總結是在學習和工作中的重要環(huán)節(jié),對于提高思維和分析能力以及提升綜合素質都具有積極意義。在寫總結時,我們應該注重突出自己的優(yōu)點和亮點,同時也要坦誠面對不足和問題。如果你對寫總結感到困惑,不妨參考一下以下的總結范文,或許能幫到你。
企業(yè)供應鏈管理論文篇一
(一)信息技術問題。
目前,許多企業(yè)內部已經建立起了像erp、edi、mrp、scm這樣的信息系統(tǒng),但這些系統(tǒng)多數都僅僅應用在企業(yè)內部,并沒有和上下游企業(yè)建立對接與共享,這就使得信息在供應鏈的傳遞過程不順暢,信息共享不完全,容易產生需求放大的效應。因此,很難做到讓信息取代庫存。目前,各節(jié)點企業(yè)的信息系統(tǒng)只重視企業(yè)的內部信息傳遞與共享,而忽視了與上下游企業(yè)之間的聯系,缺乏有效的信息技術,信息的有效性和可信性大大缺失,這些因素都會影響企業(yè)對終端客戶需求信息預測的準確程度,從而導致對庫存的預測出現偏差,造成企業(yè)的存貨管理庫存積壓嚴重等問題。
(二)市場需求預測不準確。
服裝企業(yè)大多采用傳統(tǒng)的訂貨會模式來接受下游零售商的訂單,終端銷售商一般都是根據自身獲得的客戶需求信息,提前向批發(fā)商訂貨,當然這里邊包含了一定的安全庫存。而批發(fā)商又根據零售商的訂貨數據,向生產商下訂單,各企業(yè)對整個服裝市場的行情總是非常樂觀的,所以此時批發(fā)商為了避免缺貨現象的發(fā)生向生產商訂貨的時候也包含了一定的安全庫存,這樣下去,生產商所獲得的市場需求信息是被不斷放大了的,這就導致了生產商根據不準確的市場需求信息來安排生產,從而就導致了庫存的大量積壓。大量的庫存積壓會占用公司大量的營運資金,就可能會導致企業(yè)資金周轉不靈,產生嚴重的生產經營問題。
(三)缺乏供應鏈的協(xié)同觀念。
供應鏈作為一個整體,需要各個節(jié)點企業(yè)之間的密切聯系和配合,建立戰(zhàn)略合作伙伴關系,才能實現供應鏈的系統(tǒng)效應,達到一加一大于二的效果。但目前,從服裝材料供應商、服裝制造商、批發(fā)商、零售商到最終消費者之間沒有形成一個供應鏈整體的協(xié)同,大多數服裝企業(yè)的管理者往往只考慮企業(yè)自身的發(fā)展,庫存管理只局限于企業(yè)自身,存在各自為政的問題,沒有顧及供應鏈其它節(jié)點企業(yè)的利益。比如,有的面輔料供應商為了使自身利益最大化,要求服裝制造商購買超過它所需的原材料,這就造成了制造商的庫存積壓。
(四)服裝供應鏈運作效率低下。
供應鏈庫存管理策略主要體現在供應鏈運作的過程中。供應鏈經營與運作的環(huán)節(jié)是一個非常復雜的過程,如何將這些紛繁復雜的環(huán)節(jié)由繁化簡是非常重要的問題。原材料供應商能夠保證及時供應,制造商能夠準時完成訂單,零售商能及時應對市場變化改善銷售計劃,都需要我們及時降低不確定因素對供應鏈的影響程度,避免物品庫存過多或不足的現象。就目前來看,服裝企業(yè)的供應鏈并不能達到這樣的要求,供應中的前導時間過長,物流組織的運作效率低下等問題非常普遍,這些因素都嚴重影響了供應鏈的運作效率。
(一)建立信息技術支持系統(tǒng),保障信息暢通。
供應鏈中的各個節(jié)點企業(yè)可以通過合作實現戰(zhàn)略聯盟,從而形成設計、采購、生產、銷售的一體化運作,并應用信息技術,如利用edi、條形碼等信息技術,及時地獲得信息,實現快速響應機制。同時,實施供應商管理庫存的先進庫存管理策略,實現上下游信息系統(tǒng)的對接以及信息的共享,從而提高信息的準確與及時性,提高需求預測的準確性,進而實現供應鏈整體庫存的最低化。
(二)建立供應鏈合作伙伴關系,實現供應鏈協(xié)同。
服裝企業(yè)應該改變各自為政、追求自身利益最大化的觀念,因為企業(yè)在市場中不單單是一個獨立的個體,而是有許多與企業(yè)有存在密切聯系的利益相關者,企業(yè)的競爭早已不再是單個企業(yè)的競爭,而是企業(yè)整體供應鏈的競爭。所以服裝企業(yè)應該站在供應鏈整體的角度來考慮和解決企業(yè)的庫存管理問題。供應鏈上的各企業(yè)之間要做到相互信任、權利均衡、風險共擔。同時各企業(yè)共同參與制定庫存計劃,盡可能消除導致供應鏈庫存管理問題的不確定因素,從而提高供應鏈庫存管理水平,實現供應鏈上各節(jié)點企業(yè)之間的共贏。
(三)建立快速反應的供應鏈系統(tǒng)。
建立快速反應的供應鏈系統(tǒng)要求企業(yè)以快速滿足動態(tài)的市場和顧客需求為目的,以追求企業(yè)各環(huán)節(jié)縮短提前期為核心??焖俜磻笃髽I(yè)建立合理的配送中心,資源集中化,能夠快速響應各個銷售點的需求,最終達到降低庫存水平的目的,同時可及時調節(jié)、提高存貨利用率。具體來說要做到以下幾個方面:首先,企業(yè)管理者要改變傳統(tǒng)的經營方式,不斷創(chuàng)新,建立迎合市場的快速反應的供應鏈系統(tǒng)。其次,建立完善的信息系統(tǒng),這是成功進行快速反應活動的基礎。再者,建立供應鏈各節(jié)點企業(yè)的戰(zhàn)略伙伴關系。供應鏈合作伙伴關系的決定了整個供應鏈的運作效率。
(四)建立健全供應鏈庫存管理績效評估機制。
供應鏈庫存管理績效評估機制是指利用績效評估的理論建立供應鏈庫存管理績效評估系統(tǒng),對供應鏈庫存管理做出合理的績效評估,并能根據績效評估的.結果對供應鏈庫存管理做出相應的調整和完善。健全的供應鏈庫存管理績效評估機制,應該包括以下部分:第一,績效評估的標準;第二,績效評估的數據來源;第三,績效評估的組織機構;第四,績效評估的獎懲機制;第五,績效評估后的整改系統(tǒng)。
三、結語。
綜上所述,供應鏈庫存管理對于服裝企業(yè)改善經營管理、實現穩(wěn)定健康的持續(xù)經營與發(fā)展以及提高核心競爭力具有極其重要的現實意義,服裝企業(yè)應當把供應鏈庫存管理放在非常重要的位置。不斷提高供應鏈庫存管理的意識,積極創(chuàng)新并優(yōu)化庫存管理措施,提高供應鏈庫存管理水平,進而縮減企業(yè)成本,提高企業(yè)供應鏈整體的市場競爭力。
【參考文獻】。
[1]江維國.品牌型服裝企業(yè)庫存管理及處理策略探討[j].財會通訊,20xx:20.
[2]石章強、:產業(yè)鏈快跑[j].銷售與市場(評論版),20xx:4.
[3]沈芳芳.我國服裝行業(yè)的庫存問題研究[d].湖南大學,20xx:5.
企業(yè)供應鏈管理論文篇二
財務管理績效的提高將更加有利于企業(yè)整體價值鏈競爭力的提升,完善供應鏈的財務管理將是提高制造業(yè)水平的關鍵。就供應鏈中財務管理的重點及財務管理系統(tǒng)作了一定的探討。
供應鏈是指一個企業(yè)與其供應商、供應商的供應商,以此向前直到最初的供應商,以及與其銷售商、銷售商的銷售商,按此向后直到最終用戶之間的關系網鏈。供應鏈包含所有加盟的節(jié)點企業(yè),從原材料的供應開始,經過鏈中不同企業(yè)的制造加工、組裝、分銷等過程直到最終用戶,它不僅是一條物流鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條價值增值鏈,能給相關企業(yè)都帶來收益,因此,供應鏈是一個范圍更廣的企業(yè)結構模式。
供應鏈管理是市場渠道各層之間的一個聯接,是控制供應鏈中從原材料通過各制造和分銷層,直到最終用戶的一種管理思想和技術。供應鏈管理也是一種新的管理策略,它強調供應鏈上各參與成員及其活動的整體集成。它把不同企業(yè)的目標集成起來,以增加整個供應鏈的效率。有效的供應鏈管理不僅可以降低成本,還可以提高整個生產和銷售過程的有效性,同時還可以給客戶增值。
供應鏈管理的目的在于追求效率和整個系統(tǒng)的費用有效性,使系統(tǒng)總成本達到最小,供應鏈管理的重點在于采用系統(tǒng)方法來進行供應鏈管理。供應鏈管理關心的并不僅僅是物料實體在供應鏈中的流動,除了企業(yè)內部與企業(yè)之間的運輸問題和實物分銷以外,還包括以下問題:供應鏈產品需求預測和計劃;戰(zhàn)略供應商和用戶伙伴關系管理;企業(yè)內部與企業(yè)之間物料管理、產品設計與制造管理、基于供應鏈的用戶服務、企業(yè)間資金管理、內部與交互信息流管理等。
供應鏈中的財務問題,應該說是以物流為載體的資金流問題。財務供應鏈與物流供應鏈是同時發(fā)生的,不過前者表現為資金流,后者表現為物料流動。財務應該涉及在公司控制下的有關資本投資、借款、利潤等方面的決策。人們研究了公司財務計劃優(yōu)化模型、資產負債優(yōu)化模型、跨國公司財務規(guī)劃模型、金融流量模型等等?;诠湹母偁庁攧展芾硎且环N與環(huán)境變遷相適應的、動態(tài)的、戰(zhàn)略的財務管理,它要求企業(yè)結合網絡信息經濟發(fā)展的現狀,以it為基礎選擇適合本企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的財務競爭戰(zhàn)略,從供應鏈發(fā)展的趨勢中把握方向,確立其持久的競爭優(yōu)勢。
由于財務管理的綜合性、全面性和連續(xù)性特征,規(guī)定了它在各種供應鏈中扮演極其重要的角色,如果基于供應鏈思想的企業(yè)管理仍沿用傳統(tǒng)的財務管理方法,它將呈現出諸多方面的缺陷和不適,集中體現在以下幾個方面:。
(1)成本形成的重心前移,如制造企業(yè)產品的75%的成本因素已在產品研發(fā)階段確定,這樣,以事后管理為主的現行財務管理系統(tǒng)就難以達到優(yōu)化控制整體供應鏈系統(tǒng)的目的。
(2)現行財務管理系統(tǒng)難以滿足多目標要求,從而使得企業(yè)再造(bpr)、增值管理、企業(yè)資源規(guī)劃(erp)以及現金流量管理(cashflowmanagement)等不能真正落到實處。
(3)現行財務管理系統(tǒng)建立的基準點是“短期的”(1~12個月)。它反映的是企業(yè)短期的收益、成本,這種將固定成本簡單作短期化處理,淹沒了大量企業(yè)長期性和戰(zhàn)略性的重要信息,使企業(yè)各項管理活動績效難以真正體現。
(4)現行財務管理系統(tǒng)與現代管理觀念相抵觸,比如與“零缺陷”的管理潮流相抵觸等。
(5)供應鏈各節(jié)點的財務信息不準確。
(6)供應鏈診斷和改進缺乏有效的財務管理方法的支持。
供應鏈管理所提出的要求使現行財務管理系統(tǒng)面臨挑戰(zhàn)和機遇,迫切需要重構財務管理體系,即借助于信息技術(it)、電子數據交換(edi)、產品數據交換(pdi)、internet、intranet的應用發(fā)展,創(chuàng)建以培育和發(fā)展企業(yè)核心競爭力,獲取競爭優(yōu)勢的財務管理體系。
物流、資金流和信息流循環(huán)雖然是各自獨立的循環(huán)系統(tǒng),但它們又是密不可分的。物流循環(huán)和資金流循環(huán)相互配比,信息流的前期形成基礎來源于物流和資金流,這“三流”保持者互動促進和互動修正的關系?;诠湹呢攧展芾硐到y(tǒng)在開發(fā)設計階段就應該充分考慮這“三流”循環(huán)的成分,以增強企業(yè)的市場適應能力和競爭能力。
企業(yè)要把這樣復雜的信息流、物流、資金流及時準確地集成起來,光靠使用傳統(tǒng)的管理手段是很難做到的。資金占用不明,成本構成不清,消耗定額不準,考核、決策無依據等問題,使原有的財務管理系統(tǒng)無法滿足企業(yè)實施供應鏈管理的要求。面向供應鏈的財務管理系統(tǒng),應以基于web平臺的文本信息處理手段為依托,從企業(yè)的日常業(yè)務入手,面向未來,面向控制,從而實現基于價值的管理。
供應鏈架構下的財務管理系統(tǒng),主要包括財務會計系統(tǒng)、管理會計系統(tǒng)、企業(yè)控制系統(tǒng)和信息決策系統(tǒng)。
鏈和生產制造等系統(tǒng)形成無縫集成。從而使企業(yè)各項經營業(yè)務的財務信息能及時準確地得到反饋,加強對資金流的全局管理和控制。企業(yè)財務會計系統(tǒng)包括總賬系統(tǒng)、現金管理系統(tǒng)、工資管理系統(tǒng)、資產管理系統(tǒng)、應收款管理系統(tǒng)、應付款管理系統(tǒng)、報表系統(tǒng)、財務分析系統(tǒng)等。其中,現金管理系統(tǒng)、工資管理系統(tǒng)和資產管理系統(tǒng)分別用以處理企業(yè)的現金、存款、票據管理、薪資管理、固定資產的核算與折舊等業(yè)務,并生成憑證,這些憑證與總賬管理系統(tǒng)相集成,可以直接在總賬中進行查詢。應付/收款管理系統(tǒng)對業(yè)務、結算、壞賬、合同、分析等業(yè)務進行管理。報表系統(tǒng)對總賬管理系統(tǒng)中的數據進行分類調整、匯總,按照一定的表格形式編制會計報表,集中、概括地反映企業(yè)的財務狀況和經營成果,為有關方面進行管理和決策提供所需的會計信息。財務分析系統(tǒng)對會計報表所提供的歷史數據進行分析、比較、評價和解釋,揭示報表數字與數字之間的關系,并指出它們的變動趨勢與金額,從而提高報表信息的決策相關性。
管理會計系統(tǒng)是企業(yè)財務管理系統(tǒng)信息化解決方案的重要組成部分,它針對企業(yè)性質運用管理會計的方法,對企業(yè)進行內部管理與控制,它主要有決策和控制兩部分組成,其中決策包括銷售預測、銷售定價、產品生產、成本和投資決策,控制包括全面預算、存貨控制和成本控制。管理會計系統(tǒng)通過責任中心的定義,根據財務會計系統(tǒng)提供的基礎數據,確立預算方案,制訂預算審批流程,明確責任預算編制內容,進行責任預算的編制、審核、審批。實現對責任中心的控制、分析和績效考核。此系統(tǒng)以企業(yè)的經營目標為出發(fā)點以銷售預算為主導,進而延伸到生產成本和現金收支等其他方面的預算,最后編制預計財務報表。在此系統(tǒng)中,預算的每一部分都緊密圍繞企業(yè)的目標利潤來制定,從而保證目標利潤得以實現,同時提高企業(yè)在預算期內經營的經濟效益。企業(yè)管理會計系統(tǒng)中的銷售預算在整個系統(tǒng)中起著決定性的作用,它直接關系到企業(yè)生產預算、現金收支預算和各種財務預計報表中的有關數據。生產預算則為材料供應、人力支出、制造費用和現金收支預算及各種財務預計報表提供依據。最后,各項預算的數據經過處理編制成各種財務預計報表,為企業(yè)決策和控制提供強有力的依據。
企業(yè)控制系統(tǒng)是指采取人工和自動化相結合的措施,保護財務管理系統(tǒng),確保資料的準確可靠和系統(tǒng)的正常運行。此系統(tǒng)把管理軟件和internet有機地連接起來,充分利用先進的網絡技術實現異地數據實時快速傳遞,是企業(yè)總部和分支機構及分支機構之間信息交換的橋梁,為企業(yè)實現數字化管理提供有力的工具。同時,它采取網絡安全保護性措施,防止傳輸數據外漏。控制系統(tǒng)中傳輸的數據可以是整個數據庫,也可以明細到具體的業(yè)務憑證,這樣,總部可以很方便地對企業(yè)內部進行監(jiān)督和指導,保證數據的一致性,并實現各部門往來業(yè)務的自動抵消和分類管理。
供應鏈中信息的作用和價值,直接對于供應鏈績效產生作用。信息作用和價值主要問題是成本和效益優(yōu)化分析。信息決策系統(tǒng)是一種建立在集成了先進的計算機技術、信息處理技術和信息管理技術之上的信息處理和決策系統(tǒng),它以管理科學、運籌學、控制論和行為科學為基礎;以計算機技術、網絡技術、仿真技術和信息技術為手段,面對復雜的決策問題,輔助中高層決策者決定活動的,具有一定智能行為的人機交互系統(tǒng)。近年來,微機的普及和應用使我們的工作和生活發(fā)生了巨大的變化,特別是在信息存儲、查詢、數據處理等領域發(fā)揮著不可替代的作用。網絡的發(fā)展更是以極低的消耗,完成了以往需要付出成倍的代價才能完成的工作。企業(yè)的領導階層在做出短期計劃和長遠規(guī)劃時,必須對現有的及以往的企業(yè)發(fā)展狀況做一番全面的了解。企業(yè)信息決策系統(tǒng)的作用就是對各種報表和那些看似整齊但卻不能及時反映實際狀況的數據進行整理、加工,使其成為對決策起決定性作用的重要依據。同時,信息決策系統(tǒng)還要滿足領導階層無論何時何地都能了解企業(yè)的發(fā)展動態(tài)的需求。
為達到上述目的,現階段企業(yè)的信息決策系統(tǒng)大多分為兩個層次:一是內層的核心信息系統(tǒng),一是圍繞在其外部的數據庫。內層信息系統(tǒng)是整個系統(tǒng)的核心,它主要記錄企業(yè)中所有與資源流動有關的信息資料,提供企業(yè)管理中必不可少的基本會計信息資料。外層數據庫的主要服務對象是企業(yè)中各層管理人員,它可以由這些管理者根據需求自行安排信息種類,其范圍可以隨著各層管理人員的不同需求而擴大或縮小,使其能夠更好的適應企業(yè)管理者的要求。
ne,iczjr.財務管理基礎[m]。北京:清華大學出版社,2001。
2馮巧根。財務范式新論[m]。上海:立信會計出版社,2000。
3馬士華。供應鏈管理[m]。北京:機械工業(yè)出版社,2000。
企業(yè)供應鏈管理論文篇三
庫存是指企業(yè)在日?;顒又谐钟猩a時候的產品、生產或者勞動過程中的耗材、物料,出售的成品或者商品等。庫存區(qū)別于固定資產等非流動資產的最基本的特征是,企業(yè)持有庫存的最終的目的是為了出售,不論是可供直接銷售(如企業(yè)的產成品、商品等)還是需經過進一步加工后才能出售,如原材料等,企業(yè)管理中,庫存管理占有至關重要的地位。普通的企業(yè)庫存資金占整個資金總量的20%-30%左右;庫存資金沉淀現象較為嚴重和普遍,增加了企業(yè)資金使用成本和存貨風險成本,最突出的問題是庫存量一直居高不下,甚至呈上升趨勢,降低庫存儲備量使企業(yè)庫存在合理范圍內。
當前,正確處理企業(yè)庫存與物流管理的關系,已經成為企業(yè)經營管理的一個重要內容。正確的物流管理可以降低企業(yè)庫存,降低庫存壓力;高效的庫存管理可以為物流管理提供方向和指導,避免物流管理中的盲目化。
二、物流和庫存管理中的風險。
企業(yè)管理中,無論是物流管理,還是庫存管理,因為都需要處理人與產品的關系,無論是基于管理的漏洞,還是制度的缺陷,都存在一定的風險,主要如下:
(一)物流和庫存決策中的風險。
所謂存貨決策,是指在存貨管理分配時,在保證有適銷對口的存貨和有效的存儲結構,另外還需對如何將存貨數量保持在最優(yōu)的水平上,如果不能降存貨數量控制在最優(yōu)水平,出現盲目夸大企業(yè)的正常需要量,造成存儲量偏高,加之,不能預測企業(yè)未來對存貨的需要量,導致存貨不足,就回存在存貨風險,充分使用便捷物流能提高企業(yè)在決策過程中影響,特別是產成品數量特別重要,快速例如企業(yè)管理人員對存貨庫存量信息掌握不及時或過于“自信”,而導致對企業(yè)存貨需求的預測比實際需求量要大的多;部分企業(yè)容易受市場風氣影響,不考慮自己的資金承受能力,采購存貨過量,入庫儲存時間長,造成存貨庫存成本明顯增加,導致資金的嚴重緊缺,影響正常生產經營的進行。
物流決策從戰(zhàn)略的角度,整合企業(yè)的所有資源,采用第三方物流的模式,能降低成本,提高顧客服務水平。在實際中,物流決策也稱實體分配決策,是指如何通過有效地安排貨物的運輸、倉儲、存貨控制、配送等物流活動,以求以最低的成本使貨物到達需要的地點。在實際過程中,需要從運輸、倉儲決策、存貨和配送管理幾個角度來統(tǒng)籌考慮。在實際管理中,企業(yè)要正視處理物流與庫存決策中的風險,正確的構建企業(yè)的存儲結構,及時規(guī)避風險。
(二)日常物流與庫存管理的風險。
1.重視不夠。
2.存貨財務反映不準確。
三、物流在存貨管理的處置措施。
(一)存貨決策問題的應對措施。
企業(yè)在庫存量較高的情況下,需要對企業(yè)各類存貨的數目及其相應成本情況有個詳盡的了解,從而可以規(guī)避后期可能出現的盲目購進帶來的壓力;可以對現有存貨的未來生產產品價值進行預測,要研究市場走向,有敏銳的市場判斷能力和豐富的銷售經驗,以避免因處理不當可能帶來巨額的虧損。不僅要確定好合理的預訂貨物數量,將采購費用盡可能降低,及時采購貨物,防止缺貨;還需要對市場形勢有個好的掌控,預測市場走向,公司的管理人員對市場的判斷要敏銳,下手要快狠準,對市場進行有效拓展。
(二)在日常管理問題的應對措施。
1.制訂存貨預警機制。
建立存貨預警機制。以銷售預算為起點,力爭完成預算任務,無法完成或超額完成及時通報相關部門銷售預算偏差情況,準確計算物流的時間。
2.采用erp管理系統(tǒng)。
因為企業(yè)往往存在存貨較多的情況,核算消耗的時間和物力較大,導致一定程度的效率下降,所以大部分大企業(yè)大部分都實現電算化管理,根據自己公司的實際情況,購買或者定制相應的供應鏈軟件,做到動態(tài)了解企業(yè)的的存貨狀況,提高存貨周轉率。
3.制定嚴格合理的規(guī)章制度。
(1)設立詳細明確的崗位責任和要求,明確部門與崗位對應的權利范圍,確保崗位和部門間既要相互分離、相互制約和監(jiān)察。明確審批人對存貨的權限,不得跨級審批,明確職員責任所在,要有合理的存貨流程,明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求,記錄要準確可靠,保管憑證。
(2)嚴格控制采購、驗收及入庫核對:要對外來存貨有關部門、人員進行審批,設立嚴格驗收制度,存貨需要制定明確詳細的賬目,對存貨的品種、規(guī)格、數量、品質及其相應內容進行驗收。
(3)出入庫過程的控制。建立領用審批制度;銷售以處理出庫制度;確保相關存貨憑證完整。
(4)核對檢查。定期檢查崗位分工與授權執(zhí)行情況,定期檢查存貨采購、驗收與入庫執(zhí)行情況;定期檢查進出庫執(zhí)行以及存貨憑證保管情況。
提高庫存管理的水平,需根據經濟原則,確定訂貨批量經濟合理,要盡量在防止缺貨的情況下,根據企業(yè)自身經濟水平確定存貨占用比例,具體要求是:
第一,是各種存貨采購量的確定,需要按照周轉額/天和資金周轉日期來確定存貨資金數額及其周轉期;第二,將以往及以上年存貨資金占用額來為參考,分析下年計劃的可能的形式及其變動因素,調整后確定資金數的方法來分析;第三,是按照比例閥來確定,也即根據存貨資金與有關因素的比例關系來確定。
四、第三方物流。
毫無疑問,在企業(yè)管理中,在供應鏈構建中,一個不可避免的問題就是第三方物流決策。在第三方物流構建中,要統(tǒng)籌好運輸、倉儲決策、存貨和配送管理的關系,科學設定目標,制定備選方案,制定有效的標準最終甄選目標物流。
在企業(yè)管理中,所謂人盡其才,專業(yè)的人必須做專業(yè)的事情,對于第三方物流的構建,必須認真研究企業(yè)內部的物流資源強弱,充分利用第三方物流提高存貨的管理的效率,降低倉儲費用,運輸費用,降低存貨占用的儲存資金比例,借鑒其他物流企業(yè)豐富的專業(yè)知識和經驗,提升企業(yè)自身的物流管理水平,加快企業(yè)產品的周轉速度。
五、總結。
物流在庫存管理的優(yōu)化還是有很多的提升空間,只要科學的進行存貨管理的改進與實施,有效的控制成本,加速資金的周轉,必然可以提高企業(yè)的活力,從而挖掘出企業(yè)的新的利潤源泉。在企業(yè)的經營管理中,需要認真研究庫存與物流的關系,研究在企業(yè)實際經營中自身的內在規(guī)律,科學統(tǒng)籌,科學配備,從而提升綜合實力。
作者簡介:
許治飛(1976.9-),男,漢族,安徽合肥人,本科學歷,主要從事財務管理研究。
企業(yè)供應鏈管理論文篇四
摘要:企業(yè)發(fā)展的根本目標就是實現利潤最大化,其中降低成本是一種行之有效的戰(zhàn)略方法。零庫存是一種物流、生產、庫存和計劃管理的現代方法,是當今庫存管理的理想狀態(tài)。正確的運用企業(yè)的零庫存管理,可以滿足控制成本從而降低成本、提高效率的要求。本文介紹了零庫存管理的實質和發(fā)展,分析了企業(yè)實行零庫存的條件以及其對企業(yè)發(fā)展的影響。
一、零庫存管理的實質與發(fā)展。
1.零庫存管理的實質。
零存貨是適時生產制對存貨管理的基本要求。主要是為了消除產品制造周期中可能存在的“停工待料”或“有料待工”等浪費現象。一般意義上,零庫存并不是等于不要存貨量和沒有存貨量。零庫存,是指物料(包括原材料、半成品和產成品等)在供、產、銷等一個或多個生產經營環(huán)節(jié)中,不以倉庫存儲的形式存在,而是以降低庫存水平,提高客戶滿意度為前提,使物料處于周轉的庫存管理方法。它并不是指物料的絕對庫存量為零,而是運用一定的存貨控制方法,以實現庫存量的最小化。因此“零庫存”管理的實質是以倉庫儲存形式的某些種物品數量為“零”,即不保存經常性庫存,它是在物資有充分社會儲備保證的前提下,所采取的一種特殊供給方式。
2.零庫存管理的發(fā)展。
零庫存產生于19世紀后半期,是起源于日本的先進的管理理念。在大市場環(huán)境變化的要求下,日本豐田汽車公司實施了全新的生產模式——jit,降低了庫存,提高了生產效率,使得當時的豐田公司成為零庫存管理理念的最大受益者,此后,該理念更是被日本眾多的企業(yè)廣泛采納和運用。不僅僅是在日本,零庫存管理理念在世界各地都得到了廣泛應用。例如:dell計算機公司運用直銷模式,使供應商商直接與客戶聯系,將產品銷售給客戶,從而保持庫存量為零;沃爾瑪超市結合自身需要對零庫存理念進行創(chuàng)新,使之具有更加豐富的內涵,獲得了巨大成功;在我國,海爾公司借助先進的信息技術,發(fā)動了一場管理革命,按訂單來組織生產,通過整合全球供應鏈資源和用戶資源,逐步向“零庫存、零營運資本和(與用戶)零距離”的終極目標邁進。
1.企業(yè)與供應商之間的關系。
為了實現“零庫存”,企業(yè)需要建立一條完整有效的供應鏈,該供應鏈的核心應是聯系緊密、協(xié)同發(fā)展、渠道暢通,使企業(yè)得以有效運作。企業(yè)應與供應商建立長期友好的戰(zhàn)略伙伴關系,保證對產品的及時供應,并且加強與客戶的聯系以盡可能實現零庫存的要求。
2.對產品質量的把關。
零庫存管理還要求企業(yè)對供應商的產品質量有足夠了解,企業(yè)需要挑選出產品質量過硬且信譽良好的供應商與之合作,在某些由供應商直接與客戶聯系的交易中,可以在一定程度上減少中間環(huán)節(jié)的成本,保證客戶滿意度。
3.適用零庫存管理的產品。
并非所有的產品都適合采用零庫存管理方法。有些產品需要留有充足的庫存以滿足銷售需求,并且這些產品的價格隨存放時間的延續(xù)并不會有太大波動。但有些產品,例如:手機、電腦等電子產品更新換代較快,生命周期較短,價格變化也較快,就不適宜有太多庫存量,時間越長降價幅度越大。
4.內外部信息化程度和管理水平較高的企業(yè)環(huán)境。
零存貨管理的實現需要企業(yè)各個部門對信息及時反應,迅速做出應對。如以銷定產需要企業(yè)對產品銷量進行準確把握,反映到其他部門,各部門及時得到信息,相互溝通整合,才有可能在零庫存的情況下完成產品銷售。并且零庫存面臨著許多風險,這就要求企業(yè)在事前對可能發(fā)生的風險進行預測評估,及時控制,并將信息傳遞到企業(yè)內部各相關部門,使之做好充分的準備應對風險。這些都對企業(yè)的管理環(huán)境、信息水平有較高要求。
5.市場條件的穩(wěn)定。
零庫存管理需要在穩(wěn)定的市場條件下才得以有效實施。
三、零庫存管理的風險。
零庫存管理雖然在一方面降低了各種成本,但同時它的實施還面臨著許多風險。
1.供應商帶來的風險。
企業(yè)零庫存管理的重要條件是與供應商保持長期的合作關系。當企業(yè)實行零庫存后,一旦供應商不能及時供應所需產品,承諾交付客戶的產品無法及時到位,致使客戶滿意度下降,影響企業(yè)信譽。
2.產品質量的風險。
一個產品完整的流程是從原材料采購、產品生產、產品銷售、物流配送直到送到客戶手中。中間的環(huán)節(jié)復雜且瑣碎,任何一個環(huán)節(jié)出現差錯都會使產品出現問題,導致客戶滿意度下降,影響企業(yè)形象,并且退回的產品使庫存量增加,增加成本支出。
3.難以應付突發(fā)因素的風險。
零庫存在正常的市場條件下得以正常運轉,一旦有突發(fā)事件導致產品需求激增,企業(yè)卻因零庫存無法滿足需求,錯失商機。
四、零庫存管理的對企業(yè)的影響。
1.降低了儲存成本和其他相關成本。
當企業(yè)留有存貨時,需要支付一部分的儲存成本,如倉儲費用,并且還要支付存貨卸載、搬運以及相關工作人員的工資等費用,實行零存貨后,這部分開支得以減少甚至避免。
2.減少庫存積壓避免損失。
市場需求變化莫測,產品需求的突然變化會導致庫存積壓。積壓的存貨可能會低價賣出,也可能由于賣不出去導致儲存成本的上升,給企業(yè)帶來損失。而實行零庫存的企業(yè)由于沒有實際庫存,即使產品需求變化也不會遭受過大的損失。
3.減少資金占用加快資金周轉。
為實行零庫存的企業(yè),需將一部分分資金用于購買產品,支付相關費用。實行零庫存后,企業(yè)可將原本用于購買存貨、儲存存貨等耗用的資金用于其他方面的投資,減少了資金的占用,也避免了機會成本的發(fā)生。
五、結語。
零庫存管理方法作為一種先進的管理理念值得企業(yè)學習借鑒。通過“零庫存”降低成本、加快資金周轉、提高企業(yè)的管理水平有利于企業(yè)的進步和發(fā)展。但是企業(yè)不能盲目的運用零庫存管理方法,仍應根據自身發(fā)展現狀,實事求是,努力提高自身發(fā)展水平,提高員工素質水平,學習借鑒零庫存理念中的優(yōu)秀部分并加以完善,最終達到企業(yè)目標。
參考文獻:
[1]辛向陽.淺析企業(yè)零庫存管理模式[j].當代經濟,20xx(20).
