酒店會(huì)議制度管理制度范文(22篇)

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    總結(jié)是一種自我激勵(lì)的方式,讓我們對(duì)自己的成長(zhǎng)有更清晰的認(rèn)識(shí)。寫(xiě)總結(jié)時(shí),要注意語(yǔ)言的得體和準(zhǔn)確,避免使用模糊不清或錯(cuò)誤的表達(dá)方式。這篇范文通過(guò)邏輯合理的結(jié)構(gòu)和清晰準(zhǔn)確的語(yǔ)言,使我們更好地理解了總結(jié)的本質(zhì)和目的。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇一
    (一)飯店級(jí)會(huì)議:飯店員工大會(huì)、飯店業(yè)務(wù)人員會(huì)以及各種代表大會(huì),應(yīng)報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)后,由各部門(mén)分別負(fù)責(zé)組織召開(kāi)。
    (二)專(zhuān)業(yè)會(huì)議:即全飯店性的技術(shù)、業(yè)務(wù)綜合會(huì)(如經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)、安全工作會(huì)等),由分管副總經(jīng)理批準(zhǔn),主管業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)組織。
    (三)系統(tǒng)和部門(mén)工作會(huì):飯店各部門(mén)召開(kāi)的工作會(huì),由各部門(mén)主管決定召開(kāi)并負(fù)責(zé)組織。
    (四)班組(小組)會(huì):由各班組長(zhǎng)決定并主持召開(kāi)。
    (五)上級(jí)飯店或外單位在我飯店召開(kāi)的會(huì)議(如現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、報(bào)告會(huì)、辦公會(huì)等)或業(yè)務(wù)會(huì)(如聯(lián)營(yíng)洽談會(huì)等),一律由總經(jīng)理辦公室受理安排,有關(guān)業(yè)務(wù)對(duì)口部門(mén)協(xié)助做好會(huì)務(wù)工作。
    (一)例會(huì)的安排。
    為避免會(huì)議過(guò)多或重復(fù),飯店正常性的'會(huì)議一律納入例會(huì)制,原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開(kāi)。例行會(huì)議安排如下:。
    1、技術(shù)會(huì)議。
    (1)總經(jīng)理辦公會(huì)。
    研究、部署行政工作,討論決定飯店行政工作重大問(wèn)題。
    (2)行政事務(wù)會(huì)。
    總結(jié)評(píng)價(jià)當(dāng)月經(jīng)營(yíng)工作情況,安排布置下月工作任務(wù)。
    (3)班組長(zhǎng)以上經(jīng)營(yíng)管理大會(huì)(或飯店員工大會(huì))。
    總結(jié)上期(半年、全年)工作情況、部署本期(半年、新年)工作任務(wù)。
    (4)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)。
    匯報(bào)、分析飯店計(jì)劃執(zhí)行情況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果,評(píng)價(jià)各方面的工作情況,肯定成績(jī),指出失誤,提出改進(jìn)措施,不斷提高飯店經(jīng)濟(jì)效益。
    (5)安全工作會(huì)(含治安、消防工作)匯報(bào)總結(jié)前期安全生產(chǎn)、治安、消防工作情況,分析處理事故,檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
    (6)部門(mén)事務(wù)會(huì)。
    檢查、總結(jié)、布置工作。
    (7)班組會(huì)。
    檢查、總結(jié)、布置工作。
    1、各類(lèi)代表大會(huì)。
    (1)員工代表大會(huì)。
    (2)部門(mén)員工大會(huì)(或員工代表小組會(huì))。
    3、民主管理會(huì)議。
    (2)總經(jīng)理、工會(huì)主席聯(lián)席會(huì)。
    (3)生產(chǎn)管理委員會(huì)議。
    (4)生活福利委員會(huì)議。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇二
    2、招新內(nèi)容(包含招新的宣傳,會(huì)費(fèi),會(huì)服等問(wèn)題)。
    3、協(xié)會(huì)網(wǎng)站制作(網(wǎng)站推出之前,用博客暫代協(xié)會(huì)網(wǎng)站,網(wǎng)站的內(nèi)容包含等)。
    4、內(nèi)部管理制度的推出以及確立。
    5、網(wǎng)絡(luò)宣傳部改名的問(wèn)題(子健提)。
    6、各部門(mén)對(duì)自己工作的想法。
    7、會(huì)議完成后所分配的假期任務(wù)。
    詳細(xì)內(nèi)容:
    選舉,個(gè)人制作意見(jiàn):簡(jiǎn)單,明了)。
    招新所佩戴的胸卡背景色,章印的制作等。
    2、該如何去宣傳,招新,招新所收的會(huì)費(fèi)是多少?會(huì)服需不需要制定等。(個(gè)人意見(jiàn):,協(xié)會(huì)要制定會(huì)服,這樣能讓協(xié)會(huì)更有凝聚力以及影響力,會(huì)費(fèi)由會(huì)服的多少做具體調(diào)整,需招新前徹底解決)。
    3、網(wǎng)站所包含的內(nèi)容(發(fā)言解決,具體執(zhí)行及制作可以聽(tīng)取網(wǎng)宣部意見(jiàn))。
    4、協(xié)會(huì)需要制定內(nèi)部運(yùn)行以及管理制定,由大家提出,秘書(shū)部負(fù)責(zé)書(shū)寫(xiě)。
    家提出意見(jiàn),最后可以舉手表決)。
    6、各部門(mén)對(duì)自己工作的想法由各部門(mén)負(fù)責(zé)提出,秘書(shū)部負(fù)責(zé)記錄。
    好,現(xiàn)將大概任務(wù)分配如下:
    1、外聯(lián)部利用假期時(shí)間,尋找機(jī)會(huì)多與從化八大高校的環(huán)。
    保協(xié)會(huì)多溝通,多交流,聽(tīng)取別人要求,還要和學(xué)校記。
    者團(tuán)多交流交流,讓他們?cè)陂_(kāi)學(xué)的時(shí)候多寫(xiě)些有關(guān)于我們的報(bào)導(dǎo),(第二點(diǎn)是指導(dǎo)老師提點(diǎn)的,只要有我們的文卡,他可以幫我們放到校報(bào)上)。
    以及準(zhǔn)備好。
    3、秘書(shū)部假期任務(wù)主要是收集各部門(mén)對(duì)協(xié)會(huì)內(nèi)部管理制。
    度的意見(jiàn)以及想法,然后將他撰寫(xiě)出來(lái)。
    4、組織部,后勤部,人力資源共同負(fù)責(zé)招新任務(wù),具體由。
    部門(mén)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)共同解決,需要做到如何解決新生顧慮。
    (如環(huán)保協(xié)會(huì)不是撿垃圾的),如何面向10屆招新,招。
    新宣傳標(biāo)語(yǔ)等問(wèn)題,然后寫(xiě)成可行性計(jì)劃書(shū)。招新工作。
    雖然是由三個(gè)部門(mén)共同負(fù)責(zé),但是招新是我們最重要的工作,需要配合好,將他做到最好。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇三
    中川集團(tuán)下屬各酒店:
    20xx年即將劃上一個(gè)句號(hào),這一年來(lái),在全體員工的共同努力下,公司的發(fā)展取得了歷史性的突破。為了全面總結(jié)回顧即將過(guò)去一年的工作,及時(shí)研究部署明年的工作,現(xiàn)就做好20xx年各公司工作總結(jié)大會(huì)事宜通知如下:
    一、時(shí)間:20xx年xx月。
    二、地點(diǎn):天禧九號(hào)、八味坊、天禧火鍋。
    三、參加人員:各酒店全體員工。
    四、會(huì)議內(nèi)容:年終總結(jié)及表彰。
    五、大會(huì)要求:天禧九號(hào)、八味坊、天禧火鍋組織各店員工召開(kāi)年終。
    總結(jié)大會(huì)及組織員工會(huì)餐。
    六、工作總結(jié)的主要內(nèi)容:
    1、員工個(gè)人工作總結(jié):請(qǐng)部門(mén)經(jīng)理通知部門(mén)員工完成書(shū)面的總結(jié)報(bào)告并提交給部門(mén)經(jīng)理,提交報(bào)告時(shí)間應(yīng)在年月日前。員工的`工作總結(jié)應(yīng)關(guān)注崗位要求,回顧入職多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的工作感受、對(duì)公司的熱愛(ài)、工作上有何實(shí)質(zhì)性的進(jìn)步,明年的工作計(jì)劃以及未來(lái)的理想。
    的實(shí)際效果,不但要有“做了什么”,要有“做出什么成效”,有何實(shí)質(zhì)性提高,取得的主要成績(jī)和做法,分析工作中存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),汲取的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以及下一階段開(kāi)展工作的建議。
    1)20xx年的工作思路、工作重點(diǎn)、難點(diǎn)以及完成20xx年工作任務(wù)將采取的應(yīng)對(duì)措施和方法等。
    2)對(duì)公司發(fā)展的建議和意見(jiàn)。
    七、工作總結(jié)的具體要求:
    1、總結(jié)既要全面,又要突出重點(diǎn);各公司經(jīng)理、部門(mén)的總結(jié)既要與20xx年度的工作,在數(shù)量、質(zhì)量上進(jìn)行對(duì)比分析,用準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)體現(xiàn)工作成績(jī),又要對(duì)取得成績(jī)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行客觀分析總結(jié)。
    2、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),找準(zhǔn)存在的主要問(wèn)題,重點(diǎn)查找問(wèn)題和差距,分析原因,提出改進(jìn)措施。
    3、總結(jié)要求條例清晰,重點(diǎn)突出,數(shù)據(jù)真實(shí)。
    4、各公司要高度重視年終總結(jié)工作,本次總結(jié)將作為公司優(yōu)秀員工評(píng)選、人員留用和晉升的重要依據(jù)之一,按照通知要求,于前以部門(mén)為單位將總結(jié)報(bào)告交至各公司人事部,由各公司人事部統(tǒng)一上交至總經(jīng)辦。
    特此通知。
    中川國(guó)際礦業(yè)控股有限公司。
    xx年xx月xx日。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇四
    為加強(qiáng)公司品質(zhì)管理工作,提升公司服務(wù)品質(zhì),為賓客提供超前、細(xì)微、個(gè)性化的親情服務(wù)。
    2.范圍。
    適用于公司全體員工。
    3.質(zhì)檢體系建設(shè)3.1一級(jí)質(zhì)檢。
    3.1.1檢查領(lǐng)導(dǎo)組成員。
    組長(zhǎng):總經(jīng)理。
    每月最后一周的周三9:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延。
    3.1.4檢查點(diǎn)位。
    質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
    3.2二級(jí)質(zhì)檢。
    3.2.1質(zhì)檢小組成員。
    質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人:質(zhì)檢主管。
    質(zhì)檢員:前廳領(lǐng)班、收銀領(lǐng)班、男賓領(lǐng)班、女賓領(lǐng)班、露天領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班、pa領(lǐng)班、餐廳領(lǐng)班、休息廳領(lǐng)班、客房領(lǐng)班、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、技師主管、查核、行政專(zhuān)員、二次售賣(mài)(每個(gè)班組1人)。
    3.2.2檢查方式。
    每周一10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至第二天。
    3.2.4檢查點(diǎn)位。
    質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
    3.3三級(jí)質(zhì)檢3.3.1檢查方式。
    每日營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于3次。
    3.4質(zhì)檢主管日常巡檢。
    3.4.1檢查方式。
    每日營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)不定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于4次。
    3.5消防設(shè)備設(shè)施檢查3.5.1檢查組成員。
    組長(zhǎng):保安主管。
    組員:工程主管、質(zhì)檢主管、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、行政專(zhuān)員3.5.2檢查方式。
    質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在消防設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
    3.6工程設(shè)備設(shè)施檢查3.6.1檢查組成員。
