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店長每日工作總結篇一
濟寧廣播電視臺職工餐廳20xx年2月份底投入使用，餐廳經營采取承包經營的方式，目前共有從業(yè)人員7—10人，每日營業(yè)額平均在3000元左右，每日就餐人數為150人左右（清零以三個月為一周期，前兩個月為120人左右，后一個月為200人左右），年營業(yè)額達90萬元左右。
二20xx年度餐廳工作開展情況。
在臺黨委的正確領導下和大力支持下，職工餐廳日常經營和管理工作得以有序有效展開展，現將一年以來餐廳工作的有關情況總結如下：
（一）監(jiān)督食品衛(wèi)生安全的工作。
1、嚴格防止食品中毒事故，并列入工作的重中之重，堅持從源頭抓起，杜絕購買、使用腐爛變質過期的原材料，嚴禁出售過夜、變味的飯菜等；每天對其進貨原料質量進行檢查，并要求承包商提供原料進貨憑證，最終形成了檢查記錄。
2、加強監(jiān)督餐具、廚具的消毒、滅菌管理，要求承包商對餐具進行定期消毒處理。
3、監(jiān)督餐廳環(huán)境衛(wèi)生及其工作人員的個人衛(wèi)生，要求并監(jiān)督承包商的。
工作人員在其操作期間一律佩戴手套，口罩，帽子及圍裙，注意使用禮貌用語。
4、堅持“安全第一”監(jiān)督并要求承包商做到開灶?；鹎暗臋z查工作，做到“人離灶，斷氣源，斷火源，斷油源”，杜絕一切責任安全事故的發(fā)生。
（二）建立并落實了職工餐廳承包商經營狀況考核制度。
本年度對職工餐廳經營狀況向單位全體職工征求了兩次考核意見，并對考核反映出的飯菜質量、價格水平、服務質量、衛(wèi)生狀況等進行評價分析，最終將評價分析結果反饋給了餐廳承包商。在一定程度上改善了其經營管理，提高了飯菜質量，維護了廣大職工的利益。
（三）餐廳財務與資產管理制度的訂立與完善。
1、建立了并規(guī)范了財務制度。餐廳財務工作主要分為以下幾個方面：接受就餐卡單獨充值及其每月末的批量充值；設置了銀行存款日記賬逐筆登記銀行存款收入與支出；定期與承包商進行對賬結算，并建立了與承包商結算明細賬；銀行存款與就餐卡余額的定期對賬；銀行存款日記賬與銀行存款余額的定期對賬；對單位職工提出的就餐卡消費信息異議進行解釋。
2、建立了財務檔案的立卷、歸檔、保管、查閱和銷毀等工作流程，保證了財務檔案妥善保管、有序存放、方便查閱；并規(guī)定了會計檔案負責人之間移交會計檔案的，交接雙方應當在財務檔案移交清冊上簽名或者蓋章的制度。
3、每月底，對餐廳固定資產進行了一次盤點與核對，做到了賬賬相符，
賬實相符，同時檢查了固定資產的使用狀況。盤盈盤虧固定資產以及報廢報損的固定資產及時查明了原因，并將檢查情況作為工作情況記錄了下來。
三餐廳工作中存在的問題及其原因分析。
（一）餐廳經營中存在問題。
1、菜制品種類少，整體價格偏高，存在部分菜制品較辣、較咸、油過重等現象。
2、面食種類少，沒有達到合同所規(guī)定的應有標準。
3、承包商提供的成品種類較少，整體價格較貴。
4、地下餐廳經營相比地上餐廳經營，需要消耗更大的水電，增加了餐廳的運營成本，比如說，白天餐廳在地下需要照明，而餐廳在地上則不需要照明，地下餐廳排煙排污水都需要耗費更大的人力物力；地下餐廳空氣流通性不好，會加速縮短資產設備使用壽命，進行空氣對流，又需要花費大量的電費，承包商為了節(jié)省開支成本則不愿意進行這項工作。
5、由于餐廳是一個新成立的部門，各方面的工作都需要積累經驗，比如說在餐廳監(jiān)督管理方面還存在不足，與餐廳承包商進行協調和溝通的能力有待進一步提高。
四20xx年餐廳工作的打算與規(guī)劃。
（二）與承包商協商原材料的購貨渠道，以保證食品衛(wèi)生的安全工作。
店長每日工作總結篇二
回首xx-xx年，是播種期望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們xxx全體同仁的共同發(fā)奮下，取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到職責的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就能夠做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發(fā)揮員工的用心性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的群眾。
3、透過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每一天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次，用心主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的禮貌用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以用心的態(tài)度去解決。
此刻，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫忙我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。
應對明年的工作，我深感職責重大。要隨時持續(xù)清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1。加強日常管理，個性是抓好基礎工作的管理;。
2。對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質;。
3。樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4。加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和-諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長每日工作總結篇三
能夠成長為餐飲店長的地步自然與以往工作中的努力分不開，而且也得益于領導的支持與諸多員工的認可讓我在餐飲店長工作中有著較好的發(fā)揮，轉瞬間過去的一年也讓我停下腳步開始分析當前店中的收益究竟如何，實際上由于餐飲行業(yè)競爭較為激烈以及下半年食材價格上漲的緣故導致收益并不高，面對目前的嚴峻形勢還是應該對今年的餐飲工作進行相應的總結比較好。
上半年由于加盟外賣平臺以及推出的優(yōu)惠從而達到了薄利多銷的效果，雖然外賣平臺的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果，除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量，但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導致營業(yè)額并沒有獲得較大的提升，尤其是新店優(yōu)惠結束以后價格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認可，但是能夠通過這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一，除此之外自己在管理餐飲店的時候也會通過招聘大學生進行兼職的方式來減少開支。
下半年由于肉類食材的價格上升導致整體收益受到了很大的影響，實際上原材料價格上升導致大部分菜品漲價也是不得已而為之，但是由于大部分顧客對這種做法不理解導致下半年的營業(yè)額并不算高，采購食材導致的成本上升卻難以通過售賣的菜品賺回利潤，可若是通過減少分量來保持原有的價格又會給顧客留下極差的印象，所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過改善包裝以及附贈下飯菜的方式來獲得顧客的好感，前段時間餐飲店呈現營業(yè)額回升的趨勢也意味著這樣的做法是正確的。
對實體店服務的忽視以及外賣平臺的差評也給自己帶來了許多困擾，其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對自身營業(yè)額造成了沖擊，而且由于服務方面沒有做到位的緣故也使得當前的生意受到了影響，所幸的是這種情況只出現于年初導致后來采取有效方針將其改善，另外則是外賣平臺被惡意刷差評的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠，雖然在餐飲店的利潤上有所下降卻能挽回許多失去的人流量，面對這種不好不壞的結果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營業(yè)額。
總結完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足，所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔壓力從而排除相應的隱患，而且面對當前競爭激烈的行情應該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進行思考。
店長每日工作總結篇四
店長工作職責主要有以下幾個方面:。
1.對餐廳的q(質量)、、c(衛(wèi)生).負完全責任，
2.確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執(zhí)行。
3.負責員工及主管的招聘及保留。
4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內。
5.負責店內全體管理組的發(fā)展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會議。
8.確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9.執(zhí)行l(wèi)sm活動，并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內執(zhí)行。
10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區(qū)經理，
11.與公司或會計人員復核每月的`損益表。
12.根據員工的個人實際情形給予停職或開除。
13.雇傭、訓練維護人員，并給予工作績效評估。
14.查證銀行是否在正確的時間內收到所有正確數量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時周全地處理。
17.訓練餐廳管理人員。
18.主持意見調查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會。
19.完成管理組的績效評估。
20.計劃、核準并安排時間，以完成員工的績效考核與薪資考核。
21.負責店內新產品的推出與新程序的執(zhí)行。
22.辨別可升遷的管理組，并協助招聘管理組。
23.月底固定資產的盤點。
24.設定餐廳qsc、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標與行動計劃。
25.設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業(yè)額的機會點。
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店長每日工作總結篇五
