大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)(模板16篇)

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    總結(jié)可以讓我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正自己在工作和學(xué)習(xí)中的錯(cuò)誤和問題,避免重蹈覆轍。在總結(jié)中要注重突出重點(diǎn),提煉出核心心得和體會(huì),避免空洞和泛泛而談。以下是小編為大家整理的一些總結(jié)范文,希望能給大家在寫作過程中提供一些參考和啟發(fā)。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇一
    時(shí)光如白駒過隙,轉(zhuǎn)瞬即逝。天氣的變冷,各種考試的臨近,都在透著一個(gè)信息——轉(zhuǎn)眼間這個(gè)學(xué)期又要結(jié)束了,本學(xué)期在輔導(dǎo)員劉老師以及主席團(tuán)的正確帶領(lǐng)下,生活部的各項(xiàng)工作始終有條不穩(wěn)的進(jìn)行著?;叵肷畈咳w兄弟姐妹一起度過的日日夜夜,有過心酸、有過苦辣,但最終回報(bào)我們的還是那甜甜的甘露。
    生活部負(fù)責(zé)各類與同學(xué)們生活息息相關(guān)的事情和活動(dòng),如寢室環(huán)境衛(wèi)生、寢室文化建設(shè)、組織同學(xué)們假期旅游,向同學(xué)們發(fā)送生活小竅門材料等。收集同學(xué)們的意見和建議,并向有關(guān)部門反映學(xué)生生活上的問題。這就需要我們腳踏實(shí)地的進(jìn)入工作角色,發(fā)揮出自己的本事。當(dāng)然此中肯定存在各種問題,我作為生活部部長(zhǎng),應(yīng)該以身作則,這樣才能代領(lǐng)全院的同學(xué)服從各方面的安排,也給我部帶來一定的好處,使我們的工作順利進(jìn)行。
    20xx年9月,伴隨著涼爽的清風(fēng),我們?nèi)宋膶W(xué)院迎來了20xx屆大一新生,隨著一個(gè)個(gè)朝氣蓬勃的新面孔的加入,不僅為我們學(xué)院注入了新的血液,也為我們學(xué)生會(huì)更好的發(fā)展注入了新的力量。生活部自去年十月份送走了一批經(jīng)驗(yàn)豐富、辦事能力強(qiáng)的老干事,又迎來了一批富有朝氣、干勁十足的新面孔:由于他們積極表現(xiàn)自己,認(rèn)真的把握機(jī)會(huì)。選出能力比較強(qiáng)的干事,使我們部在學(xué)生心目中更加重了一定的地位,為以后的日常工作提供了方便條件。
    在納新工作中,我們部積極完成學(xué)生會(huì)主席團(tuán)的安排,每次都能準(zhǔn)時(shí)的到達(dá)納新工作點(diǎn),及時(shí)地解決納新過程中碰到的各種問題。由于學(xué)院對(duì)20xx屆新開設(shè)了藝術(shù)設(shè)計(jì)、法學(xué)、廣告學(xué)三個(gè)專業(yè),因此我部在納新中也充分考慮了各個(gè)專業(yè)人員比例的安排,分別納入了來自公共管理、英語、旅游管理等6個(gè)專業(yè)的共12名干事,為配合學(xué)生會(huì)的工作應(yīng)主席團(tuán)要求,設(shè)置了副部長(zhǎng)一名,由來自英語專業(yè)的劉亞欣擔(dān)任此職位。
    當(dāng)全院的學(xué)生工作全部走上了正軌,我們部除了配合學(xué)校生活部定期組織的寢室衛(wèi)生大檢查之外也開始了人文院的寢室衛(wèi)生檢查,這個(gè)檢查活動(dòng)是學(xué)院自成立以來一直沿用的優(yōu)良傳統(tǒng),我們?cè)谶@里也很好的繼承了。我們完善了各種關(guān)于寢室衛(wèi)生和寢室文化的規(guī)定,并召開了三次寢室長(zhǎng)例會(huì),下發(fā)了這些規(guī)定。然后組織我部的成員定期和不定期的對(duì)全院的學(xué)生公寓進(jìn)行檢查,并且對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行匯總,得出最終的結(jié)果,結(jié)合學(xué)校每次組織的寢室衛(wèi)生大檢查活動(dòng)評(píng)出學(xué)期末的優(yōu)秀寢室,最后張榜公布。
    總的來說,這種評(píng)比活動(dòng)是一種常規(guī)的評(píng)比,其所得結(jié)果將作為輔導(dǎo)員對(duì)學(xué)生每學(xué)期的操行的評(píng)定依據(jù)之一。所以這也是一種對(duì)學(xué)生的監(jiān)督。應(yīng)該說我們的這個(gè)活動(dòng)取得了預(yù)期的效果。
    在這學(xué)期里,由于系學(xué)生會(huì)工作的重點(diǎn)放在了“厚德博采——和—諧人文”學(xué)生活動(dòng)月等一系列大型活動(dòng)上,我們部為減輕學(xué)生會(huì)工作負(fù)擔(dān),工作重心基本是盡力配合、協(xié)調(diào)其他各部門工作的開展,主要的工作有配合文藝部“秀20xx”英文歌曲比賽活動(dòng),體育部“激—情暢想,活力人文”趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)以及“厚德博采——和—諧人文”學(xué)生活動(dòng)月頒獎(jiǎng)典禮的籌備工作等。
    如今,愛心基金已初具規(guī)模,此次活動(dòng)不僅得到廣大同學(xué)的大力支持,而且也得到了原人文學(xué)院書記李希閣老師捐助的300元,還有校體育組老師利用課余時(shí)間所撿的礦泉水瓶、飲料瓶等30余元,他們的行動(dòng)為此次活動(dòng)的創(chuàng)辦起到了模范作用,使大家對(duì)“愛心基金”活動(dòng)的進(jìn)一步開展充滿信心。同時(shí)活動(dòng)得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及同學(xué)們的大力贊賞,我部成員也及時(shí)總結(jié)此次活動(dòng),并表示將會(huì)全力以赴將“愛心基金”活動(dòng)開展下去。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇二
    在丹桂飄香的季節(jié),我們進(jìn)入了xx師范學(xué)院,在這個(gè)學(xué)期,我加入了學(xué)生會(huì)生活部。生活部的工作說不上累,但有時(shí)會(huì)和學(xué)習(xí)有沖突,這就顯得時(shí)間不夠。雖然如此,但我覺得很滿足。生活部的工作主要就是查宿舍衛(wèi)生,我們不間斷的檢查宿舍,規(guī)定不能在休息時(shí)間查,以免打擾別人休息。
    通過學(xué)生會(huì)各部門的努力和配合,本學(xué)期各項(xiàng)活動(dòng)得以有序順利進(jìn)行,我們完成了本學(xué)期我部應(yīng)盡的職責(zé)并且積極配合自管會(huì)的工作。下面我對(duì)過去的工作做一下回顧和小節(jié):
    1。為了使學(xué)生會(huì)實(shí)力更強(qiáng)大,生活部應(yīng)時(shí)宜,在開學(xué)初,生活部進(jìn)行了新一界的學(xué)生會(huì)成員的換屆,經(jīng)過嚴(yán)格的篩選,最終確定了生活部的新一界的成員。
    2。新一界的成員確定下來后,我部開了一個(gè)小型會(huì)議,旨在讓新老成員互相熟悉。并讓老成員帶領(lǐng)新成員熟悉工作。這為部門完成本學(xué)期的工作打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    3。針對(duì)部門工作的需求,部門將成員分成了若干小組,這樣有助于分組對(duì)東方學(xué)院五系的09、11、12級(jí)的所有宿舍的檢查。每周,各小組都會(huì)檢查1到2次,有時(shí)還會(huì)和自管會(huì)一起檢查。而且各小組不會(huì)檢查本系的宿舍,以免出現(xiàn)包庇現(xiàn)象。分組既保證了工作的有序的進(jìn)行,同時(shí)也提高可組織的靈活性和效率。在宿舍檢查中,我們要保持禮貌待人,將他們的不足提出并要求他們改善。每周定期檢查宿舍衛(wèi)生,不僅加強(qiáng)了宿舍衛(wèi)生管理制度,同時(shí)保證了寢室同學(xué)和學(xué)生會(huì)之間的交流。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決。