作者:劉思宇單位:河南大學商學院。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
企業(yè)供應鏈管理論文篇五
基于供應鏈管理理論、材料的特點主要表現在以下幾個方面:一是根據傳統(tǒng)的采購模式的采購訂單是為了補充庫存,不了解企業(yè)的生產進度和產品需求的變化,供應鏈模式下以訂單為采購提供驅動,以滿足用戶的需求,提高庫存周轉率;二是越來越重視外部資源管理,采購管理,供應鏈環(huán)境下加強與供應商的合作,市場的反應能力不斷增強,質量控制可以進行實時控制控制;三是改變供求關系,從一個簡單的買賣關系向戰(zhàn)略伙伴關系發(fā)展方向之間的關系,有效緩解了庫存風險和成本的問題;四是實現了信息的集成和共享,不斷提高信息的透明度,以及相關的數據信息可以及時共享。
4.1機構組織設置不夠合理,整個物資流通流程不夠順暢。
傳統(tǒng)的物料管理,通過建立多個組織,實現分散管理,導致工作難以相互協(xié)調機構之間,各機構不能盡職盡責地做好自己的工作,互相干擾競爭,使整個材料流通過間歇流。
4.2機構體系過于龐大繁瑣,工作效率低下,生產成本高。
雖然企業(yè)物資管理的內容,但模式是相似的,這不僅造成系統(tǒng)過于龐大,也造成了重復投入大量的設備,可能會大大增加企業(yè)的生產成本,導致大量機構人力資源繁瑣的浪費,充分利用。
4.3物資采購管理工作不夠到位,弊端漏洞很多。
對庫存的目的采購的發(fā)展模式,企業(yè)與供應商之間的合作不夠穩(wěn)定,短期的合作,彼此之間有很多矛盾,很多時間被用來解決矛盾,供給和需求往往競爭大于合作的關系,合作氛圍差。
4.4相關業(yè)務流程過于復雜,影響效率。
許多水平相關的業(yè)務流程,工作效率低,工作的審批機構批準,不能嚴格與實際相符合,與審批機關批準設立的多個層,將嚴重影響急救的采購機會的實現,往往會擴大成本,材料不能充分利用現有的現象,部門之間互相推諉,降低工作效率。
4.5物資供應管理信息系統(tǒng)存在較大的局限性,不適應市場發(fā)展。
在供應和需求信息共享方面的局限性的管理信息系統(tǒng)很差,相關數據不能共享,造成許多后續(xù)工作無法正常開展,另一方面,得到傳遞函數是弱的外部信息,市場信息材料,它們不是有效的理解和反饋,以及整個系統(tǒng)的安全性有待提高。
企業(yè)供應鏈管理論文篇六
通過一個專門的部門對企業(yè)物流管理的建立,實現整個物流相關環(huán)節(jié)的專業(yè)管理,物流管理中心和其他相關管理部門的關系協(xié)調,每個部分負責相關工作,避免相互沖突的工作,物流管理中心應承擔主要的協(xié)調功能,包括資料的采購,到運輸,存儲能力、物流能力、生產要求,檢查安排日期,饋線相關信息記錄、數據文件等。
5.2物資管理業(yè)務流程優(yōu)化整合。
相關業(yè)務流程的優(yōu)化,強調以業(yè)務流程為導向,決策功能分為執(zhí)行環(huán)節(jié),降低供應鏈節(jié)點,建立反饋控制程序,盡可能減少管理層次,提高管理效率,材料管理部門負責統(tǒng)一管理中心。
在做采購管理改變外部資源管理的方向,一方面提高了相應的'采購市場的能力和靈活性,加強交流和與供應商的合作,建立一個新的穩(wěn)定的合作模式,根據客戶需求推動的庫存采購訂單采購方向轉變另一方面,及時轉變生產方式,使采購計劃以適應生產的需要,以減少庫存成本,提高庫存周轉率,并有助于建立長期的客戶關系。
5.4完善商情信息管理體系。
對提高信息系統(tǒng)的功能一方面實現多物料計劃管理信息,提高庫存管理的處理功能,建立了一套強大的企業(yè)信息管理的數據庫系統(tǒng),對建立開放的另一方面,通過規(guī)范化管理,實現有機連接的所有方面。
6結束語。
供應鏈作為當前產業(yè)運作的主要模式,不僅與主體企業(yè)的價值創(chuàng)造緊密相關,而且已延伸到與主體企業(yè)相關的各個物料設備供應商和各級別經銷商的價值鏈。將供應鏈理論應用到物資管理工作中,能夠有效節(jié)約生產成本,在市場經濟背景下提高企業(yè)競爭力,使之能夠更好適應市場的發(fā)展。
【參考文獻】。
[1]楊謝雨王躍兵.我國企業(yè)供應鏈管理的現狀及對策淺析[j].民營科技,(10):123.
[3]黃彬王磬.大型電子商務企業(yè)物流管理現狀分析與對策——以蘭亭集勢公司為例[j].技術與市場,2016(11):150,152.
[4]李曉艷張文霞金小燕.基于供應鏈管理的第三方物流發(fā)展戰(zhàn)略思考[j].物流工程與管理,2016(11):1-2.
企業(yè)供應鏈管理論文篇七
隨著社會經濟的發(fā)展以及人們生活質量的提升,都有效推動了建筑行業(yè)的快速發(fā)展,并且現階段已經成為國內經濟發(fā)展過程中非常重要的一項支柱型產業(yè)。物資成本在建筑工程總成本中占據著很大的比例,在市場競爭越來越激烈的今天,各建筑企業(yè)紛紛采用先進技術及管理理念,降低生產成本,提高企業(yè)競爭優(yōu)勢,實現企業(yè)的長效發(fā)展。目前建筑企業(yè)的物資采購管理成效不容樂觀,存在材料質量影響建筑工程質量,材料供應不及時影響工程施工進度,以及材料庫存剩余過多占用企業(yè)資金等諸多問題,需要采用現代化的管理方法和理念,提高建筑企業(yè)物資采購管理水平,促進資源利用效率的有效提升,實現最大化的綜合效益。而在引入供應鏈思想以后,使得建筑行業(yè)的更方面水平得到良好提升,但是在一定程度上還是建筑產業(yè)與傳制造業(yè)之間還是存在一定差別的,所以一定要選擇能夠符合建筑企業(yè)自身的供應鏈管理方式,進而有效提升建筑材料庫存管理水平。
物資采購以保障工程項目建設施工質量和進度為主要目標,保障企業(yè)經濟效益。具體來說,建筑企業(yè)物資采購的特征包括以下幾點:
(一)工程管理性。
物資采購管理總的來說是工程項目管理的重要環(huán)節(jié),而工程項目管理是全過程的綜合性管理工作,除了物資采購管理還包括合同、造價、進度、安全、質量等諸多方面的內容,它們存在區(qū)別的同時也相互聯系和影響。物資采購管理是其他各項管理的基礎,物資采購管理的成效直接影響著工程項目的質量、進度、造價等。
(二)多樣性。
建筑工程項目是整體項目又可劃分為多個分部項目,例如地基基礎工程、混凝土工程、機電安裝工程、暖通工程等眾多專業(yè)工程,各個單項工程又會涉及不同的工種、不同的部位,這個單項工程所使用的材料、設備等都會存在差異,造成物資采購種類的多樣化。同時加上各種新技術、新工藝、新材料、新設備的層出不窮,使物資的種類變得更加繁多。
(三)多變性。
物資的采購通常是根據工程項目的計劃進行的,加上施工現場的一些臨時因素綜合決定物資的采購時間、數量等。物資采購必須做好時間的銜接,但工程項目管理是一個整體,任何環(huán)節(jié)出現問題都會導致計劃的改變,例如設計方案的變更,就會造成施工材料、設備的數量甚至類型的改變再如施工工序出現質量問題、返工之類的問題,在延誤工期的同時也會影響物資采購供應計劃。還有就是不可抗拒的自然因素,例如暴風雨雪、地震、泥石流等,不確定因素在一定程度上會加大物資采購供應的難度。
(四)復雜性。
物資采購的復雜性主要體現在兩方面:一是客觀方面,主要是建筑工程項目的復雜性、物資采購類型的多樣性、項目計劃客觀不確定性因素眾多等,都導致物資采購管理的復雜性:二是主觀方面,指的是采購人員及管理等相關人員的專業(yè)水平和綜合素質,對物資采購管理的重視程度及管理理念、方法,甚至企業(yè)不同項目部間的采購管理方法、流程等存在差異,增加了物資采購管理的復雜性。
供應鏈管理是一種一體化的線性管理模式,它集制造商與供應商、倉庫與配送中心于一體,形成運輸、存儲、生產、零售和配送五個重要環(huán)節(jié)。此種供應鏈庫存管理模式使企業(yè)經營成本得以節(jié)約,各環(huán)節(jié)聯結效率得以提升,企業(yè)的產品生產周期和交貨率得以優(yōu)化,從而使企業(yè)獲得更多的利潤。供應鏈庫存管理體系的管理目的是提升客戶滿意度、優(yōu)化生產和流程品質,以打造準確的成本、正確的時間、地點和優(yōu)良的品質為核心思想,努力在市場中獲取整體競爭優(yōu)勢。
vmi是供應商管理庫存的簡稱,建筑企業(yè)實施vmi庫存管理模式時要準確把握vmi的本質,從整個供應鏈角度出發(fā),以企業(yè)間的共贏為目的制定科學合理的庫存管理決策。首先,制定合作協(xié)議。實施vmi策略前要根據供應商與建筑企業(yè)的庫存經濟效益進行綜合分析,明確雙方的實施目標,例如降低供應鏈上產品庫存雙方的利潤目標是多少等。在此基礎上共同參與和制定合作協(xié)議,條款的內容應詳實完整,可具體到各個施工工序。其次,設計工作流程。實施vmi策略后,建筑企業(yè)與供應商必須在合作框架協(xié)議下設計vmi工作流程,包括雙方的具體工作流程和程序,并不斷調整優(yōu)化。再次,調整組織結構。實施vmi策略后,應設立專門的供應商庫存管控部門,以促進雙方的交流和合作。該部門負責制定相關的工作標準,來協(xié)調和解決雙方合作過程中的問題,促進雙方合作的順利進行。
庫存管理模式的工作流程。
本文站在施工企業(yè)的角度分析了vmi庫存管理模式在供應商與施工企業(yè)間的運行特點及影響,施工企業(yè)是物資需求方,供應商是供應方,需求方將某些物資庫存管理權委托給供應方,建立vmi庫存管理模式。
首先,建立合作關系和協(xié)調機制。建筑工程項目具有不可逆性、建設周期長、資源消耗量大等特征,必須選擇信譽好、資質好的供應商來建立合作伙伴關系,這是一個持續(xù)的過程,企業(yè)間的協(xié)作直接決定著jmi能否順利實施,所以供應鏈節(jié)點企業(yè)間應建立協(xié)調管理機制。其次,完善利益分配和激勵機制。jmi的本質就是供需雙方的交流合作過程,在這其中不可避免的會涉及雙方利益的分配問題。因此,必須建立完善的利益分配和激勵機制,合理分配獲取的利益,在此基礎上實施激勵懲罰機制,提高jmi實施的效果。再次,建立信息技術和交流平臺。信息傳遞的準確及時性是jmi高效運行的基礎,施工企業(yè)、供應商、業(yè)主方及設計方要加大信息化建設的投入力度,充分利用網絡信息的優(yōu)勢,實現信息交流的有效性、便捷性。最后,庫存設立和模式選擇。jmi要求供應商將施工企業(yè)所需的材料直接存入核心材料庫,需設立集中化倉庫,新建倉庫或重新整合利用原有的。同時,也要選擇貨存供方、貨存需方,或貨存第三方的庫存管理模式。
庫存管理模式的工作流程。
通過分析jmi實施的條件和策略,為了確保jmi的順利實施,需要對jmi的具體工作流程進行分析。
三、結束語。
綜上所述,建筑企業(yè)物資采購管理具有工程管理性、多樣性、多變性、復雜性等特征,應積極采取供應商庫存管理(vmi)和聯合庫存管理(jmi)模式,提升物資庫存管理的成效,提高各項資源的利用率,增強建筑企業(yè)的市場競爭力,實現企業(yè)的長效發(fā)展。
企業(yè)供應鏈管理論文篇八
在需求量放大的情況下,對制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理進行深入研究就顯得很有必要,并對其產生的問題提出相應的協(xié)同策略。下面由學術堂為大家整理出一篇題目為“協(xié)同管理在制造業(yè)供應鏈庫存中的應用”的供應鏈庫存管理論文,供大家參考。
原標題:制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理研究。
摘要:隨著我國經濟的不斷發(fā)展,人們的消費水平日益上升,市場環(huán)境也隨之發(fā)生了巨大的變化。庫存作為制造業(yè)供應鏈的核心環(huán)節(jié),是企業(yè)成功的關鍵點。在傳統(tǒng)的供應鏈庫存管理的各個環(huán)節(jié)都有自己獨特的庫存控制策略,這就會不可避免的導致出現需求量放大的現象。在這種情況下,對制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理進行深入研究就顯得很有必要,并對其產生的問題提出相應的協(xié)同策略。
關鍵詞:制造業(yè);供應鏈;庫存;協(xié)同管理;策略。
一、引言。
隨著全球經濟一體化的快速發(fā)展,企業(yè)之間的競爭越來越激烈。尤其是在制造業(yè)的市場競爭中,企業(yè)只有不斷的尋求新的突破才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地?;诠湹膸齑鎱f(xié)同管理研究針對這種情況是非常有效的,實現企業(yè)零庫存,不僅可以降低企業(yè)的成本,還能夠提高企業(yè)效率與整體服務質量,提高企業(yè)競爭力。
二、研究制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理的意義。
在企業(yè)的傳統(tǒng)管理模式向供應鏈管理模式的轉變過程中,對供應鏈庫存的協(xié)同研究無論是理論方面還是實際操作方面都屬于需要深入研究的核心問題。供應鏈中的各個環(huán)節(jié)的庫存管理都會直接影響影響到供應鏈庫存協(xié)同管理的質量。若需要快速滿足客戶需求就需要提高庫存,而為了降低企業(yè)運營成本又需要適當降低庫存,所以說,庫存管理受利益、矛盾等相互沖突的影響,是企業(yè)的實際經營過程中一項非常復雜的管理技術。
制造業(yè)作為我國經濟發(fā)展的重要支柱,在我國的發(fā)展建設過程中占有很重要的地位。而對供應鏈庫存的協(xié)同管理在制造業(yè)的生產管理過程中也非常重要,對企業(yè)的經濟效益起著直接的影響作用。在消費水平日益提高的今天,要提高企業(yè)的競爭力,就需要對供應鏈各個節(jié)點的庫存進行協(xié)同管理,以有效實現供應鏈管理模式在企業(yè)的發(fā)展中優(yōu)勢。所以說,在此背景之下,對供應鏈庫存協(xié)同管理進行深入研究,對制造業(yè)的發(fā)展與建設都具有一定的現實意義。
三、目前制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理存在的問題。
長期以來,流通環(huán)節(jié)中的各個部門(零售商、批發(fā)商和供應商等)都各自為政的管理自己的庫存,并且其物料的定購策略也不同。這樣不可避免的產生了需求的扭曲放大現象,直接后果是整個庫存成本的增加和無法快速響應市場的真實需求。但是,在現代供應鏈管理的背景之下,制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理仍然存在諸多的問題。具體分析如下所示:
1.對供應鏈的整體觀念缺乏認知。與供應鏈的整體目標有所不同,一般來說,企業(yè)的最終目標是追求自身利益的最大化,受到這種經營觀念的驅使,供應鏈各個節(jié)點供應商都抱著將危機轉移到對方企業(yè)的心態(tài),導致整條供應鏈各個節(jié)點的供應商之間的合作出現信任障礙,供應鏈績效較低,針對這種需求不確定的情況下,各個企業(yè)為了維持自身安全的庫存就需要付出更高的代價來滿足自身需求。
2.供應鏈個節(jié)點客戶之間缺乏合作意識?!芭1扌钡拇嬖诰褪且驗楣湼鱾€節(jié)點的客戶之間缺乏合作意識,就會導致出現市場需求不穩(wěn)定和庫存信息傳遞速度慢等情況,從而導致需求量放大。供應鏈各個節(jié)點的客戶合作意識的缺乏不僅會導致庫存成本增加,還會導致服務質量下降。
3.各節(jié)點庫存管理信息傳遞不及時。生產計劃、需求計劃、庫存量、送貨計劃等都可以作為同一條供應鏈中的各節(jié)點企業(yè)庫存管理的關鍵數據。將這些數據信息進行實時傳遞才能夠有效保證各用戶的需求。但個企業(yè)之間各自為政的經營狀況導致庫存管理信息質量傳遞不及時,信息質量下降,庫存量的預測值出現誤差,最終導致生產計劃無法正常實施。因此,如何將供應鏈各節(jié)點的庫存信息進行及時的、準確的傳遞是當下對制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理進行研究所需要解決的首要問題。
4.過分強調降低庫存量。一般來說,庫存成本會占到企業(yè)經營成本的30%左右,若要追求企業(yè)短期利益的最大化,降低庫存量在很大程度上能夠增加企業(yè)的利潤,因此各個企業(yè)在零庫存的思想及經營模式的影響之下,都會采取各種措施來降低庫存量,以提高企業(yè)的經濟效益。過分強調降低庫存量,忽略長期的庫存戰(zhàn)略儲備,若企業(yè)突發(fā)需求增加,就會出現原有庫存量物理滿足需求量的局面;又或者原材料價格突漲,企業(yè)就需要花高價購入原材料,降低企業(yè)利潤。
四、制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理的目標。
1.降低庫存成本。一般來說,庫存成本分為訂購成本、庫存持有成本以及缺貨成本等三種成本,要向對庫存成本進行有效控制,就需要對著三種成本之間相互沖突的關系進行合理的權衡。在供應鏈背景下,要消除一個企業(yè)途庫存、預留庫存、瘀滯庫存以及待檢品等不可以的庫存量,單單靠各企業(yè)自身的庫存控制策略是遠遠不行的。在市場競爭激烈的今天,時常發(fā)生上游企業(yè)為實現自身企業(yè)利潤的最大化將風險轉移到下游企業(yè)的情況;要向切實改變這種情況,就要整體降低整條供應鏈的庫存成本,使同一條供應鏈的各個節(jié)點的企業(yè)都能夠從降低庫存成本中獲取利潤。
2.提高響應速度。隨著市場環(huán)境的快速變化,顧客購買的關鍵因素包括產品的價格、質量以及對其需求的快速反應等。若單單考慮降低庫存成本而忽視對相應速度的提高,會導致企業(yè)在激烈的市場競爭中失去競爭優(yōu)勢而被淘汰。由于產品更新換代的速度加快以及某些產品安裝使用對環(huán)境的特殊要求等,提高相應速度是非常有必要的。企業(yè)要想在動蕩的市場環(huán)境和強勁的競爭對手中脫穎而出,就需要能夠快速發(fā)現新市場,搶占市場先機,以最快的速度制造出滿足顧客需求的產品,這就對企業(yè)的快速響應能力提出了極大的考驗。
五、制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理的策略。
1.實現信息共享達到庫存的協(xié)同管理。信息共享就是指在互聯網背景下,將重要的資源與他人進行分享,優(yōu)化信息的資源配置,節(jié)約社會成本,提高信息的利用率。對于信息共享的范圍是需要非常重視的,若將制造商作為研究對象,像產品價格、種類等信息可以向所有客戶提供;像成本信息或訂單的具體內容等只能向特定的合作伙伴提供;而像產品庫存量、原材料庫存量等就只能向部分上下游客戶提供。實現信息共享雖然能夠不同程度的降低“牛鞭效應”現象的發(fā)生,但是由于諸多不確定因素的影響,在信息共享的實踐過程中,仍然會出現各種由于企業(yè)為自身利益考慮而不愿進行信息共享或共享信息對成本影響不大等情況??偟膩碚f,要想實現信息共享,降低供應鏈成本,還需要各個節(jié)點企業(yè)之間的精誠合作。
2.通過契約方式達到庫存協(xié)同管理。供應鏈契約實際上是指買賣雙方針對相關條款進行約定,在供應鏈的利潤不損害雙方的基礎上,達到供應鏈的最高水準。企業(yè)在堅固自身利益的同時,還要考慮到供應鏈的整體利潤,利用信息共享方式,在這兩者間做出權衡,依照整體目標對供應鏈契約進行優(yōu)化,協(xié)調各節(jié)點企業(yè)之間的利益。
六、結語。
隨著人們生活質量的不斷提高以及市場需求的不確定性,企業(yè)之間的競爭極其激烈。要向在動蕩的市場中謀求生存,供應鏈各節(jié)點企業(yè)的庫存協(xié)同管理就變得越來越重要,實現零庫存,降低庫存成本,加強響應速度,從而提高企業(yè)經濟效益。在此背景之下,本文對制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理進行了必要研究。
參考文獻:
[1]劉睿智,譚論?;诠湹牧闶凵?供應商協(xié)同管理庫存策略[j].武漢科技學院學報,20xx(03)。
[2]劉群。供應鏈管理環(huán)境下的庫存管理問題分析及控制策略[j].價值工程,20xx(05)。
[3]韓亞欣,徐學軍,謝卓君。供應鏈協(xié)同庫存策略分析[j].工業(yè)工程,20xx(06)。
[4]靳凱。生產制造業(yè)庫存管理與控制研究[d].大連海事大學,20xx.