一、各項經濟指標完成情況:。
全年實現營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:。
(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。
今年,餐飲部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。
4.加強協調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現對方的優(yōu)點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協調的現象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
店長每日工作總結篇六
一、每天九點店面員工定崗，店長開始檢查衛(wèi)生打掃情況、人員著裝情況、室外促銷物品擺放及海報、促銷貼等張貼情況。
衛(wèi)生情況：
2、柜臺是整潔明亮。
3、廠商背板形象是否干凈及電源開關是否打開。
人員著裝情況：
1、是否穿工衣上崗。
2、工衣是否整潔、標準。
3、是否有員工遲到。
室內外促銷物品、物料的準備和擺放情況：
1、室內促銷宣傳活動方案、促銷物料等物品是否準備完畢。
2、禮品堆頭是否擺放到位，
3、宣傳海報是否張貼，位置是否醒目。
二、準備跳晨舞。
1、每天晨舞安排專人負責音響操作。
2、晨舞時所有員工店外迅速排好隊形。
3、選擇一名舞姿優(yōu)美的員工隊前領舞，帶領大家跳出激情和活力。
4、晨舞完畢后全員店外喊口號并擊掌兩遍，自我激勵調整到最佳工作狀態(tài)。
5、員工排隊走進店內準備晨會。
三、早會。
1、早會時間控制在10分鐘以內。
2、會議內容主要以鼓勵表場、提升員工士氣為主。
3、明確一天的目標任務。
四、散會后各小組開一個簡短的動員會。主要以鼓勵、激勵為主，組長帶領小團隊全力以赴完成任務。
五、早上9點30分必須播放室外廣播。廣播內容：以當前的市場促銷活動為主，企業(yè)文化為輔。一定要有激情及煽動性。
六、室外8小時不間斷迎賓，以組的形式輪流站崗迎賓。迎賓人員必須做到：
1、身披綬帶，面帶微笑。
2、做出請顧客進店的姿勢。
3、不斷喊出最能引起路人注意的宣傳活動。
七、店內客流較多時，可做“購機加贈”的活動，同時做到如下宣傳：
1、聲音響亮的說明現在加贈的禮品及加贈有效時間。
2、與員工現場互動，確認每位員工都了解本次加贈活動，并通知到面前的每位顧客，引起顧客的注意和興趣產生購買達成銷售。
八、如營業(yè)至10點左右顧客不多時，在店外做小型的促銷活動以做到聚集人氣的作用。
九、如店內客流還可以或很多但成交率低時，及時與員工溝通使其調整狀態(tài)。同時迅速安排市調，查看市場情況，研究競爭對手是否有其它活動或價格上有差異，并把市調結果向上級報告。
十、主推機型時時跟蹤銷售情況。員工如在銷售過程中遇到困難要及時解決。
十一、對公司較重視的產品及時跟蹤銷售情況。
1、人員跟蹤。做到時時溝通，時時調整，時時幫助。
2、庫存跟蹤。銷售好的產品保證貨源不斷貨、不缺貨。
十二、了解本店及競爭對手所有品牌優(yōu)劣勢。
1、對本店的優(yōu)勢保持并保證其銷售和利潤最大化。
2、對競爭對手銷售人員的銷售能力盡量做到了解。
周一：總結完成上周銷售報表，針對庫存情況安排補貨工作，賣場陳列調整，召開店鋪周會。周二：跟店長助理溝通本周銷售情況，召開店長周例會，溝通需要支持的內容。
周三/周四：跟進周例會的各項安排工作，安排補貨。
周五：檢查本周補貨情況，調整店面陳列，vip資料整理，有活動時聯系溝通。
月初1—5號工作：
1、完成關于上月的各種業(yè)務數據的上報工作，主要包括：月報表，考勤表，賬務單據，庫存表，工資表等公司要求上交的報表。
2、做本月工作計劃及本月工作重點。
1、安排店面帶訓計劃的實施。
2、店內員工考核的完成。
3、15號左右做月中小盤點，分析庫存數據。
4、對專制晉升員工的考核。
5、在20號左右的周會上連帶銷售分析，做銷售沖刺。
1、跟進銷售數據，組織店面員工完成銷售目標。
2、安排做月底盤點準備。
店長每日工作總結篇七
一、全力以赴、食堂達標。
學年初的暑期，為達到標準化食堂而進行整建基礎設施，餐飲公司籌集了240萬元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節(jié)約每一元錢，包括經理在內的公司每一個人都成為最普通的勞動力。整建后的二個學生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設備基本達到了不銹鋼化，硬件設施基本達到省《標準化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被xx市xx區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經營管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作。我們根據《標準化食堂》細則和我院的具體實際重新修訂了xx學院餐飲服務公司〈規(guī)章制度匯編〉。對全員進行了規(guī)章制度的學習和討論，對新工人進行了上崗前的組織紀律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務要求等的培訓。同時，要求參加培訓的人員參加考試。
全員素質的提高，為創(chuàng)造省《標準化食堂》打下了堅實的基礎。經過艱苦努力和充分準備，我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求，二個學生食堂在x月x日雙雙被授予xx省《標準化食堂》。我院餐飲的服務效果被上級和社會承認，是對學校的最大貢獻，提前為建設綜合性大學提供了相配套的基礎性的服務標準。被授予《標準化食堂》，有力的提升了我院后勤服務的標準化和規(guī)范化水平的提高。
二、提升服務質量標準、實現師生滿意新高。
按照高標準的《標準化食堂》管理細則和服務標準進行企業(yè)化運作，是實現師生滿意、學校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過程。
半年中，我們食品生產嚴格按相關法規(guī)進行操作，就餐者沒出現腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實處;生產過程的質量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或實質問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲摿素煛?BR> 全年的利潤率在8%左右，低于省《標準化食堂》的15%指標。低利潤經營，使就餐者受益，突出公益性的高等學校后勤服務。
每日三餐的主副食品種多于《標準化食堂》的指標。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種，高于《標準》的2倍。xx年3月成功地同x開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進行了有計劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內容。
在餐廳里，每日午、晚有免費粥和湯供應給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學生提供補貼性的飲食服務。有200把雨傘為師生雨天服務。餐廳內有12臺電視為就餐者播放各類節(jié)目，豐富學生的文化生活和緩解了學校的壓力。
成功地試辦了教工自助餐形式。社會效果非常好。
全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭吵或以上的事件。
在一和二食堂設立了餐飲區(qū)主任現場辦公席，實現服務者和被服務者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的`提問和投訴或者批評。
店長每日工作總結篇八
上午看了一會天正教程，這本書介紹的是天正的基本功能及操作方法。天正軟件開發(fā)了一系列自定義對象表示建筑專業(yè)構件，具有使用方便和通用性強的特點。例如各種墻體構件具有完整的幾何特征和材質特征，可以像autocad的普通圖形對象一樣進行操作，可以用夾點隨意拉伸改變幾何形狀，與門窗按相互關系智能聯動，大大提高編輯效率。
做設計是不能完全依賴這些軟件的，它們只是起著輔助的作用，所以在學校里的.理論知識的學習還是很重要的，我們也必須清楚的知道設計的每一步是怎么做的，為什么這么做，有多少種方法，每種方法又適用于什么情況?？磥碓O計并沒有我想像中那么簡單，還要加倍努力啊!
店長每日工作總結篇九
17年銷售工作基本結束了，在整個團隊的全年努力奮斗下，比12年銷量增幅，但在市場占有率和全國a類分公司排名中有所下降，主要的原因有以下幾點：
20xx年移動手機行業(yè)激烈的市場競爭、市場環(huán)境的變化及公司在11年產品力的因素、產品力及市場政策未及時跟上。
1、團隊內部氛圍、團隊氣勢，戰(zhàn)斗力、領導能力、員工態(tài)度、執(zhí)行力的下降；
1分公司營銷工作基礎不扎實，效率、效能欠缺；
2員工工作積極性不高，缺乏斗志，做不到“盡心盡力”，創(chuàng)新意識及智慧能動的工作能力差，協作能力差，做不到分公司平臺與辦事處上下同流。
3業(yè)績及市場推廣工作平平，多數機型在市場銷量差，拉、推力喪失，新品上市、上量速度慢，較多依靠產品力本身，營銷力退步。
4市場終端、品牌推廣工作退步，ka攻略、終端形象、促銷隊伍管理急待提高，對市場信息的收集、分析能力差，無法應付激烈的市場競爭。
今年是我們公司成立五周年的喜慶日子，分公司做為全國最早成立的分支機構，也曾取得較好的業(yè)績，在多項工作中排名第一名。
20xx年工作規(guī)劃。
2、分公司組織架構、辦事處業(yè)務作戰(zhàn)單元，以簡單、高效為目標夯實建設，強力打造重點標桿辦事處。加強人力資源建設，建設人力資源庫，推進人力資源的增值，向一流化的團隊目標邁進。分公司平臺各部門協同作戰(zhàn)能力，平臺員工“盡心盡力”的責任精神，專業(yè)上術術有專攻，提倡服務意識。
3、以人為本，創(chuàng)造“三公”公平、公正、公開，3600全員的考核體系，體現員工的價值及創(chuàng)造。努力不斷提高員工的收入。
店長每日工作總結篇十
今天xx姐幫我給xx集團打了給電話，問了下我的情況，說他本已經基本確定下我了，由于老總自外出差還沒有比下來，讓我再耐心的`等幾天。這回我就比較放心了，這是我第一次面試的單位，同事們和我說這家單位挺好的，別的單位的面試通知我也就都推掉了。
下午我填寫了幾張存款進帳單，并輔助xx姐辦理了一筆電劃業(yè)務。
店長每日工作總結篇十一
今天是實習的第二天了，也可以說是正式上班的一天，今天的主要任務就是跟著施工員去放線，因為之前實習的單位都是監(jiān)理單位，真正的放線還沒參與過，所以這對于我來說也是一個全新的體驗，雖然說在學校我們也做過測量的課程設計，但是我還是覺得現場進行的放線更有實際應用的感覺，也更具代表性，因為現場存在的地形的問題，可能也會遇到不同的問題，通過對遇到的問題的解決這樣才能慢慢的提高，這就是一個從理論到實際應用的一個過程。通過這次的放線，我也深深知道實際操作也是基于理論知識之上的，所以我們大學所學課程對我們的工作極為重要!
