方案是對于特定任務或項目所進行的詳細計劃和安排。一個好的方案應該具有合理性、可操作性和可持續(xù)性。這些方案范文包括了各種不同的情況和目標，你可以選擇適合你自己的方案進行借鑒。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇一
活動來源：
活動目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人＂感知勤勞和懶惰＂。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受?；顒訙蕚洌焊鞣N臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻活動過程：
2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥。
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強調臘八節(jié)、臘八粥。
1、哪一天是臘八節(jié)？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
重點突出：勤勞的人。
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年。
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘。
二十四，掃房子。
二十五，凍豆腐。
二十六，炸羊肉。
二十七，宰公雞。
二十八，把面發(fā)。
二十九，蒸饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
活動反思：
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇二
又是一年臘八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，花東社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進花東社區(qū)，開展?jié)馇榕D八粥溫暖花東人臘八主題文化活動。
講述身邊人的臘八故事，傳承武進特色臘八文化，弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
1、 由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、 《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。
3、 志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、 志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。
知識性、趣味性、教育性三者結合。
1、 獨居老人
2、 大學生志愿者3人
3、 社區(qū)志愿者名1人(小學生8名，師2-3名)
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇三
設計意圖：
初春的柔風，即將送來親情最濃的20x年“三八”婦女節(jié)。幼兒園借此節(jié)日對孩子進行感恩教育，引導孩子學會關心，體貼媽媽，激發(fā)愛媽媽的情感，同時還培養(yǎng)孩子的動手能力和進一步激發(fā)幼兒參與集體活動的能力和欲望。所以，此次活動設計，盡可能激發(fā)幼兒體會情感，讓孩子知道媽媽工作的辛苦自己也應該關心媽媽，為媽媽做一些事。
活動一：我愛我的媽媽。
活動目標：
1、知道三月八日是婦女節(jié)，是媽媽的節(jié)日。
2、會尊敬、關心媽媽，向媽媽表達自己的愛。
3、引導幼兒能用語言表達媽媽的簡單特征，說說媽媽的好處?；顒訙蕚洌?BR> 1、事先讓幼兒回家觀察媽媽。
2、讓學生通過想、看、找、做，真正理解媽媽，體諒媽媽，主動幫媽媽做力所能及的家務事。
重點難點：能用語言表達媽媽的簡單特征。
活動過程：
1、介紹節(jié)日教師用清楚簡潔的語言向幼兒介紹三月八日是婦女節(jié)，是媽媽的節(jié)日。
2、提問幼兒：你回家觀察媽媽了嗎?她長得怎么樣?是高還是矮，是胖還是瘦，頭發(fā)是什么樣子的?請幼兒說一說。
3、引導幼兒講述自己媽媽的工作及職業(yè)。說說媽媽好在什么地方?
4、組織討論：知道媽媽既要工作又要操持家務，非常辛苦，應學會關心媽媽。引導幼兒幫助媽媽做一些力所能及的事情。如：幫媽媽拿拖鞋，請媽媽喝水，聽媽媽的話，不讓媽媽生氣等。
活動二：我的好媽媽。
活動目標：
1、通過歌曲進一步激發(fā)幼兒愛媽媽的情感。
2、理解歌曲內容，初步嘗試為媽媽做事。
活動準備：音樂磁帶或課件。
活動流程：
1、和同伴說說自己這幾天為媽媽做了什么事。
3、熟悉音樂旋律：聽音樂拍手，感受音樂的旋律。
4、聽歌曲的錄音有興趣的跟著音樂歡快的唱，體會給媽媽做事的樂趣。
5、教師教唱歌曲3—5遍。
6、師生共同表演歌曲。
活動三：我給媽媽做賀卡——愛心卡。
活動目標：
1、學習簡單的裝飾賀卡——愛心卡。
2、學講“媽媽你辛苦啦!”“媽媽祝你節(jié)日快了!”……等祝賀的話。
活動準備：白卡紙、膠布、水彩筆、愛心卡范例?；顒恿鞒蹋?BR> 1、出示愛心卡范例。
師：這是老師給自己媽媽制作的一張愛心卡，上面畫的是媽媽最喜歡的太陽花，我最想對媽媽說的話是：祝媽媽每一天都開開心心、快快樂樂!
