劃,那么簡單的事,公司開票處與銷售部每個(gè)星期要有個(gè)總結(jié),把客戶所需的信息反饋給采購部、采購人員也要對公司暢銷品種有個(gè)基本的了解,在采購大量數(shù)量的情況下,我們要與供貨商業(yè)務(wù)員及時(shí)聯(lián)系。
為了滿足我們所需的庫存,滿足質(zhì)管部要求,還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素,反饋給供貨商,并與供貨商達(dá)到共識,共同解決質(zhì)量問題,做到及時(shí)退貨。我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是作為一個(gè)采購員的工作精髓,這個(gè)過程的操作與實(shí)踐,是需要平時(shí)的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗(yàn)。
20xx年里我主要從以下方面去做:
1. 認(rèn)真做好采購計(jì)劃,做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的人員溝通,共同及的滿足客戶需求!
2. 報(bào)計(jì)劃時(shí)要細(xì)心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時(shí)反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當(dāng)有新品種引進(jìn)時(shí),要授集好信息,及時(shí)與銷售部、質(zhì)檢部、開票處溝通,,還要多多了解供貨商與廠家在各個(gè)時(shí)間段的優(yōu)惠政策等。
3. 對于公司經(jīng)營的產(chǎn)品,要注意看月銷量,暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或節(jié)假日要結(jié)合現(xiàn)實(shí)分析,針對不同品種做好備貨準(zhǔn)備。
4. 對于采購了的品種要及時(shí)跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入庫,查清楚原因,以免做重復(fù)計(jì)劃。以上的工作都是本著公司的經(jīng)營理念。
自從進(jìn)入公司以來,讓我更明白做好自己本職工作的.重要性。在這里,感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)月來對我的工作指導(dǎo),今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng),請領(lǐng)導(dǎo)放心,我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的,昨日的成績已成過去,現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時(shí)間,珍惜機(jī)會發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),改進(jìn)工作的方式方法,全面提高綜合素質(zhì),更完美地完成新一年的工作。
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,讓我在采購部這個(gè)重要的位置,給我個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會,讓我從中認(rèn)識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學(xué)到了一些新知識,增長了更多見識!同時(shí)也明白,還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的,繼續(xù)去完善的去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動(dòng)去做事。我每天按采購計(jì)劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型,值此辭舊迎新的時(shí)節(jié)對一年來的工作做一個(gè)總結(jié),更多地便于自己以后的工作中總結(jié)找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來。
我們所購進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,關(guān)系到采購成本的高低,直接影響到整體效益的快慢,起著至關(guān)重要的作用,我作為一名經(jīng)驗(yàn)不足的采購員,經(jīng)過一段時(shí)間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質(zhì)量好,價(jià)格低廉,今后我要做好每一項(xiàng)工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動(dòng)和個(gè)部門溝通!經(jīng)過這幾個(gè)月的采購,深知并不是單單做個(gè)計(jì)劃表和打電話報(bào)計(jì)劃,那么簡單的事,公司開票處與銷售部每個(gè)星期要有個(gè)總結(jié),把客戶所需的信息反饋給采購部、采購人員也要對公司暢銷品種有個(gè)基本的了解,在采購大量數(shù)量的情況下,我們要與供貨商業(yè)務(wù)員及時(shí)聯(lián)系。
為了滿足我們所需的庫存,滿足質(zhì)管部要求,還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素,反饋給供貨商,并與供貨商達(dá)到共識,共同解決質(zhì)量問題,做到及時(shí)退貨。我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是作為一個(gè)采購員的工作精髓,這個(gè)過程的操作與實(shí)踐,是需要平時(shí)的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗(yàn)。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇六
依據(jù)20xx年酒店年度總規(guī)劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)展裝修,為此我們選購部針對裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下規(guī)劃:
1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)展物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)展工作安排,確保即使性物品的準(zhǔn)時(shí)選購,裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。
1、定點(diǎn)供貨商。
加強(qiáng)對定點(diǎn)供給商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)視,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店選購。
全部零點(diǎn)選購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)作財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品選購。
做好每年一次去內(nèi)蒙選購羔羊肉工作,跟蹤庫存狀況。準(zhǔn)時(shí)反應(yīng)給總經(jīng)辦,制定周密、具體的選購規(guī)劃,準(zhǔn)時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供給商保持聯(lián)系。把握全國羔羊肉價(jià)格狀況。保證選購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的.正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上消失新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量選購,通知一、二樓廚師進(jìn)步行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)展調(diào)查,通過調(diào)查,對選購工作進(jìn)展監(jiān)視并多提珍貴意見。
1、對駐鄭選購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)視治理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的選購、合理安排選購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要準(zhǔn)時(shí)選購的物品要在購回。
3、協(xié)作財(cái)務(wù)、倉庫把握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予選購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇七
在日常的選購工作中,我們每一位選購員都秉承“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)省本錢”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,專心,堅(jiān)持,歡樂”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)展溝通,歡樂地完成工作。目前,選購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與治理,仔細(xì)履行選購員的工作職責(zé),完本錢部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)。為此制定工作規(guī)劃如下:
1、選購準(zhǔn)時(shí),確保經(jīng)營治理正常有序。
食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對待特別原材料系列(鵝肝、娃娃魚),特地安排人員在市場上進(jìn)展調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)確實(shí)認(rèn)。
非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必需保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的根本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年依據(jù)供給商年度考評,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保選購物品物美價(jià)廉。
為限度的降低酒店經(jīng)營本錢,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)展每十天或半個(gè)月的`市場調(diào)查,對消失價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)展了準(zhǔn)時(shí)的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時(shí)的退貨、更換。
3、標(biāo)準(zhǔn)化。
為了更好地協(xié)作酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,選購部在對上游供給鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
1、連續(xù)工作小結(jié)作為根底,對于每個(gè)階段簡單消失的選購困難,做好預(yù)案措施。依據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,選購。
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、成效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)展挖掘及考證,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、選購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握選購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析選購?fù)緩剑龅綔?zhǔn)時(shí)補(bǔ)充原材料。
我明白了總本錢優(yōu)先原則,和敏捷運(yùn)用各種選購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠準(zhǔn)時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的選購必需擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)力量和選購閱歷,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的選購還有很遠(yuǎn)的差距,由于選購閱歷是靠長期不斷積存閱歷和自我啟發(fā),到達(dá)嫻熟程度后才能把握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是特別困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積存豐富選購閱歷,跟上公司的進(jìn)展的腳步!
最終,感謝公司全部領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平常的指導(dǎo)和幫忙,我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇八
20xx年的工作就要完畢,20xx年的鐘聲馬上敲響?;貞涍^去一年的工作,我們感到有意義、有價(jià)值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,順當(dāng)完成了選購工作的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作規(guī)劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的效勞宗旨以及“價(jià)格更低、效率更高、質(zhì)量更好”的要求,提高了公司的物資供給保障力量,各項(xiàng)工作穩(wěn)中求進(jìn),逐步提升。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
1、內(nèi)部治理方面:到20xx年年底,選購部將全部涉及到的資料、文檔進(jìn)展規(guī)整保存,如選購申請單、付款申請單、合同等,做到帳物相符,一查就明。
2、與各部門協(xié)調(diào)上:選購部與配送部準(zhǔn)時(shí)溝通,應(yīng)急物品準(zhǔn)時(shí)購置,避開消失原料缺乏等現(xiàn)象。
3、業(yè)務(wù)方面執(zhí)行狀況:在材料詢價(jià)方面,力爭做到了三家或三家以上報(bào)價(jià),并進(jìn)展屢次洽談報(bào)價(jià),在價(jià)格和質(zhì)量上尋求第一。在付款中與材料經(jīng)銷商準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展對賬、銷帳,做到了賬賬相符,沒有消失紕漏。選購部內(nèi)部每周對賬、銷帳,金額具體、清晰。
4、工作作風(fēng)和勞動(dòng)紀(jì)律遵守狀況:選購部的工作是企業(yè)制造效益的第一道閘門,事關(guān)公司利益得失,因而本年度選購部樹立了以人為本的工作的做風(fēng),遵守公司的每一項(xiàng)規(guī)章制度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事,工作責(zé)任心和工作熱忱都有了很大提高。業(yè)務(wù)方面,分工細(xì)化,職責(zé)清楚,協(xié)作親密。手續(xù)清楚明白,做到了物清,帳清,提高了透亮度。
我們的.辛勤勞動(dòng),為企業(yè)節(jié)約了資金,降低了本錢。
5、選購渠道上:一年來,我們通過多方努力,擁有了成熟完善的選購渠道,保證了材料準(zhǔn)時(shí)、充分的供給。
6、對待漏貨少貨的現(xiàn)象上:我們實(shí)行準(zhǔn)時(shí)的補(bǔ)救措施,并在工作中實(shí)行訂單跟蹤,把過失率降到零。
1、選購標(biāo)準(zhǔn)化程度還需進(jìn)一步提升:選購工作遇到很多問題,主要是選購的規(guī)劃性不強(qiáng)。我們選購任務(wù)中的一多半是臨時(shí)選購規(guī)劃,由于沒有庫存,有時(shí)造成供給脫節(jié)。審批程序過于簡單,鋪張?jiān)S多人力、時(shí)間,影響了工作效率。選購程序還需要進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn),選購效率還有待進(jìn)一步提高。
2、業(yè)務(wù)人員的素養(yǎng)還需進(jìn)一步強(qiáng)化:質(zhì)量與價(jià)格永久是選購工作的核心。選購人員的技術(shù)力量與業(yè)務(wù)水平直接影響到選購工作的質(zhì)量和效率。以后將極積為他們供應(yīng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī),建立一支專業(yè)性強(qiáng),業(yè)務(wù)精湛,清正廉潔,敬業(yè)高效,讓領(lǐng)導(dǎo)放心的選購隊(duì)伍,更好地效勞公司生產(chǎn)一線工作。
3、供給商的范圍還不夠廣:出于對售后效勞響應(yīng)速度的考慮,局部物資的選購以老客戶為主,這在肯定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開拓更為廣泛的供貨渠道。
總結(jié)一年得失,在下一年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和治理閱歷,借鑒好的工作方法,努力學(xué)好專業(yè)理論學(xué)問,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和治理力量,使本部門工作再上一個(gè)新的臺階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門還將不斷搞好階段性總結(jié),找差距,評缺乏以推開工作。盡最大努力去降低本錢,提高效率。在新的一年里,我們將群策群力,團(tuán)結(jié)全都,克制困難,爭創(chuàng)文明科室,為公司作出更大的奉獻(xiàn)。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇九
依據(jù)酒店年度總規(guī)劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)展裝修,為此我們選購部工作做出以下工作規(guī)劃:
1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門據(jù)此進(jìn)展物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)展工作安排,確保即使性物品的準(zhǔn)時(shí)選購,裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。
3、定點(diǎn)供貨商。加強(qiáng)對定點(diǎn)供給商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)視,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
4、零售店選購。全部零點(diǎn)選購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)作財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上消失新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量選購,通知一、二樓廚師進(jìn)步行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)展調(diào)查,通過調(diào)查,對選購工作進(jìn)展監(jiān)視并多提珍貴意見。
1、對選購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)視治理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的選購、合理安排選購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要準(zhǔn)時(shí)選購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、協(xié)作財(cái)務(wù)、倉庫把握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予選購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強(qiáng)調(diào)選購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求選購員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝潔凈、干凈,言談舉止文明大方,注意禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
2、對選購員行車專業(yè)學(xué)問進(jìn)展培訓(xùn)和督導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)駕車操作程序,避開因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求選購員嫻熟把握路貌路況,少行彎路,節(jié)省選購本錢。
3、在本職工作完成的.根底上,親密協(xié)作其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!
1、全部選購物品均具體把握其市場行情,急躁討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到最低價(jià),從一點(diǎn)一滴進(jìn)展節(jié)省。
2、全部供給商送貨價(jià)和每日零星選購價(jià)每日填入“選購部每日價(jià)格比照表“,每日對比,探尋規(guī)律,要求供給商準(zhǔn)時(shí)依據(jù)市場行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)覺調(diào)價(jià)不準(zhǔn)時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)展貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶著選購員到市場選購,對當(dāng)天全部貨品價(jià)位仔細(xì)詢問、把握,以便對供給商供貨價(jià)進(jìn)展核對并選購質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。準(zhǔn)時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)展新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當(dāng)日銷售,的確斷貨的商品準(zhǔn)時(shí)通知廚房。
4、承受廚師長每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)視,不定期對駐鄭選購的工作狀況進(jìn)展抽查,確保各項(xiàng)選購工作順當(dāng)開展!
