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酒店會(huì)議制度管理制度篇一
(一)飯店級(jí)會(huì)議:飯店員工大會(huì)、飯店業(yè)務(wù)人員會(huì)以及各種代表大會(huì),應(yīng)報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)后,由各部門(mén)分別負(fù)責(zé)組織召開(kāi)。
(二)專業(yè)會(huì)議:即全飯店性的技術(shù)、業(yè)務(wù)綜合會(huì)(如經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)、安全工作會(huì)等),由分管副總經(jīng)理批準(zhǔn),主管業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)組織。
(三)系統(tǒng)和部門(mén)工作會(huì):飯店各部門(mén)召開(kāi)的工作會(huì),由各部門(mén)主管決定召開(kāi)并負(fù)責(zé)組織。
(四)班組(小組)會(huì):由各班組長(zhǎng)決定并主持召開(kāi)。
(五)上級(jí)飯店或外單位在我飯店召開(kāi)的會(huì)議(如現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、報(bào)告會(huì)、辦公會(huì)等)或業(yè)務(wù)會(huì)(如聯(lián)營(yíng)洽談會(huì)等),一律由總經(jīng)理辦公室受理安排,有關(guān)業(yè)務(wù)對(duì)口部門(mén)協(xié)助做好會(huì)務(wù)工作。
(一)例會(huì)的安排。
為避免會(huì)議過(guò)多或重復(fù),飯店正常性的'會(huì)議一律納入例會(huì)制,原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開(kāi)。例行會(huì)議安排如下:。
1、技術(shù)會(huì)議。
(1)總經(jīng)理辦公會(huì)。
研究、部署行政工作,討論決定飯店行政工作重大問(wèn)題。
(2)行政事務(wù)會(huì)。
總結(jié)評(píng)價(jià)當(dāng)月經(jīng)營(yíng)工作情況,安排布置下月工作任務(wù)。
(3)班組長(zhǎng)以上經(jīng)營(yíng)管理大會(huì)(或飯店員工大會(huì))。
總結(jié)上期(半年、全年)工作情況、部署本期(半年、新年)工作任務(wù)。
(4)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)。
匯報(bào)、分析飯店計(jì)劃執(zhí)行情況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果,評(píng)價(jià)各方面的工作情況,肯定成績(jī),指出失誤,提出改進(jìn)措施,不斷提高飯店經(jīng)濟(jì)效益。
(5)安全工作會(huì)(含治安、消防工作)匯報(bào)總結(jié)前期安全生產(chǎn)、治安、消防工作情況,分析處理事故,檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
(6)部門(mén)事務(wù)會(huì)。
檢查、總結(jié)、布置工作。
(7)班組會(huì)。
檢查、總結(jié)、布置工作。
1、各類代表大會(huì)。
(1)員工代表大會(huì)。
(2)部門(mén)員工大會(huì)(或員工代表小組會(huì))。
3、民主管理會(huì)議。
(2)總經(jīng)理、工會(huì)主席聯(lián)席會(huì)。
(3)生產(chǎn)管理委員會(huì)議。
(4)生活福利委員會(huì)議。
酒店會(huì)議制度管理制度篇二
為加強(qiáng)公司品質(zhì)管理工作,提升公司服務(wù)品質(zhì),為賓客提供超前、細(xì)微、個(gè)性化的親情服務(wù)。
2.范圍。
適用于公司全體員工。
3.質(zhì)檢體系建設(shè)3.1一級(jí)質(zhì)檢。
3.1.1檢查領(lǐng)導(dǎo)組成員。
組長(zhǎng):總經(jīng)理。
每月最后一周的周三9:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延。
3.1.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.2二級(jí)質(zhì)檢。
3.2.1質(zhì)檢小組成員。
質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人:質(zhì)檢主管。
質(zhì)檢員:前廳領(lǐng)班、收銀領(lǐng)班、男賓領(lǐng)班、女賓領(lǐng)班、露天領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班、pa領(lǐng)班、餐廳領(lǐng)班、休息廳領(lǐng)班、客房領(lǐng)班、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、技師主管、查核、行政專員、二次售賣(每個(gè)班組1人)。
3.2.2檢查方式。
每周一10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至第二天。
3.2.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.3三級(jí)質(zhì)檢3.3.1檢查方式。
每日營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于3次。
3.4質(zhì)檢主管日常巡檢。
3.4.1檢查方式。
每日營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)不定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于4次。
3.5消防設(shè)備設(shè)施檢查3.5.1檢查組成員。
組長(zhǎng):保安主管。
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、行政專員3.5.2檢查方式。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在消防設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.6工程設(shè)備設(shè)施檢查3.6.1檢查組成員。
組長(zhǎng):工程經(jīng)理。
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、保安主管、工程領(lǐng)班、工程文員3.6.2檢查方式。
每月第二個(gè)周四10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至下周。
3.6.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在各種設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.7倉(cāng)庫(kù)物資原料檢查3.7.1檢查組成員。
組長(zhǎng):財(cái)務(wù)經(jīng)理。
組員:成本會(huì)計(jì)、質(zhì)檢主管、總倉(cāng)倉(cāng)管、行政專員(各二級(jí)倉(cāng)管理員、各分部門(mén)主管配合)。
3.7.2檢查方式。
總倉(cāng)、各部門(mén)二級(jí)倉(cāng)庫(kù)及小倉(cāng)庫(kù)。
4.質(zhì)檢范圍類別4.1面客服務(wù)類。
一樓vip/普通男女賓更衣區(qū)、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣。
小食品售賣點(diǎn)、自助餐廳廚房(含倉(cāng)庫(kù))、員工餐廳廚房、食品存放處。
5.質(zhì)檢點(diǎn)位。
(1)酒店前廣場(chǎng)(東西停車場(chǎng)、噴泉景觀池)(2)二樓大堂(商場(chǎng)、大堂吧、接待臺(tái)、收銀臺(tái)、各休息區(qū)、工作間、vip休息區(qū))(3)普通男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(4)vip男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(5)四樓客房(接待區(qū)、工作間、天臺(tái)、總統(tǒng)套房陽(yáng)臺(tái)、親友套房陽(yáng)臺(tái))。
(6)三樓休息廳(vip區(qū)水吧、客房、技師房、棋牌室、中廳休息區(qū)、pa倉(cāng)庫(kù)、休息廳倉(cāng)庫(kù)、布草間、咖啡廳、兒童樂(lè)園、普通區(qū)水吧、工作間、溫泉二級(jí)倉(cāng)庫(kù)、溫泉辦公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息廳接待臺(tái))。
(7)二樓自助餐廳(電影院、蒸房、逍遙館、自助餐廳、廚房)(8)溫泉室內(nèi)館(男士區(qū)、健步泉、石板浴、泳池、水療池、女士區(qū))。
(9)溫泉室外中式區(qū)(軒轅、五行、天地、泛舟、瓜果、玉璽、日初、帝王、對(duì)弈)(10)溫泉室外日式區(qū)(若水、蘆薈、硫磺、櫻花、牛奶)。
(16)員工更衣室、員工餐廳(含廚房)、監(jiān)控中心(17)工程二級(jí)倉(cāng)庫(kù)、工程值班室、負(fù)一樓工程機(jī)房(18)二樓辦公區(qū)(會(huì)議室、營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、公共區(qū))。
6.質(zhì)檢守則。
6.1質(zhì)檢工作開(kāi)始前一定要首先檢查好自己的儀容儀表及工作處理,質(zhì)檢員必須是遵章守紀(jì)的典范。
6.2質(zhì)檢過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店有關(guān)規(guī)章制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),做到獎(jiǎng)懲分明,依“法”治店,并認(rèn)真做好有關(guān)記錄。決不允許隨心所欲,濫用職權(quán)。6.3進(jìn)入客房檢查必須是在沒(méi)有客人的情況下進(jìn)行,進(jìn)房前即使是空房也應(yīng)先敲門(mén)后進(jìn)房。6.4質(zhì)檢中如果遇到客人應(yīng)微笑問(wèn)好,并主動(dòng)給客人讓道。
6.5質(zhì)檢中應(yīng)嚴(yán)格做到“有錯(cuò)必糾”,決不允許有“得過(guò)且過(guò)”“下不為例”等不負(fù)責(zé)任的行為。
6.6質(zhì)檢中如遇被檢查部門(mén)對(duì)檢查出問(wèn)題有異議時(shí),應(yīng)依據(jù)檢查標(biāo)準(zhǔn),給予耐心說(shuō)明。但不得在公共場(chǎng)所或當(dāng)著客人的面大聲喧嘩甚至發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
6.7所有兼職質(zhì)檢員必須服從專職質(zhì)檢組長(zhǎng)的統(tǒng)一調(diào)配指揮;不得意氣用事以高壓低。6.8不得有本位主義。不得在突擊檢查前,向自己部門(mén)通風(fēng)報(bào)信,甚至包庇自己所在部門(mén)的違紀(jì)行為。
6.9部門(mén)質(zhì)檢員有權(quán)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的本部門(mén)問(wèn)題進(jìn)行處理,需報(bào)質(zhì)檢主管及部門(mén)負(fù)責(zé)人審核。6.10任何質(zhì)檢處理決定均需經(jīng)過(guò)事實(shí)調(diào)查,確保事件在真實(shí)有效、合情合理、符合酒店相關(guān)規(guī)定的情況下,方可進(jìn)行處理決議。
6.11各級(jí)質(zhì)檢及部質(zhì)檢員檢查處理依據(jù)詳見(jiàn)《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》。
7.質(zhì)檢結(jié)果。
7.1各級(jí)質(zhì)檢小組,每次開(kāi)展質(zhì)檢工作,各部門(mén)需在《質(zhì)檢巡查記錄表》上做好詳細(xì)記錄,質(zhì)檢小組需對(duì)本次質(zhì)檢工作進(jìn)行開(kāi)會(huì)總結(jié)。
7.2質(zhì)檢主管根據(jù)質(zhì)檢結(jié)果擬定《質(zhì)檢報(bào)告》,在每周一例會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
7.3質(zhì)檢獎(jiǎng)懲根據(jù)上周/月質(zhì)檢結(jié)果,如本周/月質(zhì)檢仍未整改,將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問(wèn)題扣除10-50元罰款處理。如重復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問(wèn)題扣除50元罰款處理。
附:《質(zhì)檢巡查記錄表》。
《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》(待完善)。
酒店會(huì)議制度管理制度篇三
為規(guī)范本酒店會(huì)議管理,提高會(huì)議質(zhì)量,降低會(huì)議成本,特制定本制度。
本制度適用于本酒店。
會(huì)議提議人或主辦部門(mén)(含總經(jīng)辦、各部門(mén))負(fù)責(zé)會(huì)議的組織工作,并有權(quán)對(duì)違反本制度的行為提出處罰。
1、各班組員工班前例會(huì)(10分鐘)。
主持:主管級(jí)/經(jīng)理級(jí)管理人員。
成員:當(dāng)班全體員工(副總/總經(jīng)理旁聽(tīng))。
內(nèi)容:查儀容儀表;總結(jié)前日工作;布置今日工作;調(diào)重點(diǎn)事項(xiàng)。
地點(diǎn):
時(shí)間:
2、營(yíng)業(yè)部領(lǐng)班級(jí)以上日例會(huì)(20分鐘)。
主持:經(jīng)理。
成員:當(dāng)班領(lǐng)班/主管人員。
內(nèi)容:以解決問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)事項(xiàng),協(xié)調(diào)工作為主。
地點(diǎn):
時(shí)間:
3、周例會(huì)(1小時(shí))。
主持:副總經(jīng)理/總經(jīng)理。
內(nèi)容:分析經(jīng)營(yíng)管理工作情況;匯報(bào)總結(jié)上周工作,下達(dá)本周各級(jí)任務(wù),協(xié)調(diào)各部門(mén)工作。
地點(diǎn):
時(shí)間:
4、臨時(shí)(專項(xiàng))會(huì)議。
因重要事項(xiàng)或緊急事務(wù)或者經(jīng)營(yíng)管理營(yíng)銷的專項(xiàng)會(huì)議由上級(jí)臨時(shí)組織下屬召開(kāi)的會(huì)議。
1、各部門(mén)會(huì)議由會(huì)議主持人自行安排,但會(huì)議時(shí)間、參加人等,不得與公司會(huì)議沖突。
2、會(huì)議安排的`原則為:小會(huì)服從大會(huì),局部服從整體,臨時(shí)會(huì)議服從例會(huì)。
3、會(huì)議通知形式一般為電話通知或口頭通知。
2、會(huì)議發(fā)言應(yīng)言簡(jiǎn)意賅,緊扣議題。
3、遵循會(huì)議主持人對(duì)議程控制的要求。
4、屬工作部署性質(zhì)的會(huì)議,原則上不在會(huì)上進(jìn)行討論性發(fā)言。
5、遵守會(huì)議紀(jì)律,會(huì)議期間應(yīng)將手機(jī)調(diào)到振動(dòng)或無(wú)聲,原則上不允許接聽(tīng)電話,如須接聽(tīng),請(qǐng)離開(kāi)會(huì)場(chǎng)。
6、參會(huì)人員無(wú)重大事故理由不得隨意進(jìn)出會(huì)場(chǎng)或中途離開(kāi)會(huì)場(chǎng)。
7、會(huì)場(chǎng)內(nèi)保持安靜與清潔,嚴(yán)禁吸煙、喧嘩、亂扔垃圾。
8、與會(huì)部門(mén)人員在會(huì)上的發(fā)言程序是:先匯報(bào)工作;再提出需解決的問(wèn)題;最后羅列需協(xié)調(diào)、建議的事項(xiàng)。
1、各類會(huì)議均應(yīng)以專用記錄本進(jìn)行會(huì)議記錄。記錄內(nèi)容為(主持與記錄、召開(kāi)時(shí)間、參加人員、會(huì)議內(nèi)容)。
2、對(duì)會(huì)議已議決事項(xiàng),應(yīng)在原始記錄中括號(hào)注明“議決”字樣。
3、會(huì)議原始記錄將由部門(mén)最高管理人員定時(shí)或臨時(shí)抽樣審核簽名。
1、會(huì)議決議、決策事項(xiàng)須會(huì)后跟進(jìn)落實(shí)的,遵照“誰(shuí)組織,誰(shuí)跟進(jìn)”的原則;會(huì)議主持人另有指定的,服從主持人指定。
2、經(jīng)理/副總/總經(jīng)理主持的會(huì)議會(huì)后跟進(jìn)工作原則上由經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí),經(jīng)理/副總/總經(jīng)理另有指定的服從經(jīng)理/副總/總經(jīng)理指定。
3、會(huì)議跟進(jìn)的依據(jù)以會(huì)議原始記錄及會(huì)議紀(jì)要為準(zhǔn)。
a、遲到:所有參加會(huì)議的人員在會(huì)議規(guī)定召開(kāi)時(shí)間后5分鐘內(nèi)未到的,計(jì)為遲到。
b、早退:凡參加會(huì)議人員,如未經(jīng)主持人同意在會(huì)議召開(kāi)結(jié)束前5分鐘提前離開(kāi)會(huì)場(chǎng)的,計(jì)為早退。
c、缺席:凡必須參加會(huì)議人員未經(jīng)請(qǐng)假擅自不參加會(huì)議或請(qǐng)假未批準(zhǔn)而不參加會(huì)議的,計(jì)為缺席。
