幼兒園小班餐桌禮儀教案(模板19篇)

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    通過編寫教案,教師可以更好地掌握教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程。編寫教案前應(yīng)充分了解教材和教學(xué)大綱的要求。這些教案范文能夠幫助我們更好地掌握教學(xué)內(nèi)容和深入理解教學(xué)目標(biāo)。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇一
    在一次活動(dòng)中,我發(fā)現(xiàn)了班上的劉奕含小朋友很喜歡蹲著,其他小朋友看到了也都跟著學(xué),突然我想到:在游戲中幼兒都會(huì)用到蹲的動(dòng)作,可是如何才能讓幼兒學(xué)會(huì)正確的蹲?于是我設(shè)計(jì)了本節(jié)活動(dòng)。
    1、讓幼兒學(xué)習(xí)蹲的正確姿勢。
    2、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的體態(tài)習(xí)慣。
    1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒已掌握站的正確姿勢。
    2、材料準(zhǔn)備:音樂。
    1、熱身:《拍拍手》,引起幼兒的興趣。
    2、導(dǎo)入:游戲《大剪刀》,引出課題。
    1、提問:剛剛玩游戲時(shí)大剪刀來了,小朋友你們是怎么蹲下來的?
    2、師:“現(xiàn)在,請小朋友來看看老師是怎么蹲的。”老師示范正確的蹲姿。
    3、小朋友們有沒有觀察到老師蹲的時(shí)候上身是怎么樣的?兩條腿又是怎樣的?
    4、請個(gè)別幼兒示范正確的蹲姿。
    5、全班幼兒分組練習(xí),老師指導(dǎo)。
    6、老師講評(píng)幼兒練習(xí)情況,小結(jié):今天,學(xué)習(xí)了蹲的姿勢。
    游戲《大灰狼與小動(dòng)物》。
    1、回顧小結(jié)。
    2、布置家庭小作業(yè),評(píng)價(jià)幼兒。
    關(guān)注點(diǎn):
    1、本活動(dòng)目標(biāo)是否達(dá)到?如何體現(xiàn)?
    2、幼兒對活動(dòng)的哪一環(huán)節(jié)最感興趣?為什么?
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇二
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。
    2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:幼兒平時(shí)使用的餐具:碗、盤子、勺子各1個(gè)。
    活動(dòng)過程:
    (一)導(dǎo)入活動(dòng):
    直接介紹活動(dòng)的名稱,導(dǎo)入活動(dòng)。
    (二)關(guān)鍵步驟:
    1、第一步,餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
    (1)取餐墊放桌子上,取餐具放在餐墊上。
    (2)學(xué)習(xí)用雙手將小椅子拉開,再入座。
    (3)老師將盛好食物的餐具放在餐車上,幼兒用雙手端起飯碗,放在餐墊上。
    2、第二步,吃飯練習(xí)。
    (1)腳規(guī)矩地放在椅子的前面。
    (2)飯、菜要搭配著吃。
    (3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
    (4)需要添飯菜,舉手請求老師的幫助,或經(jīng)老師允許后,由自己到指定的地點(diǎn)添飯。
    3、第三步,收拾桌面的練習(xí)。
    (1)清潔桌面:去抹布區(qū)取干凈抹布,擦拭餐墊和桌面后,將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
    (2)餐墊使用后,放到指定地點(diǎn)。
    4、第四步,漱口和擦嘴的練習(xí)。
    (三)練習(xí)后,要注重幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力培養(yǎng)。
    活動(dòng)延伸:
    1、說故事與分角色表演:
    通過說故事和角色表演的方式,對幼兒做進(jìn)餐禮儀指導(dǎo)。
    例如:講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進(jìn)行討論:
    (1)為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟?
    (2)豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對嗎?為什么不對?
    (3)豬小弟有哪些缺點(diǎn)需要改正?你覺得應(yīng)該怎樣改?
    (4)我們進(jìn)餐時(shí)候需要注意什么?
    家園互動(dòng):
    1、進(jìn)餐前,老師先將米飯攪拌松動(dòng),再讓幼兒盛忽。
    2、吃飯時(shí),強(qiáng)調(diào)幼兒在進(jìn)餐前十分鐘,一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談,但不可以邊吃邊說。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇三
    團(tuán)體或小組教學(xué)。
    行為辨析法情景表演法。
    1、讓幼兒學(xué)會(huì)介紹別人并懂得介紹禮儀。
    2、培養(yǎng)幼兒的人際交往能力。
    客人到先問好進(jìn)門后做介紹。
    先家人后來客按順序不要錯(cuò)。
    1、貼紙、水彩筆,小道具(娃娃家)。
    2、幼兒在生活中有過客人到來訪的經(jīng)驗(yàn)。
    一、導(dǎo)入過程。
    通過提問引出活動(dòng)主題。
    a、教師:“如果老師今天要去你家作客,但是她卻跟你的爸爸媽媽不認(rèn)識(shí),你應(yīng)該怎么做?”
    b、“你應(yīng)該如何介紹老師?并讓她和你的爸爸媽媽認(rèn)識(shí)?”
    二、關(guān)鍵步驟。
    1、情景表演《作客》。
    a、班上的教師互相配合,一位扮演依依的媽媽,一位扮演老師、一位扮演依依。
    b、教師重點(diǎn)示范介紹他人時(shí)的手勢(以右手四指并攏、手心朝上的方式進(jìn)行介紹)以及介紹的順序(先介紹媽媽再介紹老師)。
    2、老師請小朋友分組進(jìn)行情景表演《老師來作客》。
    3、比比看。
    a、請幼兒觀察兩幅圖,看圖片中哪個(gè)小朋友做得更好,為什么說這個(gè)小朋友作得好?
    第一幅圖里的小朋友把來作客的老師先介紹給媽媽。
    第二幅圖里的.小朋友把媽媽先介紹給來作客的老師。
    第一幅圖:老師來家里作客,剛進(jìn)門。
    第二幅圖:小朋友介紹老師給媽媽認(rèn)識(shí)。
    第三幅圖:小朋友請老師坐下,給老師敬茶。
    第四幅圖:小朋友介紹媽媽給老師認(rèn)識(shí)。
    三、引歌套詞。
    可參考《小松樹》的曲調(diào),也可自選歌曲。
    1、區(qū)域活動(dòng):“客人來訪”:
    開展“客人來訪”的游戲,讓孩子在游戲中練習(xí)介紹他人的禮儀。
    2、在生活環(huán)節(jié)活動(dòng)中練習(xí)唱誦三字兒歌。
    1、在情景表演時(shí),教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒使用禮貌用語并且行為舉止規(guī)范。
    2、為了表示對客人、年長者、身份高者、女士和他人的尊重,我們應(yīng)按照一定的順序進(jìn)行介紹(先家長、后來客;先男士、后女士;先年輕、后長者;先職位低、再職位高)。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇四
    知道打擾別人做事不好,但有重要的或緊急的事會(huì)禮貌打擾。
    情境表演三個(gè)。
    1、教師介紹情節(jié)發(fā)生的背景引起幼兒參與活動(dòng)的興趣。內(nèi)容:自從上次,小猴挨了媽媽的批評(píng),又得到小朋友的幫助,禮貌多了,可是他又碰到了新問題,這回他該怎么辦呢?請小朋友出主意。
    (1)是否該打擾大人談話?
    (2)怎樣打擾有禮貌?
    3、觀看情境二:猴媽正在睡覺,查煤氣的來了,小猴該不該叫醒媽媽?
    該不該叫醒媽媽,怎樣叫醒有禮貌?
    4、觀看情境三:老師正低頭替小朋友準(zhǔn)備教具,小猴有些肚子痛。
    小猴該不該在老師最忙的時(shí)候去找老師說話?有重要的事怎樣說才有禮貌?
    5、小結(jié)上述情況,讓幼兒懂得在有緊急和重要的事需要打擾別人時(shí),要用禮貌方式打擾,不要引起別人的反感。
    6、學(xué)話句式:“對不起,打擾您了,我有重要事說?!惫膭?lì)幼兒在生活中運(yùn)用。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇五
    由于剛剛開學(xué),大多數(shù)孩子這幾天上幼兒園時(shí),只是朝我看看就進(jìn)去了,即使老師和家長多次提醒,但孩子就是不愿意和老師打招呼。針對這個(gè)情況,我設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)。
    1、嘗試用普通話有禮貌地打招呼。
    2、培養(yǎng)幼兒懂禮貌,尊敬老師的良好品質(zhì)。
    重點(diǎn):培養(yǎng)幼兒懂禮貌,尊敬老師的良好品質(zhì)。
    難點(diǎn):用普通話有禮貌地打招呼。
    《小白兔上幼兒園》的課件,小白兔頭飾。
    請幼兒看課件《小白兔上幼兒園》。
    內(nèi)容:小白兔高高興興地去上幼兒園,見了老師問聲:“老師,早上好?!币娏诵∨笥眩瑔柭暎骸靶∨笥?,早上好?!崩蠋熆渌莻€(gè)懂禮貌的好孩子。
    教師提問:
    1、小朋友,剛才你們看到誰了?
