方案是解決問題或達到目標的一種具體行動計劃。那么我們該如何制定一個較為完美的方案呢？首先，我們需要明確目標，明確我們想要達成的結(jié)果和效果。其次，我們需要進行充分的調(diào)研和分析，了解問題的現(xiàn)狀和原因，找出解決問題的途徑和方法。然后，我們需要制定詳細的計劃，明確每個步驟和任務的具體內(nèi)容和時間節(jié)點。在制定方案的過程中，我們還需要考慮資源的合理利用和風險的預防和應對。最后，我們需要不斷評估和反饋，及時調(diào)整和優(yōu)化方案，確保方案的有效執(zhí)行和實施。接下來，我們將給大家分享一些成功案例，幫助大家理解和運用方案的方法和技巧。
謝師宴餐廳活動方案篇一
餐廳“謝師宴”消費熱潮漸高主要是由于學生消費群體的推動。隨著高考“戰(zhàn)場”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學子即將走出大學校園，無論即將去向何方，為了感謝師長對自己的傾心教誨，大部分學生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心，這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了的餐廳營銷機會。
我們xx餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細致周到的餐廳服務獲得了餐廳周邊學校和社區(qū)消費者的認可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費熱潮更是餐廳提高消費經(jīng)營收入和擴大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機會，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制定了如下的xx餐廳“謝師宴”營銷方案，作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要，詳細內(nèi)容如下：
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：
1、學生“攀比”心理分析。
大部分學生認為，別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟”心理分析。
學生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。”三是“孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡感情?！?BR> 3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要。
1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠。
1）謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。
2）針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3）謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次（下面有說明），合理拉大消費層。
4）其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。
2、相關(guān)套餐等促銷活動。
1）制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。
2）狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學用品作紀念；金榜題名宴（請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。
3）餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學校或供應商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。
4）桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到xxx陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。
5）餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6）餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
1）在餐廳的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2）電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，xx餐廳隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。
3）手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4）在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5）傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。
6）以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。
2、對服務員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）。
3、服務員在餐廳時要注重服務語言技巧（多表恭賀）；上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
此次“謝師宴”營銷活動從20xx年x月至20xx年x月止。最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。
1、特約（文、理）狀元紀念品：10000×2=20xx元。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元。
3、贈送酒水：酒水贈送截止本月底。
4、宣傳單：10000×0。12=1200元。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元。
6、廣告費：訖牌（或x展架）、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡、短信等合計1000元。
合計費用：6200元（排除酒水）。
附：1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣。
3、謝師宴”套餐菜單。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元；總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了xx餐廳品牌效應，增加這些人群以后來天xx餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內(nèi)容）。
謝師宴餐廳活動方案篇二
“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望，近年“謝師宴”再附加一些傳統(tǒng)文化（如：十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴）已經(jīng)普及大江南北，頗為火爆，為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。
一、目標市場分析。
恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
二、定價策略。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴（下面有說明）的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴（請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學?；蚬?，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）;在大廳里放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預測。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了天堂鳥品牌效應，增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費的機會，有著長期營銷收益。
七、其它建議。
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內(nèi)容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度，增大市場份額。
八、經(jīng)費預算。
1、特約（文、理）狀元紀念品：10000×2=元;。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，（口子窖供應商提供）。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費：訖牌（或x展架）、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡、短信等合計1000元;。
附：1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語;。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;。
3、謝師宴”套餐菜單。
謝師宴餐廳活動方案篇三
為祝賀莘莘學子金榜題名，答謝恩師及親朋好友，同時答謝消費者一如既往的支持和厚愛，借此契機，隆重推出“莘莘學子情、皇臺謝恩師”謝師宴用酒促銷活動，具體方案如下：
一、活動時間：
20xx年7月6日——9月15日。
二、活動范圍：
凡武威市（三縣一區(qū)）今年參加高考并取得錄取通知書的考生，憑身份證、錄取通知書復印件均可享受我公司謝師宴酬賓活動。
三、活動要求：
1、謝師宴專供用酒，需提供考生錄取通知書、身份證復印件和聯(lián)系電話及宴席詳細地址，以便確認核實。
2、業(yè)務員或經(jīng)辦人將謝師宴有效證件交督導部，由督導部簽字確認備案后到營業(yè)室開票辦理。
3、倉儲物流部提供謝師宴用酒需打碼清楚，注明謝師宴專供，督導部在盒蓋上做謝師宴專用記號，并在宴席當天進行核實。
4、業(yè)務員嚴格執(zhí)行此方案，不許作假，將方案落到實處。若有違紀情況，處罰1000—2000元，情節(jié)嚴重者，予以除名。
謝師宴餐廳活動方案篇四
促銷就是營銷者向消費者傳遞有關(guān)本企業(yè)及產(chǎn)品的各種信息，說服或吸引消費者購買其產(chǎn)品，以達到擴大銷售量的目的。企業(yè)可根據(jù)實際情況及市場、產(chǎn)品等因素選擇一種或多種促銷手段的組合?，F(xiàn)在，就來看看以下三篇關(guān)于餐廳升學宴促銷活動策劃方案的文章吧!
一、前言。
高考錄取學生升學宴請已成為全國普遍的習慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量;其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區(qū)域或同班同學會有模范趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者;再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對五糧液紅福春產(chǎn)品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎(chǔ)。所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現(xiàn)五糧液紅福春熱銷做好基礎(chǔ)準備工作。
二、活動主題。
全國大主題：“，紅福春金榜題名xxx”;“醇真師生情，幸福紅福春”。地方可以根據(jù)活動政策來制定具體的副標題。如：品紅福春，中狀元，游世博。
三、活動時間。
2021年6月7日——2021年9月1日。
準備期：6月1日——6月6日。
傳播期：6月7日——6月30日。
四、活動對象。
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?01*年被高等學校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯(lián)系對象：被錄取學生及其家長、老師。
五、活動內(nèi)容。
針對核心消費者和一般消費者采取不同的促銷方式，達到核心消費者消費紅福春，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。
1.核心消費者政策：
各行政機關(guān)、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費贈酒的做法，不參與其它形。
式的促銷;。
2.狀元特別政策：
設(shè)立名生宴，對當?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學生進行免費贊助用酒;。
3.一般消費者的政策(以下套餐僅供參考)：
喜慶時刻套餐。
購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個;。
購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬盤一部;。
購買紅滿天8箱，贈送價值xx元的xx....
(可以根據(jù)當?shù)刭Y源贈送)......
六、活動執(zhí)行。
高考是中國影響最大，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻。本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒紅福春，金榜題名xxx同學”;“醇真師生情，健康紅福春”
一、活動時間。
20xx年x月xx日至8月31日。
二、用餐標準。
518元/席668元/席888元/席。
三、優(yōu)惠項目。
1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆?jié){免費;酒水按超市價提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人，包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。
3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數(shù)碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。
2.以上標準宴席僅供十人內(nèi)享用;。
4.餐廳對以上活動均保留最終解釋權(quán)。
一：活動時間。
2014年6月20日至8月31日。
二：用餐標準。
428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌。
三：驚喜活動如下：
1、滿10桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵200元(限一次使用一張)，另送豪華客房標間一間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
2、滿15桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵300元(限一次使用一張)另送豪華客房標間二間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
3、滿20桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵400元(限一次使用一張)，另送豪華客房標間三間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
4、滿25桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵500元(限一次使用一張)，另送豪華客房標間四間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
滿30桌以上以此類推(詳情請聯(lián)系我們)。
5、含十桌以上免費現(xiàn)場布置，免費提供司儀、為考生化妝打扮提供服裝。
6、免費贈送led屏使用權(quán)一次。
一、活動時間。
2021年6月20日至8月31日。
二、用餐標準。
xxx元/席xxx元/席xxx元/席。
三、優(yōu)惠項目。
1、餐飲：每席贈2瓶啤酒，豆?jié){免費;酒水按超市價提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為20元/人，包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。
3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數(shù)碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。
促銷相關(guān)。
謝師宴餐廳活動方案篇五
為抓住每年一度的學生畢業(yè)時機，促進客戶對企業(yè)的認知度，提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。
xx酒店。
20xx年7月1日——20xx年9月30日。
4.1總經(jīng)理對本方案負直接領(lǐng)導責任。
4.2各部門直接管理人員對本方案負執(zhí)行領(lǐng)導責任。
4.3營銷部對本方案負企宣責任。
4.4質(zhì)檢對本方案負檢查、督導責任。
5.1本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動，套餐如下：
5.2酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的學子及家人、老師合影留念。
6.1活動宣傳易拉寶兩套。
6.2學士(博士)服一套。
6.3數(shù)碼相機一部。
7.1活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵。
7.2因?qū)顒硬涣私?，造成客人誤解投訴者，責任人給予100元負獎勵。
7.3活動過程中服務、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負獎勵。
7.4活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務，得到客戶表揚者，獎勵20元。
7.5廚房部菜品得到客戶認可并提出表揚者，菜品制作人給予獎勵20元。
7.6營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元。
謝師宴餐廳活動方案篇六
高考錄取學生升學宴請已成為全國普遍的習慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量;其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區(qū)域或同班同學會有模范趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者;再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對五糧液紅福春產(chǎn)品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎(chǔ)。所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現(xiàn)五糧液紅福春熱銷做好基礎(chǔ)準備工作。
二、活動主題。
全國大主題：“，紅福春金榜題名___”;“醇真師生情，幸福紅福春”。地方可以根據(jù)活動政策來制定具體的副標題。如：品紅福春，中狀元，游世博。
三、活動時間。
20__年6月7日——20__年9月1日。
準備期：6月1日——6月6日。
傳播期：6月7日——6月30日。
四、活動對象。
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?0__年被高等學校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯(lián)系對象：被錄取學生及其家長、老師。
五、活動內(nèi)容。
針對核心消費者和一般消費者采取不同的促銷方式，達到核心消費者消費紅福春，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。
1、核心消費者政策：
各行政機關(guān)、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費贈酒的做法，不參與其它形式的促銷。
2、狀元特別政策：
設(shè)立名生宴，對當?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學生進行免費贊助用酒。
3、一般消費者的政策(以下套餐僅供參考)：
喜慶時刻套餐。
購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個。
購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬盤一部。
購買紅滿天8箱，贈送價值__元的__...........
