超市生鮮工作計劃(熱門18篇)

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    通過制定計劃,我們可以更好地掌握自己的生活和未來。要根據(jù)不同的目標(biāo),選擇不同的計劃方式和策略。以下是一些制定個人發(fā)展計劃的建議,幫助我們更好地規(guī)劃未來。
    超市生鮮工作計劃篇一
    (1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸陳列走向,具體修飾所需的費(fèi)用等。
    (2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案。
    a。費(fèi)用的分?jǐn)偂?BR>    b。品種陳列的劃分,規(guī)定。
    c。初步確定引進(jìn)計劃供應(yīng)商。
    (3)比例:資金比例:
    a。食品(糖果,餅干,巧克力等)40%。
    b。保健品15%。
    c。干貨5%。
    d。煙酒15%。
    e。非食品25%。
    (1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費(fèi),堆頭費(fèi),促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用。
    (2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價,供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。
    (3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。
    (備注:供應(yīng)商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%—10%,如不上促銷的扣點率在12%—15%。
    糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。
    休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。
    保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。
    紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。
    臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。
    干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,****系列。
    餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。
    調(diào)味:**系列調(diào)味品,***味精系列,***火鍋底料系列。
    非食品:
    廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。
    紙制品:****列,****系列,*****系列等等。
    洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。
    膚膚:
    年畫類:
    超市生鮮工作計劃篇二
    本規(guī)定適用于公司各門店。工作程序人員管理。
    安排部組主管班次,并指導(dǎo)掌握主管對部組人員的排班。檢查本部門主管、員工的出勤、儀容儀表、服務(wù)規(guī)范及排班執(zhí)行情況。
    審核部組人員的出勤卡并簽字。
    招聘、晉升、獎懲、辭退營業(yè)員,控制人員編制。審批績效獎金的分配方案.制定主管、員工培訓(xùn)計劃并實施,提高員工隊伍素質(zhì)和技能經(jīng)常與主管進(jìn)行溝通,明確指出各主管的優(yōu)點與不足.月末填寫干部評估表交人事。
    提高主管經(jīng)營管理水平,培養(yǎng)后備干部。
    與員工、主管溝通,了解他們的心理動態(tài)。及時解決問題,做好協(xié)調(diào)工作。
    提出人事調(diào)整建議,控制本部門人事費(fèi)用和人員編制。
    培育相互合作的團(tuán)隊精神,利用一切可能的方法充分調(diào)動和激發(fā)員工的工作積極性。
    組織主管周例會、月例會,安排周、月人員工作時間表。其它。商品管理。
    分解每月的銷售、毛利、庫存等指標(biāo)到各部組。檢查排面衛(wèi)生、商品陳列及庫房情況。檢查商品碼放是否整齊豐滿。檢查商品鮮度(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)、質(zhì)量。檢查員工收貨、退貨程序執(zhí)行情況。
    檢查價格牌及其它標(biāo)識是否齊全、完整,內(nèi)容是否正確。查閱前一天的銷售報表,并分析各部組銷售情況。檢查審核訂貨。隨時督檢商品補(bǔ)貨情況。
    了解當(dāng)天的銷售情況,根據(jù)銷量掌控訂貨情況,要特別關(guān)注促銷商。
    依據(jù)品類管理提出單品陳列調(diào)整方案交店長。商品折損單的審批。
    檢查督導(dǎo)各部組新增、汰換單品上架、下架情況。
    審核核算員做的付款單和部組驗貨單、退貨單,確認(rèn)后簽字。檢查傳送報告的執(zhí)行情況。
    制定盤點計劃并組織安排好盤點工作。
    分析盤點結(jié)果,檢查各部門毛利是否正常,準(zhǔn)備調(diào)整方案。安排落實公司的各項促銷計劃。
    促銷商品是否到貨,碼放是否整齊豐富,是否按時更新。按季節(jié)地域提出商品促銷建議。
    促銷結(jié)束后,對促銷數(shù)據(jù)的歸納、分析及存檔。保證足夠的促銷單品。
    控制好生鮮的損耗和再利用,控制好質(zhì)量型指標(biāo)。其它。
    營銷與服務(wù)。
    了解顧客需求及建議并向店長報告。市場調(diào)查表的審核、簽字。
    對本部門的設(shè)備、設(shè)施及其它資產(chǎn)的使用進(jìn)行檢控。協(xié)調(diào)。
    與廠商(配送中心)溝通,了解各部組進(jìn)貨、退貨、換貨存在的問題,并及時解決。
    與采購部進(jìn)行溝通。
    與財務(wù)核算溝通,及時掌握各部組成本、費(fèi)用,分析部門損益.協(xié)調(diào)各部組的工作。
    定期召開例會,指出各部組存在的問題,制定解決方案,規(guī)定解決期限,部署下周工作。
    每周店值班,處理當(dāng)天的顧客糾紛,檢查收貨,報損情況,檢查全店衛(wèi)生、排面,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
    協(xié)調(diào)與其它部門的關(guān)系,強(qiáng)化合作。向店長提出工作改進(jìn)建議。其它。其它。
    本部門衛(wèi)生狀況的檢控。本部門各種標(biāo)識的檢控。
    商品安全認(rèn)證、質(zhì)檢等必備標(biāo)識的檢控。
    超市生鮮工作計劃篇三
    回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到責(zé)任的'重大,為做好20xx年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合20xx年工作經(jīng)驗,特制定如下工作計劃:
    不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳?,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
    堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換的競爭原則,使商品在完善消費(fèi)市場的同時,進(jìn)一步形成了20xxx超市連鎖優(yōu)勢。
    大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念。
    努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。
    加強(qiáng)員工服務(wù)意識培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。
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    超市生鮮工作計劃篇四
    2006年開始,朝鮮面臨緊縮經(jīng)濟(jì)威脅、國家財政不足等問題,開始強(qiáng)調(diào)社會主義計劃經(jīng)濟(jì)原則與強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)統(tǒng)一管理,從朝鮮現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)政策及國力來看,僅僅依靠國內(nèi)的技術(shù)和原材料來實現(xiàn)2012年開始建設(shè)“強(qiáng)盛大國”這一目標(biāo)還有很大難度,而且朝鮮半島南北關(guān)系的發(fā)展趨勢和國際社會的態(tài)度也對朝鮮的經(jīng)濟(jì)改革產(chǎn)生很大影響。
    一、朝鮮推進(jìn)經(jīng)濟(jì)改革進(jìn)程。
    1.1998年修改憲法與改組經(jīng)濟(jì)管理機(jī)構(gòu)。
    朝鮮經(jīng)濟(jì)改革的開始源自制定大幅改組經(jīng)濟(jì)管理系統(tǒng)的制度性措施之時,亦即以修改憲法為開端。1998年修改憲法的要點在于,通過廢除^v^、中央人民委員會制度對國家機(jī)構(gòu)進(jìn)行重大重組,在經(jīng)濟(jì)體系采取內(nèi)閣制的同時強(qiáng)化中央的管理,在經(jīng)濟(jì)和外交的各種規(guī)定中反映過去六年來的成果。
    2.國營企業(yè)的重組與經(jīng)濟(jì)計劃制訂方法的改變。
    1998年修改憲法后,朝鮮的經(jīng)濟(jì)改革首先從國營企業(yè)重組、經(jīng)濟(jì)計劃制訂方法的改變開始發(fā)生變化,這些直接導(dǎo)致了后來的企業(yè)管理方法的變化、價格及工資的調(diào)正。國營企業(yè)重組從1999年初持續(xù)至2001年,中川雅彥(2005年)分析認(rèn)為,這種企業(yè)重組是讓有能力的企業(yè)通過調(diào)整發(fā)展為重點企業(yè)。據(jù)樸在勛(2005年)分析,此次企業(yè)重組的目標(biāo)是生產(chǎn)的專業(yè)化,通過對各種企業(yè)生產(chǎn)的專門化改造、創(chuàng)立部門之間或產(chǎn)品之間的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),使朝鮮式企業(yè)聯(lián)合按照上述原則進(jìn)行合理化改造,實現(xiàn)企業(yè)的重新定位。關(guān)于經(jīng)濟(jì)計劃制訂方法的改變,樸在勛(2o05年)認(rèn)為,雖然繼續(xù)沿襲了過去那種三階段式的制訂經(jīng)濟(jì)計劃的過程,但簡化了制定程序,同時將電力、煤炭、汽車等戰(zhàn)略意義指標(biāo)以外的計劃制訂的權(quán)限下放地方。在以往重視量化指標(biāo)的基礎(chǔ)上,開始轉(zhuǎn)向重視質(zhì)的指標(biāo)和貨幣的指標(biāo)。
    3.經(jīng)濟(jì)改革的深化與“實利社會主義”的誕生。
    深化朝鮮經(jīng)濟(jì)改革的一個象征就是“實利”(現(xiàn)實利益)這樣一個關(guān)鍵詞。在朝鮮新年共同社論內(nèi)容看,從2001年開始,“實利”一詞開始作為改善經(jīng)濟(jì)管理的術(shù)語出現(xiàn)。2001年1o月3日,^v^做了“關(guān)于強(qiáng)化和建設(shè)強(qiáng)大國家的社會主義經(jīng)濟(jì)、管理”的演講。嘲講話的中心議題是:(1)堅持社會主義原則,堅持以實現(xiàn)現(xiàn)實利益最大化為中心;(2)在計劃經(jīng)濟(jì)中融人更加可行的現(xiàn)實性和科學(xué)性;(3)通過下放權(quán)利給予企業(yè)自,提高經(jīng)濟(jì)整體的生產(chǎn)性和經(jīng)濟(jì)主體的促動因素;(4)保持與經(jīng)濟(jì)體系的靈活對應(yīng)性;(5)不僅要保持對經(jīng)濟(jì)整體的正面促進(jìn)因素,也要客觀認(rèn)識存在的負(fù)面因素。
    朝鮮學(xué)者李幸浩(2007)將上述動向定位為“在新世紀(jì)開始的元年,適應(yīng)建設(shè)社會主義強(qiáng)盛大國需要,完善和完成社會主義經(jīng)濟(jì)管理過程中,堅定不移堅持社會主義原則,將探尋能夠得到最大現(xiàn)實糕益的經(jīng)濟(jì)管理方法作為最重要的原則,并為實現(xiàn)這些目標(biāo)而努力。”
    4.企業(yè)管理方面的變化。
    如果說1998-1999年期間經(jīng)濟(jì)改革的對象主要是國營企業(yè)外部經(jīng)營環(huán)境的話,2001-2003年針對更多的是企業(yè)內(nèi)部變化。具體來說,首先設(shè)立了滿足國營企業(yè)之間“社會主義物質(zhì)交流市場”、修改獨立核算制,特別是開始重視質(zhì)的指標(biāo)和擴(kuò)大相應(yīng)的經(jīng)營自。新的獨立核算制的特點是:根據(jù)樸在勛(2005)的研究,主要是設(shè)定了測算企業(yè)核算的新的指標(biāo)體系。亦即所謂的“利潤額指標(biāo)”。這里的“利潤”是指企業(yè)的總銷售額中扣除生活費(fèi)(工資)后銷售業(yè)績部分,也是指新創(chuàng)造的那部分所得。利潤=企業(yè)銷售總額一(銷售實際業(yè)績一生活費(fèi))上述國策和企業(yè)經(jīng)營環(huán)境變化結(jié)果,使企業(yè)效益比社會效益優(yōu)先受到批判,“機(jī)關(guān)本位主義”一詞開始不斷出現(xiàn)。
    5.經(jīng)濟(jì)管理改善措施。
    2002年7月,朝鮮實施了大幅調(diào)整物價和提高工資,被稱為《經(jīng)濟(jì)管理改革措施》。措施主要內(nèi)容有:(1)廢除大米和玉米配給的補(bǔ)貼;(2)削減國家優(yōu)惠(免費(fèi)提供部分);(3)針對價格上漲及時調(diào)整工資。以及一直不征收住宅使用費(fèi)(房租)、電器費(fèi)、水費(fèi)等開始收費(fèi)。教育和醫(yī)療還維持免費(fèi)。從制度上廢除1980年代后期開始的最低生活保障體系。徹底貫徹社會主義分配原則(根據(jù)能力勞動,根據(jù)勞動分配)。
    6.部分引入商品流通市場結(jié)構(gòu)和擴(kuò)大收入差距。
    超市生鮮工作計劃篇五
    青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
    一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。
    二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。
    三、組建貨品部,實施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
    四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點。
    五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