今天的主要任務是在辦公室看圖紙，通過今天的學習也讓我學到了不少，項目經理跟我說，即使是當施工員，繪圖跟識圖的能力也是不可或缺的，還有另外一個比較重要的就是要學會測量放線，把全站儀水準儀要學好。一個工程的最開始便是設計然后出圖，圖紙是工程的開端，沒有圖紙工程就如同海市蜃樓，有了圖紙不會識圖也無濟于事。所以說識圖能力在我們這個行業(yè)里就是我們吃飯的`能力。今天通過學習圖紙，我知道了一些繪圖的技巧，步驟，這些都是極其寶貴的經驗積累，我相信在以后的學習中，我會掌握的更好的。我要更加努力的學好實習中交給我的每一件事。
我慢慢適應了上班的生活，慢慢適應了公司的環(huán)境，曾經的孤獨似乎逐步淡化。那天部門經理安排我去稅局幫忙，我好開心，我終于可以做有關會計的事情了。到了那，了解了本年應繳未繳的企業(yè)所得稅的基本情況，主管安排了應收票據、長期待攤費用、管理費用、財務費用等科目給我。面對著那些我從來沒有見過的表格、從來沒有見過的憑證、從來沒有使用過的軟件，我似乎被打倒了，突然感覺自己什么都不會做，感覺自己學的都是理論，真正使用起來談何容易。
店長每日工作總結篇十二
在實習的第三天，王叔拿了一些收款憑證和付款憑證給我看，讓我試著填寫收款、付款憑證。這些都不算太難，在學校時都有學過，只需要熟練掌握每一項業(yè)務的會計分錄就差不多可以了。不過有時還真記不得某些業(yè)務的會計分錄，在王叔，王會計細心的教導，給我好好的補了一堂《基礎會計》課。
在王叔細心加耐心的指導下，我很快的適應了這里的工作環(huán)境，也慢慢的都進入了工作的狀態(tài)，我覺得我還是蠻幸運的，能夠在一個良好的環(huán)境下工作實習。
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店長每日工作總結篇十三
酒店生意越做越紅火，各項經濟指標均超同期，實現時間過半，任務過半，為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基矗接下來讓我們一起來看看這篇上半年工作總結的內容吧~20xx年上半年，酒店營銷部在全體員工共同努力，大家心往一處想，勁往一處使，積極拓展業(yè)務，宣傳走訪，公關營銷闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火，各項經濟指標均超同期，實現時間過半，任務過半，為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基?，F將上半年工作情況作如下總結：
上半年共完成營收元，其中客房完成營收元，占計劃的%，平均出租率%，平均房價元；另外，餐飲完成營收收入元，占計劃的%；5月份客房任務超額完成，與去年同期相比，有所提高；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的；另外，在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標，主要是體現在宴會包桌收入的提高方面，占據了當月餐飲營收的很大比例；從以上經營收入匯總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結構方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的；另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務，但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面：營銷部在5月份累計完成會議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣傳了酒店品牌，同時也獲得了客戶的認同；另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊；在部門銷售方面，本月按照年度工作計劃并結合酒店指導思想，主要對周邊市場客戶進行了走訪工作，加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見。
公關營銷方面：5月份主要是策劃了母親節(jié)活動；制定出了短信營銷流程和標準，使短信營銷模式成為日常營銷的一種；同時，部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況，對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計，現已完成宣傳手冊的統一制作，將于下月投入使用；另外，本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進一步消費。
店長每日工作總結篇十四
1. 每天早上醒來，你荷包里的最大資產是個小時——你生命宇宙中尚未制造的材料。
2. 勤勉能使我們保持身體健康，頭腦清醒，內心完美，錢包豐富。
3. 讓我們靜下心來審視一下自己，是不是忙得有價值，忙得有意義，忙得有目的，看一看我們是不是因為忙而迷失了自己。如果我們僅是為了忙而忙，那不妨讓自己停一下疲于奔命的腳步，用心體味一下生活，你會發(fā)現生活中未被發(fā)掘的美。
4. 理性是唯一正確的技巧和態(tài)度。面對一些事情，一些難題，一些需要的決策，無論自己當時多么的興奮和狂熱，決定的時候一定要有理性。就我的經驗而言，錯，大多是不假思索的時候犯的，理性思考的時候，很少犯錯。
5. 征服畏懼建立自信的最快最確實的方法，就是去做你害怕的事，直到你獲得成功的經驗。
6. 如果人們都能以同情慈善，以人道的行徑來剔除禍根，則人生的災患便可消滅過半。
7. 一分時間，一分成果。對科學工作者來說，就不是一天八小時，而是寸陰必珍，寸陽必爭！
8. 不為掌聲的詮釋，不為刻意的征服，只有辛勤的汗水化作追求的腳步，心中堅定的信念，腳下沉穩(wěn)的步伐，你用行動訴說著一個不變的真理，沒有比腳更長的路，沒有比人更高的山，希望。
9. 實踐和行動是人生的基本任務；學問和知識不過是手段、方法，通過這些才能做好主要工作。所以，人生必須具備的知識應該按實踐和行動的需要來決定。
10. 在工作中，其實有些困惑，有些難題，我們只需要一點點的提醒，或者鼓勵就夠了。所以，在工作中，碰到需要幫助的同事時，千萬不要做繁瑣、自以為是的 勸誡，也不要因為幫了人家一把，非要在別人面前展示和顯露一把自己的訓練有素。所謂術業(yè)有專攻，在其它事情上，他們可能比我們做得更優(yōu)秀。
11. 假如，從來沒有開始，你怎么知道自己會不會很愛那個人呢？其實，很愛很愛的感覺，是要在一起，經歷了許多事情之后，才發(fā)現的。
12. 宏觀與微觀，不謀全局者，不足以謀一域。我們在宏觀問題上一定要頭腦清晰。同時，能把具體工作做好、具體工作方向把握對的人，他的宏觀思維一定是清晰的。我們不能被具體的事務纏住了思維，但我們往往會被動地成為這種人，被具體的事務所折磨、糾結住，始終走不出來。時間長了，人的思維就受到局限。所以宏觀問題上頭腦要清晰，微觀問題上要腳踏實地。說得好，干得要更好。思維要上去，事情要落得了地。
13. 天才是由于對事業(yè)的熱愛感而發(fā)展起來的，簡直可以說，天才就其本質而論：只不過是對事業(yè)、對工作過程的熱愛而已。
14. 行動勝于一切，現實是此岸，理想是彼岸，行動是架在河上的橋梁。行動優(yōu)先，光想沒用。困難再多不要緊，解決一個就少一個。只有行動了才有成功的可能性，才會日漸出類拔萃。一時沒完全想清楚，也要先干，在干中不斷調整修整自己的想法。如果等到你全部想清楚了再行動，機會早失去了。無論做什么事情要把握好主動權，早著手、早行動。
15. 方法從實踐中來，本事是在實踐中練出來的。大家積累了很多知識，工作方法從哪里來？本事從哪里來？從實踐當中來。要大膽地去實踐，才能把我們的知識轉換成能力，否則我們永遠只是有知識的人，不是一個有能力的人。我們有很多初中生領導博士，為什么初中生領導博士？初中生理論知識雖然不多，但是他實踐能力很強。
16. 國家之前進在于人人勤奮，奮發(fā)，向上，正如國家之衰落由于人人懶惰，自私，墮落。
17. 往往有這樣的情形：為科學和技術開拓新道路的，有時并不是科學界的著名人物，而是科學界毫不知名的人物，平凡的人物，實踐家，工作革新者。
18. 壓力是不可避免的，失眠是無可奈何的，所以不要著急，不要煩躁，心平氣和地接受。躲不開就接著，晚上睡不著那就白天睡。
19. 你在得勢的時候，朋友多，但真的少；你在失勢的時候，朋友少，但真的多。你在得勢的時候離你最近的人，很可能就是你在失勢的時候離你最遠的人。
20. 光勤勞是不夠的，螞蟻也非常勤勞。你在勤勞些什么呢？有兩種過錯是基本的，其他一切過錯都由此而生：急躁和懶惰。
21. 學會享受并愛上自己的工作吧，這樣，你就會快樂，并且知足。如果每天做工作而沒有絲毫快樂，沒有一點滿足感，那才是人生大損失。想想看，幾十年后， 當你垂垂老矣，只剩下回憶的時候，你想起來的竟然是不滿、牢騷滿腹，而不是快樂和享受快樂時的滿足，是件多賠本、多劃不來的生意。
22. 始終將批評當財富，不管是領導批評還是同事批評，還是外人批評，都要反思、檢討自己。如果沒人批評你，你就不知道自己存在哪些問題。批評是財富，自己的問題，別人幫你剪了一刀，把問題暴露出來，要感謝人家，再來認真反思自己、提升自己。心理上一定要接受批評。批評得對，必須有則改之，即使批評得不對，也無則加勉。
