堅決制止餐飲浪費行為工作方案(專業(yè)19篇)

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    在工作和學習中,制定一個明確的方案可以為我們提供指導和目標。制定方案時,應該注重可行性和實用性,避免理論脫離實際。方案范文中提到的案例和經驗對于我們解決類似問題時很有借鑒意義。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇一
    近日,對制止餐飲浪費行為作出重要指示精神。按照通知要求,結合我單位工作實際,特制定本實施方案。
    堅定不移貫徹落實重要指示精神,深刻認識制止餐飲浪費的重要意義,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,加強對公務接待、領導干部職工日常家庭聚餐等倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對大家餐飲消費的積極引導,努力營造“厲行節(jié)約,反對浪費”的良好氛圍,深刻認識制止餐飲浪費的重要意義,把厲行節(jié)約反對食品浪費作為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價值觀的重要內容,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
    為進一步落實此項工作,局成立工作領導小組,黨組書記、局長同志為組長,黨組成員、其他班子成員為副組長,局機關各股室負責人為成員,領導小組辦公室設在綜合股,由同志擔任辦公室主任,負責日常工作。
    (一)加大學習教育,提高思想認識。一是班子會議上認真學習領會對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,召開全體干部職工會,傳達學習領會對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,要求大家切實增強制止餐飲浪費行為的政治自覺和行動自覺,禁止餐飲浪費行為。二是結合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實,認識制止餐飲浪費既是保障國家糧食安全的迫切需要,也是弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要舉措。深刻認識制止餐飲浪費行為事關全面從嚴治黨和黨風廉政建設,事關推動我縣創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、高質量發(fā)展。三是全體干部職工要在參加公務活動用餐或個人餐飲消費時,堅持厲行節(jié)約,提倡“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”,做好表率,帶頭做好節(jié)約糧食的好習慣。
    (二)開展宣傳活動,營造良好氛圍。一是加強宣傳引導,在機關單位醒目位置張貼宣傳標語及宣傳畫,營造良好的輿論氛圍。二是向全體干部職工發(fā)出倡議書,在廣大干部職工中積極倡導崇尚節(jié)約、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化,減少對食品的不合理消費,摒棄不健康的消費習慣,促進全系統(tǒng)形成科學合理的膳食結構。三是通過微信群、電子滾動屏等形式開展節(jié)糧教育宣傳,從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起,引導干部職工從小事做起,形成節(jié)約糧食和資源的良好意識和行為習慣。
    (三)嚴格執(zhí)行制度,加強接待管理。一是切實加強公務接待、會議等公務活動用餐管理,以公務用餐文明引領職工日常消費文明。公務用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數(shù)量。二是結合工作要求,認真執(zhí)行《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》《關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》等法規(guī)制度,結合實際完善節(jié)約糧食、反對浪費的規(guī)章制度及相關規(guī)定。三是完善接待管理制度,在堅決落實中央八項規(guī)定同時,禁止鋪張浪費,嚴格接待標準和人員管理,做到餐飲資源不浪費。積極推進“光盤行動”,抓好節(jié)約糧食、制止浪費的工作落實,力求每餐吃光喝盡不剩飯。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇二
    為落實好習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,有力制止餐飲浪費現(xiàn)象,建設節(jié)約型單位,結合我鎮(zhèn)實際,特制定本方案。
    深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),帶頭厲行節(jié)約、反對浪費,從自己做起,從現(xiàn)在做起,培養(yǎng)良好就餐習慣,避免舌尖上的浪費,著力建設節(jié)約型單位作為全體干部職工思想道德教育的必修課。黨員干部帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式,自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣,以自身的示范行動帶動更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚。
    為有效推進工作落實,成立專項整治工作領導小組:
    組?長:
    副組長:
    成?員:
    各村(社區(qū))村四職干部。
    領導小組辦公室設在黨建辦,辦公室主任由-同志擔任,-同志負責具體辦公。
    (一)加強愛惜糧食教育和宣傳,倡導厲行節(jié)約、反對浪費。一是認真學習習近平總書記關于對制止餐飲浪費行為的重要指示,認真學習省委、市委、縣委有關工作部署。二是把珍惜糧食、杜絕浪費作為當前思想教育的重點,向全鎮(zhèn)黨員干部發(fā)出倡議書,在日常工作生活中培養(yǎng)勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好習慣,以自身的示范行動帶動周邊更多群眾形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚。三是各村(居、社區(qū))要通過開群眾會、出公告欄等多種途徑開展厲行節(jié)約、反對浪費宣傳教育,在食堂張貼溫馨提示語,以及發(fā)放倡議書等,營造珍惜糧食、杜絕浪費的濃厚氛圍,從節(jié)約一粒米、一張紙等小事做起,引導群眾形成勤儉節(jié)約的意識和行為習慣,增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識。
    (二)加強食堂管理,把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié)。一是控制食材采購成本,嚴格執(zhí)行采購流程,多采購質優(yōu)價廉的本地、應季蔬菜和扶貧產品。二是加強對就餐人數(shù)的預估,及時統(tǒng)計用餐人數(shù),做到按用餐人數(shù)做餐、配餐,同時加強對剩余飯菜現(xiàn)象的分析,及時調整菜品,調整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品。三是提倡健康飲食,引導形成不挑食、不偏食的良好習慣,自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,不剩飯、不剩菜,減少浪費現(xiàn)象。
    (三)加強監(jiān)督管理。建立以群眾為主體的監(jiān)督體系,強化對餐飲浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。鎮(zhèn)紀委不定期開展監(jiān)督檢查,對攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣及時勸導制止,對陋習不改、造成餐飲浪費嚴重的行為予以批評,并限期整改。
    (一)加強領導,提高站位。各村(居、社區(qū))、各工作部門務必提高政治站位,高度重視專項整治工作,堅決貫徹落實習近平總書記重要指示精神,扎實開展專項整治,有力制止餐飲浪費行為,促進形成厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚。
    (二)高度重視,積極推進。要以厲行節(jié)約、反對浪費為切入點,加強宣傳教育,把珍惜糧食、反對浪費作為移風易俗教育重點。
    (三)久久為功,務求實效。珍惜糧食是養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習慣的前提,儉以養(yǎng)德,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,共同推動社會風尚向上向好。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇三
    學院堅決制止餐飲浪費行為的工作方案為貫徹落實總書記關于制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣作出的重要指示精神,根據(jù)省委、省政府的相關部署和江西省教育廳的相關工作安排,現(xiàn)就我校關于做好制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣工作制定如下方案。
    組長:xxx副組長:xxx成員:xxx領導小組下設辦公室,掛靠校黨政辦公室。
    辦公室主任:黨政辦公室主任(兼)。
    成員:黨政辦、宣傳部、工會、團委、人事處、教務處、學工處、后勤處等部門主要負責人。
    二、具體措施(一)加強宣傳教育1.將節(jié)約教育納入課堂。
    教學。
    要充分發(fā)揮課堂主渠道作用,將制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣的教育貫穿于教育教學全過程,把節(jié)約教育納入學校思政教育環(huán)節(jié)之中,并結合不同學科特點,有針對、有重點地將節(jié)約教育納入課堂教學,有機融合,全員覆蓋(責任單位:教務處、馬克思主義學院)。
    2.營造節(jié)約教育氛圍。要將總書記的批示精神和相關文件要求公布在校園網(wǎng)顯著位置,供師生員工學習,同時通過主題海報、宣傳欄、網(wǎng)絡專題和移動新媒體等載體營造“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”的氛圍。(責任單位:宣傳部)。
    結合節(jié)能宣傳周、世界糧食日、全國愛糧節(jié)等活動,組織師生開展主題鮮明的宣傳活動。(責任單位:團委、學工處、工會、各教學院)。
    4.營造節(jié)約用餐環(huán)境。在師生食堂顯著位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,節(jié)約糧食。倡導文明用餐、綠色消費、崇尚節(jié)約、杜絕浪費的文明風尚。(責任單位:后勤處)。
    5.選樹節(jié)約標兵。在師生中開展節(jié)約標兵、節(jié)約衛(wèi)士評選,樹立先進典型,加大表彰力度,加強正面宣傳引導。(責任單位:宣傳部、團委、學工處、工會)。
    要建立定期培訓制度,切實提高餐飲質量,減少因飯菜質量而導致的食物浪費;
    實施動態(tài)管理,做到按需采購、做餐、配餐;
    建立食堂“光盤”制度和巡視制度。(責任單位:后勤處)。
    7.強化食堂精細化管理。按照健康、從簡原則,對食材精細化管理,提高原材料利用率。健全管理體系,完善操作標準。建立線上食堂綜合管理平臺,收集食品原材料的使用和銷售數(shù)據(jù),通過數(shù)據(jù)分析,為食堂每日生產需求及精準加工、合理采購,提供科學參考。細化加工方法,合理使用原材料,充分利用好邊角料,最大效能的發(fā)揮原材的使用率,避免因加工不合理而造成食材浪費。通過科學烹飪合理搭配菜肴色澤、口味,滿足廣大同學口味需求避免舌尖上的浪費。記錄監(jiān)控三餐食物垃圾量,發(fā)揮數(shù)據(jù)監(jiān)測優(yōu)勢,科學研判師生的飲食偏好,調整優(yōu)化餐飲供應。(責任單位:后勤處)。
    8.著力改進供餐模式,崇尚健康生活方式。公務接待做表率,按用餐人數(shù)從簡合理、健康、精準配餐,提倡實行自助餐和分餐,嚴格控制菜品種類、數(shù)量和份量,菜品推行小份菜、半份菜,主動使用“公勺公筷”。學校食堂通過提供個性化營養(yǎng)膳食分析,推薦科學合理的用餐組合,減少因“不知道怎么吃、吃多少”導致的被動浪費,提高膳食營養(yǎng)搭配,形成全民健康生活新方式。要主動改變傳統(tǒng)服務模式,由固定菜品份量變?yōu)橛貌驼咦灾鞔_定用餐數(shù)量,推出自選餐廳、小份菜、半份菜、小碗自選、0.3元加飯等供應方式售賣,便于師生按需取用,減少浪費。(責任單位:后勤處、黨政辦)。
    (三)建立長效機制9.建立長效監(jiān)督機制。持續(xù)踐行,在融入日常、抓在經常上下功夫,久久為功推進,不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。建立職能部門督查、師生自我監(jiān)督的工作機制。后勤管理部門組織管理人員開展食堂巡視,督查食堂供餐、師生用餐,針對餐飲浪費問題及時發(fā)現(xiàn)及時處理。充分發(fā)揮學生自我管理作用,組建青年學生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍,強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。實時監(jiān)督,現(xiàn)場勸導,建立曝光平臺,以適當方式及時曝光負面典型案例。(責任單位:后勤處、團委)。
    要將節(jié)約糧食情況與評優(yōu)評先結合起來,組織開展師生節(jié)約創(chuàng)優(yōu)評選活動,發(fā)揮典型示范作用,激勵師生參與節(jié)約行動。(責任單位:人事處、團委、學工處、各教學院)。
    三、
    工作要求1.形成工作合力。各責任單位要精心籌劃,精準施策,積極作為,密切配合,按照職責范圍積極開展“堅決制止餐飲浪費行為”工作。要自覺接受監(jiān)督,確保工作中發(fā)現(xiàn)問題整改到位。
    2.做好宣傳導向。各單位要將工作開展過程中好的經驗和做法梳理。
    總結。
    上報。宣傳部門要開展先進典型選樹、特色亮點工作宣傳,利用校報、校廣播站、新媒體多種渠道做好該項工作的對內對外宣傳。
    3.落實責任追究。要健全責任體系和問責制度,強化制度落實和責任追究。職能部門要組織開展經常性的互查、抽查、聯(lián)查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時查處整改,對問題突出的單位,學校將進行通報批評。校紀委擔負起監(jiān)督責任,對執(zhí)行不力的要嚴肅執(zhí)紀問責。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇四
    為落實好***總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,有力制止餐飲浪費現(xiàn)象,建設節(jié)約型單位,結合我鎮(zhèn)實際,特制定本方案。
    深入學習貫徹***總書記重要指示精神,弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),帶頭厲行節(jié)約、反對浪費,從自己做起,從現(xiàn)在做起,培養(yǎng)良好就餐習慣,避免舌尖上的浪費,著力建設節(jié)約型單位作為全體干部職工思想道德教育的必修課。黨員干部帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式,自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣,以自身的示范行動帶動更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚。
