夜場前臺主管工作計劃(熱門16篇)

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    在現代社會,人們面臨眾多任務和目標,需要通過計劃來合理安排時間和資源??梢酝ㄟ^制定目標達成的時間表和里程碑來核實計劃的進展。計劃需要與實際工作和學習緊密結合,以下是一些結合實際的計劃建議。
    夜場前臺主管工作計劃篇一
    做任何工作都應該有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。我們應該要有一個合理的工作計劃、合理的時間計劃。下面是小編給大家整理的前臺主管工作計劃,歡迎大家查閱,希望大家喜歡!
    1、加強自身的學習,在學習和實踐中不斷提高自身業(yè)務能力和管理水平。
    2、落實規(guī)章制度,嚴格安全管理“安全來自長期警惕,事故源于瞬間麻痹”安全以預防為主,安全生產是常抓不懈的工作,不定期檢查車間存在的安全隱患,發(fā)現問題及時解決。要定期舉行安全生產培訓和安全消防演習,使員工有強烈的安全生產意識,要教育和引導員工遵守操作規(guī)程,不得違章操作。把安全工作作為重點抓,并抓緊、抓實、抓好。
    3、提高設備的運轉和自動化設備改造車間設備維修落實責任到人,做好檢修記錄,督促員工維護好每一臺設備,提高設備運轉率。對車間的工藝投入制作,自動化設備提高產品質量的保證產能和生產效率。
    4、節(jié)約挖潛、降本增效由于市場競爭激烈,原材料漲價及工人工資的提高等因素導致產品微利,生產部一是要加強內部管理,降低生產成本;二是抓好班組長以上管理人員的工作落實情況,力爭使每位管理人員的水平和技能上一個新的臺階;三是提高產品的一次交檢合格率,高度重視產品質量并積極配合工程部和質量部,嚴把生產工序和質量整改工作,利用培訓、例會為全體員工灌輸質量就是企業(yè)的生命的理念。從零件的生產到裝配的總成,每一步都要求嚴格規(guī)定操作,產品的質量是靠生產出來,只有提高了生產技能,才能做到不接受不合格品、不制造不合格品,不傳遞不合格品,來減少不合格品的浪費。
    5、結合目前公司的新產品不斷的增加及老產品的提產注塑車間的生產產能無法滿足裝配車間,對注塑車間再采購注塑機,注塑機上生產造成的浪費。解決現在大模具越來越多無法安排生產的情況及增加自動機械手解決人員不足的壓力。根據現在注塑車間場地問題,在淡季將所有注塑機根據牌號及型號重新規(guī)劃,壓縮注塑機之間的距離來解決增加注塑機后場地不足及現場管理和美觀的問題。
    6、盡可能外招一些有技術的調機人員到注塑車間,提高產品質量的穩(wěn)定性。
    7、針對沖壓件大部分還是單沖模具產能低,明年盡可能把單沖模具改為極進模具,再增加一臺中速沖床或是增加一臺高速沖床,將部分產量大的模具改成沖床或高速模具來提高產能和提高產品質量的穩(wěn)定性。
    一、指導思想:
    積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導,走全面、協(xié)調、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
    二、內部管理:
    1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
    2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。
    3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復合型人才。
    4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。
    5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。
    6、在節(jié)能降耗方面。加強設施、設備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0:00過后,將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。
    7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。
    三、對外銷售。
    1、__年上門客銷售任務,根據20__年的實際完成情況、酒店內部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
    3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
    4、為上門客人服務時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質,選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。
    5、定期召開前臺管區(qū)上門客經驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。
    6、經常組織部門有關人員收集,了解旅游、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
    四、員工培訓。
    1、樹立“培訓是給予員工福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案。
    2、結合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務技能培訓,使員工及時掌握新技術、新方法,提高員工技術水平和工作效率,適應酒店工作要求。
    3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質,增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。
    4、始終堅持與我店長遠目標相適應、相協(xié)調,注重超前型、儲備型培訓和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準備更多更豐富的智力資源,促進酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。
    5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內容的興趣,提高員工對培訓內容的理解,方便員工對培訓內容的記憶,促使員工對培訓內容的內化。
    五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
    1、加強宿舍水、電、氣管理。
    2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理。
    3、加強車輛乘車卡及電話管理。
    六、內外協(xié)調促效率。
    七、宣傳、推介亮品牌。
    總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
    一、儀表、著裝。
    加強規(guī)范自身的儀表、著裝,盡量是職業(yè)裝,重點是端莊大方。
    二、電話接聽和轉接,收發(fā)傳真、信件和報刊。
    1、做到迅速辨別來者者地目的,問清對方姓名,再給領導、同事傳達簡潔準確信息,做好記錄,不遺漏、延誤。
    2、及時將收到的郵件送到主人手中。
    三、客戶的接待。
    1、基本咨詢和引見,端茶送水,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報相關接見人員。
    2、及時打掃會客后的垃圾。
    四、衛(wèi)生。
    1、盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺辦公區(qū)域。
    2、咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈。
    3、制定合理、科學的衛(wèi)生輪值安排表,并督促同事們完成。
    4、定期抽空讓各部門用業(yè)余時間大掃除。
    五、辦公用品。
    1、必須定期安排檢查庫存,以便能及時補充辦公用品。
    2、做好物品領用,購進的登記。
    3、做好低值易耗品的分類整理工作。
    4、管理維修打印機、傳真機、復印機等辦公器材。
    5、做好辦公室設備的維護和保養(yǎng)工作。
    六、打印、復印文件和管理各種表格文件。
    1、文檔要格式規(guī)范,打印復印要盡量節(jié)約成本。
    2、做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作。
    3、把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。
    七、通知公告。
    根據上級意思,發(fā)布通知和公告,并督促大家執(zhí)行,完成。
    八、員工考勤和外出登記。
    1、對于出差人員的出入時間事件地點的登記。
    2、力所能及的主動承接外出人員的工作。
    九、接受行政主管工作安排并協(xié)助人事文員的工作。
    完成各種臨時的指派工作,讓工作有條不紊的進行。
    十、安排約會、會議室及差旅預定。
    將事件按照標準、重輕急緩程度,排先后順序,并及時與與會者溝通時間安排。
    十一、保管各種手續(xù)、手冊。
    做好專門的存檔記錄。
    十二、更新和管理員工通訊地址和電話號碼等聯系方式。
    1、及時的變更通訊資料,加強聯系。
    2、溫馨的,人性化的:留意同事的生日,及時送上生日祝福。
    十三、配合上級領導與各部門的協(xié)助工作、組織好公司活動。
    1、協(xié)助上級做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
    2、認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
    3、積極調動人員的參與。
    十四、溝通。
    1、做好各部門服務,加強與各部門之間人員的聯絡與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。
    2、做好員工服務,及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。
    3、協(xié)助公司上級領導完善公司各項規(guī)章制度,不懂就虛心問,合理的提出想法。
    一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發(fā)現不夠時要及時叫送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
    二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。
    三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率??吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