1、無(wú)正當(dāng)理由遲到、早退每次處元的罰款。
2、無(wú)正當(dāng)理由缺席每次處以元的罰款。
3、凡因通知原因造成應(yīng)參加會(huì)議人員遲到或缺席的,以上處罰由傳達(dá)人承擔(dān)。
1、本制度由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋。
2、凡本制度未明確規(guī)定的獎(jiǎng)懲,按事情的程度處理執(zhí)行。
酒店會(huì)議制度管理制度篇四
第1條為規(guī)范企業(yè)會(huì)議管理,提高會(huì)議質(zhì)量,降低會(huì)議成本,特制定本制度。
第2條總經(jīng)理辦公會(huì)。
(1)總經(jīng)理辦公會(huì)是由總經(jīng)理本人或委托人定期召開(kāi)的工作例會(huì)。
(2)參加人員為總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理及相關(guān)的部門(mén)負(fù)責(zé)人。
(3)時(shí)間原則上定為每周________。
(4)例會(huì)由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并做好會(huì)議的相關(guān)準(zhǔn)備工作。
(5)會(huì)議紀(jì)要由行政管理部負(fù)責(zé)整理,并于次周周____呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門(mén)。
第3條部門(mén)例會(huì)。
(1)部門(mén)例會(huì)是由各部門(mén)負(fù)責(zé)人定期召開(kāi)的工作例會(huì)。
(2)例會(huì)時(shí)間由各部門(mén)根據(jù)部門(mén)工作特點(diǎn)合理安排,以不影響日常工作的正常進(jìn)行為原則。
第4條部門(mén)聯(lián)席會(huì)議。
(1)部門(mén)聯(lián)席會(huì)議是由總經(jīng)理或各職能部門(mén)經(jīng)理發(fā)起召開(kāi)的跨部門(mén)協(xié)調(diào)、協(xié)作專題會(huì)議。
(2)會(huì)議由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并安排時(shí)間、地點(diǎn)。會(huì)議紀(jì)要由行政管理部負(fù)責(zé)整理,并于次日呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門(mén)。
酒店會(huì)議制度管理制度篇五
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了公司工作例會(huì)的會(huì)議管理要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司各項(xiàng)會(huì)議和工作匯報(bào)。規(guī)范性引用文件。
3.1總經(jīng)辦負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改和實(shí)施監(jiān)督。
3.2各部門(mén)負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。工作例會(huì)。
4.1例會(huì)基本原則。
4.1.1工作例會(huì)制度按各種會(huì)議層次,分別由負(fù)責(zé)人主持。
4.1.2為避免會(huì)議過(guò)多或重復(fù),公司正常性會(huì)議納入例會(huì)制:原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開(kāi)。
4.2.1公司員工大會(huì)(每季度一次)。總結(jié)上季工作情況,部署本季工作任務(wù),經(jīng)營(yíng)發(fā)展情況,表彰獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)。
4.2.2經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)(每月一次,主管以上參加)。匯報(bào)分析公司目標(biāo)任務(wù)執(zhí)行情況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果,評(píng)價(jià)各方面的工作情況,肯定成績(jī),揭露問(wèn)題,提出改進(jìn)措施,不斷提高公司經(jīng)濟(jì)效益。
4.2.3安全工作會(huì)(含治安、消防工作、相關(guān)人員參加,每月一次)??偨Y(jié)簽約安全生產(chǎn),治安、消防情況,分析處理事故。檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
4.2.4公司管理人員周例會(huì)(每周一下午2點(diǎn))。總結(jié)評(píng)價(jià)上周公司經(jīng)營(yíng)工作情況,安排布置本周工作任務(wù)。
4.2.5部門(mén)級(jí)會(huì)議:由部門(mén)經(jīng)理根據(jù)本部門(mén)實(shí)際情況,定期或不定期召開(kāi)。
4.2.6辦公室每周(月)底前統(tǒng)一編制上周(月)工作情況,下周(月)工作布置印發(fā)到公司各部門(mén)負(fù)責(zé)人并按期填報(bào)。
4.2.7凡已列入計(jì)劃的會(huì)議,如需改期或特殊情況并安排新的其他會(huì)議時(shí),召集部門(mén)應(yīng)提前二天報(bào)請(qǐng)辦公室調(diào)整會(huì)議計(jì)劃,未經(jīng)批準(zhǔn)任何人不得隨便打亂正常會(huì)議計(jì)劃。
5.1召開(kāi)時(shí)間,定在每周一中午9:00,緊急情況動(dòng)力部經(jīng)理臨時(shí)確定。
5.2召開(kāi)地點(diǎn),公司小會(huì)議室內(nèi)。
5.3參加人員為動(dòng)力程部全體成員。
5.4會(huì)議由動(dòng)力部經(jīng)理主持,議程如下:
5.4.1動(dòng)力部經(jīng)理通報(bào)目前公司狀況。
5.4.2動(dòng)力部各成員匯報(bào)上周工作和計(jì)劃下周工作。
5.4.3動(dòng)力部經(jīng)理對(duì)各動(dòng)力部成員近期工作進(jìn)行評(píng)述,安排下階段的工作,對(duì)各成員提出具體要求。
5.4.4傳達(dá)公司有關(guān)指示。
5.4.5員工內(nèi)部業(yè)務(wù)及思想交流、探討。
5.5動(dòng)力部文員記錄和整理會(huì)議內(nèi)容。溫泉部工作例會(huì)。
6.1會(huì)議形式。
“部長(zhǎng)班前會(huì)”、“員工班前會(huì)”、“部長(zhǎng)周例會(huì)”是溫泉部的三種例會(huì)形式。
6.2員工班前會(huì)。
6.2.1地點(diǎn):停車場(chǎng)。
6.2.2形式:站立式。
6.2.3程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由部長(zhǎng)發(fā)口令:“立正”;部長(zhǎng)發(fā)口令“稍息”;檢查儀容儀表,點(diǎn)到;由部長(zhǎng)布置本班次的工作任務(wù);練習(xí)三項(xiàng)禮儀,背誦溫泉宗旨。
6.3部長(zhǎng)班前會(huì)。
6.3.1地點(diǎn):停車場(chǎng)。
6.3.2時(shí)間:?jiǎn)T工班前會(huì)前10分鐘。
6.3.3形式:站立式。
6.3.4程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由主管發(fā)口令:“立正”,“稍息”;由主管布置本班次工作任務(wù);由各班組部長(zhǎng)提出需協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題;主管進(jìn)行回復(fù),并統(tǒng)計(jì)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理;由主管帶領(lǐng)舉右手,宣誓《溫泉宗旨》。
6.4部長(zhǎng)周例會(huì)。
6.4.1地點(diǎn):會(huì)議室。
6.4.2時(shí)間:周一至周五下午17:30分。
6.4.3形式:圓桌會(huì)議,各班組所有管理人員需到場(chǎng)參加會(huì)議,按以下順序依次出席:前廳部、男賓部、女賓部、休息廳、露天部、保健部。保持會(huì)議過(guò)程中坐勢(shì)端正。各部門(mén)由一名負(fù)責(zé)人匯報(bào)工作。
6.4.4程序:
a)。
b)。
c)。
三,上報(bào)需協(xié)調(diào)工作。
作的安排。
g)宣布會(huì)議結(jié)束。營(yíng)銷部工作例會(huì)。
7.1例會(huì)時(shí)間:
7.1.1客戶經(jīng)理每天早上8:30、下午16:40例會(huì);
7.1.2每周六上午9:00客戶經(jīng)理周工作匯報(bào);
7.1.3每月第一個(gè)周六所有人員市場(chǎng)人員月總結(jié)會(huì);
7.1.4每月10號(hào)召開(kāi)客戶經(jīng)理應(yīng)收款專場(chǎng)會(huì)議。
7.2例會(huì)地點(diǎn):根據(jù)會(huì)場(chǎng)情況待定。
7.3例會(huì)內(nèi)容:
7.3.1每日客戶經(jīng)理工作會(huì)議早上匯報(bào)一天工作計(jì)劃,下午總結(jié)一天工作成果;
7.3.2每周客戶經(jīng)理工作匯報(bào),總結(jié)一周工作進(jìn)度,分析市場(chǎng)情況,相互學(xué)習(xí);
4、每月10號(hào)應(yīng)收款專場(chǎng)會(huì)議,督促應(yīng)收款回款進(jìn)度。
7.4參會(huì)人員:部門(mén)相關(guān)人員。
7.5會(huì)議主要流程。
各市場(chǎng)人員總結(jié)每日、一周、每月工作情況,并擬訂次日、下周、下月工作安排。學(xué)習(xí)公司政策,市場(chǎng)開(kāi)拓知識(shí)。及時(shí)將公司的政策發(fā)布到市場(chǎng)上,客戶的手中。就市場(chǎng)開(kāi)拓情況總結(jié),找出新的突破點(diǎn)。應(yīng)收款回款情況分析,加快回款進(jìn)度。
7.6例會(huì)秩序:
7.6.1所有與會(huì)成員應(yīng)當(dāng)保證會(huì)議進(jìn)程高效、有序,在輕松、活躍的氣氛中及時(shí)溝通工作信息。
7.6.2與會(huì)人員著工服參加會(huì)議,與會(huì)成員不得在會(huì)場(chǎng)大聲喧嘩,不得有抽煙。
7.6.3參加例會(huì)不得遲到或早退,違反兩次按缺席一次處理。
7.6.4因特殊情況不能參加例會(huì),需向部門(mén)經(jīng)理作請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)。否則按缺席處理,并做如實(shí)做好會(huì)議記錄。經(jīng)與會(huì)人員簽字認(rèn)可。
8.1每周一次部門(mén)例會(huì)。
參加人員:部門(mén)經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、副經(jīng)理、主管、部長(zhǎng)。
會(huì)議內(nèi)容:總結(jié)上星期的工作,及對(duì)下星期工作的討論及實(shí)施。
8.2餐前、餐后會(huì)制度。
每天各一次的餐前、餐后會(huì)。
參加人員:部長(zhǎng)、服務(wù)員(特殊情況,經(jīng)理參加)。
會(huì)議內(nèi)容:檢查員工儀表儀容、宣讀餐前準(zhǔn)備情況,及需要彌補(bǔ)的地方。
8.3部門(mén)員工大會(huì)。
每月一次員工大會(huì)。
參加人員:全體餐飲部人員。
會(huì)議內(nèi)容:告訴每位員工上月的總營(yíng)業(yè)額,及上月在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,在下月內(nèi)注意避免的地方,及應(yīng)提高的內(nèi)容。
酒店會(huì)議制度管理制度篇六
xx年6月29日至7月2日(29日?qǐng)?bào)到,2日13:00前離會(huì))。
x,地址:xxxxxxxxxxx(電視塔對(duì)面),前臺(tái)電話:xxxxxx。
政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹宏觀經(jīng)濟(jì)振興政策和形勢(shì)分析;
商會(huì)介紹今年前4個(gè)月我國(guó)家紡出口特點(diǎn);
南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況;
商會(huì)介紹近期國(guó)外貿(mào)易保護(hù)動(dòng)向和巴西對(duì)化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況;
美國(guó)棉花協(xié)會(huì)介紹美國(guó)家紡市場(chǎng)調(diào)查情況;
南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn);
企業(yè)自由發(fā)言,介紹當(dāng)前出口所面臨的主要困難及意見(jiàn)建議等;
參觀南通疊石橋家紡城。
(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
1、住會(huì)企業(yè):包括住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、參觀等項(xiàng)費(fèi)用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費(fèi)700元/人。
2、不住會(huì)企業(yè):包括會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議當(dāng)天餐費(fèi)(中餐、晚餐),企業(yè)600元/人。
(二)繳費(fèi)方式。
1、現(xiàn)金:與會(huì)代表可在報(bào)到時(shí)一次性現(xiàn)金交清會(huì)議費(fèi)用。
2、匯款:與會(huì)代表于6月12日前將會(huì)議費(fèi)匯入我會(huì)賬戶,商會(huì)賬戶,開(kāi)戶行:農(nóng)行北京分行潘家園支行,戶名:中國(guó)紡織品進(jìn)出口商會(huì),帳號(hào):220xx40000216(網(wǎng)上匯款帳號(hào)前加11)。
為方便企業(yè)參會(huì),我會(huì)于6月29日在x接機(jī),下午xxxxxxx17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日(離會(huì))早7:00在南通四季花園酒店送機(jī),統(tǒng)一前往xxxx(預(yù)計(jì)9:30到達(dá)),請(qǐng)相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
另外,北京、廣州、廈門(mén)、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達(dá)航班,企業(yè)無(wú)需在上海中轉(zhuǎn)。
xxxxx進(jìn)出口商會(huì)。
xx年5月27日。
酒店會(huì)議制度管理制度篇七
1、接轉(zhuǎn)電話需要注意休息時(shí)間;(8:00以前,22:00以后電話不轉(zhuǎn)接,中午12:20——14:30;如果客戶說(shuō)已經(jīng)約好的,用旁邊的電話給客戶打電話詢問(wèn)是否同意轉(zhuǎn)接;)。
2、客戶如果打電話到前臺(tái)查詢?cè)谧∪诵彰?,一定要他先?bào)出全名,然后在幫助查詢;(注意客戶的信息保密工作做好)。
3、切記凌晨時(shí)間打進(jìn)的電話,一律不能轉(zhuǎn)接;如遇特殊情況,特殊處理;
換
房
換房要求必須有換房單,并且讓客戶簽字確認(rèn),第一時(shí)間通知房屋中心查房;
1、客戶提出換房的,詢問(wèn)換房原因;(因?yàn)樵O(shè)施問(wèn)題換房,現(xiàn)致歉,盡量協(xié)調(diào)客戶稍等,讓服務(wù)員或者工程師傅去房間檢修;)。
2、換房時(shí)注意客戶要求,房型要核實(shí)正確;
3、房?jī)r(jià)必須提前說(shuō)好后,再進(jìn)行換房;(換房單上要有前后的價(jià)格,讓客戶簽字確認(rèn))。
4、房卡確認(rèn)及時(shí)收回調(diào)換;
5、通知房屋中心換房房號(hào):比如:6502換8418請(qǐng)查房;
6、在確??腿藫Q房成功后,再將電腦進(jìn)行操作,換房結(jié)束后,再次核對(duì)信息,是否正確;
強(qiáng)調(diào)問(wèn)題。
1、夜班勞動(dòng)紀(jì)律,前臺(tái)不能長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)人,保持清醒,不能睡覺(jué);
準(zhǔn)確的操作開(kāi)關(guān)燈時(shí)間;凌晨2點(diǎn)關(guān)閉led,門(mén)口頂燈;早上7:30關(guān)閉東門(mén)外燈;開(kāi)啟水幕墻,一體機(jī)(音樂(lè)播放新年曲目循環(huán)模式,新建文件夾2投影播放),led;最后一次強(qiáng)調(diào)燈光問(wèn)題,如后續(xù)在發(fā)現(xiàn)誰(shuí)的班上開(kāi)關(guān)燈失誤,直接進(jìn)行處罰,屬工作失誤。
2、給客戶寄存行李,必須開(kāi)具行李寄存卡片,注意一式兩聯(lián),書(shū)寫(xiě)規(guī)范;
3、安排房間b區(qū)把頭房間盡量避開(kāi),不要安排,因?yàn)榉块g太冷;
時(shí)間:
1、幾月幾號(hào)押金,2、收取時(shí)間。
地點(diǎn):幾樓什么會(huì)場(chǎng);
公司:公司還是婚宴個(gè)人名字,聯(lián)系電話。
銷售員:備注。
收銀員:簽字確認(rèn)。
酒店會(huì)議制度管理制度篇八
2、招新內(nèi)容(包含招新的宣傳,會(huì)費(fèi),會(huì)服等問(wèn)題)。
3、協(xié)會(huì)網(wǎng)站制作(網(wǎng)站推出之前,用博客暫代協(xié)會(huì)網(wǎng)站,網(wǎng)站的內(nèi)容包含等)。
