計(jì)劃是指為達(dá)到某個(gè)目標(biāo)而制定的一系列詳細(xì)步驟和安排。它可以幫助我們合理安排時(shí)間和資源,提高工作、學(xué)習(xí)效率。我想我們需要制定一個(gè)計(jì)劃了吧。制定計(jì)劃時(shí),我們可以利用各種工具和技術(shù),如甘特圖、日程安排表等,提高計(jì)劃的可視化和操作性。善于利用工具和技巧,提高計(jì)劃的執(zhí)行效率。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇一
計(jì)劃是酒店工作過(guò)程的第一步驟。計(jì)劃是指對(duì)一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預(yù)先的安排和布置的過(guò)程。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。不論事大事小,都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排,假如估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個(gè)預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備。當(dāng)然,大的事情有大的計(jì)劃,這種計(jì)劃往往還要形成文字;一些細(xì)小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了。但無(wú)論如何,計(jì)劃是酒店工作過(guò)程中必不可少的一個(gè)步驟。
酒店計(jì)劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么,如何做和誰(shuí)去做。具體而言,酒店計(jì)劃應(yīng)考慮3個(gè)重要問(wèn)題。一是我們要做什么,為誰(shuí)而做?二是我們要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo)?三是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),我們對(duì)組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理?對(duì)這些問(wèn)題的回答將確定酒店未來(lái)所有活動(dòng)的方針。因此,制定好酒店的各種計(jì)劃,是酒店管理者首先和最重要的工作。計(jì)劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說(shuō),沒(méi)有計(jì)劃就不存在管理。
酒店計(jì)劃有下列好處:
計(jì)劃將迫使管理者作全面的思考,幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營(yíng)管理方案,計(jì)劃也提供了指導(dǎo)與評(píng)價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。
事實(shí)上,不做計(jì)劃就是選擇混亂,不實(shí)行計(jì)劃管理就是實(shí)行危機(jī)管理。
二、計(jì)劃制定的特點(diǎn)。
酒店計(jì)劃是由酒店各層管理人員負(fù)責(zé)制定和實(shí)施的。因此,我們可以從酒店不同管理層的角度,來(lái)分析與把握酒店不同計(jì)劃的類(lèi)型及特點(diǎn)。
1、上層管理者。
即酒店集團(tuán)總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長(zhǎng)期的計(jì)劃。由于所涉及到的外部環(huán)境包括法律變動(dòng)、社會(huì)潮流、政府政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國(guó)際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點(diǎn),是很難預(yù)測(cè)的,因此這類(lèi)戰(zhàn)略性計(jì)劃具有不確定性,需要不斷調(diào)整。
2、中層管理者。
即部門(mén)經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標(biāo)和政策為指導(dǎo),制定本部門(mén)的業(yè)務(wù)行動(dòng)計(jì)劃。中層的計(jì)劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),因而計(jì)劃的不確定性就大大減少了。這類(lèi)計(jì)劃在性質(zhì)上也是長(zhǎng)期的和創(chuàng)造性的。中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門(mén)工作計(jì)劃。
3、低層管理者。
即主管要做計(jì)劃。他們的計(jì)劃期更短、內(nèi)容更專(zhuān)門(mén)化和具體化。這一層的計(jì)劃往往是在客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計(jì)劃,這包括員工工作時(shí)間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計(jì)劃。
三、計(jì)劃制定的要求。
一項(xiàng)好的酒店計(jì)劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容:目標(biāo)、措施、實(shí)施時(shí)間、負(fù)責(zé)人、預(yù)算、評(píng)估控制。
要制定好一項(xiàng)酒店計(jì)劃,還需要注意下列幾個(gè)方面的問(wèn)題:
第一,計(jì)劃必須寫(xiě)下來(lái)。這會(huì)使人在制定計(jì)劃時(shí)考慮更周全,也可時(shí)刻提醒管理人員去努力實(shí)現(xiàn)它,容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標(biāo)準(zhǔn)。
第二,計(jì)劃要被理解和接受。要讓大家知道,因?yàn)橛?jì)劃是大家的行動(dòng)目標(biāo)與方案。
第三,計(jì)劃目標(biāo)要具有可行性,這樣才會(huì)有激勵(lì)作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過(guò)不斷努力才能實(shí)現(xiàn)。這樣才會(huì)有指導(dǎo)意義。
第四,要規(guī)定實(shí)施的時(shí)期,否則,不會(huì)產(chǎn)生緊迫責(zé)任感。另外,目標(biāo)規(guī)定的實(shí)現(xiàn)時(shí)間必須與員工的工作時(shí)間與對(duì)目標(biāo)感興趣的時(shí)間相一致。
酒店工作的計(jì)劃是以上級(jí)布置的任務(wù)、目標(biāo)為依據(jù)而制定的,是對(duì)上級(jí)的各種決策作出具體的安排。
從計(jì)劃的時(shí)間性講,有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和近期計(jì)劃。而就管理人員的工作計(jì)劃而言,一般是近期計(jì)劃。
從計(jì)劃內(nèi)容說(shuō),有完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo)計(jì)劃、開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)工作計(jì)劃和管理工作計(jì)劃。作為管理人員經(jīng)常制定的計(jì)劃,一般為業(yè)務(wù)工作和管理工作的計(jì)劃。從計(jì)劃表現(xiàn)特點(diǎn)分,或?yàn)槿婀ぷ饔?jì)劃——往往體現(xiàn)為完成目標(biāo)計(jì)劃,或?yàn)閷?zhuān)項(xiàng)工作計(jì)劃。
一完成目標(biāo)計(jì)劃。
又分為完成任務(wù)指標(biāo)計(jì)劃和某一階段應(yīng)達(dá)到的工作水平目標(biāo)計(jì)劃。完成目標(biāo)的計(jì)劃一般可看作是全面工作計(jì)劃。
種資源的安排,也可能涉及到如何開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng),還可能涉及到如何提高工作質(zhì)量以利促銷(xiāo),如何調(diào)動(dòng)員工積極性等措施安排,甚至還可能提出需要上級(jí)解決的事項(xiàng)及其它部門(mén)配合的工作內(nèi)容等。
再如,某客房部門(mén)經(jīng)理為了使屬下每位員工在半年內(nèi)都能達(dá)到高一級(jí)技能水準(zhǔn),制定了技術(shù)等級(jí)達(dá)標(biāo)計(jì)劃,其中針對(duì)每位員工現(xiàn)有實(shí)際情況作出具體的有關(guān)項(xiàng)目培訓(xùn)練習(xí)安排、結(jié)對(duì)子互幫互學(xué)安排和分段考核及總評(píng)的時(shí)間安排等。
如某部門(mén)制定在某月中旬接待某大型團(tuán)隊(duì)的工作計(jì)劃,營(yíng)銷(xiāo)部制定接待某v.i.p客人的工作計(jì)劃,某餐廳制定為某會(huì)議舉辦大型的歌舞晚宴的計(jì)劃等。這些計(jì)劃一般都會(huì)體現(xiàn)人力安排、物力配備、財(cái)務(wù)預(yù)算、時(shí)間確定、信息流動(dòng)等等,還有可能體現(xiàn)工作程序、協(xié)作要求等項(xiàng)目,也會(huì)對(duì)達(dá)到的工作效果等作出具體要求。
再如,前廳部為了使屬下員工英語(yǔ)水平有進(jìn)一步提高,制定了某一時(shí)期員工英語(yǔ)專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,工程部制定了空調(diào)制冷系統(tǒng)的全面檢修計(jì)劃,營(yíng)銷(xiāo)部制定了開(kāi)辟新的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和拜訪新、老客戶計(jì)劃等,也都屬于專(zhuān)項(xiàng)工作計(jì)劃。
五、計(jì)劃的寫(xiě)作要求。
前面說(shuō)過(guò),管理人員要解決某一個(gè)問(wèn)題,完成某一項(xiàng)上級(jí)交給的。
任務(wù)都要有“計(jì)劃”這個(gè)步驟。對(duì)于比較重要、比較復(fù)雜的工作就應(yīng)當(dāng)要有一個(gè)文字形式的計(jì)劃,以便執(zhí)行者有章可循,也便于有關(guān)人員檢查落實(shí)。形成文字的計(jì)劃結(jié)構(gòu)一般是:
一標(biāo)題,即計(jì)劃名稱(chēng)。要求標(biāo)題準(zhǔn)確、主題明確。
二前言,即制定此計(jì)劃的緣由和指導(dǎo)思想,要求開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,語(yǔ)言簡(jiǎn)潔。
三正文,這是計(jì)劃的主體部分。包括:
計(jì)劃達(dá)到的目標(biāo),工作要求,工作重點(diǎn),措施,方法,步驟,時(shí)間安排,人力安排等。這一部分集中說(shuō)明:
——做什么(what);。
——何處做(where);。
——何時(shí)做以及何時(shí)完成(when);。
——誰(shuí)去做(who);。
——怎么做以及做得結(jié)果應(yīng)達(dá)到什么的標(biāo)準(zhǔn)(how)。
這一部分要求寫(xiě)得明確具體,能量化的指標(biāo)盡可能量化;線條清晰、表述清楚;對(duì)于時(shí)間安排、人力安排、信息傳遞工作、方法、行動(dòng)步驟、工作進(jìn)度、結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)等,盡可能寫(xiě)得詳盡,不可含糊其辭;可以使用表格的應(yīng)盡可能使用。
總之,要求主體內(nèi)容寫(xiě)得細(xì)致、周到、明確、具體,這樣方能有助于計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
四其他,即計(jì)劃中有時(shí)還有備注說(shuō)明、附帶資料等,最后要寫(xiě)明制定計(jì)劃時(shí)間、制定人。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇二
在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來(lái)任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢(xún)問(wèn)登記制度。
二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)。
業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。
三、開(kāi)源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)。
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類(lèi)能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門(mén),各部門(mén)又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。
服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車(chē)輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來(lái)秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn)。
四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤(pán)比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤(pán)的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類(lèi)似的買(mǎi)點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,影響市場(chǎng)。
五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算。
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)。
酒店經(jīng)過(guò)了__年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開(kāi)兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力。
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn),每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績(jī)效考核要公平,選拔機(jī)會(huì)要公平,處理問(wèn)題要公平、公開(kāi)。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹(shù)立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇三
做為一個(gè)餐飲行業(yè)的我,曾經(jīng)是有過(guò)這樣的經(jīng)歷,那時(shí)我是在一個(gè)私企,那時(shí)侯能成為那里的一份子真的很高興,因?yàn)槟抢锏墓芾?模式真的讓我不得不佩服,不過(guò)我那時(shí)侯只是剛勝任的一名主管,在管理上,在他那里管理上不是說(shuō)一個(gè)人說(shuō)了算,而是每個(gè)的月底,每個(gè)部門(mén)都要總結(jié)工作,和提出一些相關(guān)對(duì)工作有利的提議,但是要以書(shū)面的形式作出提議與建議,然后上交與高級(jí)管理人,上交總經(jīng)理辦公室,然后有總經(jīng)理核實(shí),假如總經(jīng)理采納,哪個(gè)部門(mén)的意見(jiàn),在有高成管理人去通知有關(guān)部門(mén),協(xié)商在做結(jié)論.
(以下是我在一家私企的綜合管理工作經(jīng)歷)。
1.這個(gè)私企飯店管理工作,是整個(gè)企業(yè)內(nèi)部的職責(zé),管理分為很多種,包括在員工的彼此尊重,同事之間不輕視他人,同事之間,多向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí),多看同事之間的優(yōu)勢(shì),要想得到別人的尊重,就先尊重他人,多學(xué)別人的長(zhǎng)處,添補(bǔ)自己的短處,在工作技能上,每個(gè)人都有不足之處,只要每位員工相互幫忙,相互提拔,不鄙視他人技能,不鄙視他人生活習(xí)慣,這就是同事之間的尊重,也是企業(yè)的文化。
2.在那個(gè)飯店新開(kāi)業(yè)前或者開(kāi)業(yè)后,他們必備的工作項(xiàng)目,是一個(gè)飯店開(kāi)業(yè)主要是把口碑先做好,所以在那里是有一定的培訓(xùn)基地.
5.就是廚房出品服務(wù),安全出品衛(wèi)生,出品服務(wù),保質(zhì)保量,出品服務(wù)的速度,而且還要不斷給予客人改變新鮮的口味,于獲得顧客的滿意,廚房管理出品,和衛(wèi)生安全是最重要的,很多飯店,因?yàn)橹蛔⒅貥敲娣?wù),卻疏忽了出品的質(zhì)量,和出品衛(wèi)生,出品速度,導(dǎo)致了顧客來(lái)了,菜上不出來(lái),或者是質(zhì)量保不住,然而,給顧客留下了很不好的印象.
6.要讓員工有親密感,親密,是全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家.
7.要員工團(tuán)結(jié),是要把全體員工分工明確,但要做到分工不分家,能分工合作,同事之間要主動(dòng)幫助別人,這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證,也是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,團(tuán)結(jié)才能使員工同心協(xié)作,并肩工作。
9.飯店勤儉節(jié)約,勤勞儉開(kāi)銷(xiāo)。勤儉是企業(yè)的寶貴財(cái)富,勤儉用水節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),同樣是企業(yè)之道,飯店開(kāi)業(yè)前或者開(kāi)業(yè)后,要建立餐廳各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案,建立餐廳各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后餐廳各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)管理人就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,導(dǎo)致失去了掌握店內(nèi)物質(zhì)資料的機(jī)會(huì),所以到最后.也不知道店內(nèi)物質(zhì)有多少,在就是頻率的在買(mǎi).
a和b組,早上9;30到14;00。
下午a組,17;00到收市,第二天,接12;00班。
下午b組17;00到晚上21;30下班第二天下午到收市。
下班,c組,12;00到晚上21;30,三組輪流值中晚班,。
每天晚所有班次帶班要到交接-班記錄,交接-班記錄限帶班人負(fù)責(zé)。
11,每天開(kāi)餐前,早上九點(diǎn)半上班打掃衛(wèi)生,檢查家私是否備齊,補(bǔ)齊家私,補(bǔ)齊餐前所用的餐具,每周的一三五是打掃衛(wèi)生,上午打掃下午驗(yàn)收,店面中合型的每周一上午打掃下午14;00檢查驗(yàn)收,若是不干凈當(dāng)天清理完畢.
13.在工作上管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌他人,在工作上對(duì)他信得過(guò),不以勢(shì)壓人,不欺上瞞下,管理人度量要大與員工,知人善用,做到用人不疑。上下都能坦誠(chéng)相見(jiàn),熱誠(chéng)相待。
14.很多企業(yè)做到了勤儉,但是做不到,團(tuán)結(jié),也做不到信任,相互猜忌,本來(lái)生意很好但是因?yàn)橐尚奶貙?dǎo)致飯店的下滑,而造成了不開(kāi)的遺憾.
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇四
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員,營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo),并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,加強(qiáng)管理,飯店將會(huì)與各部門(mén)簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻(xiàn)越大,獲益也就越多,反之,則按部門(mén)完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
(二)加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工福利待遇。
我們今年的工作重點(diǎn),在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下,要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的員工,飯店將會(huì)組織他們。
出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達(dá)嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來(lái),各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng),在愉悅身心的同時(shí),還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報(bào)名,為部門(mén)爭(zhēng)光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過(guò)好春節(jié),我們將組織大家聚餐開(kāi)聯(lián)歡,開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。
5、對(duì)于平時(shí)表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總大會(huì)上給予表彰,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)金。
6、為規(guī)范管理,我將在各部門(mén)經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭(zhēng)取于20xx年9月28日富都飯店開(kāi)業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊(cè)》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見(jiàn)和建議,解決管理中存在的問(wèn)題,也希望大家能樹(shù)立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
(三)加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量:
各部門(mén)制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競(jìng)賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),同時(shí)各部門(mén)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開(kāi)檔次為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。
(四)加強(qiáng)安全和后勤保障工作。
認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門(mén)一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,做好安全檢查和防范措施。
春風(fēng)春色春光暖,新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團(tuán)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強(qiáng)管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭(zhēng)在20xx年再創(chuàng)輝煌!
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇五
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
(二)班中接待。
1、熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:先生/小姐,中午好/晚上好,幾位并拉椅讓座。撤筷套,問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng),當(dāng)好參謀。必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí),了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準(zhǔn)備寫(xiě)明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到四個(gè)不要:不要同一口味,不要同一原料,不要同一烹調(diào)方法,不要同一盛器。
(3)不同對(duì)象,不同場(chǎng)合不同菜肴。對(duì)紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋?zhuān)岊櫩陀行睦頊?zhǔn)備。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清,退菜必須寫(xiě)明原因由廚房或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng),爭(zhēng)取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩。
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷(xiāo)介紹成功了。
3、按序上菜,操作無(wú)誤。首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(kāi)(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒(méi)有的菜絕不上臺(tái),尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報(bào)名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開(kāi)。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請(qǐng)吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤(pán)。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過(guò)長(zhǎng)的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門(mén)聯(lián)系或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問(wèn)題,要態(tài)度虛心,誠(chéng)懇,語(yǔ)言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳的奧理,在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單,正確無(wú)誤,代客買(mǎi)單。做到收,找,唱票,買(mǎi)單后做到禮貌:謝謝。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾。
1、及時(shí)按操作程序收臺(tái):(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺(tái)面等)小件分類(lèi)擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開(kāi),輕拿輕放,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求操作。檢查火苗隱患,做到安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過(guò)程中,堅(jiān)持使用托盤(pán)。要自覺(jué)習(xí)慣性的勤巡臺(tái),時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài),舉止,示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇六
酒店經(jīng)過(guò)了--年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門(mén),因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店-領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
二、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
今年是奧運(yùn)年,中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因---而來(lái)到中國(guó),面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門(mén),為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)。
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
四、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施。
計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視。
五、做好部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢工作。
計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇七
不預(yù)則廢。不論事大事小,計(jì)劃是酒店工作過(guò)程的第一步驟。計(jì)劃是指對(duì)一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預(yù)先的安排和布置的過(guò)程。凡事預(yù)則立。都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排,假如估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個(gè)預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備。當(dāng)然,大的事情有大的計(jì)劃,這種計(jì)劃往往還要形成文字;一些細(xì)小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無(wú)論如何,計(jì)劃是酒店工作過(guò)程中必不可少的一個(gè)步驟。
如何做和誰(shuí)去做。具體而言,酒店計(jì)劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店計(jì)劃應(yīng)考慮3個(gè)重要問(wèn)題。一是要做什么,為誰(shuí)而做?二是要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo)?三是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),對(duì)組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理?對(duì)這些問(wèn)題的回答將確定酒店未來(lái)所有活動(dòng)的方針。因此,制定好酒店的各種計(jì)劃,酒店管理者首先和最重要的工作。計(jì)劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說(shuō),沒(méi)有計(jì)劃就不存在管理。
酒店計(jì)劃有下列好處:
幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營(yíng)管理方案,計(jì)劃將迫使管理者作全面的思考。計(jì)劃也提供了指導(dǎo)與評(píng)價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。
不做計(jì)劃就是選擇混亂,事實(shí)上。不實(shí)行計(jì)劃管理就是實(shí)行危機(jī)管理。
二、計(jì)劃制定的特點(diǎn)。
可以從酒店不同管理層的角度,酒店計(jì)劃是由酒店各層管理人員負(fù)責(zé)制定和實(shí)施的因此。來(lái)分析與把握酒店不同計(jì)劃的類(lèi)型及特點(diǎn)。
1上層管理者。
很難預(yù)測(cè)的因此這類(lèi)戰(zhàn)略性計(jì)劃具有不確定性,即酒店集團(tuán)總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長(zhǎng)期的計(jì)劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動(dòng)、社會(huì)潮流、政府政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國(guó)際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點(diǎn)。需要不斷調(diào)整。
2中層管理者。
制定本部門(mén)的業(yè)務(wù)行動(dòng)計(jì)劃。中層的計(jì)劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),即部門(mén)經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標(biāo)和政策為指導(dǎo)。因而計(jì)劃的不確定性就大大減少了這類(lèi)計(jì)劃在性質(zhì)上也是長(zhǎng)期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門(mén)。
工作計(jì)劃。
3低層管理者。
這包括員工工作時(shí)間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計(jì)劃。即主管要做計(jì)劃。計(jì)劃期更短、內(nèi)容更專(zhuān)門(mén)化和具體化。這一層的計(jì)劃往往是客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計(jì)劃。
三、計(jì)劃制定的要求。
一項(xiàng)好的酒店計(jì)劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容:目標(biāo)、措施、實(shí)施時(shí)間、負(fù)責(zé)人、預(yù)算、評(píng)估控制。
還需要注意下列幾個(gè)方面的問(wèn)題:要制定好一項(xiàng)酒店計(jì)劃。
第一、也可時(shí)刻提醒管理人員去努力實(shí)現(xiàn)它容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標(biāo)準(zhǔn)。
第二、因?yàn)橛?jì)劃是大家的行動(dòng)目標(biāo)與方案。
第三、這樣才會(huì)有激勵(lì)作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過(guò)不斷努力才能實(shí)現(xiàn)。這樣才會(huì)有指導(dǎo)意義。
做為一個(gè)餐飲行業(yè)的我,曾經(jīng)是有過(guò)這樣的經(jīng)歷,那時(shí)我是在一個(gè)私企,那時(shí)侯能成為那里的一份子真的很高興,因?yàn)槟抢锏墓芾?模式真的讓我不得不佩服,不過(guò)我那時(shí)侯只是剛勝任的一名主管,在管理上,在他那里管理上不是說(shuō)一個(gè)人說(shuō)了算,而是每個(gè)的月底,每個(gè)部門(mén)都要總結(jié)工作,和提出一些相關(guān)對(duì)工作有利的提議,但是要以書(shū)面的形式作出提議與建議,然后上交與高級(jí)管理人,上交總經(jīng)理辦公室,然后有總經(jīng)理核實(shí),假如總經(jīng)理采納,哪個(gè)部門(mén)的意見(jiàn),在有高成管理人去通知有關(guān)部門(mén),協(xié)商在做結(jié)論.
