方案的實施過程中,需要進行適時的監(jiān)督和評估,以確保其順利進行。一個好的方案應該具備可操作性和可持續(xù)性,以適應變化和持續(xù)發(fā)展的需要。方案的實施需要有效的溝通和協調,下面是一些在方案實施中常見的溝通問題和解決方法。
超市計劃書方案計劃篇一
1)采購原則:
適價:多渠道詢價,三橋,市西路,中曹司;比價;議價。
適時:充分掌握進貨時間,保證店里缺貨商品的銷售降低庫存。
適量:根據上個月(星期)的銷售量進行預算,從而決定采購數量。
2)采購方法?按環(huán)節(jié)分:直接采購?按時間分:
非固采購(不隨時間變化,需要時就采購)。
固定采購(采購時間基本保持不變)。
緊急采購(急需貨物時,毫無計劃緊急做出采購行為)。
二、采購目的:
1.進行常規(guī)性的補貨,保證商品的銷售和流通,保證一定的庫存量;。
2.根據消費者的需求進行采購新商品(根據一定的數量);。
3.增加商品多樣性、提高營業(yè)收入和圈內競爭。
三、銷售情況分析:
由于貴州民族學院人文科技學院坐落在貴州民族大學與貴陽民族中學之間,故此鵬程超市選擇坐落在女生宿舍下面,后方就是學生食堂,并且設置分店,就坐落在男生寢室樓下,方便學生消費需求。這樣就為大量顧客提供了購物的方便,因此,學生成了鵬程超市的主要購物群體,零食和一般的生活用品也成了它們主要選擇的對象。其中康師傅方便面猶為女生的青睞。而我們實訓期間是在三月份還有點偏冷,學生還都是吃的熱食,因此,康師傅方便面的銷量很大,大約在20__份左右。
同時,鵬程超市離操場、籃球場、食堂比較近,這也同時吸引了一些來運動的單身男生,他們平時都喜歡在運動后來購買飲料解渴,而農夫山泉在消費者眼中是屬于既經濟又實惠的飲料,從我們上了一個月的實訓后才發(fā)現飲料是每天都會上一次架的,可見飲料的銷售量是很大的,而農夫山泉的銷量大約在1500瓶左右。
對于筆芯的購買,基本上都是快考試的時候賣得比較好,一個月大概能賣100支左右。
四、采購成本預算與控制。
消費數量預算:按自然月進行預測相應的單價,供應能力以及速度。
常規(guī)性補貨預算:生活用品(毛巾、襪子、溫水瓶等等),零食類(飲料、小吃、等等)。
新增商品預算:為適應季節(jié)變化的需要以及顧客的特殊要求,應適量采購冬季產品。
其他費用:車費,飲食費。
五、預算依據:
1.采購商品預計,根據上個月(星期)的銷售數量,在此基礎上多加7——8個;。
2.新商品預算:根據市場需求調查,顧客所問進行新增商品,并控制數量;。
3.財務預算:在上個月(星期)的基礎乘以120%;成本控制:多渠道詢價,議價。
六、供應商的選擇:
供應商分析:
1.三橋:供應商較多,貨物種類齊全,貨物價格一般,但能精確到個數量,路途較遠產生不便和物流成本較高。
2.市西路:供應商數量中,貨物種類一般、價格較低,必須以件為單位,路途較遠產生不便和物流成本較高。
3.中曹司:供應商少,貨物種類少,價格較高、路途近,物流成本低。
七、采購部根據貨物分析表計算出貨物需求量,并向經理申請采購費用,采購費用單一定要寫上部長的名字。
七、質量技術要求及驗收方法。
1.乙方提供《產品合格證》、《質量保證書》、《質量檢驗報告》及經設計師確認的材料封樣樣板。
2.特殊材料還要提供當地政府部門允許使用該項材料的文件。
3.驗收標準及驗收方法。按產品質量標準或封樣樣板驗收。
八、供貨方式。
1.交貨時間:20__年12月5日。
2.交貨地點:貴州民族大學人文科技學院。
3.送貨人:
4.收貨人。
5.運輸方式及費用:貨到工廠后由甲方組織人員卸貨。
九、雙方責任。
(一)甲方責任。
1.甲方按規(guī)定時間及方式向乙方付款。
2.甲方按合同規(guī)定接受材料,組織卸貨。
(二)乙方責任。
1.所供材料的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時,乙方應負責退、換,由于上述原因延誤交貨時間,每延期一日,乙方應按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。
2.產品包裝不符合合同規(guī)定時,乙方應負責重新包裝,并承擔返修或重新包裝費用。
3.如果乙方不能按合同規(guī)定的產品數量交貨,則乙方付給甲方不能交貨部分貨款總值的5%的違約金。
4.乙方不能按合同規(guī)定時間交貨時,每延期一天,乙方應按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。
十、糾紛解決方法。
甲乙雙方出現合同糾紛時,應首先通過充分協商解決,協商不成的,交乙方所在地的仲裁部門仲裁解決。十一、本合同一式兩份,經雙方法定代表人或法定代表人授權的委托代理人簽章后生效。(若此合同為法定代表人授權的委托代理人,必須將授權書附后,方可簽訂合同。)。
甲方:乙方:
法定代表人:法定代表人:委托代理人:委托代理人:地址:地址:
電話:電話:傳真:傳真:
超市計劃書方案計劃篇二
經管實訓超市××年在西區(qū)創(chuàng)立,經過三年的精心奮斗,同時在經管老師、經管學院的店長的運營中,經驗豐富,有著不同于其他超市的運營模式?,F在,入駐東區(qū),學院及其師生的斗志激昂,而且,經管學生的理論知識也在不斷豐富,需要將理論與實踐相結合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設施不是太完備,教學超市在校園內開業(yè),大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
(一)、市場特征
通過對宿州學院市場調查和本校園的環(huán)境分析,宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先,近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加,更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費,在他們生活中必不可少,所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人,給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
(二)、市場競爭
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢:近年高校大規(guī)模擴招,附近各高校學生數量大幅增長,保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷,相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。()地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多,商品質量能夠保證消費者的需求,信譽度值得信賴。
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面:
(一)、學生消費群體分析:
1、學生消費觀念:通過市場顯示,部分學生每天都會消費,并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷,每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對產品質量要求經濟實惠。
2、學生的.消費能力:現在越來越多的學生都是獨生子女,并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松,這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權,隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
(二)、教師消費群體分析:
1、老師消費觀念:雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強,所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力:老師已經是社會群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經濟實力,當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切,而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
(三)、機會消費群體分析:
學院活動必用品:這是一個比較大的市場,在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數目。而這筆錢又不是個人來付款,所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較,并且所買的數量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
(一)、超市宗旨:
向學生提供優(yōu)質的生活,學習,娛樂物品,一切為學生服務。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段:超市即開業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開并初步占領學校的消費群體。
第二階段:發(fā)展業(yè)務,超市里提供自行車派送,支持訂貨,送貨上門等服務,超市里支持vip,會員制,并且與食堂進行合作,可以訂飯。
第三階段:改善超市,擴大超市規(guī)模,完善和建全銷售網絡,完善超市內部管理體制。
第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務態(tài)度,吸引消費者,實現產品多元化。
超市開業(yè)當天,爭取人人都有消費。
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)。
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物。
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務。
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同。
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象。
(一)、內部風險
1、超市內部的工作人員管理、經營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入。
(二)、時間風險
1、超市內部管理人員的時間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門服務會大大增加,導致成本增加
(三)、物流風險
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨
店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
1名:負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員4名:負責收銀。
理貨員10名:負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購,6名送貨、2名理貨保管員。
(一)固定設施
招牌——需符合自己特點,能有效的契合超市的經營特點,且能符合超市本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由學校贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會用地板磚。
墻面:為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調。
照明:使用白色的日光燈管。
音響:為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
(二)經營設備
電腦:一般每店配備收銀機3臺,其功能兼具前后臺。
收銀臺:收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架:貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜:一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備:如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
(三)經營效益
預計營業(yè)額1000元以上/日
月計營業(yè)額40000左右元
營業(yè)利潤40000×10%利潤率=4000元
年收益=4000/月×9月=36000/年
超市計劃書方案計劃篇三
在西安,人人樂是比較有知名度的超市,給人親切的品牌形象,并且以豐富的商品,雄厚的實力贏得了各個年齡層的消費者的喜愛。在**地區(qū)新開的'超市周圍有較多社區(qū),且交通便利。人人樂超市為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質的商品、實惠的價格、快捷的服務”的理念以及提供“時尚,生活,服務”的目標都是不論長期或短期廣告都應該遵循的策略基礎并使之在新老顧客心理形成長久的品牌印象。
1,通過舉辦開業(yè)典禮宣傳快樂購物的理念。
2,通過報紙平面廣告,電梯廣告,移動電視廣告,dm向受眾宣傳開業(yè)信息。
3,開展購物送50元積分卡活動,最大限度的爭取周邊社區(qū)居民擁有人人樂積分卡。
一,媒體選擇與組合。
報紙廣告—西安晚報。
公交車身廣告—選擇經過此人人樂超市附近的公交路線。
pop廣告—壁面廣告,陳列架pop,柜臺pop,旗幟等。
電梯電視廣告—附近社區(qū)及寫字樓內。
dm廣告—超市內促銷商品告知。
開業(yè)慶典促銷活動。
二,媒體策略。
1,開業(yè)前期:動員除了dm外所有媒體,告知受眾開業(yè)信息,廣告以告知為目的,并傳達開業(yè)活動主題:人人樂,快樂購物好地方。
2,開業(yè)當天:增加pop廣告。
人人樂,快樂購物好地方。
周邊步行及乘車兩站內可到達超市的社區(qū)居民,附近的單位。
最大程度使目標市場獲得超市開業(yè)消息;
超市計劃書方案計劃篇四
今天,我終于體驗了一次“無人超市”。
來到超市門口,只見墻上掛著大大的六個字:“西子智慧超市”?!爸腔鄢??難道比人還聰明?”我一邊看一邊想著。
我迫不及待地想要進去,可是眼前那扇玻璃門連個門把手都沒有??吹脚赃叺陌粹o,我趕緊按了按,可是也不靈,門,紋絲不動。
抬頭一看,我發(fā)現一個提示:“刷臉進門”。啊哈,原來如此,我站得筆直筆直的,正臉朝向攝像頭,終于順利進入了超市。
我拿了一瓶礦泉水,想去結賬。這里可是一個人都沒有,怎么結賬?大家別急,進去后,結賬就和普通超市結賬一樣,可以掃二維碼。如果你不結賬,估計一走到玻璃門前,警報就會響起來,讓你有進無出。
付完錢,我按照剛才的流程離開了無人超市。喝了一口手中的礦泉水,感覺特別得清甜。
這次體驗真不錯,無人超市真不愧是智慧超市呀!
