酒店管理專業(yè)個人心得(精選16篇)

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    觀察和思考是寫作的靈感來源,我們可以通過關注身邊的事物和思考其中的道理來提升自己的寫作能力。要寫一篇好的總結,需要事前事后做好充分的準備和收集相關的信息。通過閱讀總結范文,我們可以學習到一些寫作技巧和表達方法。
    酒店管理專業(yè)個人心得篇一
    通過對企業(yè)實訓管理的學習,我深受感動,倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質方面的服務,更是滿足客人需要的服務,這種服務貫穿了一個酒店的服務理念,一個酒店的精髓。然而酒店的服務質量又起到了至關重要的作用。
    酒店服務質量具有雙重含義,一是服務要滿足或超越客人的要求,一是盡量彌補服務的缺陷或不足。那么怎樣達到雙管齊下呢?在滿足客人要求方面,提高客人滿意度,那就要使產品和服務標準化,從而增加產品的可賣性,從而不斷地增加產品在市場上的份額,從而帶來銷售收益。在彌補服務質量的不足方面,就要減少服務的過失,從而減少客人的不滿,也就減少了客人的退款和投訴,也就減少了重復工作,改善了工作周期,也就降低了成本。提高服務質量之一就是要多關注細節(jié)。關注細節(jié),就是關注對客戶服務的品質。首先,每天閱讀質量報告,要對飯店的安全衛(wèi)生、設備設施、賓客的意見進行分析,對賓客的投訴問題進行處理,以達到最優(yōu)秀的服務理念,同時發(fā)現問題要及時糾正;其次,巡視檢查酒店服務質量,檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀律、抽查服務設施,要求服務到現場。其三,與客人接觸上,通過溝通、反饋,發(fā)現問題所在,改進并處理客人重要控訴,提高自己的服務理念,不斷在細節(jié)中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節(jié)于點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的進行質量管理實訓,不斷改進和提高服務質量,最終形成酒店獨有的服務理念。
    服務管理是一門藝術,而這門藝術應體現在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,及時并善于發(fā)現客人的需要,減少工作長短的時間,減少客人等待的時間,這樣才能讓基礎工作更有效率。
    服務管理更需要合理的溝通,一線員工要時刻保持與顧客的溝通,并以客人為中心,理順服務人員與客人的關系,圍繞客人并開展各項服務,一旦發(fā)現客人的需要和投訴,做好前后臺溝通的暢通。工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。服務管理需要合理的技巧,這種技巧體現在肢體語言上,體現在接待顧客方面,體現在處理賓客投訴方面。這種技巧的基石在于對顧客的尊重、忠誠、禮貌。尊重客人,不僅要記住他們的名字、生日,更要記住他們的喜好;對客人要忠誠,與客人溝通時,信息要真實,定期不定期地檢查產品是否合格,盡量把產品最好、最真實的一面呈現給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語態(tài)要柔和,這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
    服務管理工作都是由這些瑣碎的細節(jié)構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實現工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人滿意加驚喜,贏得客人的口碑,才贏得一個酒店的生存和發(fā)展空間。
    以上就是我在這次實訓中的心得體會,這些知識內容都是老師在實訓課程中對我們的教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。
    未來的工作也許會千頭萬緒,甚至會遇到這樣或那樣的困難,但是我相信有公司各級領導的關懷和正確領導,有我自己的不懈努力,任何困難都會被克服,通過這次學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,讓更多的人認識云頂酒店,讓更多的人向往云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。
    酒店管理專業(yè)個人心得篇二
    學歷:大專。
    工作年限:2-3年。
    工作地點:廣州-天河-上社。
    求職意向:人事專員/助理|行政專員/助理。
