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食品安全管理人員述職報(bào)告篇一
在黨組正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事的幫助下,以堅(jiān)定的思想信念,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng),較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將我這一年來的學(xué)習(xí)工作情況總結(jié)如下:
一年來始終堅(jiān)持把政治學(xué)習(xí)擺在首位,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強(qiáng)學(xué)習(xí)自覺性。我堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合,不斷提高自己的政治素質(zhì)和理論水平。在日常生活、工作中,堅(jiān)持把以走群眾路線的重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)悟黨和國家的方針政策,提高了自身的黨性修養(yǎng),使我在思想覺悟方面有了一定的進(jìn)步。
我來到安監(jiān)局時(shí)間不長,一切都的從頭開始,所以在工作中我虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)的意見,向身邊的同事們請教、學(xué)習(xí),做到多聽、多想、多問、多做,細(xì)心學(xué)習(xí)他人的長處,彌補(bǔ)自己的不足,努力在短時(shí)間內(nèi)盡快的熟悉工作,安全監(jiān)察是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作。今年在副局長的帶領(lǐng)下,主要任務(wù)是協(xié)調(diào)全區(qū)安全生產(chǎn)事故隱患排查治理工作,通過集中學(xué)習(xí)與利用業(yè)余時(shí)間自覺學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理暫行規(guī)定》等法律法規(guī),牢固樹立了依法行政的理念。使自己在安全監(jiān)察工作中有法可依,更好地為基層安全生產(chǎn)工作服務(wù)。
道德品行方面:反映了一個(gè)人的思想覺悟、工作作風(fēng)和道德品質(zhì)。我努力從本職工作做起,注重品德修養(yǎng),樹立“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨,具有堅(jiān)定理想信念和政治立場,時(shí)刻做到講政治顧大局、識(shí)大體,奮發(fā)進(jìn)取,勤勉自勵(lì),在思想上,政治上、業(yè)務(wù)上不斷完善自己,工作中做到實(shí)事求是,堅(jiān)持原則,不墨守成規(guī),不弄虛作假,不搞形式主義,始終保持積極向上的形態(tài)進(jìn)行工作。
廉潔自律方面:平時(shí)注重黨紀(jì)政紀(jì)條規(guī)學(xué)習(xí),增強(qiáng)廉潔自律意識(shí)和紀(jì)律觀念,始終能夠以共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己,自覺遵守黨員干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,處處嚴(yán)格約束自己,加強(qiáng)黨性修養(yǎng)和鍛煉,自覺抵制腐朽思想的侵蝕,積極參加局里組織的廉政教育學(xué)習(xí),牢固樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,提高防腐拒變的能力。遵守國家法律,遵守工作紀(jì)律,遵守職業(yè)道德,提高廉潔自律的自覺性。今年,我自己努力做了一些工作,在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上都取得了很大的進(jìn)步,成長了不少,但是還存在著不少不足之處,首先在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入,在工作中,我時(shí)常感到能力和知識(shí)的欠缺,需要進(jìn)一步提高政治業(yè)務(wù)素質(zhì)和理論水平,提高文字水平和綜合素質(zhì),其次工作經(jīng)驗(yàn)尚淺,在工作方法上還需要更加扎實(shí),更加細(xì)致,提高工作質(zhì)量;使自己圓滿出色地完成本職工作。
總之在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,嚴(yán)格要求,勤奮學(xué)習(xí),努力工作,絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)教育。我也將真誠地接受并感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的批評,虛心聽取各位的意見和建議,盡自己的最大努力把以后的工作做得更好!
食品安全管理人員述職報(bào)告篇二
元月份我來到xx項(xiàng)目部從事質(zhì)安部主任工作以來,在業(yè)主、監(jiān)理、公司及項(xiàng)目部的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針,履行自己的安全生產(chǎn)職責(zé)。一年來,在分局質(zhì)安部及業(yè)主、監(jiān)理的指導(dǎo)下、在項(xiàng)目部班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部室的大力支持下,在大家的幫助下,我履行工作職責(zé),帶領(lǐng)部室全員,積極圍繞質(zhì)量安全責(zé)任目標(biāo)開展工作,現(xiàn)將一年來的工作情況匯報(bào)如下:
作為一名基層的質(zhì)量安全管理人員,我深知,必須要有堅(jiān)定的政治立場,飽滿的工作熱情、事業(yè)心和責(zé)任感。在平時(shí)工作中,我始終以一個(gè)共產(chǎn)黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)思想政治理論的學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),在政治思想上始終與項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)保持高度一致,保持清醒的頭腦,虛心接受監(jiān)督,廉潔自律,以黨員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,警示告誡自己的行為,做一個(gè)合格的共產(chǎn)黨員。在工作中自我加壓,認(rèn)真分析、解決工作中存在的問題和不足,牢固樹立自己愛崗敬業(yè)工作作風(fēng)。
(一)認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任。
落實(shí)安全責(zé)任是做好安全工作的關(guān)鍵所在。本項(xiàng)目具有施工難度大、任務(wù)重、施工場地狹窄、地質(zhì)條件復(fù)雜等諸多困難,我與項(xiàng)目部共同努力,精心組織,協(xié)調(diào)配合,實(shí)現(xiàn)了零死亡事故,零傷亡事故,零火災(zāi)、機(jī)械設(shè)備、交通事故,零環(huán)境污染事故,零職業(yè)病,零中毒事故,圓滿的。完成了年度安全生產(chǎn)責(zé)任目標(biāo)。
(二)組織開展活動(dòng)。
我認(rèn)真貫徹公司、分局及業(yè)主各項(xiàng)文件要求,組織項(xiàng)目部大力開展“百日安全”、“安規(guī)月”、“安全生產(chǎn)月”、“安全大反思、大討論”、“枯期安全季”等活動(dòng),項(xiàng)目部在今年開展的“百日安全”活動(dòng)中被業(yè)主評選為“先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號,在年度考評中安全環(huán)保部被評為“先進(jìn)集體”,我個(gè)人也在“百日安全”、“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中及二季度、三季度、年度考評中被評選為“先進(jìn)個(gè)人”。
(三)抓好安全教育。
身為安全環(huán)保部主任,在認(rèn)真執(zhí)行安全管理規(guī)章制度的同時(shí),也充分認(rèn)識(shí)到安全教育工作的重要性。不但按照項(xiàng)目部安全培訓(xùn)計(jì)劃定期開展安全教育培訓(xùn)活動(dòng),我還在日常安全巡視過程中對現(xiàn)場施工人員進(jìn)行安全知識(shí)灌輸、通過參加作業(yè)班組“班前5分鐘”活動(dòng)開展安全知識(shí)教育、利用休息時(shí)間在施工人員宿舍通過交談的方式對施工人員進(jìn)行安全意思教育,在今年共計(jì)組織入場安全教育18場次,培訓(xùn)人員397人次,安全學(xué)習(xí)會(huì)議12場次,參加人員267人次,各項(xiàng)專項(xiàng)安全技術(shù)培訓(xùn)14次,參加人數(shù)162人次。
(四)認(rèn)真落實(shí)安全檢查制度。
在工作中,我具有高度安全生產(chǎn)責(zé)任心,堅(jiān)持每日對施工現(xiàn)場進(jìn)行巡視,根據(jù)工地實(shí)際情況定期開展安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患立即督促整改,深入施工一線,對現(xiàn)場施工安全細(xì)節(jié)進(jìn)行隱患排查、整改。今年共組織綜合性安全檢查18次,專項(xiàng)檢查36次,堅(jiān)持每日進(jìn)行安全巡視,在各項(xiàng)檢查、巡查中共計(jì)發(fā)現(xiàn)安全隱患192條,下發(fā)整改通知48份,整改完成189條,3條因工作完成而不需整改,整改回執(zhí)47份。通過項(xiàng)目部全體人員的共同努力本標(biāo)段順利完成年度安全責(zé)任目標(biāo),未發(fā)生因工作失職造成的`人員傷亡事故、其它責(zé)任事故或質(zhì)量缺陷。
過去的一年,雖然我本人較好地履行了職責(zé),但我深感還存在差距和不足,還有不少的問題亟待解決,需要在今后的工作中努力克服和改進(jìn):一是不能將自己的意思很好的傳達(dá)給他人,溝通方式有待改進(jìn)。二是工作方面考核不夠,制度執(zhí)行方面還不夠嚴(yán)格,在以后的工作中我將會(huì)注重實(shí)現(xiàn)制度管人,促使自己的工作水平有更大的提高。三是性格急躁,說話時(shí)不能很好的控制自己的情緒。在以后工作中我會(huì)努力克服心浮氣躁、發(fā)揚(yáng)長處,改進(jìn)不足,爭取更大的成績。
以上是我述職情況,誠懇接受大家監(jiān)督、檢查和評議。謝謝大家!
食品安全管理人員述職報(bào)告篇三
本人在_x鎮(zhèn)總校校務(wù)委員會(huì)中主管安全、中小學(xué)體衛(wèi)藝及布局調(diào)整工作。一年來,在上級部門的關(guān)懷和領(lǐng)導(dǎo)下,在總校黨支部、校務(wù)委員會(huì)的正確引導(dǎo)下,在總校一班人的支持下,通過自己的不懈努力,我所主管的每一項(xiàng)工作都取得了一定的成績,現(xiàn)做報(bào)告如下:
一、全面落實(shí)上級要求,為師生營造平安環(huán)境。
根據(jù)《寧城縣學(xué)校安全工作目標(biāo)責(zé)任書》要求及教育局有關(guān)安全工作文件精神,我從維護(hù)改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局出發(fā),高度重視安全工作,切實(shí)把安全工作納入重要議事日程,領(lǐng)導(dǎo)各校及時(shí)成立安全工作檢查小組,定期組織校舍、教學(xué)設(shè)施等排查活動(dòng),落實(shí)了“月聘請技工綜合檢查,周校內(nèi)安全領(lǐng)導(dǎo)小組綜合檢查,日班主任隨時(shí)檢查”的精神,使安全工作落實(shí)到人,把責(zé)任落到實(shí)處,不流于形式,不走過場。
學(xué)校無小事,安全是大事。根據(jù)上級部署和總校的安排,我根據(jù)季節(jié)變化、工作需要隨時(shí)領(lǐng)導(dǎo)各校安全領(lǐng)導(dǎo)小組身體力行,對每所學(xué)校的學(xué)生宿舍、食堂、實(shí)驗(yàn)室、電教室、值班室、煤氣設(shè)施、供電設(shè)施、倉庫、門衛(wèi)等場所和可能造成安全事故的場所進(jìn)行細(xì)致的排查,做到對可能和已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的隱患現(xiàn)場辦公,能處理的馬上處理,不能馬上決策的,及時(shí)向總校李校長和上級主管部門進(jìn)行匯報(bào),以便得到最快處理,做到零時(shí)間協(xié)同各種小學(xué)校長補(bǔ)救完善。
今年上半年的工作中,我領(lǐng)導(dǎo)各校安全小組加大了師生食堂建設(shè)和監(jiān)管的力度,通過食堂和宿舍管理,組織全鎮(zhèn)進(jìn)行拉練觀摩活動(dòng),由于本工作落實(shí)得力,進(jìn)一步促進(jìn)了各校校園文化生活建設(shè),活動(dòng)中學(xué)生宿舍行李疊的整齊大方,頗有軍事化管理之風(fēng),物品擺放有條不紊,食堂管理校校專人負(fù)責(zé),做到了衛(wèi)生監(jiān)管到位,制度健全,采購定點(diǎn),貯存與加工機(jī)械化,銷售經(jīng)營讓師生滿意。
同時(shí),我還同總校具體負(fù)責(zé)的同志不定期到各校進(jìn)行專項(xiàng)檢查,在暗訪和督察中,隨時(shí)對各校的安全工作提出各種意見。如嚴(yán)格督查專門用于接送中小幼學(xué)生的出租車安全情況;夜間,不定期抽查各校的值班值宿情況;隨時(shí)檢查督導(dǎo)部分學(xué)校小商店夏季銷售冷飲、小食品等情況。所有這些工作,不管咋樣,不管是誰,都絲毫沒有動(dòng)搖我按上級方針、政策、辦事的信心。
正是因?yàn)槿绱?,我總校有效地遏制了可能發(fā)生的各類安全隱患,確保了師生和學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全。本人在主管安全工作的時(shí)候,始終一絲不茍,恪盡職守,從未懈怠,從來沒有因?yàn)槭韬龃笠猓斐梢稽c(diǎn)點(diǎn)安全事故。
在一步一個(gè)腳印的工作中,我與各校領(lǐng)導(dǎo)相互協(xié)調(diào),穩(wěn)扎穩(wěn)打,不失時(shí)機(jī)地做到了“四個(gè)強(qiáng)化,四個(gè)確?!保磸?qiáng)化食品衛(wèi)生管理,確保師生飲食安全;強(qiáng)化宿舍值周管理,確保師生住宿安全;強(qiáng)化道路交通管理,確保師生生命安全;強(qiáng)化校園安全管理,確保師生學(xué)習(xí)工作安全。
一年來,各校教育教學(xué)秩序井然,均無安全事故發(fā)生??梢哉f,這一成績的取得,固然是總校班子成員齊抓共管的結(jié)果,也是對我個(gè)人以及總校負(fù)責(zé)安全工作的同志共同努力的肯定。
二、抓好體衛(wèi)藝幼教育,為學(xué)生綜合發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
本學(xué)年,我本著“每天鍛煉一小時(shí),幸福生活五十年”和“健康第一”的思想,加大了“33211工程”的實(shí)施力度,從學(xué)期初便系統(tǒng)的下發(fā)了體衛(wèi)藝工作計(jì)劃,并在計(jì)劃中要求各校在間操課活動(dòng)中落實(shí)“體育、藝術(shù)2+1項(xiàng)目”,通過落實(shí)計(jì)劃,在師生間開展了豐富多彩各類活動(dòng),各校不同程度的展示了2+1項(xiàng)目活動(dòng)的形式,使師生在活動(dòng)中把2+1項(xiàng)目活動(dòng)推向高潮。
根據(jù)工作需要,在總校黨支部和校務(wù)委員會(huì)的支持下,我分別組織了藝術(shù)節(jié)和運(yùn)動(dòng)會(huì)工作,在各校校長的配合中,一年一度的運(yùn)動(dòng)會(huì)和藝術(shù)節(jié)中,_x一中、_x三中、_x小學(xué)的大型團(tuán)體藝術(shù)操的編排和創(chuàng)作獲得了空前成功。在組織過程中,我與主總校管人員親臨現(xiàn)場,出主意,想點(diǎn)子,做示范,談建議,找不足,尋差距。通過努力今年的團(tuán)體操遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了往年,使我鎮(zhèn)藝術(shù)表演形式邁向了一個(gè)新的臺(tái)階,不但為學(xué)生參與藝術(shù)表演打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生參與藝術(shù)活動(dòng)的興趣和愛好,近二個(gè)月系統(tǒng)地、科學(xué)地業(yè)余訓(xùn)練選拔了能夠參加任何競賽活動(dòng)的體育人才隊(duì)伍。
一分耕耘,一分收獲。在我和總校分管人員共同努力下,在今年全縣中小學(xué)第十五運(yùn)動(dòng)會(huì)和第三屆中小幼藝術(shù)節(jié)上,我總校榜上有名,部分節(jié)目還在全縣獨(dú)占鰲頭,并參加了全市藝術(shù)調(diào)演,在工作成績卓著的基礎(chǔ)上,我個(gè)人也贏得了上級主管部門的好評。在_x鎮(zhèn)政府組織的第三節(jié)農(nóng)民藝術(shù)節(jié)中,我總校專場晚會(huì)、團(tuán)體操表演、各類藝術(shù)演出都博得了社會(huì)各界人士的一致好評。
按照國家教委的文件精神,我多次下鄉(xiāng)調(diào)研聽課學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己業(yè)務(wù)能力的提高,在期初班子會(huì)上及時(shí)提出體衛(wèi)藝師資配備方案,使我總校開齊、開足、開全藝術(shù)類和體健類各科課程;小學(xué)第一學(xué)段每周安排了4節(jié)體育課,第二三血學(xué)段至初中每周均安排了3節(jié)體育課,并在三類小學(xué)安排了專人兼職音美教育教學(xué)工作,為小學(xué)生的終身興趣與愛好奠定了良好的基礎(chǔ)。部分學(xué)校充分發(fā)揮課前歌聲這一活動(dòng)陣地,學(xué)唱了許多適合于校園的歌曲,使每個(gè)學(xué)生均能學(xué)唱5——6首校園歌曲,提高了學(xué)生的審美能力、鑒賞能力和體驗(yàn)?zāi)芰Α?BR> 加強(qiáng)了校園集體舞工作的力度,我在今年9月,根據(jù)上級部署安排及時(shí)組織了校園集體舞工作的落實(shí),根據(jù)本鎮(zhèn)實(shí)際,因校因師因生而異,先后按著以下步子開展工作:即首先領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)一教師思想,全校集體舞營造氛圍;其次科學(xué)系統(tǒng)管理,工作狠抓落實(shí),精心設(shè)計(jì)集體舞活動(dòng);第三師生全員參與,學(xué)科密切配合,通過舞蹈提高質(zhì)量;最后學(xué)生積極參與,活動(dòng)異彩紛呈,體衛(wèi)藝均衡發(fā)展。
由于落實(shí)及時(shí),方法得當(dāng),效率高速,在_x年11月末,寧城縣教育系統(tǒng)“規(guī)范學(xué)校管理,深化課程改革”現(xiàn)場拉練會(huì)上,在我校校園集體舞作為特色工作進(jìn)行了專門觀摩,受到了與會(huì)的近百名領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。12月7日的《赤峰日報(bào)》綜合新聞版以我總校落實(shí)校園集體工作做了專門圖片新聞報(bào)道。隨后,部分學(xué)校先后接待了天義實(shí)驗(yàn)小學(xué)、蘇木皋小學(xué)等學(xué)校的觀摩學(xué)習(xí)。
三、抓好布局調(diào)整工作,整合全鎮(zhèn)優(yōu)秀教育資源。
今年,按照教育局、鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府工作要求,和相關(guān)文件精神,我全身心協(xié)助校長抓了全鎮(zhèn)中小學(xué)的布局調(diào)整工作,到9月上旬為止,布局調(diào)整工作均順利完成,由于我工作到位,細(xì)心組織,精心安排,社會(huì)反響較好。
我根據(jù)赤政字(_x)13號《赤峰市人民政府關(guān)于全市中小學(xué)布局調(diào)整的意見》和寧政發(fā)(_x)25號《寧城縣人民政府關(guān)于對撤并學(xué)校資產(chǎn)的處理意見》文件要求,協(xié)調(diào)總校與鎮(zhèn)政府工作,統(tǒng)籌規(guī)劃。先后撤了原二龍西片的齊營子、土龍、四平莊、喇嘛營子、白塔子等六所小學(xué)入喇嘛營子中學(xué),將該中學(xué)改建為寄宿制中心小學(xué);撤并興隆街學(xué)校入和碩金和八家小學(xué),撤洼子廟小學(xué)為教學(xué)點(diǎn);撤_x二中、喇嘛營子中學(xué)的初中年級分別入_x一中,三中、二龍中學(xué)讀書;在二中原址建立完全寄宿制和碩金中心小學(xué)。
正是因?yàn)槲也粩嗟呐ぷ?,從大出著眼,從小處入手,使_x鎮(zhèn)總校的教育工作不斷得到合理整和,并有高效地利用了教育資源,確保九年義務(wù)教育各學(xué)階段教育任務(wù)的有效實(shí)施。
四、充分認(rèn)識(shí)自己不足,隨時(shí)調(diào)整工作思路。
因?yàn)閭€(gè)人能力所限,再加之年齡偏大,雖然工作熱情高,責(zé)任感強(qiáng),工作經(jīng)驗(yàn)足,隨時(shí)想為黨的教育事業(yè)做點(diǎn)事之心不更,但工作也偶出漏洞,出現(xiàn)部分不足,我深信在自己的不斷努力下,一定能夠高質(zhì)量,高效率地完成本職工作。
五、立足課改高度,樹立全新目標(biāo)。
本人雖然已經(jīng)年近半百,身體也不同程度發(fā)現(xiàn)微恙,但是忘我工作的熱情猶在;一顆愛教育、甘奉獻(xiàn)、做孺牛、效國家,忠于黨之心猶在;思想中勤自勉、多學(xué)習(xí)、提業(yè)務(wù)、重實(shí)踐、講團(tuán)結(jié)之風(fēng)猶在,所以我將在不斷落實(shí)黨的教育方針的基礎(chǔ)上,跟隨新課改個(gè)步伐,認(rèn)真執(zhí)行國家的有關(guān)教育法律法規(guī),恪守《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》,不斷加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)和政治能力,隨時(shí)更新教育思想和教育觀念,找準(zhǔn)位置,揚(yáng)長避短,與時(shí)俱進(jìn),努力用自己的實(shí)際行動(dòng),為全鎮(zhèn)六千學(xué)子做好楷模,為全鎮(zhèn)教職員工做好榜樣,為_x鎮(zhèn)廣大人民群眾服好務(wù)!
食品安全管理人員述職報(bào)告篇四
20xx年,在黨組正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事的.幫助下,以堅(jiān)定的思想信念,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng),較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)?,F(xiàn)將我這一年來的學(xué)習(xí)工作情況總結(jié)如下:
一年來始終堅(jiān)持把政治學(xué)習(xí)擺在首位,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強(qiáng)學(xué)習(xí)自覺性。我堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合,不斷提高自己的政治素質(zhì)和理論水平。在日常生活、工作中,堅(jiān)持把以走群眾路線的重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)悟黨和國家的方針政策,提高了自身的黨性修養(yǎng),使我在思想覺悟方面有了一定的進(jìn)步。
我來到安監(jiān)局時(shí)間不長,一切都的從頭開始,所以在工作中我虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)的意見,向身邊的同事們請教、學(xué)習(xí),做到多聽、多想、多問、多做,細(xì)心學(xué)習(xí)他人的長處,彌補(bǔ)自己的不足,努力在短時(shí)間內(nèi)盡快的熟悉工作,安全監(jiān)察是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作。今年在副局長的帶領(lǐng)下,主要任務(wù)是協(xié)調(diào)全區(qū)安全生產(chǎn)事故隱患排查治理工作,通過集中學(xué)習(xí)與利用業(yè)余時(shí)間自覺學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理暫行規(guī)定》等法律法規(guī),牢固樹立了依法行政的理念。使自己在安全監(jiān)察工作中有法可依,更好地為基層安全生產(chǎn)工作服務(wù)。
道德品行方面:反映了一個(gè)人的思想覺悟、工作作風(fēng)和道德品質(zhì)。我努力從本職工作做起,注重品德修養(yǎng),樹立“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨,具有堅(jiān)定理想信念和政治立場,時(shí)刻做到講政治顧大局、識(shí)大體,奮發(fā)進(jìn)取,勤勉自勵(lì),在思想上,政治上、業(yè)務(wù)上不斷完善自己,工作中做到實(shí)事求是,堅(jiān)持原則,不墨守成規(guī),不弄虛作假,不搞形式主義,始終保持積極向上的形態(tài)進(jìn)行工作。
在工作方法上還需要更加扎實(shí),更加細(xì)致,提高工作質(zhì)量;使自己圓滿出色地完成本職工作。
總之在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,嚴(yán)格要求,勤奮學(xué)習(xí),努力工作,絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)教育。我也將真誠地接受并感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的批評,虛心聽取各位的意見和建議,盡自己的最大努力把以后的工作做得更好!
20xx年10月10日。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇五
我是xx,在20xx年9個(gè)月的工作中,我在支隊(duì)黨委及上級主管科室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,立足本職,認(rèn)真學(xué)習(xí),勤奮工作,和同志們一道,團(tuán)結(jié)進(jìn)取、求真務(wù)實(shí),圓滿地完成了上級交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。借此機(jī)會(huì),我將工作情況作以下的述職報(bào)告:
在工作中,我始終認(rèn)為要適應(yīng)工作和形式發(fā)展的需要,就要不斷地學(xué)習(xí)。只有這樣,才能把工作做得更好,也只有這樣,才能真正做到與時(shí)俱進(jìn)。因此,我認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六大精神,學(xué)習(xí)油田公司有關(guān)會(huì)議精神和領(lǐng)導(dǎo)講話精神,從而保證在政治上、思想上、行動(dòng)上同公司黨委和支隊(duì)保持高度的一致,自覺地宣傳、貫徹和落實(shí)黨的路線、方針、政策和上級的指示精神,從而使自身的政治素質(zhì)和理論水平有了明顯的提高。
根據(jù)中隊(duì)班子成員分工,我負(fù)責(zé)中隊(duì)的安全工作和設(shè)備管理。從年初開始中隊(duì)確定了我所分管的如下工作目標(biāo):
1、全年安全無事故;。
2、設(shè)備完好率達(dá)到98%以上;。
3、員工安全教育達(dá)到100%;。
為了完成上述目標(biāo),具體采取了以下幾個(gè)方面措施:
從年初開始,中隊(duì)結(jié)合自身實(shí)際以《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實(shí)施條例》《職業(yè)病防治法》《環(huán)境保護(hù)法》為重點(diǎn),深入開展了健康安全與環(huán)境法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)教育,堅(jiān)持突出重點(diǎn),理論與實(shí)際相結(jié)合的原則,認(rèn)真制定了中隊(duì)安全教育工作計(jì)劃。成立中隊(duì)教育工組領(lǐng)導(dǎo)小組,建立健全了安全培訓(xùn)臺(tái)帳,做到了時(shí)間、內(nèi)容、人員三落實(shí),培訓(xùn)有教案、有試卷、有考勤。使員工安全教育覆蓋率達(dá)到100%,特種作業(yè)人員持證上崗率達(dá)100%。
四月份,支隊(duì)從集團(tuán)公司劃歸到油田公司,中隊(duì)也從體制上進(jìn)行了轉(zhuǎn)變,結(jié)合轉(zhuǎn)型后的工作要求,中隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度也進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,層層簽訂安全包保合同書,以誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,明確責(zé)任,確保安全工作扎實(shí)有效的開展,完善了環(huán)保工作制度,安全防范措施,十防工作制度,讓職工有法可依,有令可行。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)中隊(duì)安全生產(chǎn)工作,根據(jù)《吉油消防支隊(duì)隊(duì)伍管理?xiàng)l例》安全部分;《消防支隊(duì)安全制度匯編》中的消防員、汽車駕駛員、炊事員安全技術(shù)操作規(guī)程;《車輛、器材檢查管理規(guī)定》;《道路交通安全管理規(guī)定》;《春、夏、秋、冬四季安全生產(chǎn)措施》等規(guī)章制度嚴(yán)格進(jìn)行自檢自查,中隊(duì)干部堅(jiān)持利用每日早交接班時(shí)間檢查重點(diǎn)部位,親自檢查車輛、器材、個(gè)人裝備及中隊(duì)用火用電情況配備滅火器材情況,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)組織處理,沒有解決能力的問題及時(shí)上報(bào)支隊(duì)安全部門解決,保證處理問題不留死角,做到干部人人心中有數(shù)。每周一隊(duì)干部利用安全活動(dòng)時(shí)間對全隊(duì)安全工作進(jìn)行一次全面總結(jié)、檢查、處理,根據(jù)季節(jié)不同,工作任務(wù)不同科學(xué)安排部署下步工作,保證安全工作有序進(jìn)行。
中隊(duì)根據(jù)支隊(duì)有關(guān)文件要求,將車庫及食堂兩處設(shè)定為中隊(duì)重點(diǎn)危險(xiǎn)源,并分別制定了事故應(yīng)急預(yù)案,建立應(yīng)急管理組織,明確員工應(yīng)急預(yù)案中的分工和職責(zé),每季度組織一次集中演練,通過演練不斷完善內(nèi)容,協(xié)調(diào)各分組的配合,提高預(yù)案的可操作性。
在工作作風(fēng)方面,我能夠求真務(wù)實(shí),發(fā)揚(yáng)民主,經(jīng)常深入到員工當(dāng)中,虛心聽取員工的意見,了解員工實(shí)際工作中遇到的難題,實(shí)地開展工作和解決問題,并經(jīng)常與班子成員交流思想,溝通工作情況,增進(jìn)相互之間的了解,增強(qiáng)團(tuán)結(jié),形成工作中的合力。
在廉潔自律方面,我能夠認(rèn)真參加中隊(duì)黨支部組織的黨風(fēng)廉政教育學(xué)習(xí),嚴(yán)格遵守有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的規(guī)定,恪盡職守,嚴(yán)于律己,不僅不違法,也不違規(guī)違紀(jì),對下屬和身邊工作人員也能夠嚴(yán)格要求,沒有出現(xiàn)這方面的問題。
安全工作是一項(xiàng)常抓不懈的工作,定期的工作雖然已經(jīng)結(jié)束,但安全工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束,仍然需要我們繼續(xù)的努力,為支隊(duì)的發(fā)展和中隊(duì)的長治久安作出貢獻(xiàn)。
雖然常年的工作積累了豐富的安全工作經(jīng)驗(yàn),但我仍然感覺到自身安全理論知識(shí)相對匱乏。我決心在今后的工作學(xué)習(xí)中,加強(qiáng)安全理論知識(shí)的學(xué)習(xí),努力成為安全工作的行家里手。
述職人:xxx。
20xx年x月x日。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇六
尊敬的李總、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表:
大家好:
我于20xx年在常山多元合金有限公司主管安全工作,通過一年多的工作和學(xué)習(xí)實(shí)踐總結(jié),20xx年各項(xiàng)安全管理目標(biāo)完成符合要求,《安全生產(chǎn)責(zé)任制》在各項(xiàng)安全管理工作中逐項(xiàng)落實(shí)并取得良好效果,按規(guī)定和要求完成各項(xiàng)安全培訓(xùn)和取證工作,20xx年查出各項(xiàng)安全隱患22項(xiàng),整改完成22項(xiàng)整改率%100。全年共查處三違現(xiàn)象86次(183人),共處以罰金32090元。獎(jiǎng)勵(lì)倆人次,獎(jiǎng)金1300元。結(jié)合我公司實(shí)際情況共投入各項(xiàng)安全費(fèi)用208000元,包括(各類勞保用品、職工體檢費(fèi)、三級教育全員培訓(xùn)費(fèi)),并在廠區(qū)主要地點(diǎn)安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng),更加有效的加強(qiáng)了安全管理掌控功能,現(xiàn)正常運(yùn)行。切實(shí)有效的處理了職工工傷事故,并及時(shí)調(diào)查上報(bào)備案。全年無職業(yè)病或疑似病例發(fā)生。加強(qiáng)了特種設(shè)備維修檢查力度。20xx年,我公司根據(jù)集團(tuán)公司和常山實(shí)業(yè)公司安全生產(chǎn)總體部署,認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)安全法規(guī)、條例和標(biāo)準(zhǔn),在各級安監(jiān)部門的指導(dǎo)下完成了20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)。
今天的報(bào)告主要就常山多元合金有限公司20xx年的安全工作談?wù)勛约旱脑O(shè)想。所做報(bào)告必有不妥之處,敬請大家批評指正。
1、本著“安全第一、預(yù)防為主”的宗旨,加強(qiáng)安全管理,強(qiáng)化安全隱患排查,達(dá)到安全隱患治理完成率100%的安全目標(biāo)。
2、健全并落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,根據(jù)“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則,明確安全生產(chǎn)工作目標(biāo),逐級簽訂《安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書》,并認(rèn)真監(jiān)督落實(shí)。
3、落實(shí)安全教育培訓(xùn)制度,加強(qiáng)安全教育培訓(xùn),完成安全培訓(xùn)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)崗前崗中全面培訓(xùn),使安全教育培訓(xùn)制度化、規(guī)范化,強(qiáng)化全體員工的安全意識(shí),提高安全技能。20xx年將全面落實(shí)各崗位安全培訓(xùn)取證工作,以實(shí)現(xiàn)我公司各項(xiàng)質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)化,確保生產(chǎn)安全。
4、落實(shí)“一崗雙責(zé)”制,積極推行各級安全承諾制度的落實(shí),抓考核,求實(shí)效。
5、嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰辦法,20xx年將結(jié)合實(shí)際情況繼續(xù)合理的全面落實(shí)獎(jiǎng)罰制度,以提高員工的自我安全防范意識(shí),增強(qiáng)責(zé)任心,有效的遏制各種違章行為,達(dá)到事半功倍的效果,激勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn),共同進(jìn)步。
6、落實(shí)安全投入制度的合理使用,20xx年,根據(jù)我公司安全經(jīng)費(fèi)投入制度的要求,將近一步合理有效的加強(qiáng)安全經(jīng)費(fèi)的投入使用,以保障安全生產(chǎn)的正常運(yùn)行。
7、認(rèn)真執(zhí)行職工傷亡事故管理辦法,進(jìn)一步規(guī)范公司生產(chǎn)安全事故的報(bào)告制度和處理辦法。
8、督促員工正確熟練地使用勞動(dòng)衛(wèi)生防護(hù)用品,降低職業(yè)病危害,預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。
9、加強(qiáng)設(shè)備安全管理,做好特種設(shè)備的年度審驗(yàn)和操作人員的操作技能、安全知識(shí)培訓(xùn)工作,確保設(shè)備和人員安全。
10、充分發(fā)揮專職安全員的作用,嚴(yán)格執(zhí)行安全檢查制度,落實(shí)值班、帶班制度,查隱患、抓整改、保安全。
11、密切配合生產(chǎn)部門做好安全工作,使安全全面服務(wù)于生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)必須安全的目標(biāo)。
新的一年,我們安全部門將繼續(xù)本著“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”這個(gè)核心思想,積極落實(shí)以上各項(xiàng)工作,有效扎實(shí)的提高員工的安全意識(shí),預(yù)防事故發(fā)生,確保公司年度安全生產(chǎn)目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
謝謝大家。
述職人:xxx。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇七
20xx年,在黨組正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事的幫助下,以堅(jiān)定的思想信念,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng),較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)?,F(xiàn)將我這一年來的學(xué)習(xí)工作情況如下:
一年來始終堅(jiān)持把政治學(xué)習(xí)擺在首位,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強(qiáng)學(xué)習(xí)自覺性。我堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合,不斷提高自己的政治素質(zhì)和理論水x。在日常生活、工作中,堅(jiān)持把以走群眾路線的重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)悟黨和國家的方針政策,提高了自身的黨性修養(yǎng),使我在思想覺悟方面有了一定的進(jìn)步。
我來到安監(jiān)局時(shí)間不長,一切都的從頭開始,所以在工作中我虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)的意見,向身邊的同事們請教、學(xué)習(xí),做到多聽、多想、多問、多做,細(xì)心學(xué)習(xí)他人的長處,彌補(bǔ)自己的不足,努力在短時(shí)間內(nèi)盡快的熟悉工作,安全監(jiān)察是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作。今年在副局長的帶領(lǐng)下,主要任務(wù)是協(xié)調(diào)全區(qū)安全生產(chǎn)事故隱患排查治理工作,通過集中學(xué)習(xí)與利用業(yè)余時(shí)間自覺學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理暫行規(guī)定》等法律法規(guī),牢固樹立了依法行政的理念。使自己在安全監(jiān)察工作中有法可依,更好地為基層安全生產(chǎn)工作服務(wù)。
道德品行方面:反映了一個(gè)人的思想覺悟、工作作風(fēng)和道德品質(zhì)。我努力從本職工作做起,注重品德修養(yǎng),樹立“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨,具有堅(jiān)定理想信念和政治立場,時(shí)刻做到講政治顧大局、識(shí)大體,奮發(fā)進(jìn)取,勤勉自勵(lì),在思想上,政治上、業(yè)務(wù)上不斷完善自己,工作中做到實(shí)事求是,堅(jiān)持原則,不墨守成規(guī),不弄虛作假,不搞x,始終保持積極向上的'形態(tài)進(jìn)行工作。
廉潔自律方面:x時(shí)注重黨紀(jì)政紀(jì)條規(guī)學(xué)習(xí),增強(qiáng)廉潔自律意識(shí)和紀(jì)律觀念,始終能夠以黨員的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己,自覺遵守黨員干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,處處嚴(yán)格約束自己,加強(qiáng)黨性修養(yǎng)和鍛煉,自覺抵制腐朽思想的侵蝕,積極參加局里組織的廉政,牢固樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,提高防腐拒變的能力。遵守國家法律,遵守紀(jì)律,遵守職業(yè)道德,提高廉潔自律的自覺性。今年,我自己努力做了一些工作,在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上都取得了很大的進(jìn)步,成長了不少,但是還存在著不少不足之處,首先在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入,在工作中,我時(shí)常感到能力和知識(shí)的欠缺,需要進(jìn)一步提高政治業(yè)務(wù)素質(zhì)和理論水x,提高文字水x和綜合素質(zhì),其次工作經(jīng)驗(yàn)尚淺,在工作方法上還需要更加扎實(shí),更加細(xì)致,提高工作質(zhì)量;使自己圓滿出色地完成本職工作。
總之在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,嚴(yán)格要求,勤奮學(xué)習(xí),努力工作,絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。我也將真誠地接受并感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的批評,虛心聽取各位的意見和建議,盡自己的最大努力把以后的工作做得更好!