(可以根據(jù)當?shù)刭Y源贈送)……。
六、活動執(zhí)行。
高考是中國影響，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻。本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒紅福春，金榜題名___同學”;“醇真師生情，健康紅福春”
謝師宴餐廳活動方案篇七
“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望，近年“謝師宴”再附加一些傳統(tǒng)文化(如：十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)已經(jīng)普及大江南北，頗為火爆，為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。
恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學?；蚬?，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶www.外廣告，報刊、網(wǎng)絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了天堂鳥品牌效應，增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費的機會，有著長期營銷收益。
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、
職務、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=2000元;。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應商提供)。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡、短信等合計1000元;。
合計費用：6200元(排除酒水)。
謝師宴餐廳活動方案篇八
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的'“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
5月28日——6月1日。
歡樂童年。
精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)。
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的xx年兒童節(jié)。
精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。
4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》。
迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝。
來江南，齊相聚合家歡樂過六一。
吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洹?BR> 猜謎語，得獎品江南給你表情意。
唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜。
東走走，西逛逛玩的開心都歡喜。
斟滿茶，端來菜服務都是俏阿姨。
只要寶貝能高興。
阿姨累點沒問題。
六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一！
精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張；
活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
乖》，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學著演唱；
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
謝師宴餐廳活動方案篇九
一年一度的端午節(jié)也慢慢臨近了，20__年端午節(jié)是幾月幾日你知道嗎？哈哈，還是我來告訴大家吧。因為我們那邊是過農(nóng)歷生日，而我的生日剛好在端午節(jié)的前兩天，所以20__年的端午節(jié)是6月6號哦，到時別忘了吃粽子哦~當然今天我主要講解的不是怎么做粽子啦，而是來探討下餐飲酒店端午節(jié)促銷方案。促銷歷來是各大商家在重大節(jié)假日常用的手段，因此端午節(jié)也不能“放過”。促銷活動方案的撰寫和擬定是很費勁的事，不僅要新穎有吸引力，而且還得考慮成本和收益。為此呢，我特在中國吃網(wǎng)資料庫里整理了一些實用的餐飲酒店端午節(jié)促銷方案范例以供大家參考借鑒。
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進一步體現(xiàn)酒店服務的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預購價?？梢源碳はM者提前預定。
5、廣告創(chuàng)意。
（1）廣告口號：
“品位出棕，眾不同“。
“選品牌，當然體面過人”
“華粽子第品”
（2）媒介標題：
“選品牌，當然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
（3）文案創(chuàng)作。
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一：
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：
端午特惠期：5月27日-30日。
客房優(yōu)惠活動：
五星區(qū)特惠客房：400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房：350元/間夜。
餐飲優(yōu)惠活動：
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕（香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽）。
店外優(yōu)惠活動：
贈送鳳凰嶺自然風景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)。
謝師宴餐廳活動方案篇十
國內(nèi)首創(chuàng)酒店消費者權(quán)益手冊（非“消費者權(quán)益保護手冊”，乃社會、業(yè)主、客人的三贏之作），由嚴勝道獨立策劃。其手冊的創(chuàng)意值得借鑒，充分考慮到餐廳的現(xiàn)實條件和客源特點，做到了“為同業(yè)所不能為”。在武漢市某休閑式西餐廳試行后，營業(yè)額較上一年同期提升12萬元，比上月同期增長3萬元，贏得了較好的回頭率和美譽度。
武漢本地餐飲消費呈現(xiàn)兩極化，高的極高，低的非常大眾化，就像這一家企業(yè)，每個麥圈賣到1、3、4、5元，但是同比在上海則是至少6元以上，牛排的價格更是低的嚇人，1份才12.8元；8寸披薩12元、12寸的19元，附近的“必勝客”味道好不到哪去，9寸的特價55元；意大利肉醬面才8元1份，附近的餐廳基本上是15元1份以上，所以說改餐廳存在諸多問題，需要變革。該手冊只是形式上和方向上獨辟蹊徑，但并不能全面改變一家餐廳的現(xiàn)狀，所以筆者當時做了其它很多方面的變革。該手冊是結(jié)合當時該餐廳現(xiàn)行的一些促銷手段（如代金券等），已經(jīng)承諾給顧客的錯誤營銷手段短期內(nèi)只能繼續(xù)沿用（手冊中予以保留），最多加以整合。
我主要是提供一個樣式供大家交流、學習。本博客將分兩次連載該手冊，未經(jīng)本人授權(quán)，嚴禁轉(zhuǎn)載。
××××時尚餐廳消費者權(quán)益手冊（一）。
武漢××××ut（“××××”）美食品牌引入中國，并在國內(nèi)開設(shè)的第一家加盟連鎖店（始于2005年）。
本著服務社會、服務客人、服務行業(yè)、服務員工、服務業(yè)主，將人本服務及管理思想推向極致的辦店宗旨，××××時尚餐廳不斷思考服務和創(chuàng)新產(chǎn)品，力求設(shè)計結(jié)合本地口味并符合大眾消費需求導向的中西式休閑美食，并給客人提供時尚、健康的飲食產(chǎn)品和管家服務。
“××××”認為到××××時尚餐廳消費的客人都是我們的“上帝”和“衣食父母”，客人在“××××”將得到“以人為本、待客為尊”的“××××”人本關(guān)懷，并不斷體驗“××××”創(chuàng)新時尚美食產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務所帶來的非凡體驗。
××××時尚餐廳為同業(yè)所不能為，集合全球五大主流美食，提供中西簡餐200余種；同時傳承和推行亞洲式殷勤溫馨服務，讓您不斷體驗友善和放松的氛圍。您可在設(shè)計時尚、超前的吧臺點上一杯位列世界三大咖啡豆之一的lavazza咖啡，或在寬敞、明亮的專有展示柜里那近三十種色澤斑斕、形狀各異的麥圈里選上一、二個，獨自體驗那別致浪漫的歐美小資情調(diào)；或邀上閨內(nèi)密友到店共同體驗那別具一格的健康美食——韓式酸奶冰淇淋或美式思慕希所帶來的酣暢淋漓的饕餮一刻；或攜上三、五親朋，到店享受那各具風味的意大利批薩和意大利面所帶來的味覺震撼。
為進一步讓我店的忠實客人了解、熟悉××××的產(chǎn)品系列及作為消費者在××××時尚餐廳的各項消費權(quán)益，我店特撰編《××××時尚餐廳消費者權(quán)益手冊》，各項條款最終解釋權(quán)歸××××時尚餐廳所有。
一、消費有獎權(quán)益：
凡消費以下品種（任一）1份，除享受其它相應折扣或贈券外，另贈送5元代金券1張；凡消費以下品種（任一）2份，除享受其它相應折扣或贈券外，另贈送5元代金券2張；以此類推，上不封頂：
38元牛排套餐、38元時尚水果拼盤（大盤）、38元（含）以上批薩、38元（含）以上酸奶冰淇淋、32元商務精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長城干紅、58元王朝干紅。
單桌單次消費滿30元，贈送10元代金券1張。
單桌單次消費滿50元，贈送20元代金券1張。
單桌單次消費滿150元，贈送本店vip卡1張。
單桌單次消費滿300元，贈送本店vip卡1張；人均消費達到35元另贈送價值38元的加拿大原裝進口伯爵茶（或英式早茶）1盒（內(nèi)含20袋）或8寸特價批薩1個。
一個月內(nèi)累計消費滿300元，贈送本店vip卡1張。
三個月內(nèi)累計消費滿500元，贈送本店vip卡1張，同時贈送價38元的加拿大原裝進口伯爵茶或英式早茶1盒（內(nèi)含20袋）。
情侶卡座、商務卡座、街景卡座消費有獎權(quán)益：
32元，贈送價值10元麥圈或小吃。
消費驚喜有獎權(quán)益：
每日進店第一位（桌）顧客如持本店vip卡將享受全單8折（特價除外）的折扣升級權(quán)益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個。
二、節(jié)日有獎權(quán)益：
凡國家法定節(jié)日（元旦一天、春節(jié)三天、勞動節(jié)三天、國慶節(jié)三天），××××時尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動（指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當次促銷方案為準）。
凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日；端午節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日；國際婦女節(jié)等國際節(jié)日；五四青年節(jié)等國內(nèi)節(jié)日、紀念日期間，××××時尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動（指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當次促銷方案為準）。
凡寒、暑假期間（寒假推廣一般為春節(jié)前1個月，以實際推廣日期及時間為準；暑假推廣一般為2個月，定為每年的7月9日至9月9日）持教師證或?qū)W生證到店進餐并人均消費達到25元的客人，每桌贈送3元麥圈2個。