    六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。
    七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷。營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
    八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
    超市生鮮工作計劃篇六
    重點工作:
    1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的'培訓(xùn)。實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。
    2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
    3、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行
    4、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
    5、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
    6、配合公司政策做好各項工作。
    超市生鮮工作計劃篇七
    (一)、生鮮處長、店長崗位作業(yè)。
    提高本部門顧客服務(wù)水平,執(zhí)行部門營運(yùn)銷售計劃,保證本部門月度、年度銷售業(yè)績、毛利業(yè)績達(dá)到公司指標(biāo);保證公司各項標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的執(zhí)行,保證生鮮商品品質(zhì),為顧客提供新鮮、干凈、美味的食品;控制本部門的營運(yùn)損耗,避免工傷事故的發(fā)生。
    與公司各職能部門聯(lián)系,協(xié)調(diào)、保證商場的正常運(yùn)作;
    高度關(guān)注員工關(guān)系及時了解主管及以下員工的思想動態(tài)并及時引導(dǎo)。樓面的售賣方式是否符合生鮮樓面陳列標(biāo)準(zhǔn)以及是否確保樓面各通道是否運(yùn)轉(zhuǎn)流暢。
    協(xié)助樓面進(jìn)行快訊商品銷售、店內(nèi)促銷活動及追蹤銷售情況。追蹤各部門報表完成情況,并將異常情況反饋店長、負(fù)責(zé)店內(nèi)人員良好的銷售業(yè)績,及時向店長反饋(有無缺斷貨情況)。
    培訓(xùn)各種有關(guān)生鮮營運(yùn)的課程、檢查店長安排的各部工作計劃的執(zhí)行情況關(guān)注采購與樓面的業(yè)務(wù)單據(jù)以及關(guān)注樓面商品品質(zhì)控制情況。核查生鮮設(shè)備及規(guī)范生鮮作業(yè)協(xié)助店長監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范。
    監(jiān)督各部門的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)是否達(dá)標(biāo),員工行為規(guī)范,安全運(yùn)營,食品衛(wèi)生、食品控管機(jī)制,無曝光現(xiàn)象。
    3、生鮮(處長)店長輔助工作:.檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生;
    監(jiān)督后勤各職能部門工作質(zhì)量,做好后勤保障工作;做好設(shè)備維護(hù)及管理。
    超市生鮮工作計劃篇八
    重點工作:
    1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。
    2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
    3、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行。
    4、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
    5、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
    6、配合公司政策做好各項工作。
    本月9日—13日推出第二期快訊,用低價,促銷活動來進(jìn)一步打響天京百貨的知名度。
    2:本月27—5月1日推出第三期快訊,用低價,促銷活動來進(jìn)一步打響天。
    超市生鮮工作計劃篇九
    為進(jìn)一步強(qiáng)化對食品藥品安全工作全過程的監(jiān)管,保證我社區(qū)食品藥品安全,根據(jù)《^v^食品安全法》及其實施條例、三茅街道相關(guān)食安辦有關(guān)會議要求,確實做好轄區(qū)食品藥品安全工作,確保人民群眾飲食用藥安全,現(xiàn)結(jié)合我社區(qū)實際,特制訂20__年食品藥品安全工作計劃如下:
    一、總體思路。
    深化治理整頓,強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管,加強(qiáng)宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動員社會廣泛參與,構(gòu)建長效機(jī)制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。
    二、主要目標(biāo)。
    (三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
    (四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實開展各類專項整治,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
    (五)落實農(nóng)村家宴申報備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報備案率達(dá)90%。
    (六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
    三、工作措施。
    (一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
    (二)開展“違禁超限”專項整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
    (三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領(lǐng)域,嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。
    (四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實家宴申報制度,對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),對農(nóng)村流動廚師實行備案管理,定期開展健康檢查,督促實行亮證經(jīng)營。
    (五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點項目實施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強(qiáng)食品藥品安全檢查,加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時通報,限期整改。
    (六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