    組長(zhǎng):工程經(jīng)理。
    組員:工程主管、質(zhì)檢主管、保安主管、工程領(lǐng)班、工程文員3.6.2檢查方式。
    每月第二個(gè)周四10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至下周。
    3.6.4檢查點(diǎn)位。
    質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在各種設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
    3.7倉(cāng)庫(kù)物資原料檢查3.7.1檢查組成員。
    組長(zhǎng):財(cái)務(wù)經(jīng)理。
    組員:成本會(huì)計(jì)、質(zhì)檢主管、總倉(cāng)倉(cāng)管、行政專(zhuān)員(各二級(jí)倉(cāng)管理員、各分部門(mén)主管配合)。
    3.7.2檢查方式。
    總倉(cāng)、各部門(mén)二級(jí)倉(cāng)庫(kù)及小倉(cāng)庫(kù)。
    4.質(zhì)檢范圍類(lèi)別4.1面客服務(wù)類(lèi)。
    一樓vip/普通男女賓更衣區(qū)、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣。
    小食品售賣(mài)點(diǎn)、自助餐廳廚房(含倉(cāng)庫(kù))、員工餐廳廚房、食品存放處。
    5.質(zhì)檢點(diǎn)位。
    (1)酒店前廣場(chǎng)(東西停車(chē)場(chǎng)、噴泉景觀池)(2)二樓大堂(商場(chǎng)、大堂吧、接待臺(tái)、收銀臺(tái)、各休息區(qū)、工作間、vip休息區(qū))(3)普通男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(4)vip男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(5)四樓客房(接待區(qū)、工作間、天臺(tái)、總統(tǒng)套房陽(yáng)臺(tái)、親友套房陽(yáng)臺(tái))。
    (6)三樓休息廳(vip區(qū)水吧、客房、技師房、棋牌室、中廳休息區(qū)、pa倉(cāng)庫(kù)、休息廳倉(cāng)庫(kù)、布草間、咖啡廳、兒童樂(lè)園、普通區(qū)水吧、工作間、溫泉二級(jí)倉(cāng)庫(kù)、溫泉辦公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息廳接待臺(tái))。
    (7)二樓自助餐廳(電影院、蒸房、逍遙館、自助餐廳、廚房)(8)溫泉室內(nèi)館(男士區(qū)、健步泉、石板浴、泳池、水療池、女士區(qū))。
    (9)溫泉室外中式區(qū)(軒轅、五行、天地、泛舟、瓜果、玉璽、日初、帝王、對(duì)弈)(10)溫泉室外日式區(qū)(若水、蘆薈、硫磺、櫻花、牛奶)。
    (16)員工更衣室、員工餐廳(含廚房)、監(jiān)控中心(17)工程二級(jí)倉(cāng)庫(kù)、工程值班室、負(fù)一樓工程機(jī)房(18)二樓辦公區(qū)(會(huì)議室、營(yíng)銷(xiāo)部、財(cái)務(wù)部、公共區(qū))。
    6.質(zhì)檢守則。
    6.1質(zhì)檢工作開(kāi)始前一定要首先檢查好自己的儀容儀表及工作處理,質(zhì)檢員必須是遵章守紀(jì)的典范。
    6.2質(zhì)檢過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店有關(guān)規(guī)章制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),做到獎(jiǎng)懲分明,依“法”治店,并認(rèn)真做好有關(guān)記錄。決不允許隨心所欲,濫用職權(quán)。6.3進(jìn)入客房檢查必須是在沒(méi)有客人的情況下進(jìn)行,進(jìn)房前即使是空房也應(yīng)先敲門(mén)后進(jìn)房。6.4質(zhì)檢中如果遇到客人應(yīng)微笑問(wèn)好,并主動(dòng)給客人讓道。
    6.5質(zhì)檢中應(yīng)嚴(yán)格做到“有錯(cuò)必糾”,決不允許有“得過(guò)且過(guò)”“下不為例”等不負(fù)責(zé)任的行為。
    6.6質(zhì)檢中如遇被檢查部門(mén)對(duì)檢查出問(wèn)題有異議時(shí),應(yīng)依據(jù)檢查標(biāo)準(zhǔn),給予耐心說(shuō)明。但不得在公共場(chǎng)所或當(dāng)著客人的面大聲喧嘩甚至發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
    6.7所有兼職質(zhì)檢員必須服從專(zhuān)職質(zhì)檢組長(zhǎng)的統(tǒng)一調(diào)配指揮;不得意氣用事以高壓低。6.8不得有本位主義。不得在突擊檢查前,向自己部門(mén)通風(fēng)報(bào)信,甚至包庇自己所在部門(mén)的違紀(jì)行為。
    6.9部門(mén)質(zhì)檢員有權(quán)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的本部門(mén)問(wèn)題進(jìn)行處理,需報(bào)質(zhì)檢主管及部門(mén)負(fù)責(zé)人審核。6.10任何質(zhì)檢處理決定均需經(jīng)過(guò)事實(shí)調(diào)查,確保事件在真實(shí)有效、合情合理、符合酒店相關(guān)規(guī)定的情況下,方可進(jìn)行處理決議。
    6.11各級(jí)質(zhì)檢及部質(zhì)檢員檢查處理依據(jù)詳見(jiàn)《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》。
    7.質(zhì)檢結(jié)果。
    7.1各級(jí)質(zhì)檢小組,每次開(kāi)展質(zhì)檢工作,各部門(mén)需在《質(zhì)檢巡查記錄表》上做好詳細(xì)記錄,質(zhì)檢小組需對(duì)本次質(zhì)檢工作進(jìn)行開(kāi)會(huì)總結(jié)。
    7.2質(zhì)檢主管根據(jù)質(zhì)檢結(jié)果擬定《質(zhì)檢報(bào)告》,在每周一例會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
    7.3質(zhì)檢獎(jiǎng)懲根據(jù)上周/月質(zhì)檢結(jié)果,如本周/月質(zhì)檢仍未整改,將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問(wèn)題扣除10-50元罰款處理。如重復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問(wèn)題扣除50元罰款處理。
    附:《質(zhì)檢巡查記錄表》。
    《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》(待完善)。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇五
    xx年6月29日至7月2日(29日?qǐng)?bào)到,2日13:00前離會(huì))。
    l政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹宏觀經(jīng)濟(jì)振興政策和形勢(shì)分析;
    l商會(huì)介紹今年前4個(gè)月我國(guó)家紡出口特點(diǎn);
    l南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況;
    l商會(huì)介紹近期國(guó)外貿(mào)易保護(hù)動(dòng)向和巴西對(duì)化纖毯反傾銷(xiāo)及企業(yè)應(yīng)訴情況;
    l美國(guó)棉花協(xié)會(huì)介紹美國(guó)家紡市場(chǎng)調(diào)查情況;
    l南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn);
    l企業(yè)自由發(fā)言,介紹當(dāng)前出口所面臨的主要困難及意見(jiàn)建議等;
    l參觀南通疊石橋家紡城。
    (一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
    1、住會(huì)企業(yè):包括住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、參觀等項(xiàng)費(fèi)用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費(fèi)700元/人。
    2、不住會(huì)企業(yè):包括會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議當(dāng)天餐費(fèi)(中餐、晚餐),企業(yè)600元/人。
    (二)繳費(fèi)方式。
    1、現(xiàn)金:與會(huì)代表可在報(bào)到時(shí)一次性現(xiàn)金交清會(huì)議費(fèi)用。
    2、匯款:與會(huì)代表于6月12日前將會(huì)議費(fèi)匯入我會(huì)賬戶,商會(huì)賬戶,開(kāi)戶行:農(nóng)行北京分行潘家園支行,戶名:中國(guó)紡織品進(jìn)出口商會(huì),帳號(hào):220xx40000216(網(wǎng)上匯款帳號(hào)前加11)。
    為方便企業(yè)參會(huì),我會(huì)于6月29日在上海虹橋機(jī)場(chǎng)接機(jī),下午17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日(離會(huì))早7:00在南通四季花園酒店送機(jī),統(tǒng)一前往上海虹橋機(jī)場(chǎng)(預(yù)計(jì)9:30到達(dá)),請(qǐng)相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
    另外,北京、廣州、廈門(mén)、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達(dá)航班,企業(yè)無(wú)需在上海中轉(zhuǎn)。
    請(qǐng)企業(yè)派相關(guān)負(fù)責(zé)人員參會(huì),并務(wù)必于6月12日前將“會(huì)議回執(zhí)”傳真至我會(huì)。
    會(huì)議回執(zhí)。doc。
    中國(guó)紡織品進(jìn)出口商會(huì)。
    xx年5月27日。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇六
    1、接轉(zhuǎn)電話需要注意休息時(shí)間;(8:00以前,22:00以后電話不轉(zhuǎn)接,中午12:20——14:30;如果客戶說(shuō)已經(jīng)約好的,用旁邊的電話給客戶打電話詢問(wèn)是否同意轉(zhuǎn)接;)。
    2、客戶如果打電話到前臺(tái)查詢?cè)谧∪诵彰?,一定要他先?bào)出全名,然后在幫助查詢;(注意客戶的信息保密工作做好)。
    3、切記凌晨時(shí)間打進(jìn)的電話,一律不能轉(zhuǎn)接;如遇特殊情況,特殊處理;
    換
    房
    換房要求必須有換房單,并且讓客戶簽字確認(rèn),第一時(shí)間通知房屋中心查房;
    1、客戶提出換房的,詢問(wèn)換房原因;(因?yàn)樵O(shè)施問(wèn)題換房,現(xiàn)致歉,盡量協(xié)調(diào)客戶稍等,讓服務(wù)員或者工程師傅去房間檢修;)。
    2、換房時(shí)注意客戶要求,房型要核實(shí)正確;
    3、房?jī)r(jià)必須提前說(shuō)好后,再進(jìn)行換房;(換房單上要有前后的價(jià)格,讓客戶簽字確認(rèn))。
    4、房卡確認(rèn)及時(shí)收回調(diào)換;
    5、通知房屋中心換房房號(hào):比如:6502換8418請(qǐng)查房;
    6、在確??腿藫Q房成功后,再將電腦進(jìn)行操作,換房結(jié)束后,再次核對(duì)信息,是否正確;
    強(qiáng)調(diào)問(wèn)題。
    1、夜班勞動(dòng)紀(jì)律,前臺(tái)不能長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)人,保持清醒,不能睡覺(jué);
    準(zhǔn)確的操作開(kāi)關(guān)燈時(shí)間;凌晨2點(diǎn)關(guān)閉led,門(mén)口頂燈;早上7:30關(guān)閉東門(mén)外燈;開(kāi)啟水幕墻,一體機(jī)(音樂(lè)播放新年曲目循環(huán)模式,新建文件夾2投影播放),led;最后一次強(qiáng)調(diào)燈光問(wèn)題,如后續(xù)在發(fā)現(xiàn)誰(shuí)的班上開(kāi)關(guān)燈失誤,直接進(jìn)行處罰,屬工作失誤。
    2、給客戶寄存行李,必須開(kāi)具行李寄存卡片,注意一式兩聯(lián),書(shū)寫(xiě)規(guī)范;
    3、安排房間b區(qū)把頭房間盡量避開(kāi),不要安排,因?yàn)榉块g太冷;
    時(shí)間:
    1、幾月幾號(hào)押金,2、收取時(shí)間。
    地點(diǎn):幾樓什么會(huì)場(chǎng);
    公司:公司還是婚宴個(gè)人名字,聯(lián)系電話。
    銷(xiāo)售員:備注。
    收銀員:簽字確認(rèn)。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇七
    為規(guī)范本酒店會(huì)議管理,提高會(huì)議質(zhì)量,降低會(huì)議成本,特制定本制度。
    本制度適用于本酒店。
    會(huì)議提議人或主辦部門(mén)(含總經(jīng)辦、各部門(mén))負(fù)責(zé)會(huì)議的組織工作,并有權(quán)對(duì)違反本制度的行為提出處罰。
    1、各班組員工班前例會(huì)(10分鐘)。
    主持:主管級(jí)/經(jīng)理級(jí)管理人員。
    成員:當(dāng)班全體員工(副總/總經(jīng)理旁聽(tīng))。
    內(nèi)容:查儀容儀表;總結(jié)前日工作;布置今日工作;調(diào)重點(diǎn)事項(xiàng)。
    地點(diǎn):
    時(shí)間:
    2、營(yíng)業(yè)部領(lǐng)班級(jí)以上日例會(huì)(20分鐘)。
    主持:經(jīng)理。
    成員:當(dāng)班領(lǐng)班/主管人員。