    1。這學(xué)期學(xué)校舉辦了各項(xiàng)活動(dòng),學(xué)生會(huì)起了很重要的作用。在運(yùn)動(dòng)會(huì)期間,我部配合學(xué)生會(huì)工作,為運(yùn)動(dòng)員服務(wù)。
    2。在“宿舍衛(wèi)生大比拼”活動(dòng)中,我部檢查宿舍的力度加大,要求更嚴(yán)格,力求做到公平公正,確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。
    1。由于成員之間課程的不同,導(dǎo)致有時(shí)工作的時(shí)間不能妥善處理,有時(shí)會(huì)打撈別人的休息時(shí)間。希望以后能盡量改善這個(gè)問題,協(xié)調(diào)時(shí)間,在保證工作進(jìn)行的同時(shí)不打撈別人的休息時(shí)間。這些缺點(diǎn)希望在以后的工作中盡量避免。
    這個(gè)學(xué)期即將結(jié)束,我部的工作也將告一段落,我在這提幾點(diǎn)意見:
    1。協(xié)調(diào)時(shí)間,有時(shí)我們上午和下午都有課,我們只能中午的時(shí)候去檢查衛(wèi)生,這就一定會(huì)打撈到別人休息,因?yàn)槲覀兪谴笠恍律?,所以我們查的必是大二、大三的學(xué)姐,對(duì)于她們的惡劣態(tài)度,我們也只能當(dāng)沒看見。
    2。地點(diǎn)問題,我們主要查的是42棟和58棟,但如果我們?cè)谪?cái)院上課,去58棟就會(huì)遠(yuǎn),所以可以讓當(dāng)天在東院上課的成員去查58棟,在財(cái)院的去查42棟。
    從總體上看,本學(xué)期我部工作完成較好,取得一定的效果。學(xué)生會(huì)工作無小事,事事都不能怠懈。我們要不斷提高自身的素質(zhì)才能把我們的工作做的更好,才能更好的為他人服務(wù)。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇三
    我是財(cái)務(wù)管理xx班的,自xx年10月加入管理系分團(tuán)委學(xué)生會(huì)至今,任期近一年,擔(dān)任學(xué)生會(huì)生活部部員,在生活部主要負(fù)責(zé)階梯衛(wèi)生管理這一工作。自上任以來,我個(gè)人認(rèn)為還是差強(qiáng)人意的,只是在一些細(xì)節(jié)處理方面還有待補(bǔ)充。在此,我就在學(xué)生會(huì)工作一年的情況向管理系分團(tuán)委學(xué)生會(huì)委員會(huì)做簡(jiǎn)要陳述,包括我對(duì)這份職務(wù)的認(rèn)識(shí),想法及建議,在學(xué)生會(huì)所學(xué)到的東西,所取得的成績(jī)和不足,以及今后的道路。
    生活部在整個(gè)學(xué)生會(huì)承擔(dān)的任務(wù)不僅僅是檢查平日值日問題。確保大家有一個(gè)干凈美好的環(huán)境,有更好的學(xué)習(xí)氣氛,而且是各個(gè)活動(dòng)后勤工作所必不能少的部門。它是學(xué)生會(huì)各部門所舉辦各活動(dòng)的堅(jiān)強(qiáng)后盾與必要保障。體育部所舉辦的各類球賽中,生活部負(fù)責(zé)了送水及賽后處理場(chǎng)地等工作;文藝部應(yīng)上屆領(lǐng)導(dǎo)指示所舉辦的歌唱比賽中,生活部又成功的做好了后勤這一職務(wù)。在本系書記的帶領(lǐng)下,我們組織自己親自動(dòng)手,掃雪開路,起帶頭積極作用。在后動(dòng)中深刻的認(rèn)識(shí)到"為人民服務(wù)"這一詞的真諦。應(yīng)書記指示所舉行的"為裕樹祈福"大型燭火演練中,我生活部又負(fù)責(zé)了事后清除蠟油的工作。真正努力做到了在做好自己事務(wù)的同時(shí)協(xié)助它部門各項(xiàng)事務(wù)正常發(fā)展。
    2.個(gè)人工作狀況。
    至任職以來,總體認(rèn)為付出與收獲還算成正比。我個(gè)人主要是協(xié)助部長(zhǎng)監(jiān)管階梯。因本著與大家互相理解,以誠(chéng)相待的工作態(tài)度,多次受到部長(zhǎng)的表揚(yáng)與大家的贊同。在部長(zhǎng)的鼓勵(lì)下我堅(jiān)持用在不違反原則的前提下與同學(xué)坦誠(chéng)相處,以人性化理念待人,做到溫和中不失威信,嚴(yán)肅中不失人情。最終在上半學(xué)期取得階梯曾連續(xù)多周獲得前三名好成績(jī)的事實(shí)。階梯扣分少了,生活部的總體排名自然更上一城樓。
    曾一度獲得八系第一的好成績(jī)。階梯一直是生活部最難啃的一塊骨頭,也是最弱環(huán)節(jié)。我們都了解,決定木桶水裝多少,最關(guān)鍵在于它最短的一塊。我在部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,努力做到了把階梯這塊短木板拉到最長(zhǎng),以取得總體最好的效果。作為階梯留任至今的唯一一名原始成員也是一名女成員,看到其他同事對(duì)于階梯這以搶手問題的退縮情況。我也動(dòng)搖過,但最后還是毅力戰(zhàn)勝了膽怯。我相信在我揮灑一年熱血的這片土地上已經(jīng)留有我的痕跡,更重要的是,我熱愛這份職務(wù)。我學(xué)會(huì)了主動(dòng)與大家溝通與院里的學(xué)生會(huì)干部溝通,在他們的指點(diǎn)下,更好的做好階梯的工作,他們也對(duì)我的勤樸、肯干、務(wù)實(shí)積極進(jìn)取的井繩予以肯定。部長(zhǎng)對(duì)我的為人處事提出了肯定。階梯所擔(dān)負(fù)的責(zé)任比其余的更加艱巨。
    其一,它需要學(xué)生自覺從教室趕去那里做值日,這就更加強(qiáng)調(diào)了自覺的重要性。其二,階梯教室不屬于各班的自習(xí)教室,大家對(duì)保持及愛護(hù)這一點(diǎn)做的差了點(diǎn)。再加上它本省所具有的大而雜,碎紙垃圾隨處可見,更加加深了值日生值日的難度。其三,它也是平日上課最多的地方在下半學(xué)期開學(xué)之際,我們階梯又面臨了清掃工具短缺等問題。我主動(dòng)幫值日生尋找工具,以各個(gè)工具調(diào)到一起,再互相利用等工作,真正的做到了融入其中,樂在其中,在我的參與下,值日生的值日激情更加高漲了,也有了更多的熱情,我們?cè)诿刻斓幕?dòng)中愉快的昨晚每一次值日,把原本枯燥乏味又顯得十分把勞累的事變得輕松愉悅起來。在我撿拾垃圾的過程中,更加正佳了大家對(duì)我的好感,對(duì)階梯工作的好感。這一年來我所接管的203以至后來接管的205成績(jī)都很優(yōu)異,基本保持到不扣分狀態(tài)。商班成績(jī)尤為突出,表現(xiàn)極好。
    當(dāng)然也有偶然情況存在,人無完人。更重要的是我與大家達(dá)成了深刻的友誼,我們互動(dòng),沒有拘束,真正的放下了去管別人的高姿態(tài),做到了與人平等,得到了大家的青睞。但階梯有的班級(jí)一直都是很難處理的問題。相對(duì)于別的班級(jí)他們似乎并不懂得尊重,互贏互利,共同為我們管理系而努力。學(xué)生不屑與值日,每臺(tái)敷衍了事,有時(shí)到場(chǎng)也只是到處亂晃,互相攀比。態(tài)度很成問題。有的很猖狂,竟然說出"不干活能不能開除,不能開除就行"這種哦話。素質(zhì)過低,軟硬不吃。一張普通的通報(bào)對(duì)于他們來說根本就是不痛不癢的事情,甚至還能幫他們提點(diǎn)"人氣"。工作效率低。很多值日生態(tài)度差,耍大少爺,大小姐脾氣,甚至看到我們主動(dòng)幫他們撿垃圾依舊面無表情,甚至有時(shí)條掃遞到手中依舊不為所動(dòng)。