2、組織幼兒了解制作方法。
師：小朋友們看看，說說，愛心卡是怎樣制成的?(幼兒觀察講述)。
師：分發(fā)白卡紙，幼兒再在上畫出自己表達。
3、幼兒用卡紙裹成小棍，用雙面膠粘貼在愛心卡上。播放歌曲《我的好媽媽》音樂，老師巡回指導幼兒。
(三)相互欣賞評析愛心卡。
鼓勵幼兒將做好的愛心卡帶回家，送給媽媽。
四、活動結束。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇四
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的父母們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
娛樂游戲《炒豆豆》
1. 建議父母在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2. 請父母講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3. 情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請父母和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇五
一、活動背景：
每年的復活節(jié)指的是春分月圓后的第一個星期日，如果月圓那天剛好是星期天，復活節(jié)則推遲一星期。因而復活節(jié)可能在從3月22日到4月25日之間的任何一天。復活節(jié)發(fā)生在過了春分月圓后的第一個星期日，原是紀念耶穌復活的日子.而現在對大多數人來說，復活節(jié)只是一個人們享受美好春光的普通節(jié)日。對于孩子們來說，沒有比復活節(jié)彩蛋或巧克力蛋更重要的了。蛋象征春天及新生命的開始。
二、復活節(jié)教學活動時間：x月x日。
三、復活節(jié)活動環(huán)境布置：各班由師生以及家長共同參與制作復活節(jié)的有關代表裝飾品，如：彩蛋、小兔等，還可以寫上祝福心語，擺設或掛在教室里外。幼兒園藝術組組織制作和布置復活節(jié)的環(huán)境，例如飾物展示在中庭、樓梯等，還可以體現幼兒以家長的作品。
四、復活節(jié)活動教學內容：
1、組織幼兒了解復活節(jié)的節(jié)目特征以及其節(jié)目代表的內涵：比如：現在對大多數人來說，復活節(jié)只是一個人們享受美好春光的普通節(jié)日。對于孩子們來說，沒有比復活節(jié)彩蛋或巧克力蛋更重要的了。蛋象征春天及新生命的開始。
3、組織幼兒在幼兒園玩。
4、教師與幼兒一起動手制作各式各樣的彩蛋和小兔頭飾，也可以延伸到家庭參與，給孩子營造濃厚的學習氣氛，并把作品展示在家庭以及校園的每一處。
5、組織家長與孩子一起親子教學延伸活動。
6、美術組研究制作大氣、隆重，藝術性強，給孩子提供濃郁、激發(fā)力強的多元文化教育氣氛。
7、充分發(fā)揮外教的優(yōu)勢和作用，由外教主動參與制定教學計劃，落實計劃的執(zhí)行。五、活動準備：
購買30個雞蛋、15個鵝蛋、顏料、畫筆、各種制作蛋的廢舊材料，彩帶、游戲工具、教學計劃、親子活動方安。
六、復活節(jié)行動列車：
1、3月10日做好園活動總策劃方安并組織學習。
2、3月12日上交教學部計劃并組織班主任學習。
3、3月13日上交做好班教學活動并組織班級教師學習。
4、美術部3月13日上交環(huán)境布置計劃。
5、3月16日上交親子互動活動計劃書。
6、3月18日準備好所有親子活動材料和工具。幼兒園復活節(jié)主題活動方案范本參考由本站提供!
7、3月20日檢查各班幼兒的活動質量和親子互動準備情況，檢查幼兒園以及各班的教學環(huán)境布置情況。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇六
每年的十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃“臘八粥”的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習俗和快樂，幼兒園開展了“甜甜的臘八節(jié)”主題活動。
孩子們通過聽聽、看看、吃吃，過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習俗文化帶來的快樂，充滿了對新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的＇人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
4、活動準備：各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻。
（一）活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）。
2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）。
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強調臘八節(jié)、臘八粥）。
（小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）。
（二）欣賞故事。
1、哪一天是臘八節(jié)？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
（重點突出：勤勞的人）。
（三）介紹臘八粥的各種佐料、谷物。
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年。
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天；
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
活動反思：
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇七
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節(jié)、臘八粥)
(小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇八
一、主題節(jié)日背景：
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、主題總目標：
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領域目標：
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
四、主題參考課程。
健康《多吃粗糧身體好》。
活動目標：
1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。
3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數學《數一數》。
活動目標：
1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇九
《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠，講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內容富有童趣，寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶， 表達了人們忙年的喜悅心情?！岸?，掃房子;二十五，做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的，音節(jié)和諧，讀起來朗朗上口。本活動通過引導幼兒收集有關人們忙年的圖片和故事，在兩兩結伴的拍手游戲中朗誦童謠，使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點，體驗傳統(tǒng)童謠的樂趣，加深對中國民間傳統(tǒng)文化的認識。
1.學說童謠，了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。
2.能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。
3.感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶，體驗朗誦傳統(tǒng)童謠的樂趣。
4.通過傾聽教師對圖書書面語言的朗讀，提升依據畫面展開想象并用較豐富的語匯進行表述的能力。
5.引導幼兒在故事和游戲中學習，感悟生活。
幼兒素質發(fā)展課程多媒體教學資源包》課件 26，幼兒搜集的有關忙年的圖片、照片、文字等資料，“幼兒學習材料”《擁抱冬天》。
2.請幼兒欣賞童謠，初步感知童謠的整體內容。
提問：童謠的名字叫什么?人們都做了什么事情來迎接新年?
3.請幼兒再次欣賞童謠，理解童謠內容，結合圖片了解一些北方人民迎接新年的習俗和傳說。
提同：臘八是哪一天?為什么這一天要喝臘八粥?(幫助幼兒了解臘八粥的傳說。)農歷二十三是什么節(jié)日?為什么要粘糖瓜兒?人們做這些事情的時候，心情怎么樣?(引導幼兒了解在農歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天，人們都有一件有特殊意義的事情要做，以表達自己對美好生活的期盼。)
4.借助課件，師幼共同朗誦童謠。
5.玩“童謠”游戲，感受童謠的節(jié)奏和趣味性。
