年前廳部工作總結范文(19篇)

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    通過總結,我們可以挖掘出自身潛力,實現自我價值的最大化。寫總結時還可以進行比較、分析和歸納,用數據和事實說話,增強總結的可信度。請大家跟隨小編一起閱讀下面這篇精選的總結范文,并從中學到一些寫作上的技巧。
    年前廳部工作總結篇一
    本文目錄。
    轉眼間20xx年已經過去,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經濟效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領導做一總結。
    20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
    金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
    (2)|。
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    1:在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓。
    2:對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
    3:對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。
    4:加強對于領班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。
    5:加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。
    6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
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    前廳部共接待境內外賓客人次。其中境內賓客人次,境外賓客人次,大小會議個,團隊個,平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務。所以前廳部員工服務質量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質的服務。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組的工作做總結。
    總臺班組。
    禮賓班組。
    商務中心、總機班組。
    在即將到來的里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的,面貌一新的班組.
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    在x月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
    衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉門的清理并進行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進行打掃,要求領班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長,對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區(qū)進行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進行清理,除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。并由領班監(jiān)督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環(huán)境。
    紀律:前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較為嚴重,出現脫崗,坐崗現象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領班的自我約束意識。體現前廳的基本素養(yǎng),曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū),當場進行罰款處理。一名員工出現偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現,對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現象,不允許在里面抽煙,出現違反紀律最底50元罰款。
    服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業(yè)務上還是有所欠缺,在服務上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現。加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規(guī)范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好.一更的服務做到隨時提醒客人以免出現丟失物品現象,對上月強調的客人手機隨意放的現象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。
    銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。
    1:在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓。
    2:對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
    3:對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。
    4:加強對于領班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。
    5:加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。
    6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
    年前廳部工作總結篇二
    總結。
    撰寫人:___________日期:___________xx年上半年前廳部工作總結上半年工作總結范文轉眼間xx年已經過去,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經濟效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領導做一總結。
    xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
    金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
    上半年工作總結范文本人所在的支架車間是礦機公司主要生產車間,支架車間目前有員工人,男員工人,女員工人,其中黨員人,共表團員人,今年支架車間在公司有關領導的正確帶領下,全體工作人員克服困難,團結一心,進一步促進支架車間各項工作健康持續(xù)發(fā)展。全年完成公司下達的架液壓支架的大修改造任務,為礦機公司盈利萬元,為年度公司的經濟發(fā)展作出了一定的貢獻?,F就支架車間年工作情況進行如下總結:
