寫心得體會是一種對經(jīng)歷的回顧和反思，可以讓我們更好地認(rèn)識自己，進(jìn)而取得更好的發(fā)展。在寫心得體會時(shí)，我們需要重點(diǎn)突出自己的收獲和感悟，同時(shí)要注重邏輯和表達(dá)的清晰度。接下來，我們一起來看看一些優(yōu)秀的心得體會范例，給我們帶來一些思考和借鑒。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇一
1.保持與其它部門的聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報(bào)告，執(zhí)行房卡(鑰匙)的領(lǐng)用制度、簽到制度。
2.迅速為客人提供各項(xiàng)服務(wù)。
3.對客借物品進(jìn)行登記，并及時(shí)收回。
4.保管種種設(shè)備和用具，并編寫建檔，定期清點(diǎn)。
5.隨時(shí)掌握房態(tài)，準(zhǔn)確無誤地輸入電腦，并與前臺保持密切聯(lián)系。遇有特殊事項(xiàng)，及時(shí)向主管報(bào)告。
6.及進(jìn)通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓，旅行團(tuán)的房號。
7.每日做好24小時(shí)維修統(tǒng)計(jì)工作，及時(shí)更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。
8.負(fù)責(zé)員工考勤記錄和并事假條的保存。準(zhǔn)確無誤地做好各班次的交接記錄，并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達(dá)匯報(bào)交接記錄內(nèi)容。
9.每日早班文員負(fù)責(zé)向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房出租情況。
10.將前廳部的換房通知單通知部門負(fù)責(zé)人，布置落實(shí)具體工作。
11.負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目，與工程部，送交“客房維修單”。
12.及時(shí)將客人投訴報(bào)告領(lǐng)班、樓層主管和經(jīng)理并做好記錄。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇二
1.負(fù)責(zé)補(bǔ)充樓層的衛(wèi)生車物品、熱開水等。
2.負(fù)責(zé)清潔樓梯扶手、彈簧門頂及門框，清潔職工電梯廳及樓梯，清潔太平門框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墻裙等。
3.對所屬樓層走廊、地氆進(jìn)行清潔吸塵。
4.保證工作間的整齊清潔，特別是公用洗手盆的清潔，垃圾房要保證干凈,浴液瓶、阜頭回收桶要收拾干凈，廢品要及時(shí)處理。
5.完成當(dāng)值主管臨時(shí)安排的`工作。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇三
3、負(fù)責(zé)酒店中高層管理人員的招聘和儲備人才庫的建設(shè);。
4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎(jiǎng)勵(lì)、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定;。
5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報(bào)表;。
6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系。
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酒店工作內(nèi)容的心得體會篇四
7．制定公司培訓(xùn)計(jì)劃，并組織教育培訓(xùn)工作；
8．建立公司中高層后備力量檔案，并提出其職業(yè)生涯計(jì)劃；
9．推進(jìn)人才市場化；并關(guān)注人才市場動態(tài)，定期組織調(diào)研；
10．對各部門的人力資源管理工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督；
11．負(fù)責(zé)各部門年度工資總額和定崗定編方案的審核與監(jiān)控；
直屬領(lǐng)導(dǎo)：副總經(jīng)理。
核心職責(zé)：制定、組織、實(shí)施公司人力資源戰(zhàn)略，建設(shè)發(fā)展人力資源各項(xiàng)構(gòu)成體系，最大限度地開發(fā)人力資源，為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)提供人力保障。
一．根據(jù)公司發(fā)展計(jì)劃，制定人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃，提出組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員編制的初步意見，為重大人事決策提供建議和信息支持。
二．做好相應(yīng)的職位說明書，并根據(jù)公司職位調(diào)整需要進(jìn)行相應(yīng)的變更，保證職位說明書與實(shí)際相符。
三．年度人事工作計(jì)劃的擬訂、監(jiān)督實(shí)施、修訂及控制。
四．辦理員工招聘，制定招聘計(jì)劃、招聘程序，進(jìn)行初步的面試與篩選，負(fù)責(zé)辦理員工試用期、轉(zhuǎn)正定級申請報(bào)批手續(xù)，勞動（勞務(wù)）合同簽訂或續(xù)簽以及職務(wù)任免、調(diào)配、解聘等的申請報(bào)批手續(xù)。
五．負(fù)責(zé)建立和保存員工人事檔案，做好各類人力資源的統(tǒng)計(jì)、分析、預(yù)測、調(diào)整、查詢和建立人才庫等工作。
六．人力資源開發(fā)與管理規(guī)定或程序的擬訂、監(jiān)督實(shí)施、修訂。
七．制定薪酬政策和晉升政策，組織提薪評審和晉升評審，制定公司福利政策，辦理社會保障福利。
八．員工獎(jiǎng)懲規(guī)定的擬訂、監(jiān)督實(shí)施、修訂。
十．負(fù)責(zé)員工考勤、調(diào)休、請假、加班、勞動人事動態(tài)統(tǒng)計(jì)與管理。十一．負(fù)責(zé)年終先進(jìn)集體、個(gè)人的評選、授予榮譽(yù)稱號的具體工作。
十二．負(fù)責(zé)按勞動工資管理規(guī)章，加強(qiáng)檢查和監(jiān)督，對違反勞動紀(jì)律人員按規(guī)定給予教育、批評或處罰。
十三．負(fù)責(zé)編制公司的人力資源培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)費(fèi)用。
十四．負(fù)責(zé)辦理培訓(xùn)人員的考勤、考試成績、資格證書，上崗證的發(fā)放、登記與管理。十五．負(fù)責(zé)組織新員工的培訓(xùn)、各類短訓(xùn)班、講座等活動，對參加人員進(jìn)行考核。十六．負(fù)責(zé)安排和管理外派培訓(xùn)人員，審核公司員工在外培訓(xùn)費(fèi)用報(bào)銷申請。
崗位名稱：人事助理。
核心職責(zé)：執(zhí)行人力資源日常性事務(wù)工作，輔助人事部長完成人力資源目標(biāo)規(guī)劃。
一、協(xié)助人事部長執(zhí)行公司的培訓(xùn)和績效評價(jià)的組織、后勤保障工作，例如收集審核各。
類表格、表單。
二、協(xié)助做好招聘與任用的具體事務(wù)性工作，包括發(fā)放招聘啟事、收集和匯總應(yīng)聘資料、
安排面試人員、跟蹤落實(shí)面試人員的情況等。
三
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇五
1.負(fù)責(zé)宴會、酒席的菜單按次序出菜的工作，同時(shí)負(fù)責(zé)各菜式擺放造麵，如圍邊碟、雕花裝盤等。
2.上班時(shí)，做好各種萊式的'準(zhǔn)備工作，開設(shè)醬料檔。
3.掌握各種菜式的裝載器皿和上粉。穿、釀、卷、包、貼、擠等工作和造劑,掌握煎、炸、滾、煩、炳、飛水的加工。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇六
1、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)行和管理，向董事長或總裁負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機(jī)構(gòu)和完善酒店的長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計(jì)劃，并指揮實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度；協(xié)調(diào)各部門關(guān)系；審批各部門的請示、報(bào)告。
4、負(fù)責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，制定價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并組織實(shí)施。
5、決定酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和編制定員，確定各部門職責(zé)，任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。
6、審定酒店的內(nèi)部財(cái)務(wù)制度和分配方案，審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同。
7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。
8、審定酒店培訓(xùn)計(jì)劃，提高服務(wù)員等各部門員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
9、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。
10、負(fù)責(zé)重要客人的前臺接待等工作。
11、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理；關(guān)心員工的生活和福利，不斷改善員工工作條件，抓好企業(yè)文化和精神文明建設(shè)。
12、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。
13、定期向董事長匯報(bào)工作，認(rèn)真貫徹執(zhí)行董事長的各項(xiàng)決議。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇七
１．服務(wù)人員是否熟悉酒店的各種服務(wù)項(xiàng)目，營業(yè)時(shí)間。
２．是否熟悉本城市的交通情況。
３．是否熟悉掌握服務(wù)程序、規(guī)范。
４．是否能與飯店內(nèi)其他業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)密切配合。
５．是否有接待工作脫節(jié)的現(xiàn)象。
６．是否熟練掌握各種安全設(shè)備的使用和操作技術(shù)，并對可能發(fā)生的各種不安全因素能及時(shí)采取措施。
７．預(yù)定服務(wù)是否能做得準(zhǔn)確、細(xì)致。
８．在接待方面，了解入住客人的名單。
９．是否認(rèn)真填寫住宿登記表、行李單，換房通知書。
10．是否良好地執(zhí)行儀表儀容行為準(zhǔn)則，不聊天、說笑。
11．是否了解客房全部情況，包括客房方位、朝向等級，主要設(shè)備及房租，一見房號，就知道客房的形象。
12．是否前臺人員在接待時(shí)能使用熟練的外語。
13．是否能認(rèn)真、仔細(xì)的對信件、郵包及時(shí)安排。
14．在處理客人投訴時(shí)，是否在認(rèn)真的聽取，是否有辯解、爭論、反駁的現(xiàn)象。
15．接聽店內(nèi)外電話使用的禮貌用語是否相同。
16．是否熟記本地醫(yī)院、火警、公安部門的電話及賓館經(jīng)理和主要管理人員的傳呼與電話。
17．門僮站位時(shí)是否規(guī)范、正確，并使用禮貌用語。
18．門僮是否與保安人員相互配合，密切合作，并注意可疑者的出入動向。
19．門僮是否將車引導(dǎo)到客人容易下車的位置，開門時(shí)，是否用手擋住車門上沿，是否幫老人或孩童下車并幫他們拿東西并開具出租車小票。
20．對乘專車來訪者或參加會議、宴會等活動的客人，是否主動告訴客人和司機(jī)停車位置。
21．是否能保證前廳的各種設(shè)備保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇八
一、市場營銷部是酒店對外銷售產(chǎn)品的業(yè)務(wù)部門，其主要任務(wù)是根據(jù)酒店銷售目標(biāo)、營銷策略，在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助制定并實(shí)現(xiàn)銷售計(jì)劃。
二、市營部通過營銷環(huán)境分析，確定目標(biāo)市場，制定產(chǎn)品策略、渠道策略、價(jià)格策略和促銷策略。
三、建立預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)，設(shè)置銷售網(wǎng)點(diǎn)，組織銷售代表做好商務(wù)、團(tuán)隊(duì)、會議、政府機(jī)構(gòu)、商社企業(yè)等各類客源群體的銷售工作，完成銷售計(jì)劃。
四、市營部還通過銷售活動、調(diào)研活動，對外樹立酒店形象和洞察市場的動向，為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
五、負(fù)責(zé)酒店產(chǎn)品的促銷工作，穩(wěn)定的客源是酒店生存的保障。
六、市場營銷部做好市場調(diào)研，了解和掌握市場資訊，進(jìn)行市場預(yù)測和分析；了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報(bào)，向總經(jīng)理室提供報(bào)告，便于經(jīng)濟(jì)決策。