(1)請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。
(2)引導幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。
教師可以和一個幼兒示范玩拍手游戲，其他幼兒一起念童謠。之后，幼兒兩兩自由結伴邊念童謠玩拍手游戲。
過了臘八就是年
ニ十七，殺年雞;ニ十八，把面發(fā);ニ十九，蒸慢頭;：三十ル晚上玩一宿;大年初一扭一扭。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十
1．知道臘八節(jié)的'時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2．了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
5．感受節(jié)日的歡快氣氛。
6．通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。
1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程
1．談話導入
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？
2．根據孩子回答的內容，依次翻閱繪本相應的畫面
（1）準備熬粥的東西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）
（2）洗好了
（3）準備鍋
（4）煮臘八粥
小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！
二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表
1．邀請助教家長，介紹食材。
師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、準備的用具。
2．引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
（1）幼兒分兩組討論
師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀察記錄。
（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。
4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師：誰能根據記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？
小結：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十一
1.正確流利有感情地朗讀課文，體會人物內心情感。
2.學習生字，新詞。理解課文內容。
3.體會人物特點，感受濃濃親情。
1.生字：棗落葉灌木或喬木，枝有刺，葉卵形，開小黃花，核果稱“棗子”或“棗兒”，橢圓形，熟時紅色，可食：棗紅、棗泥、囫圇吞棗（喻讀書等不加分析辨別地籠統(tǒng)接受）。仁果核內部分或其他硬殼中可以吃的部分：核桃仁兒。沸開，滾，液體受熱到一定溫度時，內部發(fā)生氣泡，表面翻滾，變成蒸氣：沸點、沸水、沸涌、人聲鼎沸。沸騰（亦喻事物蓬勃發(fā)展或情緒高漲）。沸反盈天（形容人聲喧鬧，亂成一片）。唾口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。腫皮肉浮脹：腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹體積變大：膨脹、腫脹、熱脹冷縮。揀挑選：挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。
2.會寫的詞語：唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗3.解詞
（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。動手就可以取得。比喻極容易得到。
（2）仁至義盡：至：極，最；盡：全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經做到了最大限度。
本文是《臘八粥》一文的節(jié)選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開故事情節(jié)，通過對八兒與媽媽的描寫充分體現了孩子對臘八粥的渴望與喜愛，字里行間流露著濃濃的親情。
結合文章對人物細致描寫，體現人物特點，感受深深情感。
在字里行間中體會八兒對臘八粥的渴望與喜愛，體會濃濃親情。
以“臘八粥”為切入點，結合文章中對臘八粥的描寫，深入體會文中八兒對臘八粥的喜愛與渴望之情，從而感悟一家人的情感。
一、看圖導入：
1．請學生說一說對“臘八”或臘八粥的了解。
2．教師導語：今天我們就來學習《臘八粥》這一課，請同學們齊讀課題。
二、初讀課文：
1．學生指名讀課文，邊讀邊標記自然段記號，劃出讀不準音的詞語。
2．正音，并反復讀關鍵詞語。
3．同桌一起讀重點段落。
三、再讀課文：
1．學生圍繞課后題默讀思考。
2．學生自讀，教師巡視。
3．學生匯報：
第1小題：練習概括課文的主要內容。也可以先適當提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結合課題來概括，這樣先降低了難度，概括效果會更好。
第2小題：這一題旨在訓練學生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關注作者的表達。聚焦到主人公“八兒”身上，因為他的.心理活動變化構成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”，文章隨處可見“八兒”急切想吃臘八粥的情形。
第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經過，展現了一幅淳樸、和睦的圖景。表達了一家的其樂融融。
4．教師相機總結。
四、分析人物特點：
1．“八兒”是個怎樣的孩子？結合文中語句加以說明。
2．師生交流。
3．文中的母親呢？用剛才的方法。
4．師生交流。
五、指導朗讀：
1．本篇課文人物對話描寫較多，組織學生分角色朗讀。
2．通過揣摩人物心理，聯系提示語來指導有感情地朗讀課文。
3．組織朗讀比賽，互相點評，取長補短。
六、作業(yè)：
1．有感情地將課文朗讀給家長聽。
2.學生自由讀課文。
板書設計
臘八粥
沈從文
“八兒”母親
其樂融融
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十二
為了讓幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日以及風俗有更多的了解，感受節(jié)日的溫暖，香園幼兒園開展了“濃情臘八粥，香幼送溫暖”系列活動，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂！
一、臘八節(jié)啟動儀式。周一晨會活動中，老師通過組織孩子觀看相關的視頻和圖片等，讓他們；了解了“臘八節(jié)”的來歷，知道“過了臘八就是年”的傳統(tǒng)習俗。班級老師還利用繪本故事和孩子一起更深入地了解關于臘八的那些事兒。
二、師幼共繪臘八粥。中班的孩子們在熱烈的討論中，用粳米、蓮子、紅豆、紅棗等臘八材料在紙盤上拼出了各色好看的裝飾品。大班的孩子則通過手中的畫筆繪畫出了一碗碗可口美味的臘八粥，色彩鮮艷的畫面看得大家都想吃上一口。
三、采購燒制臘八粥。在采購前大家進行了討論，還向伙房的叔叔了解了購買材料的分量。了解后，大家大手拉小手一起前往北門菜場，問價、購買、裝袋、付錢，大家忙得不亦樂乎。下午起床后，大班的小朋友們和伙房的叔叔阿姨們一起清洗材料，燒煮臘八粥，在體驗辛苦的同時也感受到為大家服務的快樂。
四、全園施粥送溫暖。臘八當天孩子們在老師的幫助下，盛滿了熱熱的臘八粥，小心翼翼地裝進保暖袋，親手把煮好的臘八粥給清掃垃圾的環(huán)衛(wèi)工人、馬路上的交警叔叔、社區(qū)里的工作人員、門崗的老爺爺和公園鍛煉身體的爺爺奶奶，一句“臘八節(jié)快樂”，滿載的不僅是香滑的美味，更是真摯的祝福。
通過這次的活動，孩子們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”的由來及風俗習慣，知道了中國傳統(tǒng)文化的博大精深，感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂！
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十三
農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為更好的讓寶貝解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的解。
1、.知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
3、集體體驗過臘八的快樂。
一、談話導入
初步解每年農歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，馬上就是元旦，我們迎來20xx年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。
(出示繪制好的日歷)
陽歷是1月5日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?