食品安全管理人員述職報(bào)告篇八
1、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局設(shè)備、設(shè)施,防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
2、配備與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。主要設(shè)施宜采用不銹鋼,易于維修和清潔。
3、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生條件。加工與用餐場所(所有出入口),設(shè)置紗門、紗窗、門簾或空氣幕,如木門下端設(shè)金屬防鼠板,排水溝、排氣、排油煙出入口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩;距地面2m高度可設(shè)置滅蠅設(shè)施;采取有效“除四害”消殺措施。
4、配置方便使用的`從業(yè)人員洗手設(shè)施,附近設(shè)有相應(yīng)清洗、消毒用品、干手設(shè)施和洗手消毒方法標(biāo)示。宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開關(guān),并宜提供溫水。
5、食品處理區(qū)應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施,保持良好通風(fēng),及時(shí)排除潮濕和污濁空氣。
6、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),無異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。
7、食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料(工藝要求必須使用除外),必須使用木質(zhì)材料的工具,應(yīng)保證不會(huì)對食品產(chǎn)生污染;加工直接入口食品的宜采用塑膠型切配板。
8、各功能區(qū)和食品原料、半成品、成品操作臺(tái)、刀具、砧板等工用具,應(yīng)分開定位存放使用,并有明顯標(biāo)識(shí)。
9、應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施,校驗(yàn)計(jì)量器具,及時(shí)清理清洗,必要時(shí)消毒,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇九
安全是學(xué)生生活、學(xué)習(xí)的前提和保障,本年度中,本人以學(xué)生就是自已的孩子為基點(diǎn),借此來提高自已的安全意識(shí),增強(qiáng)責(zé)任感,切實(shí)履行職責(zé),過去一年主要從以下幾方面做學(xué)校安全工作,為學(xué)校教學(xué)工作的正常開展提供了保證。
如組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)區(qū)教體局關(guān)于學(xué)校安全工作的文件,深入領(lǐng)會(huì)文件精神,根據(jù)中心學(xué)校的要求和本校的實(shí)際情況,確立校內(nèi)各部位安全責(zé)任人,制訂《魏營小學(xué)安全責(zé)追究制度》,全面落實(shí)安全責(zé)任制。
1、是每周利用歷會(huì)對教師進(jìn)行安全培訓(xùn),每周在升旗儀式上對學(xué)生進(jìn)行方方面面的安全教育。
2、是安布置好路隊(duì)的護(hù)送工作并不定時(shí)檢查送隊(duì)的情況。
3、是在校長的帶領(lǐng)下每周對校園進(jìn)行一次安全隱患排查,做好詳細(xì)記錄,并立即進(jìn)行整改。
4、是每月對各班的安全教育進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
5、是組織各班班主任和任課教師進(jìn)行安全撤離演練。每學(xué)期進(jìn)行了兩次。
6、是認(rèn)真抓好節(jié)假日輪值工作落實(shí)。
7、是認(rèn)真組織學(xué)校安全工作學(xué)月檢查工作。
8、是定期召開家長、班主任、衛(wèi)生負(fù)責(zé)人聯(lián)席會(huì)議,檢查工作執(zhí)行情況,研究突出問題,(騎自行車)簽定目標(biāo)責(zé)任書,擬定措施,部署落實(shí)。
為切實(shí)搞好安全教育,把提高學(xué)生安全意識(shí)和自我防護(hù)能力當(dāng)成提高學(xué)生素質(zhì)的一個(gè)重要方面抓實(shí)抓緊。圍繞提高安全教育實(shí)效性,提升學(xué)生素質(zhì),在過去一年,本人在堅(jiān)持以往傳統(tǒng)作法的基礎(chǔ)上,從以下幾方面做了一些探索。一是把《未成年保護(hù)法》、《預(yù)防青少年犯罪法》和《道路交通安全法》等同小學(xué)生密切相關(guān)的條文摘錄,編印成冊,讓班主任在安全課上對學(xué)生進(jìn)行教育學(xué)習(xí),二是有重點(diǎn)地組織學(xué)生觀看各種安全教育的影視資料。
過去一年,針對個(gè)別學(xué)生放學(xué)不站路隊(duì)、午休過早越墻到校、年齡較小學(xué)生騎自行車等情況在班子會(huì)進(jìn)行深入研究,合理提出整改意見,避免了安全事故的發(fā)生。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十
在這段時(shí)間我們通過努力,有了不少收獲,收獲不止一點(diǎn)點(diǎn)的,我們還是好好總結(jié)并寫一份述職報(bào)告吧。相信大家又在為寫述職報(bào)告犯愁了吧!下面是小編收集整理的學(xué)校食品安全管理工作述職報(bào)告精選,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
為切實(shí)做好學(xué)校校園及周邊食品安全工作,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,根據(jù)市市場監(jiān)督管理局等四部門《關(guān)于印發(fā)20__年市學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)實(shí)施方案的通知》文件的要求,高度重視,認(rèn)真部署,現(xiàn)就有關(guān)工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí),做好校園及周邊食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)安排部署。
一是成立局長任組長、分管副局長為副組長、各中隊(duì)長為組員的中小學(xué)校校園及周邊“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組,及時(shí)傳達(dá)學(xué)習(xí)省、和市專項(xiàng)行動(dòng)會(huì)議精神和工作部署,組織召開了專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會(huì),并制定了《20__年學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗行動(dòng)”行動(dòng)實(shí)施方案》,進(jìn)一步明確責(zé)任分工,落實(shí)責(zé)任主體。
二是多次召開會(huì)議,全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹各級食品藥品安全工作會(huì)議和文件精神,明確了目標(biāo)任務(wù),明確了責(zé)任人和責(zé)任股室,層層落實(shí)“護(hù)苗”行動(dòng)期間食品安全工作。
二、加大宣傳、強(qiáng)化意識(shí),營造食品安全監(jiān)管良好氛圍。
一是組織執(zhí)法人員進(jìn)行了食品安全方面法律法規(guī)及實(shí)務(wù)操作培訓(xùn),確保了此項(xiàng)工作順利開展。
二是積極開展食品安全宣傳教育活動(dòng),在校園周邊、臨時(shí)攤區(qū)和社區(qū),發(fā)放宣傳資料,提高公眾自我保護(hù)意識(shí)個(gè)防范能力。
三、加強(qiáng)攤點(diǎn)管理,嚴(yán)格執(zhí)法,加大食品安全監(jiān)管力度。
清理整治無固定經(jīng)營場所的街邊流動(dòng)飲食攤販?zhǔn)浅枪軋?zhí)法部門在食品安全整治行動(dòng)中的工作重點(diǎn)。一是深化網(wǎng)格化管理,落實(shí)“門前四包”責(zé)任制,督促經(jīng)營業(yè)主自覺維護(hù)公共衛(wèi)生和環(huán)境秩序;二是采取錯(cuò)時(shí)延時(shí)、定人定崗等辦法,加大對嚴(yán)重影響校園周邊市容環(huán)境和存在食品安全隱患的無證無照流動(dòng)食品攤檔、占道經(jīng)營的大排檔的執(zhí)法力度,形成高壓態(tài)勢;三是堅(jiān)決取締危害食品安全的無證設(shè)攤、無照經(jīng)營小攤。
四、下一步工作打算。
一是加強(qiáng)對食品經(jīng)營戶的日常監(jiān)控,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為,建立長效聯(lián)動(dòng)機(jī)制,不定期對城區(qū)內(nèi)流動(dòng)飲食攤販進(jìn)行專項(xiàng)整治,對不符合要求的責(zé)令其限期整改,整改不到位的,堅(jiān)決予以取締。
二是進(jìn)一步做好宣傳工作,大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí),引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全觀念和消費(fèi)方式。
三是積極配合和參與相關(guān)職能部門開展的食品安全整治行動(dòng),確保流動(dòng)攤點(diǎn)食品安全形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《__鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下:
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)及時(shí)召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長、各中心校長、各校點(diǎn)負(fù)責(zé)人參加的會(huì)議,會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《__鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知內(nèi)容,安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間,成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組,對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點(diǎn),全面開展檢查。
強(qiáng)化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級各類學(xué)校,含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改,嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題。
(一)檢查結(jié)果。
此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)學(xué)校食堂的檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起,現(xiàn)場要求整改8起,沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視,都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
(二)存在的問題。
部分學(xué)校由于條件有限,還不能完全做到所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容。
1、個(gè)別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐敗;
2、留樣還不夠規(guī)范;
3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強(qiáng)。
四、下一步工作打算。
下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作,按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。
我校根據(jù)克教發(fā)[20__]38號文件精神,為了預(yù)防和控制細(xì)菌滋生食源性疾病和各類傳染病,確保學(xué)校師生元旦春節(jié)期間的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,就我校食品衛(wèi)生安全、傳染病防治工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全的開展情況總結(jié)如下:
一、政策落實(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
我校全體教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中,成立了以米娜瓦爾校長為組長的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,通過廣播、板報(bào)、十分鐘隊(duì)會(huì)及食品知識(shí)競賽等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防等方面的知識(shí),宣傳和推廣健康的飲食方式,使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式,為食品衛(wèi)生安全工作的落實(shí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我校沒有食堂,但是為了孩子們及教職工的飲水安全,定期檢查、清洗開水機(jī)。
三、開展活動(dòng),加強(qiáng)教育。
學(xué)校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動(dòng),利用板報(bào)、班隊(duì)會(huì)活動(dòng)宣講食品衛(wèi)生知識(shí)和預(yù)防疾病知識(shí)。
通過班級板報(bào)、網(wǎng)站等方式開展食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳活動(dòng),不斷增強(qiáng)學(xué)校師生的食品衛(wèi)生知識(shí)與保護(hù)意識(shí),使人人養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
四、繼續(xù)努力,任重道遠(yuǎn)。
我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開展,在全體師生的共同努力下,為安全工作再上臺(tái)階做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。
為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,__區(qū)市場監(jiān)督管理局積極做好校園周邊食品攤販監(jiān)管工作,嚴(yán)把關(guān)口,落實(shí)責(zé)任?,F(xiàn)將具體工作情況匯報(bào)如下:
我局根據(jù)上級文件精神,結(jié)合本區(qū)實(shí)際,研究制定了開展學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案,并成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開展。專門召開周邊食品安全會(huì)議,對專項(xiàng)整治工作做了具體的安排,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數(shù),充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)活動(dòng)的重要性和責(zé)任感。
為確保這此專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效,9月初,我局行政執(zhí)法人員對學(xué)校食堂、學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及感官質(zhì)量;餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查;餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實(shí)情況等作了重點(diǎn)檢查。我局共出動(dòng)執(zhí)法人員43人次,執(zhí)法車輛15輛次,共檢查學(xué)校11家,其中包括中學(xué)食堂3戶,小學(xué)食堂1戶、幼兒園食堂30戶,校園周邊經(jīng)營業(yè)戶21戶。學(xué)生配餐單位一戶,檢查情況表明,我區(qū)學(xué)校周邊攤點(diǎn)總體秩序良好。
由于食品安全直接關(guān)系廣大師生的身體健康和生命安全,也為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長效,我們借這次活動(dòng),建立了多部門聯(lián)動(dòng),定期或不定期的檢查制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患,同時(shí)加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生安全的良好局面。
今年上學(xué)期開學(xué)時(shí),對照去年寒假布置的食品安全工作設(shè)計(jì)表格,將今年食品安全工作的要求用承諾的形式寫進(jìn)開學(xué)食品安全檢查表,縣屬學(xué)校以自查為主,鄉(xiāng)鎮(zhèn)由中心學(xué)校按照表格的要求進(jìn)行檢查,縣學(xué)校食安辦進(jìn)行抽查,檢查表一式兩份,各學(xué)校按要求在檢查表上進(jìn)行了承諾,檢查表實(shí)際上又是承諾書??h屬學(xué)校的放縣學(xué)校食安辦存檔,其他學(xué)校放鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校存檔,學(xué)校自己存檔一份。以此督促學(xué)校加強(qiáng)自我監(jiān)管。
二、多層次檢查,確保監(jiān)管落實(shí):
1、用打分的辦法進(jìn)行檢查:四月中下旬,為認(rèn)真貫徹落實(shí)市教育局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局長教通[20__]075號《關(guān)于開展中小學(xué)校食品衛(wèi)生和飲用水安全檢查的通知》精神,全面提升學(xué)校食品安全管理水平。從教育局天明辦公網(wǎng)將市“三局”75號文件全文轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,各縣屬學(xué)校進(jìn)行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校組織對有學(xué)生食堂和小賣部的學(xué)校進(jìn)行檢查,其他學(xué)校進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行整改??h屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)、中心小學(xué)對照湖南省中小學(xué)食品衛(wèi)生和飲用水安全專項(xiàng)檢查表的要求打分,縣屬學(xué)校將檢查表從網(wǎng)上發(fā)至縣學(xué)校食安辦,其他學(xué)校的存中心學(xué)校備查。
2、進(jìn)行了五次食品安全專項(xiàng)檢查和整治:。
首先是成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組:由教育局局長任組長、局黨委副書記,紀(jì)委書記、副局長任副組長??h校產(chǎn)辦成員和抽調(diào)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的食安負(fù)責(zé)人任檢查組成員。
其次是召開了專項(xiàng)整治工作會(huì)議:5月12日下午,我們召開了有縣屬學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校校長__縣屬學(xué)??倓?wù)主任、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食安負(fù)責(zé)人會(huì)議。會(huì)議由分管食安工作的副局長主持,并就這次專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了周密布置。
同時(shí)還召開了全縣民辦中小學(xué)校和民辦幼兒園負(fù)責(zé)人會(huì)議,就食堂食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了周密安排。
再次是認(rèn)真組織了專項(xiàng)檢查:5月13日至5月18日按實(shí)施方案要求,對系統(tǒng)內(nèi)公辦和民辦中小學(xué)和幼兒園進(jìn)行了地毯式檢查,檢查分兩個(gè)層次:
第一個(gè)層次,檢查對象為縣屬學(xué)校、民辦中小學(xué)校和有寄宿生以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦中小學(xué)校共81所,全縣分四個(gè)檢查組,出動(dòng)車輛15臺(tái)次,組織檢查人員45人次,按檢查表的要求進(jìn)行檢查。采取察看現(xiàn)嘗查閱資料、填寫表格、發(fā)現(xiàn)問題、當(dāng)場提出整改意見等方式,對上述學(xué)校進(jìn)行了全面徹底檢查。
第二個(gè)層次,檢查對象為沒有寄宿生的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校和民辦幼兒園397所,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校按縣局的要求,采取縣檢查組的檢查形式進(jìn)行檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共出動(dòng)車輛88臺(tái)次,組織檢查人員309人次,分三天對上述學(xué)校進(jìn)行了地毯式排查。
全縣象這樣分兩個(gè)層次進(jìn)行,規(guī)模之大,排查徹底,在近幾年是第一次。
二次是“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查和整治:
一方面抓認(rèn)真布置:我們結(jié)合開學(xué)工作,將長縣食安辦發(fā)[20__]11號文件轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,要求領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),認(rèn)真開展專項(xiàng)清理整治。并對如何開展“開學(xué)、兩節(jié)”的學(xué)校食品安全檢查進(jìn)行了布置。縣學(xué)校食安辦還統(tǒng)一印發(fā)了表格。
另一方面是抓認(rèn)真落實(shí):縣學(xué)校食安辦共出動(dòng)車輛6臺(tái)次,安排了6天時(shí)間對全縣有人事變動(dòng)(主要指校長)的學(xué)校,進(jìn)行了檢查,同時(shí)對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的檢查情況進(jìn)行了抽查,被抽查的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學(xué)校情況良好。全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共組織檢查人員228人次,出動(dòng)車輛76臺(tái)次,根據(jù)《__縣月餅及“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的要求,結(jié)合縣教育局開學(xué)對學(xué)校食安工作的要求,對照縣學(xué)校食安辦的表格對406所中小學(xué)校和民辦幼兒園進(jìn)行了檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,提出相應(yīng)的整改意見,督促落實(shí),效果良好。
三次是地溝油和餐櫥廢棄物的專項(xiàng)檢查和整治:
首先是抓認(rèn)識(shí)的提高:原來對餐廚廢棄物的管理認(rèn)識(shí)模糊,認(rèn)為此項(xiàng)工作與學(xué)校食品安全無關(guān),還認(rèn)為地溝油應(yīng)從源頭抓,學(xué)校無從抓起,通過學(xué)習(xí)國務(wù)院辦公廳國辦發(fā)[20__]36號《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》文件后,認(rèn)識(shí)到:學(xué)校杜絕地溝進(jìn)入師生食堂是保護(hù)師生身體健康的一個(gè)重要方面,地溝油對人身體的危害是非常嚴(yán)重的。餐廚廢棄物管理不當(dāng),不但對環(huán)境造成污染,還會(huì)給不法分子帶來可乘之機(jī),給社會(huì)造成危害。所以抓好此項(xiàng)工作,意義重大,責(zé)任重大。
沒有建立餐廚廢棄物管理臺(tái)帳制度。據(jù)調(diào)查飯菜屑去向主要有三一是進(jìn)入學(xué)校豬場二是專業(yè)戶收走三是進(jìn)入垃圾池??傊@項(xiàng)工作原來抓得不夠沒有規(guī)范管理。通過這次清理整頓將得到明顯改善但完全達(dá)到要求還需一個(gè)過程。
四次是米粉專項(xiàng)檢查和整治:
一方面下發(fā)“關(guān)于認(rèn)真貫徹落實(shí)長縣食安辦發(fā)[20__]15號。
《__縣米粉專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》文件的通知”,通知就縣食品安全委員會(huì)米粉專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案進(jìn)行了說明,并按方案要求制訂摸底表,要求各縣屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人迅速做好調(diào)查,按要求填好摸底表,按時(shí)從網(wǎng)上上報(bào)。同時(shí)還要求各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校掌握情況后,要及時(shí)進(jìn)行整改,特別是對米粉供貨商資質(zhì)有問題的,要迅速更換,并將問題供貨商(或黑窩點(diǎn))的情況及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行查處。
另一方面認(rèn)真統(tǒng)計(jì)和整改,從統(tǒng)計(jì)的情況看,全縣共有49所學(xué)校食堂使用米粉,有2個(gè)縣屬學(xué)校和3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校沒有使用米粉,使用米粉的學(xué)校都沒有自制米粉,全部購進(jìn)米粉,全縣每周需要米粉27462斤。全縣學(xué)校米粉供貨商有22個(gè),大部分資質(zhì)完善。對存在的問題,督促學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。
五次是食鹽專項(xiàng)檢查和整治:
一是將《__縣食鹽安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》全文轉(zhuǎn)發(fā)各學(xué)校,要求各學(xué)校立即進(jìn)行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查,看所用食鹽是否符合食用質(zhì)量要求,看是否將食鹽采購納入了索證索票范圍,且做好了臺(tái)帳??葱l(wèi)生健康教育課程是否將食品安全知識(shí)、消除碘缺乏危害知識(shí)等納入教育內(nèi)容。如有問題,立即進(jìn)行整改。同時(shí)還隨機(jī)抽查了部分學(xué)校,發(fā)現(xiàn)食鹽質(zhì)量都符合質(zhì)量要求,食堂采購管理人員、從業(yè)人員都知曉食鹽安全知識(shí),但如何辨識(shí)真假碘鹽的方法掌握的不多。沒有發(fā)現(xiàn)使用散包裝食鹽現(xiàn)象,也沒有發(fā)現(xiàn)使用不含碘鹽和工業(yè)用鹽等現(xiàn)象。但食鹽索證索票、記入臺(tái)帳等工作還有待加強(qiáng)。
二是從反饋的情況看,有如下一些特點(diǎn):
1、高度重視:部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了專項(xiàng)檢查,如星沙、黃花、路口、開慧、高橋、榔梨、青山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織了檢查。
2、食鹽質(zhì)量安全:據(jù)縣一中、青山鋪鎮(zhèn)等反映,一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包裝食用鹽。沒有發(fā)現(xiàn)使用不合格鹽的現(xiàn)象。
3、宣傳教育工作做得好:很多學(xué)校都將食品安全知識(shí)、消除碘缺乏危害知識(shí)等納入健康教育內(nèi)容,有的還開展了宣傳活動(dòng),如開慧鄉(xiāng)要求各校出好一期食品安全及關(guān)于碘缺乏危害知識(shí)的黑板報(bào),并印發(fā)了宣傳資料。榔梨鎮(zhèn)還在今年5.15消除碘缺乏危害的宣傳日當(dāng)天,配合有關(guān)部門在學(xué)校進(jìn)行了食鹽安全知識(shí)宣傳,發(fā)放宣傳資料等,并在學(xué)生中開展了碘鹽知識(shí)問卷調(diào)查測試活動(dòng)。進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的法制意識(shí)和健康意識(shí)。
今年專項(xiàng)檢查的主要特色有:
1、檢查的范圍大:有兩次檢查擴(kuò)大到了民辦學(xué)校和幼兒園。2、要求比較高:檢查表格是按食品安全管理示范校要求制訂的,有的學(xué)校達(dá)不到要求,但學(xué)??梢韵蜻@個(gè)方向努力。
3、橫向配合好:有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校與鄉(xiāng)政府食安辦配合檢查,橫向聯(lián)動(dòng),如“中秋”“國慶”兩節(jié)檢查時(shí),路口鎮(zhèn)是由鎮(zhèn)政府牽頭,組織綜合、安監(jiān)辦和中心校、派出所、工商所、國土所、交管站、衛(wèi)生院等8家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查。還有郎梨鎮(zhèn)也是與鎮(zhèn)政府食安辦等4家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查的。
4、整改力度大:各檢查組都對發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見,且整改措施得力,特別是跳馬鄉(xiāng)中心學(xué)校對未配食物留樣冰箱的學(xué)校將由中心學(xué)校組織團(tuán)購。
三、堅(jiān)持監(jiān)管、服務(wù)兩手抓,以服務(wù)促監(jiān)管:
今年6月1日是《食品安全法》正式實(shí)施一周年,當(dāng)天,我們組織人員制作了《食品安全法》實(shí)施一周年的彩色宣傳匾,印制了1000多份宣傳資料,參加了縣政府在“步步高”前坪舉辦的廣場宣傳活動(dòng)。受到了縣食安委的好評。同時(shí)在各學(xué)校開展了進(jìn)一步學(xué)習(xí)和落實(shí)食品安全法的活動(dòng),增強(qiáng)了廣大師生員工的法律意識(shí)。通過食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂的活動(dòng)開展,使廣大師生員工的自我保護(hù)意識(shí)、抵制不合格的食品、原料進(jìn)入學(xué)校的能力大大增強(qiáng)。
2、三項(xiàng)舉措抓服務(wù)監(jiān)管。
二是抓資料信息服務(wù):今年上半年共向?qū)W校發(fā)送服務(wù)資料信息6次:即元月對去年12月報(bào)紙報(bào)道某學(xué)校集體食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案語的通知;如何填寫進(jìn)貨臺(tái)帳的說明;食品安全法的宣傳資料;今年上學(xué)期學(xué)校食品安全工作的要求;米、肉類、食用油的索證要求及方法。如何防止食物中毒的方法資料等。這些信息都是通過教育局天明辦公網(wǎng)發(fā)送,深受學(xué)校歡迎。
三是抓工作機(jī)制完善:學(xué)校食品安全責(zé)任層層分解落實(shí),各單位一把手為第一責(zé)任人,后勤總務(wù)為直接責(zé)任人,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各學(xué)校明確一名聯(lián)絡(luò)員,建立縣學(xué)校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、各縣屬中學(xué)以及各中小學(xué)之間的聯(lián)系制度,形成了學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)將學(xué)校食品安全管理作為對學(xué)校監(jiān)督評估的重要內(nèi)容和績效考核的重要考核指標(biāo)。
以上是我們今年食品安全工作方面所做的點(diǎn)滴工作,為全縣學(xué)校未出現(xiàn)食品安全事故作出了一定的貢獻(xiàn),但離上級的要求和學(xué)校的期待還有一定的差距,明年我們一定發(fā)奮努力,使這項(xiàng)工作做得更好。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十一
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報(bào)告與我們的生活息息相關(guān),都是要聯(lián)系想象,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是小編收集整理的2023校園食品安全管理述職報(bào)告(推薦),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
學(xué)校安全工作事關(guān)千家萬戶的幸福,是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實(shí)施的重要因素。
我校認(rèn)真貫徹中心校要求落實(shí)的各項(xiàng)安全要求,將創(chuàng)建平安校園工作列為學(xué)校的頭等大事,與學(xué)校德育工作緊密結(jié)合,堅(jiān)持以防為主,積極開展各類安全知識(shí)培訓(xùn)、教育活動(dòng),落實(shí)各項(xiàng)防衛(wèi)措施,使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識(shí)、消防意識(shí)等其它安全意識(shí)顯著增強(qiáng)?,F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定有力措施。
為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,成立了以杜根民校長為組長;楊志軍為副組長的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師都具有很強(qiáng)的安全意識(shí)。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢,把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實(shí)到人,做到每一項(xiàng)工作都有對應(yīng)的專(兼)管人員、主管領(lǐng)導(dǎo)和分管校長,防止了工作上的相互推諉。從而形成了學(xué)校蘇校長直接抓,分管羅主任具體抓,各班主任具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。
二、安全制度保證,實(shí)施扎實(shí)到位。
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。與保安人員簽訂相關(guān)安全責(zé)任合同,將安全保衛(wèi)工作列入考核內(nèi)容中,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度。凡發(fā)生重、特大安全責(zé)任事故和影響惡劣的安全責(zé)任事故,或在各級工作檢查中,受到批評的,對有關(guān)責(zé)任人員作如下處理:根據(jù)具體情況,分別給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分。同時(shí)還要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。情節(jié)和后果嚴(yán)重的,將由有關(guān)部門追究法律責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。學(xué)校對班主任及任課教師明確各自的崗位職責(zé)。學(xué)校在學(xué)期初與學(xué)生家長明確學(xué)生安全責(zé)任意識(shí),明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁教師個(gè)人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出,在校外開展的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)要堅(jiān)持就近、徒步原則。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞。
4、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。學(xué)校建立以杜根民校長為組長的重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。為了及時(shí)快捷地開展工作,學(xué)校成立了現(xiàn)場指揮組、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)組、后勤保障組、事故調(diào)查組、搶救組等臨時(shí)性機(jī)構(gòu)。并對可能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故、重特大自然災(zāi)害事故的處理提出了具體的操作流程及應(yīng)對措施。每學(xué)期都進(jìn)行緊急疏散的預(yù)演,收到良好的效果,為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ)。
三、全社會(huì)總動(dòng)員,群防群治群利。
學(xué)校安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程,需要社會(huì)、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動(dòng),每學(xué)期初和學(xué)期結(jié)束,我們都邀請法制副校長、社區(qū)治保主任以及司法所的領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校上專題法紀(jì)、安全知識(shí)教育課,取得了良好的教育效果。
四、加強(qiáng)思想教育,提高自護(hù)能力。
要確保安全,根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周為重點(diǎn),經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動(dòng)等的安全教育。
1、開展豐富多彩的教育活動(dòng)。利用班會(huì)、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、活動(dòng)課、學(xué)科滲透等途徑,通過講解、演示和訓(xùn)練,對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識(shí)和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會(huì)、講座、安全征文與知識(shí)競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校利用周一升旗活動(dòng)時(shí)間強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)。通過公開信,增強(qiáng)家長的安全意識(shí)。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識(shí)、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
2、提倡走讀學(xué)生步行上學(xué),對學(xué)生騎車上學(xué)情況進(jìn)行清查,嚴(yán)禁學(xué)生騎“三無”(無剎車、無鈴、無牌照)自行車上學(xué)。
3、為了學(xué)生健康成長,學(xué)校發(fā)出倡議,“拒絕零食,從我做起”的簽名活動(dòng)。
五、加強(qiáng)安全檢查,及時(shí)整治整改。
開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后,學(xué)校把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一,積極配合衛(wèi)生部門對學(xué)校食堂、飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查。同時(shí),加強(qiáng)對校園周邊的綜合整治。對存在的隱患及時(shí)向社區(qū)反映,及時(shí)整改。
今后,我們將進(jìn)一步重視安全保衛(wèi)工作,及時(shí)解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平。
為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí),保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)師生的食品安全意識(shí),按照縣教育局文件精神及要求,我校于6月中旬開展了食品安全宣傳周活動(dòng)?,F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:。
一、開展了一系列主題為“社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全”的宣傳教育活動(dòng)。
二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案。
三、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,促進(jìn)身體健康發(fā)展”。還利用黑板報(bào)、櫥窗等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,積極開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時(shí),著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。
四、學(xué)校利用國旗下講話、校會(huì)、年級會(huì)、班主任老師利用主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入,不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
五、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn),學(xué)校請工商所、派出所等部門配合,對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。
六、教育學(xué)生不買校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯,確保師生的飲食衛(wèi)生。
七、學(xué)校加強(qiáng)對學(xué)生食堂、超市銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管。
學(xué)校與學(xué)生食堂、超市簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求超市出售的商品要以安全、物美、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的商家采購,超市要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù),食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問題追究責(zé)任。學(xué)校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或過期的食品。
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中,把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全,關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展,我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,根據(jù)《祿豐縣教育局關(guān)于開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神,在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)。
我校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé),認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢。
由李永貴校長任組長的檢查小組對食堂、小賣部進(jìn)行了認(rèn)真核查,對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來貨渠道正規(guī),經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責(zé)任到人。
1.與學(xué)校外小賣部法人代表簽定協(xié)議,具體要求如下:
(1)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”
(2)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。
2.學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員鑒定協(xié)議,具體要求如下:
(2)要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
(3)儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。
(4)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)回鍋菜。
(5)餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
(6)食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn):
1.學(xué)校食堂、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2.全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3.全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足,如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實(shí),還不大符合上級要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改,切實(shí)保障全校師生食品飲食安全。
學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,關(guān)系到整個(gè)地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,我鎮(zhèn)也相應(yīng)制訂了食品安全整治工作方案,在全學(xué)校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化監(jiān)管作用。
我校成立了“整治專項(xiàng)小組”,對學(xué)校的食品衛(wèi)生進(jìn)行全面認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。學(xué)校也及時(shí)召開全體師生大會(huì),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)和進(jìn)行隱患排查工作,充分利用安全教育課、班會(huì)、班報(bào)、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。同時(shí)責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神;繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。對學(xué)校周圍過期、變質(zhì)、有毒有害及三無食品等違法行為進(jìn)行認(rèn)真查處,認(rèn)真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓(xùn)情況,以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販。
二、組織檢查、突出重點(diǎn)、完善成果。
通過整治不斷加大學(xué)校重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種突擊檢查:
1、檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況,經(jīng)檢查各學(xué)校食堂(小賣部)經(jīng)營許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全,能夠按照規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收,購銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴(yán)格操作規(guī)程,經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品行為,管理制度責(zé)任落實(shí)到位。
2、檢查學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)、小攤、小販總體狀況較好,但也存在無證經(jīng)營狀況存在,通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查,以法取締了無證小攤、小販12起,沒收無食品合格證、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤,同時(shí)關(guān)閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊,有效地保障了學(xué)校學(xué)生及周邊人民群眾的飲食安全。
三、確立規(guī)章制度,在學(xué)校開展自查自糾,責(zé)任到人。
學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé),分管負(fù)責(zé)人對學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法,不斷督促加強(qiáng)和落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)食品安全制度,特別是食堂安全,消除重點(diǎn)場所利重點(diǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患,并與各食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。
1、與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議,具體要求如下:
(1)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”
(2)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。
(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議,具體要求如下:
(1)要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜入校。
(2)儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。
(3)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。
(4)餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
(5)衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員。
(6)食堂工作人員要每個(gè)月做一次體檢。
3、學(xué)校水井責(zé)成專人負(fù)責(zé),并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì),對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任。
四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報(bào)箱,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)迅速解決。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)處,收到實(shí)效,特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點(diǎn):
1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。
4、在學(xué)校櫥窗附近設(shè)立舉報(bào)箱、意見箱和舉報(bào)電話。
總之,在這次專項(xiàng)整改工作中各級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人和檢查組成員團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀,有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素,通過宣傳檢查,提高了學(xué)校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識(shí),專項(xiàng)整治雖告一段落,但食品安全工作仍很嚴(yán)峻,我們工作人員將時(shí)刻提高警惕,繼續(xù)加大食品安全檢查力度,在今后的工作中將堅(jiān)持不懈,同時(shí)各學(xué)校也有信心將通過這次整治為鍥機(jī),繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度,時(shí)刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全,確保無食品安全事故發(fā)生。
一、基本情況。
敦煌市現(xiàn)有各級各類學(xué)校幼兒園104所,其中高級中學(xué)1所,完全中學(xué)1所,職業(yè)中專1所,初級中學(xué)5所,九年一貫制學(xué)校8所,小學(xué)38所,城市獨(dú)立幼兒園1所,幼兒園49所。其中有28家學(xué)校幼兒園有食堂。
二、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
為確保學(xué)校幼兒園師生的飲食安全,食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生。
(一)機(jī)構(gòu)健全。
督促協(xié)調(diào)各個(gè)有食堂的學(xué)校幼兒園成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校食品安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。各校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé),層層落實(shí),責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。
(二)制度完善。
一是學(xué)校把食堂食品安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中,學(xué)校食堂都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。學(xué)校食堂必須取得《食品衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》,食堂從業(yè)人員須持有健康證、上崗證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食堂的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。
二是加大對學(xué)校食堂食品、飲水衛(wèi)生等設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時(shí)內(nèi)逐級上報(bào),并及時(shí)組織人力、物力搶救;做好調(diào)查和處理工作。
三是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案,檔案內(nèi)容包括:餐飲服務(wù)單位基本情況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》復(fù)印件、單位法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)身份證復(fù)印件、經(jīng)營場所所有權(quán)證明或租房合同復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件等。四是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表,要求每個(gè)學(xué)校幼兒園食堂設(shè)立一至兩名食品安全管理人員,定期不定期的接受食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)培訓(xùn)。
(三)加大培訓(xùn)。
為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí),市食品藥品監(jiān)督管理局加大了對學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。利用暑假空閑時(shí)間對轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員進(jìn)行了全面的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:《食品安全法》及其實(shí)施條例、餐飲具清洗消毒方法、學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備及工具清潔計(jì)劃、從業(yè)人員洗手消毒方法、常用消毒劑及化學(xué)消毒注意事項(xiàng)、學(xué)校幼兒園食堂預(yù)防食物中毒的基本原則等。
(四)強(qiáng)化監(jiān)督。
食品藥品監(jiān)督管理局十分重視學(xué)校食品安全的管理工作。于20__年x月和9月開展了兩次學(xué)校幼兒園食品安全專項(xiàng)行動(dòng),重點(diǎn)檢查學(xué)校幼兒園食堂餐具的清潔消毒,食品原輔料的質(zhì)量和肉類產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫情況,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,一律按照《食品安全法》及其實(shí)施條例進(jìn)行了處理。
(五)部門聯(lián)合。
二是積極主動(dòng)協(xié)調(diào)教育、城建、工商、城管等部門對校園周邊餐飲和食品攤販的檢查、清理、取締。
三、存在的問題及今后措施。
雖然近年來學(xué)校幼兒園食品衛(wèi)生安全工作總體有所好轉(zhuǎn),但由于各學(xué)校幼兒園工作開展不平衡,致使學(xué)校幼兒園食品安全管理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:
一是進(jìn)一步提高各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,包括學(xué)校的責(zé)任,提高責(zé)任意識(shí),落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
二是研究制定食堂從業(yè)人員培訓(xùn)要求,建立食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。制定學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)要求及組織制定用于培訓(xùn)的學(xué)校食堂管理計(jì)劃,開展學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員骨干培訓(xùn)工作,推動(dòng)和建立學(xué)校幼兒園食品衛(wèi)安全管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅(jiān)持每年兩次的以學(xué)校幼兒園食品安全為重點(diǎn)的專項(xiàng)檢查。同時(shí)要求學(xué)校幼兒園每年組織一次學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的自查,寫出總結(jié)材料。
四是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育,樹立食品安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
為切實(shí)履行校園食品安全監(jiān)管職能,維護(hù)廣大師生食品安全權(quán)益,依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,結(jié)合《20__年春季校園食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》的有關(guān)要求,街道食安辦、公衛(wèi)辦、工商所、聯(lián)校于20__年3月3日到4日對全街道轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進(jìn)行了一次為期兩天的食品安全專項(xiàng)檢查和狀況調(diào)查?,F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
一、檢查工作的實(shí)施情況。
根據(jù)工作要求我街道辦事處結(jié)合年初工作計(jì)劃和區(qū)工作部署,我街道辦事處于3月3日到4日組織相關(guān)工作人員開展轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市食品安全專項(xiàng)檢查,本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點(diǎn)”的原則,對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進(jìn)行了全面檢查,檢查重點(diǎn)突出、不留死角,檢查共出動(dòng)檢查車7臺(tái),專項(xiàng)檢查人員17人,共檢查2天。
二、檢查工作的具體情況及結(jié)果。
本次檢查學(xué)校食堂9家,其中持有效許可證的食堂8家,共抽查食堂從業(yè)人員23名,持有效健康證14名,落實(shí)從業(yè)人員晨檢制度的有9家,有消毒設(shè)施且正常運(yùn)轉(zhuǎn)的共9家,建立了消毒記錄的共9家;三防設(shè)施齊全的有9家,建立臺(tái)賬的食堂7家,索證齊全的食堂6家,索票齊全的食堂9家,量化分級評定為b級的6家,評定為c級的3家,有留樣專用冰箱的9家,留樣規(guī)范的8家。檢查學(xué)校食品商店、超市2家,共抽查學(xué)校食品商店、超市從業(yè)人員3名,持有效健康證3名,建立臺(tái)賬的2家。
三、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題。
1、部分學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全,不能滿足加工操作要求,存在食品安全隱患。
2、食品原料及相關(guān)產(chǎn)品采購把關(guān)不嚴(yán),未按要求索證索票、建立臺(tái)賬登記。多數(shù)學(xué)校食堂在采購食品、原料及相關(guān)產(chǎn)品時(shí),未按要求索取供應(yīng)商的資格證、產(chǎn)品合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單、購貨清單、發(fā)票或收據(jù),也未按要求建立臺(tái)賬登記。