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十
采購流程包括收集信息,詢價(jià),比價(jià),議價(jià),評估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調(diào)與溝通,催交,進(jìn)貨驗(yàn)收,整理付款。這么多環(huán)節(jié),沒有經(jīng)驗(yàn)總結(jié),很容易出錯(cuò)。今天本站小編給大家整理了采購員。
希望對大家有所幫助。
回顧201x年來的工作,我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下,嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)制度,順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來的工作任務(wù),現(xiàn)將我部門在過去8個(gè)月中的工作情況作一個(gè)匯報(bào)與總結(jié)。
在過去的8個(gè)月里,我部門嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù),保證了公司各部門的正常運(yùn)營。但是從整體來說,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到95%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在。在今后的工作中,我部門將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使各項(xiàng)工作的正確率、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%。為了更好的完善采購工作,高效的完成采購任務(wù),我部門將采取以下措施:
一、嚴(yán)格遵守公司的采購管理制度,做好每日計(jì)劃與總結(jié)。為了達(dá)到日事日畢的要求,我部門將每日寫好當(dāng)天要做的工作,要處理的事情,對每天的工作情況做一個(gè)總結(jié),對沒有處理好的事情,抓緊時(shí)間處理,盡量做到問題不推遲,盡最快速度解決。
二、堅(jiān)持“多快好省”的采購原則,嚴(yán)格控制采購成本。我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是要以最低的成本采購到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料,所以一定要對要采購的原材料進(jìn)行細(xì)致的分析,衡量它們的性價(jià)比,始終堅(jiān)持“以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省”的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平;加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,要及時(shí)做好跟催工作,讓他們積極配合我們的工作;遇到問題要及時(shí)采取措施解決,一定要保證按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原材料。
四、加強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)調(diào),嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種原材料的購進(jìn)科學(xué)合理;極力配合公司的各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同種類的物品或原材料進(jìn)廠時(shí),要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與原材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、學(xué)會主動(dòng)與人溝通、交流,經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
總之,在以后的工作中,我部門將會更加努力地學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求地完成各項(xiàng)工作,以勤奮務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我調(diào)到采購部這個(gè)如此重要的位置,給我個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會,讓我從對采購一無所知道認(rèn)識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學(xué)到了一些新知識,增長了更多見識!在劉經(jīng)理的工作指導(dǎo)之下,經(jīng)過四個(gè)月的采購,也積累了一些工作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白,還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的,繼續(xù)去完善的,繼續(xù)去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動(dòng)去做事。我每天按采購計(jì)劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型,值此辭舊迎新的時(shí)節(jié)對一年來的工作做一個(gè)總結(jié),更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提升綜合素質(zhì),找到更好的方式方法去迎接新年的到來。
我們主要采購的供貨商來自“太華、九州通、東龍、匯康源、華辰等”我們所購進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,關(guān)系到采購成本的高低,直接影響到整體效益的快慢,藥品的價(jià)格始終搶占商機(jī),起著至關(guān)重要的作用,我作為一名經(jīng)驗(yàn)不足的采購員,經(jīng)過一段時(shí)間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質(zhì)量好,價(jià)格低廉,今后我要做好每一項(xiàng)工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動(dòng)和個(gè)部門溝通!經(jīng)過這幾個(gè)月的采購,深知并不是單單做個(gè)計(jì)劃表和打電話報(bào)計(jì)劃,那么簡單的事,公司現(xiàn)在的采購數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準(zhǔn),個(gè)人認(rèn)為開票處與銷售部每個(gè)星期要有個(gè)總結(jié),把客戶所需要的信息反饋給采購部、我們采購人員也要對公司暢銷品種有個(gè)基本的了解,在采購大量數(shù)量的情況下,我們要采取價(jià)格策略,與供貨商業(yè)務(wù)員聯(lián)系,盡量降低藥品的成本,為了滿足我們所需的庫存,滿足質(zhì)管部要求,還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素,反饋給供貨商,并與供貨商達(dá)到共識,共同解決質(zhì)量問題,做到及時(shí)退貨。今后我們要更注重保質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,貨比多家,我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是作為一個(gè)采購員的工作精髓,這個(gè)過程的操作與實(shí)踐,是需要平時(shí)的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作方法,提高工作技能才能更深入地做到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”降低成本。我主要從以下方面去做:
1.認(rèn)真做好采購計(jì)劃,貨比多家,做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的人員溝通,每次計(jì)劃做好的反饋表與漲價(jià)表,做到及時(shí)通知開票處與銷售部,并分析調(diào)查市場價(jià)格是否適合客戶需求!
2.報(bào)計(jì)劃時(shí)要細(xì)心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時(shí)反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當(dāng)有新品種引進(jìn)時(shí),要授集好信息,及時(shí)與銷售部、開票處溝通,并快速備貨,還要多多了解供貨商與廠家在各個(gè)時(shí)間段的優(yōu)惠政策等。
3.采購不同品種,要靈活運(yùn)用不同的方法詢價(jià)、講價(jià)、儀價(jià)以達(dá)到降低成本的最終目的。
4.對已知漲價(jià)的暢銷品種,要盡快的調(diào)查原因,根據(jù)市場,和部門領(lǐng)導(dǎo)商討應(yīng)該漲到什么價(jià),對于銷售部反饋如是客戶已訂品種,銷售部要提供大概價(jià)格,采購部根據(jù)各公司銷售的價(jià)格來做價(jià)格調(diào)整。
5.對于業(yè)務(wù)員提供的新品種,要注意看月銷量,暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實(shí)分析,針對不同品種做好備貨準(zhǔn)備。
6.對于采購了的品種要及時(shí)跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入完庫,查清楚原因,以免做重復(fù)計(jì)劃。
自從進(jìn)入采購部以來,讓我更明白總成本的優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。在這里,感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)月來對我的工作指導(dǎo),今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng),請領(lǐng)導(dǎo)放心,我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的,昨日的成績已成過去,現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時(shí)間,珍惜機(jī)會發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),改進(jìn)工作的方式方法,全面提高綜合素質(zhì),更完美地完成新一年的采購工作。
時(shí)光荏苒、日月如梭。本人已在荊門市金科合成纖維廠從事采購員工作20余年。過去的工作中,我作為采購部的一名員工,在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下、同事們的配合下,竭忠盡智,嘔心瀝血,認(rèn)真地履行了。
崗位職責(zé)。
圓滿地完成了采購任務(wù)。由于按時(shí)按期保質(zhì)保量優(yōu)化流程降低成本因而得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞廠里的嘉獎(jiǎng)并曾多次獲得“先進(jìn)工作者”榮譽(yù)稱號。下面我就作一簡單總結(jié)上報(bào)各級領(lǐng)導(dǎo)同志。
1、優(yōu)化采購流程。
采購流程是:收集信息,詢價(jià),比價(jià)、議價(jià),評估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調(diào)與溝通,催交,進(jìn)貨檢收,整理付款。我十分注意優(yōu)化采購流程,同時(shí)認(rèn)真執(zhí)行工廠采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,嚴(yán)格按采購計(jì)劃采購,做到及時(shí)、適用;對購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符,報(bào)帳及時(shí)。
2、降低采購成本。
我了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。尤其注重收集市場信息,及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場價(jià)格和有關(guān)信息。在熟悉和掌握市場行情的情況下,我按“質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。我不僅合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料提前安排采購計(jì)劃,及時(shí)購進(jìn);而且注意合理降低物資積壓和采購成本。
只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我都會認(rèn)真研究,并與同事商討辦法,千方百計(jì)降低成本。我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,在不影響銷售的前提下,盡量充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式進(jìn)行,從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面,也間接性地降低成本。當(dāng)其他同事及時(shí)將市場價(jià)格信息傳遞給我后,我便在與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而成功降低庫存成本。另外,每月月底,因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低工廠不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票。
3、嚴(yán)格采購質(zhì)量。
我主要是通過競標(biāo)方式選擇供貨渠道,從而嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)。物資采購時(shí)我選擇樣品供使用部門審核定樣;購進(jìn)大宗物資均須附有質(zhì)保書和售后服務(wù)。
合同。
我還積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。
4、加強(qiáng)物品保管。
采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗(yàn)入庫后,我加強(qiáng)與驗(yàn)收、保管人員的協(xié)作,并提供有效的物品保管方法,以防止物品保管不妥而受損失。
5、檢查工作缺點(diǎn)。
眾所周知,采購部是工廠業(yè)務(wù)的后勤保障,關(guān)系到工廠整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),因此采購員崗位責(zé)任重大。而成為一個(gè)優(yōu)秀的采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在有良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,保持對企業(yè)的忠誠;不帶個(gè)人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購;堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
多年以來,我在工作中勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡責(zé)、任勞任怨。雖然取得了一定的成績,但同時(shí)也感到離領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)的要求還有很大差距,具體表現(xiàn)在:
1、在思想上觀念老舊,有時(shí)跟不上形勢發(fā)展的要求,不能與時(shí)俱進(jìn),銳意進(jìn)取意識差。必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)企業(yè)深化改革的需要。
2、在管理上力度不夠,有時(shí)執(zhí)行制度不夠堅(jiān)決,工作中還有拖拉現(xiàn)象,這是在今后工作中必須加以克服的問題。
3、在工作中容易急躁,有時(shí)不能妥善處理好設(shè)備和生產(chǎn)、領(lǐng)導(dǎo)和同事等問題的關(guān)系。
4、在工作上偶爾懶散,要有吃苦耐勞的精神才行,這樣才能把把工作做到最好。
6、設(shè)想努力方向。
今后的工作中,我要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,使自己的素質(zhì)有一個(gè)新的提高;我還要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法;并進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。從而為工廠的發(fā)展再創(chuàng)佳績,再立新功!