(以下是我在一家私企的綜合管理工作經(jīng)歷)。
1.這個(gè)私企飯店管理工作,是整個(gè)企業(yè)內(nèi)部的職責(zé),管理分為很多種,包括在員工的彼此尊重,同事之間不輕視他人,同事之間,多向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí),多看同事之間的優(yōu)勢(shì),要想得到別人的尊重,就先尊重他人,多學(xué)別人的長(zhǎng)處,添補(bǔ)自己的短處,在工作技能上,每個(gè)人都有不足之處,只要每位員工相互幫忙,相互提拔,不鄙視他人技能,不鄙視他人生活習(xí)慣,這就是同事之間的尊重,也是企業(yè)的文化。
2.在那個(gè)飯店新開(kāi)業(yè)前或者開(kāi)業(yè)后,他們必備的工作項(xiàng)目,是一個(gè)飯店開(kāi)業(yè)主要是把口碑先做好,所以在那里是有一定的培訓(xùn)基地.
5.就是廚房出品服務(wù),安全出品衛(wèi)生,出品服務(wù),保質(zhì)保量,出品服務(wù)的速度,而且還要不斷給予客人改變新鮮的口味,于獲得顧客的滿意,廚房管理出品,和衛(wèi)生安全是最重要的,很多飯店,因?yàn)橹蛔⒅貥敲娣?wù),卻疏忽了出品的質(zhì)量,和出品衛(wèi)生,出品速度,導(dǎo)致了顧客來(lái)了,菜上不出來(lái),或者是質(zhì)量保不住,然而,給顧客留下了很不好的印象.
6.要讓員工有親密感,親密,是全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家.
7.要員工團(tuán)結(jié),是要把全體員工分工明確,但要做到分工不分家,能分工合作,同事之間要主動(dòng)幫助別人,這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證,也是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,團(tuán)結(jié)才能使員工同心協(xié)作,并肩工作。
9.飯店勤儉節(jié)約,勤勞儉開(kāi)銷(xiāo)。勤儉是企業(yè)的寶貴財(cái)富,勤儉用水節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),同樣是企業(yè)之道,飯店開(kāi)業(yè)前或者開(kāi)業(yè)后,要建立餐廳各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案,建立餐廳各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后餐廳各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)管理人就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,導(dǎo)致失去了掌握店內(nèi)物質(zhì)資料的機(jī)會(huì),所以到最后.也不知道店內(nèi)物質(zhì)有多少,在就是頻率的在買(mǎi).
a和b組,早上9;30到14;00。
下午a組,17;00到收市,第二天,接12;00班。
下午b組17;00到晚上21;30下班第二天下午到收市。
下班,c組,12;00到晚上21;30,三組輪流值中晚班,。
每天晚所有班次帶班要到交接-班記錄,交接-班記錄限帶班人負(fù)責(zé)。
11,每天開(kāi)餐前,早上九點(diǎn)半上班打掃衛(wèi)生,檢查家私是否備齊,補(bǔ)齊家私,補(bǔ)齊餐前所用的餐具,每周的一三五是打掃衛(wèi)生,上午打掃下午驗(yàn)收,店面中合型的每周一上午打掃下午14;00檢查驗(yàn)收,若是不干凈當(dāng)天清理完畢.
13.在工作上管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌他人,在工作上對(duì)他信得過(guò),不以勢(shì)壓人,不欺上瞞下,管理人度量要大與員工,知人善用,做到用人不疑。上下都能坦誠(chéng)相見(jiàn),熱誠(chéng)相待。
14.很多企業(yè)做到了勤儉,但是做不到,團(tuán)結(jié),也做不到信任,相互猜忌,本來(lái)生意很好但是因?yàn)橐尚奶貙?dǎo)致飯店的下滑,而造成了不開(kāi)的遺憾.
光陰似劍,在過(guò)去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了20xx年的工作?;仡?0xx,在工作期間取得成績(jī)的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題。
時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望20xx,新的一年,新的起點(diǎn),新的開(kāi)始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開(kāi)工作的新局面。自20xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)。
工作總結(jié)。
如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類(lèi)、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);。
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷(xiāo),成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷(xiāo),菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
三、培訓(xùn)計(jì)劃:
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷(xiāo)技巧。
(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;。
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);。
以鄧小平理論“三個(gè)代表”重要思想和黨的xx大及xx屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),遵照《檔案法》及《內(nèi)蒙古自治區(qū)檔案條例》要求,進(jìn)一步加強(qiáng)檔案管理工作,使我局檔案管理工作進(jìn)一步做到標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、規(guī)范化。
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
工程檔案資料是工程建設(shè)中不可缺少的重要組成部分。如果把工程現(xiàn)場(chǎng)施工管理比作是一個(gè)項(xiàng)目的硬件部分,那么工程檔案管理就是它的軟件部分,是評(píng)定一個(gè)工程合格與否的重要依據(jù)。對(duì)于一個(gè)工程,無(wú)論是在施工前、還是在施工中直至竣工和以后的保修等任何階段,工程檔案資料管理都必須貫穿始終。作為建設(shè)單位的檔案員工作重點(diǎn)就是做好每個(gè)階段的工程資料的檢查和收集整理工作,并根據(jù)不同施工階段,按照時(shí)效性、真實(shí)型、完整性等原則需要對(duì)工程檔案進(jìn)行檢查與復(fù)核,保證工程檔案資料與工程實(shí)際形象進(jìn)度同步,從而保證工程順利展開(kāi)。
2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷(xiāo)用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
a.利用先進(jìn)的硬件設(shè)施,如電子巡更系統(tǒng)、對(duì)講系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、煙感報(bào)警安全防范系統(tǒng)等,對(duì)"[]"商場(chǎng)物業(yè)實(shí)行24小時(shí)無(wú)間斷的安全管理。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的20xx年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇八
要在一年工作中獲得豐厚的收益,就要我們提前規(guī)劃好方向和道路,避免在工作的過(guò)程中出現(xiàn)大問(wèn)題,下滿是我們酒店餐飲部下一年的計(jì)劃。
一、重視酒店用餐環(huán)境。
在我們用餐的時(shí)候都喜歡坐在干凈的環(huán)境中,這樣也能夠讓我們用餐起來(lái)開(kāi)心高興,對(duì)于客戶也是同樣的道理,想要讓客戶愿意在我們酒店用餐就必須要讓我們酒店有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境,為了貼合客戶的意思和推行綠色無(wú)污染的特點(diǎn),更具客戶的心里做好優(yōu)雅綠色舒適環(huán)境讓更多的客戶來(lái)體驗(yàn),同時(shí)提倡簡(jiǎn)單整潔,因?yàn)樘^(guò)繁瑣的用餐會(huì)讓人感到非常麻煩,這也不是我們的目標(biāo),畢竟我們面向的客戶不是單一客戶,而是面向廣大消費(fèi)者,所以布置就必須要符合大家的觀感,同時(shí)會(huì)提高餐廳的綠化,讓我們餐廳有一個(gè)好的用餐環(huán)境,同時(shí)把改裝好的用餐地點(diǎn)作為試用,更具不同的風(fēng)格選擇最后通用的用餐地點(diǎn),方便我們酒店推廣。
二、推出主打菜肴。
想要讓客戶來(lái),就要有吸引的特色,首先就是能夠有壓軸的菜品成為我們酒店的重點(diǎn),同時(shí)也是吸引客戶的金字招牌,這既是我們酒店深入客戶的形象,同時(shí)也是我們酒店融入到客戶群體中的一種方式,這樣才能讓我們的工作有更好的發(fā)展有更好的展開(kāi)。同時(shí)要積極的配合工作,提高工作力度,加強(qiáng)工作方式,讓更多的人接我們的菜肴,當(dāng)然這個(gè)主打菜品,還需要推廣出去,如果不推廣有如何讓人知道呢,首先就是對(duì)酒店用餐客戶免費(fèi)推出試用一次的機(jī)會(huì),在客戶心理留下一個(gè)好印象,然后在之后的宣傳中增加廣告投入,提高知名度,同時(shí)還要讓這份菜肴的口感上來(lái),讓人喜歡,所以的從全面著手,不能從單一的一個(gè)點(diǎn)來(lái)工作,需要我們更多的去做好工作,從而實(shí)現(xiàn)廣泛的推廣作用。讓我們的這款主打菜肴成為黑暗中的指明燈令更多的客戶來(lái)消費(fèi),當(dāng)然,對(duì)于主打菜肴我們也都會(huì)定下約定,比如客戶必須注冊(cè)會(huì)員,或者是在我們餐廳用餐超過(guò)三次,還有就是主打的菜肴必須要體現(xiàn)出她的珍惜度,不會(huì)任意的讓客戶來(lái)收取,而是有門(mén)檻,讓人知道想要遲到這份菜肴必須要有條件,通過(guò)這樣充滿了誘惑和神秘的特點(diǎn)來(lái)吸引更多的客戶。
三、提高服務(wù)力度。
服務(wù)是讓客戶再次來(lái)我們酒店消費(fèi)的重要一點(diǎn),如果客戶不能夠在我們這里感受到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),就不會(huì)留戀應(yīng)為沒(méi)有特色,就沒(méi)有多少吸引了,就不能讓客戶一直惦記,客戶喜歡是因?yàn)榉?wù)好,能夠讓客戶體驗(yàn)到其他酒店所沒(méi)有的特點(diǎn),服務(wù)也是一塊重點(diǎn),是來(lái)開(kāi)我們差距的要點(diǎn),只有這樣才能夠讓我們有更多的能力來(lái)開(kāi)展廣闊的空間,從而有更好的成果。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇九
一、建立完善的考核機(jī)制、真正做到公平、公正、公開(kāi)。
xx年我們對(duì)酒店員工和管理層的考核完全采取跟蹤考核數(shù)字化的辦法。每月都有酒店各部門(mén)對(duì)員工、酒店對(duì)管理層的具體考核內(nèi)容和分?jǐn)?shù)果。到年終集中考核評(píng)比過(guò)程中、我們對(duì)管理層另外采取群眾測(cè)評(píng)、上級(jí)對(duì)管理層測(cè)評(píng)、個(gè)人述職的辦法、嚴(yán)格進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。并進(jìn)行末位淘汰制度。倒數(shù)第一名的第一年警告、第二年繼續(xù)倒數(shù)第一名就取消部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)職位。
二、建立激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、真正把企業(yè)人的積極性調(diào)動(dòng)到極致。
我們要通過(guò)多工種多渠道的培訓(xùn)辦法、讓員工接受正規(guī)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。一是酒店聘請(qǐng)專(zhuān)家講課;二是讓老師傅技師傳幫帶。酒店采取嚴(yán)格考試和競(jìng)選辦法、在員工中產(chǎn)生業(yè)務(wù)能手和技術(shù)尖子。并大張旗鼓的樹(shù)立標(biāo)兵、給以獎(jiǎng)勵(lì)。
三、建立營(yíng)銷(xiāo)自主的承包機(jī)制、真正實(shí)現(xiàn)多勞多得的分配目標(biāo)。
xx年酒店同各部門(mén)經(jīng)理簽訂承包責(zé)任書(shū)。經(jīng)濟(jì)指標(biāo)同個(gè)人收入掛鉤、完成任務(wù)的保證正常的工資收入。超額完成任務(wù)按照完成比例給以額外的收入和獎(jiǎng)勵(lì)。降低成本厲行節(jié)約的有特殊獎(jiǎng)勵(lì)。
四、建立多種經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新機(jī)制、真正激活酒店的服務(wù)功效。
xx年我們公開(kāi)向社會(huì)推出了以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)辦法:
1、舉辦有特定設(shè)計(jì)有專(zhuān)門(mén)隊(duì)伍有固定目標(biāo)有策劃的生日宴;
2、采取專(zhuān)門(mén)送餐辦法。
3、宴會(huì)廳降低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、讓平常百姓家進(jìn)入。
4、開(kāi)展大學(xué)生售消費(fèi)卡公益活動(dòng)。讓大學(xué)生有收入、公益事業(yè)有發(fā)展。
5、確立終身尊貴客戶、建立走訪制度。定期邀請(qǐng)會(huì)面、定期贈(zèng)送禮品。
6、走訪企業(yè)、老板、機(jī)關(guān)、廠礦、隨時(shí)了解顧客需求、調(diào)整我們的服務(wù)理念和方法、做到顧客的滿意。
五、建立關(guān)愛(ài)員工長(zhǎng)效機(jī)制、真正改善員工的生活環(huán)境、提高員工的自信心。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十
xx年是個(gè)人轉(zhuǎn)型發(fā)展、穩(wěn)定發(fā)展的起步之年,是堅(jiān)持加快熟悉業(yè)務(wù)工作,積極參與企業(yè)建設(shè),認(rèn)真履行崗位職能,積累基層工作經(jīng)驗(yàn),努力推進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵一年,為確保各項(xiàng)目標(biāo)落到實(shí)處,在回顧過(guò)去,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),分析形勢(shì),展望未來(lái),聯(lián)系實(shí)際的基礎(chǔ)上,特制定本計(jì)劃:
一、指導(dǎo)思想
以全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值與企業(yè)價(jià)值的和諧統(tǒng)一為最高宗旨,以轉(zhuǎn)變觀念為突破口,積極融入企業(yè)和諧發(fā)展的歷史進(jìn)程中;以加強(qiáng)學(xué)習(xí)為根本,加速提升崗位技能水平;以遵章守紀(jì)為重點(diǎn),努力確保人生安全無(wú)隱患;以勤奮工作為主攻方向,樹(shù)立刻苦鉆研的敬業(yè)精神;以拓展興趣愛(ài)好為追求,不斷提升個(gè)人綜合素質(zhì)。
以嶄新的戰(zhàn)斗姿態(tài),嶄新的精神風(fēng)貌、嶄新的工作作風(fēng)促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)建設(shè)精品化礦井的戰(zhàn)略目標(biāo)而努力奮斗。
二、工作目標(biāo)
藍(lán)圖繪就,目標(biāo)確定,關(guān)鍵在于抓好落實(shí)。
為使目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn),要切實(shí)做好以下四方面工作:
一、轉(zhuǎn)變觀念,明確奮斗目標(biāo)。
俗話說(shuō)“意識(shí)反應(yīng)態(tài)度”、“態(tài)度決定一切”,心態(tài)的好壞直接影響著一個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度。
因此,面對(duì)新的工作崗位,新的工作環(huán)境,今年要突出做好兩個(gè)方面的工作:
(一)加強(qiáng)認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變工作角色。
面對(duì)當(dāng)今世界嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),今年當(dāng)務(wù)之急必須做到“一個(gè)轉(zhuǎn)變,一個(gè)認(rèn)清”,即轉(zhuǎn)變工作角色,認(rèn)清工作形勢(shì)。
為此,一方面要加強(qiáng)認(rèn)識(shí),提高意識(shí),要從大局意識(shí)出發(fā),站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,牢固樹(shù)立”三百六十行,行行出狀元”和“既來(lái)之,則安之”的觀念,警惕“今天工作不努力,明天努力找工作”不良后果;另一方面在思考問(wèn)題,處理事情時(shí),必須跳出以前的思維方式,擺正自己的位置,樹(shù)立全局意識(shí),切實(shí)轉(zhuǎn)變工作角色,積極融入企業(yè)發(fā)展的大潮中。
(二)實(shí)事求是,重建職業(yè)規(guī)劃。
目標(biāo)就是方向,有了前進(jìn)的方向就有了奮斗目標(biāo)。
因此,一方面要本著實(shí)事求是、適當(dāng)超前的原則,重新建立職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定出未來(lái)三年的發(fā)展目標(biāo),然后將三年發(fā)展目標(biāo)逐年、逐月進(jìn)行分解,讓自己對(duì)職業(yè)成長(zhǎng)有一個(gè)清晰的目標(biāo),隨著目標(biāo)的攀升與實(shí)現(xiàn),努力實(shí)現(xiàn)因能擇崗、因長(zhǎng)擇業(yè),因績(jī)提升,促進(jìn)綜合素質(zhì)的不斷提升;另一方面要把目標(biāo)植根腦中、牢記心中、常念口中,從而使自己目標(biāo)明確,不斷鞭策自己,并力爭(zhēng)做到三月一回顧、半年一小結(jié)、一年一總結(jié),確保目標(biāo)不流于形式,促進(jìn)各項(xiàng)目標(biāo)順利進(jìn)行。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升個(gè)人素質(zhì)
學(xué)習(xí)是歷史使命,是時(shí)代要求,選擇學(xué)習(xí)就是選擇進(jìn)步,忽視學(xué)習(xí)就是忽視進(jìn)步,放棄學(xué)習(xí)就是放棄進(jìn)步,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長(zhǎng)期實(shí)踐的行為貫穿個(gè)人工作的始終,要通過(guò)學(xué)習(xí)達(dá)到“身強(qiáng)體健”。
因此,要從三方面著手:
(一)加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)。
思想政治一直是我國(guó)國(guó)家企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng),隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的思想越來(lái)越活躍,更善于觀察問(wèn)題,分析問(wèn)題,思考問(wèn)題。
作為一名新世紀(jì)的青年,更要自覺(jué)加強(qiáng)思想政治的學(xué)習(xí),使自己更好的服務(wù)于企業(yè),服務(wù)社會(huì)。
因此,要積極做好以下三方面:
一要加強(qiáng)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀的學(xué)習(xí),運(yùn)用馬克思主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法來(lái)端正自己的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,在學(xué)習(xí)貫徹的深入、深度和深化上下功夫,增強(qiáng)貫徹唐安煤礦各項(xiàng)政策、文件和規(guī)章的自覺(jué)性和堅(jiān)定性。
二要積極投入到企業(yè)打造本質(zhì)安全型礦井,建設(shè)現(xiàn)代化精品礦井,爭(zhēng)做自主保安型員工的大潮中來(lái),圍繞企業(yè)創(chuàng)建和諧礦區(qū)的目標(biāo),積極進(jìn)行個(gè)人品德教育活動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)職業(yè)道德、社會(huì)公德、家庭美德和個(gè)人品德的教育學(xué)習(xí),努力強(qiáng)化自己的敬業(yè)精神,不斷提升個(gè)人修養(yǎng)和崗位奉獻(xiàn)精神。
三要積極抵制不良社會(huì)風(fēng)氣的侵蝕,樹(shù)立敢于同落后思想斗爭(zhēng)的勇氣,培養(yǎng)健康高雅的生活情趣,努力維護(hù)唐安煤礦積極健康、安定祥和、融洽和諧的生動(dòng)局面。
(二)始終牢記安全教育。
煤礦行業(yè)作為一種高危行業(yè),安全始終是我礦發(fā)展的頭等大事,沒(méi)有安全就沒(méi)有發(fā)展,要想推動(dòng)發(fā)展首先得推動(dòng)安全發(fā)展。
因此,作為一名井下工人,要思想上高度重視安全工作,嚴(yán)格按照企業(yè)安全發(fā)展的要求,尊章守紀(jì),強(qiáng)化決不違章蠻干、向三違隱患宣戰(zhàn),認(rèn)真圓滿完成生產(chǎn)任務(wù);要積極通過(guò)煤礦的“井下文化長(zhǎng)廊”、“安全知識(shí)考試”、警示案例教育以及班前會(huì)等一系列卓有成效的教育活動(dòng)來(lái)宣傳教育強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)。
促進(jìn)自己由“要我安全”到“我要安全”的自覺(jué)轉(zhuǎn)變,爭(zhēng)做一名優(yōu)秀的安全型唐礦員工。
(三)強(qiáng)化崗位技能學(xué)習(xí)。
崗位技能是企業(yè)員工發(fā)展的生命線。
要做一名合格的員工起步必須加強(qiáng)和提高自己的崗位技術(shù)水平。
為此,首先要進(jìn)一步明確工作職責(zé),按照隊(duì)班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己工作的安排,盡快熟悉自己的工作和職責(zé),熟悉隊(duì)班內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度,明確工作要求;其次要結(jié)合實(shí)際深切領(lǐng)悟集團(tuán)公司黨政的發(fā)展規(guī)劃和決策部署。
明確工作任務(wù),進(jìn)一步提高工作的主動(dòng)性和自覺(jué)性;第三要向“書(shū)本學(xué)、向師傅學(xué)、向同事學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)”和通過(guò)唐礦“互幫互助”等活動(dòng),虛心聽(tīng)取大家的指導(dǎo)和教育。
而且要善于學(xué)習(xí)、勤于思考,在干中學(xué)、學(xué)中干,明確工作的運(yùn)行和處理問(wèn)題的程序,做到守紀(jì)律、知程序、明內(nèi)容、講方法,學(xué)于用、知與行、說(shuō)與做的統(tǒng)一,同時(shí)要采取多途徑和方式加強(qiáng)與各級(jí)各類(lèi)人員的交流和溝通。
確保各項(xiàng)交流暢通無(wú)阻;第四要不折不扣地參加集團(tuán)、煤礦和隊(duì)班組織的各項(xiàng)安全知識(shí)與技能培訓(xùn),積極參加檢測(cè)評(píng)估,完成培訓(xùn)任務(wù),保證培訓(xùn)質(zhì)量;同時(shí)還要充分利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)充電,真正做到干中學(xué),學(xué)中干,活到老,學(xué)到老,逐步培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。
三、勤奮工作,積極回報(bào)企業(yè)。
立足本職,踏實(shí)工作不僅是員工回報(bào)企業(yè)的最根本方式,而且也是員工責(zé)任意識(shí)的重要體現(xiàn)。
唐礦是一個(gè)企業(yè),同時(shí)也是一個(gè)事業(yè),做事業(yè)先做人,做人和做事是一致的,做人和做事,要對(duì)得起社會(huì),對(duì)得起企業(yè),對(duì)得起自己的良心。
唐礦是一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),它為員工鋪設(shè)了成長(zhǎng)的道路、搭建了成才的平臺(tái)、奠定了成功的希望。
因此,只有踏實(shí)工作,才能創(chuàng)造業(yè)績(jī),只有艱苦奮斗,工作才會(huì)不是一句空話。
無(wú)論在任何時(shí)候都要堅(jiān)持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅(jiān)持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁。
不論什么時(shí)候都應(yīng)以飽滿的熱情,充沛的干勁投入到生產(chǎn)工作中,切切實(shí)實(shí)履好職,踏踏實(shí)實(shí)干好本職,常懷感恩之心,這樣才能推動(dòng)企業(yè)和個(gè)人實(shí)現(xiàn)和諧健康發(fā)展。
四、拓展領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。
自我價(jià)值與社會(huì)價(jià)值相結(jié)合,是人的'社會(huì)本質(zhì)的必然要求。
只有個(gè)人為企業(yè)多做貢獻(xiàn),才能更多獲得企業(yè)的尊重和滿足,才能更好的實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
目前,唐礦的深化改革和強(qiáng)勁發(fā)展為我們實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值創(chuàng)造了難得的發(fā)展機(jī)遇,創(chuàng)建現(xiàn)代化精品礦井的熱潮為員工施展個(gè)人平臺(tái)提供了廣闊的發(fā)展平臺(tái),我們要本著對(duì)崗位高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,緊緊抓住發(fā)展機(jī)遇,充分施展個(gè)人才華,真正以朝氣蓬勃的精神狀態(tài)創(chuàng)造性的做好自己的本質(zhì)工作。
因此,首先要密切關(guān)注唐礦發(fā)展、及時(shí)了解唐礦信息,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、電視等新聞媒介,敏銳把握各項(xiàng)方針政策動(dòng)向,保持工作的主動(dòng)性。
其次是要樹(shù)立高尚的品格,做到眼界寬廣、胸襟廣闊、淡泊名利、甘于奉獻(xiàn)、堅(jiān)持原則,努力展現(xiàn)“人人代表唐礦形象,處處體現(xiàn)唐礦風(fēng)采”當(dāng)代礦工的良好風(fēng)貌。
三要充分挖掘個(gè)人特長(zhǎng),積極參與企業(yè)文化宣傳工作,并在方針政策、規(guī)章法紀(jì)、制度程序范圍內(nèi),為提高工作效率、工作質(zhì)量,工作方法等方面積極作出新的探索,在自己的工作崗位上創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,積極參與煤礦的各項(xiàng)歷史進(jìn)程,不斷豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)和才干,努力實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值和企業(yè)價(jià)值的完美統(tǒng)一。
平凡的事業(yè)承載新的希望,宏偉的目標(biāo)開(kāi)啟新的夢(mèng)想。
面對(duì)新的工作、新的挑戰(zhàn),新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇。
我相信:有唐安煤礦各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),有廣大工人師傅的教育和幫助和自己的不懈努力,我一定會(huì)成為一名優(yōu)秀的唐礦員工,唐安煤礦也一定會(huì)在建設(shè)精品化礦井的偉大進(jìn)程中不斷開(kāi)創(chuàng)輝煌而燦爛的美好明天!