    (七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動,盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強(qiáng)輿情研判,積極回應(yīng)社會關(guān)切。
    (八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機(jī)制,適時開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。
    (九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進(jìn)一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度,切實將相關(guān)制度落實到實處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
    超市生鮮工作計劃篇十
    新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。
    一、經(jīng)營管理。
    1、明確公司組織架構(gòu)。
    (1)、經(jīng)理(1人)。
    (2)、副經(jīng)理(1人,可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)。
    (3)、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實際情況在各個區(qū)域設(shè)立主管職位。
    (4)、財務(wù)部:出納和會計(預(yù)計2人)。
    (5)、行政人事部:人事、采購、倉管等職位(預(yù)計3-5人)。
    2、定價管理。
    價格戰(zhàn)也是一種競爭手段,并不是不可取,但定價要適度,既要實現(xiàn)公司目標(biāo),同時也要有助于市場的長期發(fā)展。我們首先要把市場上競爭產(chǎn)品價格與本公司價格進(jìn)行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對手對比,分析價差的原因,還有市場的優(yōu)勢和市場定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價格。
    3、市場推廣。
    超市生鮮工作計劃篇十一
    2011年4月到2012年3月的12個月里,通過一項緊急行動(emop200266號),聯(lián)合國糧食計劃署(wfp)向朝鮮355萬人提供了3l萬噸糧食援助。這已經(jīng)是自1995年來糧食計劃署第十幾次對朝鮮緊急援助了。
    1995年七八月,朝鮮遭遇歷史上罕見的水災(zāi)。糧食署第一次向朝鮮派出快速反應(yīng)小組,在全年萬美元的援助金額支撐下,朝鮮及時渡過了難關(guān)。同年11月糧食署在平壤建立辦事處。
    此后3年,朝鮮向聯(lián)合國報告災(zāi)情繼續(xù)加重,糧食署也逐漸增加輸血,包括援助了朝鮮5歲以下兒童中的30%。到1999年朝鮮的緊急需求依舊旺盛,但糧食署開始首次感到力不從心。雖然糧食署這年全年的項目支出為21405萬美元,已經(jīng)比1998的12642萬美元高出將近一半。
    2000年,朝鮮糧食短缺進(jìn)入第七年。糧食署幸運(yùn)得到幾個大國的捐助:美國援助糧食萬噸,價值萬美元;日本政府援助資金億美元;韓國援助10萬噸玉米。
    2001年,根據(jù)朝方提供的各種材料,糧食署判斷朝鮮面臨10年來最大的糧食缺口。于是對其援助達(dá)到歷史頂峰:籌集資金81萬美元,將受益人范圍從1998年的500萬擴(kuò)大到760萬。
    這一年之后,糧食署再也沒能籌集到這么多捐贈,只好靠減少發(fā)放量和減少受益人數(shù)度過糧食署自身的危機(jī)。2001年之前,該署利用多媒體手段向國際社會發(fā)出對朝鮮援助的呼吁,成效顯著;但2002之后,宣傳方法不再起明顯作用。其中,2004年,糧食署每月的緊急行動報告中經(jīng)常有“如果無新的捐贈,聯(lián)合國糧食計劃署將被迫停止援助工作”這樣的內(nèi)容。
    朝鮮事務(wù)上,糧食署喪失的不只是西方社會的熱情支持,還有朝鮮。隨著2004年至2005年朝鮮糧食生產(chǎn)好轉(zhuǎn),在2005年8月,朝鮮正式宣布聯(lián)合國糧食計劃署及駐朝的國際組織務(wù)必在年底停止一切活動。至此,從1995年到2005年,糧食署共批準(zhǔn)并執(zhí)行了10個援朝緊急行動計劃和2個恢復(fù)性計劃。
    但僅僅隔了半年,朝鮮變更態(tài)度。2006年的5月,糧食署再次恢復(fù)提供糧食援助。不過此后,糧食援助規(guī)模相比之前已有大幅縮小,只面向190萬人口,此前的援助計劃規(guī)模平均是在650萬人口左右。
    糧食署研判,當(dāng)前的援助和外國投資一直遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于朝鮮將經(jīng)濟(jì)恢復(fù)到1995年以前的水平的要求。
    援助規(guī)模的縮小,極大地影響朝鮮民眾的營養(yǎng)狀況。2009年10月,聯(lián)合國兒童基金會調(diào)查數(shù)據(jù)表明,朝鮮5歲以下兒童發(fā)育遲緩率為32%,體重不足率19%,消瘦率5%。大約26%的15歲到49歲的婦女營養(yǎng)不良,這導(dǎo)致朝鮮2010年每1000名活產(chǎn)嬰兒的死亡率為26人,而1990年的數(shù)據(jù)是23人。
    糧食如何到達(dá)朝鮮。
    糧食計劃署是上世紀(jì)60年代糧食問題首次成為全球問題的產(chǎn)物,1962正式成立,1963年1月開始活動。
    其中央機(jī)構(gòu)設(shè)立在羅馬,現(xiàn)有派駐93個國家的代表處(包括朝鮮),為91個發(fā)展中國家服務(wù)。
    糧食署的糧食采購也都是在總部羅馬,資金來自100多個國家的自愿捐贈。一般現(xiàn)金占1/3,實物占2/3。每兩年在聯(lián)合國系統(tǒng)內(nèi)各國認(rèn)捐一次,其中發(fā)達(dá)國家捐贈額較大。
    世界所有的援助貨物包括韓國的,經(jīng)糧食署統(tǒng)籌,都要先到中國,以大連和青島為基地。2011年11月份就從青島運(yùn)輸一批糧食到朝鮮。
    糧食也不全是以船運(yùn)的方式運(yùn)入朝鮮。如俄羅斯援助的小麥面粉,是通過鐵路運(yùn)輸。通常情況下糧食署的原則是哪種運(yùn)輸成本最低最便捷就選哪個,但當(dāng)貨物量大時還是選擇船運(yùn)。
    糧食署負(fù)責(zé)進(jìn)入朝鮮商品的國際運(yùn)輸,并盡可能利用最接近受益人的入境點,海運(yùn)入境點是南浦、興南和清津,鐵路入境點預(yù)計是新義州和南陽。谷物基本散裝運(yùn)達(dá),其他商品分件或以集裝箱運(yùn)達(dá),散裝運(yùn)達(dá)的貨物將由糧食署在入境港口裝袋,繼續(xù)使用固定的國際包裝承包商服務(wù)。
    一直至今,在朝鮮外務(wù)省下運(yùn)作的國家協(xié)調(diào)委員會負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)糧食署援助。包括負(fù)責(zé)安排港口作業(yè)、清關(guān)、倉儲、裝卸,并負(fù)責(zé)按照糧食署的發(fā)放計劃,將貨物從主要入境點運(yùn)送到受益人處,而糧食署通過支付每公噸美元的燃料補(bǔ)貼,補(bǔ)償朝鮮政府支付的部分運(yùn)輸費(fèi)用。