三、推廣有獎權(quán)益：
××××時尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛，積極舉辦系列推廣周和美食周活動，每次推廣都將××××時尚餐廳的時尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。
全球主流美食推廣周特惠酬賓活動如下：每月第一周為麥圈推廣周，第二周為酸奶冰淇淋推廣周，第三周為批薩推廣周，第四周為lavazza咖啡推廣周。本活動自2007年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始，每月周而復始，循環(huán)推廣（即：個別月份為五周的，則第五周為麥圈推廣周；以此類推），每個推廣周活動僅限每周一至每周五全天。推廣周里，推廣產(chǎn)品均有折扣或贈送，本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠（具體打折及贈送活動方案詳見各推廣周活動公告或《××××時尚餐廳消費者權(quán)益手冊》）。
每個推廣周均設(shè)全天打折日一天，保證每個月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日，其中：
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折（特價除外）；
酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折（特價除外）；
批薩推廣周的周三全天全單8.8折（特價除外）；
lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折（特價除外）。
推廣周里全單打折日的當天，持“××××”vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當天，進店第一位（桌）客人可享受全單8折（特價除外）的特惠，進店第一位（桌）客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折（特價除外）的折扣升級特惠。
凡外賣點單客人單次消費滿20元，送小麥圈2個。
凡活動期間下午茶時間段（14：00—16：00）到店消費客人，每位贈送小麥圈1個。
一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿20元，除享受相應折扣外，另贈送小麥圈2個。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿58元，除享受相應折扣外，另贈送3元麥圈2個。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿88元，除享受相應折扣外，另贈送“××××”vip卡1張。
單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡1張外，另贈送價值10元麥圈。推廣周期間麥圈推廣折扣升級、特惠推廣：
10：00—19：00麥圈9折銷售，
19：00—20：00麥圈8折銷售，
20：00—21：00麥圈7折銷售，
21：00—22：00麥圈6折銷售，
22：00—23：00麥圈5折銷售。
非麥圈推廣周期間每晚21：00至23：00麥圈七折特惠銷售。
持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級待遇（如10：00至19：00麥圈9折銷售，一般客人打9折時，持本店vip卡客人可打8折；依此類推，5折封頂）。
凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送原味酸奶冰淇淋1份。凡點38、39元冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送5元麥圈1個。凡點25元冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送4元麥圈1個。
凡點20元以下冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送3元麥圈1個。
推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠。
凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送8寸特價批薩一個。凡單桌單次消費滿300元，除贈送本店vip卡外，另贈送12寸特價批薩一個。推廣周期間購買任意批薩8.8折優(yōu)惠（特價除外），持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠（特價除外）。
凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送lavazza（大杯）1杯。
凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時間段（14：00—16：00）消費結(jié)賬金額達到88元，贈送lavazza（大杯）1杯。
凡點lavazza（大杯）1杯者，贈送3元麥圈1個；
凡點lavazza（大杯）2杯者，贈送3元麥圈2個；
凡點lavazza（大杯）3杯者，贈送3元麥圈3個；
以此類推，上不封頂。
謝師宴餐廳活動方案篇十一
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
9月12日——9月21日
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒的。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告的。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳的。
3、并進行傳單發(fā)放。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日
目 的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要 求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
謝師宴餐廳活動方案篇十二
恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴（下面有說明）的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的.價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學用品作紀念；金榜題名宴（請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學?；蚬蹋捎谩耙粚σ弧钡男问?，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。
附件：略。
謝師宴餐廳活動方案篇十三
謝師宴，我覺得要表現(xiàn)兩個東西，一是表達學生、家長對老師的感謝，二是要表達師長對學生的勉勵和祝福。因此，在策劃的時候，應該要圍繞這兩方面做文章、想環(huán)節(jié)。
我覺得應該是濃濃的師生情誼、喜慶熱鬧的慶祝氣氛。
基于以上兩個方面的考慮，我想，如果讓我來策劃，我可能會策劃一些這樣的小東西：（想到哪里說到哪里，說得不好，可以笑我，呵呵）。
1、讓學生穿上古時候的狀元服裝，戴上大紅花，入場；
同樣老師也可以送禮物給學生阿，比如送一個被老師沒收的什么玩具阿、什么的，然后，老師講述這些小故事，讓學生體會到老師的一片良苦用心。當然，老師也可以送上書籍或者什么有意義的東西。
4、如果這樣，那我就會把贈送禮物和雙方的發(fā)言，結(jié)合在一起，這樣會有整體感。
5、我建議，還可以搞一個師生現(xiàn)場的合影，多有紀念意義啊。
6、如果是文藝節(jié)目，我覺得也最好是有互動和參與的。比如學生演唱一個"長大后我就成了你"、之類。當然，學生有才藝的，大可以露兩手。
謝師宴餐廳活動方案篇十四
2、幸運大白鯊。
用具：幸運大白鯊。
人數(shù)：兩人。
方法：幸運大白鯊的構(gòu)造非常簡單，但玩起來卻趣味無窮。方式是將大白鯊的嘴掰開，然后按下它的下排牙齒，這些牙齒中只有一顆會牽動鯊魚嘴，使其合上，如果你按到這一顆，鯊魚嘴會突然合上，咬住你的手指。當然，鯊魚牙是軟塑料做的，不會咬痛您的。
你可以在酒桌上把它作為賭運氣的酒具，幾個人輪流按動，如果被鯊魚咬到罰酒。
興奮點：適合男孩女孩一起玩，對于膽小的女孩子來說比較驚險。
缺點：首先你要先去買一個“大白鯊”，雖然價錢不貴。
3、官兵捉賊。
用具：分別寫著“官、兵、捉、賊”字樣的四張小紙。
人數(shù)：4個人。
方法：將四張紙折疊起來，參加游戲的四個人分別抽出一張，抽到“捉”字的人要根據(jù)其他三個人的面部表情或其他細節(jié)來猜出誰拿的是“賊”字，猜錯的要罰，有猜到“官”字的人決定如何懲罰，由抽到“兵”字的人執(zhí)行。
興奮點：簡單易行，不受時間地點場合的限制。
缺點：人數(shù)不易過多。
4、拍七令。
用具：無。
人數(shù)：無限制。
方法：多人參加，從1-99報數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時，不許報數(shù)，要拍下一個人的后腦勺，下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則罰酒。
興奮點：沒有人會不出錯，雖然是很簡單的算術(shù)。
缺點：無。
5、心臟病。
用具：無。
人數(shù)：越多越好。
方法：將一副撲克牌給酒桌上的每個人平均分發(fā)，但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人為序，按照人數(shù)排列。例如，酒桌上有5個人，可編為1-5的序號。如果該人出的牌和自己的序號相同，那大家的手就是拍向那張牌，可以手疊手的拍，最后拍上去的人是輸家。
興奮點：非常刺激，經(jīng)常是大家的手紅的一塌糊涂。
缺點，對桌子不利。
6、開火車。
用具：無。
人數(shù)：兩人以上，多多益善。
方法：在開始之前，每個人說出一個地名，代表自己。但是地點不能重復。游戲開始后，假設(shè)你來自北京，而另一個人來自上海，你就要說：“開呀開呀開火車，北京的火車就要開?！贝蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”你說：“上海開”。那代表上海的那個人就要馬上反應接著說：“上海的火車就要開?！比缓蟠蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”再由這個人選擇另外的游戲?qū)ο?，說：“往某某地方開?！比绻麑Ψ缴杂羞t疑，沒有反應過來就輸了。
借著分工合作來完成任務。
人數(shù)：每組限六人。
場地：不限。
道具：主持人準備每組各六張簽，上寫：嘴巴；手（二張）；屁股；腳（二張）。
汽球（每組一個）。
適合：全部的人。
游戲方法：
1.分組，不限幾組，但每組必須要有六人。
2.主持人請每組每人抽簽。
3.首先，抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來把汽球給吹起（抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球）；然后二個抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。
二齊心合力運氣球。
比賽規(guī)則:1.兩人一隊,三隊一組比賽.2.兩人背靠背,手挽手,夾著氣球,預備令起,運球至終點，終點放有一個椅子，繞過椅子回到起點,最先回到起點的隊伍勝出。
3.在跑動過程中氣球不能落地,不能用手觸摸氣球,不能擠爆氣球.三拋繡球。
比賽規(guī)則:1.兩人一隊,兩隊一組比賽.2.一人背筐，一人投球.投手在排球網(wǎng)一側(cè)把手中的球拋過排球網(wǎng),背筐者在排球網(wǎng)另一側(cè)努力接住來自投手的球.3.筐中球數(shù)最多的隊伍獲勝.
四夾玻璃球。
比賽規(guī)則:1.兩人一隊,兩隊一組比賽。
2.用筷子把玻璃球夾到空盆里,90秒內(nèi)夾到最多玻璃球的隊伍獲勝。
3.不能用手把玻璃球放進空盆.