企業(yè)供應鏈管理論文篇九
企業(yè)必須對整個供應鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調、操作、控制和優(yōu)化活動中,將顧客所需的正確的產品,在正確的時間,按照正確的數量、正確的質量和正確的狀態(tài)送到正確的地點,并保持總成本最小。下面由小編為大家分享企業(yè)供應鏈管理分析,歡迎大家閱讀瀏覽。
中國2001年發(fā)布實施的《物流術語》國家標準(gb/t18354—2001)對供應鏈(supply chain)的定義是:生產及流通過程中,涉及將產品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)形成的網鏈結構。而供應鏈管理(supply chain management)則被定義為:利用計算機網絡技術全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,并進行計劃、組織、協(xié)調與控制。美國供應鏈協(xié)會認為:供應鏈,涉及從供應商的供應商到顧客的顧客的最終產品生產與交付的所有過程。供應鏈管理包括管理供應與需求,原材料與零部件采購、制造與裝配、倉儲與存貨跟蹤,訂單錄入與管理,以及向顧客交貨。
本研究基于上述分析認為,供應鏈管理指的是為了滿足客戶需求,從原材料到最終產品的整個過程中,對物流、信息流、資金流、價值流以及工作流進行計劃、組織、協(xié)調與控制,以尋求建立供、產、銷企業(yè)以及客戶間的戰(zhàn)略合作伙伴關系,實現供應鏈整體效率的最優(yōu)化??梢哉J為,未來的競爭不是企業(yè)間的競爭,不是產品間的競爭,而是供應鏈之間的競爭。企業(yè)必須對整個供應鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調、操作、控制和優(yōu)化活動中,將顧客所需的正確的產品,在正確的時間,按照正確的數量、正確的質量和正確的狀態(tài)送到正確的地點,并保持總成本最小。
azpc公司是一家紙箱制造企業(yè),地處浙江某高新技術區(qū),屬浙江省技術進步先進企業(yè),全國包裝200強企業(yè)。該公司擁有德國、美國、法國、意大利制造的紙箱生產專用設備,總股本1.6億元人民幣,年產銷5000萬m2的紙箱,2011年企業(yè)稅利總額達到了2600萬元。應該注意到,azpc公司的成長依托于浙江包裝行業(yè)不斷拓展的市場規(guī)模和迅猛的發(fā)展態(tài)勢。
浙江、上海、江蘇自改革開放以來一是經濟發(fā)展較快的區(qū)域,世界500強企業(yè)已200強進入了這個區(qū)域,紙箱需求量與日俱增。美國石東、瑞典sca、印尼app、日本聯合、臺灣永豐余等紙箱企業(yè)都紛紛進駐;此外,該區(qū)域原有的紙箱企業(yè)也紛紛進行技術改造產能升級。因此,僅浙江一省就擁有紙箱生產線150多條,行業(yè)競爭激烈。
飛利浦公司在蘇州建有亞洲區(qū)最大的.電子消費品基地,專門生產彩電和顯示器,年需用紙箱2500萬元人民幣,因此,azpc公司積極地推進合作,通過走訪,交談,接觸,包裝設計介入和飛利浦公司總部的質量保證體系評估,azpc最終成為其合作方。飛利浦是azpc供應鏈管理的關鍵輸出鏈(其完整鏈條為:最終客戶—飛利浦—運輸分包方azpc—供應商中的),為滿足其需求,azpc采用了一系列手段:
第一,azpc從觀念上開始適應這種供應鏈要求。azpc專門請國外專家就管理理念、營銷、技術、操作和紙包裝趨勢等方面進行培訓,重點在明確理解:如何確定好的客戶和好的供應商,如何進行增值服務及增值銷售。通過兩年請進來、派出去的培訓模式,企業(yè)員工的觀念意識的提高,生產效率明顯改善,深受客戶的好評。
第二,azpc公司確立了兩個供應商思想,加強對供應商情況的跟蹤評估。生產紙箱的主要原料是紙,紙的成本占銷售的65%,azpc重新評估了原有的供應商和品種規(guī)格。在評估中azpc發(fā)現,已有的供應商數量較多,質量服務參差不一,造成生產效率低,損耗居高不下。為此,azpc積極開發(fā)了國外供應商,利用外方資訊,選擇兩家國外紙廠,三家國內紙廠,每項產品都有兩個供應商。通過上述調整,產品質量的穩(wěn)定性明顯提高,庫存也由原來的1萬噸紙降到現在的4500噸。
第三,合理調整生產流程。由于銷售的訂單模塊與庫存、采購和生產模塊緊密結合,azpc在銷售同時,可以制定生產和采購計劃,從而保證產品的及時交貨,快速的客戶需求響應和在線服務。即使客戶的生產計劃有變,azpc公司也可以確保紙箱按需送到客戶生產線。此外,azpc公司還專門安排工作人員,在現場與客戶一起排定包裝需求計劃。
第四,將非核心業(yè)務外包。azpc在專業(yè)生產紙箱上已擁有很強競爭力,且與客戶合作是以幫助他們解決包裝方案為宗旨,為此許多客戶希望azpc進行一體化包裝,azpc用供應鏈思想,將不屬于自身核心業(yè)務外包給其他企業(yè),像彩印、蜂窩、泡沫、托盤等業(yè)務外包,azpc充分使用自身不擁有供應一體化包裝方面的資源,為客戶降低成本并全程解決包裝要求。
第五,建立信息管理系統(tǒng),為供應鏈提供保障。其主要功能如下:
一是訂單確認和查詢:它涉及銷售定單確認與貨品發(fā)運的排程等許多問題,為了確保按時發(fā)貨,它還要對產出品進行檢查。訂單查詢主要包括,訂單在哪個工序,安排那臺設備加工,工藝路線是否合理,要貨數量與供應能力是否吻合。訂單由銷售內務輸入,生產工藝員和調度/機長/倉庫等部門和人員共享。azpc通過利用顧客服務,銷售支持以及其他職能系統(tǒng)的信息,篩選從客戶運作中采集的信息,從而進行預先訂單控制。
二是庫存查詢:倉庫人員接收的產品輸入后,按規(guī)定庫位堆放,通過庫存查詢,得到數量、金額、庫存天數和交貨天數,還能幫助客戶有效調度庫存產品。同時,客戶也能隨時掌握azpc存貨信息,組織生產,及時補充,因此,企業(yè)也無必要維持較高的成品存貨水平。原輔材料的庫存由于即時反饋,不僅可以指導采購,而且還為降低庫存做出了貢獻。
三是采購控制:采購按庫存和下月/季的銷售計劃,與供應商及時溝通庫存量,給予下單。由于供應商能夠及時掌握azpc的存貨信息和采購信息,促進了供應商的管理,使azpc采購人員也可以從這種低價值的勞動中解脫出來。國外采購采用下大單,分批多次發(fā)運到貨,以既保證供應商高效率、大批量生產,有利于達到合理庫存。國內采購則按路途遠近確定安全庫存,庫存量由原先1萬噸降至現在4500噸,減少資金占用1700萬元人民幣,節(jié)約成本100萬元人民幣。
四是用戶檔案/信控查詢:在首先選擇好客戶的前提下,建立客戶檔案,以業(yè)務發(fā)生時間的訂單曲線,對客戶信用情況進行跟蹤查詢,一旦發(fā)生客戶超信用期或信用額度,迅速調整或采取相應措施,以減少風險。
五是發(fā)貨/運輸/開票查詢:由于倉庫收發(fā)貨和財務開票付款在同一平臺,完全改變了以往財務和銷售/采購部門間通過單據傳遞業(yè)務信息,到月底財務再將單據導入系統(tǒng)進行結帳的做法。財務部門利用系統(tǒng),與供應商和客戶一起管理資金流。
使用供應鏈將所有信息實時地在企業(yè)業(yè)務部門之間傳遞,保證了企業(yè)在任何時間點都是一個整合的實體在運作。azpc在與客戶的合作中,了解客戶的需求和變化,解決客戶的包裝問題,與客戶保持良好的合作關系。同時了解市場需求,對物品、價格、銷售地域準確定位,合理安排產品,降低成品及半成品的庫存量,合理準確地配送、降低庫存和運輸成本,加速物品流通速度,提高資金周轉率。
從上述分析可以看出,azpc公司采用供應鏈管理模式,在和競爭對手同等供貨能力的情況下,通過低成本戰(zhàn)略和縮短交貨時間來提高競爭力。azpc以最低的總成本,最優(yōu)質的產品和快速滿意的服務為使命。它們把供應商的供應商—供應商—azpc內部各環(huán)節(jié)—客戶—客戶的客戶等聯系起來進行優(yōu)化,使生產/銷售環(huán)節(jié)變成增值的產品,送達到有消費需求的消費者手中,降低成本,減少社會庫存和浪費,實現了從生產到銷售到消費的有效鏈接和物質、信息和資金的合理流動。
本研究認為,基于供應鏈管理,可以通過解決以下三個問題,增強企業(yè)競爭力:第一,依據不斷變化的市場需求,合理安排和預測“客戶—供應商—企業(yè)”鏈條上的各個環(huán)節(jié);第二,評估市場需求和自身能力,確定最適合市場的產品、競爭手段和戰(zhàn)略;第三,合理選擇伙伴選擇:確定最佳合作伙伴,保證供應鏈效益最大化,實現合作伙伴間的“雙贏”或“多贏”。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十
[摘要]庫存管理是企業(yè)生產經營過程中不可或缺的一個重要組成部分,其好壞直接影響著企業(yè)資金的流動、整體效率的高低、市場核心競爭力的強弱等。然而在實際操作中,舊的庫存管理方法已不能適應現代經濟的新環(huán)境。所以企業(yè)紛紛借鑒新的管理方法、嘗試新的庫存管理模式。其中零庫存管理模式就是一種十分高效的新方法。本文闡述了零庫存的概念,它所蘊涵的現實意義,并結合現行的理論與實際,歸納了幾種企業(yè)可以借鑒的零庫存管理模式。
[關鍵詞]零庫存成本效率信息。
一、零庫存的概念。
零庫存的起源,可以追溯到20世紀60年代,當時的日本豐田汽車公司實施準時制生產jit(justintime),在管理手段上采用了看板管理、單元化生產等技術,同時實現了拉式生產,實現了生產過程中基本上沒有積壓的原材料和半成品的目標,大大降低了生產過程中的庫存及資金的積壓率,提高了對相關生產環(huán)節(jié)的管理效率。此后在國外,零庫存不僅用于生產過程中,而且延伸到原材料供應、物流配送、產品銷售等各個領域,成為企業(yè)降低庫存成本提高經營效率的“撒手锏”。所以“零庫存”是指物料(包括原材料、半成品和產成品等)在采購、生產、銷售、配送等環(huán)節(jié)中在提高資本增值率、降低積壓風險的前提下,商品以最少量的倉庫儲存形式存在,大部分處于周轉狀態(tài)的一種庫存方式。
二、零庫存與企業(yè)發(fā)展的關系。
1.零庫存降低了庫存管理的成本。零庫存的含義是以倉庫儲存形式的某種或某些種物品的儲存數量趨近于“零”,即不保持庫存,因此可以免去倉庫存貨的一系列問題,如倉庫建設、管理費用、存貨維護、保管、裝卸等問題。
2.零庫存管理回避產品積壓的風險。庫存過多不僅會占用企業(yè)的大量資金,也會引發(fā)因市場變化所導致產品積壓的風險,對企業(yè)來說是有害無利的。
3.零庫存可以發(fā)現企業(yè)管理中出現的問題。在組織設計日益扁平化的今天,高效、快捷、靈活的組織設計對企業(yè)的作用是巨大的。所以當企業(yè)采用零庫存管理時,在原有組織設計的基礎上會減少庫存環(huán)節(jié),那么組織設計會更加簡明,更有利于企業(yè)在經營管理過程中發(fā)現問題。
結合當前國內外企業(yè)所實施零庫存管理模式的具體方法,得出主要的可行方法有以下幾種:
1.委托保管方式:接受用戶的委托,由受托方代存代管所有權屬于用戶的物資,從而使用戶不再保有庫存,甚至可不再保有保險儲備庫存,從而實現零庫存。受托方收取一定數量的代管費用。
2.協(xié)作分包方式:主要是制造企業(yè)的一種產業(yè)結構形式,這種形式可以若干分包企業(yè)的柔性生產準時供應,使主企業(yè)的供應庫存為零;同時主企業(yè)的集中銷售庫存使若干分包勞務及銷售企業(yè)的銷售庫存為零。在許多發(fā)達國家,制造企業(yè)都是一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數以百計的小型分包企業(yè)組成的一個金字塔形結構。主企業(yè)主要負責裝配和產品開拓市場的指導,分包企業(yè)各自分包勞務、分包零部件制造、分包供應和分包銷售。主企業(yè)的產品也分包給若干推銷人或商店銷售,可通過配額、隨時供給等形式,以主企業(yè)集中的產品庫存滿足各分包者的銷售,使分包者實現零庫存。
3.輪動方式:也稱同步方式,是在對系統(tǒng)進行周密設計前提下,使各個環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調,從而根本取消甚至是工位之間暫時停滯的一種零庫存、零儲備形式。這種方式是在傳送帶式生產基礎上,進行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產與材料供應同步進行,通過傳送系統(tǒng)供應從而實現零庫存的形式。
4.準時供應系統(tǒng):準時方式不是采用類似傳送帶的輪動系統(tǒng),而是依靠有效的銜接和計劃達到工位之間、供應與生產之間的協(xié)調,從而實現零庫存。如果說輪動方式主要靠“硬件”的話,那么準時供應系統(tǒng)則在很大程度上依靠“軟件”。
5.看板方式:是準時方式中一種簡單有效的方式,也稱“傳票卡制度”或“卡片制度”,是日本豐田公司首先采用的。在企業(yè)的各工序之間,或在企業(yè)之間,或在生產企業(yè)與供應者之間,采用固定格式的卡片為憑證,由某一環(huán)節(jié)根據自己的節(jié)奏,逆生產流程方向,向上一環(huán)節(jié)指定供應,從而協(xié)調關系,做到準時同步。采用看板方式,有可能使供應庫存實現零庫存。
6.無庫存儲備:國家戰(zhàn)略儲備的物資,往往是重要物資,戰(zhàn)略儲備在關鍵時刻可以發(fā)揮巨大作用,所以幾乎所有國家都要有各種名義的戰(zhàn)略儲備。由于戰(zhàn)略儲備的重要,一般這種儲備都保存在條件良好的倉庫中,以防其損失,延長其保存年限。因而,實現零庫存幾乎是不可想象的事。無庫存的儲備,是仍然保持儲備,但不采取庫存形式,以此達到零庫存。
7.配送方式:這是一種綜合運用上述若干方式,采取配送制度保證供應,從而實現零庫存的一種管理方法。在該方法中,將企業(yè)劃分成若干個小部分,依據每個部分的特征,分別實施不同的管理方法,再從宏觀的角度考慮統(tǒng)一的調配,整體的管理,最終把企業(yè)不論是在內部還是在全局都達到高效而流暢的供-產-銷一體化模式。
四、結論。
在市場經濟日益完善的今天,隨著競爭的不斷加劇,企業(yè)為了謀生與發(fā)展,便會不斷完善自己,提高自身的競爭力。所以“零庫存管理模式”這一高效而優(yōu)秀的運作方式必將會被越來越多的企業(yè)或集團所采用。由于我國的市場經濟體系并不是十分的完善,所以在實際的操作過程中難免會遇到一些困難,諸如來自企業(yè)內部或外部的問題。這也是對“零庫存管理模式”這一新生事物的考驗。同時在現階段的中國,采用這一管理模式的企業(yè)還很少,所以它的發(fā)展空間是巨大的?!傲銕齑婀芾砟J健钡陌l(fā)展與實施是一個必然的結果,也是中國企業(yè)未來發(fā)展的導向之一,它必將為市場經濟的發(fā)展以及企業(yè)管理的更新帶來一次新的飛躍。
參考文獻:
[1]顧基發(fā)等:庫存控制管理[m].安徽:煤炭工業(yè)出版社,
[2]馬士華:供應鏈管理[m].北京:機械工業(yè)出版社,.2。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十一
供應鏈管理的看法與風險以及對策上了一學期的課,對供應鏈管理也有了一些看法與認識。()供應鏈上企業(yè)之間的合作,會因為信息不對稱、信息扭曲、市場不確定性以及其他政治、經濟、法律等因素的變化,而導致各種風險的存在。供應鏈管理作為一種新的管理模式與方法,在新的競爭環(huán)境下,在給企業(yè)帶來價值與競爭力的同時也增加了供應鏈上企業(yè)的風險。因此,對供應鏈風險管理的研究在新形勢下有十分重要的意義。
二、什么是供應鏈風險。
企業(yè)運營中存在許多的諸如需求不確定、信息不對稱以及供應商不穩(wěn)定等因素,而且供應鏈網絡上的企業(yè)之間是相互依賴的,任何企業(yè)出現問題都有可能波及和影響其他企業(yè),影響整個供應鏈的正常運行,甚而導致供應鏈的破裂和失敗。因此,供應鏈風險因為這些不確定因素應運而生。供應鏈風險是一種潛在的影響,它會利用供應鏈系統(tǒng)的脆弱性對供應鏈系統(tǒng)造成破壞,給上下游企業(yè)以及整個供應鏈帶來損害和損失。供應鏈風險管理是通過識別、估計供應鏈風險,并在這個基礎上有效控制供應鏈風險,通過用最經濟合理的方法來統(tǒng)籌處理供應鏈風險,并對供應鏈風險的處理建立監(jiān)控與反應機制的一整套系統(tǒng)而科學的管理方法,其目標包含損失前的管理目標和損失后的管理目標。損失前的管理目標是避免或縮小損失的發(fā)生;損失后的管理目標則是及時恢復到損失前的狀態(tài),兩者結合在一起,就構成了供應鏈風險管理的完整目標。
三、關于供應鏈風險識別。
風險識別是風險管理的首要環(huán)節(jié),供應鏈風險識別是有效進行供應鏈風險管理的首要階段。風險識別是發(fā)現隱藏風險,分析供應鏈的每個環(huán)節(jié)、所有參與主體及其所處在的環(huán)境,找出可能影響供應鏈的風險因素,掌握風險特征,確定風險來源及其相互關系的過程。供應鏈風險的體現形式很多,任何對供應鏈的運行有潛在影響的因素都可以看做其體現。從一般的供應鏈運作的風險出發(fā),供應鏈風險主要表現在以下方面:第一,供應鏈系統(tǒng)的信息傳輸錯誤。這是由于人為或其他客觀因素導致的風險,如it技術的缺陷、網絡傳輸速度、服務器的穩(wěn)定性和運行速度、軟件設計中的缺陷以及信息傳遞方面的問題。隨著信息技術的日益成熟,互聯網規(guī)模越漸擴大,供應鏈已成為廣大企業(yè)的運作模式,而不再是擁有強大資金實力的少數大型企業(yè)的專利。而且供應鏈規(guī)模越大,結構越趨復雜,供應鏈上發(fā)生信息錯誤的機會也就越多。
獨自決定本企業(yè)的運行使得先前的約定和合同失效談判機制破壞這樣就會對整個供應鏈的運作產生巨大的“蝴蝶效應”一旦出現該情況整條供應鏈就會崩潰。第三供應鏈成員企業(yè)文化差異方面的不確定性。供應鏈為了得到高額利潤供應鏈中的各成員在地理位置上跨度很大其通常不會局限于某一區(qū)域它們往往會統(tǒng)籌策劃。供應鏈是一個動態(tài)的戰(zhàn)略整體聯盟其往往區(qū)別于某個單個的企業(yè)文化但是其又受到單個企業(yè)獨特的文化影響因此這就導致了整個供應鏈上企業(yè)的文化具有遲滯性。在企業(yè)經營理念和文化制度上和在員工的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神等方面都具有著明顯的遲滯性。不同的企業(yè)文化會導致對相同問題的不同看法從而采取有差異的處理手法最后產生不同的結果。各企業(yè)的管理理念、價值觀、企業(yè)目標、員工素質等各有特色全球供應鏈還存在地區(qū)和文化背景的差異。這些因素都不利于供應鏈目標的實現是潛在的風險之一。第四信息的不對稱性。在供應鏈中從上游到下游節(jié)點企業(yè)數目眾多要使供應鏈能夠擔負起對最終用戶需求的快速反應前提條件是供應鏈必須建立起一條貫穿所有節(jié)點企業(yè)的信息高速公路。每一個企業(yè)都應該把與供應鏈運作有關的信息實時傳送到信息高速公路上并在此基礎上進行信息的總集成使節(jié)點企業(yè)在任何狀態(tài)下都知曉與自己有關的信息同時進行快速反應。但實際供應鏈的節(jié)點企業(yè)往往從自身利益出發(fā)將相關信息當作商業(yè)秘密加以封閉不愿與上、下游企業(yè)共享結果導致整個供應鏈的信息不能順暢流通信息不對稱與信息流阻塞就會客觀存在信息風險也會隨之產生。例如對于供應鏈管理來說由于上下游企業(yè)信息的不對稱性上游企業(yè)往往存儲比下游企業(yè)需求量大的貨物這樣需求量的逐級放大就會產生“牛鞭效應”。庫存量的過多是供應鏈的潛在風險之一也是風險管理的。
四、應對策略。
為了保證供應鏈的穩(wěn)定和正常運行,企業(yè)必須針對供應鏈運作的環(huán)境、成員之間的合作關系等,分析和找出可能存在的任何風險,并對各種風險及其特征及時進行分析,采取不同的防范策略,保證供應鏈運行狀況時刻處于被有效的監(jiān)控狀態(tài),防止風險的發(fā)生。針對潛伏的風險制定相應的應對措施,一旦有災難發(fā)生,盡量是損失限制在最小范圍內。
(一)柔性化的防范策略。
柔性化策略是消除有外界環(huán)境產生的不確定性的一種重要手段。供應鏈合作中需求和供給方面的不確定性是客觀存在的,如果企業(yè)或供應鏈成員特別是主要成員采用這種策略,可以將由不確定因素引起的風險限制到最小。首先,通過設施轉移來降低不確定性引起的風險。如,在設計供應鏈時,考慮利用當地的工廠或具有不同優(yōu)勢的配送中心等,一旦外部環(huán)境又不確定性因素發(fā)生,這些具有柔性的工廠或配送中心的利用或放棄,就可以起到很好的屏蔽風險的作用。其次,是產品的轉移。由于柔性化策略使工廠分布在世界各地,可以根據生產環(huán)境將某些成本高、收益低的產品轉移到成本和收益有更大優(yōu)勢的工廠去。
(二)與供應鏈成員建立戰(zhàn)略合作關系。
為了確保供應鏈中供給渠道或產品供應的穩(wěn)定,企業(yè)需要努力與供應商結成戰(zhàn)略伙伴關系,建立一種信任、合作、開放性交流的供應鏈長期關系,加強與伙伴之間的信息互動和共享,實現利益共享、風險共擔。為了預防風險,企業(yè)還需要發(fā)展多種供給方式、多地域的供應渠道,加強對供應商的供貨情況進行跟蹤與評價,一旦發(fā)現供應鏈渠道出現問題,可及時調整供應鏈戰(zhàn)略,以防范可能發(fā)生的風險。
(三)制定多發(fā)時間應急預案。
供應鏈是多環(huán)節(jié)、多通道的復雜系統(tǒng),它的風險防范和應急工作也是一項復雜的工作過程,必須從多方面、多層次上加以考慮。在平時的供應鏈運作中,企業(yè)就需要預先制定處理突發(fā)事件的對策和緊急處理方法,對于一些偶發(fā)但破壞性大的風險,可預先制定應變措施,避免臨渴掘井,手忙腳亂,減少乃至避免災難給供應鏈及其成員帶來嚴重后果。這樣,在預警系統(tǒng)發(fā)出預警后,企業(yè)可以對突發(fā)事件的發(fā)生有所準備,通過預先制定的策略和步驟來化解風險和減少突發(fā)事件造成的損失。
(四)防范信息風險。
防范信息風險需要供應鏈企業(yè)間建立多種信息傳遞渠道,實現供應鏈成員間的實時信息交流和共享。由于全球化的供應鏈網絡結構以及鏈上成員間的業(yè)務關系都變得越來越復雜,這就要求支持信息傳遞的計算機系統(tǒng)、網絡基礎設施和通信手段等,能確保供應鏈上的數據完整、可靠、安全和快速地傳遞,并得到處理;需要有搞可靠性能的供應鏈管理信息系統(tǒng)來加強各成員間交流和共享,消除信息的失真,優(yōu)化決策過程,從而降低不確定性應訴的干擾,達到降低風險的目的。
(五)采用外包策略分散風險。
將生產業(yè)務交于外包商,同時將可能發(fā)生的風險也分散開來一樣,采用業(yè)務外包的方式可以降低委托方的經營風險。但這種風險并不是從根本上消除了,而是原封不動地轉移給了外包商,使外包商的風險程度因此而相應增加,他們同樣需要去規(guī)避這些風險。
(六)加強日常風險管理。
平并超過特定的“臨界值”,發(fā)出預警信號,企業(yè)則按照預先制定的防范措施對事件進行處理和補救。
在供應鏈管理下應該減少以上幾種風險,把風險做到最低,這樣才能夠把供應鏈管理做好。現在供應鏈管理越來越重要,它能夠實現最佳業(yè)務績效,從而增強整個公司業(yè)務的表現。高效的供應鏈設計、供應成員之間的信息分享、庫存的可見性和生產的良好協(xié)調會使庫存水平降低、運輸作業(yè)更為有效,并改善訂單實現率及其它一些關鍵的業(yè)務功能。所以如果一個企業(yè)能夠把供應鏈管理的很好,那么這個企業(yè)就能夠使得利益最大化。在供應鏈管理下應該減少以上幾種風險,把風險做到最低,這樣才能夠把供應鏈管理做好。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十二
摘要:。
本文界定了供應鏈文化與供應鏈文化風險等概念,探討了供應鏈文化風險的基本特征與消極影響,提出了防范供應鏈文化風險的對策。
供應鏈的概念,最早源于哈佛大學商學院教授邁克爾波特在20世紀80年代初期出版的《競爭優(yōu)勢》一書中關于“價值鏈”的概念。因此,可以把供應鏈定義為:供應鏈是由三個或更多的參與產品、服務、財務和信息等、在供應商和顧客之間雙向流動的實體(組織或個人)組成的集合。
對上述定義進行深入分析,可以確定供應鏈復雜性的三種水平:簡單供應鏈,擴展供應鏈與復雜供應鏈。簡單供應鏈,由一個生產企業(yè)、一個供應商和一個消費者組成,共同參與上游和(或)下游產品、服務、財務和(或)信息流動;擴展供應鏈,還包括直接供應商和直接顧客對上述活動的參與;復雜供應鏈,包括從最初供應商到最終消費者之間所有實體對上述活動的參與。
凱吉彼得和夏皮羅羅伊分別于1983年和1984年在《哈佛商業(yè)評論》上發(fā)表的文章中首先使用了供應管理這一說法,但并沒有給它明確的定義。后來,供應鏈管理(scm)的概念、基本思想和相關理論在美國得到迅速發(fā)展。1986年物流管理委員會(clm)對scm作了定義,即scm是一種關于企業(yè)外部顧客和供應商的物流管理。在這一定義中,將供應鏈管理視為物流管理的一種形式,可能是由于物流管理也是企業(yè)的一個功能模塊,它也有關于資源和信息流管理的因素,這些都和供應鏈相互交織。
目前,供應鏈管理的定義見仁見智。供應鏈管理涵蓋了多個企業(yè)、多種商業(yè)活動,以及這些商業(yè)活動在供應鏈內部進行的跨部門、跨企業(yè)的協(xié)調過程,因此可以定義為:供應鏈管理,是為了提高企業(yè)個體和供應鏈整體的長期績效,對供應鏈內某一企業(yè)內部與跨企業(yè)之間的傳統(tǒng)業(yè)務職能和跨越這些職能所采取的合作策略,進行系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性的協(xié)調。
二、供應鏈文化與供應鏈文化風險。
“文化”一詞在西方來源于拉丁文cultura,原意為農耕和對植物的培育。在中國古籍中,“文化”一般是指以禮樂制度教化百姓。
在近代,給文化一詞下明確定義的,首推英國人類學家愛德華泰勒。1871年,泰勒出版了他的最有名的代表作《原始文化》,書中寫道:“文化或文明是一個復雜的整體,它包括知識、信仰、藝術、倫理道德、法律、風俗和作為一個社會成員的人通過學習而獲得的任何其他能力和習慣”?,F在,文化一詞通常是指人類在社會實踐過程中所獲得的物質、精神的生產能力和創(chuàng)造的物質、精神財富的總和。
供應鏈文化,是指在供應鏈長期實踐中所形成并被供應鏈各節(jié)點企業(yè)普遍認同的,以核心企業(yè)的企業(yè)文化為基礎,以實現供應鏈整體最優(yōu)和較高的客戶滿意度為宗旨,以合作互利等價值理念為核心的聯盟文化。
供應鏈文化風險,是供應鏈在運作過程中各節(jié)點企業(yè)文化受民族、地域、行業(yè)等方面的差異與文化交匯中的各種不確定性因素的影響,使供應鏈不能正常運轉、偏離預定目標,甚至導致供應鏈合作關系破裂的可能性。供應鏈文化風險可以分為4個層次:器物層面的文化風險,比如因產品造型、外觀和質量等方面的差異引起的風險;行為層面的文化風險,例如各節(jié)點企業(yè)之間在經營、宣傳教育、人際關系活動中產生的風險;制度層面的文化風險,比如因各節(jié)點企業(yè)的領導體制、規(guī)章制度和紀律等的差異引發(fā)的風險;觀念層面的文化風險,例如因各節(jié)點企業(yè)不同的行為規(guī)范、價值觀念、企業(yè)群體意識、職工素質和傳統(tǒng)而引發(fā)的風險。
三、供應鏈文化風險的基本特征。
(一)客觀性。
供應鏈文化風險的存在是不以人的意志為轉移的。不同的企業(yè),由于在其發(fā)展過程中所面臨的內外環(huán)境不同,必然形成不同的企業(yè)文化。在供應鏈形成、調整與發(fā)展中,各節(jié)點企業(yè)之間資源、結構的整合,必然引發(fā)企業(yè)文化理念等方面的碰撞,如果不能正確識別和有效防范,就可能導致供應鏈不能正常運作,甚至合作關系破裂。一般來說,供應鏈文化風險的客觀性源于不同的國家、民族、區(qū)域或行業(yè)之間的文化差異,而人們的價值觀念、思維方式等都以其所在國家、民族、區(qū)域或行業(yè)的文化背景為基礎,因此供應鏈文化風險是我們必然面對的事實。
(二)影響的兩重性。
供應鏈文化風險與機遇是共生的??梢哉f,供應鏈文化風險是一柄雙刃劍。一方面,面對此種風險,如果未采取必要的措施或措施不當,就會使供應鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)的實際結果與預期發(fā)生背離,甚至導致供應鏈合作關系的破裂;另一方面,這種風險也帶來了機遇,可能是一種潛在的優(yōu)勢,并由此帶來額外的收益。因此,在供應鏈管理中,要善于在此種風險里發(fā)現機遇,使供應鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)更富有生機與活力,最終將風險轉化為收益。
(三)多樣、復雜性。
供應鏈文化風險的多樣性、復雜性源于文化內涵的豐富與多變,并通過語言、行為方式、價值觀念等多方面綜合體現。因而,供應鏈文化風險常常具有多種不同的表現形式,如溝通不暢、人員之間的誤解、制度的差異、觀念的沖突等,而且它們之間相互關聯、相互影響,并處在動態(tài)變化之中。正確地理解和分析供應鏈文化風險的多樣性、復雜性,是有效地識別這種風險的基本前提。
(四)隱蔽性。
供應鏈文化經過供應鏈發(fā)展過程的積淀,主要處于深層次無形的觀念領域,這決定了供應鏈文化風險的隱蔽性。其隱蔽性使人們不容易注意到風險的存在,而容易在各種活動中蒙受損失。當然,是否真的蒙受損失卻是有條件的,即當促使風險事件發(fā)生的條件或環(huán)境變成現實,風險才從隱蔽狀態(tài)凸現出來,成為風險事件。
(五)持續(xù)性。
文化風險屬于觀念形態(tài)方面的風險,是一種價值危機和信任危機。與因匯率、利率、市場需求波動等引起的其他風險相比,因文化差異引起的風險滲透力強、錯綜復雜,一般來說持續(xù)的時間也會更長。
(六)可測控性。
能夠預測、識別和控制是風險的共同特征。雖然供應鏈文化風險觸及深層次的觀念領域,但它仍然是可駕馭的。人們可以通過觀察、比較、分析、判斷等,對可能發(fā)生的供應鏈文化風險進行預測、估量和評價,能較為準確地把握其風險。在此基礎上,可以采取相應的防范、管理等措施。
四、供應鏈文化風險防范對策。
(一)重視文化認同。
文化認同,一般是指人們在社會文化生活中產生的一種感情和意識上的歸屬感。它和人們的心理活動有密切的關系。人們在一定社會生活中,總要在一定的社會聯系中確定自我文化的方位,并自覺地以組織文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。
為了防范供應鏈文化風險,應當重視文化認同,從而使供應鏈各節(jié)點企業(yè)及其成員能夠以供應鏈文化與本企業(yè)文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。而重視文化認同,需要發(fā)展跨文化溝通與跨文化理解的技能技巧。實踐經驗反復證明,一個跨國家、跨民族、跨地域或跨行業(yè)供應鏈的成功,離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化溝通,而這種溝通要有一定的機制。因此,各節(jié)點企業(yè)應當有意識地建立各種正式的和非正式的、有形的和無形的跨文化溝通的組織與渠道;一個供應鏈的成功,還離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化理解。跨文化理解有如下含義:理解他文化首先必須理解自己的文化,包括其優(yōu)點和缺點;善于文化移情,理解他文化。“移情”最初是一個美學概念。在西方,亞里士多德早就注意到移情現象。最早使用“移情”一詞的是19世紀德國美學家勞伯特費肖爾。對移情方面研究貢獻較大的是德國心理學家立普斯。什么是移情呢?從本來意義上簡單地說,移情就是人在觀察外界事物時,設身處在事物的境地來看事物和思考問題。上文所說的文化移情,就是在考察他文化時主體自覺轉換文化立場,有意識地超越自身原有文化的框架模式,而從他文化的角度去感受、領悟和學習他文化。