    工作經驗(工作了2年9個月,做了2份工作)。
    廣州嘉逸國際酒店。
    工作時間:9月至3月[2年6個月]。
    職位名稱:總機文員及商務中心文員。
    工作內容:總機:接聽及轉接內外電話,為客人提供叫醒服務,和解答客一般的常見問題。
    中國移動。
    工作時間:205月至年8月[3個月]。
    職位名稱:客服專員/助理。
    語言技能。
    粵語:很好。
    英語:一般。
    自我描述。
    酒店管理專業(yè)個人心得篇三
    姓名:國籍:中國。
    戶口所在地:廣州身材:163cm50kg。
    婚姻狀況:未婚年齡:24歲。
    培訓認證:誠信徽章:
    求職意向及工作經歷。
    人才類型:普通求職。
    應聘職位:行政/人事類:人事、后勤、行政。
    工作年限:1職稱:無職稱。
    求職類型:全職可到職-隨時。
    月薪要求:1500--2000希望工作地區(qū):廣州。
    個人工作經歷:2006.7-2007.7大舜晶華酒店人事文員。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:韓山師范學院。
    受教育培訓經歷:2003.9.1-2006.7.1韓山師范學院酒店管理畢業(yè)證。
    語言能力。
    外語:英語一般。
    國語水平:良好粵語水平:良好。
    工作能力及其他專長。
    熟練使用office軟件,如:excel、word、powerpoint。有辦理社保、合同管理、招聘、薪資計算等經驗。
    詳細個人自傳。
    希望工作地區(qū):天河區(qū)、黃埔。
    月薪要求:1500元。
    個人聯(lián)系方式。
    酒店管理專業(yè)個人心得篇四
    人們常說生活是一個五味瓶:酸甜苦辣咸。以前從沒領會這句話的真正內涵,實習給了我這句話的詮釋。六個月的實習生活和我們揮揮手告別了,停下來細細體會,一路上我們有過歡聲笑語,有過淚水交融,有過美好時光,也痛苦的時刻,總之實習讓我嘗到了人生的五味瓶。這六個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,熟悉酒店組織結構,人事關系,企業(yè)文化,經營理念,掌握了中西餐服務流程規(guī)范,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
    實習生活不知不覺就這樣結束了,回想剛來酒店的一幕幕好像昨天發(fā)生的一樣。在帶隊老師的帶領下,我們十五個學生一路輾轉來到金陵酒店,一下車,大家都疲憊不堪的拖著行李在酒店前廳經理和客房經理的帶領下,穿過酒店大堂來到我們住的地方,哇,環(huán)境還真不錯,五人一間,房間還有地毯,有單人衛(wèi)生間,不用出門下班回到寢室就可以洗澡,我們待遇還真不錯,比想象中的好多了,這在心理上給我們極大的滿足,加之酒店領導對我們無微不至的關懷,對我們盛情款待,百般呵護,無論在生活上還是心理上都給了我們極大的幫助,使我們想家念頭都壓在心底,工作起來也特別有精神,現在我都能回想到我們第一次跑菜的場景,雖然累,但很開心。經歷了許多,學到了許多,感慨也頗多。在這六個月中,我從中餐廳的一名跑菜員,到中餐宴會服務員再到西餐廳的員工,可以說這才叫正真的實習,因為我很幸運的可以在半年的實習中接觸兩個部門,這兩個部門實習讓我了解了東西,學到了中西方文化的不同。作為一個剛初出茅廬的新人,對一切都是陌生的,平時在學校學的知識到這都沒勇武之地,書本上的知識大多都是紙上談兵,向一些最基本的鋪臺布、餐巾折花、上轉心都沒具體操作過,來到這都是從最基礎的做起,要理論聯(lián)系實際,才能學以致用。很快我就適應了這里的生活,掌握了中餐宴會服務流程和宴會服務標準,也能獨立的服務一桌客人,處理一些突發(fā)事件。中餐實習一個月后,我被掉到了西餐廳,西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程序到員工的管理都沒有中餐廳規(guī)范和嚴格。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為這里的就餐環(huán)境特別輕松,不用一對一的服務,不用被那些客人使喚,同時還可以一邊工作一邊聽音樂,西餐廳的人員也沒中餐復雜,相處起來容易多了??梢欢螘r間下來,才知道胳膊酸痛的感覺,因為我們要不停的搬盤子。要把客人用過的盤子送到洗碗間,然后再將洗好的盤子搬回來,這就是所謂的工作,沒有一點技術含量,一天下來只知道累,這就應了我們酒店的那句話:“xx賓館女的當男的用,男的當牲口用”。