    為有效推進工作落實,成立專項整治工作領導小組:
    組長:
    副組長:
    成員:
    各村(社區(qū))村四職干部。
    領導小組辦公室設在黨建辦,辦公室主任由-同志擔任,-同志負責具體辦公。
    (一)加強愛惜糧食教育和宣傳,倡導厲行節(jié)約、反對浪費。一是認真學習***總書記關于對制止餐飲浪費行為的重要指示,認真學習省委、市委、縣委有關工作部署。二是把珍惜糧食、杜絕浪費作為當前思想教育的重點,向全鎮(zhèn)黨員干部發(fā)出倡議書,在日常工作生活中培養(yǎng)勤儉節(jié)約品德,養(yǎng)成良好習慣,以自身的示范行動帶動周邊更多群眾形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚。三是各村(居、社區(qū))要通過開群眾會、出公告欄等多種途徑開展厲行節(jié)約、反對浪費宣傳教育,在食堂張貼溫馨提示語,以及發(fā)放倡議書等,營造珍惜糧食、杜絕浪費的濃厚氛圍,從節(jié)約一粒米、一張紙等小事做起,引導群眾形成勤儉節(jié)約的意識和行為習慣,增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識。
    (二)加強食堂管理,把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié)。一是控制食材采購成本,嚴格執(zhí)行采購流程,多采購質優(yōu)價廉的本地、應季蔬菜和扶貧產品。二是加強對就餐人數(shù)的預估,及時統(tǒng)計用餐人數(shù),做到按用餐人數(shù)做餐、配餐,同時加強對剩余飯菜現(xiàn)象的分析,及時調整菜品,調整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品。三是提倡健康飲食,引導形成不挑食、不偏食的良好習慣,自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,不剩飯、不剩菜,減少浪費現(xiàn)象。
    (三)加強監(jiān)督管理。建立以群眾為主體的監(jiān)督體系,強化對餐飲浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。鎮(zhèn)紀委不定期開展監(jiān)督檢查,對攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣及時勸導制止,對陋習不改、造成餐飲浪費嚴重的行為予以批評,并限期整改。
    (一)加強領導,提高站位。各村(居、社區(qū))、各工作部門務必提高政治站位,高度重視專項整治工作,堅決貫徹落實***總書記重要指示精神,扎實開展專項整治,有力制止餐飲浪費行為,促進形成厲行節(jié)約、反對浪費的社會風尚。
    (二)高度重視,積極推進。要以厲行節(jié)約、反對浪費為切入點,加強宣傳教育,把珍惜糧食、反對浪費作為移風易俗教育重點。
    (三)久久為功,務求實效。珍惜糧食是養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習慣的前提,儉以養(yǎng)德,傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,共同推動社會風尚向上向好。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇五
    堅定不移貫徹落實***總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與住房公積金日常工作有機結合,加強對公務接待、機關食堂及家庭聚餐等倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對干部職工餐飲消費的積極引導,努力營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍。
    (一)認真開展學習教育,不斷提升思想認識。一是各縣(市、區(qū))分中心、管理部,中心各處(室)要立即組織專題會議認真學習領會***總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實增強制止餐飲浪費行為的政治自覺和行動自覺,把制止餐飲浪費行為工作提高到政治的高度來認識、去落實。二是結合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實,深刻認識制止餐飲浪費既是保障國家糧食安全的迫切需要,也是弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要舉措。深刻認識制止餐飲浪費行為事關全面從嚴治黨和黨風廉政建設,事關推動我市創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、高質量發(fā)展。三是全體干部職工要在參加公務活動用餐或個人餐飲消費時,堅持厲行節(jié)約,提倡“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”,帶頭養(yǎng)成節(jié)約習慣。
    及相關內容,圖文并茂地做好節(jié)約糧食、反對浪費的宣傳引導,營造良好的輿論氛圍。二是向全體干部職工發(fā)出倡議書,在廣大干部職工中積極倡導崇尚節(jié)約、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化,減少對食品的不合理消費,摒棄不健康的消費習慣,促進全系統(tǒng)形成科學合理的膳食結構。三是通過門戶網(wǎng)站、微信、微博、電子屏、公告欄等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳,從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起,引導干部職工從小事做起,形成節(jié)約糧食的意識和行為習慣,增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識。
    (三)嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,強化食堂餐飲管理。一是要認真執(zhí)行《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》《關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》等法規(guī)制度,結合實際完善節(jié)約糧食、反對浪費的規(guī)章制度及相關規(guī)定。二是切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理,以公務用餐文明引領職工日常消費文明。公務活動用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數(shù)量,原則上實行自助餐。三是完善食堂管理制度,嚴格食堂食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的工作措施,并形成規(guī)章制度長期執(zhí)行。加強對用餐人數(shù)的分析和預估,實施動態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時對剩余飯菜現(xiàn)象進行分析研究,及時調整菜品,調整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品,減少浪費現(xiàn)象。四是食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度,積極推進“光盤行動”,抓好節(jié)約糧食、制止浪費的工作落實,力求吃光喝盡不剩飯。
    (一)強化組織領導。各縣(市、區(qū))分中心、管理部,中心各處(室)要充分認識厲行節(jié)約反對食品浪費的重要意義,切實增強責任感和緊迫感,加強組織領導,健全工作機制,確保制止餐飲浪費行為各項工作落到實處。
    (二)強化措施落實。各縣(市、區(qū))分中心、管理部要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況把制止餐飲浪費行為的各項措施落實到位。各部門負責人要親自抓,研究制定切實可行的實施方案,確保制止餐飲浪費行動取得實效。
    (三)強化執(zhí)紀問責。中心定期進行實地檢查或隨機抽查,對思想不重視、措施不得力、效果不明顯的部門,要追究責任,堅決杜絕“舌尖上的浪費”。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇六
    為深入宣傳貫徹***總書記對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,貫徹落實滄州市紀委監(jiān)委《關于深入落實***總書記重要指示精神立足職責定位反對餐飲浪費行為的通知》要求,根據(jù)市委、以及紀委監(jiān)委相關工作部署,結合本局實際情況,經局黨組研究,制定本方案。
    (一)讓“光盤行動”逐漸深入人心。民以食為天,糧以儉為先。杜絕“舌尖上的浪費”事關國運民生,事關長治久安。要大力弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,提倡厲行節(jié)約,反對鋪張浪費、大吃大喝,愛惜糧食、節(jié)儉用餐,不剩菜剩飯、不浪費糧食,讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心,著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式,讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識和自覺行動。
    (二)強化責任擔當,黨員干部作表率。全局黨員干部要增強制止餐飲浪費行為的自覺性、主動性,堅持從現(xiàn)在做起、從身邊做起、從細節(jié)做起,推動形成良好黨風政風。要在家庭傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,要帶動督促每名家庭成員樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念,樹立良好家教家風,自覺養(yǎng)成艱苦樸素習慣,讓中華傳統(tǒng)美德在家庭里生根、在親情中升華。
    (三)加強機關管理,規(guī)范公務接待。要嚴格落實《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》的要求,深入落實節(jié)約型機關創(chuàng)建活動,采取針對性、可行性措施,堅決杜絕餐飲浪費行為。嚴格落實中央八項規(guī)定及實施細則、《河北省黨政機關國內公務接待管理辦法》有關要求,切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理,嚴格經費管理,嚴肅接待紀律,以公務用餐文明引領社會消費文明。
    (一)集中動員部署。要持續(xù)深入開展珍惜糧食、勤儉節(jié)約等主題宣傳教育活動,推動厲行節(jié)約、反對浪費風尚進機關、進家庭,廣泛動員全局干部職工主動參與,打一場制止餐飲浪費的人民戰(zhàn)爭。召開全局中層以上干部會議進行動員部署,大張旗鼓宣傳合理、健康的飲食文化,要求全局干部職工增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲的生活習慣,讓勤儉節(jié)約在全社會蔚然成風。
    (二)突出重點場所。機關食堂要率先貫徹落實制止餐飲浪費的指示精神,開展厲行節(jié)約,反對浪費行動,要按出勤人數(shù)進行登記,堅持按需按量烹飪,堅決杜絕浪費糧食。要勤拿少取,以吃完為止,吃飽為好的原則,踐行“光盤行動”,真正讓小餐桌體現(xiàn)大文明。讓機關食堂厲行節(jié)約,反對浪費行動的主陣地、主戰(zhàn)場,不斷健全體制機制,加強教育引導,強化日常監(jiān)督,推動“文明餐桌”實踐行動深入開展。
    建設,爭做新時代文明實踐活動的傳播者。引導餐飲企業(yè)轉變經營理念,加強規(guī)范自律,提供打包服務,推出“小份菜、半份菜”,落實“公筷公勺”要求,在進貨、加工、經營、消費等各個環(huán)節(jié)做好節(jié)約工作。
    (一)動員部署階段(9月上旬)。結合工作實際,制定制止餐飲浪費行動實施方案,明確目標、細化舉措,通過召開會議、發(fā)出“光盤行動”倡議等方式,大力營造厲行節(jié)約、反對浪費的輿論氛圍,切實推動制止餐飲浪費行動深入開展。
    (二)組織實施階段(9月中旬-10月底)。通過宣傳發(fā)動、自查自糾、監(jiān)督檢查等方式開展制止浪費行動。
    (三)常態(tài)推進階段(12月以后)。通過加強監(jiān)督執(zhí)紀作風,制止奢侈浪費的不良風氣,弘揚艱苦奮斗的優(yōu)良作風,不斷增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,在全局形成厲行節(jié)約、反地浪費的常態(tài)化機制。
    (一)深入領會精神,提高政治站位。深入貫徹***總書記對餐飲浪費行為重要指示精神,積極投身厲行節(jié)約,反對浪費活動,深刻領會厲行節(jié)約、反對浪費的重要意義,準確把握目標要求,把***總書記指示精神內化于心,外化于行,切實落到實處。
    (二)強化組織領導,認真安排部署。要按照方案要求,認真安排部署,完善工作措施,把“制止餐飲浪費行動與業(yè)務工作同部署、同推進、同落實、同檢查,不斷完善健全工作機制,確保分工明確、責任到人,各司其職、全面推進,使制止餐飲浪費行為取得實質性效果。成立制止餐飲浪費工作領導小組。(名單附后)。
    (三)創(chuàng)新活動形式,豐富內容載體。要結合工作實際,圍繞制止餐飲浪費行動,通過開展“示范食堂”、“示范餐廳”等評選活動,不斷創(chuàng)新形式,豐富載體,將制止餐飲浪費行動納入到日常具體工作中,使全局廣大干部職工身體力行,與文明牽手、向陋習告別,堅持文明健康的生活方式,做文明餐桌行動的倡導者、踐行者,積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,讓“厲行節(jié)約、反對浪費”的文明理念蔚然成風。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇七
    8月中旬,市人大常委會增加制定《合肥市制止餐飲浪費行為條例》作為本年度立法項目,并啟動相關立法工作。
    為高質高效做好相關立法工作,8月18日至20日,省人大常委會法工委牽頭組織了立法工作專班,市人大常委會法工委及有關部門參加,共同研究起草《條例(草案)》。市人大常委會主任汪衛(wèi)東及分管領導分別帶隊,前往蜀山區(qū)、包河區(qū)開展調研,召開了部分市直部門座談會。征求了全體人大代表、基層立法聯(lián)系點意見,并在合肥日報、市人大常委會網(wǎng)站上進行刊登,征求公眾意見。
    “習近平總書記的重要指示為加快推動制止餐飲浪費行為立法進程指明了方向、提供了遵循。”“要加強宣傳教育,強化立法保障,以法治的手段建立制止餐飲浪費長效機制,迫在眉睫、勢在必行?!薄傲⒎ㄖ浦共惋嬂速M,使其更具有剛性約束力,成為全社會共同遵循的規(guī)則?!?BR>    制止餐飲浪費在調研過程和征求公眾意見過程中均引起熱議。大家認為,法治是解決食物浪費、樹立節(jié)約新風的重要方式?!稐l例》的出臺對促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展,保障糧食安全,建設節(jié)約、環(huán)保、可持續(xù)性高質量發(fā)展社會具有重要意義。
    8月27日至28日,市十六屆人大常委會第二十次會議對《合肥市制止餐飲浪費行為條例(草案)》進行分組審議。
    與會人員普遍認為,作為全省試點,在時間緊、任務重,也沒有相關法規(guī)參考的情況下,《條例》初稿的制定完成十分難得。