超市計劃書方案計劃篇五
常言道;經商,經商,進貨第一樁。采購是超市企業(yè)進行商品銷售、物流配送和實現盈利的前提。超市營運的牲要求超市企業(yè)必須是先進貨而后才能為消費者提供售貨服務。毋庸置疑,售貨是超市經營的核心目的,為達成這一目的,超市的采購部門就必須在“買貨”上下一番功夫。采購數量不當、商品品質參差、成本價格過高都會阻礙商品的正常銷售,即使質量好、價格低,如果數量不當或儲存過多也都有可能造成資金占壓和商品的滯銷。超市離開了科學合理的采購,正如油燈離開了燃料一樣,在一定意義上講,銷售是燈,采購是油,一天不亮,就要加油。那么,這“油”應該怎么個加法呢?總體而言,有以下六個原則供中小超市企業(yè)在實施采購計劃時參考。
采購服務銷售。
“買貨”的直接目的就是為了“賣貨”。采購過程中,最基本的原則就是要讓采購行為時時刻刻為市場銷售服務。有道是,賣什么,買什么;賣多少,買多少。買進來的貨要保證能夠賣得出去,才是買手能耐大小的表現。在超市經營過程中,經常會發(fā)生進銷失調、商品脫銷或是積壓之類的情況,要避免進銷脫節(jié)、貨不對路、供不及時之類的情況發(fā)生,就必須要使采購為銷售服務。
采購結合銷售。
在超市企業(yè)統(tǒng)一的運籌指導下,將采購和銷售有機結合起來,不僅可以減小資金流動、降低采購風險,而且能夠提高采購效率、減少采購成本。采購結合銷售,使中小超市在采購時很奏效的招數,如果運用得好,就是實現“勤進快銷”的預期效果。一方面,企業(yè)的決策層應根據超市、商品、交通運輸條件、供應商所處區(qū)域以及采購的方式和銷售任務的大小等情況,綜合考慮采購進貨的批量和批次,找準經濟效益的最佳結合點;另一方面,具體的采購行為要做到在圈短的周期內,實現小批量、多品種、低價格、高品質的采購要求,做到數量和時間的統(tǒng)一、周期和批量的統(tǒng)一。
采購促進銷售。
靈活的采購策略往往能夠促進、帶動商品在超市賣場的銷售。所以,在實際的采購過程中,超市買手要靈活多變、隨機應變,通過不同的渠道通路,增加商品的寬度和廣度,促進商品在當地的銷售。
除此以外,商品的采購還要從超市全局出發(fā),整體考慮、統(tǒng)籌安排。
成功采購的九步策略。
采購不僅是購、銷、運、存四環(huán)節(jié)中最重要的五一節(jié),同時也是最為復雜繁瑣的環(huán)節(jié),其中,不僅涉及的商品品種繁多,而且牽扯的金額也很大,稍有不慎就可能給企業(yè)帶來無可挽回的損失。下面的九步策略,可以助超市采購逐漸走向成功。
明確采購目標。
明白為什么采購是成功的第一步。一般來講,超市企業(yè)的商品采購可以分為常規(guī)采購、大規(guī)模促銷采購、特色商品采購、應急性商品采購等幾種情況。采購目標受市場環(huán)境、賣場銷售、促銷企劃、季節(jié)變化等多因素影響,由超市企業(yè)的經營范圍、品種構成和銷售需要直接決定采購目標。根據不同時期、不同競爭環(huán)境、不同需求導向的不同需要,超市可能只經營某些類別的商品,或是在不同類別的商品中,不同品種、不同價格、不同式樣、不同型號、不同品牌的商品要在采購中占有不同的比重。確定采購的目標,不僅是明確要采購哪些商品,還要采購數量、采購時間以及其他的各種特殊要求。
接受采購任務。
采購部從決策層、商品部、倉儲部等相關部門接受一定時期內的商品采購任務,采購部根據部門人員分工,將不同的商品采購任務逐一分派到采購員工的手中,按照采購要求,接受采購單,一次商品采購任務開始了。
甄選采購渠道。
超市企業(yè)的采購人員同供應商進行談判,一般依照超市企業(yè)制定的商品采購計劃、商品促銷計劃以及供應商文件作為談判依據。采購業(yè)務談判的主要內容包括八個方面:
與商品本身相關的(如商品的質量、品種、規(guī)格、包裝等);。
與采購數量相關的(采購的總量、批量等);。
與付款條件相關的(如付款期限、付款方式等);。
與售后相關的(如售后服務的保證、保換、保退、保修、安裝等)。
采購環(huán)節(jié)控制。
督導供應過程就要要求采購售貨員深入商品的供貨企業(yè)中,協助、督導企業(yè)做好交貨前的準備工作。進行貨款交易超市采購部門在收到供應商的交貨清單或者是發(fā)票之后,即可通知質檢部門和倉管做好準備接貨。如果經過質檢和核對無誤后,采購部則可以通知財務部門予以結清貨款,或是按照與供應商的約定,按期結算。
交驗采購商品。
所采購的商品到達超市之后,質檢部門還要及時組織驗收理貨工作。商品的接收工作一般有倉庫部門負責,商品檢驗符合要求,倉庫則可以及時組織商品入庫。
完成采購過程。
至此,采購活動基本上已經成功完成了,作為采購部門和采購人員,還不要好飄揚處理和賬款的處理等收尾工作。
采購管理比采購更重要的環(huán)節(jié)。
上文已經提到,任何商品的采購都要經歷一個繁雜的過程。也正是因為過程的繁雜,筆者才會說采購過程的管理,是一個比采購更重要的環(huán)節(jié)。因為,現在很多超市企業(yè)的商品問題和財務問題出在了采購的環(huán)節(jié)上面。
采購過程的管理,包括對采購班子和采購人員的管理,對編制采購計劃和實施采購計劃的管理,同時還包括對商品交貨日期和商品品質檢驗的管理等多個方面。常聽到老總們抱怨現在的商品采購“很亂”,其實,商品采購的本身并不雜亂,起哄的多是直接負責商品采購的員工,他們往往為了自己的利益而不異在商品品質、商品數量或者商品價格上做文章。因此,采購重在采購的管理尤其是對采購售貨員管理。采購,往往不是外亂,而是內亂。
超市計劃書方案計劃篇六
實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業(yè)的分工機理,實行對零售經營過程和工藝過程專業(yè)化和現代化的改造,普遍實行連鎖經營方式的零售業(yè)態(tài)。
二.超市的發(fā)展歷程:
超級市場誕生在美國,并且是在經濟危機席卷全球的條件下誕生的。
1930年美國人邁克爾.庫倫開設第一家超市—金庫倫聯合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯華超市在一居民區(qū)開設第一家真正意義上的超市。
90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。
武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達2000余家。
超市多樣化的驅動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客。
的特定需要是零售也考慮的首要問題。
以超市的店鋪面積和經營的商品種類這兩個要素劃分,
可劃分如下類型:
低價商品的商品種類多品牌商店的。
商品種類少。
限定商品的特賣專門領域的超低價銷售。
根據目標客戶不同可化為:
1.傳統(tǒng)食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
超市計劃書方案計劃篇七
經管實訓超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立,經過三年的精心奮斗,同時在經管老師、經管學院的店長的運營中,經驗豐富,有著不同于其他超市的運營模式。現在,入駐東區(qū),學院及其師生的斗志激昂,而且,經管學生的理論知識也在不斷豐富,需要將理論與實踐相結合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設施不是太完備,教學超市在校園內開業(yè),大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
(一)、市場特征
通過對宿州學院市場調查和本校園的環(huán)境分析,宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先,近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加,更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費,在他們生活中必不可少,所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人,給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
(二)、市場競爭
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢:近年高校大規(guī)模擴招,附近各高校學生數量大幅增長,保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷,相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多,商品質量能夠保證消費者的需求,信譽度值得信賴。
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面:
(一)、學生消費群體分析:
1、學生消費觀念:通過市場顯示,部分學生每天都會消費,并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷,每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對產品質量要求經濟實惠。
2、學生的消費能力:現在越來越多的學生都是獨生子女,并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松,這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權,隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
(二)、教師消費群體分析:
1、老師消費觀念:雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強,所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力:老師已經是社會群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經濟實力,當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切,而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
(三)、機會消費群體分析:
學院活動必用品:這是一個比較大的市場,在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數目。而這筆錢又不是個人來付款,所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較,并且所買的數量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
(一)、超市宗旨:
向學生提供優(yōu)質的生活,學習,娛樂物品,一切為學生服務。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段:超市即開業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開并初步占領學校的消費群體
第三階段:改善超市,擴大超市規(guī)模,完善和建全銷售網絡,完善超市內部管理體制
第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務態(tài)度,吸引消費者,實現產品多元化。
超市開業(yè)當天,爭取人人都有消費
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象
(一)、內部風險
1、超市內部的工作人員管理、經營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入
(二)、時間風險
1、超市內部管理人員的時間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門服務會大大增加,導致成本增加
(三)、物流風險
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨
店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名:負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員4名:負責收銀。
理貨員10名:負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購,6名送貨、2名理貨保管員。
(一)固定設施
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會用地板磚
墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調
照明使用白色的日光燈管
(二)經營設備
電腦一般每店配備收銀機3臺,其功能兼具前后臺
收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺
貨架貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設備如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加
(三)經營效益
預計營業(yè)額1000元以上/日
月計營業(yè)額40000左右元
營業(yè)利潤40000xx0%利潤率=4000元
年收益=4000/xx月=36000/年
超市計劃書方案計劃篇八
經營范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務;在政府相關部門的授權下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息,供社區(qū)群眾查詢。
項目投資:80000萬。
項目概況:先建一個電子收費超市樣板店,在試營成功的基礎上,創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨:解決大多數人就近繳費的問題,實現市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務群眾”的理念。超市主要利用數字化城市社區(qū)服務平臺的軟件各相配套的設備。如;電腦、pos機、觸摸式收費系統(tǒng)等。
二、市場分析。
(一)市場需求解析。
概括來說,社區(qū)超市旨在利用現代化信息技術改造提升傳統(tǒng)服務觀念,并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式,促進服務業(yè)結構調整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時,通過吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上,建立多個贏利點,形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班,我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點,方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為,現在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應需求而產生。
(二)目標群體解析。
以附近的社區(qū)居民為服務對象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務?,F代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經常是要跑到不同的部門繳費,累得夠嗆;現在銀行代扣吧,又無法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務公用事業(yè)的“一站式”繳費形式,服務大眾的同時又能賺取不菲的收入。
(三)競爭對手解析。
目前泰州市社區(qū)超市寥寥無幾,這是一個新興的行業(yè),超市通過取得多愛運營商的特約許可,將多家運營商的服務全集中在自己身上,達到一站式服務的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預算。
啟動資金約80000元左右。具體安排如下:
1.店鋪(40平方米)租金15000元。
2.裝修費10000元。
3.設備總計:65000元。
4.目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
四.盈利狀況。
代收費用的提成。
五.市場風險預測驗。
1.老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè),比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網點,半邊天社區(qū)超市在起步時引起老百姓的質疑是必然的。我想經過一定時間的考察,老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2.單一的營業(yè)方式難以支付相關費用,造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導致超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本,更好的為老百姓服務。在經營超市的同時經營服裝洗滌業(yè)務,此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢。
1.本人的工作經驗。
本人有三年的開業(yè)經驗及十年的服務業(yè)從業(yè)經驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動中體現出來。
2.本人教育背景。
本人是在專畢業(yè),學的是計算機信息與管理專業(yè),現還在學習網頁制作。對數字化社區(qū)建設非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢。
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
八.項目可行性解析。
1.超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務,人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質量,這對促進超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的超市,投資不大,風險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢,隨著城市社區(qū)數字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機會,就可能成功。
結語:每一份計劃書的背后都是經過了精心的準備和汗水。以上就是小編整理收集的超市創(chuàng)業(yè)計劃書范本的全部內容,希望對大家有所幫助,謝謝閱讀!