學(xué)生會(huì)工作總目標(biāo):根立康復(fù)系、展于南特院、拓開(kāi)社會(huì)
學(xué)生會(huì)部門(mén)工作概念:秘書(shū)部:秘書(shū)理家;
組織部:黨下組織;
學(xué)習(xí)部:學(xué)習(xí)為主;
宣傳部:傳之我言;
文藝部:我藝我展;
體育部:重在鍛煉;
外聯(lián)部:情系你我;
生活部:生活無(wú)處不在;
網(wǎng)絡(luò)部:構(gòu)建橋梁。
工作思想:1、勤儉節(jié)約。
由于本學(xué)期外聯(lián)工作重點(diǎn)側(cè)重于聯(lián)絡(luò)實(shí)踐活動(dòng),外界資金注入較少,所以學(xué)生會(huì)每一次活動(dòng)都要秉持勤儉節(jié)約的原則!
2、不斷創(chuàng)新。
迎評(píng)在即,活動(dòng)較多,同學(xué)積極性相對(duì)較差,為提升同學(xué)的活動(dòng)積極性,力求每個(gè)活動(dòng)做到新穎生動(dòng)。
3、團(tuán)結(jié)協(xié)作。
一個(gè)部門(mén)乃至整個(gè)學(xué)生會(huì)都是一個(gè)完整的團(tuán)隊(duì),工作
的順利開(kāi)展與否依靠的是個(gè)人和部門(mén)之間的合作,主要體現(xiàn)于各種活動(dòng)中,不僅分工明確且相互聯(lián)絡(luò)協(xié)作。
4、服務(wù)同學(xué)。
學(xué)生會(huì)是同學(xué)們的一個(gè)幫手,是老師和同學(xué)們之間溝通的橋梁,并不是一個(gè)凌駕于同學(xué)們之上的機(jī)構(gòu)。
學(xué)生會(huì)各成員應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),并真正作到為廣大同學(xué)服務(wù)。
前期工作:
1、最終確定第五屆學(xué)生會(huì)名單
2、修改學(xué)生會(huì)規(guī)章制度(條例)
3、制定各部門(mén)干事工作條例,并記錄干事本學(xué)期工作情況
4、統(tǒng)一計(jì)劃和總結(jié)的格式及內(nèi)容綱要
5、設(shè)立主席信箱。
便于廣泛全面的聽(tīng)取廣大同學(xué)的意見(jiàn)和建議,這樣從同學(xué)們的角度出發(fā),才真正體現(xiàn)了學(xué)生會(huì)是為同學(xué)們服務(wù)的重要價(jià)值。
6、組織各個(gè)部門(mén)的部長(zhǎng)和副部開(kāi)會(huì),共同商討本屆學(xué)生會(huì)的具體工作宗旨,明確各個(gè)部門(mén)工作方向與大體工作內(nèi)容,并由各個(gè)部門(mén)將本年度常規(guī)工作做以簡(jiǎn)單規(guī)劃,保證常規(guī)工作可以順利準(zhǔn)時(shí)開(kāi)展。
這項(xiàng)工作我們已經(jīng)順利完成。
日常工作:
1、定期開(kāi)展部長(zhǎng)例會(huì)和不定期的學(xué)生會(huì)全體會(huì)議
2、部長(zhǎng)例會(huì)為每周或每?jī)芍芤淮?,以座談的形式召開(kāi)。
此前,各部長(zhǎng)應(yīng)充分了解本周本部門(mén)工作,以及部?jī)?nèi)所有人員對(duì)工作的想法和意見(jiàn)建議,部長(zhǎng)負(fù)責(zé)在例會(huì)上轉(zhuǎn)達(dá),并與大家進(jìn)行討論。
這樣部長(zhǎng)例會(huì)就達(dá)到了召開(kāi)的效果。
3、注意部門(mén)工作成果的積累,形成一種體系,特別是能看的見(jiàn)的,就是書(shū)面材料,讓干事能真正的學(xué)到該部門(mén)的相應(yīng)知識(shí)。
4、我系學(xué)生會(huì)要經(jīng)常與各個(gè)兄弟學(xué)院學(xué)生會(huì)保持聯(lián)系,學(xué)習(xí)他們好的工作方法和汲取他們好的工作經(jīng)驗(yàn),也向他們展示我們系學(xué)生會(huì)的風(fēng)采。
5、堅(jiān)持創(chuàng)新。
創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂,是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。
更何況是我們學(xué)生會(huì)中一個(gè)小小的部門(mén)!創(chuàng)新,可以從多方面體現(xiàn),比如新穎的活動(dòng)形式,新式的工作處理手法,和別具匠心的活動(dòng)內(nèi)容設(shè)置等等,可以創(chuàng)新挖掘的東西很多很多。
如果真正做到了不斷的開(kāi)拓創(chuàng)新,那么我們想作為工作者手中的工作會(huì)越來(lái)越生動(dòng)有趣,同時(shí)也會(huì)越發(fā)得心應(yīng)手。
作為普通參與者也會(huì)樂(lè)在其中,并且會(huì)對(duì)此類(lèi)活動(dòng)積極參與。
可見(jiàn),創(chuàng)新是不斷提高和完善同時(shí)又是一個(gè)等待我們無(wú)限開(kāi)發(fā)的領(lǐng)域。
6、每一個(gè)人都不可能獨(dú)自在社會(huì)上生存,那么與人交往,與人合作就是人生的幾大主旋律之一。
在一個(gè)部門(mén)之內(nèi),部長(zhǎng)需要統(tǒng)籌規(guī)劃整個(gè)部門(mén)的工作,并將工作分為幾個(gè)鮮明的塊,將每一塊都設(shè)立負(fù)責(zé)人——就是副部,其后,由副部將具體的工作以及詳細(xì)計(jì)劃安排到各個(gè)干事,這樣,整個(gè)部門(mén)就有了不同的分工,達(dá)到每人都有事可做,每人身上都有責(zé)任,大家互相配合,使部門(mén)工作井井有條。
憑借的是所有學(xué)生會(huì)各個(gè)部門(mén)之間的通力合作,所有部門(mén)都行動(dòng)起來(lái)我們認(rèn)為,合作是提高工作效率的最為有效的方法。
團(tuán)體活動(dòng)工作:
1、一個(gè)活動(dòng)要有一份完整的策劃書(shū)。
它是活動(dòng)最佳的指導(dǎo),活動(dòng)中所有項(xiàng)目也必將按照策劃書(shū)的內(nèi)容逐步開(kāi)展。
4、最為重要的就是前期的準(zhǔn)備與策劃工作,考慮問(wèn)題必須全面,而且必須竭盡所能預(yù)測(cè)出活動(dòng)中一切可能的突發(fā)事件,并把這些一一規(guī)劃入策劃當(dāng)中,做到萬(wàn)事皆有準(zhǔn)備。
5、作為學(xué)生會(huì)的各個(gè)部門(mén),當(dāng)有大型活動(dòng)準(zhǔn)備開(kāi)展,學(xué)生會(huì)內(nèi)所有部門(mén)都應(yīng)該調(diào)動(dòng)起來(lái),如果某一部門(mén)工作量很大,完全可以在其他部門(mén)調(diào)用人手,其他部門(mén)必定會(huì)鼎立相助。
這也正是部門(mén)之間協(xié)調(diào)合作的體現(xiàn)。
6、學(xué)生會(huì)要不斷創(chuàng)新,一些工作內(nèi)容、工作方法等大體相同的幾個(gè)部門(mén)可以聯(lián)合起來(lái)共同策劃具有創(chuàng)新性的活動(dòng),同時(shí)將其作為當(dāng)年度學(xué)生會(huì)特色活動(dòng),這既不會(huì)增加各個(gè)部門(mén)的負(fù)擔(dān)又可以將學(xué)生會(huì)工作舉辦得更加生動(dòng)活潑。
計(jì)劃人:主席團(tuán)
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十一
酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),入住率始終保持在xx%以上,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績(jī),多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我準(zhǔn)備在來(lái)年從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心、熱心、耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失。
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。
雖然做客房服務(wù)工作有xx年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
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酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十二
20xx年公司成立市場(chǎng)部,它是公司探索新管理模式的重大變革。但在經(jīng)過(guò)一年之后,市場(chǎng)部成為雞肋,嚼之無(wú)味,棄之可惜;市場(chǎng)部除了做了很多看起來(lái)似是而非的市場(chǎng)活動(dòng),隔靴搔癢的市場(chǎng)推廣,就是增加了很多直接或間接的費(fèi)用,而看起來(lái)對(duì)市場(chǎng)沒(méi)什么幫助。
但在公司領(lǐng)導(dǎo)高層的支持和我們不斷地學(xué)習(xí)中,在后幾個(gè)月的工作中也探索我們的生存和發(fā)展之路,在與各分公司的市場(chǎng)活動(dòng),公司資源整合過(guò)程中,不斷進(jìn)步。
1、明確工作內(nèi)容
首先就必須讓市場(chǎng)部從圍繞銷(xiāo)售部轉(zhuǎn)、擔(dān)當(dāng)銷(xiāo)售內(nèi)勤的角色中快速轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái),從事務(wù)型的辦公室職能里解脫出來(lái),真正賦予市場(chǎng)部戰(zhàn)略規(guī)劃、策略制定、市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等基本的崗位職能,以消費(fèi)者需求為中心,根據(jù)不同的市場(chǎng)環(huán)境,對(duì)市場(chǎng)運(yùn)作進(jìn)行策劃及指導(dǎo)。
2、駐點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)
駐點(diǎn)市場(chǎng)的推行既鍛煉、提升市場(chǎng)部人員自身,又貼身服務(wù)了一線業(yè)務(wù)人員,市場(chǎng)部只有提供了這種貼身、顧問(wèn)、教練式的全程跟蹤服務(wù),市場(chǎng)部才能徹底改變一線人員對(duì)其的片面看法。
市場(chǎng)部駐點(diǎn)必須完成六方面的工作:
a、通過(guò)全面的調(diào)研,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn),并針對(duì)性地拿出市場(chǎng)提升方案;
c、指導(dǎo)市場(chǎng)做好終端標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),推動(dòng)市場(chǎng)健康穩(wěn)定發(fā)展;
d、針對(duì)性地制定并組織實(shí)施促銷(xiāo)活動(dòng)方案,對(duì)市場(chǎng)促銷(xiāo)、費(fèi)用及政策使用情況進(jìn)行核查與落實(shí),發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)予以上報(bào)處理。
e、及時(shí)全面宣貫公司政策,提升一線人員的戰(zhàn)斗力;
f、在市場(chǎng)實(shí)踐中搜集整理亮點(diǎn)案例,重點(diǎn)總結(jié)出方法和經(jīng)驗(yàn),及時(shí)推薦給市場(chǎng)復(fù)制;
3、與銷(xiāo)售部強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,成立品牌小組
市場(chǎng)部要在市場(chǎng)一線真正發(fā)揮作用,除了調(diào)整市場(chǎng)部定位及提升市場(chǎng)部自身服務(wù)水平外,還離不開(kāi)銷(xiāo)售部門(mén)的支持和配合。如果得不到市場(chǎng)一線的認(rèn)可和有效執(zhí)行,即使再好的方案,最終也只能是一紙空文。由市場(chǎng)部和銷(xiāo)售部?jī)刹块T(mén)的主管和骨干組成品牌小組,由市場(chǎng)部確定活動(dòng)企劃方案,再由品牌小組成員發(fā)表意見(jiàn),主要對(duì)方案提出看法和改進(jìn)建議,對(duì)于需進(jìn)一步修改完善的方案,由市場(chǎng)部負(fù)責(zé)調(diào)整;對(duì)于會(huì)議討論通過(guò)的方案,交銷(xiāo)售部執(zhí)行,由品牌小組負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行進(jìn)度和效果。而公司的態(tài)度和做法,決定了市場(chǎng)部能否與銷(xiāo)售部實(shí)現(xiàn)共融和共榮。
1、合理配置人員:
a市場(chǎng)信息管理員一名負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查、信息統(tǒng)計(jì)、市場(chǎng)分析工作。
b策劃人員一名負(fù)責(zé)新產(chǎn)品推廣策劃、促銷(xiāo)策劃、廣告語(yǔ)提煉和資料匯編。
c宣傳管理員一名負(fù)責(zé)宣傳方案制定、廣告宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行。
2、充分發(fā)揮人員潛力,強(qiáng)調(diào)其工作中的過(guò)程控制和最終效果。
3、嚴(yán)格按照公司和營(yíng)銷(xiāo)部所規(guī)定的各項(xiàng)要求,開(kāi)展本部門(mén)的工作,努力提高管理水平使市場(chǎng)部逐步成為執(zhí)行型的團(tuán)隊(duì)。
4、協(xié)調(diào)部門(mén)職能,主動(dòng)為各分公司做好服務(wù)工作。
1、競(jìng)爭(zhēng)激烈
幾年來(lái),公司同仁辛勤而有效的市場(chǎng)運(yùn)作,取得了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),建立了較為完善的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),為公司進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但由于同行業(yè)某些同類(lèi)產(chǎn)品的成功的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),使威科產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中變的前進(jìn)艱難。
2、整合資源
我公司依托山西省農(nóng)科院的專(zhuān)家優(yōu)勢(shì)和山西農(nóng)大的合作保障了我們強(qiáng)有力的技術(shù)支持,是一般小企業(yè)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。公司也有較強(qiáng)的人才優(yōu)勢(shì),在科研開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售公關(guān)、企業(yè)管理、財(cái)務(wù)及法律方面,集中了一大批優(yōu)秀人才,為公司的發(fā)展和市場(chǎng)的開(kāi)拓提供了保證。
公司產(chǎn)品經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)運(yùn)作,已具備了一定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),為了能夠訊速有效的擴(kuò)大我們產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,并獲得長(zhǎng)久的發(fā)展,我們將以公司的發(fā)展戰(zhàn)略為核心,從產(chǎn)品的品牌形象、產(chǎn)品定位、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、市場(chǎng)推廣等四個(gè)方面系統(tǒng)規(guī)劃品牌推廣策略。
1、品牌形象
為了打造"新威科"的品牌形象,建議我們公司的所有系列產(chǎn)品統(tǒng)一使用該品牌。不同類(lèi)型的系列產(chǎn)品采用不同的包裝策略。(特殊市場(chǎng)除外)
2、產(chǎn)品定位
3、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
銷(xiāo)售渠道是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),多年的市場(chǎng)運(yùn)作、網(wǎng)絡(luò)的初步形成,網(wǎng)絡(luò)建設(shè)仍將作為公司未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)工作,努力加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),積極發(fā)展新的經(jīng)銷(xiāo)商,使銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)更趨穩(wěn)定。進(jìn)一步開(kāi)發(fā)重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商和大型養(yǎng)殖戶,擴(kuò)大市場(chǎng)范圍。
4、市場(chǎng)推廣
a.積極利用公司各種有價(jià)值的資料,如"新威科技訊""山西飼料"企業(yè)網(wǎng)站等宣傳企業(yè)。
b.在全國(guó)性的專(zhuān)業(yè)報(bào)刊、雜志或電視媒體上刊登廣告和文章,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。
c.積極參加全國(guó)性大型行業(yè)會(huì)議及與各地經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)合舉辦多種形式的技術(shù)講座、用戶座談、產(chǎn)品推廣等會(huì)議,宣傳展示公司與產(chǎn)品。
d.利用多種形式與經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)量。
e.在一些養(yǎng)殖重點(diǎn)地區(qū)配合經(jīng)銷(xiāo)商做一些墻體廣告。
f.定期舉辦不同程度的有獎(jiǎng)銷(xiāo)售活動(dòng),提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售量,形式可多種多樣。
g.制作廣告衫和pop張貼廣告廣泛張貼宣傳公司的產(chǎn)品,擴(kuò)大品牌影響。
h.夏季在養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行電影循環(huán)播放,宣傳公司文化。、。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十三
光陰似劍,在過(guò)去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了19年的工作?;仡檟,在工作期間取得成績(jī)的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題。
時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望x,新的一年,新的起點(diǎn),新的開(kāi)始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開(kāi)工作的新局面。自19年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類(lèi)、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);。
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷(xiāo),成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷(xiāo),菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
三、培訓(xùn)計(jì)劃:
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷(xiāo)技巧。
(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;。
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);。
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷(xiāo)用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的20__年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十四
20xx年,又是一個(gè)新工作的開(kāi)始,也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力并重開(kāi)始的一年。因此我要調(diào)整心態(tài),增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),充分認(rèn)識(shí)并做好本職工作。為了盡快成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀的員工,我訂立了下一年度的工作計(jì)劃:
根據(jù)各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的需要,結(jié)合各個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)展情況,做好繪圖工作。盡最大努力配合本部門(mén)的工作進(jìn)展要求。明確自己的任務(wù),做到嚴(yán)謹(jǐn)有序。
通過(guò)各種途徑,利用各種資源進(jìn)行學(xué)習(xí),跟上公司形勢(shì)的發(fā)展,適應(yīng)工作的需要,提高自身工作技能水平。
針對(duì)部門(mén)同事cad繪圖方面知識(shí)不足的問(wèn)題,加強(qiáng)交流學(xué)習(xí),并向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)交流其它的工作方面的知識(shí)。
結(jié)合實(shí)際情況,以及公司發(fā)展的需要,努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理方面的知識(shí),以便隨時(shí)應(yīng)對(duì)工作的其它要求。
借此增強(qiáng)自己的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
以上是我20xx年度的工作計(jì)劃,我會(huì)把這些計(jì)劃落到實(shí)處,為公司的下一年度的工作再上新臺(tái)階,更上一層樓貢獻(xiàn)自己的力量。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十五
1、我部將對(duì)我院的團(tuán)員和黨員人數(shù)及入黨積極分子進(jìn)行統(tǒng)計(jì),以備以后參考查詢(xún)。
2、對(duì)xx級(jí)新生的團(tuán)員黨員進(jìn)行登記注冊(cè)。
3、完成本學(xué)期的團(tuán)費(fèi)收取登記工作。
4、收集班級(jí)和個(gè)人的通報(bào)表?yè)P(yáng)通報(bào)批評(píng)表,以備班級(jí)或個(gè)人評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)時(shí)參考。
二、思想培訓(xùn)工作。
我們將嚴(yán)格對(duì)院內(nèi)優(yōu)秀同學(xué)進(jìn)行鄧小平理論學(xué)習(xí)及黨校學(xué)習(xí),加強(qiáng)我院學(xué)生對(duì)黨、團(tuán)方面的認(rèn)識(shí),使我院學(xué)生更近一步向黨、團(tuán)靠攏。我們計(jì)劃開(kāi)展入黨知識(shí)宣傳介紹,屆時(shí)將采用展板、小講座等形式,向同學(xué)們?cè)敿?xì)介紹入黨的一些基本知識(shí)。
三、民主評(píng)議會(huì)。
民主評(píng)議會(huì)是一項(xiàng)很重要的工作,它可以使各班級(jí)內(nèi)部同學(xué)相互加深了解,增進(jìn)友誼,使各班更加團(tuán)結(jié),班級(jí)氣氛更加溫馨和睦。這學(xué)期我們將以時(shí)下的各種政治話題為主題組織各班開(kāi)展民主評(píng)議,同時(shí)將以大學(xué)生考紀(jì)考風(fēng)品質(zhì)修養(yǎng)等有關(guān)大學(xué)生個(gè)人素質(zhì)方面的話題作為民主評(píng)議會(huì)的討論核心。
四、日常會(huì)議。
定時(shí)組織干事、各班團(tuán)支書(shū)參與并檢查各班團(tuán)組織生活及團(tuán)日活動(dòng),作好每次參與活動(dòng)的記錄并評(píng)分,定時(shí)匯總,并對(duì)各班開(kāi)展的活動(dòng)在會(huì)上給予評(píng)定。按時(shí)對(duì)本部門(mén)所搞的活動(dòng)作小結(jié),提出可取之處及不足之處,做好記錄,便于日后工作的有效進(jìn)行。
定時(shí)收集班級(jí)和個(gè)人的通報(bào)表?yè)P(yáng)通報(bào)批評(píng)表,以備班級(jí)或個(gè)人評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)時(shí)參考。配合黨委辦好黨校,及時(shí)將思想進(jìn)步、成績(jī)優(yōu)異、表現(xiàn)突出的優(yōu)秀團(tuán)員向黨組織推薦,并協(xié)助黨組織做好對(duì)優(yōu)秀團(tuán)員的培養(yǎng)教育工作。
六、班團(tuán)支部評(píng)比。
為了充分調(diào)動(dòng)各班團(tuán)干(包括團(tuán)支書(shū)、組織委員等)的積極工作,配合好團(tuán)總支的工作并加強(qiáng)團(tuán)組織與班級(jí)、班級(jí)與班級(jí)之間的交流與合作,本部擬定進(jìn)行“班級(jí)支部評(píng)比”工作,定時(shí)評(píng)出“優(yōu)秀團(tuán)支部”和“較差團(tuán)支部”。評(píng)比,就是競(jìng)爭(zhēng);競(jìng)爭(zhēng),必然產(chǎn)生壓力和動(dòng)力。這樣,既能及時(shí)、圓滿地完成任務(wù),又能充分發(fā)揮團(tuán)干作用,提高了班級(jí)的集體榮譽(yù)感。
七、配合其他部門(mén)工作。
我部門(mén)成員將積極配合團(tuán)委和學(xué)生會(huì)的其他部門(mén)工作,更多的為我院學(xué)生服務(wù)。
八、課外活動(dòng)。
為豐富校園文化活動(dòng),我們將積極開(kāi)展適合我院實(shí)際情況的各種有益的文娛活動(dòng),加強(qiáng)青年團(tuán)員的的自主管理能力進(jìn)一步增強(qiáng)團(tuán)學(xué)創(chuàng)新能力,豐富校園的文化,并充實(shí)同學(xué)們的校園生活,實(shí)現(xiàn)團(tuán)學(xué)活動(dòng)互補(bǔ)共贏、和諧發(fā)展,深入貫徹落實(shí)并團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大青年團(tuán)員為建設(shè)和諧校園而努力奮斗。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十六
在這xx年的一年里,憑借前幾年的蓄勢(shì),已具備步入了快車(chē)道,為實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步的效益增長(zhǎng),以嶄新姿態(tài)展現(xiàn)在客戶面前,一個(gè)更具朝氣和活力的、車(chē)間完善后,管理水平必將大幅度提高,這不僅僅是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的外在要求,更是自身發(fā)展壯大的內(nèi)在要求。對(duì)于各部門(mén)來(lái)說(shuō),全面提升管理水平,與公司同步發(fā)展,既是一種壓力,又是一種動(dòng)力。為了完成公司20**年的總體經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),廠部特制訂20**年工作計(jì)劃如下。
一、根據(jù)本年度工作情況與存在不足,結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢(shì),人力資源計(jì)劃從九個(gè)方面開(kāi)展20**年度的工作:
1、進(jìn)一步完善公司的組織架構(gòu),確定和區(qū)分每個(gè)職能部門(mén)的權(quán)責(zé),爭(zhēng)取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用,三年不再做大的調(diào)整,保證公司的運(yùn)營(yíng)在既有的組織架構(gòu)中運(yùn)行。
2、完成公司各部門(mén)各職位的工作分析,為人才招募與評(píng)定薪資、績(jī)效考核提供科學(xué)依據(jù);
3、完成日常人力資源招聘與配置。
4、推行薪酬管理,完善員工薪資結(jié)構(gòu),實(shí)行科學(xué)公平的薪酬制度;
5、充分考慮員工福利,做好員工激勵(lì)工作,建立內(nèi)部升遷制度,做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻(xiàn)身精神,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
7、大力加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開(kāi)發(fā)力度。
8、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制,調(diào)動(dòng)公司所有員工的主觀能動(dòng)性,建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。