告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是說吃以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。
臘八粥里面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。
五、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十四
活動來源： 農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3 通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的快樂。
一、談話導入 初步了解每年農歷的十二月是臘八節(jié) 師：寶貝們，我們即將迎來20xx年。每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。 臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。 ""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。 臘八粥里面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，
圓圓的桂圓，
胖胖的花生米。
五、宣傳"臘八粥"——八寶粥 自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十五
1.讓幼兒了解臘八的時間、來歷和風俗習慣
2.體驗生活，能積極主動的參與活動，和材料的收集
3.認識各種儲糧的名稱，感知它的外形和營養(yǎng)價值
一、講述臘八的由來
三、充分發(fā)揮幼兒的想象力，利用各種食材進行貼畫
四、自己動手做臘八粥
五、品嘗自己做的臘八粥
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十六
為了讓學生進一步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日，知道一些傳統(tǒng)節(jié)日的習俗和風情。增強對祖國的認同感，增強對中華文化的認同。
宣傳中國傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚中國文化。
12月——1月
1、宣傳動員階段
組織團委成員向全年級發(fā)出號召，在本班舉行有關弘揚中國傳統(tǒng)節(jié)日的相關活動。
2、配套活動
（1）在各班中舉行臘八節(jié)的知識競賽。
（2）發(fā)出讓學生回家親自為父母做臘八粥的倡導。
（3）在各班舉行主題班會關于‘臘八的來源’。
3、總結階段
(1)一個人為單位，寫個人心得。
(2)在本班進行知識討論。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十七
活動來源：
農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
活動目標：
1、.知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。 2 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3 通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的快樂。
活動過程:
一、談話導入
初步了解每年農歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了2015年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。
(出示繪制好的日歷)
陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎? 告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。 一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。 ""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。
臘八粥里面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，
圓圓的桂圓，
胖胖的花生米。。。
五、宣傳"臘八粥"——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
活動反思：
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。
活動來源：
活動目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
活動準備：各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動過程：
一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節(jié)、臘八粥)
(小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的.形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年;
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，掃房子;
二十五，凍豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公雞;
二十八，把面發(fā);
二十九，蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
活動反思：
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
一、主題節(jié)日背景：
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、主題總目標：
1．知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領域目標：
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
四、主題參考課程
健康《多吃粗糧身體好》
活動目標：
1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。
3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數學《數一數》
活動目標：
1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。
2.探索玉米列數是雙數的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒對數學的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關注身邊事物的情感態(tài)度。
語言《臘日》
活動目標：
1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。
2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。
音樂《拾豆豆》
活動目標：
1、受和表現京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演
2．初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理
科學《認識各種豆》
活動目標：
1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2.了解、認識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術《豆豆貼畫》
活動目標：
1．了解各種豆子的特征及其作用。
2．充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》
活動目標：
1． 學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。
2．掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協調性。
3．樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。
五、主題家長社會資源：
1. 建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2. 請家長講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3. 情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
六、環(huán)境創(chuàng)設：
1. 收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標：
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節(jié)習俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收獲軌跡呈現。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十八
“我的媽媽怎么還沒有來啊，”一位格林童話幼兒園的小朋友耷拉著臉在那里自言自語。不一會兒，這個小女孩站了起來，滿臉笑容，大聲說：“我的媽媽來了！”27日是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)，格林童話幼兒園全體師生和家長們共同制作臘八蒜來度過這個傳統(tǒng)而有意義的節(jié)日。
活動開始，蘇晨老師講解臘八節(jié)的的由來，并且向家長們介紹此次活動的目的在于讓孩子在快樂中感受中國傳統(tǒng)的節(jié)日，在寒冷的冬天中感受溫暖。隨后，老師向孩子和家長們講解制作臘八蒜的注意事項，老師每說一句話，孩子都會積極的響應。接下來，正式做臘八蒜，孩子和家長一起剝蒜，小朋友們把蒜皮小心翼翼的放入垃圾框中。不一會兒蒜剝完了，孩子們都急忙的叫老師幫他們倒醋和糖，隨后蓋上保鮮膜，一瓶臘八蒜就這么做好了。孩子對自己親手做的臘八蒜愛不釋手，紛紛向父母展示自己的成果，家長則拿起來手機記錄孩子的開心時刻。每個人都笑容滿面，歡聲和笑語充滿了整個格林童話幼兒園。