4、內(nèi)部管理制度的推出以及確立。
5、網(wǎng)絡(luò)宣傳部改名的問(wèn)題(子健提)。
6、各部門(mén)對(duì)自己工作的想法。
7、會(huì)議完成后所分配的假期任務(wù)。
詳細(xì)內(nèi)容:
選舉,個(gè)人制作意見(jiàn):簡(jiǎn)單,明了)。
招新所佩戴的胸卡背景色,章印的制作等。
2、該如何去宣傳,招新,招新所收的會(huì)費(fèi)是多少?會(huì)服需不需要制定等。(個(gè)人意見(jiàn):,協(xié)會(huì)要制定會(huì)服,這樣能讓協(xié)會(huì)更有凝聚力以及影響力,會(huì)費(fèi)由會(huì)服的多少做具體調(diào)整,需招新前徹底解決)。
3、網(wǎng)站所包含的內(nèi)容(發(fā)言解決,具體執(zhí)行及制作可以聽(tīng)取網(wǎng)宣部意見(jiàn))。
4、協(xié)會(huì)需要制定內(nèi)部運(yùn)行以及管理制定,由大家提出,秘書(shū)部負(fù)責(zé)書(shū)寫(xiě)。
家提出意見(jiàn),最后可以舉手表決)。
6、各部門(mén)對(duì)自己工作的想法由各部門(mén)負(fù)責(zé)提出,秘書(shū)部負(fù)責(zé)記錄。
好,現(xiàn)將大概任務(wù)分配如下:
1、外聯(lián)部利用假期時(shí)間,尋找機(jī)會(huì)多與從化八大高校的環(huán)。
保協(xié)會(huì)多溝通,多交流,聽(tīng)取別人要求,還要和學(xué)校記。
者團(tuán)多交流交流,讓他們?cè)陂_(kāi)學(xué)的時(shí)候多寫(xiě)些有關(guān)于我們的報(bào)導(dǎo),(第二點(diǎn)是指導(dǎo)老師提點(diǎn)的,只要有我們的文卡,他可以幫我們放到校報(bào)上)。
以及準(zhǔn)備好。
3、秘書(shū)部假期任務(wù)主要是收集各部門(mén)對(duì)協(xié)會(huì)內(nèi)部管理制。
度的意見(jiàn)以及想法,然后將他撰寫(xiě)出來(lái)。
4、組織部,后勤部,人力資源共同負(fù)責(zé)招新任務(wù),具體由。
部門(mén)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)共同解決,需要做到如何解決新生顧慮。
(如環(huán)保協(xié)會(huì)不是撿垃圾的),如何面向10屆招新,招。
新宣傳標(biāo)語(yǔ)等問(wèn)題,然后寫(xiě)成可行性計(jì)劃書(shū)。招新工作。
雖然是由三個(gè)部門(mén)共同負(fù)責(zé),但是招新是我們最重要的工作,需要配合好,將他做到最好。
酒店會(huì)議制度管理制度篇九
請(qǐng)前廳部和客房部注意:
一、住房安排。
1、入住和退房:(入住和退房時(shí)間、早餐、所需房間類型及價(jià)格、保底及上限、優(yōu)惠政策等)。
房間總數(shù)預(yù)計(jì):間(結(jié)算時(shí)以實(shí)際入住房間數(shù)量和時(shí)間為準(zhǔn))。
2、會(huì)議房間樓層安排;房卡領(lǐng)取人。
房卡押金;會(huì)議指示牌擺放時(shí)間、回收時(shí)間;
長(zhǎng)途;客房酒水、消耗品;
3、特殊接待:請(qǐng)餐飲部注意:
1、簽到:年月日時(shí)之前,在酒店安放簽到處:桌椅簽到臺(tái)回收時(shí)間月日時(shí)。
菜單:
請(qǐng)財(cái)務(wù)部注意:
1、活動(dòng)期間所有消費(fèi)進(jìn)團(tuán)隊(duì)主單,活動(dòng)期間所有消費(fèi)內(nèi)容由指定人員簽字確認(rèn)。
2、本次活動(dòng)預(yù)計(jì)總費(fèi)用(大寫(xiě))人民幣元,已預(yù)付定金(大寫(xiě))余款結(jié)束時(shí)一次性結(jié)清。結(jié)算方式:。酒店開(kāi)具相應(yīng)發(fā)票。
3、活動(dòng)所有物品遺失和損耗由。
4、其它約定事項(xiàng):。
活動(dòng)指定簽單人:xx(本人簽字字樣)聯(lián)系電話:xx。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十
1、客用更衣柜和更衣柜鑰匙須有專人負(fù)責(zé)保管,并保持清潔完好和有效。
2、客用更衣柜是客人專用服務(wù)設(shè)施,應(yīng)做到專柜專用,不得存放其它物品。
3、在辦理更衣柜租用手續(xù)時(shí),應(yīng)向賓客明示,請(qǐng)勿存放貴重財(cái)物。遺失概不負(fù)責(zé)。
4、為保證客用更衣箱的正常使用,賓客活動(dòng)結(jié)束后立即將鑰匙收回,如需長(zhǎng)期租用,應(yīng)辦理長(zhǎng)期租用手續(xù)。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十一
1、按規(guī)定辦理申報(bào)、審批手續(xù)。
(1)酒店和外來(lái)施工單位需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè)的工程,必須事先向保衛(wèi)部提出。
申請(qǐng),填寫(xiě)“動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表”。
(2)保衛(wèi)部應(yīng)按照三級(jí)動(dòng)火審批制的規(guī)定,應(yīng)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和主管部門(mén)。
批準(zhǔn)的必須按規(guī)定申報(bào)核準(zhǔn)。如在原定的`動(dòng)火時(shí)間內(nèi)未能完成任務(wù)。
而需延長(zhǎng)時(shí)間繼續(xù)動(dòng)火作業(yè)的,必須重新辦理動(dòng)火手續(xù)。
2、動(dòng)火前必須做到“五不”:
(1)防火、滅火措施不落實(shí)的不動(dòng)火。
(2)周圍的易燃物品未清除的不動(dòng)火。
(3)附近難以移動(dòng)的易燃,結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動(dòng)火。
(4)凡儲(chǔ)存有易燃易爆物品的倉(cāng)庫(kù)、場(chǎng)所,未經(jīng)排除危險(xiǎn)的不動(dòng)火。
(5)未配備相應(yīng)的滅火器材不動(dòng)火。
3、動(dòng)火中必須做到“四要”,動(dòng)火后必須做到“一清”:
(1)要指定現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人,進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)。
(2)要嚴(yán)密注意動(dòng)火情況,發(fā)現(xiàn)不安全苗子,立即停火。、
(3)要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
(4)要及時(shí)補(bǔ)救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故。
(5)動(dòng)火后必須做到“一清”:即清理現(xiàn)場(chǎng)火種后方可撤離。
4、保衛(wèi)部在動(dòng)火作業(yè)期間對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)要加強(qiáng)巡查,確保安全。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十二
2、機(jī)械鑰匙的發(fā)放和領(lǐng)用管理:
3)所有運(yùn)行鑰匙領(lǐng)出和交換,均需在專門(mén)的本子上登記領(lǐng)出和交換的時(shí)間,并由領(lǐng)用或者交換的人簽名。
4)酒店內(nèi)24小時(shí)有員工值班的部門(mén),鑰匙由每個(gè)班次間自行進(jìn)行交接,并做好相應(yīng)的交接記錄。
5)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)鑰匙未歸還至安保部的,安保部在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘察確認(rèn)無(wú)人后,需立即通知相關(guān)部門(mén)責(zé)任人,并在《安保部值班記錄本》上記錄相關(guān)事件經(jīng)過(guò)及處理結(jié)果。
6)遇突發(fā)情況需要領(lǐng)用備用鑰匙的,由部門(mén)主管申請(qǐng),安保部當(dāng)班主管以上員工共同使用鑰匙。如部門(mén)主管不在的需征得當(dāng)日值班經(jīng)理(mod)的同意后由大堂經(jīng)理、當(dāng)班安保主管、申請(qǐng)人共同使用鑰匙。
3、機(jī)械鑰匙遺失,由所屬部門(mén)報(bào)保安部備案,決定是否更換門(mén)鎖,確需更換門(mén)鎖或者增配的,由保安部經(jīng)理簽署意見(jiàn),工程部配制鑰匙,或者安裝新的門(mén)鎖。
4、重要場(chǎng)所(如倉(cāng)庫(kù)、備件間等)的鑰匙遺失,需要立即報(bào)告保安部和所屬部門(mén)的主管,保安部立即通知工程部更換門(mén)鎖,在未更換門(mén)鎖前,必須確保有員工在現(xiàn)場(chǎng)看管。
5、對(duì)于重要場(chǎng)所鑰匙遺失的責(zé)任人,根據(jù)過(guò)失責(zé)任的輕重,最高可以給予嚴(yán)重警告處分,并處以彌補(bǔ)這一損失所發(fā)生的支出費(fèi)用的十倍的罰款,所在部門(mén)的主管給予口頭警告處分,并需要專題書(shū)面報(bào)告總經(jīng)理室事情經(jīng)過(guò)和處理決定,送行政人事部備案。
1、允許制作的鑰匙種類及數(shù)量:
masterkey:可打開(kāi)所有房門(mén)的鑰匙卡。整個(gè)酒店共計(jì)8把。由經(jīng)授權(quán)許可的人員保管。
floorkey:客房部每個(gè)樓層的樓層卡,每個(gè)樓層配備a、b兩套,由客房部統(tǒng)一保管。
areakey:相鄰樓層的區(qū)域卡:5~8層一組、9~11層一組、12~15層一組,共計(jì)三組,每組各有a、b兩套,由客房部統(tǒng)一保管。
2、鑰匙的使用期限:
所有鑰匙的使用期限為3個(gè)月,每個(gè)季度第三個(gè)月的25日,由電腦房負(fù)責(zé)制作下一個(gè)季度的鑰匙,有效期限為下個(gè)季度的1日開(kāi)始的,三個(gè)月有效。
每次制作需要在專門(mén)的登記本上記錄,內(nèi)容為制作的日期和時(shí)間、各類鑰匙的數(shù)量、制作人、發(fā)放情況等。
3、可持有masterkey的人員:
僅下列經(jīng)授權(quán)許可的人員,可以在日常的運(yùn)營(yíng)工作中使用酒店的鑰匙:
總經(jīng)理。
營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。
前廳部大堂經(jīng)理(當(dāng)值)。
客房部經(jīng)理。
客房部經(jīng)理助理。
客房部中班主管。
客房部樓層主管、領(lǐng)班。
客房部樓層清掃員。
客房部公共區(qū)域員工(如工作需要)。
洗衣房。
4、鑰匙的申請(qǐng)與制作:
所有的鑰匙的制作要求必須經(jīng)過(guò)所在部門(mén)的負(fù)責(zé)人書(shū)面申請(qǐng)、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)批準(zhǔn)后方可制作。
鑰匙的制作由電腦房經(jīng)理負(fù)責(zé);登錄鑰匙制作權(quán)限的密碼由電腦房經(jīng)理和安保部經(jīng)理共同封裝在信封內(nèi)保存于前臺(tái)固定的保險(xiǎn)箱內(nèi),保險(xiǎn)箱的鑰匙由安保部負(fù)責(zé)保管。
制作鑰匙時(shí),由安保部驗(yàn)明,房務(wù)總監(jiān)簽字確認(rèn)的《電腦房服務(wù)申請(qǐng)單》后與電腦房經(jīng)理、當(dāng)班大堂經(jīng)理一起打開(kāi)專用保險(xiǎn)箱。取出登錄密碼,由安保部員工負(fù)責(zé)登錄系統(tǒng),由電腦房員工制作鑰匙。制作鑰匙時(shí)上述三人必須同時(shí)在場(chǎng)。
鑰匙制作完畢后,安保部必須在保險(xiǎn)箱使用記錄填寫(xiě)相應(yīng)記錄,并有電腦房員工作為見(jiàn)證人簽字,安保部和前廳部必須將相關(guān)事件發(fā)生的詳細(xì)時(shí)間和經(jīng)過(guò)分別記錄在各自的值班記錄中。
5、客用鑰匙的制作和發(fā)放。
參觀用房的鑰匙,根據(jù)需要每日由前臺(tái)制作,放于前臺(tái)備用,中班下班前撤銷;。
原則上,住店客人每登記一位,發(fā)放一把該登記房間的磁卡鑰匙;。
會(huì)議會(huì)務(wù)組如有需要,經(jīng)該會(huì)議負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可,可以每個(gè)會(huì)務(wù)組用房增發(fā)一把磁卡鑰匙;。
其他如有特殊需要,需征得營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的書(shū)面同意,方可以增發(fā)住客房間的磁卡鑰匙。
所有鑰匙均不可以帶出酒店區(qū)域范圍,如有違反,將給予酒店口頭警告處分;。
被允許可持有和使用鑰匙部門(mén)的負(fù)責(zé)人同時(shí)負(fù)有保管各自管轄區(qū)內(nèi)鑰匙的責(zé)任;。
大堂經(jīng)理每班次交接記錄需要特別說(shuō)明鑰匙的交接情況;。
其他臨時(shí)使用鑰匙,領(lǐng)用和歸還必須做好詳細(xì)記錄,包括:
a.用匙的日期和時(shí)間
b.用匙的目的。
c.用匙的員工姓名。
d.發(fā)放鑰匙的員工(或證人)的姓名。
e.鑰匙交還的時(shí)間。
f.用匙人和證人的簽名。
每個(gè)班次的負(fù)責(zé)人都要審核一次鑰匙交接的記錄和鑰匙的保管情況,以防止任何沒(méi)有事先安排的鑰匙借出。
在任何情況下都不允許任何員工把鑰匙帶出酒店經(jīng)營(yíng)范圍。
任何級(jí)別的鑰匙一旦損壞或者無(wú)法使用時(shí)必須銷毀,銷毀時(shí),必須是持有人、房務(wù)總監(jiān)或者安保部經(jīng)理同時(shí)在場(chǎng)。
任何員工在任何情況下不得將自己持有和使用的鑰匙借給其他人,如果在當(dāng)班結(jié)束后沒(méi)有交還鑰匙,將受到嚴(yán)重警告的紀(jì)律處罰。
如果鑰匙遺失的應(yīng)立即報(bào)告自己所在部門(mén)負(fù)責(zé)人,并通報(bào)酒店保安部。
酒店將根據(jù)過(guò)失責(zé)任的輕重,最高予以嚴(yán)重警告的紀(jì)律處罰,并處以彌補(bǔ)這一損失所發(fā)生的支出費(fèi)用的十倍的罰款,所在部門(mén)主管給予警告處分,并需要專題書(shū)面報(bào)告總經(jīng)理室事情的經(jīng)過(guò)和處理決定,送行政人事部備案。
前臺(tái)員工給住客制作客房鑰匙的原則數(shù)量為每登記一位住客,發(fā)放一把鑰匙,如住客需要更多鑰匙可以補(bǔ)充登記其他客人,或者發(fā)放取電牌,供其使用方便。
7、編碼器密碼管理。
電腦房經(jīng)理負(fù)責(zé)生成和保管系統(tǒng)密碼;。
電腦房經(jīng)理需與酒店簽訂密碼安全保管協(xié)議。(協(xié)議附后)。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十三
1、倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)物品的采購(gòu)工作流程:
倉(cāng)庫(kù)的每種存?zhèn)}物品,均應(yīng)設(shè)定合理的采購(gòu)線,在存量接近或低于采購(gòu)線時(shí),即需要補(bǔ)充貨倉(cāng)里的存貨,倉(cāng)庫(kù)主任要填寫(xiě)一份倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)“采購(gòu)申請(qǐng)單”,且采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:。
(1)貨品名稱,規(guī)格;。
(2)平均每月消耗量;。
(3)庫(kù)存數(shù)量;。
(4)最近一次訂貨單價(jià);。
(5)最近一次訂貨數(shù)量;。
(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
經(jīng)何董事簽批同意后送采購(gòu)部經(jīng)理初審,采購(gòu)部經(jīng)理在采購(gòu)申請(qǐng)單上簽字確認(rèn),并注明到貨時(shí)間。采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?,按倉(cāng)庫(kù)“采購(gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購(gòu)意見(jiàn),按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,采購(gòu)部立即組織實(shí)施,一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況,要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、部門(mén)新增物品的采購(gòu)工作流程:
若部門(mén)欲添置新物品,部門(mén)經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫(xiě)有關(guān)專門(mén)申請(qǐng)報(bào)告,經(jīng)董事會(huì)審批后,連同“采購(gòu)申請(qǐng)單”一并送交采購(gòu)部,采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?,按“采?gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購(gòu)意見(jiàn),按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,采購(gòu)部立即組織實(shí)施.