    聯(lián)合國世界糧食計劃署朝鮮辦公室駐京聯(lián)絡(luò)辦主任那娜?思高向《鳳凰周刊》記者披露,在平壤興南和清津這兩個地區(qū)有糧食署的食品加工廠,到2011年9月,朝鮮各地共有13家這類工廠投入運(yùn)營。工廠在其他國家采購糧食后,在朝鮮進(jìn)行加工,專門為朝鮮的婦女兒童提供高營養(yǎng)的食品,“它是粉末狀的,可以用來沖泡或煮食?!?BR>    由于興南和清津兩個港口的吞吐量有限,糧食署有時必須用南浦港口。由于朝鮮可以處理集裝箱的唯一港口是南浦,糧食署計劃在大連和釜山建立轉(zhuǎn)運(yùn)港,以便向道級港口興南和清津交付集裝箱貨物,這將確保貨物在朝鮮道級登陸,從而最大限度地降低內(nèi)陸運(yùn)輸?shù)谋匾浴?BR>    能在朝鮮監(jiān)測什么。
    聯(lián)合國糧食計劃署在朝鮮8個道設(shè)立6個地方辦公室開展工作,“有23名國際職員,還有60名不是我們的雇員,他們由政府派來?!蹦悄?思高說。
    糧食署的首要調(diào)查和監(jiān)測是,朝鮮各地糧食收成如何,哪些人需要糧食,援助之后改善如何。
    糧食署考察團(tuán)考察的地區(qū)通常是朝鮮政府所指定的地方,為確保糧食署所接觸到的信息盡可能真實全面,糧食署獲得朝鮮政府的一些許可,允許自主選擇一些地區(qū)來進(jìn)行評估?!霸诙緯r,我們是從朝鮮南部往北部走,有很長的時間,我們考察團(tuán)通過沿途觀察考察到大片地區(qū)。再有就是朝鮮政府破例讓我仃j接觸到一些以前沒有獲得我們援助的朝鮮人,我們對他們進(jìn)行評估。”那娜?思高透露。2003年7月,朝鮮新義州一家餅干生產(chǎn)廠,朝鮮工人正在加入維生素和礦物質(zhì)添加物。2005年4月,朝鮮平壤,聯(lián)合國世界糧食計劃署官員在采訪老人。
    “沒有辦法進(jìn)入的地區(qū),如果你了解一些朝鮮的情況,你也會知道那是軍事禁地。”那娜?思高說道。
    遵守“沒有現(xiàn)場監(jiān)控,就沒有糧食”的原則,1998年,糧食署停止了那些工作人員不能進(jìn)入的市縣糧援發(fā)放工作,援助的市縣數(shù)目由211個減少到171個。
    2003年,朝鮮政府放松了限制,糧食署人員可以進(jìn)入的市縣數(shù)也達(dá)到163個。監(jiān)督訪問次數(shù)由2002年的430次/月增加到513次/月,幾乎達(dá)到歷史最高。
    但糧食署還是認(rèn)為朝鮮政府對其進(jìn)入市縣監(jiān)督采訪限制太多,而朝鮮政府認(rèn)為有西方背景的糧食署進(jìn)行援助附帶的條件太多、太苛刻。雙方裂痕終在2005年爆發(fā)。
    不過,糧食署更頻繁地是對從糧食抵達(dá)朝鮮開始,然后是轉(zhuǎn)運(yùn)點、道級和郡級倉庫,以及公共分配系統(tǒng)和學(xué)校存儲地點等整個糧食供應(yīng)鏈進(jìn)行調(diào)查監(jiān)測。這方面朝鮮樂意配合。
    按流程,糧食署要確保糧食到達(dá)倉庫的幾天內(nèi)對庫存進(jìn)行核查。頻率上,糧食署每月對每個郡進(jìn)行一到兩次的監(jiān)測活動,對兒童機(jī)構(gòu)、家庭和其他糧食分發(fā)地點每月開展400次以上的監(jiān)測訪問。
    以2011年的糧食署緊急行動為例,糧食署對109個郡提供援助,援助被分流到各個機(jī)構(gòu),包括小學(xué)、托兒所、幼兒園、兒科病房、醫(yī)院和孤兒院。在行動開始之前,朝鮮政府將以項目執(zhí)行計劃(gip)的格式,將此類機(jī)構(gòu)的詳細(xì)名單移交給糧食署。兒童機(jī)構(gòu)、兒科病房和小學(xué)的口糧配給將從郡級倉庫直接發(fā)放,針對孕婦、哺乳期婦女和老年人的補(bǔ)充谷物口糧以及針對小學(xué)生可帶回家的口糧,將通過公共分配系統(tǒng)發(fā)放,并將為此配發(fā)專門的定量供應(yīng)卡,公共分配中心將接受監(jiān)測。
    從事分發(fā)、記錄和烹飪的雇員大多數(shù)都是婦女,婦女還在糧食署資助的本地糧食生產(chǎn)工廠的勞動力中占多數(shù)。
    在朝鮮有哪些ngo。
    盡管99%的國際多邊糧援是通過世界糧食計劃署運(yùn)作的,糧食署也是負(fù)責(zé)組織、發(fā)放對朝鮮糧食援助的主要國際組織。但它也需要與非政府組織合作,以實現(xiàn)互補(bǔ)性投入和糧食援助影響的最大化。
    看似封閉的朝鮮,實際上存在著眾多的國際非政府組織。其中,就有6個聯(lián)合國機(jī)構(gòu)在朝鮮開展工作:聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國開發(fā)計劃署、聯(lián)合國兒童基金會、聯(lián)合國人口基金、聯(lián)合國糧食計劃署和世界衛(wèi)生組織。
    1998年1月,平壤一家專門針對營養(yǎng)不良的婦女兒童的食品工廠投產(chǎn),此工廠生產(chǎn)強(qiáng)化混和食品,由世界糧食計劃署、聯(lián)合國兒童基金會、朝鮮政府聯(lián)合經(jīng)營,三方合作,具體分工如下:糧食署負(fù)責(zé)提供基本原材料――玉米、大豆、糖,兒童基金會提供微量元素――維他命、礦物質(zhì),政府提供勞動力、管理人員和能源。在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)這種食品比進(jìn)口節(jié)省20%-50%的費(fèi)用。
    此外,聯(lián)合國快速發(fā)展志愿組織(udv)、國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金ifad、石油輸出國組織opec等也先后進(jìn)入朝鮮。
    不過,通常,世界糧食計劃署利用自己駐朝鮮的便利,來幫助非政府組織發(fā)放對朝鮮的援助,例如,“世界之眼”供給朝鮮的萬噸糧食援助,這些援助用來支持朝鮮政府的公共配給系統(tǒng)。
    archerdaniels和midland兩個來自美國的非政府組織,也大量捐助了世界糧食計劃署在朝的緊急行動計劃。
    1997年早些時候成立的falu,是糧食署與非政府組織合作的專門機(jī)構(gòu)。falu負(fù)責(zé)發(fā)放非政府組織援助朝鮮的資金和物資,并組織非政府代表團(tuán)對朝鮮的訪問以監(jiān)督援助計劃的執(zhí)行情況。1997年經(jīng)falu發(fā)放給朝鮮的由非政府組織捐助的糧食有萬噸,1998年此數(shù)額翻番。
    但一些非政府組織愿意單干。1998年,丹麥的非政府組織danishrefugeecouncil、trustfund幫助朝鮮改善港口運(yùn)輸條件、派出協(xié)助。
    糧食署目前沒有覆蓋朝鮮全部地區(qū),除了不允許進(jìn)入的原因外,還有就是發(fā)現(xiàn)美國的ngo組織自己將援助這些地區(qū)。如美國的“美慈組織”,該救援機(jī)構(gòu)徹底的人道主義,今朝鮮欣慰。
    有時,朝鮮通過與美國非政府組織熱情聯(lián)絡(luò)向美方傳遞信號。如2010年8月,因強(qiáng)降雨造成災(zāi)害,朝鮮民間團(tuán)體“朝美民間交流協(xié)會”向globalresourceservice等美國民間救助團(tuán)體提出援助要求,呼吁迅速向災(zāi)區(qū)提供緊急物品,聯(lián)合國援助卻被冷落一旁。
    集體行動的困境。
    聯(lián)合國糧食計劃署對朝鮮的16年援助中,絕大部分是緊急救濟(jì)項目,只有2個恢復(fù)性計劃,沒有開發(fā)型援助計劃。對朝鮮的援助金額中,救濟(jì)性援助占到90%以上。朝鮮固然是一個災(zāi)害頻發(fā)的國家,但是糧食署對朝的救濟(jì)援助始終沒有幫助其走出困境。
    1995年朝鮮發(fā)生糧食危機(jī)之初,糧食署呼吁國際社會對朝鮮援助,世界上多數(shù)國家積極響應(yīng),形成多國合作援助朝鮮的集體行動。這一行動一直持續(xù)并在2001年達(dá)到頂峰:不僅援助額達(dá)到歷史最高水平,而且取得初步成效――朝鮮糧食短缺狀況有所緩解,援助類型也由緊急救濟(jì)型轉(zhuǎn)變?yōu)榛謴?fù)型。但在2001年之后,形勢急轉(zhuǎn)直下,一些大國的援助規(guī)模急劇縮小甚至停止,糧食署的對朝援助計劃因此運(yùn)行不暢,屢屢陷入困境。