七、協(xié)助酒店產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計(jì)并制定房價(jià)及有關(guān)折扣原則。
八、組織酒店產(chǎn)品推銷工作，對外簽訂訂房合同，乘接預(yù)訂并接待。
九、協(xié)調(diào)與酒店其他各部門關(guān)系，使外聯(lián)成果在酒店內(nèi)部得以保證。
十、向酒店高層領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)提供決策資訊，向有關(guān)部門提供資料。
十一、凡年、節(jié)日與大的紀(jì)念性活動，要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶、?？桶l(fā)賀電、賀信和賀年卡，有的可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀(jì)念活動。
（1）正確地掌握市場和合理地協(xié)助總經(jīng)理室設(shè)定銷售目標(biāo)。
（2）決定銷售策略和建立銷售計(jì)劃，采取行動實(shí)施。
（3）善用推銷員的能力、引發(fā)推銷員的斗志。
（4）進(jìn)行管理銷售活動，職務(wù)分配和內(nèi)部溝通。
（5）有效地組織銷售事務(wù)、統(tǒng)計(jì)、分析和工作量測定。
（6）利益計(jì)劃與管理。
（7）及時(shí)總結(jié)匯報(bào)情況，上呈總經(jīng)理室。
（1）進(jìn)行市場調(diào)研，分析季節(jié)變動相關(guān)關(guān)系，協(xié)助營銷經(jīng)理制定銷售目標(biāo)。
（2）分析市場占有率，進(jìn)行銷售的策劃、落實(shí)和進(jìn)行。
（3）進(jìn)行對銷售員的培訓(xùn)、指導(dǎo)和監(jiān)督，對營銷員進(jìn)行各項(xiàng)活動的指引。
（4）協(xié)助草擬銷售計(jì)劃，上呈營銷經(jīng)理。
（5）內(nèi)部與各部門協(xié)調(diào)溝通，及時(shí)將客戶建議反饋部門改善。
（6）對外公關(guān)，提高酒店知名度，及時(shí)推廣酒店的項(xiàng)目。
（7）對營銷員進(jìn)行業(yè)績評估。
（8）協(xié)助營銷經(jīng)理進(jìn)行營銷活動、總結(jié)、分析經(jīng)營，回收活動管理。
（1）根據(jù)酒店市場營銷計(jì)劃，按照客源構(gòu)成比例要求，帶領(lǐng)營業(yè)員完成商務(wù)客戶、團(tuán)體、散客的營業(yè)任務(wù)，定期統(tǒng)計(jì)各營業(yè)員的銷售業(yè)績。
（2）統(tǒng)籌拜訪客戶，分配各營業(yè)員拜訪的區(qū)域，鞏固現(xiàn)有客源，開發(fā)新客戶。檢查收集營業(yè)員的拜訪報(bào)告，及時(shí)建立客戶檔案，上呈營銷經(jīng)理。
（3）收集客戶的反饋意見，向策劃經(jīng)理匯報(bào)，以便改善。
（4）參加在酒店的“早晨問候”，與住客、熟客交談、及時(shí)征詢意見，完善服務(wù)細(xì)節(jié)。
（5）每天檢查營業(yè)員所接訂的客戶訂房、訂餐等業(yè)務(wù)的落實(shí)情況，確認(rèn)酒店能為客人提供相應(yīng)的設(shè)施、服務(wù)。
（6）利用公關(guān)技巧和營業(yè)技巧，廣交各界人士，擴(kuò)大信息來源，掌握商機(jī)。
（7）積極參與酒店舉辦的各種促銷活動，建立酒店形象，促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。
（8）完成營銷經(jīng)理布置的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。
（1）根據(jù)營銷經(jīng)理分配的營業(yè)目標(biāo)，在高級客戶主任的帶領(lǐng)下完成商務(wù)客戶、團(tuán)體、散客的營業(yè)任務(wù)，及時(shí)匯報(bào)業(yè)績。
（2）堅(jiān)持不斷以上門拜訪、電話等方式保持與客戶的密切聯(lián)系，并有計(jì)劃地開發(fā)新客戶，發(fā)展新客源。完成拜訪的報(bào)告交營銷經(jīng)理審閱。
（3）每周參加到前臺、餐廳做早晨問候，與客人溝通，及時(shí)匯報(bào)情況。
（4）認(rèn)真處理好客戶的訂房、訂餐等業(yè)務(wù)預(yù)訂，落實(shí)到位，誠懇耐心地做好溝通工作，給客人一種信任感，從而建立長期合作關(guān)系。
（5）積極參與酒店籌辦的各項(xiàng)促銷活動。
（6）協(xié)助收集有關(guān)信息，促進(jìn)經(jīng)營。
（7）完成有關(guān)營銷文件，與客戶簽訂商務(wù)戶口、旅行社協(xié)議，拓展酒店的業(yè)務(wù)。
（8）每天整理各片，列入名錄，歸類存檔。
（9）完成營銷部經(jīng)理布置的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。
（1）協(xié)助部門經(jīng)理處理營銷部業(yè)務(wù)和行政工作。
（2）做好部門會議記錄，整理打印好后報(bào)送部門經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
（3）負(fù)責(zé)部門的業(yè)務(wù)及行政檔案，分類存放，收集市場信息。
（4）負(fù)責(zé)部門的日常事務(wù)。
（5）協(xié)助部門經(jīng)理協(xié)調(diào)與各部的工作關(guān)系。
（1）直接對部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，組織美工室工作人員進(jìn)行美工設(shè)計(jì)、制作。
（2）獨(dú)立完成重要的美術(shù)設(shè)計(jì)、制作。
（3）主持制訂美工室管理制度、設(shè)計(jì)和作業(yè)流程，并督導(dǎo)下屬認(rèn)真執(zhí)行。
（4）審核制品質(zhì)量維護(hù)酒店的格調(diào)和聲譽(yù)。
（5）定期培訓(xùn)、評估、考核員工。
（6）隨時(shí)掌握國內(nèi)外有關(guān)信息，建立美術(shù)資料庫，保持設(shè)計(jì)、制品的合理性、創(chuàng)新性。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇九
１、餐廳標(biāo)志是否明顯、完好、美觀、平整。
２、門是否完好、干凈，門上的各種金屬物是否光亮、無銹跡。
３、門開關(guān)是否自如，玻璃是否干凈，無破損。
４、門簾、紗簾是否完好干凈。
５、窗子是否完好、干凈、油漆有無脫落。
６、工作臺面放置的用品是否干凈、完好。
７、地毯是否完好、無污跡、擺放平整。
８、墻紙是否干凈、無破損、無剝落、無起縫。
９、天花板是否干凈、完好。
10、各種燈具是否安裝穩(wěn)固、安全、端正。
11、各種燈具是否完好無損、清潔無塵。
12、燈光的亮度是否適合。
13、各種裝飾品如字、畫、圖片、工藝品等是否掛放的位置合理、端正整齊、完好、干凈。
14、各種盆景、花木是否新鮮，有無枯枝敗葉。
15、盆養(yǎng)花木是否干凈，花盆是否完好，盆中土壤有無異味和蟲子。
16、各種花木是否定期修剪或更換。
17、空調(diào)濾網(wǎng)是否清潔。
18、空調(diào)噪音是否大。
19、中央空調(diào)能否保證規(guī)定的溫度和干濕度。
20、音響設(shè)備是否完好，使用正常。
21、音量是否適宜。
22、播放的音樂是否適宜。
23、餐廳內(nèi)所有家具，用具是否統(tǒng)一規(guī)格。
24、餐廳內(nèi)桌椅是否完好、干凈、擺放安全、穩(wěn)固。
25、臺布大小是否合適。
26、鋪臺布方法是否正確。
27、臺布是否干凈，無破損，燙平整。
28、擺臺時(shí)是否放置口布，口布是否干凈、完好、燙平整。
29、工作臺（柜）是否干凈完好，放置位置是否合理。
30、餐廳內(nèi)外是否有不正規(guī)的張貼物。
31、餐廳外各種張貼物是否干凈、完好、端正、美觀。
32、重要宴會桌面上是否擺放鮮花。
33、桌面上是否放置桌號，是否完整干凈。
34、桌面上有無調(diào)味器皿，是否完好、干凈，各種調(diào)料裝置是否合適。
35、桌面有無煙缸和火柴，它們是否完好、平整。
１、餐廳衛(wèi)生間的各種設(shè)備是否完好、清潔。
２、衛(wèi)生間皂液、衛(wèi)生紙等用品是否齊全、干凈。
３、衛(wèi)生間洗手臺面是否干凈、完好。
４、衛(wèi)生間排風(fēng)是否良好。
５、烘干器是否干凈、完好、使用正常。
６、烘干器是否噪音過大。
７、衛(wèi)生間地面、四壁、天花板是否完好、清潔。
８、衛(wèi)生間內(nèi)溫度是否適宜。
９、衛(wèi)生間有無異味。
10、衛(wèi)生間紙簍、便池、洗手盆是否完好、干凈。
11、衛(wèi)生間鏡子是否完好、明亮。
12、衛(wèi)生間給排水系統(tǒng)是否完好，有無擋塞和滴漏。
13、衛(wèi)生間燈具是否完好，干凈、使用安全。
14、廁位的護(hù)板是否干凈、完好。
15、廁位的門鎖是否干凈、完好。
16、衛(wèi)生間托架是否完好，干凈。
17、男女衛(wèi)生間指示牌是否醒目、干凈、完好，擺放端正。
１、服務(wù)員是否按飯店規(guī)定著裝。
２、是否實(shí)行掛牌服務(wù)。
３、工號牌是否完好、干凈、正規(guī)。
４、工號牌是否掛放端正。
５、工作服是否清潔、完好、挺括。
６、襯衣、領(lǐng)帶、領(lǐng)花、鞋、襪、外套是否統(tǒng)一。
７、圍裙是否平整，著裝是否統(tǒng)一。
８、行走時(shí)是否做到主動避讓客人。
９、男服務(wù)員有無留長發(fā)，怪發(fā)型、蓄胡須；女服務(wù)員有無留長指甲。
10、男女服務(wù)員的發(fā)型是否得體，頭發(fā)是否干凈、是否整齊。
11、女服務(wù)員上崗時(shí)是否佩帶耳環(huán)、手鐲、項(xiàng)鏈等。
12、服務(wù)員化妝是否得體，有無用氣味過濃的香水。
13、是否做到說話輕、動作輕、走路輕。
14、是否實(shí)行站立服務(wù)，站立姿勢是否標(biāo)準(zhǔn)。
15、是否使用敬語服務(wù)，微笑、親切服務(wù)。
16、有無在工作時(shí)間吃東西、靠墻休息、坐客椅現(xiàn)象。
17、有無工作時(shí)精力不集中，扎堆聊天的情況。
18、對客人答話是否做到回答清楚、簡潔客氣，有無不負(fù)責(zé)地作答。
19、是否有議論、饑笑客人、模仿客人動作的現(xiàn)象。
20、有無暗示客人付小費(fèi)的現(xiàn)象。
21、有無在工作時(shí)間打私人電話的現(xiàn)象。
１、中餐、西餐擺臺是否正確，符合標(biāo)準(zhǔn)。
２、抽樣餐具是否干凈，無破損、無指印、無水痕。
３、是否準(zhǔn)備好足夠的備用餐具和各種用品。
４、服務(wù)員是否了解餐廳供應(yīng)的各種菜肴、酒水、飲料的名稱、特點(diǎn)、價(jià)格。
５、客人到來前，是否做到仔細(xì)檢查各種準(zhǔn)備工作，按崗位應(yīng)備規(guī)定提前配備各類酒水、香煙等。
６、客人到來前，迎賓員是否站立在門口，向客人表示"歡迎光臨"。
７、迎賓員是否將客人引到預(yù)定的位置。
８、如客人事先沒預(yù)定，是否將客人引到適當(dāng)?shù)奈恢谩?BR> ９、值臺服務(wù)員是否向客人問候并拉椅讓座。
10、拉椅讓坐的次序是否正確。
11、是否適時(shí)地幫助客人打開口布，放到合適的位置上。
12、是否及時(shí)遞上香巾，遞香巾的操作是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
13、根據(jù)客人就餐人數(shù)是否及時(shí)添加或撤走桌上的用具用品。
14、是否及時(shí)詢問客人用何種飲料，并及時(shí)為客人斟飲料。
15、是否及時(shí)遞上菜單，請客人過目。
16、對不熟悉本餐廳風(fēng)味的客人，服務(wù)中是否推薦點(diǎn)菜。
17、上菜（湯）是否按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，動作是否熟練、準(zhǔn)確，是否有將酒灑在客人身上的情況，處理是否得當(dāng)。
18、是否向客人介紹每一道菜肴和食品的名稱。
19、是否適時(shí)更換煙缸。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十
了解前臺接待各項(xiàng)本職工作，熟練掌握收銀業(yè)務(wù)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及員工手冊，服從上級指示并配合上級工作。態(tài)度端正，廉潔奉公，有職業(yè)道德。
1.前臺是酒店客人首先接觸的部門，前臺服務(wù)直接影響客人對酒店的印象，所以提高前臺服務(wù)水平至關(guān)重要。崗前按規(guī)定著裝，服裝挺括、整潔；左胸前佩戴工牌；頭發(fā)梳理整齊，男員工頭發(fā)不過衣領(lǐng)，不留胡須，女員工頭發(fā)不得過肩。
2.崗時(shí)站立服務(wù)，站姿端正，保持自然親切的微笑，任何時(shí)間不得隨意離崗。
3.禮貌周到，待客和氣，見到客人主動打招呼，對客要用。
敬語，語言規(guī)范、清晰,打造出迷你主題酒店：“微笑服務(wù)，賓客至上”的服務(wù)理念。
4.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作，不清楚的地方要及時(shí)提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
5.作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、pos機(jī)、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
7.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時(shí)主動向客人講清房價(jià)，避免客人誤解，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。
8.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
9、對發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范，據(jù)實(shí)開具，不虛開金額；
11.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符.