3、部門(mén)更新替換舊有設(shè)備和物品的采購(gòu)工作流程:
如部門(mén)欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品,應(yīng)先填寫(xiě)一份“物品報(bào)損報(bào)告”給財(cái)務(wù)部及董事會(huì)審批。經(jīng)審批后,將一份“物品報(bào)損報(bào)告”和采購(gòu)申請(qǐng)單一并送交采購(gòu)部,采購(gòu)部須在采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:。
(1)貨品名稱,規(guī)格;。
(2)最近一次訂貨單價(jià);。
(3)最近一次訂貨數(shù)量;。
(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
采購(gòu)部在至少三家供應(yīng)商中比較價(jià)格品質(zhì),并按酒店采購(gòu)審批程序辦理有關(guān)審批手續(xù),經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,組織采購(gòu)。
辦公室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、喝茶、看報(bào)和閑聊。值得注意的辦公細(xì)節(jié)。
1、進(jìn)入他人辦公室。
必須先敲門(mén),再進(jìn)入。
已開(kāi)門(mén)或沒(méi)有門(mén)的情況下,應(yīng)先打招呼,如“您好”、“打擾一下”等詞語(yǔ)后,再進(jìn)入。
2、傳話。
傳話時(shí)不可交頭接耳,應(yīng)使用記事便簽傳話。
傳話給客人時(shí),不要直接說(shuō)出來(lái),而是應(yīng)將事情要點(diǎn)轉(zhuǎn)告客人,由客人與待傳話者直接聯(lián)系。
退出時(shí),按照上司、客人的順序打招乎退出。
3、會(huì)談中途上司到來(lái)的情況。
必須起立,將上司介紹給客人。
向上司簡(jiǎn)單匯報(bào)一下會(huì)談的內(nèi)容,然后重新開(kāi)始會(huì)談。
辦公秩序。
1、上班前的準(zhǔn)備。
上班前應(yīng)充分計(jì)算時(shí)間,以保證準(zhǔn)時(shí)出勤,作為一名社會(huì)人,一名酒店員工,應(yīng)以文明行為出現(xiàn)于社會(huì)、公司。
如有可能發(fā)生缺勤、遲到等現(xiàn)象時(shí),應(yīng)提前跟上級(jí)聯(lián)系(最好提前一天)。
計(jì)劃當(dāng)天的工作內(nèi)容。
2、工作時(shí)間。
(1)在辦公室。
不要私下議論、竊竊私語(yǔ)。
辦公臺(tái)上應(yīng)保持清潔和辦公用品的整齊。
以飽滿的工作態(tài)度投入到一天的工作中。
離開(kāi)座位時(shí),將去處、時(shí)間及辦事內(nèi)容寫(xiě)在留言條上以便他人安排工作(離開(kāi)座位前應(yīng)將機(jī)密文件、票據(jù)、現(xiàn)金和貴重物品存放好)。
離開(kāi)座位時(shí),將辦公臺(tái)面整理好,椅子放回辦公臺(tái)下。
(2)在走廊、樓梯、電梯間。
走路時(shí),要舒展肩背,不要彎腰、駝背。
有急事也不要跑步,可快步行走。
按照右側(cè)通行的原則,如在反方行走遇到迎面來(lái)人時(shí),應(yīng)主動(dòng)讓路。
遇到客人找不到想要去的部門(mén)時(shí),應(yīng)主動(dòng)為其指路。
在電梯內(nèi)為客人提供正確引導(dǎo)。
3、午餐。
午餐時(shí)間為。
不得提前下班就餐。
在食堂內(nèi),要禮讓,排隊(duì)有秩序。
飯菜不浪費(fèi),注意節(jié)約。
用餐后,保持座位清潔。
4、在洗手間、茶水間、休息室。
上班前、午餐后等人多的時(shí)間,注意不要影響他人,要相互禮讓。
洗面臺(tái)使用后,應(yīng)保持清潔。
不要忘記關(guān)閉洗手間、茶水間的水龍頭,以避免浪費(fèi),如發(fā)現(xiàn)沒(méi)有關(guān)閉的水龍頭,應(yīng)主動(dòng)關(guān)好。注意保持洗手間、茶水間、休息室的清潔、衛(wèi)生環(huán)境。
5、下班。
下班前將下一天待處理工作記錄下來(lái),以方便第二天工作。
整理好辦公臺(tái)上的物品、文件(機(jī)密文件、票據(jù)和貴重物品要存放好)。
離開(kāi)公司后,每個(gè)人都要記住自己是一位酒店員工,出去的一言一行,代表著酒店的形象。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十四
1、每日根據(jù)各營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表、各種結(jié)算單進(jìn)一步審核匯總,并修改入賬,保證每日收入的真實(shí)性、準(zhǔn)確性。
2、根據(jù)飯店個(gè)區(qū)域收入日?qǐng)?bào)表匯總編制收入試算平衡表,檢查各項(xiàng)收入的劃分是否正確,檢查是否存在沒(méi)有入賬的收入。
3、審核雜項(xiàng)調(diào)整單及貸方調(diào)整單,雜項(xiàng)調(diào)整單要審核所入帳戶是否正確,如有錯(cuò)誤及時(shí)調(diào)整,貸方調(diào)整單首先檢查有無(wú)部門(mén)經(jīng)理或總經(jīng)理的簽字批準(zhǔn),審查原因是否清楚、合理,所記入的帳戶是否準(zhǔn)確。
4、通過(guò)客房日?qǐng)?bào)表檢查出租率,平均房?jī)r(jià)是否正確,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整。
5、在電腦賬上編制飯店?duì)I業(yè)收入報(bào)表,該報(bào)表包括各區(qū)域營(yíng)業(yè)收入、餐廳營(yíng)業(yè)收入、客房收入、平均出租率、平均房?jī)r(jià)、餐廳用餐人數(shù)和平均消費(fèi)部分,表內(nèi)還提供各營(yíng)業(yè)部門(mén)的預(yù)算比,同期比及月累計(jì)、年累計(jì)完成情況的數(shù)據(jù),報(bào)送總經(jīng)理審閱后發(fā)至各營(yíng)業(yè)部門(mén)及公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
6、每日將總出納做出的現(xiàn)金收入?yún)R總表進(jìn)行認(rèn)真核對(duì),凡發(fā)現(xiàn)和不合理長(zhǎng)短款情況要立即查明原因,及時(shí)處理。
7、每日根據(jù)總出納的現(xiàn)金收入?yún)R總表、電腦報(bào)表,按會(huì)計(jì)制度和科目的規(guī)定編制記賬憑證,對(duì)營(yíng)業(yè)收入做到日清月結(jié)。
8、審核外幣兌換的所有單據(jù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
9、對(duì)在餐廳就餐的內(nèi)部職工用餐單進(jìn)行審核,對(duì)不合理規(guī)定或超限簽單腿后部門(mén)或?qū)毧偨?jīng)理批準(zhǔn),審核無(wú)誤的職員用餐單及時(shí)傳遞至成本部。
10、協(xié)助其他營(yíng)業(yè)部門(mén)完成相關(guān)的查賬工作。
11審核餐飲宴會(huì)部預(yù)定單的執(zhí)行情況,月末做出宴會(huì)銷售統(tǒng)計(jì)表。
12對(duì)康樂(lè)部的各種培訓(xùn)班、陪打費(fèi)、計(jì)次卡等進(jìn)行記錄及審核,每月與康樂(lè)部核對(duì)售卡人提成情況。
13、每月月末做出個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)的收入分析。
14、每月月末核對(duì)應(yīng)收、應(yīng)付有關(guān)科目的發(fā)生額,并將相關(guān)轉(zhuǎn)帳資料報(bào)總帳。
15、保管、保存經(jīng)辦的各種歷史資料。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十五
1、萬(wàn)能技工直接隸屬于工程部維修主管管理,不設(shè)領(lǐng)班,維修主管直接安排萬(wàn)能技工的工作,并對(duì)萬(wàn)能技工的工作進(jìn)行檢查和考評(píng)。
2、萬(wàn)能技工由技術(shù)過(guò)硬全面的技工擔(dān)任,掌握電、管、木、漆、銅、空調(diào)、冰箱和裝修等方面的維修技能,必須持有地區(qū)勞動(dòng)局頒發(fā)的電工上崗執(zhí)照;萬(wàn)能技工另需掌握對(duì)客服務(wù)的技能和技巧。
3、萬(wàn)能技工各類工具配備齊全,可直接使用機(jī)修車間內(nèi)的'工具,可直接借用其他班組的器械工具。
4、萬(wàn)能技工的單項(xiàng)維修時(shí)間不得超過(guò)三小時(shí),工作量超過(guò)三小時(shí)的項(xiàng)目報(bào)工程總監(jiān)/經(jīng)理,由專業(yè)項(xiàng)目人員完成;萬(wàn)能技工一般不接受報(bào)修,按既定計(jì)劃進(jìn)行日常檢修。
5、萬(wàn)能技工每日檢修客房,一般不少于4間。
6、維修主管每日對(duì)萬(wàn)能技工的工作進(jìn)行抽查,萬(wàn)能技工對(duì)檢修過(guò)的客房的設(shè)施設(shè)備完好率負(fù)責(zé)。
7、萬(wàn)能技工的工作不得與營(yíng)業(yè)部門(mén)的正常運(yùn)營(yíng)沖突,實(shí)行對(duì)客服務(wù)優(yōu)先原則。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十六
洞察市場(chǎng)、捕捉商機(jī)的能力,這點(diǎn)是最重要的。在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,不斷捕捉商機(jī)才能永遠(yuǎn)立于不敗之地。僑鴻皇冠酒店由全球最大的國(guó)際酒店管理公司洲際酒店管理集團(tuán)管理。
活動(dòng)規(guī)劃設(shè)計(jì)和組織實(shí)施的能力與也是很重要的。一個(gè)成功的酒店銷售總監(jiān),必須制定出符合酒店銷售的規(guī)劃設(shè)計(jì)。一個(gè)活動(dòng)即將推出前,必須事先詳細(xì)的籌劃,根據(jù)客戶的需求進(jìn)行產(chǎn)品組合,推出別具一格的特色產(chǎn)品滿足客戶的需求,從而贏得市場(chǎng)。
具備識(shí)才、用才的人力資源管理能力是很關(guān)鍵的,一個(gè)活動(dòng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的成功與否,與銷售總監(jiān)所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)是分不開(kāi)的,正可謂“紅花需有綠葉配”,如果沒(méi)有得力的下屬,即使再高明的銷售總監(jiān)有著再無(wú)與倫比的實(shí)施計(jì)劃,其結(jié)果也只能是“紙上談兵”。
必須具備一定的感召力和凝聚力是銷售總監(jiān)綜合素質(zhì)不可或缺的。市場(chǎng)銷售部作為酒店中的一個(gè)部門(mén),必須有其他部門(mén)的配合,才能夠在各項(xiàng)銷售中取得成功。
酒店會(huì)議制度管理制度篇一
(一)飯店級(jí)會(huì)議:飯店員工大會(huì)、飯店業(yè)務(wù)人員會(huì)以及各種代表大會(huì),應(yīng)報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)后,由各部門(mén)分別負(fù)責(zé)組織召開(kāi)。
(二)專業(yè)會(huì)議:即全飯店性的技術(shù)、業(yè)務(wù)綜合會(huì)(如經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)、安全工作會(huì)等),由分管副總經(jīng)理批準(zhǔn),主管業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)組織。
(三)系統(tǒng)和部門(mén)工作會(huì):飯店各部門(mén)召開(kāi)的工作會(huì),由各部門(mén)主管決定召開(kāi)并負(fù)責(zé)組織。
(四)班組(小組)會(huì):由各班組長(zhǎng)決定并主持召開(kāi)。
(五)上級(jí)飯店或外單位在我飯店召開(kāi)的會(huì)議(如現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、報(bào)告會(huì)、辦公會(huì)等)或業(yè)務(wù)會(huì)(如聯(lián)營(yíng)洽談會(huì)等),一律由總經(jīng)理辦公室受理安排,有關(guān)業(yè)務(wù)對(duì)口部門(mén)協(xié)助做好會(huì)務(wù)工作。
(一)例會(huì)的安排。
為避免會(huì)議過(guò)多或重復(fù),飯店正常性的'會(huì)議一律納入例會(huì)制,原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開(kāi)。例行會(huì)議安排如下:。
1、技術(shù)會(huì)議。
(1)總經(jīng)理辦公會(huì)。
研究、部署行政工作,討論決定飯店行政工作重大問(wèn)題。
(2)行政事務(wù)會(huì)。
總結(jié)評(píng)價(jià)當(dāng)月經(jīng)營(yíng)工作情況,安排布置下月工作任務(wù)。
(3)班組長(zhǎng)以上經(jīng)營(yíng)管理大會(huì)(或飯店員工大會(huì))。
總結(jié)上期(半年、全年)工作情況、部署本期(半年、新年)工作任務(wù)。
(4)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)。
匯報(bào)、分析飯店計(jì)劃執(zhí)行情況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果,評(píng)價(jià)各方面的工作情況,肯定成績(jī),指出失誤,提出改進(jìn)措施,不斷提高飯店經(jīng)濟(jì)效益。
(5)安全工作會(huì)(含治安、消防工作)匯報(bào)總結(jié)前期安全生產(chǎn)、治安、消防工作情況,分析處理事故,檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
(6)部門(mén)事務(wù)會(huì)。
檢查、總結(jié)、布置工作。
(7)班組會(huì)。
檢查、總結(jié)、布置工作。
1、各類代表大會(huì)。
(1)員工代表大會(huì)。
(2)部門(mén)員工大會(huì)(或員工代表小組會(huì))。
3、民主管理會(huì)議。
(2)總經(jīng)理、工會(huì)主席聯(lián)席會(huì)。
(3)生產(chǎn)管理委員會(huì)議。
(4)生活福利委員會(huì)議。
酒店會(huì)議制度管理制度篇二
為加強(qiáng)公司品質(zhì)管理工作,提升公司服務(wù)品質(zhì),為賓客提供超前、細(xì)微、個(gè)性化的親情服務(wù)。
2.范圍。
適用于公司全體員工。
3.質(zhì)檢體系建設(shè)3.1一級(jí)質(zhì)檢。
3.1.1檢查領(lǐng)導(dǎo)組成員。
組長(zhǎng):總經(jīng)理。
每月最后一周的周三9:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延。
3.1.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.2二級(jí)質(zhì)檢。
3.2.1質(zhì)檢小組成員。
質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人:質(zhì)檢主管。
質(zhì)檢員:前廳領(lǐng)班、收銀領(lǐng)班、男賓領(lǐng)班、女賓領(lǐng)班、露天領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班、pa領(lǐng)班、餐廳領(lǐng)班、休息廳領(lǐng)班、客房領(lǐng)班、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、技師主管、查核、行政專員、二次售賣(每個(gè)班組1人)。