    聯(lián)合國糧食計劃署是一個龐大的組織,內(nèi)部分為以美、日、歐為首的少數(shù)糧食生產(chǎn)大國或西方發(fā)達(dá)國家集團(tuán)和廣大發(fā)展中國家集團(tuán)。美、日、歐對聯(lián)合國糧食計劃署的捐助額一直占據(jù)糧食署財政來源的大部分。
    被朝鮮認(rèn)為不友善的美國,冷戰(zhàn)以來其實_直在援助朝鮮,并且認(rèn)真算下來數(shù)額還相當(dāng)大。美國的對外食品援助始于1954年。對朝鮮援助的食品包括:小麥、蔬菜油、玉米、大豆、棉花、動物脂、面粉、高粱、大米等。而到2000年為止,美國對朝的援助總數(shù)估計超過了10億美元。在1998年,美國提供了價值173萬美元,50萬噸的食品援助;1999年超過180萬美元,達(dá)60萬噸的食品援助。1999年美國財政預(yù)算辦公室在其報告中稱,自從1995年以來,美國對朝鮮提供的緊急食品援助累積達(dá)億美元。
    由于朝鮮的不透明和對美警惕,美國援助多通過聯(lián)合國這個第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行。多國參加聯(lián)合國糧食計劃署在朝鮮的糧食援助計劃是,這些國家在朝鮮糧食問題上的合作博弈。但如果參與捐贈國不能從合作中獲取足夠的利益,或是預(yù)期獲取的利益不僅沒有增加反而有可能降低,它就很有可能退出合作。美國參加糧食署對朝鮮的援助計劃,自然是希望朝鮮發(fā)生有利于它的變化,至少不再與它敵對。但是,2002年、2005年朝鮮退出了不擴(kuò)散^v^條約,宣布重新啟動核計劃,并試射“大浦洞”導(dǎo)彈,朝鮮的一系列舉動引起美國的強(qiáng)烈不滿。2000年之后,美國對糧食署在朝援助計劃的捐助額迅速減少,由原來的平均每年約30萬噸降至萬噸。日本、澳大利亞等糧食捐助大國是美國的盟友,也相繼減少了對朝鮮的援助。
    超市生鮮工作計劃篇十二
    xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進(jìn)展。二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然xx年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
    xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。問題六:供應(yīng)商渠道的整合在xx年雖有改變,但效果并不明顯。20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
    一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。
    二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
    三、組建貨品部,實施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
    四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為xx年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點。
    五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
    六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
    七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
    八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
    超市生鮮工作計劃篇十三
    4.花似錦生鮮店。
    6.艾王府生鮮店。
    8.冉好運(yùn)生鮮店。
    9.聚鮮閣生鮮店。
    10.農(nóng)到家生鮮店。
    12.榴蓮大叔生鮮店。
    13.十里街坊生鮮店。
    16.南極熊生鮮店。
    17.阿力特產(chǎn)生鮮店。
    19.鮮為人知生鮮店。
    20.鮮味居生鮮店。
    21.飛毛腿生鮮店。
    23.果盒王生鮮店。
    24.品森活生鮮店。
    27.美食每刻生鮮店。
    28.泳錦灣生鮮店。
    30.明興農(nóng)牧生鮮店。
    31.牛排之家生鮮店。
    32.董砣子生鮮店。
    35.藝枝源生鮮店。
    37.山里農(nóng)家生鮮店。
    40.橙子青生鮮店。
    42.吉祥牧場生鮮店。
    44.秭歸橙味兒生鮮店。
    45.趣淘鮮生鮮店。
    46.鮮優(yōu)美生鮮店。
    48.山中人家生鮮店。
    54.太陽果生鮮店。
    60.悅食一家生鮮店。
    69.云南有禮生鮮店。
    72.果果園生鮮店。
    73.大閘蟹生鮮店。
    81.斑斕果叔生鮮店。
    83.金斗云生鮮店。
    85.海螺姑娘生鮮店。
    86.綠芯源生鮮店。
    87.美利街生鮮店。
    88.華南凍品生鮮店。
    94.美佳達(dá)生鮮店。
    96.蟹霸仙生鮮店。
    98.愷蒂龍生鮮店。
    100.小農(nóng)家生鮮店。
    101.精德優(yōu)生鮮店。
    102.秦悠悠生鮮店。
    110.小甜甜生鮮店。
    111.海上人家生鮮店。
    112.光華士生鮮店。
    115.農(nóng)家樂土生鮮店。
    119.麗源蘋果生鮮店。
    122.優(yōu)而鮮生鮮店。
    124.魯南生生鮮店。
    126.唐貴妃生鮮店。
    127.百色大麥生鮮店。
    131.山友佬生鮮店。
    134.聚鮮房生鮮店。
    136.匯生鮮生鮮店。
    138.小鮮肉生鮮店。
    146.鮮義生鮮官方店。
    147.新西域生鮮店。
    149.果色田香生鮮店。
    151.果珍美味生鮮店。
    152.菜香宜生鮮店。
    155.良可優(yōu)品生鮮店。
    156.長蕩湖生鮮店。
    157.樹瀨猴生鮮店。
    158.果爸爸生鮮店。
    160.新恒宇生鮮店。
    超市生鮮工作計劃篇十四
    03、強(qiáng)力食品。
    04、嘉諾恒食品。
    05、依慶食品。
    06、利創(chuàng)食品。
    07、豐源食品。
    08、咕嚕嚕食品。
    09、悟瀚食品。
    10、和諧食品。
    11、天航食品。
    12、匯興邦食品。
    13、柯望食品。
    14、天恒食品。
    15、凱爾達(dá)食品。
    16、優(yōu)隆源食品。
    17、博鶴食品。
    18、信長食品。
    19、龍騰食品。
    20、樂嚼士食品。
    21、棋羽食品。
    22、康歐食品。
    23、美佳食品。
    24、曼森奧食品。
    25、瑋帆食品。
    26、優(yōu)元食品。
    27、鑫華食品。
    28、福樂康食品。
    29、青云食品。
    30、爵金食品。
    31、格詩食品。
    32、祥迪元食品。
    33、哲倫食品。
    34、廣達(dá)食品。
    35、泰豐食品。
    36、異域風(fēng)食品。
    37、智遠(yuǎn)食品。
    38、信和食品。
    39、晟爾食品。
    40、億金信食品。
    41、晉哲食品。
    42、萬誠食品。
    43、鴻銘食品。
    44、滋納客食品。
    45、彬尚食品。
    46、綠健食品。
    47、美嘉食品。
    48、元景瑞食品。