四、下一步工作計(jì)劃。
我街道辦事處作為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門,今后將著重抓好以下工作:
1、嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)。對新申請?jiān)S可證的學(xué)校食堂應(yīng)依程序,嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全審核,對不符合發(fā)證條件的不予許可。
2、增加監(jiān)管頻率,加大執(zhí)法力度。對已發(fā)證的學(xué)校食堂和食品商店、超市應(yīng)擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,督促其整改,對不接受整改意見或整改不到位的,加大處罰力度,直至吊銷許可證。
3、加強(qiáng)宣傳力度,抓好人員培訓(xùn)。充分利用各種媒體途徑,傳遞食品安全的相關(guān)知識(shí)和信息,使人們充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性和必要性;定期舉辦學(xué)校食堂和食品商店、超市管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)班,提高他們的食品安全素質(zhì)。
4、信息公開,接受監(jiān)督。定期向社會(huì)公開有關(guān)食品安全監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話,廣泛接受社會(huì)各界人士的監(jiān)督。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園的學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)督管理,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,保障廣大學(xué)生的身體健康,我們認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和省市有關(guān)文件精神,進(jìn)一步對學(xué)校食堂食品安全工作加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化監(jiān)管,以“預(yù)防為主,杜絕事故”為目的,堅(jiān)持依法推進(jìn)、規(guī)范運(yùn)行的原則,克難攻堅(jiān)、銳意進(jìn)取,在食堂食品安全工作領(lǐng)域開展了一系列工作?,F(xiàn)將一年來學(xué)校食堂食品安全工作匯報(bào)如下:
一、基本情況。
目前,全縣共有學(xué)校食堂53家,涉及45家學(xué)校,其中中學(xué)22家,小學(xué)23家,幼兒園8家。500人以上就餐的學(xué)校食堂4家。
二、加大隱患排查整改力度,確保學(xué)校食堂食品安全。
教育局聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督管理局,抽調(diào)專門人員,組成檢查組,于12月份,對全縣所有學(xué)校及幼兒園的食堂食品安全開展了專項(xiàng)檢查,并進(jìn)行了調(diào)查摸底和建立臺(tái)賬。檢查中,檢查組從餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康證的持有、食品留樣設(shè)施、消毒保潔設(shè)施、食品原料的貯存,食品操作間布局、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范以及健全學(xué)校食堂食品安全管理機(jī)構(gòu)、建立各項(xiàng)制度等方面進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查,通過檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,督促整改,確保了全縣學(xué)校食堂食品安全。
為使學(xué)校負(fù)責(zé)人、食堂專管員和食堂從業(yè)人員進(jìn)一步了解、掌握食品安全法律法規(guī)知識(shí)和食堂操作規(guī)范技能,提升我縣學(xué)校食堂管理水平,12月10日,我局聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督局,聘請省市有關(guān)專家,專門對學(xué)校負(fù)責(zé)人及學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員舉辦了食品安全培訓(xùn)會(huì),通過培訓(xùn)使學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員食品安全意識(shí)有了很大的提升,食堂操作更趨規(guī)范,從業(yè)場所的環(huán)境面貌有了極大的改善。
四、今后努力方向。
一是加強(qiáng)對學(xué)校食堂食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),增強(qiáng)法制意識(shí),把學(xué)校食堂食品安全工作擺在重要議事日程中。進(jìn)一步落實(shí)索證索票及臺(tái)帳制度。健全學(xué)校食堂食品安全管理機(jī)構(gòu),配備專職食堂管理人員。
二是進(jìn)一步改善學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施,使全縣學(xué)校食堂設(shè)施更趨規(guī)范。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十二
為樹立酒店形象,展示員工的精神面貌,增強(qiáng)管理力度,加強(qiáng)對員工制服的管理,特制定本規(guī)定。
二、管理部門。
人力資源部負(fù)責(zé)灑店制服的管理工作,包括新購入制服的驗(yàn)收、發(fā)放、收回、洗滌、縫補(bǔ)、改制及等日常性管理工作。
三、購置安排。
1、酒店每年統(tǒng)一為員工制作冬、夏各1-2套制服一次。
2、特殊情況,需要購置新制服時(shí),需求部門可向人力資源部提出購置申請。
3、配發(fā)制服時(shí)由各部門依據(jù)在冊的正式員工人數(shù)登記領(lǐng)用。
4、制服配裝標(biāo)準(zhǔn)、款式、數(shù)量及尺寸。
(1)配裝標(biāo)準(zhǔn):由酒店領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)具體崗位服務(wù)性質(zhì)制作款式;
(2)數(shù)量:春秋、冬服裝各1-2套/人,廚師3套/人;
(3)尺寸:管理人員由承制商根據(jù)套量尺寸制作服裝,普通員工由采購員根據(jù)大中小號統(tǒng)一進(jìn)行采購。
四、制服配備。
1、當(dāng)員工新入職或調(diào)崗時(shí),由人力資源部按配裝標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放制服,并辦理登記手續(xù)。
2、批量員工制服由部門經(jīng)理統(tǒng)計(jì)人員名單,部門經(jīng)理簽字后上報(bào)人力資源部,經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由人力資源部統(tǒng)一向采購部申購。
3、制服在交用時(shí),員工穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改,員工領(lǐng)用后無特殊情況,一般不予修改。
4、新招一線服務(wù)人員,盡可能穿用庫存回收的制服,若穿著不合體者,由人力資源部報(bào)總經(jīng)理審批,審批合格后,方可統(tǒng)一制定。
五、制服發(fā)放、收回、更換。
1、發(fā)放:人力資源部單獨(dú)建立制服收發(fā)賬冊(必須建立電子檔案),分部門、分員工記錄發(fā)放細(xì)節(jié),要求記錄收發(fā)時(shí)間、員工工號、姓名、制服名稱及數(shù)量、新舊程度。
2、收回:一線服務(wù)人員離職或調(diào)離酒店時(shí),應(yīng)將所領(lǐng)制服退回洗衣房,由洗衣房驗(yàn)收合格后,在《員工離職表》上簽字,方可辦理有關(guān)手續(xù),如員工離職未交還者,應(yīng)按原價(jià)賠償;管理人員離職或調(diào)離酒店,未交還制服者,穿用不滿一年,扣除服裝標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用的40%,穿用滿一年者,免扣服裝費(fèi)用。員工辦完制服退還手續(xù)后,所在部門負(fù)責(zé)人方能同意其離職或異動(dòng)并簽字;員工未辦離職手續(xù)且將制服帶走時(shí),員工所在部門應(yīng)在7日內(nèi)以書面形式報(bào)告洗衣房,若不告知洗衣房,則對部門負(fù)責(zé)人處員工帶走制服價(jià)值10%的罰款;離職表上無洗衣房負(fù)責(zé)人簽字,人力資源部不予辦理工資結(jié)算。月末,洗衣房將員工帶走的制服名稱數(shù)量書面通知財(cái)務(wù)部作相應(yīng)賬務(wù)處理。
3、更換:員工在酒店內(nèi)部發(fā)生崗位異動(dòng)若需變更制服時(shí),應(yīng)憑崗位變更通知書到洗衣房辦理制服換領(lǐng)事宜。
六、制服換季。
1、夏裝:5月1日至9月31日。
2、冬裝:10月1日至次年4月30日。
(具體由人力資源部根據(jù)季節(jié)變換另行通知);。
3、換季時(shí),人力資源部必須將制服送洗干凈方可交倉庫存放,以便下季使用;倉庫保管人員在存放前必須檢查制服的完整性和破損程度,寫明此員工的姓名,制服新舊程度,制服使用時(shí)間后方可入賬、入庫。
七、制服換洗、修改。
1、制服由洗衣房統(tǒng)一換洗。
2、員工制服不得由他人代領(lǐng)或代替換洗。
3、制服換洗周期要求:對不同級別,崗位及制服的材料區(qū)別規(guī)定(具體換洗周期由洗衣房制定)。
4、洗滌:洗衣房應(yīng)分部門作好洗滌的收發(fā)記錄及簽字手續(xù),并于月終時(shí)按洗滌部門匯總統(tǒng)計(jì)交部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),洗衣房應(yīng)保證洗滌后的員工制服整潔美觀。
5、縫補(bǔ):洗衣房對少扣、拉鏈壞、脫線等可以修補(bǔ)的破損應(yīng)及時(shí)處理后再發(fā)給員工。
八、報(bào)損、盤點(diǎn)及其它事項(xiàng)。
1、報(bào)損:對不再使用或無法繼續(xù)使用的制服,應(yīng)由洗衣房提出報(bào)損申請,由人力資源部、財(cái)務(wù)部共同認(rèn)定確需報(bào)損并經(jīng)總經(jīng)理報(bào)批后,作報(bào)損處理并將報(bào)損制服退回入庫。
2、領(lǐng)取的新制服在半年內(nèi)無法使用的,按原價(jià)格50%賠償;領(lǐng)取的新制服在一年內(nèi)無法使用的,按原價(jià)格30%賠償;制服丟失者,按原價(jià)格賠償。
3、其余未盡事宜由洗衣房根據(jù)制服破損原因、程度等情況上報(bào)人力資源部,由酒店領(lǐng)導(dǎo)酌情處理。
4、盤點(diǎn):洗衣房對員工遺失或損壞的制服做好記錄,如果因員工個(gè)人原因造成制服丟失或損壞的,洗衣房應(yīng)向人力資源部和財(cái)務(wù)部發(fā)出通知,要求向責(zé)任員工收取賠償款。
5、洗衣房每季定期應(yīng)將留存在洗衣房的所有制服盤點(diǎn),并對各部門員工在用的制服進(jìn)行核對(財(cái)務(wù)參與監(jiān)盤)。
6、押金的交納與退回:員工就職需著制服崗位時(shí),應(yīng)按規(guī)定金額交納服裝押金后方可領(lǐng)取制服,管理人員為300元、普通員工為200元,一月后退還;員工離職時(shí)應(yīng)退回所領(lǐng)制服并經(jīng)洗衣房授權(quán)人簽字后方可辦理離職手續(xù);若有制服丟失或嚴(yán)重?fù)p壞,則按規(guī)定賠償。對于損壞較輕者,由洗衣房酌情將扣款額注明在離職審批表中。
7、員工上班,必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝,未按規(guī)定著裝者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處罰部門經(jīng)理20元/人/次。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十三
在當(dāng)下社會(huì),報(bào)告的使用越來越頻繁,那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?還是需要有效的執(zhí)行。下面是小編收集整理的最新校園食品安全管理工作述職報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項(xiàng)工作,現(xiàn)匯報(bào)如下:
一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。
我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會(huì)議,要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,另一方面根據(jù)實(shí)際情況,根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,具體落實(shí)措施,落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)督查和整改,及時(shí)做好防治工作。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。
在班子會(huì)上,明確校長是第一責(zé)任人,分管校長是具體負(fù)責(zé)人,班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,積極做好具體工作。
三、采取措施,加強(qiáng)預(yù)防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。
我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,針對學(xué)校的實(shí)際,采取具體的預(yù)防措施,切實(shí)保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專??赺_月__日,由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識(shí)講座。
2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng),大力增加教師、學(xué)生的戶外活動(dòng),要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。
3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行消毒液拖地,門把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。
4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,預(yù)防外來人員進(jìn)入,造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。
大力開展我校大環(huán)境的整治,做到無死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預(yù)防為主。
根據(jù)省、市食品安全辦公室文件通知精神,為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,預(yù)防學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生,保障師生身體健康和飲食安全,做好春季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,近期,__食品安全委員會(huì)辦公室協(xié)調(diào)區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)食藥分局等相關(guān)單位,成立了聯(lián)合檢查組,對駐區(qū)__余家中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行了春季食品安全專項(xiàng)檢查?,F(xiàn)將檢查工作情況總結(jié)如下:
一、高度重視,切實(shí)加強(qiáng)管理。
在區(qū)食安辦、區(qū)教育局的組織下,各學(xué)校、單位領(lǐng)導(dǎo)非常重視,能夠認(rèn)真準(zhǔn)備、主動(dòng)配合專項(xiàng)檢查工作。各學(xué)校均認(rèn)真貫徹落實(shí)關(guān)于學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),建立了學(xué)校食品安全工作組織機(jī)構(gòu),明確學(xué)校食品安全工作主管領(lǐng)導(dǎo)職責(zé),并配備了專職或兼職管理干部,使學(xué)校食品安全、飲用水衛(wèi)生和食堂管理等工作有人管、有人抓。各校還結(jié)合實(shí)際工作情況,建立了學(xué)校食品安全規(guī)章制度和相關(guān)應(yīng)急預(yù)案,使學(xué)校食品安全工作步入常態(tài)化、規(guī)范化軌道。
二、積極協(xié)調(diào),部門齊抓共管。
聯(lián)合檢查組對學(xué)校食堂食品安全管理制度、餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、用水衛(wèi)生等工作進(jìn)行了全面重點(diǎn)檢查,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》工作要求,強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任,把食品安全措施落到實(shí)處。
檢查小組對學(xué)校學(xué)生飲用水安全進(jìn)行排查,排查中了解到學(xué)生飲用水均為桶裝水,均有衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件及工商、稅務(wù)等部門的執(zhí)照,索證齊全,且飲水機(jī)均能做到按時(shí)消毒并記錄。管供水制度齊全,管供水人員均獲得有效的健康體檢合格證明后上崗工作。絕大多數(shù)學(xué)校使用市政直供水,少數(shù)學(xué)校使用二次供水,對未取得飲用水衛(wèi)生許可證的單位,已經(jīng)限期對其要求整改并辦理衛(wèi)生許可證,鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有學(xué)校均設(shè)有自備井,有部分單位自備井水直接供食堂加工食品使用,檢查小組已對其要求整改并辦理衛(wèi)生許可證后方可用于食品加工。
三、認(rèn)真排查,找準(zhǔn)問題隱患。
通過此次專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步完善了學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查制度,切實(shí)落實(shí)了學(xué)校食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)的崗位責(zé)任,規(guī)范了學(xué)校食品安全經(jīng)營行為,全面確保了廣大師生飲食安全。肯定工作成績的同時(shí),在檢查中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)學(xué)校食堂設(shè)備陳舊,排風(fēng)系統(tǒng)功率小,蒸飯間有大量的水蒸氣無法排除,存在比較嚴(yán)重的食品安全隱患。
一學(xué)年來,我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,全面貫徹落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作計(jì)劃,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際,進(jìn)行認(rèn)真自檢自查,現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下:
一、制定可行計(jì)劃,發(fā)揮組織機(jī)構(gòu)作用,確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的實(shí)施。
為確?!秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí),充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用,小組成員責(zé)任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實(shí)效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際,進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實(shí)際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循,有據(jù)可查,做到心中有數(shù)。
二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。
1。搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識(shí)。
2。加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導(dǎo),隨機(jī)對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)視,對發(fā)現(xiàn)的題目及時(shí)提出公道的改進(jìn)意見。
(1)通過會(huì)議提出要求,引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機(jī)檢查,多數(shù)教師在授課過程中,能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí),留意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣;眼保健操能及時(shí)做好。
(2)重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動(dòng)。本學(xué)年,無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3。加強(qiáng)對小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
本學(xué)期,加強(qiáng)對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、治理,根據(jù)低、中、高不同年段特點(diǎn),有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操,怎樣找______位,怎樣刷牙,怎樣清掃等;對中高年級衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓(xùn)活動(dòng),挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能,對學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實(shí)實(shí)的開展起到了促進(jìn)作用。
三、加強(qiáng)課堂教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生形成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。固然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué),但是學(xué)校加強(qiáng)對備課與上課要求。針對小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo),定期對授課教師進(jìn)行培訓(xùn)。開學(xué)初,組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容,使大家按照要求寫好教學(xué)計(jì)劃、課時(shí)計(jì)劃(教案)。教師們能按照學(xué)校要求,在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實(shí)際,采取靈活多樣的形式,不拘泥與教材,上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課;組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐,進(jìn)步自身的分析題目、解決題目和處理題目的能力,為明天能更好地駕馭于生活,創(chuàng)造生活,打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ)。通過課堂教學(xué),學(xué)生能主動(dòng)運(yùn)用知識(shí)解決生活中的題目,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
四、進(jìn)行疾病預(yù)防工作,搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。
1。加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)視,搞好“六病”的防治。
開學(xué)初,對寄宿制學(xué)生加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個(gè)一”,繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo),天天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者,加強(qiáng)矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣,進(jìn)口食品必須保證干凈衛(wèi)生,防止病從口進(jìn)。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食,攝取多種營養(yǎng),保持營養(yǎng)均衡,進(jìn)步生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì)操縱項(xiàng)目,指導(dǎo)學(xué)生日常生活。
2。搞好傳染病的預(yù)防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn),及時(shí)通過會(huì)議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時(shí)對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療,對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。在第一時(shí)間內(nèi)向教育局進(jìn)行了傳染病上報(bào)。建立了傳染病報(bào)告制度,做好晨檢工作和記錄登記,對疑似病和傳染病及時(shí)上報(bào),確保了全校學(xué)生健康。
五、做好進(jìn)園、進(jìn)學(xué)新生接種證、免疫證的查驗(yàn)及疫苗補(bǔ)種工作。
對無證的外地打工子女,動(dòng)員到防疫站補(bǔ)辦、補(bǔ)種。招生時(shí)持三證方可報(bào)名,通過二年查驗(yàn)工作,有效杜盡了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。
六、進(jìn)一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等,為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,對學(xué)生提出了“責(zé)任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點(diǎn)”的衛(wèi)生“十六字”要求,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣,作為衛(wèi)生評選教師班級治理、文明班級評選的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視,規(guī)范個(gè)人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級,落實(shí)到個(gè)人負(fù)責(zé),學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查,特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū),學(xué)校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查、打分、評選相結(jié)合的方法,嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評選都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的活動(dòng)紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù),使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
七、學(xué)校認(rèn)真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品,管住口、管停止,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2、食堂承包職員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品采購和銷售記錄,有查驗(yàn)記錄。一年來,未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水治理。教育學(xué)生不喝生水,養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人治理,加蓋上鎖,每學(xué)期清洗消毒兩次,有記錄。
4、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校,從業(yè)職員一律持證上崗,對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造,建立健全了食品原料的采購索證及驗(yàn)收制度,對餐具進(jìn)行消毒,飯菜留樣,有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案,有效杜盡了食品中毒事件的發(fā)生。
今后,我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情,認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階!
20__年,__學(xué)校食品安全工作在__委、__政府的的領(lǐng)導(dǎo)下,在相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生,保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康。現(xiàn)將20__年上半年工作總結(jié)如下:
州教育局始終堅(jiān)持“以人為本、安全第一,強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針,深入貫徹落實(shí)國家、省、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的要求,把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來抓緊抓實(shí)。一年來,全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了:領(lǐng)導(dǎo)重視,全面落實(shí)“以人為本”的管理理念;管理工作扎實(shí),尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展;硬件投入大,食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);食品成本核算規(guī)范,主、副食品種豐富,花樣多,價(jià)格較低;飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善;食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個(gè)學(xué)校,從局長到每個(gè)教職工都心系學(xué)生,以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感,高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品安全工作。
二、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)。
年初,根據(jù)全局的工作部署及時(shí)調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員,進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé),層層簽訂了責(zé)任書,將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解,形成“一把手”親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,各司其職,齊抓共管,相互配合的工作局面,學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,層層抓落實(shí),齊抓共管的良好局面,切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位、措施到位,全力做好了學(xué)校食品安全工作。
全州教育系統(tǒng)采取各種形式,充分利用各類宣傳媒體及學(xué)生會(huì)、少先隊(duì)等渠道,廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動(dòng),通過網(wǎng)絡(luò)、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營養(yǎng)方面的教育,督促學(xué)生吃飽正餐,積極引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛鍛煉等個(gè)人健康行為習(xí)慣。同時(shí),要求__州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國家的有關(guān)規(guī)定,將食品安全教育納入相關(guān)課程,落實(shí)健康教育的時(shí)間,積極開展食品安全和營養(yǎng)健康教育,增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營養(yǎng)觀念和食品安全意識(shí)。通過開展校園食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步提高了師生的食品安全意識(shí)和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識(shí)、識(shí)別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。
上半年,全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治,對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào),并提出了整改要求,責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。
與此同時(shí),我局在今年上半年也組織開展了__次校園食品安全專項(xiàng)督查,通過檢查情況來看,絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度,把好了食品采購關(guān)、驗(yàn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān),堅(jiān)持執(zhí)行了食品試嘗、48小時(shí)留樣制度。但是還是有極個(gè)別沒有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面,主要表現(xiàn)在:食品留樣時(shí)間只留存了24小時(shí),沒有留滿48小時(shí);食堂、小賣部的衛(wèi)生條件差,沒有及時(shí)清理垃圾。我局對存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施,并限期整改。
五、全面加強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員培訓(xùn)。
全州各級各類學(xué)校積極開展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。一部分縣、校(園)的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門組織開展的,另一部分的縣、校(園)是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業(yè)人員,培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開展培訓(xùn),通過培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和技能水平,全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
六、存在的問題。
1、部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱,學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差,各項(xiàng)制度不完善、責(zé)任不明確、各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)不夠,食堂從業(yè)人員證照不全。
2、部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范,主要表現(xiàn)為:食品采購索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象;主食(米、面、面條)沒有按照要求進(jìn)行儲(chǔ)存。
七、下步工作打算。
1、督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,明確責(zé)任,將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面。
2、督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照,嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作,對證照已經(jīng)過期的督促學(xué)校盡快辦理,食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒有取得健康證的一律不得聘用。
4、主動(dòng)聯(lián)系食品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門等開展學(xué)校食品安全檢查工作,督促學(xué)校進(jìn)一步健立、完善、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施,提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí),防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。
5、積極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作,凈化校園周邊食品環(huán)境。
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會(huì)主席為組長的監(jiān)督小組和公示小組,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
學(xué)校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查,及時(shí)審查和辦理健康證,對檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好六個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都。
高溫蒸煮消毒,學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外,其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
(5)認(rèn)真核實(shí)原料清洗是否徹底,是否生熟分放,是否存在交叉污染,操作人員是否佩戴口罩,是否按照規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(6)嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺(tái)帳、庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),嚴(yán)查食用油脂,散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
五、整改措施:
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買“三無”產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
六、存在問題。
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在以后工作中再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
城臺(tái)鄉(xiāng)中心學(xué)校。
20__年10月9日。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十四
以下是小編整理的關(guān)于煤礦安全管理人員述職報(bào)告范文,歡迎閱讀參考。
各位領(lǐng)導(dǎo)、職工同志們:
在礦黨政領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,在各部門的大力支持下,我能夠堅(jiān)持以人為本,抓班子、帶隊(duì)伍、嚴(yán)管理、促效率,立足崗位,積極進(jìn)取,扎實(shí)工作,能夠深入學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,不斷改造世界觀、人生觀和價(jià)值觀,很好地完成了礦下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)。
現(xiàn)將全年安全生產(chǎn)工作和黨風(fēng)廉政方面情況匯報(bào)如下:
一、結(jié)合物管中心實(shí)際開展安全管理各項(xiàng)工作。
(一)、始終堅(jiān)持抓好職工安全教育工作,堅(jiān)持周五安全例會(huì)制度,組織學(xué)習(xí)集團(tuán)公司和礦下達(dá)的安全文件和會(huì)議精神,帶領(lǐng)職工學(xué)習(xí)安全知識(shí),分析事故原因,發(fā)動(dòng)職工簽訂自保互保協(xié)議書,提高了職工安全意識(shí)。
始終堅(jiān)持推進(jìn)“雙述”管理考核和應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)工作,有效提高了職工群眾安全思想意識(shí)和職業(yè)技能水平。
(二)、建立和健全了各項(xiàng)安全管理制度,嚴(yán)格考核和責(zé)任追究。
在今年的工作中,認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)了集團(tuán)公司和礦下達(dá)的各項(xiàng)安全管理制度,結(jié)合工作實(shí)際積極修訂、完善了各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度。
同時(shí)抓好了現(xiàn)場管理,及時(shí)排查整改了多項(xiàng)安全隱患。
嚴(yán)格考核管理制度,抓好了責(zé)任落實(shí)追究工作,改變了管理松懈、隊(duì)伍渙散、職工勞動(dòng)紀(jì)律意識(shí)、安全意識(shí)薄弱的不利局面,杜絕了各類安全隱患和生產(chǎn)責(zé)任事故的發(fā)生。
(三)、認(rèn)真貫徹、執(zhí)行集團(tuán)公司、礦安全管理、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化文件和會(huì)議精神,以消除安全隱患、改善生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境為目的,扎實(shí)開展質(zhì)量達(dá)標(biāo)工作。
對比和學(xué)習(xí)先進(jìn)單位的管理經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真摸排、整改,做到了物資統(tǒng)一規(guī)劃,倉庫有序管理,場區(qū)院內(nèi)干凈整潔,實(shí)現(xiàn)了軟件、硬件雙達(dá)標(biāo),推進(jìn)了八礦的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作。
(四)、做好了物資管理工作,保障了礦井物資供應(yīng)。
首先,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量管,保證了全年物資驗(yàn)收合格率達(dá)到百分之百,杜絕不合格材料入庫入井。
其次,嚴(yán)格庫房管理,加強(qiáng)了物資保管保養(yǎng)工作,杜絕了物資腐爛變質(zhì)、丟失被盜等現(xiàn)象,降低了材料消耗,做到了帳、卡、物三對照。
二、堅(jiān)持以人為本、合理管理,發(fā)揮主觀能動(dòng)性,做好增產(chǎn)增效工作。
我是今年四月份來到物管中心的,面對物管中心安全責(zé)任大,職工工資低等諸多困難,面對廣大干部群眾的期盼,面對礦黨委的信任,我和班子成員一起開拓思路、深入挖潛,徹底轉(zhuǎn)變等、靠的被動(dòng)、落后思想:一方面,深入挖潛,優(yōu)化勞動(dòng)組織,解決冗員問題,提高工作效率;另一方面,向礦領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)請戰(zhàn),增加干拌料等業(yè)務(wù),為單位爭創(chuàng)效益;第三,降低經(jīng)營成本,減少不必要的財(cái)務(wù)支出,節(jié)約用好每一分錢,使得職工工資有了明顯提高。
三、堅(jiān)持走群眾路線,堅(jiān)持民主集中制,協(xié)助黨支部和工會(huì)開展群眾工作。
在工作中,能夠堅(jiān)持經(jīng)常下基層調(diào)研,傾聽群眾的呼聲,積極解決職工群眾工作生活中的困難,做好了重大問題的釋疑工作。
能夠堅(jiān)持民主集中制,遇事能與班子其他成員交換意見,溝通思想,尤其是在重大問題上,注意發(fā)揚(yáng)民主,廣泛聽取意見,集中大家的智慧,注意維護(hù)班子的團(tuán)結(jié)。
能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)礦情形勢教育文件,認(rèn)真做好信訪接待工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,杜絕了越級上訪、鬧訪事件,保證了職工隊(duì)伍的穩(wěn)定團(tuán)結(jié)。
四、不斷加強(qiáng)黨性修養(yǎng)和黨性鍛煉,樹立高尚向上,勤于任事,清正廉潔的良好形象。
在今年的學(xué)習(xí)和工作中,我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)黨的、和十七屆三中、四中、五中全會(huì)精神。
按照《總書記同志在黨的上的報(bào)告》精神在工作和生活中講黨性、重品行、作表率,切實(shí)做到自重、自警、自省、自勵(lì),認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行《中國共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》和《關(guān)于黨員領(lǐng)導(dǎo)干部報(bào)告?zhèn)€人有關(guān)事項(xiàng)的規(guī)定》等黨紀(jì)條規(guī),樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,自覺抵制拜金主義、享樂主義、極端個(gè)人主義思想和腐朽生活方式的影響,打牢拒腐防變的思想道德防線,堅(jiān)決禁止各種不正之風(fēng),堅(jiān)定理想信念,陶冶品行情操,不斷加強(qiáng)黨性修養(yǎng),樹立高尚向上,勤于任事,清正為民的良好形象。
在單位,領(lǐng)導(dǎo)干部就是一面旗子,一面鏡子,領(lǐng)導(dǎo)正,則單位正;干部帶頭,則職工干勁足。
在此,我向廣大職工同志們表態(tài):在今后的工作中,將一如既往的做好模范帶頭作用,認(rèn)真履行工作職責(zé),帶領(lǐng)職工同志們?yōu)榘说V更好的明天而奮斗。
述職人:
20xx年xx月xx日
各位領(lǐng)導(dǎo)、職工代表,你們好!
現(xiàn)就本人一年來的學(xué)習(xí)和工作情況向大家匯報(bào)一下。
一年來,認(rèn)真履行采煤隊(duì)長崗位職責(zé),緊緊圍繞處四屆五次、六次職代會(huì)確定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),堅(jiān)持以人為本,抓班子、帶隊(duì)伍、嚴(yán)管理、促效率,立足崗位,積極進(jìn)取,扎實(shí)工作,有力地促進(jìn)了全隊(duì)各項(xiàng)工作的穩(wěn)步發(fā)展。
很好地完成了處里下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)。
通過學(xué)習(xí),本人的理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)也有所提高。
一、加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
今年按照處黨委學(xué)習(xí)安排,認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的十六大報(bào)告、“三個(gè)代表”重要思想、陳建國書記“9.30”講話及集團(tuán)公司“”精神,學(xué)習(xí)中,認(rèn)真研讀,反復(fù)理解,深化學(xué)習(xí)效果,通過不間斷的學(xué)習(xí),增強(qiáng)了我的政治意識(shí)和責(zé)任意識(shí),使我更深刻認(rèn)識(shí)到,要適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度和實(shí)施大集團(tuán)、大發(fā)展的發(fā)展要求,必須不間斷地加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),樹立正確的人生觀,提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力,努力把自己鍛煉成為一個(gè)政治過硬、業(yè)務(wù)熟練、作風(fēng)優(yōu)良的管理者。
二、抓管理機(jī)制,提高工作效率。
一年來,我在區(qū)隊(duì)管理上重點(diǎn)抓了三個(gè)方面:一是部分管理人員在工作崗位上安全意識(shí)差、工作拖拉、競爭意識(shí)不強(qiáng)、思想上存在著“干號干壞一個(gè)樣”等消極認(rèn)識(shí)的現(xiàn)狀。
為了扭轉(zhuǎn)這種局面,激發(fā)管理人員的工作熱情和進(jìn)取精神,我在全隊(duì)敲響了“不換思想就換人”的警鐘,先后有兩名班組長在安全生產(chǎn)中,由于工作不負(fù)責(zé)、安全工作不到位,給安全工作造成被動(dòng)局面,被撤職。
同時(shí),按照“公開、公正、公平”的原則,讓職工選出了群眾滿意、勝任工作的兩名班組長,這一做法有效的增強(qiáng)了管理人員的競爭意識(shí),激發(fā)了干部及管理人員的工作主動(dòng)性。
二是加強(qiáng)內(nèi)部管理,推行經(jīng)濟(jì)考核責(zé)任制,將各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù),層層分解落實(shí)到班組、個(gè)人;月底,按照指標(biāo)任務(wù)的完成情況,對每一個(gè)作業(yè)人員進(jìn)行嚴(yán)格考核,獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。
如有的職工在安全、質(zhì)量、材料消耗上,能按章作業(yè),保質(zhì)保量完成工作任務(wù),材料消耗有節(jié)余,月底隊(duì)上按制度進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),使這些職工真正得到實(shí)惠。
此舉極大的調(diào)動(dòng)了職工安全生產(chǎn)的主動(dòng)性和勤儉節(jié)約的好風(fēng)尚,凝聚起了一個(gè)強(qiáng)有力的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì)。
今年在開采y252(1)工作面時(shí),工作面?zhèn)雾斮|(zhì)地松軟,在周期來壓時(shí)-尤其是在回采過程中隨采隨落,難以控制。
我和隊(duì)技術(shù)人員根據(jù)采面地質(zhì)變化情況,現(xiàn)場蹲點(diǎn),觀察分析偽頂垮落的主要原因,摸索出了一套控制偽頂?shù)暮梅椒?,使采面?zhèn)雾數(shù)玫搅擞行Э刂?,毛煤灰份和含矸率大幅下降?BR> 三是加強(qiáng)材料管理,實(shí)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任承包制,科學(xué)分解成本責(zé)任,嚴(yán)把材料管理關(guān)。
為了把材料消耗控制在計(jì)劃指標(biāo)內(nèi),我和隊(duì)班子成員制定和完善了材料管理制度,從隊(duì)管理人員到職工形成了層層把關(guān)的管理體系,從而避免了材料的流失和浪費(fèi)。
另一方面,我教育職工從節(jié)約每一分錢、回收復(fù)用每一塊板皮、每一根鐵絲、每一發(fā)、每一節(jié)火藥做起,人人都算經(jīng)濟(jì)帳;同時(shí),我根據(jù)每月的生產(chǎn)任務(wù),計(jì)算出應(yīng)消耗的材料費(fèi)用,采取生產(chǎn)任務(wù)與材料消耗掛鉤,把材料消耗分解到每一個(gè)職工,采取“誰超支、誰受罰、誰節(jié)余、誰得獎(jiǎng)”的辦法嚴(yán)加考核。
今年1-11月份,全隊(duì)生產(chǎn)任務(wù)月月超額完成,材料消耗始終控制在指標(biāo)內(nèi),并有部分節(jié)余。
特別是在火工品的管理上成效顯著,火工品消耗控制在3.0噸/萬噸,與計(jì)劃相比降低6.9%,火工品消耗在靈州礦區(qū)處于先進(jìn)水平。
三、嚴(yán)格自律,密切聯(lián)系群眾。
要搞好區(qū)隊(duì)安全生產(chǎn)經(jīng)營工作,必須要全心全意依靠職工群眾,與群眾打成一片,凝聚起一個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的戰(zhàn)斗集體。
今年,我們認(rèn)真貫徹執(zhí)行處黨委關(guān)于干部廉潔自律的有關(guān)規(guī)定,并結(jié)合在全處開展的干部作風(fēng)教育整頓工作,對全隊(duì)干部及管理人員在思想作風(fēng)、學(xué)風(fēng)、工作作風(fēng)、生活作風(fēng)、上存在的主要問題進(jìn)行了教育整頓,嚴(yán)格要求隊(duì)管理人員不得利用職務(wù)之便,向職工吃、拿、卡、要,用嚴(yán)格的制度規(guī)范干部及管理人員的工作行為,保持了一個(gè)好的工作作風(fēng),創(chuàng)造了一個(gè)好的工作環(huán)境。
從解決群眾關(guān)心的實(shí)際出發(fā),對職工實(shí)施“暖人心”、“聚人心”、“留人心”活動(dòng),通過給職工辦好生活中的瑣事、小事和實(shí)事,使職工真切感受到了集體的溫暖,暖了人心,聚了人心,創(chuàng)造出了團(tuán)結(jié)友愛、協(xié)作上進(jìn)的工作氛圍。
四、今后的工作、打算和努力方向。
今年,外出考察學(xué)習(xí),我更感到自己的不足,要適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度和大集團(tuán)、大戰(zhàn)略的發(fā)展,必須要不斷更新思想觀念,加強(qiáng)各種科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)能力。
今后的努力方向:
1提高自身素質(zhì),為適應(yīng)現(xiàn)代化礦井的需要打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2嚴(yán)格執(zhí)行處黨政決定,維護(hù)班子團(tuán)結(jié),帶好隊(duì)伍。
3虛心接受職工的建議和意見,集思廣益,搞好區(qū)隊(duì)生產(chǎn)經(jīng)營工作。
4廉潔自律,維護(hù)廣大職工群眾的利益,做職工群眾的知心人。
5發(fā)揚(yáng)密切聯(lián)系群眾的工作作風(fēng),認(rèn)真履行崗位職責(zé),與職工同甘共苦,使今后的工作能夠更進(jìn)一步。
述職人:
20xx年xx月xx日
各位同志:
回望過去的20xx年,***煤礦公司在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,堅(jiān)持以“鄧小平理論”和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹立安全生產(chǎn)意識(shí),堅(jiān)持企業(yè)“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,通過公司全體干部員工的共同努力和奮斗拼搏,公司在2009年的煤礦生產(chǎn)、安全、經(jīng)營管理工作上取得了令人矚目的成績。
現(xiàn)將本人在今年的任職情況匯報(bào)如下,請予評議。
一、加強(qiáng)煤礦安全生產(chǎn)工作
今年公司以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),大力加強(qiáng)煤礦安全監(jiān)管工作,出臺(tái)了各項(xiàng)安全監(jiān)管工作措施,有力的保證了公司煤礦的安全生產(chǎn)工作順利進(jìn)行,今年,公司未出現(xiàn)重大煤礦安全事故,這主要源于我們進(jìn)行了以下工作。
(一)、完善安全監(jiān)管組織、機(jī)制和保障體系
公司領(lǐng)導(dǎo)班子成立了煤礦安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,由我任安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的組長,***、***等同志擔(dān)任組員,主要負(fù)責(zé)煤礦安全生產(chǎn)工作的決策、部署和領(lǐng)導(dǎo),通過研究制定安全監(jiān)管計(jì)劃、方案和措施,組織安全監(jiān)管執(zhí)法和檢查督查,并實(shí)施安全考核。
同時(shí),公司還建立了技術(shù)人員掛鉤負(fù)責(zé)煤礦日常安全監(jiān)管和安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作,并進(jìn)一步建立完善片區(qū)周查月檢、安全隱患分級管理制度和重大隱患排查治理機(jī)制,對日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題、隱患進(jìn)行登記建檔,嚴(yán)格按照定人、定措施、定時(shí)間的“三定”原則逐條督促限期整改,實(shí)行隱患整改追蹤、反饋和銷號制度,確保每個(gè)查及的問題和隱患落實(shí)整改到位。
在今年**月,由公司技術(shù)科的工作人員專門出臺(tái)了頂板事故演習(xí)方案,我和班子其它領(lǐng)導(dǎo)成員共同組織職工進(jìn)行頂板事故演習(xí)活動(dòng),通過加強(qiáng)練習(xí),使員工達(dá)到掌握安全自救的能力,并且達(dá)到預(yù)期的效果。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:
大家下午好!我叫xx,現(xiàn)任職于陽光物業(yè)前期售樓部安防主管,很高興由我給大家做述職報(bào)告,加入陽光物業(yè)這個(gè)大家庭快一年時(shí)間,我從陽光假日公寓標(biāo)兵崗禮儀保安晉升為安防主管,從見習(xí)到正式,非常感謝相關(guān)主任、經(jīng)理的關(guān)心、指導(dǎo),在xxxx年上半年的工作開展得有聲有色,現(xiàn)將上半年工作述職如下:
陽光城一區(qū)見習(xí)期間,是我個(gè)人學(xué)習(xí)、成長、進(jìn)步的過程。
1、協(xié)助組織安防隊(duì)伍的軍事訓(xùn)練,提高安防人員的執(zhí)勤形象;
2、協(xié)助督促門崗盤查力度,把好小區(qū)入口關(guān);
3、加強(qiáng)員工內(nèi)部管理,促進(jìn)后勤保障,為員工營造良好的生活環(huán)境;
4、協(xié)助易隊(duì)帶領(lǐng)安防隊(duì)伍處理各類突發(fā)案件3件,為公司和業(yè)主挽回一定的經(jīng)濟(jì)損失,獲得公司領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)主的好評。
由于工作關(guān)系,xxxx年5月我由陽光城一區(qū)調(diào)職到前期售樓部任安防主管一職,在張幸經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)和培養(yǎng)下,與其它干部積極配合協(xié)作,較快熟悉售樓部工作流程,逐漸深入并負(fù)責(zé)售樓部安防隊(duì)伍的管理工作:
1、積極配合領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,盡量為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難,做好領(lǐng)導(dǎo)“左膀右臂”角色;
2、加強(qiáng)新進(jìn)員工理論及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,保障售樓部安防隊(duì)伍的高標(biāo)準(zhǔn)要求;
3、定期組織安防訓(xùn)練,加強(qiáng)安防隊(duì)伍建設(shè),努力打造陽光物業(yè)安防服務(wù)標(biāo)桿形象:
(1)每周一次至各售樓部值班時(shí)進(jìn)行針對性訓(xùn)練;
(2)每周三安排在售樓部所有禮儀保安至陽光白金瀚宮進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練;(到目前為止共舉行專項(xiàng)訓(xùn)練16次)前期售樓部安防隊(duì)伍在6月16日舉行的安防技能考核比賽中,獲得交通指揮項(xiàng)目第一名。
4、積極做好安全防范工作,各項(xiàng)安防工作逐漸進(jìn)入規(guī)范化、系統(tǒng)化;
5、培養(yǎng)小組長,營造良好氛圍,為公司培養(yǎng)更多的人才;
6、協(xié)助銷售做好多次大型售樓活動(dòng),確保了各項(xiàng)活動(dòng)的圓滿完成,目前配合銷售圓滿完成各項(xiàng)活動(dòng)10余次。
1、小區(qū)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較少,業(yè)務(wù)能力還有待于提高;
2、物業(yè)管理業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)較少,前期介入知識(shí)不夠;
3、溝通藝術(shù)還有待于提高,才能更好的促進(jìn)工作的協(xié)調(diào)。
1、每周到現(xiàn)場值班時(shí)多觀察,針對不足加強(qiáng)整改,更好的.配合銷售工作;
3、加強(qiáng)安防員培訓(xùn),通過每月的安防干部培訓(xùn),積極培養(yǎng)小組長;
4、加強(qiáng)售樓部夜間執(zhí)勤監(jiān)督,采取參與夜間值班及夜間抽查方式進(jìn)行;
5、學(xué)習(xí)交房程序及二次裝修程序,為下一部介入小區(qū)管理打下基礎(chǔ)。
在前期售樓部這個(gè)嚴(yán)格因而優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)里,我得到了很大的進(jìn)步和提高,這和我們這像鷹一樣的團(tuán)隊(duì)是分不開的,我將和她一起成長一起進(jìn)步。
在公司領(lǐng)導(dǎo)及張經(jīng)理的指導(dǎo)下,我相信自己的工作會(huì)開展的會(huì)越來越好,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮斗、永爭第一的精神,以身做則、克服不足,與公司全體同仁共同努力,帶領(lǐng)前期售樓部優(yōu)秀的安防隊(duì)伍,在下半年的工作中爭取做得更好!