    一、加強思想,建立健全分配制度支架車間黨支部在公司黨委的統一領導下,以“三個代表”為主要思想,認真貫徹公司黨委的主要精神,支架車間黨支部在黨風廉政建設中,支架車間都能以身作則,認真履行《黨風廉政建設考核細則》的有關規(guī)定,嚴于律己,堅持原則秉公辦事;在廣大員工中樹立了良好的形象,無一人違紀違規(guī)現象發(fā)生。
    支架車間在分配制度上,根據目前青年員工工資低及員工獎金分配不合理等實際情況,并為下一步工作順利開展和支架修理工作逐步走向正規(guī)化、合理化、制度化,合理分配員工的收入,充分調動廣大員工工作的積極性,為更好地完成公司下達的生產任務這條主線,依據礦機公司對《生產車間考核辦法》,制定計件工作定額。嚴格按勞取酬,堅持按規(guī)章制度落實獎金,加班費用。同時,每月公開分配收入的透明度,讓員工享有知情權、參與權。為廣大員工創(chuàng)造愉悅的工作氛圍,全身心地投入到安全生產工作中去。
    二、統一思想,搶抓機遇支架車間在公司黨政工的領導和大力支持下,以提高經濟效益為中心,以思想道德建設和企業(yè)文化建設為重點,以培育“四有”員工隊伍,建設現代企業(yè)為目標,堅持以人為本,緊緊圍繞車間生產為中心,抓穩(wěn)定,保安全,促效益,進一步促進支架車間各項工作健康持續(xù)發(fā)展。
    在今年4-xx月份期間,公司下達任務重,工期要求緊,支架車間根據實際情況,多次與班組長進行探討研究,最終形成統一思想,用不到一月的時間完成完成120架液壓支架全部解體——修復——組裝的大修改造工作,在車間干活的一線員工嚴重不足和外委件不能到的情況下,車間決定進行兩班工作,即白班和夜班,白班準備所有的零部件的組裝準備工作,夜班進行整體組裝成型,就這樣苦熬一個月的時間,終于把這塊硬骨頭給啃下了。這一任務的完成,是在液壓支架大修中史無前例的,也給集團證明大修液壓支架的實力,又一次鍛煉了大修液壓支架在時間上的考驗。連續(xù)幾個月下來,疲憊的身影總顯現在每個員工的身上,但沒有人要求一天的休息。這正是體現大家對集體的凝聚感,不怕犧牲自己,為集體就是為自己的團結一致的真實體現。
    三、
    加強教育,增強法制和安全意識根據黨委、行政的有關安全生產會議精神的要求和安排,支架車間對安全生產工作做到早抓、早部署,堅持預防為主、防治結合、加強教育、群防群治的原則,切實加強對安全生產工作的領導。
    支架車間年輕員工的自保和互保意識差,針對在七月份出現的的一起輕傷事件,車間進一步加強了安全教育活動。如利用車間班前會、安全生產影碟錄像和張貼標語等宣傳工具等形式開展豐富多彩的安全教育。并通過報刊、座談及會議等形式宣傳和學習了有關法律法規(guī),對存在的社會焦點熱點進行剖析和討論,對不道德及違背社會公德的行為進行大膽的說出自己的觀點和看法,提高了認識,統一了思想。這一系列的安全教育活動提高了車間員工的安全意識、安全防范能力和自我保護能力,從而切實保障員工安全和財產不受損失,維護公司及車間正常的生產秩序,使得廣大員工的集體主義觀念、法制觀念和奉獻主義精神明顯增強,達到了良好的效果。車間員工都能遵章遵紀守法,無刑事犯罪行為和無“黃、賭、毒”現象發(fā)生。
    四、加強精神文明建設,提高廣大員工隊伍素質在精神文明創(chuàng)建活動中,充分發(fā)揮廣大員工的基本道德素質,每年車間訂閱各類報紙雜志供不同愛好的員工學習,以豐富多彩的載體吸引員工,豐富廣大員工的工余時間。共青團組織形式多樣的、效果明顯的青年志愿者活動,受到社會的好評。車間工會積極的組織和參與了如:對車間有病住院員工及家屬進行送溫暖活動,使得他們體會到有一個溫暖的大家庭,有個溫暖的關懷的集體。慶“五一”長跑、獨唱和舞蹈、七人跳繩賽、慶“十一”拔河及男女混合排球等比賽,這些有益員工身心健康活動的開展,增強了廣大員工的集體主義觀念和集體榮譽感,使廣大員工的思想統一起來,充分調動廣大員工的積極性和創(chuàng)造性。
    五、存在的不足和急需改進的方面:
    1、青年員工占大多數,缺少培訓和教育力度。青年員工的文化素質高低不同,從而使產品質量層次不齊并在工作中缺乏主動性并且隨意性較大。
    2、現場管理不到位,造成一定的浪費。由于zfsb320支架工期要求緊,加之車間場地小等因素,造成作業(yè)區(qū)混亂,時造成一定的浪費。
    范文僅供參考感謝瀏覽。
    年前廳部工作總結篇三
    總臺這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現在對客服務方面有這么幾點,一是缺乏主動熱情服務意識,沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點,很少去了解和督促事件的結果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現在工作上就是不細心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團結協作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),四是勞動紀律一般,脫崗現象嚴重。
    造成這些問題的出現,客觀上看可能因為人手緊,上班時間長,容易疲勞,長期會造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,過分袒護其不符合規(guī)范的行為,總臺服務要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。
    年前廳部工作總結篇四
    總臺這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現在對客服務方面有這么幾點,一是缺乏主動熱情服務意識,沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點,很少去了解和督促事件的結果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現在工作上就是不細心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團結協作不夠,尤其在于其他部門的`工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),四是勞動紀律一般,脫崗現象嚴重。
    導致這些問題的發(fā)生,客觀來看可能將因為人另一只,上班時間短,難煩躁,長期可以導致情緒上的不能平衡,這種情況下為平衡隊伍有些制度也沒嚴格執(zhí)行。主觀上還是存有不善思想管教,過分偏袒其不符合規(guī)范的犯罪行為,總臺服務建議的謙遜;冷靜;微笑;貼心和快速的服務標準搞的也沒預計的不好,所以這一塊須要提高的空間還非常大。
    根據酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特總結如下:
    1、繼續(xù)加強培訓,提升員工的綜合素質,提升服務質量;。
    2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;。
    3、“硬件”老化“軟件”遷調,通過提升服務質量去填補設備老化的嚴重不足;。
    4、提升前臺員工的售房技巧,減少散客的入住率,力爭順利完成酒店下發(fā)的銷售任務。代萊一年即將已經開始,前廳部全體員工將以代萊精神面貌和實際行動向賓客提供更多最優(yōu)質的服務,貫徹落實“賓客至上,服務第一”的宗旨。
    年前廳部工作總結篇五
    9、擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的`程序及注意事項。
    當然,由于工作開展時間短,還有許多待充實之處,這也將是前廳部下一步的工作計劃。首先,繼續(xù)完善《前廳部運營手冊》附錄部分,隨時思考,對于沒有寫進手冊中的工作程序或規(guī)范制度等及時補充到手冊當中,使《前廳部運營手冊》更具實用性。其次,時刻關注酒店設計進程,對完成部分做到熟記于心,對于修改部分及時提出合理化建議。再次,針對前廳部培訓計劃,將各部分培訓的細節(jié)進行整理,并形成文檔。
    “大干100天”活動雖然結束,但工作沒有結束,我們依然要延續(xù)“大干100天”的熱情,繼續(xù)努力工作!