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超市計劃書方案計劃篇九
根據數據分析來說,本超市的銷售數據頗為穩(wěn)定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在于100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷售金額。
當然,數據僅代表銷售額,同時都反應著各種問題,而作為管理。
人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現問題,解決問題,避免問題。
顧1-5月份,我們要做到:
1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規(guī)定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規(guī)范和過期的懸掛物。
2、加強現場管理,對員工素質和現場工作規(guī)范加強要求。
3、對主通道的堆頭,端架進行陳列調整,每個堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統(tǒng)一。
4、對庫存進行合理分析,對訂單流程進行統(tǒng)一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執(zhí)行方案)。
5、設立辦公室,樹立工作氛圍。財務工作人員要明確財務工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財務要作出財務報表,根據報表去分析盈虧情況。
1-5月份存在部分問題:人員管理問題:
1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足,無達成統(tǒng)一目標,導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。
3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會做不會說,下屬得不到成長。
5、現場管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無會議習慣,上班時間衣著較隨意,無束發(fā),無戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。
6、員工服務需要改善,服務意識需要加強。微笑服務,問候多一點。
7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導,加強防損意識,共同維護公司利益。
8、基層管理人員對工作沒有一定的計劃性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的。
9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務時有時無。超市布局管理問題:
1.主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性,無引導性。
2.兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。
3.主通道商品無陳列規(guī)律。無任何生動化陳列。
4.標價牌較混亂,無統(tǒng)一標準,隨意張貼不規(guī)則標簽,堆頭標價牌不規(guī)則,促銷吊牌欠缺商品名稱。
5.部分區(qū)域之間無明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域。
6.偶爾出現零散商品無人歸位,導致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。
7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕松的音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節(jié)奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。
8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。商品管理問題:
1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標識。(需要制定倉庫管理方案)。
2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實現量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現空缺。
5、晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時整理商品排面(商超術語:拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8:20—9:30時段需要及時補充商品。其它問題:
1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。
2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。
3、標價簽在增加會員價之后,需全部更換帶有會員價標價簽。
4、后臺系統(tǒng)資料登記比較亂,需要規(guī)范整理。
5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。
6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。
7、超市內的贈品,如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標簽。其它贈品理應全部貼上贈品標簽。
8、上下班時間需按照規(guī)定執(zhí)行。
9、管理人員要學會使用電腦系統(tǒng)、后臺操作軟件。
10、所有人員離崗外出必須請示組長,并帶有離崗證。(制作好離崗證后執(zhí)行)。
調整計劃:(具體要求,時間)人員管理:
1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發(fā)現問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執(zhí)行力和效率。(6月3日開始執(zhí)行)。
2、重點對基層管理人員進行培訓,培養(yǎng)。開放權力和責任。多溝通,多帶領,多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開始逐步加強)。
3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強)。
4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執(zhí)行力和效率。接受監(jiān)督,管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。(6月8開始執(zhí)行)。
5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規(guī)章制度,灌輸服務思想。(6月8號開始執(zhí)行,后期逐步強化)。
6、每次開例會要有規(guī)則性,規(guī)范化。
7、所有員工統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一工牌,統(tǒng)一束發(fā),逐步現場培訓,強化規(guī)章制度。(6月8號已開始逐步執(zhí)行)。
8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度后實施)。
9、進行全面員工培訓,營業(yè)員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓內容包括:企業(yè)文化,服務理念,禮貌禮儀,公司規(guī)章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責,防損知識,商品知識。(待工作進度而確定時間進行)。
10、灌輸服務思想,提升員工的職業(yè)素質,對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質。(6月8日開始執(zhí)行)。
11、調整后明文規(guī)定各類標準,所有人員必須按照標準進行操作。(培訓完后開始嚴格執(zhí)行)。
12、在辦公室張貼企業(yè)文化標語,提升員工職業(yè)素質。(辦公室落實后實施)。
13、所有人員明確崗位責任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負責內容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質期,衛(wèi)生,零散商品歸位等。規(guī)范管理。(原本已定位,繼續(xù)加強)。
14、在服務臺設立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌后開始實施)賣場調整與商品管理:
則進行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標識(6月8號開始逐步執(zhí)行)。
2、經理逐步參與業(yè)務洽談、逐步參與到采購中去,增加溝通,了解本地商品采購情況,增強和供應商的配合,共同商討后適量調整商品結構,突出重點商品和季節(jié)性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執(zhí)行)。
3、組織員工和管理人員經常進行市調,了解市場和競爭對手優(yōu)勢,以及商品價格等,商討出應對策略,同時及時調整商品價格。調整商品結構。增強商品優(yōu)勢。(6月12號開始實施)。
4、調整堆頭商品陳列,統(tǒng)一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個堆頭只陳列1——2種商品,注重生動化陳列。統(tǒng)一價格牌規(guī)格。(6月12號已開始嚴格實施)。
5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節(jié)性商品,并且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)。
6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,盡量清理通道邊上小貨架,盡量清理賣場內亂堆放商品、物品,讓通道盡量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實施)。
7、整理堆頭的大標價牌,統(tǒng)一投入使用(已使用),每個堆頭或一個端架對應一個標價牌,規(guī)范標價。欠缺商品名稱。需要定制kt板。(6月10號開始實施))。
8、紙巾堆頭統(tǒng)一大小,高度,統(tǒng)一標價,連帶性陳列。解決現在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實施)。
9、增設臺牌后,后期統(tǒng)一利用打印機對pop(標價牌)進行打印,統(tǒng)一風格,大小。規(guī)范管理,讓顧客易看,易懂。(待制定臺牌后實施)促銷方案計劃:
1、每月出一期促銷方案,根據節(jié)日主題或者定制主題去制定促銷方案。
2、根據主題內容主動聯系供應商洽談特價資源,贈品資源及其它支持。
3、六月。20xx年x月x日、x日分別是。
端午節(jié)、父親節(jié),抓住本月雙連節(jié)日制定一期快訊活動。
超市計劃書方案計劃篇十
在西安,人人樂是比較有知名度的超市,給人親切的品牌形象,并且以豐富的商品,雄厚的實力贏得了各個年齡層的消費者的喜愛。在xx地區(qū)新開的超市周圍有較多社區(qū),且交通便利。人人樂超市為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質的商品、實惠的價格、快捷的服務”的理念以及提供“時尚,生活,服務”的目標都是不論長期或短期廣告都應該遵循的策略基礎并使之在新老顧客心理形成長久的品牌印象。
1,通過舉辦開業(yè)典禮宣傳快樂購物的理念。
2,通過報紙平面廣告,電梯廣告,移動電視廣告,dm向受眾宣傳開業(yè)信息。
3,開展購物送50元積分卡活動,最大限度的爭取周邊社區(qū)居民擁有人人樂積分卡。
一,媒體選擇與組合。
報紙廣告—西安晚報。
公交車身廣告—選擇經過此人人樂超市附近的公交路線。
pop廣告—壁面廣告,陳列架pop,柜臺pop,旗幟等。
電梯電視廣告—附近社區(qū)及寫字樓內。
dm廣告—超市內促銷商品告知。
開業(yè)慶典促銷活動。
二,媒體策略。
1,開業(yè)前期:動員除了dm外所有媒體,告知受眾開業(yè)信息,廣告以告知為目的,并傳達開業(yè)活動主題:人人樂,快樂購物好地方。
2,開業(yè)當天:增加pop廣告。
開業(yè)活動設計。
廣告活動主題:人人樂,快樂購物好地方。
活動目標市場:周邊步行及乘車兩站內可到達超市的社區(qū)居民,附近的單位。
目標設定:
1,最大程度使目標市場獲得超市開業(yè)消息;
2,直接或間接促進銷售;
3,推廣為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質的商品、實惠的價格、快捷的服務”的經營責任;
4,宣傳“人人樂,快樂購物好地方”的活動主題。
前期準備:與商家協調開業(yè)一周內的商品促銷,
活動現場布置,
聯系并設計表演節(jié)目。
根據消費者在購物中希望達到的目的,本次廣告活動將主題定為:人人樂,快樂購物好地方,活動內容也以達到快樂的目標為宗旨。整個活動過程不僅由主持人引導,還特別邀請一位魔術師參與,將各個表演節(jié)目聯結起來。同時體現了“傳遞‘時尚服務生活’”目標。比賽環(huán)節(jié)主要是根據超市為顧客提供“整潔的環(huán)境,快捷的服務”理念設計的。
10:00腰鼓表演(吸引觀眾)。
10:05主持人宣布慶典儀式開始邀請嘉賓進場介紹嘉賓。
10;15邀請政府領導講話。
10:20邀請人人樂超市集團領導講話。
10:25邀請商家企業(yè)領導講話。
10;30主持人致辭感謝各位嘉賓并有請以上嘉賓(5人)進行剪彩。
10:35歌手演唱(通俗伴舞互動)。
10;45—10;55商品整理比賽(體現整潔的環(huán)境理念)。
主持人告知現場觀眾在這一環(huán)節(jié)中可以參與現場競猜活動,選出自己認為可以贏得比賽的選手。這一輪活動結束后,會立即抽獎,即有機會獲得獎品。不論競猜結果,只要參與都可以獲得五元消費券。(抽獎券即為一張五元消費券,參加者須登記才可以參與投票)。
由魔術師引出凌亂的在購物車內擺放的商品,商品均為參與促銷活動的商品,請出事先被安排好的人人樂超市的員工參加比賽。在其比賽的過程中,主持人要不斷介紹產品以及現場觀眾參與競猜。
10:55—11:00邀請現場觀眾參與抽獎三名,現場進行頒獎。
11:00—11:05主持人介紹大件商品的促銷活動,鼓動消費者即日購買。
11:05—11:10超市員工數錢比賽(主要體現超市快捷的服務)。
有請現場觀眾參與節(jié)目,如果沒有,有請超市兩位員工。發(fā)給兩位員工一沓混合了10快,5快,1毛等錢數,在3分鐘內數清,并且在這個過程中,主持人提問幾道問題(問題的設置是關于人人樂集團企業(yè)文化,服務理念等),與“商品整理比賽”的環(huán)節(jié)一樣,請消費者參與競猜比賽。
11:10—11:15邀請現場觀眾參與抽獎三名,并現場進行頒獎。
11:15—11:20主持人介紹購物積分卡活動,鼓勵現場觀眾參與活動(凡在超市購滿10元物品,即可獲得50元積分卡)。
11:20—11:30全場抽獎活動(將以上兩個環(huán)節(jié)所有參與者的投票進行抽獎包括10名三等獎,5名二等獎,2名全場大獎)。
超市計劃書方案計劃篇十一
全年重點工作:
1、本年進行全員業(yè)務綜合能力的培訓。實施理論學習和現場實操來提升全員業(yè)務技能。
2、店面第一負責人強化培訓,理論知識,業(yè)務技能,實體操作,現場管理,矯正心態(tài),提高責任心。
3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
4、規(guī)范店面標準,統(tǒng)一店面形象,塑造品牌,提升影響力。
5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行"進店有問候,售中有服務,走時有送聲"。
6、組織全員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。
7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、鞏固好現有市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源,為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備資源,奠定基礎。
9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
1、各超市門店做20xx年度工作的總結和20xx年度的工作計劃。
3、對寒假前期各店安全庫存的關注。
4、對各超市店商品庫存的關注,確保節(jié)假期間安全庫存,春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。
1、對各店超市供應商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。
3、各店做好在春節(jié)長假前各項工作安排。
4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。
5、放假單位做好人員值班安排。
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
3、開學初的各店面促銷工作。
4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。
5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷活動。
6、超市店季度考核。
1、做好清明節(jié)前促銷。
2、清明節(jié)假期工作安排。。
3、各店針對當地市場調研分析,并對本店的價格帶合理調整。
4、對外地區(qū)供應商的調研。
5、5.1前期不放假店面需做好促銷計劃和備貨工作。
1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、5.1假期人員值班安排。