(二)進行文化整合。
供應鏈文化風險的防范,主要是進行供應鏈文化整合,即在供應鏈構建與運作過程中,使相異或矛盾的各節(jié)點企業(yè)文化在相互適應、認同后形成一種和諧的文化體系。供應鏈文化整合模式主要有以下四種:。
1、注入式。
這種模式適合于核心企業(yè)文化有比較優(yōu)勢的供應鏈。整合時,核心企業(yè)將本企業(yè)文化輸入鏈上其他企業(yè),即以核心企業(yè)文化為主導,鏈上其他企業(yè)原有文化被整合為符合核心企業(yè)價值觀的文化體系。
2、相互滲透式。
此種模式適合于由各自具有獨特文化優(yōu)勢的企業(yè)構成的供應鏈。在強勢企業(yè)之間構建供應鏈時,如果各方都有令人自豪而優(yōu)秀的企業(yè)文化,而且彼此不存在很大差異,能夠通過溝通、交流,相互學習與吸收他方文化的優(yōu)點,那么各企業(yè)文化經過相互補充和協(xié)調,就會形成新的相互滲透的企業(yè)文化。
3、創(chuàng)新式。
如果是弱勢文化企業(yè)之間構成供應鏈,就可以此為契機重塑一種新型的企業(yè)文化。供應鏈各節(jié)點企業(yè)共同努力,摒棄原有企業(yè)文化中的劣質部分,保留其優(yōu)質部分,并在此基礎上進一步創(chuàng)新,形成有利于供應鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)發(fā)展的新型企業(yè)文化。當然,這種創(chuàng)新文化的形成,難度較大,需要的時間較長,成本也較高。
4、保留式。
該模式適用于由中小企業(yè)構建的比較松散的供應鏈。假如供應鏈各節(jié)點企業(yè)都是弱勢企業(yè),彼此文化背景和組織文化風格相異,而且企業(yè)之間分布松散,又只在少數領域合作,人員交往較少,文化不協(xié)同也不會引起很大的矛盾沖突,那么各節(jié)點企業(yè)可彼此尊重對方的文化,而保持自身文化的相對獨立性。
(三)制定文化風險管理策略。
供應鏈各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)應當把風險管理的任務集中到一個專職部門,由其負責本企業(yè)的風險評估、風險管理方案的制定和組織實施等業(yè)務。鏈上企業(yè)在制定風險管理戰(zhàn)略計劃時,除了要對政治風險、金融風險等給予充分的重視外,還要把文化風險納入整個風險管理戰(zhàn)略計劃中。
綜上所述,根據不同的文化現狀及其可能包含的風險,鏈上企業(yè)可以制定不同的管理策略,如強化共同目標、進行跨文化培訓等。當供應鏈內部由于文化背景的差異而產生摩擦和沖突時,各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)的決策者應當遵循供應鏈合作互利等價值理念,運用其所產生的影響力和號召力,加強內部人員對供應鏈共同目標的認識與理解。在此基礎上,相互協(xié)調,減少文化摩擦,使供應鏈得以高效運作。
同時我們也應認識到,進行跨文化培訓是跨國家、跨民族供應鏈在全球化背景下開展業(yè)務活動中防范文化風險的有效工具。為了加強企業(yè)及其員工對不同文化傳統(tǒng)的反應與適應能力,促進其溝通與理解,應當進行跨文化培訓??缥幕嘤柕闹饕獌热輵?對合作伙伴的民族文化與企業(yè)文化的認識、了解,文化的敏感性、適應性的培訓,語言培訓,跨文化溝通與沖突處理能力的培訓,對合作伙伴的先進管理方法、經營理念的培訓等等。通過跨文化培訓不僅可以防范文化風險,而且可以提高決策效率、促進信息溝通、增強供應鏈的凝聚力。
參考文獻:。
1、黃震海.供應鏈與供應鏈管理及其戰(zhàn)略[j].改革與戰(zhàn)略,20xx(3)。
2、泰勒著.蔡江農譯.原始文化[m].浙江人民出版社,1988。
3、亞里士多德著.羅念生譯.修辭學[m].生活、讀書、新知三聯書店,1991。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十三
摘要:近年來,隨著我國經濟的發(fā)展,國內的酒店服務業(yè)得到了日新月異的發(fā)展.而酒店在運作期間,其管理和服務的水平直接影響到酒店的形象和聲譽.一流的酒店運作需要各個部門之間的相互支持與配合,更需要酒店加強各個部門之間的信息溝通與傳遞.本套酒店管理系統(tǒng)正是為了解決部門之間的信息交流與處理,以提高酒店辦公效率而設計的。
關鍵字:酒店管理系統(tǒng)。
1.提高酒店的管理效率,使作業(yè)人員與管理系統(tǒng)之間靈活互動,實現流暢的工作流銜接,幫助酒店有效地進行業(yè)務管理,釋放最大價值。
2.酒店業(yè)務管理系統(tǒng)在達到在節(jié)省人力資源成本的同時,可以提高業(yè)務效率,并能夠及時、準確、迅速地滿足顧客服務的需求。
1.可以推動酒店運作效率的提高。酒店每天在為客人提供結算賬單、提供查詢、登記信息的記錄、訂房信息、對客房狀況的統(tǒng)計等方面具有很大的工作量。在進行酒店管理時,對管理信息系統(tǒng)科學合理的運用可以將業(yè)務運作的準確性以及速度大大提高。
3.可以推動酒店經濟效益的提高。運用管理信息系統(tǒng)可以使酒店自身大量的物力以及人力節(jié)省下來,從而實現節(jié)流的目的。同時,酒店還可以通過對管理信息系統(tǒng)的合理利用,不斷地增加自身的服務項目,可以將酒店的服務檔次提升上去,從而實現開源的目的。因此,管理信息系統(tǒng)在酒店管理中的運用可以有效地推動酒店經濟效益的提高。
4.可以推動酒店運營水平的不斷提高。酒店在面對激烈的市場競爭時,必須要科學合理的預測分析各種業(yè)務以及酒店的經營狀況。在這個過程當中,酒店管理信息系統(tǒng)可以將當前數據以及歷史資料及時的提供出來,同時還可以進行同期的對比分析,并且提供其他的分析模式。在這樣方便的條件下,管理人員可以很快的將復雜的分析工作完成。
因此,酒店管理系統(tǒng)功能結構圖如下:
酒店主要構成分為六個部分:一是客房部門,二是餐飲部門,三是娛樂部,四是財務部門,五是綜合管理辦公室,六是人事部門。酒店的所有日常工作都是圍繞著這六大部門進行的。為了支持這六大部門的工作,酒店還設置了采購科、安保科、后勤等部門。酒店的組織結構如下圖所示:
1項目概述。
1.1問題定義。
本系統(tǒng)根據酒店餐飲部的工作流程設計了餐飲管理信息系統(tǒng),本系統(tǒng)通過計算機來實現桌臺信息、菜品信息、開臺管理、客人點菜、結帳等信息的管理,全部實面計算機化,可以克服傳統(tǒng)的手工操作而引起的效率低下、易出錯等缺點,通過計算機管理來提高工作人員的工作效率,為查詢和統(tǒng)計提供的便捷途徑,也為領導進行決策提供的依據。
1.2可行性分析。
本系統(tǒng)采用先進的開發(fā)技術,開發(fā)的程序具有windows圖形用戶界面,和windows特性風格,界面直觀易懂操作簡潔,使用非常方便。只要具備計算機的基礎知識,經過簡單的培訓即可操作本系統(tǒng)。由于以上論述,本系統(tǒng)的開發(fā)在技術上、經濟上、操作上都是可行的,所以本系統(tǒng)可以進行開發(fā)。
1.3新系統(tǒng)的目標。
通過對現行系統(tǒng)的分析,考慮時間、系統(tǒng)的規(guī)模,以及以后的擴充,新的系統(tǒng)主要帶到以下目標,用以提高工作效率,減輕勞動強度,提高報表的準確性和管理效率。1.完成桌臺、菜品、點菜、開臺等基本信息管理功能。2.為菜品信息、開臺信息、點餐信息等的編號信息進行自動分配,對于桌臺信息的編號則采用手動編號,這樣對于有一定代表意義的編號可以方便記憶和使用,對于沒有太大意義的編號可以自動編號,提供了效率和防止主鍵信息重復。3.改進薄弱環(huán)節(jié),提高工作效率。4.提高數據處理的及時性和準確。5.按日期范圍進行統(tǒng)計營業(yè)收入。
1.4系統(tǒng)流程描述。
用系統(tǒng)流程圖描述現有系統(tǒng)各項業(yè)務處理過程,并結合業(yè)務流程圖詳細準確地說明業(yè)務處理過程中數據的收集、輸入、傳遞、存儲、加工的方法、算法、輸出的數量及形式等?,F行系統(tǒng)的業(yè)務流程圖是分析和描述現行系統(tǒng)業(yè)務的重要工具之一。其主要作用是:描述現行系統(tǒng)的業(yè)務情況以便于與酒店管理人員交流,它是系統(tǒng)設計的前提和保證。
根據對酒店餐飲部管理業(yè)務進行分析,得出系統(tǒng)的系統(tǒng)流程圖。如圖1.1所示:
圖1.1系統(tǒng)流程圖。
2需求分析。
2.1需求及現狀。
在需求分析過程中主要是搜集客戶的需求,然后直到數據庫設計。對于沒有項目經驗或少量經驗的在校學生來說,必須理解需求分析的重要程度。因為假如將來客戶需求即使有很小程度的更改,你也可能需要花費與開發(fā)幾乎相同的代價去修改你的數據庫,而這同時又牽扯到程序的修改。因此比較聰明的辦法就是將數據設計的更易擴充,爭取做到如果需求要改變,則只需修改一小部分程序既可,而數據庫設計不需要任何結構性的修改。
針對使用系統(tǒng)的用戶,分別對酒店高層管理人員、餐飲部系統(tǒng)操作人員、顧客等人員進行詳細的調研和分析??偨Y出如下的需求信息:
a、需要記錄桌臺的基本信息,如桌臺號,可就餐人數,狀態(tài),備注等。b、需要記錄菜品的信息,如菜品編號,菜品名稱,菜品價格,菜品類別,備注等信息。
c、記錄開臺的信息,生成消費編號作為點餐和結帳的依據,如消費編號,桌號,就餐人數,開臺日期,開臺時間,備注等信息。
2.2.2任務概述(1)系統(tǒng)目標。
管理人員要會操作使用電腦,或通過培訓學會使用電腦。
2.3數據流圖。
數據流圖簡稱dfd圖,數據流圖有四種成分:源點或終點、處理、數據存儲表和數據流。圖中沒有任何具體的物理元素,只是描述信息在系統(tǒng)中的流動和處理情況,即使不是專業(yè)的計算機技術人員也容易理解,是極好的理解工具。它能精確的描述系統(tǒng)的邏輯模型,描述數據在mis中有輸入經過存儲、加工處理最后輸出的全過程,是設計者和用戶交流的很好的工具。
酒店管理系統(tǒng)top數據流圖如下:
圖2.1酒店管理系統(tǒng)餐飲部top數據流圖。
管理員子系統(tǒng)數據流圖如下:
操作員子系統(tǒng)數據流圖如下:
圖2.3操作員子系統(tǒng)數據流圖。
2.4數據存儲。
3.1概述。
本階段的基本目標是解決系統(tǒng)如何實現的問題,也叫做概要設計,本階段的主要任務是劃分出系統(tǒng)的物理元素及設計軟件的結構,完成軟件定義時期的任務之后就應該對系統(tǒng)進行總體設計,既根據系統(tǒng)分析產生的結果來確定這個系統(tǒng)由哪些系統(tǒng)和模塊組成,這些系統(tǒng)和模塊又如何有機的結合在一起,每個模塊的功能如何實現。系統(tǒng)設計的目標是使系統(tǒng)實現用戶所要求的功能,同時,力爭達到高效率、高可靠性、可修改性,并且容易掌握和使用??傮w設計過程通常有兩個主要階段組成:系統(tǒng)設計和結構設計,其中系統(tǒng)設計確定系統(tǒng)的具體實現方案,結構設計確定軟件結構。
3.2系統(tǒng)設計。
3.2.1系統(tǒng)設計目標。
系統(tǒng)開發(fā)的任務是實現學校招生管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動化,實現餐飲信息管理的穩(wěn)定性、易操作性、可維護性、安全性等,從而達到提高工作效率工作質量的目的。
3.2.2開發(fā)設計思想。
本系統(tǒng)采用的是自頂向下擴展層次的設計策略,主要是應用模塊化原理。模塊化就是把程序劃分成若干個模塊,每個模塊完成一個子功能,把這些模塊集總起來組成一個整體,可以完成指定的功能問題的需求。采用模塊化原理可以使軟件結構清晰,不僅容易設計而且容易閱讀和理解。因為程序的錯誤通常局限于有關的模塊及它們之間的接口中,故模塊化使軟件容易測試和調試,因而有助于提高軟件的可靠性,模塊獨立是一個好的設計的關鍵。模塊的獨立可以由兩個定性的標準度量:內聚和耦合。耦合是衡量不同模塊之間彼此間互相依賴的緊密程度,內聚是衡量一個模塊內部各個元素彼此結合的緊密程度,在軟件設計中力求做到高內聚、低耦合。
系統(tǒng)設計的目標主要是使系統(tǒng)實現用戶所要求的功能,同時力爭達到高效率,高可靠性,可修改性。并且容易掌握和使用。模塊化的依據是:把復雜問題分解成許多容易解決的小問題。原來的問題也就變得容易解決。模塊化設計是把大型軟件按照一定的原則劃分成一個較小的相對功能獨立又相關聯的模塊。每個模塊完成一個特定的子功能。把這些模塊結合起來組成一個整體。完成指定的功能,滿足問題的要求。采用模塊化原理的優(yōu)點在于可以使軟件結構清晰,容易測試和調試。從而提高軟件的可靠性,可修改性。有助于軟件開發(fā)的組織管理。
3.2.3系統(tǒng)功能結構圖。
根據模塊化的設計思想,將本系統(tǒng)根據功能細劃為四個大模塊,每個大模塊里又包含若干個小模塊。
管理員子系統(tǒng)的功能結構圖如圖3.1所示:
操作員子系統(tǒng)的功能結構圖如圖3.2所示:
圖3.2操作員子系統(tǒng)功能結構圖。
3.2.4系統(tǒng)功能描述。
本系統(tǒng)需要完成的功能主要有以下幾點:管理員子系統(tǒng)。
(1)后臺管理模塊:
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(4)系統(tǒng)管理。
密碼修改:登陸系統(tǒng)的管理員可以對密碼進行更改。操作員子系統(tǒng)。
(1)前臺管理模塊。
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(3)系統(tǒng)管理。
密碼修改:登陸系統(tǒng)的操作員可以對密碼進行更改。
菜品信息管理:管理員對菜品信息進行添加修改刪除管理。
3.3數據庫設計。
3.3.1數據庫概念設計。
通過e-r圖對系統(tǒng)的實體及實體之間的聯系進行描述,可以直觀的分析系統(tǒng)的數據情況。根據需求分析,招生管理系統(tǒng)涉及的實體有菜品,菜品類別,客人點餐,桌臺具體的e-r圖如下:
3.3客人點餐實體屬性圖。
圖3.4菜品類別屬性圖。
圖3.5菜品實體屬性圖。
圖3.6桌臺實體屬性圖。
圖3.7總體e-r圖。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十四
經濟全球化,在企業(yè)帶來廣闊發(fā)展空間的同時,也帶來了較大的競爭壓力??萍歼M步縮短了產品的生命周期,新產品、新技術被模仿替代的時間差越來越短。因此,全供應鏈管理,尤其是基于企業(yè)管理會計理念的全供應鏈管理,作為一種新型管理模式,對于保持企業(yè)競爭優(yōu)勢及核心競爭力非常重要,可以為制造業(yè)企業(yè)更好的發(fā)展提供保障。
(一)全供應鏈管理的概念
全供應鏈管理從廣義上理解就是整合從最終使用者到最初供應商之間的各種關鍵商業(yè)活動的過程,包括為客戶及利益相關者提供產品、服務及信息等。而從狹義上可理解為一個包含從原材料、生產、存儲、運輸、客戶及服務的工作計劃。
(二)全供應鏈管理的特點
1、以滿足客戶的需求為首要任務,同時盡量增加客戶價值。在供應鏈管理中,客戶的需求是一切的起點,貫穿設計、生產、銷售全過程,協(xié)調鏈條上各企業(yè)間的行為。企業(yè)應在滿足客戶要求的前提下盡量減少客戶的支出,以達到客戶價值最大化,從而優(yōu)化并提升整條供應鏈水平。
2、供應鏈管理把供應鏈中所有企業(yè)、部門看作一個整體,強調發(fā)揮整體的力量。供應鏈管理從供應鏈整體出發(fā)對鏈條的各個環(huán)節(jié)、流程進行分析、改善和協(xié)調,要求供應鏈上的各企業(yè)行為不僅要顧及自身的利益,更要以整條供應鏈利益最大化為出發(fā)點和目標。
3、強調供應鏈上各企業(yè)之間要建立一種戰(zhàn)略合作伙伴關系。即與供應商、銷售商間不再是單純的競爭關系,而是一種新型的相互合作、優(yōu)勢互補的合作型關系。
4、供應鏈管理具有更高的目標,強調通過管理庫存和合作關系增強整個供應鏈的競爭力,通過提高自身的競爭力來提升整體供應鏈的實力,而不是僅僅完成一定的市場目標和實現單個企業(yè)的增長。
(一)管理會計的概念
管理會計是從傳統(tǒng)會計中分離出來與財務會計并列的、著重為企業(yè)改善經營管理、提高經濟效益服務的,將現代化管理與會計融為一體,為企業(yè)的領導和管理人員提供管理信息的會計。它是決策支持系統(tǒng)的重要組成部分。管理會計的最終目標是在滿足社會需求的基礎上,實現價值的最大增值,提高企業(yè)的經濟效益。為了應對激烈的市場競爭,管理會計已被很多企業(yè)廣泛使用,借以提高產品質量,降低產品成本,擴大企業(yè)利潤,提升企業(yè)價值。
(二)管理會計的發(fā)展特點
1、傳統(tǒng)的管理會計主要以企業(yè)內部各層次的責任單位為主體,更突出以人為中心的行為管理,同時兼顧企業(yè)整體。其工作側重點主要是為企業(yè)內部管理服務,從企業(yè)經營管理的角度獲取數據,為責任主體制訂工作目標,控制責任主體的行為,注重管理過程、結果對企業(yè)內部各方面的影響。
2、現在的管理會計不僅局限于單一企業(yè),而是面向整條供應鏈系統(tǒng),需要將供應商、銷售商、客戶及利益相關者均納入到管理會計的邊界之中;同時管理會計逐步形成包括戰(zhàn)略管理會計、作業(yè)成本管理及價值鏈管理會計等新的管理模式。
(一) 可用信息的互惠性
供應鏈要求在管理會計系統(tǒng)中能夠檢索出高品質的數據。同時,這些數據應該是可用而互惠的,與供應鏈有關的合作伙伴有使用的權利及提供信息的義務。例如,有助于跟蹤和追查供應鏈的處理器系統(tǒng),能夠評估其他合作伙伴如何連鎖經營,提供合作伙伴產品的介紹,也可以反映消費群體購買產品和回饋消費者的滿意度。因此,傳統(tǒng)的管理信息質量標準(精確度、完整性、及時性等)應向以互惠的可用信息作為目標和衡量標準而轉變。
(二)資產管理的全局性
在供應鏈中,不同的合作伙伴將傾向于投資供應鏈的共同目標。這種特定資產投資的發(fā)生,在不妨礙個別公司的.盈利能力時,能使作為一個整體的供應鏈達到最好的盈利狀態(tài)。通常的資產代表未來現金流入的價值,以供應鏈為基礎的資產管理減少了因為分布不均或信息不共享而造成的多余的資產儲備或投資,可以在更合理的情況下再分配資源,增加應用盈余資產的透明度。
(三)管理投資組合風險的全面性
供應鏈的投資組合不僅給公司創(chuàng)造了更多的機會,也帶來了風險的多樣性。管理會計要求針對供應鏈的特性加強對投資組合的風險管理。不但要關注自身的投資組合風險,也要重視合作伙伴的投資動向,便于及時對各種風險進行預測及分析。
(一)基于控制資金成本的全供應鏈金融管理方法
供應鏈金融管理是指整個鏈條中與貨物的運動和儲存聯系在一起的流動資金管理。供應鏈金融管理合并了所有貿易伙伴之間和他們的金融機構之間的經營和財務管理等。全供應鏈的金融管理可以幫助買家和賣家管理現金流,減少過多的現金余額,降低融資成本。
通過全供應鏈的金融管理可減少或控制供應鏈的以下成本:營運資本、銷貨成本、財務費用、存貨占用成本等。
全供應鏈金融管理策略和計劃需要有一支跨職能的團隊,包括財務、采購、銷售及市場營銷人員等。全供應鏈金融管理需要與供應商和客戶進行溝通合作;同時在部門之間及與貿易合作伙伴的協(xié)作過程中認知全供應鏈中的總成本,從而知道如何共同管理或減少成本。在掌握準確的全供應鏈成本信息后通過改善貿易合作伙伴之間的協(xié)作及建立與物流供應鏈信息一體化的金融信息中心,采用適當的策略和方法就能成功的進行供應鏈金融管理,降低資金成本,帶來雙贏的機會。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十五
摘要:有效的供應鏈管理要求對供應鏈管理的發(fā)展趨勢有較清楚的認識,本文認為供應鏈管理在過去數年間發(fā)生了五方面重大變化,即從注重企業(yè)內部功能的協(xié)調到注重企業(yè)間資源的協(xié)調,由注重有形成本到注重市場媒介成本,由關注供應到關注需求,從信息保留到信息共享,從“大量供應”到“大批量定制”供應等。
供應鏈是相互間通過原材料、零部件、產品、技術、服務的廠家、供應商、零售商等構成的價值網絡。所謂供應鏈管理,是指對包括從最初的原材料開始,經過若干環(huán)節(jié)直至最終使用者手中的全過程的貨物的流動、轉化和相關的信息流的整合,通過改善供應鏈關系來取得可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。但供應鏈管理并非固定不變的,伴隨著市場營銷觀念的發(fā)展,信息系統(tǒng)基礎的完善,戰(zhàn)略管理思想的深化,供應鏈管理在其觀念、管理方式等方面都出現了新的變化。經濟全球化使得眾多的中國企業(yè)成為全球供應鏈中的成員,中國企業(yè)必須與時俱進,充分認識供應鏈管理的發(fā)展趨勢,以便對企業(yè)未來的發(fā)展戰(zhàn)略作出明智的判斷和選擇。
一、從注重企業(yè)內部功能的協(xié)調到注重企業(yè)間資源的協(xié)調。
傳統(tǒng)的供應鏈管理中企業(yè)總是試圖最大限度地協(xié)調企業(yè)內部資源,通過對企業(yè)內部現有的信息、物流和資金流進行設計、規(guī)劃和控制,從而增強產品競爭力。隨著生產的社會化與專業(yè)化,企業(yè)逐漸認識到不能僅靠自身而必須聯合行業(yè)中其他上下游企業(yè),建立一條經濟利益相連、業(yè)務關系緊密的行業(yè)供應鏈,充分利用一切可利用的資源來適應新的競爭環(huán)境,外伸企業(yè)、虛擬企業(yè)的出現使得企業(yè)內部供應鏈管理延伸和發(fā)展為面向全行業(yè)的產業(yè)鏈管理,管理的資源從企業(yè)內部擴展到了外部。把多個企業(yè)納入一個整體的管理下實現協(xié)作經營和協(xié)調運作后,大大增強該供應鏈大市場環(huán)境中的整體優(yōu)勢,同時也使每個企業(yè)均可實現以最小的個別成本和轉換成本來獲得成本優(yōu)勢。企業(yè)集成從原來的內部業(yè)務流程重組上升到企業(yè)間的協(xié)作,這是一種更高級別的企業(yè)集成模式。這種模式不是固定的,可以是供應商——生產商——分銷商——零售商的傳統(tǒng)模式,也可能是生產商——零售商或是其他模式,模式的決定取決于如何才能更大程度地發(fā)揮核心競爭力及取得最大的競爭優(yōu)勢。必須重點指出的是,除少數壟斷性大公司外,大部分企業(yè)不可能擁有獨一無二的供應鏈企業(yè)間合作模式,在相同模式下,競爭力仍然差別很大,關鍵在于必須選擇合適的合作伙伴(相同的企業(yè)價值觀、戰(zhàn)略思想、互相信任,有各自可利用的核心競爭優(yōu)勢等)以及對矛盾與沖突的及時協(xié)調。
二、供應鏈成本管理由注重有形成本到注重市場媒介成本。
傳統(tǒng)供應鏈中的主導者是制造商,但隨著市場營銷觀念的深入人心,企業(yè)營銷部門已把需求作為供應鏈管理的重要內容。關注需求要求企業(yè)致力于需求信息的獲得和反饋,需求數據的取得應當盡可能在靠近消費的'時間和地點,如在零售業(yè)中,消費點就是pos機掃描貨物條形碼的地方。醫(yī)療衛(wèi)生業(yè)的消費點,不應是倉庫而應是診室或手術室,唯此才能獲得真正的需求信息,并能夠以此為據迅速調整供應的品種、質量、數量以更好的滿足市場需要,降低“牛鞭效應”,在這里,需求預測的技術與水平至關重要,直接影響到企業(yè)的庫存投資成本和客戶服務水平。關注需求還要求企業(yè)必須加強需求管理,相應的需求管理工具(如價格政策)應與供應鏈管理很好結合起來,關注需求并不意味著企業(yè)無條件地滿足市場需求,而是可以包括通過價格改變來刺激需求或改變需求,尤其是對于那些剛剛問世不久尚無法預測其銷量的高技術產品,這種方法被戴爾公司稱為“賣你有的東西”。
隨著企業(yè)競爭形態(tài)演變?yōu)楣溨g的競爭,信息保留已不再適應時代要求,信息流動、信息共享越來越受到重視。雖然供應鏈企業(yè)間信息共享仍存在一些障礙如部分企業(yè)內部的信息工作基礎薄弱,數據不完整,信息安全問題、相關產品構架及互操作標準的欠完善等。但借助計算機網絡及信息技術,溝通企業(yè)內外部信息聯系,實現信息共享,是提高企業(yè)競爭力的最有力手段。在某種程度上說,信息共享的水平決定了供應鏈的競爭力水平。企業(yè)應切實推進網絡基礎設施建設,建立網上協(xié)同作業(yè)體系。此外,傳統(tǒng)的面對面的交流,雖然漸漸被人們遺忘,但它仍是供應鏈信息共享的一條重要途徑,只有將傳統(tǒng)的方式與現代技術相融合才能得到完整、有效的信息系統(tǒng)。
四、從“大量供應”到“大批量定制”式的供應。
“大量供應”強調規(guī)模經濟以降低單位產品負擔的固定成本,增加收入?!按笈慷ㄖ啤笔焦獜娬{滿足眾多不同顧客個性化需求,它適應了當今市場需求多樣化和個性化的變化趨勢,在強調收入增長的同時,注重培養(yǎng)顧客忠誠,大批量定制方式最關鍵的是要能建成一個敏捷供應鏈系統(tǒng),敏捷供應鏈系統(tǒng)的關鍵是貫穿供應鏈全過程的信息流、物流、資金流、價值流及業(yè)務流的協(xié)調與同步化問題。供應鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)調表現在訂單管理,計劃管理、質量管理、營銷管理、供貨管理、庫存管理等各個方面,對企業(yè)資源計劃(erp)、供應鏈管理(scm)、客戶關系管理(crm)的整合能有效地解決這一問題。至于同步化方面,可以采?。罕M量使零部件標準化;采用并行工程的產品開發(fā)過程;采取延遲差異化策略等措施來解決。
參考文獻:
1.廖春良,程發(fā)新.《供應鏈企業(yè)間戰(zhàn)略合作關系探討》.經濟管理,(24)。
2.王鳳彬,張秀萍.《供應鏈信息共享問題研究》.經濟管理,2004(2)。
3.馬士華,林勇,陳志祥.《供應鏈管理》.機械工業(yè)出版社,
企業(yè)供應鏈管理論文篇一
(一)信息技術問題。
目前,許多企業(yè)內部已經建立起了像erp、edi、mrp、scm這樣的信息系統(tǒng),但這些系統(tǒng)多數都僅僅應用在企業(yè)內部,并沒有和上下游企業(yè)建立對接與共享,這就使得信息在供應鏈的傳遞過程不順暢,信息共享不完全,容易產生需求放大的效應。因此,很難做到讓信息取代庫存。目前,各節(jié)點企業(yè)的信息系統(tǒng)只重視企業(yè)的內部信息傳遞與共享,而忽視了與上下游企業(yè)之間的聯系,缺乏有效的信息技術,信息的有效性和可信性大大缺失,這些因素都會影響企業(yè)對終端客戶需求信息預測的準確程度,從而導致對庫存的預測出現偏差,造成企業(yè)的存貨管理庫存積壓嚴重等問題。
(二)市場需求預測不準確。
服裝企業(yè)大多采用傳統(tǒng)的訂貨會模式來接受下游零售商的訂單,終端銷售商一般都是根據自身獲得的客戶需求信息,提前向批發(fā)商訂貨,當然這里邊包含了一定的安全庫存。而批發(fā)商又根據零售商的訂貨數據,向生產商下訂單,各企業(yè)對整個服裝市場的行情總是非常樂觀的,所以此時批發(fā)商為了避免缺貨現象的發(fā)生向生產商訂貨的時候也包含了一定的安全庫存,這樣下去,生產商所獲得的市場需求信息是被不斷放大了的,這就導致了生產商根據不準確的市場需求信息來安排生產,從而就導致了庫存的大量積壓。大量的庫存積壓會占用公司大量的營運資金,就可能會導致企業(yè)資金周轉不靈,產生嚴重的生產經營問題。
(三)缺乏供應鏈的協(xié)同觀念。
供應鏈作為一個整體,需要各個節(jié)點企業(yè)之間的密切聯系和配合,建立戰(zhàn)略合作伙伴關系,才能實現供應鏈的系統(tǒng)效應,達到一加一大于二的效果。但目前,從服裝材料供應商、服裝制造商、批發(fā)商、零售商到最終消費者之間沒有形成一個供應鏈整體的協(xié)同,大多數服裝企業(yè)的管理者往往只考慮企業(yè)自身的發(fā)展,庫存管理只局限于企業(yè)自身,存在各自為政的問題,沒有顧及供應鏈其它節(jié)點企業(yè)的利益。比如,有的面輔料供應商為了使自身利益最大化,要求服裝制造商購買超過它所需的原材料,這就造成了制造商的庫存積壓。
(四)服裝供應鏈運作效率低下。
供應鏈庫存管理策略主要體現在供應鏈運作的過程中。供應鏈經營與運作的環(huán)節(jié)是一個非常復雜的過程,如何將這些紛繁復雜的環(huán)節(jié)由繁化簡是非常重要的問題。原材料供應商能夠保證及時供應,制造商能夠準時完成訂單,零售商能及時應對市場變化改善銷售計劃,都需要我們及時降低不確定因素對供應鏈的影響程度,避免物品庫存過多或不足的現象。就目前來看,服裝企業(yè)的供應鏈并不能達到這樣的要求,供應中的前導時間過長,物流組織的運作效率低下等問題非常普遍,這些因素都嚴重影響了供應鏈的運作效率。
(一)建立信息技術支持系統(tǒng),保障信息暢通。
供應鏈中的各個節(jié)點企業(yè)可以通過合作實現戰(zhàn)略聯盟,從而形成設計、采購、生產、銷售的一體化運作,并應用信息技術,如利用edi、條形碼等信息技術,及時地獲得信息,實現快速響應機制。同時,實施供應商管理庫存的先進庫存管理策略,實現上下游信息系統(tǒng)的對接以及信息的共享,從而提高信息的準確與及時性,提高需求預測的準確性,進而實現供應鏈整體庫存的最低化。
(二)建立供應鏈合作伙伴關系,實現供應鏈協(xié)同。
服裝企業(yè)應該改變各自為政、追求自身利益最大化的觀念,因為企業(yè)在市場中不單單是一個獨立的個體,而是有許多與企業(yè)有存在密切聯系的利益相關者,企業(yè)的競爭早已不再是單個企業(yè)的競爭,而是企業(yè)整體供應鏈的競爭。所以服裝企業(yè)應該站在供應鏈整體的角度來考慮和解決企業(yè)的庫存管理問題。供應鏈上的各企業(yè)之間要做到相互信任、權利均衡、風險共擔。同時各企業(yè)共同參與制定庫存計劃,盡可能消除導致供應鏈庫存管理問題的不確定因素,從而提高供應鏈庫存管理水平,實現供應鏈上各節(jié)點企業(yè)之間的共贏。
(三)建立快速反應的供應鏈系統(tǒng)。
建立快速反應的供應鏈系統(tǒng)要求企業(yè)以快速滿足動態(tài)的市場和顧客需求為目的,以追求企業(yè)各環(huán)節(jié)縮短提前期為核心??焖俜磻笃髽I(yè)建立合理的配送中心,資源集中化,能夠快速響應各個銷售點的需求,最終達到降低庫存水平的目的,同時可及時調節(jié)、提高存貨利用率。具體來說要做到以下幾個方面:首先,企業(yè)管理者要改變傳統(tǒng)的經營方式,不斷創(chuàng)新,建立迎合市場的快速反應的供應鏈系統(tǒng)。其次,建立完善的信息系統(tǒng),這是成功進行快速反應活動的基礎。再者,建立供應鏈各節(jié)點企業(yè)的戰(zhàn)略伙伴關系。供應鏈合作伙伴關系的決定了整個供應鏈的運作效率。
(四)建立健全供應鏈庫存管理績效評估機制。
供應鏈庫存管理績效評估機制是指利用績效評估的理論建立供應鏈庫存管理績效評估系統(tǒng),對供應鏈庫存管理做出合理的績效評估,并能根據績效評估的.結果對供應鏈庫存管理做出相應的調整和完善。健全的供應鏈庫存管理績效評估機制,應該包括以下部分:第一,績效評估的標準;第二,績效評估的數據來源;第三,績效評估的組織機構;第四,績效評估的獎懲機制;第五,績效評估后的整改系統(tǒng)。
三、結語。
綜上所述,供應鏈庫存管理對于服裝企業(yè)改善經營管理、實現穩(wěn)定健康的持續(xù)經營與發(fā)展以及提高核心競爭力具有極其重要的現實意義,服裝企業(yè)應當把供應鏈庫存管理放在非常重要的位置。不斷提高供應鏈庫存管理的意識,積極創(chuàng)新并優(yōu)化庫存管理措施,提高供應鏈庫存管理水平,進而縮減企業(yè)成本,提高企業(yè)供應鏈整體的市場競爭力。
【參考文獻】。
[1]江維國.品牌型服裝企業(yè)庫存管理及處理策略探討[j].財會通訊,20xx:20.