3.2.2檢查方式。
每周一10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至第二天。
3.2.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-14)。
3.3三級(jí)質(zhì)檢3.3.1檢查方式。
每日營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于3次。
3.4質(zhì)檢主管日常巡檢。
3.4.1檢查方式。
每日營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)不定時(shí)巡查,每日依照巡查路線進(jìn)行巡查,巡查次數(shù)不低于4次。
3.5消防設(shè)備設(shè)施檢查3.5.1檢查組成員。
組長(zhǎng):保安主管。
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、工程領(lǐng)班、保安領(lǐng)班、行政專員3.5.2檢查方式。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在消防設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.6工程設(shè)備設(shè)施檢查3.6.1檢查組成員。
組長(zhǎng):工程經(jīng)理。
組員:工程主管、質(zhì)檢主管、保安主管、工程領(lǐng)班、工程文員3.6.2檢查方式。
每月第二個(gè)周四10:00組織一次,依照檢查路線進(jìn)行檢查,如遇節(jié)假日檢查日期順延至下周。
3.6.4檢查點(diǎn)位。
質(zhì)檢點(diǎn)位(1-18)中存在各種設(shè)備設(shè)施的區(qū)域。
3.7倉(cāng)庫(kù)物資原料檢查3.7.1檢查組成員。
組長(zhǎng):財(cái)務(wù)經(jīng)理。
組員:成本會(huì)計(jì)、質(zhì)檢主管、總倉(cāng)倉(cāng)管、行政專員(各二級(jí)倉(cāng)管理員、各分部門(mén)主管配合)。
3.7.2檢查方式。
總倉(cāng)、各部門(mén)二級(jí)倉(cāng)庫(kù)及小倉(cāng)庫(kù)。
4.質(zhì)檢范圍類別4.1面客服務(wù)類。
一樓vip/普通男女賓更衣區(qū)、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣。
小食品售賣點(diǎn)、自助餐廳廚房(含倉(cāng)庫(kù))、員工餐廳廚房、食品存放處。
5.質(zhì)檢點(diǎn)位。
(1)酒店前廣場(chǎng)(東西停車場(chǎng)、噴泉景觀池)(2)二樓大堂(商場(chǎng)、大堂吧、接待臺(tái)、收銀臺(tái)、各休息區(qū)、工作間、vip休息區(qū))(3)普通男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(4)vip男/女賓(更衣區(qū)、工作間、淋浴區(qū)、助浴區(qū)、坐浴區(qū)、二次更衣)(5)四樓客房(接待區(qū)、工作間、天臺(tái)、總統(tǒng)套房陽(yáng)臺(tái)、親友套房陽(yáng)臺(tái))。
(6)三樓休息廳(vip區(qū)水吧、客房、技師房、棋牌室、中廳休息區(qū)、pa倉(cāng)庫(kù)、休息廳倉(cāng)庫(kù)、布草間、咖啡廳、兒童樂(lè)園、普通區(qū)水吧、工作間、溫泉二級(jí)倉(cāng)庫(kù)、溫泉辦公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息廳接待臺(tái))。
(7)二樓自助餐廳(電影院、蒸房、逍遙館、自助餐廳、廚房)(8)溫泉室內(nèi)館(男士區(qū)、健步泉、石板浴、泳池、水療池、女士區(qū))。
(9)溫泉室外中式區(qū)(軒轅、五行、天地、泛舟、瓜果、玉璽、日初、帝王、對(duì)弈)(10)溫泉室外日式區(qū)(若水、蘆薈、硫磺、櫻花、牛奶)。
(16)員工更衣室、員工餐廳(含廚房)、監(jiān)控中心(17)工程二級(jí)倉(cāng)庫(kù)、工程值班室、負(fù)一樓工程機(jī)房(18)二樓辦公區(qū)(會(huì)議室、營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、公共區(qū))。
6.質(zhì)檢守則。
6.1質(zhì)檢工作開(kāi)始前一定要首先檢查好自己的儀容儀表及工作處理,質(zhì)檢員必須是遵章守紀(jì)的典范。
6.2質(zhì)檢過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店有關(guān)規(guī)章制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),做到獎(jiǎng)懲分明,依“法”治店,并認(rèn)真做好有關(guān)記錄。決不允許隨心所欲,濫用職權(quán)。6.3進(jìn)入客房檢查必須是在沒(méi)有客人的情況下進(jìn)行,進(jìn)房前即使是空房也應(yīng)先敲門(mén)后進(jìn)房。6.4質(zhì)檢中如果遇到客人應(yīng)微笑問(wèn)好,并主動(dòng)給客人讓道。
6.5質(zhì)檢中應(yīng)嚴(yán)格做到“有錯(cuò)必糾”,決不允許有“得過(guò)且過(guò)”“下不為例”等不負(fù)責(zé)任的行為。
6.6質(zhì)檢中如遇被檢查部門(mén)對(duì)檢查出問(wèn)題有異議時(shí),應(yīng)依據(jù)檢查標(biāo)準(zhǔn),給予耐心說(shuō)明。但不得在公共場(chǎng)所或當(dāng)著客人的面大聲喧嘩甚至發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
6.7所有兼職質(zhì)檢員必須服從專職質(zhì)檢組長(zhǎng)的統(tǒng)一調(diào)配指揮;不得意氣用事以高壓低。6.8不得有本位主義。不得在突擊檢查前,向自己部門(mén)通風(fēng)報(bào)信,甚至包庇自己所在部門(mén)的違紀(jì)行為。
6.9部門(mén)質(zhì)檢員有權(quán)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的本部門(mén)問(wèn)題進(jìn)行處理,需報(bào)質(zhì)檢主管及部門(mén)負(fù)責(zé)人審核。6.10任何質(zhì)檢處理決定均需經(jīng)過(guò)事實(shí)調(diào)查,確保事件在真實(shí)有效、合情合理、符合酒店相關(guān)規(guī)定的情況下,方可進(jìn)行處理決議。
6.11各級(jí)質(zhì)檢及部質(zhì)檢員檢查處理依據(jù)詳見(jiàn)《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》。
7.質(zhì)檢結(jié)果。
7.1各級(jí)質(zhì)檢小組,每次開(kāi)展質(zhì)檢工作,各部門(mén)需在《質(zhì)檢巡查記錄表》上做好詳細(xì)記錄,質(zhì)檢小組需對(duì)本次質(zhì)檢工作進(jìn)行開(kāi)會(huì)總結(jié)。
7.2質(zhì)檢主管根據(jù)質(zhì)檢結(jié)果擬定《質(zhì)檢報(bào)告》,在每周一例會(huì)上進(jìn)行匯報(bào)。
7.3質(zhì)檢獎(jiǎng)懲根據(jù)上周/月質(zhì)檢結(jié)果,如本周/月質(zhì)檢仍未整改,將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重性對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問(wèn)題扣除10-50元罰款處理。如重復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)人及所屬區(qū)域主管給予每處問(wèn)題扣除50元罰款處理。
附:《質(zhì)檢巡查記錄表》。
《品質(zhì)檢查標(biāo)準(zhǔn)》(待完善)。
酒店會(huì)議制度管理制度篇三
為規(guī)范本酒店會(huì)議管理,提高會(huì)議質(zhì)量,降低會(huì)議成本,特制定本制度。
本制度適用于本酒店。
會(huì)議提議人或主辦部門(mén)(含總經(jīng)辦、各部門(mén))負(fù)責(zé)會(huì)議的組織工作,并有權(quán)對(duì)違反本制度的行為提出處罰。
1、各班組員工班前例會(huì)(10分鐘)。
主持:主管級(jí)/經(jīng)理級(jí)管理人員。
成員:當(dāng)班全體員工(副總/總經(jīng)理旁聽(tīng))。
內(nèi)容:查儀容儀表;總結(jié)前日工作;布置今日工作;調(diào)重點(diǎn)事項(xiàng)。
地點(diǎn):
時(shí)間:
2、營(yíng)業(yè)部領(lǐng)班級(jí)以上日例會(huì)(20分鐘)。
主持:經(jīng)理。
成員:當(dāng)班領(lǐng)班/主管人員。
內(nèi)容:以解決問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)事項(xiàng),協(xié)調(diào)工作為主。
地點(diǎn):
時(shí)間:
3、周例會(huì)(1小時(shí))。
主持:副總經(jīng)理/總經(jīng)理。
內(nèi)容:分析經(jīng)營(yíng)管理工作情況;匯報(bào)總結(jié)上周工作,下達(dá)本周各級(jí)任務(wù),協(xié)調(diào)各部門(mén)工作。
地點(diǎn):
時(shí)間:
4、臨時(shí)(專項(xiàng))會(huì)議。
因重要事項(xiàng)或緊急事務(wù)或者經(jīng)營(yíng)管理營(yíng)銷的專項(xiàng)會(huì)議由上級(jí)臨時(shí)組織下屬召開(kāi)的會(huì)議。
1、各部門(mén)會(huì)議由會(huì)議主持人自行安排,但會(huì)議時(shí)間、參加人等,不得與公司會(huì)議沖突。
2、會(huì)議安排的`原則為:小會(huì)服從大會(huì),局部服從整體,臨時(shí)會(huì)議服從例會(huì)。
3、會(huì)議通知形式一般為電話通知或口頭通知。
2、會(huì)議發(fā)言應(yīng)言簡(jiǎn)意賅,緊扣議題。
3、遵循會(huì)議主持人對(duì)議程控制的要求。
4、屬工作部署性質(zhì)的會(huì)議,原則上不在會(huì)上進(jìn)行討論性發(fā)言。
5、遵守會(huì)議紀(jì)律,會(huì)議期間應(yīng)將手機(jī)調(diào)到振動(dòng)或無(wú)聲,原則上不允許接聽(tīng)電話,如須接聽(tīng),請(qǐng)離開(kāi)會(huì)場(chǎng)。
6、參會(huì)人員無(wú)重大事故理由不得隨意進(jìn)出會(huì)場(chǎng)或中途離開(kāi)會(huì)場(chǎng)。
7、會(huì)場(chǎng)內(nèi)保持安靜與清潔,嚴(yán)禁吸煙、喧嘩、亂扔垃圾。
8、與會(huì)部門(mén)人員在會(huì)上的發(fā)言程序是:先匯報(bào)工作;再提出需解決的問(wèn)題;最后羅列需協(xié)調(diào)、建議的事項(xiàng)。
1、各類會(huì)議均應(yīng)以專用記錄本進(jìn)行會(huì)議記錄。記錄內(nèi)容為(主持與記錄、召開(kāi)時(shí)間、參加人員、會(huì)議內(nèi)容)。
2、對(duì)會(huì)議已議決事項(xiàng),應(yīng)在原始記錄中括號(hào)注明“議決”字樣。
3、會(huì)議原始記錄將由部門(mén)最高管理人員定時(shí)或臨時(shí)抽樣審核簽名。
1、會(huì)議決議、決策事項(xiàng)須會(huì)后跟進(jìn)落實(shí)的,遵照“誰(shuí)組織,誰(shuí)跟進(jìn)”的原則;會(huì)議主持人另有指定的,服從主持人指定。
2、經(jīng)理/副總/總經(jīng)理主持的會(huì)議會(huì)后跟進(jìn)工作原則上由經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí),經(jīng)理/副總/總經(jīng)理另有指定的服從經(jīng)理/副總/總經(jīng)理指定。
3、會(huì)議跟進(jìn)的依據(jù)以會(huì)議原始記錄及會(huì)議紀(jì)要為準(zhǔn)。
a、遲到:所有參加會(huì)議的人員在會(huì)議規(guī)定召開(kāi)時(shí)間后5分鐘內(nèi)未到的,計(jì)為遲到。
b、早退:凡參加會(huì)議人員,如未經(jīng)主持人同意在會(huì)議召開(kāi)結(jié)束前5分鐘提前離開(kāi)會(huì)場(chǎng)的,計(jì)為早退。
c、缺席:凡必須參加會(huì)議人員未經(jīng)請(qǐng)假擅自不參加會(huì)議或請(qǐng)假未批準(zhǔn)而不參加會(huì)議的,計(jì)為缺席。
1、無(wú)正當(dāng)理由遲到、早退每次處元的罰款。
2、無(wú)正當(dāng)理由缺席每次處以元的罰款。
3、凡因通知原因造成應(yīng)參加會(huì)議人員遲到或缺席的,以上處罰由傳達(dá)人承擔(dān)。
1、本制度由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋。
2、凡本制度未明確規(guī)定的獎(jiǎng)懲,按事情的程度處理執(zhí)行。
酒店會(huì)議制度管理制度篇四
第1條為規(guī)范企業(yè)會(huì)議管理,提高會(huì)議質(zhì)量,降低會(huì)議成本,特制定本制度。
第2條總經(jīng)理辦公會(huì)。
(1)總經(jīng)理辦公會(huì)是由總經(jīng)理本人或委托人定期召開(kāi)的工作例會(huì)。
(2)參加人員為總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、項(xiàng)目經(jīng)理及相關(guān)的部門(mén)負(fù)責(zé)人。
(3)時(shí)間原則上定為每周________。
(4)例會(huì)由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并做好會(huì)議的相關(guān)準(zhǔn)備工作。
(5)會(huì)議紀(jì)要由行政管理部負(fù)責(zé)整理,并于次周周____呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門(mén)。
第3條部門(mén)例會(huì)。
(1)部門(mén)例會(huì)是由各部門(mén)負(fù)責(zé)人定期召開(kāi)的工作例會(huì)。
(2)例會(huì)時(shí)間由各部門(mén)根據(jù)部門(mén)工作特點(diǎn)合理安排,以不影響日常工作的正常進(jìn)行為原則。
第4條部門(mén)聯(lián)席會(huì)議。
(1)部門(mén)聯(lián)席會(huì)議是由總經(jīng)理或各職能部門(mén)經(jīng)理發(fā)起召開(kāi)的跨部門(mén)協(xié)調(diào)、協(xié)作專題會(huì)議。
(2)會(huì)議由行政管理部轉(zhuǎn)發(fā)通知,并安排時(shí)間、地點(diǎn)。會(huì)議紀(jì)要由行政管理部負(fù)責(zé)整理,并于次日呈總經(jīng)理審閱后發(fā)放至各有關(guān)部門(mén)。
酒店會(huì)議制度管理制度篇五
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了公司工作例會(huì)的會(huì)議管理要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司各項(xiàng)會(huì)議和工作匯報(bào)。規(guī)范性引用文件。
3.1總經(jīng)辦負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改和實(shí)施監(jiān)督。
3.2各部門(mén)負(fù)責(zé)本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。工作例會(huì)。
4.1例會(huì)基本原則。
4.1.1工作例會(huì)制度按各種會(huì)議層次,分別由負(fù)責(zé)人主持。