    四、轉接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的事情找李總;如果無法判斷可轉給?,?。找李助理、余經理等領導的電話也要問清楚;領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。
    前廳部是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經濟作用;具有協(xié)調作用;是建立良好賓客關系的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計劃:
    一、人員團隊的組建。
    酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓,并采取現場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。
    二、注重培訓工作。
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業(yè)務知識,才能提供優(yōu)質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領去為客人提供優(yōu)質的服務。
    三、加強員工的推銷意識和技巧。
    前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益化。
    四、開源節(jié)流、增收節(jié)支。
    為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經濟效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的a4紙反面進行重復利用等等。
    五、關注和采納客人的意見,倡導個性化服務。
    經常征詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務能化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
    六、注重與各部門之間的協(xié)調工作。
    酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯系,如出現問題,我們都要主動地和相關部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯系、信息溝通、團結協(xié)作就顯得格外重要。
    夜場前臺主管工作計劃篇二
    xx年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。
    1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
    2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求,合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
    3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合、的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
    4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
    5、物品管、從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
    6、衛(wèi)生管、公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放、齊、無傾斜。
    7、用餐時段由于客人到店比較多,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
    8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的.提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務、體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
    9、建立餐廳案例收、制度,減少顧客投訴幾率,收、餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管、及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收、的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
    1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調、好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心、上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
    2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問題解決問題。
    3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管、更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和、解,在日常服務意識上形成了一致。
    1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合、,工作較多的情況下,主次不是很分明。
    2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問題的存在。
    3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
    1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
    2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發(fā)思想。
    3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
    4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
    5、加大力度對會員客戶的維護。
    1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
    2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合、用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
    3、加強部門之間協(xié)調關系。
    4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管。
    5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
    夜場前臺主管工作計劃篇三
    20xx年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。
    1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質。
    一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調整,以達到服務標準。
    2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
    一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質服務活動。
    第四屆優(yōu)質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優(yōu)質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
    4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
    前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務的質量。
    5、注重各部門之間的協(xié)調工作,共創(chuàng)佳績。
    前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態(tài)度。
    6、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識。
    年計劃費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節(jié)約了4.36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。
    夜場前臺主管工作計劃篇四
    為了能在新一年提高酒店的服務水平,酒店要針對全體的員工進行一次培訓。目的是為了提高員工們的服務意識,以及工作水平。讓基本的員工都能在遇上顧客詢問的時候能做出適當的回應。尤其是新人員工,和一些老員工,需要對服務意識進行加強。還有就是前臺方面,需要加強對英語的培訓,以便適應更多的場合。
    在酒店的管理方面,需要加強對細節(jié)方面的`管理。如在工具方面,需要對工具的領取使用情況進行記錄,提高對工具的愛護,減少工具的消耗速度,并保證器械的正常。
    還要對員工進行詳細的檔案管理,針對其工作情況,經過考核對工資待遇等進行調整。
    在新一年的工作上,我也要加強對員工的了解。多去關心他們的工作情況,了解員工狀態(tài)的變化,尤其是對工作情況的調查,積極的聽取他們的意見,對管理模式和方法做出調整。
    在新一年,作為酒店,我們的服務質量并不能因為顧客的數量而下降。
    節(jié)日到來的時候,當然也不能忘了在節(jié)假日的活動宣傳和準備,多準備一些方便與景點觀光相關的服務。如接送或者是打折之類的活動,都會有不錯的效果。
    新年過后,我們的員工急需重新拾起服務意識,做好接待大流量顧客的準備。當然我自己這個主管也是不能閑著,要好好的做好管理和監(jiān)督工作。
    新一年的工作將會是我們今年工作的尾聲,能在今年得到怎樣的成績全看我們在這最后的沖刺中能做的怎么樣。希望我們__酒店全體員工都能在這關鍵的階段齊頭并進,共同沖過這20__年最后的終點線!
    夜場前臺主管工作計劃篇五
    夜場ktv主管工作報告需要怎么寫呢?我們不妨來參考下范文吧!以下是小編為大家搜集整理提供到的夜場ktv主管工作報告范文,歡迎閱讀參考學習。希望對您有所幫助!