9、做好人員流動(dòng)率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見(jiàn)與處理。既保障員工合法權(quán)益,又維護(hù)公司的形象和根本利益。
二、增加人員配置。
1、前臺(tái):前臺(tái)增加至3名,分管不同區(qū)域。
2、車(chē)間管理人員:車(chē)間行政主管1人、技術(shù)主管1人、所需機(jī)電維修組長(zhǎng)約3名。
三、強(qiáng)化人員素質(zhì)培訓(xùn)。
春節(jié)前完成對(duì)各區(qū)域所需人員的招聘和培訓(xùn),使20**年新的管理制度實(shí)施過(guò)程中人員素質(zhì)方面有充分的保障。認(rèn)真選擇和慎重錄用基層管理人員,切勿濫竽充數(shù)。
四、加大人員考核力度。
在人員配置、資源保證、業(yè)績(jī)考核等方面作出實(shí)施細(xì)則規(guī)定,從制度上對(duì)此項(xiàng)工作作出保證。并根據(jù)各區(qū)域?qū)嶋H情況和存在的問(wèn)題,有針對(duì)性地加以分析和研究,以督促其在短期內(nèi)按規(guī)定建立和健全管理的工作。
五、加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研。
以業(yè)務(wù)部提供的信息量和公司在各區(qū)域的業(yè)務(wù)進(jìn)展情況,將以專(zhuān)人(兼職)對(duì)各區(qū)域業(yè)務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀和潛在的發(fā)展趨勢(shì),進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研。通過(guò)調(diào)研獲取第一手資料,為公司在各區(qū)域開(kāi)拓新的市場(chǎng)方面作好參謀。
六、品牌推廣。
1、為進(jìn)一步打響“振興”品牌,擴(kuò)大振興的市場(chǎng)占有率,20**年乘公司車(chē)間乘改建的東風(fēng),初步考慮以宣傳和擴(kuò)大品牌,創(chuàng)造更大市場(chǎng)空間,從而為實(shí)現(xiàn)奠定堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)上更上一層樓。
3、加強(qiáng)和外界接觸人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和素質(zhì)教育工作,樹(shù)立良好的企業(yè)員工形象和企業(yè)文化內(nèi)涵,給每一位與我廠人員接觸的人都能夠留下美好而深刻的印象,從而對(duì)有更清晰和深層次的認(rèn)識(shí)。
七、客戶接待。
客人接待工作仍是業(yè)務(wù)部工作的重點(diǎn)之一。做好客人接待工作是業(yè)務(wù)接洽的必要的前提和基礎(chǔ)。按照公司有關(guān)規(guī)定要求保質(zhì)保量地做好客人接待工作是業(yè)務(wù)部必須進(jìn)行認(rèn)真研究和探討的重要課題。表面上看起來(lái)接待工作比較簡(jiǎn)單,但實(shí)質(zhì)上客戶接待是一門(mén)十分深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。不去深入地研究和探討就不能讓該項(xiàng)工作做得完善。因此,業(yè)務(wù)部要在方法上、步驟上、細(xì)節(jié)上下一番功夫。為了既少花錢(qián),又不影響接待效果,需要地了解客人的生活閱歷、為人稟性、處事方式、辦事風(fēng)格、企業(yè)價(jià)值取向、管理理念、產(chǎn)品特色、行業(yè)地位等。仔細(xì)研究分析和琢磨推敲日程的安排,讓每一位客人在最短時(shí)間內(nèi)有全面的、清晰的、有一定深度的了解,對(duì)振興的產(chǎn)品表現(xiàn)出最大限度的認(rèn)同感,對(duì)的管理模式和企業(yè)文化產(chǎn)生足夠的興趣。把長(zhǎng)期地、堅(jiān)持不懈地認(rèn)真對(duì)待每一批客人和每一客人,使他們對(duì)的接待工作滿意作為業(yè)務(wù)部每一個(gè)接待工作人員的準(zhǔn)則。從而以此來(lái)提高跟蹤的成功率,達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的根本目的。為此業(yè)務(wù)部20**年著重抓好以下幾方面的工作:
1、督促全體人員始終以熱誠(chéng)為原則,有禮有節(jié)地做好各方面客人的接待工作,確保接待效果一年好于一年。
2、在確保客戶接待效果的提前下,將盡可能地節(jié)省接待費(fèi)用,以降低公司的整體經(jīng)營(yíng)成本,提高公司利潤(rùn)水平。
3、繼續(xù)做好客戶的接待檔案管理工作。
4、調(diào)整部門(mén)人員崗位,招聘高素質(zhì)的人員充實(shí)接待力量。隨著業(yè)務(wù)量的不斷擴(kuò)大,為了適應(yīng)公司業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,更好地做好接待工作,落實(shí)好人員招聘工作也是一件十分重要的事情。
八、內(nèi)部管理。
1、嚴(yán)格執(zhí)行5s管理模式,嚴(yán)格實(shí)施“一切按文件管理,一切按程序操作,一切用數(shù)據(jù)說(shuō)話,一次就把工作做好”戰(zhàn)略,逐步成為執(zhí)行型的團(tuán)隊(duì)(采納iso)。
2、進(jìn)一步嚴(yán)格按照公司所規(guī)定的各項(xiàng)要求,開(kāi)展本部門(mén)的各項(xiàng)工作管理,努力提高管理水平。
你還在為怎么寫(xiě)工作計(jì)劃而煩惱嗎?其實(shí),只要站在巨人的肩膀上,結(jié)合自己的實(shí)際工作經(jīng)歷,就能輕松寫(xiě)出令上司滿意、令同事們羨慕嫉妒恨的工作計(jì)劃。快來(lái)看看滬江特地為你整理的工作計(jì)劃模板吧,助你事半功倍!
在過(guò)去一年的時(shí)間中,經(jīng)過(guò)、公司全體員工共同的努力,使我們公司的產(chǎn)品知名度在市場(chǎng)上漸漸被客戶所認(rèn)識(shí),良好的售后服務(wù)加上優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評(píng),也取得了寶貴的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和一些成功的客戶案例。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在在工作中有些方面我們做法還是存在很大的問(wèn)題。特對(duì)個(gè)人銷(xiāo)售工作計(jì)劃分析如下:
下面是公司xx年總的銷(xiāo)售情況:
從上面的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)上看,我們的工作做的是不好的,可以說(shuō)是銷(xiāo)售做的十分的失敗。在河南市場(chǎng)上,xx產(chǎn)品品牌眾多,xx天星由于比較早的進(jìn)入河南市場(chǎng),xx產(chǎn)品價(jià)格混亂,這對(duì)于我們開(kāi)展市場(chǎng)造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在。
1)銷(xiāo)售工作最基本的客戶訪問(wèn)量太少。市場(chǎng)部是今年四月中旬開(kāi)始工作的,在開(kāi)始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問(wèn)記錄有xx個(gè),加上沒(méi)有記錄的概括為xx個(gè),八個(gè)月xx天的時(shí)間,總體計(jì)算三個(gè)銷(xiāo)售人員一天拜訪的客戶量xx個(gè)。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問(wèn)客戶工作沒(méi)有做好。
2)溝通不夠深入。銷(xiāo)售人員在與客戶溝通的過(guò)程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的某項(xiàng)建議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)不知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度,洛陽(yáng)迅及汽車(chē)運(yùn)輸有限公司就是一個(gè)明顯的例子。
3)工作沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。銷(xiāo)售人員沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷(xiāo)售工作處于放任自流的`狀態(tài),從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)新業(yè)務(wù)的開(kāi)拓不夠,業(yè)務(wù)增長(zhǎng)小,個(gè)別業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力還有待提高。
三、市場(chǎng)分析。
現(xiàn)在河南x(chóng)x市場(chǎng)品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現(xiàn)在我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量,功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價(jià)格上是賣(mài)得偏高的價(jià)位,在本年銷(xiāo)售產(chǎn)品過(guò)程中,牽涉問(wèn)題最多的就是產(chǎn)品的價(jià)格。有幾個(gè)因?yàn)閮r(jià)格而丟單的客戶,面對(duì)小型的客戶,價(jià)格不是太別重要的問(wèn)題,但面對(duì)采購(gòu)數(shù)量比較多時(shí),客戶對(duì)產(chǎn)品的價(jià)位時(shí)非常敏感的。在明年的銷(xiāo)售工作中我認(rèn)為產(chǎn)品的價(jià)格做一下適當(dāng)?shù)母?dòng),這樣可以促進(jìn)銷(xiāo)售人員去銷(xiāo)售。
在鄭州區(qū)域,因?yàn)閤x市場(chǎng)首先從鄭州開(kāi)始的,所以鄭州市場(chǎng)時(shí)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的市場(chǎng)。簽于我們公司進(jìn)入市場(chǎng)比較晚,產(chǎn)品的知名度與價(jià)格都沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì),在鄭州開(kāi)拓市場(chǎng)壓力很大,所以我們把主要的市場(chǎng)放在地區(qū)市上,那里的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)的來(lái)說(shuō)要比鄭州小一點(diǎn)。外界因素減少了,加上我們的銷(xiāo)售人員的靈活性,我相信我們做的比原來(lái)更好。
市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。在河南x(chóng)x市場(chǎng)可以用這一句話來(lái)概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來(lái)做:
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。()在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。
2)完善銷(xiāo)售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷(xiāo)售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題,銷(xiāo)售人員出差,見(jiàn)客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷(xiāo)售管理制度的目的是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷(xiāo)售人員的主人翁意識(shí)。
3)培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷(xiāo)售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
4)在地區(qū)市建立銷(xiāo)售,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。
根據(jù)今年在出差過(guò)程中遇到的一系列的問(wèn)題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車(chē)輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。
5)銷(xiāo)售目標(biāo)。
今年的銷(xiāo)售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
對(duì)于當(dāng)今金融危機(jī),競(jìng)爭(zhēng)激烈而現(xiàn)實(shí)的社會(huì),讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者,為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來(lái),有著重要的戰(zhàn)略意義。對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō),又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開(kāi)始。也是我非常重要的一年。對(duì)此,我訂立了**年個(gè)人工作計(jì)劃,以便使我個(gè)人能在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開(kāi)展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開(kāi)展工程管理工作。
1、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門(mén)需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持。
2、制訂部門(mén)職員工管理規(guī)范,加強(qiáng)職員工自覺(jué)約束自已工作散漫等不良行為的意識(shí),促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛(ài)崗的精神風(fēng)貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。
4、工作方法改善:加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作溝通,營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)去了解問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題,制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門(mén)工作反饋改善方案和辦法,建立年培訓(xùn)工作計(jì)劃,加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
5、工程設(shè)計(jì)管理過(guò)程中要充分聽(tīng)取各方面的意見(jiàn),發(fā)揚(yáng)技術(shù)民主,對(duì)爭(zhēng)議較大的問(wèn)題,組成審查班子進(jìn)行認(rèn)真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開(kāi)發(fā)者)。
二、明確自己的發(fā)展方向,正確認(rèn)識(shí)自己,糾正自己的缺點(diǎn)。認(rèn)真聽(tīng)取他人忠懇意見(jiàn)。更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。征取更好的工作成績(jī)。
以上是我的工作計(jì)劃與發(fā)展方向,希望通過(guò)自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破,取得更好的成績(jī),全面提高自己。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十七
一、建立完善的考核機(jī)制、真正做到公平、公正、公開(kāi)。
xx年我們對(duì)酒店員工和管理層的考核完全采取跟蹤考核數(shù)字化的辦法。每月都有酒店各部門(mén)對(duì)員工、酒店對(duì)管理層的具體考核內(nèi)容和分?jǐn)?shù)果。到年終集中考核評(píng)比過(guò)程中、我們對(duì)管理層另外采取群眾測(cè)評(píng)、上級(jí)對(duì)管理層測(cè)評(píng)、個(gè)人述職的辦法、嚴(yán)格進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。并進(jìn)行末位淘汰制度。倒數(shù)第一名的第一年警告、第二年繼續(xù)倒數(shù)第一名就取消部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)職位。
二、建立激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、真正把企業(yè)人的積極性調(diào)動(dòng)到極致。
我們要通過(guò)多工種多渠道的培訓(xùn)辦法、讓員工接受正規(guī)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。一是酒店聘請(qǐng)專(zhuān)家講課;二是讓老師傅技師傳幫帶。酒店采取嚴(yán)格考試和競(jìng)選辦法、在員工中產(chǎn)生業(yè)務(wù)能手和技術(shù)尖子。并大張旗鼓的樹(shù)立標(biāo)兵、給以獎(jiǎng)勵(lì)。
三、建立營(yíng)銷(xiāo)自主的承包機(jī)制、真正實(shí)現(xiàn)多勞多得的分配目標(biāo)。
xx年酒店同各部門(mén)經(jīng)理簽訂承包。
責(zé)任書(shū)。
經(jīng)濟(jì)指標(biāo)同個(gè)人收入掛鉤、完成任務(wù)的保證正常的工資收入超額完成任務(wù)按照完成比例給以額外的收入和獎(jiǎng)勵(lì)降低成本厲行節(jié)約的有特殊獎(jiǎng)勵(lì)。
四、建立多種經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新機(jī)制、真正激活酒店的服務(wù)功效。
xx年我們公開(kāi)向社會(huì)推出了以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)辦法:
1、舉辦有特定設(shè)計(jì)有專(zhuān)門(mén)隊(duì)伍有固定目標(biāo)有策劃的生日宴;
2、采取專(zhuān)門(mén)送餐辦法。
3、宴會(huì)廳降低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、讓平常百姓家進(jìn)入。
4、開(kāi)展大學(xué)生售消費(fèi)卡公益活動(dòng)。讓大學(xué)生有收入、公益事業(yè)有發(fā)展。
5、確立終身尊貴客戶、建立走訪制度。定期邀請(qǐng)會(huì)面、定期贈(zèng)送禮品。
6、走訪企業(yè)、老板、機(jī)關(guān)、廠礦、隨時(shí)了解顧客需求、調(diào)整我們的服務(wù)理念和方法、做到顧客的滿意。
五、建立關(guān)愛(ài)員工長(zhǎng)效機(jī)制、真正改善員工的生活環(huán)境、提高員工的自信心。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類(lèi)。
規(guī)章制度。
加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度成立中亞人才庫(kù)以人才庫(kù)為依托為一線經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷(xiāo)力度,強(qiáng)化市場(chǎng)拓展。
“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類(lèi)客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷(xiāo)力度,進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)定中亞之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,xx年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本控制,量化部門(mén)成本。
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門(mén)工資中扣除,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在20xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類(lèi)規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度,成立中亞人才庫(kù),以人才庫(kù)為依托,為一線經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷(xiāo)力度,強(qiáng)化市場(chǎng)拓展。
“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類(lèi)客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷(xiāo)力度,進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)定中亞之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,20xx年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在20xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本控制,量化部門(mén)成本。
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門(mén)工資中扣除,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
五、提高員工福利,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)。
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要點(diǎn)擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動(dòng)高度自覺(jué),進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?;仡欉^(guò)去,我們倍感自豪;展望未來(lái),我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以?xún)?nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè)章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇一
計(jì)劃是酒店工作過(guò)程的第一步驟。計(jì)劃是指對(duì)一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預(yù)先的安排和布置的過(guò)程。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。不論事大事小,都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排,假如估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個(gè)預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備。當(dāng)然,大的事情有大的計(jì)劃,這種計(jì)劃往往還要形成文字;一些細(xì)小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了。但無(wú)論如何,計(jì)劃是酒店工作過(guò)程中必不可少的一個(gè)步驟。
酒店計(jì)劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么,如何做和誰(shuí)去做。具體而言,酒店計(jì)劃應(yīng)考慮3個(gè)重要問(wèn)題。一是我們要做什么,為誰(shuí)而做?二是我們要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo)?三是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),我們對(duì)組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理?對(duì)這些問(wèn)題的回答將確定酒店未來(lái)所有活動(dòng)的方針。因此,制定好酒店的各種計(jì)劃,是酒店管理者首先和最重要的工作。計(jì)劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說(shuō),沒(méi)有計(jì)劃就不存在管理。
酒店計(jì)劃有下列好處:
計(jì)劃將迫使管理者作全面的思考,幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營(yíng)管理方案,計(jì)劃也提供了指導(dǎo)與評(píng)價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。
事實(shí)上,不做計(jì)劃就是選擇混亂,不實(shí)行計(jì)劃管理就是實(shí)行危機(jī)管理。
二、計(jì)劃制定的特點(diǎn)。
酒店計(jì)劃是由酒店各層管理人員負(fù)責(zé)制定和實(shí)施的。因此,我們可以從酒店不同管理層的角度,來(lái)分析與把握酒店不同計(jì)劃的類(lèi)型及特點(diǎn)。
1、上層管理者。
即酒店集團(tuán)總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長(zhǎng)期的計(jì)劃。由于所涉及到的外部環(huán)境包括法律變動(dòng)、社會(huì)潮流、政府政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國(guó)際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點(diǎn),是很難預(yù)測(cè)的,因此這類(lèi)戰(zhàn)略性計(jì)劃具有不確定性,需要不斷調(diào)整。
2、中層管理者。
即部門(mén)經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標(biāo)和政策為指導(dǎo),制定本部門(mén)的業(yè)務(wù)行動(dòng)計(jì)劃。中層的計(jì)劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),因而計(jì)劃的不確定性就大大減少了。這類(lèi)計(jì)劃在性質(zhì)上也是長(zhǎng)期的和創(chuàng)造性的。中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門(mén)工作計(jì)劃。
3、低層管理者。
即主管要做計(jì)劃。他們的計(jì)劃期更短、內(nèi)容更專(zhuān)門(mén)化和具體化。這一層的計(jì)劃往往是在客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計(jì)劃,這包括員工工作時(shí)間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計(jì)劃。
三、計(jì)劃制定的要求。
一項(xiàng)好的酒店計(jì)劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容:目標(biāo)、措施、實(shí)施時(shí)間、負(fù)責(zé)人、預(yù)算、評(píng)估控制。
要制定好一項(xiàng)酒店計(jì)劃,還需要注意下列幾個(gè)方面的問(wèn)題:
第一,計(jì)劃必須寫(xiě)下來(lái)。這會(huì)使人在制定計(jì)劃時(shí)考慮更周全,也可時(shí)刻提醒管理人員去努力實(shí)現(xiàn)它,容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標(biāo)準(zhǔn)。
第二,計(jì)劃要被理解和接受。要讓大家知道,因?yàn)橛?jì)劃是大家的行動(dòng)目標(biāo)與方案。
第三,計(jì)劃目標(biāo)要具有可行性,這樣才會(huì)有激勵(lì)作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過(guò)不斷努力才能實(shí)現(xiàn)。這樣才會(huì)有指導(dǎo)意義。
第四,要規(guī)定實(shí)施的時(shí)期,否則,不會(huì)產(chǎn)生緊迫責(zé)任感。另外,目標(biāo)規(guī)定的實(shí)現(xiàn)時(shí)間必須與員工的工作時(shí)間與對(duì)目標(biāo)感興趣的時(shí)間相一致。
酒店工作的計(jì)劃是以上級(jí)布置的任務(wù)、目標(biāo)為依據(jù)而制定的,是對(duì)上級(jí)的各種決策作出具體的安排。
從計(jì)劃的時(shí)間性講,有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和近期計(jì)劃。而就管理人員的工作計(jì)劃而言,一般是近期計(jì)劃。
從計(jì)劃內(nèi)容說(shuō),有完成經(jīng)濟(jì)指標(biāo)計(jì)劃、開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)工作計(jì)劃和管理工作計(jì)劃。作為管理人員經(jīng)常制定的計(jì)劃,一般為業(yè)務(wù)工作和管理工作的計(jì)劃。從計(jì)劃表現(xiàn)特點(diǎn)分,或?yàn)槿婀ぷ饔?jì)劃——往往體現(xiàn)為完成目標(biāo)計(jì)劃,或?yàn)閷?zhuān)項(xiàng)工作計(jì)劃。