王一諾的媽媽告訴記者：“我經常參加學校的親子活動，例如：萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)等，辦的都非常好，不僅可以讓孩子感受節(jié)日的氛圍，還可以增進我跟孩子的感情，融入到他們的世界中，同時也提高了他們動手的能力，最重要的是孩子也非常的喜歡?！毕裢鯆寢屵@樣的父母還有很多，有的是爺爺奶奶來，有的是媽媽連同自己的妹妹來，家長們都很支持這樣的活動。
臘八節(jié)是中國特有的傳統(tǒng)節(jié)日，現在的孩子們對國慶節(jié)、六一兒童節(jié)等了解的很多，但是對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日與傳統(tǒng)民俗卻了解甚少。
為了讓孩子們感受臘八節(jié)的習俗和快樂，鄭州市實驗幼兒園開展了“香甜的`臘八節(jié)”主題活動，早上，孩子們品嘗到了廚房阿姨制作的香甜的臘八粥；上午，老師給孩子們講了臘八粥的由來，講了中國的傳統(tǒng)民俗，孩子們還制作了自己的“臘八粥”，孩子們用皺紋紙、紙粘土等材料制作出不同顏色的“豆子”，再用一粒?！靶《棺印弊龀梢煌搿芭D八粥”，還把小碗裝飾的漂漂亮亮。
小朋友們也用橡皮泥來制作屬于他們自己的臘八粥，有桂圓、有紅棗等。這不，連筷子、勺子都已經準備好了呢！通過這個手工活動，小朋友們不僅了解了臘八節(jié)的相關知識，還體驗到了我們祖國的民俗風情。
這樣的活動，孩子們了解傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”習俗，體驗了我國傳統(tǒng)的民族文化。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇一
活動來源：
活動目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人＂感知勤勞和懶惰＂。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受?；顒訙蕚洌焊鞣N臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻活動過程：
2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥。
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強調臘八節(jié)、臘八粥。
1、哪一天是臘八節(jié)？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
重點突出：勤勞的人。
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年。
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘。
二十四，掃房子。
二十五，凍豆腐。
二十六，炸羊肉。
二十七，宰公雞。
二十八，把面發(fā)。
二十九，蒸饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
活動反思：
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇二
又是一年臘八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，花東社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進花東社區(qū)，開展?jié)馇榕D八粥溫暖花東人臘八主題文化活動。
講述身邊人的臘八故事，傳承武進特色臘八文化，弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
1、 由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、 《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。
3、 志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、 志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。
知識性、趣味性、教育性三者結合。
1、 獨居老人
2、 大學生志愿者3人
3、 社區(qū)志愿者名1人(小學生8名，師2-3名)
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇三
設計意圖：
初春的柔風，即將送來親情最濃的20x年“三八”婦女節(jié)。幼兒園借此節(jié)日對孩子進行感恩教育，引導孩子學會關心，體貼媽媽，激發(fā)愛媽媽的情感，同時還培養(yǎng)孩子的動手能力和進一步激發(fā)幼兒參與集體活動的能力和欲望。所以，此次活動設計，盡可能激發(fā)幼兒體會情感，讓孩子知道媽媽工作的辛苦自己也應該關心媽媽，為媽媽做一些事。
活動一：我愛我的媽媽。
活動目標：
1、知道三月八日是婦女節(jié)，是媽媽的節(jié)日。
2、會尊敬、關心媽媽，向媽媽表達自己的愛。
3、引導幼兒能用語言表達媽媽的簡單特征，說說媽媽的好處?；顒訙蕚洌?BR> 1、事先讓幼兒回家觀察媽媽。
2、讓學生通過想、看、找、做，真正理解媽媽，體諒媽媽，主動幫媽媽做力所能及的家務事。
重點難點：能用語言表達媽媽的簡單特征。
活動過程：
1、介紹節(jié)日教師用清楚簡潔的語言向幼兒介紹三月八日是婦女節(jié)，是媽媽的節(jié)日。
2、提問幼兒：你回家觀察媽媽了嗎?她長得怎么樣?是高還是矮，是胖還是瘦，頭發(fā)是什么樣子的?請幼兒說一說。
3、引導幼兒講述自己媽媽的工作及職業(yè)。說說媽媽好在什么地方?
4、組織討論：知道媽媽既要工作又要操持家務，非常辛苦，應學會關心媽媽。引導幼兒幫助媽媽做一些力所能及的事情。如：幫媽媽拿拖鞋，請媽媽喝水，聽媽媽的話，不讓媽媽生氣等。
活動二：我的好媽媽。
活動目標：
1、通過歌曲進一步激發(fā)幼兒愛媽媽的情感。
2、理解歌曲內容，初步嘗試為媽媽做事。
活動準備：音樂磁帶或課件。
活動流程：
1、和同伴說說自己這幾天為媽媽做了什么事。
3、熟悉音樂旋律：聽音樂拍手，感受音樂的旋律。
4、聽歌曲的錄音有興趣的跟著音樂歡快的唱，體會給媽媽做事的樂趣。
5、教師教唱歌曲3—5遍。
6、師生共同表演歌曲。
活動三：我給媽媽做賀卡——愛心卡。
活動目標：
1、學習簡單的裝飾賀卡——愛心卡。
2、學講“媽媽你辛苦啦!”“媽媽祝你節(jié)日快了!”……等祝賀的話。
活動準備：白卡紙、膠布、水彩筆、愛心卡范例?；顒恿鞒蹋?BR> 1、出示愛心卡范例。
師：這是老師給自己媽媽制作的一張愛心卡，上面畫的是媽媽最喜歡的太陽花，我最想對媽媽說的話是：祝媽媽每一天都開開心心、快快樂樂!
2、組織幼兒了解制作方法。
師：小朋友們看看，說說，愛心卡是怎樣制成的?(幼兒觀察講述)。
師：分發(fā)白卡紙，幼兒再在上畫出自己表達。
3、幼兒用卡紙裹成小棍，用雙面膠粘貼在愛心卡上。播放歌曲《我的好媽媽》音樂，老師巡回指導幼兒。
(三)相互欣賞評析愛心卡。
鼓勵幼兒將做好的愛心卡帶回家，送給媽媽。
四、活動結束。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇四
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的父母們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
娛樂游戲《炒豆豆》
1. 建議父母在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2. 請父母講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3. 情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請父母和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇五
一、活動背景：
每年的復活節(jié)指的是春分月圓后的第一個星期日，如果月圓那天剛好是星期天，復活節(jié)則推遲一星期。因而復活節(jié)可能在從3月22日到4月25日之間的任何一天。復活節(jié)發(fā)生在過了春分月圓后的第一個星期日，原是紀念耶穌復活的日子.而現在對大多數人來說，復活節(jié)只是一個人們享受美好春光的普通節(jié)日。對于孩子們來說，沒有比復活節(jié)彩蛋或巧克力蛋更重要的了。蛋象征春天及新生命的開始。
二、復活節(jié)教學活動時間：x月x日。
三、復活節(jié)活動環(huán)境布置：各班由師生以及家長共同參與制作復活節(jié)的有關代表裝飾品，如：彩蛋、小兔等，還可以寫上祝福心語，擺設或掛在教室里外。幼兒園藝術組組織制作和布置復活節(jié)的環(huán)境，例如飾物展示在中庭、樓梯等，還可以體現幼兒以家長的作品。
四、復活節(jié)活動教學內容：
1、組織幼兒了解復活節(jié)的節(jié)目特征以及其節(jié)目代表的內涵：比如：現在對大多數人來說，復活節(jié)只是一個人們享受美好春光的普通節(jié)日。對于孩子們來說，沒有比復活節(jié)彩蛋或巧克力蛋更重要的了。蛋象征春天及新生命的開始。
3、組織幼兒在幼兒園玩。
4、教師與幼兒一起動手制作各式各樣的彩蛋和小兔頭飾，也可以延伸到家庭參與，給孩子營造濃厚的學習氣氛，并把作品展示在家庭以及校園的每一處。
5、組織家長與孩子一起親子教學延伸活動。
6、美術組研究制作大氣、隆重，藝術性強，給孩子提供濃郁、激發(fā)力強的多元文化教育氣氛。
7、充分發(fā)揮外教的優(yōu)勢和作用，由外教主動參與制定教學計劃，落實計劃的執(zhí)行。五、活動準備：
購買30個雞蛋、15個鵝蛋、顏料、畫筆、各種制作蛋的廢舊材料，彩帶、游戲工具、教學計劃、親子活動方安。
六、復活節(jié)行動列車：
1、3月10日做好園活動總策劃方安并組織學習。
2、3月12日上交教學部計劃并組織班主任學習。
3、3月13日上交做好班教學活動并組織班級教師學習。
4、美術部3月13日上交環(huán)境布置計劃。
5、3月16日上交親子互動活動計劃書。
6、3月18日準備好所有親子活動材料和工具。幼兒園復活節(jié)主題活動方案范本參考由本站提供!