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十六
這段時(shí)間的工作我們非常努力,好好總結(jié)并寫一份述職報(bào)告吧。不是太特別的,相信大家又在為寫述職報(bào)告犯愁了吧!下面是小編收集整理的實(shí)用校園食品安全管理述職報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
4月12日,銅仁市教育局謀篇布局,奮力前行,持續(xù)發(fā)力,召開第二季度學(xué)校安全工作會(huì)議,認(rèn)真總結(jié)第一季學(xué)校安全工作取得的階段性成績,市、縣、校分管領(lǐng)導(dǎo)匯聚一堂,集思廣益,共商學(xué)校安全持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展大計(jì)。市學(xué)生安全教育監(jiān)督管理辦公室主任夏國文主持座談,市校園及周邊治安綜合治理專項(xiàng)組常務(wù)副組長、市教育局副局長龍憲碧出席座談會(huì),并作重要講話。
會(huì)上,夏國文同志向在座參會(huì)人員傳達(dá)了全市第二季度安全生產(chǎn)會(huì)議、全市防汛抗旱會(huì)議精神,通報(bào)了第一季度校園及周邊治安綜合治理量化綜合考核排名情況。龍憲碧副局長傳達(dá)了全市防恐演練及專題會(huì)議精神。
龍憲碧指出,第一季度全市學(xué)校安全工作呈現(xiàn)四種良好發(fā)展態(tài)勢。一是各區(qū)縣教育局,各學(xué)校勠力同心持續(xù)保持一種健康向上的態(tài)勢。二是從事故分析,與上年同期相比保持持續(xù)穩(wěn)定,可防可控的態(tài)勢。三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育專項(xiàng)組框架搭建、作用發(fā)揮取得良好進(jìn)展態(tài)勢。四是各區(qū)縣在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),探索新模式管理邁出了堅(jiān)實(shí)一步,新格局初步形成態(tài)勢。
龍憲碧強(qiáng)調(diào),第二季度學(xué)校安全工作,重點(diǎn)是要把握問題導(dǎo)向,推進(jìn)“規(guī)范化管理”向“標(biāo)準(zhǔn)化”管理升級轉(zhuǎn)變,采用教育與預(yù)防并舉、疏堵與治理并重的方式,突出學(xué)校矛盾糾紛和問題排查調(diào)處工作,結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)突出防汛防溺水防地質(zhì)災(zāi)害工作,針對營養(yǎng)餐實(shí)施計(jì)劃,深入推進(jìn)學(xué)生食堂規(guī)范化管理工作,突出食育教育新理念,豐富食品安全內(nèi)涵文化,培養(yǎng)學(xué)生健康營養(yǎng)飲食,教育學(xué)生飲水思源學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)人人為我,我為人人的服務(wù)意識(shí)和努力學(xué)習(xí)奮力拼博爭先精神。突出道路交通社會(huì)化管理工作,讓交通體驗(yàn)基地成為學(xué)生主動(dòng)參與、自己實(shí)踐、親身體驗(yàn),感受典型交通安全事故案例的入腦、入心教育,切實(shí)體會(huì)遵守道路交通法律法規(guī)的重要性和重要意義,切實(shí)養(yǎng)成文明出行行為。深入打造和推進(jìn)四類平安校園升級提質(zhì)創(chuàng)建工作,發(fā)揮典型示范引領(lǐng),帶動(dòng)、推動(dòng)作用,掀起示范學(xué)校創(chuàng)建的熱潮,立足創(chuàng)新,推出學(xué)校安全工作的新亮點(diǎn),新標(biāo)桿,將創(chuàng)新融入學(xué)校安全工作的始終。
各高校分管領(lǐng)導(dǎo),保衛(wèi)處處長、各區(qū)縣校園及周邊治安綜合治理專項(xiàng)組常務(wù)副組長、區(qū)縣教育分管局長、市直屬公民辦中小學(xué)分管校長參加了會(huì)議。
接漢臺(tái)區(qū)學(xué)校后勤管理辦公室《關(guān)于做好國務(wù)院食安辦等6部門對校園及周邊視頻安全聯(lián)合督查工作的緊急通知》,按照上級對學(xué)校及周邊食品安全的工作精神,我校成立由丁偉校長為組長的安全檢查小組,對漢王鎮(zhèn)中心學(xué)校東校區(qū)(五至七年級)安全工作,特別是學(xué)校及周邊食品安全進(jìn)行了認(rèn)真檢查。通過檢查情況來看,首先我校安全工作、后勤管理,特別是在食品衛(wèi)生管理方面能夠認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),各項(xiàng)制度健全、證件齊全、操作流程規(guī)范、學(xué)校營養(yǎng)餐工作保證了在校381名師生的身體健康和生命安全。學(xué)校在日常工作中,始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),長抓不懈,警鐘長鳴。杜絕任何人在校園開設(shè)小賣部,同時(shí)還開展了杜絕零食進(jìn)校園的活動(dòng),各班在班級內(nèi)也將吃零食的危害作為常規(guī)的教育活動(dòng)。由于我校措施得力校門口很少出現(xiàn)流動(dòng)攤販兜售小食品給學(xué)生,及時(shí)偶爾出現(xiàn)也會(huì)被保安和門衛(wèi)及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)勸離。我校結(jié)合實(shí)際,采取了可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作措施和應(yīng)急預(yù)案,明確專人負(fù)責(zé),從而保證了我校及周邊食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。具體情況總結(jié)如下:
一、基本情況。
漢王鎮(zhèn)中心學(xué)校東校區(qū)有學(xué)生347人,教師34人。學(xué)校營養(yǎng)餐工作聘任廚師5人,都持有健康證且素質(zhì)高尚。學(xué)校食堂設(shè)施齊全,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較高,各種證件齊全。
二、工作措施。
為保證我校食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故發(fā)生。我們的作法主要有:
1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,分管副校長、后勤主任具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),并層層的簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
2、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不吃三無食品的衛(wèi)生習(xí)慣。
3、杜絕零食進(jìn)校園。學(xué)校堅(jiān)持教育廣大學(xué)生不吃零食,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。開展《杜絕吃零食的活動(dòng)》,大大減少了流動(dòng)攤販,收到了好的效果。
三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)。
切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營造學(xué)校幼兒園安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn)。
學(xué)校安全穩(wěn)定是事關(guān)社會(huì)安定團(tuán)結(jié)的大事。保障學(xué)生和少年兒童的安全,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,學(xué)校對食品衛(wèi)生安全高度重視。一學(xué)年來,學(xué)校由于制度落實(shí)到位,檢查細(xì)致,學(xué)校未發(fā)生任何食品安全事故。食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天,吃飯是第一件大事”。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當(dāng)作頭等大事來抓,顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處,學(xué)校成立了以校長為組長,總務(wù)主任為副組長,具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強(qiáng)有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度,重抓落實(shí)。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實(shí),監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責(zé)到位,責(zé)任落實(shí),更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭,規(guī)范定點(diǎn)采購原材料。
一、學(xué)校食堂衛(wèi)生管理的有關(guān)法律法規(guī)。
1、中華人民共和國食品衛(wèi)生法。
2、學(xué)校衛(wèi)生工作條例。
3、學(xué)校集體用餐衛(wèi)生管理辦法。
二、食堂從業(yè)人員和分餐人員的衛(wèi)生要求。
1、學(xué)校食堂從業(yè)人員及外購集體用餐的分餐人員(包括臨時(shí)工)必須每年進(jìn)行一次健康體檢,取得健康合格證后并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者)活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的,不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要經(jīng)常檢查從業(yè)人員是否患有剛才說的疾病,手是否受傷,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。
3、食堂從業(yè)人員及集體用餐人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時(shí),應(yīng)立即查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
4、提供學(xué)生營養(yǎng)餐的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(包括學(xué)校食堂)必須配備營養(yǎng)師或培訓(xùn)合格的營養(yǎng)配餐員。
5、食堂負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理員亦必須進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)后方可上崗。
6、食堂從業(yè)人員和集體用餐的分餐人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:處理原料后、便后、食品加工操作前用流水徹底洗手,接觸直接入口的食品前雙手還應(yīng)進(jìn)行消毒;工作時(shí)應(yīng)穿戴干凈的工作衣帽;出售食品或分餐時(shí)應(yīng)戴口罩。留長指甲、戴戒指、涂指甲油;不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。
食堂采購人員要注意的事項(xiàng)。
1、食堂采購人員要嚴(yán)格把好食品采購關(guān)。在采購食品時(shí),必須確認(rèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有有效的食品衛(wèi)生許可證,禁止向無衛(wèi)生許可證的經(jīng)營者購買食品。
2、采購畜禽肉類原料時(shí),必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)單位出具的檢驗(yàn)合格證明。
3、采購定型包裝食品時(shí),必須索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單?!妒称沸l(wèi)生法》第25條規(guī)定:食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定索取檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,銷售者應(yīng)當(dāng)保證提供,即食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品時(shí),有向銷售者索取檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單的權(quán)利,同時(shí)也是為保證所采購的食品及其原料的衛(wèi)生應(yīng)履行的義務(wù),銷售者有向購買者提供檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單的義務(wù)。
禁止采購的食品。
1、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的。
腐敗變質(zhì):一般認(rèn)為腐敗變質(zhì)是食品經(jīng)過微生物作用使食品中一種成份或多種成份發(fā)生變化,感官性狀發(fā)生改變而喪失可食性的現(xiàn)象。這種食品一般含有大量的微生物,而且可能含有致病菌,從而易于造成食物中毒。
油脂酸?。褐赣椭秃椭氖称?,在貯存過程中經(jīng)生物、酶、空氣中的氧的作用,而發(fā)生變色、氣味改變等變化,常可造成不良的生理反應(yīng)或食物中毒。
霉變:指霉菌污染繁殖,有時(shí)表面可有菌絲和霉變現(xiàn)象,有可能產(chǎn)生毒素。霉變食品可造成食物中毒或死亡。
2、含有有毒、有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染的。
有毒、有害物質(zhì)包括:
(1)食品本身含有有害物質(zhì)(如河豚魚、毒蘑菇)。
(2)在一定條件下產(chǎn)生毒素(發(fā)芽土豆產(chǎn)生龍葵素,死亡的魚類產(chǎn)生組織胺)。
(3)含有致病性微生物或產(chǎn)生毒素物質(zhì)(如葡萄球菌產(chǎn)生腸毒素)。
(4)被“有毒、有害物質(zhì)”污染的食品,包括生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染等。
(5)食品中過量添加某些化學(xué)物質(zhì)或包裝容器中有毒、有害物質(zhì)的遷移等原因造成食品污染。
以上食品必須立即采取措施禁止生產(chǎn)、經(jīng)營。
3、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
4、超過保質(zhì)期限的。
5、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不完整的定型包裝食品。定型包裝食品:按一定數(shù)量、一定標(biāo)志并有固定包裝時(shí)構(gòu)成的一些零售單位的包裝食品。
6、其它不符合食品衛(wèi)生要求,可能對人體健康有害的。
三、食物中毒的有關(guān)知識(shí)。
(一)什么是食物中毒?
食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性(不屬于傳染?。┑募毙?、亞急性疾病。一般認(rèn)為,凡是由于食用各種“有毒食物”所引起的以急性過程為主的疾病,可以統(tǒng)稱為“食物中毒”。
正常情況下,一般的食物并不具有毒性。食物產(chǎn)生了毒性并引起食物中毒往往是由于下列原因:
(1)某些致病性微生物污染食品并急劇繁殖,以致食品中存在大量活菌或產(chǎn)生大量毒素。(有些細(xì)菌是可以產(chǎn)生毒素的)。
(2)有毒化學(xué)物質(zhì)混入食品。
(3)食品本身在一定的條件下含有有毒成分如河豚魚、毒蘑菇。
(4)食品貯存過程中,由于貯存不當(dāng)而產(chǎn)生了毒素,如馬鈐薯發(fā)芽產(chǎn)生龍葵素。
(5)某些外形與食物相似,本身含有有毒成分,被誤作食物而誤食,也可引起中毒。
(二)食物中毒的特點(diǎn)。
2、潛伏期短、來勢兇猛,來勢急劇,短時(shí)間內(nèi)(幾小時(shí))可能有大量的病人同時(shí)發(fā)??;
3、所有病人有類似臨床癥狀,即發(fā)病癥狀相同;
4、人與人之間不直接傳染。
食品從生產(chǎn)加工直到銷售食用整個(gè)過程中有很多情況和因素可以使食品具有毒性,所以我們要了解食品整個(gè)加工過程和在加工過程中的各個(gè)環(huán)節(jié),防止食物受到污染。
(三)食物中毒事故的處理。
1、報(bào)告:一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事故和腸道傳染病,應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門,并應(yīng)保留現(xiàn)場,封存可疑食品和食用具,以便查清原因。發(fā)現(xiàn)重大病情,當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和教育行政部門應(yīng)逐級報(bào)告至省衛(wèi)生廳和省教育廳。
2、學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究,為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,落實(shí)管理責(zé)任,保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定,制定了《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》。規(guī)定了學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人。
學(xué)校的食物中毒事故是指由學(xué)校主辦或管理的校內(nèi)供餐單位以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事故。
食物中毒事故的劃分:按嚴(yán)重程度劃分。
(1)重大學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上并出現(xiàn)死亡病例,或者出現(xiàn)10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
(2)較大學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上或者出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
(3)一般學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒99人以下,未出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生生命健康安全,事關(guān)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,為了全面貫徹落實(shí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,加強(qiáng)學(xué)校食品安全的規(guī)范化管理,確保學(xué)生在校期間就餐的食品安全,為學(xué)生健康成長創(chuàng)設(shè)良好的條件。
9月6日上午我校積極組織食品安全相關(guān)人員觀看《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片,該片系統(tǒng)介紹了學(xué)校食堂需要具備的基本條件、應(yīng)建立的食品安全管理制度、食堂從業(yè)人員食品安全操作要求、食品加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作規(guī)范以及發(fā)生食品安全事故后應(yīng)采取的基本措施等,可視性強(qiáng)、通俗易懂,是加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)的好教材。在學(xué)習(xí)討論中,與會(huì)人員結(jié)合本校食堂布局實(shí)際和自已在食堂管理、食品操作中的具體做法對照教學(xué)片進(jìn)行了全面對比,對存在的問題進(jìn)行了深刻反思,并就如何有效整改提出了意見和建議。
9月7日,學(xué)校食品安全管理人員及從業(yè)人員齊聚校辦公室,結(jié)合我校實(shí)際進(jìn)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)上,分管副校長郎滿措組織學(xué)習(xí)了四川省教育廳關(guān)于組織觀看《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片的通知和縣教育局的文件精神,要求與會(huì)人員認(rèn)真看、專心聽、用心體會(huì)。觀看教學(xué)片后,白瑪認(rèn)真結(jié)合本校實(shí)際,就食品購買、貯存、加工、銷售等環(huán)節(jié)如何規(guī)范、安全操作進(jìn)行了詳實(shí)講解。
本次的培訓(xùn)中,學(xué)校分管后勤及食堂的白瑪認(rèn)真主任簡單總結(jié)了上學(xué)期對食品安全工作的管理經(jīng)驗(yàn)和具體的做法,并要求全體餐飲人員一定要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的使命感和責(zé)任感,突出重點(diǎn),做好查漏補(bǔ)缺工作。接下來,全體人員共同觀看了教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司組織研制的《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范(__年版)》教學(xué)片。該教學(xué)片分為序言、資質(zhì)篇、管理篇、操作篇和應(yīng)急處理篇等五部分,比較全面地介紹了開辦學(xué)校食堂需要具備的基本條件,學(xué)校應(yīng)建立的食品安全管理組織、管理制度,食堂從業(yè)人員應(yīng)具備的衛(wèi)生要求,食品加工重要環(huán)節(jié)的操作規(guī)范,以及發(fā)生食物中毒后應(yīng)采取的基本措施等方面的法律法規(guī)要求和知識(shí)。該教學(xué)片內(nèi)容豐富、知識(shí)點(diǎn)明確,符合食堂從業(yè)人員的認(rèn)知特點(diǎn),以視頻、動(dòng)畫和圖片為主要呈現(xiàn)形式,可視性強(qiáng),通俗易懂。
校長澤巴色郎在總結(jié)發(fā)言中強(qiáng)調(diào),“民以食為天,食以安為本”,不管是食堂管理人員,還是食堂從業(yè)人員,都必須清醒的認(rèn)識(shí)到食品安全是關(guān)系到師生生命安全的天大的事,不可能也不允許有一絲半毫的馬虎。他要求,一要開展食堂、小賣部管理及從業(yè)人員自查活動(dòng),對安全意識(shí)、管理措施、操作細(xì)節(jié)等方面進(jìn)行全面總結(jié),特別要深入剖析存在的問題,形成書面材料;二要進(jìn)一步加強(qiáng)精細(xì)化管理,對食堂、小賣部相關(guān)人員的操作細(xì)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)管,規(guī)范操作流程,保證食品安全,絕不能因一個(gè)小環(huán)節(jié)釀出大事故;三要進(jìn)一步加強(qiáng)營養(yǎng)餐安全,要嚴(yán)格把好食品采購、驗(yàn)收、貯藏、加工、嘗試、分發(fā)等關(guān)口,食品加工必須程序化,絕不能簡化任何一個(gè)應(yīng)有環(huán)節(jié)。四要進(jìn)一步加強(qiáng)考核,從本期起,學(xué)校配備了一名專職食品監(jiān)管員,食品監(jiān)管員要嚴(yán)格監(jiān)督從業(yè)人員每一個(gè)操作環(huán)節(jié),一旦發(fā)現(xiàn)“不講規(guī)矩、不聽招呼”的一律予以重罰;食品監(jiān)管員玩忽職守,監(jiān)管不到位、操作不在場、督促不得力,甚至縱容、包庇從業(yè)人員不良行為的將予以嚴(yán)懲。
此次培訓(xùn)活動(dòng)既是學(xué)校食品安全管理工作現(xiàn)場會(huì),又是一個(gè)安全管理工作培訓(xùn)會(huì),通過這次會(huì)議,使相關(guān)人員進(jìn)一步明確了目標(biāo),增強(qiáng)了信心,同時(shí)也規(guī)范了食品管理和操作的流程。
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng),增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí),我園高度重視本次活動(dòng),通過精心部署,科學(xué)安排制定了切實(shí)可行的'活動(dòng)方案,落實(shí)工作責(zé)任,明確分工并逐一實(shí)施,現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視保證幼兒健康。
我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時(shí)召開全體教師會(huì)議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細(xì)部署,要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康。
二、開展活動(dòng)保證效果。
為了提高廣大師生的食品安全意識(shí),我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng),在幼兒和家長中廣泛開展以下活動(dòng):。
1、在食品安全教育活動(dòng)中,利用國旗下講話和各班利用家園聯(lián)系欄向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識(shí)、提高自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、按年齡段各班利用晨間談話、健康安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處。各班還以幼兒生活中的小事為切入點(diǎn),例如:飯前應(yīng)該先洗手;多喝開水,少喝各種飲料;清潔衛(wèi)生要做好;食品挑選需注意,“三無”食品莫食用;過期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清;油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵等。
三、認(rèn)真開展食品宣傳教育活動(dòng)。
一是全幼門口高掛以食品安全知識(shí)為主題的宣傳標(biāo)語“尚德守法提升食品安全治理能力”;健康教育宣傳欄特辦一期專欄,張貼標(biāo)語(一)尚德守法,社會(huì)共治;(二)食品安全,和諧萬家;(三)提升治理能力,保障食品安全;(四)建立誠信體系,生產(chǎn)安全食品;(五)法行天下,食者無憂;(六)欲食天下鮮,安全記心間;(七)食品安全系萬家,監(jiān)督管理靠大家;(八)普及食品科學(xué)知識(shí),養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣;(九)開展食品安全整頓,確保公眾飲食安全;(十)舉報(bào)食品違法行為人人有責(zé)。
二是加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員和管理人員的教育培訓(xùn)。以本次食品安全宣傳周為契機(jī),組織學(xué)幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全管理操作指南的通知》,進(jìn)一步加強(qiáng)對我園食堂管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn),切實(shí)提高食堂管理和操作的規(guī)范化水平。
三是切實(shí)開展幼兒園食堂食品安全整治工作,全面排查、消除幼兒園食堂衛(wèi)生安全隱患,全面加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理,進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,杜絕“三無”食品,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,切實(shí)維護(hù)廣大師生身體健康權(quán)益。
四是我園對食品安全宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行報(bào)道《高度重視保障食品安全——全塘幼兒園開展食品安全宣傳周活動(dòng)》和認(rèn)真總結(jié),并形成活動(dòng)方案和總結(jié)的文字資料,于6月23日前已上報(bào)市教育局基建科。
在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動(dòng)持續(xù)下去,創(chuàng)新活動(dòng)形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個(gè)健康的身體,使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂成長。
一、精心部署,組織領(lǐng)導(dǎo)到位。
天長市工商局按照上級局的工作要求,專門召開會(huì)議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作,充分認(rèn)識(shí)校園周邊及幼兒園周邊食品市場監(jiān)管的重要性和緊迫性,將其作為食品安全工作大事來抓,作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容,成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由林志斌局長為組長,分管局長為副組長,相關(guān)股室、各工商所、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員,形成各部門協(xié)同配合,齊抓共管的工作格局,消除食品安全隱患,確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。
二、突出重點(diǎn),加大檢查力度。
我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場的特點(diǎn),突出重點(diǎn),加大力度,有針對性地強(qiáng)化監(jiān)管工作。
一是集中開展兒童食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場消費(fèi)特點(diǎn),以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場為重點(diǎn),加強(qiáng)對流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營者證照是否齊全,實(shí)際經(jīng)營情況與許可范圍和經(jīng)營范圍是否一致,監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度,特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用,凡沒有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的,限期整改,到期未改的,依法進(jìn)行處罰,嚴(yán)把兒童食品市場準(zhǔn)入關(guān)。有針對性地開展抽樣檢驗(yàn),加大抽檢力度,增加抽檢頻次。依法查處銷售過度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。
二是加大對重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大,以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)次數(shù)多的食品為本次專項(xiàng)執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種,嚴(yán)厲打擊銷售無“qs”標(biāo)識(shí)的食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法食品經(jīng)營行為,堅(jiān)決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度,對校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營者開展集中清理檢查,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品,經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為,切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。
三、廣泛宣傳,營造輿論氛圍。
營者和消費(fèi)者積極舉報(bào)、投訴、提供案件線索,及時(shí)對所查的大要案進(jìn)行曝光,震懾違法分子,提高經(jīng)營者守法經(jīng)營和消費(fèi)者依法自我保護(hù)意識(shí),形成社會(huì)監(jiān)督氛圍。
四、有效防范,妥善處置問題。
我局針對兒童食品市場監(jiān)管工作量大、時(shí)效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn),堅(jiān)持預(yù)防為主,超前防范,層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度,及時(shí)有效應(yīng)對和妥善處置兒童食品市場突發(fā)問題。及時(shí)了解各種兒童食品安全信息,掌握兒童食品市場動(dòng)態(tài)情況,綜合分析利用各類信息,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,實(shí)行信息逐級報(bào)告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、重大事項(xiàng)報(bào)告等制度。加強(qiáng)信息管理,嚴(yán)格信息發(fā)布,保持通訊暢通,一旦發(fā)生突發(fā)問題,領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮,及時(shí)果斷妥善處置。
五、嚴(yán)格責(zé)任,工作落實(shí)到位。
我局及各工商所切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),一把手親自抓,主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓,一級抓一級,層層抓落實(shí)。層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制,嚴(yán)格責(zé)任追究制度,采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式,對履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的,嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任,確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力量等落實(shí)到位。
在此次專項(xiàng)執(zhí)法檢查中中,我局共出動(dòng)檢查人員156人次,檢查車輛53臺(tái)次,檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個(gè)人433戶,取締無照經(jīng)營7戶,下發(fā)限期改正通知書7份,規(guī)范了兒童食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,為消費(fèi)者提供了一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十七
進(jìn)入xx年以來,xx縣局以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局,圍繞確保人民群眾飲食用藥安全這一中心任務(wù),在全面抓好藥品和醫(yī)療器械市場監(jiān)管的同時(shí),查字典,積極做好全縣食品安全協(xié)調(diào)工作,使我縣食品安全綜合協(xié)調(diào)工作走在了全市前列?,F(xiàn)將主要做法總結(jié)如下:
在食品掛牌工作上,我局領(lǐng)導(dǎo)不等不靠,主動(dòng)與縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有關(guān)情況,取得了縣領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,并撥付開辦費(fèi)2萬元。x月x日上午,市局xxx局長與縣政府xxx縣長為xx縣食品藥品監(jiān)督管理局揭牌。在揭牌儀式上,市政府、市局、縣四套班子主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席揭牌儀式,縣政府主管副縣長xxx同志代表縣四大班子做了講話。xx縣食品藥品監(jiān)督管理局成立后,在繼續(xù)行使原藥品監(jiān)督管理職能的基礎(chǔ)上,增加了食品、化妝品、保健品綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織開展對重大食品安全事故進(jìn)行查處的新職能。xx縣食品藥品監(jiān)督管理局掛牌,是全市縣級局第一家,同時(shí)也標(biāo)志著全市縣級食品藥品監(jiān)管工作進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。
為使我縣食品安全組織協(xié)調(diào)工作順利進(jìn)行,增強(qiáng)我局的綜合監(jiān)督的有效性,我局通過與縣政府溝通,積極構(gòu)建食品安全綜合協(xié)調(diào)長效機(jī)制,起草并印發(fā)《xx縣各級人民政府及其職能部門食品安全責(zé)任和追究辦法》、《xx縣食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》、《xx縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度》(包括《領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)席會(huì)議制度》、《領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室聯(lián)絡(luò)制度》、《食品安全投訴舉報(bào)處理制度》),組織相關(guān)部門與縣政府簽訂《xx縣食品安全監(jiān)管工作責(zé)任書》,進(jìn)一步明確各部門的相關(guān)責(zé)任。這些工作制度的建立實(shí)施,為我局日后開展食品安全綜合協(xié)調(diào)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在“五一”“國慶”兩個(gè)黃金周期間,我局積極部署節(jié)日食品安全工作,主要做法有:一是組織召開食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議,專題部署節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作;二以縣政府名義印發(fā)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的文件,下發(fā)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直相關(guān)部門,要求在節(jié)日期間根據(jù)各自職責(zé)認(rèn)真做好食品安全大檢查;三是明確了工作重點(diǎn),以與群眾生活密切相關(guān)的糧油、肉制品、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種,以超市、賓館飯店、農(nóng)村集市等為重點(diǎn)區(qū)域;四是要求各相關(guān)部門建立晝夜值班制度,帶班領(lǐng)導(dǎo)和值班人員都要堅(jiān)守工作崗位,確保雙節(jié)期間24小時(shí)通訊暢通。五是組織縣直相關(guān)部門開展雙節(jié)食品市場集中檢查活動(dòng),大檢查由主管副縣長親自帶隊(duì),根據(jù)重點(diǎn)檢查內(nèi)容共分四個(gè)小組。第一組以質(zhì)監(jiān)部門為主,對縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行檢查,對證照、車間衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行檢查;第二組以工商部門為主,對酒類、飲料、糕點(diǎn)(月餅)等食品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查;第三組以衛(wèi)生部門為主,對學(xué)校食堂、餐飲業(yè)、賓館飯店等進(jìn)行了檢查;第四組以市場辦為主,對私屠亂宰、加工經(jīng)營病死畜禽及其產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。在國慶中秋雙節(jié)集中檢查行動(dòng)中,共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)2家,大型商場超市3家,學(xué)校食堂2家,賓館飯店2家,對衛(wèi)生條件差、證照過期的某學(xué)校食堂下達(dá)了《責(zé)令整改通知書》,并對過期失效違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品和不宜食用的食品及時(shí)下架下市。集中聯(lián)合檢查由縣電視臺(tái)跟蹤報(bào)道,形成我縣打擊食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為的高壓態(tài)勢。
食品安全綜合協(xié)調(diào)工作是我們藥監(jiān)系統(tǒng)的一項(xiàng)新工作,需要我們及時(shí)研究新情況、新問題,大膽創(chuàng)新工作方法并不斷總結(jié)新經(jīng)驗(yàn)。雖然我們在食品安全協(xié)調(diào)方面做出了一些成績,但與領(lǐng)導(dǎo)和群眾的要求尚有一定距離。在以后的工作中,我們繼續(xù)以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,按照市政府的要求和部署,堅(jiān)定信心,開拓進(jìn)取,扎實(shí)工作,不斷提高食品安全工作的質(zhì)量和水平,推動(dòng)全縣食品安全工作取得新成效。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十八
我是xx,在20xx年9個(gè)月的工作中,我在支隊(duì)黨委及上級主管科室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,立足本職,認(rèn)真學(xué)習(xí),勤奮工作,和同志們一道,團(tuán)結(jié)進(jìn)取、求真務(wù)實(shí),圓滿地完成了上級交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。借此機(jī)會(huì),我將工作情況作以下的述職報(bào)告:
在工作中,我始終認(rèn)為要適應(yīng)工作和形式發(fā)展的需要,就要不斷地學(xué)習(xí)。只有這樣,才能把工作做得更好,也只有這樣,才能真正做到與時(shí)俱進(jìn)。因此,我認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六大精神,學(xué)習(xí)油田公司有關(guān)會(huì)議精神和領(lǐng)導(dǎo)講話精神,從而保證在政治上、思想上、行動(dòng)上同公司黨委和支隊(duì)保持高度的一致,自覺地宣傳、貫徹和落實(shí)黨的路線、方針、政策和上級的指示精神,從而使自身的政治素質(zhì)和理論水平有了明顯的提高。
根據(jù)中隊(duì)班子成員分工,我負(fù)責(zé)中隊(duì)的安全工作和設(shè)備管理。從年初開始中隊(duì)確定了我所分管的如下工作目標(biāo):
1、全年安全無事故;。
2、設(shè)備完好率達(dá)到98%以上;。
3、員工安全教育達(dá)到100%;。
為了完成上述目標(biāo),具體采取了以下幾個(gè)方面措施:
一是認(rèn)真開展安全教育工作。
從年初開始,中隊(duì)結(jié)合自身實(shí)際以《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實(shí)施條例》《職業(yè)病防治法》《環(huán)境保護(hù)法》為重點(diǎn),深入開展了健康安全與環(huán)境法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)教育,堅(jiān)持突出重點(diǎn),理論與實(shí)際相結(jié)合的原則,認(rèn)真制定了中隊(duì)安全教育工作計(jì)劃。成立中隊(duì)教育工組領(lǐng)導(dǎo)小組,建立健全了安全培訓(xùn)臺(tái)帳,做到了時(shí)間、內(nèi)容、人員三落實(shí),培訓(xùn)有教案、有試卷、有考勤。使員工安全教育覆蓋率達(dá)到100%,特種作業(yè)人員持證上崗率達(dá)100%。
二是制定完善各項(xiàng)規(guī)章制度。
四月份,支隊(duì)從集團(tuán)公司劃歸到油田公司,中隊(duì)也從體制上進(jìn)行了轉(zhuǎn)變,結(jié)合轉(zhuǎn)型后的工作要求,中隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度也進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,層層簽訂安全包保合同書,以誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,明確責(zé)任,確保安全工作扎實(shí)有效的'開展,完善了環(huán)保工作制度,安全防范措施,十防工作制度,讓職工有法可依,有令可行。
三是規(guī)范操作、規(guī)范管理。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)中隊(duì)安全生產(chǎn)工作,根據(jù)《吉油消防支隊(duì)隊(duì)伍管理?xiàng)l例》安全部分;《消防支隊(duì)安全制度匯編》中的消防員、汽車駕駛員、炊事員安全技術(shù)操作規(guī)程;《車輛、器材檢查管理規(guī)定》;《道路交通安全管理規(guī)定》;《春、夏、秋、冬四季安全生產(chǎn)措施》等規(guī)章制度嚴(yán)格進(jìn)行自檢自查,中隊(duì)干部堅(jiān)持利用每日早交接班時(shí)間檢查重點(diǎn)部位,親自檢查車輛、器材、個(gè)人裝備及中隊(duì)用火用電情況配備滅火器材情況,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)組織處理,沒有解決能力的問題及時(shí)上報(bào)支隊(duì)安全部門解決,保證處理問題不留死角,做到干部人人心中有數(shù)。每周一隊(duì)干部利用安全活動(dòng)時(shí)間對全隊(duì)安全工作進(jìn)行一次全面總結(jié)、檢查、處理,根據(jù)季節(jié)不同,工作任務(wù)不同科學(xué)安排部署下步工作,保證安全工作有序進(jìn)行。
四是強(qiáng)化事故管理,完善應(yīng)急預(yù)案。
中隊(duì)根據(jù)支隊(duì)有關(guān)文件要求,將車庫及食堂兩處設(shè)定為中隊(duì)重點(diǎn)危險(xiǎn)源,并分別制定了事故應(yīng)急預(yù)案,建立應(yīng)急管理組織,明確員工應(yīng)急預(yù)案中的分工和職責(zé),每季度組織一次集中演練,通過演練不斷完善內(nèi)容,協(xié)調(diào)各分組的配合,提高預(yù)案的可操作性。
建立事故處理檔案,完善突發(fā)事件信息反饋制度,健全事故處理組織,對待事故按照“四不放過”原則進(jìn)行分析教育,不斷從事故中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),制定防范措施。發(fā)生事故保證30分鐘內(nèi)反饋到上級部門,中隊(duì)自行組織進(jìn)行先期處置并及時(shí)續(xù)報(bào)事態(tài)發(fā)展控制情況,認(rèn)真執(zhí)行上級處置意見,所有信息中隊(duì)詳細(xì)記錄,保證事故記錄準(zhǔn)確詳實(shí)。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十九
20xx年,在黨組正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事的幫助下,以堅(jiān)定的思想信念,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng),較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將我這一年來的學(xué)習(xí)工作情況總結(jié)如下:
一年來始終堅(jiān)持把政治學(xué)習(xí)擺在首位,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強(qiáng)學(xué)習(xí)自覺性。我堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合,不斷提高自己的政治素質(zhì)和理論水平。在日常生活、工作中,堅(jiān)持把以走群眾路線的重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)悟黨和國家的方針政策,提高了自身的黨性修養(yǎng),使我在思想覺悟方面有了一定的進(jìn)步。
我來到安監(jiān)局時(shí)間不長,一切都的從頭開始,所以在工作中我虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)的意見,向身邊的同事們請教、學(xué)習(xí),做到多聽、多想、多問、多做,細(xì)心學(xué)習(xí)他人的長處,彌補(bǔ)自己的不足,努力在短時(shí)間內(nèi)盡快的熟悉工作,安全監(jiān)察是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作。今年在副局長的帶領(lǐng)下,主要任務(wù)是協(xié)調(diào)全區(qū)安全生產(chǎn)事故隱患排查治理工作,通過集中學(xué)習(xí)與利用業(yè)余時(shí)間自覺學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理暫行規(guī)定》等法律法規(guī),牢固樹立了依法行政的理念。使自己在安全監(jiān)察工作中有法可依,更好地為基層安全生產(chǎn)工作服務(wù)。
道德品行方面:反映了一個(gè)人的思想覺悟、工作作風(fēng)和道德品質(zhì)。我努力從本職工作做起,注重品德修養(yǎng),樹立“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨,具有堅(jiān)定理想信念和政治立場,時(shí)刻做到講政治顧大局、識(shí)大體,奮發(fā)進(jìn)取,勤勉自勵(lì),在思想上,政治上、業(yè)務(wù)上不斷完善自己,工作中做到實(shí)事求是,堅(jiān)持原則,不墨守成規(guī),不弄虛作假,不搞形式主義,始終保持積極向上的形態(tài)進(jìn)行工作。
在工作方法上還需要更加扎實(shí),更加細(xì)致,提高工作質(zhì)量;使自己圓滿出色地完成本職工作。
總之在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,嚴(yán)格要求,勤奮學(xué)習(xí),努力工作,絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)教育。我也將真誠地接受并感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的批評,虛心聽取各位的意見和建議,盡自己的最大努力把以后的工作做得更 好!