    年前廳部工作總結篇六
    xx年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經營業(yè)績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團xx個,會議無數xx次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
    前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。xx年客房收入與xx年客房收入進行對比,住房率增加了xx%,但收入卻減少了xx元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。
    1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
    2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
    3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
    4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。
    年前廳部工作總結篇七
    一年來,前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領導做一總結。
    20xx年就是酒店不理想的一年,從酒店改組以來前廳部積極主動協調營銷部招待了各種相同類型和規(guī)模的會議,最為明顯的例如荊河街道的會議招待,會議的順利招待獲得了荊河街道領導的一致普遍認可,代價總存有投資回報員工的辛勤汗水終究換得了順利的結果,然而從會議招待中我們雖然獲得了一定的招待經驗,但是還存一定的嚴重不足,服務的被動性,一切的工作沒想要在客人之前回去順利完成,也窺見了我們的嚴重不足。鑒于此情況在今后的工作招待中我們將總結過去多樣的經驗,取長補短,將今后的接待工作搞的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。一年之季是春,一日之計是晨,根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季協調房務部,面世了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,送給客人免費獲贈水果,其前提就是在價格150元以上的住客,其次八十100元房價居住8次以上的客人,在下次留宿時將免費獲贈一天,前提就是同一個的證件,目的就是扎更多的回頭客,使客人再次造訪,這些優(yōu)惠活動,獲得了客人的一致普遍認可,同時也并使酒店獲得了一定的經濟效益,努力做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
    在20xx年這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經營業(yè)績存有了很大的提高。大堂展開了更新和改建,并使酒店的服務項目更加健全,同時對5f、6f客房放入寬帶,滿足用戶了更多商務客人的市場需求。所有的這些給酒店增添了生機和期望。酒店設備的更新、服務項目的健全、員工服務水準的進一步提高,并使我酒店在在酒店業(yè)存有了較低的聲譽。所有的這些都就是店級領導的有效率管理和酒店各部門員工的不懈努力就是密不可分的。所以酒店較著重員工的精神文明建設,今年去前廳部在人員不斷更改的情況下,所有的員工仍然能克服困難、團結一致堅忍,完滿的順利完成酒店交予的各項招待任務,全年共招待了vip團個,會議無數次,在整個招待過程中受客人的贊譽,一年去前廳部搞好了以下幾項工作:
    前廳部做為酒店的門面,每個員工都必須輕易的直面客人,員工的工作態(tài)度和服務質量充分反映出來一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓就是我們的工作重點,今年去針對五個分部制訂了詳盡的培訓計劃:針對總機,我們展開接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李載運和存放服務展開培訓;接待員的'禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別就是今年七月份對前廳部所有員工展開了近超過一個月的外語培訓,為今年的星評核查奠定一定的基礎,只有通過培訓就可以使員工在業(yè)務知識和服務技能上存有進一步的提升,就可以更好的為客人提供更多優(yōu)質的服務。
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”就是每個企業(yè)不矢的崇尚,前廳部員工積極響應酒店的聲援,積極開展節(jié)約、節(jié)支活動,掌控不好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己出售塑料籃子載滿了團隊的鑰匙,增加了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管就是團隊還是散客,每間房間都必須核對房卡和采用鑰匙袋,通過團隊房不采用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可以節(jié)約一筆很大的費用);商務中心用過期報表去列印草稿紙;嚴格執(zhí)行住宿的員工節(jié)約用水電;掌控不好辦公用品,用不好每一張紙、每一支筆。通過這些掌控,為酒店增加收入作出前廳部理應的貢獻。
    護理部重申了各級護理人員職責,明確了各類崗位責任制和護理工作制度,如責任護士、巡回護士各盡其職,杜絕了病人自換吊瓶,自拔針的不良現象。
    前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    總結是一面鏡子,通過總結可以全面地對過去一年的成績與教訓、長處與不足、困難與機遇的進行客觀評判,為下一步工作理清思路,明確目標,制訂措施,提供參考和保障。從而對困難有清醒的認識和深刻的分析,找到解決困難的方法,對機遇要有較強的洞察力,及早做好搶抓機遇的各項準備。
    前臺按照公安局的規(guī)定對每個留宿的客人展開留宿備案,并輸出電腦,境外客人的資料通過酒店的報檢系統及時的向國家安全局出入境管理科展開報檢,認真執(zhí)行公安局印發(fā)的通告,對每位住客的貴重物品展開告誡存放。前廳部所有的報表和數據選定專人負責管理,對報表展開分類檔案并每月統計數據呈報。20xx年客房總收入與20xx年客房總收入展開對照,住房率減少了,但總收入卻增加了元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟之爭引致平均值房價減少,入住率減少而總收入增加的現象,客房簡況表附后。
    年前廳部工作總結篇八
    20__年已經過去,在這一年里,__大酒店在上下的共同努力下,經營業(yè)績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團_個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
    一、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本。
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
    二、加強業(yè)務培訓,提高員工素質。
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
    三、注重各部門之間的協調工作。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    四、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
    前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    五、加強各類報表及報關數據的管理。
    前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。
    成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:
    1、在服務上缺乏靈活性和主動性;。
    2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;。
    3、個別新員工對本職工作操作不熟練;。
    4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。