    不能明確值日是為自己干的這以事實(shí)。有時(shí)甚至只有零星一兩人值日。部長(zhǎng)常常以身作則,帶領(lǐng)我們?nèi)デ鍜邲]有青賽過的班級(jí)。階梯作為公共教室,被占用的情況時(shí)有發(fā)生,各個(gè)社團(tuán)忙于自己的事情,也是被人所理解,但卻影響了值日生的正常工作。以房買呢不想打擾各社團(tuán)開會(huì),一方面又面臨著院里生活部的檢查。并不能作出一個(gè)一舉兩得十全十美的抉擇。很多社團(tuán)都能主動(dòng)打掃占用過的教室,有的則無暇顧及,總是會(huì)出現(xiàn)不干凈的狀況。以至于第二天查時(shí)扣分,我們很難處理。部長(zhǎng)總是最先拿起工具親自帶領(lǐng)我們清掃各社團(tuán)用過卻沒有清掃過的班級(jí)。
    真正的做到了以身作則。做到了榜樣。我們每日的工作都是在部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下完成的。我們的每一點(diǎn)滴的成長(zhǎng)與進(jìn)步的背后都是他們不辭辛勞的尊尊教導(dǎo)與鼓勵(lì)。在部長(zhǎng)的帶領(lǐng)以及我們自身努力工作之下任務(wù)基本能按時(shí)的并很好的完成。我覺得我個(gè)人還是有很多欠缺的地方,學(xué)習(xí)發(fā)展空間還很大,有很多為人處事方面的大道理及如何對(duì)待工作還應(yīng)該多向部長(zhǎng)學(xué)習(xí)。我認(rèn)為自己很多時(shí)候過于理想化,應(yīng)該多注重理想與實(shí)際相結(jié)合。
    對(duì)于某些班級(jí)態(tài)度欠佳的,經(jīng)常不參加值日不拿值日當(dāng)回事,報(bào)著不愿值日不想值日不來值日這一態(tài)度的問題,我認(rèn)為我們應(yīng)當(dāng)采取有效措施,應(yīng)加強(qiáng)力度。應(yīng)讓他們把從來不當(dāng)成事的問題看做是事??梢栽诒匾獣r(shí)實(shí)施一些強(qiáng)制性措施,應(yīng)有一個(gè)更為嚴(yán)厲的處罰,應(yīng)當(dāng)有與逃自習(xí)逃早操相同分量的處罰。對(duì)于個(gè)社團(tuán)開會(huì)問題,我認(rèn)為可以實(shí)現(xiàn)說明或采取一定措施,保證他們能在值日生無法進(jìn)行正常工作的狀態(tài)下,把清掃問題解決。在生活部工作的一年里,讓我意識(shí)到工作不僅要賣力氣更要講求方法,要在威信的基礎(chǔ)上加強(qiáng)理解,在協(xié)作的基礎(chǔ)上不卑不亢,在做錯(cuò)與不明白的事情上還要多加反省并向部長(zhǎng)學(xué)習(xí),不能蠻干,學(xué)生會(huì)需要的是會(huì)做事、能做事、肯做事的人,不是只會(huì)說會(huì)敷衍的人。我們的生活部一直都是一個(gè)團(tuán)結(jié)的大家庭,希望以后還要更加加強(qiáng)團(tuán)結(jié)與協(xié)作。眾人拾柴火焰高。
    生活部最開始工作時(shí)大家所擁有的熱情與動(dòng)力已在一年時(shí)光的消磨下所剩無幾,這不僅與我們自身有關(guān),更家因?yàn)榇蠹覍?duì)待很多事務(wù)已經(jīng)沒有了新鮮感、積極性。所以我們應(yīng)該不斷的有新的創(chuàng)意與想法來充實(shí)我們的精神世界,因個(gè)人的本身而激發(fā)潛在本能。
    我認(rèn)為學(xué)生會(huì)中有很多人不能明確自己的方向及職責(zé)所在。在管理方面要注意求新與求異相結(jié)合??梢远嗯e辦一些有意義的活動(dòng),正佳我們彼此之間的感情,讓大家更好的意識(shí)到這一團(tuán)體存在的真是意義。
    關(guān)于例會(huì)出席問題,我沒有曠過一次,也沒有請(qǐng)過假,這一點(diǎn)歲不值得炫耀但一定值得保持。但值班因特殊原因請(qǐng)過一次假,希望以后有機(jī)會(huì)能補(bǔ)上。管理系所舉辦的所有活動(dòng)我也如期參加。希望自己今后你一定要多保持好的改進(jìn)不好的。
    努力方向:我認(rèn)為自己在學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)的一年里的所看所思所想所悟一定會(huì)讓我在做人或做事方面有很大改進(jìn)。我希望自己還能繼續(xù)留在學(xué)生會(huì)這一個(gè)大家庭里,在這里學(xué)習(xí),為這個(gè)家庭增添光彩,努力奮斗。用我的熱情與激情感染別人。當(dāng)然還有我心中那個(gè)神圣的共產(chǎn)黨員,我希望通過自己的努力可以剛榮的成為其中的一員。
    總體評(píng)價(jià)。
    這一年的工作,讓我學(xué)到很多,也明白很多,我堅(jiān)信我所做的一切大家都看得到,我是熱愛這一團(tuán)體的,我會(huì)在今后的工作中展示出我的內(nèi)心絕不想我的外表一樣柔弱。我祝愿管理系會(huì)更美好。我也會(huì)馬不停蹄的向前,向一支待發(fā)的弩箭一樣沖破一切困難,把所有缺憾與不足都打碎。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇四
    從我加入校學(xué)生會(huì)那天起,我一直在努力,嚴(yán)格地要求自己?;厥走^去,在這一學(xué)期,我們生活部全體成員共歷風(fēng)雨,攜手并進(jìn),我們開展了許多有意義的活動(dòng)。在大家的共同努力下,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī),得到了廣大師生的好評(píng)。我從中學(xué)到了許多課本學(xué)不到的知識(shí),也感受到了這個(gè)大家庭給我?guī)淼臏嘏?。下面是工作總結(jié):
    1、查寢。
    隔周一次定時(shí)的查寢。我們完善了學(xué)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和查寢人員分組,在一定程度上極大地調(diào)動(dòng)了我們大學(xué)生講究衛(wèi)生,爭(zhēng)做文明大學(xué)生的積極性。我們都及時(shí)地把學(xué)生宿室檢查結(jié)果及存在的問題向?qū)W院公布。
    2、寢室文化大賽。
    生活部為響應(yīng)學(xué)校開展的“寢室文化節(jié)”活動(dòng),特舉辦寢室裝飾大賽,不僅得到同學(xué)們積極響應(yīng),還獲得了老師的好評(píng)。
    3、“生活秀”趣味知識(shí)大賽。
    生活部結(jié)合學(xué)校的“學(xué)風(fēng)建設(shè)”系列活動(dòng),生活部舉辦了部門傳統(tǒng)特色活動(dòng)“生活秀”趣味知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。效果簡(jiǎn)單的形容就是相當(dāng)給力!
    5、冬季掃雪及假期火車票訂購。
    生活部負(fù)責(zé)冬季掃雪的通知檢查等相關(guān)工作,并負(fù)責(zé)假期前,提前訂購火車票的工作。
    二.存在的問題。
    我覺得我自己還是不夠自信。對(duì)于很多工作我還是不敢著手去做,除了是擔(dān)心出錯(cuò)會(huì)造成不好的后果之外,還有就是因?yàn)樽约簩?duì)于很多工作還是不了解。所以一遇到?jīng)]辦過的活動(dòng)就腦子一片空白,直接去找同事或者磊哥和于哥幫忙。
    三.學(xué)到的道理。
    1、要主動(dòng)。
    在生活部,于哥和磊哥教導(dǎo)我們,做事情要有主動(dòng)性、要有熱情。做一件事不是為了得到什么回報(bào),而是以之充實(shí)自己,鍛煉自己。我很同意,所以現(xiàn)在無論在工作上,學(xué)習(xí)上,還是生活上,我都會(huì)做一個(gè)主動(dòng)的人。因?yàn)槲矣X得,不想受制于人,就要主動(dòng);想讓別人知道自己是一個(gè)有用的人,就要主動(dòng)。比找方法更重要的是找到對(duì)工作的熱情!