一）：心有靈犀。
游戲規(guī)則：
1、每個隊依次上場，每隊兩人。一個人比劃一個人猜。
2、猜詞過程中，不許說出詞條中包含的任何字，否則該詞條作廢，根據(jù)詞條難度，有三次選擇放棄的機會。
3、以猜中詞條的多少，取前四個隊獲獎。
1蒙眼作畫所有學員用眼罩將眼睛蒙上，然后分發(fā)紙和筆，每人一份。要求蒙著眼睛將他們的家或者其他指定東西畫在紙上。完成后，讓學員摘下眼罩欣賞自己的大作。
讓每個人在戴上眼罩前將他們的名字寫在紙的另一面。在他們完成圖畫后，將所有的圖片掛到墻上，讓學員從中挑選出他們自己畫的那幅。
教員用語言描述某一樣東西，讓學員蒙著眼睛畫下他們所聽到的，然后比較他們所畫的圖并思考，為何每個人聽到是同樣的描述，而畫出的東西卻是不同的，在工作時呢？（教具：眼罩，紙，筆）。
2猜五官。
1、兩人面對面。
2、先隨機由一人先開始，指著自己的五官任何一處，問對方：“這是哪里？”
3、對方必須在很短的時間內(nèi)來回答提問方的問題，例如如果對方指著自己的鼻子問這是哪里的話，同伴就必須說：這是鼻子。同時同伴的手必須指著自己鼻子以外的任何其它五官。
扮時鐘。
游戲規(guī)則：
1、在白板或墻壁上畫一個大的時鐘模型，分別將時鐘的刻度標識出來；
4、可重復玩多次，亦可有一人同時扮演時鐘的分針和時針，訓練表演者的判斷力和反應能力。點評：
1、該游戲非常適合在晚會上或培訓課程的休息時間進行，可以活躍氣氛。
2、亦可在《時間管理》課程上引用這個游戲，同時可以訓練人的反應能力。
1、超級模特大比拼。
3、頭繩。
18、圍裙。
3、頭花。
3、胭脂。
3、口紅。
3、長條桌1）此游戲最精彩之處是男隊員帶上假發(fā)、化妝走模特步，現(xiàn)場效果十分熱烈、搞笑。
2、動物大連蹲。
各隊抽出三名隊員，隨機抽取動物頭飾，音樂開始后由主持人背對參賽隊員隨機喊某種動物“某某蹲、某某蹲、某某蹲完某某蹲”蹲錯的被罰下場，最后哪隊剩人最多為獲勝。（道具：動物頭飾、迪斯科舞曲帶）本游戲技巧在主持人，尤其有領(lǐng)導在場上時，可連續(xù)喊領(lǐng)導所帶動物名多次，絕對爆料。
3、爆竹聲響，瞎子吞蛋。
15、蒙眼布。
3、小方凳。
3、小盤。
3、雞蛋）。
4、追憶嬰兒時代。
3、圍嘴。
9、奶瓶。
9、鮮奶。
9、小筐3）。
5、游戲“眾雞爭食喜迎春”
3、啤酒瓶。
3、小盆。
4、小碗。
3、大米）在一張椅子上站最多人的游戲。
6.椅子上站最多的人。
方法：
1、各組互相商量要如何才能站上最多的人。
2、依照號令比賽，哪一張椅子上站最多的人。
3、可以規(guī)定一個時限。
7.投球墻壁。
概要：二隊透過掛在中間報紙上的小洞，把乒乓球投入對方陣地的游戲道具：把幾張鉆有拳頭大小的洞的報紙，用膠帶貼成一大張吊掛在房間中央。方法：
1、離報紙適當?shù)木嚯x劃一條線，各小隊站在線上投乒乓球。
2、在限定時間內(nèi)，把乒乓球投入對方陣地最多的一組獲勝。
8.船東和青蛙。
概要：坐在紙箱內(nèi)的人想跳起時，另一人趁機拉動紙箱來進行接力賽。道具：紙箱、繩子、書夾方法：
1、全員分成數(shù)隊，各派兩人組成一組。
2、依照號令，一人坐在紙箱里，另一人拿著用書夾固定在紙箱里的繩子（長3米）一端。
3、拿著繩子的人，要趁著紙箱里的人跳高時往前拉，如此繼續(xù)前進。
4、繞回目標后換人進行接力賽。
9.扮時鐘。
游戲規(guī)則：
1、在白板或墻壁上畫一個大的時鐘模型，分別將時鐘的刻度標識出來；
4、可重復玩多次，亦可有一人同時扮演時鐘的分針和時針，訓練表演者的判斷力和反應能力。
10.拍七令。
人數(shù)：無限制方法：多人參加，從1-99報數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時，不許報數(shù)，要拍一下桌子，然后逆方向的下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則罰酒。興奮點：沒有人會不出錯，雖然是很簡單的算術(shù)。
11.親密接觸。
12.極速數(shù)鈔票。
13.我猜我猜我猜猜。
14.猜牙簽。
適合在酒桌上玩，適合人數(shù)：5-10人道具：比人數(shù)多一只的牙簽數(shù)只。游戲步驟：
到。
2、然后莊家就讓其他的玩家猜一個數(shù)字。這個數(shù)字是1-8之間的任意的一個數(shù)，如果玩家沒有猜中，就輪到下一個玩家猜莊家手中的牙簽。如果猜中了，就該猜中的玩家喝酒。如果所有玩家都沒有猜中的話，就由莊家喝酒。
3、舉個例子，七個人一起玩，假設(shè)莊家拿了5根牙簽在手中，然后莊家就依此問其他6個玩家，比如，第一個玩家猜有8根，因為沒有猜中，所以第一個玩家就不用喝酒。輪到下一個，這個人只能猜剩下的1-8之間的7個數(shù)字，分別是：
1、2、3、4、5、6、7，假如這個人猜6，沒有猜中，就輪到下一位，那么這個人只能猜剩下6個數(shù)字了，分別是：
1、2、3、4、5、7，如果這個猜中，也就是說5的話，那這個人就該喝酒。如果沒有猜中，就輪到下一個人。一直這樣循環(huán)，知道玩家猜中了為止，如果所有玩家都沒有猜中，就只有莊家喝酒。
4、如果有人輸了，就罰酒，并由喝酒的人重新?lián)吻f家，這樣游戲就一直進行下去了，一直等到喝完全部的酒。而且是無一例外的人人都會喝，運氣不好就會喝很多啦。。。幸好本人近年運氣好，只喝了3次，否則就會出洋相的。
15.有趣的處罰。
1、擲骰子準備一個正方體的盒子，在它的六面上寫上“各處罰條例”，如：高歌一曲，學猴子走路、交換蹲跳、吻主持人、跑等。請輸?shù)娜俗约簲S骰子，并依“條例”受罰。
2、我愛你輸?shù)娜耍鎸Υ髽浠驂Ρ?、大聲地喊三聲：“我愛你！?BR> 3、天旋地轉(zhuǎn)輸?shù)娜?，就地閉眼睛，左轉(zhuǎn)三圈，右轉(zhuǎn)三圈，再睜開眼睛，走回自己的座位。
4、模仿秀輸?shù)娜?，模仿一位自己熟悉的明星、歌星或動物的動作、歌聲或說話方式。
5、灰頭土臉準備一盤面粉及乒乓球，讓輸?shù)娜擞昧⒚娣郾P上的球吹走。
6、我是淑女贏的人將3-5本書放至輸?shù)娜说念^頂，并請他（她）學模特走臺步旋轉(zhuǎn)一圈后走回來。如果書掉了，就得重來。
7、神射手在輸?shù)娜松砩蠏鞌?shù)個氣球，讓贏的人離他3米遠，用牙簽射向氣球，至氣球全部破掉為止。
8、苦笑不得輸?shù)娜讼却笮?秒之后，忽然又大哭5秒鐘，反復2-3次。
9、屁股寫字輸?shù)娜艘闷ü蓪懗鲒A的人的名字，要大家都能接受才可以停止。
10、犯人輸?shù)娜艘邮芩腥说馁|(zhì)問，不可以不回答問題，要俱實以告，直到大家滿意了為止。
16.尋寶。
所需時間：由參加的人數(shù)及所列項目的多少來決定小組人數(shù)：無限制，但要分5-7人為一組所需物品：給每一組發(fā)一個"尋獵"項目列表場地：尤其適合賓館內(nèi)舉行展會期間開展活動。步驟：
1、將團隊成員分為5-7人。
2、告知每個參與者將一起去參加一個搜尋活動，獲勝的小組將受到獎勵。
3、將"尋獵"列表交給各小組，告訴他們將利用他們自己的智慧盡可能多的獲得表中所列內(nèi)容。
4、設(shè)置一個時間限制，如1小時。
5、當時間到時，命令每個隊都集合回來，比較哪一個隊的得分高。
16.007。
人數(shù):8人以上適用范圍:酒桌游戲操作規(guī)則:。
1、由開始一人發(fā)音“零”，隨聲任指一人，那人隨即亦發(fā)音“零”再指另外一人，第三個人則發(fā)音“七”，隨聲用手指作開槍狀任指一人，“中槍”者不發(fā)任何聲音不做任何動作，但“中槍”者旁邊左右兩人則要發(fā)“啊”的聲音，而揚手作投降狀。
2、出錯者飲酒！游戲說明：由于游戲沒有任何輪流的次序，而是突發(fā)的任指其中的一個人，所以整個過程都必須處于緊張狀態(tài)，因為下一個可能就是你了！
謝師宴餐廳活動方案篇一
餐廳“謝師宴”消費熱潮漸高主要是由于學生消費群體的推動。隨著高考“戰(zhàn)場”的硝煙散去和無數(shù)莘莘學子即將走出大學校園，無論即將去向何方，為了感謝師長對自己的傾心教誨，大部分學生都會選擇以“謝師宴”的方法來報答對老師的拳拳感恩之心，這也為廣大餐飲經(jīng)營者創(chuàng)造了的餐廳營銷機會。
我們xx餐廳經(jīng)過長期的經(jīng)營管理，已經(jīng)以優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、大眾化的菜肴口味、公道實惠的消費價格、細致周到的餐廳服務獲得了餐廳周邊學校和社區(qū)消費者的認可和親睞。而此次即將到來的“謝師宴”消費熱潮更是餐廳提高消費經(jīng)營收入和擴大餐廳品牌知名度和關(guān)注度的絕好機會，因此，餐廳特推出以“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”為營銷主題的“謝師宴”營銷活動，并制定了如下的xx餐廳“謝師宴”營銷方案，作為此次營銷互動的執(zhí)行綱要，詳細內(nèi)容如下：
“謝師宴”已經(jīng)成為餐廳宴會消費活動中僅次于婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，“謝師宴”消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學生、家長及餐廳經(jīng)營收入的考慮等方面來分析開展此次“謝師宴”營銷活動的原因：
1、學生“攀比”心理分析。
大部分學生認為，別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。
2、家長“經(jīng)濟”心理分析。
學生家長主要有以下三種心理：一是“別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子?！倍恰爸x師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。”三是“孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡感情?！?BR> 3、餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要。
1、菜單價格設(shè)計及優(yōu)惠。
1）謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。
2）針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3）謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次（下面有說明），合理拉大消費層。
4）其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。
2、相關(guān)套餐等促銷活動。
1）制作專門謝師宴套餐?？梢愿鶕?jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。
2）狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學用品作紀念；金榜題名宴（請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。
3）餐廳店內(nèi)互動，款贈厚禮。餐廳聯(lián)合學校或供應商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。
4）桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到xxx陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。
5）餐廳為顧客免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6）餐廳在飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
1）在餐廳的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2）電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，xx餐廳隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。
3）手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4）在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈出框廣告或者比較大的廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的“謝師宴”營銷的內(nèi)容相符合。
5）傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。
6）以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
1、保安必須要保證餐廳經(jīng)營的安全。
2、對服務員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）。
3、服務員在餐廳時要注重服務語言技巧（多表恭賀）；上菜的速度必須要快。
4、在大廳里放一些品位高的音樂；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
此次“謝師宴”營銷活動從20xx年x月至20xx年x月止。最終解釋權(quán)歸xx餐廳所有。
1、特約（文、理）狀元紀念品：10000×2=20xx元。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元。
3、贈送酒水：酒水贈送截止本月底。
4、宣傳單：10000×0。12=1200元。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元。
6、廣告費：訖牌（或x展架）、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡、短信等合計1000元。
合計費用：6200元（排除酒水）。
附：1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣。
3、謝師宴”套餐菜單。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元；總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了xx餐廳品牌效應，增加這些人群以后來天xx餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內(nèi)容）。
謝師宴餐廳活動方案篇二