一完成目標(biāo)計(jì)劃。
又分為完成任務(wù)指標(biāo)計(jì)劃和某一階段應(yīng)達(dá)到的工作水平目標(biāo)計(jì)劃。完成目標(biāo)的計(jì)劃一般可看作是全面工作計(jì)劃。
種資源的安排,也可能涉及到如何開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng),還可能涉及到如何提高工作質(zhì)量以利促銷(xiāo),如何調(diào)動(dòng)員工積極性等措施安排,甚至還可能提出需要上級(jí)解決的事項(xiàng)及其它部門(mén)配合的工作內(nèi)容等。
再如,某客房部門(mén)經(jīng)理為了使屬下每位員工在半年內(nèi)都能達(dá)到高一級(jí)技能水準(zhǔn),制定了技術(shù)等級(jí)達(dá)標(biāo)計(jì)劃,其中針對(duì)每位員工現(xiàn)有實(shí)際情況作出具體的有關(guān)項(xiàng)目培訓(xùn)練習(xí)安排、結(jié)對(duì)子互幫互學(xué)安排和分段考核及總評(píng)的時(shí)間安排等。
如某部門(mén)制定在某月中旬接待某大型團(tuán)隊(duì)的工作計(jì)劃,營(yíng)銷(xiāo)部制定接待某v.i.p客人的工作計(jì)劃,某餐廳制定為某會(huì)議舉辦大型的歌舞晚宴的計(jì)劃等。這些計(jì)劃一般都會(huì)體現(xiàn)人力安排、物力配備、財(cái)務(wù)預(yù)算、時(shí)間確定、信息流動(dòng)等等,還有可能體現(xiàn)工作程序、協(xié)作要求等項(xiàng)目,也會(huì)對(duì)達(dá)到的工作效果等作出具體要求。
再如,前廳部為了使屬下員工英語(yǔ)水平有進(jìn)一步提高,制定了某一時(shí)期員工英語(yǔ)專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,工程部制定了空調(diào)制冷系統(tǒng)的全面檢修計(jì)劃,營(yíng)銷(xiāo)部制定了開(kāi)辟新的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和拜訪新、老客戶計(jì)劃等,也都屬于專(zhuān)項(xiàng)工作計(jì)劃。
五、計(jì)劃的寫(xiě)作要求。
前面說(shuō)過(guò),管理人員要解決某一個(gè)問(wèn)題,完成某一項(xiàng)上級(jí)交給的。
任務(wù)都要有“計(jì)劃”這個(gè)步驟。對(duì)于比較重要、比較復(fù)雜的工作就應(yīng)當(dāng)要有一個(gè)文字形式的計(jì)劃,以便執(zhí)行者有章可循,也便于有關(guān)人員檢查落實(shí)。形成文字的計(jì)劃結(jié)構(gòu)一般是:
一標(biāo)題,即計(jì)劃名稱(chēng)。要求標(biāo)題準(zhǔn)確、主題明確。
二前言,即制定此計(jì)劃的緣由和指導(dǎo)思想,要求開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,語(yǔ)言簡(jiǎn)潔。
三正文,這是計(jì)劃的主體部分。包括:
計(jì)劃達(dá)到的目標(biāo),工作要求,工作重點(diǎn),措施,方法,步驟,時(shí)間安排,人力安排等。這一部分集中說(shuō)明:
——做什么(what);。
——何處做(where);。
——何時(shí)做以及何時(shí)完成(when);。
——誰(shuí)去做(who);。
——怎么做以及做得結(jié)果應(yīng)達(dá)到什么的標(biāo)準(zhǔn)(how)。
這一部分要求寫(xiě)得明確具體,能量化的指標(biāo)盡可能量化;線條清晰、表述清楚;對(duì)于時(shí)間安排、人力安排、信息傳遞工作、方法、行動(dòng)步驟、工作進(jìn)度、結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)等,盡可能寫(xiě)得詳盡,不可含糊其辭;可以使用表格的應(yīng)盡可能使用。
總之,要求主體內(nèi)容寫(xiě)得細(xì)致、周到、明確、具體,這樣方能有助于計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
四其他,即計(jì)劃中有時(shí)還有備注說(shuō)明、附帶資料等,最后要寫(xiě)明制定計(jì)劃時(shí)間、制定人。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇二
在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來(lái)任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢(xún)問(wèn)登記制度。
二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)。
業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。
三、開(kāi)源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)。
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類(lèi)能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門(mén),各部門(mén)又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。
服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車(chē)輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來(lái)秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn)。
四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)。
創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤(pán)比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤(pán)的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類(lèi)似的買(mǎi)點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,影響市場(chǎng)。
五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算。
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)。
酒店經(jīng)過(guò)了__年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開(kāi)兩家,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
七、用人性化管理提高企業(yè)凝聚力。
提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
如何提高員工滿意度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn),每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績(jī)效考核要公平,選拔機(jī)會(huì)要公平,處理問(wèn)題要公平、公開(kāi)。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹(shù)立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇三
做為一個(gè)餐飲行業(yè)的我,曾經(jīng)是有過(guò)這樣的經(jīng)歷,那時(shí)我是在一個(gè)私企,那時(shí)侯能成為那里的一份子真的很高興,因?yàn)槟抢锏墓芾?模式真的讓我不得不佩服,不過(guò)我那時(shí)侯只是剛勝任的一名主管,在管理上,在他那里管理上不是說(shuō)一個(gè)人說(shuō)了算,而是每個(gè)的月底,每個(gè)部門(mén)都要總結(jié)工作,和提出一些相關(guān)對(duì)工作有利的提議,但是要以書(shū)面的形式作出提議與建議,然后上交與高級(jí)管理人,上交總經(jīng)理辦公室,然后有總經(jīng)理核實(shí),假如總經(jīng)理采納,哪個(gè)部門(mén)的意見(jiàn),在有高成管理人去通知有關(guān)部門(mén),協(xié)商在做結(jié)論.
(以下是我在一家私企的綜合管理工作經(jīng)歷)。
1.這個(gè)私企飯店管理工作,是整個(gè)企業(yè)內(nèi)部的職責(zé),管理分為很多種,包括在員工的彼此尊重,同事之間不輕視他人,同事之間,多向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí),多看同事之間的優(yōu)勢(shì),要想得到別人的尊重,就先尊重他人,多學(xué)別人的長(zhǎng)處,添補(bǔ)自己的短處,在工作技能上,每個(gè)人都有不足之處,只要每位員工相互幫忙,相互提拔,不鄙視他人技能,不鄙視他人生活習(xí)慣,這就是同事之間的尊重,也是企業(yè)的文化。
2.在那個(gè)飯店新開(kāi)業(yè)前或者開(kāi)業(yè)后,他們必備的工作項(xiàng)目,是一個(gè)飯店開(kāi)業(yè)主要是把口碑先做好,所以在那里是有一定的培訓(xùn)基地.
5.就是廚房出品服務(wù),安全出品衛(wèi)生,出品服務(wù),保質(zhì)保量,出品服務(wù)的速度,而且還要不斷給予客人改變新鮮的口味,于獲得顧客的滿意,廚房管理出品,和衛(wèi)生安全是最重要的,很多飯店,因?yàn)橹蛔⒅貥敲娣?wù),卻疏忽了出品的質(zhì)量,和出品衛(wèi)生,出品速度,導(dǎo)致了顧客來(lái)了,菜上不出來(lái),或者是質(zhì)量保不住,然而,給顧客留下了很不好的印象.
6.要讓員工有親密感,親密,是全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家.
7.要員工團(tuán)結(jié),是要把全體員工分工明確,但要做到分工不分家,能分工合作,同事之間要主動(dòng)幫助別人,這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證,也是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,團(tuán)結(jié)才能使員工同心協(xié)作,并肩工作。
9.飯店勤儉節(jié)約,勤勞儉開(kāi)銷(xiāo)。勤儉是企業(yè)的寶貴財(cái)富,勤儉用水節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),同樣是企業(yè)之道,飯店開(kāi)業(yè)前或者開(kāi)業(yè)后,要建立餐廳各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案,建立餐廳各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后餐廳各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)管理人就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,導(dǎo)致失去了掌握店內(nèi)物質(zhì)資料的機(jī)會(huì),所以到最后.也不知道店內(nèi)物質(zhì)有多少,在就是頻率的在買(mǎi).
a和b組,早上9;30到14;00。
下午a組,17;00到收市,第二天,接12;00班。
下午b組17;00到晚上21;30下班第二天下午到收市。
下班,c組,12;00到晚上21;30,三組輪流值中晚班,。
每天晚所有班次帶班要到交接-班記錄,交接-班記錄限帶班人負(fù)責(zé)。
11,每天開(kāi)餐前,早上九點(diǎn)半上班打掃衛(wèi)生,檢查家私是否備齊,補(bǔ)齊家私,補(bǔ)齊餐前所用的餐具,每周的一三五是打掃衛(wèi)生,上午打掃下午驗(yàn)收,店面中合型的每周一上午打掃下午14;00檢查驗(yàn)收,若是不干凈當(dāng)天清理完畢.
13.在工作上管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌他人,在工作上對(duì)他信得過(guò),不以勢(shì)壓人,不欺上瞞下,管理人度量要大與員工,知人善用,做到用人不疑。上下都能坦誠(chéng)相見(jiàn),熱誠(chéng)相待。
14.很多企業(yè)做到了勤儉,但是做不到,團(tuán)結(jié),也做不到信任,相互猜忌,本來(lái)生意很好但是因?yàn)橐尚奶貙?dǎo)致飯店的下滑,而造成了不開(kāi)的遺憾.
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇四
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營(yíng)銷(xiāo)力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,建立起以專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷(xiāo)員,營(yíng)銷(xiāo)中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷(xiāo),并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,加強(qiáng)管理,飯店將會(huì)與各部門(mén)簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻(xiàn)越大,獲益也就越多,反之,則按部門(mén)完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
(二)加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工福利待遇。
我們今年的工作重點(diǎn),在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下,要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的員工,飯店將會(huì)組織他們。
出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達(dá)嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來(lái),各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng),在愉悅身心的同時(shí),還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報(bào)名,為部門(mén)爭(zhēng)光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過(guò)好春節(jié),我們將組織大家聚餐開(kāi)聯(lián)歡,開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。
5、對(duì)于平時(shí)表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總大會(huì)上給予表彰,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)金。
6、為規(guī)范管理,我將在各部門(mén)經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭(zhēng)取于20xx年9月28日富都飯店開(kāi)業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊(cè)》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見(jiàn)和建議,解決管理中存在的問(wèn)題,也希望大家能樹(shù)立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
(三)加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量:
各部門(mén)制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競(jìng)賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),同時(shí)各部門(mén)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開(kāi)檔次為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。
(四)加強(qiáng)安全和后勤保障工作。
認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門(mén)一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,做好安全檢查和防范措施。
春風(fēng)春色春光暖,新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團(tuán)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強(qiáng)管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭(zhēng)在20xx年再創(chuàng)輝煌!
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇五
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
(二)班中接待。
1、熱情迎客,主動(dòng)招呼,堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼:先生/小姐,中午好/晚上好,幾位并拉椅讓座。撤筷套,問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹,主動(dòng),當(dāng)好參謀。必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí),了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)準(zhǔn)備寫(xiě)明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期及時(shí)間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到四個(gè)不要:不要同一口味,不要同一原料,不要同一烹調(diào)方法,不要同一盛器。
(3)不同對(duì)象,不同場(chǎng)合不同菜肴。對(duì)紅燒菜,烹調(diào)時(shí)間,蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋?zhuān)岊櫩陀行睦頊?zhǔn)備。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清,退菜必須寫(xiě)明原因由廚房或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng),爭(zhēng)取時(shí)間,但也必須尊重客人自眩。
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷(xiāo)介紹成功了。
3、按序上菜,操作無(wú)誤。首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(kāi)(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒(méi)有的菜絕不上臺(tái),尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報(bào)名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開(kāi)。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請(qǐng)吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤(pán)。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動(dòng)態(tài),如有超時(shí)過(guò)長(zhǎng)的菜肴,要主動(dòng)和傳菜部門(mén)聯(lián)系或部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問(wèn)題,要態(tài)度虛心,誠(chéng)懇,語(yǔ)言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳的奧理,在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單,正確無(wú)誤,代客買(mǎi)單。做到收,找,唱票,買(mǎi)單后做到禮貌:謝謝。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾。
1、及時(shí)按操作程序收臺(tái):(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺(tái)面等)小件分類(lèi)擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開(kāi),輕拿輕放,及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求操作。檢查火苗隱患,做到安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過(guò)程中,堅(jiān)持使用托盤(pán)。要自覺(jué)習(xí)慣性的勤巡臺(tái),時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài),舉止,示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇六
酒店經(jīng)過(guò)了--年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門(mén),因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店-領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
二、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
今年是奧運(yùn)年,中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因---而來(lái)到中國(guó),面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門(mén),為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)。
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
四、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施。
計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視。
五、做好部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢工作。
計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇七
不預(yù)則廢。不論事大事小,計(jì)劃是酒店工作過(guò)程的第一步驟。計(jì)劃是指對(duì)一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預(yù)先的安排和布置的過(guò)程。凡事預(yù)則立。都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排,假如估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個(gè)預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備。當(dāng)然,大的事情有大的計(jì)劃,這種計(jì)劃往往還要形成文字;一些細(xì)小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無(wú)論如何,計(jì)劃是酒店工作過(guò)程中必不可少的一個(gè)步驟。
如何做和誰(shuí)去做。具體而言,酒店計(jì)劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店計(jì)劃應(yīng)考慮3個(gè)重要問(wèn)題。一是要做什么,為誰(shuí)而做?二是要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo)?三是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),對(duì)組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理?對(duì)這些問(wèn)題的回答將確定酒店未來(lái)所有活動(dòng)的方針。因此,制定好酒店的各種計(jì)劃,酒店管理者首先和最重要的工作。計(jì)劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說(shuō),沒(méi)有計(jì)劃就不存在管理。
酒店計(jì)劃有下列好處:
幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營(yíng)管理方案,計(jì)劃將迫使管理者作全面的思考。計(jì)劃也提供了指導(dǎo)與評(píng)價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。
不做計(jì)劃就是選擇混亂,事實(shí)上。不實(shí)行計(jì)劃管理就是實(shí)行危機(jī)管理。
二、計(jì)劃制定的特點(diǎn)。
可以從酒店不同管理層的角度,酒店計(jì)劃是由酒店各層管理人員負(fù)責(zé)制定和實(shí)施的因此。來(lái)分析與把握酒店不同計(jì)劃的類(lèi)型及特點(diǎn)。
1上層管理者。
很難預(yù)測(cè)的因此這類(lèi)戰(zhàn)略性計(jì)劃具有不確定性,即酒店集團(tuán)總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長(zhǎng)期的計(jì)劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動(dòng)、社會(huì)潮流、政府政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國(guó)際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點(diǎn)。需要不斷調(diào)整。
2中層管理者。
制定本部門(mén)的業(yè)務(wù)行動(dòng)計(jì)劃。中層的計(jì)劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),即部門(mén)經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標(biāo)和政策為指導(dǎo)。因而計(jì)劃的不確定性就大大減少了這類(lèi)計(jì)劃在性質(zhì)上也是長(zhǎng)期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門(mén)。
工作計(jì)劃。
3低層管理者。
這包括員工工作時(shí)間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計(jì)劃。即主管要做計(jì)劃。計(jì)劃期更短、內(nèi)容更專(zhuān)門(mén)化和具體化。這一層的計(jì)劃往往是客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計(jì)劃。
三、計(jì)劃制定的要求。
一項(xiàng)好的酒店計(jì)劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容:目標(biāo)、措施、實(shí)施時(shí)間、負(fù)責(zé)人、預(yù)算、評(píng)估控制。
還需要注意下列幾個(gè)方面的問(wèn)題:要制定好一項(xiàng)酒店計(jì)劃。
第一、也可時(shí)刻提醒管理人員去努力實(shí)現(xiàn)它容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標(biāo)準(zhǔn)。
第二、因?yàn)橛?jì)劃是大家的行動(dòng)目標(biāo)與方案。
第三、這樣才會(huì)有激勵(lì)作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過(guò)不斷努力才能實(shí)現(xiàn)。這樣才會(huì)有指導(dǎo)意義。
做為一個(gè)餐飲行業(yè)的我,曾經(jīng)是有過(guò)這樣的經(jīng)歷,那時(shí)我是在一個(gè)私企,那時(shí)侯能成為那里的一份子真的很高興,因?yàn)槟抢锏墓芾?模式真的讓我不得不佩服,不過(guò)我那時(shí)侯只是剛勝任的一名主管,在管理上,在他那里管理上不是說(shuō)一個(gè)人說(shuō)了算,而是每個(gè)的月底,每個(gè)部門(mén)都要總結(jié)工作,和提出一些相關(guān)對(duì)工作有利的提議,但是要以書(shū)面的形式作出提議與建議,然后上交與高級(jí)管理人,上交總經(jīng)理辦公室,然后有總經(jīng)理核實(shí),假如總經(jīng)理采納,哪個(gè)部門(mén)的意見(jiàn),在有高成管理人去通知有關(guān)部門(mén),協(xié)商在做結(jié)論.