12.妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時(shí)請示上級主管。
13.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。（如酒店經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。）。
14、做好收銀扎帳工作，核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報(bào)表相符，當(dāng)班收銀要負(fù)責(zé)將當(dāng)班期間報(bào)表、賬單、現(xiàn)金等投財(cái)務(wù)。
15.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。
16.員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折。
扣和掛帳協(xié)議。
17.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進(jìn)行處理。
18.正確處理鑰匙的發(fā)放。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十一
2、與夜班文員做好交接，看交班本及交接好特殊事件，如有不清楚馬上詢問；
4、檢查夜班的衛(wèi)生情況、白板上相關(guān)信息是否及時(shí)更新、文檔歸檔情況、投訴匯總情況；
5、跟進(jìn)夜班交班下來的特殊事項(xiàng)并將夜班所做相關(guān)報(bào)表傳辦公室經(jīng)理處；
9、11：30和12：00為午餐時(shí)間，分兩批就餐；
10、14：00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認(rèn)，注明轉(zhuǎn)房或其它事宜，底單留檔；
12、保證每天11：00和15：00及時(shí)將工程維修單傳遞至工程部；
13、完成上級交待的其它事項(xiàng)；
14、整理好辦公室及辦公桌后，做好交接班，檢查有無未更改的房態(tài)和未跟進(jìn)的事項(xiàng)，由領(lǐng)班和下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班。
1、了解酒店vip賓客特殊要求，注意白板上的賓客信息及mod等；
2、準(zhǔn)確處理各種來電，并作好相應(yīng)的記錄。保證記錄的準(zhǔn)確、完整和及時(shí)傳遞、返饋；
5、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況，標(biāo)準(zhǔn)的完成辦公室訪客的接待工作；
6、保證房務(wù)中心所有物品的最低配量（酒水、代銷品、印刷品、借物等）；
15：00——23：00。
1、14：45分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心簽到；
4、15：00樓層領(lǐng)班與房務(wù)中心核對房態(tài)，如有房態(tài)差異，報(bào)前臺大堂副理核實(shí)原因；
5、17：00早班領(lǐng)班歸還領(lǐng)班和服務(wù)員鑰匙、傳呼時(shí)，檢查是否有破損并作好記錄；
7、17：30和18：00分兩批進(jìn)餐；
7、協(xié)助樓層作好對客服務(wù)工作；
8、23：00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認(rèn)，注明轉(zhuǎn)房或其它事宜，底單留檔；
9、完成上級交待的其它事項(xiàng)；
10、做好交接班，由下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班；
1、了解酒店vip賓客特殊要求，注意白板上的賓客信息及mod等；
5、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況，按標(biāo)準(zhǔn)完成辦公室訪客的接待工作；
7、做好中班消耗小吧的發(fā)放并做好記錄；
8、提醒樓層中班領(lǐng)班對當(dāng)日工程維修的查實(shí)，若有未維修項(xiàng)目次日中心跟報(bào)；
9、作好每日早餐券和報(bào)紙的發(fā)放工作；
10、電話問訊客人意見和建議。
23：00——08：30。
1、22：45分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心辦公室簽到；
3、檢查文檔歸檔、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相關(guān)情況；
5、配合夜審工作并將當(dāng)日所有表格、報(bào)表、文檔歸檔備查；
7、通知夜班服務(wù)員查退房，檢查白板內(nèi)容，并及時(shí)增減和更換；
8、07：30準(zhǔn)備好早班服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作報(bào)表及鑰匙、傳呼；
9、檢查有無未跟進(jìn)的事宜；
10、整理好辦公桌，做好交接班，由領(lǐng)班和下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班；
01、了解酒店vip賓客特殊要求，注意白板上的賓客信息及mod等；
5、做好借物登記，還回時(shí)檢查物品的完好和核對數(shù)量，如有差異落實(shí)到人并做好登記；
6、做好夜班消耗小吧的發(fā)放并做好記錄；
商務(wù)中心文員。
商務(wù)中心領(lǐng)班。
無
1、參加商務(wù)中心領(lǐng)班召開的每周班會及班后會。
2、為賓客提供傳真、電話、復(fù)印、文件制作、代辦翻譯等商務(wù)服務(wù)。
3、對酒店所有文件保密不得外借或出稿。
4、協(xié)助收款辦理賓客商務(wù)服務(wù)收費(fèi)、入賬、平賬工作。
5、妥善使用設(shè)備，注意維護(hù)，確保各種設(shè)備運(yùn)作正常，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)聯(lián)系維修。
6、為賓客發(fā)送快件。
7、做規(guī)定衛(wèi)生，保持商務(wù)中心宣傳架、報(bào)架、書架、工作臺整潔。
8、協(xié)助打印由禮賓送來的接人牌及由團(tuán)隊(duì)聯(lián)絡(luò)提供的重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)名單。
9、及時(shí)反饋客人要求給直接上級，以提供更好的服務(wù)。
10、參加班組組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動。
11、向直接上級匯報(bào)工作中遇到的問題。
12、完成直接上級交辦的其它工作事項(xiàng)。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十二
3、負(fù)責(zé)部門電話的接聽，日常行政管理工作;。
4、負(fù)責(zé)各部門所需辦公文件、資料的打印及整理工作;。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。
延伸閱讀：
酒店人事管理是運(yùn)用科學(xué)的手段、靈活的制度調(diào)動人的創(chuàng)造力和積極性的藝術(shù)。因此酒店管理要根據(jù)實(shí)際情況，靈活運(yùn)用激勵(lì)手段。真正建立起適應(yīng)企業(yè)特色、時(shí)代特點(diǎn)和員工需求的激勵(lì)體系，激發(fā)員工的潛力和工作熱情，提高企業(yè)的核心競爭力。
酒店管理工作中十分重要的一部分是對人的管理，酒店人事管理主要是通過激勵(lì)來實(shí)現(xiàn)的。激勵(lì)就是通過滿足員工的需要而使其努力工作，從而實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的過程。酒店人事管理怎樣運(yùn)用有效的方法和手段最大限度地激發(fā)下屬的積極性、主動性和創(chuàng)造性，以保證酒店各方面目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
一、酒店人事管理的有效激勵(lì)作用，能調(diào)動員工的積極性。
員工激勵(lì)的目標(biāo)必須和酒店的發(fā)展戰(zhàn)略緊密聯(lián)系，激勵(lì)員工的動機(jī)就是要設(shè)法使員工看到自己的需要與酒店目標(biāo)之間的聯(lián)系，使他們處于一種驅(qū)動狀態(tài)，他們在這種狀態(tài)的驅(qū)動下所付出的努力不僅滿足其個(gè)人需要，同時(shí)也通過達(dá)成一定的工作績效而實(shí)現(xiàn)酒店目標(biāo)。酒店人事管理的這種激勵(lì)對于調(diào)動員工潛在的積極性，使員工出色完成工作目標(biāo)以及不斷提有效激勵(lì)的作用留住酒店優(yōu)秀人才。
激勵(lì)存在于人力資源管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)環(huán)節(jié)又都體現(xiàn)員工的價(jià)值，讓員工感到下一步還有新的機(jī)會。當(dāng)員工技術(shù)發(fā)展到頂尖，酒店可擴(kuò)大他的工作范疇。加大工作量，讓他的工作具有挑戰(zhàn)性，讓員工覺得他在酒店是海闊天空的，能學(xué)到東西，永遠(yuǎn)沒有盡頭，還可讓他們在相應(yīng)的崗位上擔(dān)任行政職務(wù)或特級專業(yè)技術(shù)職務(wù)，既讓他們感覺到酒店對他們的重視，也給他們以事業(yè)施展的平臺，因此酒店人事管理適合的激勵(lì)，使員工對酒店的歸屬感有極大作用。
若沒有科學(xué)健全的崗位規(guī)劃和崗位分析，很難保證對不同崗位的人的工作進(jìn)行公平、公正的評價(jià)，同時(shí)也很難建立客觀的績效考核制度。好的績效考核制度將對員工產(chǎn)生積極的激勵(lì)作用，相反，酒店人事管理的績效考核設(shè)置不當(dāng)，將影響員工積極性的發(fā)揮。
精神激勵(lì)不容忽視。
很多酒店人事管理者不理解精神激勵(lì)對于員工的重要性，經(jīng)常疏于去做，認(rèn)為當(dāng)下屬了解我的真心時(shí)，形式也就不那么重要了。事實(shí)并非如此。還有多數(shù)的管理者認(rèn)為員工做好、做對是天經(jīng)地義的，何須費(fèi)神去表揚(yáng)呢?至于做錯(cuò)或做不好是不可原諒的，必須要立刻批評或責(zé)罵他們。要知道，任何人都希望得到贊美，任何人得到合適的贊美都會受到激勵(lì)。不要讓時(shí)間悄悄流逝，而要抓住任何一個(gè)立即傳達(dá)的贊揚(yáng)能帶來積極影響的機(jī)會。
激勵(lì)不等于獎(jiǎng)勵(lì)。
很多酒店人事管理者簡單地認(rèn)為激勵(lì)就是獎(jiǎng)勵(lì)，因此在設(shè)計(jì)激勵(lì)機(jī)制時(shí)，往往只考慮正面的獎(jiǎng)勵(lì)措施，而輕視約束和處罰措施。從完整意義上說，激勵(lì)應(yīng)包括激發(fā)和約束兩層含義，獎(jiǎng)勵(lì)和處罰是對立統(tǒng)一的。激勵(lì)并不全是鼓勵(lì)，它也包括許多負(fù)激勵(lì)措施，如罰款、降職、降薪甚至淘汰等。
獎(jiǎng)勵(lì)失敗也是激勵(lì)。
容許失敗是積極向上和富于創(chuàng)新精神的環(huán)境的典型特征之一。者應(yīng)讓一切具有創(chuàng)業(yè)精神，但因遭受挫折而感到沮喪的員工都知道，只要他的理由、方法是正確的，那么，即使結(jié)果失敗，也是值得鼓勵(lì)的。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十三
2．滿足賓客對客房和房價(jià)的'要求；
3．辦理登記手續(xù)；
1．使飯店獲取有關(guān)客人的重要信息；
2．為客人分房和定房價(jià)；
3．確定客人預(yù)期離店的日期；
2．分房定價(jià)-------分配客房及定房價(jià)；
5．控制流量-------通過登記程序調(diào)節(jié)和控制飯店分房和定價(jià)過程；
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十四
首先，它保證了企業(yè)內(nèi)部有專門人員、崗位和部門負(fù)責(zé)監(jiān)控與協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)、工程、餐飲、娛樂、保安、保潔等各部門人員信息的暢通，保持企業(yè)運(yùn)作秩序流暢無阻有監(jiān)管，有助于在業(yè)務(wù)手法上提升內(nèi)部資源整合效率。因此其工作內(nèi)容包括了營造舒適的員工辦公環(huán)境、整理和辦理人事檔案、遞交各部門人事及活動日程表格文件、領(lǐng)用和安排日常流動辦公用品、制定與調(diào)整人員聘用計(jì)劃，等等。
人事工作還有一大重要功能-------弘揚(yáng)企業(yè)文化，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。人事工作是與企業(yè)內(nèi)部人打交道的工作，既要體現(xiàn)企業(yè)管理藝術(shù)，有要實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)穩(wěn)步提升下的成本控制，這對管理藝術(shù)性、科學(xué)性結(jié)合的要求十分高。因此企業(yè)文化必不可少，是促進(jìn)人事工作進(jìn)展的重要因素。對人事人員的要求因此也成為了在管理、控制、交流的過程中營銷自己、營銷企業(yè)文化、營銷企業(yè)形象與理念。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十五
4、根據(jù)公司實(shí)際銷售需求，制定采購計(jì)劃、合理采購商品;。
6、建立采購臺賬，對庫存商品批號、部分商品小號及數(shù)量的進(jìn)行管理，避免積壓或短缺;。
7、優(yōu)化及完善采購管理制度與流程;。
8、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部門進(jìn)行貨款結(jié)算;。
9、負(fù)責(zé)與供應(yīng)商貨款對賬、收取供應(yīng)商進(jìn)項(xiàng)發(fā)票并制付款計(jì)劃;。
10、負(fù)責(zé)整理、匯總?cè)粘Ｏ嚓P(guān)數(shù)據(jù)，按公司規(guī)定，按時(shí)上交相關(guān)報(bào)表。
采購談價(jià)技巧有哪些。
眾所周知，談價(jià)是每個(gè)采購員的必修課，采購員需要以盡可能低的價(jià)格來購買更高質(zhì)量的商品。那么，面對供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，采購員怎樣才能成功拿到低價(jià)呢?其實(shí)在詢價(jià)、砍價(jià)、讓步、間接議價(jià)等方面有各種談判技巧，下面我們來簡單介紹一下。