“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望，近年“謝師宴”再附加一些傳統(tǒng)文化（如：十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴）已經(jīng)普及大江南北，頗為火爆，為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。
一、目標市場分析。
恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
二、定價策略。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴（下面有說明）的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴（請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學?；蚬?，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
四、廣告策略。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）;在大廳里放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預測。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了天堂鳥品牌效應，增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費的機會，有著長期營銷收益。
七、其它建議。
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內(nèi)容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度，增大市場份額。
八、經(jīng)費預算。
1、特約（文、理）狀元紀念品：10000×2=元;。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，（口子窖供應商提供）。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費：訖牌（或x展架）、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡、短信等合計1000元;。
附：1、橫幅標語、廣告詞、宣傳用語、服務用語;。
2、x展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;。
3、謝師宴”套餐菜單。
謝師宴餐廳活動方案篇三
為祝賀莘莘學子金榜題名，答謝恩師及親朋好友，同時答謝消費者一如既往的支持和厚愛，借此契機，隆重推出“莘莘學子情、皇臺謝恩師”謝師宴用酒促銷活動，具體方案如下：
一、活動時間：
20xx年7月6日——9月15日。
二、活動范圍：
凡武威市（三縣一區(qū)）今年參加高考并取得錄取通知書的考生，憑身份證、錄取通知書復印件均可享受我公司謝師宴酬賓活動。
三、活動要求：
1、謝師宴專供用酒，需提供考生錄取通知書、身份證復印件和聯(lián)系電話及宴席詳細地址，以便確認核實。
2、業(yè)務員或經(jīng)辦人將謝師宴有效證件交督導部，由督導部簽字確認備案后到營業(yè)室開票辦理。
3、倉儲物流部提供謝師宴用酒需打碼清楚，注明謝師宴專供，督導部在盒蓋上做謝師宴專用記號，并在宴席當天進行核實。
4、業(yè)務員嚴格執(zhí)行此方案，不許作假，將方案落到實處。若有違紀情況，處罰1000—2000元，情節(jié)嚴重者，予以除名。
謝師宴餐廳活動方案篇四
促銷就是營銷者向消費者傳遞有關(guān)本企業(yè)及產(chǎn)品的各種信息，說服或吸引消費者購買其產(chǎn)品，以達到擴大銷售量的目的。企業(yè)可根據(jù)實際情況及市場、產(chǎn)品等因素選擇一種或多種促銷手段的組合?，F(xiàn)在，就來看看以下三篇關(guān)于餐廳升學宴促銷活動策劃方案的文章吧!
一、前言。
高考錄取學生升學宴請已成為全國普遍的習慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量;其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區(qū)域或同班同學會有模范趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者;再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對五糧液紅福春產(chǎn)品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎(chǔ)。所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現(xiàn)五糧液紅福春熱銷做好基礎(chǔ)準備工作。
二、活動主題。
全國大主題：“，紅福春金榜題名xxx”;“醇真師生情，幸福紅福春”。地方可以根據(jù)活動政策來制定具體的副標題。如：品紅福春，中狀元，游世博。
三、活動時間。
2021年6月7日——2021年9月1日。
準備期：6月1日——6月6日。
傳播期：6月7日——6月30日。
四、活動對象。
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?01*年被高等學校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯(lián)系對象：被錄取學生及其家長、老師。
五、活動內(nèi)容。
針對核心消費者和一般消費者采取不同的促銷方式，達到核心消費者消費紅福春，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。
1.核心消費者政策：
各行政機關(guān)、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費贈酒的做法，不參與其它形。
式的促銷;。
2.狀元特別政策：
設(shè)立名生宴，對當?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學生進行免費贊助用酒;。
3.一般消費者的政策(以下套餐僅供參考)：
喜慶時刻套餐。
購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個;。
購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬盤一部;。
購買紅滿天8箱，贈送價值xx元的xx....
(可以根據(jù)當?shù)刭Y源贈送)......
六、活動執(zhí)行。
高考是中國影響最大，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻。本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒紅福春，金榜題名xxx同學”;“醇真師生情，健康紅福春”
一、活動時間。
20xx年x月xx日至8月31日。
二、用餐標準。
518元/席668元/席888元/席。
三、優(yōu)惠項目。
1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆?jié){免費;酒水按超市價提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人，包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。
3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數(shù)碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。
2.以上標準宴席僅供十人內(nèi)享用;。
4.餐廳對以上活動均保留最終解釋權(quán)。
一：活動時間。
2014年6月20日至8月31日。
二：用餐標準。
428/桌528/桌588/桌688/桌888/桌1288/桌。
三：驚喜活動如下：
1、滿10桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵200元(限一次使用一張)，另送豪華客房標間一間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
2、滿15桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵300元(限一次使用一張)另送豪華客房標間二間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
3、滿20桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵400元(限一次使用一張)，另送豪華客房標間三間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
4、滿25桌送高級行李箱一個，餐廳消費劵500元(限一次使用一張)，另送豪華客房標間四間、ktv歡樂唱一間(無最低消費)。
滿30桌以上以此類推(詳情請聯(lián)系我們)。
5、含十桌以上免費現(xiàn)場布置，免費提供司儀、為考生化妝打扮提供服裝。
6、免費贈送led屏使用權(quán)一次。
一、活動時間。
2021年6月20日至8月31日。
二、用餐標準。
xxx元/席xxx元/席xxx元/席。
三、優(yōu)惠項目。
1、餐飲：每席贈2瓶啤酒，豆?jié){免費;酒水按超市價提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為20元/人，包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。
3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數(shù)碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。
促銷相關(guān)。
謝師宴餐廳活動方案篇五
為抓住每年一度的學生畢業(yè)時機，促進客戶對企業(yè)的認知度，提高酒店營業(yè)收入。制定本方案。
xx酒店。
20xx年7月1日——20xx年9月30日。
4.1總經(jīng)理對本方案負直接領(lǐng)導責任。
4.2各部門直接管理人員對本方案負執(zhí)行領(lǐng)導責任。
4.3營銷部對本方案負企宣責任。
4.4質(zhì)檢對本方案負檢查、督導責任。
5.1本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動，套餐如下：
5.2酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的學子及家人、老師合影留念。
6.1活動宣傳易拉寶兩套。
6.2學士(博士)服一套。
6.3數(shù)碼相機一部。
7.1活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵。
7.2因?qū)顒硬涣私?，造成客人誤解投訴者，責任人給予100元負獎勵。
7.3活動過程中服務、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負獎勵。
7.4活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務，得到客戶表揚者，獎勵20元。
7.5廚房部菜品得到客戶認可并提出表揚者，菜品制作人給予獎勵20元。
7.6營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元。
謝師宴餐廳活動方案篇六
高考錄取學生升學宴請已成為全國普遍的習慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量;其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區(qū)域或同班同學會有模范趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者;再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對五糧液紅福春產(chǎn)品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎(chǔ)。所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現(xiàn)五糧液紅福春熱銷做好基礎(chǔ)準備工作。
二、活動主題。
全國大主題：“，紅福春金榜題名___”;“醇真師生情，幸福紅福春”。地方可以根據(jù)活動政策來制定具體的副標題。如：品紅福春，中狀元，游世博。
三、活動時間。
20__年6月7日——20__年9月1日。
準備期：6月1日——6月6日。
傳播期：6月7日——6月30日。
四、活動對象。
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?0__年被高等學校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯(lián)系對象：被錄取學生及其家長、老師。
五、活動內(nèi)容。
針對核心消費者和一般消費者采取不同的促銷方式，達到核心消費者消費紅福春，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。
1、核心消費者政策：
各行政機關(guān)、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費贈酒的做法，不參與其它形式的促銷。
2、狀元特別政策：
設(shè)立名生宴，對當?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學生進行免費贊助用酒。
3、一般消費者的政策(以下套餐僅供參考)：
喜慶時刻套餐。
購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個。
購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬盤一部。
購買紅滿天8箱，贈送價值__元的__...........