    夜場ktv主管工作報告范文1(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應處罰。自實施本規(guī)定以來,部門經理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。
    (三)總值值班相關規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時間、總值值班職責、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
    (四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經理閱處。據統(tǒng)計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。
    (五)每月工作。
    總結。
    :自6月份以來,各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。
    (一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經理后勤主管宿管員宿舍長四級管理的網絡。
    (二)加強宿舍水電管理:根據季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
    (三)實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行反饋由部門負責人督導通報批評罰款的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
    (四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。
    (五)規(guī)范室、電視房的管理:室、電視房剛開放時,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力,現室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。
    三、
    開展三次基層員工的培訓工作xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風土人情、泉州旅游知識等。經過培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。
    在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。
    夜場ktv主管工作報告范文2本人***,**大酒店、ktv總經理,在***董事長及**總部的領導下,率領酒店、ktv全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店、ktv的服務質量、管理水平和經濟效益,確立酒店、ktv的經營計劃發(fā)展規(guī)劃及經營方針,制定酒店、ktv的經營管理目標,并指揮實施。
    為使酒店、ktv的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
    酒店、ktv成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。酒店、ktv管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店、ktv發(fā)展的基礎,酒店、ktv管理層自xx年年初開始,即對酒店、ktv整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。
    在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。
    市場的變化與酒店、ktv的發(fā)展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
    一月份制定xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
    二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。
    三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店、ktv營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。
    四月完善酒店、ktv部門崗位職責修訂,起草酒店、ktv各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
    五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉換,改變中餐c區(qū)服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
    六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店、ktv宣傳冊的訂印。
    七月份酒店、ktv為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏分。開始對客房的滲水維修。
    八月對酒店、ktv電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
    九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
    十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調開放時間。
    十一月完成酒店、ktv部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
    十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店、ktv進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。
    三、負責中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導酒店、ktv的培訓工作。酒店、ktv中層管理人員為酒店、ktv的中堅力量,培養(yǎng)酒店、ktv自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、ktv采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態(tài)度,加強監(jiān)督,加強約束,加強管理。
    培訓工作對于酒店、ktv適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店、ktv的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在xx年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為小時,其中四月份為小時,五月份為小時,六月份為小時。部門平均培訓課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時指數的中上水平。
    酒店、ktv初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。
    1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道??偨浝硇畔湓O立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):
    針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服。
    針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店、ktv立即開展調查,及時清理不合格人員。
    針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
    其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
    再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
    通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。
    2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。
    3、定期編制出版酒店、ktv內刊《xx之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店、ktv與員工溝通的橋梁。
    以上為本人在本年度任xxx大酒店、ktv總經理期間負責的各項工作。由于任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。
    夜場前臺主管工作計劃篇六
    (1)協(xié)助各了公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。
    (2)了信件的收發(fā)工作。
    (3)低值易耗品的分類整理工作、
    (4)于各協(xié)助工作、
    (5)辦公用品的管理工作。辦公用品領用登記,按需所發(fā),不浪費,按時清點,以便能補充辦公用品,大家工作的需要。
    (6)辦公室設備的和保養(yǎng)工作,
    (7)協(xié)助節(jié)假日的排班、值班等工作,節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
    (8)、按時、高地交辦的其它工作。
    在日常事物工作中,我遵循精、細、準的原則,精心,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,辦公室的規(guī)章制度辦事。
    (1)各服務:與各之間信息員的聯絡與溝通,系統(tǒng)的、的傳遞信息,信息在公司內部的傳遞到位。
    (2)員工服務:的將公司員工的信息向公司反饋,員工與溝通的橋梁。
    (3)協(xié)助公司公司規(guī)章制度。
    (1)參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業(yè)工作技能。
    (2)向和同事學習工作經驗和方法,提升自身素質。
    (3)個人自主的學習來提升知識層次。
    我深知:人的能力是有限的,人的發(fā)展機會是無限的?,F在是知識經濟的時代,很快地提升自已的個人能力,自已的,那么就社會淘汰。當然要提升,要的平臺,我公司我最好的平臺,我會把握這次機會,使工作和自身修養(yǎng)同步,自我的最高價值。
    (1)協(xié)助人力資源部工作。
    (2)、的其它臨時性工作。
    夜場前臺主管工作計劃篇七
    積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務企業(yè)”的理念為指導,走全面、協(xié)調、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務質量,構建團結和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