[2]石章強、:產業(yè)鏈快跑[j].銷售與市場(評論版),20xx:4.
[3]沈芳芳.我國服裝行業(yè)的庫存問題研究[d].湖南大學,20xx:5.
企業(yè)供應鏈管理論文篇二
財務管理績效的提高將更加有利于企業(yè)整體價值鏈競爭力的提升,完善供應鏈的財務管理將是提高制造業(yè)水平的關鍵。就供應鏈中財務管理的重點及財務管理系統(tǒng)作了一定的探討。
供應鏈是指一個企業(yè)與其供應商、供應商的供應商,以此向前直到最初的供應商,以及與其銷售商、銷售商的銷售商,按此向后直到最終用戶之間的關系網鏈。供應鏈包含所有加盟的節(jié)點企業(yè),從原材料的供應開始,經過鏈中不同企業(yè)的制造加工、組裝、分銷等過程直到最終用戶,它不僅是一條物流鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條價值增值鏈,能給相關企業(yè)都帶來收益,因此,供應鏈是一個范圍更廣的企業(yè)結構模式。
供應鏈管理是市場渠道各層之間的一個聯接,是控制供應鏈中從原材料通過各制造和分銷層,直到最終用戶的一種管理思想和技術。供應鏈管理也是一種新的管理策略,它強調供應鏈上各參與成員及其活動的整體集成。它把不同企業(yè)的目標集成起來,以增加整個供應鏈的效率。有效的供應鏈管理不僅可以降低成本,還可以提高整個生產和銷售過程的有效性,同時還可以給客戶增值。
供應鏈管理的目的在于追求效率和整個系統(tǒng)的費用有效性,使系統(tǒng)總成本達到最小,供應鏈管理的重點在于采用系統(tǒng)方法來進行供應鏈管理。供應鏈管理關心的并不僅僅是物料實體在供應鏈中的流動,除了企業(yè)內部與企業(yè)之間的運輸問題和實物分銷以外,還包括以下問題:供應鏈產品需求預測和計劃;戰(zhàn)略供應商和用戶伙伴關系管理;企業(yè)內部與企業(yè)之間物料管理、產品設計與制造管理、基于供應鏈的用戶服務、企業(yè)間資金管理、內部與交互信息流管理等。
供應鏈中的財務問題,應該說是以物流為載體的資金流問題。財務供應鏈與物流供應鏈是同時發(fā)生的,不過前者表現為資金流,后者表現為物料流動。財務應該涉及在公司控制下的有關資本投資、借款、利潤等方面的決策。人們研究了公司財務計劃優(yōu)化模型、資產負債優(yōu)化模型、跨國公司財務規(guī)劃模型、金融流量模型等等?;诠湹母偁庁攧展芾硎且环N與環(huán)境變遷相適應的、動態(tài)的、戰(zhàn)略的財務管理,它要求企業(yè)結合網絡信息經濟發(fā)展的現狀,以it為基礎選擇適合本企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的財務競爭戰(zhàn)略,從供應鏈發(fā)展的趨勢中把握方向,確立其持久的競爭優(yōu)勢。
由于財務管理的綜合性、全面性和連續(xù)性特征,規(guī)定了它在各種供應鏈中扮演極其重要的角色,如果基于供應鏈思想的企業(yè)管理仍沿用傳統(tǒng)的財務管理方法,它將呈現出諸多方面的缺陷和不適,集中體現在以下幾個方面:。
(1)成本形成的重心前移,如制造企業(yè)產品的75%的成本因素已在產品研發(fā)階段確定,這樣,以事后管理為主的現行財務管理系統(tǒng)就難以達到優(yōu)化控制整體供應鏈系統(tǒng)的目的。
(2)現行財務管理系統(tǒng)難以滿足多目標要求,從而使得企業(yè)再造(bpr)、增值管理、企業(yè)資源規(guī)劃(erp)以及現金流量管理(cashflowmanagement)等不能真正落到實處。
(3)現行財務管理系統(tǒng)建立的基準點是“短期的”(1~12個月)。它反映的是企業(yè)短期的收益、成本,這種將固定成本簡單作短期化處理,淹沒了大量企業(yè)長期性和戰(zhàn)略性的重要信息,使企業(yè)各項管理活動績效難以真正體現。
(4)現行財務管理系統(tǒng)與現代管理觀念相抵觸,比如與“零缺陷”的管理潮流相抵觸等。
(5)供應鏈各節(jié)點的財務信息不準確。
(6)供應鏈診斷和改進缺乏有效的財務管理方法的支持。
供應鏈管理所提出的要求使現行財務管理系統(tǒng)面臨挑戰(zhàn)和機遇,迫切需要重構財務管理體系,即借助于信息技術(it)、電子數據交換(edi)、產品數據交換(pdi)、internet、intranet的應用發(fā)展,創(chuàng)建以培育和發(fā)展企業(yè)核心競爭力,獲取競爭優(yōu)勢的財務管理體系。
物流、資金流和信息流循環(huán)雖然是各自獨立的循環(huán)系統(tǒng),但它們又是密不可分的。物流循環(huán)和資金流循環(huán)相互配比,信息流的前期形成基礎來源于物流和資金流,這“三流”保持者互動促進和互動修正的關系?;诠湹呢攧展芾硐到y(tǒng)在開發(fā)設計階段就應該充分考慮這“三流”循環(huán)的成分,以增強企業(yè)的市場適應能力和競爭能力。
企業(yè)要把這樣復雜的信息流、物流、資金流及時準確地集成起來,光靠使用傳統(tǒng)的管理手段是很難做到的。資金占用不明,成本構成不清,消耗定額不準,考核、決策無依據等問題,使原有的財務管理系統(tǒng)無法滿足企業(yè)實施供應鏈管理的要求。面向供應鏈的財務管理系統(tǒng),應以基于web平臺的文本信息處理手段為依托,從企業(yè)的日常業(yè)務入手,面向未來,面向控制,從而實現基于價值的管理。
供應鏈架構下的財務管理系統(tǒng),主要包括財務會計系統(tǒng)、管理會計系統(tǒng)、企業(yè)控制系統(tǒng)和信息決策系統(tǒng)。
鏈和生產制造等系統(tǒng)形成無縫集成。從而使企業(yè)各項經營業(yè)務的財務信息能及時準確地得到反饋,加強對資金流的全局管理和控制。企業(yè)財務會計系統(tǒng)包括總賬系統(tǒng)、現金管理系統(tǒng)、工資管理系統(tǒng)、資產管理系統(tǒng)、應收款管理系統(tǒng)、應付款管理系統(tǒng)、報表系統(tǒng)、財務分析系統(tǒng)等。其中,現金管理系統(tǒng)、工資管理系統(tǒng)和資產管理系統(tǒng)分別用以處理企業(yè)的現金、存款、票據管理、薪資管理、固定資產的核算與折舊等業(yè)務,并生成憑證,這些憑證與總賬管理系統(tǒng)相集成,可以直接在總賬中進行查詢。應付/收款管理系統(tǒng)對業(yè)務、結算、壞賬、合同、分析等業(yè)務進行管理。報表系統(tǒng)對總賬管理系統(tǒng)中的數據進行分類調整、匯總,按照一定的表格形式編制會計報表,集中、概括地反映企業(yè)的財務狀況和經營成果,為有關方面進行管理和決策提供所需的會計信息。財務分析系統(tǒng)對會計報表所提供的歷史數據進行分析、比較、評價和解釋,揭示報表數字與數字之間的關系,并指出它們的變動趨勢與金額,從而提高報表信息的決策相關性。
管理會計系統(tǒng)是企業(yè)財務管理系統(tǒng)信息化解決方案的重要組成部分,它針對企業(yè)性質運用管理會計的方法,對企業(yè)進行內部管理與控制,它主要有決策和控制兩部分組成,其中決策包括銷售預測、銷售定價、產品生產、成本和投資決策,控制包括全面預算、存貨控制和成本控制。管理會計系統(tǒng)通過責任中心的定義,根據財務會計系統(tǒng)提供的基礎數據,確立預算方案,制訂預算審批流程,明確責任預算編制內容,進行責任預算的編制、審核、審批。實現對責任中心的控制、分析和績效考核。此系統(tǒng)以企業(yè)的經營目標為出發(fā)點以銷售預算為主導,進而延伸到生產成本和現金收支等其他方面的預算,最后編制預計財務報表。在此系統(tǒng)中,預算的每一部分都緊密圍繞企業(yè)的目標利潤來制定,從而保證目標利潤得以實現,同時提高企業(yè)在預算期內經營的經濟效益。企業(yè)管理會計系統(tǒng)中的銷售預算在整個系統(tǒng)中起著決定性的作用,它直接關系到企業(yè)生產預算、現金收支預算和各種財務預計報表中的有關數據。生產預算則為材料供應、人力支出、制造費用和現金收支預算及各種財務預計報表提供依據。最后,各項預算的數據經過處理編制成各種財務預計報表,為企業(yè)決策和控制提供強有力的依據。
企業(yè)控制系統(tǒng)是指采取人工和自動化相結合的措施,保護財務管理系統(tǒng),確保資料的準確可靠和系統(tǒng)的正常運行。此系統(tǒng)把管理軟件和internet有機地連接起來,充分利用先進的網絡技術實現異地數據實時快速傳遞,是企業(yè)總部和分支機構及分支機構之間信息交換的橋梁,為企業(yè)實現數字化管理提供有力的工具。同時,它采取網絡安全保護性措施,防止傳輸數據外漏。控制系統(tǒng)中傳輸的數據可以是整個數據庫,也可以明細到具體的業(yè)務憑證,這樣,總部可以很方便地對企業(yè)內部進行監(jiān)督和指導,保證數據的一致性,并實現各部門往來業(yè)務的自動抵消和分類管理。
供應鏈中信息的作用和價值,直接對于供應鏈績效產生作用。信息作用和價值主要問題是成本和效益優(yōu)化分析。信息決策系統(tǒng)是一種建立在集成了先進的計算機技術、信息處理技術和信息管理技術之上的信息處理和決策系統(tǒng),它以管理科學、運籌學、控制論和行為科學為基礎;以計算機技術、網絡技術、仿真技術和信息技術為手段,面對復雜的決策問題,輔助中高層決策者決定活動的,具有一定智能行為的人機交互系統(tǒng)。近年來,微機的普及和應用使我們的工作和生活發(fā)生了巨大的變化,特別是在信息存儲、查詢、數據處理等領域發(fā)揮著不可替代的作用。網絡的發(fā)展更是以極低的消耗,完成了以往需要付出成倍的代價才能完成的工作。企業(yè)的領導階層在做出短期計劃和長遠規(guī)劃時,必須對現有的及以往的企業(yè)發(fā)展狀況做一番全面的了解。企業(yè)信息決策系統(tǒng)的作用就是對各種報表和那些看似整齊但卻不能及時反映實際狀況的數據進行整理、加工,使其成為對決策起決定性作用的重要依據。同時,信息決策系統(tǒng)還要滿足領導階層無論何時何地都能了解企業(yè)的發(fā)展動態(tài)的需求。
為達到上述目的,現階段企業(yè)的信息決策系統(tǒng)大多分為兩個層次:一是內層的核心信息系統(tǒng),一是圍繞在其外部的數據庫。內層信息系統(tǒng)是整個系統(tǒng)的核心,它主要記錄企業(yè)中所有與資源流動有關的信息資料,提供企業(yè)管理中必不可少的基本會計信息資料。外層數據庫的主要服務對象是企業(yè)中各層管理人員,它可以由這些管理者根據需求自行安排信息種類,其范圍可以隨著各層管理人員的不同需求而擴大或縮小,使其能夠更好的適應企業(yè)管理者的要求。
ne,iczjr.財務管理基礎[m]。北京:清華大學出版社,2001。
2馮巧根。財務范式新論[m]。上海:立信會計出版社,2000。
3馬士華。供應鏈管理[m]。北京:機械工業(yè)出版社,2000。
企業(yè)供應鏈管理論文篇三
庫存是指企業(yè)在日?;顒又谐钟猩a時候的產品、生產或者勞動過程中的耗材、物料,出售的成品或者商品等。庫存區(qū)別于固定資產等非流動資產的最基本的特征是,企業(yè)持有庫存的最終的目的是為了出售,不論是可供直接銷售(如企業(yè)的產成品、商品等)還是需經過進一步加工后才能出售,如原材料等,企業(yè)管理中,庫存管理占有至關重要的地位。普通的企業(yè)庫存資金占整個資金總量的20%-30%左右;庫存資金沉淀現象較為嚴重和普遍,增加了企業(yè)資金使用成本和存貨風險成本,最突出的問題是庫存量一直居高不下,甚至呈上升趨勢,降低庫存儲備量使企業(yè)庫存在合理范圍內。
當前,正確處理企業(yè)庫存與物流管理的關系,已經成為企業(yè)經營管理的一個重要內容。正確的物流管理可以降低企業(yè)庫存,降低庫存壓力;高效的庫存管理可以為物流管理提供方向和指導,避免物流管理中的盲目化。
二、物流和庫存管理中的風險。
企業(yè)管理中,無論是物流管理,還是庫存管理,因為都需要處理人與產品的關系,無論是基于管理的漏洞,還是制度的缺陷,都存在一定的風險,主要如下:
(一)物流和庫存決策中的風險。
所謂存貨決策,是指在存貨管理分配時,在保證有適銷對口的存貨和有效的存儲結構,另外還需對如何將存貨數量保持在最優(yōu)的水平上,如果不能降存貨數量控制在最優(yōu)水平,出現盲目夸大企業(yè)的正常需要量,造成存儲量偏高,加之,不能預測企業(yè)未來對存貨的需要量,導致存貨不足,就回存在存貨風險,充分使用便捷物流能提高企業(yè)在決策過程中影響,特別是產成品數量特別重要,快速例如企業(yè)管理人員對存貨庫存量信息掌握不及時或過于“自信”,而導致對企業(yè)存貨需求的預測比實際需求量要大的多;部分企業(yè)容易受市場風氣影響,不考慮自己的資金承受能力,采購存貨過量,入庫儲存時間長,造成存貨庫存成本明顯增加,導致資金的嚴重緊缺,影響正常生產經營的進行。
物流決策從戰(zhàn)略的角度,整合企業(yè)的所有資源,采用第三方物流的模式,能降低成本,提高顧客服務水平。在實際中,物流決策也稱實體分配決策,是指如何通過有效地安排貨物的運輸、倉儲、存貨控制、配送等物流活動,以求以最低的成本使貨物到達需要的地點。在實際過程中,需要從運輸、倉儲決策、存貨和配送管理幾個角度來統(tǒng)籌考慮。在實際管理中,企業(yè)要正視處理物流與庫存決策中的風險,正確的構建企業(yè)的存儲結構,及時規(guī)避風險。
(二)日常物流與庫存管理的風險。
1.重視不夠。
2.存貨財務反映不準確。
三、物流在存貨管理的處置措施。
(一)存貨決策問題的應對措施。
企業(yè)在庫存量較高的情況下,需要對企業(yè)各類存貨的數目及其相應成本情況有個詳盡的了解,從而可以規(guī)避后期可能出現的盲目購進帶來的壓力;可以對現有存貨的未來生產產品價值進行預測,要研究市場走向,有敏銳的市場判斷能力和豐富的銷售經驗,以避免因處理不當可能帶來巨額的虧損。不僅要確定好合理的預訂貨物數量,將采購費用盡可能降低,及時采購貨物,防止缺貨;還需要對市場形勢有個好的掌控,預測市場走向,公司的管理人員對市場的判斷要敏銳,下手要快狠準,對市場進行有效拓展。
(二)在日常管理問題的應對措施。
1.制訂存貨預警機制。
建立存貨預警機制。以銷售預算為起點,力爭完成預算任務,無法完成或超額完成及時通報相關部門銷售預算偏差情況,準確計算物流的時間。
2.采用erp管理系統(tǒng)。
因為企業(yè)往往存在存貨較多的情況,核算消耗的時間和物力較大,導致一定程度的效率下降,所以大部分大企業(yè)大部分都實現電算化管理,根據自己公司的實際情況,購買或者定制相應的供應鏈軟件,做到動態(tài)了解企業(yè)的的存貨狀況,提高存貨周轉率。
3.制定嚴格合理的規(guī)章制度。
(1)設立詳細明確的崗位責任和要求,明確部門與崗位對應的權利范圍,確保崗位和部門間既要相互分離、相互制約和監(jiān)察。明確審批人對存貨的權限,不得跨級審批,明確職員責任所在,要有合理的存貨流程,明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求,記錄要準確可靠,保管憑證。
(2)嚴格控制采購、驗收及入庫核對:要對外來存貨有關部門、人員進行審批,設立嚴格驗收制度,存貨需要制定明確詳細的賬目,對存貨的品種、規(guī)格、數量、品質及其相應內容進行驗收。
(3)出入庫過程的控制。建立領用審批制度;銷售以處理出庫制度;確保相關存貨憑證完整。
(4)核對檢查。定期檢查崗位分工與授權執(zhí)行情況,定期檢查存貨采購、驗收與入庫執(zhí)行情況;定期檢查進出庫執(zhí)行以及存貨憑證保管情況。
提高庫存管理的水平,需根據經濟原則,確定訂貨批量經濟合理,要盡量在防止缺貨的情況下,根據企業(yè)自身經濟水平確定存貨占用比例,具體要求是:
第一,是各種存貨采購量的確定,需要按照周轉額/天和資金周轉日期來確定存貨資金數額及其周轉期;第二,將以往及以上年存貨資金占用額來為參考,分析下年計劃的可能的形式及其變動因素,調整后確定資金數的方法來分析;第三,是按照比例閥來確定,也即根據存貨資金與有關因素的比例關系來確定。
四、第三方物流。
毫無疑問,在企業(yè)管理中,在供應鏈構建中,一個不可避免的問題就是第三方物流決策。在第三方物流構建中,要統(tǒng)籌好運輸、倉儲決策、存貨和配送管理的關系,科學設定目標,制定備選方案,制定有效的標準最終甄選目標物流。
在企業(yè)管理中,所謂人盡其才,專業(yè)的人必須做專業(yè)的事情,對于第三方物流的構建,必須認真研究企業(yè)內部的物流資源強弱,充分利用第三方物流提高存貨的管理的效率,降低倉儲費用,運輸費用,降低存貨占用的儲存資金比例,借鑒其他物流企業(yè)豐富的專業(yè)知識和經驗,提升企業(yè)自身的物流管理水平,加快企業(yè)產品的周轉速度。
五、總結。
物流在庫存管理的優(yōu)化還是有很多的提升空間,只要科學的進行存貨管理的改進與實施,有效的控制成本,加速資金的周轉,必然可以提高企業(yè)的活力,從而挖掘出企業(yè)的新的利潤源泉。在企業(yè)的經營管理中,需要認真研究庫存與物流的關系,研究在企業(yè)實際經營中自身的內在規(guī)律,科學統(tǒng)籌,科學配備,從而提升綜合實力。
作者簡介:
許治飛(1976.9-),男,漢族,安徽合肥人,本科學歷,主要從事財務管理研究。
企業(yè)供應鏈管理論文篇四
摘要:企業(yè)發(fā)展的根本目標就是實現利潤最大化,其中降低成本是一種行之有效的戰(zhàn)略方法。零庫存是一種物流、生產、庫存和計劃管理的現代方法,是當今庫存管理的理想狀態(tài)。正確的運用企業(yè)的零庫存管理,可以滿足控制成本從而降低成本、提高效率的要求。本文介紹了零庫存管理的實質和發(fā)展,分析了企業(yè)實行零庫存的條件以及其對企業(yè)發(fā)展的影響。
一、零庫存管理的實質與發(fā)展。
1.零庫存管理的實質。
零存貨是適時生產制對存貨管理的基本要求。主要是為了消除產品制造周期中可能存在的“停工待料”或“有料待工”等浪費現象。一般意義上,零庫存并不是等于不要存貨量和沒有存貨量。零庫存,是指物料(包括原材料、半成品和產成品等)在供、產、銷等一個或多個生產經營環(huán)節(jié)中,不以倉庫存儲的形式存在,而是以降低庫存水平,提高客戶滿意度為前提,使物料處于周轉的庫存管理方法。它并不是指物料的絕對庫存量為零,而是運用一定的存貨控制方法,以實現庫存量的最小化。因此“零庫存”管理的實質是以倉庫儲存形式的某些種物品數量為“零”,即不保存經常性庫存,它是在物資有充分社會儲備保證的前提下,所采取的一種特殊供給方式。
2.零庫存管理的發(fā)展。
零庫存產生于19世紀后半期,是起源于日本的先進的管理理念。在大市場環(huán)境變化的要求下,日本豐田汽車公司實施了全新的生產模式——jit,降低了庫存,提高了生產效率,使得當時的豐田公司成為零庫存管理理念的最大受益者,此后,該理念更是被日本眾多的企業(yè)廣泛采納和運用。不僅僅是在日本,零庫存管理理念在世界各地都得到了廣泛應用。例如:dell計算機公司運用直銷模式,使供應商商直接與客戶聯系,將產品銷售給客戶,從而保持庫存量為零;沃爾瑪超市結合自身需要對零庫存理念進行創(chuàng)新,使之具有更加豐富的內涵,獲得了巨大成功;在我國,海爾公司借助先進的信息技術,發(fā)動了一場管理革命,按訂單來組織生產,通過整合全球供應鏈資源和用戶資源,逐步向“零庫存、零營運資本和(與用戶)零距離”的終極目標邁進。
1.企業(yè)與供應商之間的關系。
為了實現“零庫存”,企業(yè)需要建立一條完整有效的供應鏈,該供應鏈的核心應是聯系緊密、協(xié)同發(fā)展、渠道暢通,使企業(yè)得以有效運作。企業(yè)應與供應商建立長期友好的戰(zhàn)略伙伴關系,保證對產品的及時供應,并且加強與客戶的聯系以盡可能實現零庫存的要求。
2.對產品質量的把關。
零庫存管理還要求企業(yè)對供應商的產品質量有足夠了解,企業(yè)需要挑選出產品質量過硬且信譽良好的供應商與之合作,在某些由供應商直接與客戶聯系的交易中,可以在一定程度上減少中間環(huán)節(jié)的成本,保證客戶滿意度。
3.適用零庫存管理的產品。
并非所有的產品都適合采用零庫存管理方法。有些產品需要留有充足的庫存以滿足銷售需求,并且這些產品的價格隨存放時間的延續(xù)并不會有太大波動。但有些產品,例如:手機、電腦等電子產品更新換代較快,生命周期較短,價格變化也較快,就不適宜有太多庫存量,時間越長降價幅度越大。
4.內外部信息化程度和管理水平較高的企業(yè)環(huán)境。
零存貨管理的實現需要企業(yè)各個部門對信息及時反應,迅速做出應對。如以銷定產需要企業(yè)對產品銷量進行準確把握,反映到其他部門,各部門及時得到信息,相互溝通整合,才有可能在零庫存的情況下完成產品銷售。并且零庫存面臨著許多風險,這就要求企業(yè)在事前對可能發(fā)生的風險進行預測評估,及時控制,并將信息傳遞到企業(yè)內部各相關部門,使之做好充分的準備應對風險。這些都對企業(yè)的管理環(huán)境、信息水平有較高要求。
5.市場條件的穩(wěn)定。
零庫存管理需要在穩(wěn)定的市場條件下才得以有效實施。
三、零庫存管理的風險。
零庫存管理雖然在一方面降低了各種成本,但同時它的實施還面臨著許多風險。
1.供應商帶來的風險。
企業(yè)零庫存管理的重要條件是與供應商保持長期的合作關系。當企業(yè)實行零庫存后,一旦供應商不能及時供應所需產品,承諾交付客戶的產品無法及時到位,致使客戶滿意度下降,影響企業(yè)信譽。
2.產品質量的風險。
一個產品完整的流程是從原材料采購、產品生產、產品銷售、物流配送直到送到客戶手中。中間的環(huán)節(jié)復雜且瑣碎,任何一個環(huán)節(jié)出現差錯都會使產品出現問題,導致客戶滿意度下降,影響企業(yè)形象,并且退回的產品使庫存量增加,增加成本支出。
3.難以應付突發(fā)因素的風險。
零庫存在正常的市場條件下得以正常運轉,一旦有突發(fā)事件導致產品需求激增,企業(yè)卻因零庫存無法滿足需求,錯失商機。
四、零庫存管理的對企業(yè)的影響。
1.降低了儲存成本和其他相關成本。
當企業(yè)留有存貨時,需要支付一部分的儲存成本,如倉儲費用,并且還要支付存貨卸載、搬運以及相關工作人員的工資等費用,實行零存貨后,這部分開支得以減少甚至避免。
2.減少庫存積壓避免損失。
市場需求變化莫測,產品需求的突然變化會導致庫存積壓。積壓的存貨可能會低價賣出,也可能由于賣不出去導致儲存成本的上升,給企業(yè)帶來損失。而實行零庫存的企業(yè)由于沒有實際庫存,即使產品需求變化也不會遭受過大的損失。
3.減少資金占用加快資金周轉。
為實行零庫存的企業(yè),需將一部分分資金用于購買產品,支付相關費用。實行零庫存后,企業(yè)可將原本用于購買存貨、儲存存貨等耗用的資金用于其他方面的投資,減少了資金的占用,也避免了機會成本的發(fā)生。
五、結語。
零庫存管理方法作為一種先進的管理理念值得企業(yè)學習借鑒。通過“零庫存”降低成本、加快資金周轉、提高企業(yè)的管理水平有利于企業(yè)的進步和發(fā)展。但是企業(yè)不能盲目的運用零庫存管理方法,仍應根據自身發(fā)展現狀,實事求是,努力提高自身發(fā)展水平,提高員工素質水平,學習借鑒零庫存理念中的優(yōu)秀部分并加以完善,最終達到企業(yè)目標。
參考文獻:
[1]辛向陽.淺析企業(yè)零庫存管理模式[j].當代經濟,20xx(20).