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十一
20————年的工作即將告一段落?;仡欉@一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步。現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié):
一、積極開展工作,力求業(yè)務(wù)能力不斷提高。
1、踏實(shí)認(rèn)真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于專機(jī)事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經(jīng)過不斷努力,克服種.種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個(gè)人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購計(jì)劃的下發(fā),采購價(jià)格的控制到交貨期等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共149個(gè)制造號的生產(chǎn)任務(wù)。
另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動(dòng)負(fù)擔(dān)起電器業(yè)務(wù),保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2、千方百計(jì),降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴(yán)格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中,我始終堅(jiān)持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。
上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價(jià)格的不斷上漲,供應(yīng)商紛紛要求多次漲價(jià)從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價(jià)格構(gòu)成的各個(gè)明細(xì),適當(dāng)合理的進(jìn)行了價(jià)格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作,與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。
二、嚴(yán)格要求自己,摒棄工作中的不足。
雖然工作忙碌,自己也在逐步的進(jìn)入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對無法解決的問題,比較被動(dòng)。今年面對的最大壓力與困難就是:“擔(dān)心自己的業(yè)務(wù)能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財(cái)務(wù)狀況?!边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經(jīng)驗(yàn)。另一方面還需公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中增長知識才干,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時(shí)光又將翻過20————年的最后一頁,步入新的一年,面對突然惡化的國際、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢公司也即將迎來更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力的上進(jìn),全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運(yùn)。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十二
xx年轉(zhuǎn)瞬已過,我們期待的末日也沒有到來,迎接我們的是新的xx,新的一年新的開始。
xx年我們公司在x的太陽能工程有信息工程大學(xué)和外國語想小學(xué)。信息工程大學(xué)是有真空玻璃管的太陽能即熱系統(tǒng),這個(gè)工程由于個(gè)人原因沒有直接負(fù)責(zé)這個(gè)工程,但后期售后有我來負(fù)責(zé),這個(gè)工程完工后有個(gè)小插曲,我給大家講一下。
工程完工后有一個(gè)月學(xué)校反映沒有熱水,當(dāng)時(shí)天還暖和,到學(xué)校發(fā)現(xiàn)東樓有爆管情況,水箱處于低水位,保管由于系統(tǒng)缺水造成,當(dāng)時(shí)第一感覺是表頭損壞,造成上水不正常,更換表頭后情況依然存在,查看設(shè)定參數(shù)各項(xiàng)正常,查看線路發(fā)現(xiàn)循環(huán)管道探頭和上水管道探頭未裝,臨時(shí)安裝后各項(xiàng)正常,所以說以后工程的各項(xiàng)探頭不能省裝,說不定會影響表頭某項(xiàng)功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),處于安全考慮我把水箱的水設(shè)置成最低三格水,這樣可以水箱水溫的化穩(wěn)定,及化利用太陽能,也可以避免空曬爆管,這個(gè)系統(tǒng)的.太陽能自動(dòng)上水是我手動(dòng)測試正常后離開的。
西樓情況也不好,但爆管不多,到機(jī)房查看情況,發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)沒有一點(diǎn)水,系統(tǒng)也沒有缺水保護(hù),循環(huán)泵一直空轉(zhuǎn),但水箱顯示還有一格水,調(diào)節(jié)水位探頭高度后水位顯示正常,系統(tǒng)缺水保護(hù),循環(huán)泵停轉(zhuǎn),修改參數(shù),換管后工作正常。
通過這次維修我個(gè)人終結(jié)太陽能調(diào)試,各項(xiàng)參數(shù)設(shè)定后,是手動(dòng)測試正常后再離開,水箱水位探頭必須根據(jù)水箱的高度,調(diào)節(jié)各水位位置,保證不能有錯(cuò)誤的顯示,這樣才能保證我們的太陽能系統(tǒng)工作正常,避免不必要的損失。
我剛負(fù)責(zé)售后的時(shí)候,第一個(gè)任務(wù)就是溫縣的空氣源熱泵,當(dāng)時(shí)我還什么都不懂,現(xiàn)在懂一點(diǎn)了,說下溫縣的空氣源,溫縣空氣源的安裝位置可以說是在一個(gè)半封閉的房間里內(nèi),空間有限,空調(diào)的集熱受到一定限制,安裝上空間太過狹窄,給售后帶來很大困難。他們的熱泵問題是初期沒有安裝水處理,造成后期的管道結(jié)垢,把主機(jī)管路斷開后接外循環(huán)加入除垢劑循環(huán)3小時(shí)后,除垢完成,現(xiàn)在空氣源運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
這次維修我感覺在安裝工程是應(yīng)適當(dāng)考慮售后問題,給售后留一定的空間,或者留一些東西方便后期的售后。
在我們公司剛起步的時(shí)候,做的工程有溫縣空氣源和安信平板太陽能,其中溫縣的致命的是沒有考慮后期售后,溫縣空氣源主機(jī)如果出現(xiàn)問題,這個(gè)系統(tǒng)必須全拆,因?yàn)樗麤]有維修空間,安信酒店的平板問題是坡度小,導(dǎo)致回水不徹底,現(xiàn)在問題是有兩排出現(xiàn)了銅管凍裂,這些問題不是大的問題,但是給客戶造成不好的影響,最壞就是對我們的工程失去信心。
在下的一年中我準(zhǔn)備多學(xué)一點(diǎn)維修的知識方便以后的售后,在工程上多參觀,多學(xué)習(xí),把別人的東西變成自己的。
xx年我還負(fù)責(zé)公司的采購材料,材料是一個(gè)工程好壞的根本,好的材料才能做出好的工程,好的材料才能保證了工程的質(zhì)量。什么才是好材料,價(jià)格好,質(zhì)量好,用得好才叫好材料。
材料的價(jià)格,種類有很多,這個(gè)在預(yù)算是個(gè)頭痛事,我準(zhǔn)備在下一年把各種材料的價(jià)格,品種,質(zhì)量好壞做一個(gè)詳細(xì)的表格,方便以后的預(yù)算,在材料上還需要各項(xiàng)目經(jīng)理的配合。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十三
采購管理是對采購業(yè)務(wù)過程進(jìn)行組織、實(shí)施、規(guī)劃和控制的管理過程,包括對采購組織和采購流程的設(shè)計(jì)、供應(yīng)商的選擇和管理、采購成本的分析和控制,以及采購風(fēng)險(xiǎn)的控制和采購績效的評估管理等內(nèi)容。為本年度的采購工作做一個(gè)。
工作總結(jié)。
一轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績,在xxx經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,xxx年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃88份,新簽。
合同。
xxx份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格xxx份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),采購工作總結(jié)如下:。
一、完成工作方面。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事.**年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度.制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論礎(chǔ).
制定采購預(yù)算與估計(jì)成本.制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,是對整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃.為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅(jiān)持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計(jì),精心組織尋找貨源,積極組織落實(shí),始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個(gè)中心來開展,圓滿完成了工作任務(wù).
2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,**年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會流失.同時(shí)也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間.建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格.
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待.因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低.
3、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要.按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料.
對采購工作的幾點(diǎn)心得和體會總結(jié)如下:。
1、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào).對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會流失.合作過程中,采購人員必須公正嚴(yán)明,杜絕徇私舞弊.最終為酒店選擇最佳供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系.
2、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作.采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略.
3、公開透明的按采購制度程序辦事.在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督.有問題第一時(shí)間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo).
4、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感.**年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤.
5、逐步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理.每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對比.
二、工作不足方面:。
在工作中計(jì)劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價(jià)格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務(wù),對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關(guān)于鋰離子電池政策的力度,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導(dǎo)致了走的步伐不大,備貨不充分.目前公司的供應(yīng)商新建立,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系.部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位.
三、明年。
工作計(jì)劃。
1、建立完善的供應(yīng)商體系.確保資材能夠及時(shí)供應(yīng),隨時(shí)關(guān)注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價(jià)格,控制質(zhì)量.穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商.不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系.在工作中不斷改進(jìn)工作方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn).
2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案.
3、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度.制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ).
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成.
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗.建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤.
在**年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正.不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與.即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督.即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度.
又一年過去了,時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過幾年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個(gè)采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個(gè)人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購;堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
購部都積極配合!,一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)目標(biāo)!
在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不得不千方百計(jì)去降低成本,也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面,逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票,間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業(yè)務(wù)人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時(shí)將市場價(jià)格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫存成本。截止20xx年12月底,共計(jì)降低成本、節(jié)約費(fèi)用達(dá)萬元。別外,每月月底,因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票,包括所有通過銀行托收的客戶,經(jīng)過協(xié)商,對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
x年是個(gè)進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部門的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,及時(shí)和其他部溝通,并快速備貨。對于新進(jìn)品種,采購部都會向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!
管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益,而在我們管理和成本控制過程中應(yīng)該不斷出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說,也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨(dú)到的降低成本、提高效率的方案。
當(dāng)前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營理念經(jīng)營思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。供應(yīng)商管理的目的不是發(fā)現(xiàn)他們的錯(cuò)誤而是幫助他們避免錯(cuò)誤、預(yù)防出現(xiàn)錯(cuò)誤。
對于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì),因此在下半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮?、無缺陷的好方案。
最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功??傊?,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務(wù)對待客戶,追求完美,創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功!
1、較好完成采購部日常管理和采購計(jì)劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,使供應(yīng)商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商,與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,每月為公司節(jié)約6萬多元。
4、及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數(shù)。
7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證,具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作,通過努力學(xué)習(xí),取得了內(nèi)審員資格證書,并按管理體系要求進(jìn)行管理,使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運(yùn)行。
1、開工之前的準(zhǔn)備,基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設(shè)局各部門辦理各種手續(xù),規(guī)劃定點(diǎn)、選址、圖紙的設(shè)計(jì)和圖紙的審查以及開工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時(shí),又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示,與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊(duì)伍,在選拔施工隊(duì)伍的時(shí)候,因本人對基建工程還是不太了解,對這一行還是比較陌生,是摸著石頭過河,一步一步小心的過,多方面聽取袁處和謝工的意見,但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標(biāo),防止暗箱操作,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況,報(bào)名的施工隊(duì)伍有十家,當(dāng)時(shí)正是農(nóng)忙之際,我們工期要求緊,聽取袁處的建議,考慮南方的隊(duì)伍,麥?zhǔn)展と瞬换丶?,選擇三家南方隊(duì)伍,漢中集團(tuán)、南通六建、中淮集團(tuán)。當(dāng)時(shí)中淮集團(tuán)承建市重點(diǎn)工程,九里區(qū)龜山漢墓展覽廳,實(shí)力當(dāng)時(shí)比較而言,還是比較強(qiáng)??疾熘螅?jīng)過研究確定此隊(duì)伍,然后向董事長匯報(bào),確定了中淮集團(tuán),簽訂了土建承包合同。
3、在五月二十八日正式開工進(jìn)場,破土動(dòng)工,開始了廠房的施工,從施工開始本人堅(jiān)守崗位,因?yàn)樽约簩κ┕し矫鎸I(yè)知識欠缺,本人在完成本職工作的同時(shí),努力學(xué)習(xí)施工知識,在現(xiàn)場觀察、查看,虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí)。
4、在開工以后,堅(jiān)持原則,抓安全質(zhì)量,經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通,預(yù)防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時(shí)刻在腦海中敲響。
5、在建設(shè)期間,自己也在不斷的充實(shí)自己,在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的知識,雖然不算太精,也充實(shí)了不少建筑知識,學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西。
6、工地沒有接觸,不知道他的復(fù)雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活,自己才知道工地的事比較復(fù)雜,比較繁瑣。也是一個(gè)鍛煉人的地方??吹焦S順利搬遷過來,自己也很欣慰??吹狡恋男聫S區(qū),自己也很自豪,有我一份辛勤的汗水。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在不足。比如有時(shí)自己的脾氣比較急,說話方式不對,容易讓人誤會。個(gè)別工作做得不夠完善,工作做的還不到位。在新的一年里,我將更認(rèn)真的改正不足,努力學(xué)習(xí),全面的進(jìn)入一個(gè)新的水平,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)!
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十四
購貨單位:(以下簡稱甲方)。
供貨單位:(以下簡稱乙方)。
經(jīng)甲方和乙方平等協(xié)商,甲方同意由乙方長期向甲方供應(yīng)食品原材料,為了明確雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特簽訂本合同:
一、采購內(nèi)容。
為保障甲方飯店的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物。
二、操作流程。
1、甲方于每周星期五下午5點(diǎn)前以郵件或者傳真方式將下周的食品原材料價(jià)格表發(fā)送到乙方指定的郵箱或者傳真號碼,經(jīng)乙方確認(rèn)后該價(jià)格作為下周的結(jié)算價(jià)格。甲方的價(jià)格須低于市場均價(jià)。
2、乙方每天下午5點(diǎn)前將次日的訂購清單以郵件方式或者傳真發(fā)到甲方指定的郵箱或者傳真號碼。
3、甲方按照乙方的訂購清單的要求于次日8點(diǎn)前將相應(yīng)的食品原材料送至乙方飯?zhí)谩H缬霾豢煽沽Φ仍驅(qū)е虏荒芗皶r(shí)送達(dá)的,雙方協(xié)商解決。
4、如遇市場缺貨,甲方無法提供乙方要求的食品原材料,則甲方可以更換類似品種,但須事先經(jīng)乙方同意。
5、甲方送貨到乙方飯?zhí)煤螅?jīng)雙方人員現(xiàn)場過磅,雙方在送貨單上簽字,雙方各持一份,該送貨單作為結(jié)賬的憑證。
三、結(jié)算方和付款方式。
1、甲乙雙方每月最后一天結(jié)算該月貨款,乙方須在結(jié)算次月的15日之前以現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票方式將甲方上月貨款轉(zhuǎn)入甲方指定的帳戶,甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據(jù)。如果乙方需要發(fā)票,則相應(yīng)稅金由乙方負(fù)責(zé)。
2、甲方須在規(guī)定期限前及時(shí)付款,如果超過規(guī)定付款期限,則每超過一天,乙方須繳納罰款為貨款的0、1%,如果超過付款期限30日歷天乙方仍未付款,則甲方有權(quán)停止配送服務(wù)。
四、甲方責(zé)任。
1、如果甲方在食品儲存及加工等環(huán)節(jié)導(dǎo)致食物變質(zhì)以及由此引起的食物中毒,甲方負(fù)責(zé)。
2、甲方如果在向丙方下達(dá)訂購清單后需要改變清單內(nèi)容,必須在當(dāng)天晚上10點(diǎn)前向乙方提出。
五、乙方責(zé)任。
1、乙方必須確保提供的食品原材料符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如果因乙方提供的食品原材料的原因?qū)е录追絾T工食物中毒,經(jīng)國家權(quán)威部門鑒定責(zé)任確屬甲方的,由乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。
2、乙方須確保提供的食品原材料是新鮮的,如果甲方發(fā)現(xiàn)食品原材料屬于隔夜或者變質(zhì),則可以拒絕收貨,同時(shí)要求乙方及時(shí)補(bǔ)送新鮮食品原材料,如果因此而影響甲方員工正常就餐,則每次對乙方罰款人民幣伍佰元。甲方須提供書面的通知給乙方。
3、乙方不得以任何方式賄賂甲方工作人員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并查實(shí),甲方將對乙方罰款人民幣一萬元,甲方將直接從當(dāng)月應(yīng)付乙方的貨款中扣除。
4、乙方送貨人員未經(jīng)甲方許可,不得隨意進(jìn)入甲方除飯?zhí)弥獾钠渌麉^(qū)域。
六、合同期限。
本合同有效期自年月日至年月日。合同期滿前一個(gè)月,由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同,在同等條件下,乙方擁有優(yōu)先簽約權(quán)。
七、合同解除。
合同執(zhí)行過程中,任何一方若希望解除合約,必須提前三十天以書面的形式通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以解除合約。但如果在通知后的三十天以內(nèi)一方不同意解除合同而另外一方單方面解除合同,單方面解除合約的一方必須向?qū)Ψ劫r償人民幣一萬元。
八、爭議解決。
合同執(zhí)行期間,如果雙方出現(xiàn)爭議,應(yīng)本著友好合作的原則協(xié)商解決;協(xié)商解決不了的爭議,雙方可以向順德區(qū)工商行政管理局申請仲裁或者直接向人民法院提起訴訟。
九、本合同未盡之事宜,甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中通過協(xié)商解決。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方授權(quán)人簽字蓋章之日起生效。
十、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十五
回顧2019年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機(jī)會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。
一、經(jīng)營狀況。
從2019年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營方面。
我們xx一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時(shí)我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時(shí),對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生,現(xiàn)在的xx%65的消費(fèi)群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面。
作為xx店長,我嚴(yán)格把關(guān),對每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺階。
多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實(shí),對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。
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采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十六
時(shí)間總是在悄無聲息中流逝,20xx年已畫上一個(gè)圓滿句號。真的很感謝時(shí)代給我提供磨練自己的機(jī)會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
回顧20xx年我們大家一起共同經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,我發(fā)現(xiàn)我真的發(fā)現(xiàn)我長大了成熟了。在總監(jiān)和總經(jīng)理的指導(dǎo)下,做事不在像以前那么稚嫩比以前穩(wěn)重了很多,能和公司一起成長,我感到很自豪!