    2.要反饋。
    在生活部,于哥和磊哥教導(dǎo)我們,安排的每一項(xiàng)任務(wù),做完之后一定要及時(shí)反饋,這樣可以使上級(jí)對(duì)活動(dòng)任務(wù)的進(jìn)度有所掌握,方便計(jì)劃安排之后的事情,這樣提高工作效率。提高效率的方法也是解決工作和學(xué)習(xí)之間的沖突的最好辦法。
    3.要思考。
    在生活部,磊哥和于哥教導(dǎo)我們,做任何事情前都要多想一想,多想一想不會(huì)吃虧。即使是最簡(jiǎn)單的事情,只要多想一想可能就會(huì)有不一樣的效果。有困難要帶著幾種方案去請(qǐng)上級(jí)做決定,不能把問題都推給上級(jí)。事情做之前需要思考,事情做完之后也同樣需要思考,尤其是覺得自己并沒有做好的事情,一定要多想一想,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并積累教訓(xùn)。
    4、要有禮。
    在生活部,我學(xué)得最多的,還是禮貌。還是磊哥和于哥的教導(dǎo):打電話通知?jiǎng)e人要有禮貌、查寢收表時(shí)要有禮貌、見到長(zhǎng)輩、老師和上級(jí)要主動(dòng)問好……無論何時(shí),都要有禮。平時(shí),大家見面都會(huì)打招呼;有事離開,要和大家說一聲。有時(shí)看一個(gè)人有沒有修養(yǎng),可以看他是否會(huì)以禮待人,我想做一個(gè)有修養(yǎng)的人,所以我很高興我在生活部學(xué)到了許多禮貌方面的知識(shí)。禮貌能贏得一切。
    四.個(gè)人感受。
    時(shí)光如箭,歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間本學(xué)期已接近尾聲,回顧這一學(xué)期所經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨,失去與所得,我從中學(xué)會(huì)了許多,感悟了許多。從剛剛開始的一事不懂到現(xiàn)在的的稍有幾分成熟穩(wěn)重。我覺得我有了很大的進(jìn)步,這些進(jìn)步是進(jìn)入校學(xué)生會(huì)工作之后從無形中所收獲的,是生活部給了我這樣一個(gè)發(fā)展平臺(tái)。它磨煉了我的毅力,鍛煉了我的意志。我一直告訴自己:選擇了就不放棄,選擇了就要堅(jiān)持到底!正式加入生活部后,我感受到了這個(gè)大家庭的團(tuán)結(jié)。我們有“nobody”4人組,我也在這里找到許多志同道合的朋友,特別是、和,在我工作和生活方面給予了我很多的幫助,真的很感謝他們。當(dāng)然,其他于哥和于哥也給予了我很多幫助和鼓勵(lì),同事們也在工作和生活上幫助了我很多,在此深表感謝。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇五
    在丹桂飄香的季節(jié),我們進(jìn)入了師范學(xué)院,在這個(gè)學(xué)期,我加入了學(xué)生會(huì)生活部。生活部的工作說不上累,但有時(shí)會(huì)和學(xué)習(xí)有沖突,這就顯得時(shí)間不夠。雖然如此,但我覺得很滿足。生活部的工作主要就是查宿舍衛(wèi)生,我們不間斷的檢查宿舍,規(guī)定不能在休息時(shí)間查,以免打擾別人休息。
    通過學(xué)生會(huì)各部門的努力和配合,本學(xué)期各項(xiàng)活動(dòng)得以有序順利進(jìn)行,我們完成了本學(xué)期我部應(yīng)盡的職責(zé)并且積極配合自管會(huì)的工作。下面我對(duì)過去的工作做一下回顧和小節(jié):
    1。為了使學(xué)生會(huì)實(shí)力更強(qiáng)大,生活部應(yīng)時(shí)宜,在開學(xué)初,生活部進(jìn)行了新一界的學(xué)生會(huì)成員的換屆,經(jīng)過嚴(yán)格的篩選,最終確定了生活部的新一界的成員。
    2。新一界的成員確定下來后,我部開了一個(gè)小型會(huì)議,旨在讓新老成員互相熟悉。并讓老成員帶領(lǐng)新成員熟悉工作。這為部門完成本學(xué)期的工作打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    3。針對(duì)部門工作的需求,部門將成員分成了若干小組,這樣有助于分組對(duì)東方學(xué)院五系的09、11、12級(jí)的所有宿舍的檢查。每周,各小組都會(huì)檢查1到2次,有時(shí)還會(huì)和自管會(huì)一起檢查。而且各小組不會(huì)檢查本系的宿舍,以免出現(xiàn)包庇現(xiàn)象。分組既保證了工作的有序的進(jìn)行,同時(shí)也提高可組織的靈活性和效率。在宿舍檢查中,我們要保持禮貌待人,將他們的不足提出并要求他們改善。每周定期檢查宿舍衛(wèi)生,不僅加強(qiáng)了宿舍衛(wèi)生管理制度,同時(shí)保證了寢室同學(xué)和學(xué)生會(huì)之間的交流。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決。
    1。這學(xué)期學(xué)校舉辦了各項(xiàng)活動(dòng),學(xué)生會(huì)起了很重要的作用。在運(yùn)動(dòng)會(huì)期間,我部配合學(xué)生會(huì)工作,為運(yùn)動(dòng)員服務(wù)。
    2。在“宿舍衛(wèi)生大比拼”活動(dòng)中,我部檢查宿舍的力度加大,要求更嚴(yán)格,力求做到公平公正,確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。
    1。由于成員之間課程的不同,導(dǎo)致有時(shí)工作的時(shí)間不能妥善處理,有時(shí)會(huì)打撈別人的休息時(shí)間。希望以后能盡量改善這個(gè)問題,協(xié)調(diào)時(shí)間,在保證工作進(jìn)行的同時(shí)不打撈別人的休息時(shí)間。這些缺點(diǎn)希望在以后的工作中盡量避免。
    這個(gè)學(xué)期即將結(jié)束,我部的工作也將告一段落,我在這提幾點(diǎn)意見:
    1。協(xié)調(diào)時(shí)間,有時(shí)我們上午和下午都有課,我們只能中午的時(shí)候去檢查衛(wèi)生,這就一定會(huì)打撈到別人休息,因?yàn)槲覀兪谴笠恍律晕覀儾榈谋厥谴蠖?、大三的學(xué)姐,對(duì)于她們的惡劣態(tài)度,我們也只能當(dāng)沒看見。
    2。地點(diǎn)問題,我們主要查的是42棟和58棟,但如果我們?cè)谪?cái)院上課,去58棟就會(huì)遠(yuǎn),所以可以讓當(dāng)天在東院上課的成員去查58棟,在財(cái)院的去查42棟。
    從總體上看,本學(xué)期我部工作完成較好,取得一定的效果。學(xué)生會(huì)工作無小事,事事都不能怠懈。我們要不斷提高自身的素質(zhì)才能把我們的工作做的更好,才能更好的為他人服務(wù)。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇六
    總結(jié)這一學(xué)期,生活文化部積極組織和參與各種活動(dòng),豐富校園文化生活。在認(rèn)真工作的過程中,我們也及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改正不足。
    20__年9月17日,隨著納新的結(jié)束,生活文化部的17名萌新和5位老臘肉相聚在了一起。
    這一學(xué)期我們一起經(jīng)歷了許許多多。先后舉辦了新生公益團(tuán),學(xué)生代表大會(huì),水果文化節(jié)及主席部長(zhǎng)見面會(huì)等活動(dòng),在主席和我們四位部長(zhǎng)的組織及部員們的努力工作下,生化部的活動(dòng)較多且繁雜都圓滿完成了工作,讓這一學(xué)期有了一個(gè)順利的結(jié)局。
    工作的順利進(jìn)行是每一個(gè)成員努力的結(jié)果:主席的決策和指導(dǎo),部長(zhǎng)的組織和小部員的努力工作,在這一學(xué)期的工作中,我們配合緊密。尤其是分組的工作方法,讓效率顯著提高。在工作的同時(shí),我們也發(fā)展了部門內(nèi)部感情建設(shè)。在每周一次的例會(huì)上,組織了各種互動(dòng)游戲,加強(qiáng)了成員之間的熟悉。學(xué)期最后組織了部門內(nèi)部聚餐,讓整個(gè)部門的聯(lián)系愈加緊密。
    回首從前,我們的工作總體上來說進(jìn)展順利;放眼未來,我們也很多的不足需要去改正。接下來是我們部門這學(xué)期暴露的的一些不足之處:有的時(shí)候工作的積極性不太高;部員之間的交流不足,部門內(nèi)搞的活動(dòng)不夠多,內(nèi)建工作需要加強(qiáng);有時(shí)候在工作分配方面會(huì)出現(xiàn)問題,在時(shí)間協(xié)調(diào)方面做的不好。部員流失較為嚴(yán)重,在很多工作中出現(xiàn)了人手短缺的情況等。
    在下學(xué)期的工作中,我們會(huì)繼續(xù)繼承團(tuán)結(jié)一致,嚴(yán)謹(jǐn)有序的工作態(tài)度。同時(shí),我們會(huì)加強(qiáng)部門內(nèi)部建設(shè),增加更多的互動(dòng)、活動(dòng),確保順利完成本屆學(xué)生會(huì)的工作任務(wù)。所有筒子們共同努力呀!