23. 學會尊重同事的工作及成績，無論大小。以前，我與那些沒有多少工作成績，或者只做一些瑣碎小事的同事溝通，總會心生鄙夷。工作了十多年之后，我才發(fā)現，我不曾超越過他們，也沒有比他們更高明，其實，我每一個成績的取得，都是建立在他們所做的基礎之上的。
24. 在真實的生命里，每樁偉業(yè)都由信心開始，并由信心跨出第一步。
26. 在工作中，千萬不要喋喋不休，也不要沒完沒了地抱怨，這些都是把事做糟，或者失敗的先兆。
27. 一個人應盡自己最大的努力，挖掘自己所有的潛力來實現自己的夢想，努力可能會失敗，但放棄則意味著你根本不可能成功。
28. 當我們在一起進行工作時，就組成了一個團隊。而自己不再是一個人在工作，而是一個團隊在**協力同心同德忘我的工作。工作做得好，只能反映一個人的工作能力。會做事而不懂得做人，無疑在一個團隊中是很孤獨的。
29. 貪婪是最真實的貧窮，滿足是最真實的財富。
30. 我們干工作要使每件日常事務適應于偉大的堅定目標。
31. 真實的愛，應該超越生命的長度、心靈的寬度、靈魂的深度。
32. 人生四項基本原則：懂得選擇，學會放棄，耐得住寂寞，經得起**。
33. 工作不僅是為了拿份薪水，還為了成長和快樂。不要僅僅為了薪水而工作，還應該為夢想而工作，為自己的前途而工作，在以后的工作中只有踏踏實實的干，用心去干，有責任感，才能把工作做得更好。
34. 小細節(jié)往往是影響到大局和事態(tài)發(fā)展結果的關鍵。事無巨細，都全力以赴、盡職盡責地去完成，才有可能將工作目標完成得盡善盡美。
35. 工作中要有“螺絲釘精神”，要培養(yǎng)工作興趣，學會享受工作過程，學會積累知識，學會把握創(chuàng)新，提高自身技能。
36. 人都是感性的，但是在工作中千萬別帶感情，除非是**。隨著感情工作的人是沒有智慧的，它會讓你辛辛苦苦積累的形象在一瞬間毀滅。
37. 怨言是上天得至人類最大的供物，也是人類禱告中最真誠的部分智慧的代價是矛盾。這是人生對人生觀開的玩笑。
38. 你在得勢的時候，朋友多，但真的少；你在失勢的時候，朋友少，但真的多。你在得勢的時候離你最近的人，很可能就是你在失勢的時候離你最遠的人。
39. 當所有人都低調的時候，你可以高調，但不能跑調。
40. 沒有運動，生活等于昏睡；沒有思考，生活等于盲從；沒有節(jié)制，生活等于毀滅；沒有快樂，生活等于凝固。
41. 流言蜚語好比你身后的一個個陷阱，只要你不回頭一直向前走，你就不會受到傷害。
42. 不干，固然遇不著失敗，也絕對遇不著成功。
43. 既異想天開，又實事求是，這是科學工作者特有的風格，讓我們在無窮的宇宙長河中探求無窮的真理吧。
44. 現代人最大的缺點，是對自己的職業(yè)缺乏愛心。
45. 日出東海落西山，愁也一天，喜也一天；遇事不鉆牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。
46. 我們每個人都需要工作，我想工作應該是一種創(chuàng)造的過程，創(chuàng)造自身價值的過程，用愛去創(chuàng)造，在創(chuàng)造中尋找樂趣和意義才是工作的最高境界。
47. 做事重要，做人也重要。在工作過程中，人們所理解和看到的，是一個能夠埋頭苦干，熱心幫助同事，有著良好的人際關系魅力的人，這才是成功之處。
48. 明天的希望，讓我們忘了今天的痛苦。
49. 工作就是人生的價值，人生的歡樂，也是幸福之所在。
50. 一個人要一直晉升本人的境界，從而看得更高、更遠，做事也更有效力，這請求人學會自發(fā)地學習跟踴躍的思考，只要才能進步，對環(huán)境變更的適應性增強，人必定可以在人群中居于上風位置。
51. 成功不會向我們走來，我們必須走向勝利；智慧不會向我們走來，我們必須勤奮思索；快樂不會向我們走來，我們必須用心體驗。
52. 人們常用“心有余而力不足”來為自己不愿努力而開脫，其實，世上無難事，只怕有心人，積極的思想幾乎能夠戰(zhàn)勝世間的一切障礙。
53. 人生中最艱難的是選擇；工作中最困難的是創(chuàng)新；生活中最痛苦的是自擾；做人中最苦惱的是委屈。
54. 我的工作，我的努力，我的付出，以及我的生活，我愛你們，我更愛我自己。
55. 輕松是苦難的種子，苦難是歡樂的種子，“相信無法相信的，就是真正的信任！”
店長每日工作總結篇十五
今天__姐幫我給__集團打了給電話，問了下我的情況，說他本已經基本確定下我了，由于老總自外出差還沒有比下來，讓我再耐心的等幾天。這回我就比較放心了，這是我第一次面試的單位，同事們和我說這家單位挺好的，別的.單位的面試通知我也就都推掉了。
下午我填寫了幾張存款進帳單，并輔助__姐辦理了一筆電劃業(yè)務。
店長每日工作總結篇十六
在今天的工作中我面臨的工作和問題作出如下工作總結。以下是總結出利用互聯網開拓業(yè)務幾個關鍵問題：因互聯網是在虛擬的空間上交談與結識，關鍵問題是做到與客戶互信互利，才會有生意做。必須留意以下幾個方面：
一、公司經營產品及價格定位：
a.公司的主營產品，如果公司以小規(guī)模發(fā)展速度，公司的人力、物力、財力實務不雄厚情況下，公司必須經營銷售專一產品，方會盡快見到效果。面向更多的產品經營，戰(zhàn)線拉得太長，從前線業(yè)務到工廠搜索與售后跟進需一個完整體系與多位專業(yè)人士及專業(yè)知識來操控。
買家總會貨比三家，買家遠是專業(yè)的。作為貿易公司最主要的優(yōu)勢是提供優(yōu)質的服務，如這點做不到，是無法贏得客戶信賴的。
報價并不是一個很簡單的活動，它是企業(yè)與新客戶溝通的切入口。要懂得本行業(yè)出口量和前景。本行業(yè)內各個企業(yè)報價的平均水平和報價趨勢。及本公司的產品質量和在國內同類產品屬于哪個水平面(高中低)，自己的產品報價與市場行情差價，及如何以達到報價的正確性，讓客戶查到公司知道公司的主要經營產品及及產品優(yōu)勢與核心競爭力。
b.報價表。
公司以一定的數量為基礎，提供一份產品價格表(pricelist)。此報價表上的數據是企業(yè)發(fā)展策略的一部分。因為它決定了公司業(yè)務開拓的切入口。價格的定位也就將客戶進行了定位。不同的價格就會培養(yǎng)不同素質的客戶群，也就決定了公司的發(fā)展方向，產品/服務策略，發(fā)展速度和未來。所以小小的一份報價表，看似簡單，實則要經過仔細和認真的推敲。
報價應報得恰如其分，不能過低，也不能過高;好東西不能賤賣，普通的產品不要報高。因為客戶往往會從你的報價來判斷你的誠實性，并同時判斷你對產品的熟悉程度;如果一個非常簡單普通的產品你報一個遠離市場的價位，甚至幾天都報不出來，這說明你的誠實性不夠，你根本不懂這一行，自然而然客人不會對你再理會。
摸清客戶動機及誠意再報價，以免成為報價工具，浪費時間。外貿競爭異常急烈，以目前中國市場所見是供大于求，要想異軍突起，特別注意服務和經常學習，避免出錯。
二.公司(包括業(yè)務員)給客戶的信心及信譽度如何?
這是網絡開展客戶最首要的因素，即你的公司實力如何，產品況爭力怎樣，公司服務怎樣?信心和信譽是雙向的。解決方法：第三方認證(如付費會員);網站及產品的豐富程度;業(yè)務員準確快捷的服務。(良好的與客溝通技巧)。
客戶最想了解的是什么：
1)你是不是做這個產品多時了。
2)你對產品了解多少。
3)你這個人的人品如何。
4)當然價格是否有競爭力是不可少的必要條件。
要做到以上4點你就必須做大量的資料搜索，收集，比較工作，在這個過程中要抓緊學習這類產品的專業(yè)知識。否則客戶會對你不放心。只有你能把該類產品講的很清楚，技術關鍵在那里，質量如何控制，價格的定位為什么是這樣，原材料又是如何如何....?？蛻舨艜δ惴判暮托湃?。取得客戶的信任--很重要啊!
客戶關注的幾個問題如溝通不好，決無下文。如產品的規(guī)格、技術參數、所達標準，價位，打算訂購的數量，做什么品牌，該品牌在當地是否有影響力，和哪些企業(yè)有過生意往來，及做外貿時間長久等。
你的商貿語言及技巧如何(是否會產生誤解或含糊不清，業(yè)務人員的素質如何)?
對客戶的任何信息要及時響應并回復;對客戶的回復不能簡單的一問一答，要盡可能全面、周到，但切不可嗦。郵件中語言盡顯專業(yè)性與針對性，否則失去繼續(xù)交談的機會。
想客人落單，需先交朋友和交換有價值的信息和意見。決大多數客戶都有自己較穩(wěn)定的供應商，要想做出訂單，不能超之過急，超穩(wěn)步跟進，功到自然成。
店長每日工作總結篇十七
一到辦公司看見有一臺水準儀，我一看就說我學過會這個，問他們干什么用，什么時候用，他們說是為了地面找平用的，在柱子四周量出一個統一高度的點，就找到地面的統一高度了，我想那不是很簡單啊，就要求試試，然后那的一個師傅就帶我到這小區(qū)的另一個樓上開始用水準儀測量了，試了好幾次不知道為什么柱子的四個邊測的高度都不一樣，所以一點用也沒有，看來還是水平問題，在學校也學了啊，為什么會出現這種情況啊，師傅說還是練得少了，還有就是上學的時候學的不扎實，只學了點皮毛，很郁悶，丟臉了，同時自己也反思了一下，以后不管學什么一定都要好好學，不能太浮躁!
今天是實習的第二天了，也可以說是正式上班的一天，今天的主要任務就是跟著施工員去放線，因為之前實習的單位都是監(jiān)理單位，真正的放線還沒參與過，所以這對于我來說也是一個全新的體驗，雖然說在學校我們也做過測量的課程設計，但是我還是覺得現場進行的放線更有實際應用的`感覺，也更具代表性，因為現場存在的地形的問題，可能也會遇到不同的問題，通過對遇到的問題的解決這樣才能慢慢的提高，這就是一個從理論到實際應用的一個過程。通過這次的放線，我也深深知道實際操作也是基于理論知識之上的，所以我們大學所學課程對我們的工作極為重要!