    “監(jiān)督應進一步明確監(jiān)督主體和監(jiān)督對象,確保合法合規(guī),同時要進一步厘清條例的體系架構?!?BR>    “條例中對餐飲浪費者應有媒體曝光等懲戒措施,網(wǎng)絡美食直播中出現(xiàn)的嚴重浪費食物行為,應由網(wǎng)信辦實行有效監(jiān)督?!?BR>    “要明確制止餐飲浪費的執(zhí)法措施,建議對經營者不制止餐飲浪費的行為設置處罰?!?BR>    “儉,德之共也;侈,惡之大也?!狈纸M審議會議上,與會人員普遍強調要加大監(jiān)督和處罰,形成不敢浪費的懲戒機制、不能浪費的防范機制、不易浪費的保障機制,從而扎緊制止餐飲浪費的制度籠子。
    值得一提的是,餐飲消費作為節(jié)約糧食的重要環(huán)節(jié),必須大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力宣傳浪費可恥、節(jié)約為榮的思想觀念。與會人員指出,應在“節(jié)約糧食”后增加“勤儉節(jié)約”,倡導節(jié)儉用餐、文明用餐、避免浪費的理念,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的社會氛圍。
    法治是解決食物浪費、樹立節(jié)約新風的重要方式。合肥為制止餐飲浪費立法,通過建立健全地方法規(guī),為全社會確立餐飲消費、日常食物消費的基本行為準則。
    合肥市梅山飯店有限公司總經理袁權作為一名從事餐飲行業(yè)的市人大代表,多年來一直十分關注餐飲浪費現(xiàn)象,在日常工作中他采取多種措施杜絕餐飲浪費現(xiàn)象的發(fā)生,此次《條例》的表決通過,使他對今后工作的開展更有了底氣。
    袁權表示,《條例》頒布后,要組織廣大職工對這個條例進行宣傳教育,同時也要對消費者進行宣傳。通過廚房亮化管理,將節(jié)約理念貫穿于食品加工、經營管理等各個環(huán)節(jié),減少原材料采購和備料中的浪費行為,減少餐廚垃圾,合理量化。讓人欣喜的是,連日來,合肥市相關部門對于制止餐飲浪費行為紛紛制定相應措施,以保障《條例》的順利實施。
    《合肥市制止餐飲浪費行為條例》共四章二十八條,從小切口入手,堅持宣傳與教育相結合,遵循主導、公民自覺、行業(yè)自律、社會協(xié)同的原則,主要從四個方面對制止餐飲浪費行為進行了規(guī)范。重點在明確有關部門職責、加強監(jiān)督管理,以及對消費者、餐飲經營者、單位、學校、公務活動等方面作出行為規(guī)范,設定相應的法律責任,并著重從行為規(guī)范、法律責任等方面作出規(guī)定。
    《條例》明確職能部門、餐飲經營者、消費者等各方的責任,制定出易于操作的監(jiān)督措施,規(guī)定了加強領導,建立制止餐飲浪費的綜合治理體系,同時,對精神文明建設工作機構、商務、市場監(jiān)督管理以及街道辦事處的職責作了規(guī)定。
    值得注意的是,《條例》重點強調了宣傳教育的重要性,除了餐飲行業(yè)協(xié)會和消費者權益保護委員會應當發(fā)揮引導作用外,有關部門應當加強制止餐飲浪費宣傳工作,營造浪費可恥節(jié)約為榮的社會氛圍,同時規(guī)定了新聞媒體應當發(fā)揮輿論引導監(jiān)督作用。
    “習慣之初如蛛絲,習慣之成如繩索?!笔腥舜蟪N瘯ㄟ^立法規(guī)范行為,促進節(jié)約糧食從最初的法律規(guī)定,逐漸成為人們的生活習慣,實現(xiàn)從“要我做”到“我要做”的轉變。如此,達到標本兼治、春風化雨的效果,推動實現(xiàn)堅決制止餐飲浪費行為和各相關環(huán)節(jié)中的糧食、食物、食品浪費行為,改變餐飲消費陋習,倡導以節(jié)約節(jié)儉為核心理念和價值導向的文明消費方式、生活方式。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇八
    某學校堅決制止餐飲浪費行為情況工作匯報為深入貫徹習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,**學校認真貫徹落實縣教育局《關于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》精神,迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
    一、加強宣傳引導,迅速形成“浪費可恥節(jié)約為榮”的濃厚氛圍黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,習近平總書記多次作出重要指示,日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。對此,學校黨支部將深入學習貫徹習近平總書記堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務,通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記“兩個務必”,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
    二、扭住重點關鍵,全面做好學生的教育引導按照縣教育局《關于做好學校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食,“健康生活”、“科學用餐“等口號。
    三、
    推行學校食堂精細化管理強化學校食堂生產計劃管理,依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,制定原材料采購計劃,做到數(shù)量準確、品種齊全、安全可靠,避免原材料采購過剩。
    開展學校食堂從業(yè)人員精細化加工專項培訓,配菜過程中要稱料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費。
    推廣應用學校食堂電子庫管系統(tǒng),實行精細化存儲。有條件的學校要建設食材冷藏庫,防止食材腐爛變質,降低庫存損耗。
    四、開展節(jié)儉節(jié)約校園行活動發(fā)揮課堂主渠道作用,將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學德育課程,融入各學科課程,舉辦專題講座報告會,培養(yǎng)學生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習慣。結合“10.16世界糧食日”“農民豐收節(jié)”等紀念日、節(jié)日,堅持每學期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動,舉辦主題班(隊)會,弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),教育引導學生以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費”。
    中小學要以“拒絕浪費、節(jié)約糧食”為主題,組織學生到循環(huán)經濟園區(qū)、糧食主產地、節(jié)水科技館等參觀學習。高校要結合“新時代、實踐行”主題系列實踐活動,組織學生開展節(jié)儉節(jié)約社會調查、課題研究、志愿服務,強化節(jié)約意識。
    充分發(fā)揮共青團、學生會和學生社團作用,廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費”宣傳教育活動,鼓勵學生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動內容的社團,組織學生志愿者擔任校內“文明就餐監(jiān)督員”,營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
    關于厲行節(jié)約制止餐飲浪費的情況報告為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,進一步提高政治站位,強化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
    一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
    安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
    三是加強宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣,引導社會公眾深化對糧食安全事關國家長治久安和人民生活幸福的認識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題,開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導者,傳承美德、弘揚新風的推動者。
    四是杜絕公務活動用餐浪費。嚴格按照有關規(guī)定要求,加強公務活動用餐管理。公務活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進私人會所、高消費餐飲場所,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
    總結。
    制止餐飲浪費行為的成功經驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,在職工會上傳達學習,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
    為認真貫徹落實習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神和《中共貴州省委辦公廳貴州省人民政府辦公廳關于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的通知》《市委辦公室市人民政府辦公室關于推進厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的通知》《縣委辦公室縣人民政府辦公室厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為實施方案的通知》要求,全面遏制“舌尖上的浪費”,在全社會全校營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍,現(xiàn)結合我校工作實際,特制定本方案。具體安排如下:
    一、組織領導領導小組下設辦公室在政教處,由陳進同志兼任辦公室主任,譙文華、劉興由任副主任,政教處全體工作人員負責具體辦公。
    二、時間安排第一階段(宣傳自查):2019年9月4日至9月15日第二階段(重點創(chuàng)建):2019年9月15日至10月1日第三階段(總結鞏固):
    2020年10月1日以后三、活動內容(一)以“厲行節(jié)約.兌現(xiàn)承諾”為實踐主題,嚴格執(zhí)行公務接待標準。學校黨委確實履行主體責任,提高政治站位,召開黨委會、行政會、教職工大會傳達省、市、縣各級會議精神,與全體教職員工簽訂《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為》責任狀。
    學校嚴格按照《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》《黨政機關國內公務接待管理規(guī)定》有關要求,嚴格執(zhí)行工作(加班)用餐審批制度,嚴禁公款大吃大喝,不得超標準安排用餐,全縣各級領導干部到校調研檢查一律不得安排桌餐。
    責任處室:黨委辦公室??校務辦公室(二)以“厲行節(jié)約.學校先行”為實踐主題,打造節(jié)約型學校。教職工食堂、學生食堂應按照健康、從簡原則提供飲食,合理搭配菜品,注重膳食平衡,多供應小份食品,建立用餐人員登記制度,實行動態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐。安排專人開展巡查,對浪費行為給與批評教育和嚴肅處理。提倡使用公筷公勺、多次聚餐、按量取餐。
    責任處室:工會?總務處(三)以“厲行節(jié)約.從小做起”為實踐主題,深入開展小手拉大手活動。在學校內部開展“厲行節(jié)約.從小做起”行動,把節(jié)儉養(yǎng)德意識融入學校日常教育,開展主題班會、國旗下講話、演講比賽、征文比賽、勞動體驗等活動,常態(tài)開展厲行節(jié)約教育,讓廣大學生從小樹立浪費可恥,節(jié)約光榮的思想觀念。在學校食堂張貼“餐桌文明、珍惜幸?!薄罢l知盤中餐,粒粒皆辛苦”等宣傳標語,提醒師生吃多少取多少,厲行節(jié)約。同時與全體學生簽訂《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為》責任狀。
    責任處室:政教處?團委?年級部四、全面營造宣傳氛圍信息處牽頭,團委協(xié)助,在校園網(wǎng)、校園電視、校園微信公眾平臺、各微信、qq工作群等轉載思南縣融媒體中心關于《光盤接力.愛的谷?!烦h書以及其他相關宣傳作品,刊播厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的工作舉措和宣傳報道。
    辦公室牽頭,在學校電子顯示屏設置相應的宣傳標語。制作一期以“厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費”為主題的宣傳專欄展板。
    五、工作要求為確保本次工作收到實效,鞏固文明校園環(huán)境、優(yōu)良校風和優(yōu)良學風,特作如下要求:
    (一)全校教職工要統(tǒng)一思想,提高政治站位,提高思想認識,厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費,需要全體教職工認真配合,從小事做起、從我做起,形成人人講節(jié)約的良好氛圍。
    (二)各責任處室要根據(jù)上級相關部門規(guī)定,結合本方案和學校實際情況,積極主動開展工作,按照區(qū)域負責制和團結協(xié)作制的要求切實做好相關工作。
    (三)若被省市縣督查組督查曝光,學校將嚴肅追究相關責任人。
    厲行節(jié)約,堅決制止餐飲浪費。希望各處室、年級部、班主任、保衛(wèi)科、宿管辦以本次活動為契機,以工作方案為準則,各處室通力合作,齊抓共管,形成合力,確保本次活動有特色、有效果,深入人心,深入骨髓,大力發(fā)揚和繼承中華民族偉的傳統(tǒng)美德,助力學校“雙百工程”特色示范校的評估驗收。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇九
    關于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的實施方案為認真貫徹落實總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,努力在全縣形成文明、健康、科學、理性的餐飲消費理念,確保中央、省、州和縣關于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求落到實處,結合我鎮(zhèn)工作實際,特制定本實施方案。
    一、提高政治站位,切實增強厲行節(jié)約的責任感和使命感勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德,也是干事創(chuàng)業(yè)、興國興邦的重要基石,制止餐飲浪費行為,事關保障糧食安全、事關社會文明進步。各部門各單位要堅決貫徹落實總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、縣委縣政府決策部署,堅持厲行節(jié)約,把制止餐飲浪費行為作為一項重要政治任務。要認識到今年全球新冠肺炎疫情對我國糧食安全的影響,在這一特殊時期,節(jié)約糧食不僅僅是風尚和美德問題,更關乎人民生活幸福和國家長治久安。要認真貫徹落實中央、省、州關于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求,大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風,采取有效措施做好厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費各項工作,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理想信念內化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,推動全縣形成節(jié)約用餐、杜絕浪費的用餐新風尚,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