7、3月20日檢查各班幼兒的活動質量和親子互動準備情況，檢查幼兒園以及各班的教學環(huán)境布置情況。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇六
每年的十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃“臘八粥”的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習俗和快樂，幼兒園開展了“甜甜的臘八節(jié)”主題活動。
孩子們通過聽聽、看看、吃吃，過了一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習俗文化帶來的快樂，充滿了對新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個勤勞的人。
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的＇人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
4、活動準備：各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻。
（一）活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥。
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）。
2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）。
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強調臘八節(jié)、臘八粥）。
（小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）。
（二）欣賞故事。
1、哪一天是臘八節(jié)？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
（重點突出：勤勞的人）。
（三）介紹臘八粥的各種佐料、谷物。
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年。
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天；
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
活動反思：
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇七
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節(jié)、臘八粥)
(小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇八
一、主題節(jié)日背景：
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、主題總目標：
1.知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領域目標：
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
四、主題參考課程。
健康《多吃粗糧身體好》。
活動目標：
1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。
3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數學《數一數》。
活動目標：
1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇九
《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠，講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內容富有童趣，寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶， 表達了人們忙年的喜悅心情?！岸?，掃房子;二十五，做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的，音節(jié)和諧，讀起來朗朗上口。本活動通過引導幼兒收集有關人們忙年的圖片和故事，在兩兩結伴的拍手游戲中朗誦童謠，使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點，體驗傳統(tǒng)童謠的樂趣，加深對中國民間傳統(tǒng)文化的認識。
1.學說童謠，了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。
2.能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。
3.感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶，體驗朗誦傳統(tǒng)童謠的樂趣。
4.通過傾聽教師對圖書書面語言的朗讀，提升依據畫面展開想象并用較豐富的語匯進行表述的能力。
5.引導幼兒在故事和游戲中學習，感悟生活。
幼兒素質發(fā)展課程多媒體教學資源包》課件 26，幼兒搜集的有關忙年的圖片、照片、文字等資料，“幼兒學習材料”《擁抱冬天》。
2.請幼兒欣賞童謠，初步感知童謠的整體內容。
提問：童謠的名字叫什么?人們都做了什么事情來迎接新年?
3.請幼兒再次欣賞童謠，理解童謠內容，結合圖片了解一些北方人民迎接新年的習俗和傳說。
提同：臘八是哪一天?為什么這一天要喝臘八粥?(幫助幼兒了解臘八粥的傳說。)農歷二十三是什么節(jié)日?為什么要粘糖瓜兒?人們做這些事情的時候，心情怎么樣?(引導幼兒了解在農歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天，人們都有一件有特殊意義的事情要做，以表達自己對美好生活的期盼。)
4.借助課件，師幼共同朗誦童謠。
5.玩“童謠”游戲，感受童謠的節(jié)奏和趣味性。
(1)請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。
(2)引導幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。
教師可以和一個幼兒示范玩拍手游戲，其他幼兒一起念童謠。之后，幼兒兩兩自由結伴邊念童謠玩拍手游戲。
過了臘八就是年
ニ十七，殺年雞;ニ十八，把面發(fā);ニ十九，蒸慢頭;：三十ル晚上玩一宿;大年初一扭一扭。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十
1．知道臘八節(jié)的'時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2．了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
5．感受節(jié)日的歡快氣氛。
6．通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過節(jié)。
1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程
1．談話導入
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？
2．根據孩子回答的內容，依次翻閱繪本相應的畫面
（1）準備熬粥的東西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）
（2）洗好了
（3）準備鍋
（4）煮臘八粥
小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！
二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表
1．邀請助教家長，介紹食材。
師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、準備的用具。
2．引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
（1）幼兒分兩組討論
師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀察記錄。
（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。
4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師：誰能根據記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？
小結：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十一
1.正確流利有感情地朗讀課文，體會人物內心情感。
2.學習生字，新詞。理解課文內容。
3.體會人物特點，感受濃濃親情。
1.生字：棗落葉灌木或喬木，枝有刺，葉卵形，開小黃花，核果稱“棗子”或“棗兒”，橢圓形，熟時紅色，可食：棗紅、棗泥、囫圇吞棗（喻讀書等不加分析辨別地籠統(tǒng)接受）。仁果核內部分或其他硬殼中可以吃的部分：核桃仁兒。沸開，滾，液體受熱到一定溫度時，內部發(fā)生氣泡，表面翻滾，變成蒸氣：沸點、沸水、沸涌、人聲鼎沸。沸騰（亦喻事物蓬勃發(fā)展或情緒高漲）。沸反盈天（形容人聲喧鬧，亂成一片）。唾口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。腫皮肉浮脹：腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹體積變大：膨脹、腫脹、熱脹冷縮。揀挑選：挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。
2.會寫的詞語：唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗3.解詞
（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。動手就可以取得。比喻極容易得到。
（2）仁至義盡：至：極，最；盡：全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經做到了最大限度。
本文是《臘八粥》一文的節(jié)選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開故事情節(jié)，通過對八兒與媽媽的描寫充分體現了孩子對臘八粥的渴望與喜愛，字里行間流露著濃濃的親情。
結合文章對人物細致描寫，體現人物特點，感受深深情感。
在字里行間中體會八兒對臘八粥的渴望與喜愛，體會濃濃親情。