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇七
    時(shí)光飛逝,我們?cè)诖髮W(xué)生活已經(jīng)一個(gè)學(xué)期了,作為生活委員,我們生活部的各位從職位中學(xué)習(xí)到了很多行政,生活方面的知識(shí),也得到了很多人的幫助,所以生活部在這里要先謝謝大家上學(xué)期給我們的支持。
    總結(jié)上學(xué)期的工作,我們主要負(fù)責(zé)了以下幾個(gè)方面:班費(fèi)的收支,校園卡的辦理分發(fā),學(xué)生證的辦理,寢室衛(wèi)生的統(tǒng)計(jì)等等~一學(xué)期的工作為我們的工作積累了不少的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我們也認(rèn)識(shí)到很多我們工作上做的不周到的地方。這些我們都將在下學(xué)期努力改進(jìn)。
    對(duì)于下學(xué)期工作的展望:
    1、協(xié)助輔導(dǎo)員保管和使用班費(fèi)。
    2、整理好賬目,使賬目清晰,準(zhǔn)確。每隔一段時(shí)間向班級(jí)同學(xué)公布經(jīng)費(fèi)的使用方向,便于民主監(jiān)督。
    3、班費(fèi)的使用公開民主,征求班級(jí)同學(xué)的意見。
    4、關(guān)心同學(xué)的日常生活,在易發(fā)病時(shí)節(jié)(如春,秋兩季)積極做好預(yù)防工作。
    5、與寢室長(zhǎng)合作,搞好寢室的紀(jì)律和衛(wèi)生。
    生活部的工作和同學(xué)們的日常生活息息相關(guān),在平時(shí)的工作中我們也離不開大家的支持,希望新的一個(gè)學(xué)期中我們能得到大家更多的幫助,我們也會(huì)努力把我們的工作做的更好。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇八
    總結(jié)從開學(xué)到現(xiàn)在的工作,可以說既有失又有得,但得多于失,首先說失,可能是由于我參加的課外活動(dòng)比較多,例如上黨課,在班級(jí)里組織活動(dòng),在校團(tuán)委做事(但后來辭了)還有咱們生活部,一段時(shí)間后我在學(xué)習(xí)上有點(diǎn)吃力,這為“一失”,另外由于個(gè)人精力有限,在平時(shí)的工作中對(duì)事較缺乏思考和創(chuàng)新,常是抱有一種應(yīng)付心里,所以工作難出彩,這為“二失”。
    說完失再說得,要說收獲真是太多了,在生活部里,無論工作還是平常生活中,我總能看到我原來所不知道的東西,“人與人的相處方式原來可以這樣?部里活動(dòng)可以這樣搞?”一切看似平淡,實(shí)則充滿了學(xué)問,真是于無聲處出驚奇,總之工作了這么長(zhǎng)時(shí)間,不長(zhǎng)也不短,但是開了我不少眼界,我深深地相信這段經(jīng)歷不僅會(huì)使我在中南的這四年受益,還會(huì)影響我的一生。感謝與我一起工作的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐和同學(xué),感謝所有人。
    20xx.12.16。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇九
    時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中以近年底,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的工具是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
    一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全。
    食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。
    首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。
    其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。經(jīng)由過程學(xué)習(xí),進(jìn)步工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使人人身心疲憊,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等,一切進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改變,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
    九月是忙碌的一個(gè)月,接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會(huì)餐等,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
    金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本下降,購買了大量的冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖,有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
    三、把住食品進(jìn)貨。
    四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的一切拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
    另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
    由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個(gè)月就虧損了55、86元,第二個(gè)月又虧損了76、25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對(duì)食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
    總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
    員工食堂在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,扎實(shí)工作,開拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,有力地維護(hù)了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂的規(guī)范化運(yùn)行,從加強(qiáng)管理,健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務(wù)等方面做了很多的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
    一、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。
    本人堅(jiān)持做好員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),從思想上端正服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí),提高烹調(diào)技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量,加強(qiáng)食堂管理,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)把采購關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的開展,為公司的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越。在此狀況下,我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢(shì),同時(shí)堅(jiān)持以人為本,關(guān)心員工生活,切實(shí)抓緊抓好食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。我能夠緊跟公司工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)自我樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí),從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。
    二、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。
    加強(qiáng)管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種狀況下,沒有因?yàn)樽晕译m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可就對(duì)工作懈怠,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。我們沒有辜負(fù)公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工帶給便利條件,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。
    三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此,在主管部門的支持下,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),是我們工作的重點(diǎn)。剛成立時(shí)期,員工食堂人手較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),深受公司員工稱頌。
    四、抓好衛(wèi)生,干凈整潔。
    加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動(dòng)上高度重視,做到每一天對(duì)食堂進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔,持續(xù)無灰塵、無油膩、無雜物,加強(qiáng)餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,不間斷對(duì)食堂周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異味。使食堂飲食環(huán)境到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    五、計(jì)劃采購,保證質(zhì)量。