    各部門要依托新時代文明實踐中心,深化“講文明·樹新風”活動,開展有針對性精神文明教育和文明實踐志愿服務,引導群眾擯棄“好面子、擺排場、比闊氣”的陋習,倡導科學理性消費,養(yǎng)成文明健康生活方式。各類餐飲企業(yè)、賓館酒店、單位食堂要充分運用led顯示屏、宣傳欄等刊播宣傳文明節(jié)儉消費理念的標語,提倡文明節(jié)儉消費。要充分發(fā)揮精神文明創(chuàng)建活動作用,在文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園創(chuàng)建活動中,突出厲行節(jié)約要求,發(fā)揮精神文明創(chuàng)建先進的示范帶動作用。
    安排專人負責食堂的巡視檢查工作,堅決抵制浪費行為。要積極發(fā)揮工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織職能優(yōu)勢,發(fā)揮勞模、青年志愿者、巾幗志愿者等示范帶動作用,利用工人文化宮、勞模(職工)療休養(yǎng)基地、職工之家、青少年活動中心、愛心驛站、司機之家、巾幗文明崗、家長學校、青年之家、婦女之家、兒童之家等陣地,面向不同群體開展分類別、有針對性宣傳教育。推動全民節(jié)約進家庭、進社區(qū)、進農村、進機關、進學校、進醫(yī)院、進企業(yè)、進網(wǎng)絡,把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實際工作中、融入社會治理中。充分利用全縣黨政機關正在開展的節(jié)約型機關創(chuàng)建行動,引導廣大黨員干部在崇尚節(jié)儉、反對浪費上發(fā)揮模范帶頭作用,切實做到帶頭增強政治自覺、帶頭落實節(jié)約措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導健康文明節(jié)儉消費方式。在全縣社區(qū)和家庭開展“厲行節(jié)約·人人踐行”行動,從每一個人做起,讓勤儉節(jié)約蔚然成風。各個學校要在學生中開展“厲行節(jié)約·從小做起”行動,把節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐理念融入學校日常教育,常態(tài)化舉辦體驗活動,讓廣大青少年從小樹立浪費可恥、節(jié)約光榮的思想觀念。
    (三)開展文明實踐活動。要將制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動。結合培育選樹道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美人物等,及時。
    總結。
    制止餐飲浪費行為的成功經驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。
    三、
    完善工作機制,推進厲行節(jié)約工作常態(tài)化開展(一)推進單位食堂節(jié)儉用餐。各機關單位食堂要主動開展節(jié)約文明宣傳,在機關食堂顯著位置或餐桌上展示“節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐”“光盤行動”等文明提示牌,要規(guī)范單位食堂建設管理,建立食堂用餐人員登記制度,做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐。安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
    (二)切實規(guī)范企業(yè)經營行為??h工業(yè)信息化和商務局要依據(jù)《餐飲業(yè)經營管理辦法(試行》(20xx年第x號令)有關規(guī)定,加強對本轄區(qū)內餐飲經營者的執(zhí)法檢查工作。要督促餐飲企業(yè)嚴格按照法律、法規(guī)和規(guī)章的有關規(guī)定從事經營活動,建立健全顧客投訴等各項制度,嚴格貫徹落實國家和行業(yè)有關經營管理、產品、服務等方面標準。要立足商務部門職責,定期對餐飲行業(yè)開展食品浪費相關行為進行監(jiān)督檢查,并予以處罰。建立經營者及其負責人、高層管理人員信用記錄,將其納入國家統(tǒng)一的信用信息平臺,并依法向社會公開嚴重違法失信行為。
    (三)開展餐飲單位督導行動。開展文明餐桌行動和光盤行動,將節(jié)約理念貫穿到餐飲經營的全過程,從“刀尖”抓起,減少原料的浪費,降低餐廚垃圾產生量。鼓勵網(wǎng)絡第三方平臺及餐飲服務單位響應“半份制”,多推出“半份菜”“半份飯”,主動提醒顧客“適量點餐、剩餐打包”,在菜單上標明食材份量,在套餐上注明建議消費人數(shù)。
    (四)加強旅游行業(yè)自律。加強對行業(yè)的指導,組織企業(yè)履行社會責任,支持企業(yè)開展厲行勤儉節(jié)約工作,制定行業(yè)公約,督促從事團體旅游行業(yè)的經營主體主動提醒游客適量取餐、杜絕浪費。把制止餐飲浪費與企業(yè)信用等級評價掛鉤,納入星級企業(yè)評比內容。
    公務接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式。
    (三)社會監(jiān)督到位。紀委、縣監(jiān)分局部門要建立健全餐飲服務浪費行為投訴舉報、調查處置等制度,及時接受和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量開展監(jiān)督,重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶紅白事、網(wǎng)絡吃播等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)管,及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、餐飲浪費嚴重的行為予以批評曝光。
    (四)社會共治到位。要推動將堅決制止餐飲浪費行為等內容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)章等社會規(guī)范,引領全社會形成良好行為規(guī)范。鼓勵家庭按實際需要采購食品,倡導婚喪嫁娶紅白事從簡用餐。
    督促指導餐飲企業(yè)制定厲行節(jié)約的規(guī)章制度,推動餐飲行業(yè)規(guī)范發(fā)展。
    要推動將厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為要求納入星級飯店、鉆級酒家等評選工作的重要內容。
    (三)務求工作實效。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。各部門各單位要樹立打持久戰(zhàn)的思想,下定打攻堅戰(zhàn)的決心,著力解決當前突出問題,堅持實事求是,精準履行職責,在融入日常、抓在經常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。
    對于制止餐飲浪費行為自查報告為堅持厲行節(jié)約,進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責,加強宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費可恥的氛圍。
    一、如何落實堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結合,加強對餐飲單位倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對餐飲消費者的宣傳引導,積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
    二、取得成效結合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查,深入推進制止餐飲浪費工作。
    (一)開展2020年量化分級管理工作,嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家,量化分級率100%;評定為a級的39家,a級比例10.02%;評定為b級的213家,b級比例55%,評定為c級的137家,c級比例35.2%。
    (二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機,積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。
    (三)強餐飲單位檢查力度,擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次,參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次,約談3次。督促餐飲服務經營者認真落實社會責任,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
    三、存在問題近年來,通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措,消費者文明用餐意識有所提高,但餐桌上的浪費依然存在。通過結合日常檢查及走訪調查主要存在以下原因。
    (一)好面子、講排場。消費者請客的時候,生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實際地多點菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
    (二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費理念。
    (三)宣傳引導,強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠,餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費,不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。
    今后打算(一)鼓勵餐飲服務經營者落實社會責任。督促餐飲服務經營者認真做好制止浪費的細化工作,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
    (二)鼓勵餐飲服務單位創(chuàng)新經營方式、拓展經營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
    (三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
    (四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
    (五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
    (六)加強網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設置,合理設置菜品及菜量,為消費者按需配餐、按量點餐提供便利,引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
    (七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范,完善烹飪量化標準,以標準引領節(jié)約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
    (八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
    (九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇十
    1、糧食是用來滿足溫飽的不是用來浪費的。
    2、不當家不知柴米貴。
    3、節(jié)約糧食光榮,浪費糧食可恥。
    4、米飯粒粒念汗水,不惜糧食當自悔。
    5、人人節(jié)約一粒米,拯救世間千萬人。
    6、節(jié)約糧食,人人有責。節(jié)約糧食,人人有利。
    7、自覺遵守就餐紀律,養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習慣!
    8、盤內一分鐘,廚內更多功。
    9、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。
    10、倒下的是剩飯,流走的是血汗。
    11、粒米雖小猶不易,莫把辛苦當兒戲。
    12、浪費糧食是最大的犯罪!
    13、一粒米,千滴汗,粒粒糧食汗珠換。
    14、一粥一飯當思來之不易,一絲一縷恒念物力維艱。
    15、糧食是血汗換來的!
    16、一粒糧食,一滴汗水。
    17、盤中粒粒皆辛苦!
    18、節(jié)約糧食給未來生活多一點機會!
    19、《鋤禾》不止是詩,知辛苦,更需要行動。
    20、熱愛糧食,從娃娃抓起!
    21、民以食為天。
    22、飲水要思源,吃飯當節(jié)儉。粒粒盤中餐,皆是辛苦換。
    23、珍惜勞動成果反對浪費糧食。
    24、節(jié)約是美德,請珍惜盤中食物!
    25、民以食為天,糧以儉為先。
    26、省下一顆糧食,已許可以救活一個人的生命!
    27、若想生活好,勤勞,節(jié)儉,儲蓄三件寶!
    28、一米一谷,都是春夏秋冬滴汗水的收獲,請珍惜!
    29、滴水湊成河,米湊成籮!
    30、一斤糧,千粒汗,省吃儉用細盤算!
    31、熱愛糧食就是熱愛生命!
    32、一粒米,一滴汗,粒粒糧食汗珠換!
    33、請您記?。杭Z食來得不容易!
    34、熱愛糧食,從我做起!
    35、飽時不忘餓時饑!
    36、世界是我們的,糧食是世界的!
    37、節(jié)約用水一點一滴,珍惜糧食一顆一粒!
    38、熱愛糧食,人人有責!
    39、生命誠可貴,糧食價更高!
    40、粒粒皆汗水,滴滴是金錢!
    1.糧食打進倉,莫忘災和荒。
    2.一星半星,聚兩成斤。
    3.嘴是無底洞。大吃勝過小賭。
    4.相互謙讓,親如一家。
    5.節(jié)約糧食是每個公民的義務。
    6.節(jié)約糧食是美德,浪費糧食是犯罪。
    7.杜絕舌尖上的浪費。
    8.紀念第個世界糧食日。
    9.一天省一把,十年買匹馬。
    10.一粥一飯,當思來處不易,半絲半縷,恒念物力維艱。
    11.好處安身,苦處用錢。
    12.您的一小步,社會文明的一大步請愛護環(huán)境。
    13.浪費去無蹤,糧食更出眾。
    14.飲食是文化,請從窗口文明做起。
    15.省下煙酒錢,急難免求人。
    16.樹金方圓形象全心全意為您服務。
    17.有荒節(jié)約度荒,天荒節(jié)約備荒。
    18.用餐后應自覺,清理剩菜殘羹。
    19.文明禮貌,秩序井然。
    20.糧食安全實行行政首長負責制。
    21.細雨落成河,粒米湊成籮。
    22.米粒雖小君莫仍勤儉節(jié)約留美名。
    23.一斤糧,千粒汗,省吃儉用細盤算。
    24.年年有儲存,荒年不荒人。
    25.吃飯不忘農人苦,穿衣不忘工人忙。
    26.也許溫飽在某個角落還是難題,請珍惜手中的糧食!
    27.惜衣標語有衣穿,惜飯有飯吃。
    28.高校食堂也是育人重要的陣地。
    29.從儉入奢易,從奢入儉難。
    30.出門走路看風向,穿衣吃飯量家當。
    31.磁卡售餐,杜絕現(xiàn)金。
    32.尊敬他人就是尊敬自己,與人方便就是與己方便。
    33.節(jié)約糧食,從我做起,從現(xiàn)在做起!