3、季節(jié)性商品貨源的跟進。
4、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
1、社會和小學、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
2、各門店根據實際經營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。
3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。
5、超市店季度考核。
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
4、組織召開超市上半年銷售分析會議。
1、暑假前期退貨安排,確保安全庫存量。
2、暑假期間人員值班的安排工作。
3、對暑期籌備組工作的跟進。
4、9.1開學前期各項工作準備。
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。3、9月10日教師節(jié)校園超市活動的安排。4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領導。
5、超市店季度考核。
1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
3、做好季節(jié)性商品篩選。
4、對各店營運工作的完善。
1、各店過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。
4、組織店長、經理培訓系統(tǒng)維護知識。
1、各分店負責人準備年終總結工作。
2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結大會。
3、對店面系統(tǒng)檢修,維護,確保全年系統(tǒng)數據安全。
4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
超市計劃書方案計劃篇十二
面包是一種老少皆宜的食品,既可以作為飯后甜點也可以作為下午茶,雖然現在市面上已經有各個口味的面包,但是還是存在著不少缺陷,因此,如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。
目前中國經濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。
雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發(fā)新的產品和口味,滿足顧客的要求。
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏diy產品,客戶參與程度不高,難以適應diy火熱的市場
6、缺乏特色產品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。
1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。
2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:3萬/年(30平米)
2、裝修:1萬
3、設備:2萬
4、證件執(zhí)照:20xx左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。
效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純入24萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。
八、面包店風險與防范措施
風險:
1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。
3、經濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動:例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。
超市計劃書方案計劃篇十三
一、崗位描述:
職務名稱:采購部總監(jiān)。
直接上級:超市事業(yè)部總經理/副總經理。
直接下級:采購經理。
本職工作:全權負責所有采購工作。
相關部門:開店部營運部財務部行政人事部各門店。
二、主要權利。
1.采購經理采購主管及一般員工獎懲考核。
2.采購費用審批。
3.供應商合同審批。
4.自采預算申請審批。
5.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責。
1.負責制定整體招商工作計劃。
2.負責制定新店開業(yè)大進貨計劃。
3.負責制定整體營銷計劃,對超市的毛利,銷售額指標全面負責。
4.負責監(jiān)管所有商品的采購決策。
5.負責供應商合同的審核工作。
6.負責指導各采購部門開展工作,并完成任務指標。
7.負責自采商品計劃的制定并監(jiān)督落實。
8.負責門店促銷計劃的制定并監(jiān)督落實。
9.負責制定合同模板。
10.負責制定各項費用標準。
11.負責制定商品組織表。
12.負責企劃工作。
13.負責采購部全體人員的管理和考評工作。
14.負責與其他部門溝通協作工作。
15.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
16.負責供應商的談判工作。
17.負責租賃部的管理工作。
18.負責定期召開部門會議。
19.負責制定采購部市調工作。
20.負責各采購組的布局規(guī)劃。
21.遵守采購職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
22.負責采購部營業(yè)外收入。
采購經理崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購經理。
直屬上級:采購總監(jiān)。
直接下級:采購主管。
本職工作:全權負責本部門所有采購工作。
相關部門:生鮮采購部食品采購部非食采購部租賃部企劃部。
二、主要權利:
1.采購主管及一般員工獎懲考核。
2.本部門采購費用審批。
3.供應商合同審批。
4.自采預算申請審批。
5.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責:
1.服從采購部的工作安排。
2.負責本部門供應商的談判工作。
3.負責供應商進退場的管理監(jiān)督審核工作。
4.負責本部門商品引進審核工作。
5.負責本部門供應商合同簽訂審核工作。
6.負責本部門商品組合,定價省和工作。
7.負責本部門商品訂貨,退貨審核工作。
8.負責督促落實每期銷售計劃,審核促銷商品項和價格。
9.負責指導采購主管工作,并完成每年的毛利率,銷售額和庫存控制指標。
10.負責制定新品引進計劃和滯銷品淘汰計劃并監(jiān)督落實。
11.負責研究并分析本部門銷售毛利變化,跟進調整采購工作。
12.負責組織對本部門品類研究和推廣工作。
13..負責組織對本部門商品市場動態(tài)進行調研工作。
14.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
15.負責部門業(yè)績分解工作。
16.負責采購部營業(yè)外收入工作。
17.遵守采購部職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
18.負責本部門人員的管理和考評工作。
19.負責定期召開部門會議。
20.協助財務部結算工作。
21.負責協助商品錄入工作。
采購主管崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購主管。
直接上級:采購經理。
直接下級:采購職員。
本職工作:全權負責本組的所有采購工作。
相關部門:蔬果組熟食組日配租休閑組酒飲組等。
二、主要權利。
1.本組職員獎懲考核。
2.采購費用申報權。
3.供應商合同簽訂申報權。
4.自采預算申請權。
5.各種單據的確認簽字權。
三、工作職責。
1.服從本部門工作安排。
2.負責完成公司制定的本組毛利,銷售額和庫存控制指標。
3.負責本組供應商進店談判工作。
4.負責本組供應商合同的簽訂工作。
5.負責本組商品引進工作。
6.負責供應商特殊陳列費用的收取,廣告位使用等創(chuàng)收項目的談判工作。
7.負責本組商品組合,定價工作。
8.負責本組商品訂貨,退貨和送貨跟蹤工作。
9.負責本組促銷計劃的具體落實工作。
10.負責落實本組新品引進和滯銷品淘汰計劃。
11.負責供應商進退場管理。
12.負責市場調研,保證本組商品的市場競爭力。
13.協助財務部結算工作。
14.負責協助商品錄入工作。
15.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
16.遵守公司規(guī)章制度,遵守采購職業(yè)道德。
采購職員崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購職員。
直接上級:采購主管。
直接下屬:無。
本職工作:負責上級領導交辦的各項工作。
二、工作職責。
1.服從本組主管的工作安排。
2.負責供應商資料收集整理工作。
3.負責供應商來訪來電接待工作。
4.協助采購主管的各項工作。
采購部文員崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購文員。
直接上級:采購部負責人。
直接下屬:無。
本職工作:負責上級領導交辦的各項工作。
相關部門:無。
二、工作職責。
1.負責采購部資料整理,檔案管理,合同保管工作:
2.負責供應商來訪來電接待工作。
3.負責采購部報表匯總、打印、傳遞工作;。
4.負責采購部文書工作。
5.負責采購內部之間的各項溝通工作。
企劃部經理崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:企劃部經理。
直接上級:采購部總監(jiān)。
直接下屬:企劃職員。
本職工作:負責所有企劃部工作。
相關部門:開店部、營運部、財務部、行政人事部、各門店、各采購部門。
二、主要權力:
1.企劃部一般員工獎懲考核權。
2.企劃費用審核簽字權。
3.相關單據的審核簽字權。
三、工作職責:
1.負責執(zhí)行超市vi的導入工作;。
2.負責制定年度廣告投放計劃及費用預算;。
3.負責外部媒體的業(yè)務維系工作;。
4.負責市內外環(huán)境布置,依據不同季節(jié)及個主題活動營造出美觀、輕松的購物環(huán)境;。
5.負責pop書寫,爆炸簽、活動道具等物品管理工作;。
6.負責協助完成促銷活動方案的制定工作;。
7.負責快訊促銷商品拍照、海報設計、印刷、發(fā)放工作;。
8.負責促銷活動廣告宣傳、道具制作、賣場布展工作;。
9.負責賣場內外廣告位的管理工作;。
10.負責與其他部門的工作溝通協作工作;。
租賃部經理崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:租賃部經理。
直接上級:采購部總監(jiān)。
直接下屬:租賃職員。
本職工作:負責所有租賃部工作。
相關部門:生鮮采購部、食品采購部、非食采購部、企劃部。
二、主要權力:
1.租賃部一般員工獎懲考核。
2.本部門招商費用審批。
3.租賃合同審批。
4.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責:
1.服從采購部的工作安排。
2.負責本部門供應商談判工作。
3.負責供應商進退場管理監(jiān)督審核工作。
4.負責供應商進場裝修監(jiān)督審核工作。
5.負責本部門租賃合同簽訂審核工作。
6.負責本部門業(yè)態(tài)組合審核工作。
7.負責督促落實每期促銷計劃,審核促銷品項和價格。
8.負責指導下屬工作,并完成每年的租金指標。
9.負責租戶引進和淘汰工作。
10.負責研究并分析本部門各租戶的銷售和利潤變化,跟進調整招商工作。
11.負責對本部門租戶的現場管理工作。
12.負責組織對本部門租戶市場動態(tài)進行調研工作。
13.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
14.遵守采購職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負責本部門人員的管理和考評工作。
16.負責定期召開部門會議。
17.協助財務部結算工作。
租賃部主管崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:租賃部主管。
直接上級:采購部經理。
直接下屬:租賃職員。
本職工作:負責本組租賃部工作。
相關部門:各組租賃。
二、主要權力:
1.租賃部一般員工獎懲考核。
2.本組招商費用審批。
3.租賃合同審批。
4.本組各種單據的審核簽字權。
三、工作職責:
1.服從本組的工作安排。
2.負責本組供應商談判工作。
3.負責供應商進退場管理工作。
4.負責供應商進廠裝修工作。
5.負責本組租賃合同簽訂工作。
6.負責本組供應商資源市調工作。
7.負責洽談每期促銷計劃、促銷品項價格。
8.負責完成每年的租金指標。
9.負責租戶引進和淘汰工作。
10.負責研究并分析本組各租戶的銷售和利潤變化,跟進調整招商工作。
11.負責對本組租戶的現場滾利工作。
12.負責主治對本組租戶市場動態(tài)進行調研工作。
13.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
14.遵守租賃職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負責本組人員的管理和考評工作。
16.負責定期召開本組會議。
17.協助財務部結算工作。
租賃部職員崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:租賃部職員。
直接上級:采購部主管。
直接下屬:
本職工作:
相關部門:
二、工作職責:
1.服從本崗位的工作安排。
2.負責供應商談判工作。
3.負責供應商資源市調。
4.協助主管日常工作。
5.負責本組供應商租賃合同檔案工作。
6.負責本組供應商電話溝通。
7.負責落實每期促銷計劃、審核促銷品項和價格。
8.負責租戶引進和淘汰工作。
9.負責維護本組各租戶的銷售和利潤變化統(tǒng)計。
10.負責對本組租戶的現場管理工作。
11.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
12.遵守租賃職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
超市計劃書方案計劃篇十四
隨心所欲超市將為景德鎮(zhèn)西客站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品,而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產商那里批量進貨,除了在超市里賣之外,我們還將批發(fā)給一些偏遠村莊的一些個體戶。
1、目標。
使隨心所欲超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購買商品的首選,并且在市場上達到最大的占有率,但是我們缺乏本地市場占有率的計量資料,但是大腳超市將提供年度經濟數據。我們將用這數據來評估20xx年的市場占有率。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外,還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品,主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外,還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等,主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價廉”之商品,滿足其一次購足之便利,同時也具有休閑的功能。
2、任務。
當前,生活節(jié)奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。
3、成功的關鍵。
隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟,圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務已全面?zhèn)潺R,要求服務的便利性突出。鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)帶有明顯的地域性,隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快,在消費上更強調消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求,鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費心理更趨向日常基本生活的消費。從根本上講,我們從事的是服務業(yè),因而我們與競爭對手之間的競爭從某種意義上講就是服務的競爭,我們的利益來源于服務。我們在市場上要加強對顧客需求的了解,增加與供應商的溝通與合作,通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務,使公司在服務的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內形成良好的企業(yè)形象。
超市的經營管理任何時候必須有兩只眼睛,一眼盯緊市場,一眼盯緊經營,并且建立一條龍的`服務網絡,打好“服務”牌。超市經營的基本原則就是為顧客提供價廉物美的商品和優(yōu)質的服務,保證顧客在購物中得到滿足,使顧客感到愉悅。抓好服務就是鞏固老顧客和吸引新顧客的最重要方法之一。
1、超市所有權。
超市是私人控股的有限公司。劉倩、熊建華、江訓清、溫強、宴志剛各20%。公司像有限公司那樣運行。如果公司的指數穩(wěn)定增長,那所有者就要為升級為股份公司而準備了。
2、開始摘要。
在開超市之前我們得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
3、超市地址和設施。
經營地點:江西省景德鎮(zhèn)市西客站。占地大概300平方米。
零售業(yè)是一個關系國計民生的行業(yè),與國民經濟的繁榮與衰退息息相關。伴隨20多年的經濟快速成長,中國零售業(yè)正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發(fā)展最快的國家。零售業(yè)充滿著機遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競爭力和素質,是中國未來經濟發(fā)展最為關鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數零售經營中,沖動購物已經成為購物行為的主導特征。沖動購物是門店內所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環(huán)境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內的沖動購物或無計劃購物最大化,這就涉及到終端設計的問題,包括賣場布局與產品陳列等一系列問題。