(可以根據(jù)當?shù)刭Y源贈送)……。
六、活動執(zhí)行。
高考是中國影響，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻。本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒紅福春，金榜題名___同學”;“醇真師生情，健康紅福春”
謝師宴餐廳活動方案篇七
“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，謝師也是學子們金榜題名時的一種愿望，近年“謝師宴”再附加一些傳統(tǒng)文化(如：十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)已經(jīng)普及大江南北，頗為火爆，為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。
恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學?；蚬?，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶www.外廣告，報刊、網(wǎng)絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了天堂鳥品牌效應，增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費的機會，有著長期營銷收益。
1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、
職務、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=2000元;。
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;。
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應商提供)。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;。
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;。
6、廣告費：訖牌(或x展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡、短信等合計1000元;。
合計費用：6200元(排除酒水)。
謝師宴餐廳活動方案篇八
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的'“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
5月28日——6月1日。
歡樂童年。
精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)。
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的xx年兒童節(jié)。
精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。
4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》。
迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝。
來江南，齊相聚合家歡樂過六一。
吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洹?BR> 猜謎語，得獎品江南給你表情意。
唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜。
東走走，西逛逛玩的開心都歡喜。
斟滿茶，端來菜服務都是俏阿姨。
只要寶貝能高興。
阿姨累點沒問題。
六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一！
精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張；
活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
乖》，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學著演唱；
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
謝師宴餐廳活動方案篇九
一年一度的端午節(jié)也慢慢臨近了，20__年端午節(jié)是幾月幾日你知道嗎？哈哈，還是我來告訴大家吧。因為我們那邊是過農(nóng)歷生日，而我的生日剛好在端午節(jié)的前兩天，所以20__年的端午節(jié)是6月6號哦，到時別忘了吃粽子哦~當然今天我主要講解的不是怎么做粽子啦，而是來探討下餐飲酒店端午節(jié)促銷方案。促銷歷來是各大商家在重大節(jié)假日常用的手段，因此端午節(jié)也不能“放過”。促銷活動方案的撰寫和擬定是很費勁的事，不僅要新穎有吸引力，而且還得考慮成本和收益。為此呢，我特在中國吃網(wǎng)資料庫里整理了一些實用的餐飲酒店端午節(jié)促銷方案范例以供大家參考借鑒。
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進一步體現(xiàn)酒店服務的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預購價?？梢源碳はM者提前預定。
5、廣告創(chuàng)意。
（1）廣告口號：
“品位出棕，眾不同“。
“選品牌，當然體面過人”
“華粽子第品”
（2）媒介標題：
“選品牌，當然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
（3）文案創(chuàng)作。
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一：
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：
端午特惠期：5月27日-30日。
客房優(yōu)惠活動：
五星區(qū)特惠客房：400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房：350元/間夜。
餐飲優(yōu)惠活動：
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕（香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽）。
店外優(yōu)惠活動：
贈送鳳凰嶺自然風景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)。
謝師宴餐廳活動方案篇十
國內(nèi)首創(chuàng)酒店消費者權(quán)益手冊（非“消費者權(quán)益保護手冊”，乃社會、業(yè)主、客人的三贏之作），由嚴勝道獨立策劃。其手冊的創(chuàng)意值得借鑒，充分考慮到餐廳的現(xiàn)實條件和客源特點，做到了“為同業(yè)所不能為”。在武漢市某休閑式西餐廳試行后，營業(yè)額較上一年同期提升12萬元，比上月同期增長3萬元，贏得了較好的回頭率和美譽度。
武漢本地餐飲消費呈現(xiàn)兩極化，高的極高，低的非常大眾化，就像這一家企業(yè)，每個麥圈賣到1、3、4、5元，但是同比在上海則是至少6元以上，牛排的價格更是低的嚇人，1份才12.8元；8寸披薩12元、12寸的19元，附近的“必勝客”味道好不到哪去，9寸的特價55元；意大利肉醬面才8元1份，附近的餐廳基本上是15元1份以上，所以說改餐廳存在諸多問題，需要變革。該手冊只是形式上和方向上獨辟蹊徑，但并不能全面改變一家餐廳的現(xiàn)狀，所以筆者當時做了其它很多方面的變革。該手冊是結(jié)合當時該餐廳現(xiàn)行的一些促銷手段（如代金券等），已經(jīng)承諾給顧客的錯誤營銷手段短期內(nèi)只能繼續(xù)沿用（手冊中予以保留），最多加以整合。
我主要是提供一個樣式供大家交流、學習。本博客將分兩次連載該手冊，未經(jīng)本人授權(quán)，嚴禁轉(zhuǎn)載。
××××時尚餐廳消費者權(quán)益手冊（一）。
武漢××××ut（“××××”）美食品牌引入中國，并在國內(nèi)開設(shè)的第一家加盟連鎖店（始于2005年）。
本著服務社會、服務客人、服務行業(yè)、服務員工、服務業(yè)主，將人本服務及管理思想推向極致的辦店宗旨，××××時尚餐廳不斷思考服務和創(chuàng)新產(chǎn)品，力求設(shè)計結(jié)合本地口味并符合大眾消費需求導向的中西式休閑美食，并給客人提供時尚、健康的飲食產(chǎn)品和管家服務。
“××××”認為到××××時尚餐廳消費的客人都是我們的“上帝”和“衣食父母”，客人在“××××”將得到“以人為本、待客為尊”的“××××”人本關(guān)懷，并不斷體驗“××××”創(chuàng)新時尚美食產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務所帶來的非凡體驗。
××××時尚餐廳為同業(yè)所不能為，集合全球五大主流美食，提供中西簡餐200余種；同時傳承和推行亞洲式殷勤溫馨服務，讓您不斷體驗友善和放松的氛圍。您可在設(shè)計時尚、超前的吧臺點上一杯位列世界三大咖啡豆之一的lavazza咖啡，或在寬敞、明亮的專有展示柜里那近三十種色澤斑斕、形狀各異的麥圈里選上一、二個，獨自體驗那別致浪漫的歐美小資情調(diào)；或邀上閨內(nèi)密友到店共同體驗那別具一格的健康美食——韓式酸奶冰淇淋或美式思慕希所帶來的酣暢淋漓的饕餮一刻；或攜上三、五親朋，到店享受那各具風味的意大利批薩和意大利面所帶來的味覺震撼。
為進一步讓我店的忠實客人了解、熟悉××××的產(chǎn)品系列及作為消費者在××××時尚餐廳的各項消費權(quán)益，我店特撰編《××××時尚餐廳消費者權(quán)益手冊》，各項條款最終解釋權(quán)歸××××時尚餐廳所有。
一、消費有獎權(quán)益：
凡消費以下品種（任一）1份，除享受其它相應折扣或贈券外，另贈送5元代金券1張；凡消費以下品種（任一）2份，除享受其它相應折扣或贈券外，另贈送5元代金券2張；以此類推，上不封頂：
38元牛排套餐、38元時尚水果拼盤（大盤）、38元（含）以上批薩、38元（含）以上酸奶冰淇淋、32元商務精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長城干紅、58元王朝干紅。
單桌單次消費滿30元，贈送10元代金券1張。
單桌單次消費滿50元，贈送20元代金券1張。
單桌單次消費滿150元，贈送本店vip卡1張。
單桌單次消費滿300元，贈送本店vip卡1張；人均消費達到35元另贈送價值38元的加拿大原裝進口伯爵茶（或英式早茶）1盒（內(nèi)含20袋）或8寸特價批薩1個。
一個月內(nèi)累計消費滿300元，贈送本店vip卡1張。
三個月內(nèi)累計消費滿500元，贈送本店vip卡1張，同時贈送價38元的加拿大原裝進口伯爵茶或英式早茶1盒（內(nèi)含20袋）。
情侶卡座、商務卡座、街景卡座消費有獎權(quán)益：
32元，贈送價值10元麥圈或小吃。
消費驚喜有獎權(quán)益：
每日進店第一位（桌）顧客如持本店vip卡將享受全單8折（特價除外）的折扣升級權(quán)益，另可免費享受3元麥圈、4元麥圈各1個。
二、節(jié)日有獎權(quán)益：
凡國家法定節(jié)日（元旦一天、春節(jié)三天、勞動節(jié)三天、國慶節(jié)三天），××××時尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動（指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當次促銷方案為準）。
凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日；端午節(jié)、中秋節(jié)等中國傳統(tǒng)節(jié)日；國際婦女節(jié)等國際節(jié)日；五四青年節(jié)等國內(nèi)節(jié)日、紀念日期間，××××時尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動（指定時間段到店消費客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當次促銷方案為準）。
凡寒、暑假期間（寒假推廣一般為春節(jié)前1個月，以實際推廣日期及時間為準；暑假推廣一般為2個月，定為每年的7月9日至9月9日）持教師證或?qū)W生證到店進餐并人均消費達到25元的客人，每桌贈送3元麥圈2個。