詢價(jià)。
詢價(jià)作為采購價(jià)格談判的第一環(huán)節(jié)，也是整個(gè)談判過程中最重要的環(huán)節(jié)。在詢價(jià)前，采購員必須了解所需產(chǎn)品的具體信息、市場行情、品類供需情況、供應(yīng)商情況以及本公司能接受的價(jià)格底線與上限。這樣，在詢價(jià)過程中，才能表現(xiàn)得沉著鎮(zhèn)定，讓對方覺得自己是內(nèi)行，對市場的把握很清晰，從而爭取到談判主動權(quán)。同時(shí)，也能在詢價(jià)后迅速決定還價(jià)方案，震懾對方。過后再對比多家供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，以確保價(jià)格具有競爭性。
砍價(jià)。
砍價(jià)作為價(jià)格談判的第二環(huán)節(jié)，是最考驗(yàn)技巧的。首先，我們要了解供應(yīng)商心理——原則上高于成本價(jià)即可成交，最終區(qū)別于利潤的多少。鑒于我們在詢價(jià)之前已經(jīng)了解過市場的基本行情，對于產(chǎn)品的一個(gè)大致價(jià)格心中有數(shù)，所以我們可以先砍一個(gè)較低于市場價(jià)的價(jià)格來進(jìn)行試探，通過對方的態(tài)度、語氣等反饋判斷后續(xù)的談價(jià)環(huán)節(jié)是否能順利進(jìn)行。如果對方比較果決地拒絕此低價(jià)，我們可以適當(dāng)加價(jià)但周旋次數(shù)不可過多，要堅(jiān)定自己的立場，一兩次為宜，并咬死價(jià)格讓供應(yīng)商妥協(xié)。
讓步。
一名優(yōu)秀的采購員，必然是不能讓談判完全破裂的。因此，要懂得在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給對方讓一點(diǎn)步，留下協(xié)商的空間。對于供應(yīng)商，采購員可以先不斷地告訴對方自己已經(jīng)為他們做了什么，付出了很多，給供應(yīng)商心理施壓。如果實(shí)在談不攏，可以暫時(shí)終止談判，向供應(yīng)商透露別家的價(jià)格優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢等信息，然后建議雙方各讓一步。接下來，采購員應(yīng)讓較小的步，例如我方將試著去向上級申請?jiān)黾?0%的訂貨數(shù)量，促使供應(yīng)商讓較大的步，例如采購價(jià)格降低0.1個(gè)百分點(diǎn)。這種附加價(jià)值的讓步，其實(shí)更能讓采購員處于較為有利的地位。
間接壓價(jià)。
在最初準(zhǔn)備階段我們已經(jīng)了解過供應(yīng)商的具體情況，所以采購員可以從對方的需求入手，盡量在小處著手滿足對方，然后漸漸引導(dǎo)對方滿足己方需要。供應(yīng)商的訴求就是利潤最大化，但利潤最大化的理想狀態(tài)是長期合作。那么，采購員就可以放長線釣大魚，向供應(yīng)商展示長遠(yuǎn)、穩(wěn)定合作的誠意，憑借長期、大量的采購數(shù)目在此次談價(jià)中就將價(jià)格壓低，從長遠(yuǎn)角度看彼此是雙贏的。
以上內(nèi)容，是關(guān)于采購員價(jià)格談判技巧的一些建議。在實(shí)際談判過程中還需要采購員隨機(jī)應(yīng)變，更加靈活的運(yùn)用各種技巧來達(dá)成合作。
采購員應(yīng)該如何建立風(fēng)險(xiǎn)控制。
對于采購員來說，不僅僅要與公司內(nèi)部的各部門做好對接，還需要與公司外部的合作方進(jìn)行各種洽談，這個(gè)過程中會面臨各種風(fēng)險(xiǎn)。不過，一般大的風(fēng)險(xiǎn)往往來自于公司外部的供應(yīng)商，所以將合作的供應(yīng)商各方面的風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行全方位的了解，出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題的概率會很低。具體涉及的方面有哪些?下文做出了整理。
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控制斷供風(fēng)險(xiǎn)。
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對于一個(gè)生意好的企業(yè)來說，一旦原材料斷供會存在諸多問題，所以采購員必須懂得控制好斷供風(fēng)險(xiǎn)。這就需要對合作的商家的諸多硬性條件劃好底線，如供應(yīng)商的規(guī)模、資金實(shí)力等等都需要達(dá)到一定的水平。除了客觀因素導(dǎo)致供應(yīng)商斷供，還包括主觀因素，例如供應(yīng)商坐地起價(jià)、突然違約等等，這就需要法律合同的約束。采購員可以向法務(wù)部門提出申請，由專業(yè)人員擬寫與供應(yīng)商的合作合同，如果對方違約需要承擔(dān)法律責(zé)任，這樣可以完全避免供應(yīng)商主觀惡意斷供的風(fēng)險(xiǎn)。
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控制質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。
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無論采購的商品是什么，產(chǎn)品質(zhì)量安全都是最重要的。合作時(shí)一定要確保供應(yīng)商是正規(guī)廠家，對方有專業(yè)的人員去做專業(yè)的事，最基本的一點(diǎn)是對方一定要具備齊全的資質(zhì)及相關(guān)證書。只要相關(guān)手續(xù)齊全，安全系數(shù)會大大提升，這樣即使因?yàn)榕既灰蛩爻霈F(xiàn)了安全問題，也可以在對方那里得到應(yīng)有的賠償，不會給公司造成過大損失。
同時(shí)，采購人員和供應(yīng)商進(jìn)行合作談判的時(shí)候，有一部分不良供應(yīng)商會以次充好。為了避免這樣的問題出現(xiàn)在自己的工作中，一定要在事先談判好，自己可以不定期地進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢查，假如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，供應(yīng)商需要及時(shí)補(bǔ)救并且賠償損失。如果對方也種種借口拒絕不定期抽樣檢查，很有可能供應(yīng)商存在較大問題，建議換一家供應(yīng)商進(jìn)行合作。
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控制合作聲譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)。
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一家企業(yè)想要建立良好的形象需要經(jīng)過多年的努力，但是有時(shí)候只需要一個(gè)影響力大的負(fù)面事件，好形象就會毀于一旦。如果合作的供應(yīng)商存在聲譽(yù)方面的風(fēng)險(xiǎn)，勢必會讓自己的公司遭到連累，所以在與供應(yīng)商合作的時(shí)候，采購員還應(yīng)做好充分的背調(diào)，了解對方存在的法律糾紛或者法律風(fēng)險(xiǎn)，必要時(shí)可咨詢自家法務(wù)。例如供應(yīng)商是否存在大量的與員工之間的糾紛，如果這類糾紛較多，那么將來事態(tài)鬧大的可能性非常高，與之合作，對自身企業(yè)的聲譽(yù)也存在一定負(fù)面影響。
以上是采購人員在面臨供應(yīng)商時(shí)容易出現(xiàn)的各種風(fēng)險(xiǎn)問題。按照上文的相應(yīng)做法完成操作后可以讓風(fēng)險(xiǎn)降低很多，即使出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，也可以保證自己的利益。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十六
1、向當(dāng)值經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日住房情況及出勤情況,打印即時(shí)房態(tài)表。
2、保持辦公室清潔。
3、準(zhǔn)備各種報(bào)表及各班交班本交經(jīng)理審閱或簽字。
4、文員也是負(fù)責(zé)起草本部門的報(bào)告、計(jì)劃并為部門編寫會議紀(jì)要。
5、在對方來訪時(shí),禮貌接待各類來訪者,合理安排會見時(shí)間。
6、負(fù)責(zé)本部門公文資料的收發(fā)、登記以及分類整理、分類存檔、保管、保密。
7、管理本部門各部鑰匙及樓層房卡,查看鑰匙登記本。
8、負(fù)責(zé)建立和保管本部門員工的資料檔案,并隨時(shí)補(bǔ)充和修改變動的內(nèi)容。
9、前臺下發(fā)的各項(xiàng)單據(jù)則按其不同的種類及要求給予不同的解決方法,并做好與前臺的溝通合作。
10、負(fù)責(zé)做好客人遺留物品的保管登記工作。
11、領(lǐng)班打電話說放房要準(zhǔn)確記錄,及時(shí)放房。早班下班前檢查電腦是否還有vd房未改,如有應(yīng)和樓層核對后進(jìn)行修改。
12、找經(jīng)理的電話要有禮貌地問清是找哪位經(jīng)理,然后轉(zhuǎn)電話給經(jīng)理,如果經(jīng)理不在問一下來電人是否需要留言,記好了放進(jìn)經(jīng)理辦公室。
13、做好員工每日簽到,簽退及部門員工考勤工作,檢查更期有無服務(wù)員缺席,如有發(fā)現(xiàn)要立即通知主管、主任及經(jīng)理。
14、負(fù)責(zé)樓層及各區(qū)域每日報(bào)的工程維修及壞房報(bào)告的核對,填寫與發(fā)送工作聯(lián)絡(luò)單。
15、處理有關(guān)信函、傳真、電話,并認(rèn)真詳細(xì)做好電話記錄,作為文員每天要用60%以上的時(shí)間來打進(jìn)打出電話,因此電話記錄非得下功夫,且在接聽電話時(shí)都要有留言的習(xí)慣,留言時(shí)必須注明姓名、聯(lián)系電話、來電事由以及來電的時(shí)間、聯(lián)絡(luò)地址,缺一不可。
16、負(fù)責(zé)本部門辦公用品的申購、領(lǐng)取、發(fā)放及保管工作,因此我們就要本著節(jié)約的原則對辦公用品進(jìn)行合理的控制,例如收集一些影印不良或用過的紙的背面裁成小張當(dāng)作便條紙使用,也可以控制成本流失。
17、認(rèn)真記錄每日的工作情況,盡快將有關(guān)問題合理解決做好交班工作。
18、處理好部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
19、中班時(shí)間內(nèi)如當(dāng)天有酒水消耗,需填寫客房酒水日報(bào)表(一式三聯(lián))及酒水單(一式三聯(lián))22:00pm前交前臺收銀處。
20、每月月底各支部門上交排班表,文員統(tǒng)計(jì)好交人事部。
21、根據(jù)需要,隨時(shí)填寫制作“名片”及“銘牌”申請單并總經(jīng)辦。
22、完成上級交給的其它任務(wù)。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十七
1、執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。
2、了解當(dāng)天住客情況，掌握當(dāng)天客房情況，監(jiān)督樓層與前臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，確保房間正常及時(shí)地出租。
3、合理安排人力，組織和指揮員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人迎送和服務(wù)以及客房和環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。
4、認(rèn)真做好員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，保證優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)。
5、堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理，每天巡視樓層，檢查管區(qū)內(nèi)30%住客房和ok房，督導(dǎo)領(lǐng)班、服務(wù)員的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。
6、計(jì)劃、組織、控制每周的計(jì)劃衛(wèi)生。
7、負(fù)責(zé)處理客人的遺留物品。
8、處理客人特殊要求及投訴。
9、主持領(lǐng)班每天的例會和組織員工全會，并做好記錄。
10、負(fù)責(zé)管區(qū)的成本費(fèi)用控制，督導(dǎo)和檢查庫房保管員做好財(cái)產(chǎn)物料的管理，建立財(cái)產(chǎn)三級賬，定期檢查部門財(cái)產(chǎn)物料的領(lǐng)用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移等情況，做到日清日盤，賬物相符。
11、教育和督導(dǎo)員工做好維護(hù)保養(yǎng)和報(bào)修工作，定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計(jì)劃。
12、負(fù)責(zé)客房服務(wù)中心的日常管理工作組織指揮員工，嚴(yán)格按照服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好客房服務(wù)中心的各項(xiàng)工作，認(rèn)真查閱每天的各種業(yè)務(wù)報(bào)表和工作記錄。
13、堅(jiān)持現(xiàn)場督導(dǎo)和管理，保證客房服務(wù)中心24小時(shí)電話接聽和監(jiān)控值臺的服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。
14、做好與其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
15、負(fù)責(zé)落實(shí)部門安全管理制度確保安全。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十八
1.協(xié)助線長保質(zhì)保量完成上級下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