20xx年10月10日
食品安全管理人員述職報(bào)告篇一
在黨組正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事的幫助下,以堅(jiān)定的思想信念,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng),較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將我這一年來的學(xué)習(xí)工作情況總結(jié)如下:
一年來始終堅(jiān)持把政治學(xué)習(xí)擺在首位,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強(qiáng)學(xué)習(xí)自覺性。我堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合,不斷提高自己的政治素質(zhì)和理論水平。在日常生活、工作中,堅(jiān)持把以走群眾路線的重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)悟黨和國家的方針政策,提高了自身的黨性修養(yǎng),使我在思想覺悟方面有了一定的進(jìn)步。
我來到安監(jiān)局時(shí)間不長,一切都的從頭開始,所以在工作中我虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)的意見,向身邊的同事們請教、學(xué)習(xí),做到多聽、多想、多問、多做,細(xì)心學(xué)習(xí)他人的長處,彌補(bǔ)自己的不足,努力在短時(shí)間內(nèi)盡快的熟悉工作,安全監(jiān)察是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作。今年在副局長的帶領(lǐng)下,主要任務(wù)是協(xié)調(diào)全區(qū)安全生產(chǎn)事故隱患排查治理工作,通過集中學(xué)習(xí)與利用業(yè)余時(shí)間自覺學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理暫行規(guī)定》等法律法規(guī),牢固樹立了依法行政的理念。使自己在安全監(jiān)察工作中有法可依,更好地為基層安全生產(chǎn)工作服務(wù)。
道德品行方面:反映了一個(gè)人的思想覺悟、工作作風(fēng)和道德品質(zhì)。我努力從本職工作做起,注重品德修養(yǎng),樹立“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨,具有堅(jiān)定理想信念和政治立場,時(shí)刻做到講政治顧大局、識(shí)大體,奮發(fā)進(jìn)取,勤勉自勵(lì),在思想上,政治上、業(yè)務(wù)上不斷完善自己,工作中做到實(shí)事求是,堅(jiān)持原則,不墨守成規(guī),不弄虛作假,不搞形式主義,始終保持積極向上的形態(tài)進(jìn)行工作。
廉潔自律方面:平時(shí)注重黨紀(jì)政紀(jì)條規(guī)學(xué)習(xí),增強(qiáng)廉潔自律意識(shí)和紀(jì)律觀念,始終能夠以共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己,自覺遵守黨員干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,處處嚴(yán)格約束自己,加強(qiáng)黨性修養(yǎng)和鍛煉,自覺抵制腐朽思想的侵蝕,積極參加局里組織的廉政教育學(xué)習(xí),牢固樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,提高防腐拒變的能力。遵守國家法律,遵守工作紀(jì)律,遵守職業(yè)道德,提高廉潔自律的自覺性。今年,我自己努力做了一些工作,在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上都取得了很大的進(jìn)步,成長了不少,但是還存在著不少不足之處,首先在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入,在工作中,我時(shí)常感到能力和知識(shí)的欠缺,需要進(jìn)一步提高政治業(yè)務(wù)素質(zhì)和理論水平,提高文字水平和綜合素質(zhì),其次工作經(jīng)驗(yàn)尚淺,在工作方法上還需要更加扎實(shí),更加細(xì)致,提高工作質(zhì)量;使自己圓滿出色地完成本職工作。
總之在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,嚴(yán)格要求,勤奮學(xué)習(xí),努力工作,絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)教育。我也將真誠地接受并感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的批評,虛心聽取各位的意見和建議,盡自己的最大努力把以后的工作做得更好!
食品安全管理人員述職報(bào)告篇二
元月份我來到xx項(xiàng)目部從事質(zhì)安部主任工作以來,在業(yè)主、監(jiān)理、公司及項(xiàng)目部的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針,履行自己的安全生產(chǎn)職責(zé)。一年來,在分局質(zhì)安部及業(yè)主、監(jiān)理的指導(dǎo)下、在項(xiàng)目部班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部室的大力支持下,在大家的幫助下,我履行工作職責(zé),帶領(lǐng)部室全員,積極圍繞質(zhì)量安全責(zé)任目標(biāo)開展工作,現(xiàn)將一年來的工作情況匯報(bào)如下:
作為一名基層的質(zhì)量安全管理人員,我深知,必須要有堅(jiān)定的政治立場,飽滿的工作熱情、事業(yè)心和責(zé)任感。在平時(shí)工作中,我始終以一個(gè)共產(chǎn)黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)思想政治理論的學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),在政治思想上始終與項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)保持高度一致,保持清醒的頭腦,虛心接受監(jiān)督,廉潔自律,以黨員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,警示告誡自己的行為,做一個(gè)合格的共產(chǎn)黨員。在工作中自我加壓,認(rèn)真分析、解決工作中存在的問題和不足,牢固樹立自己愛崗敬業(yè)工作作風(fēng)。
(一)認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任。
落實(shí)安全責(zé)任是做好安全工作的關(guān)鍵所在。本項(xiàng)目具有施工難度大、任務(wù)重、施工場地狹窄、地質(zhì)條件復(fù)雜等諸多困難,我與項(xiàng)目部共同努力,精心組織,協(xié)調(diào)配合,實(shí)現(xiàn)了零死亡事故,零傷亡事故,零火災(zāi)、機(jī)械設(shè)備、交通事故,零環(huán)境污染事故,零職業(yè)病,零中毒事故,圓滿的。完成了年度安全生產(chǎn)責(zé)任目標(biāo)。
(二)組織開展活動(dòng)。
我認(rèn)真貫徹公司、分局及業(yè)主各項(xiàng)文件要求,組織項(xiàng)目部大力開展“百日安全”、“安規(guī)月”、“安全生產(chǎn)月”、“安全大反思、大討論”、“枯期安全季”等活動(dòng),項(xiàng)目部在今年開展的“百日安全”活動(dòng)中被業(yè)主評選為“先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號,在年度考評中安全環(huán)保部被評為“先進(jìn)集體”,我個(gè)人也在“百日安全”、“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中及二季度、三季度、年度考評中被評選為“先進(jìn)個(gè)人”。
(三)抓好安全教育。
身為安全環(huán)保部主任,在認(rèn)真執(zhí)行安全管理規(guī)章制度的同時(shí),也充分認(rèn)識(shí)到安全教育工作的重要性。不但按照項(xiàng)目部安全培訓(xùn)計(jì)劃定期開展安全教育培訓(xùn)活動(dòng),我還在日常安全巡視過程中對現(xiàn)場施工人員進(jìn)行安全知識(shí)灌輸、通過參加作業(yè)班組“班前5分鐘”活動(dòng)開展安全知識(shí)教育、利用休息時(shí)間在施工人員宿舍通過交談的方式對施工人員進(jìn)行安全意思教育,在今年共計(jì)組織入場安全教育18場次,培訓(xùn)人員397人次,安全學(xué)習(xí)會(huì)議12場次,參加人員267人次,各項(xiàng)專項(xiàng)安全技術(shù)培訓(xùn)14次,參加人數(shù)162人次。
(四)認(rèn)真落實(shí)安全檢查制度。
在工作中,我具有高度安全生產(chǎn)責(zé)任心,堅(jiān)持每日對施工現(xiàn)場進(jìn)行巡視,根據(jù)工地實(shí)際情況定期開展安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患立即督促整改,深入施工一線,對現(xiàn)場施工安全細(xì)節(jié)進(jìn)行隱患排查、整改。今年共組織綜合性安全檢查18次,專項(xiàng)檢查36次,堅(jiān)持每日進(jìn)行安全巡視,在各項(xiàng)檢查、巡查中共計(jì)發(fā)現(xiàn)安全隱患192條,下發(fā)整改通知48份,整改完成189條,3條因工作完成而不需整改,整改回執(zhí)47份。通過項(xiàng)目部全體人員的共同努力本標(biāo)段順利完成年度安全責(zé)任目標(biāo),未發(fā)生因工作失職造成的`人員傷亡事故、其它責(zé)任事故或質(zhì)量缺陷。
過去的一年,雖然我本人較好地履行了職責(zé),但我深感還存在差距和不足,還有不少的問題亟待解決,需要在今后的工作中努力克服和改進(jìn):一是不能將自己的意思很好的傳達(dá)給他人,溝通方式有待改進(jìn)。二是工作方面考核不夠,制度執(zhí)行方面還不夠嚴(yán)格,在以后的工作中我將會(huì)注重實(shí)現(xiàn)制度管人,促使自己的工作水平有更大的提高。三是性格急躁,說話時(shí)不能很好的控制自己的情緒。在以后工作中我會(huì)努力克服心浮氣躁、發(fā)揚(yáng)長處,改進(jìn)不足,爭取更大的成績。
以上是我述職情況,誠懇接受大家監(jiān)督、檢查和評議。謝謝大家!
食品安全管理人員述職報(bào)告篇三
本人在_x鎮(zhèn)總校校務(wù)委員會(huì)中主管安全、中小學(xué)體衛(wèi)藝及布局調(diào)整工作。一年來,在上級部門的關(guān)懷和領(lǐng)導(dǎo)下,在總校黨支部、校務(wù)委員會(huì)的正確引導(dǎo)下,在總校一班人的支持下,通過自己的不懈努力,我所主管的每一項(xiàng)工作都取得了一定的成績,現(xiàn)做報(bào)告如下:
一、全面落實(shí)上級要求,為師生營造平安環(huán)境。
根據(jù)《寧城縣學(xué)校安全工作目標(biāo)責(zé)任書》要求及教育局有關(guān)安全工作文件精神,我從維護(hù)改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局出發(fā),高度重視安全工作,切實(shí)把安全工作納入重要議事日程,領(lǐng)導(dǎo)各校及時(shí)成立安全工作檢查小組,定期組織校舍、教學(xué)設(shè)施等排查活動(dòng),落實(shí)了“月聘請技工綜合檢查,周校內(nèi)安全領(lǐng)導(dǎo)小組綜合檢查,日班主任隨時(shí)檢查”的精神,使安全工作落實(shí)到人,把責(zé)任落到實(shí)處,不流于形式,不走過場。
學(xué)校無小事,安全是大事。根據(jù)上級部署和總校的安排,我根據(jù)季節(jié)變化、工作需要隨時(shí)領(lǐng)導(dǎo)各校安全領(lǐng)導(dǎo)小組身體力行,對每所學(xué)校的學(xué)生宿舍、食堂、實(shí)驗(yàn)室、電教室、值班室、煤氣設(shè)施、供電設(shè)施、倉庫、門衛(wèi)等場所和可能造成安全事故的場所進(jìn)行細(xì)致的排查,做到對可能和已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的隱患現(xiàn)場辦公,能處理的馬上處理,不能馬上決策的,及時(shí)向總校李校長和上級主管部門進(jìn)行匯報(bào),以便得到最快處理,做到零時(shí)間協(xié)同各種小學(xué)校長補(bǔ)救完善。
今年上半年的工作中,我領(lǐng)導(dǎo)各校安全小組加大了師生食堂建設(shè)和監(jiān)管的力度,通過食堂和宿舍管理,組織全鎮(zhèn)進(jìn)行拉練觀摩活動(dòng),由于本工作落實(shí)得力,進(jìn)一步促進(jìn)了各校校園文化生活建設(shè),活動(dòng)中學(xué)生宿舍行李疊的整齊大方,頗有軍事化管理之風(fēng),物品擺放有條不紊,食堂管理校校專人負(fù)責(zé),做到了衛(wèi)生監(jiān)管到位,制度健全,采購定點(diǎn),貯存與加工機(jī)械化,銷售經(jīng)營讓師生滿意。
同時(shí),我還同總校具體負(fù)責(zé)的同志不定期到各校進(jìn)行專項(xiàng)檢查,在暗訪和督察中,隨時(shí)對各校的安全工作提出各種意見。如嚴(yán)格督查專門用于接送中小幼學(xué)生的出租車安全情況;夜間,不定期抽查各校的值班值宿情況;隨時(shí)檢查督導(dǎo)部分學(xué)校小商店夏季銷售冷飲、小食品等情況。所有這些工作,不管咋樣,不管是誰,都絲毫沒有動(dòng)搖我按上級方針、政策、辦事的信心。
正是因?yàn)槿绱?,我總校有效地遏制了可能發(fā)生的各類安全隱患,確保了師生和學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全。本人在主管安全工作的時(shí)候,始終一絲不茍,恪盡職守,從未懈怠,從來沒有因?yàn)槭韬龃笠猓斐梢稽c(diǎn)點(diǎn)安全事故。
在一步一個(gè)腳印的工作中,我與各校領(lǐng)導(dǎo)相互協(xié)調(diào),穩(wěn)扎穩(wěn)打,不失時(shí)機(jī)地做到了“四個(gè)強(qiáng)化,四個(gè)確?!保磸?qiáng)化食品衛(wèi)生管理,確保師生飲食安全;強(qiáng)化宿舍值周管理,確保師生住宿安全;強(qiáng)化道路交通管理,確保師生生命安全;強(qiáng)化校園安全管理,確保師生學(xué)習(xí)工作安全。
一年來,各校教育教學(xué)秩序井然,均無安全事故發(fā)生??梢哉f,這一成績的取得,固然是總校班子成員齊抓共管的結(jié)果,也是對我個(gè)人以及總校負(fù)責(zé)安全工作的同志共同努力的肯定。
二、抓好體衛(wèi)藝幼教育,為學(xué)生綜合發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
本學(xué)年,我本著“每天鍛煉一小時(shí),幸福生活五十年”和“健康第一”的思想,加大了“33211工程”的實(shí)施力度,從學(xué)期初便系統(tǒng)的下發(fā)了體衛(wèi)藝工作計(jì)劃,并在計(jì)劃中要求各校在間操課活動(dòng)中落實(shí)“體育、藝術(shù)2+1項(xiàng)目”,通過落實(shí)計(jì)劃,在師生間開展了豐富多彩各類活動(dòng),各校不同程度的展示了2+1項(xiàng)目活動(dòng)的形式,使師生在活動(dòng)中把2+1項(xiàng)目活動(dòng)推向高潮。
根據(jù)工作需要,在總校黨支部和校務(wù)委員會(huì)的支持下,我分別組織了藝術(shù)節(jié)和運(yùn)動(dòng)會(huì)工作,在各校校長的配合中,一年一度的運(yùn)動(dòng)會(huì)和藝術(shù)節(jié)中,_x一中、_x三中、_x小學(xué)的大型團(tuán)體藝術(shù)操的編排和創(chuàng)作獲得了空前成功。在組織過程中,我與主總校管人員親臨現(xiàn)場,出主意,想點(diǎn)子,做示范,談建議,找不足,尋差距。通過努力今年的團(tuán)體操遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了往年,使我鎮(zhèn)藝術(shù)表演形式邁向了一個(gè)新的臺(tái)階,不但為學(xué)生參與藝術(shù)表演打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生參與藝術(shù)活動(dòng)的興趣和愛好,近二個(gè)月系統(tǒng)地、科學(xué)地業(yè)余訓(xùn)練選拔了能夠參加任何競賽活動(dòng)的體育人才隊(duì)伍。
一分耕耘,一分收獲。在我和總校分管人員共同努力下,在今年全縣中小學(xué)第十五運(yùn)動(dòng)會(huì)和第三屆中小幼藝術(shù)節(jié)上,我總校榜上有名,部分節(jié)目還在全縣獨(dú)占鰲頭,并參加了全市藝術(shù)調(diào)演,在工作成績卓著的基礎(chǔ)上,我個(gè)人也贏得了上級主管部門的好評。在_x鎮(zhèn)政府組織的第三節(jié)農(nóng)民藝術(shù)節(jié)中,我總校專場晚會(huì)、團(tuán)體操表演、各類藝術(shù)演出都博得了社會(huì)各界人士的一致好評。
按照國家教委的文件精神,我多次下鄉(xiāng)調(diào)研聽課學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己業(yè)務(wù)能力的提高,在期初班子會(huì)上及時(shí)提出體衛(wèi)藝師資配備方案,使我總校開齊、開足、開全藝術(shù)類和體健類各科課程;小學(xué)第一學(xué)段每周安排了4節(jié)體育課,第二三血學(xué)段至初中每周均安排了3節(jié)體育課,并在三類小學(xué)安排了專人兼職音美教育教學(xué)工作,為小學(xué)生的終身興趣與愛好奠定了良好的基礎(chǔ)。部分學(xué)校充分發(fā)揮課前歌聲這一活動(dòng)陣地,學(xué)唱了許多適合于校園的歌曲,使每個(gè)學(xué)生均能學(xué)唱5——6首校園歌曲,提高了學(xué)生的審美能力、鑒賞能力和體驗(yàn)?zāi)芰Α?BR> 加強(qiáng)了校園集體舞工作的力度,我在今年9月,根據(jù)上級部署安排及時(shí)組織了校園集體舞工作的落實(shí),根據(jù)本鎮(zhèn)實(shí)際,因校因師因生而異,先后按著以下步子開展工作:即首先領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)一教師思想,全校集體舞營造氛圍;其次科學(xué)系統(tǒng)管理,工作狠抓落實(shí),精心設(shè)計(jì)集體舞活動(dòng);第三師生全員參與,學(xué)科密切配合,通過舞蹈提高質(zhì)量;最后學(xué)生積極參與,活動(dòng)異彩紛呈,體衛(wèi)藝均衡發(fā)展。
由于落實(shí)及時(shí),方法得當(dāng),效率高速,在_x年11月末,寧城縣教育系統(tǒng)“規(guī)范學(xué)校管理,深化課程改革”現(xiàn)場拉練會(huì)上,在我校校園集體舞作為特色工作進(jìn)行了專門觀摩,受到了與會(huì)的近百名領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。12月7日的《赤峰日報(bào)》綜合新聞版以我總校落實(shí)校園集體工作做了專門圖片新聞報(bào)道。隨后,部分學(xué)校先后接待了天義實(shí)驗(yàn)小學(xué)、蘇木皋小學(xué)等學(xué)校的觀摩學(xué)習(xí)。
三、抓好布局調(diào)整工作,整合全鎮(zhèn)優(yōu)秀教育資源。
今年,按照教育局、鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府工作要求,和相關(guān)文件精神,我全身心協(xié)助校長抓了全鎮(zhèn)中小學(xué)的布局調(diào)整工作,到9月上旬為止,布局調(diào)整工作均順利完成,由于我工作到位,細(xì)心組織,精心安排,社會(huì)反響較好。
我根據(jù)赤政字(_x)13號《赤峰市人民政府關(guān)于全市中小學(xué)布局調(diào)整的意見》和寧政發(fā)(_x)25號《寧城縣人民政府關(guān)于對撤并學(xué)校資產(chǎn)的處理意見》文件要求,協(xié)調(diào)總校與鎮(zhèn)政府工作,統(tǒng)籌規(guī)劃。先后撤了原二龍西片的齊營子、土龍、四平莊、喇嘛營子、白塔子等六所小學(xué)入喇嘛營子中學(xué),將該中學(xué)改建為寄宿制中心小學(xué);撤并興隆街學(xué)校入和碩金和八家小學(xué),撤洼子廟小學(xué)為教學(xué)點(diǎn);撤_x二中、喇嘛營子中學(xué)的初中年級分別入_x一中,三中、二龍中學(xué)讀書;在二中原址建立完全寄宿制和碩金中心小學(xué)。
正是因?yàn)槲也粩嗟呐ぷ?,從大出著眼,從小處入手,使_x鎮(zhèn)總校的教育工作不斷得到合理整和,并有高效地利用了教育資源,確保九年義務(wù)教育各學(xué)階段教育任務(wù)的有效實(shí)施。
四、充分認(rèn)識(shí)自己不足,隨時(shí)調(diào)整工作思路。
因?yàn)閭€(gè)人能力所限,再加之年齡偏大,雖然工作熱情高,責(zé)任感強(qiáng),工作經(jīng)驗(yàn)足,隨時(shí)想為黨的教育事業(yè)做點(diǎn)事之心不更,但工作也偶出漏洞,出現(xiàn)部分不足,我深信在自己的不斷努力下,一定能夠高質(zhì)量,高效率地完成本職工作。
五、立足課改高度,樹立全新目標(biāo)。
本人雖然已經(jīng)年近半百,身體也不同程度發(fā)現(xiàn)微恙,但是忘我工作的熱情猶在;一顆愛教育、甘奉獻(xiàn)、做孺牛、效國家,忠于黨之心猶在;思想中勤自勉、多學(xué)習(xí)、提業(yè)務(wù)、重實(shí)踐、講團(tuán)結(jié)之風(fēng)猶在,所以我將在不斷落實(shí)黨的教育方針的基礎(chǔ)上,跟隨新課改個(gè)步伐,認(rèn)真執(zhí)行國家的有關(guān)教育法律法規(guī),恪守《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》,不斷加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)和政治能力,隨時(shí)更新教育思想和教育觀念,找準(zhǔn)位置,揚(yáng)長避短,與時(shí)俱進(jìn),努力用自己的實(shí)際行動(dòng),為全鎮(zhèn)六千學(xué)子做好楷模,為全鎮(zhèn)教職員工做好榜樣,為_x鎮(zhèn)廣大人民群眾服好務(wù)!
食品安全管理人員述職報(bào)告篇四
20xx年,在黨組正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事的.幫助下,以堅(jiān)定的思想信念,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng),較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)?,F(xiàn)將我這一年來的學(xué)習(xí)工作情況總結(jié)如下:
一年來始終堅(jiān)持把政治學(xué)習(xí)擺在首位,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強(qiáng)學(xué)習(xí)自覺性。我堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合,不斷提高自己的政治素質(zhì)和理論水平。在日常生活、工作中,堅(jiān)持把以走群眾路線的重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)悟黨和國家的方針政策,提高了自身的黨性修養(yǎng),使我在思想覺悟方面有了一定的進(jìn)步。
我來到安監(jiān)局時(shí)間不長,一切都的從頭開始,所以在工作中我虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)的意見,向身邊的同事們請教、學(xué)習(xí),做到多聽、多想、多問、多做,細(xì)心學(xué)習(xí)他人的長處,彌補(bǔ)自己的不足,努力在短時(shí)間內(nèi)盡快的熟悉工作,安全監(jiān)察是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作。今年在副局長的帶領(lǐng)下,主要任務(wù)是協(xié)調(diào)全區(qū)安全生產(chǎn)事故隱患排查治理工作,通過集中學(xué)習(xí)與利用業(yè)余時(shí)間自覺學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理暫行規(guī)定》等法律法規(guī),牢固樹立了依法行政的理念。使自己在安全監(jiān)察工作中有法可依,更好地為基層安全生產(chǎn)工作服務(wù)。
道德品行方面:反映了一個(gè)人的思想覺悟、工作作風(fēng)和道德品質(zhì)。我努力從本職工作做起,注重品德修養(yǎng),樹立“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨,具有堅(jiān)定理想信念和政治立場,時(shí)刻做到講政治顧大局、識(shí)大體,奮發(fā)進(jìn)取,勤勉自勵(lì),在思想上,政治上、業(yè)務(wù)上不斷完善自己,工作中做到實(shí)事求是,堅(jiān)持原則,不墨守成規(guī),不弄虛作假,不搞形式主義,始終保持積極向上的形態(tài)進(jìn)行工作。
在工作方法上還需要更加扎實(shí),更加細(xì)致,提高工作質(zhì)量;使自己圓滿出色地完成本職工作。
總之在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,嚴(yán)格要求,勤奮學(xué)習(xí),努力工作,絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)教育。我也將真誠地接受并感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的批評,虛心聽取各位的意見和建議,盡自己的最大努力把以后的工作做得更好!
20xx年10月10日。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇五
我是xx,在20xx年9個(gè)月的工作中,我在支隊(duì)黨委及上級主管科室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,立足本職,認(rèn)真學(xué)習(xí),勤奮工作,和同志們一道,團(tuán)結(jié)進(jìn)取、求真務(wù)實(shí),圓滿地完成了上級交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。借此機(jī)會(huì),我將工作情況作以下的述職報(bào)告:
在工作中,我始終認(rèn)為要適應(yīng)工作和形式發(fā)展的需要,就要不斷地學(xué)習(xí)。只有這樣,才能把工作做得更好,也只有這樣,才能真正做到與時(shí)俱進(jìn)。因此,我認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六大精神,學(xué)習(xí)油田公司有關(guān)會(huì)議精神和領(lǐng)導(dǎo)講話精神,從而保證在政治上、思想上、行動(dòng)上同公司黨委和支隊(duì)保持高度的一致,自覺地宣傳、貫徹和落實(shí)黨的路線、方針、政策和上級的指示精神,從而使自身的政治素質(zhì)和理論水平有了明顯的提高。
根據(jù)中隊(duì)班子成員分工,我負(fù)責(zé)中隊(duì)的安全工作和設(shè)備管理。從年初開始中隊(duì)確定了我所分管的如下工作目標(biāo):
1、全年安全無事故;。
2、設(shè)備完好率達(dá)到98%以上;。
3、員工安全教育達(dá)到100%;。
為了完成上述目標(biāo),具體采取了以下幾個(gè)方面措施:
從年初開始,中隊(duì)結(jié)合自身實(shí)際以《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實(shí)施條例》《職業(yè)病防治法》《環(huán)境保護(hù)法》為重點(diǎn),深入開展了健康安全與環(huán)境法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)教育,堅(jiān)持突出重點(diǎn),理論與實(shí)際相結(jié)合的原則,認(rèn)真制定了中隊(duì)安全教育工作計(jì)劃。成立中隊(duì)教育工組領(lǐng)導(dǎo)小組,建立健全了安全培訓(xùn)臺(tái)帳,做到了時(shí)間、內(nèi)容、人員三落實(shí),培訓(xùn)有教案、有試卷、有考勤。使員工安全教育覆蓋率達(dá)到100%,特種作業(yè)人員持證上崗率達(dá)100%。
四月份,支隊(duì)從集團(tuán)公司劃歸到油田公司,中隊(duì)也從體制上進(jìn)行了轉(zhuǎn)變,結(jié)合轉(zhuǎn)型后的工作要求,中隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度也進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,層層簽訂安全包保合同書,以誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,明確責(zé)任,確保安全工作扎實(shí)有效的開展,完善了環(huán)保工作制度,安全防范措施,十防工作制度,讓職工有法可依,有令可行。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)中隊(duì)安全生產(chǎn)工作,根據(jù)《吉油消防支隊(duì)隊(duì)伍管理?xiàng)l例》安全部分;《消防支隊(duì)安全制度匯編》中的消防員、汽車駕駛員、炊事員安全技術(shù)操作規(guī)程;《車輛、器材檢查管理規(guī)定》;《道路交通安全管理規(guī)定》;《春、夏、秋、冬四季安全生產(chǎn)措施》等規(guī)章制度嚴(yán)格進(jìn)行自檢自查,中隊(duì)干部堅(jiān)持利用每日早交接班時(shí)間檢查重點(diǎn)部位,親自檢查車輛、器材、個(gè)人裝備及中隊(duì)用火用電情況配備滅火器材情況,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)組織處理,沒有解決能力的問題及時(shí)上報(bào)支隊(duì)安全部門解決,保證處理問題不留死角,做到干部人人心中有數(shù)。每周一隊(duì)干部利用安全活動(dòng)時(shí)間對全隊(duì)安全工作進(jìn)行一次全面總結(jié)、檢查、處理,根據(jù)季節(jié)不同,工作任務(wù)不同科學(xué)安排部署下步工作,保證安全工作有序進(jìn)行。
中隊(duì)根據(jù)支隊(duì)有關(guān)文件要求,將車庫及食堂兩處設(shè)定為中隊(duì)重點(diǎn)危險(xiǎn)源,并分別制定了事故應(yīng)急預(yù)案,建立應(yīng)急管理組織,明確員工應(yīng)急預(yù)案中的分工和職責(zé),每季度組織一次集中演練,通過演練不斷完善內(nèi)容,協(xié)調(diào)各分組的配合,提高預(yù)案的可操作性。
在工作作風(fēng)方面,我能夠求真務(wù)實(shí),發(fā)揚(yáng)民主,經(jīng)常深入到員工當(dāng)中,虛心聽取員工的意見,了解員工實(shí)際工作中遇到的難題,實(shí)地開展工作和解決問題,并經(jīng)常與班子成員交流思想,溝通工作情況,增進(jìn)相互之間的了解,增強(qiáng)團(tuán)結(jié),形成工作中的合力。
在廉潔自律方面,我能夠認(rèn)真參加中隊(duì)黨支部組織的黨風(fēng)廉政教育學(xué)習(xí),嚴(yán)格遵守有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的規(guī)定,恪盡職守,嚴(yán)于律己,不僅不違法,也不違規(guī)違紀(jì),對下屬和身邊工作人員也能夠嚴(yán)格要求,沒有出現(xiàn)這方面的問題。
安全工作是一項(xiàng)常抓不懈的工作,定期的工作雖然已經(jīng)結(jié)束,但安全工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束,仍然需要我們繼續(xù)的努力,為支隊(duì)的發(fā)展和中隊(duì)的長治久安作出貢獻(xiàn)。
雖然常年的工作積累了豐富的安全工作經(jīng)驗(yàn),但我仍然感覺到自身安全理論知識(shí)相對匱乏。我決心在今后的工作學(xué)習(xí)中,加強(qiáng)安全理論知識(shí)的學(xué)習(xí),努力成為安全工作的行家里手。
述職人:xxx。
20xx年x月x日。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇六
尊敬的李總、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表:
大家好:
我于20xx年在常山多元合金有限公司主管安全工作,通過一年多的工作和學(xué)習(xí)實(shí)踐總結(jié),20xx年各項(xiàng)安全管理目標(biāo)完成符合要求,《安全生產(chǎn)責(zé)任制》在各項(xiàng)安全管理工作中逐項(xiàng)落實(shí)并取得良好效果,按規(guī)定和要求完成各項(xiàng)安全培訓(xùn)和取證工作,20xx年查出各項(xiàng)安全隱患22項(xiàng),整改完成22項(xiàng)整改率%100。全年共查處三違現(xiàn)象86次(183人),共處以罰金32090元。獎(jiǎng)勵(lì)倆人次,獎(jiǎng)金1300元。結(jié)合我公司實(shí)際情況共投入各項(xiàng)安全費(fèi)用208000元,包括(各類勞保用品、職工體檢費(fèi)、三級教育全員培訓(xùn)費(fèi)),并在廠區(qū)主要地點(diǎn)安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng),更加有效的加強(qiáng)了安全管理掌控功能,現(xiàn)正常運(yùn)行。切實(shí)有效的處理了職工工傷事故,并及時(shí)調(diào)查上報(bào)備案。全年無職業(yè)病或疑似病例發(fā)生。加強(qiáng)了特種設(shè)備維修檢查力度。20xx年,我公司根據(jù)集團(tuán)公司和常山實(shí)業(yè)公司安全生產(chǎn)總體部署,認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)安全法規(guī)、條例和標(biāo)準(zhǔn),在各級安監(jiān)部門的指導(dǎo)下完成了20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)。
今天的報(bào)告主要就常山多元合金有限公司20xx年的安全工作談?wù)勛约旱脑O(shè)想。所做報(bào)告必有不妥之處,敬請大家批評指正。
1、本著“安全第一、預(yù)防為主”的宗旨,加強(qiáng)安全管理,強(qiáng)化安全隱患排查,達(dá)到安全隱患治理完成率100%的安全目標(biāo)。
2、健全并落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,根據(jù)“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則,明確安全生產(chǎn)工作目標(biāo),逐級簽訂《安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書》,并認(rèn)真監(jiān)督落實(shí)。
3、落實(shí)安全教育培訓(xùn)制度,加強(qiáng)安全教育培訓(xùn),完成安全培訓(xùn)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)崗前崗中全面培訓(xùn),使安全教育培訓(xùn)制度化、規(guī)范化,強(qiáng)化全體員工的安全意識(shí),提高安全技能。20xx年將全面落實(shí)各崗位安全培訓(xùn)取證工作,以實(shí)現(xiàn)我公司各項(xiàng)質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)化,確保生產(chǎn)安全。
4、落實(shí)“一崗雙責(zé)”制,積極推行各級安全承諾制度的落實(shí),抓考核,求實(shí)效。
5、嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰辦法,20xx年將結(jié)合實(shí)際情況繼續(xù)合理的全面落實(shí)獎(jiǎng)罰制度,以提高員工的自我安全防范意識(shí),增強(qiáng)責(zé)任心,有效的遏制各種違章行為,達(dá)到事半功倍的效果,激勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn),共同進(jìn)步。
6、落實(shí)安全投入制度的合理使用,20xx年,根據(jù)我公司安全經(jīng)費(fèi)投入制度的要求,將近一步合理有效的加強(qiáng)安全經(jīng)費(fèi)的投入使用,以保障安全生產(chǎn)的正常運(yùn)行。
7、認(rèn)真執(zhí)行職工傷亡事故管理辦法,進(jìn)一步規(guī)范公司生產(chǎn)安全事故的報(bào)告制度和處理辦法。
8、督促員工正確熟練地使用勞動(dòng)衛(wèi)生防護(hù)用品,降低職業(yè)病危害,預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。
9、加強(qiáng)設(shè)備安全管理,做好特種設(shè)備的年度審驗(yàn)和操作人員的操作技能、安全知識(shí)培訓(xùn)工作,確保設(shè)備和人員安全。
10、充分發(fā)揮專職安全員的作用,嚴(yán)格執(zhí)行安全檢查制度,落實(shí)值班、帶班制度,查隱患、抓整改、保安全。
11、密切配合生產(chǎn)部門做好安全工作,使安全全面服務(wù)于生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)必須安全的目標(biāo)。
新的一年,我們安全部門將繼續(xù)本著“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”這個(gè)核心思想,積極落實(shí)以上各項(xiàng)工作,有效扎實(shí)的提高員工的安全意識(shí),預(yù)防事故發(fā)生,確保公司年度安全生產(chǎn)目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
謝謝大家。
述職人:xxx。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇七
20xx年,在黨組正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事的幫助下,以堅(jiān)定的思想信念,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng),較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)?,F(xiàn)將我這一年來的學(xué)習(xí)工作情況如下:
一年來始終堅(jiān)持把政治學(xué)習(xí)擺在首位,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強(qiáng)學(xué)習(xí)自覺性。我堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合,不斷提高自己的政治素質(zhì)和理論水x。在日常生活、工作中,堅(jiān)持把以走群眾路線的重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)悟黨和國家的方針政策,提高了自身的黨性修養(yǎng),使我在思想覺悟方面有了一定的進(jìn)步。
我來到安監(jiān)局時(shí)間不長,一切都的從頭開始,所以在工作中我虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)的意見,向身邊的同事們請教、學(xué)習(xí),做到多聽、多想、多問、多做,細(xì)心學(xué)習(xí)他人的長處,彌補(bǔ)自己的不足,努力在短時(shí)間內(nèi)盡快的熟悉工作,安全監(jiān)察是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作。今年在副局長的帶領(lǐng)下,主要任務(wù)是協(xié)調(diào)全區(qū)安全生產(chǎn)事故隱患排查治理工作,通過集中學(xué)習(xí)與利用業(yè)余時(shí)間自覺學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理暫行規(guī)定》等法律法規(guī),牢固樹立了依法行政的理念。使自己在安全監(jiān)察工作中有法可依,更好地為基層安全生產(chǎn)工作服務(wù)。
道德品行方面:反映了一個(gè)人的思想覺悟、工作作風(fēng)和道德品質(zhì)。我努力從本職工作做起,注重品德修養(yǎng),樹立“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨,具有堅(jiān)定理想信念和政治立場,時(shí)刻做到講政治顧大局、識(shí)大體,奮發(fā)進(jìn)取,勤勉自勵(lì),在思想上,政治上、業(yè)務(wù)上不斷完善自己,工作中做到實(shí)事求是,堅(jiān)持原則,不墨守成規(guī),不弄虛作假,不搞x,始終保持積極向上的'形態(tài)進(jìn)行工作。
廉潔自律方面:x時(shí)注重黨紀(jì)政紀(jì)條規(guī)學(xué)習(xí),增強(qiáng)廉潔自律意識(shí)和紀(jì)律觀念,始終能夠以黨員的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己,自覺遵守黨員干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,處處嚴(yán)格約束自己,加強(qiáng)黨性修養(yǎng)和鍛煉,自覺抵制腐朽思想的侵蝕,積極參加局里組織的廉政,牢固樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,提高防腐拒變的能力。遵守國家法律,遵守紀(jì)律,遵守職業(yè)道德,提高廉潔自律的自覺性。今年,我自己努力做了一些工作,在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上都取得了很大的進(jìn)步,成長了不少,但是還存在著不少不足之處,首先在理論學(xué)習(xí)上遠(yuǎn)不夠深入,在工作中,我時(shí)常感到能力和知識(shí)的欠缺,需要進(jìn)一步提高政治業(yè)務(wù)素質(zhì)和理論水x,提高文字水x和綜合素質(zhì),其次工作經(jīng)驗(yàn)尚淺,在工作方法上還需要更加扎實(shí),更加細(xì)致,提高工作質(zhì)量;使自己圓滿出色地完成本職工作。
總之在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,嚴(yán)格要求,勤奮學(xué)習(xí),努力工作,絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)。我也將真誠地接受并感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的批評,虛心聽取各位的意見和建議,盡自己的最大努力把以后的工作做得更好!