(以下是我在一家私企的綜合管理工作經(jīng)歷)。
1.這個(gè)私企飯店管理工作,是整個(gè)企業(yè)內(nèi)部的職責(zé),管理分為很多種,包括在員工的彼此尊重,同事之間不輕視他人,同事之間,多向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí),多看同事之間的優(yōu)勢(shì),要想得到別人的尊重,就先尊重他人,多學(xué)別人的長(zhǎng)處,添補(bǔ)自己的短處,在工作技能上,每個(gè)人都有不足之處,只要每位員工相互幫忙,相互提拔,不鄙視他人技能,不鄙視他人生活習(xí)慣,這就是同事之間的尊重,也是企業(yè)的文化。
2.在那個(gè)飯店新開(kāi)業(yè)前或者開(kāi)業(yè)后,他們必備的工作項(xiàng)目,是一個(gè)飯店開(kāi)業(yè)主要是把口碑先做好,所以在那里是有一定的培訓(xùn)基地.
5.就是廚房出品服務(wù),安全出品衛(wèi)生,出品服務(wù),保質(zhì)保量,出品服務(wù)的速度,而且還要不斷給予客人改變新鮮的口味,于獲得顧客的滿意,廚房管理出品,和衛(wèi)生安全是最重要的,很多飯店,因?yàn)橹蛔⒅貥敲娣?wù),卻疏忽了出品的質(zhì)量,和出品衛(wèi)生,出品速度,導(dǎo)致了顧客來(lái)了,菜上不出來(lái),或者是質(zhì)量保不住,然而,給顧客留下了很不好的印象.
6.要讓員工有親密感,親密,是全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家.
7.要員工團(tuán)結(jié),是要把全體員工分工明確,但要做到分工不分家,能分工合作,同事之間要主動(dòng)幫助別人,這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證,也是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,團(tuán)結(jié)才能使員工同心協(xié)作,并肩工作。
9.飯店勤儉節(jié)約,勤勞儉開(kāi)銷(xiāo)。勤儉是企業(yè)的寶貴財(cái)富,勤儉用水節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),同樣是企業(yè)之道,飯店開(kāi)業(yè)前或者開(kāi)業(yè)后,要建立餐廳各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案,建立餐廳各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后餐廳各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)管理人就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,導(dǎo)致失去了掌握店內(nèi)物質(zhì)資料的機(jī)會(huì),所以到最后.也不知道店內(nèi)物質(zhì)有多少,在就是頻率的在買(mǎi).
a和b組,早上9;30到14;00。
下午a組,17;00到收市,第二天,接12;00班。
下午b組17;00到晚上21;30下班第二天下午到收市。
下班,c組,12;00到晚上21;30,三組輪流值中晚班,。
每天晚所有班次帶班要到交接-班記錄,交接-班記錄限帶班人負(fù)責(zé)。
11,每天開(kāi)餐前,早上九點(diǎn)半上班打掃衛(wèi)生,檢查家私是否備齊,補(bǔ)齊家私,補(bǔ)齊餐前所用的餐具,每周的一三五是打掃衛(wèi)生,上午打掃下午驗(yàn)收,店面中合型的每周一上午打掃下午14;00檢查驗(yàn)收,若是不干凈當(dāng)天清理完畢.
13.在工作上管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌他人,在工作上對(duì)他信得過(guò),不以勢(shì)壓人,不欺上瞞下,管理人度量要大與員工,知人善用,做到用人不疑。上下都能坦誠(chéng)相見(jiàn),熱誠(chéng)相待。
14.很多企業(yè)做到了勤儉,但是做不到,團(tuán)結(jié),也做不到信任,相互猜忌,本來(lái)生意很好但是因?yàn)橐尚奶貙?dǎo)致飯店的下滑,而造成了不開(kāi)的遺憾.
光陰似劍,在過(guò)去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了20xx年的工作?;仡?0xx,在工作期間取得成績(jī)的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題。
時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望20xx,新的一年,新的起點(diǎn),新的開(kāi)始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開(kāi)工作的新局面。自20xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)。
工作總結(jié)。
如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類(lèi)、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);。
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷(xiāo),成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷(xiāo),菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
三、培訓(xùn)計(jì)劃:
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷(xiāo)技巧。
(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;。
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);。
以鄧小平理論“三個(gè)代表”重要思想和黨的xx大及xx屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),遵照《檔案法》及《內(nèi)蒙古自治區(qū)檔案條例》要求,進(jìn)一步加強(qiáng)檔案管理工作,使我局檔案管理工作進(jìn)一步做到標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、規(guī)范化。
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
工程檔案資料是工程建設(shè)中不可缺少的重要組成部分。如果把工程現(xiàn)場(chǎng)施工管理比作是一個(gè)項(xiàng)目的硬件部分,那么工程檔案管理就是它的軟件部分,是評(píng)定一個(gè)工程合格與否的重要依據(jù)。對(duì)于一個(gè)工程,無(wú)論是在施工前、還是在施工中直至竣工和以后的保修等任何階段,工程檔案資料管理都必須貫穿始終。作為建設(shè)單位的檔案員工作重點(diǎn)就是做好每個(gè)階段的工程資料的檢查和收集整理工作,并根據(jù)不同施工階段,按照時(shí)效性、真實(shí)型、完整性等原則需要對(duì)工程檔案進(jìn)行檢查與復(fù)核,保證工程檔案資料與工程實(shí)際形象進(jìn)度同步,從而保證工程順利展開(kāi)。
2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷(xiāo)用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
a.利用先進(jìn)的硬件設(shè)施,如電子巡更系統(tǒng)、對(duì)講系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、煙感報(bào)警安全防范系統(tǒng)等,對(duì)"[]"商場(chǎng)物業(yè)實(shí)行24小時(shí)無(wú)間斷的安全管理。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的20xx年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇八
要在一年工作中獲得豐厚的收益,就要我們提前規(guī)劃好方向和道路,避免在工作的過(guò)程中出現(xiàn)大問(wèn)題,下滿是我們酒店餐飲部下一年的計(jì)劃。
一、重視酒店用餐環(huán)境。
在我們用餐的時(shí)候都喜歡坐在干凈的環(huán)境中,這樣也能夠讓我們用餐起來(lái)開(kāi)心高興,對(duì)于客戶也是同樣的道理,想要讓客戶愿意在我們酒店用餐就必須要讓我們酒店有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境,為了貼合客戶的意思和推行綠色無(wú)污染的特點(diǎn),更具客戶的心里做好優(yōu)雅綠色舒適環(huán)境讓更多的客戶來(lái)體驗(yàn),同時(shí)提倡簡(jiǎn)單整潔,因?yàn)樘^(guò)繁瑣的用餐會(huì)讓人感到非常麻煩,這也不是我們的目標(biāo),畢竟我們面向的客戶不是單一客戶,而是面向廣大消費(fèi)者,所以布置就必須要符合大家的觀感,同時(shí)會(huì)提高餐廳的綠化,讓我們餐廳有一個(gè)好的用餐環(huán)境,同時(shí)把改裝好的用餐地點(diǎn)作為試用,更具不同的風(fēng)格選擇最后通用的用餐地點(diǎn),方便我們酒店推廣。
二、推出主打菜肴。
想要讓客戶來(lái),就要有吸引的特色,首先就是能夠有壓軸的菜品成為我們酒店的重點(diǎn),同時(shí)也是吸引客戶的金字招牌,這既是我們酒店深入客戶的形象,同時(shí)也是我們酒店融入到客戶群體中的一種方式,這樣才能讓我們的工作有更好的發(fā)展有更好的展開(kāi)。同時(shí)要積極的配合工作,提高工作力度,加強(qiáng)工作方式,讓更多的人接我們的菜肴,當(dāng)然這個(gè)主打菜品,還需要推廣出去,如果不推廣有如何讓人知道呢,首先就是對(duì)酒店用餐客戶免費(fèi)推出試用一次的機(jī)會(huì),在客戶心理留下一個(gè)好印象,然后在之后的宣傳中增加廣告投入,提高知名度,同時(shí)還要讓這份菜肴的口感上來(lái),讓人喜歡,所以的從全面著手,不能從單一的一個(gè)點(diǎn)來(lái)工作,需要我們更多的去做好工作,從而實(shí)現(xiàn)廣泛的推廣作用。讓我們的這款主打菜肴成為黑暗中的指明燈令更多的客戶來(lái)消費(fèi),當(dāng)然,對(duì)于主打菜肴我們也都會(huì)定下約定,比如客戶必須注冊(cè)會(huì)員,或者是在我們餐廳用餐超過(guò)三次,還有就是主打的菜肴必須要體現(xiàn)出她的珍惜度,不會(huì)任意的讓客戶來(lái)收取,而是有門(mén)檻,讓人知道想要遲到這份菜肴必須要有條件,通過(guò)這樣充滿了誘惑和神秘的特點(diǎn)來(lái)吸引更多的客戶。
三、提高服務(wù)力度。
服務(wù)是讓客戶再次來(lái)我們酒店消費(fèi)的重要一點(diǎn),如果客戶不能夠在我們這里感受到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),就不會(huì)留戀應(yīng)為沒(méi)有特色,就沒(méi)有多少吸引了,就不能讓客戶一直惦記,客戶喜歡是因?yàn)榉?wù)好,能夠讓客戶體驗(yàn)到其他酒店所沒(méi)有的特點(diǎn),服務(wù)也是一塊重點(diǎn),是來(lái)開(kāi)我們差距的要點(diǎn),只有這樣才能夠讓我們有更多的能力來(lái)開(kāi)展廣闊的空間,從而有更好的成果。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇九
一、建立完善的考核機(jī)制、真正做到公平、公正、公開(kāi)。
xx年我們對(duì)酒店員工和管理層的考核完全采取跟蹤考核數(shù)字化的辦法。每月都有酒店各部門(mén)對(duì)員工、酒店對(duì)管理層的具體考核內(nèi)容和分?jǐn)?shù)果。到年終集中考核評(píng)比過(guò)程中、我們對(duì)管理層另外采取群眾測(cè)評(píng)、上級(jí)對(duì)管理層測(cè)評(píng)、個(gè)人述職的辦法、嚴(yán)格進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。并進(jìn)行末位淘汰制度。倒數(shù)第一名的第一年警告、第二年繼續(xù)倒數(shù)第一名就取消部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)職位。
二、建立激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、真正把企業(yè)人的積極性調(diào)動(dòng)到極致。
我們要通過(guò)多工種多渠道的培訓(xùn)辦法、讓員工接受正規(guī)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。一是酒店聘請(qǐng)專(zhuān)家講課;二是讓老師傅技師傳幫帶。酒店采取嚴(yán)格考試和競(jìng)選辦法、在員工中產(chǎn)生業(yè)務(wù)能手和技術(shù)尖子。并大張旗鼓的樹(shù)立標(biāo)兵、給以獎(jiǎng)勵(lì)。
三、建立營(yíng)銷(xiāo)自主的承包機(jī)制、真正實(shí)現(xiàn)多勞多得的分配目標(biāo)。
xx年酒店同各部門(mén)經(jīng)理簽訂承包責(zé)任書(shū)。經(jīng)濟(jì)指標(biāo)同個(gè)人收入掛鉤、完成任務(wù)的保證正常的工資收入。超額完成任務(wù)按照完成比例給以額外的收入和獎(jiǎng)勵(lì)。降低成本厲行節(jié)約的有特殊獎(jiǎng)勵(lì)。
四、建立多種經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新機(jī)制、真正激活酒店的服務(wù)功效。
xx年我們公開(kāi)向社會(huì)推出了以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)辦法:
1、舉辦有特定設(shè)計(jì)有專(zhuān)門(mén)隊(duì)伍有固定目標(biāo)有策劃的生日宴;
2、采取專(zhuān)門(mén)送餐辦法。
3、宴會(huì)廳降低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、讓平常百姓家進(jìn)入。
4、開(kāi)展大學(xué)生售消費(fèi)卡公益活動(dòng)。讓大學(xué)生有收入、公益事業(yè)有發(fā)展。
5、確立終身尊貴客戶、建立走訪制度。定期邀請(qǐng)會(huì)面、定期贈(zèng)送禮品。
6、走訪企業(yè)、老板、機(jī)關(guān)、廠礦、隨時(shí)了解顧客需求、調(diào)整我們的服務(wù)理念和方法、做到顧客的滿意。
五、建立關(guān)愛(ài)員工長(zhǎng)效機(jī)制、真正改善員工的生活環(huán)境、提高員工的自信心。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十
xx年是個(gè)人轉(zhuǎn)型發(fā)展、穩(wěn)定發(fā)展的起步之年,是堅(jiān)持加快熟悉業(yè)務(wù)工作,積極參與企業(yè)建設(shè),認(rèn)真履行崗位職能,積累基層工作經(jīng)驗(yàn),努力推進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵一年,為確保各項(xiàng)目標(biāo)落到實(shí)處,在回顧過(guò)去,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),分析形勢(shì),展望未來(lái),聯(lián)系實(shí)際的基礎(chǔ)上,特制定本計(jì)劃:
一、指導(dǎo)思想
以全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值與企業(yè)價(jià)值的和諧統(tǒng)一為最高宗旨,以轉(zhuǎn)變觀念為突破口,積極融入企業(yè)和諧發(fā)展的歷史進(jìn)程中;以加強(qiáng)學(xué)習(xí)為根本,加速提升崗位技能水平;以遵章守紀(jì)為重點(diǎn),努力確保人生安全無(wú)隱患;以勤奮工作為主攻方向,樹(shù)立刻苦鉆研的敬業(yè)精神;以拓展興趣愛(ài)好為追求,不斷提升個(gè)人綜合素質(zhì)。
以嶄新的戰(zhàn)斗姿態(tài),嶄新的精神風(fēng)貌、嶄新的工作作風(fēng)促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)建設(shè)精品化礦井的戰(zhàn)略目標(biāo)而努力奮斗。
二、工作目標(biāo)
藍(lán)圖繪就,目標(biāo)確定,關(guān)鍵在于抓好落實(shí)。
為使目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn),要切實(shí)做好以下四方面工作:
一、轉(zhuǎn)變觀念,明確奮斗目標(biāo)。
俗話說(shuō)“意識(shí)反應(yīng)態(tài)度”、“態(tài)度決定一切”,心態(tài)的好壞直接影響著一個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度。
因此,面對(duì)新的工作崗位,新的工作環(huán)境,今年要突出做好兩個(gè)方面的工作:
(一)加強(qiáng)認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變工作角色。
面對(duì)當(dāng)今世界嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),今年當(dāng)務(wù)之急必須做到“一個(gè)轉(zhuǎn)變,一個(gè)認(rèn)清”,即轉(zhuǎn)變工作角色,認(rèn)清工作形勢(shì)。
為此,一方面要加強(qiáng)認(rèn)識(shí),提高意識(shí),要從大局意識(shí)出發(fā),站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,牢固樹(shù)立”三百六十行,行行出狀元”和“既來(lái)之,則安之”的觀念,警惕“今天工作不努力,明天努力找工作”不良后果;另一方面在思考問(wèn)題,處理事情時(shí),必須跳出以前的思維方式,擺正自己的位置,樹(shù)立全局意識(shí),切實(shí)轉(zhuǎn)變工作角色,積極融入企業(yè)發(fā)展的大潮中。
(二)實(shí)事求是,重建職業(yè)規(guī)劃。
目標(biāo)就是方向,有了前進(jìn)的方向就有了奮斗目標(biāo)。
因此,一方面要本著實(shí)事求是、適當(dāng)超前的原則,重新建立職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定出未來(lái)三年的發(fā)展目標(biāo),然后將三年發(fā)展目標(biāo)逐年、逐月進(jìn)行分解,讓自己對(duì)職業(yè)成長(zhǎng)有一個(gè)清晰的目標(biāo),隨著目標(biāo)的攀升與實(shí)現(xiàn),努力實(shí)現(xiàn)因能擇崗、因長(zhǎng)擇業(yè),因績(jī)提升,促進(jìn)綜合素質(zhì)的不斷提升;另一方面要把目標(biāo)植根腦中、牢記心中、常念口中,從而使自己目標(biāo)明確,不斷鞭策自己,并力爭(zhēng)做到三月一回顧、半年一小結(jié)、一年一總結(jié),確保目標(biāo)不流于形式,促進(jìn)各項(xiàng)目標(biāo)順利進(jìn)行。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升個(gè)人素質(zhì)
學(xué)習(xí)是歷史使命,是時(shí)代要求,選擇學(xué)習(xí)就是選擇進(jìn)步,忽視學(xué)習(xí)就是忽視進(jìn)步,放棄學(xué)習(xí)就是放棄進(jìn)步,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長(zhǎng)期實(shí)踐的行為貫穿個(gè)人工作的始終,要通過(guò)學(xué)習(xí)達(dá)到“身強(qiáng)體健”。
因此,要從三方面著手:
(一)加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)。
思想政治一直是我國(guó)國(guó)家企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng),隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的思想越來(lái)越活躍,更善于觀察問(wèn)題,分析問(wèn)題,思考問(wèn)題。
作為一名新世紀(jì)的青年,更要自覺(jué)加強(qiáng)思想政治的學(xué)習(xí),使自己更好的服務(wù)于企業(yè),服務(wù)社會(huì)。
因此,要積極做好以下三方面:
一要加強(qiáng)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀的學(xué)習(xí),運(yùn)用馬克思主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法來(lái)端正自己的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,在學(xué)習(xí)貫徹的深入、深度和深化上下功夫,增強(qiáng)貫徹唐安煤礦各項(xiàng)政策、文件和規(guī)章的自覺(jué)性和堅(jiān)定性。
二要積極投入到企業(yè)打造本質(zhì)安全型礦井,建設(shè)現(xiàn)代化精品礦井,爭(zhēng)做自主保安型員工的大潮中來(lái),圍繞企業(yè)創(chuàng)建和諧礦區(qū)的目標(biāo),積極進(jìn)行個(gè)人品德教育活動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)職業(yè)道德、社會(huì)公德、家庭美德和個(gè)人品德的教育學(xué)習(xí),努力強(qiáng)化自己的敬業(yè)精神,不斷提升個(gè)人修養(yǎng)和崗位奉獻(xiàn)精神。
三要積極抵制不良社會(huì)風(fēng)氣的侵蝕,樹(shù)立敢于同落后思想斗爭(zhēng)的勇氣,培養(yǎng)健康高雅的生活情趣,努力維護(hù)唐安煤礦積極健康、安定祥和、融洽和諧的生動(dòng)局面。
(二)始終牢記安全教育。
煤礦行業(yè)作為一種高危行業(yè),安全始終是我礦發(fā)展的頭等大事,沒(méi)有安全就沒(méi)有發(fā)展,要想推動(dòng)發(fā)展首先得推動(dòng)安全發(fā)展。
因此,作為一名井下工人,要思想上高度重視安全工作,嚴(yán)格按照企業(yè)安全發(fā)展的要求,尊章守紀(jì),強(qiáng)化決不違章蠻干、向三違隱患宣戰(zhàn),認(rèn)真圓滿完成生產(chǎn)任務(wù);要積極通過(guò)煤礦的“井下文化長(zhǎng)廊”、“安全知識(shí)考試”、警示案例教育以及班前會(huì)等一系列卓有成效的教育活動(dòng)來(lái)宣傳教育強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)。
促進(jìn)自己由“要我安全”到“我要安全”的自覺(jué)轉(zhuǎn)變,爭(zhēng)做一名優(yōu)秀的安全型唐礦員工。
(三)強(qiáng)化崗位技能學(xué)習(xí)。
崗位技能是企業(yè)員工發(fā)展的生命線。
要做一名合格的員工起步必須加強(qiáng)和提高自己的崗位技術(shù)水平。
為此,首先要進(jìn)一步明確工作職責(zé),按照隊(duì)班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己工作的安排,盡快熟悉自己的工作和職責(zé),熟悉隊(duì)班內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度,明確工作要求;其次要結(jié)合實(shí)際深切領(lǐng)悟集團(tuán)公司黨政的發(fā)展規(guī)劃和決策部署。
明確工作任務(wù),進(jìn)一步提高工作的主動(dòng)性和自覺(jué)性;第三要向“書(shū)本學(xué)、向師傅學(xué)、向同事學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)”和通過(guò)唐礦“互幫互助”等活動(dòng),虛心聽(tīng)取大家的指導(dǎo)和教育。
而且要善于學(xué)習(xí)、勤于思考,在干中學(xué)、學(xué)中干,明確工作的運(yùn)行和處理問(wèn)題的程序,做到守紀(jì)律、知程序、明內(nèi)容、講方法,學(xué)于用、知與行、說(shuō)與做的統(tǒng)一,同時(shí)要采取多途徑和方式加強(qiáng)與各級(jí)各類(lèi)人員的交流和溝通。
確保各項(xiàng)交流暢通無(wú)阻;第四要不折不扣地參加集團(tuán)、煤礦和隊(duì)班組織的各項(xiàng)安全知識(shí)與技能培訓(xùn),積極參加檢測(cè)評(píng)估,完成培訓(xùn)任務(wù),保證培訓(xùn)質(zhì)量;同時(shí)還要充分利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)充電,真正做到干中學(xué),學(xué)中干,活到老,學(xué)到老,逐步培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。
三、勤奮工作,積極回報(bào)企業(yè)。
立足本職,踏實(shí)工作不僅是員工回報(bào)企業(yè)的最根本方式,而且也是員工責(zé)任意識(shí)的重要體現(xiàn)。
唐礦是一個(gè)企業(yè),同時(shí)也是一個(gè)事業(yè),做事業(yè)先做人,做人和做事是一致的,做人和做事,要對(duì)得起社會(huì),對(duì)得起企業(yè),對(duì)得起自己的良心。
唐礦是一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),它為員工鋪設(shè)了成長(zhǎng)的道路、搭建了成才的平臺(tái)、奠定了成功的希望。
因此,只有踏實(shí)工作,才能創(chuàng)造業(yè)績(jī),只有艱苦奮斗,工作才會(huì)不是一句空話。
無(wú)論在任何時(shí)候都要堅(jiān)持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅(jiān)持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁。
不論什么時(shí)候都應(yīng)以飽滿的熱情,充沛的干勁投入到生產(chǎn)工作中,切切實(shí)實(shí)履好職,踏踏實(shí)實(shí)干好本職,常懷感恩之心,這樣才能推動(dòng)企業(yè)和個(gè)人實(shí)現(xiàn)和諧健康發(fā)展。
四、拓展領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。
自我價(jià)值與社會(huì)價(jià)值相結(jié)合,是人的'社會(huì)本質(zhì)的必然要求。
只有個(gè)人為企業(yè)多做貢獻(xiàn),才能更多獲得企業(yè)的尊重和滿足,才能更好的實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
目前,唐礦的深化改革和強(qiáng)勁發(fā)展為我們實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值創(chuàng)造了難得的發(fā)展機(jī)遇,創(chuàng)建現(xiàn)代化精品礦井的熱潮為員工施展個(gè)人平臺(tái)提供了廣闊的發(fā)展平臺(tái),我們要本著對(duì)崗位高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,緊緊抓住發(fā)展機(jī)遇,充分施展個(gè)人才華,真正以朝氣蓬勃的精神狀態(tài)創(chuàng)造性的做好自己的本質(zhì)工作。
因此,首先要密切關(guān)注唐礦發(fā)展、及時(shí)了解唐礦信息,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、電視等新聞媒介,敏銳把握各項(xiàng)方針政策動(dòng)向,保持工作的主動(dòng)性。
其次是要樹(shù)立高尚的品格,做到眼界寬廣、胸襟廣闊、淡泊名利、甘于奉獻(xiàn)、堅(jiān)持原則,努力展現(xiàn)“人人代表唐礦形象,處處體現(xiàn)唐礦風(fēng)采”當(dāng)代礦工的良好風(fēng)貌。
三要充分挖掘個(gè)人特長(zhǎng),積極參與企業(yè)文化宣傳工作,并在方針政策、規(guī)章法紀(jì)、制度程序范圍內(nèi),為提高工作效率、工作質(zhì)量,工作方法等方面積極作出新的探索,在自己的工作崗位上創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,積極參與煤礦的各項(xiàng)歷史進(jìn)程,不斷豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)和才干,努力實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值和企業(yè)價(jià)值的完美統(tǒng)一。
平凡的事業(yè)承載新的希望,宏偉的目標(biāo)開(kāi)啟新的夢(mèng)想。
面對(duì)新的工作、新的挑戰(zhàn),新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇。
我相信:有唐安煤礦各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),有廣大工人師傅的教育和幫助和自己的不懈努力,我一定會(huì)成為一名優(yōu)秀的唐礦員工,唐安煤礦也一定會(huì)在建設(shè)精品化礦井的偉大進(jìn)程中不斷開(kāi)創(chuàng)輝煌而燦爛的美好明天!