1、產品分類。
(1)大分類的分類原則:
(2)中分類的分類原則:
a、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
b、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。c、依商品的產地來劃分:
在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。
(3)小分類的分類原則:
依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。
超市計劃書方案計劃篇十五
伴隨著已經遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數據分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的.外圍環(huán)境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。
15、經??偨Y,總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通如:城管、派出所及我店所在的水電部門,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內容:第一、經營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。打造20個百萬品牌和引進10個成熟品牌的兩手抓工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
第二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然12年建二狠抓現場管理,全面推行親情式服務體系,在一線員工中開展服務意識的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
第三、執(zhí)行觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以打造企業(yè)執(zhí)行力為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。12年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經營結構與發(fā)展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在12年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經典的經營格局。
第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經營面積和內容作為12年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發(fā)新的經濟增長點。
第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷12年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
第八、實施員工素質工程,實現人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型2013年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓五個一工程。
超市計劃書方案計劃篇一
1)采購原則:
適價:多渠道詢價,三橋,市西路,中曹司;比價;議價。
適時:充分掌握進貨時間,保證店里缺貨商品的銷售降低庫存。
適量:根據上個月(星期)的銷售量進行預算,從而決定采購數量。
2)采購方法?按環(huán)節(jié)分:直接采購?按時間分:
非固采購(不隨時間變化,需要時就采購)。
固定采購(采購時間基本保持不變)。
緊急采購(急需貨物時,毫無計劃緊急做出采購行為)。
二、采購目的:
1.進行常規(guī)性的補貨,保證商品的銷售和流通,保證一定的庫存量;。
2.根據消費者的需求進行采購新商品(根據一定的數量);。
3.增加商品多樣性、提高營業(yè)收入和圈內競爭。
三、銷售情況分析:
由于貴州民族學院人文科技學院坐落在貴州民族大學與貴陽民族中學之間,故此鵬程超市選擇坐落在女生宿舍下面,后方就是學生食堂,并且設置分店,就坐落在男生寢室樓下,方便學生消費需求。這樣就為大量顧客提供了購物的方便,因此,學生成了鵬程超市的主要購物群體,零食和一般的生活用品也成了它們主要選擇的對象。其中康師傅方便面猶為女生的青睞。而我們實訓期間是在三月份還有點偏冷,學生還都是吃的熱食,因此,康師傅方便面的銷量很大,大約在20__份左右。
同時,鵬程超市離操場、籃球場、食堂比較近,這也同時吸引了一些來運動的單身男生,他們平時都喜歡在運動后來購買飲料解渴,而農夫山泉在消費者眼中是屬于既經濟又實惠的飲料,從我們上了一個月的實訓后才發(fā)現飲料是每天都會上一次架的,可見飲料的銷售量是很大的,而農夫山泉的銷量大約在1500瓶左右。
對于筆芯的購買,基本上都是快考試的時候賣得比較好,一個月大概能賣100支左右。
四、采購成本預算與控制。
消費數量預算:按自然月進行預測相應的單價,供應能力以及速度。
常規(guī)性補貨預算:生活用品(毛巾、襪子、溫水瓶等等),零食類(飲料、小吃、等等)。
新增商品預算:為適應季節(jié)變化的需要以及顧客的特殊要求,應適量采購冬季產品。
其他費用:車費,飲食費。
五、預算依據:
1.采購商品預計,根據上個月(星期)的銷售數量,在此基礎上多加7——8個;。
2.新商品預算:根據市場需求調查,顧客所問進行新增商品,并控制數量;。
3.財務預算:在上個月(星期)的基礎乘以120%;成本控制:多渠道詢價,議價。
六、供應商的選擇:
供應商分析:
1.三橋:供應商較多,貨物種類齊全,貨物價格一般,但能精確到個數量,路途較遠產生不便和物流成本較高。
2.市西路:供應商數量中,貨物種類一般、價格較低,必須以件為單位,路途較遠產生不便和物流成本較高。
3.中曹司:供應商少,貨物種類少,價格較高、路途近,物流成本低。
七、采購部根據貨物分析表計算出貨物需求量,并向經理申請采購費用,采購費用單一定要寫上部長的名字。
七、質量技術要求及驗收方法。
1.乙方提供《產品合格證》、《質量保證書》、《質量檢驗報告》及經設計師確認的材料封樣樣板。
2.特殊材料還要提供當地政府部門允許使用該項材料的文件。
3.驗收標準及驗收方法。按產品質量標準或封樣樣板驗收。
八、供貨方式。
1.交貨時間:20__年12月5日。
2.交貨地點:貴州民族大學人文科技學院。
3.送貨人:
4.收貨人。
5.運輸方式及費用:貨到工廠后由甲方組織人員卸貨。
九、雙方責任。
(一)甲方責任。
1.甲方按規(guī)定時間及方式向乙方付款。
2.甲方按合同規(guī)定接受材料,組織卸貨。
(二)乙方責任。
1.所供材料的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時,乙方應負責退、換,由于上述原因延誤交貨時間,每延期一日,乙方應按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。
2.產品包裝不符合合同規(guī)定時,乙方應負責重新包裝,并承擔返修或重新包裝費用。
3.如果乙方不能按合同規(guī)定的產品數量交貨,則乙方付給甲方不能交貨部分貨款總值的5%的違約金。
4.乙方不能按合同規(guī)定時間交貨時,每延期一天,乙方應按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。
十、糾紛解決方法。
甲乙雙方出現合同糾紛時,應首先通過充分協商解決,協商不成的,交乙方所在地的仲裁部門仲裁解決。十一、本合同一式兩份,經雙方法定代表人或法定代表人授權的委托代理人簽章后生效。(若此合同為法定代表人授權的委托代理人,必須將授權書附后,方可簽訂合同。)。
甲方:乙方:
法定代表人:法定代表人:委托代理人:委托代理人:地址:地址:
電話:電話:傳真:傳真:
超市計劃書方案計劃篇二
經管實訓超市××年在西區(qū)創(chuàng)立,經過三年的精心奮斗,同時在經管老師、經管學院的店長的運營中,經驗豐富,有著不同于其他超市的運營模式?,F在,入駐東區(qū),學院及其師生的斗志激昂,而且,經管學生的理論知識也在不斷豐富,需要將理論與實踐相結合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設施不是太完備,教學超市在校園內開業(yè),大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
(一)、市場特征
通過對宿州學院市場調查和本校園的環(huán)境分析,宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先,近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加,更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費,在他們生活中必不可少,所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人,給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
(二)、市場競爭
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢:近年高校大規(guī)模擴招,附近各高校學生數量大幅增長,保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷,相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。()地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多,商品質量能夠保證消費者的需求,信譽度值得信賴。
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面:
(一)、學生消費群體分析:
1、學生消費觀念:通過市場顯示,部分學生每天都會消費,并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷,每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對產品質量要求經濟實惠。
2、學生的.消費能力:現在越來越多的學生都是獨生子女,并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松,這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權,隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
(二)、教師消費群體分析:
1、老師消費觀念:雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強,所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力:老師已經是社會群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經濟實力,當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切,而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
(三)、機會消費群體分析:
學院活動必用品:這是一個比較大的市場,在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數目。而這筆錢又不是個人來付款,所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較,并且所買的數量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
(一)、超市宗旨:
向學生提供優(yōu)質的生活,學習,娛樂物品,一切為學生服務。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段:超市即開業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開并初步占領學校的消費群體。
第二階段:發(fā)展業(yè)務,超市里提供自行車派送,支持訂貨,送貨上門等服務,超市里支持vip,會員制,并且與食堂進行合作,可以訂飯。
第三階段:改善超市,擴大超市規(guī)模,完善和建全銷售網絡,完善超市內部管理體制。
第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務態(tài)度,吸引消費者,實現產品多元化。
超市開業(yè)當天,爭取人人都有消費。
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)。
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物。
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務。
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同。
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象。
(一)、內部風險
1、超市內部的工作人員管理、經營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入。
(二)、時間風險
1、超市內部管理人員的時間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門服務會大大增加,導致成本增加
(三)、物流風險
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨
店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
1名:負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員4名:負責收銀。
理貨員10名:負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購,6名送貨、2名理貨保管員。
(一)固定設施
招牌——需符合自己特點,能有效的契合超市的經營特點,且能符合超市本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由學校贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會用地板磚。
墻面:為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調。
照明:使用白色的日光燈管。
音響:為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
(二)經營設備
電腦:一般每店配備收銀機3臺,其功能兼具前后臺。
收銀臺:收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架:貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜:一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備:如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
(三)經營效益
預計營業(yè)額1000元以上/日
月計營業(yè)額40000左右元
營業(yè)利潤40000×10%利潤率=4000元
年收益=4000/月×9月=36000/年
超市計劃書方案計劃篇三
在西安,人人樂是比較有知名度的超市,給人親切的品牌形象,并且以豐富的商品,雄厚的實力贏得了各個年齡層的消費者的喜愛。在**地區(qū)新開的'超市周圍有較多社區(qū),且交通便利。人人樂超市為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質的商品、實惠的價格、快捷的服務”的理念以及提供“時尚,生活,服務”的目標都是不論長期或短期廣告都應該遵循的策略基礎并使之在新老顧客心理形成長久的品牌印象。
1,通過舉辦開業(yè)典禮宣傳快樂購物的理念。
2,通過報紙平面廣告,電梯廣告,移動電視廣告,dm向受眾宣傳開業(yè)信息。
3,開展購物送50元積分卡活動,最大限度的爭取周邊社區(qū)居民擁有人人樂積分卡。
一,媒體選擇與組合。
報紙廣告—西安晚報。
公交車身廣告—選擇經過此人人樂超市附近的公交路線。
pop廣告—壁面廣告,陳列架pop,柜臺pop,旗幟等。
電梯電視廣告—附近社區(qū)及寫字樓內。
dm廣告—超市內促銷商品告知。
開業(yè)慶典促銷活動。
二,媒體策略。
1,開業(yè)前期:動員除了dm外所有媒體,告知受眾開業(yè)信息,廣告以告知為目的,并傳達開業(yè)活動主題:人人樂,快樂購物好地方。
2,開業(yè)當天:增加pop廣告。
人人樂,快樂購物好地方。
周邊步行及乘車兩站內可到達超市的社區(qū)居民,附近的單位。
最大程度使目標市場獲得超市開業(yè)消息;
超市計劃書方案計劃篇四
今天,我終于體驗了一次“無人超市”。
來到超市門口,只見墻上掛著大大的六個字:“西子智慧超市”?!爸腔鄢??難道比人還聰明?”我一邊看一邊想著。
我迫不及待地想要進去,可是眼前那扇玻璃門連個門把手都沒有??吹脚赃叺陌粹o,我趕緊按了按,可是也不靈,門,紋絲不動。
抬頭一看,我發(fā)現一個提示:“刷臉進門”。啊哈,原來如此,我站得筆直筆直的,正臉朝向攝像頭,終于順利進入了超市。
我拿了一瓶礦泉水,想去結賬。這里可是一個人都沒有,怎么結賬?大家別急,進去后,結賬就和普通超市結賬一樣,可以掃二維碼。如果你不結賬,估計一走到玻璃門前,警報就會響起來,讓你有進無出。
付完錢,我按照剛才的流程離開了無人超市。喝了一口手中的礦泉水,感覺特別得清甜。
這次體驗真不錯,無人超市真不愧是智慧超市呀!