以“臘八粥”為切入點，結合文章中對臘八粥的描寫，深入體會文中八兒對臘八粥的喜愛與渴望之情，從而感悟一家人的情感。
一、看圖導入：
1．請學生說一說對“臘八”或臘八粥的了解。
2．教師導語：今天我們就來學習《臘八粥》這一課，請同學們齊讀課題。
二、初讀課文：
1．學生指名讀課文，邊讀邊標記自然段記號，劃出讀不準音的詞語。
2．正音，并反復讀關鍵詞語。
3．同桌一起讀重點段落。
三、再讀課文：
1．學生圍繞課后題默讀思考。
2．學生自讀，教師巡視。
3．學生匯報：
第1小題：練習概括課文的主要內容。也可以先適當提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結合課題來概括，這樣先降低了難度，概括效果會更好。
第2小題：這一題旨在訓練學生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關注作者的表達。聚焦到主人公“八兒”身上，因為他的.心理活動變化構成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”，文章隨處可見“八兒”急切想吃臘八粥的情形。
第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經過，展現了一幅淳樸、和睦的圖景。表達了一家的其樂融融。
4．教師相機總結。
四、分析人物特點：
1．“八兒”是個怎樣的孩子？結合文中語句加以說明。
2．師生交流。
3．文中的母親呢？用剛才的方法。
4．師生交流。
五、指導朗讀：
1．本篇課文人物對話描寫較多，組織學生分角色朗讀。
2．通過揣摩人物心理，聯系提示語來指導有感情地朗讀課文。
3．組織朗讀比賽，互相點評，取長補短。
六、作業(yè)：
1．有感情地將課文朗讀給家長聽。
2.學生自由讀課文。
板書設計
臘八粥
沈從文
“八兒”母親
其樂融融
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十二
為了讓幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日以及風俗有更多的了解，感受節(jié)日的溫暖，香園幼兒園開展了“濃情臘八粥，香幼送溫暖”系列活動，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂！
一、臘八節(jié)啟動儀式。周一晨會活動中，老師通過組織孩子觀看相關的視頻和圖片等，讓他們；了解了“臘八節(jié)”的來歷，知道“過了臘八就是年”的傳統(tǒng)習俗。班級老師還利用繪本故事和孩子一起更深入地了解關于臘八的那些事兒。
二、師幼共繪臘八粥。中班的孩子們在熱烈的討論中，用粳米、蓮子、紅豆、紅棗等臘八材料在紙盤上拼出了各色好看的裝飾品。大班的孩子則通過手中的畫筆繪畫出了一碗碗可口美味的臘八粥，色彩鮮艷的畫面看得大家都想吃上一口。
三、采購燒制臘八粥。在采購前大家進行了討論，還向伙房的叔叔了解了購買材料的分量。了解后，大家大手拉小手一起前往北門菜場，問價、購買、裝袋、付錢，大家忙得不亦樂乎。下午起床后，大班的小朋友們和伙房的叔叔阿姨們一起清洗材料，燒煮臘八粥，在體驗辛苦的同時也感受到為大家服務的快樂。
四、全園施粥送溫暖。臘八當天孩子們在老師的幫助下，盛滿了熱熱的臘八粥，小心翼翼地裝進保暖袋，親手把煮好的臘八粥給清掃垃圾的環(huán)衛(wèi)工人、馬路上的交警叔叔、社區(qū)里的工作人員、門崗的老爺爺和公園鍛煉身體的爺爺奶奶，一句“臘八節(jié)快樂”，滿載的不僅是香滑的美味，更是真摯的祝福。
通過這次的活動，孩子們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”的由來及風俗習慣，知道了中國傳統(tǒng)文化的博大精深，感受到節(jié)日帶來的溫暖和快樂！
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十三
農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為更好的讓寶貝解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的解。
1、.知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
3、集體體驗過臘八的快樂。
一、談話導入
初步解每年農歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，馬上就是元旦，我們迎來20xx年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。
(出示繪制好的日歷)
陽歷是1月5日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?
告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是說吃以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。
臘八粥里面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。
五、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十四
活動來源： 農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3 通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的快樂。
一、談話導入 初步了解每年農歷的十二月是臘八節(jié) 師：寶貝們，我們即將迎來20xx年。每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。 臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。 ""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。 臘八粥里面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，
圓圓的桂圓，
胖胖的花生米。
五、宣傳"臘八粥"——八寶粥 自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十五
1.讓幼兒了解臘八的時間、來歷和風俗習慣
2.體驗生活，能積極主動的參與活動，和材料的收集
3.認識各種儲糧的名稱，感知它的外形和營養(yǎng)價值
一、講述臘八的由來
三、充分發(fā)揮幼兒的想象力，利用各種食材進行貼畫
四、自己動手做臘八粥
五、品嘗自己做的臘八粥
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十六
為了讓學生進一步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日，知道一些傳統(tǒng)節(jié)日的習俗和風情。增強對祖國的認同感，增強對中華文化的認同。
宣傳中國傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚中國文化。
12月——1月
1、宣傳動員階段
組織團委成員向全年級發(fā)出號召，在本班舉行有關弘揚中國傳統(tǒng)節(jié)日的相關活動。
2、配套活動
（1）在各班中舉行臘八節(jié)的知識競賽。
（2）發(fā)出讓學生回家親自為父母做臘八粥的倡導。
（3）在各班舉行主題班會關于‘臘八的來源’。
3、總結階段
(1)一個人為單位，寫個人心得。
(2)在本班進行知識討論。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十七
活動來源：
農歷十二月(每年十二月被稱為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗;而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗，我們開展了關于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
活動目標：
1、.知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。 2 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
3 通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的快樂。
活動過程:
一、談話導入
初步了解每年農歷的十二月是臘八節(jié)
師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了2015年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。
(出示繪制好的日歷)
陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎? 告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、臘八節(jié)知多少。
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。 一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。 ""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。
一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。
一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。。。。。
臘八粥里面會有8樣不同的食材。
四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱
扁扁的紅豆，
圓圓的桂圓，
胖胖的花生米。。。
五、宣傳"臘八粥"——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
活動反思：
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。
活動來源：
活動目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。
活動準備：各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動過程：
一、活動導入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)
2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節(jié)、臘八粥)
(小結：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)?