    六個月,刻在我腦中最深的也就是累了,除了累還是累,知道腳底不敢著地的感覺,知道的筋疲力盡的感覺,好多次都想放棄,好多次都想逃走,但我不能,我不能半途而廢,不能當逃兵,不經一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。我不斷地告訴自己:張聰,你要堅持。我熱愛酒店管理工作,因為這是一項具有挑戰(zhàn)性的工作,當客人遇到麻煩時我會在第一時間提供幫助;當客人投訴時,我會及時、快速的以恰當的方式去解決投訴,這讓我感到自己價值所在,如果我連這一點苦,一點累都克服不了,將來怎么能勝任崗位呢?是這種信念讓我堅持下來了。
    人生就是一個舞臺,而我的舞臺就是通過為客人提供細致、周到、熱情、有好的服務,對客人自然、真誠和發(fā)自內心的友好,讓客人有賓至如歸的感覺,在為客人提供這些服務時這就是我的表演。當我看到客人臉上揚起滿意、贊賞、認可的德笑容后,我看到自己的價值。實習讓我更加堅定了我的夢想。寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。我經歷了xx酒店高峰期磨練,我相信明天我將會做的更好。
    酒店管理專業(yè)個人心得篇五
    畢業(yè)生們在投簡歷前應該要結合即將投遞的企業(yè)和崗位再給自己做個分析定位,這對到了后期經歷長久求職都不太成功而心態(tài)出現焦躁的'同學們來講尤為重要。找工作投簡歷不是買彩票博大獎,不是能靠運氣賺來的。如果認真對待每一次的投遞簡歷,對方一定能感受到誠意,相信成功率一定會控制在5次之內。
    就把每一次簡歷都當作是寫論文去對待,要想著拿高分。讓對方能感受到你是用過心去寫簡歷的、也是認真去了解過企業(yè)文化的、更是有明確職業(yè)目標的。一份專門為企業(yè)“定制”出來的簡歷會讓hr們感受到你是多么想加入這個企業(yè)、多么想獲得這個崗位。態(tài)度決定一切,認真用心的態(tài)度很多時候就能換來機會。
    個人信息。
    姓名:性別:女。
    民族:漢目前所在地:江西南昌。
    年齡:21戶口所在地:江西南昌。
    婚姻狀況:未婚。
    求職意向及工作經歷。
    應聘職位:酒店|餐飲|旅游|娛樂、人力資源類、
    人才類型:全職職稱:
    工作年限:0可到職日期:隨時
    求職類型:全職希望工作地區(qū):廣東上海香港特別行政區(qū)。
    高中暑假于彭澤縣小天使幼兒園兼職,當過大班及中班老師。
    高三暑假于杭州市物美連鎖超市當服務生。
    在江蘇省會議中心實習期間當過江蘇省奧體中心禮儀,江蘇省省政府大會頒獎禮儀,殘奧會禮儀(江蘇省)。
    實習:
    大一暑假于南昌航空大學臥龍苑見習。
    大二假期于江西省現代永生賓館(四星級)前廳部見習。
    大三期間7月---12月在江蘇省會議中心(鐘山賓館)實習。
    大三寒假期間在南昌朋灣商務會館當迎賓。
    離職原因是未畢業(yè)需返校。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:南昌航空大學。
    最高學歷:畢業(yè)日期:-7
    受教育培訓經歷:
    9月——207月:江西省彭澤縣第二中學。
    199月——207月:江西省和團中學。
    1994年9月——1999年7月:江西省和團中心完小。
    大學主修專業(yè)課程:
    一次性通過國家英語四級、六級。
    日語初級水平,計算機一級。
    語言能力。
    外語:英語外語水平:四級。
    國語水平:精通粵語水平:一般。
    工作能力及其他專長。
    英語基本技能:具備一定的聽說讀寫能力,閱讀能力、翻譯較強。
    標準測試:一次性通過國家英語四級、六級。
    酒店管理專業(yè)個人心得篇六
    民族:漢族。
    政治面貌:團員。
    出生日期:1987年09月
    戶口:浙江省。
    婚姻狀況:未婚。
    學歷:大專。
    技術職稱:中級。
    外語水平:日語(一般)。
    電腦水平:熟練。
    工作年限:1年。
    聯(lián)系方式:13888888888。
    求職意向。
    工作類型:全職。
    單位性質:不限。
    期望行業(yè):不限。
    工作地點:不限。
    期望月薪:1000-。
    教育經歷。
    年9月~6月xx職業(yè)技術學院。
    工作經驗。
    年2~5月xx中心酒店前臺接待。
    2008年6~年4月xx汽車有限公司裝潢部行政助理。
    自我評價。
    本人對工作認真細心,踏實,好學,樂于挑戰(zhàn),有良好的'團隊精神。熟悉辦公軟件office的操作和運用。而且有一定的工作經驗,希望貴司能給我一個機會,讓我有幸成為貴司的一份子,我一定會盡自己最大的能力做到最好!