    2、小白兔去干什么了?
    3、小白兔見到老師是怎么說的?見到同伴又是怎么說的?
    引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)禮貌用語(用普通話)。
    小白兔是個(gè)有禮貌的好孩子,我們小朋友要像它學(xué)習(xí),也要做個(gè)有禮貌地好孩子。
    請小朋友扮演小白兔到前面來表演。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇六
    同學(xué)們,紙杯不光可以變成小企鵝,還可以變成小老虎,小獅子,梅花鹿等各種小動(dòng)物。(課件出示)下面請同學(xué)們認(rèn)真欣賞這些作品,然后說一說,你最喜歡哪一個(gè),并說一說為什么喜歡。
    學(xué)生回答。
    教師提問:為什么可以用紙杯變出這么多的小動(dòng)物呢?
    學(xué)生小組討論一下。
    教師總結(jié):
    因?yàn)榧埍旧淼男螤羁梢钥闯梢粋€(gè)梯形,和生活中的好多小動(dòng)物的形象有比較相近的地方。另外,這些紙杯又特別容易剪裁,本身上面又有很多漂亮的花紋和圖案。所以我們就是利用它本身的形狀和它身上的色彩、花紋來變出小動(dòng)物來的。
    1、教師提問:你們想知道它們是怎么做的嗎?
    出示任務(wù):自學(xué)探究,了解制作方法。
    教師總結(jié):同學(xué)們通過看書自學(xué),了解到了制作方法有幾種,(課件出示三種制作方法)概括一下,一種在利用紙杯本身的造型,在上面進(jìn)行添加裝飾的方法,如小兔子、小老虎、等,還有一種是改造、剪切紙杯的方法,如小烏龜、梅花鹿等。
    2、解決難點(diǎn)。
    示范剪切杯身和頭尾相對問題。
    3、制作步驟。
    1、構(gòu)思2、畫、3、剪貼4、裝飾。
    如果我們能夠很巧妙的利用他們身上的花紋和圖案做出來的作品會(huì)更吸引人。
    4、教師簡單示范幾種制作難點(diǎn)。
    (1)剪切杯身。
    (2)解決小動(dòng)物頭尾相對的問題。
    (一)操作實(shí)踐制作表現(xiàn)。
    出示任務(wù)二:小組討論,準(zhǔn)備做什么,怎么分工,怎么合作。
    1、教師:同學(xué)們,剛才我們了解了利用紙杯制作小動(dòng)物的三種不同的方法,你想不想利用這三種方法再變出其他不同的小動(dòng)物來呢?其實(shí),只要我們掌握了方法,就可以變出好多種不同的小動(dòng)物。請每個(gè)同學(xué)拿起自己的紙杯,認(rèn)真觀察,認(rèn)真思考,可以橫的看、豎的看、正的看、反得看,在看的過程中,與我們平時(shí)記憶中的小動(dòng)物形象相結(jié)合,就可以想象出它適合制作的小動(dòng)物形象。好好想一想,并試著和小組成員說說自己的想法。
    2、提出作業(yè)要求:運(yùn)用粘貼、裁剪等方法,把紙杯變成神態(tài)各異的'小動(dòng)物,并裝飾漂亮。
    2、提出作業(yè)要求。
    (1)要求每個(gè)組內(nèi)共同定好計(jì)劃,準(zhǔn)備完成什么作品,組內(nèi)成員要有分工。
    (2)可以單獨(dú)完成作業(yè),也可以兩人合作,小組內(nèi)至少完成兩件作品。
    (3)小組長組織組內(nèi)成員活動(dòng),快速完成作品,并做好上臺(tái)展示的準(zhǔn)備。(最后要評(píng)選出速度獎(jiǎng),創(chuàng)意獎(jiǎng),合作獎(jiǎng),作品獎(jiǎng),表現(xiàn)獎(jiǎng)等)。
    3、學(xué)生作業(yè),教師巡視指導(dǎo),幫助學(xué)生解決制作中碰到的困難。
    (二)作品展示欣賞評(píng)價(jià)。
    1、選出優(yōu)秀作業(yè)上臺(tái)展示,依次介紹自己的作品名稱、構(gòu)思、制作方法,怎么分工合作的,請同學(xué)們提出一些評(píng)價(jià)和好的建議。
    (三)欣賞拓展。
    同學(xué)們,這節(jié)課我們學(xué)會(huì)了用紙杯制作小動(dòng)物,其實(shí)紙杯不光可以做小動(dòng)物,還可以做出其他好多有意思的造型呢(教師課件出示一些用紙杯做成的人物、小花、椅子等各種作品供學(xué)生欣賞),大家看,這些造型是不是非常的有創(chuàng)意呢。希望我們同學(xué)們也能善于動(dòng)腦,動(dòng)手,也能創(chuàng)造出各種有創(chuàng)意的作品來。
    板書設(shè)計(jì):
    20.紙杯變變變。
    制作方法:
    1、剪切杯身。
    2、添加、裝飾杯身。
    3、根據(jù)動(dòng)物的特征剪切、改造紙杯。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇七
    團(tuán)體或小組教學(xué)。教學(xué)方法:情景表演法。
    知道歸還物品時(shí)應(yīng)有的禮儀培養(yǎng)幼兒良好的交往習(xí)慣。
    書、畫筆等。
    (一)導(dǎo)入活動(dòng):小朋友們,老師今天給你們講一個(gè)小故事,你們聽聽故事里說了一件什么事。
    (二)關(guān)鍵步驟:
    1、教師有表情地講述故事。
    2、講完故事后提問:故事里都有些誰?
    他們在干什么?
    1、教師請兩個(gè)幼兒表演故事中的情景。
    2、教師和幼兒共同討論故事中明明的做法是否正確,并說明理由。
    3、分組討論。
    (三)結(jié)束部分:教師小結(jié):明明的做法是不對的,他不應(yīng)該用扔的方式還別人東西,這樣做對借他東西的小朋友很不尊重,而且有的東西是容易摔壞的.,所以明明的作法極為不對。正確的做法是:他應(yīng)該走過去,雙手托著書還給借他書的小朋友,然后還要有禮貌地向?qū)Ψ秸f“謝謝”。
    活動(dòng)延伸:教師請小朋友表演情景小劇《正確歸還物品》。
    可以請幼兒分組表演,發(fā)揮幼兒的想象力,自編歸還物品的情景小品。
    1、請家長在生活中要以身作則,即使借孩子的東西,歸還時(shí)也要說謝謝,給幼兒做榜樣。
    2、引導(dǎo)幼兒在歸還物品時(shí)使用正確的禮貌用語。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇八
    活動(dòng)目標(biāo):進(jìn)餐禮儀( 中班·社會(huì))
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、通過觀察,操作,知道進(jìn)餐的禮儀。
    2 、學(xué)會(huì)正確的進(jìn)餐方法,專心進(jìn)餐并正確使用餐具,愛護(hù)衛(wèi)生,進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔,進(jìn)餐后會(huì)收拾自己的餐具等。養(yǎng)成正確進(jìn)餐的好習(xí)慣。
    3、享受進(jìn)餐的過程,珍惜糧食,愛護(hù)食物。
    1、,養(yǎng)成文明進(jìn)餐的良好習(xí)慣。
    2、 繼續(xù)學(xué)習(xí)使用禮貌用語:“好!”“謝謝”、“再見”“請”等。 活動(dòng)準(zhǔn)備:
    小貓、小狗、小老鼠頭飾若干個(gè),
    活動(dòng)過程:
    1、播放視頻,導(dǎo)入主題。
    師:小朋友們,老師聽說森林王國里要要進(jìn)行一場關(guān)于“文明進(jìn)餐者”的調(diào)查活動(dòng),我們一起去看看吧!(播放視頻)
    師:獅子、猴子、兔子為什么不是最文明的進(jìn)餐者?他們什么表現(xiàn)不好???
    2、傳授進(jìn)餐禮儀。進(jìn)行到“老婆婆家做客”的游戲, 在游戲情景中愉快地練習(xí)進(jìn)餐的正確姿勢。
    (1)師: “今天我和小朋友玩?zhèn)€游戲叫“到老婆婆家做客”,我
    扮演老婆婆,你們吶,扮演小動(dòng)物。老婆婆請小動(dòng)物到我家做客,你們高興不高興?好!看我扮演老婆婆了,戴上頭飾,請小朋友也來扮演小動(dòng)物,來吧,自己戴頭飾。
    (2) 老婆婆慈愛地?fù)崦」媚镎f:“我家小姑娘可能干呢?她自己的事自己做,自己吃飯,不要媽媽、老師喂,吃得可好吶!你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢?看,她先坐在椅子上,兩腳放在桌子下面,身子靠著桌子,坐得很好,一手扶碗,一手拿勺,一口接一口地吃,不用手抓飯菜”。小動(dòng)物們跟著做。
    并伴隨提問:兩只小腳放在哪里?身子靠哪里,有沒有用手抓飯菜?