學(xué)生會(huì)工作總目標(biāo):根立康復(fù)系、展于南特院、拓開(kāi)社會(huì)
學(xué)生會(huì)部門(mén)工作概念:秘書(shū)部:秘書(shū)理家;
組織部:黨下組織;
學(xué)習(xí)部:學(xué)習(xí)為主;
宣傳部:傳之我言;
文藝部:我藝我展;
體育部:重在鍛煉;
外聯(lián)部:情系你我;
生活部:生活無(wú)處不在;
網(wǎng)絡(luò)部:構(gòu)建橋梁。
工作思想:1、勤儉節(jié)約。
由于本學(xué)期外聯(lián)工作重點(diǎn)側(cè)重于聯(lián)絡(luò)實(shí)踐活動(dòng),外界資金注入較少,所以學(xué)生會(huì)每一次活動(dòng)都要秉持勤儉節(jié)約的原則!
2、不斷創(chuàng)新。
迎評(píng)在即,活動(dòng)較多,同學(xué)積極性相對(duì)較差,為提升同學(xué)的活動(dòng)積極性,力求每個(gè)活動(dòng)做到新穎生動(dòng)。
3、團(tuán)結(jié)協(xié)作。
一個(gè)部門(mén)乃至整個(gè)學(xué)生會(huì)都是一個(gè)完整的團(tuán)隊(duì),工作
的順利開(kāi)展與否依靠的是個(gè)人和部門(mén)之間的合作,主要體現(xiàn)于各種活動(dòng)中,不僅分工明確且相互聯(lián)絡(luò)協(xié)作。
4、服務(wù)同學(xué)。
學(xué)生會(huì)是同學(xué)們的一個(gè)幫手,是老師和同學(xué)們之間溝通的橋梁,并不是一個(gè)凌駕于同學(xué)們之上的機(jī)構(gòu)。
學(xué)生會(huì)各成員應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),并真正作到為廣大同學(xué)服務(wù)。
前期工作:
1、最終確定第五屆學(xué)生會(huì)名單
2、修改學(xué)生會(huì)規(guī)章制度(條例)
3、制定各部門(mén)干事工作條例,并記錄干事本學(xué)期工作情況
4、統(tǒng)一計(jì)劃和總結(jié)的格式及內(nèi)容綱要
5、設(shè)立主席信箱。
便于廣泛全面的聽(tīng)取廣大同學(xué)的意見(jiàn)和建議,這樣從同學(xué)們的角度出發(fā),才真正體現(xiàn)了學(xué)生會(huì)是為同學(xué)們服務(wù)的重要價(jià)值。
6、組織各個(gè)部門(mén)的部長(zhǎng)和副部開(kāi)會(huì),共同商討本屆學(xué)生會(huì)的具體工作宗旨,明確各個(gè)部門(mén)工作方向與大體工作內(nèi)容,并由各個(gè)部門(mén)將本年度常規(guī)工作做以簡(jiǎn)單規(guī)劃,保證常規(guī)工作可以順利準(zhǔn)時(shí)開(kāi)展。
這項(xiàng)工作我們已經(jīng)順利完成。
日常工作:
1、定期開(kāi)展部長(zhǎng)例會(huì)和不定期的學(xué)生會(huì)全體會(huì)議
2、部長(zhǎng)例會(huì)為每周或每?jī)芍芤淮?,以座談的形式召開(kāi)。
此前,各部長(zhǎng)應(yīng)充分了解本周本部門(mén)工作,以及部?jī)?nèi)所有人員對(duì)工作的想法和意見(jiàn)建議,部長(zhǎng)負(fù)責(zé)在例會(huì)上轉(zhuǎn)達(dá),并與大家進(jìn)行討論。
這樣部長(zhǎng)例會(huì)就達(dá)到了召開(kāi)的效果。
3、注意部門(mén)工作成果的積累,形成一種體系,特別是能看的見(jiàn)的,就是書(shū)面材料,讓干事能真正的學(xué)到該部門(mén)的相應(yīng)知識(shí)。
4、我系學(xué)生會(huì)要經(jīng)常與各個(gè)兄弟學(xué)院學(xué)生會(huì)保持聯(lián)系,學(xué)習(xí)他們好的工作方法和汲取他們好的工作經(jīng)驗(yàn),也向他們展示我們系學(xué)生會(huì)的風(fēng)采。
5、堅(jiān)持創(chuàng)新。
創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂,是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。
更何況是我們學(xué)生會(huì)中一個(gè)小小的部門(mén)!創(chuàng)新,可以從多方面體現(xiàn),比如新穎的活動(dòng)形式,新式的工作處理手法,和別具匠心的活動(dòng)內(nèi)容設(shè)置等等,可以創(chuàng)新挖掘的東西很多很多。
如果真正做到了不斷的開(kāi)拓創(chuàng)新,那么我們想作為工作者手中的工作會(huì)越來(lái)越生動(dòng)有趣,同時(shí)也會(huì)越發(fā)得心應(yīng)手。
作為普通參與者也會(huì)樂(lè)在其中,并且會(huì)對(duì)此類(lèi)活動(dòng)積極參與。
可見(jiàn),創(chuàng)新是不斷提高和完善同時(shí)又是一個(gè)等待我們無(wú)限開(kāi)發(fā)的領(lǐng)域。
6、每一個(gè)人都不可能獨(dú)自在社會(huì)上生存,那么與人交往,與人合作就是人生的幾大主旋律之一。
在一個(gè)部門(mén)之內(nèi),部長(zhǎng)需要統(tǒng)籌規(guī)劃整個(gè)部門(mén)的工作,并將工作分為幾個(gè)鮮明的塊,將每一塊都設(shè)立負(fù)責(zé)人——就是副部,其后,由副部將具體的工作以及詳細(xì)計(jì)劃安排到各個(gè)干事,這樣,整個(gè)部門(mén)就有了不同的分工,達(dá)到每人都有事可做,每人身上都有責(zé)任,大家互相配合,使部門(mén)工作井井有條。
憑借的是所有學(xué)生會(huì)各個(gè)部門(mén)之間的通力合作,所有部門(mén)都行動(dòng)起來(lái)我們認(rèn)為,合作是提高工作效率的最為有效的方法。
團(tuán)體活動(dòng)工作:
1、一個(gè)活動(dòng)要有一份完整的策劃書(shū)。
它是活動(dòng)最佳的指導(dǎo),活動(dòng)中所有項(xiàng)目也必將按照策劃書(shū)的內(nèi)容逐步開(kāi)展。
4、最為重要的就是前期的準(zhǔn)備與策劃工作,考慮問(wèn)題必須全面,而且必須竭盡所能預(yù)測(cè)出活動(dòng)中一切可能的突發(fā)事件,并把這些一一規(guī)劃入策劃當(dāng)中,做到萬(wàn)事皆有準(zhǔn)備。
5、作為學(xué)生會(huì)的各個(gè)部門(mén),當(dāng)有大型活動(dòng)準(zhǔn)備開(kāi)展,學(xué)生會(huì)內(nèi)所有部門(mén)都應(yīng)該調(diào)動(dòng)起來(lái),如果某一部門(mén)工作量很大,完全可以在其他部門(mén)調(diào)用人手,其他部門(mén)必定會(huì)鼎立相助。
這也正是部門(mén)之間協(xié)調(diào)合作的體現(xiàn)。
6、學(xué)生會(huì)要不斷創(chuàng)新,一些工作內(nèi)容、工作方法等大體相同的幾個(gè)部門(mén)可以聯(lián)合起來(lái)共同策劃具有創(chuàng)新性的活動(dòng),同時(shí)將其作為當(dāng)年度學(xué)生會(huì)特色活動(dòng),這既不會(huì)增加各個(gè)部門(mén)的負(fù)擔(dān)又可以將學(xué)生會(huì)工作舉辦得更加生動(dòng)活潑。
計(jì)劃人:主席團(tuán)
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十一
酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),入住率始終保持在xx%以上,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績(jī),多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我準(zhǔn)備在來(lái)年從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心、熱心、耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失。
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。
雖然做客房服務(wù)工作有xx年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
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酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十二
20xx年公司成立市場(chǎng)部,它是公司探索新管理模式的重大變革。但在經(jīng)過(guò)一年之后,市場(chǎng)部成為雞肋,嚼之無(wú)味,棄之可惜;市場(chǎng)部除了做了很多看起來(lái)似是而非的市場(chǎng)活動(dòng),隔靴搔癢的市場(chǎng)推廣,就是增加了很多直接或間接的費(fèi)用,而看起來(lái)對(duì)市場(chǎng)沒(méi)什么幫助。
但在公司領(lǐng)導(dǎo)高層的支持和我們不斷地學(xué)習(xí)中,在后幾個(gè)月的工作中也探索我們的生存和發(fā)展之路,在與各分公司的市場(chǎng)活動(dòng),公司資源整合過(guò)程中,不斷進(jìn)步。
1、明確工作內(nèi)容
首先就必須讓市場(chǎng)部從圍繞銷(xiāo)售部轉(zhuǎn)、擔(dān)當(dāng)銷(xiāo)售內(nèi)勤的角色中快速轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái),從事務(wù)型的辦公室職能里解脫出來(lái),真正賦予市場(chǎng)部戰(zhàn)略規(guī)劃、策略制定、市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等基本的崗位職能,以消費(fèi)者需求為中心,根據(jù)不同的市場(chǎng)環(huán)境,對(duì)市場(chǎng)運(yùn)作進(jìn)行策劃及指導(dǎo)。
2、駐點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)
駐點(diǎn)市場(chǎng)的推行既鍛煉、提升市場(chǎng)部人員自身,又貼身服務(wù)了一線業(yè)務(wù)人員,市場(chǎng)部只有提供了這種貼身、顧問(wèn)、教練式的全程跟蹤服務(wù),市場(chǎng)部才能徹底改變一線人員對(duì)其的片面看法。
市場(chǎng)部駐點(diǎn)必須完成六方面的工作:
a、通過(guò)全面的調(diào)研,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn),并針對(duì)性地拿出市場(chǎng)提升方案;
c、指導(dǎo)市場(chǎng)做好終端標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),推動(dòng)市場(chǎng)健康穩(wěn)定發(fā)展;
d、針對(duì)性地制定并組織實(shí)施促銷(xiāo)活動(dòng)方案,對(duì)市場(chǎng)促銷(xiāo)、費(fèi)用及政策使用情況進(jìn)行核查與落實(shí),發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)予以上報(bào)處理。
e、及時(shí)全面宣貫公司政策,提升一線人員的戰(zhàn)斗力;
f、在市場(chǎng)實(shí)踐中搜集整理亮點(diǎn)案例,重點(diǎn)總結(jié)出方法和經(jīng)驗(yàn),及時(shí)推薦給市場(chǎng)復(fù)制;
3、與銷(xiāo)售部強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,成立品牌小組
市場(chǎng)部要在市場(chǎng)一線真正發(fā)揮作用,除了調(diào)整市場(chǎng)部定位及提升市場(chǎng)部自身服務(wù)水平外,還離不開(kāi)銷(xiāo)售部門(mén)的支持和配合。如果得不到市場(chǎng)一線的認(rèn)可和有效執(zhí)行,即使再好的方案,最終也只能是一紙空文。由市場(chǎng)部和銷(xiāo)售部?jī)刹块T(mén)的主管和骨干組成品牌小組,由市場(chǎng)部確定活動(dòng)企劃方案,再由品牌小組成員發(fā)表意見(jiàn),主要對(duì)方案提出看法和改進(jìn)建議,對(duì)于需進(jìn)一步修改完善的方案,由市場(chǎng)部負(fù)責(zé)調(diào)整;對(duì)于會(huì)議討論通過(guò)的方案,交銷(xiāo)售部執(zhí)行,由品牌小組負(fù)責(zé)跟蹤執(zhí)行進(jìn)度和效果。而公司的態(tài)度和做法,決定了市場(chǎng)部能否與銷(xiāo)售部實(shí)現(xiàn)共融和共榮。
1、合理配置人員:
a市場(chǎng)信息管理員一名負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查、信息統(tǒng)計(jì)、市場(chǎng)分析工作。
b策劃人員一名負(fù)責(zé)新產(chǎn)品推廣策劃、促銷(xiāo)策劃、廣告語(yǔ)提煉和資料匯編。
c宣傳管理員一名負(fù)責(zé)宣傳方案制定、廣告宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行。
2、充分發(fā)揮人員潛力,強(qiáng)調(diào)其工作中的過(guò)程控制和最終效果。
3、嚴(yán)格按照公司和營(yíng)銷(xiāo)部所規(guī)定的各項(xiàng)要求,開(kāi)展本部門(mén)的工作,努力提高管理水平使市場(chǎng)部逐步成為執(zhí)行型的團(tuán)隊(duì)。
4、協(xié)調(diào)部門(mén)職能,主動(dòng)為各分公司做好服務(wù)工作。
1、競(jìng)爭(zhēng)激烈
幾年來(lái),公司同仁辛勤而有效的市場(chǎng)運(yùn)作,取得了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),建立了較為完善的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),為公司進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但由于同行業(yè)某些同類(lèi)產(chǎn)品的成功的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),使威科產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中變的前進(jìn)艱難。
2、整合資源
我公司依托山西省農(nóng)科院的專(zhuān)家優(yōu)勢(shì)和山西農(nóng)大的合作保障了我們強(qiáng)有力的技術(shù)支持,是一般小企業(yè)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。公司也有較強(qiáng)的人才優(yōu)勢(shì),在科研開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售公關(guān)、企業(yè)管理、財(cái)務(wù)及法律方面,集中了一大批優(yōu)秀人才,為公司的發(fā)展和市場(chǎng)的開(kāi)拓提供了保證。
公司產(chǎn)品經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)運(yùn)作,已具備了一定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),為了能夠訊速有效的擴(kuò)大我們產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,并獲得長(zhǎng)久的發(fā)展,我們將以公司的發(fā)展戰(zhàn)略為核心,從產(chǎn)品的品牌形象、產(chǎn)品定位、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、市場(chǎng)推廣等四個(gè)方面系統(tǒng)規(guī)劃品牌推廣策略。
1、品牌形象
為了打造"新威科"的品牌形象,建議我們公司的所有系列產(chǎn)品統(tǒng)一使用該品牌。不同類(lèi)型的系列產(chǎn)品采用不同的包裝策略。(特殊市場(chǎng)除外)
2、產(chǎn)品定位
3、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
銷(xiāo)售渠道是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),多年的市場(chǎng)運(yùn)作、網(wǎng)絡(luò)的初步形成,網(wǎng)絡(luò)建設(shè)仍將作為公司未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)工作,努力加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),積極發(fā)展新的經(jīng)銷(xiāo)商,使銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)更趨穩(wěn)定。進(jìn)一步開(kāi)發(fā)重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商和大型養(yǎng)殖戶,擴(kuò)大市場(chǎng)范圍。
4、市場(chǎng)推廣
a.積極利用公司各種有價(jià)值的資料,如"新威科技訊""山西飼料"企業(yè)網(wǎng)站等宣傳企業(yè)。
b.在全國(guó)性的專(zhuān)業(yè)報(bào)刊、雜志或電視媒體上刊登廣告和文章,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。
c.積極參加全國(guó)性大型行業(yè)會(huì)議及與各地經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)合舉辦多種形式的技術(shù)講座、用戶座談、產(chǎn)品推廣等會(huì)議,宣傳展示公司與產(chǎn)品。
d.利用多種形式與經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)量。
e.在一些養(yǎng)殖重點(diǎn)地區(qū)配合經(jīng)銷(xiāo)商做一些墻體廣告。
f.定期舉辦不同程度的有獎(jiǎng)銷(xiāo)售活動(dòng),提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售量,形式可多種多樣。
g.制作廣告衫和pop張貼廣告廣泛張貼宣傳公司的產(chǎn)品,擴(kuò)大品牌影響。
h.夏季在養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行電影循環(huán)播放,宣傳公司文化。、。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十三
光陰似劍,在過(guò)去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了19年的工作?;仡檟,在工作期間取得成績(jī)的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題。
時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望x,新的一年,新的起點(diǎn),新的開(kāi)始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開(kāi)工作的新局面。自19年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)工作總結(jié)如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類(lèi)、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);。
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷(xiāo),成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷(xiāo),菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
三、培訓(xùn)計(jì)劃:
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷(xiāo)技巧。
(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;。
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);。
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
(3)衛(wèi)生管理:1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷(xiāo)用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的20__年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十四
20xx年,又是一個(gè)新工作的開(kāi)始,也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力并重開(kāi)始的一年。因此我要調(diào)整心態(tài),增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),充分認(rèn)識(shí)并做好本職工作。為了盡快成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀的員工,我訂立了下一年度的工作計(jì)劃:
根據(jù)各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的需要,結(jié)合各個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)展情況,做好繪圖工作。盡最大努力配合本部門(mén)的工作進(jìn)展要求。明確自己的任務(wù),做到嚴(yán)謹(jǐn)有序。
通過(guò)各種途徑,利用各種資源進(jìn)行學(xué)習(xí),跟上公司形勢(shì)的發(fā)展,適應(yīng)工作的需要,提高自身工作技能水平。
針對(duì)部門(mén)同事cad繪圖方面知識(shí)不足的問(wèn)題,加強(qiáng)交流學(xué)習(xí),并向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)交流其它的工作方面的知識(shí)。
結(jié)合實(shí)際情況,以及公司發(fā)展的需要,努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理方面的知識(shí),以便隨時(shí)應(yīng)對(duì)工作的其它要求。
借此增強(qiáng)自己的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
以上是我20xx年度的工作計(jì)劃,我會(huì)把這些計(jì)劃落到實(shí)處,為公司的下一年度的工作再上新臺(tái)階,更上一層樓貢獻(xiàn)自己的力量。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十五
1、我部將對(duì)我院的團(tuán)員和黨員人數(shù)及入黨積極分子進(jìn)行統(tǒng)計(jì),以備以后參考查詢(xún)。
2、對(duì)xx級(jí)新生的團(tuán)員黨員進(jìn)行登記注冊(cè)。
3、完成本學(xué)期的團(tuán)費(fèi)收取登記工作。
4、收集班級(jí)和個(gè)人的通報(bào)表?yè)P(yáng)通報(bào)批評(píng)表,以備班級(jí)或個(gè)人評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)時(shí)參考。
二、思想培訓(xùn)工作。
我們將嚴(yán)格對(duì)院內(nèi)優(yōu)秀同學(xué)進(jìn)行鄧小平理論學(xué)習(xí)及黨校學(xué)習(xí),加強(qiáng)我院學(xué)生對(duì)黨、團(tuán)方面的認(rèn)識(shí),使我院學(xué)生更近一步向黨、團(tuán)靠攏。我們計(jì)劃開(kāi)展入黨知識(shí)宣傳介紹,屆時(shí)將采用展板、小講座等形式,向同學(xué)們?cè)敿?xì)介紹入黨的一些基本知識(shí)。
三、民主評(píng)議會(huì)。
民主評(píng)議會(huì)是一項(xiàng)很重要的工作,它可以使各班級(jí)內(nèi)部同學(xué)相互加深了解,增進(jìn)友誼,使各班更加團(tuán)結(jié),班級(jí)氣氛更加溫馨和睦。這學(xué)期我們將以時(shí)下的各種政治話題為主題組織各班開(kāi)展民主評(píng)議,同時(shí)將以大學(xué)生考紀(jì)考風(fēng)品質(zhì)修養(yǎng)等有關(guān)大學(xué)生個(gè)人素質(zhì)方面的話題作為民主評(píng)議會(huì)的討論核心。
四、日常會(huì)議。
定時(shí)組織干事、各班團(tuán)支書(shū)參與并檢查各班團(tuán)組織生活及團(tuán)日活動(dòng),作好每次參與活動(dòng)的記錄并評(píng)分,定時(shí)匯總,并對(duì)各班開(kāi)展的活動(dòng)在會(huì)上給予評(píng)定。按時(shí)對(duì)本部門(mén)所搞的活動(dòng)作小結(jié),提出可取之處及不足之處,做好記錄,便于日后工作的有效進(jìn)行。
定時(shí)收集班級(jí)和個(gè)人的通報(bào)表?yè)P(yáng)通報(bào)批評(píng)表,以備班級(jí)或個(gè)人評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)時(shí)參考。配合黨委辦好黨校,及時(shí)將思想進(jìn)步、成績(jī)優(yōu)異、表現(xiàn)突出的優(yōu)秀團(tuán)員向黨組織推薦,并協(xié)助黨組織做好對(duì)優(yōu)秀團(tuán)員的培養(yǎng)教育工作。
六、班團(tuán)支部評(píng)比。
為了充分調(diào)動(dòng)各班團(tuán)干(包括團(tuán)支書(shū)、組織委員等)的積極工作,配合好團(tuán)總支的工作并加強(qiáng)團(tuán)組織與班級(jí)、班級(jí)與班級(jí)之間的交流與合作,本部擬定進(jìn)行“班級(jí)支部評(píng)比”工作,定時(shí)評(píng)出“優(yōu)秀團(tuán)支部”和“較差團(tuán)支部”。評(píng)比,就是競(jìng)爭(zhēng);競(jìng)爭(zhēng),必然產(chǎn)生壓力和動(dòng)力。這樣,既能及時(shí)、圓滿地完成任務(wù),又能充分發(fā)揮團(tuán)干作用,提高了班級(jí)的集體榮譽(yù)感。
七、配合其他部門(mén)工作。
我部門(mén)成員將積極配合團(tuán)委和學(xué)生會(huì)的其他部門(mén)工作,更多的為我院學(xué)生服務(wù)。