4.1.2為避免會(huì)議過(guò)多或重復(fù),公司正常性會(huì)議納入例會(huì)制:原則上要按例行規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容組織召開(kāi)。
4.2.1公司員工大會(huì)(每季度一次)。總結(jié)上季工作情況,部署本季工作任務(wù),經(jīng)營(yíng)發(fā)展情況,表彰獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)。
4.2.2經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析會(huì)(每月一次,主管以上參加)。匯報(bào)分析公司目標(biāo)任務(wù)執(zhí)行情況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果,評(píng)價(jià)各方面的工作情況,肯定成績(jī),揭露問(wèn)題,提出改進(jìn)措施,不斷提高公司經(jīng)濟(jì)效益。
4.2.3安全工作會(huì)(含治安、消防工作、相關(guān)人員參加,每月一次)??偨Y(jié)簽約安全生產(chǎn),治安、消防情況,分析處理事故。檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。
4.2.4公司管理人員周例會(huì)(每周一下午2點(diǎn))。總結(jié)評(píng)價(jià)上周公司經(jīng)營(yíng)工作情況,安排布置本周工作任務(wù)。
4.2.5部門(mén)級(jí)會(huì)議:由部門(mén)經(jīng)理根據(jù)本部門(mén)實(shí)際情況,定期或不定期召開(kāi)。
4.2.6辦公室每周(月)底前統(tǒng)一編制上周(月)工作情況,下周(月)工作布置印發(fā)到公司各部門(mén)負(fù)責(zé)人并按期填報(bào)。
4.2.7凡已列入計(jì)劃的會(huì)議,如需改期或特殊情況并安排新的其他會(huì)議時(shí),召集部門(mén)應(yīng)提前二天報(bào)請(qǐng)辦公室調(diào)整會(huì)議計(jì)劃,未經(jīng)批準(zhǔn)任何人不得隨便打亂正常會(huì)議計(jì)劃。
5.1召開(kāi)時(shí)間,定在每周一中午9:00,緊急情況動(dòng)力部經(jīng)理臨時(shí)確定。
5.2召開(kāi)地點(diǎn),公司小會(huì)議室內(nèi)。
5.3參加人員為動(dòng)力程部全體成員。
5.4會(huì)議由動(dòng)力部經(jīng)理主持,議程如下:
5.4.1動(dòng)力部經(jīng)理通報(bào)目前公司狀況。
5.4.2動(dòng)力部各成員匯報(bào)上周工作和計(jì)劃下周工作。
5.4.3動(dòng)力部經(jīng)理對(duì)各動(dòng)力部成員近期工作進(jìn)行評(píng)述,安排下階段的工作,對(duì)各成員提出具體要求。
5.4.4傳達(dá)公司有關(guān)指示。
5.4.5員工內(nèi)部業(yè)務(wù)及思想交流、探討。
5.5動(dòng)力部文員記錄和整理會(huì)議內(nèi)容。溫泉部工作例會(huì)。
6.1會(huì)議形式。
“部長(zhǎng)班前會(huì)”、“員工班前會(huì)”、“部長(zhǎng)周例會(huì)”是溫泉部的三種例會(huì)形式。
6.2員工班前會(huì)。
6.2.1地點(diǎn):停車場(chǎng)。
6.2.2形式:站立式。
6.2.3程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由部長(zhǎng)發(fā)口令:“立正”;部長(zhǎng)發(fā)口令“稍息”;檢查儀容儀表,點(diǎn)到;由部長(zhǎng)布置本班次的工作任務(wù);練習(xí)三項(xiàng)禮儀,背誦溫泉宗旨。
6.3部長(zhǎng)班前會(huì)。
6.3.1地點(diǎn):停車場(chǎng)。
6.3.2時(shí)間:?jiǎn)T工班前會(huì)前10分鐘。
6.3.3形式:站立式。
6.3.4程序:
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由主管發(fā)口令:“立正”,“稍息”;由主管布置本班次工作任務(wù);由各班組部長(zhǎng)提出需協(xié)調(diào)解決的問(wèn)題;主管進(jìn)行回復(fù),并統(tǒng)計(jì)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理;由主管帶領(lǐng)舉右手,宣誓《溫泉宗旨》。
6.4部長(zhǎng)周例會(huì)。
6.4.1地點(diǎn):會(huì)議室。
6.4.2時(shí)間:周一至周五下午17:30分。
6.4.3形式:圓桌會(huì)議,各班組所有管理人員需到場(chǎng)參加會(huì)議,按以下順序依次出席:前廳部、男賓部、女賓部、休息廳、露天部、保健部。保持會(huì)議過(guò)程中坐勢(shì)端正。各部門(mén)由一名負(fù)責(zé)人匯報(bào)工作。
6.4.4程序:
a)。
b)。
c)。
三,上報(bào)需協(xié)調(diào)工作。
作的安排。
g)宣布會(huì)議結(jié)束。營(yíng)銷部工作例會(huì)。
7.1例會(huì)時(shí)間:
7.1.1客戶經(jīng)理每天早上8:30、下午16:40例會(huì);
7.1.2每周六上午9:00客戶經(jīng)理周工作匯報(bào);
7.1.3每月第一個(gè)周六所有人員市場(chǎng)人員月總結(jié)會(huì);
7.1.4每月10號(hào)召開(kāi)客戶經(jīng)理應(yīng)收款專場(chǎng)會(huì)議。
7.2例會(huì)地點(diǎn):根據(jù)會(huì)場(chǎng)情況待定。
7.3例會(huì)內(nèi)容:
7.3.1每日客戶經(jīng)理工作會(huì)議早上匯報(bào)一天工作計(jì)劃,下午總結(jié)一天工作成果;
7.3.2每周客戶經(jīng)理工作匯報(bào),總結(jié)一周工作進(jìn)度,分析市場(chǎng)情況,相互學(xué)習(xí);
4、每月10號(hào)應(yīng)收款專場(chǎng)會(huì)議,督促應(yīng)收款回款進(jìn)度。
7.4參會(huì)人員:部門(mén)相關(guān)人員。
7.5會(huì)議主要流程。
各市場(chǎng)人員總結(jié)每日、一周、每月工作情況,并擬訂次日、下周、下月工作安排。學(xué)習(xí)公司政策,市場(chǎng)開(kāi)拓知識(shí)。及時(shí)將公司的政策發(fā)布到市場(chǎng)上,客戶的手中。就市場(chǎng)開(kāi)拓情況總結(jié),找出新的突破點(diǎn)。應(yīng)收款回款情況分析,加快回款進(jìn)度。
7.6例會(huì)秩序:
7.6.1所有與會(huì)成員應(yīng)當(dāng)保證會(huì)議進(jìn)程高效、有序,在輕松、活躍的氣氛中及時(shí)溝通工作信息。
7.6.2與會(huì)人員著工服參加會(huì)議,與會(huì)成員不得在會(huì)場(chǎng)大聲喧嘩,不得有抽煙。
7.6.3參加例會(huì)不得遲到或早退,違反兩次按缺席一次處理。
7.6.4因特殊情況不能參加例會(huì),需向部門(mén)經(jīng)理作請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)。否則按缺席處理,并做如實(shí)做好會(huì)議記錄。經(jīng)與會(huì)人員簽字認(rèn)可。
8.1每周一次部門(mén)例會(huì)。
參加人員:部門(mén)經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、副經(jīng)理、主管、部長(zhǎng)。
會(huì)議內(nèi)容:總結(jié)上星期的工作,及對(duì)下星期工作的討論及實(shí)施。
8.2餐前、餐后會(huì)制度。
每天各一次的餐前、餐后會(huì)。
參加人員:部長(zhǎng)、服務(wù)員(特殊情況,經(jīng)理參加)。
會(huì)議內(nèi)容:檢查員工儀表儀容、宣讀餐前準(zhǔn)備情況,及需要彌補(bǔ)的地方。
8.3部門(mén)員工大會(huì)。
每月一次員工大會(huì)。
參加人員:全體餐飲部人員。
會(huì)議內(nèi)容:告訴每位員工上月的總營(yíng)業(yè)額,及上月在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,在下月內(nèi)注意避免的地方,及應(yīng)提高的內(nèi)容。
酒店會(huì)議制度管理制度篇六
xx年6月29日至7月2日(29日?qǐng)?bào)到,2日13:00前離會(huì))。
x,地址:xxxxxxxxxxx(電視塔對(duì)面),前臺(tái)電話:xxxxxx。
政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹宏觀經(jīng)濟(jì)振興政策和形勢(shì)分析;
商會(huì)介紹今年前4個(gè)月我國(guó)家紡出口特點(diǎn);
南通市外經(jīng)貿(mào)局介紹南通家紡產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)、發(fā)展情況;
商會(huì)介紹近期國(guó)外貿(mào)易保護(hù)動(dòng)向和巴西對(duì)化纖毯反傾銷及企業(yè)應(yīng)訴情況;
美國(guó)棉花協(xié)會(huì)介紹美國(guó)家紡市場(chǎng)調(diào)查情況;
南通企業(yè)介紹公司發(fā)展經(jīng)驗(yàn);
企業(yè)自由發(fā)言,介紹當(dāng)前出口所面臨的主要困難及意見(jiàn)建議等;
參觀南通疊石橋家紡城。
(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
1、住會(huì)企業(yè):包括住宿費(fèi)、餐費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、參觀等項(xiàng)費(fèi)用,企業(yè)1900元/人,如需住單人間加收單間費(fèi)700元/人。
2、不住會(huì)企業(yè):包括會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議當(dāng)天餐費(fèi)(中餐、晚餐),企業(yè)600元/人。
(二)繳費(fèi)方式。
1、現(xiàn)金:與會(huì)代表可在報(bào)到時(shí)一次性現(xiàn)金交清會(huì)議費(fèi)用。
2、匯款:與會(huì)代表于6月12日前將會(huì)議費(fèi)匯入我會(huì)賬戶,商會(huì)賬戶,開(kāi)戶行:農(nóng)行北京分行潘家園支行,戶名:中國(guó)紡織品進(jìn)出口商會(huì),帳號(hào):220xx40000216(網(wǎng)上匯款帳號(hào)前加11)。
為方便企業(yè)參會(huì),我會(huì)于6月29日在x接機(jī),下午xxxxxxx17:00統(tǒng)一前往南通,7月2日(離會(huì))早7:00在南通四季花園酒店送機(jī),統(tǒng)一前往xxxx(預(yù)計(jì)9:30到達(dá)),請(qǐng)相關(guān)企業(yè)提前安排行程。
另外,北京、廣州、廈門(mén)、深圳、武漢、鹽城、成都、義烏等省市與南通市互通直達(dá)航班,企業(yè)無(wú)需在上海中轉(zhuǎn)。
xxxxx進(jìn)出口商會(huì)。
xx年5月27日。
酒店會(huì)議制度管理制度篇七
1、接轉(zhuǎn)電話需要注意休息時(shí)間;(8:00以前,22:00以后電話不轉(zhuǎn)接,中午12:20——14:30;如果客戶說(shuō)已經(jīng)約好的,用旁邊的電話給客戶打電話詢問(wèn)是否同意轉(zhuǎn)接;)。
2、客戶如果打電話到前臺(tái)查詢?cè)谧∪诵彰?,一定要他先?bào)出全名,然后在幫助查詢;(注意客戶的信息保密工作做好)。
3、切記凌晨時(shí)間打進(jìn)的電話,一律不能轉(zhuǎn)接;如遇特殊情況,特殊處理;
換
房
換房要求必須有換房單,并且讓客戶簽字確認(rèn),第一時(shí)間通知房屋中心查房;
1、客戶提出換房的,詢問(wèn)換房原因;(因?yàn)樵O(shè)施問(wèn)題換房,現(xiàn)致歉,盡量協(xié)調(diào)客戶稍等,讓服務(wù)員或者工程師傅去房間檢修;)。
2、換房時(shí)注意客戶要求,房型要核實(shí)正確;
3、房?jī)r(jià)必須提前說(shuō)好后,再進(jìn)行換房;(換房單上要有前后的價(jià)格,讓客戶簽字確認(rèn))。
4、房卡確認(rèn)及時(shí)收回調(diào)換;
5、通知房屋中心換房房號(hào):比如:6502換8418請(qǐng)查房;
6、在確??腿藫Q房成功后,再將電腦進(jìn)行操作,換房結(jié)束后,再次核對(duì)信息,是否正確;
強(qiáng)調(diào)問(wèn)題。
1、夜班勞動(dòng)紀(jì)律,前臺(tái)不能長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)人,保持清醒,不能睡覺(jué);
準(zhǔn)確的操作開(kāi)關(guān)燈時(shí)間;凌晨2點(diǎn)關(guān)閉led,門(mén)口頂燈;早上7:30關(guān)閉東門(mén)外燈;開(kāi)啟水幕墻,一體機(jī)(音樂(lè)播放新年曲目循環(huán)模式,新建文件夾2投影播放),led;最后一次強(qiáng)調(diào)燈光問(wèn)題,如后續(xù)在發(fā)現(xiàn)誰(shuí)的班上開(kāi)關(guān)燈失誤,直接進(jìn)行處罰,屬工作失誤。
2、給客戶寄存行李,必須開(kāi)具行李寄存卡片,注意一式兩聯(lián),書(shū)寫(xiě)規(guī)范;
3、安排房間b區(qū)把頭房間盡量避開(kāi),不要安排,因?yàn)榉块g太冷;
時(shí)間:
1、幾月幾號(hào)押金,2、收取時(shí)間。
地點(diǎn):幾樓什么會(huì)場(chǎng);
公司:公司還是婚宴個(gè)人名字,聯(lián)系電話。
銷售員:備注。
收銀員:簽字確認(rèn)。
酒店會(huì)議制度管理制度篇八
2、招新內(nèi)容(包含招新的宣傳,會(huì)費(fèi),會(huì)服等問(wèn)題)。
3、協(xié)會(huì)網(wǎng)站制作(網(wǎng)站推出之前,用博客暫代協(xié)會(huì)網(wǎng)站,網(wǎng)站的內(nèi)容包含等)。
4、內(nèi)部管理制度的推出以及確立。
5、網(wǎng)絡(luò)宣傳部改名的問(wèn)題(子健提)。
6、各部門(mén)對(duì)自己工作的想法。
7、會(huì)議完成后所分配的假期任務(wù)。
詳細(xì)內(nèi)容:
選舉,個(gè)人制作意見(jiàn):簡(jiǎn)單,明了)。
招新所佩戴的胸卡背景色,章印的制作等。
2、該如何去宣傳,招新,招新所收的會(huì)費(fèi)是多少?會(huì)服需不需要制定等。(個(gè)人意見(jiàn):,協(xié)會(huì)要制定會(huì)服,這樣能讓協(xié)會(huì)更有凝聚力以及影響力,會(huì)費(fèi)由會(huì)服的多少做具體調(diào)整,需招新前徹底解決)。
3、網(wǎng)站所包含的內(nèi)容(發(fā)言解決,具體執(zhí)行及制作可以聽(tīng)取網(wǎng)宣部意見(jiàn))。
4、協(xié)會(huì)需要制定內(nèi)部運(yùn)行以及管理制定,由大家提出,秘書(shū)部負(fù)責(zé)書(shū)寫(xiě)。
家提出意見(jiàn),最后可以舉手表決)。
6、各部門(mén)對(duì)自己工作的想法由各部門(mén)負(fù)責(zé)提出,秘書(shū)部負(fù)責(zé)記錄。
好,現(xiàn)將大概任務(wù)分配如下:
1、外聯(lián)部利用假期時(shí)間,尋找機(jī)會(huì)多與從化八大高校的環(huán)。
保協(xié)會(huì)多溝通,多交流,聽(tīng)取別人要求,還要和學(xué)校記。
者團(tuán)多交流交流,讓他們?cè)陂_(kāi)學(xué)的時(shí)候多寫(xiě)些有關(guān)于我們的報(bào)導(dǎo),(第二點(diǎn)是指導(dǎo)老師提點(diǎn)的,只要有我們的文卡,他可以幫我們放到校報(bào)上)。
以及準(zhǔn)備好。