    1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
    2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務,關注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。
    3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復合型人才。
    4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。
    5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務增加素材并提供保障。
    6、在節(jié)能降耗方面。加強設施、設備的保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導致浪費;總機在晚0:00過后,將話務臺關掉一臺節(jié)約能耗;商務中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復印紙等。
    7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關規(guī)定。
    1、xx年上門客銷售任務,根據20xx年的實際完成情況、酒店內部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
    3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯工作,力爭達到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
    4、為上門客人服務時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質,選準推銷目標,靈活運用親近法、選擇問法、轉折術法、借人之口法等銷售語言技巧,達到推銷目的。
    5、定期召開前臺管區(qū)上門客經驗交流分析會,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據業(yè)績情況進行排名,分析原因,以便提高。
    6、經常組織部門有關人員收集,了解旅游、酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
    1、樹立“培訓是給予員工福利”的思想,明確培訓目標,制定嚴格的培訓制度和計劃,并建立員工培訓檔案。
    2、結合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務技能培訓,使員工及時掌握新技術、新方法,提高員工技術水平和工作效率,適應酒店工作要求。
    3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質,增強員工工作使命感和責任心及企業(yè)凝聚力。
    4、始終堅持與我店長遠目標相適應、相協(xié)調,注重超前型、儲備型培訓和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準備更多更豐富的智力資源,促進酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。
    5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓方法,增加員工對培訓內容的興趣,提高員工對培訓內容的理解,方便員工對培訓內容的記憶,促使員工對培訓內容的內化。
    1、加強宿舍水、電、氣管理。
    2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理。
    3、加強車輛乘車卡及電話管理。
    總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領導下與各部門緊密配合團結一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
    夜場前臺主管工作計劃篇八
    營業(yè)前準備工作1、準時上班打卡。
    6、陳述工作中的失誤,并指導正確方法。表揚好人好事等;7、禮貌用語的背誦、呼公司精神口號及愛的鼓勵呼喚。8、備好廳房一切用品(杯具、煙盅、色盅、吧巾、蠟燭等)。
    9、搞好廳房的一切衛(wèi)生(地毯、沙發(fā)、臺面、電器、洗手間、墻壁、消防器材、植物等)特別是死角及沙發(fā)下衛(wèi)生。10、擺臺(按公司規(guī)定的擺臺標準)。
    11、檢查廳房音箱設備是否正常(如不正常通知總控維修)。
    12、檢查電腦點歌系統(tǒng)、上系統(tǒng)是否正常。(如不正常通知電腦房人員維修)13、檢查廳房固定財產是否完好或缺少、損壞。
    ktv服務流程。
    咨客帶客——————有客人到達米到2米處,熱情致迎客詞:“晚上好,歡迎光臨”??腿说椒?,主動開門讓道打手勢“里邊請”,并指引客人入座,然后迅速調好燈光,空調,電視,音響。(可順便詢問客人燈光,空調效果感覺是否合適)客人坐下——————首先自我介紹“我是本廳房服務員,很高興為您服務”(注意站姿,表情),接著詢問:“請問您是先聽音樂還是看電視”(有手勢),如看電視,應詢問:“請問喜歡看哪個頻道”,并做好相應調試(注意音量合適,操作時側身半跪)。上茶—“請您先聽一下音樂或先看一下電視,馬上為您送上茶水”。茶來了,敲門三下(一重兩輕)“對不起,打擾一下”,送上茶水說“請用茶”(注意正確使用托盤,人多時不需要上茶)。
    人打開第一頁請客人過目)并說:“這是本公司酒水牌,請您過目。:(熟客可省。
    略)待客人看一會————“請問先生/小姐今晚需要喝點什么酒水”,并介紹酒水(從高價到低價,如我們公司有白蘭地,威士忌,伏特加,紅酒,啤酒,并積極推廣公司專場酒水)。如客人點了紅酒,應詢問:“需不需要配七喜。(如點了長城紅,一事定要問清楚年份);點洋酒,要詢問:“請問您是凈飲,還是混合飲”,詢問客人配相應的什么飲料,并問清數量,如點了芝華士:“請問需要配綠茶還是蘇打水?”如要綠茶,則問:“先來半打綠茶好嗎?”或:“請問先來半打綠茶還是一打綠茶?”如點了啤酒要根據房間消費,來詢問數量.(總之要引導客人消費,讓客人有選擇性,而不是一味的問)點單時要注意眼神,表情并附和客人點頭說:“好”或“是”。
    推銷小食——————客人點過酒水,主動推銷“請問需要來點小食下酒嗎?我們這里的廚房小食做得很不錯?!比缈腿擞信d趣則問“您是吃辣的,還是清淡的?”“比如xx小食,都很受客人喜愛的?!?BR>    復述—如:“您點了半打青島純生,一份魷魚絲,請稍等,盡快為您送上?!彪娔X下單落房卡--按培訓要求.上開臺小食—————“這是本公司為您準備的一套開臺小食,請慢用。”(生果放在茶幾中間,小食放兩側)叉一塊生果,抽一張紙巾遞給客人,并告之:“酒水稍后為您送上。”
    上酒水如點紅酒,洋酒,先備好器具。敲門(一重兩輕)“對不起,打擾一下?!薄安缓靡馑迹屇玫攘??!苯又愂隹腿怂c酒水,商標對向客人“請您驗一下酒”(驗酒右手拿住瓶頸,左手拖住底部),示意選酒無差錯。開酒水當客人面開啟:詢問“請問是現有幫您打開嗎?”
    倒酒水正確斟酒方法倒酒墊好杯墊(盡量在吧巾上操作),然后先賓后主,雙后遞給客人講“請慢用”(附手勢)?;旌巷嫷木扑?,要征求客人意見,按比例勾兌。如:“請問老板是要濃一點還是淡一點"勾對后,攪勻用攪棒擋住冰塊,倒一安士約1/6洛杯,雙手遞給主客:”請您品嘗一下,這樣勾對可以嗎?然后給所有客人倒酒,加杯墊遞酒(注意拿杯的下端并輕放,杯具一般放于客人右手側),要有請的手勢,說”請慢用”。酒水上完后及時撤走禮貌茶。
    添加酒水,及時收臟杯,空瓶,空盤,收剩果盤時要先詢問客人:“請問這個需要嗎?可以收走嗎?”勤巡查洗手間衛(wèi)生,如客人要上洗手間或其他地方,應向客人指明方向。房內要做到跟杯服務,做到“煙到火機到,嘴動紙巾到”,點煙時用手護住火苗,遞到客人面前,紙巾必須疊成正方形。注意提醒客人消費多少,還差多少消費,積極推銷酒水,小食等;如收小食空盤時,順便詢問一下“需不需要再來一份?”。隨時要檢查色仔,口香糖,公司設備,有損壞及時開破損單.服務告一段落應站在門軸方用余光注視臺面和客人動向,每3-5分鐘進房一次,做到眼勤,手勤,嘴勤,腿勤.大房人多或生日房應站在房內服務。(巡臺服務另參照本公司66條“醒目參考”,包房dj另要在服務中穿插與客人的互動性,主動調動活躍房間氣氛,如:敬酒、玩游戲、和唱歌曲等,積極促進房間消費,但也要遵循一些規(guī)定和技巧……)。
    房,打單前詢問訂房人是否打折,打單前后還要回房檢查設備,買單時,要告訴買單人員誰是主客并做好其他協(xié)助工作.客人給小費,不論多少,雙手接過并說:“謝謝”。
    客人臨走—提醒客人“請您檢查您的隨身物品,請別遺漏”。送客———拉開門后站有門口致送客詞:“多謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨?!笨妥吆笠獧z查遺留物品,地上的煙頭等.客人走后—通知咨客,收拾衛(wèi)生重新擺臺。營業(yè)后收尾工作:
    (1)客人離開后,首先關閉廳房的音箱、電器設備等;(2)檢查地面上、地毯上有無正在燃燒的煙頭及時消滅。(3)檢查房間內有無客人遺留物品,如有上交經理。(4)檢查杯具、設備、設施等物品有無損壞。
    (5)及時熄滅臺面上正在燃燒的油燈或蠟燭,做到開源節(jié)流。
    (6)有客人喝剩余的酒水,立即落單讓主管簽字確認報收銀、酒吧充公。(7)清理臺面的一切杯具、煙盅等雜物。用杯筐裝好送到洗滌間。(8)用清水擦干凈臺面上的酒漬、油漬、蠟燭油等。
    用。(11)關燈、關空調、關閉一切電源。還麥克風、搖控到總控室。將房門敞開散異味。
    (12)讓主管檢查房間衛(wèi)生,設備設施情況。參加班后例會聽取主管對當日工作的總結。
    商界28法則--28定律。
    任何行業(yè)都存在的法則-28法則,現已被定義為28定律,從事商業(yè)的您不得不知道的規(guī)則。
    在1897年,意大利-經濟學專家帕累托曾研究英國人的收入分配問題時,發(fā)現大部分的財富流向到小部分人一面;某一部分人口占總人口的比例,與這一部分人所擁有的財富的份額,具有比較確定的不平衡的數量關系。帕累托的研究結果顯示:20%的人占有80%的財富。因此,80/20成了這種不平衡關系的簡稱。習慣上,80/20討論的問題是頂端的80%而非底部的20%。經濟學家把這一發(fā)現稱之為“帕累托收入分配定律”,認為是“帕累托最引人注目的貢獻之一。”后人對于帕累托的這項發(fā)現進行了不同含義的命名,例如帕累托法則、帕累托定律、80/20定律、二八原理、28法則、最省力的法則、不平衡原則等等。
    理,即在投入與產出、努力與收獲、原因與結果之間普遍存在著不平衡關系。少的投入,可以獲得多的產出;小的努力,可以獲得大的成績;而這關鍵的少數,往往是決定整個組織的效率、產出、盈虧和成敗的主要因素。這實際上反駁了“一分耕耘一分收獲”的道理,強調的是“一分耕耘多分收獲”。
    帕累托的“28法則”,其重心放在“不平衡”上,而不是道德評價上,它是以公平性為假設作為前提的。
    有人曾對“28法則”作這樣的解讀:當今社會,一個公司的成員,往往只有20%的人在認真做事,而另外80%的人是旁觀的和拖后腿的。這一解讀說明的道理是:要想解決問題,就要抓住關鍵,必須抓住20%的關鍵,關鍵的少數決定著不關鍵的多數;但在應用過程中不能忽視另外不關鍵的80%,要設法平衡80%的心理,否則他們肯定會敗事!