八、課外活動(dòng)。
為豐富校園文化活動(dòng),我們將積極開(kāi)展適合我院實(shí)際情況的各種有益的文娛活動(dòng),加強(qiáng)青年團(tuán)員的的自主管理能力進(jìn)一步增強(qiáng)團(tuán)學(xué)創(chuàng)新能力,豐富校園的文化,并充實(shí)同學(xué)們的校園生活,實(shí)現(xiàn)團(tuán)學(xué)活動(dòng)互補(bǔ)共贏、和諧發(fā)展,深入貫徹落實(shí)并團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大青年團(tuán)員為建設(shè)和諧校園而努力奮斗。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十六
在這xx年的一年里,憑借前幾年的蓄勢(shì),已具備步入了快車(chē)道,為實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步的效益增長(zhǎng),以嶄新姿態(tài)展現(xiàn)在客戶面前,一個(gè)更具朝氣和活力的、車(chē)間完善后,管理水平必將大幅度提高,這不僅僅是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的外在要求,更是自身發(fā)展壯大的內(nèi)在要求。對(duì)于各部門(mén)來(lái)說(shuō),全面提升管理水平,與公司同步發(fā)展,既是一種壓力,又是一種動(dòng)力。為了完成公司20**年的總體經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),廠部特制訂20**年工作計(jì)劃如下。
一、根據(jù)本年度工作情況與存在不足,結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢(shì),人力資源計(jì)劃從九個(gè)方面開(kāi)展20**年度的工作:
1、進(jìn)一步完善公司的組織架構(gòu),確定和區(qū)分每個(gè)職能部門(mén)的權(quán)責(zé),爭(zhēng)取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用,三年不再做大的調(diào)整,保證公司的運(yùn)營(yíng)在既有的組織架構(gòu)中運(yùn)行。
2、完成公司各部門(mén)各職位的工作分析,為人才招募與評(píng)定薪資、績(jī)效考核提供科學(xué)依據(jù);
3、完成日常人力資源招聘與配置。
4、推行薪酬管理,完善員工薪資結(jié)構(gòu),實(shí)行科學(xué)公平的薪酬制度;
5、充分考慮員工福利,做好員工激勵(lì)工作,建立內(nèi)部升遷制度,做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻(xiàn)身精神,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
7、大力加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開(kāi)發(fā)力度。
8、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制,調(diào)動(dòng)公司所有員工的主觀能動(dòng)性,建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。
9、做好人員流動(dòng)率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見(jiàn)與處理。既保障員工合法權(quán)益,又維護(hù)公司的形象和根本利益。
二、增加人員配置。
1、前臺(tái):前臺(tái)增加至3名,分管不同區(qū)域。
2、車(chē)間管理人員:車(chē)間行政主管1人、技術(shù)主管1人、所需機(jī)電維修組長(zhǎng)約3名。
三、強(qiáng)化人員素質(zhì)培訓(xùn)。
春節(jié)前完成對(duì)各區(qū)域所需人員的招聘和培訓(xùn),使20**年新的管理制度實(shí)施過(guò)程中人員素質(zhì)方面有充分的保障。認(rèn)真選擇和慎重錄用基層管理人員,切勿濫竽充數(shù)。
四、加大人員考核力度。
在人員配置、資源保證、業(yè)績(jī)考核等方面作出實(shí)施細(xì)則規(guī)定,從制度上對(duì)此項(xiàng)工作作出保證。并根據(jù)各區(qū)域?qū)嶋H情況和存在的問(wèn)題,有針對(duì)性地加以分析和研究,以督促其在短期內(nèi)按規(guī)定建立和健全管理的工作。
五、加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研。
以業(yè)務(wù)部提供的信息量和公司在各區(qū)域的業(yè)務(wù)進(jìn)展情況,將以專(zhuān)人(兼職)對(duì)各區(qū)域業(yè)務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀和潛在的發(fā)展趨勢(shì),進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研。通過(guò)調(diào)研獲取第一手資料,為公司在各區(qū)域開(kāi)拓新的市場(chǎng)方面作好參謀。
六、品牌推廣。
1、為進(jìn)一步打響“振興”品牌,擴(kuò)大振興的市場(chǎng)占有率,20**年乘公司車(chē)間乘改建的東風(fēng),初步考慮以宣傳和擴(kuò)大品牌,創(chuàng)造更大市場(chǎng)空間,從而為實(shí)現(xiàn)奠定堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)上更上一層樓。
3、加強(qiáng)和外界接觸人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)和素質(zhì)教育工作,樹(shù)立良好的企業(yè)員工形象和企業(yè)文化內(nèi)涵,給每一位與我廠人員接觸的人都能夠留下美好而深刻的印象,從而對(duì)有更清晰和深層次的認(rèn)識(shí)。
七、客戶接待。
客人接待工作仍是業(yè)務(wù)部工作的重點(diǎn)之一。做好客人接待工作是業(yè)務(wù)接洽的必要的前提和基礎(chǔ)。按照公司有關(guān)規(guī)定要求保質(zhì)保量地做好客人接待工作是業(yè)務(wù)部必須進(jìn)行認(rèn)真研究和探討的重要課題。表面上看起來(lái)接待工作比較簡(jiǎn)單,但實(shí)質(zhì)上客戶接待是一門(mén)十分深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。不去深入地研究和探討就不能讓該項(xiàng)工作做得完善。因此,業(yè)務(wù)部要在方法上、步驟上、細(xì)節(jié)上下一番功夫。為了既少花錢(qián),又不影響接待效果,需要地了解客人的生活閱歷、為人稟性、處事方式、辦事風(fēng)格、企業(yè)價(jià)值取向、管理理念、產(chǎn)品特色、行業(yè)地位等。仔細(xì)研究分析和琢磨推敲日程的安排,讓每一位客人在最短時(shí)間內(nèi)有全面的、清晰的、有一定深度的了解,對(duì)振興的產(chǎn)品表現(xiàn)出最大限度的認(rèn)同感,對(duì)的管理模式和企業(yè)文化產(chǎn)生足夠的興趣。把長(zhǎng)期地、堅(jiān)持不懈地認(rèn)真對(duì)待每一批客人和每一客人,使他們對(duì)的接待工作滿意作為業(yè)務(wù)部每一個(gè)接待工作人員的準(zhǔn)則。從而以此來(lái)提高跟蹤的成功率,達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的根本目的。為此業(yè)務(wù)部20**年著重抓好以下幾方面的工作:
1、督促全體人員始終以熱誠(chéng)為原則,有禮有節(jié)地做好各方面客人的接待工作,確保接待效果一年好于一年。
2、在確保客戶接待效果的提前下,將盡可能地節(jié)省接待費(fèi)用,以降低公司的整體經(jīng)營(yíng)成本,提高公司利潤(rùn)水平。
3、繼續(xù)做好客戶的接待檔案管理工作。
4、調(diào)整部門(mén)人員崗位,招聘高素質(zhì)的人員充實(shí)接待力量。隨著業(yè)務(wù)量的不斷擴(kuò)大,為了適應(yīng)公司業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,更好地做好接待工作,落實(shí)好人員招聘工作也是一件十分重要的事情。
八、內(nèi)部管理。
1、嚴(yán)格執(zhí)行5s管理模式,嚴(yán)格實(shí)施“一切按文件管理,一切按程序操作,一切用數(shù)據(jù)說(shuō)話,一次就把工作做好”戰(zhàn)略,逐步成為執(zhí)行型的團(tuán)隊(duì)(采納iso)。
2、進(jìn)一步嚴(yán)格按照公司所規(guī)定的各項(xiàng)要求,開(kāi)展本部門(mén)的各項(xiàng)工作管理,努力提高管理水平。
你還在為怎么寫(xiě)工作計(jì)劃而煩惱嗎?其實(shí),只要站在巨人的肩膀上,結(jié)合自己的實(shí)際工作經(jīng)歷,就能輕松寫(xiě)出令上司滿意、令同事們羨慕嫉妒恨的工作計(jì)劃。快來(lái)看看滬江特地為你整理的工作計(jì)劃模板吧,助你事半功倍!
在過(guò)去一年的時(shí)間中,經(jīng)過(guò)、公司全體員工共同的努力,使我們公司的產(chǎn)品知名度在市場(chǎng)上漸漸被客戶所認(rèn)識(shí),良好的售后服務(wù)加上優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評(píng),也取得了寶貴的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和一些成功的客戶案例。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在在工作中有些方面我們做法還是存在很大的問(wèn)題。特對(duì)個(gè)人銷(xiāo)售工作計(jì)劃分析如下:
下面是公司xx年總的銷(xiāo)售情況:
從上面的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)上看,我們的工作做的是不好的,可以說(shuō)是銷(xiāo)售做的十分的失敗。在河南市場(chǎng)上,xx產(chǎn)品品牌眾多,xx天星由于比較早的進(jìn)入河南市場(chǎng),xx產(chǎn)品價(jià)格混亂,這對(duì)于我們開(kāi)展市場(chǎng)造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在。
1)銷(xiāo)售工作最基本的客戶訪問(wèn)量太少。市場(chǎng)部是今年四月中旬開(kāi)始工作的,在開(kāi)始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問(wèn)記錄有xx個(gè),加上沒(méi)有記錄的概括為xx個(gè),八個(gè)月xx天的時(shí)間,總體計(jì)算三個(gè)銷(xiāo)售人員一天拜訪的客戶量xx個(gè)。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問(wèn)客戶工作沒(méi)有做好。
2)溝通不夠深入。銷(xiāo)售人員在與客戶溝通的過(guò)程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的某項(xiàng)建議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)不知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度,洛陽(yáng)迅及汽車(chē)運(yùn)輸有限公司就是一個(gè)明顯的例子。
3)工作沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。銷(xiāo)售人員沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷(xiāo)售工作處于放任自流的`狀態(tài),從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)新業(yè)務(wù)的開(kāi)拓不夠,業(yè)務(wù)增長(zhǎng)小,個(gè)別業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力還有待提高。
三、市場(chǎng)分析。
現(xiàn)在河南x(chóng)x市場(chǎng)品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現(xiàn)在我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量,功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價(jià)格上是賣(mài)得偏高的價(jià)位,在本年銷(xiāo)售產(chǎn)品過(guò)程中,牽涉問(wèn)題最多的就是產(chǎn)品的價(jià)格。有幾個(gè)因?yàn)閮r(jià)格而丟單的客戶,面對(duì)小型的客戶,價(jià)格不是太別重要的問(wèn)題,但面對(duì)采購(gòu)數(shù)量比較多時(shí),客戶對(duì)產(chǎn)品的價(jià)位時(shí)非常敏感的。在明年的銷(xiāo)售工作中我認(rèn)為產(chǎn)品的價(jià)格做一下適當(dāng)?shù)母?dòng),這樣可以促進(jìn)銷(xiāo)售人員去銷(xiāo)售。
在鄭州區(qū)域,因?yàn)閤x市場(chǎng)首先從鄭州開(kāi)始的,所以鄭州市場(chǎng)時(shí)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的市場(chǎng)。簽于我們公司進(jìn)入市場(chǎng)比較晚,產(chǎn)品的知名度與價(jià)格都沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì),在鄭州開(kāi)拓市場(chǎng)壓力很大,所以我們把主要的市場(chǎng)放在地區(qū)市上,那里的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)的來(lái)說(shuō)要比鄭州小一點(diǎn)。外界因素減少了,加上我們的銷(xiāo)售人員的靈活性,我相信我們做的比原來(lái)更好。
市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。在河南x(chóng)x市場(chǎng)可以用這一句話來(lái)概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來(lái)做:
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。()在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。
2)完善銷(xiāo)售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷(xiāo)售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題,銷(xiāo)售人員出差,見(jiàn)客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷(xiāo)售管理制度的目的是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷(xiāo)售人員的主人翁意識(shí)。
3)培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷(xiāo)售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷(xiāo)售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
4)在地區(qū)市建立銷(xiāo)售,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。
根據(jù)今年在出差過(guò)程中遇到的一系列的問(wèn)題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車(chē)輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。
5)銷(xiāo)售目標(biāo)。
今年的銷(xiāo)售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
對(duì)于當(dāng)今金融危機(jī),競(jìng)爭(zhēng)激烈而現(xiàn)實(shí)的社會(huì),讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者,為自己創(chuàng)造一個(gè)美好的未來(lái),有著重要的戰(zhàn)略意義。對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō),又是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年,是辭舊迎新、再次展現(xiàn)自己的又一開(kāi)始。也是我非常重要的一年。對(duì)此,我訂立了**年個(gè)人工作計(jì)劃,以便使我個(gè)人能在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開(kāi)展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開(kāi)展工程管理工作。
1、明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門(mén)需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持。
2、制訂部門(mén)職員工管理規(guī)范,加強(qiáng)職員工自覺(jué)約束自已工作散漫等不良行為的意識(shí),促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛(ài)崗的精神風(fēng)貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求。
4、工作方法改善:加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作溝通,營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)去了解問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題,制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門(mén)工作反饋改善方案和辦法,建立年培訓(xùn)工作計(jì)劃,加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失。
5、工程設(shè)計(jì)管理過(guò)程中要充分聽(tīng)取各方面的意見(jiàn),發(fā)揚(yáng)技術(shù)民主,對(duì)爭(zhēng)議較大的問(wèn)題,組成審查班子進(jìn)行認(rèn)真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開(kāi)發(fā)者)。
二、明確自己的發(fā)展方向,正確認(rèn)識(shí)自己,糾正自己的缺點(diǎn)。認(rèn)真聽(tīng)取他人忠懇意見(jiàn)。更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步。征取更好的工作成績(jī)。
以上是我的工作計(jì)劃與發(fā)展方向,希望通過(guò)自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破,取得更好的成績(jī),全面提高自己。
酒店管理個(gè)人工作計(jì)劃書(shū)篇十七
一、建立完善的考核機(jī)制、真正做到公平、公正、公開(kāi)。
xx年我們對(duì)酒店員工和管理層的考核完全采取跟蹤考核數(shù)字化的辦法。每月都有酒店各部門(mén)對(duì)員工、酒店對(duì)管理層的具體考核內(nèi)容和分?jǐn)?shù)果。到年終集中考核評(píng)比過(guò)程中、我們對(duì)管理層另外采取群眾測(cè)評(píng)、上級(jí)對(duì)管理層測(cè)評(píng)、個(gè)人述職的辦法、嚴(yán)格進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。并進(jìn)行末位淘汰制度。倒數(shù)第一名的第一年警告、第二年繼續(xù)倒數(shù)第一名就取消部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)職位。
二、建立激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、真正把企業(yè)人的積極性調(diào)動(dòng)到極致。
我們要通過(guò)多工種多渠道的培訓(xùn)辦法、讓員工接受正規(guī)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。一是酒店聘請(qǐng)專(zhuān)家講課;二是讓老師傅技師傳幫帶。酒店采取嚴(yán)格考試和競(jìng)選辦法、在員工中產(chǎn)生業(yè)務(wù)能手和技術(shù)尖子。并大張旗鼓的樹(shù)立標(biāo)兵、給以獎(jiǎng)勵(lì)。
三、建立營(yíng)銷(xiāo)自主的承包機(jī)制、真正實(shí)現(xiàn)多勞多得的分配目標(biāo)。
xx年酒店同各部門(mén)經(jīng)理簽訂承包。
責(zé)任書(shū)。
經(jīng)濟(jì)指標(biāo)同個(gè)人收入掛鉤、完成任務(wù)的保證正常的工資收入超額完成任務(wù)按照完成比例給以額外的收入和獎(jiǎng)勵(lì)降低成本厲行節(jié)約的有特殊獎(jiǎng)勵(lì)。
四、建立多種經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新機(jī)制、真正激活酒店的服務(wù)功效。
xx年我們公開(kāi)向社會(huì)推出了以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)辦法:
1、舉辦有特定設(shè)計(jì)有專(zhuān)門(mén)隊(duì)伍有固定目標(biāo)有策劃的生日宴;
2、采取專(zhuān)門(mén)送餐辦法。
3、宴會(huì)廳降低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、讓平常百姓家進(jìn)入。
4、開(kāi)展大學(xué)生售消費(fèi)卡公益活動(dòng)。讓大學(xué)生有收入、公益事業(yè)有發(fā)展。
5、確立終身尊貴客戶、建立走訪制度。定期邀請(qǐng)會(huì)面、定期贈(zèng)送禮品。
6、走訪企業(yè)、老板、機(jī)關(guān)、廠礦、隨時(shí)了解顧客需求、調(diào)整我們的服務(wù)理念和方法、做到顧客的滿意。
五、建立關(guān)愛(ài)員工長(zhǎng)效機(jī)制、真正改善員工的生活環(huán)境、提高員工的自信心。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類(lèi)。
規(guī)章制度。
加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度成立中亞人才庫(kù)以人才庫(kù)為依托為一線經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷(xiāo)力度,強(qiáng)化市場(chǎng)拓展。
“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類(lèi)客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷(xiāo)力度,進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)定中亞之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,xx年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本控制,量化部門(mén)成本。
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門(mén)工資中扣除,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在20xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類(lèi)規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度,成立中亞人才庫(kù),以人才庫(kù)為依托,為一線經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷(xiāo)力度,強(qiáng)化市場(chǎng)拓展。
“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類(lèi)客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷(xiāo)力度,進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)定中亞之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,20xx年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在20xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
四、嚴(yán)格成本控制,量化部門(mén)成本。
控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門(mén)工資中扣除,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
五、提高員工福利,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)。
我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要點(diǎn)擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動(dòng)高度自覺(jué),進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?;仡欉^(guò)去,我們倍感自豪;展望未來(lái),我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以?xún)?nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè)章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!