作者:劉思宇單位:河南大學商學院。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
企業(yè)供應鏈管理論文篇五
基于供應鏈管理理論、材料的特點主要表現在以下幾個方面:一是根據傳統(tǒng)的采購模式的采購訂單是為了補充庫存,不了解企業(yè)的生產進度和產品需求的變化,供應鏈模式下以訂單為采購提供驅動,以滿足用戶的需求,提高庫存周轉率;二是越來越重視外部資源管理,采購管理,供應鏈環(huán)境下加強與供應商的合作,市場的反應能力不斷增強,質量控制可以進行實時控制控制;三是改變供求關系,從一個簡單的買賣關系向戰(zhàn)略伙伴關系發(fā)展方向之間的關系,有效緩解了庫存風險和成本的問題;四是實現了信息的集成和共享,不斷提高信息的透明度,以及相關的數據信息可以及時共享。
4.1機構組織設置不夠合理,整個物資流通流程不夠順暢。
傳統(tǒng)的物料管理,通過建立多個組織,實現分散管理,導致工作難以相互協(xié)調機構之間,各機構不能盡職盡責地做好自己的工作,互相干擾競爭,使整個材料流通過間歇流。
4.2機構體系過于龐大繁瑣,工作效率低下,生產成本高。
雖然企業(yè)物資管理的內容,但模式是相似的,這不僅造成系統(tǒng)過于龐大,也造成了重復投入大量的設備,可能會大大增加企業(yè)的生產成本,導致大量機構人力資源繁瑣的浪費,充分利用。
4.3物資采購管理工作不夠到位,弊端漏洞很多。
對庫存的目的采購的發(fā)展模式,企業(yè)與供應商之間的合作不夠穩(wěn)定,短期的合作,彼此之間有很多矛盾,很多時間被用來解決矛盾,供給和需求往往競爭大于合作的關系,合作氛圍差。
4.4相關業(yè)務流程過于復雜,影響效率。
許多水平相關的業(yè)務流程,工作效率低,工作的審批機構批準,不能嚴格與實際相符合,與審批機關批準設立的多個層,將嚴重影響急救的采購機會的實現,往往會擴大成本,材料不能充分利用現有的現象,部門之間互相推諉,降低工作效率。
4.5物資供應管理信息系統(tǒng)存在較大的局限性,不適應市場發(fā)展。
在供應和需求信息共享方面的局限性的管理信息系統(tǒng)很差,相關數據不能共享,造成許多后續(xù)工作無法正常開展,另一方面,得到傳遞函數是弱的外部信息,市場信息材料,它們不是有效的理解和反饋,以及整個系統(tǒng)的安全性有待提高。
企業(yè)供應鏈管理論文篇六
通過一個專門的部門對企業(yè)物流管理的建立,實現整個物流相關環(huán)節(jié)的專業(yè)管理,物流管理中心和其他相關管理部門的關系協(xié)調,每個部分負責相關工作,避免相互沖突的工作,物流管理中心應承擔主要的協(xié)調功能,包括資料的采購,到運輸,存儲能力、物流能力、生產要求,檢查安排日期,饋線相關信息記錄、數據文件等。
5.2物資管理業(yè)務流程優(yōu)化整合。
相關業(yè)務流程的優(yōu)化,強調以業(yè)務流程為導向,決策功能分為執(zhí)行環(huán)節(jié),降低供應鏈節(jié)點,建立反饋控制程序,盡可能減少管理層次,提高管理效率,材料管理部門負責統(tǒng)一管理中心。
在做采購管理改變外部資源管理的方向,一方面提高了相應的'采購市場的能力和靈活性,加強交流和與供應商的合作,建立一個新的穩(wěn)定的合作模式,根據客戶需求推動的庫存采購訂單采購方向轉變另一方面,及時轉變生產方式,使采購計劃以適應生產的需要,以減少庫存成本,提高庫存周轉率,并有助于建立長期的客戶關系。
5.4完善商情信息管理體系。
對提高信息系統(tǒng)的功能一方面實現多物料計劃管理信息,提高庫存管理的處理功能,建立了一套強大的企業(yè)信息管理的數據庫系統(tǒng),對建立開放的另一方面,通過規(guī)范化管理,實現有機連接的所有方面。
6結束語。
供應鏈作為當前產業(yè)運作的主要模式,不僅與主體企業(yè)的價值創(chuàng)造緊密相關,而且已延伸到與主體企業(yè)相關的各個物料設備供應商和各級別經銷商的價值鏈。將供應鏈理論應用到物資管理工作中,能夠有效節(jié)約生產成本,在市場經濟背景下提高企業(yè)競爭力,使之能夠更好適應市場的發(fā)展。
【參考文獻】。
[1]楊謝雨王躍兵.我國企業(yè)供應鏈管理的現狀及對策淺析[j].民營科技,(10):123.
[3]黃彬王磬.大型電子商務企業(yè)物流管理現狀分析與對策——以蘭亭集勢公司為例[j].技術與市場,2016(11):150,152.
[4]李曉艷張文霞金小燕.基于供應鏈管理的第三方物流發(fā)展戰(zhàn)略思考[j].物流工程與管理,2016(11):1-2.
企業(yè)供應鏈管理論文篇七
隨著社會經濟的發(fā)展以及人們生活質量的提升,都有效推動了建筑行業(yè)的快速發(fā)展,并且現階段已經成為國內經濟發(fā)展過程中非常重要的一項支柱型產業(yè)。物資成本在建筑工程總成本中占據著很大的比例,在市場競爭越來越激烈的今天,各建筑企業(yè)紛紛采用先進技術及管理理念,降低生產成本,提高企業(yè)競爭優(yōu)勢,實現企業(yè)的長效發(fā)展。目前建筑企業(yè)的物資采購管理成效不容樂觀,存在材料質量影響建筑工程質量,材料供應不及時影響工程施工進度,以及材料庫存剩余過多占用企業(yè)資金等諸多問題,需要采用現代化的管理方法和理念,提高建筑企業(yè)物資采購管理水平,促進資源利用效率的有效提升,實現最大化的綜合效益。而在引入供應鏈思想以后,使得建筑行業(yè)的更方面水平得到良好提升,但是在一定程度上還是建筑產業(yè)與傳制造業(yè)之間還是存在一定差別的,所以一定要選擇能夠符合建筑企業(yè)自身的供應鏈管理方式,進而有效提升建筑材料庫存管理水平。
物資采購以保障工程項目建設施工質量和進度為主要目標,保障企業(yè)經濟效益。具體來說,建筑企業(yè)物資采購的特征包括以下幾點:
(一)工程管理性。
物資采購管理總的來說是工程項目管理的重要環(huán)節(jié),而工程項目管理是全過程的綜合性管理工作,除了物資采購管理還包括合同、造價、進度、安全、質量等諸多方面的內容,它們存在區(qū)別的同時也相互聯系和影響。物資采購管理是其他各項管理的基礎,物資采購管理的成效直接影響著工程項目的質量、進度、造價等。
(二)多樣性。
建筑工程項目是整體項目又可劃分為多個分部項目,例如地基基礎工程、混凝土工程、機電安裝工程、暖通工程等眾多專業(yè)工程,各個單項工程又會涉及不同的工種、不同的部位,這個單項工程所使用的材料、設備等都會存在差異,造成物資采購種類的多樣化。同時加上各種新技術、新工藝、新材料、新設備的層出不窮,使物資的種類變得更加繁多。
(三)多變性。
物資的采購通常是根據工程項目的計劃進行的,加上施工現場的一些臨時因素綜合決定物資的采購時間、數量等。物資采購必須做好時間的銜接,但工程項目管理是一個整體,任何環(huán)節(jié)出現問題都會導致計劃的改變,例如設計方案的變更,就會造成施工材料、設備的數量甚至類型的改變再如施工工序出現質量問題、返工之類的問題,在延誤工期的同時也會影響物資采購供應計劃。還有就是不可抗拒的自然因素,例如暴風雨雪、地震、泥石流等,不確定因素在一定程度上會加大物資采購供應的難度。
(四)復雜性。
物資采購的復雜性主要體現在兩方面:一是客觀方面,主要是建筑工程項目的復雜性、物資采購類型的多樣性、項目計劃客觀不確定性因素眾多等,都導致物資采購管理的復雜性:二是主觀方面,指的是采購人員及管理等相關人員的專業(yè)水平和綜合素質,對物資采購管理的重視程度及管理理念、方法,甚至企業(yè)不同項目部間的采購管理方法、流程等存在差異,增加了物資采購管理的復雜性。
供應鏈管理是一種一體化的線性管理模式,它集制造商與供應商、倉庫與配送中心于一體,形成運輸、存儲、生產、零售和配送五個重要環(huán)節(jié)。此種供應鏈庫存管理模式使企業(yè)經營成本得以節(jié)約,各環(huán)節(jié)聯結效率得以提升,企業(yè)的產品生產周期和交貨率得以優(yōu)化,從而使企業(yè)獲得更多的利潤。供應鏈庫存管理體系的管理目的是提升客戶滿意度、優(yōu)化生產和流程品質,以打造準確的成本、正確的時間、地點和優(yōu)良的品質為核心思想,努力在市場中獲取整體競爭優(yōu)勢。
vmi是供應商管理庫存的簡稱,建筑企業(yè)實施vmi庫存管理模式時要準確把握vmi的本質,從整個供應鏈角度出發(fā),以企業(yè)間的共贏為目的制定科學合理的庫存管理決策。首先,制定合作協(xié)議。實施vmi策略前要根據供應商與建筑企業(yè)的庫存經濟效益進行綜合分析,明確雙方的實施目標,例如降低供應鏈上產品庫存雙方的利潤目標是多少等。在此基礎上共同參與和制定合作協(xié)議,條款的內容應詳實完整,可具體到各個施工工序。其次,設計工作流程。實施vmi策略后,建筑企業(yè)與供應商必須在合作框架協(xié)議下設計vmi工作流程,包括雙方的具體工作流程和程序,并不斷調整優(yōu)化。再次,調整組織結構。實施vmi策略后,應設立專門的供應商庫存管控部門,以促進雙方的交流和合作。該部門負責制定相關的工作標準,來協(xié)調和解決雙方合作過程中的問題,促進雙方合作的順利進行。
庫存管理模式的工作流程。
本文站在施工企業(yè)的角度分析了vmi庫存管理模式在供應商與施工企業(yè)間的運行特點及影響,施工企業(yè)是物資需求方,供應商是供應方,需求方將某些物資庫存管理權委托給供應方,建立vmi庫存管理模式。
首先,建立合作關系和協(xié)調機制。建筑工程項目具有不可逆性、建設周期長、資源消耗量大等特征,必須選擇信譽好、資質好的供應商來建立合作伙伴關系,這是一個持續(xù)的過程,企業(yè)間的協(xié)作直接決定著jmi能否順利實施,所以供應鏈節(jié)點企業(yè)間應建立協(xié)調管理機制。其次,完善利益分配和激勵機制。jmi的本質就是供需雙方的交流合作過程,在這其中不可避免的會涉及雙方利益的分配問題。因此,必須建立完善的利益分配和激勵機制,合理分配獲取的利益,在此基礎上實施激勵懲罰機制,提高jmi實施的效果。再次,建立信息技術和交流平臺。信息傳遞的準確及時性是jmi高效運行的基礎,施工企業(yè)、供應商、業(yè)主方及設計方要加大信息化建設的投入力度,充分利用網絡信息的優(yōu)勢,實現信息交流的有效性、便捷性。最后,庫存設立和模式選擇。jmi要求供應商將施工企業(yè)所需的材料直接存入核心材料庫,需設立集中化倉庫,新建倉庫或重新整合利用原有的。同時,也要選擇貨存供方、貨存需方,或貨存第三方的庫存管理模式。
庫存管理模式的工作流程。
通過分析jmi實施的條件和策略,為了確保jmi的順利實施,需要對jmi的具體工作流程進行分析。
三、結束語。
綜上所述,建筑企業(yè)物資采購管理具有工程管理性、多樣性、多變性、復雜性等特征,應積極采取供應商庫存管理(vmi)和聯合庫存管理(jmi)模式,提升物資庫存管理的成效,提高各項資源的利用率,增強建筑企業(yè)的市場競爭力,實現企業(yè)的長效發(fā)展。
企業(yè)供應鏈管理論文篇八
在需求量放大的情況下,對制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理進行深入研究就顯得很有必要,并對其產生的問題提出相應的協(xié)同策略。下面由學術堂為大家整理出一篇題目為“協(xié)同管理在制造業(yè)供應鏈庫存中的應用”的供應鏈庫存管理論文,供大家參考。
原標題:制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理研究。
摘要:隨著我國經濟的不斷發(fā)展,人們的消費水平日益上升,市場環(huán)境也隨之發(fā)生了巨大的變化。庫存作為制造業(yè)供應鏈的核心環(huán)節(jié),是企業(yè)成功的關鍵點。在傳統(tǒng)的供應鏈庫存管理的各個環(huán)節(jié)都有自己獨特的庫存控制策略,這就會不可避免的導致出現需求量放大的現象。在這種情況下,對制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理進行深入研究就顯得很有必要,并對其產生的問題提出相應的協(xié)同策略。
關鍵詞:制造業(yè);供應鏈;庫存;協(xié)同管理;策略。
一、引言。
隨著全球經濟一體化的快速發(fā)展,企業(yè)之間的競爭越來越激烈。尤其是在制造業(yè)的市場競爭中,企業(yè)只有不斷的尋求新的突破才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地?;诠湹膸齑鎱f(xié)同管理研究針對這種情況是非常有效的,實現企業(yè)零庫存,不僅可以降低企業(yè)的成本,還能夠提高企業(yè)效率與整體服務質量,提高企業(yè)競爭力。
二、研究制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理的意義。
在企業(yè)的傳統(tǒng)管理模式向供應鏈管理模式的轉變過程中,對供應鏈庫存的協(xié)同研究無論是理論方面還是實際操作方面都屬于需要深入研究的核心問題。供應鏈中的各個環(huán)節(jié)的庫存管理都會直接影響影響到供應鏈庫存協(xié)同管理的質量。若需要快速滿足客戶需求就需要提高庫存,而為了降低企業(yè)運營成本又需要適當降低庫存,所以說,庫存管理受利益、矛盾等相互沖突的影響,是企業(yè)的實際經營過程中一項非常復雜的管理技術。
制造業(yè)作為我國經濟發(fā)展的重要支柱,在我國的發(fā)展建設過程中占有很重要的地位。而對供應鏈庫存的協(xié)同管理在制造業(yè)的生產管理過程中也非常重要,對企業(yè)的經濟效益起著直接的影響作用。在消費水平日益提高的今天,要提高企業(yè)的競爭力,就需要對供應鏈各個節(jié)點的庫存進行協(xié)同管理,以有效實現供應鏈管理模式在企業(yè)的發(fā)展中優(yōu)勢。所以說,在此背景之下,對供應鏈庫存協(xié)同管理進行深入研究,對制造業(yè)的發(fā)展與建設都具有一定的現實意義。
三、目前制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理存在的問題。
長期以來,流通環(huán)節(jié)中的各個部門(零售商、批發(fā)商和供應商等)都各自為政的管理自己的庫存,并且其物料的定購策略也不同。這樣不可避免的產生了需求的扭曲放大現象,直接后果是整個庫存成本的增加和無法快速響應市場的真實需求。但是,在現代供應鏈管理的背景之下,制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理仍然存在諸多的問題。具體分析如下所示:
1.對供應鏈的整體觀念缺乏認知。與供應鏈的整體目標有所不同,一般來說,企業(yè)的最終目標是追求自身利益的最大化,受到這種經營觀念的驅使,供應鏈各個節(jié)點供應商都抱著將危機轉移到對方企業(yè)的心態(tài),導致整條供應鏈各個節(jié)點的供應商之間的合作出現信任障礙,供應鏈績效較低,針對這種需求不確定的情況下,各個企業(yè)為了維持自身安全的庫存就需要付出更高的代價來滿足自身需求。
2.供應鏈個節(jié)點客戶之間缺乏合作意識?!芭1扌钡拇嬖诰褪且驗楣湼鱾€節(jié)點的客戶之間缺乏合作意識,就會導致出現市場需求不穩(wěn)定和庫存信息傳遞速度慢等情況,從而導致需求量放大。供應鏈各個節(jié)點的客戶合作意識的缺乏不僅會導致庫存成本增加,還會導致服務質量下降。
3.各節(jié)點庫存管理信息傳遞不及時。生產計劃、需求計劃、庫存量、送貨計劃等都可以作為同一條供應鏈中的各節(jié)點企業(yè)庫存管理的關鍵數據。將這些數據信息進行實時傳遞才能夠有效保證各用戶的需求。但個企業(yè)之間各自為政的經營狀況導致庫存管理信息質量傳遞不及時,信息質量下降,庫存量的預測值出現誤差,最終導致生產計劃無法正常實施。因此,如何將供應鏈各節(jié)點的庫存信息進行及時的、準確的傳遞是當下對制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理進行研究所需要解決的首要問題。
4.過分強調降低庫存量。一般來說,庫存成本會占到企業(yè)經營成本的30%左右,若要追求企業(yè)短期利益的最大化,降低庫存量在很大程度上能夠增加企業(yè)的利潤,因此各個企業(yè)在零庫存的思想及經營模式的影響之下,都會采取各種措施來降低庫存量,以提高企業(yè)的經濟效益。過分強調降低庫存量,忽略長期的庫存戰(zhàn)略儲備,若企業(yè)突發(fā)需求增加,就會出現原有庫存量物理滿足需求量的局面;又或者原材料價格突漲,企業(yè)就需要花高價購入原材料,降低企業(yè)利潤。
四、制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理的目標。
1.降低庫存成本。一般來說,庫存成本分為訂購成本、庫存持有成本以及缺貨成本等三種成本,要向對庫存成本進行有效控制,就需要對著三種成本之間相互沖突的關系進行合理的權衡。在供應鏈背景下,要消除一個企業(yè)途庫存、預留庫存、瘀滯庫存以及待檢品等不可以的庫存量,單單靠各企業(yè)自身的庫存控制策略是遠遠不行的。在市場競爭激烈的今天,時常發(fā)生上游企業(yè)為實現自身企業(yè)利潤的最大化將風險轉移到下游企業(yè)的情況;要向切實改變這種情況,就要整體降低整條供應鏈的庫存成本,使同一條供應鏈的各個節(jié)點的企業(yè)都能夠從降低庫存成本中獲取利潤。
2.提高響應速度。隨著市場環(huán)境的快速變化,顧客購買的關鍵因素包括產品的價格、質量以及對其需求的快速反應等。若單單考慮降低庫存成本而忽視對相應速度的提高,會導致企業(yè)在激烈的市場競爭中失去競爭優(yōu)勢而被淘汰。由于產品更新換代的速度加快以及某些產品安裝使用對環(huán)境的特殊要求等,提高相應速度是非常有必要的。企業(yè)要想在動蕩的市場環(huán)境和強勁的競爭對手中脫穎而出,就需要能夠快速發(fā)現新市場,搶占市場先機,以最快的速度制造出滿足顧客需求的產品,這就對企業(yè)的快速響應能力提出了極大的考驗。
五、制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理的策略。
1.實現信息共享達到庫存的協(xié)同管理。信息共享就是指在互聯網背景下,將重要的資源與他人進行分享,優(yōu)化信息的資源配置,節(jié)約社會成本,提高信息的利用率。對于信息共享的范圍是需要非常重視的,若將制造商作為研究對象,像產品價格、種類等信息可以向所有客戶提供;像成本信息或訂單的具體內容等只能向特定的合作伙伴提供;而像產品庫存量、原材料庫存量等就只能向部分上下游客戶提供。實現信息共享雖然能夠不同程度的降低“牛鞭效應”現象的發(fā)生,但是由于諸多不確定因素的影響,在信息共享的實踐過程中,仍然會出現各種由于企業(yè)為自身利益考慮而不愿進行信息共享或共享信息對成本影響不大等情況??偟膩碚f,要想實現信息共享,降低供應鏈成本,還需要各個節(jié)點企業(yè)之間的精誠合作。
2.通過契約方式達到庫存協(xié)同管理。供應鏈契約實際上是指買賣雙方針對相關條款進行約定,在供應鏈的利潤不損害雙方的基礎上,達到供應鏈的最高水準。企業(yè)在堅固自身利益的同時,還要考慮到供應鏈的整體利潤,利用信息共享方式,在這兩者間做出權衡,依照整體目標對供應鏈契約進行優(yōu)化,協(xié)調各節(jié)點企業(yè)之間的利益。
六、結語。
隨著人們生活質量的不斷提高以及市場需求的不確定性,企業(yè)之間的競爭極其激烈。要向在動蕩的市場中謀求生存,供應鏈各節(jié)點企業(yè)的庫存協(xié)同管理就變得越來越重要,實現零庫存,降低庫存成本,加強響應速度,從而提高企業(yè)經濟效益。在此背景之下,本文對制造業(yè)供應鏈庫存協(xié)同管理進行了必要研究。
參考文獻:
[1]劉睿智,譚論?;诠湹牧闶凵?供應商協(xié)同管理庫存策略[j].武漢科技學院學報,20xx(03)。
[2]劉群。供應鏈管理環(huán)境下的庫存管理問題分析及控制策略[j].價值工程,20xx(05)。
[3]韓亞欣,徐學軍,謝卓君。供應鏈協(xié)同庫存策略分析[j].工業(yè)工程,20xx(06)。
[4]靳凱。生產制造業(yè)庫存管理與控制研究[d].大連海事大學,20xx.