三、推廣有獎權(quán)益：
××××時尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛，積極舉辦系列推廣周和美食周活動，每次推廣都將××××時尚餐廳的時尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛好者。
全球主流美食推廣周特惠酬賓活動如下：每月第一周為麥圈推廣周，第二周為酸奶冰淇淋推廣周，第三周為批薩推廣周，第四周為lavazza咖啡推廣周。本活動自2007年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始，每月周而復始，循環(huán)推廣（即：個別月份為五周的，則第五周為麥圈推廣周；以此類推），每個推廣周活動僅限每周一至每周五全天。推廣周里，推廣產(chǎn)品均有折扣或贈送，本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠（具體打折及贈送活動方案詳見各推廣周活動公告或《××××時尚餐廳消費者權(quán)益手冊》）。
每個推廣周均設(shè)全天打折日一天，保證每個月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日，其中：
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折（特價除外）；
酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折（特價除外）；
批薩推廣周的周三全天全單8.8折（特價除外）；
lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折（特價除外）。
推廣周里全單打折日的當天，持“××××”vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當天，進店第一位（桌）客人可享受全單8折（特價除外）的特惠，進店第一位（桌）客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折（特價除外）的折扣升級特惠。
凡外賣點單客人單次消費滿20元，送小麥圈2個。
凡活動期間下午茶時間段（14：00—16：00）到店消費客人，每位贈送小麥圈1個。
一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿20元，除享受相應折扣外，另贈送小麥圈2個。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿58元，除享受相應折扣外，另贈送3元麥圈2個。一次性購買麥圈結(jié)賬金額滿88元，除享受相應折扣外，另贈送“××××”vip卡1張。
單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡1張外，另贈送價值10元麥圈。推廣周期間麥圈推廣折扣升級、特惠推廣：
10：00—19：00麥圈9折銷售，
19：00—20：00麥圈8折銷售，
20：00—21：00麥圈7折銷售，
21：00—22：00麥圈6折銷售，
22：00—23：00麥圈5折銷售。
非麥圈推廣周期間每晚21：00至23：00麥圈七折特惠銷售。
持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級待遇（如10：00至19：00麥圈9折銷售，一般客人打9折時，持本店vip卡客人可打8折；依此類推，5折封頂）。
凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送原味酸奶冰淇淋1份。凡點38、39元冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送5元麥圈1個。凡點25元冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送4元麥圈1個。
凡點20元以下冰淇淋者，除享受相應折扣外，另贈送3元麥圈1個。
推廣周期間購買任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠，持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠。
凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送8寸特價批薩一個。凡單桌單次消費滿300元，除贈送本店vip卡外，另贈送12寸特價批薩一個。推廣周期間購買任意批薩8.8折優(yōu)惠（特價除外），持本店vip卡客人享受折扣升級8折優(yōu)惠（特價除外）。
凡單桌單次消費滿150元，除贈送本店vip卡外，另贈送lavazza（大杯）1杯。
凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時間段（14：00—16：00）消費結(jié)賬金額達到88元，贈送lavazza（大杯）1杯。
凡點lavazza（大杯）1杯者，贈送3元麥圈1個；
凡點lavazza（大杯）2杯者，贈送3元麥圈2個；
凡點lavazza（大杯）3杯者，贈送3元麥圈3個；
以此類推，上不封頂。
謝師宴餐廳活動方案篇十一
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“中秋同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
9月12日——9月21日
打折;贈送;抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒的。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告的。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳的。
3、并進行傳單發(fā)放。
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日
目 的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要 求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
謝師宴餐廳活動方案篇十二
恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴（下面有說明）的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的.價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍（具體菜單見附件）。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學用品作紀念；金榜題名宴（請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學?；蚬蹋捎谩耙粚σ弧钡男问?，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值128元/瓶）。凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。
附件：略。
謝師宴餐廳活動方案篇十三
謝師宴，我覺得要表現(xiàn)兩個東西，一是表達學生、家長對老師的感謝，二是要表達師長對學生的勉勵和祝福。因此，在策劃的時候，應該要圍繞這兩方面做文章、想環(huán)節(jié)。
我覺得應該是濃濃的師生情誼、喜慶熱鬧的慶祝氣氛。
基于以上兩個方面的考慮，我想，如果讓我來策劃，我可能會策劃一些這樣的小東西：（想到哪里說到哪里，說得不好，可以笑我，呵呵）。
1、讓學生穿上古時候的狀元服裝，戴上大紅花，入場；
同樣老師也可以送禮物給學生阿，比如送一個被老師沒收的什么玩具阿、什么的，然后，老師講述這些小故事，讓學生體會到老師的一片良苦用心。當然，老師也可以送上書籍或者什么有意義的東西。
4、如果這樣，那我就會把贈送禮物和雙方的發(fā)言，結(jié)合在一起，這樣會有整體感。
5、我建議，還可以搞一個師生現(xiàn)場的合影，多有紀念意義啊。
6、如果是文藝節(jié)目，我覺得也最好是有互動和參與的。比如學生演唱一個"長大后我就成了你"、之類。當然，學生有才藝的，大可以露兩手。
謝師宴餐廳活動方案篇十四
2、幸運大白鯊。
用具：幸運大白鯊。
人數(shù)：兩人。
方法：幸運大白鯊的構(gòu)造非常簡單，但玩起來卻趣味無窮。方式是將大白鯊的嘴掰開，然后按下它的下排牙齒，這些牙齒中只有一顆會牽動鯊魚嘴，使其合上，如果你按到這一顆，鯊魚嘴會突然合上，咬住你的手指。當然，鯊魚牙是軟塑料做的，不會咬痛您的。
你可以在酒桌上把它作為賭運氣的酒具，幾個人輪流按動，如果被鯊魚咬到罰酒。
興奮點：適合男孩女孩一起玩，對于膽小的女孩子來說比較驚險。
缺點：首先你要先去買一個“大白鯊”，雖然價錢不貴。
3、官兵捉賊。
用具：分別寫著“官、兵、捉、賊”字樣的四張小紙。
人數(shù)：4個人。
方法：將四張紙折疊起來，參加游戲的四個人分別抽出一張，抽到“捉”字的人要根據(jù)其他三個人的面部表情或其他細節(jié)來猜出誰拿的是“賊”字，猜錯的要罰，有猜到“官”字的人決定如何懲罰，由抽到“兵”字的人執(zhí)行。
興奮點：簡單易行，不受時間地點場合的限制。
缺點：人數(shù)不易過多。
4、拍七令。
用具：無。
人數(shù)：無限制。
方法：多人參加，從1-99報數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時，不許報數(shù)，要拍下一個人的后腦勺，下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則罰酒。
興奮點：沒有人會不出錯，雖然是很簡單的算術(shù)。
缺點：無。
5、心臟病。
用具：無。
人數(shù)：越多越好。
方法：將一副撲克牌給酒桌上的每個人平均分發(fā)，但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人為序，按照人數(shù)排列。例如，酒桌上有5個人，可編為1-5的序號。如果該人出的牌和自己的序號相同，那大家的手就是拍向那張牌，可以手疊手的拍，最后拍上去的人是輸家。
興奮點：非常刺激，經(jīng)常是大家的手紅的一塌糊涂。
缺點，對桌子不利。
6、開火車。
用具：無。
人數(shù)：兩人以上，多多益善。
方法：在開始之前，每個人說出一個地名，代表自己。但是地點不能重復。游戲開始后，假設(shè)你來自北京，而另一個人來自上海，你就要說：“開呀開呀開火車，北京的火車就要開?！贝蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”你說：“上海開”。那代表上海的那個人就要馬上反應接著說：“上海的火車就要開?！比缓蟠蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”再由這個人選擇另外的游戲?qū)ο?，說：“往某某地方開?！比绻麑Ψ缴杂羞t疑，沒有反應過來就輸了。
借著分工合作來完成任務。
人數(shù)：每組限六人。
場地：不限。
道具：主持人準備每組各六張簽，上寫：嘴巴；手（二張）；屁股；腳（二張）。
汽球（每組一個）。
適合：全部的人。
游戲方法：
1.分組，不限幾組，但每組必須要有六人。
2.主持人請每組每人抽簽。
3.首先，抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來把汽球給吹起（抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球）；然后二個抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。
二齊心合力運氣球。
比賽規(guī)則:1.兩人一隊,三隊一組比賽.2.兩人背靠背,手挽手,夾著氣球,預備令起,運球至終點，終點放有一個椅子，繞過椅子回到起點,最先回到起點的隊伍勝出。
3.在跑動過程中氣球不能落地,不能用手觸摸氣球,不能擠爆氣球.三拋繡球。
比賽規(guī)則:1.兩人一隊,兩隊一組比賽.2.一人背筐，一人投球.投手在排球網(wǎng)一側(cè)把手中的球拋過排球網(wǎng),背筐者在排球網(wǎng)另一側(cè)努力接住來自投手的球.3.筐中球數(shù)最多的隊伍獲勝.
四夾玻璃球。
比賽規(guī)則:1.兩人一隊,兩隊一組比賽。
2.用筷子把玻璃球夾到空盆里,90秒內(nèi)夾到最多玻璃球的隊伍獲勝。
3.不能用手把玻璃球放進空盆.