    34.自覺排隊,禮讓待人。
    35.留住綠色,留住美麗,為了我們的家更美好,請不要用一次性筷子。
    36.一顆米粒九十九個工。
    37.團結拼搏務實求精客客至上誠實守信。
    38.學校食堂可真大,干凈整潔靠大家,來買飯時請排隊,爭先恐后真不對。
    39.倒掉的雖是剩飯,流走的就是汗水。
    40.干凈、衛(wèi)生,你我共同努力。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇十一
    全市各餐飲服務單位、廣大消費者:
    為認真貫徹落實關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實培養(yǎng)勤儉節(jié)約習慣,引領文明健康消費新風尚,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍,市文明辦、市商務局、市市場監(jiān)管局向全市各餐飲服務單位、廣大消費者發(fā)出如下倡議:
    一、大力弘揚節(jié)儉美德。各餐飲服務單位要在經營場所開展節(jié)儉養(yǎng)德公益宣傳,通過電子顯示屏、招貼畫、桌卡等形式,開展“節(jié)約食物、杜絕浪費”“適量點餐、剩余打包”等宣傳和溫馨提示,不誤導消費者超量點餐,使厲行節(jié)約、反對鋪張浪費成為大家的自覺行動。
    二、倡導綠色消費方式。提倡廣大消費者“綠色消費”,注重膳食均衡、合理搭配菜品、按需點餐、理性消費、主動拒絕鋪張攀比、勇于制止浪費現(xiàn)象、積極宣傳節(jié)約惜福。提倡“光盤”“凈桌”行動,做到珍惜糧食,人走桌凈,剩菜打包,踐行文明健康綠色環(huán)保的生活方式。
    三、創(chuàng)新經營服務方式。各餐飲服務單位要按照“半份、半價”“小份、適價”的原則,積極主動為消費者提供半份菜、小份菜,積極推行n-1點餐模式,主動提供環(huán)保餐盒,在節(jié)約的前提下,以滿足消費者品種多樣化的需求。
    四、堅持誠信守法經營。各餐飲服務單位要嚴格遵守食品安全相關法律和標準規(guī)范,明碼標價,貨真價實,誠實守信,維護消費者合法權益。
    “一粥一飯當思來之不易”。讓我們積極行動起來,從我做起,從現(xiàn)在做起,認真履行社會責任。堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)勤儉節(jié)約習慣,做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創(chuàng)造者。
    倡議人:
    20xx年x月x日。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇十二
    “鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,在中國,這是一首三歲小孩都能朗朗上口的詩歌,告訴我們從小養(yǎng)成珍惜糧食的好習慣。近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,他指出,要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)美德,作為組工干部,更要厲行節(jié)約、反對浪費。
    厲行節(jié)約,珍惜每一粒糧食。習近平總書記一直提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,__年中共中央、國務院就印發(fā)了《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》習近平總書記也多次強調要制止餐飲浪費行為,各地掀起整治浪費之風,大力倡導“光盤行動”。我們要發(fā)揮黨員先鋒模范作用,反對鋪張浪費,在工作和生活中都做到節(jié)約糧食、拒絕餐飲浪費,推進制止餐飲浪費工作。
    居安思危,養(yǎng)成節(jié)儉的生活習慣。歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。盡管我國糧食生產連年豐收,但對糧食安全還是始終要有危機意識,尤其是今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。發(fā)揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,主動做到減少浪費、倡導節(jié)約,帶動更多群眾做到從生活中的小事做起減少浪費,促進形成厲行勤儉的良好社會風氣。
    大道至簡,在簡約譜寫不簡單的人生。當今社會生活水平提高、元素多樣,但簡約風卻越來越受人們青睞,這也說明越來越多的人開始注重化繁為簡。只有形式和外殼的“簡”,才能獲得實質和內在的“真”。注重內心的獲得感,注重實效,方能成就簡約而不簡單的人生。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇十三
    為深入貫徹落實***總書記關于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為的重要批示精神,按照**《關于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》(x辦發(fā)x號)有關要求,**高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習慣出發(fā),從開展宣傳教育著手,以支部為單位,以黨員為先導,切實引導**學校重視糧食安全,在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
    黨的十八大以來,以***同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,***總書記多次作出重要指示,日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。對此,學校黨支部將深入學習貫徹***總書記堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務,通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記“兩個務必”,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
    按照縣教育局《關于做好學校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念,進班級、進課堂、進活動、進家庭,引導全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為,制止餐飲浪費行為。同時,結合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,充分發(fā)揮媒體融合傳播功能,統(tǒng)籌線上線下,深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題宣傳,通過學校微信公眾號、校園led屏、校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、致家長的一封信、教職工大會、主題實踐活動、志愿服務活動等多種宣傳手段,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導文明健康生活方式,形成強大宣傳聲勢。
    半絲半縷,恒念物力維艱”的內涵,珍惜來之不易的糧食,形成簡約適度、綠色低碳的家庭生活方式。學校食堂全面推行“半份菜、小份菜”、簡餐和標準化飲食,科學合理安排飯菜數(shù)量,所有教職工和學生在食堂就餐時,堅持按需、少量、多次取餐,杜絕“舌尖上的浪費”,有效引導學生適度合理點餐,促進養(yǎng)成節(jié)約糧食習慣。開展“我是小小勸導員”未成年人文明餐飲志愿服務,在校內設立學生監(jiān)督服務崗,定人、定崗、定責,及時發(fā)現(xiàn)和制止用餐浪費行為。
    學生行為規(guī)范等規(guī)章制度中,引領廣大師生形成良好行為規(guī)范。四是注重示范帶動,做厲行勤儉節(jié)約的傳播者。引導教職工以身作則,帶動督促每名家庭成員樹立浪費可恥節(jié)約為榮的觀念,從節(jié)約一粒米一滴油一棵菜做起,減少廚余垃圾,弘揚艱苦樸素勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德;
    樹立“適度、健康、責任”的消費理念,培養(yǎng)文明節(jié)儉的消費方式,擔當社會責任,梳理以“光盤”為榮,以“剩宴”為恥理念,以自身的示范行動向家人、親戚、朋友傳播踐行勤儉節(jié)約的文明新風。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇十四
    為深入落實***總書記堅決制止餐飲浪費重要指示精神,依據(jù)臨教辦發(fā)[2020]149號文件精神,深入領會精神實質,針對校園浪費現(xiàn)象,結合學校實際,積極商討措施,制定方案,教育引導師生落實“文明餐桌”活動,并在校園內開展了以“厲行節(jié)約反對浪費”為主題的教育活動,進一步引導師生節(jié)約糧食反對浪費,文明就餐起到了實質性作用,現(xiàn)此項工作開展情況總結如下:
    艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德,制止餐飲浪費行為事關保障糧食安全、事關社會文明進步。為此我校成立了以姚校長為組長的厲行節(jié)約、反對浪費工作領導小組。
    組長:*******全面部署安排制止浪費工作,為厲行節(jié)約、反對浪費工作第一責任人。
    副組長:*******負責監(jiān)督檢查反對餐飲浪費工作,并對工作開展情況做好評價獎懲。
    成員:
    *****具體負責安排此項工作,并加強食堂管理,做好食品采購、加工、就餐等各個環(huán)節(jié)的管理安排,杜絕師生浪費,并對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。
    ******負責指導健康教育教師和德育處做好宣傳教育工作。
    班主任具體負責落實學校安排的相關工作,并做好學生的教育引導和監(jiān)管工作。
    小學生自控能力差,行為存在不確定性,為了使厲行節(jié)約、摒棄浪費這項活動深入開展下去,我校積極倡導“光盤行動”,并通過加強學生供餐管理來杜絕浪費,一方面通過提高飯菜質量,提供“半份菜”、“小份飯”來杜絕浪費,另一方面設置就餐監(jiān)督管理崗是一部分學生愛倒的習慣得到及時制止,在監(jiān)管的過程中形成氛圍,塑造好的習慣。
    我校結合秋季開學、世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周、中國農民豐收節(jié)等重要時間節(jié)點,過主題班(隊)會、led屏、手抄報、板報、健康飲食教育等載體,引導學生深刻認識糧食安全重要性,樹立危機意識,弘揚節(jié)儉風尚,從思想上自覺養(yǎng)成節(jié)約光榮的好習慣,從行動上自覺養(yǎng)成摒棄浪費的好行為。
    1.加大宣傳力度,通過led屏播放宣傳標語,營造愛糧節(jié)糧的濃厚氛圍。
    2.9月21日通過國旗下演講——《厲行節(jié)約反對浪費》,共同教育和幫助學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好生活習慣。
    3.9月21日-24日開展愛糧節(jié)糧宣傳周活動,各班通過舉行主題班隊會、演講比賽、節(jié)糧教育圖片展、健康飲食科普講座、微信轉載節(jié)糧小知識,以及發(fā)放倡議書、舉辦“我為食堂提建議”等活動,并評出“勤儉節(jié)約”標兵進行表彰,引導學生從小形成節(jié)約糧食的良好習慣。
    4.以“小手拉大手,學校帶家庭,影響全社會,形成好風尚”方式,發(fā)放勤儉節(jié)約倡議書,加強學校與家長的聯(lián)系。爭取家長的支持和配合,引導家長帶頭規(guī)范自己的行為,履行監(jiān)護人責任,共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。
    5.紅領巾廣播站開展以“愛糧節(jié)糧”為主題的紅領巾廣播節(jié)目活動。向全體學生發(fā)出節(jié)糧倡議書,倡議學生愛糧節(jié)糧人人有責,節(jié)約糧食要從我們每個人自身做起。
    6.在食堂張貼溫馨提示語及圖片,營造節(jié)糧教育氛圍。
    總之,通過宣傳教育活動,學生的節(jié)約意識明顯提高,“光盤行動”成效顯著,學生集體就餐,再未出現(xiàn)剩飯剩菜亂倒現(xiàn)象,下一步重點做好家庭引導,使學生真正將勤儉節(jié)約成為一種習慣,積極爭做愛糧節(jié)糧的標兵,形成科學合理、文明健康的飲食長效機制。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇十五
    每逢親朋好友聚會,求人辦事請客吃飯,作為三秦之人,總喜歡點我的兄弟“蘸水面”來吃。點吧點吧,人們大不咧咧地說著,貌似很豪爽,可礙于面子,誰知道那哥們心里有多難受。他們只顧著自己的面子欽點“我們”,卻不知道“我們”內心的感受。
    “我們”是多么希望被人們完完全全地吃掉,而不是一直靜靜地呆在那里直至腐爛壞掉。能為人們帶去能量和營養(yǎng)是我們無尚的光榮和幸運。
    現(xiàn)在,聽說國家已經倡導全民“拒絕浪費,珍惜糧食”,而且北京一家民間團體還發(fā)起了“光盤”行動。不管走到哪里,要求大家都能夠吃不了,“兜”著走。
    但是,有“兄弟”告訴我說,人們常常把它帶回家后不是吃掉它,而是把它放在冰箱里,可能一連幾天不聞不問甚至忘記了。
    大多數(shù)人都有一個固定的觀念,那就是把我們“放在冰箱里是不會壞掉的”。人們寧愿看見我們就這樣一直被冷凍著,也不愿意及時去“吃”我們。其實,長時間貯存在冰箱里,我們一樣會變質的。
    唉,別讓“我們”失望,請及時吃掉“我們”吧。
    你們可曾知道,“我”是怎么來到這里的嗎?我是農民在秋末時節(jié)種的,等到來年的六月,才是我們成熟的時候。你們在收割的時候很高興,卻在用餐時肆意浪費,不懂節(jié)約。
    現(xiàn)在國家的經濟水平確實提高了,而人們的道德素質卻滑坡了。對我的浪費現(xiàn)象更嚴重了。
    你只看到“我”在成長,卻沒看到“我”的憂愁,你鼓勵“我”趕快成長,“我”嘲笑你淺薄無知,你有你的目標,我有我的夢想,我是小麥,我只為節(jié)約糧食者代言。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇十六
    親愛的市民朋友們:
    我們作為這座城市的市民,應當倡導節(jié)約糧食的良好風氣。為了我們的美好家園和生活,特此發(fā)出“光盤行動”倡議:。
    1、珍惜糧食,適量訂餐,避免剩餐,減少奢侈浪費。
    2、不攀比,以節(jié)約為榮,浪費為恥。
    3、吃飯時吃多少盛多少,不留下剩飯剩菜。
    4、提醒身邊的同事和朋友,積極制止浪費糧食的現(xiàn)象。
    5、做節(jié)約宣傳員,向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食。
    6、積極參加文明餐桌行動,營造節(jié)儉用餐的良好風氣。
    “光盤行動”體現(xiàn)的是市民品質和責任感。我們都是社會的主人,每個市民都要從現(xiàn)在做起,從生活習慣開始,從細微處做起,從節(jié)約糧食做起,爭做節(jié)約糧食的傳播者、實踐者和示范者,用實際行動參與到節(jié)約糧食的行動中來,讓節(jié)約引領風尚,共同為建設文明、和諧、環(huán)保的社會環(huán)境貢獻出自己一份微薄的力量!