一直遵循的不二法則。我們公司雖不是很大,但我喜歡這樣的工作環(huán)境,喜歡和公司一起成長,希望能夠通過我們大家一起努力看著公司一天天壯大,我感到很榮幸和自豪!
1.工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通。充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),保證貨如期出貨,滿足門店要求,協(xié)助銷售工作。
2.與各供應(yīng)商建立良好關(guān)系,順利將貨物如期跟催到位,保證門店正常銷售。
3.以最低的價(jià)格購買最好的產(chǎn)品,并根據(jù)市場行情降低單價(jià)減少成本。
4.由于資金周轉(zhuǎn)問題,盡力與廠商協(xié)調(diào)實(shí)銷實(shí)結(jié)或月結(jié)。
5.下單跟單正確率達(dá)80%。
20xx年工作計(jì)劃:
采購主管方面:
1.采購管理制度、采購作業(yè)流程的執(zhí)行與完善;。
2.考察供貨商的產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力、企業(yè)質(zhì)量保證能力、企業(yè)信譽(yù)等方面,在現(xiàn)有供應(yīng)商基礎(chǔ)上不斷尋求新的供應(yīng)商,以確保供應(yīng)資源的豐富與寬闊的選擇范圍,負(fù)責(zé)新增供應(yīng)商的尋訪、調(diào)查,并組織相關(guān)部門進(jìn)行評估、審查。
5.依門店商品訂單適時(shí)、適品、適量的采購,并跟催采購進(jìn)度,確保訂購商品按時(shí)、按量、保質(zhì)到時(shí)達(dá)我司物流,協(xié)調(diào)銷售的有效進(jìn)行。訂單變更與撤消、品質(zhì)要求變更與供方之間的及時(shí)信息傳遞,確保供方滿足我公司之需求。
6.與供應(yīng)商采購異常、退、換貨、補(bǔ)償事宜的處理,確保我司利益;。
總結(jié):雖然工作忙碌,自己也在逐步的進(jìn)入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對無法解決的問題,比較被動(dòng)。這一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經(jīng)驗(yàn)。另一方面還需公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中增長知識才干,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
謝謝!
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇一
冬雨隨風(fēng)而至,20xx年也將隨著深冬的來臨而將翻去最后一頁,20xx年是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn),從以前的個(gè)體到了一個(gè)集體——江蘇啟安這個(gè)大家庭當(dāng)中來了!
剛到公司的時(shí)候,公司安排我到廬江做采購員,作為一個(gè)剛接觸這個(gè)職業(yè)的新手,我沒有多的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,但是我要求自己要有一個(gè)平常的心,進(jìn)取的心,不止千遍的和自己說:這個(gè)崗位的擔(dān)子是重之又重,一定不能辜負(fù)了公司領(lǐng)導(dǎo)的期望。
對于材料的采購,我從短短的工作實(shí)踐中也總結(jié)出了以下的一些經(jīng)驗(yàn):
一、盡量收集多一點(diǎn)材料信息
我不熟悉的材料,我會盡我的努力找懂得這個(gè)材料的人,從別人那去學(xué)到到自己本來不知道的東西。那怕是一點(diǎn)一滴都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
二、做事情要有條理、有計(jì)劃
我基本上會每天都會對我所做過的工作,處理的事,進(jìn)行一個(gè)心里的小結(jié),對沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理的,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。對于明天的主要事情,做個(gè)計(jì)劃。俗話說:好記性不如爛筆頭!事情較多的時(shí)候,我會記錄下來,逐個(gè)去處理,處理和沒有處理的做個(gè)記錄,這樣工作就會更加清澈明朗。
三、學(xué)會主動(dòng)與人溝通
經(jīng)常與工地上的倉管、施工隊(duì)長等相關(guān)人員接觸和交流,這樣便于自己更好的了解材料,以及跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
四、做好對供應(yīng)商的管理
盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問題,讓其感受有壓力又有動(dòng)力。工作中要嚴(yán)謹(jǐn),要主動(dòng)出擊,不寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問題,及時(shí)的做好跟催工作,要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險(xiǎn)或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計(jì),及配合工程需要做好工作。
五、職業(yè)習(xí)慣
讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣,有成本概念,有利潤思維,有風(fēng)險(xiǎn)意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正優(yōu)秀的采購員。
六、打業(yè)務(wù)電話的一些經(jīng)驗(yàn)
想好打電話的目的是什么?是詢價(jià)、是講價(jià)、是訂價(jià)、是分析市場變化等。組織好自身談話內(nèi)容的概要,做到談話流暢,語言豐富,用語專業(yè),親切自然大方,熱情大度。對供應(yīng)商所銷售的這個(gè)材料及其它供應(yīng)商(同種材料)的信息要了解,以此好回應(yīng)對方的談話。要記住對方所銷售這個(gè)品種現(xiàn)在的大約價(jià)格,及你上次所訂購價(jià)格,或上次你報(bào)給對方你購的價(jià)格及你虛擬報(bào)給對方的價(jià)格。在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時(shí),不妨多給予客戶出了業(yè)務(wù)關(guān)心外,工作身體等也做個(gè)善意問侯。對新客戶多介紹并展示一下自己公司的實(shí)力和優(yōu)勢等。
以上的一些經(jīng)驗(yàn)是我在工作過程中總結(jié)出來的,想要做好一個(gè)合格的優(yōu)秀的采購員必須嚴(yán)于律己,在實(shí)踐中不斷的加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平的提高,只有這樣才能更好的展現(xiàn)自己,為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)!
在廬江的那段日子,我能夠從心里上及時(shí)的轉(zhuǎn)變,從以前的一個(gè)個(gè)體能及時(shí)而又融洽的融入到這個(gè)團(tuán)體,也是對自己的一個(gè)要求和挑戰(zhàn),在吳江我能夠和同事們相處的非常好,本不是一家人,但是勝似一家人的情誼始終讓我們的這個(gè)團(tuán)體工作有力,工程進(jìn)展順利。11月份我被調(diào)要到南京工作,參加南京沙達(dá)旺倉儲工程,崗位是后勤的管理。
后勤管理對于我來說又是一個(gè)新崗位,但是我總是有這樣的自信:一定能做好!在平時(shí)的生活中和同事多溝通,隨時(shí)掌握他們的心理和一些想法,并能盡量的在現(xiàn)實(shí)條件中隨心所愿,這樣就從后勤方面保證了員工的有一個(gè)良好的工作心態(tài),無后顧之憂!及時(shí)的合理的制定了一些后勤制度,和對制度的宣傳以及監(jiān)督,對后勤上面的一些設(shè)施、設(shè)備做一個(gè)完整的數(shù)量和現(xiàn)狀統(tǒng)計(jì),需要維修的及時(shí)維修,需要整改的及時(shí)整改,讓大家有一個(gè)比較舒心,安全,溫暖的后期生活環(huán)境!
20xx年即將過去,下面將迎來嶄新的20xx年,在新的一年里,我將發(fā)揚(yáng)不怕苦,勤學(xué)習(xí)的精神,更加努力的做好自己的工作,樹立公司榮譽(yù)感,盡自己的努力,為公司的發(fā)展壯大,也為證實(shí)自己的能力,恪盡職守,永不懈怠。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇二
在20xx年的工作中,選購部連續(xù)根據(jù)銷售規(guī)劃和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料選購工作。選購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和治理閱歷,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論學(xué)問,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和治理水平,全面提升個(gè)人素養(yǎng)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增加責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成xx年的工作,選購部制定以下工作規(guī)劃和目標(biāo):
1、完成選購本錢治理體系建立,推動(dòng)選購治理標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。
依托企業(yè)現(xiàn)有的治理制度,通過整理和標(biāo)準(zhǔn),將整個(gè)選購流程實(shí)行制度化。本錢治理體系的建立符合公司實(shí)際狀況,在不脫離實(shí)行根底的狀況下,進(jìn)展提升,將選購從面的治理到點(diǎn)的治理,增加本錢治理體系延長性和掩蓋面,提高選購的性價(jià)比。
2、人員升級,業(yè)務(wù)提升,向數(shù)字化、表格化方向推動(dòng)。
根據(jù)選購流程,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)員的工作和行為,降低治理本錢,提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺性,同時(shí)提升業(yè)務(wù)力量和個(gè)人素養(yǎng)。
3、完成輔料選購手冊編制工作。
輔料選購手冊,是輔料選購的根本學(xué)問、操作規(guī)程、留意事項(xiàng)和成熟閱歷,是標(biāo)準(zhǔn)操作的樣本。選購手冊能夠幫忙新人快速熟識和把握輔料選購,縮短摸索過程,降低業(yè)務(wù)人員培育時(shí)間和本錢。
4、連續(xù)分解、量化部門工作。
將每個(gè)員工工作分解,并量化到每個(gè)崗位,能夠合理安排工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績效考核的根底,將來企業(yè)將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
(一)原料選購。
1、改良信息采集方式,完善信息渠道。
把原來以客戶供應(yīng)信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為根底,聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以價(jià)格為中心的信息方式,向產(chǎn)業(yè)鏈下游延長,把產(chǎn)地信息和港口信息,國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來,加強(qiáng)對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和精確性。加強(qiáng)信息的加工和分析力量,經(jīng)過信息的提煉,為選購供應(yīng)決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益,推動(dòng)公正接收。
公司提出進(jìn)廠公正接收、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公正、合理,堅(jiān)持互惠共贏,以公正的'方式降低客戶本錢,既而降低選購本錢。我們堅(jiān)持推動(dòng)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革,對每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)展科學(xué)核算,并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。xx年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用根本接收指標(biāo),并對個(gè)別指標(biāo)進(jìn)展調(diào)整,符合公司長期使用需要。
3、采集、累積各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫。
我們在進(jìn)展分析時(shí),只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無法進(jìn)展比照分析,得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的狀況,不能反映變化趨勢,結(jié)果是靜態(tài)的,不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫,為將來的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和選購決策供應(yīng)依據(jù),比方公司要根據(jù)含量進(jìn)展定價(jià)和選購,就要依靠數(shù)據(jù)庫供應(yīng)根底數(shù)據(jù)。
4、選購公開、透亮,實(shí)施陽光選購。
選購部承受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)視,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓選購過程都呈現(xiàn)在陽關(guān)下。選購部也加強(qiáng)自身防范,持續(xù)進(jìn)展思想教育,不斷改良選購制度,用以約束選購行為,加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)選購部推動(dòng)信息平臺建立,選購使用信息平臺公開報(bào)價(jià),削減選購中人為因素的影響,原料選購做到公開、透亮。
(二)輔料選購。
我們樹立“為公司節(jié)省每一分錢“的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)省本錢“的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作:
1、穩(wěn)定上游供給鏈,拓寬供給商渠道輔料選購具有工程多,數(shù)量少,需求變化大的特點(diǎn),為保證公司的生產(chǎn),首先就要穩(wěn)定供給商隊(duì)伍,在低庫存運(yùn)轉(zhuǎn)的狀況下,確保準(zhǔn)時(shí)供貨?,F(xiàn)有供給商經(jīng)過多年的合作和供給商的資質(zhì)評定,根本穩(wěn)定。但是也有供給不準(zhǔn)時(shí),價(jià)格不合理的狀況消失,連續(xù)擴(kuò)大和更新供給商隊(duì)伍和供給渠道,不斷查找更符合公司需要的供給商,更好的滿意公司生產(chǎn)加工需要。
2、進(jìn)展庫存本錢分析,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價(jià)格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的本錢。要合理利用資金,降低庫存本錢,就要把握價(jià)格行情,抓住后期價(jià)格變化趨勢和規(guī)律,了解生產(chǎn)加工狀況和生產(chǎn)消耗,把握好選購數(shù)量和節(jié)奏。
1、提高專業(yè)學(xué)問和操作技能。
內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)學(xué)問,選購內(nèi)勤人員必需取得會計(jì)從業(yè)資格證書,外勤人員要取得選購師認(rèn)證資格,選購部部長三年內(nèi)取得注冊本錢工程師認(rèn)證。提高專業(yè)學(xué)問,也要提高業(yè)務(wù)力量。選購部將結(jié)合公司培訓(xùn),進(jìn)展部門培訓(xùn),選購部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí),向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),標(biāo)準(zhǔn)自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)展自我提升。
2、期貨學(xué)習(xí)。
期貨學(xué)習(xí)原來是專業(yè)學(xué)問的一局部,但是選購來說,期貨具有特別的重要性。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。
3、輪崗學(xué)習(xí)。
選購部員工,要熟識和把握各崗位的工作,做復(fù)合性人才。在選購間歇期,選購部內(nèi)部輪崗學(xué)習(xí),到達(dá)能嫻熟操作選購流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí),向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。
選購部在20xx年工作中,將以降低本錢和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓奉獻(xiàn)出自己的力氣。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇三
20xx年已經(jīng)過去,回首20xx年,我在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在上級主管的親切關(guān)懷和各位同事的真情幫助下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平,按時(shí)按量按質(zhì)的完成了皮邊收購工作。現(xiàn)把一年來的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
采購豬皮的好壞直接影響著我們公司產(chǎn)品的質(zhì)量。作為一名皮邊收購員,深感責(zé)任重大,使命光榮,必須不斷提高自己的基礎(chǔ)理論知識。一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)采購基礎(chǔ)知識,認(rèn)真研讀《皮革質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用手冊》,我虛心求教,不斷向周圍有經(jīng)驗(yàn)的老采購學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,在干中學(xué)、在學(xué)中干,通過實(shí)踐摸索出符合實(shí)際的豬皮采購理論,以厚實(shí)地理論支撐保證工作能力的不斷進(jìn)步。
采購工作看似簡單,卻是保證產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng),以支持我公司生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動(dòng)順利運(yùn)作的最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一年來,我按照公司的要求,積極圍繞價(jià)、質(zhì)、量、地、時(shí)等基本要素展開采購工作,按照供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo),積極開拓貨源市場,貨比三家、價(jià)比三家,選擇物美價(jià)平的物資材料,全年共完成xx的豬皮采購工作,圓滿完成了本年度的采購任務(wù),為公司的發(fā)展做出了自己應(yīng)盡的貢獻(xiàn)。
為了能采購的質(zhì)量好的原材料,我積極聯(lián)系親朋好友,努力開拓進(jìn)貨渠道,多次跑xx、下xx,以責(zé)任擔(dān)當(dāng)重任,以忠誠回饋信任,有時(shí)為了降低采購成本,不惜動(dòng)用自己的關(guān)系,甚至和供應(yīng)商爭得面紅耳赤。今年_月,我從一個(gè)朋友那里得知有物美價(jià)廉的豬皮供應(yīng),可以有效地降低采購成本,但我深深地明白與未經(jīng)審查和不熟悉的供應(yīng)商做交易存在的風(fēng)險(xiǎn)是很大的,為了掌握第一手資料,我利用節(jié)假日時(shí)間前去"明察暗訪",幾次與之洽談,最終為公司采購開辟了一條不錯(cuò)的進(jìn)貨渠道。幾年來,我在采購工作中禮貌待人,誠信于人,樹立了公司的良好形象,在面對各種誘惑時(shí),能以公司大局為重,以自身的.人格為重,做到了不迷失自我。
采購工作是個(gè)艱苦的工作,常常風(fēng)里來,雨里去,在外奔波錯(cuò)過飯點(diǎn)更是常有的事,但我既然選擇了這個(gè)行業(yè),就會以崇高的使命感和責(zé)任感把這項(xiàng)工作干好。一份春華,一份秋實(shí),在采購的道路上我付出的是辛勤的汗水,但收獲的卻是那一份份充實(shí)和一份份沉甸甸的喜悅。有工作是快樂的,采購工作在給我艱辛的同時(shí),更給了我不斷地成長與收獲。
緊緊聯(lián)系在一起,提高成本概念,利潤思維、風(fēng)險(xiǎn)意識和統(tǒng)籌能力,向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正的優(yōu)秀采購助理。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇四