超市計劃書方案計劃篇五
常言道;經商,經商,進貨第一樁。采購是超市企業(yè)進行商品銷售、物流配送和實現盈利的前提。超市營運的牲要求超市企業(yè)必須是先進貨而后才能為消費者提供售貨服務。毋庸置疑,售貨是超市經營的核心目的,為達成這一目的,超市的采購部門就必須在“買貨”上下一番功夫。采購數量不當、商品品質參差、成本價格過高都會阻礙商品的正常銷售,即使質量好、價格低,如果數量不當或儲存過多也都有可能造成資金占壓和商品的滯銷。超市離開了科學合理的采購,正如油燈離開了燃料一樣,在一定意義上講,銷售是燈,采購是油,一天不亮,就要加油。那么,這“油”應該怎么個加法呢?總體而言,有以下六個原則供中小超市企業(yè)在實施采購計劃時參考。
采購服務銷售。
“買貨”的直接目的就是為了“賣貨”。采購過程中,最基本的原則就是要讓采購行為時時刻刻為市場銷售服務。有道是,賣什么,買什么;賣多少,買多少。買進來的貨要保證能夠賣得出去,才是買手能耐大小的表現。在超市經營過程中,經常會發(fā)生進銷失調、商品脫銷或是積壓之類的情況,要避免進銷脫節(jié)、貨不對路、供不及時之類的情況發(fā)生,就必須要使采購為銷售服務。
采購結合銷售。
在超市企業(yè)統(tǒng)一的運籌指導下,將采購和銷售有機結合起來,不僅可以減小資金流動、降低采購風險,而且能夠提高采購效率、減少采購成本。采購結合銷售,使中小超市在采購時很奏效的招數,如果運用得好,就是實現“勤進快銷”的預期效果。一方面,企業(yè)的決策層應根據超市、商品、交通運輸條件、供應商所處區(qū)域以及采購的方式和銷售任務的大小等情況,綜合考慮采購進貨的批量和批次,找準經濟效益的最佳結合點;另一方面,具體的采購行為要做到在圈短的周期內,實現小批量、多品種、低價格、高品質的采購要求,做到數量和時間的統(tǒng)一、周期和批量的統(tǒng)一。
采購促進銷售。
靈活的采購策略往往能夠促進、帶動商品在超市賣場的銷售。所以,在實際的采購過程中,超市買手要靈活多變、隨機應變,通過不同的渠道通路,增加商品的寬度和廣度,促進商品在當地的銷售。
除此以外,商品的采購還要從超市全局出發(fā),整體考慮、統(tǒng)籌安排。
成功采購的九步策略。
采購不僅是購、銷、運、存四環(huán)節(jié)中最重要的五一節(jié),同時也是最為復雜繁瑣的環(huán)節(jié),其中,不僅涉及的商品品種繁多,而且牽扯的金額也很大,稍有不慎就可能給企業(yè)帶來無可挽回的損失。下面的九步策略,可以助超市采購逐漸走向成功。
明確采購目標。
明白為什么采購是成功的第一步。一般來講,超市企業(yè)的商品采購可以分為常規(guī)采購、大規(guī)模促銷采購、特色商品采購、應急性商品采購等幾種情況。采購目標受市場環(huán)境、賣場銷售、促銷企劃、季節(jié)變化等多因素影響,由超市企業(yè)的經營范圍、品種構成和銷售需要直接決定采購目標。根據不同時期、不同競爭環(huán)境、不同需求導向的不同需要,超市可能只經營某些類別的商品,或是在不同類別的商品中,不同品種、不同價格、不同式樣、不同型號、不同品牌的商品要在采購中占有不同的比重。確定采購的目標,不僅是明確要采購哪些商品,還要采購數量、采購時間以及其他的各種特殊要求。
接受采購任務。
采購部從決策層、商品部、倉儲部等相關部門接受一定時期內的商品采購任務,采購部根據部門人員分工,將不同的商品采購任務逐一分派到采購員工的手中,按照采購要求,接受采購單,一次商品采購任務開始了。
甄選采購渠道。
超市企業(yè)的采購人員同供應商進行談判,一般依照超市企業(yè)制定的商品采購計劃、商品促銷計劃以及供應商文件作為談判依據。采購業(yè)務談判的主要內容包括八個方面:
與商品本身相關的(如商品的質量、品種、規(guī)格、包裝等);。
與采購數量相關的(采購的總量、批量等);。
與付款條件相關的(如付款期限、付款方式等);。
與售后相關的(如售后服務的保證、保換、保退、保修、安裝等)。
采購環(huán)節(jié)控制。
督導供應過程就要要求采購售貨員深入商品的供貨企業(yè)中,協助、督導企業(yè)做好交貨前的準備工作。進行貨款交易超市采購部門在收到供應商的交貨清單或者是發(fā)票之后,即可通知質檢部門和倉管做好準備接貨。如果經過質檢和核對無誤后,采購部則可以通知財務部門予以結清貨款,或是按照與供應商的約定,按期結算。
交驗采購商品。
所采購的商品到達超市之后,質檢部門還要及時組織驗收理貨工作。商品的接收工作一般有倉庫部門負責,商品檢驗符合要求,倉庫則可以及時組織商品入庫。
完成采購過程。
至此,采購活動基本上已經成功完成了,作為采購部門和采購人員,還不要好飄揚處理和賬款的處理等收尾工作。
采購管理比采購更重要的環(huán)節(jié)。
上文已經提到,任何商品的采購都要經歷一個繁雜的過程。也正是因為過程的繁雜,筆者才會說采購過程的管理,是一個比采購更重要的環(huán)節(jié)。因為,現在很多超市企業(yè)的商品問題和財務問題出在了采購的環(huán)節(jié)上面。
采購過程的管理,包括對采購班子和采購人員的管理,對編制采購計劃和實施采購計劃的管理,同時還包括對商品交貨日期和商品品質檢驗的管理等多個方面。常聽到老總們抱怨現在的商品采購“很亂”,其實,商品采購的本身并不雜亂,起哄的多是直接負責商品采購的員工,他們往往為了自己的利益而不異在商品品質、商品數量或者商品價格上做文章。因此,采購重在采購的管理尤其是對采購售貨員管理。采購,往往不是外亂,而是內亂。
超市計劃書方案計劃篇六
實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業(yè)的分工機理,實行對零售經營過程和工藝過程專業(yè)化和現代化的改造,普遍實行連鎖經營方式的零售業(yè)態(tài)。
二.超市的發(fā)展歷程:
超級市場誕生在美國,并且是在經濟危機席卷全球的條件下誕生的。
1930年美國人邁克爾.庫倫開設第一家超市—金庫倫聯合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯華超市在一居民區(qū)開設第一家真正意義上的超市。
90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。
武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達2000余家。
超市多樣化的驅動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客。
的特定需要是零售也考慮的首要問題。
以超市的店鋪面積和經營的商品種類這兩個要素劃分,
可劃分如下類型:
低價商品的商品種類多品牌商店的。
商品種類少。
限定商品的特賣專門領域的超低價銷售。
根據目標客戶不同可化為:
1.傳統(tǒng)食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
超市計劃書方案計劃篇七
經管實訓超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立,經過三年的精心奮斗,同時在經管老師、經管學院的店長的運營中,經驗豐富,有著不同于其他超市的運營模式。現在,入駐東區(qū),學院及其師生的斗志激昂,而且,經管學生的理論知識也在不斷豐富,需要將理論與實踐相結合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設施不是太完備,教學超市在校園內開業(yè),大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
(一)、市場特征
通過對宿州學院市場調查和本校園的環(huán)境分析,宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先,近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加,更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費,在他們生活中必不可少,所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人,給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
(二)、市場競爭
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢:近年高校大規(guī)模擴招,附近各高校學生數量大幅增長,保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷,相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多,商品質量能夠保證消費者的需求,信譽度值得信賴。
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面:
(一)、學生消費群體分析:
1、學生消費觀念:通過市場顯示,部分學生每天都會消費,并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷,每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對產品質量要求經濟實惠。
2、學生的消費能力:現在越來越多的學生都是獨生子女,并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松,這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權,隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
(二)、教師消費群體分析:
1、老師消費觀念:雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強,所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力:老師已經是社會群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經濟實力,當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切,而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
(三)、機會消費群體分析:
學院活動必用品:這是一個比較大的市場,在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數目。而這筆錢又不是個人來付款,所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較,并且所買的數量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
(一)、超市宗旨:
向學生提供優(yōu)質的生活,學習,娛樂物品,一切為學生服務。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段:超市即開業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開并初步占領學校的消費群體
第三階段:改善超市,擴大超市規(guī)模,完善和建全銷售網絡,完善超市內部管理體制
第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務態(tài)度,吸引消費者,實現產品多元化。
超市開業(yè)當天,爭取人人都有消費
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象
(一)、內部風險
1、超市內部的工作人員管理、經營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入
(二)、時間風險
1、超市內部管理人員的時間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門服務會大大增加,導致成本增加
(三)、物流風險
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨
店長1名:主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名:負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員4名:負責收銀。
理貨員10名:負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購,6名送貨、2名理貨保管員。
(一)固定設施
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會用地板磚
墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調
照明使用白色的日光燈管
(二)經營設備
電腦一般每店配備收銀機3臺,其功能兼具前后臺
收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺
貨架貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設備如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加
(三)經營效益
預計營業(yè)額1000元以上/日
月計營業(yè)額40000左右元
營業(yè)利潤40000xx0%利潤率=4000元
年收益=4000/xx月=36000/年
超市計劃書方案計劃篇八
經營范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務;在政府相關部門的授權下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息,供社區(qū)群眾查詢。
項目投資:80000萬。
項目概況:先建一個電子收費超市樣板店,在試營成功的基礎上,創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨:解決大多數人就近繳費的問題,實現市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務群眾”的理念。超市主要利用數字化城市社區(qū)服務平臺的軟件各相配套的設備。如;電腦、pos機、觸摸式收費系統(tǒng)等。
二、市場分析。
(一)市場需求解析。
概括來說,社區(qū)超市旨在利用現代化信息技術改造提升傳統(tǒng)服務觀念,并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式,促進服務業(yè)結構調整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時,通過吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上,建立多個贏利點,形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班,我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點,方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為,現在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應需求而產生。
(二)目標群體解析。
以附近的社區(qū)居民為服務對象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務?,F代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經常是要跑到不同的部門繳費,累得夠嗆;現在銀行代扣吧,又無法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務公用事業(yè)的“一站式”繳費形式,服務大眾的同時又能賺取不菲的收入。
(三)競爭對手解析。
目前泰州市社區(qū)超市寥寥無幾,這是一個新興的行業(yè),超市通過取得多愛運營商的特約許可,將多家運營商的服務全集中在自己身上,達到一站式服務的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預算。
啟動資金約80000元左右。具體安排如下:
1.店鋪(40平方米)租金15000元。
2.裝修費10000元。
3.設備總計:65000元。
4.目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
四.盈利狀況。
代收費用的提成。
五.市場風險預測驗。
1.老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè),比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網點,半邊天社區(qū)超市在起步時引起老百姓的質疑是必然的。我想經過一定時間的考察,老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2.單一的營業(yè)方式難以支付相關費用,造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導致超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本,更好的為老百姓服務。在經營超市的同時經營服裝洗滌業(yè)務,此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢。
1.本人的工作經驗。
本人有三年的開業(yè)經驗及十年的服務業(yè)從業(yè)經驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動中體現出來。
2.本人教育背景。
本人是在專畢業(yè),學的是計算機信息與管理專業(yè),現還在學習網頁制作。對數字化社區(qū)建設非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢。
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
八.項目可行性解析。
1.超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務,人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質量,這對促進超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的超市,投資不大,風險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢,隨著城市社區(qū)數字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機會,就可能成功。
結語:每一份計劃書的背后都是經過了精心的準備和汗水。以上就是小編整理收集的超市創(chuàng)業(yè)計劃書范本的全部內容,希望對大家有所幫助,謝謝閱讀!