3、秘書(shū)部假期任務(wù)主要是收集各部門(mén)對(duì)協(xié)會(huì)內(nèi)部管理制。
度的意見(jiàn)以及想法,然后將他撰寫(xiě)出來(lái)。
4、組織部,后勤部,人力資源共同負(fù)責(zé)招新任務(wù),具體由。
部門(mén)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)共同解決,需要做到如何解決新生顧慮。
(如環(huán)保協(xié)會(huì)不是撿垃圾的),如何面向10屆招新,招。
新宣傳標(biāo)語(yǔ)等問(wèn)題,然后寫(xiě)成可行性計(jì)劃書(shū)。招新工作。
雖然是由三個(gè)部門(mén)共同負(fù)責(zé),但是招新是我們最重要的工作,需要配合好,將他做到最好。
酒店會(huì)議制度管理制度篇九
請(qǐng)前廳部和客房部注意:
一、住房安排。
1、入住和退房:(入住和退房時(shí)間、早餐、所需房間類型及價(jià)格、保底及上限、優(yōu)惠政策等)。
房間總數(shù)預(yù)計(jì):間(結(jié)算時(shí)以實(shí)際入住房間數(shù)量和時(shí)間為準(zhǔn))。
2、會(huì)議房間樓層安排;房卡領(lǐng)取人。
房卡押金;會(huì)議指示牌擺放時(shí)間、回收時(shí)間;
長(zhǎng)途;客房酒水、消耗品;
3、特殊接待:請(qǐng)餐飲部注意:
1、簽到:年月日時(shí)之前,在酒店安放簽到處:桌椅簽到臺(tái)回收時(shí)間月日時(shí)。
菜單:
請(qǐng)財(cái)務(wù)部注意:
1、活動(dòng)期間所有消費(fèi)進(jìn)團(tuán)隊(duì)主單,活動(dòng)期間所有消費(fèi)內(nèi)容由指定人員簽字確認(rèn)。
2、本次活動(dòng)預(yù)計(jì)總費(fèi)用(大寫(xiě))人民幣元,已預(yù)付定金(大寫(xiě))余款結(jié)束時(shí)一次性結(jié)清。結(jié)算方式:。酒店開(kāi)具相應(yīng)發(fā)票。
3、活動(dòng)所有物品遺失和損耗由。
4、其它約定事項(xiàng):。
活動(dòng)指定簽單人:xx(本人簽字字樣)聯(lián)系電話:xx。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十
1、客用更衣柜和更衣柜鑰匙須有專人負(fù)責(zé)保管,并保持清潔完好和有效。
2、客用更衣柜是客人專用服務(wù)設(shè)施,應(yīng)做到專柜專用,不得存放其它物品。
3、在辦理更衣柜租用手續(xù)時(shí),應(yīng)向賓客明示,請(qǐng)勿存放貴重財(cái)物。遺失概不負(fù)責(zé)。
4、為保證客用更衣箱的正常使用,賓客活動(dòng)結(jié)束后立即將鑰匙收回,如需長(zhǎng)期租用,應(yīng)辦理長(zhǎng)期租用手續(xù)。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十一
1、按規(guī)定辦理申報(bào)、審批手續(xù)。
(1)酒店和外來(lái)施工單位需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè)的工程,必須事先向保衛(wèi)部提出。
申請(qǐng),填寫(xiě)“動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表”。
(2)保衛(wèi)部應(yīng)按照三級(jí)動(dòng)火審批制的規(guī)定,應(yīng)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和主管部門(mén)。
批準(zhǔn)的必須按規(guī)定申報(bào)核準(zhǔn)。如在原定的`動(dòng)火時(shí)間內(nèi)未能完成任務(wù)。
而需延長(zhǎng)時(shí)間繼續(xù)動(dòng)火作業(yè)的,必須重新辦理動(dòng)火手續(xù)。
2、動(dòng)火前必須做到“五不”:
(1)防火、滅火措施不落實(shí)的不動(dòng)火。
(2)周圍的易燃物品未清除的不動(dòng)火。
(3)附近難以移動(dòng)的易燃,結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動(dòng)火。
(4)凡儲(chǔ)存有易燃易爆物品的倉(cāng)庫(kù)、場(chǎng)所,未經(jīng)排除危險(xiǎn)的不動(dòng)火。
(5)未配備相應(yīng)的滅火器材不動(dòng)火。
3、動(dòng)火中必須做到“四要”,動(dòng)火后必須做到“一清”:
(1)要指定現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人,進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)。
(2)要嚴(yán)密注意動(dòng)火情況,發(fā)現(xiàn)不安全苗子,立即停火。、
(3)要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
(4)要及時(shí)補(bǔ)救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故。
(5)動(dòng)火后必須做到“一清”:即清理現(xiàn)場(chǎng)火種后方可撤離。
4、保衛(wèi)部在動(dòng)火作業(yè)期間對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)要加強(qiáng)巡查,確保安全。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十二
2、機(jī)械鑰匙的發(fā)放和領(lǐng)用管理:
3)所有運(yùn)行鑰匙領(lǐng)出和交換,均需在專門(mén)的本子上登記領(lǐng)出和交換的時(shí)間,并由領(lǐng)用或者交換的人簽名。
4)酒店內(nèi)24小時(shí)有員工值班的部門(mén),鑰匙由每個(gè)班次間自行進(jìn)行交接,并做好相應(yīng)的交接記錄。
5)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)鑰匙未歸還至安保部的,安保部在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘察確認(rèn)無(wú)人后,需立即通知相關(guān)部門(mén)責(zé)任人,并在《安保部值班記錄本》上記錄相關(guān)事件經(jīng)過(guò)及處理結(jié)果。
6)遇突發(fā)情況需要領(lǐng)用備用鑰匙的,由部門(mén)主管申請(qǐng),安保部當(dāng)班主管以上員工共同使用鑰匙。如部門(mén)主管不在的需征得當(dāng)日值班經(jīng)理(mod)的同意后由大堂經(jīng)理、當(dāng)班安保主管、申請(qǐng)人共同使用鑰匙。
3、機(jī)械鑰匙遺失,由所屬部門(mén)報(bào)保安部備案,決定是否更換門(mén)鎖,確需更換門(mén)鎖或者增配的,由保安部經(jīng)理簽署意見(jiàn),工程部配制鑰匙,或者安裝新的門(mén)鎖。
4、重要場(chǎng)所(如倉(cāng)庫(kù)、備件間等)的鑰匙遺失,需要立即報(bào)告保安部和所屬部門(mén)的主管,保安部立即通知工程部更換門(mén)鎖,在未更換門(mén)鎖前,必須確保有員工在現(xiàn)場(chǎng)看管。
5、對(duì)于重要場(chǎng)所鑰匙遺失的責(zé)任人,根據(jù)過(guò)失責(zé)任的輕重,最高可以給予嚴(yán)重警告處分,并處以彌補(bǔ)這一損失所發(fā)生的支出費(fèi)用的十倍的罰款,所在部門(mén)的主管給予口頭警告處分,并需要專題書(shū)面報(bào)告總經(jīng)理室事情經(jīng)過(guò)和處理決定,送行政人事部備案。
1、允許制作的鑰匙種類及數(shù)量:
masterkey:可打開(kāi)所有房門(mén)的鑰匙卡。整個(gè)酒店共計(jì)8把。由經(jīng)授權(quán)許可的人員保管。
floorkey:客房部每個(gè)樓層的樓層卡,每個(gè)樓層配備a、b兩套,由客房部統(tǒng)一保管。
areakey:相鄰樓層的區(qū)域卡:5~8層一組、9~11層一組、12~15層一組,共計(jì)三組,每組各有a、b兩套,由客房部統(tǒng)一保管。
2、鑰匙的使用期限:
所有鑰匙的使用期限為3個(gè)月,每個(gè)季度第三個(gè)月的25日,由電腦房負(fù)責(zé)制作下一個(gè)季度的鑰匙,有效期限為下個(gè)季度的1日開(kāi)始的,三個(gè)月有效。
每次制作需要在專門(mén)的登記本上記錄,內(nèi)容為制作的日期和時(shí)間、各類鑰匙的數(shù)量、制作人、發(fā)放情況等。
3、可持有masterkey的人員:
僅下列經(jīng)授權(quán)許可的人員,可以在日常的運(yùn)營(yíng)工作中使用酒店的鑰匙:
總經(jīng)理。
營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。
前廳部大堂經(jīng)理(當(dāng)值)。
客房部經(jīng)理。
客房部經(jīng)理助理。
客房部中班主管。
客房部樓層主管、領(lǐng)班。
客房部樓層清掃員。
客房部公共區(qū)域員工(如工作需要)。
洗衣房。
4、鑰匙的申請(qǐng)與制作:
所有的鑰匙的制作要求必須經(jīng)過(guò)所在部門(mén)的負(fù)責(zé)人書(shū)面申請(qǐng)、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)批準(zhǔn)后方可制作。
鑰匙的制作由電腦房經(jīng)理負(fù)責(zé);登錄鑰匙制作權(quán)限的密碼由電腦房經(jīng)理和安保部經(jīng)理共同封裝在信封內(nèi)保存于前臺(tái)固定的保險(xiǎn)箱內(nèi),保險(xiǎn)箱的鑰匙由安保部負(fù)責(zé)保管。
制作鑰匙時(shí),由安保部驗(yàn)明,房務(wù)總監(jiān)簽字確認(rèn)的《電腦房服務(wù)申請(qǐng)單》后與電腦房經(jīng)理、當(dāng)班大堂經(jīng)理一起打開(kāi)專用保險(xiǎn)箱。取出登錄密碼,由安保部員工負(fù)責(zé)登錄系統(tǒng),由電腦房員工制作鑰匙。制作鑰匙時(shí)上述三人必須同時(shí)在場(chǎng)。
鑰匙制作完畢后,安保部必須在保險(xiǎn)箱使用記錄填寫(xiě)相應(yīng)記錄,并有電腦房員工作為見(jiàn)證人簽字,安保部和前廳部必須將相關(guān)事件發(fā)生的詳細(xì)時(shí)間和經(jīng)過(guò)分別記錄在各自的值班記錄中。
5、客用鑰匙的制作和發(fā)放。
參觀用房的鑰匙,根據(jù)需要每日由前臺(tái)制作,放于前臺(tái)備用,中班下班前撤銷;。
原則上,住店客人每登記一位,發(fā)放一把該登記房間的磁卡鑰匙;。
會(huì)議會(huì)務(wù)組如有需要,經(jīng)該會(huì)議負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可,可以每個(gè)會(huì)務(wù)組用房增發(fā)一把磁卡鑰匙;。
其他如有特殊需要,需征得營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的書(shū)面同意,方可以增發(fā)住客房間的磁卡鑰匙。
所有鑰匙均不可以帶出酒店區(qū)域范圍,如有違反,將給予酒店口頭警告處分;。
被允許可持有和使用鑰匙部門(mén)的負(fù)責(zé)人同時(shí)負(fù)有保管各自管轄區(qū)內(nèi)鑰匙的責(zé)任;。
大堂經(jīng)理每班次交接記錄需要特別說(shuō)明鑰匙的交接情況;。
其他臨時(shí)使用鑰匙,領(lǐng)用和歸還必須做好詳細(xì)記錄,包括:
a.用匙的日期和時(shí)間
b.用匙的目的。
c.用匙的員工姓名。
d.發(fā)放鑰匙的員工(或證人)的姓名。
e.鑰匙交還的時(shí)間。
f.用匙人和證人的簽名。
每個(gè)班次的負(fù)責(zé)人都要審核一次鑰匙交接的記錄和鑰匙的保管情況,以防止任何沒(méi)有事先安排的鑰匙借出。
在任何情況下都不允許任何員工把鑰匙帶出酒店經(jīng)營(yíng)范圍。
任何級(jí)別的鑰匙一旦損壞或者無(wú)法使用時(shí)必須銷毀,銷毀時(shí),必須是持有人、房務(wù)總監(jiān)或者安保部經(jīng)理同時(shí)在場(chǎng)。
任何員工在任何情況下不得將自己持有和使用的鑰匙借給其他人,如果在當(dāng)班結(jié)束后沒(méi)有交還鑰匙,將受到嚴(yán)重警告的紀(jì)律處罰。
如果鑰匙遺失的應(yīng)立即報(bào)告自己所在部門(mén)負(fù)責(zé)人,并通報(bào)酒店保安部。
酒店將根據(jù)過(guò)失責(zé)任的輕重,最高予以嚴(yán)重警告的紀(jì)律處罰,并處以彌補(bǔ)這一損失所發(fā)生的支出費(fèi)用的十倍的罰款,所在部門(mén)主管給予警告處分,并需要專題書(shū)面報(bào)告總經(jīng)理室事情的經(jīng)過(guò)和處理決定,送行政人事部備案。
前臺(tái)員工給住客制作客房鑰匙的原則數(shù)量為每登記一位住客,發(fā)放一把鑰匙,如住客需要更多鑰匙可以補(bǔ)充登記其他客人,或者發(fā)放取電牌,供其使用方便。
7、編碼器密碼管理。
電腦房經(jīng)理負(fù)責(zé)生成和保管系統(tǒng)密碼;。
電腦房經(jīng)理需與酒店簽訂密碼安全保管協(xié)議。(協(xié)議附后)。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十三
1、倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)物品的采購(gòu)工作流程:
倉(cāng)庫(kù)的每種存?zhèn)}物品,均應(yīng)設(shè)定合理的采購(gòu)線,在存量接近或低于采購(gòu)線時(shí),即需要補(bǔ)充貨倉(cāng)里的存貨,倉(cāng)庫(kù)主任要填寫(xiě)一份倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)“采購(gòu)申請(qǐng)單”,且采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:。
(1)貨品名稱,規(guī)格;。
(2)平均每月消耗量;。
(3)庫(kù)存數(shù)量;。
(4)最近一次訂貨單價(jià);。
(5)最近一次訂貨數(shù)量;。
(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
經(jīng)何董事簽批同意后送采購(gòu)部經(jīng)理初審,采購(gòu)部經(jīng)理在采購(gòu)申請(qǐng)單上簽字確認(rèn),并注明到貨時(shí)間。采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?,按倉(cāng)庫(kù)“采購(gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購(gòu)意見(jiàn),按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,采購(gòu)部立即組織實(shí)施,一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況,要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、部門(mén)新增物品的采購(gòu)工作流程:
若部門(mén)欲添置新物品,部門(mén)經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫(xiě)有關(guān)專門(mén)申請(qǐng)報(bào)告,經(jīng)董事會(huì)審批后,連同“采購(gòu)申請(qǐng)單”一并送交采購(gòu)部,采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?,按“采?gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購(gòu)意見(jiàn),按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,采購(gòu)部立即組織實(shí)施.