1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)展物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)展工作安排,確保即使性物品的準(zhǔn)時(shí)選購,裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。
1、定點(diǎn)供貨商。
加強(qiáng)對定點(diǎn)供給商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)視,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店選購。
全部零點(diǎn)選購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)作財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品選購。
做好每年一次去內(nèi)蒙選購羔羊肉工作,跟蹤庫存狀況。準(zhǔn)時(shí)反應(yīng)給總經(jīng)辦,制定周密、具體的選購規(guī)劃,準(zhǔn)時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供給商保持聯(lián)系。把握全國羔羊肉價(jià)格狀況。保證選購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上消失新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量選購,通知一、二樓廚師進(jìn)步行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)展調(diào)查,通過調(diào)查,對選購工作進(jìn)展監(jiān)視并多提珍貴意見。
1、對駐鄭選購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)視治理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的選購、合理安排選購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要準(zhǔn)時(shí)選購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、協(xié)作財(cái)務(wù)、倉庫把握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予選購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強(qiáng)調(diào)選購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求選購員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝潔凈、干凈,言談舉止文明大方,注意禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
2、對選購員行車專業(yè)學(xué)問進(jìn)展培訓(xùn)和督導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)駕車操作程序,避開因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求選購員嫻熟把握路貌路況,少行彎路,節(jié)省選購本錢。
3、在本職工作完成的根底上,親密協(xié)作其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!
1、全部選購物品均具體把握其市場行情,急躁討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到,從一點(diǎn)一滴進(jìn)展節(jié)省。
2、全部供給商送貨價(jià)和每日零星選購價(jià)每日填入“選購部每日價(jià)格比照表“,每日對比,探尋規(guī)律,要求供給商準(zhǔn)時(shí)依據(jù)市場行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)覺調(diào)價(jià)不準(zhǔn)時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)展貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶著選購員到市場選購,對當(dāng)天全部貨品價(jià)位仔細(xì)詢問、把握,以便對供給商供貨價(jià)進(jìn)展核對并選購質(zhì)、價(jià)最低的貨品。準(zhǔn)時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)展新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當(dāng)日銷售,的確斷貨的商品準(zhǔn)時(shí)通知廚房。
4、承受廚師長每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)視,不定期對駐鄭選購的工作狀況進(jìn)展抽查,確保各項(xiàng)選購工作順當(dāng)開展!
5、對選購部外線電話的使用進(jìn)展嚴(yán)格治理,建立供給商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特別狀況需將電話號碼及聯(lián)系人進(jìn)展存檔,以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)展核準(zhǔn),以次到達(dá)話費(fèi)節(jié)省的目的!
最終,祝大家兔年工作順當(dāng),心想事成!讓我們攜起手來,為我們美妙、絢爛的明天努力奮斗吧!
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇五
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采購助理年度工作總結(jié)報(bào)告【一】
時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實(shí)做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
九月是忙碌的一個(gè)月,接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的??顚S?、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個(gè)月就虧損了505.86元,第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
采購助理年度工作總結(jié)報(bào)告【二】
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,讓我在采購部這個(gè)重要的位置,給我個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會,讓我從中認(rèn)識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學(xué)到了一些新知識,增長了更多見識!同時(shí)也明白,還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的,繼續(xù)去完善的去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動(dòng)去做事。我每天按采購計(jì)劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型,值此辭舊迎新的時(shí)節(jié)對一年來的工作做一個(gè)總結(jié),更多地便于自己以后的工作中總結(jié)找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來。
我們所購進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,關(guān)系到采購成本的高低,直接影響到整體效益的快慢,起著至關(guān)重要的作用,我作為一名經(jīng)驗(yàn)不足的采購員,經(jīng)過一段時(shí)間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質(zhì)量好,價(jià)格低廉,今后我要做好每一項(xiàng)工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動(dòng)和個(gè)部門溝通!經(jīng)過這幾個(gè)月的采購,深知并不是單單做個(gè)計(jì)劃表和打電話報(bào)計(jì)劃,那么簡單的事,公司開票處與銷售部每個(gè)星期要有個(gè)總結(jié),把客戶所需的信息反饋給采購部、采購人員也要對公司暢銷品種有個(gè)基本的了解,在采購大量數(shù)量的情況下,我們要與供貨商業(yè)務(wù)員及時(shí)聯(lián)系。
為了滿足我們所需的庫存,滿足質(zhì)管部要求,還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素,反饋給供貨商,并與供貨商達(dá)到共識,共同解決質(zhì)量問題,做到及時(shí)退貨。我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是作為一個(gè)采購員的工作精髓,這個(gè)過程的操作與實(shí)踐,是需要平時(shí)的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗(yàn)。
20xx年里我主要從以下方面去做:
1. 認(rèn)真做好采購計(jì)劃,做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的人員溝通,共同及的滿足客戶需求!
2. 報(bào)計(jì)劃時(shí)要細(xì)心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時(shí)反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當(dāng)有新品種引進(jìn)時(shí),要授集好信息,及時(shí)與銷售部、質(zhì)檢部、開票處溝通,,還要多多了解供貨商與廠家在各個(gè)時(shí)間段的優(yōu)惠政策等。
3. 對于公司經(jīng)營的產(chǎn)品,要注意看月銷量,暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或節(jié)假日要結(jié)合現(xiàn)實(shí)分析,針對不同品種做好備貨準(zhǔn)備。
4. 對于采購了的品種要及時(shí)跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入庫,查清楚原因,以免做重復(fù)計(jì)劃。以上的工作都是本著公司的經(jīng)營理念。
自從進(jìn)入公司以來,讓我更明白做好自己本職工作的.重要性。在這里,感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)月來對我的工作指導(dǎo),今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng),請領(lǐng)導(dǎo)放心,我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的,昨日的成績已成過去,現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時(shí)間,珍惜機(jī)會發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),改進(jìn)工作的方式方法,全面提高綜合素質(zhì),更完美地完成新一年的工作。
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,讓我在采購部這個(gè)重要的位置,給我個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會,讓我從中認(rèn)識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學(xué)到了一些新知識,增長了更多見識!同時(shí)也明白,還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的,繼續(xù)去完善的去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動(dòng)去做事。我每天按采購計(jì)劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型,值此辭舊迎新的時(shí)節(jié)對一年來的工作做一個(gè)總結(jié),更多地便于自己以后的工作中總結(jié)找到更好的方式方法去迎接20xx年的到來。
我們所購進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,關(guān)系到采購成本的高低,直接影響到整體效益的快慢,起著至關(guān)重要的作用,我作為一名經(jīng)驗(yàn)不足的采購員,經(jīng)過一段時(shí)間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質(zhì)量好,價(jià)格低廉,今后我要做好每一項(xiàng)工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動(dòng)和個(gè)部門溝通!經(jīng)過這幾個(gè)月的采購,深知并不是單單做個(gè)計(jì)劃表和打電話報(bào)計(jì)劃,那么簡單的事,公司開票處與銷售部每個(gè)星期要有個(gè)總結(jié),把客戶所需的信息反饋給采購部、采購人員也要對公司暢銷品種有個(gè)基本的了解,在采購大量數(shù)量的情況下,我們要與供貨商業(yè)務(wù)員及時(shí)聯(lián)系。
為了滿足我們所需的庫存,滿足質(zhì)管部要求,還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素,反饋給供貨商,并與供貨商達(dá)到共識,共同解決質(zhì)量問題,做到及時(shí)退貨。我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是作為一個(gè)采購員的工作精髓,這個(gè)過程的操作與實(shí)踐,是需要平時(shí)的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗(yàn)。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇六
依據(jù)20xx年酒店年度總規(guī)劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)展裝修,為此我們選購部針對裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下規(guī)劃:
1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)展物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)展工作安排,確保即使性物品的準(zhǔn)時(shí)選購,裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。
1、定點(diǎn)供貨商。
加強(qiáng)對定點(diǎn)供給商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)視,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店選購。
全部零點(diǎn)選購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)作財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品選購。
做好每年一次去內(nèi)蒙選購羔羊肉工作,跟蹤庫存狀況。準(zhǔn)時(shí)反應(yīng)給總經(jīng)辦,制定周密、具體的選購規(guī)劃,準(zhǔn)時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供給商保持聯(lián)系。把握全國羔羊肉價(jià)格狀況。保證選購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的.正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上消失新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量選購,通知一、二樓廚師進(jìn)步行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)展調(diào)查,通過調(diào)查,對選購工作進(jìn)展監(jiān)視并多提珍貴意見。
1、對駐鄭選購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)視治理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的選購、合理安排選購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要準(zhǔn)時(shí)選購的物品要在購回。
3、協(xié)作財(cái)務(wù)、倉庫把握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予選購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇七
在日常的選購工作中,我們每一位選購員都秉承“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)省本錢”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,專心,堅(jiān)持,歡樂”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)展溝通,歡樂地完成工作。目前,選購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與治理,仔細(xì)履行選購員的工作職責(zé),完本錢部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)。為此制定工作規(guī)劃如下:
1、選購準(zhǔn)時(shí),確保經(jīng)營治理正常有序。
食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對待特別原材料系列(鵝肝、娃娃魚),特地安排人員在市場上進(jìn)展調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)確實(shí)認(rèn)。
非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必需保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的根本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年依據(jù)供給商年度考評,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保選購物品物美價(jià)廉。
為限度的降低酒店經(jīng)營本錢,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)展每十天或半個(gè)月的`市場調(diào)查,對消失價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)展了準(zhǔn)時(shí)的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時(shí)的退貨、更換。
3、標(biāo)準(zhǔn)化。
為了更好地協(xié)作酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,選購部在對上游供給鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。
1、連續(xù)工作小結(jié)作為根底,對于每個(gè)階段簡單消失的選購困難,做好預(yù)案措施。依據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,選購。
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、成效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)展挖掘及考證,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、選購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握選購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析選購?fù)緩剑龅綔?zhǔn)時(shí)補(bǔ)充原材料。
我明白了總本錢優(yōu)先原則,和敏捷運(yùn)用各種選購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠準(zhǔn)時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的選購必需擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)力量和選購閱歷,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的選購還有很遠(yuǎn)的差距,由于選購閱歷是靠長期不斷積存閱歷和自我啟發(fā),到達(dá)嫻熟程度后才能把握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是特別困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積存豐富選購閱歷,跟上公司的進(jìn)展的腳步!