    吃好了提問:“小姑娘用什么擦嘴巴的?”,“誰替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么樣?”“雞小姑娘把碗和勺放在哪里了呢?”
    老師,雞寶寶吃得真干凈,你們到我家來做客,我請你們吃又香又甜的炒米,你們要像雞寶寶一樣認(rèn)真吃飯噢!”
    小動(dòng)物做客時(shí)“老婆婆”和“小動(dòng)物”要注意禮貌,雞婆婆態(tài)度親切地檢查幼兒進(jìn)餐的姿勢,對規(guī)則遵守好的,吃得干凈的要予以表揚(yáng)。(強(qiáng)化規(guī)則教育)
    (3) 活動(dòng)總結(jié)
    后再離開餐桌。 正確使用餐具,愛護(hù)衛(wèi)生,進(jìn)餐時(shí)保持自己、桌面、地面的清潔,進(jìn)餐后會(huì)收拾自己的餐具。)
    教學(xué)目標(biāo):學(xué)會(huì)一般的就餐規(guī)矩,懂得餐桌上的禮儀,強(qiáng)化家庭美德和個(gè)人用餐形象。 教學(xué)過程:
    一、評(píng)一評(píng),議一議:這些小朋友做的對嗎?
    (1) 不等別人入座自己先吃。(2) 讓長輩先吃。(3) 搶菜、亂翻菜。
    (4) 面向餐桌打噴嚏。(5) 當(dāng)眾惹人倒胃口。(6) 主動(dòng)擺碗筷。 正確的做法:
    1 主動(dòng)幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜,等人到齊才能用餐。
    2 請長輩先夾菜。
    3 不搶菜,不在菜盆中亂翻,不碰翻桌上的盤子、杯子。
    4 打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻。
    5 在餐桌上不要當(dāng)眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞,以免別人倒胃口。
    二、練一練: 分小組練一練餐桌上應(yīng)注意的禮儀。
    教學(xué)目標(biāo):讓學(xué)生在情境實(shí)踐活動(dòng)中親身體驗(yàn),學(xué)會(huì)就餐的基本禮儀,培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識(shí)和習(xí)慣。
    教學(xué)重點(diǎn):知道怎樣是文明用餐
    教學(xué)難點(diǎn):把學(xué)到的用餐禮儀運(yùn)用到生活中去。
    教學(xué)準(zhǔn)備:
    教師:課件,餐盤,筷子
    學(xué)生:收集文明用餐的好習(xí)慣
    教學(xué)過程:
    (一)導(dǎo)入新課
    師:孩子們,我們每天都在吃飯,但是你真的會(huì)吃飯嗎,老師在課下做了一個(gè)調(diào)查,了解到很多孩子根本就不會(huì)吃,老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來,那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲! 看錄像。
    師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
    (二)講授
    學(xué)生舉手回答,教師做總結(jié)歸納: 生活中用餐禮儀
    (1)吃飯之前,先把手洗干凈。
    (2)入座時(shí)應(yīng)請長輩先坐,自己才可入座。
    (3)入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下
    (保持上身挺直,雙手自然擺放在桌面邊緣,整個(gè)用餐過程都不能趴在桌上,腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)
    模擬練習(xí)的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺(tái)前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢,一人練習(xí),大家評(píng)議,全員練習(xí)。
    (4)就餐要文雅,要細(xì)嚼慢咽。
    (5)不要挑食,不要?!巴氲住?,更不要獨(dú)食,父母給自己做好吃的,也要讓父母先嘗或給他們留部分。
    (6)正確使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
    筷子是中國人吃飯的主要工具,我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范,吃飯時(shí)需要使用其他餐具時(shí),我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里,或用舌頭舔筷子上粘的東西,這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤桌面,用筷子指點(diǎn)別人,這也不應(yīng)該。
    正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)
    迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;
    架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜;
    探筷不能用筷子在碗盤里翻找;
    滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁;
    插筷不要把筷子豎插放在食物上面;
    敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;
    塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中;
    空筷不能夾起了食物,不吃又放回去;
    舔筷不能用舌頭去舔筷子;
    指筷不能一邊說話,一邊像指揮棒似的舞著筷子,或指著別人。
    (7)切不可口對著熱湯吹氣;喝湯不能發(fā)出響聲。
    (8)口含食物不要與別人交談。
    問學(xué)生口含食物有什么危害?
    (9)吃飯時(shí)要精神集中。
    在學(xué)校就餐禮儀
    師:大家想一想在學(xué)校我們就餐時(shí)應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢?學(xué)生舉手回答,教師做總結(jié)歸納:
    (1)、吃飯前要先洗好手和飯盒,在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)行排隊(duì)打飯。
    (2)、坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
    (3)、要安靜、文明進(jìn)餐。
    (4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
    師:同學(xué)們用自己的行動(dòng)告訴大家,我們已是文明就餐的小天使了?,F(xiàn)在我要請我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。
    君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學(xué)們想一想:李君的行為文明嗎?
    智慧星(4)小明到阿姨家做客,小明見到了很久沒見的表弟,表弟一直和他大聲講話,可小明卻讓表弟吃好了飯?jiān)倭奶?。表弟不樂意了,?zé)怪小明假正經(jīng),生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么? 出示餐桌禮儀兒歌:
    文明就餐好
    飯菜已擺上,用餐講禮貌。
    先請長輩坐,自己再坐好。
    不要高聲語,碗筷別亂敲。
    細(xì)嚼又慢咽,偏食可不好。
    飯菜不浪費(fèi),文明就餐好。
    (指名學(xué)生讀,同桌互讀,再拍手齊讀兒歌。)
    師:同學(xué)們,我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀,接下來我們來做一個(gè)小觀眾,我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下,讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺(tái),下邊的觀眾一定要仔細(xì)看,認(rèn)真聽?。?BR>    讓學(xué)生評(píng)價(jià)表演,表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。
    老師對學(xué)生的評(píng)價(jià)做總結(jié)。
    (三)小結(jié)
    出示教師寄語:
    同學(xué)們,細(xì)微之處可以看出一個(gè)人的內(nèi)涵。就餐事小,但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐,從我做起,從身邊的小事做起,注意就餐過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一個(gè)舒心的笑容,一個(gè)謙讓的動(dòng)作,一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力,創(chuàng)造一個(gè)溫馨,祥和的就餐環(huán)境吧!
    一、導(dǎo)入
    1、 五一節(jié)馬上到了,爸爸媽媽也許要帶你去親戚家做客。吃飯嘍,一大家子老老少少圍
    在一起吃團(tuán)圓飯,這時(shí),小朋友你會(huì)怎么做呀?
    2、 生舉手回答,師點(diǎn)評(píng)!
    3、 我們中國是禮儀之邦,不僅僅平時(shí)待人接物要有禮儀,就連餐桌上吃飯還有很多講究
    呢?好,我們來看個(gè)小故事吧。
    4、 請小朋友們把書打開,讀一讀故事屋。
    自由讀,指名讀。
    討論:樂樂和剛剛在餐桌上的表現(xiàn)哪個(gè)好,為什么?(幻燈片出示)
    交流:樂樂好在哪兒?
    板書: 尊敬長輩
    5、 小結(jié):小朋友們,在餐桌上最能觀察出一個(gè)人是否有涵養(yǎng),尤其是一群人圍坐一起吃
    飯時(shí),很多細(xì)節(jié)我們都要注意,不然就會(huì)給人留下一個(gè)“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點(diǎn):師領(lǐng)讀,生跟讀。
    在家時(shí):
    請長輩先入座。
    吃東西或喝湯時(shí)要小口吞咽,盡量不發(fā)出響聲。
    別人給自己添飯菜,要說“謝謝”。
    主動(dòng)給長輩添飯加菜。
    6、 在家吃飯的禮儀我們知道了,那么平時(shí),我們也經(jīng)常在學(xué)校吃午飯,那么你覺得在學(xué)
    校吃飯時(shí)要怎么做?
    生回答。
    總結(jié):師領(lǐng)讀,生跟讀。
    7、 活動(dòng),辨一辨。
    學(xué)生做,交流。
    8、 拓展:
    每個(gè)國家的餐桌禮儀,飲食文化都不一樣,我們?nèi)ビ纯此麄兊牟妥蓝Y儀。 閱讀角,師讀!
    機(jī)動(dòng)安排一個(gè)國家的餐桌禮儀。
    9、 小結(jié),收獲。
    小朋友們通過這節(jié)課學(xué)下來你知道了什么?