    倡議人:
    20xx年xx月xx日。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇十七
    為深入貫徹落實關于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為的重要批示精神,按照**《關于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》(x辦發(fā)x號)有關要求,xx高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習慣出發(fā),從開展宣傳教育著手,以支部為單位,以黨員為先導,切實引導xx學校重視糧食安全,在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
    20xx以來高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,多次作出重要指示,日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。對此,學校黨支部將深入學習貫徹堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務,通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
    按照縣教育局《關于做好學校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念,進班級、進課堂、進活動、進家庭,引導全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為,制止餐飲浪費行為。同時,結合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,充分發(fā)揮媒體融合傳播功能,統(tǒng)籌線上線下,深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題宣傳,通過學校微信公眾號、校園led屏、校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、致家長的一封信、教職工大會、主題實踐活動、志愿服務活動等多種宣傳手段,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導文明健康生活方式,形成強大宣傳聲勢。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇十八
    古人語:“地力之生物有大數(shù),人力這成物有大限,取之有度,用之有節(jié),則常足,取之無度,用之不節(jié),則常不足?!边@句話的意思是:自然界所生長的萬物(資源)是有限的,由人來加工制成的物品資源也有限。而取時有限度,用時節(jié)約,則常常能滿足人類的需求。如果相反,取時無限度,用時又浪費,那么球上公有的資源就會很快消失。
    現(xiàn)在全社會最引人注目的事是節(jié)約,節(jié)約是時下最熱門的話題。新聞媒體每天都有關于節(jié)約的報道,茶余飯后人們也在談論著這個話題。人們對于節(jié)約眾說紛紜,觀點不一,煞是熱鬧!
    同學們不是經常在書中讀到中國地大物博,物產豐富嗎?那么,我們?yōu)槭裁催€要節(jié)約呢?因為我國是一個有13億人口的泱泱大國,自然資源比較匱乏。就拿水資源來說吧:人類用水量隨著人口的增長而不斷增加,世界人口,在50年代為25億,1999年達到了60億,增加1。4倍,與此同時,農業(yè)用水增加了5倍,工業(yè)用水增加了26倍,家庭及生活用水增加了18倍,據(jù)專家估計,世界人口正以每年8100萬的速度遞增,預計到2050年將達到94億,水的需求量也將成倍增長,形式十分嚴峻。
    近幾年來,由于人們生活水平的提高,大家對艱苦奮斗和勤儉節(jié)約地意識淡薄,大吃大喝,鋪張浪費現(xiàn)象比比皆是。而且人們普遍出現(xiàn)了認識上的誤區(qū),很多人認為節(jié)約就是小氣,以為生活水平提高了,就該講闊氣,講派頭,講排常中國人民自古以來長期形成的儉樸的作風早已忘得一干二凈。即使有的人想節(jié)約,但是礙于面子,也充當大款。節(jié)約為榮,浪費可恥變成了浪費為榮,節(jié)約為恥了。
    做起,從現(xiàn)在做起,從自身做起,節(jié)約用水,節(jié)約用電。
    堅決制止餐飲浪費行為工作方案篇十九
    按照青島市委、市政府《關于狠剎公款吃喝嚴禁鋪張浪費的通知》(青廳字〔xx〕3號)和平度市委、市政府《關于開展厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費專項行動的通知》(平辦字〔xx〕3號)要求,大澤山鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,迅速行動,認真貫徹落實中央、省、青島和我市有關文件要求的工作部署,全面開展厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作,嚴格落實各項節(jié)約措施,堅決杜絕公款浪費現(xiàn)象,現(xiàn)將有關情況匯報如下:
    全市辦公室主任會議結束之后,我鎮(zhèn)立即成立以黨委書記為組長、分管領導為副組長,全體班子成員、有關辦、中心、站所領導為成員的鎮(zhèn)厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費專項行動工作領導小組。同時,分別召開鎮(zhèn)級班子成員會議、全鎮(zhèn)機關干部及農村干部會議,深入學習領會xxxxx重要批示和上級有關會議文件要求,學習中央紀委二次會議精神,部署貫徹落實意見。為真正把精神落到實處,響應上級號召,開展為期三個月的厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費專項行動。
    (一)做好氛圍營造。通過電子屏幕、標語、宣傳畫等多種形式在醒目位置展示厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費、剩宴不是中國傳統(tǒng),節(jié)約才是中華美德、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦、吃多少點多少等溫馨提示,引導樹立科學合理消費理念、培養(yǎng)健康飲食習慣。
    (二)落實倡議。鎮(zhèn)黨委、政府帶頭嚴格執(zhí)行中央、省、青島和我市各項規(guī)定要求,堅決反對各種鋪張浪費行為,進一步加強對機關政務接待場所和食堂的管理,黨政主要領導干部帶頭落實各項厲行節(jié)約的規(guī)定。一是春節(jié)期間將公車鑰匙統(tǒng)一由黨政辦保管,嚴禁公車私用,嚴格按規(guī)定辦事,為廣大機關干部作出表率。二是春節(jié)期間機關內部不搞茶話會、聯(lián)歡會和聚餐會,機關工作人員未經批準不參加社會組織、企業(yè)等舉辦的各類節(jié)日慶典和聚餐活動,領導干部在參加會議、學習、培訓期間不用公款相互宴請和以各種聯(lián)誼活動名義公款請客。三是嚴格執(zhí)行公務接待定點接待制度,公務接待按標準實行工作餐,控制陪餐人數(shù)。四是公務接待遵循借鑒務實原則,一律不提特殊要求,不做特別安排、不上高檔菜肴,適量點餐。五是到農村走訪慰問,一律不接受村莊宴請。六是嚴格執(zhí)行預算約束和財務管理制度。
    (三)做好督查。我鎮(zhèn)成立專門督導組,從群眾反映強烈的突出問題入手,以狠剎春節(jié)期間的大吃大喝、整治鋪張浪費為重點,督導檢查《關于認真學習貫徹落實xx同志重要批示厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費的通知》(平辦字〔xx〕1號)的貫徹落實情況,對適量點餐、公車私用等情況進行督查。
    (四)開展調研。督導組在監(jiān)督勤儉節(jié)約精神落實情況的同時,還注重加強對餐飲行業(yè)的調研,詳細了解推出此項活動對餐飲行業(yè)產生的影響,積極引導酒店轉變經營方式,將個別酒店好的做法傳授給其他酒店。
    (五)加大輿論引導和監(jiān)督力度。通過廣播、宣傳欄、電子政務等形式大力宣傳引導,積極宣傳厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費的新思路、新舉措、新進展,引導廣大干部群眾弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,在全社會樹立文明節(jié)儉的消費理念和習慣。
    (一)進一步加強教育管理,堅持勤政廉政、艱苦奮斗的作風。加強輿論導向,組織干部加強政治理論學習和世界觀的改造,不斷樹立正確的人生觀、價值觀、業(yè)績觀,認真落實科學發(fā)展觀,努力在思想上牢固樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、反對浪費的觀念,要營造發(fā)揚艱苦奮斗精神、反對鋪張浪費的良好氛圍。
    (二)進一步注重黨風廉政建設,把黨風廉政建設、厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作貫穿于各項工作中,將厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作作為加強內部管理的重要措施,與業(yè)務發(fā)展結合起來,與隊伍建設及作風建設結合起來,與內部管理結合起來。定期召開專題民主生活會,按照不能走過場,一定要認真開好,找到問題,觸動思想,開出成效要求,狠抓內部管理,提高領導力和執(zhí)行力,并且大膽創(chuàng)新,確保改革、發(fā)展、穩(wěn)定和諧推進。
    (三)科學發(fā)展考核體系應增設厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費的考核準則,實現(xiàn)又好又快發(fā)展。
    為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,進一步提高政治站位,強化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
    一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
    二是成立厲行節(jié)約工作領導小組,明確責任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
    三是加強宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣,引導社會公眾深化對糧食安全事關國家長治久安和人民生活幸福的認識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題,開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導者,傳承美德、弘揚新風的推動者。
    四是杜絕公務活動用餐浪費。嚴格按照有關規(guī)定要求,加強公務活動用餐管理。公務活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進私人會所、高消費餐飲場所,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
    五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結制止餐飲浪費行為的成功經驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,在職工會上傳達學習,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
    為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”,中華路街道全體干部職工深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示謹慎,提高政治站位,強化行動自覺,具體開展情況如下:
    一是領導高度重視。我街道接到通知后,再次在機關全體人員會議上強調節(jié)約糧食的重要性,要求全體人員自覺踐行光盤行動和落實文明餐桌行動,防止舌尖上的浪費,在機關食堂就餐時不剩飯不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
    二是加強宣傳教育。利用單位宣傳欄宣傳愛惜糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等觀念,引導職工對國家糧食安全問題的關注和重視,對幸福生活的認識,破除浪費、攀比等不良風氣。要求干部職工把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,做傳承美德、弘揚新風的推動者。
    三是加強監(jiān)督檢查。進一步建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,在食堂張貼“節(jié)約糧食”“禁止浪費”宣傳掛圖,鼓勵干部職工打飯“少量多次”,安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
    將總書記對制止餐飲浪費行為重要指示精神,列入黨支部學習內容,市紅十字會秘書長還專門以“節(jié)約糧食從我做起”為題講黨課。并召開專題干部職工大會,在全體干部職工中廣泛傳播“愛惜糧食”“健康生活”“科學用餐”等觀念。同時,在日常工作中要求全會干部職工提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的意識,建立“節(jié)約餐桌”讓大家養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。充分利用微信公眾號、led顯示屏等宣傳載體,持續(xù)開展主題宣傳,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導文明健康生活方式,提升全體干部職工支持率和參與率。
    在充分學習的基礎上,通過川觀新聞app積極參與“光盤打卡”活動和觀看“厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為第二大講堂”在線學習的方式,要求廣大干部職工在日常工作和生活中時刻保持勤儉節(jié)約的意識,引導廣大干部職工參與“制止餐飲浪費”活動,通過親身參與進一步提升自身節(jié)約意識。不斷提醒和要求干部職工在機關食堂、公務接待、家庭用餐、朋友聚會等用餐過程中要充分發(fā)揮示范引領作用,堅決貫徹落實中央八項規(guī)定精神和“過緊日子”的要求,堅持適度點餐取餐,深入開展“光盤行動”,養(yǎng)成“夠吃就好,剩余打包”的行動自覺。要求領導干部要注重言傳身教,教育引導子女、親屬珍惜來之不易的生活,自覺樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的觀念。
    在日常工作中堅持定期和不定期督查相結合的方式,在機關食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加強監(jiān)督,對部分干部職工用餐過程中存在的浪費行為,及時指出并要求改正。通過多渠道多方式的監(jiān)督和提醒,進一步強化了節(jié)約用餐,制止餐飲浪費的意識,堅決杜絕“舌尖上的浪費”。
    我會能按要求積極開展工作,但仍存在一些欠缺和不足,比如,部分干部職工節(jié)約意識還有待加強在家庭用餐和朋友聚餐過程中一定程度上存在浪費的現(xiàn)象。下一步,我會將進一步加大宣傳引導和學習教育,讓勤儉節(jié)約更加深入人心,讓制止餐飲浪費成為行動自覺。
    為了認真貫徹落實市紀委《關于進一步作好黨政機關厲行節(jié)約工作的通知》(蚌紀[2011]48號)等文件精神,市財政局堅持和發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),建設節(jié)約型機關,促進黨風廉政建設。
    全體黨員和干部職工要結合深入學習實踐科學發(fā)展觀活動,把堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費作為加強黨性修養(yǎng)、改進作風的重要內容,對自身嚴格要求。要按照中央、省、市關于黨政機關厲行節(jié)約、制止奢侈浪費的有關規(guī)定和九項要求,牢固樹立過緊日子的思想,千方百計降低行政運行成本,集中財力促進科學發(fā)展和改善民生。成立了市財政局機關厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關規(guī)定領導小組,黨組書記、局長王莉敏任組長,局領導班子成員任副組長。領導小組下設辦公室,副局長葉斌兼任辦公室主任,辦公室成員蔣忠東、王雁、王益軍、祖家國、趙益民。領導小組辦公室設在局辦公室。
    加強內部管理,轉變作風、狠抓落實,把厲行節(jié)約、反對奢侈浪費的要求落到實處。局機關各科室、局屬各單位要按照已上報的落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關規(guī)定的分類摸底匯總情況,圍繞2011年擬壓縮的支出量化指標,科學謀劃,全面平衡預算支出。嚴格執(zhí)行中央有關規(guī)定,不組織、不參加各類公款出國(出境)旅游活動;相應減少因公出國(境)團組和人數(shù),公款出國(境)支出在近3年平均數(shù)基礎上壓縮20%;嚴格執(zhí)行公務用車編制管理規(guī)定和配備使用標準,制定了《蚌埠市財政局駕駛員和公務用車管理辦法》,對機關車輛實行一車一加油卡,定點維修,并建立每個車的管理臺帳,對每輛車的行駛公里、加油、維修進行登記進一步規(guī)范了公務用車管理,局機關公務用車用油下降了10%。2011年局機關公務接待費支出要在2010年基礎上削減10%;公務接待嚴格按標準實行工作餐。嚴禁領導干部在參加會議、學習、培訓期間用公款相互宴請和以同鄉(xiāng)會、校友會、戰(zhàn)友會等各種聯(lián)誼活動名義用公款請客送禮。嚴格控制各種慶典、節(jié)會、論壇等活動,經批準舉辦的要從嚴控制規(guī)模和經費支出;領導干部不得擅自接受邀請參加此類活動。嚴格執(zhí)行反腐倡廉制度建設年活動期間制定的財務管理、辦公用品購置與管理、接待和車輛管理等各項制度。各落實厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關規(guī)定任務分工部門,切實擔負起牽頭或配合職責;牽頭部門要提出工作目標、工作重點和具體措施辦法,配合部門要認真落實分配任務,提出意見和建議。加強監(jiān)督檢查,嚴肅紀律、確保市財政局厲行節(jié)約、制止奢侈浪費有關規(guī)定任務的完成。
    (一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
    (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
    (三)落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
    人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;
    不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
    (五)規(guī)范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務單位狠抓餐飲節(jié)約供給側管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念,優(yōu)化經營方式,調整經營策略,創(chuàng)新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務,及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經營,優(yōu)化外賣服務,提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
    三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理(六)強化部門管理。機關事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業(yè)經營管理辦法(試行)》,督促餐飲經營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產經營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經營者計量供應和明碼標價,支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇,積極引導a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業(yè)農村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導糧食行業(yè)、糧食經營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術,提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉(xiāng)建設部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度,加強機關食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
