酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。世界旅游及旅行理事會預(yù)測，到2016年，旅游與酒店業(yè)的從業(yè)總?cè)藬?shù)將達到2.79億，占所有從業(yè)人數(shù)的9。未來旅游和旅行需求的年實際增長率預(yù)計達到4.2，占全世界國內(nèi)生產(chǎn)總值的10.9。
新加坡管理發(fā)展學院mdis特別與英國桑德蘭大學及澳洲南十字星大學共同攜手，開設(shè)酒店管理方面大專，本科及碩士課程，培養(yǎng)酒店與度假村管理、會展與活動管理、國際旅游與酒店管理專業(yè)，致力于培養(yǎng)全面專業(yè)的國際酒店管理及旅游專家。
新加坡 全球教育的樞紐
新加坡位于亞洲的樞紐，作為全亞洲政治穩(wěn)定性最高的國家之一，社會經(jīng)濟發(fā)展迅速，四面環(huán)海，國泰民安，生活便利，是求學與就業(yè)的理想地點。
新加坡同時也是東西文化的大熔爐。新加坡的教育制度在國際上備受推崇，其教育質(zhì)量和相關(guān)學術(shù)課程的設(shè)計是讓學生能充分準備，以應(yīng)付在不斷變化的知識經(jīng)濟時代中的各種新挑戰(zhàn)。
mdis新加坡管理發(fā)展學院:全球認可的終身學習之選
新加坡管理發(fā)展學院(mdis)成立于1956年，是新加坡歷史最為悠久、致力于終身學習的非盈利專業(yè)學府。mdis的核心價值觀可以縮寫為learn:l—終身學習; e-卓越;a-能力培養(yǎng);r-責任培養(yǎng);n-人才培養(yǎng)。2010年，mdis獲得由新加坡私立教育領(lǐng)事會頒發(fā)的四年期教育信托認證同時該校也是新加坡眾多私立學院里第一批取得新加坡私立教育領(lǐng)事會強化注冊框架的學校之一。
在長達50多年的歷史中，mdis通過提供完善認證的課程、研討會和管理服務(wù)，始終保持著對專業(yè)人士職業(yè)發(fā)展和培訓(xùn)的專注。同時，mdis與澳大利亞、法國、英國和美國的知名大學合作，為學生提供商業(yè)管理、機械工程、時尚設(shè)計、信息技術(shù)、大眾傳播、生命科學、心理學、旅游與酒店管理等領(lǐng)域的學術(shù)課程，為學生不斷提供實現(xiàn)個人事業(yè)發(fā)展的機會。
與英國桑德蘭大學及澳洲南十字星大學的強強聯(lián)手
桑德蘭大學是一所不斷進取的現(xiàn)代高等學府，其教學和科研都獲得了國內(nèi)外廣泛的認可。在近期進行的一項科研 評估中，桑德蘭被評為全新最佳“新型”科研大學。桑德蘭大學的旅游專業(yè)在2013年《衛(wèi)報》全英排名第七。
南十字星大學是一所活力四射的當代澳洲大學。學校以其教育質(zhì)量及研究成果聞名于世。該校建立于國會法案條例下，并已成為近500所全球英聯(lián)邦大學中的一員。2012年澳洲《好大學指南》中被評為四星級大學。
mdis 旅游與酒店管理學院
mdis旅游與酒店管理學院于2006年8月迎來了第一批專科學生，兩個月后又迎來了第一批學士學位的學生。自此以后，學院與澳洲和英國的大學展開密切合作，共同培養(yǎng)未來的職業(yè)精英。2007年3月5日，馬炎慶(baey yam keng)先生，丹戎巴葛集選區(qū)議員，正式宣布成立mdis旅游和酒店學院。mdis理事會主席 eric kuan博士表示學院的成立是適應(yīng)時代的舉措，滿足旅游和酒店業(yè)專業(yè)人才不斷增長的需要。學生不僅要在校園完成理論課程，而且必須完成為期四到六個月，在頂級酒店、度假村、旅游景點的實習。
mdis為學生聯(lián)系超過250家企業(yè)提供為期6個月的帶薪實習，其中包括萬豪酒店，希爾頓酒店，文華酒店，香格里拉酒店，圣陶沙，新傳媒，國泰航空等。至今，已經(jīng)有來自20個國家的3000多位學生在mdis旅游與酒店管理學院學習。
酒店管理專業(yè)皆在為學生教授酒店行業(yè)所需要的理論知識和專業(yè)性技能。通過研討會，講座，實際項目，專家講解，實地參觀，實習實踐等方式教授課程。每個學習模塊都會結(jié)合個人和小組實踐，演示，課堂作業(yè)，學習筆記，教師評估和考試來進行成績考核。確保學生在工作后遇到新的機遇和挑戰(zhàn)時能積極應(yīng)對，多面解決，使他們不僅能在酒店鄰域，甚至在更廣闊的經(jīng)濟鄰域中都能有所作為。
特設(shè)熱帶微風(tropical breeze)酒店管理培訓(xùn)中心
隨著學生人數(shù)的迅速增加，學院規(guī)模不斷擴大。mdis投資超過25萬新元建設(shè)培訓(xùn)中心，為學生提供各個行業(yè)所需的專業(yè)知識和技能培訓(xùn)。酒店管理培訓(xùn)中心——熱帶微風位于mdis校園中，占地1400平方英尺，主要包括三個實習項目:使用micros fidelio 飯店管理系統(tǒng)的前廳服務(wù)操作，擁有精良吧臺設(shè)施的食品和飲料服務(wù)操作，模擬酒店客房的客房服務(wù)操作，學生在6個月實習前需要在學院酒店管理培訓(xùn)中心完成不少于30個小時的培訓(xùn)實踐另外，學生還能夠?qū)W習到寶貴的個人發(fā)展技巧，幫助他們在未來畢業(yè)后的競爭中取得優(yōu)勢。
劉佳憶就讀英國桑德蘭大學國際旅游與酒店管理專業(yè)，該課程設(shè)有為期半年的帶薪實習，通過前兩年專業(yè)課的學習讓劉佳憶掌握了解了酒店管理必備理論知識，同時學生能在熱帶微風酒店管理培訓(xùn)中心能親生體會酒店前臺，餐廳，客房打掃等不同環(huán)節(jié)的流程，并進行實戰(zhàn)模擬，以便他們在進入真正的實習期時能夠勝任崗位。佳憶在完成兩年的專業(yè)科后順利進入了新加坡5星級酒店文華酒店客房部實習，由于學校訓(xùn)練有素加上她自身的努力，文華酒店人事部經(jīng)理對其表現(xiàn)非常滿意，更對mdis學生的綜合素質(zhì)大加贊賞，就這樣佳憶在實習期間就得到了文華酒店愿意聘用她的好消息?，F(xiàn)在佳憶又回到學校完成自己本科最后階段的課程，從與她的對話中不難看出她對自己的未來無限憧憬。