    主、副食品的采購涉及到菜品的質(zhì)量與口感,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,做為一名食堂工作人員,在采購方面,做到有計(jì)劃、有措施、有步驟,先進(jìn)先用,價(jià)廉物美,不采購腐爛變質(zhì)食品,不采購過期食品,不采購危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi),不損失,無損毫,而且實(shí)行兩人采購制度,并做好驗(yàn)收工作,使公司員工的伙食費(fèi)到達(dá)合理化標(biāo)準(zhǔn)。
    六、加強(qiáng)管理,安全防范。
    加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一,是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置,我做為一名食堂工作人員,安全工作時(shí)刻牢記心中,不斷檢查電源的使用狀況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時(shí)的切斷,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。
    當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績(jī),但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,我們的工作步伐邁得還不夠大,在新到來的20__年,我們一定要跟上公司的步伐,不斷改進(jìn)工作上的不足,更好的為員工奉上可口的飯菜。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇十
    時(shí)光如白駒過隙,轉(zhuǎn)瞬即逝。天氣的變冷,各種考試的臨近,都在透著一個(gè)信息——轉(zhuǎn)眼間這個(gè)學(xué)期又要結(jié)束了,本學(xué)期在輔導(dǎo)員劉老師以及主席團(tuán)的正確帶領(lǐng)下,生活部的各項(xiàng)工作始終有條不穩(wěn)的進(jìn)行著?;叵肷畈咳w兄弟姐妹一起度過的日日夜夜,有過心酸、有過苦辣,但最終回報(bào)我們的還是那甜甜的甘露。
    生活部負(fù)責(zé)各類與同學(xué)們生活息息相關(guān)的事情和活動(dòng),如寢室環(huán)境衛(wèi)生、寢室文化建設(shè)、組織同學(xué)們假期旅游,向同學(xué)們發(fā)送生活小竅門材料等。收集同學(xué)們的意見和建議,并向有關(guān)部門反映學(xué)生生活上的問題。這就需要我們腳踏實(shí)地的進(jìn)入工作角色,發(fā)揮出自己的本事。當(dāng)然此中肯定存在各種問題,我作為生活部部長(zhǎng),應(yīng)該以身作則,這樣才能代領(lǐng)全院的同學(xué)服從各方面的安排,也給我部帶來一定的好處,使我們的工作順利進(jìn)行。
    20xx年9月,伴隨著涼爽的清風(fēng),我們?nèi)宋膶W(xué)院迎來了20xx屆大一新生,隨著一個(gè)個(gè)朝氣蓬勃的新面孔的加入,不僅為我們學(xué)院注入了新的血液,也為我們學(xué)生會(huì)更好的發(fā)展注入了新的力量。生活部自去年十月份送走了一批經(jīng)驗(yàn)豐富、辦事能力強(qiáng)的老干事,又迎來了一批富有朝氣、干勁十足的新面孔:由于他們積極表現(xiàn)自己,認(rèn)真的把握機(jī)會(huì)。選出能力比較強(qiáng)的干事,使我們部在學(xué)生心目中更加重了一定的地位,為以后的日常工作提供了方便條件。
    在納新工作中,我們部積極完成學(xué)生會(huì)主席團(tuán)的安排,每次都能準(zhǔn)時(shí)的到達(dá)納新工作點(diǎn),及時(shí)地解決納新過程中碰到的各種問題。由于學(xué)院對(duì)20xx屆新開設(shè)了藝術(shù)設(shè)計(jì)、法學(xué)、廣告學(xué)三個(gè)專業(yè),因此我部在納新中也充分考慮了各個(gè)專業(yè)人員比例的安排,分別納入了來自公共管理、英語、旅游管理等6個(gè)專業(yè)的共12名干事,為配合學(xué)生會(huì)的工作應(yīng)主席團(tuán)要求,設(shè)置了副部長(zhǎng)一名,由來自英語專業(yè)的劉亞欣擔(dān)任此職位。
    當(dāng)全院的學(xué)生工作全部走上了正軌,我們部除了配合學(xué)校生活部定期組織的寢室衛(wèi)生大檢查之外也開始了人文院的寢室衛(wèi)生檢查,這個(gè)檢查活動(dòng)是學(xué)院自成立以來一直沿用的優(yōu)良傳統(tǒng),我們?cè)谶@里也很好的繼承了。我們完善了各種關(guān)于寢室衛(wèi)生和寢室文化的規(guī)定,并召開了三次寢室長(zhǎng)例會(huì),下發(fā)了這些規(guī)定。然后組織我部的成員定期和不定期的對(duì)全院的學(xué)生公寓進(jìn)行檢查,并且對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行匯總,得出最終的結(jié)果,結(jié)合學(xué)校每次組織的寢室衛(wèi)生大檢查活動(dòng)評(píng)出學(xué)期末的優(yōu)秀寢室,最后張榜公布。
    總的來說,這種評(píng)比活動(dòng)是一種常規(guī)的評(píng)比,其所得結(jié)果將作為輔導(dǎo)員對(duì)學(xué)生每學(xué)期的操行的評(píng)定依據(jù)之一。所以這也是一種對(duì)學(xué)生的監(jiān)督。應(yīng)該說我們的這個(gè)活動(dòng)取得了預(yù)期的效果。
    在這學(xué)期里,由于系學(xué)生會(huì)工作的重點(diǎn)放在了“厚德博采——和諧人文”學(xué)生活動(dòng)月等一系列大型活動(dòng)上,我們部為減輕學(xué)生會(huì)工作負(fù)擔(dān),工作重心基本是盡力配合、協(xié)調(diào)其他各部門工作的開展,主要的工作有配合文藝部“秀20xx”英文歌曲比賽活動(dòng),體育部“激情暢想,活力人文”趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)以及“厚德博采——和諧人文”學(xué)生活動(dòng)月頒獎(jiǎng)典禮的籌備工作等。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇十一
    糾紛事件,大家認(rèn)真、安全、無事故的做好每項(xiàng)工作。
    大概無萬人左右,其中包括本院職工就餐人數(shù)達(dá)1.5萬人左右,住院病人就餐人數(shù)達(dá)3.5萬左右。
    大概290萬左右,伙食支出大概270萬左右,盈虧率為6.8%。
    5.付全年餐廚垃圾費(fèi)4800元 6.自付冬夏兩季工作服費(fèi)用11000元 7.購和面機(jī)一臺(tái)6500元8.購驗(yàn)鈔機(jī)兩臺(tái)5300元 9.購商店收銀機(jī)一臺(tái)2500元10.購售飯機(jī)一臺(tái)3800元 11.購各種餐具大概3萬元左右 12.全年給職工送生日蛋糕近3.5萬元.為醫(yī)院節(jié)約資金11萬元左右,創(chuàng)造了利潤(rùn)增加了經(jīng)濟(jì)效益。
    為了降低開支,可是工作人員加班加點(diǎn)維修了攪菜機(jī)、壓面機(jī)、攪蛋機(jī)、送飯車、蒸箱,自做了貨架、案板、切菜墩等廚具,節(jié)約了開支,降低了成本。
    我們牢固樹立對(duì)病人的服務(wù)理念“一切為病人服務(wù),對(duì)待病人像對(duì)待親人一樣,服務(wù)熱情、細(xì)致、周到?!彼惋堄嗭埖酱差^、微笑服務(wù),加強(qiáng)職工以院興我興、院衰我恥的意識(shí),不斷提高職工的凝聚力和綜合素質(zhì)。
    食堂采取了請(qǐng)進(jìn)來、送出去的培訓(xùn)方法,對(duì)每個(gè)廚師進(jìn)行了技術(shù)培訓(xùn),不斷提高廚師的烹調(diào)水平并挖掘個(gè)人潛力,讓每個(gè)廚師獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策拿出自己的特色菜,并給與獎(jiǎng)勵(lì)。這樣做更多更好的增加了花色品種,并從各個(gè)方面入手勤儉節(jié)約、杜絕浪費(fèi)、降低陳本、節(jié)資增效、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、保證提高飯 菜質(zhì)量,贏得了廣大職工和患者的好評(píng)。
    從質(zhì)量管理到服務(wù)理念再到經(jīng)營(yíng)范圍都比前期有很大的改善和提高,同比去年盈虧率在3.9%左右比去年增加了3%,為醫(yī)院節(jié)省了經(jīng)濟(jì)開支,創(chuàng)造了利潤(rùn)。
    本年在院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和職工的努力下,食堂順利的完成了本年的各項(xiàng)工作,在今后的工作中聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,更好地完成各項(xiàng)工作和任務(wù),搞好飲食的供應(yīng)工作,滿足職工和病人的需求,為醫(yī)院多做貢獻(xiàn)。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇十二
    xx年來,膳食科在后勤服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極圍繞“對(duì)內(nèi)加強(qiáng)管理,對(duì)外提高服務(wù)”為工作重點(diǎn),堅(jiān)持以食品安全衛(wèi)生為核心,膳食科全體員工團(tuán)結(jié)一致,開拓進(jìn)取,努力工作,較圓滿完成了對(duì)職工的膳食的工作,得到了分行干部職工的好評(píng),現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下:
    今年以來,制定了各崗位職責(zé),九個(gè)管理規(guī)定,三項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn)。通過制定這些規(guī)定,明確了每個(gè)員工的具體職責(zé),增強(qiáng)了員工的責(zé)任心,調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性。管理做到了有章可循,有法可依,走上了規(guī)范化、制度化。特別對(duì)食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生作了具體的規(guī)定,在采購、切配、烹飪?nèi)h(huán)節(jié)上杜絕了不合格原材料流入,預(yù)防食物中毒,強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全,并對(duì)食品進(jìn)行留樣。對(duì)員工儀容、儀表、言談、舉止等到行為進(jìn)行了規(guī)范,服務(wù)水平、服務(wù)態(tài)度顯著的提升。