    其實,在一個單位,20%的人干活,80%的人不干活,這是一種不平衡的平衡。紅花雖美,畢竟需要葉子襯托,不管是綠葉還是敗葉?!?8法則”的重要意義就在于,通過揭示“現象上的不平衡”,提倡“思維意識上的尋求突破”。
    以上的市政工作;――20%的論壇作者發(fā)表了80%以上的精品文章;――20%的高校教師拿走了80%以上的。
    教學。
    科研津貼;――20%炒股者賺的錢是80%的炒股者虧的錢,等。
    總之,“28法則”就像放在某一環(huán)境中的“坐標系”,本身可能是不合理的,也可能是合理的,但在其左右一定有合理的部分,體現其重要的應用價值。
    28法則。
    20%知道行動才會有結果80%認為只是就是力量。
    0%錯失機會。
    20%計劃未來80%早上起來才向今天干什么。
    20%按成功的經驗做事情80%按自己的意愿去做。
    香格里拉娛樂會所最新營銷計劃書。
    多但是唱的就那么幾首歌等等,卻忽略了在各個方面人員重要性,酒吧所有人員是酒吧共同生存的條件。
    管理,沒有真正的很好的關愛自己員工,這也很主要。讓好的人才不容易流失才是重點!因此酒吧要做出自己的亮點和推銷出有自己特色的酒吧文化,這樣才能吸引廣大愛好泡吧的消費者。
    酒吧是供人們休閑娛樂的場所,應營造出溫馨、浪漫的情調,使顧客忘記煩惱和疲憊,在消費的過程中獲得美好的感受。酒吧的環(huán)境衛(wèi)生在顧客眼中比餐廳衛(wèi)生更重要。因為酒吧供應的酒水都是不加熱直接提供的,因此顧客對吧臺衛(wèi)生、桌椅衛(wèi)生、器皿潔凈水平、服務人員的個人衛(wèi)生習慣、洗手衛(wèi)生等非常重視。酒吧的氛圍和情調是酒吧的特色,酒吧的氛圍一般是由裝飾和布局,家具和陳列,燈光和色彩,背景音樂及活動等組成。酒吧的氛圍和情調要突出主題,營造獨特的風格,以此來吸引客人,員工形象:儀容、儀表,直接影響酒吧的形象。著裝按酒吧要求著裝,保持整潔、合身,反映出崗位特征。神態(tài)通過臉部表情及眼神變化來吸引顧客,即眼神應允滿自信神采。語言通過禮貌的語言,來表達對顧客的關心和重視。規(guī)范服務員工精神,酒吧員工標準的服務規(guī)范,體現了酒吧的團體精神和員工的合作精神,給客人一種訓練有素的感覺。酒吧員工的工作態(tài)度和精神面貌,給客人留下深刻的印象才能強化酒吧的形象。店面形象營銷是通過名稱、招牌及宣傳廣告使大眾了解酒吧,從而達到銷售的目的。我們店面現在出現的情況應該是當初市場定位錯誤和決策者的設計失誤。
    會所的不同,盡顯本店的性價比。
    從目前來看,本會所主要的上客營業(yè)時間為晚場時段,以學生和工薪階級、青年為主,年齡一般在22-40歲之間,因此這是我們本次活動的最主要的兩個消費群體,這些群體也就是我們最主要的促銷目標,所以我們要針對此類消費群體開展營銷策略。
    2、來過以后還會選擇來的消費者為什么他還會來,怎。
    樣才能吸引他再次消費?
    a、我們能否提供周到的服務,能否熱情對待每一個客人,服務品質。
    b、能否給客人帶來快樂,能否滿足客人的要求。
    c、能否與客人產生互動,給客人帶來更多的附加值,現場的氣氛。
    b、我們所提供的一切,客人是什么樣的感覺,客人會怎么評價他的這次消費?
    c、我們給予客人的是什么,有沒有得到意外的附加值,如何引誘下次消費?