2.對經(jīng)理負(fù)責(zé)，及時(shí)報(bào)告;完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
3.控制在線生產(chǎn)品質(zhì)與制造不良，及時(shí)糾正員工的不合格操作并指導(dǎo)操作。
4.對生產(chǎn)過程中的文件、上線物料、操作標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程、技術(shù)要求、測試儀器等進(jìn)行核對和確認(rèn)。
5.對音箱首件的核對與確認(rèn)及音箱首件樣板檢驗(yàn)記錄的填寫。
6.對生產(chǎn)過程進(jìn)行巡檢并填寫音箱生產(chǎn)巡檢報(bào)告。
7.品質(zhì)異常的發(fā)現(xiàn)與處理及異常報(bào)告單、糾正預(yù)防單的填寫。
8.對在線生產(chǎn)退料的檢驗(yàn)判定和確認(rèn)。
9.對在線生產(chǎn)工具保養(yǎng)卡、點(diǎn)檢記錄、測試不和格記錄的確認(rèn)。
10.對巡檢所發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)質(zhì)量問題可直接對其生產(chǎn)線停線。
11.對糾正預(yù)防改善要求的跟進(jìn)。
12.積極參加車間各項(xiàng)活動。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇一
1.保持與其它部門的聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報(bào)告，執(zhí)行房卡(鑰匙)的領(lǐng)用制度、簽到制度。
2.迅速為客人提供各項(xiàng)服務(wù)。
3.對客借物品進(jìn)行登記，并及時(shí)收回。
4.保管種種設(shè)備和用具，并編寫建檔，定期清點(diǎn)。
5.隨時(shí)掌握房態(tài)，準(zhǔn)確無誤地輸入電腦，并與前臺保持密切聯(lián)系。遇有特殊事項(xiàng)，及時(shí)向主管報(bào)告。
6.及進(jìn)通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓，旅行團(tuán)的房號。
7.每日做好24小時(shí)維修統(tǒng)計(jì)工作，及時(shí)更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。
8.負(fù)責(zé)員工考勤記錄和并事假條的保存。準(zhǔn)確無誤地做好各班次的交接記錄，并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達(dá)匯報(bào)交接記錄內(nèi)容。
9.每日早班文員負(fù)責(zé)向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房出租情況。
10.將前廳部的換房通知單通知部門負(fù)責(zé)人，布置落實(shí)具體工作。
11.負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目，與工程部，送交“客房維修單”。
12.及時(shí)將客人投訴報(bào)告領(lǐng)班、樓層主管和經(jīng)理并做好記錄。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇二
1.負(fù)責(zé)補(bǔ)充樓層的衛(wèi)生車物品、熱開水等。
2.負(fù)責(zé)清潔樓梯扶手、彈簧門頂及門框，清潔職工電梯廳及樓梯，清潔太平門框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墻裙等。
3.對所屬樓層走廊、地氆進(jìn)行清潔吸塵。
4.保證工作間的整齊清潔，特別是公用洗手盆的清潔，垃圾房要保證干凈,浴液瓶、阜頭回收桶要收拾干凈，廢品要及時(shí)處理。
5.完成當(dāng)值主管臨時(shí)安排的`工作。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇三
3、負(fù)責(zé)酒店中高層管理人員的招聘和儲備人才庫的建設(shè);。
4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎(jiǎng)勵(lì)、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定;。
5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報(bào)表;。
6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系。
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酒店工作內(nèi)容的心得體會篇四
7．制定公司培訓(xùn)計(jì)劃，并組織教育培訓(xùn)工作；
8．建立公司中高層后備力量檔案，并提出其職業(yè)生涯計(jì)劃；
9．推進(jìn)人才市場化；并關(guān)注人才市場動態(tài)，定期組織調(diào)研；
10．對各部門的人力資源管理工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督；
11．負(fù)責(zé)各部門年度工資總額和定崗定編方案的審核與監(jiān)控；
直屬領(lǐng)導(dǎo)：副總經(jīng)理。
核心職責(zé)：制定、組織、實(shí)施公司人力資源戰(zhàn)略，建設(shè)發(fā)展人力資源各項(xiàng)構(gòu)成體系，最大限度地開發(fā)人力資源，為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)提供人力保障。
一．根據(jù)公司發(fā)展計(jì)劃，制定人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃，提出組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員編制的初步意見，為重大人事決策提供建議和信息支持。
二．做好相應(yīng)的職位說明書，并根據(jù)公司職位調(diào)整需要進(jìn)行相應(yīng)的變更，保證職位說明書與實(shí)際相符。
三．年度人事工作計(jì)劃的擬訂、監(jiān)督實(shí)施、修訂及控制。
四．辦理員工招聘，制定招聘計(jì)劃、招聘程序，進(jìn)行初步的面試與篩選，負(fù)責(zé)辦理員工試用期、轉(zhuǎn)正定級申請報(bào)批手續(xù)，勞動（勞務(wù)）合同簽訂或續(xù)簽以及職務(wù)任免、調(diào)配、解聘等的申請報(bào)批手續(xù)。
五．負(fù)責(zé)建立和保存員工人事檔案，做好各類人力資源的統(tǒng)計(jì)、分析、預(yù)測、調(diào)整、查詢和建立人才庫等工作。
六．人力資源開發(fā)與管理規(guī)定或程序的擬訂、監(jiān)督實(shí)施、修訂。
七．制定薪酬政策和晉升政策，組織提薪評審和晉升評審，制定公司福利政策，辦理社會保障福利。
八．員工獎(jiǎng)懲規(guī)定的擬訂、監(jiān)督實(shí)施、修訂。
十．負(fù)責(zé)員工考勤、調(diào)休、請假、加班、勞動人事動態(tài)統(tǒng)計(jì)與管理。十一．負(fù)責(zé)年終先進(jìn)集體、個(gè)人的評選、授予榮譽(yù)稱號的具體工作。
十二．負(fù)責(zé)按勞動工資管理規(guī)章，加強(qiáng)檢查和監(jiān)督，對違反勞動紀(jì)律人員按規(guī)定給予教育、批評或處罰。
十三．負(fù)責(zé)編制公司的人力資源培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)費(fèi)用。
十四．負(fù)責(zé)辦理培訓(xùn)人員的考勤、考試成績、資格證書，上崗證的發(fā)放、登記與管理。十五．負(fù)責(zé)組織新員工的培訓(xùn)、各類短訓(xùn)班、講座等活動，對參加人員進(jìn)行考核。十六．負(fù)責(zé)安排和管理外派培訓(xùn)人員，審核公司員工在外培訓(xùn)費(fèi)用報(bào)銷申請。
崗位名稱：人事助理。
核心職責(zé)：執(zhí)行人力資源日常性事務(wù)工作，輔助人事部長完成人力資源目標(biāo)規(guī)劃。
一、協(xié)助人事部長執(zhí)行公司的培訓(xùn)和績效評價(jià)的組織、后勤保障工作，例如收集審核各。
類表格、表單。
二、協(xié)助做好招聘與任用的具體事務(wù)性工作，包括發(fā)放招聘啟事、收集和匯總應(yīng)聘資料、
安排面試人員、跟蹤落實(shí)面試人員的情況等。
三
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇五
1.負(fù)責(zé)宴會、酒席的菜單按次序出菜的工作，同時(shí)負(fù)責(zé)各菜式擺放造麵，如圍邊碟、雕花裝盤等。
2.上班時(shí)，做好各種萊式的'準(zhǔn)備工作，開設(shè)醬料檔。
3.掌握各種菜式的裝載器皿和上粉。穿、釀、卷、包、貼、擠等工作和造劑,掌握煎、炸、滾、煩、炳、飛水的加工。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇六
1、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)行和管理，向董事長或總裁負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機(jī)構(gòu)和完善酒店的長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計(jì)劃，并指揮實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度；協(xié)調(diào)各部門關(guān)系；審批各部門的請示、報(bào)告。
4、負(fù)責(zé)研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢，制定價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并組織實(shí)施。
5、決定酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和編制定員，確定各部門職責(zé)，任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。
6、審定酒店的內(nèi)部財(cái)務(wù)制度和分配方案，審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同。
7、審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。
8、審定酒店培訓(xùn)計(jì)劃，提高服務(wù)員等各部門員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
9、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系。
10、負(fù)責(zé)重要客人的前臺接待等工作。
11、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理；關(guān)心員工的生活和福利，不斷改善員工工作條件，抓好企業(yè)文化和精神文明建設(shè)。
12、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會及總經(jīng)理辦公會。
13、定期向董事長匯報(bào)工作，認(rèn)真貫徹執(zhí)行董事長的各項(xiàng)決議。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇七
１．服務(wù)人員是否熟悉酒店的各種服務(wù)項(xiàng)目，營業(yè)時(shí)間。
２．是否熟悉本城市的交通情況。
３．是否熟悉掌握服務(wù)程序、規(guī)范。
４．是否能與飯店內(nèi)其他業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)密切配合。
５．是否有接待工作脫節(jié)的現(xiàn)象。
６．是否熟練掌握各種安全設(shè)備的使用和操作技術(shù)，并對可能發(fā)生的各種不安全因素能及時(shí)采取措施。
７．預(yù)定服務(wù)是否能做得準(zhǔn)確、細(xì)致。
８．在接待方面，了解入住客人的名單。
９．是否認(rèn)真填寫住宿登記表、行李單，換房通知書。
10．是否良好地執(zhí)行儀表儀容行為準(zhǔn)則，不聊天、說笑。
11．是否了解客房全部情況，包括客房方位、朝向等級，主要設(shè)備及房租，一見房號，就知道客房的形象。
12．是否前臺人員在接待時(shí)能使用熟練的外語。
13．是否能認(rèn)真、仔細(xì)的對信件、郵包及時(shí)安排。
14．在處理客人投訴時(shí)，是否在認(rèn)真的聽取，是否有辯解、爭論、反駁的現(xiàn)象。
15．接聽店內(nèi)外電話使用的禮貌用語是否相同。
16．是否熟記本地醫(yī)院、火警、公安部門的電話及賓館經(jīng)理和主要管理人員的傳呼與電話。
17．門僮站位時(shí)是否規(guī)范、正確，并使用禮貌用語。
18．門僮是否與保安人員相互配合，密切合作，并注意可疑者的出入動向。
19．門僮是否將車引導(dǎo)到客人容易下車的位置，開門時(shí)，是否用手擋住車門上沿，是否幫老人或孩童下車并幫他們拿東西并開具出租車小票。
20．對乘專車來訪者或參加會議、宴會等活動的客人，是否主動告訴客人和司機(jī)停車位置。
21．是否能保證前廳的各種設(shè)備保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇八
一、市場營銷部是酒店對外銷售產(chǎn)品的業(yè)務(wù)部門，其主要任務(wù)是根據(jù)酒店銷售目標(biāo)、營銷策略，在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助制定并實(shí)現(xiàn)銷售計(jì)劃。
二、市營部通過營銷環(huán)境分析，確定目標(biāo)市場，制定產(chǎn)品策略、渠道策略、價(jià)格策略和促銷策略。
三、建立預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)，設(shè)置銷售網(wǎng)點(diǎn)，組織銷售代表做好商務(wù)、團(tuán)隊(duì)、會議、政府機(jī)構(gòu)、商社企業(yè)等各類客源群體的銷售工作，完成銷售計(jì)劃。
四、市營部還通過銷售活動、調(diào)研活動，對外樹立酒店形象和洞察市場的動向，為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