    板書:
    尊敬長輩
    文明用餐
    不偏食不挑食
    一、教學(xué)目標(biāo):
    1、了解用餐時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)。
    2、教育學(xué)生吃飯時(shí)要文明禮貌。
    二、教學(xué)過程:
    1、問題導(dǎo)入
    (2)揭示課題:餐桌禮儀
    2、說一說,議一議
    a、在家時(shí)
    (1)請長輩先入座。
    (2)等長輩先拿碗筷后,自己再拿碗筷。
    (3)吃東西或喝湯時(shí)要小口吞咽,閉嘴咀嚼,盡量不發(fā)出響聲。
    (4)別人給自己添飯菜,要說“謝謝”。
    (5)主動(dòng)給長輩添飯加菜。
    (6)先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
    b、在學(xué)校:
    (1)在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)入餐廳。
    (2)坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
    (3)要安靜、文明進(jìn)餐。
    (4)飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
    (5)碗、碟輕拿輕放,擺放整齊。
    8中學(xué)生文明禮儀教案——待客做客
    一、教學(xué)目標(biāo):
    1.知道待客、做客的基本禮節(jié)。
    2.懂得禮貌待客、文明做客是每個(gè)小學(xué)生應(yīng)具有的良好品行。
    待客做到:問好,讓座,遞水,客人走時(shí)要送出門,并說再見;做客做到:禮貌
    叫門,主動(dòng)問候主人,不亂翻主人的.東西,臨走時(shí)要向主人道別。
    二、教學(xué)過程:
    1、導(dǎo)入新課
    同學(xué)們,我們都到別人家里做過客嗎?你希望主人怎樣招待你呢?
    學(xué)生回答。
    學(xué)生回答。
    老師:這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——做客、待客。(板書課題)
    2、學(xué)習(xí)新課
    (1)熱情待客
    我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
    學(xué)生:(略)
    (附:還可給同學(xué)們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事,讓學(xué)生們從反面來學(xué)會(huì)該怎樣招待客人。)
    (2)文明做客
    把你的想法說一說。
    老師:我們從圖中可以看到一些到別人家做客應(yīng)有的禮節(jié):主動(dòng)問候主人,不亂翻主人的東西,臨走時(shí)要向主人道別。當(dāng)然還有好多做客的禮節(jié),大家知道哪些呢,說一說。
    老師:那我們又該怎樣做個(gè)受歡迎的小客人呢?怎樣去敲別人家的門呢?(給同學(xué)們講“做個(gè)受歡迎的小客人”和“你會(huì)敲門嗎”的知識(shí)。)
    老師:下面我們根據(jù)我們剛才所學(xué)的來說一說:下面的小朋友哪個(gè)做的好,哪個(gè)不好?(過渡)
    3、學(xué)生表演
    找?guī)讉€(gè)同學(xué)分別扮演主人和客人,看一看誰做得最好。
    4、課堂小結(jié)
    通過這一課的學(xué)習(xí),我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到:問好,讓座,遞水,客人走時(shí)要送出門,并說再見;做客做到:禮貌叫門,主動(dòng)問候主人,不亂翻主人的東西,臨走時(shí)要向主人道別。懂得了熱情待客,文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇九
    在一次活動(dòng)中,我發(fā)現(xiàn)了班上的劉奕含小朋友很喜歡蹲著,其他小朋友看到了也都跟著學(xué),突然我想到:在游戲中幼兒都會(huì)用到蹲的動(dòng)作,可是如何才能讓幼兒學(xué)會(huì)正確的蹲?于是我設(shè)計(jì)了本節(jié)活動(dòng)。
    1、讓幼兒學(xué)習(xí)蹲的正確姿勢。
    2、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的.體態(tài)習(xí)慣。
    1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒已掌握站的正確姿勢。
    2、材料準(zhǔn)備:音樂。
    一、熱身+導(dǎo)入。
    1、熱身:《拍拍手》,引起幼兒的興趣。
    2、導(dǎo)入:游戲《大剪刀》,引出課題。
    二、示范+練習(xí)。
    1、提問:剛剛玩游戲時(shí)大剪刀來了,小朋友你們是怎么蹲下來的?
    2、師:“現(xiàn)在,請小朋友來看看老師是怎么蹲的?!崩蠋熓痉墩_的蹲姿。
    3、小朋友們有沒有觀察到老師蹲的時(shí)候上身是怎么樣的?兩條腿又是怎樣的?
    4、請個(gè)別幼兒示范正確的蹲姿。
    5、全班幼兒分組練習(xí),教師指導(dǎo)。
    6、教師講評(píng)幼兒練習(xí)情況,小結(jié):今天,學(xué)習(xí)了蹲的姿勢。
    三、拓展延伸。
    游戲《大灰狼與小動(dòng)物》。
    四、結(jié)束環(huán)節(jié)。
    1、回顧小結(jié)。
    2、布置家庭小作業(yè),評(píng)價(jià)幼兒。
    1、本活動(dòng)目標(biāo)是否達(dá)到?如何體現(xiàn)?
    2、幼兒對活動(dòng)的哪一環(huán)節(jié)最感興趣?為什么?
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十
    1、愿意和大家一起玩玩具,體驗(yàn)與同伴玩玩具的快樂和情趣。
    2、初步學(xué)會(huì)與同伴交流玩的方法。
    活動(dòng)準(zhǔn)備。
    1、圖片:一起玩玩具。
    2、好玩的玩具。
    活動(dòng)過程。
    一、出示新玩具,導(dǎo)入活動(dòng)。
    1、讓幼兒知道玩具大家玩,不獨(dú)占、不爭奪。
    2、引導(dǎo)幼兒討論,大家一起玩玩具帶來的愉快。
    二、鼓勵(lì)幼兒探索一起玩的方法。
    1、啟發(fā)幼兒想辦法:一種玩具大家都想玩,又要玩得高興,可以怎樣玩?
    (1)輪流玩:你先玩,他再玩,我后玩。
    (2)交換玩。
    (3)進(jìn)一步感受輪流玩,能讓大家都快樂的情緒體驗(yàn)。
    2、教師:好玩的玩具大家都愛玩,你玩玩、我玩玩,不爭也不搶,大家都開心。
    三、引導(dǎo)幼兒觀察圖片。
    1、和朋友一起玩玩具。
    大家說說,畫面上的小朋友是怎么樣玩玩具的?
    2、爭搶玩具的孩子。
    畫面上的兩個(gè)小朋友爭搶玩具,這樣做對嗎?
    你喜歡誰?為什么?
    四、幼兒玩玩具。
    鼓勵(lì)幼兒積極常識(shí)輪流玩、交換玩的方法,體會(huì)一個(gè)人玩和大家玩的不同感受。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十一
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、知道別人叫我時(shí),我要答應(yīng),懂得這是一種禮貌的行為。
    2、在情境中,學(xué)會(huì)用簡單的語言進(jìn)行交流。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、場景布置
    2、星星、月亮、媽媽的圖片。
    3、“小朋友在家玩積木”的圖片一幅。
    活動(dòng)過程:
    一、呼名應(yīng)答,以情激趣。
    目的:通過呼叫幼兒姓名,引起幼兒呼應(yīng)和傾聽的興趣。(來源于日常的生活情景)
    師:“今天我們班里來了許多客人老師,我們和客人老師打聲招呼??腿死蠋焷砹?,你想讓他們知道你的名字嗎?讓我看看我的小朋友都來了嗎?”
    (教師叫幼兒姓名,幼兒答應(yīng)。)
    師:“剛才老師這樣叫你,那有時(shí)老師還會(huì)叫你什么?” (引起幼兒回憶)
    師:“你的爸爸媽媽又是怎樣叫你的?”
    (教師根據(jù)幼兒的介紹隨機(jī)地進(jìn)行呼叫,幼兒隨意地回應(yīng)。)
    小結(jié):小朋友的名字還挺多的。媽媽叫我,我答應(yīng);老師叫我,我答應(yīng);(人人叫我,我都答應(yīng)。
    二、借助圖片,遷移交流。
    目的:用圖片來引出平日生活中存在的問題,引導(dǎo)幼兒在問問、想想、幫幫、說說中嘗試遷移交流。
    師:“今天我還帶來一個(gè)小朋友,他也有一個(gè)名字,猜猜他會(huì)叫什么?”(出示圖片)
    (教師模仿媽媽的口吻:“寶寶,快來洗手吃飯了?!保?BR>    師:“咦?寶寶怎么不答應(yīng)媽媽?”
    師:“如果你是寶寶,你會(huì)答應(yīng)嗎?”“那你們來幫幫寶寶好嗎?” (幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)遷移情境;學(xué)習(xí)應(yīng)答,知道別人叫我,我應(yīng)答這是種禮貌的行為。)
    小結(jié):朵朵二班的孩子真棒,會(huì)幫助人,還會(huì)答應(yīng)人,真是文明寶寶。
    三、創(chuàng)設(shè)情境,你呼我應(yīng)。
    目的:在特定生活情境中,回憶經(jīng)驗(yàn),參與交流。
    師:“月亮升起來了,星星升起來了,天黑了,你會(huì)在哪里?那媽媽會(huì)叫你干什么?”
    師:“媽媽叫,你會(huì)答應(yīng)嗎?我們一起來試試。”
    四、運(yùn)用游戲,自然應(yīng)答。
    目的:通過游戲情境,再現(xiàn)幼兒園的生活片斷,讓幼兒體驗(yàn)在園生活時(shí)也要自然地答應(yīng)老師的呼叫。
    師:“剛才寶寶們知道媽媽喊我要答應(yīng),那想想看,老師在幼兒園叫你,你怎么辦?”