今天的主要任務是在辦公室看圖紙，通過今天的學習也讓我學到了不少，項目經理跟我說，即使是當施工員，繪圖跟識圖的能力也是不可或缺的，還有另外一個比較重要的就是要學會測量放線，把全站儀水準儀要學好。一個工程的最開始便是設計然后出圖，圖紙是工程的開端，沒有圖紙工程就如同海市蜃樓，有了圖紙不會識圖也無濟于事。所以說識圖能力在我們這個行業(yè)里就是我們吃飯的能力。今天通過學習圖紙，我知道了一些繪圖的技巧，步驟，這些都是極其寶貴的經驗積累，我相信在以后的學習中，我會掌握的更好的。我要更加努力的學好實習中交給我的每一件事。
我慢慢適應了上班的生活，慢慢適應了公司的環(huán)境，曾經的孤獨似乎逐步淡化。那天部門經理安排我去稅局幫忙，我好開心，我終于可以做有關會計的事情了。到了那，了解了本年應繳未繳的企業(yè)所得稅的基本情況，主管安排了應收票據、長期待攤費用、管理費用、財務費用等科目給我。面對著那些我從來沒有見過的表格、從來沒有見過的憑證、從來沒有使用過的軟件，我似乎被打倒了，突然感覺自己什么都不會做，感覺自己學的都是理論，真正使用起來談何容易。
店長每日工作總結篇一
濟寧廣播電視臺職工餐廳20xx年2月份底投入使用，餐廳經營采取承包經營的方式，目前共有從業(yè)人員7—10人，每日營業(yè)額平均在3000元左右，每日就餐人數為150人左右（清零以三個月為一周期，前兩個月為120人左右，后一個月為200人左右），年營業(yè)額達90萬元左右。
二20xx年度餐廳工作開展情況。
在臺黨委的正確領導下和大力支持下，職工餐廳日常經營和管理工作得以有序有效展開展，現將一年以來餐廳工作的有關情況總結如下：
（一）監(jiān)督食品衛(wèi)生安全的工作。
1、嚴格防止食品中毒事故，并列入工作的重中之重，堅持從源頭抓起，杜絕購買、使用腐爛變質過期的原材料，嚴禁出售過夜、變味的飯菜等；每天對其進貨原料質量進行檢查，并要求承包商提供原料進貨憑證，最終形成了檢查記錄。
2、加強監(jiān)督餐具、廚具的消毒、滅菌管理，要求承包商對餐具進行定期消毒處理。
3、監(jiān)督餐廳環(huán)境衛(wèi)生及其工作人員的個人衛(wèi)生，要求并監(jiān)督承包商的。
工作人員在其操作期間一律佩戴手套，口罩，帽子及圍裙，注意使用禮貌用語。
4、堅持“安全第一”監(jiān)督并要求承包商做到開灶?；鹎暗臋z查工作，做到“人離灶，斷氣源，斷火源，斷油源”，杜絕一切責任安全事故的發(fā)生。
（二）建立并落實了職工餐廳承包商經營狀況考核制度。
本年度對職工餐廳經營狀況向單位全體職工征求了兩次考核意見，并對考核反映出的飯菜質量、價格水平、服務質量、衛(wèi)生狀況等進行評價分析，最終將評價分析結果反饋給了餐廳承包商。在一定程度上改善了其經營管理，提高了飯菜質量，維護了廣大職工的利益。
（三）餐廳財務與資產管理制度的訂立與完善。
1、建立了并規(guī)范了財務制度。餐廳財務工作主要分為以下幾個方面：接受就餐卡單獨充值及其每月末的批量充值；設置了銀行存款日記賬逐筆登記銀行存款收入與支出；定期與承包商進行對賬結算，并建立了與承包商結算明細賬；銀行存款與就餐卡余額的定期對賬；銀行存款日記賬與銀行存款余額的定期對賬；對單位職工提出的就餐卡消費信息異議進行解釋。
2、建立了財務檔案的立卷、歸檔、保管、查閱和銷毀等工作流程，保證了財務檔案妥善保管、有序存放、方便查閱；并規(guī)定了會計檔案負責人之間移交會計檔案的，交接雙方應當在財務檔案移交清冊上簽名或者蓋章的制度。
3、每月底，對餐廳固定資產進行了一次盤點與核對，做到了賬賬相符，
賬實相符，同時檢查了固定資產的使用狀況。盤盈盤虧固定資產以及報廢報損的固定資產及時查明了原因，并將檢查情況作為工作情況記錄了下來。
三餐廳工作中存在的問題及其原因分析。
（一）餐廳經營中存在問題。
1、菜制品種類少，整體價格偏高，存在部分菜制品較辣、較咸、油過重等現象。
2、面食種類少，沒有達到合同所規(guī)定的應有標準。
3、承包商提供的成品種類較少，整體價格較貴。
4、地下餐廳經營相比地上餐廳經營，需要消耗更大的水電，增加了餐廳的運營成本，比如說，白天餐廳在地下需要照明，而餐廳在地上則不需要照明，地下餐廳排煙排污水都需要耗費更大的人力物力；地下餐廳空氣流通性不好，會加速縮短資產設備使用壽命，進行空氣對流，又需要花費大量的電費，承包商為了節(jié)省開支成本則不愿意進行這項工作。
5、由于餐廳是一個新成立的部門，各方面的工作都需要積累經驗，比如說在餐廳監(jiān)督管理方面還存在不足，與餐廳承包商進行協調和溝通的能力有待進一步提高。
四20xx年餐廳工作的打算與規(guī)劃。
（二）與承包商協商原材料的購貨渠道，以保證食品衛(wèi)生的安全工作。
店長每日工作總結篇二
回首xx-xx年，是播種期望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們xxx全體同仁的共同發(fā)奮下，取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到職責的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就能夠做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發(fā)揮員工的用心性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的群眾。
3、透過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到用心的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每一天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次，用心主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的禮貌用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以用心的態(tài)度去解決。
此刻，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫忙我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。
應對明年的工作，我深感職責重大。要隨時持續(xù)清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1。加強日常管理，個性是抓好基礎工作的管理;。
2。對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質;。
3。樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4。加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和-諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長每日工作總結篇三
能夠成長為餐飲店長的地步自然與以往工作中的努力分不開，而且也得益于領導的支持與諸多員工的認可讓我在餐飲店長工作中有著較好的發(fā)揮，轉瞬間過去的一年也讓我停下腳步開始分析當前店中的收益究竟如何，實際上由于餐飲行業(yè)競爭較為激烈以及下半年食材價格上漲的緣故導致收益并不高，面對目前的嚴峻形勢還是應該對今年的餐飲工作進行相應的總結比較好。
上半年由于加盟外賣平臺以及推出的優(yōu)惠從而達到了薄利多銷的效果，雖然外賣平臺的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果，除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量，但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導致營業(yè)額并沒有獲得較大的提升，尤其是新店優(yōu)惠結束以后價格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認可，但是能夠通過這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一，除此之外自己在管理餐飲店的時候也會通過招聘大學生進行兼職的方式來減少開支。
下半年由于肉類食材的價格上升導致整體收益受到了很大的影響，實際上原材料價格上升導致大部分菜品漲價也是不得已而為之，但是由于大部分顧客對這種做法不理解導致下半年的營業(yè)額并不算高，采購食材導致的成本上升卻難以通過售賣的菜品賺回利潤，可若是通過減少分量來保持原有的價格又會給顧客留下極差的印象，所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過改善包裝以及附贈下飯菜的方式來獲得顧客的好感，前段時間餐飲店呈現營業(yè)額回升的趨勢也意味著這樣的做法是正確的。
對實體店服務的忽視以及外賣平臺的差評也給自己帶來了許多困擾，其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對自身營業(yè)額造成了沖擊，而且由于服務方面沒有做到位的緣故也使得當前的生意受到了影響，所幸的是這種情況只出現于年初導致后來采取有效方針將其改善，另外則是外賣平臺被惡意刷差評的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠，雖然在餐飲店的利潤上有所下降卻能挽回許多失去的人流量，面對這種不好不壞的結果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營業(yè)額。
總結完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足，所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔壓力從而排除相應的隱患，而且面對當前競爭激烈的行情應該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進行思考。
店長每日工作總結篇四
店長工作職責主要有以下幾個方面:。
1.對餐廳的q(質量)、、c(衛(wèi)生).負完全責任，
2.確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執(zhí)行。
3.負責員工及主管的招聘及保留。
4.負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內。
5.負責店內全體管理組的發(fā)展計劃。
6.完成餐廳管理組的排班表。
7.主持主管會議。
8.確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9.執(zhí)行l(wèi)sm活動，并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內執(zhí)行。
10.審核每月所有的餐廳報告，包括月初與月中的損益表，并呈交給加盟者或地區(qū)經理，
11.與公司或會計人員復核每月的`損益表。
12.根據員工的個人實際情形給予停職或開除。
13.雇傭、訓練維護人員，并給予工作績效評估。
14.查證銀行是否在正確的時間內收到所有正確數量的存款。
15.確保餐廳遵守安全操作程序。
16.確保所有投訴都能及時周全地處理。
17.訓練餐廳管理人員。
18.主持意見調查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會。
19.完成管理組的績效評估。
20.計劃、核準并安排時間，以完成員工的績效考核與薪資考核。
21.負責店內新產品的推出與新程序的執(zhí)行。
22.辨別可升遷的管理組，并協助招聘管理組。