    通過一系列的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),員工思想觀念有了很大的轉(zhuǎn)變,服務(wù)意識(shí)普遍加強(qiáng),精神面貌煥然一新。今年“五、一”食堂要搬遷到江鷹飯店,由于時(shí)間緊,任務(wù)重,大家放棄休息時(shí)間,加班加點(diǎn),最終按時(shí)完成了食堂的搬遷工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。廚房面積小,環(huán)境差,夏天廚房溫度高達(dá)五十多度,但員工們沒有報(bào)怨。搬到江鷹后,食堂的伙食不斷沒有下降,反正得到了提升。受到大家的一致辭好評(píng)。食堂提供早餐后,員工勞動(dòng)強(qiáng)度有所增加,早班員工從早上四點(diǎn)多鐘上班,忙完早餐后接著準(zhǔn)備中餐的菜肴,到中午一點(diǎn)多鐘才下班,大家態(tài)度端正,工作熱情不減。
    菜譜的制定既要新鮮衛(wèi)生,膳食平衡,又要滿足不同職工對(duì)各種口味的需求。大家齊心協(xié)力,精心安排每天的菜譜。每天有肉類、魚類、豆制品、雞蛋、菌類、瓜果類、時(shí)蔬等品種,既有炒菜、蒸菜,也有燒菜,既有辣的,也有不辣的。每天中餐至少八個(gè)品種,每星期的菜品不重復(fù),并推出三個(gè)新菜。早餐每天有十三個(gè)品種,此外還增加了西紅柿、蔬菜和粗糧等品種。這樣既豐富了菜肴品種,又做營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓群眾滿意。
    今年以來,膳食科組織廚師進(jìn)行了培訓(xùn),對(duì)每天的菜肴進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。對(duì)職工反應(yīng)色、香、味、形俱佳的菜肴進(jìn)行總結(jié),對(duì)大家有意見的菜肴分析原因,即時(shí)改進(jìn)。通過一年多來的總結(jié),烹調(diào)水平有了很大的提高,能滿足大家的口味需求,得到了大家的廣泛認(rèn)可。
    食堂采購原材料有三家供應(yīng)商,根據(jù)三家供應(yīng)商提供的價(jià)格,合理分配原材料采購,讓采購的原材料物美價(jià)廉,節(jié)約采購成本。今年來,膳食科展開了以“節(jié)約為榮,浪費(fèi)為恥”的活動(dòng)。做到節(jié)約一度電,一粒米,一滴水從我做起。制定了剩菜、剩飯進(jìn)冰箱專人管理制度。對(duì)餐廳的空調(diào)、照明用電定時(shí)專人開關(guān)。防止了水、電、食品的浪費(fèi)。今年以來沒有發(fā)生食品浪費(fèi)的現(xiàn)象發(fā)生。
    食堂改造以來,膳食科配合維修辦做了在食堂的設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備的采購招標(biāo)等工作。較好地完成了廚房改造的前期工作。為食堂的改造工作打了良好的基礎(chǔ)。
    今年以來,科室每月組織員工進(jìn)行一次座談會(huì),傾聽員工的'想法,解決大家在工作存在的困難,打消員工思想上其它的顧慮,讓大家更安心的工作。今年有一位員工因病住院,羅主任及科長(zhǎng)及時(shí)到醫(yī)院看望,員工父母非常感動(dòng),員工病好后,工作積極性有了很大的提高。廣大員工也感受到了科室領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和愛護(hù),大家工作干勁也更足了,凝聚力進(jìn)一步提升。
    膳食科雖然在xx年的工作取得了一點(diǎn)成績(jī),但也存在不少缺點(diǎn)和不足,希望在新的一年里,在大家的共同努力下,發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服缺點(diǎn)和不足,為分行機(jī)關(guān)的后勤保障工作更上一層樓。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇十三
    本學(xué)期我工作出現(xiàn)了全新挑戰(zhàn),在這段過去時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,感謝學(xué)校培養(yǎng),從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作開展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”原則,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位職責(zé)制落實(shí),加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)辦學(xué)理念,引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考良好習(xí)慣,調(diào)整心態(tài),準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí),盡最大努力解除師生后顧之憂,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),為學(xué)校發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來,一向以超常規(guī)跨越式發(fā)展,學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)重任。能夠說,食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工日常生活最密切相關(guān)部門。透過這半個(gè)學(xué)期工作,在主任指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事大力支持與幫忙下我密切配合主任,將食堂各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,與食堂全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂全面工作有了實(shí)質(zhì)上提升,把食堂全面工作推向了一個(gè)新層次,為學(xué)校發(fā)展帶給了更好后勤服務(wù)保障。
    1、對(duì)原料采購、驗(yàn)收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對(duì)不貼合要求原料堅(jiān)決拒收。
    2、對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,職責(zé)明確;在工作人員減少狀況下,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。
    5、開學(xué)初由于人員變動(dòng)太大,發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑,故立刻對(duì)食堂全體工作人員做了調(diào)整,目是要更加有效地體現(xiàn)增效效果,雖然,此時(shí)食堂連續(xù)離職了多位員工,但我們整體工作沒有受到影響,而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,忘我工作,食堂工作雖然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生認(rèn)可,但離我們目標(biāo)“創(chuàng)一流食堂”還有必須距離,我們?nèi)w員工必須會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)先進(jìn)理念指導(dǎo)下,在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們目標(biāo),為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們力量。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇十四
    為更好地推進(jìn)學(xué)院“愛國(guó)衛(wèi)生”工作健康、穩(wěn)定、持續(xù)開展,有效預(yù)防和控制季節(jié)性疾病的發(fā)生與流行,全面提高學(xué)生的衛(wèi)生防病意識(shí)和文明衛(wèi)生素養(yǎng),養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,同時(shí)為營(yíng)造干凈整潔、健康文明、和諧衛(wèi)生、清新宜人的校園環(huán)境,建筑工程系在學(xué)院學(xué)生工作部和院團(tuán)委工作部署下,于20xx年xx月xx日至xx月xx日期間,開展了以“關(guān)注小環(huán)境共享大健康”為主題的愛國(guó)衛(wèi)生活動(dòng)和“禁毒、拒煙、防艾、防賭”宣傳活動(dòng)。
    接到學(xué)院通知后,我系即組織召開了輔導(dǎo)員工作工作會(huì)議,就本月“愛國(guó)衛(wèi)生和健康教育活動(dòng)”的實(shí)施方法和步驟進(jìn)行了精心安排和部署,要求各輔導(dǎo)員在三天內(nèi)制定切實(shí)可行的活動(dòng)計(jì)劃并報(bào)我審核后執(zhí)行;同時(shí)也要求班級(jí)班團(tuán)委利用班會(huì)時(shí)間,向同學(xué)們積極宣傳“愛國(guó)衛(wèi)生和健康教育活動(dòng)”的主題和口號(hào),強(qiáng)調(diào)本次活動(dòng)的必要性和重要性,提高同學(xué)們的思想認(rèn)識(shí),發(fā)動(dòng)全班同學(xué)積極參與到愛國(guó)衛(wèi)生月的活動(dòng)中,上下一心、切實(shí)做好“愛國(guó)衛(wèi)生月活動(dòng)”相關(guān)。
    1、組織內(nèi)容豐富的健康、環(huán)保知識(shí)等的宣講教育。
    各個(gè)班級(jí)在輔導(dǎo)員的精心組織帶動(dòng)下,積極開展禁毒、戒煙、防賭、拒酒、健康、衛(wèi)生以及“珍愛生命、遠(yuǎn)離艾滋、健康人生”等知識(shí)宣講和“拒煙簽名倡議活動(dòng)”,提高了學(xué)生的健康保健意識(shí),增強(qiáng)了學(xué)生的自我保護(hù)能力。
    2、大力推進(jìn)班級(jí)各區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生整治。
    各班還積極開展衛(wèi)生大掃除活動(dòng):打掃教室、走廊、公共區(qū)域等,清除垃圾污物,清理“臟、亂、差”和衛(wèi)生死角,搞好班級(jí)教室環(huán)境衛(wèi)生治理,營(yíng)造了干凈整潔的教學(xué)環(huán)境。同時(shí)各班班團(tuán)委還積極組織班級(jí)同學(xué)認(rèn)真做好寢室的日常清潔、消毒、滅蟲工作,營(yíng)造了和諧、溫馨、健康的寢室生活環(huán)境。