    師:“想想我們在幼兒園會(huì)做些什么游戲?”
    引出捉迷藏游戲,老師找,幼兒藏。
    師:“我東找找,西找找,我的寶寶哪里去了。xx-x,你在哪里?” (幼兒答應(yīng),并說出自己在哪里?)
    師:我的寶寶快回來。(結(jié)束)
    小豬的野餐
    活動(dòng)目標(biāo)
    1在了解小豬的野餐的情景中引導(dǎo)幼兒通過相關(guān)信息發(fā)現(xiàn)、思考和講述。
    2 萌發(fā)幼兒初步的分享意識(shí)。
    活動(dòng)準(zhǔn)備 教學(xué)ppt、糖果
    活動(dòng)過程
    一、 出示圖片引導(dǎo)幼兒觀察大膽講述。
    二、引導(dǎo)幼兒根據(jù)情節(jié)思考、猜測。
    1、小豬帶來了這么多好吃的 當(dāng)然要邀請它的好朋友一起來吃了這時(shí)候有一只小動(dòng)物來了是誰呢它有著長長尾巴還會(huì)爬樹呢。 出示小猴我們看到小猴子跟小猴子說什么呢。小猴子好 小猴子看到小豬有那么多好吃的東西說“小豬小豬你能不能請我吃點(diǎn)好吃的東西呀”小豬說好呀!你是我的好朋友我請你吃那么你們想想看小猴子會(huì)選哪一樣?xùn)|西呢為什么(幼兒自由回答)原來小猴子最喜歡吃的是桃子啊他拿了桃子會(huì)對小豬說什么謝謝小豬鼓勵(lì)幼兒把話說完整小豬的朋友都是非常有禮貌的它說謝謝小豬。 小猴子吃到了好吃的桃子心里真高興。
    呀” 小豬說好呀!你是我的好朋友我請你吃那這里面還有幾樣?xùn)|西看看還有幾樣?xùn)|西5樣看看小松鼠到底會(huì)吃什么呢我們把眼睛閉起來看看小松鼠它到底會(huì)吃什么呢小朋友閉上眼睛。老師拿掉橙汁。好看小松鼠到底吃什么呢什么東西不見了看出來了沒有什么沒有了呀可提示什么飲料沒有了橙汁沒有了有小朋友發(fā)現(xiàn)了還有誰發(fā)現(xiàn)了可能有小朋友沒看仔細(xì)了我們來看一看是不是橙汁不見了。小松鼠說什么謝謝小豬小豬真高興。
    5、好香啊小云朵聞到香味也來了它也從天上飛下來了說“小豬小豬你能不能請我吃點(diǎn)好吃的東西呀” 小豬說好呀!你是我的好朋友我請你吃云朵說我想吃棒棒糖。小豬說“小云朵你住那么高我又不會(huì)飛怎么把棒棒糖給你呢小朋友你來幫小豬想想辦法好不好那你有沒有什么好辦法呢?鼓勵(lì)幼兒想辦法 看小豬是用什么辦法的噢原來小豬是用氣球幫忙把棒棒糖送給白云姐姐的。
    們說再見。
    小豬的背包
    目標(biāo)
    1、 理解故事內(nèi)容愿意說說故事中的情景對話。
    2. 感受分享給大家?guī)淼目鞓贰?BR>    重點(diǎn)學(xué)說故事中的情景對話。
    過程
    一、大膽猜測引發(fā)興趣
    1、 出示小豬這是誰呀和小豬打招呼
    3、 究竟是不是呢我們來看看小豬胖胖帶了好多好吃的東西香香的面包、大大的蘋果、甜甜地飲料還有牛奶、巧克力。
    二、看圖講述感知交流
    1、 背包里的香味把小豬胖胖的好朋友給吸引來了
    2、 播放小鳥的叫聲。聽聽誰來了 小鳥聞到香味飛來了它看到這么多好東西也想吃。你們猜小豬胖胖會(huì)怎么做把面包給小鳥吃。 小豬扔給小鳥一個(gè)大面包說 “小鳥我請你吃面包?!?可是小豬的聲音太輕了小鳥沒聽見請你們幫小豬一起說好嗎。短句練習(xí) 小鳥接到了面包連忙向小豬道謝?!爸x謝你小豬?!?BR>    3、 用動(dòng)作引出小松鼠 撲通撲通小松鼠聞到香味從高高的樹上跳了下來。猜猜胖胖會(huì)請小松鼠吃什么”蘋果 小豬胖胖一邊把蘋果扔過去一邊和小松鼠說什么呀“小松鼠我請你吃蘋果?!?小松鼠捧著蘋果對小豬說了一句有禮貌的話?!爸x謝謝謝”
    4、 小豬正與好朋友一起野餐呢又來了一只小動(dòng)物。 想知道它是誰嗎請你們先來聽一聽再來猜一猜。一身毛尾巴翹。會(huì)爬樹愛吃桃。小猴 啊呀真的是小猴呀。胖胖想甜甜的飲料小猴一定喜歡。于是他拿出飲料對小猴說什么呀小猴請你喝飲料吧 小猴謝過小豬就和朋友們一起坐在樹下野餐。
    5、 小豬和朋友吃的正高興一片云朵聞到香味飄來了。 小豬也想分些食物給它??墒窃贫湓谀敲锤叩牡胤皆趺崔k呢鼓勵(lì)幼兒大膽表述自己的想法 小豬動(dòng)了動(dòng)腦筋想出來一個(gè)好辦法。它請氣球幫個(gè)忙把東西送給云朵。
    三、觀察議論分享體驗(yàn)
    1、小猴、小鳥、小兔和云朵吃了小豬胖胖帶來的食物心里會(huì)感到怎樣
    2、這時(shí)小豬背包里的食物越來越少了可為什么它還會(huì)吃得很開
    心呢
    小結(jié)小豬覺得把好吃的東西分給好朋友一起吃和大家一起分享是最快樂的。小豬看到小動(dòng)物吃的那么高興心里樂滋滋的。
    3、今天小朋友也帶來了好吃的食物。想不想看這么多好吃的你們愿意和大家一起分享嗎
    4、幼兒體驗(yàn)分享的快樂。
    5、大家一起分享快樂嗎我們把好吃的帶到教室里請其他的小朋友一起吃好嗎
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十二
    一、入座的禮儀。先請客人入座上席,再請長者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。入座后不要?jiǎng)涌曜?,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走?dòng)。如果有什么事要向主人打招呼(正對門口的為上座,一般是根據(jù)對方的身份地位來安排)。
    二、進(jìn)餐時(shí),先請客人中長者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
    三、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請?jiān)彙敝惖脑?,以示歉意?BR>    四、如果要給客人或長輩布菜,最好用公筷,也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習(xí)慣,菜是一個(gè)一個(gè)往上端的,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話,每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí)就請他們先動(dòng)筷子,或者輪流請他們先動(dòng)筷子,以表示對他們的重視。
    五、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí),不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
    六、要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛,不要光著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯。
    七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時(shí),就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
    八、要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主,還是以聯(lián)絡(luò)感情為主,或是以吃飯為主。如果是前者,在安排座位時(shí)就要注意,把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后者,只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了,把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。
    九、最后離席時(shí),必須向主人表示感謝,或者就此時(shí)邀請主人以后到自己家做客,以示回敬。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十三
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.讓幼兒知道在公共場所應(yīng)低聲講話,不影響別人。
    2.培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習(xí)慣,懂得要尊重他人。
    活動(dòng)重難點(diǎn):
    培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習(xí)慣,懂得要尊重他人。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1.各種噪音。
    2.教學(xué)ppt。
    活動(dòng)過程:
    一、組織教學(xué)。
    二、談話導(dǎo)入。
    “今天老師給小朋友帶來了一個(gè)禮物哦!”教師用禮物導(dǎo)入吸引幼兒興趣。
    三、出示ppt課件。
    1、出示禮物可愛的小花貓。
    2、講故事,教師根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)編講一個(gè)小花貓的故事。
    三、提問。
    1、“你喜歡小花貓嗎?為什么呢?”
    2、“爸爸媽媽帶你去過些什么好玩的地方,那些地方能不能大聲說話呢?”教師提問引導(dǎo)讓幼兒自己說一說在公共場所應(yīng)該怎么做!