五、負(fù)責(zé)酒店產(chǎn)品的促銷工作，穩(wěn)定的客源是酒店生存的保障。
六、市場營銷部做好市場調(diào)研，了解和掌握市場資訊，進(jìn)行市場預(yù)測和分析；了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報(bào)，向總經(jīng)理室提供報(bào)告，便于經(jīng)濟(jì)決策。
七、協(xié)助酒店產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計(jì)并制定房價(jià)及有關(guān)折扣原則。
八、組織酒店產(chǎn)品推銷工作，對外簽訂訂房合同，乘接預(yù)訂并接待。
九、協(xié)調(diào)與酒店其他各部門關(guān)系，使外聯(lián)成果在酒店內(nèi)部得以保證。
十、向酒店高層領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)提供決策資訊，向有關(guān)部門提供資料。
十一、凡年、節(jié)日與大的紀(jì)念性活動，要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶、?？桶l(fā)賀電、賀信和賀年卡，有的可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀(jì)念活動。
（1）正確地掌握市場和合理地協(xié)助總經(jīng)理室設(shè)定銷售目標(biāo)。
（2）決定銷售策略和建立銷售計(jì)劃，采取行動實(shí)施。
（3）善用推銷員的能力、引發(fā)推銷員的斗志。
（4）進(jìn)行管理銷售活動，職務(wù)分配和內(nèi)部溝通。
（5）有效地組織銷售事務(wù)、統(tǒng)計(jì)、分析和工作量測定。
（6）利益計(jì)劃與管理。
（7）及時(shí)總結(jié)匯報(bào)情況，上呈總經(jīng)理室。
（1）進(jìn)行市場調(diào)研，分析季節(jié)變動相關(guān)關(guān)系，協(xié)助營銷經(jīng)理制定銷售目標(biāo)。
（2）分析市場占有率，進(jìn)行銷售的策劃、落實(shí)和進(jìn)行。
（3）進(jìn)行對銷售員的培訓(xùn)、指導(dǎo)和監(jiān)督，對營銷員進(jìn)行各項(xiàng)活動的指引。
（4）協(xié)助草擬銷售計(jì)劃，上呈營銷經(jīng)理。
（5）內(nèi)部與各部門協(xié)調(diào)溝通，及時(shí)將客戶建議反饋部門改善。
（6）對外公關(guān)，提高酒店知名度，及時(shí)推廣酒店的項(xiàng)目。
（7）對營銷員進(jìn)行業(yè)績評估。
（8）協(xié)助營銷經(jīng)理進(jìn)行營銷活動、總結(jié)、分析經(jīng)營，回收活動管理。
（1）根據(jù)酒店市場營銷計(jì)劃，按照客源構(gòu)成比例要求，帶領(lǐng)營業(yè)員完成商務(wù)客戶、團(tuán)體、散客的營業(yè)任務(wù)，定期統(tǒng)計(jì)各營業(yè)員的銷售業(yè)績。
（2）統(tǒng)籌拜訪客戶，分配各營業(yè)員拜訪的區(qū)域，鞏固現(xiàn)有客源，開發(fā)新客戶。檢查收集營業(yè)員的拜訪報(bào)告，及時(shí)建立客戶檔案，上呈營銷經(jīng)理。
（3）收集客戶的反饋意見，向策劃經(jīng)理匯報(bào)，以便改善。
（4）參加在酒店的“早晨問候”，與住客、熟客交談、及時(shí)征詢意見，完善服務(wù)細(xì)節(jié)。
（5）每天檢查營業(yè)員所接訂的客戶訂房、訂餐等業(yè)務(wù)的落實(shí)情況，確認(rèn)酒店能為客人提供相應(yīng)的設(shè)施、服務(wù)。
（6）利用公關(guān)技巧和營業(yè)技巧，廣交各界人士，擴(kuò)大信息來源，掌握商機(jī)。
（7）積極參與酒店舉辦的各種促銷活動，建立酒店形象，促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。
（8）完成營銷經(jīng)理布置的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。
（1）根據(jù)營銷經(jīng)理分配的營業(yè)目標(biāo)，在高級客戶主任的帶領(lǐng)下完成商務(wù)客戶、團(tuán)體、散客的營業(yè)任務(wù)，及時(shí)匯報(bào)業(yè)績。
（2）堅(jiān)持不斷以上門拜訪、電話等方式保持與客戶的密切聯(lián)系，并有計(jì)劃地開發(fā)新客戶，發(fā)展新客源。完成拜訪的報(bào)告交營銷經(jīng)理審閱。
（3）每周參加到前臺、餐廳做早晨問候，與客人溝通，及時(shí)匯報(bào)情況。
（4）認(rèn)真處理好客戶的訂房、訂餐等業(yè)務(wù)預(yù)訂，落實(shí)到位，誠懇耐心地做好溝通工作，給客人一種信任感，從而建立長期合作關(guān)系。
（5）積極參與酒店籌辦的各項(xiàng)促銷活動。
（6）協(xié)助收集有關(guān)信息，促進(jìn)經(jīng)營。
（7）完成有關(guān)營銷文件，與客戶簽訂商務(wù)戶口、旅行社協(xié)議，拓展酒店的業(yè)務(wù)。
（8）每天整理各片，列入名錄，歸類存檔。
（9）完成營銷部經(jīng)理布置的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。
（1）協(xié)助部門經(jīng)理處理營銷部業(yè)務(wù)和行政工作。
（2）做好部門會議記錄，整理打印好后報(bào)送部門經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
（3）負(fù)責(zé)部門的業(yè)務(wù)及行政檔案，分類存放，收集市場信息。
（4）負(fù)責(zé)部門的日常事務(wù)。
（5）協(xié)助部門經(jīng)理協(xié)調(diào)與各部的工作關(guān)系。
（1）直接對部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，組織美工室工作人員進(jìn)行美工設(shè)計(jì)、制作。
（2）獨(dú)立完成重要的美術(shù)設(shè)計(jì)、制作。
（3）主持制訂美工室管理制度、設(shè)計(jì)和作業(yè)流程，并督導(dǎo)下屬認(rèn)真執(zhí)行。
（4）審核制品質(zhì)量維護(hù)酒店的格調(diào)和聲譽(yù)。
（5）定期培訓(xùn)、評估、考核員工。
（6）隨時(shí)掌握國內(nèi)外有關(guān)信息，建立美術(shù)資料庫，保持設(shè)計(jì)、制品的合理性、創(chuàng)新性。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇九
１、餐廳標(biāo)志是否明顯、完好、美觀、平整。
２、門是否完好、干凈，門上的各種金屬物是否光亮、無銹跡。
３、門開關(guān)是否自如，玻璃是否干凈，無破損。
４、門簾、紗簾是否完好干凈。
５、窗子是否完好、干凈、油漆有無脫落。
６、工作臺面放置的用品是否干凈、完好。
７、地毯是否完好、無污跡、擺放平整。
８、墻紙是否干凈、無破損、無剝落、無起縫。
９、天花板是否干凈、完好。
10、各種燈具是否安裝穩(wěn)固、安全、端正。
11、各種燈具是否完好無損、清潔無塵。
12、燈光的亮度是否適合。
13、各種裝飾品如字、畫、圖片、工藝品等是否掛放的位置合理、端正整齊、完好、干凈。
14、各種盆景、花木是否新鮮，有無枯枝敗葉。
15、盆養(yǎng)花木是否干凈，花盆是否完好，盆中土壤有無異味和蟲子。
16、各種花木是否定期修剪或更換。
17、空調(diào)濾網(wǎng)是否清潔。
18、空調(diào)噪音是否大。
19、中央空調(diào)能否保證規(guī)定的溫度和干濕度。
20、音響設(shè)備是否完好，使用正常。
21、音量是否適宜。
22、播放的音樂是否適宜。
23、餐廳內(nèi)所有家具，用具是否統(tǒng)一規(guī)格。
24、餐廳內(nèi)桌椅是否完好、干凈、擺放安全、穩(wěn)固。
25、臺布大小是否合適。
26、鋪臺布方法是否正確。
27、臺布是否干凈，無破損，燙平整。
28、擺臺時(shí)是否放置口布，口布是否干凈、完好、燙平整。
29、工作臺（柜）是否干凈完好，放置位置是否合理。
30、餐廳內(nèi)外是否有不正規(guī)的張貼物。
31、餐廳外各種張貼物是否干凈、完好、端正、美觀。
32、重要宴會桌面上是否擺放鮮花。
33、桌面上是否放置桌號，是否完整干凈。
34、桌面上有無調(diào)味器皿，是否完好、干凈，各種調(diào)料裝置是否合適。
35、桌面有無煙缸和火柴，它們是否完好、平整。
１、餐廳衛(wèi)生間的各種設(shè)備是否完好、清潔。
２、衛(wèi)生間皂液、衛(wèi)生紙等用品是否齊全、干凈。
３、衛(wèi)生間洗手臺面是否干凈、完好。
４、衛(wèi)生間排風(fēng)是否良好。
５、烘干器是否干凈、完好、使用正常。
６、烘干器是否噪音過大。
７、衛(wèi)生間地面、四壁、天花板是否完好、清潔。
８、衛(wèi)生間內(nèi)溫度是否適宜。
９、衛(wèi)生間有無異味。
10、衛(wèi)生間紙簍、便池、洗手盆是否完好、干凈。
11、衛(wèi)生間鏡子是否完好、明亮。
12、衛(wèi)生間給排水系統(tǒng)是否完好，有無擋塞和滴漏。
13、衛(wèi)生間燈具是否完好，干凈、使用安全。
14、廁位的護(hù)板是否干凈、完好。
15、廁位的門鎖是否干凈、完好。
16、衛(wèi)生間托架是否完好，干凈。
17、男女衛(wèi)生間指示牌是否醒目、干凈、完好，擺放端正。
１、服務(wù)員是否按飯店規(guī)定著裝。
２、是否實(shí)行掛牌服務(wù)。
３、工號牌是否完好、干凈、正規(guī)。
４、工號牌是否掛放端正。
５、工作服是否清潔、完好、挺括。
６、襯衣、領(lǐng)帶、領(lǐng)花、鞋、襪、外套是否統(tǒng)一。
７、圍裙是否平整，著裝是否統(tǒng)一。
８、行走時(shí)是否做到主動避讓客人。
９、男服務(wù)員有無留長發(fā)，怪發(fā)型、蓄胡須；女服務(wù)員有無留長指甲。
10、男女服務(wù)員的發(fā)型是否得體，頭發(fā)是否干凈、是否整齊。
11、女服務(wù)員上崗時(shí)是否佩帶耳環(huán)、手鐲、項(xiàng)鏈等。
12、服務(wù)員化妝是否得體，有無用氣味過濃的香水。
13、是否做到說話輕、動作輕、走路輕。
14、是否實(shí)行站立服務(wù)，站立姿勢是否標(biāo)準(zhǔn)。
15、是否使用敬語服務(wù)，微笑、親切服務(wù)。
16、有無在工作時(shí)間吃東西、靠墻休息、坐客椅現(xiàn)象。
17、有無工作時(shí)精力不集中，扎堆聊天的情況。
18、對客人答話是否做到回答清楚、簡潔客氣，有無不負(fù)責(zé)地作答。
19、是否有議論、饑笑客人、模仿客人動作的現(xiàn)象。
20、有無暗示客人付小費(fèi)的現(xiàn)象。
21、有無在工作時(shí)間打私人電話的現(xiàn)象。
１、中餐、西餐擺臺是否正確，符合標(biāo)準(zhǔn)。
２、抽樣餐具是否干凈，無破損、無指印、無水痕。
３、是否準(zhǔn)備好足夠的備用餐具和各種用品。
４、服務(wù)員是否了解餐廳供應(yīng)的各種菜肴、酒水、飲料的名稱、特點(diǎn)、價(jià)格。
５、客人到來前，是否做到仔細(xì)檢查各種準(zhǔn)備工作，按崗位應(yīng)備規(guī)定提前配備各類酒水、香煙等。
６、客人到來前，迎賓員是否站立在門口，向客人表示"歡迎光臨"。
７、迎賓員是否將客人引到預(yù)定的位置。
８、如客人事先沒預(yù)定，是否將客人引到適當(dāng)?shù)奈恢谩?BR> ９、值臺服務(wù)員是否向客人問候并拉椅讓座。
10、拉椅讓坐的次序是否正確。
11、是否適時(shí)地幫助客人打開口布，放到合適的位置上。
12、是否及時(shí)遞上香巾，遞香巾的操作是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
13、根據(jù)客人就餐人數(shù)是否及時(shí)添加或撤走桌上的用具用品。
14、是否及時(shí)詢問客人用何種飲料，并及時(shí)為客人斟飲料。
15、是否及時(shí)遞上菜單，請客人過目。
16、對不熟悉本餐廳風(fēng)味的客人，服務(wù)中是否推薦點(diǎn)菜。
17、上菜（湯）是否按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，動作是否熟練、準(zhǔn)確，是否有將酒灑在客人身上的情況，處理是否得當(dāng)。
18、是否向客人介紹每一道菜肴和食品的名稱。
19、是否適時(shí)更換煙缸。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十
了解前臺接待各項(xiàng)本職工作，熟練掌握收銀業(yè)務(wù)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及員工手冊，服從上級指示并配合上級工作。態(tài)度端正，廉潔奉公，有職業(yè)道德。
1.前臺是酒店客人首先接觸的部門，前臺服務(wù)直接影響客人對酒店的印象，所以提高前臺服務(wù)水平至關(guān)重要。崗前按規(guī)定著裝，服裝挺括、整潔；左胸前佩戴工牌；頭發(fā)梳理整齊，男員工頭發(fā)不過衣領(lǐng)，不留胡須，女員工頭發(fā)不得過肩。
2.崗時(shí)站立服務(wù)，站姿端正，保持自然親切的微笑，任何時(shí)間不得隨意離崗。
3.禮貌周到，待客和氣，見到客人主動打招呼，對客要用。
敬語，語言規(guī)范、清晰,打造出迷你主題酒店：“微笑服務(wù)，賓客至上”的服務(wù)理念。
4.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作，不清楚的地方要及時(shí)提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
5.作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、pos機(jī)、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
7.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時(shí)主動向客人講清房價(jià)，避免客人誤解，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。
8.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
9、對發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范，據(jù)實(shí)開具，不虛開金額；
11.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符.