    根據酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,20__年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出20__年工作計劃:
    1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;。
    2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;。
    3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;。
    4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
    年前廳部工作總結篇九
    成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:
    1、在服務上缺少靈活性和主動性;。
    2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;。
    一、就是積極主動為公司招錄人才。為化解公司發(fā)展的人力市場需求,今年以來,行政部按照公司領導的命令,多次出席人才市場招聘會,為公司招聘員工。二就是堅實做好員工中。為了能夠二要提升員工素質,以更好地適應環(huán)境市場競爭,我部積極主動協調公司把優(yōu)化人員結構和提升員工素質與企業(yè)發(fā)展目標緊密結合,把培訓工作的規(guī)劃列入部門整體的工作計劃之中,大力加強對員工的思想和專業(yè)技能等方面的培訓,每周非政府公司員工展開各種業(yè)務學習和培訓,并使員工的業(yè)務水平獲得有效率提高,確保了各項業(yè)務工作的正常積極開展。
    二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的'精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    3、個別嶄新員工對本職工作操作方式不嫻熟;。
    4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。
    根據酒店給營業(yè)部門制訂了代萊銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說就是一個關鍵年,為能協調銷售部順利完成任務,特制訂出來20xx年工作計劃:
    1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;。
    2、平衡員工隊伍,增加員工的流動性;。
    前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
    3、“硬件”老化“軟件”遷調,通過提升服務質量去填補設備老化的嚴重不足;。
    4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
    代萊一年即將已經開始,前廳部全體員工將以代萊精神面貌和實際行動向賓客提供更多最優(yōu)質的服務,貫徹落實“賓客至上,服務第一”的宗旨。
    年前廳部工作總結篇十
    前廳部共接待境內外賓客人次。其中境內賓客人次,境外賓客人次,大小會議個,團隊個,平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務。所以前廳部員工服務質量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質的服務。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組的工作做總結。
    總臺班組。
    總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經營業(yè)績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協助公安部門抓獲了一名犯人。
    結帳的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質的服務,最終都是以經營為目的。如果結帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年,部門針對結帳客人反應強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任??偱_自七月份起下半年總共walk—in銷售房間xx間,銷售額xx元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務。盡管從數據上看來這已經是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢;培訓銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經驗,爭取再創(chuàng)新高。
    禮賓班組。
    禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務標準,我們先后為顧客聯絡一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務產生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
    商務中心、總機班組。
    自從11月份,商務中心個別員工轉入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務,所以如何用好人成為一個新問題,首先在商務中心原由的打字、傳真、復印、上網、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了、手機充電、秘書等服務項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務工作中出現差錯。
    總機地理位置的關系,在平時的`管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監(jiān)控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在的改造中,希望酒店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。
    總的來說,前廳部在今年部門工作中通過不斷的調整現在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為三星級升四星酒店應有的服務項目和服務標準也基本達到。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協作和溝通也是比較愉快的。
    在新的一年里,部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信白宮,憑借已經或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來臨的,白宮一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。
    然而這項工作還存在著不足之處,一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網不夠及時。在,針對這些不足和大廳改造的契機,首先是按要求簽寫臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳輸,最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴格把關,以達到上級領導部門對我們在戶籍管理方面的要求。
    服務(service)是服務行業(yè)的根本,因為總臺員工大多是剛剛進酒店工作沒多久的新手,而且個別也沒有從事總臺工作的經歷,所以無論是從服務技巧還是服務意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類似的錯誤。然而服務技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的,還要員工在平時的服務工作中不斷積累經驗。在新的一年里,前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務都是周到的禮貌的和個性化的。
    在,在帳務處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質教育,對于帳務上發(fā)生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。