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超市計劃書方案計劃篇九
根據數據分析來說,本超市的銷售數據頗為穩(wěn)定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在于100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷售金額。
當然,數據僅代表銷售額,同時都反應著各種問題,而作為管理。
人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現問題,解決問題,避免問題。
顧1-5月份,我們要做到:
1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規(guī)定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規(guī)范和過期的懸掛物。
2、加強現場管理,對員工素質和現場工作規(guī)范加強要求。
3、對主通道的堆頭,端架進行陳列調整,每個堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統(tǒng)一。
4、對庫存進行合理分析,對訂單流程進行統(tǒng)一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執(zhí)行方案)。
5、設立辦公室,樹立工作氛圍。財務工作人員要明確財務工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財務要作出財務報表,根據報表去分析盈虧情況。
1-5月份存在部分問題:人員管理問題:
1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足,無達成統(tǒng)一目標,導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。
3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會做不會說,下屬得不到成長。
5、現場管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無會議習慣,上班時間衣著較隨意,無束發(fā),無戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。
6、員工服務需要改善,服務意識需要加強。微笑服務,問候多一點。
7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導,加強防損意識,共同維護公司利益。
8、基層管理人員對工作沒有一定的計劃性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的。
9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務時有時無。超市布局管理問題:
1.主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性,無引導性。
2.兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。
3.主通道商品無陳列規(guī)律。無任何生動化陳列。
4.標價牌較混亂,無統(tǒng)一標準,隨意張貼不規(guī)則標簽,堆頭標價牌不規(guī)則,促銷吊牌欠缺商品名稱。
5.部分區(qū)域之間無明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域。
6.偶爾出現零散商品無人歸位,導致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。
7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕松的音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節(jié)奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。
8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。商品管理問題:
1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標識。(需要制定倉庫管理方案)。
2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實現量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現空缺。
5、晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時整理商品排面(商超術語:拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8:20—9:30時段需要及時補充商品。其它問題:
1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。
2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。
3、標價簽在增加會員價之后,需全部更換帶有會員價標價簽。
4、后臺系統(tǒng)資料登記比較亂,需要規(guī)范整理。
5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。
6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。
7、超市內的贈品,如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標簽。其它贈品理應全部貼上贈品標簽。
8、上下班時間需按照規(guī)定執(zhí)行。
9、管理人員要學會使用電腦系統(tǒng)、后臺操作軟件。
10、所有人員離崗外出必須請示組長,并帶有離崗證。(制作好離崗證后執(zhí)行)。
調整計劃:(具體要求,時間)人員管理:
1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發(fā)現問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執(zhí)行力和效率。(6月3日開始執(zhí)行)。
2、重點對基層管理人員進行培訓,培養(yǎng)。開放權力和責任。多溝通,多帶領,多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開始逐步加強)。
3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強)。
4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執(zhí)行力和效率。接受監(jiān)督,管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。(6月8開始執(zhí)行)。
5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規(guī)章制度,灌輸服務思想。(6月8號開始執(zhí)行,后期逐步強化)。
6、每次開例會要有規(guī)則性,規(guī)范化。
7、所有員工統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一工牌,統(tǒng)一束發(fā),逐步現場培訓,強化規(guī)章制度。(6月8號已開始逐步執(zhí)行)。
8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度后實施)。
9、進行全面員工培訓,營業(yè)員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓內容包括:企業(yè)文化,服務理念,禮貌禮儀,公司規(guī)章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責,防損知識,商品知識。(待工作進度而確定時間進行)。
10、灌輸服務思想,提升員工的職業(yè)素質,對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質。(6月8日開始執(zhí)行)。
11、調整后明文規(guī)定各類標準,所有人員必須按照標準進行操作。(培訓完后開始嚴格執(zhí)行)。
12、在辦公室張貼企業(yè)文化標語,提升員工職業(yè)素質。(辦公室落實后實施)。
13、所有人員明確崗位責任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負責內容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質期,衛(wèi)生,零散商品歸位等。規(guī)范管理。(原本已定位,繼續(xù)加強)。
14、在服務臺設立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌后開始實施)賣場調整與商品管理:
則進行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標識(6月8號開始逐步執(zhí)行)。
2、經理逐步參與業(yè)務洽談、逐步參與到采購中去,增加溝通,了解本地商品采購情況,增強和供應商的配合,共同商討后適量調整商品結構,突出重點商品和季節(jié)性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執(zhí)行)。
3、組織員工和管理人員經常進行市調,了解市場和競爭對手優(yōu)勢,以及商品價格等,商討出應對策略,同時及時調整商品價格。調整商品結構。增強商品優(yōu)勢。(6月12號開始實施)。
4、調整堆頭商品陳列,統(tǒng)一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個堆頭只陳列1——2種商品,注重生動化陳列。統(tǒng)一價格牌規(guī)格。(6月12號已開始嚴格實施)。
5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節(jié)性商品,并且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)。
6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,盡量清理通道邊上小貨架,盡量清理賣場內亂堆放商品、物品,讓通道盡量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實施)。
7、整理堆頭的大標價牌,統(tǒng)一投入使用(已使用),每個堆頭或一個端架對應一個標價牌,規(guī)范標價。欠缺商品名稱。需要定制kt板。(6月10號開始實施))。
8、紙巾堆頭統(tǒng)一大小,高度,統(tǒng)一標價,連帶性陳列。解決現在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實施)。
9、增設臺牌后,后期統(tǒng)一利用打印機對pop(標價牌)進行打印,統(tǒng)一風格,大小。規(guī)范管理,讓顧客易看,易懂。(待制定臺牌后實施)促銷方案計劃:
1、每月出一期促銷方案,根據節(jié)日主題或者定制主題去制定促銷方案。
2、根據主題內容主動聯系供應商洽談特價資源,贈品資源及其它支持。
3、六月。20xx年x月x日、x日分別是。
端午節(jié)、父親節(jié),抓住本月雙連節(jié)日制定一期快訊活動。
超市計劃書方案計劃篇十
在西安,人人樂是比較有知名度的超市,給人親切的品牌形象,并且以豐富的商品,雄厚的實力贏得了各個年齡層的消費者的喜愛。在xx地區(qū)新開的超市周圍有較多社區(qū),且交通便利。人人樂超市為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質的商品、實惠的價格、快捷的服務”的理念以及提供“時尚,生活,服務”的目標都是不論長期或短期廣告都應該遵循的策略基礎并使之在新老顧客心理形成長久的品牌印象。
1,通過舉辦開業(yè)典禮宣傳快樂購物的理念。
2,通過報紙平面廣告,電梯廣告,移動電視廣告,dm向受眾宣傳開業(yè)信息。
3,開展購物送50元積分卡活動,最大限度的爭取周邊社區(qū)居民擁有人人樂積分卡。
一,媒體選擇與組合。
報紙廣告—西安晚報。
公交車身廣告—選擇經過此人人樂超市附近的公交路線。
pop廣告—壁面廣告,陳列架pop,柜臺pop,旗幟等。
電梯電視廣告—附近社區(qū)及寫字樓內。
dm廣告—超市內促銷商品告知。
開業(yè)慶典促銷活動。
二,媒體策略。
1,開業(yè)前期:動員除了dm外所有媒體,告知受眾開業(yè)信息,廣告以告知為目的,并傳達開業(yè)活動主題:人人樂,快樂購物好地方。
2,開業(yè)當天:增加pop廣告。
開業(yè)活動設計。
廣告活動主題:人人樂,快樂購物好地方。
活動目標市場:周邊步行及乘車兩站內可到達超市的社區(qū)居民,附近的單位。
目標設定:
1,最大程度使目標市場獲得超市開業(yè)消息;
2,直接或間接促進銷售;
3,推廣為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質的商品、實惠的價格、快捷的服務”的經營責任;
4,宣傳“人人樂,快樂購物好地方”的活動主題。
前期準備:與商家協調開業(yè)一周內的商品促銷,
活動現場布置,
聯系并設計表演節(jié)目。
根據消費者在購物中希望達到的目的,本次廣告活動將主題定為:人人樂,快樂購物好地方,活動內容也以達到快樂的目標為宗旨。整個活動過程不僅由主持人引導,還特別邀請一位魔術師參與,將各個表演節(jié)目聯結起來。同時體現了“傳遞‘時尚服務生活’”目標。比賽環(huán)節(jié)主要是根據超市為顧客提供“整潔的環(huán)境,快捷的服務”理念設計的。
10:00腰鼓表演(吸引觀眾)。
10:05主持人宣布慶典儀式開始邀請嘉賓進場介紹嘉賓。
10;15邀請政府領導講話。
10:20邀請人人樂超市集團領導講話。
10:25邀請商家企業(yè)領導講話。
10;30主持人致辭感謝各位嘉賓并有請以上嘉賓(5人)進行剪彩。
10:35歌手演唱(通俗伴舞互動)。
10;45—10;55商品整理比賽(體現整潔的環(huán)境理念)。
主持人告知現場觀眾在這一環(huán)節(jié)中可以參與現場競猜活動,選出自己認為可以贏得比賽的選手。這一輪活動結束后,會立即抽獎,即有機會獲得獎品。不論競猜結果,只要參與都可以獲得五元消費券。(抽獎券即為一張五元消費券,參加者須登記才可以參與投票)。
由魔術師引出凌亂的在購物車內擺放的商品,商品均為參與促銷活動的商品,請出事先被安排好的人人樂超市的員工參加比賽。在其比賽的過程中,主持人要不斷介紹產品以及現場觀眾參與競猜。
10:55—11:00邀請現場觀眾參與抽獎三名,現場進行頒獎。
11:00—11:05主持人介紹大件商品的促銷活動,鼓動消費者即日購買。
11:05—11:10超市員工數錢比賽(主要體現超市快捷的服務)。
有請現場觀眾參與節(jié)目,如果沒有,有請超市兩位員工。發(fā)給兩位員工一沓混合了10快,5快,1毛等錢數,在3分鐘內數清,并且在這個過程中,主持人提問幾道問題(問題的設置是關于人人樂集團企業(yè)文化,服務理念等),與“商品整理比賽”的環(huán)節(jié)一樣,請消費者參與競猜比賽。
11:10—11:15邀請現場觀眾參與抽獎三名,并現場進行頒獎。
11:15—11:20主持人介紹購物積分卡活動,鼓勵現場觀眾參與活動(凡在超市購滿10元物品,即可獲得50元積分卡)。
11:20—11:30全場抽獎活動(將以上兩個環(huán)節(jié)所有參與者的投票進行抽獎包括10名三等獎,5名二等獎,2名全場大獎)。
超市計劃書方案計劃篇十一
全年重點工作:
1、本年進行全員業(yè)務綜合能力的培訓。實施理論學習和現場實操來提升全員業(yè)務技能。
2、店面第一負責人強化培訓,理論知識,業(yè)務技能,實體操作,現場管理,矯正心態(tài),提高責任心。
3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
4、規(guī)范店面標準,統(tǒng)一店面形象,塑造品牌,提升影響力。
5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行"進店有問候,售中有服務,走時有送聲"。
6、組織全員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。
7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、鞏固好現有市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源,為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備資源,奠定基礎。
9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
1、各超市門店做20xx年度工作的總結和20xx年度的工作計劃。
3、對寒假前期各店安全庫存的關注。
4、對各超市店商品庫存的關注,確保節(jié)假期間安全庫存,春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。
1、對各店超市供應商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。
3、各店做好在春節(jié)長假前各項工作安排。
4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。
5、放假單位做好人員值班安排。
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
3、開學初的各店面促銷工作。
4、三八婦女節(jié)活動促銷活動的安排。
5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷活動。
6、超市店季度考核。
1、做好清明節(jié)前促銷。
2、清明節(jié)假期工作安排。。
3、各店針對當地市場調研分析,并對本店的價格帶合理調整。
4、對外地區(qū)供應商的調研。
5、5.1前期不放假店面需做好促銷計劃和備貨工作。
1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、5.1假期人員值班安排。
3、季節(jié)性商品貨源的跟進。
4、超市運營部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
1、社會和小學、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
2、各門店根據實際經營情況需做好6月20日端午節(jié)活動的準備。
3、針對季節(jié)性商品加大力度促銷。
5、超市店季度考核。
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
4、組織召開超市上半年銷售分析會議。
1、暑假前期退貨安排,確保安全庫存量。
2、暑假期間人員值班的安排工作。
3、對暑期籌備組工作的跟進。
4、9.1開學前期各項工作準備。
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。3、9月10日教師節(jié)校園超市活動的安排。4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領導。
5、超市店季度考核。
1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
3、做好季節(jié)性商品篩選。
4、對各店營運工作的完善。
1、各店過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。
4、組織店長、經理培訓系統(tǒng)維護知識。
1、各分店負責人準備年終總結工作。
2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結大會。
3、對店面系統(tǒng)檢修,維護,確保全年系統(tǒng)數據安全。
4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節(jié)的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
超市計劃書方案計劃篇十二