23.月底固定資產的盤點。
24.設定餐廳qsc、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標與行動計劃。
25.設定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點，以增加提升營業(yè)額的機會點。
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店長每日工作總結篇五
一、各項經濟指標完成情況:。
全年實現營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:。
(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。
今年,餐飲部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。
4.加強協調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現對方的優(yōu)點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協調的現象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
店長每日工作總結篇六
一、每天九點店面員工定崗，店長開始檢查衛(wèi)生打掃情況、人員著裝情況、室外促銷物品擺放及海報、促銷貼等張貼情況。
衛(wèi)生情況：
2、柜臺是整潔明亮。
3、廠商背板形象是否干凈及電源開關是否打開。
人員著裝情況：
1、是否穿工衣上崗。
2、工衣是否整潔、標準。
3、是否有員工遲到。
室內外促銷物品、物料的準備和擺放情況：
1、室內促銷宣傳活動方案、促銷物料等物品是否準備完畢。
2、禮品堆頭是否擺放到位，
3、宣傳海報是否張貼，位置是否醒目。
二、準備跳晨舞。
1、每天晨舞安排專人負責音響操作。
2、晨舞時所有員工店外迅速排好隊形。
3、選擇一名舞姿優(yōu)美的員工隊前領舞，帶領大家跳出激情和活力。
4、晨舞完畢后全員店外喊口號并擊掌兩遍，自我激勵調整到最佳工作狀態(tài)。
5、員工排隊走進店內準備晨會。
三、早會。
1、早會時間控制在10分鐘以內。
2、會議內容主要以鼓勵表場、提升員工士氣為主。
3、明確一天的目標任務。
四、散會后各小組開一個簡短的動員會。主要以鼓勵、激勵為主，組長帶領小團隊全力以赴完成任務。
五、早上9點30分必須播放室外廣播。廣播內容：以當前的市場促銷活動為主，企業(yè)文化為輔。一定要有激情及煽動性。
六、室外8小時不間斷迎賓，以組的形式輪流站崗迎賓。迎賓人員必須做到：
1、身披綬帶，面帶微笑。
2、做出請顧客進店的姿勢。
3、不斷喊出最能引起路人注意的宣傳活動。
七、店內客流較多時，可做“購機加贈”的活動，同時做到如下宣傳：
1、聲音響亮的說明現在加贈的禮品及加贈有效時間。
2、與員工現場互動，確認每位員工都了解本次加贈活動，并通知到面前的每位顧客，引起顧客的注意和興趣產生購買達成銷售。
八、如營業(yè)至10點左右顧客不多時，在店外做小型的促銷活動以做到聚集人氣的作用。
九、如店內客流還可以或很多但成交率低時，及時與員工溝通使其調整狀態(tài)。同時迅速安排市調，查看市場情況，研究競爭對手是否有其它活動或價格上有差異，并把市調結果向上級報告。
十、主推機型時時跟蹤銷售情況。員工如在銷售過程中遇到困難要及時解決。
十一、對公司較重視的產品及時跟蹤銷售情況。
1、人員跟蹤。做到時時溝通，時時調整，時時幫助。
2、庫存跟蹤。銷售好的產品保證貨源不斷貨、不缺貨。
十二、了解本店及競爭對手所有品牌優(yōu)劣勢。
1、對本店的優(yōu)勢保持并保證其銷售和利潤最大化。
2、對競爭對手銷售人員的銷售能力盡量做到了解。
周一：總結完成上周銷售報表，針對庫存情況安排補貨工作，賣場陳列調整，召開店鋪周會。周二：跟店長助理溝通本周銷售情況，召開店長周例會，溝通需要支持的內容。
周三/周四：跟進周例會的各項安排工作，安排補貨。
周五：檢查本周補貨情況，調整店面陳列，vip資料整理，有活動時聯系溝通。
月初1—5號工作：
1、完成關于上月的各種業(yè)務數據的上報工作，主要包括：月報表，考勤表，賬務單據，庫存表，工資表等公司要求上交的報表。
2、做本月工作計劃及本月工作重點。
1、安排店面帶訓計劃的實施。
2、店內員工考核的完成。
3、15號左右做月中小盤點，分析庫存數據。
4、對專制晉升員工的考核。
5、在20號左右的周會上連帶銷售分析，做銷售沖刺。
1、跟進銷售數據，組織店面員工完成銷售目標。
2、安排做月底盤點準備。
店長每日工作總結篇七
一、全力以赴、食堂達標。
學年初的暑期，為達到標準化食堂而進行整建基礎設施，餐飲公司籌集了240萬元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節(jié)約每一元錢，包括經理在內的公司每一個人都成為最普通的勞動力。整建后的二個學生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設備基本達到了不銹鋼化，硬件設施基本達到省《標準化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被xx市xx區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經營管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作。我們根據《標準化食堂》細則和我院的具體實際重新修訂了xx學院餐飲服務公司〈規(guī)章制度匯編〉。對全員進行了規(guī)章制度的學習和討論，對新工人進行了上崗前的組織紀律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務要求等的培訓。同時，要求參加培訓的人員參加考試。
全員素質的提高，為創(chuàng)造省《標準化食堂》打下了堅實的基礎。經過艱苦努力和充分準備，我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求，二個學生食堂在x月x日雙雙被授予xx省《標準化食堂》。我院餐飲的服務效果被上級和社會承認，是對學校的最大貢獻，提前為建設綜合性大學提供了相配套的基礎性的服務標準。被授予《標準化食堂》，有力的提升了我院后勤服務的標準化和規(guī)范化水平的提高。
二、提升服務質量標準、實現師生滿意新高。
按照高標準的《標準化食堂》管理細則和服務標準進行企業(yè)化運作，是實現師生滿意、學校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過程。
半年中，我們食品生產嚴格按相關法規(guī)進行操作，就餐者沒出現腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實處;生產過程的質量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或實質問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲摿素煛?BR> 全年的利潤率在8%左右，低于省《標準化食堂》的15%指標。低利潤經營，使就餐者受益，突出公益性的高等學校后勤服務。
每日三餐的主副食品種多于《標準化食堂》的指標。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種，高于《標準》的2倍。xx年3月成功地同x開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進行了有計劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內容。
在餐廳里，每日午、晚有免費粥和湯供應給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學生提供補貼性的飲食服務。有200把雨傘為師生雨天服務。餐廳內有12臺電視為就餐者播放各類節(jié)目，豐富學生的文化生活和緩解了學校的壓力。
成功地試辦了教工自助餐形式。社會效果非常好。
全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭吵或以上的事件。
在一和二食堂設立了餐飲區(qū)主任現場辦公席，實現服務者和被服務者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的`提問和投訴或者批評。
店長每日工作總結篇八
上午看了一會天正教程，這本書介紹的是天正的基本功能及操作方法。天正軟件開發(fā)了一系列自定義對象表示建筑專業(yè)構件，具有使用方便和通用性強的特點。例如各種墻體構件具有完整的幾何特征和材質特征，可以像autocad的普通圖形對象一樣進行操作，可以用夾點隨意拉伸改變幾何形狀，與門窗按相互關系智能聯動，大大提高編輯效率。
做設計是不能完全依賴這些軟件的，它們只是起著輔助的作用，所以在學校里的.理論知識的學習還是很重要的，我們也必須清楚的知道設計的每一步是怎么做的，為什么這么做，有多少種方法，每種方法又適用于什么情況?？磥碓O計并沒有我想像中那么簡單，還要加倍努力啊!
店長每日工作總結篇九
17年銷售工作基本結束了，在整個團隊的全年努力奮斗下，比12年銷量增幅，但在市場占有率和全國a類分公司排名中有所下降，主要的原因有以下幾點：
20xx年移動手機行業(yè)激烈的市場競爭、市場環(huán)境的變化及公司在11年產品力的因素、產品力及市場政策未及時跟上。
1、團隊內部氛圍、團隊氣勢，戰(zhàn)斗力、領導能力、員工態(tài)度、執(zhí)行力的下降；
1分公司營銷工作基礎不扎實，效率、效能欠缺；
2員工工作積極性不高，缺乏斗志，做不到“盡心盡力”，創(chuàng)新意識及智慧能動的工作能力差，協作能力差，做不到分公司平臺與辦事處上下同流。
3業(yè)績及市場推廣工作平平，多數機型在市場銷量差，拉、推力喪失，新品上市、上量速度慢，較多依靠產品力本身，營銷力退步。
4市場終端、品牌推廣工作退步，ka攻略、終端形象、促銷隊伍管理急待提高，對市場信息的收集、分析能力差，無法應付激烈的市場競爭。
今年是我們公司成立五周年的喜慶日子，分公司做為全國最早成立的分支機構，也曾取得較好的業(yè)績，在多項工作中排名第一名。
20xx年工作規(guī)劃。
2、分公司組織架構、辦事處業(yè)務作戰(zhàn)單元，以簡單、高效為目標夯實建設，強力打造重點標桿辦事處。加強人力資源建設，建設人力資源庫，推進人力資源的增值，向一流化的團隊目標邁進。分公司平臺各部門協同作戰(zhàn)能力，平臺員工“盡心盡力”的責任精神，專業(yè)上術術有專攻，提倡服務意識。
3、以人為本，創(chuàng)造“三公”公平、公正、公開，3600全員的考核體系，體現員工的價值及創(chuàng)造。努力不斷提高員工的收入。
店長每日工作總結篇十
今天xx姐幫我給xx集團打了給電話，問了下我的情況，說他本已經基本確定下我了，由于老總自外出差還沒有比下來，讓我再耐心的`等幾天。這回我就比較放心了，這是我第一次面試的單位，同事們和我說這家單位挺好的，別的單位的面試通知我也就都推掉了。
下午我填寫了幾張存款進帳單，并輔助xx姐辦理了一筆電劃業(yè)務。
店長每日工作總結篇十一
今天是實習的第二天了，也可以說是正式上班的一天，今天的主要任務就是跟著施工員去放線，因為之前實習的單位都是監(jiān)理單位，真正的放線還沒參與過，所以這對于我來說也是一個全新的體驗，雖然說在學校我們也做過測量的課程設計，但是我還是覺得現場進行的放線更有實際應用的感覺，也更具代表性，因為現場存在的地形的問題，可能也會遇到不同的問題，通過對遇到的問題的解決這樣才能慢慢的提高，這就是一個從理論到實際應用的一個過程。通過這次的放線，我也深深知道實際操作也是基于理論知識之上的，所以我們大學所學課程對我們的工作極為重要!