    內(nèi)容:以解決問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)事項(xiàng),協(xié)調(diào)工作為主。
    地點(diǎn):
    時(shí)間:
    3、周例會(huì)(1小時(shí))。
    主持:副總經(jīng)理/總經(jīng)理。
    內(nèi)容:分析經(jīng)營(yíng)管理工作情況;匯報(bào)總結(jié)上周工作,下達(dá)本周各級(jí)任務(wù),協(xié)調(diào)各部門(mén)工作。
    地點(diǎn):
    時(shí)間:
    4、臨時(shí)(專(zhuān)項(xiàng))會(huì)議。
    因重要事項(xiàng)或緊急事務(wù)或者經(jīng)營(yíng)管理營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議由上級(jí)臨時(shí)組織下屬召開(kāi)的會(huì)議。
    1、各部門(mén)會(huì)議由會(huì)議主持人自行安排,但會(huì)議時(shí)間、參加人等,不得與公司會(huì)議沖突。
    2、會(huì)議安排的`原則為:小會(huì)服從大會(huì),局部服從整體,臨時(shí)會(huì)議服從例會(huì)。
    3、會(huì)議通知形式一般為電話通知或口頭通知。
    2、會(huì)議發(fā)言應(yīng)言簡(jiǎn)意賅,緊扣議題。
    3、遵循會(huì)議主持人對(duì)議程控制的要求。
    4、屬工作部署性質(zhì)的會(huì)議,原則上不在會(huì)上進(jìn)行討論性發(fā)言。
    5、遵守會(huì)議紀(jì)律,會(huì)議期間應(yīng)將手機(jī)調(diào)到振動(dòng)或無(wú)聲,原則上不允許接聽(tīng)電話,如須接聽(tīng),請(qǐng)離開(kāi)會(huì)場(chǎng)。
    6、參會(huì)人員無(wú)重大事故理由不得隨意進(jìn)出會(huì)場(chǎng)或中途離開(kāi)會(huì)場(chǎng)。
    7、會(huì)場(chǎng)內(nèi)保持安靜與清潔,嚴(yán)禁吸煙、喧嘩、亂扔垃圾。
    8、與會(huì)部門(mén)人員在會(huì)上的發(fā)言程序是:先匯報(bào)工作;再提出需解決的問(wèn)題;最后羅列需協(xié)調(diào)、建議的事項(xiàng)。
    1、各類(lèi)會(huì)議均應(yīng)以專(zhuān)用記錄本進(jìn)行會(huì)議記錄。記錄內(nèi)容為(主持與記錄、召開(kāi)時(shí)間、參加人員、會(huì)議內(nèi)容)。
    2、對(duì)會(huì)議已議決事項(xiàng),應(yīng)在原始記錄中括號(hào)注明“議決”字樣。
    3、會(huì)議原始記錄將由部門(mén)最高管理人員定時(shí)或臨時(shí)抽樣審核簽名。
    1、會(huì)議決議、決策事項(xiàng)須會(huì)后跟進(jìn)落實(shí)的,遵照“誰(shuí)組織,誰(shuí)跟進(jìn)”的原則;會(huì)議主持人另有指定的,服從主持人指定。
    2、經(jīng)理/副總/總經(jīng)理主持的會(huì)議會(huì)后跟進(jìn)工作原則上由經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí),經(jīng)理/副總/總經(jīng)理另有指定的服從經(jīng)理/副總/總經(jīng)理指定。
    3、會(huì)議跟進(jìn)的依據(jù)以會(huì)議原始記錄及會(huì)議紀(jì)要為準(zhǔn)。
    a、遲到:所有參加會(huì)議的人員在會(huì)議規(guī)定召開(kāi)時(shí)間后5分鐘內(nèi)未到的,計(jì)為遲到。
    b、早退:凡參加會(huì)議人員,如未經(jīng)主持人同意在會(huì)議召開(kāi)結(jié)束前5分鐘提前離開(kāi)會(huì)場(chǎng)的,計(jì)為早退。
    c、缺席:凡必須參加會(huì)議人員未經(jīng)請(qǐng)假擅自不參加會(huì)議或請(qǐng)假未批準(zhǔn)而不參加會(huì)議的,計(jì)為缺席。
    1、無(wú)正當(dāng)理由遲到、早退每次處元的罰款。
    2、無(wú)正當(dāng)理由缺席每次處以元的罰款。
    3、凡因通知原因造成應(yīng)參加會(huì)議人員遲到或缺席的,以上處罰由傳達(dá)人承擔(dān)。
    1、本制度由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋。
    2、凡本制度未明確規(guī)定的獎(jiǎng)懲,按事情的程度處理執(zhí)行。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇八
    本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了公司工作例會(huì)的會(huì)議管理要求。
    本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司各項(xiàng)會(huì)議和工作匯報(bào)。規(guī)范性引用文件。
    3.1總經(jīng)辦負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改和實(shí)施監(jiān)督。
    3.2各部門(mén)負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。工作例會(huì)。
    4.1例會(huì)基本原則。
    4.1.1工作例會(huì)制度按各種會(huì)議層次,分別由負(fù)責(zé)人主持。
    4.1.2為避免會(huì)議過(guò)多或重復(fù),公司正常性會(huì)議納入例會(huì)制:原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開(kāi)。
    4.2.1公司員工大會(huì)(每季度一次)??偨Y(jié)上季工作情況,部署本季工作任務(wù),經(jīng)營(yíng)發(fā)展情況,表彰獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)。
    4.2.2經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)(每月一次,主管以上參加)。匯報(bào)分析公司目標(biāo)任務(wù)執(zhí)行情況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果,評(píng)價(jià)各方面的工作情況,肯定成績(jī),揭露問(wèn)題,提出改進(jìn)措施,不斷提高公司經(jīng)濟(jì)效益。
    4.2.3安全工作會(huì)(含治安、消防工作、相關(guān)人員參加,每月一次)??偨Y(jié)簽約安全生產(chǎn),治安、消防情況,分析處理事故。檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
    4.2.4公司管理人員周例會(huì)(每周一下午2點(diǎn))??偨Y(jié)評(píng)價(jià)上周公司經(jīng)營(yíng)工作情況,安排布置本周工作任務(wù)。
    4.2.5部門(mén)級(jí)會(huì)議:由部門(mén)經(jīng)理根據(jù)本部門(mén)實(shí)際情況,定期或不定期召開(kāi)。
    4.2.6辦公室每周(月)底前統(tǒng)一編制上周(月)工作情況,下周(月)工作布置印發(fā)到公司各部門(mén)負(fù)責(zé)人并按期填報(bào)。
    4.2.7凡已列入計(jì)劃的會(huì)議,如需改期或特殊情況并安排新的其他會(huì)議時(shí),召集部門(mén)應(yīng)提前二天報(bào)請(qǐng)辦公室調(diào)整會(huì)議計(jì)劃,未經(jīng)批準(zhǔn)任何人不得隨便打亂正常會(huì)議計(jì)劃。
    5.1召開(kāi)時(shí)間,定在每周一中午9:00,緊急情況動(dòng)力部經(jīng)理臨時(shí)確定。
    5.2召開(kāi)地點(diǎn),公司小會(huì)議室內(nèi)。
    5.3參加人員為動(dòng)力程部全體成員。
    5.4會(huì)議由動(dòng)力部經(jīng)理主持,議程如下:
    5.4.1動(dòng)力部經(jīng)理通報(bào)目前公司狀況。
    5.4.2動(dòng)力部各成員匯報(bào)上周工作和計(jì)劃下周工作。
    5.4.3動(dòng)力部經(jīng)理對(duì)各動(dòng)力部成員近期工作進(jìn)行評(píng)述,安排下階段的工作,對(duì)各成員提出具體要求。
    5.4.4傳達(dá)公司有關(guān)指示。
    5.4.5員工內(nèi)部業(yè)務(wù)及思想交流、探討。
    5.5動(dòng)力部文員記錄和整理會(huì)議內(nèi)容。溫泉部工作例會(huì)。
    6.1會(huì)議形式。
    “部長(zhǎng)班前會(huì)”、“員工班前會(huì)”、“部長(zhǎng)周例會(huì)”是溫泉部的三種例會(huì)形式。
    6.2員工班前會(huì)。
    6.2.1地點(diǎn):停車(chē)場(chǎng)。
    6.2.2形式:站立式。
    6.2.3程序:
    a)。
    b)。
    c)。
    d)。
    e)由部長(zhǎng)發(fā)口令:“立正”;部長(zhǎng)發(fā)口令“稍息”;檢查儀容儀表,點(diǎn)到;由部長(zhǎng)布置本班次的工作任務(wù);練習(xí)三項(xiàng)禮儀,背誦溫泉宗旨。
    6.3部長(zhǎng)班前會(huì)。
    6.3.1地點(diǎn):停車(chē)場(chǎng)。
    6.3.2時(shí)間:?jiǎn)T工班前會(huì)前10分鐘。
    6.3.3形式:站立式。
    6.3.4程序:
    a)。
    b)。
    c)。
    d)。
    e)由主管發(fā)口令:“立正”,“稍息”;由主管布置本班次工作任務(wù);由各班組部長(zhǎng)提出需協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題;主管進(jìn)行回復(fù),并統(tǒng)計(jì)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理;由主管帶領(lǐng)舉右手,宣誓《溫泉宗旨》。
    6.4部長(zhǎng)周例會(huì)。
    6.4.1地點(diǎn):會(huì)議室。
    6.4.2時(shí)間:周一至周五下午17:30分。
    6.4.3形式:圓桌會(huì)議,各班組所有管理人員需到場(chǎng)參加會(huì)議,按以下順序依次出席:前廳部、男賓部、女賓部、休息廳、露天部、保健部。保持會(huì)議過(guò)程中坐勢(shì)端正。各部門(mén)由一名負(fù)責(zé)人匯報(bào)工作。
    6.4.4程序:
    a)。
    b)。
    c)。
    三,上報(bào)需協(xié)調(diào)工作。
    作的安排。
    g)宣布會(huì)議結(jié)束。營(yíng)銷(xiāo)部工作例會(huì)。
    7.1例會(huì)時(shí)間:
    7.1.1客戶經(jīng)理每天早上8:30、下午16:40例會(huì);
    7.1.2每周六上午9:00客戶經(jīng)理周工作匯報(bào);
    7.1.3每月第一個(gè)周六所有人員市場(chǎng)人員月總結(jié)會(huì);
    7.1.4每月10號(hào)召開(kāi)客戶經(jīng)理應(yīng)收款專(zhuān)場(chǎng)會(huì)議。
    7.2例會(huì)地點(diǎn):根據(jù)會(huì)場(chǎng)情況待定。
    7.3例會(huì)內(nèi)容:
    7.3.1每日客戶經(jīng)理工作會(huì)議早上匯報(bào)一天工作計(jì)劃,下午總結(jié)一天工作成果;
    7.3.2每周客戶經(jīng)理工作匯報(bào),總結(jié)一周工作進(jìn)度,分析市場(chǎng)情況,相互學(xué)習(xí);
    4、每月10號(hào)應(yīng)收款專(zhuān)場(chǎng)會(huì)議,督促應(yīng)收款回款進(jìn)度。
    7.4參會(huì)人員:部門(mén)相關(guān)人員。
    7.5會(huì)議主要流程。
    各市場(chǎng)人員總結(jié)每日、一周、每月工作情況,并擬訂次日、下周、下月工作安排。學(xué)習(xí)公司政策,市場(chǎng)開(kāi)拓知識(shí)。及時(shí)將公司的政策發(fā)布到市場(chǎng)上,客戶的手中。就市場(chǎng)開(kāi)拓情況總結(jié),找出新的突破點(diǎn)。應(yīng)收款回款情況分析,加快回款進(jìn)度。
    7.6例會(huì)秩序:
    7.6.1所有與會(huì)成員應(yīng)當(dāng)保證會(huì)議進(jìn)程高效、有序,在輕松、活躍的氣氛中及時(shí)溝通工作信息。
    7.6.2與會(huì)人員著工服參加會(huì)議,與會(huì)成員不得在會(huì)場(chǎng)大聲喧嘩,不得有抽煙。
    7.6.3參加例會(huì)不得遲到或早退,違反兩次按缺席一次處理。
    7.6.4因特殊情況不能參加例會(huì),需向部門(mén)經(jīng)理作請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)。否則按缺席處理,并做如實(shí)做好會(huì)議記錄。經(jīng)與會(huì)人員簽字認(rèn)可。
    8.1每周一次部門(mén)例會(huì)。
    參加人員:部門(mén)經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、副經(jīng)理、主管、部長(zhǎng)。
    會(huì)議內(nèi)容:總結(jié)上星期的工作,及對(duì)下星期工作的討論及實(shí)施。
    8.2餐前、餐后會(huì)制度。
    每天各一次的餐前、餐后會(huì)。
    參加人員:部長(zhǎng)、服務(wù)員(特殊情況,經(jīng)理參加)。
    會(huì)議內(nèi)容:檢查員工儀表儀容、宣讀餐前準(zhǔn)備情況,及需要彌補(bǔ)的地方。
    8.3部門(mén)員工大會(huì)。
    每月一次員工大會(huì)。
    參加人員:全體餐飲部人員。