12.妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時(shí)請示上級主管。
13.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。（如酒店經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。）。
14、做好收銀扎帳工作，核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報(bào)表相符，當(dāng)班收銀要負(fù)責(zé)將當(dāng)班期間報(bào)表、賬單、現(xiàn)金等投財(cái)務(wù)。
15.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。
16.員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折。
扣和掛帳協(xié)議。
17.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進(jìn)行處理。
18.正確處理鑰匙的發(fā)放。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十一
2、與夜班文員做好交接，看交班本及交接好特殊事件，如有不清楚馬上詢問；
4、檢查夜班的衛(wèi)生情況、白板上相關(guān)信息是否及時(shí)更新、文檔歸檔情況、投訴匯總情況；
5、跟進(jìn)夜班交班下來的特殊事項(xiàng)并將夜班所做相關(guān)報(bào)表傳辦公室經(jīng)理處；
9、11：30和12：00為午餐時(shí)間，分兩批就餐；
10、14：00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認(rèn)，注明轉(zhuǎn)房或其它事宜，底單留檔；
12、保證每天11：00和15：00及時(shí)將工程維修單傳遞至工程部；
13、完成上級交待的其它事項(xiàng)；
14、整理好辦公室及辦公桌后，做好交接班，檢查有無未更改的房態(tài)和未跟進(jìn)的事項(xiàng)，由領(lǐng)班和下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班。
1、了解酒店vip賓客特殊要求，注意白板上的賓客信息及mod等；
2、準(zhǔn)確處理各種來電，并作好相應(yīng)的記錄。保證記錄的準(zhǔn)確、完整和及時(shí)傳遞、返饋；
5、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況，標(biāo)準(zhǔn)的完成辦公室訪客的接待工作；
6、保證房務(wù)中心所有物品的最低配量（酒水、代銷品、印刷品、借物等）；
15：00——23：00。
1、14：45分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心簽到；
4、15：00樓層領(lǐng)班與房務(wù)中心核對房態(tài)，如有房態(tài)差異，報(bào)前臺大堂副理核實(shí)原因；
5、17：00早班領(lǐng)班歸還領(lǐng)班和服務(wù)員鑰匙、傳呼時(shí)，檢查是否有破損并作好記錄；
7、17：30和18：00分兩批進(jìn)餐；
7、協(xié)助樓層作好對客服務(wù)工作；
8、23：00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認(rèn)，注明轉(zhuǎn)房或其它事宜，底單留檔；
9、完成上級交待的其它事項(xiàng)；
10、做好交接班，由下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班；
1、了解酒店vip賓客特殊要求，注意白板上的賓客信息及mod等；
5、隨時(shí)關(guān)注房務(wù)中心清潔情況，按標(biāo)準(zhǔn)完成辦公室訪客的接待工作；
7、做好中班消耗小吧的發(fā)放并做好記錄；
8、提醒樓層中班領(lǐng)班對當(dāng)日工程維修的查實(shí)，若有未維修項(xiàng)目次日中心跟報(bào)；
9、作好每日早餐券和報(bào)紙的發(fā)放工作；
10、電話問訊客人意見和建議。
23：00——08：30。
1、22：45分之前嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心辦公室簽到；
3、檢查文檔歸檔、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相關(guān)情況；
5、配合夜審工作并將當(dāng)日所有表格、報(bào)表、文檔歸檔備查；
7、通知夜班服務(wù)員查退房，檢查白板內(nèi)容，并及時(shí)增減和更換；
8、07：30準(zhǔn)備好早班服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作報(bào)表及鑰匙、傳呼；
9、檢查有無未跟進(jìn)的事宜；
10、整理好辦公桌，做好交接班，由領(lǐng)班和下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班；
01、了解酒店vip賓客特殊要求，注意白板上的賓客信息及mod等；
5、做好借物登記，還回時(shí)檢查物品的完好和核對數(shù)量，如有差異落實(shí)到人并做好登記；
6、做好夜班消耗小吧的發(fā)放并做好記錄；
商務(wù)中心文員。
商務(wù)中心領(lǐng)班。
無
1、參加商務(wù)中心領(lǐng)班召開的每周班會及班后會。
2、為賓客提供傳真、電話、復(fù)印、文件制作、代辦翻譯等商務(wù)服務(wù)。
3、對酒店所有文件保密不得外借或出稿。
4、協(xié)助收款辦理賓客商務(wù)服務(wù)收費(fèi)、入賬、平賬工作。
5、妥善使用設(shè)備，注意維護(hù)，確保各種設(shè)備運(yùn)作正常，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)聯(lián)系維修。
6、為賓客發(fā)送快件。
7、做規(guī)定衛(wèi)生，保持商務(wù)中心宣傳架、報(bào)架、書架、工作臺整潔。
8、協(xié)助打印由禮賓送來的接人牌及由團(tuán)隊(duì)聯(lián)絡(luò)提供的重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)名單。
9、及時(shí)反饋客人要求給直接上級，以提供更好的服務(wù)。
10、參加班組組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動。
11、向直接上級匯報(bào)工作中遇到的問題。
12、完成直接上級交辦的其它工作事項(xiàng)。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十二
3、負(fù)責(zé)部門電話的接聽，日常行政管理工作;。
4、負(fù)責(zé)各部門所需辦公文件、資料的打印及整理工作;。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。
延伸閱讀：
酒店人事管理是運(yùn)用科學(xué)的手段、靈活的制度調(diào)動人的創(chuàng)造力和積極性的藝術(shù)。因此酒店管理要根據(jù)實(shí)際情況，靈活運(yùn)用激勵(lì)手段。真正建立起適應(yīng)企業(yè)特色、時(shí)代特點(diǎn)和員工需求的激勵(lì)體系，激發(fā)員工的潛力和工作熱情，提高企業(yè)的核心競爭力。
酒店管理工作中十分重要的一部分是對人的管理，酒店人事管理主要是通過激勵(lì)來實(shí)現(xiàn)的。激勵(lì)就是通過滿足員工的需要而使其努力工作，從而實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的過程。酒店人事管理怎樣運(yùn)用有效的方法和手段最大限度地激發(fā)下屬的積極性、主動性和創(chuàng)造性，以保證酒店各方面目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
一、酒店人事管理的有效激勵(lì)作用，能調(diào)動員工的積極性。
員工激勵(lì)的目標(biāo)必須和酒店的發(fā)展戰(zhàn)略緊密聯(lián)系，激勵(lì)員工的動機(jī)就是要設(shè)法使員工看到自己的需要與酒店目標(biāo)之間的聯(lián)系，使他們處于一種驅(qū)動狀態(tài)，他們在這種狀態(tài)的驅(qū)動下所付出的努力不僅滿足其個(gè)人需要，同時(shí)也通過達(dá)成一定的工作績效而實(shí)現(xiàn)酒店目標(biāo)。酒店人事管理的這種激勵(lì)對于調(diào)動員工潛在的積極性，使員工出色完成工作目標(biāo)以及不斷提有效激勵(lì)的作用留住酒店優(yōu)秀人才。
激勵(lì)存在于人力資源管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)環(huán)節(jié)又都體現(xiàn)員工的價(jià)值，讓員工感到下一步還有新的機(jī)會。當(dāng)員工技術(shù)發(fā)展到頂尖，酒店可擴(kuò)大他的工作范疇。加大工作量，讓他的工作具有挑戰(zhàn)性，讓員工覺得他在酒店是海闊天空的，能學(xué)到東西，永遠(yuǎn)沒有盡頭，還可讓他們在相應(yīng)的崗位上擔(dān)任行政職務(wù)或特級專業(yè)技術(shù)職務(wù)，既讓他們感覺到酒店對他們的重視，也給他們以事業(yè)施展的平臺，因此酒店人事管理適合的激勵(lì)，使員工對酒店的歸屬感有極大作用。
若沒有科學(xué)健全的崗位規(guī)劃和崗位分析，很難保證對不同崗位的人的工作進(jìn)行公平、公正的評價(jià)，同時(shí)也很難建立客觀的績效考核制度。好的績效考核制度將對員工產(chǎn)生積極的激勵(lì)作用，相反，酒店人事管理的績效考核設(shè)置不當(dāng)，將影響員工積極性的發(fā)揮。
精神激勵(lì)不容忽視。
很多酒店人事管理者不理解精神激勵(lì)對于員工的重要性，經(jīng)常疏于去做，認(rèn)為當(dāng)下屬了解我的真心時(shí)，形式也就不那么重要了。事實(shí)并非如此。還有多數(shù)的管理者認(rèn)為員工做好、做對是天經(jīng)地義的，何須費(fèi)神去表揚(yáng)呢?至于做錯(cuò)或做不好是不可原諒的，必須要立刻批評或責(zé)罵他們。要知道，任何人都希望得到贊美，任何人得到合適的贊美都會受到激勵(lì)。不要讓時(shí)間悄悄流逝，而要抓住任何一個(gè)立即傳達(dá)的贊揚(yáng)能帶來積極影響的機(jī)會。
激勵(lì)不等于獎(jiǎng)勵(lì)。
很多酒店人事管理者簡單地認(rèn)為激勵(lì)就是獎(jiǎng)勵(lì)，因此在設(shè)計(jì)激勵(lì)機(jī)制時(shí)，往往只考慮正面的獎(jiǎng)勵(lì)措施，而輕視約束和處罰措施。從完整意義上說，激勵(lì)應(yīng)包括激發(fā)和約束兩層含義，獎(jiǎng)勵(lì)和處罰是對立統(tǒng)一的。激勵(lì)并不全是鼓勵(lì)，它也包括許多負(fù)激勵(lì)措施，如罰款、降職、降薪甚至淘汰等。
獎(jiǎng)勵(lì)失敗也是激勵(lì)。
容許失敗是積極向上和富于創(chuàng)新精神的環(huán)境的典型特征之一。者應(yīng)讓一切具有創(chuàng)業(yè)精神，但因遭受挫折而感到沮喪的員工都知道，只要他的理由、方法是正確的，那么，即使結(jié)果失敗，也是值得鼓勵(lì)的。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十三
2．滿足賓客對客房和房價(jià)的'要求；
3．辦理登記手續(xù)；
1．使飯店獲取有關(guān)客人的重要信息；
2．為客人分房和定房價(jià)；
3．確定客人預(yù)期離店的日期；
2．分房定價(jià)-------分配客房及定房價(jià)；
5．控制流量-------通過登記程序調(diào)節(jié)和控制飯店分房和定價(jià)過程；
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十四
首先，它保證了企業(yè)內(nèi)部有專門人員、崗位和部門負(fù)責(zé)監(jiān)控與協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)、工程、餐飲、娛樂、保安、保潔等各部門人員信息的暢通，保持企業(yè)運(yùn)作秩序流暢無阻有監(jiān)管，有助于在業(yè)務(wù)手法上提升內(nèi)部資源整合效率。因此其工作內(nèi)容包括了營造舒適的員工辦公環(huán)境、整理和辦理人事檔案、遞交各部門人事及活動日程表格文件、領(lǐng)用和安排日常流動辦公用品、制定與調(diào)整人員聘用計(jì)劃，等等。
人事工作還有一大重要功能-------弘揚(yáng)企業(yè)文化，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。人事工作是與企業(yè)內(nèi)部人打交道的工作，既要體現(xiàn)企業(yè)管理藝術(shù)，有要實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)穩(wěn)步提升下的成本控制，這對管理藝術(shù)性、科學(xué)性結(jié)合的要求十分高。因此企業(yè)文化必不可少，是促進(jìn)人事工作進(jìn)展的重要因素。對人事人員的要求因此也成為了在管理、控制、交流的過程中營銷自己、營銷企業(yè)文化、營銷企業(yè)形象與理念。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十五
4、根據(jù)公司實(shí)際銷售需求，制定采購計(jì)劃、合理采購商品;。
6、建立采購臺賬，對庫存商品批號、部分商品小號及數(shù)量的進(jìn)行管理，避免積壓或短缺;。
7、優(yōu)化及完善采購管理制度與流程;。
8、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部門進(jìn)行貨款結(jié)算;。
9、負(fù)責(zé)與供應(yīng)商貨款對賬、收取供應(yīng)商進(jìn)項(xiàng)發(fā)票并制付款計(jì)劃;。
10、負(fù)責(zé)整理、匯總?cè)粘Ｏ嚓P(guān)數(shù)據(jù)，按公司規(guī)定，按時(shí)上交相關(guān)報(bào)表。
采購談價(jià)技巧有哪些。
眾所周知，談價(jià)是每個(gè)采購員的必修課，采購員需要以盡可能低的價(jià)格來購買更高質(zhì)量的商品。那么，面對供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，采購員怎樣才能成功拿到低價(jià)呢?其實(shí)在詢價(jià)、砍價(jià)、讓步、間接議價(jià)等方面有各種談判技巧，下面我們來簡單介紹一下。
詢價(jià)。
詢價(jià)作為采購價(jià)格談判的第一環(huán)節(jié)，也是整個(gè)談判過程中最重要的環(huán)節(jié)。在詢價(jià)前，采購員必須了解所需產(chǎn)品的具體信息、市場行情、品類供需情況、供應(yīng)商情況以及本公司能接受的價(jià)格底線與上限。這樣，在詢價(jià)過程中，才能表現(xiàn)得沉著鎮(zhèn)定，讓對方覺得自己是內(nèi)行，對市場的把握很清晰，從而爭取到談判主動權(quán)。同時(shí)，也能在詢價(jià)后迅速決定還價(jià)方案，震懾對方。過后再對比多家供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，以確保價(jià)格具有競爭性。