    49、軒棋食品。
    50、盛源食品。
    51、千派食品。
    52、祥風(fēng)隆食品。
    53、雨帆食品。
    54、長圣食品。
    55、艾瑞食品。
    56、恒啟凱食品。
    57、杰洋食品。
    58、宏達(dá)食品。
    59、布藝食品。
    60、福肴聚食品。
    61、鵬鴻食品。
    62、朝陽食品。
    63、浩哲食品。
    64、好益購食品。
    65、俊紹食品。
    66、厚澤食品。
    67、千盛食品。
    68、頤養(yǎng)元食品。
    69、智月食品。
    70、恒通食品。
    71、聚豐源食品。
    72、春生元食品。
    73、濤瑞食品。
    74、成同食品。
    75、佳客食品。
    76、落腳點食品。
    77、博新食品。
    78、亨仁食品。
    79、順達(dá)食品。
    80、賢客萊食品。
    81、展康食品。
    82、恒輝食品。
    83、聯(lián)動食品。
    84、馳風(fēng)訊食品。
    85、俊棋食品。
    86、富仕食品。
    87、宏達(dá)食品。
    88、龍?zhí)╄F食品。
    89、杰濤食品。
    90、嘉威食品。
    91、匯誠食品。
    92、創(chuàng)彩啟食品。
    93、昌月食品。
    94、雅雯食品。
    95、鑫福食品。
    96、康寶來食品。
    97、博淵食品。
    98、智道食品。
    99、晟玥食品。
    100、可可佳食品。
    101、杰雷食品。
    102、安廣食品。
    103、立偉食品。
    104、安信食品。
    105、雷豫食品。
    106、安思騰食品。
    107、匯恒康食品。
    108、干瑞食品。
    109、彬若食品。
    110、長鑫食品。
    111、繽果屋食品。
    112、興旺食品。
    113、新潤食品。
    114、滿福食品。
    115、客來多食品。
    116、食客驛站食品。
    117、鴻達(dá)食品。
    118、恰百樂食品。
    119、佰食天食品。
    120、福味萊食品。
    超市生鮮工作計劃篇十五
    在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內(nèi)容:第一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。 實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。 經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進(jìn)10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。 擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
    第二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然 08年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識 ”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
    第三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
    08年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題: 問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。 問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。 問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。 問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。 問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。 問題六:供應(yīng)商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。 20xx年,青山周邊區(qū)域的`商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:
    一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo) 以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。
    二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營 略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
    三、組建貨品部,實施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度 通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
    第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源 做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為09年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點。
    第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng) 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
    第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
    第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷 09年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
    第八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
    超市生鮮工作計劃篇十六
    親愛的同事們:
    下午好?,F(xiàn)將恩施分公司運(yùn)營部20xx年工作及20xx年計劃向大家匯報。
    20xx是“五年發(fā)展計劃”的收尾年。恩施分公司運(yùn)營部以培訓(xùn)指導(dǎo)為管理切入點,狠抓全體員工相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場管理、強(qiáng)化流程為主題,通過現(xiàn)場培訓(xùn)、組織互檢等方式推進(jìn)運(yùn)營。具體總結(jié)如下:
    1、狠抓基礎(chǔ)管理,加強(qiáng)實施和落實:20xx年,分公司運(yùn)營部下發(fā)了指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,從門店環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面與門店共同提升管理水平,加強(qiáng)檢查和跟蹤,采取分公司運(yùn)營部檢查、門店互檢、質(zhì)檢員自查、下發(fā)通知等多種形式,及時改善門店管理薄弱環(huán)節(jié)。