    會(huì)議內(nèi)容:告訴每位員工上月的總營(yíng)業(yè)額,及上月在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,在下月內(nèi)注意避免的地方,及應(yīng)提高的內(nèi)容。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇九
    請(qǐng)前廳部和客房部注意:
    一、住房安排。
    1、入住和退房:(入住和退房時(shí)間、早餐、所需房間類(lèi)型及價(jià)格、保底及上限、優(yōu)惠政策等)。
    房間總數(shù)預(yù)計(jì):間(結(jié)算時(shí)以實(shí)際入住房間數(shù)量和時(shí)間為準(zhǔn))。
    2、會(huì)議房間樓層安排;房卡領(lǐng)取人。
    房卡押金;會(huì)議指示牌擺放時(shí)間、回收時(shí)間;
    長(zhǎng)途;客房酒水、消耗品;
    3、特殊接待:請(qǐng)餐飲部注意:
    1、簽到:年月日時(shí)之前,在酒店安放簽到處:桌椅簽到臺(tái)回收時(shí)間月日時(shí)。
    菜單:
    請(qǐng)財(cái)務(wù)部注意:
    1、活動(dòng)期間所有消費(fèi)進(jìn)團(tuán)隊(duì)主單,活動(dòng)期間所有消費(fèi)內(nèi)容由指定人員簽字確認(rèn)。
    2、本次活動(dòng)預(yù)計(jì)總費(fèi)用(大寫(xiě))人民幣元,已預(yù)付定金(大寫(xiě))余款結(jié)束時(shí)一次性結(jié)清。結(jié)算方式:。酒店開(kāi)具相應(yīng)發(fā)票。
    3、活動(dòng)所有物品遺失和損耗由。
    4、其它約定事項(xiàng):。
    活動(dòng)指定簽單人:xx(本人簽字字樣)聯(lián)系電話:xx。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇十
    為規(guī)范酒店會(huì)議管理程序,提高總體決策力及辦事效率,有效地部署與協(xié)調(diào)工作,研究解決重大事項(xiàng)的解決方案,及時(shí)預(yù)防和糾正工作中存在的問(wèn)題,進(jìn)而順利完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),保證酒店各項(xiàng)管理工作規(guī)范、科學(xué)、高效、有序,特制定本管理制度。
    本制度所指的會(huì)議包括:經(jīng)營(yíng)管理委員會(huì)、每日晨會(huì)、月行政會(huì)議、財(cái)務(wù)分析會(huì)、質(zhì)量分析會(huì)、培訓(xùn)總結(jié)會(huì)、班前班后會(huì)、年初工作指導(dǎo)大會(huì)及年終總結(jié)大會(huì)等。
    (一)經(jīng)營(yíng)管理委員會(huì)會(huì)議。
    人員組織結(jié)構(gòu):公司董事長(zhǎng)及總經(jīng)理?yè)?dān)任主任,常務(wù)副總經(jīng)理?yè)?dān)任副主任,各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人為經(jīng)營(yíng)管理委員會(huì)成員,由董事長(zhǎng)或總經(jīng)理根據(jù)公司實(shí)際情況不定期組織召開(kāi)。
    會(huì)議職能:會(huì)議主要研究和決策對(duì)公司發(fā)展和管理的重大事件,制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及發(fā)展戰(zhàn)略,討論、修改、決議公司管理規(guī)章制度、薪酬制度、績(jī)效考核、人事任免、機(jī)構(gòu)設(shè)置等有關(guān)重大事項(xiàng);討論、決定各部門(mén)負(fù)責(zé)人的工作責(zé)任指標(biāo),并就一定時(shí)期工作事項(xiàng)做出研究、決策、部署和安排,評(píng)估各部門(mén)工作表現(xiàn)情況。通過(guò)集思廣益,尋求公司經(jīng)營(yíng)管理的最佳方案及解決問(wèn)題的措施。
    (二)年初工作指導(dǎo)大會(huì)及年終總結(jié)大會(huì)。
    (三)每日晨會(huì)。
    參加人員:總經(jīng)辦成員、各部門(mén)經(jīng)理、主管會(huì)議議程:
    1、總值經(jīng)理匯報(bào)總值情況。
    2、前廳部大堂副理記錄情況、客訴情況。
    3、餐飲部報(bào)告客情及重要宴請(qǐng)。
    4、市場(chǎng)部報(bào)告客情及大型活動(dòng),重要宴情。
    5、客房部報(bào)告房務(wù)情況。
    5、財(cái)務(wù)部匯報(bào)收入情況及工作情況。
    6、安保部、工程部報(bào)告設(shè)施保養(yǎng)、日常維修、消防安全情況。
    7、人事部報(bào)告工作安排、人員招聘、食堂、宿舍等后勤情況。
    8、其他部門(mén)相關(guān)工作協(xié)調(diào)。
    9、主持人協(xié)調(diào)當(dāng)日工作情況,發(fā)布工作指令會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
    (三)月行政會(huì)議。
    1、各部門(mén)經(jīng)理總結(jié)匯報(bào)上月工作,當(dāng)月工作計(jì)劃。
    2、各部門(mén)工作協(xié)調(diào)。
    3、總經(jīng)理布置下月工作任務(wù)及總結(jié)會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室(四)財(cái)務(wù)分析會(huì)。
    參加人員:總經(jīng)理室成員、各部門(mén)經(jīng)理記錄人:總經(jīng)辦會(huì)議議程。
    1、財(cái)務(wù)匯報(bào)上月經(jīng)營(yíng)情況、各部門(mén)、人事費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。
    2、各部門(mén)分析部門(mén)費(fèi)用,比對(duì)數(shù)據(jù)。
    3、主持人總結(jié)會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
    (五)質(zhì)量分析會(huì)。
    1、當(dāng)月質(zhì)檢情況及分析報(bào)告。
    2、各質(zhì)檢成員服務(wù)質(zhì)量分析及下月整改計(jì)劃盤(pán)州國(guó)際花園酒店。
    3、典型案例分析。
    4、主持人總結(jié)會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
    (六)培訓(xùn)總結(jié)會(huì)。
    目的:總結(jié)當(dāng)月培訓(xùn)情況,及時(shí)了解各部門(mén)培訓(xùn)的問(wèn)題,提高各部門(mén)培訓(xùn)員的培訓(xùn)能力,同時(shí)為下月的培訓(xùn)主題提供依據(jù),切實(shí)有效地提高服務(wù)質(zhì)量。
    時(shí)間:每月末19:00(根據(jù)具體情況確定時(shí)間)主持人:人事部。
    參加人員:質(zhì)檢成員、各部門(mén)培訓(xùn)員會(huì)議議程。
    1、總結(jié)當(dāng)月培訓(xùn)情況。
    2、各部門(mén)培訓(xùn)員總結(jié)部門(mén)培訓(xùn)情況及下月培訓(xùn)計(jì)劃。
    3、部門(mén)之間交流經(jīng)驗(yàn)。
    4、質(zhì)檢成員針對(duì)培訓(xùn)提出合理化建議。
    5、主掛人布置下月培訓(xùn)計(jì)劃會(huì)議召集:人事部會(huì)議地點(diǎn):4樓會(huì)議室。
    (七)班前班后會(huì)。
    由主管(領(lǐng)班)召集并主持部門(mén)員工參加的會(huì)議會(huì)議主要內(nèi)容:
    1、檢查員工儀表儀容。
    2、總結(jié)上一班完成任務(wù)情況,分析存在的問(wèn)題,做好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。
    3、安排本班次的工作任務(wù),提出新的要求和意向。
    4、傳達(dá)部門(mén)經(jīng)理的有關(guān)指標(biāo)和指令。
    (八)酒店員工大會(huì)。
    根據(jù)總經(jīng)理的指令:由人事部組織召集酒店全體員工召開(kāi)的大會(huì)盤(pán)州國(guó)際花園酒店。
    二、會(huì)議安排。
    1、小會(huì)服從大會(huì),局部服從整體,臨時(shí)會(huì)議服從例會(huì)。會(huì)議的優(yōu)先順序?yàn)椋壕频昀龝?huì)類(lèi)、酒店臨時(shí)行政會(huì)議類(lèi)、部門(mén)會(huì)議類(lèi)。因處置突發(fā)事件而召開(kāi)的緊急會(huì)議不受此限。
    3、會(huì)議結(jié)束后,有關(guān)部門(mén)須在會(huì)后24小時(shí)之內(nèi)整理發(fā)布《會(huì)議紀(jì)要》或《會(huì)議記錄》??偨?jīng)理會(huì)議,由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)記錄,部門(mén)會(huì)議由部門(mén)文員記錄,《會(huì)議紀(jì)要》或《會(huì)議記錄》發(fā)放后,須報(bào)總經(jīng)辦備案一份,原件交酒店檔案室存檔保管。
    四、會(huì)議紀(jì)律。
    凡是會(huì)議,所有參會(huì)人員須遵守以下規(guī)定:
    1、準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議,并在《會(huì)議簽到表》上簽到,嚴(yán)禁代簽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為曠會(huì),一次罰款20元,未能參加會(huì)議者,嚴(yán)格辦理請(qǐng)假審批手續(xù),遲到或早退罰款10元/次,缺席罰款20元/次。
    2、開(kāi)會(huì)前,會(huì)議召集人須明確會(huì)議議題,并通知會(huì)議參加人員。參會(huì)者提前擬好會(huì)議發(fā)言提綱,發(fā)言時(shí)簡(jiǎn)潔明了,允許持有不同觀點(diǎn)或保留意見(jiàn),會(huì)上一旦形成決議的事項(xiàng),無(wú)論個(gè)人同意與否,都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
    3、凡屬工作部署性質(zhì)的會(huì)議,盡量避免在會(huì)上進(jìn)行討論性發(fā)言。
    4、嚴(yán)守會(huì)議紀(jì)律,保守會(huì)議秘密,在會(huì)議決議未正式公布以前參會(huì)人員不得私自泄露會(huì)議內(nèi)容,影響決議實(shí)施。
    5、會(huì)議期間應(yīng)將移動(dòng)通訊工具關(guān)閉或置于震動(dòng)位置,特殊情況需會(huì)議期間聯(lián)絡(luò),應(yīng)到會(huì)場(chǎng)外接聽(tīng),以免影響會(huì)議效果。
    6、會(huì)議期間未嚴(yán)格遵守會(huì)議紀(jì)律,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一次罰款10元。盤(pán)州國(guó)際花園酒店。
    五、會(huì)議精神的督辦。
    總經(jīng)辦負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議有關(guān)決定事項(xiàng)實(shí)施情況進(jìn)行檢查與監(jiān)督,對(duì)會(huì)議決定事項(xiàng)進(jìn)行分類(lèi)整理,按照會(huì)議要求的時(shí)間以通知形式對(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人和負(fù)責(zé)部門(mén)進(jìn)行逐項(xiàng)督辦,并定期向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
    六、本管理制度歸盤(pán)州國(guó)際花園酒店所有,自下發(fā)之日起生效。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇十一
    第1條為規(guī)范企業(yè)會(huì)議管理,提高會(huì)議質(zhì)量,降低會(huì)議成本,特制定本制度。
    第2條總經(jīng)理辦公會(huì)。
    (1)總經(jīng)理辦公會(huì)是由總經(jīng)理本人或委托人定期召開(kāi)的工作例會(huì)。
    (2)參加人員為總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理及相關(guān)的部門(mén)負(fù)責(zé)人。
    (3)時(shí)間原則上定為每周________。
    (4)例會(huì)由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并做好會(huì)議的相關(guān)準(zhǔn)備工作。
    (5)會(huì)議紀(jì)要由行政管理部負(fù)責(zé)整理,并于次周周____呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門(mén)。
    第3條部門(mén)例會(huì)。
    (1)部門(mén)例會(huì)是由各部門(mén)負(fù)責(zé)人定期召開(kāi)的工作例會(huì)。
    (2)例會(huì)時(shí)間由各部門(mén)根據(jù)部門(mén)工作特點(diǎn)合理安排,以不影響日常工作的正常進(jìn)行為原則。
    第4條部門(mén)聯(lián)席會(huì)議。
    (1)部門(mén)聯(lián)席會(huì)議是由總經(jīng)理或各職能部門(mén)經(jīng)理發(fā)起召開(kāi)的跨部門(mén)協(xié)調(diào)、協(xié)作專(zhuān)題會(huì)議。
    (2)會(huì)議由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并安排時(shí)間、地點(diǎn)。會(huì)議紀(jì)要由行政管理部負(fù)責(zé)整理,并于次日呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門(mén)。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇十二