    酒店管理專業(yè)個人心得篇七
    簡歷如果可以插入有關興趣的內容是為了給簡歷中增加一些人性化的`成分;畢竟,公司雇的是人,而不是機器。這一部分應當保持簡短、有品味、饒有趣味,因為面試考官會把這部分信息用作“破冰器”,確定面試的基調。它還有助于雙方建立融洽的氛圍。顯然,如果你的興趣能夠迎合工作的要求和必需的技能,或者相關活動能夠增加你得到面試和工作的機會,你會非常樂于使用這部分信息。
    基本信息。
    姓名:性別:女。
    民族:漢族出生年月:1986年2月28日。
    證件號碼:婚姻狀況:未婚。
    身高:160cm體重:0kg。
    戶籍:現所在地:
    聯(lián)系方式。
    聯(lián)系電話:手機號碼:
    電子郵件:/jianliqq:
    個人網站:/jianli郵政編碼:
    畢業(yè)學校:江西師大學歷:本科。
    工作年限:職稱:
    求職意向。
    職位性質:全職。
    職位類別:其他類。
    職位名稱:
    工作地區(qū):江西南昌;。
    待遇要求:1500元/月可面議;不需要提供住房。
    到職時間:可隨時到崗。
    技能專長。
    語言能力:英語初級;。
    教育培訓。
    教育經歷:時間所在學校學歷。
    9月-7月吉安旅游外事學院???。
    3月-12月江西師大本科。
    培訓經歷:時間培訓機構證書。
    5月-207月雷式外語。
    工作經歷。
    所在公司:江西省公安廳招待所。
    時間范圍:月-4月。
    公司性質:國有企業(yè)。
    所屬行業(yè):其他。
    擔任職位:行政/后勤-其它職位。
    工作描述:從事文職類的工作和接待廳領導。。
    離職原因:
    所在公司:爵仕咖啡。
    時間范圍:207月-2月。
    公司性質:私營企業(yè)。
    所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
    擔任職位:其他-其它職位。
    工作描述:負責收發(fā)文件和接待來訪人員,以及負責前臺收銀工作。。
    離職原因:
    所在公司:南昌市福祥閣西餐廳。
    時間范圍:206月-201月。
    公司性質:私營企業(yè)。
    所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
    擔任職位:餐飲/娛樂-餐飲/娛樂管理。
    離職原因:
    所在公司:南昌市萬達國際影城。
    時間范圍:2008年6月-205月。
    公司性質:股份制企業(yè)。
    所屬行業(yè):藝術、文化傳播。
    擔任職位:其他-其它職位。
    工作描述:輪崗制工作。
    離職原因:
    其他信息。
    自我評價:態(tài)度認真,工作負責,誠實正直,積極進取,團結意識強,耐心與毅力佳,能夠做到穩(wěn)中求進,適應能力強。
    發(fā)展方向:未來想向行政和人事方面發(fā)展。
    酒店管理專業(yè)個人心得篇八
    學歷:初中及以下。
    期望工資:-3000元。
    工作年限:無經驗。
    工作區(qū)域:河南-周口-沈丘。
    工作經歷:
    求職者暫時沒有填寫工作經歷。
    教育經歷:
    求職者暫時沒有填寫教育經歷。
    自我介紹:
    求職者暫時沒有填寫自我介紹。
    打電話給我時,請一定說明在xx網看到的,謝謝!