企業(yè)供應鏈管理論文篇九
企業(yè)必須對整個供應鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調、操作、控制和優(yōu)化活動中,將顧客所需的正確的產品,在正確的時間,按照正確的數量、正確的質量和正確的狀態(tài)送到正確的地點,并保持總成本最小。下面由小編為大家分享企業(yè)供應鏈管理分析,歡迎大家閱讀瀏覽。
中國2001年發(fā)布實施的《物流術語》國家標準(gb/t18354—2001)對供應鏈(supply chain)的定義是:生產及流通過程中,涉及將產品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)形成的網鏈結構。而供應鏈管理(supply chain management)則被定義為:利用計算機網絡技術全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,并進行計劃、組織、協(xié)調與控制。美國供應鏈協(xié)會認為:供應鏈,涉及從供應商的供應商到顧客的顧客的最終產品生產與交付的所有過程。供應鏈管理包括管理供應與需求,原材料與零部件采購、制造與裝配、倉儲與存貨跟蹤,訂單錄入與管理,以及向顧客交貨。
本研究基于上述分析認為,供應鏈管理指的是為了滿足客戶需求,從原材料到最終產品的整個過程中,對物流、信息流、資金流、價值流以及工作流進行計劃、組織、協(xié)調與控制,以尋求建立供、產、銷企業(yè)以及客戶間的戰(zhàn)略合作伙伴關系,實現供應鏈整體效率的最優(yōu)化??梢哉J為,未來的競爭不是企業(yè)間的競爭,不是產品間的競爭,而是供應鏈之間的競爭。企業(yè)必須對整個供應鏈系統(tǒng)進行計劃、協(xié)調、操作、控制和優(yōu)化活動中,將顧客所需的正確的產品,在正確的時間,按照正確的數量、正確的質量和正確的狀態(tài)送到正確的地點,并保持總成本最小。
azpc公司是一家紙箱制造企業(yè),地處浙江某高新技術區(qū),屬浙江省技術進步先進企業(yè),全國包裝200強企業(yè)。該公司擁有德國、美國、法國、意大利制造的紙箱生產專用設備,總股本1.6億元人民幣,年產銷5000萬m2的紙箱,2011年企業(yè)稅利總額達到了2600萬元。應該注意到,azpc公司的成長依托于浙江包裝行業(yè)不斷拓展的市場規(guī)模和迅猛的發(fā)展態(tài)勢。
浙江、上海、江蘇自改革開放以來一是經濟發(fā)展較快的區(qū)域,世界500強企業(yè)已200強進入了這個區(qū)域,紙箱需求量與日俱增。美國石東、瑞典sca、印尼app、日本聯合、臺灣永豐余等紙箱企業(yè)都紛紛進駐;此外,該區(qū)域原有的紙箱企業(yè)也紛紛進行技術改造產能升級。因此,僅浙江一省就擁有紙箱生產線150多條,行業(yè)競爭激烈。
飛利浦公司在蘇州建有亞洲區(qū)最大的.電子消費品基地,專門生產彩電和顯示器,年需用紙箱2500萬元人民幣,因此,azpc公司積極地推進合作,通過走訪,交談,接觸,包裝設計介入和飛利浦公司總部的質量保證體系評估,azpc最終成為其合作方。飛利浦是azpc供應鏈管理的關鍵輸出鏈(其完整鏈條為:最終客戶—飛利浦—運輸分包方azpc—供應商中的),為滿足其需求,azpc采用了一系列手段:
第一,azpc從觀念上開始適應這種供應鏈要求。azpc專門請國外專家就管理理念、營銷、技術、操作和紙包裝趨勢等方面進行培訓,重點在明確理解:如何確定好的客戶和好的供應商,如何進行增值服務及增值銷售。通過兩年請進來、派出去的培訓模式,企業(yè)員工的觀念意識的提高,生產效率明顯改善,深受客戶的好評。
第二,azpc公司確立了兩個供應商思想,加強對供應商情況的跟蹤評估。生產紙箱的主要原料是紙,紙的成本占銷售的65%,azpc重新評估了原有的供應商和品種規(guī)格。在評估中azpc發(fā)現,已有的供應商數量較多,質量服務參差不一,造成生產效率低,損耗居高不下。為此,azpc積極開發(fā)了國外供應商,利用外方資訊,選擇兩家國外紙廠,三家國內紙廠,每項產品都有兩個供應商。通過上述調整,產品質量的穩(wěn)定性明顯提高,庫存也由原來的1萬噸紙降到現在的4500噸。
第三,合理調整生產流程。由于銷售的訂單模塊與庫存、采購和生產模塊緊密結合,azpc在銷售同時,可以制定生產和采購計劃,從而保證產品的及時交貨,快速的客戶需求響應和在線服務。即使客戶的生產計劃有變,azpc公司也可以確保紙箱按需送到客戶生產線。此外,azpc公司還專門安排工作人員,在現場與客戶一起排定包裝需求計劃。
第四,將非核心業(yè)務外包。azpc在專業(yè)生產紙箱上已擁有很強競爭力,且與客戶合作是以幫助他們解決包裝方案為宗旨,為此許多客戶希望azpc進行一體化包裝,azpc用供應鏈思想,將不屬于自身核心業(yè)務外包給其他企業(yè),像彩印、蜂窩、泡沫、托盤等業(yè)務外包,azpc充分使用自身不擁有供應一體化包裝方面的資源,為客戶降低成本并全程解決包裝要求。
第五,建立信息管理系統(tǒng),為供應鏈提供保障。其主要功能如下:
一是訂單確認和查詢:它涉及銷售定單確認與貨品發(fā)運的排程等許多問題,為了確保按時發(fā)貨,它還要對產出品進行檢查。訂單查詢主要包括,訂單在哪個工序,安排那臺設備加工,工藝路線是否合理,要貨數量與供應能力是否吻合。訂單由銷售內務輸入,生產工藝員和調度/機長/倉庫等部門和人員共享。azpc通過利用顧客服務,銷售支持以及其他職能系統(tǒng)的信息,篩選從客戶運作中采集的信息,從而進行預先訂單控制。
二是庫存查詢:倉庫人員接收的產品輸入后,按規(guī)定庫位堆放,通過庫存查詢,得到數量、金額、庫存天數和交貨天數,還能幫助客戶有效調度庫存產品。同時,客戶也能隨時掌握azpc存貨信息,組織生產,及時補充,因此,企業(yè)也無必要維持較高的成品存貨水平。原輔材料的庫存由于即時反饋,不僅可以指導采購,而且還為降低庫存做出了貢獻。
三是采購控制:采購按庫存和下月/季的銷售計劃,與供應商及時溝通庫存量,給予下單。由于供應商能夠及時掌握azpc的存貨信息和采購信息,促進了供應商的管理,使azpc采購人員也可以從這種低價值的勞動中解脫出來。國外采購采用下大單,分批多次發(fā)運到貨,以既保證供應商高效率、大批量生產,有利于達到合理庫存。國內采購則按路途遠近確定安全庫存,庫存量由原先1萬噸降至現在4500噸,減少資金占用1700萬元人民幣,節(jié)約成本100萬元人民幣。
四是用戶檔案/信控查詢:在首先選擇好客戶的前提下,建立客戶檔案,以業(yè)務發(fā)生時間的訂單曲線,對客戶信用情況進行跟蹤查詢,一旦發(fā)生客戶超信用期或信用額度,迅速調整或采取相應措施,以減少風險。
五是發(fā)貨/運輸/開票查詢:由于倉庫收發(fā)貨和財務開票付款在同一平臺,完全改變了以往財務和銷售/采購部門間通過單據傳遞業(yè)務信息,到月底財務再將單據導入系統(tǒng)進行結帳的做法。財務部門利用系統(tǒng),與供應商和客戶一起管理資金流。
使用供應鏈將所有信息實時地在企業(yè)業(yè)務部門之間傳遞,保證了企業(yè)在任何時間點都是一個整合的實體在運作。azpc在與客戶的合作中,了解客戶的需求和變化,解決客戶的包裝問題,與客戶保持良好的合作關系。同時了解市場需求,對物品、價格、銷售地域準確定位,合理安排產品,降低成品及半成品的庫存量,合理準確地配送、降低庫存和運輸成本,加速物品流通速度,提高資金周轉率。
從上述分析可以看出,azpc公司采用供應鏈管理模式,在和競爭對手同等供貨能力的情況下,通過低成本戰(zhàn)略和縮短交貨時間來提高競爭力。azpc以最低的總成本,最優(yōu)質的產品和快速滿意的服務為使命。它們把供應商的供應商—供應商—azpc內部各環(huán)節(jié)—客戶—客戶的客戶等聯系起來進行優(yōu)化,使生產/銷售環(huán)節(jié)變成增值的產品,送達到有消費需求的消費者手中,降低成本,減少社會庫存和浪費,實現了從生產到銷售到消費的有效鏈接和物質、信息和資金的合理流動。
本研究認為,基于供應鏈管理,可以通過解決以下三個問題,增強企業(yè)競爭力:第一,依據不斷變化的市場需求,合理安排和預測“客戶—供應商—企業(yè)”鏈條上的各個環(huán)節(jié);第二,評估市場需求和自身能力,確定最適合市場的產品、競爭手段和戰(zhàn)略;第三,合理選擇伙伴選擇:確定最佳合作伙伴,保證供應鏈效益最大化,實現合作伙伴間的“雙贏”或“多贏”。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十
[摘要]庫存管理是企業(yè)生產經營過程中不可或缺的一個重要組成部分,其好壞直接影響著企業(yè)資金的流動、整體效率的高低、市場核心競爭力的強弱等。然而在實際操作中,舊的庫存管理方法已不能適應現代經濟的新環(huán)境。所以企業(yè)紛紛借鑒新的管理方法、嘗試新的庫存管理模式。其中零庫存管理模式就是一種十分高效的新方法。本文闡述了零庫存的概念,它所蘊涵的現實意義,并結合現行的理論與實際,歸納了幾種企業(yè)可以借鑒的零庫存管理模式。
[關鍵詞]零庫存成本效率信息。
一、零庫存的概念。
零庫存的起源,可以追溯到20世紀60年代,當時的日本豐田汽車公司實施準時制生產jit(justintime),在管理手段上采用了看板管理、單元化生產等技術,同時實現了拉式生產,實現了生產過程中基本上沒有積壓的原材料和半成品的目標,大大降低了生產過程中的庫存及資金的積壓率,提高了對相關生產環(huán)節(jié)的管理效率。此后在國外,零庫存不僅用于生產過程中,而且延伸到原材料供應、物流配送、產品銷售等各個領域,成為企業(yè)降低庫存成本提高經營效率的“撒手锏”。所以“零庫存”是指物料(包括原材料、半成品和產成品等)在采購、生產、銷售、配送等環(huán)節(jié)中在提高資本增值率、降低積壓風險的前提下,商品以最少量的倉庫儲存形式存在,大部分處于周轉狀態(tài)的一種庫存方式。
二、零庫存與企業(yè)發(fā)展的關系。
1.零庫存降低了庫存管理的成本。零庫存的含義是以倉庫儲存形式的某種或某些種物品的儲存數量趨近于“零”,即不保持庫存,因此可以免去倉庫存貨的一系列問題,如倉庫建設、管理費用、存貨維護、保管、裝卸等問題。
2.零庫存管理回避產品積壓的風險。庫存過多不僅會占用企業(yè)的大量資金,也會引發(fā)因市場變化所導致產品積壓的風險,對企業(yè)來說是有害無利的。
3.零庫存可以發(fā)現企業(yè)管理中出現的問題。在組織設計日益扁平化的今天,高效、快捷、靈活的組織設計對企業(yè)的作用是巨大的。所以當企業(yè)采用零庫存管理時,在原有組織設計的基礎上會減少庫存環(huán)節(jié),那么組織設計會更加簡明,更有利于企業(yè)在經營管理過程中發(fā)現問題。
結合當前國內外企業(yè)所實施零庫存管理模式的具體方法,得出主要的可行方法有以下幾種:
1.委托保管方式:接受用戶的委托,由受托方代存代管所有權屬于用戶的物資,從而使用戶不再保有庫存,甚至可不再保有保險儲備庫存,從而實現零庫存。受托方收取一定數量的代管費用。
2.協(xié)作分包方式:主要是制造企業(yè)的一種產業(yè)結構形式,這種形式可以若干分包企業(yè)的柔性生產準時供應,使主企業(yè)的供應庫存為零;同時主企業(yè)的集中銷售庫存使若干分包勞務及銷售企業(yè)的銷售庫存為零。在許多發(fā)達國家,制造企業(yè)都是一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數以百計的小型分包企業(yè)組成的一個金字塔形結構。主企業(yè)主要負責裝配和產品開拓市場的指導,分包企業(yè)各自分包勞務、分包零部件制造、分包供應和分包銷售。主企業(yè)的產品也分包給若干推銷人或商店銷售,可通過配額、隨時供給等形式,以主企業(yè)集中的產品庫存滿足各分包者的銷售,使分包者實現零庫存。
3.輪動方式:也稱同步方式,是在對系統(tǒng)進行周密設計前提下,使各個環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調,從而根本取消甚至是工位之間暫時停滯的一種零庫存、零儲備形式。這種方式是在傳送帶式生產基礎上,進行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產與材料供應同步進行,通過傳送系統(tǒng)供應從而實現零庫存的形式。
4.準時供應系統(tǒng):準時方式不是采用類似傳送帶的輪動系統(tǒng),而是依靠有效的銜接和計劃達到工位之間、供應與生產之間的協(xié)調,從而實現零庫存。如果說輪動方式主要靠“硬件”的話,那么準時供應系統(tǒng)則在很大程度上依靠“軟件”。
5.看板方式:是準時方式中一種簡單有效的方式,也稱“傳票卡制度”或“卡片制度”,是日本豐田公司首先采用的。在企業(yè)的各工序之間,或在企業(yè)之間,或在生產企業(yè)與供應者之間,采用固定格式的卡片為憑證,由某一環(huán)節(jié)根據自己的節(jié)奏,逆生產流程方向,向上一環(huán)節(jié)指定供應,從而協(xié)調關系,做到準時同步。采用看板方式,有可能使供應庫存實現零庫存。
6.無庫存儲備:國家戰(zhàn)略儲備的物資,往往是重要物資,戰(zhàn)略儲備在關鍵時刻可以發(fā)揮巨大作用,所以幾乎所有國家都要有各種名義的戰(zhàn)略儲備。由于戰(zhàn)略儲備的重要,一般這種儲備都保存在條件良好的倉庫中,以防其損失,延長其保存年限。因而,實現零庫存幾乎是不可想象的事。無庫存的儲備,是仍然保持儲備,但不采取庫存形式,以此達到零庫存。
7.配送方式:這是一種綜合運用上述若干方式,采取配送制度保證供應,從而實現零庫存的一種管理方法。在該方法中,將企業(yè)劃分成若干個小部分,依據每個部分的特征,分別實施不同的管理方法,再從宏觀的角度考慮統(tǒng)一的調配,整體的管理,最終把企業(yè)不論是在內部還是在全局都達到高效而流暢的供-產-銷一體化模式。
四、結論。
在市場經濟日益完善的今天,隨著競爭的不斷加劇,企業(yè)為了謀生與發(fā)展,便會不斷完善自己,提高自身的競爭力。所以“零庫存管理模式”這一高效而優(yōu)秀的運作方式必將會被越來越多的企業(yè)或集團所采用。由于我國的市場經濟體系并不是十分的完善,所以在實際的操作過程中難免會遇到一些困難,諸如來自企業(yè)內部或外部的問題。這也是對“零庫存管理模式”這一新生事物的考驗。同時在現階段的中國,采用這一管理模式的企業(yè)還很少,所以它的發(fā)展空間是巨大的?!傲銕齑婀芾砟J健钡陌l(fā)展與實施是一個必然的結果,也是中國企業(yè)未來發(fā)展的導向之一,它必將為市場經濟的發(fā)展以及企業(yè)管理的更新帶來一次新的飛躍。
參考文獻:
[1]顧基發(fā)等:庫存控制管理[m].安徽:煤炭工業(yè)出版社,
[2]馬士華:供應鏈管理[m].北京:機械工業(yè)出版社,.2。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十一
供應鏈管理的看法與風險以及對策上了一學期的課,對供應鏈管理也有了一些看法與認識。()供應鏈上企業(yè)之間的合作,會因為信息不對稱、信息扭曲、市場不確定性以及其他政治、經濟、法律等因素的變化,而導致各種風險的存在。供應鏈管理作為一種新的管理模式與方法,在新的競爭環(huán)境下,在給企業(yè)帶來價值與競爭力的同時也增加了供應鏈上企業(yè)的風險。因此,對供應鏈風險管理的研究在新形勢下有十分重要的意義。
二、什么是供應鏈風險。
企業(yè)運營中存在許多的諸如需求不確定、信息不對稱以及供應商不穩(wěn)定等因素,而且供應鏈網絡上的企業(yè)之間是相互依賴的,任何企業(yè)出現問題都有可能波及和影響其他企業(yè),影響整個供應鏈的正常運行,甚而導致供應鏈的破裂和失敗。因此,供應鏈風險因為這些不確定因素應運而生。供應鏈風險是一種潛在的影響,它會利用供應鏈系統(tǒng)的脆弱性對供應鏈系統(tǒng)造成破壞,給上下游企業(yè)以及整個供應鏈帶來損害和損失。供應鏈風險管理是通過識別、估計供應鏈風險,并在這個基礎上有效控制供應鏈風險,通過用最經濟合理的方法來統(tǒng)籌處理供應鏈風險,并對供應鏈風險的處理建立監(jiān)控與反應機制的一整套系統(tǒng)而科學的管理方法,其目標包含損失前的管理目標和損失后的管理目標。損失前的管理目標是避免或縮小損失的發(fā)生;損失后的管理目標則是及時恢復到損失前的狀態(tài),兩者結合在一起,就構成了供應鏈風險管理的完整目標。
三、關于供應鏈風險識別。
風險識別是風險管理的首要環(huán)節(jié),供應鏈風險識別是有效進行供應鏈風險管理的首要階段。風險識別是發(fā)現隱藏風險,分析供應鏈的每個環(huán)節(jié)、所有參與主體及其所處在的環(huán)境,找出可能影響供應鏈的風險因素,掌握風險特征,確定風險來源及其相互關系的過程。供應鏈風險的體現形式很多,任何對供應鏈的運行有潛在影響的因素都可以看做其體現。從一般的供應鏈運作的風險出發(fā),供應鏈風險主要表現在以下方面:第一,供應鏈系統(tǒng)的信息傳輸錯誤。這是由于人為或其他客觀因素導致的風險,如it技術的缺陷、網絡傳輸速度、服務器的穩(wěn)定性和運行速度、軟件設計中的缺陷以及信息傳遞方面的問題。隨著信息技術的日益成熟,互聯網規(guī)模越漸擴大,供應鏈已成為廣大企業(yè)的運作模式,而不再是擁有強大資金實力的少數大型企業(yè)的專利。而且供應鏈規(guī)模越大,結構越趨復雜,供應鏈上發(fā)生信息錯誤的機會也就越多。
獨自決定本企業(yè)的運行使得先前的約定和合同失效談判機制破壞這樣就會對整個供應鏈的運作產生巨大的“蝴蝶效應”一旦出現該情況整條供應鏈就會崩潰。第三供應鏈成員企業(yè)文化差異方面的不確定性。供應鏈為了得到高額利潤供應鏈中的各成員在地理位置上跨度很大其通常不會局限于某一區(qū)域它們往往會統(tǒng)籌策劃。供應鏈是一個動態(tài)的戰(zhàn)略整體聯盟其往往區(qū)別于某個單個的企業(yè)文化但是其又受到單個企業(yè)獨特的文化影響因此這就導致了整個供應鏈上企業(yè)的文化具有遲滯性。在企業(yè)經營理念和文化制度上和在員工的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神等方面都具有著明顯的遲滯性。不同的企業(yè)文化會導致對相同問題的不同看法從而采取有差異的處理手法最后產生不同的結果。各企業(yè)的管理理念、價值觀、企業(yè)目標、員工素質等各有特色全球供應鏈還存在地區(qū)和文化背景的差異。這些因素都不利于供應鏈目標的實現是潛在的風險之一。第四信息的不對稱性。在供應鏈中從上游到下游節(jié)點企業(yè)數目眾多要使供應鏈能夠擔負起對最終用戶需求的快速反應前提條件是供應鏈必須建立起一條貫穿所有節(jié)點企業(yè)的信息高速公路。每一個企業(yè)都應該把與供應鏈運作有關的信息實時傳送到信息高速公路上并在此基礎上進行信息的總集成使節(jié)點企業(yè)在任何狀態(tài)下都知曉與自己有關的信息同時進行快速反應。但實際供應鏈的節(jié)點企業(yè)往往從自身利益出發(fā)將相關信息當作商業(yè)秘密加以封閉不愿與上、下游企業(yè)共享結果導致整個供應鏈的信息不能順暢流通信息不對稱與信息流阻塞就會客觀存在信息風險也會隨之產生。例如對于供應鏈管理來說由于上下游企業(yè)信息的不對稱性上游企業(yè)往往存儲比下游企業(yè)需求量大的貨物這樣需求量的逐級放大就會產生“牛鞭效應”。庫存量的過多是供應鏈的潛在風險之一也是風險管理的。
四、應對策略。
為了保證供應鏈的穩(wěn)定和正常運行,企業(yè)必須針對供應鏈運作的環(huán)境、成員之間的合作關系等,分析和找出可能存在的任何風險,并對各種風險及其特征及時進行分析,采取不同的防范策略,保證供應鏈運行狀況時刻處于被有效的監(jiān)控狀態(tài),防止風險的發(fā)生。針對潛伏的風險制定相應的應對措施,一旦有災難發(fā)生,盡量是損失限制在最小范圍內。
(一)柔性化的防范策略。
柔性化策略是消除有外界環(huán)境產生的不確定性的一種重要手段。供應鏈合作中需求和供給方面的不確定性是客觀存在的,如果企業(yè)或供應鏈成員特別是主要成員采用這種策略,可以將由不確定因素引起的風險限制到最小。首先,通過設施轉移來降低不確定性引起的風險。如,在設計供應鏈時,考慮利用當地的工廠或具有不同優(yōu)勢的配送中心等,一旦外部環(huán)境又不確定性因素發(fā)生,這些具有柔性的工廠或配送中心的利用或放棄,就可以起到很好的屏蔽風險的作用。其次,是產品的轉移。由于柔性化策略使工廠分布在世界各地,可以根據生產環(huán)境將某些成本高、收益低的產品轉移到成本和收益有更大優(yōu)勢的工廠去。
(二)與供應鏈成員建立戰(zhàn)略合作關系。
為了確保供應鏈中供給渠道或產品供應的穩(wěn)定,企業(yè)需要努力與供應商結成戰(zhàn)略伙伴關系,建立一種信任、合作、開放性交流的供應鏈長期關系,加強與伙伴之間的信息互動和共享,實現利益共享、風險共擔。為了預防風險,企業(yè)還需要發(fā)展多種供給方式、多地域的供應渠道,加強對供應商的供貨情況進行跟蹤與評價,一旦發(fā)現供應鏈渠道出現問題,可及時調整供應鏈戰(zhàn)略,以防范可能發(fā)生的風險。
(三)制定多發(fā)時間應急預案。
供應鏈是多環(huán)節(jié)、多通道的復雜系統(tǒng),它的風險防范和應急工作也是一項復雜的工作過程,必須從多方面、多層次上加以考慮。在平時的供應鏈運作中,企業(yè)就需要預先制定處理突發(fā)事件的對策和緊急處理方法,對于一些偶發(fā)但破壞性大的風險,可預先制定應變措施,避免臨渴掘井,手忙腳亂,減少乃至避免災難給供應鏈及其成員帶來嚴重后果。這樣,在預警系統(tǒng)發(fā)出預警后,企業(yè)可以對突發(fā)事件的發(fā)生有所準備,通過預先制定的策略和步驟來化解風險和減少突發(fā)事件造成的損失。
(四)防范信息風險。
防范信息風險需要供應鏈企業(yè)間建立多種信息傳遞渠道,實現供應鏈成員間的實時信息交流和共享。由于全球化的供應鏈網絡結構以及鏈上成員間的業(yè)務關系都變得越來越復雜,這就要求支持信息傳遞的計算機系統(tǒng)、網絡基礎設施和通信手段等,能確保供應鏈上的數據完整、可靠、安全和快速地傳遞,并得到處理;需要有搞可靠性能的供應鏈管理信息系統(tǒng)來加強各成員間交流和共享,消除信息的失真,優(yōu)化決策過程,從而降低不確定性應訴的干擾,達到降低風險的目的。
(五)采用外包策略分散風險。
將生產業(yè)務交于外包商,同時將可能發(fā)生的風險也分散開來一樣,采用業(yè)務外包的方式可以降低委托方的經營風險。但這種風險并不是從根本上消除了,而是原封不動地轉移給了外包商,使外包商的風險程度因此而相應增加,他們同樣需要去規(guī)避這些風險。
(六)加強日常風險管理。
平并超過特定的“臨界值”,發(fā)出預警信號,企業(yè)則按照預先制定的防范措施對事件進行處理和補救。
在供應鏈管理下應該減少以上幾種風險,把風險做到最低,這樣才能夠把供應鏈管理做好。現在供應鏈管理越來越重要,它能夠實現最佳業(yè)務績效,從而增強整個公司業(yè)務的表現。高效的供應鏈設計、供應成員之間的信息分享、庫存的可見性和生產的良好協(xié)調會使庫存水平降低、運輸作業(yè)更為有效,并改善訂單實現率及其它一些關鍵的業(yè)務功能。所以如果一個企業(yè)能夠把供應鏈管理的很好,那么這個企業(yè)就能夠使得利益最大化。在供應鏈管理下應該減少以上幾種風險,把風險做到最低,這樣才能夠把供應鏈管理做好。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十二
摘要:。
本文界定了供應鏈文化與供應鏈文化風險等概念,探討了供應鏈文化風險的基本特征與消極影響,提出了防范供應鏈文化風險的對策。
供應鏈的概念,最早源于哈佛大學商學院教授邁克爾波特在20世紀80年代初期出版的《競爭優(yōu)勢》一書中關于“價值鏈”的概念。因此,可以把供應鏈定義為:供應鏈是由三個或更多的參與產品、服務、財務和信息等、在供應商和顧客之間雙向流動的實體(組織或個人)組成的集合。
對上述定義進行深入分析,可以確定供應鏈復雜性的三種水平:簡單供應鏈,擴展供應鏈與復雜供應鏈。簡單供應鏈,由一個生產企業(yè)、一個供應商和一個消費者組成,共同參與上游和(或)下游產品、服務、財務和(或)信息流動;擴展供應鏈,還包括直接供應商和直接顧客對上述活動的參與;復雜供應鏈,包括從最初供應商到最終消費者之間所有實體對上述活動的參與。
凱吉彼得和夏皮羅羅伊分別于1983年和1984年在《哈佛商業(yè)評論》上發(fā)表的文章中首先使用了供應管理這一說法,但并沒有給它明確的定義。后來,供應鏈管理(scm)的概念、基本思想和相關理論在美國得到迅速發(fā)展。1986年物流管理委員會(clm)對scm作了定義,即scm是一種關于企業(yè)外部顧客和供應商的物流管理。在這一定義中,將供應鏈管理視為物流管理的一種形式,可能是由于物流管理也是企業(yè)的一個功能模塊,它也有關于資源和信息流管理的因素,這些都和供應鏈相互交織。
目前,供應鏈管理的定義見仁見智。供應鏈管理涵蓋了多個企業(yè)、多種商業(yè)活動,以及這些商業(yè)活動在供應鏈內部進行的跨部門、跨企業(yè)的協(xié)調過程,因此可以定義為:供應鏈管理,是為了提高企業(yè)個體和供應鏈整體的長期績效,對供應鏈內某一企業(yè)內部與跨企業(yè)之間的傳統(tǒng)業(yè)務職能和跨越這些職能所采取的合作策略,進行系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性的協(xié)調。
二、供應鏈文化與供應鏈文化風險。
“文化”一詞在西方來源于拉丁文cultura,原意為農耕和對植物的培育。在中國古籍中,“文化”一般是指以禮樂制度教化百姓。
在近代,給文化一詞下明確定義的,首推英國人類學家愛德華泰勒。1871年,泰勒出版了他的最有名的代表作《原始文化》,書中寫道:“文化或文明是一個復雜的整體,它包括知識、信仰、藝術、倫理道德、法律、風俗和作為一個社會成員的人通過學習而獲得的任何其他能力和習慣”?,F在,文化一詞通常是指人類在社會實踐過程中所獲得的物質、精神的生產能力和創(chuàng)造的物質、精神財富的總和。
供應鏈文化,是指在供應鏈長期實踐中所形成并被供應鏈各節(jié)點企業(yè)普遍認同的,以核心企業(yè)的企業(yè)文化為基礎,以實現供應鏈整體最優(yōu)和較高的客戶滿意度為宗旨,以合作互利等價值理念為核心的聯盟文化。
供應鏈文化風險,是供應鏈在運作過程中各節(jié)點企業(yè)文化受民族、地域、行業(yè)等方面的差異與文化交匯中的各種不確定性因素的影響,使供應鏈不能正常運轉、偏離預定目標,甚至導致供應鏈合作關系破裂的可能性。供應鏈文化風險可以分為4個層次:器物層面的文化風險,比如因產品造型、外觀和質量等方面的差異引起的風險;行為層面的文化風險,例如各節(jié)點企業(yè)之間在經營、宣傳教育、人際關系活動中產生的風險;制度層面的文化風險,比如因各節(jié)點企業(yè)的領導體制、規(guī)章制度和紀律等的差異引發(fā)的風險;觀念層面的文化風險,例如因各節(jié)點企業(yè)不同的行為規(guī)范、價值觀念、企業(yè)群體意識、職工素質和傳統(tǒng)而引發(fā)的風險。
三、供應鏈文化風險的基本特征。
(一)客觀性。
供應鏈文化風險的存在是不以人的意志為轉移的。不同的企業(yè),由于在其發(fā)展過程中所面臨的內外環(huán)境不同,必然形成不同的企業(yè)文化。在供應鏈形成、調整與發(fā)展中,各節(jié)點企業(yè)之間資源、結構的整合,必然引發(fā)企業(yè)文化理念等方面的碰撞,如果不能正確識別和有效防范,就可能導致供應鏈不能正常運作,甚至合作關系破裂。一般來說,供應鏈文化風險的客觀性源于不同的國家、民族、區(qū)域或行業(yè)之間的文化差異,而人們的價值觀念、思維方式等都以其所在國家、民族、區(qū)域或行業(yè)的文化背景為基礎,因此供應鏈文化風險是我們必然面對的事實。
(二)影響的兩重性。
供應鏈文化風險與機遇是共生的??梢哉f,供應鏈文化風險是一柄雙刃劍。一方面,面對此種風險,如果未采取必要的措施或措施不當,就會使供應鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)的實際結果與預期發(fā)生背離,甚至導致供應鏈合作關系的破裂;另一方面,這種風險也帶來了機遇,可能是一種潛在的優(yōu)勢,并由此帶來額外的收益。因此,在供應鏈管理中,要善于在此種風險里發(fā)現機遇,使供應鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)更富有生機與活力,最終將風險轉化為收益。