    在即將到來的里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的,面貌一新的班組。
    年前廳部工作總結篇十一
    自學校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我一個月的工作總結:
    前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
    其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
    再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商嘗景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
    到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
    在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
    本星期是本月的最后一天,對于上月相比本月酒店入住率有所增加,前廳部對上月的工作作出總結:
    1、本月對前臺員工的儀容儀表進行了跟進,已全部換成冬裝。
    2、本月對前臺大廳的衛(wèi)生,工作的桌面進行了整理。
    3、本月前臺大廳安裝電腦一臺,可以讓網絡客人方便點評。
    4、安排了新員工使用系統,可以獨自上崗工作。
    5、配合銷售經理的10.25號的團隊接待工作、和辦理入住。
    6、本月正在新招前臺接待1名。
    7、給員工在每周三下午進行培訓,學習前臺新16項考核標準。
    8、本月新進100個娃娃,用于網絡點評,給點評的客人一次送一個,目前美團居多,點評量在逐漸增加。
    9、停車卡10張目前已經到位。地下停車庫已經可以使用。
    10、本月就是大區(qū)辦高總的臨時檢查,前臺出現的問題,正在一一改正。
    2016年10月31日
    年關將近,又到了鋪天蓋地寫總結的時候,為濟世救人,筆者特將訪遍名師學來的年終總結秘笈奉獻出來,希望能給各位同仁以啟迪。
    要點一:篇幅要夠長
    要想做到篇幅長,除了下苦工夫狠寫一通外,還有一個捷徑可走——字大行稀。即把字號定位在“三號”以上,盡量拉大行間距,但不可太過,否則會給人一種“注水肉”的感覺。
    要點二:套話不可少
    如開頭必是“時光荏苒,2004年很快就要過去了,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千……”結尾必是“新的一年意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)”、“決心再接再厲,更上一層樓”或是“一定努力打開一個工作新局面”。
    要點三:數據要直觀
    如今是數字時代,故數據是多多益善,如“業(yè)務增長率”、“顧客投訴減少率”、“接待了多少來訪者”、“節(jié)約了多少開支”、“義務加班多少次”、“平均每天接電話多少個”、“平均每年有多少天在外出差”、“累計寫材料多少頁”等等。
    要點四:用好序列號
    序列號的最大好處是可以一句話拆成好幾句說,還能幾個字或半句當一句,在紙面上大量留白,拉長篇幅的同時,使總結顯得很有條理。需要注意的是,一定要層層排序,嚴格按照隸屬關系,不要給領導留下思路不清晰的印象。
    年前廳部工作總結篇十二
    新年伊始,萬象更新,轉眼間我們將送走的每一個日日夜夜,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經濟效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領導做一總結。
    08年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的.住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
    金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
    總結前期工作中存在的不足,在今后的工作中將著手以下幾個方面進行:
    2、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認識自身職責的領導能力,做到人面玲瓏;
    5、全力以赴配合好兄弟部門做好整個酒店的宣傳促銷工作;
    7、配合相關部門做好大堂高雅格調的維護和衛(wèi)生的保養(yǎng);
    9、按照國家公安機關的相關規(guī)定做好外國客人的入住登記驗證辦理及時上報到外事辦;
    10、采用多種形式不定時對客人進行拜訪,并收集整理好客人的反饋意見和信息,對于投訴及時與部門溝通進行解決;11、做好在日常工作中對客人的迎來送往工作及時完成好領導交予的臨時性的工作任務。
    年前廳部工作總結篇十三
    20xx年前廳部在各級領導及各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下,前廳部以銷售、服務為主,從深抓內部管理、降低成本、強化業(yè)務培訓、關心員工生活等方面著手開展了工作,在酒店新一輪的整合工作中,著力做好員工心態(tài)及業(yè)務上的培訓著手,通過前廳部所有員工的共同努力,全年也較好的完成了各項工作任務,現就20xx年的工作做如下總結:
    1、客房整體經營
    截止到20xx年11月30日,酒店客房收益額為xxx元,共出租客房xxx間/晚,其中會議團隊xxx間/晚、協議客戶xxx間/晚、旅行社團隊客人xxx間/晚、旅行社散客xxx間/晚、自來散客xxx間/晚、網絡訂房xxx間/晚,平均房價為xxx元,年平均入住率為xxx%。從數據上與去年對比,各項數據都比去年的低,所以今年酒店總體收益不如去年。前臺為充分發(fā)揮客房銷售的作用,酒店為前臺制定了較好的政策,給予前廳部自來散客高價房銷售獎勵,調動員工積極性、大大提高了員工散客銷售意識和積極性。前臺重點還是以自來散客賣高價房為原則,為確保提高酒店出租率對進入酒店的客人已合適的價格入住酒店,但相比去年也有減少。此外,我們通過推出節(jié)假日活動房、鐘點房、淡季活動房等促銷活動進一步拓寬了市場,增加了賓館的營業(yè)收入,并得到了新老客戶的滿意與認可。但今年的自來散客比去年少的較多,今年網絡房價格較低,大量客人都是從網絡上訂房。積極配合做好網絡房間及代理平臺網絡客人的各項接待工作,通知客人對網絡房做好夜床服務,做好退房的賓客意見的收集,積極做好解答和處理,爭取客人給酒店多一些好評。
    1、部門崗位整合,穩(wěn)定思想,加強業(yè)務培訓,提高員工素質。
    部門通過新的一年人員編制的調整,針對預訂崗與前臺整合,部門人員上充分的融合。預訂崗人員進入前臺后的思想動態(tài)進行關注,通過幾個月的適應和培訓已基本達到相關工作要求。部門全年嚴格按制訂的培訓計劃落實好培訓,切實以提高部門員工的業(yè)務水平為中心,結合班前會針對日常存在的問題進行總結分享,提高員工日常事件的綜合處理能力。通過一年的部門全員輪崗培訓,大副、禮賓主管對前臺接待的相關工作都已掌握,在前臺人員少的時候管理人員都可以進行補位,很好的確保了部門的正常運轉。在日常工作中,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
    2、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識
    配合酒店做好節(jié)能降耗工作。加強各區(qū)域的巡查工作,及時發(fā)現及時處理,提出合理化建議,確保酒店各區(qū)域節(jié)能降耗合理化。日常工作中強調員工的節(jié)約意識,從點滴水、每一張紙、每一度電去做好節(jié)能降耗工作,部門針對倉庫現有的單據進行利用,雖然格式已經進行了調整但不影響相關原則的情況控制酒店成本,將舊的單據全部利用,對今年部門的印刷費用還是降低了很多。
    3、注重各部門之間的協調工作
    部門前半年前臺新員工較多,在與各部門配合時還是存在很多問題與不足,在各部門的共同幫助下部門度過了艱難的時期,員工也很快得到了進步。酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲部、銷售部、客房部、財務部等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態(tài)度。工作中存在的問題在部門班前會當中對案例進行分析,強調各項服務工作都是靠各部門配合完成的。
    4、加強各類報表及報關數據的安全管理