最終,感謝公司全部領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平常的指導(dǎo)和幫忙,我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇八
20xx年的工作就要完畢,20xx年的鐘聲馬上敲響?;貞涍^去一年的工作,我們感到有意義、有價(jià)值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,順當(dāng)完成了選購工作的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作規(guī)劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的效勞宗旨以及“價(jià)格更低、效率更高、質(zhì)量更好”的要求,提高了公司的物資供給保障力量,各項(xiàng)工作穩(wěn)中求進(jìn),逐步提升。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
1、內(nèi)部治理方面:到20xx年年底,選購部將全部涉及到的資料、文檔進(jìn)展規(guī)整保存,如選購申請單、付款申請單、合同等,做到帳物相符,一查就明。
2、與各部門協(xié)調(diào)上:選購部與配送部準(zhǔn)時(shí)溝通,應(yīng)急物品準(zhǔn)時(shí)購置,避開消失原料缺乏等現(xiàn)象。
3、業(yè)務(wù)方面執(zhí)行狀況:在材料詢價(jià)方面,力爭做到了三家或三家以上報(bào)價(jià),并進(jìn)展屢次洽談報(bào)價(jià),在價(jià)格和質(zhì)量上尋求第一。在付款中與材料經(jīng)銷商準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展對賬、銷帳,做到了賬賬相符,沒有消失紕漏。選購部內(nèi)部每周對賬、銷帳,金額具體、清晰。
4、工作作風(fēng)和勞動(dòng)紀(jì)律遵守狀況:選購部的工作是企業(yè)制造效益的第一道閘門,事關(guān)公司利益得失,因而本年度選購部樹立了以人為本的工作的做風(fēng),遵守公司的每一項(xiàng)規(guī)章制度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事,工作責(zé)任心和工作熱忱都有了很大提高。業(yè)務(wù)方面,分工細(xì)化,職責(zé)清楚,協(xié)作親密。手續(xù)清楚明白,做到了物清,帳清,提高了透亮度。
我們的.辛勤勞動(dòng),為企業(yè)節(jié)約了資金,降低了本錢。
5、選購渠道上:一年來,我們通過多方努力,擁有了成熟完善的選購渠道,保證了材料準(zhǔn)時(shí)、充分的供給。
6、對待漏貨少貨的現(xiàn)象上:我們實(shí)行準(zhǔn)時(shí)的補(bǔ)救措施,并在工作中實(shí)行訂單跟蹤,把過失率降到零。
1、選購標(biāo)準(zhǔn)化程度還需進(jìn)一步提升:選購工作遇到很多問題,主要是選購的規(guī)劃性不強(qiáng)。我們選購任務(wù)中的一多半是臨時(shí)選購規(guī)劃,由于沒有庫存,有時(shí)造成供給脫節(jié)。審批程序過于簡單,鋪張?jiān)S多人力、時(shí)間,影響了工作效率。選購程序還需要進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn),選購效率還有待進(jìn)一步提高。
2、業(yè)務(wù)人員的素養(yǎng)還需進(jìn)一步強(qiáng)化:質(zhì)量與價(jià)格永久是選購工作的核心。選購人員的技術(shù)力量與業(yè)務(wù)水平直接影響到選購工作的質(zhì)量和效率。以后將極積為他們供應(yīng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī),建立一支專業(yè)性強(qiáng),業(yè)務(wù)精湛,清正廉潔,敬業(yè)高效,讓領(lǐng)導(dǎo)放心的選購隊(duì)伍,更好地效勞公司生產(chǎn)一線工作。
3、供給商的范圍還不夠廣:出于對售后效勞響應(yīng)速度的考慮,局部物資的選購以老客戶為主,這在肯定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開拓更為廣泛的供貨渠道。
總結(jié)一年得失,在下一年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和治理閱歷,借鑒好的工作方法,努力學(xué)好專業(yè)理論學(xué)問,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和治理力量,使本部門工作再上一個(gè)新的臺階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門還將不斷搞好階段性總結(jié),找差距,評缺乏以推開工作。盡最大努力去降低本錢,提高效率。在新的一年里,我們將群策群力,團(tuán)結(jié)全都,克制困難,爭創(chuàng)文明科室,為公司作出更大的奉獻(xiàn)。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇九
依據(jù)酒店年度總規(guī)劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)展裝修,為此我們選購部工作做出以下工作規(guī)劃:
1、依據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門據(jù)此進(jìn)展物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)展工作安排,確保即使性物品的準(zhǔn)時(shí)選購,裝修期間協(xié)作各部門車輛使用。
3、定點(diǎn)供貨商。加強(qiáng)對定點(diǎn)供給商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)視,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
4、零售店選購。全部零點(diǎn)選購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他選購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極協(xié)作財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上消失新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量選購,通知一、二樓廚師進(jìn)步行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)展調(diào)查,通過調(diào)查,對選購工作進(jìn)展監(jiān)視并多提珍貴意見。
1、對選購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)視治理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭選購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的選購、合理安排選購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要準(zhǔn)時(shí)選購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、協(xié)作財(cái)務(wù)、倉庫把握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予選購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強(qiáng)調(diào)選購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求選購員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝潔凈、干凈,言談舉止文明大方,注意禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
2、對選購員行車專業(yè)學(xué)問進(jìn)展培訓(xùn)和督導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)駕車操作程序,避開因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求選購員嫻熟把握路貌路況,少行彎路,節(jié)省選購本錢。
3、在本職工作完成的.根底上,親密協(xié)作其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!
1、全部選購物品均具體把握其市場行情,急躁討價(jià)還價(jià),堅(jiān)決買到最低價(jià),從一點(diǎn)一滴進(jìn)展節(jié)省。
2、全部供給商送貨價(jià)和每日零星選購價(jià)每日填入“選購部每日價(jià)格比照表“,每日對比,探尋規(guī)律,要求供給商準(zhǔn)時(shí)依據(jù)市場行情調(diào)整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)覺調(diào)價(jià)不準(zhǔn)時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)展貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶著選購員到市場選購,對當(dāng)天全部貨品價(jià)位仔細(xì)詢問、把握,以便對供給商供貨價(jià)進(jìn)展核對并選購質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。準(zhǔn)時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)展新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當(dāng)日銷售,的確斷貨的商品準(zhǔn)時(shí)通知廚房。
4、承受廚師長每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)視,不定期對駐鄭選購的工作狀況進(jìn)展抽查,確保各項(xiàng)選購工作順當(dāng)開展!
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十
采購流程包括收集信息,詢價(jià),比價(jià),議價(jià),評估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調(diào)與溝通,催交,進(jìn)貨驗(yàn)收,整理付款。這么多環(huán)節(jié),沒有經(jīng)驗(yàn)總結(jié),很容易出錯(cuò)。今天本站小編給大家整理了采購員。
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回顧201x年來的工作,我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下,嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)制度,順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來的工作任務(wù),現(xiàn)將我部門在過去8個(gè)月中的工作情況作一個(gè)匯報(bào)與總結(jié)。
在過去的8個(gè)月里,我部門嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù),保證了公司各部門的正常運(yùn)營。但是從整體來說,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到95%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在。在今后的工作中,我部門將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使各項(xiàng)工作的正確率、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%。為了更好的完善采購工作,高效的完成采購任務(wù),我部門將采取以下措施:
一、嚴(yán)格遵守公司的采購管理制度,做好每日計(jì)劃與總結(jié)。為了達(dá)到日事日畢的要求,我部門將每日寫好當(dāng)天要做的工作,要處理的事情,對每天的工作情況做一個(gè)總結(jié),對沒有處理好的事情,抓緊時(shí)間處理,盡量做到問題不推遲,盡最快速度解決。
二、堅(jiān)持“多快好省”的采購原則,嚴(yán)格控制采購成本。我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是要以最低的成本采購到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料,所以一定要對要采購的原材料進(jìn)行細(xì)致的分析,衡量它們的性價(jià)比,始終堅(jiān)持“以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省”的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平;加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,要及時(shí)做好跟催工作,讓他們積極配合我們的工作;遇到問題要及時(shí)采取措施解決,一定要保證按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原材料。
四、加強(qiáng)與各部門的溝通與協(xié)調(diào),嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種原材料的購進(jìn)科學(xué)合理;極力配合公司的各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同種類的物品或原材料進(jìn)廠時(shí),要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與原材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、學(xué)會主動(dòng)與人溝通、交流,經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
總之,在以后的工作中,我部門將會更加努力地學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求地完成各項(xiàng)工作,以勤奮務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我調(diào)到采購部這個(gè)如此重要的位置,給我個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會,讓我從對采購一無所知道認(rèn)識更多的人與事,接觸更多的新鮮事物,學(xué)到了一些新知識,增長了更多見識!在劉經(jīng)理的工作指導(dǎo)之下,經(jīng)過四個(gè)月的采購,也積累了一些工作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白,還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的,繼續(xù)去完善的,繼續(xù)去提高的,在這一年里,我沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動(dòng)去做事。我每天按采購計(jì)劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型,值此辭舊迎新的時(shí)節(jié)對一年來的工作做一個(gè)總結(jié),更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提升綜合素質(zhì),找到更好的方式方法去迎接新年的到來。
我們主要采購的供貨商來自“太華、九州通、東龍、匯康源、華辰等”我們所購進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,關(guān)系到采購成本的高低,直接影響到整體效益的快慢,藥品的價(jià)格始終搶占商機(jī),起著至關(guān)重要的作用,我作為一名經(jīng)驗(yàn)不足的采購員,經(jīng)過一段時(shí)間的了解,深知做采購的,要了解各藥品信息的重要性,為確保采購藥品的質(zhì)量好,價(jià)格低廉,今后我要做好每一項(xiàng)工作,要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展,主動(dòng)和個(gè)部門溝通!經(jīng)過這幾個(gè)月的采購,深知并不是單單做個(gè)計(jì)劃表和打電話報(bào)計(jì)劃,那么簡單的事,公司現(xiàn)在的采購數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準(zhǔn),個(gè)人認(rèn)為開票處與銷售部每個(gè)星期要有個(gè)總結(jié),把客戶所需要的信息反饋給采購部、我們采購人員也要對公司暢銷品種有個(gè)基本的了解,在采購大量數(shù)量的情況下,我們要采取價(jià)格策略,與供貨商業(yè)務(wù)員聯(lián)系,盡量降低藥品的成本,為了滿足我們所需的庫存,滿足質(zhì)管部要求,還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素,反饋給供貨商,并與供貨商達(dá)到共識,共同解決質(zhì)量問題,做到及時(shí)退貨。今后我們要更注重保質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,貨比多家,我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是作為一個(gè)采購員的工作精髓,這個(gè)過程的操作與實(shí)踐,是需要平時(shí)的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)工作方法,提高工作技能才能更深入地做到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”降低成本。我主要從以下方面去做:
1.認(rèn)真做好采購計(jì)劃,貨比多家,做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的人員溝通,每次計(jì)劃做好的反饋表與漲價(jià)表,做到及時(shí)通知開票處與銷售部,并分析調(diào)查市場價(jià)格是否適合客戶需求!