    酒店管理專業(yè)個人心得篇九
    姓名:-國籍:中國無照片。
    目前所在地:廣州民族:漢族。
    戶口所在地:廣東省身材:153cm?41kg。
    婚姻狀況:未婚年齡:25歲。
    人才類型:普通求職。
    應聘職位:行政。
    人事類:文職類。
    貿易類國內跟單。
    客戶服務類客服。
    工作年限:3。
    職稱:無職稱。
    求職類型:全職可到職-隨時。
    月薪要求:1500--20xx。
    希望工作地區(qū):廣州。
    畢業(yè)院校:廣東行政學院。
    所學專業(yè)二:
    受教育培訓經歷:20xx-2005廣東行政學院管理美容師中級證書。
    外語:英語一般。
    國語水平:良好。
    粵語水平:良好。
    工作能力及其他專長。
    勤勞、細心、熱情、有耐心,有較強的團隊合作能力。
    酒店管理專業(yè)個人心得篇十
    年齡:21戶口所在地:江西南昌。
    婚姻狀況:未婚。
    求職意向及工作經歷。
    應聘職位:酒店|餐飲|旅游|娛樂、人力資源類、
    人才類型:全職職稱:
    工作年限:0可到職日期:隨時
    求職類型:全職希望工作地區(qū):廣東上海香港特別行政區(qū)。
    個人工作經歷:
    高中暑假于彭澤縣小天使幼兒園兼職,當過大班及中班老師。
    高三暑假于杭州市物美連鎖超市當服務生。
    在江蘇省會議中心實習期間當過江蘇省奧體中心禮儀,江蘇省省政府大會頒獎禮儀,20xx年殘奧會禮儀(江蘇省)。
    實習:
    大一暑假于南昌航空大學臥龍苑見習。
    大二假期于江西省現代永生賓館(四星級)前廳部見習。
    大三期間7月---12月在江蘇省會議中心(鐘山賓館)實習。
    大三寒假期間在南昌朋灣商務會館當迎賓。
    離職原因是未畢業(yè)需返校。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:南昌航空大學。
    最高學歷:大專?。
    所學專業(yè)一:管理類所學專業(yè)二:
    大學主修專業(yè)課程:
    一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)。
    日語初級水平,計算機一級。
    語言能力。
    外語:英語外語水平:四級。
    國語水平:精通粵語水平:一般。
    工作能力及其他專長。
    英語基本技能:具備一定的聽說讀寫能力,閱讀能力、翻譯較強。
    標準測試:一次性通過國家英語四級、六級(成績未出)。
    日語初級水平,通過計算機一級,office辦公軟件操作教熟練,計算機網絡基礎知識,能熟悉運用windows2000及文字處理word2000,能操作excel,powerpoint,對photoshop也有一定的理解本人性格樂觀善良,為人誠實正直、積極向上。工作認真負責,積極主動上進,能吃苦耐勞、基礎知識面寬、專業(yè)課扎實、動手能力強、有較強團體協(xié)作精神,能迅速的適應各種環(huán)境,并融合其中。做事踏實,獨立性強,自覺遵守紀律,善于與人相處,學習新事物能力強,理論結合實際能力強。
    酒店管理專業(yè)個人心得篇十一
    自評:屬于明顯的“厚積薄發(fā)型”管理人才。工作經驗
    某公司?? 1992-09 - 2010-10
    公司性質:
    擔任職位:副總經理
    工作職責和業(yè)績:
    政治面目:中共黨員?
    技能:熟練操作word、excel和powrrpoit,photoshop等辦公室軟件。
    管理理念:細節(jié)決定成??;細微見真情。
    曾經歷的`工作:工程施工、酒店高管、代課老師、室內裝修、銷售、物料采購、
    大型物管、影樓等。
    自評:屬于明顯的“厚積薄發(fā)型”管理人才。 教育經歷
    英語專業(yè)? 1988-06 - 1993-09
    最高學歷:本科
    專業(yè)名稱:英語專業(yè)
    專業(yè)描述:英語系。。。。武漢大學旅游、酒店管理專業(yè)。
    一、1990年.入職湛江紡織集團湛江廣城印染有限公司???????