    前廳部按照公安局的規(guī)定對每一位入住的賓客進行入住登記,堅決執(zhí)行公安部規(guī)定治安管理條例,并及時將入店客人身份證及時輸入治安管理系統,境外客人的資料通過酒店前臺手工輸入境外人員臨時住宿系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報送。每一項工作都是前臺接待員認真完成的,境外資料由夜班接待員手工一個個錄入,再由早班人員抽出時間檢查后上傳,所以在今年永定區(qū)派處所多次的暗訪檢查工作中均達到公安機關要求并受到好評。
    5、部門安全工作的開展,時常敲響安全警鐘、安全工作常抓不懈
    前廳部要求員工積極參加酒店組織安全知識培訓,必須掌握防火、防盜的基本知識和工作中的自我保護方法,加強自防、自救的能力。除此之外,部門在平時交班會上將安全事項重點強調。我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財產安全及其個人私密空間不受侵犯,確保酒店財產安全不受侵犯。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財產的安全。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 保證了客人的財產不受損失。其次就是前臺晚班一人當值情況下,部門做好與安保部的溝通,部門也制訂有效的安全管理,晚班交接班時將前臺備用金存放在保險箱內,前臺收銀柜隨時上鎖,如需離開前臺必須安保員到前臺代班,辦公室的復印機調整到前臺便于護照的復印,這所有的工作調整都是確保做好晚班的安全工作考慮。
    1、做為對客部門在服務標準上不夠穩(wěn)定,服務的靈活性和主動性還不夠;
    今年部門由于前臺及禮賓人員緊缺,導致部門服務質量不夠穩(wěn)定,服務過程中標準時好時壞,沒有耐煩心,受外界因素和個人情感干擾較大,缺少從一至終的服務態(tài)度;特別是服務員缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來迎聲,客問答聲,客走送聲,做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心做好各項接待工作,今年部門后半年以針對的問題制訂了相關的方法,在班前會上微笑、電話接聽等禮貌用語的練習,讓員工將禮貌用語掛在嘴邊。
    2、投訴的跟進、解決問題力度不夠
    對于賓客的投訴、意見建議,前臺員工只是簡單的告之責任,很少去了解和第一時間做好對客解釋工作,往往因怠慢客人而遭到投訴。在處理客人投訴及意見很多時候客人就是想知道酒店處理事件的態(tài)度,或者想發(fā)泄下,如果前臺員工能很好的主動安撫客人,做好對客解釋工作,將事件處理的很及時,就大大降低了客人投訴升級。所以在今后的工作中將執(zhí)行首問責任制和問題回頭看,加大對賓客投訴的關注和解決問題力度,加大重要客戶的跟蹤服務,在今后的工作中將把賓客回訪客人反映的問題作為重點由大堂副理進行跟進落實。
    3、部門管理人員的管理水平有提升空間
    做為管理人員我們要創(chuàng)造一個輕松的環(huán)境讓員工保持一顆快樂的心,這樣的狀態(tài)服務才有大的飛躍,在此基礎上既要團結協作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務質量才能提高,為此要培養(yǎng)管理人員要有大局觀,眼光不能只放在自己部門上;管理人員要有承擔責任的勇氣,遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責任,事后再來總結得失;培養(yǎng)管理人員調動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不優(yōu)質的服務)。
    今年前臺由于人員相對去年還是比較穩(wěn)定,通過一年的磨練,前臺所有員工的業(yè)務水平也有很大的提高,目前有人離職的情況,部門員工都有吃苦耐勞的精神,再忙再累也能夠完成相關的工作。部門積極拿出方案做好思想工作調動管理人員全力協助前臺各項工作的開展,今年通過前半年最艱難的時期部門各班組在部門團結方面得到了很大提高,員工之間都在互相幫助,前臺給予客人辦理行李寄存,禮賓協助前臺撤消房卡及寫團隊房卡,哪里需要哪里就有幫忙,大家的共同目的就是使部門的各項工作正常有序的開展。
    年前廳部工作總結篇十四
    新年伊始,萬象更新,轉眼間我們將送走20xx年的每一個日日夜夜,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經濟效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領導的關心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當然離酒店的領導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領導做以下總結。
    xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的.是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎。
    金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
    總結前期工作中存在的不足,在今后的工作中將著手以下幾個方面進行:
    2、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認識自身職責的領導能力,做到人面玲瓏;
    5、全力以赴配合好兄弟部門做好整個酒店的宣傳促銷工作;
    7、配合相關部門做好大堂高雅格調的維護和衛(wèi)生的保養(yǎng);
    9、按照國家公安機關的相關規(guī)定做好外國客人的入住登記驗證辦理及時上報到外事辦;
    11、做好在日常工作中對客人的迎來送往工作及時完成好領導交予的臨時性的工作任務。
    年前廳部工作總結篇十五
    20xx年上半年,前廳部在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業(yè)務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成上半年經營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F就上半年主要工作作如下總結。
    上半年計劃任務125.5萬元,實際完成140.53萬元,超額15.03萬元,(其中散客門市收入85.54萬元,平均房價333.94元/間),占客房收入23.23%,完成計劃的111.98%,收入與同期相比增長34.78萬元。
    1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質。
    半年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
    2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
    半年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質服務活動。
    第四屆優(yōu)質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優(yōu)質服務活動的`方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
    4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務的質量。
    5、注重各部門之間的協調工作,共創(chuàng)佳績。
    前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態(tài)度。
    6、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識。
    上半年計劃費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節(jié)約了4.36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。
    年前廳部工作總結篇十六
    接待部在賓館黨委的正確領導下,在各部門的大力配合下,在部門員工共同努力下,圍繞賓館提出的以“服務保障”為主,“經營創(chuàng)收”為基點,從深抓內部管理,降低成本,加強崗位練兵業(yè)務培訓的落實,關心員工思想教育等方面著手展開了工作,較好地完成了年經營目標,各項工作也取得了顯著成績,現就全年主要工作分以下幾方面做以匯報:。
    一年來,我們圍繞賓館黨委組織崗位練兵活動的開展,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行了演練考核。