    四、學(xué)兒歌。
    公共場有禮貌,不喧嘩不哭鬧。
    說話時(shí)聲要小,對別人無打擾。
    五、教師總結(jié)。
    要幼兒知道在公共場所應(yīng)低聲講話,不影響別人。懂得要尊重他人。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十四
    摘要:在中國和英國的餐桌上,食物和餐具有很大的不同,人們所崇尚的儀態(tài)與餐桌的氛圍也不一樣。本文將對二者進(jìn)行比較,并挖掘其背后的原因,給以建議。
    禮儀根植于文化中,與人群相連,它的基礎(chǔ)在于尊重,就是說做事情的時(shí)候不能只考慮到自己,還要顧及別人的感受。但是有時(shí)將心比心未必會(huì)產(chǎn)生好的效果,不同的國家有不同的傳統(tǒng),如果不考慮外國的禮儀而草率地使用本國禮儀對待外國友人,就會(huì)產(chǎn)生不必要的誤會(huì)。
    中國是一個(gè)古老的東方國家,儒家推崇禮樂教化,雖然有道教的調(diào)解,但在中國人的腦海里,“禮儀”幾乎和“人品”是等同的?!对娊?jīng)》有云,“人而無儀,不死何為[1]”。即使在現(xiàn)代社會(huì),一個(gè)人如果不懂禮貌,做事不合禮儀,也會(huì)被說成是“不會(huì)做人”。英國是一個(gè)看重紳士風(fēng)度[2]和淑女作風(fēng)的國家,毫不夸張地說,英國人對禮儀的重視并不低于中國人。但兩個(gè)同樣重視禮儀的國家所重視的禮儀卻是有所區(qū)別的,這就產(chǎn)生了矛盾。矛盾的解決不是放棄自己來迎合對方,因?yàn)槎Y儀沒有高下之分,而是在彼此接觸的時(shí)候,用對方的生活方式去考慮對方的感受。禮儀并非約束,恰當(dāng)?shù)亩Y儀會(huì)使彼此關(guān)系融洽,雙方都會(huì)感到舒適。
    餐桌是一個(gè)非常好的平臺(tái),可以很好地加進(jìn)彼此的了解,增進(jìn)雙方的關(guān)系,但是在雙方初次見面或者半熟不熟的情況下,禮儀就顯得非常重要,尤其是在正式的場合中。在中國和英國的餐桌上,首先食物和餐具就有很大的不同;其次不一樣的是人們的儀態(tài)與餐桌的氛圍。筆者將對二者進(jìn)行比較,并挖掘其背后的原因,使讀者對中英餐桌禮儀文化有個(gè)初步的了解。
    一、食物與餐具。
    餐具是由食物決定的,食物是由地理決定的。中國食物多以五谷雜糧為主,牲畜多以勞動(dòng)力的形式而存在,因?yàn)橹袊丝诒容^密集,地理上不適合放牧業(yè),而五谷沒有肉食鮮美,所以中國人在烹調(diào)上下功夫來滿足味蕾。烹調(diào)過后的食物因?yàn)榘l(fā)燙和柔軟不適合手抓,所以中國人發(fā)明了筷子。司馬遷在《史記?宗微子世家》中記載道“紂為象箸”,可以推導(dǎo)出遠(yuǎn)在商朝,中國人就已經(jīng)開始使用筷子了。
    英國有發(fā)達(dá)的畜牧業(yè),這是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐暮Q髿夂蜻m宜牧草的生長。作為典型的西方國家,西餐以肉食為主,肉食需要切割,所以英國人多使用刀叉。無論中國還是英國,正確地使用餐具都是餐桌禮儀的第一步。
    中國人看重人倫,在餐桌上表現(xiàn)為對老人的敬重上。如果餐桌上有一道魚,那么魚頭就應(yīng)該對著老人擺放,表示老年人是德高望重的。在座次方面,老人是坐在上座的,老人的對面則由地位最低的人坐。在老人動(dòng)筷子之前,大家都是不能夾菜的,食物的第一口由老年人來品嘗,這是中國人的尊老敬老的表現(xiàn)。如果餐桌上沒有老人,則推崇主人,尊重主人,這是中國人的為客之道。而主人一般會(huì)殷勤地招待客人,親手為客人加食物,這是彼此關(guān)系好的表現(xiàn),也是身為朋友的榮耀。
    英國的餐具使用方法是左手拿叉,右手拿刀[3],因?yàn)橐话闳擞沂钟辛Γ奖闱懈?。刀叉分放兩?cè)表示正在進(jìn)餐,放在一起表示用餐完畢。正規(guī)的西餐會(huì)配備整套的刀叉,這時(shí)每吃完一道菜就應(yīng)該換一副刀叉,順序由外向內(nèi)使用。英國文化中有崇尚貴族的傾向,繁復(fù)的餐具本身就是一種優(yōu)越感的象征,同時(shí)不同的食物使用不同的刀叉也保持了食物味道的純正。
    二、儀態(tài)與氛圍。
    與中國人相比,英國人更注重餐桌上儀態(tài)的優(yōu)雅。他們就坐時(shí),身體會(huì)坐直,絕不會(huì)蹺二郎腿或?qū)⒏觳仓夥旁谧烂嫔?。在吐魚刺或骨頭的時(shí)候,英國人不會(huì)直接往外吐,而是用餐巾捂住嘴先吐在餐巾上。英國人在就餐的時(shí)候是非常安靜的,如果需要交談,也是悄悄地說話,必要的時(shí)候輕輕微笑,絕不會(huì)在餐桌上哈哈大笑。而且在喝湯的時(shí)候,英國人不會(huì)發(fā)出聲音,咀嚼食物的時(shí)候一定會(huì)閉上嘴巴,直到嘴里沒有食物的時(shí)候,才會(huì)開口說話。
    英國人去高檔的西餐廳一定會(huì)注重儀表,穿著得體是英國人的常識(shí)。女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,并且化濃妝,因?yàn)槲鞑蛷d的光線較暗,淡妝或素顏會(huì)讓人顯得很沒有精神。至于男士則必須要打領(lǐng)帶,注重整潔。當(dāng)男女同行的時(shí)候,男士要有紳士風(fēng)度,比如為女士打開餐廳門,讓女士走在前面,入座和點(diǎn)酒都以女士為先。
    在英國餐廳里不會(huì)有人大聲吆喝“服務(wù)員”,而是耐心地坐在那里等待服務(wù)員上來點(diǎn)餐。在就餐的時(shí)候,如果需要服務(wù)員的幫助,則會(huì)用眼神或揮手對服務(wù)員示意。而且,英國人即便是就餐時(shí),“對不起”和“謝謝”也是不離口的。
    而中國人的餐桌氛圍與英國正好相反,中國人認(rèn)為安靜地用餐是主客雙方過于拘謹(jǐn)?shù)谋憩F(xiàn)。大家喜歡互相勸酒勸菜,說兩句俏皮話,笑聲不斷,越是放得開,越顯得關(guān)系好,餐桌上的氣氛熱鬧而親切。中國人認(rèn)為真正的朋友之間是不該有太多講究的,所以中國人在就餐時(shí)不怎么注重儀態(tài),只要?jiǎng)e出丑態(tài)就行。
    不同于英國的aa制,中國人喜歡請客,今天你請,明天我請,請來請去就會(huì)有一種“人情”在其中。主人在餐廳里會(huì)特別熱情地招待客人,而客人一般也不會(huì)太見外。因?yàn)橹袊牟妥朗浅缟袩狒[的,所以在吃飯之余,大家還喜歡做游戲,正如在《紅樓夢》中,劉姥姥進(jìn)大觀園與眾人一起喝酒行令,是典型中國傳統(tǒng)餐桌的寫照。現(xiàn)代的餐桌游戲有許多種類,猜拳是比較接地氣的一種,其他還有數(shù)數(shù)字,成語接龍,老虎棒子雞等等。
    如果中英兩國都站在自身的立場上去看對方,中國人可能會(huì)認(rèn)為英國人吃飯時(shí)好拘謹(jǐn),而英國人則認(rèn)為中國人在餐桌上吵吵鬧鬧沒禮貌。其實(shí),中國人并不是不會(huì)在餐廳里安靜下來,只是中國人追求的本身就是一種熱烈的氣氛,在這種氣氛里,人與人之間開放、包容,帶著無限熱情的生命力。所以,不是說中國人不懂禮儀,而是按照中國的禮儀,餐桌上本該如此。
    三、原因與建議。
    中國和英國之所以在餐桌禮儀上有這么大的差別,其實(shí)是因?yàn)閮烧叩膬r(jià)值取向不同。中國人注重集體主義和分享,認(rèn)為彼此心無芥蒂是最好的相處狀態(tài)。中國人的人格中有一種坦蕩的霸氣,不怕外人猜,也沒有什么秘密,誰都活得有理。中國人害怕冷清,不喜歡獨(dú)處,這是因?yàn)橹袊艘幌蚝芏?,從來都沒有獨(dú)處的必要和機(jī)會(huì)。這種性格多少有點(diǎn)孩子氣,但中國人到老也還是小孩。中年人稍成熟一些,但沒有多少成熟的快樂,只有對中年人生的抱怨,中國人是不喜歡成熟的。
    英國人沒有美國人那么開放,其實(shí)整個(gè)歐洲人都有一種歐洲氣質(zhì)。這種歐洲氣質(zhì)既進(jìn)取,又保守。英國崇尚個(gè)人價(jià)值,但這種個(gè)人價(jià)值卻先被包裹在優(yōu)雅的生活藝術(shù)之中,所以沒有顯示出一種肆意酣暢的暢快。英國人在餐桌上選擇安靜地進(jìn)餐,對朋友的尊重,是出于對私有化的尊重。每一個(gè)人都像是一個(gè)貴族,禮貌而節(jié)制,即使是對待服務(wù)員也會(huì)給予禮貌的尊重。優(yōu)雅本身是帶有疏離的,英國人卻不覺得彼此疏離了,反而認(rèn)為人與人的相處就該是這樣。
    筆者所討論的中國人和英國人只是一般意義上具有某種共性的族群,人和人的差別其實(shí)很大,也有喜歡清靜的中國人和愛好熱鬧的英國人。餐桌禮儀是相對的,一般來說在家里吃飯就沒有在外面那么講究,在小餐館里吃飯和在高檔餐廳又很不一樣。而就餐者的親疏遠(yuǎn)近也決定了禮儀的繁復(fù)簡約。禮儀是死的,人是活的,雖然文化傳統(tǒng)根植于人的血脈,但絕不可以由此而過度保守。所以筆者認(rèn)為,在中英兩國的人就餐時(shí),應(yīng)該在注重禮儀的基礎(chǔ)上學(xué)會(huì)察言觀色。
    在餐桌上,不是說對方是哪一國的人就該以哪一國的禮儀去對應(yīng),而是你要看對方的態(tài)度,他喜歡熱鬧的時(shí)候,你就多說笑,他一聲不響了,你安靜地吃飯就好。不管是在哪里,識(shí)趣又知變通的人總是受歡迎的。
    總的來說,中國和英國的餐桌禮儀有許多不一樣的地方,從食物和餐具到儀態(tài)和氛圍。背后是兩種價(jià)值取向的根本不同。當(dāng)局者迷,旁觀者清。這樣參照著來看,兩個(gè)國家的餐桌禮儀就顯得更清晰分明了。你可以選擇入鄉(xiāng)隨俗迎合對方,也可以展示自己的獨(dú)一無二,讓對方感受異國的文化氣韻。只要餐桌上的氣氛和諧舒暢,選擇哪一種禮儀方式都是正確的。
    參考文獻(xiàn):
    [1]張明輝主編.詩經(jīng)賞析[m].呼和浩特:內(nèi)蒙古人民出版社,20xx,(7):47.