今天的主要任務是在辦公室看圖紙，通過今天的學習也讓我學到了不少，項目經理跟我說，即使是當施工員，繪圖跟識圖的能力也是不可或缺的，還有另外一個比較重要的就是要學會測量放線，把全站儀水準儀要學好。一個工程的最開始便是設計然后出圖，圖紙是工程的開端，沒有圖紙工程就如同海市蜃樓，有了圖紙不會識圖也無濟于事。所以說識圖能力在我們這個行業(yè)里就是我們吃飯的`能力。今天通過學習圖紙，我知道了一些繪圖的技巧，步驟，這些都是極其寶貴的經驗積累，我相信在以后的學習中，我會掌握的更好的。我要更加努力的學好實習中交給我的每一件事。
我慢慢適應了上班的生活，慢慢適應了公司的環(huán)境，曾經的孤獨似乎逐步淡化。那天部門經理安排我去稅局幫忙，我好開心，我終于可以做有關會計的事情了。到了那，了解了本年應繳未繳的企業(yè)所得稅的基本情況，主管安排了應收票據、長期待攤費用、管理費用、財務費用等科目給我。面對著那些我從來沒有見過的表格、從來沒有見過的憑證、從來沒有使用過的軟件，我似乎被打倒了，突然感覺自己什么都不會做，感覺自己學的都是理論，真正使用起來談何容易。
店長每日工作總結篇十二
在實習的第三天，王叔拿了一些收款憑證和付款憑證給我看，讓我試著填寫收款、付款憑證。這些都不算太難，在學校時都有學過，只需要熟練掌握每一項業(yè)務的會計分錄就差不多可以了。不過有時還真記不得某些業(yè)務的會計分錄，在王叔，王會計細心的教導，給我好好的補了一堂《基礎會計》課。
在王叔細心加耐心的指導下，我很快的適應了這里的工作環(huán)境，也慢慢的都進入了工作的狀態(tài)，我覺得我還是蠻幸運的，能夠在一個良好的環(huán)境下工作實習。
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店長每日工作總結篇十三
酒店生意越做越紅火，各項經濟指標均超同期，實現時間過半，任務過半，為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基矗接下來讓我們一起來看看這篇上半年工作總結的內容吧~20xx年上半年，酒店營銷部在全體員工共同努力，大家心往一處想，勁往一處使，積極拓展業(yè)務，宣傳走訪，公關營銷闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火，各項經濟指標均超同期，實現時間過半，任務過半，為圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基?，F將上半年工作情況作如下總結：
上半年共完成營收元，其中客房完成營收元，占計劃的%，平均出租率%，平均房價元；另外，餐飲完成營收收入元，占計劃的%；5月份客房任務超額完成，與去年同期相比，有所提高；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的；另外，在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標，主要是體現在宴會包桌收入的提高方面，占據了當月餐飲營收的很大比例；從以上經營收入匯總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結構方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的；另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務，但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。
在部門工作方面：營銷部在5月份累計完成會議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣傳了酒店品牌，同時也獲得了客戶的認同；另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊；在部門銷售方面，本月按照年度工作計劃并結合酒店指導思想，主要對周邊市場客戶進行了走訪工作，加強了政務類客源的回訪并形成了有效的意見。
公關營銷方面：5月份主要是策劃了母親節(jié)活動；制定出了短信營銷流程和標準，使短信營銷模式成為日常營銷的一種；同時，部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況，對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計，現已完成宣傳手冊的統一制作，將于下月投入使用；另外，本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進一步消費。
店長每日工作總結篇十四
1. 每天早上醒來，你荷包里的最大資產是個小時——你生命宇宙中尚未制造的材料。
2. 勤勉能使我們保持身體健康，頭腦清醒，內心完美，錢包豐富。
3. 讓我們靜下心來審視一下自己，是不是忙得有價值，忙得有意義，忙得有目的，看一看我們是不是因為忙而迷失了自己。如果我們僅是為了忙而忙，那不妨讓自己停一下疲于奔命的腳步，用心體味一下生活，你會發(fā)現生活中未被發(fā)掘的美。
4. 理性是唯一正確的技巧和態(tài)度。面對一些事情，一些難題，一些需要的決策，無論自己當時多么的興奮和狂熱，決定的時候一定要有理性。就我的經驗而言，錯，大多是不假思索的時候犯的，理性思考的時候，很少犯錯。
5. 征服畏懼建立自信的最快最確實的方法，就是去做你害怕的事，直到你獲得成功的經驗。
6. 如果人們都能以同情慈善，以人道的行徑來剔除禍根，則人生的災患便可消滅過半。
7. 一分時間，一分成果。對科學工作者來說，就不是一天八小時，而是寸陰必珍，寸陽必爭！
8. 不為掌聲的詮釋，不為刻意的征服，只有辛勤的汗水化作追求的腳步，心中堅定的信念，腳下沉穩(wěn)的步伐，你用行動訴說著一個不變的真理，沒有比腳更長的路，沒有比人更高的山，希望。
9. 實踐和行動是人生的基本任務；學問和知識不過是手段、方法，通過這些才能做好主要工作。所以，人生必須具備的知識應該按實踐和行動的需要來決定。
10. 在工作中，其實有些困惑，有些難題，我們只需要一點點的提醒，或者鼓勵就夠了。所以，在工作中，碰到需要幫助的同事時，千萬不要做繁瑣、自以為是的 勸誡，也不要因為幫了人家一把，非要在別人面前展示和顯露一把自己的訓練有素。所謂術業(yè)有專攻，在其它事情上，他們可能比我們做得更優(yōu)秀。
11. 假如，從來沒有開始，你怎么知道自己會不會很愛那個人呢？其實，很愛很愛的感覺，是要在一起，經歷了許多事情之后，才發(fā)現的。
12. 宏觀與微觀，不謀全局者，不足以謀一域。我們在宏觀問題上一定要頭腦清晰。同時，能把具體工作做好、具體工作方向把握對的人，他的宏觀思維一定是清晰的。我們不能被具體的事務纏住了思維，但我們往往會被動地成為這種人，被具體的事務所折磨、糾結住，始終走不出來。時間長了，人的思維就受到局限。所以宏觀問題上頭腦要清晰，微觀問題上要腳踏實地。說得好，干得要更好。思維要上去，事情要落得了地。
13. 天才是由于對事業(yè)的熱愛感而發(fā)展起來的，簡直可以說，天才就其本質而論：只不過是對事業(yè)、對工作過程的熱愛而已。
14. 行動勝于一切，現實是此岸，理想是彼岸，行動是架在河上的橋梁。行動優(yōu)先，光想沒用。困難再多不要緊，解決一個就少一個。只有行動了才有成功的可能性，才會日漸出類拔萃。一時沒完全想清楚，也要先干，在干中不斷調整修整自己的想法。如果等到你全部想清楚了再行動，機會早失去了。無論做什么事情要把握好主動權，早著手、早行動。
15. 方法從實踐中來，本事是在實踐中練出來的。大家積累了很多知識，工作方法從哪里來？本事從哪里來？從實踐當中來。要大膽地去實踐，才能把我們的知識轉換成能力，否則我們永遠只是有知識的人，不是一個有能力的人。我們有很多初中生領導博士，為什么初中生領導博士？初中生理論知識雖然不多，但是他實踐能力很強。
16. 國家之前進在于人人勤奮，奮發(fā)，向上，正如國家之衰落由于人人懶惰，自私，墮落。
17. 往往有這樣的情形：為科學和技術開拓新道路的，有時并不是科學界的著名人物，而是科學界毫不知名的人物，平凡的人物，實踐家，工作革新者。
18. 壓力是不可避免的，失眠是無可奈何的，所以不要著急，不要煩躁，心平氣和地接受。躲不開就接著，晚上睡不著那就白天睡。
19. 你在得勢的時候，朋友多，但真的少；你在失勢的時候，朋友少，但真的多。你在得勢的時候離你最近的人，很可能就是你在失勢的時候離你最遠的人。
20. 光勤勞是不夠的，螞蟻也非常勤勞。你在勤勞些什么呢？有兩種過錯是基本的，其他一切過錯都由此而生：急躁和懶惰。
21. 學會享受并愛上自己的工作吧，這樣，你就會快樂，并且知足。如果每天做工作而沒有絲毫快樂，沒有一點滿足感，那才是人生大損失。想想看，幾十年后， 當你垂垂老矣，只剩下回憶的時候，你想起來的竟然是不滿、牢騷滿腹，而不是快樂和享受快樂時的滿足，是件多賠本、多劃不來的生意。
22. 始終將批評當財富，不管是領導批評還是同事批評，還是外人批評，都要反思、檢討自己。如果沒人批評你，你就不知道自己存在哪些問題。批評是財富，自己的問題，別人幫你剪了一刀，把問題暴露出來，要感謝人家，再來認真反思自己、提升自己。心理上一定要接受批評。批評得對，必須有則改之，即使批評得不對，也無則加勉。
23. 學會尊重同事的工作及成績，無論大小。以前，我與那些沒有多少工作成績，或者只做一些瑣碎小事的同事溝通，總會心生鄙夷。工作了十多年之后，我才發(fā)現，我不曾超越過他們，也沒有比他們更高明，其實，我每一個成績的取得，都是建立在他們所做的基礎之上的。
24. 在真實的生命里，每樁偉業(yè)都由信心開始，并由信心跨出第一步。
26. 在工作中，千萬不要喋喋不休，也不要沒完沒了地抱怨，這些都是把事做糟，或者失敗的先兆。
27. 一個人應盡自己最大的努力，挖掘自己所有的潛力來實現自己的夢想，努力可能會失敗，但放棄則意味著你根本不可能成功。