    由于本人年輕好學,工作積極上進,組建公司團組織,與集團公司團委組多次活動。期間師從在湛化集團基建科副總工,在他的熱心指下,學習施工準備考取施工證。由于此原因,公司領導特批我為培養(yǎng)對象,把本人調往基建科任助理施工員,協(xié)助副廠房,水池,泵房,鍋爐房及其他附加建筑工程施工。
    二、1992年3月-2001年? :任職銀海酒店
    所擔任職務:
    1、餐飲部經理
    2、中國飯店金鑰匙組織成員
    3、駐店經理(協(xié)助總經理處理各項事務)
    4、受聘湛江市商業(yè)學校老師???????????????
    5、市場銷售部經理
    6、成本控制監(jiān)督小組組長???????????????????
    7、服務、管理質量競賽評委
    8、培訓導師
    成績:數年期間,由于工作表現突出,業(yè)績顯著,所帶領部門多次獲得先進部門、先進班組等稱號。本人作為骨干中層,多次被選派往各大城市知名企業(yè)參觀學習和大專院校進修培訓。
    三、2002年4月--2004:廣東明珠電力集團旗下公司
    任職總監(jiān):負責銷售、培訓、策劃、接待、貿易等。
    四、2004—2005年錦秀華景房產物業(yè)管理公司
    任職副總,負責管理2000多住戶居住環(huán)境、裝修事項、安全保衛(wèi)、工程維護、處理各種投訴等。
    五、2005年—2010,協(xié)同朋友創(chuàng)辦當地有名企業(yè),任職副總經理。
    簡歷中有些地方可能不太清楚。本人曾經是從一個職業(yè)經理人到商人,由于與別人合作的原因,重新走入職業(yè)經理人的行業(yè)。本人經歷比較多,跨行業(yè)能力也強,對企業(yè)的運作很熟悉,應該可以勝任所應聘的職位。如果合適的話,請來電。謝謝!
    酒店管理專業(yè)個人心得篇十二
    姓名:
    張xx先生。
    國籍:
    中國。
    目前所在地:
    廣州。
    民族:
    漢族。
    戶口所在地:
    廣州。
    身材:
    175cm?88kg。
    婚姻狀況:
    已婚。
    年齡:
    44歲。
    人才類型:
    普通求職?
    應聘職位:
    總裁/總經理/ceo:總經理或副總經理賓館酒店管理總經理或副總經理飲食娛樂管理總經理或副總經理。
    工作年限:
    23。
    職稱:
    無職稱。
    求職類型:
    全職。
    可到職日期:
    兩個星期。
    面議。
    希望工作地區(qū):
    不限。
    個人工作經歷:
    2005年某上市集團四星級酒店??總經理。
    http://www.
    2003年福建明園大酒店(新加坡投資)副總經理。
    2001年廣東開平豐澤園酒店??副總經理。
    2000年湖南岳陽中訊大酒店??駐店總經理。
    1999年廣東高要麗晶大酒店??駐店總經理。
    1996年廣州總統(tǒng)潮粵海鮮樓?副總經理。
    1989年武漢中日合資王子沙龍酒店總經理。
    1986年北京明珠海鮮酒家?經理。
    1982年廣州中國大酒店????開業(yè)后任宴會部中方經理。
    畢業(yè)院校:
    香港理工大學。
    最高學歷:
    碩士。
    畢業(yè)日期:
    所學專業(yè)二:
    受教育培訓經歷:
    1980~1982廣州外國語學院英語結業(yè)證www.