    1、加強業(yè)務工作標準培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊會議的接待制定了詳細的培訓計劃并加以培訓總結。
    2、加強每個業(yè)務流程熟練度的演練,使員工能夠學以致用。
    3、加強了禮儀禮貌、無形服務等優(yōu)質服務理念標準的培訓。
    這一年中,我們始終把認真做好預定、保障、接待創(chuàng)收等工作作為重點,通過合理排房,提高入住率,熱情滿意的服務,留住到店的每一位客人。在繁忙的9月份中,總臺由于老員工2名離職,其他人員經常加班加點,有時連班24小時。遇上,接待重要保障任務時,總臺需在人手缺少的情況下抽調人員迎賓,平時會議入住手續(xù)辦理2人的工作,此時只能1人挺著,大家沒有一絲抱怨、一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中,10月份,總臺增加了2名新人,總臺員工由于長期加班,此時需要倒班休息,所以2名新人進行強化培訓5天后就各自值班盯崗,由于業(yè)務不熟練,再遇上大型會議保障時,大堂副理必須親臨總臺幫助并指導工作,發(fā)現問題,反饋信息,再加以培訓總結,以達到最佳的.工作服務標準。11月份初,加班加點,此時大堂副理其中一人本著“分工不分家”的工作態(tài)度,及時配合吳軍維修酒店管理門鎖系統和門鎖。大堂副理孫淑玉也參加了管理局崗位練兵的禮儀培訓比賽,此階段大堂接待工作出現了空缺現象,在領導及部門領導的督促領導下,我們加強了對大堂接待工作的更深一步的管理,在人員極缺下,克服困難,加強接待保障意識,保證在首長領導踏入賓館的第一時間做好高服務、高標準的迎接。
    前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。為了緩解工作帶來的壓力,曾強凝聚力,部門經常找他們談心,鼓勵他們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處世必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工。
    年前廳部工作總結篇十七
    上半年,前廳部在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業(yè)務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成上半年經營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F就上半年主要工作作如下總結。
    一.經營情況。
    上半年計劃任務125.5萬元,實際完成140.53萬元,超額15.03萬元,(其中散客門市收入85.54萬元,平均房價333.94元/間),占客房收入23.23﹪,完成計劃的111.98%,收入與同期相比增長34.78萬元。
    1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質。
    半年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
    2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
    半年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數37500人次。如廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質服務活動。
    第四屆優(yōu)質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優(yōu)質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
    4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務的質量。
    6、注重各部門之間的協調工作,共創(chuàng)佳績。
    前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的.服務意識和“酒店無小事”服務態(tài)度。
    7、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識。
    上半年計劃費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節(jié)約了4.36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。
    8、重視安全防范意識。
    部門在安全管理上,進一步加強相關數據、各類報表的管理,嚴格執(zhí)行公安部門的有關規(guī)定,上傳數據的開通,信息的錄入及掃描,加之賓館會議客人報到的集中性,前臺電腦兩臺等因素為我們前臺工作增大了壓力,但我們沒有降低要求,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認真負責的態(tài)度做好解釋工作,同時將信息反饋銷售部,協議單位擔保,快速登記入住,嚴把入住登記關。對外賓我們又派人分別到分局錄入、報單,做到專人專管,主管及經理抽查的制度。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認真核實,仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財產不受損失;對所有的訂單、報表和數據指定專人負責,分類存檔、統計保存。
    1、培訓效果不佳。
    我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。
    2、服務質量、服務水平有待提高。
    前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
    2、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
    3、確實關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
    4、注重員工的服務細節(jié),服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;
    6、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成中心下達的目標任務。
    7、嚴格執(zhí)行實名登記制,進一步搞好安全穩(wěn)定工作。
    上半年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下半年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。
    年前廳部工作總結篇十八
    總臺是整個飯店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內容大概可以劃分成四個s:安全(safe)、服務(service)、帳務處理(settleaccount)和銷售(sale)。
    安全(safe)的重要性是不言而喻的,就算你的經營業(yè)績如何好,服務質量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,他們的這些工作都肩負著飯店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心。正是由于他們的努力全年飯店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時協助公安部門抓獲了一名經濟詐騙。然而這項工作還存在著不足之處,一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網不夠及時。在,針對這些不足和大廳改造的契機,我計劃首先是按要求設計新的臨時住宿登記單,然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳遞,最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴格把關,以達到上級領導部門對我們在戶籍管理方面的要求。