28. 當我們在一起進行工作時，就組成了一個團隊。而自己不再是一個人在工作，而是一個團隊在**協力同心同德忘我的工作。工作做得好，只能反映一個人的工作能力。會做事而不懂得做人，無疑在一個團隊中是很孤獨的。
29. 貪婪是最真實的貧窮，滿足是最真實的財富。
30. 我們干工作要使每件日常事務適應于偉大的堅定目標。
31. 真實的愛，應該超越生命的長度、心靈的寬度、靈魂的深度。
32. 人生四項基本原則：懂得選擇，學會放棄，耐得住寂寞，經得起**。
33. 工作不僅是為了拿份薪水，還為了成長和快樂。不要僅僅為了薪水而工作，還應該為夢想而工作，為自己的前途而工作，在以后的工作中只有踏踏實實的干，用心去干，有責任感，才能把工作做得更好。
34. 小細節(jié)往往是影響到大局和事態(tài)發(fā)展結果的關鍵。事無巨細，都全力以赴、盡職盡責地去完成，才有可能將工作目標完成得盡善盡美。
35. 工作中要有“螺絲釘精神”，要培養(yǎng)工作興趣，學會享受工作過程，學會積累知識，學會把握創(chuàng)新，提高自身技能。
36. 人都是感性的，但是在工作中千萬別帶感情，除非是**。隨著感情工作的人是沒有智慧的，它會讓你辛辛苦苦積累的形象在一瞬間毀滅。
37. 怨言是上天得至人類最大的供物，也是人類禱告中最真誠的部分智慧的代價是矛盾。這是人生對人生觀開的玩笑。
38. 你在得勢的時候，朋友多，但真的少；你在失勢的時候，朋友少，但真的多。你在得勢的時候離你最近的人，很可能就是你在失勢的時候離你最遠的人。
39. 當所有人都低調的時候，你可以高調，但不能跑調。
40. 沒有運動，生活等于昏睡；沒有思考，生活等于盲從；沒有節(jié)制，生活等于毀滅；沒有快樂，生活等于凝固。
41. 流言蜚語好比你身后的一個個陷阱，只要你不回頭一直向前走，你就不會受到傷害。
42. 不干，固然遇不著失敗，也絕對遇不著成功。
43. 既異想天開，又實事求是，這是科學工作者特有的風格，讓我們在無窮的宇宙長河中探求無窮的真理吧。
44. 現代人最大的缺點，是對自己的職業(yè)缺乏愛心。
45. 日出東海落西山，愁也一天，喜也一天；遇事不鉆牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。
46. 我們每個人都需要工作，我想工作應該是一種創(chuàng)造的過程，創(chuàng)造自身價值的過程，用愛去創(chuàng)造，在創(chuàng)造中尋找樂趣和意義才是工作的最高境界。
47. 做事重要，做人也重要。在工作過程中，人們所理解和看到的，是一個能夠埋頭苦干，熱心幫助同事，有著良好的人際關系魅力的人，這才是成功之處。
48. 明天的希望，讓我們忘了今天的痛苦。
49. 工作就是人生的價值，人生的歡樂，也是幸福之所在。
50. 一個人要一直晉升本人的境界，從而看得更高、更遠，做事也更有效力，這請求人學會自發(fā)地學習跟踴躍的思考，只要才能進步，對環(huán)境變更的適應性增強，人必定可以在人群中居于上風位置。
51. 成功不會向我們走來，我們必須走向勝利；智慧不會向我們走來，我們必須勤奮思索；快樂不會向我們走來，我們必須用心體驗。
52. 人們常用“心有余而力不足”來為自己不愿努力而開脫，其實，世上無難事，只怕有心人，積極的思想幾乎能夠戰(zhàn)勝世間的一切障礙。
53. 人生中最艱難的是選擇；工作中最困難的是創(chuàng)新；生活中最痛苦的是自擾；做人中最苦惱的是委屈。
54. 我的工作，我的努力，我的付出，以及我的生活，我愛你們，我更愛我自己。
55. 輕松是苦難的種子，苦難是歡樂的種子，“相信無法相信的，就是真正的信任！”
店長每日工作總結篇十五
今天__姐幫我給__集團打了給電話，問了下我的情況，說他本已經基本確定下我了，由于老總自外出差還沒有比下來，讓我再耐心的等幾天。這回我就比較放心了，這是我第一次面試的單位，同事們和我說這家單位挺好的，別的.單位的面試通知我也就都推掉了。
下午我填寫了幾張存款進帳單，并輔助__姐辦理了一筆電劃業(yè)務。
店長每日工作總結篇十六
在今天的工作中我面臨的工作和問題作出如下工作總結。以下是總結出利用互聯網開拓業(yè)務幾個關鍵問題：因互聯網是在虛擬的空間上交談與結識，關鍵問題是做到與客戶互信互利，才會有生意做。必須留意以下幾個方面：
一、公司經營產品及價格定位：
a.公司的主營產品，如果公司以小規(guī)模發(fā)展速度，公司的人力、物力、財力實務不雄厚情況下，公司必須經營銷售專一產品，方會盡快見到效果。面向更多的產品經營，戰(zhàn)線拉得太長，從前線業(yè)務到工廠搜索與售后跟進需一個完整體系與多位專業(yè)人士及專業(yè)知識來操控。
買家總會貨比三家，買家遠是專業(yè)的。作為貿易公司最主要的優(yōu)勢是提供優(yōu)質的服務，如這點做不到，是無法贏得客戶信賴的。
報價并不是一個很簡單的活動，它是企業(yè)與新客戶溝通的切入口。要懂得本行業(yè)出口量和前景。本行業(yè)內各個企業(yè)報價的平均水平和報價趨勢。及本公司的產品質量和在國內同類產品屬于哪個水平面(高中低)，自己的產品報價與市場行情差價，及如何以達到報價的正確性，讓客戶查到公司知道公司的主要經營產品及及產品優(yōu)勢與核心競爭力。
b.報價表。
公司以一定的數量為基礎，提供一份產品價格表(pricelist)。此報價表上的數據是企業(yè)發(fā)展策略的一部分。因為它決定了公司業(yè)務開拓的切入口。價格的定位也就將客戶進行了定位。不同的價格就會培養(yǎng)不同素質的客戶群，也就決定了公司的發(fā)展方向，產品/服務策略，發(fā)展速度和未來。所以小小的一份報價表，看似簡單，實則要經過仔細和認真的推敲。
報價應報得恰如其分，不能過低，也不能過高;好東西不能賤賣，普通的產品不要報高。因為客戶往往會從你的報價來判斷你的誠實性，并同時判斷你對產品的熟悉程度;如果一個非常簡單普通的產品你報一個遠離市場的價位，甚至幾天都報不出來，這說明你的誠實性不夠，你根本不懂這一行，自然而然客人不會對你再理會。
摸清客戶動機及誠意再報價，以免成為報價工具，浪費時間。外貿競爭異常急烈，以目前中國市場所見是供大于求，要想異軍突起，特別注意服務和經常學習，避免出錯。
二.公司(包括業(yè)務員)給客戶的信心及信譽度如何?
這是網絡開展客戶最首要的因素，即你的公司實力如何，產品況爭力怎樣，公司服務怎樣?信心和信譽是雙向的。解決方法：第三方認證(如付費會員);網站及產品的豐富程度;業(yè)務員準確快捷的服務。(良好的與客溝通技巧)。
客戶最想了解的是什么：
1)你是不是做這個產品多時了。
2)你對產品了解多少。
3)你這個人的人品如何。
4)當然價格是否有競爭力是不可少的必要條件。
要做到以上4點你就必須做大量的資料搜索，收集，比較工作，在這個過程中要抓緊學習這類產品的專業(yè)知識。否則客戶會對你不放心。只有你能把該類產品講的很清楚，技術關鍵在那里，質量如何控制，價格的定位為什么是這樣，原材料又是如何如何....?？蛻舨艜δ惴判暮托湃?。取得客戶的信任--很重要啊!
客戶關注的幾個問題如溝通不好，決無下文。如產品的規(guī)格、技術參數、所達標準，價位，打算訂購的數量，做什么品牌，該品牌在當地是否有影響力，和哪些企業(yè)有過生意往來，及做外貿時間長久等。
你的商貿語言及技巧如何(是否會產生誤解或含糊不清，業(yè)務人員的素質如何)?
對客戶的任何信息要及時響應并回復;對客戶的回復不能簡單的一問一答，要盡可能全面、周到，但切不可嗦。郵件中語言盡顯專業(yè)性與針對性，否則失去繼續(xù)交談的機會。
想客人落單，需先交朋友和交換有價值的信息和意見。決大多數客戶都有自己較穩(wěn)定的供應商，要想做出訂單，不能超之過急，超穩(wěn)步跟進，功到自然成。
店長每日工作總結篇十七
一到辦公司看見有一臺水準儀，我一看就說我學過會這個，問他們干什么用，什么時候用，他們說是為了地面找平用的，在柱子四周量出一個統一高度的點，就找到地面的統一高度了，我想那不是很簡單啊，就要求試試，然后那的一個師傅就帶我到這小區(qū)的另一個樓上開始用水準儀測量了，試了好幾次不知道為什么柱子的四個邊測的高度都不一樣，所以一點用也沒有，看來還是水平問題，在學校也學了啊，為什么會出現這種情況啊，師傅說還是練得少了，還有就是上學的時候學的不扎實，只學了點皮毛，很郁悶，丟臉了，同時自己也反思了一下，以后不管學什么一定都要好好學，不能太浮躁!
今天是實習的第二天了，也可以說是正式上班的一天，今天的主要任務就是跟著施工員去放線，因為之前實習的單位都是監(jiān)理單位，真正的放線還沒參與過，所以這對于我來說也是一個全新的體驗，雖然說在學校我們也做過測量的課程設計，但是我還是覺得現場進行的放線更有實際應用的`感覺，也更具代表性，因為現場存在的地形的問題，可能也會遇到不同的問題，通過對遇到的問題的解決這樣才能慢慢的提高，這就是一個從理論到實際應用的一個過程。通過這次的放線，我也深深知道實際操作也是基于理論知識之上的，所以我們大學所學課程對我們的工作極為重要!
今天的主要任務是在辦公室看圖紙，通過今天的學習也讓我學到了不少，項目經理跟我說，即使是當施工員，繪圖跟識圖的能力也是不可或缺的，還有另外一個比較重要的就是要學會測量放線，把全站儀水準儀要學好。一個工程的最開始便是設計然后出圖，圖紙是工程的開端，沒有圖紙工程就如同海市蜃樓，有了圖紙不會識圖也無濟于事。所以說識圖能力在我們這個行業(yè)里就是我們吃飯的能力。今天通過學習圖紙，我知道了一些繪圖的技巧，步驟，這些都是極其寶貴的經驗積累，我相信在以后的學習中，我會掌握的更好的。我要更加努力的學好實習中交給我的每一件事。
我慢慢適應了上班的生活，慢慢適應了公司的環(huán)境，曾經的孤獨似乎逐步淡化。那天部門經理安排我去稅局幫忙，我好開心，我終于可以做有關會計的事情了。到了那，了解了本年應繳未繳的企業(yè)所得稅的基本情況，主管安排了應收票據、長期待攤費用、管理費用、財務費用等科目給我。面對著那些我從來沒有見過的表格、從來沒有見過的憑證、從來沒有使用過的軟件，我似乎被打倒了，突然感覺自己什么都不會做，感覺自己學的都是理論，真正使用起來談何容易。