    副主任:安保部經(jīng)理
    委 員:安保部、工程部、總經(jīng)辦公室、前廳部、客
    房部、人事培訓(xùn)部、管理部、總務(wù)部、購(gòu)物中心等部門(mén)的經(jīng)理和各聯(lián)營(yíng)單位
    負(fù)責(zé)人組成(文件另發(fā))。
    (二)、防火安全管理辦公室
    主 任:安保部經(jīng)理
    成 員:由安保部的經(jīng)理、主管組成(文件另發(fā))。
    (三)、防火安全委員會(huì)職責(zé)
    1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)規(guī)范,根據(jù)消防監(jiān)督部門(mén)的要求,建立消防組織,制定履行本單位的防火安全制度和措施。
    2、根據(jù)“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則、建立各部門(mén)、各工種、各崗位的防火安全責(zé)任制,實(shí)行目標(biāo)管理,把防火安全工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)行同計(jì)劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比。
    3、定期召開(kāi)防火安全委員會(huì)會(huì)議,及時(shí)布置、總結(jié)消防安全工作,解決存在的消防安全問(wèn)題。
    4、定期組織防火安全檢查,消除火險(xiǎn)隱患,改善防火安全條件,確保消防設(shè)施正常運(yùn)行。開(kāi)展消防宣傳教育,普及消防知識(shí),提高員工消防安全意識(shí)。
    5、組建義務(wù)消防隊(duì),制定火警火災(zāi)處置程序,定期組織滅火演練。在
    火災(zāi)情況下,積極組織員工撲救火災(zāi),疏散賓客和重要物資,保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)
    協(xié)助公安消防監(jiān)督部門(mén)做好事故查處工作。
    (一)義務(wù)消防隊(duì)的組成
    指導(dǎo)員:安保部經(jīng)理
    隊(duì) 長(zhǎng): 安保部消防主管
    隊(duì)員: 由酒店各部門(mén)及有關(guān)聯(lián)營(yíng)單位挑選附合條件的志愿者參加(文件另發(fā))。
    (二)義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)
    1.義務(wù)消防隊(duì)在酒店防火安全委員會(huì)指導(dǎo)下開(kāi)展工作。
    2.貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)消防安全管理制度,積極參加酒店組織的各項(xiàng)消防活動(dòng),做好消防宣傳、培訓(xùn)工作。
    3.熟悉酒店的消防重點(diǎn)部位,熟悉消防設(shè)施和消防器材的使用方法及位置,并做好維護(hù)保養(yǎng)工作。
    4.進(jìn)行經(jīng)常性的防火安全檢查。及時(shí)制止、糾正違反酒店消防安全制度行為,預(yù)防和消除火險(xiǎn)隱患。
    5.定期組織滅火演習(xí)。一旦發(fā)生火災(zāi)事故,迅速正確地做出反應(yīng),按酒店火警火災(zāi)處置程序積極組織疏散和撲救,公安消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,引導(dǎo)消防隊(duì)進(jìn)入火場(chǎng),并協(xié)助撲救。
    (一) 值班巡查組成
    酒店值班分兩級(jí)制,由總值班、保安值班組成。酒店總值班由各部門(mén)經(jīng)理輪流值班;保安值班由消控值班和值勤組值班。
    (二)值班巡查職責(zé)
    1.酒店總值班職責(zé)
    (1)酒店總值班代表酒店總經(jīng)理行使職權(quán),負(fù)責(zé)督查各部門(mén),尤其是重點(diǎn)部位的消防安全管理工作,督查夜間保安人員的安全巡查情況。
    (2)負(fù)責(zé)處理當(dāng)日酒店所發(fā)生的突發(fā)事件。一旦發(fā)生火警火災(zāi)事故,按酒店制定的火警火災(zāi)程序組織撲救。
    (3)值班時(shí)遇到發(fā)生火警等消防事故,要立即前往出事地處理或排除。
    (4)酒店值班每天對(duì)各崗位的督查不少于3次,并詳細(xì)記錄在案,次日晨會(huì)上通報(bào)。
    2.保安值班職責(zé)
    (1)消控值班必須提高警惕,嚴(yán)守崗位,集中精力觀察和傾聽(tīng)控制器上的各種訊號(hào),遇故障或火警信號(hào)應(yīng)按酒店火警火災(zāi)處置程序處理。
    (2)值班人員應(yīng)熟悉和掌握消防設(shè)施的使用和維護(hù)保養(yǎng),發(fā)生故障及時(shí)排除。
    (3)認(rèn)真做好值班記錄。按時(shí)交接班,交接班情況清楚。
    (4)保安巡查每班不得少于4次,應(yīng)按安保部指定路線逐項(xiàng)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理報(bào)告,遇火警、火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)告消控中心,并組織人員撲救。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇十三
    1、倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)物品的采購(gòu)工作流程:
    倉(cāng)庫(kù)的每種存?zhèn)}物品,均應(yīng)設(shè)定合理的采購(gòu)線,在存量接近或低于采購(gòu)線時(shí),即需要補(bǔ)充貨倉(cāng)里的存貨,倉(cāng)庫(kù)主任要填寫(xiě)一份倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)“采購(gòu)申請(qǐng)單”,且采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:。
    (1)貨品名稱(chēng),規(guī)格;。
    (2)平均每月消耗量;。
    (3)庫(kù)存數(shù)量;。
    (4)最近一次訂貨單價(jià);。
    (5)最近一次訂貨數(shù)量;。
    (6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
    經(jīng)何董事簽批同意后送采購(gòu)部經(jīng)理初審,采購(gòu)部經(jīng)理在采購(gòu)申請(qǐng)單上簽字確認(rèn),并注明到貨時(shí)間。采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?,按倉(cāng)庫(kù)“采購(gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購(gòu)意見(jiàn),按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,采購(gòu)部立即組織實(shí)施,一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況,要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
    2、部門(mén)新增物品的采購(gòu)工作流程:
    若部門(mén)欲添置新物品,部門(mén)經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫(xiě)有關(guān)專(zhuān)門(mén)申請(qǐng)報(bào)告,經(jīng)董事會(huì)審批后,連同“采購(gòu)申請(qǐng)單”一并送交采購(gòu)部,采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?,按“采?gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購(gòu)意見(jiàn),按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,采購(gòu)部立即組織實(shí)施.
    3、部門(mén)更新替換舊有設(shè)備和物品的采購(gòu)工作流程:
    如部門(mén)欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品,應(yīng)先填寫(xiě)一份“物品報(bào)損報(bào)告”給財(cái)務(wù)部及董事會(huì)審批。經(jīng)審批后,將一份“物品報(bào)損報(bào)告”和采購(gòu)申請(qǐng)單一并送交采購(gòu)部,采購(gòu)部須在采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:。
    (1)貨品名稱(chēng),規(guī)格;。
    (2)最近一次訂貨單價(jià);。
    (3)最近一次訂貨數(shù)量;。
    (4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
    采購(gòu)部在至少三家供應(yīng)商中比較價(jià)格品質(zhì),并按酒店采購(gòu)審批程序辦理有關(guān)審批手續(xù),經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,組織采購(gòu)。
    辦公室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、喝茶、看報(bào)和閑聊。值得注意的辦公細(xì)節(jié)。
    1、進(jìn)入他人辦公室。
    必須先敲門(mén),再進(jìn)入。
    已開(kāi)門(mén)或沒(méi)有門(mén)的情況下,應(yīng)先打招呼,如“您好”、“打擾一下”等詞語(yǔ)后,再進(jìn)入。
    2、傳話。
    傳話時(shí)不可交頭接耳,應(yīng)使用記事便簽傳話。
    傳話給客人時(shí),不要直接說(shuō)出來(lái),而是應(yīng)將事情要點(diǎn)轉(zhuǎn)告客人,由客人與待傳話者直接聯(lián)系。
    退出時(shí),按照上司、客人的順序打招乎退出。
    3、會(huì)談中途上司到來(lái)的情況。
    必須起立,將上司介紹給客人。
    向上司簡(jiǎn)單匯報(bào)一下會(huì)談的內(nèi)容,然后重新開(kāi)始會(huì)談。
    辦公秩序。
    1、上班前的準(zhǔn)備。
    上班前應(yīng)充分計(jì)算時(shí)間,以保證準(zhǔn)時(shí)出勤,作為一名社會(huì)人,一名酒店員工,應(yīng)以文明行為出現(xiàn)于社會(huì)、公司。
    如有可能發(fā)生缺勤、遲到等現(xiàn)象時(shí),應(yīng)提前跟上級(jí)聯(lián)系(最好提前一天)。
    計(jì)劃當(dāng)天的工作內(nèi)容。
    2、工作時(shí)間。
    (1)在辦公室。
    不要私下議論、竊竊私語(yǔ)。
    辦公臺(tái)上應(yīng)保持清潔和辦公用品的整齊。
    以飽滿的工作態(tài)度投入到一天的工作中。
    離開(kāi)座位時(shí),將去處、時(shí)間及辦事內(nèi)容寫(xiě)在留言條上以便他人安排工作(離開(kāi)座位前應(yīng)將機(jī)密文件、票據(jù)、現(xiàn)金和貴重物品存放好)。
    離開(kāi)座位時(shí),將辦公臺(tái)面整理好,椅子放回辦公臺(tái)下。
    (2)在走廊、樓梯、電梯間。
    走路時(shí),要舒展肩背,不要彎腰、駝背。
    有急事也不要跑步,可快步行走。
    按照右側(cè)通行的原則,如在反方行走遇到迎面來(lái)人時(shí),應(yīng)主動(dòng)讓路。
    遇到客人找不到想要去的部門(mén)時(shí),應(yīng)主動(dòng)為其指路。
    在電梯內(nèi)為客人提供正確引導(dǎo)。
    3、午餐。
    午餐時(shí)間為。
    不得提前下班就餐。
    在食堂內(nèi),要禮讓?zhuān)抨?duì)有秩序。
    飯菜不浪費(fèi),注意節(jié)約。
    用餐后,保持座位清潔。
    4、在洗手間、茶水間、休息室。
    上班前、午餐后等人多的時(shí)間,注意不要影響他人,要相互禮讓。
    洗面臺(tái)使用后,應(yīng)保持清潔。
    不要忘記關(guān)閉洗手間、茶水間的水龍頭,以避免浪費(fèi),如發(fā)現(xiàn)沒(méi)有關(guān)閉的水龍頭,應(yīng)主動(dòng)關(guān)好。注意保持洗手間、茶水間、休息室的清潔、衛(wèi)生環(huán)境。
    5、下班。
    下班前將下一天待處理工作記錄下來(lái),以方便第二天工作。
    整理好辦公臺(tái)上的物品、文件(機(jī)密文件、票據(jù)和貴重物品要存放好)。
    離開(kāi)公司后,每個(gè)人都要記住自己是一位酒店員工,出去的一言一行,代表著酒店的形象。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇十四
    2、打折功能:按照卡內(nèi)的折扣信息給予住房和餐菜品相應(yīng)折扣。
    3、儲(chǔ)值功能:會(huì)員卡可提前預(yù)存金額,以方便消費(fèi)。
    1、酒店會(huì)員憑會(huì)員卡可享受酒店住房和餐廳菜品執(zhí)行價(jià)的8.8折優(yōu)惠,協(xié)議單位和特別客戶可根據(jù)達(dá)成的協(xié)議給予相依的折扣。
    2、所有會(huì)員住房可延遲到15:00退房,免收半天房租。
    3.會(huì)員優(yōu)先享受酒店預(yù)訂、會(huì)員特價(jià)和各項(xiàng)優(yōu)惠措施。
    4、享受酒店的消費(fèi)積分獎(jiǎng)勵(lì)和邀請(qǐng)免費(fèi)參加酒店舉辦的各類(lèi)會(huì)員聯(lián)誼活動(dòng)和參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
    5、在酒店客房緊張時(shí),會(huì)員將享有客房預(yù)訂優(yōu)先權(quán)。
    6、預(yù)訂延時(shí)保留在您因故未能在預(yù)訂保留時(shí)間內(nèi)到達(dá)酒店時(shí),經(jīng)電話確認(rèn)后,酒店將為會(huì)員適當(dāng)延長(zhǎng)保留時(shí)間至20:00.