    d、下次消費他還會來嗎,有什么值得他來的地方,下次來能享受到什么。
    針對本次消費的客人,首先我們要確保我們能夠發(fā)揮出現有最高品質的硬件及軟件設備、環(huán)境、服務、產品是首要環(huán)節(jié),也是最直觀的,只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩(wěn)住現有的客人,但是在這的基礎上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進行互動,這樣才能給客人留下更好的印象,真正感受“性價比”
    引誘再次消費的客人。
    a、讓客人擁有一些可下次使用的優(yōu)惠券及贈品。
    b、連續(xù)消費可獲得我們提供的積點禮品。
    c、消費滿多少金額送小吃禮品或者酒水券。
    廣告宣傳配合方式。
    1、店堂海報宣傳。
    店堂明顯處進行x展架及海報張貼,內容以突顯噱頭為主,刺激客人進一步了解。
    3、電視字幕宣傳。
    我們知道崗位與崗位職責之間的不協(xié)調的關系,而給管理執(zhí)行帶來許多困擾的煩惱。因此必須要明確各人的崗位職責。這次娛樂服飾為大家介紹夜場主管崗位職責。
    1、準時主持每天的班前例會,了解員工的出勤情況,檢查員工的儀容儀表,布置當天的工作任務,并根據編排的工作崗位安排服務員上崗。
    2、負責本部門員工的考勤,編排好每周的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一切事務,確保樓面運作正常。
    3、檢查所管區(qū)域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設,所需用品用具是否充足,電器設備和燈光有無問題。
    4、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作。做好營業(yè)前的一切準備工作。
    5、逐步做好收市工作(不影響客人為準),清理酒水牌、杯具、用品用具等,并督促做好衛(wèi)生工作。
    6、督促員工搞好衛(wèi)生并進行整體檢查,注夜場各部門崗位職責總匯。
    意衛(wèi)生死角的情況,發(fā)現不合格之處,分配下屬做好。
    7、向出品部了解當天的供應品種,搞清楚當天的潔清品種和急需促銷的出品。
    8、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,并提供技術指導,不斷提高部門的服務質量。
    9、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。
    10、做好當天的工作記錄,并開班后會總結今晚的工作情況。
    夜場前臺主管工作計劃篇九
    制定計劃前,要分析研究工作現狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據什么來制定這個計劃的。下面是小編給大家整理的前臺主管個人工作計劃范文,希望大家喜歡!
    20__年即將過去,我作為公司的一名新人,對未來充滿了熱情和_。前臺文員是我踏出大學校門的第一份工作。雖然來公司只有短短的兩周時間,但是在各領導的關心及同事的幫助下,我迅速地融入了公司集體與部門團隊中。我也積極學習了公司的文化與制度,努力提升自己的專業(yè)素質,認真完成各項工作。
    前臺是展示公司的形象、服務的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,因此前臺的工作是非常重要的,所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真的做好本職工作。
    一、加強自身修養(yǎng),提高服務質量。
    1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉接,做好來電咨詢工作,重要。
    事項認真記錄并傳達給相關人員,不遺漏、延誤。
    2、負責來訪客戶的接待,基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。
    3、負責擬制并做好上級領導或合作商的交流、視察、匯報的接待工作。
    4、熟悉并掌握基本的電話禮儀和商務禮儀,做好基本的接待工作。增強主動服務意識,能夠積極有效的完成各項工作。
    5、對工作有強烈的責任心,不怕苦不怕累,能高效快速完成各項工作。
    二、注意前臺的衛(wèi)生和形象,按時提醒衛(wèi)生人員打掃、清潔。
    1、負責公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持干凈整潔。
    2、負責區(qū)域衛(wèi)生和綠植日常維護。
    三、學習公司企業(yè)文化,做好企業(yè)文化宣傳工作。
    1、對公司內部刊物、稿件的投送工作。
    2、前期的稿件征集,收集稿件、編輯并且打印出版,進行后期的刊物發(fā)放。
    3、創(chuàng)建公司企業(yè)文化宣傳園地,對其進行制作和更新,讓公司員工在工作之余學習一些課外知識,感受公司的企業(yè)文化和精神。
    4、能夠熟練公司的各種文化建設,并且能對員工和外界人員的宣傳做到準確、詳盡,讓自己成為公司文化的宣傳者和傳播者。
    四、完善考勤管理制度。
    考勤管理是企業(yè)管理的基礎,客觀、公正的考勤,能為薪酬制度、獎罰制度的實施提供可靠的依據,對調動員工工作的積極性具有重要的意義。
    1、人事考勤表制作和復核。
    2、進行各部門工作人員上班下班復核工作,主要察看遲到早退現象。
    3、上班期間外出處理個人私事或無事外出不見蹤影等,進行詳細記錄。
    4、對于請事假,病假,因公出差、法定休假等詳細記錄。
    5、對打卡指紋進行統(tǒng)計、整理、核對,及未打卡進行記錄。
    五、員工日常行為的規(guī)范管理,嚴格按照公司規(guī)章制度的要求執(zhí)行。
    1、每日早晨對各部門工作服、工牌、早餐、辦公室衛(wèi)生等基本情況的監(jiān)督、檢查,并詳細記錄定期匯總。
    2、每日工作時間內有無玩手機、聚眾閑聊、吃零食等無關事件的監(jiān)督及記錄。
    3、對各部門員工在工作時間有無脫崗、串崗及其他崗位瀆職的情況進行記錄。
    六、協(xié)助部門領導及其他部門完成各項工作。
    1、進行各類通知、通報、聯絡單的簽收工作。
    2、負責公司文件處理工作,日常的打印、復印、掃描、傳真等工作。
    3、負責各類信件、包裹、報刊雜志的簽收及發(fā)送工作。
    4、協(xié)助人事專員進行招聘、面試、新員工入職等人事工作。
    5、協(xié)助行政人員進行公司各項培訓工作、宣傳工作及公司開展的大型活動等。
    七、拓展知識面,不斷完善自我。
    1、業(yè)余時間多看有關工作方面的書籍,不斷給自己充電,拓寬知識面,減少工作中的空白和失誤。
    2、要熟練掌握各類辦公軟件,提升各類公文的撰寫能力。
    3、制定工作計劃,逐一完成各項目標,從中積累經驗,不斷提升自我。
    作為一名公司前臺文員,我會努力提高自己的禮儀修養(yǎng),文化知識認知度,加強自己的聽、說、讀、寫能力,把自己培養(yǎng)成一個綜合素質的人才。在未來的工作中,我會不斷的總結經驗,用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設與發(fā)展貢獻自己的力量!