食品安全管理人員述職報(bào)告篇八
1、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局設(shè)備、設(shè)施,防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
2、配備與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。主要設(shè)施宜采用不銹鋼,易于維修和清潔。
3、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生條件。加工與用餐場所(所有出入口),設(shè)置紗門、紗窗、門簾或空氣幕,如木門下端設(shè)金屬防鼠板,排水溝、排氣、排油煙出入口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩;距地面2m高度可設(shè)置滅蠅設(shè)施;采取有效“除四害”消殺措施。
4、配置方便使用的`從業(yè)人員洗手設(shè)施,附近設(shè)有相應(yīng)清洗、消毒用品、干手設(shè)施和洗手消毒方法標(biāo)示。宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開關(guān),并宜提供溫水。
5、食品處理區(qū)應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施,保持良好通風(fēng),及時(shí)排除潮濕和污濁空氣。
6、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),無異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。
7、食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料(工藝要求必須使用除外),必須使用木質(zhì)材料的工具,應(yīng)保證不會(huì)對食品產(chǎn)生污染;加工直接入口食品的宜采用塑膠型切配板。
8、各功能區(qū)和食品原料、半成品、成品操作臺(tái)、刀具、砧板等工用具,應(yīng)分開定位存放使用,并有明顯標(biāo)識(shí)。
9、應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施,校驗(yàn)計(jì)量器具,及時(shí)清理清洗,必要時(shí)消毒,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇九
安全是學(xué)生生活、學(xué)習(xí)的前提和保障,本年度中,本人以學(xué)生就是自已的孩子為基點(diǎn),借此來提高自已的安全意識(shí),增強(qiáng)責(zé)任感,切實(shí)履行職責(zé),過去一年主要從以下幾方面做學(xué)校安全工作,為學(xué)校教學(xué)工作的正常開展提供了保證。
如組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)區(qū)教體局關(guān)于學(xué)校安全工作的文件,深入領(lǐng)會(huì)文件精神,根據(jù)中心學(xué)校的要求和本校的實(shí)際情況,確立校內(nèi)各部位安全責(zé)任人,制訂《魏營小學(xué)安全責(zé)追究制度》,全面落實(shí)安全責(zé)任制。
1、是每周利用歷會(huì)對教師進(jìn)行安全培訓(xùn),每周在升旗儀式上對學(xué)生進(jìn)行方方面面的安全教育。
2、是安布置好路隊(duì)的護(hù)送工作并不定時(shí)檢查送隊(duì)的情況。
3、是在校長的帶領(lǐng)下每周對校園進(jìn)行一次安全隱患排查,做好詳細(xì)記錄,并立即進(jìn)行整改。
4、是每月對各班的安全教育進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
5、是組織各班班主任和任課教師進(jìn)行安全撤離演練。每學(xué)期進(jìn)行了兩次。
6、是認(rèn)真抓好節(jié)假日輪值工作落實(shí)。
7、是認(rèn)真組織學(xué)校安全工作學(xué)月檢查工作。
8、是定期召開家長、班主任、衛(wèi)生負(fù)責(zé)人聯(lián)席會(huì)議,檢查工作執(zhí)行情況,研究突出問題,(騎自行車)簽定目標(biāo)責(zé)任書,擬定措施,部署落實(shí)。
為切實(shí)搞好安全教育,把提高學(xué)生安全意識(shí)和自我防護(hù)能力當(dāng)成提高學(xué)生素質(zhì)的一個(gè)重要方面抓實(shí)抓緊。圍繞提高安全教育實(shí)效性,提升學(xué)生素質(zhì),在過去一年,本人在堅(jiān)持以往傳統(tǒng)作法的基礎(chǔ)上,從以下幾方面做了一些探索。一是把《未成年保護(hù)法》、《預(yù)防青少年犯罪法》和《道路交通安全法》等同小學(xué)生密切相關(guān)的條文摘錄,編印成冊,讓班主任在安全課上對學(xué)生進(jìn)行教育學(xué)習(xí),二是有重點(diǎn)地組織學(xué)生觀看各種安全教育的影視資料。
過去一年,針對個(gè)別學(xué)生放學(xué)不站路隊(duì)、午休過早越墻到校、年齡較小學(xué)生騎自行車等情況在班子會(huì)進(jìn)行深入研究,合理提出整改意見,避免了安全事故的發(fā)生。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十
在這段時(shí)間我們通過努力,有了不少收獲,收獲不止一點(diǎn)點(diǎn)的,我們還是好好總結(jié)并寫一份述職報(bào)告吧。相信大家又在為寫述職報(bào)告犯愁了吧!下面是小編收集整理的學(xué)校食品安全管理工作述職報(bào)告精選,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
為切實(shí)做好學(xué)校校園及周邊食品安全工作,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,根據(jù)市市場監(jiān)督管理局等四部門《關(guān)于印發(fā)20__年市學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)實(shí)施方案的通知》文件的要求,高度重視,認(rèn)真部署,現(xiàn)就有關(guān)工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí),做好校園及周邊食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)安排部署。
一是成立局長任組長、分管副局長為副組長、各中隊(duì)長為組員的中小學(xué)校校園及周邊“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組,及時(shí)傳達(dá)學(xué)習(xí)省、和市專項(xiàng)行動(dòng)會(huì)議精神和工作部署,組織召開了專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會(huì),并制定了《20__年學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗行動(dòng)”行動(dòng)實(shí)施方案》,進(jìn)一步明確責(zé)任分工,落實(shí)責(zé)任主體。
二是多次召開會(huì)議,全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹各級食品藥品安全工作會(huì)議和文件精神,明確了目標(biāo)任務(wù),明確了責(zé)任人和責(zé)任股室,層層落實(shí)“護(hù)苗”行動(dòng)期間食品安全工作。
二、加大宣傳、強(qiáng)化意識(shí),營造食品安全監(jiān)管良好氛圍。
一是組織執(zhí)法人員進(jìn)行了食品安全方面法律法規(guī)及實(shí)務(wù)操作培訓(xùn),確保了此項(xiàng)工作順利開展。
二是積極開展食品安全宣傳教育活動(dòng),在校園周邊、臨時(shí)攤區(qū)和社區(qū),發(fā)放宣傳資料,提高公眾自我保護(hù)意識(shí)個(gè)防范能力。
三、加強(qiáng)攤點(diǎn)管理,嚴(yán)格執(zhí)法,加大食品安全監(jiān)管力度。
清理整治無固定經(jīng)營場所的街邊流動(dòng)飲食攤販?zhǔn)浅枪軋?zhí)法部門在食品安全整治行動(dòng)中的工作重點(diǎn)。一是深化網(wǎng)格化管理,落實(shí)“門前四包”責(zé)任制,督促經(jīng)營業(yè)主自覺維護(hù)公共衛(wèi)生和環(huán)境秩序;二是采取錯(cuò)時(shí)延時(shí)、定人定崗等辦法,加大對嚴(yán)重影響校園周邊市容環(huán)境和存在食品安全隱患的無證無照流動(dòng)食品攤檔、占道經(jīng)營的大排檔的執(zhí)法力度,形成高壓態(tài)勢;三是堅(jiān)決取締危害食品安全的無證設(shè)攤、無照經(jīng)營小攤。
四、下一步工作打算。
一是加強(qiáng)對食品經(jīng)營戶的日常監(jiān)控,嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為,建立長效聯(lián)動(dòng)機(jī)制,不定期對城區(qū)內(nèi)流動(dòng)飲食攤販進(jìn)行專項(xiàng)整治,對不符合要求的責(zé)令其限期整改,整改不到位的,堅(jiān)決予以取締。
二是進(jìn)一步做好宣傳工作,大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí),引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全觀念和消費(fèi)方式。
三是積極配合和參與相關(guān)職能部門開展的食品安全整治行動(dòng),確保流動(dòng)攤點(diǎn)食品安全形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《__鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下:
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)及時(shí)召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長、各中心校長、各校點(diǎn)負(fù)責(zé)人參加的會(huì)議,會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《__鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知內(nèi)容,安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間,成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組,對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點(diǎn),全面開展檢查。
強(qiáng)化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級各類學(xué)校,含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改,嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題。
(一)檢查結(jié)果。
此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)學(xué)校食堂的檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起,現(xiàn)場要求整改8起,沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視,都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
(二)存在的問題。
部分學(xué)校由于條件有限,還不能完全做到所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容。
1、個(gè)別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐敗;
2、留樣還不夠規(guī)范;
3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強(qiáng)。
四、下一步工作打算。
下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作,按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。
我校根據(jù)克教發(fā)[20__]38號文件精神,為了預(yù)防和控制細(xì)菌滋生食源性疾病和各類傳染病,確保學(xué)校師生元旦春節(jié)期間的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,就我校食品衛(wèi)生安全、傳染病防治工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全的開展情況總結(jié)如下:
一、政策落實(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
我校全體教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中,成立了以米娜瓦爾校長為組長的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,通過廣播、板報(bào)、十分鐘隊(duì)會(huì)及食品知識(shí)競賽等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防等方面的知識(shí),宣傳和推廣健康的飲食方式,使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式,為食品衛(wèi)生安全工作的落實(shí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我校沒有食堂,但是為了孩子們及教職工的飲水安全,定期檢查、清洗開水機(jī)。
三、開展活動(dòng),加強(qiáng)教育。
學(xué)校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動(dòng),利用板報(bào)、班隊(duì)會(huì)活動(dòng)宣講食品衛(wèi)生知識(shí)和預(yù)防疾病知識(shí)。
通過班級板報(bào)、網(wǎng)站等方式開展食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳活動(dòng),不斷增強(qiáng)學(xué)校師生的食品衛(wèi)生知識(shí)與保護(hù)意識(shí),使人人養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
四、繼續(xù)努力,任重道遠(yuǎn)。
我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開展,在全體師生的共同努力下,為安全工作再上臺(tái)階做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。
為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,__區(qū)市場監(jiān)督管理局積極做好校園周邊食品攤販監(jiān)管工作,嚴(yán)把關(guān)口,落實(shí)責(zé)任?,F(xiàn)將具體工作情況匯報(bào)如下:
我局根據(jù)上級文件精神,結(jié)合本區(qū)實(shí)際,研究制定了開展學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案,并成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開展。專門召開周邊食品安全會(huì)議,對專項(xiàng)整治工作做了具體的安排,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數(shù),充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)活動(dòng)的重要性和責(zé)任感。
為確保這此專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效,9月初,我局行政執(zhí)法人員對學(xué)校食堂、學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及感官質(zhì)量;餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查;餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實(shí)情況等作了重點(diǎn)檢查。我局共出動(dòng)執(zhí)法人員43人次,執(zhí)法車輛15輛次,共檢查學(xué)校11家,其中包括中學(xué)食堂3戶,小學(xué)食堂1戶、幼兒園食堂30戶,校園周邊經(jīng)營業(yè)戶21戶。學(xué)生配餐單位一戶,檢查情況表明,我區(qū)學(xué)校周邊攤點(diǎn)總體秩序良好。
由于食品安全直接關(guān)系廣大師生的身體健康和生命安全,也為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長效,我們借這次活動(dòng),建立了多部門聯(lián)動(dòng),定期或不定期的檢查制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患,同時(shí)加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生安全的良好局面。
今年上學(xué)期開學(xué)時(shí),對照去年寒假布置的食品安全工作設(shè)計(jì)表格,將今年食品安全工作的要求用承諾的形式寫進(jìn)開學(xué)食品安全檢查表,縣屬學(xué)校以自查為主,鄉(xiāng)鎮(zhèn)由中心學(xué)校按照表格的要求進(jìn)行檢查,縣學(xué)校食安辦進(jìn)行抽查,檢查表一式兩份,各學(xué)校按要求在檢查表上進(jìn)行了承諾,檢查表實(shí)際上又是承諾書??h屬學(xué)校的放縣學(xué)校食安辦存檔,其他學(xué)校放鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校存檔,學(xué)校自己存檔一份。以此督促學(xué)校加強(qiáng)自我監(jiān)管。
二、多層次檢查,確保監(jiān)管落實(shí):
1、用打分的辦法進(jìn)行檢查:四月中下旬,為認(rèn)真貫徹落實(shí)市教育局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局長教通[20__]075號《關(guān)于開展中小學(xué)校食品衛(wèi)生和飲用水安全檢查的通知》精神,全面提升學(xué)校食品安全管理水平。從教育局天明辦公網(wǎng)將市“三局”75號文件全文轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,各縣屬學(xué)校進(jìn)行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校組織對有學(xué)生食堂和小賣部的學(xué)校進(jìn)行檢查,其他學(xué)校進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行整改??h屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)、中心小學(xué)對照湖南省中小學(xué)食品衛(wèi)生和飲用水安全專項(xiàng)檢查表的要求打分,縣屬學(xué)校將檢查表從網(wǎng)上發(fā)至縣學(xué)校食安辦,其他學(xué)校的存中心學(xué)校備查。
2、進(jìn)行了五次食品安全專項(xiàng)檢查和整治:。
首先是成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組:由教育局局長任組長、局黨委副書記,紀(jì)委書記、副局長任副組長??h校產(chǎn)辦成員和抽調(diào)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的食安負(fù)責(zé)人任檢查組成員。
其次是召開了專項(xiàng)整治工作會(huì)議:5月12日下午,我們召開了有縣屬學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校校長__縣屬學(xué)??倓?wù)主任、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食安負(fù)責(zé)人會(huì)議。會(huì)議由分管食安工作的副局長主持,并就這次專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了周密布置。
同時(shí)還召開了全縣民辦中小學(xué)校和民辦幼兒園負(fù)責(zé)人會(huì)議,就食堂食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了周密安排。
再次是認(rèn)真組織了專項(xiàng)檢查:5月13日至5月18日按實(shí)施方案要求,對系統(tǒng)內(nèi)公辦和民辦中小學(xué)和幼兒園進(jìn)行了地毯式檢查,檢查分兩個(gè)層次:
第一個(gè)層次,檢查對象為縣屬學(xué)校、民辦中小學(xué)校和有寄宿生以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦中小學(xué)校共81所,全縣分四個(gè)檢查組,出動(dòng)車輛15臺(tái)次,組織檢查人員45人次,按檢查表的要求進(jìn)行檢查。采取察看現(xiàn)嘗查閱資料、填寫表格、發(fā)現(xiàn)問題、當(dāng)場提出整改意見等方式,對上述學(xué)校進(jìn)行了全面徹底檢查。
第二個(gè)層次,檢查對象為沒有寄宿生的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校和民辦幼兒園397所,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校按縣局的要求,采取縣檢查組的檢查形式進(jìn)行檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共出動(dòng)車輛88臺(tái)次,組織檢查人員309人次,分三天對上述學(xué)校進(jìn)行了地毯式排查。
全縣象這樣分兩個(gè)層次進(jìn)行,規(guī)模之大,排查徹底,在近幾年是第一次。
二次是“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查和整治:
一方面抓認(rèn)真布置:我們結(jié)合開學(xué)工作,將長縣食安辦發(fā)[20__]11號文件轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,要求領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),認(rèn)真開展專項(xiàng)清理整治。并對如何開展“開學(xué)、兩節(jié)”的學(xué)校食品安全檢查進(jìn)行了布置。縣學(xué)校食安辦還統(tǒng)一印發(fā)了表格。
另一方面是抓認(rèn)真落實(shí):縣學(xué)校食安辦共出動(dòng)車輛6臺(tái)次,安排了6天時(shí)間對全縣有人事變動(dòng)(主要指校長)的學(xué)校,進(jìn)行了檢查,同時(shí)對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的檢查情況進(jìn)行了抽查,被抽查的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學(xué)校情況良好。全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共組織檢查人員228人次,出動(dòng)車輛76臺(tái)次,根據(jù)《__縣月餅及“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的要求,結(jié)合縣教育局開學(xué)對學(xué)校食安工作的要求,對照縣學(xué)校食安辦的表格對406所中小學(xué)校和民辦幼兒園進(jìn)行了檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,提出相應(yīng)的整改意見,督促落實(shí),效果良好。
三次是地溝油和餐櫥廢棄物的專項(xiàng)檢查和整治:
首先是抓認(rèn)識(shí)的提高:原來對餐廚廢棄物的管理認(rèn)識(shí)模糊,認(rèn)為此項(xiàng)工作與學(xué)校食品安全無關(guān),還認(rèn)為地溝油應(yīng)從源頭抓,學(xué)校無從抓起,通過學(xué)習(xí)國務(wù)院辦公廳國辦發(fā)[20__]36號《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》文件后,認(rèn)識(shí)到:學(xué)校杜絕地溝進(jìn)入師生食堂是保護(hù)師生身體健康的一個(gè)重要方面,地溝油對人身體的危害是非常嚴(yán)重的。餐廚廢棄物管理不當(dāng),不但對環(huán)境造成污染,還會(huì)給不法分子帶來可乘之機(jī),給社會(huì)造成危害。所以抓好此項(xiàng)工作,意義重大,責(zé)任重大。
沒有建立餐廚廢棄物管理臺(tái)帳制度。據(jù)調(diào)查飯菜屑去向主要有三一是進(jìn)入學(xué)校豬場二是專業(yè)戶收走三是進(jìn)入垃圾池??傊@項(xiàng)工作原來抓得不夠沒有規(guī)范管理。通過這次清理整頓將得到明顯改善但完全達(dá)到要求還需一個(gè)過程。
四次是米粉專項(xiàng)檢查和整治:
一方面下發(fā)“關(guān)于認(rèn)真貫徹落實(shí)長縣食安辦發(fā)[20__]15號。
《__縣米粉專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》文件的通知”,通知就縣食品安全委員會(huì)米粉專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案進(jìn)行了說明,并按方案要求制訂摸底表,要求各縣屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人迅速做好調(diào)查,按要求填好摸底表,按時(shí)從網(wǎng)上上報(bào)。同時(shí)還要求各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校掌握情況后,要及時(shí)進(jìn)行整改,特別是對米粉供貨商資質(zhì)有問題的,要迅速更換,并將問題供貨商(或黑窩點(diǎn))的情況及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門進(jìn)行查處。
另一方面認(rèn)真統(tǒng)計(jì)和整改,從統(tǒng)計(jì)的情況看,全縣共有49所學(xué)校食堂使用米粉,有2個(gè)縣屬學(xué)校和3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校沒有使用米粉,使用米粉的學(xué)校都沒有自制米粉,全部購進(jìn)米粉,全縣每周需要米粉27462斤。全縣學(xué)校米粉供貨商有22個(gè),大部分資質(zhì)完善。對存在的問題,督促學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。
五次是食鹽專項(xiàng)檢查和整治:
一是將《__縣食鹽安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》全文轉(zhuǎn)發(fā)各學(xué)校,要求各學(xué)校立即進(jìn)行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查,看所用食鹽是否符合食用質(zhì)量要求,看是否將食鹽采購納入了索證索票范圍,且做好了臺(tái)帳??葱l(wèi)生健康教育課程是否將食品安全知識(shí)、消除碘缺乏危害知識(shí)等納入教育內(nèi)容。如有問題,立即進(jìn)行整改。同時(shí)還隨機(jī)抽查了部分學(xué)校,發(fā)現(xiàn)食鹽質(zhì)量都符合質(zhì)量要求,食堂采購管理人員、從業(yè)人員都知曉食鹽安全知識(shí),但如何辨識(shí)真假碘鹽的方法掌握的不多。沒有發(fā)現(xiàn)使用散包裝食鹽現(xiàn)象,也沒有發(fā)現(xiàn)使用不含碘鹽和工業(yè)用鹽等現(xiàn)象。但食鹽索證索票、記入臺(tái)帳等工作還有待加強(qiáng)。
二是從反饋的情況看,有如下一些特點(diǎn):
1、高度重視:部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了專項(xiàng)檢查,如星沙、黃花、路口、開慧、高橋、榔梨、青山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織了檢查。
2、食鹽質(zhì)量安全:據(jù)縣一中、青山鋪鎮(zhèn)等反映,一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包裝食用鹽。沒有發(fā)現(xiàn)使用不合格鹽的現(xiàn)象。
3、宣傳教育工作做得好:很多學(xué)校都將食品安全知識(shí)、消除碘缺乏危害知識(shí)等納入健康教育內(nèi)容,有的還開展了宣傳活動(dòng),如開慧鄉(xiāng)要求各校出好一期食品安全及關(guān)于碘缺乏危害知識(shí)的黑板報(bào),并印發(fā)了宣傳資料。榔梨鎮(zhèn)還在今年5.15消除碘缺乏危害的宣傳日當(dāng)天,配合有關(guān)部門在學(xué)校進(jìn)行了食鹽安全知識(shí)宣傳,發(fā)放宣傳資料等,并在學(xué)生中開展了碘鹽知識(shí)問卷調(diào)查測試活動(dòng)。進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的法制意識(shí)和健康意識(shí)。
今年專項(xiàng)檢查的主要特色有:
1、檢查的范圍大:有兩次檢查擴(kuò)大到了民辦學(xué)校和幼兒園。2、要求比較高:檢查表格是按食品安全管理示范校要求制訂的,有的學(xué)校達(dá)不到要求,但學(xué)??梢韵蜻@個(gè)方向努力。
3、橫向配合好:有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校與鄉(xiāng)政府食安辦配合檢查,橫向聯(lián)動(dòng),如“中秋”“國慶”兩節(jié)檢查時(shí),路口鎮(zhèn)是由鎮(zhèn)政府牽頭,組織綜合、安監(jiān)辦和中心校、派出所、工商所、國土所、交管站、衛(wèi)生院等8家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查。還有郎梨鎮(zhèn)也是與鎮(zhèn)政府食安辦等4家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查的。
4、整改力度大:各檢查組都對發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見,且整改措施得力,特別是跳馬鄉(xiāng)中心學(xué)校對未配食物留樣冰箱的學(xué)校將由中心學(xué)校組織團(tuán)購。
三、堅(jiān)持監(jiān)管、服務(wù)兩手抓,以服務(wù)促監(jiān)管:
今年6月1日是《食品安全法》正式實(shí)施一周年,當(dāng)天,我們組織人員制作了《食品安全法》實(shí)施一周年的彩色宣傳匾,印制了1000多份宣傳資料,參加了縣政府在“步步高”前坪舉辦的廣場宣傳活動(dòng)。受到了縣食安委的好評。同時(shí)在各學(xué)校開展了進(jìn)一步學(xué)習(xí)和落實(shí)食品安全法的活動(dòng),增強(qiáng)了廣大師生員工的法律意識(shí)。通過食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂的活動(dòng)開展,使廣大師生員工的自我保護(hù)意識(shí)、抵制不合格的食品、原料進(jìn)入學(xué)校的能力大大增強(qiáng)。
2、三項(xiàng)舉措抓服務(wù)監(jiān)管。
二是抓資料信息服務(wù):今年上半年共向?qū)W校發(fā)送服務(wù)資料信息6次:即元月對去年12月報(bào)紙報(bào)道某學(xué)校集體食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案語的通知;如何填寫進(jìn)貨臺(tái)帳的說明;食品安全法的宣傳資料;今年上學(xué)期學(xué)校食品安全工作的要求;米、肉類、食用油的索證要求及方法。如何防止食物中毒的方法資料等。這些信息都是通過教育局天明辦公網(wǎng)發(fā)送,深受學(xué)校歡迎。
三是抓工作機(jī)制完善:學(xué)校食品安全責(zé)任層層分解落實(shí),各單位一把手為第一責(zé)任人,后勤總務(wù)為直接責(zé)任人,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各學(xué)校明確一名聯(lián)絡(luò)員,建立縣學(xué)校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、各縣屬中學(xué)以及各中小學(xué)之間的聯(lián)系制度,形成了學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)將學(xué)校食品安全管理作為對學(xué)校監(jiān)督評估的重要內(nèi)容和績效考核的重要考核指標(biāo)。
以上是我們今年食品安全工作方面所做的點(diǎn)滴工作,為全縣學(xué)校未出現(xiàn)食品安全事故作出了一定的貢獻(xiàn),但離上級的要求和學(xué)校的期待還有一定的差距,明年我們一定發(fā)奮努力,使這項(xiàng)工作做得更好。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十一
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報(bào)告與我們的生活息息相關(guān),都是要聯(lián)系想象,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是小編收集整理的2023校園食品安全管理述職報(bào)告(推薦),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
學(xué)校安全工作事關(guān)千家萬戶的幸福,是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實(shí)施的重要因素。
我校認(rèn)真貫徹中心校要求落實(shí)的各項(xiàng)安全要求,將創(chuàng)建平安校園工作列為學(xué)校的頭等大事,與學(xué)校德育工作緊密結(jié)合,堅(jiān)持以防為主,積極開展各類安全知識(shí)培訓(xùn)、教育活動(dòng),落實(shí)各項(xiàng)防衛(wèi)措施,使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識(shí)、消防意識(shí)等其它安全意識(shí)顯著增強(qiáng)?,F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定有力措施。
為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,成立了以杜根民校長為組長;楊志軍為副組長的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師都具有很強(qiáng)的安全意識(shí)。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢,把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實(shí)到人,做到每一項(xiàng)工作都有對應(yīng)的專(兼)管人員、主管領(lǐng)導(dǎo)和分管校長,防止了工作上的相互推諉。從而形成了學(xué)校蘇校長直接抓,分管羅主任具體抓,各班主任具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。
二、安全制度保證,實(shí)施扎實(shí)到位。
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。與保安人員簽訂相關(guān)安全責(zé)任合同,將安全保衛(wèi)工作列入考核內(nèi)容中,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度。凡發(fā)生重、特大安全責(zé)任事故和影響惡劣的安全責(zé)任事故,或在各級工作檢查中,受到批評的,對有關(guān)責(zé)任人員作如下處理:根據(jù)具體情況,分別給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分。同時(shí)還要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。情節(jié)和后果嚴(yán)重的,將由有關(guān)部門追究法律責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。學(xué)校對班主任及任課教師明確各自的崗位職責(zé)。學(xué)校在學(xué)期初與學(xué)生家長明確學(xué)生安全責(zé)任意識(shí),明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁教師個(gè)人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出,在校外開展的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)要堅(jiān)持就近、徒步原則。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞。
4、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。學(xué)校建立以杜根民校長為組長的重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。為了及時(shí)快捷地開展工作,學(xué)校成立了現(xiàn)場指揮組、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)組、后勤保障組、事故調(diào)查組、搶救組等臨時(shí)性機(jī)構(gòu)。并對可能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故、重特大自然災(zāi)害事故的處理提出了具體的操作流程及應(yīng)對措施。每學(xué)期都進(jìn)行緊急疏散的預(yù)演,收到良好的效果,為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ)。
三、全社會(huì)總動(dòng)員,群防群治群利。
學(xué)校安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程,需要社會(huì)、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動(dòng),每學(xué)期初和學(xué)期結(jié)束,我們都邀請法制副校長、社區(qū)治保主任以及司法所的領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校上專題法紀(jì)、安全知識(shí)教育課,取得了良好的教育效果。
四、加強(qiáng)思想教育,提高自護(hù)能力。
要確保安全,根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周為重點(diǎn),經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動(dòng)等的安全教育。
1、開展豐富多彩的教育活動(dòng)。利用班會(huì)、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、活動(dòng)課、學(xué)科滲透等途徑,通過講解、演示和訓(xùn)練,對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識(shí)和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會(huì)、講座、安全征文與知識(shí)競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校利用周一升旗活動(dòng)時(shí)間強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)。通過公開信,增強(qiáng)家長的安全意識(shí)。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識(shí)、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
2、提倡走讀學(xué)生步行上學(xué),對學(xué)生騎車上學(xué)情況進(jìn)行清查,嚴(yán)禁學(xué)生騎“三無”(無剎車、無鈴、無牌照)自行車上學(xué)。
3、為了學(xué)生健康成長,學(xué)校發(fā)出倡議,“拒絕零食,從我做起”的簽名活動(dòng)。
五、加強(qiáng)安全檢查,及時(shí)整治整改。
開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后,學(xué)校把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一,積極配合衛(wèi)生部門對學(xué)校食堂、飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查。同時(shí),加強(qiáng)對校園周邊的綜合整治。對存在的隱患及時(shí)向社區(qū)反映,及時(shí)整改。
今后,我們將進(jìn)一步重視安全保衛(wèi)工作,及時(shí)解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平。
為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí),保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)師生的食品安全意識(shí),按照縣教育局文件精神及要求,我校于6月中旬開展了食品安全宣傳周活動(dòng)?,F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:。
一、開展了一系列主題為“社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全”的宣傳教育活動(dòng)。
二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)方案。
三、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣,促進(jìn)身體健康發(fā)展”。還利用黑板報(bào)、櫥窗等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容,積極開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時(shí),著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。
四、學(xué)校利用國旗下講話、校會(huì)、年級會(huì)、班主任老師利用主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入,不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
五、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn),學(xué)校請工商所、派出所等部門配合,對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。
六、教育學(xué)生不買校外攤點(diǎn)、小販的商品。不到校外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯,確保師生的飲食衛(wèi)生。
七、學(xué)校加強(qiáng)對學(xué)生食堂、超市銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管。
學(xué)校與學(xué)生食堂、超市簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求超市出售的商品要以安全、物美、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的商家采購,超市要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù),食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問題追究責(zé)任。學(xué)校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或過期的食品。
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中,把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),從而為學(xué)生的健康成長提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全,關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展,我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,根據(jù)《祿豐縣教育局關(guān)于開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神,在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)。
我校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé),認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢。
由李永貴校長任組長的檢查小組對食堂、小賣部進(jìn)行了認(rèn)真核查,對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來貨渠道正規(guī),經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責(zé)任到人。
1.與學(xué)校外小賣部法人代表簽定協(xié)議,具體要求如下:
(1)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”
(2)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。
2.學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員鑒定協(xié)議,具體要求如下:
(2)要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
(3)儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。
(4)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)回鍋菜。
(5)餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
(6)食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,明確監(jiān)督方案。主要有以下三點(diǎn):
1.學(xué)校食堂、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2.全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3.全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足,如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實(shí),還不大符合上級要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改,切實(shí)保障全校師生食品飲食安全。
學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,關(guān)系到整個(gè)地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,我鎮(zhèn)也相應(yīng)制訂了食品安全整治工作方案,在全學(xué)校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化監(jiān)管作用。
我校成立了“整治專項(xiàng)小組”,對學(xué)校的食品衛(wèi)生進(jìn)行全面認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。學(xué)校也及時(shí)召開全體師生大會(huì),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)和進(jìn)行隱患排查工作,充分利用安全教育課、班會(huì)、班報(bào)、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。同時(shí)責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神;繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。對學(xué)校周圍過期、變質(zhì)、有毒有害及三無食品等違法行為進(jìn)行認(rèn)真查處,認(rèn)真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓(xùn)情況,以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販。
二、組織檢查、突出重點(diǎn)、完善成果。
通過整治不斷加大學(xué)校重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種突擊檢查:
1、檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況,經(jīng)檢查各學(xué)校食堂(小賣部)經(jīng)營許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全,能夠按照規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收,購銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴(yán)格操作規(guī)程,經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品行為,管理制度責(zé)任落實(shí)到位。
2、檢查學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)、小攤、小販總體狀況較好,但也存在無證經(jīng)營狀況存在,通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查,以法取締了無證小攤、小販12起,沒收無食品合格證、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤,同時(shí)關(guān)閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊,有效地保障了學(xué)校學(xué)生及周邊人民群眾的飲食安全。
三、確立規(guī)章制度,在學(xué)校開展自查自糾,責(zé)任到人。
學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé),分管負(fù)責(zé)人對學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法,不斷督促加強(qiáng)和落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)食品安全制度,特別是食堂安全,消除重點(diǎn)場所利重點(diǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患,并與各食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。
1、與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議,具體要求如下:
(1)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”
(2)嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。
(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議,具體要求如下:
(1)要采購放心肉、無公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜入校。
(2)儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。
(3)剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。
(4)餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
(5)衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員。
(6)食堂工作人員要每個(gè)月做一次體檢。
3、學(xué)校水井責(zé)成專人負(fù)責(zé),并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì),對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任。
四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報(bào)箱,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)迅速解決。
為保證食品安全整改工作落到實(shí)處,收到實(shí)效,特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點(diǎn):
1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。
4、在學(xué)校櫥窗附近設(shè)立舉報(bào)箱、意見箱和舉報(bào)電話。
總之,在這次專項(xiàng)整改工作中各級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人和檢查組成員團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀,有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素,通過宣傳檢查,提高了學(xué)校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識(shí),專項(xiàng)整治雖告一段落,但食品安全工作仍很嚴(yán)峻,我們工作人員將時(shí)刻提高警惕,繼續(xù)加大食品安全檢查力度,在今后的工作中將堅(jiān)持不懈,同時(shí)各學(xué)校也有信心將通過這次整治為鍥機(jī),繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度,時(shí)刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全,確保無食品安全事故發(fā)生。
一、基本情況。
敦煌市現(xiàn)有各級各類學(xué)校幼兒園104所,其中高級中學(xué)1所,完全中學(xué)1所,職業(yè)中專1所,初級中學(xué)5所,九年一貫制學(xué)校8所,小學(xué)38所,城市獨(dú)立幼兒園1所,幼兒園49所。其中有28家學(xué)校幼兒園有食堂。
二、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
為確保學(xué)校幼兒園師生的飲食安全,食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生。
(一)機(jī)構(gòu)健全。
督促協(xié)調(diào)各個(gè)有食堂的學(xué)校幼兒園成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校食品安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。各校都成立了衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了領(lǐng)導(dǎo)分管、專人負(fù)責(zé),層層落實(shí),責(zé)任到人等一套完善的管理責(zé)任機(jī)制。
(二)制度完善。
一是學(xué)校把食堂食品安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中,學(xué)校食堂都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。學(xué)校食堂必須取得《食品衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》,食堂從業(yè)人員須持有健康證、上崗證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食堂的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。
二是加大對學(xué)校食堂食品、飲水衛(wèi)生等設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須在2小時(shí)內(nèi)逐級上報(bào),并及時(shí)組織人力、物力搶救;做好調(diào)查和處理工作。
三是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案,檔案內(nèi)容包括:餐飲服務(wù)單位基本情況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》復(fù)印件、單位法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)身份證復(fù)印件、經(jīng)營場所所有權(quán)證明或租房合同復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件等。四是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表,要求每個(gè)學(xué)校幼兒園食堂設(shè)立一至兩名食品安全管理人員,定期不定期的接受食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)培訓(xùn)。
(三)加大培訓(xùn)。
為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí),市食品藥品監(jiān)督管理局加大了對學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。利用暑假空閑時(shí)間對轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員進(jìn)行了全面的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:《食品安全法》及其實(shí)施條例、餐飲具清洗消毒方法、學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備及工具清潔計(jì)劃、從業(yè)人員洗手消毒方法、常用消毒劑及化學(xué)消毒注意事項(xiàng)、學(xué)校幼兒園食堂預(yù)防食物中毒的基本原則等。
(四)強(qiáng)化監(jiān)督。
食品藥品監(jiān)督管理局十分重視學(xué)校食品安全的管理工作。于20__年x月和9月開展了兩次學(xué)校幼兒園食品安全專項(xiàng)行動(dòng),重點(diǎn)檢查學(xué)校幼兒園食堂餐具的清潔消毒,食品原輔料的質(zhì)量和肉類產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫情況,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,一律按照《食品安全法》及其實(shí)施條例進(jìn)行了處理。
(五)部門聯(lián)合。
二是積極主動(dòng)協(xié)調(diào)教育、城建、工商、城管等部門對校園周邊餐飲和食品攤販的檢查、清理、取締。
三、存在的問題及今后措施。
雖然近年來學(xué)校幼兒園食品衛(wèi)生安全工作總體有所好轉(zhuǎn),但由于各學(xué)校幼兒園工作開展不平衡,致使學(xué)校幼兒園食品安全管理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時(shí)期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:
一是進(jìn)一步提高各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識(shí),切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,包括學(xué)校的責(zé)任,提高責(zé)任意識(shí),落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。
二是研究制定食堂從業(yè)人員培訓(xùn)要求,建立食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。制定學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)要求及組織制定用于培訓(xùn)的學(xué)校食堂管理計(jì)劃,開展學(xué)校幼兒園食堂從業(yè)人員骨干培訓(xùn)工作,推動(dòng)和建立學(xué)校幼兒園食品衛(wèi)安全管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅(jiān)持每年兩次的以學(xué)校幼兒園食品安全為重點(diǎn)的專項(xiàng)檢查。同時(shí)要求學(xué)校幼兒園每年組織一次學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的自查,寫出總結(jié)材料。
四是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育,樹立食品安全意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能。
為切實(shí)履行校園食品安全監(jiān)管職能,維護(hù)廣大師生食品安全權(quán)益,依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,結(jié)合《20__年春季校園食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》的有關(guān)要求,街道食安辦、公衛(wèi)辦、工商所、聯(lián)校于20__年3月3日到4日對全街道轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進(jìn)行了一次為期兩天的食品安全專項(xiàng)檢查和狀況調(diào)查?,F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
一、檢查工作的實(shí)施情況。
根據(jù)工作要求我街道辦事處結(jié)合年初工作計(jì)劃和區(qū)工作部署,我街道辦事處于3月3日到4日組織相關(guān)工作人員開展轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市食品安全專項(xiàng)檢查,本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點(diǎn)”的原則,對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進(jìn)行了全面檢查,檢查重點(diǎn)突出、不留死角,檢查共出動(dòng)檢查車7臺(tái),專項(xiàng)檢查人員17人,共檢查2天。
二、檢查工作的具體情況及結(jié)果。
本次檢查學(xué)校食堂9家,其中持有效許可證的食堂8家,共抽查食堂從業(yè)人員23名,持有效健康證14名,落實(shí)從業(yè)人員晨檢制度的有9家,有消毒設(shè)施且正常運(yùn)轉(zhuǎn)的共9家,建立了消毒記錄的共9家;三防設(shè)施齊全的有9家,建立臺(tái)賬的食堂7家,索證齊全的食堂6家,索票齊全的食堂9家,量化分級評定為b級的6家,評定為c級的3家,有留樣專用冰箱的9家,留樣規(guī)范的8家。檢查學(xué)校食品商店、超市2家,共抽查學(xué)校食品商店、超市從業(yè)人員3名,持有效健康證3名,建立臺(tái)賬的2家。
三、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題。
1、部分學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全,不能滿足加工操作要求,存在食品安全隱患。