    [2]蔡穎.淺議英國的紳士文化[j].湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),20xx,(6)。
    [3]tablemannersinuk[j].英語畫刊,20xx.(5)。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十五
    中華飲食源遠(yuǎn)流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個(gè)重要部分。下面是本站小編為大家搜集的餐桌禮儀常識(shí),供大家參考。
    餐桌上的座位順序。
    招待客人進(jìn)餐時(shí),必須判斷上、下位的正確位置,以下的座位是上位:窗邊的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
    安排座位時(shí),請客人先人座;和上司同席時(shí),請上司在身旁的席位坐下,你應(yīng)站在椅子的左側(cè),右手拉開椅子,而且不發(fā)出聲響。
    還有,預(yù)訂場地時(shí),應(yīng)交待店方留好的位置,不要廁所旁或高低不平的角落。
    中華料理一般都使用圓桌,中間有圓形轉(zhuǎn)盤放置料理,進(jìn)餐時(shí)將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
    中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在,最不受拘束。只要留意以下要點(diǎn)即可。
    1.主客優(yōu)先。主客還未動(dòng)筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜,其他人才依序動(dòng)手。
    2.有人夾菜時(shí),不可以轉(zhuǎn)動(dòng)桌上的轉(zhuǎn)盤;有人轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤時(shí),要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。
    3.不可一人獨(dú)占喜好的食物。
    4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊,眾人同樂,只要遵守基本禮儀,可以盡情地聊天。
    餐桌上的話題。
    1.天氣、氣候。這是英國人的習(xí)慣,在火車上遇到同車等人,必定由天氣展開話題。
    2.嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。
    3.新聞報(bào)導(dǎo)。僅管每天不同,但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。
    4.故鄉(xiāng),出身學(xué)校。有可能因而找到同鄉(xiāng),拉近彼此間等距離。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十六
    (1)不等別人入座自己先吃。
    (2)讓長輩先吃。
    (3)搶菜、亂翻菜。
    (4)面向餐桌打噴嚏。
    (5)當(dāng)眾惹人倒胃口。
    (6)主動(dòng)擺碗筷。
    正確的做法:
    1主動(dòng)幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜,等人到齊才能用餐。
    2請長輩先夾菜。
    3不搶菜,不在菜盆中亂翻,不碰翻桌上的盤子、杯子。
    4打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻。
    5在餐桌上不要當(dāng)眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞,以免別人倒胃口。
    二、練一練:
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十七
    教學(xué)目標(biāo):讓學(xué)生在情境實(shí)踐活動(dòng)中親身體驗(yàn),學(xué)會(huì)就餐的基本禮儀,培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識(shí)和習(xí)慣。
    教學(xué)重點(diǎn):知道怎樣是文明用餐。
    教學(xué)難點(diǎn):把學(xué)到的用餐禮儀運(yùn)用到生活中去。
    教師:課件,餐盤,筷子。
    學(xué)生:收集文明用餐的好習(xí)慣。
    教學(xué)過程:
    (一)導(dǎo)入新課。
    師:孩子們,我們每天都在吃飯,但是你真的會(huì)吃飯嗎,老師在課下做了一個(gè)調(diào)查,了解到很多孩子根本就不會(huì)吃,老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來,那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲!看錄像。
    師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課。
    (二)講授。
    學(xué)生舉手回答,教師做總結(jié)歸納:生活中用餐禮儀。
    (1)吃飯之前,先把手洗干凈。
    (2)入座時(shí)應(yīng)請長輩先坐,自己才可入座。
    (3)入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下。
    (保持上身挺直,雙手自然擺放在桌面邊緣,整個(gè)用餐過程都不能趴在桌上,腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)。
    模擬練習(xí)的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺(tái)前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢,一人練習(xí),大家評(píng)議,全員練習(xí)。
    (4)就餐要文雅,要細(xì)嚼慢咽。
    (5)不要挑食,不要剩“碗底”,更不要獨(dú)食,父母給自己做好吃的,也要讓父母先嘗或給他們留部分。
    (6)正確使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
    筷子是中國人吃飯的主要工具,我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范,吃飯時(shí)需要使用其他餐具時(shí),我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里,或用舌頭舔筷子上粘的東西,這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤桌面,用筷子指點(diǎn)別人,這也不應(yīng)該。
    正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)。
    迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;。
    架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜;。
    探筷不能用筷子在碗盤里翻找;。
    滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁;。
    插筷不要把筷子豎插放在食物上面;。
    敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;。
    塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中;。
    空筷不能夾起了食物,不吃又放回去;。
    舔筷不能用舌頭去舔筷子;。
    指筷不能一邊說話,一邊像指揮棒似的舞著筷子,或指著別人。
    (7)切不可口對著熱湯吹氣;喝湯不能發(fā)出響聲。
    (8)口含食物不要與別人交談。
    問學(xué)生口含食物有什么危害?
    (9)吃飯時(shí)要精神集中。
    師:大家想一想在學(xué)校我們就餐時(shí)應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢?學(xué)生舉手回答,教師做總結(jié)歸納:
    (1)、吃飯前要先洗好手和飯盒,在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)行排隊(duì)打飯。
    (2)、坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
    (3)、要安靜、文明進(jìn)餐。
    (4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
    師:同學(xué)們用自己的行動(dòng)告訴大家,我們已是文明就餐的小天使了?,F(xiàn)在我要請我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。
    君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學(xué)們想一想:李君的行為文明嗎?
    智慧星(4)小明到阿姨家做客,小明見到了很久沒見的表弟,表弟一直和他大聲講話,可小明卻讓表弟吃好了飯?jiān)倭奶?。表弟不樂意了,?zé)怪小明假正經(jīng),生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么?出示餐桌禮儀兒歌:
    文明就餐好。
    飯菜已擺上,用餐講禮貌。
    先請長輩坐,自己再坐好。
    不要高聲語,碗筷別亂敲。
    細(xì)嚼又慢咽,偏食可不好。
    飯菜不浪費(fèi),文明就餐好。
    (指名學(xué)生讀,同桌互讀,再拍手齊讀兒歌。)。
    師:同學(xué)們,我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀,接下來我們來做一個(gè)小觀眾,我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下,讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺(tái),下邊的觀眾一定要仔細(xì)看,認(rèn)真聽啊!
    讓學(xué)生評(píng)價(jià)表演,表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。
    老師對學(xué)生的評(píng)價(jià)做總結(jié)。
    (三)小結(jié)。
    出示教師寄語:
    同學(xué)們,細(xì)微之處可以看出一個(gè)人的內(nèi)涵。就餐事小,但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐,從我做起,從身邊的小事做起,注意就餐過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一個(gè)舒心的笑容,一個(gè)謙讓的動(dòng)作,一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力,創(chuàng)造一個(gè)溫馨,祥和的就餐環(huán)境吧!