一）：心有靈犀。
游戲規(guī)則：
1、每個隊依次上場，每隊兩人。一個人比劃一個人猜。
2、猜詞過程中，不許說出詞條中包含的任何字，否則該詞條作廢，根據(jù)詞條難度，有三次選擇放棄的機會。
3、以猜中詞條的多少，取前四個隊獲獎。
1蒙眼作畫所有學員用眼罩將眼睛蒙上，然后分發(fā)紙和筆，每人一份。要求蒙著眼睛將他們的家或者其他指定東西畫在紙上。完成后，讓學員摘下眼罩欣賞自己的大作。
讓每個人在戴上眼罩前將他們的名字寫在紙的另一面。在他們完成圖畫后，將所有的圖片掛到墻上，讓學員從中挑選出他們自己畫的那幅。
教員用語言描述某一樣東西，讓學員蒙著眼睛畫下他們所聽到的，然后比較他們所畫的圖并思考，為何每個人聽到是同樣的描述，而畫出的東西卻是不同的，在工作時呢？（教具：眼罩，紙，筆）。
2猜五官。
1、兩人面對面。
2、先隨機由一人先開始，指著自己的五官任何一處，問對方：“這是哪里？”
3、對方必須在很短的時間內(nèi)來回答提問方的問題，例如如果對方指著自己的鼻子問這是哪里的話，同伴就必須說：這是鼻子。同時同伴的手必須指著自己鼻子以外的任何其它五官。
扮時鐘。
游戲規(guī)則：
1、在白板或墻壁上畫一個大的時鐘模型，分別將時鐘的刻度標識出來；
4、可重復玩多次，亦可有一人同時扮演時鐘的分針和時針，訓練表演者的判斷力和反應能力。點評：
1、該游戲非常適合在晚會上或培訓課程的休息時間進行，可以活躍氣氛。
2、亦可在《時間管理》課程上引用這個游戲，同時可以訓練人的反應能力。
1、超級模特大比拼。
3、頭繩。
18、圍裙。
3、頭花。
3、胭脂。
3、口紅。
3、長條桌1）此游戲最精彩之處是男隊員帶上假發(fā)、化妝走模特步，現(xiàn)場效果十分熱烈、搞笑。
2、動物大連蹲。
各隊抽出三名隊員，隨機抽取動物頭飾，音樂開始后由主持人背對參賽隊員隨機喊某種動物“某某蹲、某某蹲、某某蹲完某某蹲”蹲錯的被罰下場，最后哪隊剩人最多為獲勝。（道具：動物頭飾、迪斯科舞曲帶）本游戲技巧在主持人，尤其有領(lǐng)導在場上時，可連續(xù)喊領(lǐng)導所帶動物名多次，絕對爆料。
3、爆竹聲響，瞎子吞蛋。
15、蒙眼布。
3、小方凳。
3、小盤。
3、雞蛋）。
4、追憶嬰兒時代。
3、圍嘴。
9、奶瓶。
9、鮮奶。
9、小筐3）。
5、游戲“眾雞爭食喜迎春”
3、啤酒瓶。
3、小盆。
4、小碗。
3、大米）在一張椅子上站最多人的游戲。
6.椅子上站最多的人。
方法：
1、各組互相商量要如何才能站上最多的人。
2、依照號令比賽，哪一張椅子上站最多的人。
3、可以規(guī)定一個時限。
7.投球墻壁。
概要：二隊透過掛在中間報紙上的小洞，把乒乓球投入對方陣地的游戲道具：把幾張鉆有拳頭大小的洞的報紙，用膠帶貼成一大張吊掛在房間中央。方法：
1、離報紙適當?shù)木嚯x劃一條線，各小隊站在線上投乒乓球。
2、在限定時間內(nèi)，把乒乓球投入對方陣地最多的一組獲勝。
8.船東和青蛙。
概要：坐在紙箱內(nèi)的人想跳起時，另一人趁機拉動紙箱來進行接力賽。道具：紙箱、繩子、書夾方法：
1、全員分成數(shù)隊，各派兩人組成一組。
2、依照號令，一人坐在紙箱里，另一人拿著用書夾固定在紙箱里的繩子（長3米）一端。
3、拿著繩子的人，要趁著紙箱里的人跳高時往前拉，如此繼續(xù)前進。
4、繞回目標后換人進行接力賽。
9.扮時鐘。
游戲規(guī)則：
1、在白板或墻壁上畫一個大的時鐘模型，分別將時鐘的刻度標識出來；
4、可重復玩多次，亦可有一人同時扮演時鐘的分針和時針，訓練表演者的判斷力和反應能力。
10.拍七令。
人數(shù)：無限制方法：多人參加，從1-99報數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時，不許報數(shù)，要拍一下桌子，然后逆方向的下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則罰酒。興奮點：沒有人會不出錯，雖然是很簡單的算術(shù)。
11.親密接觸。
12.極速數(shù)鈔票。
13.我猜我猜我猜猜。
14.猜牙簽。
適合在酒桌上玩，適合人數(shù)：5-10人道具：比人數(shù)多一只的牙簽數(shù)只。游戲步驟：
到。
2、然后莊家就讓其他的玩家猜一個數(shù)字。這個數(shù)字是1-8之間的任意的一個數(shù)，如果玩家沒有猜中，就輪到下一個玩家猜莊家手中的牙簽。如果猜中了，就該猜中的玩家喝酒。如果所有玩家都沒有猜中的話，就由莊家喝酒。
3、舉個例子，七個人一起玩，假設(shè)莊家拿了5根牙簽在手中，然后莊家就依此問其他6個玩家，比如，第一個玩家猜有8根，因為沒有猜中，所以第一個玩家就不用喝酒。輪到下一個，這個人只能猜剩下的1-8之間的7個數(shù)字，分別是：
1、2、3、4、5、6、7，假如這個人猜6，沒有猜中，就輪到下一位，那么這個人只能猜剩下6個數(shù)字了，分別是：
1、2、3、4、5、7，如果這個猜中，也就是說5的話，那這個人就該喝酒。如果沒有猜中，就輪到下一個人。一直這樣循環(huán)，知道玩家猜中了為止，如果所有玩家都沒有猜中，就只有莊家喝酒。
4、如果有人輸了，就罰酒，并由喝酒的人重新?lián)吻f家，這樣游戲就一直進行下去了，一直等到喝完全部的酒。而且是無一例外的人人都會喝，運氣不好就會喝很多啦。。。幸好本人近年運氣好，只喝了3次，否則就會出洋相的。
15.有趣的處罰。
1、擲骰子準備一個正方體的盒子，在它的六面上寫上“各處罰條例”，如：高歌一曲，學猴子走路、交換蹲跳、吻主持人、跑等。請輸?shù)娜俗约簲S骰子，并依“條例”受罰。
2、我愛你輸?shù)娜耍鎸Υ髽浠驂Ρ?、大聲地喊三聲：“我愛你！?BR> 3、天旋地轉(zhuǎn)輸?shù)娜?，就地閉眼睛，左轉(zhuǎn)三圈，右轉(zhuǎn)三圈，再睜開眼睛，走回自己的座位。
4、模仿秀輸?shù)娜?，模仿一位自己熟悉的明星、歌星或動物的動作、歌聲或說話方式。
5、灰頭土臉準備一盤面粉及乒乓球，讓輸?shù)娜擞昧⒚娣郾P上的球吹走。
6、我是淑女贏的人將3-5本書放至輸?shù)娜说念^頂，并請他（她）學模特走臺步旋轉(zhuǎn)一圈后走回來。如果書掉了，就得重來。
7、神射手在輸?shù)娜松砩蠏鞌?shù)個氣球，讓贏的人離他3米遠，用牙簽射向氣球，至氣球全部破掉為止。
8、苦笑不得輸?shù)娜讼却笮?秒之后，忽然又大哭5秒鐘，反復2-3次。
9、屁股寫字輸?shù)娜艘闷ü蓪懗鲒A的人的名字，要大家都能接受才可以停止。
10、犯人輸?shù)娜艘邮芩腥说馁|(zhì)問，不可以不回答問題，要俱實以告，直到大家滿意了為止。
16.尋寶。
所需時間：由參加的人數(shù)及所列項目的多少來決定小組人數(shù)：無限制，但要分5-7人為一組所需物品：給每一組發(fā)一個"尋獵"項目列表場地：尤其適合賓館內(nèi)舉行展會期間開展活動。步驟：
1、將團隊成員分為5-7人。
2、告知每個參與者將一起去參加一個搜尋活動，獲勝的小組將受到獎勵。
3、將"尋獵"列表交給各小組，告訴他們將利用他們自己的智慧盡可能多的獲得表中所列內(nèi)容。
4、設(shè)置一個時間限制，如1小時。
5、當時間到時，命令每個隊都集合回來，比較哪一個隊的得分高。
16.007。
人數(shù):8人以上適用范圍:酒桌游戲操作規(guī)則:。
1、由開始一人發(fā)音“零”，隨聲任指一人，那人隨即亦發(fā)音“零”再指另外一人，第三個人則發(fā)音“七”，隨聲用手指作開槍狀任指一人，“中槍”者不發(fā)任何聲音不做任何動作，但“中槍”者旁邊左右兩人則要發(fā)“啊”的聲音，而揚手作投降狀。
2、出錯者飲酒！游戲說明：由于游戲沒有任何輪流的次序，而是突發(fā)的任指其中的一個人，所以整個過程都必須處于緊張狀態(tài)，因為下一個可能就是你了！