2、食品原料及相關(guān)產(chǎn)品采購把關(guān)不嚴(yán),未按要求索證索票、建立臺(tái)賬登記。多數(shù)學(xué)校食堂在采購食品、原料及相關(guān)產(chǎn)品時(shí),未按要求索取供應(yīng)商的資格證、產(chǎn)品合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單、購貨清單、發(fā)票或收據(jù),也未按要求建立臺(tái)賬登記。
四、下一步工作計(jì)劃。
我街道辦事處作為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門,今后將著重抓好以下工作:
1、嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)。對新申請?jiān)S可證的學(xué)校食堂應(yīng)依程序,嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全審核,對不符合發(fā)證條件的不予許可。
2、增加監(jiān)管頻率,加大執(zhí)法力度。對已發(fā)證的學(xué)校食堂和食品商店、超市應(yīng)擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,督促其整改,對不接受整改意見或整改不到位的,加大處罰力度,直至吊銷許可證。
3、加強(qiáng)宣傳力度,抓好人員培訓(xùn)。充分利用各種媒體途徑,傳遞食品安全的相關(guān)知識(shí)和信息,使人們充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性和必要性;定期舉辦學(xué)校食堂和食品商店、超市管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)班,提高他們的食品安全素質(zhì)。
4、信息公開,接受監(jiān)督。定期向社會(huì)公開有關(guān)食品安全監(jiān)管的信息和投訴舉辦電話,廣泛接受社會(huì)各界人士的監(jiān)督。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)、幼兒園的學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)督管理,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,保障廣大學(xué)生的身體健康,我們認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和省市有關(guān)文件精神,進(jìn)一步對學(xué)校食堂食品安全工作加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化監(jiān)管,以“預(yù)防為主,杜絕事故”為目的,堅(jiān)持依法推進(jìn)、規(guī)范運(yùn)行的原則,克難攻堅(jiān)、銳意進(jìn)取,在食堂食品安全工作領(lǐng)域開展了一系列工作?,F(xiàn)將一年來學(xué)校食堂食品安全工作匯報(bào)如下:
一、基本情況。
目前,全縣共有學(xué)校食堂53家,涉及45家學(xué)校,其中中學(xué)22家,小學(xué)23家,幼兒園8家。500人以上就餐的學(xué)校食堂4家。
二、加大隱患排查整改力度,確保學(xué)校食堂食品安全。
教育局聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督管理局,抽調(diào)專門人員,組成檢查組,于12月份,對全縣所有學(xué)校及幼兒園的食堂食品安全開展了專項(xiàng)檢查,并進(jìn)行了調(diào)查摸底和建立臺(tái)賬。檢查中,檢查組從餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員健康證的持有、食品留樣設(shè)施、消毒保潔設(shè)施、食品原料的貯存,食品操作間布局、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范以及健全學(xué)校食堂食品安全管理機(jī)構(gòu)、建立各項(xiàng)制度等方面進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查,通過檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,督促整改,確保了全縣學(xué)校食堂食品安全。
為使學(xué)校負(fù)責(zé)人、食堂專管員和食堂從業(yè)人員進(jìn)一步了解、掌握食品安全法律法規(guī)知識(shí)和食堂操作規(guī)范技能,提升我縣學(xué)校食堂管理水平,12月10日,我局聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督局,聘請省市有關(guān)專家,專門對學(xué)校負(fù)責(zé)人及學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員舉辦了食品安全培訓(xùn)會(huì),通過培訓(xùn)使學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員食品安全意識(shí)有了很大的提升,食堂操作更趨規(guī)范,從業(yè)場所的環(huán)境面貌有了極大的改善。
四、今后努力方向。
一是加強(qiáng)對學(xué)校食堂食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),增強(qiáng)法制意識(shí),把學(xué)校食堂食品安全工作擺在重要議事日程中。進(jìn)一步落實(shí)索證索票及臺(tái)帳制度。健全學(xué)校食堂食品安全管理機(jī)構(gòu),配備專職食堂管理人員。
二是進(jìn)一步改善學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施,使全縣學(xué)校食堂設(shè)施更趨規(guī)范。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十二
為樹立酒店形象,展示員工的精神面貌,增強(qiáng)管理力度,加強(qiáng)對員工制服的管理,特制定本規(guī)定。
二、管理部門。
人力資源部負(fù)責(zé)灑店制服的管理工作,包括新購入制服的驗(yàn)收、發(fā)放、收回、洗滌、縫補(bǔ)、改制及等日常性管理工作。
三、購置安排。
1、酒店每年統(tǒng)一為員工制作冬、夏各1-2套制服一次。
2、特殊情況,需要購置新制服時(shí),需求部門可向人力資源部提出購置申請。
3、配發(fā)制服時(shí)由各部門依據(jù)在冊的正式員工人數(shù)登記領(lǐng)用。
4、制服配裝標(biāo)準(zhǔn)、款式、數(shù)量及尺寸。
(1)配裝標(biāo)準(zhǔn):由酒店領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)具體崗位服務(wù)性質(zhì)制作款式;
(2)數(shù)量:春秋、冬服裝各1-2套/人,廚師3套/人;
(3)尺寸:管理人員由承制商根據(jù)套量尺寸制作服裝,普通員工由采購員根據(jù)大中小號統(tǒng)一進(jìn)行采購。
四、制服配備。
1、當(dāng)員工新入職或調(diào)崗時(shí),由人力資源部按配裝標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放制服,并辦理登記手續(xù)。
2、批量員工制服由部門經(jīng)理統(tǒng)計(jì)人員名單,部門經(jīng)理簽字后上報(bào)人力資源部,經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由人力資源部統(tǒng)一向采購部申購。
3、制服在交用時(shí),員工穿著不合體的由供貨單位負(fù)責(zé)修改,員工領(lǐng)用后無特殊情況,一般不予修改。
4、新招一線服務(wù)人員,盡可能穿用庫存回收的制服,若穿著不合體者,由人力資源部報(bào)總經(jīng)理審批,審批合格后,方可統(tǒng)一制定。
五、制服發(fā)放、收回、更換。
1、發(fā)放:人力資源部單獨(dú)建立制服收發(fā)賬冊(必須建立電子檔案),分部門、分員工記錄發(fā)放細(xì)節(jié),要求記錄收發(fā)時(shí)間、員工工號、姓名、制服名稱及數(shù)量、新舊程度。
2、收回:一線服務(wù)人員離職或調(diào)離酒店時(shí),應(yīng)將所領(lǐng)制服退回洗衣房,由洗衣房驗(yàn)收合格后,在《員工離職表》上簽字,方可辦理有關(guān)手續(xù),如員工離職未交還者,應(yīng)按原價(jià)賠償;管理人員離職或調(diào)離酒店,未交還制服者,穿用不滿一年,扣除服裝標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用的40%,穿用滿一年者,免扣服裝費(fèi)用。員工辦完制服退還手續(xù)后,所在部門負(fù)責(zé)人方能同意其離職或異動(dòng)并簽字;員工未辦離職手續(xù)且將制服帶走時(shí),員工所在部門應(yīng)在7日內(nèi)以書面形式報(bào)告洗衣房,若不告知洗衣房,則對部門負(fù)責(zé)人處員工帶走制服價(jià)值10%的罰款;離職表上無洗衣房負(fù)責(zé)人簽字,人力資源部不予辦理工資結(jié)算。月末,洗衣房將員工帶走的制服名稱數(shù)量書面通知財(cái)務(wù)部作相應(yīng)賬務(wù)處理。
3、更換:員工在酒店內(nèi)部發(fā)生崗位異動(dòng)若需變更制服時(shí),應(yīng)憑崗位變更通知書到洗衣房辦理制服換領(lǐng)事宜。
六、制服換季。
1、夏裝:5月1日至9月31日。
2、冬裝:10月1日至次年4月30日。
(具體由人力資源部根據(jù)季節(jié)變換另行通知);。
3、換季時(shí),人力資源部必須將制服送洗干凈方可交倉庫存放,以便下季使用;倉庫保管人員在存放前必須檢查制服的完整性和破損程度,寫明此員工的姓名,制服新舊程度,制服使用時(shí)間后方可入賬、入庫。
七、制服換洗、修改。
1、制服由洗衣房統(tǒng)一換洗。
2、員工制服不得由他人代領(lǐng)或代替換洗。
3、制服換洗周期要求:對不同級別,崗位及制服的材料區(qū)別規(guī)定(具體換洗周期由洗衣房制定)。
4、洗滌:洗衣房應(yīng)分部門作好洗滌的收發(fā)記錄及簽字手續(xù),并于月終時(shí)按洗滌部門匯總統(tǒng)計(jì)交部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),洗衣房應(yīng)保證洗滌后的員工制服整潔美觀。
5、縫補(bǔ):洗衣房對少扣、拉鏈壞、脫線等可以修補(bǔ)的破損應(yīng)及時(shí)處理后再發(fā)給員工。
八、報(bào)損、盤點(diǎn)及其它事項(xiàng)。
1、報(bào)損:對不再使用或無法繼續(xù)使用的制服,應(yīng)由洗衣房提出報(bào)損申請,由人力資源部、財(cái)務(wù)部共同認(rèn)定確需報(bào)損并經(jīng)總經(jīng)理報(bào)批后,作報(bào)損處理并將報(bào)損制服退回入庫。
2、領(lǐng)取的新制服在半年內(nèi)無法使用的,按原價(jià)格50%賠償;領(lǐng)取的新制服在一年內(nèi)無法使用的,按原價(jià)格30%賠償;制服丟失者,按原價(jià)格賠償。
3、其余未盡事宜由洗衣房根據(jù)制服破損原因、程度等情況上報(bào)人力資源部,由酒店領(lǐng)導(dǎo)酌情處理。
4、盤點(diǎn):洗衣房對員工遺失或損壞的制服做好記錄,如果因員工個(gè)人原因造成制服丟失或損壞的,洗衣房應(yīng)向人力資源部和財(cái)務(wù)部發(fā)出通知,要求向責(zé)任員工收取賠償款。
5、洗衣房每季定期應(yīng)將留存在洗衣房的所有制服盤點(diǎn),并對各部門員工在用的制服進(jìn)行核對(財(cái)務(wù)參與監(jiān)盤)。
6、押金的交納與退回:員工就職需著制服崗位時(shí),應(yīng)按規(guī)定金額交納服裝押金后方可領(lǐng)取制服,管理人員為300元、普通員工為200元,一月后退還;員工離職時(shí)應(yīng)退回所領(lǐng)制服并經(jīng)洗衣房授權(quán)人簽字后方可辦理離職手續(xù);若有制服丟失或嚴(yán)重?fù)p壞,則按規(guī)定賠償。對于損壞較輕者,由洗衣房酌情將扣款額注明在離職審批表中。
7、員工上班,必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝,未按規(guī)定著裝者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處罰部門經(jīng)理20元/人/次。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十三
在當(dāng)下社會(huì),報(bào)告的使用越來越頻繁,那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?還是需要有效的執(zhí)行。下面是小編收集整理的最新校園食品安全管理工作述職報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項(xiàng)工作,現(xiàn)匯報(bào)如下:
一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。
我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會(huì)議,要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,另一方面根據(jù)實(shí)際情況,根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,具體落實(shí)措施,落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)督查和整改,及時(shí)做好防治工作。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。
在班子會(huì)上,明確校長是第一責(zé)任人,分管校長是具體負(fù)責(zé)人,班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,積極做好具體工作。
三、采取措施,加強(qiáng)預(yù)防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。
我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,針對學(xué)校的實(shí)際,采取具體的預(yù)防措施,切實(shí)保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專??赺_月__日,由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識(shí)講座。
2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng),大力增加教師、學(xué)生的戶外活動(dòng),要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。
3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,對教室等學(xué)生聚集場所進(jìn)行消毒液拖地,門把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。
4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,預(yù)防外來人員進(jìn)入,造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。
大力開展我校大環(huán)境的整治,做到無死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預(yù)防為主。
根據(jù)省、市食品安全辦公室文件通知精神,為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,預(yù)防學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生,保障師生身體健康和飲食安全,做好春季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,近期,__食品安全委員會(huì)辦公室協(xié)調(diào)區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)食藥分局等相關(guān)單位,成立了聯(lián)合檢查組,對駐區(qū)__余家中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行了春季食品安全專項(xiàng)檢查?,F(xiàn)將檢查工作情況總結(jié)如下:
一、高度重視,切實(shí)加強(qiáng)管理。
在區(qū)食安辦、區(qū)教育局的組織下,各學(xué)校、單位領(lǐng)導(dǎo)非常重視,能夠認(rèn)真準(zhǔn)備、主動(dòng)配合專項(xiàng)檢查工作。各學(xué)校均認(rèn)真貫徹落實(shí)關(guān)于學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),建立了學(xué)校食品安全工作組織機(jī)構(gòu),明確學(xué)校食品安全工作主管領(lǐng)導(dǎo)職責(zé),并配備了專職或兼職管理干部,使學(xué)校食品安全、飲用水衛(wèi)生和食堂管理等工作有人管、有人抓。各校還結(jié)合實(shí)際工作情況,建立了學(xué)校食品安全規(guī)章制度和相關(guān)應(yīng)急預(yù)案,使學(xué)校食品安全工作步入常態(tài)化、規(guī)范化軌道。
二、積極協(xié)調(diào),部門齊抓共管。
聯(lián)合檢查組對學(xué)校食堂食品安全管理制度、餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、用水衛(wèi)生等工作進(jìn)行了全面重點(diǎn)檢查,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》工作要求,強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任,把食品安全措施落到實(shí)處。
檢查小組對學(xué)校學(xué)生飲用水安全進(jìn)行排查,排查中了解到學(xué)生飲用水均為桶裝水,均有衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件及工商、稅務(wù)等部門的執(zhí)照,索證齊全,且飲水機(jī)均能做到按時(shí)消毒并記錄。管供水制度齊全,管供水人員均獲得有效的健康體檢合格證明后上崗工作。絕大多數(shù)學(xué)校使用市政直供水,少數(shù)學(xué)校使用二次供水,對未取得飲用水衛(wèi)生許可證的單位,已經(jīng)限期對其要求整改并辦理衛(wèi)生許可證,鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有學(xué)校均設(shè)有自備井,有部分單位自備井水直接供食堂加工食品使用,檢查小組已對其要求整改并辦理衛(wèi)生許可證后方可用于食品加工。
三、認(rèn)真排查,找準(zhǔn)問題隱患。
通過此次專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步完善了學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查制度,切實(shí)落實(shí)了學(xué)校食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)的崗位責(zé)任,規(guī)范了學(xué)校食品安全經(jīng)營行為,全面確保了廣大師生飲食安全。肯定工作成績的同時(shí),在檢查中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)學(xué)校食堂設(shè)備陳舊,排風(fēng)系統(tǒng)功率小,蒸飯間有大量的水蒸氣無法排除,存在比較嚴(yán)重的食品安全隱患。
一學(xué)年來,我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,全面貫徹落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作計(jì)劃,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際,進(jìn)行認(rèn)真自檢自查,現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下:
一、制定可行計(jì)劃,發(fā)揮組織機(jī)構(gòu)作用,確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的實(shí)施。
為確?!秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí),充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用,小組成員責(zé)任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實(shí)效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際,進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度,并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新,不照辦照抄、不流于形式,有實(shí)際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循,有據(jù)可查,做到心中有數(shù)。
二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。
1。搞好宣傳,普及食品衛(wèi)生知識(shí)。
2。加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導(dǎo),隨機(jī)對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)視,對發(fā)現(xiàn)的題目及時(shí)提出公道的改進(jìn)意見。
(1)通過會(huì)議提出要求,引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機(jī)檢查,多數(shù)教師在授課過程中,能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí),留意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣;眼保健操能及時(shí)做好。
(2)重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動(dòng)。本學(xué)年,無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3。加強(qiáng)對小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
本學(xué)期,加強(qiáng)對衛(wèi)生委員培訓(xùn)、治理,根據(jù)低、中、高不同年段特點(diǎn),有針對性進(jìn)行培訓(xùn)。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來。如怎樣做眼保健操,怎樣找______位,怎樣刷牙,怎樣清掃等;對中高年級衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓(xùn)活動(dòng),挖掘了小衛(wèi)生委員們的潛能,對學(xué)校環(huán)境、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實(shí)實(shí)的開展起到了促進(jìn)作用。
三、加強(qiáng)課堂教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生形成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。固然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué),但是學(xué)校加強(qiáng)對備課與上課要求。針對小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo),定期對授課教師進(jìn)行培訓(xùn)。開學(xué)初,組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容,使大家按照要求寫好教學(xué)計(jì)劃、課時(shí)計(jì)劃(教案)。教師們能按照學(xué)校要求,在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實(shí)際,采取靈活多樣的形式,不拘泥與教材,上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課;組織學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐,進(jìn)步自身的分析題目、解決題目和處理題目的能力,為明天能更好地駕馭于生活,創(chuàng)造生活,打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ)。通過課堂教學(xué),學(xué)生能主動(dòng)運(yùn)用知識(shí)解決生活中的題目,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
四、進(jìn)行疾病預(yù)防工作,搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。
1。加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)視,搞好“六病”的防治。
開學(xué)初,對寄宿制學(xué)生加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個(gè)一”,繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo),天天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者,加強(qiáng)矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣,進(jìn)口食品必須保證干凈衛(wèi)生,防止病從口進(jìn)。提出一人一巾,防止交叉?zhèn)鞑?、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食,攝取多種營養(yǎng),保持營養(yǎng)均衡,進(jìn)步生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì)操縱項(xiàng)目,指導(dǎo)學(xué)生日常生活。
2。搞好傳染病的預(yù)防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn),及時(shí)通過會(huì)議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時(shí)對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療,對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。在第一時(shí)間內(nèi)向教育局進(jìn)行了傳染病上報(bào)。建立了傳染病報(bào)告制度,做好晨檢工作和記錄登記,對疑似病和傳染病及時(shí)上報(bào),確保了全校學(xué)生健康。
五、做好進(jìn)園、進(jìn)學(xué)新生接種證、免疫證的查驗(yàn)及疫苗補(bǔ)種工作。
對無證的外地打工子女,動(dòng)員到防疫站補(bǔ)辦、補(bǔ)種。招生時(shí)持三證方可報(bào)名,通過二年查驗(yàn)工作,有效杜盡了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。
六、進(jìn)一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等,為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,對學(xué)生提出了“責(zé)任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點(diǎn)”的衛(wèi)生“十六字”要求,形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣,作為衛(wèi)生評選教師班級治理、文明班級評選的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視,規(guī)范個(gè)人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級,落實(shí)到個(gè)人負(fù)責(zé),學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查,特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū),學(xué)校有明確的要求和規(guī)定,采取檢查、打分、評選相結(jié)合的方法,嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評選都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的活動(dòng)紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù),使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
七、學(xué)校認(rèn)真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品,管住口、管停止,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2、食堂承包職員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全,有商品采購和銷售記錄,有查驗(yàn)記錄。一年來,未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水治理。教育學(xué)生不喝生水,養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。二次供水水箱有專人治理,加蓋上鎖,每學(xué)期清洗消毒兩次,有記錄。
4、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校,從業(yè)職員一律持證上崗,對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造,建立健全了食品原料的采購索證及驗(yàn)收制度,對餐具進(jìn)行消毒,飯菜留樣,有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案,有效杜盡了食品中毒事件的發(fā)生。
今后,我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情,認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階!
20__年,__學(xué)校食品安全工作在__委、__政府的的領(lǐng)導(dǎo)下,在相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生,保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康。現(xiàn)將20__年上半年工作總結(jié)如下:
州教育局始終堅(jiān)持“以人為本、安全第一,強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針,深入貫徹落實(shí)國家、省、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的要求,把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來抓緊抓實(shí)。一年來,全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了:領(lǐng)導(dǎo)重視,全面落實(shí)“以人為本”的管理理念;管理工作扎實(shí),尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展;硬件投入大,食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);食品成本核算規(guī)范,主、副食品種豐富,花樣多,價(jià)格較低;飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善;食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個(gè)學(xué)校,從局長到每個(gè)教職工都心系學(xué)生,以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感,高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品安全工作。
二、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)。
年初,根據(jù)全局的工作部署及時(shí)調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員,進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé),層層簽訂了責(zé)任書,將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解,形成“一把手”親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,各司其職,齊抓共管,相互配合的工作局面,學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,層層抓落實(shí),齊抓共管的良好局面,切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位、措施到位,全力做好了學(xué)校食品安全工作。
全州教育系統(tǒng)采取各種形式,充分利用各類宣傳媒體及學(xué)生會(huì)、少先隊(duì)等渠道,廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動(dòng),通過網(wǎng)絡(luò)、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營養(yǎng)方面的教育,督促學(xué)生吃飽正餐,積極引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛鍛煉等個(gè)人健康行為習(xí)慣。同時(shí),要求__州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國家的有關(guān)規(guī)定,將食品安全教育納入相關(guān)課程,落實(shí)健康教育的時(shí)間,積極開展食品安全和營養(yǎng)健康教育,增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營養(yǎng)觀念和食品安全意識(shí)。通過開展校園食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步提高了師生的食品安全意識(shí)和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識(shí)、識(shí)別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。
上半年,全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治,對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào),并提出了整改要求,責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。
與此同時(shí),我局在今年上半年也組織開展了__次校園食品安全專項(xiàng)督查,通過檢查情況來看,絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度,把好了食品采購關(guān)、驗(yàn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān),堅(jiān)持執(zhí)行了食品試嘗、48小時(shí)留樣制度。但是還是有極個(gè)別沒有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面,主要表現(xiàn)在:食品留樣時(shí)間只留存了24小時(shí),沒有留滿48小時(shí);食堂、小賣部的衛(wèi)生條件差,沒有及時(shí)清理垃圾。我局對存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施,并限期整改。
五、全面加強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員培訓(xùn)。
全州各級各類學(xué)校積極開展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。一部分縣、校(園)的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門組織開展的,另一部分的縣、校(園)是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業(yè)人員,培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開展培訓(xùn),通過培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和技能水平,全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
六、存在的問題。
1、部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱,學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差,各項(xiàng)制度不完善、責(zé)任不明確、各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)不夠,食堂從業(yè)人員證照不全。
2、部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范,主要表現(xiàn)為:食品采購索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象;主食(米、面、面條)沒有按照要求進(jìn)行儲(chǔ)存。
七、下步工作打算。
1、督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,明確責(zé)任,將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面。
2、督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照,嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作,對證照已經(jīng)過期的督促學(xué)校盡快辦理,食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒有取得健康證的一律不得聘用。
4、主動(dòng)聯(lián)系食品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門等開展學(xué)校食品安全檢查工作,督促學(xué)校進(jìn)一步健立、完善、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施,提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí),防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。
5、積極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作,凈化校園周邊食品環(huán)境。
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會(huì)主席為組長的監(jiān)督小組和公示小組,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
學(xué)校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查,及時(shí)審查和辦理健康證,對檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好六個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都。
高溫蒸煮消毒,學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外,其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
(5)認(rèn)真核實(shí)原料清洗是否徹底,是否生熟分放,是否存在交叉污染,操作人員是否佩戴口罩,是否按照規(guī)定留樣,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(6)嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺(tái)帳、庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),嚴(yán)查食用油脂,散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
五、整改措施:
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買“三無”產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
六、存在問題。
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在以后工作中再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
城臺(tái)鄉(xiāng)中心學(xué)校。
20__年10月9日。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十四
以下是小編整理的關(guān)于煤礦安全管理人員述職報(bào)告范文,歡迎閱讀參考。
各位領(lǐng)導(dǎo)、職工同志們:
在礦黨政領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,在各部門的大力支持下,我能夠堅(jiān)持以人為本,抓班子、帶隊(duì)伍、嚴(yán)管理、促效率,立足崗位,積極進(jìn)取,扎實(shí)工作,能夠深入學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,不斷改造世界觀、人生觀和價(jià)值觀,很好地完成了礦下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)。
現(xiàn)將全年安全生產(chǎn)工作和黨風(fēng)廉政方面情況匯報(bào)如下:
一、結(jié)合物管中心實(shí)際開展安全管理各項(xiàng)工作。
(一)、始終堅(jiān)持抓好職工安全教育工作,堅(jiān)持周五安全例會(huì)制度,組織學(xué)習(xí)集團(tuán)公司和礦下達(dá)的安全文件和會(huì)議精神,帶領(lǐng)職工學(xué)習(xí)安全知識(shí),分析事故原因,發(fā)動(dòng)職工簽訂自保互保協(xié)議書,提高了職工安全意識(shí)。
始終堅(jiān)持推進(jìn)“雙述”管理考核和應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)工作,有效提高了職工群眾安全思想意識(shí)和職業(yè)技能水平。
(二)、建立和健全了各項(xiàng)安全管理制度,嚴(yán)格考核和責(zé)任追究。
在今年的工作中,認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)了集團(tuán)公司和礦下達(dá)的各項(xiàng)安全管理制度,結(jié)合工作實(shí)際積極修訂、完善了各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度。
同時(shí)抓好了現(xiàn)場管理,及時(shí)排查整改了多項(xiàng)安全隱患。
嚴(yán)格考核管理制度,抓好了責(zé)任落實(shí)追究工作,改變了管理松懈、隊(duì)伍渙散、職工勞動(dòng)紀(jì)律意識(shí)、安全意識(shí)薄弱的不利局面,杜絕了各類安全隱患和生產(chǎn)責(zé)任事故的發(fā)生。
(三)、認(rèn)真貫徹、執(zhí)行集團(tuán)公司、礦安全管理、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化文件和會(huì)議精神,以消除安全隱患、改善生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境為目的,扎實(shí)開展質(zhì)量達(dá)標(biāo)工作。
對比和學(xué)習(xí)先進(jìn)單位的管理經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真摸排、整改,做到了物資統(tǒng)一規(guī)劃,倉庫有序管理,場區(qū)院內(nèi)干凈整潔,實(shí)現(xiàn)了軟件、硬件雙達(dá)標(biāo),推進(jìn)了八礦的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作。
(四)、做好了物資管理工作,保障了礦井物資供應(yīng)。
首先,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量管,保證了全年物資驗(yàn)收合格率達(dá)到百分之百,杜絕不合格材料入庫入井。
其次,嚴(yán)格庫房管理,加強(qiáng)了物資保管保養(yǎng)工作,杜絕了物資腐爛變質(zhì)、丟失被盜等現(xiàn)象,降低了材料消耗,做到了帳、卡、物三對照。
二、堅(jiān)持以人為本、合理管理,發(fā)揮主觀能動(dòng)性,做好增產(chǎn)增效工作。
我是今年四月份來到物管中心的,面對物管中心安全責(zé)任大,職工工資低等諸多困難,面對廣大干部群眾的期盼,面對礦黨委的信任,我和班子成員一起開拓思路、深入挖潛,徹底轉(zhuǎn)變等、靠的被動(dòng)、落后思想:一方面,深入挖潛,優(yōu)化勞動(dòng)組織,解決冗員問題,提高工作效率;另一方面,向礦領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)請戰(zhàn),增加干拌料等業(yè)務(wù),為單位爭創(chuàng)效益;第三,降低經(jīng)營成本,減少不必要的財(cái)務(wù)支出,節(jié)約用好每一分錢,使得職工工資有了明顯提高。
三、堅(jiān)持走群眾路線,堅(jiān)持民主集中制,協(xié)助黨支部和工會(huì)開展群眾工作。
在工作中,能夠堅(jiān)持經(jīng)常下基層調(diào)研,傾聽群眾的呼聲,積極解決職工群眾工作生活中的困難,做好了重大問題的釋疑工作。
能夠堅(jiān)持民主集中制,遇事能與班子其他成員交換意見,溝通思想,尤其是在重大問題上,注意發(fā)揚(yáng)民主,廣泛聽取意見,集中大家的智慧,注意維護(hù)班子的團(tuán)結(jié)。
能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)礦情形勢教育文件,認(rèn)真做好信訪接待工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,杜絕了越級上訪、鬧訪事件,保證了職工隊(duì)伍的穩(wěn)定團(tuán)結(jié)。
四、不斷加強(qiáng)黨性修養(yǎng)和黨性鍛煉,樹立高尚向上,勤于任事,清正廉潔的良好形象。
在今年的學(xué)習(xí)和工作中,我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)黨的、和十七屆三中、四中、五中全會(huì)精神。
按照《總書記同志在黨的上的報(bào)告》精神在工作和生活中講黨性、重品行、作表率,切實(shí)做到自重、自警、自省、自勵(lì),認(rèn)真領(lǐng)會(huì)和履行《中國共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》和《關(guān)于黨員領(lǐng)導(dǎo)干部報(bào)告?zhèn)€人有關(guān)事項(xiàng)的規(guī)定》等黨紀(jì)條規(guī),樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,自覺抵制拜金主義、享樂主義、極端個(gè)人主義思想和腐朽生活方式的影響,打牢拒腐防變的思想道德防線,堅(jiān)決禁止各種不正之風(fēng),堅(jiān)定理想信念,陶冶品行情操,不斷加強(qiáng)黨性修養(yǎng),樹立高尚向上,勤于任事,清正為民的良好形象。
在單位,領(lǐng)導(dǎo)干部就是一面旗子,一面鏡子,領(lǐng)導(dǎo)正,則單位正;干部帶頭,則職工干勁足。
在此,我向廣大職工同志們表態(tài):在今后的工作中,將一如既往的做好模范帶頭作用,認(rèn)真履行工作職責(zé),帶領(lǐng)職工同志們?yōu)榘说V更好的明天而奮斗。
述職人:
20xx年xx月xx日
各位領(lǐng)導(dǎo)、職工代表,你們好!
現(xiàn)就本人一年來的學(xué)習(xí)和工作情況向大家匯報(bào)一下。
一年來,認(rèn)真履行采煤隊(duì)長崗位職責(zé),緊緊圍繞處四屆五次、六次職代會(huì)確定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),堅(jiān)持以人為本,抓班子、帶隊(duì)伍、嚴(yán)管理、促效率,立足崗位,積極進(jìn)取,扎實(shí)工作,有力地促進(jìn)了全隊(duì)各項(xiàng)工作的穩(wěn)步發(fā)展。
很好地完成了處里下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營指標(biāo)。
通過學(xué)習(xí),本人的理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)也有所提高。
一、加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
今年按照處黨委學(xué)習(xí)安排,認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的十六大報(bào)告、“三個(gè)代表”重要思想、陳建國書記“9.30”講話及集團(tuán)公司“”精神,學(xué)習(xí)中,認(rèn)真研讀,反復(fù)理解,深化學(xué)習(xí)效果,通過不間斷的學(xué)習(xí),增強(qiáng)了我的政治意識(shí)和責(zé)任意識(shí),使我更深刻認(rèn)識(shí)到,要適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度和實(shí)施大集團(tuán)、大發(fā)展的發(fā)展要求,必須不間斷地加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),樹立正確的人生觀,提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力,努力把自己鍛煉成為一個(gè)政治過硬、業(yè)務(wù)熟練、作風(fēng)優(yōu)良的管理者。
二、抓管理機(jī)制,提高工作效率。
一年來,我在區(qū)隊(duì)管理上重點(diǎn)抓了三個(gè)方面:一是部分管理人員在工作崗位上安全意識(shí)差、工作拖拉、競爭意識(shí)不強(qiáng)、思想上存在著“干號干壞一個(gè)樣”等消極認(rèn)識(shí)的現(xiàn)狀。
為了扭轉(zhuǎn)這種局面,激發(fā)管理人員的工作熱情和進(jìn)取精神,我在全隊(duì)敲響了“不換思想就換人”的警鐘,先后有兩名班組長在安全生產(chǎn)中,由于工作不負(fù)責(zé)、安全工作不到位,給安全工作造成被動(dòng)局面,被撤職。
同時(shí),按照“公開、公正、公平”的原則,讓職工選出了群眾滿意、勝任工作的兩名班組長,這一做法有效的增強(qiáng)了管理人員的競爭意識(shí),激發(fā)了干部及管理人員的工作主動(dòng)性。
二是加強(qiáng)內(nèi)部管理,推行經(jīng)濟(jì)考核責(zé)任制,將各項(xiàng)指標(biāo)任務(wù),層層分解落實(shí)到班組、個(gè)人;月底,按照指標(biāo)任務(wù)的完成情況,對每一個(gè)作業(yè)人員進(jìn)行嚴(yán)格考核,獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。
如有的職工在安全、質(zhì)量、材料消耗上,能按章作業(yè),保質(zhì)保量完成工作任務(wù),材料消耗有節(jié)余,月底隊(duì)上按制度進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),使這些職工真正得到實(shí)惠。
此舉極大的調(diào)動(dòng)了職工安全生產(chǎn)的主動(dòng)性和勤儉節(jié)約的好風(fēng)尚,凝聚起了一個(gè)強(qiáng)有力的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì)。
今年在開采y252(1)工作面時(shí),工作面?zhèn)雾斮|(zhì)地松軟,在周期來壓時(shí)-尤其是在回采過程中隨采隨落,難以控制。
我和隊(duì)技術(shù)人員根據(jù)采面地質(zhì)變化情況,現(xiàn)場蹲點(diǎn),觀察分析偽頂垮落的主要原因,摸索出了一套控制偽頂?shù)暮梅椒?,使采面?zhèn)雾數(shù)玫搅擞行Э刂?,毛煤灰份和含矸率大幅下降?BR> 三是加強(qiáng)材料管理,實(shí)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任承包制,科學(xué)分解成本責(zé)任,嚴(yán)把材料管理關(guān)。
為了把材料消耗控制在計(jì)劃指標(biāo)內(nèi),我和隊(duì)班子成員制定和完善了材料管理制度,從隊(duì)管理人員到職工形成了層層把關(guān)的管理體系,從而避免了材料的流失和浪費(fèi)。
另一方面,我教育職工從節(jié)約每一分錢、回收復(fù)用每一塊板皮、每一根鐵絲、每一發(fā)、每一節(jié)火藥做起,人人都算經(jīng)濟(jì)帳;同時(shí),我根據(jù)每月的生產(chǎn)任務(wù),計(jì)算出應(yīng)消耗的材料費(fèi)用,采取生產(chǎn)任務(wù)與材料消耗掛鉤,把材料消耗分解到每一個(gè)職工,采取“誰超支、誰受罰、誰節(jié)余、誰得獎(jiǎng)”的辦法嚴(yán)加考核。
今年1-11月份,全隊(duì)生產(chǎn)任務(wù)月月超額完成,材料消耗始終控制在指標(biāo)內(nèi),并有部分節(jié)余。
特別是在火工品的管理上成效顯著,火工品消耗控制在3.0噸/萬噸,與計(jì)劃相比降低6.9%,火工品消耗在靈州礦區(qū)處于先進(jìn)水平。
三、嚴(yán)格自律,密切聯(lián)系群眾。
要搞好區(qū)隊(duì)安全生產(chǎn)經(jīng)營工作,必須要全心全意依靠職工群眾,與群眾打成一片,凝聚起一個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的戰(zhàn)斗集體。
今年,我們認(rèn)真貫徹執(zhí)行處黨委關(guān)于干部廉潔自律的有關(guān)規(guī)定,并結(jié)合在全處開展的干部作風(fēng)教育整頓工作,對全隊(duì)干部及管理人員在思想作風(fēng)、學(xué)風(fēng)、工作作風(fēng)、生活作風(fēng)、上存在的主要問題進(jìn)行了教育整頓,嚴(yán)格要求隊(duì)管理人員不得利用職務(wù)之便,向職工吃、拿、卡、要,用嚴(yán)格的制度規(guī)范干部及管理人員的工作行為,保持了一個(gè)好的工作作風(fēng),創(chuàng)造了一個(gè)好的工作環(huán)境。
從解決群眾關(guān)心的實(shí)際出發(fā),對職工實(shí)施“暖人心”、“聚人心”、“留人心”活動(dòng),通過給職工辦好生活中的瑣事、小事和實(shí)事,使職工真切感受到了集體的溫暖,暖了人心,聚了人心,創(chuàng)造出了團(tuán)結(jié)友愛、協(xié)作上進(jìn)的工作氛圍。
四、今后的工作、打算和努力方向。
今年,外出考察學(xué)習(xí),我更感到自己的不足,要適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度和大集團(tuán)、大戰(zhàn)略的發(fā)展,必須要不斷更新思想觀念,加強(qiáng)各種科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)能力。
今后的努力方向:
1提高自身素質(zhì),為適應(yīng)現(xiàn)代化礦井的需要打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2嚴(yán)格執(zhí)行處黨政決定,維護(hù)班子團(tuán)結(jié),帶好隊(duì)伍。
3虛心接受職工的建議和意見,集思廣益,搞好區(qū)隊(duì)生產(chǎn)經(jīng)營工作。
4廉潔自律,維護(hù)廣大職工群眾的利益,做職工群眾的知心人。
5發(fā)揚(yáng)密切聯(lián)系群眾的工作作風(fēng),認(rèn)真履行崗位職責(zé),與職工同甘共苦,使今后的工作能夠更進(jìn)一步。
述職人:
20xx年xx月xx日
各位同志:
回望過去的20xx年,***煤礦公司在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,堅(jiān)持以“鄧小平理論”和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹立安全生產(chǎn)意識(shí),堅(jiān)持企業(yè)“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,通過公司全體干部員工的共同努力和奮斗拼搏,公司在2009年的煤礦生產(chǎn)、安全、經(jīng)營管理工作上取得了令人矚目的成績。
現(xiàn)將本人在今年的任職情況匯報(bào)如下,請予評議。
一、加強(qiáng)煤礦安全生產(chǎn)工作
今年公司以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),大力加強(qiáng)煤礦安全監(jiān)管工作,出臺(tái)了各項(xiàng)安全監(jiān)管工作措施,有力的保證了公司煤礦的安全生產(chǎn)工作順利進(jìn)行,今年,公司未出現(xiàn)重大煤礦安全事故,這主要源于我們進(jìn)行了以下工作。
(一)、完善安全監(jiān)管組織、機(jī)制和保障體系
公司領(lǐng)導(dǎo)班子成立了煤礦安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,由我任安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的組長,***、***等同志擔(dān)任組員,主要負(fù)責(zé)煤礦安全生產(chǎn)工作的決策、部署和領(lǐng)導(dǎo),通過研究制定安全監(jiān)管計(jì)劃、方案和措施,組織安全監(jiān)管執(zhí)法和檢查督查,并實(shí)施安全考核。
同時(shí),公司還建立了技術(shù)人員掛鉤負(fù)責(zé)煤礦日常安全監(jiān)管和安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作,并進(jìn)一步建立完善片區(qū)周查月檢、安全隱患分級管理制度和重大隱患排查治理機(jī)制,對日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題、隱患進(jìn)行登記建檔,嚴(yán)格按照定人、定措施、定時(shí)間的“三定”原則逐條督促限期整改,實(shí)行隱患整改追蹤、反饋和銷號制度,確保每個(gè)查及的問題和隱患落實(shí)整改到位。
在今年**月,由公司技術(shù)科的工作人員專門出臺(tái)了頂板事故演習(xí)方案,我和班子其它領(lǐng)導(dǎo)成員共同組織職工進(jìn)行頂板事故演習(xí)活動(dòng),通過加強(qiáng)練習(xí),使員工達(dá)到掌握安全自救的能力,并且達(dá)到預(yù)期的效果。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:
大家下午好!我叫xx,現(xiàn)任職于陽光物業(yè)前期售樓部安防主管,很高興由我給大家做述職報(bào)告,加入陽光物業(yè)這個(gè)大家庭快一年時(shí)間,我從陽光假日公寓標(biāo)兵崗禮儀保安晉升為安防主管,從見習(xí)到正式,非常感謝相關(guān)主任、經(jīng)理的關(guān)心、指導(dǎo),在xxxx年上半年的工作開展得有聲有色,現(xiàn)將上半年工作述職如下:
陽光城一區(qū)見習(xí)期間,是我個(gè)人學(xué)習(xí)、成長、進(jìn)步的過程。
1、協(xié)助組織安防隊(duì)伍的軍事訓(xùn)練,提高安防人員的執(zhí)勤形象;
2、協(xié)助督促門崗盤查力度,把好小區(qū)入口關(guān);
3、加強(qiáng)員工內(nèi)部管理,促進(jìn)后勤保障,為員工營造良好的生活環(huán)境;
4、協(xié)助易隊(duì)帶領(lǐng)安防隊(duì)伍處理各類突發(fā)案件3件,為公司和業(yè)主挽回一定的經(jīng)濟(jì)損失,獲得公司領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)主的好評。
由于工作關(guān)系,xxxx年5月我由陽光城一區(qū)調(diào)職到前期售樓部任安防主管一職,在張幸經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)和培養(yǎng)下,與其它干部積極配合協(xié)作,較快熟悉售樓部工作流程,逐漸深入并負(fù)責(zé)售樓部安防隊(duì)伍的管理工作:
1、積極配合領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,盡量為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難,做好領(lǐng)導(dǎo)“左膀右臂”角色;
2、加強(qiáng)新進(jìn)員工理論及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,保障售樓部安防隊(duì)伍的高標(biāo)準(zhǔn)要求;
3、定期組織安防訓(xùn)練,加強(qiáng)安防隊(duì)伍建設(shè),努力打造陽光物業(yè)安防服務(wù)標(biāo)桿形象:
(1)每周一次至各售樓部值班時(shí)進(jìn)行針對性訓(xùn)練;
(2)每周三安排在售樓部所有禮儀保安至陽光白金瀚宮進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練;(到目前為止共舉行專項(xiàng)訓(xùn)練16次)前期售樓部安防隊(duì)伍在6月16日舉行的安防技能考核比賽中,獲得交通指揮項(xiàng)目第一名。
4、積極做好安全防范工作,各項(xiàng)安防工作逐漸進(jìn)入規(guī)范化、系統(tǒng)化;
5、培養(yǎng)小組長,營造良好氛圍,為公司培養(yǎng)更多的人才;
6、協(xié)助銷售做好多次大型售樓活動(dòng),確保了各項(xiàng)活動(dòng)的圓滿完成,目前配合銷售圓滿完成各項(xiàng)活動(dòng)10余次。
1、小區(qū)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較少,業(yè)務(wù)能力還有待于提高;
2、物業(yè)管理業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)較少,前期介入知識(shí)不夠;
3、溝通藝術(shù)還有待于提高,才能更好的促進(jìn)工作的協(xié)調(diào)。
1、每周到現(xiàn)場值班時(shí)多觀察,針對不足加強(qiáng)整改,更好的.配合銷售工作;
3、加強(qiáng)安防員培訓(xùn),通過每月的安防干部培訓(xùn),積極培養(yǎng)小組長;
4、加強(qiáng)售樓部夜間執(zhí)勤監(jiān)督,采取參與夜間值班及夜間抽查方式進(jìn)行;
5、學(xué)習(xí)交房程序及二次裝修程序,為下一部介入小區(qū)管理打下基礎(chǔ)。
在前期售樓部這個(gè)嚴(yán)格因而優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)里,我得到了很大的進(jìn)步和提高,這和我們這像鷹一樣的團(tuán)隊(duì)是分不開的,我將和她一起成長一起進(jìn)步。
在公司領(lǐng)導(dǎo)及張經(jīng)理的指導(dǎo)下,我相信自己的工作會(huì)開展的會(huì)越來越好,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮斗、永爭第一的精神,以身做則、克服不足,與公司全體同仁共同努力,帶領(lǐng)前期售樓部優(yōu)秀的安防隊(duì)伍,在下半年的工作中爭取做得更好!