3、部門(mén)更新替換舊有設(shè)備和物品的采購(gòu)工作流程:
如部門(mén)欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品,應(yīng)先填寫(xiě)一份“物品報(bào)損報(bào)告”給財(cái)務(wù)部及董事會(huì)審批。經(jīng)審批后,將一份“物品報(bào)損報(bào)告”和采購(gòu)申請(qǐng)單一并送交采購(gòu)部,采購(gòu)部須在采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:。
(1)貨品名稱,規(guī)格;。
(2)最近一次訂貨單價(jià);。
(3)最近一次訂貨數(shù)量;。
(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
采購(gòu)部在至少三家供應(yīng)商中比較價(jià)格品質(zhì),并按酒店采購(gòu)審批程序辦理有關(guān)審批手續(xù),經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后,組織采購(gòu)。
辦公室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、喝茶、看報(bào)和閑聊。值得注意的辦公細(xì)節(jié)。
1、進(jìn)入他人辦公室。
必須先敲門(mén),再進(jìn)入。
已開(kāi)門(mén)或沒(méi)有門(mén)的情況下,應(yīng)先打招呼,如“您好”、“打擾一下”等詞語(yǔ)后,再進(jìn)入。
2、傳話。
傳話時(shí)不可交頭接耳,應(yīng)使用記事便簽傳話。
傳話給客人時(shí),不要直接說(shuō)出來(lái),而是應(yīng)將事情要點(diǎn)轉(zhuǎn)告客人,由客人與待傳話者直接聯(lián)系。
退出時(shí),按照上司、客人的順序打招乎退出。
3、會(huì)談中途上司到來(lái)的情況。
必須起立,將上司介紹給客人。
向上司簡(jiǎn)單匯報(bào)一下會(huì)談的內(nèi)容,然后重新開(kāi)始會(huì)談。
辦公秩序。
1、上班前的準(zhǔn)備。
上班前應(yīng)充分計(jì)算時(shí)間,以保證準(zhǔn)時(shí)出勤,作為一名社會(huì)人,一名酒店員工,應(yīng)以文明行為出現(xiàn)于社會(huì)、公司。
如有可能發(fā)生缺勤、遲到等現(xiàn)象時(shí),應(yīng)提前跟上級(jí)聯(lián)系(最好提前一天)。
計(jì)劃當(dāng)天的工作內(nèi)容。
2、工作時(shí)間。
(1)在辦公室。
不要私下議論、竊竊私語(yǔ)。
辦公臺(tái)上應(yīng)保持清潔和辦公用品的整齊。
以飽滿的工作態(tài)度投入到一天的工作中。
離開(kāi)座位時(shí),將去處、時(shí)間及辦事內(nèi)容寫(xiě)在留言條上以便他人安排工作(離開(kāi)座位前應(yīng)將機(jī)密文件、票據(jù)、現(xiàn)金和貴重物品存放好)。
離開(kāi)座位時(shí),將辦公臺(tái)面整理好,椅子放回辦公臺(tái)下。
(2)在走廊、樓梯、電梯間。
走路時(shí),要舒展肩背,不要彎腰、駝背。
有急事也不要跑步,可快步行走。
按照右側(cè)通行的原則,如在反方行走遇到迎面來(lái)人時(shí),應(yīng)主動(dòng)讓路。
遇到客人找不到想要去的部門(mén)時(shí),應(yīng)主動(dòng)為其指路。
在電梯內(nèi)為客人提供正確引導(dǎo)。
3、午餐。
午餐時(shí)間為。
不得提前下班就餐。
在食堂內(nèi),要禮讓,排隊(duì)有秩序。
飯菜不浪費(fèi),注意節(jié)約。
用餐后,保持座位清潔。
4、在洗手間、茶水間、休息室。
上班前、午餐后等人多的時(shí)間,注意不要影響他人,要相互禮讓。
洗面臺(tái)使用后,應(yīng)保持清潔。
不要忘記關(guān)閉洗手間、茶水間的水龍頭,以避免浪費(fèi),如發(fā)現(xiàn)沒(méi)有關(guān)閉的水龍頭,應(yīng)主動(dòng)關(guān)好。注意保持洗手間、茶水間、休息室的清潔、衛(wèi)生環(huán)境。
5、下班。
下班前將下一天待處理工作記錄下來(lái),以方便第二天工作。
整理好辦公臺(tái)上的物品、文件(機(jī)密文件、票據(jù)和貴重物品要存放好)。
離開(kāi)公司后,每個(gè)人都要記住自己是一位酒店員工,出去的一言一行,代表著酒店的形象。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十四
1、每日根據(jù)各營(yíng)業(yè)收入日?qǐng)?bào)表、各種結(jié)算單進(jìn)一步審核匯總,并修改入賬,保證每日收入的真實(shí)性、準(zhǔn)確性。
2、根據(jù)飯店個(gè)區(qū)域收入日?qǐng)?bào)表匯總編制收入試算平衡表,檢查各項(xiàng)收入的劃分是否正確,檢查是否存在沒(méi)有入賬的收入。
3、審核雜項(xiàng)調(diào)整單及貸方調(diào)整單,雜項(xiàng)調(diào)整單要審核所入帳戶是否正確,如有錯(cuò)誤及時(shí)調(diào)整,貸方調(diào)整單首先檢查有無(wú)部門(mén)經(jīng)理或總經(jīng)理的簽字批準(zhǔn),審查原因是否清楚、合理,所記入的帳戶是否準(zhǔn)確。
4、通過(guò)客房日?qǐng)?bào)表檢查出租率,平均房?jī)r(jià)是否正確,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整。
5、在電腦賬上編制飯店?duì)I業(yè)收入報(bào)表,該報(bào)表包括各區(qū)域營(yíng)業(yè)收入、餐廳營(yíng)業(yè)收入、客房收入、平均出租率、平均房?jī)r(jià)、餐廳用餐人數(shù)和平均消費(fèi)部分,表內(nèi)還提供各營(yíng)業(yè)部門(mén)的預(yù)算比,同期比及月累計(jì)、年累計(jì)完成情況的數(shù)據(jù),報(bào)送總經(jīng)理審閱后發(fā)至各營(yíng)業(yè)部門(mén)及公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
6、每日將總出納做出的現(xiàn)金收入?yún)R總表進(jìn)行認(rèn)真核對(duì),凡發(fā)現(xiàn)和不合理長(zhǎng)短款情況要立即查明原因,及時(shí)處理。
7、每日根據(jù)總出納的現(xiàn)金收入?yún)R總表、電腦報(bào)表,按會(huì)計(jì)制度和科目的規(guī)定編制記賬憑證,對(duì)營(yíng)業(yè)收入做到日清月結(jié)。
8、審核外幣兌換的所有單據(jù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
9、對(duì)在餐廳就餐的內(nèi)部職工用餐單進(jìn)行審核,對(duì)不合理規(guī)定或超限簽單腿后部門(mén)或?qū)毧偨?jīng)理批準(zhǔn),審核無(wú)誤的職員用餐單及時(shí)傳遞至成本部。
10、協(xié)助其他營(yíng)業(yè)部門(mén)完成相關(guān)的查賬工作。
11審核餐飲宴會(huì)部預(yù)定單的執(zhí)行情況,月末做出宴會(huì)銷售統(tǒng)計(jì)表。
12對(duì)康樂(lè)部的各種培訓(xùn)班、陪打費(fèi)、計(jì)次卡等進(jìn)行記錄及審核,每月與康樂(lè)部核對(duì)售卡人提成情況。
13、每月月末做出個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)的收入分析。
14、每月月末核對(duì)應(yīng)收、應(yīng)付有關(guān)科目的發(fā)生額,并將相關(guān)轉(zhuǎn)帳資料報(bào)總帳。
15、保管、保存經(jīng)辦的各種歷史資料。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十五
1、萬(wàn)能技工直接隸屬于工程部維修主管管理,不設(shè)領(lǐng)班,維修主管直接安排萬(wàn)能技工的工作,并對(duì)萬(wàn)能技工的工作進(jìn)行檢查和考評(píng)。
2、萬(wàn)能技工由技術(shù)過(guò)硬全面的技工擔(dān)任,掌握電、管、木、漆、銅、空調(diào)、冰箱和裝修等方面的維修技能,必須持有地區(qū)勞動(dòng)局頒發(fā)的電工上崗執(zhí)照;萬(wàn)能技工另需掌握對(duì)客服務(wù)的技能和技巧。
3、萬(wàn)能技工各類工具配備齊全,可直接使用機(jī)修車間內(nèi)的'工具,可直接借用其他班組的器械工具。
4、萬(wàn)能技工的單項(xiàng)維修時(shí)間不得超過(guò)三小時(shí),工作量超過(guò)三小時(shí)的項(xiàng)目報(bào)工程總監(jiān)/經(jīng)理,由專業(yè)項(xiàng)目人員完成;萬(wàn)能技工一般不接受報(bào)修,按既定計(jì)劃進(jìn)行日常檢修。
5、萬(wàn)能技工每日檢修客房,一般不少于4間。
6、維修主管每日對(duì)萬(wàn)能技工的工作進(jìn)行抽查,萬(wàn)能技工對(duì)檢修過(guò)的客房的設(shè)施設(shè)備完好率負(fù)責(zé)。
7、萬(wàn)能技工的工作不得與營(yíng)業(yè)部門(mén)的正常運(yùn)營(yíng)沖突,實(shí)行對(duì)客服務(wù)優(yōu)先原則。
酒店會(huì)議制度管理制度篇十六
洞察市場(chǎng)、捕捉商機(jī)的能力,這點(diǎn)是最重要的。在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,不斷捕捉商機(jī)才能永遠(yuǎn)立于不敗之地。僑鴻皇冠酒店由全球最大的國(guó)際酒店管理公司洲際酒店管理集團(tuán)管理。
活動(dòng)規(guī)劃設(shè)計(jì)和組織實(shí)施的能力與也是很重要的。一個(gè)成功的酒店銷售總監(jiān),必須制定出符合酒店銷售的規(guī)劃設(shè)計(jì)。一個(gè)活動(dòng)即將推出前,必須事先詳細(xì)的籌劃,根據(jù)客戶的需求進(jìn)行產(chǎn)品組合,推出別具一格的特色產(chǎn)品滿足客戶的需求,從而贏得市場(chǎng)。
具備識(shí)才、用才的人力資源管理能力是很關(guān)鍵的,一個(gè)活動(dòng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的成功與否,與銷售總監(jiān)所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)是分不開(kāi)的,正可謂“紅花需有綠葉配”,如果沒(méi)有得力的下屬,即使再高明的銷售總監(jiān)有著再無(wú)與倫比的實(shí)施計(jì)劃,其結(jié)果也只能是“紙上談兵”。
必須具備一定的感召力和凝聚力是銷售總監(jiān)綜合素質(zhì)不可或缺的。市場(chǎng)銷售部作為酒店中的一個(gè)部門(mén),必須有其他部門(mén)的配合,才能夠在各項(xiàng)銷售中取得成功。