    盡管前臺工作沒有象公司業(yè)務、營銷、財務等部門對公司發(fā)展所作的貢獻大、直接,但公司既然設了這個崗位,領導必定認為有其存在的必要性。透過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。對前臺工作,就應是“公司的形象、服務的起點”。因為對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象十分重要,所以前臺在必須程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。
    二、努力提高服務質量。
    前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑(包括你說的轉接電話、收發(fā)快件)。因此,做好此項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率。之后能夠講自我如何注重持續(xù)良好的服務態(tài)度,如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自我如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問職責制的要求,盡量讓每一個客戶滿意。
    三、加強禮儀知識學習。
    要做好服務工作,光有良好的意識還不夠,還務必學習相關的專業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時光認真學習禮儀知識,公共關系學。了解在待人接物中務必要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
    四、加強與公司各部門的溝通。
    了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作資料,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時光有人,或者在力所能及的范圍內,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳。做好公司部門和客戶溝通的橋梁。
    五、努力打造良好的前臺環(huán)境。
    要持續(xù)好公司的門面形象,不僅僅要注意自身的形象,還要持續(xù)良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
    一、上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。飲用水桶數發(fā)現不夠時要及時叫送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。
    二、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉交給相關人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,避免復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關人員。
    三、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務態(tài)度和服務效率。看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關負責人,請稍等。會客室夏天時開空調,冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
    四、轉接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉給相關人員。熟悉公司內部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網絡這些都是與公司無關的來電就要拒絕。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關公司的事情找李總;如果無法判斷可轉給?,摗U依钪?、余經理等領導的電話也要問清楚;領導們的電話號碼也要記清楚,看到領導來電也可親切問候。
    1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點:
    (1)協(xié)助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。
    (2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
    (3)做好低值易耗品的分類整理工作。
    (4)配合上級領導于各部門做好協(xié)助工作。
    (5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
    (6)做好辦公室設備的維護和保養(yǎng)工作,
    (7)協(xié)助上級做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
    (8)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
    在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
    2.在行政工作中,我將做到以下幾點:
    (1)做好各部門服務:加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。
    (2)做好員工服務:及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。
    (3)協(xié)助公司上級領導完善公司各項規(guī)章制度。
    3.提高個人修養(yǎng)和業(yè)務能力方面,我將做到以下三點:
    (1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業(yè)工作技能。
    (2)向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質。
    (3)通過個人自主的學習來提升知識層次。
    我深知:一個人的能力是有限的,但是一個人的發(fā)展機會是無限的?,F在是知識經濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業(yè)務水平,那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己,首先要一個良好的平臺,我認為公司就是我的平臺,我一定會把握這次機會,使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實現自我的價值。
    (1)協(xié)助人力資源部做好各項工作。
    (2)及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。
    前臺文員想要展開更順利的工作,跟很多的崗位一樣,都要進行工作前的工作計劃,以下的前臺文員工作計劃的范文,僅供參考。
    1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點:
    (1)協(xié)助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。
    (2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
    (3)做好低值易耗品的分類整理工作.
    (4)配合上級領導于各部門做好協(xié)助工作.
    (5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
    (6)做好辦公室設備的維護和保養(yǎng)工作,
    (7)協(xié)助上級做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
    (8)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
    在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
    2.在行政工作中,我將做到以下幾點:
    (1)做好各部門服務:加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。
    (2)做好員工服務:及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。
    (3)協(xié)助公司上級領導完善公司各項規(guī)章制度。
    3.提高個人修養(yǎng)和業(yè)務能力方面,我將做到以下三點:
    (1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業(yè)工作技能。
    (2)向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質。
    (3)通過個人自主的學習來提升知識層次。
    我深知:一個人的能力是有限的,但是一個人的發(fā)展機會是無限的。現在是知識經濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業(yè)務水平,那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己,首先要一個良好的平臺,我認為公司就是我的平臺,我一定會把握這次機會,使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實現自我的價值。
    (1)協(xié)助人力資源部做好各項工作。
    (2)及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。
    公司前臺這個工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將根據實際情況進行合理分工、合理安排,認真落實崗位責任制,確保工作井然有序;還要創(chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經驗;同時增強工作創(chuàng)造性的同時,我一定注意辦事到位而不越位,提供服務而不干涉決策,真正成為領導的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁。
    夜場前臺主管工作計劃篇十
    年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入﹪,完成計劃的%,收入與同期相比增長xx萬元。
    1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質。
    一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調整,以達到最佳服務標準。
    2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
    一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議xx個;x次,vipxx次,共接待人數xx人次。如會議、會議、會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待會議時,由于接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實有效地開展好第x屆優(yōu)質服務活動。
    第x屆優(yōu)質服務活動于x月x日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優(yōu)質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的`提高,中心組織的第x屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
    4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
    前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務的質量。
    1、培訓效果不佳。
    我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。
    2、服務質量、服務水平有待提高。
    前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
    2、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;。
    3、確實關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;。
    4、注重員工的服務細節(jié),服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;。
    夜場前臺主管工作計劃篇十一
    我的個人工作計劃中從四個方面出發(fā):
    (1)協(xié)助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。
    (2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
    (3)做好低值易耗品的分類整理工作.
    (4)配合上級領導于各部門做好協(xié)助工作.