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十六
這段時(shí)間的工作我們非常努力,好好總結(jié)并寫一份述職報(bào)告吧。不是太特別的,相信大家又在為寫述職報(bào)告犯愁了吧!下面是小編收集整理的實(shí)用校園食品安全管理述職報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
4月12日,銅仁市教育局謀篇布局,奮力前行,持續(xù)發(fā)力,召開第二季度學(xué)校安全工作會(huì)議,認(rèn)真總結(jié)第一季學(xué)校安全工作取得的階段性成績,市、縣、校分管領(lǐng)導(dǎo)匯聚一堂,集思廣益,共商學(xué)校安全持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展大計(jì)。市學(xué)生安全教育監(jiān)督管理辦公室主任夏國文主持座談,市校園及周邊治安綜合治理專項(xiàng)組常務(wù)副組長、市教育局副局長龍憲碧出席座談會(huì),并作重要講話。
會(huì)上,夏國文同志向在座參會(huì)人員傳達(dá)了全市第二季度安全生產(chǎn)會(huì)議、全市防汛抗旱會(huì)議精神,通報(bào)了第一季度校園及周邊治安綜合治理量化綜合考核排名情況。龍憲碧副局長傳達(dá)了全市防恐演練及專題會(huì)議精神。
龍憲碧指出,第一季度全市學(xué)校安全工作呈現(xiàn)四種良好發(fā)展態(tài)勢。一是各區(qū)縣教育局,各學(xué)校勠力同心持續(xù)保持一種健康向上的態(tài)勢。二是從事故分析,與上年同期相比保持持續(xù)穩(wěn)定,可防可控的態(tài)勢。三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育專項(xiàng)組框架搭建、作用發(fā)揮取得良好進(jìn)展態(tài)勢。四是各區(qū)縣在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),探索新模式管理邁出了堅(jiān)實(shí)一步,新格局初步形成態(tài)勢。
龍憲碧強(qiáng)調(diào),第二季度學(xué)校安全工作,重點(diǎn)是要把握問題導(dǎo)向,推進(jìn)“規(guī)范化管理”向“標(biāo)準(zhǔn)化”管理升級轉(zhuǎn)變,采用教育與預(yù)防并舉、疏堵與治理并重的方式,突出學(xué)校矛盾糾紛和問題排查調(diào)處工作,結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)突出防汛防溺水防地質(zhì)災(zāi)害工作,針對營養(yǎng)餐實(shí)施計(jì)劃,深入推進(jìn)學(xué)生食堂規(guī)范化管理工作,突出食育教育新理念,豐富食品安全內(nèi)涵文化,培養(yǎng)學(xué)生健康營養(yǎng)飲食,教育學(xué)生飲水思源學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)人人為我,我為人人的服務(wù)意識(shí)和努力學(xué)習(xí)奮力拼博爭先精神。突出道路交通社會(huì)化管理工作,讓交通體驗(yàn)基地成為學(xué)生主動(dòng)參與、自己實(shí)踐、親身體驗(yàn),感受典型交通安全事故案例的入腦、入心教育,切實(shí)體會(huì)遵守道路交通法律法規(guī)的重要性和重要意義,切實(shí)養(yǎng)成文明出行行為。深入打造和推進(jìn)四類平安校園升級提質(zhì)創(chuàng)建工作,發(fā)揮典型示范引領(lǐng),帶動(dòng)、推動(dòng)作用,掀起示范學(xué)校創(chuàng)建的熱潮,立足創(chuàng)新,推出學(xué)校安全工作的新亮點(diǎn),新標(biāo)桿,將創(chuàng)新融入學(xué)校安全工作的始終。
各高校分管領(lǐng)導(dǎo),保衛(wèi)處處長、各區(qū)縣校園及周邊治安綜合治理專項(xiàng)組常務(wù)副組長、區(qū)縣教育分管局長、市直屬公民辦中小學(xué)分管校長參加了會(huì)議。
接漢臺(tái)區(qū)學(xué)校后勤管理辦公室《關(guān)于做好國務(wù)院食安辦等6部門對校園及周邊視頻安全聯(lián)合督查工作的緊急通知》,按照上級對學(xué)校及周邊食品安全的工作精神,我校成立由丁偉校長為組長的安全檢查小組,對漢王鎮(zhèn)中心學(xué)校東校區(qū)(五至七年級)安全工作,特別是學(xué)校及周邊食品安全進(jìn)行了認(rèn)真檢查。通過檢查情況來看,首先我校安全工作、后勤管理,特別是在食品衛(wèi)生管理方面能夠認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),各項(xiàng)制度健全、證件齊全、操作流程規(guī)范、學(xué)校營養(yǎng)餐工作保證了在校381名師生的身體健康和生命安全。學(xué)校在日常工作中,始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),長抓不懈,警鐘長鳴。杜絕任何人在校園開設(shè)小賣部,同時(shí)還開展了杜絕零食進(jìn)校園的活動(dòng),各班在班級內(nèi)也將吃零食的危害作為常規(guī)的教育活動(dòng)。由于我校措施得力校門口很少出現(xiàn)流動(dòng)攤販兜售小食品給學(xué)生,及時(shí)偶爾出現(xiàn)也會(huì)被保安和門衛(wèi)及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)勸離。我校結(jié)合實(shí)際,采取了可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作措施和應(yīng)急預(yù)案,明確專人負(fù)責(zé),從而保證了我校及周邊食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。具體情況總結(jié)如下:
一、基本情況。
漢王鎮(zhèn)中心學(xué)校東校區(qū)有學(xué)生347人,教師34人。學(xué)校營養(yǎng)餐工作聘任廚師5人,都持有健康證且素質(zhì)高尚。學(xué)校食堂設(shè)施齊全,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較高,各種證件齊全。
二、工作措施。
為保證我校食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故發(fā)生。我們的作法主要有:
1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,分管副校長、后勤主任具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),并層層的簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
2、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不吃三無食品的衛(wèi)生習(xí)慣。
3、杜絕零食進(jìn)校園。學(xué)校堅(jiān)持教育廣大學(xué)生不吃零食,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。開展《杜絕吃零食的活動(dòng)》,大大減少了流動(dòng)攤販,收到了好的效果。
三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)。
切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營造學(xué)校幼兒園安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧校園做出更大貢獻(xiàn)。
學(xué)校安全穩(wěn)定是事關(guān)社會(huì)安定團(tuán)結(jié)的大事。保障學(xué)生和少年兒童的安全,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,學(xué)校對食品衛(wèi)生安全高度重視。一學(xué)年來,學(xué)校由于制度落實(shí)到位,檢查細(xì)致,學(xué)校未發(fā)生任何食品安全事故。食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天,吃飯是第一件大事”。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當(dāng)作頭等大事來抓,顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處,學(xué)校成立了以校長為組長,總務(wù)主任為副組長,具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強(qiáng)有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度,重抓落實(shí)。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實(shí),監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責(zé)到位,責(zé)任落實(shí),更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭,規(guī)范定點(diǎn)采購原材料。
一、學(xué)校食堂衛(wèi)生管理的有關(guān)法律法規(guī)。
1、中華人民共和國食品衛(wèi)生法。
2、學(xué)校衛(wèi)生工作條例。
3、學(xué)校集體用餐衛(wèi)生管理辦法。
二、食堂從業(yè)人員和分餐人員的衛(wèi)生要求。
1、學(xué)校食堂從業(yè)人員及外購集體用餐的分餐人員(包括臨時(shí)工)必須每年進(jìn)行一次健康體檢,取得健康合格證后并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者)活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的,不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要經(jīng)常檢查從業(yè)人員是否患有剛才說的疾病,手是否受傷,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離工作崗位。
3、食堂從業(yè)人員及集體用餐人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時(shí),應(yīng)立即查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
4、提供學(xué)生營養(yǎng)餐的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(包括學(xué)校食堂)必須配備營養(yǎng)師或培訓(xùn)合格的營養(yǎng)配餐員。
5、食堂負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理員亦必須進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)后方可上崗。
6、食堂從業(yè)人員和集體用餐的分餐人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:處理原料后、便后、食品加工操作前用流水徹底洗手,接觸直接入口的食品前雙手還應(yīng)進(jìn)行消毒;工作時(shí)應(yīng)穿戴干凈的工作衣帽;出售食品或分餐時(shí)應(yīng)戴口罩。留長指甲、戴戒指、涂指甲油;不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。
食堂采購人員要注意的事項(xiàng)。
1、食堂采購人員要嚴(yán)格把好食品采購關(guān)。在采購食品時(shí),必須確認(rèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者持有有效的食品衛(wèi)生許可證,禁止向無衛(wèi)生許可證的經(jīng)營者購買食品。
2、采購畜禽肉類原料時(shí),必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)單位出具的檢驗(yàn)合格證明。
3、采購定型包裝食品時(shí),必須索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單?!妒称沸l(wèi)生法》第25條規(guī)定:食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定索取檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,銷售者應(yīng)當(dāng)保證提供,即食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品時(shí),有向銷售者索取檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單的權(quán)利,同時(shí)也是為保證所采購的食品及其原料的衛(wèi)生應(yīng)履行的義務(wù),銷售者有向購買者提供檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單的義務(wù)。
禁止采購的食品。
1、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的。
腐敗變質(zhì):一般認(rèn)為腐敗變質(zhì)是食品經(jīng)過微生物作用使食品中一種成份或多種成份發(fā)生變化,感官性狀發(fā)生改變而喪失可食性的現(xiàn)象。這種食品一般含有大量的微生物,而且可能含有致病菌,從而易于造成食物中毒。
油脂酸?。褐赣椭秃椭氖称?,在貯存過程中經(jīng)生物、酶、空氣中的氧的作用,而發(fā)生變色、氣味改變等變化,常可造成不良的生理反應(yīng)或食物中毒。
霉變:指霉菌污染繁殖,有時(shí)表面可有菌絲和霉變現(xiàn)象,有可能產(chǎn)生毒素。霉變食品可造成食物中毒或死亡。
2、含有有毒、有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染的。
有毒、有害物質(zhì)包括:
(1)食品本身含有有害物質(zhì)(如河豚魚、毒蘑菇)。
(2)在一定條件下產(chǎn)生毒素(發(fā)芽土豆產(chǎn)生龍葵素,死亡的魚類產(chǎn)生組織胺)。
(3)含有致病性微生物或產(chǎn)生毒素物質(zhì)(如葡萄球菌產(chǎn)生腸毒素)。
(4)被“有毒、有害物質(zhì)”污染的食品,包括生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染等。
(5)食品中過量添加某些化學(xué)物質(zhì)或包裝容器中有毒、有害物質(zhì)的遷移等原因造成食品污染。
以上食品必須立即采取措施禁止生產(chǎn)、經(jīng)營。
3、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
4、超過保質(zhì)期限的。
5、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不完整的定型包裝食品。定型包裝食品:按一定數(shù)量、一定標(biāo)志并有固定包裝時(shí)構(gòu)成的一些零售單位的包裝食品。
6、其它不符合食品衛(wèi)生要求,可能對人體健康有害的。
三、食物中毒的有關(guān)知識(shí)。
(一)什么是食物中毒?
食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性(不屬于傳染?。┑募毙?、亞急性疾病。一般認(rèn)為,凡是由于食用各種“有毒食物”所引起的以急性過程為主的疾病,可以統(tǒng)稱為“食物中毒”。
正常情況下,一般的食物并不具有毒性。食物產(chǎn)生了毒性并引起食物中毒往往是由于下列原因:
(1)某些致病性微生物污染食品并急劇繁殖,以致食品中存在大量活菌或產(chǎn)生大量毒素。(有些細(xì)菌是可以產(chǎn)生毒素的)。
(2)有毒化學(xué)物質(zhì)混入食品。
(3)食品本身在一定的條件下含有有毒成分如河豚魚、毒蘑菇。
(4)食品貯存過程中,由于貯存不當(dāng)而產(chǎn)生了毒素,如馬鈐薯發(fā)芽產(chǎn)生龍葵素。
(5)某些外形與食物相似,本身含有有毒成分,被誤作食物而誤食,也可引起中毒。
(二)食物中毒的特點(diǎn)。
2、潛伏期短、來勢兇猛,來勢急劇,短時(shí)間內(nèi)(幾小時(shí))可能有大量的病人同時(shí)發(fā)??;
3、所有病人有類似臨床癥狀,即發(fā)病癥狀相同;
4、人與人之間不直接傳染。
食品從生產(chǎn)加工直到銷售食用整個(gè)過程中有很多情況和因素可以使食品具有毒性,所以我們要了解食品整個(gè)加工過程和在加工過程中的各個(gè)環(huán)節(jié),防止食物受到污染。
(三)食物中毒事故的處理。
1、報(bào)告:一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事故和腸道傳染病,應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門,并應(yīng)保留現(xiàn)場,封存可疑食品和食用具,以便查清原因。發(fā)現(xiàn)重大病情,當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和教育行政部門應(yīng)逐級報(bào)告至省衛(wèi)生廳和省教育廳。
2、學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究,為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,落實(shí)管理責(zé)任,保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《食物中毒事故處理辦法》等規(guī)定,制定了《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》。規(guī)定了學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人。
學(xué)校的食物中毒事故是指由學(xué)校主辦或管理的校內(nèi)供餐單位以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事故。
食物中毒事故的劃分:按嚴(yán)重程度劃分。
(1)重大學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上并出現(xiàn)死亡病例,或者出現(xiàn)10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
(2)較大學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上或者出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
(3)一般學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒99人以下,未出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。
學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生生命健康安全,事關(guān)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,為了全面貫徹落實(shí)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,加強(qiáng)學(xué)校食品安全的規(guī)范化管理,確保學(xué)生在校期間就餐的食品安全,為學(xué)生健康成長創(chuàng)設(shè)良好的條件。
9月6日上午我校積極組織食品安全相關(guān)人員觀看《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片,該片系統(tǒng)介紹了學(xué)校食堂需要具備的基本條件、應(yīng)建立的食品安全管理制度、食堂從業(yè)人員食品安全操作要求、食品加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作規(guī)范以及發(fā)生食品安全事故后應(yīng)采取的基本措施等,可視性強(qiáng)、通俗易懂,是加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)的好教材。在學(xué)習(xí)討論中,與會(huì)人員結(jié)合本校食堂布局實(shí)際和自已在食堂管理、食品操作中的具體做法對照教學(xué)片進(jìn)行了全面對比,對存在的問題進(jìn)行了深刻反思,并就如何有效整改提出了意見和建議。
9月7日,學(xué)校食品安全管理人員及從業(yè)人員齊聚校辦公室,結(jié)合我校實(shí)際進(jìn)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)上,分管副校長郎滿措組織學(xué)習(xí)了四川省教育廳關(guān)于組織觀看《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片的通知和縣教育局的文件精神,要求與會(huì)人員認(rèn)真看、專心聽、用心體會(huì)。觀看教學(xué)片后,白瑪認(rèn)真結(jié)合本校實(shí)際,就食品購買、貯存、加工、銷售等環(huán)節(jié)如何規(guī)范、安全操作進(jìn)行了詳實(shí)講解。
本次的培訓(xùn)中,學(xué)校分管后勤及食堂的白瑪認(rèn)真主任簡單總結(jié)了上學(xué)期對食品安全工作的管理經(jīng)驗(yàn)和具體的做法,并要求全體餐飲人員一定要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的使命感和責(zé)任感,突出重點(diǎn),做好查漏補(bǔ)缺工作。接下來,全體人員共同觀看了教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司組織研制的《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范(__年版)》教學(xué)片。該教學(xué)片分為序言、資質(zhì)篇、管理篇、操作篇和應(yīng)急處理篇等五部分,比較全面地介紹了開辦學(xué)校食堂需要具備的基本條件,學(xué)校應(yīng)建立的食品安全管理組織、管理制度,食堂從業(yè)人員應(yīng)具備的衛(wèi)生要求,食品加工重要環(huán)節(jié)的操作規(guī)范,以及發(fā)生食物中毒后應(yīng)采取的基本措施等方面的法律法規(guī)要求和知識(shí)。該教學(xué)片內(nèi)容豐富、知識(shí)點(diǎn)明確,符合食堂從業(yè)人員的認(rèn)知特點(diǎn),以視頻、動(dòng)畫和圖片為主要呈現(xiàn)形式,可視性強(qiáng),通俗易懂。
校長澤巴色郎在總結(jié)發(fā)言中強(qiáng)調(diào),“民以食為天,食以安為本”,不管是食堂管理人員,還是食堂從業(yè)人員,都必須清醒的認(rèn)識(shí)到食品安全是關(guān)系到師生生命安全的天大的事,不可能也不允許有一絲半毫的馬虎。他要求,一要開展食堂、小賣部管理及從業(yè)人員自查活動(dòng),對安全意識(shí)、管理措施、操作細(xì)節(jié)等方面進(jìn)行全面總結(jié),特別要深入剖析存在的問題,形成書面材料;二要進(jìn)一步加強(qiáng)精細(xì)化管理,對食堂、小賣部相關(guān)人員的操作細(xì)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)管,規(guī)范操作流程,保證食品安全,絕不能因一個(gè)小環(huán)節(jié)釀出大事故;三要進(jìn)一步加強(qiáng)營養(yǎng)餐安全,要嚴(yán)格把好食品采購、驗(yàn)收、貯藏、加工、嘗試、分發(fā)等關(guān)口,食品加工必須程序化,絕不能簡化任何一個(gè)應(yīng)有環(huán)節(jié)。四要進(jìn)一步加強(qiáng)考核,從本期起,學(xué)校配備了一名專職食品監(jiān)管員,食品監(jiān)管員要嚴(yán)格監(jiān)督從業(yè)人員每一個(gè)操作環(huán)節(jié),一旦發(fā)現(xiàn)“不講規(guī)矩、不聽招呼”的一律予以重罰;食品監(jiān)管員玩忽職守,監(jiān)管不到位、操作不在場、督促不得力,甚至縱容、包庇從業(yè)人員不良行為的將予以嚴(yán)懲。
此次培訓(xùn)活動(dòng)既是學(xué)校食品安全管理工作現(xiàn)場會(huì),又是一個(gè)安全管理工作培訓(xùn)會(huì),通過這次會(huì)議,使相關(guān)人員進(jìn)一步明確了目標(biāo),增強(qiáng)了信心,同時(shí)也規(guī)范了食品管理和操作的流程。
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng),增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí),我園高度重視本次活動(dòng),通過精心部署,科學(xué)安排制定了切實(shí)可行的'活動(dòng)方案,落實(shí)工作責(zé)任,明確分工并逐一實(shí)施,現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視保證幼兒健康。
我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時(shí)召開全體教師會(huì)議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細(xì)部署,要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康。
二、開展活動(dòng)保證效果。
為了提高廣大師生的食品安全意識(shí),我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng),在幼兒和家長中廣泛開展以下活動(dòng):。
1、在食品安全教育活動(dòng)中,利用國旗下講話和各班利用家園聯(lián)系欄向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識(shí)、提高自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、按年齡段各班利用晨間談話、健康安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處。各班還以幼兒生活中的小事為切入點(diǎn),例如:飯前應(yīng)該先洗手;多喝開水,少喝各種飲料;清潔衛(wèi)生要做好;食品挑選需注意,“三無”食品莫食用;過期食品不要吃,變質(zhì)食品切分清;油炸腌制要少吃,健康危害是關(guān)鍵等。
三、認(rèn)真開展食品宣傳教育活動(dòng)。
一是全幼門口高掛以食品安全知識(shí)為主題的宣傳標(biāo)語“尚德守法提升食品安全治理能力”;健康教育宣傳欄特辦一期專欄,張貼標(biāo)語(一)尚德守法,社會(huì)共治;(二)食品安全,和諧萬家;(三)提升治理能力,保障食品安全;(四)建立誠信體系,生產(chǎn)安全食品;(五)法行天下,食者無憂;(六)欲食天下鮮,安全記心間;(七)食品安全系萬家,監(jiān)督管理靠大家;(八)普及食品科學(xué)知識(shí),養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣;(九)開展食品安全整頓,確保公眾飲食安全;(十)舉報(bào)食品違法行為人人有責(zé)。
二是加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員和管理人員的教育培訓(xùn)。以本次食品安全宣傳周為契機(jī),組織學(xué)幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全管理操作指南的通知》,進(jìn)一步加強(qiáng)對我園食堂管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn),切實(shí)提高食堂管理和操作的規(guī)范化水平。
三是切實(shí)開展幼兒園食堂食品安全整治工作,全面排查、消除幼兒園食堂衛(wèi)生安全隱患,全面加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理,進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,杜絕“三無”食品,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,切實(shí)維護(hù)廣大師生身體健康權(quán)益。
四是我園對食品安全宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行報(bào)道《高度重視保障食品安全——全塘幼兒園開展食品安全宣傳周活動(dòng)》和認(rèn)真總結(jié),并形成活動(dòng)方案和總結(jié)的文字資料,于6月23日前已上報(bào)市教育局基建科。
在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動(dòng)持續(xù)下去,創(chuàng)新活動(dòng)形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個(gè)健康的身體,使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂成長。
一、精心部署,組織領(lǐng)導(dǎo)到位。
天長市工商局按照上級局的工作要求,專門召開會(huì)議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作,充分認(rèn)識(shí)校園周邊及幼兒園周邊食品市場監(jiān)管的重要性和緊迫性,將其作為食品安全工作大事來抓,作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容,成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由林志斌局長為組長,分管局長為副組長,相關(guān)股室、各工商所、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員,形成各部門協(xié)同配合,齊抓共管的工作格局,消除食品安全隱患,確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。
二、突出重點(diǎn),加大檢查力度。
我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場的特點(diǎn),突出重點(diǎn),加大力度,有針對性地強(qiáng)化監(jiān)管工作。
一是集中開展兒童食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場消費(fèi)特點(diǎn),以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場為重點(diǎn),加強(qiáng)對流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營者證照是否齊全,實(shí)際經(jīng)營情況與許可范圍和經(jīng)營范圍是否一致,監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理等制度,特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用,凡沒有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的,限期整改,到期未改的,依法進(jìn)行處罰,嚴(yán)把兒童食品市場準(zhǔn)入關(guān)。有針對性地開展抽樣檢驗(yàn),加大抽檢力度,增加抽檢頻次。依法查處銷售過度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。
二是加大對重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大,以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)次數(shù)多的食品為本次專項(xiàng)執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種,嚴(yán)厲打擊銷售無“qs”標(biāo)識(shí)的食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法食品經(jīng)營行為,堅(jiān)決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度,對校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營者開展集中清理檢查,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品,經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為,切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。
三、廣泛宣傳,營造輿論氛圍。
營者和消費(fèi)者積極舉報(bào)、投訴、提供案件線索,及時(shí)對所查的大要案進(jìn)行曝光,震懾違法分子,提高經(jīng)營者守法經(jīng)營和消費(fèi)者依法自我保護(hù)意識(shí),形成社會(huì)監(jiān)督氛圍。
四、有效防范,妥善處置問題。
我局針對兒童食品市場監(jiān)管工作量大、時(shí)效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn),堅(jiān)持預(yù)防為主,超前防范,層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度,及時(shí)有效應(yīng)對和妥善處置兒童食品市場突發(fā)問題。及時(shí)了解各種兒童食品安全信息,掌握兒童食品市場動(dòng)態(tài)情況,綜合分析利用各類信息,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,實(shí)行信息逐級報(bào)告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、重大事項(xiàng)報(bào)告等制度。加強(qiáng)信息管理,嚴(yán)格信息發(fā)布,保持通訊暢通,一旦發(fā)生突發(fā)問題,領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮,及時(shí)果斷妥善處置。
五、嚴(yán)格責(zé)任,工作落實(shí)到位。
我局及各工商所切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),一把手親自抓,主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓,一級抓一級,層層抓落實(shí)。層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制,嚴(yán)格責(zé)任追究制度,采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式,對履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的,嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任,確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力量等落實(shí)到位。
在此次專項(xiàng)執(zhí)法檢查中中,我局共出動(dòng)檢查人員156人次,檢查車輛53臺(tái)次,檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個(gè)人433戶,取締無照經(jīng)營7戶,下發(fā)限期改正通知書7份,規(guī)范了兒童食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,為消費(fèi)者提供了一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十七
進(jìn)入xx年以來,xx縣局以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局,圍繞確保人民群眾飲食用藥安全這一中心任務(wù),在全面抓好藥品和醫(yī)療器械市場監(jiān)管的同時(shí),查字典,積極做好全縣食品安全協(xié)調(diào)工作,使我縣食品安全綜合協(xié)調(diào)工作走在了全市前列?,F(xiàn)將主要做法總結(jié)如下:
在食品掛牌工作上,我局領(lǐng)導(dǎo)不等不靠,主動(dòng)與縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有關(guān)情況,取得了縣領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,并撥付開辦費(fèi)2萬元。x月x日上午,市局xxx局長與縣政府xxx縣長為xx縣食品藥品監(jiān)督管理局揭牌。在揭牌儀式上,市政府、市局、縣四套班子主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席揭牌儀式,縣政府主管副縣長xxx同志代表縣四大班子做了講話。xx縣食品藥品監(jiān)督管理局成立后,在繼續(xù)行使原藥品監(jiān)督管理職能的基礎(chǔ)上,增加了食品、化妝品、保健品綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織開展對重大食品安全事故進(jìn)行查處的新職能。xx縣食品藥品監(jiān)督管理局掛牌,是全市縣級局第一家,同時(shí)也標(biāo)志著全市縣級食品藥品監(jiān)管工作進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。
為使我縣食品安全組織協(xié)調(diào)工作順利進(jìn)行,增強(qiáng)我局的綜合監(jiān)督的有效性,我局通過與縣政府溝通,積極構(gòu)建食品安全綜合協(xié)調(diào)長效機(jī)制,起草并印發(fā)《xx縣各級人民政府及其職能部門食品安全責(zé)任和追究辦法》、《xx縣食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》、《xx縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度》(包括《領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)席會(huì)議制度》、《領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室聯(lián)絡(luò)制度》、《食品安全投訴舉報(bào)處理制度》),組織相關(guān)部門與縣政府簽訂《xx縣食品安全監(jiān)管工作責(zé)任書》,進(jìn)一步明確各部門的相關(guān)責(zé)任。這些工作制度的建立實(shí)施,為我局日后開展食品安全綜合協(xié)調(diào)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在“五一”“國慶”兩個(gè)黃金周期間,我局積極部署節(jié)日食品安全工作,主要做法有:一是組織召開食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議,專題部署節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作;二以縣政府名義印發(fā)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的文件,下發(fā)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直相關(guān)部門,要求在節(jié)日期間根據(jù)各自職責(zé)認(rèn)真做好食品安全大檢查;三是明確了工作重點(diǎn),以與群眾生活密切相關(guān)的糧油、肉制品、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種,以超市、賓館飯店、農(nóng)村集市等為重點(diǎn)區(qū)域;四是要求各相關(guān)部門建立晝夜值班制度,帶班領(lǐng)導(dǎo)和值班人員都要堅(jiān)守工作崗位,確保雙節(jié)期間24小時(shí)通訊暢通。五是組織縣直相關(guān)部門開展雙節(jié)食品市場集中檢查活動(dòng),大檢查由主管副縣長親自帶隊(duì),根據(jù)重點(diǎn)檢查內(nèi)容共分四個(gè)小組。第一組以質(zhì)監(jiān)部門為主,對縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行檢查,對證照、車間衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行檢查;第二組以工商部門為主,對酒類、飲料、糕點(diǎn)(月餅)等食品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查;第三組以衛(wèi)生部門為主,對學(xué)校食堂、餐飲業(yè)、賓館飯店等進(jìn)行了檢查;第四組以市場辦為主,對私屠亂宰、加工經(jīng)營病死畜禽及其產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。在國慶中秋雙節(jié)集中檢查行動(dòng)中,共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)2家,大型商場超市3家,學(xué)校食堂2家,賓館飯店2家,對衛(wèi)生條件差、證照過期的某學(xué)校食堂下達(dá)了《責(zé)令整改通知書》,并對過期失效違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品和不宜食用的食品及時(shí)下架下市。集中聯(lián)合檢查由縣電視臺(tái)跟蹤報(bào)道,形成我縣打擊食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為的高壓態(tài)勢。
食品安全綜合協(xié)調(diào)工作是我們藥監(jiān)系統(tǒng)的一項(xiàng)新工作,需要我們及時(shí)研究新情況、新問題,大膽創(chuàng)新工作方法并不斷總結(jié)新經(jīng)驗(yàn)。雖然我們在食品安全協(xié)調(diào)方面做出了一些成績,但與領(lǐng)導(dǎo)和群眾的要求尚有一定距離。在以后的工作中,我們繼續(xù)以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,按照市政府的要求和部署,堅(jiān)定信心,開拓進(jìn)取,扎實(shí)工作,不斷提高食品安全工作的質(zhì)量和水平,推動(dòng)全縣食品安全工作取得新成效。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十八
我是xx,在20xx年9個(gè)月的工作中,我在支隊(duì)黨委及上級主管科室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,立足本職,認(rèn)真學(xué)習(xí),勤奮工作,和同志們一道,團(tuán)結(jié)進(jìn)取、求真務(wù)實(shí),圓滿地完成了上級交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。借此機(jī)會(huì),我將工作情況作以下的述職報(bào)告:
在工作中,我始終認(rèn)為要適應(yīng)工作和形式發(fā)展的需要,就要不斷地學(xué)習(xí)。只有這樣,才能把工作做得更好,也只有這樣,才能真正做到與時(shí)俱進(jìn)。因此,我認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六大精神,學(xué)習(xí)油田公司有關(guān)會(huì)議精神和領(lǐng)導(dǎo)講話精神,從而保證在政治上、思想上、行動(dòng)上同公司黨委和支隊(duì)保持高度的一致,自覺地宣傳、貫徹和落實(shí)黨的路線、方針、政策和上級的指示精神,從而使自身的政治素質(zhì)和理論水平有了明顯的提高。
根據(jù)中隊(duì)班子成員分工,我負(fù)責(zé)中隊(duì)的安全工作和設(shè)備管理。從年初開始中隊(duì)確定了我所分管的如下工作目標(biāo):
1、全年安全無事故;。
2、設(shè)備完好率達(dá)到98%以上;。
3、員工安全教育達(dá)到100%;。
為了完成上述目標(biāo),具體采取了以下幾個(gè)方面措施:
一是認(rèn)真開展安全教育工作。
從年初開始,中隊(duì)結(jié)合自身實(shí)際以《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實(shí)施條例》《職業(yè)病防治法》《環(huán)境保護(hù)法》為重點(diǎn),深入開展了健康安全與環(huán)境法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)教育,堅(jiān)持突出重點(diǎn),理論與實(shí)際相結(jié)合的原則,認(rèn)真制定了中隊(duì)安全教育工作計(jì)劃。成立中隊(duì)教育工組領(lǐng)導(dǎo)小組,建立健全了安全培訓(xùn)臺(tái)帳,做到了時(shí)間、內(nèi)容、人員三落實(shí),培訓(xùn)有教案、有試卷、有考勤。使員工安全教育覆蓋率達(dá)到100%,特種作業(yè)人員持證上崗率達(dá)100%。
二是制定完善各項(xiàng)規(guī)章制度。
四月份,支隊(duì)從集團(tuán)公司劃歸到油田公司,中隊(duì)也從體制上進(jìn)行了轉(zhuǎn)變,結(jié)合轉(zhuǎn)型后的工作要求,中隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度也進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,層層簽訂安全包保合同書,以誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,明確責(zé)任,確保安全工作扎實(shí)有效的'開展,完善了環(huán)保工作制度,安全防范措施,十防工作制度,讓職工有法可依,有令可行。
三是規(guī)范操作、規(guī)范管理。
為了進(jìn)一步加強(qiáng)中隊(duì)安全生產(chǎn)工作,根據(jù)《吉油消防支隊(duì)隊(duì)伍管理?xiàng)l例》安全部分;《消防支隊(duì)安全制度匯編》中的消防員、汽車駕駛員、炊事員安全技術(shù)操作規(guī)程;《車輛、器材檢查管理規(guī)定》;《道路交通安全管理規(guī)定》;《春、夏、秋、冬四季安全生產(chǎn)措施》等規(guī)章制度嚴(yán)格進(jìn)行自檢自查,中隊(duì)干部堅(jiān)持利用每日早交接班時(shí)間檢查重點(diǎn)部位,親自檢查車輛、器材、個(gè)人裝備及中隊(duì)用火用電情況配備滅火器材情況,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)組織處理,沒有解決能力的問題及時(shí)上報(bào)支隊(duì)安全部門解決,保證處理問題不留死角,做到干部人人心中有數(shù)。每周一隊(duì)干部利用安全活動(dòng)時(shí)間對全隊(duì)安全工作進(jìn)行一次全面總結(jié)、檢查、處理,根據(jù)季節(jié)不同,工作任務(wù)不同科學(xué)安排部署下步工作,保證安全工作有序進(jìn)行。
四是強(qiáng)化事故管理,完善應(yīng)急預(yù)案。
中隊(duì)根據(jù)支隊(duì)有關(guān)文件要求,將車庫及食堂兩處設(shè)定為中隊(duì)重點(diǎn)危險(xiǎn)源,并分別制定了事故應(yīng)急預(yù)案,建立應(yīng)急管理組織,明確員工應(yīng)急預(yù)案中的分工和職責(zé),每季度組織一次集中演練,通過演練不斷完善內(nèi)容,協(xié)調(diào)各分組的配合,提高預(yù)案的可操作性。
建立事故處理檔案,完善突發(fā)事件信息反饋制度,健全事故處理組織,對待事故按照“四不放過”原則進(jìn)行分析教育,不斷從事故中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),制定防范措施。發(fā)生事故保證30分鐘內(nèi)反饋到上級部門,中隊(duì)自行組織進(jìn)行先期處置并及時(shí)續(xù)報(bào)事態(tài)發(fā)展控制情況,認(rèn)真執(zhí)行上級處置意見,所有信息中隊(duì)詳細(xì)記錄,保證事故記錄準(zhǔn)確詳實(shí)。
食品安全管理人員述職報(bào)告篇十九
20xx年,在黨組正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同事的幫助下,以堅(jiān)定的思想信念,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳钭黠L(fēng),較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將我這一年來的學(xué)習(xí)工作情況總結(jié)如下:
一年來始終堅(jiān)持把政治學(xué)習(xí)擺在首位,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明確學(xué)習(xí)目標(biāo),增強(qiáng)學(xué)習(xí)自覺性。我堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相結(jié)合,不斷提高自己的政治素質(zhì)和理論水平。在日常生活、工作中,堅(jiān)持把以走群眾路線的重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)悟黨和國家的方針政策,提高了自身的黨性修養(yǎng),使我在思想覺悟方面有了一定的進(jìn)步。
我來到安監(jiān)局時(shí)間不長,一切都的從頭開始,所以在工作中我虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)的意見,向身邊的同事們請教、學(xué)習(xí),做到多聽、多想、多問、多做,細(xì)心學(xué)習(xí)他人的長處,彌補(bǔ)自己的不足,努力在短時(shí)間內(nèi)盡快的熟悉工作,安全監(jiān)察是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作。今年在副局長的帶領(lǐng)下,主要任務(wù)是協(xié)調(diào)全區(qū)安全生產(chǎn)事故隱患排查治理工作,通過集中學(xué)習(xí)與利用業(yè)余時(shí)間自覺學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理暫行規(guī)定》等法律法規(guī),牢固樹立了依法行政的理念。使自己在安全監(jiān)察工作中有法可依,更好地為基層安全生產(chǎn)工作服務(wù)。
道德品行方面:反映了一個(gè)人的思想覺悟、工作作風(fēng)和道德品質(zhì)。我努力從本職工作做起,注重品德修養(yǎng),樹立“全心全意為人民服務(wù)”的宗旨,具有堅(jiān)定理想信念和政治立場,時(shí)刻做到講政治顧大局、識(shí)大體,奮發(fā)進(jìn)取,勤勉自勵(lì),在思想上,政治上、業(yè)務(wù)上不斷完善自己,工作中做到實(shí)事求是,堅(jiān)持原則,不墨守成規(guī),不弄虛作假,不搞形式主義,始終保持積極向上的形態(tài)進(jìn)行工作。
在工作方法上還需要更加扎實(shí),更加細(xì)致,提高工作質(zhì)量;使自己圓滿出色地完成本職工作。
總之在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,嚴(yán)格要求,勤奮學(xué)習(xí),努力工作,絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)教育。我也將真誠地接受并感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的批評,虛心聽取各位的意見和建議,盡自己的最大努力把以后的工作做得更 好!
20xx年10月10日