(三)多樣、復雜性。
供應鏈文化風險的多樣性、復雜性源于文化內涵的豐富與多變,并通過語言、行為方式、價值觀念等多方面綜合體現。因而,供應鏈文化風險常常具有多種不同的表現形式,如溝通不暢、人員之間的誤解、制度的差異、觀念的沖突等,而且它們之間相互關聯、相互影響,并處在動態(tài)變化之中。正確地理解和分析供應鏈文化風險的多樣性、復雜性,是有效地識別這種風險的基本前提。
(四)隱蔽性。
供應鏈文化經過供應鏈發(fā)展過程的積淀,主要處于深層次無形的觀念領域,這決定了供應鏈文化風險的隱蔽性。其隱蔽性使人們不容易注意到風險的存在,而容易在各種活動中蒙受損失。當然,是否真的蒙受損失卻是有條件的,即當促使風險事件發(fā)生的條件或環(huán)境變成現實,風險才從隱蔽狀態(tài)凸現出來,成為風險事件。
(五)持續(xù)性。
文化風險屬于觀念形態(tài)方面的風險,是一種價值危機和信任危機。與因匯率、利率、市場需求波動等引起的其他風險相比,因文化差異引起的風險滲透力強、錯綜復雜,一般來說持續(xù)的時間也會更長。
(六)可測控性。
能夠預測、識別和控制是風險的共同特征。雖然供應鏈文化風險觸及深層次的觀念領域,但它仍然是可駕馭的。人們可以通過觀察、比較、分析、判斷等,對可能發(fā)生的供應鏈文化風險進行預測、估量和評價,能較為準確地把握其風險。在此基礎上,可以采取相應的防范、管理等措施。
四、供應鏈文化風險防范對策。
(一)重視文化認同。
文化認同,一般是指人們在社會文化生活中產生的一種感情和意識上的歸屬感。它和人們的心理活動有密切的關系。人們在一定社會生活中,總要在一定的社會聯系中確定自我文化的方位,并自覺地以組織文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。
為了防范供應鏈文化風險,應當重視文化認同,從而使供應鏈各節(jié)點企業(yè)及其成員能夠以供應鏈文化與本企業(yè)文化的要求來規(guī)范自己的文化行為。而重視文化認同,需要發(fā)展跨文化溝通與跨文化理解的技能技巧。實踐經驗反復證明,一個跨國家、跨民族、跨地域或跨行業(yè)供應鏈的成功,離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化溝通,而這種溝通要有一定的機制。因此,各節(jié)點企業(yè)應當有意識地建立各種正式的和非正式的、有形的和無形的跨文化溝通的組織與渠道;一個供應鏈的成功,還離不開各節(jié)點企業(yè)跨文化理解。跨文化理解有如下含義:理解他文化首先必須理解自己的文化,包括其優(yōu)點和缺點;善于文化移情,理解他文化。“移情”最初是一個美學概念。在西方,亞里士多德早就注意到移情現象。最早使用“移情”一詞的是19世紀德國美學家勞伯特費肖爾。對移情方面研究貢獻較大的是德國心理學家立普斯。什么是移情呢?從本來意義上簡單地說,移情就是人在觀察外界事物時,設身處在事物的境地來看事物和思考問題。上文所說的文化移情,就是在考察他文化時主體自覺轉換文化立場,有意識地超越自身原有文化的框架模式,而從他文化的角度去感受、領悟和學習他文化。
(二)進行文化整合。
供應鏈文化風險的防范,主要是進行供應鏈文化整合,即在供應鏈構建與運作過程中,使相異或矛盾的各節(jié)點企業(yè)文化在相互適應、認同后形成一種和諧的文化體系。供應鏈文化整合模式主要有以下四種:。
1、注入式。
這種模式適合于核心企業(yè)文化有比較優(yōu)勢的供應鏈。整合時,核心企業(yè)將本企業(yè)文化輸入鏈上其他企業(yè),即以核心企業(yè)文化為主導,鏈上其他企業(yè)原有文化被整合為符合核心企業(yè)價值觀的文化體系。
2、相互滲透式。
此種模式適合于由各自具有獨特文化優(yōu)勢的企業(yè)構成的供應鏈。在強勢企業(yè)之間構建供應鏈時,如果各方都有令人自豪而優(yōu)秀的企業(yè)文化,而且彼此不存在很大差異,能夠通過溝通、交流,相互學習與吸收他方文化的優(yōu)點,那么各企業(yè)文化經過相互補充和協(xié)調,就會形成新的相互滲透的企業(yè)文化。
3、創(chuàng)新式。
如果是弱勢文化企業(yè)之間構成供應鏈,就可以此為契機重塑一種新型的企業(yè)文化。供應鏈各節(jié)點企業(yè)共同努力,摒棄原有企業(yè)文化中的劣質部分,保留其優(yōu)質部分,并在此基礎上進一步創(chuàng)新,形成有利于供應鏈整體及其各節(jié)點企業(yè)發(fā)展的新型企業(yè)文化。當然,這種創(chuàng)新文化的形成,難度較大,需要的時間較長,成本也較高。
4、保留式。
該模式適用于由中小企業(yè)構建的比較松散的供應鏈。假如供應鏈各節(jié)點企業(yè)都是弱勢企業(yè),彼此文化背景和組織文化風格相異,而且企業(yè)之間分布松散,又只在少數領域合作,人員交往較少,文化不協(xié)同也不會引起很大的矛盾沖突,那么各節(jié)點企業(yè)可彼此尊重對方的文化,而保持自身文化的相對獨立性。
(三)制定文化風險管理策略。
供應鏈各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)應當把風險管理的任務集中到一個專職部門,由其負責本企業(yè)的風險評估、風險管理方案的制定和組織實施等業(yè)務。鏈上企業(yè)在制定風險管理戰(zhàn)略計劃時,除了要對政治風險、金融風險等給予充分的重視外,還要把文化風險納入整個風險管理戰(zhàn)略計劃中。
綜上所述,根據不同的文化現狀及其可能包含的風險,鏈上企業(yè)可以制定不同的管理策略,如強化共同目標、進行跨文化培訓等。當供應鏈內部由于文化背景的差異而產生摩擦和沖突時,各節(jié)點企業(yè)特別是核心企業(yè)的決策者應當遵循供應鏈合作互利等價值理念,運用其所產生的影響力和號召力,加強內部人員對供應鏈共同目標的認識與理解。在此基礎上,相互協(xié)調,減少文化摩擦,使供應鏈得以高效運作。
同時我們也應認識到,進行跨文化培訓是跨國家、跨民族供應鏈在全球化背景下開展業(yè)務活動中防范文化風險的有效工具。為了加強企業(yè)及其員工對不同文化傳統(tǒng)的反應與適應能力,促進其溝通與理解,應當進行跨文化培訓??缥幕嘤柕闹饕獌热輵?對合作伙伴的民族文化與企業(yè)文化的認識、了解,文化的敏感性、適應性的培訓,語言培訓,跨文化溝通與沖突處理能力的培訓,對合作伙伴的先進管理方法、經營理念的培訓等等。通過跨文化培訓不僅可以防范文化風險,而且可以提高決策效率、促進信息溝通、增強供應鏈的凝聚力。
參考文獻:。
1、黃震海.供應鏈與供應鏈管理及其戰(zhàn)略[j].改革與戰(zhàn)略,20xx(3)。
2、泰勒著.蔡江農譯.原始文化[m].浙江人民出版社,1988。
3、亞里士多德著.羅念生譯.修辭學[m].生活、讀書、新知三聯書店,1991。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十三
摘要:近年來,隨著我國經濟的發(fā)展,國內的酒店服務業(yè)得到了日新月異的發(fā)展.而酒店在運作期間,其管理和服務的水平直接影響到酒店的形象和聲譽.一流的酒店運作需要各個部門之間的相互支持與配合,更需要酒店加強各個部門之間的信息溝通與傳遞.本套酒店管理系統(tǒng)正是為了解決部門之間的信息交流與處理,以提高酒店辦公效率而設計的。
關鍵字:酒店管理系統(tǒng)。
1.提高酒店的管理效率,使作業(yè)人員與管理系統(tǒng)之間靈活互動,實現流暢的工作流銜接,幫助酒店有效地進行業(yè)務管理,釋放最大價值。
2.酒店業(yè)務管理系統(tǒng)在達到在節(jié)省人力資源成本的同時,可以提高業(yè)務效率,并能夠及時、準確、迅速地滿足顧客服務的需求。
1.可以推動酒店運作效率的提高。酒店每天在為客人提供結算賬單、提供查詢、登記信息的記錄、訂房信息、對客房狀況的統(tǒng)計等方面具有很大的工作量。在進行酒店管理時,對管理信息系統(tǒng)科學合理的運用可以將業(yè)務運作的準確性以及速度大大提高。
3.可以推動酒店經濟效益的提高。運用管理信息系統(tǒng)可以使酒店自身大量的物力以及人力節(jié)省下來,從而實現節(jié)流的目的。同時,酒店還可以通過對管理信息系統(tǒng)的合理利用,不斷地增加自身的服務項目,可以將酒店的服務檔次提升上去,從而實現開源的目的。因此,管理信息系統(tǒng)在酒店管理中的運用可以有效地推動酒店經濟效益的提高。
4.可以推動酒店運營水平的不斷提高。酒店在面對激烈的市場競爭時,必須要科學合理的預測分析各種業(yè)務以及酒店的經營狀況。在這個過程當中,酒店管理信息系統(tǒng)可以將當前數據以及歷史資料及時的提供出來,同時還可以進行同期的對比分析,并且提供其他的分析模式。在這樣方便的條件下,管理人員可以很快的將復雜的分析工作完成。
因此,酒店管理系統(tǒng)功能結構圖如下:
酒店主要構成分為六個部分:一是客房部門,二是餐飲部門,三是娛樂部,四是財務部門,五是綜合管理辦公室,六是人事部門。酒店的所有日常工作都是圍繞著這六大部門進行的。為了支持這六大部門的工作,酒店還設置了采購科、安保科、后勤等部門。酒店的組織結構如下圖所示:
1項目概述。
1.1問題定義。
本系統(tǒng)根據酒店餐飲部的工作流程設計了餐飲管理信息系統(tǒng),本系統(tǒng)通過計算機來實現桌臺信息、菜品信息、開臺管理、客人點菜、結帳等信息的管理,全部實面計算機化,可以克服傳統(tǒng)的手工操作而引起的效率低下、易出錯等缺點,通過計算機管理來提高工作人員的工作效率,為查詢和統(tǒng)計提供的便捷途徑,也為領導進行決策提供的依據。
1.2可行性分析。
本系統(tǒng)采用先進的開發(fā)技術,開發(fā)的程序具有windows圖形用戶界面,和windows特性風格,界面直觀易懂操作簡潔,使用非常方便。只要具備計算機的基礎知識,經過簡單的培訓即可操作本系統(tǒng)。由于以上論述,本系統(tǒng)的開發(fā)在技術上、經濟上、操作上都是可行的,所以本系統(tǒng)可以進行開發(fā)。
1.3新系統(tǒng)的目標。
通過對現行系統(tǒng)的分析,考慮時間、系統(tǒng)的規(guī)模,以及以后的擴充,新的系統(tǒng)主要帶到以下目標,用以提高工作效率,減輕勞動強度,提高報表的準確性和管理效率。1.完成桌臺、菜品、點菜、開臺等基本信息管理功能。2.為菜品信息、開臺信息、點餐信息等的編號信息進行自動分配,對于桌臺信息的編號則采用手動編號,這樣對于有一定代表意義的編號可以方便記憶和使用,對于沒有太大意義的編號可以自動編號,提供了效率和防止主鍵信息重復。3.改進薄弱環(huán)節(jié),提高工作效率。4.提高數據處理的及時性和準確。5.按日期范圍進行統(tǒng)計營業(yè)收入。
1.4系統(tǒng)流程描述。
用系統(tǒng)流程圖描述現有系統(tǒng)各項業(yè)務處理過程,并結合業(yè)務流程圖詳細準確地說明業(yè)務處理過程中數據的收集、輸入、傳遞、存儲、加工的方法、算法、輸出的數量及形式等?,F行系統(tǒng)的業(yè)務流程圖是分析和描述現行系統(tǒng)業(yè)務的重要工具之一。其主要作用是:描述現行系統(tǒng)的業(yè)務情況以便于與酒店管理人員交流,它是系統(tǒng)設計的前提和保證。
根據對酒店餐飲部管理業(yè)務進行分析,得出系統(tǒng)的系統(tǒng)流程圖。如圖1.1所示:
圖1.1系統(tǒng)流程圖。
2需求分析。
2.1需求及現狀。
在需求分析過程中主要是搜集客戶的需求,然后直到數據庫設計。對于沒有項目經驗或少量經驗的在校學生來說,必須理解需求分析的重要程度。因為假如將來客戶需求即使有很小程度的更改,你也可能需要花費與開發(fā)幾乎相同的代價去修改你的數據庫,而這同時又牽扯到程序的修改。因此比較聰明的辦法就是將數據設計的更易擴充,爭取做到如果需求要改變,則只需修改一小部分程序既可,而數據庫設計不需要任何結構性的修改。
針對使用系統(tǒng)的用戶,分別對酒店高層管理人員、餐飲部系統(tǒng)操作人員、顧客等人員進行詳細的調研和分析??偨Y出如下的需求信息:
a、需要記錄桌臺的基本信息,如桌臺號,可就餐人數,狀態(tài),備注等。b、需要記錄菜品的信息,如菜品編號,菜品名稱,菜品價格,菜品類別,備注等信息。
c、記錄開臺的信息,生成消費編號作為點餐和結帳的依據,如消費編號,桌號,就餐人數,開臺日期,開臺時間,備注等信息。
2.2.2任務概述(1)系統(tǒng)目標。
管理人員要會操作使用電腦,或通過培訓學會使用電腦。
2.3數據流圖。
數據流圖簡稱dfd圖,數據流圖有四種成分:源點或終點、處理、數據存儲表和數據流。圖中沒有任何具體的物理元素,只是描述信息在系統(tǒng)中的流動和處理情況,即使不是專業(yè)的計算機技術人員也容易理解,是極好的理解工具。它能精確的描述系統(tǒng)的邏輯模型,描述數據在mis中有輸入經過存儲、加工處理最后輸出的全過程,是設計者和用戶交流的很好的工具。
酒店管理系統(tǒng)top數據流圖如下:
圖2.1酒店管理系統(tǒng)餐飲部top數據流圖。
管理員子系統(tǒng)數據流圖如下:
操作員子系統(tǒng)數據流圖如下:
圖2.3操作員子系統(tǒng)數據流圖。
2.4數據存儲。
3.1概述。
本階段的基本目標是解決系統(tǒng)如何實現的問題,也叫做概要設計,本階段的主要任務是劃分出系統(tǒng)的物理元素及設計軟件的結構,完成軟件定義時期的任務之后就應該對系統(tǒng)進行總體設計,既根據系統(tǒng)分析產生的結果來確定這個系統(tǒng)由哪些系統(tǒng)和模塊組成,這些系統(tǒng)和模塊又如何有機的結合在一起,每個模塊的功能如何實現。系統(tǒng)設計的目標是使系統(tǒng)實現用戶所要求的功能,同時,力爭達到高效率、高可靠性、可修改性,并且容易掌握和使用??傮w設計過程通常有兩個主要階段組成:系統(tǒng)設計和結構設計,其中系統(tǒng)設計確定系統(tǒng)的具體實現方案,結構設計確定軟件結構。
3.2系統(tǒng)設計。
3.2.1系統(tǒng)設計目標。
系統(tǒng)開發(fā)的任務是實現學校招生管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化和自動化,實現餐飲信息管理的穩(wěn)定性、易操作性、可維護性、安全性等,從而達到提高工作效率工作質量的目的。
3.2.2開發(fā)設計思想。
本系統(tǒng)采用的是自頂向下擴展層次的設計策略,主要是應用模塊化原理。模塊化就是把程序劃分成若干個模塊,每個模塊完成一個子功能,把這些模塊集總起來組成一個整體,可以完成指定的功能問題的需求。采用模塊化原理可以使軟件結構清晰,不僅容易設計而且容易閱讀和理解。因為程序的錯誤通常局限于有關的模塊及它們之間的接口中,故模塊化使軟件容易測試和調試,因而有助于提高軟件的可靠性,模塊獨立是一個好的設計的關鍵。模塊的獨立可以由兩個定性的標準度量:內聚和耦合。耦合是衡量不同模塊之間彼此間互相依賴的緊密程度,內聚是衡量一個模塊內部各個元素彼此結合的緊密程度,在軟件設計中力求做到高內聚、低耦合。
系統(tǒng)設計的目標主要是使系統(tǒng)實現用戶所要求的功能,同時力爭達到高效率,高可靠性,可修改性。并且容易掌握和使用。模塊化的依據是:把復雜問題分解成許多容易解決的小問題。原來的問題也就變得容易解決。模塊化設計是把大型軟件按照一定的原則劃分成一個較小的相對功能獨立又相關聯的模塊。每個模塊完成一個特定的子功能。把這些模塊結合起來組成一個整體。完成指定的功能,滿足問題的要求。采用模塊化原理的優(yōu)點在于可以使軟件結構清晰,容易測試和調試。從而提高軟件的可靠性,可修改性。有助于軟件開發(fā)的組織管理。
3.2.3系統(tǒng)功能結構圖。
根據模塊化的設計思想,將本系統(tǒng)根據功能細劃為四個大模塊,每個大模塊里又包含若干個小模塊。
管理員子系統(tǒng)的功能結構圖如圖3.1所示:
操作員子系統(tǒng)的功能結構圖如圖3.2所示:
圖3.2操作員子系統(tǒng)功能結構圖。
3.2.4系統(tǒng)功能描述。
本系統(tǒng)需要完成的功能主要有以下幾點:管理員子系統(tǒng)。
(1)后臺管理模塊:
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(4)系統(tǒng)管理。
密碼修改:登陸系統(tǒng)的管理員可以對密碼進行更改。操作員子系統(tǒng)。
(1)前臺管理模塊。
統(tǒng)計收入報告:按時間統(tǒng)計某段時間餐飲部的收入信息。(3)系統(tǒng)管理。
密碼修改:登陸系統(tǒng)的操作員可以對密碼進行更改。
菜品信息管理:管理員對菜品信息進行添加修改刪除管理。
3.3數據庫設計。
3.3.1數據庫概念設計。
通過e-r圖對系統(tǒng)的實體及實體之間的聯系進行描述,可以直觀的分析系統(tǒng)的數據情況。根據需求分析,招生管理系統(tǒng)涉及的實體有菜品,菜品類別,客人點餐,桌臺具體的e-r圖如下:
3.3客人點餐實體屬性圖。
圖3.4菜品類別屬性圖。
圖3.5菜品實體屬性圖。
圖3.6桌臺實體屬性圖。
圖3.7總體e-r圖。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十四
經濟全球化,在企業(yè)帶來廣闊發(fā)展空間的同時,也帶來了較大的競爭壓力??萍歼M步縮短了產品的生命周期,新產品、新技術被模仿替代的時間差越來越短。因此,全供應鏈管理,尤其是基于企業(yè)管理會計理念的全供應鏈管理,作為一種新型管理模式,對于保持企業(yè)競爭優(yōu)勢及核心競爭力非常重要,可以為制造業(yè)企業(yè)更好的發(fā)展提供保障。
(一)全供應鏈管理的概念
全供應鏈管理從廣義上理解就是整合從最終使用者到最初供應商之間的各種關鍵商業(yè)活動的過程,包括為客戶及利益相關者提供產品、服務及信息等。而從狹義上可理解為一個包含從原材料、生產、存儲、運輸、客戶及服務的工作計劃。
(二)全供應鏈管理的特點
1、以滿足客戶的需求為首要任務,同時盡量增加客戶價值。在供應鏈管理中,客戶的需求是一切的起點,貫穿設計、生產、銷售全過程,協(xié)調鏈條上各企業(yè)間的行為。企業(yè)應在滿足客戶要求的前提下盡量減少客戶的支出,以達到客戶價值最大化,從而優(yōu)化并提升整條供應鏈水平。
2、供應鏈管理把供應鏈中所有企業(yè)、部門看作一個整體,強調發(fā)揮整體的力量。供應鏈管理從供應鏈整體出發(fā)對鏈條的各個環(huán)節(jié)、流程進行分析、改善和協(xié)調,要求供應鏈上的各企業(yè)行為不僅要顧及自身的利益,更要以整條供應鏈利益最大化為出發(fā)點和目標。
3、強調供應鏈上各企業(yè)之間要建立一種戰(zhàn)略合作伙伴關系。即與供應商、銷售商間不再是單純的競爭關系,而是一種新型的相互合作、優(yōu)勢互補的合作型關系。
4、供應鏈管理具有更高的目標,強調通過管理庫存和合作關系增強整個供應鏈的競爭力,通過提高自身的競爭力來提升整體供應鏈的實力,而不是僅僅完成一定的市場目標和實現單個企業(yè)的增長。
(一)管理會計的概念
管理會計是從傳統(tǒng)會計中分離出來與財務會計并列的、著重為企業(yè)改善經營管理、提高經濟效益服務的,將現代化管理與會計融為一體,為企業(yè)的領導和管理人員提供管理信息的會計。它是決策支持系統(tǒng)的重要組成部分。管理會計的最終目標是在滿足社會需求的基礎上,實現價值的最大增值,提高企業(yè)的經濟效益。為了應對激烈的市場競爭,管理會計已被很多企業(yè)廣泛使用,借以提高產品質量,降低產品成本,擴大企業(yè)利潤,提升企業(yè)價值。
(二)管理會計的發(fā)展特點
1、傳統(tǒng)的管理會計主要以企業(yè)內部各層次的責任單位為主體,更突出以人為中心的行為管理,同時兼顧企業(yè)整體。其工作側重點主要是為企業(yè)內部管理服務,從企業(yè)經營管理的角度獲取數據,為責任主體制訂工作目標,控制責任主體的行為,注重管理過程、結果對企業(yè)內部各方面的影響。
2、現在的管理會計不僅局限于單一企業(yè),而是面向整條供應鏈系統(tǒng),需要將供應商、銷售商、客戶及利益相關者均納入到管理會計的邊界之中;同時管理會計逐步形成包括戰(zhàn)略管理會計、作業(yè)成本管理及價值鏈管理會計等新的管理模式。
(一) 可用信息的互惠性
供應鏈要求在管理會計系統(tǒng)中能夠檢索出高品質的數據。同時,這些數據應該是可用而互惠的,與供應鏈有關的合作伙伴有使用的權利及提供信息的義務。例如,有助于跟蹤和追查供應鏈的處理器系統(tǒng),能夠評估其他合作伙伴如何連鎖經營,提供合作伙伴產品的介紹,也可以反映消費群體購買產品和回饋消費者的滿意度。因此,傳統(tǒng)的管理信息質量標準(精確度、完整性、及時性等)應向以互惠的可用信息作為目標和衡量標準而轉變。
(二)資產管理的全局性
在供應鏈中,不同的合作伙伴將傾向于投資供應鏈的共同目標。這種特定資產投資的發(fā)生,在不妨礙個別公司的.盈利能力時,能使作為一個整體的供應鏈達到最好的盈利狀態(tài)。通常的資產代表未來現金流入的價值,以供應鏈為基礎的資產管理減少了因為分布不均或信息不共享而造成的多余的資產儲備或投資,可以在更合理的情況下再分配資源,增加應用盈余資產的透明度。
(三)管理投資組合風險的全面性
供應鏈的投資組合不僅給公司創(chuàng)造了更多的機會,也帶來了風險的多樣性。管理會計要求針對供應鏈的特性加強對投資組合的風險管理。不但要關注自身的投資組合風險,也要重視合作伙伴的投資動向,便于及時對各種風險進行預測及分析。
(一)基于控制資金成本的全供應鏈金融管理方法
供應鏈金融管理是指整個鏈條中與貨物的運動和儲存聯系在一起的流動資金管理。供應鏈金融管理合并了所有貿易伙伴之間和他們的金融機構之間的經營和財務管理等。全供應鏈的金融管理可以幫助買家和賣家管理現金流,減少過多的現金余額,降低融資成本。
通過全供應鏈的金融管理可減少或控制供應鏈的以下成本:營運資本、銷貨成本、財務費用、存貨占用成本等。
全供應鏈金融管理策略和計劃需要有一支跨職能的團隊,包括財務、采購、銷售及市場營銷人員等。全供應鏈金融管理需要與供應商和客戶進行溝通合作;同時在部門之間及與貿易合作伙伴的協(xié)作過程中認知全供應鏈中的總成本,從而知道如何共同管理或減少成本。在掌握準確的全供應鏈成本信息后通過改善貿易合作伙伴之間的協(xié)作及建立與物流供應鏈信息一體化的金融信息中心,采用適當的策略和方法就能成功的進行供應鏈金融管理,降低資金成本,帶來雙贏的機會。
企業(yè)供應鏈管理論文篇十五
摘要:有效的供應鏈管理要求對供應鏈管理的發(fā)展趨勢有較清楚的認識,本文認為供應鏈管理在過去數年間發(fā)生了五方面重大變化,即從注重企業(yè)內部功能的協(xié)調到注重企業(yè)間資源的協(xié)調,由注重有形成本到注重市場媒介成本,由關注供應到關注需求,從信息保留到信息共享,從“大量供應”到“大批量定制”供應等。
供應鏈是相互間通過原材料、零部件、產品、技術、服務的廠家、供應商、零售商等構成的價值網絡。所謂供應鏈管理,是指對包括從最初的原材料開始,經過若干環(huán)節(jié)直至最終使用者手中的全過程的貨物的流動、轉化和相關的信息流的整合,通過改善供應鏈關系來取得可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。但供應鏈管理并非固定不變的,伴隨著市場營銷觀念的發(fā)展,信息系統(tǒng)基礎的完善,戰(zhàn)略管理思想的深化,供應鏈管理在其觀念、管理方式等方面都出現了新的變化。經濟全球化使得眾多的中國企業(yè)成為全球供應鏈中的成員,中國企業(yè)必須與時俱進,充分認識供應鏈管理的發(fā)展趨勢,以便對企業(yè)未來的發(fā)展戰(zhàn)略作出明智的判斷和選擇。
一、從注重企業(yè)內部功能的協(xié)調到注重企業(yè)間資源的協(xié)調。
傳統(tǒng)的供應鏈管理中企業(yè)總是試圖最大限度地協(xié)調企業(yè)內部資源,通過對企業(yè)內部現有的信息、物流和資金流進行設計、規(guī)劃和控制,從而增強產品競爭力。隨著生產的社會化與專業(yè)化,企業(yè)逐漸認識到不能僅靠自身而必須聯合行業(yè)中其他上下游企業(yè),建立一條經濟利益相連、業(yè)務關系緊密的行業(yè)供應鏈,充分利用一切可利用的資源來適應新的競爭環(huán)境,外伸企業(yè)、虛擬企業(yè)的出現使得企業(yè)內部供應鏈管理延伸和發(fā)展為面向全行業(yè)的產業(yè)鏈管理,管理的資源從企業(yè)內部擴展到了外部。把多個企業(yè)納入一個整體的管理下實現協(xié)作經營和協(xié)調運作后,大大增強該供應鏈大市場環(huán)境中的整體優(yōu)勢,同時也使每個企業(yè)均可實現以最小的個別成本和轉換成本來獲得成本優(yōu)勢。企業(yè)集成從原來的內部業(yè)務流程重組上升到企業(yè)間的協(xié)作,這是一種更高級別的企業(yè)集成模式。這種模式不是固定的,可以是供應商——生產商——分銷商——零售商的傳統(tǒng)模式,也可能是生產商——零售商或是其他模式,模式的決定取決于如何才能更大程度地發(fā)揮核心競爭力及取得最大的競爭優(yōu)勢。必須重點指出的是,除少數壟斷性大公司外,大部分企業(yè)不可能擁有獨一無二的供應鏈企業(yè)間合作模式,在相同模式下,競爭力仍然差別很大,關鍵在于必須選擇合適的合作伙伴(相同的企業(yè)價值觀、戰(zhàn)略思想、互相信任,有各自可利用的核心競爭優(yōu)勢等)以及對矛盾與沖突的及時協(xié)調。
二、供應鏈成本管理由注重有形成本到注重市場媒介成本。
傳統(tǒng)供應鏈中的主導者是制造商,但隨著市場營銷觀念的深入人心,企業(yè)營銷部門已把需求作為供應鏈管理的重要內容。關注需求要求企業(yè)致力于需求信息的獲得和反饋,需求數據的取得應當盡可能在靠近消費的'時間和地點,如在零售業(yè)中,消費點就是pos機掃描貨物條形碼的地方。醫(yī)療衛(wèi)生業(yè)的消費點,不應是倉庫而應是診室或手術室,唯此才能獲得真正的需求信息,并能夠以此為據迅速調整供應的品種、質量、數量以更好的滿足市場需要,降低“牛鞭效應”,在這里,需求預測的技術與水平至關重要,直接影響到企業(yè)的庫存投資成本和客戶服務水平。關注需求還要求企業(yè)必須加強需求管理,相應的需求管理工具(如價格政策)應與供應鏈管理很好結合起來,關注需求并不意味著企業(yè)無條件地滿足市場需求,而是可以包括通過價格改變來刺激需求或改變需求,尤其是對于那些剛剛問世不久尚無法預測其銷量的高技術產品,這種方法被戴爾公司稱為“賣你有的東西”。
隨著企業(yè)競爭形態(tài)演變?yōu)楣溨g的競爭,信息保留已不再適應時代要求,信息流動、信息共享越來越受到重視。雖然供應鏈企業(yè)間信息共享仍存在一些障礙如部分企業(yè)內部的信息工作基礎薄弱,數據不完整,信息安全問題、相關產品構架及互操作標準的欠完善等。但借助計算機網絡及信息技術,溝通企業(yè)內外部信息聯系,實現信息共享,是提高企業(yè)競爭力的最有力手段。在某種程度上說,信息共享的水平決定了供應鏈的競爭力水平。企業(yè)應切實推進網絡基礎設施建設,建立網上協(xié)同作業(yè)體系。此外,傳統(tǒng)的面對面的交流,雖然漸漸被人們遺忘,但它仍是供應鏈信息共享的一條重要途徑,只有將傳統(tǒng)的方式與現代技術相融合才能得到完整、有效的信息系統(tǒng)。
四、從“大量供應”到“大批量定制”式的供應。
“大量供應”強調規(guī)模經濟以降低單位產品負擔的固定成本,增加收入?!按笈慷ㄖ啤笔焦獜娬{滿足眾多不同顧客個性化需求,它適應了當今市場需求多樣化和個性化的變化趨勢,在強調收入增長的同時,注重培養(yǎng)顧客忠誠,大批量定制方式最關鍵的是要能建成一個敏捷供應鏈系統(tǒng),敏捷供應鏈系統(tǒng)的關鍵是貫穿供應鏈全過程的信息流、物流、資金流、價值流及業(yè)務流的協(xié)調與同步化問題。供應鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)調表現在訂單管理,計劃管理、質量管理、營銷管理、供貨管理、庫存管理等各個方面,對企業(yè)資源計劃(erp)、供應鏈管理(scm)、客戶關系管理(crm)的整合能有效地解決這一問題。至于同步化方面,可以采?。罕M量使零部件標準化;采用并行工程的產品開發(fā)過程;采取延遲差異化策略等措施來解決。
參考文獻:
1.廖春良,程發(fā)新.《供應鏈企業(yè)間戰(zhàn)略合作關系探討》.經濟管理,(24)。
2.王鳳彬,張秀萍.《供應鏈信息共享問題研究》.經濟管理,2004(2)。
3.馬士華,林勇,陳志祥.《供應鏈管理》.機械工業(yè)出版社,