    2000~2002香港理工大學酒店管理碩士學位。
    外語:
    英語優(yōu)秀。
    
    國語水平:
    優(yōu)秀。
    粵語水平:
    精通。
    
    善于籌建、培訓、制度流程編寫、開業(yè)策劃、開業(yè)后管理。
    擅長中文寫作、中醫(yī)推拿、營銷推廣、揚琴獨奏。
    出版了《跡雞尾酒》《跡西廚》編寫了《現代酒店管理學》及《酒店服務》、《酒店管理流程》2002年應邀到美國進行全英文酒店學術演講。論文著作《中國酒店督導員在職培訓現狀》已在美國編入論文集,并被香港理工大學、浙江大學圖書管收藏。
    
    工作認真負責,具有團隊精神,能夠較快溶入企業(yè)文化。有以員工為本、顧客至上的經營理念。
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    酒店管理專業(yè)個人心得篇十三
    對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線、高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
    2、服務水平的提高。
    經過了六個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
    3、英語水平的提高。
    在準四的溫泉會議星酒店中,英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務。交易會期間,客人們從世界各地趕過來,對本酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
    (二)實習體會。
    1、實習不是體驗生活。
    實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益。
    實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
    2、實習是一個接觸社會的過程。
    通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
    3、實習期與北京凱悅萊溫泉會議酒店的關系。
    作為酒店的一員,穿上了x,就要處處維護凱悅萊酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
    4、實習與就業(yè)。
    實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
    通過這次實習,我發(fā)現了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,北京凱悅萊溫泉會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。
    酒店管理專業(yè)個人心得篇十四
    您好!請恕打擾。我是一名剛剛從xx經濟學院畢業(yè)的本科生。
    我很榮幸有機會向您呈上我的個人資料。在投身社會之際,為了找到符合自己專業(yè)和興趣的工作,實現自己的人生價值,謹向各位領導作一自我推薦。
    我是一名學習酒店管理專業(yè)的大學生,我熱愛我的專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。在四年的學習生活中,我所學習的內容包括了從理論知識到專業(yè)技能知識的學習。通過對這些知識的學習,我對這一領域的相關知識有了一定程度的理解和掌握,具有了一定的實際操作能力和技術。
    在學校的學習,不論是基礎理論知識,還是實際操作技能,我都取的了優(yōu)異的成績。在學校學習之余,我還積極參加社會實踐活動。曾在20xx年參加了學校的三下鄉(xiāng)社會實踐活動。被評為優(yōu)秀積極份子。
    在20xx年xx月至xx月曾赴法國學習西方餐飲文化和法國高星際酒店的實習,使我能夠掌握更為標準和系統(tǒng)的西餐服務。能夠流利的運用法語和客人交流。
    我真誠的希望能夠到貴酒店實現我的夢想,能夠為貴酒店奉獻我的一份力量。同時也希望能夠和貴酒店的精英團結合作。相信能夠使酒店以后的事業(yè)蒸蒸日上。如果我有幸加入歸酒店,我一定會努力的做好我的工作。
    此致
    敬禮!
    酒店管理專業(yè)個人心得篇十五
    學歷:本科專業(yè):酒店管理。
    婚姻狀況:未婚。
    聯(lián)系電話:15833482635。
    最高學歷:本科最高學歷學校:廣州科技學院。
    教育情況描述:
    20xx進入廣州科技學院,在校期間經老師同學信任,有幸曾擔任班長,團支書系,院學生會部長,有較強的組織能力。
    個人能力:
    在校期間學習努力刻苦,經常參加系院的,體育,文藝等各項活動,老師領導都給予好評。工作期間不怕苦,不怕臟,努力干好本職工作的同時,還參加單位組織的籃球賽,交誼舞等活動。
    個人素質:
    富有挑戰(zhàn)和競爭意識,勤奮、能吃苦。
    自我激勵,學習認真,有很好的自學能力。
    有很好的團隊精神和協(xié)作精神,良好的溝通、協(xié)調能力,有責任感。
    自我評價:
    我是一個充滿自信心且具有高度責任感的男孩,
    籃球,曾是學院系隊成員,交誼舞,曾經參加過單位表演比賽。
    其他說明:
    和其他80后一樣,在學校期間曾經也是個風云人物,經常出現在學校學生會工作,體育文藝活動中。人多的地方就有我。曾獲;院優(yōu)秀學生會干部,山東省優(yōu)秀畢業(yè)生,入黨積極分子,系班優(yōu)秀五好學生等。
    做大事必先勞其荕骨,餓其體膚,空乏其身。好漢不提當年勇,看成敗人生豪邁,大不了從頭再來。
    酒店管理專業(yè)個人心得篇十六
    實習此刻已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。