    服務(service)是服務行業(yè)的根本,因為總臺員工大多是剛剛進飯店工作沒多久的新手,而且多數也沒有從事總臺工作的經歷,所以無論是從服務技巧還是服務意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會,目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的'工作中避免類似的錯誤。然而服務技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的,還要員工在平時的服務工作中不斷積累經驗。在新的一年里,前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會,以期待部門所有員工為每一位客人的服務都是周到和個性化的。
    帳務處理(settleaccount)的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質的服務,最終都是以經營為目的的。如果帳務處理無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。在下半年,部門針對帳務調整混亂的狀況,設計制作了“費用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴格執(zhí)行。而且加強了對前臺員工的素質教育,要求全體員工在思想上要正確對待收款工作和工作中出現的金錢誘惑??偨Y帳務問題,主要可以概括為以下幾點:一、員工品質問題,刻意造成前臺帳務混亂而從中取利;二、因前臺pos信用卡收款系統只有一家銀行,故因pos機故障無法使用的情況下,出現的手工壓卡差錯;三、因新近員工技能不過關,概念不清晰,造成帳務出錯或帳款不平衡。在,在帳務處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質教育,對于帳務上發(fā)生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。
    憑借日益豐富的銷售經驗,爭取再創(chuàng)新高。
    禮賓班組。
    禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨傘、輪椅車、自行車等物品租用;車輛、游船代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務。以來,因為飯店自身條件的限制,無法擁有自己的禮賓車隊。為了能夠達到四星級飯店的服務標準,我們先后聯絡了xx車隊、xx巴士兩家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車的需要又避免飯店在租賃過程中的責任承擔。此外,由于飯店從下半年開始接待團隊,這對于從來沒有接待大型團隊,運送行李經驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務產生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使的人員素質無法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。在即將到來的里,我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時部門也要在招徠、留住符合素質要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對飯店的認同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的,面貌一新的班組。
    商務中心、總機班組。
    自從8月份,商務中心轉入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有員工提供服務,所以如何用人成為了一個新問題,首先在商務中心原由的打字、傳真、復印、上網、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了手機充電、秘書等服務項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務工作中出現了差錯。在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對商務客人的服務項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉給商務中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些工作??傊粩嗪侠淼脑黾由虅罩行膯T工的工作內容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組,在經過了半年的努力之后,人員已經趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經歷培訓總機員工如何接聽電話和轉接電話的技巧,同時部門也將戶籍管理這項重要的工作分配給了總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現在總機地理位置的關系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監(jiān)控機房僅一門之隔,工作中還要兼顧安全工作內容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在的改造中,希望飯店領導能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。
    總的來說,前廳部在下半年的部門工作中通過不斷的調整現在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為四星級飯店應有的服務項目和服務標準也能夠基本達到。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協作和溝通也是比較愉快的。在新的一年里,部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信樂鄉(xiāng)雖說是老店,但憑借已經或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過注入新鮮血液使得老店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來臨的,樂鄉(xiāng)飯店一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。
    年前廳部工作總結篇十九
    xx年上半年,前廳部在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業(yè)務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成上半年經營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F就上半年主要工作作如下總結。
    上半年計劃任務125.5萬元,實際完成140.53萬元,超額15.03萬元,(其中散客門市收入85.54萬元,平均房價333.94元/間),占客房收入23.23﹪,完成計劃的111.98%,收入與同期相比增長34.78萬元。
    1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質。
    半年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
    2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
    半年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質服務活動。
    第四屆優(yōu)質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優(yōu)質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的'工作熱情。
    4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.
    前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務的質量。
    6、注重各部門之間的協調工作,共創(chuàng)佳績。
    前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態(tài)度。
    7、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識。
    上半年計劃費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節(jié)約了4.36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。