    7、定期專(zhuān)人回訪和個(gè)性貼心服務(wù)。
    8、生日當(dāng)天在酒店消費(fèi)的會(huì)員可獲贈(zèng)生日禮物一份。
    1、為保證和維護(hù)會(huì)員利益,每一張卡務(wù)必由申請(qǐng)人真實(shí)填寫(xiě)會(huì)員信息登記表,并確認(rèn)遵守《昭化大酒店會(huì)員管理制度》。
    2.會(huì)員的辦理:辦卡人需出示有效證件并填寫(xiě)會(huì)員信息登記表,方可辦理會(huì)員卡一張。
    3、會(huì)員卡每張收費(fèi)38元。
    4、會(huì)員卡由前臺(tái)、餐廳、茶樓收銀員辦理手續(xù),向客人收取和進(jìn)行充值,并向客人出具會(huì)員儲(chǔ)值單,正式發(fā)票待客人每次消費(fèi)后給予等值面額的發(fā)票。
    5、銷(xiāo)售和其它部門(mén)員工銷(xiāo)售的會(huì)員卡,可將客人帶領(lǐng)到前臺(tái)或餐廳的收銀點(diǎn)辦理手續(xù),并由銷(xiāo)售人員在會(huì)員信息登記表上簽署姓名,以便業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)。
    1、會(huì)員卡是客人在酒店儲(chǔ)值消費(fèi)和享受各項(xiàng)優(yōu)惠措施的唯一憑證,該卡只限本人使用,持卡人應(yīng)妥善保管會(huì)員卡和密碼并按規(guī)定使用,若因丟失、轉(zhuǎn)借和密碼泄露等造成的損失,酒店概不負(fù)責(zé)。
    2、會(huì)員須在住宿登記和餐廳茶樓結(jié)賬時(shí)出示會(huì)員卡和輸入密碼,以便享受優(yōu)惠和累計(jì)積分,若不能出示時(shí)是為無(wú)卡對(duì)待,過(guò)后補(bǔ)卡不被接受。
    3、持卡人資料若有變更,必須及時(shí)辦理變更手續(xù),否則,因此而引起的責(zé)任由持卡人承擔(dān)。
    1、掛失:會(huì)員卡遺失后、持卡人須在24小時(shí)內(nèi)憑有效證件到酒店掛失。因未及時(shí)掛失引起的責(zé)任由持卡人承擔(dān)。
    2、補(bǔ)卡:辦理掛失的會(huì)員卡,可在3個(gè)工作日后辦理補(bǔ)卡手續(xù),補(bǔ)卡不得更改會(huì)員卡原有持卡人姓名和身份證號(hào)碼等重要資料,每張卡需交補(bǔ)卡費(fèi)38元,原卡內(nèi)的相關(guān)信息方可轉(zhuǎn)入新卡內(nèi)繼續(xù)使用。
    3、會(huì)員必須愛(ài)護(hù)會(huì)員卡,如不慎為損壞可申請(qǐng)換卡,換卡時(shí)每張卡須交卡費(fèi)38元,原卡內(nèi)的相關(guān)信息方可轉(zhuǎn)入新卡內(nèi)繼續(xù)使用。
    4、客人因正當(dāng)理由要求退卡的,應(yīng)當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)證會(huì)員卡密碼和原始登記信息無(wú)誤后,請(qǐng)客人持會(huì)員卡和與原始登記信息相符的有效證件到財(cái)務(wù)部辦理退卡手續(xù),由財(cái)務(wù)核實(shí)客人資料和賬戶資料后給予辦理,并收回會(huì)員卡,原則上退回的會(huì)員卡不再對(duì)外發(fā)放。
    1、每張卡一次性儲(chǔ)值500元以上,免收卡費(fèi);每張一次性儲(chǔ)值1000元以上,免收卡費(fèi),并給與客房8折的特別優(yōu)惠。
    3、和酒店簽約的協(xié)議單位,可視請(qǐng)況需要購(gòu)買(mǎi)和贈(zèng)送會(huì)員卡。
    4、對(duì)于特別客戶,酒店可贈(zèng)送會(huì)員卡并免收卡費(fèi)。
    1、會(huì)員在酒店消費(fèi)100元積一分。
    2、積分每滿50分可獲贈(zèng)免費(fèi)入住酒店豪華標(biāo)間(或單人間)一間一晚。
    1、酒店鼓勵(lì)全體員工大力宣傳和推廣會(huì)員卡,每出售一張會(huì)員卡給予售卡人8元獎(jiǎng)勵(lì)。
    2、一次性儲(chǔ)值500元獎(jiǎng)勵(lì)8元,以此類(lèi)推。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇十五
    一、行為準(zhǔn)則:
    1、誠(chéng)實(shí),誠(chéng)實(shí)是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
    2、團(tuán)結(jié),同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。侮辱、誹謗、毆打、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆,影響賓館安定團(tuán)結(jié),視情節(jié)輕重,分別作警告、記過(guò)、開(kāi)除處分,情節(jié)特別嚴(yán)重移送公安處理。
    3、工作,服從上級(jí)管理,團(tuán)結(jié)同事,工作情緒飽滿,不以個(gè)人原因影響工作,以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
    以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。
    二、服務(wù)態(tài)度。
    服務(wù)態(tài)度是服務(wù)人員思想覺(jué)悟、服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)高低的集中表現(xiàn),員工必須做到主動(dòng)、熱情、周到、耐心,面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
    1、賓客的詢問(wèn)不能以“不知道”回答,應(yīng)盡量查詢,如遇客人不當(dāng)言行,不可針?shù)h相對(duì),應(yīng)婉轉(zhuǎn)解釋;堅(jiān)持客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。
    2、客人有所吩咐或要求應(yīng)立即記錄以免忘記,超出職權(quán)無(wú)法處理應(yīng)立即向經(jīng)理請(qǐng)示,不得擅做主張。
    3、未經(jīng)客人同意不可抱玩客人小孩,以免引起客人不悅;當(dāng)客人外出或應(yīng)酬時(shí),對(duì)其小孩不能疏于照顧,但不得亂給食物。
    4、在客人面前不說(shuō)不必要的話、不做傲慢的動(dòng)作。三、考勤制度。
    1、按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退,不曠工,未經(jīng)請(qǐng)示批準(zhǔn),無(wú)故曠工,扣除雙倍工資。
    2、事假必須提前一天通知經(jīng)理,說(shuō)明原因,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
    3、病假須持診所或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
    4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須經(jīng)理批準(zhǔn)同意。
    5、嚴(yán)禁代人簽到、請(qǐng)假。
    四、儀容儀表。
    儀表端正,舉止大方,規(guī)范用語(yǔ),文明服務(wù),禮貌待客,主動(dòng)熱情。賓館要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。
    五、工作紀(jì)律。
    1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。
    2、未經(jīng)請(qǐng)示允許,嚴(yán)禁攜帶賓館物品離開(kāi)賓館。
    3、嚴(yán)禁在賓館范圍內(nèi)粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響賓館、客人或其他員工聲譽(yù)。
    4、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
    5、嚴(yán)禁用賓館電話打私人電話。
    6、嚴(yán)禁在當(dāng)值期間吃東西,除用餐時(shí)間外。
    7、嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客。
    8、上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁將家中私活帶入賓館做。
    9、嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
    10、嚴(yán)禁非工作人員隨意進(jìn)入前臺(tái);前臺(tái)電腦只有相關(guān)工作人員管理與操作,不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作。
    11、除前臺(tái)收銀外,嚴(yán)禁其它部門(mén)或員工收受賓客錢(qián)物。
    12、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,防止責(zé)任不明造成損失,否則雙相問(wèn)責(zé)。各部門(mén)要有機(jī)聯(lián)系,通力合作。
    六、衛(wèi)生:任何員工或者管理人員都有責(zé)任保持單位的干凈整潔.各員工對(duì)本部門(mén)衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)。
    七、安全:“防火、防盜人人有責(zé)”,如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味,必須立即查找處理并及時(shí)報(bào)告經(jīng)理或保安,切實(shí)消除隱患?!鞍踩谝唬婪稙橹鳌?、“賓館安全,人人有責(zé)”,員工也要注意自身的安全防范。
    八、住宿:?jiǎn)T工工作時(shí)間在賓館住宿,不得攜帶家屬或他人住宿。室內(nèi)禁止燒煮、烹飪或私自配電線及裝接電器;室內(nèi)不得使用或存放危險(xiǎn)及違禁物品;起床后棉被疊放整齊;節(jié)約用水,節(jié)約用電;不得在宿舍內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動(dòng)。嚴(yán)禁非當(dāng)班員工留宿,特殊情況需向經(jīng)理請(qǐng)示,經(jīng)批準(zhǔn)方可。
    九、用餐:注意飲食衛(wèi)生,勤儉節(jié)約,非當(dāng)班員工不得在賓館用餐。十、賓館財(cái)物:各員工要愛(ài)護(hù)賓館財(cái)物,各部門(mén)如有失職行為造成賓館財(cái)物損失,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。明知財(cái)物受到損失或丟失,而不管不問(wèn)不匯報(bào)將追查責(zé)任。
    十一、客人財(cái)物:客人委托保管的財(cái)物,應(yīng)特別看護(hù)好,誰(shuí)受托誰(shuí)負(fù)責(zé)??腿诉z失物品當(dāng)班工作人員應(yīng)交送前臺(tái)并作好登記,妥善保管,待客人認(rèn)領(lǐng)時(shí)核付,若一時(shí)無(wú)人認(rèn)領(lǐng)也不能作隨意處理。嚴(yán)禁員工未經(jīng)客人允許私動(dòng)客人物品。獎(jiǎng)勵(lì)員工拾金(物)不昧的高尚情操。
    十二、節(jié)約:任何員工都必須為賓館節(jié)省不必要的開(kāi)支,從一張紙,一滴水做起。任何員工在賓館內(nèi)除工資及獎(jiǎng)勵(lì)之外其利用賓館資源的所得收入歸賓館,不得私自占有。提倡節(jié)約用水,節(jié)約用電;非當(dāng)值班住宿的員工禁止在賓館洗澡,洗澡時(shí)間不得超過(guò)30分鐘;禁止在洗澡間洗衣物,嚴(yán)禁員工將家中衣物帶入賓館洗滌。
    十三、獎(jiǎng)懲:以上制度請(qǐng)全體員工及管理人員自覺(jué)遵守,如有違規(guī),情節(jié)輕微者,以教育、警告為主;多次違規(guī)且屢勸不改、藐視賓館制度者,直接辭退;故意或過(guò)失造成賓館重大損失者,扣除當(dāng)月工資后無(wú)條件辭退,并承擔(dān)相應(yīng)的民事或刑事責(zé)任。損失或遺失賓館物品、設(shè)備,金額500元以上(含500元)的,根據(jù)責(zé)任劃分賠償原價(jià)的50%——100%,金額500元以下的,賠償原價(jià)的100%。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇十六
    提高突發(fā)事件處理的效率和效果,維護(hù)公司利益。
    適用于公司各部門(mén)。
    3.1公司領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故。
    3.2品質(zhì)督導(dǎo)部負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助、督促各服務(wù)中心突發(fā)事件的處理,并進(jìn)行季度匯總分析。
    3.3行政人事部負(fù)責(zé)職業(yè)安全類(lèi)突發(fā)事件的處理。
    3.4歸口職能部門(mén)負(fù)責(zé)分管業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的突發(fā)事件的處理。
    3.5服務(wù)中心負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)突發(fā)事件的處理。
    3.6主管、領(lǐng)班負(fù)責(zé)第一時(shí)間處理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的突發(fā)事件并及時(shí)上報(bào)。
    3.7所有員工都負(fù)有及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)突發(fā)事件,并協(xié)助處理的責(zé)任。
    4.1突發(fā)事件:打破正常的管理或服務(wù)秩序,出人意外地發(fā)生的具有一定影響或造成人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失的事件。
    4.2安全管理類(lèi)(治安、消防、交通等),如:斗毆、偷盜(失竊)、搶劫、綁架、槍殺、流氓行徑等治安刑事案件;糾紛、碰車(chē)、故意擾亂公共秩序等民事案件。
    4.3設(shè)備設(shè)施類(lèi)(房屋本體、電梯、空調(diào)/供暖、給排水、供配電等),因房屋、設(shè)施、設(shè)備等引起的突發(fā)事件、人身和財(cái)產(chǎn)損傷等。
    4.4環(huán)境管理類(lèi),因保潔、綠化、消殺等引起的突發(fā)事件。
    4.5客戶服務(wù)類(lèi)(如家政保潔、維修等),因提供的居家服務(wù)等引起的顧客、公司財(cái)產(chǎn)損失等。
    4.6裝修類(lèi),因裝修原因引起的各類(lèi)事件。
    4.7客戶關(guān)系類(lèi),因各種原因發(fā)生與客戶間的沖突。
    4.8職業(yè)安全類(lèi),因職業(yè)安全原因引起的員工傷害等。
    4.9其它類(lèi),以上各類(lèi)以外的突發(fā)事件。如非法x、受到公共傳媒批評(píng)或在10人以上公眾場(chǎng)合受到批評(píng)等。
    4.10一類(lèi)突發(fā)事件:轄區(qū)內(nèi)公共區(qū)域及房屋毗連部位發(fā)生火災(zāi)和爆炸,治安事件和刑事事件如盜竊(不含盜竊未遂),人員非正常傷亡,3000元以上的物業(yè)管理責(zé)任賠償和公司財(cái)產(chǎn)損失,公共傳媒負(fù)面報(bào)道等。