    (5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
    (6)做好辦公室設備的維護和保養(yǎng)工作,
    (7)協(xié)助上級做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
    (8)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
    在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
    (1)做好各部門服務:加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。
    (2)做好員工服務:及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。
    (3)協(xié)助公司上級領導完善公司各項規(guī)章制度。
    (1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業(yè)工作技能。
    (2)向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質。
    (3)通過個人自主的學習來提升知識層次。
    我深知:一個人的能力是有限的,但是一個人的發(fā)展機會是無限的。現在是知識經濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業(yè)務水平,那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己,首先要一個良好的平臺,我認為公司就是我的平臺,我一定會把握這次機會,使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實現自我的價值。
    (1)協(xié)助人力資源部做好各項工作。
    (2)及時、認真、準確的完成其它臨時性工作。
    夜場前臺主管工作計劃篇十二
    在工作中做好督導,協(xié)助,榜樣。
    單據報表存檔。
    2.s帳,漏結,呆賬,信用卡等賬務的處理。
    4.每月考勤及排班等。
    三、學習積極主動管理。
    主動處理突發(fā)情況,解決同事工作中的各種困難。
    2.以身作則,帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務。
    3.不斷尋找方式調動員工的積極性,激勵其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務質量。
    4.多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。
    5.營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團結一致。
    6.主動做員工的思想工作,應善溝通,會協(xié)調。給予其關心和幫助。
    四、自身的改進及提高。
    學習面談,電話,書面等各種溝通技巧。
    2.改變心態(tài)。
    3.培養(yǎng)強烈的工作責任心,不推卸不找借口。
    4.學習如何進行有效的管理。
    5.建立良好的人際關系。
    夜場前臺主管工作計劃篇十三
    做好一個完整的工作計劃,才能使工作更加有效的快速完成。工作計劃是我們完成工作任務的重要保障。制訂工作計劃不光是為了很好地完成工作,其實經常制訂工作計劃可以更快地提高個人工作能力、管理水平、發(fā)現問題、分析問題與解決問題的能力。
    20xx年即將過去,我作為公司的一名新人,對未來充滿了熱情和活力。前臺文員是我踏出大學校門的第一份工作。雖然來公司只有短短的兩周時間,但是在各領導的關心及同事的幫助下,我迅速地融入了公司集體與部門團隊中。我也積極學習了公司的文化與制度,努力提升自己的專業(yè)素質,認真完成各項工作。
    前臺是展示公司的形象、服務的起點。對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,因此前臺的工作是非常重要的,所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我一定要認真的做好本職工作。
    1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉接,做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關人員,不遺漏、延誤。
    2、負責來訪客戶的接待,基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。
    3、負責擬制并做好上級領導或合作商的交流、視察、匯報的接待工作。
    4、熟悉并掌握基本的電話禮儀和商務禮儀,做好基本的接待工作。增強主動服務意識,能夠積極有效的完成各項工作。
    5、對工作有強烈的責任心,不怕苦不怕累,能高效快速完成各項工作。
    1、負責公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持干凈整潔。
    2、負責區(qū)域衛(wèi)生和綠植日常維護。
    1、對公司內部刊物、稿件的投送工作。
    2、前期的稿件征集,收集稿件、編輯并且打印出版,進行后期的刊物發(fā)放。
    3、創(chuàng)建公司企業(yè)文化宣傳園地,對其進行制作和更新,讓公司員工在工作之余學習一些課外知識,感受公司的企業(yè)文化和精神。
    4、能夠熟練公司的各種文化建設,并且能對員工和外界人員的宣傳做到準確、詳盡,讓自己成為公司文化的宣傳者和傳播者。
    考勤管理是企業(yè)管理的基礎,客觀、公正的考勤,能為薪酬制度、獎罰制度的實施提供可靠的依據,對調動員工工作的積極性具有重要的意義。
    1、人事考勤表制作和復核。
    2、進行各部門工作人員上班下班復核工作,主要察看遲到早退現象。
    3、上班期間外出處理個人私事或無事外出不見蹤影等,進行詳細記錄。
    4、對于請事假,病假,因公出差、法定休假等詳細記錄。
    5、對打卡指紋進行統(tǒng)計、整理、核對,及未打卡進行記錄。
    1、每日早晨對各部門工作服、工牌、早餐、辦公室衛(wèi)生等基本情況的監(jiān)督、檢查,并詳細記錄定期匯總。
    2、每日工作時間內有無玩手機、聚眾閑聊、吃零食等無關事件的監(jiān)督及記錄。
    3、對各部門員工在工作時間有無脫崗、串崗及其他崗位瀆職的情況進行記錄。
    1、進行各類通知、通報、聯絡單的簽收工作。
    2、負責公司文件處理工作,日常的打印、復印、掃描、傳真等工作。
    3、負責各類信件、包裹、報刊雜志的簽收及發(fā)送工作。
    4、協(xié)助人事專員進行招聘、面試、新員工入職等人事工作。
    5、協(xié)助行政人員進行公司各項培訓工作、宣傳工作及公司開展的大型活動等。
    1、業(yè)余時間多看有關工作方面的書籍,不斷給自己充電,拓寬知識面,減少工作中的空白和失誤。
    2、要熟練掌握各類辦公軟件,提升各類公文的撰寫能力。
    3、制定工作計劃,逐一完成各項目標,從中積累經驗,不斷提升自我。
    作為一名公司前臺文員,我會努力提高自己的禮儀修養(yǎng),文化知識認知度,加強自己的聽、說、讀、寫能力,把自己培養(yǎng)成一個綜合素質的人才。在未來的工作中,我會不斷的總結經驗,用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設與發(fā)展貢獻自己的力量!
    夜場前臺主管工作計劃篇十四
    (1)協(xié)助各部門做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內。
    (2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
    (3)做好低值易耗品的分類整理工作。
    (4)配合上級領導于各部門做好協(xié)助工作。
    (5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
    (6)做好辦公室設備的維護和保養(yǎng)工作。
    (7)協(xié)助上級做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
    (8)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
    在日常事物工作中,我一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
    (1)做好各部門服務:加強與各部門之間信息員的聯絡與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。
    (2)做好員工服務:及時的將公司員工的信息向公司領導反饋,做好員工與領導溝通的橋梁。
    (3)協(xié)助公司上級領導完善公司各項規(guī)章制度。
    (1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓,提升自身的專業(yè)工作技能。
    (2)向領導和同事學習工作經驗和方法,快速提升自身素質。
    (3)通過個人自主的學習來提升知識層次。
    我深知:一個人的能力是有限的,但是一個人的發(fā)展機會是無限的?,F在是知識經濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,提高自已的業(yè)務水平,那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己,首先要一個良好的平臺,我認為公司就是我的平臺,我一定會把握這次機會,使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實現自我的價值。
    夜場前臺主管工作計劃篇十五
    光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,一起對今后的學習做個計劃吧??墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?下面是小編精心整理的酒店前臺主管工作計劃,歡迎閱讀與收藏。
    一、總結上半年工作,因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠專業(yè)和廣泛,服務細節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務,甚至讓顧客產生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓,提高業(yè)務能力,加強技術水平;在服務過程中,服務人員應做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的服務,向顧客提出建設性的建議,使我們的服務能夠讓客戶更加滿意。
    二、以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位,且工作人員面對工作時并不是十分細心,致使在一些可避免的工作細節(jié)上犯錯誤,故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責任心,讓職工知道目前企業(yè)現狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動變主動。從現在的服務行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,服務是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。
    三、從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關心,當然照顧是建立在互惠互利的'基礎上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關心你”。
    四、價格合理化。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質的服務和合理的價格,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值。
    五、在目前市場環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應從招待費、日常工作用品等方面中進行節(jié)約。
    夜場前臺主管工作計劃篇十六
    一直在xx公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
    (6)督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;
    (10)對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。