2、故事告訴我們什么呢?
3、臘八粥里面都有什么呢?
(重點突出：勤勞的人)
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的.形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。
過了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過了臘八就是年;
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三;
二十三，糖瓜粘;
二十四，掃房子;
二十五，凍豆腐;
二十六，炸羊肉;
二十七，宰公雞;
二十八，把面發(fā);
二十九，蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭。
活動反思：
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!
一、主題節(jié)日背景：
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝@一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
二、主題總目標：
1．知道臘八節(jié)的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。
3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。
4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
三、主題領域目標：
健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關知識。
語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知欲；培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。
藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。
社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂于與人交流。
四、主題參考課程
健康《多吃粗糧身體好》
活動目標：
1.了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。
3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
數學《數一數》
活動目標：
1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。
2.探索玉米列數是雙數的規(guī)律。
3.激發(fā)幼兒對數學的興趣，培養(yǎng)幼兒積極關注身邊事物的情感態(tài)度。
語言《臘日》
活動目標：
1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。
2.幼兒喜歡朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。
音樂《拾豆豆》
活動目標：
1、受和表現京劇曲調的韻味，并邊唱邊表演
2．初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理
科學《認識各種豆》
活動目標：
1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特征及用途。
2.了解、認識各種豆類食品，激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。
美術《豆豆貼畫》
活動目標：
1．了解各種豆子的特征及其作用。
2．充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。
娛樂游戲《炒豆豆》
活動目標：
1． 學會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。
2．掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動作的靈活性和協調性。
3．樂意和同伴結對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。
五、主題家長社會資源：
1. 建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。
2. 請家長講一講關于臘八節(jié)的傳說故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。
3. 情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進情感。
六、環(huán)境創(chuàng)設：
1. 收集各種粗糧實物，放在科學區(qū)，讓孩子觀察認識，并了解其營養(yǎng)價值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
七、主題總目標：
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節(jié)習俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中，教師能注重給幼兒創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收獲軌跡呈現。
幼兒園臘八節(jié)活動方案篇十八
“我的媽媽怎么還沒有來啊，”一位格林童話幼兒園的小朋友耷拉著臉在那里自言自語。不一會兒，這個小女孩站了起來，滿臉笑容，大聲說：“我的媽媽來了！”27日是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)，格林童話幼兒園全體師生和家長們共同制作臘八蒜來度過這個傳統(tǒng)而有意義的節(jié)日。
活動開始，蘇晨老師講解臘八節(jié)的的由來，并且向家長們介紹此次活動的目的在于讓孩子在快樂中感受中國傳統(tǒng)的節(jié)日，在寒冷的冬天中感受溫暖。隨后，老師向孩子和家長們講解制作臘八蒜的注意事項，老師每說一句話，孩子都會積極的響應。接下來，正式做臘八蒜，孩子和家長一起剝蒜，小朋友們把蒜皮小心翼翼的放入垃圾框中。不一會兒蒜剝完了，孩子們都急忙的叫老師幫他們倒醋和糖，隨后蓋上保鮮膜，一瓶臘八蒜就這么做好了。孩子對自己親手做的臘八蒜愛不釋手，紛紛向父母展示自己的成果，家長則拿起來手機記錄孩子的開心時刻。每個人都笑容滿面，歡聲和笑語充滿了整個格林童話幼兒園。
王一諾的媽媽告訴記者：“我經常參加學校的親子活動，例如：萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)等，辦的都非常好，不僅可以讓孩子感受節(jié)日的氛圍，還可以增進我跟孩子的感情，融入到他們的世界中，同時也提高了他們動手的能力，最重要的是孩子也非常的喜歡?！毕裢鯆寢屵@樣的父母還有很多，有的是爺爺奶奶來，有的是媽媽連同自己的妹妹來，家長們都很支持這樣的活動。
臘八節(jié)是中國特有的傳統(tǒng)節(jié)日，現在的孩子們對國慶節(jié)、六一兒童節(jié)等了解的很多，但是對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日與傳統(tǒng)民俗卻了解甚少。
為了讓孩子們感受臘八節(jié)的習俗和快樂，鄭州市實驗幼兒園開展了“香甜的`臘八節(jié)”主題活動，早上，孩子們品嘗到了廚房阿姨制作的香甜的臘八粥；上午，老師給孩子們講了臘八粥的由來，講了中國的傳統(tǒng)民俗，孩子們還制作了自己的“臘八粥”，孩子們用皺紋紙、紙粘土等材料制作出不同顏色的“豆子”，再用一粒?！靶《棺印弊龀梢煌搿芭D八粥”，還把小碗裝飾的漂漂亮亮。
小朋友們也用橡皮泥來制作屬于他們自己的臘八粥，有桂圓、有紅棗等。這不，連筷子、勺子都已經準備好了呢！通過這個手工活動，小朋友們不僅了解了臘八節(jié)的相關知識，還體驗到了我們祖國的民俗風情。
這樣的活動，孩子們了解傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”習俗，體驗了我國傳統(tǒng)的民族文化。