2.報(bào)計(jì)劃時(shí)要細(xì)心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時(shí)反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當(dāng)有新品種引進(jìn)時(shí),要授集好信息,及時(shí)與銷售部、開票處溝通,并快速備貨,還要多多了解供貨商與廠家在各個(gè)時(shí)間段的優(yōu)惠政策等。
3.采購不同品種,要靈活運(yùn)用不同的方法詢價(jià)、講價(jià)、儀價(jià)以達(dá)到降低成本的最終目的。
4.對已知漲價(jià)的暢銷品種,要盡快的調(diào)查原因,根據(jù)市場,和部門領(lǐng)導(dǎo)商討應(yīng)該漲到什么價(jià),對于銷售部反饋如是客戶已訂品種,銷售部要提供大概價(jià)格,采購部根據(jù)各公司銷售的價(jià)格來做價(jià)格調(diào)整。
5.對于業(yè)務(wù)員提供的新品種,要注意看月銷量,暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實(shí)分析,針對不同品種做好備貨準(zhǔn)備。
6.對于采購了的品種要及時(shí)跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入完庫,查清楚原因,以免做重復(fù)計(jì)劃。
自從進(jìn)入采購部以來,讓我更明白總成本的優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。在這里,感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)月來對我的工作指導(dǎo),今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng),請領(lǐng)導(dǎo)放心,我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的,昨日的成績已成過去,現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時(shí)間,珍惜機(jī)會發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),改進(jìn)工作的方式方法,全面提高綜合素質(zhì),更完美地完成新一年的采購工作。
時(shí)光荏苒、日月如梭。本人已在荊門市金科合成纖維廠從事采購員工作20余年。過去的工作中,我作為采購部的一名員工,在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下、同事們的配合下,竭忠盡智,嘔心瀝血,認(rèn)真地履行了。
崗位職責(zé)。
圓滿地完成了采購任務(wù)。由于按時(shí)按期保質(zhì)保量優(yōu)化流程降低成本因而得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞廠里的嘉獎(jiǎng)并曾多次獲得“先進(jìn)工作者”榮譽(yù)稱號。下面我就作一簡單總結(jié)上報(bào)各級領(lǐng)導(dǎo)同志。
1、優(yōu)化采購流程。
采購流程是:收集信息,詢價(jià),比價(jià)、議價(jià),評估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調(diào)與溝通,催交,進(jìn)貨檢收,整理付款。我十分注意優(yōu)化采購流程,同時(shí)認(rèn)真執(zhí)行工廠采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則,嚴(yán)格按采購計(jì)劃采購,做到及時(shí)、適用;對購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符,報(bào)帳及時(shí)。
2、降低采購成本。
我了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。尤其注重收集市場信息,及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)反饋市場價(jià)格和有關(guān)信息。在熟悉和掌握市場行情的情況下,我按“質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。我不僅合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料提前安排采購計(jì)劃,及時(shí)購進(jìn);而且注意合理降低物資積壓和采購成本。
只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我都會認(rèn)真研究,并與同事商討辦法,千方百計(jì)降低成本。我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,在不影響銷售的前提下,盡量充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式進(jìn)行,從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面,也間接性地降低成本。當(dāng)其他同事及時(shí)將市場價(jià)格信息傳遞給我后,我便在與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而成功降低庫存成本。另外,每月月底,因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低工廠不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票。
3、嚴(yán)格采購質(zhì)量。
我主要是通過競標(biāo)方式選擇供貨渠道,從而嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)。物資采購時(shí)我選擇樣品供使用部門審核定樣;購進(jìn)大宗物資均須附有質(zhì)保書和售后服務(wù)。
合同。
我還積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。
4、加強(qiáng)物品保管。
采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗(yàn)入庫后,我加強(qiáng)與驗(yàn)收、保管人員的協(xié)作,并提供有效的物品保管方法,以防止物品保管不妥而受損失。
5、檢查工作缺點(diǎn)。
眾所周知,采購部是工廠業(yè)務(wù)的后勤保障,關(guān)系到工廠整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),因此采購員崗位責(zé)任重大。而成為一個(gè)優(yōu)秀的采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在有良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,保持對企業(yè)的忠誠;不帶個(gè)人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購;堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
多年以來,我在工作中勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡責(zé)、任勞任怨。雖然取得了一定的成績,但同時(shí)也感到離領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)的要求還有很大差距,具體表現(xiàn)在:
1、在思想上觀念老舊,有時(shí)跟不上形勢發(fā)展的要求,不能與時(shí)俱進(jìn),銳意進(jìn)取意識差。必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),以適應(yīng)企業(yè)深化改革的需要。
2、在管理上力度不夠,有時(shí)執(zhí)行制度不夠堅(jiān)決,工作中還有拖拉現(xiàn)象,這是在今后工作中必須加以克服的問題。
3、在工作中容易急躁,有時(shí)不能妥善處理好設(shè)備和生產(chǎn)、領(lǐng)導(dǎo)和同事等問題的關(guān)系。
4、在工作上偶爾懶散,要有吃苦耐勞的精神才行,這樣才能把把工作做到最好。
6、設(shè)想努力方向。
今后的工作中,我要努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,使自己的素質(zhì)有一個(gè)新的提高;我還要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法;并進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。從而為工廠的發(fā)展再創(chuàng)佳績,再立新功!
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十一
20————年的工作即將告一段落?;仡欉@一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步。現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié):
一、積極開展工作,力求業(yè)務(wù)能力不斷提高。
1、踏實(shí)認(rèn)真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于專機(jī)事業(yè)部和結(jié)構(gòu)件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經(jīng)過不斷努力,克服種.種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個(gè)人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選擇到采購計(jì)劃的下發(fā),采購價(jià)格的控制到交貨期等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共149個(gè)制造號的生產(chǎn)任務(wù)。
另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動(dòng)負(fù)擔(dān)起電器業(yè)務(wù),保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2、千方百計(jì),降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,以最低的價(jià)格買到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節(jié)省了資金使用效率。一年中我通過嚴(yán)格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中,我始終堅(jiān)持在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。
上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價(jià)格的不斷上漲,供應(yīng)商紛紛要求多次漲價(jià)從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價(jià)格構(gòu)成的各個(gè)明細(xì),適當(dāng)合理的進(jìn)行了價(jià)格的調(diào)整,確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要公司內(nèi)部各個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)工作,與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達(dá)能力等都有了顯著的提高。
二、嚴(yán)格要求自己,摒棄工作中的不足。
雖然工作忙碌,自己也在逐步的進(jìn)入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對無法解決的問題,比較被動(dòng)。今年面對的最大壓力與困難就是:“擔(dān)心自己的業(yè)務(wù)能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財(cái)務(wù)狀況?!边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經(jīng)驗(yàn)。另一方面還需公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中增長知識才干,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時(shí)光又將翻過20————年的最后一頁,步入新的一年,面對突然惡化的國際、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢公司也即將迎來更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力的上進(jìn),全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運(yùn)。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十二
xx年轉(zhuǎn)瞬已過,我們期待的末日也沒有到來,迎接我們的是新的xx,新的一年新的開始。
xx年我們公司在x的太陽能工程有信息工程大學(xué)和外國語想小學(xué)。信息工程大學(xué)是有真空玻璃管的太陽能即熱系統(tǒng),這個(gè)工程由于個(gè)人原因沒有直接負(fù)責(zé)這個(gè)工程,但后期售后有我來負(fù)責(zé),這個(gè)工程完工后有個(gè)小插曲,我給大家講一下。
工程完工后有一個(gè)月學(xué)校反映沒有熱水,當(dāng)時(shí)天還暖和,到學(xué)校發(fā)現(xiàn)東樓有爆管情況,水箱處于低水位,保管由于系統(tǒng)缺水造成,當(dāng)時(shí)第一感覺是表頭損壞,造成上水不正常,更換表頭后情況依然存在,查看設(shè)定參數(shù)各項(xiàng)正常,查看線路發(fā)現(xiàn)循環(huán)管道探頭和上水管道探頭未裝,臨時(shí)安裝后各項(xiàng)正常,所以說以后工程的各項(xiàng)探頭不能省裝,說不定會影響表頭某項(xiàng)功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),處于安全考慮我把水箱的水設(shè)置成最低三格水,這樣可以水箱水溫的化穩(wěn)定,及化利用太陽能,也可以避免空曬爆管,這個(gè)系統(tǒng)的.太陽能自動(dòng)上水是我手動(dòng)測試正常后離開的。
西樓情況也不好,但爆管不多,到機(jī)房查看情況,發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)沒有一點(diǎn)水,系統(tǒng)也沒有缺水保護(hù),循環(huán)泵一直空轉(zhuǎn),但水箱顯示還有一格水,調(diào)節(jié)水位探頭高度后水位顯示正常,系統(tǒng)缺水保護(hù),循環(huán)泵停轉(zhuǎn),修改參數(shù),換管后工作正常。
通過這次維修我個(gè)人終結(jié)太陽能調(diào)試,各項(xiàng)參數(shù)設(shè)定后,是手動(dòng)測試正常后再離開,水箱水位探頭必須根據(jù)水箱的高度,調(diào)節(jié)各水位位置,保證不能有錯(cuò)誤的顯示,這樣才能保證我們的太陽能系統(tǒng)工作正常,避免不必要的損失。
我剛負(fù)責(zé)售后的時(shí)候,第一個(gè)任務(wù)就是溫縣的空氣源熱泵,當(dāng)時(shí)我還什么都不懂,現(xiàn)在懂一點(diǎn)了,說下溫縣的空氣源,溫縣空氣源的安裝位置可以說是在一個(gè)半封閉的房間里內(nèi),空間有限,空調(diào)的集熱受到一定限制,安裝上空間太過狹窄,給售后帶來很大困難。他們的熱泵問題是初期沒有安裝水處理,造成后期的管道結(jié)垢,把主機(jī)管路斷開后接外循環(huán)加入除垢劑循環(huán)3小時(shí)后,除垢完成,現(xiàn)在空氣源運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
這次維修我感覺在安裝工程是應(yīng)適當(dāng)考慮售后問題,給售后留一定的空間,或者留一些東西方便后期的售后。
在我們公司剛起步的時(shí)候,做的工程有溫縣空氣源和安信平板太陽能,其中溫縣的致命的是沒有考慮后期售后,溫縣空氣源主機(jī)如果出現(xiàn)問題,這個(gè)系統(tǒng)必須全拆,因?yàn)樗麤]有維修空間,安信酒店的平板問題是坡度小,導(dǎo)致回水不徹底,現(xiàn)在問題是有兩排出現(xiàn)了銅管凍裂,這些問題不是大的問題,但是給客戶造成不好的影響,最壞就是對我們的工程失去信心。
在下的一年中我準(zhǔn)備多學(xué)一點(diǎn)維修的知識方便以后的售后,在工程上多參觀,多學(xué)習(xí),把別人的東西變成自己的。
xx年我還負(fù)責(zé)公司的采購材料,材料是一個(gè)工程好壞的根本,好的材料才能做出好的工程,好的材料才能保證了工程的質(zhì)量。什么才是好材料,價(jià)格好,質(zhì)量好,用得好才叫好材料。
材料的價(jià)格,種類有很多,這個(gè)在預(yù)算是個(gè)頭痛事,我準(zhǔn)備在下一年把各種材料的價(jià)格,品種,質(zhì)量好壞做一個(gè)詳細(xì)的表格,方便以后的預(yù)算,在材料上還需要各項(xiàng)目經(jīng)理的配合。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十三
采購管理是對采購業(yè)務(wù)過程進(jìn)行組織、實(shí)施、規(guī)劃和控制的管理過程,包括對采購組織和采購流程的設(shè)計(jì)、供應(yīng)商的選擇和管理、采購成本的分析和控制,以及采購風(fēng)險(xiǎn)的控制和采購績效的評估管理等內(nèi)容。為本年度的采購工作做一個(gè)。
工作總結(jié)。
一轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績,在xxx經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,xxx年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃88份,新簽。
合同。
xxx份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格xxx份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),采購工作總結(jié)如下:。
一、完成工作方面。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事.**年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度.制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論礎(chǔ).
制定采購預(yù)算與估計(jì)成本.制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,是對整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃.為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅(jiān)持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計(jì),精心組織尋找貨源,積極組織落實(shí),始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個(gè)中心來開展,圓滿完成了工作任務(wù).