    (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
    (八)引導行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務。
    四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,帶頭弘揚艱苦樸素作風,踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費之風,發(fā)揮示范引領作用,形成良好家教家風,帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
    (十)堅持正確導向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
    (十一)開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。
    對于制止餐飲浪費行為自查報告為堅持厲行節(jié)約,進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示,x市場監(jiān)督管理局履職盡責,加強宣傳,努力營造節(jié)約光榮,浪費可恥的氛圍。
    一、如何落實堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神,提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚,弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結合,加強對餐飲單位倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督,強化對餐飲消費者的宣傳引導,積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
    (一)開展2020年量化分級管理工作,嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家,量化分級率100%;評定為a級的39家,a級比例10.02%;評定為b級的213家,b級比例55%,評定為c級的137家,c級比例35.2%。
    (二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機,積極推廣將“五化”管理模式,不斷打造先進管理模式餐飲單位,現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家,“五化”管理模式示范街1條。
    (三)強餐飲單位檢查力度,擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作,陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員626人次,檢查餐飲單位1968家次,發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份,制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次,參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次,參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次,約談3次。督促餐飲服務經營者認真落實社會責任,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經營者發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
    (一)好面子、講排場。消費者請客的時候,生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情,于是請客時不顧實際地多點菜,加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
    (二)錢袋子鼓了,節(jié)約意識少了?,F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了,但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高,沒有形成良好的餐飲消費理念。
    (三)宣傳引導,強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠,餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段,只能靠顧客自覺,厲行節(jié)約,制止餐飲浪費,不僅僅需要餐飲單位努力,更需要全社會共同努力。
    今后打算(一)鼓勵餐飲服務經營者落實社會責任。督促餐飲服務經營者認真做好制止浪費的細化工作,建立消費提醒、提示制度,在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
    (二)鼓勵餐飲服務單位創(chuàng)新經營方式、拓展經營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜、半份菜。
    (三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為,力求吃光喝盡不剩飯。
    (四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐,鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走,免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
    (五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象,提倡勤儉辦席,節(jié)約用餐。
    (六)加強網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設置,合理設置菜品及菜量,為消費者按需配餐、按量點餐提供便利,引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
    (七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范,完善烹飪量化標準,以標準引領節(jié)約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約,開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
    (八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度,督促餐飲單位厲行節(jié)約,對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
    (九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度,對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度,對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
    一、切實增強思想自覺和行動自覺(一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
    (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
    (三)落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
    人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;
    不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
    (五)規(guī)范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務單位狠抓餐飲節(jié)約供給側管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念,優(yōu)化經營方式,調整經營策略,創(chuàng)新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務,及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經營,優(yōu)化外賣服務,提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
    三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理(六)強化部門管理。機關事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業(yè)經營管理辦法(試行)》,督促餐飲經營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產經營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經營者計量供應和明碼標價,支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇,積極引導a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業(yè)農村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導糧食行業(yè)、糧食經營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術,提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉(xiāng)建設部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度,加強機關食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
    (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
    (八)引導行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務。
    四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,帶頭弘揚艱苦樸素作風,踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費之風,發(fā)揮示范引領作用,形成良好家教家風,帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
    (十)堅持正確導向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
    (十一)開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。
    為認真貫徹落實總書記關于制止餐飲浪費行為的重要批示精神,按照《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為行動方案》、《縣厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為2020年工作計劃安排》要求,水務局堅持厲行節(jié)約,堅決制止餐飲浪費行為。把“制止餐飲浪費行為”納入節(jié)約型機關創(chuàng)建行動中,用實際行動踐行珍惜糧食、節(jié)約光榮,浪費可恥的優(yōu)良傳統(tǒng),努力提高公共機構運行效率,切實降低機關事業(yè)單位運行成本。
    一、工作開展情況。
    (一)加強組織領導,強化責任落實。為把厲行節(jié)約,反對浪費工作落到實處,縣水務局結合本單位實際,認真安排工作,把厲行節(jié)約、反對浪費工作列入日常工作管理,把該項工作作為水務局黨風廉政建設工作的一項重要工作,形成了主要領導親自抓,分管領導具體抓,一級抓一級,層層落實,切實貫徹落實厲行節(jié)約,反對浪費各項工作任務。
    (二)擴大宣傳方式,營造節(jié)約氛圍。利用干部職工會,組織全體干部職工學習國家、省、市、縣有關厲行節(jié)約工作文件精神,教育干部職工保持厲行節(jié)約,反對浪費的優(yōu)良傳統(tǒng)。通過在局機關內張貼宣傳標語,在微信、qq工作群開展“光盤打卡”等方式,積極引導全體干部職工參與“光盤行動”,使厲行節(jié)約成為每個干部職工的思想共識和自覺行動,形成統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動,擔負責任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
    (三)規(guī)范接待標準,推行節(jié)儉用餐。嚴格執(zhí)行接待標準,堅持節(jié)約大方、有禮有節(jié)的原則,嚴格落實各項節(jié)約措施,不搞超規(guī)格接待,堅決杜絕“面子消費”,提倡“光盤”行動,嚴格按照有關規(guī)定,進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理,嚴格用餐標準;嚴禁用公款大吃大喝,嚴格執(zhí)行公務接待定點用餐制度,不得超標準安排用餐,公務接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式,自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。
    二、下一步工作打算。
    一是建立健全管理制度,細化落實措施,加強監(jiān)督檢查,嚴肅紀律,確保責任制的落實,對工作不認真、敷衍了事的,追究有關人員的責任,增強執(zhí)行力度,要對該項工作做到長期抓、經常抓,以確保厲行節(jié)約治理工作形成常態(tài)化。二是局財務審計股嚴把報銷管,從源頭上預防和控制浪費行為的發(fā)生,加強對公款宴請、公務接待的監(jiān)督管理。三是定期對厲行節(jié)約反對浪費工作開展情況認真自查總結和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約反對浪費的先進經驗和好做法,將厲行節(jié)約反對浪費掉優(yōu)良傳統(tǒng)樹得更牢。
    一、切實增強思想自覺和行動自覺(一)深化思想認識。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,是我們黨的優(yōu)良作風。黨的十八大以來,以同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,總書記多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學習貫徹總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,深刻認識到制止餐飲浪費不僅關乎社會風尚和傳統(tǒng)美德,而且關乎國家糧食安全,真正把思想和行動統(tǒng)一到總書記重要指示精神和中央決策部署上來,切實增強責任感和緊迫感,牢固樹立厲行節(jié)約、反對浪費的價值追求,堅決制止餐飲浪費行為,使崇簡抑奢成為“強富美高”新江蘇的文明新風尚。
    (二)明確工作目標。廣泛動員全社會自覺爭做抵制餐飲浪費的示范者、踐行者、推動者、傳播者,持續(xù)開展制止餐飲浪費行動,強化全流程全方位監(jiān)管,到2022年基本建立褒獎節(jié)約、懲戒浪費的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機制和行業(yè)標準,推動崇簡抑奢蔚然成風,總體遏制住餐飲浪費現(xiàn)象。
    (三)落實領導責任。各級黨委、政府及其相關部門單位領導班子主要負責同志對本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對浪費工作負總責,其他成員根據(jù)工作分工對職責范圍內的厲行節(jié)約、反對浪費工作負領導責任。各地各部門各單位要高度重視,加強統(tǒng)籌推動,制定細化方案,明確責任分工,健全長效機制,確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。
    人數(shù)較少時,提倡采用分餐制;
    不具備自助、分餐條件的,提倡按照“n-1”模式安排用餐。
    (五)規(guī)范社會餐飲服務行為。省有關部門要積極督促指導全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,推動餐飲服務單位狠抓餐飲節(jié)約供給側管理,將厲行節(jié)約納入到食品采購、貯存、生產、加工、服務、標識的全過程。引導餐飲服務單位積極轉變經營理念,優(yōu)化經營方式,調整經營策略,創(chuàng)新產品樣式、服務形式、用餐方式。支持餐飲服務單位根據(jù)不同需求為消費者提供科學合理的食品規(guī)格和數(shù)量,推出健康食譜,大力推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜以及打包服務,及時制止餐飲浪費現(xiàn)象。鼓勵餐飲服務單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心,實施連鎖經營,優(yōu)化外賣服務,提升管理水平,減少食材損耗及食物浪費。
    三、著力強化餐飲浪費行為綜合治理(六)強化部門管理。機關事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、金融機構和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場所,要充分發(fā)揮示范引領作用,積極推進節(jié)儉供餐、精細管理。各相關部門要依據(jù)各自職能加大對餐飲浪費行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,形成遏制餐飲浪費行為合力。商務部門要落實《餐飲業(yè)經營管理辦法(試行)》,督促餐飲經營者落實節(jié)約用餐、反對浪費的主體責任。市場監(jiān)管部門要強化食品生產經營日常監(jiān)管,規(guī)范餐飲經營者計量供應和明碼標價,支持餐飲服務單位實施“5常、6t、7s”等先進管理模式,推動制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對浪費相關地方標準或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費專項行動,將堅決制止餐飲浪費行為納入旅游經營單位評星定級范疇,積極引導a級旅游景區(qū)、旅游星級飯店等切實履行社會責任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會章程和紅白事操辦程序及標準,明確操辦要求、辦事程序、服務規(guī)范等,抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費行為。農業(yè)農村、糧食和物資儲備、交通運輸?shù)炔块T要指導糧食行業(yè)、糧食經營主體嚴格按照標準規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴控損失,加強糧食收購和倉儲管理,加快糧食物流設施現(xiàn)代化,大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術,提高糧食加工和轉化利用率。住房城鄉(xiāng)建設部門要完善餐廚垃圾管理制度,探索建立計量收費機制,控制餐廚垃圾量。教育部門要加強對學生的思想品德教育,深入開展“校園光盤行動”,引導學生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機關事務管理部門要建立健全黨政機關食堂管理制度,加強機關食堂制止餐飲浪費規(guī)定落實情況的督促檢查,推進黨政機關厲行節(jié)約、反對浪費常態(tài)長效管理。紀檢監(jiān)察機關要及時開展監(jiān)督,通報違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費典型案例,發(fā)揮警示教育作用,切實遏制公務接待中的餐飲浪費現(xiàn)象。