    4.11二類(lèi)突發(fā)事件:指不含一類(lèi)突發(fā)事件的打破正常的管理或服務(wù)秩序,出人意外地發(fā)生的具有一定影響或造成人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失的事件,包括造成負(fù)面影響和成功防范的事件。
    4.12質(zhì)量事故:因管理原因造成的、需借助組織或外界力量解決的事故,包括:在管轄區(qū)內(nèi)發(fā)生火災(zāi);在管轄區(qū)內(nèi)發(fā)生管理疏漏導(dǎo)致的刑事事件,如搶劫、綁架、槍殺、縱火、流氓行徑等;因房屋、設(shè)施、設(shè)備、服務(wù)等引起人身?yè)p傷(傷勢(shì)須送醫(yī)院)和500元以上財(cái)產(chǎn)損失的事故;非法x、受到公共傳媒負(fù)面評(píng)價(jià)等。
    4.13重大質(zhì)量事故:下列情形的質(zhì)量事故,包括:發(fā)生5000元以上的直接經(jīng)濟(jì)損失;經(jīng)政府機(jī)構(gòu)鑒定屬人員重大傷殘或死亡事故。
    5.1突發(fā)事件的.發(fā)現(xiàn)、應(yīng)急處理措施。
    5.1.1突發(fā)事件發(fā)生后,當(dāng)事人或目擊者應(yīng)立即報(bào)告部門(mén)主管、控制中心,同時(shí),在確保自身和受害者人身安全前提下,努力阻止事態(tài)或損失的擴(kuò)大。事態(tài)得到相對(duì)穩(wěn)定后,部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)填寫(xiě)《突發(fā)事件報(bào)告》,報(bào)相關(guān)部門(mén)和人員。
    5.1.2部門(mén)主管應(yīng)及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理,并視事件嚴(yán)重程度即時(shí)報(bào)告服務(wù)中心經(jīng)理,請(qǐng)經(jīng)理或其授權(quán)人到場(chǎng)指揮協(xié)調(diào)。對(duì)于一類(lèi)突發(fā)事件,應(yīng)立即報(bào)告歸歸口職能部門(mén)總監(jiān)、品質(zhì)督導(dǎo)部、分管領(lǐng)導(dǎo),必要時(shí)由分管領(lǐng)導(dǎo)在24小時(shí)內(nèi)向集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
    5.1.3若服務(wù)中心經(jīng)理不能獨(dú)自處理,應(yīng)及時(shí)通知?dú)w口職能部門(mén)、品質(zhì)督導(dǎo)部或分管領(lǐng)導(dǎo)協(xié)助處理。重大質(zhì)量事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。
    5.1.4治安、交通等各類(lèi)突發(fā)事件的具體處理辦法見(jiàn)《突發(fā)事件處理指引》。
    5.2突發(fā)事件糾正預(yù)防措施。
    5.2.1一類(lèi)突發(fā)事件。
    5.2.1.1重大質(zhì)量事故由公司領(lǐng)導(dǎo)組織召開(kāi)事故分析會(huì);一般質(zhì)量事故由歸口職能部門(mén)和品質(zhì)督導(dǎo)部組織召開(kāi)事故分析會(huì)。質(zhì)量分析會(huì)應(yīng)分析事發(fā)原因,追查事故責(zé)任人,并制定糾正和預(yù)防措施。
    5.2.1.2歸口職能部門(mén)應(yīng)根據(jù)事故分析會(huì)決議填寫(xiě)《突發(fā)事件報(bào)告》處理意見(jiàn),事發(fā)部門(mén)應(yīng)落實(shí)各項(xiàng)改進(jìn)措施。
    5.2.1.3歸口職能部門(mén)及品質(zhì)督導(dǎo)部負(fù)責(zé)驗(yàn)證糾正和預(yù)防措施的實(shí)施情況。
    5.2.2二類(lèi)突發(fā)事件。
    5.2.2.1在采取各項(xiàng)應(yīng)急措施將突發(fā)事件平息后,服務(wù)中心經(jīng)理應(yīng)組織分析事發(fā)原因,并制定糾正和預(yù)防措施填寫(xiě)在《突發(fā)事件記錄表》和《突發(fā)事件報(bào)告》上,一個(gè)工作日內(nèi)主送歸口職能部門(mén),抄送品質(zhì)督導(dǎo)部,抄報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。
    5.2.2.2歸口職能部門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)處理突發(fā)事件,并在《突發(fā)事件報(bào)告》上簽署處理意見(jiàn)報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)/總經(jīng)理。
    5.2.2.3經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批,在兩個(gè)工作日內(nèi)將處理意見(jiàn)反饋至事發(fā)服務(wù)中心及其他人員。
    5.2.2.4事發(fā)部門(mén)應(yīng)結(jié)合公司處理意見(jiàn),積極落實(shí)糾正和預(yù)防措施,并將落實(shí)結(jié)果填寫(xiě)在《突發(fā)事件報(bào)告》中,品質(zhì)督導(dǎo)部驗(yàn)證。
    5.3資料歸檔。
    5.3.1對(duì)驗(yàn)證完畢的《突發(fā)事件報(bào)告》,原件由品質(zhì)督導(dǎo)部存檔,服務(wù)中心保存復(fù)印件。
    5.3.2對(duì)因設(shè)備故障引發(fā)的突發(fā)事件,還須填寫(xiě)《設(shè)備搶修(大修)記錄表》,服務(wù)中心保留原件,品質(zhì)督導(dǎo)部將其復(fù)印件作為《突發(fā)事件報(bào)告》的附件歸檔。
    5.3.3對(duì)于質(zhì)量事故,必須將事故分析會(huì)記錄作為《突發(fā)事件報(bào)告》的附件歸檔。
    5.4統(tǒng)計(jì)分析。
    5.4.1每月5日前,各服務(wù)中心應(yīng)在信息月報(bào)中對(duì)上月的突發(fā)事件進(jìn)行統(tǒng)計(jì),報(bào)送品質(zhì)督導(dǎo)部。
    5.4.2品質(zhì)督導(dǎo)部在每季度結(jié)束后的第一個(gè)月10日前,對(duì)上季度的突發(fā)事件情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
    5.4.3突發(fā)事件個(gè)案分析:主要針對(duì)具有代表性和影響面大的突發(fā)事件,分析包括突發(fā)事件經(jīng)過(guò),產(chǎn)生的原因,處理過(guò)程和結(jié)果,經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和糾正預(yù)防措施等。
    6.1《突發(fā)事件處理指引》。
    7.1xxwy/qp/7.5.1-aq-03-f1《突發(fā)事件登記表》。
    7.2xxwy/qp/7.5.1-aq-03-f2《突發(fā)事件報(bào)告》。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇十七
    1、按規(guī)定辦理申報(bào)、審批手續(xù)。
    (1)酒店和外來(lái)施工單位需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè)的工程,必須事先向保衛(wèi)部提出。
    申請(qǐng),填寫(xiě)“動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表”。
    (2)保衛(wèi)部應(yīng)按照三級(jí)動(dòng)火審批制的規(guī)定,應(yīng)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和主管部門(mén)。
    批準(zhǔn)的必須按規(guī)定申報(bào)核準(zhǔn)。如在原定的`動(dòng)火時(shí)間內(nèi)未能完成任務(wù)。
    而需延長(zhǎng)時(shí)間繼續(xù)動(dòng)火作業(yè)的,必須重新辦理動(dòng)火手續(xù)。
    2、動(dòng)火前必須做到“五不”:
    (1)防火、滅火措施不落實(shí)的不動(dòng)火。
    (2)周?chē)囊兹嘉锲肺辞宄牟粍?dòng)火。
    (3)附近難以移動(dòng)的易燃,結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動(dòng)火。
    (4)凡儲(chǔ)存有易燃易爆物品的倉(cāng)庫(kù)、場(chǎng)所,未經(jīng)排除危險(xiǎn)的不動(dòng)火。
    (5)未配備相應(yīng)的滅火器材不動(dòng)火。
    3、動(dòng)火中必須做到“四要”,動(dòng)火后必須做到“一清”:
    (1)要指定現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人,進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)。
    (2)要嚴(yán)密注意動(dòng)火情況,發(fā)現(xiàn)不安全苗子,立即?;稹?、
    (3)要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
    (4)要及時(shí)補(bǔ)救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故。
    (5)動(dòng)火后必須做到“一清”:即清理現(xiàn)場(chǎng)火種后方可撤離。
    4、保衛(wèi)部在動(dòng)火作業(yè)期間對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)要加強(qiáng)巡查,確保安全。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇十八
    本旅店主要為賓客提供舒適、清潔的房間以及優(yōu)良的服務(wù)和安全的保障?,F(xiàn)根據(jù)本旅店的實(shí)際情況,特制定如下管理制度:
    1.前臺(tái)部設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)接待客人的入住登記工作,每天24小時(shí)當(dāng)值;
    5.對(duì)長(zhǎng)包房的客人,應(yīng)在租房協(xié)議上注明住客人數(shù)及基本情況,這些客人第一次入住要在前臺(tái)接待處辦理入住登記手續(xù),并由經(jīng)理建檔管理。
    1.前臺(tái)接待處設(shè)臺(tái)班,臺(tái)班服務(wù)員的主要任務(wù)是:掌握客情,做好服務(wù),保障安全;
    3.住客退房后,服務(wù)員要第一時(shí)間進(jìn)入客房進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告經(jīng)理研究處理。
    5.來(lái)訪客人因事需留在客房留宿的,必須按規(guī)定到前臺(tái)接待處辦理入住手續(xù)。至12時(shí)不辦理手續(xù)又不愿離開(kāi)的`,報(bào)經(jīng)理和保安員研究處理。
    以上制度請(qǐng)嚴(yán)格執(zhí)行!
    酒店會(huì)議制度管理制度篇十九
    飯店管理一般分為前臺(tái)(服務(wù)管理)和后臺(tái)(廚房)管理。以下是服務(wù)管理。
    1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。
    2、接受客人的臨時(shí)訂座。
    3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
    4、儀容整潔,不擅離崗位。
    5、根據(jù)不同對(duì)象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
    6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題,收集有關(guān)意見(jiàn),并及時(shí)向餐廳主管反映。
    7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的'客人進(jìn)餐廳就餐。
    8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。
    9、在餐廳客滿時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
    1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
    2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
    3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
    4、儀容整潔,不擅自離崗。
    5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
    6、開(kāi)餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
    7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
    8、做好餐后收尾工作。
    1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
    2、準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
    3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱(chēng)和服務(wù)方式,根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
    4、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。
    5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
    6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān),如裝盤(pán)造型、菜的冷熱程度等。
    7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,溝通前后臺(tái)的信息。
    1、上崗時(shí),衣冠不整、不佩帶工號(hào)牌。2分。
    2、當(dāng)班時(shí)未經(jīng)許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。2分。
    3、私吃客人遺留食品或酒店贈(zèng)品。2分。
    4、不注意衛(wèi)生,隨地吐痰,丟棄雜物者。2分。
    5、無(wú)故遲到、早退者(包括不參加班前、班后衛(wèi)生)2分。
    6、當(dāng)班時(shí)打盹睡覺(jué)者。4分。
    7、未經(jīng)許可,隨意玩弄場(chǎng)內(nèi)設(shè)施者。2分。
    8、工作散漫,未及時(shí)向客人提供合理服務(wù)。4分。
    9、當(dāng)天沒(méi)按指定崗位打掃衛(wèi)生者。2分。
    10、對(duì)客人服務(wù)禮貌不到位者。3分。
    11、對(duì)個(gè)人儀容、儀表不認(rèn)真對(duì)待。2分。
    12、未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私自調(diào)班者。2分。