面包是一種老少皆宜的食品,既可以作為飯后甜點也可以作為下午茶,雖然現在市面上已經有各個口味的面包,但是還是存在著不少缺陷,因此,如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。
目前中國經濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。
雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
我們主要經營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發(fā)新的產品和口味,滿足顧客的要求。
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏diy產品,客戶參與程度不高,難以適應diy火熱的市場
6、缺乏特色產品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和diy貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。
1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。
2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:3萬/年(30平米)
2、裝修:1萬
3、設備:2萬
4、證件執(zhí)照:20xx左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。
效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純入24萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。
八、面包店風險與防范措施
風險:
1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。
3、經濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動:例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。
超市計劃書方案計劃篇十三
一、崗位描述:
職務名稱:采購部總監(jiān)。
直接上級:超市事業(yè)部總經理/副總經理。
直接下級:采購經理。
本職工作:全權負責所有采購工作。
相關部門:開店部營運部財務部行政人事部各門店。
二、主要權利。
1.采購經理采購主管及一般員工獎懲考核。
2.采購費用審批。
3.供應商合同審批。
4.自采預算申請審批。
5.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責。
1.負責制定整體招商工作計劃。
2.負責制定新店開業(yè)大進貨計劃。
3.負責制定整體營銷計劃,對超市的毛利,銷售額指標全面負責。
4.負責監(jiān)管所有商品的采購決策。
5.負責供應商合同的審核工作。
6.負責指導各采購部門開展工作,并完成任務指標。
7.負責自采商品計劃的制定并監(jiān)督落實。
8.負責門店促銷計劃的制定并監(jiān)督落實。
9.負責制定合同模板。
10.負責制定各項費用標準。
11.負責制定商品組織表。
12.負責企劃工作。
13.負責采購部全體人員的管理和考評工作。
14.負責與其他部門溝通協作工作。
15.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
16.負責供應商的談判工作。
17.負責租賃部的管理工作。
18.負責定期召開部門會議。
19.負責制定采購部市調工作。
20.負責各采購組的布局規(guī)劃。
21.遵守采購職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
22.負責采購部營業(yè)外收入。
采購經理崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購經理。
直屬上級:采購總監(jiān)。
直接下級:采購主管。
本職工作:全權負責本部門所有采購工作。
相關部門:生鮮采購部食品采購部非食采購部租賃部企劃部。
二、主要權利:
1.采購主管及一般員工獎懲考核。
2.本部門采購費用審批。
3.供應商合同審批。
4.自采預算申請審批。
5.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責:
1.服從采購部的工作安排。
2.負責本部門供應商的談判工作。
3.負責供應商進退場的管理監(jiān)督審核工作。
4.負責本部門商品引進審核工作。
5.負責本部門供應商合同簽訂審核工作。
6.負責本部門商品組合,定價省和工作。
7.負責本部門商品訂貨,退貨審核工作。
8.負責督促落實每期銷售計劃,審核促銷商品項和價格。
9.負責指導采購主管工作,并完成每年的毛利率,銷售額和庫存控制指標。
10.負責制定新品引進計劃和滯銷品淘汰計劃并監(jiān)督落實。
11.負責研究并分析本部門銷售毛利變化,跟進調整采購工作。
12.負責組織對本部門品類研究和推廣工作。
13..負責組織對本部門商品市場動態(tài)進行調研工作。
14.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
15.負責部門業(yè)績分解工作。
16.負責采購部營業(yè)外收入工作。
17.遵守采購部職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
18.負責本部門人員的管理和考評工作。
19.負責定期召開部門會議。
20.協助財務部結算工作。
21.負責協助商品錄入工作。
采購主管崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購主管。
直接上級:采購經理。
直接下級:采購職員。
本職工作:全權負責本組的所有采購工作。
相關部門:蔬果組熟食組日配租休閑組酒飲組等。
二、主要權利。
1.本組職員獎懲考核。
2.采購費用申報權。
3.供應商合同簽訂申報權。
4.自采預算申請權。
5.各種單據的確認簽字權。
三、工作職責。
1.服從本部門工作安排。
2.負責完成公司制定的本組毛利,銷售額和庫存控制指標。
3.負責本組供應商進店談判工作。
4.負責本組供應商合同的簽訂工作。
5.負責本組商品引進工作。
6.負責供應商特殊陳列費用的收取,廣告位使用等創(chuàng)收項目的談判工作。
7.負責本組商品組合,定價工作。
8.負責本組商品訂貨,退貨和送貨跟蹤工作。
9.負責本組促銷計劃的具體落實工作。
10.負責落實本組新品引進和滯銷品淘汰計劃。
11.負責供應商進退場管理。
12.負責市場調研,保證本組商品的市場競爭力。
13.協助財務部結算工作。
14.負責協助商品錄入工作。
15.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
16.遵守公司規(guī)章制度,遵守采購職業(yè)道德。
采購職員崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購職員。
直接上級:采購主管。
直接下屬:無。
本職工作:負責上級領導交辦的各項工作。
二、工作職責。
1.服從本組主管的工作安排。
2.負責供應商資料收集整理工作。
3.負責供應商來訪來電接待工作。
4.協助采購主管的各項工作。
采購部文員崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:采購文員。
直接上級:采購部負責人。
直接下屬:無。
本職工作:負責上級領導交辦的各項工作。
相關部門:無。
二、工作職責。
1.負責采購部資料整理,檔案管理,合同保管工作:
2.負責供應商來訪來電接待工作。
3.負責采購部報表匯總、打印、傳遞工作;。
4.負責采購部文書工作。
5.負責采購內部之間的各項溝通工作。
企劃部經理崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:企劃部經理。
直接上級:采購部總監(jiān)。
直接下屬:企劃職員。
本職工作:負責所有企劃部工作。
相關部門:開店部、營運部、財務部、行政人事部、各門店、各采購部門。
二、主要權力:
1.企劃部一般員工獎懲考核權。
2.企劃費用審核簽字權。
3.相關單據的審核簽字權。
三、工作職責:
1.負責執(zhí)行超市vi的導入工作;。
2.負責制定年度廣告投放計劃及費用預算;。
3.負責外部媒體的業(yè)務維系工作;。
4.負責市內外環(huán)境布置,依據不同季節(jié)及個主題活動營造出美觀、輕松的購物環(huán)境;。
5.負責pop書寫,爆炸簽、活動道具等物品管理工作;。
6.負責協助完成促銷活動方案的制定工作;。
7.負責快訊促銷商品拍照、海報設計、印刷、發(fā)放工作;。
8.負責促銷活動廣告宣傳、道具制作、賣場布展工作;。
9.負責賣場內外廣告位的管理工作;。
10.負責與其他部門的工作溝通協作工作;。
租賃部經理崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:租賃部經理。
直接上級:采購部總監(jiān)。
直接下屬:租賃職員。
本職工作:負責所有租賃部工作。
相關部門:生鮮采購部、食品采購部、非食采購部、企劃部。
二、主要權力:
1.租賃部一般員工獎懲考核。
2.本部門招商費用審批。
3.租賃合同審批。
4.各種單據的審核簽字權。
三、工作職責:
1.服從采購部的工作安排。
2.負責本部門供應商談判工作。
3.負責供應商進退場管理監(jiān)督審核工作。
4.負責供應商進場裝修監(jiān)督審核工作。
5.負責本部門租賃合同簽訂審核工作。
6.負責本部門業(yè)態(tài)組合審核工作。
7.負責督促落實每期促銷計劃,審核促銷品項和價格。
8.負責指導下屬工作,并完成每年的租金指標。
9.負責租戶引進和淘汰工作。
10.負責研究并分析本部門各租戶的銷售和利潤變化,跟進調整招商工作。
11.負責對本部門租戶的現場管理工作。
12.負責組織對本部門租戶市場動態(tài)進行調研工作。
13.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
14.遵守采購職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負責本部門人員的管理和考評工作。
16.負責定期召開部門會議。
17.協助財務部結算工作。
租賃部主管崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:租賃部主管。
直接上級:采購部經理。
直接下屬:租賃職員。
本職工作:負責本組租賃部工作。
相關部門:各組租賃。
二、主要權力:
1.租賃部一般員工獎懲考核。
2.本組招商費用審批。
3.租賃合同審批。
4.本組各種單據的審核簽字權。
三、工作職責:
1.服從本組的工作安排。
2.負責本組供應商談判工作。
3.負責供應商進退場管理工作。
4.負責供應商進廠裝修工作。
5.負責本組租賃合同簽訂工作。
6.負責本組供應商資源市調工作。
7.負責洽談每期促銷計劃、促銷品項價格。
8.負責完成每年的租金指標。
9.負責租戶引進和淘汰工作。
10.負責研究并分析本組各租戶的銷售和利潤變化,跟進調整招商工作。
11.負責對本組租戶的現場滾利工作。
12.負責主治對本組租戶市場動態(tài)進行調研工作。
13.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
14.遵守租賃職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負責本組人員的管理和考評工作。
16.負責定期召開本組會議。
17.協助財務部結算工作。
租賃部職員崗位職責。
一、崗位描述:
職務名稱:租賃部職員。
直接上級:采購部主管。
直接下屬:
本職工作:
相關部門:
二、工作職責:
1.服從本崗位的工作安排。
2.負責供應商談判工作。
3.負責供應商資源市調。
4.協助主管日常工作。
5.負責本組供應商租賃合同檔案工作。
6.負責本組供應商電話溝通。
7.負責落實每期促銷計劃、審核促銷品項和價格。
8.負責租戶引進和淘汰工作。
9.負責維護本組各租戶的銷售和利潤變化統(tǒng)計。
10.負責對本組租戶的現場管理工作。
11.負責定期巡店,與店鋪及時溝通,解決銷售中出現的問題。
12.遵守租賃職業(yè)道德,嚴厲打擊各種違規(guī)行為。
超市計劃書方案計劃篇十四
隨心所欲超市將為景德鎮(zhèn)西客站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品,而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產商那里批量進貨,除了在超市里賣之外,我們還將批發(fā)給一些偏遠村莊的一些個體戶。
1、目標。
使隨心所欲超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購買商品的首選,并且在市場上達到最大的占有率,但是我們缺乏本地市場占有率的計量資料,但是大腳超市將提供年度經濟數據。我們將用這數據來評估20xx年的市場占有率。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外,還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品,主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外,還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等,主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價廉”之商品,滿足其一次購足之便利,同時也具有休閑的功能。
2、任務。
當前,生活節(jié)奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。
3、成功的關鍵。
隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟,圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務已全面?zhèn)潺R,要求服務的便利性突出。鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)帶有明顯的地域性,隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快,在消費上更強調消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求,鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費心理更趨向日常基本生活的消費。從根本上講,我們從事的是服務業(yè),因而我們與競爭對手之間的競爭從某種意義上講就是服務的競爭,我們的利益來源于服務。我們在市場上要加強對顧客需求的了解,增加與供應商的溝通與合作,通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務,使公司在服務的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內形成良好的企業(yè)形象。
超市的經營管理任何時候必須有兩只眼睛,一眼盯緊市場,一眼盯緊經營,并且建立一條龍的`服務網絡,打好“服務”牌。超市經營的基本原則就是為顧客提供價廉物美的商品和優(yōu)質的服務,保證顧客在購物中得到滿足,使顧客感到愉悅。抓好服務就是鞏固老顧客和吸引新顧客的最重要方法之一。
1、超市所有權。
超市是私人控股的有限公司。劉倩、熊建華、江訓清、溫強、宴志剛各20%。公司像有限公司那樣運行。如果公司的指數穩(wěn)定增長,那所有者就要為升級為股份公司而準備了。
2、開始摘要。
在開超市之前我們得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
3、超市地址和設施。
經營地點:江西省景德鎮(zhèn)市西客站。占地大概300平方米。
零售業(yè)是一個關系國計民生的行業(yè),與國民經濟的繁榮與衰退息息相關。伴隨20多年的經濟快速成長,中國零售業(yè)正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發(fā)展最快的國家。零售業(yè)充滿著機遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競爭力和素質,是中國未來經濟發(fā)展最為關鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數零售經營中,沖動購物已經成為購物行為的主導特征。沖動購物是門店內所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環(huán)境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內的沖動購物或無計劃購物最大化,這就涉及到終端設計的問題,包括賣場布局與產品陳列等一系列問題。
1、產品分類。
(1)大分類的分類原則:
(2)中分類的分類原則:
a、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
b、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。c、依商品的產地來劃分:
在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。
(3)小分類的分類原則:
依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。
超市計劃書方案計劃篇十五
伴隨著已經遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數據分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的.外圍環(huán)境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。
15、經??偨Y,總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通如:城管、派出所及我店所在的水電部門,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內容:第一、經營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。打造20個百萬品牌和引進10個成熟品牌的兩手抓工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
第二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然12年建二狠抓現場管理,全面推行親情式服務體系,在一線員工中開展服務意識的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
第三、執(zhí)行觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以打造企業(yè)執(zhí)行力為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。12年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經營結構與發(fā)展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在12年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經典的經營格局。
第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經營面積和內容作為12年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發(fā)新的經濟增長點。
第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷12年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
第八、實施員工素質工程,實現人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型2013年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓五個一工程。