    (七)加強社會監(jiān)督。各地各部門各單位要建立健全餐飲浪費行為投訴舉報、調查處置等制度,及時受理和處置餐飲浪費相關投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量,重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶、網(wǎng)絡“吃播”等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)督,及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣,對陋習不改、造成嚴重餐飲浪費的行為予以批評曝光。
    (八)引導行業(yè)自律。餐飲協(xié)會等行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮引導作用,加強行業(yè)自律,發(fā)布餐飲業(yè)堅決制止餐飲浪費行為倡議,引導企業(yè)切實采取有效措施,將制止餐飲浪費行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務。
    四、大力營造浪費可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍(九)堅持率先垂范。各級黨員領導干部和廣大公職人員要增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,帶頭弘揚艱苦樸素作風,踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費方式,嚴格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級報告制度,自覺抵制大操大辦,狠剎奢侈浪費之風,發(fā)揮示范引領作用,形成良好家教家風,帶動全社會樹牢節(jié)約觀念。
    (十)堅持正確導向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,大力弘揚中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,積極倡導簡約適度、綠色低碳生活方式??偨Y推廣各地各部門各單位在堅決制止餐飲浪費行為方面的好經驗、好做法,重點曝光一批鋪張浪費的負面典型,引導消費者適度訂餐、理性消費、文明用餐,強化浪費可恥、節(jié)約為榮的鮮明導向。工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢,面向不同群體開展有針對性的宣傳教育。
    (十一)開展文明實踐。積極倡導健康消費的生活理念,將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動,將厲行節(jié)約、反對浪費內容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)范、團體章程等,將共建節(jié)約型社會有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質量月、“節(jié)約型企業(yè)”評選等活動,持之以恒開展好全民節(jié)約行動,廣泛凝聚社會共識、引領文明新風。
    為深入貫徹習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,**學校認真貫徹落實縣教育局《關于深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作通知》精神,迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
    黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題,習近平總書記多次作出重要指示,日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。對此,學校黨支部將深入學習貫徹習近平總書記堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務,通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記“兩個務必”,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
    按照縣教育局《關于做好學校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用“開學第一課”、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食,“健康生活”、“科學用餐“等口號。
    強化學校食堂生產計劃管理,依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,制定原材料采購計劃,做到數(shù)量準確、品種齊全、安全可靠,避免原材料采購過剩。
    開展學校食堂從業(yè)人員精細化加工專項培訓,配菜過程中要稱料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營養(yǎng)前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費。
    推廣應用學校食堂電子庫管系統(tǒng),實行精細化存儲。有條件的學校要建設食材冷藏庫,防止食材腐爛變質,降低庫存損耗。
    發(fā)揮課堂主渠道作用,將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學德育課程,融入各學科課程,舉辦專題講座報告會,培養(yǎng)學生節(jié)儉節(jié)約的思想意識和行為習慣。結合“10.16世界糧食日”“農民豐收節(jié)”等紀念日、節(jié)日,堅持每學期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動,舉辦主題班(隊)會,弘揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),教育引導學生以“光盤”為榮,杜絕“舌尖上的浪費”。
    中小學要以“拒絕浪費、節(jié)約糧食”為主題,組織學生到循環(huán)經濟園區(qū)、糧食主產地、節(jié)水科技館等參觀學習。高校要結合“新時代、實踐行”主題系列實踐活動,組織學生開展節(jié)儉節(jié)約社會調查、課題研究、志愿服務,強化節(jié)約意識。
    充分發(fā)揮共青團、學生會和學生社團作用,廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約、抵制浪費”宣傳教育活動,鼓勵學生成立以節(jié)儉節(jié)約、低碳綠色等為主要活動內容的社團,組織學生志愿者擔任校內“文明就餐監(jiān)督員”,營造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍。
    為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚,全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求,深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,進一步提高政治站位,強化行動自覺,具體踐行厲行節(jié)約措施如下:
    一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神,將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內容,強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動,防止“舌尖上的浪費”,不剩飯、不剩菜,養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
    二是成立厲行節(jié)約工作領導小組,明確責任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》,建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度,注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。
    三是加強宣傳教育,利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念,大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣,引導社會公眾深化對糧食安全事關國家長治久安和人民生活幸福的認識,牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題,開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者,健康餐飲、文明生活的倡導者,傳承美德、弘揚新風的推動者。
    四是杜絕公務活動用餐浪費。嚴格按照有關規(guī)定要求,加強公務活動用餐管理。公務活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標準化飲食,合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水,不進私人會所、高消費餐飲場所,嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
    五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結制止餐飲浪費行為的成功經驗和做法,發(fā)掘先進人物和感人事跡,在職工會上傳達學習,讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想,在融入日常、抓在經常上下功夫,不搞一陣風、走過場,建立長效機制,鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
    為深入貫徹落實關于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費行為的重要文件精神,按照上級有關要求,我校領導高度重視,從培養(yǎng)節(jié)約習慣出發(fā),從開展宣傳教育著手,切實引導全體師生從思想上高度重視,在全校營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,持續(xù)在全校開展堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的工作熱潮,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
    我校將深入學習貫徹堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣重要指示精神作為重要政治任務,通過組織召開全體教職工會議,層層進行傳達學習,引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,不折不扣把省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中,帶頭增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺,始終牢記,自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,從自身做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,主動投身“堅決制止餐飲浪費”行動,把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
    按照縣教體局相關文件要求,圍繞學校食堂“節(jié)約糧食,文明就餐”,利用主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動,積極開展厲行節(jié)約、反對浪費,提倡文明用餐“光盤行動”。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫,提醒師生適量用餐,節(jié)約糧食。持續(xù)開展國情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,廣泛傳播“愛惜糧食”、“健康生活”、“科學用餐”等觀念,進班級、進課堂、進活動、進家庭,引導全體師生提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識,養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,使浪費可恥、節(jié)約為榮成為廣泛共識。以“愛惜糧食,從我做起”為主題,以小手牽大手的形式帶動學校杜絕浪費行為,制止餐飲浪費行為。同時,結合中秋、國慶等傳統(tǒng)節(jié)日和重大節(jié)日,深入開展“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題宣傳,通過校園廣播、宣傳欄、黑板報、主題班隊會、主題實踐活動等多種宣傳手段,大力弘揚文明節(jié)儉社會風尚,大力倡導文明健康生活方式,形成強大宣傳聲勢。
    勤儉節(jié)約是向來中華民族的傳統(tǒng)美德,也是個人優(yōu)良品德的重要內容。為進一步貫徹落實制止餐飲浪費的重要指示精神,我校把厲行節(jié)約、反對食品浪費工作列入學校德育工作重點,將“勤儉節(jié)約反對食品浪費”主題教育作為學生養(yǎng)成教育重要內容,貫穿教育全過程,教學上融入課堂教學、校園文化建設、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節(jié)約,反對食品浪費”是弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義價值觀。弘揚傳統(tǒng)美德,倡導節(jié)約觀念。一粥一飯,當思來之不易,積極倡導“文明就餐、杜絕浪費”的用餐文化,營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的就餐氛圍。
    1.1學校供餐和供餐模式。
    我校食堂所用所有材料均由統(tǒng)一配送提供,學校進行精細加工后供給學生食用,食堂有廚師一名,幫廚三名,按照公司配送的菜品為學生制作中午餐,學生在取飯口排隊,安全取餐,吃飽為止。
    1.2學校餐飲浪費現(xiàn)狀。
    目前,我校在校生人數(shù)基本維持在150人左右,配送公司根據(jù)學校在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等,學校食堂會根據(jù)學生的人數(shù)提供餐食,經過長期的工作實踐,廚師對每一個學生的飲食規(guī)律和飯量基本明了于心,按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當控制”“吃飽為止”等原則取飯,所以我校食堂的浪費情況很少出現(xiàn),只有個別低年級的學生和年齡較小的學生會因為無法估計自己的食量而吃不完的情況,大多數(shù)學生均能實現(xiàn)光盤。
    1.3.1加強宣傳,營造氛圍。
    各班積極開展以“節(jié)約糧食光榮,浪費糧食可恥”為主題的班會,就我國人口增加、耕地減少、水資源短缺、糧食安全壓力大等現(xiàn)狀進行充分的分析和討論,樹立節(jié)約意識。根據(jù)學校所開展的工作,我們還陸續(xù)開展了國旗下講話,強調糧食的重要性,要求樹立節(jié)約觀念、還特意召開班會、開展手抄報、黑板報競賽,評出最反映本次自查活動的作品、懸掛橫幅以及張貼節(jié)約用水、用電、糧食等等方面的內容,在餐廳張貼“光盤行動”,提醒同學們不要浪費食物,弘揚傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)儉。通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片,營造節(jié)約糧食的教育氛圍,通過家長學校,家長會致家長的一封信的形式,引導家長帶頭規(guī)范自己的行為,養(yǎng)成良好的用餐習慣,帶動督促影響身邊人樹立浪費可恥節(jié)約為榮的觀念。
    1.3.2開展各類校園活動。
    精心設計活動形式,圍繞勤儉節(jié)約開展主題班會,國旗下講話等日常性活動,利用世界糧食日,全國愛糧節(jié)糧宣傳周開展專題教育,加強糧食安全宣傳,把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內容。
    1.3.3加大社會實踐勞動。
    每學期至少安排兩次校內勞動,通過實踐讓學生體驗到勞動的艱辛和了解糧食的來之不易,真正形成尊重勞動,愛惜糧食的思想意識。
    1.4本次自查工作的組織和實施。
    1.領導小組:
    學校高度重視此次自查活動,學校各部門實行各種方案。教導處加大對學生的勤儉節(jié)約,反對浪費的思想教育、加強對學生就餐文明,并把厲行節(jié)約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核,并加強對浪費學生進行思想教育。我校按照工作要求,建立責任制,明確到人,切實做到任務明確、目標明確、責任明確、時限明確。嚴格要求各相關人員要如實反映情況,認真自查、核實、統(tǒng)計、上報。在就餐浪費方面,把厲行節(jié)約杜絕浪費納入班級考核、班主任考核,校有關領導和專項工作負責人,要認真摸底、認真自查,并如實報送縣教育局。為了進一步增強責任感和緊迫感,進一步加強管理意識,提高管理水平、明確管理責任。學校成立了厲行節(jié)約杜絕浪費建設節(jié)約型校園領導小組。
    2.存在問題及原因分析。
    2.1組織領導。
    對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習領會不夠透徹,特別是沒有充分認識考慮到學生的理解力和執(zhí)行能力,使得學生不能把指示精神吃透,內化為自己行動的準則。
    2.2餐飲供給。
    因為食堂材料外包,學校食堂材料難以自主,從業(yè)人員待遇不高,更換培訓和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面,菜品比較單一,因為學校規(guī)模小,在校生只有150多人,按照相關政策,只管午餐,吃飽為止。
    2.3宣傳教育。
    在宣傳教育的過程中學生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子,但在實踐過程中,部分學生對節(jié)約食品的認識還不夠透徹,存在“多拿多占”浪費丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對學生的宣傳教育不夠透徹,特別是作為小學生,對自己行為的控制不夠好,節(jié)約的理解不夠深刻。
    2.4制度體系。
    在實際工作中,因為考慮到學生的年齡特殊性,對相關制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴格,得過且過,讓學生認識不到餐飲浪費的錯誤性。同時,沒有形成嚴格的監(jiān)督機制和獎懲機制,原因在于學校沒有形成值班教師、班主任、德育等多部門協(xié)調管理的消除餐飲浪費的網(wǎng)絡,對學生光盤或者浪費的行為的監(jiān)督和懲獎不夠及時有效。
    3.相關改進措施。
    要針對不同年級,不同理解力水平的學生做專題知識講座,要深入聯(lián)系生活實際和學生的日常飲食行為,分析案例、講事實擺道理讓學生理解浪費的是可恥的的行為,鼓勵學生之間互相監(jiān)督,爭做吃完飯飯的好孩子。引領社會風尚。全體師生要自覺抵制過度消費,自覺踐行“光盤行動”,珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,不浪費每一滴水,防止“舌尖上的浪費”。教師要抵制婚喪喜慶事宜大操大辦,堅決摒棄講排場、比闊氣、搞攀比等陋習,及時杜絕教職工接受家長宴請,學生比吃比喝的歪風邪氣。要把勤儉節(jié)約內化于心、外化于行,以自身的示范行動引領勤儉節(jié)約新風尚。
    3.2餐飲供給方面。
    注重收集師生對學校食堂食品的建議,積極食品配送方以及食堂工作人員溝通,特別是加強對學校食堂從業(yè)人員的培訓,確保在有限的條件下,盡可能為師生提供,營養(yǎng)搭配合理的餐食。
    同時值班教師及時向食堂工作人員報告學生人數(shù),盡量做到按需配給。
    3.3宣傳教育。
    在宣傳教育上。