    13、班前會(huì)及大掃除無(wú)故缺席。5分。
    14、當(dāng)班期間不注意言談舉止,大聲喧嘩,講不雅語(yǔ)言。3分。
    15、未經(jīng)同意離開(kāi)工作崗位而無(wú)合理解釋。5分。
    16、當(dāng)班時(shí)間看雜志或無(wú)故串崗而怠工者。2分。
    17、逗留他處偷懶或閑聊,離崗者。2分。
    18、開(kāi)單或送食品時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。1分。
    19、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所奔跑者。2分。
    20、亂寫(xiě)亂畫(huà)破壞公共設(shè)施。5分。
    21、不按規(guī)范招呼服務(wù)客人。2分。
    22、對(duì)工作不主動(dòng)使之失職。3分。
    23、當(dāng)班時(shí)用廁時(shí)間超過(guò)10分鐘。2分。
    24、不按規(guī)范站立或站立時(shí)間未準(zhǔn)時(shí)。2分。
    25、開(kāi)餐前未按要求進(jìn)行餐前檢查、餐前準(zhǔn)備。2分。
    26、拿酒水上餐具未使用托盤(pán)者。1分。
    27、未及時(shí)清理空瓶、空箱、空碟者。2分。
    28、當(dāng)班時(shí)間聚堆聊天。2分。
    29、接聽(tīng)電話不規(guī)范或不禮貌。3分。
    30、遇到客人無(wú)主動(dòng)問(wèn)候意識(shí)。2分。
    1、對(duì)客人不禮貌或與客人爭(zhēng)吵。
    2、酗酒、賭博、打架者。
    3、擅自張貼或涂改酒店通告或指示者。
    4、蓄意破壞公物或客人物品者。
    5、工作差或服務(wù)欠佳,受到客人投訴者。
    6、發(fā)表虛假或誹謗性言論,從而影響客人或酒店同事的聲譽(yù)者。
    7、營(yíng)業(yè)期間無(wú)正當(dāng)理由早退者。
    8、私自領(lǐng)用客人存酒據(jù)為己有者。
    2、努力工作為本部門(mén)的經(jīng)濟(jì)效益作出重大貢獻(xiàn)者。20分。
    3、為保護(hù)本部門(mén)的財(cái)產(chǎn)及人員安全挺身而出見(jiàn)義勇為者。40分。
    4、講誠(chéng)信,拾金不昧者。5—10分。
    5、工作出色經(jīng)常得到客人、同事、上司表?yè)P(yáng)者。5分。
    以上所有條例按當(dāng)時(shí)情況酌情處理,每扣1分為人民幣5元,望各位同事認(rèn)真對(duì)待,如有補(bǔ)充或更改之處將另以書(shū)面通知。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇二十
    2、機(jī)械鑰匙的發(fā)放和領(lǐng)用管理:
    3)所有運(yùn)行鑰匙領(lǐng)出和交換,均需在專(zhuān)門(mén)的本子上登記領(lǐng)出和交換的時(shí)間,并由領(lǐng)用或者交換的人簽名。
    4)酒店內(nèi)24小時(shí)有員工值班的部門(mén),鑰匙由每個(gè)班次間自行進(jìn)行交接,并做好相應(yīng)的交接記錄。
    5)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)鑰匙未歸還至安保部的,安保部在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘察確認(rèn)無(wú)人后,需立即通知相關(guān)部門(mén)責(zé)任人,并在《安保部值班記錄本》上記錄相關(guān)事件經(jīng)過(guò)及處理結(jié)果。
    6)遇突發(fā)情況需要領(lǐng)用備用鑰匙的,由部門(mén)主管申請(qǐng),安保部當(dāng)班主管以上員工共同使用鑰匙。如部門(mén)主管不在的需征得當(dāng)日值班經(jīng)理(mod)的同意后由大堂經(jīng)理、當(dāng)班安保主管、申請(qǐng)人共同使用鑰匙。
    3、機(jī)械鑰匙遺失,由所屬部門(mén)報(bào)保安部備案,決定是否更換門(mén)鎖,確需更換門(mén)鎖或者增配的,由保安部經(jīng)理簽署意見(jiàn),工程部配制鑰匙,或者安裝新的門(mén)鎖。
    4、重要場(chǎng)所(如倉(cāng)庫(kù)、備件間等)的鑰匙遺失,需要立即報(bào)告保安部和所屬部門(mén)的主管,保安部立即通知工程部更換門(mén)鎖,在未更換門(mén)鎖前,必須確保有員工在現(xiàn)場(chǎng)看管。
    5、對(duì)于重要場(chǎng)所鑰匙遺失的責(zé)任人,根據(jù)過(guò)失責(zé)任的輕重,最高可以給予嚴(yán)重警告處分,并處以彌補(bǔ)這一損失所發(fā)生的支出費(fèi)用的十倍的罰款,所在部門(mén)的主管給予口頭警告處分,并需要專(zhuān)題書(shū)面報(bào)告總經(jīng)理室事情經(jīng)過(guò)和處理決定,送行政人事部備案。
    1、允許制作的鑰匙種類(lèi)及數(shù)量:
    masterkey:可打開(kāi)所有房門(mén)的鑰匙卡。整個(gè)酒店共計(jì)8把。由經(jīng)授權(quán)許可的人員保管。
    floorkey:客房部每個(gè)樓層的樓層卡,每個(gè)樓層配備a、b兩套,由客房部統(tǒng)一保管。
    areakey:相鄰樓層的區(qū)域卡:5~8層一組、9~11層一組、12~15層一組,共計(jì)三組,每組各有a、b兩套,由客房部統(tǒng)一保管。
    2、鑰匙的使用期限:
    所有鑰匙的使用期限為3個(gè)月,每個(gè)季度第三個(gè)月的25日,由電腦房負(fù)責(zé)制作下一個(gè)季度的鑰匙,有效期限為下個(gè)季度的1日開(kāi)始的,三個(gè)月有效。
    每次制作需要在專(zhuān)門(mén)的登記本上記錄,內(nèi)容為制作的日期和時(shí)間、各類(lèi)鑰匙的數(shù)量、制作人、發(fā)放情況等。
    3、可持有masterkey的人員:
    僅下列經(jīng)授權(quán)許可的人員,可以在日常的運(yùn)營(yíng)工作中使用酒店的鑰匙:
    總經(jīng)理。
    營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。
    前廳部大堂經(jīng)理(當(dāng)值)。
    客房部經(jīng)理。
    客房部經(jīng)理助理。
    客房部中班主管。
    客房部樓層主管、領(lǐng)班。
    客房部樓層清掃員。
    客房部公共區(qū)域員工(如工作需要)。
    洗衣房。
    4、鑰匙的申請(qǐng)與制作:
    所有的鑰匙的制作要求必須經(jīng)過(guò)所在部門(mén)的負(fù)責(zé)人書(shū)面申請(qǐng)、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)批準(zhǔn)后方可制作。
    鑰匙的制作由電腦房經(jīng)理負(fù)責(zé);登錄鑰匙制作權(quán)限的密碼由電腦房經(jīng)理和安保部經(jīng)理共同封裝在信封內(nèi)保存于前臺(tái)固定的保險(xiǎn)箱內(nèi),保險(xiǎn)箱的鑰匙由安保部負(fù)責(zé)保管。
    制作鑰匙時(shí),由安保部驗(yàn)明,房務(wù)總監(jiān)簽字確認(rèn)的《電腦房服務(wù)申請(qǐng)單》后與電腦房經(jīng)理、當(dāng)班大堂經(jīng)理一起打開(kāi)專(zhuān)用保險(xiǎn)箱。取出登錄密碼,由安保部員工負(fù)責(zé)登錄系統(tǒng),由電腦房員工制作鑰匙。制作鑰匙時(shí)上述三人必須同時(shí)在場(chǎng)。
    鑰匙制作完畢后,安保部必須在保險(xiǎn)箱使用記錄填寫(xiě)相應(yīng)記錄,并有電腦房員工作為見(jiàn)證人簽字,安保部和前廳部必須將相關(guān)事件發(fā)生的詳細(xì)時(shí)間和經(jīng)過(guò)分別記錄在各自的值班記錄中。
    5、客用鑰匙的制作和發(fā)放。
    參觀用房的鑰匙,根據(jù)需要每日由前臺(tái)制作,放于前臺(tái)備用,中班下班前撤銷(xiāo);。
    原則上,住店客人每登記一位,發(fā)放一把該登記房間的磁卡鑰匙;。
    會(huì)議會(huì)務(wù)組如有需要,經(jīng)該會(huì)議負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可,可以每個(gè)會(huì)務(wù)組用房增發(fā)一把磁卡鑰匙;。
    其他如有特殊需要,需征得營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的書(shū)面同意,方可以增發(fā)住客房間的磁卡鑰匙。
    所有鑰匙均不可以帶出酒店區(qū)域范圍,如有違反,將給予酒店口頭警告處分;。
    被允許可持有和使用鑰匙部門(mén)的負(fù)責(zé)人同時(shí)負(fù)有保管各自管轄區(qū)內(nèi)鑰匙的責(zé)任;。
    大堂經(jīng)理每班次交接記錄需要特別說(shuō)明鑰匙的交接情況;。
    其他臨時(shí)使用鑰匙,領(lǐng)用和歸還必須做好詳細(xì)記錄,包括:
    a.用匙的日期和時(shí)間
    b.用匙的目的。
    c.用匙的員工姓名。
    d.發(fā)放鑰匙的員工(或證人)的姓名。
    e.鑰匙交還的時(shí)間。
    f.用匙人和證人的簽名。
    每個(gè)班次的負(fù)責(zé)人都要審核一次鑰匙交接的記錄和鑰匙的保管情況,以防止任何沒(méi)有事先安排的鑰匙借出。
    在任何情況下都不允許任何員工把鑰匙帶出酒店經(jīng)營(yíng)范圍。
    任何級(jí)別的鑰匙一旦損壞或者無(wú)法使用時(shí)必須銷(xiāo)毀,銷(xiāo)毀時(shí),必須是持有人、房務(wù)總監(jiān)或者安保部經(jīng)理同時(shí)在場(chǎng)。
    任何員工在任何情況下不得將自己持有和使用的鑰匙借給其他人,如果在當(dāng)班結(jié)束后沒(méi)有交還鑰匙,將受到嚴(yán)重警告的紀(jì)律處罰。
    如果鑰匙遺失的應(yīng)立即報(bào)告自己所在部門(mén)負(fù)責(zé)人,并通報(bào)酒店保安部。
    酒店將根據(jù)過(guò)失責(zé)任的輕重,最高予以嚴(yán)重警告的紀(jì)律處罰,并處以彌補(bǔ)這一損失所發(fā)生的支出費(fèi)用的十倍的罰款,所在部門(mén)主管給予警告處分,并需要專(zhuān)題書(shū)面報(bào)告總經(jīng)理室事情的經(jīng)過(guò)和處理決定,送行政人事部備案。
    前臺(tái)員工給住客制作客房鑰匙的原則數(shù)量為每登記一位住客,發(fā)放一把鑰匙,如住客需要更多鑰匙可以補(bǔ)充登記其他客人,或者發(fā)放取電牌,供其使用方便。
    7、編碼器密碼管理。
    電腦房經(jīng)理負(fù)責(zé)生成和保管系統(tǒng)密碼;。
    電腦房經(jīng)理需與酒店簽訂密碼安全保管協(xié)議。(協(xié)議附后)。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇二十一
    1、萬(wàn)能技工直接隸屬于工程部維修主管管理,不設(shè)領(lǐng)班,維修主管直接安排萬(wàn)能技工的工作,并對(duì)萬(wàn)能技工的工作進(jìn)行檢查和考評(píng)。
    2、萬(wàn)能技工由技術(shù)過(guò)硬全面的技工擔(dān)任,掌握電、管、木、漆、銅、空調(diào)、冰箱和裝修等方面的維修技能,必須持有地區(qū)勞動(dòng)局頒發(fā)的電工上崗執(zhí)照;萬(wàn)能技工另需掌握對(duì)客服務(wù)的技能和技巧。
    3、萬(wàn)能技工各類(lèi)工具配備齊全,可直接使用機(jī)修車(chē)間內(nèi)的'工具,可直接借用其他班組的器械工具。
    4、萬(wàn)能技工的單項(xiàng)維修時(shí)間不得超過(guò)三小時(shí),工作量超過(guò)三小時(shí)的項(xiàng)目報(bào)工程總監(jiān)/經(jīng)理,由專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目人員完成;萬(wàn)能技工一般不接受報(bào)修,按既定計(jì)劃進(jìn)行日常檢修。
    5、萬(wàn)能技工每日檢修客房,一般不少于4間。
    6、維修主管每日對(duì)萬(wàn)能技工的工作進(jìn)行抽查,萬(wàn)能技工對(duì)檢修過(guò)的客房的設(shè)施設(shè)備完好率負(fù)責(zé)。
    7、萬(wàn)能技工的工作不得與營(yíng)業(yè)部門(mén)的正常運(yùn)營(yíng)沖突,實(shí)行對(duì)客服務(wù)優(yōu)先原則。
    酒店會(huì)議制度管理制度篇二十二
    倉(cāng)庫(kù)的每種存?zhèn)}物品,均應(yīng)設(shè)定合理的采購(gòu)線,在存量接近或低于采購(gòu)線時(shí),即需要補(bǔ)充貨倉(cāng)里的.存貨,倉(cāng)庫(kù)主任要填寫(xiě)一份倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)“采購(gòu)申請(qǐng)單”,且采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:。
    (1)貨品名稱(chēng),規(guī)格;。
    (2)平均每月消耗量;。
    (3)庫(kù)存數(shù)量;。
    (4)最近一次訂貨單價(jià);。
    (5)最近一次訂貨數(shù)量;。
    (6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
    經(jīng)何董事簽批同意后送采購(gòu)部經(jīng)理初審,采購(gòu)部經(jīng)理在采購(gòu)申請(qǐng)單上簽字確認(rèn),并注明到貨時(shí)間。采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?,按倉(cāng)庫(kù)“采購(gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購(gòu)意見(jiàn),按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,采購(gòu)部立即組織實(shí)施,一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況,要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
    如部門(mén)欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品,應(yīng)先填寫(xiě)一份“物品報(bào)損報(bào)告”給財(cái)務(wù)部及董事會(huì)審批。經(jīng)審批后,將一份“物品報(bào)損報(bào)告”和采購(gòu)申請(qǐng)單一并送交采購(gòu)部,采購(gòu)部須在采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:。
    (1)貨品名稱(chēng),規(guī)格;。
    (2)最近一次訂貨單價(jià);。
    (3)最近一次訂貨數(shù)量;。
    (4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
    采購(gòu)部在至少三家供應(yīng)商中比較價(jià)格品質(zhì),并按酒店采購(gòu)審批程序辦理有關(guān)審批手續(xù),經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,組織采購(gòu)。