    3、積極開展“3.12”愛校活動(dòng)。
    為進(jìn)一步增強(qiáng)同學(xué)們校園綠化參與意識(shí)和生態(tài)保護(hù)意識(shí),美化校園環(huán)境,3月12中午,建筑工程系學(xué)生干部積極響應(yīng)學(xué)院團(tuán)委和系部團(tuán)總支號(hào)召,組織學(xué)生給校園花草樹木澆水、除草,清除垃圾、雜物、落葉、打掃衛(wèi)生等活動(dòng),營(yíng)造了一個(gè)干凈整潔、健康文明、和諧衛(wèi)生、清新宜人的校園環(huán)境。
    4、大力開展“禁煙、禁毒、防艾、防賭”活動(dòng)。
    各班團(tuán)支部還精心組織了豐富多彩的“禁毒、拒煙、防艾、防賭、防傳染疾病”的班會(huì)活動(dòng),通過知識(shí)講座和知識(shí)競(jìng)賽的形式向班級(jí)同學(xué)傳達(dá)了“珍愛生命、運(yùn)動(dòng)保建”積極理念,在班級(jí)同學(xué)中形成“拒毒、戒煙、遠(yuǎn)離艾滋”的良好氛圍,同時(shí)也為班級(jí)創(chuàng)造一個(gè)健康、和諧、文明的綠色學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
    本次活動(dòng)在各班班團(tuán)委學(xué)生干部的大力配合下,在班級(jí)同學(xué)們的積極參與和共同努力下取得了圓滿成功,不僅對(duì)學(xué)校環(huán)境、教學(xué)區(qū)環(huán)境、以及學(xué)生寢室環(huán)境進(jìn)行了綜合整治和清掃,營(yíng)造了干凈舒適的教學(xué)生活氛圍,同時(shí)又培養(yǎng)了學(xué)生良好的衛(wèi)生環(huán)保意識(shí),提高了班級(jí)學(xué)生積極健康的生活習(xí)慣?!罢湟曁炜?,關(guān)愛大地;抵制污染,保護(hù)環(huán)境;清潔校園,從我做起;美化環(huán)境,人人有責(zé)!”相信在以后的學(xué)習(xí)生活中,同學(xué)們也會(huì)更加注重環(huán)境衛(wèi)生、遠(yuǎn)離毒品、珍愛生命,新能源專業(yè)師生將上下團(tuán)結(jié)一致,為積極創(chuàng)設(shè)一個(gè)整潔、優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境,促進(jìn)學(xué)生身心和諧,健康地成長(zhǎng)共同努力。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇十五
    第一;xx年食堂共有16人擔(dān)負(fù)著公司一日三餐的就餐工作其中早餐130人左右,中餐700人左右,晚餐200人左右,其中五月至九月間還有夜餐10人左右的就餐工作與食堂的衛(wèi)生和餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等各項(xiàng)工作。我們的任務(wù)就是讓所有的工作人員吃飽,吃好,吃的安全吃的健康,在這一年里我們認(rèn)真總結(jié)幾年的工作經(jīng)驗(yàn)并認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)及員工的合理化建議及時(shí)改進(jìn)不足,充分利用我所掌握的膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)并結(jié)合公司成本要求盡力在飲食的葷素搭配合理,粗細(xì)兼顧在保證供應(yīng)的情況下盡力安排花樣。在炎炎的夏日每天都為員工及車間準(zhǔn)備了綠豆湯及酸梅湯給職工降溫,在寒冷的冬季我們?yōu)閱T工準(zhǔn)備了熱粥及熱湯豆?jié){等為職工御寒。在秋冬季我們?yōu)閱T工制作烤白薯來增加花樣,還在八月十五為員工做月餅來供應(yīng)員工購買。
    第二;衛(wèi)生方面,衛(wèi)生工作對(duì)食堂來說是重中之重,我深知其重要性,民以食為天,病從口入所以食堂衛(wèi)生是非常重要的,我一直嚴(yán)格按照飲食衛(wèi)生操作規(guī)程,把就餐者的飲食安全放在首位,強(qiáng)化責(zé)任心堅(jiān)決杜絕一切可能有安全隱患的食物一律不得采購。一直堅(jiān)持每周一次的全面的衛(wèi)生清理工作,一直堅(jiān)持手下清發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生隱患及時(shí)消滅,并在八月份舉行了一次消防演練使每位操作人員都會(huì)用消防器材來保障安全,今年還組織兩次滅鼠工作。來保障所有的安全。
    第三;成本控制,由于今年物價(jià)一直處于高位特別是肉,蛋,米,面,油及蔬菜一直都在漲,這使成本大大提高給食堂的成本控制造成很大的困難我們一直堅(jiān)持例行節(jié)約減少浪費(fèi)認(rèn)真對(duì)待每一筆開支今年的成本為;一月成本為()元,二月成本為()元,三月成本為()元,四月成本為()元,五月成本為()元,六月成本為()元,七月成本為()元,八月成本為()元,九月成本為()元,十月成本為()元,十月成本為()元,十一月成本為()元,全年月均成本為()元。
    第四問題與不足;由于食堂員工每個(gè)人的認(rèn)識(shí)和個(gè)人的素質(zhì)差異,有的員工在服務(wù)上還不盡人意,有的師傅的專業(yè)技能也有待提高,有的時(shí)候人與人之間有著矛盾,組與組間配合不夠協(xié)調(diào),我及組長(zhǎng)的管理還都有不到位的地方,有的師傅在衛(wèi)生保持上還不到位,手下工作不整潔操作還不到位,有時(shí)菜品搭配還不夠合理特別是11月30日的菜品搭配與操作都有問題是我銘記在心在今后的工作中一定要引以為戒隨時(shí)警惕堅(jiān)決杜絕類似的事件再次發(fā)生,我在此也懇請(qǐng)所有的就餐員工多提寶貴的意見,發(fā)現(xiàn)不足我們也好及時(shí)改進(jìn)不足與缺點(diǎn)。來更好的為所有的職工服好務(wù)。
    第一;爭(zhēng)取在每個(gè)季度舉行一次食堂員工技術(shù)及操作安全交流工作總結(jié)會(huì),及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的問題及安全教育使每位操作人員知道所有的機(jī)械設(shè)備的操作規(guī)程,在每季度的中后期一定完成并做記錄。在一年中舉行兩次消防演練其中半年一次使廚師都會(huì)用消防器材來保障食堂的安全。
    第三;在六月份一定要完成廚師的體檢工作使廚師都持健康證上崗來消滅傳染病的傳播。
    第四;對(duì)原料的采購,驗(yàn)收入庫出庫及保管一定嚴(yán)格把關(guān)對(duì)不合格的原料堅(jiān)決拒收對(duì)收入的原料做好登記做到賬務(wù)相符。
    第五;參照xx年度的月均成本為()元在現(xiàn)有的的基礎(chǔ)上城本不能超出5%的費(fèi)用支出。
    由于辦公樓食堂在地下室原有的地溝及吊頂?shù)孛娴牡卮u都嚴(yán)重的老化及損壞也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)安排合理的時(shí)間對(duì)地下室食堂進(jìn)行一次全面的修理及整改。其次就是最好把辦公樓食堂外的小院加上封頂。
    xx即將過去xx馬上到來我們一定要更近一步認(rèn)識(shí)做好服務(wù)工作的重要性和必要性,加強(qiáng)服務(wù)堅(jiān)持以人為本,我們的思想要在深化在提高發(fā)揮每個(gè)人的才智千方百計(jì)創(chuàng)造條件更近一步辦好食堂讓全體職工吃上更安全更可口的飯菜做出我的貢獻(xiàn),要加強(qiáng)人與人的協(xié)作,組與組的配合為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)一定要把工作提高到新的階段,一定要有新的高度要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來爭(zhēng)取民心,要以滿意的服務(wù)來贏得民心,不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階,上水平力爭(zhēng)領(lǐng)導(dǎo)和員工都滿意,積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好飲食的安全與衛(wèi)生工作加強(qiáng)學(xué)習(xí)努力提高每位廚師的廚技爭(zhēng)取做出更適合大眾認(rèn)可的色香味行意養(yǎng)的每一餐。以開拓進(jìn)取精益求精良好的職業(yè)道德認(rèn)真做好本職。來做好后勤保障。
    大學(xué)生活部食堂工作總結(jié)篇十六
    本月我們的主要任務(wù)是對(duì)文明宿舍,清潔區(qū)的衛(wèi)生進(jìn)行檢查,努力為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。具體情況總結(jié)如下:
    一、我部門進(jìn)行對(duì)食堂、宿舍、清潔區(qū)的例行衛(wèi)生檢查。并對(duì)獲得文明宿舍的宿舍進(jìn)行了復(fù)查,在復(fù)查中發(fā)現(xiàn)有些宿舍還是保持得很好,希望繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。只有極少部分宿舍沒有能夠保持好衛(wèi)生和整潔,這點(diǎn)有待加強(qiáng)。在檢查中我們發(fā)現(xiàn)清潔區(qū)水溝里的白色垃圾沒有清掃。及時(shí)把存在的問題與學(xué)院溝通讓他們與向各班級(jí)聯(lián)系,把存在的問題及時(shí)解決。
    二、在xx大學(xué)學(xué)生委員會(huì)第x屆學(xué)生代表大會(huì)第四次擴(kuò)大會(huì)議中主要負(fù)責(zé)的是后勤工作,確保了工作的順利開展。在這一次的擴(kuò)大會(huì)議中,我部門有四名新干為學(xué)生會(huì)注入了新的力量。
    三、在四月份的上旬召開了本學(xué)期的第一次生活系統(tǒng)例會(huì),在例會(huì)上聽取了各學(xué)院的意見和建議,同時(shí)對(duì)各學(xué)院強(qiáng)調(diào)了工作的紀(jì)律性。為了加強(qiáng)與各學(xué)院之間的交流和學(xué)習(xí),我部門開始籌劃生活系統(tǒng)的外出游玩活動(dòng)。由活動(dòng)中的各種小環(huán)節(jié)來進(jìn)行與學(xué)院之間的交流學(xué)習(xí)增進(jìn)校與院的感情。
    堅(jiān)持自己的崗位,在完成自己的工作的同時(shí)也主動(dòng)協(xié)助其他部門的同事,本次活動(dòng)中沒有任何成員缺勤和請(qǐng)假,展現(xiàn)了我部門成員的積極面貌。
    以上就是本部門四月份的工作總結(jié),在工作中做得好的我們會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去,工作中存在的不足我們會(huì)加以改進(jìn),并爭(zhēng)取做到更好。