砍價(jià)。
砍價(jià)作為價(jià)格談判的第二環(huán)節(jié)，是最考驗(yàn)技巧的。首先，我們要了解供應(yīng)商心理——原則上高于成本價(jià)即可成交，最終區(qū)別于利潤的多少。鑒于我們在詢價(jià)之前已經(jīng)了解過市場的基本行情，對于產(chǎn)品的一個(gè)大致價(jià)格心中有數(shù)，所以我們可以先砍一個(gè)較低于市場價(jià)的價(jià)格來進(jìn)行試探，通過對方的態(tài)度、語氣等反饋判斷后續(xù)的談價(jià)環(huán)節(jié)是否能順利進(jìn)行。如果對方比較果決地拒絕此低價(jià)，我們可以適當(dāng)加價(jià)但周旋次數(shù)不可過多，要堅(jiān)定自己的立場，一兩次為宜，并咬死價(jià)格讓供應(yīng)商妥協(xié)。
讓步。
一名優(yōu)秀的采購員，必然是不能讓談判完全破裂的。因此，要懂得在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給對方讓一點(diǎn)步，留下協(xié)商的空間。對于供應(yīng)商，采購員可以先不斷地告訴對方自己已經(jīng)為他們做了什么，付出了很多，給供應(yīng)商心理施壓。如果實(shí)在談不攏，可以暫時(shí)終止談判，向供應(yīng)商透露別家的價(jià)格優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢等信息，然后建議雙方各讓一步。接下來，采購員應(yīng)讓較小的步，例如我方將試著去向上級申請?jiān)黾?0%的訂貨數(shù)量，促使供應(yīng)商讓較大的步，例如采購價(jià)格降低0.1個(gè)百分點(diǎn)。這種附加價(jià)值的讓步，其實(shí)更能讓采購員處于較為有利的地位。
間接壓價(jià)。
在最初準(zhǔn)備階段我們已經(jīng)了解過供應(yīng)商的具體情況，所以采購員可以從對方的需求入手，盡量在小處著手滿足對方，然后漸漸引導(dǎo)對方滿足己方需要。供應(yīng)商的訴求就是利潤最大化，但利潤最大化的理想狀態(tài)是長期合作。那么，采購員就可以放長線釣大魚，向供應(yīng)商展示長遠(yuǎn)、穩(wěn)定合作的誠意，憑借長期、大量的采購數(shù)目在此次談價(jià)中就將價(jià)格壓低，從長遠(yuǎn)角度看彼此是雙贏的。
以上內(nèi)容，是關(guān)于采購員價(jià)格談判技巧的一些建議。在實(shí)際談判過程中還需要采購員隨機(jī)應(yīng)變，更加靈活的運(yùn)用各種技巧來達(dá)成合作。
采購員應(yīng)該如何建立風(fēng)險(xiǎn)控制。
對于采購員來說，不僅僅要與公司內(nèi)部的各部門做好對接，還需要與公司外部的合作方進(jìn)行各種洽談，這個(gè)過程中會面臨各種風(fēng)險(xiǎn)。不過，一般大的風(fēng)險(xiǎn)往往來自于公司外部的供應(yīng)商，所以將合作的供應(yīng)商各方面的風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行全方位的了解，出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題的概率會很低。具體涉及的方面有哪些?下文做出了整理。
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控制斷供風(fēng)險(xiǎn)。
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對于一個(gè)生意好的企業(yè)來說，一旦原材料斷供會存在諸多問題，所以采購員必須懂得控制好斷供風(fēng)險(xiǎn)。這就需要對合作的商家的諸多硬性條件劃好底線，如供應(yīng)商的規(guī)模、資金實(shí)力等等都需要達(dá)到一定的水平。除了客觀因素導(dǎo)致供應(yīng)商斷供，還包括主觀因素，例如供應(yīng)商坐地起價(jià)、突然違約等等，這就需要法律合同的約束。采購員可以向法務(wù)部門提出申請，由專業(yè)人員擬寫與供應(yīng)商的合作合同，如果對方違約需要承擔(dān)法律責(zé)任，這樣可以完全避免供應(yīng)商主觀惡意斷供的風(fēng)險(xiǎn)。
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控制質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。
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無論采購的商品是什么，產(chǎn)品質(zhì)量安全都是最重要的。合作時(shí)一定要確保供應(yīng)商是正規(guī)廠家，對方有專業(yè)的人員去做專業(yè)的事，最基本的一點(diǎn)是對方一定要具備齊全的資質(zhì)及相關(guān)證書。只要相關(guān)手續(xù)齊全，安全系數(shù)會大大提升，這樣即使因?yàn)榕既灰蛩爻霈F(xiàn)了安全問題，也可以在對方那里得到應(yīng)有的賠償，不會給公司造成過大損失。
同時(shí)，采購人員和供應(yīng)商進(jìn)行合作談判的時(shí)候，有一部分不良供應(yīng)商會以次充好。為了避免這樣的問題出現(xiàn)在自己的工作中，一定要在事先談判好，自己可以不定期地進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢查，假如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，供應(yīng)商需要及時(shí)補(bǔ)救并且賠償損失。如果對方也種種借口拒絕不定期抽樣檢查，很有可能供應(yīng)商存在較大問題，建議換一家供應(yīng)商進(jìn)行合作。
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控制合作聲譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)。
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一家企業(yè)想要建立良好的形象需要經(jīng)過多年的努力，但是有時(shí)候只需要一個(gè)影響力大的負(fù)面事件，好形象就會毀于一旦。如果合作的供應(yīng)商存在聲譽(yù)方面的風(fēng)險(xiǎn)，勢必會讓自己的公司遭到連累，所以在與供應(yīng)商合作的時(shí)候，采購員還應(yīng)做好充分的背調(diào)，了解對方存在的法律糾紛或者法律風(fēng)險(xiǎn)，必要時(shí)可咨詢自家法務(wù)。例如供應(yīng)商是否存在大量的與員工之間的糾紛，如果這類糾紛較多，那么將來事態(tài)鬧大的可能性非常高，與之合作，對自身企業(yè)的聲譽(yù)也存在一定負(fù)面影響。
以上是采購人員在面臨供應(yīng)商時(shí)容易出現(xiàn)的各種風(fēng)險(xiǎn)問題。按照上文的相應(yīng)做法完成操作后可以讓風(fēng)險(xiǎn)降低很多，即使出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，也可以保證自己的利益。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十六
1、向當(dāng)值經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日住房情況及出勤情況,打印即時(shí)房態(tài)表。
2、保持辦公室清潔。
3、準(zhǔn)備各種報(bào)表及各班交班本交經(jīng)理審閱或簽字。
4、文員也是負(fù)責(zé)起草本部門的報(bào)告、計(jì)劃并為部門編寫會議紀(jì)要。
5、在對方來訪時(shí),禮貌接待各類來訪者,合理安排會見時(shí)間。
6、負(fù)責(zé)本部門公文資料的收發(fā)、登記以及分類整理、分類存檔、保管、保密。
7、管理本部門各部鑰匙及樓層房卡,查看鑰匙登記本。
8、負(fù)責(zé)建立和保管本部門員工的資料檔案,并隨時(shí)補(bǔ)充和修改變動的內(nèi)容。
9、前臺下發(fā)的各項(xiàng)單據(jù)則按其不同的種類及要求給予不同的解決方法,并做好與前臺的溝通合作。
10、負(fù)責(zé)做好客人遺留物品的保管登記工作。
11、領(lǐng)班打電話說放房要準(zhǔn)確記錄,及時(shí)放房。早班下班前檢查電腦是否還有vd房未改,如有應(yīng)和樓層核對后進(jìn)行修改。
12、找經(jīng)理的電話要有禮貌地問清是找哪位經(jīng)理,然后轉(zhuǎn)電話給經(jīng)理,如果經(jīng)理不在問一下來電人是否需要留言,記好了放進(jìn)經(jīng)理辦公室。
13、做好員工每日簽到,簽退及部門員工考勤工作,檢查更期有無服務(wù)員缺席,如有發(fā)現(xiàn)要立即通知主管、主任及經(jīng)理。
14、負(fù)責(zé)樓層及各區(qū)域每日報(bào)的工程維修及壞房報(bào)告的核對,填寫與發(fā)送工作聯(lián)絡(luò)單。
15、處理有關(guān)信函、傳真、電話,并認(rèn)真詳細(xì)做好電話記錄,作為文員每天要用60%以上的時(shí)間來打進(jìn)打出電話,因此電話記錄非得下功夫,且在接聽電話時(shí)都要有留言的習(xí)慣,留言時(shí)必須注明姓名、聯(lián)系電話、來電事由以及來電的時(shí)間、聯(lián)絡(luò)地址,缺一不可。
16、負(fù)責(zé)本部門辦公用品的申購、領(lǐng)取、發(fā)放及保管工作,因此我們就要本著節(jié)約的原則對辦公用品進(jìn)行合理的控制,例如收集一些影印不良或用過的紙的背面裁成小張當(dāng)作便條紙使用,也可以控制成本流失。
17、認(rèn)真記錄每日的工作情況,盡快將有關(guān)問題合理解決做好交班工作。
18、處理好部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
19、中班時(shí)間內(nèi)如當(dāng)天有酒水消耗,需填寫客房酒水日報(bào)表(一式三聯(lián))及酒水單(一式三聯(lián))22:00pm前交前臺收銀處。
20、每月月底各支部門上交排班表,文員統(tǒng)計(jì)好交人事部。
21、根據(jù)需要,隨時(shí)填寫制作“名片”及“銘牌”申請單并總經(jīng)辦。
22、完成上級交給的其它任務(wù)。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十七
1、執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。
2、了解當(dāng)天住客情況，掌握當(dāng)天客房情況，監(jiān)督樓層與前臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，確保房間正常及時(shí)地出租。
3、合理安排人力，組織和指揮員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人迎送和服務(wù)以及客房和環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。
4、認(rèn)真做好員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，保證優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)。
5、堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理，每天巡視樓層，檢查管區(qū)內(nèi)30%住客房和ok房，督導(dǎo)領(lǐng)班、服務(wù)員的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。
6、計(jì)劃、組織、控制每周的計(jì)劃衛(wèi)生。
7、負(fù)責(zé)處理客人的遺留物品。
8、處理客人特殊要求及投訴。
9、主持領(lǐng)班每天的例會和組織員工全會，并做好記錄。
10、負(fù)責(zé)管區(qū)的成本費(fèi)用控制，督導(dǎo)和檢查庫房保管員做好財(cái)產(chǎn)物料的管理，建立財(cái)產(chǎn)三級賬，定期檢查部門財(cái)產(chǎn)物料的領(lǐng)用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移等情況，做到日清日盤，賬物相符。
11、教育和督導(dǎo)員工做好維護(hù)保養(yǎng)和報(bào)修工作，定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計(jì)劃。
12、負(fù)責(zé)客房服務(wù)中心的日常管理工作組織指揮員工，嚴(yán)格按照服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好客房服務(wù)中心的各項(xiàng)工作，認(rèn)真查閱每天的各種業(yè)務(wù)報(bào)表和工作記錄。
13、堅(jiān)持現(xiàn)場督導(dǎo)和管理，保證客房服務(wù)中心24小時(shí)電話接聽和監(jiān)控值臺的服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。
14、做好與其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
15、負(fù)責(zé)落實(shí)部門安全管理制度確保安全。
酒店工作內(nèi)容的心得體會篇十八
1.協(xié)助線長保質(zhì)保量完成上級下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
2.對經(jīng)理負(fù)責(zé)，及時(shí)報(bào)告;完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
3.控制在線生產(chǎn)品質(zhì)與制造不良，及時(shí)糾正員工的不合格操作并指導(dǎo)操作。
4.對生產(chǎn)過程中的文件、上線物料、操作標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程、技術(shù)要求、測試儀器等進(jìn)行核對和確認(rèn)。
5.對音箱首件的核對與確認(rèn)及音箱首件樣板檢驗(yàn)記錄的填寫。
6.對生產(chǎn)過程進(jìn)行巡檢并填寫音箱生產(chǎn)巡檢報(bào)告。
7.品質(zhì)異常的發(fā)現(xiàn)與處理及異常報(bào)告單、糾正預(yù)防單的填寫。
8.對在線生產(chǎn)退料的檢驗(yàn)判定和確認(rèn)。
9.對在線生產(chǎn)工具保養(yǎng)卡、點(diǎn)檢記錄、測試不和格記錄的確認(rèn)。
10.對巡檢所發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)質(zhì)量問題可直接對其生產(chǎn)線停線。
11.對糾正預(yù)防改善要求的跟進(jìn)。
12.積極參加車間各項(xiàng)活動。