    根據(jù)階段管理的要求,進(jìn)行工作布局,從管理流程落實、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場購物環(huán)境、時間運(yùn)營薄弱等關(guān)鍵管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,保證門店的規(guī)范運(yùn)營。
    2、嚴(yán)格控制收貨,確保進(jìn)店商品無假冒偽劣:為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,分行運(yùn)營部要求門店在收貨環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行操作,嚴(yán)格檢查三期和商品質(zhì)量,從源頭控制假冒偽劣和過期商品進(jìn)店。同時對所有門店的質(zhì)檢員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn),要求質(zhì)檢員加強(qiáng)三期商品的檢驗,確保沒有過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測和管理,以及生鮮和熟食設(shè)施和設(shè)備的消毒和管理,以確保食品安全,為消費(fèi)者提供最佳質(zhì)量和最安全的產(chǎn)品。
    3、做好庫存管理,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進(jìn)行日常重點商品的合理需求和突出展示,及時上報淘汰、破損、滯銷商品,通過dm推廣、物有所值交換等方式消化庫存,壓縮庫存,持續(xù)加快庫存周轉(zhuǎn),提高門店庫存管理效率。
    4、調(diào)整商品類別:通過詳細(xì)的市場調(diào)整,擬定品類、品種、品牌需求,根據(jù)市場需求,跟進(jìn)門店的品種數(shù)量、品類豐富度,確保完整的業(yè)務(wù)類別。
    5、強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專業(yè)技能:一方面,為了提升員工的專業(yè)技能,提升門店的商業(yè)形象,分行運(yùn)營部通過展覽比賽充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識,使門店陳列得到明顯提升;另一方面,加強(qiáng)對質(zhì)量檢查員的技能指導(dǎo)。不定期培訓(xùn)質(zhì)量檢查員,結(jié)合門店質(zhì)量管理問題,明確質(zhì)量檢查員的工作要求,促進(jìn)門店質(zhì)量管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
    1、執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)控管理制度,分行運(yùn)營部定期收集和監(jiān)控門店反饋的1000種重點銷售商品的市場調(diào)查,匯總后轉(zhuǎn)發(fā)給相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整,確保門店重點敏感商品的價格優(yōu)勢。
    2、嚴(yán)格按照商品價格管理的標(biāo)準(zhǔn)流程操作商品的進(jìn)價、售價和促銷價格,維護(hù)促銷信息,并根據(jù)供應(yīng)商和采購部門的需要對關(guān)聯(lián)商品進(jìn)行短期降價和調(diào)整。確保恩施分公司門店所有商品的進(jìn)價、售價、促銷價一致。
    3、提升公司形象,建立價格監(jiān)控體系:加強(qiáng)價格誠信建設(shè),在分行內(nèi)部建立定價和調(diào)價體系,全面監(jiān)控、檢查和跟蹤價格制定、價格識別、價格執(zhí)行、促銷、價格變動等日常工作。確保商品標(biāo)識清晰,不存在價格欺詐。
    4、每周向市物價局上報《城鎮(zhèn)居民食品價格監(jiān)測表》、《城鎮(zhèn)居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價格檢測表》等信息,并接受我公司物價局的價格檢查。
    5、保證基本信息的維護(hù):11年輸入口處理7753單,10年2830單,增加173單。96%。去年1-12月,完成銷售價格變動4089次,促銷變動9342次以上,降價1036次,進(jìn)貨價格變動280次。根據(jù)門店運(yùn)營的需要,完成了分店52檔單店的促銷。
    超市生鮮工作計劃篇十七
    ——信和食品、裕榮食品、百新食品、旭陽食品、干瑞食品、中泰食品、匯鑫食品。
    ——至尊食品、潤萬食品、博仕食品、進(jìn)弘食品、富庭食品、華科食品、揚(yáng)創(chuàng)食品。
    ——百合食品、信宇食品、銘軒食品、耀嘉食品、盛源食品、源天食品、眾鑫食品。
    ——德俊食品、天成食品、厚澤食品、晶富食品、維富食品、康滿食品、福客食品。
    ——樂天食品、銘馳食品、頂鼎食品、德輝食品、喬藝食品、盛大食品、南鴻食品。
    ——嘉盛食品、百福食品、中藝食品、新達(dá)食品、銘洋食品、慧翔食品、東盛食品。
    ——森諾食品、中信食品、九圣食品、雅庭食品、國盛食品、美雅食品、創(chuàng)美食品。
    ——立帆食品、星藝食品、善美食品、嘉禾食品、鴻利食品、博雅食品、柏雅食品。
    ——金鴻食品、達(dá)興食品、宏海食品、瑞和食品、瑞博食品、美峰食品、美家食品。
    ——立德食品、德創(chuàng)食品、華寧食品、樂藝食品、益豐食品、柏年食品、天倫食品。
    嘉鑫、天藝、潤達(dá)、藝創(chuàng)、函藝、萬邦、雅豐、藝佳、祥和、錦華、瑞祥、百邦。
    天盛、嘉森、佳欣、大通、眾聯(lián)、達(dá)利、居佳、易知、博通、眾泰、博華、金諾。
    聯(lián)鑫、華聯(lián)、鴻晟、鑫華、達(dá)通、華安、華邦、和家、駿華、致和、嘉達(dá)、首信。
    信源、馨閣、華眾、易居、邁睿、邁達(dá)、天安、信達(dá)、融泰、思天、天為、居樂。
    匯房、雅堂、鑫隆、東升、百特、誠寶、順鈴、嘉駿、泰升、新興、匯澤、金漢。
    華美、名陽、新亞、嘉華、豐田、達(dá)康、康紳、盛和、桑迪、信創(chuàng)、中太、鑫然。
    捷暢、廣順、匯世、桐馳、偉峰、中高、巨聯(lián)、吉通、遠(yuǎn)東、奧吉、中瑞、吉美。
    祥瑞、源澤、勝通、永新、安達(dá)、奧吉、通瑞、永新、澤泰、佳月、新興、名揚(yáng)。
    天元、友聯(lián)、永固、日達(dá)、金豐、亞達(dá)、豐源、智控、萬智、晟新、展大、君瑞。
    潤心、柏康、伊蘭、中茂、中宏、景明、瑞風(fēng)、博元、華宇、瑞風(fēng)、中誠、易普。
    海納、宇遠(yuǎn)、振碩、彤源、匯鑫、百騰、迅安、坤奧、華忠、佳隆、領(lǐng)達(dá)、川源。
    文軒、川源、天航、永盛、華能、中合、宇平、佳通、萬聯(lián)、鈺城、利恒、誠聚。
    超市生鮮工作計劃篇十八
    作為一個合格的采購員,除應(yīng)具備豐富的商品知識外,還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:
    1、國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn);
    2、商品安全期限;
    3、商品品質(zhì)的辨別方;
    4、商標(biāo)知識;
    5、銷售技巧;
    6、商品功能;
    7、商品的制作技術(shù);
    8、商品制造成本的構(gòu)成;
    9、商品價值的顯現(xiàn)方法;
    10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點;
    11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
    12、供應(yīng)商談判技巧。