2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,**年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會流失.同時(shí)也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間.建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格.
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待.因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低.
3、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要.按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料.
對采購工作的幾點(diǎn)心得和體會總結(jié)如下:。
1、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào).對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會流失.合作過程中,采購人員必須公正嚴(yán)明,杜絕徇私舞弊.最終為酒店選擇最佳供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系.
2、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作.采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略.
3、公開透明的按采購制度程序辦事.在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督.有問題第一時(shí)間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo).
4、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感.**年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤.
5、逐步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理.每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對比.
二、工作不足方面:。
在工作中計(jì)劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價(jià)格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務(wù),對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關(guān)于鋰離子電池政策的力度,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導(dǎo)致了走的步伐不大,備貨不充分.目前公司的供應(yīng)商新建立,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系.部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位.
三、明年。
工作計(jì)劃。
1、建立完善的供應(yīng)商體系.確保資材能夠及時(shí)供應(yīng),隨時(shí)關(guān)注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價(jià)格,控制質(zhì)量.穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商.不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系.在工作中不斷改進(jìn)工作方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn).
2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案.
3、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度.制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ).
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成.
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗.建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤.
在**年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正.不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與.即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督.即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度.
又一年過去了,時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過幾年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個(gè)采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個(gè)人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購;堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
購部都積極配合!,一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)目標(biāo)!
在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不得不千方百計(jì)去降低成本,也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面,逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票,間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業(yè)務(wù)人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時(shí)將市場價(jià)格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫存成本。截止20xx年12月底,共計(jì)降低成本、節(jié)約費(fèi)用達(dá)萬元。別外,每月月底,因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票,包括所有通過銀行托收的客戶,經(jīng)過協(xié)商,對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
x年是個(gè)進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部門的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,及時(shí)和其他部溝通,并快速備貨。對于新進(jìn)品種,采購部都會向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!
管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益,而在我們管理和成本控制過程中應(yīng)該不斷出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說,也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨(dú)到的降低成本、提高效率的方案。
當(dāng)前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營理念經(jīng)營思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。供應(yīng)商管理的目的不是發(fā)現(xiàn)他們的錯(cuò)誤而是幫助他們避免錯(cuò)誤、預(yù)防出現(xiàn)錯(cuò)誤。
對于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì),因此在下半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮?、無缺陷的好方案。
最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功??傊?,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務(wù)對待客戶,追求完美,創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功!
1、較好完成采購部日常管理和采購計(jì)劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,使供應(yīng)商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商,與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,每月為公司節(jié)約6萬多元。
4、及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數(shù)。
7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證,具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作,通過努力學(xué)習(xí),取得了內(nèi)審員資格證書,并按管理體系要求進(jìn)行管理,使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運(yùn)行。
1、開工之前的準(zhǔn)備,基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設(shè)局各部門辦理各種手續(xù),規(guī)劃定點(diǎn)、選址、圖紙的設(shè)計(jì)和圖紙的審查以及開工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時(shí),又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示,與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊(duì)伍,在選拔施工隊(duì)伍的時(shí)候,因本人對基建工程還是不太了解,對這一行還是比較陌生,是摸著石頭過河,一步一步小心的過,多方面聽取袁處和謝工的意見,但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標(biāo),防止暗箱操作,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況,報(bào)名的施工隊(duì)伍有十家,當(dāng)時(shí)正是農(nóng)忙之際,我們工期要求緊,聽取袁處的建議,考慮南方的隊(duì)伍,麥?zhǔn)展と瞬换丶?,選擇三家南方隊(duì)伍,漢中集團(tuán)、南通六建、中淮集團(tuán)。當(dāng)時(shí)中淮集團(tuán)承建市重點(diǎn)工程,九里區(qū)龜山漢墓展覽廳,實(shí)力當(dāng)時(shí)比較而言,還是比較強(qiáng)??疾熘螅?jīng)過研究確定此隊(duì)伍,然后向董事長匯報(bào),確定了中淮集團(tuán),簽訂了土建承包合同。
3、在五月二十八日正式開工進(jìn)場,破土動(dòng)工,開始了廠房的施工,從施工開始本人堅(jiān)守崗位,因?yàn)樽约簩κ┕し矫鎸I(yè)知識欠缺,本人在完成本職工作的同時(shí),努力學(xué)習(xí)施工知識,在現(xiàn)場觀察、查看,虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí)。
4、在開工以后,堅(jiān)持原則,抓安全質(zhì)量,經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通,預(yù)防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時(shí)刻在腦海中敲響。
5、在建設(shè)期間,自己也在不斷的充實(shí)自己,在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的知識,雖然不算太精,也充實(shí)了不少建筑知識,學(xué)到了不少在別的地方所學(xué)不到的東西。
6、工地沒有接觸,不知道他的復(fù)雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活,自己才知道工地的事比較復(fù)雜,比較繁瑣。也是一個(gè)鍛煉人的地方??吹焦S順利搬遷過來,自己也很欣慰??吹狡恋男聫S區(qū),自己也很自豪,有我一份辛勤的汗水。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在不足。比如有時(shí)自己的脾氣比較急,說話方式不對,容易讓人誤會。個(gè)別工作做得不夠完善,工作做的還不到位。在新的一年里,我將更認(rèn)真的改正不足,努力學(xué)習(xí),全面的進(jìn)入一個(gè)新的水平,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)!
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十四
購貨單位:(以下簡稱甲方)。
供貨單位:(以下簡稱乙方)。
經(jīng)甲方和乙方平等協(xié)商,甲方同意由乙方長期向甲方供應(yīng)食品原材料,為了明確雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特簽訂本合同:
一、采購內(nèi)容。
為保障甲方飯店的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物。
二、操作流程。
1、甲方于每周星期五下午5點(diǎn)前以郵件或者傳真方式將下周的食品原材料價(jià)格表發(fā)送到乙方指定的郵箱或者傳真號碼,經(jīng)乙方確認(rèn)后該價(jià)格作為下周的結(jié)算價(jià)格。甲方的價(jià)格須低于市場均價(jià)。
2、乙方每天下午5點(diǎn)前將次日的訂購清單以郵件方式或者傳真發(fā)到甲方指定的郵箱或者傳真號碼。
3、甲方按照乙方的訂購清單的要求于次日8點(diǎn)前將相應(yīng)的食品原材料送至乙方飯?zhí)谩H缬霾豢煽沽Φ仍驅(qū)е虏荒芗皶r(shí)送達(dá)的,雙方協(xié)商解決。
4、如遇市場缺貨,甲方無法提供乙方要求的食品原材料,則甲方可以更換類似品種,但須事先經(jīng)乙方同意。
5、甲方送貨到乙方飯?zhí)煤螅?jīng)雙方人員現(xiàn)場過磅,雙方在送貨單上簽字,雙方各持一份,該送貨單作為結(jié)賬的憑證。
三、結(jié)算方和付款方式。
1、甲乙雙方每月最后一天結(jié)算該月貨款,乙方須在結(jié)算次月的15日之前以現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票方式將甲方上月貨款轉(zhuǎn)入甲方指定的帳戶,甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據(jù)。如果乙方需要發(fā)票,則相應(yīng)稅金由乙方負(fù)責(zé)。
2、甲方須在規(guī)定期限前及時(shí)付款,如果超過規(guī)定付款期限,則每超過一天,乙方須繳納罰款為貨款的0、1%,如果超過付款期限30日歷天乙方仍未付款,則甲方有權(quán)停止配送服務(wù)。
四、甲方責(zé)任。
1、如果甲方在食品儲存及加工等環(huán)節(jié)導(dǎo)致食物變質(zhì)以及由此引起的食物中毒,甲方負(fù)責(zé)。
2、甲方如果在向丙方下達(dá)訂購清單后需要改變清單內(nèi)容,必須在當(dāng)天晚上10點(diǎn)前向乙方提出。
五、乙方責(zé)任。
1、乙方必須確保提供的食品原材料符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如果因乙方提供的食品原材料的原因?qū)е录追絾T工食物中毒,經(jīng)國家權(quán)威部門鑒定責(zé)任確屬甲方的,由乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。
2、乙方須確保提供的食品原材料是新鮮的,如果甲方發(fā)現(xiàn)食品原材料屬于隔夜或者變質(zhì),則可以拒絕收貨,同時(shí)要求乙方及時(shí)補(bǔ)送新鮮食品原材料,如果因此而影響甲方員工正常就餐,則每次對乙方罰款人民幣伍佰元。甲方須提供書面的通知給乙方。
3、乙方不得以任何方式賄賂甲方工作人員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并查實(shí),甲方將對乙方罰款人民幣一萬元,甲方將直接從當(dāng)月應(yīng)付乙方的貨款中扣除。
4、乙方送貨人員未經(jīng)甲方許可,不得隨意進(jìn)入甲方除飯?zhí)弥獾钠渌麉^(qū)域。
六、合同期限。
本合同有效期自年月日至年月日。合同期滿前一個(gè)月,由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同,在同等條件下,乙方擁有優(yōu)先簽約權(quán)。
七、合同解除。
合同執(zhí)行過程中,任何一方若希望解除合約,必須提前三十天以書面的形式通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以解除合約。但如果在通知后的三十天以內(nèi)一方不同意解除合同而另外一方單方面解除合同,單方面解除合約的一方必須向?qū)Ψ劫r償人民幣一萬元。
八、爭議解決。
合同執(zhí)行期間,如果雙方出現(xiàn)爭議,應(yīng)本著友好合作的原則協(xié)商解決;協(xié)商解決不了的爭議,雙方可以向順德區(qū)工商行政管理局申請仲裁或者直接向人民法院提起訴訟。
九、本合同未盡之事宜,甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中通過協(xié)商解決。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方授權(quán)人簽字蓋章之日起生效。
十、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十五
回顧2019年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機(jī)會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。
一、經(jīng)營狀況。
從2019年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營方面。
我們xx一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時(shí)我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時(shí),對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來了很多學(xué)生,現(xiàn)在的xx%65的消費(fèi)群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面。
作為xx店長,我嚴(yán)格把關(guān),對每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個(gè)新的臺階。
多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。
我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實(shí),對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。
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采購年度業(yè)務(wù)工作的總結(jié)報(bào)告篇十六
時(shí)間總是在悄無聲息中流逝,20xx年已畫上一個(gè)圓滿句號。真的很感謝時(shí)代給我提供磨練自己的機(jī)會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
回顧20xx年我們大家一起共同經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,我發(fā)現(xiàn)我真的發(fā)現(xiàn)我長大了成熟了。在總監(jiān)和總經(jīng)理的指導(dǎo)下,做事不在像以前那么稚嫩比以前穩(wěn)重了很多,能和公司一起成長,我感到很自豪!
一直遵循的不二法則。我們公司雖不是很大,但我喜歡這樣的工作環(huán)境,喜歡和公司一起成長,希望能夠通過我們大家一起努力看著公司一天天壯大,我感到很榮幸和自豪!
1.工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通。充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),保證貨如期出貨,滿足門店要求,協(xié)助銷售工作。
2.與各供應(yīng)商建立良好關(guān)系,順利將貨物如期跟催到位,保證門店正常銷售。
3.以最低的價(jià)格購買最好的產(chǎn)品,并根據(jù)市場行情降低單價(jià)減少成本。
4.由于資金周轉(zhuǎn)問題,盡力與廠商協(xié)調(diào)實(shí)銷實(shí)結(jié)或月結(jié)。
5.下單跟單正確率達(dá)80%。
20xx年工作計(jì)劃:
采購主管方面:
1.采購管理制度、采購作業(yè)流程的執(zhí)行與完善;。
2.考察供貨商的產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力、企業(yè)質(zhì)量保證能力、企業(yè)信譽(yù)等方面,在現(xiàn)有供應(yīng)商基礎(chǔ)上不斷尋求新的供應(yīng)商,以確保供應(yīng)資源的豐富與寬闊的選擇范圍,負(fù)責(zé)新增供應(yīng)商的尋訪、調(diào)查,并組織相關(guān)部門進(jìn)行評估、審查。
5.依門店商品訂單適時(shí)、適品、適量的采購,并跟催采購進(jìn)度,確保訂購商品按時(shí)、按量、保質(zhì)到時(shí)達(dá)我司物流,協(xié)調(diào)銷售的有效進(jìn)行。訂單變更與撤消、品質(zhì)要求變更與供方之間的及時(shí)信息傳遞,確保供方滿足我公司之需求。
6.與供應(yīng)商采購異常、退、換貨、補(bǔ)償事宜的處理,確保我司利益;。
總結(jié):雖然工作忙碌,自己也在逐步的進(jìn)入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決問題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對無法解決的問題,比較被動(dòng)。這一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經(jīng)驗(yàn)。另一方面還需公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷的改進(jìn),增強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中增長知識才干,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
謝謝!