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十八
    1、學(xué)習(xí)接打電話的禮貌用語和注意事項(xiàng)。
    2、感受接打電話的樂趣,愿意在接打電話的過程中表達(dá)自己的情感。體會(huì)與人正確愉快地交往。
    1、臺(tái)式電話機(jī)兩部。
    2、可制作成簡易電話用的一次性紙杯、毛線、牙簽等材料。
    3、幼兒用書。
    1、通過復(fù)習(xí)歌曲《打電話》引出活動(dòng)主題,引發(fā)幼兒的興趣。
    教師:你們知道歌曲里唱了一件什么事情嗎?
    2、鼓勵(lì)幼兒說出自己打電話的經(jīng)驗(yàn)。
    教師:你們平時(shí)打過電話嗎?你都和誰打過電話?
    3、教師表演打電話,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)接打電話時(shí)的禮貌用語和注意事項(xiàng)。
    (1)教師:喂,您好,請問你找誰?請稍等,我正在給小朋友上課,等下課我再打給你,好嗎?再見!
    (2)教師:小朋友,老師剛才在做什么?都說了些什么?
    (3)幼兒討論打電話時(shí)應(yīng)該怎樣禮貌地與人交談。
    (4)教師:誰知道還要注意哪些打電話的問題呢?
    教師:打電話的時(shí)間不要過早或過晚,以免影響別人休息;也不能在別人工作、學(xué)習(xí)或有事的`時(shí)候打電話。
    4、幼兒嘗試用禮貌用語兩兩結(jié)伴玩“打電話”的游戲。
    (1)幼兒和同伴自由組合玩“打電話”的游戲。
    5、引導(dǎo)幼兒制作電話,玩“打電話”的游戲。
    (1)教師:剛才小朋友都學(xué)會(huì)了怎樣打電話了,可是你們想不想自己動(dòng)手做電話呢?
    (2)幼兒兩人一組制作電話,玩游戲。
    幼兒園小班餐桌禮儀教案篇十九
    學(xué)會(huì)一般的就餐規(guī)矩,懂得餐桌上的禮儀,強(qiáng)化家庭美德和個(gè)人用餐形象。今天本站小編為你整理了小班餐桌禮儀。
    教案。
    歡迎閱讀。
    一、評(píng)一評(píng),議一議:這些小朋友做的對嗎?
    (1)不等別人入座自己先吃。(2)讓長輩先吃。(3)搶菜、亂翻菜。
    (4)面向餐桌打噴嚏。(5)當(dāng)眾惹人倒胃口。(6)主動(dòng)擺碗筷。正確的做法:
    1主動(dòng)幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜,等人到齊才能用餐。
    2請長輩先夾菜。
    3不搶菜,不在菜盆中亂翻,不碰翻桌上的盤子、杯子。
    4打噴嚏、咳嗽應(yīng)面朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻。
    5在餐桌上不要當(dāng)眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞,以免別人倒胃口。
    二、練一練:分小組練一練餐桌上應(yīng)注意的禮儀。
    活動(dòng)名稱:小班公共場所禮儀《公共場所說話禮儀》。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.讓幼兒知道在公共場所應(yīng)低聲講話,不影響別人。
    2.培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習(xí)慣,懂得要尊重他人。
    活動(dòng)重難點(diǎn):
    培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習(xí)慣,懂得要尊重他人。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1.各種噪音。
    2.教學(xué)ppt。
    活動(dòng)過程:
    一、組織教學(xué)。
    二、談話導(dǎo)入。
    “今天老師給小朋友帶來了一個(gè)禮物哦!”教師用禮物導(dǎo)入吸引幼兒興趣。
    三、出示ppt。
    課件。
    1、出示禮物可愛的小花貓。
    2、講故事,教師根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)編講一個(gè)小花貓的故事。
    三、提問。
    1、“你喜歡小花貓嗎?為什么呢?”
    2、“爸爸媽媽帶你去過些什么好玩的地方,那些地方能不能大聲說話呢?”教師提問引導(dǎo)讓幼兒自己說一說在公共場所應(yīng)該怎么做!
    四、學(xué)兒歌。
    公共場有禮貌,不喧嘩不哭鬧。
    說話時(shí)聲要小,對別人無打擾。
    五、教師總結(jié)。
    要幼兒知道在公共場所應(yīng)低聲講話,不影響別人。懂得要尊重他人。
    教學(xué)目標(biāo):讓學(xué)生在情境實(shí)踐活動(dòng)中親身體驗(yàn),學(xué)會(huì)就餐的基本禮儀,培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識(shí)和習(xí)慣。
    教學(xué)重點(diǎn):知道怎樣是文明用餐。
    教學(xué)難點(diǎn):把學(xué)到的用餐禮儀運(yùn)用到生活中去。
    教師:課件,餐盤,筷子。
    學(xué)生:收集文明用餐的好習(xí)慣。
    教學(xué)過程:
    (一)導(dǎo)入新課。
    師:孩子們,我們每天都在吃飯,但是你真的會(huì)吃飯嗎,老師在課下做了一個(gè)調(diào)查,了解到很多孩子根本就不會(huì)吃,老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來,那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細(xì)看喲!看錄像。
    師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課。
    (二)講授。
    學(xué)生舉手回答,教師做總結(jié)歸納:生活中用餐禮儀。
    (1)吃飯之前,先把手洗干凈。
    (2)入座時(shí)應(yīng)請長輩先坐,自己才可入座。
    (3)入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下。
    (保持上身挺直,雙手自然擺放在桌面邊緣,整個(gè)用餐過程都不能趴在桌上,腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)。
    模擬練習(xí)的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺(tái)前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢,一人練習(xí),大家評(píng)議,全員練習(xí)。
    (4)就餐要文雅,要細(xì)嚼慢咽。
    (5)不要挑食,不要剩“碗底”,更不要獨(dú)食,父母給自己做好吃的,也要讓父母先嘗或給他們留部分。
    (6)正確使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
    筷子是中國人吃飯的主要工具,我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范,吃飯時(shí)需要使用其他餐具時(shí),我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里,或用舌頭舔筷子上粘的東西,這些都是很不文明的喲!用筷子敲打碗盤桌面,用筷子指點(diǎn)別人,這也不應(yīng)該。
    正確使用筷子(禁忌)(幻燈片播放)。
    迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜;。
    架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠(yuǎn)處的菜;。
    探筷不能用筷子在碗盤里翻找;。
    滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁;。
    插筷不要把筷子豎插放在食物上面;。
    敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣;。
    塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中;。
    空筷不能夾起了食物,不吃又放回去;。
    舔筷不能用舌頭去舔筷子;。
    指筷不能一邊說話,一邊像指揮棒似的舞著筷子,或指著別人。
    (7)切不可口對著熱湯吹氣;喝湯不能發(fā)出響聲。
    (8)口含食物不要與別人交談。
    問學(xué)生口含食物有什么危害?
    (9)吃飯時(shí)要精神集中。
    師:大家想一想在學(xué)校我們就餐時(shí)應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢?學(xué)生舉手回答,教師做總結(jié)歸納:
    (1)、吃飯前要先洗好手和飯盒,在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)行排隊(duì)打飯。
    (2)、坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
    (3)、要安靜、文明進(jìn)餐。
    (4)、飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
    師:同學(xué)們用自己的行動(dòng)告訴大家,我們已是文明就餐的小天使了?,F(xiàn)在我要請我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。
    君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學(xué)們想一想:李君的行為文明嗎?
    智慧星(4)小明到阿姨家做客,小明見到了很久沒見的表弟,表弟一直和他大聲講話,可小明卻讓表弟吃好了飯?jiān)倭奶?。表弟不樂意了,?zé)怪小明假正經(jīng),生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎?為什么?出示餐桌禮儀兒歌:
    文明就餐好。
    飯菜已擺上,用餐講禮貌。
    先請長輩坐,自己再坐好。
    不要高聲語,碗筷別亂敲。
    細(xì)嚼又慢咽,偏食可不好。
    飯菜不浪費(fèi),文明就餐好。
    (指名學(xué)生讀,同桌互讀,再拍手齊讀兒歌。)。
    師:同學(xué)們,我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀,接下來我們來做一個(gè)小觀眾,我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下,讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺(tái),下邊的觀眾一定要仔細(xì)看,認(rèn)真聽啊!
    讓學(xué)生評(píng)價(jià)表演,表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。
    老師對學(xué)生的評(píng)價(jià)做總結(jié)。
    (三)小結(jié)。
    出示。
    教師寄語。
    :
    同學(xué)們,細(xì)微之處可以看出一個(gè)人的內(nèi)涵。就餐事小,但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐,從我做起,從身邊的小事做起,注意就餐過程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一個(gè)舒心的笑容,一個(gè)謙讓的動(dòng)作,一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力,創(chuàng)造一個(gè)溫馨,祥和的就餐環(huán)境吧!